Jornal Terra & Campo SET-OUT/2014

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Especial: Cobertura da 37ª Expointer - Parque Assis Brasil - Esteio/RS ANO XI Edição 134 25 de Setembro à 25 de Outubro de 2014 R$ 8,00

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Foto: Carlos Eduardo Nogueira

www.jornalterraecampo.com.br

7ª Feira de Sementes Crioulas é lançada na Expointer

Pg.04

Ile de France Brasileiro é destacada por jurado Francês.

Pg. 10

31ª Feovelha

lançamento ocorreu durante a Expointer Pg. 10

Genética Montana será ofertada em Pelotas

Pg. 13

Vence Tudo

pela 7ª vez no Melhores da Terra Pg. 16

Especial Corriedale festividades dos 50 anos

Pg. 20 e 21

Raça Texel

lidera as vendas da Expointer 2014 Pg. 22

81ª Edição da Farm Show

Sindicato de Rosário do Sul lança a 65ª Exporosul durante a Expointer 2014

Evento ocorre de 8 a 12 de outubro de 2014

Pg. 27

Expointer e Expodireto consolidam avanços do agronegócio gaúcho

Santa Thereza

prepara mais um grande remate

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Pg. 34


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Editorial

Expediente

Charge

Enfim chegou a primavera. Época das flores, do rebrotar dos campos surrados pelo frio do inverno. De pássaros cantando e cavalhada retossando, essa é a vida de quem vive no campo e para o campo. Muitos são os empreendedores rurais, os que vivem no campo e do campo e os que curtem o campo, cada um ao seu jeito e todos com a mesma importância.

Fundado em outubro de 2002 Grafik Gráfica Expressa CNPJ: 05.038.806/0001-92 General Osório, 1400 Galeria Acosta sala 10 Fone: (53) 3252.2183 Diretor: Éverton Neves Depto. Comercial: Lindamar Neves Jornalista responsável: Éverton Neves DRT 13145 Projeto gráfico: Luiz Antônio Machado Jr. Diagramação : Matheus Ferreira da Silva

Parece contraditório - o homem inicialmente, agrupava-se em cidades para se fortalecer enquanto indivíduos, tentando fugir dos perigos do campo- e hoje vai para o campo fugindo das cidades, para se reabastecer. Fora essa visão romântica, o campo se tornou uma excelente fonte de renda, para grandes, médios e pequenos produtores.

Silva Tavares 1187 - Canguçu/RS

Frase destaque

Queremos que, assim como incentivou o consumo de eletrodomésticos da linha branca, por exemplo, o governo incentive, também, o consumo de alimentos de qualidade.

Cléu Ferreira - Agricultor Familiar - Canguçu/RS

Basta profissionalismo, aliás, para tudo na vida, temos que dedicar tempo e buscar conhecimento. Há quem diga que até mesmo a tradicional agricultura familiar de pai para filho, haverá de terminar, pelo menos da forma empírica que muitos ainda há conduzem. Haverão de seguir o exemplo do agronegócio brasileiro- pecuária e agricultura de precisão – tudo ali na ponta do lápis – custos, margens de erro, estimativa de produção. Seguiremos o exemplo dos países desenvolvidos? – imaginem a extensão territorial e área fértil desse nosso país, sendo cultivada de forma tecnificada e produtiva. Ninguém nos segura. Potencial nos temos, um exemplo é a Expointer, demonstrando o que nós brasileiros sabemos fazer de melhor: produzir de tudo. Que possamos continuar produzindo e alavancando a economia de nosso país.

Colaboradores: Dejalmo Prestes, Fernando Furtado Velloso, Gerson Pinto, Cristiano Costalunga Gotuzzo, Daniel Barros,Emerson Sabedra, Carlos Eduardo Nogueira, Renato Dalto, Marco Medronha, Fernando Zamboni.

Índice

Envio de materiais, fechamento redação: até o dia 23 Fechamento publicitário: até o dia 20.

Agenda de Leilões/ Eventos......4

Universo dos Vinhos............... 28

Mercado / Repórter Rural..........6

Especial Cultura.......................31

Raças - Morgan...........................7

Artigo.......................34

Pecuária em destaque...............8

Especial Ovinos.......................36

Especial Ovinos ....................... 10

VIP Rural..................................37

Especial Leilões ..................... 13

Leilões.....................38

Especial Corriedale.. .................20

Info Afubra...............................39

Tiragem: 10.000 exemplares Abrangência: Regiões Sul e Campanha. Foto Capa: Carlos Eduardo Nogueira Conselho Editorial & Assessoria:

O Jornal Terra & Campo não se responsabiliza por conceitos emitidos em colunas e artigos assinados e não devolve originais, publicados ou não.


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2526DEDESETEMBRO 25DE DESETEMBRO OUTUBRO DE 2014 AGOSTO ÀÀ26


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Calendário de Leilões Cavalos Crioulos: 26/09

Rédeas de Ouro Local: Agrocanal Horário: 21h

04/10

KT Local: Canal Rural Horário: 21h

10/10 11/10 17/10

Parceiros pela Paixão Local: Canal Rural Horário: 21h Manadas da Fronteira Local: Canal Rural Horário: 21h Preto no Branco Local: Canal Rural Horário: 21h

Cotações Agropecuárias Leilão Heritage

11/10 Local: Ginásio Fenarroz Cachoeira do Sul/RS Horário: 14h Só Angus

12/10 Local: Rural de Pelotas/RS Horário: 18h

Genética Reunida

23/10 Local: São Gabriel/RS Horário: 19:30h

24/10

13º Santa Thereza Local: Dom Pedrito/RS Horário: 14h Seleção Brangus 2014

30/10 Local: Lavras do Sul/RS Horário: 15h

Gado Geral:

Genética 16ª Leilão Montana

07/10 Local: Rural de Pelotas/RS

Local: Rural de Pelotas/RS

25/09 Horário: 20h

5ª Remate de Produção

08/10 Local: Rural de Bagé/RS Horário: 16:30h

Local: Parque União da

30/09 Conquista – Canguçu/RS Horário: 20h

Criadores de Braford

08/10 Local: Exporosul -

10/10

Local: Rural de Pelotas/RS Horário: 20h

Rosário do Sul/RS Horário: 15 h

14/10

3º Remate Brangus do Pampa Local: Exporosul Rosário do Sul/RS Horário: 15 h

Rural de Pinheiro 15/10 Local: Machado/RS Horário: 20h

Fonte: EMATER/RS ASCAR

Eventos 30/09 a 12/10 Expo Camaquã – Camaquã/RS 03 A 26/10 81ª Farm Show – Dom Pedrito/RS 04 a 06/10 Mostra Agropecuária – Jari/RS 06 a 12/10 Feira de Terneiros e Terneiras – Jaguari /RS 07 a 12/10 Expofeira de Bagé – Bagé /RS 08 a 12/10 65 ª Exporosul – Rosário do Sul /RS 22 A 27/10 Expofeira de Canguçu – Canguçu/RS

7ª Feira de Sementes Crioulas é lançada na Expointer Foi lançada oficialmente no dia 03, na Expointer, a 7ª Feira Estadual das Sementes Crioulas e Tecnologias Populares, que será realizada em Canguçu nos dias 03 e 04 Foto: Emater

de outubro de 2015 em Canguçu. O prefeito, Gerson Nunes, e o agricultor familiar e participante da coordenação da feira, Cléo Ferreira,

falaram sobre a porção da agricultura familiar na economia local e a importância das sementes crioulas. Canguçu é considerada a capital nacional da agricultura familiar. A feira, conforme o prefeito apresenta a identidade do município e seus produtores, que são guardiões das sementes crioulas. O agricultor Cléo Ferreira destacou que as tecnologias e sementes não tem custo para serem expostos. Como o evento é voltado a empreendimentos da agricultura familiar, mostra alternativas aos transgênicos e a monocultura. “Queremos que, assim como incentivou o consumo de eletrodomésticos da linha branca, por exemplo, o governo incentive, também, o consumo de alimentos de qualidade, limpos produzidos de forma mais

sustentável”, afirmou o produtor. A preocupação com a sucessão rural é uma das pautas da Feira, conforme ele. A manutenção das famílias nas zonas rurais, produzindo alimentos e usufruindo da qualidade de vida do campo, se torna mais fácil nos dias de hoje, visto que, cada vez mais, as benesses da vida urbana podem ser desfrutadas igualmente nas propriedades rurais. O prefeito lembrou que boa parte dos alimentos nas escolas municipais já vem da agricultura familiar, e que o poder público pretende que o percentual chegue, em breve, a 50% do total de alimentos. Demais instituições públicas também são atendidas pela produção familiar agrícola. “O produtor sabe que, se ele produzir, terá para quem vender”, sintetizou Gerson Nunes.


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Previsão de safra cheia nos Estados Unidos e pressão de baixa no mercado internacional No relatório de setembro, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revisou para cima as produções norte-americanas de milho e soja em 2014/2015. Foram estimadas 106,50 milhões de toneladas de soja, frente as 103,85 milhões de toneladas divulgadas no relatório de agosto. Se confirmado este número, os Estados Unidos colherão 19,0% ou 17,0 milhões de toneladas a mais de soja, na comparação com a safra passada. A produção prevista para a temporada atual é recorde. Para o milho, são esperadas 365,66 milhões de toneladas em 2014/2015, frente as 356,43 milhões de toneladas estimadas no relatório anterior. Em 2013/2014 os Estados Unidos colheram 353,72 milhões de toneladas de milho. A colheita do milho começou este mês nos Estados Unidos e essa previsão positiva de produção tem pressionado para baixo as cotações no mercado internacional. Segundo o USDA, até o dia 14 de setembro, 4,0% da área de milho foi colhida no país. O aumento da produção nos Estados Unidos significa maior concorrência para o milho brasileiro no mercado internacional neste segundo semestre. As exportações brasileiras reagiram

REPÓRTER RURAL

Marco Medronha mmedronha@hotmail.com

em agosto, mas o ritmo diminuiu nas primeiras semanas de setembro. Em julho,a média diária foi de 25,72 mil toneladas de milho exportadas. Em agosto, foram embarcadas, em média, 117,04 mil toneladas. Em setembro, o volume médio exportado até a segunda semana foi de 86,54 mil toneladas por dia, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Se este ritmo se mantiver, o país deverá fechar setembro com 1,90 milhão de toneladas embarcadas. Com relação aos estoques internos, a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) estima 13,75 milhões de toneladas ao final de 2014, frente as 8,25 milhões de toneladas no final do ano passado. Diante disto, quedas nos preços do milho não estão descartadas em curto e médio prazos, mas vale destacar que nos atuais patamares o mercado travou, com a ponta vendedora ofertando volumes pequenos. Outro ponto é que outros leilões para escoamento da produção virão. Até então foram três, dois em agosto (dias 20 e 28), com 2,5 milhões de toneladas arrematadas, e outro no dia 11 de setembro, com arremate de 1,6 milhão de toneladas. Por Rafael Ribeiro de Lima Filho

Ora vá criar galinhas! Aquilo que era entendido como um xingamento, quase uma ofensa, hoje pode ser compreendido como uma excelente ideia. A frase “ora vá criar galinhas!” é mais uma herança de provérbios trazidos pelos nossos imigrantes portugueses. O dito popular foi no passado aplicado para a pessoas sem habilidade ou nenhuma capacidade de exercer uma profissão, a não ser para os que, após a aposentadoria, se refugiavam em um sítio e optavam pela criação de galinhas afim de passar o tempo. O trabalho feito pela pesquisa agropecuária e a extensão começa a mudar o conceito de atividade passatempo. A avicultura colonial, hoje possui tecnologia suficiente para sustentar famílias no meio rural. O sistema avícola possui linhagens utilizadas para Corte Colonial – Embrapa 041 ou Poedeira Colonial – Embrapa 051, estas permitem aos agricultores, com pequenos investimentos integrar suas produções vegetais com a avicultura. A criação colonial, ainda apresenta outras vantagens como a pouca mão-de-obra e a integração dos jovens na atividade. A avicultura colonial está muito próxima da avicultura orgânica e pode contribuir para a diversificação das atividades na agricultura familiar, especialmente em regiões onde se pratica a monocultura. A criação minimiza a utilização de agrotóxicos e medicamentos preventivos e, o mais importante contribui para o abastecimento dos mercados urbanos com um produto nobre gerando uma alimentação saudável a população e maior renda aos agricultores. Neste sistema de produção,

Foto: Divulgação

MERCADO

a busca é pelo bem estar das aves, com a consequente estimulação do sistema imunológico, diminuindo ou eliminando a necessidade de medicamentos quimioterápicos, desta forma se tem carne e ovos com muito mais qualidade. A alimentação é baseada exclusivamente em produtos de origem vegetal. Recentemente conheci, em Mariana Pimentel, seu Darci Turato, ele planta milho, mandioca, batata doce para utilizar na ração de seus frangos, atualmente, a avicultura colonial é sua maior fonte de renda. Ao observar os rendimentos do pai, o filho Leandro Turato largou o emprego na cidade e implementou seu próprio aviário. Seguindo as orientações da pesquisa e extensão, as aves são criadas em confinamento, aproximadamente até 28 dias de vida e soltas em piquetes após este período. A diferença entre o manejo colonial e o convencional ocorre principalmente após este período, quando as aves terão livre acesso, a um piquete ao redor do aviário, com sombra e espaço para caminhar livremente. Em cada lote de criação, eles recebem cerca de 500 pintinhos, com apenas um ou dois anos de vida. Ao final de três meses cada um deles pesam mais ou menos três quilos, durante este tempo não existe perda de aves, devido manejo adequado. Pai e filho conseguem criar 3000 aves por ano e os compradores buscam na granja. Agora... você, amigo leitor, procure se informar quanto eles recebem por um produto dessa qualidade e se lhe disserem “ora vá criar galinhas!”, entenda como uma oportunidade de ganhar dinheiro.


