CARDÁPIO BONESSE

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Massas Fettuccine

Penne

Penne com Almôndegas

Massa especial italiana. Sugestão do Chef: Molho de tomate.

Massa especial italiana. Sugestão do Chef: Molho aos quatro queijos.

Massa especial italiana regada ao molho pizzaiolo com deliciosas almôndegas.

R$

24,90

R$

24,90

R$

23,90

Penne ao Camarão

Lasanha de Frango

Lasanha à Bolonhesa

Massa especial italiana puxada com especiarias, champignons, alcaparras, e camarões selecionados, regada ao molho especial de camarão.

Lasanha especial elaborada com filé de peito de frango e delicioso molho aos quatro queijos.

Lasanha especial elaborada com carne e delicioso molho à Bolonhesa.

R$

30,90

R$

31,90

R$

31,90

Lasanha de Camarão

Lasanha Potiguar

Spaguete

Lasanha especial com recheio de creme de camarão e especiarias.

Lasanha especial com recheio de carne de sol, nata fresca e gratinada ao queijo coalho.

Massa especial italiana. Sugestão do Chef: Molho à bolonhesa.

R$

31,90

R$

31,90

R$

24,90

Spaguete Bonesse

Ravióli de Frango

Ravióli de Carne

Massa especial italiana regada ao delicioso molho de tomates frescos e puxada com camarões.

Massa especial da casa com recheio de frango e creme de queijo. Sugestão do Chef: Molho de catupiry com cheddar.

Massa especial da casa com recheio de carne selecionada. Sugestão do Chef: Molho aos quatro queijos.

R$

30,90

R$

25,90

R$

25,90

Molhos para Massas Molho Bonesse | Molho de Tomate | Molho Bolonhesa | Molho Branco | Molho de Camarão | Molho Quatro Queijos | Molho Catupiry ao Cheddar | Molho Nordestino


Carnes Carne de Sol Bonesse

Carne de Sol Recheada

Escalope de Filé

Carne de Sol desfiada regada à nata fresca, creme de leite, guarnecido de spaguete, molho de tomates e batatas fritas.

Deliciosa carne de sol recheada com queijo de coalho e acompanhada de saboroso arroz piamontese e macaxeira frita.

Escalope de filé ao molho barbecue acompanhado de arroz cremoso de queijo e batata rústica.

R$

28,90

R$

30,90

R$

31,90

Filé à Parmegiana

Medalhão Vila Real

Medalhão Bourguignon

Corte especial de filé mignon levemente temperado e empanado, guarnecido de spaguete, molho de tomates e batatas fritas.

Medalhões de filé mignon, envoltos em finas fatias de bacon, sobrepostos em rodelas de abacaxi e regados ao molho mostarda, guarnecidos de penne batata palha.

Medalhões de filé mignon envoltos em finas fatias de bacon, regados ao molho Bourguinon e guarnecidos de spaguete ao molho branco e batatas fritas.

R$

35,90

R$

35,90

R$

35,90

Picanha à Brasileira

Alcatra Grill

Strogonoff de filé

Picanha nacional selecionada, guarnecida de arroz branco, farofa de alho e feijão branco com vinagrete.

Corte especial de alcatra grelhada e sugestão de acompanhamento de arroz branco, farofa e batatas fritas.

Filé Mignon especial, cortado em cubos, temperado e preparado à pefeição, guarnecido de arroz à grega e bataras palha.

R$

35,90

Paillard La Parigi Palillard de filé mignon, regado ao molho madeira de champignon e especiarias, guarnecido de fettuccine ao molho de tomates e batatas fritas.

R$

35,90

R$

29,90

R$

30,90

Os acompanhamentos são sugestões do chef, mas você pode ficar à vontade para montar o seu prato Bonesse ao seu gosto.


Peixes e Camarões Salmão ao Molho Califónia

Salmão Grelhado

Filé de Peixe Grelhado

Filé especial de salmão servido com molho califónia, acompanhado de arroz com brócolis e batata noisette.

Corte especial de filé de salmão, marinado e grelhado em azeite extra-virgem, acompanhado de salada verão e arroz à grega.

Filé de peixe grelhado em azeite, guarnecido de arroz com brócolis e purê de batata.

R$

41,90

Bacalhau Napolitano

Lascas de bacalhau puxadas em azeite, azeitonas e pimentões selecionados, acompanhados de arroz com brócolis e purê.

R$

35,90

Camarão ao Creme de abóbora

Delicioso filé de camarão ao creme de abóbora da terra, guarnecido de arroz com brócolis e batatas salteadas.

R$

39,90

R$

41,90

Salmão ao Molho de Maracujá Corte especial de filé de salmão, grelhado em azeite extra-virgem e regado ao molho de maracujá da casa, acompanhado de penne ao cheddar e salada bonesse.

R$

41,90

R$

41,90

Filé de Peixe Parmegiana

Filé de paixe gratinado a parmegiana, com sugestão de acompanhamento de risoto de açafrão e batatas noisette.

