Infobiome 2019

I N F O M A G A ZI N E

P R O D U C T M A G A ZI N E

E f fe ctie ve mi cr o- or g a ni s me n v o or b o de m, pl a nt, me n s & dier

WI PE & CLE A N AL S ‘ C U P- CLE A NE R’ WI PE & CLE A N P A S T V OLLE DI G BI N NE N O N ZE VI SIE: ‘ E M®

het grote planʼ D RI N K mocktail

VILL A S H A ME N G O, EE N PLE K W A A R DE T OE K O M S T ZI C H T B A A R W O R D T

P

RO

B IO T IS C H E DRA NK

SUGAR SUGAR

}

MI C R O F E R M

‘ Het versterken van de natuurlijke weerstand van de wijngaard is een prioriteit!’.

Villa Sha mengo, een plek waar de toeko mst zichtbaar wordt.

p 6-11

}

p 2 0- 21

p 2 2- 2 5

Het A g ri t o n - t e a m

}

B O K A S HI

Wipe & Clean als ‘C UP-CLEA NER’ voor herbruikbare drankbekers.

NO

TR E

E B • N E U G IE R IG S ITE W ?

B ES

U CH

EN

IS

Z ITE

?V

S ER

O N Z E W E B S ITE • C U RI JK O P EU X ? KI

UN

EWE

B S ITE • C U R IO U S ? C H E CK

G IE

EB

S IT

E

W W W .A G R IT O N .E U

RW

R IG

OU

Because we  nature & ani mals.

Een moestuin brengt kinderen in contact met de natuur.

N IE

UW

S

Met Bokashi de bakfiets op!

p 1 4-1 5

2

Hoe ? Dat wordt in deze t weede uitgave van Infobio me verteld door Nederlandse, Belgische en Franse gebruikers van verschillende E M® -producten. Zo kan je lezen hoe onze nieu we drank E M® Drink tot leven is geko men en wat de voordelen ervan zijn. Ook ko mje meer te weten over hoe paardenin Frankrijk genieten van het Equibio me ® -ga m ma. Of benieu wd naar een school in België die poetst met Wipe & Clean ? Vervolgens lichten we een tipje van de sluier over het Aquabio me-ga m ma voor vijvers en hoorde je al over het Sha mengo ® -project in het Franse Bordeaux ? Tenslotte ook meer over E M-kera miek. Korto m een mooie uit wisseling van initiatieven en ervaringen rond toepassingen met E M ® . Al deze producten dragen bij tot onze persoonlijke gezondheid, het vitaler maken van onze leefo mgeving en het behoud van onze planeet. Een toeko mst voor ons en onze kinderen, daar werken we aan mee!

Hoe een ecologisch, heldere vijver verkrijgen ?

Poetsen met Wipe & Clean past volledig binnen onze visie: ‘ Het grote plan’.

S IE

Inhoud

}

A Q U A BI O M E

WI P E & C L E A N

Wel k o m

p 1 6-1 9

Welko m in de wonderlijke wereld van Effectieve Micro-organis men, ook wel E M ® genoe md. Geen micro-organis men o m bang voor te zijn, maar juist o mar md moeten worden o mdat ze voor opbou w en vitaliteit zorgen.

}

V er a nt w o or d elij k e uit g e v er A grit o n B V B A, Ni e u w k er k e str a at 1 9, 8 9 5 7 M e s e n + 3 2 5 7 3 6 6 1 6 3, i nf o @ a grit o n. b e, w w w. a grit o n. b e

® E M D RI N K

E M® Drink, een gefer menteerde drank die 1 0 0 % natuurlijk is.

C ol of o n

p 26

}

® E M X- G O L D

Dr. Higa’s passie leidde tot de ® ont wikkeling van E M-X Gold.

3

W er kt e n m e e a a n dit n u m m er Si m o n e V o s, A n n D e p o ort er e, N el e D e B e v er e, A n n L u st A g at h e W a ut er s, J ür g e n D e gr a e v e, E m m a n u el C h e vill ott e R e d a cti e & Ei n dr e d a cti e J ür g e n D e gr a e v e F ot o’s S h utt er st o c k, E M R O J a p a n Art Dir e ct or & V or m g e vi n g Mi e k e D e B e v er e

p 1 2-1 3

}

® E Q UI BI O M E

Equibio me houdt paarden en hun o mgeving gezond.

Dit d o c u m e nt e n d e i n h o u d er v a n w or dt u t er i nf or m ati e m e e g e d e el d.

D e t e c h ni s c h e g e g e v e n s blij v e n o n d er v o or b e h o u d v a n m o g elij k e wij zi gi n g e n. N at u urlij k d o e n w e o n s b e st o m all e f o ut e n t e eli mi n er e n, m a ar A grit o n i s ni et v er a nt w o or d elij k v o or d e f o ut e n i n dit m a g a zi n e.

Meet your microbes - Micropia E mro E M feiten & getuigenissen

E M M a g a zi n e i s h et h al fj a arlij k s tij d s c hrift v a n d e B el gi s c h e E M- v er e ni gi n g. D e z e v z w sti m ul e ert d e t o e p a s si n g v a n n utti g e mi cr o- or g a ni s m e n o p v er s c hill e n d e d o m ei n e n. Dit d o e n z e d o or h et v er s pr ei d e n v a n i nf or m ati e e n h et or g a ni s er e n v a n e v e n em e nt e n. M e er w et e n ? w w w. e m b el gi u m. or g

I nl ei di n g

een o p D o mi n a n ti e v a n o fj o r a > b o u w e n d e mi c r r gi e e n Be h o ud van ene n o t v o e di n g s s f f e

|

E M® , de EFFECTIE VE MIC R O- O R G A NIS ME N

|

E M ® of Effectieve Micro-organis men® is ont wikkeld door Teruo Higa, een Japans landbou wingenieur en bestaat nu meer dan 3 0 jaar.

4

Wat het product zo bijzonder maakt, is dat Higa erin slaagde o m een vrij co mplete groep van di v ers e st a m m e n micr o- or g a nis m e n met elk hun eigen functie, te laten sa menleven.

Het resultaat van deze unieke vloeibare oplossing is een toepassing die het mogelijk maakt levensprocessen onder diverse o mstandigheden te verbeteren.

De wereldorganisatie E MR O, wat staat voor ‘E M Research Organization’, w w w.e mrojapan.co m, erkent voor ieder land producenten en distributeurs.

De productie van E M ® -producten van Teruo Higa in Europa gebeurt door E M Agriton BV. I e d er l ot w or dt d o or e e n g es p eci alis e er d l a b o g ec o ntr ol e er d v ó ór h et o p d e m ar kt g e br ac ht w or dt. Ieder land kent zijn officiële distributeur die de verkoop van de E M ® -producten van Ter u o Hi g a organiseert.

E M Agriton is distributeur voor België, Frankrijk en Luxe mburg. w w w. a grit o n. b e - w w w. a grit o n.fr Officiële producten herken je door volgend logo:

te H el p t b o d e m s ren ( h e r -) k ol o ni s e

r o t ti n g > F e r m e n t a ti e i p v f e c ti e v e B ev o r d e r t d e e f r g a ni s c h v e r t e ri n g v a n o m a t e ri a al

E M-t ec h n ol o gi e

V O O R DELE N

HE T D O MI N A N TIE P RI N CI PE In de wereld van micro-organis men zijn er verschillende groepen. Er is een kleine groep p ositi e v e d o mi n a nt e , een groep n e g ati e v e d o mi n a nt e en een grote groep ‘volgelingen’. Er is een voortdurende machtsstrijd gaande tussen de effectieve en de schadelijke organis men. De miljarden volgelingen wachten af wie de overhand krijgt. Dan passen ze zich aan en volgen of i miteren de over winnaar. Waar de Effectieve Micro-organis men de o v er h a n d krijgen, oefenen ze hun opbou wende en ziekte onderdrukkende invloed uit.

Dat kan zo wel in de b o d e m , de l uc ht als in het w at er . Het ko mt de planten, bo men, land- en tuinbou wge wassen en uiteindelijk ook de gezondheid van mens en dier ten goede.

Door een j uist gebruik van de Effectieve Micro-organis men in het huishouden, het milieu, de land- en tuinbou w kan je overal de toena me van Effectieve Micro-organis men helpen bevorderen.

