ЗМІСТ 6 Зміст
52 Інтерв’ю
20
12
Богдан Зубченко
8 Plan. Дій!
54 Краса
Афіша подій у Запоріжжі
Kalinka Beauty Studio Health&Beauty LUXNAILS Крістіна Авакян
12 Exclusive
Лайма Вайкуле
Лайма Вайкуле
16 Тема
Читацький must have Відомі персони – про відомі та нові книжки
20 Інтерв’ю
«... я вже стала розуміти українську!»
16-18
Слава Се
Слава Се
58 Здоров’я
« Я хочу, щоб тим, хто бере мою книгу, стало хоч на якийсь час легше»
Oblstomat Clinic TopMedical Медіана
30-34
61 Психологія
24 Фічер
62 Спорт
Чорна п’ятниця: Встигни купити все!
Юлія Завгородня Баланс
30 Спецпроєкт
Поліглот
Подорож у минуле
«Люди перестають мислити, коли перестають читати…»
65 Дитина номера
40-48
68
38 Персона
64 Education
Чорнобиль
Читаймо!
Сергій Калашник Мандрівка у часі: орнобильська АЕС
66 Інтерв’ю
Анна Леус
Аліна Шаманська
40 Ресторани
68 Art
На смак Крыша Мира Мimmo Loft Gastropub Риба&Рис
Тамара Лукашева
Тамара Лукашева
«Українська музика, як i мова, має абсолютно неповторну магiю»
70 Post factum
П’ємо, їмо та зігріваємося! Смачні оновлення у закладах міста
74 Некролог
50 Речі
Ксенія Хор
№ 9 (296)
Директор: Вікторія Ольшанська Шеф-редактор: Наталія Концур Головний редактор: Вікторія Вікторова Випусковий редактор: Олександра Зайченко
20 листопада – 15 грудня ЗАПОРІЖЖЯ Засновник та видавець: ПП “Студія “Навігатор”. Свідоцтво про реєстрацію: 33 №688. Спеціалізоване видання, яке інформує читача про культурні події, а також про споживання та виробництво алкогольних напоїв. Видання розраховане на аудиторію читачів від 21 року.
Рекомендована ціна 55 ₴. Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Редакція може не поділяти точку зору авторів. Автори несуть відповідальність за достовірність інформації. Редакція залишає за собою право редагувати представлені тексти. Будь-яке відтворення матеріалів або їхніх фрагментів будь-якою мовою можливе лише з дозволу редакції. Брендування на правах реклами. Друк: ТОВ «АРТ СТУДІЯ ДРУКУ»
(061) 707-5115 345219@gmail.com
м. Київ, вул. Бориспільська, 15 Тел.: +38 (067) 460-07-25 www.artprintstudio.com.ua Замовлення № Тираж 5000 екз. Видається раз на два тижні Розповсюджується у ресторанах, нічних клубах, готелях, за передплатою, у роздрібній торгівлі. Видавництво: ПП “Студія “Навігатор” Адреса видавництва та редакції: Україна, 69005, м. Запоріжжя, вул. Перемоги, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com Рекламний відділ:
© Афіша Запоріжжя, 2019 Усі права на статті, ілюстрації, інші матеріали належать ПП “Студія “Навігатор” та охороняються законом. Відтворення у будь-якій формі у цілому або частково будьяких статей, ілюстрацій, рекламних чи інших матеріалів без попереднього письмового дозволу ПП “Студія “Навігатор” ЗАБОРОНЕНО. – матеріали з цією позначкою розміщуються на правах реклами
Над номером працювали:
Наталія Концур nata.kontsur
Ганна Скуртул
6
Вікторія Ольшанська victoria.olshanska
Юлія Бурда julia.burda.kochul
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Вікторія Вікторова vika_viktorova
Вікторія Гуркова
Листопад 2019
Олександра Зайченко
Катерина Мужевська k.muzhevska
Дмитро Шмалій
Тетяна Дроботя tatianadrobotia
Ксенія Коломієць ksenija.kolomiets
Інеса Атаманчук
Сергій Семенов sergey.semenov.ua
afishazp.magazine
Ольга Зуйкова z_olga_z
Володимир Щербина photoinzp
afisha_zp
СКОРО
PLAN. ДІЙ!
Фінал Запорізької ліги сміху
ЛИСТОПАД
У фіналі команди-учасниці вийдуть не лише зі своїми тренерами, а й із зірковими гостями. Гумор, емоції, враження та телевізійна зйомка Телеканалу TV5! ПК ДСС 18:00 100–250 ₴
Вечір джазу з Тетяною Лаврик
Вечір джазових стандартів та експериментів від солістки Запорізької обласної філармонії Тетяни Лаврик. Зануртеся у глибини ритмів, атмосферу свободи та історію віртуозної музики та вокалу! 19:00 Мануфактура Розенталь 100–150 ₴
21 Дні гостинності в Запоріжжі
Валентин Терлецький
презентація книги Це одинадцята видана книжка в доробку письменника, і четверта – поетична. Складається вона з двох циклів. Автор прочитає вибрані вірші, а також заспіває під гітару свої пісні на поезії з цієї книжки. 18:00 Центр мистецтв Арт-Простір Безкоштовно
Нові локації проведення: - Туристичний Інформаційний Центр - Запорізький обласний краєзнавчий музей - Ресторан-клуб Мануфактура Розенталь - готель Khortitsa Palace Hotel Zaporozhye безкоштовно
8
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Традиційний захід від журналу Афіша! На честь молодого вина, яке виготовляється біля міста Ліона, у Франції заснували щорічне свято, яке відбудеться і в Запоріжжі. Дегустація вин, смакування ексклюзивних страв, знайомства та тепла атмосфера – ось, що чекає на святі. Дату та місце проведення шукайте на сторінках Афіші в соціальних мережах.
Green Grey + Afterparty Rave
22
26
23
29
У 2019 році на всіх чекає не один, а цілих чотири Дні гостинності у Запоріжжі! Вас зустрінуть нові секції: - Школа гідів - Музейний форум - Форум рестораторів - Форум готельєрів - Brand and Brand форум
Свято Beaujolais Nouveau
Старі, давно улюблені хіти, а також новинки творчості вже легендарного гурту прозвучать в атмосфері ангару Платформи Дві башти. Розігрів від запорізьких бендів Golos Raka та Podniprovjah Sound Soldier. Після – рейв-паті! 19:00 Платформа Дві Башти 100–350 ₴
30
Alekseev
Сир. Мед. Напої
Rumbarbar крафтовий Крафтові сири, натуральний мед, смачні напої зі всієї країни приїдуть до Запоріжжя! А також спеції, соуси, чай та кава, солодощі, сиров’ялені ковбаси та різноманітні ласощі, зроблені в Україні. Дегустуємо! З 10:00 до 19:00 ПК ДСС Вхід вільний
Листопад 2019
Alekseev представить свій новий альбом Моя зірка, а також виконає відомі композиції Як ти там, П’яне сонце та інші. 22:00 РЦ Капіталіст 350–1000 ₴
Одруження 21 століття. Гоголь
Прем’єра вистави від студії театрального мистецтва Performance. За мотивами п’єси Миколи Гоголя Одруження. Жанр: комедія-караоке або вистава–майстер-клас з пошуку нареченого. 19:00 Запорізький обласний центр молоді 50–250 ₴
Mars Williams Quintqt
Гармонія сердець Це вже шостий благодійний фестиваль, головна мета якого – творчість на благо дітей. У заході візьмуть участь талановиті діти із cоціально-реабілітаційних центрів, інтернатів та прийомних родин міста Запоріжжя і Запорізької області. Ведучі – Андрій Доманський та Лариса Сергіївна Хапуга. Спеціальний гість – гурт NZK. 13:00 КЗ ім. Глінки 80 ₴
1
Відомий саксофоніст з Чикаго Марс Вільямс, надихнувшись творчістю метра Альберта Айлера, створив проєкт, в рамах якого виконує різдвяні пісні в особливій стилістиці Айлера. Єдиний концерт в Україні! 19:00 ПК металургів 150–300 ₴
Східний форум з дієтології EatSMART
Перший освітній івент у Запоріжжі з питань дієтології і здорового харчування під патронатом Асоціації дієтологів України. 09:00 Edison Space 270–950 ₴
6 соток пристрасті, або До та після сексу: дачні історії
комедія київського театру Чорний квадрат Відверта комедія з «жирним» гумором та не худими акторами. Вони доводять, що дача – це місце, де можуть втілитись у життя найсміливіші фантазії. Про стосунки між чоловіком та жінкою, які вже неможливо замовчувати! 19:00 КЗ ім. Глінки 300–550 ₴
3
7
13
6
12
17
Машина времени
Гурт-легенда святкує 50 років з дня створення! У концерті прозвучать композиції, які давно та назавжди оселилися у серцях прихильників. Приходьте та вчергове переконайтеся, що «Не стоит прогибаться под изменчивый мир»! ПС Юність 650–3500 ₴
Комедійна вистава Клітка
Арсен Мірзоян
Станьте одними з перших, хто почує новий альбом виконавця Інгредієнт. «Ми з різного тіста, але є обов’язковий Інгредієнт. Це здатність відчувати», – каже автор. Це і стало наскрізною темою Арсена Мірзояна – у кожній пісні непідробні емоції. 19:00 ПС Юність 300–550 ₴
Кліткою для героїв вистави, яких грають Руслана Писанка, Олег Філімонов та Ян Левінзон, стала в’язниця. Персонажі підібралися колоритні: вокзальна повія, чоловік на прізвисько Елтон Джон та поет, закутаний у простирадло. Дві години відбірного гумору та несподіванок! 19:00 ПК ДСС 150–550 ₴
Листопад 2019
Christmas Jazz
Квартерт Руслана Єгорова влаштує різдвяний джазовий концерт, на якому прозвучать найдушевніші мелодії, без яких зима – не зима. Бо дух Різдва вже близько! 19:00 КЗ ім. Глінки 240–420 ₴
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
9
PLAN. ДІЙ!
ЛИСТОПАД
Гандбол. Ліга чемпіонів
Мотор Запоріжжя – Порто Португалія 19:00 ПС Юність 70–250 ₴
— листопад —
Rock Mozart Le Concert
25 листопада, 19:00 ПК ДСС 420–890 ₴
Ірина Федишин
28 листопада, 19:00 КЗ ім. Глінки
Кубок України з баскетболу 2019/2020
1/8 фіналу БК Запоріжжя – БК КСЛІ-Київ-Баскет-2 18:00 та 14:00 60–200 ₴ на два матчі
320–550 ₴
Ревізор
29 листопада, 19:00 Театр ім. Магара
вистава
100–290 ₴
Гурт Машина времени
ювілейний концерт на честь 50-річчя
1 грудня, 19:00 ПС Юність 650–3500 ₴
Національний заслужений академічний український народний хор ім. Верьовки
20, 21
27
23
29
2 грудня, 19:00 КЗ ім. Глінки 180–350 ₴
Лайма Вайкуле
5 грудня, 19:00 ПС Юність
великий ювілейний концерт
350–1290 ₴
Арсен Мірзоян
з презентацією нового альбому Інгредієнт
6 грудня, 19:00 ПС Юність 300–550 ₴
Євген Хмара
концерт інструментальної музики
7 грудня, 19:00 КЗ ім. Глінки 170–350 ₴
Комедія Клітка
у ролях Руслана Писанка, Олег Філімонов, Ян
12 грудня, 19:00 ПК ДСС
МФК Металург Запоріжжя – Балкани (Зоря) 16:00 Стадіон Славутич Арена 10–50 ₴
150–550 ₴
6 соток пристрасті, або До та після сексу: дачні історії комедія київського театру Чорний квадрат
13 грудня, 19:00 КЗ ім. Глінки 300–550 ₴
Будьте як вдома вистава
14 грудня, 18:00 КЗ ім. Глінки 220–390 ₴
Вечірній квартал
нова новорічна програма
21 грудня, 19:00 ПС Юність 250–1690 ₴
10
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Зоря Луганськ – Карпати Львів
14:00 Стадіон Славутич Арена 20–50 ₴
5 грудня EXCLUSIVE
19:00
ПАЛАЦ СПОРТУ ЮНІСТЬ
12
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Лайма Вайкуле співачка
РОЗМОВЛЯЛА Ірина Міліченко, ФОТО надане прес-службою Лайми Вайкуле
Лаймо, ми з колегами підрахували – у Запоріжжі ви були в останній раз майже 15 років тому. Цього разу привід особливий – 5 грудня у рамках туру по семи містах України ви виступите в нашому Палаці спорту з новою програмою. Що відчуваєте перед приїздом до міста, в якому так давно не були? Для мене хвилююча ця поїздка в Україну. Я дуже чекаю на зустріч з моїми запорізькими глядачами. Цікаво, чи пам’ятають вони старі пісні, чи сприймуть нові? Буде нова програма. Мої музиканти їдуть зі мною в тур. З Латвії приїде на цей концерт мій друг і прекрасний співак Яніс Стібеліс. Дуже хочу, щоб про нього більше дізналися у вас. Взагалі цього року багато важливих подій у мене сталося саме в Україні. У серпні пройшов мій фестиваль Laima Rendezvous Odessa. Уперше за п’ять років він виїхав з Латвії в Одесу! Це було дуже цікаво, багато ваших артистів відкрила для себе. Сподіваюся, що фестиваль буде жити далі. І найприємніше для мене, що я вже стала розуміти українську. До речі, недавно я виступала в Краматорську з концертом. Це була просто робота. Але мені дуже запам’яталося, як одна з глядачок подарувала мені величезний білий букет, в який я вставила одну червону троянду – і він нагадав мені колір латиського прапора (сміється). Ви приїдете в Україну напередодні новорічних свят. Пам’ятаєте свій самийсамий божевільний Новий рік? Це було в Лос-Анджелесі. Стояла шалена спека, світило сонце. Це було настільки незвично і нереально, що я подумала: краще все ж, коли в Новий рік є сніг. Багато хто впевнений, що артисту вашого рівня зовсім не обов’язково ламати голову над тим, що б таке придумати, що заспівати. Як дотримуєтеся балансу, щоб утриматися на плаву? Знаєте, все одно щороку є щось новеньке. Ти стаєш дорослішим, щось з тобою сталося, з’явилися нові пісні. Завжди є що сказати. Та й просто показати, як ти сьогодні виглядаєш. Якщо мені запропонують якусь пісню, яка мені здасться цікавою, вона буде
у моєму репертуарі. Не важливо, яка вона, головне, в ній буду я. У мене була ідея: записати кілька пісень і, не показуючи свого обличчя, їх заспівати. В іншому стилі. Але поки я не зібрала такий репертуар, боюся, що все одно буду пізнавана, навіть якщо замаскуватися. Справді цікаво було заспівати у іншому стилі і не лякати нікого тим, що я змінилася. Все одно аудиторія любить артиста таким, яким він був під час виконання першої пісні. Коли починають далі експериментувати, це не дуже добре, на жаль, сприймається публікою. Вам давно віддали титул найстильнішої співачки. Які у вас стосунки з модою? Непрактичні речі, такі як дизайнерські чоботи на повний зріст, підтримуєте? Краще б дизайнери щось людське зробили. Це потім не можна ніде застосувати. Треба чоботи потім обрізати, що ще з ними робити? Все дизайнерське я під себе переробляю, щоб ніколи не зіткнутися ні з ким, хто буде в тому ж одязі. У вас завжди була дуже тонка талія. Це особливості фігури або просто ви все життя на дієті? Просто я не люблю їсти. Їжа для мене – це паливо, яке необхідне для життя. Тому я не гурман. У мене були періоди, коли я голодувала в клініці під наглядом лікарів. Виходиш після цього повністю оновленою людиною. Я б дуже хотіла це повторити, але поки не знаходжу на це часу. Коли людина проходить через зради – а у вас цього було більш ніж досить, – на багато речей дивиться інакше. Що сьогодні для вас має велику цінність? Не втрачати людей, які поруч з тобою, не розмінюватися на порожні зустрічі. Напевно, ось цим ти змінюєшся. Нове не купується так просто. Для дружби потрібен час, тому цінуєш те, що ти маєш. Легко і вільно бути з людиною, яку ти знаєш десять років! Знаєш, що може тебе чекати. Нових друзів у вас не може бути навіть теоретично? Це не виключено. Якщо раніше досить було просто зустрітися і посидіти в кафе,
подивитися, як літають птахи над головою, то сьогодні зустрічаєшся тільки для того, щоб мати змістовну розмову, якесь спілкування. Ти не будеш даремно витрачати час. А є речі, які ви собі дозволяєте? Багато хто вкладає в свої знання... Так, це якщо про дітей говорити. В освіту потрібно вкладати. Але у мене собаки, тому мені простіше. Що може вас здивувати і зацікавити, окрім фестивалю, яким ви живете? Щоб я здивувалася, треба, щоб розквітли троянди взимку. Але я цього не хочу, тому й не хочу дивуватися. Хочу тільки радіти. Радіти якійсь зустрічі, новій пісні і взагалі тому, що всім добре. Зараз стільки страшного – природні явища. Все лякає. Краще не думати про це. А люди нічого дивного вже не зроблять, все є, все вже бачили. У вас є цікава цитата: «У жінці найголовніше – волосся, шкіра, зуби і туфлі». Але якщо подивитися ваші побутові відео з друзями, здається, що ви в таких посиденьках забуваєте про це правило... У мене як завжди все в порядку (сміється). Ти не можеш в один день привести до ладу своє волосся, зуби, шкіру ... Це робиться в перебігу життя. Ти потім з цим живеш. Коли зустрічаєшся з друзями, то про це не думаєш. А взагалі я не особливо вбираюся. Мій стиль – спортивний, і я не переймаюсь: що побачила, то й одягаю. Подобається, не подобається, добре це чи погано, я не знаю. А які у вашому розумінні еталонні красуні, у яких все в гармонії? Якщо про жіночність, то це Софі Лорен. Вона пронесла красу протягом усього життя. З роками людина звикає до свого рівня життя, і він не такий, як було у 18 років. Скільки вам потрібно для гідного рівня зараз? Кожна людина гідна того, щоб мати можливість подорожувати, звертатися до лікарів, косметологів. Мати можливість за собою доглядати. Це найголовніше.
