Афіша № 6 (293) липень 2019 by Афиша-Запорожье

ЗМІСТ

4 Plan. Дій!

42 На смак

Афіша подій у Запоріжжі

Прохолодні супи

10 Інтерв’ю

44 Інтер’єр

Сергій Павлюх: про дизайн для бізнесу і не тільки

Анатолій Пустоваров

12 Тема Анатолій Пустоваров:

Катя Chilly

Hot sale

22 Фічер фестивалі літа

46 Краса

про концепцію фестивального туризму й не тільки

«... Я в стадії розвитку, і це чудово. Моя подорож триває»

Літні тренди Запитання експерту: Graal Keratin Studio

12-21

30 Ексклюзивна подія

50 Діти

Німе кіно у Запоріжжі

Одяг для школи: модно та зручно

32 На смак Холодні напої

Hot sale

34 Ресторани

освіжаючі напої в закладах міста

Сезон великих знижок у самому розпалі!

Літні вина Мimmo Пиво на різні смаки

52 Дитина номера

Холодні та ще холодніші:

54 Інтерв’ю

Ірина Плахтій

46-48

56 Туризм

40 Інтерв’ю

58 Postfactum

Вітторіо Кордеро: Mondo Del Vino – італійський привіт

Обережно, сонце!

Головні літні Beauty процедури та лайфхаки

№ 6 (293)

Директор: Вікторія Ольшанська Шеф-редактор: Наталія Концур Головний редактор: Вікторія Вікторова Випусковий редактор: Олександра Зайченко

25 липня – 9 вересня ЗАПОРІЖЖЯ Засновник та видавець: ПП “Студія “Навігатор”. Свідоцтво про реєстрацію: 33 №688. Спеціалізоване видання, яке інформує читача про культурні події, а також про споживання та виробництво алкогольних напоїв. Видання розраховане на аудиторію читачів від 21 року.

66 Некролог

Alyona Alyona (Олена Савраненко):

Рекомендована ціна 55 ₴. Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Редакція може не поділяти точку зору авторів. Автори несуть відповідальність за достовірність інформації. Редакція залишає за собою право редагувати представлені тексти. Будь-яке відтворення матеріалів або їхніх фрагментів будь-якою мовою можливе лише з дозволу редакції. Брендування на правах реклами. Друк: ТОВ «АРТ СТУДІЯ ДРУКУ»

«...Буду щиро рада виступити перед тими, хто ще не бачив мене!»

м. Київ, вул. Бориспільська, 15 Тел.: +38 (067) 460-07-25 www.artprintstudio.com.ua Замовлення №_____ Тираж 5000 екз. Видається раз на два тижні Розповсюджується у ресторанах, нічних клубах, готелях, за передплатою, у роздрібній торгівлі. Видавництво: ПП “Студія “Навігатор” Адреса видавництва та редакції: Україна, 69005, м. Запоріжжя, вул. Перемоги, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com Рекламний відділ:

(061) 707-5115 345219@gmail.com © Афіша Запоріжжя, 2019 Усі права на статті, ілюстрації, інші матеріали належать ПП “Студія “Навігатор” та охороняються законом. Відтворення у будь-якій формі у цілому або частково будьяких статей, ілюстрацій, рекламних чи інших матеріалів без попереднього письмового дозволу ПП “Студія “Навігатор” ЗАБОРОНЕНО. – матеріали з цією позначкою розміщуються на правах реклами

Над номером працювали:

Наталія Концур nata.kontsur

Юлія Гордієнко

Вікторія Ольшанська victoria.olshanska

Анастасія Рогоза rogozan

afishazp.magazine

Вікторія Вікторова vika_viktorova

Анастасія Коноваленко konovalenkohook

afisha_zp

Олександра Зайченко

Ганна Свинаренко hannasvynarenko

Дмитро Шмалій

Вікторія Гуркова

Тетяна Дроботя tatianadrobotia

Максим Смірнов

Інеса Атаманчук

Ксенія Коломієць ksenija.kolomiets

Липень 2019

Ольга Зуйкова z_olga_z

Євгенія Ковальчук

Сергій Семенов Володимир Щербина sergey.semenov.ua vl.shcherbina

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Илья и Сыновья, кавер-концерт Мумій Троль

PLAN. ДІЙ!

ЛИПЕНЬ-СЕРПЕНЬ Ярмарок самоцвітів

Бердянськ, ДК Софіт, пр-т Азовський, 37/9 3 липня – 5 серпня щодня, 13:00–22:00

26-28

безкоштовно

Уже традиційно жителі та гості міста зможуть відвідати цю виставку. Новинкою цього року є можливість взяти участь у майстер-класах з обробки каменів, де вам запропонують під керівництвом досвідченого каменеріза самостійно вирізати та відполірувати будь-який дорогоцінний камінь. Окрім цього, ви зможете придбати вироби зі шкіри, натуральних каменів, срібла й дерева.

3 18 Художній проєкт PostMost

Туристичний інформаційний центр Запоріжжя 18 липня – 7 серпня 9:00–18:00 вхід вільний

Урбаністична виставка, створена з метою показати красу та унікальність індустріальних об’єктів – заводів, залізниць і портів. Беруть участь митці з України та навіть декілька іноземних художників, разом вони створили для нас неабияку кількість робіт як живописних, так і фото з графікою.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Показ фільмів лабораторії документального кіно Indie Lab 2019

Art HUB Zp 16:00–19:00 Вхід вільний

Фестиваль-вояж просто неба Lampa.doc

Музей історії запорозького козацтва, о.Хортиця Покази Lampa.doc – 26–28 липня 20:30 Покази Lampa.teens – вікова група 10+ 27–28 липня 20:30 У день показів о 20:00 від зупинки авт. №38 на пр. Металургів до Музею історії запорозького козацтва йтиме фестивальний автобус, після показів він повертатиметься. Саме багатогранність любові стала темою цьогорічного фестивалю документального кіно. Картини українського, польського, французького виробництва розповідатимуть різні історії любові. Любові до життя, улюбленої справи, до рідного краю, любові у подружньому житті, любові, що допомагає долати перепони та прірву непорозуміння. Новинкою фестивалю стане програма для підлітків Lampa.teens – два вечори, що проходитимуть паралельно з основною програмою. Мовою кіно з Франції у фільмі Завтра говоритимемо про виховання дбайливого ставлення до природи, а про історію кінематографа розкажуть та покажуть Люм’єри. Контент для показів Lampa.teens люб’язно наданий партнером заходу – Фестивалем Чілдренкінофест. Проект реалізовано за підтримки Українського культурного фонду, Державного агентства України з питань кіно та Інституту Адама Міцкевича. Липень 2019

Український космос та космос власних спогадів, вікно в Мар’їнку та нова міфологія Одеси, інтернетрадіо Закарпаття та дівчата, які готуються до постригу; активісти та фотографи, підлітки та доросле життя, людина та Всесвіт – це і набагато більше з фільмів Indie Lab 2019.

Бар Old pub 19:00 100 ₴

Увага всім прихильникам творчості гурту Мумій Троль! Єдиний в Україні каверколектив легендарної рок-групи, що увійшла до ТОП-15 Євробачення 2012 року, відвідає місто. Чудова можливість насолодитися рокн-ролом та альтернативною музикою в атмосфері драйву та запалу.

Концерт Ліги Сміху

Бердянськ, Бердянський міський палац культури 19:00 60–100 ₴

Проведіть вечір весело та з гумором, адже це – перша гра сезону 1/4 фіналу Ліги сміху. Команди талановитих коміків Містер Штопор, ДощіПістолети, Стая, Квентін Тарантіно та інші підготували найсмішніші жарти, що змусять сміятися кожного.

Концерт гурту Бумбокс

Одеса, клуб IBIZA 22:00 400–600 ₴

Автори всім відомих хітів Вахтерам, Квіти у волоссі, Люди, Наодинці, один з найбільш цікавих та відомих гуртів України – Бумбокс – уже прямує до Одеси. У кого, як не в них, можна почути таке вдале поєднання фанку, року і хіп-хопу? Крім того, концерт відбудеться на пляжі, що підкреслить атмосферу літа й відпочинку.

Концерт гурту НеАнгели

PLAN. ДІЙ!

СЕРПЕНЬ

Одеса, пляж Аркадія, центральна алея 22:00

Модний показ Berdyansk Fashion Day

350–500 ₴

Бердянськ, Торговельний центр Кит 19:00 350 ₴

Занурюйтеся з головою у світ фешн-індустрії разом із Bergyansk Fashion Day. Окрім показів відомих дизайнерів з усієї України та зарубіжжя, будуть також відкриті різноманітні шоу-руми одягу та прикрас з новими колекціями, аби кожен гість повернувся додому з чимось новеньким. А наприкінці відбудеться After-party для всіх бажаючих.

9-10 10

Літні ночі створені для пісень про кохання та почуття. Найпристрасніший дует країни – два чудові голоси, які неможливо переплутати ні з чим іншим, – це все про НеАнгелів.

10 14

Фієста Розенталь

Ресторан Мануфактура Розенталь 14:00 50 ₴

Якщо набридло сидіти вдома, а звичайні вечірки вже здаються нудними, поспішаємо донести гарні новини: вже на початку серпня відбудеться грандіозне свято у латинському стилі, де кожен знайде для себе щось цікаве. Насолоджуйтеся смачною тематичною їжею, спробуйте зробити власноруч прикрасу або сувенір, беріть участь у танцювальному марафоні або у конкурсі Міс Латина, пийте текілу і танцюйте до упаду під виступи музичних колективів і діджеїв. 6

Джаз та вино на даху Менори

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Концерт Великого симфонічного оркестру

Дніпро, Центр Менора 19:00

150–400 ₴

Полюби живу музику так само, як полюбляє її Афіша! Тим паче, що різноманіття музичних інструментів та відомі на весь світ твори В. Моцарта, Й. Штрауса, П. Чайковського, А. Хачатуряна, С. Прокофьєва й інших класиків у виконанні більш як 80 музикантів просто не в змозі залишити байдужим навіть далеку від класичної музики людину! А якщо слухати ці композиції на даху із гарним краєвидом, свіжим повітрям та у гарній компанії, то можна отримати вдвічі більше задоволення. Липень 2019

Дніпро, центр Менора 19:00 350 ₴

Якщо ви бажаєте гарно провести вечір, але не можете назвати себе фанатом класичної музики, тоді приєднуйтесь до ще одного заходу культурного центру Менора, у якому постійно піклуються про жителів та гостей міста, організовуючи найприємніші паті для всіх бажаючих. Чи можете ви вигадати щось краще, аніж спостерігати за заходом сонця, насолоджуючись келихом улюбленого вина та атмосферним джазом?

15 18

Серьога: А.К.А Поліграф Шарікоff

Бердянськ, Бердянський міський будинок культури 20:00 120–550 ₴

Представляти цього артиста навряд чи треба, адже він уже стільки років радує публіку своїми піснями. Поліграф Шарікоff – іронічний проєкт репера Серьоги, який вражає зміною репертуару. На подив прихильників нові пісні більше походять на сучасну естрадну творчість, а всі концерти сповнені сміхом залу.

Концерт Jerry Heil

Кирилівка, аквапарк Острів Скарбів 22:00

250–4200 ₴

Хіт цієї української співачки, кавер-виконавиці та блогерші Охрана отмєна лунає звідусіль. Молода зірка не зупиняється на досягнутому та нестримно йде вперед, тож приходьте насолодитися її приємним вокалом та гарно провести вечір.

Вистава Чоловіча логіка

КЗ ім. Глінки 19:00 190–450 ₴

Комедія про справжню чоловічу дружбу за п’єсою Ясміни Рези, вихід якої був подією світового масштабу. Життєві випробування, вагання вибору та різні погляди близьких – найактуальніші проблеми зібрано разом в одному з найкращих драматичних творів.

Villa SanRemo Resort & SPA отель для элитного загородного отдыха на известном морском курорте Украины. На сегодняшний день это единственный отель класса VIP, который находится в самом центре поселка Кирилловка.

Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** – это новый формат отдыха на Азовском побережье. Номерной фонд отеля состоит из 12 дизайнерских номеров площадью от 22 до 42 кв. метров, выполненных в итальянском стиле. Каждый номер включает в себя: двуспальную кровать, базовый набор мебели, систему кондиционирования, плазменный TV, мини-бар, сейф, санузел полной комплектации с набором полотенец и банных халатов. Провожать летние закаты с видом на море гости могут в номерах с балконами-террасами. Отель Villa SanRemO Resort&Spa*** расположен на берегу Азовского моря, которое славится своими песчаными пляжами, ласковой и теплой водой. Всего в нескольких километрах от отеля находится аквапарк и дельфинарий. Только для постояльцев на территории действует ресторан европейской, украинской, а также гриль-кухни. Для самых маленьких посетителей всегда в наличии свежее и вкусное детское меню. Инфраструктура отеля Villa SanRemo Resort&SPA*** порадует даже самого требовательного гостя. Кроме стандартного пляжного отдыха тут предлагают большой открытый бассейн с морской водой, гидромассажной лавкой и доской для прыжков в воду, оздоровительные и расслабляющие SPA-процедуры: сауну на камнях, турецкую сауну, крытый бассейн с морской водой и зону отдыха. Для маленьких гостей есть детская площадка с большим мягким лабиринтом. На территории отеля постоянно открыта зона барбекю, где можно попробовать себя в роли повара и самостоятельно приготовить любимое блюдо на гриле. Пруд с рыбками, озелененная парковая зона, парковка для авто и WI-FI – все это абсолютно бесплатно ждет гостей отеля Villa SanRemo Resort&SPA***. Villa SanRemO Resort&Spa*** – это место, где предлагают отдых на европейском уровне: элитные номера, изысканную кухню и высококлассный сервис. И все это – в родной Украине.

Villa SanRemo Resort and SPA

Запорожская обл. Акимовский р-н пгт Кирилловка, ул. Санаторная, 48

(096) 699-82-70 (095) 581-16-77

Німе кіно PLAN. ДІЙ!

С Е Р П Е Н Ь-В Е Р Е С Е Н Ь Концерт Tayanna

РЦ Капіталіст 21:00 200–650 ₴

Ландшафтна хореографiчна вистава Лiсова пiсня Запорозький дуб

18:30–20:00 Вхід вільний

Ландшафтна хореографiчна вистава за мотивами твору Лесi Українки Лiсова пiсня Організатор заходу – Запорізький муніципальний театр танцю.

Співачка, автор та композитор, яка за досить невеликий проміжок часу здійснила величезний стрибок уперед у своїй вокальній кар’єрі, за що отримала звання Прорив року престижної музичної премії M1 Music Awards. Tayanna нестримно підкорює серця українців.

Концерт симфонічного хіп-хопу

Дніпро, Дніпровський театр опери та балету 19:00 220–750 ₴

Monatik. Love it Ритм тур

Стадіон Славутич-Арена 20:30

399–899 ₴

Здавалося б, нічого не може об’єднати разом ці два далекі один від одного жанри. Однак у постійних пошуках нового звучання та в результаті плідної праці протягом двох років професіонали в галузі академічної музики створили цей проект. До програми концерту входять Post Malone, Snoop Dog, Eminem, 50 Cent, Kendrick Lamar та інші.

Ніхто не стане заперечувати: шалений успіх поп-співака останнім часом тільки набирає обертів! Тур по десяти містах України із новим альбомом Монатіка Love it Ритм досяг небаченого ажіотажу, і після повного НСК Олімпійський у червні артист уже наближається до Запоріжжя. Такий концерт аж ніяк не можна пропустити.

Ресторан Мануфактура Розенталь 19:00 – зустріч гостей, препаті, фотограф і сюрпризи від партнерів 20:00 – початок концерту 21:30 – after-party 250–350 ₴

Перенестись у минуле за допомогою німого кіно просто неба в історичному центрі Запоріжжя під супровід піаніста-віртуоза Майка КауфманаПортнікова – це реальність. Старовинна архітектура, ретро-автомобілі, вишукана публіка і вічні шедеври Чарлі Чапліна під акомпанемент тапера!

17 1-27

Фестиваль Khortytsia Freedom

31 серпня – 1 вересня Парк металургів

Бар Old Pub 19:00

Вхід вільний

Запоріжжя, зустрічай! Khortytsia Freedom повертається! Фестиваль за підтримки ГО Запоріжжя. Платформа спільних дій відбудеться вже 31 серпня та 1 вересня у Парку металургів, на площі біля Планетарію. Понад 30 крутих артистів на трьох сценах, більше 50 фудкортів від рестораторів з усієї України, а також лаунж-зони і зони розваг для дітей чекають на вас. Організатор фестивалю – Департамент культури і туризму Запорізької міської ради, генеральний партнер – ПАТ «Запоріжсталь». 8

Вистава Rhythm of the Dance

Триб’ют Машина Часу – гурт Машиністи

120 ₴

Успіх Машини часу не спадає уже так довго, що цей гурт цілком можна вважати «класикою жанру»: пройшовши крізь стільки років, він так само, як і раніше, несе свій неповторний настрій та атмосферу. Відчуваючи величезну повагу до творчої спадщини цього видатного гурту, українські Машиністи створили триб’ют-програми з улюблених пісень Машини часу.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Майстер-клас Маші Єфросініної Успех в ошибках

КЗ ім.Глінки 17:00 250–1190 ₴

На майстер-класі ви дізнаєтеся: як побудувати гармонійні стосунки в сім’ї; як об’єднати сім’ю та успішну кар’єру; як навчитися любити себе; як знайти себе і займатися улюбленою справою; як отримувати задоволення від життя; як жити здорово і не нудно; як харчуватися без дієт; і де жінці знайти на все це енергію. Приємні сюрпризи і розіграш призів від організаторів.

