Афиша-Запорожье 17-18(260-261)'2016

// НЕ ПР ОПУС ТИ

12–18 ОКТЯБРЯ UKRAINIAN FASHION WEEK

состоится главное fashion-событие года – в столице.

На протяжении семи дней 102 украинских дизайнера будут представлять свои коллекции S/S 2017. В рамках UFW не обойдется без fashion-презентаций, перформансов, инсталляций и шоу‑румов.

39-й сезон украинской недели моды традиционно пройдет в Мистецьком Арсенале.

17 ОКТЯБРЯ

FRESH FASHION DAY

состоятся – показы талантливых молодых модельеров в выставочном

центре Парковый.

ПОСМОТРИ НА МИР МОДЫ СОБСТВЕННЫМИ ГЛАЗАМИ! АФИШ А

З АПО РОЖЬЕ

3

// С ОД Е РЖ АНИЕ Светлана Шевченко:

Людмила Богуш-Данд:

58

«Ни одна методика не может спрогнозировать уровень успеваемости ребенка в будущем! Поэтому не делайте трагедии из того, что ребенок не отличник. Помните, что успехи и неудачи ребенка в процессе учебы – не показатель его успешности в будущем».

«Все, что я трачу, – энергию, так вот люди ленятся ее тратить. Они думают, что деньги решают все. Но это неправда. 12 Деньги приходят под твою энергию»

16

ДОРОГА В КАРПАТЫ

Валентин Терлецкий:

«Кілька років зими – роман‑притча, и еще в 2014 году на всеукраинском литературном конкурсе Коронация слова Кілька років зими получил специальный диплом от Всеукраинского общества любителей фантастики. Это почетно и приятно»

64 Мишель Провиз:

57 8 Интервью

24 Завтрак с

10 Событие

26 Рестораны 40 Вещи/Дресс-код

Monatik

Ириной Холодной

Ювелирный Акцент

12 Персона

Виктория Богатченко

Людмила Богуш-Данд

41 Вещи/Практикум

16 Тема

Новая коллекция Kenzo Fashion-туризм: аутлеты мира

Дорога в Карпаты

22 Фичер

Backstage съемок телесериала Слуга народа

№ 17–18 (260-261) 16 сентября – 6 октября 2016 Обложка:

Фото: Маргарита Науменко

ЗАПОРОЖЬЯ

Учредитель и издатель: ЧП “Студия “Навигатор”. Свидетельство о регистрации: ЗЗ № 688. Специализированное издание, информирующее читателя о культурных событиях, а также об употреблении и производстве алкогольных напитков. Издание рассчитано на аудиторию читателей от 21 года.

Будь с нами!

4

АФ ИШ А

З А П О РОЖЬЕ

44 Красота

«Мы исполняли концерт для фортепиано с оркестром Роберта Шумана. Я безумно волновалась, потому что играть вместе Национальным оркестром – для меня большая честь»

53 Интерьер 54 Туризм

Большая фестивальная миграция Новогодние предложения

57 58 60 63

Teen Дети Ребенок номера Арт

Директор: Виктория Ольшанская Шеф-редактор: Наталья Концур Главный редактор: Виктория Викторова

Рекламный отдел: Евгения Ковальчук, Виктория Ольшанская Лилия Спивакова, Кристина Головинова

Дизайнер: Артем Концур Авторы рубрик: Событие, Рестораны, Завтрак с, Красота: Кристина Головинова Интервью: Лариса Орлова Арт, Красота: Анастасия Рякова Дресс-код, Вещи: Мария Польская Красота, Дети, Teen: Наталья Солонская Кино: Елена Закарлюка Туризм: Анастасия Голикова Некролог, Арт: Инга Эстеркина Интерьер: Екатерина Штепа Персона, Фичер, Ребенок номера: Виктория Викторова Красота, Туризм, Папарацци: Виктория Ольшанская Фотографы: Юлия Васькив, Валерий Горбань, Марина Литвинова, Маргарита Науменко, Юлия Парфенова

Отдел распространения: Елена Закарлюка Рекомендованная цена 15 грн. Ответственность за достоверность рек­­ламной информации несет рекламодатель. Редакция может не разделять точку зрения авторов. Авторы несут ответственность за достоверность информации. Редакция оставляет за собой право редактировать предоставленные тексты. Любое воспроизведение материалов или их фрагментов на любом языке возможно только с разрешения редакции Афиши. Брендирование на правах рекламы Печать: ООО “ПРИВОЗ ПРИНТ”. г. Запорожье, ул. Победы, 95а. Тел. (061) 213-33-94 Заказ № 109 Тираж 7 000 экз.

64 Арт/Интервью

Валентин Терлецкий

66 Кино 68 Папарацци 70 Некролог

Выходит раз в две недели Распространяется в ресторанах, ночных клубах, гостиницах, по подписке, в розничной торговле Подписку можно оформить через редакцию, позвонив по телефону: (061) 707-5115 Издательство: ЧП “Студия “Навигатор” Адрес издательства и редакции: Украина, 69000, г. Запорожье, ул. Победы, 81а, тел.: (061) 707-5115, 345219@gmail.com Рекламный отдел: (061) 707-5115, 345219@gmail.com © Афиша Запорожье, 2016 Все права на статьи, иллюстрации, иные материалы принадлежат ЧП “Студия “Навигатор” и охраняются законом. Воспроизведение в любой форме в целом или в части каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения ЧП “Студия “Навигатор” ЗАПРЕЩЕНО – материалы, отмеченные этим знаком, размещаются на правах рекламы

facebook.com/pages/Журнал-Афиша vk.com/afishazp

afishazp

// И НТЕ РВ ЬЮ

Monatik,

МУЛЬТИАРТИСТ, ПРОДЮСЕР, ПЕВЕЦ, АВТОР ПЕСЕН, ЗВЕЗДНЫЙ СУДЬЯ И ТРЕНЕР В ПРОЕКТЕ ГОЛОС. ДЕТИ

Monatik о шоу Голос. Дети: «Я не сужу – я помогаю... Конечно, мне сложно говорить «нет». Это нужно делать правильно: мы, взрослые, должны не отбить у ребенка стремление к любимому делу, а наоборот, еще больше его развить, объяснив, что самое главное – это побеждать не в шоу, а в жизни» Фото предоставлено пресс-службой

8

АФ ИШ А

З А П О РОЖЬЕ

Куда деваются все победители таких известных шоу, как Україна має талант, Х-фактор, Голос країни, Танцюють всі? Складывается впечатление, что дальше яркой победы у участников дела не идут, в отличие от Monatik. Кажется, этот мультиартист успел поучаствовать почти во всех национальных конкурсах страны и сейчас уже вовсю кружит в гастрольном туре в поддержку своего второго альбома Звучит.

Дима, у меня такое ощущение, будто бы Monatik на украинской сцене был всегда, по крайней мере, давно. Тем не менее в какойто момент произошел настоящий «взрыв» и, как говорится, «пошла жара». Мне кажется, ты из тех артистов, которые раз – и в одно утро проснулись звездой. Когда ты почувствовал, что все, наконец, стало получаться? Это не совсем так. Звездой я себя не чувствую, но очень много делаю для того, чтобы почувствовать себя артистом. Действительно, я долгое время был на сцене, но как-то меня не очень замечали, а вот сейчас мы действительно в центре внимания, и это произошло, наверное, где-то год назад. Ты называешь себя мультиартистом. Почему? Не я себя так называю (смущенно – прим. ред.). Это прозвище как-то приклеилось ко мне само по себе. Тем более. Так обычно называют тех, кто может делать много чего и, скорее всего, хорошо. Ты и певец, и танцор, и продюсер, и композитор, и автор – в общем, артист. Что у тебя получается лучше всего: петь, сочинять, танцевать? У меня идеально пока не получается ничего. Потому как нет предела совершенству, да? И это классно, потому что это мотивирует развиваться и не стоять на месте. Сделать выбор между танцами, музыкой или написанием музыки и текстов для меня вообще невозможно: я одинаково люблю все эти виды творчества и считаю, что их нужно развивать одновременно. Больше всего мне нравится все это совмещать. Дима, ты, пожалуй, из тех артистов, которые обили пороги всех украинских кастингов и знаешь не понаслышке, как это – быть всегда в строю и всегда рваться в бой. Скажи, как при этом не сломаться от неудач и дойти до победного конца? Все переживания, которые я испытывал во время кастингов, актуальны и сегодня. Каждый новый

концерт – это, как ты верно заметила, бой. Ведь ты выходишь бороться за своего зрителя, за то, чтобы люди с пользой и удовольствием провели время и захотели прийти на твой концерт еще раз, еще и еще. Поэтому каждому члену жюри, который отказал мне, закрыл передо мной дверь или куда-то не пустил меня я очень благодарен. Я получил много уроков, прошел очень длинный путь и много чего переосмыслил. Все люди, которые встретились мне на этом пути, действительно меня заряжали, мотивировали и вдохновляли работать над собой еще больше. В любой профессии, будь ты артист или повар, одного таланта мало – нужно очень много усилий, чтобы добиться успеха. Это в любой профессии важно. Это я выбрал быть артистом. А если ты выбрал стать поваром, то работай упорно и творчески, иди вперед, верь в себя, и тогда рано или поздно ты станешь лучшим шеф-поваром! Не важно, займет процесс роста пять лет или семь, но, когда хобби превратится в профессию и начнет приносить доход, ты почувствуешь, что ты многого стоишь, и это очень ценное чувство. Еще важно на пути к цели встречать классных и правильных людей. Люди, которые верят в тебя, двигают тебя вперед и не дают сломаться в самые сложные периоды, а их очень много по дороге к мечте. Хочу спросить о твоем новом статусе. В проекте Голос. Дети ты выступаешь и в роли судьи, и в роли звездного тренера. Какая часть работы для тебя сложнее? Насколько сложно говорить «нет» детям? Я не сужу – я помогаю. Я могу только высказать свое мнение и поделиться тем опытом, который приобрел до сегодняшнего дня. И этот опыт действительно может быть полезен для молодого поколения музыкантов. Ведь я сам недавно прошел этот путь, и у меня еще совсем свежие воспоминания обо всех перипетиях участия во всевозможных конкурсах, поэтому я могу поделиться тем, как подать себя в конкретном шоу, какую песню выбрать, как ее лучше исполнить, чье внимание захватить... Я выполняю на этих

шоу именно такую работу, а не сужу кого-то, выставляя оценки «плохо» или «хорошо». Честно признаюсь: в этом сезоне мне вообще сложно вспомнить какого-то ребенка, который пел бы плохо. У нас оказалось так много талантливых детей, что мы реагировали практически на всех и очень быстро набрали участников. Поэтому, конечно, мне сложно говорить «нет». Это нужно делать правильно: мы, взрослые, должны не отбить у ребенка стремление к любимому делу, а наоборот, еще больше его развить, объяснив, что самое главное – это побеждать не в шоу, а в жизни. А вот из шоу нужно брать максимум опыта и идти дальше. Я так и пытаюсь делать – преподношу себя детям как Monatikмузыкальный братик для них и очень хочу, чтобы они относились ко мне как к старшему брату, который просто верит в их силы и делает все для того, чтобы они извлекли максимум из этого шоу. Сам я ни разу не побеждал в шоу и искренне надеюсь, что они возьмут с меня пример и не будут желать победы во что бы то ни стало, а будут относиться к ней спокойнее. Потому что у каждого своя победа. Для кого-то спеть с Тиной Кароль – уже победа. А дети, которые вышли на сцену Голос. Дети, стали лучшими из 2000 детей. И все они – победители. Дима, что бы ты хотел пожелать запорожцам? Я желаю Запорожью сиять ярко, звучать громко и чтобы для каждого, наконец, наступил мир. Беседовала Лариса Орлова

АФИШ А

З АПО РОЖЬЕ

9

//

С ОБЫТИЕ

Ювелирный Акцент Часовой салон Акцент на два дня превратился в шоу‑рум, где можно было познакомиться с современными ювелирными тенденциями, а некоторые модели изделий гости увидели первыми в Украине.

5 октября прошла презентация известного итальянского ювелирного бренда Nanis. Потомственные дизайнеры Пьер и Лаура Нанис создают невероятной красоты авторские украшения – ожерелья, браслеты, кольца, серьги. При создании украшений Nanis используют как современные технологии и материалы, так и старинные методики ручной гравировки, что позволяет сделать по‑настоящему эксклюзивное украшение.

Лаура Сулен

топ-менеджер бренда Nanis Каждая коллекция Nanis не боится экспериментов с формой, фактурой, материалами и способами их обработки. Так родилась одна из визитных карточек стиля Nanis – бархатистая, матовая поверхность металлов, которая прекрасно подчеркивает прозрачность и тончайшую огранку драгоценных камней.

Nanis – это в первую очередь ручная работа, но если есть технология, которая позволяет сделать украшение качественнее иным путем, даже если это дороже, мы будем его использовать. Например, так мы поступаем при производстве наших украшений серии Transformista. Поэтому легким движением руки вы сможете превратить браслет в колье и также легко вернуть изделию исходный вид. В итоге, покупая браслет, вы фактически приобретаете два изделия. Тут очень важно, чтобы каждое звено с выверенной точностью было подогнано под другое звено, и тут на помощь приходят современные технологии. Также все наши браслеты этой серии имеют удобные застежки с магнитом, и чтобы застегнуть браслет, не требуется помощь посторонних людей. Многофункциональные изделия есть практически в каждой коллекции. Так, в коллекции Cachemire есть серьги, которые можно носить тремя способами, а также уникальные цепочки, которые не похожи ни на какие другие. Звенья такой формы есть только у бренда Nanis, а значит, обладательница такого колье не останется незамеченной.

Nanis – это лучи теплого средиземноморского солнца, радость, выраженная со всей итальянской темпераментностью, талантливое объединение высокой моды и любви к жизни. Легкие цветочные мотивы композиций и орнаментов удивительным образом напоминают о свежести утра и элегантности светского вечера.

10

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Леся Навроцкая,

директор по международному развитию бренда Olga Veisberg В 2016 году бренд начал участвовать в международных выставках вроде профильных JCK в Лос-Анджелесе и JA в Нью-Йорке, а его украшения стали реализовывать в ведущем британском онлайнмагазине JewelStreet. Сегодня все гости могли видеть экземпляры этой коллекции своими глазами и чувствовать непередаваемую энергетику натуральных камней. Завораживает своим величием и чистотой кольцо Карета – сегодня каждый из присутствующих мог примерять и оценить всю красоту нежно-сиреневого аметиста в 194 карат. Это коллекционный экземпляр для яркой личности из базовой коллекции уникальных вещей. Авторские украшения востребованы не только на украинском рынке. Все украшения представлены в единственном экземпляре, кроме украшений из новой демократичной коллекции Free by Olga Veisberg. Эта коллекция рассчитана на молодую аудиторию, но это совсем не значит, что она сделана менее качественно. Просто тут мы не использовали дорогих материалов и камней, но Free by Olga Veisberg, как и все изделия Olga Veisberg, создана исключительно вручную нашими ювелирами. Хочу отметить, что мы не даем звездам и публичным людям наши изделия напрокат, все украшения, которые вы можете видеть на них, они приобрели. Это политика бренда. Мы ценим индивидуальность каждого человека. Наши покупатели – это личности, которые знают, чего они хотят, и получают это.

6 октября постоянных клиентов ждал еще один сюрприз от часового салона Акцент – презентация украинского ювелирного бренда Olga Veisberg. Его создала Ольга Вейсберг – владелица и муза ювелирных бутиков Абрикос. Более десяти лет Ольга лично выбирает для Абрикоса высокие образцы ювелирного искусства, посещая наиболее известные ювелирные выставки в Европе. Уникальный опыт, знание актуальных тенденций, любовь к ювелирному делу и возможность сотрудничать с лучшими мастерами помогли Ольге Вейсберг основать собственную линию эксклюзивных ювелирных украшений. Все элементы украшений Olga Veisberg, от камней до золотых застежек, поступают из Италии. А умелые украинские ювелиры превращают их в неповторимые изделия. Ольга сама подбирает камни и создает дизайн. Именно с натурального камня начинается любое украшение этого бренда: эти два камешка будут колечком, эти три – сережками, это – колье и так далее, а не наоборот. Тут не бывает рисованных моделей, в которые уже потом вставляют камни.

Лариса Чайковская,

гемолог, заведующая производством

Фото: Валерий Горбань

Все камни мы закупаем в Италии в Виченце, у проверенных поставщиков, но все изделия мы производим в Украине. Любое украшение – это эмоция: мы не создаем эскизов, мы отталкиваемся от камней, под которые уже рождаются украшения. Важную роль играют сочные комбинации цветов, натуральные формы и асимметрия. Ольга считает идеальные камни скучными, они похожи друг на друга, и только камни с неким "изъяном" имеют собственный характер и индивидуальность. Это и есть характер украшения, и у каждого он свой, особенный и неповторимый. Также в новой коллекции Free by Olga Veisberg мы начали использовать дерево, эбеновое дерево из Африки. Оно несет тепло и спокойствие, именно то, чего не хватает сейчас всем нам. Дерево проходит специальную обработку, в носке оно практичное и долговечное. Визитной карточкой бренда стали те самые объемные бусы, которые Вейсберг делает из самых разных камней, играя с цветами и размерами бусин. Ольга называет их нежно – «наши бусики». Ожерелье окутывает шею подобно шарфу и особенно эффектно смотрится в контрасте со строгим костюмом или другим лаконичным нарядом без ярких элементов. Изюминкой бус стала специальная пружинка, технология которой была запатентована и принадлежит бренду. Благодаря ей владелица может самостоятельно добавить в изделие кулон и менять его по своему желанию, превращая бусы в вечернее украшение. Бусы давно перестали быть бабушкиным аксессуаром: сейчас деловые женщины легко вписывают их в деловой дресскод, а модницы сочетают их с белыми рубашками или майками и джинсами.

Акцент часовой салон пр. Соборный, 151 (061) 212-5841 10:00-20:00 accent.zp.ua accent@c-watch.com.ua АФИША

З АПО РОЖЬЕ

11

/ / ПЕИНТЕ // Р С ОНА РВ ЬЮ

Людмила Богуш-Данд,

Свою жизнь она придумала и спланировала сама. Планирование, управление временем и изменениями в жизни стало главным увлечением и основной деятельностью ее компании BogushTime. О том, как правильно поставить цель, расставить приоритеты и что такое запланированная спонтанность рассказала Афише тренер международного уровня по прицельному тайм-менеджменту Людмила Богуш-Данд.

УЧРЕДИТЕЛЬ И ВЕДУЩИЙ БИЗНЕС-ТРЕНЕР КОМПАНИИ BOGUSHTIME, ЭКСПЕРТ МЕЖДУНАРОДНОГО УРОВНЯ В ВОПРОСАХ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ

Людмила, ваша работа и система управления временем помогает людям быстрее двигаться к цели и эффективнее использовать свои ресурсы. Вы в Запорожье не редкий гость и в этот визит запланировали проведение трех полуторачасовых мастер-классов. Чем обусловлен выбор тем для них? Сейчас я в роли тренера выступаю очень редко: веду лично только те тренинги для владельцев бизнеса, которые не могут провести тренеры моей компании. На данный момент моя задача как собственника бизнеса – распространять в мире мою технологию, развивать свой бизнес. Я езжу по разным городам, предоставляю так называемые вводные услуги – те мероприятия, которые позволяют людям почувствовать, стоит или не стоит с нами иметь дело. А Запорожье – это то место, которое

12

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

я просто люблю, причем я любила этот город, когда приезжала сюда еще просто тренером. Почему? Наверное, потому что мне нравится общаться с людьми, которые здесь живут. У меня такое ощущение, что у меня здесь много друзей, может быть, потому, что Запорожье всегда отличался склонностью к духовной жизни. Мне известно, что на протяжении многих лет собственники компаний устраивали своим сотрудникам тренинги личностного роста, духовные семинары, ездили на остров Хортица, делали там какие-то практики, а это все мне очень близко. Что же касается предстоящих мастерклассов, то первый из них посвящен постановке целей, потому что фактически самое главное в моей системе – это правильное использование своего времени. Я не учу людей, как правильно, какая задача должна быть первой, какая – второй: это вообще меня не касается и не

интересует. Меня интересует лишь одно: делаешь ли ты что-то, чтобы достигать своих целей? Потому что приоритеты расставляют только так. Всякие правила из серии «съешь лягушку – не съешь лягушку» я вообще не приемлю. Для тех, кто не знает, что это такое, поясню: «лягушка» – самая неприятная задача. Но почему я должна есть «лягушку»? Если что-то нужно для моей цели, я никогда не назову это неприятным, я просто могу сказать: да, это требует от меня усилий или еще чего-то, но как можно говорить, что это неприятно! Значит, тебе и цель твоя не нужна? Поэтому я буду учить людей тому, как правильно работать с целями: как их правильно создать и поставить, потому что от того, как человек поставил цель, зависит, будет ли цель достигнута. И поэтому ее, конечно, нужно создавать с любовью и понимать, зачем тебе это надо.

Запорожье – это то место, которое я просто люблю, причем я любила этот город, когда приезжала сюда еще просто тренером Второй мастер-класс посвящен созданию бренда собственника. Это связано с тем, что мы сегодня не можем не обращать внимание на развитие собственного бренда: сегодня это уже просто необходимость. Ведь на данный момент уже не стоит вопрос, хочу ли я пользоваться мобильным телефоном, – я просто вынуждена это делать, если я хочу быть в потоке жизни, даже если я считаю, что телефоном нужно пользоваться меньше. На днях я слышала аналитику: в Украине сейчас две самые популярные группы товаров – еда и одежда украинских дизайнеров. И вот теперь вопрос: почему одежда украинских дизайнеров настолько популярна? Да потому что они работают с брендом! Может, вы не знаете, что компания Apple себе на работу взяла бренд-менеджерa из Burberry. Это означает, что они понимают: бренд – это мода, и когда мы занимаемся бизнесом, мы должны сделать себя модными, свой товар модным, компанию модной. Иногда люди относятся к моде с пренебрежением и считают ее ненужным гламуром, но на самом деле эти люди не знают, что на самом деле означает слово «модный». Посмотрите в толковый словарь – и все станет на свои места: мода – это то, что популярно в определенной группе в определенное время.

Третий мастер-класс – это семинар о создании стратегии в кризисное время. Я терпеть не могу всякие разговоры на тему кризиса, потому что у нас нет кризиса давно! Он у нас был в 2009 году и закончился точно так же, как и у всех. У нас сейчас стабильное состояние нестабильности. Но если людям нравится считать это кризисом, я не буду лишать их этого удовольствия. Действительно, сейчас много говорят о кризисе в экономике и бизнесе. Вы же говорите о том, что это время хорошо использовать для развития. Нужно скорректировать стратегию с учетом изменений и не сбавляя темп двигаться дальше, чтобы не упустить открывающиеся возможности. Как рассмотреть эти возможности и превратить их в перспективы? Нужно просто продолжать действовать в том направлении, в котором мы действуем. Мы же не знаем, где и что у нас выстрелит. И действовать надо больше. Спрашивают: а деньги откуда возьмутся? Из действия! Ведь что такое деньги? Это просто поток. Следовательно, я должна произвести товар, потом мне нужно его предложить, и, если вы у меня этот товар берете, вы мне за него заплатите деньги. Конечно, вы мне можете деньги дать просто так,

но это называется попрошайничеством. Я могу у вас взять деньги под производство товара, но тогда вам мой товар должен очень понравиться: я должна вам его продать до того, как я его произвела. Теперь вопрос: сколько я трачу денег на то, чтобы продать то, чего нет? Зеро. Все, что я трачу, – энергию, так вот люди ленятся ее тратить. Они думают, что деньги решают все. Но это неправда. Деньги приходят под твою энергию. Сейчас появился очень популярный в мире ресурс Kickstarter. Человек выкладывает туда идею, например, он говорит: у меня есть идея, я хочу производить вот такие ручки, на эти ручки мне нужно столько-то денег. И народ дает деньги. А сколько ему стоило выложить идею? Сначала вообще ничего не стоило: он эту идею на листике бумаги нарисовал, сфотографировал и выложил. Потом, конечно, начнутся затраты: на красивый ролик и прочее. Но неправда, что на все нужны деньги. Деньги нужны ленивым, а у неленивых они уже есть, потому что они к ним приходят. Посмотрите, сколько бизнесов поднялось во время кризиса и Запорожье: кофейная марка ISLA, Гольфстрим, который сейчас всю Украину кормит на заправках Woog… И они же начинали с чего-то мелкого.

