THIRIET - CATALOGUE DE NOEL

La Surprise 8 PARTS

Nougat/framboise/abricot Voir détails en page 12

22

€ , 95

VAL ABLE EN MAGASIN DU 10 AU 31 DÉCEMBRE 2021

Prix TTC maxima conseillés valables en France métropolitaine hors Corse, et sur une partie de la Belgique et du Luxembourg, uniquement dans le cadre des commandes passées en livraison à domicile (hors service de livraison Express) du 22/11/2021 au 02/01/2022.

2

Les apéritifs

Logotype Thiriet

24 Canapés Prestiges et leur présentoir 80225 - À DÉCONGELER 5 H

CHAUDS & FROIDS

1

Avant

AU RÉFRIGÉRATEUR

4

4 recettes. Sur pain de mie malté : délice de bloc de bloc de foie gras de canard origine France et pistaches ; sur pain polaire : saumon fumé élevé en Norvège et fromage et fromage frais origine France citronné citronné ; sur pain de mie tomate : délice de pois chiches et perle de poivron rouge ; dans un wrap tortilla : fromage frais origine France,, pistou, préparation bœuf séché France issu d’une viande d’une viande bovine charolaise origine France et roquette.

La boîte de 185 g - Le kg : 96,76€

Édition limitée

17

€ , 90

Après

de rêve !

6

2

5

5. 6 Bouchées au tourteau 80214 - À DÉCONGELER 5 H AU RÉFRIGÉRATEUR

3

Biscuit pur beurre, beurre, délice au fromage frais et tourteau assaisonné à la moutarde, chair de tourteau et décor fleur de bleuet.

Tourteau pêché en Atlantique Nord‑Est Montage manuel. manuel.

La boîte de 72 g Le kg : 152,08€

3

2. *8 Bouchées briochées, crémeux au beaufort et à la truffe blanche d’été (1%) aromatisées

1. 6 Mini chalets au bloc de foie gras de canard, gelée de cranberries et sablé aux grués de cacao

UN PROBLÈME DE PLACE DANS VOTRE CONGÉLATEUR ?

Thiriet vous simplifie la vie en stockant gratuitement vos marchandises jusqu’aux Fêtes après achat et vous offre 1 sac isotherme pour vous remercier de votre confiance.

Renseignez-vous en magasin.

80235 - À RÉCHAUFFER 9 À 10 MIN AU FOUR

Bloc de foie gras de canard origine France, sablé pur beurre aux grués de cacao, amandes, noisettes et gelée de cranberries.

Farine origine France.

France.

Brioche pur beurre, purée de potiron, bille de crémeux au beaufort et à la truffe blanche d’été 1% aromatisée, décor noisettes. Crème origine France. Œufs plein air origine France.

La boîte de 71 g Le kg : 154,23€

La boîte de 94 g Le kg : 95,21€

80237 - À DÉCONGELER 3 H 30 AU RÉFRIGÉRATEUR

Édition limitée

10

€ , 95

Édition limitée

8

€ , 95

Édition limitée

4. 6 Verrines apéritives de la mer 80226 - À DÉCONGELER 4 À 5 H AU RÉFRIGÉRATEUR

3. 8 Bouchées au bloc de foie gras de canard et compotée de pommes 80236 - À RÉCHAUFFER 9 À 10 MIN AU FOUR

Biscuit pur beurre à la farine de châtaigne, compotée de pommes, bloc de foie gras de canard origine France,, décors miel France et sarrasin.

La boîte de 93 g Le kg : 117,74€

10

€ , 95

3 recettes. Crevettes marinées, crémeux homardine, délice de piquillos et oignons rouges ; noix de St‑Jacques* issues d’une pêche durable marinées, sabayon au Jurançon et graines de sarrasin aux épices ; tartare de saumon de saumon élevé en Norvège, crémeux de fenouil, brunoise de carottes et fèves de soja citronnées. Crème fraîche origine France.

La boîte de 120 g Le kg : 87,50€

10

*Zygochlamys patagonica - Argentine

€ , 50

10

€ , 95

5

6. 6 Bouchées moelleuses au saumon et crème au citron 80215 - À DÉCONGELER 4 H AU RÉFRIGÉRATEUR

Moelleux pur beurre à la patate douce, délice au fromage frais au citron, saumon fumé, œufs de truite et aneth.

Crème origine France France Œufs plein air origine France..