FE R ME N TE RE N K A N JE LE RE N! Fer mentatie is een b e w ari n gst ec h ni e k waarbij een bepaald organisch materiaal ( maaisel, snoeisel, voeding …) onder zuurstofar me o mstandigheden voorverteerd wordt d. m.v. micr o- or g a nis m e n .

De koolhydraten (suikers en zet meel) in het materiaal worden o mgezet in alcohol of zuren en vor men op hun manier een natuurlijk conserveer middel.

Vroeger fer menteerden mensen o m hun voedsel te be waren daar er geen koelkast of pasteurisatie bestond.

Het gefer menteerde materiaal is rij k aan gezonde bacteriën die het even wicht en de vitaliteit van bode m, plant en dier ten goede ko men. Daarnaast worden tijdens de fer mentatie tal van interessante st of wiss eli n gs pr o d uct e n gevor md; organische zuren, alcoholen, antioxidanten, vita mines … elk opnieu w met een gunstig effect.

5

P OE T SE N ME T WI PE & CLE A N P A S T V OLLE DI G BI N NE N O N ZE VI SIE:

‘het grote planʼ

Freinetschool Het Reuzenhuis draagt zorg voor de planeet en poetst met Wipe & Clean.

6

‘Poetsen met Wipe & Clean past volledig binnen onze visie ‘ Het Grote Plan’’, zegt Annick directeur van Het Reuzenhuis. ‘Al vanaf de oprichting van de school was duurzaa mheid een belangrijk aandachtspunt. In 2 0 0 8 werkten we als pilootschool mee aan een overheidsproject rond het uitbou wen van een visie op duurza me ont wikkeling gericht op basisscholen. We ontvingen ook meerdere keren het M O S-l o g o , een erkenning voor de duurza me keuzes die we maken en via allerlei pedagogische en andere activiteiten realiseren. We hebben een gr o e n e schoolo mgeving met een dierenpark, klas moestuintjes, een minicontainerpark, doen mee aan acties zoals Dikketruiendag of z werfvuilacties van stad Tielt, … In 2 0 1 1 hielden we voor de eerste keer de Max- weken, dan focussen we vier weken lang op sa men zorgdragen voor onze planeet.’ ‘ We gebruiken Wi p e & Cl e a n nu een vijftal jaar’, vertelt Nouch, die de zorg voor onderhoud op zich nee mt, naast de coördinatie van het eetlokaal en haar taak als zebrapadagent. ‘Ik gebruik het voor alles. Ik doe een flinke scheut in het water en reinig er ra men

en deuren mee, gebruik het o m school meubelen mee af te wassen, poets er de toiletten en lavabo’s mee.

‘We gebruiken ook Wipe & Clean voor de grovere poetsbeurten die maar een paar keer per jaar gebeuren, zoals het af wassen van de plastic overkoepelingen op de speelplaats. Wipe & Clean is ook super voor onze grote poets machine, want daar mag nu net geen product in dat schui mt’, zegt ze guitig.

Freinetschool Het Reuzenhuis is een school waar ouders actief in participeren. Ze doen dit onder andere via meerdere poetsbeurten per schooljaar waarbij ze het klasje van hun spruit tijdens het weekend poetsen.

‘ Ook dit gebeurt met Wipe & Clean’, vertelt Nouch. ‘In iedere klas staat een fles met Wi p e & Cl e a n die ik trou wens regel matig moet aanvullen. Maar dit is net goed voor de planeet hé’, knipoogt ze.

7

‘ De zonnebloe men gezien in de perkjes in de voetpaden voor de school?’‘ Die hebben wij hier undercover aangelegd.

Op straat spreekt een ex-ouder me aan. ‘ De zonnebloe men gezien in de perkjes in de voetpaden voor de school ?’ ‘ Die hebben wij hier undercover aangelegd.

We hadden thuis te veel aan keukenbokashi en ver werkten die hier in de grond en zaaiden er later zonnebloe men in. De max hé, hoe mooi ze staan ?’

Het Reuzenhuis vind je via deze link: w w w.hetreuzenhuis.be.

Ver d u n d te g e b r ui k e n.

1 t o t 1 0 %.

G e s c hi k t v o o r all e o p p e r vl a k t e s.

WI PE & CLE A N AL S ‘ C U P- CLE A NE R’ VOOR D R A N K BE KE R S

herbruikbare

8

‘Indien de klant er voor kiest de reiniging op zich te ne men, dan is men verplicht Wipe & Clean te gebruiken, o mdat wij ervan overtuigd zijn dat het product betere garanties levert dan een ge wone detergent.’

Sinds begin septe mber 2 0 1 8 heeft Festicup Wipe & Clean aan haar assorti ment toegevoegd.

Festicup is een startende onderne ming die voorziet in een co mpleet aanbod van onbreekbare en herbruikbare dr a n k b e k ers . Deze mili e u vri e n d elij k e b e k ers , die beste md zijn voor festivals en andere (kleinschaligere) evene menten, zijn nau welijks te onderscheiden van een regulier glas. Hier mee gaat het de strij d aan met de gebruikelijke plastic weg werpbeker en kiest Festicup voor duurza mere events!

Wanneer evene menten zijn afgelopen en de bekers er vuil van terugko men moeten deze gereinigd worden.

Tot voor kort deed Festicup dit met een standaard reinigings middel maar heeft het nu met Wi p e & Cl e a n een duurza mere oplossing gevonden. Het Zonhovense bedrijf laat de klant, wanneer zij een bestelling plaatst, telkens de keuze o m de eindreiniging van de drankbekers zelf te doen of deze door Festicup te laten uitvoeren. ‘Indien de klant er voor kiest de reiniging op zich te ne men, dan is men v er plic ht Wi p e & Cl e a n te gebruiken, o mdat wij ervan overtuigd zijn dat het product betere garanties levert dan een ge wone detergent.

Het product a d vis er e n we ook losstaand van een eventuele verhuur of verkoop van onze bekers.

Ge woonlijk aanvaarden klanten deze aanbieding en maken ze kennis met het bi ol o gisc h e r ei ni gi n gspr o d uct ’, legt Jozef Plevoets, zaakvoerder van Festicup, uit.

Een andere dienst die Festicup aan haar klanten levert is het verhuren van een mobiele wasstraat.

Met de m o bi el e w asstr a at kunnen de herbruikbare bekers tijdens het event industrieel gereinigd worden en ook dit wordt gedaan met behulp van Wipe & Clean.

Korto m, het feit dat Wipe & Clean zelfreinigend is, is een absolute unique selling proposition, zoals we dat hier noe men”, Naast evene menten kan Wipe & Clean uiteraard ook in horecazaken gebruikt worden. “Klanten zijn ver wonderd als ik hen zeg dat ze het spoel water mi n d er fr e q u e nt moeten verversen. Ook het naspoelen van glazen of herbruikbare bekers is ni et m e er nodig door de geur- en s maakloze eigenschap van de cup-cleaner. Op die manier kan het cafépersoneel één stap in het spoelproces uitschakelen. Korto m, het feit dat Wipe & Clean zelfreinigend is, is een absolute unique selling proposition, zoals we dat hier noe men”, aldus Plevoets.

Starter van het Jaar 2 0 1 8

Een interessant gegeven is dat Festicup enkele maanden geleden door Unizo is verkozen tot St art er v a n h et J a ar 2 0 1 8 .

Naast alle aandacht voor het innovatieve en duurza me aspect van herbruikbare bekers was er ook belangstelling voor het gebruik van Wipe & Clean voor de reiniging ervan. “ Nadat we te horen kregen dat een grootschalig evene ment als de G e nts e F e est e n dit product ook als schoon maak middel gebruikt, waren we ervan overtuigd dit ook uit te proberen en door te verkopen aan onze klanten zodat ze hun gehuurde of verkochte bekers zelf kunnen reinigen. Op die manier kunnen ze kosten besparen en ko mt het dus voor hun voordeliger uit”, legt Plevoets uit.

“ Het ecologische aspect van Wipe & Clean, waar tegen woordig veel aandacht voor is, past perfect bij de kern waarden van Festicup. Ik ben er dan ook van overtuigd dat dit én de goede werking van de cup-cleaner hebben bijgedragen aan de benoe ming die ik een tijdje geleden kreeg”, vertelt Plevoets.

