03 juni 2012
Bert Groenestege:
“ De grenzen binnen Europa vervagen� Ondernemen in Europa pagina 8 - 11
schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij
Jongveeopfok is de toekomst van het bedrijf pagina 12
Wisseling van wacht bij graancommissie pagina 20
Strategisch ondernemen is ook dagelijks veranderen
In dit nummer Dertien nieuwe regiobestuurders aan de slag Laboratoria CCL en Premervo samen verder Hoofdkantoor Agrifirm nadert voltooiing Mineralen en Agrifirm
3 4 5 6
In dit nummer van Schakel in Succes staat ondernemen in Nederland en Europa centraal. Telkens weer blijkt dat ondernemen het inspelen op veranderingen van alledag is, en vooral inspelen vanuit een strategische gedachte. Dat geldt voor u, als ondernemer in land- en tuinbouw, en dat geldt voor Agrifirm. Op moment van verschijnen van deze Schakel in Succes
Emissiearme vloeren in de praktijk
7
heeft u de voorjaarswerkzaamheden voor het grootste deel achter de rug. Elke sector heeft zo zijn eigen ‘voorjaarboegbeeld’. En u moet als praktische ondernemer telkens opnieuw die (juiste) beslissingen nemen, om het
Ondernemen in Europa Reportage: “Jongvee is de toekomst”
8 12
Uitbreiding productielocaties Oss en Drachten Workshops brij blijken een succes
voorjaar tot een geslaagde periode te maken. En… passen al die beslissingen ook in uw strategie? Passen ze in uw visie op hoe uw bedrijf zich kan of moet ontwikkelen? Waarschijnlijk moest u zo nu en dan
14 15
beslissen op basis van improvisatie, vanuit uw gevoel. Bij Agrifirm is het eigenlijk niet anders. Ook bij uw coöperatie is het voorjaar een belangrijke periode. Elk bedrijf in de Agrifirm Group heeft daarbij zijn eigen
Varkens: gemakkelijk werken met goede resultaten
paradepaardje waar men extra trots op kan en mag
16
zijn. En de samenhang daarin geeft de synergie. Synergie die bij de fusie verwachtingsvol werd uitgesproken en die u als lid en ondernemer direct voordeel oplevert.
Werken aan stalklimaat vleeskuikens
18
GD: betere darmgezondheid met VIGOR
De gang van zaken over 2011 hebben we uitgebreid met u besproken. Over de eerste vier maanden kan ik u melden dat het Agrifirm-schip goed op koers ligt.
19
Net als bij uw bedrijf, is strategie ook voor Agrifirm belangrijk. Medio dit jaar gaan wij onze strategie nog
Wisseling van wacht bij graancommissie
eens uitgebreid tegen het licht houden. Over eventuele
20
veranderingen ten opzichte van de huidige strategie zullen wij u nader informeren, uiterlijk tijdens de Ledendagen 2013. Voor nu, laten we hopen dat uw voorjaarwerk kan uit-
Specialisten geaccrediteerd voor Veldleeuwerik Proeven onkruidbestrijding bloembollen
2
24 25
Evenementen Agrifirm Plant
26
Samenspel
28
schakel in succes juni 2012
groeien tot een mooie oogst later in het jaar. En zoals altijd: Agrifirm ondersteunt u, waarbij het resultaat op uw bedrijf voorop staat. Joost Helsen, Operationeel directeur Agrifirm
Efficiënt rundveerantsoen met zetmeelbostel Uw rantsoen optimaliseren betekent eigen ruwvoer optimaal benutten met inzet van vochtrijke voeders en < <
De nieuwe Ledenraadsleden in gesprek met Theo Koekkoek en Ton Loman.
Dertien nieuwe regiobestuurders aan de slag
mengvoer. Agrifirm Feed levert producten waarmee zowel het rantsoen geoptimaliseerd wordt als de voerkosten verlaagd kunnen worden.
De Ledenraad, het hoogste bestuursorgaan binnen de coöperatie, hanteert een strak rooster van aftreden. Zo traden afgelopen voorjaar 21 leden af, terwijl 13 nieuwe leden toetraden. In één district is helaas een bestuurdersplaats niet ingevuld. Begin april begonnen de nieuwe leden
maar staan zeker open voor signalen
met een aparte bijpraatsessie met
uit sectoren of omgeving. Met het af-
voorzitter Theo Koekkoek en Ton Loman,
treden van 21 leden en het niet geheel
voorzitter van de hoofddirectie. De
weer invullen van de open plaatsen,
strategie van Agrifirm, het financieel
heeft Agrifirm nu een Ledenraad die
beleid en de positie van de dochter
(inclusief de vacature) 90 leden telt. Dit
ondernemingen binnen het bedrijf
aantal is tijdens de fusie afgesproken
waren belangrijke onderwerpen. Maar
als ideale omvang, waarin alle sectoren
ook de verantwoordelijkheden van de
waarin Agrifirm werkzaam is voldoende
Ledenraad werden natuurlijk besproken.
vertegenwoordigd zijn.
Een goed voorbeeld daarvan is zetmeelbostel. Dit is een maatproduct,
Belangrijk is dat de ondernemers in de Ledenraad herkenbaar zijn voor hun
Op www.agrifirm.com/coöperatie vindt
dat door Bonda wordt samengesteld
omgeving. Ze zitten weliswaar op eigen
u een pdf waarin alle Ledenraadsleden
uit bijproducten uit de bier-, suiker-
verantwoordelijkheid in de Ledenraad,
staan vermeld.
en aardappelverwerkende industrie. Zetmeelbostel combineert de voordelen van aardappelproducten en
Maatschappelijk jaarverslag 2011
bierbostel. Veel energie op pens-en darmniveau en volop hoogwaardig eiwit resulteert in een hoger melkei-
Afgelopen jaar heeft Agrifirm hard gewerkt aan verduurzaming
witproductie. Zetmeelbostel is goud-
van de kernactiviteiten. Door duurzaamheid en innovatie met
bruin van kleur met zichtbare aard
elkaar te verbinden, zijn het afgelopen jaar goede resultaten
appelstukjes, is erg smakelijk en het
behaald. Deze resultaten zijn vastgelegd in het maatschappelijk
gehele jaar leverbaar.
jaarverslag 2011. Een samenvatting van het jaarverslag kunt u in de vorm van een jaarbericht als bijlage bij deze Schakel in
Neem voor meer informatie contact op
Succes vinden. Wilt u het volledige maatschappelijke jaar
met de afdeling Dier, T (088) 488 10 11
verslag inzien? Dat kan op www.agrifirm.com/jaarverslagen.
of uw specialist Rundveehouderij.
schakel in succes juni 2012
3
NutriControl: expert in analyses Per 1 juni 2012 gaan de laboratoria van de Agrifirm-bedrijven CCL en Pre-Mervo samen verder onder de nieuwe naam NutriControl. Daarmee ontstaat een modern analyselaboratorium dat oplossingen biedt voor klanten in de agrarische en levensmiddelensector. NutriControl levert klanten een
cocciostatica te bepalen. Dit is belang-
in producten en gewassen zijn. Denk
compleet pakket van diensten aan op
rijk voor de voedselveiligheid. De analyses
daarbij aan gehaltes vocht, ruw eiwit,
het gebied van voedselveiligheid- en
worden uitgevoerd met de modernste
ruwe celstof, zetmeel of ruw vet.
voedingswaardeanalyses. Klanten
apparatuur en onder toezicht van
bestaan uit producenten van onder
deskundige medewerkers.
Toegevoegde waarde
De medewerkers van NutriControl
andere mengvoer, petfood, en levensmiddelen (bijvoorbeeld de zuivelbranche
Gewenste stoffen en voederwaarde
denken gericht mee met de klant over
en vleesverwerking), maar ook onder-
Naast analyses op ongewenste stoffen,
mogelijke achtergronden en oorzaken
nemers in de veehouderij of land- en
biedt NutriControl een uitgebreid pakket
bij problemen en leveren antwoorden
tuinbouw kunnen bij het laboratorium
aan analyses voor de bepaling van nu-
en suggesties voor oplossingen. Ze
terecht voor diverse analyses en
tritionele en functionele componenten
leveren maatwerk, of het nu gaat om
onderzoeken.
in eindproducten en (premix)grondstof-
standaardanalyses, innovaties of crisis-
fen. Gewenste stoffen dus. Zo kan de
situaties. NutriControl loopt voorop in
Diensten
hoeveelheid vitaminen worden gemeten,
innovatieve analysetechnieken en biedt
NutriControl richt zich op de Nederlandse
maar ook de hoeveelheid vetzuren,
toegevoegde waarde door haar kennis
en de Europese markt voor analyses in
aminozuren en antioxidantia. Nutri-
van de sector, productieketens en
de productieketens van food en feed.
Control kan daarnaast bepalen wat de
productieprocessen.
Daarbij ligt de focus op voedselveilig-
gehaltes van diverse voederwaardes
heid, gewenste stoffen en voederwaarde.
Wilt u meer weten over de producten
NutriControl kan verschillende analyses
en diensten van NutriControl? Kijk op
uitvoeren om de aanwezigheid van
de nieuwe website www.nutricontrol.nl
ongewenste stoffen (o.a. dioxinen
of neem contact op met ĂŠĂŠn van onze
en zware metalen) en bacteriĂŤn (o.a.
accountmanagers via T (0413) 38 26 33
salmonella en E.coli), mycotoxinen of
of via e-mail, info@nutricontrol.nl.
4
schakel in succes juni 2012
Hoofdkantoor Agrifirm nadert voltooiing Vanaf maandag 25 juni wordt het
nieuwe hoofdkantoor van Agrifirm
kantoor in gebruik genomen door de
opent de deuren. In het ontwerp van
medewerkers van deze organisaties.
< <
Binnen een maand is het zover, het
e gevel en grijze staalaccenten refereren D naar historische silogebouwen en hedendaagse silo’s. Meer foto’s? Bezoek www.agrifirm.com/nieuwbouw
dit 8.610 m2 grote kantoorpand is veel oog voor agrarische details.
Bezoekadres
Het gebouw gaat dienst doen als
Met de komst van het nieuwe hoofd-
hoofdkantoor van Agrifirm Feed,
kantoor verandert het bezoekadres.