France La boîte de 88 g Le kg : 101,70€

8

€ , 95 3

ENTRÉES CHAUDES DE LA MER

LES ENTRÉES

CALIBRE MOYEN 12 Escargots 81023

Froides

&

chaudes

La barquette de 74 g Le kg : 66,89€

4

À RÉCHAUFFER 15 À 18 MIN AU FOUR

€ , 95

Escargots sauvages de Bourgogne (espèce (espèce sélectionnée*), sélectionnée *), certifiés Label Rouge, cuisinés au vin au vin blanc Chablis AOC** AOC ** et garnis d’une farce au beurre extra‑fin, ail et persil.

36 Escargots 81013

La barquette de 223 g Le kg : 62,56€

13

€ , 95

CALIBRE TRÈS GROS 12 Escargots 81026

La barquette de 129 g Le kg : 65,89€

8

La boîte de 96 g Le kg : 67,71€

6

Huîtres de Bretagne, calibre sélectionné n°4, n°4, Sabayon à base de Muscadet de Muscadet AOC* 9%.

9%.

À DÉCONGELER 7 À 8 H AU RÉFRIGÉRATEUR

Foie gras de canard origine Sud‑Ouest, Sud‑Ouest, canard issu d’une fiilière responsable*, responsable *, Vieil Armagnac AOP**, AOP **, sel et poivre Sarawak.

*Appellation d’Origine Contrôlée

4

2

ESC ARGOTS DE BOURGOGNE* PR ÉPA R É S À L A B O U R G U I G N O N N E

€ , 50

La boîte de 200 g Le kg : 124,76€ **Appellation d’Origine Protégée

24

€ , 95

*Le canard dans ce produit est issu d’une filière responsable, filière s’inscrivant dans une démarche qualité qui s’articule autour de 5 axes : biosécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an **La Maison Thiriet a fait le choix pour ce produit d’un foie gras de catégorie “extra” sélectionné notamment pour sa couleur homogène et sa texture lisse

3 1. 6 Coquilles St‑Jacques* (noix 50%), sauce bretonne 82628 - À RÉCHAUFFER 25 À 30 MIN AU FOUR Noix de St‑Jacques* issues d’une pêche durable (espèce sélectionnée),, sauce à la crème sélectionnée) à la crème fraîche origine France et aux champignons de Paris. *Zygochlamys patagonica - Argentine

Foie gras de canard du Sud‑Ouest, cru, éveiné 85156 -

À DÉCONGELER 12 H AU RÉFRIGÉRATEUR ET À CUIRE SELON VOS RECETTES

Canard origine Sud‑Ouest - Canard issu d’une filière responsable** responsable Qualité extra**.

Qualité extra **.

La boîte de 400 g Le kg : 99,88€

4

9

€ , 95

La boîte de 120 g - Le kg : 82,92€

Le sachet de 660 g - Le kg : 40,15€

*Helix Pomatia Linné **Appellation d’Origine Contrôlée.

6 Huîtres de Bretagne au Sabayon – Muscadet AOC* 81844 - À CUIRE 10 À 12 MIN AU FOUR

1

4 À 6 TRANCHES

CALIBRE BELLE GROSSEUR 12 Escargots 81019

€ , 50

Foie gras de canard entier du Sud‑Ouest à l’ancienne, Vieil Armagnac AOP** 85192

39

€ , 95

4 Escalopes de foie gras de canard du Sud‑Ouest, crues 85167 - À CUIRE 3 MIN À LA POÊLE

Canard origine Sud‑Ouest - Canard issu d’une filière responsable*. responsable *.

La boîte de 140 g Le kg : 106,79€

14

€ , 95

2. 2 Coquilles St-Jacques* (noix 45%) Riesling AOC** 82645 - À CUIRE 25 À 30 MIN AU FOUR

26

Noix de St-Jacques* 45% 45%,, origine France, espèce sélectionnée, sélectionnée, Riesling AOC**, crème fraîche, beurre, poireaux et emmental origine France.. origine France Le sachet de 220 g - Le kg : 45,23€ *Chlamys opercularis - France **Appellation d’Origine Contrôlée

€ , 50

9

€ , 95

3. 1 Coquille St‑Jacques* de Normandie (noix 50%), sauce au Champagne 82639 - À CUIRE 25 MIN AU FOUR Noix de St‑Jacques* origine France (espèce sélectionnée Pecten maximus), maximus), sauce crémée aux champignons aux champignons de Paris sans sulfite** et au Champagne AOC*** 5,5%.

