АФІША № 1 (298) лютий 2020

Page 1



ГОЛОВНЕ

Є А Р И Б О А АФ І Ш Х И Щ А Р К Й НА

2019 Перегортаючи ще одну сторінку історії, Афіша називає тих, хто були з нами весь минулий рік, тих, хто були першими і кращими: хедлайнерами, трендсеттерами, законодавцями тенденцій або просто гідними майстрами своєї справи. Ви робили свою справу на «відмінно»: будували комфортні будинки, допомагали запоріжцям бути модними, стильними, красивими і здоровими, смачно годували, відкривали нові заклади чи країни для нас та робили ще багато чого. Всім номінантам Афіші – честь і хвала! Дізнайтесь імена переможців у наступному номері та шукайте зірку від Афіші у найкращих закладах міста.


ЗМІСТ 4 Зміст

10

47 Інтерв’ю/ресторани

74

Асмік Гаспарян Про сміливість бути собою

6 Plan. Дій!

Афіша подій у Запоріжжі

10 Exclusive

48 Fashion

12 Персона

52 Персона

Пiдсумки UFW FW20-21

Ірина Білик

Андрій Никоненко

Ірина Мануйлова

14 Тема

Про що мовчать чоловіки Відомі запоріжці – про жінок, дітей та родинні зв’язки

22 Фічер/Подарунки Подарую тобі всесвіт! І ще трішки дрібниць

Ірина Білик

«...у п’ятдесят можна виглядати краще, ніж у тридцять!»

14-21

54 Краса

Олексій Дурнєв

Kucherevska aesthetic cosmetology Аліна Мансурова Kalinka Beauty Studio HEALTH & BEAUTY Relaxis FRESIA

«З усіх медіапрофесій кіноактором бути найскладніше»

22-26

60 Здоров’я

28 Здай точку

Oblstomat Clinic Зубна фея TopMedical HEALTH & BEAUTY

HUB Платформа спільних дій

30 Нерухомість

Корона Ренесансу

65 Спорт

32 Фінанси

Керувати із розумом

Про що мовчать чоловіки

Відверто про жінок, дітей і життя взагалі

34 Ресторани На смак Bergamot Jobs Café Веранда

СК ТОНУС Повернення проєкту

Все для них!

Обираємо подарунки для найдорожчих

66 Teen 36

47

68 Діти

36 Нове

73 Психологія

Смачні відкриття у місті LiHoy Fish & Chips Watson pub COFFEE-BAR Black Honey

44 Ресторани

74 Арт

Олексій Дурнєв

76 Post factum Асмік Гаспарян

Шелест Mimmo

«…у мене за спиною стоїть десять чоловік з ножами»

№ 1 (298) 2020

Директор: Вікторія Ольшанська Шеф-редактор: Наталія Концур Головний редактор: Вікторія Вікторова Випусковий редактор: Олександра Зайченко

20 лютого – 18 березня ЗАПОРІЖЖЯ

Засновник та видавець: ПП “Студія “Навігатор”. Свідоцтво про реєстрацію: 33 №688. Спеціалізоване видання, яке інформує читача про культурні події, а також про споживання та виробництво алкогольних напоїв. Видання розраховане на аудиторію читачів від 21 року.

Рекомендована ціна 55 ₴. Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Редакція може не поділяти точку зору авторів. Автори несуть відповідальність за достовірність інформації. Редакція залишає за собою право редагувати представлені тексти. Будь-яке відтворення матеріалів або їхніх фрагментів будь-якою мовою можливе лише з дозволу редакції. Брендування на правах реклами. Друк: ТОВ «АРТ СТУДІЯ ДРУКУ»

Нумо знайомитися!

82 Некролог

Нові заклади міста

м. Київ, вул. Бориспільська, 15 Тел.: +38 (067) 460-07-25 www.artprintstudio.com.ua Замовлення № Тираж 5000 екз. Видається раз на місяць Розповсюджується у ресторанах, нічних клубах, готелях, за передплатою, у роздрібній торгівлі. Видавництво: ПП “Студія “Навігатор” Адреса видавництва та редакції: Україна, 69005, м. Запоріжжя, вул. Перемоги, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com

Рекламний відділ: (061) 707-5115 345219@gmail.com © Афіша Запоріжжя, 2019 Усі права на статті, ілюстрації, інші матеріали належать ПП “Студія “Навігатор” та охороняються законом. Відтворення у будь-якій формі у цілому або частково будьяких статей, ілюстрацій, рекламних чи інших матеріалів без попереднього письмового дозволу ПП “Студія “Навігатор” ЗАБОРОНЕНО. – матеріали з цією позначкою розміщуються на правах реклами

Над номером працювали:

Наталія Концур nata.kontsur

Вікторія Ольшанська victoria.olshanska

Марина Моїсеєнко mari.moiseen

4

Ганна Скуртул

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Вікторія Вікторова vika_viktorova

Юлія Бурда julia.burda.kochul

Лютий 2019

Олександра Зайченко

Вікторія Гуркова

Дмитро Шмалій

Євгенія Ковальчук

Катерина Мужевська k.muzhevska

Ксенія Коломієць ksenija.kolomiets

afishazp.magazine

Інеса Атаманчук

Ольга Зуйкова z_olga_z

Сергій Семенов sergey.semenov.ua

afisha_zp

Олександра Савченко

Володимир Щербина photoinzp



Симфонічний Queen

PLAN. ДІЙ!

ЛЮТИЙ – БЕРЕЗЕНЬ Зустріч із Віктором Ахіньком

Жінки в чоловічих професіях

Мабуть, у XXI столітті вже майже нема професій, де б жінки не могли працювати на рівні з чоловіками. Цьому і присвячена виставка у новому запорізькому хабі. До того ж усіх бажаючих запрошують на тренінг для волонтерів-жінок. 12:00–16:00 HUB Платформа спільних дій

Літературний клуб Книжковий світ запрошує на засідання! Слухачі матимуть можливість зустрітися із запорізьким письменником Віктором Ахіньком, який поповнює своїми наробками світ історичної прози. 14:00 Запорізька обласна наукова бібліотека Центр Національних культур, 5-й поверх

Хіти, які назавжди змінили рок-музику, у виконанні оркестру GosOrchestra під керуванням Олександра Госачинського. 19:00 КЗ ім. Глінки

350–550 ₴

Витівки янголів

Комедійна вистава про те, як чоловік та дружина помінялися тілами. Пікантності цій непростій ситуації надає те, що пара має діаметрально протилежні характери. Передаватимуть на сцені всі тонкощі переселення душ Руслана Писанка та Володимир Горянський. 19:00 КЗ ім. Глінки

220–550 ₴

безкоштовно

безкоштовно

23

27

29

7

25

29

7

8

Персональна виставка Анни Атоян

Львівська художниця працює в техніках живопису по шовку, гарячого батика та левкасу. Пані Анна передає у роботах свій особливий і впізнаваний погляд на тілесність, пластику та простір. Виставка доступна до 15 березня. Художній салон пр. Соборний, 159 вхід вільний

Рік з життя Хогвартсу

Стрибайте! Вам лист з Хогвартсу! А там – запрошення на вечірку для справжніх фанатів Гаррі Поттера. Проживіть рік студентом Слізеріна чи Гриффіндора, навчіться чарів та отримайте безліч світлин з щасливими обличчями в атмосферних декораціях. У програмі ще є конкурси, бар та подарунки. 19:00 Edison Space

200–250 ₴ попередня реєстрація

6

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Ніно Катамадзе

Once upon a work

Ярмарок вакансій для студентів – це чудова нагода знайти собі гарну роботу! Тут відбудеться нетворкінг для молоді з потенційними роботодавцями. Хто хоче пройти стажування, приходьте! 11:00–18:00 HUB Платформа спільних дій безкоштовно

Грузинка з голосом, який западає в душу з першої ноти. Мелодійна, лірична, чуттєва та сильна Ніно у супроводі симфонічного оркестру змусить тремтіти серця запоріжців. Кращий спосіб зустріти весну – провести вечір із Катамадзе. 19:00 ПК ДСС

450–990 ₴


Антитіла Артем Пивоваров Петро Бампер та Сергій Сус

Зустрічайте комедійне шоу Без цензури від творців популярного інтернет-шоу Bamper TV. Народна філософія, створена самим життям та подана в особливому гумористичному стилі, швидко знаходить послідовників. Жарти йдуть у народ, а Бампер і Сус їдуть до Запоріжжя! 18+ 19:00 КЗ ім. Глінки

Великий сольний концерт, на якому виконавець презентує нові пісні з альбому Земний. Артем запевняє, що це буде кращий його концерт у Запоріжжі. 21:00 РЦ Капіталіст

від 180 ₴

У рамках всеукраїнського туру Hello 2020 гурт відіграє великий сольний концерт. Спеціально для виступів інженери та музиканти розробили унікальну сцену. Спеціально для Запоріжжя музиканти запланували декілька ексклюзивних прем’єр! 19:00 ПС Юність 250–499 ₴

190–390 ₴

Масниця на Хортиці

Невеликий екскурсійний тур назустріч весні. У програмі: проводи зими та козацькі гуляння. Організатори запрошують згадати традиції предків та поринути в атмосферу національного колориту. Ви дізнаєтесь про історію та традиції свята, пройдете обряд прощення, подивитесь виступ Кінного театру та Січових козаків. А також навчитесь робити та прикрашати маленькі опудала Масниці, освоїте ази Петриківського розпису, постріляєте з лука та наїстеся млинців.

діти – 310 ₴, дорослі – 370 ₴ організатор: Глобус України

10 12

13

21

19

29

29 Масниця в ПК Хортицький

Improv Live Show

Слава Комісаренко

Стендап-комік з Білорусі, резидент проєкту Stand Up та наставник шоу Відкритий мікрофон дасть сольний виступ на запорізькій сцені. Життєві історії, які змушують плакати від сміху, – головний козир пана Комісаренка. 19:00 КЗ ім. Глінки

350–850 ₴

«Все, що відбувається в програмі, народжується на сцені. Атмосфера шоу – абсолютно живі емоції. Шоу створюється прямо тут і зараз», – так творці коротко описують кожен перфоманс. На сцені – актори проєктів 95 Кварталу. Обласний театр юного глядача

230–390

Крафтова Масниця

Маркет крафтових смаколиків під відкритим небом – на площі Маяковського. Млинці, мед, джеми та інші смаколики, зроблені в невеличкому обсязі, чекають на вас. Організатори планують влаштувати концерти, конкурси та інші активності 29 лютого та 1 березня. 10:00–20:00 Площа Маяковського

Під виступи творчих колективів глядачі будуть водити хороводи, співати, танцювати, брати участь у конкурсах та іграх. Свято відбудеться на площі біля палацу. 12:00

безкоштовно

безкоштовно

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

7


PLAN. ДІЙ! СПОРТ

ЛЮТИЙ – БЕРЕЗЕНЬ Зоря – Олімпік 20-й тур, футбол

14:00 Славутич Арена

— Лютий – березень —

БеZ обмежень

20–50 ₴

29 лютого 20:00 ПК ДСС

1

490–850 ₴

Ромео і Джульєтта

1 березня

фламенко шоу

19:00 КЗ ім. Глінки

6-7

260–490 ₴

Гурт Ненсі

7 березня 19:00 ПК ДСС 330–770 ₴

Витівки янголів Комедія. У ролях – Руслана Писанка та Володимир Горянський

Кубок Девісу

7 березня 19:00 КЗ ім. Глінки

Світовий турнір з великого тенісу 16:00 і 12:00 (Україна – Тайвань) ПС Юність

220–550 ₴

Ніно Катамадзе

8 березня 19:00 ПК ДСС 450–990 ₴

Notre Damme de Paris музичне шоу з хором, рок-бендом, оркестром та сімома солістами

9 березня 16:00, 19:00 ПК ДСС

100–200 ₴

БК Запоріжжя – БК Прометей (Кам’янське)

60–200 ₴

60–200 ₴

10 березня 19:00 КЗ ім. Глінки

13 березня 19:00 КЗ ім. Глінки 210–350 ₴

Гурт Фрістайл та Діти Фрістайлу

18:00 ПС Юність

18:00 ПС Юність

190–390 ₴

Театр тіней Teulis

Баскетбол, Суперліга Парі-Матч

Баскетбол, Суперліга Парі-матч

370–850 ₴

Петро Бампер і Сус

БК Запоріжжя – БК Дніпро

14 березня 18:00 КЗ ім. Глінки

27

20

29

22

230–440 ₴

Ніна Матвієнко

Гурт Антитіла

16 березня 19:00 ім Глінки

Мотор – Веспрем (Угорщина) Ліга Чемпіонів

21 березня 19:00 ПС Юність

70–250 ₴

250–499 ₴

8

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

18:30 ПС Юність

Лютий 2019

ФК Металіст – ФК Металург

Футбол, чемпіонат України, перша ліга. 16:00 ОСК Металіст



9 квітня

EXCLUSIVE

19:00

ПК ДСС

Ірина Білик співачка

Її сексуальність «працює» у п’ятдесят не менш, ніж у двадцять п’ять. Вона ніколи не приховує свої думки від глядача. Щиро дарує емоції та прикрашає собою світ. Жінка-експресія, жінканіжність, жінка-успіх. За три десятки років кар’єри Ірина Білик стала символом української музики. Сьогодні без неї уявити естраду просто неможливо. Напередодні ювілейного концерту ми зустрілися з українською Мадонною, аби дізнатися чи є магія в її творчості та чим співачка планує дивувати своїх прихильників у майбутньому.

СПІЛКУВАЛАСЯ: Марина Моїсеєнко, ФОТО: прес-служба Ірини Білик

10

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019


Пані Ірино, як вам вдається втримати аудиторію, яка тільки збільшується з кожним роком? Я завжди щира! Ось нині навмисно написала на афіші цифру 50 – мало хто з жінок насмілиться повісити концертну афішу і написати на ній свій вік. Я пишаюся тим, що 30 років мене люблять мої глядачі, я несу людям щастя і радість своєю творчістю і до того ж мені немає чого приховувати. Дуже хочу проїхати з концертами по тридцяти містах України, а також планую на зарубіжних гастролях у червні цього року одягнути красиві короткі сукні і показати всім, що в п’ятдесят можна виглядати краще, ніж у тридцять. Чи досить просто щирості для слухача? Глядачі ніколи не були мені чужими людьми. Це, мабуть, ті люди, яких я бачу частіше, ніж свою рідну маму і іноді частіше, ніж своїх дітей. За ці роки я навчилася розпізнавати справжню любов глядача, і у важкі хвилини тільки вона рятує мене від неприємних думок. Плануєте відсвяткувати ювілей за межами країни? Ні. Мої шанувальники знають, що я люблю відзначати свій день народження на сцені, і дуже часто я святкувала його у Львові. Тому багато хто думав, що я народилася у місті Лева. Іноді я відзначала свій день народження в Одесі. Це теж моє улюблене місто. Цього разу вирішила, що моя мама має бути присутня, мої діти, мої рідні. Тому я вирішила, що це буде в Києві, на найголовнішій сцені країни – у Палаці Україна. Що очікуєте отримати у подарунок? Два роки тому мій друг і фанат передав чудовий подарунок – найкращий мікрофон, в який я і зараз співаю. А цього року він мені подарував кращу моніторну систему для виконання пісень на сцені в навушниках. І ось на гастролі я поїду з іще одним важливим і потрібним подарунком. Хоча я могла замовити те, що зазвичай люблять дівчата – прикрасу або подорож у красиву країну, але я обрала саме такі подарунки і вони найдорожчі для мене. Шанувальники завжди вітають квітами, віршами і картинами. У мене вдома дуже багато портретів, не всі висять на стіні, тому що маю певний дизайн і не дуже люблю виставляти свої призи чи фотографії на полички, але мрію про велику квартиру в Києві, щоб це все розмістити там.

Щодо репертуару, пані Ірино, чим плануєте здивувати публіку на чергових концертах? Чи будете виконувати ранні пісні? Найбільший сюрприз концерту – це фільм, який вигадала я і сподіваюся, що він сподобається глядачам. Продовженням фільму буде особливе відео. А концертну програму знімав мій чоловік Аслан Ахмадов. Пісні в новому концерті зібрано за всі тридцять років моєї творчої діяльності, і це будуть і ранні пісні, і ті, які я навіть ніколи не виконувала. Дзеркала, Самотня, Божевільна, Сніг, Червона помада, А я пливу, Фарби і т.д. Усе це ви почуєте в моєму новому ювілейному шоу. У нас звикли, що грандіозність шоу полягає в тому, щоб злетіти вище глядачів або оголити свою дупу, або напнути щось яскраве незрозумілого дизайну. Своє шоу я несу як найдорожчий подарунок своїм глядачам, і насамперед це моя душа, моє серце і моє виконання. Костюми готують модельєри Бизов, Смолін і Малишева. Буде новий балет під керівництвом Ігоря Кулєшина. На концерті в Києві і в ювілейному турі ви не побачите дуетів на сцені. Всі артисти запрошені як глядачі. І мені хочеться, щоб це був вечір дружби. Я навіть на репетиції поплакала, бо вже бачу, як усі колеги будуть співати зі мною мої пісні. Впевнена, що в нашій країні не всі артисти мають таке щастя – слухати, як співають глядачі твої пісні напам’ять.

та Коляденком іноді навіть мріємо про спільні проєкти. З Дмитром у нас не тільки дружба, але й давня любов. Однак ця любов завжди буде на відстані. Я – вірна дружина і у нас з Асланом синочок, і все, що ви бачите в газетах, це все ваша вигадка.

Щодо вашої долі – чи підтримуєте стосунки із колишніми? Звичайно! Це просто фантазії, що ми, жінки, хотіли б позбутися своїх колишніх. Так, я думала про покарання для тих, хто мене образив. Але їх караю я здебільшого любов’ю. Любов’ю, коли вже стосунки закінчилися. Чоловік протягом декількох місяців або років після розриву розуміє, що так, як я любила, ніхто більше в житті любити не буде. Тому багато хто з тих, з ким я мала тривалі особисті стосунки, досі самотні. Наприклад, Коляденко, який не хоче більше знайомитися і зустрічатися з доволі цікавими жінками, а живе у величезній квартирі із собачкою. Між чоловіком і жінкою, які подобаються один одному, ніколи не може бути дружби. Рано чи пізно ця дружба перетворюється на інтим і любов. Зі своїми колишніми я підтримую гарні стосунки, нам цікаво побачитися за кавою, обговорювати плани на майбутнє. А з творчими Дікусаром

Чи згадуєте ви своє дитинство? Так, саме завдяки своєму дитинству я люблю навколишній світ і людей! Мене всі любили в дитинстві, я отримувала дуже красиві сукні в подарунок, миле взуття, ляльок… І я спала зі своєю лялькою, напевно, років до 15. Зараз іграшки теж займають багато місця в моїй кімнаті, вони просто стоять на моєму ліжку. Здається, що в мені живе ця маленька дівчинка досі.

Який сенс ви вкладаєте в словосполучення «родинні цінності»? Сімейні цінності – це увага і допомога. У нашій родині я намагаюся допомагати всім, хто сьогодні потребує цього. Це насамперед моя мама, мої діти. І дуже чекаю кроків у відповідь. Мій син пообіцяв, що в майбутньому я буду жити мільйон років і ніколи не буду старою, бо він буде робити все, щоб його мама була завжди молоденькою. Ви мама двох синів. Ваші діти, можливо, теж бачать своє майбутнє на сцені? Гліб уже навчається на звукорежисера, Табріз мав досвід зйомки у кліпі. Які в хлопців інтереси та плани? Я точно знаю, що весілля старшого сина Гліба з його дівчиною буде тільки тоді, коли вони захочуть. Сьогодні про це говорити рано, бо вони дуже люблять свободу, люблять подорожувати, люблять свої вільні стосунки – і мені подобається їхній настрій. Наш молодший син, Табріз, уже пробує себе в ролі художника, сантехніка, електрика, танцюриста. В ньому багато артистизму і ми його називаємо маленьким артистом.