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
13
ТЕМА
Міркуєш – поки читаєш Автор тексту: Марина Литвинчук
«Люди перестають мислити, коли перестають читати …». Влучний вислів. Актуальний не лише у XVIII столітті, коли жив його автор – французький філософ Дені Дідро, а й у сучасному XXI. Популяризація гаджетів заполонила найдорогоцінніше – наш час. Гортаючи стрічку соціальних мереж, звертаємо увагу на гарні світлини: стильно вбраних друзів, знайомих, ресторанні страви, на які, як подивишся, так одразу і з’являється шалений апетит, навіть якщо 20 хвилин тому була обідня перерва, і ти традиційно з’їв першу, другу страву та компот. Не проходять повз нас і місця для відпочинку, особливо, якщо «на носі» відпустка. Серед тисячі таких фотографій де-не-де з’явиться однотонна, переважно пастельного кольору картинка, у центрі якої у двох реченнях – життєва мудрість – цитата із книги. Натрапивши на афоризм, згадуєш, а коли я востаннє читав? Не поспіхом, відкривши на комп’ютері декілька вкладок, серед яких – робочі лінки та десь, в останньому ряду – лінк на книгу. Не зараховуємо і «читання по діагоналі», як вчать майбутніх учителів на філологічних факультетах. Адже навіть процес підготовки до читання наділений якоюсь магією. Виокремлюєш час, аби забігти до книжкового магазину або до бібліотеки, прислухаєшся до себе: чим я хочу себе наповнити (фантастика, історична література чи роман). Із задоволенням обираєш книгу, поспішаєш додому, і тут починається найцікавіше: зручно вмощуєшся і повністю поринаєш у книжковий світ, співчуваючи головному герою. Аби замотивувати, заохотити до читання й читачів Афіші, ми вирішили запитати у відомих українців, що вони зараз читають і яку літературу радять прочитати.
Євген Черняк бізнесмен
Євген – один із найвідоміших запоріжців. Є головою наглядової ради холдингу Global Spirits. Згідно із рейтингом Найбагатших людей України 2009, який проводив журнал Форбс, наш земляк увійшов у 30-ку найзаможніших, посівши 28-е місце. Із 2018 року Євген Черняк є ведучим програми Big Money на YouTube-каналі. Які літературні новинки читаєте та на які книжки порадили б звернути увагу нашим читачам? Моє відкриття та новинка, яку раджу всім прочитати, – це Антикрихкість. Як отримувати вигоду із хаосу. Автор – американський письменник і економіст Нассім Талеб. (Головна думка 16
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
книги – сучасній людині у сучасному світі стресів уникнути неможливо, тому, аби мінімізувати їх вплив на свідомість та здоров’я, краще навчитися мати вигоду з кризисних моментів. Нассім Ніколас Талеб відомий своєю попередньою роботою, книгою Чорний лебідь. Під знаком непередбачуваності, – прим. ред.). Із раніше виданого, але й досі актуального та важливого, раджу звернути уваги на Психологію народів та мас французького психолога, антрополога, соціолога та історика Гюстава Лебона. А також не оминайте увагою Героя нашого часу Михайла Лермонтова – перший лірикопсихологічний роман у російській прозі.
Ольга Фанагей-Баранова
запорізька блогерка, авторка фестивалю дитячої літератури та творчості Книголісся, мати чотирьох синів Що зараз читаєте дітям? Можливо, порадите нові книжки, ще досі невідомі нашому читачеві? Власному сину, 5-річному Степанові, дуже подобаються енциклопедії, тому зупинюся на огляді книг такого типу. Наприклад, Брендан Кірні Подорож до дивовижного світу тварин. Навколосвітня пошукова експедиція. Книга про природу і дбайливе ставлення до неї надрукована на переробленому папері. Кожен розворот – окремий біом (екологічний термін, – ред.), таким чином значення розумних слів тут пояснюється дохідливо і зрозуміло навіть для п’ятирічного читача. Домінік Воллімен і Бен Ньюмен – Професор Астрокіт і неосяжній космос. Книга-картинкаенциклопедія про об’єднання зусиль доктора наук з фізики квантових пристроїв і відомого автора коміксів: результат вражає. Вважаю, що подача матеріалів, фактажу і мови викладання підходить дітям від 7 років. Пйотр Соха Бджоли – книга про приголомшливих створінь, які роблять 230
помахів крильцями в секунду, створюючи гармонійне і складне співтовариство, вміють рахувати і захищати посіви від слонів, і нарешті виробляють диво-продукт. Книга насичена ілюстративним матеріалом. Того дня, коли у нас з’явилася ця книга, мій Степан заснув на півтори години пізніше. Не могли відірвати його від сторінок! А прокинувшись, одразу зажадав її знову читати. Написано доступно, вичерпно повно і красиво. Як правильно обрати книжку для дитини? Вважаю, що у дитячій книзі має бути прекрасно все: сюжет, мова, ілюстрації, верстка, якість поліграфії. Якщо все це зрослося та ще й тема цікава моїм дітям – буду купувати, незважаючи на ціну. Купуємо парутрійку книг на місяць, решту (а читаємо ми дуже багато) беремо в бібліотеці. Ну і із задоволенням перечитуємо домашні книги, що накопичилися ще в дитинстві старших синів та й з часів мого дитинства збереглося чимало.
Анастасія Голікова
запорізька волонтерка, представниця Польської гуманітарної акції в Україні Які книжки читаєте зараз? Нині читаю англійською мовою. Випадково купила в одному із запорізьких стокових магазинів книжку Тоні Маколея Хлопець, який розносить хліб (Breadboy, Tony Macaulay). Головний герой – хлопець підліткового віку. Період дорослішання припав на 70ті роки, територіально він знаходиться в Белфасті. У вказані роки у найбільшому місті Північної Ірландії діє Ірландська Республіканська Армія. Картину доповнюють реальні вуличні вибухи. Що плануєте прочитати? У планах – п’ять книг: Учениця Тари Вестовер, Хлопчик, який малював кішок
Лафкадіо Герна, Темний ліс Лю Цисіня, Фактологія. 10 хибних уявлень про світ Ганса Рослінга та Криза урбанізму Річарда Флориди. Як відчути саме «свою» книгу? Навіть якщо хтось зі знайомих мені радить звернути увагу на літературну новинку, до таких порад ставлюся обережно. Адже все залежить від того, навіщо людина бере в руки книжку. Чи вона хоче вчитися, відпочити, почитати дітям чи це професійний інтерес? Особисто я однаково зрадію віршам Сергія Жадана, роману Володимира Єшкілєва, п’єсам Леся Подерв’янського та збірці питань і відповідей з реформи децентралізації. Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
17
Т Е М А / М І Р К УЄ Ш – П О К И Ч И ТАЄ Ш
Ігор Гармаш
директор Запорізької книжкової толоки, директор Центру мистецтв Арт-простір Яку книгу читаєте зараз? Книга сили Валентина Терлецького, Війна, якої не було. Хроніка Іловайської трагедії Романа Зіненка. Що із сучасної української та іноземної літератури радите читачам Афіші? 1984 Джорджа Орвелла, Люба Іджеавеле, або феміністичний маніфест у 15 пропозиціях Чімаманда Нґозі Адічі, Сила безсилих Вацлава Гавела.
Яких нових авторів у сучасній українській літературі ви можете порадити? Артем Полежака, Вікторія Дикобраз, Артем Чех, Євген Лір, Олександр Михед. Яку літературу вам хочеться прочитати найближчим часом? Чорна земля. Голокост як історія і застереження Тімоті Снайдера.
Мар’яна Савка
головний редактор Видавництва Старого Лева Яку книгу ви зараз читаєте? От саме зараз я читаю книжку для підлітків і дітей середнього шкільного віку Ларс. LOL норвезької письменниці Ібен Акерлі, бо готуюся до зустрічі зі школярами, будемо розмовляти про толерантність. А в цій книжці багато важливих тем – тема інакшості, булінгу у школі і справжньої дружби. А паралельно читаю книгу віршів Василя Герасим’юка Anno. Афини, що вийшла у видавництві А-ба-ба-га-ла-ма-га, бо це мій улюблений поет. А ще вечорами читаю польською роман Жанни Слоньовської Острів, і він дуже мені подобається. Це роман про сучасного літератора, який в одній письменницькій резиденції зустрічає жінку, що мимоволі змушує його зробити ревізію свого життя і стосунків. Що із новинок сучасної української та іноземної літератури радите прочитати читачам Афіші? Ілларіон Павлюк, Танець недоумка. Обов’язково варто прочитати – від роману неможливо відірватися! Це фантастика, збудована на глибокому психологізмі, що дуже зачіпає читача. Оксана Луцишина, Іван і Феба – дуже важливий роман про студентську Революцію на граніті, а водночас про молодих чоловіка і жінку, яких закрутило виром подій і яким випало
18
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
стати заручниками сімейних звичаїв і власних психотравм. Галина Вдовиченко, Найцікавіше наприкінці. Роман як ревізія сімейних стосунків і цінностей у найважчий період життя, коли невиліковна хвороба залишає крихітний простір для віднаходження мови прийняття, прощення і любові. Елізабет Гілберт, Місто дівчат – безперечний бестселер, який буде цікавий широкій читацькій аудиторії. Неймовірна історія про кохання, богемне життя, справжню дружбу, на які лягла тінь війни. Роман про жінку і свободу. І про людяність. Яких нових авторів у сучасній українській літературі ви відкрили для себе? Ілларіон Павлюк, Дорж Бату, Андрій Цаплієнко, Ольга Герасим’юк, Мирослав Лаюк, Павло Коробчук. Ваш особистий топ-лист книг та авторів? 1. Арундаті Рой, Бог дрібниць. 2. Мілан Кундера, Нестерпна легкість буття. 3. Кейт Фокс, Спостерігаючи за англійцями. 4. Ілларіон Павлюк, Танець недоумка. 5. Кетіль Бйорнстад, До музики. 6. Дорж Бату, Франческа, володарка офіцерського жетона. 7. Кадзуо Ішіґуро, Не відпускай мене.
Листопад 2019
8. Жоель Діккер, Правда про справу Гаррі Квеберта. 9. Елізабет Ґілберт, Місто дівчат. 10. Ернест Гемінґвей, Фієста. І сходить сонце. Що плануєте найближчим часом прочитати? Хочу прочитати Клавку Марини Гримич.
ІНТЕРВ’Ю
У жовтні в рамках свого прем’єрного мінітуру Україною до Запоріжжя завітав латвійський письменник, відомий у пострадянському інтернет-просторі блогер Слава Се – він же В’ячеслав Солдатенко. Його короткі дописи про звичайні життєві ситуації змушують і сміятися, і дивуватися, інколи навіть хапатися за серце. Бо всі вони – про нас з вами.
Слава Се: «Людина пише не для того, аби бути письменником» СПІЛКУВАЛАСЬ: Олександра Савченко
Ви були і письменником, і сантехніком. Як ви вирішуєте, яка роль буде сьогодні? Не було в мене ролей. Години до 16ої я – сантехнік, потім йшов до дитячого садочка і забирав дочок. Ввечері сідав за комп’ютер і записував усе, що приходило в голову. Протягом доби я змінював іпостасі. Справа в тому, що людина пише не для того, аби бути письменником, а тому, що хочеться щось записати. Мені подобалось складати слова у речення. Мені постійно хотілося робити читабельні тексти – так, щоб розкриваєш книжку і провалюєшся. З’явилась у голові ідея створити формулу тексту, який би затягував. Я намагався рахувати склади, слова, вивів багато формул хорошого тексту для себе. Але виявилось потім, що все це не працює або працює частково. Для мене це була гра. Я і зараз не вважаю себе письменником. Письменник –
20
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
це життєва позиція, бажання щось світу сказати: велике і важливе. Я ж хочу, щоб тим, хто бере мою книгу, стало хоч на якийсь час легше. В інтерв’ю ви неодноразово згадували про образ сантехніка-нахабу. Ви були мужланом з клієнтами? Ця поведінка з’явилась із досвідом, у кров потрапила. Уявіть: аварія, я під’їжджаю до будинку, заливає з п’ятого поверху. За договором я маю дістатися на виклик протягом години, приїхав за 20 хвилин. Але навіть за цей час збитки великі. Чую з під’їзду крики: «Він що там, з Естонії їде?», далі епітети різні, лайки. І, звичайно, входити у цей під’їзд ходою інтелігента протипоказано. Треба мати таке обличчя, на якому було б зрозуміло, що людина їхала рівно стільки, скільки вважала за потрібне. І якщо хтось ще щось скаже, то я поїду і повернуся за 40 хвилин.
Листопад 2019
Але останнім часом почали впізнавати, і ти йдеш увесь розхлябаний, а хазяйка каже: «Ой, а я вас знаю, ви письменник». І доводиться на ходу перелаштовуватись, казати: «Жіночко, здрастуйте, навіщо ж ви кран відламали». Ви називаєте себе ліриком і стверджуєте, що гумор у ваших текстах з’являється випадково. Останнім часом я себе навіть трагіком вважаю. Тому що донька Маша виходить заміж? Так (посміхається). Під час зустрічей з майбутнім зятем тягне до трагедії… Не можна цілеспрямовано писати смішний текст, відчувається хімія, штучність. Є закони гумору, книги з теорії гумору, які можна вивчити напам’ять, але вони все одно не будуть працювати. Для того щоб людям було весело у залі, досить потурбуватись про несподіванки.
Як ви будували стосунки з видавництвом? Чи планували ви стати офлайнписьменником? Я два роки відмовлявся. Потім, років 10 тому, з’явилася тенденція, що видавництва шукали авторів в Інтернеті, адже не вистачало контенту. І я разом ще з низкою дописувачів ЖЖ (LiveJournal, Живий журнал – раніше популярний сайт, де кожна людина могла вести віртуальний щоденник – прим. ред.). До мене прийшли і запропонували видати книгу двохтисячним накладом. Запропонували гонорар у 300 євро. Я відмовився, бо роботи на 2 місяці, щоб адаптувати тексти до книжного формату, прибрати лайки. Довго видавництво мене вмовляло, переконало тим, що діти виростуть, і в них буде книжка про них. А потім вони мій рукопис загубили. Протягом півріччя нічого не відбувалося, довелося нагадувати, і все відбувалося по колу. Ви зловили кураж? Ні, насправді робота письменника дає кураж перші два роки, а потім перетворюється на роботу кочегара. Знайомі фантасти пишуть по 12 годин на день. Це праця важка, але вдячна. Як і в родині. Перші два роки все тримається на коханні. А потім треба зрозуміти, що відчуття того, що ти забагато даєш родині – примарне. І якщо ти не готовий віддавати більше, ніж дають тобі, то родина розвалиться. З письменництвом так само.
А що приносить вам задоволення у письменницькому ремеслі? Сам текст. Нехай його навіть ніхто не побачить – в мене є тексти «в стіл». Але я радію, що мені це вигадалось. Плюс ще чому я настільки дорожу фейсбучною аудиторією – там миттєва реакція. Обмінятись з десятьма людьми коментарями – це ж живе спілкування! А от з книгами інакше. Віддавши текст до видавництва, я не знаю його подальшу долю. Бо за договором видавництво має право робити з моїми текстами все, що завгодно. І це правильно, бо воно продає. Видати книгу може кожен, але, надрукувавши її за власний кошт, ти отримуєш просто два кубометри паперу. І невідомо, що з ним робити. Продати набагато складніше, ніж видати. Ви в Україні вперше. До нашої зустрічі виступали в Одесі. Чи помітили ви якісь характерні особливості українців? Мене вразила радушність і доброзичливість. Відсутність агресії в очах. Завжди й усюди людина готова повернутися і з тобою поговорити по-хорошому. У нас у Латвії, якщо ти заговорив з людиною у тролейбусі, то це буде сприйнято спочатку як виклик. Ви не представлені один одному. Потрібно з довгими передмовами пояснювати, що ти хочеш. Тобто дружба відбувається дуже нескоро. І у вас красиво і тепло.
Чи буде текст, присвячений Україні? Поки сценарію нема, але з точки зору джерел для натхнення у що-небудь то й виллється. От в Одесі везуть мене у дорогій автівці – а тут взагалі відстежується схильність до дорогих авто на останні гроші – як наркобарона якогось. Машина зупиняється на світлофорі, дорогу переходить бабуся, взагалі нікуди не поспішає. І коли вона майже обійшла автівку, водій не витримує і звертається до неї: «Бабусю, ви як-небудь вже вдарьте копитом». Наскільки вашим історіям можна вірити? На сто відсотків! (сміється) Вони всі з життя. Все, що я пишу, десь відбувалося. Інколи я докручую до правдивого стану, тому що справжні історії бувають настільки фантастичними, що ніхто не вірить! Доводиться дещо витирати, викидати для достовірності. Чи вважаєте ви себе популярним? Ні. От якби мої тексти співали в караоке, я був би знаменитим. Про що ви не хотіли б писати? Про погані речі, всі про них і так знають. Ми демонів приваблюємо таким. У цьому я згоден з Карлом Юнгом, який казав, що демонів приваблюють переважно маси. Тому краще зберігати в душі мир і не піддаватися.
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
21
Ч О Р Н А П’Я Т Н И Ц Я
Big SALE in a big city! Black Friday, або Чорна п’ятниця – головний розпродаж року, на який із нетерпінням чекають, щоб зі знижкою купити омріяну річ. А завзяті шопоголіки, захоплені Sale-лихоманкою, до цього дня серйозно готуються, заздалегідь складаючи свій check list, тому що за три дні максимальних знижок треба встигнути все! Афіша підготувала свій «чорний» лист та здає найвигідніші пропозиції у місті. Не забудь внести ці адреси до свого шопінг-плану та хай щастить у полюванні на знижки!
