2012年（第6卷）第3期 (总第23期)
可持续农业
中 国 科 学 院 昆 明 植 物 研 究 所
KUNMING INSTITUTE OF BOTANY CAS
云南省生物多样性和传统知识研究会
CENTER FOR BIODIVERSITY AND INDIGENOUS KNOWLEDGE
农民组织
资助 农民组织的发展向人们提出新的挑战！ Yves Matthijs
农民组织开展的培训，具有效果好、效率高的特 点。培训中的反馈也不时提醒我们，农业培训并不能仅 限于技术层面。由于农户在生态保护中发挥着极为重要 的作用，任何政府部门、公众都不能忽视他们的利益， 应该从政治层面解决农户面临的问题。
妇女，家庭和社区 Gavin Tinning
2004年，印度尼西亚亚齐省（Aceh）遭受了毁灭性的 地震和海啸，农村受到了极大的破坏，对长期因战乱而处 于贫困状态的农户来说这更是雪上加霜。在这种困境下， 刚刚起步的农村妇女网络发挥较好的作用，参与者及其家 庭、社区都从中受益。
尼泊尔生物多样性保护与发展
Pitambar Shrestha, Pashupati Chaudhary 案例表明，一些发展项目之所以失败，是因为不 关注成立农民的代表——农民组织，不重视解决农民在 参与式规划和决策过程中所面临的问题。为了保存和利 用当地农作物种类及其品种，尼泊尔民间发起成立了 生物多样性保护和发展联盟（Nepal’s Biodiversity Conservation andDevelopment Committees），有效地 促进生物多样性的保护。
农民组织与生物多样性保护 Michael B. Commons
实践表明，许多农业措施能促进 生物多样性的保护，尤其是大家群策群 力。本文介绍了绿色网络合作社（Green Net）取得的经验、教训，从中我们可以 看出丰富的生物多样性不仅能增加生产 者收入，而且能促进农民组织的发展。
目 录 2
小规模农户要组织起来 《Family Farming》编辑部寄语
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农民组织的发展向人们提出新的挑战！ Yves Matthijs
6 妇女，家庭和社区 Gavin Tinning
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尼泊尔生物多样性保护与发展 Pitambar Shrestha，Pashupati Chaudhary
12 如何在农村开展生态村建设? Laura Eggens
13 农民组织与生物多样性保护 Michael B. Commons
15 农民组织在津巴布韦的发展 Thomas Mupetesi
16 不同层面的农民组织都发挥着自己应有的作用 采访者：Laura Eggens
19 昆明采耘农夫市集 21 河北农民“职业化”破解“女人种地”难题 26 利用传统知识应对气候变化—加纳农村案例 戴蓉 编译
2012/3 可持续农业
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小规模农户要组织起来 《Family Farming》编辑部寄语
在过去的十年里，人们可以看到农民运
谈到了“实现绿色经济的模型”，他认为：单一
动在世界各地蓬勃发展， 农民之路（La Via
作物破坏了生物多样性，生产中大量施用的化肥
Campesina）, 中非农民组织（PROPAC）和泛非洲
则导致土壤退化。这样的发展模型并不能实现真
农民组织（PAFO）等农民组织脱颖而出，在区域
正的绿色经济。我们不反对市场化，但是我们希
及全球论坛上赢得了一席之地。与此同时，小规
望家庭农业能生存下去，能养活我们的人口“。
模农业生态组织在当地得到了一定的发展。小农
在很多地方，农业用地的征用正在以所未有
户及其家庭在粮食安全中的作用得到了人们的认
的规模发生着，如何提高土地利用效率?荷兰瓦赫
可。
宁根大学执行主席认为，荷兰集约型农业模式值 许多发展机构认为，如何将小规模的生
得大家借鉴，能够在2050年养活世界人口。
产者及其组织整合到价值链中是优先考虑的问
小规模农户组织起来后，向世界展示：农
题，然而小农户在生产中面临很多的问题，正如
业生产与很多方面有关，并不仅仅是经济效益问
Christian Gouët说，在世界各地小规模农户的发
题。农民只有组织起来，才能互相学习，取长补
展都受到了政策和法规的限制，他们有必要参加
短。小规模农户作为弱势群体，要壮大起来，还
政策对话和决策过程。
有很长的路要走，其间还要面临很多挑战。幸运
世界各地的农业不尽相同，专家们提出的全
的是，在里约热内卢举行的世界可持续发展大会
球农业模型并不适合所有农户。Mamdou Coulybaly
上，人们可以感受到农民的力量，国际家庭农业
是马里全国农民组织的（CNOP）的秘书长，在
年就是大家努力的结果。
“里约+20”（Rio+20）的一次筹备会议上清楚地
欢迎访问《可持续农业》中英文网站下载电子版： www.sus-farming.com www.agriculturesnetwork.org
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可持续农业 2012/3
农民组织的发展向人们提出新的挑战！ Yves Matthijs
农民组织开展的培训，具有效果好、效率高
况下，农民组织能够自己开展培训，且培训成本
的特点。培训中的反馈也不时提醒我们，农业培
较低，因而，农民组织在农业技术推广，或大规
训并不能仅限于技术层面。由于农户在生态保护
模的人员培训占有很大的优势。
中发挥着极为重要的作用，任何政府部门、公众
然而，从实践来看，农民组织在培训中使
都不能忽视他们的利益，应该从政治层面解决农
用的课程并非总是系统、完善，培训的效果不稳
户面临的问题。
定，差异大。这与农民培训者准备是否充分，负 责人是否参与，是否注意经费的使用，缺乏培训 结束后的评价体系等方面有很大的关系。不足之 处使得农民组织发挥的作用有限，时常限于确立 培训目标群体、寻找受训者，且缺乏自主性和责 任感。 农民组织缺乏自主性是有历史根源的。 过去，在非洲西部成立农民组织的目地并不是 提供培训服务，而是作为某一地区农民的代 表，将当地农户的愿望带给立法机构，使国家
尼日尔的农户在开展试验
政策更贴近民生。后来，撒哈拉农业建设项目 （SahelAgroFormation project，SAF）希望采
从1990年开始，非洲撒哈拉地区一些国家停
用新的合作形式来支持那些希望能自己举办培
止了农业推广服务，尽管该地区农业平均占国民
训的农民组织，这就是我们和马里农民组织、
生产总值的45 - 60%，有70-80%的人从事农业生
马里农业合作社区域联盟（Regional Union
产，农业出口仅次于采矿业，这极大地影响了撒
of Agricultural Cooperatives of Kayes ，
哈拉(Sahel)地区的农业发展。如今，经济、全球
URCAK）、尼日尔农民讲坛等组织合作的原因。在
气候等方面的变化对农户提出了更高的要求，特
马里和尼日尔，撒哈拉农业建设项目的目标是建
别是粮食安全长期处于稳定的环境之中，要求农
立可持续的培训机制，而不仅仅是培训直接受益
户适应能力强、有新技术。
人。
在一个地区，农民组织通常由从事农业生产
相互学习过程
的人员构成，他们是接受培训的最终用户代表。
从历史上来看，殖民者、城市精英、国家众
面对上述挑战，农民组织应根据市场需求、当地
议员等外来人员对非洲西部农村产生了很大的影
的社会、文化和技术条件，确定培训内容，农民
响，决定着是否种植与“经济增长”有关的作物
组织并不只是协助人们识别和选择受训人员的媒
类型。例如，为了提升棉花、花生或其它作物的
介，因为与其他机构相比，农民组织更清楚农民
商业价值，他们为当地农户提供一系列技术和奖
面临的问题及可能存在的解决办法。在大多数情
励措施，例如贷款优惠等，并围绕这些技术编写 2012/3 可持续农业
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农民组织起来后，工作会开展的更好 培训教程，通过奖励、支付报酬等形式激励农户
需要纵观全局，进行细节分析，而不是仅仅从当
种植外面市场需要的作物，而农民别无选择。
地农产品商业化的角度考虑。
刚开始我们也试图依据“经济增长因素”来
对于当地的情况，同农民组织成员一样，
制定培训内容，不过我们最终还是以当地的需求
我们有着清晰的认识。 农民怎么想？作为最终
为主。在经济学中，“需求”的概念，是指消费
服务对象的生产者是怎么想？我们需要强调什么
者或接受者的需求和愿望。因此，规划和实施培
样的农业？在与农户及其组织工作的过程中，我
训过程中，我们的项目不只是关注那些作为“增
们发现对当地情况的认识是行动的基础，它是客
长因素”的作物或技术，更重要的是关注农民的
观的。定位以后，我们才能采取一系列战略、行
需求，这引起了合作伙伴极大的兴趣。他们感兴
动计划等。一些项目通常关注市场、农产品商业
趣的方面主要是培训过程、培训内容。同西非农
化，而农民大多优先考虑土地，水，土地等生产
民组织的合作经验告诉我们，在农村开展培训时
要素，组织者则专注于所有权、主权和能力建设
要因地制宜。
等方面。
根据当地农业情况，介绍适宜的技术 项目启动之初，我们的目标是通过培训的方 式解决撒哈拉地区所面临的一些问题。这意味着
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可持续农业 2012/3
我们将大多数农民关注的土壤肥力、土地和 水的利用作为基本问题，试想如果农民不能控制 这些生产要素，那么农产品市场化有意义吗?
毫无疑问，农业培训的核心是农业生态方
他项目的实施。正如法国的卡伊园艺网络（the
法，因为生态方法可以恢复土壤，同时有着良好
Horticultural Network of Kayes ）的一位代表
的回报（尤其是在撒哈拉地区）。几个世纪以
所说的：“这就是未来的需要。建立培训者库，
来，农业生态技术容易被从事农林业的农民所接
能确保培训过程的稳定性，节省开支，加强我们
受，在经济上是可行性。对农户而言，农业生态
的内部凝聚力，更有利于我们的事业”。
技术具有一定的环境适应性，在文化和经济上具
除此之外，在未来的培训中，我们应该更加
有吸引力。对农民组织来说，良好的农业生态环
关注非洲西部农民组织多年来取得的经验：培训 不可能是“中立的”，培训必然传达某种理念。 在这个过程中，非政府组织要避免以自己的愿望 作为出发点去培训农民，不顾及培训内容是否合 情合理，必须根据合作伙伴的项目和意愿提供的 服务，通过相互学习，更好地开展工作。
Yves Matthijs (coordin_saf@live.fr) 是撒哈拉地区 农业机构（SahelAgroFormation）的项目经理。 项目由欧盟资助，Swisscontact负责执行，目标 是根据农户的需求开展农业和农村培训服务，更 多信息见：http://swisscontactniger.org/04_0SAF. html Further reading Barbedette, Loic.. 2002. Repenser l’appui à la définition de stratégies de formation rurale dans les pays de la zone de solidarité prioritaire , Goas 农业生产中实施生态方法有利于粮食安全 境是获得粮食主权的一部分。
Caradec, Plesidy, France. De Sardan, Jean-Pierre Olivier. 1995.
