Piment Gastronomie | Dec – Jan 2013-2014

tout choco

design 14

6

MARYLINE 8

POURQUOI PAS

WELSH ROYAL 33

AU BUREAU

inter view apero tapas 20

30

mon tau ban

toul ouse 2

PIMENT GASTRONOMIE : LE MAGAZINE DES GOURMANDS Magazine mensuel gratuit édité par la SARL AFB Communication, 6, av Prat Gimont - 31130 Balma - contact@afbcom.com. Directeurs de publication : Anthony Baudry : 06 59 80 92 12 Franck Baudry : 06 59 80 92 55. Graphiste : Adeline Girault. Commerciaux : Emmanuel Calla : 06 59 80 93 63, Camille Daraignez : 06 65 74 68 24. La rédaction n’est pas responsable des textes, illustrations, photos et dessins publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Les documents reçus ne sont pas rendus et leurs envois impliquent l’accord de leurs auteurs pour leurs publications. La reproduction des textes, photos et illustrations est interdite, ils sont la propriété exclusive de AFB Communication.

3

rest'o jazz

Restaurant musical

Du mardi au samedi, de 20h à 22h30 et jusqu’à 23h le week-end.

Les menus ne se contentent pas de distiller des saveurs de Louisianne, ils prolongent le voyage avec une cuisine du Sud-Ouest aux parfums du monde.

Des rives de la scène, aux hauteurs de la mezzanine, vous embarquerez, sur des notes de swing-gastronomie.

Rest’O Jazz perpétue la tradition des clubs de jazz de la Nouvelle Orléans en offrant une ambiance unique à Toulouse.

8, rue Amélie - Toulouse Tél. 05 61 57 96 95 www.restojazz.com

Menus

Entrée + plat ou plat + dessert à partir de 36€

Ouverture

L’établissement

5

MARYLINE 37 ans // responsable du restaurant Le pourquoi pas à balma Femme de caractère, le coeur sur la main Qualité : Perfectionniste // Défaut : Colérique Quartier préféré : Saint Cyprien

Cuisine traditionnelle raFInée, ambiance cosy et chaleureuse

Resto : La Madeleine de Proust Quel est le principal trait de votre caractère ?

Guerrière Si vous deviez changer quelque chose dans votre apparence physique...

Mon nez Où aimeriez-vous vivre ?

En Provence Pour quelle faute avez-vous le plus d’indulgence ?

La gourmandise Quelle qualité préférez-vous chez l’homme ?

Justement... qu’il soit un Homme !!!

Quelle qualité préférez-vous chez la femme ?

L’humilité 8

Bar : Le Dauphin

Où et à quel moment de votre vie avez-vous été a plus heureuse ?

Maintenant Seriez-vous capable de tuer quelqu’un ?

Si c’était primordial oui Votre vertue préférée ?

L’honnêteté 4XHOOH HVW OD ÀJXUH KLVWRULTXH j laquelle vous auriez aimé ressembler ?

Nelson Mandela Vos héros dans la vie d’aujourd’hui ?

Mes parents Quelle est la première chose qui vous attire chez l’autre sexe ?

Le regard Quel est votre rêve de bonheur ?

Pourquoi le bonheur ne devrait-il être

Boîte : O’Club qu’un rêve ?

Quel serait votre plus grand malheur ?

La disparition de mes parents Que détestez-vous par dessus tout ?

Le mensonge Votre dernier fou rire ?

J’en ai tous les jours La dernière fois que vous avez pleuré ?

Il n’y a pas très longtemps, un petit coup de fatigue, cela ne dure jamais très longtemps !!

Votre plus grand regret ?

Avoir quitté l’Armée car je serais à la retraite aujourd’hui !

Comment aimeriez-vous mourir ?