Agrifirm Group, Agrifirm Innovation
Bezoekt u het Agrifirm kantoor dan is
in Apeldoorn. De postbus en telefoon-
Center en Agrifirm Plant.
het adres: Landgoedlaan 20, 7325 AW
nummers blijven ongewijzigd.
Ook in 2013 Agrifirm Ledendagen Ruim 2.000 leden bezochten de in februari gehouden Agrifirm Ledendagen. Tijdens
staat Agrifirm centraal, maar tevens
deze informatieve en leerzame dag werden zij geïnformeerd, geïnspireerd en stond
zal, daar waar mogelijk, de gelegenheid
het contact tussen lid en coöperatie centraal. De ervaringen waren zodanig dat
worden geboden de locatie te bekijken.
Agrifirm ook in 2013 weer Ledendagen organiseert.
Ook de inspirerende gastspreker zal zeker niet ontbreken.
Het jaarlijkse ledencontact kende in
verder ontwikkeld. De genoemde aan-
2012 een vernieuwde opzet onder de
dachtpunten in de reacties zullen we
Coöperatie Agrifirm nodigt u nu al uit
naam ‘Ledendagen’. Daarin werd de le-
zeker oppakken.
om ook in 2013 een Ledendag te
den van Agrifirm een gevarieerd pro-
De circa 10 bijeenkomsten zullen tussen 5
bezoeken. Was u in 2012 niet aanwezig
gramma geboden dat inzicht gaf in de
en 21 februari 2013 worden gehouden,
bekijk dan de video’s en foto’s op
coöperatie. Agrifirm heeft veel positie-
waarbij nog nadrukkelijker dan in 2012 bij-
www.agrifirm.com. Agrifirm infor-
ve reacties gekregen over de opzet,
zondere locaties, zoals voetbalstadions,
meert u zo snel mogelijk over de datum
daarom worden de Ledendagen in 2013
zullen worden gebruikt. Natuurlijk
in uw omgeving.
schakel in succes juni 2012
5
Agrifirm werkt aan duurzame mest
Mineralen en Agrifirm Een duurzame afzet van mineralen is
Nutriënten voor het gewas
Mestbe- en verwerking
een voorwaarde voor een economisch
Optimale gewasopbrengsten op korte
Ook de verwerking van mest is onder-
gezonde landbouwsector. Ook Agrifirm
termijn en het in stand houden en ver-
deel van de oplossing voor de mineralen-
draagt daar aan bij.
beteren van de bodemvruchtbaarheid op
problematiek. Agrifirm Exlan begeleidt
de langere termijn is belangrijk. Agrifirm
ondernemers bij het ontwerpen van een
Agrifirm houdt zich actief bezig met
Plant adviseert en ondersteunt haar
geschikt mestverwerkingssysteem en
de reductie van fosfaataanvoer via het
klanten hierbij om het beste resultaat
de vergunning- en opstartprocedures.
‘Voerspoor’ en het verbeteren van de
te krijgen. Aan de basis van iedere teelt
In het projectbureau Lokale mest
plaatsbaarheid van nutriënten. Agrifirm
ligt een bemestingsplan. Specialisten
verwerking van ZLTO werkt Agrifirm
ziet mest als een waardevol nutriënt en
adviseren klanten bij het maken van de
Exlan samen met andere partijen om
helpt op diverse manieren om het over-
bemestingsplannen. Hiervoor hebben
initiatieven op het gebied van mest
schot te helpen terugdringen.
ze een speciaal bemestingsadvies
verwerking te ondersteunen.
programma tot hun beschikking om
Daarnaast moet ook fosfaat uit de
Voerspoor
de specifieke nutriëntenbehoefte in te
Nederlandse markt worden gehaald.
Onder het mom ‘wat er niet in gaat, komt
vullen. Dit kan bijvoorbeeld door het
Via het bureau Lokale Mestverwerking
er ook niet uit’, heeft Agrifirm Feed voor
inzetten van kunstmest, reststromen,
speelt Agrifirm daarin een rol het drogen
alle sectoren voerconcepten ontwikkeld
compost of organische mest.
van de dikke fractie en de verwaarding
die de fosfaatuitstoot terugbrengen.
Agrifirm Plant houdt zich actief bezig
over de grens, daarnaast ondersteunt
Voorbeelden zijn het AirLine [2.0] voer en
met de afzet van organische mest.
Agrifirm onderzoek naar grootschalige
de Pmin-voeders voor varkens,VIGOR voor
Alle gangbare mestsoorten worden
mestdroging.
leghennen en de nP-voeders voor rund-
geleverd, ook digestaat uit mestver
vee. In de overige rundveevoerlijnen heeft
gisters en reststromen, waaronder
Neem voor vragen over het mestbeleid
Agrifirm de hoogste fosfaatgehaltes af-
compost, mineralenconcentraten en
van Agrifirm contact op met Exlan
getopt en de specialisten van Agrifirm
bewerkte mest.
T (0413) 38 21 40 of mail@exlan.nl.
Feed stimuleren deelname aan BEX.
Advieskorting Exlan voor Agrifirm klanten Voor klanten van Agrifirm Feed geldt in
Exlan is gespecialiseerd in dienstverlening
zichtbaar op de facturen en verrekend.
2012 een korting op de basistarieven
op het gebied van bedrijfsontwikkeling,
Daardoor profiteert een lid van Coöpera-
voor adviesuren die zij inkopen bij
milieu- en bouwwetgeving, huisvesting,
tie Agrifirm gelijk van deze regeling, naast
Agrifirm Exlan/Exlan Consultants.
welzijn, mestwetgeving en milieutech-
de kwalitatieve adviezen die hij/zij al van
De korting bedraagt 25 procent.
niek. Voor 2012 introduceert Agrifirm de
Exlan ontvangt. Het basisuurtarief voor
‘Advieskorting’. Dit is een korting van 25
de advisering vanuit Exlan bedraagt
procent op de adviesuren die een onder-
€100, de korting per uur komt dus uit op
nemer inkoopt bij Agrifirm Exlan. Deze
€25. Een aanzienlijke korting.
korting geldt voor klanten van Agrifirm Feed. De regeling gaat met terugwerken-
Voor meer informatie kunt u contact
de kracht in vanaf 1 januari 2012 en de al
opnemen met Exlan, T (0413) 38 21 40
opgebouwde korting verrekent Exlan nog
of informeer bij uw specialist.
met haar klanten. De kortingen zijn direct
6
schakel in succes juni 2012
feed
Excursie Agrifirm Exlan
Emissiearme vloeren in de praktijk Onlangs organiseerde Agrifirm Exlan in samenwerking met Agrifirm Feed in drie regio’s een Excursie Emissiearme vloeren. Melkveehouders met (ver)bouwplannen gingen een dag op pad met collega’s en een adviseur van Exlan en bezochten daarbij vier bedrijven met verschillende vloersystemen. Melkveehouder Joris van den Hengel zit
vertegenwoordiger van de leverancier
Excursies
midden in de vergunningprocedure voor
van de vloer aanwezig. “Daardoor kun
Die kans bestaat. Naar aanleiding
een nieuwe stal. In Oss heeft hij samen
je beiden spreken en hoor je zowel de
van het succes van de excursie willen
met zijn vrouw Marjan en zijn ouders
voordelen als eventuele nadelen. Omdat
Agrifirm Exlan en Agrifirm Feed vaker
een bedrijf met 110 melkkoeien en 750
je met meer mensen bent heb je ook
dergelijke dagen organiseren. De
vleesvarkens. Voor de nieuwe stal, met
rustig de tijd om zelf de vloer in de
bedoeling is om de Excursie Emissie
150 ligplaatsen, is een emissiearme vloer
praktijk te bekijken, dat vond ik wel een
arme vloeren jaarlijks te laten terug
verplicht. Van den Hengel deed daarom
groot pluspunt. Er is ook tijd genoeg om
keren. Daarnaast wordt ook gekeken
mee aan de Excursie Emissiearme vloe-
met collega’s te praten, bijvoorbeeld
naar de mogelijkheden om een soort-
ren van Agrifirm Exlan. Met 25 collega-
tijdens de lunch.”
gelijke dag voor andere onderwerpen en andere sectoren te organiseren,
ondernemers bezocht hij vier bedrijven, met elk een ander soort emissiearme
Verder verdiepen
bijvoorbeeld luchtwassers in de
vloer. “Ik wilde de vloeren in de praktijk
Van den Hengel heeft zijn keuze nog niet
varkenshouderij.
bekijken en van gedachten wisselen met
gemaakt, maar tijdens de excursie wel
De excursies worden aangekondigd
collega’s”, vertelt de melkveehouder.
gezien welke vloeren niet in aanmerking
in de digitale nieuwsbrieven van
“Daar steek je altijd wat van op.”
komen en wat hij belangrijk vindt. “Het
Agrifirm Feed, op www.exlan.nl en
moet bij je passen en ook de kosten
www.agrifirm.com/feed.
Pluspunten
spelen een rol. Ik ga me er nu verder
Van den Hengel kijkt naar eigen zeggen
in verdiepen, naar aanleiding van wat
terug op een zinvolle en praktische dag.
ik bij de excursie heb gezien.” En als
“Je ziet heel veel, wanneer bezoek je
Agrifirm Exlan weer een excursie
nou op één dag vier bedrijven? Je moet
organiseert over een thema wat op
het wel even inplannen, maar dat vond
dat moment relevant is voor het bedrijf
ik het wel waard.” Bij ieder melkvee
van Van den Hengel? ”Dan ben ik er bij.
bedrijf was zowel de veehouder als een
Het is zeker de moeite waard.”
schakel in succes juni 2012
7
Volop kansen voor Nederlandse boer
Ondernemen in Europa Dit jaar is het vijftig jaar geleden dat het gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) van kracht werd. Hoe groot is de invloed van Europa op de Nederlandse boer vijf decennia later en hoe gaan ondernemers daarmee om?
