Афіша № 5 (292) червень 2019

ЗМІСТ

4 Plan. Дій! Афіша подій у Запоріжжі

42 Туризм

26

6

44 Краса

6 Exclusive

Ecoshopzp

Яніна Соколова

Relaxis LUX NAILS

8 Промо

Persona

клубний дім Корона Ренесансу

Ірайсат Магомедалієва

Яніна Соколова

«...Жити недарма – ось такий мій внутрішній девіз»

«...Мій внутрішній заклик – пояснити, як важливо щодня, коли прокидаєшся, починати жити на повну»

10 інтерв’ю Андрій Оністрат

28-31

12-13

12 Тема

Kalinka Beauty Studio Етуаль Кабінет Олени Ренгач

54 Здоров’я ONCOLIFE

Пора на море

56 Спорт

24 Exclusive

Армен Варданян Kangoo club Mania

SANDER VAN DOORN

26 Сніданок з Ірайсат Магомедалієвою

Холодні та солодкі: найсмачніші десерти в закладах міста

Holiday!

«...Саме час планувати відпустку та збирати валізи»

28 На смак Холодні десерти

Школа СВОП

63 Дитина номера

10

44-54

60 Teen

31 Ресторани

64 Персона

Амелі Саквояж Мimmo Da Vinci

Олександра Кравчун Антін Мухарський

68 Postfactum

36 На смак

Андрій Оністрат:

Час для оновлення та відпочинку.

бургер та Ко

№ 5 (292)

Видання розраховане на аудиторію читачів від 21 року. Директор: Вікторія Ольшанська Шеф-редактор: Наталія Концур Головний редактор: Вікторія Вікторова Випусковий редактор: Олександра Зайченко

18 червня – 15 липня Обкладинка: Яніна Соколова Фото: Дарина Тендітна

ЗАПОРІЖЖЯ Засновник та видавець: ПП “Студія “Навігатор”. Свідоцтво про реєстрацію: 33 №688. Спеціалізоване видання, яке інформує читача про культурні події, а також про споживання та виробництво алкогольних напоїв.

74 Некролог

як я про$рав банк

Рекомендована ціна 55 ₴. Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Редакція може не поділяти точку зору авторів. Автори несуть відповідальність за достовірність інформації. Редакція залишає за собою право редагувати представлені тексти. Будь-яке відтворення матеріалів або їхніх фрагментів будь-якою мовою можливе лише з дозволу редакції. Брендування на правах реклами.

Друк: ТОВ «АРТ СТУДІЯ ДРУКУ» м. Київ, вул. Бориспільська, 15 Тел.: +38 (067) 460-07-25 www.artprintstudio.com.ua Замовлення №_____ Тираж 5000 екз. Видається раз на два тижні Розповсюджується у ресторанах, нічних клубах, готелях, за передплатою, у роздрібній торгівлі. Видавництво: ПП “Студія “Навігатор” Адреса видавництва та редакції: Україна, 69005, м. Запоріжжя, вул. Перемоги, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com

Рекламний відділ: (061) 707-5115 345219@gmail.com © Афіша Запоріжжя, 2019 Усі права на статті, ілюстрації, інші матеріали належать ПП “Студія “Навігатор” та охороняються законом. Відтворення у будь-якій формі у цілому або частково будьяких статей, ілюстрацій, рекламних чи інших матеріалів без попереднього письмового дозволу ПП “Студія “Навігатор” ЗАБОРОНЕНО.

– матеріали з цією позначкою розміщуються на правах реклами

Над номером працювали:

Наталія Концур nata.kontsur

Вікторія Гуркова

Вікторія Вікторова vika_viktorova

Марина Моїсеєнко mari.moiseen

afishazp.magazine

afisha_zp

Вікторія Ольшанська victoria.olshanska

Максим Смірнов

Аліна Вікторова lutna_aluyna

Олександра Зайченко

Ксенія Коломієць ksenija.kolomiets

Дмитро Шмалій

Олександра Савченко

Тетяна Дроботя tatianadrobotia

Сергій Семенов Володимир Щербина sergey.semenov.ua vl.shcherbina

Червень 2019

Євгенія Ковальчук

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

3

Далі – тиша PLAN. ДІЙ!

ЧЕРВЕНЬ Акція зі збору непрацюючої техніки Хлопці та дівчата з організації ZpSpace оголосили акцію зі збору непрацюючої або вже непотрібної оргтехніки. Лише утилізація – точно не в смітник! Що здавати? Навушники, ups, «мишки», дроти, комп’ютери, фени, телефони, зарядні пристрої. Куди? У спеціальний бокс у коворкінгу Edison Space. Коли? З 15 по 27 червня.

Kiss

999–6999 ₴ Останній тур музикантів! «Це буде найграндіозніше шоу з усіх, які ми колись робили. Якщо ви любите нашу музику – приходьте. Якщо ви ніколи не бачили нас живцем – зараз саме час», – закликають учасники гурту. Тур називається End Of The Road, він розпочався у січні цього року у США. Київ НСК Олімпійський 19:00

15-27 16 15

18

50–120 ₴ Змагання серед чоловіків. У матчі зійдуться спортсмени України і Білорусі. ДС Юність 17:00

Чоловік для інтиму

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

19

Таємна екскурсія Ніч на Січі

300 ₴ У програмі: унікальна можливість відвідати Запорозьку Січ вночі (за спеціальною домовленістю із Національним заповідником Хортиця); повне занурення в атмосферу середньовіччя; театралізована вистава січових козаків з особливими спецефектами; виступ групи етнічних музикантів, де кожен бажаючий зможе спробувати свої сили у грі на барабані; реконструкція старовинного ритуалу на давньому святилищі. Організатори просять передплату для бронювання місця. Трансфер входить у вартість. Острів Хортиця, збір на пр. Металургів 20:00

21

20 22-23 Romantic Jazz на даху Менори

Волейбол. Європейська золота ліга 2019

4

Прем’єра сезону. Хвилююча, пронизлива історія, що розповідає про сімейні стосунки, щиру подружню любов та складні взаємини батьків і дітей. Люсі та Барклей Купери прожили душа в душу півстоліття. Та одного дня добробут великої родини похитнувся, батьки і діти опинилися в ситуації, що вимагає рішень і вчинків. Ось тут і настав «момент істини», коли кожен член родини показав своє справжнє обличчя... Театр ім. Магара 18:00

170–450 ₴ Три маленькі п’єси, трагікомічні історії, де герої – Він та Вона. Понівечений геройкоханець приходить поплакатись до своєї старовинної подруги. Але ніхто з них не може припустити, чим закінчиться ця зустріч… 16+ КЗ ім. Глінки 19:00 Червень 2019

Від 230 ₴ У теплий вечір на даху з неймовірним краєвидом буде грати один з кращих джазових колективів України – Квартет Руслана Єгорова, який виступає Україною більше восьми років. У програмі такі хіти: I just called to Say I Love you, My funny Valentine, This can’t be love, L.O.V.E. та інші. Дніпро вул. Шолом-Алейхема, 4 19:00

Купало на Хортиці

Безкоштовно Організатори закликають приходити у народному одязі та заздалегідь приготувати необхідне для обрядів. Дівчатам треба сплести вінки, підготувати кошики зі свічками для пускання на воду. Чоловікам – назбирати дрова для спільної ватри. У програмі: хороводи, освячення у воді, концерт етно-гурту, стрибки через ватру, пошук квітки папороті, зустріч світанку.

15:00–06:00 Туристичний пляж

Стрибки з мотузкою

Морок: Drum’n’Bass Open Air

100 ₴ Морок накриє душі спраглих до якісного звуку та вібрацій електронної музики! Спеціальний гість вечірки: MADROSE (Днiпро) – один з кращих діджеїв Drum & Bass сцени Дніпра, кращий діджей за версією Urban Awards 2016. Майстер порадує всіх якісним саундом! Платформа Дві башти 22:00

22

Ціну уточнюйте Яка висота підкориться саме вам? 42 чи 120 метрів? Якщо ви хочете випробувати себе на міцність та отримати порцію адреналіну, записуйтесь на стрибки з мотузкою. Стрибки з аркового мосту (42 м) можна виконувати як одній людині, так і у тандемі. Є і набагато більша висота -120 метрів, стрибок з труби. Бажано бронювати місця, заповнивши інтернет-форму. З 9:00 Арковий міст

1-30

Фестиваль Джаз на Дніпрі-2019. New story Передпродаж – 150 ₴, на вході – 200 ₴ Технофестиваль на свіжому повітрі серед неймовірних краєвидів! Лайн-ап: Darrien (Switzerland), Nadai, Baks, Noff, Staylen, Marteli, Paul Meise. Музей історії запорозького козацтва, оглядовий майданчик 18:00

ЧЕРВЕНЬ-ЛИПЕНЬ

5-7 Гурт BEAST. Висоцький

ZOUND Festival

18-21 Electroperedachi Open air

PLAN. ДІЙ!

200–700 ₴ Рік 2019 для фестивалю Джаз на Дніпрі – це рік оновлень. Нове мислення, нові ідеї, нова історія. New story – традиції і нове століття джазу. У програмі: The Messenger Legacy, Cyrus Chestnut trio, The Hot Sardines, Richard Bona, Eli Degibri quartet, Tony Momrelle. Зареєстровані відвідувачі можуть стати глядачами 20 та 21 липня безкоштовно. Дніпро Монастирський острів 18:30

Від 300 ₴ Масштабний дводенний фестиваль збере на двох сценах найкращих та найвідоміших артистів світової електронної музики: ATB, Sander van Doorn, Oliver Huntemann, Booka Shade, Omnia. За своїм розмахом фестиваль обіцяє стати головною музичною подією цього літа! Вдале розташування далеко від населених пунктів дасть змогу максимально насолодитися потужним звуком та світловим шоу. З обох міст (Запоріжжя та Дніпра) до фестивального майданчика буде організовано трансфер. Організатором музичної події виступає компанія Qievdance, що відома своїми гучними івентами (Westland (2019), Ostrov Festival (починаючи з 2013) і тим, що привозить в Україну таких світових зірок, як: Avicii, Tiesto, Fatboy Slim, David Guetta, The Chemical Brothers. Генеральний партнер фестивалю – Громадська організація Запоріжжя. Платформа спільних дій, яка є ініціатором сучасного формату співпраці та соціального партнерства між громадою, бізнесом та владою. Аеродром Широке з 20:00

Червень 2019

Передпродаж – 130 ₴, на вході – 180 ₴ До дня народження великого поета, артиста, співака Володимира Семеновича Висоцького! Для вас прозвучать кращі пісні поета у виконанні Івана Ворона і Iron Max (BEAST).

Old Pub 19:30

27 Lux FM Party Tour

Від 290 ₴ Всеукраїнський тур від Lux FM – вечірка за участю зірок українського шоубізу: НеАнгелы, Dzidzio, TamerlanAlena. Ведучі – Василіса та Белла Огурцова. Дніпро Літній театр парку ім. Шевченка 20:00

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

5

EXCLUSIVE

Я.НІНА

Пережити онкохворобу за сім місяців, майстерно сховати біль від сотень тисяч глядачів, відчути кожен удар серця хворих на рак українців, повернутися до самої себе та залишитися щасливою… СПІЛКУВАЛАСЬ Марина Моїсеєнко, ФОТО Дарина Тендітна

35-річна акторка та телеведуча Яніна Соколова потайки здобула свою найважливішу перемогу у житті – подолала рак. Попри біль та важке лікування, Яніна не зупинила роботу над власними проектами, працювала на знімальному майданчику та на сцені. Зізналася глядачам тільки після того, як відчула на собі жорстокість світу, в якому живуть онкохворі в нашій країні. Адже вирішила створити проект, який має кожному з нас «відкрити очі» на невідомий для більшості світ, на страшні стереотипи про онко в українському суспільстві. Яніно, розкажи про перші емоції після того, як почула свій діагноз? Це не було трагедією, це був шок. Новину я сприйняла саме як шок. Першим було нерозуміння того, як жити далі і яким чином це все закінчиться. Скільки часу було потрібно тобі, аби впоратися з думками та розпочати діяти? Хвилин 15 я була шокована! А потім я зрозуміла просто, що треба діяти, якнайшвидше вирішити як жити далі, як лікуватися. Я поїхала до лікарки, ми разом шукали варіанти боротьби з хворобою. Мені зробили операцію, видалили три органи і потім були сім місяців лікування: 30 курсів променевої терапії, 4 курси хіміотерапії.

6

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Де шукала сили, аби не показувати суспільству свої хвилювання, свій біль. Як можна було нам усім цього не побачити? Я просто жила в звичному графіку, посиливши зайнятість. Готувала до запуску проект Вечір, який вистрелив, набрав популярність за 2 місяці: 100 000 підписників та срібну кнопку на YouTube. Я нічого не зупиняла, працювала реально з тією ж інтенсивністю –просто паралельно жила життям онкохворого, лікувалася. Тому ніхто цього не помітив.

макіяжу – тебе не впізнають. Коли бачать лису людину з ознаками онкозахворювання – ти стаєш живим трупом, який може негативно вплинути на «них», заразити. На «їхню» думку, ти можеш доторкнутися і передати частину свого захворювання. Таке українське суспільство, на жаль. І тому онкохворі живуть у постійному стресі від людей, які не здатні їх сприймати. Це проблема, з якою я би хотіла боротися у майбутньому. Країна, в якій живуть мільйон людей, які хворіють на рак, просто знищує цих людей психологічно.

Світ хворої людини завжди змінюється. Які прояви реакції суспільства ти відчула на собі? До того як випало волосся, брови та вії і я стала несхожою на себе звичну, все було нормально, за винятком ставлення нижньої ланки медичної системи в Інституті раку. Це, в основному, люди незадоволені: вони отримають низьку зарплатню, не в захваті від своєї роботи, вони не до кінця раді, що ти прийшов (але бувають винятки). Це тільки почало мене знайомити з цією системою і потім, коли не стало волосся, почалася алопеція (патологічне випадіння волосся, що приводить до його часткового або повного зникнення в певних областях голови або тулуба – прим. ред.), тоді й почалося найцікавіше. Коли приходиш до сфери обслуговування без волосся, без

Як вважаєш, які інструменти можна застосувати, аби переробити саме таке сприйняття онкохворих? Люди нічого не знають про рак. Вони дізнаються про рак з огляду на збори грошей і локальну допомогу різним пацієнтам. Про це читають в Інтернеті, дивляться по телевізору. Для них – через статистику – люди, які хворіють на онко, найближчим часом можуть померти. Як це змінити? Поясненням, що насправді відбувається з онкохворими. Спинити це можна, застосувавши новий напрям у підтримуючій терапії онкохворих – це поява психологів, які будуть чергувати у відділеннях за напрямами онкомедицини. Таким чином люди будуть мати психологічну підтримку вже на місцях. А суспільство дізнається, що це за захворювання, як важко

Червень 2019

буває жити і як людям з онко потрібна підтримка і надія. Яніно, чи було бажання встигнути зробити якомога більше? Я – жінка, яка завжди поспішає весь час більше зробити, онкозахворювання каталізувало цей процес, бо я почала жити кожен день, як останній. Я намагалася ще більше встигнути, принести більше користі і для цієї країни. Мій внутрішній заклик – пояснити, як важливо щодня, коли прокидаєшся, починати жити на повну. Це головний месседж, який я винесла з цієї хвороби. І другий – те, що люди мають дбати про своє здоров’я. Я живу в шаленому графіку, в мене дуже багато зайнятостей: зйомки трьох проектів (два на ТБ, один в Інтернеті). В мене є своя телевізійна школа, я знімаюсь в кіно, граю в театрі. В мене двоє дітей. Я намагаюсь брати участь у всіх благодійних проектах цієї країни, які мені пропонують. Зараз я відновлююсь, буду вже скоро бігати на стадіоні. Починати тренування. Сенс реабілітації – відновитися після отриманої інтоксикації. Фізично, безумовно, мене все це підкосило, але я сповнена сил та енергії рухатися далі. Ти – телеведуча та акторка, тож зобов’язана перед глядачем завжди бути щасливою та усміхненою. Як приховувала хворобу? Я максимально приховувала через те, що моє особисте життя, моє здоров’я – це не ґрунт для обговорювання в суспільстві. Для мене важливо те, що роблю в кадрі, це є моєю місією. Тому я оголосила про хворобу тільки у зв’язку із проектом Я.Ніна, який ми запустили, аби розказати країні про проблеми онкохворих. В іншому разі я би ніколи про це не розповідала. Я мала по дві години гриму,

на мені дорога перука, яка максимально відповідає моєму волоссю. Тому щось помітити було складно. Щодо моральної сторони –поруч зі мною багато людей, які мене підтримують: моя родина, друзі, колеги по роботі. Вони мене люблять, вболівають – і я почуваюся впевнено. Рак дуже потребує обіймів. Коли відчуваєш себе візуально не тим, ким ти був раніше, дуже хочеться тактильної підтримки. Саме тому цю хворобу називають «браком обіймів». Велика кількість українців, які мають діагноз уже на пізніх стадіях, помирають у лікарнях, а не в обіймах близьких. Помирають у палаті, де ще п’ятеро зовсім чужих людей. І це проблема, яку успішно вирішують на Заході за допомогою страхової медицини. Забезпечують людям захист і крапельниці вдома. У нас, на жаль, це сьогодні неможливо. І саме цій проблемі буде присвячено один з епізодів фільму Я.Ніна. Я хочу показати українцям, в яких умовах люди живуть із хворобою, в яких умовах помирають і наскільки державі варто застосувати всі методи, щоб це змінити. Можливо, через твою публічність та особистий приклад вдасться достукатися до керівництва держави? Так, ми відкриємо суспільству цю тему, я буду виступати на форумах паліативної медицини для того, щоб за допомогою мого ім’я і моєї публічності донести народним депутатам, Кабміну та Президенту, що цю проблему треба швидко вирішувати. МОЗ зараз – партнер нашого проекту і фільму, який ми плануємо знімати. Публічні виступи так чи інакше впливають на атмосферу в суспільстві і це веде людей до змін. Тому це мій інструмент. Наша команда планує бути співавторами законопроектів, що зможуть змінити підхід