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Foto: Piratininga

Caracterizada pela docilidade, resistência, agilidade e elegância, a raça de cavalos Morgan possui criação rara no Brasil e grande relevância nos Estados Unidos. No país norte americano, a raça foi integrada em 1789, tendo início com o nascimento de um potro na cidade de Springfield, no Estado de Vermont, proveniente de uma cobrança de dívida em que teve o animal como pagamento. O recep-

Morgan

tor da dívida, Justin Morgan, levou o potro para seu sítio e o nomeou de Figure. Tornando-se adulto, o cavalo apresentou uma estrutura musculosa, de peito aberto, excelente ossatura, força e velocidade, atributos que permitiam realizar todos os trabalhos no pequeno sítio, como labuta, tração e lazer. Vendo o potencial preponderante do cavalo, amigos de Justin Mor-

gan quiseram uma cria e foi constatado que Figure imprimia todas as suas características em seus descendentes, criando assim, a raça de cavalos Morgan, bastante difundida naquele país e que deu origem a outras raças americanas, entre elas, o Quarto de Milha, Americano de Sela, Standardbred e o Cavalo de Passo de Tennessee, cada qual exibindo características do Morgan. Já no Brasil, a raça foi introduzida

Fonte: Coopercitrus

RAÇAS Foto: Piratininga

no final de 1920 por meio de duas importações, uma feita pelo Ministério da Agricultura e a outra pelo neto do General Osório, com o intuito de melhorar a tropa da Cavalaria do Exército Brasileiro. Com isso, foi construído na capital do Rio Grande do Sul um núcleo de cavalos desta raça, dando a oportunidade para outros criadores adquirirem exemplares dos animais.


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PECUÁRIA EM

DESTAQUE

Touro ou Inseminação?

Foto: Arquivo

A discussão se a melhor alternativa para reprodução é o uso de touros (monta natural) ou inseminação artificial (IA) pode parecer já bem batida, pois diversos trabalhos demonstram que o custo de uma prenhez por inseminação normalmente é menor que o custo de uma prenhez por monta natural. Dito isto, podemos encerrar o assunto? Creio que não, pois quando fazemos somente esta comparação financeira consideramos que as propriedades rurais são iguais e estas não são. O trabalho em assessorar produtores de touros é a nossa tarefa faz muitos anos e poderão pensar que estou defendendo a minha atividade. Tentarei neste artigo trazer algumas questões que são desconsideradas em muitos comparativos “Touros x IA”. Abrangência da Inseminação Artificial: conforme dados da ASBIA, existe uma estimativa que menos de 10% das vacas de corte do Brasil são emprenhadas via inseminação. Foram vendidas em 2013 aproximadamente 7 milhões de doses de sêmen de raças de corte para um universo de mais de 55 milhões de vacas de cria. Desta forma, não podemos desconsiderar a importância dos touros em nossa pecuária, sendo estes responsáveis por mais de 90% dos animais nascidos por

ano. A inseminação traz grande contribuição ao melhoramento genético de nosso rebanho, porém os grandes responsáveis pela produção de carne seguem sendo os touros (e muitos são filhos de IA). Vantagens da Inseminação Artificial: são inegáveis os diferentes ganhos produtivos obtidos através da inseminação, e especialmente através da IATF (Inseminação Artificial a Tempo Fixo). Os benefícios atingem melhor taxa de prenhez, concentração da parição, uniformidade de lotes, maiores pesos ao desmame, etc. Um trabalho do pesquisador Cutaia (Argentina), comprova que a IATF permite desmamar terneiros 35 kgs mais pesados em comparação ao uso de touros. Este peso adicional é consequência da idade e genética, porém a genética sozinha corresponde a 14 kgs, ou seja, a mais de R$60,00 por animal vendido no desmame. Este trabalho foi feito com um rebanho definido da raça Angus e os ganhos podem ser bem maiores se pensarmos em cruzamento. Vantagens do Touro: é característico ainda em nossa pecuária o baixo nível tecnológico de muitos rebanhos de cria e são de nosso conhecimento as limitações de pessoal (disponibilidade e capacitação), de estrutura das fazendas,

instalações, de nível de controle dos rebanhos, etc. Ou seja, grande parte de nosso gado de cria está em condições extensivas, e pode-se usar o termo extensivo tanto para as áreas quanto para o sistema de produção. Neste contexto o uso do touro acaba-se tornando a opção mais viável e em muitas situações a única alternativa que de fato irá funcionar. Esta situação é que invalida em muitos casos comparar o custo da prenhez por IA ou por touro, pois parte-se da premissa que é viável realizar (com boa eficiência) a inseminação em todas as fazendas. O bom touro trabalha dias úteis e feriados e ainda não desenvolvemos melhor detector de cio do que ele. A combinação da IATF + Touros: provavelmente o melhor modelo nos dias atuais é combinação da realização de uma IATF e repasse com touros. Mesmo em propriedades com as limitações já apresentadas é possível contratar uma equipe técnica para realizar o programa e assim ampliar o número de animais com cios induzidos e acesso a bom material genético. Os custos dos hormônios envolvidos em um programa de indução e sincronização de cio reduziram muito nos últimos anos e o menor número de touros necessários ao rebanho permite a aquisição de melhores reprodutores. Faz poucos anos que os custos da IATF eram comparados ao desembolso para realizar o Desmame Precoce (técnica que permite altas taxas de prenhez), porém atualmente os protocolos hormonais (próximos de R$10,00 por matriz) se tornaram muito acessíveis e competitivos. Nem tudo que reluz é ouro: pode-se partir do raciocínio que todo o touro de central de inseminação é superior ao touro usado em monta natural. A lógica tem sentido, mas não corresponde integralmente a verdade. Existem nas centrais doadores de sêmen jovens (não provados) e alguns que são somente

ARTIGO Foto: Divulgação

Fernando Furtado Velloso - Médico Veterinário (CRMV RS 7238) Inspetor Técnico – Associação Brasileira de Angus Sócio da Assessoria Agropecuária FFVelloso & Dimas Rocha

animais de bom tipo, premiados em exposições, etc, mas que não entregarão produção superior. Lembre-se que a inseminação é somente uma técnica que permite usar genética superior, mas não é todo o sêmen comercializado que atende a este quesito. Sendo assim, usar amplamente inseminação com touros não provados pode ser um grande risco e até trazer resultados bem inferiores ao uso de bons touros em monta natural. Sou entusiasta da técnica e da tecnologia, porém é nossa obrigação enquanto profissionais de assistência técnica compreender a adequação do que é o melhor a ser feito e o que pode ser feito. A máxima de que o “bom” é melhor do que “ótimo” em muitas vezes segue valendo, pois no caso de emprenhar vacas o bom já é um grande avanço em nossos indicadores médios. Os touros têm grande função e impacto em nossa pecuária e para que eles possam fazer boa dobradinha com a inseminação artificial devem ser reprodutores bem selecionados, leia-se: registrados, preferencialmente com avaliação genética (Dupla Marca, CEIP, superiores em sua geração) e com correção estrutural (o nosso olho dirá). Para que não fique à impressão que defendo somente a bandeira do uso de bons touros em monta natural, assumo que nos plantéis que trabalho temos sempre como um grande meta a inclusão de nossos touros nas baterias das centrais de inseminação. Em recente jantar em Rivera (Uruguai) com o amigo e, filósofo da pecuária, Juan Marco Berruti, chegamos quase a conclusão de que o sêmen do touro produz melhores terneiros do que o sêmen do mesmo touro dentro da palheta. Bom, isso já é conversa de bar e um pouco de causos e folclore para a nossa vida.


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Cabanha Terra Santa leva o grande campeonato da raça Jersey durante a Expointer A raça Jersey no que diz respeito à qualidade esteve muito bem representada na 37ª edição da Expointer deste ano. Cento e quarenta e quatro animais, de 26 expositores de várias regiões do Estado e, também, de Santa Catarina, se fizeram presentes na maior mostra agropecuária da América Latina, que, na avaliação do presidente da Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul, Claudio Nery Martins, apresentou muitos aspectos positivos em relação à edição anterior. “Podemos dizer que nossos pleitos à administração do Parque foram atendidos quanto às melhorias na estrutura. O julgamento foi muito bem conduzido pelo Dr. Albert Kuipers que apreciou a qualidade dos animais apresentados, e o leilão, com média aproximada de R$ 9.000,00 por animal, agradou a todos”, comentou Martins. No julgamento de classificação, o destaque entre as fêmeas, pelo segundo ano consecutivo, fi-

Foto: Graciela Freitas

cou com a Cabanha Terra Santa, de Parobé, que em 2013 já havia rematado o grande campeonato com a vaca Responser CM90 Counciller do Munaretto. Nesta edição, foi a vez do animal Ilma 453 Jade da Alvorada T.E. ficar com o maior prêmio da exposição. Já entre os machos, o touro Gema Heroi Bagagem Minister T.E., da Cabanha Cinco Salsos P.A.P., de Aceguá, que no ano passado foi o reservado, conquistou o título de grande campeão dessa Expointer. Os títulos e as avaliações do julgamento morfológico foram criteriosamente definidos pelo jurado, gerente de produto, da CRV Lagoa, Albert Kuipers, que gostou muito do que viu em pista. “O que temos visto é uma constante evolução da raça, com destaque para os primeiros colocados, macho e fêmea, animais de extrema qualidade, que poderiam competir em qualquer exposição da raça no Brasil, e também se destacariam entre a cabeceira dos animais ex-

postos”, afirmou ao avaliar o nível dos animais que participaram da feira este ano. “A vaca grande campeã é, na minha percepção, uma das melhores Jersey que eu vi nos últimos anos em pista aqui no Brasil, podendo, inclusive, ser considerada como uma fêmea que se aproxima do modelo da raça (True Type). Uma vaca com muita caracterização racial, costelas profundas e bem arqueadas, um quadro de

garupa muito correto em comprimento, largura e nivelamento, e com excelentes aprumos. Fechando com um sistema mamário excelente e muita harmonia de todo seu conjunto. Cabe ainda lembrar que foi uma vaca muito comentada por jurados americanos e canadenses nos seus respectivos países”, concluiu Kuipers ao descrever e justificar sua escolha pela a grande campeã da Cabanha Terra Santa.

surgiu a Gran Reserva”, conta. Ribeiro disse ainda que a ideia surgiu do criador Erivon Aragão, da Surgida, que queria levar a carne Texel para estados do Brasil carentes desse produto. “Nossa meta é unir toda a cadeia produtiva”, termina.

genética de seus plantéis, levaremos genética superior. Temos mercado para todo mundo”, aponta Aragão. Quem também discursou no lançamento foi Ricardo Volpe, que fará parte do setor comercial do selo. Conforme ele, este é um desafio, um pioneirismo dos criadores de Texel. “No Rio Grande do Sul é comum encontrarmos a carne Texel, mas no resto do Brasil ela é quase uma iguaria. Eu farei a ponte entre o produtor e o mercado”, explica. Quem também esteve presente no lançamento foi a presidente da Brastexel, Maria Tereza Queirolo, que contou sobre a participação da raça na Expointer. “Essa exposição teve um número reduzido de animais,mas a qualidade está excelente.

Texel Gran Reserva é lançado durante a Expointer

Aconteceu na noite de 1º de setembro, na Casa do Texel, na Expointer, o lançamento do selo Texel Gran Reserva Cordeiro Premium. O evento ocorreu em um jantar de lançamento, que contou com a presença da imprensa, produtores, parceiros e amigos da raça Texel no Brasil. O selo é certificado pela Brastexel e pela Genesis Inspeções e conta com produtos oriundos das caba-

nhas Texel Surgida, do Rio Grande do Sul, e Texel Dom Juan, do Paraná. O produtor de ovinos da raça Texel, Daniel Ribeiro- Dom Juan, conta que cria ovinos apenas há quatro anos, mas desde então se interessou pela raça, pela genealogia, e pelos criadores. “Nós unimos os produtos da Dom Juan e da Surgida, a um grande amigo meu, conhecedor de distribuição de produtos que queria criar um novo empreendimento, e assim

Segundo Erivon Aragão, o Gran Reserva é um sonho realizado. “Eu tinha um sonho de unir toda a cadeia, desde o produtor até o consumidor final. Esse sonho se concretizou hoje com o lançamento do selo”, disse Aragão. Ele comentou ainda que o projeto teve início no ano passado, e pela vontade de fazer algo pelos produtores, que entregam um produto com qualidade e na hora de vender não são bem remunerados. O Texel Gran Reserva também terá como foco o fomento de reprodutores da raça. “A todos os produtores com interesse em melhorar a

A nossa expectativa é de obter boas vendas, com melhor preço. Nossos animais em para julgamento também estão de qualidade muito boa”, explica a presidente.


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ESPECIAL

OVINOS

Qualidade do Ile de France brasileiro é destacada por jurado Francês. contramos animais muito bons, com bastante carne, profundos e largos, o que se procura em um ovino de corte” comenta Fontaine. As semelhanças não param por ai, segundo Fontaine, o carneiro campeão e o carneiro jovem, possuem uma cabeça muito semelhante ao carneiro que participou da campanha publicitária da raça na França.

Foto: Carlos Eduardo Nogueira

Jurado Francês Emmanuel Fontaine.

A uniformidade e a alta qualidade genética dos animais, fez com que a disputa na raça Ile de France, fosse avaliada pelos detalhes. Segundo o jurado francês Emmanuel

Fontaine ele não vê muita diferença morfológica entre os animais brasileiros e os franceses, mas sim a evolução da raça a partir da paixão do criador brasileiro. “En-

Para Sérgio Ferro, presidente da ABCIF – Associação Brasileira de Criadores de Ile de France, apesar de ter havido uma redução nas inscrições de animais, houve um crescimento em qualidade. Cerca de 90 animais de 21 expositores participaram da 37ª Expointer em Esteio/RS. O cenário é otimista para a raça, conforme Ferro, o Ile de France tem crescido nos cruzamentos

industriais, na busca de cordeiros com melhores carcaças. Uma das vantagens é que a raça melhora a carcaça e não estraga a lã, afirma Ferro. Com relação a nacional da raça que ocorre em novembro deste ano, as expectativas são muitas, o evento deverá ocorrer na cidade de São Sepé/RS entre os dias 14 e 15 de novembro de 2014. O evento já ganhou caráter oficial, o que abre a possibilidade de financiamento bancário. “Pretendemos levar uma mostra com oferta de carneiros PO e SO e ventres PO e CG”, comenta. Sobre o jurado: Emmanuel Fontaine é criador de Ile de France, presidente da Associação Francesa de Criadores de Ile de France e graduado em Agricultura e Pecuária, com especialização em ovinos.

