Афиша 4 (281) май 2018

НЕ ПРОПУСТИ

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

3

СОД Е РЖА Н И Е 8 Тема

56 Сдай точку

22

26

Фотопроект Come in first!

Porto Riva

18 Exclusive

60 Вещи

Галя Аккерман

Экомода в украинских брендах Freestyle

20 Событие

64 Красота

Go green!

22 Интервью

Влада Павлова: «Коли починаєш

Олеся Крамаренко

24 Интерьер/Интервью Виктория Шрамко

думати про сміття, ти починаєш думати про своє життя з усіх боків, аналізувати, робити його кращим».

26 People

44

Влада Павлова

30 Интервью

Олеся Крамаренко: «Запорожье проектировался как город для работы. Но есть Хортица, есть Правый берег, парки, количество которых удивляет гостей города. Молодежь все чаще в качестве отдыха выбирает не обычные корпоративы, а экоакции, тимбилдинг, велопрогулки, осмысленный интересный отдых с уклоном в экологию».

68 Здоровье

ВИТАЦЕНТР Стоматологический форум

70 Спорт

Kangoo Club Zp

8

Наталия Федотова

Собираемся на выпускной Anabelle Kalinka Beauty Studio Оксана Донская

70 Мой спорт

32 В объективе

Дмитрий Романов

Денис Минаев

72 Teen

33 Город

Максим Иваненко Образование в Канаде

Сабина Сафарли:

Там, где поют птицы

34 Недвижимость

Инвесторы выбирают Северный Кипр Как выбрать риелтора и почему без него не обойтись

«Я как вокалистка и музыканты группы делаем совместный проект с Юрой Юрченко. Мы уже записали пять украиноязычных треков для радиоэфиров. У нас есть совместная джазовая программа с детским оркестром, программа с академическим ансамблем песни и танца Запорожец, это народные песни в современных обработках».

38 Сдай точку

74 Дети

Радость рождения Все на воздух! Ребенок номера Первый визит к ортодонту

Come in first 18

82 Арт

82

CarcleanZp Detailing Цвет`ОК

Фестиваль Джаз на Днепре Арт-анонсы Арт/Интервью Стаська Падалка Фестиваль Land Art

44 Завтрак с

Сабиной Сафарли

46 Рестораны

#healthy food Запорожский крафт Loft Sportbar & Gastropub SD Brewery Рестораны/Интервью Алина Сирик

Галя Аккерман: Анна Русcкевич:

«Фестиваль мы создавали с нуля и никого не копировали. Даже в программе фестиваля мы отдаем предпочтение новым для страны именам».

№ 4 (281)

Издание рассчитано на аудиторию читателей от 21 года. Директор: Виктория Ольшанская Шеф-редактор: Наталья Концур Главный редактор: Виктория Викторова

Обложка: стиль моделей – бутик Nardelli,

Рекомендованная цена 35 грн. Ответственность за достоверность рек­­ламной информации несет рекламодатель. Редакция может не разделять точку зрения авторов. Авторы несут ответственность за достоверность информации. Редакция оставляет за собой право редактировать предоставленные тексты. Любое воспроизведение материалов или их фрагментов на любом языке возможно только с разрешения редакции Афиши. Брендирование на правах рекламы

4 – 31 мая

фотограф Лилия Симонова

ЗАПОРОЖЬЯ Учредитель и издатель: ЧП “Студия “Навигатор”. Свидетельство о регистрации: ЗЗ № 688. Специализированное издание, информирующее читателя о культурных событиях, а также об употреблении и производстве алкогольных напитков.

«Вообще, у Чернобыля есть много совершенно неожиданных историй. Знаете, это особый космос: там своя жизнь и даже время течет иначе. И мне захотелось рассказать об этой зоне – месте с древнейшей историей. Чернобыль – это старейший город Киевской Руси, которому более 1000 лет».

Печать: ООО “ПРИВОЗ ПРИНТ”. г. Запорожье, ул. Победы, 95а. Тел. (061) 213-33-94 Заказ №___ Тираж 5 000 экз. Выходит раз в две недели Распространяется в ресторанах, ночных клубах, гостиницах, по подписке, в розничной торговле Подписку можно оформить через редакцию, позвонив по телефону: (061) 707-5115 Издательство: ЧП “Студия “Навигатор” Адрес издательства и редакции: Украина, 69000, г. Запорожье, ул. Победы, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com

90 Папарацци 94 Некролог

Рекламный отдел: (061) 707-5115, 345219@gmail.com © Афиша Запорожье, 2018 Все права на статьи, иллюстрации, иные материалы принадлежат ЧП “Студия “Навигатор” и охраняются законом. Воспроизведение в любой форме в целом или в части каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения ЧП “Студия “Навигатор” ЗАПРЕЩЕНО – материалы, отмеченные этим знаком, размещаются на правах рекламы

Над номером работали:

Наталья Концур nata.kontsur

Саманта Холод samantaholod

6

Виктория Ольшанская Виктория Викторова victoria.olshanska vika_viktorova

Татьяна Дроботя tatianadrobotia

Илона Давиденкова ilona_bekker

Лев Барсегян Александра Кордулян lev.barsegyan.3 alexandra.kordulyan

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Евгения Ковальчук

Юлия Гордиенко

Ксения Коломиец ksenija.kolomiets

Сергей Семенов sergey.semenov.ua

Марина Моисеенко mari.moiseen

Лилия Симонова lilya.simonova

Денис Минаев

afishazp.magazine

Наталья Можчиль nmozhchil

Елена Широкова vasha_emma

afisha_zp

Наталья Полишко

Владимир Щербина vl.shcherbina

ТЕМА

Come in first Футбол для миллионов людей – это не просто игра, а настоящие искренние эмоции. Они бушуют на поле, но особенно на трибунах во время матча, где есть слезы, радость и этот момент «вот-вот забьют!». Но кроме этого футбол – это стиль, который несет в себе культ спортивного тела, удобства, эстетическое восприятие, соперничество и жажду победы. В преддверии финала Лиги чемпионов и начала футбольного летнего сезона Афиша уже приняла активную позицию болельщицы. И на примере игроков ГФК Металлург показывает, что наши футболисты могут все: демонстрировать силу, задавать тенденции в моде, забивать голы сопернику и при любых обстоятельствах выглядеть достойно.

Над проектом работали: Модели: футболисты ГФК Металлург Евгений Корохов - капитан, защитник Артур Кузнецов - защитник Дмитрий Щербаков, менеджер по рекламе

Фото: Лилия Симонова lilya.simonova lilisimo.zp simonova-art.com.ua

На обложке: стиль моделей бутик Nardelli 8

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Прически: парикмахерское бюро Kotovskiy kotovskiy.zp.ua kotovskiy.zp

Стилист съемки: Наталья Можчиль nmozhchil Ассистент: Евгения Ковальчук

Костюмы, сорочки, галстуки – все Angelo Nardelli

Nardelli бутик

пр. Соборный, 90 (ТЦ Гранд, 1-й эт.)

(061) 289-0646 boutique_nardelli

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

9

ТЕМА / COME IN FIRST

Свитшот Miguel Bharross – 1440 грн. Джинсы Asos – 1300 грн. Все Freestyle

Официальный дилер Тойота Центр Запорожье Восток Автомир набережная магистраль ул. Победы, 76а

10

Запись на тест-драйв: (061) 222-1444

На фото:

toyota.zp.ua

Стоимость автомобиля на день покупки уточняйте у консультанта Тойота Центр Запорожье Восток Автомир

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Кроссовер Toyota C-HR

Май 2018

Поло Marina Yachting – 1080 грн. Брюки Haikure – 1350 грн. Рубашка Desigual – 1080 грн. Шорты River Island – 555 грн. Все – Freestyle

Freestyle мультибрендовый магазин пр. Соборный, 148 (096) 169-6858 (050) 775-6909 freestyle.ua

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

11

ТЕМА / COME IN FIRST

Футболка Trussardi – 2250 грн. Джинсы Trussardi – 4950 грн. Рюкзак Trussardi – 4990 грн. Ветровка Gallotti – 7590 грн. – 20% = 6072 грн. Кроссовки Trussardi – 5250 грн.

Футболка Guess – 1250 грн. Джинсы Trussardi – 4950 грн. Кроссовки Trussardi – 4250 грн. Все – Mario/Colibri

На фото:

Кроссовер Toyota C-HR Стоимость автомобиля на день покупки уточняйте у официального дилера Тойота Центр Запорожье Восток Автомир

12

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Colibri

салон одежды и обуви*

Футболка Trussardi – 1990 грн. Джинсы Guess – 3750 грн. Кроссовки Trussardi – 4050 грн.

пр. Соборный, 153 (061) 224-6444 (050) 246-4343 10:00 – 19:00

Mario

магазин обуви и аксессуаров* б. Шевченко, 12 (099) 778-1182 10:00 – 20:00

* с 1 по 15 мая скидка 10% на сумки и на вторую единицу одежды в чеке.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

13

ТЕМА

Футбольный фестиваль! Список важных футбольных матчей Лиги чемпионов на ближайшее время 26.05. В 21:45 состоится финал Лиги чемпионов, который пройдет в Киеве. Претенденты на выход в финал: Реал Мадрид, Рома, Бавария, Ливерпуль.

СБОРНАЯ ФРАНЦИИ

По результатам жеребьевки в плей-офф чемпионата мира по футболу вошли: Группа A: Россия, Саудовская Аравия, Египет, Уругвай. Матч №1. 14 июня, 18:00: Россия – Саудовская Аравия Матч №2. 15 июня, 15:00: Египет – Уругвай Матч №17. 19 июня, 21:00. Россия – Египет Матч №18. 20 июня, 18:00: Уругвай – Саудовская Аравия Матч №33. 25 июня, 17:00: Уругвай – Россия Матч №34. 25 июня, 17:00: Саудовская Аравия – Египет Группа B: Португалия, Испания, Марокко, Иран. Матч №4. 15 июня, 18:00: Марокко – Иран Матч №3. 15 июня, 21:00: Португалия – Испания Матч №19. 20 июня, 15:00: Португалия – Марокко Матч №20. 20 июня, 21:00: Иран – Испания Матч №35. 25 июня, 21:00: Иран – Португалия Матч №36. 25 июня, 21:00: Испания – Марокко

Матч №41. 27 июня, 21:00: Сербия – Бразилия Матч №42. 27 июня, 21:00: Швейцария – Коста-Рика Группа F: Германия, Мексика, Швеция, Корея. Матч №11. 17 июня, 18:00: Германия – Мексика Матч №12. 18 июня, 15:00: Швеция – Корея Матч №28. 23 июня, 18:00: Корея – Мексика Матч №27. 23 июня, 21:00: Германия – Швеция Матч №43. 27 июня, 17:00: Корея – Германия Матч №44. 27 июня, 17:00: Мексика – Швеция

Группа C: Франция, Австралия, Перу, Дания. Матч №5. 16 июня, 13:00: Франция – Австралия Матч №6. 16 июня, 19:00: Перу – Дания Матч №22. 21 июня, 15:00: Дания – Австралия Матч №21. 21 июня, 18:00: Франция – Перу Матч №37. 26 июня, 17:00: Дания – Франция Матч №38. 26 июня, 17:00: Австралия – Перу

Группа G: Бельгия, Панама, Тунис, Англия. Матч №13. 18 июня, 18:00: Бельгия – Панама Матч №14. 18 июня, 21:00: Тунис – Англия Матч №29. 23 июня, 15:00: Бельгия – Тунис Матч №30. 24 июня, 15:00: Англия – Панама Матч №45. 28 июня, 21:00: Англия – Бельгия Матч №46. 28 июня, 21:00: Панама – Тунис

Группа D: Аргентина, Исландия, Хорватия, Нигерия. Матч №7. 16 июня, 16:00: Аргентина – Исландия Матч №8. 16 июня, 22:00: Хорватия – Нигерия Матч №23. 21 июня, 21:00: Аргентина – Хорватия Матч №24. 22 июня, 18:00: Нигерия – Исландия Матч №39. 26 июня, 21:00: Нигерия – Аргентина Матч №40. 26 июня, 21:00: Исландия – Хорватия

Группа H: Польша, Сенегал, Колумбия, Япония. Матч №16. 19 июня, 15:00: Колумбия – Япония Матч №15. 19 июня, 18:00: Польша – Сенегал Матч №32. 24 июня, 18:00: Япония – Сенегал Матч №31. 24 июня, 21:00: Польша – Колумбия Матч №47. 28 июня, 17:00: Япония – Польша Матч №48. 28 июня, 17:00: Сенегал – Колумбия

Группа E: Бразилия, Швейцария, Коста-Рика, Сербия. Матч №10. 17 июня, 15:00: Коста-Рика – Сербия Матч №9. 17 июня, 21:00: Бразилия – Швейцария Матч №25. 22 июня, 15:00: Бразилия – Коста-Рика Матч №26. 22 июня, 21:00: Сербия – Швейцария СБОРНАЯ АРГЕНТИНЫ

14

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

СБОРНАЯ ИСПАНИИ

EXCLUSIVE

Галя Аккерман

писательница, историк, эксперт по вопросам ЧАЭС

Галя, Пройти сквозь Чернобыль – ваша третья книга о чернобыльской трагедии. Расскажите о вашей связи с Чернобылем: как появились ваши книги? В 1998 году я перевела книгу Светланы Алексиевич Чернобыльская молитва, которая вышла через несколько лет после катастрофы. Меня она настолько поразила, что я начала интересоваться этой темой, знакомиться в разных странах с разными людьми, связанными с чернобыльской аварией: ликвидаторами, учеными, этнографами, социологами, представителями искусства. Я работала журналистом и собрала много статей и интервью на эту тему. В результате я неожиданно получила предложение Барселонского центра современной культуры курировать организацию большой выставки о Чернобыле. Подготовка длилась три года, материала собралось на 12 тыс. кв. м: дневники ликвидаторов, фотографии, счетчики радиации различных моделей, одежда военных и спасательных бригад, этнографические объекты и даже рисунки детей. После такой фундаментальной работы я написала фактологическую книгу об истории ЧАЭС, о катастрофе и ее последствиях.

18

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

ФОТО: ДЕНИС МИНАЕВ

«С того момента, когда я впервые зашла в зону отчуждения, в то большое пятно с неправильными контурами, которое расплывается вокруг Чернобыльской АЭС, меня зачаровало это непохожее ни на одно другое место», – рассказывает в своей книге Пройти сквозь Чернобыль моя визави, французская писательница с украинскими корнями Галя Аккерман. В Запорожье она презентовала свою третью книгу, посвященную чернобыльской трагедии, а мы с ней встретились для того, чтобы побеседовать о той боли, о которой молчать нельзя. Но тема Чернобыля вас так и не отпустила? У меня завязались отношения со многими людьми. Например, в 2005 году я ездила в Чернобыль вместе со знаменитой поэтессой Линой Костенко, и с тех пор мы дружим. Также я познакомилась с уникальной личностью – Ростиславом Омельяшко. Он руководил отделом в МЧС, который занимался спасением историкокультурного наследия Чернобыльского региона, – он ведь расположен в Полесье, где было заселение славянских племен. В течение 15 лет Омельяшко проводил научные экспедиции, во время которых были собраны фантастические материалы: они открывали Украинскую Атлантиду. Сегодня, как это не парадоксально, благодаря катастрофе об истории, этнографии и культуре народов Полесья известно, может быть, больше, чем о каком бы то ни было другом регионе Украины. Вообще у Чернобыля есть много совершенно неожиданных историй. И мне захотелось рассказать об этой зоне – месте с древнейшей историей. Кстати, эту историю тоже никто бы не узнал, если бы не авария на ЧАЭС. А сегодня уже докопались, что Чернобыль — это старейший город Киевской Руси, которому более 1000 лет. Это было

Май 2018

укрепленное городище на стратегическом месте: неподалеку от него находится место слияния Припяти с Днепром. А когда-то давно там жили старообрядцы, в подтверждение чего ученые нашли много интересных экспонатов. А еще это место с очень большой еврейской историей. Что отличает вашу третью книгу Пройти сквозь Чернобыль от предыдущих? Это художественное произведение, здесь нет статистики и зацикленности на фактах. Это рассказ о том, что я там видела, кого я там встречала и что я по этому поводу думаю. В конечном счете получилась очень личная книга. Я уверена: во время работы над книгами с вами случались удивительные истории... Истории были разные, в основном печальные, но и хорошие тоже. В свое время один репортер рассказал мне о девочке, которую называют чернобыльским Маугли: когда она родилась, ее мать очень долго ее прятала. До школы ребенок рос в Чернобыльской зоне, а когда она училась в школе в Иванково, то на выходные все равно возвращалась домой. Сейчас девушка учится в университете и живет в Киеве, у нее все хорошо.

Катастрофа произошла более 30 лет назад. За это время выросло новое поколение. Знает ли нынешняя европейская молодежь о Чернобыле? В Европе Чернобыль помнят, но занимаются этим не так много людей. Время от времени в этой связи во Франции начинают требовать закрытия некоторых очень старых станций. Ведь атомным станциям продлевают жизнь, но чем больше они существуют сверх проектного срока, тем они более потенциально опасны. О Чернобыле однозначно помнят, но это уже ушедшее на периферию событие. И я бы сказала, о нем помнят благодаря писателям, художникам, режиссерам, театральным постановщикам, которые не дают забыть это событие. Галя, настроено ли европейское сообщество после окончания строительства саркофага поддерживать Украину? Ведь это только первый шаг на пути к решению глобальной проблемы, и Украине с ней в одиночку не справиться. У нас в стране нет таких долгосрочных проектов, потому что у каждого правительства есть свои приоритетные сферы. Сегодня, с одной стороны, ощущается некая усталость от Чернобыля, а с другой – становится все больше климатических проблем, и деньги нужны на все. Я думаю, наступит некоторое успокоение тем, что мы построили укрытие: сто лет можно будет жить спокойно. Хотя если такое настроение будет преобладать, оно будет ошибочным, потому, что сто лет – это совсем не много. И за это время надо решить массу вопросов и прежде всего проблему захоронения отходов использованного ядерного топлива. Также нужно извлечь содержимое четвертого реактора, но без специальной техники это сделать невозможно. Есть проблема в и человеческой недальновидности. Мы построили голема в виде ядерной энергетики, которая, с одной стороны, решает массу проблем, но с другой – остается масса задач, в том числе по выводу станций из строя. Поэтому 100 лет для вечности – это даже не один миг, а меньше. Конечно, необходимо заниматься Чернобылем, но что решат политики? Ваше личное отношение к атомной энергетике: развивать или закрывать? Я не принадлежу к принципиальным противникам ядерной энергетики. Я думаю, что проблема вообще в другом: человечество вообще живет не по средствам. Нас сейчас 7,5 миллиардов, в 2050 году будет 10 миллиардов. Уровень жизни повышается во всем мире, и это нормально. Но все-таки нехорошо, когда у одних людей есть электричество, горячая вода, компьютеры, интернет, а другие бегают босиком и пьют воду из луж. Но дело в том, что планета не может выдержать нагрузку, связанную с выработкой энергии, ведь безобидных видов энергии не существует. Например, солнечные батареи, которыми сейчас хотят покрыть всю Сахару, содержат очень вредные элементы, и возникнет вопрос

с их утилизацией. Ветровые установки производят шум вблизи жилья и убивают птиц. Нет вечного двигателя, который бы позволил человечеству неограниченно увеличивать потребление. Правильно было бы давным-давно начать его ограничивать. Германия отказалась от ядерной энергетики, вернулась к традиционным видам топлива, и теперь в стране большое загрязнение. И так во всем. Из-за пестицидов умирают пчелы, без которых просто невозможно опыление, и теперь уже изобретают дроны, которые будут вместо пчел опылять растения. Проблема человечества в том, что людей слишком много, и они слишком многого хотят, а земля этого дать не может. Мы от многого могли бы отказаться без ущерба для собственного здоровья и с минимальным ограничением комфорта. Существует неофициальная версия аварии на ЧАЭС: из-за проблем на ЧАЭС-2 руководство СССР приняло решение о подрыве энергоблока. Что вы об этом думаете? Мне трудно в это поверить в силу разных причин. В Москве физик института Курчатова вместе с французским ученым вычислили крайне неустойчивую частицу, которая

может в каких-то ситуациях вызвать огромный электромагнитный резонанс, могущий привести ко взрыву. Эти ученые, судя по составу тех изотопов, которые были найдены на месте вскоре после взрыва, думают, что на ЧАЭС произошел именно этот процесс. Но я не верю, что это было намеренное прикрытие неудачи с другой станцией. Хотя причины аномальной работы реактора, приведшей ко взрыву, остаются непонятными. Вопрос, который волнует многих: наше правительство приняло решение отменить льготы чернобыльцам. Каково ваше отношение к этой ситуации? Конечно, не всегда можно доказать связь всех заболеваний с чернобыльской катастрофой, но для многих это была и психическая травма. Посмотрите статистику: на ликвидацию, как правило, не брали до 30 лет, хотя были

Беседовала Виктория Викторова vika_viktorova

исключения. Солдат брали и до 30 лет, а гражданских – с 30 лет и с детьми, потому что была вероятность, что эти люди не смогут потом иметь детей. Значит, сегодня этим людям было бы за 60. Из них уже десятки тысяч человек умерли, а значит, они все-таки умерли раньше срока. Я думаю, что осталось не такое большое количество людей, чтобы не отдать им должное. По моим подсчетам, с 1986 по 1991 год через Чернобыль прошло около 1 млн человек, и больше половины из них были украинцы. Если вы начнете выяснять этот вопрос, то увидите, как часто вы будете встречать семьи, где кто-то участвовал в ликвидации последствий чернобыльской аварии. Были опасные работы у реакторов, огромные работы по перегораживанию всех ручейков воды, чтобы не допустить их сток из почвы в Припять. Многие села закапывали, другие – чистили. Несчастную Припять, которая потом все равно была признана непригодной для жизни изза найденных горячих частиц плутония, химические войска долго перемывали, потому что не хотели верить, что она может быть обитаемой. Все эти люди отчасти спасли остальную Украину, понимаете?