Hieruit wordt duidelijk dat het zo wel voor E M Agriton als Festicup een wi n- wi nsit u ati e is. E M Agriton verdeelt haar Wipe & Clean producten aan Festicup, die het schoon maak middel vervolgens levert aan hun eindklanten.

Meer waarde voor Festicup

Waaro m Festicup zodanig wil inzetten op het biologische schoon maak middel is niet zo verrassend.

De Starter van het Jaar is na melijk een duurza me onderne ming met oog voor een b et er mili e u .

Met de mobiele wasstraat kunnen de herbruikbare bekers tijdens het event industrieel gereinigd worden en ook dit wordt gedaan met behulp van Wipe & Clean.

9

DE E C OL O GI S C HE CI R KEL I S R O N D; WE R KE N ME T DIE RE N O P EE N N AT U U RLIJ KE M A NIE R É N ME T RE S PE C T V O O R DE N AT U U R.

BE C A U SE WE L O VE

‘nature & animalsʼ

10

Dankzij het wassen met Wipe & Clean wordt de talglaag van de hond niet aangetast.

GET UI GE NIS 2: Ik ben Annelies Paqué en vanuit mijn passie voor dieren en de natuur is 4Ani m-all sinds 2 0 1 8 ontstaan. Van kinds af wist ik al: “Ik werk met diertjes”. Ik heb verschillende opleidingen genoten in deze sector zoals tri mster, pensionuitbater, acupressuur voor dieren, hondeninstructeur, yoga teacher en nog tal van kortere opleidingen en workshops.

Wi p e & Cl e a n dringt meer en meer door in de honden wereld. Denk maar aan het wassen van je hond met Wipe & Clean of sprayen na een mooie natte wandeling. De honden mand geeft vaak de ‘heerlijke aro ma’ af van een hond, wanneer je deze vernevelt met Wipe & Clean gaat de geur weg. Daarnaast zie je steeds meer honden of katten rondlopen met de E M kera miek kralen rond de nek of in de drinkbak. Door de positieve resonanties van de kralen werkt deze ten voordele van de hond. Hier t wee mooie getuigenissen van gebruikers van zo wel Wipe & Clean als E M kera miek: GET UI GE NIS 1: Hallo, ik ben Anita van Doggiedouche in Overijse. Ik heb E M Agriton ontdekt doordat de hond, Tao, epilepsie had en dus niet tegen teken behandeld mocht worden met che mische producten. Voor he m ben ik een halsband gaan maken met E M ® kralen. We waren erg tevreden over het resultaat (veel minder vastzittende teken) en dus ben ik ze gaan maken voor mijn klanten. Heb ook E M® kr al e n in mijn was machine, dat o nt g e urt en je moet minder was middel gebruiken.

Wipe & Clean pas ik overal toe, denk maar aan de vloeren, ra men, dog wash, toilet, keuken, etc. Deze helpt o m het effectief schoon te houden en geuren tegen te gaan in tegenstelling tot standaard schoon maak middelen.

Bij d o g gi e d o uc h e raad ik dan ook Wipe & Clean aan o m de hond te spoelen als ze huidproble men hebben of als ze een slechte geur hebben. w w w.doggiedouche.be

Wij reinigen de borstels, ons salon en zelfs ook de hond met Wipe & Clean.

O mdat ik voor mezelf en mijn eigen dieren zo natuurlijk mogelijk werk, is het doortrekken naar mijn pr a ktij k een logisch gevolg. Op deze manier is de cirkel rond; werken met dieren op een natuurlijke manier én dus ook met respect voor de natuur.

Zo draait ons tri msalon voor grote honden volledig ec ol o gisc h . Hoe gaat dit in zijn werk ?

Wij gebruiken voor alles “ Wipe & Clean ( met e.o.

H. Basilicu m)”. Wij reinigen de borstels en ander gebruikt materiaal zoals de tri mtafel, de vloer, en ook als vervangend wasverzachter o m onze handdoeken te wassen. Daarnaast willen wij ook nog een stapje verder gaan en wassen we ook de hond met dit product. Geen sha mpoo meer in ons tri msalon. Dankzij het wassen met Wipe & Clean wordt de talglaag van de hond niet aangetast, blijft de p H- w a ar d e van de huid in balans, geen schadelijke parabenen of synthetische parfu ms meer én de hond blijft toch

lang fris ruiken d mv de g o e d e b act eri ë n van dit product die de slechte bacteriën overheersen (deze laatste zorgen nl voor de slechte geur). Zo kunnen ook hondjes in ons tri msalon terecht die vaak heel gevoelig reageren. Dit product is dus niet enkel goed voor het milieu maar ook voor de dieren zelf.

Sinds kort maak ik ook natuurlijke tekenbandjes met de E M- kr a altj es, deze geven een bepaalde resonantie af waardoor de teek minder geneigd is o m op de hond of kat te springen en zorgen ook voor een beter i m muunsystee m van het dier.

Wi p e & Cl e a n en S y n- Vit al (probiotische vezels voor dieren) zijn eveneens bij mij verkrijgbaar. Korto m, wij zijn een natuurlijk dierencentru m.

Groetjes Annelies w w w. 4 a ni m- all .be Because we love nature & ani mals,

11

H O U DT EN HUN

paarden omgeving

Wat i s een E c o - B o x ?

Is een toolbox waar mee je de stalbedding kan fer menteren gedurende min. 1 0 weken.

B e n o di g d h e d e n : 7 5 0 g Vulka min - 2 x per week + 7 5 ml Microfer m + 1, 5 l water - 3 x per week

GE Z O N D

De leefo mgeving van het paard en hoe die wordt behandeld, krijgt steeds meer aandacht.

R e s ul t a a t : › Geen a m moniakgeur › Minder vliegen › Tijds winst › Econo misch voordeel: minder stalbedding nodig › Het eindproduct is ideaal als weidebe mester

Zo wel op vlak van dieren welzijn als op ecologisch vlak heeft een manège / stoeterij een hoge i mpact op de o mgeving.

H et g a m m a E q ui bi o m e ® bi e dt i n n o v ati e v e o pl ossi n g e n di e d a g d a g elij ks e pr o bl e m e n a a n p a kk e n. Zo wel voor de behandeling van paardenboxen, paddocks of weides bestaan er oplossingen op maat dankzij het toepassen van Microfer m.

De voordelen uiten zich in een gezondere o mgeving voor het paard op meerdere vlakken : - een b et er e b o d e m k w alit eit die o.a. rotstraal (hoefrot) voorko mt - een b et er e l uc ht k w alit eit : door a m moniak te neutraliseren worden longproble men voorko men - een b et er w elzij n v o or h et p a ar d : een natuurlijke hu mus in de box en paddock voelt aan als de onderlaag van een boso mgeving en zorgt voor een kal merend en zelfzekerder gevoel bij het paard

2 5° 1 5°

12

13

Gereno m meerde stoeterijen /centra uit Frankrijk schakelden over naar gezondere stallen en hun o mgeving door middel van Effectieve Micro-organis men.

In de buurt van Aix-en-Provence bevinden zich ‘L es Ec uri es d e l a Fi nc a ’. Sinds Karine Ranieri er eigenares is, onderging de plek een ware meta morfose.

Ze voerde heel wat werken uit en reorganiseerde het reilen en zeilen van de stoeterij. Zo worden de b o x e n nu natuurlijker en gezonder onderhouden dankzij E M ® . Paddocks werden uitgebreid en alle gronden en weides worden met E M ® behandeld: een tractor met eg verlucht de grond en vernevelt tegelijkertijd Micr of er m . Dit zorgde reeds vanaf het eerste jaar voor een verbeterde natuurlijke t er u g gr o ei v a n h et w ei d e gr as .