Sindicato Rural de Pinheiro Machado lança a 31ª Feovelha durante a Expointer A Casa Rural do Parque de Exposições Assis Brasil foi o local escolhido para o lançamento da Feovelha pelo Sindicato Rural Foto: Emerson Sabedra

de Pinheiro Machado, durante a 37ª Expointer. O evento ocorrido na noite do dia 03 é mais do que um encontro, uma união para

fomentar bons negócios. Após o vidados foram recepcionados às lançamento na sede da Farsul, que 20h para o lançamento da maior teve o seu término às 18h, os dire- feira e festa da ovelha no país. tores, autoridades políticas e conSegundo Rossano Lazzarotto, presidente do Sindicato Rural de Pinheiro Machado, a região é uma grande produtora de genética, vinhos finos e azeites de oliva: “Nossa intenção é potencializar nossos eventos e o lançamento com este modelo, além de confraternizar com o público em comum, reflete uma realidade da região, a parceria. As ideias vão surgido e quem sabe estaremos em 2015, realizando um grande lançamento regional explorando os diversos negócios das nossas feiras vizinhas”, explica Lazzarotto. Após a cerimônia os convidados foram servidos com iscas de assado acompanhado de vinhos e espumantes produzidos pelas vinícolas da região de Pinheiro Machado.


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ABS Pecplan apresenta sua bateria de touros na 37 ª Expointer Foto: Carlos Eduardo Nogueira

rebanhos. Para isso conta com um trabalho sólido em IATF, tendo desenvolvido um produto específico para a técnica, o Fertility Pus. Segundo Marcelo Selistre – gerente de produto corte europeu, a empresa disponibiliza genética dos principais países fornecedores: EUA, Argentina, Brasil e Austrália. Na raça Angus, o líder de vendas é o touro Big Mac da Cabanha do Posto/RS, animal de fertilidade e desempenho comprovados, genética com o Clarifide Zoetis, é selo ouro IATF. Do elite Angus, é a vez de Brilliance, touro ganhador de mais de dez Grandes Campeonatos neste ano nos EUA.

Marcelo Selistre.

Big Mac, Brilliance, Raulito, Don Juan e Patriota são os nomes de alguns touros destaques da ABS Pecplan. A empresa de origem

americana, fundada em 1941 nos EUA, surgiu no Brasil em 1959. A ABS no produto corte tem foco na produção e na fertilidade dos

No Braford, nada mais que o melhor touro dois anos, no programa Pampaplus 2012 – Raulito – muita carne, pelagem adequada,

mocho e com facilidade de parto. Don Juan, une conformação, estatura e precocidade, com vários filhos premidos, foi Melhor Terneiro da Nacional 2008 e 2ª Melhor Touro da Expointer 2009. Na raça Hereford, Patriota é considerado o melhor touro da raça no Brasil, ganhador da Nacional e do Pampaplus. No Brangus, os touros argentinos ABS Compartido - equilíbrio e musculatura e ABS Tsunami – facilidade de parto e ganho de peso, são os destaques. “Hoje a ABS possui um departamento técnico de corte unificado que atende todo o Brasil através de sua rede de vendas”, comenta Selistre. ABS Pecplan esteve presente na 37ª Expointer, apresentando a sua nova bateria de touros, para os clientes que visitaram a Casa ABS Pecplan.

Tecnoleite presente na Expointer A empresa situada em Pelotas/ RS esteve presente na 37ª Expointer. Fundada por Solenir de Freitas Ferreira, a Tecnoleite dedica-se a comercialização de equipamentos para produção leiteira, medicamentos, rações, adubos, sementes de pastagens. Para Raquel Madono, gerente da empresa, participar da Expointer foi extremamente positivo, conseguimos o fechamento com outras parcerias com o objetivo de atendermos as necessidades diárias de nossos clientes. Estratégia esta, que já deu certo no ano de 2013, onde as empresas Delaval, Nutron e Duagro pas-

Foto: Carlos Eduardo Nogueira

saram a fornecer seus produtos. “A Duagro vê esta parceria muito promissora, visto que a inserção no mercado de leite esta crescendo”, afirma Eloir Daltoé – sócio diretor da empresa, que se dedica além da produção de sementes em comercializar genética leiteira. “O que procuramos num parceiro é foco no resultado do cliente”, comenta Fabiano Fonseca Terra – coordenador Técnico Comercial da Nutron, ao sintetizar o que significa a parceria. – Na região sul a Nutron, não conseguia atender aos clientes, essa parceria vai fortalecer a marca para atendermos em produtos e serviços, finaliza.

Equipe Tecnoleite, Nutron Duagro.

A Tecnoleite visa a excelência no atendimento, qualidade dos produtos,sempre com foco no cliente,bus-

cando soluções para melhor atende-los, finaliza Raquel Madono.


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ESPECIAL

LEILÕES

Genética Montana será ofertada em Pelotas Leilão ofertará 38 touros e 50 ventres. Foto: Divulgação

O melhor da genética Montana será ofertado no dia 07 de outubro na Associação Rural de Pelotas. O remate ocorre às 19hs e colocará em pista 38 touros e 50 fêmeas. Todos os reprodutores terão 120 dias de seguro. A comercialização será em 14 parcelas e está a cargo do escritório Knnor Leilões. A oferta tem origem de dois criatórios tradicionais da raça no estado: Granja Santo Antônio de Adolfo Antônio Fetter Júnior e Estância da Gruta, estabelecimento que desde o ano de 1993, implantou um sistema de franquia para produção do Composto Montana. A propriedade também cultiva arroz, dedicando-se a mais de 150 anos ao sistema agropastoril garante a atual proprietária e bisneta do Dr. Edmundo Berchon, a engenheira agrônoma, Anna Luiza Sampaio Quin-

to Di Cameli – 6ª Geração. Uma raça desenvolvida para as mais diversas regiões do país- este é o Montana – de norte a sul, a raça vem gerando heterose, complementaridade nos rebanhos e principalmente melhoramento genético. Segundo a engenheira agrônoma Anna Luíza Sampaio Quinto

Di Cameli – Estância da Gruta, “E importante lembrar que o Montana não é um taurino adaptado ou hibrido. Para ser Montana, tem que ser muito mais: É preciso ser geneticamente avaliado pela USP/ Pirassununga e possuir o CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção), que é a garantia da superio-

ridade do Montana”, comenta. O CEIP garante que somente 26% dos melhores animais de cada safra serão vendidos como touro. Produção uniforme, adaptação, carne de qualidade, animais precoces e ganhadores de peso, são alguns diferenciais da raça, garante Anna Luíza.


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A pressa é inimiga da lavoura Por Roberto Fossa Barcelos Eng. Agrônomo, RC Agroeste Sementes Como já foi dito em edições anteriores a cultura do milho é uma das mais técnicas que temos, pois tudo esta relacionado com as atitudes e manejos que fizemos, se são boas práticas teremos resultados positivos, mas se forem ao contrário teremos resultados negativos. Estamos iniciando o plantio das lavouras de milho em nossa região e algumas dicas vamos deixar para que tenhamos os melhores resultados. Fazer a escolha dos discos e anéis apropriados: ver se o que esta sendo usada de anos anteriores não está desgastado e com folgas. Cuidar se o anel a ser utilizado é o liso ou rebaixado. Fazer as devidas regulagens da plantadeira, profundidade de plantio, espaçamento, adubação etc. Observar se

o adubo que vamos utilizar esta ficando longe da semente, recomenda- se ficar acima de 5 cm de distância, principalmente se for aplicar formulações com altas concentrações de cloreto de potásio. O ideal é que a dose não ultrapasse 50 kg de cloreto de potásio na linha de plantio, isso não é difícil de acontecer, como exemplo se aplicarmos 250 kg de um adubo 08-20-20, já vamos ter esta dose na linha de plantio, podendo causar problemas na emissão das raízes. A solução para isto seria aplicar cloreto a lanço no pré-plantio ou uréia cloretada.

esta como se o produtor recebesse R$ 20,00 o saco de milho de 60 kg, portanto pode aumentar de acordo com a venda que se faça. Desta forma queremos dizer que o plantio do milho é onde já se define boa parte do sucesso da nossa lavoura, temos que fazer um manejo de fertilidade – correção e adubação de base, tecnologias de plantio – profundidade, espaçamen

tos, número de grãos por metro, velocidade, etc. Escolher os melhores híbridos de acordo com a necessidade e manejo a utilizar, com este somatório de decisões iremos colher os melhores resultados, porque precisamos de parcerias de resultados para que cada vez mais tenhamos sucesso e retorno em nossa atividade.

Outro fato que tem uma importância muito grande é a velocidade de plantio. Como mostra a tabela ao lado. Isso nos mostra que somente na velocidade de plantio estamos deixando de ganhar um valor bem expressivo, isso que o valor acima

Giliotto e União vencem concurso leiteiro Foto: Divulgação

A Granja União, de Carlos Barbosa, na Categoria Jovem e a Propriedade Giliotto, Serafina Correa, na Adulta venceram o Concurso Leiteiro da raça Holandês encerrada na tarde de terça feira, 2 de setembro. Em cinco ordenhas

propriedade para participar de uma exposição. Nesta sua primeira participação em um Concurso Leiteiro, na Adulta, produziu 64,330 kgs.

sendo as duas maiores descartadas, o Concurso do Holandês com cinco concorrentes na Categoria Adulta e oito na Categoria Jovem. Esta é a primeira vez que Dália Propriedade Giliotto 474 saiu da

Ela era uma aposta da família que acompanhava sua genética e a produção no tambo, relata Guilherme Giliotto, um dos três irmãos que trabalham com o leite. Silagem de milho e feno são os alimentos básicos da vencedora. C Santa Clara Irmãos Basso 16112 venceu na Categoria Jovem com produção de 64,330 kgs. Auxiliado pelo veterinário, Inácio Thums, um dos proprietários, relata o cardápio diário que ela recebeu a partir da inscrição para a Expointer 2014. Diariamente ela consome: 25 kgs de silagem, 10 kgs de pré secado de azevem, 10 kgs de cevada, 20 kgs ração(24%), 7 kgs de

milho, 2,5 kgs de soja prensada e 400 g de gordura protegida e um kg de caroço de algodão. As melhores Categoria Adulta: 1º lugar - Dália Propriedade Giliotto 474, de Propriedade Giliotto, Serafina Correa, RS. 71,960 kgs. 2º lugar - VB 1222 Keika Pontiac, de Cabanha VB, Eldorado do Sul, RS. 71,296 kgs. 3º lugar - Tang Mariana Rubens 8077, Granja Tang, Farroupilha, RS. 68,714 kgs. Categoria Jovem: 1º lugar - C Santa Clara Irmãos Basso 16112 , de Granja União, Carlos Barbosa, RS. 64,330 kgs. 2º lugar - Dalia Propriedade Giliotto 517, Propriedade Giliottto, Serafina Correa, RS. 56,890 kgs. 3º lugar - C Santa Clara Julia 13772 Nanda, Granja Tang, Farroupilha, RS. 53,670 kgs.


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Vence Tudo pela 7ª vez entre os Melhores da Terra Classificador de Sementes CA-25 Especial é destaque como aprovado pelo usuário e vencedor na Expointer 2014.

A comissão julgadora do Prêmio Gerdau Melhores da Terra anunciou no sábado, dia 30 de agosto, na Expointer 2014, os ganhadores desta que é considerada a maior premiação de máquinas agrícolas da América do Sul. Dentre os 6 vencedores está o Classificador de Sementes CA 25 – Especial, da Indústria de Implementos Agrícolas Vence Tudo, de Ibirubá/RS. O produto foi agraciado com o Troféu Prata, na Categoria Destaque – Aprovado pelo Usuário, Agricultura Familiar. Os 9 membros da comissão julgadora, formada por doutores e especialistas em mecanização agrícola, destacaram em seu parecer que o classificador da Vence Tudo “foi bem avaliado pelos usuários devido à eficiência, à capacidade operacional na limpeza e à possibilidade de classificação de uma grande diversidade de produtos

Foto: Divulgação.

passíveis de processamento. Trata-se de um equipamento com funções fundamentais para a otimização de qualquer sistema produtivo agrícola por agregar valor aos produtos, melhorar a conservação e garantir qualidade à semeadura”. No ano do cinquentenário a Vence Tudo conquista em sua história o 7º Prêmio Gerdau Melhores da Terra. Em 2013 a indústria já entrou para a história da premiação, pois conquistou dois troféus em uma mesma edição: Ouro na Categoria Destaque (Aprovada pelo Usuário) com a Plataforma para Colheita de Milho Bocuda e Prata na Categoria Novidade com a Semeadora Adubadora Autotransportável Macanuda Fertilizante. “É com muito orgulho que mais uma vez recebemos está importante premiação em um concurso onde os maiores fabricantes de máquinas agrícolas sempre

estão na disputa. Isso prova que estamos no caminho certo, desenvolvendo máquinas com tecnologia para facilitar o trabalho do produtor rural e aumentar sua rentabilidade do campo”, destaca o diretor presidente da Vence Tudo Sr. Marcos Luís Lauxen. Um produto com sua história ligada ao Prêmio Melhores da Terra A produção de classificadores de sementes é uma tradição da Vence Tudo. Em 1967 foi criado o primeiro modelo, o C40, que segue sendo fabricado até hoje. Na década de 80 a indústria colocou no mercado o modelo C25, que possuía duas peneiras para a classificação de grãos. Em 1997 o CA25 foi inscrito no Prêmio Gerdau Melhores da Terra e essa participação foi fundamental para o aprimoramento do produto, visto que no relatório técnico dos avaliadores foi apontado pelos produtores entrevistados que o classificador deveria possuir mais peneiras para o processo. A Vence Tudo implantou as alterações no produto e em 1998 inscreveu o novo modelo, batizado de CA-25 Especial, com três peneiras de classificação. A inovação resultou na conquista do primeiro prêmio da Vence Tudo na categoria novidade, sendo o mes-

mo agraciado com o troféu prata. “Mais uma vez ouvimos o produtor, valorizamos essa avaliação da comissão julgadora e colocamos a sua disposição um implemento de qualidade”, lembra Lauxen. A partir daí o CA-25 Especial ganhou o mundo e se tornou um dos principais produtos da marca, sendo comercializadas mais de 10 mil unidades até hoje. Agora, após 16 anos de liderança de mercado no Brasil e nos mais de 25 países para onde já foram comercializadas centenas de unidades, o classificador vence na categoria destaque, onde tem sua funcionalidade e qualidade aprovadas pelos produtores. Investimentos no aumento da produção Dentre os investimentos na ampliação do seu Complexo Industrial, a Vence Tudo adquiriu em 2013 um prédio para abrigar uma fábrica exclusiva de classificadores de sementes. A filial 5, localizada no entroncamento da RS 506 com a Av. Brasil, também em Ibirubá, entrou em funcionamento no segundo semestre deste ano para aumentar significativamente sua produção mensal. É uma fábrica ampla e moderna para atender essa linha de produtos.