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

13

/ /

П Е Р С О Н А

От того, как человек поставил цель, зависит, будет ли цель достигнута. И поэтому ее, конечно, нужно создавать с любовью и понимать, зачем тебе это надо. Людмила, вы можете обозначить в пяти пунктах, какие первые шаги необходимо предпринять для реализации поставленной цели? Во-первых, нужно понимать, что такое поставленная цель. Для того чтобы цель поставить правильно, нужно сначала выписать все свои идеи, потому что идея должна реализовываться в комплексе с другими идеями, и представление, что нужно поставить одну цель и идти в одном направлении, – иллюзия. Нужно создать комплекс своих идей, потом разместить их в определенную схему, чтобы видеть, как они друг друга связывают, поддерживают, где могут быть пробелы или, наоборот, где слишком много всего. Это называется матричный план, и это то, чему я обучаю людей. Когда есть матричный план, из него делают более мелкий матричный план, а потом из этого плана делают еще более мелкий матричный план, на основании которого нужно принимать решения, что необходимо делать сегодня. Когда начинается работа и выполняется все то, что запланировано, нужно уметь говорить «нет» всему тому, что не вписывается в концепцию. Например, когда я что-то получаю от кого-то, я задаю себе вопрос: а зачем? И если это не вписывается в мою

14

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

стратегию, я честно и искренне говорю: нет. И я готова к тому, что кто-то обидится. Здесь очень важно понимать, что, когда ты сильный, тебя разрывают на части, потому что ты всем нужен. Но как только тебя разорвали, ты перестаешь быть сильным и всем нужным. Следовательно, нужно помнить, что у тебя есть твое направление, и действовать согласно этому направлению, даже если тебя пытаются увести в сторону, покритиковать и т. д. Недавно у меня была рабочая поездка в Нью-Йорк. Мы ходили по Манхеттену, и мне рассказывали о том, как начинался тот или иной бизнес. И я увидела, что Нью‑Йорк был построен не государством, а людьми, которые что‑то делали, чьи истории успеха абсолютно разные. Кто-то выбрал что-то одно и шел, не останавливаясь, несмотря на то что ему говорили: ты глупый. Кто-то искал, что сейчас популярно, кто-то просто оказался в нужном месте в нужное время, кто‑то хотел что-то получить и не мог это купить, поэтому открыл бизнес. А кто-то, как Говард Шульц, бывший сотрудник Starbucks, купил Starbucks у своих работодателей, потому что он увидел, что он может развить это направление гораздо лучше. Бизнес вообще может

быть каким угодно, но самое главное – ты действуешь так, как ты хочешь, принимая и шишки, и радости. У меня сейчас идея поставить BogushBook в магазины, и я иду в область, которой никогда не занималась. Но я хожу и рассказываю о том, чего я хочу, мне отвечают, а я все записываю. Например, тебе говорят, что твоя идея неправильная, а ты спрашиваешь: а в чем она неправильная? А потом смотришь как это обойти. Самое главное – доверять себе, если какая-то идея пришла тебе в голову. Я делала очень много духовных практик и поняла, что ты, всегда, как ни странно, реализуешь в жизни свою идею. Ты неправ только тогда, когда ты не реализуешь себя, и это единственное преступление. Все остальное – это ошибки, но они исправляются. Одна из тем ваших мастер-классов звучит так: как согласовать план на жизнь с планами работы компании, планами на месяц и на каждый день? Возможно ли это, если речь идет, например, о работающей маме, ведь дети болеют всегда не вовремя. Я все время слышу, что дети – это проблемы мамы. Она работает, она детьми занимается, а папа там зачем?

Фото: Маргарита Науменко

У меня очень изменилось отношение к этим вопросам, когда я приехала в Америку. Там папы занимаются детьми точно так же, как и мамы: отец может уйти в декрет, взять больничный, в мужских туалетах стоят пеленальные столики, и это нормально. Если маме нужно идти на работу, потому что она зарабатывает деньги и на работу не пойти не может, значит, папа, который не зарабатывает деньги, пусть сидит с ребенком, какие проблемы? Весь вопрос в том, как они между собой определились. Когда рожаешь ребенка, понимаешь, что он будет болеть, и я, как женщина, знаю, что какое-то время я не могу заниматься карьерой. Тогда я себе говорю: хорошо, три года я хожу на работу для того, чтобы там присутствовать и чтобы обо мне не забыли, я не строю карьеру. Но если женщина родила ребенка и тут же хочет продолжать делать карьеру, считая, что ребенок мешает ее делать, – вот этого я не понимаю: ну ее же никто не заставлял рожать! Это исключительно вопрос приоритетов. Многие женщины занимают высокие должности, и у них не один ребенок. Я знаю очень много компаний, в которых не запрещено приводить детей в офис,

Ты всегда, как ни странно, реализуешь в жизни свою идею. Ты неправ только тогда, когда ты не реализуешь себя, и это единственное преступление. Все остальное – это ошибки, но они исправляются.

главное, чтобы дети не мешали всем остальным работать. Ценность сотрудника определяется его продуктом: если он создает ценный продукт, компания найдет выход из положения – нянечку, в конце концов, наймет. Только нужно быть ценной, а не рассчитывать, что компания должна помочь тебе быть ценной, и тогда ты, может быть, что-то ценное дашь. Дети не должны быть проблемой компании. Вы говорите о том, что все нужно планировать. А как найти место в расписании на спонтанные события в нашей жизни? Ведь известно, что именно они дарят нам самые яркие эмоции. Это все тоже разговоры. Допустим, мне нужно в шесть часов забрать ребенка из детского садика, и тут вдруг звонит лучший друг, которого я не видела десять лет: он приехал бог знает откуда и хочет со мной встретиться. Что я скажу другу? Я скажу: до свиданья! Это вопрос приоритетов. Очень часто люди говорят: я хочу быть свободным, спонтанным... Не бывает спонтанности там, где есть ответственность. Спонтанность тоже должна быть запланированная. А если завтра у ребенка контрольная

или экзамен, от которого будет зависеть вся его жизнь, мы бросим все и поедем в парк на прогулку? Спонтанность возможна там, где мы знаем, что у нас будет завтра, где у нас есть планы. И тогда можно быть спонтанным с чистой совестью. Для того чтобы была эта возможность, нужно смотреть далеко, иметь стратегию. Когда у меня есть стратегия, тогда я вижу, где у меня есть люфт. А если стратегии нет, тогда я боюсь спонтанности, потому что не понимаю, к чему она приведет. Жить спонтанно нужно, но очень хорошо, когда спонтанность случается по графику. Вы наверняка видели такую ситуацию на море: одни люди лежат на пляже и загорают, а другие бегают по пляжу в трусах с мобильным телефоном и орут. Это люди, которые думают, что уехали отдыхать спонтанно. Они что, отдыхают? Чтобы человек реально мог спонтанно уехать и качественно отдыхать, он должен для этого хорошо поработать над тем, чтобы структурировать свою жизнь. Мы сначала трудимся, а потом умеем, наоборот не бывает. Беседовала Виктория Викторова

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

15

// ТЕ МА / S P O R T S S E A SO N

Д О Р О ГА в Карпаты Село Нагуевичи на окраине Дрогобыча – настоящее место паломничества для поклонников творчества Ивана Франко. Именно отсюда родом великий Каменяр. Здесь находятся музей-усадьба и литературная экспозиция музея Ивана Франко, где собраны материалы о жизни и творчестве писателя в Нагуевичах и на Дрогобычине. Недалеко от музея, в роще Франко, посетителей ждет художественно-мемориальный комплекс Тропа Ивана Франко – лесная аллея, вдоль которой размещены деревянные скульптуры персонажей произведений писателя, Поляна сказок с деревянными скульптурами героев сказок Франко, часовня Рождества Богородицы и летний театр.

Львів

Нагуєвичі Трускавець Східниця

Сколе

Трускавец – старейший бальнеологический курорт Европы: официально Трускавец считается курортом с 1827 г., когда была построена первая небольшая водолечебница. Сюда приезжают поправлять здоровье Нафтусей и возвращать красоту Юзей. Туристам будет интересно посетить местный музей Михаила Биласа, а также художественную и религиозную экспозицию. А еще в Трускавце – единственный в Западной Украине дельфинарий Оскар.

16

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

В пгт Меденычи находится самый большой в Львовской области частный зоопарк. Территория зоопарка Лимпопо – более 3 га. Тут живет более 300 животных, представляющих различные виды мировой фауны.

Солонка

Меденичі Дрогобич

Урич

Когда приходит осень, все меняет цвета: синеет небо и звенят позолоченные леса, дымят в горах трубками таинственные чугайстеры и мавки лесные в венках из опавших листьев приходят в сны и зовут к себе. Нам повезло: Карпаты расположены так близко к нашим краям, что достаточно лишь захотеть – и уже в ближайший уикенд можно оказаться в лесных сказках. Афиша, очарованная октябрьским пейзажами, собралась в дорогу и выбрала для вас самые лучшие карпатские направления и места для путешествия.

Стрий Розгірче

Вблизи с. Розгирче расположен уникальный монастырский комплекс в пещерах – образец наскального сакрального строительства XIII‑XVI вв. По преданию, в 1200 гг. татары сожгли Киев, а несколько монахов, которые выжили, преодолели расстояние более 600 км и добрались до этих земель. Здесь они решили осесть и, как считают исследователи, выдолбили несколько пещер в скалах. Скальные пещеры монастыря расположены в два яруса. На нижнем ярусе располагались жилые помещения, а на верхнем – церковь. В Розгирчем есть еще одно интересное место, где когда-то существовал женский монастырь сестер-василианок. Теперь это урочище Калуш Монастырь св. Онуфрия, а поле возле него называют Ченцы (Монахи).

ІваноФранківськ

Гірськолижний курорт Буковель Татарів Крепость Tустань вблизи с.Урич – древнерусский наскальный оборонный комплекс, таможня и город-крепость. Неповторимость Тустани – в возможности точного воссоздания деревянной застройки, которая существовала на скалах. Строители, сооружая неприступную деревянную крепость на скалах, долбили в камне пазы для закрепления деревянных конструкций. Дерева давно нет, а следы в камне сохранились. Ежегодно под Урицкими скалами оживает Средневековье: его атмосферу воссоздают участники фестиваля Ту Стань.

VODA CLUB day & night и целый год

Voda day & night club Ивано-Франковская обл. с. Поляница ТК Буковель, у озера Молодости (067) 350-9911 vodaclub.ua voda.day.night.club vodaclub_bukovel

Осень – самое время побыть среди живописных Карпатских гор, насладиться чистым карпатским воздухом, набродиться вволю почти девственными лесами. Украинские Карпаты большие. И первое популярное место здесь – Буковель. Сюда на горный релакс съезжаются тысячи отдыхающих. А в октябре, в сезон «тихой охоты» – на грибы. А красота зимних Карпат в Буковеле просто невероятная. В июле 2015 года на берегу большого озера начал работу уникальный развлекательный комплекс Voda day & night club. Здесь рай для поклонников плавания: купаться в озере и бассейнах можно в любое время года. Именно здесь происходят самые громкие pool-party с участием звездных исполнителей и диджеев. Voda стремительно завоевал популярность: за два месяца после открытия клуб посетили более 23 000 гостей, а уже прошлым летом их количество составило более 1000 ежедневно. При этом в выходные на вечеринках бывало более 2000 человек. В Voda day & night club отдых будет максимально полноценным и наполненным эмоциями: гостей ожидают спа-зона, тренажерный зал, лаундж-кафе, бар на воде и ресторан. И конечно горы! С началом осени здесь начинают активные приготовления к зимнему сезону, когда лыжники и сноубордисты заполонят склоны Карпат. Однако даже если посетитель не очень любит лыжи, скучно ему не будет: бассейн с голубой теплой водой наверняка понравится любому. Посреди бассейна находится pool‑бар. Здесь можно выпить карпатского чая с медом, не прерывая приятного купания. Настоящая зимняя экзотика – гидромассажные ванны под открытым небом. Наблюдать за головокружительными виражами, по шею погрузившись в теплую воду и вдыхая целебный воздух гор – это то, ради чего стоит посетить комплекс Voda. Полному релаксу способствуют различные виды саун. Римская парная с эфирными маслами благотворно влияет на сердечно-сосудистую, дыхательную, терморегулирующую и эндокринную системы. Финская сауна рекомендована для успокоения измученных стрессами нервов, а эксклюзивная средиземноморская, благодаря умеренной влажности воздуха и средним температурным показателям, разрешена даже при расстройствах сердечно-сосудистой системы. Дополнением к банным процедурам станут классический, спортивный, антицеллюлитный или детский массажи, массаж шеи, спины или ног, а также обертывание лечебными грязями, морскими водорослями и розовой глиной. Комплекс Voda предлагает дополнить отдых спелеотерапией – пребыванием в целебном микроклимате соляных пещер. Пребывание в соляной пещере повышает активность иммунной системы и помогает противостоять зимним простудам.

Обязательно посетите Osteria Italiana – самый высокогорный в Украине ресторан средиземноморской кухни. Светлый интерьер, мебель, стены и потолок – из дерева, а полотна украинских художников на стенах заведения создают особое настроение. Гастрономическое искусство в Osteria Italiana сочетает искусство гастрономическое с визуальным. В меню ресторана – паста‑фреска, приготовленная собственноручно из отборной итальянской муки, традиционные антипасти, гриль‑меню, пицца на дровах и итальянские десерты.

Voda day & night club идеально подходит для семейного отдыха. Пока родители наслаждаются катками, трассами и саунами, малыши развлекаются в сказочной детской комнате с аниматорами. Игрушки из натуральных материалов, горка, доска для рисования, веселые и развивающие игры – для всех возрастов здесь свои игрушки. АФИША

З АПО РОЖЬЕ

17

/ /

Т Е М А

/

Д О Р О Г А

В

К А Р П А Т Ы

Н А КО Ф Е С СОЛЬЮ Дрогобыч нельзя назвать маленьким городком. Однако он оказался незаслуженно забытым. Его древние улочки, аристократические виллы и зеленые скверы пока не заполонили толпы туристов. С упадком солеварни Дрогобыч заснул. Но в сентябре радостный щебет студентов оживляет город. А о городе действительно есть, что рассказать. Экскурсия по Дрогобычу началась для Афиши с дворика ратуши. Архитектурное сооружение имеет интересную историю. Первая ратуша была построена из дерева. На первом этаже были комнаты старосты, писаря и канцелярия. На втором заседали бургомистр и советники, там же были казна и городской архив, который, к сожалению, сгорел. В XIX в. по стене сооружения пошла трещина. Поэтому в 1829 г. его разобрали. Новую ратушу построили в 20-х годах ХХ в.: она имела уже три этажа, а смотровая площадка расположилась над часами. Кстати, с часами на ратуше связана легенда: однажды они замолчали. Мастера из Львова и Вены не смогли их починить. Тогда из пригорода пришел странный господин. Он сказал, что починит часы, и они больше никогда не умолкнут. За эту услугу он захотел себе дом на Рынке. Говорят, что на самом деле хозяин не был мастером – только мудрым евреем. Не имея понятия, как отремонтировать волчок, он начал молиться всем богам, которых знал. И вот, когда он обратился к древнему Духу Времени, часы заработали и отбили шесть ударов. С тех пор в городе говорят: если прийти к часам за несколько минут до шести и задумать желание до последнего удара, оно сбудется. Чтобы подняться на ратушу, надо преодолеть 156 ступенек. Но это того стоит – перед вами открывается красочная панорама. Отсюда видно старый город: пл. Рынок – во времена Польши и Австрии ни один украинец не мог иметь здесь свой дом. Также привлекают внимание старинные кованые балконы: они все разные и старше домов, на которых расположены. Поскольку кованые изделия всегда ценились, то владельцы балконов при переезде забирали их с собой и монтировали на новые дома. Видно отсюда и дом с синим орнаментом-«вышивкой». Там, по преданию, жил господин, который спасся с Титаника. Слева высится отреставрированная хоральная синагога, построенная 1842–1865 гг. – крупнейшее еврейское религиозное здание Галичины. В глаза бросается и красное здание: теперь здесь корпус одного из факультетов педагогического университета, а когда-то это были застенки НКВД. Много жутких историй помнят эти стены.

18

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Туристическо- информационный центр г. Дрогобыч г. Дрогобыч пл. Рынок, 1 (097) 786–6009

Целая улица застроена виллами бывших магнатов: когда в Бориславе открыли залежи нефти, австрийские богачи переезжали в Дрогобыч, поэтому здесь был сосредоточен банковский капитал. Налюбовавшись панорамой, продолжаем путешествие. Идем в костел св. Варфоломея. По дороге останавливаемся у памятника Юрию Котермаку-Дрогобычу, который был первым известным украинцем – доктором медицины, ректором Болонского университета, профессором медицинского факультета Краковского университета. А вот и готический храм, основанный Владиславом Ягеллой. Построен он в 1541 г. (по другим данным – в начале XV в.) на месте палат княжеского воеводы (одна из сторон дворца сохранилась практически невредимой). Его колокольня была перестроена из древнерусской оборонительной башни, оставшейся от некогда мощного крепостного укрепления. Костел дрогобычане называют оберегаемым Богом: какая бы не свирепствовала беда, он всегда оставался невредимым. Сейчас здесь сохранились росписи начала XIX в., несколько деревянных таблиц и витражи по эскизам выдающихся польских художников Мегоффера, Выспянского и Матейки. Перед храмом – статуя св. Иоанна Павла II, которого очень уважает католическая община города. Идем далее по улице Шевченко. В 1911 г. на этой улице положили брусчатку к приезду императора, чтобы он имел возможность проехаться верхом. Когда-то ул. Панская называлась Корзо, в переводе с итальянского – «место для прогулок»: по ней прогуливалось дрогобычское дворянство – барышня справа, кавалер слева. Заходим

в отреставрированную виллу бургомистра Яроша – дрогобычского мецената и украинофила. Во времена его управления городом впервые все этнические общины имели равные права. В здании сохранились аутентичные витражи и резные двери, камин с позолотой и многие атрибуты достатка, ведь Раймонд Ярош был владельцем Трускавца и нажил состояние, продавая воду Юзю и Нафтусю в Европу. Целая улица застроена виллами бывших магнатов: когда в Бориславе открыли залежи нефти, австрийские богачи переезжали в Дрогобыч, поэтому здесь был сосредоточен банковский капитал. Вилла Бьянки – нынешний Дворец искусств – была когда-то особняком. Дом принадлежал доктору-рентгенологу И. Ротту. Красота виллы была описана в новелле Б. Шульца Весна. Именно тогда этот дом и стали называть Вилла Бьянки. Сегодня в здании размещается музей Дрогобыча. Здесь выставлены сокровища графа Лянцкоронского и картины современных художников. Особого внимания заслуживает экспозиция, посвященная польскому писателю и художнику Бруно Шульцу, автору художественной библии, главным предметом которой является таинственная сущность вещей и магия творчества. Шульца на долго забыли, а вспомнили, когда его фрески незаконно вывезли в Израиль. Теперь в Дрогобыче ежегодно проходит международный ШульцФест, а копии фресок Бруно привлекают его поклонников в музей.

С ХО Д Н И Ц А : Т У С ТА Н Ь

Прикарпатье – регион не только туристический, но и курортный. Минеральные воды Трускавца и Сходницы, комплексное лечение и оздоровление в экологических здравницах и живописная природа привлекают отдыхающих со всего мира.

Но главная достопримечательность города – деревянная церковь святого Юра, построенная без единого гвоздя. Она украшена куполами, галереями. В 1657 году церковь разобрали, вывезли из Прикарпатья и заново собрали в Дрогобыче. Очень интересны росписи церкви и ее двойная структура: чтобы верующие могли посетить Литургию, церковь имела два престола. В ликах святых воплощены выдающиеся горожане – меценаты, благотворители, священники. Еще одна достопримечательность города – дрогобычская Статуя Свободы (Гелиос) на фасаде нынешнего лицея. В прошлом областной центр, гордая родина Ивана Франко Дрогобыч начинает восстанавливать свою историю. Запланируйте выходные в Дрогобыче, чтобы налюбоваться местной архитектурой, послушать трубачей, которые в 16:00 на четыре стороны света воспевают славу своему городу, насладиться кофе с солью и вскоре вернуться сюда вновь – за новыми впечатлениями от старого города. Попутешествовав немного, ищем, где перекусить.

RoomBarВar на пл. Рынок, 31 – концептуальный ресторан авторской кухни с очень вкусными мясными блюдами. Здесь нам понравились медальоны из телятины с клюквенным соусом. Изюминка блюда – подушка из черного риса со сладковатым вкусом и выраженным ореховым послевкусием. По дороге от музея к другим интересным местам набредаем на еще одно вкусное место в историческом центре города – Gustav Klimt Cafe. Дрогобычане любят это кафе за уютную атмосферу. И как нас ни соблазняли зупки, шницели под фреш-салатом, бельгийские вафли, мы остановили свой выбор на свежеиспеченном домашнем штруделе с чашечкой ароматного кофе и не пожалели! ул. И. Франко, 18 (096) 406-5001

Теперь карпатские курорты в медицинском аспекте не уступают высоким уровнем известным европейским. Медицина на Прикарпатье постоянно развивается. Так, 22 сентября в Трускавце произошло знаковое событие – научно-практическая конференция на тему Панкреатология: прошлое, настоящее и будущее. Диетические и курортные факторы лечения заболеваний поджелудочной железы. Участниками этого мероприятия стали более ста представителей медицины. Главной целью конференции был обмен опытом и новыми знаниями в сфере технологий и современных методов лечения панкреатита, поскольку это одно из самых распространенных заболеваний современности. Спикерами конференции стали известные специалисты, профессоры, заслуженные врачи Украины, а само мероприятие проходило в Западной Украине впервые.

23 сентября в Трускавце при содействии и. о. Главного врача ЛОК ТуСтань состоялся второй этап симпозиума – круглый стол Клуба панкреатологов Украины. Лекции вели член Совета европейского Клуба панкреатологов и Международной ассоциации панкреатологов, президент Украинского клуба панкреатологов профессор Н.Б. Губергриц и главный диетолог Минздрава Украины О.В. Швец. Получив ценный опыт, медицинские специалисты комплекса ТуСтань пообещали усовершенствовать и расширить спектр оздоровительных возможностей комплекса. На примере конференции панкреатологов видим, что Сходница развивает направление делового туризма. Ведь конференц-залы и ресторан ТуСтань смогли обеспечить плодотворное и комфортное проведение масштабного мероприятия. Теперь, планируя деловые ивенты, можно совместить приятное с полезным: организовать мероприятие, оздоровиться и отдохнуть в горах.

ТуСтань пгт Сходница Львовская область ул. Т. Шевченко, 92б (067) 752-5678 (095) 586-5178 (03248) 48-370 hoteltustan.com.ua

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

19

/ /

Т Е М А

/

Д О Р О Г А

В

К А Р П А Т Ы

Когда проходит летняя жара и природа надевает цветные одежды, жителей города непреодолимо тянет в горы. Далеко уйти от забот не всегда есть возможность. Но если спланировать выходные в развлекательнооздоровительном комплексе Золотая форель, карпатские выходные запомнятся надолго.