Одеса, Одеський національний академічний театр опери та балету 19:00 280–1680 ₴

Яскраве шоу національного танцювального ірландського колективу у супроводі фолькгрупи – це стійкий заряд бадьорості та енергії. Магія ірландського танцю – у поєднанні різких та плавних рухів, яскравих декорацій та гучної музики.

Музей Науки у Фліка

Краєзнавчий музей Щодня до 27 вересня 10:00–18:00 за попереднім записом: (068) 512-9595 100 ₴

Справді цікавий музей, який відрізнається від інших своєю незвичністю та оригінальністю, а також можливістю спробувати все на практиці. Музей Науки – це інтерактивні експонати, практичні експерименти та навчальний мультфільм. На двох виставках – зору та пам’яті – ви дізнаєтесь, як нас дурить наш мозок, побачите світ очима тварин, відчуєте себе у ролі людини з поганим зором та амнезією і ще багато всього цікавого.

ІНТЕРВ’Ю

Анатолій Пустоваров: ми впроваджуємо концепцію фестивального туризму Для заступника Запорізького міського голови Анатолія Пустоварова, як сам він жартує, новий рік починається восени. Закінчується літо, до міста повертаються з відпочинку його жителі, культурне та освітнє життя входить у робочий ритм... Цього року, як і минулого, цей перехід позначено яскравою подією: 31 серпня і 1 вересня у Запоріжжі пройде Khortytsia Freedom – музичний фестиваль, який представить на схилах Дніпра багатобарвну українську (і не тільки) сучасну музичну культуру. ТЕКСТ: Інеса Атаманчук, ФОТО: Ганна Панасейко

Якою ви бачите головну ідею Khortytsia Freedom? Фестиваль продовжує низку грандіозних міських свят. Минулого року на туристичному бізнес-форумі ми створили концепцію фестивального туризму і почали активно працювати над її реалізацією. За недовгий час створено п’ять проектів, розподілених за часом, різних за стилем, кожен з яких вносить свій унікальний контент у заданий напрям. Упевнений, що, незважаючи на різні негаразди, місто має жити культурним життям у широкому розумінні цього

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

слова. Більше того, вважаю, що масові культурні заходи об’єднують людей. Фестивалі – це нові знайомства, народження креативних ідей і нових проєктів. Якщо говорити про музичні – це і Zaporizhzhia Jazzy, що став традиційним, і новий для Запоріжжя формат Пляжний бум, коли на великій сцені в контексті пляжної інфраструктури молодь вирувала на березі Дніпра разом з групами Агонь, Tayanna та Максом Барських. А також новий фестиваль електронної музики ZOUND

Липень 2019

та вже визнаний - Музика та Небо, які проводяться на аеродромі у Широкому це і музика, і видовищне авіашоу. А разом з Khortytsia Freedom ми плавно підійдемо до завершення фестивального календаря цього року. Упевнений, що ця подія об’єднає ще більше запоріжців, а для того, щоб свято відбулося, працює команда професіоналів. У чому особливість Khortytsia Freedom? Насамперед це формат фестивалю, який уже полюбили запоріжці. Це зелені схили, на які приходять, як на пікнік –

з килимками, парасольками, створюючи затишок для своєї компанії. Це формат, коли сім’я чи компанія друзів проводять час разом, під улюблену музику, на природі. Ми плануємо організувати більш ніж 50 фуд-зон, на яких буде представлена різноманітна кухня, причому не тільки із Запорізької області. Формується прекрасна зона дитячих розваг і численні фотозони. Ну а головне – три сцени Khortytsia Freedom, три формати музики. Основна Freedom Stage, де виступатимуть топові артисти української естради, Ethno Stage, яка веде нас на Дніпро, на Хортицю, на Запорізьку Січ, на Дніпрогес, під мікс етнічних ритмів і фольклорних мотивів. І ми додаємо Wake Up Stage – третю зону, новинку цього року. Це сцена, на яку зможуть вийти і зіграти свою музику молоді, маловідомі виконавці (вони зараз проходять жорна відбору). Чи можете назвати імена деяких топових учасників? Можу зізнатися – і це справді круто, що для підтримки нової для нас Wake Up Stage ми запросили таку популярну нині виконавицю, як Alyona Alyona. Ця крута українська реперша, впевнений, додасть новій сцені хайпу, драйву і масовості. Привеземо «важковаговиків» українського року – Green Grey. Також буде Pianoboy з новою програмою. Наше завдання – показати музику у всій різноманітності. Заплановані виступи понад тридцяти учасників і колективів. Ми вдячні нашим партнерам – комбінату Запоріжсталь і Платформі спільних дій, завдяки їм ми побачимо хедлайнерів дуже високого рівня. Для формування культурної програми фестивалю ми співпрацюємо з посольствами, консульствами, запрошуючи колективи з-за кордону. Серед наших гостей були музиканти з Америки та Швеції. Зараз йде дуже жвава робота з представниками однієї з провінцій Китаю. Ми – за культурний обмін усередині Запоріжжя, всередині країни, в Європі і в усьому світі. Культура

і мистецтво не мають кордонів, вони поза політикою, спрямовані на творчість і спілкування. Чи будуть запорізькі музиканти на сцені Khortytsia Freedom? Серед учасників є кілька груп із Запоріжжя. Минулого року, наприклад, ефектно виступила група БарабанZа. Як ви думаєте, чи помітний Khortytsia Freedom на фестивальній мапі України? Фестиваль набирає популярності. Цього року ми потрапили до ТОП-5 кращих фестивалів країни, і до нас приєднався проект USAID, надавши нові грантові можливості. По-перше, доступність фестивалю для людей з обмеженими можливостями. USAID забезпечує інфраструктуру для цієї категорії гостей, спеціальні подіуми, біотуалети і транспорт. По-друге, це робота фестивалю відповідно до екологічних стандартів (буде організований роздільний збір сміття). USAID пропонує нам допомогу в організації території громадського сектору, де буде працювати лекторій, різні розвиваючі програми. Тобто, показавши себе на досить серйозному рівні, ми отримали визнання: неурядова організація USAID приєдналася до нас, щоб зробити фестиваль краще, якісніше, доступніше. Khortytsia Freedom набуває формату повноцінного культурного заходу. І, повірте, це не просто концерти під відкритим небом, це нові можливості. Зустрічаючись із представниками інших міст, я чую, що вони знають про наш масштабний фестивальний рух. Зараз велика частина фінансування йде з міського бюджету і ми усвідомлено йдемо на ці витрати для того, щоб організувати запоріжцям якісне дозвілля. Але сподіваємось, що фінансування буде зростати, і деякі фестивалі працюватимуть на комерційній основі. Це вже відбувається, як наприклад, івент європейського рівня, фестиваль електронної музики Zound у Широкому. Нас

потужно підтримує комбінат Запоріжсталь, Платформа спільних дій, запорізький бізнес, і я впевнений, що низка цих яскравих, резонансних, добре організованих фестивалів вносить у міське життя реальну предметну культурну складову частину. Наша команда відкрила у Запоріжжі ТІЦ для того, щоб хвалитися – в хорошому сенсі цього слова – нашим містом (адже нам є чим хвалитися). Центр систематизує туристичний потік, формує партнерські зв’язки: багато організацій готові з нами працювати у форматі фестивального туризму. ТІЦ це підхоплює, організовує екскурсії, зустрічі і популяризує наше місто на більш високому рівні. Які ваші особисті музичні уподобання? На жаль, занадто мало часу залишається для власного вибору. Але ви мені нагадали про цікавий музичний формат – Діти з зірками, в рамках якого учні запорізьких шкіл мистецтв і музичних шкіл грають з відомими музикантами. Цей проект працює за підтримки Департаменту культури і туризму Запорізької міськради, телеканал TV5 записує ролики, які можна побачити на YouTube. Наші діти грали разом з композитором Єгором Грушиним, акомпанували ТНМК... Зовсім недавно на фестивалі Jazzy був записаний хіт Джамали Крила разом зі зведеним ансамблем бандуристів з декількох запорізьких музичних шкіл. Це було суперпрофесійно, звукорежисери Джамали визнали, що це одне з кращих виконань у її репертуарі. І я, слухаючи запис, відчував, що потрапив в культурне поле Джамали, захоплений її енергією... На моїй сторінці у Facebook, на сторінці фестивалю Jazzy є посилання на проєкт. Упевнений, що на Khortytsia Freedom ми продовжимо цей формат, і запорізькі діти зіграють музичні номери разом зі своїми кумирами, зірками фестивалю. У Запоріжжі люблять артистів, тут збирається вдячна публіка, яка сприймає і цінує хорошу музику. Люди діляться радістю від фестивалів у родині, на роботі, з друзями, і, об’єднавшись, ми зможемо зробити багато позитивного для Запоріжжя і для нашої країни. Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТЕМА

Що купити під час літніх розпродажів? ТЕКСТ: Ольга Зуйкова

Літні розпродажі вже почалися практично в усіх магазинах. Як же не купити під ейфорією від слова SALE безліч непотрібних речей, які повиснуть мертвим вантажем у ваших гардеробних? Радість від знижки пройде, а носити річ доведеться довго. Щоб не втратити голову від солодких цін і не витратити бюджет на непотрібний одяг, пропоную скористатися списком речей must have, купивши які ви точно не прогадаєте, які ідеально впишуться у ваш гардероб на довгі роки!

Звертаємо увагу на піджаки, жакети та блейзери. Беремо на розмір більший за ваш, щоб носити з теплим джемпером. Штани нейтральних кольорів. Прямого або трохи розкльошеного крою. Сезонний розпродаж – час поповнити свою колекцію! Сукня-комбінація. Атласна, шовкова з тонкими бретелями. Носимо восени з джемпером, светром, під піджак, бомбер, кожану куртку. Сорочки! Їх багато не буває. Обов’язково оверсайз, однотонна або в дрібну смужку. Восени одягаємо на футболку або гольф. Спідниці міді з гладких та блискучих тканин. Шовковисті та атласні спідниці доречні в усіх сезонах та підходять для будь-якого випадку, від повсякденного лука до вбрання для урочистих подій. Черевички-козаки все ще актуальні, і в літніх колекціях зі знижками можна знайти відмінні моделі. Навіщо платити більше! Взуття з квадратним мисом. Це скоріше тренд, ніж «база», але помоднічати теж хочеться. Тому купуйте сміливо, цей тренд тільки набирає обертів.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Великі, м’які, неструктуровані сумки, які відрізняються простим і практичним дизайном. У таку сумку вже точно поміститься все необхідне для кожної жінки. Але важливо відзначити, що такий фасон сумок не дуже підходить дівчатам маленького росту, адже величезна сумка буде виглядати не дуже гармонійно. І ще декілька порад під час шоппінгу на розпродажах! - Звертайте увагу на якість. Вироби з натуральних тканин і шкіри будуть приносити вам радість не один сезон. - Купуючи річ, подумки складіть з нею мінімум три луки з вашого гардероба. - Якщо річ вам дуже сподобалася і ціна в неї дуже приємна, але пари у вас у шафі до неї не підібрати, то краще підберіть до неї комплект у цьому ж магазині. Як-то кажуть, «не відходячи від каси».

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТЕМА

Hot sale Сезон великих знижок у самому розпалі, а, значить, це саме той час, коли ексклюзивні речі від всесвітньо відомих будинків моди можна придбати за розумними цінами. Де шукати найкрутіші і вигідні знижки, істотно поповнити свій гардероб або повністю змінити імідж – у нашій добірці. ПІДГОТУВАЛА СТИЛІСТ: Ольга Зуйкова

Над проектом працювали Style: Ольга Зуйкова z_olga_z

Фото: Анастасія Коноваленко konovalenkohook

Текст: Вікторія Ольшанська victoria.olshanska

Добрі традиції

SALEof

Сезонні літні знижки в торговельній мережі Світлана вже стали доброю традицією. Цього літа в мережі представлені новинки відомих світових fashion-брендів. Ваш модний жіночний образ підкреслить колекція літніх суконь Pamela, вільний крій і натуральні тканини додадуть упевненості на кожен день. Жіноча колекція Kenzo виділяється лаконічними силуетами, але запам’ятовується яскравими принтами, що зробить ваш літній look неповторним. Також у мережі представлена спортивна лінія чоловічого і жіночого одягу EA7: костюми для активного відпочинку, футболки, поло і головні убори. Джинси Jacob Conen відзначаються досконалістю форм та гарною якістю, це бренд для успішних і впевнених. Літня колекція Luca Bertelli призначена для витонченого спортивного чоловіка, який завжди живе в ногу з часом. Великий вибір взуття: жіночого таких брендів, як Vic Matie, Kat Maconie, Halmanera, Luciano Barachini AGL, і чоловічого – Aldo Brue, Moreshi, Bogher, Baldinini і Sergio Serrano. Представлена спортивна колекція чоловічого та жіночого взуття брендів Voile Blanche, Premiata і Barracuda. І, звичайно ж, стильні аксесуари Cavalli Class, Baldinini, Uggari і Lancaster доповнять ваш образ. Сезон знижок у торговельній мережі Світлана в розпалі, а також діють акції з додатковими знижками на весь асортимент.

Знижки: Mio Mio, Mio Mio Best – до 70% Світлана – до 90% Сезон: літні колекції 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

70%

SALEof

90%

SALEof

70%

Торговельна мережа Світлана: Світлана

магазин взуття та аксесуарів пр. Соборний, 189 (050) 625-0129 пр. Соборний, 92 (061) 213-7631

Mio Mio

магазин одягу, взуття та аксесуарів пр. Соборний, 186 (061) 213-2929

Mio Mio Best

магазин взуття та аксесуарів пр. Соборний, 189 (097) 217-9292 italishoes.com.ua Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТЕМА

Вигідне літо Чим спекотніше стає на вулиці, тим спокусливіші ціни на літній асортимент. Уже сьогодні в бутику взуття та аксесуарів Mario та салоні одягу та взуття Colibri ви зможете знайти для себе безліч оригінальних речей відомих італійських марок за приємною ціною. Літня колекція Guess – смілива, зухвала та стильна. Елегантні сукні й блузи, джинси та шорти з ідеальною посадкою зроблять ваш літній casual-стиль неповторним. А сумочка або пояс від Guess нададуть завершеності. Оригінальний дизайн, яскраві принти, натуральна шкіра, ультрасучасні матеріали – це все Trussardi Jeans. Бренд представлений жіночими брючними костюмами, легкими сукнями, жіночими та чоловічими джинсами, до яких можна підібрати яскраві футболки, взуття та аксесуари. Досконала геометрія форм простежується в актуальнiй колекції Tosca blu. Сумки, гаманці чи ремені зручних та оригінальних фасонів. Стильна принтована хустка від Tosca blu доповнить ваш вечірній look. Сезонні знижки також поширюються на інші оригінальні бренди: Philipp Plein, Loriblu, Baldinini, Bikkembergs, Liu Jo, Armani, Iceberg та багато інших. У мережі магазинів великий вибір взуття, сумок та аксесуарів популярних європейських брендів. Знижки: від 30% до 50% Сезон: літні колекції 2019

Mario

бутик взуття та аксесуарів б. Шевченка, 12 (099) 778-1182

SALE

% of 0 5 o t % 30

Colibri

салон одягу та взуття пр. Соборний, 153 (095) 205-8999 italy_shoes_and_clothes_zp

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

ТЕМА

Гарячий сезон Сезон розпродажів урочисто вважається відкритим! Якщо ви давно мріяли оновити свій гардероб, саме час пройтися по магазинах. Стильний i сучасний жіночий одяг за дуже приємними цінами ви знайдете в магазині одягу, взяття та аксесуарів Trend up. А в період літніх знижок ціни стали ще доступнішими. У магазині Trend up на вас чекають яскраві та легкі сукні, стильні брюки і спідниці трендових фасонів, футболки з модними принтами і романтичні блузи для модних повсякденних образів. Для вечірніх виходів у світ тут ви знайдете шикарне вбрання – створюйте свій неповторний святковий look! Доповнити образ вам допоможуть актуальні аксесуари та сумки, які також представлені в магазині у широкому асортименті. Знижки: від 25% до 70% Сезон: літні колекції 2019

SAL0E% of

25% to 7

Trend Up

магазин одягу, взуття та аксесуарів пр. Соборний, 177 (ТЦ Фортуна) (096) 697-3165 trendup_shop