до лікування та життя хворих на рак. Днями я мала виступ на другій міжнародній конференції з питань доступу до медичного канабісу в науці та медицині. І цей форум наблизить реалізацію законодавчо врегульованого питання, яке полегшить життя хворих. В Україіні є низка наркотичних знеболювальних, але канабіс – це набагато кращий метод, він немає такого спектра побічної дії. Але у нас він заборонений. Зараз, якщо я маю у себе в наплічнику футляр з канабісом, якщо я вийду десь у Києві та покурю «травичку», мене або оштрафують або відправлять у поліцейський відділ. На якому етапі зараз проект, скільки грошей потрібно для його реалізації? На стадії підготовки до знімального процесу, 4 червня відбудеться презентація проекту на Пейзажній алеї в Києві. Ми зараз збираємо 4 мільйони гривень на його реалізацію, 1,5 мільйона вже є. Проект Я.Ніна – мультимедійний, він складається з кліпу, фільму та книги. Готуємось до першого етапу. Гроші можна надсиласти за посиланням: yanina. life. Додатково можна купити кілька опцій – це вечеря зі мною, присутність на знімальному майданчику, обід з Валерієм Харчішиним, з Валерією Ходос. Майже в кожній родині українців є людина, яка померла від раку, ми хочему присвятити фільм саме їм. Відповідно, ім’я людини, яка померла від хвороби, буде в титрах – цю опцію можна придбати також. Українці побачать скільки людей в країні хворіє на рак. Проект немає аналогів. Це автобіографічна історія про телеведучу, яка переживає один з важких моментів свого життя і один з найщасливіших моментів. І ця історія буде оптимістичною. Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

7

ПРОМО

Внутрішня краса Перший у Запоріжжі дім з терасами на даху став справжнім феноменом у житловій архітектурі багатоквартирних будівель міста. Зовнішні переваги Корони Ренесансу очевидні. Щоб дізнатись більше про внутрішні переваги, ми зустрілись з R1 group.

Корона Ренесансу відділ продажу

вул. Розваги, 27 (050) 010-5002 кr.zp.ua

8

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Під час проектування клубного дому Корона Ренесансу основну увагу девелопер приділив саме плануванню. Це і був старт проектувань. Спочатку була створена комфортна для життя квартира, а вже потім увесь дім.

Перевага 1. Вільне планування

Перша перевага унікальних планувальних рішень – абсолютно вільне планування. Це не просто пустий простір, а повна відсутність несучих конструкцій усередині приміщення – колон, пілонів тощо. Це вільний простір, де ви зможете реалізувати будьяку кількість кімнат, яка потрібна. Таким чином, можна творити без обмежень! Девелопер мав розуміти, як це буде виглядати в житті. Тому разом зі столичними професіоналами візуалізації були створені 3-d моделі планувань, що відтворюють бачення R1 group щодо використання площі.

Перевага 2. Гардеробні за проектом

Ключовий момент. Мінімум 2 гардеробні

кімнати площею не менше ніж 5 м² заплановано за проектом. Крім того, в деяких квартирах гардеробні мають вікно. Це дає змогу використовувати приміщення за різними функціями – як гардероб, як кабінет, як дитячу ігрову, як додаткове спальне місце. Варіантів багато! Будь-яка ідея, що запропонує дизайнер, або яку ви вважаєте доцільною, буде відтворена в житті.

Перевага 3. Master-bedroom

Майстер-спальня передбачає ізоляцію території господарів. Це означає, що власники квартири мають окрему спальню, окремий гардероб, окрему ванну кімнату без доступу туди інших членів родини або гостей. Усі квартири в Короні Ренесансу мають таку перевагу. Вітальня з одного боку, кімнати відпочинку – з іншого. Ми всі живемо в різних біоритмах. Хтось прокидається раніше, хтось пізніше. Комусь потрібно до півночі працювати або читати книжку. Дитина зазвичай засинає о 21-й, а дорослі тільки починають відпочивати. Завдяки такому зонуванню члені сім’ї не заважають одне одному.

Перевага 4. Балкони

Балкони у клубному домі Корона Ренесансу дуже гарні! Вони прикрашають фасад. Саме тому засклення балконів заборонене. На балконі також будуть розміщені зовнішні блоки кондиціонерів, які з вулиці видно не буде. Це гарантує вигляд фасаду саме таким, як його створили архітектори і девелопер; таким, як його бачать покупці на візуалізації. У Запоріжжі є схильність до засклення балконів. Але якщо ви подивитесь на історичні будівлі Європи, то побачите невеликі тераси, де завжди є місце для квітів і кавового столика. Чому ж не зробити так удома? Всі тераси в Короні Ренесансу досить місткі. Ви зможете із задоволенням поставити туди вуличні меблі, щоб зранку насолоджуватись ароматною кавою з теплим круасаном. Будівництво клубного дому Корона Ренесансу буде завершене у III кварталі 2020 року. В період будівництва ціни нижчі на 20%, ніж після введення в експлуатацію.

ІНТЕРВ’Ю

Андрій Оністрат: як я про$рав банк

ТЕКСТ Тетяна Дроботя, ФОТО Маргарита Наумнко

18 травня в Jobs Cafe відбулася презентація книжки відомого блогера, ментора, екс-банкіра Андрія Оністрата з інтригуючою назвою Як я про$рав банк. У легкому форматі бізнес-сніданку без будь-якої цензури Андрій відповів на запитання аудиторії.

Що в книзі

Книга наповнена епічними історіями з життя – і всі вони реальні. Правда, на той момент, коли все це писалося. Зараз – у динаміці – моє ставлення до всього більш м’яке. Коли відбувалася передача банку Фонду гарантування вкладів, я сприймав це як смерть своєї дитини, тому що завжди ставився до банку як до частини себе. І навіть про це говорив Гонтаревій під час нашої останньої зустрічі. Зараз у мене дуже філософське ставлення до ситуації. Ну, втратив банк. Щось знайшов. Знайшов досвід. Знайшов потрібних людей.

Якщо впретеся у стан «как хрєново жіть на свєтє піонєру Пєтє», нічого путнього з цього не вийде! Важливо повернути себе в продуктивний стан і почати його генерувати.

Про відновлення

Для мене це сон і тренування. Не можна виспатися про запас. Не можна наїстися про запас. Звичайно, ви можете переїсти, і тоді захочете повечеряти на 2 години пізніше. Але не на 2 дні! З відновленням та ж історія. Воно закінчиться після першої безсонної ночі. Варто один раз забрати у сну 4 години – У 21 рік я кинув і рівно на наступний день тіло дасть про себе знати. Про страх університет тому, Якщо немає сну – немає Чи був страх публічно що професійно відновлення, немає зізнатися у втраті банку? гормонів. Тіло весь Страху не було. Уміння зайнявся грошима час буде хотіти спати, просити вибачення, і скільки кави не пий, від вміння визнаватися цього працездатність не покращиться. в «проколах» – дуже сильна сторона. І я її в собі розвиваю. Якби я щось вкрав, тоді потрібно було б відводити очі і ховатися. У моїй ситуації я можу бути абсолютно відкритим. Кажуть, зараз я виглядаю щасливішим, ніж коли був мільйонером. Велика зона відповідальності не може не залишити відбиток серйозності на обличчі (посміхається – прим. ред.).

Як вийти з депресії

Про це книга! Якщо коротко, в момент будь-якої втрати йде величезна переоцінка всього, що відбувається, хто є хто. Дуже важливо контролювати свій мозок. У жодному разі не можна заглиблюватися в крайності, такі як алкоголь або наркотики. Це точно не ліки. Від цього тільки гірше. Треба намагатися сформувати новий простір навколо себе. Шукати нове інформаційне поле, нові теми. Займатися улюбленою справою. Прагнути отримувати ендорфіни щодня. Бути щасливим щодня.

10

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Про алкоголь та каву

Навіть один келих вина сильно підсилює сон на початку, але забирає його після 2-3 годин ночі. Я перестав з січня пити алкоголь і каву, як наслідок, став значно краще спати.

Про тайм-менеджмент

Мені потрібно спати 8 годин. Рештою 16 розпоряджаюся виходячи з пріоритетів. Основними мазками я планую з сьогодні на завтра і на тиждень у цілому. Я не живу в Outlook Express і не розписую кожні півгодини. Я планую три основні зустрічі в день. Якщо виникає щось дуже термінове або важливе, я можу зателефонувати і сказати: «Приїжджай, закінчу зустріч і ми поговоримо». Намагаюся не витрачати час на всяку фігню. Є маса людей, які хочуть зі мною просто поговорити. Я дистанціююся від цього. Я відморожуюсь (посміхається). Просто сидіти і говорити ні про що я не в змозі.

Червень 2019

Про інвестиції В українському розумінні інвестувати – це зберігати гроші на депозиті. Сьогодні це вкрай невигідно. Хочеш заробити – інвестуй! Створи що-небудь і зароби своїх 12-14% у валюті. Є сенс вкладати гроші

в галузі, які розвиваються. Наприклад, сільське господарство і IT-development (додатки). Гроші і час – паралельні ресурси. Не можна сприймати втрату грошей тільки буквально. Це втрата і грошей і часу, позаяк з кожним роком час стає все дорожчим і дорожчим.

Про освіту Я не за похід на «пари», я за постійний розвиток. Звичайно, краще щось робити і набувати досвіду на практиці. Але важливо пам’ятати, якщо ви підприємець без освіти, на певному етапі почнете відчувати дефіцит знань. Ви можете піти вчитися на МВА або

отримати більш короткі скіли, наприклад, на форумах, оскільки люди, які там виступають зазвичай викладають у МВА. До 35 років питання з освітою варто закрити. Якщо ви в 35 залишатиметеся без освіти, це обмежить можливості істотно, і в 50 ви будете, м’яко, нецікаві. Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

11

ТЕМА

Пора на море! А якщо не на море, то до Дніпра! Літо стрімко набирає обертів і підвищує градус, тому саме час планувати відпустку та збирати валізи. Що взяти з собою, щоб у дорозі почуватися комфортно, а на відпочинку виглядати надзвичайно? У цьому питанні Афіша вирішила всім допомогти і підготувала стильні луки для незабутньої подорожі!

За цим посиланням сторінки оживають і можна побачити, як ми створюємо наші проєкти.

Going by this link, pages come to life and you can see how we create our projects

На Вікторі: Поло, джинси та мокасини – все Billionaire На Анні: Сукня-сорочка та сумка – все Fendi Кросівки Brunello Cucinelli Все – бутик Lavien

Lavien бутик

вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique 12

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Над проектом працювали: Моделі: Анна Бакланська baklanska.ua

Стиліст: Ольга Зуйкова z_olga_z

Віктор Іваницький vic_ivanytskiy

Фото: Катерина Мужевська k.muzhevska muzhevska

Відео: Макс Вохін maks.vo maksim.vohin

Зачіска та макіяж: перукарське бюро Kotovskiy вул. Лобановського, 8 (098) 061-1461 kotovskiy.zp kotovskiy.zp.ua

Місце зйомки: Запорізький міський яхт-клуб вул. Лісозаводська, 1А (061) 707-9780 (096) 141-3157 m.yacht.club.zp

Porto Riva готельно-ресторанний комплекс вул. Привокзальна, 15 Г (061) 289-4065 (095) 650-3678 (097) 805-1945 porto-riva.com.ua portoriva2011

Мяч&Мяч спортивний комплекс вул. Глісерна, 1а (096) 237-2858 (050) 028-6283 skm.zp.ua

Флагман модельної лінійки 7-місний Mazda CX9 Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

13

ТЕМА

На Анні: Купальник Ermanno Scervino Комбінезон Stella McCartney Капелюх Peserico Все – бутик Lavien

14

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Lavien бутик

вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

15

ТЕМА

Жіночий образ: Футболки та пляжна сумка – все EA7 Шльопанці Lemon Jelly

Чоловічий образ: Шорти для плавання, в’єтнамки та кепка – все EA7 Все – торговельна мережа Світлана

Торговельна мережа Світлана:

Mio Mio

магазин одягу, взуття та аксесуарів пр. Соборний, 186 (061) 213-2929

Mio Mio Best

магазин взуття та аксесуарів пр. Соборний, 189 (097) 217-9292

Світлана

магазин взуття та аксесуарів пр. Соборний, 189 (061) 236-7712 пр. Соборний, 92 (061) 213-7631 italishoes.com.ua

16

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Villa SanRemo Resort & SPA отель для элитного загородного отдыха на известном морском курорте Украины. На сегодняшний день это единственный отель класса VIP, который находится в самом центре поселка Кирилловка.

Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** – это новый формат отдыха на Азовском побережье. Номерной фонд отеля состоит из 12 дизайнерских номеров площадью от 22 до 42 кв. метров, выполненных в итальянском стиле. Каждый номер включает в себя: двуспальную кровать, базовый набор мебели, систему кондиционирования, плазменный TV, мини-бар, сейф, санузел полной комплектации с набором полотенец и банных халатов. Провожать летние закаты с видом на море гости могут в номерах с балконами-террасами. Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** расположен на берегу Азовского моря, которое славится своими песчаными пляжами, ласковой и теплой водой. Всего в нескольких километрах от отеля находится аквапарк и дельфинарий. Только для постояльцев на территории действует ресторан европейской, украинской, а также гриль-кухни. Для самых маленьких посетителей всегда в наличии свежее и вкусное детское меню. Инфраструктура отеля Villa SanRemo Resort&SPA*** порадует даже самого требовательного гостя. Кроме стандартного пляжного отдыха тут предлагают большой открытый бассейн с морской водой, гидромассажной лавкой и доской для прыжков в воду, оздоровительные и расслабляющие SPA-процедуры: сауну на камнях, турецкую сауну, крытый бассейн с морской водой и зону отдыха. Для маленьких гостей есть детская площадка с большим мягким лабиринтом. На территории отеля постоянно открыта зона барбекю, где можно попробовать себя в роли повара и самостоятельно приготовить любимое блюдо на гриле. Пруд с рыбками, озелененная парковая зона, парковка для авто и WI-FI – все это абсолютно бесплатно ждет гостей отеля Villa SanRemo Resort&SPA***.

Villa SanRemO Resort&Spa*** – это место, где предлагают отдых на европейском уровне: элитные номера, изысканную кухню и высококлассный сервис. И все это – в родной Украине.

Villa SanRemo Resort and SPA

Запорожская обл. Акимовский р-н пгт Кирилловка, ул. Санаторная, 48

(096) 699-82-70 (095) 581-16-77

ТЕМА

На Анні: Лляний костюм – 1685 ₴ Сумка з рафії – 985 ₴ Все – магазин Trend Up

Trend Up

магазин одягу, взуття та аксесуарів пр. Соборний, 177 (ТЦ Фортуна) (096) 697-3165 trendup_shop

18

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

На Анні: Сукня KENZO Кросівки Vic Matie На Вікторі: Поло та шорти Luca Bertelli Кросівки Voile Blanche Кепка EA7 Все – торговельна мережа Світлана Mio Mio магазин одягу, взуття та аксесуарів

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

19

На Анні: Сукня SARA ROKA Все – бутик Cupsula

Cupsula бутик

вул. Південноукраїнська, 2 (067) 613-0375

20

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

На Вікторі: Поло із захистом від ультрафіолету – 1999 ₴ Шорти із захистом від ультрафіолету – 999 ₴ Кепка – 899 ₴ Все – Columbia На Анні: Сорочка – 1299 ₴ Штани – 1999 ₴ Капелюх – 859 ₴ Все – Columbia Діють сезонні знижки – до 50%

Columbia магазин пр. Соборний, 189 09:00–19:00 (061) 224-0442 piligrimy.com.ua

ТЕМА

Флагман модельної лінійки 7-місний Mazda CX9 Технічні характеристики: Об’єм двигуна: турбо 2,5 л бензиновий двигун SKYACTIV Коробка передач: 6-ступенева автоматична Розгін: до 100 км/год: 8,6 сек. Привід: повний з технологією i-ACTIV AWD Потужність: 231 к.с. Максимальна швидкість: 210 км/год Точне рульове управління за допомогою G-vectoring control Преміум аудіо-система BOSE

Ніко Істлайн Запоріжжя

офіційний дилер Mazda в Запорізькій області вул. Перемоги, 74 Б (061) 222-2440 mazda.zp.ua

22

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Ціна: від 1 380 900 ₴* *Роздрібні ціни на авто 2019 р.в. надані в грн станом на 15.05.2019. Наявність авто та ціну на день покупки уточнюйте у офіційного дилера Mazda. **Спеціальна пропозиція на авто 2018 р.в. – 1 250 500 ₴ Спеціальні ціни на авто 2018 р.в. діють з 15.05.2019 на обмежений склад автомобілів. Наявність авто та ціну на день покупки уточнюйте у офіційного дилера Mazda.