Ч О Р Н А П’Я Т Н И Ц Я
TREND UP shop Мрія кожної дівчини – ідеальний гардероб з великою кількістю гарних суконь, стильних костюмів, теплих светрів, ефектних спідниць та блуз і, звичайно, модних аксесуарів. Бутик стильного одягу TREND UP робить цю мрію набагато реальнішою. Асортимент товарів настільки широкий, що очі розбігаються, а доступні ціни на одяг ще більше радують модниць нашого міста. У стильному одязі та аксесуарах від Trend UP будь-яка дівчина почуватиметься жіночною та впевненою у собі.
Знижки від 15% до 50%
ТЦ Фотруна (1-й поверх) (096) 697-3165 trendup_shop
26
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Ч О Р Н А П’Я Т Н И Ц Я
LUXNAILS Знижка 50%
Kalinka Beauty Studio Лови знижки на свою красу! З 28.11 до 30.11
на фарбування брів
-20% на всі послуги! Майстри салону LUXNAILS пропонують якісну корекцію та фарбування брів хною або фарбою із використанням матеріалів преміум-класу. Професійний бровіст підкреслить індивідуальну красу та додасть форму бровам, яка буде гармоніювати з рисами обличчя. Результат – недоліки приховані, пропорції врівноважені, а брови виглядають приголомшливо.
перукарські послуги корекція та фарбування брів манікюр, педикюр епіляція студія манікюру (073) 106-0607 пр-т Соборний, 90 (ТЦ Гранд, 2-й поверх) luxnails.pro
косметологія
Kalinka Beauty Studio салон краси (097) 399-0909 (099) 981-6062 пр-т. Маяковського, 4 kalinka_beauty Beautystudioalinakolesnik ak.zp.ua
Ч О Р Н А П’Я Т Н И Ц Я
AT TENTION!
Такого ще не було! Bomb! До уваги всіх жінок, а особливо чоловіків! У PrimaVera beauty club знають, чого хоче жінка, та підготували неймовірну пропозицію. Жінки, тепер ви можете бути досконалими 360 днів на рік! Чоловіки, це насправді кращий подарунок коханій жінці, майже як діаманти, тільки краще. Унікальна пропозиція – річний абонемент на манікюр!
24 манікюри з покриттям гель-лак у топ-майстра: 24*650,00 ₴ = 15 600 ₴ – ви купуєте всього за 10 000 ₴ та заощаджуєте – 5 600 ₴! 24 манікюри з покриттям гель-лак у майстра: 24*500,00 ₴ = 12 000 ₴, ви купуєте всього за 8 000 ₴ та заощаджуєте – 4 000 ₴! * кількість абонементів обмежена – всього 10 шт. ** без права передачі стороннім особам
Безлімітний річний абонемент на зачіски!
80%!!!!
365*400 ₴ = 146 000,00 ₴ – Вартість абонемента на цілий рік на кожен день 29 200,00 ₴! * кількість абонементів обмежена – всього 5 шт. ** без права передачі стороннім особам *** накрутки, локони за додаткову ціну
Пакет Досконале обличчя:
розрахований на 2 місяці та складається з двох чисток обличчя, двох вакуумних масажів обличчя та шістьох електропорацій обличчя: 2*850 ₴ + 2*450 ₴ + 6*1000,00 ₴ = 8600,00 ₴, придбайте цей пакет зі знижкою 40% усього за 5000 ₴ та заощаджуйте 4600 ₴!
Пакет Догляд за волоссям Казкова Італія із SONO: курс з восьми процедур: 8*600,00 ₴ = 4800,00 ₴, ридбайте цей пакет зі знижкою 40% усього за 3000 ₴ та заощаджуйте 1800 ₴!
Пакет Досконале тіло до Нового року: 28
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
10 процедур ролико-вакуумного масажу та 10 процедур пресотерапії 8*6500 ₴ + 10*2500 ₴ = 9000 ₴, придбайте цей пакет зі знижкою 40% всього за 5500 ₴ та заощаджуйте 3500 ₴!
ІНТЕРВ’Ю
Сергій Калашник
в.о. директора Чорнобильської АЕС РОЗМОВЛЯЛА: Вікторія Вікторова
У 2000 році ЧАЕС повністю виведена з експлуатації, але тим не менше нині на станції працюють близько 2900 осіб. Сергію Васильовичу, чим зараз займається колектив? Маємо одразу уточнити: 15 грудня 2000 року Чорнобильська АЕС офіційно припинила виробництво електроенергії. За наказом Президента України Леоніда Кучми останній реактор енергоблока №3 було зупинено назавжди. Причиною таких дій стали зобов’язання нашої країни перед світовою спільнотою, що зафіксовані у Меморандумі про Взаєморозуміння між Урядом України та урядами країн Великої сімки та Комісією Європейського Співтовариства щодо закриття Чорнобильської АЕС, підписаного 25 грудня 1995 року. Отже, ЧАЕС припинила генерацію електроенергії, проте процес її зняття з експлуатації, відповідно до програми, та перетворення об’єкта на екологічно безпечну систему триватиме до 2064 року. Етап зняття станції з експлуатації – це обов’язковий процес життєвого циклу будьякої АЕС, просто саме наша станція підійшла до нього першою. Закриття та безпечне виведення з експлуатації атомних станцій потребує значних коштів, які мають накопичуватися протягом терміну роботи станцій. Тому набуває актуальності питання 30
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
підготовки до безпечного зняття з експлуатації діючих АЕС України, зокрема, у частині накопичення достатнього фінансового резерву. Зняття з експлуатації АЕС, які є об’єктами підвищеної екологічної небезпеки, має на меті переведення станцій у безпечний для довкілля стан із досягненням умов, за яких території можна повторно використовувати. Відпрацьоване ядерне паливо й інші радіоактивні відходи мають бути безпечно захоронені, аби не становити небезпеки для населення та навколишнього середовища. Підготовка до цього починається задовго до завершення роботи станції і включає кілька важливих елементів, на яких ґрунтується успішність і безпечність виконання: розробка концепцій і проєктів; здійснення підготовчих заходів та накопичення достатніх коштів для фінансування процесів. Також паралельно має відбуватися підготовка сховищ для захоронення радіоактивних відходів, відпрацьованого ядерного палива та радіоактивних продуктів їх переробки. Нічого цього не було виконано до прийняття рішення про зупинку останнього блока ЧАЕС. Вся інфраструктура, необхідна для зняття з експлуатації, створювалася вже після зупинки останнього з працюючих блоків. Вся законодавча база, необхідна для виконання
Листопад 2019
цього процесу, також напрацьовувалася після 15 грудня 2000 року. Згадана вище Загальнодержавна програма передбачає такі етапи зняття ЧАЕС з експлуатації. По-перше, це припинення експлуатації – етап, під час якого здійснено вилучення ядерного палива та переміщення його у сховище, призначене для довгострокового зберігання. Цей етап завершено, і нині станція перебуває на етапі остаточного закриття та консервації реакторних установок. Консервацію реакторів і найбільш радіаційно забрудненого устаткування буде проведено орієнтовно до 2022 року. Третій етап – це витримка реакторних установок протягом періоду, під час якого має відбутися природне зниження радіоактивного випромінювання до прийнятного рівня (орієнтовно до 2045 року). І лише після цього розпочнеться четвертий етап – демонтаж реакторних установок. Буде проведено демонтаж устаткування та очищення майданчика з метою максимального зняття обмежень і регуляторного контролю орієнтовно до 2065 року. Таким чином, зняття ЧАЕС з експлуатації триватиме ще, щонайменше, 45 років. Отже, чим займається персонал сьогодні? Виконує роботи, передбачені загальнодержавною програмою і спрямовані на забезпечення працездатності систем і обладнання, необхідного для роботи у поточний час і надалі, виконує поводження з радіоактивними відходами та відпрацьованим ядерним паливом, виводить з експлуатації і демонтує системи й обладнання, які не потрібні на цьому етапі життєвого циклу станції і не відповідають за безпеку, та низку інших завдань, обумовлених статутною діяльністю. Триває процес переробки рідких радіоактивних відходів на відповідному заводі. На етапі «гарячих» випробувань перебуває промисловий комплекс з поводження з твердими радіоактивними відходами. Готується до етапу випробувань й нове сховище відпрацьованого ядерного палива. Передано в дослідно-промислову експлуатацію новий безпечний конфайнмент (захисна споруда – прим. ред.). Днями завершилися випробування установки звільнення матеріалів від регулюючого контролю – і це лише мала частина того, що нині виконується на промисловому майданчику станції.
Чи залишається Чорнобильська АЕС небезпечним об’єктом, який може створити нові проблеми? Відповім так: протягом останніх років у нас діє девіз: «Зараз ми не виробляємо електроенергію, але ми виробляємо БЕЗПЕКУ». Підтримка обладнання і систем ЧАЕС у безпечному стані до того моменту, коли прийде час його демонтувати, – це також одне із завдань персоналу станції, і ми його успішно виконуємо. Проте не варто забувати, що Чорнобильська АЕС знаходиться в епіцентрі найбільшої техногенної катастрофи в історії людства, що територія промислового майданчика станції і 30-кілометрова зона відчуження навколо неї забруднені внаслідок аварії. Окрім того, тут знаходиться зруйнований аварією четвертий енергоблок, хоча нині й убезпечений новим конфайнментом. У нас у сховищах зберігається більше двадцяти тисяч відпрацьованих збірок ядерного палива, десятки тисяч тонн радіоактивних відходів, накопичених за час експлуатації, післяаварійних, та тих, які утворились під час будівництва нового безпечного конфайнменту. Отже, ця територія протягом десятків тисячоліть ще нестиме в собі загрозу. Це об’єктивно, і це треба розуміти. Зруйнований четвертий енергоблок мали розібрати і знищити. У результаті його тільки накрили. Що залишилося під саркофагом і що планується робити з радіоактивними залишками? Внаслідок катастрофи була повністю зруйнована активна зона реакторної установки і всі бар’єри захисту. Руйнування мало вибуховий характер, і в довкілля було викинуто велику кількість радіоактивних речовин. Відбувся викид потужністю в 300 Хіросім! Всього за 6 місяців над аварійним блоком був побудований об’єкт Укриття, який суттєво зменшив надходження у довкілля радіоактивних речовин від зруйнованого блока. Тут цікаве таке. Будівельні конструкції об’єкта Укриття – це поєднання «старих» конструкцій зруйнованого енергоблока № 4 та «нових» конструкцій, споруджених після аварії. Завдяки такому поєднанню була створена унікальна споруда, будівельні конструкції якої виконують надзвичайно важливу функцію фізичного бар’єру на шляхах виходу радіоактивних речовин та іонізуючого випромінювання у навколишнє середовище. Тільки уявіть – над будівництвом об’єкта Укриття працювало близько 90 000 осіб! Його спорудили у рекордно короткий термін – 206 діб. Однак він не був створений згідно з правилами і нормами проєктування, будівництва, введення в експлуатацію. Тому одразу ж після закінчення будівництва були розпочаті і тривають дослідження стану його будівельних конструкцій і реалізація невідкладних заходів з їх підсилення. 3 часом, у 90-х роках, була розроблена та реалізується Стратегія перетворення об’єкта Укриття на екологічно безпечну систему. Відповідно до цієї Стратегії перетворення саркофага на екологічно безпечну систему відбувається у 3 етапи: стабілізація стану чинного об’єкта та підвищення його експлуатаційної надійності; створення додаткових захисних бар’єрів, зокрема нового безпечного конфайнменту. Це має
Чи правда те, що єдиної версії причини аварії на ЧАЕС у 1986 році досі немає? Це знову ж не так. Причини аварії, її технічний, політичний та організаційний аспекти давно з’ясовані. Відомий практично похвилинний перебіг аварії. Інша справа, що люди продукують версії, які їм більш до вподоби: від конспірологічних до абсолютно фантастичних. Навіть у Вікіпедії цілий розділ є, де наводяться найрізноманітніші версії. Людям іноді просто важко змиритися з реальною версією, яка точно вказує на недосконалість проєкту реактора, на певну вину тих, хто його експлуатував, на руйнівні механізми, які були закладені радянською системою і провокували деякі дії персоналу станції.
забезпечити необхідні умови на наступних етапах перетворення, а також захистити персонал, населення та навколишнє середовище; вилучення паливовмісних мас та радіоактивних відходів, їх захоронення. Зняття з експлуатації об’єкта Укриття. Стабілізація нестабільних конструкцій була завершена у 2008 році, що забезпечило їх надійність на 15 років. До 2023 року. А це значить, що після цього їх надійність не гарантується і необхідно розпочати їх поступовий демонтаж. Цього року новий безпечний конфайнмент був переданий у дослідно-промислову експлуатацію. Отже, третій етап, який передбачає вилучення з об’єкта Укриття паливовмісних мас та радіоактивних відходів, їх захоронення, зняття з експлуатації об’єкта, – у нас ще попереду. Кілька років тому у мене було інтерв’ю із французькою письменницею і експертом по Чорнобильській катастрофі Галею Аккерман. І ми говорили про те, що в світі є величезна проблема, бо немає досвіду і технологій з виведення з експлуатації та демонтажу до «зеленого газону» атомних станцій. Чи може в цьому контексті ЧАЕС стати тією першою навчальною платформою з досить серйозною економічною вигодою для країни? Це не зовсім так. Насправді, в світі вже є не тільки подібні технології, але й вдалі приклади «зелених галявин» на місці колишніх АЕС. Розповім докладніше. Відповідно до рекомендацій МАГАТЕ у світовій практиці є кілька варіантів зняття АЕС з експлуатації. Перший з них – створення так званої «зеленої галявини». Цей варіант передбачає повний демонтаж усіх будівель та споруд, які були на промисловому майданчику. Гарним прикладом саме зеленої, без лапок, галявини є колишня АЕС Connecticut Yankee (США). Звичайно, для ЧАЕС, яка пережила запроєктну аварію та знаходиться у зоні щільного радіоактивного забруднення, такий варіант використати неможливо. Другий варіант – «бура пляма». Це коли установка розбирається частково, а найбільш забруднені конструкції (як правило, реактор і перший контур охолодження) максимально герметизуються і консервуються. Приклад «бурої плями» – Reactor B Хенфордського комплексу в штаті Вашингтон, США. Він був побудований у 1944 році. У ньому вироблявся плутоній для Манхеттенського проєкту. Реактор є пам’ятником науки і техніки, натепер навколо нього організовується музей. Цей варіант досить довго розглядався як кінцевий і для Чорнобильської АЕС, проте через низку технічних та економічних обставин нині для нашої станції обрано третій з можливих варіантів, а саме промислово розвинений майданчик. За цим варіантом також виконується герметизація реактора, демонтуються непотрібні конструкції, але прилеглі будівлі і споруди дезактивуються і продовжують використовуватися, як правило, для роботи з радіоактивними відходами з цієї АЕС та інших установок. Отже, в світі є досвід зняття АЕС з експлуатації. Проте цей досвід відсутній в Україні, і ми нині справді напрацьовуємо його, в тому числі й для інших українських станцій.
Ознайомитися з науково доведеною версією причин аварії та перебігу ліквідації її наслідків ви можете за посиланням: https://www-pub.iaea.org/mtcd/publications/ pdf/pub913r_web.pdf Після виходу на екрани мінісеріалу Чорнобиль про цю катастрофу знову заговорив увесь світ і в Зону відчуження хлинули тисячі іноземних туристів. Ви дивилися серіал? Можете розповісти про те, що було художнім вимислом, а про що взагалі не сказали? Які ще були цікаві факти? Погоджуюсь, можна без перебільшення сказати, що нині вся світова спільнота знову жваво обговорює тему Чорнобильської катастрофи. Серіал, на щастя, не створений у жанрі «мильної опери», він викликав неоднозначну реакцію у різних груп глядачів, що вже саме собою свідчить про те, що він справді є явищем не буденним. Зрозуміло, що у людей, до аварії не причетних, зовсім інший погляд на екранні події, ніж у тих, хто волею долі бачив усе, що відбувалося на Чорнобильській АЕС у 1986му, на власні очі. Питання, чи варто його взагалі було знімати, яке протягом останніх місяців неодноразово доводилося чути від ліквідаторів наслідків аварії, відпадає саме собою. Звісно, варто! І зробити це мала Україна, причому щонайменше років двадцять вісім тому. Тоді ми мали б можливість першими висловити власний погляд на події, що сталися, і дати цим подіям власне трактування. Нині ж можемо лише аналізувати, що саме у серіалі особливо не відповідає нашому національному відчуттю історичної правди. Зазначу: Чорнобиль – стрічка НЕ документальна, хоча і висловлює деякі претензії на документалізм. Однак те, що кіношні герої носять імена і прізвища реальних людей, частина з яких живі й сьогодні, з самого початку створило певну колізію, яка спричинила значний внутрішній дисонанс у багатьох глядачів. Отже, говорити про те, що відповідає дійсності, а що ні – марна справа. Для тих, кого цікавить документальність, є багатосерійна документальна стрічка, над якою протягом останніх років працює митецька команда відділу міжнародного співробітництва та інформації ДСП ЧАЕС.
Листопад 2019
Фільми доступні за посиланнями:
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
31
СПЕЦПРОЄКТ
Там, де зупинився час Завдяки серіалу Чорнобиль увесь світ знову згадав страшну трагедію, яка випала на нашу долю. 26 квітня 1986 року вибухнув четвертий енергоблок Чорнобильської атомної електростанції... ПІДГОТУВАЛА: Вікторія Вікторова
Кількість жертв цієї страшної катастрофи ще досі невідома, але майже у кожній українській родині хтось із родичів брав участь у ліквідації цієї аварії та її наслідків. Яку ціну ми заплатили за помилку, можливо, дізнаємося через 270 років? Бо саме 300 років – період напіврозпаду радіоактивних часток урану. А чи знаєте ви, що є інша, неофіційна версія Чорнобильської трагедії? Про все – по черзі. Після виходу на екрани американського мінісеріалу Чорнобиль у зоні відчуження почався туристичний бум. Сюди приїздять туристи з усього світу. В день, коли я відвідувала Чорнобильську АЕС, вже о 9-й ранку на КПП Дитятки, що на кордоні 30-кілометрової зони відчуження, зареєструвалося понад 1200 осіб. Що мене вразило, то це те, що я за весь час не зустріла жодної україномовної туристичної групи, а більша кількість відвідувачів була молоддю із країн Заходу.