Vincent le Hay van L’ éc uri e d e l’ Ô in de streek Le Morbihan in het Franse Bretagne is ook een enthousiaste E M® -gebruiker: ‘ Het strooisel in onze boxen bestaat uit vl asl e m e n . Wat je nu ziet, valt niet te vergelijken met het strooisel van drie maanden

terug. Sinds we E M® gebruiken halen we enkel nog wat mesthopen weg uit de stal, gooien wat vezels bij indien nodig, maar laten de dikke laag strooisel liggen zoals een matras. Dit wordt ook wel een ‘p otst al ’ genoe md. Door op die manier te werken, winnen we heel wat tijd, is er meer werkco mfort en is de alge mene boxo mgeving veel g e z o n d er . Het principe dat we toepassen is dat van een ‘bi o-st al ’. Drie keer per week vernevelen we Microfer m. De Effectieve Micro-organis men gaan de strijd aan met de aan wezige (hinderlijke) micro-organis men in de mest en het strooisel en zorgen voor een microbieel, even wichtige en gezonde boxo mgeving. Ook in de boxen met stro hebben we even goede resultaten, we halen zelfs geen mesthopen weg: we behandelen met E M ® en strooien bij. Dit zorgt voor een b es p ari n g van stro tussen de 2 5 à 3 0 %.’ ‘ De stallen van onze pony’s die op stro staan, zijn al sinds meer dan een jaar niet meer volledig uitge mest’, voegt Vincent le Hay er verheugd aan toe.

‘L es éc uri es d u s ol eil’ in de Franse streek Le Var is een mooi voorbeeld van een paardencentru m in een bescher md natuurlijk gebied. Midden in een bosrijke o mgeving van hoofdzakelijk eikenbo men, leven de paarden in paddocks van meer dan 3 0 0 0 m².

Door watergebrek wordt de grond er steeds schraler.

Gelukkig heeft men er ook E M ® geïntroduceerd. Een kleine tractor rakelt de grond open en v er n e v elt o n d ert uss e n Micr of er m . Naast het wi n n e n v a n tij d - men hoeft geen mesthopen meer op te rapen in de hoeken van de paddocks - hebben de gronden zich ook hersteld.

Hi p p os e a in het Franse St.-Pierre-des-ifs op zo’n 6 k m van Lisieux is een revalidatieoord voor paarden en biedt o.a. w at ert h er a pi e aan. Hier ko men paarden met inge wikkelde pathologiën of voor palliatieve zorg. Sylvie Horlaville past diverse alternatieve behandelingen toe zoals shiatsu voor paarden, muziektherapie, balneotherapie (een soort watertherapie), kleitherapie en hydro massage. Dit maakt Hipposea tot

een interessante plek waar volop geëxperi menteerd kan worden.

E M ® vond er op een evidente manier zijn ingang.

Sylvie startte met het geven van Pr of er m ® aan enkele van haar paarden. Ondertussen krijgen alle paarden Profer m ® na de p ositi e v e i m p act die ze bij hen vaststelde. Vervolgens werd de behandeling van de boxen aangepakt met Micr of er m . Sinds het toepassen van Effectieve Micro-organis men in de boxo mgeving werden geen longproble men meer vastgesteld. Een volgende stap wordt het onderhoud van het therapiebad met E M ® .

Sylvie Horlaville aan het woord : ‘ D e r es ult at e n m et E M ® zij n o n g el o o flij k p ositi ef v o or all e p a ar d e n di e hi er v er blij v e n . Onlangs had ik een paard met het Equine Metabool Syndroo m (verstoorde vet- en suikerstof wisseling) en gaf het Profer m ® . Het resultaat was verbluffend, Profer m® zorgde voor een betere regulering.’

NO

TR E

S ITE W

E B • N E U G IE R IG

? BE

SU C

HE

N

S ER

O N Z E W E B S ITE • C U RI JK O P EU X ? KI

UN

?V

S IE

IS

Z ITE

EWE

B S ITE • C U R IO U S ? C H E CK EB

G IE

RW

R IG

OU S IT

E

W W W .A G R IT O N .E U

N IE

UW

S

E M ® D RI N K

DRANK

A R O N

De st of wiss eli n gs pr o d uct e n, die bij een fer mentatie ontstaan, zijn onder andere vita minen, enzy men en antioxidanten. Ons lichaa m kan deze stoffen ge makkelijk opne men en ze verhogen zo de weerstand.

Drink jezelf dus gezond met E M ® Drink!

E M ® D RI N K ?

H e el e e n v o u di g!

I n gr e di ë nt e n: 2 0 cl E M ® Dri n k, 1 0 cl vli er bl o es e msir o o p, s p uit w at er, v ers e m u nt bl a a dj es e n e e n t a kj e tij m.

Meng de E M ® Drink met water, spuit water of iets zoeters. De verhouding mag mini mu m 1 / 5 zijn.

Zo maak je he m : • Giet de E M ® Drink in een mocktailglas met een drietal ijsblokjes.

vi t a mi n e K v o or de bee n dere n

f oli u m z u u r v o o r h e t i m m u ni t ei t

C IS

H D R AN K

fer me nted microbial syr up

Waar o m

Aronia

be s ?

Aro niabesse n e n Aro niasap bevat ee n va n de hoogste O R AC *- waarde n i n vergelijki ng met a ndere E uropese vr uchte n e n vr uchte nsappe n.

De O R AC- waarde geeft de a ntioxida nt capaciteit va n ee n voedi ngs middel aa n. * O R AC = Oxyge n Radical A bsorba nce Capacity

Ver g elij k v a n v ersc hill e n d e b ess e n O R A C * e e n h e d e n p er gl as

Aro nia berries

Black berries

Bilberries

Raspberries

3387

5065

H o u je oo m d a r m mi c r o bi! gez ond

Het leuke van de E M ® Drink is dat je kan co mbineren met allerlei sappen of met verschillende tonics.

E M ® Drink mengt heel ge makkelijk en heeft als bijko mend voordeel dat het ook werkt op de dar men.

H et r es ult a at is e e n a a ntr e k k elij k pr o bi otisc h dr a n kj e.

15

Aro nia mela nocarpa Nero. Ook wel Appelbes ge noe md zij n zeer rijk aa n vita mi ne n zoals vita mi ne K, foli u mz u ur e n ma ngaa n. De str uik wer d o ntdekt aa n het begi n va n de 2 0 e ee u w.

bro n: or acdatabase.co m

• Doe de vlierbloese msiroop erbij en vul het glas met spuit water.

• Werk af met de verse muntblaadjes en een takje tij m.

I n b al a ns De co mbinatie van al deze facetten ondersteunt ons lichaa m. E M® Drink is een friszoete drank met een zurige toets die dagelijks ‘s morgens of overdag kan worden genuttigd. Ondersteunt de dar mflora of kan bij verstoring of na een antibioticakuur worden toegepast.

H o e d ri n k j e

mocktail

bevat veel vita mi ne n, mi ner ale n e n vezels

5905

E M ® D RI N K 

Inhoud E M ® Drink bevat onder meer actieve melkzuurbacteriën die een gezonde d ar m fl or a ondersteunen. Het is gefer menteerd met bi ol o gisc h e Ar o ni as a p . Aroniabessen zijn gekend voor hun rijke inhoud van zo wel vita mine C & K en hun a nti o xi d a nt e n.

B E S

JE

Er zijn diverse E M ® producten voor de bode m, plant, dier en schoon maak ont wikkeld. En nu dan eindelijk … is er ook een E M ® Dri n k . De E M® Drink is speciaal ont wikkeld o m onze eigen d ar m fl or a te ondersteunen. De Aroniabes wordt geoogst vanuit België bij E M Agriton waarbij de grond goed be werkt en gevoed werd met B o k as hi . Deze bessen zijn volledig biologisch geteeld en onderhouden met

Micr of er m in de bode m en ook op de plant. Van hieruit is de gedachtegang vertrokken o m een mooie kringloop te maken binnen het E M Agriton ga m ma waarbij het organisch materiaal als voeding voor de bode m dient en deze vervolgens afgeeft aan planten ten voordele van de bessen.

IA

gec ultiveert met bokas hi e n E M®

16 0 6 2

E M ® Drink is de zachte co mbinatie van Aronia en Effectieve Microorganis men (E M® ) door middel van fer mentatie.

I S!

T

DIE 1 0 0 %

14

A N T PL

5077

gefermenteerde natuurlijk

A

P R O B IO

EE N

verrijkt met E M ®

A R O N I

B O D

EM

C urra nts, red

DE I N N O V ATIE VE TE C H NIE K VA N

effectieve _ micro organismen GEÏ N T R O D U CEE R D I N DE F R A N SE WIJ N G A A R DE N

Het versterken van de natuurlijke weerstand van de wijngaard is een prioriteit.