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ABC Ideal lança livro na 37ª Expointer Foto: Carlos Eduardo Nogueira

A Associação Brasileira de Criadores de Ideal lançou no dia 1 de setembro o livro – Raça Ideal na Linha do Tempo – 80 anos. O evento ocorreu às 19hs na Casa Rural – Parque Assis Brasil em Esteio/RS. A obra de autoria da escritora Elma Sant’Ana, contou com a participação do fotógrafo José Carlos Longhi. Ao todo foram 14.000 km rodados percorrendo as cabanhas, durante sete meses. “Todos tem uma história, essa relação do homem com a raça Ideal,nesta linha de tempo,essa

À esq. Cleusa Piegas e Elma Sant’Ana.

relação de amor”, comenta Elma. Para Cleusa Piegas - presidente da ABC Ideal este é um momento de muita emoção. “Pra gente esse ano todo é muito importante- este é um livro que conta um pouco da trajetória da raça nestes 80 anos – dessa jovem existência”, finaliza. Cerca de 250 pág. e mais de 300 fotos, contam um pouco sobre a relação dos criadores com a raça, também aborda a utilização da carne ovina de ideal na gastronomia, visto que a raça é muito conhecida como produtora de lã fina de qualidade.

Grupo Facholi presente na 37ª Expointer O Grupo Facholi – Sementes Facholi e Potensal Nutrição Animal estiveram presentes na 37ª Expointer, Parque Assis Brasil em Esteio/RS. Este é o terceiro ano consecutivo que o grupo participa do evento. A Facholi possui 40 anos de mercado na produção de sementes de forrageiras e cerca de 15 anos produzindo suplementos para ovinos, caprinos, equinos, bovinos de corte e leite. Segundo Melina Mizuta, supervisora de marketing da empresa a Facholi pretende ampliar o seu mercado para o sul do Brasil para isso já conta com um representante no estado. Entre a linha de sementes estão as brachiarias, panicuns e leguminosas. Sobre a empresa: A Sementes Facholi é uma empresa que possui um dos melhores labo-

ratórios do setor, modernos equipamentos e pessoal devidamente capacitado, o que permite uma seleção apurada determinando com precisão a qualidade das sementes a serem repassadas ao pecuarista.

A POTENSAL é uma empresa ligada à nutrição animal e tem o compromisso de trabalhar com matérias-primas nobres para oferecer aos seus clientes produtos de qualidade garantida.

Os produtos são formulados visando atender as necessidades dos animais de forma adequada a sua idade, função produtiva e ainda considerando a sua dieta, buscando assim a expressão máxima de produção.


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CORRIEDALE Um evento marcado por muitas emoções. Assim foi a cerimônia em comemoração aos 50 anos da ABCC Corriedale. Durante a noite de 02 de setembro em jantar realizado no Restaurante Internacional no Parque Assis Brasil em Esteio/ RS aproximadamente 150 pessoas entre criadores, autoridades e admiradores da raça presenciaram as homenagens realizadas aos Corriedalistas.

Festa dos 50 anos da

ABCCorriedale é marcada pela emoção

Foto: Emerson Sabedra

Durante a cerimônia também foi entregue a premiação para as cabanhas grandes campeãs: Jorge Guerra recebe os prêmios de Reservado Campeão Borrego Maior, Terceira Melhor Borrega Maior e Melhor Conjunto de Fêmeas. A Quinta Santo Antônio foi representada pela neta Nathalia, que recebeu os prêmios de Terceira Melhor Fêmea e Campeã Ovino Jovem, Campeã Borrega Menor e Campeão Borrego Menor. A Nova Aurora recebeu os prêmios de Terceiro Melhor Macho e Campeão Ovino Jovem. Claudio Bofill levou para as Três Marias os prêmios de Reservada Grande Campeã, Campeã Borrega Maior e Melhor Conformação, Quarta Melhor Fêmea e Reservada Campeã Borrega Maior, Terceiro Melhor Borrego Maior e Quarto Melhor Borrego Maior. Ciça e Claudinho Pereira, titulares da Santa Cecília, receberam os prêmios de Grande Campeã, Campeã Ovino Adulta, Melhor Velo, Melhor Cabeça e Melhor Casal, Reservado Grande Campeão, Campeão Ovino Adulto, Melhor Conjunto de Machos e Melhor Casal, Quarto Melhor Macho, Reservado Campeão Ovino Adulto e Melhor Cabeça. José Inácio Freitas, o Aca, da Escondida recebeu os prêmios de Grande Campeão, Campeão Borrego Maior, Melhor Velo e Melhor Conformação e o prêmio especial oferecido pela Cabanha Santa Úrsula.

Elisabeth Lemos

A noite também foi de homenagens com o troféu um Bom Legado . Entre os homenageados o criador Gastão Bravo Medeiros (in memoriam) e o jornalista uruguaio Mario Becco (in memoriam) – revista La Propaganda Rural. Já o prêmio Jovem Corriedalista foi para os irmãos Gustavo e Fernando Petruzzi – Cabanha Pimenteira. “Esta é uma noite de alegria e vamos comemorá-la por muito tempo”, comenta Elisabeth Lemos, presidente da ABC Corriedale. Durante o protocolo um vídeo institucional contando a história da entidade que foi fundada em 20 de outubro de 1964 foi apresentado. Atualmente a ABCC possui cerca de 80 associados, sendo que o Corriedale compõe aproximadamente 65% do rebanho gaúcho. O ranking da raça também foi apresentado, ficando a Estância Santa Cecília em primeiro lugar com 688 pontos, seguida pela Cabanha Vista Alegre com 472

pontos. E em 3º lugar a cabanha Tapera Branca com 146 pontos. O desfecho final do evento foi à homenagem realizada a presidente reeleita da entidade, que recebeu por representantes dos associados, uma placa em homenagem aos relevantes serviços prestados à associação. Emocionada Elisabeth Lemos recebeu a homenagem em meio aos aplausos do público presente. Após as homenagens foi realizado o remate com a venda de coberturas de pais de cabanha,

borregas e carneiros. Foram arrecadados em prol da entidade 25mil reais com a venda de 105 coberturas. O remate ao todo comercializou 125,13 mil com a venda de coberturas, reprodutores e borregas. O Grande Campeão da Expointer foi vendido por 25.6 mil, a cobertura mais cara foi a de Monchi 1947 de propriedade da Estancia Santa Cecilia e a fêmea mais cara foi a reservada de grande campeã ao valor de 7,8 mil. Foto: Carlos Eduardo Nogueira


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Corriedale aponta melhores da raça em Esteio Foto: Gabriel Becco

pelo segundo ano consecutivo na liderança do ranking da raça corriedale”, disse Pereira. O criador contou ainda saber que há muito trabalho pela frente. “Nós estamos há sete anos como cabanha. Apesar das premiações, somos como uma criança aprendendo a caminhar. Estamos dando nossos primeiros passos. E se tivemos esses resultados dando os primeiros passos, concorrendo com cabanhas com quarenta anos de trabalho genético, acredito que estamos no caminho certo”, terminou.

Grande Campeã: Box 98 – tat. 370 – Cabanha Santa Cecília

A Associação Brasileira de Criadores de Corriedale elegeu, durante a 37ª Expointer, os melhores exemplares da raça na exposição. Com um número expressivo de animais, o destaque ficou com as estâncias Santa Cecília e Escondida, de Luis Cláudio L. Pereira e José Inácio de Andrade Freitas, respectivamente. O grande campeonato dos machos corriedale ficou com a Estância Escondida, com o animal de tatuagem 4289 e das fêmeas foi para a Santa Cecília com o animal de tatuagem 370, que também conquistou o melhor velo e melhor cabeça. Pereira contou que possui cabanha

há sete anos e que sua primeira Expointer foi em 2008. “Conseguimos conquistar o tri campeonato das fêmeas, pois vencemos 2012, 2013 e 2014, e estamos muito contentes com isso. Não se tem notícias de nenhuma cabanha que tenha conquistado o grande campeonato das fêmeas três anos consecutivos. Nós também conseguimos o reservado grande campeonato nos machos, e ficamos muito felizes por que conseguimos colocar dois animais entre os quatro melhores machos da Expointer. Também ganhamos prêmios conjuntos de melhor casal, melhor conjunto de machos e estamos

Já para o criador José Inácio de Andrade Freitas, é muito difícil conseguir um animal de um ano de idade, como o seu grande campeão, que superem bons animais de dois ou três anos que estavam no julgamento. “A gente tinha a esperança de andar bem na Expointer, sabíamos que o borrego ia andar bem, mas não sabíamos que seria tanto. Ele tem uma lã dentro dos padrões buscados hoje dentro da raça e isso ajudou no resultado”, explicou o criador. A Associação Brasileira de Criadores de Corriedale também realizou, durante a Expointer, uma assembleia de escolha da nova diretoria. A presidente Beth Lemos foi reeleita para o cargo e deve ficar mais uma gestão a frente da associação.

Campeonatos da raça corriedale na Expointer: Grande Campeonato Machos PO: Campeão: Box 119 – tat. 4289 Estância Escondida Reservado: Box 132 – tat. 335 Cabanha Santa Cecília Terceiro: Box 124 – tat. 5213 Nova Aurora Campeonato Borrego Menor: Campeão: Box 100 – tat. 2295 Quinta Santo Antonio Campeonato Ovino Jovem Campeão: Box 124 – tat. 5213 Nova Aurora Campeonato Ovino Adulto: Campeão: Box 132 – tat. 335 Cabanha Santa Cecília Reservado: Box 134 – tat. 1947 Cabanha Santa Cecília Terceiro: Box 129 – tat. 610 Tapera Branca Grande Campeonato Fêmeas PO: Campeã: Box 98 – tat. 370 Cabanha Santa Cecília Reservada: Box 69 – tat. 1870 Estância Três Marias Terceira: Box 95 – tat. 2290 Quinta Santo Antonio Campeonato Borrega Menor: Campeã: Box 63 – tat. 2299 Quinta Santo Antonio Campeonato Borrega Maior: Campeã: Box 69 – tat. 1870 Estância Três Marias Reservada: Box 90 – tat. 1866 Estância Três Marias Terceira: Box 72 – tat. 4521 Santa Filomena Campeonato Ovino Jovem: Campeã: Box 95 – tat. 2290 Quinta Santo Antonio Campeonato Ovino Adulto: Campeã: Box 98 – tat. 370 Cabanha Santa Cecília Reservada: Box 96 Quinta Santo Antonio

ABC Corriedale lança carne certificada durante a Expointer 2014 Em parceria com os Frigoríficos Marfrig e Producarne, a Associação Brasileira de Criadores de Corriedale, lançou durante a 37ª Expointer o programa Carne Certificada Corriedale. O evento ocorreu às 19hs do dia 1ª de setembro no stande da entidade no Parque Assis Brasil em Esteio/RS. Para Elisabeth Lemos presidente da ABC Corriedale, o programa é um sonho de todos, principalmente pela valorização da raça e a melhor remuneração ao produtor. No primeiro abate serão 600 ovinos – o padrão estabelecido pelo programa é de animais jovens com rendimento de carcaça entre 12 e 18 kg e com acabamento de gordura 3 e 4. A negociação é direta entre frigorifico e produtor, os valores pagos

são de R$ 9,50/kg/carcaça, mais bonificação de 10% para as que estiverem na padronização. A fidelidade e pontualidade também renderão bônus, bem como os produtores que forem sócios da entidade. “Um programa como este não se solidifica no primeiro ano”, comenta Elisabeth ao salientar a importância deste trabalho que está apenas começando. A carne certificada Corriedale, receberá o selo Corriedale Gaúcho e será distribuída pela Mercato Carnes Nobres para todo o Brasil via TAM Companhia Aérea. Conforme o criador bageense, Parrásio Simões Collares Neto, o programa vai, além de agregar valor ao produto, estimular a ovinocultura no Rio Grande do Sul.

“É um programa importante que trará mais lucro para os ovinocultores, além de estimular que se produza mais, com melhor qualidade dentro das propriedades rurais”, comenta Collares.

os produtores na venda de carne com maior valor para o mercado. Hoje o Uruguai é o terceiro exportador de carne ovina no mundo e os melhores preços sempre são dos cordeiros certificados”, aponta.

Quem também opinou sobre o programa de certificação da Corriedale no Brasil foi o produtor uruguaio, Gerardo Garcia Pintos. Em seu currículo, além da criação de Corriedale, Gerardo tem também a presidência e a atual vice da Associação Rural do Uruguai. Segundo ele, o programa de certificação no Brasil está começando com o pé direito. “No Uruguai nós temos o Cordeiro Pesado Sul, programa semelhante de carne de qualidade. Esse programa aumentou o número de ovinos e ajudou

Gerardo contou também que participa da Expointer há 25 anos como visitante, e conhece bem a qualidade dos animais Corriedale que participam da mostra. “A Expointer é muito importante para que, além dos produtores mostrarem a qualidade de sua genética, a sociedade adquira mais conhecimento sobre a cadeia. Muitos uruguaios visitam anualmente a Expointer, e este ano, inclusive, eu participo dos julgamentos com um animal de minha propriedade”, termina.


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Raça Texel lidera as vendas da Expointer 2014 Os ovinos da raça Texel lideraram os negócios da Expointer 2014. A liderança ficou com base nos leilões realizados com animais efetivamente inscritos na mostra e que passaram pela pista de julgamento. Entre os dois leilões e os negócios diretos (criador a criador) foram vendidos Foto: Divulgação

O maior preço da raça 86,4 mil.

75 exemplares pela cifra total de R$ 405.470,00 representando uma média geral de R$ 5.554,38. Na edição 2013, a raça negociou 63 animais pelo total de R$ 239.380,00 e média geral de R$ 3.799,68. O maior preço ficou também com o grande campeão

valorizado em R$ 29.000,00. O incremento nas vendas de 2014 em relação a 2013 foi quase de 100% sendo o preço mais alto praticamente três vezes maior do que o do ano passado. O maior preço da raça, R$ 86.400,00 também bateu de longe as outras espécies presentes do início ao fim da Expointer. O segundo maior preço ainda segundo dados oficiais, R$ 17.600,00 saiu para o reservado de grande campeão da Cabanha do Cerro, Santiago, RS (Santamariense 137), vendido para Cabanha da Fortaleza, Alegrete, RS. A raça Texel registrou recorde nacional de preço da raça e dos ovinos presentes na Expointer 2014 já nos primeiros minutos do Leilão Top Texel, na noite da quarta feira 3 de setembro. O grande campeão de 2014, Surgida IA 1300, da Cabanha Surgida, Rio Pardo, foi valorizado em R$ 172.800,00.