De afschaffing van de melkquota en
hoe groot die invloed is. “De invloed
eens dat de Nederlandse agrarische
mogelijk de suikerquotering, ontkoppe-
van Brussel is geweldig groot. Denk
sector niet los gezien kan worden van
ling van de inkomenssteun, emissie- en
maar aan bemesting, derogatie. Het
Europa. Er is een grote samenhang
welzijnseisen voor varkens en pluimvee,
neemt ook steeds verder toe. Wat
tussen Europese markten, wat betreft
de mestwetgeving. Agrarisch onder
betreft de regelgeving, maar ook wat
marktprijzen, financieringen en zeker
nemers hebben volop te maken met de
betreft de markt”, stelt Maaskant.
voor producten. Nederland is een
invloed van Europa. Regelgeving wordt
exportland; jaarlijks wordt voor
steeds meer centraal vastgelegd binnen
Exportland
ongeveer €72,8 miljard euro aan
de Europese Unie (EU), om zo een gelijk
Maaskant en zijn collega’s Drees
agrarische producten geëxporteerd.
speelveld voor de landen binnen de EU te
Beekman, directeur van Agrifirm Plant,
De meerderheid van de Nederlandse
creëren. Wim Maaskant ziet vanuit zijn
en Ruud Tijssens, directeur Corporate
agrarische productie wordt geëxpor-
functie als directeur van Agrifirm Feed
Affairs Agrifirm Group zijn het er over
teerd, het grootste deel binnen de
8
schakel in succes juni 2012
plant
Europese Unie. “De Nederlandse boer is
zijn er ook verschillen tussen landen.
een Europese boer”, zegt Tijssens. “Er is,
Beekman: “De Europese context wordt
met uitzondering van specifieke keten-
steeds belangrijker, maar de Nederlandse
kwaliteitsconcepten, geen sprake van
context blijft van belang. Mest bijvoor-
een Nederlandse markt voor vlees, graan
beeld is in Nederland een belangrijke
of zuivel. We produceren als Nederlandse
uitdaging, maar in andere landen
sector voor de Europese markt, de
nauwelijks een onderwerp omdat er
grenzen binnen Europa zijn nauwelijks
simpelweg meer ruimte is.”
relevant.” Concurrentiepositie Spelregels
Dergelijke thema’s, waar ondernemers
Letterlijk genomen betekent dat een
in Nederland mee te maken hebben,
hele grote ‘binnenlandse’ markt. Dat
terwijl ze in de rest van Europa geen
biedt kansen, juist voor een exportland
rol spelen, kunnen een nadeel zijn
als Nederland, denkt Beekman. “Als
voor de Nederlandse ondernemer.
exporteur ben je niet gebaat bij
“De Nederlandse boer heeft in zekere
afgeschermde markten, het vervagen
zin een concurrentienadeel ten opzichte
van de grenzen is een voordeel voor
van bepaalde andere landen. Dat komt
exportlanden. Daarbij is het wel
met name door hogere loonkosten en
belangrijk dat de spelregels overal gelijk
hogere sociale kosten, de kosten om
zijn.” Met dat laatste punt kaart Beekman
aan maatschappelijke eisen te voldoen”,
een belangrijk thema aan. Ondanks de
legt Tijssens uit. Toch is hij er, net als
monetaire eenheid, gezamenlijke markt
Beekman en Maaskant, van overtuigd
en gemeenschappelijke regelgeving,
dat de Nederlandse boer deze
>
Wachten tot 2015 Maurice Hanegraaf melkt in Maren
in 2015. Ik ben wel benieuwd wat er
Kessel ruim 110 koeien. Hij past zijn
na 2015 gebeurt, of de productie hard
groeistrategie aan aan de afschaffing
zal groeien. Zelf wil ik niet veel groter
van de melkquotering. Na de zomer
groeien, maar ik zie de quotumafschaf-
begint Hanegraaf met de bouw van
fing niet echt als een bedreiging. We
een nieuwe melkstal. Uiteindelijk wil
moeten gewoon technisch goed draaien
hij groeien tot 130 melkkoeien, maar
en voor de kostprijs is het een voordeel.
daar wacht hij nog mee. “Ik ga nu geen
Dat dit soort dingen Europees geregeld
quotum meer bijkopen. Vorig jaar heb
wordt, vind ik wel goed. Als Nederland
ik nog 100.000 liter gekocht, maar ik
kun je het toch niet alleen, je hebt
wacht nu tot het quotum is afgeschaft
Europa keihard nodig.”
Maurice Hanegraaf >
schakel in succes juni 2012
9
> concurrentie aan kan. Daarbij moet de
bekend om de kwalitatief goede
voorop te blijven lopen op het gebied
sector het vooral hebben van de goede
producten en hoge opbrengsten. Dit
van kennis en ontwikkeling. Daarnaast
technische resultaten en hoge produc-
blijft ook in de toekomst een voorwaar-
is samenwerking, ook internationaal,
tie-efficiëntie. Maaskant: “Doordat
de om de concurrentie in Europa het
belangrijk om voldoende omvang te
Nederland voorop loopt wat betreft
hoofd te bieden.
hebben om mee te doen op de markt,
technische resultaten hebben we,
ook op de wereldmarkt.” “Efficiency is
ondanks dat de kosten hier soms hoger
Voorop lopen
daarnaast belangrijk, om de kostprijs in
zijn, toch een goede concurrentieposi-
Innovatie en samenwerking zijn daarbij
de hand te houden en daarmee de
tie.” Zowel in de dierlijke als in de
de sleutelwoorden, denkt Beekman.
concurrentiepositie te behouden”,
plantaardige sectoren staat Nederland
“We moeten blijven innoveren om
voegt Maaskant toe. Beide heren
‘Europa biedt akkerbouwers mogelijkheden’ hem. “Het GLB heeft andere doelen dan
Bartelds ziet ook voor de toekomst
vier familieleden een akkerbouwbedrijf
voorheen en koppelt financiering aan
veel mogelijkheden voor Nederlandse
in de Veenkoloniën met het traditionele
maatschappelijke voorwaarden. Ik vind
akkerbouwers in Europa. “In Nederland
bouwplan aardappelen, bieten en granen.
het niet verkeerd om stil te staan bij de
hebben we een uitstekend verwer-
Daarnaast is hij bestuurlijk actief in LTO,
kostprijs en het evenwicht met de
kings- en afzetnetwerk. We kunnen
het waterschap Hunze & Aa’s en de Raad
marktprijs. Nederland kan profiteren van
onze producten goed vervoeren naar
van Toezicht van Cosun.
het gelijke speelveld in Europa. De Euro-
afzetmarkten binnen heel Europa.
”We staan er eigenlijk niet vaak bij stil,
pese grenzen zijn open en wij als export-
We hebben de kennis, de kunde en de
maar het GLB (Gemeenschappelijk Land-
land kunnen daar optimaal gebruik van
faciliteiten in huis om ook de komende
bouwbeleid) is in onze regio enorm
maken. Het is dan wel belangrijk dat de
jaren succesvol te blijven.”
bepalend. Denk bijvoorbeeld aan het
Nederlandse regering niet nog strengere
vrijgeven van de markt voor zetmeel-
eisen gaat stellen dan Europa.”
aardappelen en het voorstel voor afschaffen van de suikerquotering. De Europese ondersteuning is onderdeel van de kost- en grondprijs van de akkerbouwer geworden. Nu is het afwachten of we zonder financiële ondersteuning, toch een goede financiële opbrengst kunnen realiseren. Zo’n vrije markt is wennen. Het ene moment kun je veel verdienen, het andere moment bijna niets. De zekerheid van een stabiele prijs is weggevallen. Dit vergt een andere bedrijfsvoering, dat wordt de komende jaren een uitdaging.” Bartelds is ervan overtuigd dat ‘Europa’ de komende jaren meer zeggenschap krijgt. Geen slechte ontwikkeling, volgens
10
schakel in succes juni 2012
<
Jakob Bartelds heeft in maatschap met
Jakob Bartelds
Nederland vanzelfsprekend is. “Die
agrarische sector in Nederland. Tijssens
vanzelfsprekendheid van een goede
deelt die mening, maar geeft wel aan
kennisinfrastructuur ontbreekt in het
dat boeren in Nederland bepaalde
buitenland vaak”, ziet Maaskant in de
uitdagingen met zich mee brengt.
praktijk. “Ondernemers vragen ons
“Nederland is nu eenmaal dichter
vaak om ze daarbij te helpen; omdat
bevolkt en mede daardoor spelen
wij zelf ook internationaal actief zijn
maatschappelijke aspecten een grotere
kennen wij de lokale situatie. Er liggen
rol. Dat kan een kans zijn, bijvoorbeeld
natuurlijk wel kansen in het buitenland,
door te kiezen voor een onderschei-
maar er zitten altijd nadelen aan. Je
dend concept. Ook produceren voor de
moet kijken naar het totaalplaatje, niet
bulkmarkt blijft zeker mogelijk voor
alleen de grotere omvang.” Ook de
ondernemers die daarbij wel bereid zijn
specialisten van Agrifirm Plant worden
om rekening te houden met de sociale
regelmatig over de grens, zelfs buiten
vraagstukken en dat als een uitdaging
Europa, ingezet omdat ondernemers
willen zien.”
een sparring partner met kennis missen. “De Nederlandse toegang tot kennis, samenwerking met universitei-
“We moeten blijven innoveren om voorop te blijven lopen”
ten en het opleidingsniveau van ondernemers is in het buitenland vaak onvoorstelbaar. Als ondernemer in Nederland kun je je blijven ontwikke-
<
zien dan ook zeker toekomst voor de
Bert Groenestege
‘In het oosten van Europa is nu eenmaal meer ruimte’
len, in het buitenland zijn ondernemers vaak veel meer geïsoleerd en missen ze
Bert Groenestege heeft in Kuinre
dat”, vertelt Beekman.
(OV) 100.000 vleeskuikens. Ik wilde bijbouwen voor 40.000 kuikens.
Totaalplaatje
Voor ondernemers die zich vooral op
Evenwicht
Dat paste niet in het beleid van de
een efficiënte, grootschalige productie
Ondernemen in Nederland is zoeken
gemeente en het was erg moeilijk
willen richten, liggen elders in Europa
naar het juiste evenwicht tussen
rond te krijgen. Nieuw bouwen op een
misschien meer mogelijkheden. Steeds
technische prestaties en sociale
andere plek was lastig, in Nederland
meer ondernemers kiezen daarbij voor
acceptatie. Daarbij is het de uitdaging
zijn weinig locaties. Dat bood weinig
de combinatie van een bedrijf in
om zoveel mogelijk te profiteren van de
perspectief voor de toekomst.”
