Agrotecnología 73

Año 5 6 · Nº 55 73 · Paraguay · 2017 2015

AGRICULTURA

Situación de la producción de trigo en Paraguay EVENTOS

LANZAMIENTO

AGROFERTIL

Jornada técnica sobre nutrición y genética de maíz, girasol y canola

II Congreso Paraguayo de Semillas, II Expo Semillas y II Expo Ciencia y Tecnología

Primer Simposio de innovaciones tecnológicas Agrofértil

Staff / Sumario

SUMARIO

Año 6 · Nº73 · 2017 · Paraguay

6 | Editorial · Sin el campo no hay comida!

Realizada por: San Miguel - Cambyretá Paraguay · www.agrotecnologia.com.py

Nota de tapa

Staff | Dirección Mirta Rodríguez · Cel: +595 985 700 781 · e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez · Cel: +595 995 372 160 · e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py Administración Augusto Miranda · augusto.miranda@agrotecnologia.com.py Pamela Irigoitia · e-mail: info@agrotecnologia.com.py Redacción Zuny Bogado · e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py Diseño Gráfico Darío Alderete · e-mail: online@agrotecnologia.com.py

8 | Nota de Tapa · Situación de la producción de trigo en Paraguay 12 | Eventos · Jornada técnica sobre nutrición y genética de maíz,

girasol y canola Soporte técnico

16 | CONVENIO · Apuntan a fortalecer producción orgánica

Ing. Agr. Víctor Enciso, Ing. Agr. Estela Ojeda, Dr. Vet. Diego Lugo, Lic. Marcial Torales, Velazquez Pablo, Formento Norma y Coll Leonardo

18 | CONFERENCIA · Nuevas tecnologías para la agropecuaria son

discutidas en conferencia internacional 19 | LANZAMIENTO· II Congreso Paraguayo de Semillas, II Expo

Declarada de Interés Ministerial por:

Semillas y II Expo Ciencia y Tecnología 20 | CAFYF · Capacitación sobre Buenas Prácticas en el Manejo de

Resolución Nº 445 23/06/11

Resolución Nº 980 23/06/11

Resolución Nº 28544 18/08/11

Plaguicidas 22 | CONFERENCIA · Presentación del “Acta de Entendimiento” en

Nuestras fuentes

Encarnación

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

24 | AGROFERTIL · Primer Simposio de innovaciones tecnológicas

Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance

28 | Empresas · Floresta Paraguay finalista en concurso internacional

Agrofértil 30 | EXPOSICIÓN · Tecnologías presentes y futuras en soja

ChileBio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

32 | MERCADO · Informe de oferta y demanda Mayo 2017

EFE, Fundación Antama

37 | PECUARIA · Paraguay apuesta a la producción de carne sin

United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures Le Monde Diplomatique

antibióticos como promotores de crecimiento 38 | BALANZA COMERCIAL · Comercio Exterior de Paraguay 44 | MERCADO · Indicadores económicos

International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios Rabobank

· Está permitida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato, citando como fuente a AGROTECNOLOGÍA. · La exactitud y actualidad en los valores, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses y cantidades están expuestos a variaciones según la situación del mercado entre la fecha de recepción de la información y la circulación de la publicación. · Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección. · Agrotecnología es una marca registrada. Todos los derechos reservados. © 2013

4 | Agrotecnología

Editorial

Sin el campo no hay comida!

Si hay algo que caracteriza al sector productivo es la unidad y la fuerza de los productores, lo cual se ha evidenciado una vez más con la gran convocatoria para manifestar la disconformidad ante la aprobación en la Cámara de Senadores de la Nación, del gravamen a la exportación de granos en estado natural.

Si bien, existen diferentes argumentos al respecto, lo cierto y lo concreto es que los productores han salido a manifestar su postura y desacuerdo con esta decisión que aseguran contribuiría solamente a apagar la economía nacional, que justamente se sustenta en el trabajo agrícola.

El impuesto a la producción de soja que se pretende aplicar sería de 10% sobre la producción, entiéndase esto en estado natural, lo cual los productores en general están en total desacuerdo, ya que lo justo sería aplicar el impuesto sobre la ganancia y no confiscar la producción, señalan.