Чи знаєте ви, що вас часто порівнюють із всесвітньо відомими поп-зірками? Так, дуже давно хтось жартома мене назвав українською Мадонною, напевно, за мій характер і за мої дуже правдиві та сміливі висловлювання, за мої відверті костюми на початку кар’єри, мої інтерв’ю. Також мене не раз порівнювали з Шер, а в якісь роки порівнювали з Мілен Фармер – коли я була руденька. Вважаю, це добре, що мене порівнюють з найпопулярнішими світовими зірками. Мені це дуже приємно! Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

11


ПЕРСОНА

Андрій Никоненко:

«Обрати хірургію – це вчинок, на який здатен не кожен» Багатовікова історія медицини демонструє її стрімкий розвиток і постійні швидкі трансформації. Однією з таких динамічних галузей є хірургія, яка вимагає від лікаря безупинного самовдосконалення, опанування нових методів та інколи нестандартних рішень. СПІЛКУВАЛАСЯ: Ганна Скуртул, ФОТО: Катерина Мужевська

Андрій Никоненко – доктор медичних наук, професор, завідувач кафедри госпітальної хірургії ЗДМУ. У професійних колах його називають науковою елітою України: лікар у четвертому поколінні, за плечима якого понад двадцять років хірургічної практики й декілька тисяч операцій. Ми поговорили з Андрієм Олександровичем про тенденції в сучасній судинній хірургії, запорізьку прогресивну медицину, міжнародний досвід та співпрацю із закордонними колегами. Медицина XXI століття – це симбіоз традицій і високих технологій, обмін досвідом і унікальними розробками. Андрій Никоненко успішно поєднує хірургічну практику з науковою діяльністю, проходить стажування у закордонних клініках, активно розвиває судинну хірургію в Україні, а також є одним з організаторів медичних міжнародних конференцій у Німеччині, Грузії та ОАЕ. У 2019 році завдяки його особистим зв’язкам 35 українських хірургів мали змогу безкоштовно взяти участь у найбільшій судинній конференції в Мюнхені. Андрій Олександрович переконаний, що в роботі сучасного лікаря 12

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

поєднується не одна професія. Безцінними є вміння працювати в команді, схильність до аналізу і здатність приймати нестандартні рішення. На моє запитання «Що переважає в роботі досвідченого лікаря: мистецтво чи професійні вміння?» відповідає: «Часто ми керуємося клінічними рекомендаціями і гайдлайнами (медичними стандартами/ протоколами – прим. ред.). Однак деякі ситуації вимагають комплексного підходу і спонукають домислювати індивідуально у випадку з кожним хворим». У професійній біографії запорізького хірурга є складні й у дечому унікальні операції – це т.зв. «синдром Лускунчика» (венозна патологія черевної порожнини в жінок) і лікування судинних патологій ендоваскулярним (малотравматичним) методом. «Працюючи в чудовій мультидисциплінарній команді, яка приймає пацієнтів з усієї України, спільно із закордонними колегами були розроблені мініінвазивні, тобто косметичні методи лікування «синдрому Лускунчика», тазового повнокров’я. Також завдяки нашій співпраці з іноземними колегами у Запорізькій

Лютий 2019

обласній клінічній лікарні, за допомогою нового обладнання й сучасних інструментів, стало можливим зберегти, наприклад, ногу (за атеросклерозу артерій нижніх кінцівок), навіть у випадку, коли рекомендована ампутація. Кількість врятованих кінцівок за останні два роки різко збільшилася, а інвалідизація зменшилася. Завдячуючи згуртованій діяльності адміністрації ЗОКЛ і ректора ЗДМУ Ю.М. Колесника на сьогодні в Запоріжжі один із найвищих рівнів надання допомоги пацієнтам із судинною патологією в Україні, і цим, без перебільшення, запоріжцям можна пишатися». Високий професіоналізм, академічна мобільність і вміння тримати руку на пульсі часу дають змогу Андрію Никоненку не стояти на місці: «Новітня медицина має бути профілактичною, такою, що допомагає встановити партнерські відносини між лікарем і пацієнтом. Однак краще завжди бути здоровими! Правильне збалансоване харчування, кардіонавантаження двічі на тиждень, прогулянки на свіжому повітрі і хороший сон – ось прості секрети довголіття». nykonenko.com



ТЕМА

Про що мовчать чоловіки Вони сильні, мужні, рішучі й брутальні – і водночас ніжні, вразливі, турботливі й уважні. Чоловіки, які не соромляться піклуватися про своїх жінок та дітей. Чоловіки, які щодня створюють своє життя та будують майбутнє своєї країни. Про те, як їм вдається це поєднувати – не у довгій розмові, а у відвертих думках, якими вони діляться із читачами Афіші. Над проєктом працювали: Вікторія Вікторова Катерина Мужевська Олександра Зайченко

Квітковий партнер проєкту:

Цвет’ОК мережа квіткових магазинів

Дякуємо за сприяння у зйомці HUB Платформа спільних дій

пр. Соборний, 166а б. Шевченка, 12 пр. Соборний, 87г (Малий ринок) вул. Лермонтова, 7 вул. Космічна, 94 (к-т Космос) вул. Рел’єфна, 20

Олександр Котенко 40 років продюсер гурту FAR4 Роль жінки у вихованні синів

Роль мами – максимальна. На 80% виховання синів залежить від мами, бо тато – це дисципліна і «жорсткий кулак». А мама в синів вкладає доброту, закладає їхнє майбутнє ставлення до жінок взагалі.

Якщо жінка неправа

Я завжди з нею погоджуюсь. Мене тато з дитинства так виховував: якщо жінка неправа – вибачься перед нею. Тому що, якщо вона в чомусь помиляється, значить ти в цьому винен. Жінка завжди права.

Про те, що у кайф робити вдвох

Усе! Абсолютно все! Ми практично 24 години на добу разом. І робимо все в кайф: виховуємо дітей, дивимося фільми, читаємо книги, їдемо кудись прогулятися, працюємо разом.

Дружба між чоловіком і жінкою

Завжди повертаюся до слів мого життєвого наставника – мого тата. З самого дитинства він говорив: синок, 14

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

запам’ятай, дружина – найкращий друг людини (посміхається). Тому у мене дуже мало друзів, їх можна порахувати на пальцях однієї руки. У Сабіни таке ж маленьке коло близьких подруг. Для неї головний друг – це я, а вона – найкращий друг для мене. А за межами сім’ї дружба між чоловіком і жінкою, напевно, можлива. У когось.

Три «кнопки», щоб відкрити серце

Мені важко відразу сформулювати. Думаю, це виглядає так: посміхнутися, обійняти, поцілувати. Це розтопить мене в будь-якому стані, навіть якщо я шалено розсерджений, лютий, злий.

Про якості, які захоплюють

Якщо людина красива всередині, то вона гарна і зовні. Для мене дуже важливо було у виборі коханої жінки (ну, крім того, що це було – раз! клац! іскра! – було кохання з першого погляду!) її зовнішні дані. Так! Крім розумових і інтелектуальних здібностей (у неї в школі – золота медаль, в інституті – червоний диплом). Тому що так чи інакше,

Лютий 2019

Служба доставки: (067) 125-6125 cvetok.zp.ua cvetok_zp cvetOK.zp1

у шлюбі - 11 років сини: Тимур - 10 років Мурат - 5 років прокидаючись вранці, повертаючи голову праворуч, ти бачиш свою кохану жінку – і вона без косметики. І це тобі подобається! Я вважаю, що якщо жінка без косметики прекрасна, то це теж є запорукою міцного сімейного життя.

Що можна робити для коханої жінки

Я все роблю для своєї коханої жінки! Жінка – це взагалі основа всього світу, все крутиться навколо неї, все робиться заради того, щоб жінка була щаслива. Мурат:

Про маму

Мама – це святе. Все на планеті має робитися заради жінки. Думаю, матріархат – це найправильніша система управління в будь-якій країні, в будь-якій державі, в будьякій сім’ї, в будь-якому колективі. Я це говорю без посмішки, так і є. Тимур:

Про жіночність

Це мама. Мама – це сама жіночна жіночність. Жіночність – це всесвіт, окремий прекрасний світ. І це – мама!


Жіночність неможливо побачити, до неї неможливо доторкнутися, її можна лише відчути – це хмаринка почуттів, і зрозуміти її можливо, якщо вона впустить вас у цей простір

Олександр Котенко

костюм MANUELE RITZ сорочка Aletta туфлі Gallucci

костюм Corneliane, туфлі Kiton, сорочка Kiton

BABY Chic

Lavien

бутик дитячого одягу

бутик

(095) 410-1850 (093) 798-7574

вул. Миру, 13

вул. Перемоги, 39

(098) 985-1717

babychic_zp

lavien_boutique

babychiczp

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

15


ТЕМА

Жінка – точно така ж сила природи, як вітер, блискавка, електрика

Хаггінсон Торрі

Олексій Лясковець 40 років директор ТОВ КГ СТАТУС адвокат

У шлюбі – 11 років сини: Владислав – 19 років Михайло – 6 років Олексій – 4 роки Рецепт вдалих стосунків Розуміння один одного. Ми різні і водночас – рівні.

Роль матері в житті чоловіка

Мати – це перша жінка на шляху у кожного чоловіка. Саме мати визначає майбутнє любовне життя сина та формує ідеал майбутньої дружини. З любов’ю мами до сина не порівняється жодна інша. Матір завжди знає наскільки міцний та унікальний зв’язок у неї з сином, навіть якщо вона про це не говорить. Але мама ніколи не повинна дуже сильно опікуватися синами, принижуючи їх.

Про головні якості жінки

Ніжність, милосердя, емпатичність, емоційність, материнський інстинкт.

Про жіночі помилки

Якщо здається, що жінка в чомусь не права, то потрібно про це говорити,

16

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

адже, можливо, не правий чоловік. Істина завжди десь поряд і тільки в діалозі можна її віднайти. Жінку потрібно завжди підтримувати, кохати та прощати.

Про улюблене

«Фанатію» від її великого кохання до себе, любові до дітей, організованості, жіночності, самовіддачі заради дітей та їхнього майбутнього.

Про те, що робити разом у кайф

Добре бути разом! І не тільки тоді, коли дітки у бабусі з дідусем.

Про дружбу між чоловіком та жінкою

Дружба між чоловіком та жінкою, звісно, існує, але за умови, що ця дружба з дитинства. Або якщо чоловік та жінка раніше перебували

Лютий 2019

у шлюбі та виховують спільних дітей. Чому ні?

Про «кнопки», якими можна відкрити чоловіче серце

Посмішка, ніжність та розуміння.

Про жіноче призначення

Жінка є носієм особливої енергії, якої в неї набагато більше, ніж у чоловіка. Вона здатна гармонізувати все навколо себе, бути джерелом любові, кохання та тепла. Бути наповненою і наповнювати. Бути щасливою. Випромінювати любов та усвідомлювати свою цінність. Михайло:

Про маму

Мама – вона найкраща! Добра, красива, ніжна, лагідна. Вона – справжня жінка, і ми всі любимо її понад усе!


Все – Brunello Cucinelli

Lavien бутик

вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique

На дітях футболка StellaMcCartney. джинси StellaMcCartney. кросівки FLORENS, Versace

BABY Chic бутик дитячого одягу (095) 410-1850 (093) 798-7574 вул. Перемоги, 39 babychic_zp babychiczp

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

17


ТЕМА

Жінка – це запрошення у світ щастя.

Шарль Бодлер

Вячеслав Литовченко 34 роки директор і власник ТОВ Високогірне У шлюбі – 10 років cин Альберт – 5 років Рецепт вдалих сімейних стосунків

Про увагу дружини

Взаєморозуміння – це перше. А друге, одне з найважливіших, – це не говорити, що є чоловічі і жіночі обов’язки. Жінка мусить робити вдома все? У нас такого немає. Я допомагаю, ми робимо все разом. Прибирання на двох, прасування на двох. Діти у нас теж – на двох. Повага до жіночої частини – дуже важлива, і сюрпризи, і подарунки, квіти без приводу.

Про роль матері в житті чоловіка

Жінку потрібно поважати і цінувати. Мене так виховували – подавати руку жінці, не тільки своїй мамі або своїй сестрі, а будь-якій жінці. Точно так моя дружина тепер виховує нашого сина.

Про те, що добре робити разом

У нас усе – вчотирьох. Піти в кіно, в кафе на вечерю, на відпочинок поїхати, в подорож – все на чотирьох. Це для нас най-найголовніше – отримувати позитивні емоції разом. Діти у нас на першому місці, діти – це наше все, вони завжди з нами. У нас немає няньок, ми не залишаємо на бабусь. Діти – головна цінність у сім’ї, ми віддаємося по максимуму їм.

18

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Мені вистачає. Вона знає, як і мені приділити увагу, і дітям. Ми виїжджаємо на романтичні обіди. У людей вечері, а у нас – романтичні обіди, тому що вечері не вдаються тільки сімейні (сміється). Важливо приділяти час один одному.

Якщо жінка не права

Можу сказати: щось не так. Ми сильно не сперечаємося, а якщо сперечаємося, то у нас сварок не виходить. Простіше пояснити, сказати, хто не правий. Щоб наступного разу не наступити на ті ж граблі.

Про критику

На критику обидва реагуємо абсолютно нормально. По-іншому ніяк. Якщо ми не будемо приймати критику, ми будемо неправі, критика – це добре.

Дружба між чоловіком і жінкою

Можливо, вона є (задумується). Але це рідкісний випадок. У мене немає друзів-дівчат, але знайомі є. У дружини є один, з самого дитинства, ми разом спілкуємося досі. Я думаю, що така дружба можлива.

Тільки для коханої жінки

Моя любов – вона адресована тільки для другої половинки. Тільки для неї.

Лютий 2019

Ми можемо півдня не бачитися, але зателефонувати один одному в один момент. Ось такий взаємозв’язок. Напевно, це і називається коханням.

Про «кнопки», які відкривають серце

Шлях до чоловіка лежить через шлунок (сміється), я люблю смачне, вона мене балує. Ще моя дружина листівки робила красиві, вірші писала. Я таке люблю, зберігаю. Взагалі вона – творча особистість, дивує прекрасними сюрпризами.

Про найкращі якості

Мудрість, взаєморозуміння, готовність допомогти, підтримати, співпереживання. Загалом, споріднена душа.

Про призначення жінки

Світ яскравіший з жінкою. Діти народжуються завдяки жінці. Жінка виховує любов до всього прекрасного. Альберт:

Про жіночність

Жіночність – це любов, це мамине серце. Мама завжди нам робить сюрпризи, а ми – їй. Вона доброзичлива, завжди красива. І «збуває» мрії дітей.


джинси Dsquared2 лонгслив Dsquared2 кросівки Dsquared2

BABY Chic бутик дитячого одягу (095) 410-1850 (093) 798-7574 вул. Перемоги, 39 babychic_zp babychiczp

весь одяг Dsguared2, кросівки GCDS

Lavien бутик

вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

19


ТЕМА

Жінки створені для того, щоб їх любити, а не для того, щоб їх розуміти»

Віктор Чадов

Оскар Уайльд

42 роки підприємець фахівець у LED електроосвітленні у шлюбі – 19 років, син Єгор – 10 років

Рецепт успішних сімейних стосунків

Поважати один одного, допомагати один одному, ставитися ніжно один до одного. Слухати і розуміти один одного. Один без одного не уявляти своє життя!

Про роль матері в житті чоловіка

Якщо жінка неправа

Акуратно можна підказати, а десь просто очі закрити, потім розібратися, зрозуміти і пробачити, як-то кажуть (посміхається). А, може, це я неправильно думаю?

Ми разом подорожуємо, спортом займаємося, плаваємо, в гори йдемо,

20

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Про дружбу між чоловіком і жінкою

Буває, напевно, таке, чого ж не буває. Думаю, все можливо.

Мати дає доброту синові, вносить у родину любов, ніжність, вчить всяких жіночих штучок (посміхається), м’якості в тому числі. Вчить того, що десь треба вміти поступитися – в довгому спільному житті це важливо. Мати – це турбота.

Про те, що в кайф робити разом

пірнаємо – ми все робимо разом. І все це нам у кайф! Моя кохана дружина – мій надійний та вірний друг, за 20 років ми звикли один до одного, розуміємося з півслова.

Про улюблене у жінці

Обожнюю її щирість, її усмішку… Божеволію від фігури, від ходи, від розмови. Від душевної доброти.

Три «кнопки», які допомагають відкрити серце

Посмішка. Запотиличник – так, сину? Це жарт (сміється)! Добре слово. Ну, і ще один запотиличник (сміється).

5 речей для коханої жінки Все готовий для неї віддати, всім допомогти.

Лютий 2019

Про найцінніші якості

Розум, доброта, жіночність, шарм.

Про призначення жінки

Жінка – як квітка, нею треба милуватися, захоплюватися, радіти її існуванню. Жінка своїм видом змушує чоловіків неймовірні речі робити, річки перепливати, гори пересувати! Насправді, це так і є – мені дружина в усьому допомагає. А я намагаюся допомагати їй. Але насамперед жінка – це мати, берегиня родинного вогнища. Це найголовніше. Єгор:

Про жіночність

У тата немає такої посмішки, як у мами або у сестри. Чоловік приносить гроші в сім’ю, а жінка мусить підтримувати родину, щоб вона не розпалася. Без неї точно нічого не вийде!

Про необхідні жіночі якості

Почуття гумору. Ось Ариша, сестра моя, у неї таке почуття гумору! Ні у кого такого немає. Старша сестра та мама – зразок жіночності для мене.


футболка №21 джинси Dsquared2 кросівки Dsquared2

BABY Chic бутик дитячого одягу (095) 410-1850 (093) 798-7574 вул. Перемоги, 39 babychic_zp babychiczp

футболка Dsguared2, штани Versace, кросівки Balmain

Lavien бутик

вул. Миру, 13 (098) 985-1717 lavien_boutique

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

21


ФІЧЕР / ПОДАРУНКИ

Чого хоче жінка? Вибрати гідний подарунок жінці – завдання непросте. Він має бути не тільки приємним, але цікавим, несподіваним і зі смаком. Жінкам нелегко догодити, тому Афіша склала невеликі підказки з презентами для вашої другої половинки. Але вибір за вами!

Luar

Засоби по догляду за шкірою – прекрасний подарунок для прекрасної половини людства. Б’юті-бокс від відомого європейського бренду – гідний подарунок для коханої.

косметологічна студія пр. Соборний, 162 (к-р Байда) (096) 637-5312 natalibalyuta show_room_milan

Очищаючий освітлюючий мус Este White, для всіх типів шкіри М’який крем для глибокого очищення пір Osmoclean

М’який двофазний засіб для зняття макіяжу з очей і губ

Омолоджуючий концентрат для вікової шкіри (40+)

Все – косметична продукція Institut Esthederm (Paris) 22

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Очищаючий гель з відшарувальною та протизапальною дією


У барі нішевих ароматів Legenda parfume можна знайти оригінальну продукцію провідних світових брендів. Величезний вибір – у наявності чи на замовлення – тепер доступний всім поціновувачам нішевих ароматів.

Lost Cherry Tom Ford – 1 мл/140 ₴

Love by Kilian don’t be shy – 1 мл/100 ₴ Good girl gone Bad by Kilian – 1 мл/100 ₴

Свіча Tiziana Terenzi – 350 ₴

Tamarindo Memo Graines Vagabondes – 1 мл/74 ₴

Wood safe & Sea Salt Jo Malone – 1 мл/38 ₴

Legenda_parfume

Sunshine Amouage – 1 мл/65 ₴

бар нішевих ароматів пр. Соборний, 90 ТЦ Гранд, 2-й пов. (050) 188-2116 legenda_parfume

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

23


ФІЧЕР / ПОДАРУНКИ Сумка на пояс – Renato Angi

Туфлі – Baldinini

Ботильйони – Fru.it

Чудовим подарунком для жінки стане пара взуття чи сумочка. Оригінальні трендові речі доповнять будьякий стильний образ.