Поэтому я считаю, лучше дать тому, кто не служил, чем не дать тому, кто заболел, так как выполнял эти задачи. Есть ли будущее у Чернобыля? Чернобыль находится у края зоны, и там низкий уровень радиации, в отличие от Припяти. Я думаю, его вообще стоит открыть и предоставить людям возможность там селиться. Даже сейчас из-за туристического интереса там работают три гостиницы, несколько магазинов и баров. Мне кажется, что, если город с тысячелетней историей сегодня заживет новой жизнью, это уже было бы неплохо. Ведь туда на работу ездят люди из Киева, Чернигова, Иванково. Многие люди, которые там работают, очень любят эту зону: там огромные лесные массивы с косулями, лошадьми, кабанами, там тихо, там какаято особая атмосфера, и этот город мог бы быть многим по душе.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

19

СОБЫТИЕ

Go green! С каждым годом все больше понимаешь, что дом – это гораздо больше, чем энное количество квадратных метров, собственником которых ты являешься. С каждым годом все больше понимаешь важность и значимость состояния и атмосферы твоего дома. Поэтому совсем неудивительно, что в рамках подготовки этого номера, выход которого совпал с Международным днем Земли, Афиша захотела не просто поговорить об экологии, а внести, пусть крошечный, но вклад в заботу о нашем общем доме, а весна стала нашим помощником и вдохновителем. Итак, апрель начался для команды Афиши утренней велопрогулкой по острову Хортица, где нас встретило пение птиц, пробуждающаяся природа и, к сожалению, горы мусора. Как ни прискорбно, но нечто подобное мы и ожидали, ведь в эти первые солнечные денечки всех тянет на природу, но еще не все имеют обыкновение убирать за собой. Меньше чем за два часа мы собрали более восьми мешков мусора и, как ни удивительно, получили огромное удовольствие от процесса благодаря контакту с природой и ощущению своей причастности к заботе о ней. По окончании уборки к нам присоединились организаторы учебно-экологического проекта Кольорові відра и помогли правильно рассортировать и вывезти мусор. Удовлетворенные замечательным началом дня, основательно подкрепившись вкуснейшей пиццей, которую прямо на остров доставил бренд-бар Бегемот, мы все отправились по своим делам с желанием поделиться своим опытом и вернуться снова. Кстати, если вы живете далеко и не рискуете ехать не велосипеде через весь город или еще не обзавелись этим транспортом, на острове, возле музея истории Запорожского казачества, ежедневно работает пункт проката велосипедов. Рекомендуем звонить и бронировать велосипеды заранее, ибо этот самый экологичный вид транспорта пользуется в сезон большим спросом.

20

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

ФОТО: ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

Следующим пунктом назначения был детский психоневрологический санаторий в Шевченковском районе нашего города, точнее его территория. Еще ранее команда Афиши обратила внимание на то, что на территории учреждения, расположенного вдоль дороги, растет не так много деревьев, а воздух в городе, как известно, оставляет желать лучшего. Туда, прихватив с собой все необходимое, мы и отправились вместе с учредителем благотворительного фонта З Україною в сердці Олегом Панченко. Мы были тронуты радушным приемом, оживлением и активным участием детей и работников учреждения. Мгновение – и лопаты, грабли, лейки пошли в ход, и никто не остался без дела. Под умелым руководством ландшафтного дизайнера Татьяны Макухиной всего лишь за час мы вместе засадили и засеяли всю территорию, а по окончании ребята получили сладкие подарки от детского центра Семицветик. Мы рады, что смогли раскрасить красками весны место, где дети, нуждающиеся в помощи и внимании, проводят так много времени. Делать наш любимый дом чище, зеленее и красивее приятно и радостно! Присоединяйтесь!

Юлия Гордиенко

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

21

ИНТЕРВЬЮ

ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ОЛЕСИ КРАМАРЕНКО

Начни с себя

Что для вас Запорожье? Родной ли это вам город? Нет. Я из шахтерской семьи, но представить себе когда-то не могла, что я, ребенок шахтера, буду выступать, например, за отказ от ископаемого топлива и пропагандировать использование возобновляемых источников энергии: солнечной, энергии ветра, воды… Есть такая идея: чтобы подняться, надо ощутить дно и оттолкнуться от него. Возможно, суровый шахтерский быт был тем дном, от которого я оттолкнулась, чтобы начать что-то менять к лучшему. Семнадцать лет назад я приехала в Запорожье учиться – и началось! Я ощутила такую энергию! КВН, работа в студсовете, организованный нами студенческий университетский журнал Дзига… В те годы мы впервые съездили во Львов и начали понимать, что такое

22

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

свобода, активная позиция, борьба за справедливость, человеческое достоинство… Я осознала, что есть принципы, которые важнее еды, удовольствий, просто хорошей учебы. Почувствовала вкус амбиций. У меня образовался круг общения, круг важных для меня людей, с которыми я могу делать удивительные вещи. Я вообще верю в людей! А город вам понравился сразу? Мне он показался таким зеленым! Мы гуляли компанией, ездили на правый берег, и я тогда без конца повторяла: «Боже мой, какой зеленый город!» Я была действительно поражена Запорожьем. В силу юности, контраста с моим прошлым я не замечала тогда индустриальных картинок, черных дымов… Хотя старшие

Май 2018

На встречу с журналистом Афиши Олеся Крамаренко пришла с двумя большими картонными коробками. Они стояли рядом с нашим столиком, ожидая вечернего перевоплощения. Быть им к утру плакатами – напоминанием депутатам Запорожского горсовета: передвижной экологической лаборатории состояния воздуха в Запорожье быть, обещанное надо выполнять! Олеся руководит общественной организацией Дзига, неутомимо работая над проектами оздоровления экологической обстановки в нашем городе. родственники рассказывали, что они, живя на Яценко, из-за смога не видели следующей трамвайной остановки. Дымы в прежней концентрации ушли в конце 80-х – начале 90-х, когда моя подруга, работая в районе Запорожья Левого говорила, что хочется выдохнуть и как можно дольше не вдыхать. Хотя и тогда, и сейчас высокий процент аллергических заболеваний у детей. Да, воздух стал прозрачнее, но не безопаснее. Поэтому мы не в первый раз выходим к городским властям с требованием поддержать принятое на 28-й сессии Запорожского горсовета решение о финансировании передвижной экологической лаборатории по контролю за состоянием окружающей среды. Похожая система – лаборатория

и экопост – работала в Запорожье в 1991 году, и достаточно эффективно. Мы хотим возобновить эту работу на современном уровне, чтобы с помощью передвижной эколаборатории в любой точке жилой зоны города производить замеры качества воздуха, а также реагировать на сигналы жителей о его неблагополучном состоянии. Эколаборатория – вспомогательный инструмент, как современное медицинское оборудование, которое делает диагностику. Это часть большого комплекса, в котором должны работать и стационарные посты, и автоматическая система контроля выбросов предприятий. Действующая эколаборатория должна фиксировать выбросы и автоматически передавать данные на сервер, который обобщит информацию и даст картину состояния воздуха в городе, доступную любому жителю Запорожья. Таким образом решается как минимум три задачи. Во-первых, информационная: на сегодняшний день в Запорожье всего пять пунктов с очень старым оборудованием, что недостаточно для нашего промышленного города. Существующие стационарные посты сосредоточены ближе к промзоне и замеры производят четыре раза в сутки. И кто знает сейчас, какое состояние воздуха даже в пунктах замеров: на Школьной, на Мира? А на Бабурке, в Космическом микророрайоне, например, пунктов замера нет. Но мобильную лабораторию нельзя рассматривать только как измерительную станцию. Статистику данных эколаборатории можно сравнивать с медицинскими показаниями, делать по ней выводы и обобщения, использовать для аналитики, управленческих решений. Во-вторых, составленная по данным эколаборатории мобильная картография может показать, как развивать город, в каких местах нежелательно и опасно строить детские сады, больницы, жилые комплексы. Передвижная эколаборатория снимет и социальное напряжение, создаст положительный имидж ответственным предприятиям, наладит контакт с общественностью. Мы хотим, чтобы люди видели цифры состояния воздуха каждый день, как прогноз погоды. Например, можно узнать, что сегодня выбросы, скажем, фенола, в Вознесеновском районе – выше нормы, и не стоит идти в парк Победы с ребенком. Программа мониторинга не работает сейчас на государственном уровне. Но эколаборатория и мониторинг состояния воздуха уже работают в Днепре. Она несколько проще, чем та, что планируется у нас в Запорожье. Но между тем ее активно используют, и в городе есть большее

взаимопонимание между общественностью и властями. Хотя и в Запорожье с удовольствием вижу, как проявляется общественный оптимизм. Жители дома напротив Авроры пришли на комиссию горсовета отстоять небольшую зеленую зону перед своим домом, на которую претендуют торговые киоски. Люди быстро организовались, собрали подписи, подали документы и ощутили возможность что-то изменить. Как же, это же наши деревья! Когда у людей просыпается желание что-то менять, их уже не остановить. Да, Запорожье проектировался как город для работы. Однако нам есть, что беречь! Есть Хортица, есть Правый берег, парки, количество которых удивляет гостей города. Замечаю, что молодые компании все чаще в качестве отдыха выбирают не обычные корпоративы, а экоакции, тимбилдинг, велопрогулки, осмысленный интересный отдых с уклоном в экологию. В Запорожье было несколько попыток воспитать ответственное отношение к городской экологии, сформировать привычку раздельного сбора мусора. Увы, попытки были безуспешными. Сейчас эта идея снова продвигается как частная инициатива, идеология для воспитания детей... Я долго считала, что для реализации экологического движения нужны законодательные нормы, реформирование системы, лоббирование решений на уровне как минимум городской власти. И вот на фоне этой, часто безуспешной и долгой, деятельности узнаешь, что есть люди, которые давно, вопреки общей лени и равнодушию, сортируют мусор, сдают его на переработку. Несмотря на общее мнение, что это бессмысленно, невзирая на то, что тысячи выбросили мусор в общую кучу, которую потом отвезли на токсичную свалку, эти люди отсортировали, отвезли и сдали мусор в пункты приема на переработку! И здесь у меня пробуждается вера в людей. Нужно начинать с того, что это движение надо поддерживать, информировать о нем, присоединяться к нему. Оно дает эффект кругов по воде от брошенного камушка – информационных, действенных, вдохновляющих. Мой ребенок учится в четвертом классе, где сейчас учат основам экологии и защиты окружающей среды. И он сам сказал: мама, я хочу сделать работу про мусор. Он почитал полезные источники, проанализировал и рассортировал виды мусора, и мы смонтировали ролик: что у запорожца в мусорном пакете? что можно

утилизировать? чего нельзя? что и какой вред несет природе? Я на этом примере увидела, как много наши дети знают и понимают в экологии такого, что нам в их годы не приходило в голову. Поэтому я прислушиваюсь к новым идеям, радуюсь проекту Кольорові відра, например. И понимаю: не нужно ждать, когда забота об окружающей среде станет законодательно регламентироваться, когда этим займутся все, – начни с себя! Недавно мы проводили эковечеринку, и среди участников была девушка, которая работает в салоне красоты и понимает, что среди отходов салона много небезвредной упаковки. Она ее собирает и отвозит на утилизацию. А моя подруга Влада Павлова с гордостью популяризует через Instagram свою идею – небольшую пластиковую емкость с чеками и квитанциями. Это – весь ее мусор за месяц. (Чеки, кстати, и в Европе собирают отдельно: это тот мусор, который можно только сжечь.) Действительно, решения могут быть самыми простыми. Недавно один из волонтеров предложил в пустые пластиковые бутылки складывать использованные полиэтиленовые пакетики, и эта идея тоже облегчает переработку. Я вижу, как к идее раздельного сбора и утилизации мусора приходит все больше людей. Важно, когда у людей есть ощущение плеча рядом. Конечно! Кто-то проводит уборку территории перед своим мероприятием, как, например, недавний ленд-арт галереи Barannik на Великом Лугу или фестиваль Zaporizhzhia Jazzy 2018 в парке Энергетиков, а гдето происходит яркое экологическое событие… Ждать, когда что-то глобально поменяется, не стоит. Начни с себя! Сегодня в тренде культ индивидуальности, личного примера, собственной уникальности. Гениальные дети придумывают и делают роботов, которые чистят реки. Девочки из команды Z-Teen – Даша Табунщик, Женя Каминская и Аня Шило – разрабатывают мобильное приложение контроля качества воздуха и едут презентовать свою работу в Лос-Анджелес. Журналист Николай Тишаков высаживает десятки молодых деревьев в Бердянске, думая о своем подрастающем сыне. Для меня экология – непростое решение. Когда у меня родился ребенок с патологией сердца, мы с семьей страдали, искали причину, находили возможности... Я всегда связывала эту беду с экологией и пообещала себе: экология в Запорожье будет моей миссией номер один. Это для меня очень важная тема, и она всегда будет для меня приоритетной.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

23

ИНТЕРЬЕР / ИНТЕРВЬЮ

Оазис посреди каменных джунглей Отпуск или выходные на природе всегда пролетают очень быстро, и мы никогда не можем сполна насытиться энергией природы и восстановить свои силы перед началом рабочей недели. Именно поэтому многие люди стремятся воссоздать единение с природой у себя дома. К примеру, интерьер в экостиле – это не просто трава на подоконнике, а философия жизни хозяев дома. Признаки экостиля – натуральные материалы, природные цвета и множество живых растений. Об экотрендах в интерьерной моде и многом другом Афиша расспросила руководителя интерьерной студии Visma Викторию Шрамко. Виктория, из какого материала делается ваша мебель и какие материалы вы предпочитаете? Мы используем дерево, шпон, МДФ, камень, стекло, пластик, ДСП и др. Все эти материалы имеют сертификаты качества, и большинство из них относятся к экологически чистым. Да, как правило, мы стремимся работать с европейскими поставщиками и в некоторых случаях с украинскими. У нас достаточно большой выбор производителей материалов, и клиент сам принимает решение, что ему подходит по ценовой политике и качеству.

обратить внимание, какими красками и лаками покрывают изделия. Мы в своем производстве используем абсолютно экологичные и нетоксичные быстросохнущие грунты, краски, эмали и лаки на водной основе итальянского производителя.

Какие материалы вредны для здоровья людей? Для того чтобы не навредить здоровью, важно использовать ДСП, класс эмиссии которых Е1 и менее. Эмиссия – это допустимое содержание формальдегида на 100 грамм плиты. В данном случае на 100 грамм плиты содержится 10 грамм свободного формальдегида, это примерно столько же, сколько в натуральном дереве. Такое количество абсолютно безвредно и допускается всеми странами Европы. Также важно, чтобы даже невидимые торцы изделия были проклеены кромкой, предотвращающей испарение. Использование некачественного ДСП с высоким классом эмиссии, токсичных красок или лаков может привести к головным болям и аллергическим заболеваниям. При покупке мебели следует 24

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Насколько сейчас в Украине востребована экомебель? Экология – это тренд, давно существующий во всем мире и последние несколько лет в нашей стране. Что касается мебели, то пока достаточно редко люди обращают внимание на то, из чего изготовлена мебель.

Материалы играют важную роль, но есть еще важные моменты в эксплуатации мебели, позволяющие каждому из нас делать свой вклад в заботу об окружающей среде. Например, при проектировании мебели мы советуем заказчику следующее: использовать посудомоечную машину, так как она экономит воду; холодильник не должен стоять возле окна или батареи, так как он будет потреблять больше электроэнергии; отдавать предпочтение технологиям, снижающим воздействие на окружающую среду, например, использовать технику класса потребления электроэнергии А и выше; использовать светодиодную подсветку. Очень важным аксессуаром современной кухни является диспоузер – электрический прибор, который устанавливается под мойкой и измельчает пищевые отходы. Нужно стараться сортировать мусор; в этом поможет набор контейнеров для сортировки мусора. Из материалов лучше использовать натуральные (дерево, камень, стекло, бамбук и т.д.): они наиболее безвредные для здоровья и экологически чистые. Как выбрать хорошую мебель? Для нашей компании понятие «хорошая мебель» подразумевает несколько критериев: экологичность, функциональность, качество, стиль, красота. Для того чтобы убедиться в экологичности, требуйте сертификаты качества. Функциональность – это правильное расположение шкафов и их устройство, которое делает эксплуатацию мебели легкой и приятной. В этом вопросе помогут наши дизайнеры. Качество – это один из самых важных моментов: от него зависят сроки эксплуатации мебели. Высокое качество нашей мебели достигается благодаря

современному оборудованию. При заказе мебели обратите внимание на кромкование предметов: срезы должны быть проклеены пластиковой кромкой и не иметь сколов, стыки мебельных деталей должны быть ровные без зазоров, важное значение имеет фурнитура, с помощью которой собраны шкафы. Обращайте внимание на петли, выдвижные ящики, внутреннее наполнение: мы оснащаем нашу мебель австрийскими и итальянскими механизмами и комплектующими. Не забывайте о столешницах: они подвергаются самым сильным нагрузкам, химическому и механическому воздействию, поэтому во главу угла следует ставить практичность. Выбирайте только влагостойкие столешницы, покрытые пластиком, а лучше искусственным или натуральным камнем. Фасады – это лицо кухни. На сегодняшний день материалов, из которых изготавливают фасады, множество, но не все они будут хорошо служить на кухне или в детской комнате. Мы рекомендуем обращать внимание на покрытие фасада, полировку. В любом мебельном салоне существуют выставочные образцы, которые можно осмотреть, пощупать и задать о них вопросы менеджеру. О том, как выбрать хорошую мебель, можно рассказывать очень долго и даже написать книгу (улыбается – прим. ред.).

Чем вы руководствуетесь, разрабатывая дизайн мебели? Что сейчас пользуется популярностью? Направление нашей компании – мебель под заказ. Мы занимаемся этим уже 12 лет и можем сделать абсолютно все, у нас нет ограничений. Также мы изготавливаем двери, арки и другие элементы интерьера, достаточно много работаем с деревом и очень любим производить деревянные изделия. Поэтому прежде всего мы руководствуемся запросом клиента. Исходя из этого дизайнер рисует различные варианты мебели, над которыми ведется дальнейшая работа. Конечно, для того чтобы быть в тренде, мы ежегодно посещаем выставки, обновляем свой ассортимент и экспозицию, отслеживаем тенденции. Сегодня наши клиенты предпочитают минимализм с элементами экостиля, лофта или индастриела, прованса, ну и, конечно же, классику. Классика – это стиль, который всегда будет вне времени. Ну а главный тренд 2018 года – это индивидуализация и игнорирование тенденций, эклектичный дизайн (микс стилей, дающий возможность проявлять эмоции и персонализировать интерьер).

Visma студия мебели

По каким критериям современный потребитель выбирает мебель? Как вы удовлетворяете эти запросы? Критерии потребителя просты. Для клиента важно качество, цена, ассортимент, сервис. Мы же, в свою очередь, удовлетворяем эти запросы, предоставляя огромный ассортимент, отличное качество, привлекательную стоимость и высококлассный сервис.

(099) 783-7751 (098) 409-8747 пр. Соборный, 96 (вход с ул. И. Франко) vismadesign.com.ua vismadesign.com.ua

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

25

Ми гадаємо, що ми тут, в Україні, а ті всі види тварин, які вимирають, – десь далеко. Насправді наш світ – єдина біосистема. І можливо, зубна щітка, яку я викинула у дитинстві, стала поперек горла якомусь кашалоту. Zero Waste – це спосіб життя, коли ти намагаєшся зовсім не утворювати сміття.

PEOPLE

Життя без сміття

Чи замислюєтеся ви, скільки сміття викидаєте щодня? А протягом тижня? В середньому доросла людина виробляє за рік 200 кг відходів. Але 23-річна Влада Павлова – непересічна мешканка Запоріжжя. Вона екоблогерка, що сповідує філософію мінімізації сміття у світі Zero Waste. Влада, з чого почалася твоя нелюбов до сміття? З любові до природи. Ще в дитинстві я сварила того, хто ламав гілочку, чи рятувала равликів. Потім вже почала цікавитися екологією, а дев’ять місяців тому розпочалася історія моєї екосвідомості. З чого саме? Я працювала адміністраторкою в Dream Hostel. Коли ти зустрічаєш іноземців, які шукають урну, куди викинути скло, а куди залізо, коли спілкуєшся з великою кількістю свідомих людей, ти і сам стаєш більш свідомим. Ти маєш на увазі сортування сміття для подальшого перероблення? Так. Мені стало цікаво, і я почала гуглити «сортування сміття в Запоріжжі». Знайшла сайт zpspace.com.ua, де було багато корисної інформації. Згодом познайомилася з командою екоактивістів, які його створили, і в нас народилася ідея зробити сортувальний пункт у хостелі. Власник підтримав ініціативу, і за тиждень все було готово. Тоді ти почала сортувати сміття? Так. Збирала дома і їздила на роботу в маршрутках зі сміттям у сумці. Спочатку привозила дуже багато сміття, тому що я ще не навчилась відмовлятися і свідомо споживати. Що ти маєш на увазі під свідомим споживанням? Сортувати насправді досить важко: є багато видів маркування того ж пластику, і не все 26

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

можна здати. Ти можеш купити пляшку молока і здати її, а кришечка все одно лишається, бо то різні види пластику. І мене це дуже засмучувало, тому що все одно доводилося щось викидати. Тому я почала обирати продукти і засоби в тих видах пакування, які легше переробити, наприклад, купувати молоко не в пластику, а в картоні. А в деяких випадках геть відмовлялася від пакування. Яким чином? Я передивилася багато закордонних блогів і подумала: чому, якщо вони можуть, я не можу? Наприклад, жінка з двома дітьми, чоловіком і великою собакою можуть продукувати одну банку сміття впродовж року. Я не повірила: «Це неправда! Це не може бути правдою!» А зараз сама так живу. Одна банка сміття на рік? Дві (посміхається). Я відмовилася від усіх пакетів, продуктів у целофані, від всіх видів пакування. Коли я йду в магазин, я планую покупки заздалегідь і точно знаю, що саме я куплю. І для кожного продукту беру свою тару. Це можуть бути багаторазові пакети на застібці, мішечки з тканини або ж контейнери. І як на такі речі реагують співробітники магазинів? На початку дивувалися, але зараз досить спокійно до того ставляться. Головне – впевнено все робити і казати, тоді людям важче протистояти тобі і нав’язати якийсь пакет.