Le sachet de 110 g - Le kg : 72,27€ *Pecten maximus - France (Normandie) **Ces champignons sans sulfite présentent un risque de brunissement naturel ***Appellation d’Origine Contrôlée

7

€ , 95

4. 4 Coquilles St‑Jacques* (noix 60%), sauce au Cognac Fine Champagne 82630 - À RÉCHAUFFER 30 À 35 MIN AU FOUR

2 Coquilles aux cabillaud et noix de St-Jacques*, sauce au citron 81865 - À CUIRE 20 À 25 MIN AU FOUR

Noix de St‑Jacques* (espèce sélectionnée), sélectionnée), sauce au Cognac Fine Champagne et crème et crème fraîche origine France. origine France.

Le sachet de 440 g - Le kg : 45,34€

Le sachet de 220 g - Le kg : 29,55€

*Zygochlamys patagonica - Argentine

19

Cabillaud et noix de St-Jacques* issus d’une pêche durable - Crème fraîche origine France.

€ , 95

6

€ , 50

*Zygochlamys patagonica - Argentine 5

5

PLATEAU DE FRUITS DE MER

Créez votre plateau sur mesure

ENTRÉES CHAUDES CASSOLETTES

2 Pastillas à la crevette et aux petits légumes 81867 - À CUIRE

20 À 25 MIN AU FOUR

Pâte filo (farine de blé origine France), crevettes issues d’un élevage responsable, petits légumes (carottes jaunes et orange, fèves de soja) et crème fraîche origine France.

Assaisonnées au gingembre, citron et sauce soja.

La boîte de 200 g Le kg : 39,75€

7

€ , 95

2 Cassolettes à la caille et au bloc de foie gras de canard 81866 - À CUIRE 25 À 30 MIN

Pâte filo (farine de blé origine France), 100% filets de pintade origine France, bloc de foie gras de canard origine France, oignons, champignons de Paris origine France, céleri, amandes et abricots.

La boîte de 200 g Le kg :42,50€

8

€ , 50

6

2

AU FOUR

100% filets de caille origine France - Bloc de foie gras de canard origine France France - Champignons de Paris sans sulfite* origine France Crème fraîche origine France.

France.

Avec poteries culinaires.

La boîte de 240 g Le kg : 37,29€ *Ces champignons sans sulfite présentent un risque de brunissement naturel

4

8

€ , 95

2 Pastillas à la pintade et au bloc de foie gras de canard 81862 - À RÉCHAUFFER 20 À 25 MIN AU FOUR

3

1

2 Cassolettes aux noix de St‑Jacques* et crevettes, sauce au Cognac Fine Champagne 81860 - À CUIRE 25 À 30 MIN AU FOUR

Noix de St‑Jacques* issues d’une pêche française (espèce sélectionnée), sélectionnée), crevettes, sauce au Cognac Fine Champagne et à la crème fraîche origine France, France, carottes et fèves. Avec poteries culinaires.

La boîte de 220 g Le kg : 54,32€ *Chlamys opercularis - France

11

€ , 95

1. Langoustines entières crues 84612 - À CUIRE 3 À 4 MIN

2. Pinces de tourteaux cuites 84632 - À DÉCONGELER

Pêchées en mer d’Irlande.

Sauvages. Surgelées maximum 48h après la pêche - Disposées à la main.

Origine Royaume-Uni - Pêchés en Atlantique Nord‑Est. Sauvages.

Congelées maximum 48h après la pêche - Pinces sélectionnées.

À LA CASSEROLE

16 À 24 PIÈCES DE 40 G ENV. La barquette de 800 g Le kg : 24,94€

19

€ , 95

5 À 6 H AU RÉFRIGÉRATEUR

6 À 12 PIÈCES La barquette de 500 g Le kg : 29,90€

Édition limitée

14

€ , 95

3. 1 Homard canadien entier cuit 84619 - À DÉCONGELER 10 À 12 H

AU RÉFRIGÉRATEUR

Origine Canada - Pêché en Atlantique Nord‑Ouest. Sauvage. Homard canadien issu d’une pêche durable Pêché aux casiers*.