Nederland met een locatie over de
koploperpositie van Nederland op het
Groenestege besloot daarom over de
grens. Toch is het gras niet altijd
gebied van kennis, kwaliteit en
grens te kijken. “Uiteindelijk kwam ik
groener over de grens. De verschuiving
duurzaamheid enerzijds en de vele
in het oosten van Duitsland terecht,
naar een meer maatschappelijke
kansen die het vervagen van de
boven Berlijn. Ik zit nu in de aanvraag-
manier van ondernemen beperkt zich
grenzen binnen Europa biedt ander-
procedure voor 400.000 kuikens. De
in de eerste plaats niet tot Nederland.
zijds. Ontwikkelingen die in eerste
procedures zijn in Duitsland niet
Binnen het GLB worden Europese
instantie nadelig lijken, kunnen juist
veel eenvoudiger, maar ze zijn wel
subsidies steeds meer gekoppeld aan
nieuwe kansen bieden. “Het wegvallen
gewend aan grotere aantallen.
maatschappelijke aspecten van het
van subsidies lijkt in eerste instantie
Bovendien is bijvoorbeeld de mest
ondernemen, in plaats van aan de
een bedreiging, maar het is ook een
afzet veel gemakkelijker. De grenzen
productie en omvang. Ook wat dat
uitdaging om nog meer marktgericht
binnen Europa vervagen en daar
betreft is er dus steeds meer sprake
te denken en te ondernemen. Juist de
moet je gebruik van maken. In het
van één Europa. Bovendien missen
Nederlandse ondernemers kunnen dat
oosten van Europa is nu eenmaal veel
ondernemers over de grens het hoge
en kunnen zich daarmee onderscheiden”,
meer ruimte en dat biedt kansen.”
kennis- en opleidingsniveau dat in
sluit Beekman af.
schakel in succes juni 2012
11
feed
Gericht werken aan optimale opfok
Jongvee is de toekomst van het bedrijf Een hoge productie is voor melkveehouder Gerard Winter uit
lijk en zwart op wit. Daardoor kun je er
het Groningse Loppersum geen doel op zich. “Het moet vooral
echt bovenop zitten en tijdig bijsturen”,
soepel lopen, met gezonde en sterke koeien die goed aan de
legt Winter uit.
melk zijn. Daar moet je een optimum in vinden.” Opfok speelt
Op de goede weg
daarin een grote rol.
Het belangrijkste vindt Winter om de dieren goed in conditie te houden. Daarvoor gebruikt hij verschillende
Winter wil koeien die probleemloos op-
vindt Winter. Sinds kort werkt hij daar-
tools van OPFOK24. “Het programma
groeien, afkalven en melk geven. Een
om, in samenwerking met zijn Agrifirm
Agrifirm Focus Jongvee bijvoorbeeld,
goede jongveeopfok is daarbij onmis-
Feed specialist Michiel van der Tuuk,
en de OPFOK24 Scan”, vertelt Van der
baar. “Het jongvee is nu eenmaal de
volgens het nieuwe concept OPFOK24.
Tuuk. “Daarmee kun je precies zien hoe
toekomst van het bedrijf. Het is belang-
“Het sluit aan bij hoe we altijd al werk-
het er voor staat. Aan de hand daarvan
rijk om daar bewust mee bezig te zijn”,
ten, maar maakt de werkwijze inzichte-
bepalen we het rantsoen en kunnen we
12
schakel in succes juni 2012
feed
< Gerard Winter (r) bespreekt zijn opfok strategie met Agrifirm Feed specialist Michiel van der Tuuk
leeftijd is 24 maanden, dat bleek al in
heel gecontroleerd op- en afbouwen en
de praktijk en is nu ook onderbouwd
de kalveren verdeeld over de dag zes
door cijfers.” Winter ziet hetzelfde in de
porties geven.” Winter gebruikt het
praktijk. “Het gaat dan gewoon gemak-
melkpoeder Sprayfo Power. “Dat bevat
kelijker, zowel bij het afkalven als daar-
eiwitten en veel energie. De kalveren
na. De vaarzen die op 24 maanden
hebben daardoor meteen een goede
afkalven zijn sterker en doen het beter,
start”, legt Van der Tuuk uit. “Het kan
ook in de jaren erna.”
direct worden opgenomen in de dunne darm en voor een stabiele, goede groei
Sterke kalveren
is dat heel belangrijk.”
De vaarzen moeten op 24 maanden dan wel in de juiste conditie zijn om af
All in One
te kalven. Daar werkt Winter tijdens de
Sinds kort combineert Winter dit met
hele opfokperiode aan. De basis daar-
All in One Mix. “Dat is een brok die be-
voor legt hij in de eerste vier maanden.
staat uit kalverkorrel en ruwvoer in één.
De huisvesting en het rantsoen zorgen
Energie en structuur tegelijk. Dat werkt
samen voor sterke en gezonde kalveren,
veel gemakkelijker, en het voordeel is
die na het spenen geen terugval krijgen.
dat je altijd de juiste verhouding hebt.
Winter houdt de kalveren in kleine
Het loopt duidelijk beter bij de kalveren,
groepen op stro. Sinds enkele jaren
ze zien er goed uit en de mest, die eerder
werkt hij met een drinkautomaat. “Je
nog wel eens wat dun was, is nu ook
moet wel regelmatig controleren of de
altijd goed. Het bevalt tot nu toe heel
drinkautomaat goed functioneert,
erg goed, in combinatie met het hoog-
maar het scheelt werk en het voorkomt
waardige melkpoeder is dit hopelijk de
ook dat je fouten maakt. Je kunt het
succesformule.”
zo nodig tussentijds bijsturen.” “Maar ook bijvoorbeeld het hoogtemeten is belangrijk”, vult Winter aan. “Het zijn al-
Melkveehouderij Winter
lemaal bevestigingen of je op de goede weg zit. Met het hoogtemeten zag ik bijvoorbeeld dat ik eigenlijk eerder moest insemineren en inmiddels heb ik
> Melkvee: 130 stuks
de afkalfleeftijd al twee tot drie maan-
> Jongvee: 110 stuks
den verlaagd.”
> Oppervlakte: 74 ha zavelgrond > Gemiddelde productie per
Afkalfleeftijd
305 dagen: 9.426 kilogram melk
De gemiddelde afkalfleeftijd van de vaar-
met 4,40 procent vet en 3,50
zen van Winter ligt nu op 25 maanden.
procent eiwit
“Dat willen we nog één maand verlagen”, aldus Van der Tuuk. “De optimale afkalf-
schakel in succes juni 2012
13
feed
Hoe presteert uw jongvee? Met Agrifirm Focus Jongvee heeft u de resultaten van uw jongvee snel in beeld. Met deze gemakkelijke tool ziet u waar u de jongveeopfok kunt verbeteren. In Agrifirm Focus Jongvee kunt u de volgende scores bekijken: > prestatie van uw vaarzen ten
Streefwaarde
Afkalfleeftijd vaarzen (mnd)
26 mnd
Max. 24
Verwachte ALVA (mnd)
26 mnd
24 mnd.
2.40
Max. 1,75
67
Min. 70
Aantal insem./pink %NR56dgn na 1e insem. pink LW 305 dgn, Vaarzen
105
Min. 103
kg melk per afgev. koe
45.175
Min. 35.000
opzichte van uw koeien
> prestatie van uw vaarzen ten
Uw resultaten
Kengetal
opzichte van de streefwaarde
BSK
Uw bedrijf
Uw vaarzen
41
42
Vaarzen min. 1 pnt hoger
> ontwikkeling van het jongvee (hoogte-
Eiwitgr/dier/dag
933
791
Vaarzen max. 100 gr lager
vet %
4,54
4,54
Vaarzen max. 0,10 % lager
Eiwit %
3,52
3,50
Vaarzen min. gelijk
Celgetal
147
130
<150 en min. 50 lager
2.358
2.475
Vaarzen min. 75 hoger
maat en Body Condition Score)
> ideale inseminatietijdstip per dier > het financiële bedrijfsvoordeel bij
afkalven op 24 maanden
Netto opbr. 305 dgn
Als deelnemer aan Agrifirm Focus Melkvee krijgt u automatisch Agrifirm Focus Jongvee in beeld. U kunt gratis deelnemen. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met uw specialist Rundveehouderij.
Uitbreiding productielocaties Oss en Drachten
Hogere opbrengst Agrifirm klanten Uit de resultaten van het rollend jaargemiddelde van CRV en Agrifirm Focus Melkvee blijkt dat de klanten van Agrifirm beter presteren dan niet-Agrifirm klanten. Uit de vergelijking blijkt dat de melkproductie bij Agrifirm klanten 348 kg melk/koe/jaar
Na de verbouwing van de fabriek in
hoger ligt dan niet-Agrifirm klanten. Ook de percentages vet en eiwit per koe liggen
Drachten is nu ook de fabriek in Oss
hoger. Dit resulteert in een hogere opbrengst van €150 per koe/jaar ten opzichte van
gestart met optimalisatie. Door in-
een niet-Agrifirm klant. Ook zo is Agrifirm Feed een schakel in uw succes.
vesteringen in de productielocaties wordt de capaciteit uitgebreid. Zo kan Agrifirm Feed in de toekomst
Rollend jaargemiddelde sept 2010–sept 2011
Tijdens deze verbouwing wordt
Verschil agrifirm en nietagrifirm klanten
CRV*
Agrifirm klanten
Niet-agrifirm klanten
Kg melk
8387
8613
8265
348
een aantal producten in Utrecht
Vet%
4,40
4,41
4,39
0,02
gemaakt en uitgeleverd. Het kan
Eiwit%
3,54
3,56
3,53
0,03
daarom incidenteel voorkomen
Kg vet
369
379
364
17
dat twee bulkauto’s uw voer
Kg eiwit
297
307
292
15
nog flexibeler inspelen op de individuele wensen van klanten.