ЗОЛОТЫЕ ВЫХОДНЫЕ Если в пятницу вечером запланировать поездку в Золотую форель, то в воскресенье вернетесь в город обновленными физически и морально. Начинать отдых надо с прогулки по окрестностям: чистый горный воздух наполнит грудь и вытеснит из головы мысли о делах и ежедневные заботы. Нагуляв аппетит, можно приступать к трапезе. Рекомендуем поужинать в Печном зале, где уютный треск костра в настоящей печи, вкусная простая еда и ароматный карпатский чай насытят тело и душу. Ощутив приятную усталость, ложитесь на мягкую кровать, чтобы сладко проспать до рассвета. Одно из главных удовольствий комплекса – собственноручно выловленная форель. В старой Европе форель могли ловить только короли, а в Венеции деликатес подавали на специальном праздничном блюде. Теперь каждый гость Золотой форели может почувствовать себя по меньшей мере князем. Здесь создали идеальные условия для размножения, роста и развития радужной форели, стерляди, щуки, карася и карпа. И только здесь можно поймать царскую рыбу – золотую форель. Анна Федорец, владелица комплекса, делится секретами: «Мы выращиваем рыбу с маленькой икринки, радуемся, когда она растет. Секрет ее великолепного вкуса – естественная среда роста и развития: инкубаторий, биологические корма и родниковая вода. Мы искренне, с душой, бережно заботимся о каждой рыбке. Золотая форель, как настоящая царская рыба, чувствует настроение, заботу, любовь и отвечает взаимностью – растет вкусная и большая». В 2015 году Золотая форель дважды выходил в финал конкурса Национальная ресторанная премия СОЛЬ®, а в 2015-м одержал победу этом конкурсе как лучший рыбный ресторан Украины. Вся команда комплекса очень волновалась: впервые в соревновании победил не элитный, а доступный всем ресторан. «Это победа качества над антуражем, – отмечает Анна Федорец. – И мы горды ею».

20

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Золотая форель с. Коростов Сколевский р-н Львовская обл.

662-й км трассы Киев – Чоп (067) 889-6999 N49.00939 zolotaforel.ua

Афиша рекомендует попробовать стерлядь горячего копчения и халасле – венгерскую красную уху

Приятно пообщавшись с хозяйкой и отобедав собственноручно выловленной форелью, продолжаем свой отдых. Далее в плане – спа по-гуцульски. Купание в чане – целый ритуал. На него надо настроиться, выбросив из головы негатив. Затем нужно окунуться в чан с горячей водой и основательно прогреть тело до последней клеточки. После этого с разбега прыгаем в холодные воды реки Бутивля – и бегом обратно в чан. Далее вылезаем из чана минут на 15-20 чтобы устроить карпатскую чайную церемонию. И повторяем процедуру сначала как минимум три раза. Особенность чана в Золотой форели – сероводородная вода, без нее была бы лишь приятная ванна под открытым небом, а не полноценная оздоровительная процедура. Можно быть уверенным в полной гигиеничности этой процедуры: после каждого гостя чан моют, дезинфицируют и наполняют новой водой. Накупавшись вдоволь, идем ужинать. На этот раз – в Хижину. После ужина компания разделяется: сильная половина идет играть на бильярде, а девушки – танцевать под живую музыку и петь в караоке. В Золотую форель хочется возвращаться чаще, потому что далеко не все развлечения и вкусности можно испробовать за одни выходные.

ПРОГРАММА ОТКЛЮЧИСЬ: ВДОХНИ ЖИЗНЬ ПОЛНОЙ ГРУДЬЮ Урбанизированное общество третьего тысячелетия несет человеку тотальное одиночество. Техника и средства коммуникации лишают радости обычного общения, а стресс и постоянная загруженность выбивают из колеи. Именно поэтому так важно остановиться, вновь обрести себя и вернуться к простым радостям жизни.

Таор Карпаты с. Ластивка Львовская область (Сходницкое направление) ул. И. Франко, 33 (097) 071-0007 (032) 259-0456 taor.com.ua GPS координаты: 49.227183, 23.185087

Таор Карпаты – место, где первозданная природа наполняет благодатным покоем, где блага цивилизации не доминируют, а служат. Комплекс окружают Карпаты, рядом неспешно течет Стрый. Здесь чистый воздух, а тишину нарушают разве что трели птиц, что способствует глубокому релаксу и создает атмосферу карпатского филиала Шамбалы. Дерево, натуральные ткани, теплые пастельные тона и природные мотивы в интерьере комплекса настраивают на единение с природой. В то же время Таор Карпаты способен обеспечить высокий уровень комфорта, предоставив блага современной цивилизации своим гостям. Уже этой осенью Таор Карпаты предлагает посетителям особую программу под названием Отключись: в ней предусмотрено ограничение на использование гаджетов. Вместо этого, гостям предложат уделить время себе, близким, интересному и полезному досугу. Решив принять участие в программе Отключись, человек должен быть готов на какое-то время оставить телефоны, ноутбуки и другие устройства в ящике No WI FI и определить, когда и сколько он будет пользоваться техникой. Ближайшие семь-десять дней администратор рецепции будет

возвращать ему доступ к техническим коммуникациям дозированно и регламентированно, чтобы не было соблазна нарушить процесс развиртуализации и добровольно заключенное соглашение. Зато гостя будут развлекать любимые книги и фильмы, на которые ранее не хватало времени. Тому, кто часто находится с родными только физически, но мыслями и дальше пишет мейлы, заключает сделки и отвечает на звонки, стоит присоединиться к программе всей семьей. Посвятите время близким, пообщайтесь, наконец, не в перерывах между работой и сном. Не думайте о том, чем заняться на отдыхе. Ваш личный менеджер спланирует ваше время и наполнит каждый день новыми впечатлениями и экспериментами: шеф-повар научит готовить любимые блюда, мастер-классы различной тематики помогут открыть таланты, разбудить творческое начало и, возможно, найти новое хобби, которое станет приятным убежищем от серых будней уже дома. Можно переночевать в палатке или на ульях, получив новые ощущения и впечатления; познать себя в путешествии с проводником; подняться на вершину горы и понять: человеку под силу все

вершины, если позволить себе покинуть кокон виртуального мира и овладеть своей внутренней энергией. Посмотреть на звезды в телескоп, посидеть у костра, впитывая его уютное тепло, заняться йогой на берегу реки – нужно попробовать все! И обязательно бросьте вызов своим страхам в Таор-Экстрим – решитесь покорить высоту, ощутить бешеную скорость и по-новому оценить свои силы и возможности. А после наградите себя спа-процедурами. И, конечно, сауны, бани, тренажерный зал, минеральные воды и диетическое питание – must try в Таор Карпаты. Воспользоваться преимуществами программы Отключись в Таор Карпаты надо хоть раз. После такого отключения от глобализирующегося пространства на неделю или больше появятся новые мысли, планы, идеи. Обязательно ведите дневник программы, начиная с заполнения Колеса жизненного баланса – так можно услышать себя и поймете, чего и в какой сфере жизни вам действительно до сих пор не хватало. Покидая гостеприимные домики Таор Карпаты, запишите свои воспоминания и ощущения на лист бумаги, вложите его в Капсулу времени: это будет послание самому себе в будущее – до следующего приезда.

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

21

// ФИЧЕ Р / РЕ ПОР ТА Ж / BAC KS TAG E

Хрустальные мосты Запорожья Буквально через месяц запланирован долгожданный выход первой серии второго сезона полюбившегося всем телесериала Слуга народа. Разгневанный и возмущенный беспорядками в стране, самый народный президент Украины отправляется по городам, чтобы разобраться со всеми проблемами на местах. Не остался без внимания и наш родной город: в новом сезоне затронуты злободневные темы для Запорожья. Скетчком, который исполнил Владимир Зеленский в роли Голобородько, отчитывая городскую власть, не оставит равнодушным ни одного запорожца. А благодаря неповторимому юмору 95-го квартала высказывания президента станут народными: чего только стоят фразы про «наномосты – невидимые и хрустальные» и «летающие таврии»! Удастся ли Василию Петровичу Голобородько сломать всю коррумпированную верхушку власти, увидим в новом сезоне, который, судя по всему, будет еще острее.

Афиша побывала на съемочной площадке и приняла участие в съемках. #бэкстейдж_локация_гребная база ДСС.

7:30 – сборы актеров на съемочной площадке. Несмотря на раннее утро съемочная группа уже в полной готовности: монтаж завершен, аппаратура настроена

в фургонах киногородка жизнь кипит: актеры, костюмеры, стилисты, звукооператоры, сценаристы слаженно и четко выполняют работу, при этом нет никакой суеты, атмосфера очень позитивная

Подготовка к съемке: инструктаж, проверка грима и выполнение нелегкой задачи – закрепить и спрятать микрофон

22

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

А вот и Станислав Боклан в гриме!

Репетиция: обсуждение деталей, расстановка акцентов, прогонка текста. Режиссер Алексей Кирющенко помогает актерам вжиться в роли

Генеральный прогон на месте и последние наставления Алексея Кирющенко перед началом съемки Все вовремя согласно графику. Все по местам, начинаем через 5 минут

Операторы надели стэдикамы и в своем обмундировании напоминают космических пришельцев

Начали, мотор! «Красота какая... Что это за нанотехнологии, позволяющие невидимые мосты строить?..», «...сердца у вас нет, поэтому и кардиоцентр вам не нужен...», «...что это за тендер такой, на котором можно город или даже всю страну выиграть?»

Запорожским журналистам в сериале досталась роль запорожских журналистов: «Василий Петрович, что заставило вас изменить план поездки? Почему Запорожье?»

Ну надо же, как вжился в роль Зеленский! Сказал, если еще раз узнает, что на Запорожстали отключили очистительные системы, всех в трубу засунет! Труб хватит?

В перерыве, пока меняют точку съемки, можно с Георгием Поволоцким и Станиславом Бокланом побеседовать

Виктория Викторова Фото: Юлия Васькив смотри видео на странице Афиши в FB

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

23

// ЗАВ ТРАК С

Фото: Валерий Горбань

Ириной Холодной, ДИРЕКТОРОМ ЗАПОРОЖСКОЙ ДЕТСКОЙ МУЗЫКАЛЬНОЙ ШКОЛЫ №2

Ирина, с чего вы начинаете свой день? Как все люди, с завтрака (улыбается – прим. ред.). Люблю молочную овсяную кашу, сырники либо творог. Я не люблю на завтрак тяжелую мясную еду. Супруг любит яичницу с беконом, для меня это слишком. Но все мы разные. Можно, конечно, пытаться домашних «обернуть в свою веру», но с возрастом понимаешь, что это бессмысленно. С каким музыкальным произведением у вас ассоциируется утро? Я по жизни оптимист. И считаю, что каждый день нужно встречать с улыбкой. А значит, и с радостной музыкой. Она может быть разных жанров. Не обязательно классика, Вивальди или Моцарт, хотя безусловно это заряд на весь день. Это может быть любая музыка, которая несет позитив (улыбается – прим. ред.). Ваш оптимизм прослеживается во всем: в походке, жестах, во взгляде. Вы улыбаетесь глазами. Как вам удается быть искренне счастливым человеком? Ведь бывает, утром просыпаешься и несмотря ни на что грустно... Психологи говорят, что нужно просто улыбнуться себе в зеркало. Если тебе не очень нравится сегодняшнее утреннее отражение, нужно рядом с зеркалом повесить свою любимую фотографию, где ты красив и себе нравишься. И тогда смотрите туда и все равно улыбнитесь. Доказано, что есть мышечная память, и если улыбнуться, то организм получает позитивные эмоции, настроение улучшается и улыбка становится искренней (улыбается – прим. ред.). Если же каждый день начинать с тяжелых дум и воспоминания о том, что вчера вас кто-то обидел или еще что-то в жизни идет не так, тогда, мне кажется, сегодня будет еще хуже, чем вчера. День нужно начинать с чистого листа и верить, что сегодня ты нарисуешь его яркими красками и он будет лучшим днем в твоей жизни. Я неисправимый оптимист, и хотя мой возраст не назовешь юным, но я считаю, детский восторг от жизни нужно сохранять всю жизнь! Ваш оптимизм заразителен... Заразиться можно не только инфекциями, но и хорошим настроением, улыбкой.

24

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Должны быть люди, которые поддерживают огонь в сердцах других и не дают им акцентировать внимание на чем-то негативном. И поверьте, делаю я это не искусственно. Я благодарю Бога, что я так устроена: я правда не помню обид. Не стоит превращать свою жизнь в склад негативных воспоминаний, давайте начинать и проживать ее с чистого листа и улыбки. И все будет ладиться. Я не так давно прочитала: если вы совершаете очень дорогую покупку, на которую вы долго копили, никогда не стоит думать о том, что эта покупка далась вам нелегко. Иначе заветное платье, авто, кольцо будет нести только негатив. Каждая покупка должна приниматься с радостью и благодарностью. А те вещи, которые напоминают только о высокой цене или сложности их приобретения, нужно немедленно с радостью подарить! Вы верно сказали: с радостью подарить! Все нужно делать с радостью, это закон любой счастливой семейной и профессиональной жизни. Я своим преподавателям всегда говорю: в музыкальной школе могут находиться люди, которые любят музыку, детей и то, чем они занимаются. Мы должны нести позитив, ведь в школе эстетического воспитания это неотъемлемая составляющая профессионализма! А как вы в себе воспитываете ощущение счастья? Мне, наверное, это дано свыше. Я считаю себя действительно счастливой женщиной: у меня работа, которую я люблю, муж, с которым мы 32 года в браке, взрослые дети, две внучки и внук, брат и его семья и, слава Богу, моя мама. Да, у меня нет дорогой машины, особенной квартиры или брильянтов. Но я могу сказать не кривя душой: я – счастливый человек. Ведь счастье совсем не связано с чем-то материальным. Наверное, именно ваш жизненный настрой в свое время привлек вашего супруга... Вы знаете, мужчины вообще не обращают внимания на то, на что обращаем внимание мы с вами. Ведь женщины одеваются не для

мужчин, а для своих подруг (улыбается – прим. ред.). Мужчинам важны глаза и аура женщины. Спросите любого мужчину, какую он хочет видеть женщину рядом с собой. Ни один не скажет: хочу, чтобы она была кандидатом наук, или была одета в то и другое, или с бриллиантами в ушах. Они видят целостный образ. Женщина, которая притягивает к себе, – это женщина, с которой комфортно психологически: весело, радостно, приятно. И не важны форма носа, цвет глаз или вес. Нам, женщинам, иногда непонятно, почему ничем не примечательные, с нашей точки зрения, подруги или соседки пользуются огромным успехом у мужчин. Да потому что они излучают свет! Никто не хочет решать чужие проблемы и быть на побегушках у капризной принцессы. За этим нередко стоит большой духовный труд. Хорошие качества нужно в себе воспитывать. В чем закон счастливой семейной жизни, по вашему мнению? Я считаю, закон в том, что, если вы рады каждый день видеть человека, с которым вы просыпаетесь, тогда не важно, сколько лет вы вместе. Все мы меняемся. Но если вам хорошо, то внешность перестает иметь значение. Если вы рады своим детям, и не потому, что они лауреаты каких-то конкурсов, а просто потому, что они есть, что они здоровы, вы счастливый человек. И еще в семье должна быть свобода, не должно быть ощущения, что вы в браке, как в цепях и оковах. Если я иду «с девочками сплетничать», то мне никто не будет звонить по восемь раз и спрашивать, когда я приду. Если супруг идет на рыбалку, футбол, на мужские посиделки, я не буду звонить. Ощущение свободы возвращает человека в дом! Опять же, если утром вы идете на работу и встречаете с улыбкой всех, и дворника, и первоклассника, вы счастливый человек. Вот и все. Вы правы, нужно улыбаться всем независимо от ранга. К сожалению, очень часто дворника или уборщицу в кафе не замечают. Не принято у нас уважать людей таких малозаметных, но очень важных профессий... Это очень важные люди! Этот факт нужно с детства объяснять детям. Вот представьте,

День нужно начинать с чистого листа и верить, что сегодня ты нарисуешь его яркими красками и он будет лучшим днем в твоей жизни

что в один день никто не станет выполнять их работу. Во что превратятся улицы, наши дворы, помещения школы? Любая работа становится заметна и важна, как только ее перестают делать. Мы своего дворника знаем по имени и отчеству и поздравляем всегда со всеми праздниками. Самое важное – это любовь к своему делу независимо от профессии. У нас в школе во второй половине года, когда начинается подготовка к конкурсам, зачастую сами преподаватели, иногда втайне от меня, просят технический персонал не закрывать школу раньше 22:00 или договариваются, чтобы школу открыли в воскресенье для дополнительных занятий. Цель преподавателей – подготовить ребенка к удачному выступлению на конкурсе, показать его талант во всей красе, а не получить материальную выгоду. Только так можно вырастить лауреата. Ирина, вы не только лучезарны и позитивны, но и очень женственны. Как воспитать это качество в девочках? Секрета нет: вспомните себя в детстве. На кого вы хотели быть похожей – на маму, подружку мамы или на педагога, который вам нравился? Дети к нам приходят зачастую в пять-шесть лет, и мы с ними общаемся почти десять лет. А ведь большую часть времени девочка проводит со своей учительницей, так как большинство занятий у нас индивидуальные. Да, они учатся профессиональным навыкам, но подсознательно впитывают и образ учителя, его манеры, речь... Я частенько говорю своим ученицам: если вы хотите быть похожей на королеву, разве вы будете сутулиться, шаркать ногами и ходить с пирсингом в носу? Все девочки надеются встретить принца, а значит, нужно научиться быть принцессой (улыбается – прим. ред.). Какова главная цель вашей работы? У нас в школе учится почти 400 учеников. Наверное, столько профессиональных музыкантов нам не нужно (улыбается – прим. ред.), а культурных людей много не бывает! Наша цель – воспитать у наших учеников потребность в красоте, разбудить культурный голод. Где мы хотели бы встречаться со своими выпускниками? На выставках, в театрах, в филармонии.

Я часто говорю учителям нашей школы: самое страшное – превратиться в «давателя уроков» и «выставителя оценок». Дети должны понимать: мы приходим в школу не для того чтобы выставлять оценки, а чтобы делиться чувством прекрасного. У вас достаточно большой коллектив. Какого стиля руководства придерживаетесь лично вы? Есть руководители, которые придерживаются авторитарного стиля управления, а кто-то пускает все на самоорганизацию. Я придерживаюсь золотой середины: нужно незаметно направлять коллектив, деликатно, как в семье. Нельзя по приказу заставить людей быть интеллигентными или полюбить оперу. А если восторженно отозваться о театральной премьере или филармоническом концерте, тогда появится желание отложить все дела и пойти на премьеру вместе. Все как в семье: дома порядок устанавливается не сам по себе, не с воздуха оказывается все вкусно и красиво – кто-то обо всем этом заботится. В коллективе то же самое: кто‑то обо всем думает заранее (улыбается – прим. ред.). Что вы цените в людях? Позитив. Я не понимаю людей, которые смотрят на молоко, и кажется, оно скисает под их взглядом (улыбается – прим. ред.). Нет ничего ценнее, чем человеческая жизнь: мы все куда-то бежим, спешим, но иногда нужно остановиться и посмотреть, как нежно солнце греет или как фонтан журчит. И чем больше мы создаем позитива, тем лучше живем. А там, где скапливается негатив, даже природа начинает бунтовать. Нужно идти по жизни с радостью и благодарностью ко всем и всему. У меня есть наивное чувство, что это правда (улыбается – прим. ред.). Иногда родители учеников говорят мне, что им просто нравится дышать у нас в школе воздухом, что у нас очень хорошо и спокойно, особенная атмосфера. Мне раньше казалось, лукавят и хотят сказать то, что я рада слышать. Но когда это повторяется снова и снова, я считаю это заслугой нашего позитивного коллектива.

Ирина, были ли за последнее время постановки, которые произвели на вас впечатление? Рядом с нами в ДК Орбита есть муниципальный театр танца. Если вы ни разу не были в этом театре, вы многое потеряли. Там представляют много детских спектаклей: Русалочка, Дюймовочка, Гадкий утенок… А для взрослых в прошлом году были премьеры Белое и черное, Шевченко-художник. Я смотрю все! У них чудесные костюмы, удивительные свет, музыка и хореография, и не важно, идете вы на детский или на взрослый спектакль, – идите на все! У вас большой опыт работы не только с детьми, но и с родителями. Что бы вы посоветовали им? Наблюдайте за детьми, за тем, что им нравится делать. Потому что нередко родители хотят реализовать свои личные устремления за счет детей. То ли то этим родителям чего-то в детстве недодали, то ли у них однобокое представление о том, как все должно быть, то ли они хотят похвастаться перед другими взрослыми… Но нет ничего глупее, чем заставлять делать детей то, чего они не хотят! Все равно придет тот возраст, когда ребенок сможет сделать по-своему, и он пойдет туда, куда он хотел: создаст рок-группу или займется бальными танцами. Я всегда на вступительных экзаменах спрашиваю у детей, сами они захотели прийти в нашу школу или мама привела. И по взгляду все становится ясно (улыбается – прим. ред.). Практика показывает, что дети, которых жестко «дрессировали», не любят свое дело и глубоко несчастны. Задача родителей – открыть перед детьми мир: понаблюдать, как распускается почка, как бабочка села на цветок, просто научиться удивляться миру. Не нужно спешить учить детей писать и считать – это все равно придет, – нужно общаться с ними: просто гулять, просто разговаривать, просто повести на концерт или в театр. Цель родителей – наблюдать за ребенком и дать ему возможность развивать свои лучшие стороны и таланты. Беседовала Кристина Головинова Благодарим за помощь в организации съемки Italian café Розмарин

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

25

//

Р Е С Т О Р А Н Ы

Чайная галерея TEA & HOOKAH

ВПЕРВЫЕ В ОБОЗРЕНИИ

Tea point, где можно убедиться, что чайная церемония – это нескучно!

ул. Мира, 13 14:00 – до последнего гостя (096) 410-1087

26

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

ЧАЙНАЯ ГАЛЕРЕЯ ИМЕЕТ ОЧЕНЬ УДОБНЫЙ И ДЕМОКРАТИЧНЫЙ ФОРМАТ: СЮДА МОЖНО ПРИЙТИ С КОМПАНИЕЙ. И НЕОБЯЗАТЕЛЬНО, ЧТОБЫ КАЖДЫЙ ХОТЕЛ УЧАСТВОВАТЬ В ЦЕРЕМОНИИ. КТО-ТО МОЖЕТ ПИТЬ ЧАЙ, КТО-ТО – АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ: ТУТ ЕСТЬ ПОЛНОЦЕННАЯ БАРНАЯ КАРТА. ВОЗМОЖНО, КОМУ-ТО ПРИДЕТСЯ ПО ДУШЕ ДЫМНЫЙ КАЛЬЯН, А КТО-ТО ЗАХОЧЕТ ПЕРЕКУСИТЬ – НА ЭТОТ СЛУЧАЙ ТУТ ЕСТЬ СУШИ-МЕНЮ. При всей демократичности формата, тут очень серьезно относятся к выбору и хранению чая. Все образцы из чайной коллекции собственники заведения сами импортируют из Китая. Правильно хранить чай в темном и холодном месте, ведь если для этого использовать прозрачную посуду, стоящую при дневном свете, он теряет большую часть своих свойств. Сейчас в Чайной галерее представлены 24 сорта чая. Гордость коллекции – выдержанный шен пуэр 1990 года! Который при заваривании начинает играть звонкими нотами: тут присутствуют и сухофрукты, и береза, и цветочные штрихи, и сухое сено, и целая мозаика лесных ароматов. Еще один не менее яркий образец – чай Золотые брови: это Rolls Royce в мире чая! Букет вкусов меняется и звучит новыми нотами от заварки к заварке. Этот чай создает настроение, обволакивает, успокаивает, делает мир вокруг простым и добрым. Есть и Тегуаньинь – флагман в китайских чаях. В нем можно ощутить аромат весны, сирени, цветочные и луговые нотки, мягкий вкус и удивительно долгое тонкое послевкусие. Известный молочный улун также присутствует в коллекции, в нем чувствуются молочные нотки и нотки сладкой карамельки. Примечательно, что этот сорт не ароматизируют искусственно – данный вкус чай приобретает благодаря особому способу ферментации и дальнейшей обработке. Но вряд ли стоит перечислять все сорта, которые есть в Чайной галерее, ведь сюда можно самому прийти, чтобы увидеть, понюхать, попробовать и найти свой любимый сорт.

Чайная церемония от 35 грн.