EXCLUSIVE

SANDER VAN DOORN: чекаю фестивалю! На початку липня на Запоріжжя чекає гучна подія – ZOUND FEST. У списку виконавців – відомі світові DJ. Напередодні найбільшого міжнародного фесту Південної України Афіша запитала у резидентів про майбутнє музичне дійство. РОЗМОВЛЯЛА Тетяна Дроботя

Sander Van Doorn – видатний голландський DJ, музикант зі списку кращих DJ світу за версією спеціалізованого видання DJ Magazine. Нашому слухачу, окрім іншого, він відомий своїми колабораціями з DJ Tiesto та Armin Van Buuren. Сандере, на твою думку, які основні тренди в електронній музиці зараз? Все йде до спрощення чи, навпаки, сучасна музика стає дедалі складнішою? Це дуже добре, що зараз у світі є таке музичне різноманіття, а люди стали дуже відкритими до нових звучань та стилів. Це означає, що одночасно популярними можна назвати абсолютно різні тренди.

24

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Найбільшим з них є спалах популярності техно і більш андеґраундних звучань. Знаємо, що це не перший ваш виступ в Україні. Як ви можете охарактеризувати українську публіку? О! Публіка тут віддається музиці на повну! Люди не перестають танцювати до останньої секунди мого сету, вони навіть знають тексти всіх моїх пісень! І це справді вражає. Українці справді одна з кращих публік у світі! Опишіть у трьох словах такий очікуваний ZOUND FEST… Із нетерпінням чекаю фестивалю!

Червень 2019

Спробую описати свої передчуття нового візиту в Україну: ТАК! ВЕЧІРКА! ЧУДОВО! Сандере, а чи будуть звучати на фестивалі якісь ваші ексклюзивні сети? Може, готуєте інші сюрпризи? Так, звісно! Зараз я багато працюю над новими треками, тому обов’язково зіграю на фестивалі щось ексклюзивне – від мене ж цього очікують? Крім того, нещодавно були релізи нової музики, яка також зазвучить на ZOUND FEST 5-7 липня. Буде багато всього, але краще почути і побачити все самостійно. До зустрічі!

З А В Т РА К С

Ірайсат Магомедалієвою, директоркою громадської організації Запоріжжя. Платформа спільних дій БЕСІДУ ВЕЛА Вікторія Вікторова, ФОТО Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Автора вже не пам’ятаю, але дуже припала до душі порада: починай свій день з того, що пригадай свою мрію. А з якої думки ти починаєш свій ранок? Жити недарма – ось такий мій внутрішній девіз. Він у мене народився ще в інституті, коли я зрозуміла, що є дні, які проживаєш у гаразді, але без чогось особливого. І тоді ми з друзями вигадали для себе правило: жити недарма. Зараз уже є такий славетний хештег (посміхається – прим. ред.) Насправді, це не складно, треба лише не забувати це правило – адже можна робити звичайні речі, тільки робити їх свідомо: підтримати когось, навчити чомусь. Іноді це дуже виснажує, але коли я розумію, що прожила цей день недаремно, тоді мені комфортно засинати. Ти щаслива людина! Твій внутрішній девіз повністю втілюється у твоїй роботі. Можеш розповісти, чим займається Платформа спільних дій, яку ти очолюєш? Якщо говорити глобально, то організація створена для того, щоб молодь бачила своє майбутнє у нашому місті та країні.

26

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Ми створюємо різні заходи, зустрічі, дискусії, свята, які роблять життя мешканців Запоріжжя більш цікавим та насиченим. Мета Платформи – стати об’єднуючим центром, майданчиком для конструктивного діалогу між громадськістю, бізнесом, потенційними інвесторами, міською та державною владою для спільного втілення суспільно корисних проектів. Адже за кожним проектом стоять натхненні ідеями та об’єднані спільною метою люди, і саме ці люди створюють майбутнє. Наприклад, наприкінці травня ми стали партнером заходу національного масштабу – Міжнародного Запорізького екологічного форуму. Протягом двох днів ми обговорювали важливі екологічні проблеми, після чого отримали безліч приємних відгуків на адресу заходу. Багато хто справді замислився над тим, що не треба піддаватися культу тотального споживання, що мода також має бути екологічною, що плогінг та zero waste – це те, чим кожен з нас може допомогти нашій планеті не перетворитися на великий смітник. Зараз ми створюємо ще майданчик

Червень 2019

для активної комунікації, наш суспільний хаб, куди кожен зможе прийти зі своєю ідеєю. Тобто це буде такий маячок та магніт для ініціативних людей. Насправді, з появою Платформи життя у місті стало більш бурхливим. Ви не тільки допомагаєте втілювати у життя мрії, а ще й даруєте своїми заходами місту особливий настрій. До речі, 5-6 липня відбудеться великий фестиваль електронної музики ZOUND, до організації якого долучилася і Платформа спільних дій. Якою буде ваша участь? Коли хлопці з Qievdance, до речі, організатори з великим досвідом проведення таких заходів, які привозили в Україну таких зірок, як Avicii, Tiesto, Fatboy Slim, David Guetta, The Chemical Brothers, звернулися до нас зі своєю ідеєю – вперше провести у Запоріжжі дводенний open-air фестиваль електронної музики – ми вирішили, що це буде справді видатна подія для міста та підтримали її. Нам сподобався line-up, музична концепція, яка враховує різноманітні музичні вподобання,

наявність талановитих українських електронників. Організаторам треба було допомогти визначитися з локацією проведення заходу та організаційними питаннями. Під час обговорювання вирішили, що найкращим місцем для фестивалю буде територія аеродрому Широке, на трасі ЗапоріжжяДніпро – всього 18 км від центру нашого міста та 67 км від сусіднього Дніпра. А віддалення від населених пунктів дасть змогу максимально насолодитися потужним звуком та світловим шоу. До місця проведення фестивалю буде легко дістатися завдяки спеціально організованим автобусним маршрутам, які будуть відходити від зупинки на проспекті Металургів. І якщо говорити про вектор розвитку, то такі комерційні заходи також треба розвивати. Я вважаю, що платні заходи дають певний сервіс зовсім іншого рівня – ти отримуєш інший пакет відпочинку. Але це має бути доступним для всіх, тому Платформа долучилася спонсорською підтримкою, щоб ціна на квиток була досить умовною для заходу такого рівня і всі охочі змогли насолодитися гарним івентом. Ми очікуємо десь 15 тис. людей – звісно, не тільки з нашого міста, а й зі всієї України. Це буде найбільша та найгучніша подія літа у нашій області. 40 годин електронної музики, яка буде грати non-stop. Два дні, дві ночі, дві сцени, велика фуд-зона, кемпінг, а головне – найзірковіші імена у світі електронної музики.

Line-up, звісно, вражає! До нас насправді приїдуть світові зірки, монстри західних фестивалів? Приїдуть більш ніж 20 виконавців світового рівня! Розповім про п’ятьох хедлайнерів. Їхні імена настільки відомі серед меломанів,

що багато людей не можуть повірити, що ці зірки електронної музики справді приїдуть особисто, а не їхні DJ-сети будуть виконувати менш імениті виконавці. Наприклад, німецький музикант та продюсер ATB, який не потребує представлення, вже надіслав своє відеозапрошення на ZOUND, ми оприлюднили його на наших сторінках у соцмережах. Також учасником фестивалю стане один з найвідоміших клубних DJ’s світу – нідерландський DJ Sander van Doorn. Його головна фішка – унікальний стиль композицій: ідеальна суміш techno, trans, progressive. Найвідоміший представник німецького техно Oliver Huntemann, топові артисти техно-сцени – німецький електронний гурт Booka Shade. Вони конструюють техно для інтелектуалів: під час їхнього виступу структура ритму змінюється прямо, якщо можна так сказати, на очах у слухачів, а складність їхніх симфоній зачаровує.

Omnia – найвідоміший вітчизняний електронний артист, який досяг величезних успіхів на світовій сцені, двічі був DJ №1 в Україні, також двічі потрапляв у топ 100 кращих артистів світу. Утім, завдяки підтримці Платформи ціна на квитки починається від 300 грн – це дуже низький прайс для такого масштабного заходу. Квитки вже можна придбати на сайті musin.zp.ua Як ти вважаєш, навіщо Запоріжжю потрібен настільки масштабний фестиваль електронної музики? Проведення таких масштабних фестивалів, як ZOUND, – це можливість для Запоріжжя бути більш динамічним та орієнтованим на потреби молоді міста. Розвиток фестивальної культури створить велику кількість перспектив для творчих людей.

Наприклад, фестиваль Zaporizhzhia Jazzy, котрий ми провели у травні, показав наскільки великий запит у наших мешканців на такі драйвові івенти. Сподіваюсь, фестиваль електронної музики у Широкому стане однією з візитних карток нашого міста і буде притягувати сотні тисяч туристів. А головне – дасть змогу всім прихильникам електронної музики відчувати себе частиною західної фестивальної культури. Дякуємо за гостинність та смачний сніданок сімейному ресторану Mimmo mimmo_family Квитки можна придбати на сайті musin.zp.ua Детальна інформація про фестиваль електронної музики Zound https://www. qievdance.com/events/zound-festival qievdance ZaporozhyeJointActionPlatform

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

27

НА СМАК

Сладкая фантазия майстерня солодощів вул. Незалежної України, 63 (097) 920-0957 10:00–19:00 sladkaya_fantaziya_zpua

Натуральне фруктове та вершкове морозиво й сорбети на основі натуральних інгредієнтів, в асортименті.......................................................................................150 г/ 50 ₴

#ice_delicious Семіфредо – італійське вершкове домашнє морозиво, виготовлене з натуральних інгредієнтів......................................................................................................................100 г /60 ₴ В асортименті – малина з подрібненими фісташками, маракуйя та смородина.

Zappa пр. Маяковского, 3 (061) 233-4770 8:00 — 22:00 28

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

zappacoffee

Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00

Морозиво Bergamot з джемом з манго і рожевим перцем...............65 ₴ Крюшон Яблуко з розмарином...........................................................................................59 ₴

#ice_delicious Вершково-чорничне морозиво............................................100 г/50 ₴ Полунично-банановий сорбет............................................100 г/50 ₴ Манговий смузі......................................................................................65 ₴

Амели кафе вул. Л. Жаботинського, 20 (061) 236-0377 ameli.cafe

НА СМАК

Мануфактура Розенталь клуб-ресторан

вул. Св. Миколая, 6 (095) 510-0088 (097) 510-0088 RozentalZP rozentalzp Панакота......................................................................120 г/70 ₴ Сабайон...........................................................................150 г/70 ₴

#ice_delicious Кульки морозива з полуницею у вершках у гонконгських вафлях – порція....................................270 г /45 ₴

Love is... coffee вул. Ладозька, 4 (068) 568-8946 08:00–22:00 loveiscoffeezp coffeeloveis

30

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Р Е С Т О РА Н И

Про смаки сперечаються

У середньому за рік українець з’їдає 2,5 кг морозива, європеєць – близько 10 кг, а найбільше з’їдають американці – до 20 кг на рік. Три роки тому ринок морозива в Україні почав зростати, з’явилися локальні крафтові виробники. Попит прискорила мода на натуральне, а також захоплення українців здоровим способом життя. ТЕКСТ Вікторія Ольшанська

Вершкове морозиво: полуничне, малинове, чорничне, журавлинове, обліпихове, кавове, лимонне, апельсинове – 100 г/50 ₴ Вершкове фісташкове морозиво – 100 г/70 ₴ Натуральне авторське морозиво ручної роботи можна відрізнити від продукту, приготованого промисловим способом: воно не має приторно-солодкого смаку, як фабричне, досить щільне, повільно тане, в приготуванні використовуються натуральні продукти, а отже, морозиво не може зберігатися в холодильнику місяцями. Саме таке авторське морозиво можна спробувати в кафе Амелі. Виготовляють його на замовлення в кондитерській БезЕшки, ця майстерня солодощів уже давно припала до смаку запоріжцям за свої унікальні і натуральні еко-солодощі: торти, еклери, морозиво, десерти, виготовлені тільки з натуральних продуктів! У БезЕшки вважають своє морозиво унікальним, тому що більшу частину ягід і фруктів, які використовуються в приготуванні морозива і сорбетів, вони вирощують самі у фермерському господарстві в 60 кілометрах від міста в екологічно чистій зоні, без хімічних обробок, вважаючи, що тільки таким чином стовідсотково можна контролювати чистоту сировини.

За правильного заморожування і зберігання врожаю вистачає на рік: погодьтесь, це особливе задоволення – покуштувати ароматне малинове або полуничне морозиво в холодну пору року. Чи є секрет у виробників авторського морозива? Мабуть, головне – натуральність. Ласощі готують вручну із застосуванням виключно натуральних складників. Пастеризовані молоко і вершки використовують фермерські, горіхи, ягоди і фрукти екологічно чисті – ось запорука «безпечного» морозива. Це важливий фактор, адже кафе розташоване поряд з перинатальним центром, ліцеєм, парком відпочинку та великим дитячим майданчиком, і велика частина відвідувачів – діти та їхні батьки. В арсеналі досить багата смакова палітра: обліпихове, полуничне, малинове, кавове, фісташкове, лимонне, апельсинове, з ягід журавлини – на різні смаки. Зауважте, не «зі смаком малини», а повністю з перетертої свіжої малини або зі справжньою полуницею. Зовсім недавно

в асортименті з’явилося чорничне морозиво, теж з місцевої ягоди. Воно припало до смаку маленьким і дорослим відвідувачам Амелі як своїм смаком, так і неймовірно красивим кольором. Освіжаючий десерт без проблем можна взяти з собою, що дуже зручно. Натуральне морозиво зберігається в середньому місяць, в Амелі воно не затримується більше тижня, тому що виробляється невеликими партіями. Зараз в асортименті кав’ярні – дев’ять смаків, але експерименти ведуться постійно. І кожен гість знайде для себе свій ідеальний смак. Хітом травня стало фісташкове, а яке буде популярним у червні? Зробіть і ви свій вибір!

Червень 2019

Амелі кафе вул. Л. Жаботинського, 20 (061) 236-0377 ameli.cafe АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

31

Р Е С Т О РА Н И

Затишне місце Літо вже набуло своїх прав, а коли надворі настає задуха, нам хочеться природної свіжості. Компенсувати брак дорогоцінного кисню Афіша вирушає на літню терасу ресторану Саквояж, що на Правому березі. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Замість кондиціонера – приємний вітерець, замість звичного інтер’єру – увита зеленню тераса, квітучі рослини, натхненний вид на мальовничу Хортицю. Сніданок, обід або вечеря на відкритому повітрі виходять удвічі смачнішими – цей секрет знають у Саквояжі, й тому приготували в новому сезоні для своїх гостей дещо надзвичайне – гриль з живим вогнем. М’ясо або овочі, приготовані на відкритому вогні, мають свій неповторний смак і аромат «з димком» – напевно, тому вони нам так смакують. Тепер не потрібно вирушати за місто для того, щоб підсмажити шашлик або запекти картоплю, – ви зможете насолодитися стравами, власноруч приготованими на відкритому вогні в будь-який час. «Не зважаючи на те, що ми нещодавно встановили гриль, ця послуга вже користується популярністю, – розповів Сергій Лебедєв, керівник та ідейний натхненник ресторану Саквояж, – і ми раді, що наші гості можуть почуватися легко і вільно, як на улюбленій дачі,

32

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

в компанії давніх друзів». Зручна альтанка на 4 дивани з легкістю вмістить компанію з 8-10 осіб. Спеціально для вас попередньо розпалять багаття і до вашого приходу все вже буде готове. Для вогнища в Саквояжі є окреме спеціальне меню. М’ясо – свинина, яловичина або баранина, птиця –курка чи індичка, риба або морепродукти, овочі – все можна попередньо замовити, шеф-кухар спеціально для вас замаринує і подасть вже безпосередньо до вогню. У будь-якій компанії є любителі м’яса з кров’ю, хтось любить середнього просмаження, а хтось – «зі скоринкою». І це не проблема, адже кожен зможе приготувати страву відповідно до своїх уподобань. М’ясо, риба, овочі – ви самі контролюєте ступінь просмаження. Для риби та овочів вам нададуть спеціальний тефлоновий килимок для барбекю. На ньому риба й овочі не підгорять, не розпадуться, а вийдуть дуже соковитими і ніжними.

Червень 2019

Вогнище – річ універсальна, його можна використовувати для BBQ-вечірки, а можна просто створити затишну атмосферу і провести вечір з коханою жінкою біля вогню, з келихом прохолодного шардоне під акомпанемент нестаріючого блюзу Френка Сінатри, підкладаючи дрова до багаття. Літня тераса Саквояжа – найкраще місце для того, щоб зануритися в атмосферу спокою і насолодитися заходом спекотного літнього дня! Такий романтичний вечір точно не залишить байдужою вашу другу половинку. Оренда альтанки і грилю (дрова чи вугілля за вибором) – від 700 ₴ Страви для приготування на вогні – згідно з меню.