Vandaar dat het gebruik van effectieve micro-organis men evident is.

Het gebruik van E M ® in wij n g a ar d e n is in België reeds goed gekend en dat zorgt voor een k walitatief hoogstaande productie. Franse druiventeelten staan aan het begin van het integreren van deze technologie op basis van eff ecti e v e micr o- or g a nis m e n .

16

‘Ik deed een blinde test op k waliteit en s maak van verschillende wijnen. Eéntje sprong er metéén bovenuit.’

Een wijnboer uit Zuid-Frankrijk vertelt het volgende : ‘Ik deed een blinde test op k waliteit en s maak van verschillende wijnen. Eéntje sprong er metéén bovenuit en k wa m van een Belgische wijngaard. Bij navraag bleek dit do mein, net als vele andere in België, E M ® te gebruiken.’ In verschillende streken zoals Bordeaux, Gers, Vaucluse, Cha mpagne, Bourgogne gingen wijnboeren met E M ® aan de slag en is het wachten op de eerste E M ® -geïntegreerde botteling van 2 0 1 9.

Wat de technologie van E M ® zo interessant maakt, is dat die toepasbaar is in alle situaties dankzij een gepersonaliseerde begeleiding.

In het kader van de ecologische transitie is het mogelijk o m de meeste conventionele behandelingen achter wege te laten en over te schakelen naar een meer n at u urlij k e en g e z o n d er e t e elt wij z e . Een voorbeeld hiervan is de bestrijding van meeldau w: in plaats van preventief te gaan behandelen, is het voldoende o m regel matig stalen te laten analyseren en enkel te behandelen wanneer meeldau w effectief gedetecteerd wordt. Een transitieprogra m ma duurt drie jaar en vanaf het eerste jaar kunnen behandelingen al drastisch teruggeschroefd worden wat tevens een k ost e n b es p ari n g met zich meebrengt.

Voor ‘ D o m ai n e d e Vill a Dri a’ in le Gers (Zuid-Frankrijk) te midden het wijnkeur merk ‘A p p ell ati o n C ôt es d e G asc o g n e ’ is de bescher ming van het milieu een prioriteit. Door de inzet van Jean-Pierre Drieux dragen de 7 4 hectares wijnvelden het Franse label ‘ H a ut e V al e ur E n vir o n n e m e nt al e ’ (hoge o mgevings waarde).

So m mige teelten van het do mein zijn bi ol o gisc h en de wijngaarden worden d u ur z a a m verbou wd. Zo worden che mische bestrijdings middelen ge mini mali seerd. Eén op de t wee rijen wijnstokken is met gras begroeid o m de plaatselijke flora te bevorderen. Het versterken van de n at u urlij k e w e erst a n d van de wijngaard is een prioriteit voor Jean-Pierre Drieux.

Vandaar dat het gebruik van effectieve micro-organis men evident is. E M 1 ® wordt ter plaatse geactiveerd o m voldoende E M A ( Microfer m) in voorraad te hebben o m zo alle druivenvelden te kunnen behandelen.

‘D o m ai n e d e M ari e ’ in het hartje van de Lubéron-streek is een andere k waliteits wijngaard die deel uit maakt van het discreet luxueuse hotel ‘La bastide de Marie’. Vier gronden die sa men 2 3 hectares groot zijn, worden op kostbare wijze uitgebaat. De micro-kli maten, de diversiteit van de bode m en hun ligging richting neergaande zon zijn natuurlijke ele menten die er een belangrijke rol spelen.

Arnaud Bressy besliste o m nau wgezet de E M ® -technologie toe te passen op zijn meest moeilijke percelen: Micr of er m zorgt voor een bescher mend effect op het blad, E M ® S u p er C er a C p o e d er zorgt voor een fysieke ziektebarrière van de plant. Ook Wi p e & Cl e a n wordt ingezet o m de wijnkelders te onderhouden.

17

VILL A S H A ME N G O, EE N PLE K W A A R DE T OE K O M S T ZI C H T B A A R W O R D T

I N B O R DE A U X

De vier pijlers van Sha mengo: - zorgdragen voor zichzelf, - dingen ont wikkelen binnen een ethische visie, - onze planeet bescher men - en zich sociaal engageren.

F OT O G R A AF

C at h eri n e B ert hilli er

T wintig jaar lang reisde ik naar alle uithoeken van de wereld, mijn ca mera op de schouder, vaak onder gevaarlijke o mstandigheden, o m reportages te maken rond wat er scheef zit in onze sa menleving.

18

Je leven leiden als een droo m Ik lanceerde het platfor m Sha mengo, een ge meenschap die het beste van de groene, sociale en digitale innovatie van deze planeet verza melt.

Deze individuele droo m veranderde snel in een ge meenschappelijk avontuur. Heel wat burgers herkenden zich in de vier waarden die de pijlers zijn van Sha mengo: zorgdragen voor zichzelf, dingen ont wikkelen binnen een ethische visie, onze planeet bescher men en zich sociaal engageren.

Villa Sha mengo: een utopie naar werkelijkheid O m wille van de kli matologische hoogdringendheid is het essentieel te weten hoe het stadsleven er kan uitzien in 2 0 5 0 en vooral welke leefbare oplossingen er voorhanden zullen zijn. Zo is het concept van Villa Sha mengo stilletjes aan ontstaan.

Dit huis-school-laboratoriu mconcept is een co mpleet nieu we plek waar men aan den lijve het beste van de groen, sociale en digitale innovatie zal kunnen ervaren in de Franse stad Bordeaux.

Als leef-, leer- en experi menteerplek geniet Villa Sha mengo de steun van belangrijke overheids- en econo mische organisaties, maar ook van leden van de Sha mengoge meenschap zelf in Frankrijk, Europa en de hele wereld. Heel concreet is de constructie van het ecologisch ont worpen gebou w onder de vor m van een participatieve werf, gestart tijdens de zo mer 2 0 1 9.

E M Agriton, pionier en partner bij uitstek voor Villa Sha mengo Dankzij Sha mengo-pioniers ontdek ik dagelijks fascinerende universa die mij inspiratie geven voor toeko mstige activiteiten binnen Villa Sha mengo.

E M Agriton maakt deel uit van deze recente wonderlijke ontdekkingen naar aanleiding van een ont moeting met E m manuel Chevillotte en Jürgen Degraeve. De technologie van de Effectieve Micro-organis men die de gezondheid van planten, dieren en mensen ten goede ondersteunt, biedt heel wat mogelijkheden.

Villa Sha mengo zal de vele mogelijkheden met E M ® in de praktijk kunnen toepassen en belichten. We gaan bv. alle ra men van Villa Sha mengo met E M ® poetsen en aangezien het o m een grote serre gaat, zullen we er heel wat nodig hebben! We gaan E M ® ook inzetten voor het k weken van onze aro matische planten in de moestuin, het helder houden van het water voor de

w w w.s h a m e n g o.c o m

19

Dit huis-school-laboratoriu mconcept is een co mpleet nieu we plek waar men aan den lijve het beste van de groen, sociale en digitale innovatie zal kunnen ervaren.

vissen in onze aquaponic-bakken, het verspreiden van relaxerende golven in onze yogaen meditatierui mte, maar ook o m een hoogk walitatieve Bokashi-co mpost te maken, ons gebou w te onderhouden en een gezonde en nette o mgeving te handhaven.

Deze 1 0 0 % natuurlijke oplossing zal bijdragen tot de nieu we levenskunst waar Villa Sha mengo het voorbeeld van zal zijn.

We kijken vol ongeduld uit o m Professor Higa te ont moeten. We willen he m bedanken deze microscopisch kleine levende wezentjes te hebben ontdekt die met grote efficiëntie bijdragen aan een betere leefo mgeving.

ecologisch heldere

H OE EE N VIJ VE R VE R K RIJ GE N ?