Кристина Головинова

//

Р Е С Т О Р А Н Ы

Фото: Марина Литвинова

Бегемот БРЕНД БАР

Love is coffee МИНИ-КОФЕЙНЯ

В сети Бегемот появилась новая страничка меню, посвященная паназиатской кухне

Знакомство с новинками можно начать с острого супа Том ям с морепродуктами, копченой курицей, беконом и капустой с кокосовым молоком, перцем чили и имбирным тачем (45 грн.). Вариаций горячего курса может быть несколько: это может быть рис по-сингапурски с овощами (42 грн.) или с вяленым осьминогом и арахисом (48 грн.); лапша с хрустящей медовой свининой (43 грн.) или по-сингапурски с капустой, морковью, цукини и луком в устричном соусе (36 грн.). Альтернативным вариантом могут стать свиные ребра: в медово-устричном маринаде (72 грн.) или в пряной глазури с кунжутом, пикантность блюду придает смесь двух соусов – устричного и ким‑чи (65 грн.). Также можно взять куриные болсы в кислосладком соусе с ананасом, болгарским перцем, репчатым и зеленым луком (48 грн.) или нежные кальмары вок с овощами по сезону в устричном соусе с перцем чили (46 грн.) вприкуску с хрустящими вонтонами со сладким чили (46 грн.). Также в двух Бегемотах обновили интерьер и увеличили количество посадочных мест, а значит, с приходом холодов места хватит всем. Кристина Головинова

Бегемот бренд-бар ул. Товарищеская, 39 ТЦ Континент (097) 486-8515 10:00 – 2:00

28

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

ул. Чаривная, 40б ТЦ Рио (097) 250-2871 10:00 – 2:00

Love is coffee мини-кофейня ул. Ладожская, 4 (068) 568 8946 9:00 – 22:00

Mushroom ВПЕРВЫЕ В ОБОЗРЕНИИ

Формат Mushroom – тот самый, которого не хватало нашему городу, территория, где можно встретиться в легкой и непринужденной обстановке с друзьями, покурить кальян, выпить коктейль и перекусить под хорошую музыку, а ближе к ночи – потанцевать.

LOUNGE BAR

Каждый аспект комфортного отдыха тут организован на высоком уровне. Например, если это кальяны, то здесь представлена одна из лучших кальянных коллекций в Украине. Тут можно встретить авторские кальяны ручной работы с острова Бали, фирменные Kaya, Wookah из дерева и полностью стеклянный Egeeglass. Табак для таких экспонатов соответствующий – премиум-табак из Америки бренда Алхимик и из сигарного листа WTO. Бар в Mushroom также является самодостаточной единицей. Бармен Антон Галонов, который входит в восьмерку лучших миксологов Украины 2016 года по версии Monin, а также является бренд-амбассадором французских сиропов Monin, отметил: «Тут не работают с недорогим алкоголем, так как он имеет слабый характер». Подтверждают эти слова экземпляры коллекции, например, единственный в городе выдержанный Martini Spesial Reserva Rubino и Ambrato. В барной карте можно встретить современные интерпретации классических коктейлей, а также достижения современной миксологии. При этом тут легко подадут коктейльную классику, которой даже нет в меню. Еда – еще одна составляющая комфортного отдыха. В меню можно встретить как бургеры (от 89 грн.), стейки (120 грн.), сеты к пиву, супы и салаты, так и эксклюзивные позиции, например, тюрбо на гриле, новозеландскую и американскую мраморную говядину, а также хамон Pata negra, что переводится как «черная нога», делают ее из мяса свиней уникальной иберийской породы. Кристина Головинова

пр. Маяковского, 11 (095) 571-5151 12:00–2:00 чт – сб круглосуточно

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

29

Р Е С Т О Р А Н Ы

Фото: Марина Литвинова

//

Loft

SPORT BAR & GASTRO PUB

Осень в Loft проходит под девизом: «Собери свой бизнес-ланч из меню и получи 20% скидки с 12:00 до 17:00»

Выбрать подходящие варианты можно как из постоянных блюд меню, так и из новинок, которых в этом сезоне достаточно много. Промозглым осенним днем особенно актуальны первые блюда: например, наваристый борщ с домашними пампушками и салом, по желанию к нему могут добавить чесночка (45 грн.). Осень – это еще и сезон грибов, Loft предлагает грибную юшку с томатами пилати и японским омлетом (43 грн.) или грибной крем-суп с трюфельной пастой и крутонами (49 грн.). Хит нынешнего меню – рыбацкая уха из карпа (43 грн.). Из меню горячих новинок хочется выделить морковное ризотто с томленой свининой (75 грн.) и нежную курицу sous vide в индийском карри c рисом (69 грн.). Также стоит попробовать карпа, жаренного на гриле, с луком и картофелем в сковороде (68 грн.) или киевские котлеты из куриной грудки с картофельным пюре и сливочно-сырным соусом (70 грн.). Если хочется что-то из классической мясной темы, то это может быть t‑bone (70 грн./100 г) или ribeye (65 грн./100 г) стейк на гриле, степень прожарки можно выбрать по-вкусу. Или взять язык теленка с овощами барбекю (73 грн.). Кристина Головинова

б. Шевченко, 12 (068) 486-2229 (050) 062-1052 11:00–23:00 loft.zp.ua

30

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

АКЦИЯ! СЕМЕЙНЫЕ ДНИ суббота и воскресенье c 12:00 до 18:00 –

10% скидки

Приобрести итальянские вина Rocca delle Macie можно в магазинах ТД «Вина Мира»

НАДМІРНЕ ВЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКОДИТЬ ВАШОМУ ЗДОРОВ`Ю

Р Е С Т О Р А Н Ы

Фото: Марина Литвинова

//

Шелест КАФЕ

ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ

Новинки кафе Шелест радуют рецепторы фейерверком всей палитры вкусов паназиатской кухни: деликатный острый во рту переходит в пряный сладкий и немного соленый, сменяя друг друга яркой волной б. Шевченко, 16 (061) 222-1242 11:00 – 24:00

Китайская лапша с глазированной уткой, сладким перцем, красным луком в соусе на основе соевого и китайского острого соусов приводит рецепторы в восторг: переливами от сладкого до соленного, затем сменяя пряностью смеси розового и желтого перцев (72 грн.). А в японской лапше с креветками, цветными перцами, луком, древесными грибами открывает пятый вкус, который на востоке называют умами, тут его рождает сочетание соуса из морепродуктов, лайма и древесных грибов (79 грн.). Яркое впечатление оставит и нежная курица терияки, приготовленная в сувиде с ломтиками вяленых вешенок и шампиньонов в соусе; соус выдерживают несколько дней, позволяя всем ингредиентам подружится между собой и максимально отдать все вкусы и ароматы в тарелке (99 грн.). Вторым вариантом может стать телятина вок: чуть хрустящая снаружи и нежная внутри, она готовится со сладким перцем, сельдереем, спаржевой фасолью в красном вине и перечном маринаде из нескольких сортов перца (115 грн.). Тем же, кому хочется рыбы, стоит попробовать ломтики судака с схрустящей корочкой, с древесным грибом, луком шалот и перцем чили, подают его на бамбуковом листе (119 грн.). Также есть Цезарь с хрустящими теплыми креветками, листьями салатов айсберг и ромен, желтыми и розовыми помидорами черри под дрессингом в тайском стиле – на основе нескольких соусов, в том числе и устричного, и рыбного; подают его с пармезаном и тостами гриль (72 грн.). Кроме того, есть три новых тартара: первый – из лосося с соусом понзу и хрустящими гренками (99 грн.); второй – тартар из телятины, подают его с картофелем фри (95 грн.); третий – это микс тунца, рубленых тигровых креветок, лосося, авокадо с тонкой луковой ноткой, кунжутным маслом, соусом понзу, желтком перепелиного яйца с тостами гриль (110 грн.). Кристина Головинова

32

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Фото: Марина Литвинова

ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ

Вiлла Олива КАФЕ

В Вiлла Олива появились два новых уютных зала, которые стоит бронировать для семейных праздников и посиделок в широком кругу друзей: камерность и душевность таким встречам обеспечена

Даже если в ближайшее время не предстоит торжество, в Вiлла Олива стоит отправиться пробовать новинки: антипасти из печеных перцев, сочных розовых томатов, моцареллы, яркой рукколы под двумя соусами: зеленым песто и белым тонно на основе тунца и анчоусов (55 грн.). Затем можно взять нежное филе телятины со сливочно-шафрановым ризотто и соусом из свежих томатов (95 грн.) или стейк из телятины с печеными овощами Пьемонт (96 грн.). Альтернативный вариант мясным новинкам – ароматный шашлык из осетрины на быстро обжаренных томатах с болгарским перцем, вином и пряными травами (95 грн.) или стейк из осетра с папарделле «сливочное ризотто» (95 грн.). Также есть цыпленок без косточки на гриле с печеными овощами по сезону и домашним песто (69 грн.). Кристина Головинова ул. Победы, 37 (061) 224-3031 11:00 – 24:00

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

33

Р Е С Т О Р А Н Ы

Фото: Марина Литвинова

/ /

Freddo Café / Cheese time КАФЕ И СЫРНАЯ ЛАВКА

Freddo Café – это праздник для любителей кофе, сыра и вина Посмаковать классическим сочетанием кофе и сыра можно в Freddo Café: широкий кофейный ассортимент бренда illy (от 20 грн.) в сочетании с лучшими сырными сортами сделают каждое посещение кофейни настоящим праздником вкуса. Сыр можно выбрать лично или довериться консультанту сырной лавки. Выбранный сыр нарежут тонкими пластинками, брусочками или кусочками (в зависимости от сорта) и подадут с чашкой ароматного эспрессо (20 грн.), капучино (22 грн.), латте (24 грн.), раф-кофе с нежной сливочно-ванильной пеной (28 грн.) или другим кофейным напитком из кофейной карты Freddo Café. Любимая сырная тарелка зазвучит иными оттенками вкуса в сочетании с вином – итальянским Chianti Dalcampo (30 грн./100 г) или просекко (390 грн./бут.), украинским брютом Shabo (240 грн./1 бут.) или французским Syrah (34 грн./100 г). А когда разыграется аппетит, можно заказать сэндвич гриль с сырным соусом на основе козьего сыра с лососем слабой соли (58 грн.), бургер бри с булкой собственной выпечки, сыром бри, итальянской салями и кисло-сладким соусом на основе малины и базилика (65 грн.) или тост капрезе с моцареллой, помидором, базиликом и соусом песто (45 грн.). Прекрасным дополнением к кофе или чаю станет фирменный чизкейк Нью-Йорк с сыром Филадельфия или сезонная вариация – чизкейк с шоколадом и лимоном. Еще одна новинка – десерт Три шоколада на основе нежного крема англез с белым, молочным и черным шоколадом (38 грн.). Если хочется несладкого кондитерского дополнения к кофе или чаю, стоит взять фирменное печенье из сыра пармезан с соленой ноткой (от 8 грн./шт.). Кристина Головинова

34

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ

пр. Соборный, 137а (р-н отеля Intourist) (067) 618-0205 (061) 214-0369 пн-пт 8:00 – 22:00 сб-вс 10:00 – 22:00

/ /

Р Е С Т О Р А Н Ы

О’Cаcао!

KoriZZa

кофейня Стильная кофейня расположена в центре города на бульваре Шевченко, в месте, весьма популярном среди любителей кафе и ресторанов. Тут приятно проводить время с друзьями, коллегами, погреться с любимыми за чашечкой ароматного напитка. Интерьер придется по душе ценителям искусства: стены заведения украшены живописью, масса декоративных вещичек радует глаз, освещение приглушенное. Под легкую музыку гостей угощают фирменными кофейными коктейлями со вкусом корицы. Любимые позиции меню завсегдатаев заведения – нежная Чиветта (17 грн.), фирменный капучино, крепкий Беверли (20 грн.), соблазнительная Капучитта (23 грн.), пьянящий Мексиканский (41 грн.). В кофейной карте также представлены авторские позиции Korizza. Холодными вечерами здесь согреют глинтвейны (65 грн.), молочные и кофейные пунши (51 грн.). Все напитки в кофейне готовят на основе эспрессо, сваренного из кофейных зерен Danesi. б. Шевченко, 14 (061) 270-6434 9:00 – 23:00

ЗАВТРАК С 8:00

кафе-кондитерская Это первая и единственная в городе кондитерская с внушительным ассортиментом тортов, пирожных, ароматной выпечки и подарочных наборов. В O’Cacao! ежедневно вручную готовят около 150 наименований сладостей. Из новинок меню стоит попробовать: финики в шоколаде, фаршированные миндалем в карамельной глазури (6,5 грн. за 1 шт.), шарлотку из песочного теста с яблоками и корицей (12 грн./100 г), шоколадное пирожное Конрад из густого мусса на основе черного шоколада на песочной хрустящей подложке с добавлением хлопьев Роялтин (12 грн. за 1 шт.). Также здесь расширили ассортимент выпечки и теперь вниманию посетителей предлагают: хлеб, плетенки, слойки, пирожки с разной начинкой, легкие воздушные десерты. К любому празднику в O’Cacao! можно приобрести искусно выполненные сладкие сувениры-призы – шоколаднопрянично-марципановые подарочные наборы. Эксклюзивные шоколадные произведения мастеров кафекондитерской не только радуют местных гурманов, но и занимают почетные места в заграничных коллекциях.

. горячего блюда 40 грн. . выпечки 8 – 10 грн. / 100 г

ул. Александровская, 29/Тургенева, 27 (061) 224-4466, (061) 224-0493 ocacao.com.ua 8:00 – 22:00 каждый третий вторник месяца – санитарный день

Africana африканская, европейская, среди­ земноморская кухни ул. Гагарина,10/26 (061) 707-3037 (094) 920-7037 10:00-22:00

Baccara ресторан-клуб японская, европейская кухни пр. Соборный, 186 / пл. Маяковского (061) 220-5662, 233-6109 13:00 – 24:00, сб, вс 12:00 – 24:00

Aristocrate ресторан европейской кухни пр. Маяковского, 2а (0612) 34-4441 (097) 088-4942 (066) 254-8851 круглосуточно аristocrat.3dzp.com.ua

Dali кафе, party-bar европейская кухня пр. Соборный, 92а (061) 220-9181 10:00 – 4:00

Al Capone ресторан итальянская, европейская и японская кухня ул. Правды, 27 (068) 777-12-11 вс. – чт. – 9:00–23:00, пт. – сб. – 9:00 alcaponeZp Alcapone.zp.ua

Clear House ресторан европейской кухни Запорожский р-н, пгт Балабино, ул. Счастливая, 41 (061) 223-3547 11:00 – 24:00 Efes кафе, турецкая, итальянская, европейская кухни ул. Сталеваров, 23 (061) 233-8039 10:00 – 23:00

Bosfor кафе турецкой кухни ул. Якова Новицкого, 3 (061) 233-3101 9:00 – 24:00 bosfor.zp.ua

Enjoy ресторан европейской кухни пр. Маяковского, 4 (061) 222-4688 (89) 10:00 – 2:00

Bellini ресторан итальянской кухни пр. Соборный, 186 / пл. Маяковского (061) 233-6109 11:00 – 24:00

Espressio ресторан ул. Сталеваров, 23 (098) 295-3735 бронирование столиков по тел.: (061) 236-2052 8:00 – 23:00

/ /

Р Е С Т О Р А Н Ы

ЗАВТРАК С 8:00

Это гостеприимное заведение европейского формата с очень уютной атмосферой. Любителей устриц, осьминогов, крабов и прочих даров моря тут всегда ждут самые свежие блюда из морепродуктов. Обязательно стоит успеть попробовать сезонные специалитеты из меню:

Espressio кафе ул. Правды, 39 (061) 236-2052 8:00 – 23:00

KoriZZa кофейня б. Шевченко, 14 (061) 270-6434 9:00 – 23:00

Intourist Lobby bar кафе европейской кухни пр. Соборный, 135 гос. Интурист, 1-й эт.

(061) 223-0-496 круглосуточно intourist.com.ua

Khortitsa Palace б. Шевченко, 71а (061) 766-0000 (34) 6:30 – 1:00

Intourist ресторан европейской кухни пр. Соборный, 135 гос. Интурист, 2 й эт.

(061) 223-0-700 12:00 – 24:00 intourist.com.ua

Пармская ветчина с дыней, рукколой и бальзамической заправкой

Тартар из тунца, арбуза с перцем чили и базиликом

80 грн.

95 грн.

Fishcafe рыбный ресторан пр. Соборный, 107 (0612) 62-1471 8:00 – 2:00 Giusti эспрессо-бар итальянская кухня пр. Соборный, 232 (061) 222-2952 8:00 – 23:00 JET арт-клуб, ресторан европейской кухни, мангал-меню пр. Соборный, 92 пн-ср. – 12:00 – 00:00 чт.–вс. – 12:00 – 4:00 Заказ столиков: (061) 289-1940 (067) 289-1929 artclubjet@gmail.com Jobs cafe кафе пр. Соборный 147 ТЦ Украина , 2-й эт. (над магазином Yabloki) (061) 708 0 708 (067) 708 6 708 9:00 – 24:00 магазин 9:00 – 21:00

KronSbeer фамильная пивоварня ул. Автозаводская, 5 (061) 769-9911 kronsbeer.com 10:00 – 23:00 Loft sport bar & gastro pub б. Шевченко, 12 (068) 486-2229 (050) 062-1052 11:00–23:00 Loft.zp.ua

Salon de Сafe кофейня ул. Добролюбова, 12 (061) 213-7995 10:00 – 20:00 Santa Fe кафе европейской кухни б. Шевченко, 73а (061) 213-1155 круглосуточно Santa Monica кафе европейской кухни (061) 707-7070 (096) 253-9383 (095) 705-2060 ул. Лермонтова, 19а 11:00 – 24:00

Melrose бар американская кухня пр. Соборный, 147 (0612) 34-7081 11:00 – 23:00 Monica Bellucci лаунж-кафе ул. Розваги, 27 (050) 464-1964 10:00 - 22:00

Smoky кальянный бар Бул. Шевченко, 25 (097) 010 6969 11:00 до последнего гостя

New York кафе европейской кухни ул. Первая литейная, 40 (061) 213-8962 9:00 – 24:00

Smoky Burger кафе ул. Сталеваров, 30 (061) 224-2347 11:00 – 23:00

Teplo арт- кафе пр. Соборный, 166/ пл. Фестивальная, ОДА (067) 610-0306 (067) 708-0550 10:00 – 24:00 art_cafe_teplo Cafe_Teplo_zp Porto Riva ресторан-отель ул. Привокзальная, 15г (061) 289-4065 (66) 9:00 – 23:00

Пр. Соборный,47 (097) 098 7979 11:00 до последнего гостя

sir Lancelot ресторан европейской кухни пр. Соборный, 144 (0612) 63-9764 9:00 – 24:00 сб, вс – до последнего гостя lancelot.zp.ua Sunrise Park ресторан ул. Глисерная, 1А (Парк Дубовая Роща) (061) 764-7599

Sun City кафе украинская, итальянская, европейская кухни ул. Нижнеднепровская, 2г (067) 612-3180 10:00 – 24:00 Wave 3 fresh roasted coffee кофейня пр. Соборный, 107 (068) 565-3313 8:00 – 22:00 Zappa кофейня ул.Маяковского, 3 (061) 233- 4770 8:00-22:00 4 стихии ресторан китайская и европейская кухня ул. Сталеваров, 25 (061) 233-3165 11:00 – 23:00 Александровский уезд ресторан украинской кухни пр. Соборный, 78 (061) 764-7569 11:00 – 23:00 Анаэль кафе европейской, японской, ведической кухонь ул. Правды, 31 (061) 289-9720 10:00 – 21:00 Бегемот бренд-бар итальянская и японская кухни ТЦ Континент (097) 486-8515 10:00 – 2:00 ул. Чаривная, 40-Б ТЦ Рио (097) 250-2871 10:00 – 2:00

Верный гастробар пр. Метал­­лургов, 17а (061) 222-9388 (061) 222- 9377 круглосуточно vernyj.com.ua Вiлла Олива кафе ул. Победы, 37 (061) 224-3031 11:00 – 24:00 Веранда домашний ресторан бул. Шевченко, 72 (061) 224-0774 (050) 714-8555 (097) 697-8878 С 9:00 и до… последней банки варенья Гороскоп кафе европейской кухни пр. Соборный, 175 (061) 236-4210 11:00 – 23:00 Генацвале кафе грузинской кухни пр.Ленина, 200 (0612) 32-1957 (097) 759-9505 (099) 763-6068 11:00-23:00 Добра кава кофейня ул. Гудыменко, 5 (061) 224-9291 9:00 – 21:00 Добра кава кофейня пр. Соборный, 155 / Панфиловцев пн-пт 8:00 – 21:00 сб-вс 9:00 – 22:00 Жемчужина отель-ресторан европейская кухня ул. Клубная, 2 (Правый берег) (061) 239-3906 (061) 239-3907 круглосуточно gem-hotel.zp.ua

ТРЕНД

Арбузный салат с сыром фета и тигровой креветкой

85 грн.

Салат с киноа, свежей спаржей и филе барабульки

98 грн.

пр. Соборный (Ленина), 107 (061) 262-1471 вс – чт 08:00 – 23:00 пт – сб 08:00 – 02:00 пн – пт 12:00 – 16:00 – обновленное меню бизнес-ланчей из трех блюд за 80 грн.

36

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Кальмары вок с овощами по сезону в устричном соусе с перцем чили – 46 грн.

Бегемот

бренд-бар ул. Товарищеская, 39 ТЦ Континент (097) 486-8515 10:00 – 2:00

ул. Чаривная, 40б ТЦ Рио (097) 250-2871 10:00 – 2:00

CHEESE TIME

Coffee’ok

Кофейня Флагманский кофе в Coffee’ok итальянского бренда Segafredo обжарен специально для эспрессо и напитков на его основе, которых тут готовят более 30 видов (от 15 грн.). Тех, кто отдает предпочтение свежей обжарке, порадует кофе, зерна для которого обжаривают непосредственно в зале. Для любителей кофе по-турецки отдельно заготовлен кофе особого сорта специального пудрового помола, по желанию к нему можно добавить специи. Также тут можно заказать кофе по-гречески, готовится он паровым методом со специями или шоколадом (от 12 грн.). Для жарких дней припасены гляссе, айс-кофе карамель, мятный латте или Бамбл (кофе с апельсиновым фрешем и малиновым сиропом) (от 19 грн.). К кофе или чаю можно заказать наполеон, монастырскую избу, птичье молоко, разнообразные муссовые торты: клубничный, банановый или лаймовый, эклеры, брауни, мармелад и зефир (от 18 грн./100 г). Ул. Добролюбова, 12 8:00–22:00 (061) 212-7384

Сырная тарелка:

Брокел (Нидерланды) Бри (Франция) Фоль эпи (Франция) Тартар Прованские травы (Франция) Дорблю (Германия) Труфье (Франция)

Freddo café & Сырная лавка

пр. Соборный, 137а (р-н отеля Intourist) (067) 618-0205 (061) 214-0369 пн – пт 8:00 – 22:00 сб, вс 10:00 – 22:00

299 грн./500 г

Саквояж

ресторан До заведения легко добраться из любой точки города, но особенно его любят жители правого берега Днепра. Летняя терраса ресторана утопает в зелени и цветах, оборудована удобной мебелью. Ожидать свой заказ можно, приятно раскачиваясь в качели, что добавляет позитива от пребывания в Саквояже. Новинки в этом сезоне: салат из отварной говядины с пармезаном и овощами (60 грн.), салат Гарлем с бужениной, красной фасолью и грибами (63 грн.), сырный суп с говядиной и шпинатом с ароматом грибов (68 грн.), судак, тушенный со сливками и овощной смесью (107 грн.), бефстроганов из телятины с лесными грибами (59 грн.), запеченный перец с креветками и ветчиной (96 грн.), лосось с шербурским соусом (160 грн.). ул. Кияшко, 2 (Правый берег) (061) 279-0704 9:00 – до последнего гостя

Мир кофе

кофейный салон Это небольшая, но очень милая кофейня на пять столиков, где в приятном интерьере можно выпить чашку кофе или хорошего чая. В меню заведения более сорока наименований напитков. Ароматный кофе здесь готовят из зерен марок Danesi и Bristot. Интересно выглядит меню салона: оно сделано в виде старой большой газеты с фотографиями любимых гостей заведения и их забавными репликами. К кофе подают свежие тортики. ул. Первая литейная, 29 (бывш. Красногвардейская) (061) 764-5859 9:00 – 23:00

Трактир бiля камiна Парадиз на Троицкой

ресторан Улица, на которой находится ресторан, и ранее в старом Александровске называлась Троицкая, а потому заведение именуется Парадиз на Троицкой. Интерьер Парадиза светлый и воздушный, в свете бра обновленное пространство заведения еще больше располагает к уютным вечерам с дорогими людьми за вкусной едой. Душевности атмосфере придают картины, украшающие стены, – кстати, их можно приобрести. Эти произведения будут долго напоминать о приятно проведенном вечере в Парадизе. Неизменными остаются понятное меню и лояльная ценовая политика. Из новинок меню особого внимания заслуживают блюда: утка по-турецки с жареными в утином жиру картофелем и морковью (89 грн.), салат оливье с запеченной уткой и балыком с добавлением микссалата (39 грн.), шуба с семгой на гриле и соленым огурцом (79 грн.), салат с молодым сыром, жаренным на гриле, в сочетании с миксом зелени, сочным помидором, огурцом, свежими шампиньонами и кедровыми орехами (45 грн.), судак в льезоне с запеченным кабачком и жареным картофелем (65 грн), запеченный шашлык из семги и судака (68 грн.). ул. Почтовая, 43 (бывш. Горького) (061) 764-7422 12:00 – до последнего гостя

кафе Заведение неподалеку от театра им. В. Г. Магара составляет единый комплекс с банкетным рестораном Парадиз на Троицкой и автомойкой. Это душевное, по-домашнему уютное и «вкусное» место. Интерьер стилизован под трактир: в отделке – обилие дерева, ковки, изразцов, декоративного камня. Из специалитетов меню рекомендуют: розовую форель с зелёным салатом (92 грн.), шашлык из осетрины, овощами и томатной сальсой (99 грн.), форель в хрустящей корочкес молодым картофелем и домашним песто (89 грн.), стейк из осетрины с пюре и жаренными грибами (99 грн.), розовая форель запечённая с молодым картофелем, грибами и кабачками (89 грн.). ул. Почтовая, 43 (бывш. Горького) (061) 764-6517 11:00 – до последнего гостя

. средняя стоимость основного блюда / скидки 3 завтраки 0 бизнес-ланч Wi-Fi АФИША

З АПО РОЖЬЕ

37

/ /

Р Е С Т О Р А Н Ы

Облепиховый торт – 25грн./100г. Миндальное печенье – 25 грн./100г. Ореховые палочки 20 грн/100г. Пай Черри 30 грн./шт Колечко с фундуком18 грн./100г. Клюквенный морс 21 грн. Финслий Глегги 35грн.