1 PIÈCE - La boîte de 325 g - Le kg : 42,92€

13

€ , 95

*La conception des casiers permet aux homards n’ayant pas atteint la taille minimale de s’échapper et inclut des panneaux de sortie biodégradables évitant aux casiers perdus en mer la capture des homards et d’autres espèces

4. Bulots cuits 84567

Glace pilée 89900 Fabriquée en France.

À DÉCONGELER 5 H AU RÉFRIGÉRATEUR

Origine baie de Granville - Pêche artisanale normande - Bulots issus d’une pêche durable.

Le sachet de 1 kg

2

€ , 35

20 À 40 PIÈCES La barquette de 500 g Le kg : 15,90€

7

€ , 95

Informations en magasin 7

LES

VIANDES

Origine France 1. 2 Suprêmes de pintade farcis 85301 - À CUIRE 10 À 12 MIN À LA POÊLE

Pintade fermière élevée en plein air* origine France - Alimentation certifiée 75% de céréales minimum* - Durée d’élevage certifiée 94 jours minimum*.

Le sachet de 400 g Le kg : 24,75€

2 Tournedos de magret de canard et escalopes de foie gras de canard du Sud‑Ouest 85190 - À CUIRE 5 À 9 MIN À LA POÊLE

Canard origine France - Canard issu d’une filière responsable* responsable* Escalopes issues de lobes de foie gras cru. cru.

18

€ , 95

La boîte de 270 g - Le kg : 70,13€

2 Ballotines de poulet jaune, farce au bloc de foie gras de canard, cèpes 85304 - À CUIRE 30

*Conformément aux cahiers des charges volailles fermières de chair Label Rouge et IGP (Indication Géographique Protégée) volaille de Bretagne

9

€ , 90 4 3

À 35 MIN AU FOUR

Poulet jaune origine France, France, farce au bloc de foie gras origine France,, au porc France origine France et aux cèpes.

Décorées d’éclats de pistaches.

Chapon farci, farce au foie gras de canard et girolles cuisinées 92067 - À CUIRE 1 H 05 AU FOUR PAR KG APRÈS

DÉCONGÉLATION

Chapon origine France, farce au foie gras de canard origine France, dinde origine France et girolles. Semi‑désossé.

2

La boîte de 320 g Le kg : 27,97€

9 À 12 PARTS

8

Pièce de 2,5 à 3,1 kg - Prix au kilo

€ , 95

Boudins de volaille La boîte ou le sachet de 220 g - Le kg : 25€

4 Boudins blancs supérieurs À RÉCHAUFFER 8 À 10 MIN À LA CASSEROLE PUIS À LA POÊLE - Emballés sous vide.

La boîte ou le sachet de 500 g - Le kg : 11€ 8

5 5

€ , 50

20 À 25 MIN AU FOUR

Panais et pommes de terre origine France France Œufs plein air origine France - Crème origine France..

France

*Le canard dans ce produit est issu d’une filière responsable, filière s’inscrivant dans une démarche qualité qui s’articule autour de 5 axes : biosécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an.

€ , 95

1

2. 4 Fondants de panais, pommes et airelles 83952 8395 2 - À RÉCHAUFFER

€ , 50

19

La boîte de 300 g Le kg : 18,33€

5

€ , 50

3. 6 Roses de pommes de terre 83914 8391 4

À RÉCHAUFFER 15 À 17 MIN AU FOUR

Beurre origine France - Montage manuel.

La boîte de 228 g Le kg : 24,12€

5

€ , 50

4. Sauce aux morilles 88928 8892 8 - À RÉCHAUFFER

45 S À À 2 MIN 30 2 MIN 30 AU MICRO‑ONDES

Crème fraîche origine France - Brisures de morilles 15% - 7% de Muscadet AOC*.

Portionnable.

Le sachet de 200 g Le kg : 19,75€ *Appellation d’Origine Contrôlée

3

€ , 95

Pommes de terre au beurre et au sel de Guérande 83676 - À RÉCHAUFFER 15 MIN À LA POÊLE

Pommes de terre origine France cuisinées au beurre de baratte origine France, assaisonnées au sel de Guérande IGP* et parsemées de thym.

3 PARTS - Le sachet de 450 g Le kg : 8,78€ *Indication Géographique Protégée

3

€ , 95 9

Cuisinés

Les Accompagnements

LES PLATS

ÉCRASÉS DE POMMES DE TERRE

1

1. Écrasé de pommes de terre, butternut et cranberries 83238 - À RÉCHAUFFER

2

4 MIN 30 À 10 MIN AU MICRO‑ONDES

Pommes de terre origine France - Butternut origine France - Crème origine France.