Door jaarlijks de vijver te voor zien met Microfer m, voeg je een gezonde flora toe van microorganis men in het water. bron foto: Gostar.be

Bij het bezit van een vijver is onderhoud een belangrijk onderdeel naar een mooi resultaat. Hierbij moet je niet alleen rekening houden met de che mische sa menstelling van het water, maar ook en vooral naar de microbiologische benadering. De waterplanten en de vissen voelen zich goed in een even wichtig vijver met een biologisch even wicht.

E M ® kan hierin een mooie rol spelen o m de eutro fiëring (algengroei) tegen te gaan en de bijhorende gevolgen hiervan (de verslibbing, vissterfte, geurhinder, ...).

20

Microfer m past in het ecoso fische* gedachtegoed Getuigenis, Karen Rozendael Ervaringsdeskundige De Watertuinen (Brugge) *ecosofisch: sa mentrekking van ecologisch en fylosofisch

H et h er vi n d e n v a n h et ec ol o gisc h e v e n wic ht i n d e vij v er, is d e sl e ut el t ot s ucc es !

In een vijver vind je enor m veel organisch materiaal terug (visuit werpselen, slib, bladeren, …). Wanneer het microbiële even wicht zoek is in de vijver, kan je vertroebeling krijgen van het water waarbij je ook vor ming van nitraten en fosfaten krijgt. Deze substanties zijn nadelig voor gezondheid van de vispopulatie.

Door jaarlijks de vijver te voorzien met Micr of er m , voeg je een gezonde flora toe van micro-organis men in het water. Hierdoor wordt a m moniak en nitraten vlugger geneutraliseerd en worden de nitrieten (eindproduct) o mgezet tot een voedingsbron voor de waterplanten.

Versli b bi n g Slibvor ming is het resultaat van organisch materiaal die zich afzet op de bode m van de vijver. Overdreven slibvor ming kan leiden tot vor ming van schadelijke gassen en onaangena me geur. Hierdoor verkrijg je zuurstof tekort alsook plaats tekort voor de vissen.

O m de slibvor ming onder controle te houden of te ver minderen, kan je werken met E M ® B o k as hi B alls .

Deze met E M ® gefer menteerde kleiballen bevatten een grote hoeveelheid micro-organis men voor het water. De ballen zinken tot aan de bode m en lossen langzaa m op. Hierdoor lost het slib voor een deel op en hou je het resterend slib onder controle.

E n v o or d e al g e n ?

Algen zijn onver mijdbaar doordat de sporen vaak al aan wezig zijn bij de waterplanten en of vissen.

Algenvor ming verkrijg je door een te hoge concentratie van voedingsstoffen in het water of door teveel zonlicht in de vijver. Grote hoeveelheden algen kunnen

de zuurstof wegne men alsook geurhinder veroorzaken in het water. Ze hebben zo ook een directe i mpact aan het visbestand in de vijver. E M ® P h ot o + is een oplossing van een hoge concentratie fototrofe bacteriën. Deze ne men een groot deel van de voedingselementen voor hun rekening zoals fosfaten, nitrieten alsook a m moniak. Z o g a a n z e i n c o m p etiti e e n et e n z e d e v o e di n gs br o n o p v a n d e al g e n.

Hi er d o or k u n n e n al g e n zic h m o eilij k v er d er o nt wi k k el e n.

21

TI P: C o m bi n e er Micr of er m e n P h ot o + o m el k a ar t e v erst er k e n!

I s er laag b

e e n di k k ee s li b o p d ode m ?

D a n zij n B o k as hi- vij v er b all e n e e n e e n v o u di g e o pl ossi n g. Wer p d e vij v er b all e n i n d e vij v er, é é n m a al o p b o d e m v all e n z e uit e e n e n v ert er e n h et sli b r o n d o m.

een moestuin de natuur

B RE N G T KI N DE RE N I N C O N T A C T ME T

E e n m o est ui n i n sc h o ol Fruit en groenten zijn een belangrijk onderdeel in een gezond voedingspatroon van kinderen en vol wassen.

Bij een fruit en groente uurtje in school, leren de kinderen o m verschillende soorten te waarderen en is het ook een sociale aangelegenheid.

D e fr uitr est e n w or d e n v er z a m el d e n n u ?

Hiervoor kunnen we de bokashi-e m mer inzetten.

Deze e m mer kan je voorzien in je klas of op de gang en mag je vullen met al je etensresten. Ge makkelijk toch ? Geen geur, geen vliegen en opnieu w een educatief project waarbij je het fer menteren naar voor kan brengen. W a nt f er m e nt er e n k a n j e l er e n.

Het leuke van een moestuin is dat iedereen van groot naar klein mee betrokken wordt in het volledige proces van keukenresten, naar voeding voor de bode m, naar ontkie mende plantjes tot het plukken van de oogst.

Tenslotte kan je deze dan ver werken in je moestuin.

Na 2 weken, graaf je de grond opnieu w open en wat zie je ? Alle voedingsresten zijn verd wenen waarbij je een gezonde bode m met veel actief bode mleven krijgt! Zo verkrijg je een ideale opstart o m deze grond aan te planten met verschillende soorten groenten en fruit.

Een set Bokashi-e m mers, bestaat altijd uit 2 e m mers.

Wanneer de eerste e m mer vol is, kan je deze 2 weken laten fer menteren en ondertussen begin je met de 2de e m mer. De eerste e m mer heeft 2 weken gerust (o m te fer menteren), deze kan je dan ge makkelijk ver werken in de groetentuin die nu lekker aan het groeien is. Zo voedt je telkens de bode m met natuurlijke, eigen ge maakte bode mbe mester.

Wanneer de 2 de e m mer vol is en de moestuin al

gezaaid is, kan je rijen maken tussen de ontkie mende planten, verdeel je de gefer menteerde keukenresten (vanuit de bokashi-e m mer) en doe je de geul weer dicht met wat aarde. Een ideale manier o m zo de bode m te voeden zonder de plantjes te storen.

Mi n d er i n d e af v al b er g, m e er v o or d e b o d e m. I d e al e o pl ossi n g e n h e el e d uc ati ef!

Natuur- en milieueducatie draait o m het leren waarderen van de natuur. Het planten van een zaadje doet kinderen beseffen hoe belangrijk het is o m die natuur te bescher men; voor de groei van planten is een schone voedza me grond en water nodig.

Meer en meer scholen zien ook voordelen in het hebben van een moestuin. Een moestuin brengt kinderen in contact met de natuur in de stad, en leert hen dat fruit en groenten seizoensgebonden zijn. Op die manier kunnen ze het hele groeiproces van de ge wassen, vanaf de ontkie ming van de zaadjes, op de voet volgen. Het leuke van een moestuin is dat iedereen van groot naar klein mee betrokken wordt in het volledige proces van keukenresten, naar voeding voor de bode m, naar ontkie mende plantjes tot het plukken van de oogst. Zo doen de leerlingen heel wat ervaringen op: sa men de grond be werken, op zoek gaan naar insecten en andere dieren die in de moestuin leven, zaaien en oogsten, enz. Een ec ol o gisc h e sc h o ol m o est ui n levert bovendien verse en gezonde groenten, zonder pesticiden (natuurlijke voeding met je eigen gefer menteerde keukenresten), die kunnen worden gebruikt in het kader van kookactiviteiten.

Helpen efficiënt keukenafval o m te vor men tot waardevolle voeding voor plant & bode m.

Bovendien biedt de aanleg en het onderhoud van een tuin ook de gelegenheid o m het lokaal te verlaten en sa men een licha melijke activiteit te beoefenen.

Tuinieren is een ontspannende en gezonde bezigheid voor leerkracht én leerlingen.

En tot slot geeft een moestuin ook een leuke, mooie groene toets aan u w school!

Korto m aan de slag!

Tuinieren is een ontspannende en gezonde bezigheid voor leerkracht én leerlingen.

23

goud

I N JE V UIL B A K !

R éc u p’ is e e n Fr a ns pr oj ect m et als t h uis h a v e n B or d e a u x. R éc u p’ u pc yc elt or g a nisc h k e u k e n af v al v a n g e zi n n e n i n a p p art e m e nt e n d o or h et g e br ui k v a n B o k as hi- e m m ers e n B o k as hi-st art er.