bestelling komen leveren. Saldo / koe / jaar * Inclusief Agrifirm klanten
14
schakel in succes juni 2012
+ € 150
plant feed
Workshops brij blijken een succes
Kennis over brijvoer delen Goede voeding is essentieel voor de groei en conditie van
workshop stond in het teken van het
varkens. Agrifirm Feed organiseerde dit voorjaar een viertal
voeren van brij aan vleesvarkens. Wat
workshops over brijvoedering. Drie workshops zijn inmiddels achter de rug en bleken een succes.
zijn de verschillende functies van het verteringsstelsel, en hoe kan de vertering met voeding beïnvloed worden? Daarbij werd ook Voerwinst.nl, de Agrifirm adviesmodule voor voer- en
Bij het voeren van brij komt vaak
Inhoud
afleverstrategie, toegelicht. De laatste
meer kijken dan bij droogvoer. “Je
Tijdens de eerste workshop zijn klanten
workshop vindt plaats op 12 juni en is
moet constant bekijken welke produc-
bijgepraat over grondstoffen in varkens-
vergelijkbaar met de derde, alleen dan
ten qua prijs en voedingswaarde op dat
voeding, en de meest voorkomende bij-
met betrekking tot zeugen en biggen.
moment het meest interessant zijn,
producten. Na het visueel beoordelen
regelmatig de bijproducten, mengsels
van een aantal grondstoffen en bij-
Enthousiaste reacties
en installatie controleren. Er zijn veel
producten werden onder andere de
De opkomst is tot nu toe boven ver-
praktische en technische zaken om
voederwaarde en specifieke eigen-
wachting, vertelt Pluk-Van Wiechen. “In
over na te denken”, vertelt Patricia Pluk-
schappen besproken. In de tweede
Veghel hebben we de groep zelfs een
van Wiechen, nutritionist Brijvoer bij
sessie werd ingegaan op de praktische
keer moeten splitsen omdat het te veel
Agrifirm Feed.
kant van het voeren van brij. Van
mensen waren voor een goede interactie.
conserveringseisen voor verschillende
De reacties zijn ook positief. Deelnemers
Serie workshops
producten tot de hygiëne in voeropslag
waarderen vooral het technische en
Reden genoeg voor Agrifirm Feed om dit
en –installatie, maar ook over technische
praktische aspect, en noemen de
voorjaar een serie workshops over brij-
aspecten als het type silo en roerwerk
vakkennis van de instructeur als plus-
voer te organiseren. Pluk-Van Wiechen:
werd volop gediscussieerd. De derde
punt. Al met al is het een succes.”
“We hebben veel kennis en ervaring op dat gebied en dat willen we graag delen met klanten. Met een workshop bereik je meer mensen tegelijk en kunnen de deelnemers ook met elkaar in discussie gaan en van elkaar leren.” Op dinsdag 6 maart vond daarom de eerste van vier workshops brijvoedering plaats. Iedere workshop werd zowel in Meppel als in Veghel gehouden. >
schakel in succes juni 2012
15
feed
Gemakkelijk werken met goede resultaten
‘ Het is een sport om zo goed mogelijk te draaien’ Groeien hoeft niet zo nodig voor varkenshouder Lambert van
combinatie van Topigs 50 x Talent en
den Hul. Hij haalt zijn uitdaging uit het steeds verder verbeteren
komen van de Tolakker, het praktijk-
van de resultaten, zonder dat dat ten koste gaat van het arbeidsgemak.
bedrijf van de faculteit Diergeneeskunde in Utrecht. “We werken al sinds 2000 met deze biggen. Ik vind het een prettig idee dat ze van dichtbij komen. De kruising past ook bij me, de spreiding is
Lambert van den Hul heeft in Groene-
Als de varkens maar gezond zijn loopt
wel wat groter, maar het zijn sterke en
kan, op steenworp afstand van Utrecht,
het eigenlijk vanzelf.”
gemakkelijke varkens.” Bovendien
een bedrijf met 1.122 vleesvarkens,
classificeren ze goed, vult Agrifirm Feed
waarvan 170 op voergeld. Omdat hij
Lage dierdagdosering
specialist Wytse de Jong aan. “Ze scoren
daarnaast fulltime werkt als ZZP-er, is
Die gezondheid is wel in orde, blijkt uit
gemiddeld ruim 57 procent op vlees-
het belangrijk dat het werk bij de varkens
de lage dierdagdosering. “Ik zit op een
percentage, dat wordt toch steeds
snel en gemakkelijk gaat. Dat mag echter
dierdagdosering van 1,0, de uitval zit
belangrijker.”
niet ten koste van de resultaten gaan,
onder de 1 procent.” Dat is volgens de
benadrukt Van den Hul. “Mijn streven is
varkenshouder te danken aan een
Technische resultaten
een scherpe voederconversie, hoge groei
varkensarme omgeving, een goed
Ook de technische resultaten zijn goed,
en een hoge omzetsnelheid. Dat is zeker
klimaat dankzij de deurgangventilatie
vertelt De Jong. “De gemiddelde groei is
te combineren met buitenshuis werken.
en gezonde biggen. De biggen zijn een
872 gram gecorrigeerd, de gecorrigeerde
16
schakel in succes juni 2012
feed
zette Van den Hul één afdeling op Air
Voersysteem
Line ® [2.0]. Uit de classificatie bleek dat
De specialist wil binnenkort ook de
Voerwinst het bij het rechte eind had.
afleverstrategie eens onder de loep
“De classificatie was echt veel beter dan
nemen met het programma Voerwinst.
in de andere afdeling. De spekdikte was
“Lambert heeft de stal net uitgebreid
lager, de spierdikte en het vleespercen-
van 740 naar 950 varkens en dan is het
tage hoger. En wat ook belangrijk is: in
goed om het eens opnieuw te bekijken.”
de afdeling met Air Line ® [2.0] viel 75
De uitbreiding was nodig om de ver-
procent binnen het concept, in de andere
plichte investering in een luchtwasser
afdelingen maar 60 tot 63 procent. Dat
rendabel te maken. Het bouwblok is nu
maakt veel uit voor de uitbetaling.”
vol en daarmee is het maximale aantal varkens bereikt op de locatie in Groene-
Lambert van den Hul (l) weegt samen met Agrifirm Feed specialist Wytse de Jong één van de beren.
“ Als de varkens maar gezond zijn, loopt het eigenlijk vanzelf.”
Air Line ® [2.0]
kan, waar vader Van den Hul in 1963
Van den Hul heeft nu daarom alle var-
met een gemengd veebedrijf begon. “Ik
kens in de start- en groeifase op Air Line
heb natuurlijk geen groot bedrijf, en
® [2.0] voer. “Na een half jaar wil ik het
daar moet je je bedrijfsvoering op aan-
evalueren. Daarbij spelen ook de voer-
passen.” Sinds 2003 voert Van den Hul
kosten mee. Het voer is per 100 kilo
bijvoorbeeld met een Vlibokar. “Op dit
duurder, maar de voederconversie daal-
aantal is een computergestuurde droog-
de in de proef al met 0,1. Per 100 EW
voerinstallatie te duur en nu kan ik het
is het voer juist goedkoper. De hoge
voeren en de controle combineren. Zo
conceptscore vind ik wel belangrijk, ik
gun je jezelf meteen de tijd om goed
probeer altijd heel scherp af te leveren
naar de varkens te kijken. Ik vind het be-
om een volle vracht te kunnen leveren.”
langrijker om het goed te doen dan om
Van den Hul draait daarvoor een afde-
verder te groeien. Het is een sport om zo
ling in twee keer leeg, met 14 dagen
hoog mogelijke technische resultaten te
verschil tussen beide leveringen. Om
halen.”
gericht te selecteren weegt hij alle voederconversie 2,45. Maar we zoeken
varkens waarvan hij twijfelt of ze al het
samen altijd manieren om dat nog ver-
juiste gewicht hebben. “Daar ben ik mee
der te verbeteren. In adviesprogramma
begonnen sinds ik in het VION concept
Voerwinst hebben we bijvoorbeeld
Good Farming Star meedraai en dus
doorgerekend of Air Line ® [2.0] interes-
beren mest. Omdat je op de beren veel
sant zou zijn voor Lambert. Het bleek
harder wordt gekort, is het belangrijk
dat een deel van de varkens met name
dat ze op het goede gewicht zijn. Inmid-
in de startfase onder de minimale lysine
dels weeg ik ook de gelten. Je verkijkt je
behoefte werd gevoerd. Met Air Line ®
er toch op, en ze vallen nu inderdaad
[2.0] wordt wel aan die behoefte vol-
beter in de gewichtsgrenzen. Het kost
daan, waardoor de spieraanzet beter is.
wat tijd, mijn vader of mijn vrouw
Uit de Voerwinstanalyse bleek ook dat
helpen vaak even mee, maar het betaalt
als afmestkorrel een standaard geperst
zich wel terug.” “Het zijn de best betaal-
voer het beste was.” Bij wijze van proef
de uurtjes”, beaamt De Jong.
schakel in succes juni 2012
17
feed
Vleeskuikenhouder wil arbeidsgemak en goed resultaat
‘ Klimaat is heel erg belangrijk voor een goed resultaat’ < <
Jan Kuenen en Agrifirm Feed specialist Maarten Rupert beoordelen de luchtstroom in de stal.
