COOK ANYTHING – ANYWHERE – ANYTIME
izzasten
Premier P
SIDEN 1950 HISTORIEN BAG SUCCESEN Cobb grillen er en unik opfindelse, der har sine rødder i Sydafrika. Den blev oprindelig udviklet af en ingeniør, som var hyret af regeringen til at finde en løsning på, hvordan befolkningen i landsbyerne kunne tilberede mad, uden at risikere at antænde hytten eller i værste fald hele landsbyen. Derved kom opfindelsen af et genialt produkt, som ikke bliver varm udenpå, bruger minimalt med brændstof og som griller uden flammer og røg. Siden da er Cobb blevet udviklet og moderniseret løbende, men princippet er stadig det samme. Cobb har verden over modtaget stor anerkendelse og et væld af priser og flotte placeringer i tests.
COBB ANNO 1950
COBB ANNO 1990
COBB ANNO 1998
5 i ÉN - Grilltid altid! GRILL
Du har gastronomisk frihed til at give udsøgte kødstykker den helt rigtige stegemetode samtidig med, at udseendet med de flotte grillstreger sætter prikken over i’et.
STEG
Steg bacon og spejlæg. Eller hvad med pandekager, når du er på legepladsen eller kælkebakken. Her får du endnu flere muligheder for at udfolde dig på Cobb.
BAG + OVN
Du kan bage alt på din cobb grill, du får bedre, mere svampet brød med en sprødere skorpe. Den høje luftfugtighed udendørs er optimal til at bage brød i.
WOK OG KOG
Med wokgryden har du mulighed for at stå i det fri og lave sammenkogte retter. Find krydderurter og ingredienser i haven eller på turen og lav årstidens wok-mad.
RØGNING
Det er enkelt og lækkert med røgning på Cobb grill, Du kan røge på alle modeller. Røget fisk, hjemmelavet bacon, pulled pork – der findes mange lækre opskrifter, hvor røgning på grillen indgår. Mange tror, det er svært, og at det kræver ekstra udstyr at komme i gang. Det eneste du behøver er grill og låg Vi har lavet et par eksempler på:
youtube.com/CobbScandinavia
GOD IDE AT DET ER EN MÅDE T. PÅ DEN , BRUGE LÅGE PÅ VA RMEN HOLDES DER RES BEDRE EVA OG SAFTEN B I KØDET.
1 N BLA. RENDEN KA G TILBEREDNIN BRUGES TIL R GE SA T N Ø GR AF SAUCER, FLER. ELLER KA RTO
2 4 6
3 7 5
1 LÅGET er lavet af rustfrit stål, der reflekterer varmen inde i grillen, og har den fordel at kunne rengøres i opvaskemaskinen.
4 BRÆNDKAMMERET sørger for rigelig med luft omkring briketkurven. Der er derfor også plads til at stille en gryde oven på den.
2 GRILLPLADEN kan bruges både til at grille, stege og bage på. Overskydende fedt og olie løber via grillpladen ned i renden, hvorfor røg og flammer undgås.
5 BASEN er lavet af rustfrit stålnet. Gummifødder sikrer, at grillen ikke skrider eller vipper. Den er kold under grillning.
3
BRIKETKURVEN er af rustfrit stål og
fungerer som integreret grillstarter.
6
INDERSKÅLEN er lavet af rustfrit stål
og kan tages ud af grillen. Kan ligeledes rengøres i opvaskemaskinen.
7 RENDE Man kan hælde vand, vin eller øl i renden for at give damp og dermed få mere saftigt kød. Renden kan også bruges til tilberedning af saucer, grøntsager eller kartofler.
Besøg os på vores YouTube kanal, hvor vi har en masse små videoer, med brug af din Cobb Grill. youtube.com/CobbScandinavia
FIND DEN COBB DER PASSER TIL DIG... Cobb grillen er konstrueret på en måde,hvor der er en lille isoleret varmekilde i midten omgivet af en tyk isoleret skål. Derfor kan man flytte rundt på Cobb grillen, selv om den er 280-300°C indeni. Der er lagt stor vægt på detaljer og design. Cobb grillen vejer kun få kg og er derfor let at transportere i den praktiske bæretaske (tilbehør). Cobb grillen er lavet i børstet rustfrit stål. Cobb grillen er udviklet på en måde, der gør, at grillning er røgfri. Samtidig udnyttes varmen optimalt, og det er derfor kun nødvendigt at bruge få almindelige briketter/en Cobb briket for at tilberede et måltid.
KUL COBB Premier+ Ø: 30 cm. H: 34 cm. Vægt: 4 kg.
2-5 personer
Cobb Premier+ Premier grillen er den klassiske model. Den kan ryge, stege, bage og koge – den kan det hele. Størrelse gør at du let kan have den med overalt. Med Cobb briketter er den klar på få minutter. Også er den kold på ydersiden – så den kan flyttes mens den er i gang og kan stilles direkte på bordet også selvom bordet måske er i plast.
Cobb Premier Gas Deluxe Modellen er super økonomisk og kan grille ca. 3 timer på blot en enkelt gasdåse. Har samme størrelse som Premier grillen – altså kan du bruge alt dit tilbehør fra din Premier på denne model.
GAS COBB Premier Gas Deluxe
Ø: 30 cm.H: 40 cm. L: 41 cm. Vægt: 5 kg.
2-5 personer
Cobb Supreme Samme grill - bare større! Cobb Supreme er oval hvor mange andre traditionelle familie griller er runde eller firkantede og fylder ret meget. Den ovale form gør at den er nem at opbevare og at den ikke er for stor til at bruge som bordgrill, selvom den faktisk kan lave mad til op til 12 personer.
COBB Supreme
Cobb Supreme kan eksempelvis rumme 2 hele kyllinger og 10 bagekartofler samtidig.