Саквояж ресторан вул. Кияшка, 2 (061) 279-0704

Р Е С Т О РА Н И T O P

ЕКОЛОГІЧНІСТЬ І НАТУРАЛЬНІСТЬ у кожному шматочку! ТЕКСТ Сергій Семенов ФОТО Ксенія Коломієць і Сергій Семенов

Гастротренд local food уже давно перетворився на знак високої якості і хорошого тону в ресторанному меню. На кухні сімейного ресторану Mimmo віддають перевагу фермерським продуктам місцевого виробництва, які шефкухар Микола Осипов вибирає особисто для приготування кожної страви. Більш того – тут діє табу на використання синтетичних добавок та підсилювачів смаку! Шкідливі жири також ніколи не попадуть у вашу тарілку. Тільки все справжнє та здорове — навіть такі звичні приправи як перець та сіль додаються до страв у мінімальній кількості, щоб найменші гості ресторану могли їсти корисну та смачну «дорослу» їжу. М’ясо, спаржа, яйця, вершки – всі ці продукти об’єднані бездоганним смаком та перетворені на найсмачнішу страву – медальйони зі свинини. М’ясо, яке використовується в страві, вироблено за правильною технологією, починаючи з ферми

і закінчуючи приготуванням. Свинину маринують, потім вона проходить етап ферментації, після чого обсмажують зі свіжими травами на вугіллі. Тому ви відчуваєте справжній його смак – такий же, як найкращий шашлик, ніжний і соковитий! Медальйони подають на спаржі, яку вирощено без застосування хімікатів. Яйце пашот з соусом із вершків та французькою зерновою гірчицею, лимонним соком і куркумою надає смаку м’яса ще більшої насиченості. Пікантність страві підкреслюють томатні чіпси, які сконцентрували в собі оригінальний смак помідора і всі його корисні речовини. Їх просто необхідно спробувати! Доповнюють смаковий образ зелене масло і легка пудра з білих грибів, аромат яких не сплутати ні з чим! Медальйони зі свинини на спаржі – 230 ₴

Mimmo

сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4 (096) 178-7777 (099) 178-7777 9:00 - 23:00 mimmo.family mimmo_family mimmo.ua

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

33

Р Е С Т О РА Н И

Про рибу і не тільки На Заході 98% людей щодня їдять поза домом. У нас усе навпаки, але це ненадовго, запевняє Дмитро Опанасенко – відомий бренд-шеф Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова, спеціально запрошений для перезапуску морської ресторації Da Vinci. ТЕКСТ: Наталія Полішко, ФОТО: Ксенія Коломієць і Сергій Семенов

Публіка у Запоріжжі стала більш досвідченою, багато хто часто буває за кордоном та добре знайомий з кулінарними традиціями кращих кухонь світу. У цих людей вже є запит на те, щоб і в нашому місті були такі ж можливості. У Da Vinci готові щодня робити городянам смачні пропозиції, від яких вони просто не зможуть відмовитися. В основі змін лежить кардинально нове меню ресторації. Якщо до цього прагнули задовольнити всіх, то з досвідом прийшло чітке розуміння потреб та бажань свого гостя. Оновлений заклад передусім позиціюється як морський рибний ресторан – і нехай кажуть, що кращий seafood може бути тільки на морі: страви середземноморської кухні в авторській інтерпретації кухарів Da Vinci гідно посперечаються зі смаколиками з будьякого узбережжя. Спеціалізований формат залишився, проте змінилася цінова політика – страви стали доступнішими за ціною, хоча тепер на них немає знижок.

Da Vinci – заклад, де все про їжу, а не про антураж. Доступність, сезонність та свіжість – головні критерії на кухні.

34

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Тут вдало об’єднали свіжий та смачний продукт у зручному місці і за помірною ціною. Отже, звичка харчуватися смачно та якісно має всі шанси поширитися за межі вузького кола гурманів. Але формат риби та морська тематика одразу ставлять високу планку. Саме тому у Da Vinci ламають стереотипи щодо продуктів, які, на думку багатьох, у Запоріжжі не будуть популярні. А даремно, у нас уже досить людей, які готові сприймати нове. Наприклад, коли у закладі почали просувати спаржу, це стало трендом. І сьогодні вже є спеціальне меню, де спаржу (до речі, українську) можна замовити у різних варіаціях. Теж саме відбудеться і з морськими делікатесами – у разі правильного підходу вони також стануть модними та зрозумілими. Безумовно, слід сказати не тільки про смак їжі, але й про оформлення страв та особливий посуд: кожна подача – це витвір кулінарного мистецтва. Що стосується барного меню, то тепер у ньому переважають легкі білі сухі вина, що ідеально пасують саме

Da Vinci

Seafood-ресторан пр. Соборний, 153 (099) 372-8686 11:00–23:00 davinci_zp DaVinci

до риби і морепродуктів та допомагають якнайкраще розкрити їхній делікатний смак. Не дивно, що у винну карту включені і біодинамічні вина – популярний світовий тренд. Нагадаємо, що біодинаміка – це органічне виробництво у своєму максимальному вираженні, де заправляють балом місячний календар, руки виноградаря та вікові рецепти. Такий підхід поділяють не тільки молоді винороби Нового Світу, а й багато мастодонтів з Шампані, долини Луари, Бургундії, Жюра, Ломбардії, Мозеля. І чарівний нектар цих вин у поєднанні з ніжними дарами моря можна покуштувати у модному і «чекіністому» seafood-ресторані Da Vinci. Завітайте сюди і спробуйте ніжного восьминога, свіжого лобстера, тунця з фенхелем та томатною сальсою або поласуйте соковитими гребінцями з кремом з батату – ви обов’язково закохаєтесь у вишукані та смачні страви, що приготовані з морських делікатесів за фірмовими та оригінальними рецептами.

НА СМАК

Той, що підкорив світ 27 липня вважається днем народження гамбургера. Назва страви походить від назви другого за величиною міста Німеччини. За однією з версій, саме звідти разом із німецькими іммігрантами рецепт потрапив до Америки. Тоді гамбургер був просто шматком смаженої свинини в хлібі. Згідно з іншою версією, гамбургер був названий на честь міста Гамбурга в штаті Нью-Йорк. У 1885 році брати Менчіс на ярмарку, який проводився в американському Гамбурзі, пропонували підкріпитися смаженою котлетою з яловичини, вкладеною між двома булками. Кажуть, що у них закінчились запаси свинячої ковбаси, яку вони використовували для сендвічів, і вони вирішили замінити її яловичиною. Вперше в ньюйоркських ресторанах термін «гамбургер» з’явився у 1834 році. Перша згадка про Гамбурзький стейк зустрічається в журналі Вечірній Бостон від 1884 року. У сучасній версії бургера є безліч його різновидів. Варіації пропонують навіть мішленівські ресторани, де кухарі віддають перевагу фуа-гра, чорним трюфелям та яловичині кобе. Ціна за такий шедевр

може сягнути 1000 доларів. У меню стейк-хаусів пропонують більш демократичну версію, основу якої становить котлета з рубленої мармурової яловичини преміальних сортів. У світі є багато рецептів приготування гамбургерів. Так, наприклад, в Австралії, Новій Зеландії і на Гаваях гамбургер готують з підсмаженою долькою ананасу. У Кореї, Мексиці й на Тайвані можна спробувати гамбургери, приправлені різними гострими спеціями. У Макао, Гонконгу, Сінгапурі та на Філіппінах віддають перевагу бургерам зі свининою, м’ясом восьминога, сиром тофу і креветками. В Індії ж замість яловичини і свинини можна купити курячі або вегетаріанські гамбургери. А в Японії замість звичних булок використовують підсмажені кружечки спресованого вареного рису. Найбільший бургер вагою 914 кг і діаметром 3 м був приготований у США, штаті Міннесота, співробітниками казино Чорний ведмідь. Для приготування цієї страви знадобилось 30 кг бекону, 23 кг цибулі та салату й 18 кг сиру!

Chicken burger з філе курчати, корнішонами, беконом, томатами та салатом айсберг.............................................................................500 г/ 120 ₴ Подається з картоплею фрі та соусами

Whiskey House Bar вул. Шкільна, 21 (050) 360-2626 whb.zp.ua whb.zp whiskeyhousebar 36

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Bull. Butcher and Wine стейк-хаус пр. Маяковського, 6, (095) 280-4444 bull.butcher.and.wine bull.butcher.and.wine

Бургер з томленою свининою......................... ......................... ......................... .............................. 169 ₴ Бургер з біфштексом із мармурової яловичини з креветками................169 ₴

#бургерманія Бургер Соковитий з телятиною.........................138 ₴ Бургер Ніжний з лососем......................... ......................138 ₴

Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

37

НА СМАК

Jobs Café кафе пр. Соборний, 147 (ТЦ Україна, 1-й пов.)

(080) 021-4213 цілодобово jobscafe2018 jobscafe2018 Чізбургер з яловичиною та індичкою, сиром чеддер та пікантним соусом.....................................510 г/148 ₴ Подається з картоплею фрі та кетчупом

#бургерманія

Картопляний тато з картопляним паєм, беконом, чеддером та моцарелою. Подається з соусами реліш та крем-песто..................................................................................................................................................125 ₴ Дабл СВ з подвійним яловичим біфштексом, подвійним беконом і подвійним сиром. Подається з цибулевим чатні, фірмовим та гірчичним соусами........................................................................................175 ₴ JP burger – чізбургер з котлетою з яловичини та сиром. Подається з цибулевим чатні та фірмовим соусом...................................................................................................................................................................................................................105 ₴ Додатково подається яйце..............................................................................................................................................................................................10 ₴

JP

кафе пр. Соборний, 216 (050) 030-6700 10:00 — 23:00 працює служба доставки самовивіз – 20% jp.zp.ua

DEDA family cuisine пр. Соборний, 144 (067) 502-5214 (050) 486-8988 цілодобово доставка: 10:00–22:00 (068) 095-0000 (066) 096-0000 Замовлення на сайті shashlik1.com.ua shashlichnaya1zp deda_zp

Cheeseburger King.................550 г/ 122 ₴ Classic burger.............................450 г/ 97 ₴ Chicken burger..........................450 г/ 118 ₴

#бургерманія Johnnie Burger......................... .................. 500 г/ 129 ₴ Heavy Фрі картопля..........................58 ₴

Heavy Burger гастро-бар

вул. Перемоги, 52а (095) 510-8072 Доставка City-Drive: (098) 700-0721 (095) 700-0721 heavy_burger_zp Heavy Burger Запорожье

НА СМАК

LOFT

Sportbar & Gastropub б. Шевченко, 12 11:00–24:00 (068) 486-2229 (050) 062-1052 loft.zp.ua loftbarzp Бургер JACK DANIELS чорний гострий..................................................370 г/ 140 ₴ LOFT бургер...........................................................................................................................370 г/140 ₴ Крафт бургер....................................................................................................................350 г/135 ₴

#бургерманія

Бургер зі стейком з сьомги та селерою фрі....................................................400 г/100 г/ 220 ₴ Дабл-бургер з яловичиною та картоплею по-селянськи..................500 г/100 г/ 220 ₴ Бургер з гусячою грудкою, камамбером і картоплею фрі.................330 г/100 г/ 220 ₴

Santa Fe кафе

б. Шевченка, 73а (061) 213-1155 цілодобово

40

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

ТУРИЗМ

Бажаєш жити у Парижі – знімай бюстгальтер! ТЕКСТ Марина Моїсеєнко, ФОТО Максим Смірнов

Саме так кажуть жінки, які приїхали жити до Франції з інших країн. Французька столиця змінює погляди, переконує людину в свободі, вмовляє бути щасливою, іноді шепоче дурниці на вушко і водночас закликає стати розсудливою і увійти в ритм нового життя. Три кити Парижа: багет, берет та бюстгальтер, а точніше його відсутність. Вулиці міста – артерії, якими курсують тисячі місцевих жителів і десятки тисяч іноземців. Сюди їдуть з усіх континентів. Кожен привозить свої стиль, формуючи неймовірне різноманіття образів, які живуть в одному місті. Цю країну вважають законодавицею моди і дуже дивуються, коли на французьких вулицях бачать скромно та навіть тьмяно одягнених людей. Тутешня мода – вишукана, тому потрібен час і тонке сприйняття, щоб її зрозуміти. У мене було всього кілька днів і двоє знайомих «майже француженок», які допомогли мені придивитися до mode et gastronomie. Марокканка Сальма Хамані і наша землячка Олександра Нікуліна у Франції живуть уже п’ять років. Сальмо, ти одразу відмовилася від етнічного стилю одягу, котрий носила в себе на батьківщині – в Марокко? Сальма: Так, я почала вдягати більш сучасні речі. Зрозуміла, що аксесуари вирішують все. Це може бути маленька куртка, сережки

або капелюшок. Почала носити маленьку чорну сукню. Я навчилася відчувати смак і продумувати образ. Олександра: У мене навпаки. У нас в Україні дівчата прагнуть «залізти» на підбори, а будь-який вихід з квартири більшість

зобов’язує зробити макіяж і навіть зачіску. Тут дівчата не мають необхідності стверджуватися одними лише речами, тому що кожна з них – особистість. Французькі жінки борються за свої права. І, звичайно ж, я насамперед змінила туфлі на кросівки. Невже епоха «маленької чорної сукні» у Франції вже в минулому? Олександра: Ні, чому ж? Вона триває! Але для маленької чорної сукні тут потрібен привід. Наприклад, вийти з подругами ввечері випити по келиху вина або провести час у нічному клубі. Тоді тутешні жінки вдягнуться красиво. Скажіть, французи ласі на бренди? Сальма: Ми обираємо досить якісний і дорогий одяг, але тут не носять брендову річ напоказ. Логотипи Dior або Gucci вже точно не займатимуть одну третину моєї футболки. Розпізнати бренд у нашому гардеробі можна лише за маленькою непомітною нашивкою або значком. Ось у мене, наприклад, сумка Gucci, але її логотип не кидається в очі. Француженки більше цінують якість одягу, а не його статус. Які рішення в підборі кольорів ви використовуєте в гардеробі? Сальма: Звичайно ж чорний! Але якщо я одягну чорну сукню, тоді обов’язково додам яскраве взуття. Тут не прийнято носити total black. Іноді я, звичайно, обираю повністю чорний комплект одягу, але тоді з різних текстур: наприклад, шкіряна чорна куртка, топ з мережива і шовкова спідниця. Зараз усе частіше в Парижі люди починають одягатися в один колір – блакитний,

42

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Середній чек проживання в Парижі протягом місяця: Сальма Хамані: 80 € – одяг, 400 € – їжа Олександра Никуліна: 300–400 € – одяг, 400 € – їжа

бежевий або навіть червоний. Але потрібно дуже відповідально поставитися до підбору одягу, щоб це не виглядало дешево. Легко помилитися. Олександра: У мене дуже змінився вибір кольору одягу за п’ять років життя тут. Восени і взимку я почала обирати сірий і чорний кольори. Влітку – білий, бежевий, пастельні тони. Чорний обов’язково розбавляю аксесуарами іншого кольору. До речі, я звернула увагу, що тут жінки не носять бюстгальтер. Чому? Сальма: Жінки тут більш вільні. У моїй країні не прийнято не носити спідню білизну. Я довго звикала до тутешніх норм. Зараз усе залежить від мого рішення – коли хочу, надягаю бюстьє. Але все частіше ходжу без нього. Олександра: Дівчата тут без бюстгальтера можуть навіть білу блузку надіти, повністю прозору. Для мене це звичайно було переломом свідомості. Можливо, це консерватизм пострадянського виховання. Я трохи не згодна з такою свободою. Але сьогодні подруги мене переконали, що мені час уже ставати справжньою француженкою. Тому бюстгальтер залишила вдома, прийшла на зустріч без нього.

і зручно між роботою, заняттями спортом, зустріччю з друзями. Олександра: Тут багато що змінюється в свідомості. Слідом за відчуттям себе, вибором способу життя змінюється і підхід до харчування. У Франції їжа набагато здоровіша, ніж у нас в Україні. Я одразу вирішила харчуватися як французи: на сніданок яйце з томатами черрі, на обід овочевий салат, на вечерю можуть бути брокколі, шпинат. Додаю до вечері шматочок м’яса або риби. Коли я знайшла тут гречку – це було для мене свято! Сальма: Я, до речі, раніше їла в рази більше. Хліб та м’ясо на батьківщині, в Марокко, у мене були на обід і на вечерю. У Парижі можна знайти будь-яку кухню світу, але марокканські ресторани я не відвідую, наші рецепти передаються з покоління

в покоління. Тут їх не повторять. Обираю просто якісну їжу. Равлики, жаби, каштани – це кіч лише для туристів? Олександра: Жаб не куштували навіть не всі французи! Равликів їдять частіше, але не щодня. А ось каштани – це виключно туристичне блюдо. Їх тут не їдять. Справжня Франція – це галет-млинець з гречаного борошна, равлики з соусами, нормандські устриці, bœuf bourguignon (яловичина, запечена з овочами), сир, вино і, звичайно ж, випічка, особливо десерт мільфей! Тут популярна заморожена їжа і потрібно завжди запитувати у кухарів fait à la maison? (зроблено вдома) – щоб їжа була приготовлена ​​на місці. Краще уникати обідів у туристичних місцях.

Чи є в цьому жесті якийсь підтекст? Сальма: Це пішло від стилю буржуа буем – хіпі раніше носили вільні сукні без бюстгальтера. Плюс француженки зазвичай не володіють пишними формами. Це худенькі дівчатка, які стежать за своїм харчуванням. До речі, це їм прищеплюють ще з дитинства. Жінки хочуть почуватися тут комфортно Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

43

К РАС А

Турбота у стилі ECO UA У світі вже декілька років тримається, популяризується та невпинно поширюється тренд природності: виключно натуральні засоби догляду за тілом, за речами, за будинком. Ця тенденція відстежується і в Україні – причому наші виробники є гідними конкурентами західних компаній. Нещодавно у Запоріжжі розпочав роботу перший та єдиний офіційний сервісний центр відомої української компанії Choice, яка спеціалізується на виробництві та реалізації натуральних продуктів.