Dans mon sommeil

le point carre

le barrie

Cuisine traditionnelle

Brasserie

SpĂŠcialitĂŠs

Brasserie, buffet Ă volontĂŠ

Menus

Buffet Ă volontĂŠ 10â‚Ź, plat du jour Ă 9â‚Ź, entrĂŠe + plat ou plat + dessert 13â‚Ź

Ouverture

la maison du cassoulet Cuisine traditionnelle

SpĂŠcialitĂŠs

Le cassoulet de Castelnaudary

Menus

Menu du midi 11â‚Ź, formule brasserie (entrĂŠe-plat ou plat-dessert) 14â‚Ź50, menu cassoulet-dessert 19â‚Ź Cassoulet Ă emporter 9â‚Ź la part

Ouverture

7/7j midi et soir 12h-14h30 et 19h-22h30, 23h le samedi

L’Êtablissement

La Maison du Cassoulet vous accueille à deux pas du mÊtro Jean Jaurès et du parking Victor Hugo dans un dÊcor au chic contemporain et typique. Un choix copieux sur toute la gastronomie traditionnelle du 6XG 2XHVW FDVVRXOHW DX[ GHX[ FRQÀWV IRLH JUDV SRrOp vins rÊgionaux...

3 bis, bd de Strasbourg - Toulouse TĂŠl. 05 61 22 42 41 www.maisonducassoulet.com 10

Ouvert du lundi au jeudi de 7h Ă 18h et du vendredi au samedi de 7h Ă 20h.

FermĂŠ le dimanche

L’Êtablissement

Le cafĂŠ, bar, brasserie, glacier le BarriĂŠ idĂŠalement situĂŠ sur le boulevard de Strasbourg Ă proximitĂŠ de la place et du parking Jeanne

d’Arc, vous accueille dans un dÊcor tendance lounge avec des soirÊes à thèmes toute l’annÊe. L’Êquipe vous propose une cuisine Bistronomique dans une ambiance dÊcontractÊe, pour vos repas du midi.

36, bd de Strasbourg TĂŠl. 09 50 93 46 31 ou 06 88 48 43 98 www.le-barrie.com

Menus

Le midi Ă partir de 12â‚Ź et le soir Ă partir de 22â‚Ź Menu tout compris Ă partir de 30â‚Ź pour les groupes

Ouverture

Du lundi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir

comptoir de bacchus Bistrot Ă vin

Menus

Le midi formule Ă 9â‚Ź90 (entrĂŠe + plat + dessert + 1/4 L de vin), tapas le soir Ă partir de 18h.

Ouverture

L’Êtablissement

Le Point CarrĂŠ propose une carte traditionnelle et des plats Ă la plancha.

Venez dĂŠjeuner ou dĂŽner dans une ambiance feutrĂŠe lounge. Vous dĂŠcouvrirez une cuisine du sud-ouest maison, avec des produits frais et de saison !

Le Point CarrÊ organise aussi des concerts dansants le vendredi, samedi & dimanche : l’idÊal pour vos anniversaires, enterrements de vie de cÊlibataire...

CB, espèces, tickets restaurant , chèques vacance.

110, av. Jules Julien 31400 Toulouse (500m du mĂŠtro St Agne) TĂŠl. 05 34 31 49 94 www.lepointcarre.com

Tous les jours midi et soir, petit dÊjeuner dès 8h30.

L’Êtablissement

Au coeur de Toulouse, le Comptoir de Bacchus, bistrot de quartier à la fois simple et moderne, vous accueille seul ou entre amis le temps d’une halte gourmande pour un en-cas, un grignotage ou un vÊritable repas.

AgrÊmentÊ d’une jolie terrasse, il se transforme, à l’apÊritif, en bar à vins avec dÊgustation de tapas.

Ouvert le mardi 31 dĂŠcembre avec animation musicale.

5, place Rouaix - Toulouse TĂŠl. 05 61 52 05 99 comptoirdebacchus.fr 11

le bruit qui court

la taverne de brennus

Cuisine rĂŠgionale traditionnelle

SpĂŠcialitĂŠs

Ambassadeur de la cuisine rĂŠgionale locale

Menus

Formules Ă 26â‚Ź et 34â‚Ź ou carte.

Ouverture

cote crepe - Ă ?