О’Cаcао!

кафе-кондитерская ул. Александровская, 29 / Тургенева, 27 (061) 224-4466, 224-0493 8:00 – 22:00 каждый третий вторник месяца санитарный день ocacao.com.ua

Заимка кафе европейской кухни ул. Правды, 50а (061) 701-7215 11:00 – 2:00 Звезда Востока кафе японская, кавказская, европейская кухни пр. Соборный, 153 (061) 289-1850 11:00 – 2:00

Золотой ключик кофейня пр. Моторо­­ строителей, 64 (099) 431-4913 (096) 041-9808

Казацкое подворье ресторан национальной украинской куxни ул. Дом отдыха, 28А (о. Хортица) (067) 614-0614 intourist.com.ua КапиталистЪ арт-паб пр. Соборный, 92 ТРЦ Пальмира Плаза, 3-й эт.

(061) 222-2424 (050) 484-0001 10:00 – 6:00

Корчма ресторан национальной украинской куxни пр. Соборный, 135 гост. Интурист 2-й этаж (067) 692-9222 12:00 – 24:00 intourist.com.ua

38

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

ДЕСЕРТНЫЙ СЕТ

Ржевский арт-ресторан ул. Правды, 40 пн – чт, вс – 11:00 – 00:00 пт, сб – 11:00 – 04:00 (061) 228-5800 (067) 877-7738

Панська Хата ресторан украинская и европейская кухни бильярд с. Нижняя Хортица, ул. Комарова, 25 (068) 909-4455 круглосуточно

Coffee’ok Кофейня Ул. Добролюбова, 12 08:00- 22:00 (061) 212 7384

Парадиз на Троицкой ресторан ул. Почтовая, 43 (061) 764-7422 12:00 – до последнего клиента

Мир кофе кофейный салон ул. Первая литейная, 29 (061) 764-5859 9:00 – 23:00 Луизиана ресторан, армянская и европейская кухни бильярд пр. Соборный, 87в (0612) 62-3200 11:00 – 1:00 Наири ресторан, европейская и армянская кухни ул. Верещагина, 17 (061) 289-7770 11:00 – 24:00 / 13:00 до 15:00 – 10 % Олимп ресторан европейской кухни ул. Леонова, 15 (061) 236-8813 11:00 – 23:00 действует отдельное детское меню olimp.zp.ua Очаг кафе, европейская и армянская кухни ул. Победы, 92-б (061) 220-3396 11:00 – 24:00

Парк Авеню кафе-бар европейская и японская кухни пр. Соборный, 87а (061) 213-8188 (099) 559-6519 круглосуточно парковка Пектораль о. Хортица, ул. Дом отдыха, 33 (095) 412-9292 10:00 – 24:00 Пенка сoffee bar ул. Рельефная, 8 (061) 280-2844, 10:00 - 22:00 cb_penka Пинта кафе-пивоварня пр. Соборный, 171 (0612) 32-7080 11:00 – 23:00 Ресторан Хортица ресторан о. Хортица (061) 286-5393 12:00 – 24:00 Ретро арт-кафе пр. Соборный, 189 (0612) 32-1555 9:00 – 23:00

Роджер арт-паб ресторан европейская кухня б. Шевченко, 75 (061) 224-0766, (098) 030-7711 11:00 – до последнего гостя

Розмарин Italian cafe б. Шевченко, 8 (061) 212-3798 (061) 701-5701 (доставка) 10:00 – 23:00 / 12:00 до 16:00 – 15 %

Саквояж ресторан европейской кухни ул. Кияшко, 2 (Правый берег) (061) 279-0704 9:00 – до последнего гостя

Свято ул. Трегубенко, 6 (061) 213-6046 (061) 701-0330 (063) 528-9677 8:00 – 23:00 работает служба доставки

Театральный ресторан украинская и европейская кухни ул. Троицкая, 23 (061) 228-8000 круглосуточно Тибет ресторан авторской кухни пр. Соборный, 159 (061) 218-4427 (095) 230-1923 10:00 – 23:00 tibet.zp.ua

Токи ресторан японской кухни пр. Соборный, 186 / пл. Маяковского (061) 233-6109 11:00 – 24:00

Шелест

кафе Это одно из лучших кафе города с хорошей кухней. Пространство заведения разделено на два уровня и три зала, каждый в своем стиле, также имеется библиотека. В кухне сочетаются азиатские, итальянские и французские традиции. Новинки сезона: паровая осетрина с лапшой в тайском соусе (110 грн.), стейк из осетра с жареным картофелем и домашним кетчупом (119 грн.), осетр, запеченный с сыром и грибной лапшой (118 грн.). Кондитер кафе Шелест подготовил несколько вкусных десертов: легкий и нежный Голландский сливочный торт с джемом из красной смородины на тонком корже из слоеного теста с вишнями (36 грн.), торт из шоколадныхи бисквитов, пропитанных сиропом с добавлением виски, с карамельной нугой с фундуком и миндалем, слоем карамельного крема, посыпанный стружкой из молочного шоколада и фундуком в карамели (39 грн.); ванильный торт с шоколадной начинкой с хрустящими рисовыми шариками (35 грн.); мусс из белого шоколада с добавлением ликера Бейлис с малиново-клубничным кули (40 грн.); маковый штрудель с шариком ванильного мороженого и сгущенным молоком собственного приготовления (35 грн.). б. Шевченко, 16 (061) 222-1242 11:00 – 24:00

Трактир Біля каміна кафе ул. Почтовая, 43 (061) 764-6517 11:00 – до последнего клиента Тырло гастропаб пр. Соборный, 186 (061) 220-5662 Фиеста кафе б. Шевченко, 4 (061) 213-1393 10:00 – 24:00 Хуторок кафе пр. Соборный, 208 (061) 220-0081 (096) 258-0172 12:00 – 24:00 Кафейня Чайкофский б. Шевченко, 8 (050) 486-0306 9:00 – 19:00 Шелест кафе б. Шевченко, 16 (061) 222-1242 11:00 – 24:00

Фиеста

кафе Модное заведение привлекает качеством еды и быстротой обслуживания, при этом здесь внимательно относятся к каждому гостю. Недавно в меню появились новые позиции, на которые гурманам стоит обратить внимание. В разделе Салаты стоит попробовать: зеленый салат с розовыми креветками, нежным омлетом, печеным сладким перцем под коньячно-коктейльным соусом (75 грн.); вариацию греческого салата Фиєста с молодым сыром гриль, томатами, огурцами, оливками, ароматными сухариками, заправленный оливковым маслом (38 грн.). Из рыбных новинок гостей порадуют судак и семга. Судака запекают в сковороде с картофельными драниками, свежими томатами, печеным перцем под соусом бешамель (85 грн.) или припускают в сливочном масле с картофелем по-французски (70 грн.). Семгу гриль запекают со сливочным маслом на дерунах под сливочным соусом или на стейкетте по-гречески – с зеленым салатом и соусом дзадзики из йогурта, огурцов, зелени и миндаля (95 грн. любая). Из мясных блюд стоит попробовать филе телятины на жареном картофеле со шпинатом с соусом Грибной капучино в пиале, которым можно поливать мясо (89 грн.). Мясо в сковороде имеет особую прелесть. Для тех, кто знает в этом толк, предлагают медальон из телятины гриль с нежными грибами в сливочном соусе (88 грн.) или телятину Токио – бефстроганов с луком, перцем, шампиньонами, шпинатом с картофелем и семенами кунжута (85 грн.). б. Шевченко, 4 (061) 213-1393 10:00 – 24:00

#BarCamp – первый интернациональный тренировочный лагерь для миксологов, барменов и тех, кто хочет сразить всех мастерством смешивать алкогольные напитки). Серьезно, любители – сможете основательно подтянуть мат.часть. Три дня в Киеве, в компании лучших бартендеров Украины, Грузии, Болгарии, России, Кипра, Беларуси, Казахстана и Латвии. Мы будем много учиться, креативить, обсуждать, соперничать и побеждать! А также настаивать, смешивать, обводнять, встряхивать и дегустировать. Пройдемся с проверочкой по всем Киевским барам (а их очень много)! Будет весело и полезно. Готовьте блокноты для рецептов и тренируйте печень!

МЕНТОРЫ #BarCamp: Андрей Косачов (Andrey Kosachov) – William Grant&Sons, Киев Василий Сапунков (Vasya Vasilij) – Splash&Dash", "el Pushka, Минск Николай Киселев (Nikolay Kiselev) – Mr. Murka, EL COPITAS bar, Санкт-Петербург Павел Лехкодух (Pavel Lehkoduh) – Bar Departament, Рига Edgars Elbergs – Bar Departament, Diageo, Рига СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ:

для жителей Киева (без проживания) – 4 900 грн. (до 16/10/2016), 5500 грн. (с 16/10/2016) для иногородних (проживание 3 ночи в отеле) – 5 500 грн. (до 16/10/2016), 6 100 грн. (с 16/10/2016)

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ: Nemiroff Vodka – ведущий производитель высококачественного алкоголя и один из лидеров мирового рынка, известный в 80-ти странах мира. Секрет успеха #Nemiroff кроется в многолетнем опыте и уникальной рецептуре на основе экологически чистых натуральных ингредиентов, которые гарантируют высокое качество. Это подтверждается многочисленными наградами на престижных конкурсах по всему миру. Продукция Nemiroff создана для смелых экспериментов как опытных, так и начинающих миксологов.

Diageo – мировой лидер в области алкогольных напитков с выдающейся коллекцией брендов. Ключевые бренды компании – шотландский виски номер один в мире Johnnie Walker, односолодовые виски Singleton, Talisker, Cardhu, ультра премиум водка Ciroc, бурбон Bulleit, ром Captain Morgan, Zacapa, ликер Baileys, джин Tanqueray. В этом году компания Diageo впервые в Украине запускает самый престижный конкурс для бартендеров World Class.

Форвард – надежный партнер по вопросам оснащения посудой и профессиональным инвентарем сегмента HoReCa. Индивидуальный подход в подборе посуды поможет создать уникальный стиль вашего заведения. Новый Проект – профессиональное высокотехнологичное оборудование европейского производства, с идеальным соотношением показателей цена - качество!

// В Е Щ И / Д РЕС С - КОД

Виктория Богатченко, PR-МЕНЕДЖЕР ФК МЕТАЛЛУРГ

Стиль – это внутреннее состояние человека, которое он выражает через одежду. В модных трендах всегда стараюсь найти что-то свое, в XXI веке главная задача моды – лишь обозначить тенденцию, а дальше каждый сам себе дизайнер. Для меня современными трендсеттерами являются зарубежные артисты: на них всегда самые последние коллекции. Любимые вещи в гардеробе – это определенно платья: обожаю их и не могу остановиться их покупать! При выборе одежды сразу понимаю, моя она или нет, и если моя, надо брать. Главные тенденции осенней моды‑2016 – это многообразие стилей, эпох, фасонов и моделей. Лично мне очень нравятся пальто в стиле оверсайз и обувь из бархата. У меня есть любимые магазины в Запорожье, также я обязательно что-то привожу, если путешествую, и, конечно же, захожу в интернетмагазины. Любимые бренды: Maje, Sandro, Stella McCartney, #21, Ralf Lauren.

Беседовала Мария Польская Фото: Юлия Парфенова

40

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

/ /

В Е Щ И

/

П Р А К Т И К У М

Не успели мы составить легкие lookи на сентябрь, как пришла пора утепляться. Погода действительно не радует нас теплыми осенними деньками, но зато мы с уверенностью можем не бояться холодов вместе с Kenzo. А точнее, с новой коллекцией этого французского бренда с восточным привкусом, которую можно найти в мультибрендовом бутике Mio-Mio. Об этом и поговорим более подробно.

ВСЕВИДЯЩИЙ ГЛАЗ KENZO

Красочная меховая накладка на капюшоне позволит быть уникальным и модным даже зимой

Яркие контрастные цвета теплого мохера от Kenzo как рецепт от скуки в холодную погоду

Бутик брендовой одежды Mio‑Mio представляет широкий выбор дизайнерской одежды, обуви, сумок и аксессуаров, который из сезона в сезон демонстрирует актуальные варианты и базовый гардероб для любого повода. В магазине всегда имеются новинки одежды от таких известных мировых домов моды, как Roberto Cavalli, Armani, Kenzо. Отличительная особенность Kenzо – яркие расцветки и принты, смелые детали, комфорт и практичность. Да, бренд часто представляет вещи на грани китча: это и сумка в виде огромной розовой тигриной лапы, и резиновые прозрачные сапоги, но Mio‑Mio представляет вещи исключительно удобные для повседневного городского ношения. Поэтому новая коллекция в бутике состоит из высококачественных пуловеров на холодный период, пуховиков на трескучие морозы, базовых футболок, спортивных костюмов и джинсов. Безусловным must have от Kenzo уже который сезон подряд становится свитшот с тигриной мордой, который также можно найти в бутике. Изначально простой предмет спортивного гардероба стал объектом бесчисленных экспериментов кутюрье. В бутике всегда имеются новинки одежды от таких известных мировых домов моды, как Armani, Kenzо, Victoria Beckham, Paul Smith, Bikkembergs и др., а в данный момент на коллекции прошлого сезона действуют скидки до 50%.

И на сегодня модные дизайнерские свитшоты можно интересно и нетривиально носить вместе с юбками, брюками и даже туфлями на шпильке. Помимо тигриной головы на свитшотах из осенне-зимней коллекции Kenzo красуется крупный логотип бренда на гладком фоне, который также пользуется популярностью. В Mio-Mio его можно встретить в паре с ярким принтом. Более того, здесь представлены как стандартные модели свитшотов, так и более удлиненные, свитшоты‑платья, которые можно носить с грубыми ботинками или минималистичной спортивной обувью, которую можно выбрать в бутике. Актуальность Kenzo безусловна: с первого появления вышивки тигра вещи этой марки стали регулярно мелькать в street-styleблогах и на известных людях. С недавних пор модный дом запустил еще один хит – всевидящее око, которое украшает брюки, блузы, жакеты. В Mio-Mio такой глаз можно найти на тех же свитшотах, а также на куртках. Разнообразие рисунков, стильность и шик делают Kenzo объектом внимания модников из сезона в сезон. Мария Польская ТС Светлана: Mio-Mio магазин одежды и обуви элит-класса пр. Соборный, 186 (061) 213-2929

Мio Mio Best пр.Соборный, 189 Светлана пр.Соборный, 189 Светлана пр.Соборный, 92

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

41

/ /

В Е Щ И

/

П Р А К Т И К У М

МОДНЫЙ ТУРИЗМ Пока представители fashion-мира обсуждают календарь недель моды, количество модных сезонов и нагрузку дизайнеров, покупатели все более серьезно относятся к процессу шопинга, внося в свой календарь обязательный план fashion-тура. Покупки за пределами города – неотъемлемая часть активно настроенных людей. Форматы аутлет-городков идеально вписываются в глобальный тренд – как экономно, модно и стильно формировать свой гардероб. Лучшие аутлеты Европы и Америки – это огромные торговые центры, где можно купить брендовую одежду из коллекций прошлых сезонов со внушительной скидкой – от 30 до 70% от первоначальной цены. Итак, предлагаю разобраться, куда во время своего путешествия стоит непременно заглянуть на модный и экономный шопинг.

ОАЭ, Дубаи ОАЭ – это популярная страна мирового шопинга. Дубаи безусловно отличаются от винтажной и уютной

Европы, здесь более деловой шопинг, тем не менее сюда отправляется чуть ли не весь земной шар за покупками. Один из таких центров – Dubai Outlet Mall: здесь расположено более 240 магазинов и представлено более 1200 брендов по приятной скидочной цене. Согласитесь, количество впечатляет. В 2009 году был открыт детский развлекательный парк Chuck E. Cheese’s, включающий различные аттракционы, а также каток и боулинг. Внутри Dubai Outlet Mall есть четыре специальных зала для проведения семейных праздников, а также большой фирменный ресторан-пиццерия.

Соединенные штаты Америки Стоит отметить, что первые аутлеты появились в США, а затем уже европейцы позаимствовали эту идею продаж

мировых брендов. В Америке огромное количество сетей аутлетов: в каждом штате их несколько, и все они разнообразны и шикарны. Примечательно, что некоторые европейские бренды в США дешевле, чем в Европе. Даже без дисконтных карточек цены в аутлетах очень привлекательны и на порядок ниже, чем в Европе, тем более от первоначальной цены. Поэтому неудивительно, что многие иностранцы заранее планируют такой шопинг, приезжают, останавливаются в близлежащем отеле и скупают на всю семью как одежду, так и электронику. Конечно, здесь не хватит места перечислить все аутлеты, мы представим для ознакомления самые известные.

Woodbury Common Premium Outlets находится в Нью-Джерси, в непосредственной близости от Нью-Йорка.

Freeport Outlets – это сетевой аутлет, принадлежащий сети Freeport. Аутлет расположен на юго-западе штата Мэн, между Портлендом и Брансуиком.

Houston Premium Outlets – крупный аутлет сети Premium, расположенный недалеко от Хьюстона. Он предлагает своим посетителям такие бренды, как: Adidas, Burberry, Calvin Klein, Converse, Diesel, DKNY, Escada, Gap Outlet, Hugo Boss Factory Store, Hurley, Juicy Couture, Lacoste.

Украина, Киев В Украине сегодня работает только один полноценный аутлет-городок – Мануфактура, в котором действуют постоянные скидки от 30 до 70% на сезонные коллекции. К услугам посетителей – уютные кафе, детские игровые площадки, несколько улиц, кинотеатр, спортивный клуб с бассейном и отель, а потому здесь приятно провести не только шопинг, но и выходные вместе с семьей. Находится аутлет в 20 километрах от Киева. В одном пространстве расположены около 100 бутиков, в которых представлены такие бренды, как: Lagerfeld, Guess, Baldinini, Brunello Cucinelli, Pal Zileri, Coccinelle, Kimberlі, Ralpf Lauren, Dsquared2, Paul Smith, Casadei, Stella McCartney, Saint Laurent, Balmain, Chloe, Roberto Cavalli, а также известный русский дизайнер Alexander Terekhov и многие другие. Мануфактура – место для активного отдыха и шопинга, а архитектура радует глаз стилистикой европейских городков.

Мануфактура аутлет городок 10:00 – 21:00 ежедневно manufactura.ua Обуховское шоссе-2, д. 2, с.Ходосеевка, Киевская область

42

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Италия Самые известные

модельеры – итальянцы. Действительно, около 70% брендов – с итальянским характером. Посетив аутлеты, где собраны коллекции прошлых сезонов (и лет), буквально за сотню евро можно приобрести шикарные итальянские сапоги (например от Baldinini). Италия – родина лучших модных домов, таких как Roberto Cavalli, Prada, D&G и Armani, поэтому, если желаете найти много брендов в одном месте, стоит отправиться в крупные аутлеты. Аутлет Serrevale находится в часе езды от Милана. Там разместилось более 150 бутиков модных марок, например: Fendi, Prada, Armani, Calvin Klein, A. Testoni, Alberto Guardiani, Alcott, Antony Morato, Bagatelle, Baldinini, Bialtti, Burberry, Valentino, Sergio Rossi и др.

Castel Guelfo – крупный аутлет для шопинга и отдыха, он находится в 20 км на юго-восток от Болоньи. Во Флоренции расположен монобрендовый аутлет D&G. Это очень известная марка одежды; обувь, одежду и аксессуары со скидкой до 70% можно приобрести именно здесь. Аутлет открыт круглый год.

Франция Один из лучших аутлетов

мира La Valle Village – всего в получасе езды от Парижа и в 5 минутах езды от Диснейленда. Здесь можно приобрести такие бренды, как: Kenzo, Cacharel, Celine, CK, Christian Lacroix, Diesel, Furla и многие другие, а также оформить tax free (возврат суммы налога), что позволяет сэкономить.

Honfleur The Style – еще одно прекрасное место для шопинга и отдыха с друзьями и семьей. Аутлеты сети The Style отмечены по всей Европе отличным соотношением цены и качества. Здесь представлены бренды: Geox, Nike, Lacoste, Timberland, Puma, Mango, CK – в общем, выбор большой. Во Флоренции расположен двухэтажный аутлет очень известной в мире марки одежды. Круглый год здесь можно приобрести вещи со скидкой до 70%.

ГШопинг ермания в Германии не менее

увлекателен, чем в других странах. Именно здесь, недалеко от Штутгарта, находится самый большой и известный аутлет страны. Более того, это чуть ли не первый аутлет в Европе. История успеха Outletcity Metzingen началась в 70-е годы, и на сегодня это шопинг-центр международного масштаба. В Метцинген можно доехать прямо из штутгартского аэропорта на туристическом автобусе или взяв машину напрокат. В этом аутлете более 70 бутиков мужской, женской, детской одежды, товаров для дома, красоты и здоровья, аксессуаров. Кроме магазинов здесь есть музейный комплекс виноделия, где можно как продегустировать, так и купить вино. В общем, это место, где можно провести увлекательный уикенд. Заслуживает внимания и Outlet Berlin, который находится в 30 минутах езды от Берлина и предлагает более 100 дизайнерский брендов. Это крупный и уютный аутлет, где, совершая шопинг, можно насладиться в перерыве чашечкой капучино в близлежащем ресторане или кафе. Здесь около 80 магазинов, в которых можно найти бренды Adidas, Prada, Aigner, DKNY, Diesel, Belmondo, Calvin Klein, Gucci, Mango, Nike, Tommy Hilfiger, Valentino, YSL, скидки на которые приятно удивят.

Швейцария Эта небольшая уютная страна

славится мировыми швейцарскими банками и высоким уровнем жизни, здесь более десяти аутлетов, но не самые высокие скидки. Итак, аутлет Fox Town, крупнейший в Швейцарии, находится в пригороде Лугано. Здесь можно увидеть бутики известнейших брендов: Armani, Burberry, Cerutti, CK, Dior, D&G и других, а скидки в течение года составляют 30–50%. Еще один не менее крупный аутлет для этой страны – это Aubonne Outlet. Он не похож на распространенные аутлеты-городки, где есть несколько маленьких уютных улиц и места развлечений. Данный магазин расположен в большом торговом центре известной марки Ikea. Здесь можно подобрать себе одежду, аксессуары, ювелирные украшения. Adidas, Corso Italia, Desigual, Diesel, D&G, From, Levis, Puma, Geox, Franco Fortini, Mc Queen, Home & Cook, Ikea, Reebok и др. – в аутлете представлено более 50 магазинов с широким выбором международных брендов.