Першим пунктом моєї подорожі була Чорнобильська атомна електростанція. Дорогою від КПП до станції мені провели інструктаж з техніки безпеки: нічого не їсти і не пити на вулиці – тільки у закритому автомобілі, вживати багато рідини, нікуди не відхилятися від маршруту, обов’язково мати щось на голові. І найбільша радіаційна небезпека – це милі безпритульні песики, котрі можуть на своїй шкірі переносити радіоактивні частки.
На ЧАЕС можна перебувати тільки у спецодязі, до якого видають дозиметр, що протягом екскурсії збирає інформацію про кількість отриманого випромінювання. На вході та виході обов’язкова перевірка на пункті дозиметричного контролю. Тут є тільки 2 показники: «чисто» або «брудно».
Хоча всі енергоблоки ЧАЕС у 2000 році виведені з експлуатації, станція ще досі працює. Вона підключена до єдиної енергетичної системи України 32
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
і використовується як транзитер. Зараз на станції офіційно працюють майже 2000 осіб.
Листопад 2019
Цей коридор називають «золотим», його довжина 1 км
Червона кнопка. А якщо повернути час і її не натискати...
Дозиметричний контроль та утилізація спецодягу.
Пульт керування, мозаїка, система управління реакторами РБМК СКАЛА
Ми зайшли у брудну зону, де досі може бути радіоактивний пил. Зараз між третім та зруйнованим четвертим енергоблоками збудували стіну, але дуже моторошно від того, що ти перебуваєш зовсім близько до смертельної небезпеки, яку неможливо побачити, відчути на смак, запах чи дотик. У цьому місці після вибуху загинула перша людина – старший оператор зміни Валерій Ходимчук. Тут йому встановили пам’ятник як символ вічної пам’яті всім загиблим працівникам станції.
Над четвертим енергоблоком збудований саркофаг, але доля самого зруйнованого блока під укриттям досі не вирішена.
П’ятий енергоблок так і лишився недобудованим.
Тут час зупинився. Так виглядає робоче місце начальника зміни.
Насосне відділення, звідси подається вода для охолодження реакторів. Тип реакторів, які використовують в Україні, потребує у сотні разів більше води для охолодження, ніж західні, тому всі наші атомні електростанції побудовані біля водосховищ та річок.
Річка Прип’ять та кинуті напризволяще кораблі, які працювали під час ліквідації.
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
33
С П Е Ц П Р О Є К Т / ТА М, Д Е З У П И Н И В С Я Ч АС
Це дуже красиве, сучасне та заможне місто, яке будувалося, щоб розквітати. Сюди охоче приїздили молоді спеціалісти, тому що, окрім високої заробітної плати, тут були створені чудові умови для життя. У кожному дворі – дитячий садок, спортивні майданчики, великі сучасні школи, парки, алеї, кінотеатри, ресторани, навіть будинок побуту.
Олімпійський басейн.
Мало хто знає про другий та більш значимий для Радянського Союзу об’єкт біля ЧАЕС – Радіолокаційну станцію Дуга, або ЧАЕС-2. І не дивно, тому що цей об’єкт тривалий час залишався засекреченим, і на мапах це місце позначалося як дитячий санаторій.
Великий стадіон з біговими доріжками та трибунами перетворився на хащі чагарника, що проріс крізь асфальт.
Ця споруда має вражаючі розміри, основна його частина: 150 метрів у висоту та 500 метрів завдовжки. Дуга мала стати найпотужнішим у світі радіолокатором, здатним зафіксувати будь-який зліт літака або занурення підводного човна. Дугу так і називали: «бачу за обрій».
Це техніка, яка працювала на даху четвертого енергоблока, що вибухнув. Хоча машини були задіяні лише 20 хвилин, але навіть за цей час змогли врятувати сотні людських життів. Далі техніка не витримала занадто великого радіаційного фону – і працювали люди...
Парк атракціонів, який так і не працював ані дня на повну силу.
Місто-примара Прип’ять. Хоча законом України заборонене проживання у зоні відчуження, незважаючи на радіаційну небезпеку, зараз тут живуть близько 130 самоселів, які не залишили свої домівки. 34
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Але після запуску РЛС Дуга були виявлені фатальні помилки у її проєктуванні та будівництві, котрі не дозволяли коректно працювати. За офіційними даними сума на її будівництво у декілька разів перевищувала суму, витрачену на спорудження ЧАЕС, і тому просто закрити об’єкт було неможливо. Ба більше – розповісти про допущені помилки для Радянського Союзу значило програти холодну війну і визнати свою слабкість перед усім світом. Тому є версія, що аварія на ЧАЕС була створена штучно – як засіб закриття ЧАЕС-2, щоб скрити таким чином усі помилки… Але підтверджень цієї теорії немає. Усі документи мають гриф секретності на 100 років.
ІНТЕРВ’Ю
Анна Леус, адвокат
Зустріч з Анною Леус, тендітною жінкою стилю Шанель, яка управляє юридичною компанією і визнає, що найбільший драйв для неї – захист та примноження грошей клієнтів, та при цьому вважає за радість бути уважною мамою двох дітей поруч із сильним чоловіком – це цікавий досвід, який хочеться розкласти по полицях цінностей, можливостей та обмежень часу. РОЗМОВЛЯЛА Інеса Атаманчук, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов
38
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Юриспруденція – фарватер для бізнесу Я розумію, що юриспруденція – невипадковий вибір вашого життя... Так, я зацікавилась нею зі школи. Перемагала в шкільних олімпіадах, а потім і в університетських. Тож вдалий початок свідчить про правильний вибір шляху. На п’ятому курсі я почала працювати і відразу відчула, що мені подобається: поєднання комерції з правом, взаємодія з грошима, створення законних, безпечних та простих шляхів для розвитку бізнесу. У вас практичний економічний склад розуму. Ви це відчували раніше? Так! Більше того, маю другу економічну освіту. Тому мені легко зрозуміти потреби клієнтів. Уже на своїй першій роботі я отримала багатий досвід діяльності в режимі різновекторних завдань бізнесу: від розробки юридичних стратегій бізнеспроєктів до їх покрокової реалізації. Багато працювала з акціонерними товариствами, супроводжувала емісії акцій, реєстрацію іноземних інвестицій, корпоративні конфлікти... За тиждень до свого 25-річчя я стала адвокатом і почала напрацьовувати власну практику. Тобто ваша ніша у професійній сфері... ...це допомога у веденні бізнесу. Мені це подобається, надихає, це мій драйв. У кожної людини є джерело натхнення, певний ресурс. Для мене таким ресурсом є робота з грошима – з метою їх захисту та примноження. Я завжди шукаю для клієнта найраціональніший з точки зору витрат шлях вирішення його питання. Вирішую і прості, і складні питання – від реєстрації підприємства до оскарження складних податкових перевірок, що зараз дуже актуально. Проблеми можуть бути самі різні, а тому, для забезпечення якісної юридичної підтримки з усіх напрямків, маю стабільні партнерські відносини з найкращими спеціалістами, зокрема, в сфері кримінального процесу, бухгалтерського обліку. Юриспруденція на службі економіки – не суха наука? Ні, вона жива і динамічна. Завжди приємно спостерігати, як у результаті
моєї роботи клієнт отримав дохід чи майно, з ним розрахувався боржник або відхилені фінансові санкції. Гроші – це дуже сильна енергія. Я завжди з повагою ставлюся до свого клієнта. Вважається, що лише 15 відсотків людей мають здібності до бізнесу, тож, за великим рахунком, це талант. Хто ваші клієнти? Здебільшого це успішні бізнесмени. Тому що підприємство цікаве, зокрема, для контролюючих органів, коли воно успішне, веде активну діяльність та має значний обіг коштів. Кожний клієнт для мене особистість. І моє завдання, щоб пароплав бізнесу йшов своїм курсом, а моя команда була поруч, усуваючи всі перешкоди цього руху. Я радію, що серед моїх клієнтів також багато успішних жінок. Тобто ви створюєте повний пансіон для бізнесу. Так. Свого роду юридичний та фінансовий all inclusive. Наприклад, у клієнта є конкретний проєкт. Ми можемо йому допомогти у реалізації цього запиту: реєструємо підприємство, обираємо систему оподаткування; налагоджуємо систему роботи, щоб мінімізувати кількість боржників. А якщо такі з’являться – розробляємо юридично продуману стратегію, інструмент, з яким максимально легко повернути гроші. Як у шахах: коли розробляєш договір – одразу моделюєш, як за цим договором будеш судитися, щоб виграти. Тобто передбачаєш усі ходи заздалегідь. В подальшому захищаємо від перевірок. Без довіри з боку клієнта надійний захист не збудувати... Це так. Однак я ніколи цим не зловживаю... і з’ясовую лише ту інформацію, яка справді потрібна. Один з моїх головних пріоритетів – конфіденційність. У сфері бізнесу це надважливо - зберегти в таємниці не тільки те, які проблеми має клієнт, а й те, що вони в принципі є. У професійному житті репутація відіграє вирішальне значення.
Тому я ніколи не хизуюся іменами моїх клієнтів. Дуже рідко висвітлюю свої професійні досягнення у соціальній мережі, бо успіх полюбляє тишу. Не даю реклами. Візитівки не роблю з 2015 року. Пам’ятаю, прийшов новий клієнт, я дала йому чи не останню візитівку, а він повернув мені її зі словами: Не треба, ваш номер у моєму мобільному. Я є у Facebook, цього досить для бажаючих мене знайти. Я рада спілкуванню і мені приємна довіра тих, хто звертається до мене. Як виглядає ваш день? Мій робочий день – з 9-ї до 17-ї. Але це тільки той час, коли я на роботі. Листування в мережі може тривати до глибокої ночі. Юрист – це думки в режимі 24/7. Мені потрібно поспішати додому, бо я також мама двох маленьких дітей, які потребують уваги, як і чоловік, з яким ми разом уже 20 років. Я не поділяю модне прагнення багатьох жінок у стосунках керувати чоловіком, виховувати його. Для мене це неприродно. Вважаю, що ініціатива в стосунках має виходити від чоловіка, навіть якщо жінка цього дуже бажає. Ви маєте досвід у розв’язанні сімейних конфліктів? Якось сам собою сформувався і такий напрям. У таких справах до останнього я намагаюся домовитися та знайти компроміс. Іноді, звісно, виникає необхідність грамотно натиснути, щоб друга сторона прийшла домовлятися. Маю кілька напрацьованих ефективних схем позасудового вирішення цього питання. Певною мірою юристи – цілителі соціальних сфер життя. І тому поряд з високими професійними успіхами дуже важливо зберігати в собі людські якості, поважати та сприймати людей такими, якими вони є.
Анна Леус (050)299-3399
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
39
НА СМАК
Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp Чай з манго, корицею та перцем чилі.................................. 600 мл/77 ₴ Пікантний глінтвейн.................................................................................. 50 мл/79 ₴
Зігрійся! РКакао Бейліс.............................................220 мл/100 ₴ Глінтвейн..........................................................220 мл/80 ₴ М’ятний грог.............................................220 мл/100 ₴
Мануфактура Розенталь клуб-ресторан
вул. Св. Миколая, 6 (095) 510-0088 (097) 510-0088 RozentalZP rozentalzp 40
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Jobs Café
Р Е С Т О РА Н И / І Н Т Е Р В ’ Ю
кафе
пр. Соборний, 147 (ТЦ Україна, 1-й пов.) (080) 021-4213 цілодобово jobscafe2018 jobscafe2018
Зимовий Бехер пунш......................................................265 г/98 ₴ Кедрівка............................................................................................50 г/28 ₴ Лімончелло...................................................................................50 г/28 ₴ Малинівка......................................................................................50 г/28 ₴ Липовий чай з малиною та медом.............900 г/88 ₴
Глінтвейн яблучний (безалкогольний).............................50 ₴ Чай імбирно-грушевий........................................................................70 ₴ Глінтвейн класичний ..........................................................................90 ₴
РSanta ЕСТО FeРА Н И / І Н Т Е Р В ’ Ю кафе
б. Шевченка, 73а (061) 213-1155 цілодобово
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
41
НА СМАК
Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp Філе качки з гострим апельсиновим джемом.......................................350 г/199 ₴ Локшина удон з овочами соте з імбиром і свининою..................350 г/110 ₴
Пряно й гостро! Соковиті медальйони з яловичини з гарбузово-імбирним мусом....................58 ₴
Веранда сімейний ресторан
б. Шевченка, 72
Mimmo
сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4
(050) 714-8555 (097) 697-8878
(096) 178-7777 (099) 178-7777
veranda.zp.ua
9:00 - 23:00
veranda.zp veranda.zp.ua
mimmo.family mimmo_family mimmo.ua
42
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Р Е С Т О РА Н И
На даху світу Крыша Мира 7 листопада свої двері відкрила усіма улюблена Крыша Мира у новому форматі. Що цікавого в оновленому закладі Афіша запитала у директорки з маркетингу Тетяни Дроботі.
ТРЦ Аврора, 5-й поверх (080) 021-4213 10:00–00:00
ФОТО Маргарита Науменко
Хороший заклад починається з концепту. Він утворює ту саму магічну атмосферу, яка робить місце улюбленим і змушує повертатися знову. Тому реконструкція почалася саме з ідеї концепту. Ми ретельно вивчили купівельний попит, тренди гастрономії, актуальні інтер’єрні рішення і в результаті з’явилася Крыша Мира. Сучасний світ змінив поняття «ресторан» повністю. Ми більше не ходимо у заклад, щоб просто втамувати голод. Напередодні 2020 року ресторан – це місце зустрічі, знайомств, відпочинку, нових вражень, віддаленої роботи, натхнення, фотосесії, 44
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
свята тощо. Світ став ближчим. Інтернет і біометричний паспорт стирають кордони можливостей. Все впирається лише у ваше «хочу». Тренд до об’єднання настільки активний, що британське агентство THE FOOD PEOPLE виділив глобальну кухню як окремий вид. Ми проаналізували локацію і статистику продажів Даху і зрозуміли, що це – про нас. Нова Крыша Мира таїть у собі ще більше страв-брендів різних народів світу. Ким би ви не були, якими б не були ваші уподобання в їжі, нам є що вам запропонувати. Форма персоналу,
Листопад 2019
авторська подача страв і дизайн меню зроблені з референсом до авіації. Повітряні судна переносять пасажирів у найвіддаленіші куточки планети, так і ми своїх гостей – до нових вражень. У роботі з інтер’єром ми максимально врахували його інстаграмність. Матеріали, текстури, відтінки меблів, точкове світло потрібного відтінку і затишні деталі на столі – все, щоб ваші фото в інстаграм були чудовими! Окрема наша гордість – перший у місті sky garden як посилання на кращі ресторани Лондона. Ласкаво просимо на борт!
НА СМАК
Чайная Галерея tea&hookah вул. Миру, 13 (096) 410-1087 14:00 – до останнього гостя teagalleryzp teagalleryzp
Торт Лавандова смородина....................................................180 г/75 ₴ Чай Дахунпао імператорський......................1-2 персони /85 ₴ 3-4 персони /130 ₴
Зі смаком Провансу Гарбузова тарта із сиром Дорблю, бузиновим конфітюром та домашнім морозивом......................................98 ₴
Mimmo
сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4 (096) 178-7777 (099) 178-7777 9:00 - 23:00 mimmo.family mimmo_family mimmo.ua
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
45
Р Е С Т О РА Н И
130
490
Креветкі зі смаженим виноградом
Mimmo
сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4 (096) 178-7777 (099) 178-7777 9:00 - 23:00 mimmo.family mimmo_family mimmo.ua Стейк тунця з стружкою телятини і пряним трюфелем
Сезон оновлень Сезонність. Локальність. Доступність. Нетривіальність. Цими словами можна коротко описати нове осінньозимове меню у сімейному ресторані Mimmo. ТЕКСТ: Олександра Савченко
Але жодні епітети будь-якою мовою не зможуть передати вишуканий смак страв у закладі. Ресторан славиться тим, що всі рецепти – виключно авторські. Шеф-кухар закладу Микола Осіпов довго і ретельно вивчав секрети вдалого поєднання смаків і вивів власну формулу ідеального балансу, яку застосовує на практиці. Гравлакс з рікоттою й печеним солодким перцем
118 46
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
143 Севіче з морського гребінця
«Хороша страва – та, у якій поєднуються декілька смаків: і гострий, і кислий, і солодкий, і солоний. Я люблю і вмію правильно балансувати смак страви. Загальний стиль меню Mimmo – це простота, перевірені рецепти в авторському виконанні. Ми робимо акцент на сезонності продуктів. Зараз час редьки – ми ввели у меню севіче з морського гребінця з овочевою сальсою з маринованої редьки, з лаймом, травневим медом та кропивною олією, – ділиться шеф-кухар. – Страва чудово поєднується із келихом білого вина або фірмовою настоянкою Лімончелло, яку ми виготовляємо власноруч». У меню додали ще більше страв з морських мешканців. Наприклад, гарячу закуску – креветки, обсмажені на грилі, зі шпинатом, виноградом та спайсі кунжутом. А поціновувачі великих ракоподібних відтепер можуть насолодитися лобстером гриль з печеною картопелькою. Спробуйте парові котлетки зі щуки і конфі із солодкого перцю, який спочатку обсмажується, а після томиться
Листопад 2019
у рослинній олії з часником та травами. Цей спосіб приготування перцю прийшов до нас із Франції і чудово прижився. Котлетки подаються з морквяно-імбирним кремом. Розділ холодних закусок поповнився гравлаксом – маринованим лососем з печеними перцями і молодим сиром рікота. Також з’явилися традиційні салати з авторським доробком. Наприклад, знайома всім Мімоза – не з консервами, а з лососем та дуже смачним домашнім фермерським вершковим маслом. Салат Оселедець під шубою теж отримав нове виконання: рибу маринують за власним рецептом у прянощах, а овочі не відварюють, а запікають у печі, зберігаючи максимум корисних елементів. Оселедець нарізають тоненькими скибочками, а кожен шар салату змащують домашнім майонезом без консервантів. Оновилася і винна карта, тому хоч щодня можна відкривати для себе нетривіальні смаки знайомих страв. Тож запрошуємо до Mimmo – території вишуканого смаку та якості!