Ouverture

Du mardi au samedi de 12h Ă 14h et de 19h Ă 22h Le dimanche sur rĂŠservation uniquement.

L’Êtablissement

Notre crêperie vous invite à dÊcouvrir les dÊlices de la Bretagne dans une ambiance toujours chaleureuse et conviviale ‌ Venez dÊguster nos recettes authentiques de crêpes et galettes (sans gluten) qui feront le rÊgal des petits comme des grands !

Venez Êgalement dÊcouvrir une nouvelle gamme GH PLJQDUGLVHV GH FUrSHV VDOpHV RX VXFUpHV DÀQ d’agrÊmenter vos apÊritifs, fêtes, retour de noces ou autres receptions...

Animations tous les mois 17, rue Boltar - 31600 Seysses TĂŠl. 05 82 74 23 65 www.cotecrepe.fr 12

Du lundi au samedi soir de 19h30 Ă 23h30.

L’Êtablissement

La rumeur dit que dans l’univers intime et tamisÊ de ce lieu on peut, entre autre, dÊguster une brochette de Noix de St Jacques à l’Êmulsion de Vanille Bourbon, l’ancestral

Cuisine traditionnelle

cassoulet toulousain, une trilogie de canard ou les douceurs des Berges de la Garonne.

Cave climatisĂŠe.

Petite terrasse en saison.

Anglais, espagnol et allemand parlĂŠs.

SpĂŠcialitĂŠs

L’Êtablissement

Moules frites et carpaccio Vous apprÊcierez pour j YRORQWp à DPPHN HFKHV une pause dÊjeuner la bruschettas terrasse et le midi le SDWLR à HXUL SRXU XQ ERQ Le midi : entrÊe + plat moment entre amis ou en ou plat + dessert 12₏50, famille. Livraison à domicile entrÊe + plat + dessert par my-resto.com 16₏50 ou à la carte 54, allÊes Jean Jaurès Le soir : entrÊe + plat 31000 Toulouse ou plat + dessert 19₏90, TÊl. 05 62 73 16 16 entrÊe + plat + dessert latavernedebrennus.com 23₏90 ou à la carte

Menus

11, rue Jean Suau 31000 Toulouse 05 61 236 838 www.lebruitquicourt.eu

la folia

Cuisine traditionnelle Menu du Nouvel An - 60â‚Ź / personne Cocktail maison avec amuses bouches

Ouverture

11h45 - 15h et 19h - 00h.

FermĂŠ dimanche soir et lundi

Foie gras sur lit de mesclun Magret de canard sauce aux cèpes ou Saumon sauce au champagne Gratin dauphinois maison & fagot d’haricots verts Duo de fromages Vacherin glacÊ vanille, framboise 1 bouteille rouge AOC / 3 personnes CafÊ 201, rte de Launaguet - Toulouse TÊl. 05 34 40 68 11 www.lafolia31.fr 13

le cardito

Cuisine italienne traditionnelle Spécialités

Cuisine inspirée de recettes napolitaines.

L’établissement

Le midi : formule express à 12€ ou complète à 14€ Le soir : menu dégustation à 23€

Vos papilles voyageront en Italie dans une atmosphère chaleureuse. Pensez-y, Cardito Restaurant fait aussi de la vente à emporter pour ramener un peu d’Italie chez vous !

12h à 14h et 19h30 à 22h. Vendredi et samedi jusqu’à 23h. Fermé le samedi midi et le dimanche.

276, avenue de St Exupéry 31400 Toulouse Tél. 05 61 80 43 64 www.lecardito.com

Menus

Ouverture

15

hinode

tokami blagnac

Cuisine japonaise Spécialités

Sushis, makis, sashimis, teppanyaki, yakitori

Menus

Le midi à partir de 12€90 et le soir à partir de 17€90 ou à la carte.

Cuisine japonaise

avec des produits très frais et à la décoration soignée.

Hinodé c’est également un large choix de produits à emporter.