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

ТЕМА

Дитяче взуття, яке хочуть носити навіть мами Сьогодні на прилавках дитячих магазинів можна знайти все: і яскраві туфельки, і сріблясті сандалики, і нарядні черевички! Здавалося б, так просто обрати потрібні, але критерії вибору дитячого взуття кардинально відрізняються від правил підбору для дорослих. Про особливості та тонкощі справи знають у новому шоу-румі EVIE.shoes. ФОТО: Катерина Остапчук

Діти бігають, стрибають, повзають, присідають – рухаються без упину цілий день. І фахівці кажуть: приблизно до 14 років маленькі кісточки в дитячих стопах залишаються м’якими як щільні хрящі. Тому в цей період дорослішання хлопчики й дівчатка мають носити якісне та зручне взуття. Але дитина не завжди може сказати вам, що черевички незручні або десь щось тисне – малюки не оцінюють взуття адекватно. Вони скоріше звернуть увагу на колір або яскравий аксесуар. І будуть обирати красиву, а не комфортну пару. Саме тому відповідальність за правильний вибір лежить на батьках. І, на жаль, вплив цієї частини гардероба часто недооцінюють. А дарма: від взуття, його якості залежить самопочуття дітлахів. Український бренд дитячого взуття EVIE. shoes у 2019 році став переможцем конкурсу Pro Brand Kids (Всі. Свої.). Нагородили незалежний вітчизняний бренд, який не гірший, а іноді навіть кращий іноземних і дуже дорогих, як-то кажуть, по заслугах – його продукція успішно продається онлайн, а також через магазини партнерів по всій Україні і за її межами. Нарешті затишний шоу-рум відкривається і у Запоріжжі. Афіша зустрілася із засновницею бренду Валентиною Блащук, щоб дізнатися про новину з перших уст. «Я дуже хочу створювати сімейні магазини з індивідуальним підходом до кожного маленького клієнта. Бо всі – різні, і у кожного є свій критерій вибору. Головне – дитяче взуття має бути зручним, еластичним та м’яким. Натуральні матеріали також у пріоритеті. А ще важливим є крутий дизайн, адже мами приходять обирати взуття зі своєю дитиною, а малеча хоче яскраві камінці і зірочки, сердечка, веселі принти. Саме це вони оцінюють! Тому у всіх наших моделях ми робимо акцент на аксесуари: яскраві патчі, помпони та різноманітні браслети ще жодної дитини не залишили байдужою. Навіть мами купують для себе аксесуари від EVIE.shoes! Обов’язково хочу зауважити, що наше взуття не ортопедичне. Бо справжнє

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

ортопедичне взуття створюється виключно індивідуально і потрібне у разі серйозних захворювань, які діагностує лікар. Все інше – це простий маркетинговий хід, який змушує батьків витрачати зайві гроші. Подивіться на найвідоміші світові взуттєві марки – хтось з них робить масово ортопедичне взуття? Ми шиємо звичайне та зручне якісне взуття, в якому ходять дітки усього світу». Фундаментом бренду EVIE.shoes стали високотехнологічні матеріали, які раніше не завозилися в Україну. Спочатку бізнес будувався з прицілом на онлайн і відразу отримав популярність, бо був єдиним у середньоціновій ніші. Більшість клієнтів приходили завдяки мережі Інстаграм, за ними підтяглися клієнти за рекомендаціями – так триває і дотепер. Адже переконавшись у тому, що лакові черевички й через рік виглядають, як нові, клієнти рекомендують EVIE.shoes своїм друзям. Є у бренду дуже зручна послуга для родин, які замовляють в інтернет-магазині, – це примірка додому. Представник магазину привозить шість пар взуття на вашу адресу, і можна спокійно підібрати найзручнішу. Особливо ця послуга популярна, якщо в сім’ї двоє або більше дітей. Чому ж так подобаються дітям туфельки або кросівки від EVIE.shoes?

Бо це взуття – «недитяче»: дочки часто хочуть бути «як мама». Мама в чорних лакових черевиках – хочу такі самі. Бренд виконує бажання дітей. Більше того, черевички не тільки виглядають круто, вони не втрачають своєї форми – на лакове покриття діє гарантія протягом року. З ним просто нічого не відбувається! «Бренд носить ім’я моєї дитини, а це багато значить, – каже Валентина. – Для мене важлива якість наших виробів, і я ніколи не стану продавати браковану партію, навіть у разі можливих збитків. Все має бути чесним – тоді маленькі клієнти будуть задоволеними і зростатимуть разом з EVIE.shoes». Ірина Василенко, франчайзі нового шоуруму, сподівається, що відтепер питання, де купити якісне, практичне та яскраве взуття для малечі вирішене – новий для Запоріжжя бренд не залишить байдужими ні дітей, ні батьків. Після першої покупки кожний клієнт отримує знижку – 10% на всі наступні придбання.

EVIE.shoes магазин дитячого взуття бул. Шевченка, 18 evie.shoes.zp Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ФІЧЕР / ІНТЕРВ’Ю

DILEMMA поп-група Джей Бардаченко, Мастєр (Влад Філіппов), Томаш Лукач та Ніка Маніка

РОЗМОВЛЯВ: Максим Смирнов, ФОТО З ОСОБИСТОГО АРХІВУ ГУРТУ DILEMMA

DILEMMA зараз перебуває на хвилі популярності. Випустивши нову платівку #SHALENII, яка закріпила за ними статус хітмейкерів, гурт вирушив у масштабне турне із запальним шоу по 30 містах України на підтримку нового альбому. 9 серпня їх можна почути в аквапарку Острів Скарбів, що в Кирилівці. Афіша поцікавилась у музикантів про натхнення, творчість, плани на майбутнє, секрети створення хітів та багато іншого.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Є страх, що не зможете перевершити хітовий у всіх сенсах альбом у майбутньому? Джей: Зможемо! Якщо зробили раз, зробимо і ще! Мастєр: Зовсім не хвилююсь. Створювати пісні – це справжнє задоволення, до речі, ми вже зробили кілька «демок» нових пісень – і це буде бомба. Томаш: Про страхи не може навіть ітися! В альбомі кожна пісня індивідуальна і «б’є» точно в слухача.

щось дуже цікаве. Мастєр: Упевнено скажу, що на роботу це не схоже. Зазвичай це весела туса друзів, які кайфують від спільної справи. Але інколи це реально копітка, важка праця. Згадую минулорічний відбір на Євробачення – і відразу тягне у відпустку. Томаш: Для мене, як для саундпродюсера, творчий процес – це створення нового матеріалу, нової музики! Начебто все як у всіх, стандартно, але водночас унікально.

Чи змінились ви після виходу останнього альбому? Джей: Так, дуже! Ми стали ще сильнішими, ще музикальнішими, ще вибуховішими! Мастєр: Альбом #SHALENII – це четверта дитина гурту DILEMMA, і ми всі подорослішали. Кожна пісня впливає на нас і робить кращими. Це частина нашого життя. Зазвичай це особиста історія, яку ми модифікуємо в пісню, і коли люди підспівують на концертах, це справжнє щастя. Ніка: У процесі створення альбому, коли я почала працювати з групою, всі дуже подорослішали, і я в тому числі!

Пісня Шаленій – беззаперечний літній хіт, сповнений ліризму, мелодіки та теплих почуттів. Що, на вашу думку, є складниками хіта? Джей: Це нікому невідомо. Щоб пісня стала хітом, треба, щоб її почула людина хоча б разів 5-10. Мастєр: Це найбільша музична таємниця. Немає формули хіта! Ти просто маєш робити чесно, цікаво, професійно, максимально вірити в результат і при цьому залишатись вірним собі. Томаш: Хітова пісня – це та пісня, яку ти послухав до половини, а потім не можеш зупинитися: слухаєш до кінця і починаєш наспівувати, тому що запам’ятав її! Все легко і просто.

У будь-якій творчій справі є переломні моменти. Які були у вас? Джей: У 2015 році був момент, коли просто не знали куди рухатися далі, яку музику робити. Кожен займався своїми справами: хтось сольною музикою, хтось пошуком себе. Мастєр: Переломних моментів було багато. В останній з них я вважав, що DILEMMA вже не буде творити разом, але пройшов час і ми зрозуміли, що не можемо взяти і піти. Коли ми записали перші пісні з альбому #SHALENII та побачили позитивний фідбек від слухачів, зрозуміли, що не маємо права марнувати час і перейшли на новий рівень музичного Олімпу. Томаш: Складні моменти були. Швидше за все це стосується ідей. Придумати щось нове і унікальне! Чого більше – натхнення чи копіткої роботи у гурті DILEMMA? Джей: Без того чи іншого не буде крутого результату! Мастєр: Із кожною новою піснею – порізному. Зазвичай ми надихаємо одне одного. Я обожнюю свій колектив, вони такі різні і водночас рідні творчі особистості, об’єднані спільною справою. Іноді ми навіть шалено сваримось, але це життя. До речі, як на мене, копітка робота починається, коли ми працюємо над подачею нового матеріалу, я маю на увазі живі виступи – вокальні репетиції, танці та постановки гурту DILEMMA. Томаш: І те й інше. У нас постійно кипить якась робота щодо музичної частини, щодо менеджменту і креативу. У нас багато натхнення! Ніка: На мій погляд, успіх залежить від гармонії між натхненням і копіткою роботою. На що схожий ваш творчий процес? Джей: На Disneyland! Тебе піднімає вгору цей возик з атракціону, а потім мчить униз довго з адреналіном, і поки летиш, ти народжуєш

На підтримку нового альбому у вас запланований тур у 12 міст України. Які сюрпризи готуєте своїм фанам? Ніка: Ми взяли за мету – об’їхати 30 міст з презентацією альбому! Деяка частина концертів вже пройшла, але нові міста ми заявляємо все частіше і частіше! Слідкуйте за оновленнями! Джей: На то і сюрприз, щоб ви не питали (посміхається – прим. ред.). Мастєр: Треба просто прийти на концерт і побачити все на власні очі, а потім зробити селфі та шаленіти разом з DILEMMA! Не дає спокою питання: як такі різні люди зібрались разом та створили один з найкращих музичних проєктів в Україні останнього часу? Джей: Тому ми і гурт, тому ми і DILEMMA! Це кайф, коли всі різні. Мастєр: Справді, ми не просто проєкт, ми – гурт! А почалося все із брейкдансу, плюс всі ми навчалися музики. А те, що всі різні та слухаємо різноманітну музику, дуже допомагає нам вигідно відрізнятися від того, що останнім часом відбувається з україномовною музикою. Ніка: Ну, як мінімум, всі хлопчики, а я дівчинка. Це дуже складно, але цікаво. Буває, хлопчики забувають, що в колективі є дівчинка. До речі, коли ви зрозуміли, що прокинулись відомими? Джей: Ми ще спимо... тссс! Мастєр: Музика – це казковий сон і я не хочу прокидатися! Альбом #SHALENII є у вільному доступі на вашому офіційному телеграм-каналі? Як ставитесь до піратства? Зізнайтеся, самі піратили?

Джей: Піратили! І розуміємо, що піратство – це погано, давайте всі на білу сторону. Мастєр: Піратство вбиває музику! Пам’ятайте це щоразу, коли качаєте на шару! Як ставитесь до критики на адресу вашої творчості та взагалі до хейтерів? Джей: Обожнюємо хейтерів! Вони роблять нас сильнішими – морально, музикально і ментально! Томаш: Критика – це добре, якщо конструктивна і від тих, хто щось уже зміг зробити сам. Мастєр: Я за конструктивну критику! Спробуйте самі щось зробити, це зовсім нескладно. Ніка: Позитивно. Це говорить про те, що люди небайдужі, вони живуть з тією чи іншою думкою. Це класно, слухати різні думки. Що допомагає, а що заважає в роботі? Мастєр: Завжди допомагають щирі посмішки на концертах та вогонь в очах слухачів! А заважають переважно лінощі та буденні проблеми. Томаш: Допомагає завжди щось нове та свіже. Артисти, нові ходи, музичні рішення, свіжі фото, ідеї, кіно, спілкування з близькими. Надихає все, що станеться завтра. А заважає… заважає, що треба інколи спати (посміхається – прим. ред.). Наостанок: які концерти за останній час колегмузикантів вам запам’ятались? Мастєр: Безперечно, концерт Монатіка в НСК Олімпійський – це було неймовірно, я реально плакав! А ще на Atlas weekend сподобались O.Torvald. Ніка: Насправді, найкращий концерт чекає на вас попереду! 9 серпня приїжджайте в Кирилівку, аквапарк Острів Скарбів – і там буде ... хто? Правильно! DILEMMA з великим концертом. Гарантуємо, вам сподобається!

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ФІЧЕР / ІНТЕРВ’Ю

Alyona Alyona (Олена Савраненко) хіп-хоп та реп-виконавиця

Яскрава та самобутня дівчина, яка працювала у дитячому садочку, зараз стала найвідомішою реперкою країни. Вона «репить» та підкорює світ, її творчість розриває YouTube, а вона працює в кайф та втілює амбіціозні плани. А поки щоб не наврочити, Alyona Alyona до вересня не спілкується з пресою, але погодилася відповісти Афіші на декілька запитань перед своїм виступом на фестивалі Khortytsia Freedom.

РОЗМОВЛЯЛА Вікторія Вікторова, ФОТО надане прес-службою співачки

Олено, із нетерпінням очікуємо на тебе у Запоріжжі, на фестивалі Khortytsia Freedom. Раніше ти вже бувала у нашому місті? Ні, тiльки проїздом. У Бердянську бувала, тому ваша місцевість у мене асоціюється з морем (посміхається – прим. ред.).

Ми уточнили декiлька принципово важливих для мене питань по сценi i все.

Чим будеш дивувати запоріжців на фестивалі? Готуєш щось особливе? Своєю присутнiстю. Буду щиро рада виступити перед тими, хто ще не бачив мене, показати пару нових треків.

Тобі подобається виступати перед великою аудиторією, чи більше до вподоби спілкування on-line (соц. мережі, YouTube)? Менi просто подобається показувати свою твoрчiсть, «качатися» з людьми, єднатися в одне цiле. Де б цi люди не були та скiльки б їх не було.

Якщо говорити відверто, ти одразу прийняла запрошення виступити на Khortytsia Freedom, чи були сумніви?

Якою з твоїх робіт на сьогодні ти найбільш пишаєшся? Нема такої. Ще не написала.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Кого з виконавців чи гуртів, які будуть виступати на фестивалі, ти слухаєш? Чия творчість тобі до вподоби? Коли отримала запрошення на фестиваль, то шукала лайнап по всьому Iнтернету, не знайшла. Тому для мене таємниця, хто ще з виконавців приїде виступати на Khortytsia Freedom, сподіваюсь зустріти багато талановитих та творчих людей, артистів та колективи, сподіваюсь на якісну музику. Кілька слів для тих, хто ще має сумніви щодо відвідування фестивалю Khortytsia Freedom. Загалом, варто один раз спробувати i полюбити, нiж жити, кусаючи лiктi.

ФІЧЕР / ІНТЕРВ’Ю

Катя Chilly: звук як система координат Сонячного літнього ранку на терасі Jobs сafe Афіша поснідала з відомою українською співачкою, щоб поговорити про Голос, Звук та Тишу. РОЗМОВЛЯЛА: Тетяна Дроботя

Ви майже виграли Голос Країни (7-й сезон – прим.ред.), поступившись лише одному учаснику. Наскільки це легко – піти на талант-шоу для вже сталого артиста? Я не можу так сказати про себе. Я в стадії розвитку, і це чудово. Моя подорож триває. Це цікавий процес. Талант-шоу – прекрасна можливість для артиста поділитися тим, що робиш. І тут не важливо, скільки тобі років. Наскільки це легко – бути собою в українському шоу-бізнесі? Бути собою взагалі легко і важко одночасно. Легко, тому що це дуже природно. Якби з самого початку нам дозволяли бути собою, цей світ був би безпечним і красивим. Нелегко, тому що зараз у світі дуже багато штучного і зайвого, і ми так чи інакше починаємо з цим себе порівнювати. Порівнювати, наприклад, конвалію та троянду безглуздо. Так само як порівнювати сопілку

та диджериду. А якісь інструменти вже не випускаються і залишилися лише в одному екземплярі! Але саме в тому і є сенс. Якщо ми заберемо цей інструмент із всесвітнього оркестру – іншого такого вже не буде. Сила інерції зацікавлена в тому, щоб людина не прокидалася, але світ потребує живих. Тому кожна людина рано чи пізно прокидається і починає не просто існувати, а жити, немов народжуючись удруге. І тоді старість не стає страшною. Вона може бути красивою. Що вплинуло на стиль Каті Chilly, на те, якою ми бачимо вас зараз? На кожного з нас може впливати лише життя. Коли ми відчуваємо від чогось силу, намагаємося застосовувати це в своєму житті. Особисто мене надихає тиша. Вона неоднорідна. Це можна описати як відчуття якоїсь сутності. Якщо я відчуваю, що її можна через щось передати, то стаю

дуже уважна до тих музичних інструментів, чи до мелодій, чи до тембрів. У Запоріжжі відбувся ваш майстер-клас. Про що він був? Про звук. Світ можна пізнавати через звук. Він структурує простір. Звук може бути системою координат. Так само важливий і ритм. Люди не сходяться і не розходяться. Людей поєднує і роз’єднує ритм. В одному ритмі вони здатні бачити один одного. А коли внутрішні ритми різні, то люди втрачають здатність відчувати один одного. Мій майстер-клас був спрямований на розкриття як зовнішнього, так і внутрішнього звучання. Це про вміння використовувати інструменти, з якими людина прийшла в цей світ: сміх, тиша, шепіт, крик, спів, та мати можливість бачити більше, ніж дозволяють очі. Разом з Юлією Горук, засновником ресурс-центру Diamond Psychology, ми плануємо восени ще одну зустріч. Буду рада бачити всіх охочих!