Em lances disputados, Daniel Ribeiro, Cabanha Dom Juan, Maringá, PR, adquiriu 50% do grande campeão, R$ 86.400,00. Os lances começaram em R$ 3,2 mil com o martelo de Eduardo Knorr batendo quando atingiu R$5.400,00. O fator multiplicar do Top Texel foram 16 parcelas sendo 2 mais 2 mais 2 e outras 10 consecutivas. Maria Tereza Queirolo, presidente da Brastexel comemorou o recorde nacional da raça Texel. Ela credita os excelentes negócios desta Expointer ao trabalho de seleção rigorosa dos criadores e o crescimento da demanda por parte dos que entram na raça devido as suas qualidades. Para Erivon Silveira de Aragão, proprietário do carneiro, a venda pela cotação recorde veio coroar as premiações (grande campeão e grande campeã) nesta Expointer resultado de 28 anos de trabalho com o Texel.


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Dia D do Grupo Pitangueira é sucesso em Maçambará Foto: Alexandre Teixeira

No dia 12 de setembro, a Fazenda Espinilho, em Maçambará/RS, pertencente ao Grupo Pitangueira, foi palco da segunda edição do Dia D. Mais que um simples dia de campo, o Dia D realizado pela Pitangueira busca inovar a cada edição. Com a participação de 250 pessoas. A programação iniciou ain-

junho de 2013 e junho de 2014. O programa premiou 2 clientes do MT, 1 cliente de Goiás, 1 cliente do Paraná e 1 cliente do RS com doses de semens de touros destaques da Pitangueira. Além disso, os participantes do Dia D também tiveram a oportunidade de dar pré-lances em animais que foram apresentados e irão à remate nos próximos leilões da Pitangueira. Um dos destaques desta modalidade de compra é que os clientes cujos pré-lances que não forem cobertos poderão adquirir os animais com isenção total da comissão. Dos touros mostrados, 24 já irão para as pistas com pré-lances. da pela manhã, com o cadastramento, café da manhã, e mostra dos animais que irão a venda nos remates desta primavera. Após a mostra, foi oferecido um almoço de confraternização seguido do anúncio dos premiados no Programa Recompensa Pitangueira, que são os cinco maiores investidores na genética do grupo entre

Segundo Fabiola Lopes, do Grupo Pitangueira, a novidade desta edição foi a venda direta de touros de cinco e seis anos, superiores, já provados no plantel do grupo. “Os 10 touros superiores provados pela Pitangueira foram todos vendidos para criadores que buscavam custo beneficio, ou seja, queriam comprar animais por valores acessíveis, isentos de frete e comissão e já le-

vam produtos garantidos e comprovados no nosso plantel”, conta. O Dia D surgiu da necessidade de melhor atender aos clientes: “Na primavera participamos de oito remates em diferentes cidades, e nem todas as localidades e datas são convenientes para os nossos clientes. Então no momento em que reunimos os clientes num só dia para visualizar todos os lotes que irão a venda, facilitamos para que tenham uma visão geral da oferta e possam já focar sua atenção e lances nos animas que mais lhe interessem”, explicou Fabiola. As expectativas por parte da Pitangueira são as melhores, pois já estão com 120 touros vendidos no leilão do Mato Grosso e mais 100 direto na fazenda, no RS. A oferta para os leilões de primavera serão de 160 touros e 90 novilhas. “Os clientes cada vez mais valorizam qualidade e a Pitangueira tem como característica e meta ofertar animais padronizados de excelente qualidade” termina.

Sicredi fecha Expointer 2014 com geração de R$ 205,1 milhões A participação do Sistema Sicredi na 37ª Expointer foi satisfatória por ter conseguido atingir em 100% o atendimento aos associados que solicitaram crédito rural. Foram mais de 2 mil pedidos de financiamentos no valor total de R$ 205,1 milhões, com uma média de R$ 102,3mil em cada pedido, conforme resultados consolidados até às 14h20min deste domingo, dia 7 de setembro. O Sicredi esteve presente com mais de 100 colaboradores disponibilizados pelas suas cooperativas. As linhas PRONAF ligada à Agricultura Familiar foram, mais uma vez, o destaque de solicitações na feira para o Sicredi, gerando mais de 1,3 milpedidos e fechando a cima dos R$ 88,7 milhões. Na sequência, as linhas do PSI também tiveram bom desempenho,

angariando mais de 576 pedidos de financiamentos o que representou e geração de mais de R$ 108,1 milhões em protocolos. Este ano nossa participação no Programa Mais Água, do governo estadual, para irrigação nas propriedasdes rurais, foi mais representativa, foram 36 pedidos protocolados que somados totalizam R$ 6,6 milhões. Para o presidente da Sicredi RS/SC, Orlando Müller, além do crescimento e modernização do agronegócio, a geração de negócios do Sicredi na Expointer foi resultado do trabalho realizado pelas unidades de atendimento durante todo o ano. “Nosso objetivo é cada vez mais apoiar o desenvolvimento dos nossos associados, garantindo recursos e fornecendo a consultoria necessária para que eles façam seus investimentos sempre da melhor forma

possível, e isso na Expointer alcançamos em 100% para nossos associados. Para todos que nos procuraram conseguimos gerar, de forma adequada aos seus perfis, pedidos de crédito rural”, avaliou Müller.

Foto: Divulgação

da. Assinou uma parceria inédita com a ABHB (Associação Brasileira de Herefort e Brafort), para viabilizar e operacionalizar a liberação de crédito nos leilões organizados ou com aval da entidade. Participou do lançamento do 1º Premio Agricultura Familiar de Jornalismo da Região Sul organizado pela ONU/FAO em parceria com os Sindicatos dos Jornalistas do Rs, Sc e PR. “São iniciativas como estas que fazem a consolidação do nosso negócio cooperativo e a ampliação da nossa participação no mercado.

Nesta edição da Expointer o Sicredi teve uma atuação diferencia-

Além disso, o segredo do nosso crescimento é a conquista da credibilidade junto aos associados e a toda a sociedade, onde os formadores de opinião são o alicerce dessa relação”, ressaltou o presidente da Sicredi RS/RS, Orlando Müller.


81°

25

EXPOSIÇÃO AGROPECUÁRIA DE DOM PEDRITO, RS

FARM

25 DE SETEMBRO À 25 DE OUTUBRO DE 2014

2014

DE 03 A 26 DE OUTUBRO

PROGRAMAÇÃO

O MELHOR DAS RAÇAS EM UM SÓ LUGAR!

Dia 03/10/14 » Sexta - feira 10:30

Dia 25/10/14 » Sábado

42°Remate GUATAMBU ALVORADA E CATY Hereford e Braford

Dia 22/10/14 » Quarta - feira 09:00 14:00

Julgamento da raça Aberdeen Angus

19:00

2°Ciclo de Palestras em Ovinocultura Restaurante do Parque

Julgamento das raças Hereford e Braford

Dia 23/10/14 » Quinta - feira 16:00

25º Remate AGROPECUÁRIA QUIRI Aberdeen e Red Angus

20:00

4°Jantar de Harmonização com Vinhos da Região da Campanha - Restaurante Cumbuca

08:30

Exposição morfológica de primavera - raça Crioula

16:00

6º Remate Genética da Campanha – FAZENDA BARRAGEM E CABANHA DOM ANGÉLICO Angus, Hereford e Braford

18:00 20:30

Entrega de Prêmios Cavalos Crioulos - NCCC

21:00

Show: Jorge e Amigos - Praça de Alimentação

21:30

Show: Joca Martins - Palco Principal

22:30

Show: Daniel Romero e Banda - Praça de Alimentação

Leilão de Cavalos Crioulos

Dia 26/10/14 » Domingo 08:00

Prova de 6 meses da raça Crioula

Dia 24/10/14 » Sexta - feira

15:00

Mateada RBS TV

09:00

Concentração de machos da raça Crioula

21:00

Show: Agito Capilar - Praça de Alimentação

15:00

13º Remate SANTA THEREZA - Aberdeen e Red Angus

21:30

Show: Tchê Chalera - Palco Principal

16:00

Remate WOLF GENÉTICA & PITANGUEIRA Hereford e Braford

23:00

Show: Vagner Moura e Banda - Praça de Alimentação

21:00

Inauguração da Feira e Jantar de Entrega de Prêmios

21:30

Show: Digão do Cavaco - Praça de Alimentação

REALIZAÇÃO:

APOIO:

(53) 3243.1103 / 3243.3378 Av. Rio Branco, 896 • Centro Dom Pedrito/RS • CEP 96450000 atendimento@sindicatoruraldp.com.br www.sindicatoruraldp.com.br

PATROCINADORES:


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Expointer 2014 apresenta seus campeões na raça Brangus. ceira melhor fêmea, Juquiry TE 7425, do expositor Ricardo Bastos Tellechea – Uruguaiana/RS completou as premiações nas fêmeas.

Foto: Carlos Eduardo Nogueira

Para o presidente, Raul Victor Torrent, mesmo com a redução no número de inscritos para a 37ª edição, a qualidade altíssima foi o ponto forte dos julgamentos: -“O Brangus está crescendo de forma impressionante, a associação está registrando anualmente entre 60 e 70 novos criadores, é algo para se orgulhar” comentou. Raul Victor Torrent.

A 37ª Edição da maior feira da América Latina foi palco para os grandes julgamentos. A raça Brangus foi avaliada pelo argentino Carlos Ojea, um dos maiores jurados da raça no mundo. Ojea possui no seu Curriculum julgamentos em diversos países entre eles a exposição de Palermo, na Argentina: “O nível dos animais inscritos surpreendeu, a Grande Campeã, Juquiry TE GLD Garantida (Box 01320), do expositor Ricardo Bastos Tellechea – Uruguaiana/RS, é uma fêmea que se destaca pelo balanço, equilíbrio, feminilidade e muito boa con-

formação de carcaça” conclui. Os julgamentos foram acirrados e a data do dia 1º de setembro rendeu ótimos comentários durante as considerações finais para a escolha dos grandes campeonatos. As fêmeas destacaram-se, e a escolha não foi tarefa fácil. Brangus CSH 153 Mine, (Box 01314), do expositor Erik Evandro Donatto da cidade de Santa Adelia/SP, foi escolhida Reservada de Grande Campeã: “- Fêmea muito musculosa, e de boa área de costela e estrutura óssea, é um exemplar muito completo”, comentou Ojea. A Ter-

Confira abaixo a relação completa dos Grandes Campeonatos: Fêmeas: Box: 01320 Premiação: Grande Campeã, Campeã Vaca Adulta, 1º Prêmio. Nome: Juquiry TE 7089 GLD Garantida / Propriedade: Juquiru Expositor: Ricardo Bastos Tellechea / Município: Uruguaiana/RS Box: 01314 Premiação: Reservada de Grande Campeã, Campeã Novilha Maior, 1º Prêmio. Nome: Brangus CSH 153 Mine Propriedade: Sítio Santa Helena / Expositor: Erik Evandro Donatto /Município: Santa Adelia/SP.

Box: 01317 Premiação: Terceira Melhor Fêmea, Reservada de Campeã Novilha Maior, 1º Prêmio. Nome: Juquiry TE 7425 / Propriedade: Juquiry / Expositor: Ricardo Bastos Tellechea / Município: Uruguaiana/RS. Machos: Box: 01278 Premiação: Grande Campeão, Campeão Bezerro Maior, 1º Prêmio. Nome: Juquiry TE 6070 Sensation / Propriedade: Juquiry Expositor: Ricardo Bastos Tellechea / Município: Uruguaiana/RS Box: 01277 Premiação: Reservado de Grande Campeão, Reservado de Campeão Bezerro Maior, 2º Prêmio. Nome: JMT Zarco 9861 / Propriedade: Estância Velha / Expositor: JMT Agropecuária Ltda / Município: São Gabriel/RS Box: 01297 Premiação: Terceiro Melhor Macho, Campeão Dois Anos, 1º Prêmio. Nome: Juquiry TE 05702 Propriedade: Juquiry / Expositor: Ricardo Bastos Tellechea / Município: Uruguaiana/RS.

Uma Legenda Chamada Faceiro é lançado na Expointer 2014 Foi lançado no sábado, 30 de agosto, na 6ª Região de Criadores de Cavalos Crioulos, durante a Expointer 2014, o livro Uma Legenda chamada faceiro. Escrito pelo jornalista e criador, Renato Dalto, o livro conta a história do mais premiado Crioulo que já passou pela pista do Freio de Ouro. Aclamado por todos os crioulistas, Faceiro do Junco voltou a Expointer através desta importante publicação da raça. O lançamento contou com a presença dos ex-presidentes da 6ª Região, e com um grande público, que foi agraciado com o livro, e autografado pelo próprio escritor, que reuniu amigos que compartilham o amor pela raça e pelo Faceiro. Segundo Dalto, o livro parte da história de um cavalo que foi muito importante para a raça. “Só dois ca-

valos na história do Freio de Ouro foram grandes campeões de Esteio: BT Sargento e BT Faceiro, que foi Grande Campeão de Esteio por duas vezes. Isso, por si só, já é um feito.

Foto: Emerson Sabedra

Esse cavalo foi comprado por parceiros da 6ª região e democratizou a genética, cobriu éguas de

pequenos criadores e deu acesso a uma genética superior que as pessoas não tinham”, contou. Ainda conforme o escritor, Faceiro foi responsável por reunir muitos amigos. “Ele foi uma legenda por isso. Além de fomentar toda a criação, ele reúne as pessoas em um elo muito forte. Isso é o mais importante no mundo do cavalo e eu acredito que o Faceiro fez”, comenta Dalto. As informações contidas no livro são fruto de um trabalho de pesquisa de cerca de quatro meses. O livro era um projeto menor, que foi tomando grandes proporções tamanha a importância de Faceiro do Junco dentro da raça crioula no Brasil. “Eu acredito que as grandes obras se fazem por si só. Você começa de um jeito e ela vai se mostrando de outro, vai tomando uma

forma diferente. O livro trás a história do cavalo mas também conta o que está por traz dele. É a história das pessoas e da paixão pelo cavalo. A gente foi descampando e foi achando informações importantes que ajudaram a fazer o livro. Sobre o lançamento, o escritor disse ter gostado muito de ter reencontrado amigos de longa data. “Estou aqui com muitos amigos. Eu vi o surgimento do Faceiro aqui na Expointer, vi ele ser campeão, e muitas pessoas que aqui estão também o viram. Mesmo não vivendo mais, esse cavalo une as pessoas em uma paixão e isso é emocionante e meche muito comigo. A gente escreve histórias para que as pessoas entendam. Eu escrevo por que eu gosto e essa história, contida neste livro, é, sobretudo, sobre um cavalo nobre de alma. Estou muito feliz”, termina.


