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Nicht einfach nur eine Wasserflasche „Wasser ist Leben und Leben ist Bewegung. Dieses wertvolle Element sollte auch würdig verpackt werden“, ist Andreas Lange, der Gründer von Freiglas, der Meinung.
Alles begann in einer Zwei-Zimmer-Woh nung in Freiburg. Doch mit der Zeit gaben sowohl Platzmangel und die nicht gerade leisen Arbeiten am Glas den Ausschlag sei nen Standort zu wechseln. Freiglas fand sei nen neuen Unternehmenssitz in Mistelfeld, in einem alten Fachwerkhaus.
Stylische Glasflasche als attraktiver Alltagsbegleiter. Alle Fotos: Freiglas
Weniger Plastik
In der Strahlkammer wird das Glas von Hand bearbeitet.
Andreas Lange, ausgebildeter Finanzbeam ter, möchte hier seiner Idee, weniger Plas tik und mehr Bewusstsein für das Schöne, Raum geben. Die Muster in seinen Flaschen werden von ihm aus vielen altbekannten Symbolen der Esoterik selbst kreiert und in liebevoller Handarbeit in das Glas sand gestrahlt. „Der Unterschied zu anderen ge stalteten Glasgefäßen ist, dass das Muster tatsächlich in das Glas eingraviert wird. Ich nehme Glas weg. Andere Methoden wie beispielsweise das Lasern, rauen das Glas lediglich auf und man kommt sehr schwie rig mit Rundungen zurecht – anders beim Sandstrahlen“, erklärt der Künstler. Das Glas kommt aus Italien. Von der Qualität ist er überzeugt. Sein Traum – das Glas irgend wann selbst herzustellen. Aber das wird wohl noch eine Weile dauern.
Freiglas Andreas Lange Am Hahn 12 96215 Mistelfeld Tel. 0176 22900167 www.freiglas.com
Wir verlosen von Freiglas 3 x 1 Flasche
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Qualitätsglas exklusiv aus Italien.
Zubereitung 1. Für den Mango-KurkumaDip die Peperoni in Ringe schneiden. Mango-Frucht fleisch vom Stein schneiden, mit Zitronen- und Kurkuma saft grob pürieren. Peperoni und Zucker unterrühren. Mit Salz abschmecken.
2. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz mi schen. 150 ml kaltes Wasser dazugießen und zügig zu einem glatten Backteig ver rühren. Zum Schluss eine Handvoll Eis würfel zugeben. 3. Das Öl zum Frittieren erhitzen. Garnelen mit Salz würzen. Auf einem Teller etwas Mehl ausstreuen. Die Garnelen im Mehl wenden. Überschüssiges Mehl abschüt
teln. Garnelen portionsweise in den Teig tauchen und im heißen Öl in etwa 3 Mi nuten knusprig frittieren. Auf Küchen papier abtropfen lassen. 4. Die Tempura-Garnelen mit dem MangoKurkuma-Dip anrichten. Zubereitungszeit: Schwierigkeitsgrad:
55 Minuten mittel