Incluso en el ámbito gubernamental no se ve muy claro el panorama, así la ministra de Hacienda, Lea Giménez, expresó que el Po-

6 | Agrotecnología

der Ejecutivo vetaría la propuesta del Senado porque sería muy dañina para la economía en general y nefasta para los pequeños y medianos productores. No obstante sostuvo que cualquier tipo de impuesto al sector será trasladado inevitablemente al productor y que en este ámbito aún se puede lograr mayor recaudación impositiva.

Mientras tanto, quedó postergado el tratamiento en particular de este nuevo impuesto a la soja y en dicha condición no podría pasar a la Cámara de Diputados y por lo tanto tampoco podría ser vetado ni promulgado por el Ejecutivo.

El productor ha demostrado una vez más su capacidad de enfrentar con firmeza y unidos las adversidades en el campo, siempre ha defendido con garras sus derechos, y a la hora de asumir los compromisos ha estado allí cumpliendo su palabra. Aquí no hay distinción de clases, ni de banderas, es el agricultor quién produce alimentos para el país y para el mundo, el que hace escuchar su voz y es el que sabe más que nadie que Sin el campo no hay comida!

Nota de Tapa

Dr. Man Mohan Kohli Consultor internacional, asesor CAPECO

TRIGO

Situación de la producción de trigo en Paraguay Como consecuencia de aproximadamente 30 a 40 días de lluvias, se dio un importante retraso en la siembra de trigo a nivel nacional, no obstante, se debe mantener el optimismo ya que no es como algunos manifiestan, que todo está perdido.

H

aciendo un poco de memoria, cuando se iniciaron los trabajos en el Centro de Investigación de Capitán Miranda, en la década del 80´, la mejor fecha de siembra de trigo estaba entre 15 de mayo a 15 de junio, incluso todo el mes de junio. También los productores de Cooperativa Pirapó sembraban hasta en el mes de julio para escapar de las heladas.

demanda del productor que quiere cosechar trigo en forma anticipada, para poder sembrar soja lo antes posible.

Según manifestaciones de los productores de soja, en siembras temprana se reducen los gastos en el control de enfermedades y plagas, además de lograr una cosecha limpia. En cambio, las siembras tardías, enEl trigo y las siembras tempranas de soja tre octubre-noviembre como se hacía anteriormente, genera un gasto mucho mayor por el difícil conÚltimamente las siembras del mes de mayo, o inclu- trol de plagas y enfermedades. Es decir, se siembra so las siembras tempranas del mes de abril en zonas soja temprano (en septiembre o antes) para bajar los como La Paz, Fram y alrededores, responden a una costos de producción de soja y para ello el campo tie-

8 | Agrotecnología

Nota de Tapa

ne que estar libre de trigo, y así entramos en un círculo vicioso que a veces los dos cultivos sufren. Soja en siembra temprana se cosecha en meses de diciembre y enero donde se registra elevadas temperaturas y se obtiene una semilla de mala calidad que no se puede usar y entonces se hace una segunda siembra de zafriña para hacer la semilla. Es como que hemos llegado a un punto donde el productor está usando prácticas no recomendadas, que resultan ser respuestas a una situación creada por el mismo, en lugar de las tecnologías seriamente pensadas como muchos productores tecnificados lo hacen con un plan de rotación de cultivos.

Adopción de buenas prácticas resulta en altos rendimientos Los productores que adoptan buenas prácticas hoy día hacen rotación de cultivos, y escasamente siembran zafriña. Solo en el caso necesario, lo hacen para producir una cierta cantidad de semillas, teniendo en cuenta que normalmente compran las semillas. Entonces pueden hacer avena, canola, trigo o maíz zafriña, pues al hacer una rotación no solo se mejora la fertilidad y la estructura del campo sino los problemas de las enfermedades y plagas se reducen y los rendimientos son más estables a través de los años.

Es cierto que estas lluvias de casi tres semanas han retrasado la siembra de trigo en gran medida. Sin embargo, el trigo permite su siembra hasta fines de junio, siempre y cuando el tiempo presente las condiciones adecuadas, lo que posiblemente viene a mediados del mes. Lo que sí se puede destacar es que los productores que sembraron trigo en las primeras semanas de junio, no van a poder sembrar soja en el mes de septiembre sino que van a tener que hacerlo en el mes de octubre. En caso de productores grandes es normal que haya escalonamiento de la siembra ya que no todo se puede sembrar temprano por distintas razones. Alargar la fecha de siembra hasta octubre con variedades menos susceptibles que es una parte del control integrado, permite lograr una buena calidad de semilla y también se va a ajustar el círculo vicioso mencionado anteriormente.

tema de fertilización, siembra en época correcta, evitando en lo posible la zafriña, siguen obteniendo los rendimientos de trigo, altos y estables, entre 3.600 a 4.200 kg/ha o más. Los datos sobre el costo de producción de trigo calculado por la Cooperativa Colonias Unidas, toman la base de rendimiento de 2.200 kg/ha para el productor, si él tiene la maquinaria. Aquel productor que no lo tiene, su costo aumenta a alrededor de 2500 kg/ha de trigo.

