The Next Generation of Farmers - 年轻一代农民的贡献

2011年（第5卷）第1期 (总第17期)

可持续农业

中 国 科 学 院 昆 明 植 物 研 究 所

KUNMING INSTITUTE OF BOTANY CAS

云南省生物多样性和传统知识研究会

CENTER FOR BIODIVERSITY AND INDIGENOUS KNOWLEDGE

青年一代农民的贡献

青少年对可持续农业的认识 Laura Anne Sanagorski 越来越多的研究人员和政策制定者认识到青少年对全球问题 有自己的看法，且在不断思索如何解决这些问题。尽管世界各地 有民族、种族、性别或地理位置上的差别，不过青少年对可持续 农业和当地粮食系统的看法都有相似之处，这些看法为青少年当 前和将来的角色和责任打下了良好的基础。（第2页）

如何让市场为贫困人群服务？ 社区在发展中围绕市场采取了一些新策略，以解决小规模农户面临的贫 困问题。那么如何才能使贫困人群从市场中受益呢？为此，人们举行了一系 列研讨会，就如何把小农户纳入市场之中展开了广泛的讨论，这些新观点对 传统观念形成了挑战。（第8页）

太平洋地区的青年人回归农业 Miriama Brown, Marita Manley, Vikash Kumar and Danny Hunter 年轻人对农业感兴趣吗？这取决于他们对工 作、薪水和生计方面的要求。为了了解年轻人对 农业的看法，人们对太平洋周边地区的年轻人展 开了深入的调查。针对发现的问题，人们采取了 一些解决措施，目前已取得了一定的成果。（第 15页）

信息与通信技术在非洲农业中的应用 Anthony Mugo 和 Mireille Vermeulen 通讯是人类相互联系的纽带，社会传播媒体已经得到 了广泛使用，特别是在年青人中。在非洲，现代化的通讯 工具应用到了农业生产之中，有效地促进了生产的发展。 （第20页）

目 录 2

青少年对可持续农业的认识 Laura Anne Sanagorski

4

来自地方合作伙伴的声音

5

如何解决农业发展中面临的问题

8

“草中之王”—— 皇竹草的主要品质及栽培技术 任 健

10

扎根农村的可持续农业网络

13

食物和营养­­­——一项有关饮食的革命 Petra Bakewell-Stone

15

太平洋地区的青年人回归农业 Miriama Brown, Marita Manley, Vikash Kumar, Danny Hunter

18

小规模农业的未来 ——ILEIA 25周年会议记实

20

信息与通信技术在非洲农业中的应用 Anthony Mugo ， Mireille Vermeulen

23

小规模农业再现光彩 ——从可持续农业研究中心25年的发展历程看起

25

不同项目间互补能带来好的教育效果 Irene Torres

27 如何让市场为贫困人群服务？ 28

征稿启事

青少年对可持续农业的认识 Laura Anne Sanagorski 大多数人的看法是源于生活方式及日常生活中接 触的东西，这些观点可以为环境问题的解决打下 基础。 ● 根据当地的实际情况，开展生产。青少 年认识到传统的、高投入的农业生产在短期内会 获得较高的产量，然而从长远来看，会破坏土 地，所以应根据农场的实际情况开展生产。 不少报告中反映出世界各地青少年共同的关 注点是环境问题和可持续农业的发展。 越来越多的研究人员和政策制定者认识到青

青年和农业发展

少年对全球问题有自己的看法，且在不断思索如

调查发现，青少年对农业的兴趣在不断下

何解决这些问题。尽管世界各地有民族、种族、

降，且会持续一阵子。大多数发展中国家保持高

性别或地理位置上的差别，不过青少年对可持续

的人口增长率，大批年轻人正涌向城市，主要原

农业和当地粮食系统的看法都有相似之处，这些

因是觉得农业地位低下、没有良好的发展前景，

看法为青少年当前和将来的角色和责任打下了良

在农村地区难以找到工作和发展机会，结果是城

好的基础。

市人满为患、资源分布不均，加重了农村留守人 员的负担，使得那些希望继续留守家乡，以农业

研究人员就可持续农业、当地粮食系统以及

谋生的人面临着很多问题。在家庭农业生产中，

青少年的作用等方面展开了一定的调查，调查结

青少年发挥着重要的作用，不过面临着教育或培

果表明，尽管不同国家的青少年在民族、种族、

训缺乏、学技术难、农业上投入少、土壤质量

性别和地理位置方面有差异，但他们的观点和关

差、销售渠道不足等等。农村服务体系的匮乏进

注方面却十分相似。在农业和环境问题上，青少

一步加剧了环境的破坏，使得作物产量和收入下

年的共同点表现在以下方面：

降，只有服务和教育面向农村，才能促进粮食的

● 关注环境，担忧环境问题。在世界各 地，青少年对环境都有着清楚的认识。作为未来

增产、增收。在一些国家现代信息和通讯工具有 助于上述问题的解决。

的生产者、消费者和管理者，青少年非常关心自 己面临的和即将面临的环境问题，特别是空气、 水和土壤污染，在这些问题面前，他们有时感到 悲观和无助。

青少年是大的消费人群 青少年不仅是生产者，而且是消费者，是 一个大的消费群体，因而被认为是粮食生产体系

● 大力支持可持续农业和当地粮食系统的

变革的潜在推动者。当青少年倾向于消费可持续

发展。在很多发达国家和发展中国家，无论青少

方式生产的食品时，生产方向也会随之调整，毕

年是否接受过正式教育，或从事过农业生产，他

竟全球1/5的人口是年龄在15-24岁之间。只是现

们都是可持续农业生产的积极支持者和拥护者。

实生活中，青少年获得的食物大都来自商店或市

2

场，于是与农业生产间的联系逐渐减少，难于将

少年学习项目是以青少年思考和行动为基础，能

吃的食品与生产联系起来。分隔的加大不利于可

提高青少年对可持续农业和全球粮食系统认识，

持续农产品的生产，很必要重新建立食品和农业

能提高青少年获取信贷的能力，增进推广服务和

之间联系，增进青少年对农民的认识。

实践教育项目的联系，为可持续农业的发展创造 一个有利的环境。青少年是未来的消费者和生产

教育的重要性 教育的关键在于认识农业是人类生存之本，

者，他们对可持续农业的认识与参与，对人类、 对整个地球都是有好处的。

通过教育项目的开展让青少年了解如何选择食 物、什么是可持续性，并增进对当地农业和土地

作者简介：Laura Anne Sanagorski在美国

利用的认识，而不是直接告诉事情是怎样的、要

自佛罗里达大学环境园艺推广系/美国战略协会

按照什么样的方式思考。教育项目是建立在青少

（IFAS）和棕榈滩国家合作推广服务中心工作。

年对农业、食物生产和可持续农业的认识之上，

地址：531 N Military Trail, West Palm Beach, FL

通过项目的实施进一步增进他们的理解。众多研

33415, U.S.A. 邮箱: lsanagorski@ufl.edu.

究表明，青少年参与了很多工作，并承担了相应 的责任；青少年容易认识到可持续农业的优点， 从而转变生产观念。教育行动计划能推动青少年 开展可持续农业的生产，提高自身能力。 青少年参与农业生产，与农产品间建立“联 系”并不是模糊的，而是蕴涵着巨大的机会。青

3

来自地方合作伙伴的声音 作为可持续农业的倡导机构，可持续农业

自于自由贸易（free-market induced famines），

研究中心的工作人员会定期深入田间地头，与农

其特征是商店摆满了食品，人们却无力购买。如

户、农民组织等有关的人员进行交流,经常为可持

何为这个问题找到一个长期的解决办法？农户

续农业的研讨会、培训提供资料。

是先为市场生产食物，然后再赚钱购买呢？还是

可持续农业研究中心的专家多次深入田间 后，就可持续农业方面去年得到了下面的反馈：

为自己生产食物呢？还是从事畜牧生产？面对 这些问题，作为荷兰农民组织及农民企业网络 （AgriProFocus）的合作伙伴，我们希望能最大限 度地发挥专业网络的功能，为食品问题的解决，

“为了了解拉丁美洲合作伙伴出版的《LEISA Revista de Agroecología》（可持续农业杂志） 的影响，我去了古巴。尽管逗留的时间短，不过 古巴城市农业（城市及其周边地区园艺作物的

特别是最贫穷人群面临的食品问题做出自己的贡 献。 Frank van Schoubroeck 和 Safi Fall（非洲IED同 事），2009年6月于尼日利亚

生产）给我留下了很深的印象” ，Jorge说道。 据官方统计，古巴生产和销售的食物中60%以上

“社区拥有的传统农业知识能促进食物主

来自于小规模农户，这向世人证实小规模农业

权的实现”，这是与德国米苏尔基金会的孟加拉

发挥着巨大的作用，更多资料可见（http://www.