Spécialités

Sushi, Yakitori, Grillades, Tempura, Sashimi

Menus

Le midi de 13€50 à 31€50 et le soir de 19€50 à 31€50

Ouverture

Ouverture

sushi yoshi Cuisine japonaise

Spécialités

Sushis, makis, sashimis, yakitoris, gyozas

Menus

Le midi à partir de 9€90, le soir à partir de 13€90

Ouverture

Tous les jours de 11h à 22h en continu et livraison gratuite de 18h à 22h.

L’établissement

Sur Alsace Lorraine, face au musée des Augstins place Esquirol, Yoshi Sushi vous invite dans son cadre zen et épuré à la découverte de la cuisine nippone traditionnelle. Un large choix de spécialités crues ou cuites est proposé à emporter, sur place mais également HQ OLYUDLVRQ 9HQH] SURÀWHU pJDOHPHQW GH OD ODUJH WHUUDVVH 13, rue Alsace Lorraine - 31000 Toulouse Tél. 05 61 23 00 26 www.sushiyoshi.com 16

Ouvert tous les jours sauf le dimanche midi, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.

L’établissement

Dans une ambiance très zen où les tables, plutôt basses, ajoutent à l’aspect japonisant du lieu, venez déguster des plats cuisinés

WRXWHV HQ ÀQHVVH HW OD fraîcheur des ingrédients des traditionnels Maki Sushi.

Consultez la carte sur le site. -10% sur tous nos prix « à emporter » sauf menus et plateaux spéciaux.

7j/7 midi et soir

tokami labege

17, rue d’Austerlitz Toulouse ou 05 61 21 51 26

Cuisine japonaise

Spécialités

Sushi, Yakitori, Grillades, Tempura, Sashimi

Menus

L’établissement

Dans un décor très épuré venez déguster toutes les saveurs du Japon, avec une vue sur les cuisines. Vous pourrez jouer les curieux et découvrir un savoirfaire pour des préparations

2, allées E. Zola - Blagnac (en face du cinéma CGR) Tél. 05 61 71 68 12 tokami-restaurant.com

Le midi de 13€50 à 31€50 et le soir de 19€50 à 31€50

Ouverture

7j/7 midi et soir, sauf le dimanche midi.

Le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 23h

L’établissement

Le Tokami Restaurant permet d’avoir le Japon en un coup de baguettes tout en regardant les sushi men exercer leur spectacle ! Pour ceux qui n’aiment pas le poisson il y a aussi des brochettes de viande ainsi que d’autres plats pour ceux qui ne mangent pas cru. -10% sur tous nos prix « à emporter » sauf menus et plateaux spéciaux.

143, rue P.-Gilles de Gennes - Labège Tél. 05 61 73 80 55 www.tokami-restaurant.com 17

Vin chaud à la cannelle INGRÉDIENTS

> 75 cl de vin rouge (CĂ´te du RhĂ´ne) > 125 g de sucre

> 1 orange non traitÊe > Un petit assortiment d’Êpices : deux bâtons de cannelle, trois clous

donjon cafe Bistrot

GH JLURĂ H GL[ JUDLQV GH SRLYUH QRLU et une ĂŠtoile de badiane (anis ĂŠtoilĂŠ).

SpĂŠcialitĂŠs

Brasserie le midi, tapas, vins et cocktails le soir.

Menus

POUR LE VIN CHAUD

Le midi plat, dessert et cafĂŠ Ă 14â‚Ź. Le soir, tapas Ă partir de 4â‚Ź et assortiment Ă partir de 13â‚Ź.

Faites chauffer le vin dans une casserole sans le laisser bouillir avec l’Êtoile de badiane. RÊcupÊrez le zeste de l’orange. $MRXWH] OHV J GH VXFUH OHV GHX[ EkWRQV GH FDQQHOOH OHV WURLV FORXV GH JLURà H OHV JUDLQV GH SRLYUH QRLU HW OHV ]HVWHV Continuez de le faire chauffer jusqu’au frÊmissement sur feu doux pendant 20 min. Filtrez à l’aide d’une passoire.

mas rouge

35 5 5 5 5 7 Ĺś5 Ă&#x; 5 INGRÉDIENTS

> 4 aiguillettes de canard > 50g de krispy de pralin aux noix

> 1 cc de graisse de canard (ou d’huile d’olive vierge extra) ! VHO ÀQ PDULQ

> 1 cc de pimenton ou de paprika fumĂŠ

POUR LES BANDERILLAS

Escalopez chaque aiguillette en 2 tranches fines.