R$

41,90

Camarão à Parmegiana

Camarão Baiano

Camarões selecionados e levemente empanados em farinha especial e guarnecidos de spaguete e molho especial, gratinados com queijo tipo seleção.

Filé de camarão ao molho baiano, guarnecido com arroz cremoso de queijo e purê de batatas.

R$

39,90

R$

39,90

Camarão Damasco

Camarão Nordestino

Camarão Internacional

Camarões selecionados salteados em ervas finas e flambados, guarnecidos de barata recheada e arroz com brócolis.

Filé de camarão puxado na manteiga do sertão, com cheiro verde, queijo coalho e Sugestão de risoto aos quatro queijos e batatas fritas.

Camarões selecionados envoltos em molho especial, ervilha fresca e presunto, guarnecidos de spaguete ou arroz e gratinado com queijo especial.

R$

39,90

R$

37,90

R$

39,90

Camarão à Grega

Strogonoff de Camarão

Tilápia

Camarões selecionados levemente temperados e empanados, envoltos em delicioso molho especial e gratinados com queijo.

Filé de camarão puxado ao molho especial com palmito e sugestão de acompanhamentos de salada verão e arroz branco.

Filé de tilápia grelhado em azeite e guarnecido de arroz com brócolis e purê de batata.

R$

39,90

R$

38,90

R$

26,90


Risotos, Aves e Saladas Risoto de Açafrão com Camarão

Risoto aos 4 Queijos

Risoto Potiguar

Arroz especial preparado com camarões selecionados, molho especial da casa e açafrão da terra.

Seleção de queijos puxados com arroz especial da casa, gratinado ao parmesão.

Abobrinha e cenaura flambadas ao vinho branco, puxados com arroz especial e seleção de queijos nordestinos.

R$

26,90

R$

19,90

R$

19,90

Strogonoff de frango

Frango à Parmegiana

Frango ao Catupiry

Cubos de filé de peito de frango em molho especial da casa e palmito fresco picado, guarnecidos de arroz branco e batatas palha.

Corte especial de filé de peito de frango levemente temperado e empanado, guardecido de spaguete ao molho branco e batatas noisettes.

Isca de filé de peito de frango em molho especial de catupiry e guarnecidos de fettuccine ao molho de tomates e batatas fritas.

R$

23,90

R$

26,90

R$

23,90

Frango à Florença

Frango Tropical

Frango Grelhado

Filé de peito de frango recheado com creme de queijos e presunto de peru defumado levemente empanado e regado ao delicioso molho cheddar.

Coxa e sobrecoxa desossadas, grelhada na chapa e acompanhadas de arroz à grega e purê de batata.

Corte especial de filé de peito de frango marinado em especiarias, grelhado com azeite extra-virgem, guarnecido de salada capricho e seleta de legumes flambados.

R$

27,90

Medalhão ao Louvre

Corte especiais de filé de peito de frango, envoltos em finas fatias de bacon, regados ao molho especial de queijos e guarnecidos de salada siciliana e arroz com brócolis.

R$

25,90

R$

25,90

Salada Light

Brusqueta, camarão, mix de folhas (acelga, alface americana, roxa e rúccula), tomate, tomate cereja e seco, cenoura e repolho roxo.

Frango grelhado, mix de folhas (acelga, alface americana, roxa e rúcula), queijo ricota, palmito, tomate, tomate cereja, cenoura e pepino.

R$

17,90

Salada Verão

Frango grelhado, mix de folhas (acelga, alface americana, roxa e rúcula), pepino, cenoura, presunto, ervilha fresca, azeitona verde e preta, tomate cereja e manga.

Mix de folhas (acelga, alface americana, roxa e rúcula), tomate seco, kani kama, abacaxi, laranja, manga, pepino e cenoura.

15,90

24,90

Salada Bonesse

Salada Siciliana

R$

R$

R$

15,90

R$

15,90

Molhos para Saladas Molho Mostarda com Mel Molho de Ervas e Azeite Molho de Maracujá com Mel


Bambinos Camarão Nordestino

Filé de camarão puxado na manteiga do sertão, com cheiro verde, queijo de coalho, sugestão de risoto aos quatro queijos e batatas fritas.

28,90

R$

Spaguete bambino

Massa especial italiana. Sugestão do Chef: Molho à Bolonhesa.

R$

Fettuccine Bambino

20,90

Massa especial italiana. Sugestão do chef: Molho de Tomates.

20,90

R$

Penne Bambino

Massa especial italiana. Sugestão do chef: Molho aos quatro queijos.

R$

20,90

R$ Bolonhesa- R$ Potiguar- R$ Camarão- R$

20 ,90 20 ,90 20 ,90 20 ,90

Lasanha Bambino Frango-

Camarão à Parmegiana bambino

Camarões selecionados e levemente empanados em farinha especial e guarnecidos de spaguete e molho especial, gratinados com queijo tipo seleção.

R$

30,90

Filé à Parmagiana Bambino

Corte especial de filé Mignon levemente temperado e empanado, guarnecido de spaguete molho de tomate e batatas fritas.