和印度合作伙伴交流时，我和Radha（来自AME

youtube.com/user/可持续农业研究中心foundation#p/

Foundation）得到的结论。

u/7/DFkkK2Cp6UM,）。与《LEISA Revista de

Jorge Chavez-Tafur，2009年7月9日于印度

Agroecología》的一些读者和作者交谈过后，发现 他们对杂志的内容较为满意，同时指出了一些需

“在温室气体的排放上，一个美国人的排放

要改进的地方，以提高杂志对古巴及周边地区的

量相当于107个孟加拉人排放量的总和，让发展中

影响。

国家降低排放量这公平吗？”这是印度政府的代

2009年4月24日，Jorge Chaves-Tafur 古巴

表在南非举行的气候变化大会上提出的观点，很 明显：“这不公平，印度不会同意”。

来自尼日利亚的声音

Petra Rooijakkers 2009年10月于印度德里

尼日利亚史上曾经发生过多次严重的“饥 荒”，不过有的饥荒并不是源于天灾，而是来

欢迎访问《可持续农业》中英文网站下载电子版： www.sus-farming.com www.agriculturesnetwork.org

4

如何解决农业发展中面临的问题 Mireille Vermeulen

约翰内斯堡召开了全体会议，没有在大众和媒体 中进行宣传，以及在国际机构、政府部门、研究 机构和捐赠组织中开展倡导活动。于是，我尽自 己的微薄之力，利用活动和基金会(www.biovision. ch)网站进行宣传，非常幸运的是一些报告的作者 和支持者们也投身到这个工作之中，并参与计划 下一步的行动。然而，在一些人看来，“生物多 样性和生态系统服务国际小组”（ the International Panel on Biodiversity and Ecosystem Services）将 汉斯.赫伦(Hans Herren)是千年发展研究所 (Millennium Institute)的所长，该研究所是一个国 际民间组织，长期致力于世界的可持续发展。汉 斯.赫伦在全球的可持续发展方面做了很多工作， 他始终坚信可持续发展能为人类提供一个美好的 未来。 汉斯.赫伦除了负责千年发展研究所的工作

替代“农业知识、科学技术发展国际评估” （IAASTD），对此，我持不同意见。毕竟国际 社会花了很大的精力才使人们认识到农业是国际 发展的关键。在农业知识、科学技术发展国际评 估协会的不懈努力下，许多国家才把农业问题到 议事日程中来，未来还有很多工作需要我们去完 成。

外，还是“农业知识、科学技术发展国际评估协 会”（ the International Assessment of Agricultural

问：当前农业在国际上的地位如何？

Knowledge, Science and Technology for Development

答：经过很多年的发展，农业仍然处在一

, IAASTD）的主席。2008年协会发布了题为

个“十字路口”，并没有引起各国政府的重视，

“十字路口的农业”评估报告（Agriculture at a

即使那些签署了协议的国家也没有采取应有的行

Crossroads），报告对现行农业政策和制度进行了

动。例如，英国议会赞同农业评估报告，却没有

透彻的分析，指出农业的发展取决于政策上是否

采取什么实质性的行动，相反是用一个结论基本

发生真正变革，报告不仅得到了与会的59个国家

相同的新报告替代了原来的报告，提出用转基因

代表的赞同，而且使许多国际组织认识到了农业

产品（genetically modified organism，GMO）来应对

面临的迫切问题。评估报告为决策者提供了一系

未来的食品安全问题，然而在《农业知识、科学

列的行动策略，让人们对未来充满了憧憬，遗憾

技术发展国际评估》的报告中，我们特别提到转

的是两年过去了，各个国家采取的行动却较少。

基因工程无助于解决人类面临的农业和食品安全 问题，在健康和环境方面有着不少负面影响，我

问：《农业知识、科学技术发展国际评估报

们不应该以牺牲可持续的有机农业为代价。

告》面临的困境是什么？ 答：尽管《农业知识、科学技术发展国际评

问：农业变革为什么这么困难？

估报告》引起了人们的广泛关注，但我觉得一些

答：美国、加拿大和澳大利亚是国际社会的

地方也不尽人意，特别是2008年报告完成后，在

主要捐赠国，在一些发展议事日程上起者决定性

5

的作用。由于三个国家对农产品贸易和转基因农

食品主权政策。

产品持不同意见，加上私立机构和一些大型私立 基金会的压力，一些的国家没有签署协议。孟山

问：我们该从何入手？

都公司、先正达公司和拜耳等跨国公司以失业和

答：当世界各国意识到温室气体CO2浓度上升

饥饿为借口，竭力维护他们的转基因技术，其实

的后果后，都积极采取一些措施减少温室气体的

很多人并没有认识到可持续农业在解决食品安全

排放，然而由于过去的累积效应，它仍然保持上

问题方面的重要潜力。被误导之后，很多政策制

升趋势，即使我们现在停驶所有车辆，温室气体

定者错误地认为可持续农业（或生态农业）难以

的的浓度也不会马上降下来。遗憾的是，人们常

生产出足够的食物来养育人类，不过很多期刊刊

热衷于讨论、提交报告、组织会议，并没有采取

登的经验表明，从化学农业转向可持续的、生态

多少实际行动，这导致CO2的排放还是居高不下。

的和有机的农业后，作物产量会不断增加。

可持续农业的生产措施可以吸收三分之一、甚至 更多，而不仅仅是一个温室气体的排放源。改变

问：谁在农业变革中发挥作用？

CO2排放现状的有效方法之一，就是鼓励农户从事

答：我越来越意识到：消费模式和农业的

可持续农业，并按温室气体降低的排放量进行奖

改变不能依赖于一些所谓的政治家或政治派别，

励。从全球来看，发达国家每天给农户发放的直

因为有太多的游说集团。政客只是考虑自己能否

接或间接补贴高达8亿美元，这些补贴推动了廉价

再次当选，而不是大家的共同利益，尽管有的决

食物的生产，然而在生产价值链上工业化农产品

策对人类的未来有好处，但是目前不被大多数人

的生产造成了大量的浪费（高达60%）。现在是该

所接受，他们是不会实施的。在以往我认为政府

按照农产品真实成本进行定价的时候了，计算成

才是上述政策的推动者，事实相反，很多私人公

本时不仅应考虑农户的劳动力投入，而且应包括

司和民众才是变革的积极倡导者，我们需要做的

降低温室气体的效果，只有这样才能提高可持续

是与这些合作伙伴展开合作，共同致力于农业的

农业生产产品的竞争力，使得农户的脱贫致富。

改变。面临的挑战是如何让他们认识到《农业技 术和科学发展国际评估报告》中的发现，这就是 为什么农业知识、科学技术发展国际评估协会还

问：面对不断增长的人口，增加食物是唯一 考虑的问题吗？

要不断努力的原因。我们需要更多的利益相关群

答：在世界上，不少人热衷于驾驶大排量

体参与，与众多的有识之士一道解决农业上面临

的越野车，过量消费廉价肉制品，不乐意改变现

的问题。农业知识、科学技术发展国际评估协会

有的生活方式。专家们每年都在说：“经济和技

的下一步工作就是建立像IPCC一样的永久性的平

术终将解决人类面临的问题”，然而，真的会实

台，为公众、政治家和私立机构提供食品安全和

现吗？或许一些人赞同这种观点，但我不这么认 为，因为地球生态系统已经达到能承受的极限， 现在必须重新考虑我们的生产和消费食物方式。 就食物生产而言，我们知道解决的办法：只要在 15亿公顷的土地上开展生态农业，2050年之前这 个生态系统都是可持续的。 问：生态农业真的可行吗？ 答：生态农业的潜力是巨大的，例如，农 户引入水稻强化栽培体系（SRI）以后，用更少

6

的水生产出了更多的稻谷；农户可以采用推拉式

估。这一次，我们需要更多年轻一代决策者的参

策略，用昆虫喜欢的作物与玉米间作；我们知道

与，我们会在一些大学以比赛的方式选取最佳方

土壤是有生命的，在生产中进行作物轮种是有利

案和最佳报告。创造性才能吸引年轻人，只有谈

的；在生产中，施用农家肥是必要的。这些农艺

论他们的未来他们才会感兴趣。在最近的一个评

学方法同我们报告中食物安全的要求完全一致，

估中，我曾努力说服农业知识、科学技术发展国

所以前途并不是渺茫的，我们每个人都渴望健

际评估协会主席让每个大陆的电影学校拍摄一段

康、有益的美好生活。只是观点不同，以盖茨基

反映该区域在可持续农业方面面临的问题的电

金会（the Gates Foundation）为例，它仍然倡导所

影，然而由于经费短缺，这个很好的宣传行动没

谓的“绿色革命”，鼓励农户多使用化肥、杂交

有开展。在评估协会的下一阶段工作里，我们会

种子，生产依赖投入，而忽视了立足当地的解决

更好地利用媒界，特别是Facebook和 Twitter等社交

办法。

网络平台。在里约20周年会议的准备过程中，我 们坚信可持续农业一定会以重要的面目出现在议

问：年轻人在农业发展中发挥怎样的作用?

事日程上，年轻人的参与是必不可少的。

答：年轻人是未来的生产者和消费者，未 来的问题就是年轻人要面临的问题，在研究中我 们必须把他们考虑进去，只有他们提高能力，才 能发挥应有的作用。2008年发布的《农业技术和 科学发展国际评估报告》是基于2006-2008年的 数据，有些数据已经过时了。因此，我们需要新 资料，特别是对最近几年农业的发展情况进行评

7

“草中之王”—— 皇竹草的主要品质及栽培技术 任 健

地方皇竹草干物质粗蛋白含量达18.46%，粗脂肪 1.74%，粗纤维27.78%，含有17种氨基酸及多种 有益的矿物质和维生素。植株叶多茎少，叶片宽 大 ，拔节前茎节比为 1：1.62，拔节后茎节比为 1：1.23，且茎秆富含汁液、糖分，叶质柔软、少 刺毛，是饲喂牛、羊、兔 、鱼的优质饲草,尤其 作为牛、羊等反刍动物的青饲料效果极佳。据测 算，每公顷皇竹草作青饲料可饲养30-75头牛、 225-300只羊、450头猪。 3)抗逆性强、适应性广：皇竹草能在多种土 壤、多种气候条件下生长，生产中可以在选择荒 山、荒坡、丘陵、河沟水库岸边、农田地边、滩 涂、房前屋后、零星闲地进行了种植。除了用于 畜牧业之外，由于其根系发达，侵占性强，可广 泛用于山区水土保持。 4)易于繁殖，使用年限长。在云南皇竹草以营 养体繁殖为主，繁殖系数高。田间试验表明，用 含3个节的茎段作种茎时，当年分蘖可达18个，平 均为12个左右，当年长出的茎段，当年可用于扩 大繁殖。皇竹草一旦栽种成功，可连续使用6年左 皇竹草 (Pennisetum sinese Roxb )，又名皇 草，属禾本科多年生植物，由象草和美洲狼尾草