Vleeskuikenhouder Jan Kuenen zoekt altijd naar manieren om nog efficiënter en beter te werken. Als technieken die hij voor ogen heeft niet bestaan, ontwikkelt hij ze zelf. Zo werkt hij bijvoorbeeld zelf aan een beter klimaat in de stal. Kuenen heeft in het Achterhoekse Bel-
het wel, maar bestaan de technieken
om de uitstoot van stof en geur te
trum een bedrijf met 140.000 vlees-
nog niet. Dan ga ik zelf aan de slag.” Zo
verminderen en de luchtkwaliteit in de
kuikens. Er liggen plannen voor de
ontwikkelde Kuenen bijvoorbeeld zelf
stal te verbeteren. “Vorig jaar is er in
bouw van een nieuwe stal, waarmee
een innovatieve luchtinlaatklep die hij
één van de stallen een ionisatiefilter
het bedrijf groeit naar 210.000 kuikens.
de Optiklep noemt. Ook bij koud weer,
geïnstalleerd, tegen geuroverlast bij de
“Ik wil blijven ontwikkelen. Qua omvang,
met weinig ventilatie, ontstaat met
buren. Het kent nog wat kinderziektes,
maar vooral qua resultaat en efficiëntie.”
deze klep een optimale luchtstroom.
maar uiteindelijk moet hiermee de
De stallen worden al verwarmd met
Dat zorgt voor een beter klimaat in
inkomende lucht worden gezuiverd.”
een houtkachel. Binnenkort wil Kuenen
de stal. “Deze kleppen komen in ieder
Daarnaast denkt Kuenen na over alter-
daar een generator aan koppelen, zodat
geval in de nieuwe stal. Het stalklimaat
natieve voersystemen. “Ik hoop daar-
hij zijn eigen stroom kan produceren.
is heel erg belangrijk voor een goed
mee de voerkosten te verlagen, maar
Het is tekenend voor de instelling van
resultaat en om gemakkelijk te kunnen
het moet wel goed blijven draaien.
de pluimveehouder, die zoekt naar
werken, dat moet je in orde hebben.” In
Sinds ik van het kernvoerconcept van
manieren om met minder arbeid en
alle stallen komt straks ook vloerver-
Agrifirm voer, nu vier jaar, zijn de resul-
minder kosten meer resultaat te
warming en –koeling, waarbij gebruik
taten veel stabieler en gebruik ik
behalen.
wordt gemaakt van de eigen restwarmte.
nauwelijks nog medicijnen. Dat is belangrijk en dat wil ik daarom graag
Ventilatie
Luchtkwaliteit
vasthouden. Ik vind het ook mooi om,
“Ik probeer altijd na te denken: waarom
Om de stallen aan de Maatlat Duurzame
zoals in het kernconcept, losse tarwe te
worden dingen op een bepaalde manier
Veehouderij te laten voldoen, wil Kuenen
voeren, die niet door de fabriek hoeft.
gedaan en kan dat niet beter? Vaak kan
ook de lucht in- en uitlaat aanpassen,
Dat past wel binnen mijn visie.”
18
schakel in succes juni 2012
plant feed
Leghennenvoer vermindert darmproblemen
GD: betere darm足 gezondheid met VIGOR Darmgezondheidsproblemen zijn een grote schadepost in de Nederlandse legpluimveehouderij. Uit onderzoek van de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) blijkt dat het voer VIGOR een positief effect op de darmgezondheid heeft en darmproblemen kan verminderen.
Veel koppels krijgen tijdens de legperiode
VIGOR de CE-score van leghennen verbe-
VIGOR gevoerd en in de andere twee een
ontstekingen aan de darmen. In sommige
tert en dus de darmgezondheid bevor-
standaard voer. Op drie en zes weken
gevallen ontwikkelt die zich tot een chro-
dert. Uit eigen onderzoek op Research-
na aanvang is in iedere stal op een aantal
nische darmontsteking (CE; chronische
farm Laverdonk en op praktijkbedrijven
hennen sectie verricht en de CE score
enteritis). Dat zorgt vaak voor een ver-
bleek al dat VIGOR de vertering stimu-
bepaald. Daarbij bleek dat de hennen die
hoogde uitval en een lagere productie,
leert en de consistentie en structuur van
VIGOR voer kregen na zes weken een
waarbij de economische schade op kan
de mest verbetert.
gemiddelde CE-score van 1,1 behalen en
lopen tot maar liefst twee euro per hen.
dat de ontstekingsreactie plaats heeft Dalende CE-score
gemaakt voor een zichtbaar darmherstel.
CE-score
Het GD onderzoek toont aan dat VIGOR
Dit terwijl bij de reguliere groep nog
De darmgezondheid van hennen is niet
ook zorgt voor een lagere CE-score en een
altijd een duidelijke ontstekingsreactie
met het blote oog te bepalen. De GD
betere darmgezondheid. De GD heeft op
te zien was.
heeft daarvoor de CE-score ontwikkeld.
een pluimveebedrijf VIGOR vergeleken
Score 0 betekent een gezonde darm, sco-
met een standaardvoer. Bij aanvang had-
Positief effect
re 5 wijst op een chronische darmontste-
den de hennen allemaal een CE-score van
De conclusie van de GD is dat de hennen
king. Agrifirm Feed heeft de GD gevraagd
3 of hoger. Gedurende zes weken is in
die VIGOR voer hebben gekregen een
om te onderzoeken of het leghennenvoer
twee van de vier vergelijkbare stallen
significant betere darmgezondheid hebben dan de hennen die standaard
Verloop gemiddelde CE-score tijdens de proefperiode bij een standaardvoer en VIGOR
Gemiddelde CE-score
5
voer kregen. VIGOR heeft dus een positief effect op de darmgezondheid en kan darmproblemen bij leghennen verminderen.
4
Kijk voor meer informatie op
3
www.agrifirm.com/vigor of scan bijgaande QR-code.
2
1
0 Week 0
Week 3
Standaardvoer
Week 6
VIGOR
schakel in succes juni 2012
19
plant
Lettinga gaat, Wolf komt
Wisseling van wacht bij graancommissie “Ik dacht, nu kan ik de graanwereld sturen. Maar dat bleek al snel een misvatting.” Minne Lettinga, akkerbouwer in Dongjum, denkt terug aan twaalf jaar geleden, toen hij aantrad als voorzitter van de graancommissie van Agrifirm. “De prijs lag toen vrijwel vast; afgestemd op de interventieprijs met een kleine staffel als bewaarvergoeding. Daar konden wij als graancommissie niets aan veranderen.”
Saai was de tijd van zijn voorzitter-
als pooldeelnemer, maar ook als indivi-
natuurlijk mee over alles wat met de
schap in elk geval niet. De interventie
duele teler doordat Agrifirm de moge-
graanpool heeft te maken zoals ver-
werd a fgebouwd, marktwerking deed
lijkheid van termijnleveringscontracten
koopmomenten en verkoopprijzen”,
zijnintrede. Nu kan de graanprijs ver-
introduceerde.”
zegt Aart den Bakker, manager Afzet bij
dubbelen en weer halveren, in eenzelfde afzetseizoen. Een voordeel, vindt
Klankbord
Lettinga: “Een vaste graanprijs is voor
En hoewel hij als voorzitter van de
de graanteler vaste armoe. Op een
graancommissie de graanwereld niet
markt met schommelende prijzen kun
kon sturen, had Lettinga voldoende
je ook eens winst pakken. Niet alleen
andere taken. “De commissie denkt
20
schakel in succes juni 2012
Minne Lettinga
“Vaste graanprijs is voor graanteler vaste armoe.”
plant
Lukas Wolf
Bedrijf Lukas Wolf Lukas Wolf heeft met zijn vrouw Greet Wolf een akkerbouwbedrijf
“ Trots op boeren investering in Holland Malt”
in Ees. De firma teelt 11 hectare zomertarwe, 35 hectare brouwgerst,
zelfde periode klopte namelijk ook
45 hectare zetmeelaardappelen
Avebe bij de zetmeeltelers aan voor een
inclusief TBM-pootgoed en 12
bijdrage. De regio was toen het kern-
hectare suikerbieten.
gebied voor gerst, daarom kwam het geld voor Holland Malt ook bijeen”, zegt hij. Ook Wolf teelt al jarenlang
Bedrijf Minne Lettinga
gerst. Na suikerbieten en zetmeelaardappelen is het te laat om wintergraan te zaaien. De keuze voor brouwgerst,
Lukas Wolf (links), de komende voorzitter van de graanpoolcommissie, hoopt op een even goede opkomst bij de graanvergadering dan in de periode van zijn voorganger, Minne Lettinga (rechts).
Minne Lettinga is eigenaar van
met een plusje op de uitbetaling voor
Lettinga Landbouw bv. Het bedrijf
de aandeelhouders van Holland Malt, is
teelt in Dongjum 16 hectare
dan snel gemaakt. Wolf: “Ik ben er nog
zomertarwe, 1 hectare zomerg-
steeds trots op dat we het als akker-
erst, 25 hectare graszaad en
bouwers met z’n allen voor elkaar
verhuurt 18 hectare voor
hebben gekregen om te investeren in
pootaardappelteelt.
een laag salderend gewas. We hebben brouwgerst op de kaart gezet.” Logistiek
Wolf is niet bang dat hem in zijn perioAgrifirm Plant. “Maar het belang van de
Samen investeren
de als voorzitter een saaie tijd wacht.
teler in de pool gaat verder en daarbij is
Wat Lettinga bijblijft, is de oprichting
“Er komen even uitdagende klussen”,
de graancommissie voor Agrifirm Plant
van Holland Malt. Vanaf het eerste uur
weet hij. Niet voor niets draait hij al vijf
een klankbord. De commissie praat
was hij daarbij betrokken. “Een span-
jaar mee in de commissie. “We moeten
mee over bijvoorbeeld het beleid rond
nende tijd. Iedereen was enthousiast,
vooral aan de slag met de logistiek. De
stortlocaties, bewaren en bijbehorende
maar boeren trokken niet meteen de
graanteler wil een marktconforme uit-
vergoedingen, contractvormen en uit-
portemonnee. Ze moeten tenslotte ook
betalingsprijs met lage kosten. Hoe
betalingsregime.”
in hun eigen bedrijven blijven investeren
minder stappen tussen de teler en de
“Het is een wisselwerking”, kan Lettinga
en kunnen het geld maar één keer uit-
eindgebruiker, hoe lager de kosten.” Dat
uit ervaring vertellen. “Den Bakker en
geven.”
kan ingrijpende gevolgen hebben. “We
zijn collega’s krijgen van ons een kritische
Het was kantje boord, maar er werd
moeten nadenken over het gebruik van
blik vanuit de praktijk. We toetsen hun
voldoende geld binnengehaald. Het
innamelocaties, maar ook over korte
ideeën bij de achterban en brengen ook
meeste is uiteindelijk uit Drenthe
bewaring op het eigen bedrijf. Sommige
geluiden vanuit de sector binnen bij de
gekomen, uit het zetmeeltelend gebied.
zaken liggen gevoelig, maar we moeten
organisatie.” De graanvergaderingen
Opvallend, zegt Lukas Wolf, akkerbouwer
breed kijken. En ik wil me ervoor inzet-
zijn daarbij een belangrijk moment.