НА ЗАМЕТКУ FASHION-ТУРИСТУ:

Перед тем как отправиться в тур, рекомендую посетить сайт outletov.net, где очень доступно и подробно представлена информация обо всех аутлетах на земном шаре. Если нет возможности выехать за океан, то великое множество таких центров можно встретить в европейских странах, и не только в таких как Германия, Испания, Италия (к слову сказать, здесь их больше всего, аж 42), но и в Австрии, Польше, Чехии, Венгрии. Если все же хочется отправиться в Штаты, то не заехать в аутлет-городок будет непростительно: в одной только Калифорнии их около 30! На упомянутом сайте можно найти подробную информацию о том, как добраться на автомобиле или общественном транспорте до аутлета, а также время работы центра и список представленных в нем брендов.

Удачного шопинга! Подготовила Мария Польская АФИША

З АПО РОЖЬЕ

43

// К РАС О ТА / ВОПР ОС К Э КС ПЕ Р Т У

Искусство преображения взгляда требует особого таланта. Наращивание ресниц и оформление бровей – наиболее популярные сегодня эстетические процедуры. И хотя появляется все больше мастеров и салонов, опытным специалистам конкуренция не грозит. Афиша встретилась с настоящим профи в этой сфере – Юлией Яроцкой. Юлия рассказала нам о начале своей карьеры, создании собственной студии и обучающих курсов и о планах на будущее.

Юлия Яроцкая,

lash-мейкер, создатель студии Icon Style by Julia Yarotskaya, инструктор-профессионал Kodi, преподаватель RefectoCil

Фото: Юлия Васькив

44

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Уже более десяти лет я занимаюсь искусством наращивания ресниц. И за это время я получила столько знаний и приобрела такой колоссальный опыт, что конкурировать с другими участниками рынка мне не так уж сложно. Я участвовала в многочисленных мастер-классах, конференциях, чемпионатах, сейчас являюсь технологом, инструктором-профессионалом Kodi, а также инструктором-преподавателем RefectoCil. Эти всемирно известные бренды занимают лидирующие позиции на рынке и очень серьезно подходят к отбору и обучению своих сотрудников. Кроме того, желание самосовершенствоваться и постоянно развиваться привело меня к созданию собственной студии Icon Style

by Julia Yarotskaya и обучающего центра. У нас есть курсы для начинающих, а также для тех, кому необходимо повысить квалификацию. Регулярно набираются курсы по нескольким направлениям, по желанию есть возможность индивидуального обучения. Курсы состоят из теоретической и практической части, где мы предоставляем для отработки навыков все необходимые материалы люкс-класса, а также моделей. Мы делаем все необходимое, чтобы никакие лишние поиски и заботы не отвлекали наших учащихся от обучения и они могли вникнуть во все нюансы этой кропотливой работы. У нас же в дальнейшем можно приобретать профессиональные материалы для практики. На сегодняшний день в студии Icon Style

by Julia Yarotskaya можно пройти обучение по таким направлениям: базовый курс с нуля

Наращивание ресниц, объемы 2D и 3D, классика новой технологии; курс повышения квалификации Усовершенствованные объемы; курс Биозавивка, ламинирование ресниц; New technologies классического наращивания; базовый курс Brow Master; комплексный курс Brow and Lashes; курсы по реставрации, ламинированию бровей и уникальной технологии окрашивания бровей. Как видите, выбор очень большой. Для начала можно выбрать одно направление, а затем при желании освоить в совершенстве и остальные. После обучения мы выдаем диплом. Мы любим свое дело, а потому рады каждому клиенту, который может рассчитывать на нашу всестороннюю помощь и индивидуальный подход к решению его задачи. Мы готовы предложить нашим посетителям не только высококачественное наращивание ресниц и безупречную коррекцию бровей с окрашиванием, но и ряд других услуг. Это могут быть спа‑процедуры – массаж лица, лифтинги, чистки и пилинги, процедуры по уходу за руками... А к мужчинам у нас особый подход, ведь коррекция бровей для сильного пола особенно актуальна. Насчет планов на будущее пока не буду раскрывать всех секретов. Но скажу, что в ближайшее время студия будет расширяться – у нас станет больше пространства и больше новых услуг. Поэтому ждем гостей! У нас приятно расслабиться за чашечкой кофе, наслаждаясь качественным сервисом.

Icon Style by Julia Yarotskaya ул. Правды, 31 (ЦР Анаэль, 0 этаж) (095) 695-2442, (096) 004-9403 iconstyle_by_juliayarotskaya icon_style_juliayarotskaya Juliya Yarotskaya

//

К Р А С О Т А

Центр красоты Каприз представляет уникальный аппарат для лечения и удаления сосудов, пигментных пятен, веснушек, лечения угревой болезни и фотоомоложения Forever Young BBL, а косметолог Наталья Сезоненко рассказала Афише о нем более детально.

Высокие технологии для восхитительных результатов Наталья, что собой представляет аппарат BBL? BBL является самой высокотехнологичной системой фотооомоложения в мире. Это инновационная методика, которая устанавливает новые стандарты коррекции состояния кожи, в которой произошли возрастные изменения или изменения под влиянием солнечных лучей. Технология BBL позволяет врачу удалять пигментные пятна, расширенные сосуды на лице, а также эффективно лечить другие патологии кожи. Клинические исследования ученых Стэнфордского университета показали, что BBL омолаживает клетки, делая их функционально активными, подобно молодым клеткам кожи. Какие проблемы можно решить с помощью BBL? Таких проблем достаточно много: • пигментные пятна (веснушки, возрастные пятна, солнечное лентиго); • сосудистые проблемы (расширенные сосуды, сосудистые звездочки, розацеа, винные пятна); • акне; • неоднородная структура кожи; • морщинки; • расширенные поры.

Удаление сосудов (лицо) – 1 400 грн. Удаление пигментации (лицо) – 1 400 грн. Удаление пигментации (декольте) – 1 100 грн. Удаление пигментации (кисти рук) – 700 грн. Лечение угревой болезни (лицо) – 800 грн. Фотоомоложение BBL – 1 400 грн.

46

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

Процедуры, проводимые с помощью аппарата BBL, уже заслужили положительную оценку множества пациентов. Выраженный результат виден уже после первой процедуры. Площадь, обрабатываемая за один импульс BBL, гораздо больше, чем при воздействии любого лазера, поэтому за одну процедуру мы можем проработать множество зон (лицо, шея, декольте и т.д.). Насадки BBL из сапфирового стекла имеют регулированную систему охлаждения, что делает процедуру более комфортной. Также аппарат комплектуется различными типами фильтров для разного оттенка кожи. Еще одно преимущество BBL – прогрев глубоких слоев кожи. Благодаря этому сужаются поры, улучшается тургор кожи, и все пациенты отмечают эти изменения. Система Sciton BBL хорошо изучена и клинически исследована, она эффективна и безопасна при различных патологиях.

Мне очень приятно, что именно у нас, в Центре красоты Каприз, появился такой уникальный для Запорожья аппарат, как Forever Young BBL.

Каприз центр красоты ул. Южноукраинская, 5 (061) 213-7674, (0612) 32-0826, (050) 322-7674 kapriz_centre kapriz.zp.ua 8:00 – 20:00

Освежи

свОю красОту! Воспользуйся преимуществами уникального аппарата SCITON BBL

• • • •

Проблемы, которые можно решить с помощью BBL: Пигментация, веснушки и возрастные пятна Сосудистая патология, красные пятна, сосудистные звездочки и розацеа Улучшение рельефа кожи Угревая болезнь РЕЗУЛЬТАТЫ ПОСЛЕ ОДНОЙ ПРОЦЕДУРЫ до после

до

после

до

ПОСЛЕ ДВУХ ПРОЦЕДУР после до

после

до

после

ПОСЛЕ ТРЕХ ПРОЦЕДУР до после

(061) 213-76-74 (050) 322-76-74 г. Запорожье, ул. Южноукраинская, 5

(справа от гостиницы ДНЕПР)

www.kapriz.zp.ua

kapriz_centre

//

К Р А С О Т А

Экономия времени клиента без ущерба качеству процедур – главный принцип в студии LashDar

Технологии красоты с экономией времени Студия LashDar стоит на трех китах образа современной женщины: ресницы любой сложности, четкие и симметричные брови, стильный и качественный маникюр. Взгляд – главное оружие любой женщины, поэтому каждая мечтает о роскошных, длинных и густых ресницах. Наращивание ресниц является сегодня популярной косметической процедурой, потому что это практично и удобно. В первую очередь наращивание ресниц способно скрыть недостатки и подчеркнуть индивидуальные достоинства лица каждой женщины. И еще один несомненный плюс – сокращается время на ежедневный макияж: можно быть красивой в любой ситуации, в любое время суток. Многие современные женщины хотят выглядеть ухоженно, но и не желают, чтобы окружающие замечали нарощенные ресницы. Чтобы удовлетворить пожелания таких клиенток, в студии LashDar вот уже два года используют европейское наращивание «макияж без макияжа». Инновационная техника «макияж без макияжа» – это легкость и натуральность образа. Специалисты студии следят за всеми новинками в сфере наращивания ресниц и владеют новейшими методиками в этой области. Популярны и эффективны также процедуры по уходу за натуральными ресницами. Каждая из них решает свою задачу. Например, биозавивка ресниц придаст привлекательный изгиб длинным, но прямым от природы ресницам, Ламинирование бровей – 180 грн. Наращивание ресниц – от 280 грн. Ламинирование ресниц – 350 грн. Ботокс ресниц – 400 грн. Биозавивка ресниц – 250 грн. Экспресс-макияж – 150грн.

LashDar студия сна и наращивания ресниц ул. Правды, 39 / ул. Лермонтова, 7 (099) 351-1359 (067) 717-1825 (073) 414-7014 lashdar lashdarzp lashdar

48

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

визуально приподнимет короткие и опущенные реснички. Благодаря подкрученным кончикам взгляд становится более открытым и глубоким. Эффект после процедуры сохраняется в течение двух-трех месяцев, коррекция проходит по индивидуальной необходимости. Лифтинг натуральных ресниц – это секретное оружие современной женщины. После него ресницы становятся темнее, гуще и длиннее, достигается эффект открытых глаз. Лифтинг восстанавливает ресницы за счет наполнения их пигментом, кератином и витаминами и не имеет никаких противопоказаний. Шикарный объем, идеальная длина и выразительный изгиб ресниц после процедуры сохраняются два с половиной-три месяца. Неповторимым взгляд женщины делает ламинирование ресниц. Эта процедура придает форму ресницам и насыщает их цветом, а также обеспечивает их термозащиту, увлажнение и рост. Ламинирование идеально подходит женщинам, которые хотят выглядеть привлекательно с минимумом косметики на лице. Специалисты студии LashDar владеют также технологией ботокса ресниц. Это самая современная процедура. Благодаря полезным веществам, которые входят в сыворотку ботокса, ваши ресницы получат естественный блеск, темный цвет без окрашивания и защиту от пагубного действия окружающей среды. Это не только качественное придание формы ресницам и насыщение их цветом, но и лечение, восстановление микрофлоры кожи век, активация роста ресниц, укрепление фолликулов. Оздоровление ресниц проходит на молекулярном уровне. После ботокса ресницы будут меньше выпадать, получат больше кислорода и необходимых питательных веществ, а их обладательница сможет забыть о постоянном использовании туши. Процедура ламинирования также полезна и для бровей, так как решает проблему непослушных и плохо поддающимся укладке бровей. Брови приобретают идеальную форму, подходящий оттенок, становятся визуально шире и гуще, быстрее обновляются, долго сохраняют форму. Кератин в составе специальных смесей питает, увлажняет и защищает брови. Симметричные и правильной формы

брови – мечта любой женщины, поэтому в студии LashDar предлагают биотатуаж. Для этой процедуры используют специальную хну разных оттенков, что позволяет подбирать цвет в соответствии с цветотипом клиентки и техниками нанесения, создавая разные образы. Хна для биотатужа абсолютно безопасна, поэтому процедура разрешена даже беременным и кормящим мамам. Кроме того, хна не только окрашивает волоски, но и укрепляет их, делая их толще. При современном ритме жизни очень ценно личное время. В студии LashDar понимают это и предлагают своим гостям сэкономить время! Студия сна и наращивания ресниц LashDar была первой в Запорожье, кто стал предлагать своим клиентам комбинированные процедуры. Пока один мастер студии наращивает ресницы или проводит процедуру по уходу за бровями, мастера ногтевого сервиса уже начинают делать маникюр. Часто клиенты за 2-2,5 часа успевают сделать три процедуры: полное наращивание ресниц, маникюр с покрытием гельлаком, а также коррекцию и окрашивание бровей. Большинство клиентов засыпают при проведении процедур и успевают отдохнуть, что является показателем комфорта и доверия к студии. Заключительным этапом всех процедур будет экспресс-макияж: за 20-30 минут визажист легко и непринужденно смоделирует овал лица, создаст ровный тон, нанесет хайлайтер, выделит скулы, скорректирует брови, подкрасит ресницы и придаст нужный объем губам. После посещения студии ваш взгляд преобразится: густые, объемные ресницы и аккуратные брови модной формы будут радовать вас долго и точно не оставят равнодушными окружающих. А как известно, ухоженность и уверенность в себе – главные составляющие женской красоты. Своими знаниями и многолетним опытом профессионалы студии готовы делиться – обучать всем техникам наращивания ресниц и готовить хороших специалистов. После обучения в LashDar мастер по наращиванию проходит строжайший экзамен и только после этого получает диплом, который гарантирует степень профессиональной подготовки выпускника. Наталья Солонская

//

К Р А С О Т А

В PrimaVera beauty club помогут сохранить молодость и красоту от кончиков волос до кончиков ногтей с помощью передовых методик и брендов по уходу за волосами, кожей лица и тела.

Совершенная красота К своему двухлетию PrimaVera сделала подарок для своих клиентов – презентовала новый известный бренд по безопасному уходу за волосами – Davines. История бренда началась с того, что в 1983 году один из старейших аристократических кланов города Пармы (Италия) основал семейную компанию. Она начала свою деятельность как научно-исследовательская лаборатория, производившая продукты высокого качества по уходу за волосами и кожей для всемирно известных косметических компаний. Для производства продуктов изготовители используют натуральные ингредиенты, строго соблюдая технологию, чтобы обеспечить абсолютную безопасность конечных потребителей. Спустя четверть века с момента основания в сообщество Davines вошли тысячи салонов и сотни преданных марке стилистов из 75 стран мира.

PrimaVera beauty club является официальным представителем Davines в Запорожье, тут можно приобрести продукты для ухода за волосами в домашних условиях. В заботе о волосах важен профессиональный подход и грамотный подбор средств по уходу, и в этом посетителям поможет специалист, знающий о волосах все, – трихолог. Красивые и ухоженные волосы – вечный тренд, предмет гордости, зависти и восхищения. Но не всегда шикарная шевелюра – подарок природы. Трихологи утверждают: здоровые, блестящие и сильные волосы – это не данность, а правильный своевременный уход и забота о здоровье организма. Практически 80% клиентов сталкиваются с различными проблемами волос: выпадением, зудом, перхотью, повышенной жирностью кожи головы, сухостью и поврежденными кончиками. Правильный уход за волосами складывается из нескольких этапов. Сначала нужно определить состояние кожи головы и волос.

50

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

PrimaVera beauty club пр. Соборный, 170а (061) 222-9031 (097) 042-0002 (050) 042-0002 09:00-20:00

Это делается с помощью высокоточного оптикодиагностического оборудования, способного выявить: • тип кожи головы; • степень выпадения волос; • скрытую от глаза патологию кожи головы; • интенсивность работы сальных и потовых желез; • состояние перифолликулярной зоны; • наличие сальных пробок и закупорок; • количество и толщину волос; • степень повреждения волосяного стержня. Результаты диагностики, включая заключение, архивируются в программе и существенно облегчают все этапы работы с клиентом до полного разрешения выявленной проблемы. На основании диагностики трихолог подбирает профессиональный курс ухода и лечения волос. Стоимость первичного приема – 250 грн.

1

ТОП -5 ПРОЦЕДУР СЕЗОНА ОТ PRIMAVERA BEAUTY CLUB

Электропорация (безыгольная мезотерапия)

ОБЛАСТИ: область вокруг глаз, губы, лицо полностью, тело, включая руки; ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ: Метод основан на введении в кожу лечебных индивидуально подобранных препаратов. Перед началом процедуры кожу обязательно очищают и подготавливают к глубокому проникновению лечебных средств. Затем коктейль из специально подобранных в каждом конкретном случае препаратов наносят непосредственно на кожу, после чего средство проникает в глубокие слои под воздействием гальванического тока. Во время такой процедуры проницаемость клеточной мембраны увеличивается почти в 400 раз! Это значит, что все целебные вещества попадут точно в место их назначения и их влияние будет намного более эффективным. Мезотерапия стала очень популярна у женщин разных возрастов во всем мире. Однако, несмотря на эффективность метода, он устраивает не всех женщин, и они ищут ему безболезненную и неинвазивную альтернативу. ЭФФЕКТ: • существенная подтяжка кожи; • устранение морщин; • устранение воспалительных процессов и проблем кожи; • придание коже ровного естественного цвета. В зависимости от целей и пожеланий в качестве лечебных средств могут быть использованы антивозрастные препараты, комплексы витаминов, антиоксиданты. Особой популярностью пользуются препараты на основе гиалуроновой кислоты – это вещество, которое отвечает за увлажненность нашей кожи, ее эластичность и гладкость. Метод также эффективно применяют для устранения целлюлита и лишних сантиметров в разных частях тела: для этого в кожу вводят специальные дренажные и жиросжигающие компоненты. Электропорация (безыгольная мезотерапия) – от 500 грн.

2

Новинка! Алмазная микродермабразия + электропорация с коктейлями активных веществ по зонам; электропорация с сыворотками по типу кожи

ОБЛАСТЬ: лицо ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ: Алмазную шлифовку проводят насадкой, на которую нанесена алмазная крошка различной зернистости. ЭФФЕКТ: омоложение кожи, выравнивание ее рельефа, стимуляция ее природного обновления, улучшение цвета лица, сокращение пор, улучшение общего тонуса кожи, разглаживание морщин. Сочетание микродермабразии и электропорации способствует более глубокому проникновению препаратов, усиливая эффект. Алмазная микродермабразия и электропорация – от 750 грн.

3

Радиоволновой термолифтинг

ОБЛАСТЬ: Лицо и тело ПРИНЦИП: RF-лифтинг – это ультрасовременная технология омоложения кожи за счет стимуляции неоколлагенеза в дерме и обновления соединительнотканных структур гиподермы. Образование новых молекул коллагена улучшает вязкоэластические свойства кожи, гиалуроновая кислота притягивает тысячи молекул воды и способствует гидратации дермы, а все вместе это дает нам повышение эластичности кожи. В результате разглаживается рельеф кожи, уходят морщины. Усиливается кровообращение, ускоряются процессы выработки коллагена в тканях, происходит пролиферация (увеличение количества) фибробластов. Все это приводит к омоложению кожи, восстановлению ее упругости и эластичности. Длительность получаемого эффекта зависит от возраста пациента, от способностей организма к естественной выработке коллагеновых связей. ЭФФЕКТ: заметен после первой процедуры, а со временем он становится еще более явным. Окончательный результат радиолифтинга проявляется постепенно. Связано это с тем, что при разогреве кожи до нужной температуры происходит активация разных процессов, а не только выработка коллагена и улучшение кровообращения, что свойственно молодой коже. После курса из шести процедур значительно увеличивается количество вырабатываемого эластина и коллагена. Радиолифтинг применяют для подтяжки кожи, сокращения количества морщин, коррекции контура лица и тела. Радиоволновой термолифтинг – от 300 грн.

4

Вакуумный массаж (лимфодренажный)

ОБЛАСТЬ: лицо и тело ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ: Процедуру проводят при помощи трех насадок в четыре этапа: помпаж лимфоузлов, лимфодренаж, активация зоны с последующим формированием. На каждом этапе используют специальную насадку и режим вакуума, в зависимости от состояния кожи клиента. Метод применяют для запуска естественного образования коллагена, восстановления тургора кожи, разглаживания рубцов, устранения мимических, возрастных средних и глубоких морщин, рассасывания отеков, улучшения кровообращения и циркуляции лимфы, выведения токсинов, а также как антицеллюлитная процедура ЭФФЕКТ: Кожа выглядит более гладкой, молодой и упругой, устраняется двойной подбородок, становится четким контур лица. Уменьшаются объёмы тела, кожа разглаживается, проблемные зоны становятся гладкими и упругими, исчезает обвил ость кожи. Вакуумный массаж (лицо) – от 300 грн. Вакуумный массаж (тело) - от 80 грн./зона

5

Прессотерапия

ОБЛАСТЬ: тело ПРИНЦИП: Аппарат подает в специальный костюм сжатый воздух по индивидуально подобранной программе. Циркулирующий волнами воздух воздействует одновременно на стопу, голень, бедро, а при необходимости и на ягодицы, живот и руки. Сочетания периодов повышения и понижения давления (импульсная баротерапия) способствует улучшению тонуса сосудов и уменьшению проницаемости капилляров. Такое последовательное воздействие стимулирует движение лимфы и выводит из организма застоявшуюся жидкость, токсины и продукты разложения жиров. ЭФФЕКТ: улучшается венозное кровообращение, происходит восстановление обменных процессов в клетках кожи и подкожножировой клетчатке, восстановление водного баланса, а также нормализация циркуляции лимфы и межклеточной жидкости. Прессотерапия является эффективным средством профилактики варикоза, а также борьбы с целлюлитом и лишним весом. Прессотерапия – 120 грн./30 мин.

Для поддержания эффекта от салонных процедур в домашних условиях в PrimaVera beauty club представлены современные и безопасные разработки в области косметологии: Medik8, Hydropeptide, Soskin, SkinClinic. АФИША

З АПО РОЖЬЕ

51

//

К Р А С О Т А

/

М А К И Я Ж

Неотразимо ужасный!

Уже совсем скоро один из самых страшных праздников – Хеллоуин, или канун Дня всех святых. По преданию, в этот день исчезает барьер между миром мертвых и миром живых, и души умерших спускаются на землю в поисках еды и тепла. Самый страшный праздник отмечают тематическими вечеринками. Важная часть образа – правильный макияж. Безумно жуткий макияж – лучшее решение для вечеринки на Хэллоуин. Это именно то, что нужно для этого мистического праздника!

ЮЛИЯ КОВБАСЮК,

стилист, визажист, парикмахер Опыт работы в бьюти-бизнесе 15 лет. Прошла обучение в Академии парикмахерского искусства Долорес (Москва), Академии парикмахерского искусства Людмилы Абрамовой (Днепр), S&A Group (Киев) guliya.kovbasyuk juliakovbasyuk jyliya2000 (099) 562-6986, (067) 496-2599 студия Фьюжн, пр. Соборный, 173

Образ на Хеллоуин – аристократический и холодный Glam Vampire Lady: его отличает мертвенно-бледная кожа, черный макияж глаз и кроваво-красные губы. Этот персонаж относится к ночным созданиям, боящимся солнца. Поэтому от солнечных лучей лицо защищает изысканная вуаль, что придает образу вычурности и шика.

Темное и трагичное – характерные черты образа Chic Gothic Bride. Для реалистичного грима выбираем белый как основной тон лица и тела. Путем проработки светотени делаем имитацию черепа, обтянутого белой кожей, и худобу. Расширить глаза можно за счет белой подводки нижнего века и прорисовки бровей намеренно выше линии их естественного роста. На верхнее веко наносим серо-синие тени с эффектом металлик, губы красим в бледный цвет – и получаем образ героини, которая пролежала в земле достаточно времени.

Тематический макияж – от 350 грн.

Выбрав любой из бесчисленных образов на Хеллоуин, вы будете неотразимо ужасны!