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ФІЧЕР / ІНТЕРВ’Ю

Rico Macho український латиноамериканський гурт

Rico Macho – це найяскравіший проєкт минулого року та перший латиноамериканський гурт в Україні. Дует об’єднав двох талановитих хлопців: венесуельського мачо Епіфаніо Лопес – актора і співака, учасника серіалу Київ вдень та вночі, ООН, Екс на пляжі і звабливого кубинця Ріго – фіналіста шоу Голос країни та учасника шоу Х-фактор. Rico Macho є постійним хедлайнером найбільш гучних тусовок, хлопці вже встигли побувати учасниками багатьох телевізійних проєктів, і де б вони не виступали, вони зроблять цю вечірку по-справжньому спекотною. Про творчість, гарячий темперамент та плани на майбутнє Афіша спілкувалась з Rico (Епіфаніо Лопес). РОЗМОВЛЯЛА Вікторія Ольшанська, ФОТО З ОСОБИСТОГО АРХІВУ ДУЕТУ Rico Macho

Розкажіть історію створення вашого дуету, як познайомилися, хто був ініціатором? Ми створили Rico Macho, коли я проводив латиноамериканські танці в концертхолі Caribbean Сlub у Києві. Разом зі мною був Ріго, який співав наживо. Так все і почалося – поки я викладав танець, Ріго співав. Усім дуже сподобався наш музично-танцювальний тандем, це привернуло увагу людей. Після цього ми провели ще один великий майстерклас і вирішили заспівати разом ті пісні, які нам подобалися. Цей формат творчої співпраці нам підійшов і ми вирішили зробити те, чого в Україні ще ніколи 26

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

не було – два латинос, які співають іспанською як кавер-бенд. Усе пішло навіть краще, ніж ми очікували, незабаром почали писати свої пісні, готуватися до запису власного альбому. Звідки походить назва вашого дуету? Якось ми сиділи у мене вдома, обговорювали нашу творчість, на кого хочемо рівнятися. Дивились дуже багато концертів, кліпів різних артистів – і венесуельских, і колумбійських, і кубинських. Є у нас один улюблений гурт, нам обом дуже подобаються їхні пісні, називається він

Липень 2019

Chino & Nacho. До речі, це теж дует – дуже потужний, популярний і любимий у всій Латинській Америці. Ми все ніяк не могли придумати собі назву, грались зі словами, і чомусь вийшло так, що замість Chino ми поставили Rico, а замість Nacho – Macho. Ми подивилися, що ніде такого ще не було, і взяли для себе. Це вийшло випадково, але це був успіх! Просто зробили це – і понеслося! Нам допомогла затвердити цю назву Олена Винярська, спасибі їй велике за це. Також вона консультувала нас з приводу іміджу і творчого образу. Це була спільна робота, яка і принесла свої плоди.

Ви обоє родом з країн, жителі яких відомі своїм гарячим невгамовним темпераментом. Чи завжди ви знаходите спільну мову між собою і як зазвичай вирішуєте конфліктні ситуації? Так, латинський темперамент – він такий, дає про себе знати. Наші з Ріго характери дуже відрізняються. Ріго більш спокійний, лояльний, я більш запальний. Але будьяку ситуацію ми вирішуємо дуже швидко: просимо в барі пляшечку рому, сідаємо, і на релаксі все обговорюємо до того моменту, поки не дійдемо до кінцевого результату, коли розуміємо один одного і робимо не те, що комусь потрібно або подобається, а те, що буде краще для двох. Як давно ви були у себе на Батьківщині? Чи є в планах повернутися?

Я не був у Венесуелі з того моменту, як покинув країну. Це дуже небезпечна країна, і я, поки ситуація не нормалізується, приймаю рішення залишатися в Україні. Так, усі мої родичі там, у Венесуелі, звичайно, я сумую, але я нічого не можу з цим вдіяти. Як участь у таких телевізійних проєктах, як Київ вдень і вночі, Голос та Х-фактор відбилася на вашій подальшій кар’єрі? Участь у серіалі, як і в інших проєктах, допомогла нам отримати довіру публіки. Таким чином я став брендом, люди мене впізнають, знають хто я, який я, що я роблю. Починають довіряти – і так дуже легко доносити будь-яку інформацію, в тому числі і творчу. Можна сказати, що любов публіки прийшла чималою мірою, завдяки телевізійним шоу.

І традиційне запитання – поділіться з нашими читачами своїм творчими планами? У планах на найближче майбутнє – продовжувати працювати над своїми піснями, шоу, співпрацювати з іншими артистами, випускати лірик-відео, відеокліпи. Найближчим часом закінчити нинішній альбом і думати над створенням нових, на Uber знову попрацювати (посміхається – прим. ред.). Планів дуже багато! Ми зростаємо з кожним днем, з кожним новим виступом. Нові ідеї постійно приходять у голову, вистачило б сил і часу їх здійснювати! Плануємо виступати не тільки в Україні, але і в Європі. Ми прагнемо і працюємо над цим, і, думаю, все у нас вийде!

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ФИЧЕР

Музичний гід Перша половина літа проминула наче один день і залишилось уже не так багато часу для насолодження сонячними днями та теплими ночами. Та хіба ж це привід для суму? Зовсім ні, адже друга половина літа несе із собою найяскравіші вечірки, найгучніші фестивалі та купу незабутніх вражень і веселощів! Афіша підготувала перелік найкращих заходів, які слід встигнути відвідати у теплий сезон! ПІДГОТУВАЛА: Анастасія Рогоза

Фестиваль Файне Місто 2019

25 липня м. Тернопіль, Тернопільський іподром Вартість: 200–2700 ₴

Lordi, Zardonic, YUKO, Бумбокс, 5nizza, Latexfauna, Pianoбой – більше 70 артистів виступатимуть на трьох сценах залежно від жанру та стилю музики. Організатори фестивалю передбачили все можливе для комфорту відвідувачів. Затишні зони для відпочинку, активні ігри та водний бар, величезне розмаїття їжі, навіть кемпінг – усе це вже чекає на тебе, не проґав можливість провести теплі дні останнього місяця літа незабутньо!

Схід-Рок

10–11 серпня м. Тростянець, Сумська область Вартість:1 день – 350 ₴, 2 дні – 600 ₴

на трьох сценах – Головній із найвідомішими хедлайнерами, Інді та Рок. До речі, вже стало звичним приходити на Zahid у костюмах героїв з улюблених фільмів, мультиків або ж коміксів.

Фестиваль Білі ночі Динамічний рок-фест з унікальною програмою вже чекає на тебе! 6 сцен, на яких кожен матиме можливість послухати найпопулярніших хедлайнерів року, відірватися під метал-треш, навіть послухати відомих літераторів, поетів та лекторів, а також багато іншого. Для бажаючих отримати свіженьку засмагу біля басейну, лежачи на шезлонгу з коктейлем, також знайдеться окрема локація. Купуючи квитки, є можливість обрати зручну категорію, – абонемент на всі дні, абонемент на всі дні + кемпінг, одноденні і дводенні квитки, кемпінг, паркінг або ж квиток PREMIUM – з окремим входом на фестиваль, паркінгом та доступом у платне наметове містечко. Серед учасників можна виділити Ic3peak, The Hardkiss, Rage, Бумбокс та Imminence.

Bezviz Island Festival

2–4 серпня м. Дніпро, Монастирський острів Вартість: 200–790 ₴ Легендарна подія у світі музики. Всі три дні ви будете запалювати під хіти

Друга частина під назвою Cosmos 16–17 серпня, початок о 20:00 м. Київ, арт-завод Платформа Вартість: 350–450 ₴ (перший день), 350 ₴ (другий день) Після завершення першої частини цього фестивалю у червні, організатори почали плідну підготовку і ось уже скоро презентують нам другу частину. Більш як 100 артистів найрізноманітніших Якщо ти справжній прихильник рокмузики або ж тобі цікаво почути незвичайне поєднання року з електронною музикою, послухати інді-рок, н’ю-метал, альтернативні напрямки, хардкор, регі та багато різноманітних жанрів у виконанні відомих вітчизняних та зарубіжних артистів, тоді варто неодмінно завітати до фестивалю Схід-Рок! Безкоштовне наметове містечко, змога освіжитися у джерельній воді озер та насолодитися природою – це далеко не єдині переваги заходу.

Фестиваль Zahid Fest

16–18 серпня Львівська область, Чарівна Долина у с. Родатичі (40 км від Львова) Вартість: 500–1400 ₴ Zahid Fest – це музична подія європейського рівня, на якій щорічно виступають топові зарубіжні та вітчизняні виконавці, такі як Crossfaith (JPN), After the Burial (USA), Itchy (DEU) та багато інших. Відвідувачі заходу матимуть змогу насолоджуватися музикою

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

напрямків на чотирьох сценах гратимуть для відвідувачів з ночі аж до самого ранку. У Line UP і цього разу будуть Sagan, Lutique, Claptone, Key M та інші. Готовий запалювати всю ніч? Тоді скоріш купуй квитки, оскільки вони дорожчають з оголошенням кожного нового артиста.

Brave! Factory Festival

24–25 серпня м. Київ, художній центр Closer, вул. Нижньоюрківська, 31 Вартість:1000–2400 ₴

Подія, яка вже увійшла до топ-10 фестивалів електронної музики за версією Resident Advisor. Акцент на неперевершений дизайн сцени, гучні, якісні спецефекти та гарна музика – складники того величезного успіху, якого досягли автори проєкту. Вартість квитків корегується залежно від дати придбання, тому слід попіклуватися про це заздалегідь. У поєднанні з енергійною компанією величезна територія з лаунж-зонами, барами, ангарами та численними інсталяціями створять незабутню атмосферу!

Respublica FEST 2019

30 серпня – 1 вересня Хмельницький, Молодіжний парк 6 – 8 вересня Кам’янець-Подільський Вартість: від 150 ₴

і «гучних» музичних гуртів і артистів вийдуть на сцену. Цього року для гостей виступатимуть гурти Нерви, Pianoбой, Луна, Green Grey, Бумбокс, Порнофільми, MOZGI, Время и Стекло, Little Big, Ляпіс 98, The Hardkiss, Kadnay і багато інших. Для гостей обладнають великий кемпінг під охороною. Оселитися можна як зі своїм наметом, так і взяти спорядження в оренду. Пропуск у кемпінг на 3 дні коштує 200 ₴.

Art Jazz Cooperation в Луцькому замку

Respublica Fest – це фестиваль сучасного вуличного мистецтва: музика, фотографія, танець. Це безліч локацій, кращі рок-колективи, сучасні поети і художники з України та інших країн. Фестиваль буде проходити в два етапи. З 30 серпня по 1 вересня захід буде приймати місто Хмельницький, а 6-8 вересня – Кам’янецьПодільський. На фестивалі буде звучати рок, поп- та електронна музика. Організатори обіцяють представити таких виконавців, як Alyona Alyona, Без обмежень, KAZKA, The Hardkiss та інші. Фестиваль реалізує кілька екологічних проектів. Республіка – антикомерційний арт-фестиваль, метою якого є привернення уваги до культурно-соціальних проблем малих міст.

30 серпня – 1 вересня Луцьк, Луцький замок Вартість: від 100 ₴ Луцький джазовий клуб представляє Міжнародний джазовий фестиваль Art Jazz Cooperation 2019. Фестиваль стане місцем зустрічі музикантів та людей, які люблять хорошу музику. Цього року організатори підготували особливий мікс стилів джазу, країн і виконавців з України, Польщі, Білорусі, Румунії, Вірменії, Туреччини, Куби і США. Фестиваль Art Jazz Cooperation традиційно пройде в Луцькому замку, де в XV ст. відбувся З’їзд європейських монархів.

MRPL City Festival

9 – 11 серпня Маріуполь Вартість: 750–950 ₴ Найбільший open-air фестиваль Східної України MRPL City Festival уже втретє пройде на території пляжу Піщанка в Маріуполі. На фестивалі для гостей будуть обладнані три зони: FAN, VIPstanding і VIP-table. Майже чотири десятки найпопулярніших

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТЕМА

ЕКСКЛЮЗИВНА ПОДІЯ

НІМЕ КІНО У ЗАПОРІЖЖІ

у супроводі тапера Майка Кауфмана-Портнікова Німе кіно на великому екрані у супроводі піаніста-віртуоза Майка КауфманаПортнікова – це 100% джазова імпровізація просто неба в історичному центрі Запоріжжя! Старовинна архітектура, ретроавтомобілі, вишукана публіка і вічні шедеври Чарлі Чапліна під акомпанемент тапера: це не просто подія – це машина часу, яка перенесе вас у 20-ті роки минулого сторіччя! До слова, цього року світ відзначає 130ту річницю з дня народження великого актора Чарлі Чапліна. Від Лондона

до Нью-Йорка, від Сіднея до Стокгольма – всюди шануватимуть легенду німого кіно. Таким чином, і Запоріжжя приєднається до всесвітнього святкування, презентуючи публіці кращі комедії актора з живим супроводом, дотримуючись традиції ХХ ст., тобто у супроводі «тапера» – маестро Майка Кауфмана-Портнікова. Майк Кауфман-Портніков – музикант і режисер, громадський діяч, лауреат численних міжнародних конкурсів і фестивалів. Автор музики до багатьох

фільмів, вистав і мультфільмів. Рекордсмен України у напрямі Мистецтво (він грав 12 годин поспіль лише Гімн України у 72 варіаціях!). Мав спільні проєкти з відомими гуртами Йо-гурт (Україна), Klezmatics (USA), Sir Andrew Lloyd Webber (England), Ron Sent-John (USA), а також з Давидом Черкаським, Богданом Ступкою. У 2018 році виступав з Оркестром Глена Міллера ВПС США. Запрошуємо вас на ексклюзивну подію в Запоріжжі!

18 ВЕРЕСНЯ, СЕРЕДА 19:00 – зустріч гостей,

препаті, фотограф і сюрпризи від партнерів 20:00 – початок концерту 21:30 – after-party майданчик у дворі Мануфактури Розенталь

Квитки: 250–350 ₴

ІНФО і БРОНЬ квитків за телефоном: (099) 3636-172 За підтримки генерального партнера – ПАТ «Запоріжсталь».

НА СМАК

Jobs Café кафе пр. Соборний, 147 (ТЦ Україна, 1-й пов.) (080) 021-4213 цілодобово jobscafe2018 jobscafe2018

Ананасовий смузі....................................300 г/63 ₴ Ягідний смузі.................................... ...........300 г/53 ₴

Літня Лимонад малина-маракуйя...............................60 ₴ Смузі бананово-базиліковий............................50 ₴ Лассі грушево-імбирний.......................................50 ₴

Santa Fe кафе

б. Шевченка, 73а (061) 213-1155 цілодобово

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp

Ягідний смузі-шейк.................................... ....................140 г/59 ₴ Грейпфрутовий ice lemonade...............................1 л/135 ₴

прохолода

Blainco better lemon (з мартіні, лимонним тоніком, грейпфрутом та м’ятою)........................................320г/110 ₴ Паризька зелень (з абсентом, джином, лимонним фрешом та ананасовим соком)......................190г/170 ₴

Monica Bellucci ул. Санаторная, 27 (050) 464-1964 Mbcafe.com.ua monicabelluccicafe

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Р Е С Т О РА Н И / П Р О М О

Грайливе літо До літнього сезону Торговий дім Вина Мира для читачів Афіші рекомендує кілька спеціальних позицій. Зробіть своє літо незабутнім! Negrita (о. Мартініка)

свободи в душі і думках... Тепер ми з вами точно знаємо, що саме називають «поцілунком янгола»! Вино кольору дикої троянди з блискучим відтінком зачаровує свіжістю аромату з натяками на червоні ягоди й аґрус. Елегантний смак із соковитими ягідними і фруктовими нотами, інтригуючий післясмак з нотками запашного перцю, ідеально підходить як аперитив.

Свіжий, гострий, кришталево чистий, неймовірно ароматний білий ром з легендарного острова Мартініка наповнений нотами свіжозрізаної цукрової тростини. Ароматичний букет рому дивно гладкий і витончений, вишуканий, рясніє солодкуватими лакричними нотками. Фруктовий, свіжий і гострий смак розсипається нотками тропічних фруктів, перцю і прянощів.