右。 二、高产栽培技术

杂交而成，以优质、高产而著称，被誉为“草中

1)选地与整地：皇竹草好高温、喜水肥、

之王”， 所以又称王草、深受群众欢迎，目前已

不耐涝， 因此宜选择土层深厚、疏松肥沃、排

在海南、广东、广西、湖南、四川、云南等地引

水良好、向阳的土壤。种前深耕 30～40crn，

种成功。

清除杂草、石块等物， 平整土地，开穴，株行 距为40cm×45cm，穴深25～30cm，为皇竹草的

一、主要品质

生长留下足够的空间。留作种茎用的株行距为

1)再生性好，产草量高：王草属于高光效植

80cmX100cm。穴中施入腐熟农家肥作基肥，每公

物，光合速率远远大于同类型牧草如象草 (P．

顷可施7500～15000kg。若在山坡上种植，坡度在

purpureum Schumach )，皇竹草在中等施肥条件下，

20度以上的缓倾斜地，全面开垦、在坡度为20-30

每蔸分蘖30～50株，1年割青4～8次，每公顷年产

度的地区，为了防止水土流失，宜采用带状整

量高达15万 -22.5万公斤。

地。按等高线每隔2-3m开垦宽约3m的带状梯田。

2)营养价值高，适口性好：据测定，在一些

8

在30度以上的陡坡地，采用块状整地。只开垦栽

植点周围2m左右的地面。

大部分农户将皇竹草随时刈割随时鲜喂。多余的

2)栽植：皇竹草属于热带牧草，喜高温。在

鲜草有的销售，有的调制成青干草或青贮饲料贮

12～ l5℃才开始生长，长江中下游地区可选择

存。解决了冬季青饲料缺乏的问题，效果很好、

春季3、4 月进行栽种，海南、广东、广西等全

对刈割次数少，茎节较粗硬的皇竹草秸秆则进行

年均可栽种，王草以营养繁殖为主。栽植前，选

了微贮，利用微生物复合菌种，通过10-15d的密

择新鲜、粗壮、无病害的茎作种茎，然后将种茎

封贮藏，这些牧草秸秆便成为质地柔软、湿润膨

按 2～3节切为一段作为种苗。田间试验表明，种

胀、气味酵香，牛、羊、猪等动物喜食的饲料。

苗含 3个茎节生长、分蘖效果好于2个茎节；栽 植时，将种苗斜插于穴内盖土，其中腋芽露出土 面，每穴用种苗两段；栽植后，前段时间每日浇 水保湿。 3)田间管理：皇竹草前期生长较慢，易受杂草 的影响，因此要进行 1～2次中耕除草，一般在苗 高50cm左右开始进行，注意不要损伤其根、茎、 皇竹草对水、肥要求较高。苗期应经常进行浇 水，以根部滋润为原则。在植株 50cm左右时，结 合中耕除草，追施一次农家肥，促进种苗分蘖、

皇竹草在昆明旱季状态

伸长。每次刈割后，结合松土，施一次氮肥或人

5)留种及越冬管理:留作种用的茎段在7月份

畜粪肥提高种苗的再生能力。氮肥可以按每公顷

以后便不再进行刈割，这样种苗有足够的时间进

225～300施用。人冬前最后一次刈割后，以施腐

行物质的积累。作种苗的茎秆要求粗壮、无病虫

熟农家肥为主，以保证茎秆能顺利越冬和来年再

害。皇竹草低于5℃便停止生长，低于0℃时，则

生。

会发生冻害。为了减轻冬季低温对皇竹草的损 皇竹草抗病害、虫害的能力强，很少发生病

伤，在低温来临前应将皇竹草的叶片去掉。若冬

虫害。 在某些地方，冷凉多雨季节，可能会发

季当地温度低于 0℃ ，则应将皇竹草种苗置于地

生炭疽病。防治方法：降低环境湿度，雨后及时

窖掩埋越冬。入冬前收割最后一茬后，应以厩肥

将积水排出；发病后，喷施多菌灵、百菌清等药

为主重施一次冬肥，根部可用泥土、草、地膜等

剂。 对于地老虎、蛴螬等地下害虫，可利用黑光

覆盖越冬。

灯、 糖酒液诱杀成虫和幼虫，或用50％的辛硫磷 1000 倍液、80％敌百虫800～1000倍液等喷雾，以 及呋喃丹撒施后浇水，效果均较好。 4) 利用：:皇竹草刈割利用主，刈割的时期、

作者简介： 任 健，云南农业大学、云南省生物多样性和传统

次数与水肥条件及饲喂对象有关。当饲喂牛、

知识研究会

羊等反刍家畜时，1年可刈割 4～6次，植株在

邮 箱：renjian172@126.com

1.3～1.7m时进行刈割；而饲喂免、猪、鱼等时， 要求茎秆细嫩、适口性好，植株高度在0.8～1.2m 进行刈割，每年可刈割6～8次, 每次留茬高度以 15cm为宜，不能过低，否则会影响其再生性。为 了减少病害的发生，应避免在雨天刈割。 根据各地的实际情况，在春、夏、秋三季

9

扎根农村的可持续农业网络 可持续农业网络是一个全球性网络，致力于

益群体有机会接触来自世界各地的经验，扩大视

世界各地的可持续农业知识和技术的分享。目前

野，从中汲取好的经验教训，将这些知识进一步

由8个成员机构组成，荷兰的可持续农业研究中心

转化之后，应用到生产之中，使得更多的农户受

(ILEIA)是其中之一，主要协调机构间的工作。可

益。各网络成员间的交流是多方面的，除了具体

持续农业网络成员来自于不同的地域，如安第斯

的生产实践之外，还包括人们对政策、对市场、

山脉、非洲；来自于经济发展程度不同的国家，

对社会、对文化、对自然资源和气候方面的理

发展中国家有印度、印度尼西亚和中国等，发达

解。

国家有荷兰。在各自的国家地区，各成员又与众 多的合作伙伴一起工作。由于各成员所在国家的

可持续农业网络的不断壮大

情况不同，在农业生产中面临的问题有所区别，

2009年，可持续农业网络迎来了一名新成员

工作重心也有差异，但是通过可持续农业网络大

ALIN（the Arid Lands Information Network）。ALIN

家联系在一起了，特别是《可持续农业》的出版

是肯尼亚的民间组织，20年多年一直致力于出版

发行，有力地促进了成员间经验、知识的分享。

名为“Baobab”的杂志,该杂志针对的群体是农村

现在，已出版了西班牙语、葡萄牙语、法语、英

发展工作者。为了使杂志更具有农业特色，双方

语、印尼语及中文地区性《可持续农业》杂志。

决定展开合作。在不远的将来，颇具地方特色的 “Baobab”新版杂志将会吸引更多东非读者。

前景

2009年3月，在印度《可持续农业》杂志开始

可持续农业网络希望通过合作伙伴的共同努

用印地语（印度官方语言）、泰米尔语和坎那达

力，使人们认识到以生态学为基础的小规模农业

语种出版发行，这成为了已有10年历史的英文版

不仅是农村地区的主要生产方式，而且也是全球

的一个很好的补充，2011年将会有更多以当地语

社会可持续发展的基础。在广大地区，男子和妇

言出版的杂志，当然这些地方版本的出版与当地

女们通过小规模家庭农业，为当地乃至全世界生

资助分不开的，例如坎那达银行的资助。

产出大量的食物和农产品；正是小规模家庭农

在拉丁美洲西班牙语和葡萄牙语版杂志的影响

业，为气候变化、饥荒和环境恶化等全球性危机

越来越大，读者数量增加很快，已接近全球英文

的解决打下了基础。

版，这些有力地促进了生态农业在拉丁美洲的发 展。

使命 小规模家庭耕作是可持续农业知识和技术的

杂志影响研究（Impact studies）

基础，具有很强的实践性，可持续农业网络鼓励

2009年，可持续农业网络的所有合作伙伴对各

这些知识和技术在当地及其它地方传播。《可持

自出版的杂志展开了影响调查，目的是全面了解

续农业》杂志的出版发行，使得与农业相关的利

杂志对读者的影响。在调查中，发现杂志的出版

10

发行增加了读者对生态农业知识的了解，并对他

的方法”。

们的一些观点产生了影响，特别是对可持续农业 的看法发生了改变。杂志还被广泛地应用到了农

来自坦桑尼亚的案例

业方面的教学和培训中，促进了学员间的经验交

在坦桑尼亚，读者把杂志作为政府或NGO推荐

流。《可持续农业》杂志为不少项目建议书的撰

创新方法的资料。来自多多玛、莫罗戈罗和伊林

写提供了素材，且欢迎读者转载文章，鼓励人们

加地区的读者定期参与政府或NGO组织的新观点

把杂志内容翻译为当地语言供大家分享。更为重

实施方案的讨论，讨论内容涉及肥料和种子供应

要的是，从调查中取得的大量实例和统计数据，

制度、农家肥鉴别、农田养分的循环、城市农业

可以看到《可持续农业》杂志已经影响了很多农

和家庭菜园、农民田间学校、鸡和猪的养殖等。

户的行为。通过阅读，农户把一些学到的技术应

杂志上刊登的文章为当地农民提供了世界各地的

用到了自己的生产之中，如病虫害的综合防治、

经验，调查的人中75%说读过这方面的文章，这些

水稻强化栽培体系。随着杂志的发行，我们坚信

经验对自己的生产有用。

它对人们的影响将会越来越大。 来自巴西的案例 来自印尼的案例

在巴西，《可持续农业》杂志刊登的内容与农

在Nusa Tenggara Timur的Bajawa村我们发现了一

民运动、抵制转基因运动、科学团体、妇女运动

个有趣的实例，村里开始种植蔬菜，这在以前是

等紧密相连，它给人们带来的很大的影响。杂志

从来没有的。过去，村里人把重点放在经济作物

不仅被人们用作学员的培训材料，而且作为教科

上，而蔬菜则从其他地方购买。后来，一个当地

书用到了课堂教学之中。此外，还作为图书馆的

民间组织的野外工作人员带了些《可持续农业》

藏书，供大家阅读。杂志还被筛选为268个教育机

杂志到村里，这些杂志成为了村里的稀缺资料。

构门户期刊之一，它为农户发表经验提供了良好

阅读之后，农户对感兴趣的文章进行讨论，并展

的平台。 (来自RomierSousa, Escola Agrotécnica de

开田间试验，以便找到适宜的方法来代替那些昂

Castanhal)