L: 50 cm. / B: 36 cm. H: 36 cm. Vægt: 6,9 kg
KUL
4-12+ personer
tilbehør til premier+/GAS
+ grillroaster
Sauterpande (Wok)
Stegerist høj
Pande
Grillplade
Lågforhøjer
Varenr. 418
Varenr. 20
Varenr. 32
Varenr. 19
Varenr. 42
Højere ribber for mere markerede streger på dit kød. Aluminiummet sikrer en høj varme og optimal varmefordeling, og det har en non stick-overflade, så kødet ikke sidder fast.
Bruges til sammenkogte retter, supper, muslinger, biksemad eller måske sprøde popcorn. Sauterpanden er fremstillet af højkvalitets rustfri stål med indkapslet aluminiumsbund.
Bruges med låget til indirekte stegning af større stykker kød samt marineret kød. Med høj kant så kødet ikke falder ud.
Bruges til bagværk, spejlæg, omelet og sprød pizza. Panden er fremstillet af højkvalitets rustfri stål med indkapslet aluminiumsbund.
Varenr. 102 Bruges i kombination med stegeristen til indirekte stegning. Bruges også til at grille, stege og bage på. Fedtstof løber ned i renden, så røg og flammer undgås.
Premier Pizzasten
Folie Inderskål
Premier Lågholder
Skærebræt
bæretaske premier+
bæretaske premier+
Varenr. 69 Praktisk Pizzasten som sikre en sprød pizzabund, når du laver pizza på din Cobb Grill. Brug Pizzastenen i din stegerist, så opnår du det bedste resultat.
Varenr. 53
Varenr. 52
Varenr. 38
Varenr. 11
Varenr. 75-4
Praktisk folieinderskål som gør letter rengøringen og gør det nemt at lave mad i inderskålen.
Holder til låget som sættes på siden af grillen. Hvem har ikke prøvet at stå og mangle et sted at stille låget når kyllingen skal vendes!
Skærebrætet er lavet af bambus som er et både hygiejnisk og miljøvenligt materiale. Låget fra grillen passer i renden Ø33,5 cm.
Tasken gør det let at transportere og opbevare din Cobb. Den er lavet så Cobb grillen og al tilbehør kan være i den på samme tid.
Funktionel grå taske som gør det let at transportere og opbevare din Cobb. Den er lavet så Cobb grillen og al tilbehør kan være i den på samme tid.
tilbehør til premier gas
Med kyllingeholder. Så er der plads til endnu større stykker kød samt “øl-dåse” kyllingen.
Diverse TILBEHØR
Gas Grydeindsats
Gas regulatorsæt
bæretaske premier GAS
Stegetermometer
4-deltGrill Bestik
Varenr. 57
Varenr. 64
Varenr. 611-1
Grydeinsats til Premier gas, så kan du bruge gasgrillen som kogeblus med plads til en stor gryde og til rygesmuld.
Regulatorsæt til almindelig gasflaske med 100 cm slange. Til brug i DK og NO.
Funktionel grå taske som gør det let at transportere og opbevare din Cobb. Den er lavet så Cobb grillen og al tilbehør kan være i den på samme tid.
Varenr. 23 I rustfrit stål. Stikkes gennem hullerne i låget – så du ved, hvornår kødet er klar.
Varenr. 47-1 Sættet indeholder: Spatel, tang, gaffel og pensel. Længden er 29 cm. så det passer perfekt til din Cobb grill.
tilbehør til supreme
Stegerist høj
Grillroaster
Grillplade
Pande
Skærebræt
Varenr. 632
Varenr. 618
Varenr. 619
Varenr. 638
Bruges med låget til indirekte stegning af større stykker kød samt marineret kød. Med høj kant så kødet ikke falder ud.
Giver høj varme og anbefales til dine bøffer og pølser. Grillroasteren er fremstillet af aluminium, som giver den bedste varmefordeling.
Varenr. 602 Bruges i kombination med stegeristen til indirekte stegning. Bruges også til at grille, stege og bage på. Fedtstof løber ned i renden, så røg og flammer undgås.
Bruges til bagværk, spejlæg, omelet og sprød pizza. Panden er fremstillet af højkvalitets rustfri stål med indkapslet aluminiumsbund.
Skærebrætet er lavet af bambus som er et både hygiejnisk og miljøvenligt materiale. Låget fra grillen passer i renden.
overtræk
bæretaske
stander
Varenr. 660 Kvalitets overtræk som beskytter din grill effektivt mod støv, fugt og flyverust – dermed er det nemmere at holde din Cobb ren og pæn.
Varenr. 611
Varenr. 59
Tasken gør det let at transportere og opbevare din Cobb. Den er lavet så Cobb grillen og al tilbehør kan være i den på samme tid.
Praktisk stander til din grill, så den kan stå for enden af bordet og ikke optage plads på selve bordet. Nemt og betjeningsvenligt.
Vidste du at vores Cobbles Stones briketter er REACH godkendt i EU. Med køkkenet under armen Varenr. 45 Kogebog med opskrifter der omfatter alt fra kødretter, fisk og skaldyr, til boller og pandekager.
Bageform Ø22
Cobble Stone
Varenr. 54 Bageform med “non-stick” belægning til bagning af lækkert brød - Perfekt måde at udnytte “rest” varmen fra grillen. Bageformen kan også anvendes i almindelig ovn.
Varenr. 26 Cobble Stone er klar til brug efter kun to minutter!. Brændetiden er helt op til 2,5 timer. Reach godkendt.
Det er din sikkerhed for, at der ingen farlige stoffer er i produktet. Cobb tænker på miljøet både ved forbrug og produktion.
cobb.dk · facebook.com/cobbdk · youtube.com/CobbScandinavia