52

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

// И НТЕ РЬЕ Р Черно-белые сочетания стали настоящим хитом в моде, интерьере и дизайне. Монохромный тренд идеально подходит для интерьера благодаря простым, строгим линиям и контрастным узорам, позволяющим создать особое настроение и свой уникальный стиль. Графичность и четкость линий, строгость форм делают пространство бесконечно разнообразным. В соответствии с этой тенденцией мы подготовили мастер-класс по созданию одного из элементов декора – настенного венка. Необходимые материалы: гибкие ветки, лоза, проволока, инструменты, краска, ленты, декоративные тематические элементы. Создание любого венка начинается с плетения основы. Очистите ветки и лозу от листьев. С помощью самых длинных веток сформируйте круг, переплетая ветки между собой. Это послужит основой. Далее наращивайте объем разными по толщине ветками. Зафиксируйте венок в нескольких местах проволокой. Готовую форму прокрасьте краской со всех сторон. Дайте ей высохнуть и приступайте к декорированию венка. Подберите тематические декоративные элементы: фигурки паучков, мышей, паутинку, цепочки, ленты. Прикрепите декор с помощью проволоки или горячего клея. Этот венок можно повесить над камином или на входную дверь. А можно использовать в качестве настольного декоративного элемента, дополнив его свечами. Будьте уверены, теперь ваш дом непременно наполнится атмосферой праздника и ваши гости запомнят эту ночь надолго.

WHITE

Фото: Марина Литвинова

B L AC K

Материал подготовила Екатерина Штепа флорист-дизайнер (066) 785-4733 kateryna.shtepa katie_fleur АФИША

З АПО РОЖЬЕ

53

// Т У РИЗ М

Большая фестивальная миграция Тяга к перемене мест обостряется с первыми порывами осеннего ветра. Вместо залпа стартового пистолета – крики птиц, отлетающих к югу. Не стоит жалеть о прошедшем лете, учитывая все прелести, которые таит в себе путешествие осенью. В национальных парках Северной Америки лесные просторы взрываются калейдоскопом красок, на тихоокеанском побережье заканчивается сезон дождей, в Африке спадает жара и начинается сезон кайтинга. Отдельная богатейшая программа у поклонников гастрономического туризма – плоды нового урожая ждут их. В городах-музеях Европы, наконец, наступает затишье, и к известным памятникам можно подойти, почти не толкаясь локтями с другими посетителями. Осень здесь – время громких премьер, фестивалей и концертов. Выбрать есть из чего. Подготовила Анастасия Голикова

54

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

КУЛЬТПОХОД

Рассказать обо всех культурных фестивалях осени просто невозможно, поэтому мы попробовали выбрать самые интересные из них и дать подсказку на похожие мероприятия в других концах света. ЧТО: Фестиваль света ГДЕ: Берлин (Германия) КОГДА: вторая половина октября На десять дней Берлин ночью становится ярче, чем днем. Это происходит благодаря изысканной подсветке исторических и архитектурных памятников, лазерным представлениям и фейервреркам. Традиционно в рамках мероприятия задействовано более 70 всемирно известных исторических зданий и мест: Бранденбургские ворота, Александрплац, фасады Берлинского собора, Пергамон-музея, замка Шарлоттенбург, резиденции канцлера и другие. Это масштабное действо привлекает тысячи туристов, для которых даже создан специальный автобусный маршрут по объектам фестиваля. Похожие мероприятия: международный фестиваль фейерверков проходит в Сеуле (Южная Корея) 8 октября, а 29 октября состоится Дивали – фестиваль огней в Индии. ЧТО: Кинематографический

имени братьев Люмьер ГДЕ: Лион (Франция) КОГДА: 10–17 октября

фестиваль

Это интересное событие в мире кино, предназначенное для широкой публики. Фестиваль посвящен истории кинематографа. Здесь представлена ретроспектива классики мирового киноискусства. Показы и главные церемонии проходят обычно в Институте Люмьера, но фестиваль охватывает весь город. Некоторые ленты демонстрируются под открытым небом. Изюминка фестиваля – показы режиссерских версий известных кинокартин. Похожие мероприятия: международный кинофестиваль Золотой апельсин в Анталье (Турция) 16 октября; Фестиваль европейского кино в Севилье (Испания) в ноябре. ЧТО: Международный фестиваль джаза ГДЕ: Барселона (Испания) КОГДА: начало 24 октября Один из самых известных джазовых фестивалей в мире проходит ежегодно в октябре – декабре и длится целый месяц. Фестивальная программа очень обширна и включает множество концертов звезд и молодых музыкантов в лучших концертных залах и прямо на улицах города. Можно также поучаствовать в различных мастер-классах, конференциях, семинарах и творческих встречах, увидеть фотовыставки и кинофильмы, посвященные истории джаза. Похожие события: Фестиваль духовной музыки в Риме (Италия) 16 ноября; День святой Сесилии – праздник мексиканских музыкантов, исполнителей марьячи, в Мексике 22 ноября; Международный фестиваль гитары в Аргентине 7–19 октября.

ГАСТРОТУРЫ

Сбор урожая – всегда праздник, поэтому неудивительно, что на осень приходится пик путешествий с кулинарным уклоном. В каждой стране есть, что съесть, поэтому выбирайте на свой вкус. ЧТО: День каштана ГДЕ: Франция КОГДА: 9 октября В октябре на улицах городов от множества маленьких жаровен исходит незабываемый аромат – здесь жарят каштаны. Этот продукт можно считать истинно французским стрит-фудом. День каштана символически открывает неделю вкуса в стране – родоначальнице высокой кухни. В следующие дни французы отмечают по очереди праздник шукрута (жареной капусты), специй, сидра и рыбы. Центрами мероприятий в честь каштана считаются селение Маржуи, город-курорт в горах Изола. ЧТО: День яблока ГДЕ: Англия КОГДА: 21 октября

или ближайшие к этому дню выходные

Организаторы праздника считают яблоко символом физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать. Поэтому кроме обязательной гастрономической программы в рамках этого события проходит ярмарка, где питомники предлагают купить лучшие сортовые саженцы, работают «яблочные доктора», которые консультируют садоводов по болезням деревьев и даже определяют сорта яблок по принесенным плодам. Ну и обязательные элементы ярмарки – стрельба из лука, яблочные рассказы и конкурс на самую длинную стружку из кожуры. ЧТО: Фестиваль

оливок и оливкового масла ГДЕ: городок Баэна (Андалусия, Испания) КОГДА: 9–11 ноября

Праздник посвящен окончанию сбора урожая в оливковых рощах и является крупнейшим мероприятием такого рода в Европе. Баэна – регион, который называют испанской столицей оливок. Этот небольшой городок входит в число мировых лидеров по производству оливкового масла. Неизменный элемент фестиваля – Ruta de la Tapa (Дорога тапас). Лучшие кафе и рестораны города предлагают мини-меню из трех закусок тапас с оливками или оливковым маслом. Продегустировать их может каждый желающий. Но только тот, кто посетит за один вечер все заведения, где есть тапасы, получит приз – 50 литров отборного оливкового масла и обед на двоих в ресторане, который будет признан лучшим оливковым местом фестиваля.

Похожие мероприятия: Фестиваль шоколада

в Перудже (Италия) 14 октября; День гигантского омлета в Луизиане (США) 5 ноября; Фестиваль белых трюфелей в Сан-Минато (Италия) 12 ноября; праздник молодого вина Божоле нуво (Франция) 17 ноября.

НАРОДНЫЕ ГУЛЯНИЯ

Хороший урожай означал сытую зиму, и за него люди издревле благодарили и землю, и небо, устраивая шумные гуляния, отмечая победу жизни над смертью и света над тьмой. Но осень – время увядания природы, и неудивительно, что на это время приходится множество праздников, посвященных загробной жизни и духам предков. ЧТО: Праздник мертвых ГДЕ: Оахака и Пуэбла

(Мексика) КОГДА: 1–2 ноября

Несмотря на мрачноватое название праздника, на улицах гремит музыка, слышны песни и громыхают театральные представления. Особенно красивы ночные церемонии, проходящие под горение бесчисленного количества свечей. Особая примета праздника – сладости в виде ярко раскрашенных черепов и особый сдобный хлеб для мертвых. ЧТО: Лои Кратонг ГДЕ: Таиланд КОГДА: ночь двенадцатой

полной луны, 14 ноября для 2016 года

Лои Кратонг – День благодарения по-тайски. Точнее ночь. В буквальном переводе «лои кратонг» значит «плавающая лодочка». В Средние века жена правителя страны сделала чашу из листьев бамбука и, наполнив ее красиво нарезанными фруктами, отправила по воде в знак уважения и благодарности матери Воде. Вода дает рыбу и животных, живущих в ней, орошает поля, даря урожаи риса и фруктов, переносит на себе людей и грузы, помогая торговле. В эту ночь признательные тайцы отдают воде свои кратонги, благодаря ее за все полученные дары. Говорят спасибо и небу, посылая в темноту сотни тысяч зажженных фонариков из тонкой рисовой бумаги. ЧТО: Фестиваль

свободного рынка ГДЕ: Бремен (Германия) КОГДА: 14 октября

Bremer Freimarkt – это старейший и третий по масштабу народный фестиваль в Германии. Он традиционно проходит во второй половине октября и продолжается 17 дней. Ежегодно его посещают до 4 млн. человек. Свободный рынок ведет свой отсчет с 1035 года, когда всем немецким купцам было позволено торговать в Бремене в течение недели перед Днем святого Виллихада безо всяких ограничений. В наши дни ярмарка гуляет две недели, занимает огромную площадь для 300 торговых площадок, пивных шатров, театральных сцен. Здесь можно купить ювелирные, кожаные, гончарные изделия, вина, игрушки, расписные пряники, знаменитые баварские сосиски, сладости, жареные каштаны и многое другое. Толпы туристов привлекает ралли ретроавтомобилей и карнавальное шествие с участием более 100 декорированных платформ.

Осень – это не время для депрессии и хандры. Просто вы не знали, насколько незабываемо и весело ее можно провести. Теперь знаете. ПРИЯТНЫХ ОТКРЫТИЙ И НОВЫХ ПУТЕШЕСТВИЙ! АФИША

З АПО РОЖЬЕ

55

//

Т У Р И З М

Новогодняя сказка

Приз-тур туристическая фирма ул. Независимой Украины, 84, оф. 42 (061) 224-7013, (061) 218-4144 (061) 214-0192, (067) 618-1593 (095) 453-9212 prizztour.com.ua

Новогодние туры – это яркие впечатления, захватывающие маршруты и веселая атмосфера праздника. Выберите страну и город, где вы хотели бы провести зимние праздники с семьей и детьми, и менеджеры Приз-тур подскажут самые интересные варианты отдыха этой зимой. Недаром говорят: как встретишь Новый год, так его и проведешь!

Карпаты Под Новый год хочется исполнения желаний. Подарите себе и своим близким сказку в Карпатах. Украинские Карпаты – это бескрайние лесные массивы, лечебные минеральные источники, насыщенный озоном воздух. Несмотря на обилие солнечных дней снег в горах лежит пять месяцев, что дает любителям зимних видов спорта хорошую возможность отдохнуть. Но Карпаты – это не только горнолыжный тур, это и знакомство с местными обычаями, колоритными гуцулами и чинными галичанами, познавательные экскурсии, купание в термальных источниках, винные и сырные дегустации, древняя архитектура средневековых городов и замков, сказочные водопады и релакс в окружении вековых горных ансамблей.

Стоимость тура – от 200 грн. с чел./сутки

Объединенные Арабские Эмираты На период новогодних праздников в ОАЭ запланировано немало интересных событий – концертов, развлекательных шоу, ярмарок, выставок и других мероприятий. Это удивительная страна, в которой гармонично сочетаются: теплое море, золотой песок и интереснейшие архитектурные достопримечательности. Далеко не в каждом туристическом городе мира можно отлично отдохнуть вместе с ребенком, но в Дубае – настоящей жемчужине Объединенных Арабских Эмиратов – это вполне реально. Побывав в этом курортном городе, любой ребенок гарантированно останется довольным: недавно открывшийся там парк развлечений Aquaventure по праву считается одним из лучших мест для семейного отдыха. В этом парке находится немало подводных аттракционов и развлечений, а также роскошный аквариум, дельфинарий и подводный зоопарк.

Стоимость тура – от 350 $/чел.

Шри‑Ланка Поездка в Шри-Ланку – путешествие в настоящий рай. По преданиям, Шри-Ланка считается именно тем местом, где Адам и Ева впервые ступили на землю, а великий Гаутама Будда освободил остров от демонов. Марко Поло назвал Шри‑Ланку одним из лучших островов мира: здесь очень живописные пляжи, которые по праву можно отнести к красивейшим уголкам планеты. Их протяженность – 1600 километров. Большинство достопримечательностей на Шри-Ланке природные: это многочисленные заповедники, лагуны, заливы, рифовые бухты. Излюбленными развлечениями туристов являются наблюдение за китами и дельфинами, поездки на водопады, которых на острове бесчисленное множество, дайвинг, рыбалка. На Ланке находится немало памятников, охраняемых ЮНЕСКО как мировое наследие: крепостей, храмов, древнейших городов.

Стоимость тура – от 500 $/чел.

56

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

// TE E N

Мишель Провиз:

«Я мечтаю сыграть Первый концерт для фортепиано с оркестром П.И. Чайковского» 14-летняя запорожанка Мишель Провиз учится в выпускном классе обычной и музыкальной школ. Девушка поражает своей целеустремленностью. О том, как она нашла свое призвание и к чему стремится, Мишель рассказала Афише. Мишель, занятия музыкой – это была мечта родителей или твое желание? У нас в детском саду был предмет «музыка», и мне очень нравилось петь и играть. Я выступала на каждом концерте и конкурсе, мне нравилось дарить радость людям. Потом наша учительница музыки сказала маме, что у меня есть способности и нужно обратить на них внимание. Сначала мама на бумаге рисовала мне клавиши, и я тренировалась дома. А в пять лет меня отдали в музыкальную школу. И мне посчастливилось встретить замечательного преподавателя Татьяну Таран. Ее умение чувствовать музыку еще больше утвердило мое желание играть. Есть ли у тебя увлечения кроме музыки? Раньше я ходила в танцевальную и художественную школы, пыталась найти себя. Но сейчас у меня остается очень мало свободного времени. У тебя сейчас большая нагрузка: выпускной класс в школе, подготовка к поступлению в вуз, много занятий музыкой. Что помогает не опускать руки? Наверное, то, что я живу музыкой и не могу без нее. Даже когда делаю уроки, включаю себе концерт. Кто твой любимый композитор? Петр Ильич Чайковский. Я мечтаю сыграть Первый концерт для фортепиано с оркестром П. И. Чайковского, но до него нужно «подрасти», еще многому нужно научиться.

Ты решила связать свою дальнейшую судьбу с музыкой? В какой-то момент я хотела стать журналистом, потом во мне проснулся поэт. Но после того как я впервые сыграла с оркестром, я поняла, что музыка – это мое. Я собираюсь поступать в Киевский институт музыки имени Р.М. Глиэра. Мечтаю играть на сценах всемирного масштаба, доносить залу эмоции, которые хотел донести композитор, передать атмосферу эпохи, в которой он жил, помочь людям почувствовать музыку душой и хотя бы на время забыть обо всех своих проблемах. В твоей копилке уже есть награды музыкальных конкурсов? Я выигрывала городские и областные конкурсы, международный конкурс Аккорды Хортицы. А в этом году принимала участие в международной Летней музыкальной академии в Киеве: участник получает шесть занятий с профессором и выступление вместе с Национальным симфоническим оркестром Украины. Мы исполняли концерт для фортепиано с оркестром Роберта Шумана. Я безумно волновалась, потому что играть вместе Национальным оркестром – для меня большая честь.

поэтому в обычной школе налегаю на изучение иностранных языков. Ты пробовала писать музыку сама? Да, в том числе на свои стихи. Но у меня еще недостаточно развит этот талант. Мне кажется, когда я выучу предметы, связанные с композицией, то продолжу писать музыку. Дальнейшая учеба восполнит пробелы в моих знаниях и поможет продвинуться в этом направлении. Музыкальный талант перешел к тебе от кого-то из родственников? Моя бабушка играла на виолончели. Но она окончила только музыкальную школу, не стала профессиональным музыкантом. Мишель, ты давала короткое интервью Афише, когда тебе было пять лет. Сбылись ли какие-то твои мечты с тех пор? У меня родился младший брат, чего мне очень хотелось. И у меня по‑прежнему есть планы после института продолжить обучение в Америке, в Бирмингеме. Беседовала Наталья Солонская Фото: Юлия Васькив

В дальнейшем ты себя видишь сольной артисткой или хочешь выступать с оркестром? Лучше всего играть с оркестром, это огромный опыт. Играть с коллективом гораздо сложнее, чем одной. Я мечтаю путешествовать по миру, показывать свое мастерство людям разных стран, АФИША

З АПО РОЖЬЕ

57

// Д Е ТИ

Первый раз в первый класс Начало учебного года для первоклассника – стресс не только для него, но и для его родителей. Свои рекомендации читателям Афиши, как легко пройти период адаптации к школе дала психолог Светлана Шевченко. svetlana-shevchenko.zp.ua

Ребенок пошел в первый класс – это достаточно серьезное испытание и для него самого и для его родителей. Однако важно не только знать о том, что нужно делать, чтобы облегчить адаптацию ребенка к школе, но и посмотреть на эту ситуацию изнутри. Если не разобраться в тех процессах, которые происходят в школе и в самом ребенке, будет очень сложно ему помочь. Адаптация – это очень сложный и энергозатратный механизм приспособления организма к изменениям внешней среды. Помните об этом, и если у вашего ребенка есть проблемы со здоровьем, неврологические и другие серьезные нарушения, не отдавайте его в школу раньше семи лет. Поддерживайте ребенка, помогайте ему, облегчайте этот сложный период. Иначе возможны срывы. Существует даже такое заболевание – расстройство адаптации. Теперь о школе. Система образования в нашей стране далека от совершенства и не всегда учитывает интересы ребенка. Это факт, который нужно принять. И поэтому важно делать все от вас зависящее, чтобы защитить своих детей. Выберите для ребенка максимально подходящую для его типа личности школу, учитывая его желания, способности, уровень развития. Во всем мире детей тестируют только на уровень готовности к школе, у нас же эта процедура иногда превращается в конкурс, «Чей ребенок умнее». Результаты тестирования часто огорчают родителей и, как следствие, влияют на самооценку детей. Но ни одна методика не может спрогнозировать уровень успеваемости ребенка в будущем! Поэтому не делайте трагедии из того, что ребенок не отличник. Помните, что успехи

58

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

и неудачи ребенка в процессе учебы – не показатель его успешности в будущем. В школах большинства развитых стран учеников не ругают за ошибки, считая их частью процесса обучения. Там ученики имеют это право ошибаться. Учителя рассказывают им занимательные истории о том, как в результате ошибки были сделаны великие открытия. Возможно, не всем повезло с выбором хорошей учительницы – думающей, понимающей, принимающей, поддерживающей. Тогда запомните несколько правил: • если учительница высказывает вам претензии относительно поведения и успеваемости вашего ребенка, он должен стоять у вас за спиной, а лучше вообще не присутствовать при этом; • поблагодарите ее и скажите, что вы поговорите об этом с ребенком дома, а не начинайте кричать на него прямо на месте, на глазах у одноклассников или по дороге домой: помните, что учитель – живой человек, следовательно, его претензии могут носить субъективный характер; • дома выслушайте версию событий ребенка и только потом принимайте решение о том, как на это реагировать. Теперь поговорим о том, что нужно самому ребенку. Режим дня должен включать отдых, игры, прогулки. Самое оптимальное для ребенка – это участие в двух видах внешкольной активности – спортивной и творческой. И то, и другое благотворно влияет на развитие интеллекта. Мы часто слышим, что дети не хотят учиться. Ничто так не истребляет познавательную мотивацию

ребенка, как скука, принуждение и долженствование. Даже школьные уроки можно делать весело и творчески. Формирование мозга ребенка проходит несколько этапов. Те участки мозга, которые отвечают за постановку целей, силу воли, контроль, заканчивают свое формирование только к 20 годам. Поэтому приготовьтесь к тому, что вы, родители, берете вначале эти функции на себя и постепенно помогаете ребенку освоить новый для него уровень самостоятельности. Самооценка ребенка, его отношение к себе формируется на основании родительских высказываний о нем. Ваши ожидания должны соответствовать возрастным и личностным особенностям ребенка. Одна из вещей, которая сильнее всего травмирует детей, – это разочарование в них родителей. Не сравнивайте вашего ребенка с другими,,такой ребенок как ваш – один во всем мире! Не стоит и хвалить ребенка беспричинно, просто будьте внимательны, и вы всегда найдете в нем много хорошего, о чем обязательно стоит ему сказать. Не оценивайте личность ребенка в целом (ты плохой), а только его поступки (ты плохо поступил). Формируйте у детей способность оценивать результаты своего труда самостоятельно. Сильная зависимость от внешней оценки делает ребенка тревожным и неуверенным в себе. Опора на умение оценивать себя, понимать свои сильные и слабые стороны делает ребенка более эффективным. И самое главное, любите своих детей без всяких условий, просто за то, что они ваши дети. Вместе вы справитесь со всеми сложностями.

В холодное время года мы, родители обеспокоены выбором теплой детской одежды для прогулок на свежем воздухе, ведь ветер и пасмурная погода не уймут детскую тягу к времяпровождению с друзьями. Поэтому к выбору детских курток нужно подойти ответственно. В магазине Happy Baby вы найдете новую осенне-зимнюю коллекцию верхней одежды: демисезонные курточки, уютные пуховики, теплые шапочки, ботинки, джинсы и другие вещи сделают зиму для вашего ребенка не только стильной, но и теплой! Совсем недавно появилась новая коллекции канадской зимней верхней одежды Deux par Deux с привлекательной отделкой, эксклюзивным дизайном и сочными цветами. Дизайнеры этой фирмы знают, как сохранить тепло и отвести влагу. Создайте для ваших детей милый family look, ведь одинаковые вещи смотрятся на родных людях по-особенному стильно.

для детей от 2 до 10 лет

Создайте праздник ребенку вместе с Happy Baby! Здесь ассортимент составляют профессионалы, которые знают и любят детей!

г. Запорожье, ул. Победы, 47 (р-н б. Шевченко), тел.: (050) 28-25-268

// РЕ БЕ НОК НОМ Е РА

Алина,

5 ЛЕТ

Алина, ты любишь ходить в детский садик? Люблю. У меня там много подружек, я дружу с Вероникой и Алиной. В садике мы играем в игры, занимаемся и ходим гулять на уличке. А еще мне в садике очень нравятся уроки английского и пения. Чем ты увлекаешься? Я увлекаюсь шахматами и иногда играю с папой или дедушкой, даже их обыгрываю. Занимаюсь музыкой и рисованием, хожу на гимнастику. А вообще я люблю плаванье, потому что там можно плавать и нырять.

На Алине: Косуха H&M 942 грн. Платье H&M 785 грн. Шапочка H&M 282 грн. Все – бутик Happy Baby

Беседовала Виктория Викторова Фото: Юлия Парфёнова

• эндоскопический осмотр и диагностика • консультация лор-хирурга • радиоволновая хирургия • лечение хронического насморка • лечение храпа • компьютерная томография ЛОР-органов

Что такое дружба? Это когда все дружат, когда никто меня не обижает и я никого не обижаю. Друзья никогда не ссорятся, играют вместе, не дают друг друга в обиду, а еще всем делятся. Моя мама Вика меня очень любит, и она моя лучшая подруга. Кем ты хочешь стать, когда вырастешь? Воздушной гимнасткой, потому что я хожу на гимнастику. Потом я стану балериной. А работать буду ветеринаром. Буду лечить животных, буду их слушать, рентген им делать, уколы, хорошо лечить и ухаживать. У меня дома живет кошка по имени Нора, она такая красивая... Когда она болела, я водила ее к доктору, успокаивала ее, когда ей делали уколы, кормила и поила ее, играла с ней целыми днями. Если бы у тебя была волшебная палочка, то ты… Я бы загадала, чтобы все дружили и никогда ссорились, чтобы не существовало болезней, вирусов, микробов, кариеса. А еще чтобы у меня и у всех детей было много игрушек, а потом бы я поделилась волшебной палочкой с другими детками.

пр. Соборный, 216 (

СОВРЕМЕННАЯ ДИАГНОСТИКА И ТЕРАПИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЛОР-ОРГАНОВ У ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ АВ № 567016 МОЗ України від 16.09.2010 р.