Натуральне. Українське

Бережи здоров’я змолоду, насолоджуйся чудовим самопочуттям та виглядом усе життя! Цей девіз надихає людей відмовлятись від продуктів з хімічними інгредієнтами та вести життя у стилі ECO. Будь-яка людина, що зацікавлена у збереженні та підтримці власного здоров’я, зможе знайти необхідний продукт завдяки новій крамниці Ecoshopzp, яка є авторизованим дистриб’ютором компанії Choice. Вся продукція виробника пройшла клінічні випробування на базі Інституту педіатрії, акушерства та гінекології АМН України, і в 2003 році отримала міжнародний патент. Сертифікати якості та відповідності розміщені у вільному доступі в мережі Інтернет та є у сервісному центрі компанії в Запоріжжі.

Бренди компанії

Компанія Choice представляє на ринку декілька лінійок натуральних продуктів.

White Mandarin – це натуральна косметика, створена на основі чотирьох рослинних компонентів: пророщених зерен жита, ячменю, пшениці, вівса і кукурудзи. Вона не містить продуктів нафтохімії, SLS і SLES, силіконів, парабенів, синтетичних ароматизаторів і барвників. Продукти мають обмежений строк придатності, адже у їхньому складі нема консервантів, проте присутні корисні ефірні олії, активні ферменти та вітаміни. У White Mandarin також створили революційну лінійку засобів догляду за шкірою малюків, якою користуються вже десятки тисяч турботливих батьків. Добра їжа – під цим брендом об’єднані декілька лінійок корисної для людей їстівної продукції. Зелена формула є комплексом на основі ламінарії – морської водорості, яка включає в себе 40 макро- і мікроелементів, дуже багата на йод. Пророщені зерна – овес, ячмінь, пшениця і кукурудза завдяки унікальній технології зберігають усі корисні властивості та примножують їх у кінцевому продукті. Солод – продукт для лікувально-оздоровчого харчування. Фітокомплекси Choice – справді унікальні натуральні комплекси, розроблені вченими Академії медичних наук України спільно з Національним університетом харчових технологій та ІХАГ АМН України. Вони створені на основі пророщених злаків та адаптовані для того, щоб травна система людини сприймала поживні речовини

якнайкраще. Бренд представляє 25 видів фітокомплексів для будь-яких потреб.

Green Max – екологічно чисті, а головне – безпечні для людини засоби для догляду за оселею. Натуральні засоби для миття посуду, чищення різних поверхонь, виведення стійких забруднень та прання (зокрема, й дитячого одягу) створені виключно з натуральних речовин і не заподіюють шкоди організму.

Для кого

Нова еко-крамниця Ecoshopzp має широкий спектр послуг для різних клієнтів. Перший напрям – роздрібна торгівля як онлайн, так і офлайн. Ви можете побачити, відчути запах та придбати бажану продукцію моментально прямо у крамничці, отримати консультацію, ознайомитись із новинками та спеціальними пропозиціями. В наявності є пробники багатьох продуктів. Майте на увазі: продукцію компанії Choice неможливо замовити з офіційних сайтів компанії, адже вона працює лише через офіційні сервісні центри, яким ексклюзивно у Запоріжжі є Ecoshopzp. Або ж заходьте на сторінку крамниці в Instagram та робіть замовлення онлайн. Також є послуга замовлення товарів у будьякій кількості з американського сайту IHerb без оплати митного збору. Другий напрям – оптовий продаж. Якщо ви є власником крамниці або ж плануєте пов’язати бізнес з еко-товарами, звертайтесь до Ecoshopzp. Будьте певні: запасів товару вистачить для того, щоб ви отримали замовлення у той же день, жодних лімітів! Більш детальна інформація – під час особистої розмови з менеджером.

Ecoshopzp вул. Айвазовського, 9 ТЦ Універсальний (Бородінський мкр-н) щоденно 10:00–19:00 (067) 359-9911 ecoshopzp 44

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

К РАС А П Р О М О

Attention!

Your nails can be perfect! Де ви робите свій манікюр? Чи маєте досить великий вибір варіантів для манікюру? Чи стерильні інструменти? Чи правильно майстер виконує всі процедури? Чи зручно вам? Ви ставили собі ці запитання? Якщо ні – то зараз саме час. Вікторія Бабенко, засновниця студії LUX NAILS, розповіла Афіші, чому це все так важливо і яким ще аспектам приділяють велику увагу в студії під її керівництвом. Почнемо з головного – з безпеки. Все обладнання в студії проходить багато рівнів обробки. Більше того, ми всюди, де це можливо, використовуємо тільки одноразові інструменти і матеріали. Здоров’я – головне, ми бережемо його й піклуємося про кожного нашого клієнта. Ви приходите до майстра, а він вам говорить, що потрібно щось закупити окремо, оскільки зараз чогось немає в наявності. Жах?! У студії LUX NAILS зібрано і постійно поповнюється справжня колекція гель-лаку – понад 400 видів. Але це не все – наші майстри можуть зробити вам повністю унікальний, спеціально розроблений для вас манікюр. Ваші нігті точно будуть мати неповторний вигляд. До речі, про майстрів… Наші майстри постійно розвивають свої навички. Вони закохані в професію. І готові постійно творити, шукати нове та перевершувати старе. Про саму студію говорити багато не варто – тут потрібно дивитися. Комфорт, приємний дизайн, чудова атмосфера. Приходьте, отримуйте красу і задоволення! Просто насолоджуйтесь процедурою та спілкуванням з нашими гарними майстрами!

LUX NAILS nail студія (073) 106-0607 ТЦ Гранд, 2-й поверх пр. Соборний, 90 luxnails.pro study.luxnails.pro babenko.viktoria 46

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

К РАС А

Виглядати на мільйон!

Kalinka Beauty Studio салон краси

Іноді виникають ситуації, коли нам необхідно сяяти як зірка та виглядати на всі сто без особливої підготовки. У цьому разі чарівному перетворенню допоможе Intraceuticals: must-have будь-якої червоної доріжки.

(097) 399-0909 (099) 981-6062 пр-т. Маяковського, 4

ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Ця процедура надзвичайно популярна серед зірок Голлівуду. За годину шкіра стає підтягнутою, зволоженою, свіжою, відпочилою та сяючою. Але спочатку давайте розберемося, що таке процедура Intraceuticals, кому вона підходить та як відбувається процес її проведення. Познайомилась Афіша з цією інноваційною методикою в салоні Kalinka Beauty Studio. Почнемо з того, що ця процедура не має протипоказань, тому застосовувати її можна навіть у період вагітності та лактації. Єдиний виняток – момент гострих респіраторних захворювань. Назначають цю процедуру починаючи з будь-якого віку за тьмяного кольору обличчя, темних кіл або набряклостей під очима, сухості шкіри (особливо після відкритого сонця та відвідування солярію); та й задля того, щоб підживити свою шкіру корисними мікроелементами. Влітку, в період численних весіль та випускних, Intraceuticals користується особливим попитом як серед жінок, так і серед чоловіків. А для дівчат приємним бонусом стане те, що макіяж після процедури лягає дуже рівно і тримається набагато краще і довше. Компанія Intraceuticals пропонує кілька видів сироваток для проведення процедури. Залежно від типу шкіри це можуть бути сироватки з колагеном, ретинолом, вітаміном С та інші. Дрейфує ця сироватка у міжклітинному просторі протягом двадцяти восьми днів. Процес проведення процедури складається з декількох етапів: на початку шкіра обличчя ретельно очищується за допомогою гелю з гіалуроновою кислотою та наноситься ензимний пілінг, який відлущує верхній роговий шар шкіри. Після цього у насадку апарата під високим тиском подається іонізуючий кисень: таким чином йде розпорошення сироватки. За рахунок цього тиску відбувається потрапляння потрібних компонентів у глибокі шари шкіри. Потрібно зауважити, що в самому флаконі міститься розчин з гіалуроновою кислотою, а всі активні компоненти, такі як вітамін С, колаген, ретинол та інші, містяться в особливій червоній помпі, під час натискання на яку порошок висипається. Це потрібно задля того, щоб препарат був максимально дієвим – усі компоненти схильні до швидкої деструкції.

Intraceuticals рекомендують проводити курсом, який становить шість процедур, з інтервалом в один тиждень. Після цього можна зробити перерву та продовжити підтримуючі процедури раз на місяць. Але помітний результат порадує навіть після одного сеансу. Шкіра сяє зсередини, а ефект триватиме протягом тижня. Поціновувачі цієї процедури іноді цікавляться, чи не виникне звикання шкіри до неї та чи буде вона сприймати Intraceuticals з тієї ж вдячністю як і під час проведення першого курсу. Фахівці Kalinka beauty studio запевнили нас, що єдине звикання – це бажання підтримувати гарний стан шкіри. Відсутність реабілітаційного періоду та моментальний ефект – це те, чого прагнуть жінки і чоловіки в усьому світі.

Intraceuticals – один з найбільш ефективних засобів, що подарує шкірі свіжість, молодість, сяйво, глибоке зволоження та допоможе усунути сліди старіння. Вартість процедури становить від 100 до 150 € (встановлюється офіційним представництвом компанії).

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

47

К РАС А

А ви у тренді? Бажання виглядати однаково ідеально на фото та у реальному житті ніколи не було таким сильним, як сьогодні. ТЕКСТ: Дар’я Санакоєва

Жінки підтримують селфі-культуру, чоловіки не відстають. Мода на красу та молодість набуває ще більшого розмаху. Фахівці відзначають: говорити про всю галузь важко, але в сегменті «бізнес +» кількість клієнтів порівняно з минулим роком зросла на 10-15%. У Запоріжжі надати волоссю голлівудського блиску, без операцій підтягнути обличчя та зробити тіло досконалим можна у салоні краси Persona. Гарне волосся – це візитна картка жінки. Воно відображає фізичний та психічний стан їхньої власниці. Перенапруження і втома провокують його випадіння. Тому перша порада: хочете мати сильне волосся – навчіться боротися зі стресами. Найпростіший спосіб набратися сил і відчути себе по-новому – змінити зачіску. У цьому разі радимо звернутися до фахівців салону Persona.

СТИЛІСТИ-КОЛОРИСТИ РЕКОМЕНДУЮТЬ

По-перше, почніть з кольору. Тим більше, що сезон весна–літо-2019 диктує тренди 48

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

фарбування, які ви точно захочете приміряти: ніжна пастель, теплий блонд або червона мідь. Створюйте новий імідж! Девіз – натуральність. Має здаватися, що це ваш справжній колір волосся. Майстри Persona працюють виключно з професійною косметикою, віддаючи перевагу палітрам La Biosthetique Paris L’Oreal proffesionale. Обов’язково обирайте надійну продукцію. Якісні барвники надають миттєвого блиску, а інноваційний комплекс для захисту волосся відновлює його пошкоджені структури, роблячи кожен завиток м’яким та слухняним. Особливу увагу зверніть на лінію догляду за волоссям. У Persona свій вибір зробили на користь La Biosthetique Paris Protection Cheveux Complexe – це удосконалена серія для дбайливого оновлення, яку стилісти сміливо рекомендують відвідувачам свого салону.

Protection Cheveux Complexe захищає волосся під час та після хімічних процедур, забезпечуючи інтенсивний та більш стійкий результат знебарвлення, фарбування або завивки. Професійний догляд від

Червень 2019

La Biosthetique Paris ідеально доповнює систему фарбування La Biosthetique, систему завивки Trioform та лінії догляду за волоссям відповідного бренду. За умов використання всього комплексу структура вашого волосся отримає максимальний захист та довго залишатиметься здоровою.

ПРОЦЕДУРИ КОРЕКЦІЇ КОНТУРІВ ТІЛА

Зайва вага, целюліт, розтяжки – це те, з чим можна і потрібно боротися. У Personi на вас чекає інноваційний апарат Eximia HR77 (Італія), який дає змогу зробити рельєф шкіри гладким та підтягнутим, моделює тіло і сприяє позбавленню від локальних жирових відкладень. Ця методика за ефективністю прирівняна до ліпосакції, адже за одну процедуру разом із зайвими кілограмами ви додатково втрачаєте об’єми.

Eximia HR77 буде корисним і для тих, хто хоче позбавитись від носогубних складок, нависання повік, другого підборіддя або ж від пігментації та інших недоліків шкіри. Саме для вирішення таких проблем апарат має особливі насадки.

IONTO-SONO EFFECT

У салоні Personа активно використовують косметологічний апарат, який широко застосовується в процедурах ультразвукової терапії та є незамінним у рішеннях косметологічних проблем і підтримки здоров’я шкіри обличчя і всього тіла. Ультразвукові хвилі приладу IONTO-SONO мають високоефективну, але при цьому дбайливу лікувальну дію. Вони впливають на глибокі шари шкіри, не чинячи жодного негативного впливу на організм. Терапія за допомогою IONTOSONO зазвичай призначається кілька разів на тиждень і може відмінно доповнювати процедури дренажного масажу, міостимуляції або електроліполізу. ЛДМ (локально-динамічний масаж) успішно поєднується з дерматологією, пластичною і естетичною хірургією – наприклад

як до, так і після ліпосакції, підтяжки обличчя та омолоджувальних ін’єкцій. Позитивний вплив на біологічні процеси, що відбуваються в організмі людини, ультразвукові хвилі створюють завдяки своїм особливим термічним, механічним і фонофоретичним властивостям. Тому після ультразвуку можна побачити як зовнішні, так і внутрішні позитивні зміни здоров’я шкіри. Адже завдяки їм починаються поліпшення загального обміну речовин, прискорення циркуляції крові і лімфи, які, своєю чергою, підсилюють процеси регенерації клітин.

розроблені на різних основах: водній, гелевій або жировій. Після закінчення процедури введені речовини продовжують бути активними приблизно ще три доби. Фонофорез використовується для корекції зморщок, вугрів, збільшених пір, судинних зірочок, потемніння на шкірі, а також для підсилення місцевого імунітету.

У сучасній фізіотерапії стала популярною лікувальна методика, що основана на використанні будь-яких лікувальних або косметичних препаратів у поєднанні з ультразвуковими хвилями, – фонофорез. Під час такої процедури можуть застосовуватися лікарські засоби,

Persona Салон краси вул. Перемоги, 40 (095) 000-1945 persona.zp

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

49

К РАС А

Be perfect! Літо для багатьох – улюблена пора року. Але дуже часто ми забуваємо, що саме в цей час необхідно приділяти подвійну увагу своїй шкірі. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Саме зараз знайдіть час для піклування про себе! Зробити це можна у середмісті, в салоні масажу і догляду за тілом Relaxis, який має спеціалістів з різних видів масажу, обгортань, пілінгів та доглядових процедур. Догляд за шкірою обличчя – це невід’ємна частина життя кожної сучасної жінки. Спекотний період обмежує нас від багатьох ін’єкційних процедур, але косметичний догляд, спрямований на зволоження шкіри, ручні масажі та, звичайно, улюблені альгінантні маски – це просто обов’язкові ритуали літнього догляду за обличчям. Масаж сприяє покращенню кровообігу і нормалізації обміну речовин, запускає процеси регенерації шкіри, зберігає її гладкою, молодою та еластичною. Альгінантна маска, своєю чергою, має ліфтинговий, моделюючий ефект та справляє дренажну дію, покращуючи відтік лімфи. Тому ці дві процедури дуже часто роблять разом. А фахівці салону Relaxis підберуть маску з корисними компонентами саме для вашої шкіри. Але не меншу увагу потрібно приділяти тілу. Після інтенсивного схуднення до літа шкіра не завжди встигає відновитися, тому тут пропонують низку процедур, які за короткий час швидко та безболісно приведуть ваше тіло до бажаного результату. Це класичний масаж, обгортання і пілінги. Під час класичного ручного масажу опрацьовуються ваші проблемні зони, поліпшується еластичність шкіри, її тонус. На відміну від апаратного масажу, який може негативно

позначитися на стані судин, ручний масаж має більш точний і цілеспрямований вплив на шкіру. А комбінувати масаж фахівці салону пропонують разом з процедурами пілінгу та обгортання, які посилять ефект і зроблять вашу шкіру підтягнутою та шовковистою. Наприклад, з антицелюлітним масажем рекомендується обгортання Cello-gel. Воно не тільки виводить зайву рідину, а й допомагає у разі гіпертрофії жирових тканин. Також обгортання знімає набряк, є хорошим детоксом та підвищує тургор шкіри. До його складу входять рослинні компоненти, які забезпечують термічний, ліполітичний та судинозміцнюючий ефекти. Особливим попитом у салоні користується обгортання Золото Шампані, яке наповнює енергією тьмяну та втомлену шкіру, стимулює вироблення колагену та еластину, підвищує клітинний метаболізм та стимулює шкіру до оптимального використання кисню. Також у салоні Relaxis після процедури масажу вам можуть виконати тейпування. Тейпування – це методика нанесення спеціальної клейкої стрічки на травмовані ділянки тіла. Взагалі тейп наноситься на пошкоджені м’язи і суглоби, створюючи спокій тієї ділянки, на якій він закріплений. Процеси регенерації зазвичай досить тривалі, навіть після нормалізації самопочуття. Саме тому застосування цього методу після завершення гострої фази є необхідним. Спортивні навантаження можна відновлювати на етапі регенерації,

починаючи з легких – тренажери, ходьба, розтягування м’язів, з обов’язковим застосуванням тейпа, який захистить суглоб від можливого повторного ураження і переходу в хронічний стан. Так само тейпування використовується не тільки для лікування травм, але і з профілактичною метою для іммобілізації суглобів, які схильні до ризику бути пошкодженими. Особливу увагу в салоні Relaxis приділяють дитячому масажу. Насамперед масаж необхідний для зміцнення м’язів, тому що найчастіше діти дуже рухливі, а м’язова тканина ще слабка. Носіння рюкзака на одному плечі, сидіння за партою і «в телефоні» призводять до хронічного спазмування м’язів, що закінчується сколіозом. М’язи мають бути міцними і пружними, що дасть змогу їм тримати скелет. Загалом, масаж зміцнює імунітет і підтримує здоровий фізичний стан дитини. Тому щодня фахівці салону чекають на вас та для кожного клієнта індивідуально підберуть необхідну йому процедуру. Не забувайте, що найліпша та найцінніша інвестиція – це вклад у своє здоров’я.