Nuestro promedio nacional es entre 2.500 a 2.800 kg/ha que varía del año a año. Es cierto que con este nivel de rendimiento, el productor no tiene muchas ganancias, pero tampoco es que él va a perder. Siempre va a poder salvar su costo y agregar excelente rastrojo a su suelo.

Aquellos productores que quieran hacer avena, lo pueden hacer, pero este no les va a dar un ingreso (si no es para semilla) porque directamente van a enrolar y sembrar la soja encima. Hay un costo involucrado de alrededor de 100 dólares/ ha en siembra de avena que no le produce ganancias, sino solo permite sembrar soja temprano. Si el productor hace trigo, este le permite producir una ganancia pequeña o mayor dependiendo del nivel de tecnología usada y que puede ser aprovechada para iniciar con el segundo cultivo que sería en este caso la soja. Para aquellos productores que quieran sembrar soja temprano no existe una respuesta o alternativa porque no contamos con una variedad que puede ser cosechada en el mes de agosto o temprano en septiembre. Pero estamos trabajando para crear nuevas variedades que podamos cosechar para mediados de setiembre con un rendimiento razonable. Sin embargo, estamos muy consciente de los riegos de las heladas en agosto y en septiembre que pueden ser muy perjudiciales para estos cultivos. El productor va a tener que decidir; si él quiere alto rendimiento en trigo, entonces hay variedades de alta producción, pero él va a tener que llevar

El segundo problema que se tiene instalado hoy día a nivel de campo, es el bajo precio internacional del trigo y según manifestaron algunos agricultores no les estaban cerrando los números.

Recientemente, se trató de mostrar a los técnicos y socios de la Cooperativa Colonias Unidas, de que aquellos productores que adoptan buenas prácticas, el sistema de rotación, sis-

Agrotecnología

|9

Nota de Tapa

una rotación, si el productor quiere hacer solamente trigo- soja, trigo- soja y zafriña y todo eso, va a necesitar un trigo de un ciclo mucho más corto que tiene sus riesgos. Hoy tenemos la variedad Itapúa 80, que es muy corto en su ciclo y de alto potencial de rendimiento. Es posible que identifiquemos otras variedades de menor ciclo que el Itapúa 80 y no tan diferente en rendimiento, pero representan mayores riesgos de helada.

Hoy por hoy si el productor siembra trigo, en comparación con la avena, su rendimiento en lo mínimo va a empatar con su costo de producción, pero esto le va a dejar un rastrojo de excelente calidad igual o mejor que la avena. Este es el panorama que se acentúa en este momento. La otra preocupación y causante del cierto desánimo es el precio pagado por la industria molinera nacional. La impresión generalizada es que la industria nacional no le está pagando los precios que ellos pueden percibir a través de la exportación. A su vez, los molineros manifiestan que sí el precio pagado es de acuerdo al precio internacional. Es algo que debe ser discutido y tratado de forma seria para cualquier crecimiento del cereal en el país ya que tenemos gran potencial para incrementar nuestra producción.

Volviendo al punto de la producción, es muy importante mencionar que contamos con variedades nacionales altamente resistentes a la mayoría de las enfermedades. Lo único que el productor tiene que hacer, es no caer en la trampa de usar cualquier tratamiento que no fuera necesario. Debe enfocarse en realizar una correcta fertilización. Si el costo elevado de la fertilización no le permite, puede hacer una fertilización correcta solo en la base o en la cobertura, pero no malgastar sus recursos en aplicación de foliares para maquillar al trigo, o

usar otro tipo de productos que abundan en el mercado y prometen un rápido crecimiento, entre otros.