Май 2018

То у звичайний смітник ти викидаєш тільки органічні відходи? У звичайний смітник я нічого не викидаю. Чому? Навіть обрізки картоплі чи цибулі, потрапляючи на полігон, вбирають у себе токсини і стають частиною токсичної каші, яка отруює ґрунтові води. Тому всі органічні відходи – залишки фруктів чи овочів, волосся, пил – я збираю у відерко і закопую десь на клумбі. Так вони слугують добривом і не приносять шкоди. А як бути з побутовою хімією? Вона ж теж містить шкідливі для екології речовини. Відмовитися (посміхається). Спочатку я відмовилася від звичайних на користь тих, що продавалися з маркуваннями «еко». Але зазвичай це маркування не відповідає складу. Тому я почала виготовляти їх самостійно. Спершу я приготувала зубну пасту і бальзам для губ. Користуюся вже понад півроку. Зробити їх дуже просто: я на це витрачаю щонайбільше 15 хвилин. Собівартість цих продуктів просто смішна. В мене стало більше грошей.

Коли починаєш думати про сміття, ти починаєш думати про своє життя з усіх боків, аналізувати, робити його кращим. Це організовує. Zero Waste – це круто не лише для екології, це перш за все круто для особистості.

Поради від Влади Павлової Як жити без засобу для миття посуду, шампуню, дезодоранту і зубної пасти з магазину? Зробити це все власноруч! Як? Про це Афіша спитала у Влади Павлової.

Досить їсти засіб для миття посуду – є здорова альтернатива: • гірчичний порошок та сода 1:1 + дерев’яна щітка; • гірчичне мило для миття посуду без пакування.

Дезодоранту, що спричиняє рак грудей, не місце у вашій сумочці. Що робити?

• Купити дезодорант-кристал у еколавці.

• Приготувати дезодорант-кристал з алюмокалієвих галунів самостійно: розтопити галуни на водяній бані, залити у форму, почекати до застигання. Перед користуванням необхідно намочити кристал чи шкіру.

Елена Широкова vasha_emma

Навіщо платити за питну воду у пляшках, якщо воду з крана можна зробити питною? Як?

• Встановити фільтр для води.

• Відстоювати воду та очищувати її сорбентами: шунгітом, вугіллям та ін.

Пластику не місце у вашій ванній – є альтернатива: • твердий шампунь та натуральне мило без пакування; • бамбукова зубна щітка; • домашня зубна паста: кокосова олія та сода 1:1 + олія м’яти • спонж для вмивання та мочалка з натуральних матеріалів.

Мийні засоби не мають роз’їдати вашу шкіру. Тож користуйтеся таким: • дезінфекційний та мийний засіб – оцет та вода 1:3 + ефірна олія для запаху; • порошок для чищення – сода; • засіб для миття вікон – столова ложка спирту, столова ложка оцту та склянка води. Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

27

ИНТЕРВЬЮ

Тренды часовой и ювелирной индустрии – 2018 Каждой весной небольшой швейцарский городок Базель превращается в столицу мира часов и драгоценностей. Там проходит выставка Baselworld, куда съезжаются около 80 тыс. человек со всего мира. BaselWorld — это неповторимое сочетание новых технологий, роскоши драгоценных камней и рабочей атмосферы. В рамках Baselworld происходит знакомство с эксклюзивными коллекциями часов и ювелирных изделий. Представленный на выставке-ярмарке Baselworld ассортимент продуктов уникален — нигде больше вы не увидите такого разнообразия собранных в одном месте товаров, которые так полно представили бы индустрию в целом. Руководитель часового салона Акцент ежегодно посещает выставку и с удовольствием делится ее новостями. О трендах в часовой индустрии и украшений в новом сезоне мы решили узнать из первых уст и встретились с Наталией Федотовой. Наталия, что нового ожидает ценителей часового искусства и украшений? Главный тренд индустрияи – сочетание традиций и инноваций.

Наталия Федотова и Жан-Клод Бивер, глава часового направления LVMH 30

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Наталия, действительно ли на смену классическим часовым механизмам приходят смарт-технологии, которые буквально ворвались в часовую индустрию несколько сезонов назад? В этом сезоне тенденции задали новые технологии. К примеру, Нublot выпустила смарт-часы Big Bang к чемпионату мира по футболу 2018 года лимитированной серией 2018 штук. Производитель разработал собственное приложение для футболистов. Программное обеспечение позволяет информировать владельца часов о футбольных матчах, их результатах, заменах игроков и даже сумеет фиксировать попадание мяча в ворота. Многие производители смарт-часов уделили место спорту в своих коллекциях. Уникальные приложения будут разработаны и для любителей гольфа, большого тенниса, баскетбола. Мануфактура Нublot – первая из всех, кому удалось создать часы с корпусом и безелем из ярко-красной керамики. Особенным является не только сам цвет, но и большая устойчивость ко всякого рода царапинам по сравнению с другой керамикой. Часы Big Bang Unico Red Magic становятся в центре внимания.

Tag Heuer выпустил в честь нового сезона Формулы-1 серию часов Connected Modular 45 Aston Martin Red Bull Racing. Часы являются воплощением постоянного стремления к инновациям и производительности так же, как и команда Aston Martin.

Frederigue Constant создал версию гибридных часов, в которых мануфактурный калибр соседствует с умной электроникой. Внешне они выполнены в классике, но имеют смарт-функции и сугубо часовые

функции: сбор данных по работе калибра (частота и амплитуда колебаний баланса и потеря точности) и индикация мирового времени. Новый облик Breitling Navitimer 8 включает хронограф с мануфактурным калибром В 01, трехстрелочник с датой и днем недели, хронограф с калибром 7750 и модель с мировым временем. Это находка для ценителей точности и простоты. А какие материалы используются для новых моделей? В новых моделях используется много новых материалов: 3D-карбон, керамика, сапфировые корпусы и детали, брайт-лайт. Дизайн часов изменяется в каждом новом сезоне. Какие тенденции в 2018 году? Исчезает унисекс. Заметно уменьшаются корпусы часов. Сегодня женские часы имеют диаметр 33–36 мм. Мужские часы тоже немного уменьшились в размерах:

Хочу обратить ваше внимание, что на выставке 2018 нам удалось подписать контракт со швейцарской часовой компанией Omega, которая очень скоро будет эксклюзивно представлена в Запорожье в часовом салоне Акцент. В этом году легендарная коллекция Seamaster Diver 300 М встречает свое 25-летие в обновленном образе. На выставке были представлены и ювелирные украшения? Да, украшения нынешних сезонов выполнены в духе минимализма. Практически все бренды используют геометрические формы. На выставке мы заключили контракт с французским брендом Messika, который работает исключительно с золотом и бриллиантами. У этого бренда есть коллекция, выполненная в форме скрепки с плавающим бриллиантом; такие украшения можно носить каждый день и при этом выглядеть стильно и неповторимо. Украшения Messika сияют на изящных шеях и тонких запястьях клиенток, среди которых Шарлиз Терон, Бейонсе, Селин Дион, Селена Гомес и другие. В этом сезоне производители украшений предлагают роскошный и гламурный стритстайл. Бренд Pasquale Bruni – Secret Garden – любимая коллекция Дженнифер Лопес: она выполнена в форме драгоценных листочков, покрывающих женское тело. Как сказала Жорж Санд: «Любовь –это счастье, которое дарят друг другу». Новая коллекция Amore – любовь – будет доступна в Запорожье уже через два месяца.

их диаметр 41–42 мм. Новый тренд сезона – херитажные часы: некоторые бренды с солидной историей ввели в моду модели часов, которые выпускались 50–100 лет назад. Однако в их производстве применяют современные материалы, и старинные модели становятся очень статусными, как, например, Breitling Superocean Heritage ll с мануфактурным механизмом В 20.

Мы рады гостей проконсультировать и подобрать для них лучшие часы и украшения.

Акцент

часовой и ювелирный салон (050) 716-3599 пр. Соборный, 151

Как относятся украинцы, в том числе жители нашего города, к новым тенденциям и инновациям, с которыми вы познакомились на выставке Baselworld? Люди всегда с благодарностью получают информацию о новинках, тем более из компетентных источников. Запорожцы хотят и стремятся быть в тренде, следовать мировым тенденциям. Марина Моисеенко mari.moiseen

Салон часов и украшений Акцент accent.zp.ua watch.com.ua

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

31

В ОБЪЕКТИВЕ

Игра со светом и тенью Денис Минаев – профессиональный фотограф, который в обычный кадр вкладывает волшебство. Свою профессию выбрал еще в раннем детстве и за годы работы стал настоящим психологом, который помогает раскрепоститься и раскрыть свою душу перед камерой. Специализируется на свадебных фотографиях, сьемках love story, индивидуальных и детских фото. Для того чтобы запечатлеть красивый момент, готов ехать хоть на край света.

 Фотографией я увлекся давно. Мой папа был фотографом, и свой первый снимок я сделал в пять лет. Когда я решил заниматься фотографией, даже не помню: мне всегда было интересно фотографировать. Фотография – это образ и стиль всей моей жизни.  Фотографии – это воспоминания. Я очень люблю море и обожаю привозить туда влюбленную пару перед свадьбой. Именно с морскими фотографиями у многих людей связаны самые теплые воспоминания. У меня есть серия снимков на море, в горах, подводная серия, в прошлом году поснимал в пустыне в Азии, есть и серия в Индии.  Моя задача как фотографа – показать в человеке красоту, то, что в нем скрыто за комплексами и предубеждениями. Должен ли я быть для этого психологом? Конечно, еще каким! Зачастую мои клиентки приходят ко мне на фотосессии для поднятия самооценки. Когда я работаю с парой, то пытаюсь вывести ребят на уровень полного доверия, и это помогает передать их эмоции на снимке.  Я думаю, что самое главное в любых фото – это свет, который подчеркнет красоту кадра, и искренние эмоции человека. Обожаю съемки love story: именно во время них я могу получить удовольствие от работы с вечерним светом и влюбленными парочками, которые излучают массу эмоций. Зачастую именно «лавсторийные» работы приносят мне победы на конкурсах фотографии и симпатии зрителей.  Из знаменитостей снимал Кузьму Скрябина, Светлану Лободу, Ёлку, Арсена Мирзояна, некоторых политиков.  Табу на съемках у меня нет: мои клиенты вправе творить то, что им захочется. И снимаю я всех без исключения.  Вдохновляет меня практически все: окружающие люди, путешествия, поездки.  Точно могу сказать, что из моды вышло откровенное позерство. Сейчас актуальны чувственные и эмоциональные кадры. Кадры, которые пронесут сквозь года ваши переживания и знаменательные даты.  На черно-белых фото можно здорово показать работу света, и они будут вечно! Они вне конкуренции, ведь в них есть особый чарующий посыл.

32

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Беседовала Илона Давиденкова ilona_bekker

ГОРОД

Там, где поют птицы 14 апреля жилой комплекс Ренессанс торжественно отметил Международный день птиц. Юные жители комплекса и их родители весело и дружно заботились о том, чтобы даже птицам в Ренессансе было комфортно! Гордость Ренессанса – детская площадка на несколько часов превратилась в арт-мастерскую, где дети всех возрастов с удовольствием раскрашивали новые домики для птиц, веселились под чутким руководством аниматоров и запускали в небо воздушные шары с самыми заветными желаниями! Праздник прошел в камерной атмосфере того самого двора, о котором взрослые часто вспоминают с ностальгией. Здесь не нужны гаджеты и видеоигры, ведь тут есть две современные детские площадки, футбольное и волейболе поля, где так весело и интересно играть! Это прекрасное место для ребенка в Запорожье. Добро пожаловать в семью!

Ренессанс жилой комплекс ул. Розваги, 27 (050) 010-5002 Rene.com.ua

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

33

НЕДВИЖИМОСТЬ

Северный Кипр оставался нераскрытым многие годы, после того как Кипр после 1974 года поделился на две части и вследствие этого избежал массового малоэстетичного строительства, которому подверглись другие средиземноморские прибрежные регионы в 1970-х, 80-х и 90-х годах. Сейчас целый ряд факторов способствует значительному притоку желающих посетить Северный Кипр и подъему рынка недвижимости.

Инвесторы выбирают Северный Кипр Приятный климат

Кипр – это остров в Средиземном море, где температура воздуха даже зимой редко опускается ниже 10 °С, температура – воды ниже 16 °С, а полноценный курортный сезон длится месяцев восемь-девять. На Кипре комфортно и жить, и отдыхать. Морской воздух при отсутствии тяжелой промышленности способствует благоприятной экологической обстановке. Горы покрыты пахучими сосновыми лесами, а по всей береговой линии буйно растут акации и эвкалипты.

Доступные цены

Быстроразвивающийся рынок недвижимости на Северном Кипре становится одним из самых быстроразвивающихся и прибыльных рынков Средиземноморья. Покупателей привлекает неповторимая природа, а также изобилие предложений недвижимости на любой вкус. Из-за того, что Северный Кипр считается частично признанным регионом, то есть имеет спорный международно-правовой статус, недвижимость здесь стоит в разы дешевле, чем в южной части острова и других популярных среди туристов странах при

прочих равных условиях. Стоимость жилья на Северном Кипре к тому же не зависит от колебаний курса евро (валюта региона – турецкая лира).

Богатая история

История Кипра восходит к 8000 году до н.э. и овеяна легендами. Остров входил в состав Древней Греции, Римской, Османской и Британской империй, а также ряда других государств. Следы практически всех из них сохранились на Северном Кипре до наших дней. Любителям истории не будет здесь скучно. А жизнь в городе, о котором повествуют древние предания, просто не может быть обычной.

Активное развитие туризма

Туризм вносит существенный вклад в экономику Северного Кипра и повышает выгодность инвестиций в недвижимость. Тем более что, по словам представителей авиакомпании Pegasus, в туристической сфере ТРСК есть только одна проблема – нехватка номеров в отелях для всех желающих остановиться в них. А это для собственников жилья означает существенный рост спроса на аренду. Последние исследования показали, что к 2030 году турпоток на Кипр увеличится на 82%, а доходы в туристическом секторе возрастут на 185%. Остров из преимущественно летнего курорта превратится в круглогодичное место отдыха с большим притоком иностранных гостей и развитой инфраструктурой.

34

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

MAXI инвестиционно-туристическая компания (098) 956-8605 +9 (053) 388-72248 mkuzmin333@gmail.com

Лучшие в Европе пляжи

В нынешнем курортном сезоне Кипр побил свой же рекорд: целых 63 пляжа на нем были отмечены Голубым флагом. Это значит, что, покупая здесь недвижимость у моря, владелец получает возможность жить и отдыхать на самых экологически чистых курортах Европы. Хотя Кипру и далеко до европейского максимума (Испания собрала около 600 Голубых флагов), он тоже считается рекордсменом. Среди всех стран Европы именно Кипр лидирует по соотношению общего количества пляжей с теми, которые отмечены экологической наградой. Попадая на отмеченный пляж, гость может быть уверен, например, в том, что в море здесь можно купаться без опасений, на воде есть буйки и работают спасатели, а сами набережные убираются каждый день.

Высокие стандарты строительства

Строят на Северном Кипре в основном турецкие компании, которые придерживаются высочайших требований к жилой недвижимости. Современные жилые

комплексы, комфортабельные планировки, улучшенная отделка – все это покупатель получает по очень выгодной цене.

Безвизовый въезд

По сравнению с другими странами Средиземноморья, въезд на Северный Кипр осуществляется по визе, полученной в Турции. В любой момент можно купить билет и прилететь, для этого не нужно покупать путевку или идти в посольство для открытия визы. ТРСК сейчас активно поощряет и развивает туризм, и пересечение границы происходит проще, чем путешествие куда-либо еще. Кроме того, отсюда практически до любого европейского города не более чем три часа полета, что сравнительно недолго и недорого.

Возможности инвестирования

Северная часть острова популярна среди туристов, а ее экономике присуща стабильность. Вложив деньги в недвижимость здесь, можно рассчитывать на получение прибыли от аренды или перепродажи. Как только будут разрешены

прямые рейсы в Международный аэропорт Эрджан, приток и инвесторов, и туристов резко возрастет, что повлечет за собой резкий скачок цен на покупку и аренду недвижимости.

Простая процедура покупки и оформления собственности

Купить жилье на Северном Кипре может любой желающий, никаких ограничений местный закон не содержит. Для иностранцев в регионе предусмотрена несложная процедура с минимумом документов. Результат заключения сделки куплипродажи – получение титула (свидетельства о праве собственности) турецкого образца на английском и русском языках. Не стоит раздумывать над отдыхом на Кипре, он обязательно оправдает все ваши надежды, оставит незабываемые впечатления, подарит массу положительных эмоций, а море восполнит все пробелы в настроении и здоровье. Поселившись на острове, на ваш выбор, в квартире или апартаментах, вы будете отдыхать в одном из самых экологически чистых мест на планете.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

35

НЕДВИЖИМОСТЬ / ВОПРОС К ЭКСПЕРТУ

Антон Клименко консультант по недвижимости г. Киев

Как выбрать риелтора и почему без него не обойтись В 2005 году для Киев для Антона был просто столицей, а Запорожье – родным городом. Поступив в столичный вуз на юридический факультет, он обратился к брокерам в недвижимости для того, чтобы снять себе жилье и в перспективе его приобрести. C тех пор прошло 13 лет, и сейчас он уже сам профессионально ориентируется в рынке недвижимости Киева и области, и помогает другим приобретать в столице такие желанные квадратные метры. Антон, как вы попали в эту профессию? Я по образованию юрист, и мой начальный интерес к недвижимости был в юридическом сопровождении. Но, поскольку мне нравится работать с людьми, я освоил так же сферу брокерских услуг. В результате, сочетая в себе обе эти ипостаси – юриста и брокера – я получил возможности не зависеть от агентств недвижимости, в которых я начинал. В этой сфере я уже больше семи лет и очень рад, что выбрал такой путь. Мои клиенты рекомендуют меня и обращаются повторно, так что работы хватает. Что происходит с рынком недвижимости сейчас? Кто-то без знания дела может сказать, что рынок недвижимости мертв или нестабилен. Ничего подобного – он живой. Конечно, есть сезонные колебания, но как я и сказал, если знаешь свое дело – работы хватает. Сделок закрывается много и ежедневно, и они очень разные. Именно заказчик влияет на предложение, на цену. Очень важно не ошибиться в выборе консультанта, своего доверенного лица. Так что обращайтесь, и вы получите объективную профессиональную консультацию и приобретете оптимальную недвижимость в Киеве и области (улыбается – прим. ред.). Как правильно выбрать риелтора при покупке, продаже или аренде недвижимости? Важно понять, что риелтор – это в первую очередь помощник, который помогает потратить деньги разумно, сэкономив на многих аспектах. Профессионал сразу даст вам краткое резюме по ценам, даст аналитику вариантов на рынке недвижимости, грамотно подойдет к оценке объекта продажи или аренды, учтя ваши пожеланий. После первой же встречи с брокером вы должны четко понимать 36

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

план действий по вашему объекту или приблизительную оценку ситуации. Тогда можно ожидать, что ваши пожелания как клиента будут учтены, а сделка доведена до логического завершения, чтобы каждый из участников остался доволен. Если это не так, если вам предлагают, например, заплатить за список квартир в аренду, или за просмотр жилья, если предлагают цены, сильно отличающиеся от рыночных, если настаивают на сомнительном нотариусе – значит перед вами шарлатан – бегите и уносите ваши деньги. И я думаю не нужно говорить, как важна профессиональная проверка и подготовка документов, знание различных юридических аспектов и подводных камней. Как сегодня выглядит рынок недвижимости столицы? Какие его основные тенденции развития? Рынок столицы необычайно разнообразен. Строится много нового жилья, но и на вторичном рынке огромное количество предложений. Тенденция последних шести-семи лет в том, что правила на рынке недвижимости диктует покупатель. А покупатель всегда прав. Новое жилье разное и по качеству, и по стоимости. Больше 80% реализуется в именно новом фонде – в домах 2000– 2010 годов постройки. Сделок по аренде в новом фонде также заключается больше. Вторичный фонд – сталинки, царские дома, девятиэтажные дома и дома со вторичными документами, будь они 70-х годов прошлого века или 2000-х, – пользуется спросом, как бюджетное жилье. Однако это не относится к центру Киева. Центр же, в силу архитектурного облика и исторической ценности, больше востребован, а потому жилье там дороже, оно отлично подходит, например, под инвестицию для дальнейшей сдачи в аренду.

Май 2018

А вот, например, Осокорки и Позняки – новые районы с хорошей инфраструктурой, пользуются спросом у молодых семей и насыщены предложениями нового жилья. Более полную консультацию по этому поводу можно получить при личной беседе и по ценам, и по расположению. Тем более, что мне самому довелось пожить в разных районах города. В каком сегменте рынка недвижимости вы работаете? Я занимаюсь всеми вопросами, связанными недвижимостью. У меня богатый опыт в продаже, покупке и аренде жилой и коммерческой недвижимости. Я занимаюсь поиском объектов под запрос, оценкой объекта для продажи или сдачи, консультированием по ценам и аналитикой рынка Киева и пригорода. Также я занимаюсь юридическим сопровождением, разного рода проверкой и подготовкой объекта к продаже. Я предоставляю полный пакет услуг, от момента знакомства до момента заключения сделки. Важно отметить, что стоимость моих услуг средняя по региону, и всегда оговаривается индивидуально. И на последок, то, что я всегда говорю своим клиентам – конечно, важно выбрать планировку, место и цену. Но самое важное, убедится в том, что у выбранного объекта нет скрытых проблем, с которыми потом придется разбираться в суде.