贵、稀缺的资源。试验取得了较为满意的结果， 于是大家开始种植自己的蔬菜了。

放眼全球 在出版的很多期杂志里，不少内容都与农业

来自贝宁等国的案例：

中热点问题有关，例如土地权属、水源管理、种

贝宁的Loko Bernadin告诉我们说：“在培训

子、贷款和生产技术等，这些决定了农业生产的

中，我们将从《可持续农业》（Agridape）杂志

可持续与否。《可持续农业》杂志包括地区版和

上学到的农民田间学校（the Farmer Field School）

全球版，二者有一定的共性，也有一定的个性，

的方法应用到Agoua村水稻培训之中，效果非常

地区版重视当地实践经验及在其它地方的推广，

好”。

如农民田间学校(FFS)或者水稻强化系统（SRI），

Inoki Milenge Mayembe来自布隆迪的

全球版则强调全球发展策略和政策倡导。

Buyumbura，他说：“通过杂志让我学到了如何利 用树叶喂养山羊，以及如何防治肠道寄生虫感染

11

植根于农村 在《可持续农业》杂志的影响调查中，我们十 分重视杂志的定位，因为这些决定了杂志能否满 足目标群体的需要。《可持续农业》是定位于农 村读者，以促进农业的可持续发展为目标。

● 印度合作伙伴AME基金会认为：“这个网络 使我们与世界保持联系，让我们有机会了解不同 地区与小规模农户相关的问题”。 ● 印度尼西亚合作伙伴PETANI认为：“网络 关注农业的可持续发展和小规模农业在国家、地 区和全球的问题。我们将世界各地的观点、信息

可持续农业杂志的发行情况 《可持续农业》杂志全球版在154个国家发 行，目前有2.1万订阅者，2008年仅有1.75万名，

介绍给国内的农户。 ● 中国合作伙伴CBIK认为：“通过网络，众 多的合作伙伴能一起关注问题、解决问题”。

读者数量得到了增加。大部分读者来自于非洲，

《可持续农业》杂志在各地区的出版情况

随着新的地区版的发行，这个情况在慢慢改变。

● LEISA Revista de Agroecologia: 在秘鲁、墨西

另外，英文版对欧洲等经济发达地区的影响正在

哥、哥伦比亚、古巴、阿根廷等国发行，每期1.15

不断扩大。和全球版本相比，地区版加起来有4.13

万册；

万名订阅者，是全球版本的两倍，二者总共有6.23 订阅者，与2008年底的读者人数相比，数量增长 了25%。此外，包括可持续农业杂志网络版的在线 读者，读者数量估计超过30万。近些年来，非洲 增长了78%、亚洲增长了17.5%、拉丁美洲增长了 1%、其他国家增长3.5% 。

● LEISA India 在印度、巴基斯坦、泥泊尔、 孟加拉和不丹发行，每期1.1万册； ● Agridape 在马里、尼日尔、塞内加尔、贝 宁、布基纳法索和喀麦隆发行，每期2800册； ● Majalah Petani 在印度尼西亚发行，每期3500 册； ● 《可持续农业》杂志在中国发行，读者分布

加入可持续农业网络的意义 ● 肯尼亚的合作伙伴ALIN 认为：“可持续农 业网络是一个论坛，为地区性的杂志 “Baobab” 提供了大量的资源”。

在23个省、自治区，每期3000册； ● Kilimo Endeluvu Africa 在肯尼亚、坦桑尼 亚、埃塞俄比亚和乌干达发行，每期4500册； ● AgriCulturas在巴西发行，每期5500册。

欢迎访问《可持续农业》中英文网站下载电子版： www.sus-farming.com www.agriculturesnetwork.org

12

食物和营养­­­——一项有关饮食的革命 Petra Bakewell-Stone

园”开展了不少活动，其中一项是“集体抵制” （boycotts）以非公平贸易形式生产的食物，这些 活动促进了人们对本地生产的食物的消费。 为了食物的质量，英国学生曾开展了很多抗 议活动，因而在食物安全上显得更为积极。学生 们优先选择来源有保证的食物，因为这与他们的 身体健康有很大关系。慢食行动倡导的食品安全 生产与文艺复兴时期食品的生产、工艺、家酿啤 酒和烘焙方面有异曲同工之妙。 伦敦大学亚非学院的合作店售卖价格适中、 有机的和公平交易的食品，这些食品销路好反映 了学生对更健康、本地生产食物的重视，对控制 餐饮机构的大型跨国公司的垄断地位提出了挑 战。 世界的关注 在食品安全上，世界各地的年轻的学生们 做了很多努力，虽然大家不认识、也没有人来协 调，不过大家的兴趣和关注点是一致的，即想知 美味的菜肴体现在口感上，而每个人的口感

道吃的食物是从哪里来的、是如何生产、是谁生

有所不同。人们认为年轻人喜欢方便、快捷的食

产的。尽管年轻人只是在高等学校占主要地位，

物，不过，目前出现了一种新趋势，许多年轻人

不过越来越多地参与到食品安全的活动之中，例

不仅关注食物的质量，而且关注是否美味可口。

如慢食运动。 开展“慢食运动”的目的是推广各地传统

在美国，许多年轻人正在积极倡导“美食革

的烹饪方法，保障食品质量。卡洛-佩特里尼是

命（delicious revolution）”的运动，这与一系列的

慢食运动的发起者之一，他认为年轻人不仅在食

食品问题有关。2000年，耶鲁大学的一些学生听

品安全中发挥重要作用，而且在增进世界各地人

说用于草坪的杀虫剂被施用在食物中时，开展了

们之间的相互了解也有着重要作用。23岁的John

一场关于食物采购的讨论。另外，大学生们听说

Kariuki来自于肯尼亚的农民家庭，2008年以来担

食品行业及孟山都公司（Monsanto）等跨国公司为

任着“慢食运动”的副主席。

了利润，采用不正当的手段时非常愤怒。

去年十月，在都灵举行了名为“大地之母”

“慢食校园”（Slow Food on Campus）是美食

（Terra Madre）（每两年举行一次）的慢食运动会

革命的活动之一，已经扩展到很多高校，对美国

议上，John Kariuki声称：“肯尼亚及非洲其他地

人的食物消费习惯产生了一定的影响。“慢食校

方的年轻人，同样关心全球食品行业以及其对饮

13

食习惯和消费习惯的影响”。在非洲，年轻人发

教育体系中，特别是撒哈拉以南的地区，并不是

起了一些活动来倡导食物的多样性。Kariuki高度

正式的课程。在一些非洲国家，人们把学生在学

评价了肯尼亚学校的菜园建设，菜园是教育儿童

校做农活当作是一种惩罚，认为从事农业生产往

有关食品和农业耕作非常重要的手段。当儿童学

往是一个没有受过教育或者没有工作的农民最后

到了这些知识后，会告诉他们的家庭和社区有关

选择，所以在非洲开始实施学校菜地项目时，受

本地食物和可持续发展农业的相关知识。

到了家长和老师的反对，他们认为这会影响孩子 的学业，然而孩子们要在经济不景气阶段生存下

菜园和学校

来，只有学习正确的技能、知识、树立自主、自

在肯尼亚，慢食运动促进了“非洲千个菜

信的态度才能实现。因而，通过提高人们对园艺

园”项目的诞生，通过项目的实施使得菜园成为

价值的认识，能改变人们的看法，这一点是很重

教育的平台。不少学校建立专门的菜园，以交流

要的。

本地生产知识、分享种子、保护当地的农业生物

一系列的活动使学生们对食品安全的认识

多样性、保存当地的食谱，学习如何保存、贮藏

达到一个新的境界，促进人们回归大自然，一起

和烹饪食物等。慢食运动鼓励从长辈那里学习传

劳作种植食物。2010年举行的“大地之母”研讨

统知识，例如长者给孩子们讲故事，介绍他们在

会，人们认为年轻人才最有希望创造一个全新的

长期实践中积累的有关土地和食物种植的知识。

可持续发展的农业体系。在世界各地，年轻人不

在不少国家，学校菜园已经引起了人们的重视，

断认识到好食品、健康与社区繁荣间存在的内在

目前它已经推广到刚果、几内亚比绍和马达加斯

联系。食品教育是一项终身的教育，学会种植和

加等17个国家。

烹饪是基础。

在乌干达，慢食运动协调员Eddie Mukiibi 强 调了食品及其口感在教育中的重要性，他说：

作者简介：

“一个人如果不懂得如何品尝食物，就不会懂得

Petra Bakewell-Stone是一个建立在英国和坦

如何种植”。他本人负责了“学校教育中的创新 项目”，通过项目的实施让孩子们学会烹调传统 食物，学会利用本地的种 子种植苋、茄子、绿叶 菜、玉米等作物。他还和 学校合作，帮助他们规 划、建设、管理菜园，寻 找应对干旱、水土流失等 挑战的方法。菜园里种出 来的菜主要用来供应学 校，多余的则在当地市场 出售。有的学校还将菜腌 制保存。 食品和农业 食品和农业在非洲