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81ª Edição da Farm Show

está entre as maiores feiras agropecuárias do Brasil Evento é promovido pelo Sindicato Rural de Dom Pedrito, entre 03 a 26 de outubro

Realizada entre os dias 03 a 26 de outubro, 81ª Edição da Farm Show é sucesso garantido e se consolidou como um dos maiores eventos agropecuários do país. A feira recebe visitantes de todo país que conferem o que há de melhor em relação a animais de raça, expositores, máquinas, veículos e insumos. Exposição: Serão expostos na Farm Show animais das raças Hereford e Braford e Aberdeen Angus, Feira de Máquinas Agrícolas, Implementos e demais segmentos da agropecuária. Descontração: Além do grande volume de negócios, acontecem apresentações artísticas, entre elas show com Joca Martins, o 4º Jantar de Harmonização com Vinhos da Região da Campanha no Restaurante Cumbuca, que é promovido em parceria com a Unipampa Dom Pedrito, expondo os melhores vinhos re-

Foto: Divulgação

gionais e a gastronomia local. Palestras: Outra atração é o 2º Ciclo de Palestras em Ovinocultura no Restaurante do Parque, coordenado pela Unipampa, através da professora Gládis Correa. Provas: A raça crioula é outro destaque desta edição da Farm Show, com exposição morfológica, concentração de machos, e prova dos seis meses. “Fazendo uma análise em nível nacional, dos animais expostos e comercializados em Dom Pedrito, a exposição projeta a cidade no meio de criadores de gado de elite com visibilidade nacional, pois recebe criadores e expositores de, se destacando não só pela presença, mas pelo nível dos animais apresentados”, afirma o presidente do núcleo José Roberto Pires Weber. Força do agronegócio: “A forte participação do produtor e das revendas parceiras, de máquinas agrícolas e implementos agríco-

José Roberto Pires Weber.

las, insumos, crédito rural, veículos, e serviços, demonstra a força do agronegócio regional, retratado na 81ª Farm Show. O Sindicato Rural mais uma vez, no objetivo de fomentar o agronegócio, promove uma feira desta

magnitude, demonstrando estar no caminho certo, colocando o produtor rural em contato com as mais importantes empresas do agronegócio do Brasil durante os dias do evento”, enfatiza o presidente José Roberto Pires Weber.


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O UNIVERSO DOS VINHOS O profissional do vinho é chamado de sommelier (someliêr) ,é ele quem executa a preparação e o serviço do vinho, inclusive experimenta o vinho para verificar se há defeito ou não antes de servir ao cliente, armazena o produto adequadamente nas caves, cataloga os mesmos e elabora cartas de vinhos. No Brasil, não é necessário diploma para atuar como sommelier, no entanto, existe uma lei que regulamenta a profissão no país: Lei n° 12.467, de 26 de agosto de 2011. Algumas pessoas confundem o sommelier com o enólogo. Para esclarecer de vez essa questão, lembre-se que enólogo é o profissional que traba¬lha nos vinhedos e na indústria de vinho e não no restaurante. É ele

Sommelier, Enólogo e Enófilo que cuida da transformação da uva em vinho, supervisionando o processo até o engarrafamento. O trabalho de um sommelier começa quando termina o do enólogo. Já o enófilo é qualquer pessoa que aprecia vi¬nhos, ou seja, se você está lendo esse artigo, provavelmente, é um enófilo. Todo sommelier e todo enólogo são considerados enófilos, mas nem todo enófilo é um sommelier ou um enólogo. Como servir um vinho : Esse é um trabalho para o sommelier. A mão aberta deve segurar a garrafa pela lateral e o rótulo do vinho deverá sempre estar direcionado para a pessoa a ser servida. O vinho é servido sempre pelo lado

direito de quem está sendo servido. Como servir um espumante: A cavidade inferior da garrafa NÃO serve para introduzir o dedão como muita gente pensa, a cavidade deve-se a necessidade de obter-se uma base mais grossa para que garrafas mais pesadas possam ser confeccionadas.

Foto: Divulgação

Fernando Zamboni - Sommelier e Juiz Internacional para a qualificação de vinhos E-mail: fernando.zamboni@winelands.com.br Site: www.winelands.com.br

lhas que sobem como pérolas para o topo da taça, que lhe darão aquela sensação de agulhas na boca. O bom espumante tem perlage em abundancia, preferencialmente composta de borbulhas (bolhas) pequenas e persistentes que, na boca, transferem sensações frescas de ”agulhadas”.

Foto: Divulgação

Para não derramar o espumante, uma dica é servir primeiramente um fundo de aproximadamente dois centímetros para esfriar a taça e, após alguns segundos, completa-se a dose preenchendo dois terços do volume. Muito importante é a taça que você irá usar. Uma boa taça no formato tradicional “flute” fará enorme diferença no “perlage”, borbu-

Fazendas Irapuá se destaca na 37ª Expointer Foto: Carlos Eduardo Nogueira

As Fazendas Irapuá, do município de Cachoeira do Sul, participou e foi um dos destaques pela alta qualidade genética apresentada durante a 37ª Expointer, em Esteio. Com o alto padrão genético apresentado nas pistas de argola, o criatório conquistou as premiações de Campeã Vaquilhona Maior, com a fêmea Irapuá 206 (box 1177) nascida em agosto de 2012, que também foi

campeã Terneira Menor. Segundo o jurado Joel Brazzale, a categoria de terneiras lhe chamou muito a atenção, pela qualidade dos animais apresentados que com certeza serão boas mães e muito importantes para a raça, comenta.

Reservada de Grande Campeã Polled Hereford à galpão da 37ª Expointer. Já com a fêmea Irapuá 268 (box 1167), recebeu os prêmios de Campeã Terneira Menor. A terceira fêmea Irapuá a conquistar premiações importantes na Expointer foi Irapuá 184 (box 1181), que foi Reservada de Campeã da categoria Vaca Adulta. Na raça Braford a Irapuá C010 sagrou-se

Conforme o administrador do criatório, John Lennon de Oliveira, é gratificante voltar à exposição e ser premiado nas categorias em que participou. “ A satisfação é imensurável. Em tão pouco tempo voltar a participar da maior feira da América Latina e galgar diversas premiações em um universo muito competitivo e de altíssima genética é gratificante, estamos no caminho certo!”, comenta Lennon.

agens K 022, K 086, K 174), e o Lote Reservada Campeã Vaca lote 22 (tatuagens J 096, J 154, J 156). Além das premiações nas pistas de julgamento, a Irapuá também conquistou o prêmio Top PampaPlus da Raça Hereford, com o touro jovem Irapuá 209. A distinção é conferida aos criatórios dos melhores uma premiação destinada a touros jovens da raça dentro do Programa de Avaliação Genética Oficial da Associação Brasileira de Hereford e Braford (PampaPlus).

Com touros reconhecidos por mérito genético e também nas pistas de julgamento, a Irapuá, em parceria com a Pitangueira (Itaqui), realiza o Leilão HeriNos rústicos o criatório recebeu tage, que em 2014 completa 10 nas fêmeas PO Polled Hereford, anos de muito sucesso. O remate, as premiações Lote Reservada conhecido como um dos princiCampeã Vaquilhona lote 04 (tatu- pais das raças Hereford e Braford, agens 204, 210, 212). Já nas fême- acontece no dia 11 de outubro as Polled Hereford PC a Campeã (sábado), 14 horas, no Ginásio da Vaquilhona foi o lote 19 (tatu- Fenarroz, em Cachoeira do Sul.


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Resultados da Expointer e da Expodireto consolidam avanços do agronegócio gaúcho Mais de meio milhão de pessoas visitaram a feira.

Foto: Divulgação

do a rodovia do Parque como o principal caminho para a feira.

Secretário Fioreze avalia Expointer 2014.

Em atualização sobre os números finais da 37ª Expointer , o secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Claudio Fioreze, informou que 502.074 pessoas visitaram a feira entre os dias 30

de agosto e sete de setembro. O sucesso de público, que supera as últimas três edições, também foi motivado pelo novo acesso, via BR 448, que garantiu mais fluidez ao trânsito, consolidan-

O secretário ressaltou os bons resultados em todos os setores que totalizaram R$ 2, 729 bilhões em prospecção de negócios, sendo R$ 2,713 em máquinas, R$ 12, 431 milhões em animais, R$ 1,4 milhão em artesanato, e 2,028 milhões na agroindústria familiar. Fioreze lembrou que a Expointer priorizou o diálogo direto com o homem do campo, apresentando políticas públicas e inovações para as cadeias produtivas. “Superamos nossas expectativas e confirmamos o bom momento vivido pelo campo, tanto que somadas as vendas nas duas maiores feiras, Expointer e Expodireto, os resultados foram superiores ao ano de 2013”, afirmou Fioreze. Em 2011, as duas feiras alcançaram

R$ 1,9 bilhão. No ano seguinte somaram R$ 3,1 bilhões e em 2013 saltaram para 5,8 bilhões. Este ano os números atingiram R$ 6 bilhões. “Portanto, não há crise no agronegócio gaúcho, ao contrário, o campo contínua otimista e investindo pesadamente em tecnologia através das políticas públicas federais e estaduais”, explicou Fioreze. Além do novo acesso pela BR 448, foram apresentadas durante a Expointer melhorias como: as obras de contenção de cheias, lavatório de bovinos de corte, camping com mais 111 boxes. Para o produtor rural, foram disponibilizadas novidades eletrônicas que vão agilizar o cadastro e a fiscalização agropecuária, são elas: a Guia de Trânsito Animal Eletrônica (e-GTA), a Permissão Eletrônica de Trânsito de Vegetais (e-PTV) e o SIGA, sistema de gestão dos agrotóxicos.


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25 DE SETEMBRO À 25 DE OUTUBRO DE 2014 Foto: Divulgação

Devon elege seus campeões de argola O sol que presenteou os visitantes da Expointer durante a quarta-feira (03/09), no Parque de Exposições Assis Brasil, deu um brilho especial aos julgamentos de machos e fêmeas de argola da raça Devon. Mas o que mais chamou a atenção foi a qualidade dos exemplares apresentados em pista de todas as cabanhas participantes, julgados pelo agrônomo e ex-ministro Luiz Fernando Cirne Lima. O Box 1127, da Cabanha Corticeiras, de Cristal (RS), venceu o grande campeonato de fêmeas da raça. “Essa conquista simboliza um trabalho de 49 anos de amor e dedicação a uma raça. Além disso, sempre primamos pela seleção e aprimoramento genético”, afirma Carmen Maria Jardim, tradicional criadora de Devon que já acumula diversos prêmios na feira. A reservada de Grande Campeã ficou com o Box 1123, da Camboatã Agropecuária, de Esmeralda (RS), que vem investindo em Devon há mais de 13 anos, com seleção, importação de sêmen e transferência de embriões. “No ano passado havia conquistado o grande campeonato de fêmeas, mas ficamos contentes com essa premiação, pois mostra a continuidade dos bons resultados”, diz Marcos Pandolfi, proprietário da Camboatã. O 3º lugar ficou com a Cabanha Santa Lúcia, de André da Rocha (RS), de propriedade de

Soely Hoffmann, com o Box 1135. Entre os machos, a conquista do grande campeonato ficou com o Box 1097, pertencente à Cabanha São Valentin, de Nova Prata (RS). O proprietário Reinoldes Cherubini comemorou seu sétimo grande campeonato de machos na Expointer. A faixa foi entregue pelas mãos do governador do Estado, Tarso Genro. “Esse título é resultado de um trabalho focado no aprimoramento da raça”, afirma Cherubini. O título de reservado de Grande Campeão ficou com o Box 1101, da Camboatã Agropecuária. O 3º lugar ficou com a Cabanha Santa Maria, de São Gabriel (RS), propriedade de Benedito Franco, com o Box 1076. Prêmios Chiripá e Jovem Expositor: Depois do sucesso das últimas edições do prêmio Jovem Expositor, com participação de jovens de 8 a 18 anos, e do prêmio Chiripá, dedicado exclusivamente às mulheres com animais inscritos na disputa, a ABCD repetiu novamente as provas em 2014. A campeã Jovem Expositor fêmea desta categoria foi o Box 1122, do expositor Otavio de Figueiredo Agostini, 8 anos, da Cabanha Corticeiras, de Cristal (RS). Otavio abriu mão de um passeio com a escola para estar presente na Expointer. “Fiquei muito feliz

quando ouvi que eu era o vencedor”, conta ele. O campeão macho foi o Box 1100, da Cabanha Timbaúba, de Pedras Altas (RS). A expositora foi Laura Tavares, de 9 anos, neta de Alfredo da Silva Tavares. “Ela tem o sonho de ser veterinária no futuro, para ajudar o avô na criação de gado”, comenta Tavares. Alfredo pertence à terceira geração de criadores da raça, e Laura já faz parte da quinta. No troféu Chiripá, o monopólio ficou com a criadora Soely Hoffmann, proprietária da Cabanha Santa Lúcia, de André da Rocha (RS), que levou os dois prêmios para casa, tanto nos machos, quanto nas fêmeas. O Box 1135 venceu entre as fêmeas, e o Box 1098 ganhou entre os machos. “Nunca imaginei que venceria nas duas categorias. Isso demonstra que estamos no caminho certo”, afirma Soely. O jurado Luiz Fernando Cirne Lima, que há mais de 50 anos esteve à frente do primeiro julgamento da raça, comentou ter percebido, claramente, que a orientação dos criadores dos exemplares apresentados em pista é mais ou menos a mesma. “Julguei, hoje, animais de muito bom tamanho, mantendo as qualidades de aptidão maternal, rusticidade, esqueleto e aprumos muito fortes, características necessárias para um gado longevo”, comentou.