Клименко Антон Владимирович,

консультант по недвижимости г. Киев ул. Б. Васильковская, 23 (093) 912-8500

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

37

СДАЙ ТОЧКУ

Ваш суперкар выбирает детейлинг Весной, после зимней слякоти и обилия реагентов на дорогах, автомобили подвергаются высокой абразивной и химической нагрузке, справиться с которой традиционной мойке не под силу. Более того, часть загрязнений прикипает к поверхностям настолько, что не смываются и при полировке, разрушая дорогое покрытие. Избежать этого можно, если выбрать детейлинг.

after

before

before

after 38

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Есть по меньшей мере две аналогии, раскрывающие суть детейлинга. Это генеральная уборка, которую выполняют профессионалы, и комплекс очищающих и омолаживающих процедур в спа-салоне. Оба процесса, если в них соблюдаются технологии и применяются оригинальные средства, означают качественный и в то же время щадящий клининг, наведение чистоты и блеска, возвращение свежести и красоты. В утилитарном смысле генеральная уборка подходит больше, хотя нередко дорогие машины своим сиянием, шиком и ярким крутым нравом напоминают женщин. В любом случае детейлинг (с английского auto detailing – химчистка автомобиля) означает комплекс высокотехнологических операций по тщательному и полному уходу за автомобилем. Детейлинг предполагает несколько результативных услуг, заказать которые можно по отдельности или выбрать весь комплекс: безопасная мойка, чистка и защита моторного отсека, профессиональная полировка кузова, защита кузова жидким стеклом и керамикой, химчистка салона, защита салона, его ремонт и реставрация. В каждой операции используют только целевые импортные средства, оборудование и материалы. Это итальянский Tecnovap, немецкий Nanolex, британский Angelwax и другие. «Даже микрофибра для полировки стоит около тысячи гривень, – говорит Сергей Примасюк, директор запорожского салона CarcleanZp Detailing, входящего во всеукраинскую сеть Carclean и Всеукраинскую ассоциацию детейлинга.

– Что и говорить о полировальных машинках, парогенераторах и пылесосах! Но мы не можем позволить себе компромиссы. Фирменные технологии и профессиональный опыт персонала – а мы постоянно проходим обучение за рубежом – это основа нашей репутации и доверия

Май 2018

наших клиентов». При этом, говорит Сергей, сомнения в целесообразности детейлинга отпадают после осмотра автомобиля: многие испытывают культурный шок после того, как, казалось бы, чистый салон начинает сиять яркими красками на фоне оставленного для контраста фрагмента прежней «чистоты». Здесь важно не забывать, что Запорожье является промышленным городом с очень агрессивной внешней средой. Кроме того, добавляет Сергей, большим спросом пользуется приведение в порядок дорогих автомобилей, пригнанных из Америки и Западной Европы. Таким образом, профессиональной чистке и защите подвергаются практически все узлы и поверхности автомобиля, и эффект от этой работы заключается не только в существенном продлении безаварийной эксплуатации вашего суперкара, но и в возвращении ему глубины цвета, сияния роскоши и респектабельности.

CarcleanZp Detailing Набережная магистраль ул. Ак. Амосова, 109 (097) 730-9349 (097) 637 2882 carclean.ua carcare.ua Carcleanzp CarcleanZp Detailing

СДАЙ ТОЧКУ

В гармонии с природой Свадьба в стиле эко не выходит из моды уже который сезон! Фотографии и идеи такого торжества – в нашем обзоре.

Цвет’OK

сеть флористических салонов (068) 563-0730 (050) 177-0770 пр. Соборный, 161 (050) 341-5641 ул. Лермонтова, 7 (096) 669-0894 пр. Соборный, 87г (067) 613-0011 ул. Рельефная, 20 cvetok.store cvetok.store

Мода на бережное отношение к природе за последние несколько лет успела охватить буквально все отрасли. Свадебная индустрия исключением не стала, поэтому тренд eco friendly wedding прижился и стал очень популярным как среди организаторов церемоний, так и среди влюбленных пар. Подойдет свадебный экостиль для любого времени года, но в теплые сезоны, конечно, оформлять экологичный романтический праздник будет удобнее. Природа дарит множество материалов и вещей, которые легко использовать в оформлении свадьбы. А флористы магазина Цвет`ОК помогут воплотить эти идеи.

40

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Villa SanRemo Resort & SPA отель для элитного загородного отдыха на известном морском курорте Украины. На сегодняшний день это единственный отель класса VIP, который находится в самом центре поселка Кирилловка.

Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** – это новый формат отдыха на Азовском побережье. Номерной фонд отеля состоит из 12 дизайнерских номеров площадью от 22 до 42 кв. метров, выполненных в итальянском стиле. Каждый номер включает в себя: двуспальную кровать, базовый набор мебели, систему кондиционирования, плазменный TV, мини-бар, сейф, санузел полной комплектации с набором полотенец и банных халатов. Провожать летние закаты с видом на море гости могут в номерах с балконами-террасами. Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** расположен на берегу Азовского моря, которое славится своими песчаными пляжами, ласковой и теплой водой. Всего в нескольких километрах от отеля находится аквапарк и дельфинарий. Только для постояльцев на территории действует ресторан европейской, украинской, а также гриль-кухни. Для самых маленьких посетителей всегда в наличии свежее и вкусное детское меню. Инфраструктура отеля Villa SanRemo Resort&SPA*** порадует даже самого требовательного гостя. Кроме стандартного пляжного отдыха тут предлагают большой открытый бассейн с морской водой, гидромассажной лавкой и доской для прыжков в воду, оздоровительные и расслабляющие SPA-процедуры: сауну на камнях, турецкую сауну, крытый бассейн с морской водой и зону отдыха. Для маленьких гостей есть детская площадка с большим мягким лабиринтом. На территории отеля постоянно открыта зона барбекю, где можно попробовать себя в роли повара и самостоятельно приготовить любимое блюдо на гриле. Пруд с рыбками, озелененная парковая зона, парковка для авто и WI-FI – все это абсолютно бесплатно ждет гостей отеля Villa SanRemo Resort&SPA***.

Villa SanRemO Resort&Spa*** – это место, где предлагают отдых на европейском уровне: элитные номера, изысканную кухню и высококлассный сервис. И все это – в родной Украине.

Villa SanRemo Resort and SPA

Запорожская обл. Акимовский р-н пгт Кирилловка, ул. Санаторная, 48

(097) 363-0651 (095) 240-2456

З А В Т РА К С

Сабиной Сафарли ФОТО: ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

лидером группы FAR4

Сабина, ты невероятная хозяйка, замечательная мама и лучшая жена, при этом ты успеваешь уделять время себе и успешно заниматься творчеством. Как ты все успеваешь? Я отлично вкладываюсь в 24 часа и успеваю даже поспать (смеется – прим. ред.). Секрет прост: мужу я уделяю внимание во время работы, так как нам повезло работать вместе, и дома. У меня этот процесс непрерывный (улыбается – прим. ред.) Второй секрет – у меня отличная группа поддержки: с детьми помогают бабушки, плюс, правильно организованный домашний рабочий процесс. Если в пять часов вечера мне нужно быть на мероприятии в полной готовности, то за два часа меня нужно освободить полностью от быта, и я все успеваю. Психологи советуют супругам все-таки не работать вместе, чтобы разграничить дом и работу. Как у вас получается такая синергия во всем? Проводя очень много времени с мужем, я понимаю, что во время работы можно обсудить какие-то домашние дела и наоборот. Я, честно говоря, не представляю себя на другом рабочем месте, где у меня другой начальник.

44

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Я беспрекословно выполняю требования супруга. Ну а дома начальник я. И очень строгая мама! (смеется – прим. ред.) Строгая к порядку, учебе и поведению детей. В первую очередь это связано с тем, что мне нужно все успеть и все держать под контролем. Родители для детей – пример для подражания. Твои сыновья разделяют с вами любовь к музыке? Какие у ребят увлечения? Они еще не сильно подражают родителям, и многие вещи для них ­– обыденность, например, приезд Арсена Мирзояна и Тони Матвиенко не вызывает такого восторга, как если бы вдруг к нам в гости пришли Monatik или ребята из группы Время и Стекло. В общем, к тому, что мама выступает на концертах, они относятся совершенно спокойно, воспринимают как должное. А мы с Сашей со своей стороны видим, какие у каждого из них таланты. Младший у нас очень музыкальный, с хорошим слухом, чувством ритма и голосом. Думаю, что будет он развиваться в этой сфере. А старший сын занимается рукопашным боем и с удовольствием ходит в музыкальную школу на занятия по классу гитара, и у него хорошо получается. Я считаю, что никогда не нужно выбирать

Май 2018

за детей профессию, но если мои сыновья захотят дальше развиваться в музыкальном направлении, мы с Сашей в этом им всячески будем помогать. Сабина, очень приятно наблюдать за развитием вашего коллектива и радоваться вашим успехам. Какие творческие планы твои и группы FAR4? Какие перспективы видите для себя? Группа FAR4 – это не только я и мой муж, но и семь профессиональных музыкантов, звукорежиссер, вокалист Миша Герасимчук. Оставаться популярной кавер-группой нам пока удается, но конечно ты права, что нужно постоянно развиваться. Поэтому я как вокалистка, музыканты группы, делаем совместный проект с Юрой Юрченко: он пишет и читает рэп, хипхоп, а я дополняю вокалом и получается вполне танцевальная музыка для широкой аудитории. Мы уже записали пять украиноязычных треков для радиоэфиров. Наши музыканты – универсальные, они могут участвовать в любом из проектов. У нас есть совместная джазовая программа с детским оркестром, программа с академическим ансамблем песни и танца Запорожец, это народные песни в современных обработках, которые аранжировали наши ребята.

Я была на вашем выступлении в филармонии, было очень здорово, до мурашек! Для нас это тоже шикарный опыт и впечатления. Однажды нам выпала честь сыграть с симфоническим оркестром под руководством Вячеслава Реди, это были невероятные ощущения. Выступление с ансамблем Запорожец – это другое: меньше инструментов, они народные, но там шикарный бэк-вокал, хор, который вызывает просто электрический разряд по всему телу. В этой программе мы исполняли песни не только народные, но еще и известных украинских исполнителей: Скрябина, Тины Кароль, Океана Эльзы, ВВ. Твои ощущения разнятся на академической сцене, стадионе, частном мероприятии? Знаешь, не стены делают атмосферу, а люди, которые пришли. Да, ощущения разные. Площадка развлекательного клуба или академическая сцена – совсем не одно и то же. Мы привыкли, что во время нашего выступления люди танцуют, мы дарим эмоцию и они отдают ее в течение всей композиции, всего концерта. А на сцене КЗ им. Глинки ты держишь зал и только в конце песни понимаешь, какая реакция у публики. Нашу программу восприняли очень хорошо, было много положительных отзывов. Мы и сами прокайфовали: честно говоря, не ожидали, что получится так вкусно, так по-народному и так душевно! Сабина, а у тебя не возникает желание начать писать самой, создавать свой авторский материал? Желание есть огромное, но всегда все упирается даже не в деньги, а, скорее, в комплекс событий, которые должны произойти. Или ты родился талантливым и пишешь песни сам, или же ты покупаешь эти песни у других авторов и тогда вкладываешься в раскрутку.

Ты же понимаешь, как работает украинский шоу-бизнес: даже глядя на шоу Голос країни, Х-фактор, ты видишь массу талантливых людей, которые безумно круто поют, но им чего-то не хватает: грамотного менеджмента, пиара и денег. Я не могу сказать, что я хочу в большой шоу-бизнес. Мы с мужем на сегодняшний день абсолютно счастливы: у нас крепкая семья, дети, родители, у нас есть любимая работа. А если будет сильное желание творить, созидать и прорываться дальше, то я уверена, что так и будет. В Киеве я выступала на одной сцене с уже достаточно известными исполнителями: Виталиком Козловским, Аленой Омаргалиевой и Тамерланом, Kishe, MamaRika, дуэтом Анна-Мария, Златой Огневич. С ними рядом были тоже талантливые, но не такие популярные артисты, которые больше десяти лет стремятся на пьедестал, но у них ничего не получается. Хотя они постоянно стараются быть на виду, в тусовках, чтобы их замечали... Мне кажется, это так утомляет! Думаю, если суждено стать звездой, то суждено. И из международного экономиста, краснодипломщика можно стать творческой единицей (смеется — прим. ред.). А как ты вообще относишься к талантшоу? Помню, мне Арсен Мирзоян прямо сказал, что это позор страны, который дает неимоверное количество однодневных некачественных артистов. Совершенно верно он сказал. Людей нужно чем-то развлекать по телевизору. Эти шоу интернациональные, и у нас они тоже должны быть. Вопрос только в том, что последние сезоны смотреть невозможно, потому что это не обычные уже люди, а профессиональные исполнители, работающие на сцене не один год, например, бэк-вокалисты звезд. Поэтому эти шоу стали не народными, а высосанными из пальца по сравнению с первыми сезонами.

А победители – это люди без материала, финансовой поддержки, без ничего. Они просто выиграли, и про них забыли, и вот это самое страшное. Я представляю, какие у них потом случаются психозы, какие драмы. Сабина, ты выступала в Киеве на Трибьюте организатора Павла Шилько, поделись впечатлениями. Это был Трибьют Майкла Джексона, который проходил во дворце Жовтневий. Масштабы и организация шоу были настолько крутые, что даже не знаю с чем все это сравнить. Я получила массу удовольствия. Паша Шилько сказал, что надеемся, не последний раз видимся, и в следующем году я, возможно, тоже поеду на Трибьют. Однажды вкусив энергетику большой сцены, ты хочешь еще испытать эти ощущения? Если честно, то я была больше зрителем, если не считать момента своего выступления. Мне было интересно посмотреть закулисную жизнь, олимп шоубизнеса Украины. И я поняла: я к этому не готова. Я не готова быть не настоящей, изображая из себя то, что нужно показать на камеру. Наверное, поэтому я пока не там. Беседовала Виктория Викторова vika_viktorova

Угощал гостиничный комплекс Porto Riva portorivakompleks - йогуртовый смузи с лесными ягодами; - брускетта с лососем и яйцом пашот; - ежевичные панкейки с клубникой. Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

45

Р Е С Т О РА Н Ы / О Б З О Р

Витамины #healthy Правильное питание – это стиль жизни и одно из важнейших условий долголетия и здоровья. Организовать правильное питание на каждый день гораздо проще, чем кажется. Афиша позаботилась о своих читателях и расскажет, где можно заказать сбалансированный дневной рацион, который вам доставят домой или в офис. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

На фото программа Стабилизация Завтрак: сырники с семенами чиа и ягодами годжи. Второй завтрак: смузи крем-брюле. Обед: крем-суп из зеленого горошка и броколли; хлебец гречневый с сыром. Полдник: черный шоколад и фундук. Ужин: филе индейки на гриле и фрешсалат со стручковой фасолью. Цена одного дня здорового питания 280–340 грн., в зависимости от выбранной программы (четыре-пять приемов пищи). При покупке программы на 7 дней – скидка 5%, на 28 дней – скидка 15%.

Твое Теlo

сервис доставки правильного питания

Teplo арт-кафе пр. Соборный 166 (пл. Фестивальная) (067) 610-3332 tvoetelo.cafe-teplo.com tvoetelo_teplo Tvoe Telo 46

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

food На фото программа для похудения Fitness boss Цена: 300 грн. Программы / цена одного дня: Fitness boss (1100–1500 ккал) – 300 грн.

Athletic boss (1800–2500 ккал) – 360 грн.

Brutal boss (2800–3500 ккал) – 400 грн.

Detox (600 ккал) – 300 грн.

Premium boss – 450 грн.

Fresh Food сервис доставки правильного питания (050) 618-9859 (096) 186-8992 Часы работы: 10:00–16:00 Доставка: 7:00–9:00 freshfoodzp.com.ua fresh_food_zp freshfoodzp

На фото программа Light Цена: 350 грн, от 14 дней – 315 грн., от 30 дней – 300 грн. Программы / цена одного дня: Light (1000–1100 ккал) – 350 грн.

Light без мяса (1300–1500 ккал) – 400 грн. Баланс (1300–1500 ккал) – 400 грн. Спорт-меню (2200–2800 ккал) – 450 грн.

Detox – 400 грн. Скидки на программы: от 14 дней – 10%, от 30 дней – 15%.

EasyMeal сервис по доставке здорового питания ул. Независимой Украины, 82 (096) 979-4112 Доставка – с 7:00 до 10:00 Время приема заявок – с 10:00 до 17:00 easymealzp easymealzp Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

47

Р Е С Т О РА Н Ы

Запорожский крафт В последние годы в Украине набирает обороты локальное производство. Запорожье не стало исключением. Поэтому Афиша представляет несколько достойных производителей, которые успели себя зарекомендовать на крафтовом рынке.

Origanum Spice

Какие специи припрятаны у хозяйки на кухне? Смесь перцев и лавровый лист не в счет. Origanum Spice – это десятки специй, приправ, семян, соусы собственного приготовления – все то, что сделает завтраки, обеды и ужины не только вкуснее, но и полезнее.

ORIGANUMSPICE origanum_spice

Cvit Kvit

Вина Запорожья

Famberry

LoveMgreen

Для тех, кто отчаялся найти в Запорожье хороший чай и до сих пор пьет Lipton в пакетиках, есть отличная новость: запорожская марка Cvit Kvit делает невероятно вкусные травяные чаи. Бренд предлагает только ручной сбор, только лучшие травы, все сделано с душой. cvitkvit cvitkvit

Афиша уже писала, что на территории Запорожской области находится самый большой в мире кизиловый сад. Первый урожай был собран в прошлом году и превратился в джемы, варенья и даже соусы к мясу. Это вкусно, полезно и эксклюзивно!

FamberryOfficial famberry.ua 48

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Оказывается, вкусное вино бывает не только отечественное или заграничное. Оно может быть и запорожским. Правда, на территории города действует винный завод, который производит хорошее столовое вино по хорошей цене. Мой выбор – красное сухое! Вина-Запорожья vino_zp

Микрогрин – это не про украшение блюда, а про дополнительный источник витаминов. И теперь можно найти максимально свежий вариант в Запорожье. Плюс ко всему у LoveMgreen найдутся и съедобные фиалки. Как это? Заходите и узнаете!

LoveMgreen love_mgreen Елена Широкова vasha_emma

Р Е С Т О РА Н Ы

В городе – весна

105

Новая весна, новая жизнь, новое меню! Loft Sportbar & Gastropub снова обновляется, сохраняя при этом свои достоинства: атмосферу уюта, исключительно удобное расположение в самом центре, разнообразный ассортимент неизменно холодного пива.

ФОТО: МАРИНА ЛИТВИНОВА

Шеф-бургер с нежной котлетой из телятины, беконом, сыром, глазуньей, подается с картофелем и соусом

60 130 Мясо фермерское BBQ из нежной телячьей вырезки с молодой кукурузой

Но главное, конечно, еда! Что бы такого съесть? Здесь есть вкусное и полезное, сочное и пряное, свежее и умело приправленное. И конечно мясо!

Loft Sportbar & Gastropub предлагает богатый выбор самых разных мясных блюд: стейк Бокахуниорс, Мясо фермерское, свиные пряные ребра Агонь и многие другие. Но! Общее в этих блюдах – приготовлены по технологии здорового питания су вид. Можно было бы долго рассказывать о преимуществах приготовления пищи в вакууме, но главное находится на тарелке: благоухающее мясо с розовым сочным и нежным разрезом, кусочек которого тает во роту… Даже можно заплакать от счастья, сидя на уютной веранде Loft Sportbar & Gastropub. А тут и музыка современная, ненавязчивая, и обслуживание на высшем уровне… В общем все, как всегда и даже лучше. Блюда, приготовленные по технологии су вид, можно также заказать навынос или в виде полуфабрикатов для пикника: нужно лишь заказать их за сутки, получить в упакованном виде, а потом только обжарить на гриле. В меню множество новых позиций. Мы рекомендуем Шеф-бургер, всеми любимые пасты. А для тех, кто 50

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

предпочитает поздно завтракать, а то и не ложился, завтраки теперь здесь предлагают целый день. Также насладиться весной в ожидании лета помогут новые лимонады-пивонады: яблочно-пряный сбитень, Тропический Loft, Цитрусовый бум, Мартышкин труд, Бермудский треугольник… Но особенно стоит обратить внимание на Акулью кровь: в него входит фирменное пиво, томатный сок, соус табаско, лимон, лед. Это идеальный напиток для позднего завтрака, раннего обеда и ужина в приятной компании. И, конечно, здесь всегда рады детям: детское меню, мастер-классы, карандаши, раскраски, дни рождения, детские праздники помогают интересно и правильно приобщить маленьких гостей к миру культурного потребления еды. И поскольку весна, наконец, пришла в город, Loft предлагает следить за рекламой: старых друзей заведения и новых гостей ждут дегустации и вечеринки. И это помимо всего того, к чему привыкли одни и что предстоит открыть другим: в Loft гостям всегда рады и готовы побаловать их вкусными изысками.

Май 2018

Салат пашот с куриным филе су вид, микс-салатом с руколой и яйцом пашот

Loft

Sportbar & Gastropub б. Шевченко, 12 11:00–24:00 (068) 486-2229 (050) 062-1052 loft.zp.ua loftbarzp

Инга Эстеркина inga.esterkin

Р Е С Т О РА Н Ы

Украинское пиво со вкусом всемирной истории Времена, когда пиво делилось всего лишь на светлое и темное, прошли. Сейчас на пике популярности находится крафтовое пивоварение. Именно благодаря ему мы понемногу начинаем разбираться в пиве, изучать его стили и открывать для себя новые вкусы. Запорожская пивоварня SD Brewery запустилась всего полгода назад. Но на данный момент основной ассортимент продукции насчитывает уже 12 сортов, сваренных в разных стилях. Четыре из них имеют бельгийское происхождение, три – американское. Еще пять сортов темного пива можно отнести к английской школе пивоварения. Здесь представлены стауты, аббатские и фермерские эли, пэйл-эли – названия мудреные небезосновательно. По словам основателя пивоварни Дмитрия Сагайдачного, пивная культура в Украине развита еще недостаточно, для того чтобы можно было на нашем родном языке доступно объяснить людям, что именно содержится в той или иной бутылке, для этого просто не хватает лексики. Поэтому приходится заимствовать терминологию из иностранных языков, чаще всего из английского. Именно поэтому запорожский пивовар обратился к международной классификации пивных стилей. Что прячется за этими названиями?