Р Е С Т О РА Н И
Зі східним колоритом
Риба&Рис
сервіс доставки вул. Перша ливарна, 17
Японська кухня вже давно посідає особливе місце серед улюблених страв українців. Відтепер посмакувати смачними ролами та суші стало набагато простіше. У листопаді в Запоріжжі відкрився новий сервіс доставки суші Риба&Рис. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова
Незважаючи на те, що ця служба досить нова, вже багато хто встиг оцінити її якість, адже головними пріоритетами компанії є свіжі, смачні страви, швидка доставка та помірні ціни. В меню сервісу Риба&Рис можна побачити не тільки звичні всім класичні позиції, але і великий асортимент різноманітних ролів, суші, сашимі, гарячих ролів, салатів, супів та локшини Wok. Не забули в Риба&Рис і про знижки та акції для своїх покупців: у разі замовлення від 250 грн доставка абсолютно безкоштовна, у разі самовивозу діє знижка 15%, а виклавши в Інстаграм фотографію з ролами, замовленими на сервісі, наступного разу порція ролів Філадельфія – абсолютно безкоштовно! Отже, тепер можна не турбуватися про вечерю після довгого робочого дня або чим пригощати гостей на домашній вечірці: про це подбає сервіс Риба&Рис.
(095) 620-5666 10:00–22:30 riba_ris.zp ribaris.zp.ua
200 г / 65
Р Е С Т О РА Н И
Привіт, світе! У подорожей є один позитивний аспект: крім купи емоцій та сувенірів, люди привозять із собою найкраще з побаченого. І ці паростки іноді чудово приживаються на рідному ґрунті. Найкращий приклад цьому – кухня. ТЕКСТ: Інга Естеркіна, ФОТО: Ганна Букрєєва
Сьомга під шубою
0,5 шт. / 90
Курча пивне BBQ
250 г / 160 Стейк з лосося BBQ
250 г / 109 350г / 130 Судак з цибулею та кус-кусом
LOFT
Loft Sport Gastropub б. Шевченко, 12 (068) 486-2229 (050) 062-1052 loftbarzp loftbarzp
Тар-тар з телятини Традиційна українська кухня, завдяки таланту і світогляду власників і шефкухарів, уже давно приростає всілякими чудовими знахідками. Візьмемо оновлене меню Loft Sport Gastropub: поряд зі стравами української кухні гості знайдуть у ньому смачний шашлик зі свинини та гордість місцевого кухаря – свинячу шию у фірмовому пивному маринаді. Пиво до пива – що може бути краще? Звичайно, скажете ви, у нас без шашлику жоден Покровський ярмарок не обходиться, отже, страва ця вже наша, місцева. Що тоді сказати про ніжне курча су-від з черрі 48
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
та запеченим часником? Привіт з Іспанії! Або, скажімо, лосось зі спаржевою квасолею у вершковому соусі з нотками анісу? Франція, аранжована пряним Сходом. А тартар з телятини, приправлений пармезаном, з нового меню – страва з чоловічим характером. До речі, прекрасний фон для міцного алкоголю. Схоже, шеф, володіючи всією палітрою, створює і освіжає класичні консервативні рецепти новими нотами. Звичайно, виходячи із вищезгаданого, є в меню і кус-кус, притаманний для Близького Сходу, але який: з білим
Листопад 2019
ніжним судачком зі хрусткою скоринкою та цибулькою! Знайдете ви і сьомгу під шубою – як же без такої традиційної закуски! Однак свіжі ноти пророслих паростків пшениці допоможуть відчути по-новому цю страву. Гості Loft Gastropub знають, що і смачно поїсти, і «правильно» випити можна тут, але головне – фірмова гостинність та затишок. Власне, справа йде до ювілею – Loft Sport Gastropub скоро п’ятиріччя відсвяткує. А якість усіх складників пабу лише покращується з часом. То ж ласкаво просимо до Loft!
РЕЧІ
Made in Zaporizhzhya Українська fashion-індустрія стрімко розвивається з кожним роком. На показах світових Тижнів Моди все частіше звучать імена наших співвітчизників, а мода на одяг та аксесуари від українських виробників зростає як у країні, так і далеко за її межами. Запоріжжя завжди славилося своїми талантами – креативні молоді дизайнери не виняток. Редакція журналу Афіша знайомить читачів з успішним запорізьким модельєром, власницею ательє та швейної академії Ksenia Hor. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова
Ксенія – справжня self made woman, яка свій творчий шлях розпочала з нуля, пройшовши всі його етапи: відкриття ательє, розвиток та поглиблене навчання швейної справи, створення перших колекцій та участь у конкурсах та модних показах. Натепер бренд Кsenia Hor пропонує клієнтам одяг двох напрямів: повсякденний та сучасний фольк. Дизайнер робить акцент у сторону «прикритої сексуальності» та створює стримані, але привабливі предмети гардероба. Чуттєвість
та романтика виходять на перший план. Кожен покупець отримує те, що подобається саме йому. А головне завдання виробів – дарувати індивідуальність, комфорт та зручність. Саме ці чинники виховують в українських жінках культуру краси. Бренд Ksenia Hor використовує виняткові тканини, всі речі розробляються та виготовляються тільки в швейній студії бренду, де також розташований шоу-рум. У цьому одязі ви завжди будете неповторні.
Ksenia Hor
Showroom
(096) 332-2116 ksenia.hor_official Trendmagazine.com.ua 50
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
ІНТЕРВ’Ю
Богдан Зубченко, парфумер
Його аромати викликають подив та захоплення. Він творить для тих, хто цінує якість та ексклюзивність, унікальність виконання композицій та мистецький підхід до створення парфумів. Саме Богдан Зубченко став автором усіх ароматів уже відомого українського бренду Svet, які саме зараз презентують у різних містах України та світу. СПІЛКУВАЛАСЬ Олександра Зайченко, ФОТО з відкритих джерел
Всі дива міст Богдане, чому саме міста? Як виникла така ідея?
З любові, з натхнення… Як сказала креатор бренду Svet Світлана Лисенко, «парфумери створюють аромати, надихнувшись картинами, музикою, поезією». Всі міста пахнуть по-різному, з кожним пов’язані прекрасні спогади, відчуття. Саме їх я й намагався передати у цій атмосферній серії City Wonders.
Бузок, конвалія, відчуття вологого повітря, запах річки… Але мені дуже хотілося зробити запах бузку іншим, щоб він не мав того старого, знайомого всім нам ретровідтінку. Київський бузок – молодий і сучасний, але водночас впізнаваний. Мій
Створюючи колекцію ароматів, ви почали саме з Києва. Чому?
Хоч я народився у Полтаві, моє улюблене місто – це Київ! Я тут навчався і вже багато років живу, працюю, тут моя лабораторія. Це чарівне місто! І всі свої враження, свій досвід я спробував втілити у парфум. Чим пахне весняний Київ? Я надихався Національним ботанічним садом ім. Гришка, який квітне на схилах Дніпра.
52
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
бузок має запах дощу – ніжний та тихий. А ще в ароматі – яскравий запах ревеню. Згадайте ревінь – він свіжий і кислуватий. Взагалі вся серія City Wonders – дуже свіжа. Ці освіжальні води продовжують традицію класичних французьких
одеколонів – тих, що ми називаємо «водою з Кельна». Колись вони були виключно цитрусовими – в нашій серії вони набагато складніші: аромати багатошарові, збагачені рослинними тонами, але цитрусову функцію в ароматі Kyiv відіграє саме ревінь. Подобається мені й аромат Nice (Ніцца) – це певне продовження французької традиції: це моя школа. Знаєте, я кілька років працював директором київського бутика Guerlain – а це старовинний парфумерний дім! І, звісно ж, одеколони Guerlain – велика класика: саме вони навчили людей елегантності ароматів. І не тільки: вміння носити аромати теж походить звідти. Наприклад, перший чоловічий аромат було рекомендовано наносити не на себе, а на витончену шовкову хусточку, яку потім чоловік або пов’язував на шию, або складав у кишеню. Краса?
Я вже хочу запитати про наступний аромат серії – Тель-Авів...
О, він складний та орієнтальний! Це аромат, у якому поєднуються запах тим’яну, який притаманний місцевій кухні, запах стиглого солодкого помаранчу, аромати теплого моря і квітки жакаранди. Ви знаєте, що це за рослина? Це чудове дерево, що квітне навесні і його місцеві називають фіалковим деревом – воно справді має яскраві фіолетові дзвіночки. Саме їх аромат – у серці парфуму. В базі – сандал і мускус, традиційно східні акценти. І разом усе це – запах історії, розпеченого сонцем каміння... А ще є Гамбург - там всесвітньо відомий університетський ботанічний сад, де навесні квітнуть мигдалеві дерева і розкішні рододендрони.
До речі, рододендрон карпатський – це те, що ми називаємо «червоною рутою»! Тож цей аромат – у базі парфуму. А ще запах гліцинії – ця цікава квітка має легкий полуничний акцент. Для мене Hamburg пахне саме так.
Всі аромати – унісекс?
Саме так! Хочу ще зауважити: вся серія парфумів задумувалась таким чином, щоб їх можна було нашаровувати. І є три форми концентрації продукції – la cologne concentree (це 15%, тобто туалетна вода), є eau de сologne (одеколон, 7,5%) і легка вуаль із додатковими зволожувальними компонентами, яку ми розробили спеціально для жінок. І всі ці концентрації можна поєднувати! Грайтеся! Складайте свої неповторні аромати! Це надзвичайно цікаво!
Чим же пахне ваша Ніцца?
Навесні вона вражає цвітінням мімоз – усі пагорби вкриті жовтими пухнастими й ароматними хвилями, це божественно красиво! А ще моя Ніцца пахне морем, присутня в ароматі й нотка неролі – квітки помаранча, яка і є тим свіжим акцентом, що формує базу. Ще я додав аромат квітки бавовни – він складний, трошки мускусний, нагадує нам запах чистоти: білої сорочки або хрусткої білизни, що випрана і висушена на чистому повітрі.
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
53
З А П И ТА Н Н Я
ЕКСПЕРТУ
Крістіна Авакян лікар-косметолог ТЕКСТ: Вікторія Гуркова
Крістіно, ви лікар-косметолог з вищою медичною освітою, учасниця та переможниця різноманітних конкурсів з косметології, одним словом – професіонал. Розкажіть нашим читачам, як зрозуміти, що перед ними справжній фахівець? Насамперед справжній професіонал має думати про безпеку та здоров’я свого клієнта, тому дуже важливо спочатку вивчити повний анамнез пацієнта. Адже будь-які прояви на шкірі – будьто висипання, набряклість або темні кола під очима – все це може бути наслідком захворювання. Тому грамотний, кваліфікований та чесний фахівець ніколи не призначить пацієнтові лікування без розуміння повної «картини». Головне в нашій професії – не нашкодити, а комплексно побороти проблему. Яке питання для ваших клієнтів є найактуальнішим? На сьогодні найбільш актуальний запит моїх пацієнтів – повернути час назад та виглядати якомога молодшим. Тому в своїй практиці я використовую сучасний підхід у корекції вікових змін шкіри та волосся (поєднання пептидних нанотехнологій та гіалуронотерапії), проводжу процедури із застосуванням філлерів-ревіталізантів в анти-ейдж терапії, працюю з препаратами ботулотоксину та, звичайно, використовую свої авторські методики контурної пластики обличчя. Деформаційний тип старіння – це вирок українських жінок або вихід все ж таки є? Які препарати допомагають вам у боротьбі з цією проблемою? Так, справді, більшість українок схильні саме до деформаційного типу старіння, який, до речі, є одним з найскладніших у корекції, але вихід завжди є. Щоб зрозуміти, як з ним боротися, потрібно розібратися, як це відбувається. За такого типу старіння жирові пакети збільшуються в розмірах та починається візуальне провисання шкіри, деформується овал обличчя, з’являються так звані брилі. Тому щоб повернути обличчю молодість, потрібно насамперед скорегувати ці жирові 54
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
відкладення, а вже після – підтягнути шкіру за допомогою біоревіталізантів з філлінговим ефектом. Під час вибору препарату я завжди на перше місце ставлю безпеку, а на друге –ефективність. Ліполітик Dermaheal LL відмінно корегує обсяги жирових пакетів нижньої третини обличчя та допомагає створити гарний овал. А найголовнішим препаратом, без якого неможлива якісна підтяжка шкіри, – це Prostrolane Natural-B (офіційний дистриб’ютор препаратів Dermaheal LL та Prostrolane Natural-B в Україні компанія FloSal). Серед усього арсеналу анти-ейдж методик мої пацієнти віддають перевагу саме йому. Цей препарат прекрасно омолоджує не лише шкіру, але і всі структури, що знаходяться під нею. Це значно уповільнює будь-які процеси старіння шкіри! Під час роботи з Prostrolane Natural-B я працюю канюлею, що скорочує період реабілітації всього лише до 1 дня замість звичайних 7, а курс цієї ревіталізації складається всього з двох процедур. Ви згадали про канюльну техніку. У чому її відмінність від звичної всім голки? Канюля – це «тупа» голка, позбавлена свого ріжучого гострого краю. Але не варто цього боятися! Навпаки, саме канюля вбереже вас від таких
Листопад 2019
небажаних наслідків, як гематоми. При цьому процедура у разі використання канюльної техніки безболісна. Заокруглене закінчення з боковим отвором дає змогу уникнути пошкодження тканин та стінок судин. Таким чином, канюля дає можливість працювати в небезпечних зонах обличчя. Які beauty-процедури особисто для себе ви вважаєте незамінними? Моєю must-have процедурою є все ж таки біоревіталізація з Prostrolane Natural-B. Поясню чому: анатомічно у мене дуже тонка шкіра під очима, іноді це проявляється в появі темних кіл та навіть провисання шкіри. А працюючи канюлею, дуже легко можна зайти в потрібну зону, заповнити її та відновити. Також застосовую та всім дуже раджу процедури мезотерапії навколо очей. З віком шкіра в цій зоні дуже витоншується, а наша моложавість та свіжість обличчя починається саме з очей. Тому бережіть здоров’я змолоду, а зовнішню молодість шкіри вам допоможу зберегти я!
Крістіна Авакян (066) 378-0088 kosmetolog_zp
К РАС А
Омолодження за 90 хвилин Зараз найкращий час для того, аби потішити себе новою бьюті-процедурою. Адже після сезону активного сонця шкіра потребує особливої уваги. ТЕКСТ: Юлія Бурда
У медичному центрі Health&Beauty готові запропонувати дещо абсолютно нове та унікальне для нашого міста. Це інноваційна апаратна методика оздоровлення та омолодження шкіри geneO+ by Pollogen.
4 технології в 1 процедурі
GeneO+ – новітня апаратна методика, яку розробили косметологи з Ізраїлю, перша нова установка з’явилась у Health&Beauty. Процедура дбайливо та делікатно впливає на шкіру обличчя і запускає процес омолодження у всіх шарах шкіри – епідермісі, дермі, підшкірножировій клітковині та SMAS. Досягається комплексне оздоровлення шкіри завдяки чотирьом технологіям, які одночасно впливають на обличчя під час процедури. Оксигенація – це відновлення процесу доставки кисню у тканини. Для цього використовується спеціальний гель, який починає проникати у шкіру під дією ультразвуку. RF-вплив – відновлення колагену у дермі під дією тепла. Це дає миттєвий ліфтинг-ефект. Ультразвуковий вплив дає можливість
лікувальним компонентам косметичних засобів у максимальній концентрації потрапити у шкіру. І доповнює все апаратний масаж, який допомагає укріпити підшкірно-м’язовий шар та сприяє лімфодренажу тканин.
Кому рекомендована ця процедура?
зменшення поверхневої пігментації. А ще ця процедура ефективна як частина реабілітації після операцій на обличчі, наприклад, кругової підтяжки. Завдяки роботі geneO+ швидко зникають гематоми, а період реабілітації суттєво скорочується. Тож, годі шукати і вагатись – саме час записатись на інноваційну процедуру до Health&Beauty.