DĂŠtaillez chaque tranche en 3 ou 4 lamelles toujours dans la longueur. RĂŠservez.

Salez les lamelles d’aiguillettes puis roulez-les en commençant par la partie la plus fine ou pointue.

Au fur et Ă mesure, piquez-les 3 ou 4 par 4 sur des pics Ă brochettes.

Faites chauffer la graisse de canard dans une grande poĂŞle anti-adhĂŠsive.

Sur feu très vif, dorez les brochettes sur chaque face à peine 30 secondes.

Retirez les et rĂŠservez-les.

Versez le krispy de pralin dans une assiette plate et passez-y les brochettes, puis saupoudrez-les de pimenton (ou de paprika fumĂŠ).

20

Cuisine catalane

Menus

Le midi : formule Ă partir de 12â‚Ź90. Formule enfant Ă 9â‚Ź90 + carte

Ouverture

Ouverture

Le lundi de 7h à 20h, du mardi au vendredi jusqu’à 2h et le samedi de 7h à 3h

L’Êtablissement

en terrasse pour les beaux jours ou dans son intÊrieur chaleureux. Le soir, venez dÊguster ses tapas autour d’un verre de vin dans un cadre design et ÊpurÊ. CôtÊ bar, une carte de cocktails vous attend, à consommer dès l’apÊritif et jusqu’à la nuit.

2, rue du Poids de l’Huile 31000 Toulouse TÊl. 05 61 21 57 09

SituÊ à quelques mètres du Capitole, le Donjon CafÊ vous accueille en plein cœur de la ville rose,

Tous les jours midi et soir.

L’Êtablissement

Ce vÊritable Mas catalan offre un dÊcor chaleureux et soignÊ aux couleurs chatoyantes pour un moment de dÊtente assurÊ. Voyagez dans le sud le temps G¡XQ UHSDV DXWRXU G¡XQH FXLVLQH UDIÀQpH HW JpQpUHXVH mettant en valeur les produits ibÊriques. Les beaux MRXUV SURÀWH] G¡XQH VSOHQGLGH WHUUDVVH DUERUpH SRXU retrouver l’ambiance de la Catalogne. Ouvert le mardi 31 dÊcembre avec animation musicale.

22, route de Castres - 31130 Balma TĂŠl. 05 61 54 56 38 www.masrouge.fr 21

Epicerie - Restaurant Spécialité

Terrine de foie gras maison Joue de porc à l’orange et au miel doux

Menus

Midi : Entrée + plat : 19€. Plat + dessert : 18€50 Week-end et soir : 22€ et 24€

Ouverture

Du mardi au samedi midi et le vendredi et le samedi soir

L’établissement

Dans un décor étonnant d’épicerie et de restaurant, Danièle vous accueille pour déguster une cuisine maison axée sur les produits du terroir.

Le 34 vous ouvre ses portes dans une décoration tout aussi originale que chaleureuse : boutique amusante et colorée spécialisée en bons produits d’ici et d’ailleurs.

34, rue des Filatiers - Toulouse Tél. 05 61 55 11 36 23

villa tropezienne - Ĺś Ă?5

SpĂŠcialitĂŠs

Aïoli provençal, risotto de magret de canard au foie gras, marmite du pêcheur façon bouillabaisse

les domaines qui montent

Menu

Cave à vin - Table d’hôtes - Epicerie

Midi Ă partir de 12â‚Ź50 Soir Ă partir de 16â‚Ź + carte.