Английский стаут Стаут – это темное пиво, которое характеризуется черным, почти непрозрачным цветом. Хмель и дрожжи играют в нем второстепенную роль. Жженые солоды формируют горькие кофейные вкусы, которые и определяют этот стиль. История этого пива начинается в ХVIII веке в Великобритании. По большому счету изначально все пиво было темным. Связано это с технологией обработки солода. Для того чтобы получить солод, пророщенное зерно надо было высушить. И до определенного момента развития технологий солод обсушивался над открытым огнем, то есть фактически обжаривался. Тогда же начали варить некоторые стауты достаточно крепкими и охмеленными, для того чтобы пиво могло пережить длительное морское путешествие, в том числе и в Российскую империю.

52

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Бельгийский стиль Если стауты – это черное пиво, то характер бельгийского определяется дрожжами. Есть определенные их штаммы, которые добавляют в пиво пряные ноты гвоздики, корицы, душистого перца. Для его изготовления на SD Brewery используют, соответственно, бельгийские дрожжи, немецкий солод и европейский хмель. Отечественное сырье, по мнению Дмитрия, еще недостаточно стабильное по качеству. Бельгийское белое пшеничное пиво имеет более чем шестисотлетнюю историю и происходит из северных провинций Бельгии. Оно имеет множество интерпретаций, но главной его характерной чертой все же остается пряность.

Американские сорта В линии SD Brewery представлены три американца, достаточно простых, но интересных. Первый сорт сварен в стиле SMaSH (single malt, single hop): в его рецептуре используется только один вид солода и только один вид хмеля. При создании этого пива главной целью было показать все достоинства этих ингредиентов в чистом виде.

Второй американский сорт – это пэйл-эль Citra. Пиво обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом и ароматом, но при этом в процессе его приготовления цитрусовые не используются вовсе. Все вкусовые качества достигаются исключительно благодаря одноименному сорту хмеля. И наконец двойной индийский пэйл-эль. Исторически данный стиль также возник в Великобритании и развился из светлого эля. Варили такое пиво для контингента

войск и других подданных империи, которые располагались на территории Индии и испытывали дефицит качественной питьевой воды и хорошего пива. Вторую жизнь данный стиль обрел со стартом развития крафтового пивоварения в США в послевоенные годы прошлого века. К слову, определения «двойной», «имперский» говорят о том, что это пиво крепче и горче, чем классическое. Тем не менее, по словам Дмитрия Сагадачного, на данный момент остаются неосвоенными еще множество видов напитка. Об экспериментальных варках запорожских пивоваров SD Brewery читайте в следующем выпуске!

SD Brewery

крафтовая пивоварня (098) 071-6141 ул. Скворцова, 232 SDbrewery sdbrewery sdbrewery.com.ua

Елена Широкова vasha_emma

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

53

Р Е С Т О РА Н Ы / И Н Т Е Р В Ь Ю

Мое сердце за Мерло!

Запорожье снова красуется на гастрономическом рынке Украины. И снова благодаря Monica Bellucci. Управляющая рестораном Алина Сирик первой в Запорожье вступила в Ассоциацию сомелье Украины. Какие привилегии для жителей города это дает, узнаем из первых уст. Алена, девушка сомелье у нас редкость! Скажи, почему ты выбрала вино? Элегантнее и интереснее напитка просто нет! Он подходит как мужчинам, так и женщинам, оставляет приятное послевкусие и хорошее самочувствие наутро. Это гастрономический напиток, с которым хочется сочетать еду, раскрывая новые оттенки знакомых блюд. К слову, искусство сочетания блюд и вина (food pairing – прим. авт.) – моя страсть! Как научиться разбираться в вине? Задача сомелье – создать для аудитории ценность, объяснить нюансы напитков, привить хороший вкус. Ведь во время гастроужинов можно не только почерпнуть полезную информацию, которой будет приятно блеснуть в кругу друзей, но и распробовать вкус привычных продуктов. Увидите, через три-пять лет людей, разбирающихся в винах, будет намного больше. И я горжусь, что Monica Bellucci причастна к этому!

54

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Где можно продегустировать вина и как стать начинающим гурманом? Благодаря Ассоциации сомелье, Запорожье вошел в список из шести городов Украины, где раз в месяц будут проводиться эксклюзивные дегустации, куда будут приглашены иногородние и иностранные гости. Следите за анонсами в Фейсбуке или Инстаграме, чтобы быть в курсе предстоящих событий! В Monica Bellucci самая богатая в Запорожье винная карта. Это отдельный повод для гордости, ведь таких вин ценители больше нигде не встретят. Специально для их удобства мы создали винный бутик, где можно купить бутылочку эксклюзивного вина по розничной цене производителя. Собираясь в гости, не упустите возможность порадовать любимых и близких вкусным ароматным презентом. На нашем сайте в разделе Магазин всегда есть перечень актуальных позиций.

Благодаря Ассоциации сомелье, Запорожье вошел в список из шести городов Украины, где раз в месяц будут проводиться эксклюзивные дегустации, куда будут приглашены иногородние и иностранные гости.

Monica Bellucci ул. Санаторная, 27 (050) 464-1964 Mbcafe.com.ua monicabelluccicafe

Фото: Денис Минаев Макияж: Татьяна Дроботя

Май 2018

Беседовала Татьяна Дроботя tatianadrobotia

СДАЙ ТОЧКУ

Вперед, к морю! Не успели мы снять с себя шубы и зимние ботинки, как сразу захотелось на пикник. Не успела распуститься первая весенняя зелень, как мечтами мы устремились куда-то на морское побережье. Однако, что делать, если до отпуска еще два месяца, а ждать уже невтерпеж? Правильно! Найти альтернативу.

Porto Riva комплекс (097) 805-1945 (095) 650-3678 ул. Привокзальная, 15г porto-riva.com.ua portorivakompleks portoriva2011

Если мы говорим о Запорожье, то это комплекс Porto Riva. Морская тематика здесь прослеживается буквально во всем, даже само здание предстает наподобие огромного белоснежного лайнера. Здесь можно пообедать, провести выходные, организовать праздник и даже покататься на каяках. Но обо все по порядку. Обеденный зал рассчитан на сто двадцать гостей и готов принимать гостей ежедневно с 9 до 23. Светлый интерьер, дорогая посуда, изысканная европейская кухня и прекрасный вид, который открывается на Днепр. Кроме того, к услугам тех, кто ценит приватность, отдельный VIP-зал на 16 персон. Есть охраняемая парковка для автомобилей. Но, конечно же, приятнее всего провести теплый вечер на летней террасе, в уютных достарханах или на комфортных диванах. Кстати, в летнее время в меню Porto Riva появляются блюда на мангале, кальяны, освежающие коктейли. Если одного вечера для того, чтобы полностью погрузиться в морскую атмосферу, маловато, то совсем не обязательно уезжать после ужина домой.

56

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

В комплексе расположены 17 номеров различных категорий – от стандарта до VIP. В них к вашим услугам большие двуспальные кровати, прочие удобства и отменный вид из окна.

Май 2018

Для того чтобы разнообразить свой отдых, можно забронировать прогулку на каноэ, каяках или парусной яхте по живописным местам Днепра. Кстати, на причале Porto Riva можно пришвартовать и свою собственную яхту или катер, сделать подъем или спуск судна на воду. И, конечно же, не забывайте, что на территории комплекса расположен большой бассейн. Лучше уикенда, проведенного в Porto Riva, может быть только организованный здесь праздник. Комплекс Porto Riva – прекрасное место для того, чтобы отметить важное событие и сделать его запоминающимся. Если гость захочет оформить праздник на свой вкус, в Porto Riva шикарный газон для свадебных церемоний, просторный шатер для семейных торжеств, банкетный зал. Однако, несмотря на количество времени, проведенного в Porto Riva, и масштаба отдыха, он в любом случае прочувствует ту особую атмосферу легкости, беззаботности и тепла, которая присуща отпускам, проведенным на морском побережье.

Елена Широкова vasha_emma

ВЕЩИ

Экомода в украинских брендах Здоровый образ жизни – это залог успеха во всем. И лишь в более зрелом возрасте каждый из нас начинает задумываться не только о своем здоровье, но и об окружающей среде. Те, кому близка тема охраны природы и защиты прав животных на нашей планете, могут сделать мир лучше. Ведь это и есть проявление заботы о будущих поколениях! Афиша разыскала единомышленников в этих вопросах. Бренд Re.Vi.Clo by Markova появился относительно недавно. В его мастерской дают новую жизнь хлопковым вещам путем переработки старых моделей Levi’s и других известных джинсовых брендов: Calvin Klein, LEE, Wrangler. Бренд создает вещи не по лекалам, а по формам клиентов, учитывая особенности их фигуры и характера. При создании джинсов у клиентов есть возможность выбора цвета, плотности, модели. Джинсы состоят из 100% хлопка (14–16 унций). Такие джинсы прослужат не один год и более того на них дают право бесплатного обслуживания в мастерской Где найти:

re.vi.clo.by_marcova

Бренд Rehash– за бережное отношение к природным ресурсам. При создании этой одежды дизайнеры используют остатки швейных производств, мерные лоскуты, даже небольшие, и, конечно же, ткань от одежды, которая по каким-то причинам уже не находит место в гардеробе. Поэтому модели зачастую произведены в единичном экземпляре. Главным критерием в подборе материалов является их качество, независимо от того, новый это материал или поношенная вещь

Бренд UliUlia шьет сумки, клатчи и рюкзаки из б/у вещей и кожи. Для кого-то это мусор, а для дизайнера – вдохновение! Поэтому не спешите расставаться с аксессуарами, которые можно рационально использовать и не загрязнять окружающую среду.

Где найти:

60

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Где найти:

rehash

uliulia.com

Наталья Можчиль nmozchil

ВЕЩИ / НОВОЕ

350 м2 cчастья Мультибрендовый магазин Freestyle открыл свои двери для покупателей всего несколько месяцев назад, но уже стал настоящей Меккой для шоперов Украины. На площади в 350 квадратных метров, с дизайнерским ремонтом в стиле лофт, представлены бренды с мировым именем: Zara, Coach, Bebe Plus, G-Star Raw, Asos, Pepe Jeans, Armani Jeans, Lio-Jo, Iceberg и другие. В нашем городе нет аналогов с таким богатым ассортиментом мужской, женской, подростковой и детской одежды. Белье и купальники, платья и свитера, костюмы и рубашки, джинсы и свитшоты, пальто и куртки, шубы и жилеты найдут свое место в любой гардеробной комнате. Мария Ярош, директор: «Мы работаем как одна команда, как настоящая семья, где искренне рады покупателям любого возраста. Где каждый сможет найти что-то для себя. Клиенты чувствуют это, заходят все чаще, и постепенно мы становимся настоящими друзьями. Мы делаем ставку не только на широкий выбор актуальных коллекций, но и на высокий уровень сервиса, который уже стал нашей визитной карточкой. Сложно найти свой размер обуви в обычном магазине? Добро пожаловать к нам! Здесь есть обувь марок Timberland, Vans, Dr. Martins, Converse, Bikkembergs, Camper и других в размерах от 35 до 42 женского и 46 мужского! Хотите поэкспериментировать со стилем, но не знаете, с чего начать? В нашем пространстве приятного шопинга и скидок обязательно найдется вещь нужного размера, которую покупатель полюбит всем сердцем! «Радушный магазин Freestyle приглашает в гости (улыбается – прим. ред.)! Добро пожаловать!»

62

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Елена Петрик, постоянный покупатель: «В нашем городе всегда было непросто подобрать как повседневную одежду, так и вечерний образ. Раньше я делала покупки в Днепре, Киеве, Донецке и, конечно же, за рубежом. Но условия изменились. Наша страна переживает не лучшие времена, и возможностей для былого шопинга нет. Каково же было мое удивление, когда я познакомилась с магазином Freestyle! Я не встречала ранее ничего подобного! Прекрасный ассортимент и бренды, внимательные продавцыконсультанты. В нашей семье пятеро детей и требовательный муж. Я рада, что могу одеть и обуть всю свою большую семью в одном месте. Пока я делаю покупки, муж с детьми может отдохнуть на мягком диване в лаундж-зоне, где, кстати, есть детский уголок. Постоянное обновление товара, новые для Украины, но хорошо известные в Европе марки, постоянные акции и скидки делают Freestyle лучшим местом для качественного шопинга. Рекомендую!»

Freestyle

мультибрендовый магазин пр. Соборный, 148 (пл. Пушкина) (096)169-6858 (050)775-6909 freestyle.ua

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

63

К РАС О ТА

Собираемся на выпускной Надвигается волна последних звонков и выпускных, а это значит, пришло время поговорить о том, как правильно подобрать образ для первого бала.

Ключевое значение в этом вопросе имеет уместность. За несколько прошлых сезонов в женский гардероб вошли платья-ночнушки, пижамы и шелковые тонкие майки. Мода модой, но вечером юная девушка в таком наряде будет выглядеть странно. Отдайте предпочтение летящему длинному платью в пол с вырезом на ноге или открытой спиной. Обувь для торжественной части можно взять на каблуке, а потом заменить на чтото более практичное, например, на балетки или сандалии. Следующее, о чем следует позаботиться, – единство образа. Макияж, прическа, платье, обувь, аксессуары и цвет ногтей должны смотреться как гармоничный и законченный ансамбль. Оттенков может быть сколько 64

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

угодно. Они могут как сочетаться, так и контрастировать между собой, главное – одинаковая насыщенность палитры. Оставьте волосы максимально живыми, сделав ставку на текстуру и объем у корней. Динамичная укладка добавит восторженных взглядов и эмоциональных фотографий. Откажитесь от лака сильной фиксации и невидимок в пользу эластичных естественных локонов. За неделю до мероприятия начните подготавливать кожу: сделайте чистку и массаж, легкий пилинг с фруктовыми кислотами. За несколько дней до праздника лучше ограничить сладкое (дабы не провоцировать сальность желез и высыпания), контролировать норму выпитой воды. В день мероприятия сделайте

Май 2018

альгинатную маску. Чем более увлажненная и ровная кожа, тем лучше выглядит макияж. В мейкапе сегодня в тренде минимализм – максимальное ухоженное и увлажненное лицо с ровным тоном и нежным румянцем, густыми ресницами и правильными бровями. Актуальный весенне-летний тренд – сияющий nude –для праздника юности и красоты придется как нельзя кстати. Если же хочется акцента в образе, то пусть это будет выразительная матовая помада ягодных сочных оттенков. Чем светлее наряд, тем темнее может быть помада. Игра на контрастах будет смотреться очень выигрышно. Всем добра и красивых фотографий с выпускного бала!

Татьяна Дроботя TatianaDrobotia #МАКИЯЖНАЯ

К РАС О ТА

Наша молодость в наших руках Тенденция натуральности добралась и до косметологических услуг. Как доказали ученые, наш организм сам способен восстанавливать и регенерировать ткани. Однако самостоятельно вернуть себе молодость и разгладить морщины он не может. Поэтому здесь на помощь приходят косметологи с революционной процедурой – плазмолифтингом. Клиника Anabelle одна из первых начала применять эту процедуру в Украине. На данный момент клиника в совершенстве владеет технологией омоложения кожи с помощью тромбоцитов собственной плазмы человека. Из-за боязни навредить себе все больше людей отказываются от косметических процедур на основе синтетических препаратов для омоложения. Поэтому ученые-косметологи научились из нашей крови выделять вещества, управляющие ростом здоровых клеток. Для процедуры берут незначительное количество крови, что никак не отображается на самочувствии пациента. Из крови врач выделяет плазму, и с помощью специального метода центрифугирования создается сыворотка, которая позволяет забыть о морщинах и возрастных проблемах. Благодаря плазмолифтингу кожа регенерируется за счет собственных тромбоцитов. Главное преимущество данной процедуры в том, что полностью исключены аллергические реакции и другие осложнения. Плазмолифтинг стимулирует синтез коллагена и гиалоурановой кислоты, усиливает обмен веществ в тканях и делает кожу более эластичной. Процедура приостанавливает процессы старения за счет восстановления собственных резервов. Более 50% пациентов замечают результат сразу после инъекции, а срок реабилитации занимает всего сутки. Процедуру рекомендуется проводить после 25 лет при появлении первых признаков старения, начальном проявлении дряблости кожи, для лечения и профилактики растяжек, возрастных изменений кожи рук, шеи и декольте, во время подготовки кожи к лазерному омоложению, пластическим операциям. Также эффективно использовать плазмолифтинг в трихологии. Процедура помогает восстановить волосяной покров, ускорить рост волос, избавиться от сухости, ломкости, перхоти и грибкового поражения волос. Еще одно направление, где используется плазмолифтинг, – эстетическая гинекология. Здесь процедура применяется широко,

Илона Давиденкова ilona_bekker

так как натуральность и экологичность являются важными аспектами современной жизни, в том числе и для эстетической медицины. Плазмолифтинг позволяет ускорить заживление тканей на интимных участках, повышает эластичность и тонус мышц тазового дна, активизирует защитную систему кожных покровов, восстанавливает микрофлору. Эффективность метода позволяет устранить дискомфорт и сухость во время интимной близости, сделать ощущения более яркими, замедлить процесс старения, возобновить менструальный цикл, побороть хронические заболевания половой системы. Плазмофиллинг используют и для заполнения морщин, только в этом случае плазму крови доводят до гелеобразного состояния. Такую инъекцию можно вводить в зоны носогубных складок, горизонтальную морщину подбородка, мочку уха и интимные зоны. Методика позволяет исправить изменения нижней трети лица, избавиться от мимических морщин, дряблости и подтянуть кожу. Данная процедура рекомендована тем, у кого есть аллергия на гиалуроновую кислоту. Плазмолифтинг выполняют как с помощью инъекций, так и безынъекционно, с помощью дермароллера (валик из гипоаллергенного пластика, который позволяет проникать веществу глубоко в кожу) и дермаштампа (инструмент с одноразовой насадкой и тонкими иглами, который создает микропроколы на коже для естественного обновления). Плазмолифтинг в современной медицине – одна из самых безопасных биостимулирующих процедур. Она имеет накопительный эффект, поэтому необходим курс из нескольких процедур, а результат не заставит себя долго ждать. Уже сегодня вы можете повернуть время вспять и наслаждаться жизнью с обновленной кожей.

Противопоказания: - беременным и кормящим женщинам; - больным сахарным диабетом, любыми заболеваниями крови, кожными заболеваниями; - во время воспалительных процессов; - при острых инфекционных заболеваниях, почечной недостаточности, гипертонии, ишемической болезни сердца.

Плазмолифтинг лица – от 1250 грн.

Anabelle

клиника лазерной медицины и косметологии ул. Троицкая, 35 (061) 213-7651 (050) 484-1638 (061) 213-7772 anabelle.com.ua anabelle_zp 9:00 – 18:00 Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

65

К РАС О ТА

Вы поедете на бал? Близится время выпускных. На своем первом балу каждая девушка хочет ощутить себя принцессой. Kalinka beauty studio – молодой, но уже достаточно известный салон в городе, предлагает юным выпускницам самые актуальные праздничные прически и укладки.

Марина Воронина стилист-визажист

Естественные и по-модному небрежные, воздушные и мягкие локоны, созданные с помощью расчески-брашинга выглядят так, словно в них гуляет ветер. А голливудские локоны подчеркнут изысканность и утонченность образа. В отличие от первых они должны быть упругими, одинакового диаметра и размера. Такие укладки очень женственны. Оригинальные прически с плетением позволяют создать огромное количество образов, от сильной и отважной воительницы до нежной французской пастушки. Высокий небрежный пучок открывает шею, что выглядит очень нежно и женственно. Кажется, что на создание прически ушла всего пара минут. В Kalinka beauty studio можно попробовать и шитье по волосам. Эта техника пришла с подиумов, и ее преимущество в более надежном креплении укладки. К тому же вы можете продлить себе удовольствие и походить с прической несколько дней. С ней смело можно спать: комфорту не помешают металлические невидимки и шпильки. Но важно попасть к хорошему мастеру, чтобы прическа действительно выглядела стильно. Стилист-визажист салона Марина Воронина поможет подобрать варианты укладок, исходя из ваших предпочтений. И сделает прическу, которая продержится весь вечер и выдержит самые жаркие танцы. В бьюти-студии, кроме укладок, создадут и нежный макияж, который завершит образ. Салон Kalinka beauty studio с радостью поможет всем будущим выпускницам выглядеть неотразимо в этот важный вечер, который навсегда останется в памяти и на выпускных фото.

Kalinka Beauty Studio (099) 981-6062 (097) 399-0909 пр. Маяковского, 4 пн-сб: 9:00–20:00 вс: 9:00–14:00 beautyDoctorAlinaKolesnik kalinka.beauty.studio 66

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

К РАС О ТА

ФОТО: КСЕНИЯ КОЛОМИЕЦ И СЕРГЕЙ ЩЕРБИНА

Природа на страже красоты

Стоимость: 1 процедура – 400грн.

Афиша рекомендует пройти уникальную процедуру экопилинга на органических маслах у специалиста по пластическому массажу лица и коррекции фигуры Оксаны Донской. Средство пилинга – полностью натуральный продукт. В его составе водорастворимые масла ши, виноградных косточек и сладкого миндаля, концентраты эфирных масел мандарина, петитгрейна, бигардии, можжевельника и розового дерева. Экопилинг не обжигает и не травмирует кожу. По результатам он не уступает химическим аналогам. Он поможет избавиться от пигментных пятен, повысит эластичность кожи, напитает ее влагой. Тон кожи выровняется, она станет здоровой и сияющей. К тому же, в отличие от других пилингов, эту процедуру можно смело проводить летом, не прячась после нее от солнца. Экопилинг подойдет для профилактики и коррекции возрастных изменений кожи (морщины, увядание), демодикоза, псориаза, угревой сыпи и ее последствий. Поможет справиться с рубцами, стриями (растяжками), вросшими волосами. Он обладает мощным антиоксидантным действием, повышает местный иммунитет. Проводить пилинги Оксана рекомендует курсом три раза с

перерывом в 5–7 дней для достижения оптимального результата. Перерыв между курсами должен составлять 3–4 месяца. Отнестись к процедуре пилинга нужно ответственно, ведь она имеет свои противопоказания. Не рекомендуется делать ее во время инфекционных заболеваний (ОРВИ, герпес). Отложить визит стоит при заболеваниях кожи в стадии обострения и нарушении целостности кожных покровов. А также в период беременности и лактации. Побалуйте свою кожу прекрасной экопроцедурой, ведь нет ничего лучше натуральной красоты.