Mario

бутик взуття та аксесуарів б. Шевченка, 12 (099) 778-1182 italy_shoes_and_clothes_zp

Черевики-козаки – Fru.it

Сумка – Philipp Plein

Босоніжки – Fru.it Сумка на пояс – Renato Angi

До чуттєвих свят – особливі подарунки. Щоб відкрити секрет магії, треба вийти за межі звичного. Пориньте у чарівний світ ароматів та надихайтеся вишуканістю декору. Інтер’єрні аксесуари від Eichholtz (Нідерланди) в стилі актуалізованої британської і голландської неокласики

Унікальні дизайнерські аксесуари Adriani e Rossi (Італія) для витончених інтер’єрів

SHOWROOM MILAN Запоріжжя Салон інтер’єрних рішень вул. Електрозаводська, 3 (050) 750-4792 (096) 271-2751 show_room_milan milan.net.ua sh.room.milan 24

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Ексклюзивні аромати – бездоганне поєднання передових технологій та старовинних парфумерних традицій. Зробіть аромат частиною вашого життя – вдома чи в автомобілі. Аромати Dr. Vranjes Firenze (Італія) Аромати Culti Milano (Італія)


ФІЧЕР / ПОДАРУНКИ

Passionate, hot and sexy! Психологи стверджують: «Жінка в гарній білизні (навіть якщо її ніхто не бачить) відчуває себе впевненішою, розкутішою – і цей стан відбивається в її ході, поставі та виразі обличчя, тим самим підвищуючи її привабливість в очах протилежної статі». ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Вишукана, гарна білизна – один з потужних інструментів спокуси та невід’ємний предмет одягу, без якого не може обійтися жодна дівчина. Протягом декількох років бутик спідньої білизни, купальників та домашнього одягу преміум-класу GATEE піклується про те, щоб кожна жінка нашого міста могла відчути себе особливою, витонченою, привабливою та сексуальною. Потрапляючи в цей рай мережива, шовку та атласу, дуже складно встояти та не піддатися спокусі, адже GATEE – це Мекка для цінительок білизни найвищої якості від відомих світових брендів, таких як AGENT PROVOCATEUR. Ця назва не залишить байдужою жодну дівчину. За історію свого існування марка

стала синонімом провокації почуттів, спокуси та насолоди. «Жіноча білизна має збуджувати не тільки того, хто дивиться, а й тих хто носить», тому комплект білизни AGENT PROVOCATEUR може стати не тільки особливим подарунком для коханої жінки, а й додати гостроти стосункам. Навесні, коли природа розквітає, а в повітрі відчувається аромат любові, особливо важливо відчувати себе бажаною. Погодьтеся, коли на вас гарна білизна – бути привабливою та спокусливою набагато простіше. Але якщо після довгої зими ви скучили за сонцем та збираєтеся ловити вітамін Д на березі океану, то будьте впевнені, що купальник від бутику GATEE, сонцезахисні окуляри та гарний настрій зроблять ваш відпочинок незабутнім. Але попереджуємо: непоміченою залишитися не вийде – захоплені погляди чоловіків та заздрісні жінок гарантовані! Boutique GATEE – це широкий вибір білизни на будь-який смак: бюст’є, бандо, пуш-ап, стрінги, бразільяна та багато іншого. Тут ви знайдете свою ідеальну модель. Об’єднує їх одне: вишуканість, якість та витонченість у кожній деталі. Любіть себе і не забувайте, що зовнішня краса – це відображення внутрішньої впевненості та гармонії з собою.

Boutique GATEE б. Шевченка, 20 (095) 605-0413 group_weomi agentprovocateurzp gatee/weomi t.me/group_weomi

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

25


ФІЧЕР

Чуттєва душа фарфору Представниць прекрасної статі відрізняють гарний смак і любов до розкоші – пам’ятайте про це, обираючи подарунок для жінки. Прикрасити інтер’єр порцеляновою статуеткою, кожна деталь якої досконало відточена, наприклад, як в унікальної порцеляні Lladro – це точне попадання в серце кожної представниці прекрасної половини людства. ТЕКСТ Вікторія Ольшанська

Всесвітньо відома фабрика Lladrо, де виготовляється неповторний художній фарфор, розташована в передмісті Валенсії (Іспанія). Компанія, заснована трьома братами Льядро як невеличке сімейне підприємство, згодом стала частиною історії фарфору, з окремим, неповторним стилем у мистецтві художньої кераміки. Нині Місто Фарфору – улюблене місце колекціонерів порцеляни, сюди приїжджають поціновувачі прекрасного з усіх куточків Землі, щоб побачити народження шедевра. Тут можна розглянути фігурки без розпису, відчути перетворення матеріалу на унікальний витвір мистецтва, наповнений енергією і душею майстра, а також спостерігати, як кожна ретельно оброблена деталь стає частиною унікального цілого. Ці вишукані вироби надалі займуть гідне місце і будуть високо оцінені естетами. До роботи над колекціями Lladro залучаються художники, дизайнери та скульптори зі світовими іменами. Багато фігурок виконані обмеженим тиражем та існують у світі лише в кількох примірниках. У своїй концепції брати Льядро відійшли від яскравих кольорів, властивих класичній європейської традиції, і відкрили світу привабливість і різноманіття стриманих тонів: сірих, бежевих і блідо-коричневих – всього 4000 відтінків, але завжди пастельних, що ідеально відповідають

делікатності й чистоті порцеляни. Розробляти фігурки до найдрібніших деталей, аж до фактури тканини одягу, – теж унікальна особливість Lladro. Найскладніші візерунки для старовинних суконь, дивовижні фасони і аксесуари чоловічих костюмів, складки одягу, коміри, капелюхи, пір’я, брошки, пряжки на черевиках, деталі екіпажів і машин – все це виконано в порцеляні рельєфно! Особливою популярністю користуються квіти Lladro: вони створюються вручну, пелюстка за пелюсткою, причому товщина пелюстки в порцеляні не відрізняється від товщини натуральної пелюстки. Незважаючи на єдинство стилю, Lladro представляє нескінченну кількість тем: природа, література, мистецтво, музика, релігія, повсякденне життя – всі витвори (а їх понад 5000 та постійно доповнюються) дивовижно динамічні та вишукані. На початку 50-х років, коли брати Льядро тільки заснували свою компанію, вони вирішили, що всі свої порцелянові вироби присвятять тільки позитивним і світлим аспектам життя, і назвали свою філософію «колом життя». До цього часу ця ідея залишається головним джерелом натхнення для майстрів Lladro. На окрему увагу заслуговує

проєкт Високий фарфор: кожна композиція, народжена в майстерні Високого фарфору, – плід багаторічних розробок, проб і помилок; це вироби, які пройшли довгий шлях від задуму до втілення. Вироби з фарфору Lladro купують для своїх колекцій Ермітаж, Королівський музей мистецтва та історії (Брюссель, Бельгія), Міжнародний музей кераміки (Фаенца, Італія), Національний музей кераміки (Валенсія, Іспанія), Музей сучасного мистецтва (Санто-Домінго, Домініканська Республіка). Вони прикрашають папський палац у Ватикані, королівські й президентські резиденції багатьох країн світу, посольства, банки, офіси, зберігаються в приватних колекціях численних поціновувачів мистецтва зі 150 країн світу. Почніть свою колекцію фарфору Lladro, щоб потім передати її онукам.

Valencia

магазин елітних подарунків пр. Соборний, 155 (061) 213-1305 (061) 213-1915 valencia.zp.ua

26

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019



ЗДАЙ ТОЧКУ

HUB Платформа спільних дій: новий простір соціальної взаємодії

Навчатися, розвиватися та реалізовувати корисні для міста ідеї – відтепер все це можна робити у сучасному багатофункціональному місці. Наприкінці 2019 року громадська організація Запоріжжя. Платформа спільних дій за підтримки групи Метінвест відкрила новий креативний простір у Запоріжжі. Простір, що об’єднує знання, таланти та прагнення людей. ТЕКСТ: Дарья Головешко, ФОТО: надані ГО ПСД

Не форма, а зміст – це як раз про HUB Платформа спільних дій. Освітні та культурні проєкти, волонтерство та соціальне проєктування – усім цим займаються у хабі. А ще створюють спільноту активних містян: об’єднують представників громадських організацій, бізнесу та влади і спільно реалізують важливі для міста ініціативи. Ірайсат Магомедалієва, директор ГО Запоріжжя. Платформа спільних дій: «Ми хотіли створити найбільший у місті простір соціальної взаємодії. Об’єднати можливості, знання і прагнення людей зробити місто ще кращим. Адже для того щоб зберегти інтелектуальний потенціал міста, для того щоб місто було комфортним для його

28

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

мешканців, туристів, інвесторів, воно має постійно розвиватися, бути наповненим ідеями, бути креативним. А хаб як простір, в якому можна колективно придумувати і втілювати, – ідеальна основа для зростання». У хабі є можливості проводити найрізноманітніші заходи. Лекторій – просторий зал на 150 осіб, з великим екраном і потужним звуком. Це ідеальне місце для конференцій, тренінгів, майстер-класів, ворк-шопів. Для більш «компактних» заходів є кімнати для перемовин – «бізнес», «лаунж» і «міні». Вони різні за стилем, функціоналом і місткістю. На першому поверсі – open-space коворкінг із free Wi-Fi та технікою. А ще в HUB Платформа спільних дій є дитяча

Лютий 2019

кімната, дві кухні та лаунж-зони. Кожний масштабний проєкт починається з ідеї, кожна грандіозна подія – із мрії та бажання зробити світ кращим. А коли можна розраховувати на підтримку ваших ініціатив – можна зробити неможливе.

HUB Платформа спільних дій вул. Тургенєва, 29 (067) 367-8897 platformazp.com.ua zaporizhzhia.platforma ZaporizhzhiaJointActionPlatform



НЕРУХОМІСТЬ

Корона Ренесансу б`є рекорди Перший клубний дім Корона Ренесансу б’є рекорди будівництва й отримує такі національні нагороди, як Найкращий клубний будинок України. Про це та ще багато чого Афіша дізнавалась у керівництва Девелоперської групи R1 – компанії-забудовника КД Корона Ренесансу.

Корона Ренесансу клубний дім вул. Розваги, 27 відділ продажу: (050) 010-5002 кr.zp.ua Renaissance.Zp

Темпи будівництва вражають У Запоріжжі вперше будується клубний будинок, який істотно відрізняється від будь-яких аналогів – і справа не лише у зовнішньому вигляді. Бюро національних експертів Українського будівельного Олімпу вивчило все щодо дотримання термінів будівництва, якості сервісу, інновацій, репутації компанії, виконання зобов’язань перед клієнтами тощо та визнало Корону Ренесансу кращим клубним будинком в Україні. Серед переваг: рекордні темпи будівництва, екологічна локація, квартири з терасами на даху, комфорт, європейські стандарти житлової нерухомості, абсолютна приватність. Дім, де поруч живуть успішні та привітні люди – все це втілив у собі ультрасучасний будинок Корона Ренесансу. 30

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Будівельники споруджують два поверхи на місяць – з квітня по листопад побудовано шість поверхів. Нині готовність проєкту сягає 80%, і будівельники чекають на сприятливу погоду для завершення фасадів. Таким чином, те, що Корона Ренесансу буде готова раніше термінів, не викликає сумніву – вже скоро запоріжці зможуть заїхати у свої нові вишукані квартири. «Швидкість і рівень будівництва – причина, з якої нам довіряють. Ми ставимо нові рекорди – продано більше третини квартир. Для нас це не просто премія, а ознака того, що ми все робимо правильно», – зазначає Олексій Федоров, генеральний директор Девелоперської групи R1, що є компанією-забудовником Корони Ренесансу.

Лютий 2019

Ренесанс – територія комфорту та приватності Донедавна ніхто й помислити не міг, що такий проєкт можливий у Запоріжжі. Це справжнє «місто в місті», тут усе сплановано до дрібниць. Комплекс розташований на Великому Лузі, тут чисте повітря, тихо і просторо. На території є свій басейн, ресторан, автомийка, спорткомплекс і магазин, є своя сервісна компанія, навіть своя кондитерська, авто- й велопаркування. Наприклад, ви приїхали втомлені з роботи, віддали ключі від автівки працівникові Ренесансу і пішли відпочивати. А вранці виїхали на чистій машині! Можна повечеряти в ресторані Monica Bellucci, що відомий на всю Україну завдяки премії СІЛЬ. Замовлення можуть принести прямо вам у квартиру – це зручно і не треба нікуди їхати.


Крім бездоганної екології, тут безпечно: чотирнадцять камер відеоспостереження, два КПП і обхід території щогодини. Тут поважають ваш спокій та приватність. Варто відзначити й якість будівельних матеріалів. Будинок дуже стійкий, міцний та теплий, його конструкція не така проста, як може здатися на перший погляд. Міцність будівлі забезпечує потужний каркас зі сталі й бетону. Будівельники вже засклили весь дім, вікна та балконні двері – німецької фірми KBE. Корона Ренесансу повністю захищена від проникнення вологи. Нині будівельники працюють всередині будинку. Налаштовують електро-, газоі водопостачання. І на завершення – фасадні роботи.

Квартира може трансформуватися як завгодно У Короні Ренесансу ваше житло може перетворитися як завгодно. Компаніязабудовник допоможе втілити будьякі дизайн-рішення. «Ми знаємо, що головний ресурс – час. А його

завжди бракує. Закон забороняє клієнту починати ремонт у своїй квартирі, поки будинок повністю не добудують, але це під силу нам. У нас є послуга первинної обробки White box. Що це означає? У вашій квартирі будуть виконані всі чорнові роботи. Це економія грошей, часу та сил на ремонт. Наші клієнти вже готуються до переїзду. А ще замовляють дизайн у своїх квартирах. Ми підключаємо кращих дизайнерів, за плечима яких величезний досвід і сотні реалізованих проєктів. Вони знають, як обіграти простір», – говорить Олексій Федоров. Найцікавіші рішення можна впровадити на перших та останніх поверхах, де є свої ділянки й тераси. Там політ фантазії дизайнера і клієнта може бути безмежним. У Короні Ренесансу є різні за площею квартири, всі вони – вільного планування. Кожний простір можна обіграти як завгодно, застосувати дизайн на будь-який смак.

Думки майбутніх мешканців «У нас двоє дітей, тож вирішили розширюватися і знайти нове житло. Нам сподобалося,

що через наявність терас Корона Ренесансу може поєднувати у собі і квартиру, і будинок. Ми замовили дизайн у стилі сучасної класики. Оскільки часто буваємо в Іспанії – це особливе місце для нас, тому у своїй гостьовій кімнаті ми вирішили відтворити «власну Іспанію», щоб було враження ніби ти в іншій країні опиняєшся», – ділиться враженнями Марія, власниця квартири в Короні Ренесансу. «Зробили цей вибір, тому що хочемо жити в хорошому місці в комфортних умовах. Район дуже хороший, за розою вітрів туди не потрапляє дим заводів – повітря чисте. Власний будинок нашій сім’ї не підходить, бо потрібна керуюча компанія, яка буде стежити за порядком. У Короні Ренесансу обрали велику квартиру на 140 кв.м, житимемо там усією сім’єю, у нас четверо дорослих. Хочемо жити з комфортом – гідно, відсторонено від усіляких турбот, тому це саме те, що ми шукали», – говорить Інна, стоматолог, власниця квартири в Короні Ренесансу.

Якщо ви хочете поліпшити своє життя – обирайте Корону Ренесансу! Приходьте на безкоштовну екскурсію у вихідні, телефонуйте вже зараз! Поспішайте придбати унікальне житло за вигідною ціною! Зараз ціни набагато вигідніші та у рази доступніші, ніж коли дім повністю буде готовий.

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

31


ФІНАНСИ

Аутсорсинг – гарантія ефективного управління

Аутсістент аутсорсингова компанія

Компанія Аутсістент надає широкий спектр послуг у сфері аутсорсингу бізнес-процесів. Вони міцно здобули репутацію надійного партнера, якому можна довірити будь-які найскладніші бухгалтерські та кадрові питання. Фахівці Аутсістенту були одними з перших в Україні, хто запропонував професійні послуги з управління бізнес-процесами, і продовжують удосконалюватися, щоб відповідати високим вимогам часу. Головними принципами роботи компанії є: – Конфіденційність інформації – на початковому етапі співробітництва між сторонами укладається угода про нерозголошення, що є гарантією збереження корпоративних даних. – Довірчі відносини з клієнтами – компанія націлена на довгострокове партнерство, тому пропонує клієнту оптимальні варіанти взаємодії з урахуванням специфіки бізнесу (організаційної структури, кількості співробітників, особливостей оподаткування тощо). – Розширення масштабів діяльності – Аутсістент успішно співпрацює з підприємствами регіонального, національного та міжнародного рівнів, забезпечуючи бухгалтерську підтримку крупних угод. Наприклад, у 2019 році за управлінням Аутсістент були компанії, сумарні активи яких становлять 750 000 000 гривень. – Передові технології – тут дотримуються глобальної тенденції автоматизації бізнес-процесів.

– Юридична прозорість співпраці – умови обслуговування детально прописані в договорі, і, що вкрай важливо, в Аутсістент забезпечують страхування відповідальності за штрафи перед державою. Аутсорсинг і консалтинг – сфери, на яких фахівці компанії знаються досконало. Вони допомагають клієнтам надавати своєчасно бухгалтерську звітність до фіскальних органів; оптимізувати витрати на персонал, доручивши своїм фахівцям розрахунок зарплати, опікування угод чи напрямів роботи тощо; оперативно вирішувати поточні завдання підприємства-замовника. У Аутсістент допоможуть вам привести бізнес-процеси у відповідність з міжнародними стандартами безпеки і досягти зростання продуктивності праці за будь-якої кількості співробітників (у тому числі понад 1000 осіб). Досвідчені фахівці, що працюють у команді, довели, що вміють ефективно

вул. Волгоградська, 26 а, оф. 203 Пн.–пт.: 09:00–19:00 (096) 558-8500 (099) 558-8500 (061) 764-4735 outsistent.com.ua info@outsistent.com.ua

управляти різними за масштабом та спрямованістю проєктами та продовжують підвищувати рівень кваліфікації. Процес роботи Компанія Аутсістент пропонує зручний механізм взаємодії із замовником. На початку співпраці укладається договір про нерозголошення, відповідно до цього будь-яка отримана в рамках співробітництва корпоративна інформація в жодному разі не потрапляє до третіх осіб. Для кожного замовника іде індивідуальний підбір фахівців з аутсорсингу у відповідності до поставлених завдань. На додаток до команди експертів у вашому розпорядженні буде особистий менеджер для швидкого вирішення поточних питань. Потім відбувається переміщення бази даних замовника на сервер Аутсістент з подальшою настройкою облікової системи з урахуванням особливостей саме вашого бізнесу. Використання захищених каналів зв’язку забезпечує доступ до корпоративних відомостей тільки замовнику і команді, яка працює над вашим проєктом. Замовник сам вибирає оптимальні терміни та регламент взаємодії. Після обговорення деталей залишиться лише передати оригінали або цифрові копії первинних документів, а складання та подачу до податкових органів звітів візьме на себе ваша група обслуговування в Аутсістент. Щоб отримати відповіді на будьякі питання, ви можете зв’язатися з Аутсістент по телефону, через онлайн чат на сайті або відправивши заявку на електронну пошту.