Menus

Ouverture

Ouverture

8 / 10 place Victor Hugo 31000 Toulouse

Du lundi au dimanche, midi et soir.

Menu diffĂŠrent tous les jours Ă partir de 14â‚Ź50 (entrĂŠe + plat ou plat + fromage ou plat + dessert) Du mardi au samedi de 10h Ă 20h Le dimanche de 9h30 Ă 14h. FermĂŠ le lundi.

L’Êtablissement

Venez voyager et rĂŞver avec nous...

Nous vous ferons dĂŠcouvrir Ă table ou dans notre boutique toutes les merveilles glanĂŠes au coeur des plus belles rĂŠgions de France.

Pousser notre porte, c’est descendre dans 200 caves particulières, c’est entrer dans un monde oÚ gÊnÊrositÊ, passion mais aussi simplicitÊ et authentictÊ sont nos valeurs quotidiennes.

53, rue Riquet - Toulouse TĂŠl. 09 81 61 69 26 www.lesdomainesquimontent.com 24

L’Êtablissement

La Villa TropÊzienne vous accueille en plein centre ville, au coin de la place Victor Hugo, dans un dÊcor contemporain pour se laisser surprendre par une carte aux accents du Midi très gÊnÊreuse.

(Q KLYHU SURÀWH] G¡XQH WHUUDVVH chauffÊe.

TĂŠl. 05 61 22 58 58 www.villa-tropezienne.com

subway

Restauration rapide Menus

Petit dĂŠjeuner Ă partir de 1â‚Ź80, sandwich Ă partir de 2â‚Ź90, menu enfant Ă partir de 3â‚Ź90 et tarif ĂŠtudiant.

L’Êtablissement

Choisissez votre sandwich, wrap ou salade prĂŠparĂŠ sous vos yeux tous les jours de 9h00 Ă 23h sur place ou Ă emporter.

158, av. Jean Chaubet - sortie n°16 - Toulouse TÊl. 09 61 34 40 08 - www.subwayfrance.fr 25

brasserie montaudran

c moon

Cuisine traditionnelle

Dîner spectacle

Menus

Spécialités

Midi : formules à partir de 11€90 et à la carte Soir : repas + bowling 19€, repas + karting 27€

Le plus grand cabaret music hall toulousain.

L’établissement

7j/7 midi et soir, pâtes fraîches, poissons à la plancha, viandes et pizzas cuites au feu de bois. Idéale pour vos repas de groupes avec bowling, karting, discothèque...

Menus

Bowling Montaudran - Sortie 18 - Rte de Labège Tél. 05 61 20 20 70 www.bowlingtoulouse.com

Dîner revue découverte 36€ Dîner revue paillettes 40€ Dîner revue cristal 50€ Dîner revue diamant 80€

brasserie minimes

kalinka

Cuisine traditionnelle

Menus 108 bis av. des Minimes - Toulouse Tél. 05 61 47 95 60 www.bowlingtoulouse.com

Repas + bowling : 19€.

Repas + bowling illimité 27€ sauf le samedi

Menus

Du mardi au dimanche, le seul bowling du centre ville vous accueille dans un cadre lounge et intimiste pour déguster salades géantes, grillades et tapas... .

Ouverture

L’établissement

brasserie gramont Menus

Midi : plat du jour à 9€90. Entrée + plat ou plat + dessert : 14€90. Soir : repas + bowling à partir de 19€ et carte Tous les jours, midi et soir, : poissons à la plancha, grillades et pizzas au feu de bois...

26

Formules groupes (à partir de 8 pers) dîner + spectacle Formules à 40€, 47€ et Menu Prestige à 55€ Le jeudi de 20h à minuit, le vendredi et samedi de 20h30 à 3h. Pour les autres jours, nous consulter.

Du jeudi au samedi soir, tous les autres jours midi et soir sur réservation pour les groupes de 30 personnes minimum.

10, bvd du Libre Echange St Orens de Gameville Tél. 05 61 00 52 52 c-moon-palace.com

L’établissement

Le C Moon Palace vous invite dans un tour du monde féérique, un voyage dans les étoiles...

