Nicht einfach nur

Nicht einfach nur eine Wasserflasche

„Wasser ist Leben und Leben ist Bewegung. Dieses wertvolle Element sollte auch würdig verpackt werden“, ist Andreas Lange, der Gründer von Freiglas, der Meinung.

In der Strahlkammer wird das Glas von Hand bearbeitet.

Qualitätsglas exklusiv aus Italien. Alles begann in einer ZweiZimmerWohnung in Freiburg. Doch mit der Zeit gaben sowohl Platzmangel und die nicht gerade leisen Arbeiten am Glas den Ausschlag seinen Standort zu wechseln. Freiglas fand seinen neuen Unternehmenssitz in Mistelfeld, in einem alten Fachwerkhaus.

Weniger Plastik

Andreas Lange, ausgebildeter Finanzbeamter, möchte hier seiner Idee, weniger Plastik und mehr Bewusstsein für das Schöne, Raum geben. Die Muster in seinen Flaschen werden von ihm aus vielen altbekannten Symbolen der Esoterik selbst kreiert und in liebevoller Handarbeit in das Glas sandgestrahlt. „Der Unterschied zu anderen gestalteten Glasgefäßen ist, dass das Muster tatsächlich in das Glas eingraviert wird. Ich nehme Glas weg. Andere Methoden wie beispielsweise das Lasern, rauen das Glas lediglich auf und man kommt sehr schwierig mit Rundungen zurecht – anders beim Sandstrahlen“, erklärt der Künstler. Das Glas kommt aus Italien. Von der Qualität ist er überzeugt. Sein Traum – das Glas irgendwann selbst herzustellen. Aber das wird wohl noch eine Weile dauern.

Stylische Glasflasche als attraktiver Alltagsbegleiter. Alle Fotos: Freiglas

Freiglas Andreas Lange Am Hahn 12 96215 Mistelfeld Tel. 0176 22900167 www.freiglas.com Wir verlosen 3 x 1 Flasche von Freiglas

Teilnahme unter www.lebensartmagazin.de/gewinnspiel

Zubereitung

1. Für den MangoKurkuma

Dip die Peperoni in Ringe schneiden. MangoFruchtfleisch vom Stein schneiden, mit Zitronen und Kurkumasaft grob pürieren. Peperoni und Zucker unterrühren. Mit

Salz abschmecken. 2. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz mischen. 150 ml kaltes Wasser dazugießen und zügig zu einem glatten Backteig verrühren. Zum Schluss eine Handvoll Eiswürfel zugeben.

3. Das Öl zum Frittieren erhitzen. Garnelen mit Salz würzen. Auf einem Teller etwas

Mehl ausstreuen. Die Garnelen im Mehl wenden. Überschüssiges Mehl abschütteln. Garnelen portionsweise in den Teig tauchen und im heißen Öl in etwa 3 Minuten knusprig frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4. Die TempuraGarnelen mit dem Mango

KurkumaDip anrichten.