未来之路
Anthropologie et developpement. Ed. Karthala,
通过几年的努力，我们拥有了40多种农业生
Paris.
态培训模块，这些模块由农户及其组织进行了进 一步的完善和改进。在尼日尔，我们开发了60多 种技术，其中17种在农业学校的教材中是找不到 的，这些技术已经在培训中教给了农户。 培训者网络已经在马里和尼日尔建立起来，
Tangara, Seydou et Yves Matthijs, 2010. Conditions d’émergence et de viabilité des dispositifs de formation par les organisations paysannes. Éléments sur la base de l’expérience pratique , Réseau FAR.
并独立地运行着。同样，农民组织提供的农业 咨询服务也得到了快速发展，目的是扩大基本 培训体系，更好地影响国家政策、捐赠人和其 2012/3 可持续农业
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妇女，家庭和社区 Gavin Tinning
妇女组织好处多 Supriyani建立了由农村妇女组成的有机农 业团体，目标是为那些因稻田被海啸破坏而失去 工作的妇女，以及其他地方发展受限的妇女提供 就业机会。在资金有限的情况下，妇女成员用鱼 废品及粪便制作肥料，在空置的土地上种植了作 物。为了生产家用和外卖的农产品，妇女们一起 工作，享受着其中的乐趣，渴望能学习新的技 能。于是，在新项目中我们为妇女的生产活动设 立了“种子资金”，使得Supriyani能为妇女提供 2004年，印度尼西亚亚齐省（Aceh）遭受了 毁灭性的地震和海啸，农村受到了极大的破坏，
培训，建立新小组，满足人们不断增长的活动需 求。
对长期因战乱而处于贫困状态的农户来说更是雪
刚开始为妇女团体提供的资助额度小，主
上加霜。在这种困境下，刚刚起步的农村妇女网
要用于领导素质和成员的能力建设，这对于一个
络发挥较好的作用，参与者及其家庭、社区都从
农民团体来说是非常重要的，能力建设为未来的
中受益。
发展打下坚实的基础。种植本地新鲜农产品的好 处多，既节约资金，赚的钱又能用于家庭投资，
2005年，澳大利亚国际农业研究中心(ACIAR)
如教育等。另外，当新鲜的有机食品已成为家庭
与众多组织一起合作，在亚齐省开展了灾害后重
饮食的主要组成部分时，会全面提高健康水平。
建工作。尽管我们知道，即将开展的项目与其它
通过培训和能力建设，妇女们将当地粮食生产多
发展项目类似，产生的影响力有限，不过我们还
样化，使得农村社区的发展更具独立性和可持续
是希望帮助那些丧失亲人、家园被毁、被迫搬迁
性。有的妇女小组已经走在前面，正在寻找为当
的农户从灾害中恢复过来。我们的项目以研究为
地和区域市场提供新鲜和加工产品的商机。这些
中心，寻求解决海啸过后农民遇到的土壤和作物
成果是在没有影响稻田和橡胶种植园生产的情况
问题，在项目开展初期参加咨询和讨论的人员以
下取得的。
男子和政府工作人员为主。
妇女组织起来是新网络的开始
与Ibu Supriyani的一次偶然相遇，使我们认
在遇到与妇女小组工作的农业推广人员以
识到了为妇女提供直接援助的重要性。她与当地
后，我们决定将妇女聚在一起讨论她们希望开展
推广机构Penyuluh Petani Lapang合作，在海啸摧
的活动。2009年，在亚齐省举行了首次妇女论
毁的亚齐省西海岸担任农业推广技术员。同印尼
坛，与会者进行了广泛讨论，这为妇女培训计划
其它地方一样，亚齐省农村的妇女以耕作为生，
的制定打下了基础。该计划参考了Supriyani的团
却很少获得来自各方的支持。
队管理模式，规定了小组成员的义务、利润管理
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可持续农业 2012/3
及作物有机种植方法，并为其他推广人员建立新
起工作的非政府组织参加会议，讨论是否有必要
的妇女小组提供了意见。
在亚齐省建立一个类似澳大利亚和巴布亚新几内
2009年，亚齐省农业服务部门（Balai Pengkajian Teknologi Pertanian）任命Ibu
亚的妇女农业网络。随后，根据会上提出的网络 目标和构架，开始了成立前的筹备工作。
Nazariah为妇女团体的协调人，具体负责妇女小
从孤立到团结
组的建立和规划。这些年来，她得到了澳大利亚
海啸过后，很多项目关注土壤恢复和农业
青年发展大使志愿者和当地农业推广人员的大力
重建，尽管在亚齐省当地的冲突已经持续了近30
支持。三年里，参与妇女小组的人数已经从最初
年，不过项目的实施并没有因此受到影响。海啸
的60人增长到700多人，培训、交流等活动使得妇
给基础设施带来的破坏得到了广泛报道，不过对
女小组远近闻名。如今，有些团体已经可以独立
社会和心理的影响却很少有人关注。在走访那些
开展活动，不再依赖于项目的资助，成为了示范
偏远地方的妇女团体后，我们对灾害的影响有了
和推广的中心。
更深的理解，原有的一些冲突源于社会隔阂、社
最有趣的事，在项目的实施中我们发现农村
会服务少。海啸后，原有的农村网络因灾害中人
妇女和技术人员之间建立了非正式的交流网络，
员死亡、转移而几乎瓦解；另外，一些农事活
且通过互访等形式与农民论坛保持联系。2011年7
动因难以开展、且存在危险而停止。尽管海啸之
月，邀请了农民、政府代表以及支持或同妇女一
后，亚齐省得到大量的援助，不过在许多农村仍
Supriyani and Nazariah妇女小组成员在亚齐省Barat (摄影：R. Lines-Kelly) 2012/3 可持续农业
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然缺乏技术支持及开展生产的必要资源。
府、企业沟通，寻求支持，扩大活动范围，促进
在亚齐省有近60万人因冲突而流离失所，以
妇女团体的可持续发展，所以一些组织良好的团
社区发展为基础的战略对于他们来说是至关重要
体倾向于在城市附近发展，吸引教育程度高的人
的。农村妇女项目的实施增加了家庭收入，增进
参加。另外，不同团体间的定期互访，同样为所
村内部及村与村之间的沟通和合作，促进了当地
有人提供了学习的机会，例如在西海岸冲突或海
社区的发展。
啸中丧失亲人的妇女组织在一起从先前成立的组
尽管并非所有妇女小组都位于以往冲突的地
织中学习各方面的经验。
区，不过沟通和合作取得的成果得到了当地妇女
建立新网络，壮大旧网络
们的认可。在那些缺少社会交往的农村社区，妇
农村妇女项目在亚齐省之所以成功，是因为
女集体耕作可以提供人们交流的机会。在早先冲
所有小组活动都围绕着一个核心，即妇女、家庭
突地区，妇女声称自己与外界长期隔离，只有在
和社区从中受益，所以根据妇女的需要和兴趣，
认为是安全的时候才去稻田里干活。当妇女形成
长期开展相应的能力建设。其次，与地方教育、
团体后，乡村生活焕然一新，大家在一起工作的
健康等机构建立联系，二者共同发展。项目并非
过程中，互相帮助，战胜困难。该计划的实施，
排斥男子的参加，而是把工作重点放在弱势群
不仅打破隔阂、满足了妇女的需求，而且使农技
体——妇女身上，确保妇女对农业项目的参与。
人员认识到必须提高土壤、作物营养等方面的知
亚齐省农村妇女网络已经处于建设之中，能
识，提高培训技能，才能协助亚齐省的农民开展
否发展成为一个被正式认可的网络还不能确定，
灾后重建。
不过它已经产生了积极影响，取得的成果逐渐扩
2010年，在Bireuen举行的第二届农民论坛 上，人们重视农民团体管理能力的建设，只有管
展到亚齐省其他地区，尤其是那些仍在为解决冲 突而努力的偏远地区。
理能力比较强的团体才能抓住各种机会与地方政
Harapan Maju 小组成员在劳作
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可持续农业 2012/3
尼泊尔生物多样性保护与发展 Pitambar Shrestha，Pashupati Chaudhary
农户在学习生物多样性保护方面的经验 案例表明，一些发展项目之所以失败，是因
中，农民团体及其成员在农业生物多样性的保护
为不关注成立农民的代表——农民组织，不重视
和可持续利用中常常被低估和忽视，例如很多农
解决农民在参与式规划和决策过程中所面临的问
民被排斥在生物多样性活动之外，使得好些人没
题。为了保存和利用当地农作物种类及其品种，
有意识到生物多样性的重要性，一些农村正在失
尼泊尔民间发起成立了生物多样性保护和发展联
去珍贵的遗传资源，对外部的种子和种植材料越
盟（Nepal’s Biodiversity Conservation and
来越依赖。
Development Committees），有效地促进生物多 样性的保护。
同农民组织一其工作是尼泊尔民间组织“生 物多样性的研究和发展优先”（LI-BIRD）采取的 方法。为了弥补农村在生物多样性保护方面的不
在尼泊尔，与许多发展组织一样，许多农
足，2006年该机构在尼泊尔中部的卡斯基区发起
民团体成立之初的作用就是向广大农户宣传新技
成立了尼泊尔生物多样性保护和发展团体。至今
术，提供推广服务，然而，在政策倡导和实践
为止，在尼泊尔各地已经形成了30个生物多样性 2012/3 可持续农业
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保护和发展联盟。 生物多样性保护 和发展联盟的形成和 构架 与尼泊尔其他 地区一样，卡斯基 (Kaski)下属几个村 委会，每个村委会进 一步细分为9个村小 组。这些村小组是自 治管理，缺乏农业和 生物多样性研究所需 要的资源。当我们意 识到村小组在生物多 样性管理方面的缺陷 之后，引入了参与式
在尼泊尔，农户不仅认识到生物多样性的重要性，而且认识到其归属的重要性
方法，与村小组举行了一系列的会议，在Rupakot
先”首先开展了生物多样性保护，不过随着生物
村委会下辖的9个村小组中建立了生物多样性保护
多样性保护和发展联盟的发展，它的作用逐渐被
和发展联盟，成员包括妇女、当地村民，联盟管
取代，开展了“乡村多样性集市”、研讨会、田间
委会则由民主选举的一名主席、副主席、秘书和
考察、乡村歌舞比赛以及一些学校的倡导活动。
会计构成。当9个村小组完成生物多样性保护和发
在采取任何干预之前，了解当地的情况是十