Purity 51 Ultra Premium (Швеція)

Gavi Villa Sparina (П’ємонт, Італія)

Високоякісна горілка, під час виробництва якої поєднуються старовинні технології та інновації. Вона виготовляється з органічної сировини – озимої пшениці та ячменю, а також з 70% деіонізованої води і 30% мінеральної води. Це єдина в світі горілка, що піддається 51-кратній дистиляції. За свої унікальні характеристики вона отримала більше 150 міжнародних нагород. Чистоту та ультрапреміальну якість горілки підкреслює пляшка унікального дизайну: з прозорого кришталю, за формою нагадує дорогоцінний камінь.

Cellier des Dauphins RÉSERVE Rosé (Рона, Франція) Елегантне вино таке ж чудове, як і ландшафти долини річки Рони, де воно народжується. Кращі асоціації – літо, теплий морський бриз (це вино таке ж тонке і мінеральне), малинове парфе, сідає сонце, запітнілий від прохолоди келих, гарна книга, відчуття повної

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Сильна риса вин Gavi – свіжість, серед ніжних і чистих ароматів переважають білі квіти, цитрусові ноти, мед акації, солодкий мигдаль, спеції, персик та білі фрукти. Вино елегантне, гармонійне, зі сталевою мінеральністю у присмаку. П’ємонтський стиль Гаві – це перш за все елегантність і чистота.

Vinho Verde Via Latina (Португалія)

Зелене португальське вино, біле і рожеве, не за кольором, а за витримкою – воно молоде. Вино легке і свіже, злегка газоване, гармонійне, фруктове, ароматне, родом з північного заходу Португалії. Зелені вина ідеальні для літньої спеки, вони легко п’ються, підходять для аперитивів. Подавати потрібно охолодженими до температури 8-10 градусів. Мають дуже гармонійний смак – трохи вловимий фруктовий аромат, солодкість і кислоту в симфонії один з одним, а прохолода і свіжість грайливих бульбашок злегка розбурхує і пощипує язик.

Липень 2019

Bellussi Cuvee Prestige (Венето, Італія)

Біле ігристе вино з червоного винограду Піно Нуар, вирощеного на схилах пагорбів Вальдобб’ядене і зібраного виключно вручну. Вино демонструє складний малюнок тонких бульбашок і свіжий смак, збалансований аромат, ажурно доповнений квітковими нотами.

Лінійка ігристих вин Pasqua (Венето, Італія)

Білий брют і напівсолодке рожеве – легкі, ароматні ігристі вина зі знаменитого італійського регіону Венето. Паскуа – відмінний вибір для щоденної трапези або свята. Вино має свій стиль і характер – легкість і досконалість! Інтенсивний фруктовий аромат розкривається відтінками персика, груші, банана, грейпфрута, зеленого яблука з цитрусовими нотками, які переходять у квіткові з відтінками гліцинії та акації. Делікатна кремоподібна піна з дрібними, виразними бульбашками в роті перетворюється на свіжість, м’якість та гармонію.

Вина мира торговий дім вул. Незалежної України, 61 пр. Соборний, 171 вул. Новокузнецька, 4 вул. Айвазовського, 9 wineworldcomua

Р Е С Т О РА Н И / T O P

Руйнуємо стереотипи Якщо вам набрид звичний смак свіжих кавунів і ви любите експерименти, то вам просто необхідно зайти в Mimmo і скуштувати цю страву. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Ксенія Коломієць і Сергій Семенов

Mimmo

сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4

Стейк з кавуна з крем-сиром з фети – вже навіть звучить інтригуюче. А вусики з горохового мікрогріну, які служать прикрасою страви, моментально занурять вас у стихію баштану та спекотного південного сонця. «Я хотів підкреслити в цій страві сезонність і простоту продукту, – говорить нам шеф-кухар ресторану Микола Осипов. – Зараз закінчується липень, починається серпень – найбільший розпал сезону кавунів. У меню Mimmo буде багато страв з кавуна, але сьогодні хочу представити найбільш незвичайну з них, яка ламає стереотипи про цю солодку ягоду. Я не перший рік готую таку страву, але в ресторанне меню вона потрапила лише цього сезону. Варто замовити цю страву, якщо вам хочеться чогось легкого і цікавого. Дивовижний баланс смаків: солодкість херсонського кавуна і тонкої скоринки з розплавленого тростинного цукру

(096) 178-7777 (099) 178-7777 9:00 - 23:00 mimmo.family mimmo_family mimmo.ua

Стейк з кавуна з крем-сиром з фети............149 ₴

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

поєднуються із солонуватим смаком крем-сиру з фети та четвергової солі, якою посипають уже смажений гарячий кавун. Крапля лимонного соку додає смаку легкої кислинки та тонізує. Страву можна подавати з ікрою летючої риби, горбуші, чорною або червоною. За бажанням можна додати ваш улюблений горіх, натертий на тертці. Гостей потрібно дивувати і давати їм спробувати щось особливе, я завжди дію під девізом: Давайте руйнувати стереотипи!». Зараз починається сезон динь, і у шеф-кухаря Миколи Осипова є кілька оригінальних ідей, які вже увійшли в літнє меню ресторану. Із серпня в ресторані вводиться повноцінне дитяче меню, в якому зібрані корисні та улюблені дітьми смаколики. Тепер Mimmo - ідеальне місце, куди можна вирушити пообідати всією родиною, адже тут буде смачно навіть найменшим гостям!

Р Е С Т О РА Н И / П Р О М О

Пінний напій Згідно із сімейними традиціями Leikeim Баварська сімейна пивоварня Leikeim не входить до жодного концерну і варить своє фірмове пиво починаючи з 1887 року – характерне, міцне, з насиченим смаком. Секрет успіху пивоварні протягом 130 років – у здатності витримати особливий баланс серця і розуму, тобто дотримати потрібні пропорції перевірених часом традицій і нових технологій, без яких неможливо обійтися. Тут поважають давній німецький закон Про чистоту пива, прийнятий у 1516 році: до складу пива можуть входити тільки 4 компоненти: солод, хміль, вода і дріжджі. Для виробництва в пивоварні беруть виключно натуральні інгредієнти місцевого походження: мають кілька власних свердловин для забору води та самостійно вирощують дріжджі, які використовують тільки один раз.

Пиво світле нефільтроване Weissbier

Вайсбір або пшеничне пиво зварене з пшеничного солоду і не проходить очищення. У традиційного Вайсбір дуже характерний присмак. Складність смаку створює м’який хмільний аромат. Це пиво сподобається всім, хто любить іскристий фруктовий смак, в якому практично відсутня хмельова гіркота. Пиво насиченого жовтого кольору з помаранчевими відтінками. У запашному ароматі відчуваються ноти цитрусових фруктів, гвоздики і легкі бананові нюанси. Пиво має іскристий, освіжаючий смак з нотами цитрусових, дріжджів, банана і гвоздики. Післясмак м’який, сухуватий.

Яскрава радість для тих, хто любить дуже м’яке і легке пиво, практично без гіркуватості. Багатий, натуральний, класичний аромат має легкий нюанс трав, квітів та хліба. Злегка солодкуватий, гармонійний вершковосолодовий смак має витончені нотки меду і солоду, з чистим сухим післясмаком з легкими хмільними відтінками, нюансами свіжоспеченого хліба і фруктів.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

З усіх німецьких сортів пива Келлербір – досить рідкісний. Назва буквально означає «пиво з погрібу», оскільки цей сорт дозріває в прохолодних підвалах. Дуже часто Келлербір наливають гостям прямо з бочки. Пиво глибокого бурштинового кольору, зі слабкою карбонізацією або повною її відсутністю. В ароматі пива відчуваються ноти меду і горіхів, а також легкі фруктові відтінки. Нефільтроване Келлербір виділяється яскравим хмельово-солодовим смаком і чистим післясмаком, з гармонійною терпкістю і кислинкою.

Пиво світле фільтроване Steinbier

Пиво світле фільтроване Leikeim Hell

Пиво світле нефільтроване Kellerbier

Липень 2019

Штейн у перекладі означає «камінь». Пиво отримало свою назву через технологію варіння сусла на гарячому камінні. Отримане цим методом пиво відрізняється від звичайного, оскільки каміння карамелізує мальтозу, шо міститься в суслі. У результаті на камені осідають відкладення цукру з яскраво вираженим ароматом диму. Пиво насиченого бурштиновокарамельного кольору з помаранчевим відблиском. У солодкому ароматі переважають тони карамелі та меду. Пиво має солодкуватий, насичений смак з карамелевими тонами, легкими димними нюансами і ніжним гірким присмаком.

Варити пиво з душею

Пиво світле фільтроване Pils

Пиво прозоре, світлозолотистого кольору, в ароматі переважають тони цитрусових фруктів, що доповнені легкими трав’яними нотками. Пиво має тонкий, іскристий смак з освіжаючою терпкістю, легкою цитрусовою ноткою на початку і яскравою, приємною гіркотою в післясмаку.

Витоки пивоварних традицій на землі Альтенбургера визначити, напевно, неможливо. У 1871 році семеро жителів міста Альтенбурга заснували компанію Altenburger Brauerei, скорочено АBG. У 1991 році компанія Brauhaus Leikeim приватизувала пивоварню Altenburger Brauerei, цю старовинну компанію з величезними традиціями броварства. Девіз пивоварів АBG: «Ми варимо пиво з душею, щоб ви пили його з насолодою». Пиво світле фільтроване Premium, TM ABG

В ароматі пива домінують солодові тони, підкреслені легкими хмільними нотками. Пиво має округлий, насичений смак з прекрасним балансом солодової м’якості і дріжджових відтінків. Смак пива характеризується виразними солодовими відтінками та приємним, гармонійним післясмаком.

Пиво світле нефільтроване Weissebier, TM ABG Пиво світле фільтроване Leikeim Premium Pils Порадує тих, хто любить різке, гостре пиво з освіжаючою пікантною гірчинкою. Аромат яскравий, з тонами солоду, цитрусової цедри і трав. Пиво має насичений, освіжаючий, злегка пряний смак з ідеальним балансом гостроти і помірною хмільною терпкістю. Післясмак сухий.

Пиво має виразний аромат з нотками солоду, пшениці і фруктів. У пива м’який пшеничний смак з багатою текстурою, фруктовими нотами і приємним післясмаком з дріжджовими нюансами.

Пиво темне фільтроване Schwarze, TM ABG

Пиво глибокого чорного кольору, з м’якою «вершковою» піною. В ароматі пива домінують нотки кави, відтінки житнього хліба і карамелі. Смак пива характеризується витонченою гіркотою, головними кавовими тонами і відтінками горіхів, лакриці і шоколаду. У післясмаку відчуваються палені нотки і приємна солодкість.

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Р Е С Т О РА Н И / І Н Т Е Р В ’ Ю

Вітання з сонячної Італії На початку липня в арт-пабі Веселий Роджер гість з Італії Вітторіо Кордеро, молодий і харизматичний бренд-амбасадор компанії Mondo Del Vino, виробника та імпортера вина, презентував найкращі вина компанії, що представлені на українському ринку, та познайомив гостей заходу з особливостями й характерними рисами продукції. СПІЛКУВАЛАСЬ Юлія Гордієнко, ФОТО Володимира Щербини

Вітторіо, розкажіть про компанію, представником якої ви є, і про ваші функції у ній. Компанія MGM Mondo Del Vino була заснована в 1991 році. Незважаючи на свій відносно молодий для винного бізнесу вік, вона входить до 20 найбільших виробників і купців вина Італії і є наймолодшою серед лідерів ринку не тільки за віком самої компанії, але і за віком її співробітників. Більше 50% працівників, загальна кількість яких становить 260 осіб, молодші 40 років. Ймовірно, це є однією з причин динамічного зростання і розвитку компанії. MGM Mondo Del Vino є власником трьох виноградників в П’ємонті, одного в регіоні Емілія-Романія і одного на Сицилії. Я – брендамбасадор компанії в Східній Європі. Якщо говорити звичайною мовою, я – експортменеджер, основним завданням якого

є розширення географії ринку і збільшення експорту вина. Я доволі успішно виконую свої обов’язки, проводячи велику частину часу, а це близько півроку щорічно, за кордоном. Розкажіть більше про себе, будь ласка, як і чому ви опинилися у цій сфері? Мені 35 років. Я родом з Альби, центру регіону П’ємонт, одного з давніших, аристократичних і престижних виноробних регіонів Італії. Тож не дивно, що моє знайомство з вином відбулося дуже рано. Мені було менше 10 років, коли ми з товаришем, чиї батьки тримали виноробню, спробували прямо з бочки moscato – виноградний, на той момент ще сік, виготовлений з одного з найароматніших сортів винограду – мускату. У саму професію я прийшов 10 років тому після закінчення навчання, маю МВА з економіки. Якщо чесно, спочатку

я не збирався ставати сомельє, але точно знав, що буду працювати в «індустрії щастя» і займатися чимось пов’язаним з їжею, а ви, звичайно, знаєте, наскільки чудова й відома на весь світ італійська кухня. І сьогодні я роблю те, що змушує ваші очі світитися, і сам отримую величезне задоволення від процесу. Ви давно працюєте з Україною? У Запоріжжі я вперше, два рази був у Києві, і можу сказати, що із задоволенням приїду до вашої країни ще. З українським дистриб’ютором ТОВ Вайн-Холл ми співпрацюємо вже 6 років і дуже задоволені та пишаємося результатом нашої взаємодії, постійним зростанням обсягу продажу. Нам спочатку сподобалося, що український ринок молодий, в тому плані, що багато молодих людей знають, цінують

і добре розуміються на вині. Ми зацікавлені в його зростанні, бачимо величезний потенціал розвитку і зробимо все, що від нас залежить для цього. Запрошуємо всіх бажаючих в ТД Вина мира спробувати вина нашого виробництва. Я думаю, що абсолютно кожен зможе знайти для себе унікальну позицію. А у нас є, з чого вибирати! Чому італійське вино вважається кращим? Чим воно цікаве і привабливе? Ну, краще, це звичайно суб’єктивна думка (посміхається – прим. ред). Тут справа смаку, але те, що Італія є найбільшим світовим виробником вина – це однозначно. Обсяг виробництва становить близько 500 мільйонів декалітрів на рік. Вважається, що навіть якщо у вас буде достатня кількість часу і коштів для того, щоб продегустувати все італійське вино, ви не зможете цього зробити, бо кожен урожай приносить щось нове, а ми самі постійно працюємо над поліпшенням якості напою. До того ж Італія вважається одним з найдавніших виробників вина. Кажуть, ще 4000 років тому в Римі був популярний напій, в основі якого був виноградний сік. Які вина ви представили на дегустації в Запоріжжі? Сьогодні ми привезли два основні бренди, кращі з нашого портфоліо. Перший це – Mosketto, вино, зроблене з двох найбільш ароматних сортів винограду нашого регіону Moscato і Brachetto. Mosketto виготовляється з добірного винограду і процес вініфікації абсолютно натуральний, тобто без додавання цукру, ароматизаторів і вуглекислого газу. Біле вино виготовляється 100% з винограду Moscato, рожеве – 80% Moscato і 20% Brachetto, червоне – 80% Brachetto і 20% Malvasia, ще одного дуже ароматного сорту. Жодне з яскравих, легких

вин, представлених у колекції Mosketto, не залишить вас байдужими. Друге вино – Badissa, дуже легке і приємне вино з регіону Veneto, кожна пляшка якого унікальна і має свій неповторний характер. Це вино справді може вважатися сучасною класикою смаку. Коли і до яких страв краще подавати ці вина? Mosketto чудове як десерт і, звичайно ж, як аперитив, підходить і для коктейлів. Ми рекомендуємо подавати його з кубиками льоду і шматочком апельсина або лимона. Можлива маса варіантів подачі. У нас у штаті навіть є бармен, який постійно експериментує над створенням нових коктейлів на базі Moscetto. Badissa – прекрасне вино на кожен день. Біле ідеально поєднується із салатами зі свіжих овочів, з цезарем; червоне – з пастою, равіолі, сирами середньої витримки. Як часто ви і взагалі італійці п’ють вино? Мені пощастило, я роблю це щодня, навіть якщо сам не проводжу дегустації. У компанії ми щодня дегустуємо продукцію інших виробників, регіонів, країн, щоб постійно бути в тренді і працювати над поліпшенням якості нашого продукту. Мені, до речі, дуже подобаються вина Нового Світу: Чилі, Нової Зеландії, ПАР. У цілому, по Італії... За часів мого дідуся виробництво вина становило близько 100 літрів на людину в рік, зараз це в середньому 39 літрів на людину по країні загалом. З чого почати знайомство з італійським вином? Для початку слід перестати боятися його пити. Ви ж знаєте, цей напій визнаний дуже корисним. Навіть медики рекомендують келих вина щодня в профілактичних цілях. Тому куштуйте, шукайте, порівнюйте і ви обов’язково знайдете свій напій.