Noix de St‑Jacques*, sauce au Sancerre, purée de patate douce aux girolles 88862 - À CUIRE 7 À 7 MIN 30 AU MICRO‑ONDES

2. *Écrasé de pommes de terre à la truffe noire 2% aromatisée 83226 - À RÉCHAUFFER

Noix de St‑Jacques* issues d’une pêche durable - Cuisiné avec de la crème fraîche et du beurre origine France - Vin Sancerre AOC**.

AOC**.

2 MIN 30 À 5 MIN AU MICRO‑ONDES

1 PART - La boîte de 350 g Le kg : 22,71€

Crème fraîche origine France.

*Zygochlamys patagonica - Argentine

2 PARTS - Le sachet de 300 g - Le kg : 29,83€

3 PARTS

8

Le sachet de 450 g Le kg : 8,78€

€ , 95

3

€ , 95

30 À 10 MIN AU MICRO-ONDES

Crème origine France - Avec de l’huile de noisette 4%.

4%.

4 À 10 MIN AU MICRO‑ONDES

3 PARTS - Le sachet de 450 g Le kg : 12,22€

5

€ , 50

€ , 95

4. Écrasé de pommes de terre, topinambour, éclats et huile de noisette 83232 - À RÉCHAUFFER 4 MIN

3. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive vierge extra et ciboulette biologique 83233 - À RÉCHAUFFER Pommes de terre origine France France - Assaisonné avec de l’huile d’olive vierge extra 7,5% et de la crème la crème fraîche origine France Sel de Guérande IGP*.

IGP*.

7

3 PARTS

3

Le sachet de 450 g Le kg : 8,78€

3

€ , 95

4

Pintade, sauce aux cèpes, légumes et écrasé de pommes de terre 88861 - À RÉCHAUFFER 6 À 7 MIN AU MICRO‑ONDES

Filet de bar, sauce au Petit Chablis, purée de potimarron et légumes 88860 - À CUIRE 7 À 8 MIN AU MICRO‑ONDES

Chapon sauce au vin jaune et morilles, écrasé de pommes de terre et céleri aux marrons 88863 - À RÉCHAUFFER 6 À 7 MIN AU MICRO‑ONDES

100% filets de pintade origine France - Sauce cuisinée avec de la crème fraîche origine France - Muscadet AOC**.

Bar 100% filets - Sauce cuisinée avec de la crème fraîche origine France - Petit Chablis AOC**.

Chapon 100% filets - Cuisiné avec de la crème fraîche et du beurre origine France - Vin jaune Côtes du Jura AOC**.

1 PART - La boîte de 350 g *Indication Géographique Protégée 10

Le kg : 22,71€

7

€ , 95

1 PART - La boîte de 350 g Le kg : 22,71€

7

€ , 95

1 PART La boîte de 350 g - Le kg : 22,71€

7

€ , 95

**Appellation d’Origine Contrôlée

11

LES DESSERTS

2

1

Glacés

L’Appel de la Forêt™ chocolat au lait/orange sanguine/spéculoos 60683 - À LAISSER

RECETTES AU CHOIX

6

€ , 95

DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Crèmes glacées chocolat au lait du Ghana 40% de cacao et spéculoos avec morceaux à la crème fraîche origine France, sauce orange sanguine de Sicile, dacquoise au cacao, éclats d’amande torréfiés et coque au chocolat noir.

Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

1. Bûche feuilletée chocolat/praliné/ vanille 61061 - À LAISSER DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Crèmes glacées chocolat, praliné et vanille à la crème fraîche origine France et feuilletage au cacao croustillant. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

8 PARTS La boîte de 560 g (= 1 litre) Le kg : 12,41€

2. Bûche feuilletée fruits rouges/ mascarpone 61055 - À LAISSER

2

DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Sorbet 35% de fruits rouges, crème glacée mascarpone à la crème fraîche origine France, sauce framboise et feuilletage croustillant framboise. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

10 PARTS - La boîte

de 875 g (= 1,245 litre) Le kg : 26,23€ - Édition

limitée

22

€ , 95

8 PARTS La boîte de 605 g (= 985 ml) - Le kg : 11,48€

Au coin du Feu™ caramel/vanille/chocolat noir 60682 - À LAISSER DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

La Surprise nougat/framboise/ abricot 60688 - À LAISSER DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Crèmes glacées nougat de Montélimar** et vanille Bourbon de Montélimar à la crème fraîche origine France, France, sorbets Plein Fruit framboise avec éclats d’amande caramélisés et abricot et abricot origine France avec éclats de nougat de nougat de Montélimar*, de Montélimar*, sauce framboise, coque au chocolat blanc et pâte d’amande. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Atelier Toqué™*.