L’établissement

Dans une salle conviviale et chaleureuse, découvrez le monde du cabaret tel que vous ne l’imaginiez pas.

Nos créations originales vont des numéros de spectacles, des costumes aux plaisirs de la bouche.

Venez le temps d’une soirée passer des moments inoubliables : danse, poésie, acrobatie, chant et rire sont aux rendez-vous !

Cuisine traditionnelle

L’établissement

Cabaret dîner spectacle

Ouverture

Au rythme des musiques et de la danse, un univers magique et sensationnel s’ouvre à vous et vous transporte dès les premières notes.

Complexe Bowling Gramont - C.C. Auchan Tél. 05 61 26 18 67 - www.bowlingtoulouse.com

10 bis rue des Teinturiers - 31300 Toulouse Tél. 05.61.42.28.72 www.lekalinka.com 27

du nord au sud

MO NT AU BAN

Cuisine traditionnelle

Menus

Entrée + plat ou plat + dessert : 13€50 Entrée, plat, dessert : 15€50 Pièce du boucher et sa sauce Nord au Sud + frites maison + salade : 13€50 Menus grillade à partir de 16€50 Tous les midis nous vous proposons un poisson frais.

Ouverture

Du Nord au Sud, vous accueille également dans l’après midi pour vos pauses gourmandes autour d’un thé ou de café accompagné de pâtisseries faites maison qui raviront les petits et les grands.

aux recettes d'adeline Cuisine maison

Le lundi : 12h à 14h30. Du mardi au samedi : 12h à 18h. Fermé le mercredi AM.

souvent chinés au gré des marchés. Une restauration rapide, saine et savoureuse, des produits locaux et régionaux, un accueil aimable et un service tout aussi agréable, bref, une adresse pour vous délecter... Adeline, la gérante et chef de cuisine, souriante, et accueillante, vous servira dans la bonne humeur ses petits plats soigneusement dressés.

Une adresse à bien noter !

Cette chaleureuse «cantine» vous propose en toute simplicité ses préparations «maison» à base de produits frais,

106 Faubourg Lacapelle 82000 Montauban 05 63 92 17 98 Aux Recettes d’Adeline

Spécialités

Soupes, bar à salades, tartes salées, petits gratins et pâtisseries «comme à la maison»

Menu

38, rue de la République 82000 Montauban Tél. 05 63 20 62 69

« Découverte » 11€50 (P + D + boisson). « Express » 9€90 (P + boisson ou dessert)

Ouverture

Lundi au samedi 8h - 19h

L’établissement

Goûtez à une cuisine du marché généreuse à base de produits frais dans un cadre très chaleureux.

L’établissement

bistrot du port Cuisine traditionnelle

Menu

Menu enfant à 8€, midi à partir de 11€50, soir à partir de 19€ ou à la carte.

L’établissement

7j/7 à partir de 7h30 la semaine et 8 h30 le week-end, le Bistrot du Port vous accueille autour d’une cuisine gourmande élaborée à partir de produits frais.

2, rte de Montauban - 82710 Bressols Tél. 05 63 65 71 68 31

Welsh Royal INGRÉDIENTS

> 250 g de Cheddar > 36 g de pain de mie > 40 g de jambon blanc > bière > sauce anglaise > 1 oeuf sur le plat > 3 g de moutarde > 200 g de frites

au bureau

Pub lounge - Brasserie Menus

Formule du midi à 9€50 (entrée + plat ou plat + dessert) ou à 12€50 (entrée + plat + dessert) ou carte.

Menus de groupe à partir de 18€50.

Menu enfant à 8€90.

Formule cinéma à 19€50 (1 place de cinéma + plat + dessert).

L’établissement

Dans la zone nord de Montauban, face au Multiplex Cap cinéma, Au Bureau est l’endroit idéal pour se retrouver en famille ou entre amis pour passer un bon moment et faire la fête. Déco unique, ambiance conviviale et chaleureuse avec des soirées a thèmes, concerts et dj.