14

桑尼亚的独立的咨询机构 电子邮箱：petra@acamedia.org

太平洋地区的青年人回归农业 Miriama Brown, Marita Manley, Vikash Kumar，Danny Hunter 2008年，太平洋周边国家的农业部门与太 平洋共同体秘书处（the Secretariat of the Pacific Community, SPC）及其合作伙伴合作对农业面临 的关键问题进行了调查。众所周知，务农常常被 视为一种后备选项，即是人们没有其它工作可做 时，不得已而为之的行业。在斐济群岛，人们很 小的时候形成的观念就是，将来一定要在城市工 作、在办公室工作。然而，与其他地方一样，太 平洋周边国家的年轻人从学校毕业后很难找到合 适的工作，高失业率使得人们四处搬家，限制了 基础服务设施的发展，增加了社会问题和动荡。 面对这些问题，太平洋共同体秘书处（SPC）负责 的太平洋农林政策网络（PAFPNet）于2009年11月 首次对斐济、汤加、基里巴斯的年轻人进行了调 查，以了解年轻人与农业的关系，及如何鼓励和 支持年轻人把农业当成一种职业。 年轻人对农业感兴趣吗？这取决于他们对工 作、薪水和生计方面的要求。为了了解年轻人对 农业的看法，人们对太平洋周边地区的年轻人展 开了深入的调查。针对发现的问题，人们采取了 一些解决措施，目前已取得了一定的成果。 最近，一些世界知名农业机构派出专家和 代表对全球未来农业100个最重要问题进行了的 调查，调查发现年轻人在农业中扮演的角色倍受 到人们的特别关注。因而，采取的什么措施或步 骤才能鼓励年轻人学习农业科学？”，这是一个 重要的问题，对农业问题我们应该考虑得更长远 一些，如果我们关注“全球农业的未来”，对这 个问题的设计就不一样了，我们更关注的是：农 业吸引和接纳年轻人的优势是什么？农业如何才 能使年轻人满意，是适当的工资，还是前途的光 明、生活的满意？ 太平洋周边地区人们对农业的看法

调查发现，年轻人从事农业生产为家庭劳 动力和粮食安全做出了重大贡献，但是，要让年 轻人把农业当作一种职业选择，他们需要更多的 支持才行，如金融和商业的技能培训；能获得土 地、贷款；能支配生产中获得的收益。为此，在 农村发展改革主流化（the Mainstreaming of Rural Development Innovations Programme）项目中将这些 方面作为发展目标。当年轻人独立从事农业生产 活动、服务农村家庭时，会成为村里或青年团体 中的一员，从而得到学习和提高。集体活动有助 于培养年轻人的自尊，增强社区的认同感。如果 要把年轻人培养成农民企业家，则需要更多来自 家庭、社区、教堂和学校等的支持，他们的支持 能为年轻人创造的有利环境。 关键因素 开展调查的目的是希望发现青年发展项目成 功和可持续发展的关键因素。通过调查，人们发 现：年轻人积极参与到项目设计、实施、监测和

15

评估之中及发现和解决年轻人的需求是成功的关

国家的路线图来发展伙伴关系、促进政策改进

键。另外，在农业项目内部举行研讨会，使得年

和加强项目合作，以培养年轻农业企业家的形

轻人有机会与家庭成员、社区长者一起讨论自己

式，来支持年轻人积极参与到农业生产之中。更

的想法，有助于老一辈认识和理解年轻人，从而

多有关2011-2015年太平洋青年的农业战略，请

大力支持年轻人从事农业职业活动。

与太平洋农业和林业网络（PAFPNet） 的协调人

贷款难、难以获得推广人员支持、无力承

Miriama Kunawave Brown女士联系，或从太平洋共

担农业投入是年轻人从事农业生产的主要限制因

同体秘书处（SPC）网站的太平洋农业和林业网络

素，所以为年轻人创造积极的环境是非常重要

（PAFPNet）下载：http://youthlivelihoods.blogspot.

的。如果要更好地支持太平洋地区的年轻人从事

com.

农业活动，则需要扩大传统农业推广服务的范 围。这就要求社区和合作伙伴采用参与式评估方

培养年轻人的金融和商业方面的技能

法来评估年轻人的需求，为他们提供一些金融知

从2005年开始， 农村发展改革主流化项目一

识、信心建立和能力增强方面的培训。 学校是改善环境一个关键因素，从学校的 早期教育起就应该改变年轻人对农业的看法。很 多年轻人说，农业活动在教学体制中往往被视为 惩罚或体罚手段，于是给大家灌输一些负面的认 识，或给年轻人留下农业地位低于其他职业的深 刻印象。显然，学校可以在改变人们对农业的认 识中发挥积极的作用，包括农业推广工作。学校 教育是一种扭转年轻人对农业的负面态度和鼓励 他们回到农业生产中最重要的方法。

直为8个太平洋国家中贫困的、脆弱的和孤立的 农村社区提供创新的、可持续的生计发展机会， 项目关注这些国家中最脆弱的群体--妇女和年轻 人，支持这些群体找到适合自己的发展思路，以 便早日摆脱贫困。 农村发展改革主流化项目的初衷之一就是提 高这些地区年轻人的能力，如金融和商业技能， 帮助年轻人发展农业产业。Weresova Vasukalo， 来自斐济布阿（Bua）省酷路堡（Kubulau）地区 Nadivakurua村的一名28岁村民，是项目的受益者

取得的成果

之一。尽管没有完成中学学业，但参加农村发展

2010年，在农林服务总部（HOAFS）和青

改革主流化项目的金融知识等专业商业技能培训

年工作部门的支持下，调查结果被应用到了太平

后，他实现了开设商店的愿望。通过项目参与，

洋青年与农业发展战略之中。另外，在这个地

他学习了财务管理等，提高了自己与批发商谈判

区已经出现了一些积极方面，即通过制定太平洋

的能力。

16

年轻人推动变革的发生

作者简介：

太平洋可持续农业发展项目和农村发展改

Miriama Brown：太平洋共同体秘书

革主流化项目都努力使人们听到太平洋青年的声

处（SPC）的成员和太平洋农业和林业网络

音，了解他们的想法，并采取相应的行动，可

（PAFPNet）的协调人，邮箱：miriamak@spc.

见在整个过程中年轻人都是主要的推动者。两个

int。

项目都采用了参与式方法，以便年轻人在自我

Marita Manley，2010年7月以前在太平洋共

设计和实施项目。在一些社区中项目取得了显著

同体秘书处（SPC）负责太平洋农业和林业网络

的成果，如在斐济（Fiji）瓦努阿莱武岛（Vanua Levu）的瓦列乌（Wailevu）和酷路堡（Kubulau） 地区，项目实施前年轻人的想法在等级观念强的 社区中得不到重视，经过一系列参与式学习和规 划后这种状况得到了改善，从而有利于年轻人将 自己想法表明出来。村领导和老年人对青年的项 目建议书有着深刻的印象，于是将这些想法纳入

（PAFPNet)的管理工作，监督农业战略中太平 洋青年的研究和发展，目前是德国国际合作公司 （GIZ）的技术顾问。 Vikash Kumar：在南太平洋人民基金会 （FSPI） 为农村发展改革主流化（MORDI）项目 的学习小组协调员，参与本项目的学习、交流和 知识管理活动，邮箱：vikash.kumar@fspi.org.fj。 Danny Hunter：曾担任太平洋共同体秘书处

到更大的村级发展计划中。从农村发展改革主流

（SPC）太平洋可持续农业发展（DSAP）项目的

化项目中，村里的年轻人已经学会了各种项目设

组长，参与了青年战略的早期开发，目前在国际

计、实施和监测的技能。

生物多样性工作，邮箱: d.hunter@cgiar.org。

17

小规模农业的未来 ——ILEIA 25周年会议记实

“农业多种经营策略是建立在生态恢复的

国际环境与发展研究所（International Institute on

基础上，是应对气候变化与全球饥荒等危机的正

Environment and Development）的Camilla Toulmin、

确选择。小规模农业给农业提供了一个比较好的

加纳城市农业和食物安全资源研究中心的地区协

发展思路，可以有效地代替工业化农业，小农户

调员Olufunke Cofie及可持续农业研究中心的执行主

只有团结起来，采取迅速、一致的行动才能改善

任Edith van Walsum。大会主题汇报结束之后，开

自身状况。农业的发展还与农民是否能获得土地

始了讨论，按地区分为了三个会场，非洲，拉丁

的使用权、能否有更公平的（国际）贸易，能否

美洲和亚洲的全球合作伙伴分享了各自的实践经

适应气候变化分不开的。关键的消费群体、蓬勃

验。会上人们畅所欲言，大家一致认为：应对全

发展的农民运动及信息通信技术能进一步发挥小

球气候变化、粮食和能源危机以及金融和经济危

规模农业的作用。”这是2009年12月可持续农

机，需要新的思路、新的合作方式，将以往的知

业研究中心(Centre for Learning on Sustainable

识与新观点结合起来才行。Camilla Toulmin认为：

Agriculture, ILEIA)举办的“小规模农业的未来”

经过深思熟虑的思考，人们才能找到将气候变化

国际研讨会上得出的主要结论。

政策以及全球粮食政策结合起来的发展道路。小 规模农业在发展过程中必须找到一定方式，才能

来自科学界、政府、企业界、非政府组织、 学校以及发展中国家的合作伙伴共150多人参加 了研讨会。会上，主题发言人有三个，他们是

18

将妇女和男子的看法和兴趣及政策等结合起来。

满足每个人的基本需求是必要的

的《Farming Matters》更清晰地将当地的实践与全

近些年来，全球生物原料需求的大幅上扬引

球面临的问题联系在起，这是很好的开端。

发了大规模的土地并购，对小规模农户的生计造 成了很大的威胁。尽管小规模农业具有很强的灵 活性和适应性，但是它不能在破碎资源基础上生 存。政府对农业的支持往往集中在某些商品上， 而不是生产体系上，更不用说满足小农户需求。 引用甘地（Gandhi）说的话：“满足每个人的基 本需求是必要的，而不是满足个人的贪婪（There is enough for everyone’s need, but not for anyone’s greed）” ，因而政府应做出正确的决策。