32

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019


ПРОМО

У пошуках ІДЕАЛЬНОЇ ОСЕЛІ Якщо ви коли-небудь намагались підшукати самостійно житло для купівлі або оренди, то розумієте, скільки складнощів на цьому шляху пошуків. Це не лише витрачений час, нескінченні переговори, дзвінки та огляди, а ще й перевірка та підготовка документів. Чи потрібен цей ризик, якщо можна звернутись до професійних ріелторів і закрити всі питання швидко і «безболісно»… Чому краще звертатись до перевірених та надійних агенцій нерухомості, нам розказала керівниця АН Домінант Тетяна Нерсесян. «Головне завдання професійного ріелтора – скласти ідеальний пазл і прокласти шлях до вигідного продажу та щасливої покупки або оренди житла мрії. Звісно, в цій справі немає універсальної формули, тому в нашій агенції сповідують винятково індивідуальний підхід», – розповідає керівниця АН Домінант Тетяна Нерсесян. У багатьох людей тривалі самостійні пошуки житла і незадовільні результати викликають розчарування та роздратування. Цього можна уникнути, якщо на допомогу приходить ріелтор. Приміром, у АН Домінант є доступ до величезної бази даних по місту й області. Це купа пропозицій з продажу та оренди квартир, будинків, котеджів, земельних ділянок тощо. А ще, за словами Тетяни, клієнта важливо відчувати: «Коли ти відчуваєш і продавця і покупця, в тебе все виходить. Багато замовників скаржаться, що агент їх не чує. Пропонує все, що завгодно, але не те, що шукає

саме замовник. Таким чином, усі втрачають час. Мій особистий рекорд у цьому плані: о 12 годині сфотографувала квартиру, розмістила, о 16:30 її показала клієнту, о 18:30 провела завдаток. Усі задоволені, всі зекономили час та нерви». Крім того, робота з агенцією нерухомості дає клієнтам такі можливості: оцінка нерухомості, перевірка достовірності всієї інформації, підбір та оформлення всіх документів по угоді, допомога під час нотаріального оформлення та держреєстрації договорів, допомога в отриманні кредиту на купівлю нерухомості. Таким чином, людина, яка звернулась до АН, захищена від будь-яких неприємних несподіванок та шахрайства. «Чесність та порядність – наше кредо. Якщо ми будемо говорити правду, а не просто ставити за мету заробити якомога більше грошей, то і замовники будуть до нас охоче йти. Я люблю, коли все по-чесному», – додає керівниця АН Домінант.


НА СМАК

Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp

Сирники, запечені в печі із соусом з ожини...........................69 ₴ Оладки з ягодами та сиропом з бузини....................................49 ₴

Масниця! Млинці від шефа з крем-сиром та ягодами............................88 ₴

Jobs Café кафе

пр. Соборний, 147 (ТЦ Україна, 1-й пов.) (080) 021-4213 цілодобово 34

jobscafe2018 АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

jobscafe2018


Bergamot family rest вул. Перемоги, 59 (067) 527-6949 пн – пт: 10:00–23:00 сб – нд: 10:00–24:00 Bergamotzp Bergamot.zp

Карпачо з печеного буряка з цитрусом............................ ............................ ......................... 59 ₴ Тепле Табуле з трьох видів квасолі з в’яленим томатом............................77 ₴ Паштет з червоної квасолі з фундуком та лаймом..........................................79 ₴

Постуємо! Котлетки вівсяні з грибочками та ікрою з буряка..........................................60 ₴

Веранда домашній ресторан

б. Шевченко, 72

Р Е С Т О РА Н И / І Н Т Е Р В ’ Ю

(050) 714-8555 (097) 697-8878 veranda.zp.ua veranda.zp veranda.zp.ua

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

35


Р Е С Т О РА Н И / Н О В Е

LiHoy початок!

НОВЕ

Ось уже два місяці в Запоріжжі з успіхом працює унікальний фуд-заклад з власною синтетичною ковзанкою – ресторан LiHoy.

Тут кожен гість почувається комфортно і драйвово: затишна атмосфера, стильний просторий зал, високі стелі, великий танцювальний майданчик та сцена і, звісно, авторська кухня.

Про унікальність

Головна ідея творців закладу – подарувати запоріжцям і гостям міста не тільки гастрономічне задоволення, а й незабутні враження. Ресторан має власну синтетичну ковзанку, на якій можна цілий рік кататися на ковзанах.

36

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Про музику

Кожні вихідні на сцені ресторану LiHoy виступають різні виконавці. Так, гостям уже пощастило побувати на триб’ютконцерті груп Чиж & Ко, Leningrad, Арія, Zемфіри та інших зірок. Всі анонси концертів можна бачити на сторінках соцмереж ресторану. До кінця лютого, щовівторка та щочетверга, з 18:00 до 21:00, в ресторані можна буде почути гру лауреата міжнародних конкурсів, талановитого саксофоніста Кирила Щедрина. А 26 лютого на сцені ресторану

Лютий 2019


виступатиме Макс Вишинський, один з найбільш затребуваних коміків України, неодноразовий переможець шоу Розсміши коміка, постійний учасник проекту #Гуднайт_клаб на каналі 1+1.

Про кухню

«Висока кухня – це різновид мистецтва», – стверджує шеф-кухар і робить усе, щоб це мистецтво припало до душі гостям. На кухні ресторану встановлено найсучасніше обладнання, яке дає змогу втілювати будь-які фантазії високопрофесійної команди кухарів.

Про ціни

Тут не прийнято називати ціни «демократичними», тут їх називають «доступними», адже йдеться про те, що кожен гість може відвідати заклад,

спробувати унікальну кухню і втамувати голод, спустошивши тарілку, а не гаманець. Завершуючи екскурсію по новому креативному гастрозакладу нашого міста, хочеться додати: чудово, що в Запоріжжі з’явився такий центр відпочинку і гастрономії. А ви вже були в Лихому?

LiHoy

ресторан зі штучною ковзанкою вул. Л. Жабoтинського, 44а (097) 550-5707 (050) 550-5707 Нд.–чт.: 11:00–23:00 Пт.–сб.: 11:00–02:00 lihoy.club LiHoyZP lihoy_zp

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

37


Р Е С Т О РА Н И / Н О В Е

Кльове місце Fish & Chips

НО

ВЕ

Усім відомо, що для сили, здоров’я та краси треба вживати рибу, тому професія рибалки – одна з найдавніших та найшанованіших. Упіймати та принести до родинного столу свіжу рибу, смачно приготувати її – справа, що вимагає вмінь та часу! Для нашого сучасного ритму життя це стало справжньою проблемою: у свідомості сформувався стереотип – «м’ясо це просто й швидко», «риба – довго, складно, дорого, одноманітно за смаком». Команда Fish & Chips вирішила назавжди зруйнувати цей стереотип. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

На щастя, тепер можна хоч щодня смакувати різноманітні рибні страви за доступною ціною! Це стало можливим, коли в нашому місті відкрився перший в Україні рибний фуд-трак, а після цього і ціла мережа fast casual ресторанів Fish & Chips! Усе модерново, сучасно, зручно, легко! Команда, що працює у Fish & Chips, – молода та дуже вибаглива, тому і риба у неї – інакша! Фішка проєкту, який насправді не має аналогів в Україні, – надати можливість гурманам і не тільки смакувати свіжий та якісний продукт, 38

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

показати, що риба та морепродукти можуть бути доступними за ціною, швидкими в приготуванні, смачними, корисними та різноманітними за смаком! Довести, що риба в щоденному раціоні – це просто і корисно! Будь-який заклад Fish & Chips (а зараз їх уже два в нашому місті та один у Дніпрі) – кльове місце! Мінімум часу, максимум користі та гастрономічного задоволення! Адже порції – чесні, а страви – світові! Ви самі можете підійти до льодяної вітрини та вибрати

Лютий 2019

вподобаний шматочок, на ваших очах його приготують (адже кухня в закладі відкрита) та подадуть. Не відмовте собі у задоволенні – свіжі устриці Fin de Claire, восьминоги, королівські креветки чи мідії – зараз смакувати ними стало набагато простіше, не турбуючись за свій бюджет. Сучасний темп життя диктує свої правила і на довгі посиденьки не завжди є час. Для команди Fish & Chips це не перешкода. Для любителів швидкого перекусу в бургер-меню є три види бургерів: білий з тріскою,


чорний з тунцем та червоний з лососем. А можливо, вам стануть до вподоби фіш-роли: зі скумбрією або лососем. Смачно й швидко! Спробуйте новинку – фіш-баунс, він є з трьома начинками: скумбрією, оселедцем або копченим лососем та крем-сиром. В обідній час скуштуйте уху по-фінськи з лососем та вершками або з двох видів риби (білої та червоної), або замовте бізнесланч та заощадьте гроші, отримавши повноцінний обід з трьох страв. Смакота! Якщо ви дбаєте про фігуру та ретельно рахуєте калорії, зверніть увагу на гриль-меню, з якого можна вибрати рибу (камбала, тріска, форель, дорадо, кінг-кліп) чи морепродукти або тунця за вашим смаком. Сторінка з темпураменю зацікавить поціновувачів японської кухні: кільця кальмару, стріпси з лосося, креветки. Все це в дуеті з крафтовими картопляними чіпсами та темним чи світлим

пивом смакуватиме бездоганно. Для любителів смаженої рибки – камбала Тюрбо, телапія Капрезе, філе тріски в хрусткій паніровці або лосось зі шпинатом. І все це доступно та без необхідності чистити та готувати. До речі, весь асортимент з меню ви можете взяти із собою «на винос». Щоб страви смакували нам так, неначе їх приготував шеф-кухар далекої країни, команда Fish & Chips багато подорожувала, переймаючи досвід на кухнях іноземних шефів. Зараз кожен гість закладу може скуштувати автентичні страви інших країн – справжній гастро-тур! При цьому чоловікам не треба пливти за моря у пошуках здобичі, а жінкам – годинами стояти на кухні! Кухарі Fish & Сhips постійно вдосконалюють рецепти, набуті у подорожах, аби підкреслити чудові смакові якості риби та морепродуктів на наш, український лад. Усе сучасно, зручно, швидко, а головне – здорово,

бо кожна рибна страва Fish & Chips іде на користь здоров’ю: робить чоловіків сильнішими, жінок красивішими, а дітей – розумнішими! У найближчих планах Fish & Chips – розширення мережі як у нашому місті, так і в Україні. Тож чекаємо з нетерпінням та апетитом!

Fish & Chips

рибний fast casual ресторан пр. Соборний, 83/85 (ТРЦ Аврора, 5-й пов.) (067) 616-6255 10:00–22:00 пр. Соборний, 151б (067) 611-7580 10:00–22:00 fishnchipsua

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

39


Р Е С Т О РА Н И / Н О В Е

Англійська гостинність

НОВЕ

Передивляючись класику англійського кіно, мимоволі мрієш побувати в типовому для брітішів барі. Уявляєш, як у ньому спокійно та вишукано, смачно та душевно. І розумієш, що це місце підходить для будь-яких приводів: зустрічей з друзями, родинних вечерь, днів великих спортивних ігор, перемовин з партнерами чи просто швидкого перекусу. Концепт та особливість

Новий концептуальний заклад Watson pub радо зустрічає гостей на бульварі Шевченка. Містер Уотсон – символ пабу – особистість дуже турботлива та уважна. У його володіннях дві великі зали, оформлені у кращих традиціях англійців на сучасний лад. Дерево, книжки, бра з теплим світлом та картини – нічого зайвого, лише вишуканість. Одна зала – для тих, хто палить електронні сигарети та любить кальян. У кожній залі – великі плазменні ТВ з об’ємним звуком для комфортного перегляду спортивних трансляцій. Особлива гордість містера Уотсона – сигарний бар з цікавим асортиментом і виокремлена сигарна кімната. Леді та джентльмени знають, що найприємніші задоволення ті, які трапляються рідко. Тому і приходять сюди, щоб відчути смак життя аристократії: тихо, спокійно, поважно.

Про сильні «слабкості» та родзинки

Є у поважного англійця і слабкості. Поперше, він обожнює пиво і за нагоди із задоволенням пригощає своїх гостей фірмовими крафтовими хмільними напоями. У його барі – більше 25 видів різноманітного пива. По-друге, не любить одноманітності – дивовижно, але консерватизм і жага експериментів дуже вдало уживаються у Watson pub. Тому асортимент бару змінюється і розширюється, про що Уотсон повідомляє своїм підписникам у мережі. І про дні своєї щедрості теж. Найголовніша слабкість нашого нового знайомого англійця – він обожнює смачно попоїсти. Чудовий вибір салатів за авторськими рецептами, розмаїття перших та гарячих страв, смачні гарніри, окреме хоспер меню… Європейська кухня з елементами молекулярної, ресторанна якість за адекватними цінами – це коротка характеристика їстівного асортименту пабу. І тут дуже якісне обслуговування.

Формула щастя: що до чого

Для великих компаній – великі сети: снеки, м’ясні нарізки, фрай-страви та набір ковбасок Повний розковбас – усе для того, щоб розсмакувати пиво якнайкраще. Зверніть увагу на М’ясний сет з рулькою – два кілограми смакоти з п’ятьма соусами та соліннями. У Watson pub дотримуються англійських традицій вживання пива: смачний напій + смачна їжа = чудовий настрій. Ця формула перевірена століттями. Випробуйте її на собі разом із містером Уотсоном!

40

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Watson pub паб в англійському стилі бул. Шевченка, 22 (050) 222-1102 Нд.–чт. 14:00–02:00 Пт.–сб. 14:00–05:00 Watson.pub.zp



Р Е С Т О РА Н И / Н О В Е

Зупинка на творчість

НО

ВЕ

Для сучасної кав’ярні мало вміти готувати різні сорти кави. Мало подавати десерти. Сучасна кав’ярня зобов’язана мати ідею. Поєднувати новинки і класику, бути традиційно затишною і трендово цікавою. ТЕКСТ: Ольга Жукова, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Як це все можна поєднати? Дивіться у новому COFFEE-BAR. Притишене світло, стриманий імпресіонізм на стінах, хайтек і лаунж-музика – за бажання тут можна навіть медитувати. А можна й медувати – відвідувачам подають мед із власної пасіки. Втім, про меню краще розповість господиня COFFEE-BAR Тетяна Корнієнко.

Що на ранок

Основний акцент нашого закладу – на сніданки. З 9-ї до 15-ї ми пропонуємо величезну порцію яєчні з курячими ковбасками. Її розбирають дуже швидко. Є тости: з авокадо, сьомгою і яйцем пашот. Для любителів вуглеводних сніданків – сирники на кокосовому маслі. І коронне блюдо власного виробництва – мамині оладки. Це справді страва моєї мами, настільки смачна, що я вирішила нею поділитися з гостями COFFEE-BAR. Подаємо з шоколадом, джемом, карамеллю. Для 42

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

поціновувачів екзотики – чіа-пудинг з манговим пюре і традиційна вівсянка на кокосовому, манговому чи будь-якому іншому молоці, на смак клієнта.

Кава і не тільки

З напоїв перш за все кава. Окрім того, що у нас можна випити класичні лате, еспресо та американо, ми пропонуємо альтернативу. Це пуровер та фільтр-кава. У кава-машині неможливо настільки тонко проварити кавові зерна, щоб у них проявилися всі таємні присмаки. Тому пуровер заварюється у V-подібній склянці методом прокрапування. Кожен бариста має власний секрет приготування і улюблений сорт кави. Серед моїх фаворитів – зерна Гондурас. Залежно від способу приготування у них проявляється присмак темного шоколаду та винограду. Окрім кави, готуємо фреші, смузі. Смузі зі спіруліною – не тільки корисно, але й смачно. У нас велике розмаїття натуральних чаїв.

Лютий 2019

Найпопулярніший – чорничний. Зимова класика – обліпиховий. Грушовий – більш солодкий, його часто замовляють великі компанії. До чаїв та кави ми подаємо маленькі крафтові десертики від закладу: ядра волоських горіхів у карамелі.

Крафт і «родзинки»

Фірмові десерти у COFFEE-BAR постачає @zcake.zp: Карамельний чизкейк, Червоний оксамит, Медовик, Наполеон, Брауні, кекси. Але мої улюблені – домашні горішки зі згущенкою. Якщо не знаєте, з чого почати, я пропоную чизкейк. Скуштувавши його одного разу, більшість гостей замовляють знов.

COFFEE-BAR кав’ярня

бул. Шевченка, 8 (050) 501-4636 coffebar_zp


Р Е С Т О РА Н И / Н О В Е

Чорна і солодка, як мед НОВЕ

На першому поверсі ТРЦ Аврора відкрилась кав’ярня Black Honey. У чому особливість нового закладу – дізнавались журналісти Афіші. Про концепт

До Black Honey насамперед слід іти за вишуканою, збалансованою specialty кавою власного обсмаження. Засновниця кав’ярні – Оксана Вітинська – як ніхто інший знається на цьому: чемпіонка України Brewers Cup 2017, вона посіла восьме місце на світовому чемпіонаті в Будапешті з приготування кави альтернативними методами, має сертифікат Q Arabica Grader, професійний обсмажчик та кваліфікований cup taster. Ще одна відмінність нового закладу – контактний бар з привітними баристами та смачна й завжди свіжа випічка.

Про гордість

Вона притягує погляди й звабливо манить ароматом – справжня «крута тачка», трипостова професійна кавова машина Victoria Arduino White Eagle T3, що була зроблена на замовлення в Італії. А як відомо, від правильного вибору кавоварки залежить якість готового напою.

Про каву

Specialty-зерно з Ефіопії, Гондурасу, Кенії, Руанди, Бразилії – у фахівців до всього підхід професійний. Спробуйте модну альтернативу – замовте пуровер v60, або клевер чи кемекс, каліту чи дивовижний чай з ягоди кавового дерева – каскару.

Black Honey кав’ярня

ТРЦ Аврора, 1-й пов. blackhoney.zp

Є й надійна класика: еспресо, капучіно, раф, лате солона карамель, флет вайт.

Про смачне

Випічка у Black Honey заслуговує на особливу увагу: візьміть тарт зі шпинатом або куркою чи лососем, спокусіться на шматочок вишневого штруделя з кардамоновим соусом, порцію м’ятно-базилікового чізкейку, горіхового тарту, сирника. Для поціновувачів – веганські солодощі.

Про ціни

Кава – від 25 до 55 ₴ Десерти – від 10 до 65 ₴ Солона випічка – від 65 до 85 ₴


Р Е С Т О РА Н И

80

Смак та естетика Їжу люди обирають спочатку очима, потім – за запахом, і після вже – на смак. І коли всі складники подобаються, страва приносить людині потрійне задоволення. Три впевнені «так» отримають усі кулінарні смаколики в кафе Шелест. Адже будь-яку дрібницю тут прораховують заздалегідь. Сьогодні рекомендуємо звернути увагу на дуже цікаві страви з меню кафе: мінічебуреки, смажену свинячу корейку з картопляним гарніром та на «короля супів» – тайський суп. Безперечно, тайський суп – це справжній витвір кулінарного мистецтва. «Окрема історія», як кажуть кухарі Шелесту. Адже він готується тривалий час і містить безліч інгредієнтів, які у правильній пропорції формують потрібний смак. Курячий бульйон, кокосове молоко, курка, морепродукти, вершковий соус та чорна локшина з чорнилами каракатиці – це не виключний перелік продуктів, які роблять смак супу неповторним. А як він красиво виглядає! Це одна з найпопулярніших страв кафе Шелест, яку хочеться замовляти ледь не щодня. Міні-чебуреки – чудовий варіант для

швидкого, але ситного та поживного перекусу. У меню є чотири види начинки: з тигровою креветкою та овочами, пікантною печеною качкою, особливим фаршем з телятини або ж з ніжною перепілочкою. Для створення чебуреків використовується авторський рецепт шеф-кухаря Шелесту, тож подібних в інших закладах ви не знайдете. У порції – три чебуреки, обирайте смаки під настрій! Щоб якнайкраще розсмакувати цю страву, дотримуйтесь цих порад. Розламайте чебурек навпіл, але тримайте його так, щоб не витік сік – начинка всередині дуже соковита! Вкусіть його і одразу покладіть до рота невелику кількість салату зі свіжих овочів, який йде у комплекті. Запийте фірмовим трав’яним чаєм. Рум’яний стейк зі свинячої корейки на кістці з картоплею по-домашньому і соусом Цезар – це чудовий вибір для людей, які хочуть набратися сил для роботи та активного відпочинку. Заманливий аромат правильно

68

44

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

119

просмаженого на грилі м’яса одразу викликає сильний апетит. З приправ – нічого зайвого, тільки сіль та чорний перець. Адже це оптимальний спосіб підкреслити натуральний смак хорошого м’яса. А картопля – як у бабулі: з часником, цибулею, яйцем та кропом. У популярному і дуже стильному кафе Шелест знають рецепт смачного дня. Красива подача страв, поєднана з ідеальними пропорціями інгредієнтів, приправлена авторським підходом кулінарів та ще й за хорошою ціною. Тут вам буде смачно!