展联盟的组建后，每个村小组派一名代表参与上
分必要的，接下来的重要活动就是记录当地的农
一级联盟的组建。
业生物多样性及有关的传统知识等。社区生物多
村里的所有人都是生物多样性保护和发展联 盟成员，联盟的建立意味着需要有规章制度，需
样性的记录过程，就是一个村民参与的过程，这 个过程中能够发现最感兴趣的方面。
要选举代表，并制定联盟的发展目标。自2006年
“生物多样性的研究和发展优先”机构同其
以来，联盟将当地的遗传资源保护和可持续利用
他组织一道向生物多样性保护和发展联盟的成员
作为目标，该目标的实现与社区规划、生物多样
提供培训，协助他们记录当地农作物及其变种、
性保护分不开的。生物多样性保护和发展联盟每
当地实践和观念，进而制定行动计划。行动计划
年举行一次大会，会上成员们分享取得的成果，
中的活动涉及社区种子库或家庭菜园的建立。起
制定来年的工作计划。
初由LI-BIRD提供一定的资源，不过随着生物多样
参与式计划的制定与实施
性保护和发展联盟的壮大，在动员当地资源方面
联盟成立后，有意识地进行宣传，开展了一
起到了更大的作用。
系列的能力建设活动，提高了村民对当地生物多
在卡斯基也成立了一个生物多样性管理基
样性的认识，并采取了生物多样性保护措施。在
金，随后扩展到生物多样性保护和发展联盟的每
尼泊尔，民间组织“生物多样性的研究和发展优
个成员。这个基金优先为村的贫困人口提供低利
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可持续农业 2012/3
率贷款，帮助他们启动不同的创收活动，例如饲
的品种来满足经济、文化和社会的需求，这就意
养动物、增加农产品副加值、推销当地的食物
味着大多数会种植所谓的“现代”品种和杂交种
等。提供贷款的一个重要条件是借款人必须至少
来卖，同时种植当地种类用于自家消费。为了增
种植一种独特的农作物，并将它的种子分发给其
强农民在生物多样性方面的意识，我们为农民提
他成员。这些基金完全由联盟的成员自主管理，
供多种与生物多样性有关的活动，让他们评估不
贷款时必须遵守一定的规章制度。结果表明，在
同作物的价值。
生物多样性保护和发展联盟中这仅仅是提高金融
提升农民的权力
资源使用的一种小额信贷。生物多样性保护和发
以农村社区为基础的生物多样性管理项目的
展联盟在基金的使用收取一定的利息，这样即使
实施，以及生物多样性保护和发展联盟的建立，
外部资助停止，仍然有经费开展一定的活动。
使广大农民不但意识到遗传资源的重要性，而且
个人，组织和利益 当农户的兴趣在高产和高收入方面时，会对 携手保护当地的生物多样性感兴趣吗？
看到了资源所有权和管理权的重要性。 尼泊尔政府已经批准了关于食品和农业植物 遗传资源国际条约，而且相关的国家法律正在进
大家都知道要让所有的农民参加与保护相关
行中，但是只有小部分农民知道在食品和农业植
的活动是很困难的，生物多样性保护和发展联盟
物遗传资源国际条约中提到的关于农民的权力，
采用的策略是让大多数人参与，且参与的形式多
或是新法律的意义。生物多样性保护和发展联盟
样，例如有的种菜，有的是生产和销售种子，这
这样的农民组织能在这些方面发挥重要作用。例
些方面均有助于增进农民保护当地农业生物多样
如，作为所有遗传资源的合法拥有者，农民可以
性意识，关注长远利益。当生物多样性与市场有
批准它是否能被外人使用。生物多样性保护和发
机结合起来后，农民的收入显著增加，更加愿意
展联盟作为农民的代表，可以帮助确保农户能从
种植更多种类的作物。
中受益。
生物多样性保护带来的好处是显而易见的。
虽然还有很多工作要做，但是我们感到生物
在Begnas Kaski地区，生物多样性保护和发展联盟
多样性保护已经在正确的轨道上前行。例如，两
的成员正在销售由芋头的叶子、茎和根制作而成
年前，在LI-BIRD的支持下，生物多样性保护和发
食物；位于Jhapa区Shivagunj的联盟成员则生产
展联盟举办了为期两天的研讨会，与会者包括遗
销售当地一种带香味的水稻品种，它的收益超过
传资源专家、律师以及农业部和国家基因库的代
其它品种；Doti 地区Ghanteshower的联盟成员，
表。会议取得的一个积极的成果就是建立了“农
使用当地的柑橘变种加工、销售一种传统醋，由
业发展和保护农民委员会”，并起草了“博克拉
于加工企业都归成员集体所有，收益也就被大家
宣言”，有600多名成员分享了此宣言。农业发展
所分享。
部同LI-BIRD和国家农业研究理事会合作，启动了
当然，并不是所有植物种类和变种都能市
“遗传资源的政策措施”项目，最终目标是在生
场化，当地的品种具有其他好处：适应特定的环
物多样性保护和发展联盟的基础上成立全国性农
境，在环境变化时具有很强的恢复能力，这对于
民组织，从而达到保护和发展的目标。
尼泊尔这样的国家显得尤为重要，在很多地方村 民种的地块多属于不同的生态环境，因而每块地 上种植的作物有所区别。农民也会种植一些不同 2012/3 可持续农业
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如何在农村开展生态村建设? Laura Eggens
如何才能让村里的人共同解决食品安全和自
部分田地用作“试验地”，进行大田作物、蔬菜
然资源恢复中面临的挑战？为了探索解决办法，
和家禽等的品种改良、繁育，或试验生态农业技
以参与式农村发展为基础，加拿大农业资源高效
术等。这些“自下而上”的活动是建立在农户所
生产研究所(Resource Efficient Agricultural
掌握的知识基础上，使他们在培训和村里的建设
Production Canada, REAP-Canada)和合作伙伴合
中起带头作用，且能高效利用村里可用的资源，
作开发了“农业生态村模式（Agro-Ecological
不依赖昂贵的外部投入。农业生态村在社区内开
Village，AEV）”，内容包括技术培训和社区组
发的这些技能对继续发展进程（而不是项目周
织、社区参与式发展等，优势在于项目活动具有
期）来说是至关重要的。
一定的灵活性，根据社区的具体情况，围绕着社 区感兴趣的方面开展活动。
REAP和当地执行合作伙伴在一些区域制定了 农业生态村模式实施规范。尽管与其它规范有相 似之处，但农业生态村模式体系考虑农村的具体
加拿大农业资源高效生产研究所与合作伙伴
情况、优先发展的方面，可以使地方合作伙伴在
在农村社区开展活动时，发现当地面临着旱灾、
组织时更加灵活，这就是为什么农业生态村模式
滥砍滥伐、单一作物制导致的土壤贫瘠等挑战，
在环境截然不同的冈比亚和菲律宾均能实施的原
这些因素导致农户应对气候变化的能力很弱，每
因。Meredith总结：农业生态村模式对当地环境
年收入低。加拿大农业资源高效生产研究所的国
的适应性和在自下而上的过程中农户起主导作用
际项目主管认为：“有必要对当地农业系统进行
是这一方法成功的原因所在。
彻底的考察”。农业生态村模式引入，提高了社 区能力，使得社区更能自力更生。当农户仅靠种
加拿大REAR是独立的、非营利机构，从
植经济作物来维持生计时，产品价格的波动、气
1986年成立以来，一直致力于加拿大及其他国家
候环境恶劣等因素使得他们容易陷入贫苦之中。
生态农业的发展。农业生态村模式是1999年在菲
为此，项目在实施过程中引入了生态耕作方式，
律宾与当地合作伙伴共同开发的。从那以后，农
提高了农田的生物多样性，结果表明，这不仅能 满足农户对粮食的需求，而且能增加家庭收入。 农业生态村模式是以农村社区组织为基础， 提高农户能力的一套方法，该模式在实施时，首 先要做的是整合村里的农民团体或妇女小组等， 然后一起讨论村里面临的困难及可能存在的解决 办法。整合的村民组织在协调农户、分发生态耕 种材料和器械、社区内开展种子储藏、家禽的 可持续养殖、有机肥生产等活动中发挥着关键作 用。在项目的倡导下，一些农户还自愿将自己的
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可持续农业 2012/3
业生态村模式项目在中国、冈比亚和塞内加尔得 到了实施。有关在菲律宾实施情况，可以参考 LEISA 杂志发表的文章(16.4，Dec 2000)。想进 一步了解该方法和如何使用，请访问网站www. reap-canada.com，或联系Meredith Kushnir，邮 箱：mkushnir@reap-canada.com。
农民组织与生物多样性保护 Michael B. Commons
实践表明，许多农业措施能促进生物多样性
联系对当地生物多样性来说无疑具有积极的。绿
的保护，尤其是大家群策群力时。本文介绍了绿
色网络合作社支持综合生态实践的应用，对农户
色网络合作社（Green Net）取得的经验、教训，
及农村经济发展有很大的意义，不仅改善了农场
从中我们可以看出丰富的生物多样性不仅能增加
的生态环境，而且增加了农场收入。与使用化学
生产者收入，而且能促进农民组织的发展。
农药的农场相比较，绝大多数绿色网络农场有着 更为复杂的的生物多样性。采用有机措施后，
自1993年以来，绿色网络合作社（Green Net Co-operative）以有机农业和公平贸易为基础，
农户欣喜地看到，自他们童年以后从未再见过的 鱼、青蛙、野菜等都已经回归。
和小规模农民组织广泛开展合作。一开始，生物
另外，我们也看到，合作社生产的优质农产
多样性并不是合作的兴趣所在，只是希望农户的
品有助于改善农户的经济状况，当然农户小组及
可持续生态实践与有志获得高质量食品的消费者
其网络得到的好处远远不止这些。无论在泰国，
之间建立联系，惠及双方。不过，从一开始这种
还是在其他地方，所谓“现代”知识领域并没有
多种水果可以分享 2012/3 可持续农业
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重视本土的、个体的知识和经验，特别是从学术
增强农民组织、巩固取得的各项成果。来自印度
界和官方等主流渠道得到的信息和知识。多年以
的与会者Vasimalai是就样评价的：“锡卡会议好
来，绿色网络机构成员利用参与式学习方法开发
比种子的萌发。第二次会议带来的是增进了大家
有机技术，特别是近期开发应对气候变化的技
的凝聚力。”会议地点、会议组织具有特色，引
术。通过这种方式，农户可以与他人分享自己的
用参会者的话：“会务组考虑讨论内容与社区有
知识和经验，同时成为研究者和创新者。当地的
关，所以会务中尽量反映社区特色。”
农民组织都定期举行村级和区域级会议，绿色网
三天的会议讨论勾画了未来的战略方向。