60

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

(061) 212-83-77 (067) 612-16-77 (066) 291-05-44

Д Е Т И Фото: Маргарита Науменко

/ /

Детская планета –

островок семейного праздника

Детская планета парк семейного отдыха ул. Чаривная, 115 (096) 834-8298 (095) 527-9980 Линия заботы: (0800) 30-33-30 dityacha-planeta.com dityacha.planeta.zaporizhzhya Входной билет: 90 грн. – в будни, 120 грн. – в выходные и праздники

С наступлением осени мы порой не знаем, чем занять наших детей, ведь пикники и игры на природе можно устраивать уже реже, а ярких впечатлений хочется всегда. Недавно Афиша побывала в новом парке семейного отдыха Детская планета. Переступив порог, мы оказались в сказочной стране. Детей и взрослых там ждут развлечения, мастер-классы и подарки, о которых Афише рассказала его директор Анна Васильева. Анна, Детская планета – это всеукраинская сеть из девяти парков: во Львове, Виннице, Чернигове, Полтаве, Одессе, Харькове, Днепре, Запорожье и Киеве. Что особенного вы предлагаете вашим гостям? У нас есть масса развлечений для посетителей разных предпочтений и возрастов. С 10:00 до 21:00 ежедневно мы создаем сказку для детей. К нам даже приезжают группы со всей области: из Энергодара, Днепрорудного… Сейчас мы ожидаем открытия десятого парка в Киеве. Детская планета в Запорожье – один из самых больших парков сети в стране: он занимает 4,5 тысячи квадратных метров, а обслуживает его коллектив из 80 профессионалов. У нас работает роллердром с инструктором по отработке трюков. Многие родители и дети остаются в восторге от аттракциона лазертаг: это отличная абсолютно безопасная альтернатива пейнтболу с автоматическим подсчетом очков и спецэффектами. У нас самая большая батутная арена в Запорожье, где можно попрыгать всей семьей. Аниматоры постоянно придумывают новые интересные квесты. Большим плюсом является то, что человек платит единую сумму на входе – и получает практически все аттракционы на целый день. Детская планета – это еще и место празднования дней рождений. Что интересного вы можете предложить именинникам? В парке есть семь тематических комнат: шесть из них созданы в стиле любимых мультфильмов, а седьмая стилизована под космическое пространство. Поскольку

62

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

популярность парка быстро растет, комнаты стоит бронировать заранее. Для наших именинников предусмотрены такие подарки: клубная карта (дает возможность в течение года каждый последний четверг месяца приходить бесплатно), фирменная футболка или бандана, аквагрим, диплом, медаль, приглашения для всех гостей, а также 20 минут игры в лазертаге. Дополнительно можно пригласить аниматоров в ярких костюмах в тематике дня рождения. Детская планета создает праздник, учитывая интересы ребенка. Расскажите, как поддерживается чистота в парке? В сети существует единая методика обработки помещений и аттракционов, которая позволяет обезопасить времяпрепровождение ребенка в пространстве Детской планеты. В каждой комнате установлены профессиональные бактерицидные лампы, которые включаются в течение дня. Раз в неделю тут проводят генеральную уборку всех помещений, все игрушки и поверхности обрабатывают специальными безопасными дезинфицирующими средствами на основе ионов серебра. Наш коллектив следит за комфортом своих гостей и старается создать для них отличные условия пребывания. А как вы обеспечиваете безопасность? У нас заключен договор со страховой компанией, по которому посетители могут приобрести страховой полис на один день. Он стоит всего 10 гривень. При возникновении страхового случая выплата составляет до пяти тысяч гривень. Кроме того, на каждом этаже есть инструктор, который информирует

о правилах пользования аттракционами, а также аптечка для оказания первой медицинской помощи. Говорят, что у вас хорошая кухня… На территории Детской планеты работает прекрасный ресторан, где представлены кухни разных стран мира, кондитерская и карамелье. У нас проходят мастер‑классы по приготовлению пиццы, суши, где также рассказывают об истории происхождения этих блюд. Мастер-классы по карамели пользуются большой популярностью. Мармелад, маршмэллоу, тирамису – все это и многое другое мы готовим сами. А торт под заказ с лепкой из мастики станет отличным дополнением любого праздника. Можно ли оставить ребенка в парке на целый день? По правилам парка Детская планета родители не должны оставлять детей без присмотра. Если они хотят уйти, то могут воспользоваться услугами няни, которые у нас предусмотрены. Какие ваши планы на будущее? Мы всегда открыты предложениям и инновациям. Чтобы учесть пожелания наших гостей, у нас разработана система анкетирования. По просьбам мам мы сейчас готовим социальный тренинговый проект. А после семинара с квалифицированным психологом для них пройдет занятие по фитнесу на батутах. Наш парк – это место, где мечты становятся реальностью, страна детства, в которой взрослые и дети окунаются в атмосферу праздника и счастья. Беседовала Наталья Солонская

// АР Т / АНОНС Ы

Пиккардийская терция

Концерт Пиккардийской терции – для тех людей, которые ценят качественную украинскую музыку, чьи сердца наполнены добром, кто очень любит родную землю. Пиккардийцы едут в Запорожье с новой программой Новое и лучшее и уже знакомыми хитами! В этот волшебный вечер в сердце каждого слушателя будет царить атмосфера радости и гордости за то, какими талантливыми людьми полна наша страна!

25 октября, 19:00 Концертный зал им. Глинки Цена билета 180 – 390 грн.

Вар'яти

юмор-шоу Сергея Притулы

Вар'яти-шоу – это не просто талантливые юмористы и актеры, каждая реплика и даже жест которых мгновенно вызывают волну смеха в зале, они настоящие любимцы публики. За почти шесть лет существования Вар'яти-шоу всем доказали, что украиноязычный юмор – это юмор высшей пробы! «Мы просто стараемся показать большинству наших зрителей, что современный украинский юмор конкурентоспособный», – рассказывает телеведущий Сергей Притула. Вар'яти практически не шутят о политике. В их номерах нет матов и шуток ниже пояса – только темы из нашей жизни: отношения между супругами, зятем и тещей, коллегами по работе, учителем и учеником… «А шутки о политике... Политик сегодня есть, завтра нет. А отношения – они вечные. – говорит Сергей Притула и добавляет: Два часа качественного юмора – гарантирую!»

19 октября, 19:00 ДК ДСС Цена билета 120 – 350 грн.

Бумбокс

Самые популярные композиции и треки с нового сингла ждут всех поклонников группы на концерте в Запорожье. Макси‑сингл Люди – второй сингл в истории Бумбокса. Девять лет назад Бумбокс уже выпускали сингл Тримай, побивший в Украине все рекорды продаж. В сингл Люди вошло пять песен: Люди, Выход, Злива (feat. Джамала и Pianoбой), Рок-н-ролл, Мала. Это первая запись Бумбокса, в которой группа играет в новом составе: к знакомой всем пятерке присоединился талантливый пианист Павел Литвиненко, около года ездивший с группой в качестве сессионного музыканта.

28 октября, 19:00 ДК ДСС Цена билета 320 – 550 грн.

Ежик в тумане

29 октября, 19:00 Запорожский областной академический украинский музыкально-драматический театр им В.Г. Магара Цена билета 150 – 490 грн.

The Hardkiss

The Hardkiss. Five – концерт к пятилетию группы. На сегодняшний день The Hardkiss дали более 300 концертов, записали и выпустили около 25 треков, представили 13 клипов и получили 4 статуэтки национальной премии Yuna. «Этот год начался для The Hardkiss очень увлекательно, давайте продолжим его в том же духе, – рассказывает Юлия Санина.

– Для своих друзей-слушателей мы готовим новые треки и новые клипы».

10 ноября, 19:00 ДК ДСС Цена билета 320 – 590 грн.

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

63

Подготовила: Анастасия Рякова

Ежик в тумане – веселый латвийский музыкальный спектакль о настоящей дружбе по мотивам популярных рассказов и сказок известного писателя Сергея Козлова. Премьера спектакля состоялась в Риге и имела огромный успех. Постановка получилась яркой, необычной и вдохновляющей. Это единственное в Латвии представление, которое получило целый ряд приглашений на престижные театральные фестивали. И именно в этом проекте впервые вместе играют три самых любимых латвийских актера – Арнис Лицитис, Ивар Калныньш и Мартиньш Вилсонс. Мы знаем их по фильмам, спектаклям, сериалам. Они, как и раньше, невероятно популярны и продолжают активно сниматься, играть в театре и ездить на гастроли. Ежик в тумане – это мудрая сказка для взрослых, наполненная размышлениями, различными аналогиями, остроумными диалогами, яркими, мелодичными песнями. В спектакле очень много песен, причем актеры аккомпанируют себе сами! Спектакль рассчитан на зрителей всех возрастов.

/ /

А Р Т

/

И Н Т Е Р В Ь Ю

Валентин Терлецкий:

«На создание Кілька років зими ушло двадцать лет»

ВАЛЕНТИН ТЕРЛЕЦКИЙ – ПИСАТЕЛЬ, ПОЭТ, МУЗЫКАНТ – НЕДАВНО ПРЕЗЕНТОВАЛ СВОЙ НОВЫЙ РОМАН КІЛЬКА РОКІВ ЗИМИ ВО ЛЬВОВЕ, НА ФОРУМЕ КНИГОИЗДАТЕЛЕЙ. СЛЕДУЮЩИЙ КНИЖНЫЙ ФОРУМ – НА РОДИНЕ: ЗАПОРОЖСКАЯ КНИЖНАЯ ТОЛОКА ПРОЙДЕТ С 21 ПО 23 ОКТЯБРЯ, И, КОНЕЧНО, ВАЛЕНТИН ТЕРЛЕЦКИЙ УЖЕ ПРИГЛАШЕН ДЛЯ ПРЕЗЕНТАЦИИ НОВОЙ КНИГИ. Валентин, во Львове, на Форуме книгоиздателей, ты презентовал свою новую книгу… Моя новая книга Кілька років зими вышла в издательстве Кальвария в этом году. Собственно, на Форуме я ее впервые взял в руки. О, мои поздравления! Кальвария – солидное, уважаемое издательство с хорошей репутацией. Наверняка у книги есть своя история. Да, действительно, история сама по себе интересная. Кілька років зими – роман-притча, и еще в 2014 году на всеукраинском литературном конкурсе Коронация слова Кілька років зими получил специальный диплом от Всеукраинского общества любителей фантастики. Это почетно и приятно, но публикации не гарантирует. Так что еще год я обращался во все издательства Украины со своей рукописью. С какой формулировкой отказывали? В основном – «неформат». Были проблемы с жанровым определением. Скажем, Кальвария решила, что жанр романа – социальное фэнтези. И хотя мне больше нравится роман-притча, сказка для взрослых, в издательскую концепцию Кальварии роман вписался – нашел свое место среди книг, читая которые, нужно думать. Ты рассказываешь историю издания, а где же история самой книги? Еще в 1996 году я написал несколько притч. Я тогда был еще студентом,

64

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

и эти притчи пользовались успехом в студенческой среде – такой себе локальной вузовской популярностью. Потом написал еще несколько произведений, но тогда мне и в голову не приходило, что это все – части чего-то большего. Название и фабула, основные сюжетные ходы – хочешь верь, хочешь нет – мне приснились гораздо позже. И я сел дорабатывать текст, что-то стало вырисовываться, появились мои любимые серые тона, привет от европейского нуара… Стал складываться сквозной сюжет – боевик. Скажи, пожалуйста, а любовная линия в романе есть? Конечно! Она основная, на ней все держится. А написанные когда-то притчи стали романом в романе. Главный герой – писатель…

Alter ego автора? Скорее лирический герой. Он пишет свой роман, и это как раз притчи. Вот как получилось: с 1996-го, когда были написаны притчи, по 2016-й, когда вышел роман, прошло 20 лет. Можно сказать, что книга писалась двадцать лет. Потому что книги живут своей жизнью и отчасти пишут себя сами? Можно и так сказать. Двадцать лет – вот этим книга интересна и важна для меня. И если основное действие будет интересно и понятно, мне кажется, всем, то роман в романе – это переплетение загадок, то, над чем будет интересно

подумать. Рано или поздно все сюжетные линии, все разгадки сойдутся в одной точке. Хочу когда-нибудь, когда роман Кілька років зими найдет своих читателей, провести где-нибудь в интернете игру для них. Загадок немало – и несколько персонажей из «романа внутри романа» выходят в основное повествование. На что же нужно обращать внимание внимательному читателю? Ищите знаки, обращайте внимание на символы! Что испытывает автор, принимая из рук издателя изданный роман? Восторг победителя! Конечно, твои поклонники будут ждать презентации романа Кілька років зими на Запорожской книжной ярмарке. Она состоится? Наверняка команда Запорожской книжной толоки пригласила своего земляка. Обязательно состоится. Говорить о своем творчестве в родном городе и почетно и сложно. Поэтому приходите, будет интересно! Беседовала Инга Эстеркина Фото: Сергей Андрух

// К И НО

Дом странных детей Мисс Сапсан MISS PEREGRINE'S HOME FOR PECULIAR CHILDREN

США, 2016 режиссер: Тим Бертон в ролях: Ева Грин, Сэмюэл Л. Джексон, Эйса Баттерфилд, Эллисон Дженни, Ким Диккенс, Элла Пернелл, Джуди Денч, Крис О'Дауд, Руперт Эверетт, Теренс Стэмп Детство Джейкоба прошло под рассказы дедушки о приюте для необычных детей. Среди его обитателей девочка, которая умела держать в руках огонь, девочка, чьи ноги не касались земли, невидимый мальчик и близнецы, умевшие общаться без слов. Когда дедушка умирает, 16-летний Джейкоб получает загадочное письмо и отправляется на остров, где вырос его дед. Там он находит детей, которых раньше видел только на фотографиях.

Девушка в поезде

Никита Кожемяка

США, 2016 режиссер: Тейт Тейлор в ролях: Хейли Беннетт, Эмили Блант, Ребекка Фергюсон, Эдгар Рамирез, Лора Припон, Люк Эванс, Эллисон Дженни

Украина, 2016 режиссер: Манук Депоян

THE GIRL ON THE TRAIN

МИКИТА КОЖУМ’ЯКА

Каждый день поезд проносит Рэйчел мимо очаровательного коттеджа, где живет идеальная, на первый взгляд, пара. Но однажды идиллия разрушится – прекрасная незнакомка бесследно исчезнет. Рэйчел окажется втянута в весьма запутанную историю, ведь только она видела из окна то, что было скрыто ото всех.

/ /

К И Н О Т Е А Т Р Ы

Байда

Во вместительном зале кинотеатра (630 мест) с системой отопления и вентиляции зрителя ожидают большой экран, кресла повышенной комфортности с очень большим междурядным расстоянием. А передовая 3D-технология цифровой кинопроекции X-Pand и система звука Dolby Digital Surround‑Ex многократно усилят впечатления от фильма. Зрителей, приходящих на просмотр заранее, порадует удобный зал ожидания. пр. Соборный, 162 (061) 220-4252 (бронирование) (061) 220-4500 (автоответчик)

66

АФ И Ш А

Маленький Никита, сын известного богатыря Кожемяки, решил, что тоже может победить дракона, как это когда-то сделал его отец. Несмотря на его запреты, Никита находит способ ввязаться в приключения, и теперь только от его храбрости зависит, одолеет ли он ожившего дракона и попадет ли из волшебного мира обратно домой…

З А П О РОЖЬЕ

Кинотеатр имени А. П. Довженко

Зрителям кинотеатра демонстрируются фильмы в трех залах: большом зале 3D, малом зале и стереозале 3D. Большой зал рассчитан на 328 мест и предназначен для показа премьер мирового масштаба. В этом зале применяется система объемного звука Dolby Digital Surround‑Ex. В стереозале представляют послепремьерные показы популярных фильмов в формате 3D, а в малом зале, рассчитанном на 50 мест, регулярно проходят фестивальные кинопрограммы и артхаусное кино. пр. Соборный, 145 (061) 233-3528 (061) 220-9396 (автоответчик)

Кинотеатр имени В. В. Маяковского

Это кинотеатр с залом на 232 места. В зале внушительный экран, кресла повышенной комфортности с большим междурядным расстоянием, удобные VIP-диваны. Система звука Dolby Digital Surround‑Ex поможет глубже погрузиться в события на экране, а кондиционеры создадут комфортный микроклимат. В кинотеатре действует система скидок, а качество сервиса очень приятное. пр. Соборный, 167 (061) 701-7389 (бронирование) (061) 220-9500 (автоответчик)

Хортицкий

В кинотеатре зрителям предоставляется возможность лично убедиться в преимуществах новейшей системы кинопоказа с объемным звуком Dolby Digital Soundhead и итальянским панорамным экраном Perlux. А еще вы оцените мягкие кресла и атмосферу домашнего уюта во время просмотра современных кинолент. Цены – более чем демократичные, от 20 до 25 грн. Среда – День зрителя, и на все сеансы можно попасть за 20 грн. Для школьников, студентов, пенсионеров – скидки. пр. Инженера Преображенского, 15 (061) 283-7723

Многозальный Мультиплекс

Это трехзальный кинотеатр с новыми большими залами, качественным звуком, широкими экранами, комфортными креслами. Цены на билеты вполне демократичные. Обновление репертуара происходит каждую неделю в четверг. пр. Соборный, 83/85 (061) 707-4297 (бронирование) (094) 920-8297 (бронирование)

Кадры из фильмов: kinopoisk.ru

Инферно INFERNO

США, Япония, Турция, Венгрия, 2016 режиссер: Рон Ховард в ролях: Том Хэнкс, Фелисити Джонс, Сидсе Бабетт Кнудсен, Ирфан Хан, Омар Си, Бен Фостер, Ана Улару Профессор Лэнгдон оказывается в итальянской больнице с полной потерей памяти после пулевого ранения. Его лечащий врач помогает ему вернуть все воспоминания. Вместе им предстоит остановить загадочных злоумышленников, которые намерены распространить по всему земному шару смертоносный вирус.

/ /

К А Л Е Н Д А Р Ь

Девушка в поезде США, 2016 триллер, детектив 6 – 19 октября Довженко, Маяковского Детство лидера Великобритания, Франция, Венгрия, 2015 ужасы, драма, детектив 13 – 26 октября Довженко малый зал Дом странных детей Мисс Сапсан США, 2016 приключения, фэнтези 6 – 19 октября Байда, Довженко, Маяковского Еще один мальчишник США, 2015 комедия 6 – 19 октября Довженко, малый зал Инферно США, Япония, Турция, Венгрия, 2016 триллер, детектив 13 – 19 октября Байда 13 – 26 октября Довженко, Маяковского

Никита Кожемяка Украина, 2016 мультфильм, комедия, семейный, фэнтези, приключения 13 – 26 октября Байда, Маяковского Полный расколбас США, 2016 мультфильм, фэнтези, комедия, приключения 6 – 19 октября Байда 20 октября – 2 ноября Довженко 20 – 26 октября Маяковского Тролли США, 2016 мультфильм, мюзикл, фэнтези, комедия, приключения, семейный 27 октября – 16 ноября Байда Доктор Стрэндж США, 2016 фантастика, фэнтези, боевик, приключения 27 октября – 16 ноября Байда

/ /

П А П А Р А Ц Ц И

Кондитерской O’Cacao! 9 лет

Фото: Маргарита Науменко

25 сентября кондитерская O’Cacao! радовала каждого гостя сладкими комплиментами в честь своего Дня рождения. Это девять лет бесперебойной работы, персонифицированного сервиса, тысячи вкуснейших изделий, семейных торжеств и памятных дат, символом которых давно стали авторские торты, конфеты, десерты, выпечка, подарочные композиции от кондитерской O’Cacao! А еще море улыбок довольных гостей! И это только малая часть того, за что запорожцы любят O’Cacao!

68

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ

/ /

П А П А Р А Ц Ц И

С Днем рождения, Monika Официальное открытие Lounge Café Monika Bellucci

30 сентября, в День рождения известной итальянской актрисы Моники Белуччи, торжествено распахнуло двери своим гостям Lounge Café Monika Bellucci. Огромное количество почитателей ее творчества собралось, чтобы отпраздновать официальное открытие одноименного кафе. Ведь именно талантливая Моника стала его символом, эталоном и вдохновительницей. Высокая итальянская кухня, авторская подача блюд, интерьер в стиле прованс, живая музыка – Monika Bellucci стала ярким дополнением ко всем преимуществам Ренессанс House park. В программе вечера помимо фуршета от итальянского шеф‑повара Стефано Антониолли и яркой шоу-программы гостям представили показ белья от бутика Ажур и элитных шуб от бутика Эпатаж, были подарки от партнеров мероприятия – автомобильного салона АвтоДом Запорожье и салона красоты ArtFusion. Каждого гостя ждал beauty-box от магазина косметики и парфюмерии Бомонд.

Фото: Маргарита Науменко

АФИША

З АПО РОЖЬЕ

69

// Н Е К Р ОЛОГ

Школьный дневник Родительский кошмар неизбежен, как само 1 сентября. Школьный абсурд, то есть необходимость отправлять ребенка в параллельную вселенную, законы которой причудливы и напоминают о рассказе В исправительной колонии Франца Кафки, заставляет каждого нормального взрослого испытывать жестокие муки когнитивного диссонанса. Когнитивный диссонанс – неловкое чувство, когда смотришь на навязанного судьбой собеседника и пытаешься понять, кто из вас двоих идиот. Впрочем, в парадигме «родитель-школа» тебе быстро объяснят, кто из вас идиот. Школа – это система, задуманная именно для того, чтобы объяснить вам, что идиот – это вы, не важно, родитель вы или ученик. Потому что тут вы сталкиваетесь с носителями Истины. Она же в учебниках, вы что, не знаете?! Садитесь, два! Почти уверена: у тайного союза психоаналитиков есть договор со всемирной школьной системой и средняя школа нужна для того, чтобы вам потом было, что рассказывать на сеансах до конца вашей жалкой жизни. Впрочем, я увлеклась, потому что собиралась рассказать только об одном аспекте первосентябрьского абсурда. В этом году при попытке купить дневник и тетради я убедилась в том, что дизайном этих необходимых канцпринадлежностей явно занимаются вредители. Не может нормальный человек испакостить школьный дневник портретами футболистов и звезд шоу-бизнеса с цитатами из интервью и примерами их житейских подвигов. Но это внутри, а снаружи… Перебирая дневники с обложками рвотного розового или блевотного зеленого цветов, с жуткими насекомыми, чернобыльскими животными-мутантами, барби и кенами, омерзительно подмигивающими авто, со всеми этими выкидышами воспаленного дизайнерского мозга, я пыталась найти во всем этом море ужаса какую-то систему. Может, скажем, самые омерзительные обложки одобрили в восточной части страны, а более приемлемые – в западной? Нет, не получается, расклад по городам примерно равный: по всей Украине в издательствах засели вредители, которые хотят испортить нашим детям вкус, мировосприятие, жизнь, в конце концов. Вы думаете, дизайн школьного дневника – мелочь? Но ведь эта тетрадь будет с вашим ребенком целый год, он будет на нее смотреть постоянно, вся эта дизайнерская нечисть будет проникать в этот живой, открытый, не защищенный цинизмом мозг и откладывать там яйца. Кому пришло в голову вообще рисовать все эти обложки за детей? Давно известен факт: школьная тетрадь прежних времен во всей своей простоте, незамысловатости, лишенная собственного лица, заставляла ребенка фантазировать, поощряла творчество. Ребенок мог с помощью карандаша и шариковой ручки создать свой мир. Отличный от нашего, стандартизированного. Нет, нынешние производители канцпринадлежностей в погоне за длинной гривней стремятся навязать нам свои извращенные представления о красоте. Потому что – что? Чем больше наворотили с дизайном внутри и снаружи, тем дороже стоит дневник. Дневники и тетради – это важно. Особенно на фоне такой информации: в этом году в Украине выпущено на 40% меньше детской литературы, чем в прошлом. Впечатляет? Дневник я, в конце концов, купила – в пятом или шестом магазине. С аляповатой надписью London на обложке. Но хоть цвета флага не перепутали и не полезли со своим дизайном вовнутрь. Инга Эстеркина

70

АФ И Ш А

З А П О РОЖЬЕ