以当地为特色的农业 生态农业网络成员重视区域性的特点，即根 据当地农业的具体情况解决生产中出现的问题。 在拉丁美洲，生态农业运动是小规模农业的重要 构成部分，将农民，研究者和决策者紧密地结合 在一起。在亚洲的研讨会上，与会者强调通过有 机农业和消费者的权利来改变农业的发展。在非 洲，移动电话等社会媒介为人们的学习和信息交 流提供了巨大潜力，促进了可持续农业的发展， 绿色城市

用西非IED Afrique的主任Bara Gueye的话来说，就

未来的20年里，世界大多数人口将生活在绿

是我们要认识到信息技术和通信可以增强人们的

色城市，城市周边的农业将显得尤为重要。城市

谈判能力、掌握自己的命运的能力，生态农业网

农业将是有效的低碳农业，养分和城市废水得到

络应该紧紧围绕这些方面开展工作。

重复利用、食品的运输路程得到了缩短。人们面

在研讨会中，人们展开广泛交流，认为农业

临的挑战将是：如何保护耕地不被侵占来用于房

政策应偏向小规模农业和更公平的国际贸易。生

地产开发，如何确保在城市生活的农民有机会得

态农业网络作为知识的传播者，在新观点、新政

到信贷和信息交流等。

策与实践中应发挥了积极的桥梁作用。更多内容

生态农业网络（The AgriCultures Network）长 期致力于搜集、整理和推广小农户取得的经验，

可见：http://www.youtube.com/user/、http://images. leisa.info/pdfs/jubileeconference2009.pdf

面临着如何将农户积累的可持续农业实践经验与 目前发生的气候变化和粮食危机联系起来，在实 践中检验这些经验，并在政策中得到体现。新版

19

信息与通信技术在非洲农业中的应用 Anthony Mugo ， Mireille Vermeulen

通讯是人类相互联系的纽带，社会传播媒体

民主政治或生活方式等信息传递最方便、最有效

已经得到了广泛使用，特别是在年青人中。在非

的手段。通过网络或电话建立信息反馈体系，提

洲，现代化的通讯工具应用到了农业生产之中，

供双向交流的机会。”

有效地促进了生产的发展。

信息与通讯技术可应用于农业，例如利用手 机或电脑传递农产品栽培信息和市场价格等。目

长期以来，信息与通讯技术没有引起人们的

前在非洲大部分地区，农户只是把手机用作社会

重视，不过随着社会的发展，如今被视为发展必

活动的通讯工具，没有广泛用在获得农业信息方

不可少的一种重要工具，特别是在非洲。现在，

面，原因是信息与通讯技术在大规模使用的过程

有很多种通讯方式可供人们选择，不过要选择

中面临着一些问题：一是非洲很多地方仍然没有

最适合和最有效的工具或媒体，需要考虑许多因

手机信号；二是通讯费用非常高（非洲人均费用

素。Francois Laureys是国际通讯发展研究所在西非

相当于欧洲的十倍之多）。另外，当地的文化程

的项目经理，他认为最重要的因素是信息的发送

度低使得农业信息与通讯技术的申请受到很大的

方式：“在非洲，收音机仍然是传播农业知识、

限制，特别是年纪大的人，不过根据Laureys的观

20

点，利用多媒体视频进行相关农业技术培训和学

尼亚、4个在乌干达、2个在坦桑尼亚。最近，在

习，具有巨大的潜力。

乌干达Gulu 和 Moyo城镇附近又成立了3个。计划

农业信息中心的建设

2011年2月在肯尼亚Elwak成立一个。 信息专家

干旱土地信息网络（the Arid Lands Information Network，ALIN）是可持续农业研究中心

Kyuso是肯尼亚东部干旱地区之一，当地没有

（ILEIA）在肯尼亚的合作伙伴，过去的五年中一

图书室，人们难于获得农业相关信息。John Njue是

直致力于农业信息中心的建设。农业信息中心配

Kyuso农业信息中心的负责人，他声称：“信息中

备了大容量的存贮设备，能提供网络连接及农业

心是Kyuso的一个中转站，为那些对发展感兴趣的

服务，特别是为偏远地区的农牧民提供农业和畜

人提供服务，特别是为从事农产品经营、作物栽

牧业新技术信息服务，通过信息的利用，促进贫

培和园艺的学生提供参考。中心的任务之一，就

困社区生计的改善。

是在了解信息使用者的需求后，重新整理可用信

典型的农业信息中心配有小型图书室、光盘

息。例如，2010年11月，在预测到与La Nia有关的

驱动器、录相带、DVD光盘及五台以上能上宽带

异常气候后，许多农户到中心寻找减少对传统家

网络的电脑。每个农业信息中心通常是由对信息

禽影响的信息。很多年青人想通过养殖家禽来转

管理或农业培训等具有浓郁兴趣的年轻人担任管

变农业”。一年前，John Njue曾帮助过许多到中心

理人员。另外，当地社区有数名青年志愿者作为

询问不用化学农药进行虫害防治的农民。许多妇

社区知识的协调员，协助田野项目官员管理农业

女也来到农业信息中心，不过她们由于受到时间

信息中心。信息中心工作人员的主要任务是为文

的限制，许多人更愿意去借用i-Pods笔记本电脑，

化程度不一的来访者提供好的服务，尽管中心是

通过笔记本电脑，她们可以观看其他地区好的实

对所有村民开放，不过其主要目标是让年青人学

践案例。 尽管在信息中心工作，John Njue并没有直

习如何使用信息与通讯技术为农业服务。 农业信息中心建立时，举行了开幕式，吸

接经营农业企业。“我尊重农业，但不是我们祖

引了众多的人参加，包括附近的社区、当地政府

先实践的那种。我不从事农业的原因是因为我认

部门的代表、草根组织的代表、社区小组、学校

为农业需要引进更多现代技术，按照公司的方式

及老百姓。为了协调中心的活动，当地社区成立

进行管理，但是我的父母和邻居不愿倾听我的观

了咨询委员会，每个中心与社区小组保持直接联

点” 。他认为很多年青人不从事农业是因为缺乏

系。社区小组由擅长信息推广的人员组成，他们

周围的人的支持。如果政府聘请年青人担任农业

协助项目官员处理信息，以便农户访问。目前，

推广人员，是有益的，这便于与年青农民交流，

在非洲已有14个农业信息中心成立，其中8个在肯

并帮助他们开办农业企业，而不是继续将农业作 为一种生计。他还注意到，许多推广人员在培 训中根本不用现代技术，他们担心会把青年人吓 着。 Samuel Nzioka是最近任命的Nguruman 农业信 息中心项目官员，Nguruman是肯尼亚Rift Valley省 南部的一个非常偏僻的村庄。Samuel Nzioka在大 学里是学习农业，他坚信信息和通讯技术能促进 农业生产：“信息与通讯技术将某个地方农民生 产记录下来，通过光盘、视频短片和图片进行分

21

享。”他对Sokopepe同样持肯定态度，Sokopepe是

到了大幅度的提高，增加了销售率和收入。协会

ALIN的一个试点，为的就是通过手机在线和市场

通过优化会计程序和报告，加强了组织管理。

门户等基本网络，把农民和农产品联系在一起。

但是，Francois Laureys也警告不要过于乐观：

在Nguruman，一个青年小组接受了培训，培训内

“拥有网页和获得市场信息并不足以帮助每个农

容是如何利用信息与通讯技术，他们还开通了博

民脱贫致富。农民要组织起来才行，这就是为什

客，通过自己的博客，与人们分享自己的经验。

么农民协会及兴趣小组一起工作后效果更佳的原 因。在马里牛油妇女协会上，人们可以看到许多 积极的成果。在肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达，农 业信息中心在加强和联系偏远地区农村组织的过 程中，起着非常重要的作用，当然这些成果与村 民、年青人的努力是分不开的。 作者简介： Anthony Mugo，干旱地区信息网络项目主 管，电子邮件：amugo@alin.net Mireille Vermeulen，《Farming Mattetrs》 编辑，电子邮件：m.vermeulen@ileia.org

信息与通讯技术倡导者 Estelle Akofio-Sowah是 “google”搜索引擎 在加纳的管理员，2011年1月，她参加了Hivos 和 IICD 在阿姆斯特丹组织的 “缩短差距的研讨会” （Fill the Gap Conference）。她在发言中认为： 将信息与通讯技术系统地应用到农业生产中