络则负责举办合作年度会议。当获取知识、创新
来自肯尼亚的Maryleen Micheni将此次会议描述
的信心增加以后，每次会议上会员都进行知识与
为“一种智囊团”。参会者来自不同的公民社会
观点的交流，特别是围绕种子、作物生长等展开
组织，会议确定了五大战略行动领域：政策和政
的交流。农场引进新品种和新方法促进自然资源
府、市场和贸易、有潜力社区的发展、信息和网
的利用，最终丰富了生物多样性。
络、种子和技术，接下来将和研究机构、政府和
建立在生物多样性上的水稻的耕作系统
私营机构共同规划。“我的收获是加深了对土地
绝大多数绿色网络成员是水稻种植户，有
和资源、当地立法、市场力量之间相互作用的理
机水稻是他们的主要产品。在经济收入、创新等
解。”“我们将在种子方面尝试建立农业生物多
方面，他们与邻近的社区农民形成了一个鲜明的
样性网络，设立行动计划。”“花费的钱不多，
对比。绿色网络成员在当地建立了许多“绿色市
我打算与大学合作。”“我门的目标是使生物多
场”，进行绿色农产品买卖，例如有机农户出
样性成为生活的一部分。”
售自己种植的蔬菜、加工的食品、收获的鱼、青 蛙、竹蠕虫、蘑菇、大米或蔬菜、种子等。
所有的计划都建立在前人的经验、教训上， 回去以后我们面临的挑战是“检验我们制定的计
其他情况下，社区还用传统知识来生产一些
划，然后与其他团体合作，进一步形成发展战
特殊商品，例如天然染色的织物或手工艺品，并
略”。来自津巴布韦Prosper Matondi是这样总结
根据外地市场需求进行改进。在生产有机大米的
成功的喜悦，“我喜欢这些事情，因为是我们自
农民组织中，多元化的生产系统并不显著，不过
己事，我们自己负责”。（Karoline Bias）
没有集体的努力及建立的市场联系，绝大多数的 农民不会采用有机措施，许多人可能会去城市和
作者简介：
工厂打工增加收入，使得文化多样性和作物多样
Michael Commons (michael@greennet.
性丧失，更不会有销售、财务和管理经验，如今
or.th)在泰国绿色网络工作，更多信息请登录网
他们利用从农民组织中得到的经验管理自己的企
站：www.greennet.or.th。更多有关荷兰乐施
业。
会（OxfamNovib）/Hivos知识项目请联系Willy “让生物多样性的每一个方面成为我们生活
的一部分” 7月份，43名来自世界各地的人士参加了在 泰国举办为期3天的会议，此次会议是农业生物多 样性知识项目的一部分。随后，10月份在肯尼亚 （Kenya）锡卡（Thika）举办了第二次会议，以
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可持续农业 2012/3
Douma (wdouma@hivos.nl) 或 Gine Zwart (gine. zwart@oxfamnovib.nl)。
农民组织在津巴布韦的发展 Thomas Mupetesi
过去20年里，干旱频繁发生，使得津巴布
加入组织以后，能在朋友、亲戚、邻居和当地机
韦贫困面不断增大，至今没有找到有效的解决办
构之间建立互惠关系，使得一些人的行为发生改
法，且在全球气候变化的情况下，干旱将进一步
变。众多案例表明，有社会网络存在的地方，农
加剧。与此同时，越来越多的案例表明，农民组
户家庭能更好地准备和耕作土地，可以更广泛
织，作为重要的社会资本，有助于增加农民对环
地利用种子库，减少生产风险。在贫穷和偏远社
境变化的适应性，有助于提高农户的环保意识，
区，互惠关系更为重要，特别在发生意外的时
促进生态措施的使用。
候，它发挥着重要的作用。农民组织可以将农民 和当地政府联系一起，有利于提高资源的利用
在非洲，农民组织是促进农业转型的重要社
率，增强农民在交易中讨价还价的能力。
会资本。作为集体行动的平台，改善成员的经济
国家政策制定者应该重视农民组织在解决干
和社会状况将对社会产生积极的影响。例如，在
旱等环境问题中的作用；农民组织则应及时分享
津巴布韦（位于非洲）农民组织协助农民进行农
取得的经验和教训，扩大津巴布韦等地农民组织
产品销售，带来了更高的收益。研究表明，是否
在应对气候变化时所取得的积极成果，争取影响
加入农民组织与当地社区活动的参与度有着直接
国家农业政策。
联系，农民组织的会员可以帮助其他农民学习生 态农业及当地自然资源保护的新观点和新技术。
作者简介：
在一定程度上，农民组织对区域环境保护发挥着
Thomas Mupetesi是津巴布韦（国家名，位 于非洲）宾杜拉社区自助投资团体农民联盟（the
关键作用。 目前，有关社会资本和健康环境关系的文
Farmers Association of Community Self-Help
章呈日益趋增，不过却很少涉及社会资本在提高
Investment Groups，FACHIG）的执行董事。邮
农民应对环境变化中的作用，人们发现，当农民
箱：mupetesi@yahoo.co.uk
欢迎访问《可持续农业》中英文网站下载电子版： www.sus-farming.com www.agriculturesnetwork.org
2012/3 可持续农业
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不同层面的农民组织都发挥着 自己应有的作用 采访者：Laura Eggens 伊丽莎白·阿坦加纳（Elisabeth
在地方层面上，我们将优先发展的方面纳入
Atangana）是国际粮农组织最近任命的合作社特
到了战略规划之中；在国家层面上，全国对话农
别大使。她来自农村，作为一名农民，对农民
民组织则从喀麦隆整个国家的角度讨论优先发展
组织相当熟悉。她拥有多种头衔，是喀麦隆全
的方面；在非洲层面，泛非洲农民组织则从整个
国对话农民组织（CNOP-CAM）、中非农民组织
大陆考虑问题。当然，泛非农民组织（PAFO）不
（PROPAC）和泛非洲农民组织（PAFO）主席，
可能解决在非洲大陆上所有的问题，所以我们试
在这些组织的创立和壮大方面发挥了积极的作
着将关注点放在非洲大陆共同关注的方面。
用。她还是“更多和更好网络”（the More and Better Network）的两个联络员之一，是世界咨
您如何在泛非、区域、国家和地方层面开展 工作？
询委员会家庭农业的国际年活动的非洲代表。在
35年前，我们从小村庄开始起步，如今我们
距喀麦隆首都雅温得30公里处，伊丽莎白拥有一
的影响已经扩大到整个非洲。我尽可能多地参加
个香蕉园、蔬菜园和养猪场。
当地会议，这是保持上下信息畅通的重要渠道。 我们把区域和国家层面的信息带给基层农民组 织，例如我们讨论国家或国际贸易协定中出现的 问题、农业投资等等。当然，要找到整个大陆都 关心的问题并不容易，毕竟各个国家国情不同， 像南非是以大农场为主，而西非和中非国家却是 小农场，所以大家的兴趣点不一样，要使大家发 出同一个声音具有很大的挑战性。然而，我们尝 试引入民主的管理方法。 农民组织的工作是如何开展的呢？
伊丽莎白·阿坦加纳是国际粮农组织最近任命的 合作社特别大使
在非洲，我们有团结的传统，例如村里总是 集体解决大家共同面对的问题，如水资源短缺、 共同生产。然而，在喀麦隆由于政府工作重心的
在世界可持续发展大会（Rio+20）等国际舞
转移，大大地降低了对小规模农户的支持。为了
台上，伊丽莎白•阿坦加纳作为非洲农民代表积
减小对农业的负面影响，在非政府组织和地方政
极参与到各项活动之中。一方面，她将农户所关
府的支持下，农村自助团体得到了很大的发展。
心的事情带来了国际论坛上，引起世人关注；另
我们意识到，在地方层面上讨论全国的问题
一方面，回到家乡后，向农民介绍全球争论的焦
是很难的，为此许多地方农民组织的负责人，包
点，“这样村民有机会认识和了解可持续发展大
括我自己，走到了一起，讨论建立伞状结构的农
会”，她说道，“我们的组织就像一个金字塔，
民组织，以便共同与政府展开对话。另外，不同
涉及各个层次，大到泛非水平，小到基层。
地方的组织在一起有助于集思广益、互相学习。
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可持续农业 2012/3
要把所有人都纳入到农民组织是很不容易
在非洲农民组织的影响越来越大 2000年后，我们决定在非洲创建区域性组
的，特别是妇女和青年。为了妇女和青年能够充
织。在国际机构的推动下，人们建立了非洲发展
分参与到活动中，我们加强了教育和培训，只
新伙伴关系和新的食品安全议程，发展了经济伙
有这样才能够使她（他）们的想法表达出来。因
伴关系协定（EPA）：欧盟与非洲，加勒比和太平
此，加强妇女和青年的领导能力是非常重要的。
洋国家之间达成了自由贸易协议。
其次，需要创造一个与决策者对话的空间，因为
在重大议题上，从国际层面上考虑农民家 庭的需求。在农发基金会（IFAD）和粮农组织
这样才可能使政策决策者有机会了解贫困、弱势 阶层人口的关注和需求。 农民组织在开启对话方面发挥了怎样的作
（FAO）的支持下，非洲创建了五个区域农民组 织，以这些组织为基础决定建立一个强有力的国 际组织。如今，农民组织的影响已经从本地水 平，扩展到了泛非水平。
用？ 中非农民组织支持一些国家建立全国性的农 民组织，而全国对话农民组织（CNOP-CAM）则支
农民组织在建立过程中遭遇到了哪些挑战？
持建立地区性的农民组织。我们主要提供制度上
起初，经费的缺乏使得我们难以与全国各
的支持，帮助他们利用资源和开展能力建设，提
地农民组织的领导人建立联系，更不要说发起组
高负责人的协调能力，根据农民组织的需求来帮
织。我们不得不从小的地方开始，直到2000年，
助。农民主动寻求支持非常重要，这样可以协助
我们才有机会举办首届全国农民组织论坛。我们
他们弄清楚需要培训的内容，当然培训内容与农
遇到另外一个问题是与政治有关。在农民自助组
民组织的层次有一定的关系，例如全国对话农民
织发展过程中，当地精英总是担心我们的参与，
组织主要从生产技术、管理、发展合作伙伴关系
会导致他们政治权力的丧失。为了避免误解的发
等方面展开培训。地方组织是全国对话农民组织
生，在与当地精英人物的交流中，我们反复强调
的成员，已经在喀麦隆建立了培训中心，针对青
建立自助小组的目的不是获得政治权力，而是帮
年人在学校和农场之间展开培训：通常经过一两
助农民发展自救。
个星期的课堂学习，再回村里与村民进行交流，
在不同层次的农民组织中，妇女和青年人是 否面临着很大的挑战呢？