Спеціалісти центру Health&Beauty наголошують, що процедура geneO+ підходить клієнтам різного віку з різним типом шкіри. Вона м’яка, не вимагає підготовки та не має періоду реабілітації. Шкіра оновлюється миттєво, тому проходити процедуру можна безпосередньо перед важливими подіями, коли вам необхідно сяяти! А триває вона всього приблизно півтори години. Можливості geneO+ дуже широкі: ефективне очищення шкіри, глибоке зволоження, відновлення втрачених об’ємів та овалу обличчя, підтяжка та покращення тургору шкіри, повернення здорового сяйва, зменшення пор, пришвидшення оновлення клітин,
HEALTH&BEAUTY Медичний центр косметолог Вячеслав Бондаренко (067) 612-8040 вул. Леоніда Жаботинського, 2 dr.viacheslav.kosmetolog
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
55
К РАС А
Shine like a star! Перші холоди вже навіюють думки про майбутні свята. Пошук витонченого плаття, туфель, запис у салон краси… Єдине, що може затьмарити радість, – «подарунок» літа: гіперпігментація. Але вихід є: нова депігментаційна терапія PRX-T33 Reverse Peel – у дії. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова
Для того щоб розібратися, як працює препарат, необхідно зрозуміти, що ж таке насправді гіперпігментація. Так називають результат надлишкового вироблення меланіну. Причинами цього можуть бути різні чинники: вплив сонця, гормональні та вікові зміни та навіть пошкодження і запалення шкіри. Крім того, не менш важливо розуміти глибину залягання пігменту: епідермальний (поверхневий), дермальний (більш глибокий) або змішаний типи. REVERSE PEEL (розробка компанії WiQo®med) – це система корекції дермо-епідермальної гіперпігментації. Ця процедура повністю усуває епідермальну пігментацію, а також бореться з глибокою дермальною. При цьому головною перевагою є те, що вона не вимагає відновлювального періоду та не спричиняє агресивного впливу на шкіру. Ця терапія діє від зворотного (про це говорить і її назва) та бореться з гіперпігментацією, починаючи з найглибших шарів дерми. Складається вона з декількох етапів. Підготовчий етап нормалізує обмінні процеси в шкірі, 56
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
а коєва кислота чинить відлущувальну та антиоксидантну дії. Другий етап «працює» на всю глибину епідермісу за допомогою висококонцентрованої молочної та фітинової кислоти. Молочна кислота блокує активність пігментоутворення та стимулює клітинне оновлення, фітинова – володіє ефективною антиоксидантною та делікатною ексфоліаційною дією, а головне, пригнічує особливу речовину (тирозиназу), яка відповідає за утворення пігментації. Третій етап Reverse Peel діє на поверхневі шари епідермісу та складається з комплексу кислот: саліцилової, мигдальної, гліколевої та фітинової. Також важливим елементом процедури є нейтралізація: нанесення нейтралізатора на кілька хвилин після кожної фази блокує тривалість дії кислот. Незважаючи на те, що процедура PRX-T33 Reverse Peel досить нова в косметології, вона вже встигла зарекомендувати себе як справді працюючий та високо результативний спосіб боротьби з гіперпігментацією. Цю процедуру також можна порівняти з безін’єкційною біоревіталізацією,
Листопад 2019
ефект від якої – підтягнута, сяюча шкіра з рівним та здоровим кольором обличчя. Для досягнення максимального ефекту рекомендується пройти курс із 4-6 процедур з перервою у 7-10 днів.
Вартість 1 процедури 2600 ₴
Kalinka Beauty Studio салон краси пр-т. Маяковського, 4 (097) 399-0909 (099) 981-6062
К РАС А
Жіночий рай Є в нашому місті справжній жіночий рай, де дбайливі майстри уважно ставляться до кожного нігтика та не відпускають своїх клієнтів без ідеальних брів. Афіша «здає» всі паролі: це дивовижне місце знаходиться в студії манікюру LUXNAILS. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов
Студія манікюру LUXNAILS уже давно полюбилася мешканкам нашого міста, адже всього за дві години, проведені у салоні, клієнт отримує ідеальний манікюр, педикюр та виразні брови. Єдине, про що турбуються дівчата, – це як вибрати той самий колір із запропонованих більш ніж 400 тонів гель-лаку! Тому й не дивно, що в місяць щасливих володарок найкрасивіших нігтів та брів стало вже півтори тисячі, а в рік – цілих вісімнадцять тисяч! Для того щоб кожна дівчина була в змозі потрапити в це місце, студія LUXNAILS розширюється! Замість трьох педикюрних крісел їх стало вісім, а в найближчому майбутньому планується збільшення кількості і манікюрних місць. На сьогодні в студії працюють
20 професійних майстрів манікюру та педикюру, які тонко відчувають, який дизайн нігтів підніме настрій, доповнить образ або просто додасть трохи яскравих фарб у буденний осінній день. А поки клієнтка обмірковує малюнок або колір, бровіст студії LUXNAILS подбає про форму та відтінок брів. Фарба підбирається з урахуванням відтінку волосся, очей та шкіри. Адже головне завдання майстра – це красиві, пропорційні, виразні брови, гармонійні з рисами обличчя. Отже, тепер жінкам нашого міста годі хвилюватися про надламані нігті або неправильну форму брів. Про це є кому подбати. Редакція журналу також ділиться з читачами гарною новиною: для постійних та майбутніх
клієнтів студії LUXNAILS готуються 2 акції, що приурочені до Black Friday – всесвітнього дня знижок. У ці дні вартість фарбування брів буде знижена на цілих 50%! Те ж саме стосується і дизайну нігтів слайдерами (спеціальними ультратонкими наклейками з різноманітними малюнками).
Листопад 2019
LUX NAILS студія манікюру (073) 106-0607 пр-т Соборний, 90 (ТЦ Гранд, 2-й поверх) luxnails.pro
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
57
З Д О Р О В’Я
«Втілити мрію пацієнта про гарну посмішку та здорові зуби в реальність – це не просто робота, це наша мета», – кажуть у стоматологічній клініці Oblstomat Clinic. Використовуючи сучасні концепти, досвід та передові технології, тут можуть впровадити в життя ваші найсміливіші мрії.
Oblstomat Clinic – стоматологічна клініка нового покоління, яка спеціалізується на терапевтичному лікуванні, пародонтології, імплантації, хірургії, ортодонтії та естетичній реабілітації. Це медичний центр з повним набором стоматологічних рішень та новітнім обладнанням. Лікарі клініки мають у своєму арсеналі кращі технології, а тому можуть надати найкращий комплексний варіант вирішення ваших проблем в одному місці. Стоматологія Oblstomat Clinic – це не просто медичний центр з комплексом послуг, що надаються пацієнтам різного віку, в клініці панує комфортна і затишна атмосфера, сповнена турботи про пацієнта. Тут звикли приділяти увагу кожній дрібниці: доброзичливий персонал і приємна музика допоможуть зробити перебування в клініці комфортнішим. Коли ми говоримо про цифрову стоматологію, ми маємо на увазі передове лікування із застосуванням новітніх стоматологічних технологій, які дають змогу забезпечити важливий для пацієнта комфорт
58
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
та високий рівень кінцевого результату. Технології не стоять на місці. До недавнього часу, щоб встановити зубну коронку або провести тотальне протезування, пацієнтам доводилося пройти через безліч тривалих і дискомфортних процедур. Ті, кому вже одного разу встановлювали коронки, напевно пам’ятають неприємне відчуття під час зняття відбитків. Нині доступна нова технологія сканування зубів, яка дає змогу виготовити і поставити зубні коронки та вініри швидко, точно і без відбитків! За допомогою внутрішньоротового сканера Medit i500 можна відразу сканувати зуби пацієнта та в режимі реального часу отримувати цифрову 3D-модель зубів. Тобто проводиться сканування замість зняття класичних відбитків. Як бачите, переваги інтраорального сканування очевидні. По-перше, це зручність і комфорт. Є пацієнти, які не переносять звичайні відбиткові маси, у них виникає блювотний рефлекс (таке дуже часто трапляється у дітей). І для таких пацієнтів інтраоральне сканування, напевно, – єдино можливий спосіб зробити цифровий відбиток зубів. По-друге, інтраоральне сканування дає змогу досягти істотно високої точності, набагато вищої, ніж у традиційних відбитків. У чому ще переваги інтраорального сканування для клієнтів Oblstomat Clinic: ефективність і продуктивність, гнучкість, відкрита система для повного CAD/CAMвиробничого процесу і висока швидкість процесу. Інтраоральний сканер має інтелектуальний алгоритм сканування
Листопад 2019
з двома високоточними камерами. Сканер оснащений спеціальною насадкою з камерою, яка робить безліч фотографій, перетворюючи їх на 3D модель. Наприклад, щоб виготовити коронку, стоматолог сканує область зуба і його антагоніста – зуба, що має контакт з жувальною поверхнею із зубом верхньої або нижньої щелепи відповідно. Так визначають і враховують всі особливості прикусу. Технологія використовується для протезування та виготовлення керамічних реставрацій: - коронок – коронки на імпланти, ідеальне відновлення повністю зруйнованих зубів; - вкладок – керамічні пломби; - ультратонких вінірів – високоестетичні реставрації, поліпшують форму, колір і розмір зубів, зберігаючи їх функцію. Цифрова стоматологія – це сучасні технології, що забезпечують пацієнтові зручність, комфорт під час лікування та високу якість медичного обслуговування.
Oblstomat Clinic стоматологічна клініка пр. Соборний, 232а (061) 286-2023 oblstomat.zp.ua oblstomat.clinic Oblstomat Clinic
Ліцензія МОЗ серія АЕ №459151 від 23.09.2014р.
Діджиталізація в стоматології
З Д О Р О В’Я
Анастасія Доценко лікар-гінеколог
Народження дитини – один із найважливіших та бажаних моментів у житті кожної жінки. Але не можна забувати, що Мама – це не просто слово, а насамперед відповідальність і турбота про свого малюка, вже починаючи з етапу планування вагітності. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова
Як правильно та усвідомлено підготуватися до цього важливого кроку? Досвідчений лікар-гінеколог Анастасія Доценко радить планувати вагітність заздалегідь – мінімум за 3 місяці до передбачуваного зачаття. Саме стільки часу буде потрібно обом партнерам на проходження медичних обстежень та корекцію способу життя і харчування. Отже, з чого почати.
пологи, а вірус папіломи людини впливати на виникнення онкології шийки матки. До речі, у США та Європі вже давно практикується вакцинація від ВПЛ: нині вона доступна і в Україні. Проводити її рекомендується до початку статевого життя, але не виключається і в більш пізньому віці.
підвищується імунітет та нормалізується нервова система. Плануючим жінкам бажано здати аналіз на визначення рівня вітаміну Д у крові, а оптимальними показниками за сучасними стандартами вважаються від 50 до 80 нг/мл.
Цитологічне дослідження, ІПСШ, ToRCH та ВПЛ
Фолієва кислота і вітамін Д
Фолієва кислота, або вітамін В9 має великий вплив на фундаментальні процеси в організмі людини. Особливу користь та цінність вона являє для плануючих та вагітних жінок. Доведено, що достатня кількість фолієвої кислоти попереджає розвиток дефектів нервової трубки плода, серйозні вроджені аномалії спинного мозку та пороки мозку в цілому. Також на тлі дефіциту В9 жінки можуть страждати психозами та неврозами. Тому не варто цим нехтувати. Рекомендована доза становить 400 мкг на добу. Роль вітаміну Д у сучасній медицині значно переглянута. Цей вітамінантистрес грає найважливішу роль у плануванні вагітності: з його допомогою нормалізується рівень гормонів, що впливають на репродукцію, поліпшується структура ендометрія та процес дозрівання фолікулів,
Пари до 35 років можуть планувати вагітність без будь-яких додаткових обстежень протягом 1 року, пари старші цього віку – півроку, а в разі ненастання вагітності рекомендується пройти повне обстеження: УЗД органів малого таза, прохідність маткових труб, аналізи на гормональний профіль. Чоловікам бажано здати аналіз на спермограму: на жаль, цим пунктом часто нехтують, жінки проходять всілякі обстеження, а причина безпліддя може бути у партнері. У будь-якому разі – якими б не були причини ненастання вагітності не варто панікувати: діагноз не вирок, сучасні репродуктивні методи дають змогу побачити довгоочікувані 2 смужки на тесті. Здоровий спосіб життя, правильне харчування, дотримання режиму сну та відпочинку, помірні фізичні навантаження та позитивний настрій – найкращі помічники майбутнім батькам у плануванні вагітності.
Насамперед жінці бажано здати аналізи, які допоможуть виявити різні патології: запалення, бактеріальні інфекції та інші аномалії. Виявити їх необхідно до настання вагітності, позаяк деякі з ToRCH інфекцій та ІПСШ викликають пороки розвитку плоду, часто несумісні з життям. Небезпека інфекцій, що передаються статевим шляхом, полягає в тому, що вони протікають безсимптомно і надалі можуть викликати спайкові процеси та непрохідність труб. Тому навіть якщо пацієнтка не планує вагітність найближчим часом, то у разі зміни статевого партнера та в профілактичних цілях рекомендується здавати аналіз на ІПСШ. Наприклад, бактеріальний вагіноз може викликати мимовільний аборт та передчасні
Проблеми із зачаттям
Медіана медичний центр вул. Гагаріна, 12 066) 923-5512 doctor.dotsenko
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
59
З Д О Р О В’Я
Бачення майбутнього До здоров’я треба ставитись уважно. Дуже важливо вчасно побачити проблему та, не гаючи часу, її вирішити.
Точність і комплексний підхід Перший крок до одужання – правильний діагноз. У медичному центрі TopMedical для діагностики очей використовують найсучасніше офтальмологічне обладнання кращих у світі виробників Alcon (USA), Tomey (Японія), Haag-Streit (Швейцарія), Moptim (Німеччина), Huvitz, Unicos (Корея). Спеціалісти центру пройшли підготовку та знають усі деталі роботи з цим високотехнологічним обладнанням. Для того щоб максимально точно встановити діагноз, у штаті центру працюють спеціалісти різних профілів – від терапевтичного, ендокринологічного до неврологічного та офтальмохірургічного. Такий підхід дає змогу ефективно лікувати пацієнтів із системними захворюваннями, такими як цукровий діабет, гіпертонія, ревматичні хвороби. Адже саме ці недуги найчастіше призводять до проблем з очима.
прийом пацієнтів у Запоріжжі тільки в TopMedical. Його запорізькі колеги, штатні лікарі центру, є членами найвпливовіших європейських та світових організацій ESCRS, EURETINA, ASCRS, ESCRS, WGA, доповідачами медичних конференцій, мають патенти на корисні винаходи та великий стаж роботи у різних клініках.
Офтальмологія від А до Я
Центр пропонує: - оперативне лікування катаракти; - лазерне лікування уражень сітківки у разі цукрового діабету; - оперативне лікування відшарувань сітківки; - лікування глаукоми (лазерне або імплантація шунта Ex-press); - амбулаторну хірургію; - сучасну діагностику захворювань очей у дітей і дорослих; - косметичну хірургію (блефаропластику, реконструкцію повік та інше).
Окрім професійної діагностики, центр спеціалізується на офтальмологічних операціях будь-якої складності. З пацієнтами працюють кращі хірурги з Києва, Дніпра та рідного Запоріжжя. Один із найкращих спеціалістів з патології сітківки ока на сході та півдні України, ретинолог, лазерний хірург Вадим Печерій з міста Дніпра проводить
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Тільки до кінця року у медичному центрі TopMedical діє вигідна пропозиція: знижка 50% на повне офтальмологічне обстеження і 15% на оперативне лікування катаракти!
TopMedical медичний центр
Клієнти центру отримують повну інформацію про доступні можливості та перебіг лікування. Наприклад, пацієнтам із катарактою пропонують на вибір 25 видів брендових кришталиків американської фірми Alcon – визнаного лідера галузі. Завжди у наявності монофокальні та мультифокальні кришталики, які дають змогу добре бачити як на близькій
Професійність світового рівня
60
відстані, так і вдалечінь. У ціну за операцію, що дуже важливо, вже включені супутні витрати: анестезія, медикаменти, післяопераційні огляди. Усі медикаменти та матеріали – виключно брендові, вони пройшли необхідні дослідження та перевірки, мають сертифікати та ліцензії. Лікарі дають гарантію на свою роботу за умови чіткого дотримання рекомендацій. Усім відоме правило: не затягуйте, адже прогресуюча хвороба у запущеній формі призводить до значних фінансових, часових та моральних витрат.
Листопад 2019
098-103-3-103 пр. Соборний, 129 (зупинка вул. Гагаріна) topmedical.ua topmedical.ua topmedical.zp.ua Лiцензiя МОЗ №189 вiд 24.01.2019
Причому потрібно знайти першопричину захворювання, а не боротися із симптомами. Тільки такий – комплексний та всеосяжний підхід дасть змогу попередити появу хвороби або позбутися наявного недугу. У розвинених країнах активно розвивається профілактична – превентивна медицина. Філософію попередження хвороб і постійного контролю за станом здоров’я пацієнтів сповідують і в офтальмологічному медичному центрі TopMedical, який працює у Запоріжжі.
Назвіть промокод ТопАфіша та отримайте додаткові 25% відсотків знижки на повне офтальмологічне обстеження
ПСИХОЛОГІЯ
Ближче до тіла! Найближче і найдорожче – те, що дається нам один раз на все життя, але ми забуваємо про нього. Ми так багато говоримо про душу і душевні переживання, і так мало уваги приділяємо тілу.
Тіло виконує багато функцій, ми навіть не звертаємо на це уваги, адже процеси відбуваються автоматично. В тіло йдуть душевні переживання, які не вийшли назовні. Внаслідок цього відбувається соматизація – відображення психологічних проблем за допомогою хвороб. Тіло приймає удар на себе. А що ми даємо йому натомість? Як часто ми в контакті зі своїм тілом? Спочатку людина була в тісному контакті з тілом, на це були причини: щоби здобути їжу, необхідно було полювати, наздоганяти здобич, бігти від небезпеки і захищатися від ворога. А нині ми максимально «пішли» в голову. Сотні думок цілодобово, навіть уві сні, обмірковуємо, плануємо, і найчастіше не помічаємо тіло і що воно відчуває. А воно служить нам вірою і правдою, і, до речі, ніколи не обманює. Реакція тіла завжди щира і справжня. І поки голова розмірковує: чи подобається людина, що перебуває поруч, тіло вже знає відповідь, адже одразу відчуває, чи хочеться доторкнутись до неї. Тіло реагує миттєво.
Бути в контакті з тілом надзвичайно важливо. Адже якщо не звертати увагу на його сигнали, воно знайде спосіб зробити це через хворобу або біль. Спробуйте якомога частіше прислухатись до тіла, відчувати його, і ваше життя якісно зміниться. Саме тому велике значення має спорт. Не лише для підтримання форми, а головним чином для контакту з тілом. Щодня робіть щось для тіла, звертайте увагу на його реакцію, відчуття в ньому. Якщо у вашому розкладі немає часу для відвідування спортзалу, пройдіться пішки 15 хвилин, прийміть ванну, спробуйте контрастний душ, потанцюйте, зробіть масаж. Секс також дуже важливий для налагодження контакту з тілом. Почніть приділяти увагу і час тілу, і його подяка не забариться. Як казала психолог Луїза Хей: «Наше тіло весь час говорить з нами. Якби ми тільки знайшли час його послухати».