Що ви рекомендуєте: підбирати вино під їжу або навпаки? Я, як сомельє, рекомендую почати з вибору вина, а вже під нього підбирати страви. Вино – це мистецтво, і багато закладів нині мають таку велику винну карту, яка в кілька разів перевищує асортимент їхньої же кухні. Якщо вам складно обрати вино самостійно, зверніться за порадою до сомельє закладу або винного маркету. Супермаркет або спеціалізований винний маркет: де, на вашу думку, продається більш якісне вино? В Італії місце продажу вина не має значення. В Україні я все ж рекомендую заглядати в спеціалізовані магазини, наприклад, у Вина мира, – там у новачків завжди є можливість отримати консультацію фахівця, а досвідчених цінителів чекають новинки та ексклюзивні пропозиції. Чи мають пробка та зовнішній вигляд пляшки значення під час вибору вина? Пляшка не має особливого значення, головне – вміст, але ми тут прихильники класики і елегантності. Що стосується пробки, ми теж за класику, хоча останнім часом дуже часто використовуються закрутки, що аж ніяк не знижує якість вина. І ще одне питання: деякі червоні вина фарбують губи і язик під час вживання, чи означає це, що вино неякісне або зроблене без дотримання норм? Зовсім ні. Тут справа у сортах винограду і деякі, наприклад Шираз або Каберне Совіньон, насправді залишають після себе сліди, якщо ви випиваєте більше одного келиха. Але чи має це значення, якщо вас влаштовують смак і аромат вина... Про дегустацію італійських вин на гастровечері Saluti da Italia в арт-пабі Веселий Роджер читайте в рубриці Post factum.

НА СМАК

Розмарин Italian café б. Шевченка, 8 (050) 490-3402 (061) 701-5701 пн — нд: 10:00 — 23:00 rozmarin.zp.ua rozmarincafe rozmarincafe

Легкий зелений суп зі щавлем..................................78 ₴ Холодний черешневий суп.............................................85 ₴

Спасіння від Холодний гострий томатний суп з фетою та куркою – 300 г/ 53 ₴

Бегемот бренд-бар вул. Товариська, 39 ТЦ Континент (097) 486-8515 10:00 —2:00 вул. Чарівна, 40б ТЦ Ріо 42

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

(097) 250-2871 10:00 —2:00

Bar de tapas

перший в Запоріжжі бар закусок вул. Добролюбова, 12 (098) 555-7733 Bar_de_tapas bar-de-tapas-bar.business.site

Іспанський рибацький суп з морепродуктами...............................300 г/120 ₴ Вершково-овочевий крем-суп з креветками.......................................300 г/85 ₴ Охолоджуючий Гаспачо............................... ............................... .....................................300г/55 ₴

літньої спеки Літній гаспачо з хамоном та фетою...............................380 г/69 ₴

Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

I Н Т Е Р’Є Р / І Н Т Е Р В’Ю

Дизайн – важливий інструмент допомоги бізнесу Щоб створити успішний торговий, розважальний чи будь-який інший громадський заклад, необхідно дуже ретельно поставитись до дизайну приміщення. Мій співрозмовник – Сергій Павлюх, дизайнер інтер’єрів, член Спілки дизайнерів України. Про ритейл-дизайн, творчий підхід, нові технології та інше – у нашому інтерв’ю. РОЗМОВЛЯЛА Вікторія Ольшанська, ФОТО Ксенія Коломієць і Сергій Семенов

Сергію, звідки прийшло захоплення дизайном? Моя перша робота була в салоні-студії з продажу елітних шпалер та текстилю, тоді мене взяли на роботу помічником менеджера. Працюючи в салоні з професійними декораторами, я познайомився з безліччю ексклюзивних матеріалів відомих світових виробників. Зразки гобеленів, різні фактури тканин, шпалери, що гідні прикрашати зали Віндзорського замку, і багатий декор для дорогих інтер’єрів – усе це і пробудило в мені цікавість до інтер’єрного дизайну. Щодня я мав можливість вивчати дизайн-проєкти відомих запорізьких дизайнерів. Це все надихало мене. Захоплення переросло в хобі – я закінчив річний курс Дизайн інтер’єру, потім вступив до Школи дизайну при ЗНТУ, опановував роботу в програмах, які створюють інтер’єри, але цього було замало, вкрай не вистачало фундаментальних основ. І я прийняв рішення – дизайн має стати моєю професією, і вступив до університету. Ще будучи студентом кафедри дизайну, вивчав особливості громадських інтер’єрів, навчався формувати в них загальний художній образ поряд з практичністю та функціональністю. Потім, уже будучи дипломованим фахівцем, у рамках основної роботи на посаді дизайнера брав участь у проектуванні і розробці великих об’єктів нашого міста. 44

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

З кожною новою роботою я отримував й новий досвід і знання. Особливо мене надихало те, що моя праця буде приносити користь і естетичне задоволення людям. Як давно ви в професії? Якщо бути точним, з 2010 року. Мої основні напрями та в цілому вектор розвитку – це дизайн для бізнесу, розробка інтер’єрів громадського призначення та приватні інтер’єри. Як експерт можу сміливо стверджувати – саме інтер’єр насамперед є первинною візуальною інформацією для відвідувача, інтер’єр складає перше враження. Я часто сам, описуючи якийсь громадський інтер’єр, наприклад, бутик, салон або кафе, де побував уперше, роблю акцент на деталях інтер’єру, кажу «ось така фактура» або ж «зверніть увагу на ту стіну…», «дуже здивували певні меблі…», «там є натуральне дерево» та інші нюанси. Часто користуюся візуальною характеристикою – стильний, світлий, затишний... Мабуть, професійна деформація (посміхається – прим. ред.). Я трудоголік – щось задумую, створюю, а потім озираюся і бачу свою роботу, бачу, яку користь і задоволення вона несе людям. Сергію, можете детально розповісти про ритейл-дизайн як важливий інструмент допомоги бізнесу?

Липень 2019

Такого роду напрям у проєктуванні інтер’єрів покликаний допомагати бізнесу відкривати нові об’єкти, створювати торговельний простір з раціональним застосуванням принципів дизайну як в естетичному, так і практичному аспектах. Це обробка приміщення, розміщення обладнання, реклама, що вигідно демонструє асортимент товарів, враховуючи потоки відвідувачів. Все це – дизайн для бізнесу, і всі прийоми спрямовані для його розвитку і зростання. Саме правильно продумані інтер’єри бутиків, магазинів, торгових відділів формують перше враження, атмосферу, в яку потрапляє ваш клієнт, а значить, є невід’ємною частиною успіху в бізнесі. Отже, дизайн – це важлива зброя в боротьбі за клієнта. Можете навести актуальний приклад такої співпраці? Де можна подивитись на вашу роботу? Дизайнерське рішення у формуванні комерційного середовища – це найважливіша деталь загального механізму і невід’ємна частина успішного бізнесу. Це обличчя, на яке дивиться відвідувач, формуючи необхідне уявлення про асортимент і якість пропонованих товарів, і в цілому про ставлення до нього. Наочним прикладом може служити нещодавно відкритий ТЦ Панорама. Він об’єднав під своїм дахом як нові, так і вже відомі городянам торгові відділи. Над

оформленням 7 відділів цього торгового центру я мав можливість попрацювати, де і застосував накопичений досвід з галузі дизайну середовища. Перед тим, як приступити до роботи і в процесі, я вивчав досвід різних торгових брендів, радився з колегами, надихався інтер’єрами відомих світових бутиків і навіть відвідав знамениту fashion street на вулиці Vaci в Будапешті. Надали допомогу і зіграли важливу роль у цьому проекті мої партнери – студія L’Decor. Розкажіть детальніше про цей проект? Сім бутиків у ТЦ Панорама створені із застосуванням різних прийомів дизайну. Дизайн кожного відділу підпорядкований продуманому композиційному рішенню. Ґрунтуючись на різних виразних засобах, удалося створити привабливі та функціональні інтер’єри, а найголовніше – неповторний імідж і стиль кожного відділу. Наприклад, у Chameleon – інтер’єр з «чоловічим характером», і це не дивно, оскільки це бутик сучасного модного чоловічого одягу. Chocolate – затишний елегантний бутик з яскравим і виразним жіночим одягом. У Felicita продається ексклюзивний жіночий одяг, відповідно дизайн і атмосфера бутика елітарні. Iskarpino має стриманий імідж, вивірений гідний інтер’єр, як і представлене в ньому взуття та аксесуари. Flex – упізнаваний городянами образ, раціональний і світлий інтер’єр, у ньому представлене жіноче взуття та аксесуари. You – світлий і просторий відділ з трендовим інтер’єром

і трендовим асортиментом жіночого одягу. У Enrico Guido інтер’єр виконаний у класичному стилі, зі статусом, тому що тут представлені класичні чоловічі костюми. Що важливіше в роботі дизайнера – досвід або креатив? Дизайн інтер’єру це перш за все технологічний процес. Необхідно володіти навичками, знаннями і системно їх застосовувати в роботі, щоб об’єкт реалізувався. Коли ти робиш для замовника, тим більше, якщо це приміщення громадського призначення, дуже важливо відштовхуватися від побажань клієнта. І традиційне запитання щодо планів на майбутнє? Стояти на місці не можна, потрібно розвиватися. Я завжди відвідую вітчизняні виставки, тому що на них є можливість поспілкуватися з виробниками, дивлюся, що можна застосувати у своїй роботі. Однозначно в планах – нові об’єкти, і по можливості хочеться робити їх у рамках нашого міста, щоб городяни змогли їх оцінити і в майбутньому насолоджуватися естетикою дизайну.

Сергій Павлюх дизайнер інтер’єрів, член Спілки дизайнерів України (097) 878-7741 serhii_pavliukh

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

К РАС А

Літній догляд ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Такий довгоочікуваний розпал літнього сезон: відпустка, сонце, море! Але не можна забувати, що наша шкіра потребує особливого догляду у цей час. Спираючись на думку фахівців, Афіша радить головні літні Beauty процедури та лайфхаки. Захист від сонця

Обов’язковим влітку вважається використання сонцезахисних засобів із високим SPF фактором. Увага: вони не мають тривалого терміну придатності. Відмовтесь від водостійких засобів – вони можуть стати причиною висипань на шкірі. Під час вибору засобу зверніть увагу на склад – захист має фільтрувати не тільки UVB промені (впливають на засмагу та можуть викликати рак шкіри), але і захищати від UVA променів (вони є причиною передчасного старіння). Не нехтуйте головними уборами із широкими полями та сонцезахисними окулярами. Тривала дія ультрафіолету може привести до серйозних проблем із зором.

Використання термальної води

Справді, за правильного нанесення чудовода зволожує, діє заспокійливо та підсилює природні захисні властивості шкіри. Але якщо воду розпорошити на обличчя та залишити вбиратися, отримаєте зворотний ефект: зневоднення замість зволоження. Необхідно промокнути залишки води серветкою. Краще не використовувати термальну воду на пляжі – кожна крапля працює як збільшувальне скло, підсилюється проникнення ультрафіолету.

Пілінги

У літній час на шкірі активно накопичуються мертві клітини, які забивають пори, але за допомогою легких пілінгів шкірний покрив очищується. Після пілінгу набагато краще сприймаються зволожуючі 46

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

процедури, підвищується ефективність домашнього догляду. Одним з найдбайливіших хімічних пілінгів вважається мигдальний. Мигдальна кислота має легку відлущувальну та антиоксидантну дії, допомагає знизити пігментацію, має ліфтинговий ефект та вирівнює тон шкіри. Любителькам апаратної косметології можна спробувати карбоновий пілінг. Завдяки поєднанню карбонового лосьйону з лазерними імпульсами він допомагає очистити та звузити пори, поліпшити колір обличчя і тонус шкіри.

Зволоження шкіри

Зволоження шкіри завжди асоціюється з гіалуроновою кислотою завдяки її здатності утримувати воду. Найчастіше в косметології вона використовується в процедурах біоревіталізації і мезотерапії. Влітку ці процедури не протипоказані, але бажано закінчити курс не менше, ніж за 2 тижні до відпустки, оскільки це може призвести до пігментації. Літнім must have вважаються апаратні безін’єкційні процедури. Вони не порушують цілісність шкірного покриву, що дуже важливо у разі активного сонця. Киснева мезотерапія обличчя, ультразвукове зволоження шкіри або улюблена процедура зірок Intraceuticals – вибір великий, грамотний фахівець підбере процедуру саме за вашим типом шкіри.

Ботулотоксин

Є багато суперечок: робити уколи ботулотоксину чи ні, з якого віку, як багато та як часто. Але точно відомо

Липень 2019

одне: процедура ботулотоксину влітку користується підвищеним попитом. Адже саме вона допомагає уникнути появі зморщок навколо очей, на лобі та міжбрів’ї. Проводити її необхідно за 2 тижні до відпустки. А люди, які страждають гіперогідрозом (підвищеним потовиділенням), вам скажуть, що ботулотоксин – це справжній порятунок від мокрих пахв, долонь та стоп.

Домашній догляд

Косметологічні процедури – це лише половина успіху на шляху до здорової, молодої та доглянутої шкіри. Дуже важливо підібрати правильний домашній догляд. Ретельно очищайте шкіру, використовуйте тонери й тоніки. Вони видаляють залишки макіяжу, зволожують епідерміс та врівноважують рівень Ph. Після цього нанесіть кілька крапель зволожуючої сироватки. Зараз з’явилася велика їх різноманітність: для будь-якого віку та типу шкіри. Після сироватки обов’язковим є нанесення крему: вранці – зволожуючий крем з SPF фактором, а ввечері – живильний нічний. Влітку не використовуйте креми на масляній основі – це створює плівку на обличчі і може привести до висипань. Знаходьте час для зволожуючих масок та патчів під очі. Літо – це час, коли шкіра насичена вітаміном D, вона сяє зсередини та майже не вимагає корекції, тому не використовуйте без необхідності тональні засоби, пийте багато води, їжте фрукти, носіть гарні сукні та насолоджуйтесь найбарвистішим сезоном у році.

З А П И ТА Н Н Я Е КС П Е Р Т У

Алла Ісаєва, лікар-косметолог, дерматолог, дієтолог, сертифікований фахівець у галузі ін’єкційних методик ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Алло, наші читачі знайомі з вами давно, з часів популярного проекту на телебаченні, в якому ви були експертом. Але сьогодні нам цікаво дізнатися про вашу студію косметології Graal. У чому її особливість? Свій професійний шлях я розпочала у 2005 році після закінчення вищого медичного закладу та протягом усього часу вдосконалюю свої знання та освоюю технології ін’єкційної, апаратної та доглядової косметології. Зараз я працюю в своєму приватному медичному закладі: в Студії Алли Ісаєвої Graal. За цей тривалий період я виділила низку процедур, які дають пацієнтові видимий результат та мають не тільки естетичний ефект, а й справляють оздоровчу дію на організм у цілому. Крім того, я практикую як лікардієтолог – закінчила кафедру дієтології на базі інституту удосконалення лікарів. Я прийшла до цього з чітким розумінням, що проблеми, які виникають у людей зі шкірою, безпосередньо пов’язані з їхнім способом життя та харчуванням. Особливо це стосується вугрових висипань, куперозу та навіть передчасного старіння. Всі ці питання можна вирішити за допомогою вдало підібраного лікування та корекції способу життя. Ви торкнулися такої поширеної проблеми, як купероз. Розкажіть, будь ласка, як з цим боротися? Людина, яка страждає на купероз, як правило, приходить із запитом нівелювати ці прояви. Але важливо розуміти, що купероз – це зміни, що вже відбулися в організмі, в мікроциркуляторному руслі. Тому повністю позбутися цієї проблеми неможливо, але зменшити і прибрати ці прояви можна, а також профілактувати подальший розвиток захворювання. Всі ці етапи мають різний підхід. Діючий естетичний ефект спостерігається після фото- (IPL) та лазерного лікування. У цьому разі забирається зовнішній прояв: судина склерозується. Ці процедури робляться виключно в осінньо-зимовий період та проходять курсом: 4-6 процедур один раз на місяць. Профілактувати появу куперозу на медичному рівні ми можемо за допомогою ін’єкційних процедур терапії інфламейджінгу. Це поняття в буквальному сенсі означає «запальне старіння», тому лікування допомагає 48

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

зниженню запалення в тканинах. Препарати, з якими працюю я, це Prostrolane Natural B та Prostrolane Blanc B (з освітлюючим ефектом) – офіційний представник в Україні компанія FloSal. Натепер це, мабуть, єдині препарати, які відновлюють і нормалізують мікроциркуляцію, усувають запалення, профілактують прояв нових судинних сіток та призупиняють процеси старіння. Також у лікуванні куперозу важливо відкоригувати образ життя: виключити нікотин, каву, вживання гострої їжі, відвідування саун та нормалізувати венозний відтік за допомогою лімфодренажних масажів. Зараз сезон активного сонця. Які процедури ви рекомендуєте робити, щоб запобігти прояву гіперпігментації? Та як боротися з проблемою, яка вже є? Для профілактики насамперед я рекомендую користуватися кремами з високим SPF (30-50) фактором навіть в умовах міста. Меланоцит – це така клітина, яка починає активуватися навіть за мінімального перебування на сонці. Якщо проблема є, то без захисту гіперпігментація відразу відбудеться. Боротися з нею можна за допомогою (IPL) фото- лікування: цей метод спрямований на руйнування пігментації. Ще влітку я рекомендую процедури ревіталізації з відбілюючими компонентами, наприклад, препаратом Prostrolane Blanc B та процедури препаратами Aquashine з гілауроновою кислотою та пептидами, які допомагають не тільки

Липень 2019

зволожувати шкіру, а й відновлюють клітину та мають репаративні властивості. Хочу відзначити, що приємним бонусом після проведення процедур препаратом Prostrolane є філінговий ефект. Клієнти спостерігають природнє відновлення об’ємів, що надає обличчю більш молодий та відпочилий вигляд. Як ви ставитеся до прохань клієнток «хочу як у подружки» або «зробіть як на фото!»? Рекомендувати якусь процедуру я можу тільки індивідуально і, напевно, саме тому клієнти залишаються зі мною протягом багатьох років та навіть приїжджають з інших країн. Я завжди чесно кажу, що підходить пацієнтові, а яка процедура для нього марна; що можна відкоригувати і до якого рівня, а що вже не вийде. Перша консультація завжди займає не менше 40 хвилин: на ній ми обговорюємо всі питання та індивідуальні особливості. Важливо пам’ятати, що кожна людина унікальна і ніколи не потрібно бути схожим на когось іншого! Любіть та вдосконалюйте себе в студії косметології Graal.