Шелест Кафе бул. Шевченка, 16 (061) 222-1242 (097) 522-1242 11:00 – 24:00 cafeshelestzp cafeshelestzp



Р Е С Т О РА Н И

Десерти haute couture Якщо ви втомилися від класики, і тірамісу або чізкейк уже не викликають у вас апетит, значить, ви просто зобов’язані спробувати новинки десертного меню в ресторані Mimmo. Це абсолютно феєрична комбінація гастрономії і сучасного мистецтва.

Mimmo

сімейний ресторан вул. Південноукраїнська, 4 (096) 178-7777 (099) 178-7777 9:00 - 23:00 mimmo.family mimmo_family mimmo.ua

ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська, ФОТО: Ксенія Коломієць і Сергій Семенов

Якщо ресторан належить до преміум-сегменту, всі страви мають бути приготовані на вищому рівні – і десерти не виняток! «Я – перфекціоністка і завжди дуже прискіплива до себе, – каже нам Марія Іванова, шеф-кондитер ресторану Mimmo. – Але ці новинки – моя особлива гордість. Це вибух смакових емоцій, ручаюсь – ви отримаєте гастрономічне та естетичне задоволення». Крижане серце – десерт, який був навіяний легендарним десертом Павлова. Подається він на великій чорній

135 46

Десерт Вогняний фондан АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

тарілці і виглядає як срібна «чарівна» сфера з меренги. Одна частина його заповнена охолодженим малиновим курдом, друга півсфера наповнена ганашем на основі білого шоколаду, лікеру Бейліз та бергамота. Десерт подається на подушці з маракуї, кислинка якої доповнює солодкість і малиновий аромат курду. Коли ви розіб’єте захисну сферу з меренги, неймовірний мікс смаків і ароматів змусить вас на кілька хвилин забути про всі проблеми світу. Вогняний фондан – це нове прочитання улюбленого всіма шоколадного фондану. Десерт подається під шоколадною сферою, приготованою з гіркого 70% шоколаду. Під час подачі сфера підпалюється й гарячий шоколад плавно розтікається по шоколадному фондану. Мега-супер-шоколадний десерт! У дуеті до фондану подається мільфей – кошик з хрусткого тіста, наповнений найніжнішим англійським вершковим кремом, апельсиновим соусом, фламбованими ягодами чорниці та апельсином. Поєднання шоколаду, хрусткого тіста, фламбованих ягід та вершкового крему – дуже важко втриматися від такої гастрономічної спокуси! Завершальна нотка – кулька морозива. Унікальна та ефектна подача, кожен десерт – окремий витвір, поєднання текстур, складна палітра смаків. Тут шеф-кондитер і художник, і дизайнер. Завітайте на ранкову каву в Mimmo і зробіть свій вибір.


ІНТЕРВ’Ю

Асмік Гаспарян бренд-шеф, сhef consultant, переможниця Майстер-Шеф-2016

Сміливість бути собою Ані екран телевізора, ані фотографії не передають, наскільки тендітною є Асмік Гаспарян. Цей контраст одразу впадає в око. Асмік ніби зчитує логічне питання, і в перші ж хвилини інтерв’ю пояснює, як не обмежуючи себе у найситніших стравах, залишатися такою стрункою. РОЗМОВЛЯЛА: Ольга Жукова

Асмік, ви любили готувати з дитинства. А коли відчули, що це може стати вашою професією? У мене все починалося зі спецій. Я помітила, що я їм усе, в чому інші дівчата собі відмовляють і не гладшаю. Тоді я зібрала групу добровольців і провела експеримент: годувала їх стравами з певним набором спецій. І результат підтвердив, що спеції стимулюють обмін речовин. Вони не тільки роблять страви смачнішими, але й дозволяють їм правильно засвоюватись. Потім серед друзів виник попит саме на мої комбінації спецій. Я зрозуміла, що настав час займатися цим професійно. І почала вирощувати спеції. Ви вчите молодь у власній школі кулінарного мистецтва. Як оцінюєте рівень класичної кулінарної освіти? Освіта у нас залишилось у 90-х роках. Устаткування не оновлюється. Ані

педагоги в цьому не винні, ані голови навчальних закладів. Дітки у нас взагалі геніальні! Але коли вони чують слово «пароконвектомат», кліпають оченятами і повторити не можуть. Вони його не бачили! Де їм його побачити, якщо в навчальних закладах його немає? Але ми над цим дуже наполегливо працюємо. На проєкті Майстер-Шеф ви казали: «у мене за спиною стоїть десять чоловік з ножами». Як виживати в такому конкурентному середовищі? І чи настільки воно конкурентне в реальному житті? Щоб вижити в конкурентному середовищі, треба мати сміливість бути собою. Не здаватись. Якщо ти готовий здатися – навіть не починай. Але якщо назвався індиком, то лізь у борщ. У реальному житті, коли ми говоримо про професійне товариство, про шефів, кухарів, – то це друзі. Це такий,

знаєте, клуб фанатиків, сектантів, коли їх більше трьох у компанії, вони розмовляють тільки про їжу. Навіть на чемпіонатах, де є справжня конкуренція, ми ділимось посудом. Навколо вас утворюється дружня атмосфера, в якій ви творите у співавторстві. Але Асмік при цьому має бути головною. Чи ви можете бути і на других ролях? Коли стаєш дорослою самодостатньою людиною, ти не шукаєш простирадло, яке будеш на себе перетягувати. Я сама для себе реалізувалась. Мені тепер неважливо, головна у мене роль чи другорядна. Я можу бути за ширмою і там допомагатиму шефу так, щоб йому було легко працювати з таким помічником. А ці всі амбіції – вони залишилися у дитинстві. Дякуємо ресторану Mimmo за сприяння у створенні матеріалу Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

47


FA S H I O N

Свiдома мода.

Пiдсумки UFW FW20-21 Уперше за 46 сезонів Тиждень моди відкривали покази молодих дизайнерів, а головною темою модного тижня стала культура відповідального споживання. На подіумах справді були представлені моделі одягу з еко- та матеріалів вторинної переробки. Організатори UFW акцентують на тому, що сьогодні українська мода – це мода, яка більше не вміщається в старі уявлення про себе. Вона динамічна і перебуває у постійній взаємодії зі світом, вона змінює його і змінюється разом з ним. Ольга Зуйкова спостерігала особисто за показом нових колекцій вітчизняних дизайнерів та відібрала найяскравіші та актуальніші тренди, які можна одягати вже зараз, не чекаючи наступного сезону FW20-21 і бути наймоднішими в місті Z. ФОТО: надані прес-службою UFW

Шкіряний Total look

48

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Gudu

Якою б швидкоплинною не була мода, все у результаті повторюється! Яскраві кольори, геометричні принти, кольорові колготки, сукні з комірцями, коротке міні і помітний макіяж з акцентом на очі – привіт легендарні і вільні 60-і!

A/Raise

Назад у 60-і

Vorozhbyt&Zemskova

Bendus

Iryna Dil

Kristina Laptso

Ніколи ще не було на подіумі стільки образів, що повністю – від одягу до аксесуарів – складаються зі шкіри або штучного замінника. Плащі, сукні, спідниці, штани та жакети, чоботи та брутальні черевики. Як носити – вибір за вами: все разом або окремо. Особливо популярними будуть у майбутньому сезоні, за версією українських дизайнерів: чорний, бежевий і коричневі відтінки шкіри.


Образ у стилі Колор блок

Приталені жакети

Дизайнери пропонують нам майстерно поєднувати одяг яскравих кольорів в одному ансамблі. А деякі полегшили нашу долю і вже створили сукні і жакети, що складаються з декількох кольорів, практично поділивши силует навпіл.

Darja Donezz

A/Raise

Gudu

Iryna Dil

Gudu

О, так, саме жакети, а не піджаки! Повернулася до нас мода на жіночність і витончені силуети, а разом з нею і на такий предмет гардероба, як приталений жакет. Дизайнери пропонують їх носити зі спідницями міді, «олівець», а також як з класичними, так і з широкими штанами.

Сукня-піджак

Sanna One

THEO

Sanna One

Elena Burenina

Дизайнери повертають на подіуми і в наше життя ультракоротку довжину. Коротким сукенкам і спідницям складуть конкуренцію лише мікро-шорти. Тренд для дуже сміливих!

Arutiunova

Ультра міні

Sanna One

Маст хев майбутнього та і цього року теж – це сукня-смокінг або сукняпіджак. Універсальна і самодостатня річ у гардеробі, яка підходить практично всім. У власниць струнких ніг є привід їх продемонструвати, а власниці «немодельних» ніжок можуть приміряти більш довгу сукню-піджак – це теж модно!


FA S H I O N

Стьобані речі

Elena Burenina

Kseniaschnaider

На піку моди – «прострочені» пальта, спідниці, сукні, жилети, штани і сумки. Цей тренд просто підірвав світ моди у 2020 році і не залишив байдужими українських дизайнерів. Носіть із задоволенням стьобані речі, оскільки це не лише модно, але й однозначно тепло.

Модні хустки, трендові панами, берети і оригінальні капелюхи, але жодної банальної шапки не було помічено на подіумах UFW FW20-21. Дизайнери у черговий раз довели, що головні убори – це не просто необхідність в умовах морозної зими, але і стильний аксесуар, що відображає модні тенденції.

Gudu

Kseniaschnaider

Капелюшки

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

IdoL

Gasanova Chuprina

50

THEO

Elena Burenina

Kseniaschnaider

На жаль, чоловіча мода не так широко представлена на UFW як жіноча, але все ж таки... На подіумах було помічено парочку елегантних тренчей, оригінальні за кроєм пальта, стьобані бомбери і шкіряний плащ. Також дизайнери пропонують чоловікам костюми і куртки з великою кількістю накладних кишень, що не тільки модно, а й дуже зручно. А для самих екстравагантних чоловіків – костюм у стилі дев’яностих і сорочки з квітковим принтом. Та, мабуть, на особливу увагу заслуговує таке стильне рішення, як сорочка, піджак і плащ тон у тон або з ідентичним принтом. Що ж стосується кольору, то дизайнери віддали перевагу більшою мірою чорному, білому, сірому та різним відтінкам коричневого.

Desali

Чоловікам



ПЕРСОНА

Дозволь собі мріяти, дозволь собі бути Пошук внутрішньої енергії, від якої світиться посмішка та стає тепло поруч з тобою – така свята задача, значущість якої розумієш, коли перебуваєш на емоційному нулі чи у стані перезавантаження сенсів, на який дуже щедре сучасне життя… Збираючись на зустріч із енергокоучем Іриною Мануйловою, я намагалась сформулювати сутність процесу: це внутрішня робота над резервом, який дає змогу діяти ззовні?

Так, майже так... Бо ми постійно перебуваємо у дисбалансі між тим, що хочемо робити, та тим, що маємо робити за обставинами життя. Я навмисне кажу ми, бо як мати трьох маленьких дітей дуже добре розумію стан, коли здається, що собі не належиш, а іноді почуваєшся знесиленою. Тому на своїх зустрічах ми промовляємо подібні енергетичні проблеми, вивантажуємо, дивимось на них та вчимось знаходити ресурс, щоб їх подолати. Я кажу своїм клієнтам: вчіться промовляти свої бажання без конфліктів, не доводити до точки кипіння, до образ. Дозволяйте собі маленькі «хочушки» – просто зараз, у мить, коли це конче потрібно. Десятьдвадцять хвилин спокою, півгодини сну, прогулянка, можливо, плавання чи заспокійливий масаж… Тобто ваші клієнтки переважно жіночої статі? На перший погляд, так. До мене приходять жінки, які мають сімейний статус, а потім, трапляється, і дуже часто, – чоловіки дякують мені за те, що я допомогла гармонізувати дружину, зробити її щасливою та розслабленою. У жінки з’являється внутрішній ресурс, їй хочеться більше 52

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

уваги надавати коханому – з відчуття власної наповненості романтикою, щастям, із багатства, а не з останніх сил. Покращуються стосунки, повертається якісний секс… Розуміння власних бажань, можливість робити те, що хочеш, повертає резерв сил, який блокує людина, яка свої потреби замовчує. І це не егоїзм, а навпаки – гармонійний розподіл енергії у родині, у роботі... у Всесвіті. І чоловіки до вас приходять за допомогою, відчувши позитивні зміни у настрої своїх жінок… Так, але тільки за запитом, за бажанням. Чоловічі проблеми інші, але природа та сама – не чути, не розуміти себе. Наприклад: хочу відпочити, та не можу, навіть хворію, щоб відпочити – є такі прийоми, а відновити сили не можу. Бо чоловіча природа така, щоб тримати все на контролі, без них же… розвалиться все. А подібний стан виснажує енергетичний ресурс. Ми шукаємо, як подолати цю заборону, повертаючи поступово людину до себе, до якісного життєвого стану. Ви консультуєте і тих, хто намагається створити надійні стосунки? Так, нещодавно була зустріч на тему гармонійних сосунків, і я назвала

Лютий 2019

дві головні причини самотності. Перша – це фізичне та психоемоційне виснаження. Друга – ми не знаємо, чого бажаємо. Ми наче чекаємо, що прийде хтось, і все буде добре, а власний запит не можемо сформулювати. Своїх бажань часто не розуміють і ті жінки, які розчинюються у потребах близьких, і ті, що не поступаються у стосунках і крихтою свого комфорту. З цього треба починати: я хочу кохати і дарувати, а не дайте мені любов. Маю добрі результати у побудові гармонійних стосунків, коли жінка знаходить свого ідеального чоловіка, навіть сама собі не вірить – але це відбувається. До речі, запрошую всіх бажаючих приєднатись до марафону Believe in magic... Марафон довжиною 28 днів стартує 30 березня, на моїх сторінках у Facebook та Telegram ви будете мати мою постійну підтримку: супровід, асани, рекомендації online – все, що потрібно для вашого весняного оновлення, для життя у гармонії з собою.

Ірина Мануйлова (098) 277-7661 manujlova.com (098) 277-7661



К РАС А

У прагненні досконалості Лагідна та оксамитова шкіра без єдиного волоска назавжди – це заповітне бажання кожної жінки. Нині лазерна епіляція є однією з найбільш затребуваних процедур на ринку beauty-послуг, а напередодні теплого сезону вона актуальна як ніколи. ТЕКСТ Вікторія Ольшанська, ФОТО: Володимир Щербина

Видалення небажаного волосся за допомогою діодного лазера – це золотий стандарт епіляції. Недарма ця послуга здобула таку велику популярність не тільки серед жінок, а й чоловіків, які стежать за своєю зовнішністю. Предмет гордості Центру косметології Kucherevska aesthetic cosmetology – сучасний діодний лазер D-las 120 з надпотужним охолодженням, який робить процедуру лазерної епіляції безболісною і безпечною, перешкоджає перегріву шкіри, виключаючи ризик опіків, рубцювання або зміни пігментації. Потужність апарату забезпечує гарантований результат за меншу кількість процедур, а великий розмір маніпули дає можливість захвату більшої ділянки шкіри, зменшуючи тривалість сеансу. Відсутність інвазивності позбавляє клієнта періоду реабілітації після процедури. Діодний лазер нового покоління відтворює інфрачервоний промінь, під дією якого миттєво руйнується волосяний фолікул і капіляри, що живлять волосяну цибулину. Волосся, втративши корені, дуже швидко відмирає та відпадає. Три довжини хвилі апарату дають змогу розширити зону впливу (від світлих до чорних волосків) та можливість виконувати лазерну епіляцію на будьякому фототипі шкіри. 54

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Ефективність епіляції пов’язана зі специфікою росту волосся. Неможливо за один сеанс видалити все волосся, адже воно знаходяться в різних фазах росту. Впливу піддаються тільки корені волосся, що знаходяться в активній стадії росту. У разі повторної процедури з інтервалом у декілька тижнів вплив буде на ті фолікули, які раніше перебували в «сплячому» стані. Лазерна епіляція волосся передбачає курс від 7 до 10 процедур з інтервалом 1-1,5-2 місяці. Вплив лазерної енергії перешкоджає подальшому росту волосся на 8-10 років. Під час проведення процедури важливо враховувати такі аспекти, як: фототип шкіри, густота й структура волосся. Першокласний результат гарантований лише за правильно підібраної потужності та довжини імпульсу! Видалення волосся лазером на правильній потужності не шкодить шкірі, роблячи можливим вплив навіть у найчутливіших зонах – над губою, в області бікіні та пахв. Для досягнення бажаного результату епіляція лазером має проводитися кваліфікованим фахівцем, тому вибирати місце проведення процедури слід дуже ретельно. Фахівці Центру мають спеціальну освіту та сертифікати, регулярно проходять навчання нових методик та технологій. Останнім часом майстрам Центру часто

Лютий 2019

Kucherevska aesthetic cosmetology Центр косметології вул. Південноукраїнська, 5 (095) 905-0441 centr-cosmetology.zp.ua kucherevska kucherevska_kosmetolog

доводиться стикатися з ускладненнями, з якими до них звертаються пацієнти, після неякісної лазерної епіляції: депігментація, рубці, опіки, корки та інші проблеми шкіри. Це пов’язано з тим, що не всі фахівці можуть правильно визначити фототип шкіри та правильно підготувати пацієнта до процедури, підібравши коректні параметри на апараті. У Kucherevska aesthetic cosmetology щиро раді допомогти таким пацієнтам відновити шкіряний покров та вирішити їхню проблему. У Центрі приділяють особливу увагу стерилізації інструментарію та вважають це запорукою довіри між клієнтом і майстром. Завдяки п’яти етапам ретельної обробки (дезінфекція, предстерилізаційна обробка та стерилізація) тут гарантують клієнту повну безпеку. Окрема кімната, де інструмент проходить обробку, знаходиться за склом, і ви зможете самі переконатися у високих стандартах стерилізації та зберігання інструментів. Отже, вибирайте найкраще – прогресивна лазерна технологія зробить вашу шкіру бездоганною, а вам більше не доведеться терпіти дискомфорт заради краси. Високий рівень обслуговування в Kucherevska aesthetic cosmetology залишить тільки позитивні враження!


К РАС А / P RO F I

Аліна Мансурова

Вибір професії

З дитинства я любила розглядати портрети, написані відомими митцями, фото топ-моделей у глянцевих журналах та шукати ті самі ідеальні пропорції, які роблять обличчя гармонійним. Мені здається, візажист – це вроджений діагноз та непереборне бажання все перетворювати на красу.

Освіта

Звичайно, бажання – це добре, але без освіти в цій галузі не обійтися. Своє навчання я починала з базового курсу основ візажу, після цього більш поглиблено вивчала вечірній, fashion-мейк та сценічний макіяж для бальних танців. Тенденції beauty- індустрії дуже стрімко змінюються, та я намагаюся завжди бути в курсі всіх модних трендів, тому постійно вдосконалююсь та відвідую майстер-класи провідних українських візажистів.

Робота

Незважаючи на те, що зараз мені тільки 18, в beauty-індустрії я працюю вже декілька років. Починалося все з професійних студій краси та ось уже близько року я працюю make-up майстром в одному з кращих салонів міста – б’юті-барі G.Bar. «Робота стає в кайф тоді, коли ти настільки віддаєшся їй, що забуваєш, яке сьогодні число». Напевно, ця цитата добре відображає моє ставлення та любов до роботи.