in Ees en Lettinga’s opvolger als voor-
ten dat een goede kwaliteit goed wordt
“Gelukkig is de opkomst altijd goed.”
zitter van de graancommissie. “In die-
betaald.”
schakel in succes juni 2012
21
plant
Uitbetalingsprijzen
Graanjaar 2011 Uitbetalingsprijzen granen oogst 2011
Wereldwijd is er in het verkoopseizoen van oogst 2011 sprake
Prijzen per 1.000 kg
geweest van een krappe graanbalans. De tekorten ontstaan in
Basispool
â&#x201A;Ź / ton
Tarwe
195,20
Gerst
193,10
van 2011 daalden de graanprijzen als gevolg van onzekerheid
Wintmalt (incl
223,10
over de economische situatie. Dit drukte de graannoteringen
max. premie)
2010 zijn door oogst 2011 maar beperkt aangevuld. In het najaar
sterk. In het voorjaar 2012 liep de prijs weer op door krapte op de graanmarkt.
ex BTW*
Triticale
185,20
Haver
198,80
Rogge
180,00
Korrelmais
201,00
Koolzaad
438,00
De hectareopbrengsten waren tegen-
Biologische granen
Bewaarpool
vallend en lagen circa 15 procent onder
De biologische graanmarkt kijkt terug
Tarwe
209,80
het meerjarig gemiddelde. De forse
op een kwalitatief moeilijk jaar met
Gerst
207,40
aantastingen van Fusarium in de
stabiel hogere prijzen voor bijna alle
Koolzaad
474,20
graangewassen leidde tot kwaliteits
granen. Al vroeg in het seizoen zat er
problemen in de granen. De tarwe vol-
schot in tarwe en hoge DON-gehalten.
deed niet aan de normen van de maal-
Uiteindelijk is een fors deel van de
industrie en de zomerbrouwgerst kon
gecollecteerde biologische tarwe toch
helaas niet als brouwgerst vermarkt
afgezet als baktarwe.
worden. Nagenoeg alle granen zijn in
* alle prijzen zijn exclusief Ledenvoordeel
EKO/Demeter granen oogst 2011 Prijzen per 1.000 kg
het voersegment afgezet.
ex BTW* â&#x201A;Ź / ton
EKO Haver basis 50 kg.
299,16
hl. gew. Demeter Haver basis
308,36
50 kg. hl. gew. Gerst
292,04
Gerst in omschakeling
284,42
Rogge
250,05
Triticale
263,41
Spelt
402,41
Tarwe voerkwaliteit
294,83
Tarwe in omschakeling
288,67
EKO Tarwe bakkwaliteit
340,51
(gem. uitbetalingsprijs) Demeter Tarwe
345,20
bakkwaliteit (gem. uitbetalingsprijs) * alle prijzen zijn exclusief Ledenvoordeel
22
schakel in succes juni 2012
plant
Goede grasmat voor goede sportprestaties De maanden mei en juni betekenen topdrukte voor de beheerders van sportvelden. In
weken en spoelt niet of nauwelijks uit
deze maanden vindt het jaarlijkse groot onderhoud plaats om eind juli een volwaar-
naar het grondwater. De gebruiker kan,
dige speelmat te hebben. Het bemesten speelt daar een belangrijke rol in.
aan de hand van bodemanalyses, een op maat gemaakt bemestingsschema
Goede bemesting zorgt ervoor dat het
is de Topmix Sport, met de juiste samen-
krijgen. De meststoffen zijn niet alleen
ingezaaide gras zo snel mogelijk gaat
stelling om het gras optimaal en in korte
geschikt voor op sportvelden maar ook
groeien tot een stevige en goed bespeel-
tijd te laten ontwikkelen.
op gazons en andere objecten die een
de meststof in de juiste samenstelling
Bemestingsschema
Topmix meststoffen zijn duurzaam in
is hierbij van belang. Agrifirm Plant heeft
De samenstelling van de Topmix mest-
gebruik en duurzaam voor het milieu.
hiervoor de speciale lijn ‘Topmix’ mest-
stoffen is precies afgestemd op de
bijzondere bemesting behoeven. De
bare mat die er fris groen uitziet. Voldoen-
stoffen ontwikkeld. De beste meststof
speciale behoefte van sportvelden. De
Meer informatie? Vraag uw specialist
om na het grootonderhoud te gebruiken
stikstof heeft een werking van 8 tot 10
Openbaar groen.
Flinke vorstschade in appel- en perenbomen De vorstperiode van afgelopen februari heeft bij veel appel- en perenbomen schade
gelopen. Op diverse bedrijven beschou-
aangericht. Niet alleen de oogst van dit jaar loopt gevaar, maar ook voor de diverse
wen ze de oogst al als verloren, maar ook
jonge aanplanten wordt gevreesd, met name bij perenbomen.
sterven diverse takken geheel of gedeeltelijk af. Het kost jaren om de aanplant
Op vrijdag 3 februari sneeuwde het over-
nen door de wortels opgenomen voe-
weer op hetzelfde niveau te krijgen als
dag, een sneeuwlaag van ongeveer 15
dingsstoffen niet door de gehele boom
voor de vorst. De komende maanden, als
centimeter bedekte de bodem. In de
verspreid worden. Met als gevolg dat de
de temperatuur gaat stijgen, zal blijken
nacht vroor het vooral in Utrecht,
boom uiteindelijk afsterft. Vooral op per-
of bij diverse beschadigde aanplanten
Flevoland en Noord Holland, streng tot
celen met bomen die al weinig knoppen
zaken als verdamping, transport, assimi-
zeer streng. De vijf opeenvolgende nach-
hadden, is ieder verlies aan bloemknop-
latie nog goed kunnen regelen. We kun-
ten vroor het elke nacht 10 graden. De
pen als gevolg van de wintervorst, al snel
nen nu, aan het begin van het seizoen,
gevolgen van deze koude periode zijn nu
een verlies aan productie.
al vaststellen dat de appel- en peren-
steeds beter zichtbaar bij appel- en
oogst met zeker 30 – 50 procent gere
perenbomen. De bomen lopen uit op
Appels
duceerd is ten opzichte van de afgelopen
hun reserves, maar door de vorst be-
Ook diverse appelrassen, vooral Elstar en
jaren.
schadigde sapstroom in de boom kun-
Jonagold hebben behoorlijke schade op-
schakel in succes juni 2012
23
plant
Akkerbouwspecialisten geaccrediteerd voor duurzaam advies Johan Brooijmans en Fokko Prins zijn de eerste akkerbouw specialisten van Agrifirm Plant die geaccrediteerd zijn om een
Stichting Veldleeuwerik
Stichting Veldleeuwerik is een unieke samenwerking tussen akkerbouwers,
duurzaamheidsplan te maken bij telers van Stichting Veldleeuw-
adviseurs, toeleveranciers en verwer-
erik. Deze specialisten adviseren akkerbouwers bij het maken
kers in de duurzame voedselketen.
van een duurzaamheidsplan waarin optimaal gebruik gemaakt wordt van weerbaarheid, resistentie en organische meststoffen.
Gezamenlijk vertalen ze duurzaamheid in praktische maatregelen die resulteren in een meer duurzame bedrijfsvoering in de gehele keten. Agrifirm Plant is een van de partners in Stichting Veldleeu-
Samen met de teler stellen de specialis-
Deze module berekent de invloed
werik, naast Heineken, Gebr. van Liere,
ten een duurzaamheidplan op. Dit plan
van het gekozen bouwplan en de
McCain, Suiker Unie en Unilever. De rol
en de daarbij horende onderbouwing
teeltmaatregelen op de betreffende
van Agrifirm Plant in de Stichting Veld-
van de specialist is voor de teler vaak
Footprint.
leeuwerik, naast deelname in het be-
aanleiding om zijn bedrijfsvoering te
stuur, spitst zich toe op het adviseren
veranderen. De eerste veranderingen
Toenemende vraag
van akkerbouwers bij het telen van
vinden meestal plaats op gebied van
In de regio´s Midden en Zuid lopen nu
gewassen, het leveren van producten
bodemvruchtbaarheid en vrucht-
projecten met in totaal zo’n 160 telers.
en de afzet van graan. Telers stellen
opvolging in het bouwplan.
In regio Oost zijn er plannen om een
jaarlijks een plan op gebaseerd op tien
Agrifirm Plant heeft speciaal hiervoor
nieuw Veldleeuwerik-project op te
duurzaamheidindicatoren. Deelnemende
een aantal adviesmodules ontwikkeld:
starten. Om aan de toenemende vraag
telers aan Veldleeuwerik krijgen uit
bodemscan, bouwplanscan en Foot-
van duurzame adviezen te voldoen,
sluitend advies door geaccrediteerde
print. Elke module geeft een helder
start Agrifirm Plant nog voor de zomer
specialisten Akkerbouw.
beeld van de genoemde onderdelen
een nieuwe cursus aan de CAH in
waardoor gefundeerde adviezen kun-
Dronten. Harry Roerink van de afdeling
Wilt u meer informatie over Stichting
nen worden gegeven. De Footprint,
R&D Agrifirm Plant begeleidt de speci-
Veldleeuwerik, ga dan naar
voor zowel water als CO2, is uniek.
alisten tijdens het opleidingstraject.
www.veldleeuwerik.nl
24
schakel in succes juni 2012
plant
Uitgebreide proeven onkruidbestrijding bollenteelt
Agrifirm specialist Leen van der Heiden (links) en teler Richard Duivenvoorden.
Vanaf volgend jaar zijn middelen als Asulam en Asulox niet langer toegestaan in de onkruidbestrijding van tulpen en hyacinten. Agrifirm Plant onderzoekt welke alternatieven er nodig zijn om onkruid na opkomst van het gewas efficiënt te bestrijden.
“We zoeken een alternatief nu bepaalde middelen niet meer toegestaan zijn.”