Марія Фоменко masha__fomenko
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
61
СПОРТ
Юлія Завгородня, засновниця студії персонального тренінгу JP та JP lady Якщо для занять спортом необхідними умовами є затишок, високий рівень обслуговування та індивідуальний підхід, то у Запоріжжі є таке місце – студія персонального тренінгу JP studio та JP lady. Про підхід до тренувань та самовдосконалення Афіша поговорила із засновницею fitnes-простору. ПІДГОТУВАЛА Вікторія Вікторова
Юліє, що робить JP studio відмінними від інших спортивних клубів? Перш за все ми простір від дівчинки для дівчат. І в це поняття вкладається певна філософія. У нас є все для дівчаток та їхніх потреб: від адміністраторів до душових, від залу до тренерів, з якими ми вже стали родиною. Для нас зовсім неважливий соціальний статус та вага. Наша головна мета – показати, що тіло може більше і ми щиро радіємо, коли наші клієнти досягають своєї мети. На початку тренувань ми проводимо діагностику стану тіла на апараті InBody, що показує рівень метаболізму та співвідношення «м’язи-жир», рівень білків, вуглеводів та мінералів у організмі. Наші тренери завжди допомагають та вчать харчуватись правильно, відповідно до вашої мети, та розробляють план тренування також виключно під вашу мету. Так, чоловіки в нас теж займаються. У JP studio, окрім звичних тренувань, ексклюзивно представлені пілатес на спеціальному обладнанні та ЕМС-тренування! Розкажи більш детально про ці напрями. Слід відзначити, що більшість вважає пілатес релакс-тренуванням, але це зовсім не так. Пілатес допомагає підтягнути м’язи і сформувати так званий корсет здоров’я. Схуднути за допомогою пілатесу також реально, і саме це ми показуємо на прикладі нашої студії. Спеціальне обладнання з Америки від фірми Peak Pilates є нашою 62
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
візитівкою та інструментом, завдяки якому тренування є більш ефективними, бо задіяні всі групи м’язів. ЕМС-тренування взагалі мастхев для тих, хто дуже хоче тримати себе у тонусі, але при цьому має мало вільного часу. Спеціальний апарат, який протестований та сертифікований у Європі, посилає імпульси до м’язів і йде активний процес спалювання калорій під час тренування. Також ми цей вид тренінгу називаємо «мінімум часу – максимум результату», бо всього за 40 хвилин задіяні всі групи м’язів, а результат тренування накопичується ще два-три дні. Знаєш, я часто тренуюсь у різних залах, і після відкриття першого JP часто зустрічалася з тим, що тренери, жодного разу не спробувавши ЕМС-тренування, розповідали про його негативний вплив. Це справді так? Ні, ЕМС не має негативного впливу, особливо коли займаєшся персонально з тренером, який контролює твій стан та подачу імпульсів. Підтверджую! Спробувавши ЕМС-тренування, я відчула на собі його ефективність і не можу відмовитись від цього виду тренувань. Юлю, а чим займаєшся ти? Які твої улюблені тренування? Ні для кого не секрет, що мій улюблений напрям тренувань – стретчінг, хороша розтяжка виглядає дуже ефектно!
Листопад 2019
Як на молоду маму трьох дітлахів ти дуже гарно виглядаєш. Маєш свої постулати гарного вигляду? Сон. Спорт. Сміх. Саме ці складники допомагають тримати себе у формі і бути хорошою мамою (сміється – прим. ред.) І, знаєш, я дуже багато чую про генетику, яка впливає на все і забороняє тренуватись, бо не буде результату. Так-от, за генетикою я схильна до повноти, але це ніколи не зупиняло мою жагу до самовдосконалення. Тож, четвертий складник – самовдосконалення. Бо як інакше? У тебе вся родина така спортивна? Діти вже займаються спортом? Так, родина і справді спортивна, всі займаються спортом – і чоловік, і сини, і я. До речі, старший син Нестор має вже третій розряд з плавання у стилі батерфляй і мені дуже приємно, що вже змалку він проявляє такий інтерес до спорту. Бо для дітей спорт – це насамперед про дисципліну, рішучість та формування свого «Я». Як тобі вдається поєднувати керування двома фітнес-студіями з вихованням дітей? Ну, якщо ти кажеш, що вдається поєднувати – то це дуже великий комплімент для мене! Мій чоловік і моя команда допомагають мені в цьому. Певно, перфекціонізм – це про мене. Тут усе, як у спорті. Моя родина та моя робота – це велика команда, з якою ми розвиваємось, досягаємо мети, радіємо і сумуємо, і що вже казати – любимо одне одного!
СПОРТ
Танці – енергія без обмежень Якщо ви вважаєте, що танці – це хобі винятково для дітей або суто спортивний напрям, обов’язково читайте далі. Ми спробуємо вас переконати, що танцювати можна і варто у будь-якому віці.
Баланс
Танцювальна студія вул. Таганська, 16 (067) 880-9898 dancestudio.zp
ТЕКСТ: Юлія Бурда
Танці – це запорука чудової фізичної форми, гарного настрою та бадьорості. А навчитись правильних та елегантних рухів може будь-хто під керівництвом професійних тренерів танцювальної студії Баланс. Тут не визнають обмежень. Керівник студії Олександр Кременчуцький перебуває у статусі «танцюючого тренера». Він з дитинства займається бально-спортивними танцями, продовжує виступати на міжнародній арені, і разом із тим вирішив ділитись багатим досвідом з дітьми та дорослими, які мріють танцювати. «Танці – це найлегший, найпозитивніший та найрезультативніший різновид фізичних навантажень. Без обмежень – вікових, фізичних, статевих тощо. Займатись до нашої студії приходять як діти, так і дорослі чоловіки та жінки «з нуля». І абсолютно легко почуваються на тренуваннях. Програма підібрана таким чином, що можна прийти на будь-яке тренування до вже наявної групи і відчути себе класно, рухатись без будь-яких бар’єрів», – каже Олександр. У Балансі із задоволенням займаються діти від 3-х років. Для найменших у студії розробили програму з бебі-фітнесу
в ігровому форматі естафет. А ось старші дітки вже можуть обрати більш серйозний напрям бально-спортивних танців. У студії працюють професійні сертифіковані тренери, які готують маленьких чемпіонів для участі в міжнародних змаганнях. Якщо батьки не планують ростити чемпіонів, можна обрати будь-який інший танцювальний напрям. Серед підлітків користуються шаленою популярністю різноманітні сучасні стилі. Отже, якщо ваш тинейджер мріє рухатись, як зірка YouTube, професійний тренер допоможе освоїти рухи та навчить керувати тілом. А що ж робити дорослим, які привели на тренування малечу? Звісно, не сидіти в очікуванні під танцювальною залою! Для дорослих у Балансі також чимало «хобі-груп». Це запальна та ефективна фітнес-латина, чистий фітнес, стретчинг, пілатес, TRX. «З танцювальних тренувань людина йде трохи втомлена, але з гарним настроєм. Танці дуже добре допомагають підтримувати фізичну форму. Якщо у фітнесі через півгодини людина дуже втомлюється, то танцюючи, вона не помічає часу. Щоб сучасній людині якомога довше залишатись молодою та гнучкою, слід підтримувати гарну фізичну форму. І танці –
чудова можливість для цього!», – додає керівник студії Олександр. У студії вже сформувалась міцна і весела компанія людей, для яких танці стали частиною їхнього життя. Тут навіть планують проводити тематичні вечірки для відвідувачів. Отже, якщо хочете цікавого та корисного дозвілля – на вас чекають у Балансі!
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
63
E D U C AT I O N
Юлія Горбенко директор екзаменаційного відділу мовного центру Поліглот
Навіщо потрібен Кембриджський сертифікат? Юліє, для багатьох слово «екзамен» пов’язане зі шкільними або університетськими роками. Навіщо складати іспит з англійської вже у дорослому віці? Багато людей вчать англійську мову місяцями, а деякі навіть усе життя. Досить логічно, що має бути якесь підтвердження, що ви витрачаєте свій час та гроші недарма та рухаєтесь у правильному напрямі. Крім того, це можливість виділитися серед інших претендентів на ту чи іншу посаду, тобто це безперечна перевага у пошуках роботи та збільшена конкурентоспроможність. Це престижно та перспективно. І, звісно, якщо ви плануєте жити в іншій країні, це просто мастхев. Чому варто складати Кембриджські іспити саме в Поліглоті? Відповідь дуже проста: Поліглот – єдиний авторизований центр з прийому та підготовки до іспитів з англійської мови – Cambridge English у Запорізькому регіоні з 2016 року. Нині немає потреби подорожувати до Києва або іншого міста, адже можна скласти міжнародний екзамен у Запоріжжі у зручний для вас час. Чи однаковий іспит для всіх? Звичайно, неможливо тестувати і дітей, і дорослих за допомогою єдиного іспиту. Враховуючи це, Кембриджський університет 64
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
розробляє матеріали, які відповідають певному ступеню розвитку людини і рівню знань: окремі іспити для молодших школярів, підлітків та дорослих, для тих, хто ще тільки починає вивчати англійську, і тих, хто вже майстерно володіє нею. Навіщо складати Кембриджські екзамени школярам? Діти, які складають іспити Cambridge English, відрізняються від інших школярів своєю впевненістю у виконанні завдань. Це досягається за рахунок поетапного ускладнення від рівня до рівня. Окрім цього, міжнародні сертифікати якнайкраще надихають та мотивують малечу на подальше вдосконалення англійської. Якщо ми говоримо про підлітків, тут може бути декілька причин. Нині багато випускників вирішують продовжувати навчання за кордоном, тому їм потрібно доводити свої компетенції з англійської мови за допомогою міжнародних сертифікатів. Та навіть якщо дитина навчається в українському закладі, вона може брати участь у студентських програмах обміну або стажування, де обов’язково потрібні докази володіння мовою. Чим відрізняються Кембриджські іспити від інших, наприклад, IELTS? Вони досить схожі за своїм форматом
Листопад 2019
та критеріями оцінювання, адже розроблені Кембриджським університетом. Однак, на відміну від IELTS, Кембриджські іспити мають необмежений термін придатності. Тобто вам не потрібно підтверджувати свій рівень англійської кожні 2 роки, і ви маєте змогу скористатися сертифікатом у будьякий період вашого життя. Яким чином можна стати щасливим володарем Кембриджського сертифіката? Ви можете самостійно зареєструватися на сайті нашої компанії. Або, якщо ви не впевнені у своєму рівні чи маєте питання, ви маєте можливість звернутися до наших спеціалістів. Ми допоможемо розробити подальший план роботи залежно від ваших потреб, порекомендуємо літературу з підготовки та проконсультуємо щодо самого іспиту.
Polyglot
центр іноземних мов вул. Жаботинського, 45 (095) 665-0898 (097) 527-4697 polyglot.zp polyglot.zp
Д И Т И Н А Н О М Е РА
Женя
12 років ПІДГОТУВАЛА Вікторія Вікторова, ФОТО Ксенія Коломієць та Сергій Семенов
Женю, де ти провів свої осінні канікули? Я був у Данії на Blast – так називається організація, яка проводить турніри. Я був на всесвітньому чемпіонаті з комп’ютерних ігор Blast pro series Copenhagen 2019 CS:GO. Так ти геймер? Так! Звісно! А в які ігри ти граєш? Я багато граю, але мої улюблені CS:GO – Сounter Strike:Global Offensive. Я граю онлайн із друзями або у «пошуку» знаходжу партнерів з інших країн, буває, на ботах тренуюсь, але це не цікаво. Скільки часу ти витрачаєш на комп’ютерні ігри? Десь півтори години на день, у вихідні – 3-4 години. Мені постійно хочеться грати і тому мама встановлює дозволений ліміт часу в день. Я за рік награв уже більше тисячі годин та маю ступінь Калаш! А на Blast ти потрапив випадково чи то була твоя мрія? Ми спеціально приїхали на турнір Blast, хоч він не самий великий для кіберспортсменів, але він самий цікавий у плані організації, програми розваг та спецефектів.
Я заздалегідь зареєструвався на сайті та купив квитки з гарними місцями. А як проходить цей чемпіонат? Там змагаються між собою професійні команди з усього світу. Blast – це взагалі кращий турнір кращих команд світу, хоч і не самий великий, і триває всього 2 дні. Змагалось 6 команд: NаVi – як логотип у мене на футболці, це наша команда і я її великий фанат. У них у всіх є своя командна форма, спонсори. Ще змагались Astralis – команда з Данії, Ninjas in Pyjamas – вони зі Швеції, Team liquid із США, Cloud9 та FaZe Clan. NаVi посіли третє місце. А ви знаєте, що кращий гравець світу за версією порталу НlTV з нашої команди, @s1mpleo – це в нього нік такий. А звуть його Олександр Костельов NаVi, він, здається, у Харкові народився, якщо мене пам’ять не підводить. Звідкіля ти все це знаєш? Я цікавлюсь цим, на YouTube дивлюсь усіляких аналітиків, матчі, книгу від Zeus читаю. Zeus – це гравець, котрий був із самого початку утворення команди NaVi, з 2010 року, і був її капітаном. Нещодавно він покинув команду, тому що старенький вже, йому за 30 – і це багато для професійної
гри. Так він написав книгу про свою кар’єру і про подробиці життя кіберспортсменів. Про те, як жили тоді у нульових, як тоді вони грали, що раніше на турнірах були польові умови, маленькі призові... А скільки зараз становить призовий фонд змагань? Ну, на Blast були 125 тисяч доларів на команду. На великих змаганнях призові і по півмільйона бувають і більше. А скільки глядачів на таких турнірах? На Blast було всього 12 тисяч у день, я ж кажу, що це маленький турнір. Глядачі там дивляться гру на великих екранах, коментатор коментує хід гри, всі вболівають за свою команду, все як на футболі. Це теж спорт! А ким ти себе бачиш у майбутньому? Програмувальником, мабуть, тому що кіберспортсменом стати дуже важко, треба дуже гарно грати, та дуже велика конкуренція. Це постійні тренування, збори, тренінги… Дуже багато тренуватися треба, щоб стати кращим! дякуємо Jobs café за допомогу у зйомці Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
65
ІНТЕРВ’Ю
Аліна Шаманська:
«Сприймайте дитину як особистість»
66
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
У минулому – телеведуча, нині – інстаблогерка, мама, дружина актора та блогера Руслана Ханумака. Аліна Шаманська нині має більше 720 тисяч підписників, до її порад прислухаються, дописи активно коментують, а рекламодавці стають у черги, щоб підписати контракти. У програмі Іду на Ти на телеканалі TV5 Аліна розповіла про свою аудиторію, шлях блогера та дала поради щодо виховання малюків. Ви сьогодні у якій ролі почуваєтеся найкомфортніше: мами, інстаблогерки, телеведучої, дружини? Мені всюди комфортно, але найбільше, що стосується роботи, я концентруюся на блогерстві, а також материнстві. Тобто блогерська діяльність уже є роботою? Звичайно. Коли почалися заробітки, коли я зрозуміла, що це хороший прибуток, що це систематична робота, що ти не можеш просто так узяти і нічого не зробити, тому що це потрібно робити. Хоча, з іншого боку, я не той блогер, який заздалегідь готує контент та продумує все, що буде, на тиждень уперед. У чому суть роботи блогера? Це контакт з людьми. Коли ти просто ведеш сторінку, то просто виставляєш фото для своїх співробітників, щоб похизуватися перед однокласниками. Блогерська діяльність – це контакт з величезною аудиторією людей: ти відчуваєш їх, їхні потреби, що їм цікаво. Вони питають у тебе поради, просять більше знімати Артурчика (сина Аліни і Руслана – прим. ред.), цікавляться, як я припинила грудне годування. Як ви відбираєте контент, за яким принципом? Не відбираю контент узагалі. В мене є і сльози, і сум, і радість – я розділяю з підписниками все. Не фільтрую: я справжній блогер, справжня людина, яка просто транслює своє життя на велику аудиторію. А тоді де межа з особистим життям? Куди ви не пустите свою аудиторію? До горщика своєї дитини, наприклад. Я не хочу перетворюватись на інстамаму, яка має замість голови телефон. Це межі не блогерські, а людські – те, що б ви не показали своїй сусідці. Як ви думаєте, чому блогерство набуло таких величезних масштабів? Все дужа просто: ми бачимо реальних людей, реальне життя, постійний коннект з аудиторією. Я ж з телебачення прийшла в блогерство. Телеведучий не може відчути віддачу аудиторії – може уявити, що його подивилась певна кількість людей. А тут є зворотний зв’язок, ти чітко розумієш, що люди хочуть, люблять вони тебе чи ні. Чому телебачення йде на другий план? Бо там є режисери, продюсери, редактори. А я сама собі продюсер і формую контент
виключно за своїми почуттями. Це сильна енергетика. Коли людина знаходить схожу на себе людину, від якої вона надихається чистою енергією, вона хоче цієї енергії все більше і більше. В мене така енергія є.
нічого не пробудить. Я впевнена, що нема нічого неможливого для людини здорової та розумної. Якщо вона чогось хоче, життя дає мільярд можливостей. Було б бажання.