32

Côté restaurant, des spécialités au rythme des saisons avec des produits frais et des plats élaborés maison.

Côté brasserie, 8 bières pression et différentes bières bouteilles, de nombreux cocktails pour prolonger vos soirées.

Ouvert 7j/7 du lundi au dimanche de 10h30 à 2 h. Réservation souhaitée le samedi.

Vous allez aimer passer du temps Au Bureau !

PRÉPARATION

Faire fondre le Cheddar dans une casserole à feu très doux et sans cesser de remuer avec une cuillère en bois, ajouter la bière, la moutarde et la sauce anglaise.

DRESSAGE

Pour le dressage, déposer le pain de mie au fond du plat légèrement imbibé de bière et napper de moutarde. Ajouter le jambon blanc en lanières. Napper avec le cheddar fondu.

Ajouter l’œuf au plat et les frites.

724 route du nord - ZI nord 82 000 Montauban Contact : 05 63 20 41 49 www.aubureau-montauban.fr Au bureau Montauban 33

royal buffet montauban Cuisine asiatique

Spécialités

Chinois, japonais, wok, grillades

la table d'alba

Restaurant bistronomique Soirée de la Saint Sylvestre

À partir de 20h, accueil champagne Animation musicale live Soul Music et Jazz avec «Léon» et ses musiciens tout au long du dîner

Menus

Le midi à partir de 12€50, le soir à partir de 18€ et le week-end à partir de 20€50.

Ouverture

Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

L’établissement

Restaurant de spécialités chinoises et japonaises qui vous propose trois Entrée : +XvWUHV ÀQHV GH FODLUH Q KDELOOpHV G·XQH IRQGXH buffets avec wok et de poireaux et d’un salpicon de foie gras de canard grillades.

Plat : Pavé de boeuf façon Rossini, cuit selon vos souhaits accompagné d’un écrasé d’Agatha et Vitelotte, ÁHXUV GH ERXUUDFKH Fromage : Saint Marcelin à l’huile de Truffe Dessert : L’assiette de gourmandises Suite de la soirée avec notre DJ musique généraliste, SRXU OH SODLVLU GH WRXV MXVTX·j OD ÀQ GH OD QXLW 69€ par personne, hors vin

Voyagez à travers toute l’Asie avec ses différentes entrées, plats chaud et desserts à volonté.

Animation dansante et karaoké en week-end

450, rte du Nord 82000 Montauban Tél. 05 63 211 211 www.royalbuffet.fr

l'ilot pirate

3 5 e & 5

Dîner de fête

Ne tardez pas à réserver, nos places étant limitées !

Menus

Le midi : entrée + plat ou plat + dessert à 9€90. Plat du jour à 7€90. Entrée + plat + boisson + café à 13€90. Le soir à la carte.

& 5

Couverte de 600 m², elle offre aux enfants de 1 à 13 ans un univers magique.

1 heure : 5€ / illimité : 9€ Formule goûter : 5€90 / anniversaire à partir de 9€90. Garderie à partir de 6 ans.

Ouverture

34

1000, av. de l’Europe / 471, av. de Finlande ZA. Albasud - 82000 Montauban Tél. 05 81 04 10 88 - Info line 06 09 73 13 41 La Table d’Alba // Albanight Montauban www.tabledalba.com

Tous les jours midi et soir.

L’établissement

Installée dans la mezzanine de l’ilot pirate, la brasserie propose un plat du

jour, des menus, une carte «brasserie» et une large sélection de viandes, pizzas, salades et pâtes à deguster sur place ou à emporter. Derrière les grandes baies vitrées qui surplombent la plaine de jeux, les parents pourront se restaurer au calme tout en gardant un œil sur leurs enfants. La décoration, inspirée de l’imaginaire du monde des pirates, en fait un lieu de dépaysement approprié pour un bon moment de détente.

CC Auchan - Les 3 rivières 785 av. Jean Moulin - Montauban Tél. 09 83 43 02 29 www.lilotpirate.fr 35