8 PARTS La boîte de 700 g (= 920 ml) Le kg : 32,79€ 12

Entremets glacé marron 60980 - À LAISSER DÉTENDRE

2 Coffrets pamplemousse rose/framboise/ vanille 18240 - À LAISSER

15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Crèmes glacées marron avec des morceaux de marrons glacés et vanille Bourbon à la crème fraîche origine France, France, sauce marron, biscuit brownie au marron avec grains de pralin, morceaux de marrons glacés, décors noisettes et meringues.

Marrons 17%.

17%. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Toqué™*.

DÉTENDRE 5 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

22

€ , 95

Crème glacée vanille Bourbon à la crème à la crème fraîche origine France, France, sorbet Plein Fruit pamplemousse rose 50%,, sauce framboise 50% et décor chocolat blanc. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Toqué™*.

La boîte de 150 g (= 190 ml) Le kg : 50€

4 PARTS - La boîte de 370 g (= 480 ml) - Le kg : 35€

7

12

€ , 50

€ , 95

*Tous les ingrédients ne sont pas d’origine France

Crèmes glacées caramel salé élaboré avec du sel de Guérande IGP** IGP** avec des éclats d’amande caramélisés et vanille Bourbon de Madagascar à la crème fraîche origine France, France, sauce chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao, cacao, dacquoise cacao avec des éclats de noisette et coque chocolat blanc. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Atelier Toqué™*.

10 PARTS - La boîte de 760 g (= 1,12 litre) - Le kg : 31,51€

23

€ , 95

**Indication Géographique Protégée 13

LES DESSERTS

LESMACARONS &

Pâtissiers

1. 2 Délices citron de Sicile 70364 - À DÉCONGELER 3 H 30 AU RÉFRIGÉRATEUR

Mousse citron de Sicile à la crème fraîche origine France, crémeux citron de Sicile, biscuit façon madeleine, amandes caramélisées et sceau en chocolat. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

À PARTAGER

Mignardises

5

PARFUMS AU CHOIX

5

€ , 50

La boîte de 200 g - Le kg : 27,50€

2. 2 Délices myrtille sauvage 70368 - À DÉCONGELER 3 H 30 AU RÉFRIGÉRATEUR Mousse myrtille sauvage 25% à la crème fraîche origine France, France, gelée myrtille sauvage 25%, 25%, biscuit façon madeleine, spéculoos et sceau en chocolat blanc. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Toqué™*.

La boîte de 176 g - Le kg : 31,25€

3. 2 Délices vanille caramel 70369 - À DÉCONGELER 3 H 30 AU RÉFRIGÉRATEUR

1

Mousse vanille Bourbon de Madagascar ((extrait extrait et grains de vanille Bourbon de Madagascar) Madagascar) à la crème fraîche origine France, France, crémeux caramel au beurre salé au sel de Guérande IGP**, IGP**, biscuit madeleine au cacao, morceaux de noisettes caramélisées et sceau en chocolat. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Atelier Toqué™*.

2

12 Rochers glacés 1

À LAISSER DÉTENDRE 5 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Crèmes glacées à la à la crème crème fraîche origine France - Cœur de sauce généreux.. généreux Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Toqué™*.