Ballroom make-up

Крім основних make-up напрямів, я також займаюся сценічним макіяжем для бальних

Для мене поняття та професія «візажист» – це насамперед не гроші або данина моді, а справжнє мистецтво, мета якого – підкреслити привабливість кожної дівчини та створити її гармонійний єдиний образ. Візажист – це скульптор краси, а що може бути краще, ніж створювати красу навколо?! танців. І це моя особлива пристрасть. Ballroom make-up – саме тут розкриваються мої творчі здібності. Це повна віддача креативу та фантазії і, як результат, ідеальний образ, який якоюсь мірою допомагає учасницям отримувати призові місця. Ballroom make-up також дає мені можливість подорожувати в різні країни, розвиватися, надихатися їх культурою та традиціями, переймати колорит, адже на таких змаганнях серед моїх клієнток завжди багато дівчат інших національностей: з Китаю, Таїланду, Греції, Італії, Канади і США. Зараз я можу з упевненістю сказати, що роблю макіяж для світових чемпіонів з бальних танців на кращих турнірах Європи, таких як Blackpool, Dutch open, UK open та International Championships.

Плани і цілі

Як я вже згадувала, робота для мене – це також можливість проявити свої творчі здібності. Тому з особливою пристрастю я ставлюся до створення сценічних образів. У майбутньому я б хотіла створювати яскраві подіумні макіяжі, працювати візажистом на головних Fashion тижнях, стати трендсеттером make-up моди та співпрацювати зі світовими зірками.

Аліна Мансурова

ФОТО З ОСОБИСТОГО АРХІВУ АЛІНИ МАНСУРОВОЇ

ФОТО ВОЛОДИМИР ЩЕРБИНА

make-up artist

(068) 197-4654 alina.m.make_up

G.Bar

Б’юті-бар пр. Соборний, 102 (067) 345-6111 (066) 345-6111 09:00–21:00 щодня g.bar.zp

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

55


К РАС А

Весняне пробудження! До кінця зими залишаються лічені дні та вже незабаром їй на зміну прийде довгоочікувана, повна яскравих фарб пора року. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Але до настання весни, після місяців холодів, наша шкіра може виглядати тьмяною та втомленою, а щоб повернути їй свіжість, сяйво, красу та молодість, необхідно «пробудити» її клітини після сну. Із цим завданням допоможе легко впоратися інноваційна розробка у галузі аnti-age терапії – ін’єкційний препарат Meso Wharton P199. Це єдиний антивіковий засіб, який не маскує ознаки старіння, а активує власні стовбурні клітини організму, в результаті чого «народжуються» здорові та молоді клітини шкіри. Основною діючою речовиною препарату є поліпептид Wharton Jelly Peptide P199, завдяки якому пацієнт отримує помітний результат протягом короткого часу.

56

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Показаннями до застосування препарату Meso Wharton P199 є: зниження тургору, еластичності та пружності шкіри, пігментація, наявність рубців, заломів і зморщок, а також птоз та сухість шкіри. Препарат рекомендується для відновлення шкіри, пошкодженої під час проведення лазерної шліфовки, серединного хімічного пілінгу та опіків. Крім того, процедуру призначають з метою підготовки та після проведення пластичних операцій. Великою перевагою Meso Wharton P199 є його

Лютий 2019

абсолютна безпека. На відміну від інших препаратів, що стимулюють ріст стовбурових клітин, він не містить білків тваринного походження, тому ймовірність алергічних реакцій або токсичності препарату зведена до нуля. В косметології препарат Meso Wharton P199 вважається одним з найефективніших омолоджуючих засобів та належить до розряду VIP біоревіталізацій останнього покоління. Для отримання довготривалого та стійкого ефекту рекомендується проводити процедуру курсом: 4–6 сеансів з інтервалом 7–14 днів.

Kalinka beauty studio салон краси

пр. Маяковського, 4 (099) 981-6062 (097) 399-0909 kalinka_beauty.zp kalinka.beauty.studio Beatystudioalinakolesnik ak.zp.ua


К РАС А

Laser Revolution! Не секрет, що лазерна косметологія стрімко розвивається та становить серйозну конкуренцію пластичній хірургії. Запорукою такого успіху є високоефективність та безпечність у вирішенні безлічі косметологічних проблем. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

Є ціла низка методик лазерного омолодження, докладніше про які редакція Афіші дізналася на консультації у провідного косметолога медичного центру Health & Beauty Вячеслава Бондаренка.

Фотоомолодження

До клінічних ознак фотостаріння шкіри належать: гіперпігментація, судинні зміни, зниження тургору та еластичності, поява глибоких і поверхневих зморщок. Фотоомолодження є ефективним методом боротьби саме з цим типом старіння. Світлова хвиля, проходячи через дерму, впливає на волокна колагену, стимулюючи їх синтез та зміцнення, усуваючи поверхневі ушкодження судин, порушення пігментації. Відбувається інтенсивний ліфтинг шкіри. Процедура проходить практично безболісно, а її результат можна відчути вже після першого сеансу.

ELOS-омолодження

Це поєднання двох типів енергій – світлової енергії та електричного струму високої частоти (RF). За такої взаємодії відбувається більш глибокий і водночас дбайливий вплив на шкіру. За своїм ефектом процедуру можна порівняти з безопераційною підтяжкою обличчя, бо її результатом є виражений ліфтинг овалу обличчя та шиї, розгладження зморщок і загальне омолодження шкіри. Також ELOSомолодження можна назвати одним з найбільш результативних методів у боротьбі з розтяжками та дряблістю шкіри.

Діодний лазер (для видалення судин)

Найефективніший метод боротьби з судинними утвореннями. Лазер має оптимальний спектр поглинання судинної сітки, а також сприяє стимулюванню зросту колагену, збільшуючи щільність та товщину епідермісу. Перевагами процедури є її безболісність, безпека та висока ефективність з мінімальним періодом реабілітації. Повне видалення судин відбувається за 1-3 сеанси.

CO2 лазер

Суть процедури полягає в створенні псевдостресу для шкіри, внаслідок чого клітини дерми починають працювати в активному режимі: відбувається інтенсивне омолодження, контури обличчя стають чіткішими, поліпшується еластичність, текстура та колір шкіри на будь-якій ділянці обличчя та тіла. За допомогою процедури можна позбутися таких проблем, як зморшки, рубці, розтяжки, розширення пір, постакне, гіперпігментація та інші вікові зміни. Відновлення відбувається за 5-7 днів, а ефект від процедури помітний вже після першого сеансу.

Пікосекундний лазер (карбоновий пілінг та омолодження)

впливом лазеру. Цю процедуру називають «карбонове чищення обличчя» завдяки глибокому очищенню пір та рекомендують до застосування пацієнтам з акне. Крім того, карбоновий пілінг призначають у разі перших ознак старіння, слідів після акне, пацієнтам з підвищеною жирністю шкіри, тьмяному кольорі обличчя, пігментації та куперозі. Завдяки впливу лазера на глибокі шари шкіри активізується процес виробництва власного колагену, поліпшується колір обличчя та зменшується кількість зморщок.

Ультрафіолетове опромінення крові (УФОК) та внутрішньовенне лазерне опромінення крові (ВЛОК)

УФОК та ВЛОК є методами експрес-очищення крові з метою досягнення загальнозміцнюючого, антиалергенного, імуностимулюючого та протизапального ефекту. Після проведення процедури гинуть патогенні мікроби та віруси, знижується в’язкість крові, активізується обмін речовин, поліпшується транспорт кисню та окисні процеси в клітинах і тканинах, підвищується імунітет організму. Клітини починають швидше оновлюватися та омолоджуватися.

HEALTH & BEAUTY

медичний центр косметолог Вячеслав Бондаренко (067) 360-2233 (067) 612-8040

Процедура карбонового пілінгу – це дієве омолодження та глибоке очищення шкіри під

вул. Жаботинського, 2 dr.viacheslav.kosmetolog Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

57


К РАС А

Подарунок – з турботою! Щороку всі з нетерпінням чекають приходу весни, адже саме цей час надихає нас любити, здобувати нові перемоги та робити романтичні вчинки для своїх коханих. А ще весна – це, напевно, улюблена пора всіх жінок, бо вона асоціюється з 8 Березня, а цього дня кожна дівчина чекає уваги та, звичайно, особливого подарунка. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Ксенія Коломієць та Сергій Семенов

Випереджаючи запитання наших читачів: «Що краще подарувати?», відповідаємо, не замислюючись, що найкращим подарунком для жінки є турбота про неї. А проявити та подарувати її легко: досить придбати подарунковий сертифікат у студії масажу та догляду за тілом Relaxis, а фахівці салону вже подбають та підберуть необхідну процедуру для вашої коханої жінки. Студія Relaxis – це те місце, в якому забувається міська метушня та відкривається світ любові і турботи про себе. Навесні питання про догляд за тілом особливо актуальне, адже часу на підготовку до пляжного сезону залишається все менше, а кожна жінка у цей час хоче бути особливо привабливою. Фахівці салону допоможуть підібрати процедури за індивідуальними особливостями кожного клієнта. Спектр послуг містить 58

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

програми корекції фігури, пілінг, обгортання, різні масажні методики, комплексні пропозиції та апаратні процедури. У салоні також діють комплексні пропозиції для двох, тому подарунковий сертифікат може стати чудовою нагодою провести час з коханою людиною, розслабитися і забути про проблеми, отримати задоволення від процедур, зарядитися енергією та оздоровитися. Важливо відзначити, що всі майстри салону мають диплом про вищу медичну освіту, а також постійно підвищують рівень своєї кваліфікації. Неодмінними правилами салону є якість, стерильність та високий професіоналізм. Подарунковий сертифікат від салону Relaxis – це безцінний час на відпочинок та догляд для ваших улюблених жінок.

Лютий 2019

Relaxis

СПА-салон пл. Маяковського, 3 (067) 699-0761 (050) 876-7755 10:00–20:00 без вихідних relaxis_zp relaxis.zp.ua


К РАС А

Бездоганність – у деталях Бездоганний образ складається з деталей: доглянуті руки, гарні нігті, ідеальні брови – все це формує перше враження про жінку. Нині ринок beauty-послуг переповнений пропозиціями, але в цьому розмаїтті важливо знайти фахівців для яких робота – це перш за все якість, професіоналізм та уважне ставлення до кожного клієнта. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Катерина Мужевська

Вибираючи манікюрний салон, щоб привести все до ладу після свят та відпусток, Афіша завітала в nailbar Fresia. Студія залишила настільки приємні враження, що не розповісти про відвідування просто неможливо. Перше, що треба відзначити, – інтер’єр салону. Лаконічність, комфорт, краса та нічого зайвого. Погляд приковують стильні педикюрні крісла, які, крім свого бездоганного зовнішнього вигляду, мають функцію масажу. Сеанс педикюру в такому кріслі перетворюється на справжню релакспроцедуру. Друге, на чому зупинимося, – сам процес манікюру та педикюру. Усі інструменти проходять 4-етапну обробку: дезінфекція, передстерилізаційне очищення, азопірамова проба та безпосередньо стерилізація. Після такої процедури жодна бактерія не має найменшого шансу. Манікюр та педикюр виконуються швидко, якісно та акуратно, а приємною несподіванкою є можливість нанести будь-яке зображення, надруковане на фотопринтері, на ніготь. Отже, портрет улюбленого собаки тепер може

бути з вами принаймні два тижні. Також у салоні є можливість побалувати свої руки спа-процедурою: спеціальні рукавички, просочені компонентами для зволоження та загоєння тріщинок, зроблять шкіру ніжною та оксамитовою. Третє, але не менш важливе, – це корекція та фарбування брів. Ідеально промальовані, акуратні та виразні – саме цими словами можна

описати отриманий результат. Апаратний манікюр та педикюр, чоловічий манікюр та педикюр, покриття гель-лаком, нарощування полігелем, корекція і фарбування брів та вій хною або фарбою, друк будь-якого малюнка і фото на нігтях – все з переліку виконують у салоні на відмінно. З 24 лютого до 2 березня у салоні діє акція: «Останній тиждень кварталу – 25% на всі послуги». А в подарунок усім дівчатам до Міжнародного жіночого дня (з 1 березня) діє новий прайс, який приємно здивує своїми цінами.

FRESIA nail-bar пр. Соборний, 216 (068) 329 04 06 fresia_nail_bar fresia.com.ua Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

59


З Д О Р О В’Я

На шляху до мрії У наш час уже не потрібно їхати за кордон, щоб отримати стоматологічні послуги найвищого рівня. У клініці Oblstomat Clinic з легкістю знайдуть можливість вирішення будь-яких, навіть найскладніших, стоматологічних проблем пацієнта та втілять у реальність посмішку мрії. ТЕКСТ Вікторія Ольшанська

У Oblstomat Clinic можуть запропонувати пацієнтам повний спектр послуг з лікування зубів, спрямованих на збереження здоров’я й краси вашої посмішки. У клініці використовують новітнє обладнання та передові стоматологічні технології. Після діагностики вам нададуть всю необхідну інформацію щодо вдосконалення вашої посмішки, або стосовно проблем, які вимагають якнайшвидшого вирішення. Розробляється індивідуальний 60

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

план, який буде містити всю інформацію про майбутнє лікування: порядок послуг, кількість часу, що знадобиться на лікування та його вартість. Стандарт клініки – індивідуальний підхід до кожного пацієнта. План діагностики та лікування складається виходячи зі стану здоров’я клієнта, його уподобань. Oblstomat Clinic – стоматологічна клініка нового покоління, яка спеціалізується в різних напрямах. Це і терапевтичне лікування,

Лютий 2019

пародонтологія, плазмаліфтінг, імплантація, хірургія, ортодонтія, естетична реабілітація на природних зубах і зубних імплантатах, цифрова діагностика (сканування). Тут пацієнту зможуть надати всі варіанти профілактики, лікування та протезування зубів у межах однієї клініки з максимальним комфортом. Дбайливо й уважно тут ставляться і до проблем маленьких пацієнтів. Дитячий стоматолог – це не лише лікар, а перш за все друг і психолог. Комплексний підхід до лікування


Пацієнтка Oblstomat Clinic Ганна Скриль nusha_90

дитячих зубів, регулярні огляди у стоматолога з раннього віку прищеплюють маленьким пацієнтам культуру догляду за ротовою порожниною і дозволяють зберегти здоров’я зубів. Клініка інноваційної стоматології Oblstomat Clinic – це новий сучасний підхід до лікувального процесу. Лікарі клініки – фахівці високого рівня, які не перестають розвиватися у своїй професійній сфері, постійно вивчають нові методики і застосовують отримані знання й технології в повсякденній роботі. Використовуючи новітні досягнення сучасної стоматології, вони доводять, що медицина в Україні виходить на безпрецедентно високий рівень і стає ближчою до світових стандартів. Стоматологічна клініка Oblstomat Clinic – це приклад розумного співвідношення високої якості послуг та цінової політики. В Oblstomat Clinic піклуються про здоров‘я, красу та комфорт своїх пацієнтів. Ви можете записатись на прийом або консультацію в Oblstomat Clinic та самі переконатися в ефективності та якості послуг.

Oblstomat Clinic стоматологічна клініка пр. Соборний, 232а (061) 286-2023 (050) 017 -0087 oblstomat.zp.ua oblstomat.clinic Oblstomat Clinic

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

61


З Д О Р О В’Я

П’ять кроків до ідеалу Посміхатися на всі 32, притягуючи погляди перехожих? Легко, за умови, що зуби та ясна доглянуті професіоналами. Разом із клінікою Зубна фея ми підготували невеличкий план дій з п’яти пунктів, який допоможе створити та підтримувати ідеальну посмішку. Позбавтесь зайвого

ФОТО: Сергій Семенов

Любите побалувати себе філіжанкою кави зранку та декількома чашками чаю впродовж дня? Заняття приємне, але на зубах залишається осад, який робить емаль темнішою. До того ж постійні супутники гарячих напоїв – печиво та цукерки – з часом осідають на зубах, створюючи зубний камінь. Щоб позбавитися зайвого, раз на півроку робіть професійну чистку порожнини рота. У клініці Зубна фея видаляють наліт та відкладення за допомогою ультразвукового апарату та професійних спеціальних паст.

Ще більше сяйва

Роздивитись під мікроскопом У лікуванні складних випадків стоматологи клініки використовують мікроскоп для того, щоб максимально детально бачити свою робочу

62

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

зону. Тридцятикратне збільшення дає змогу працювати виключно над ураженою ділянкою, не торкаючись здорових тканин. Окрім високої якості лікування, використання мікроскопа значно скорочує кількість відвідувань стоматології – лікування каналів зуба можна провести всього за один сеанс.

На своїх місцях

Дуже малий відсоток людей мають від природи ідеально рівні зуби. Але ситуацію виправить лікар-ортодонт. За допомогою спеціальної системи – брекетів, які діють на різні ділянки з різною силою, спеціаліст надає потрібний кут нахилу та напрямок, за яким зуб поступово переміщується до свого правильного місця. Перед цим проводиться дуже ретельна діагностика із комп’ютерним опрацюванням отриманих даних. У роботі використовуються перевірені сотнями тисяч пацієнтів американські брекет-системи. Результат помітний не лише візуально, але і відчувається практично: як мінімум, легше кусати, жувати та чистити зуби.

Лютий 2019

ФОТО: Володимир Щербина

Якщо вас не влаштовує жовтуватий колір емалі, не бійтеся звертатися до стоматологів за професійним відбілюванням. Жоден метод з Інтернету не дасть вам такого швидкого та тривалого ефекту, як процедура у клініці. Спеціалісти Зубної феї використовують лазерну систему Beyond Polus, яка нині є найбезпечнішою для зубів. Її особливість у тому, що лампа через низку спеціальних фільтрів направляє пучок синьо-блакитного кольору і не пропускає шкідливий ультрафіолет. Тому опіки та побічні ефекти після відбілювання повністю виключені.

«Мамо, я не боюсь!»

У клініці Зубна фея працюють дитячі стоматологи всіх спеціальностей, які розуміють психологію дитини. Будь-який візит до лікаря буде сприйматися як весела гра – без страху, болю, переживань. У роботі не використовуються інструменти, які можуть налякати маленького пацієнта. Адже дуже важливо з дитинства привчити дитину до правильної гігієни та адекватного сприйняття стоматологів. Бо наслідки можуть бути дуже складними.

Зубна фея стоматологічна клініка вул. Перемоги, 12 (099) 777-0999 (097) 056-0999 пн–пт: 09:00–20:00 сб: 09:00–17:00 нд: 09:00–14:00 вул. Новокузнецька, 31 (050) 550-0909 (097) 756-0999 пн–пт: 09:00–20:00 сб: 09:00–17:00


З Д О Р О В’Я

Свіжий погляд Професія лікаря – це насамперед покликання, яке завжди викликає особливу повагу. Афіші пощастило поспілкуватися із фахівцем з великої літери в галузі естетичної блефаропластики, реконструктивно-пластичної офтальмохірургії у дорослих та дітей Ганною Олександрівною Баріновою. ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Володимир Щербина

Очі – це дзеркало душі. Вони висловлюють всю палітру емоцій. По очах ми складаємо перше враження про людину, тому дбайте про їхнє здоров’я та зберігайте молодість, привабливість та свіжість погляду.

