Morocco Berry Conference

Grand succès de la 2e édition

En réponse au développement fulgurant que connait actuellement la culture des fruits rouges à travers le monde et aux besoins exprimés par les producteurs de ces espèces, le cabinet Green Smile a organisé la deuxième édition de Morocco Berry Conference qui s’est déroulée en ligne les 7 et 8 avril 2021. L’évènement animé par des experts internationaux reconnus dans leurs domaines, a été un vrai succès et a réuni pas moins de 550 participants de 50 pays. Le public cible était constitué de gérants d’exploitations, de producteurs qui cherchent à se diversifier dans des cultures à haute valeur ajoutée, d’acheteurs et importateurs internationaux, de conseillers, de représentants d’entreprises d’agrofournitures, etc.

Au vu des investissements substantiels requis au départ des cultures de fruits rouges, la maitrise technique s’impose à tous les niveaux pour assurer une production satisfaisante en termes de rendement et de qualité. En effet, étant principalement destinée à l’export, la production de baies doit répondre aux normes et exigences des marchés de destination. Cet évènement, avait donc pour objectif de permettre aux producteurs d’atteindre un bon niveau de performance technique sur ces cultures, relativement récentes, qu’elles soient conduites en sol ou sur substrat. Cette deuxième édition s’est concentrée sur des thématiques de première importance à savoir les tendances du marché, les techniques de production, de post récolte et le marketing. Et outre les exposés, les organisateurs avaient également prévu un espace virtuel d’exposition où les participants ont pu découvrir les dernières avancées dans le domaine des intrants et services, développées spécialement pour la culture des fruits rouges. Green Smile a fait appel aux plus grands spécialistes des plus grands pays producteurs du monde de fruits rouges : USA, Chili, Mexique, Hollande, Espagne, Canada, Australie, Afrique du sud, Italie, Canada…. L’évènement online a été retransmis grâce à une plateforme de dernière génération dotée de fonctionnalités très avancées permettant l’interaction avec les conférenciers, entre participants ainsi qu’avec les entreprises qui proposent des solutions innovantes en matière de production de fruits rouges.

Aspects abordés lors de la formation

Le programme a couvert différentes thématiques notamment :

- La situation du marché mondial des fruits rouges et ses perspectives futures - Le choix variétal pour les différentes zones de froid - Les technologies de post-récolte et les erreurs à éviter - Les principes de base pour une conversion du sol vers la culture hors -sol. - La sélection variétale : Anticiper un marché en mutation - Le palissage pour la production de framboises et ses effets sur la qualité - La taille de différentes espèces de fruits rouges. - Principales maladies en culture de fruits rouges et leur gestion - Améliorer le rendement et le calendrier de production lors de conditions climatiques extrêmes - Conception du système d’irrigation pour une exploitation de myrtille. - etc.

A noter cependant que les intervenants ont insisté sur le fait qu’il n’existe pas de recette universelle. La gestion doit être adaptée en fonction du contexte et des conditions de chaque exploitation et de chaque variété. L’un des points forts de cette conférence a été la possibilité d’interagir continuellement avec les intervenants ainsi que le temps accordé aux séances de questions/réponses. Ces débats ont d’ailleurs permis d’éclairer un bon nombre de points en relation avec les différents aspects abordés. Ainsi même les producteurs les plus expérimentés ont trouvé ces exposés bénéfiques pour combler certaines lacunes qu’ils avaient et pour les aider à rester au courant des nouveautés. Gageons que les informations acquises lors de cet évènement vont aider les producteurs à prendre des décisions éclairées pour développer avec succès, de nouvelles plantations ou améliorer le rendement et l’efficacité des plantations existantes.

Espace d’exposition

Un espace d’exposition virtuel a été prévu par les organisateurs pour que les sponsors et autres sociétés partenaires puissent exhiber leur offre destinée au secteur des fruits rouges. L’offre y était très diversifiée, couvrant les différents besoins des producteurs et des exportateurs : variétés, serres, substrats de culture, irrigation, fertilisation, protection des cultures, emballages, calibreuses, … C’était également un espace de rencontre et de discussion entre les professionnels des fruits rouges du Maroc et de l’étranger réunis dans le but de nouer des contacts. Autre fait apprécié à propos de Morocco Berry Conference, la plateforme reste ouverte un mois complet après l’évènement au profit des participants et sponsors pour revoir les vidéos des exposés, télécharger les présentations, visiter les stands virtuels des exposants et réseauter avec d’autres participants via des messages de chat

Les sujets abordés lors de cette conférence de deux jours étant très nombreux et le programme de la formation très chargé, nous reviendrons plus en détails, dans nos prochaines éditions, sur les différentes thématiques à travers une série d’articles.