R$

26,90

Strogonoff Filé Bambino

Corte especial de filé Mignon levemente temperado e empanado, guarnecido de spaguete molho de tomate e batatas frita.

R$

25,90

Medalhão Bourguignon bambino

Medalhão de filé mignon envolto em finas fatias de bacon, regado ao molho bourguignon e guarnecido de spaguete ao molho de tomate.

R$

26,90

Frango grelhado Bambino

Corte especial de filé de peito de frango marinado e guanecido de seleta de lagumes flambados.

R$

20,90

Carne de Sol Bonesse Bambino

Regada à nata fresca, Creme de leite, guarnecida de spaguete a bolonhesa e batata recheada.

R$

21,90

Frango à parmegiana Bambino

Corte especial de filé de peito de frango levemente temperago e empanado, acompanhado de spaguete ao molho de tomates e purê de batata.

R$

21,90

Strogonoff de Frango Bambino

Cubos de filé de peito de frango, em molho especial da casa e palmito fresco picado, guarnecidos de arroz branco e purê de batatas.

R$

18,90

Medalhão ao Louvre Bambino Medalhão de Filé de peito de frango envolto em fina fatia de bacon, regado de molho especial de queijo e guarnecido de fettuccine ao molho de tomate.

R$

21,90

Alcatra Grill Bambino

Corte especial de alcatra grelhada e sugestão de acompanhamento de arroz branco, farofa e batatas fritas.

R$

21,90

Camarão Internacional Bambino

Camarões selecionados envolto em molho especial, ervilha fresca e presunto, guarnecidos de spaguete ou arroz e gratinado com queijo.

R$

30,50

Tilápia Bambino

Frango Tropical

Filé de tilápia grelhado na chapa acompanhado de arroz com brócolis e purê de batatas.

Coxa e sobrecoxa desossadas, gralhadas na chapa e acompanhadas de arroz à graga e purê.

R$

22,90

R$

19,90


Acompanhamentos Pratos

ARROZ COM BRÓCOLIS ARROZ À GREGA ARROZ BRANCO ARROZ PIAMONTESE ARROZ DE JERIMUM ARROZ CREMOSO C/ QUEIJO BATATA RÚSTICA BATATA SALTEADA FEIJÃO VERDE C/ VINAGRETE SALADA LIGHT SALADA BONESSE SALADA SICILIANA SALADA VERÃO BATATA FRITA PURÊ DE BATATA BATATA RECHEADA BATATA NOISETTE BATATA PALHA BATATA SMILE LEGUMES FLAMBADOS SPAGUETE FETTUCCINE PENNE FAROFA DE ALHO VINAGRETE RISOTO POTIGUAR RISOTO 04 QUEIJOS MACAXEIRA FRITA

Massas

ABOBRINHA ALCAPARRA ALHO AZEITONA PRETA AZEITONA VERDE BACON BRÓCOLIS CAMARÃO CARNE DE SOL CEBOLA CENOURA CHAMPIGNON ERVILHA FILÉ MIGNON FRANGO GORGONZOLA KANI KAMA CALABRESA MILHO MUSSARELA OVO DE CODORNA PALMITO PASSAS PRESUNTO QUEIJO DE COALHO QUEIJO RICOTA TOMATE TOMATE SECO


Bebidas e Sobremesas ÁGUA S/ GÁS ÁGUA C/ GÁS ÁGUA DE COCO H2O REFRIGERANTE LATA CERVEJA LONG NECK SKOL CERVEJA LONG NECK BOHEMIA CERVEJA LONG NECK STELLA ARTOIS CERVEJA LONG NECK BUDWEISER PROMOÇÃ0 LONG NECK SKOL (BALDE COM 4) SUCO DE LARANJA 300ML WHISKY NACIONAL WHISKY IMPORTADO 8 ANOS (RED LABEL) WHISKY IMPORTADO 8 ANOS (BLACK & WHITE) WHISKY IMPORTADO 12 ANOS RUM VODKA CAMPARI VINHO TAÇA ENERGÉTICO RED BULL

R$ 3,00

R$ 3,50 R$ 4,00 R$ 4,00 R$ 4,50

R$ 5,00 R$ 5,50

R$ 5,90 R$ 5,50

R$ 17,90 R$ 4,00

R$ 6,00

R$ 10,00

R$ 7,00

R$ 14,90 R$ 4,90 R$ 4,90 R$ 5,50

R$ 6,90 R$ 12,90


Porções Extras ARROZ BRANCO ARROZ À GREGA ARROZ PIAMONTESE ARROZ COM BRÓCOLIS FEIJÃO VERDE RISOTO 4 QUEIJOS RISOTO COM CAMARÃO PURÊ ESPAGUETE COM MOLHO DE TOMATE ESPAGUETE COM MOLHO BOLONHESA ESPAGUETE COM MOLHO CAMARÃO ESPAGUETE COM MOLHO BRANCO ESPAGUETE COM MOLHO NORDESTINO LEGUMES

R$ 5,00

R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00

R$ 7,00

R$ 8,00

R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,50

R$ 8,00 R$ 6,50

R$ 7,00

R$ 6,00


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