Оксана Донская специалист по пластическому массажу лица и коррекции фигуры (063) 408-0457 ул. Л. Жаботинского, 19 спа-зона отеля Slava

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

67

ЗДОРОВЬЕ

Часто болеете? Вам к иммунологу! Совсем недавно мы даже не знали, что есть такой врач – иммунолог, а сегодня все чаще возникает необходимость в консультации этого специалиста. На вопросы Афиши отвечает аллерголог-иммунолог многопрофильной больницы ВИТАЦЕНТР Игорь Романович Рыбак – врач высшей категории, главный внештатный иммунолог Запорожья.

Игорь Романович, с каким спектром болезней к вам обращаются? Иммунолог консультирует людей с затяжными, хроническими, часто повторяющимися и плохо поддающимися лечению болезнями, выявляет причину подобных состояний. Поскольку иммунная система охватывает весь организм, сбои в ее работе отражаются на каждой системе внутренних органов. Наиболее частые проблемы, с которыми ко мне обращаются: хронические, рецидивирующие вирусные, гнойные, грибковые, урологические и гинекологические заболевания, аллергические болезни (аллергический ринит, конъюнктивит, пищевые аллергии), аллергические реакции на укусы насекомых, прием медикаментов, болезни неизвестной этиологии. В современном мире иммунологи – это достаточно востребованные специалисты. Почему сегодня все больше людей страдает от той или иной формы аллергии? Хотя точные генетические факторы не установлены, существует наследственная тенденция к астме и аллергиям. Наш организм запрограммирован защищаться от вредных вирусов и бактерий, но при сбоях в иммунитете безобидные вещества (пыльца, пыль и т.д.) ошибочно идентифицируются как опасные. Затем иммунная система активирует свою защиту для уничтожения предполагаемого противника, при этом возникают неприятные и даже опасные симптомы. Аллергия может проявиться у любого человека, в любом

68

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

возрасте, и существуют сотни веществ, которые могут вызывать аллергические реакции. Чтобы назначить лечение, важно поставить правильный диагноз, используя различные методы диагностики: результаты анализов крови, тестирование кожи аллергенами, цитологические соскобы с языка, миндалин и слухового хода на определение мицелий грибов, бактериологические посевы крови на стерильность и так далее. Аллергию можно держать под контролем, главное – не заниматься самолечением. Какие факторы ведут к снижению иммунитета и можно ли на это повлиять? Иммунитет снижает современный образ жизни: плохая экология, стрессы, изменившееся питание, дефицит двигательной активности, длительное пребывание в помещениях, где повышена концентрация аллергенов, недостаток света и так далее. Но прежде чем самостоятельно пытаться стимулировать свой иммунитет различными препаратами, необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста. Диагностический центр клиники ВИТАЦЕНТР обладает всеми возможностями и имеет в своем арсенале все наиболее современные средства выявления и диагностики любых отклонений в работе иммунной системы организма. Человеческий иммунитет – очень сложная система, не всегда одному человеку поможет то, что принимает другой. Если же у человека уже есть заболевание иммунной системы, заниматься

Май 2018

Аллерголог/иммунолог — врач, который диагностирует и лечит аллергию, астму и иммунологические расстройства, включая первичные нарушения иммунодефицита. Эти недомогания варьируются от очень распространенных, до очень редких, охватывающих все возрасты и затрагивающие различные органы и системы. самолечением просто опасно! Иммунная система очень уязвима, и, если человек стал замечать ухудшение общего самочувствия и частые болезни, ему пора встретиться со специалистом.

ВИТАЦЕНТР многопрофильная больница ул. Седова, 3 ул. Новокузнецкая, 12 (061) 289-0705 (097) 289-0705 (095) 289-0705 vitacenter.com.ua

Наталья Полишко

ЗДОРОВЬЕ / СОБЫТИЕ

С красивой улыбкой – в будущее! В Запорожье 19-21 апреля состоялся IV Хортицкий стоматологический форум – главное стоматологическое событие юго-восточной Украины, организатором которого является председатель Запорожского клуба стоматологов Чертов Сергей Александрович. Форум собрал ведущих специалистов из Украины, Германии, Турции, Беларуси и других стран.

Тема конференции Морфологические и биомеханические аспекты в стоматологической имплантологии. Цель мероприятия: возможность свободного обмена информацией и взглядов на теоретические и практические аспекты в области стоматологии, ознакомление с современными результатами научных исследований, разработок и применение высоких технологий в стоматологии, а также предоставление всем заинтересованным участникам форума обсуждения и разработки совместных научных и бизнеспрограмм. На форуме были подняты и обговорены вопросы современного состояния диагностики и лечения в стоматологии, современные тенденции развития и инновации в имплантологии, внедрение современных протоколов лечения в стоматологическую практику. Содержательная и информационно-

насыщенная программа была проведена в современном конференц-зале комплекса Славутич Арена ведущими лекторами мирового уровня. Также было проведено шесть мастер-классов для практикующих врачей на темы ортопедической реабилитации пациентов, эстетического восстановления зубного ряда, пародонтологии и имплантации зубов. В рамках форума был организован круглый стол Партнерство ради будущего для волонтеров стомАТОлогов и руководителей государственных и частных стоматологических учреждений по вопросам квалифицированной помощи раненым, которые защищая Украину получили травмы челюстно-лицевой области. Проведена специализированная выставка компаний-производителей стоматологических имплантатов. Открытие форума проходило в Запорожском академическом областном театре юного зрителя, где для гостей состоялся премьерный показ театрального представления Миллион за жену. Галавечер проходил в ресторане Запорожская Сечь с выступлением театра Запорожских казаков, где гостей встречал заслуженный артист Украины, руководитель Конного театра Олег Григорьев. Хортицкий стоматологический форум подтвердил готовность стоматологов объединяться для решения актуальных проблем. Он стал платформой для получения новых знаний и обмена опытом. Александра Кордулян saha_kor

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

69

СПОРТ

Тренировки с азартом Спортклуб Kangoo Club Zp знают и искренне любят почитатели активного образа жизни. 22 апреля его команда открыла новый зал, где сформировала группы Kangoo Discovery для детей от шести лет. Там же есть и группы Babe Time для детей от двух до четырех лет. Пока мамы занимаются, малыши тоже с пользой проводят время. Ну и, конечно, можно попробовать свои силы в Bungee fitness.

Три причины записать ребенка в группу Kangoo Discovery:

1. Тренировка в ботинках Kangoo Jumps развивает координацию и выносливость. Нагрузка достаточно интенсивна, что позволяет укреплять сердечно-сосудистую систему.

2. Формирует хорошую осанку. Ботинки заставляют тело держаться прямо для поддержания баланса, что не позволяет сутулиться.

3. Помогает в борьбе со стрессом и апатией. Прыжки вызывают эйфорию и общее ощущение невесомости, что расслабляет нервную систему. Стоимость: пробное занятие – 50 , разовое – 70 , 4 занятия – 250 , 8 занятий – 500 , 12 занятий – 750

Три причины прийти на Bungee fitness:

1. Тренировка укрепляет спину, плечевой пояс, пресс, ягодицы и др. Преодолевая сопротивление резинки, мышцы ощущают одновременно статическую и динамическую нагрузку.

2. Отлично тренируется вестибулярный аппарат и координация. Нужно сосредоточиться, чтобы правильно выполнить упражнение. Ведь резинка будет препятствовать этому.

3. Сопротивление натяжению резинки обеспечивает хорошую кардионагрузку. Одна тренировка на bungee заменит собой и силовую, и кардиотренировку. Стоимость: пробное занятие – 80 , разовое – 100 , 4 занятия – 375 , 8 занятий – 750 , 12 занятий – 1000

Kangoo Club Zaporozhye – это не только подтянутая фигура, но и отличное настроение. Ведь прыгать в ботинках Kangoo Jumps или на резинке Bungee просто чертовски весело! Также в клубе проходят занятия по флайстретчингу и хатха-йоге. Как видите, выбрать есть из чего!

70

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Kangoo Club Zaporozhye 1-й зал: ул. Волгоградская, 26а, офис 15 2-й зал: пр. Металлургов, 8а (099) 171-7007 (050) 677-2409

Май 2018

Александра Кордулян alexandra.kordulyan

МОЙ СПОРТ

Дмитрий Романов

Футбол в жизни Димы, как и в жизни многих мужчин его возраста, сыграл серьезную роль. В детстве они без устали играли в футбол, смотрели футбол, читали про футбол и обсуждали футбол. Когда Зидан вывел сборную Франции в чемпионы мира, они восхищались, когда он закончил карьеру, они плакали. Чувствовали себя частью любимой команды и всех игроков знали по именам. Повзрослев, кто-то забросил футбол. Дима же, будучи профессиональным дизайнером, превратил футбол в настоящее хобби и организовал с другом любительскую команду.

Дима, 26 мая в Киеве состоится финал Лиги чемпионов. Какие у тебя ожидания от события? Известно, что Украина уже проводила чемпионат Европы в 2012 году. Хоть подготовка к нему и выглядела спонтанной, у нас все получилось. Так что опыт есть! Я же надеюсь увидеть в финале Ливерпуль. Раньше у меня была футболка «Шевченко», и я болел за Милан, но после очередного поражения Ливерпулю в финале Лиги чемпионов я дезертировал. Милан выигрывал весь матч. Во втором тайме Ливерпуль сравнял счет, а потом выиграл по пенальти. Это было последней каплей. Какое место в твоей жизни сейчас занимает футбол? Я перестал играть в Фифу (компьютерная игра – прим. автора) на приставке и, наконец, вернулся на поле. Какоето время у нас не получалось собраться, но сейчас мы регулярно играем. Почти каждые выходные. Мы с другом собрали знакомых, организовали любительскую команду и назвали ее Пенсионная лига. Сейчас нас десять человек. Поэтому мы делимся на две команды и играем Лев Барсегян lev.barsegyan.3

ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ДМИТРИЯ РОМАНОВА

радиоведущий, дизайнер

на небольшом поле. Даже был случай, когда в команду просилась девушка. Почему Пенсионная лига? Мы все хоть и молодые парни, но у нас сидячая работа. Когда мы, наконец, встаем на две лапки и выходим на поле, то чувствуем себя пенсионерами. Но пара игр – и ты быстро возвращаешься в тонус и чувствуешь себя уверенней. Ты сказал, что в команду просились девушки. Как ты относишься девушкам в мужских видах спорта? Однажды я видел игру немецкой женской футбольной команды. Спустя время я видел, как две бразильянки на пляже пасовали друг другу мяч. После такого понимаешь, что Пенсионная лига – правильное название для команды. Футбол безусловно искусство, но также это просто игра. Поэтому в него может играть кто угодно. Золотое время футбола для тебя – это какие годы? Мне повезло увидеть игру Батистуты, Патрика Клюйверта и других героев конца 90-х. Но для меня начало 2000-х, когда Франция дважды стала чемпионом Европы,

а затем чемпионом мира, стало самым любимым. С конца 90-х и до 2008 года – время, когда почти каждый мальчик мечтал стать футболистом. Ты занимался футболом профессионально? Да конечно! Тогда было очень много наивности и ощущение, что абсолютно реально стать настоящим футболистом. Мы с другом пошли заниматься в запорожское Динамо, где нам давали возможность развиваться. У нас был очень хороший тренер – Лохов Олег Леонидович. Он был, как «батя», умел мотивировать, вызывал доверие и уважение. Летом пройдет чемпионат мира. За кого ты будешь болеть? Мы очень ждем этот чемпионат и надеемся, что все пройдет без скандалов, так как очень провокационная страна-хозяйка чемпионата. (речь идет о России – прим. автора). Должна быть интрига, но не скандалы. Среди национальных сборных я всегда болею за Голландию, но в этом году она не прошла в плей-офф. Буду болеть за Аргентину. Хочу, чтобы Месси получил недостающий титул чемпиона мира.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

71

TEEN

Максим Иваненко 17 лет

ФОТО: ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

Максим очень целеустремленный и серьезный молодой человек. Учится он в ЗОШ №20 экологического профиля, увлекается биологией и экологией. Хочет связать свое будущее с наукой. Максим уже успел занять призовые места в «Экологическом векторе» и в областной олимпиаде по экологии, а помимо науки он не забывает о творчестве и участвует в международных и всеукраинских конкурсах по рисованию и поэзии.* Максим, поделись своими увлечениями. Мне нравится рисовать, писать стихи, часто я даже участвую в конкурсах. Для конкурсов я могу рисовать на разнообразные тематики, но лично мне ближе всего природа. Какая картина самая особенная для тебя? Как-то был конкурс, посвященный дню Польши. Темой была Хортица – сердце Европы. Я нарисовал для конкурса два рисунка: на одном изобразил Запорожскую Сечь, а на втором – Польшу. Эти рисунки мне запомнились больше всего. Чем тебя заинтересовала биология? У нас в школе отличные учителя: они очень интересно преподают, в частности этот предмет. Даже в том, что я хочу поступать на биологический факультет, помимо моей любви к науке есть и их заслуга. Ты бы хотел попробовать свои силы как учитель? Нет, не хотел бы. Это неблагодарный труд, да и зарплаты там маленькие. Как-то у нас в школе был день самоуправления, где мне удалось попробовать себя в роли учителя. Знаете, очень сложно готовиться к урокам и находить связь с учениками. Поэтому обучать бы я не хотел.

Кем ты видишь себя в будущем? В будущем я вижу себя генетиком, но подавать документы буду на биолога и эколога, а там время покажет. Расскажи, как ты любишь проводить свое свободное время? Я люблю гулять на природе, иногда езжу и на велосипеде. А так мы с семьей любим часто выбираться на Хортицу, в ботанический сад или просто в красивые, атмосферные места. Какая поездка тебе запомнилась больше всего? Мне очень нравится Киев: у меня там живут бабушка с дедушкой, поэтому я туда периодически езжу. Мне понравилось ходить по улицам этого большого города: там очень много интересных памятников, исторических мест и парков. Ты помнишь свою любимую книгу из детства? Да, это была история о паровозике, называлась Паровозик из Ромашкова. Сейчас я уже читаю больше научные произведения, связанные с биологией. Такая литература помогает мне

больше узнать об этой науке и учиться проведению эксперимента. Ты сам уже пытался проводить какието эксперименты? Расскажи о самом интересном из них. Да, в этом году я проводил эксперимент по оцениванию токсичности воды в Днепре в нашем городе. Результаты оценивал с помощью улиток. Брал из разных точек города пробы воды, а потом в школьной лаборатории отслеживал скорость реакции улиток исходя из образца воды, в которой они находились. Куда бы ты хотел отправиться? В Бельгию: мне там очень нравится. Там невероятные ландшафтные композиции плюс мне нравится их европейская толерантность, которой в Украине не хватает. Как, по твоему мнению, эффективнее всего подрастающему поколению развивать себя? Очень развивают детские книги, которые читают родители в детстве, да и образ семьи сильно влияет на личность. Также важно содействие преподавателей в школах и университетах: младшему поколению нужна поддержка его идей, интересов и взглядов.

*Афиша поздравляет Максима с победой (II место) в городском экологическом конкурсе Экологические инициативы (проект «Экологический вектор») в рамках VI Городской ученической экологической конференции.

72

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Саманта Холод samantaholod

TEEN

Учиться, работать и зарабатывать: образование в Канаде

Качественное образование – прочный фундамент для будущего. Чтобы начать строить его, стоит оглядеться, какое направление, в том числе и географическое, совпадает с интересами, вкусами, характером вашего ребенка. Хорошие перспективы дает образование за рубежом. Не надо мешать энергии молодости проявить себя. Самостоятельно получая знания в другой стране и даже зарабатывая в юные годы, ребенок гармонично взрослеет, получая и образование, и учась разумно относиться к деньгам.

– Канада как страна для образовательного старта имеет множество преимуществ, – говорит Наталья Крицкая, представитель канадского Confederation College в Украине. – Политика государства ориентирована на привлечение населения – молодого, образованного, энергичного. Закончив канадские учебные заведения, молодые люди получают в дальнейшем очень лояльные условия для эмиграции. Канада предлагает открытое право на работу выпускникам колледжей и университетов уже после окончания одного года обучения. К тому же образование в Канаде – наиболее бюджетное среди всех англоязычных стран. Сравнивая условия, например, с американскими, можно сказать, что суммы, которая потребуется там только для проживания, – 18-20 тысяч американских долларов в год – в Канаде достаточно на покрытия затрат и на обучение, и на свое содержание. Канадские студенты во время учебы имеют возможность подработать. И даже за неполный рабочий день, при минимальной зарплате в 14 долларов в час,

вполне реально, что молодой человек, хорошо управляющий своим временем, может заработать по крайней мере себе на питание. В летний период есть возможность работать и полный рабочий день, зарабатывая сумму, достаточную для оплаты обучения. Разумеется, потребуется организованность и целеустремленность, однако такая возможность есть, и грех ею не воспользоваться. После первого года обучения по академической программе студентам дается право работать (и зарабатывать) в течение от восьми месяцев до года. А студент, отучившийся два года и более, получает возможность поиска работы в Канаде в течение трех лет. 12 месяцев из этого времени молодой человек или девушка должны проработать, и кроме немаловажной материальной выгоды, по истечении трехлетнего срока они получают право просить в миграционной службе Канады статус резидента. Такой статус дает совершенно другие – льготные – условия для дальнейшего обучения.

– Я представляю государственный колледж в Тандер-Бей – небольшом городе провинции Онтарио. Наш Confederation College предлагает двух-трехлетние послешкольные и постдипломные программы, – продолжает Наталья. – Для поступления в колледж надо предоставить документ о полученном образовании – выписку за последние два года обучения в школе или академическую выписку из вуза.

Обязательно подтверждение владения английским языком на должном уровне. Для выпускников школ международный экзамен TOEFL или IELTS должен быть сдан на уровне 6 баллов. Те, кто поступает на последипломное образование и программы, связанные со здравоохранением (независимо, после школы или после вуза) – должны получить не менее 6,5 баллов. Студенческую визу вам помогут оформить в агентстве Bosfor TravelS (г.Запорожье); надо учесть, что ее открытие займет до двух месяцев. После рассмотрения документов колледж высылает абитуриенту документ о зачислении и счет на оплату курса. В дальнейшем, зная традиционное уважение украинцев к вузовскому диплому, Confederation College заключает договоры с университетами, в которых выпускники могут получить бакалаврский диплом. Канаду вот уже второй год подряд называют лучшей страной для проживания: здесь хорошие возможности для бизнеса, путешествий, высокий уровень здравоохранения и медицинского обслуживания. К тому же это комфортная, очень лояльная к своим гостям страна. Здесь каждый – недавний гость: люди наполнили эту страну постепенно за последние стодвести лет, у каждого своя недолгая история. Почему бы не начать в этой стране свою историю? Для этого нужно лишь выучить английский и подать документы в колледж. Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

73

ДЕТИ

Нежнее нежного Родительство наполнено не только счастливыми заботами, но и тревогой: «Все ли мы делаем правильно?» Чтобы не растеряться в новой ситуации, нужно ее правильно оценить и знать алгоритм действий в этом случае. Когда в семье, наконец, появляется маленькое чудо — ребенок, родителям непременно хочется запечатлеть каждое его движение и улыбку. Тут, конечно же, поможет фотография. Об этом и многом другом Афиша подробно расспросила основателя и идейного вдохновителя уникальной для Запорожья студии newborn-фотосессий Радость рождения и школы молодых родителей Ребенок родился, а по совместительству еще и маму двух очаровательных детишек Екатерину Савенкову. «Мама – это новая грань вашей личности, требующая осознания и подготовки. Наверняка с тех пор, как женщина узнает, что беременна, у нее появляется не одна книга о беременности, родах и уходу за малышом. Но очень часто этого недостаточно. Качественно подготовиться к родам и материнству лучше книг и интернета помогут курсы в нашей школе молодых родителей Ребенок родился. Курс поможет родителям справиться с естественной тревогой, неуверенностью, стать более компетентными. Темы, рассматриваемые на курсах, посвящены как подготовке к родам, так и адаптации мамы после возвращения из роддома с малышом. Курс школы разделен на блоки: акушерство, педиатрия, перинатальная психология, практикум по отработке навыков ухода за детьми, детская аптечка, грудное вскармливание. Наша школа как для мамочек, так и для всех партнеров, с которыми женщина готова разделить важный и ответственный для себя момент. А это может быть не только муж, но и мама, подруга, близкий человек. Уникальность школы в преподавателях.

У нас работают практики, которые каждый день сталкиваются с родами, и большинство из них имеют профессиональный опыт более 20 лет. Это заведующая детским отделением областного перинатального центра, врачгинеколог этого же центра, два акушерагинеколога, коуч по подготовке молодых мам и руководитель школы, перинатальный психолог, который специализируется на дородовых и послеродовых состояниях молодых мам. Главный принцип нашей школы – 70% практики и 30% теоретических знаний. У нас обучают обращаться с реальными младенцами, ведь в школу в качестве моделей приходят мамы со своими новорожденными детьми. Для тех будущих мамочек, кто ожидает первого ребенка, это уникальный опыт отработки таких навыков. Занятия длятся всего два дня: это интенсив, который важно пройти на третьем триместре, на последних сроках беременности. А некоторые женщины приходят обучение дважды, чтобы закрепить знания. И после того как женщина проходит школу, уже не важно, где она будет рожать: эти навыки остаются с ней навсегда.

Ребенок родился

школа молодых родителей Стоимость: 1 участник – 600 грн.

2 участника – 1100 грн.