Graal студія косметології Алли Ісаєвої вул. Портова, 4а (098) 299-2622

К РАС А

Пошкоджене волосся. Що далі? ТЕКСТ: Тетяна Дроботя, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Влітку волосся стає особливо вразливим, помічали? Саме час звернутись до професіоналів і повернути своїм косам голлівудський блиск. Афіша зустрілась з Юлією Федяковою, керівником салону Keratin Studio, щоб дізнатися, який догляд потребує волосся зараз. Юліє, чи можна щось зробити, якщо волосся після перебування на сонці виглядає неначе солома? Так, звісно! Часи, коли в такій ситуації допомагали лише ножиці, в минулому. Саме зараз я рекомендую жінкам процедуру Тотальне відновлення волосся. Об’єднання бестселерів з догляду Ботокс для волосся і Плазма для волосся забезпечує цілісний комплекс лікування, збагачений активними косметичними інгредієнтами, що надає силу, щільність, м’якість і життєву енергію вашому волоссю. Плазма для волосся – це салонна процедура для надання сили, щільності і міцності тонкому, сухому і пошкодженому волоссю. Містить: квантерізірований кератин, діамантову пудру, екстракт перлів. Швидко відновлює, реструктуризує і підсилює

ослаблені, мляві пасма. Зволожує, повертаючи їм природне сяйво і м’якість. Ботокс для волосся – це справжній еліксир життя, метод гідрозволоження та anti-age, який допоможе відновити блиск, м’якість і гладкість волосся завдяки концентрату активних інгредієнтів: амінокислот, вітамінів, пантенолу і масла чорної ікри.

нано-керамідів, молекулярної вологи і протеїнів. Ці догляди ідеально поєднувати з фарбуванням – у результаті колір не «просяде», а буде рівномірним від коренів до кінчиків. Стійкість кольору зберігається довше, тому що структура волосся відновлена.

А що ще? Процедура Щастя для волосся – унікальний догляд з косметикою преміум-класу, якому під силу повернути красу навіть самому пошкодженому волоссю. Це інноваційна програма, аналогів якої немає. Професійний догляд спрямований на розгладження і глибоке живлення волосся, відновлення молекулярних зв’язків кортексу, закріплення в структурі волосся

Чи є в Keratin Studio навчальні курси? Є, звісно! Ми раді запросити на навчальний курс Нарощування волосся за італійською технікою. Така техніка найбільш безпечна – зараз це тренд в індустрії! Ми навчимо вас: правильно добирати волосся, об’єм та розмір капсул, контролювати ступінь натяжіння та зручно кріпити капсули. Все це все є запорукою успішної процедури та безмежної радості клієнтів. Під час курсу велика увага приділяється практичним аспектам. Кожен учень вчиться досконало володіти інструментом. Ласкаво просимо до Keratin Studio!

Keratin Studio салон краси (066) 323-8174 keratin_studioo

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ДІТИ

До школи як на свято! Літо в розпалі, а завбачливі матусі вже починають підбирати шкільний гардероб своїм дітлахам до нового навчального сезону. І це правильно! ТЕКСТ: Ольга Зуйкова

Зараз саме час подбати про шкільний одяг для майбутніх учнів. Так, шкільна форма зараз необов’язкова, але шкільний дрес-код ніхто не відміняв. На щастя, різноманітність дитячого одягу в магазинах дає змогу дотримуватися правил, зберігаючи при цьому особливість та індивідуальність кожної дитини. Як кажуть психологи, шкільна форма не може бути занадто яскравою і відволікати від навчального процесу, тому кольори мають бути стриманими та спокійними. Залишим у минулому чорно-білі тони – в цьому сезоні сучасна шкільна мода радує нас різноманіттям відтінків синього, зеленого, червоного, бордового та сірого, а також всілякими картатими принтами. Шкільна форма для хлопчиків це не тільки штани та біла сорочка. Можна урізноманітнити гардероб жилетом, піджаком, пуловером, джемпером або стильним кардиганом. І якщо з хлопцями у виборі варіацій шкільного одягу все більш-менш визначено, то для маленьких леді вариативність образів дуже велика, що одночасно і спрощує, і ускладнює вибір. Сукні різноманітних силуетів та сарафани, плісировані спіднички і спідниці-трапеції. Класичні сорочки або блузи з воланами і рюшами – вибір за вами. А стильною альтернативою спідниці будуть елегантні дівчачі шорти. Але батькам не варто забувати, що, крім

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

уроків, діти грають на перервах, бігають по коридорах, обідають в їдальні. Тому шкільна форма не має заважати руху, а бути максимально зручною і комфортною, з натуральних «дихаючих» тканин. Не купуйте речі з синтетики, плаття з великою кількістю декору або вбрання, що складне в догляді та піддається тільки хімчистці. Ви ж знаєте, що діти дуже швидко забруднюють одяг. Хоча і про це не варто хвилюватися! Наприклад, в англійському бренді одягу Next є сорочки і штани з тефлоновим просоченням, яке запобігає утворенню плям від їжі, фарби та будь-якого бруду. Так що неминучі «інциденти» під час обіду або уроків малювання не страшні! Що стосується шкільного взуття, то треба пам’ятати, що в ньому діти проводять у середньому близько 30 годин на тиждень, а це чимало. Тому важливо, щоб увесь цей час хлопчики і дівчатка носили якісне взуття, яке буде сприяти правильному розвитку стопи, а в майбутньому й постави. Натуральні матеріали, устілка з піни з «пам’яттю»,

зносостійка і не слизька підошва – ось на що слід звернути увагу під час вибору взуття для школяра. І обов’язково зважайте на думку своєї дитини під час вибору одягу! Розвивайте в неї почуття стилю змалку! А красива і зручна шкільна форма допоможе малюку почуватися впевнено в колективі.

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Д И Т И Н А Н О М Е РА

Артем 6 років

РОЗМОВЛЯЛА: Аліна Вікторова ФОТО: Маргарита Науменко

Маєш час дивитися мультики? Так! А який твій улюблений? Про Барбоскіних. Мені він подобається, тому що про песиків, а я люблю і кицьок, і песиків. Та ще цей мультик навчає дружби. Так, Барбоскіни прикольні – не менше за Фіксиків! А то! А ще я дивлюся мультики Три коти та Желейний ведмідь Валєрка, його блогери у YouTube знімають! Це все фотошоп! Там жувальне ведмежа випрошує усілякі цукерки, наприклад, або різні смачні солодощі готує та робить досліди, це найцікавіше! Слухай, а якщо б тебе покликали зніматися як актора у фільмі чи мультику, то якого героя ти хотів би зіграти? Я став би людиною-павуком та стріляв би павутинням! Коли я взимку був в іншій країні, то був у розважальному центрі, де я вже намагався повзати по стінах, як павук, навіть наввипередки – це було легко, але я трохи злякався, коли дивився униз. А ще там була така кімната, де було дуже важко лізти, а я навіть зміг, але трохи. А за що ти собою більш за все пишаєшся? За оцінки! Я ще не ходжу до школи, але колись ходив – улітку ж школа не працює. Ось коли ходив, то отримував наклейки різні, але мені їх уже не дають. І мені це не цікаво, у мене був мій щоденник, куди ставили оцінки хороші. А ще в школі за «балування» теж ставлять оцінки та задають домашні завдання. А який, на твою думку, справжній чоловік? Він дуже сильний та захищає дівчаток. А хто з твоїх оточуючих найдобріший? Це моя сусідка Маша! Їй 7 років і вона зі мною завжди ходить гуляти на вулицю та ділиться своїми іграшками. А що, в неї класні іграшки? Так, багато! І я з нею також ділюся своїми. Так, у тебе багато іграшок, а є улюблена? Є такі маленькі іграшки, знаєш, як шопкінси раніше були. Тільки вони як маленькі роботи, та ще й розкладаються. Так там є і телевізор такий маленький, і вантуз. Артеме, в тебе ж був не так давно день народження! А що ти загадав, коли задував свічки? Багато Мікардів – то такі машинкитрансформери нові. В мене вже є одна, а хотілося ще б хоча п’ять таких. 52

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

ІНТЕРВ’Ю

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Літо – простір варіантів! Все наше життя подібне на пори року – і кожна людина переживає свої особисті весну, літо, осінь і зиму. Циклічні процеси прослідковуються скрізь: весна – це початок, активне зростання, літо асоціюється з розквітом, осінь – час підсумків, збору врожаю. Кожен сезон має свої потужні ресурси. З коучем, що постійно практикує, Іриною Плахтій говоримо про літо як про період такого необхідного всім оновлення. СПІЛКУВАЛАСЬ Олександра Зайченко, ФОТО: архів Ірини Плахтій Ірино, з дитинства так ведеться, що літо – завжди пора відпусток. Навіть коли ми кажемо про бізнес, то, скоріш за все, почуємо: які влітку справи? Всі відпочивають! Але чи справді нам так потрібна ця пауза? Насправді, так має бути – бо це період оновлення. Саме зараз відбувається процес отримання нових сил та нової енергії. І як же так нам усім провести, прожити літо, щоб прекрасний період не пройшов дарма? Почати з того, що змінити своє ставлення до цієї пори року: люди мають унікальні місяці для відновлення надзвичайно важливого запасу енергії, якою вони будуть користуватися у майбутньому. І зробити це нескладно. По-перше, влітку простіше планувати свій час – бо світовий день набагато довший, ніж взимку, і є відчуття, що і доба довша. По-друге, зараз у своєму раціоні ми маємо багато свіжих і дуже корисних страв: сезонні ягоди, овочі та фрукти беруть участь в оновленні нашого організму. Персики, суниці, чорниці, черешні, вишні… Вітамінізація організму – важливий елемент обов’язкової літньої програми. Таким свіжим меню ми створюємо своєрідне депо корисних речовин, якими наше тіло буде підживлюватися цілий рік. Влітку є багато семінарів і тренінгів, які допоможуть нам багато що зрозуміти про себе, про свій стан, а також правильно спланувати своє майбутнє. Бо якщо ми говоримо про оновлення, то пов’язане воно насамперед з енергією. Нам усім треба чітко розуміти: куди ми витрачаємо енергію і звідки можна поповнити свої запаси. Джерел є багато. Головне – це спорт. Бо до процесу оновлення тіло долучається не востаннє. А влітку є надзвичайно багатий вибір активностей, починаючи з піших прогулянок до гірських походів. Велосипед, плавання, ранкові або вечірні пробіжки – влітку спортом займатися приємно і просто. А яку користь приносить йога на чистому повітрі! До речі, саме зараз маємо прекрасний час для того, щоб започаткувати нову гарну звичку: займатися спортом постійно. Але не треба забувати про емоції! Літо – гарний період для зустрічей з друзями, для спілкування з приємними людьми. Це час для відвідувань цікавих подій, концертів, фестивалів, видовищ, якими наповнені афіші міста. Настає добра пора і для подорожей – самі знаєте, скільки приємних спогадів, скільки позитивних емоцій вони приносять нам. Гарний настрій – складова частина

оновлення людини. Отримуйте його з усіх джерел! Літо – це простір варіантів! Уявіть собі сонце, як його малюють діти: жовте коло з купою промінчиків. Це і є літо, а промінці – та сама безліч можливостей, з якої кожен обирає собі щось до вподоби. Ми маємо можливість узяти всі ресурси цього сезону та оновити себе. Зарядитися, як батарейка! Насолоджуватися всім, отримувати задоволення від усього – від співу пташок, від солодкого смаку ягід, від різнобарв’я квітів, від лісової прохолоди за містом… Навіть легке вбрання може приносити задоволення! Зверніть увагу: саме влітку ми можемо черпати енергію від чотирьох природних стихій одночасно: від сонця, від теплої землі, від повітря та води. Цей сезон – унікальний, і треба користуватися його перевагами: ходіть босоніж, купайтеся, грійтеся на сонечку, дихайте свіжим повітрям! Це єднає нас з усіма потоками природної енергії. І тоді вже в доброму настрої та гармонійному стані можна розмірковувати над майбутнім, думати: що далі? Абсолютно правильно! Бо так ведеться, що багато людей всі свої нові справи починають восени. І справді, в цей час стартує навчальний рік в освітніх закладах, закінчується сезон відпусток і починаються нові робочі процеси. Саме тоді нам і будуть потрібні всі ці сили, які ми накопичуємо у літній спокійний період. Але я не раз чула від колег: «Яка там відпустка? Треба працювати, а не гуляти! Тоді все буде – і кар’єра, і гроші, а відпочинемо якось пізніше». Так, справді, є люди, які майже зовсім не відпочивають. Але їм це також потрібно, повірте! Літо – своєрідна зупинка у році, перепочинок. Треба набратися сил для того, щоб ефективно і продуктивно рухатися далі. У кожного має бути особливий час для себе. Я – практик, і провожу багато мотиваційних ігор із різними людьми. І часто спостерігаю, коли під час такої гри після складних віртуальних планувань, вирішування задач та виконання стратегій людині випадає картка «відпочинок» – вона майже впадає в розпач! Людина не розуміє, що робити! Як це – відпочивати? Але потім приходить розуміння, що їй не вистачало саме цього – ВІДПОЧИНКУ. Бо тільки так можна відновити сили, відновити енергію.

Хочу зауважити, що відпустку також треба формувати та планувати заздалегідь: комусь потрібна подорож, зміна місця. Хтось потребує простого спілкування з близькими та рідними людьми в домашньому колі. Дехто хоче усамітнитися на певний час і таким чином від усього перепочити. А дехто потребує просто здорового сну! Це дуже важливий нюанс – з’ясувати, що для людини є віддихом? Де і як вона зможе отримати його? Бо всі ми абсолютно індивідуальні, і в цьому питанні також. А після перепочинку з новими силами можна вирішувати нові задачі та йти до своєї мети. Тобто літо у будь-якому разі дорівнює відпустка… Саме так! І не треба боятися, що за час вашої відсутності на робочому місці щось станеться. Ви нічого не втратите! А ви, Ірино, відпочиваєте? Бо у мене склалося враження, що ви в постійному русі, в постійній активності. Обов’язково роблю паузу в роботі! Причому декілька разів на рік: нещодавно була у маленькій відпустці з чоловіком, а потім поїхала в подорож з дітьми. Для мене дуже важливо приділити всім свою увагу, свій час. Яка б я завантажена не була – моменти перепочинку треба знаходити. Це – головна моя порада. Скажіть собі: хай час зупиниться. Є ще одна проблема: дехто навіть у відпустці не може зупинитися – і працює, працює! Не може розслабитися і «відімкнути», як-то кажуть, голову… Справді, є такі люди, взірцеві трудоголіки, перфекціоністи й занадто відповідальні особи. Їм особливо складно сказати собі: СТОП! Але все це просто питання правильного планування. Вам необхідно бути на зв’язку навіть у морському круїзі? Добре! Але заплануйте цю робочу активність, виділить, наприклад, ранкову годину для невідкладного спілкування, а після відімкніть телефон. Решта дня – для повноцінного релаксу. Ці прості дії розставлять все по місцях: ви чітко будете знати, що на роботі «все під контролем», і відпочинете «без нервів». Плануйте! Хаотичність непотрібна навіть у відпустці. Ще один важливий момент – не всі люди люблять літо. Для когось найкращий час для відпустки – осінь або зима. Прислуховуйтесь до себе, знаходьте свої особливі та комфортні моменти і використовуйте їх для перезавантаження та оновлення. Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТУРИЗМ

Невичерпне літо Світ настільки величезний, цікавий та різноманітний, що знайомство з ним ніколи не закінчується! Туристична фірма САМ – надійний помічник у питаннях організації ідеальної подорожі та відпочинку в будь-якій точці світу. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська Менеджери САМ підберуть тур, спираючись на індивідуальні побажання кожного клієнта, забронюють готелі та авіаквитки, допоможуть в організації екскурсій та порекомендують варіанти дозвілля під час відпочинку. Цього літа менеджери турфірми розповіли про три напрямки, в яких уже встигли нещодавно побувати.