Campeãs Fêmeas: 3ª Melhor fêmea: Box 1135 – Expositor: Cabanha Santa Lúcia – André da Rocha (RS) Reservada de Grande Campeã: Box 1123 – Expositor: Camboatã Agropecuária – Esmeralda (RS) Grande Campeã: Box 1127 – Expositor: Cabanha Corticeiras – Cristal (RS) Campeã Troféu Chiripá: Box 1135 – Expositor: Cabanha Santa Lúcia – Soely Hoffmann Campeã Jovem Expositor: Box 1122 – Expositor: Cabanha Corticeiras – Cristal (RS) – Otavio Agostini, 8 anos Campeões Machos: 3º Melhor Macho: Box 1076 – Expositor: Cabanha Santa Maria – São Gabriel (RS) Reservado de Grande Campeão: Box 1101 – Expositor: Camboatã Agropecuária – Esmeralda (RS) Grande Campeão: Box 1097 – Expositor: Cabanha São Valentin – Nova Prata (RS) Campeão Troféu Chiripá: Box 1098 – Expositor: Cabanha Santa Lúcia – André da Rocha (RS) – Soely Hoffmann Campeão Jovem Expositor: Box 1100 – Expositor: Cabanha Timbaúba – Pedras Altas (RS) – Laura Tavares, 9 anos Campeão Progene: São Valentin 1400 Consort 1518 - Cabanha Santa Maria São Gabriel (RS)


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25 DE SETEMBRO À 25 DE OUTUBRO DE 2014

Foto: Divulgação

Renato Dalto - Jornalista e Escritor.

A fronteira, a cidade e o que somos

Alguém já disse que um escritor escreve sempre a mesma história, um cineasta faz sempre o mesmo filme, um fotógrafo faz sempre a mesma imagem. O que muda é a forma como narra, o personagem, o foco, a luz que bota sobre determinada trama ou objeto. Ou seja, estamos sempre buscando a origem e a explicação de alguma coisa, mas estamos buscando sobretudo algo que nos apaixone, nos envolva, seja capaz de nos fazer transcender. É isso que nos justifica a cada dia amanhecido e cada noite adormecida. Há muito tempo minha matéria prima é a terra, minha geografia é pampeana, meus personagens são Foto: Eurico Salis

a raiz telurica que brota dessa paisagem. Isso se traduz em palavra e isso é também imagem. Nessas andanças, encontrei um parceiro de viagem com olhar muito parecido com o meu, um certo Eurico Salis, homem de imagens e inquietações. Fronteiriço, galhofeiro, inquieto e terno, viajamos juntos para ver um pouco os povos da terra e fizemos nascer o livro “Rio Grande do Sul- o solo e o homem”. Agora voltamos de novo à nossa matéria prima de terra, pampa e memória em dois projetos: os livros “Fronteira- limite e encontro” e “Bagé – identidade e memória”. O que vamos fazer com isso? Vamos percorrer a fronteira

dos campos neutrais ao Chui, do Jaguarão ao Rio Uruguai e desvendar seu traçado geográfico e humano, mostrar lugares onde identidades se misturam, onde tudo se funde num único encontro de povos, terras e águas nesse canto mais sulino do mundo, um canto bárbaro e apaixonado com seu sotaque muito particular. E nisso tudo há Bagé no caminho. A cidade de casas antigas, a cidade cercada pelo campo, a cidade das ruas da memória onde o Eurico, um bageense, passou a infância. De minha parte, índio meio cru nascido em Livramento, sei o que é essa cidade meio siamesa com a minha. Como sei e me inquieta essa alma

ESPECIAL CULTURA de fronteira. Uma alma que nos moldou. E que se fará luz, imagem e palavra numa história que estamos começando a contar em busca de um sentido que nos faça renovar o olhar sobre essa fronteira que levamos e levaremos sempre no sotaque, no olhar e no coração.

‘‘

É isso que nos justifica a cada dia amanhecido e cada noite adormecida.


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Sindicato de Rosário do Sul lança a 65ª Exporosul durante a Expointer 2014 Foto: Carlos Eduardo Nogueira

Programação Oficial da 65ª Exporosul: 07/10 (terça-feira) Semana Acadêmica UAB Mostra Educacional de Trabalhos Culturais

Ayrton Marçal.

Estando entre as exposições feiras de maior destaque no circuito gaúcho, o Sindicato Rural de Rosário do Sul lançou, durante a 37ª Expointer, a 65ª edição da Exporosul, que acontece no Parque de Exposições Ananias Vasconcellos entre os dias 8 e 12 de outubro de 2014. O lançamento aconteceu no dia 3 de setembro, no auditório da Farsul, e contou com a presença da diretoria do Sindicato Rural de Rosário do Sul e produtores rurais do município, bem como autoridades do agronegócio gaúcho e demais diretorias, de outros municípios, que também lança-

ram suas expofeiras no evento. Para Marçal, a região está em um momento positivo tanto para o agronegócio, e isso gera a expectativa de mais uma grande feira, pois além de um dos maiores eventos do município para os empresários do agronegócio, conta também com um leque de opções de lazer e cultura para o público geral. “A expansão da área de agricultura e a valorização dos preços na pecuária certamente vão alavancar o sucesso da nossa expofeira. Será uma grande honra para nós do Sindicato Rural de Rosário do Sul, contarmos com a presença de todos vocês”, conta.

08/10 (quarta-feira) 8h - Seminário do Comitê da Bacia do Rio 15h - 15º Remate Criadores de Braford 19h - Sessão da Câmara Legislativa de Rosário do Sul 20h - Luta de MMA - Rosário Fighting Championship 09/10 (quinta-feira) 8h - Seminário Educação 14h - Feira de Ventres Selecionados e Novilhos Jovens 17h - 2º Desfile Agrofashion Beneficente - APAE 20h - Remate 5º Jóias de Rosário Cavalo Crioulo 21h - Show Gospel - Banda Opus Day 10/10 (sexta-feira) 8h - Seminário Educação 12h - Último dia de entrada dos animais que irão a julgamento morfológico

14h - Início do Julgamento de Admissão dos Animais 14h - Exposição Literária 17h - 3º Remate Brangus do Pampa 19h - Assembléia Sicredi 23h - Show Nacional com SPC e Alexandre Pires 11/10 (sábado) 8h - Julgamentos Morfológicos: Equinos, Bovinos e Ovinos 8h - Consultoria Jr. UFSM 9h- Exposição e Workshop de Fotografias - Sandro Anhaia 14h- Seminário Senai 14h - Remate Multi Raças Bovinas 15h - Apresentação - Invernadas e Capoeira 20h - Coquetel de Entrega de Prêmios e Abertura Oficial 21h- Gauderiada Nível Municipal - Show dos Fagundes 12/10 (domingo) 8h - Encontro de Produtores da Economia Familiar - Emater 10h - Remate de Ovinos Multi Raças 10h - Exposição de Cães de Raça 15h - Show Tchê Barbaridade + Sistema Antigo 17h - Festival de Dança.

Cabanha Vacacaí mostra durante a Expointer, genética que será ofertada na primavera

A Cabanha Vacacaí, de Alfredo Southall, localizada em São Gabriel, no Rio Grande do Sul aposta firme em animais Angus adaptados não só ao Rio Grande do Sul, mas também nos mercados do Centro Oeste Brasileiro. A cabanha participa na 37ª Expointer com 30 animais, entre rústicos e de galpão, com 50% deles machos, filhos dos touros Bismark, Zorzal e Network, com sua genética utilizada nas melhores doadoras da cabanha. Conforme Raul Southall, médico veterinário, muitos dos animais ofertados durante a prima-

vera, através da venda direta com os produtores, são irmãos inteiros dos animais que hoje participam da Expointer. “São sangues argentinos e americanos.

Foto: Carlos Eduardo Nogueira

Nós apostamos na genética da mais alta qualidade e somos pioneiros na transferência de embriões no Brasil, tendo iniciado ainda na década de 80.

rio, ele destaca as de Bossoroca, São Gabriel, São Sepé, Caçapava do Sul, São Francisco de Assis, Santana da Boa Vista, Santiago, São Vicente e Rosário do Sul.

Também utilizamos a técnica de fertilização in vitro para aumentar o ganho genético a cada geração”, conta. O criatório também trouxe nesta edição da Expointer os primeiros produtos da Fertilização in Vitro. Raul comentou também que grande parte das comercializações da Vacacaí é feita de forma direta e em exposições de primavera. Entre algumas das exposições com a participação do criató-

Para finalizar, o veterinário explica também que todos os animais oriundos da Vacacaí conhecem o mio-mio e são carrapateados. “São animais que aliam a rusticidade, precocidade, habilidade materna e boa taxa de prenhês”, termina. Durante a primavera a oferta da Vacacaí será de 60 reprodutores, com idade entre 18 e 26 meses, com peso médio de 680kg.


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Santa Thereza prepara mais um grande remate na Farm Show Foto: Alexandre Teixeira

O MIRTILO, uma fruta com propriedades nutracêuticas O mirtilo é um fruto derivado de duas principais espécies de mirtilo a highbush (Vaccinium corymbosum L.) e lowbush (Vaccinium angustifolium L.). O cultivo de seus frutos é originário da América do Norte, Estados Unidos e Canadá, onde é conhecido como “blueberry” e foi introduzido no Brasil, no ano de 1983, pela Embrapa Clima Temperado de Pelotas, em Pelotas no RS.

A Santa Thereza Agricultura e Pecuária, de José Roberto Pires Weber, ofertará no 13º Remate Santa Thereza, 20 touros da Raça Angus, PO, CA e CACA, além de 20 ventres tatuados com prenhez de touros diferenciados e melhoradores de rebanho. Remate a ser realizado, em Dom Pedrito, no dia 24 de outubro, 15 horas, será precedido por uma apresentação dos touros e um almoço de confraternização oferecido pela Santa Thereza. A Santa Thereza é um mais dos tradicionais criatórios de Angus, do município de Dom Pedrito e, ao longo dos últimos anos vem agregando muita qualidade genética ao seu rebanho, através da aquisição de mães diferenciadas e uso de grandes pais da Argentina e dos Estados Unidos. Sua oferta de reprodutores tem muito selo racial e rusticidade, são touros e ventres prontos para a reprodução em qualquer ambiente. Segundo José Roberto Pires Weber, alguns dos diferenciais do remate são os financiamentos bancários e particulares, que incluem o plano safra, frete grátis para os touros vendidos dentro

ARTIGO

Dejalmo Prestes Engenheiro Agrônomo e Consultor

do Rio Grande do Sul e seguro de 100 dias para os reprodutores. Sobre a oferta de genética diferenciada e melhoradora, Weber comenta que a grande maioria dos reprodutores são dupla marca e avaliados por ultrassonografia. “Nossa genética inclui touros americanos e argentinos. Nossa seleção com a Raça Angus começou ainda em 1991 e hoje, no sumário do Promebo, Programa de Melhoramento Bovino, temos três matrizes entre as 50 melhores, incluindo a vaca líder do sumário”, conta. Ainda segundo ele, o remate, a cargo do leiloeiro Fábio Crespo, deve ser rápido e com preços compatíveis com o mercado. “Tenho mais de 15 anos de vendas, pois ainda antes do nosso remate da Santa Thereza, participávamos em outros leilões como convidados, e esperamos mais uma vez o êxito na pista”, termina Weber. O evento será transmitido ao vivo pela internet, através do C2 Rural. Mais informações podem ser adquiridas pelo email: w31@terra.com.br e pelos telefones: (53) 3243-2045 (53)3243-2905.

O fruto amadurece dois a três meses após a floração, apresenta formato achatado e globoso em forma de baga, mede em média 8 e 22 mm e pesa aproximadamente 1,5 a 4 g de peso.Quando em estado maduro adquire coloração azul arroxeada, é sumarento e tem sabor doce-ácido. A sua coloração evidência sua riqueza em compostos bioativos, os quais variam na quantidade, dependendo, não só, de fatores genéticos como também de fatores ambientais da cultivar. Desta forma, as atividades biológicas destes frutos podem variar consoante as características de solo e de clima da região em que são produzidos. Os mirtilos são frutos com baixo conteúdo em fibra, baixo valor calórico, baixo teor em gordura e em sódio. Apresentam uma grande variedade de vitaminas (A, B, C, K e ácido fólico) e minerais (potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro e manganésio), açúcares, pectinas, taninos, ácidos orgânicos e resveratrol, constituindo-se assim, um fruto com qualidade nutricional. Ao longo dos anos a atenção e interesse sobre o cultivo de mirtilos tem sido crescente, movimento este alavancado pelo interesse do consumidor por alimentos que contribuam para a sua saúde e qualidade de vida. O mirtilo é um fruto que tem sido explorado pela riqueza de suas substancias bioativas, que incluem ácidos fenólicos, taninos, flavonóides e antocianinas as quais quando consumidas desempenham atividade antioxidante no organismo. Estas ações dos antioxidantes no organismo consistem em ajudar na neutralização dos radicais livres que são moléculas instáveis

Foto: Divulgação

LEILÃO

ligados ao desenvolvimento de inúmeras doenças, incluindo câncer, doenças cardiovasculares, e outras condições relacionadas à idade. Esta fruta, pode ser potencialmente consumida por todas ás faixas etárias, incluindo pessoas com patologias e restrições alimentares. Através do seu consumo, pode-se garantir um aporte de compostos antioxidantes, que irão desempenhar um papel importante na prevenção de doenças e disfunções facilitadas e resultantes de danos oxidativos. Portanto, o consumo de dietas ricas em fitonutrientes como os encontrados nos mirtilos podem reduzir o risco de vários tipos de doenças, através de sua ação anticarcinogênese, efeito cardio protetor, no tratamento de distúrbios do trato urinário, melhora da memória, regulação da diabetes do tipo II, através do controle da captação de glicose, antiinflamatório e anti-neurodegenerativa. Agronomicamente o mirtilo é de fácil manejo e se adapta bem em nossa região, devendo ser plantado em terras de boa drenagem e solos profundos. Na EMBRAPA clima Temperado encontramos recomendações de cultivares a serem plantadas. Mas podemos de modo caseiro plantar em nossos pomares ou quintal obedecendo às seguintes recomendações: A época de plantio, deve ser no final do inverno, inicio da primavera, em covas com dimensões de 40 x40x 40 cm, com espaçamento entre plantas de 1 a 1,5 e 3 metros entre linhas. Na região de Pelotas, já existem viveiros especializados na produção de mudas de mirtilo. A primeira produção dos frutos ocorre em dois anos, após a plantação, sendo que sua colheita se concentra nos meses de novembro a fevereiro. Os frutos de mirtilo são de ótima qualidade para elaboração caseira de geléias, sucos, doces em pastas, ou cristalizados, bolos e tortas, além de poder ser comercializado em pequena e grande escala. - Angélica Nicoletti. Nutricionista, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos. - Dejalmo Prestes. Engenheiro Agrônomo, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos.