74

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Еще одно важное направление нашей деятельности – VIP-выписки. Женщина, попадая к нам, понимает, что о ее VIP-выписке может позаботиться целая профессиональная команда и все будет на высшем уровне, от макияжа до автомобиля. А родственники могут встретить ее в комфортных условиях. Торжественные выписки проходят в нашей фотостудии, в двух залах параллельно: в одном проводится фотосъемка малышей с родителями и гостями, а в другом можно организовать торжественный фуршет. Каждая семья может самостоятельно выбрать программу, исходя из семейного бюджета. Располагаясь на первом этаже Запорожского областного перинатального центра, мы имеем возможность успешно развивать такое направление, как newbornфотоссесии. Мы занимаемся сьемкой новорожденных деток от рождения и до 14 дней. Если молодая мама пребывает в перинатальном центре, мы можем провести фотосессию даже в первые

сутки после рождения младенца. Такой возможности больше нет ни у кого в нашем городе. Весь коллектив студии работает на то, чтобы пребывание здесь было максимально комфортным. Администраторы, ассистенты, менеджеры и, конечно же, фотографы, которые создают этот уникальный продукт. Уверенно могу заявить: все, что ново, модно и актуально в сфере newborn-фото, есть у нас в Запорожье, в нашей студии Радость рождения. К нам на newborn-фотосессии приезжают много семей, которые рожают в других родильных домах. Мы рассказываем, как правильно подготовить ребеночка, что нужно сделать заранее, чтобы фотосессия прошла наилучшим образом. Надеюсь, если и были сомнения по поводу newborn-фотографии, я их развеяла. Поверьте, снимки малыша в первые дни или даже часы жизни никого не оставляют равнодушными, ведь они наполнены особой атмосферой и вызывают улыбку умиления».

Радость рождения

студия newborn-фотосессий Стоимость: Пакет мини: 5 фото – 1500 грн. Пакет лайт: 10 фото – 3000 грн. Пакет стандарт: 15 фото – 4500 грн. Пакет премиум: 20 фото – 6000 грн.

ул. Южноукраинская, 17а (Перинатальный центр, 1-й эт.)

(097) 322-2507 (095) 129-8809 newborn.zp newborn_zp

Виктория Ольшанская victoria.olshanska

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

75

ДЕТИ / ДОСУГ

Все на воздух! Наконец пришла настоящая весна. Мамы и папы, оставьте кинотеатры и развлекательные центры до следующих холодов. Берите детей и скорее на свежий воздух! Но досуг хочется провести с пользой как для здоровья, так и для ума. Афиша сделала подборку мероприятий для активного времяпрепровождения с детьми в городе и за его пределами. Все дети любят животных. В запорожской области есть пять крупных зоопарков. В них дети смогут увидеть домашних кур, уток и коз (усадьба сельского туризма Аквазоо Петрополь), крупных хищников – львов, тигров и медведей (Home Zoo в Васильевке), экзотических страусов эму – самых крупных птиц на земле (ферма Страус-Юг в Мелитополе), а также несколько видов редких животных, которые уже не встречаются в дикой природе (зоопарк Сафари в Бердянске). Смотреть на зверушек интересно, но покормить, а тем более погладить пушистую шерстку еще интереснее. Так малыши узнают о том, как ухаживать за животными и вести себя с ними ответственно. Почти во всех зоопарках есть питомцы, с которыми можно поиграть и пообщаться, узнав о них много интересного.

76

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Если ребенок любит лошадей и не боится таких крупных животных, в Запорожье есть несколько мест, где даже малыши почувствуют себя опытными наездниками. Получить урок верховой езды можно в конноспортивном клубе Россинант на Хортице. Здесь для новичка подберут животное со спокойным характером, объяснят приемы, с помощью которых управлять лошадью не составит труда. Отличный конноспортивный клуб Кентавр расположен в пос. Малокатериновка. Здесь можно не только совершить конную прогулку и пообщаться с благородными животными, но и посмотреть соревнования по выездке и конкуру. Если же хочется захватывающего действия, конный театр Запорозькі козаки дает представления каждую субботу. Ребятам покажут

Май 2018

настоящие трюки на лошадях, расскажут о казацком оружии. У детей всегда много энергии, и лучше направить ее в мирное русло и с пользой для здоровья. Совершить велопрогулку по живописным просторам Хортицы всей семьей можно, даже не имея собственных велосипедов. Достаточно взять железных коней напрокат. Пункт велопроката находится при въезде на территорию Музея истории украинского казачества, около автостоянки. Клуб Kvadro предлагает квадроциклы и багги для юных гонщиков, а Остров приключений проводит прогулки на байдарках и парусных яхтах по лазурным заливам Днепра. Для тех, кто хочет уделить время спорту, предусмотрены открытые теннисные корты и поля для мини-футбола

Подготовила Александра Кордулян alexandra.kordulyan

в спортивном клубе Волна. Здесь преподают опытные тренеры, которые обеспечат профессиональную подготовку и взрослым, и детям. Если ребенок еще не научился плавать, открытый бассейн ШВСМ (Школы высшего спортивного мастерства) проводит занятия по спортивному и оздоровительному плаванию круглый год. С детьми работают опытные тренеры, можно посетить разовое занятие или приобрести абонемент. Вариантов досуга на воздухе много и на любой вкус. Выключайте телевизоры и компьютеры и скорее на природу! Дети не запомнят время, проведенное у монитора. А активный отдых с родителями принесет множество новых впечатлений. Аквазоо Петрополь усадьба сельского туризма пос. Петрополь, ул. Молодежная, 58 (068) 719-6022

Росинант конноспортивный клуб о. Хортица (068) 599-5095 10:00–19:00

Home Zoo г. Васильевка ул. Степная, 8 (097) 286-0580 (093) 078-1230

КСК Кентавр пос. Малокатериновка ул. Хортицкая, 12б (095) 770-0747 9:00–18:00

Сафари зоопарк г. Бердянск ул. Жемчужная, 5 (067) 595-1600 09:00–21:00

Велопрокат на Хортице о. Хортица (Тарасова тропа, около Музея истории казачества) (095) 153-3367

Остров приключений спортивный клуб ул. Баррикадная (095) 779-1945 Открытый бассейн ШВСМ ул. Победы, 68 (061) 233-5112 8:00–22:00 Страус-Юг ферма г. Мелитополь (067) 799-6792 (067) 762-8216 yug.net.ua straus.yug.net.ua

strauspark.com.ua 8:00–20:00 в летний период Kvadro клуб проката квадроциклов и багги ул. Светлая, 16а (095) 233-8484 Волна спортивный клуб ул. Чубанова, 2 (097) 261-7620 Запорозькі козаки конный театр ул. Заповедная, 23 (067) 619-5290

Р Е Б Е Н О К Н О М Е РА

Мария 5 лет

Маша, чем тебе нравится заниматься? Я занимаюсь в музыкальной школе. Играю на фортепиано, в гитарном оркестре, хожу на сольфеджио, вокал и на хореографию. Танцы нравятся мне больше всего. Какое твое любимое блюдо? Я очень люблю пельмени. Я их даже могу лепить, а еще у меня получается готовить омлет и немножко блины. Кем бы тебе хотелось стать, когда вырастешь? Я хочу быть артисткой, чтобы путешествовать и увидеть другие города. Расскажи о своих домашних животных. У меня был попугай, но я боялась, что он меня клюнет: у него большой клюв. И мы его отдали. Сейчас я очень хочу собаку, шпица, но родители пока не разрешают. Но я обещаю, что буду его выгуливать и назову Оля. Что тебя веселит? Меня смешит, когда я пугаюсь. В Запорожье проходил конкурс, где ты была самой маленькой участницей. Почему ты решила участвовать в музыкальном конкурсе Аккорды Хортицы?

78

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Чтобы выиграть. На конкурсе я пела две песни: Одна среди ромашек и про дождик. Это был мой первый конкурс, но мне понравилось участвовать в таком конкурсе: на меня там смотрели и мне хлопали. Что бы ты хотела уметь? Я хотела бы преподавать скрипку, и ой как хочется пойти в художественную школу!

ФОТОМ : ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

Маша – добрая и веселая девочка. Она учится в детском саду Олимпийский в городе Токмак. Она творческая личность: поет, танцует, играет на нескольких музыкальных инструментах. Ей все время хочется учиться чему-то новому.

Что такое дружба? Это когда друзья вместе. Мы с моими друзьями никогда не ссоримся и вместе делаем то, что хотим, например, катаемся на качелях, каруселях. Вот с мальчиками я не дружу: не знаю еще, как с ними дружить. У меня есть, конечно, друг Никита, но я с ним дружу, а он со мной нет. Когда я была маленькой, он со мной дружил, а теперь я повзрослела... Поделись своим самым заветным желанием. Хочу, чтобы мы с мамой и папой поехали в Мариуполь. Там живут мои бабушка и дедушка. Еще там есть зоопарк и лунапарк.

Май 2018

Площадка и одежда: магазин Baby Chick

Саманта Холод samantaholod

ДЕТИ / ЗДОРОВЬЕ

Первый визит к ортодонту Ортодонт – это стоматолог, который занимается вопросами пропорций лица и правильного расположения зубов с раннего возраста человека. Ортодонт отвечает за своевременное информирование родителей ребенка, а впоследствии и взрослого человека о неправильном формировании прикуса, который может влиять на пропорции лица. Неправильный прикус может не только

Первый раз показывать ребенка ортодонту нужно в возрасте трех-четырех лет. Почему? Активный рост челюсти у ребенка начинается с момента прорезывания первого молочного зуба, то есть примерно в шесть месяцев. В этот период уже может быть сформирована такая вредная привычка, как сосание пальца.

80

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

негативно отражаться на внешнем виде (неровный зубной ряд, некрасивая улыбка), но и приводить к нарушению жевания, дикции и дыхания. Об особенностях развития ребенка и нюансах, на которые стоит обратить внимание родителям, рассказала Афише ведущий ортодонт Клиники Сергея Чертова – Людмила Владимировна Сеньё.

На это должен обратить внимание педиатр (у некоторых детей такая привычка формируется от рождения) или детский стоматолог, который наблюдает за ребенком с шести месяцев, когда у него еще нет зубов. В два с половиной года у ребенка уже имеется двадцать молочных зубов. Именно в этот период у малыша могут появиться

Май 2018

другие вредные привычки: закусывание языка, обгрызание ногтей, вытягивание губы, дыхание через рот, а не через нос, которые негативно влияют на формирование челюстей, их положение относительно друг друга, а значит и на внешний вид в будущем. В норме у ребенка должно быть носовое дыхание, он не должен дышать через

рот. Поэтому нарушение носового дыхания, которое относится к вредным привычкам, приводит к неправильному формированию челюсти и расположению зубов. Часто именно ортодонт первым информирует родителей о необходимости консультации у лор-врача, чтобы выяснить, почему ребенок дышит через рот и нет ли показаний для хирургических вмешательств, например, необходимости удаления аденоидов. Когда малышу три-четыре года, ортодонт помогает избавить ребенка от этих вредных привычек, дает рекомендации, назначает корректирующую гимнастику или проводит ортодонтическое лечение с помощью съемных аппаратов или пластинок для предупреждения неправильного формирования челюстей. Также врач оценивает, правильный ли у пациентов трех-четырех лет акт глотания, поскольку многие дети при глотании жидкости надувают щеки. Это означает, что каждый раз на неокрепшие зубные ряды оказывается давление в определенном направлении, которое с годами может привести к неправильному расположению зубов. Ортодонт оценивает у ребенка состояние уздечек верхней и нижней губы и языка. Уздечка – это тонкая складка слизистой, с помощью которой наши губы и язык находятся в правильном положении. Короткая уздечка губ создает промежутки между передними верхними и нижними зубами. Короткая уздечка языка нарушает произношение отдельных звуков. В основном родители не обращают на это внимания. Если уздечка короткая, врач принимает решение о пластике уздечек у ребенка. В детском возрасте это совсем несложная хирургическая процедура. Ортодонт также следит за состоянием молочных зубов. Молочные зубы нужны не только для жевания, но и для сохранения места для постоянных зубов в зубном ряду. Запомните, наличие молочных зубов обеспечивает правильное формирование прикуса. Когда ребенок, по тем или иным причинам теряет молочные зубы раньше, чем они физиологически должны меняться на постоянные, это приводит к неправильному положению постоянных зубов: они вырастут не в том месте, где должны вырасти. Если ребенок все-таки потерял молочный зуб или возникла необходимость в его удалении, ортодонт с помощью профилактических аппаратов сохраняет место для постоянных зубов. Первый постоянный зуб прорезывается в пять-шесть лет.

рекомендует провести рентгендиагностику состояния зубов, чтобы определить, имеются ли зародыши постоянных зубов, ведь бывают случаи, когда зародыши зубов отсутствуют или же, наоборот, есть лишние зубы, которые мешают прорезыванию постоянных зубов. Благодаря рентгенодиагностике врач определяет время и необходимость удаления того или иного молочного зуба, который не дает прорезаться постоянному зубу. В случаях, когда нет зародыша какогото постоянного зуба, есть необходимость в сохранении места для того, чтобы во взрослом возрасте, начиная с 18 лет, была возможность применить альтернативные меры, например зубную имплантацию.

недостаточного места для их прорезывания. Удаление зародышей восьмых зубов в таком возрасте даст возможность не только сохранить здоровыми седьмые зубы, но и обеспечит более простое и менее травматичное вмешательство по сравнению с удалением уже сформированных зубов в более позднем возрасте. Стоит помнить, что 12-14 лет едва ли не самый ответственный период, чтобы предотвратить проблемы, которые будет трудно, а иногда и невозможно, исправить во взрослом возрасте. Чем раньше ребенка осмотрит ортодонт, тем проще будет исправить нарушения и дать возможность зубочелюстной системе развиваться правильно. Раннее ортодонтическое

Если же есть лишний -«сверхкомплектный» зуб, то обычно его удаляют, поскольку активный рост челюстей заканчивается в период полового созревания, в 12-14 лет, и с этого возраста необходимо исправлять неправильное формирование челюстей и расположение зубов с помощью брекетов или пластинок. Врач расскажет обо всех нюансах лечения: сколько времени надо носить брекеты или пластинки, предложит альтернативные варианты и самое главное – объяснит ребенку и его близким, что будет в случае бездействия в решении этой проблемы.

лечение уменьшает возможность неправильного роста челюсти, которое в зрелом возрасте может требовать уже хирургического вмешательства.

Второй раз показывать ребенка ортодонту нужно в возрасте шести-девяти лет. Почему? В этом возрасте врач следит за заменой молочных зубов на постоянные и правильным расположением постоянных зубов в зубном ряду. Если замена молочных зубов на постоянные происходит с задержкой, ортодонт

Почему третий раз показывать ребенка ортодонту нужно в возрасте 12-14 лет? В возрасте 12-14 лет врач-ортодонт рекомендует сделать КТ (компьютерная томография) для того, чтобы оценить состояние и расположение всех зубов, особенно восьмых (зубов мудрости), которые могут негативно влиять на состояние других зубов ввиду

Стоматологическая клиника Сергея Чертова пр. Моторостроителей, 22 (061) 220-2536 (095) 314-2281 ул. Гагарина, 8 (061) 213-2245 (050) 085-2550 (063) 973-9288 chertov.com.ua Предварительная запись обязательна.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

81

АРТ / ИНТЕРВЬЮ

И будет джаз!

20-22 июня 2018 года в рамках программы Культурная столица в Днепре на Монастырском острове пройдет международный джазовый фестиваль Jazz on the Dnieper. Афиша встретилась с арт-директором фестиваля Анной Русcкевич и исполнительным директором Вадимом Гефтером и поговорила о том, что же такое Джаз на Днепре-2018, об истории и перспективах развития события, о рекомендациях организаторов и, конечно же, о роли фестиваля в культурной жизни города и страны. Анна, расскажите, как, когда и кому пришла в голову идея подобного фестиваля? Почему именно в Днепре? Идея джазового фестиваля в нашем городе, по всей видимости, приходила не единожды и совершенно разным людям, но результативной она оказалась дважды: в 1968 и в 2016 году. Наш фестиваль был основан в 1968 году, и многие годы он оставался одним из лучших джазовых фестивалей в Советском Союзе. Почему именно в Днепропетровске удалось организовать джазовый фестиваль такого высокого уровня, наверное, стоит спросить у ветеранов джазового движения города. Я полагаю, что это связано с тем, что в тот период Днепропетровск был

82

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

центром аэрокосмической отрасли и в нем работали ведущие специалисты страны. Соответственно, появлялась прогрессивная публика, и в том числе, конечно, джазовая аудитория. Хотя популярность джаза в закрытом в те времена городе – это феномен. История возрождения фестиваля в 2016 году имеет совсем другую природу. Я бы сказала, что фестиваль возродился вопреки обстоятельствам. Идея этого возрождения принадлежит Григорию Гельферу, знакомому многим по команде КВН ДГУ. Григорий и его коллега Евгений Гендин смогли убедить руководство города в том, что культура необходима нашим жителям как воздух. Так был создан благотворительный фонд Культурная столица, при поддержке которого в Днепре проходят разного рода

Май 2018

культурные события, несколько фестивалей, в том числе и Джаз на Днепре. Есть ли у вас пример фестиваля мирового уровня, на который бы вы ориентировались? Анна: Трудно однозначно ответить на этот вопрос. В принципе, фестиваль мы создавали с нуля и никого не копировали. Даже в программе фестиваля мы отдаем предпочтение новым для страны именам, хотя опыт показывает, что билеты проще продавать на выступления уже знакомых публике артистов. Но, конечно, не буду отрицать влияние на формат нашего фестиваля каких-то впечатлений от других фестивалей, в том числе и неджазовых. Но несмотря на то, что многие из них очень хороши, идеального

образца для нас я не могу назвать. Мы не можем копировать фестивали в небольших местечках (например, в великолепном Монтрё), так как находимся в крупном промышленном городе. Мы не курорт, поэтому прекрасные фестивали вдоль Лазурного побережья – тоже не совсем наш формат. У нас пока нет подходящего зала с хорошей акустикой и в то же время достаточно вместительного, чтобы взять за основу какой-либо зимний фестиваль. А возможности нашего бюджета и покупательной способности зрителей ограничены. Но, безусловно, все фестивали, на которых я побывала, наложили свой отпечаток на то, что мы делаем сегодня в Днепре. Создавая фестиваль, прежде всего нужно было понять, какой будет наша публика и какие преимущества города мы можем использовать. Так родилась идея демократичного летнего фестиваля на любимом всеми горожанами Монастырском острове. Чье выступление вы бы назвали обязательным к посещению? Анна: Я бы посоветовала ничего не пропускать. Именно по этой причине фестиваль проходит в формате музыкального марафона. Каждый вечер у нас шесть часов живой музыки, и люди, пришедшие на фестиваль из-за какого-либо

Юлия Гордиенко

одного имени, имеют возможность открыть для себя других, незнакомых им ранее, музыкантов. Но, конечно, в первую очередь я рекомендую не пропустить выступления звезд: Джекки Террассона, Ди Ди Бриджуотер, Троя Робертса и Мэттью Уитакера. Эти имена способны украсить фестивали самого высокого уровня в любой точке мира. Какова изюминка фестиваля? Что отличает его от других? Анна: У нас не одна изюминка. Про имена хедлайнеров я уже говорила. Также у нас очень демократичная ценовая политика по сравнению с другими фестивалями, где выступают исполнители такого уровня. Этим мы безусловно обязаны поддержке городских властей. Ну и сам формат – прекрасная музыка на живописном берегу Днепра под открытым звездным небом – производит неизгладимое впечатление! Чего вы ждете от фестиваля? Анна: От фестиваля каждый год я жду в первую очередь роста джазовой аудитории, то есть влияния на культуру города. Очень приятно видеть, как люди, не считавшие себя любителями нашего жанра, открывают для себя эту музыку. И нужно сказать, что джазовая аудитория действительно растет, а значит, мы работаем не зря.

Вадим, почему именно джазовый фестиваль? То есть почему я имею к этому отношение? Это типичная реализация поговорки: «Не было бы счастья…». В связи с событиями у меня дома, в Донецке, я остался без любимого дела и возможностей начать что-то новое. Вот тут и сошлись воедино мои увлечения музыкой и поэзией и коммерческие навыки, приобретенные в довоенное время. Мне повезло с достойной командой в Днепре, усилиями и стараниями которой живут и наполняют город ряд серьезных проектов. В частности, фестиваль Джаз на Днепре. Какие еще фестивали, масштабные мероприятия вы планируете провести в Днепре? Вадим: Вообще, под эгидой фонда Культурная столица проходит около тринадцати различных мероприятий. Сложно какое-то выделить по значимости, но я имею прямое отношение к фестивалям Джаз на Днепре, фестивалю авторской песни Облака, фестивалю-кабаре Большая сходка и к книжной ярмарке Book Space. Все эти мероприятия настоятельно рекомендую посетить, а если интересно будет знать обо всем, что проходит в Днепре, я готов о них информировать. Чье выступление вы рекомендуете посетить, чтобы максимально почувствовать атмосферу фестиваля? Вадим: Самый сложный вопрос. Программа выстроена так, что смотрится и слушается на одном дыхании. Не буду рекомендовать когото конкретно, но искренне советую никого не пропустить!

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

83

AРТ / АНОНСЫ Dnepr Modern Ballet 13 мая, 18:00

ДК Орбита 150–400

— апрель —

Мария Чайковская

12 мая, 19:00

Областной краеведческий музей 200

Improv Live Show

17 мая, 19:00

Студия Квартал 95 При участии Sabina Safarli, Андрея Коляды

Рідна мати моя Шоу-программа

КЗ им. Глинки 180–330

18 мая, 11:00

ДК ДСС 50–90

Джаз американських вулиць

19 мая, 19:00

Новые приключения смурфиков

19 мая, 11:00

Хо р ео г р а ф и ч ес к и й спектакль Я и все мои я на запорожской сцене представит труппа современного балета из Днепра. Это талантливый молодой коллектив, который презентует в Украине неизвестные ранее границы современного искусства. С помощью движений танцоры заставят зрителей окунуться в волшебную атмосферу, ярко прочувствовать каждую эмоцию и глубоко проникнуть в историю героев.