如今我们已经培训了75名青年人，他们中既有农 民，也有未来的领导者。青年人希望转变人们对
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农业印象，能从企业和职业角度看待农业。
政府和决策者的对话；还需要融资方面的支持，
全国对话农民组织，不但与成员组织建立联
如通过当地管理的信贷系统来解决农民资金不足
系，而且与非政府组织、国际组织、政府机构及
的问题。总之，对农民的直接支持非常重要，也
当地社区等相关利益群体建立了联系。我们也开
是现在所急需的。农民组织的影响已经从基层
始创造交流和宣传倡导的空间。例如，我们支持
扩展到泛非层面，我认为这是一个非常重要的转
“更多和更好的网络”（the More and Better
变。之前获得的支持比较少，我们依靠自己度过
Network）加强对话，提高农民组织的能力，提出
了难关，而今我们的影响越来越大，我们需要更
融资方案，增强农业投资的可能性。作为一个农
多的支持来开展活动，解决农民自力更生的问
民的组织，我们与其他部门建立合作，开放与决
题。这就是为什么我们需要志同道合的朋友来支
策者对话的空间，所有的利益相关者，包括非政
持我们，我们的愿望就是农业可持续发展。
府组织和私营部门，都发挥了自己相应的作用。 目前能否为农民组织提供更多的对话空间？
你已被任命为粮农组织合作社特别大使，在 这个位置上你希望实现什么呢？
这是可以的！在非洲我们建立的泛非农民
希望农民组织在联合国机构内得到更大的认
组织能够发出共同的声音。声音一致是十分必要
可。我已经提出了一项行动计划，待批准之后，
的，容易被决策者理解，从而考虑我们的当务之
我再详细地介绍。总的来说，我希望不同层次的
急。从当地的村民开始，我们提高包括妇女和青
合作社得到发展，我认为合作社是社会、经济和
年在内的农民的呼声。例如，在我们的活动中可
环境的协调发展方面的重要工具。
以看到，妇女的能力得到了增强，参与到了气候 变化的讨论中，以便政策制定者能考虑她们的需
你曾积极参与国际家庭农业年的活动，农民 组织能做什么？ 从一开始我就积极参与国际家庭农业年
求。 到里约后，你就当地所关注的问题发表了哪 些演说？
（International Year of Family Farming, IYFF）的筹备活动。大家知道，农民组织清楚农
我给“里约+20”带来了一个重点关注问题：
民的需求，只有农民组织才能把农民面临的问题
动员妇女和提高她们的自主性，帮助她们获得适
集中起来，才能进一步与政府部门沟通。希望国
当的技术，管理自家的农场、土壤和种子。以专
际家庭农业年的庆祝活动能帮助越来越多的人认
业的态度教妇女和青年如何保护当地传统的种子
识到小规模农业的作用。小农户在生产中需要投
尤为重要。我想强调的另一个问题是土地，我们
资、培训、能力建设和资源等，这些方面能促进
需要保护和节约土地资源。我们应该考虑人们更
他们采用更持续的生产方式，有助于环境的改
适应气候变化的能力。增加对农村家庭的投入十
善，大家别忘了，全世界70％以上的人口与农业
分重要，这能继续保持当地的食品安全，同时增
联系有着直接的联系，农民在一个国家的粮食主
加农民收入、就业机会。
权和扶贫方面发挥了非常重要的作用。
你是否认为自己的观点已被认可？ 我认为带来了一些积极的变化，当然需要做
注：泛非农民组织是由五个区域农民组织所
的地方还有很多，这就是为什么我们仍然要坚持
组成：西非农民和农业生产组织网络，南非农业
的原因。增加对小规模农民组织、小规模农业的
工会联盟，东非农民联盟，Maghrebian农民工会
投资是很重要的，可以培养更多的人才，增进与
以及中非次区域农民组织平台。
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可持续农业 2012/3
昆明采耘农夫市集 农夫市集背景: 城市消费者大多远离土地，
产量；人体长期摄入残留在蔬菜瓜果上、空气、
不了解农业，习惯从超市购物却不知道这些食品
水和土壤中的微量农药，会引起慢性中毒甚至癌
从何而来，生产过程如何。而近年来，中国食品
症。
安全事故频发。2011年5月9日，《人民日报》报
近年来农资价格不断上涨，农民日常生活开
道称，中国9成食品含有添加剂。除食品添加剂
支增多，而种地的收入并不可观，农民日渐失去
外，农药、激素、化学剂、食品工业化生产、农
种地的信心。许多农村年轻人十指不沾泥，选择
村衰败与萧条与食品安全问题有着直接的联系。
进城务工。农村劳动力趋于老龄化。“大儿锄豆 溪东，中儿正织鸡笼，最喜小儿无赖，溪头卧剥
从本世纪60年代开始，农药在农业生产上被
莲蓬”的村庄已离我们远去，只剩下了常年缺乏
大规模使用，农药在大气中可长距离迁移，人们
母爱或关照的留守儿童、老人，石化、造纸、纺
在南北极等一些从未用过农药的地区均检测出有
织等带来工业垃圾重度污染的项目。
微量的农药残留；农药化肥随降雨、径流进入水
2012年，农业部指出，农村“谁来种地”、
体，对地下水也造成了污染；长期使用农药的土
“谁来养猪”已成为绕不过的严峻问题。于是一
地板结，产量降低，需要更多的农药施洒来保证
群关注可持续农业和三农问题的NGO从业人员（他
2012/3 可持续农业
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们来自香港社区伙伴，云南思力生态替代技术中
● 用有机原料或环保材料（如旧物再利用，
心，广东汉达，帮帮生活馆等）发起了昆明第一
天然的，自然的材料）制作的、在地生产的日用
个农夫市集。
品，手工产品和百货，如手工皂，植物扎染等
什么是农夫市集呢？ 农夫市集作为新兴的保 障消费者健康和农民利益的农田与餐桌对接的食 品购买模式，让从事生态农业的农户能够和消费 者直接沟通、交流，既能帮助消费者找到安全、
● 展示传统文化或社区文化的艺术爱好者及 生活方式 ● 关注三农问题\食品问题\环境问题的书刊 杂志\影像制品
放心的产品，也帮助农户拓宽市场渠道，鼓励更
● 农夫和生态农产品的故事
多农户从事生态农业，从而减少化肥和农药带来
● 公益团体现场介绍演示厨余酵素,阳台种
的环境污染，维护食品安全，实践公平贸易。
植等各种低碳生活知识 ● 关于农药及转基因食品的危害等系列讲座 ● 丰富多彩的文娱活动 ● 老品种种子 ● 志愿者导赏,向市民讲解相关理念与故事 ● 我们鼓励减少一次性塑料的使用，在市集 上销售的商品均是简单包装，甚至不包装；我们 不向市民提供塑料袋，市民可以支付押金获得市 集布袋子。 市集将会有5个区：⑴小农户产品交易区；⑵
在众多热心人士和机构的支持下昆明采耘农夫市 集成功开幕
手工食品体验交易区；⑶手工制品体验交易区；
消费者能够在市集上与农友面对面交流，
⑷交换区（含蔬菜交换、种子交换、二手物品交
了解健康、安全、环保、美味的食品是怎样来到
换）；⑸厨余酵素体验示范区
我们餐桌的。消费者可以和农户建立深层次的联
我们希望彩云农夫市集不仅仅是农田与餐桌
系，去拜访农户，亲自了解农产品的生产过程和
对接,市民能买到健康生态农产品的集市,也是一
环境。在信任缺失的大环境下，市集希望大家能
个社交和娱乐的场所,一个大家共享可持续农业资
够通过这种交流重新建立信任。生产者能够得到
源与生活的平台
一个合理的回馈，消费者也能用合理的价格买
支持农夫市集也就是保护了环境，因为市集
到健康、放心的食品，落实和体现“城市支持农
只提供在地生产的产品，食物里程的缩短可以大
村，城市与农村协调发展”的要求，共同建设公
大节约燃油的使用和减少废气的排放；
平正义、诚信友爱、充满活力、人与自然和谐相 处的社会。 我们希望在昆明第一个农夫市集”采耘农夫 市集”上,市民能收获什么? ● 新鲜的应季蔬菜\瓜果\乳制品\禽蛋\肉类 ● 自然健康的干货\茶叶\和米面杂粮 ● 手工作坊:自制豆腐\油茶\点心等
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支持农夫市集也就是把农民创造出来的价值 回归于他们，不仅让他们也让自己获得肥沃的土 壤、清新的空气、和洁净的水资源； 农夫市集是认识当地食物、了解当地文化的 好契机！
河北农民“职业化”破解“女人种地”难题 职业农民悄然现身河北省会郊县，这一消息 在业界掀起波澜。一直专注于职业农民研究的中
米，就到了寺家庄镇东营东街。此时的地里，成 片的玉米、大豆长势喜人，丰收在望。
国农业大学朱启臻教授认为，职业农民的出现，
站在大豆地里，合作社理事长杜永峰讲述着
在目前中国城镇化、工业化、农业现代化进程
他的职业农民之路：东营东街距离市区较近，许
中，可有效解决一家一户分散经营的一些弊端，
多人都进市里打工，所得收入比在地里耕作一年
是中国农业发展的一种理想形式。而多年来从
要多得多，所以，许多人把地都看淡了。因此，
事农业问题研究的省农林科学院院长王慧军则表
2008年，他看准时机，成立合作社。如今走过4个
示，职业农民的大量涌现，必将引发中国农村联
年头，合作社渐成规模，目前服务农户15000多
产承包责任制之后的二次革命。
户，土地托管面积近12万亩，土地流转面积2600 亩，农业种植已基本实现规模化、产业化种植， 并培养了一批高素质的技术人员。 正定县碧玉蔬菜专业种植合作社位于市区的 北部，属于正定新区规划范围，距离市区同样较 近。合作社法人代表魏庆林在这里播种、收获。 他说，职业农民就是要以农民为职业，向土地要 效益。尽管合作社成立只有两年，但目前已发展 农户131户入社，尖椒、茄子、樱桃番茄、香菜、 香芹等蔬菜年总产量2060吨，年收益可达1200多
河北省有职业农民2万多人，其中4953人持证上岗 省农林科学院院长、省委省政府决策咨询委 员会副主任王慧军十年前就提出：农业的出路在 于产业化，农民的出路在于职业化。如今这一理 论正在走向现实。“职业农民，肯定首先在城市 郊县出现。”面对记者，王慧军侃侃而谈，因为 郊县距离市区较近，许多农村劳动力都选择到市 区打工，种地成为他们的副业。这时，必然会出 现一些土地托管或土地流转的合作社，职业农民
万元。 据记者了解，在石家庄市，像鹿泉市联民 土地托管专业合作社和正定县碧玉蔬菜专业种植 合作社这样的合作社还不多见，同样像杜永峰、 魏庆林及在合作社内“工作”的职业农民也属少 数，一切都处于起步和探索阶段。但前不久藁城 市被农业部认定为100个新型职业农民培育试点县 (市)之一，这让我们有理由相信，今后石家庄会 出现更多的职业农民，而且，会从郊县向粮食主 产区延伸。
就会应运而生。 事实也的确如此。鹿泉市联民土地托管专业 合作社经营的土地就在石家庄市区的边缘。从石 家庄市区上红旗大街，过南三环，再南行三五百