Relaxis

СПА-салон пл. Маяковського, 3 (067) 699-0761 (050) 876-7755 10:00–20:00 без вихідних

50

Антицелюлітний масаж 1 год. – 400 ₴ Бразильський масаж бамбуковими паличками 1 год. – 440 ₴ Дитячий масаж 30 хв. – 220 ₴ Вітамінний догляд 1 год. 10 хв. – 530 ₴ Обгортання Золото Шампані 40 хв. – 620 ₴ Тейпування + масаж 1 зони – 320 ₴ АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

ЕКСПЕРТНА ДУМКА

Еврика! Волоссю бути! Облисіння… Тепер вихід є! З цією проблемою можна боротися за допомогою сучасних винаходів косметології! ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Розкішне, густе волосся є предметом бажання всіх жінок – та й не тільки їх. Чоловіки також почуваються значно впевненіше, маючи густу шевелюру. Але досить часто замість цього звучить діагноз «алопеція». Подібне явище не є рідкістю. За неофіційними даними 70% чоловічого населення середнього віку страждають від облисіння. Алопеція настільки поширене явище, що багато хто вважає це вже чимось неминучим. Причинами облисіння можуть бути гормональні порушення, спадковість, ендокринні захворювання, сильний стрес, себорея, вікові зміни, неправильний спосіб життя та інші. Втрата волосся дуже негативно впливає на психіку та самооцінку людини, тому це питання

вимагає окремої та особливої уваги. Нещодавно редакція журналу Афіша дізналася про унікальний метод у боротьбі з алопецією. Лікар-косметолог, провідний спеціаліст салону Етуаль Ольга Скидан розповіла про революційну процедуру Regenera Activa, яка є номером один у лікуванні андрогенетичних та дифузних видів випадання волосся та є італійською запатентованою методикою. До цього моменту в боротьбі з алопецією частіше перемагала хвороба, адже

домашній догляд у цьому разі марний, а апаратні процедури вимагають тривалого лікування і не гарантують 100% успіху.

Regenera Activa дає змогу вирішити цю проблему за одну процедуру. В процесі її виконання в гормононезалежній зоні (за вухом) беруться зразки власних клітин, які запрограмовані на розподіл фолікул. Вони обробляються на спеціальному апараті в стерильних умовах. І після цього вводяться в шкірний покрив. Через декілька тижнів починається пробудження сплячих волосяних фолікулів. Перші результати спостерігаються через 3-4 місяці, а максимальний ефект досягається через півроку та тримається протягом 3-5 років! Ця процедура має як певні показання, так і протипоказання. Наявність будь-яких форм інфекційних, онкозахворювань, гепатитів В і С, аутоімунних захворювань і цукрового діабету виключає її проведення. А за кілька днів до неї необхідно утриматися від вживання алкоголю, відвідування саун, відкритого сонця та солярію, а також фарбування волосся. Показаннями до проведення процедури Regenera Activa є всі види випадіння волосся, а також незадовільний їх стан (тьмяне, тонке, рідке волосся). Також цей метод добре поєднується з пересадкою волосся як повноцінне та комплексне лікування. Без болісних та довготривалих процедур Regenera Activa дає можливість побачити своє волосся здоровим, красивим та блискучим. А приємним бонусом буде зменшення сивини на 20% відсотків.

Етуаль салон краси вул. Незалежної України, 76 (067) 420-0900

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

51

З А П И ТА Н Н Я Е К С П Е Р Т У

Олена Ренгач лікар-косметолог, дерматолог, сертифікований фахівець у галузі ін’єкційних методик ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Олено, ви лікар-косметолог з 20-річним досвідом роботи і ваше ім’я вже працює на вас. У чому полягає поняття «професіонал»? Професіонал – це, звичайно, навчання та досвід. Ці два аспекти взаємопов’язані, і одне випливає з іншого. За час моєї довгої практики було багато перемог, але іноді траплялися і помилки. І тільки на власному досвіді можна вчитися та робити правильні висновки. Але цього висновку я дійшла тільки через свій досвід – раніше здавалося, що ти можеш усе. І найголовніше – стати справжнім професіоналом своєї справи і досягти успіху можна тільки в тому разі, якщо ти справді любиш свою роботу та людей. Є думка, що кожна сучасна жінка мусить раз на місяць відвідувати косметолога. Що ви думаєте з цього приводу як фахівець? Я вважаю, що жінка обов’язково мусить відвідувати салони краси і піклуватися як про своє обличчя, так і про тіло! Це стовідсотково наповнює її енергією! Та, звичайно, у всьому важливий системний підхід. У своїй практиці я спочатку досконало вивчаю анамнез пацієнтів, призначаю консультації суміжних фахівців, таких як ендокринолог, гінеколог та інших за потребою. І вже тільки після цього підбираю індивідуально схему лікування та необхідні процедури. Лікар-косметолог якоюсь мірою допомагає пацієнтам стати щасливішими і впевненішими в собі. Тому, відповідаючи на запитання, можу з упевненістю сказати: так, систематичні турбота і догляд за собою обов’язкові! Розкажіть про найсвіжіші тренди і тенденції, пов’язані з ін’єкціями. Ви вже застосовуєте їх у своїй практиці? Насамперед хочу відзначити, що всі 52

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

препарати, з якими я працюю, вищої якості та підлягають біорозпаду. Наприклад, препарати Prostrolane Blanc B та Prostrolane Natural B унікальні за своїм складом: вони допомагають досягти високих результатів та не вимагають реабілітації. Це біоревіталізанти з філінговим ефектом пролонгованої дії, які мають значний ліфтинговий ефект та працюють на покращення якості шкіри. Рекомендований курс становить дві процедури з інтервалом в два тижні. Ще один препарат, який хочу відзначити, – це Prostrolane Inner B – біоревіталізант з пептидним ліполітиком. Переважно слов’янському типу обличчя властивий птозний (деформаційний) тип старіння, а за допомогою цього препарату можна дуже активно виконати корекцію обличчя. Також жінки хочуть виглядати молодо і сучасно та не обмежувати себе закритим одягом. Але з віком на колінах і в зоні над ліктями утворюються жирові відкладення, а цей препарат на сто відсотків вирішує це питання. Робити це я рекомендую в комплексі з процедурою на лімфодренажному апараті Starvac, який позбавляє від непотрібних об’ємів та підтягує шкіру. Випадіння волосся – важлива проблема для багатьох. Чи може косметолог допомогти у вирішенні цього питання? Цією проблемою я займаюся давно і сьогодні вже маю велику кількість особистих напрацювань. Це завжди поєднання стимулюючих та зміцнюючих методик: в цьому разі активно працює

Червень 2019

плазмоліфтинг (PRP) та всі препарати Hair Coctail. Також я використовую препарати, що блокують випадіння волосся, які містять у собі альфоредуктазу. Обов’язковими пунктами комплексного лікування цієї проблеми є призначення препаратів для внутрішнього застосування, що стимулюють ріст волосся, а також, особливо в літній час, використання шампунів та захисних гелів для волосся із SPF-фактором. Досягти успіху за короткий час у цьому питанні неможливо: відновлення займає декілька місяців та надалі потрібен курс підтримуючих процедур протягом року. Попереду майже дев’яносто днів нещадного сонця. Скажіть, який ваш особистий літній must-have? По-перше, це використання якісної сонцезахисної косметики, але для кожного вона може бути підібрана індивідуально за типом шкіри. По-друге, це процедури біоревіталізації, які працюють на зволоження та запобігають прихованій пігментації. Також я рекомендую робити інзимні пілінги та пілінги з вітаміном С. А обов’язковий must have в моїй сумочці – це термальна вода та зволожуюча сироватка: без них влітку не обійтись!

Кабінет Олени Ренгач вул. Незалежної України, 80 (096) 845-8226

З Д О Р О В’Я

Профогляд: ключовий фактор успіху Навіть такого грізного захворювання, як рак, можна запобігти вчасним профоглядом. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська

Зараз у пошані здоровий спосіб життя – cпорт, правильне харчування, відсутність шкідливих звичок. Хоча він і не може стовідсотково гарантувати повну відсутність ймовірності онкозахворювань, результати багатьох досліджень свідчать на користь людей, які обрали ЗСЖ. Рак – це захворювання, яке вимагає комплексного підходу до діагностики. Достовірно поставити такий діагноз можна тільки після низки досліджень, але чи знаєте ви, що мінімум третини всіх онкозахворювань сьогодні можна запобігти, своєчасно проходячи профілактичний огляд? Особливо важливо для пацієнтів, які перебувають у групі ризику: мають спадковість, проживають на екологічно несприятливих територіях, працюють на шкідливому виробництві, зловживають курінням, алкоголем та іншими токсичними речовинами. За статистикою онкозахворювання, виявлене на ранній стадії, можна вилікувати в більшості випадків. Це дає змогу значно знизити смертність від цієї групи патологій, а також зберегти пацієнтам високу якість життя. Для діагностики онкології можуть застосовуватися такі методи: • визначення онкомаркерів; • УЗД; • рентгенодіагностика (мамографія); • ендоскопія (гастроскопія, колоноскопія); • МРТ або КТ; • морфологічні методи підтвердження хвороби (цитологія, гістологя, імуногістохімія та ін.).

54

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Сьогодні медицина далеко просунулася в питаннях лікування онкопатологій. Щороку завдяки клінічним дослідженням з’являються нові препарати, які допомагають швидше і якісніше боротися зі страшною недугою. Медичний центр ONCOLIFE займає активну позицію в питаннях удосконалення лікування раку, тому разом з провідними клініками світу проводить на своїй базі клінічні дослідження. У медичному центрі ONCOLIFE діагностика і лікування злоякісних новоутворень проводяться згідно з міжнародними стандартами, а саме рекомендаціями Європейської (ESMO) та Американської (NCCN) асоціацій медичних онкологів. Щоб відповідати цим високим стандартам, у центрі є власна лабораторія, палата інтенсивної терапії, маніпуляційна, палата проведення амбулаторного лікування (хіміотерапії, імунотерапії, таргетної терапії тощо), УЗД, а найголовніше – сильна команда висококласних фахівців, які є членами Європейської та Американської асоціацій медичних онкологів і постійно підвищують свою професійну кваліфікацію в Україні та за кордоном. Кожний випадок захворювання обговорюється на мультидисциплінарному засіданні за участю онколога, онкохірурга та радіолога, що дає змогу правильно спланувати дообстеження хворого та тактику його лікування. Важлива складова частина в боротьбі зі страшною недугою – позитивний настрій

Червень 2019

на одужання. Пацієнти та їхні близькі можуть отримати в центрі професійну психологічну допомогу і не залишаться один на один з хворобою. За 5 років роботи медичного центру лікарі ONCOLIFE допомогли сотням онкохворих повернути здоров’я, досягти ремісії, а в найважчих випадках – поліпшити якість і збільшити тривалість їхнього життя. У медичному центрі ONCOLIFE старанно популяризують тезу користі регулярних профілактичних оглядів, щоб якомога швидше діагностувати хворобу та вчасно вжити необхідних заходів. Якщо у вас є ризик розвитку онкозахворювання або підозра на нього, варто невідкладно записатися на консультацію до онколога, який призначить комплексне обстеження. Але навіть якщо вас нічого не турбує варто пройти плановий профілактичний огляд. Ваше здоров’я у ваших руках – пам’ятайте про це завжди.

ONCOLIFE медичний центр вул. Північнокільцева, 4а 0800-33-49-51 (дзвінки безкоштовні) пн – пт: 08:00–18:00 сб: 09:00–16:00 www.oncolife.com.ua

СПОРТ

Розвивати та досягати ТЕКСТ Максим Смірнов

Здобувши титули чемпіона світу та олімпійського призера, Армен поставив перед собою чергову мету – розвиток українського та передусім запорізького спорту. Її втілення не змусило на себе чекати. Вже у травні в запорізькому Палаці спорту Юність відбувся V ювілейний турнір з греко-римської боротьбі серед юнаків 2005-2006 рр. народження на призи заслуженого майстра спорту і заслуженого тренера України Армена Варданяна. Турнір

став масштабною подією запорізького спортивного життя. Вогні софітів, величезний зал, музичний супровід – організатори створили атмосферу видовищних світових змагань у запорізькому Палаці спорту. Прикрасою спортивного турніру стали яскраві виступи циркового та танцювального колективів. Родзинкою заходу – майстерклас з греко-римської боротьби від самого Армена. Мета, яку ставив перед собою Армен у цьому турнірі, – надати впевненості нашим борцям. Після змагань на таких аренах, як ПС Юність, і в такому форматі свята спортсмени почуватимуться впевненіше, коли братимуть участь у закордонних змаганнях. Приділяючи багато уваги долученню дітей до спорту, популяризації здорового образу життя, Армен став ініціатором того, щоб

діти зі шкіл-інтернатів та дитячого будинку відвідали та взяли участь у спортивному заході – Ярмарку спорту, що проходив у парку Дубовий гай 1 та 2 червня. Діти спробували себе в різних видах спорту та просто весело провели час, отримали солодкі подарунки. А в неділю, коли учні Вищої школи спортивної майстерності і спортивної школи-інтернату відпочивали від тренувальних буднів, для них організували виїзд на театралізовану виставу в Кінний театр, що на острові Хортиця. З редакцією Афіші Армен Варданян поділився своїми амбітними планами на майбутнє, серед яких – організація міжнародного турніру для юнаків у Запоріжжі, тому бажаємо йому наснаги та успіхів.

У житті немає нічого неможливого і недосяжного. Головне – поставити собі мету. Якщо є мета, ми завжди прийдемо туди, куди хочемо Армен Варданян, бронзовий призер Олімпійських ігор у Пекіні

56

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

СПОРТ

ЕндорфіноMania У сучасному світі поширений культ красивого тіла. Популярним стало здорове харчування, відвідування фітнес-клубів, ЗСЖ – все, що покращує наш фізичний стан. Кожен обирає свій шлях до красивого і здорового тіла, а про популярні фітнес-напрями вам розповість Афіша. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська

Провідний напрям клубу Kangoo Mania – Kangoo Jumps: це кардіотренування, спрямоване на зниження ваги, поліпшення координації та балансу, під час якого використовують спеціальні черевики для пружних стрибків – джампери. Така програма може допомогти спалити до 1000 кілокалорій за годину, зміцнити м’язи преса, сідниць, розвинути всі м’язи ніг. Джампери знижують навантаження на суглоби на 80%, вони прості у використанні – вже через кілька хвилин від початку занять ви будете почуватися впевнено і комфортно. У джамперах зручно бігати, стрибати, танцювати. Пружні підошви дають змогу здійснювати стрибки до 70 см у висоту. Погодьтеся, це мотивує!

Kangoo Jumps підходять для будь-якого віку, від 6 до 90 років! Стретчинг – одне з найпопулярніших напрямів фітнесу. Тренування спрямовані на інтенсивну розтяжку всіх груп м’язів, сухожиль і чудово підходять для загального схуднення. Вже після місяця занять тіло стає більш підтягнутим і гнучким без особливих фізичних навантажень, а це прекрасний

58

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

спосіб привести себе у форму перед пляжним сезоном! Стретчинг використовують як «заминку» після тренування, щоб відновити дихання, зняти напругу із втомлених м’язів. Додатковий бонус – покращується рух крові і лімфи. Багато медиків переконані в користі розтяжки й рекомендують використовувати її жінкам, які болісно переносять критичні дні. Пілатес на піку популярності останні 10 років тому, що він допомагає створити тіло твоєї мрії, не вимагаючи колосальних фізичних навантажень. В основі техніки – вправи, що дають змогу розвивати гнучкість і рухливість тіла. Поєднання глибокого дихання з повільними рухами дає змогу послідовно опрацьовувати різні групи м’язів, зміцнюючи їх, але не нарощуючи м’язову масу, зміцнити організм, скинути зайву вагу і позбутися багатьох захворювань. Новий, але досить популярний напрям фітнесу, – метод МФР – це м’язовофасциальне розслаблення. Спеціальні вправи дають змогу розслабити м’язи і фасції, а потім розтягнути їх. Заняття проводяться із використанням медичних і тенісних м’ячів, ролів для пілатесу. Регулярні тренування МФР дають змогу підвищити гнучкість і рухливість суглобів, розтягнути м’язи перед фізичними навантаженнями, поліпшити поставу та укріпити опорноруховий аппарат, зменшити об’єми тіла. Петлі TRX зараз стають по-справжньому популярними в Україні. На тренуваннях ви працюєте тільки з вагою свого тіла, що абсолютно безпечно для спини і колін. Звичайно, з петлями TRX можна займатися де завгодно, але в групі, під керівництвом тренера займатися цікавіше. На TRX варіюється і темп тренування, і навантаження, і складність вправ. Якщо ви хочете займатися спортом, але вважаєте цю справу нудною, вам потрібно спробувати Zumbа і Twerk – і у вас одразу з’явиться мотивація. Twerk або «буті денс» – це «танці попою»: обертання, тряски, «підкидання» її в різні площини. На перший погляд це просто, проте вже після першого заняття стає зрозуміло, що трясти власними сідницями – красиво і під музику – заняття не з легких. Тверк впливає на всі м’язи тіла: працюють ноги, сідниці, поперек, прес, м’язи рук. Емоційно такі танці дуже корисні, вони додають впевненості, вчать правильно

Червень 2019

рухатися, відчувати ритм і музику. Дівчата, які займаються Twerk, помічають, що з часом їхні сідниці можуть претендувати на звання «бразильських».