Хорватія

Наталія Повзнер, менеджер з туризму «Хорватія – це приголомшлива країна. Сміливо можу сказати, що в Хорватії є все: чудова природа, гори, Адріатичне море, дуже багато вражаючих своєю красою курортів, пляжі – піщані і галькові. Відпочинок у Хорватії буде зручний як для дорослих, так і для сім’ї з дітьми, причому навіть із самими маленькими. В країні є що подивитися. Найпопулярніша екскурсія – Плітвіцькі озера. Це подорож

на цілий день: озера, водоспади будуть цікаві як дітлахам, так і дорослим. Також у Хорватії багато старих міст, найвідоміші це Дубровник і Шибеник. У Дубровнику в курортний сезон завжди дуже людно – круїзи, екскурсії приїжджають, з дітьми там буде не дуже комфортно, а дорослим сподобається це старовинне місто. Шибеник – дуже красиве, старе місто: гарні краєвиди, багато костелів, порт, але разом з цим багато варіантів відпочинку і на суші, і на воді. Я була вражена середньою Далмацією, там красива природа. У Тучепі гори, сосни і тінистий пляж з дрібною галькою. Макарське узбережжя нічим не поступається за красою і комфортом. Тур до Хорватії можна замовити на будь-який час і будь-яку кількість днів. Є раннє бронювання, є «гарячі» тури на найближчі дати. Можливі два види перельоту: в Чорногорію і звідти їхати до Хорватії, або летіти в Хорватію (в Спліт). Є перельоти із Запоріжжя або Києва. Ви самі обираєте готель, у турфірмі САМ вам зможуть запропонувати величезний вибір готелів по всьому узбережжю. У Хорватії мало готелів, де все включено: або сніданки, або сніданок і вечеря, але якщо вам потрібно – ми знайдемо». Тури на 2 особи на 8 днів/7 ночей: Готелі 3* – від 870 євро Готелі 4* – від 1170 євро Готелі 5* – від 1757 євро До вартості входять: переліт, проживання, харчування, трансфер, медстрахування.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

Коста-Бланка

Оксана Любченко, заступник директора з туризму «Іспанія невичерпна! Здається, ти вже побував у всіх знакових місцях, насолодився всіма місцевими краєвидами та перевагами і можна сказати – побачив Іспанію. Але завжди є щось нове, що підкорює тебе з першого погляду! Так сталося зі мною, коли я побувала на КостаБланка, що перекладається як «білий берег» – і з цим важко сперечатись. Білий пісок місцевих пляжів, що стає неначе помаранчевим, коли сідає сонце. Смачні фрукти та овочі та, звичайно, виноград –

це лицарі Мальтійського ордену, тому основний сувенір з Мальти – восьмикутний мальтійський хрест. На кухню острова вплинула Сицилія, з напоїв спробуйте газировку Кінні з апельсинів і полину, з алкоголю – лікер Байта з плодів кактуса. Вражень і сувенірів цього літа буде вдосталь». все для того, щоб кожен сніданок чи обід був королівським. Затишні готелі на березі Середземного моря, широкі пляжі та старовинна велична Валенсія, місто, де ви неодмінно маєте побувати, якщо завітаєте до Іспанії. Тут 323 сонячні дні на рік, таким чином сезон триває з травня по жовтень. Тим, хто летить у Коста-Бланка цього року пощастило, оскільки з’явився прямий переліт з України в Аліканте. Окрім знаної Валенсії, я б рекомендувала відвідати не менш знаменитий «курорт хмарочосів» – Бенідорм, він посідає третє місце в світі після Нью-Йорка за кількістю хмарочосів на одну людину. На північ від Бенідорма – гарне містечко Кальпе з дивовижними бухтами. Неподалік містечко Алтея, культурна столиця узбережжя КостаБланка, примітно, що вона здебільшого пішохідна. Гуадалест – місто-замок, який знаходиться високо в горах, у 40 хвилинах їзди від Бенідорма, там живуть лише 260 осіб. Це прекрасне місце для прогулянок і знайомства з історією. Я впевнена: побувавши тут одного разу, ви зможете гідно оцінити переваги м’якого клімату і високу якість сервісу КостаБланка». Вильоти до Аліканте чотири рази на тиждень з Києва Тури на 2 особи на 8 днів/7 ночей: Готелі 3* – від 998 євро Готелі 4* – від 1286 євро Готелі 5* – від 2292 євро До вартості входять: переліт, проживання, харчування, трансфер, медстрахування.

Мальта

Наталія Дяченко, провідний менеджер з туризму «Нема в світі туриста, якого б Мальта залишила байдужим. Мальта – це «компактний» острів, всього 27 км у довжину і 14 шириною. Тому пляжі, бухти, магазини – все в пішохідній доступності. Фішка на Мальті – це вивчення англійської мови, популярний і корисний вид відпочинку для дорослих і дітей. Крім курсів, є літні мовні школи, табори – чудовий варіант для дітей відпочити і підтягнути англійську. Багато курсів, щоб вивчити «професійну англійську». На Мальті є що подивитися. З визначних пам’яток – кафедральний собор святого Іоанна в Валлетті, столиці острова, з каплицями і бароковими інтер’єрами, він вражає своєю розкішшю, у ньому є навіть дві картини Караваджо. Поруч з Мальтою – острів Гозо, куди можна дістатися поромом. Острів більш автентичний, більш середньовічний. Головний об’єкт – базиліка Діви Марії Та’Піну. Мені здається, що заради цих двох об’єктів варто відвідати Мальту. Колишня Мальтійська столиця (в середньовіччі Мдіна) – місто-музей під відкритим небом. До речі, тут знімалося багато сцен серіалу Гра престолів. Найпопулярніші історичні персони –

Тури на 2 особи на 8 днів/7 ночей: Готелі 3* – від 1000 євро Готелі 4* – від 1180 євро Готелі 5* – від 1890 євро До вартості входять: переліт, проживання, харчування, трансфер, медстрахування.

САМ туристична фірма б. Шевченка, 18 (061) 213-1771 (067) 618-9408 sam.zp.ua travel_sam_zp travelsamzp

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ПОДІЯ

Mazda3 – нова ера Mazda 21 червня компанія НІКО Істлайн Запоріжжя представила запоріжцям перший автомобіль 7-го покоління бренду Mazda – нову Mazda3. ФОТО: Володимир Щербина

Довгоочікувана новинка року – нова Mazda3 – цього літнього вечора з легкістю завоювала серця шанувальників бренду. Автоновинку було представлено у двох кузовах: хетчбек – для тих, хто цінує комфорт та прагне до самовираження, та седан – для поціновувачів елегантної і вишуканої класики. Новий дизайн інтер’єру виражає ідеальну горизонтальну симетрію, функціональність і комфорт, які налаштовують

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

на легку та комфортну їзду. Гості презентації влучно підмітили, що нова Mazda3 – це, по суті, два різні автомобілі на різні смаки, кожен – із власною індивідуальністю. До того ж нова «трійка» – це перший серійний автомобіль Mazda, в якому втілені форми концептів Shinari та VisionCoupe, що у 2018 році були визнані найкращими та найкрасивішими концептами у світі. Аби поринути у атмосферу Mazda Art-простору, для гостей створили арт-майданчик – виставку робіт культового британського фотографа Rankin, який присвятив серію своїх творів Mazda3. У новій моделі розробники поєднали функції, притаманні автомобілям преміумкласу: звуко- та шумоізоляцію седана бізнес-класу, вдосконалену систему активної безпеки I-Activsense, а також технології та двигуни SKYACTIV. Абсолютно нова для ринку України автівка доступна з двома силовими агрегатами: бензиновим

Липень 2019

Skyactiv-G 1,5, з показниками витрат пального 6,2 – 6,4 л/100 км у змішаному циклі, та дизельним Skyactiv-G 1,8, який видає зразкові показники економічності – 5,5 л/100 км у комбінованому циклі. Всі модифікації двигунів пропонуються з системою G-Vectoring Control Plus для поліпшення керованості та зчеплення на дорозі. Нова Mazda3 має удосконалену й поліпшену підвіску, завдяки якій управління

автомобілем стало ще більш надійним та передбачуваним. Серед технологій активної та пасивної безпеки необхідно окремо виділити систему Front Cross Traffic Alert, яка завдяки радарам сканує транспорт, що наближається, що полегшує перетин «сліпих» перехресть. А система Cruising&Traffic Support, своєю чергою, може автоматично прискорювати, уповільнювати і навіть направляти нову Mazda3 у разі руху в заторах. Крім цього, авто оснащене інтелектуальною системою, яка сканує стан водія та ідентифікує втому, сповіщаючи звуковим сигналом. До того ж нова «трійка» стала першою моделлю бренду з подушкою безпеки для колін водія. У стартовій комплектації модель оснащена 16-дюймовими легкосплавними дисками, світлодіодними фарами та задніми ліхтарями, регульованими дзеркалами заднього виду з підігрівом, датчиками паркування, системою допомоги в русі по смузі руху, системою контролю сліпих зон і круїз-контролем з радіолокаційним контролем. Базова медіа-система має вісім динаміків і дисплей діагоналлю 8,8 дюйма, мультимедійну систему MZD Connect з підтримкою додатків Android Auto та Apple Сar Play, а вже у Premiumкомплектації встановлена акустика Bose з дванадцятьма колонками. Під час знайомства з новинкою від Mazda гості заходу пересвідчились, що Mazda3 зробила крок на ступінь, вищий за звичайний буденний автомобіль середнього класу, та розпочала нову еру Mazda.

Ніко Істлайн Запоріжжя

офіційний дилер Mazda в Запорізькій області вул. Перемоги, 74 Б (Набережна магістраль) (061) 222-2440 mazda.zp.ua mazda.zp

Липень 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

P O S T FAC T U M

Як у саду на дачі ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Едуард Тацій У кожної Званої вечері від Афіші – свій неповторний стиль та настрій. Так було і цього разу. 26 червня в ресторані Fishcafe Афіша запросила зібратися в колі друзів за великим столом і зануритися в атмосферу літнього релаксу. Неспішні посиденьки, розмови, приємна жива музика – все це про званий вечір Як у саду на дачі. Частування від шеф-кухаря Fishcafe було як завжди вишуканим і багатим. Ікра з печених овочів з ялтинською цибулею і коржиками, одеська кілечка з картоплею і гранатовою цибулею, салат з бакінських томатів та хрусткого сиру, мідії по-бессарабськи... А пиріжки з печінкою індички зі сметаною були просто еталоном домашньої гостинності. І це все тільки закуски. До такого гастрономічного розмаїття алкогольний партнер вечора ТД Вина мира запропонував португальське «зелене вино» – Vinho Verde Via Latina, біле сухе. Назва «зелене» означає не колір, а свіжість. Воно містить невелику кількість алкоголю, легко п’ється, тому ідеально підходить для аперитивів. Має дуже гармонійний смак і фруктовий аромат, а прохолода і свіжість бульбашок злегка пощипує язик. На гаряче був поданий гусак, запечений з абрикосами і розмарином, у тандемі із зеленим Vinho Verde Via Latina – сухим рожевим вином. Зелене вино полюбляють за мінеральність і чудову кислотність, яка дає змогу поєднувати його з багатьма стравами і різними кухнями народів світу. А на десерт пригощали варениками з черешнею і конфітюром з пелюсток троянд. До такого гастрономічному сету як десертний напій ідеально підійшли лікери на коньяку від ТД Meukow – ванільний Vanilla і кавовий Xpresso, ці лікери відмінно смакують і як дижестив. Ще один партнер вечора – розплідник плодових та декоративних рослин Високогірне –порадував гостей добірною черешнею: стиглою, соковитою і на диво смачною. Насолодитися ягодами всі гості змогли сповна. Затишок на імпровізованій дачі з успіхом удалося створити відомій запорізькій художниці і декораторці Анжелі Носко. Всі декорації вечора перенесли гостей в теплу атмосферу заміського будинку. І, звичайно, музика як незмінний атрибут званих вечерь з Афішею: джазові композиції у виконанні дуету Володимира Гитіна і Lora Lains змогли вразити навіть найдосвідченіших слухачів – від традиційного джазу початку минулого століття до сучасних хітів! Такі теплі і душевні вечори надовго залишаються в пам’яті.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

P O S T FAC T U M

Сир та вино – подорож у світ смаку 15 червня в магазині Сирне королівство любителі сиру змогли насолодитися справді королівським дуетом – сиром та вином. Алкогольний партнер дегустації Торговий дім Вина Світу представляв цього вечора італійські вина від легендарного виробника Villa Sparina. Нагодовані сонцем П’ємонту, регіону на північному заході Італії, що посідає почесне місце серед кращих виноробних ареалів планети, ці елегантні, гармонійні і воістину культові вина в поєднанні з неперевершеними голландськими, французькими, норвезькими сирами, представленими в асортименті в магазині Сирне королівство, підкорили гостей. Особливо запам’яталося гурманам чудове літнє вино Gavi DOCG Villa Sparina – шовковисте, з ніжними фруктовими тонами і лимонно-мінеральною свіжістю. Це й не дивно, адже філософія Villa Sparina полягає в тому, щоб виробляти вина, які збуджують емоції і підкреслюють індивідуальність. Вина були весело випиті, сири смачно з’їдені, призи роздані переможцям, емоції отримані! А тим, кому, на жаль, не вдалося побувати на дегустації, завжди відкриті двері Сирного королівства і ТД Вина Світу. Попереду ще багато цікавого та смачного, тож стежте за анонсами!

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

P O S T FAC T U M

Saluti da Italia ТЕКСТ: Юлія Гордієнко, ФОТО: Володимир Щербина 2 липня в арт-пабі Веселий Роджер було цікаво та смачно: гості гастровечора Saluti da Italia зібралися продегустувати продукцію одного з лідерів світового виноробства – компанії Mondo del Vino. Знайомив з винами, а також розкривав їхні секрети гість з Італії, бренд-амбасадор компанії Vittorio Cordero, який приїхав на запрошення ТД Вина Миру. Цього вечора були представлені найкращі лінійки вин: Mosketto та Badissa. На аперитив відкоркували легке та освіжаюче біле сухе Badissa Pino Grigio. До вина було запропоновано сирне плато від компанії Cheese Lovers, партнера дегустації. Наступним було подано ще одне чудове біле сухе вино Badissa Soave – у поєднанні з устрицею та в супроводі полуниці й базиліку воно стало фаворитом вечора. До качиної грудки з грушевоягідним кремом пропонувалось елегантне червоне сухе Badissa Bardolino, класика смаку. Наступною частиною вечора стало знайомство з лінійкою вин, виготовлених з найароматніших сортів винограду Moscato: Mosketto Bianco, Moscatto Rosato, Mosketto Rosso. До бездоганних десертних вин шеф-кухарем арт-пабу Веселий Роджер був запропонований вишуканий та ніжний фруктовий тарт з ягодами і кремом патіс’єр. Яскрава атмосфера вечора, море цікавої інформації та смачних вражень – у гарному настрої гості розійшлися по домівках. І навіть раптова гроза нікого не налякала, а навпаки, підкреслила теплу й душевну атмосферу гостинного Веселого Роджера.

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019

НЕКРОЛОГ

Поклоніння Google Ілюзія знання – це страшно. Смартфон став нашим повноцінним помічником і, здається мені, що ми делегували йому всі обов’язки та повноваження. Більше немає необхідності пам’ятати номери телефонів, орієнтуватися на місцевості, вміти рахувати складні числа подумки, ходити до бібліотеки і присвячувати майже весь свій час новим знанням. Наш головний помічник тепер уміщується в руці. Свідомість релаксує і стає майже непридатною для самостійних думок. Ok google, а правда, що коли ми споживаємо швидкі, як фастфуд знання, нам немає коли думати? Ми «серфимо» інформацію, проте не занурюємося в неї, і ми, звичайно ж, знаємо багато про що в житті, але поверхово, уривками. І якщо замислитись, то раніше знання підкріплювалися досвідом, а зараз – історією наших пошукових запитів. Так, ми поглинаємо знання, як губка з морського дна. Проте ми – люди, і маємо вирішувати, яким знанням залишитись з нами, а на які не варто звертати уваги. Занадто тяжкий багаж непотрібних знать позбавляє можливості зосередитись на справді важливому. Якщо замислитись, епоха Google зробила нас вільними, але водночас змусила бути залежними від тієї інформації, яку ми споживаємо. Ми не в змозі опанувати все те, що доступне нам. Бути експертом серед тисяч галузей неможливо. Розвивай ту, яка ближча до тебе, фільтруй, замислюйся, дискутуй, будь у ній компетентним на 100% і продовжуй заглиблюватися далі. У цьому полягає наша місія виживання в інформаційному потоці. Максим Смирнов

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Липень 2019