3 minute read
Better Together 1 - 2022
by Agrifirm
Vanaf de bank boodschappen doen, een groeiende trend. Hoe spelen ondernemers daar op in?
Online boodschappen doen
Maarten Coumans, Oprichter en eigenaar van Local Heroes
“Online boodschappen doen is een trend omdat mensen steeds meer voor gemak gaan. Dankzij bestelapps kun je simpel online boodschappen doen. De Coronacrisis heeft deze trend alleen nog maar versneld en gaat het nog harder versnellen, voorspellen de industrie-experts. Tien jaar geleden zeiden mijn klanten bij Albert Heijn dat ze hun tomaten nooit online zouden kopen. Dat zegt nu niemand meer. Deen supermarkt is zelfs verkocht omdat ze de slag naar online niet kunnen maken. Toen ik over de markt liep dacht ik ‘hier heb je de mooiste supermarkt die je je ooit kunt indenken. Als je daar een techniek overheen gooit en alle marktondernemers toegankelijk maakt, heb je naast een markt met veel beleving ook het gemak van online.’ Zo is ons e-commerce platform Local Heroes ontstaan.
De macro-trend gaat ook naar lokaal en dichtbij. Op die trend sluiten wij aan. Dus online kopen bij de lokale ondernemers en dat op één punt afhalen. Dat doen we hier in Amsterdam op de markt met 36 ondernemers in de wijk en met BOER&NLekker van Agrifirm. Nu met 20 boeren in een gebied, maar daar kun je feitelijk eindeloos veel ondernemers op aansluiten. Techniek maakt het mogelijk om heel dichtbij te komen. Mensen willen graag een verhaal bij een product. Daar kun je als boer veel beter bij aansluiten dan een grote supermarktketen. In de BOER&NLekker-app leer je de persoon achter het product kennen en kun je zelfs met de boer appen. Dat maakt het onwijs dichtbij.”
Gilbert Sweep, eigenaar wijn- en asperge-boerderij de Santspuy en melkveehouder
“Al jaren ontvangen wij veel mensen in onze wijngaard, bloemenpluktuin en onze boerderijwinkel waarin we onder andere onze eigen wijn en asperges verkopen. Mensen waarderen ons verhaal. Ik vertel dan ook altijd over onze bedrijfskringloop. Dat de koeien de onderkanten van de asperges eten en de mestweer op het aspergeland komt. Dat vindt de consument heel bijzonder. Ik vind het heel leuk om rondleidingen te geven en ambassadeur van de landbouw te zijn. Wij richten ons op de 60+’ers, de gepensioneerden die met de fiets bij ons in Etten-Leurkomen. Nu wij via BOER&NLekker online verkopen, kunnen we ook focussen op de dertigers meteen goede baan. Zij willen hun kinderen laten zien waar het eten vandaan komt.
Het mooie is dat je via de bestelapp ook je verhaal kunt blijven vertellen, terwijl de consument vanuit de luie stoel heel diverse lokale producten kan shoppen. Dit maakt het veel persoonlijker dan de supermarkt. Echt een virtuele beleving, waarmee je alle producten van diverse boeren op één afhaalpunt op kunt halen. Wij kunnen ons nu meer richten op de mensen in de stad. Ook krijg je zo als boerderijwinkels onderling meer synergie, want andere boeren gaan ook weer mijn asperges verkopen. Ik vind het mooi dat Agrifirm als toeleverancier hier op investeert met BOER&NLekker. Zodat wij als boer, boer kunnen blijven. Er zit een heel goed team op, dat helpt ons geweldig. Op deze manier online mijn productenverkopen, daar krijg ik zoveel energie van. Dit voelt zo goed!”
Ontdek het unieke concept voor online boodschappen doen bij lokale boeren op boerenlekker.nl.