Zumba – це також дуже приємний й веселий танцювальний напрям. У зумбі фітнеселементи поєднуються з елементами латиноамериканських танців. У тренуваннях використовуються основні принципи аеробного, інтервального і силового навантажень. Тренування в зумбі підтримують загальний тонус м’язів, розвивають координацію і відчуття ритму, дають емоційний підйом та впевненість – здається, ніби перебуваєш на вечірці, але при цьому продовжуєш тренуватися. Також у Kangoo club Mania є групи хатха-йоги, fly-йоги та йоги для вагітних. Працюють дитячі групи з fly-йоги (7-12 років) та Kids Fit (3-7 років). Гормони щастя, чудова спортивна форма і гарний настрій у Kangoo club Mania вам гарантовані!

Kangoo club Mania фітнес-клуб пр. Соборний, 39 mania_kangooclub

ІНТЕРВ’Ю

Школа: за кадром

Булінг, наркоманія, неблагонадійні батьки, педофілія, рання вагітність – ситуації з життя підлітків, які показали в українському серіалі Школа, часто приховані від зайнятих батьків. Реальні історії стали основою сценарію культового фільму, а актори, які виконали ролі школярів, – зірками. Головні ролі виконують як досвідчені актори, так і новачки: Яніна Андрєєва, Микита Вакулюк, Ліза Василенко, Олександр Петренко, Вероніка Кудашова, Анна Трінчер, Карина Чернявська, Олег Виговський, Богдан Осадчук. Разом із своїми персонажами вони пережили чимало хвилювань та знайшли вихід із багатьох життєвих ситуацій. Сьогодні із читачами Афіші вони діляться своїм баченням сучасної системи освіти зсередини. СПІЛКУВАЛАСЬ Марина Моїсеєнко

60

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Чи перейняли ви якості своїх героїв? Христина Олексюк (Віка): Мій персонаж – спокійна дівчина. Я в житті надзвичайно енергійна. Можливо, можна повчитися у неї, що я й роблю. Однак ми з нею взагалі не схожі. Андрій Бойко (Ваня): А ми з персонажем дуже схожі: він співак, і я співак. Ми схожі навіть характерами. Ми маємо однакову мету: я теж хочу стати професійним співаком, пишу альбоми, випускаю пісні в жанрі хіпхоп та R&B. Олег Виговський (Назар): Коли я виконую роль Назара, розумію одне – таким поганим бути просто неможливо. Треба бути більш відповідальним за свої вчинки. У своєму шкільному житті, мені здається, я не був дуже поганим хлопцем, але нещодавно заглянув до свого щоденника – щотижня якийсь запис від учителя за поведінку. У серіалі висвітлюється багато проблем, пов’язаних з агресією у сучасних школярів. Це і булінг у соцмережах, і стосунки з батьками. Як ви вважаєте: чи можливо через серіал донести шляхи вирішення цих проблем? Христина Олексюк (Віка): В Україні є проблема булінгу, але я сама, на щастя, ніколи із цим не стикалася. Після виходу серіалу Школа ми зрозуміли, що це питання справді було необхідно порушити. Дуже багато дітей пишуть нам слова подяки за те, що ми за сценарієм показуємо, як поводитися в таких ситуаціях. Сподіваюсь, ті ситуації, які виникали між героями серіалу, зможуть допомогти у реальному житті дітям. Андрій Бойко (Ваня): Так, моделі поведінки наших героїв можуть допомогти дітям зрозуміти, що не потрібно замовчувати гострі ситуації, варто спілкуватися з батьками. Дорослим потрібно говорити про свої проблеми ще до того, як щось станеться. Діти зрозуміють, що вони не самі.

Карина Чернявська (Ася): Сценарій писали за справжніми історіями школярів. Тож у серіалі показане справжнє шкільне життя зі всіма проблемами, що сьогодні турбують учнів. Одна з героїнь серіалу завагітніла від однокласника. Як ви ставитеся до ранніх інтимних стосунків серед школярів? Як вважаєте: чи слід цього уникати? Христина Олексюк (Віка): У кіно спочатку ця інформація шокувала дорослих. Більшість однокласників поставилися доволі толерантно. У реальному житті, вважаю, що це не проблема, це просто обставини, які виникли. Потрібно йти далі, якщо таке сталося. У мене в школі такого не було. Андрій Бойко (Ваня): А в мене у школі якось таке було. Я був маленький, у 4-му класі, і нам про такий випадок розповідала вчителька. І всі тикали пальцями у дівчину, особливо хлопці, які люблять шуткувати з цього. Статеве життя не варто починати рано, коли зовсім немає ані розуму, ані досвіду. Нині відбувся фінал серіалу – у Школі випускний. Чи розраховуєте ви і надалі продовжувати акторську кар’єру? Андрій Бойко (Ваня): Ще рано про це говорити. Але ми б дуже хотіли, тому що настільки здружились, що стали великою родиною. Аня Трінчер та Бодя Осадчук стали парою, ось уже минув рік їхніх стосунків. Хочемо далі працювати. Які поради ви можете дати дітям після того, що самі пережили і у житті, і на знімальному майданчику? Ірина Кудашова (Вероніка): Потрібно залишатися собою, експериментувати, йти до своєї мети та нічого не боятися, особливо критики. Ліза Василенко (Лоліта): Порада від Лізи – завжди говорити прямо, що думаєш. Будьте добрими!

TEEN

#ЙДУНАСВОП Edison Space влаштовує вечірки, на яких люди обмінюються одягом ТЕКСТ: Олена Широкова, ФОТО: Олена Рубель

Скільки речей у вашій шафі? 50, 100, 350 – та хто рахує! Тренди змінюються щосезону, виробники пропонують усе більший асортимент – і ми скуповуємо десятки нових суконь. Чи встигнемо все це переносити – питання другорядне. А з огляду на те, що мода циклічна, можна впевнено сказати, що встигнемо. Але необов’язково цього сезону. Таким чином, у більшості людей у гардеробі «мається» певна кількість речей, які або жодного разу не вдягалися, або більше не подобаються і тому висять собі, сумуючи за кращими часами. В Edison Space вирішили, що доля нашого з вами одягу має бути щасливою. «Якщо любиш – відпусти», – під таким гаслом відбулася перша в Запоріжжі СВОП-вечірка. СВОП (від англійського swap – обмін, заміна) – це такий популярний у всьому світі формат, коли збираються великі компанії людей і обмінюються одягом, який вже не носять. Але не старим, а тим, що не користується попитом у власній шафі. Формат зустріли з цікавістю і тепер СВОПвечірки в Edison Space будуть влаштовувати щосезону. Окрім обміну одягом, до програми включають лекції на тему моди, стилю, екології та свідомого споживання.

62

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Edison Space вул. Гагаріна, 3 (067) 637-4703 edisonspace edisonspacezp

Д И Т И Н А Н О М Е РА

Аня

8 років РОЗМОВЛЯЛА Аліна Вікторова ФОТО Катерина Мужевська

Аня, ти маєш улюблену іграшку? У мене багато іграшок, різних ляльок Барбі, тваринок, м’яких іграшок. Не знаю! А якщо б тобі дозволили залишити собі тільки одну іграшку, то яку б ти вибрала? Я би залишила собі м’яку панду. Я люблю з нею гратися. Колись вона мені дуже сподобалася і я попросила маму, щоб вона мені її купила. Просто так. Ти знаєш, панди – вони такі гарнюні: сплять на деревах, їдять бамбук та живуть аж у Китаї. А ти книжки читаєш? Уже маєш свою улюблену? Мені подобається книжка Лісова школа. Лісова школа? Клас! Це ж моя улюблена також! Хоч я її тільки почала читати, та вона дуже смішна. Мені подобається. Там про тварин, їхню школу, їхні стосунки – мені здається, ця книжка про справжню дружбу та школу. А як у тебе справи з «домашкою»? Нормально. Буває по-різному: коли швидко роблю, коли багато часу витрачаю. Російську мову та математику ми робимо завжди тільки у школі на самопідготовці. Все інше виконую вдома сама чи з мамою. Дуже люблю англійську мову – це для мене найкращий предмет. Та чомусь не люблю хореографію, хоч з неї «домашку» і не задають. Так ти ж займаєшся танцями? Я ходжу на гімнастику вже 2 роки, але там навчаюся чарлідингу. Наша команда танцює з великими красивими пампонами. Я вже багато разів виступала у Запоріжжі. У тебе є мрія? Ні! Мрії – це дуже серйозно. Тебе часто сварять батьки і як ти вирішуєш з ними питання? Ні. Зовсім не часто. Ну, звісно, я наприклад, можу наплямувати на дивані морозивом

чи шоколадом і тоді будуть питання. Ну тоді я швиденько вибачаюсь. За навчання мене не сварять. Давай пофантазуємо! Уяви, що ти зі своєю матусею на один день помінялася місцями, то яким би був твій день? Хочу бути тільки на своєму місці! А то мені довелося би все робити: прибирати, готувати їсти, збирати дітей до школи та ще й роботу робити! А ти матусі вдома допомагаєш? Так, розвішую сушитися білизну, мию посуд,

прибираю у клітці нашого кролика. Якщо б ти могла читати думки чи літати, щоб ти обрала? Вміти читати думки. Літати кожен може на літаку, наприклад.

ПЕРСОНА

Антін Мухарський актор

Він дослідник, антрополог, актор театру та кіно, автор книг… Його творчість лікує країну, а альтер его – Орест Лютий – уже котрий рік впроваджує лагідну та сувору українізацію. ТЕКСТ Марина Моїсеєнко ФОТО З ОСОБИСТОГО АРХІВУ Антіна Мухарського

Антін Мухарський за майже 30 років у професії зіграв близько ста ролей у театрі і кіно. Є двічі лауреатом премії Київська пектораль. Автор, продюсер та ведучий багатьох телевізійних проектів, серед яких – Бадьорого ранку, Квадратний метр, Зелена лампа, Секретний фронт та інші. Як письменник випустив у світ три романи: Доба, I am not RUSSIA, Розрив, збірки повістей та оповідань. У 2008 році заснував галерею незалежного мистецтва ANTIN’S COLLECTIONS, що відзначилася масштабними проектами Сільський гламур та Українська мультиплікація. У рамках туру Антін відвідав Запоріжжя та розповів про свій досвід у дослідженні українців.

64

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Антіне, на вашу думку, чи багато людей, маючи український паспорт, є українцями за своєю суттю? Людину та її національну приналежність визначає передусім культурний код, який складається насамперед з мови, якою спілкується людина, якою мислить. З культури, що, своєю чергою, складається з книжок, які читає людина, музики, яку вона слухає, фільмів, які дивиться. І, звісно, це історичний бекграунд, який полягає в тому, що людина пов’язує свою ідентичність з певними історичними персоналіями, які лежать у контексті української традиції. Це моя суб’єктивна думка, але я вважаю, що українців, які

Червень 2019

свідомо визначають себе українцями, десь мільйонів десять-дванадцять. Питання, які визначають українця, такі: «Бендера ваш герой?», якщо «так», то так, це справді український герой. «Чий Крим?» або «Ви згодні з тим, що комунізм дорівнює фашизму?» – це такі тестові питання. На мою думку, є декілька варіантів української ідентичності, деякі визначаються як «малорос» – це українець, який приймає на себе російську ідентичність, живе в половинчастому стані. Він може бути навіть україномовним, але любить все російське. Є залишки радянських людей – «радянські українці». Це питання антропологічне. Я як людина, що має в друзях професора-

антрополога Ореста Лютого, намагаюся його досліджувати. Тому так, не всі, маючи український паспорт, є українцями по суті. У рамках туру ви нещодавно відвідали Запоріжжя. Які враження від міста та тутешніх українців? Яку різницю бачите між людьми в різних містах, чи можна наші регіони порівняти з окремими «племенами»? На мої концерти ходить підготовлена публіка, яка знає, куди вона йде, потрапляючи на «націоналістичний бандерівський шабаш». Тому публіка у нас українська, вона навіть не відрізняється – приміром, львівська від запорізької або полтавська від одеської. Вона хоче отримати той ковток свіжого повітря в задусі часто русифікованих міст. До таких міст і належить Запоріжжя. Так склалося, що це великий індустріальний центр, який має переважно склад людей російськомовних. Радянське місто – про це говорить і архітектура, і «матрична» прошивка місцевого населення. Але всюди, справді, є племена «свідомих українців», «малоросів», «хохлів», «совків» – я це кажу як людинадослідник. Кажуть: «Не розділяйте!», а я розділяю, бо сприймаю світ як науковець. Мені цікаво дослідити кожен вид антропологічний, чим він відрізняється, які має особливості, складники характеру. У нас племена зараз змішалися, в чистому вигляді їх практично немає. Навіть на Заході є такі племена «хомосовєтікус», навіть україномовні. Тоді як на Сході є невеличкі племена людей, які належать до української форми існування. Нас в Одесі дуже смішно якось зустріли на концерті, сказавши: «Вас вітає українська діаспора Одеси!», в східних і південних регіонах людям справді не вистачає українського медійного продукту. Це однорідна публіка, що в Краматорську, що в Слов’янську, що в Запорожжі, Одесі, Херсоні, Тернополі... Це все – українські патріоти, їх небагато. Але для того щоб творити історію, в суспільстві має бути 1-2% пасіонарних людей. Ось для них ми і працюємо, співаємо пісні, пишемо книжки. Для мене набагато важливіша якісна меншість, ніж неякісна більшість. Як вважаєте, Антіне, наскільки змінилась свідомість українців за останні п’ять років? Як показали останні вибори, змінилася вона не досить для того, щоб усвідомлювати всі виклики і небезпеки, які стоять перед українською нацією. В 14-му році спрацював інстинкт самозбереження і більшість людей проголосувала за Президента, який обіцяв міцну армію, захист, закінчення війни. Звичайно, він не міг зрозуміти, що російські війська прямо втрутяться в цей конфлікт. Але своє головне завдання він виконав –Україна, яка живе далі стокілометрової зони від лінії фронту, війни майже не відчуває. Інколи бачать людей на милицях, інколи – людей у формі. Слухають російську попсу, вечеряють у гарних ресторанах, дивляться російське ТБ... Хоча є і позитивна динаміка, багато людей прокинулись. Людей, які зрозуміли, як легко можна втратити Україну, безумовно, стало більше. Феномен – Сєверодонецьк, де окупації не було. Він і досі проросійський, тож той, хто не відчув на собі «прєлєстєй жизні» під окупацією, той досить вірить, що Москва свята, а

Путін бог, отець, син і святий дух. 70 років негативної селекції «совка» вони безслідно не минули – народжено сіру українську породу, рабську. Людина, яка майже ніколи не вмикає аналітичні функції мозку, вірить тому, що розповідають сусіди на лавці. Яка йде ставить свічку Пантелеймону Цілителю замість того, щоб піти полікувати зуб. По всьому світу кількість людей, вихованих телевізором, гаджетами та ЗМІ, в яких відсутнє критичне мислення, теж критично велика. Тож ми близькі до цивілізованого світу, в якому виховують людей, які нічого не смислять ні в політиці, ні в економіці… Спостерігаємо за ситуацією. Не все безнадійно, пасіонарний фронт у нас міцний: волонтери є, бійці є. Україну буде врятовано. Чому, на вашу думку, наш шоубіз залишається проросійським зсередини і наскільки складно зайняти своє місце в ньому, маючи суто українську позицію? Шоу-бізнес – це поняття масової культури. Для широких мас категорії цінності та ідентичності не важливі, широкі маси це «как у всєх», «нє висовивайся». Це категорії, які виховують стадо баранів-споживачів. Російський шоу-бізнес чітко орієнтувався на таку «бидло-масу» людей-споживачів. А оскільки в російському шоубізі крутяться величезні гроші, не співмірні з тими, що є в українському, то вся попса і весь так званий український шоубізнес – він практично весь російськомовний. Тому що нема звідки взятися ринку, де буде актуальна україномовна якісна продукція. Як кажуть, у нас на всі випадки життя є Океан Ельзи. І таку тенденцію за 28 років української незалежності, на жаль, практично нічим не вдалося переломити. Тому що навіть україномовні регіони виросли на російськомовній попсі. Вони ставляться до неї абсолютно природно і вважають українською! Я так не вважаю. Це – кров від крові російської попси. І всі поїздки наших російськомовних виконавців до Росії свідчать, що ця попса не українська. Нині українська книга стала мати більший попит. Чи відчуваєте ви це на власній творчості? Це завдяки тому, що було прийнято вкрай важливі закони, які боронять права української книги. Отримали книговидавці пониження податків. Було закрито ринок для масової російської літератури. Пішли гроші, активізувалися видавництва, які почали шукати українських цікавих авторів. Українське поле як сад, держава як садівник. І якщо цей садівник починає підживлювати, то й рослини одразу відгукуються. Держава підтримує – книговидавці, письменники починають видавати більш якісний продукт, до цього якісного продукту тягнуться споживачі. І в такий спосіб запускається абсолютно природний механізм, який за роки незалежності у нас не використовувався. Так само мало б статися і з музикою. Ваше особисте життя наробило свого часу багато галасу в країні. Міністр юстиції Павло Петренко неодноразово навіть називав вас злісним аліментником з подачі колишньої дружини Сніжани Єгорової. Ви виїздили за кордон. Пережили