据有关媒体报道，目前，河北省日作业能力 在300亩以上的专业化农事服务组织已达1690个， 职业农民达到2万多人;其中，持证上岗人员4953 人。 2012/3 可持续农业
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现代观念，新型职业农民不仅有文化、懂技术、 会经营，还要求其行为对生态、环境、社会和后 人承担责任。”朱启臻教授认为，像魏庆林和杜 永峰这两位职业农民的典型非常突出，“是新型 职业农民的代表”。 尽管对于职业农民的理解，专家们还有一些 分歧，但这些职业农民的出现，带来的现实意义 和深远影响无疑是不容忽视的。 有效解决“谁来种地”、“怎么种地”问题 如今在农村，于田间劳作的大多都是妇女 新型职业农民具有高度的社会责任感和现代 观念
或老年人。所以有人戏谑说，中国的农田目前大 都是“3860”部队在进行管理耕种。“职业农民
“职业农民的出现，是现代农业发展的必
的发展，必然会解决这一问题，改变农村现在的
要途径。”王慧军认为，联产承包责任制，实现
劳动力结构。”王慧军提出，现代化农业生产需
了耕者有其田的目标，解决了中国13亿人口的温
要的是机械化、产业化、标准化耕作，因此职业
饱问题。但它存在着小生产与大市场的矛盾，土
农民就要掌握一定的技术，比如生物技术、大棚
地种植具有一定的盲目性。随着我国城镇化、工
种植技术等，并需要有足够的资金购买大型机械
业化、农业现代化的发展，中国必然要走职业农
等。要培养更多的职业农民，还需要政府采取各
民的路子。但现在这些拿工资的农民只能说是职
种扶持和优惠政策，鼓励外出务工农民带技术、
业农民的初级阶段，今后，新型职业农民应该是
带资金回乡发展现代农业，进行农村建设，吸引
像杜永峰这样的合作社法人代表，有知识、有文
一部分中青年来从事农业生产，这样农村的劳动
化、有技术、懂经营、懂管理。
力结构才能发生变化。同时，新兴职业农民会根
从2005年就开始从事职业农民的问题研究，
据市场需求种植农产品，而不会像传统农民那样
并参与了农业部《新型职业农民培育试点工作方
根据上年收成来决定种植什么及种植规模，这可
案》等文件起草工作的朱启臻教授则指出：“现
以有效解决“蒜你狠”、“姜你军”等农业难
在我国职业农民的培养，还处于起步、探索阶
题。
段，没有典型的经验可循。与传统农民、兼业农
正定县南牛乡党委书记安文斌也觉得应该
民不同，新型职业农民除了符合农民的一般条件
吸引有知识、有文化、有技术的青年走“职业农
外，还必须具备以下三个条件：一是新型职业农
民”的路子。
民是市场主体。传统农民主要追求维持生计，而
“今后，培育新型职业农民不仅能解决‘谁
新型职业农民则充分地进入市场，并利用一切可
来种地’的现实难题，更能有效解决‘怎样种
能的选择使报酬最大化，一般具有较高的收入。
地’的深层问题。朱启臻教授提出，新型职业农
二是新型职业农民具有高度的稳定性，把务农作
民的出现，不仅能让农业生产更加集约高效，为
为终身职业，而且后继有人。稳定性是农业特点
农业产业结构升级奠定基础，更好地保障国家粮
对从业者的基本要求，以区别于对农业的短期行
食安全，而且能让农民在市场大潮中更好地“试
为。三是新型职业农民具有高度的社会责任感和
水游泳”，通过利用资金、技术等生产要素，实
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可持续农业 2012/3
现丰产增收，届时包括“老人农业”、“妇女农
人们对于农产品质量要求越来越高，要满足人们
业”在内的“三农”难题将会得到有效缓解。
的这种需求，就要通过土地托管、土地流转等方
必将引发中国农村联产承包责任制后的二次
式，使土地相对集中起来，让有文化、有技术、 懂经营的职业农民来进行种植、经营，使农产品
革命 “职业农民，必将引发中国农村联产承包
达到标准化生产，这样，农产品的产量、质量都
责任制后的二次革命。”对于石家庄周边郊县出
会大幅度提高。同时，他们还会对农产品进行深
现职业农民这一现象，王慧军给予了极高的评
加工，并深入研究市场，打开市场销路，使产供
价，他认为，现在中国处于传统农业向现代农业
销形成一个链条。
发展的转型时期，现代农业势必要走产业化、标
鹿泉市农业畜牧局法制科科长李社会则提
准化的路子，而现在一家一户的分散经营方式，
出，职业农民的出现，对于农村而言是一件利好
显然已不能完全适应市场的需求。一家一户种植
事情，它是伴随着农业的规模化、产业化种植应
土地，每家怎么管理耕地，随心所欲，农药喷多
运而生的。现在市场需要质量好、无公害的粮食
少，标准不一;浇水、施肥也各家念各家的经，
和蔬菜，只有实现规模化经营、产业化生产，
最后的农产品质量自然会有很大差别。但现在，
才会满足市场的这种需求。但现在这样的职业农 民，农村还是太少，应该多加培养。 朱启臻教授则认为，职业农民的培养，可有 效解决一家一户分散经营的一些弊端，是目前我 国城镇化、工业化、农业现代化进程中，农业发 展的一种理想方式。土地需要资本投入，但目前 种地效益太低，农民手中没钱。一家一户的分散 经营，难以形成规模效益，更难以降低成本形成 市场竞争力。职业农民，则可通过土地流转、土 地托管等方式，在不改变土地性质的情况下，实 现农村人力、土地、资金、技术、市场的优化组 合。土地集中到个人手里，他们会增加土地的资 本投入，还会广泛应用一些新技术成果，这样有 利于提高土地利用率，有利于一些科技成果转化 为现实生产力，更有利于形成规模效益。
摘要自人民网河北频道：http://he.people. com.cn/n/2012/0822/c192235-17387010.html
2012/3 可持续农业
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利用传统知识应对气候变化—加纳农村案例 戴 蓉
编译
1 引言
件。但与此同时，土著社区如何使用他们的传统
全球气候变化是21世纪面对的最大挑战之
知识逃脱海啸袭击的消息不胫而走（见专栏1所
一，是人类共同面临的重大环境难题。政府间气
示），引起了人们对如何利用传统知识来防范和
候变化专门委员会（IPCC）是负责评估气候变
应对自然灾害的关注。
化的主要国际机构。从已经观察到的气候变化现
传 统 知 识 —— 是 土 著 人 民 随 着 时 间 推 移 ，
象，如温度逐年升高、冰雪融化、海平面上升，
世代口头相传的智慧、知识和实践经验——多年
同时洪水、干旱灾害越来越频繁，强度也在日益
来，在解决包括气候变化和气候变异相关问题中
加剧等，该委员会指出气候变化已经是一个不争
发挥了重要的作用。土著人们在靠近自然资源的
的事实。全球各个地区都在经历气候变化带来的
地方居住，经常观察它们的相关活动，是最先识
影响，这些影响涉及到人类生存与发展的各个方
别并适应它们所有变化的人。某些鸟类的外观，
面，尤其在水资源、农业、林业相关的领域表现
某些动物的配对和某些植物开花等都是时间和季
的更为突出。
节变化的重要信号，这些在传统知识体系中有较
传统知识是从长期的经验发展而来、并且是
好的理解。土著人使用生物多样性作为应对变
适应了当地文化和环境的知识、创新与实践，属
化、改变和灾难的缓冲；在面对瘟疫时，如果一
于集体所有，可通过文字、但多半是以口头形式
种作物受灾，由于生物多样性的存在，其它作物
代代传播下来。传统知识更是一门实践科学，尤
将会幸存下来。在应对由于过多或过少的降雨、
其是在农业、渔业、医药、园艺、林业以及环境
干旱而导致的作物减产的风险时，当地人种植对
管理等领域。
干旱和水灾具有不同易感性的作物品种，以狩
近些年来，农业频频遭受气温上升、降雨短
猎、捕鱼和采集野生食用植物作为补充。作物和
缺、干旱和洪水等气候事件的挑战。当地社区和
粮食资源的多样性往往与当地田地中多样性相匹
土著人们可持续利用自然资源和管理生态系统方
配，其作为一项安全措施，以确保在面对极端天
面积累的传统知识被看作是促进农业适应和应对
气时，土地中仍能生产可收获的作物。
气候变化能力的重要策略之一。本文以加纳农村
适应气候变化，包括对行为或经济结构的调
利用传统知识应对气候变化为例，肯定了传统知
整，这些调整可以减少由于气候系统变化导致的
识在应对气候变化努力中发挥的作用。
社会脆弱性。人们是否能够适应，能持续多久，
2 案例简介
取决于资源的可利用性。非洲是最容易受到气候
Offin河岸边上一个乡村社区的调查肯定了在
变化负面影响的地区，同时对气候变化的适应能
应对气候变化和气候变异战略中传统知识和科学
力很低。但是，这些地区的人们，尤其是地方社
知识融合的价值。
区的人们，正在努力调整以适应他们所观察到的
在2004年12月印尼海啸后，呼吁采用多种
变化。
高科技（如使用最先进的卫星和海洋浮标技术的
据估计，整个20世纪非洲温度每10年上升
早期预警系统）解决方法以预防类似的灾难性事
0.26-0.5ºC。预计这一趋势将继续增加，甚至会
24
可持续农业 2012/3
显著增加，随之而来的是对生计的负面影响。据
月至十月。牲畜的饲养很有限，经济活动水平很
政府间气候变化专门委员会资料来看，中高温室
低，尽管大多数人从事小规模的贸易以增加他们
气体的排放可能导致到2080年的时候年平均大
低的农业收入。大约有90％的社区没有自来水，
气表面温度增加3º-4ºC。这意味着在未来的日子
仅仅依赖于河流，小溪和降雨提供他们所需的用
里，当地人民的生活会变得更加艰难，因为他们
水，
的生计直接依赖于自然资源，只有较少资产或技
2.2 Offin河流域气候变化的观察结果
术以应对未来这种变化。
研究区域的土著人可能不理解全球变暖或
在加纳，二十世纪的最后40年里有记录显示
气候变化的概念，但他们观察和感受到了雨量减
其气温上升了约1ºC，而降雨量和径流量分别减少
少，空气温度增加，光照强度增加和降雨规律季
了约20％和30％。作为一个主要依靠雨养农业的
节变化的影响。他们的观察被一项研究证实了，
国家，加纳非常容易成为气候变异和变化的受害
依据记录结果，年平均降雨量减少22.2％，平均
者。但是这些年来，在加纳依靠自然资源为生的
最高气温逐渐上升了1.3ºC或从1961年到2006年期
农民和社区，在传统知识和做法的基础上找到了
间上升了4.3％。
各种各样不同的方式来应对这些变化。
降雨量减少的一部分原因是 ——由于砍伐森
本文评估了加纳Offin河边的乡村社区应对
林和森林退化——流域内水体的流量降低，一些