“小巧的电话将很快成为非洲主要上网工具。手

Samuel Nzioka认为，有许多方法吸引年青人

机已成为非常方便的通讯工具，预期第三代数字

参加到农业生产之中，例如资助他们从事农业生

技术的价格将会明显下降，但是在线内容仍需不

产；帮助他们寻找到市场；在当地建立农产品加

断发展。因此，对非洲网络发展工作者来说，要

工厂，提高农产品附加值，增进就业；对年轻人

想提供符合当地实情和语言的在线服务，仍需诸

进行农业生产新技术培训，提高他们的生产，

多努力。她还说：网络为妇女提供了许多机遇，

并组织参观交流和相互学习。在上述案例中，信

特别是那些克服了技术障碍而敢于在这个男性主

息和通信技术发挥了很重要的作用。在马里，

导的社会下展示自己的妇女。她还就非洲数字

Francois Laureys已经看到了这方面的成效。在国际

世界的工作，高度赞扬了Esi Cleland 和 Florence

通讯发展研究所的支持下，当地妇女成立了牛油

Toffa的工作，正是在两位女士的大力努力下，

（shea butter）生产和销售协会。妇女协会配备了

AFROCHIC和世界万维网基金会才实现了其目标。

3台电脑、太阳能电池板、2台照相机和一台摄像 机，这样妇女们能把产品信息发布到网页上去。 电脑的利用，加上良好的管理，使得生产水平得

22

小规模农业再现光彩 ——从可持续农业研究中心25年的发展历程看起 早在1984年，面对绿色农业革命的困境，可

行了拉丁美洲版 （西班牙语）、印度版、西非版

持续农业研究中心（ILEIA）就开始关注以当地资

（法文）、印度尼西亚版、巴西版及中文版，读

源为基础的传统农业知识，在全世界首先建立了

者人数超过25万。经过不懈努力，可持续农业在

可持续小规模农业全球知识网络。现在，让我们

世界各地都引起了人们的重视。很多年来，可持

一同来回顾小规模农业与可持续农业研究中心这

续农业研究中心一直致力于可持续农业的发展，

些年的发展历程。

为人们提供经验分享的平台，尽力缩短科学理论 与地方实践的差距、在替代方法与主流方法之间

低外部投入可持续农业理念的形成

搭建桥梁。 可持续农业研究中心认为农业是多方

在上世纪50、60年代绿色革命传遍了全球，

面、多层次的，不仅仅是生产措施、生产投入、

作物产量得到了提高，然而在80年代初，绿色革

类型等等，而是涉及到自然环境管理、自然灾害

命的一些弊端逐渐显现出来，特别是增产以耗尽

预防等。更为重要的是，对小农户来说，农业是

和破坏自然资源为代价，很不利于社会和谐发

一种生活方式，是一种文化。

展，当一些小农户引进绿色革命技术以后，不仅 没有脱贫致富，反而加剧了贫困，可持续农业研

不断发展的观点

究中心是很早认识到这些危机的机构之一。可持

随着全球经济和人口数量的变化（人口由

续农业研究中心认为生活在生态脆弱的干旱地区

1980年35亿增加到2010年的60亿），全球农业的

的小农户，拥有丰富的文化和生物多样性知识，

观点发生了很大的变化。在过去二十年中，无论

而绿色革命难以适应这些情况，于是提出了“低

国内，还是国际社会都将大规模的农业专业化生

外部投入农业可持续发展”（Low External Input

产作为农业主要发展模式，认为小规模、多样化

and Sustainable Agriculture）的理念。

的农业是落后的生产方式，于是家庭农业生产方

可持续农业研究中心关注农户为中心的、以

式被人们忽视，直到粮食危机的出现。2008年，

传统知识为基础农业发展方式。在工作中发现，

世界银行发布了《农业发展报告》（Agriculture for

经过长期的积累，农户拥有丰富的传统知识，然

development）；随后，2009年农业知识、科学技

而这些知识是以本地为基础的、分散的，不利用

术发展国际评估协会（IAASTD）发布了《十字路

于知识的传播，除非建立一个平台，促进人们表

口的农业》(Agriculture at a Crossroads)报告。粮食

达和分享这些知识。要知道，只有分享，当地

危机和经济危机的相聚出现，使人们意识到过去

的农业知识才能与“外部知识”有机地结合在一

对家庭农业的忽视是一个很大的错误。

起。 发现空白 可持续农业网络的不断扩大

上述研究报告的发表，使很多民间组织和

经过多年的发展，可持续农业研究中心影

政府认识到大规模、工业化的农业并不是唯一的

响不断扩大，越来越多的人成为《可持续农业杂

发展道路，它并不一定比小规模的家庭农业占

志》（LEISA）的忠实读者。为了让更多的人受

优势。在全世界有10亿人耕作的土地人均不到20

益，从1997年开始， 可持续农业研究中心与合作

亩。另外，农业产业工人、牧民、渔民等的人数

伙伴一道出版地区性的可持续农业杂志，先后发

高达15亿，且呈上升趋势，他们的生活完全依赖

23

于农业及自然资源的管理。农业知识、科学技术

行动的选择

发展国际评估协会在报告中强调：在政策和研究

就《农业发展报告》和《十字路口的农

上忽略小农户将对环境、生物多样性、可持续发

业》，Reijntjes分析之后认为：二者取得的结论

展、传统知识、社区等很多方面产生不利影响，

与生态农业网络出版的杂志内容极为相似。杂志

尽管目前农业生态学、可持续的小规模农业仍处

上刊登了很多与如何减少外部投入，如何将种植

于弱势地位，不过对农业的未来将产生至关重要

业和养殖业多样化有关的内容，这些经验能促进

的作用。

小农户适应不断变化的自然环境，减少市场的风 险，从而为他们提供选择的机会，促进政策的转

一些政策的失误

变。

尽管人们对小农户的关注度不断增加，但 《可持续农业杂志》编辑Coen Reijntjies 认为目

让我们共同前进

前仍缺乏一些能从根本上改善家庭农业的政策。

“理论”要转变为“行动”，需要的很多的

农业知识、科学技术发展国际评估协会在提交的

改变。Reijntjes认为：“人们应该对报告的结论进

研究报告中，指出全球经济体系应发生根本的变

行广泛讨论，促进观点的改变，生态农业网络可

革，虽然结论有着深远的影响，不过政治家们并

以提供这样一个平台”，通过这个平台，农户、

没有积极采纳。世界银行发布了《农业发展报

政策制定者、民间组织、国际机构等可以进行广

告》对全球经济并没有持批评态度，而是提出当

泛交流。对可持续农业研究中心而言，仅仅指出

地和区域性市场的改善应该是适者生存，小农户

主流观点的不足是不够的，更为重要的是在可替

如果不能在适应市场，在竞争中获胜，就应该迁

代的方法与主流研究之间搭建一个桥梁。

移到其他地方，或放弃农业生产，但是更剧烈的 竞争能改善农村生活吗？

24

不同项目间互补能带来好的教育效果 Irene Torres

如果教育部门和农业部门共同协调好他们的

致。早餐计划声称：“风味稀饭和独立包装的

目标和政策，那么政府在农村儿童和青年方面的

白面饼干已经服务到了雨林中最偏远的社区”，

工作会更有成效。本文探讨了厄瓜多尔教育部门

而政府2008年宪法和相关法律都明确支持传统知

在教育方针和地区项目之间的不协调之处，目的

识、生态农业和农业生物多样性，倡导“文化恰

在于加强这些方面的联系以获得更好的成效。

当、健康的自给自足社区”、“城乡食物分配平 等”。 校园早餐计划是否能更好地结合偏远农村

厄瓜多尔教育部的一个目标是帮助年轻人掌

社区的实际情况，满足学生们的需求？

握劳动力市场所需的技能和知识，然而这个目标 被该国儿童营养问题所困扰。在厄瓜多尔5岁以

积极的努力

下的儿童常常面临着营养不良，这个阶段对大脑

不同项目之间可以相互补充，例如厄瓜多

的发育非常重要，如果被耽误了，对一生的影响

尔教育部支持的农业教育项目与农业技术提高

都很大，于是在厄瓜多尔全国掀起了一场营养革

教育项目（Improvement of Technical Agricultural

命，希望改善所有在校学生的营养状况，特别是

Education Programme）之间有不少共同之处。农业

早餐营养。但是，营养项目在实施过程中，竭力

技术提高教育项目是由两个弗兰德机构（Flemish

改变年轻人的饮食习惯，削弱传统知识和技能，

organisation）资助，2003到2008年在厄瓜多尔的南

而传统知识和技能农村地区是必不可少的。

部城市洛哈（Loja）实施，项目是以比利时louvain

虽然校园早餐计划的目标明确，但是不符

大学试验教育中心的研究结果为基础，目的是

合该国的基本营养条件，与政府的发展目标不一

在中学教育中增进学生对农业的了解。到2008年

25

底，有160多名教师接受了农村教育学培训；出版

和扩大两个项目，因为可以为年轻人提供培训机

发行了一批农业手册和教学手册；改善了教学农

会，为他们的产品寻找到市场。参与“农业技术

场的条件。在农业部门培训专家的协助下，17个

学校学生竞赛项目”的学生和农户一起用新方法

技术学校设计出了自己的生产和商业计划，成百

修猪圈和鸡笼，不过利用传统材料代替水泥和铁

上千的学生直接从项目中受益。

丝；在传统耕地方法中引入了现代机械，降低了

从培训后教师、学生、家庭成员和当地教育 机构的反馈来看，受训人员的技能、积极性都得

劳动强度。另外，在项目的支持下蔬菜和肉类加 工场建立了，这些有助于为产品拓展市场。

到了提高，看到这个效果，邻近省份都希望项目 能扩大范围。根据这种需求，2008年教育部决定

需要完善的地方还很多

增加的财政捐款以扩大项目规模，在洛哈等六个

农业技术提高教育项目实施的初衷是借鉴

省实施了“农业技术学校学生竞赛”的项目。为

发达国家中的经验，不过去农村地区时，人们会

了可持续发展，项目特别关注加强当地的能力建

发现课堂仍然由教师、学生及几张桌子组成。

设。

对于很多政府部门来说，“素质教育”（quality 在洛哈省共有65个技术学校，一半以上的

education）还有很长的路要走，师资不足是主要原

学校都曾关注过农业和农村问题，从调查结果来

因，没有师资意味着学生的个性得不到发挥，即

看，在“农业技术提高教育项目”实施前，大多

使知识和技术考试参照国际标准。在厄瓜多尔，

数学校开展的活动以室内为主，很少走出校园，

很多专家和教育机构都公开支持引入新的教育方

这并不能说是教师们的失误，因为过去几十年中

法，不过讨论到学生究竟需要什么的教育方法

国家制定的政策和规章制度没有真正关注农村地

时，他们却自相矛盾，因为教育评价体系就根本

区的需求及学校存在的普遍问题。“农业技术提

没有考虑农村学生及他们的家庭需求。

高教育项目”鼓励教师和学生们走向农村，与农