E e n gr o e p st u d e nt e n uit B or d e a u x l a nc e er d e h et pr oj ect o p 1 f e br u ari n a e e n t estf as e v a n vi er m a a n d e n i n 2 0 1 8. O n g e v e er e e n j a ar l at er n e m e n z o’ n 2 0 0 g ezi n n e n d e el e n s ort er e n e n o p w a ar d er e n h u n or g a nisc h k e u k e n af v al m et Eff ecti v e Micr o- or g a nis m e n.

Het principe is eenvoudig: in ruil voor het lid maatschap van hun vereniging krijgt men een Bokashi-e m mer en een zak van 2kg Bokashi-starter. Wanneer de e m mer vol is, pikt Récup’ met een elektrisch aangedreven bak wagen de e m mer bij de mensen thuis op en wordt een lege afgeleverd. Het verza melde organisch afval wordt vervolgens opgeslagen bij een bioboer die op een afstand van maxi mu m 1 5 k m van Bordeaux gevestigd is. Die ver werkt de Bokashi ge maakt van keukenafval in zijn voedselproductie.

Meerdere vaststellingen liggen aan de oorsprong van dit ingenieus idee: 4 0 % v a n h et g e wic ht v a n h et h uis h o u d elij k af v al b est a at uit or g a nisc h m at eri a al e n v o or g e zi n n e n i n a p p art e m e nt e n is c o m p ost er e n ni et e vi d e nt.

Ter wijl n et dit af v al v o or b o er e n e e n pr ac hti g e m e er w a ar d e b et e k e nt gezien de dalende bode mk waliteit van de Franse landbou wgronden. Er was dus een dubbel problee m: hoe te co mposteren en hoe ervan af te geraken ?

O m tege moet te ko men aan de eerste vraag stelt Récup’ het Bokashi-principe voor dat ideaal is voor het bijna geurloos sorteren van organisch afval in apparte menten. Het ophalen via de elektrische bakfiets en het bezorgen aan boeren uit de buurt is het ant woord op de t weede vraag.

Er was dus een dubbel problee m: hoe te co mposteren en hoe ervan af te geraken?

24

H et pr oj ect w er pt zij n vr uc ht e n af! Bij n a 3 t o n af v al w er d o p di e m a ni er v er z a m el d, d e el n e m ers zij n h e el t e vr e d e n o v er d e B o k asi- k e u k e n e m m er e n d e o p h a al di e nst , en meerdere private organisaties zoals Nature et Découverte, Air Liquide en Léa Nature steunen het. Récup’ is zelfs geno mineerd door Ani mafac en la Fondation Veolia. Een goede start dus voor deze groep van vijf superge motiveerde jongeren die zich sinds meer dan een jaar onderdo mpelen in de Bokashi.

Het project wordt gedragen door mensen met verscheidene achtergronden maar met aanvullende co mpetenties: Alexandra ( 2 2 jaar) en Federico ( 2 4 jaar) behaalden een master in de rechten, Jean-Baptiste ( 2 3 jaar) studeerde politieke wetenschappen, Gabriela ( 2 0 jaar) volgde een design-opleiding en Alexis ( 2 5 jaar) vertrekt binnenkort naar Canada o m er zijn studies rechten en o mgevingsingenieur af te werken.

25

o r d e a u x: R é c u p ´ à B a s hi met B ok o p! d e b a k fj e t s

S C A N N E Z

E T X D E C O U V R E Z

Sinds zijn jeugd, geloofde Prof. Higa dat de ‘’landbou w de

Si n c e Dr. Hi g a w a s y o u basis n g,is van h eeen land” en concentreerde hij zich op het Zijn passie heeft geleid tot de b eli e v e d t h a t “ A g ri c uluitvoeren t u r evani onderzoek. s

t h e f o u n d a ti o n o f a c o u n t r y ”

ont wikkeling van E M- X Gold.

a n d c o n c e ntr at e d hi s e ff ort o n

1 when the

passie ontwikkeling

r e s e ar c h. Hi s p a s si o n l e d t o t h e

n f a r mi n g

D R. HI G dA’e v elS o p m e nt of E M ・ X G OLEI L D. D DE T O T DE V A N E M- X G OL D.

r t a g e e r a. / i n st r u ct o r

ri c ul t u r e i n

Lekker

K R A A N W ATE R D A N K ZIJ E M KE R A MIE K

h u U ni v e r-

e R y u k y u s.

i n s t e a d. A w e e k l a t e r, a n o b vi o u s di ff e r e n c e w a s

c o n d u cti n g e x p e ri m e nt s d e si g n e d t o e xt r a ct t h e s e

m el y “ u s e of

n o ti c e d o n t h e s p o t. T h e g r o w t h of g r a s s w a s

n at u r al p r o d u ct s, b ut t h e e xt r a ct e d li q ui d w e nt b a d

t o i ncr e as e

si g ni fi c a ntl y b ett e r t h a n t h e g r a s s a r o u n d t h e s p ot.

i m m e di at el y a n d I f ail e d c o u ntl e s s ti m e s.

e d t o s u ff er

T h at o b s e r v ati o n l e a d t o t h e i d e a w hi c h f o r m e d t h e

O n e d a y, I u s e d p o w e rf ul p u ri fi c ati o n e q ui p m e nt t o

s si n g t h e

b a si s of E M T e c h n ol o g y, w hi c h i s t h a t t h e b e s t

cl e a n t h e e x t r a c t e d li q ui d. I t c a u s e d a s t r o n g

to h u ma n

ri c ul t u r e, I u r e i s EtI hG Ee N 3

mi n g, w hi c h

r o d u ct s i n

e “r es e arc h

26

tt o m of t h e

ms ” o r a n g e s at u s a m e n d-

r e s ult s a r e o Toen bt aiDr.n eTeruo d b Higa y mnae jarenlang a n s of aonderzoek “ c o m bide nideale ati o n ofWie E M- X Gold d e cdrinkt, o m pvoelt o sitizich o n meestal r e a ctinao enkele n a n d t h e bl a c k li q ui d b e c a m e co mbinatie van diverse sa menlevende micro-oganis men maanden beduidend beter, fitter en gezonder. Iedere mi c r o o r g a ni s m s .” B ef o r e ®l o n g, I f o u n d t h e p r e ci s e t r a n s p a r e n t. S u b s t a n c e s c o n t ai n e d i n t h a t li q ui d ontdekte, werd E M geboren. Zijn droo m rond het her- dag een mini male portie ondersteunt de totale gezondmi c r o o r g a ni s m s t h a t l e d t o “f a r m w e r e all d e c o m p o s e d a n d n ot hi n g w a s l eft.

S C H A P P E N V A N cE oM -mX biG nO aL ti o n of D stellen van de planeet reikte verder; hij onderzocht hoe heid en houdt ziekte op een afstand. p r o d u ct s g r o wi® n g w ell, p e o pl e n ot g etti n g si c k, a n I p o u r e d t h e t r a n s p a r e n t li q ui d o n t o w e a k e n e d E M ook de menselijke gezondheid kon opti maliseren. i n c r e a s e i Hij n concentreerde yi el d a n zich d sopu dep enatuurlijke ri o r tstoffen a s t e.die ”de T hi sE M- X G olmdeliso gn e epln a mnte dic s. aT mheent mm ela aro nese nt h at w e r e n ot d oi n g w ell c o m bi n ati o n effectieve w a s t hmicro-organis e p r e c u rmen s o rproduceerden. t o E M, w hi c h w a s1 0 0 % n atb ue urlij c a km ee ghe ez alt o n dhh eiy dsa ndrda n wk.e H etw e r e a bl e t o h a r v e st t h e m.