气候变化和变异的策略。2007年，通过半结构式
小溪已经完全干涸。Offin河的流量从1957年6.9
问卷收集了他们对气候变化和应对变化手段的观
立方米每秒，到2006年减少了45％[10]。在2006
点，通过小组讨论，访谈和实地观察的方法对20
年的干旱季节里，Offin河的流量非常低以至于将
个农村社区进行了相关调查。在调查中，只对社
河床都暴露出来了，社区挖的很多口井都已经干
区成员中40岁以上的人进行提问，这样做的原因
枯，这表明地下水可能也减少了。可利用的水资
是认为年轻人对气候变化的经验较少，同时对
源在不断减少的时候，人口的增长使得社区对水
气候变化的观察较少。每个社区最多包括10份问
的需求却不断增加。 最近该流域的农作物歉收，归因于降雨量的
卷。 通过小组讨论和问卷调查，对于表现出对
减少，特别是自2000年以来，长时间的降雨非常
周围环境变化认知较多的人将被挑出来进行深入
短缺，同时降雨规律也发生了变化。该流域的农
访谈，这些被挑出来进行深入访谈的人都是经验
业生产主要依赖雨水，农民过去已经形成了如何
丰富的当地农民，他们证实了降雨和温度的显著
预测雨季到来的方法。农民们清理农田并准备在
变化，传统的长者和社区领导在社区中都是决策
预期的降雨时开始种植季节，然而，最近几年雨
者。
季何时开始已经变得不可预测。第一场雨按时来 2.1 Offin河流域的背景
临，但是接下来的雨季在意想不到的长时间中断
Offin流域有热带半湿润气候和湿润半落叶
之后才到来。因此，农民想要将种植季节与降雨
林。研究中的社区涵盖的是边远地区和以自然
季节相一致，以确保农作物能够达到最大产量的
经济为主的农民，其中的一些人也参与了可可
计划变得很困难。除了雨季的时间不确定的问题
种植。这一地区的农业，与加纳的大部分地区类
之外，长时间降雨不足也会造成干旱的情况，这
似，对雨水的依赖性很高，种植季节与两个雨季
降低了土壤中生长作物的可利用水量，其结果导
平行—— 主要种植季节是四月至七月，其次是九
致作物产量较低或者导致农作物歉收。 2012/3 可持续农业
25
温度的升高、强烈的光照，再加上长时间降
传统和当地政府机构认识到清除河岸植被是
雨的短缺，导致农作物枯萎。一些种植可可的农
增加土壤侵蚀和河流泥沙淤积的一个重要因素，
民说因长时间暴露于强烈的阳光下导致了他们的
这最终导致河水流量的降低。他们正采取补救措
可可树枯萎，菜农声称高温已经造成他们的蔬菜
施来改变这种情况。这些措施包括：增加对水体
提前成熟，从而降低他们产品的销售价格。
周围森林砍伐的影响意识，提高社区对预防林火
当收成不好的时候，花在整地和耕作的钱和
的敏感意识，促进以社区为基础的森林管理和对
他们出售农产品的收入一样多，他们的家庭储蓄
森林放火和清除河岸植被行为进行罚款，或者用
都花在了补种上。他们可以承受偶尔的坏收成，
其它的措施以保护环境。然而，当地政府的这些
但要应对一贯不好收成是相当困难的。
努力都没有取得显著的成果。虽然农村的发展和
在Offin河流域上，与热和水相关的疾病变
基础设施方面仍然很落后，但是随着社区更加国
得越来越普遍。从跟他们的访谈发现，疟疾发病
际化和多样化发展，社区中人们并不再像过去一
率有所增加，由于夜间温度异常高在户外睡觉或
样绝对服从传统权威。公共性质的社区被打破，
者开着窗户的情况较多，蚊子有更多机会接触人
人们往往更关注个人而不是集体的福祉。
们。当长时间的降雨短缺，水资源变得稀缺、停
传统禁忌，比如说传统禁忌日这天没有人去
滞和受污染的时候，腹泻和血吸虫的发病率增
河边，所以河灵或河神可以在这天里有一天休息
加，有些是社区以前很少见的带状疱疹和其他皮
的时间，这也是保护水体的一种手段。然而，随
肤问题也在高温天气期间变成常见病。
着现代化建设的推进和社区异质性的提高，这种
2.3 传统的应对策略与挑战
禁忌的遵守有所下降。随着基督教的广泛传播，
该研究揭示了多种成功的应对策略，这表
传统信仰的做法现在被视为迷信。宗教是一个微
明，当地的传统知识可以提供更有效的策略发展
妙的问题，一些有用的习惯在这些社区已经不能
的基础。
完全坚持了。
被调查社区的人们还认识到，水资源短缺已
如上所述，农业和水资源管理方面的乡土知
经成为一个影响他们生存的重大威胁，已经发展
识，是经过多年的实践而取得的，之前较好地帮
了数个适应这种现象的策略。一个是水的重复使
助社区应对与水资源短缺、干旱和作物的损害或
用，例如洗衣服或器具的水，可灌溉后院的花园
损失，但传统的方法近年来已经较难以适用于降
和苗圃。家庭定量配给水，试图减少每天每人水
雨规律的改变。农民种植不同的作物以适应这个
的使用量。然而，这些做法在雨季开始时就被放
约束。目前条件下，茁壮成长的作物越来越多地
弃了。这些策略需要成为行为变化的一部分，而
被种植在以前不适合生长的地区。如，一个从种
不是仅仅用于缺水期间。
植可可转变到种植耐旱作物木薯的例子。菜农也
大多数社区都在积极恢复对雨水的收集，传
逐步进入河平原种植蔬菜，以便获得更多的水。
统的做法是将大桶放置在房子屋顶下面收集和存
这些都是适应的形式，但显然是不可持续的。例
储雨水，这种做法在已经安装水井和井眼的社区
如，可可作物以前是维持农民家庭收入的主要来
中已经基本上被抛弃了，但是在井水干涸的情况
源，用于购买农业投入和扩大自己的农场。清除
下这种方法再次引起大家的兴趣。然而，对本研
河岸植被和使用农业化学品在河流和溪流附近造
究报告中大多数的社区来说，在目前的气候条件
成了环境的危害，最终危害该地区的人民。
下，他们无法获取足够的降雨。
26
可持续农业 2012/3
大多数农民认识到在他们的农场使用树木
为作物遮荫，使作物免受强烈光照的重要性。然
业物种多样性的流失，增加了土壤肥力，保护农
而，种植树木在当地没有任何吸引力，因为他们
民的收成，增加农民对气候变化的适应能力。同
与木材公司（见专栏2）有不愉快接触的经验，非
时加纳Offin河流域土著地区开始重视土地和水
法伐木工人践踏他们的庄稼。因此，在这种情况
资源、林业资源的可持续利用使用方式，调整农
下，非常需要持续宣传的方案，以告知农村的农
业技术措施，增强树木引入到当地农田生态系统
民他们的权利，使他们能够保护自己的农场，最
中的意识，减少洪水、干旱等灾害对农作物、水
重要的是在农场中种植更多的树保护这些作物。
资源和土壤资源的影响。以上案例中传统禁忌文
2.4 前进的道路
化对资源利用措施是一种可持续发展模式，如当
使用传统知识应对气候变化取得的部分成功
地社区传统禁忌，在传统禁忌日这天没有人去河
得出了这样的结论：科学知识和传统或本土知识
边，所以河神在这天可以有一天休息的时间，这
之间的健康的关系是可取的——这两者都有其局
也是对水资源可持续利用保护的一种有效手段之
限性——尤其在发展中国家更是这样，这些国家
一，其强调了传统文化和习俗保护的重要性。在
对气候变化的预测和建模技术最不发达，而且，
世界最贫困和受气候变化影响最大的社区中，要
大多数的降水模型和记录主要关注降水量的变
提高该地区对气候变化的适应能力，不仅要加强
化，而土著人还强调降水规律、长度、强度和时
对当地的生态系统和资源的保护利用，还要加强
间的变化。科学模型是否符合当地实际情况依赖
对传统信仰、文化价值观认同、传统仪式和习惯
文化中科学的状态、可获取性以及传播媒体的影
法的使用和保护。 在社区经济发展的同时，如果仅使用传统知
响。 为了充分利用、发展、扩大并将主流土著适
识来应对气候变化将面临巨大挑战，因为气候变
应措施纳入全球适应战略，传统知识应进一步被
化和经济的发展对当地社区的生物多样性保护的
深入研究、支持和融入科学研究中来。结合本土
影响非常明显。随着世界经济社会的不断发展和
知识比起援助对灾难和灾害毫无准备的人群花费
外来文化不断渗透和扩展，当地社区对传统知识
的费用要少很多，也比引进一个自上而下方式和
的保护意识逐渐淡化，当地社区的经济发展与其
难以实现的适应措施要花费的少很多，尤其是有
自然资源的保护发展不能完全同步，传统知识与
财政和体制限制的国家中更为适用。
现代科学知识相结合的保护应对策略在当地社区
3 讨论
中目前没有看到。如何改进自然资源管理模式，
加纳Offin河流域土著地区的传统知识中包含
改变当地社区单一的资源利用和农业生产模式，
了社区在长期与自然相处过程中形成的大量尊重
减少对该地区的水体污染、空气污染和森林的破
自然和保护自然的知识。以上案例的实践表明，
坏，积极使用现代技术，提高资源的利用效率，
传统知识对于传统农业体系在应对气候变化方面
并使用其它替代能源，促进经济收入来源主要依
发挥着重要作用。加纳Offin河流域土著人有着
靠自然资源地区的生物多样性保护，保护社区自
丰富的与生物多样性保护和自然资源可持续利用
然资源保护传统文化，更有利于社区的可持续发
相关的传统知识，这些传统知识保护了他们的农
展。
业生态系统，其强调了生物多样性的重要性，如
综上所述，加纳Offin河流域土著人们的传统
一种作物受灾时，由于生物多样性的存在，其它
知识和以社区为基础的方法在应对自然灾害方面
作物才可能幸免于难，这在一定程度上防止了农
有很多值得学习的地方。土著人几千年来面对不 2012/3 可持续农业
27
断变化的环境，发展了一系列的应对策略。他们
Pollution, 92: 229–238.
的传统知识和做法对面临更大气候变化的挑战提
[6]Hulme, M., Doherty, R.M., Ngara, T., New,
供了重要基础。虽然他们的策略可能不是完全成
M.G. & Lister, D. 2001. African climate change:
功的，但在一定程度上是有效的，这就是为什么
1900–2100. Climate Research,17: 145–168.
人们继续使用它们的原因。土著社区能为我们提
[7]Intergovernmental Panel on Climate
供经过时间考验的传统专业知识，但也毫无疑问
Change (IPCC). 2007. Climate change 2007: the
地需要大量适应气候变化的支持。在现代科学技
physical science basis, ed. S. Solomon, D. Qin,
术飞速发展的当代，科学技术作为推动社会发展
M. Manning, M. Marquis, K. Averyt, M.B. Tignor,
进步的先进生产力不可被忽略，因此，如何把这
H.L. Miller Jr. & Z. Chen. Contribution of Working