未来的路

村家庭一起工作，并与国家农业研究所等科研机

项目的成功与年轻人组织、年轻人的努力、

构建立联系，在这些机构的支持下，开展种子处

采用社区结合的方法及项目间的互补等等分不开

理和土壤准备等活动，恢复被人们遗忘当地品

的。不少农村学校面临着经费、教学手段等资源

种、耕作措施。

的短缺，不过农业技术提高教育项目和农业技术 学校学生竞赛项目强调实践，使学生走出课堂之

推广成功的经验

外，更加符合学生的需要，所以效果明显。下一

提高学校入学率虽然不是项目的地区目标，

步的目村是，促进年轻人为中小学校提供她们的

但却成为“农业技术提高教育项目”的最重要

农产品，而不是靠政府提供饼干和进口食物。

的成果之一。学校缺乏实践活动被认为是拉丁 美洲学校入学率和学生保留率低的原因主要之 一，尤其在农村地区，据洛哈技术教育主任Pablo

作者介绍

Bustamante反映，过去的几年中入学率已经提高了

Irene Torres荷兰瓦赫宁根大学交流与创新组

很多，移居国外的学龄年轻人数量正在减少。这

博士生，在厄瓜多尔农村教育项目工作了15年，

可不是件小事情！一个以农业为主的1400万人口

现在是Fundación Octaedro的技术总监。

的国家，厄瓜多尔在1998到2008年间，有超过100

邮箱地址：irene@octaedro.org

万的人移居国外，其中30%来自于农村地区。洛哈 是一个农业省份，是移民率最高的省份之一。 Pablo Bustamante在洛哈 技术教育部门工作了 18年，对工作非常热情。他谈到了“恢复农村劳 动力市场”和“提高农民的企业意识”的需求， 这都是“农业技术提高教育项目” 和“农业技术 学校学生竞赛项目” 的目标，他主张继续实施

26

如何让市场为贫困人群服务？ 社区在发展中围绕市场采取了一些新策略，以

Development, ILED）、HIVOS研究所和合作伙伴

解决小规模农户面临的贫困问题。那么如何才能

就贫困群体与市场的关系在欧洲组织了一系列的

使贫困人群从市场中受益呢？为此，人们举行了

研讨会，鼓励人们参与讨论，内容与社区发展过

一系列研讨会，就如何把小农户纳入市场之中展

程中小规模农户进入市场所面临的影响、好处和

开了广泛的讨论，这些新观点对传统观念形成了

风险等有关。只有坚持“市场为贫困群体服务”

挑战。

的信念，小规模农户才可以生存下来，甚至面对 全球化、经济自由化以及国家政策调整时过得更 好。那么，这项政策会有什么风险呢？商业对于 贫困者来说，是不是个易变的同盟者，或者说整 个活动就只是一个“社会责任”秀？ 根据发展中国家小规模农户的特点，在研讨会 上人们提出了一些新的、具有挑战性的观点，鼓 励小规模农户的合作伙伴重新思考如何使贫困人 群从市场中受益。 参与讨论的机构及讨论过程 发展以市场为基础（market-based development），农户的能力(empowerment)对于他们 能否进入市场起着非常重要的作用。就二者的关 系，2010年9月在荷兰的海牙举行了首次研讨会。 无论是基于市场配置的方法，还是农户的能力建 设，都是围绕着生产者开展。 以市场为基础的发展观点，认为小农户应当组 织起来或参加到合作社之中，从而增进与企业和 价值链的联系；农户能力建设观点，则倾向于通

“关注贫困群体”在发展策略、实践和研究中

过能力建设提高小农户的能力，使他们在市场中

越来越受到人们的重视。研究人员对价值链和贫

能够找到适宜自身的发展道路。通常，人们认为

困群体的收益进行了深入的研究，非政府组织和

分散的小农户只要融入到一定的组织之中，就可

小农组织则共同致力于在农户与公司之间建立联

以很好地参与市场运作，获得好的收入，这个设

系；民间团体也尽力协助农户按照一定的标准开

想是农户们能团结起来共同应对竞争，然而事实

展生产，以便成为合格的农产品供应者；政府则

是大多数农户和贫穷群体加入某个组织后，产生

在后备计划中将小规模农户纳入全球价值链或者

的影响很小。相反，在很多发展中国家，市场是

地区贸易中。

被一些精英和垄断企业所控制，他们对经济和政

2010年9月到2011年9月，国际环境与发展研

治的影响力很大。因此，与其将重心放在组织小

究所（the International Institute for Environment and

农户方面，不如用于改善整个行业状况，例如制

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定税收，效果更好。例如，哥伦比亚的咖啡出口

iied.org/provocations；关于“权利与市场”研讨会

中，自从征收出口税以后，不仅整个行业得到了

见www.iied.org/provocation2

改善，而且咖啡种植者从中受益。当然，这一切 的前提是有个协调机构建立，通过这个机构能使

参与讨论的机构

市场真正能为贫困者服务，至少小农户生产产品

小农户的发展问题能广泛展开讨论，与众 多机构的参与是分不开的。参与讨论的国际机

能进入市场。

构有：可持续农业研究中心(Centre for Learning 权利与市场之争

on Sustainable Agriculture, ILEIA)、小农户市场

今年3月3日在瑞典的斯德哥尔摩，人们就小规

能力建设中心(Empowering Smallholder Farmers in

模农业的发展问题，举行了第二轮讨论，与会者

Markets, ESFIM)、Hivos研究所、IRAM、政策和管

形成了两种不同的观点：是把重点放在解决农户

理发展研究所(Institute for Development Policy and

的基本生计方面？还是将小农户作为企业发展对

Management, IDPM)、曼彻斯特大学、环境与发展

象，把重点放在市场开发上？同时采用两种方法

国际研究所(International Institute for Environment

是否可行？斯德哥尔摩会议把学者、商人、政策

and Development, IIED)；Mainumby；荷兰发展组

制定者和农户组织的代表们集中在一起探讨两种

织(Netherlands Development Organization, SNV)、瑞

方法结合的可能性，并研究这两种方法之间的差

典国际农业发展网络(SIANI)、联合国社会发展研

别，讨论是否能从中找到一种对小农户更加合适

究所(UN Research Institute for Social Development,

的方法。关于讨论的更多信息请访问网站：www.

UNRISD)及Vredeseilanden

hivos.net；关于“生产者机构”的研讨会请见www.

征稿启事 2011年（第5卷）第2期 （总第18期） 主题：树木与农业的关系 树木对耕作非常重要，它们不仅能够提供果实、木材和副产品，还直接为环境提供很多服务。 在最近的一次海牙国际农业食品安全和气候变化会议上，科学家们认为树木是使当地受益的“常 绿农业”，这项包括让集合肥树木引入农耕系统的运动显示出了能让产量翻番的潜力。但是让农民接 受这个新主张并不容易。如果农民没有土地使用权，他们在投入种树方面会缺乏积极性，因为要花好 几年才能见成效。在下一期中我们将展望农业林的实际和潜在的收益，并且探讨如何使之最大化。 另外我们也会展开讨论小农户和树木以及森林的关系。“减少森林砍伐和延缓森林退化”让森林 继续为当地人提供服务的一个有效的方法，然而有批评家认为这只是发达国家逃避他们自己减少温室 气体排放责任的一个权宜之计。“为自然生态系统服务付费”是另外一个农户受益的项目。 小农户关于这些项目是如何考虑的？他们会从中受益吗？我们热切期望您的建议和相关文章及照 片。 请于2011年06月15日前提交到编辑部。 邮箱：leisa-editor@cbik.ac.cn

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File :RLXZZC00991A_FarmingM_RAE_160x237*PDF F Shing Date :08-02-2011 Material:150L

中国科学院昆明植物研究所 中国科学院昆明植物研究所以“原本山川 极命草木”为所训，旨在认识植物、 利用植物、造福于民。研究所立足云南和我国西南，面向东南亚和喜马拉雅，以植 物多样性和植物资源为研究对象，通过多学科的创新和集成，为我国植物科学的发 展、生物多样性保护、生物资源持续利用和生物经济发展做出重大贡献。

云南省生物多样性和传统知识研究会

《可持续农业》杂志简介

云南省生物多样性和传统知识研究会成

《可持续农业》杂志倡导利用本地资源，

立于1995年，是一个非营利性民间学术团体

按照自然规律从事农业生产；支持农户、社区采

(www.cbik.ac.cn)。研究会致力于生物多样性

用参与式方法进行能力建设，提高适应环境的能

的保护及其在云南省少数民族生计中的可持续

力；提倡将本地传统知识和现代知识结合起来，

利用。为此，研究会与生物多样性丰富的地区

农户选择适宜的生态方法增产增收。

的少数民族社区成员合作进行行动研究，并与

《可持续农业》杂志的出版以可持续农业

相关政府、非政府以及研究机构进行合作。研

研究中心（ILEIA）出版的《Farming Matter》

究会希望能够起到社区和政策决策者之间的桥

为基础，为我国广大的农村发展工作者提供发表

梁作用，从而改善影响生物多样性和生计的政

经验、分享经验的平台，让更多的政府机构、民

策。研究会的工作强调了将少数民族的乡土知

间社团及广大的农户了解国内外在可持续农业方

识和文化资源作为保护与发展措施的基础。

面取得的成果，为相关政策的制定提供参考，促

研究会的宗旨为：“通过政府机构和民间 社团间和谐的伙伴合作，改善民族社区生计，

进农业的可持续发展。本期杂志得到了社区伙伴 和扶贫减困协会的大力支持。

传承民族文化，保护生物多样性和可持续地管

可持续农业杂志，每年出版四期，以内部

理文化和生物资源，努力实现物质文明、精神

资料形式向相关单位和个人赠阅，欢迎来信函

文明和生态环境的协调发展。”

索。编辑部提供电子杂志下载和订阅服务(www. sus-farming.com)，欢迎转载。

可 持 续 农 业 (季刊) 2011年第1期 编辑委员会 顾 问 李德铢 杨永平 尹绍亭 编 委 钱 洁 王 春 王雨华 周 兵 任 健 主 编 钱 洁 责任编辑 任 健 编 辑 宋 伟

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