In Noordwijkerhout heeft Agrifirm
Narcissen
Plant bij bloembollenteler Richard Dui-
In narcissen is de proef iets anders van op-
venvoorden een aantal proeven aange-
zet. In deze teelt is volgens Troost, alleen
legd met tulpen, hyacinten en narcis-
Goltix nog te gebruiken na opkomst. “Net
altijd wat te zeggen over het uiteindelijke
sen. Klaas Troost, specialist
als bij tulpen en hyacinten gebruikt de
resultaat. “Bij de narcissen zien we bijvoor-
bloembollen van Agrifirm Plant legt
teler bij narcissen vaak bodemherbiciden
beeld op sommige veldjes een lichte ver-
uit: “Bij tulpen en hyacinten maakten
als basis. Wij gaan op zoek naar alternatie-
kleuring optreden. Maar dit hoeft niet per
telers vaak gebruik van Asulam of Asu-
ven om te gebruiken als correctie. Op het
definitie te leiden tot opbrengstderving.
lox. Met de proeven willen we onder-
perceel doen we proeven met de Tête-à-
Dat moeten we afwachten. Ondertussen
zoeken op welke wijze we onkruid na
Tête narcissen. Ook testen we combinaties
letten we natuurlijk wel goed op welke
opkomst van het gewas kunnen aan-
van vuurbestrijdingsmiddelen. We willen
gewasreactie er verder optreedt.”
pakken als deze middelen niet meer ge-
zien of we hiermee het gewas langer
bruikt mogen worden. We willen telers
groen kunnen houden. Bij mijn weten is er
Energie
graag een goed alternatief bieden. We
in Nederland nog niemand geweest die
Troost is enthousiast over de proeven. “Bij
onderzoeken verschillende opties en
deze proeven heeft uitgevoerd.”
Agrifirm Plant vinden we het belangrijk om te innoveren en resultaten te behalen.
combinaties. Belangrijk hierbij is dat we ontdekken hoe we met een combinatie
Resultaten
Ik vind het leuk om er aan mee te werken,
of een Lage Dosering Systeem het on-
De resultaten van de proeven zijn naar
want uiteindelijk gaat het erom dat wij als
kruid bestrijden zonder opbrengstder-
verwachting in september beschikbaar. Op
specialisten meer kennis vergaren, zodat
ving. We willen natuurlijk niet dat de ge-
het perceel zijn er wel al verschillen zicht-
we een nog betere gesprekspartner voor
wassen schade ondervinden. ”
baar, maar dat hoeft volgens Troost niet
onze klanten kunnen zijn.”
schakel in succes juni 2012
25
plant
Bijeenkomsten en proefvelden 2012
Kennis en advies Agrifirm Plant doet gedurende het hele jaar proeven. Deze proeven worden getoond tijdens verschillende klantbijeenkomsten. Doel van de proeven is om zo veel mogelijk kennis te vergaren en direct door te vertalen naar voordeel voor de klant. Teeltspecialist Cok van der Maarl en senior kenniscoördinator Harry Roerink vertellen over het ontstaan en onderhouden van de Agrifirm-proefvelden.
hier een aantal proeven voor te organi-
Ik kijk naar de veranderingen en pik zo
seren. R&D heeft besloten voor de Ui &
snel mogelijk opmerkelijke zaken eruit
Peen manifestatie op PPO Lelystad een
om terug te koppelen naar de klant. Ik
proef op te zetten om de koprotbestrij-
wil dat klanten onze kennis zo snel
ding in kaart te brengen. Doel is om te
mogelijk in de praktijk kunnen inzetten.”
onderzoeken hoe we de komende jaren
Maar niet bij alle proeven is resultaat
problemen kunnen voorkomen. Denk
meteen om te zetten in de praktijk.
bijvoorbeeld aan waarschuwings-
“Soms moet je wachten tot de proef
systemen waarbij gewasbeschermings-
helemaal afgelopen is. Deze resultaten
Teeltspecialist Cok van der Maarl werkt
middelen op het juiste tijdstip kunnen
gebruik je dan voor je advies in het
in de regio Haarlemmermeer en de
worden ingezet.”
nieuwe seizoen”, aldus Van der Maarl.
Flevopolder. In deze gebieden worden voornamelijk aardappelen, bieten, uien graan, peen en spruitkool geteeld. Van der Maarl ziet zichzelf als een schakel
“Ik signaleer samen met de klant een probleem.”
Onafhankelijk
Er komen steeds meer nieuwe gewasbeschermingsmiddelen op de markt. Van der Maarl: “Vanuit de klant komt
tussen de klant en de afdeling Research & Development (R&D). Samen met zijn
In de praktijk
vaak de vraag welk middel het beste
klanten signaleert hij de problemen op
De teeltspecialist heeft tijdens de proe-
resultaat oplevert. Dat gaan wij onder-
het veld en gaat hij op zoek naar een
ven een belangrijke rol. Hij controleert
zoeken. We vragen de fabrikanten om
oplossing. Van der Maarl noemt een
de percelen en denkt mee over objecten
medewerking, zodat zij hun schema’s
concreet voorbeeld: “Afgelopen jaar
en schema’s. Ook wordt zijn technische
aanleveren. Wij zorgen dan voor
veroorzaakte koprot in uien veel pro-
kennis gebruikt om de proef te begelei-
onafhankelijke proeven en ontwikkelen
blemen. We hebben R&D gevraagd om
den. “Ik bezoek de percelen regelmatig.
het beste schema voor onze klant.”
26
schakel in succes juni 2012
plant
de proeven voor onze klanten, maar de
nemende fabrikanten. Hoe staan de
fabrikant kan de resultaten natuurlijk
gewassen ervoor? Is er iets bijzonders
ook gebruiken voor het bijstellen van
gebeurd op het veld? De specialisten
het productadvies.” De afdeling R&D
kunnen deze bevindingen meteen
“ Ik ben gedurende het hele traject op de hoogte van alle ontwikkelingen.” Harry Roerink is senior kenniscoördinator op de afdeling R&D van Agrifirm Plant.
legt de proeven aan op verschillende
gebruiken in hun advisering. “Sommige
Hij vertelt hoe een proef opgezet wordt.
locaties, vaak PPO-locaties. Roerink:
proeven kun je pas beoordelen als je de
“Meestal komt een teeltspecialist met
“Naast PPO-locaties gebruiken we ook
oogstopbrengst in beeld hebt”, vertelt
een concreet probleem in een gewas.
praktijkpercelen. De proef moet tenslotte
Roerink. Bij proeven voor de bestrijding
Dit bespreken we in het landelijke teelt-
liggen op een locatie waar het probleem
van Rhizoctonia kan bijvoorbeeld pas na
specialistenoverleg. Is het een regionaal
zich voordoet. Voor deze proeven vragen
het rooien worden gezien of de behan-
of landelijk probleem en heeft het een
wijeen externe partij om de proef uit
deling succesvol is geweest. “Zo’n proef
belangrijke invloed op het resultaat van
te voeren. Zij zetten de proef uit en
wordt dan ook niet gebruikt als show
onze telers? Afhankelijk van het probleem
rapporteren aan mij. Zo ben ik gedurende
object tijdens demo- en relatiedagen.
kunnen we fabrikanten van gewas
het hele traject goed op de hoogte.”
Proeven als onkruidbestrijding in suiker-
beschermingsmiddelen vragen aan te
De bevindingen bespreekt Roerink weer
bieten en ziektebestrijding in granen zijn
haken bij ons onderzoek. Wij organiseren
met de teeltspecialisten en de deel
hiervoor veel beter geschikt.”
Open dagen en gewasbijeenkomsten Evenement
Plaats
Datum
Bloembollen open dagen
Anna Paulowna
6 juni
Creil
6 juni
Zwaagdijk
8 juni
Biologische velddag
Lelystad
27 juni
Boomteelt velddagen
Haaren
30 augustus
Echteld
6 september
Vredepeel (Bodemdag)
17 augustus
Westmaas (Aardappeldemodag)
22 augustus
Colijnsplaat (Uiendag)
30 augustus
Vredepeel (Maïs- en grasmanifestatie)
6 september
Valthermond
21 en 22 juni
Middenbeemster
26 juni
Texel
27 juni
Wijnandsrade
29 juni
Langeweg
4 juli
Uithuizermeeden
6 juli
Lelystad
11 juli
Haarlemmermeer
4 juni
Nagele
6 juni
Lelystad
7 juni
Ui & Peen manifestatie, themadag Uien
Lelystad
16 augustus
Bladgewassen open dag
Zeeland (Noord-Brabant)
31 augustus
Akkerbouw gewasbijeenkomsten
Akkerbouw relatiedagen
Inloopdagen aardappelbewaring
Klanten ontvangen een uitnodiging. Kijk voor meer informatie en adresgegevens op www.agrifirm.com/plant
schakel in succes juni 2012
27
“Voor het bedrijf waar Mark werkt, hebben wespeciale maatmixen ontwikkeld. Deze maatmeststof zorgt ervoor dat de grond ondanks drie teelt-rotaties niet verzuurd raakt.” Ronald Hendriks specialist Vollegrondsgroenten Agrifirm Plant
“ Voor het telen van babyleaf heb je niet veel keuze in gewasbeschermingsmiddelen. Met de hulp van Ronald zoeken we naar oplossingen voor een succesvolle onkruidbestrijding.” Mark Arts bedrijfsleider bij groentenkwekerij in Lierop
Samenspel Mark Arts is bedrijfsleider van Groentenkwekerij A. v.d. Einden. Het bedrijf teelt als hoofdgewassen rucola, spinazie en babyleaf. De teelt van rucola, spinazie en babyleaf is kort; gemiddeld vijf weken van zaaien tot oogsten. De hoge rotatie vraagt veel van de bodem. Om verzuring van de grond door meststoffen tegen te gaan, ontwikkelde Agrifirm Plant speciaal voor de kwekerij twee nieuwe maatmixen. Deze op maat gemaakte meststoffen zorgen voor balans en een gezonde bodem, waardoor corrigeren met één keer per drie weken de percelen van de kwekerij. Hij bespreekt zijn bevindingen met Mark en samen zoeken ze de beste weg voor het optimaliseren van de teelt.
colofon
schakel in succes is het klantenblad van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marten Aukes, Marcel Bekken, Albert Brunsting, Harma Drenth, MediAgro, Theo Tangelder, Ingrid Zieverink en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel
ISSN 2211-5811
kalk niet meer nodig is. Specialist Ronald Hendriksen werkt nu zo’n drie jaar samen met Mark. In het hoofdseizoen bezoekt hij