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ESPECIAL

BOVINOS Nos últimos anos tenho observado os resultados técnicos e econômicos de propriedades que trabalham exclusivamente com gado de cria. É inegável que os indicadores produtivos estão evoluindo ano após ano, muitas propriedades passaram da barreira de 50% de desmame para mais de 80% em alguns casos. Ainda neste sentido existe uma valorização real do terneiro que há alguns anos atrás valia o mesmo que o boi gordo e hoje apresenta um ágio de 20%. Porém quando analisamos economicamente o gado de cria, observa-se que o resultado por hectare fica muito aquém do obtido pela recria e engorda, apesar de todos os ganhos de produtividade e valorização do produto. Para demonstrar a margem bruta obtida em cada uma das atividades vamos analisar uma propriedade fictícia de 100 hectares de área útil, rebanho estabilizado de gado de cria com excelentes resultados produtivos. Entoure aos dois anos, taxa de desmame ao redor de 80% e venda de todas as vacas vazias gordas no final de agosto. Esta propriedade será comparada com uma área de recria de terneiros, realizando suas compras de terneiros em final de abril e comercialização dos novilhos com 340 kg em março. Cada propriedade certamente possui custos distintos e não serão abordados neste artigo pela diversidade de resultados que poderíamos obter em uma simulação. Porém os resultados produtivos são encontrados em boas propriedades de gado de cria e recria no RS e os valores de venda estão de acordo com os preços praticados nos últimos meses.

Produção de terneiros o patinho feio da pecuária de corte Quadro 1. Número de animais e carga animal durante os meses do ano em uma propriedade de cria.

conseguiria trabalhar com 170 animais em re cria conforme a tabela 2. A estratégia de com

No quadro 1, observamos que a lotação média em unidade animal (1 UA – 450KG) fica ao redor de 0,97 por hectare e a troca de categoria acontece sempre em agosto . A venda dos terneiros machos e fêmeas descarte acontecem no final de abril, onde são comercializados 37 terneiros com 170 kg, por um preço médio de R$ 850,00 por terneiro. As 13 vacas vazias no toque são comercializadas com 450 kg de média no mês de agosto por R$ 1.700,00. O faturamento total desta propriedade é de R$ 51.700,00 ou R$ 517,00 por hectare. Quadro 2. Número de animais e carga animal durante os meses do ano em uma propriedade de recria.

pra é a tradicional, adquirir terneiros no final de abril com 170 kg de média por R$ 5,00 o kg ou R$ 850,00 por cabeça. Com algum uso de tecnologia é possível realizar melhoramento de campo nativo, introdução de espécies exóticas (azevém) e suplementação estratégica, desta forma alcançar ganho médio diário de 0,5 kg por dia durante 11 meses do ano. A venda dos novilhos será concentrada no mês de março. O peso de venda será de 340 kg de peso vivo. Nos preços atuais essa categoria seria comercializada por R$ 4,30, portanto o valor por animal é de R$ 1.462,00, descontando os R$ 850,00 do valor da compra do

Se a mesma propriedade optasse por a atividade de recria e possuísse praticamente a mesma carga animal (0,94 UA por hectare)

terneiro de reposição a margem bruta é de R$ 612,00 por animal. Como a carga média da propriedade é de 1,7 terneiros por a margem

Foto: Divulgação

ARTIGO

Daniel Barros - Médico Veterinário Consultor do SEBRAE - RS Sócio Proprietário da Guarda Nova Consultoria Agropecuária

bruta é de R$ 1.040,00 por hectare, ou seja, o dobro do resultado obtido com o gado de cria. Esta analise simplista não avalia os custos de produção das atividades, pois os valores são muito particulares de cada propriedade. Porém é inegável que a recria possui hoje um potencial de ganho muito maior que a cria. O ágio de 20% que é praticado atualmente em favor do terneiro em relação ao kg do boi pode ainda ser pequeno para remunerar de forma mais igualitária os diversos segmentos da bovinocultura de corte. A complexidade do sistema de cria, associado a uma maior profissionalização dos produtores na avaliação dos resultados econômicos podem contribuir no curto prazo para uma diminuição da cria no RS ou transferência para as áreas de menor potencial produtivo. Os produtores necessitam cada vez mais analisar o resultado por centros de custo (gado de cria – recriaengorda). Desta forma é possível verificar os resultados da adoção de novas tecnologias ou a definição pela extinção de determinada atividade ineficiente economicamente.


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VIP RURAL Foto:Carlos Eduardo Nogueira

A esq. Giovani Fagundes - Semex e Alberto Graeff.

Foto:Carlos Eduardo Nogueira

Artista plástico - José Acuña durante a Expointer 2014.

Foto:Carlos Eduardo Nogueira

Foto:Carlos Eduardo Nogueira

Jurado Argentino- Carlos Ojea durante a Expointer 2014.

Maria Tereza Queirolo - Brastexel.

Foto:Carlos Eduardo Nogueira

Sérgio Ferro - Presidente da ABCIF.

A esq. Altair Antonio Valloto, Antonio Vilela Candal, Marcos Tang, Leonardo Moreira Costa de Souza, Hans Jan Groenwold, João Guilherme Brenner.


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Condomínio Rural Weiler realiza o “Seleção Brangus 2014” Foto: Divulgação

O Condomínio Rural Weiler – Fazenda Primavera em Lavras do Sul /RS e Fazenda São Manoel em Dom Pedrito/RS – realiza seu remate no dia 30 de outubro. Com o título “Seleção Brangus 2014”. O leilão ocorrerá em Lavras do Sul na abertura da Expolavras 2014. Serão ofertadas 90 vacas prenhas Brangus registradas, 26 vacas c/cria ao pé Brangus registradas, 54 terneiras 12/14 meses registradas, 80 vaquilhonas cruza Brangus comerciais e 22 touros Brangus e Red Brangus. Após os 30 anos de Seleção Brangus, evento realizado em outu-

bro de 2013 o Condomínio Rural Weiler retorna com oferta de touros e ventres superiores e comerciais, tendo mais uma vez a GAP Genética como convidada. “A seleção é baseada num sistema essencialmente pastoril focada em animais produtivos adaptados ao meio, de baixa exigência, atendendo características produtivas desejáveis, como fertilidade, rusticidade e qualidade de produto final destinado aos principais programas de carne de qualidade” finaliza Ricardo Weiler – proprietário do condomínio.

GAP – O Show da Genética 2014 Foto: Divulgação

A GAP Genética realiza neste dia 28 de setembro, às 10hs, na Estância São Pedro em Uruguaiana/RS o leilão GAP – O Show da Genética 2014. Serão ofertados 300 touros e 300 ventres das raças Angus, Brangus, Hereford e Braford. Na raça crioula serão 36 animais, sendo 7 mães comprovadas, 18

ARTIGO

Cristiano Costalunga Gotuzzo Engº Agrônomo CREA/RS 131395

Pastagens de verão

Estratégia econômica para engorda de novilhos

Com a mudança dos padrões de variação anual do preço do boi gordo no RS nos últimos anos, surge uma nova oportunidade de mercado. Engorda de animais para venda no verão oportunizando um preço acima da média anual. Com isso, a implantação de pastagens de verão se torna cada vez mais interessante, do ponto de vista econômico, para acelerar a engorda de animais para abate e pelo potencial de carga animal que estas pastagens podem suportar, principalmente as gramíneas de verão. Independente de serem de ciclo perene ou anual, algumas pastagens de gramíneas de verão possuem qualidade suficiente para atender as necessidades de ganho de peso para a engorda de novilhos, e por serem plantas conhecidas com metabolismo C4 têm um potencial de taxa de acúmulo de matéria seca bastante grande quando utilizamos nitrogênio em cobertura.

Como exemplos de pastagens anuais podemos citar o capim sudão, o milheto e o sorgo, e como exemplo de pastagens perenes temos o tifton, os panicuns e as brachiarias, potrancas com genética do cam- sendo que os dois primeiros exempeão do Freio de Ouro “Pam- plos possuem mais qualidade para pa de São Pedro”, 2 domadas ganhos de peso do que o último. e 10 potros diferenciados, com as melhores linhagens da raça. As pastagens anuais quando bem manejadas e adubadas chegam O evento terá a transmis- a ganhos de peso vivo individusão ao vivo pelo Canal Rural. al da ordem de 1,0 kg de PV/ Catálogos já estão disponíveis no animal/dia, e podendo chegar a cargas animais de 2000 kg de site : www.gapgenetica.com.br.

Foto: Divulgação

LEILÕES

PV/ha. Podendo variar o período de utilização de 90 a 120 dias. Já as pastagens perenes tem seu potencial de ganho de peso por animal abaixo das pastagens anuais, pois possuem mais fibra em sua composição, sendo na ordem de 0,6 a 0,8 kg de PV/animal/dia. Porém, por serem perenes tem o seu ciclo bem maior que as anuais, podendo chegar até 240 dias de utilização com qualidade, no período de primavera/verão/outono. A suplementação estratégica com grãos junto a essas pastagens pode melhorar esses ganhos quando se quer acelerar o grau de engorduramento em animais jovens. Comparando as pastagens anuais x pastagens perenes, temos a vantagem de que os animais atingem um maior ganho de peso individual nas pastagens anuais, porém o período de utilização é reduzido, comparado as pastagens perenes, e ainda existe a necessidade de ser implantada todos os anos, ao contrário da pastagem perene que é implantada uma só vez e ao longo dos anos faremos apenas adubações de manutenção e ajustes no manejo da colheita pelo animal. Com isso, os resultados econômicos da pastagem perene tendem a ser melhores que os da pastagem anual.


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INFO AFUBRA

Técnicas de manejo de Spodoptera frugiperda em lavouras de milho Bt

Praticamente com 10 anos de atraso em relação aos Estados Unidos, o Brasil adentrou na era dos Organismos Geneticamente Modificados na cultura do milho em 2008, condição que anteriormente era exclusiva da soja Roundup Ready®.

Foto: Arquivo

Apesar dos 08 anos de ensaios em estações de pesquisa que antecederam o lançamento desta tecnologia, muitas observações sobre ela só vieram à tona com a adoção e a disseminação da mesma por todas as lavouras do Brasil. Lançar e validar a tecnologia foram um grande desafio, especialmente porque encontramos alguns ambientes em que a pressão da principal praga alvo da tecnologia Bt, a Lagarta do Cartucho, é naturalmente maior do que em outros. Isso ocorre devido a diferentes geografias e diferentes sistemas de produção existentes no Brasil. Condições de estresse que ocorram durante a safra (veranicos, secas, altas temperaturas, fitotoxidez, desequilíbrio nutricional, etc..) podem agravar os danos provocados por estes insetos. Tais fatores são prejudiciais ao desenvolvimento normal da planta, impactando negativamente na sua capacidade de superar os danos provocados pelos insetos. É necessário evoluir do conceito de Manejo integrado de Pragas - MIP para algo mais amplo, o Manejo de Resistência dos Insetos – MRI. Este novo conceito recomenda que a adoção plena do refúgio e a utilização de híbridos Bt sejam partes integrantes. A utilização de híbridos Bt e a adoção do refúgio são estratégias que fazem parte do MRI, não são soluções isoladas, o que evidencia que os produtores estão manejando um sistema, e não só a cultura do milho. São práticas de MRI – Manejo Resistência dos Insetos:

1. Monitoramento da lavoura 2. Rotação de Culturas 3. Dessecação antecipada 4. Uso de inseticidas na Dessecação 5. Uso complementar de inseticidas 6. Rotação de princípios ativos dos inseticidas 7. Uso de tratamento de sementes 8. Utilização de híbridos geneticamente modificados (milho Bt) 9. Adoção plena de áreas de Refúgio 10.Controle de plantas daninhas Em função dos diferentes sistemas produtivos que ocorrem no país, nem sempre é possível adotar todos estes aspectos na sua plenitude. No entanto, quanto maior o número de práticas utilizadas, menores serão as chances de ocorrer problemas referentes ao surgimento de insetos resistentes. Nada adiantará todos os cuidados se ao menos um produtor em uma região não fizer a sua parte, pois este poderá estar compro-

metendo a tecnologia Bt, qualquer que seja, não só no milho, mas também na soja e no algodão. A sugestão de bom controle de lagarta do cartucho em milho independe de o híbrido ser convencional ou Bt. Na realidade, sob um mesmo nível de pressão do inseto, o que ocorre é que no milho convencional os níveis de dano acontecem mais cedo e em maior intensidade. O fato de ainda não termos dados científicos comprovando a resistência da lagarta do cartucho em nada muda o manejo que temos recomendado desde o primeiro instante em que a tecnologia Bt entrou no mercado, ou seja, fazer área de refúgio, monitorar as lavouras e, se a mesma se atingir o nível de dano, o controle químico com ótimos produtos tais como o methomil ou spinosade ou indoxacarb. A aplicação deverá ser feita seguindo as boas técnicas de aplicação, que vai desde a opção por pontas e aplicação, volume e época e horário de aplicação.

Para obtermos altas produtividades a genética tem que ser extremamente adaptada e sua associação com a tecnologia tem que ser sinérgica. Esta associação entre Genética e Tecnologia tem que trazer ganhos maiores do que somente o benefício da expressão para qual o gene foi introduzido. Terá que juntamente com o manejo manter e até mesmo aumentar os patamares de produtividade que estamos obtendo hoje. Para mais informações sobre manejo de lagarta do cartucho em lavouras de milho Bt,acesse o site www.biogene. com.br, clique na área de Media Center e faça o download do BioGene Informa edição 4.


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EMPRESA DESTAQUE

LEILÃO

Agende-se: Vem ai o 5º Remate de Produção das estâncias Banhado e Santa Cecília. Foto: Divulgação

As estâncias Banhado e Santa Cecília realizarão no próximo dia oito de outubro (quarta-feira), durante a Expofeira de Bagé, o seu 5º Remate de produção. Em oferta touros Angus: pretos e vermelhos, e touros Hereford: mochos e aspados. Os touros são 100% três anos de idade, carrapateados e conhecedores de mio mio! Financiamento particular em até 17 parcelas e seguro de vida até 5 de fevereiro de 2015! Financiamentos bancários com até

3 anos de prazo e descontos especiais por quantidade e fidelidade! O remate está marcado para às 16:30 horas e terá como leiloeiro Aluizio Tavares. Informações e cadastros com Cambará Remates, pelo telefone (55) 3322.6640, ou diretamente com promotores do evento, pelos telefones (53) 99722343 - Banhado e (53)32411166 - Santa Cecília. Não perca essa oportunidade: Quarta-feira, dia 8 de outubro na Rural de Bagé.


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