La boîte de 190 g - Le kg : 28,95€ **Indication Géographique Protégée

3

1. 49965 Menthe/chocolat 2. 49950 Vanille/caramel bonbon 3. 49985 Saveur fraise bonbon 4. 49980 Café arabica 5. 49960 Chocolat blanc/ framboise

5

€ , 50

Bûche pâtissière fruits rouges mousse mascarpone vanille 70177 - À DÉCONGELER 10 H

La boîte de 135 g (= 150 ml) Le kg : 31,48€

5

La boîte de 166 g (= 225 ml) Le kg : 33,13€

€ , 50 1

La boîte de 640 g Le kg : 31,17€

Édition limitée

2

€ , 95 3 *Tous les ingrédients ne sont pas d’origine France

€ , 25

Sorbet Plein Fruit orange sanguine origine Sicile, crème glacée chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao à la crème fraîche origine France, sauce au chocolat noir et éclats d’amandes caramélisés. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

8 PARTS

14

AU RÉFRIGÉRATEUR

Ganache au chocolat noir 70% de cacao et au caramel au beurre élaboré avec du sel de Guérande IGP***, IGP ***, enrobage chocolat noir et mini macaron noisette. Crème origine France.

France.

La boîte de 110 g - Le kg : 77,27€

3

3

RECETTES AU CHOIX

5

€ , 50

8

€ , 50

7

PARFUMS AU CHOIX

10 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

2

19

4

8 Palets chocolat/caramel 89888 - À DÉCONGELER 3 H

5

2 Délices glacés orange sanguine/chocolat 28168 - À LAISSER DÉTENDRE

AU RÉFRIGÉRATEUR SOUS SON DÔME PLASTIQUE

Mousse mascarpone vanille (extrait et grains de vanille Bourbon de Madagascar), de Madagascar ), compotée de fruits rouges, crémeux vanille, dacquoise aux amandes et morceaux de framboises.

Crème fraîche origine France - - Fruits rouges 20%.

20%. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

Toqué™*.

4

6 Macarons mono-parfum À DÉCONGELER 3 H AU RÉFRIGÉRATEUR PUIS 15 MIN À TEMPÉRATURE AMBIANTE

5

Fabrication artisanale* artisanale* - Œufs plein air et crème origine France.

France.

€ , 50

3

€ , 95

2 Délices glacés À LAISSER DÉTENDRE 10 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR

Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.

La boîte de 166 g (= 220 ml) - Le kg : 33,13€

1. 28165 - Myrtille/ mascarpone

2. 28167 - Chocolat/ noisette

3. 28166 - Marron/ vanille

Sorbet Plein Fruit myrtille sauvage 50%, crème glacée mascarpone à la crème fraîche origine France, sauce myrtille et morceaux de spéculoos.

Crème glacée chocolat noir du Mexique 66% de cacao, glace noisette élaborée avec de la pâte de noisette du Piémont IGP**, sauce au chocolat et éclats de noisettes caramélisés.

Crèmes glacées marron et vanille à la crème fraîche origine France, sauce au marron et morceaux de marrons glacés. Riche en marron 18%.

89774 Chocolat 89775 Caramel 89777 Pistache 89776 Framboise 89826 Citron 89778 Vanille 89773 Café La boîte de 96 g Le kg : 43,89€

*Tous les ingrédients ne sont pas d’origine France 15

LE CHOIX DU ROI -

Galette des rois 89891 - À CUIRE 30 MIN AU FOUR Pâte feuilletée pur beurre croustillante et dorée, généreusement garnie de frangipane à la saveur d’amande.

Avec fève et couronne.

La boîte de 600 g - Le kg : 9,92€

5

€ , 95

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DIMANCHE 19 - LUNDI 20 - DIMANCHE 26 : de 8h30 à 18h

Sauf dimanche et jour férié, dans la limite maximale de 19€ par jour et par porteur selon la réglementation en vigueur

PENDANT LES FÊTES, SIMPLIFIEZ-VOUS LA VIE AVEC THIRIET !

Compte tenu de la taille de certains éléments de décor, nous vous recommandons de ne pas proposer ces gourmandises à des enfants de moins de 3 ans.

GLACES THIRIET SAS. RCS Épinal 343 838 306 - ZI 88510 Eloyes - Création Caféine - Adaptation Court-Circuit - Crédits photos : www.marieleduc.com, www.la-photographerie.fr, www.emanuela-cino.com, www.juliemechali.com, Shutterstock - Prix TTC maxima conseillés valables dans votre magasin Thiriet Saint-Pierre jusqu’au 31 décembre 2021. Dans la limite des stocks disponibles. Les photographies du prospectus sont non contractuelles et constitutives de suggestions de présentation. Textes et prix valables sous réserve d’erreurs typographiques.

Règlement du jeu disponible sur demande en magasin. Ne pas jeter sur la voie publique. DL 21.11.80P

ÉPIPHANIE

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