些为当地社区日积月累的传统知识与目前现代科
Group I to the Fourth Assessment Report of the
学技术结合起来，研究气候变化对当地社区生产
Intergovernmental Panel on Climate Change.
生活的影响，从社区的实际情况出发，应用现代
Cambridge, UK & New York, USA, Cambridge
科学知识同时结合当地的传统知识，制定适合、
University Press.
实用当地社区应对气候变化影响的对策非常重
[8] Ghana Environmental Protection Agency.
要。建立鼓励农民保护当地社区濒危灭绝的传统
2000. Ghana’s initial national communication
品种和传统技术方式的激励机制，在国家层面上
under the United Nations Framework Convention
引起对于传统知识及其相关经验做法作为应对气
on Climate Change. Accra, Ghana.
候变化挑战的重要基础重要性的认识和保护。
[9]Gyampoh, B.A., Idinoba, M., Nkem, J. & Amisah, S. 2007. Adapting watersheds to climate
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311–329.
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可持续农业 2012/3
来源：摘自http://www.fao.org/docrep/011/ i0670e/i0670e14.htm#box1
本期杂志推荐书目
为喜马拉雅山脉的农户组织养蜂培训：培训者手册 Beekeeping training for farmers in the Himalayas: Resource manual for trainers M.B. Gurung, U. Partap, N.C.T.D. Shrestha, H.K. Sharma, N. Islam and N.B. Tamang, 2012. ICIMOD Kathmandu. 178 pages. Pollinator bees play an important role in agricultural production, forestry and the maintenance of biodiversity. Pollinated plants make up one third of human diets; 80% of that pollination is done by honey bees. The decline of natural habitats and the increased use of insecticides is however threatening these insects, making the management of domestic bees more important. Derived products, honey and beeswax, can also be an important source of income, nutrition and medicine. The objective of this training manual is “to build the capacity of family and other related individuals and organisations in managing bee colonies”, and with it enhance both honey production and pollination services in the Himalayan region. 非洲大陆处于威胁之中：矿藏的毁灭性挖掘与气候危机 To cook a continent: Destructive extraction and the climate crisis in Africa N. Bassey, 2012. Fahamu Books and Pambazuka Press, Cape Town. 190 pages. Africa is rich. It has 75% of the world’s platinum metals, 50% of the gold, 45-50% of the diamonds, 25-30 % of the bauxite and 10% of the nickel and copper. In this book Nnimmo Bassey, alternative Nobel prize laureate and chair of Friends of the Earth International, gives an extensive and empirically rich description of how Africa’s natural resource wealth has turned into a curse. It shows how the structural adjustment programmes (SAPs) of the World Bank and the IMF and the capture of Africa’s resources by multinational corporations have led to major social and environmental disasters in Africa and how this has contributed to the climate crisis. 在飞速发展的今天如何学习可持续发展 Learning for sustainability in times of accelerating change A.E.J. Wals and P.B. Corcoran (eds.), 2012. Wageningen Academic Publishers, Wageningen. 550 pages. With a growing pile of complex information, the emergence of sustainability rhetoric that serves commercial interest, and disagreement amongst scientists, deciding what is sustainable and what is not has become a difficult task. According to this book new learning arrangements are necessary in order to address challenges like the loss of biodiversity of the use of a region’s natural resources. The first part of the book addresses the relationship between science and society by focussing on the participation of scientists in public and political debates and on their involvement with different stakeholders to co-create solutions. In the second part the authors explore how the relationship between “people” and “the planet” can be restored. The final part focusses on the role of education and learning in bringing this all into practice.
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云南省生物多样性和传统知识研究会
《可持续农业》杂志简介
云南省生物多样性和传统知识研究会成立
《可持续农业》杂志倡导利用本地资源，
于1995年，是一个非营利性民间学术团体。研
按照自然规律从事农业生产；支持农户、社区采
究会致力于生物多样性的保护及其在云南省少
用参与式方法进行能力建设，提高适应环境的能
数民族生计中的可持续利用。为此，研究会与
力；提倡将本地传统知识和现代知识结合起来，
生物多样性丰富的地区的少数民族社区成员合
农户选择适宜的生态方法增产增收。
作进行行动研究，并与相关政府、非政府以及
《可持续农业》杂志的出版以可持续农业
研究机构进行合作。研究会希望能够起到社区
研究中心（ILEIA）出版的《Farming Matter》
和政策决策者之间的桥梁作用，从而改善影响
为基础，为我国广大的农村发展工作者提供发表
生物多样性和生计的政策。研究会的工作强调
经验、分享经验的平台，让更多的政府机构、民
了将少数民族的乡土知识和文化资源作为保护
间社团及广大的农户了解国内外在可持续农业方
与发展措施的基础。
面取得的成果，为相关政策的制定提供参考，促
研究会的宗旨为：“通过政府机构和民间 社团间和谐的伙伴合作，改善民族社区生计，
进农业的可持续发展。本期杂志得到了社区伙伴 （PCD）的大力支持。
传承民族文化，保护生物多样性和可持续地管
《可持续农业》杂志，每年出版四期，以
理文化和生物资源，努力实现物质文明、精神
内部资料形式向相关单位和个人赠阅，欢迎来
文明和生态环境的协调发展。”
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可 持 续 农 业 (季刊) 2012年第3期 编辑委员会 顾 问 李德铢 编 委 钱 洁 周 兵 主 编 钱 洁 责任编辑 任 健
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