M I L D E S M A A K d e v el o p e d i n 1 9 8 2 a n d u s e d i n n u m e r o u s fi el d s m o sgtd. s u r p ri si n g e v e n t s i n m y k a n d o or jI to n gw eans o uo dn ew orofd etn h gee n utti i n cl u di n g Meerdere a g ri fer c ulmentatiecycli t u r e, azorgen n i mvoor a l steeds h u s fijnere b a n d r y,H et w or dtf apru urmi gn egdreoxn pk e nri of e n gc ee. m e n g d e n vi r o n m e n tenal meer p u zuivere ri fi c abestanddelen ti o n a n d aange h e almaakt t h cdoor a r e.de s ae nxk p ofe rit oe engceev lo e ga dd ataon te he ne bi rt h of E M ・ X G O L D. I i n e e n h etT ehi dr BE S T A N D TE GE N micro-organis men. Deze stoffen, ook metabolieten v o e ds el b er w aeintdi ne g.d t o m a k e a n E M p r o d u ct t h at w a s i d e al f o r V E R HI T TI N G genoe md, zijn hoog zuivere micro-nutriënten die geen h u m a n c o n s u m p ti o n. C o n ti n ui n g r e s e a r c h a n d vertering nodig hebben en direct opgeno men worden E M- X Gold voedt de ogezondheid, d e v el p m e n t het r e swelzijn ul t eend de i n t h e d e v el o p m e n t a n d T h e birt h of E M ・ X G O L D GEE N op cellulair niveau. Ze bevorderen rechtstreeks de schoonheid van de mens.

Sa men met het dagelijks m a n uf a ct u ri n g of E M ・ X G O L D. C AL O RI E Ë N & G E E N C AF EÏ N E i m muniteit, ver minderen stress en re m men veroudgebruik van E M ® , bou wen we zo aan een gezondere Af t e r E M b e c a m e wi d el y u s e d i n a g ri c ul t u r e a n d leef wereld voor mens, dier en natuur. De droo m van ering. E M- X G ol d is é é n v a n d e kr ac hti gst e a ni m al h u s b a n d r y, o n e d a y I r e c ei v e d a p h o n e c all BLI J F H E T EL K E Dr. Higa en die van ons! n at u urlij k e a nti o xi d a nt e n o oit.

D A G

D R I N K E fN r

o m a f a r m e r s a yi n g, “ T h e r e i s s o m et hi n g st r a n g e

M e s s a g e fr o m Dr. Hi g a

E M® kera miekpijpjes kennen mo menteel een groot succes. Miljoenen worden er in Europa gebruikt, waaronder in Benelux en Frankrijk.

St e e ds m e er m e ns e n o nt d e k k e n h o e k er a mi e k pij pj es d e k w alit eit v a n h u n dri n k w at er v er b et ert: de che mische s maak en in het bijzonder die van chloor verd wijnt, het water is helderder en s maakt ook lichter. Oudere mensen die het vaak moeilijk vinden o m meer water te drinken, spreken over een groot s maakverschil wanneer E M® kera miekpijpjes worden toegevoegd. Probeer zelf een blinde test uit: doe water behandeld met E M® in een glas en giet een glas water uit dat rechtstreeks van de kraan ko mt. Zet ze op een paar meter afstand van elkaar zodat de kera miekpijpjes geen invloed kunnen hebben op het glas met kraan water. Laat ie mand blind proeven. En ?

Hoe worden E M ® -kera miekpijpjes geproduceerd?

a s i s, t h e

c o w s ’d ri n ki n g w a t e r s h o w e d n o r u s t a n d h a d

Ze worden in Japan ge maakt. Klei wordt met E M-A of E M ・ X G O L D n u r t u r e s p e o pl e ’s w ell- b ei n g. geactiveerde micro-organis men ( Microfer m verdeeld door E M Agriton) gefer menteerd en nadien gebakken H o w e v e r, w e c a n n o t a c hi e v e o u r g o al “ t o c r e a t e a tot E M-kera miek. Je vindt het in verschillende vor men h a p p y s o ci e t y ” b y o nl y d ri n ki n g E M ・ X G O L D. I n voor meerdere toepassingen. Wat het product zo o r d e r t o c r e a t e a h a p p y s o ci e t y, i t i s e s s e n ti al t o bijzonder maakt, is dat zelfs na bakken op hoge te ms ol v e t h e p r o bl e m s of “i n s u ffi ci e n c y ” a n d “ a n xi et y ” peratuur, de infor matie gedragen door de frequenties a n d ai m f o r c o e xi s t e n c e a n d c o- p r o s p e ri t y wi t hi n die E M® uitstuurt, behouden blijft en nadien aan het s o ci et y. water afgegeven wordt. Deze frequenties met hun C o e xi s t e n c e a n d c o- p r o s p e ri t y a r e n o t j u s t infor matie har moniseren de structuur van het water a b o u t r el a ti o n s hi p s b e t w e e n p e o pl e b u t al s o t h e wat zorgt voor een betere k waliteit, meer s maak, …

ul d h a v e a

c o p p e r c ol o r.

W hi c h p a rt s of E M c a u s e d t h e s e ki n d s

r el ati o n s hi p s b et w e e n all li vi n g c r e at u r e s o n e a rt h,

o n ot h e r s.

of p h e n o m e n a ? I n o r d e r t o fi n d t h a t o u t, I s t a r t e d

i n cl u di n g mi c r o o r g a ni s m s. I b eli e v e E M c a n h el p

t co me u p

n e w e x p e ri m e nt s a n d r e s e a r c h.

a c hi e v e c o e xi st e n c e a n d c o- p r o s p e rit y wit h s o ci et y

r ai n s I w a s

I k n e w t h a t t h e r e s ul t s

a s w ell a s wit h t h e e n vi r o n m e nt.

h e q u ali t y

h a p p e ni n g a t t h e b a r n. Pl e a s e c o m e a n d s e e. ”I

o el e m e nt s,

f e a r e d t h e w o r s t p o s si bl e c a s e a n d r u s h e d t o t h e f a r m.

e n e fi ci al f o r

T h at f a r m e r w a s u si n g E M i n c o w s’ d ri n ki n g w at e r

d a st ri ki n g

a n d s p r a yi n g i t a r o u n d t h e b a r n. T h e c a t tl e w e r e

h e p ot e nti al

h e alt h y a n d t h e r e w e r e n o b a d s m ell s at t h e b a r n.

T h e s t r a n g e t hi n g s t h a t h a p p e n e d w e r e t h a t t h e

eca me t he m y r e s ult s

c a g e s i n t h e b a r n w e r e s hi ni n g li k e t h e y w e r e w a s p oli s h e d a n d t h e d r u m c a n t h a t w a s u s e d f o r t h e

w e r e n ot d u e t o t h e

f elt it w a s

mi c r o o r g a ni s m s c o n t ai n e d i n t h e E M t h e m s el v e s.

I h o p e t h a t y o u will n u rt u r e y o u r w ell- b ei n g wit h

n t h e d r ai n

T h e r ef o r e, I f o c u s e d m y r e s e a r c h o n t h e “ n a t u r al

E M ・ X G O L D a s w ell a s u si n g E M i n y o u r e v e r y d a y

I n d e pr a ktij k Je hoeft maar enkele E M® kera miekpijpjes aan het water in je kan toe te voegen. Probeer het zelf uit.

Mini mu m zijn 2 à 3 pijpjes per liter.

O n d er h o u d Haal ze maandelijks uit je kan en controleer of er geen dunne aanslag rond de pijpjes is. Kera miekpijpjes kennen een levenslange werking.

27

O p g e p ast Meer en meer online- winkels, bio- winkels en groothandels bieden E M® kera miekpijpjes aan. Let er goed op dat deze het officiële E M® logo van de E M® producten erkend door Prof. Teruo Higa dragen.

E e n s m a a k v oll e d e g ust ati e g e w e nst e n e e n g o e d e h y dr at ati e!

Check het of ficiële E M® logo o m zeker te zijn van k walitatieve producten.

EWE

B S ITE • C U R IO U S ? C H E

CK

O N Z E W E B S ITE • C U RI JK O P EU X ? KI

S ER

OU

?V

IS

E B • N E U G IE R IG

S

UW

N IE

W W W .A G R IT O N .E U

? BE

SU C

HE

RW

R IG

UN

G IE

S ITE W

E

TR E

S IT

NO

S IE

Z ITE

EB

e H o u j o bi o o m cr i m m r d da gez on

N

w w w. a grit o n. b e

E M A grito n bvba - Nie u w ker kestraat 1 9 - B- 8 9 5 7 Mese n - [t] + 3 2 [ 0] 5 7 3 6 6 1 6 3 - [e] i nfo @a grito n.be E M A grito n bv - Mole nstraat 1 0- 1 - NL- 8 3 9 1 AJ Noord wolde - [t] + 3 1 [ 0] 5 6 1 4 3 3 1 1 5 - [e] i nfo @a grito n. nl