Ганна Олександрівна Барінова, кандидат медичних наук, офтальмопластичний хірург, лікар-офтальмолог вищої категорії, м. Київ Нашим читачам Ганна Олександрівна знайома як оперуючий лікарексперт телевізійного шоу Я соромлюся свого тіла на каналі СТБ. А загалом на її рахунку понад 4000 успішно проведених операцій. Але і це не є приводом стояти на місці, тому основним кредо лікаря є постійний розвиток, навчання та освоєння нових хірургічних методик та напрямів. Потрапити на прийом у Запоріжжі до Ганни Олександрівни можна в офтальмологічному центрі TopMedical. Вона спеціалізується на естетичній хірургії периорбітальної ділянки, офтальмопластиці та хірургії сльозовідвідних шляхів. У медичному центрі однією з найпопулярніших операцій цього напряму є блефаропластика. Останнім часом популярність цієї малоінвазивної процедури набирає більших обертів, про це – докладніше. Блефаропластика. Отже, блефаропластика (з грец. – пластика повік) – це хірургічна підтяжка верхніх та нижніх повік з метою омолодження шляхом видалення зайвої шкіри та жирових відкладень. Після цього повіки набувають естетично правильної форми. Показання та протипоказання. Показаннями для проведення блефаропластики є наявність зморщок

TopMedical офтальмологічний центр пр-т Соборний, 129 (098)103-3103 пн–суб. 09:00–19:00 topmedical.zp.ua

над верхніми повіками, а також надлишки шкіри, в результаті чого вони лягають на вії, візуально роблячи обличчя більш віковим. Також ця операція вирішує й інші питання, наприклад, опущення зовнішнього кута очей (вроджене або вікове). Протипоказаннями до проведення операції є цукровий діабет, множинні рубцеві зміни на повіках, гострі запалення та наявність екзофтальму («витрішкуватість» у разі проблем з щитоподібною залозою). Хід операції та відновлення. Загалом, операція проходить під місцевою анестезією (в рідкісних випадках – загальною) по розмітці, попередньо зробленій лікарем. За допомогою мікророзрізів, які проходять по шкірній складці повіки, видаляються надлишки шкіри та зайві

жирові відкладення. Блефаропластика може бути проведена на верхньому, нижньому або обох повіках. Також у ході операції можуть коригуватися й інші проблеми. Наприклад, підтяжка краю (хвоста) брови або опущення повіки. Триває процедура від 15 до 60 хвилин залежно від складності операції. Операція з блефаропластики проводиться за допомогою спеціального хвильового радіоножа, який водночас розсікає тканини та зупиняє кровотечу, тому загоєння протікає швидко. В середньому це займає 2-4 тижні. Окрім блефаропластики, в офтальмологічному центрі TopMedical Ганна Олександрівна проводить операції з усунення косоокості та новоутворень, папілом, а також хірургічне лікування блефароптозу (опущення повік) та операції на слизовій оболонці ока.

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

63


З Д О Р О В’Я

Життя без болю! Ударно-хвильова терапія в медичному центрі HEALTH &BEAUTY Напевне, сьогодні складно знайти людину, яка ніколи не відчувала біль у спині та суглобах. Ці неприємні відчуття, що супроводжуються іноді головним болем, доставляють величезний дискомфорт та не дають можливості жити повноцінним життям. Суязова Ольга Олексіївна, головний лікар медичного центра HEALTH&BEAUTY, врач невролог, ветебролог, рефлексотерапевт, озонотерапевт, член Української Академії Реабілітації та Здоров`я Людини Фахівці медичного центру HEALTH & BEAUTY з 1999 року займаються лікуванням опорно-рухового апарату: остеохондрозу, порушень постави, артритів та артрозів, хвороби зв’язок і сухожиль, понад вісімдесят хвороб хребта, суглобів, м’яких тканин, захворювань центральної та периферичної нервових систем. Біль у спині й суглобах трапляється у кожного третього жителя планети. Причини його виникнення діагностують і лікують вертебролог, невролог та ортопед-травматолог. Візит до лікаря необхідно здійснити, якщо ви відчуваєте: гострий біль у спині й суглобах, який не проходить протягом 2-3 днів; хронічний біль, який відчувається понад тиждень без поліпшення; коли біль з’являється різко, без очевидної причини; у разі больових відчуттів, що регулярно виникають після навантаження або травми; у разі болю в спині, який «віддає» в ногу, коліно, ступню; у разі обмеженої рухливості

64

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ТЕКСТ: Вікторія Гуркова

у хребті та суглобах. Багато змін з боку опорно-рухового апарату, м’язово-зв’язкової системи нині успішно лікуються консервативними методами. До них належать ударнохвильова терапія, діатермія, а також їх поєднання з електротерапією, ультразвуковою терапією, магнітоядерною та лазеротерапією, ортоплазмою для стимуляції відновлення хрящової тканини. Ударнохвильова терапія (УХТ) – це метод лікування акустичними хвилями. Фахівці медичного центру HEALTH & BEAUTY проводять УХТ за допомогою апарату Великобританської фірми BTL Medical (BTL-6000 SWT Topline). Ударно-хвильова терапія дає комплексний лікувальний ефект. Її результатами є: зменшення болю та запалення, покращення рухливості суглобів, прискорення загоєння ран і зрощення кісток, активізація процесів відновлення клітин, зміцнення сухожилля і зв’язок, активізація загоєння пошкоджених тканин та нормалізація циркуляції крові. Медичний центр HEALTH & BEAUTY – це першокласне європейське медичне обладнання від найкращих світових виробників та професійний підхід до кожного пацієнта.

Лютий 2019

HEALTH & BEAUTY медичний центр (067) 360-2233 (067) 612-8040 вул. Жаботинського, 2 health.and.beauty.zp reabilitolog.com.ua


до

після - 30кг

Володимир Абдєєв

СПОРТ

Я зможу: проєкт повертається!

Надзвичайно популярний спільний телевізійний проєкт-перевтілення Я зможу спортивного клубу Тонус та Телеканалу Z тільки-но добіг кінця, як його подовжили на другий сезон. Прекрасний досвід отримали не тільки учасники першого сезону, а й організатори проєкту. Тому прагнуть поділитись ним з іншими запоріжцями, щоб зробити нове шоу ще більш захоплюючим, а перевтілення – вражаючими! ТЕКСТ: Юлія Бурда, ФОТО: Екатерина Мужевска

Яскраві результати дебютного сезону

104 кілограми! Така загальна втрачена вага всіх учасників першого сезону проєкту «Я зможу». Це гідний результат чотиримісячних змагань героїв шоу з власними страхами, невпевненістю та комплексами. Крім того, це предмет особливої гордості для всіх, хто працював над реаліті-шоу, – тренерів, дієтолога, масажистів, стиліста, знімальної групи. Хоча всі учасники були дуже різними і за темпераментом, і за фізичними даними, до всіх вдалось підшукати індивідуальні «ключі». І кожен отримав бажаний результат – здобув поштовх до змін, дозу здоров’я, змінив ставлення до себе та свого образу життя. І головне – учасники довели самі собі, що можуть! Рекордсменом за втраченою на проєкті вагою став Володимир Абдєєв – 30 кілограмів. Трохи менше за чотири місяці «скинула» Тетяна Євченко – 20 кг. Замикає трійку лідерів Ганна Новосьола – 17,5 кг. Тетяну Євченко та Ольгу Слободенюк експерти шоу та учасники проєкту обрали переможницями реаліті-шоу шляхом голосування. Вони отримали головний приз від партнерів проєкту – путівки до турецької Каппадокії.

Робота поза камерами Однак не кожен готовий працювати над своїм тілом під прицілом відеокамер. У спортивному клубі Тонус з повагою та розумінням ставляться до побажань своїх клієнтів. Втім, програма, за якою займались учасники проєкту Я зможу, виявилась дуже ефективною та дієвою. Тому зараз у клубі пропонують усім бажаючим пройти курс схуднення за індивідуальною програмою, подібною до тієї, яка допомогла досягти вражаючих результатів учасникам реаліті-шоу. Як це працює? Ви звертаєтесь до спортивного клубу Тонус, де вам пропонують обрати персонального тренера. Він розробляє для вас індивідуальну програму з урахуванням медичних показників, функціональної діагностики тіла, протипоказань і цілей, яких ви прагнете. Окрім тренера, з клієнтом працюють кращі спеціалісти клубу: дієтолог, лікар, а також особистий менеджер, який допомагає в усіх організаційних питаннях. Тривалість такої програми – мінімум 3 місяці. Її максимально адаптують під графік клієнта. Вартість розраховується також індивідуально залежно від наповнення курсу, категорії тренера, кількості послуг. Також у клубі Тонус пропонують гнучкі умови оплати, наприклад, на виплату.

Новий сезон буде ще насиченішим

Звісно, «the show must go on» – вирішили організатори проєкту! А тому спортивний клуб Тонус і Телеканал Z готуються до нового кастингу для участі в шоу Я зможу, який має відбутись 1 березня. Тривалість другого сезону – 3 місяці. Він буде складатись з 12 серій, які виходитимуть щотижня. Формат дещо оновлять. Аби додати «родзинки», планують зробити більш насиченою програму. По-перше, відтепер у шоу зможуть взяти участь не тільки ті, хто страждає від зайвої ваги, а й люди, які, навпаки, не можуть набрати м’язову масу самостійно. По-друге, організатори додадуть змагальний елемент, щоб ще більше мотивувати учасників до подолання своїх недоліків. А ще з’явиться можливість краще розібратись із власною психологією, зрозуміти, наскільки глибокі корені невпевненості та проблем з вагою. Участь у проєкті Я зможу доступна для всіх бажаючих. Кожен, хто відчуває у собі непереборне прагнення змінити власне життя, звички та тіло, стати здоровішим та сильнішим, має пам’ятати, що це реально! У спортивному клубі Тонус працюють різнопланові спеціалісти, які здатні повністю змінити ваші погляди щодо себе та допомогти вам стати на шлях до кращої версії себе. Не зволікайте та записуйтесь на кастинг за телефоном: +38 (050) 363-6036.

СК ТОНУС вул. Лобановського, 21 (061) 270-7236 (095) 226-8833 @ info@tonusclub.zp.ua tonus_zp tonus.zp Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

65


TEEN

Нікіта Волотко Нікіта Волотко – учень 11-го класу. Його захоплення вокалом у дитинстві переросло у сольні виступи на сцені. Також він уже має серйозний досвід конферансьє на міжнародному конкурсі краси. Крім того, в житті хлопця є ще спортивна гімнастика, подорожі та навіть політичні амбіції. Втім, усе це довелося тимчасово відкласти. Адже попереду – вступ до ВНЗ. РОЗМОВЛЯЛА: Ольга Жукова

Нікіто, ти з дитинства був таким амбітним, чи були моменти, коли не хотілось навчатись? У дитинстві були такі моменти. Але зараз я перемагаю спокусу погуляти, щоб вивчити історію, математику й українську мову – предмети, потрібні для вступу. Наскільки я знаю, потрібно два предмети? Так, досить двох. Але я планую отримати дві вищі освіти: технічну – на англомовному факультеті електротехніки, а потім юридичну – для себе. Плануєш стати політиком? Не виключено. Адже в оточенні моєї родини багато людей, які ухвалюють важливі для нашого міста рішення. Тому для мене ця тема не нова. Втім, я б хотів одразу почати з Верховної Ради. Якщо почати робити зміни на найвищому рівні, то на місцях усе зміниться набагато швидше. Які маєш захоплення? У дитинстві я почав займатися у вокальній студії. Але оцінив таку можливість не одразу, а лише коли на власні очі побачив виступи професійних артистів на великій сцені Палацу спорту Юність. Можливо, саме це підштовхнуло мене і самому почати виступати. Ти виконуєш кавери чи авторські пісні? Я в пошуках власного ідеального репертуару. Мені доводилось співати різні ліричні, романтичні пісні. Але найбільше до вподоби – Джа Халіб. Авторські поки що у далеких планах. Ми з друзями обговорюємо цю тему, мовляв, треба зібратись, написати трек. Але до справи поки що не доходить. Скільки часу ти займався музикою? Півтора року. Кажуть, у мене є талант до співу і публічних виступів. Якось я вів міжнародний модельний конкурс. Потім мав поїхати до Туреччини, але тоді не знайшов собі компанію, тому не наважився. Де за кордоном тобі найбільше подобається? Запам’яталась подорож до Парижа. Я побачив не ті сторони Парижа, які люди собі уявляють. Біля визначних місць чисто, але, якщо спуститись у метро, дуже брудно, багато безхатченків. Тому я не маю ілюзій, що за кордоном краще. Треба робити добре там, де ти живеш. Саме тому ти навчатимешся у Запоріжжі? Так, я люблю наше місто. Тут досить можливостей для розвитку і освіти, з одного боку. З іншого – є де провести вільний час. До того ж досвід моїх дорослих знайомих свідчить, що можна прекрасно реалізуватися в Запоріжжі і зробити щось значне не тільки для міста, а й для всього світу.

66

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Що значного ти хочеш зробити для світу? Якщо в мене буде можливість, я докладу всіх зусиль, щоб припинити війни.



Д И Т И Н А Н О М Е РА

все знаю, як і що робити. Дивись, це мої іграшки: бінокль та антістрес. У мене багато антістресів, цілих п’ять сто мільйонів! У мене вдома – ціле сховище іграшок! А якими іграшками тобі подобається гратися? Якими-якими – новими! А власний планшет у тебе вже є? Новий є, в мене їх два. Я граю там у Робокс, це така гра, де монстри всілякі, піцерії … і про таксиста, котрий врізався та розбив машину... А буває таке, що тобі не дозволяють довго гратися у планшеті? Є така справа… Я тоді ховаю IPad і серджуся. Вони в мене один планшет забирають, а у другого Інтернет не працює. У нас удома світло відключили за Інтернет. А яка в тебе улюблена їжа? Ну, чипси люблю, пюрешку з котлеткою люблю та всяку єрунду! А папа мені купує солодощі і навіть чипси з сухариками! А ще я дуже люблю сіль, цукор та мед, а перець я не люблю – можна обпектися. Мішо, ти знаєш про таке свято – Міжнародний жіночий день, що святкують 8-го березня? Ти будеш поздоровляти жінок? Я не знаю. Матусі я вже намалював подарунок. А тобі не покажу, тому що це – таємниця!

Михайло 4 роки

РОЗМОВЛЯЛА: Вікторія Вікторова, ФОТО: Катерина Мужевська

Привіт, Мішо! Давай знайомитися! Привіт! Давай! А яка в тебе машина?

машину – величезний джипак accura і тобі його покажу!

У мене чорна і велика. А які машини тобі подобаються? Ну, в мене ще нема ніякої машини. Я коли виросту сам собі куплю

Мішо, а ти знаєш, що таке інтерв’ю? Ні, не знаю, але я вже багато разів фотографувався! Мій день народження вже минув і там був фотограф, і я вже

68

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019

Мішуню, хто твої улюблені жінки? Це мама, бабуся, сестричка, яку звати Даша, Марина – це моя няня, яка слідкує за мною вдома. Ще Мілана – моя наречена, і ще є у мене подружка, з якою ми їздили до Болгарії – вона називається Віка,але вона ще маленька. А хто така справжня жінка? Мама Ксюша! Дякуємо розважальному центру Baby Park за сприяння у зйомці



ДІТИ

Made in Ukraine для цілісного образу Перша в Україні мережа магазинів готових образів для дітей – тепер і у Запоріжжі. ТЕКСТ: Вікторія Ольшанська

EVIE.shoes магазин дитячого взуття б. Шевченка, 18 10:00–19:00 щоденно evie.shoes.zp

EVIE.shoes – це перший український бренд, що створив гідну конкуренцію іноземним взуттєвим маркам за якістю та дизайном. Це взуття нічим не поступається відомим світовим гравцям, але за ціною – доступне українському споживачу. Продукція бренду успішно продається в магазинах мережі по всій Україні, а також онлайн через магазини партнерів. У Запоріжжі шоу-рум EVIE. shoes працює понад півроку. Саме творці EVIE.shoes вирішили об’єднати найкращих українських виробників дитячого одягу в одному магазині, щоб батькам більше не потрібно було замовляти речі в різних інстаграм-магазинах без примірки та переплачувати за доставку кожної посилки. Тепер усе це ви зможете побачити в одному магазині: тільки трендові моделі

70

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

ідеально підібрані у цілісний образ разом із взуттям та аксесуарами. У магазині будуть представлені: верхній одяг, сукні, спортивні костюми, футболки, джинси за ціною від 345 грн. Афіша зустрілася із засновницею бренду EVIE.shoes Валентиною Блащук, щоб дізнатися з перших рук про новини, які чекають на поціновувачів бренду. «Батьки все частіше купують в інстаграм, наприклад, у нас 60 тисяч фоловерів сторінки Evie.shoes. ua. А зараз ми відкриваємо нову онлайн інстаграм-платформу Evie. Shop.ua, де і будуть представлені всі бренди: і взуття, і одяг. Якщо говорити про Запоріжжя, то у нас успішно працює інстаграм-сторінка Evie.shoes.zp, де буде продаватися тепер і одяг. Можна замовити як онлайн, так і приїхати в магазин на бульварі Шевченка, поміряти одразу на дитину. Ми створили першу в Україні мережу магазинів готових дитячих образів для дівчаток від 2 до 14 років, є ще тінейджерська колекція. Наші партнери – важливі гравці на вітчизняному ринку дитячої моди, які представляють практично всі напрями та цінові категорії – від casual до нарядних святкових. У кожному бренді ми вибираємо найкраще і готові рекомендувати це нашим покупцям. Варто відзначити і нашу програму лояльності. Уже після першої покупки

Лютий 2019

взуття клієнт «заводиться» в базу даних за номером телефону. І вже всі наступні покупки незалежно від міста і способу йдуть зі знижкою 10%. Це дуже зручно і вигідно для клієнта, адже потім можна купувати і мамам для себе, і другій дитині зі значною знижкою. Тож чекаємо на вас у наших магазинах. А ми своєю чергою вже підготували чудову весняну колекцію взуття EVIE.shoes, в якій ви знайдете багато модних світових тенденцій, втілених у життя нашими дизайнерами для українських дітлахів».



ДІТИ

Пологи в США: за і проти Пологовий туризм відкриває широкі можливості перед батьками та їхніми дітьми. США – одна з найпопулярніших країн світу, де щороку народжується близько 33 тисяч малюків від іноземців. Чому пологи на іншому кінці світу ваблять українців і які є підводні камені у цій «пригоді» – розбираємося разом з Юлією Завгородньою, яка народила в Маямі донечку.

Юлія Завгородня

ТЕКСТ: Юлія Бурда, ФОТО: Христина Спатаро

Громадянство чи медицина?

14-а поправка до Конституції США відповідає за автоматичне надання громадянства будь-якій дитині, яка народжується на території країни. Винятком з цього «правила» є діти дипломатів та нелегалів. Громадянство надпотужної країни світу є чудовим «стартовим капіталом» для дитини. Адже бути громадянином США означає жити у світі майже без кордонів (безвізовий режим з 184 країнами), мати доступ до чітких соціальних гарантій, отримати можливість навчатись у престижних американських вишах на вигідних умовах та працювати на державних посадах. І, звісно, США у світогляді багатьох – це країна безмежних можливостей. Втім, чимало людей приїжджають до США народжувати не тільки з огляду на громадянство, а й враховуючи прекрасну медицину та особливий «типово американський» підхід до пацієнтів. Найкраще бебі-туризм розвинений у Маямі, Лос-Анджелесі, Нью-

Йорку. Тут чимало класних медичних центрів, де працюють кращі спеціалісти, в тому числі вихідці з пострадянських країн. Тобто навіть мовний бар’єр у цьому разі не стає на заваді. А ще батьки американця можуть розраховувати на отримання грін-карти після досягнення дитиною 21-го року та подачі нею документів на возз’єднання родини. Юлія Завгородня, мама трьох дітей, свою наймолодшу доньку народжувала в Маямі в Memorial Regional Hospital – одному з кращих госпіталів Флориди, у доктора Мар’яни Бубучі. Пологами залишилась дуже задоволена: «Народила відмінно. Нашим запорізьким пологовим будинкам є чого повчитись в американців. Техніка на межі фантастики! Ставлення персоналу шикарне! Нас виписали за добу, ми перебували в окремій величезній палаті з ліжком для батька. З додаткових послуг – можна замовити крабів, лобстерів, шампанське, аби відзначити народження дитини прямо в палаті. Головна причина, чому ми вирішили народжувати третю

дитину в США, – середньостатистична – можливість отримати громадянство. Втім, і мій неприємний досвід з доволі складними першими пологами також зіграв роль».

Як організувати поїздку?