Стосовно енергії… Звідки взявся нік shamankaa? Шаманська – моє справжнє прізвище. Мій тато розповідав, що прабабуся займалася лікуванням, була цілителькою, в неї були карти таро. Коли я почала вивчати історію походження прізвища, то дізналася, що воно походить з Росії, там було поселення Шаманське, де жили справжні шамани. Я вірю в енергію. Чи аналізували ви, яку свою потребу задовольняє аудиторія в комунікації з вами? Як правило, це молоді мами у декреті. Я свій блог почала вести з декрету, коли закінчила кар’єру на телебаченні на певний період життя. Я сіла вдома і годувала дитину груддю. Зрозуміла, що мені дуже погано і сумно. Що розриває туга: як так, учора була камера, зірки, редактори і продюсери, а зараз я вдома з дитиною, яка інколи плаче і хоче цицю. Я зрозуміла, що треба щось робити, бо мені дискомфортно – я не можу сидіти на одному місці. Спасінням став телефон: я почала виходити в прямі ефіри. Тоді я зрозуміла силу Інстаграму. Скільки молодих мам сидять з телефоном і в певний момент страждають, а в певний момент разом зі мною починають займатися спортом, собою, здоровим харчуванням. Я віддаю щось, але натомість отримую дуже потужний обмін енергіями. Аудиторія – це молоді матусі, які бачать себе можливими. Я їм показую, що можна бути мамою красивою, мамою розумною, можна саморозвиватися. Декрет узагалі може стати трампліном для зросту. Ти можеш зупинитись, поки дитина спить, і подумати: навіщо ти, що ти, чого ти хочеш від цього життя. Ви насправді вірите, що будь-яка жінка, в декреті вона чи ні, може взятися за себе і змінитися? Чи для цього потрібні внутрішні дані? Я можу мільйон разів розповідати про секрети щастя, краси, догляду за собою та саморозвитку. Але якщо людина цього робити не хоче, ніколи нічого не вийде. Скільки б я мамочці в декреті не казала: не розкисайте, не висіть на плечах чоловіка, якщо вона не бачить потенціалу у собі і – найголовніше – не хоче, ніякий блог
Кому прийшла ідея створити Інстаграмакаунт вашому малюку? Моїм підписникам. Їм дуже подобається Артурчик. Коли я зрозуміла, що моя сторінка потроху перетворюється на сторінку дитини, дійшла висновку, що треба розділяти межі. Історію інстамами, яка була перший рік мого блогерства, я вже не дуже відчуваю. Моя дитина вже сама заробляє – він є обличчям багатьох торговельних марок. Йому подобається, підписникам подобається. Я не роблю нічого, що б могло йому нашкодити. По суті я веду дві сторінки, але в профілі Артура нема ніякої реклами – це сторіночка щастя, і там написано «Альбом Артурчика». В жодному разі я не пишу від його імені. В Америці почали забороняти дитячі конкурси краси. Як ви до цього ставитесь? І як думаєте, як діти відреагують на те, що ми зараз робимо для них, коли виростуть? Мені здається, дуже погано відреагують. І те, що забороняють конкурси краси, – це позитивно. Тому що конкурси краси – це мамські розбірки і мамські докази того, що вони чогось не досягли, і зараз будуть реалізовуватись на своїй дитині. Ви для себе вже зрозуміли, як виховати успішну дитину? По-перше, не треба собі ставити за ціль виховати успішну дитину. По-друге, найголовніше виховання – це розмови з дитиною. Чи знаєте ви, про що мріє ваша дитина? Чого боїться? Якщо зараз кожна мама відповість на ці запитання – це вже добре, але не всі здатні дати відповіді, і шукають допомоги ззовні. Головне правило – це гарний приклад. Щоб удома не було сварок, щоб ви з чоловіком поважали один одного, дитина це дуже відчуває. Якщо малюк затиснутий, очі у підлогу, то одразу зрозуміло, що щось неладно вдома. Більше любові, відчувати і спілкуватися з дитиною як з другом. Головний секрет у тому, щоб мамі було у кайф спілкуватися зі своєю дитиною. Спілкуйтесь на ті теми, які цікаві і вам. Сприймайте дитину як особистість.
Листопад 2019
Продовження інтерв’ю дивіться в програмі Іду на Ти на YouTube-каналі Телеканал TV5 АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
67
3 грудня
АРТ
Тамара Лукашева: «Джаз – це свобода i смiливiсть робити те, що не робили до тебе…»
15:00
ТИТАН
Тамара Лукашева – відома джазова вокалістка родом з Одеси. Її кар’єра почалася в Україні й стрімко розвивається в німецькому Кельні. Переможниця багатьох музичних конкурсів, найкраща джазова солістка Німеччини 2017 року, Тамара Лукашева, часто приїжджає в Україну зі своїми концертами. Напередодні виступу в Запоріжжі німецька співачка з українським голосом розповіла про магію «музики вільних», пошуки себе і мрію робити слухача щасливим. ТЕКСТ: Ганна Скуртул, ФОТО: особистий архів Тамари Лукашевої
68
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
ПК
Леонід Утьосов жартував, що справжня батьківщина джазу – Одеса, де єврейські музиканти, граючи на весіллях, були змушені вміти добре імпровізувати. Одеса – ваша alma mater, а що б ви сказали про запорізьку джазову сцену, і, взагалі, чи є поняття «український джаз»? Одеса завжди була мiстом жартiв, з роками мені все бiльше iмпонує iронiчне ставлення до висловiв та до себе. Така термінологія, як український, нiмецький чи французький джаз, менi не дуже зрозуміла. Чи можна зрозумiти, який це джаз, якщо не використовуються мова чи елементи народної музики? Джаз може бути дуже рiзним, та чи називаємо ми його українським, бо його грають українцi? Ми говоримо про музику без кордонiв, тому я не можу втиснути її в такi вузькі географічні рамки. Щодо запорiзької сцени – я вже давно не живу в Українi, в Запорiжжi була близько десяти рокiв тому… Буду рада знову побачити мiсто, познайомитися зi сценою! Нині відчути атмосферу легендарного стилю можна хіба що на великих фестивалях чи локальних камерних заходах для вузького кола справжніх поціновувачів джазу. Чим будете радувати запорізьких слухачів? Я думаю, що для того щоб аутентично передати атмосферу легендарного старого джазу, мені треба було народитися 70 рокiв тому, жити в тому часi та ще й в Америцi. Це насправдi важливе питання, бо я багато бачу i чую – музиканти сьогоднi намагаються грати як музиканти колись. Це просто неможливо. І рiч не в техніці. Час iнший, ми iншi. Я займаюся пошуком нового стилю, свого шляху, який вiдповiдає сьогоденню i водночас має зв’язок із музикою минулого. Я думаю, що неможливо мати свiй голос, якщо постiйно копiюєш когось. Але звiсно ж, у програмi будуть один-два стандарти для різноманітності. Для мене було приємним відкриттям почути у вашому виконанні сакральну для всіх українців пісню Чорнобривці, непоодинокі у вашому репертуарі й джазові композиції з українським текстом. Менi дуже подобається, що все бiльше українських музикантiв створюють цiкавi проєкти, шукають своє. Є дуже креативнi та смiливi історії. Це надихає! Українська музика, як i мова, має абсолютно неповторну магiю. Я відчуваю це, коли спiваю цi пiснi у Нiмеччинi. Люди, якi навiть не розумiють про що пiсня, пiдходять пiсля концерту зі словами подяки, хочуть бiльше знати цю музику, запитують, де можна знайти. Ви активно концертуєте: Китай, Італія, Королівство Таїланд, Німеччина, Україна (і це тільки за останній рік), з вами працює інтернаціональна команда. Музика – це чи не єдина мова, яка не потребує перекладу, вона не має кордонів і об’єднує незалежно від національності чи соціального статусу. А про що ваш діалог-монолог зі слухачем? Музика насправдi є унiверсальною мовою. Де б я не була, якою б мовою не спiвала, якщо люди вiдкритi – вони зрозумiють. Щодо мого монологу – це подібно до моноспектаклю в театрі. Актор розмовляє із собою та з кожним у залі одночасно. Як у фiльмi Тарковського Дзеркало: вiн розказує про свiй пошук, і кожен може в ньому себе
впiзнати. А ще соло – це коли ти вiдкритий повнiстю i нiде не сховатись. Щиро та з любов’ю… На сьогодні у вас 5 проєктів. Призерка джазових конкурсів, композиторка, вокалістка, піаністка, бенд-лідерка, аранжувальниця; дуети, квартет, соло; співпраця зі всесвітньо відомими джазбендами, – це все про Тамару Лукашеву. А як ви визначаєте свою місію в музиці? Є мрія зібрати стадіон або отримати Ґреммі? Чи вам цікавий сам процес, магія народження музики? Менi цiкаво все, що я роблю, мене, звiсно ж, цiкавить процес і те, як мою творчість сприймають слухачi. Ґреммi – це тiльки наслiдок того, що ти щось робиш добре, i що важливi люди тебе почули чи знають. Стiльки є людей, якi заслуговують на таку нагороду, але ніколи її не отримають. Менi ж хочеться робити слухачiв щасливими, i коли вдається – це вже Ґреммi для мене. В одному зі своїх інтерв’ю ви сказали, що в Кельні дуже добре, там якісь дуже хороші «вібрації», і це ваше місто. А як ви звикали до нового місця, мови, людей? Чи можна сказати, що еміграція для музиканта, вокаліста – це символічне «вивільнення» голосу? Є така думка, що деякi митцi мусять покинути своє мiсто, можливо, навiть країну, щоби мати змогу працювати. Тому багато прикладів у музицi. У моєму випадку так i було. Я взагалi вважаю, що музиканту подорожувати йде на користь. Так людина розвивається, так можна перевiрити себе, свої сили. До Кельна, як i до Нiмеччини, треба було звикати. Нова культура, нова мова, новi люди. Та коли ти перший робиш крок, то багато хто вiдгукнеться і зробить крок назустріч. Менi завжди щастило на людей, яких я зустрiчала i зустрiчаю. Але я також щиро люблю це мiсто, тому це взаємно.
Є «байка» про те, що коли Луї Армстронга попросили сказати, що таке джаз, він відповів: «Якщо ви запитуєте – вам цього ніколи не зрозуміти». Однак я спробую. Тамаро, що для вас джаз? Як «привчити» себе до якісної музики? Я думаю, що джаз – це свобода i смiливiсть робити те, що не робили до тебе. До хорошої музики, як i до мистецтва, лiтератури треба себе привчати, та iнколи, коли здається, що це не ваше, дати цiй музицi другий шанс. Може не в тому настрої слухали, а може не були готові внутрiшньо. Це як із книжками. Починати з чогось простiшого та з часом усе бiльше пірнати в глибину. Чи дозволите «дитяче» питання? У 2019 році на одному з білоруських джазових фестивалів провели конкурс на найкраще дитяче запитання про джаз. Найбільше дітей цікавило, чому під час гри джазові музиканти закривають очі? Хороше питання (посміхається) – та й зрозумiле. Я думаю, закриваючи очi, можна краще зосередитися на тому, що граєш. До того ж так краще вiдчуваєш самого себе, нiщо не вiдволiкає. Джазовий музикант, як правило, ловить мить, вiн творить на сценi, кожен його концерт є унiкальним, неповторним. Тому й очi закритi. Що б ви порадили нашим читачам, які, я впевнена, слухають різну музику, цікавляться музичними подіями й хочуть відпочивати, радіти та просто жити під якісну музику? Ходити на концерти. Слухати записи – теж добре, але ту енергiю, яку випромiнює музикант пiд час виконання, не можна передати нiчим. Музика – це те мистецтво, яке живе в часi, яке може зупиняти чи прискорювати його, i вiдчути цю магiю можна тiльки на концертах, де нiчого не вiдволiкає. Тому слухайте музику, прислухайтеся до себе – i все буде добре!
Листопад 2019
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
69
P O S T FAC T U M
Happy Birthday, Lavien! ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Катерина Мужевська
Модний простір на мапі нашого міста – мультибрендовий бутик Lavien – відсвяткував свій перший день народження. За цей рік роботи бутик жіночого і чоловічого одягу та аксесуарів уже заволодів серцями багатьох прихильників високої моди. І не тільки запорізьких – баєри бутика співпрацюють з багатьма відомими модними домами Європи. Від сезону до сезону лінійка іменитих брендів розширюється, їх актуальні сезонні колекції представлені в Lavien. Вечірка з нагоди дня народження відбулась у найкращих традиціях бутика: по-європейськи вишукано та стильно, по-українськи – гостинно та щедро. Звичайно ж, найкращі співпрацюють з найкращими. Тож допомагали підтримати високі європейські стандарти та зробити свято цього дня Дім свят Сироп, вони створили концептуальну атмосферу та неймовірний декор інтер’єру, та український лідер з кейтерингобслуговування агенція Фігаро-Кейтеринг, яка створила вишуканий та оригінальний фуршет. Невимушену атмосферу підтримали й лаунжкомпозиції від діджея. Жоден з гостей, які завітали на день народження, не залишився без уваги. Щирі тости, побажання процвітання та досягнення нових висот звучали на адресу Lavien. Гості були в захваті і від свята, і від нових покупок. «Сьогодні у нас в бутику представлено майже 30 марок. Ми намагаємось привозити для своїх дорогих клієнтів усе найцікавіше, найактуальніше та вишукане – лише світові культові fashion-бренди, – розповіла Афіші засновниця та ідейний натхненник бутика Яна Сердюк. До початку холодного сезону ми маємо багато ексклюзивних пропозицій з колекцій провідних брендів: Brunello Cucinelli, Fendi, Loro Pianа, Bottega Veneta, Balmain, Kiton, Etro, Stella McCartney, Ermanno Scervino, Corneliani, Off White, Alberta Ferretti, Gran Sasso, Santoni, Yves Salomon, Billionaire, Scissor Scriptor та багато інших як для чоловіків, так і для прекрасних дам. Вам варто лише завітати до нас, а без вишуканої обнови до нового сезону ви точно не залишитесь».
70
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
Lavien бутик
вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique
P O S T FAC T U M
По-справжньому Italiano Vero ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Володимир Щербина та Аліна Широкова
Теплий жовтневий вечір Афіша провела в дружній компанії на гастровечері Italiano Vero в затишному сімейному ресторані Бергамот. На поціновувачів італійської кухні цього вечора чекало багато смачного та цікавого. Дегустовані позиції італійських вин представляла особлива гостя, запрошена спеціально на цю подію алкогольним партнером заходу Торговим домом Вина Світу Марія Матонті, посол бренду PASQUA у Східній Європі. Цього вечора дегустували італійські вина з провінції Венето, що представляє на українському ринку Торгова марка PASQUA. Першим було відкорковане ігристе біле Cuvee №5 Frizzante, яке виробляється з п’яти різних сортів винограду: свіже і сухе, з ароматом яблука, груші та лимона. Шеф-кухар ресторану Бергамот Артем Юрченко запропонував гостям спеціальне італійське меню вечора. До першого вина були подані рулад з форелі зі спаржею та креветочним соусом та курячий паштет з виноградом, горіхами та гарбузом. Просеко – золотий ключик Італії, який відкриває серця. Prosecco Audrey Hepburn – це свіже ігристе вино з інтенсивним фруктовим ароматом з відтінками персика, груші, банана, грейпфрута, зеленого яблука з цитрусовими акцентами. Збалансований, освіжаючий, сухий смак, наповнений відтінками квітів та випічки. До просеко був поданий смажений брі з горіховим соусом і грушею та мус з лосося з соусом бешамель. Романтичний дует – Passimento Romeo & Juliet біле та червоне сухі вина. Компанія PASQUA присвятила героям Шекспіра два чудові «діаманти» виноробства. Біле Romeo & Juliet має насичений аромат та приємний смак з цитрусовими нотами, з нюансами персика та абрикоса. Червоне вино Romeo & Juliet демонструє насичений, щедрий аромат з відтінками червоних ягід, сливи, вишні та спецій. До вина були подані медальйони з яловичини з цвітною капустою та сирний крем дор блю. І насамкінець вечора було подано Desire Lush ZIN Primitivo, червоне сухе вино, насичений і багатогранний аромат якого витканий з нот стиглих фруктів і ягід, підкреслений тонами спецій і фруктового джему. До нього було подано десерт – гарбузовий штрудель з печеною сливою. Італійська емоційність сомельє Марії Матонті та українська гостинність Бергамоту довго не відпускали гостей.
72
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019
НЕКРОЛОГ
Світла людина покинула світ Є у нашому місті дивовижне місце. Два будинки, як брама Запоріжжя, і в одному з них, наче так було завжди – галерея. Спочатку з трохи іронічною у концентрації радянських тавтологій назвою – Lenin. Та трапилась зміна епох і з’явилась інша, рідніша – Barannik. Прізвище людини, яка мала запорізьке коріння та стала могутнім деревом, поруч з яким добре і затишно було всім, бо давало це дерево надзвичайні, примхливі квіти різноманітніших проявів мистецтва. Юро, Юро, як багато в нашому житті пов’язане з тобою! У галереї можна було опинитись у колі митців-небожителів: Анатолій Криволап,Тіберій Сільваші, Олександр Ройтбурд, Володимир Покиданець, Олександр Животков та інші суперсучасні автори привозили свої роботи. І креативники зі світоглядом у півнеба ставали зрозумілими, доступними до дотику та пиття кави... Отак освітлене галерейне віконце відкривало Запоріжжю світ, ширший за проспект, недавній Леніна, та давало можливість відчути себе причетним до сучасного мистецького простору. Ця причетність створювалась покроково, поступово – з початку галереї, з 2006 року, тут відбулося понад 400 найрізноматніших подій. Не тільки виставки – лекції, презентації книжок та творчих проєктів, концерти, мистецькі лабораторії, квартирники, уроки живопису, флористики... Тут підбивали підсумки міжнародних симпозіумів, приймали гостей з Німеччини, Франції, Америки... Тут забудова Соцміста ставала співзвучною німецькому Bauhaus в єдиному акорді якісної та осмисленої архітектури. Тут ми вчилися розуміти своє місто. Його любити. Юра був серцем, двигуном подій, які невпинно народжувались у галереї. Приходила весна, у стінах ставало затісно – творча енергія потребувала простору... Лендарту, чого ж ще! Хто забуде квітучу Хортицю, балку біля Трьох Щогл, фантазійні, надзвичайні, сміливі та веселі ленд-артові твори на схилах, на березі, на деревах... Твори, радій, співай, танцюй!.. Пам’ятаю, як він розмріявся вхопити, затримати у Запоріжжі Гогольfest, які надзвичайні можливості малювала його уява... Якими барвами, лазерами заграли б Хортиця, Дніпрогес. Чому я вірю, що вийшло б пречудово? Та може, затримало б на цьому світі нашого Юру?.. Я наче бачу його сяюче обличчя, він іде назустріч, посміхається, розкриває обійми: Знаєш, що я придумав? Юро, Юро, ми залишаємось у місті, наповненому твоєю щедрістю, насичені твоїми знаннями, енергією, любов’ю. Хай живе галерея Barannik. У пам’яті, у серці, та добре б – наяву. Інеса Атаманчук
74
АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я
Листопад 2019