чимало судових процесів, довелося навіть роздягатися догола, аби привернути увагу суддів під час спроб довести, що кількість виплат непомірна. Чи вдалося вибороти свої права? Я є батьком п’ятьох дітей від двох шлюбів. Софії та Іванки від першого шлюбу, й Андрія, Орисі та Івана – від другого. І якщо з першою дружиною я не маю жодних проблем у порядку спілкування, побачень та участі у вихованні та утриманні дітей, то у другому варіанті подібні проблеми є. Вони почалися у 2012 році із появою у моєму житті проекту Орест Лютий, адже колишня дружина виступила категоричною противницею критики чинної на той момент в Україні влади. Це призвело до того, що у жовтні 2012 року мені було відмовлено у праві бачитися з моїми дітьми з мотивацією «буцімто тато збожеволів на політичному ґрунті». З того часу ми проживали окремо. У жовтні 2013, після року заборон на побачення з дітьми, мені було висунуто умови матеріального характеру, на які я заради можливості спілкуватися з дітьми погодився. Зокрема, я мав залишити матері моїх дітей все спільно нажите в шлюбі майно – великий приватний будинок на Осокорках, чотирикімнатну квартиру у Святошиному та два автомобілі. А також взяв на себе зобов’язання виплачувати колишній дружині гроші на утримання трьох неповнолітніх дітей у розмірі, еквівалентному 3000 доларів США, що на той момент становило 24300 грн. Проте революція і війна, або те, що називають «форс-мажорними обставинами непереборної дії», реально вплинули на мої заробітки. Почалася суцільна благодійність і волонтерство. Єдине, про що я просив у колишньої дружини, трохи послабити фінансовий зашморг на моїй шиї та дати можливість бачитися з дітьми. Але на всі мої прохання отримував відмову. У травні 2014 року я звернувся до Оболонського районного суду з позовом про перегляд суми аліментів, зазначеної у контракті, та визначення порядку побачень з дітьми. За три роки я виплатив майже 1,5 млн гривень аліментів, на момент нашої розмови ця сума становить уже понад 2,4 млн, в оплату цих фіктивних боргів з аукціонів продають моє майно. Я вступив у конфлікт із державою та розчарувався в судовій системі України. Але після перформенсу біля Оболонського суду справа, нарешті, зрушила з місця, і за півроку суди, які тяглися роками, завершилися. Зараз у матеріальному плані стосунки з колишньою дружиною стабілізувалися, але бачитися з дітьми мені й досі не дозволяють – і немає жодного закону чи інституції, яка б могла врегулювати це питання. Адже якщо жінка каже татові: «ні, ти не побачиш своїх дітей», то чоловік тут безсилий. На жаль, здоровий, гетеросексуальний білий чоловік християнського віросповідання – найбільш безправна та незахищена істота в сучасному соціумі. І це – загальносвітова тенденція.

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

65

АРТ

Ультрасучасні міста, незвичні сценічні образи, відсутність готівки і молочних продуктів у супермаркетах. Так виглядає світ, в якому вже третій рік живе наша землячка – співачка Олександра Кравчун. У Запоріжжі учениця Володимира Артем’єва працювала в караоке та на сценах місцевих закладів. Бажання дівчини змінити своє життя подарувало нові можливості розвитку вже в іншій країні – Олександра будує кар’єру в специфічному шоу-бізнесі Китаю. Чужі звичаї і побут, професійні ризики – це лише деякі з перешкод, які з легкістю долає Саша на шляху до своїх цілей. Редакції журналу Афіша співачка розповіла про те, як пересічному українцю знайти своє місце в Китаї. СПІЛКУВАВСЯ Максим Смирнов

Квиток в один кінець – старт у нове життя 66

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

Сашо, сьогодні багато українців роблять ставки на країни Європи. Чому ти обрала для життя саме Китай? Тому що вважаю, перспектив для мене сьогодні там найбільше. Я маю на увазі комерційний бік питання. У Китаї ти немов живеш у майбутньому: розвинена інфраструктура, швидкісні потяги, неонові вивіски, величезні екрани на будівлях хмарочосів. Все це зачаровує. Крім того, місто, в якому я живу, доволі чисте. До речі, в Китаї є мобільні додатки, які визначають якість повітря в онлайн-режимі. Для китайців це дуже важливо. А ось у Пекіні і в області люди часто ходять у масках через смог. Наскільки складно отримати документи для виїзду? Скажи, чи є ризик потрапити в «пастку» до непорядного роботодавця? У мене було декілька спроб. Я збиралася їхати, але у мене не виходило отримати контракти, і в якийсь момент я вирішила, що спробую поїхати сама. Пішла в посольство і отримала бізнес-візу. Не можу сказати, що я поїхала в нікуди. У мене був друг у місті Шеньчжень, у провінції Гуандун. Він мене зустрів, і в той самий вечір познайомив з агентом. Я одразу ж пройшла кастинг, і він почав займатися моїм просуванням. Більшість людей, які вперше потрапляють у Китай, не знають усіх нюансів, які потрібно обговорювати перш за все. Зараз я вже знаю практично всіх агентів в місті. Вони привозять групи з різних країн – Венесуели, Уругваю, України, Росії. Є агент, містер Ху, він складає контракт

таким чином, що ті, хто приїжджає вперше, не бачать «підводних каменів». Наприклад, заробітна плата становить близько 1000 доларів на місяць, але він не вказує, що це зарплата за 26 робочих днів, а якщо з певних причин не буде виступів на сцені, то ти отримаєш зарплату лише за фактично відпрацьований час. Зараз ми з групою працюємо на заходах – весіллях, презентаціях, виставках, днях народження. Напевно, часто стикаєшся з індустрією краси. Є різниця між українськими та китайськими фахівцями? У нас тут є гримери. Вони готують весь персонал для виходу на сцену. Роблять мейкап, дають костюми або поради, що надіти. На івентах я роблю сама собі макіяж, обираю костюми. Але, якщо чесно, я не дуже люблю китайських візажистів, тому що у них своє розуміння про красу, про те, як ми мусимо виглядати. Особливо це стосується барів – багато блискіток та яскравих нарядів. Вони чомусь нас так бачать. Сашо, скажи, чи реально за кілька років роботи забезпечити себе своїм житлом? У Китаї стрімко будуються нові багатоквартирні будинки. Зняти квартиру не проблема, питання тільки в грошах. Середня ціна залежить від місця розташування. Зараз ми орендуємо квартиру близько Шанхая, місто Ханчжоу. Це коштує близько 3000 юанів (12 000 ₴) без комунальних послуг, ціни на них не дуже високі. На перших порах треба звичайно ж розщедритися. Але якщо їдеш

працювати за контрактом, то найчастіше тобі житло знімає роботодавець. Звикла до китайського меню? У Китаї багато супермаркетів. Є навіть мережі МЕТРО й АШАН, які більш звичні нашому погляду, а зайшовши у звичайний китайський супермаркет, наша людина розгубиться від великої кількості ієрогліфів і китайських аналогів продуктів. Мені зручніше готувати самій, ніж харчуватися в кафе. У китайських супермаркетах практично немає сиру і більшості молочної продукції, і за всім цим доводиться йти в європейські супермаркети. Хоча ціна там трохи вищі. Чув, що WeChat – незамінний додаток для китайця. Саме завдяки цьому додатку я практично не користуюся готівкою. За його допомогою ми спілкуємося, оплачуємо послуги. Скануєш QR-код – і все! Навіть таксі можна викликати за допомогою WeChat. Це дуже зручно. Я бачила літніх китаянок, які продавали з лотка апельсини, у них був QR-код поруч з цінником, який скануєш смартфоном і таким чином оплачуєш фрукти. Електронні гаманці є навіть у жебраків. Як корінні китайці ставляться до іноземців, які живуть і працюють там? По-різному. Вони вважають іноземців, особливо нас, дуже красивими. У них поважливе ставлення до людей, які працюють у сфері розваг. Китайці дуже люблять фотографуватися з музикантами і співачками. До такого швидко звикаєш. Ми для них екзотика, красива картинка.

Червень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

67

P O S T FAC T U M

Фестиваль їжі, музики та рекордів Олександрівський район Запоріжжя із розмахом відсвяткував свій день народження. Протягом двох днів на однойменній вулиці відбувався масштабний гастрономічний фестиваль Beluga fest 2019. Традиційні страви та незвичні кулінарні експерименти, години якісної музики та ще один національний рекорд – цим запам’ятались 1 та 2 червня гостям фестивалю.

Третій фестиваль – третій рекорд

Цьогоріч організатори вирішили повторити минулорічний успіх та знову встановити національний рекорд України. Цього разу – створити найвищий бургер у країні. Досягнення зафіксували представники Національного реєстру рекордів України – величезний бургер офіційно потрапив у категорію Кулінарне мистецтво. «Наші заміри засвідчили, що бургер має висоту один метр 36 сантиметрів, – повідомила Лана Ветрова, керівниця Національного реєстру рекордів України. – Це складний рекорд, можливо, навіть, це максимальна висота через те, що під вагою такої величезної вежі нижні шари починають розходитися». До цього на Beluga fest минулого року встановили рекорд з найбільшої кількості порцій риби-цаци та створили рекордну пивну дошку. «Хотілося, щоб про цей район, після того, як ми його трохи облагородили, дізналися всі жителі Запоріжжя. І після того з’явилася думка перекривати вулицю і запрошувати сюди людей, – поділився організатор Beluga fest Олександр Белюга. – Після закінчення фестивалю я подумаю, на честь чого зробити наступний фестиваль, з якою тематикою. В мене мета – встановити стільки рекордів, щоб отримати «рекорд за рекорди».

Суцільні задоволення

На фестивалі у спеціально побудованому фуд-містечку представили вражаюче розмаїття страв на будь-який смак. М’ясо та морепродукти, овочі-гриль та десерти, величезний вибір напоїв – кожен зміг знайти те, чого давно хотілося. Гості заходу насолоджувались їжею під супровід потужних українських гуртів. Хедлайнером фестивалю став гурт Скрябін. Протягом двох днів запоріжці та гості міста брали участь у веселих конкурсах та вигравали цінні подарунки від друзів фестивалю. Афіша теж виступила інформаційним партнером фестивалю Beluga fest 2019.

На встановлення рекорду знадобилося: 3 кг листя салату 4 літри кетчупу та майонезу 15 булок 15 кг помідорів 18 кг сиру 30 кг фаршу 60 хвилин 9 людей

68

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

P O S T FAC T U M

Танго – любов моя

ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська ФОТО: Володимир Щербина

24 травня в lounge-cafe Monica Bellucci відбувся вечір аргентинського танго і вина Танцюємо та п’ємо. Розпочався вечір з дегустації вина. Керуюча рестораном, член Асоціації сомельє України Аліна Сірик представила гостям перше аргентинське вино – Bodegas Santa Ana, Varietales Sauvignon Blanc. Це легке, освіжаюче вино з яскравими трав’яними та фруктовими відтінками, що входить у серію моносортових вин Varietales. Совіньон блан для виготовлення цього вина збирається зі спеціальних виноградників у High Area біля річки Мендоса, яка протікає в однойменній аргентинській провинції. Другим гості спробували вино Alma Criolla Malbec Varietal. Його багатий смак з насиченими нотами стиглої чорної смородини і солодких прянощів, а післясмак характеризується витриманими шовковими танинами. Легкі закуски, приготовлені спеціально для вечора в аргентинському стилі, ідеально відповідали цим вишуканим напоям. Завершилась дегустація презентацією ще одного аргентинського вина – Mascota Vineyards, La Mascota Cabernet Sauvignon. Його смак – насичений, складний, з м’якою текстурою і тривалим, приємним післясмаком. Виноград для цього вина вирощується в господарстві Фінка Ла Маскота, розташованому в Майпу. Виноградники розбиті біля підніжжя Андських гір, всього у 1000 метрах від річки Мендоса. Аргентинське танго – танець пристрасті та чуттєвості, це історія кохання в мініатюрі. Танго – це завжди імпровізація і спектакль, гідний захоплення. Зазвучала музика і запрошені тангеро – викладачі школи аргентинського танго Tango of Liberty Елла Лєщина і Олександр Фатюхін – вийшли на танцпол, щоб продемонструвати всім присутнім танець «любові й пристрасті». Всі глядачі із захопленням спостерігали за танцюристами, за їхніми досконалими та відточеними рухами. Після цього викладачі та інші тангеро – учні школи Tango of Liberty провели майстер-клас і всі гості із задоволенням взяли у ньому участь. Усе було на висоті: доброзичлива атмосфера, чудова музика і прекрасні танцюристи – досвідчені та новачки. Танго легко й елегантно підкорило увесь світ, а цього вечора воно завоювало серця всіх гостей Monica Bellucci.

70

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

P O S T FAC T U M

White Party ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

31 травня на Білій вечірці в Whiskey House Bar зібралися гості та друзі закладу, щоб разом зустріти літо. На оновленій терасі панувала легка та дружня атмосфера. Згідно з дрес-кодом всі гості були вдягнені в білі наряди. Пригощали запрошених закусками від шеф-кухаря закладу та легкими алкогольними напоями від торгового дому Вина Світу, такими як коктейлі на основі білого рому Negrita та італійським ігристим Fragolino. Гарний музичний настрій створювала фіналістка Голосу країни Ніка Тупилко. Родзинкою вечора стали показ купальників запорізької дизайнерки та запальні танці дівчат із Go-go підтримки під найсучаснішу музику. Білий колір – це колір оновлення та сили, тому організатори вечора впевнені: це літо пройде незабутньо! Тож щодня Whiskey House Bar запрошує вас відпочити в приємній атмосфері на літній терасі зі смачними прохолодними коктейлями та різноманітними стравами.

72

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019

НЕКРОЛОГ

Off-line! Вираз «якщо тебе немає в соцмережах – тебе взагалі не існує» став, здається, аксіомою сьогодення: всі наввипередки кинулися доводити своє право на мережеве життя. Хоча в деяких випадках виникає гостре бажання стерти з лиця «соціальної землі» горе-акаунтерів, що знищують своїми публікаціями повагу до соціального середовища. Вдалий кадр для Instagram тепер бажаніший самого неповторного моменту – і ми до запаморочення готові фотографуватися заради чийогось поблажливо поставленого лайка. Хочеться сумно наспівати: там-там-тадам ... game over ... картинка перемогла емоцію! Приходячи на концерт, умиваюся гіркими сльозами, спостерігаючи за виступом артиста в…. екранах мобільників слухачів. І невпинно ставлю собі одне запитання: навіщо? Вони будуть переглядати довгими вечорами за сімейною вечерею виступ улюбленого артиста? Або емоція від концерту наздоганяє їх тільки через декілька днів – тому їм потрібно подивитися записаний виступ у більш спокійній обстановці і «зловити цей прихід»? Мені здається, що скоро замість прохання відключити мобільні телефони буде лунати об’ява: «тих, хто не робив стрім та не викладав сторіз – із залу не випускають!». А діти? Бідні наші діти – левова частина психологічних розладів у них виникає на тлі нескінченного: «Сонечко, стій там, я тебе сфотографую!» Перші ластівки вже прилетіли: покоління «інстабебіків» підростає та починає «мочити» своїх предків за публікації їхніх дитячих і підліткових фото. А далі буде більше і серйозніше. До речі, чи мають право батьки вести акаунти своїх малюків та викладати їхні фото? Думаю, що це взагалі пряма загроза безпеці дитини, прикрита безглуздим хайпом. А ще дуже прошу: не тегайте та не відзначайте мене у своїх публікаціях! Поважайте право на приватність, поки його ще, слава всім богам, не скасували! Навіщо нав’язувати навколишнім інформацію про мою персону? Якщо я захочу розповісти світу, що у мене сьогодні було на обід – я це обов’язково зроблю самостійно! А що, як раптом і в мені прокинеться непереборне бажання здаватися більш цікавим, успішним, красивим і значущим – повірте, нічого всередині не здригнеться, коли я буду засмічувати своїм «Я» вашу стрічку. А поки я – соціопат, який зберігає ваші очі і мізки від подій мого життя, дбайливо архівуючи все радісні емоції виключно у своєму серці. Чого і всім бажаю. соціопат Off line

74

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Червень 2019