Аби народити дитину в США, досить мати звичайну туристичну візу В1/В2. Рекомендовано прилітати до Америки за місяць до очікуваної дати пологів і летіти назад за 4-6 тижнів після появи малюка. Організовувати поїздку можна як самостійно, так і за допомогою численних посередників. Останні беруть на себе всі організаційні моменти, опікуються молодими батьками і дитиною до пологів, під час та після них, допомагають оформити документи. Звісно, з допомогою спеціалізованої компанії поїздка вийде дорожчою, втім, спокійнішою. Юлія Завгородня також зверталась до фірми-посередника: «Будинок, в якому ми мешкали, шукав наш друг. А документи на дитину та організацію лікаря робили за допомогою київської фірми-посередника. Їхньою роботою задоволені. Документи отримали за тиждень в одному місці. Бігати по кабінетах не довелось, і це приємно вразило».

Підводні камені у «країні можливостей»

За якісне супроводження під час пологів у США доведеться заплатити на порядок більше, ніж в Україні. В Америці обирають

72

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019


ПСИХОЛОГІЯ не лікарню, а лікаря. Єдиної цінової політики немає, але в середньому пологи обійдуться від 5 до 10 тисяч доларів. Ціна залежить від складності пологів, кількості днів перебування у госпіталі, кваліфікації лікаря, додаткових послуг. «Недолік – це дуже вузькопрофільні лікарі. Це взагалі не так, як у нас, коли один спеціаліст здатен відповісти на 100 запитань. В Америці у кожного лікаря своя спеціалізація, а один прийом коштує від $150 і це також варто враховувати, якщо плануєте там народжувати», – додає Юлія Завгородня. Крім того, у запоріжанки виникли проблеми і з налагодженням контакту з лікарем, яка приймала пологи: «На жаль, доктор Бубуча зовсім не виправдала сподівань. Не варто обирати лікаря дистанційно, я в цьому переконалась. Комусь до вподоби спокійні, флегматичні лікарі, іншим – активні, які будуть підштовхувати. Це все індивідуально. Аби зрозуміти, що це «ваша людина», потрібно поспілкуватись». Варто додати, що останнім часом з’явились розмови, які ініціює президент США Дональд Трамп, щодо скасування можливості отримувати американське громадянство за «правом землі». Втім, це право прописане в Конституції США і скасувати його президенту країни не під силу. Проте нещодавно Держдепартамент зробив заяву щодо посилення контролю візових офіцерів за вагітними. Віднедавна співробітники консульств почали відмовляти вагітним у візах, якщо метою поїздки вказані «пологи у США». Винятком стають лише ті, хто мають докази того, що вони потребують спеціалізованої медичної допомоги американських фахівців. І, звісно, необхідно довести свою фінансову спроможність оплатити не лише пологи, а й перебування в країні. Втім, чи стануть ці обмеження на заваді майбутнім батькам, які прагнуть зробити цінну інвестицію у майбутнє своєї дитині у вигляді американського громадянства, покаже час.

Бути мамою У суспільстві прийнято говорити про вагітність і материнство як про найщасливіший період у житті жінки. Але чи так це насправді? У кожного відповідь своя. Варто пам’ятати, що щастя – це вибір. А щаслива жінка – запорука щасливої сім’ї.

Немає універсального рецепта для відчуття гармонії, але є основні складники. ~ Перш за все попіклуйтесь про себе, розподіліть час, організуйте допомогу. Відпочинок потрібен усім – і мами не виняток. Якщо ваші ресурси будуть вичерпані, ви не зможете дати нічого іншим. Неможливо поділитись тим, чого у вас немає. ~ У кожного з нас є внутрішня дитина і вона також потребує уваги. ~ Правильний розподіл ролей. У природі малюки не керують зграєю. На першому місці – ви. Згадайте правило кисневої маски: спочатку надягти на себе, потім на дитину. Якщо ви не на першому місці, система не може гармонійно функціонувати. Далі – жінка і чоловік, тобто пара. Це є прикладом стосунків для дитини. Так вона розуміє, що таке кохання, повага, турбота. Потім – дитина. Такий вигляд має ієрархія в родині. ~ Важливо не забувати про інші соціальні ролі. Ви не лише мама, ви продовжуєте бути дружиною,

донькою, подругою, сестрою, колегою. ~ Батько – не мама. У нього інші функції. Розуміння цього допомагає не очікувати зайвого і зменшити напругу в стосунках. ~ Всі труднощі тимчасові, всі діти різні. Не забувайте про це. ~ Діти приходять у цей світ не для нас, а через нас. Чим раніше прийде це розуміння, тим більш гармонійними будуть ваші стосунки в сім’ї. ~ Не бійтесь бути неідеальною мамою. Мама мусить бути щасливою, тоді в неї буде ресурс зрозуміти дитину. Британський дитячий психоаналітик Дональд Вудс Віннікотт ввів поняття «досить добра мама». Вона робить усе, що в її силах, розуміючи, що іноді може зробити помилки. У материнстві, як і в усьому іншому, важливий баланс – усе добре в міру. Чого від душі вам і бажаю!

Лютий 2019

Марія Фоменко masha__fomenko АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

73


АРТ

Олексій Дурнєв:

«Зніматися в кіно – це точно не моє» Відомий український телеведучий та блогер Олексій Дурнєв в інтерв’ю програмі Іду на Ти на телеканалі TV5 розкрив підноготну власних проєктів та дав оцінку непрямим телевізійним конкурентам у сфері гумору. СПІЛКУВАЛАСЯ: Неоніла Антонова, ФОТО: прес-служба телеканалу TV5

Ти сприймаєш усе, що ти робиш, як роботу? Та ні, особливо не сприймаю, але ставлюся дуже серйозно. У мене є графік всього, і найчастіше місяць наперед розписаний погодинно. Але тим не менш мені подобається все, що я роблю. Я не втомлююся від цього.

74

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Скільки ти проєктів сьогодні робиш? Наразі два постійно: це Дурнєв дивиться Сторіс та Дурнєв шукає хлопця. Ще є в нас проєкт, який раз на місяць виходить, може, раз на два – Дурнєв відповідає на запитання. І чотири проєкти – в повільному запуску.

Лютий 2019

Який найрейтинговіший на сьогодні? Дурнєв дивиться сторіс. Дурнєв шукає хлопця його наздоганяє. Скільки часу займає підготовка і зйомки одного випуску? Для Дурнєв дивиться Сторіс збирають матеріал дві людини-редактори. Це займає десь до десяти днів.


Потім Дмитро, режисер, з цього матеріалу складає «рибу», він там якось логічно розставляє все. «Риба» виходить тривалістю десь хвилин 15–20. Потім ще дві години приблизно знімаємо. І ще 2–3 дні на монтаж. А потім десь тиждень, навіть днів до десяти іде на те, щоб завоювати «зелену монетку» (дозвіл на показ реклами у ролику, – прим. ред.). Тобто на всьому нашому відео за замовчуванням ставлять «жовту». Але є процес апеляції: ти подаєш її, і начебто співробітники YouTube розглядають «вручну» це замість робота. Якщо вони підтверджують «жовту» (обмежений дозвіл на показ реклами, – прим. ред.), ми знову відправляємо на повторну перевірку це відео, виправляємо ще щось. А скільки людей працюють над твоїми проєктами? Якщо рахувати тих, хто працює віддалено, – десь 20 осіб. Є окремо Дурнєв-шоп, там працюють дві людини. Є окремо фотографи, СММ-менеджер, є юристи, стиліст, звукорежисер, два монтажери. У тебе був досвід зйомок у кіно – у фільмі Продюсер. Поділися враженнями. Зніматися в кіно – це точно не моє. По-перше, я приголомшливо жахливо там зіграв. Але всі постаралися: настільки погано всі зіграли, що я думаю, тільки через це стрічка може увійти в якусь історію. Наприклад, як фільм, у якому люди зіграли найгірше за десятиріччя. З усіх медіапрофесій кіноактором бути найскладніше. Складніше, мабуть, тільки театральним актором. Необхідно освіту мати. І цю професію треба дуже любити, щоб класно все робити. Поговоримо про твій проєкт Доктор Дурнєв. Чому він виник і куди він подівся? І взагалі – що це було? Я собі придумав, що потрібно спробувати знімати Instagramсеріали. Вони знімаються як справжній телевізійний продукт, тільки у хвилину хронометражем.

Перший сезон я зняв за свої гроші. Сезон – це десять епізодів, грубо кажучи. Загалом, не дуже багато ми витратили. А потім знайшлися спонсори на другий і третій сезони. І ми їх зняли, і в принципі все було нормально. Але це – дуже дорого. Коротше, ця ідея не «злетіла». А які в тебе взагалі плани на нього були, що ти від нього хотів? Я хотів розвивати цей напрям. Тобто зробити багато таких проєктів для того, щоб людина могла собі підбирати набір тем на день. Наприклад, було б там десять різних персонажів, десять різних ситуацій. Тобі, уявімо, три з них подобаються. Ти підписалася на три сторінки і знаєш, що щодня отримаєш три короткі серії свого улюбленого серіалу. Ідея була в тому, щоб людина-глядач не витрачала багато часу на отримання контенту. Ти, умовно, приїхала на п’ять хвилин раніше на зустріч, дістала телефон – о, вийшло три нові серії. Три хвилини подивилася, посміялася, отримала заряд емоцій і пішла собі далі. Я думаю, що до цього ще все повернеться. Насправді, це має працювати в умовах прискорення споживання інформації, в умовах того, що відео-контент простіше споживати. Зараз тобі потрібно 50 хвилин, щоб подивитися Дурнєв дивиться Сторіс. А хотіли робити «фаст-фуд». Насправді, Доктор Дурнєв знімав режисер, який зняв найкасовіший український фільм – Скажене весілля. Я помітила, що люди, які працювали на телебаченні, дуже негармонійно виглядають у YouTube-форматі. Як думаєш, чому? Справа в тому, що люди, які працюють на телепроєктах, найчастіше не створюють ці телепроєкти. Вони просто грають роль, беруть участь, виконують задачі. Коли ти переходиш у YouTube, ти мусиш створювати проєкт, розуміти, як усе буде від початку до кінця. Повну версію інтерв’ю дивіться на YouTube-каналі TV5 у плейлисті Іду на Ти.

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

75


P O S T FAC T U M

Свято преміум-класу ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Маргарита Науменко

12 грудня в студії манікюру LUX NAILS відбулася грандіозна вечірка з нагоди його розширення. Масштаби заходу вражали уяву гостей та це й не дивно, адже клієнти салону давно знають, що LUX NAILS завжди тримає найвищу планку в усьому: починаючи з якості обслуговування і до найдрібніших деталей. Друзів салону, які прийшли на свято, чекали вишукані страви, шампанське, розважальна програма та неймовірні подарунки від спонсорів закладу. Музика, веселощі, сміх, дзвін келихів: атмосфера свята була по-справжньому невимушеною та дружньою. Нагадаємо, що компанія LUX NAILS об’єднує під своїм брендом студію нігтьового сервісу, навчальний центр нейл-фахівців та інтернет-магазин товарів для манікюру і педикюру. Навчання майстрів проводить особисто власниця салону Вікторія Бабенко. Особливу увагу в студії приділяють дезінфекції: всі інструменти проходять 3-етапну обробку за санітарними нормами України з використанням медичного автоклаву. Для манікюру та педикюру використовуються одноразові набори – індивідуально під кожного клієнта. Робочі поверхні дезінфікуються після кожної процедури, а потужні манікюрні витяжки не дають дихати пилом. LUX NAILS – це найбільша студія нігтьового сервісу в Запоріжжі. Нині в салоні налічується 20 манікюрних і 8 педикюрних крісел, а також місця для одночасного відвідування процедур. LUX NAILS – це завжди новинки в нейл-індустрії, останні тренди, затишна атмосфера, ввічливий і турботливий персонал, безпека, матеріали преміум-класу та професіонали найвищого рівня.

LUX NAILS студія манікюру (073) 106-0607 пр-т Соборний, 90 (ТЦ Гранд, 2-й поверх) luxnails.pro 76

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019


P O S T FAC T U M

Fish Steak Beer Cafe вул. професора Толока, 28-б (067) 877-9119 (066) 422-6781 fish_steak_beer_cafe

Make it easier! ТЕКСТ: Вікторія Гуркова, ФОТО: Маргарита Науменко

«У театрі життя головне – буфет», а точніше фуршет. І це справді так, адже не одне свято не буде справжнім без смачних страв. 12 грудня студія манікюру LUX NAILS відзначила своє розширення та перезавантаження 2:0 великою вечіркою для друзів та клієнтів салону. Організацією, обслуговуванням та оформленням фуршету займалася компанія FSB (fish, steak, beer) Cafe. Редакція журналу вирішила дізнатись про цей сервіс детальніше. Корпоративні заходи, дні народження, весілля, тематичні вечірки, дівичта парубочі вечори і навіть пікніки на природі: всі ці свята завжди об’єднує смачна їжа. Але, погодьтеся, ще задовго до заходу голова починає боліти через думки про організацію. Відтепер усе стало набагато простіше, адже про всі деталі подбає кейтерингова компанія FSB cafe, яка візьме на себе організацію свята. Широкий вибір страв від кухарів вищої категорії, обслуговування уважними офіціантами та оформлення банкету дизайнерами компанії зробить захід особливим і незабутнім. Команда FSB cafe візьме на себе всі клопоти та передбачить найдрібніші нюанси. Особливу увагу варто приділити меню кафе: в ньому зібрані кращі страви європейської кухні, а шеф-кухарі постійно оновлюють асортимент та включають у нього новинки та авторські страви. Окрім виїзних заходів, FSB cafe працює і в режимі звичайного закладу. Щодня адміністрація кав’ярні тішить своїх гостей приємними сюрпризами та знижками 20% на страву дня, наприклад, понеділок – це день бургера, вівторок – салатний день, середа – день піци, четвер – це рибний день, п’ятниця – день морепродуктів, субота – день коктейлів, а неділя – день пива. У вихідні гості закладу можуть насолодитися вечерею під звуки живої музики. Але, як-то кажуть, краще один раз побачити, ніж 100 разів почути. Двері FSB cafe відкриті для відвідувачів.

Лютий 2019

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

77


P O S T FAC T U M

Пригадай на смак ТЕКСТ: Марія Гужва, ФОТО Денис Мінаєв

Кожен пам’ятає час, проведений у гостях у бабусі. Це завжди смачна їжа і по-справжньому домашня атмосфера. «Пограти» у дитинство зі своїми гостями вирішили у сімейному ресторані Mimmo та здивувати надзвичайними смаками. Микола Осипов – бренд-шеф ресторану Mimmo, а також керівник філіалу Першої Української Асоціації Шеф-кухарів у Запоріжжі запросив у гості до своєї кухні Асмік Гаспарян – переможницю телевізійного шоу Майстер Шеф, бренд-шефа мережі м’ясних ресторанів М’ясторія. Щоб разом пригадати змалечку улюблені рецепти. Чотири руки, два серця, і два абсолютно різні дитинства. Микола пригадує канікули в селі, де було багато домашнього молока і свіжих овочів, тож на закуску він вирішив приготувати цибулю порей у копченому молоці. Напевно, всі пам’ятають, як не хотіли їсти цибулю і відмовлялися від страв, приготованих з нею. Та шеф запевняє, що її просто не вміли готувати. І справді, гості оцінили новий погляд на цю страву, яку гармонійно доповнювало сациві від Асмік з неймовірним ароматом спецій та волоських горіхів. Цікаво, що всю презентацію страв можна було спостерігати прямо на веранді ресторану Mimmo, шеф-кухарі залюбки ділилися секретами сервірування і розповідали історії. До речі, основною стравою стала перепілка під ягідною ковдрою. Дитинство Асмік пройшло в Грузії та Вірменії. Тож, десерт шеф обрала автентичний. Запашна хапама у величезному гарбузі вразила всіх не тільки своїм виглядом, але й запахом. Булгур із великою кількістю різноманітних горіхів та цукатів, а також правильно підібрані спеції – запорука успіху Асмік. Адже вона не просто знається, а й вирощує їх і створює нові смаки та аромати. Ідеальним доповненням вечері стало просте, але вишукане вино, спеціально підібране алкогольним партнером вечора – Торговим Домом Вина світу. Здається, краще до цих страв не пасуватиме нічого, крім грузинського вина, воно ідеально підходить як для високої кухні, так і простих домашніх страв. Тепло, затишно, смачно та по-домашньому. А що треба ще?

78

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019



P O S T FAC T U M

Малювати музикою Афіша створює події! Шостого лютого у місці, де зібрані шедеври світового мистецтва, відбувся затишний та пізнавальний вернісаж. У центрі уваги була графіка XX сторіччя Від Шишкіна до Пікассо. Цього вечора у Художньому салоні поєдналися два мистецтва: художнє та музичне, які не сперечалися, а якнайкраще доповнювали один одного. Гості вечора могли познайомитися з роботами Василя Кандинського, Пабло Пікассо, Марка Шагала, Каземіра Малевича, Жоана Міро – всього понад 100 оригінальних відтисків та оригіналів робіт великих майстрів. Директорка музею та мистецтвознавиця Олена Заставна розповідала гостям про шедеври художників та історію їх створення, доповнював її музичними замальовками віртуоз та відомий джазмен Майк Кауфман-Портніков. Музика та картини поєднувалися у яскравий калейдоскоп емоцій. Як зізнався маестро, він дуже любить епоху XX століття за те, що вона подарувала нам кіно і джаз, відкривши всю могутність роялю. Після завершення екскурсу у мистецтво гості мали можливість насолодитися смачними напоями та сирами від партнерів вернісажу ТД Вина Мира та магазину сирів Cheese lovers. Затишно, зі смаком та пізнавально провела публіка свій час разом з Афішею.

80

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019



НЕКРОЛОГ

А що, так можна було? У березні того року налякані тривожними повідомленнями у мережі запорізькі краєзнавці поодинці кинулись до двоповерхового зеленого будиночка на вулиці Святого Миколая. Розпач та вигуки були запізнілі – за декілька годин 120-річна будівля старого лікеро-горілчаного заводу, історичний об’єкт Старого Олександрівська, перетворилась на руїни, здимівши під важким бізнесовим наступом... Чи багато втратило нинішнє Запоріжжя разом із цим будиночком? Хто пам’ятає назви напоїв, які за власною рецептурою випускав ЛВЗ №1 уже у радянські часи? Горілки Княгиня та Нестор Махно, бальзам Великий Луг... Пишуть, що навіть джин був – називався Иней. За обставини зникнення історичного будинку взялась прокуратура, та не повернути того, чого вже нема. Між тим, переживши такі самі інфраструктурні та загальнолюдські потрясіння у 1990-х, які згодом і поховали це запорізьке горілчане підприємство, сусідня Польща пропонує зовсім інше ставлення до історичної забудови. Містки між сучасністю та минулим польської горілки прокладені варшавським Polish Vodka Museum, який знаходиться в одній із відновлених будівель комплексу фабрики Koneser кінця XIX сторіччя. Саме тут розроблялись провідні бренди польських горілок – Luksusowa та Wyborowa. І наочний процес виробництва, і оригінальні рецепти, і мапу подорожей польської продукції Європою, і еволюцію пляшок та етикеток можна побачити у цьому затишному музеї. Ставлення до спадку шанобливе – навіть підлога у залах вимощена деревиною зі старих діжок, в яких зберігалась сировина для виробництва. Музей став вітриною сучасної Варшави, де справжня 600-річна історія польської горілки зустрічається із сучасністю, – пише сайт музею muzeumpolskiejwodki.pl. Географія туристів значно ширша, ніж маршрути продукції, яка вироблялась колись на фабриці... До речі, джерело оковитої не вичерпане, її можна купити у магазинчику при музеї, скуштувати на презентації, зрозумівши, нарешті – пшенична, житня чи картопляна горілка тобі до смаку, можна посидіти з чаркою та доброю закускою в ресторані при музеї... На сайті вказані партнери музею, які мають спільні акції, презентації разом із Polish Vodka Museum. Впевнена, що Афіша залюбки б приєдналася до цієї просвітницької діяльності – з присмаком доброї горілки. Мені здається, наше місто потребує саме такого ставлення, егеж? Щоб було, де сказати: Будьмо! Інеса Атаманчук

82

АФ І Ш А З А П О Р І Ж Ж Я

Лютий 2019




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.