КЗ им. Глинки 240–350

ДК ДСС

Комедия Отель Беверли-Хиллз

24 мая, 19:00

Театр им. Магара

50–120

160–390

Yurcash

22 мая, 19:00

ДК ДСС

170–390

Спектакль Отель Беверли-Хиллз

24 мая, 19:00

В ролях: Алексей Богданович, Екатерина Кистень

Tayanna

Спектакль состоит из трех новелл, которые рассказывают историю трех пар, проживающих в одном и том же номере отеля в разное время. В первой части в

160–390

31 мая, 19:00

ДК ДСС

190–390

Раду Поклитару спектакль Лебединое озеро

Главный балетмейстер – Александра Жилка, хореографы – Инга Бурджалиани, Татьяна Долбышева, Денис Тарасюк.

5 июня, 19.00

театр им. Магара

Модерн-балет

100–500

НеАнгелы

26 июня, 20:00

Программа SlavaVictoria на бис

отель Reikartz

поединок вступают бывшие супруги. Она – редактор нью-йоркского еженедельника, желчная и деловая, он – расслабленный калифорнийский сценарист. Но у них общая семнадцатилетняя дочь, которая хочет жить с отцом. История второй пары: она – английская актриса, прилетевшая на церемонию вручения Оскара, он – сопровождающий ее муж, солидный лондонский антиквар, теряющий, как ей кажется, к ней интерес. Третья история – стопроцентный фарс о добропорядочной еврейской паре и девушке легкого поведения, оказавшейся в постели героя третьей истории. Все три истории только на первый взгляд покажутся разными, на самом деле все они расскажут о вечной любви. А сценаристы языком комедии говорят о серьезных вещах и отстаивают человеческие ценности.

300–4770

Tap-Drum Show 1000

25 мая, 18:30

ДК Орбита 60–80

К международному дню танца в Запорожье выступит уникальный коллектив Tap-Drum Show с необыкновенным представлением. Студия американского и ирландского степ-танца TapArtDance подготовили шоу с использованием современных звуковых и визуальных эффектов и игрой на барабанах, по которым музыканты совершают 1000 ударов в минуту. Это представление помогает окунуться в мир стептанца и стать частью увлекательной истории tap-dance. Организаторы обещают, что все, что будет происходить на сцене, приведет в восторг зрителей и погрузит их в атмосферу невероятных битов, во время которых сложно удержаться и не затанцевать.

84

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Improv Live Show 17 мая, 19:00

КЗ им. Глинки

180–330

Improv Live Show – новый юмористический проект студии Квартал 95, особенность которого в том, что происходящее на сцене – полная импровизация. Комики не используют сценариев и заготовок. Темы для номеров задают из зала. Участники проекта: Валик Михиенко и Роман Мищеряков – выходцы из популярного телевизионного шоу Лига смеха, Вова Шумко – двукратный победитель шоу Рассмеши комика и стендап-комик Константин Трембовецкий. Ребята выступят в Запорожье 17 мая. Концерты Improv Live Show полны живости, а шутки порой такие

Tayanna

31 мая, 19:00 ДК ДСС

190–390

— апрель —

Открытие туристического сезона на о. Хортица

Концерт на смотровой площадке Музея запорожского казачества Академический казацкий ансамбль песни и танца Запорожцы и солисты Запорожской областной филармонии

неожиданные, что юмористы сами не в состоянии сдержать смех. Что смогут увидеть люди во время выступления в Запорожье, никто не знает. Известно только, что это не может быть не смешным. Вовлеченность зрителя в импровизацию делает шутки еще более актуальными.

Евровидение. Сейчас же ее уникальный голос привел ее в международный проект, где она зарядилась энергией и вдохновением для новых свершений и отправилась в тур.

22 мая, 19:00 ДК ДСС

170–390

Филармония – детям

Тайны большого оркестра

Вход свободный

6 мая, 12:00 40-60

Академический симфонический оркестр

Филармония – детям

Проделки Шапокляйки в городе Лад

13 мая, 12:00 40

Музыкальная сказка для детей

Зоряни

16 мая, 18:00

Академический театр музыки, песни и танца Кировоградской областной филармонии

Эта украинская певица стала звездой 2017 года. В прошлом году у нее вышел самый успешный ее проект – альбом Тримай мене. Этот год ознаменовался для певицы и победой на престижной музыкальной премии M1 Music Awards. Эксперты назвали ее работу лучшим украинским релизом года. А уже в феврале 2018 года с зажигательным треком Леля она стала серебряным призером национального отбора на конкурс Yurcash

1 мая, 12:00

Хортицкий Кобзарь

18-19 мая, 10:00

Закрытие 78 концертного сезона

25 мая, 18:00

Филармония – детям

27 мая, 12:00

5-й Всеукраинский конкурсфестиваль

В репертуаре группы более 400 композиций. В них объединены мощная музыка, глубокие тексты, невероятное чувство юмора и харизма исполнителя. Yurcash – это талантливый озорник, который за секунды научит любить жизнь. Король импровизации, композитор, мультиинструменталист, аранжировщик, певец. Его искренность вдохновляет людей, покоряет их сердца и души. Он не перестает удивлять и шокировать. Его песни исполняют Филипп Киркоров, группа НеАнгелы, Андрей Данилко, Лолита, Мария Яремчук, Марина Одольска, Андрей Князь, Виталий и Светлана Белоножко, Катя Бойко и много других певцов. Его песни звучат в мюзикле Дом таинственных приключений. За время существования группы записано два альбома и много синглов, снято семь видеоклипов. Удивлять своими экспериментами музыканты будут и запорожцев.

60–120

100–150

Гала-концерт

Тайны филармонии

40-60

Музыкальный квест

Запорожская областная филармония Концертный зал им. Глинки

Май 2018

(061) 236-4467 (061) 701-0107 (099) 701-0107

(093) 701-0107 (098) 701-0107

Соборный, 183

filarmonic.zp.ua

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

85

AРТ / АНОНСЫ Прана-weekend на острове Байда

19-20 мая о.Хортица, б/о Запорожсталь, переправа

в соцсетях информация по хэштегу #festprana и на сайте jivi.space Мероприятие будет проходить без спиртного и мясного питания

В мае, когда природа пробудилась и раскрасилась яркими цветами, как никогда хочется отдыха на природе. Афиша предлагает провести уикенд 19–20 мая на острове Байда, на просторах Днепра, где вокруг уютные домики и зеленое разнотравье. Здесь пройдет фестиваль Прана-weekend – мероприятия для отдыха и развития.

Твори!

В программе будут мастерклассы, ярмарка, активный отдых. С самого утра гостей будет встречать на переправе. И с 11:00 уже можно будет знакомиться с оздоровительными практиками, заниматься йогой, сходить на тайский массаж вдвоем, и выбрать что-то свое из множества тематических мастер-классов. На обед будут предложены вегетарианский ароматный грибной суп, самосы с фруктами, плов со специями, халава и другие вкусности. Далее в программе: знакомство

с дикоросами: что и как добавлять в салаты из всего, что растет вокруг нас; катание на каяках и сапах; тревел-истории о путешествиях по Индии, Китаю, Мадагаскару. А еще вас научат собирать и разбирать рюкзак по всем правилам облегченного туризма. Вечером впервые в Запорожье пройдет этноконцерт на воде в сопровождении рамочных бубнов, варганов и барабанов. Утро воскресенья начнется уже в 7:00 с прогулки на сапах и медитаций с тибетскими поющими чашами. Для детей организована развивающая площадка. На ярмарке будут представлены: биохлеб, органический шоколад, ароматные специи и разные эковещицы.

немножко больше. Сегодня это настоящая роскошь – просто провести время наедине с собой без повседневных дел, компьютера или телефона и других отвлекающих факторов в жизни. Арт-вечеринки, которые создает Art&Party – это именно то время, которые можно подарить только себе! Любите себя и, конечно, чаще балуйте! Навыки рисования не важны, а это значит, что произведение искусства может создать каждый. О холстах, кисточках,

красках и прочих нюансах за вас позаботятся организаторы вечера, а художники покажут, как рисовать, и помогут весело провести время. Каждый уйдет с собственным творением. Профессиональный фотограф запечатлеет весь творческий процесс, главное в котором – эмоции и атмосфера.

Вход по билетам Цена билета 370 Количество мест ограничено Компаниям от 5 человек скидка 10% (099) 128-6265 artparty.com.ua artparty.ua

Пойти в ресторан и написать свой шедевр? Теперь это возможно на арт-вечеринках компании Art&Party. Арт-вечеринки – новый способ досуга, который нашел уже множество своих почитателей и стал поводом для хорошего времяпрепровождения. Это как пойти в кино или ресторан, но все-таки

86

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Творим 20 мая в 16:00, пишем картину Лагуна в ресторане Аристократ по адресу: пр. Маяковского, 2а.

AРT / ИНТЕРВЬЮ

Копирайтинг – генерация идей Часто копирайтинг воспринимают как скучноватую обработку текста. В своей книге В ожидании копирайтера Стаська Падалка рассказывает, что копирайтинг граничит с филологией, литературой и маркетингом, разрушая стереотипы об этой сфере деятельности. Девушка четыре года занимается копирайтингом, читает лекции. В Запорожье прошла презентация ее первой книги. Афиша пообщалась с харьковчанкой об издательском деле, самоорганизациии и, конечно, копирайтинге. то плане это пособие: в конце каждой главы есть глоссарий. Смотря с какой целью читать книгу: если кому-то нужен учебник, это будет настольная книга; если кто-то хочет увидеть, как выглядит пьеса нон-фикшн, он получит эту возможность; если нужна увлекательная художественная книга, читатель получит и ее. Считается, что копирайтинг – скучное занятие. Ты разрушаешь стереотипы об этой сфере творчества? Я рассматриваю копирайтинг с разных сторон. У меня в книге есть скучный маркетолог и скучная «филологиня», но есть нескучный писатель. Поэтому у меня и получается, что копирайтинг – это не просто ремесло, а область с творческой составляющей. Персонажи доказывают со своей точки зрения, почему копирайтинг – это круто.

Что такое копирайтинг сегодня? Копирайтинг – это генерация идей. Текст – один из форматов, где можно реализовывать идеи. Копирайтер – генератор идей для различных областей деятельности. Каналы коммуникации, где будет продвигаться идея, – разные. Задача копирайтера – создать идеи, ориентируясь на аудиторию и задачи бренда. Если он это делает нестандартным образом, то это хороший копирайтер. Ты раньше была задействована в литературе? Особо нет, работала в журналистике, потом начал сотрудничать с сайтом Lit Osvita. Если пишу, то в Фейсбук. Это моя первая книга. Книга художественная или это больше пособие по копирайтингу? Это нон-фикшн. Чтобы выделится среди конкурентов, мне нужно было сделать так, чтобы книгу заметили. Поэтому я написала пьесу в жанре нон-фикшн. Ну да, в каком-

Расскажи детальнее о персонажах пьесы. Персонажи приходят на курс копирайтинга и каждый раз ждут копирайтера. И на этих занятиях у них есть темы урока, нейминг, слоган или писательские упражнения. И пока они ждут, обсуждают эти темы между собой и приходят к выводам. Маркетолог, филолог и писатель. Название В ожидании копирайтера – аллюзия на пьесу Сэмюэля Беккета В ожидании Годо. Исход моей пьесы такой же, как у Беккета. Специально сделала аллюзию, чтобы название готовило людей к содержанию. Ты хотела бы что-то написать в художественном жанре? У нас в стране издавать на русском языке сложно: мне повезло, что в издательстве Pabulum есть такая возможность. Я говорю на украинском, но мне сложно думать на этом языке. Поэтому написать художественную книгу на украинском сложно, а еще сложнее издать и продать такую книгу. С другой стороны, сейчас такое время, что, может, ничего и не нужно издавать, если хочешь стать популярным.

Анастасия Симова anastasia.simova.1

Сложно было организовывать себя во время написания книги? Сначала это было, как начало учебного года: заводишь самую красивую тетрадку, начинаешь красиво писать – нееет, не работает! Так было и у меня. Начиналась прокрастинация и я боялась, что не смогу уложится в дедлайн. Взяла отпуск на работе и за неделю закончила весь текст. В апреле мне предложили написать, в июле я сдала черновики. Моя книга небольшая: 120 страниц. Она построена на основе курсов, которые я вела, но сложноо было написать концепцию. Почему ты решила издать книгу? Издатели – мои друзья, они мне это и предложили. Для меня эта книга – заслуга моих друзей. Почему книга? Издатели за то, что нужно поддерживать в Украине издательское дело. Насколько сложно издать сегодня книгу? Художку сложновато, когда не знаешь, куда податься, но и издателям надо что-то издавать. Если человек хорошо пишет, издать книгу не проблема, но, если это типичная жанровая литература, пробиться будет сложнее. Есть конкурсы издательства Смолоскип: каждый год по их итогам издательство публикует начинающих авторов. Мне повезло: если бы мне не предложили издать книгу, я сама, наверное, этого не сделала бы. Как ты воспринимаешь издание книги? Когда в типографии начинают печатать листы с твоим текстом, поднимается радость: «О боже, книга!». А когда издали, чувства приходят норму: «А, окей, книга, ну давай живи». Я чувствую себя читером: это не выстраданная книга, когда люди пишут 15 лет текст на тысячу страниц и им отказывают 40 издательств. Но это как вступление в профессию, где нет нерушимых истин. Удивляюсь, когда в зал приходит много людей на презентацию книги: у меня появляется синдром самозванца. Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

87

AРT / СОБЫТИЕ

Природа и свободное искусство

ФОТОМАТЕРИАЛ ПРЕДОСТАВЛЕН ОРГАНИЗАТОРАМИ ФЕСТИВАЛЯ

В апреле этого года в Запорожье прошел одиннадцатый фестиваль Land Art. Особенность фестиваля в том, что он не ограничен академическими рамками. Это значит, что каждый желающий может соорудить инсталляцию, воплотив в ней свои творческие идеи. Природа и свободное искусство способствовали атмосфере непринужденности. Важным условием мероприятия была безопасность объектов для природы и отсутствие идей насилия или дискриминации. Концепция фестиваля предполагает каждый раз новые места. В этом году он прошел на территории Великого Луга. Организаторы отказались от формата презентации. Авторы не объясняют, о чем их работы, а каким будет смысл объекта, зависит только от того, как его поймет зритель.

88

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

Лев Барсегян lev.barsegyan.3

Вектор на восток 12 апреля в Fishcafe прошла дегустация паназиатской кухни, которая перевернула все знания гостей о гастрономии востока с ног на голову. Шеф-повар кафе порадовал прекрасным дегустационным сетом, в который входили салат с маринованными свиными ушками и овощами с кунжутной заправкой, тигровые креветки в кокосовом молоке с имбирем. Основными блюдами были мисо-суп с вонтонами и грибами шиитаке, филе окуня в устричном соусе с рисовой лапшой и овощами вок. И на десерт предлагали жареное молоко в соевой глазури. Паназиатская кухня соединяет обычные продукты, но создает особые сочетания, добиваясь необыкновенных вкусовых ощущений. Особенностью блюд являются приправы, они добавляют букет ароматов. Просматривая меню вечера, можно с уверенностью сказать, что паназиатская кухня имеет элементы фьюжн, и гостям невероятно повезло попробовать такие деликатесы в родном городе. К тому же каждое из блюд отличалось не только прекрасным вкусом, но и особой подачей, которая соответствовала тематике вечера. Алкогольным партнером вечера уже традиционно выступил ТД Вина мира. Сомелье презентовала бренди KWV трех-, пяти- и десятилетней выдержки из Южной Африки. Напитки идеально сочетались с блюдами и закусками, подчеркивая своеобразие паназиатской кухни. А к десерту подавали ликер Wild Africa Cream Liquer. Эксперт торгового дома познакомила с историей благородного напитка и раскрыла секреты его приготовления. Кулинарные традиции Азии в тандеме с изысканными алкогольными напитками подарили гостям яркие эмоции, гастрономическое наслаждение и игривое настроение.

90

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

ФОТО: ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

П А П А РА Ц Ц И

П А П А РА Ц Ц И

Eco&art: великолепный дуэт Вдохновленная весной и непреодолимым желанием творить, солнечным субботним днем на летней террасе lounge-café Monica Bellucci собралась прекрасная компания, чтобы продегустировать органические вина и порисовать. Даниил Немоляев, сомелье компании ТС Плюс (Wine time), предоставившей вина для дегустации, рассказал, что представляет из себя эко- или органическое вино и каким основным критериям оно должно соответствовать. Первым и самым главным условием для создания настоящего эковина является местонахождения виноградников: чистым должен быть не только воздух, но и земля, обязательно ранее не обработанная пестицидами, ибо виноград, а значит и вино, берет вкус не только из лозы, но из почвы и окружающей среды в целом. Первым было подано Private Bin Organic Sauvignon Blanc, вино, изготовленное винодельней Villa Maria из винограда премиумкласса и попавшее к нам из самого экологически чистого места – Новой Зеландии. Освежающее, с ярко выраженным ароматом спелых фруктов и пряных трав, это умеренно терпкое вино идеально подошло к закуске шеф-повара Monica Bellucci – мидиям, запеченным с тартаром из томатов. Следующим было предложено уникальное Chianti Tenuta Di Campriano. Насыщенное тосканское вино с отличной фруктовостью и сбалансированными танинами подчеркнуло и раскрыло все вкусовые качества тосканского блюда – тающего во рту рагу с телятиной, подтверждая, что напиток и традиционное блюдо из одного региона – наилучшее гастрономическое сочетание. Ну а завершили дегустацию шедевры виноделия и гастрономии: биодинамическое Venganza Dulce и нежный миндальный крем-мусс Bienmesabe. Кульминацией и главной целью встречи было творчество. Под умелым руководством художников Art&Party, в сопровождении легкой музыки, наслаждаясь видом и запахом весны на террасе Monicci Bellucci, гости, не умеющие рисовать, писали экологически чистыми красками на холстах саму весну. Каждый гость унес с собой заряд бодрости и позитива, а картины на этот раз остались в Monicca Bellucci, чтобы быть проданными на благотворительном аукционе, который устраивает фонд Улыбка ребенка.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

91

Р Е С Т О РА Н Ы

Расширяем гастрономические горизонты Сезон дегустаций в разгаре, и на этот раз удивляли наши земляки. 18 апреля в Lounge-cafe Monicca Belucci состоялась дегустация авторского пива SDbeer. Вечер покорил необычными сочетаниями, ярким вкусом и изысканностью. Шеф-повар Monica Bellucci и создатели пива SD разработали меню, в котором идеально сочетались еда и напитки, а персонал заведения, как всегда, на высшем уровне обслужил мероприятие. Основатель и идейный вдохновитель крафтовой пивоварни Дмитрий Сагайдачный увлекательно рассказал об истории возникновения самого напитка и собственно пивоварни SD Brewery в Запорожье. Гостям были предложены пять видов разного на вкус пива. Отлично подобранные закуски помогли лучше оценить вкус и качество хмельного напитка. Дегустация началась с устричного стаута Irish Dry Stout. Нет, никаких устриц в составе пива нет, напиток получил свое название всего-навсего из-за идеального сочетания с устрицами и другими морепродуктами, в чем гости лично смогли убедиться.

92

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018

ФОТО: ВЛАДИМИР ЩЕРБИНА

Следующим был подан Belgian Spiced Ale, пряный умеренно крепкий эль, также прекрасно гармонирующий с дарами моря. Раскрытию его вкуса и аромата помогли запеченные с соусом чили мидии от шеф-повара ресторана. Затем был продегустирован наиболее легкий из всех предложенных сортов Belgian Farmhouse Ale, замечательно подходящий к зеленому салату; на этот раз был любимый посетителями салат с королевскими креветками. Завершал ужин под аккомпанемент Imperial Stout Heavy восхитительный шоколадный фондан. Да, к десерту тоже было подано пиво! Как оказалось, практически нет такого блюда, которое бы не сочеталось с крафтовым пивом, которое уже давно признано гастрономическим напитком, достойным уважения. Кстати, все сорта живые, натуральные и, со слов Дмитрия Сагайдачного, при употреблении в разумных количествах – безвредные для здоровья.

Май 2018

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

93

НЕКРОЛОГ

ФОТО: ЯНА БОБИНО

Законопослушный гражданин Пес Трудно представить себе человека, который любит теплую погоду больше, чем я. Зимой я постоянно мерзну, а от большого количества одежды я чувствую сильный дискомфорт. Поэтому я всегда с нетерпением жду, когда закончится зима, растает снег и я буду наслаждаться вечерними прогулками в легкой куртке. В моем представлении все происходит именно в таком порядке и без всяческих «но». Но в наших краях в последние годы зима заканчивается, а снег не тает. Несколько месяцев под слоем холодного снега лежит «древнее зло» и растет его количество. Холод помогает ему не высыхать и сохранять свои свойства для массовой атаки, когда снег все же растает. Конечно же, речь идет о собачьих экскрементах. То, что весна приходит к нам в зеленом платье, измазанном в коричневый, а вместо приятных ароматов цветущих растений мы слышим страшное зловоние, лишь половина беды. Весь этот продукт собачьей жизнедеятельности сильно загрязняет окружающую среду. Пролежав какое-то время на земле или в траве, под

влиянием погодных явлений экскременты впитываются в землю и попадают в грунтовые воды, а они, в свою очередь, попадают в реки, из которых мы получаем питьевую воду. В одном грамме собачьих фекалий содержится более 21 млн. микробов, и ни в одной стране нет таких фильтров, которые бы очистили настолько загрязненную воду. Конечно, в этом нельзя винить собак, и я бы не хотел искать виноватых. Есть проблема, и она должна быть решена. Каждый владелец пушистых, милых, лысых, больших или маленьких собак может приобрести в зоомагазинах специальные пакетики для уборки за своим лучшим другом. На правительственном же уровне нужно рассматривать проекты по строительству специальных зон для выгула в парках со специальным оборудованием для уборки за своими собаками. Также должны приниматься законы, касающиеся выгула собак. Тогда у каждого хвостатого появится возможность носить звание «Законопослушный гражданин Пес», а мы сможем наслаждаться чистыми парками как с наступлением весны, так и круглый год. Лев Барсегян

94

АФ И Ш А З А П О РОЖ Ь Е

Май 2018