En realidad, no existe temor a que se registre una merma tan alta de producción de trigo para el país que no haya trigo suficiente para autoconsumo. El productor serio sabe y va a sembrar. Se estima que, pese a que el clima no sea el esperado, la superficie del trigo puede llegar a 300 mil hectáreas o un poco más. Hay mucha gente preocupada que por las últimas lluvias no pudo sembrar, por lo menos en la zona sur hasta fines del mes de junio se permite la siembra con garantía de resultados muy positivos.

En el norte, muchos de los productores esperaron el levantamiento de la zafriña de soja, ya que siembran normalmente después de la zafriña de soja. A fines de junio o en julio, el panorama será más preciso en cuanto a la superficie o área de siembra. Lo que sí se ve es mucha área verde en el campo, en el sur en Alto Paraná, en Itapuá, sin determinar cuál es el porcentaje de avena y el porcentaje de trigo.

El manejo de enfermedades Las enfermedades de trigo son muy dependientes del clima, principalmente de qué tipo de clima se presentará más adelante. Si el clima sigue como en los últimos meses; caluroso y lluvioso, el primer problema que aparecerá será la mancha foliar.

Afortunadamente las variedades nacionales son moderadamente resistentes o resistentes para la mancha foliar excepto la Itapúa 70 que es moderadamente susceptible. Todas las nuevas variedades como Itapúa 85, Canindé 21, van a tolerar la mancha foliar de mejor manera. Itapúa 80, probablemente puede presentar infecciones, pero no va a crear grandes dificultades para conseguir altos rendimientos.

Dejando de lado la mancha foliar, no existen problemas para las infecciones de la roya de hoja porque la mayoría de las variedades son resistentes hoy día. Igual en Itapúa 75, sin mayores inconvenientes con mancha foliar y roya, teniendo en cuenta que es la variedad más sembrada actualmente.

El problema puede presentarse más bien llegando hacia la primavera, donde los factores climáticos, especialmente las lluvias pueden favorecer a las enfermedades de la espiga. Si el clima se pone inestable por una semana, húmedo, con temperaturas de entre 17 a 20⁰C, puede resultar en grandes problemas con Fusariosis y con Piricularia.

10 | Agrotecnología

Nota de Tapa

En el caso de Piricularia, probablemente se necesite una temperatura un poco más alta, puede ser alrededor de 25⁰C, pero para Fusarium las temperaturas entre 18 a 25⁰C con climas lluviosos, principalmente llovizna pueden favorecer serias epidemias. Esperemos que no sea así y que tengamos una primavera relativamente seca, que según los pronósticos de meteorología aun es posible. Lo preocupante es 72 horas de humedad continua. Si tenemos 72 horas de mojado continuo de la hoja o de la espiga, Fusarium y Piricularia nos causará grandes perjuicios.

Estimamos importante mencionar que para el control de la Fusariosis los productores deben usar los fungicidas eficientes, pero sin mezclado de Estrobirulinas. Este componente activo causa un incremente en la liberación de micotoxina Deoxinivalenol (DON), que es nocivo para la salud humana y animal. No hay problema para usar fungicidas en base a Estrobirulinas en estado vegetativo de la planta para el control de manchas foliares etc., pero deben ser evitados en floración en adelante.

La relación ideal para el trigo se resume en: frío-tiempo seco-menos enfermedades, temperatura alta y mayor humedad, más enfermedades.

Un tiempo frío, y menos humedad de aquí en adelante, no va a permitir aumento del inóculo de las manchas que está sobre los rastrojos. Pero si siguen las lluvias podemos esperar mayores problemas, los trigos van a ser muy enfermizos desde un comienzo. Además de eso, ese tipo de clima, lava todo el fertilizante, lava el N, y el productor va a ver su campo amarillento, y seguramente requerirá la visita de un consultor técnico, que le llenará de ciertas recomendaciones. En ese caso lo que se tiene que hacer es la re aplicación de urea, para que recupere el nitrógeno y el color verde del cultivo.

En otras palabras, los productores tienen que estar muy conscientes para identificar las causas del amarillamiento bajo estas condiciones climáticas. Pedir apoyo para identificar las manchas, y si es amarillez, tiene que estar muy seguro si es o no la enfermedad, porque normalmente la amarillez generalizada significa falta de Nitrógeno.

De aquí en adelante es importante estar observando el comportamiento climático y tratar de tomar las decisiones de qué hacer en el campo de acuerdo a como se presenten.

Tener en cuenta que la gente que sembró trigo, una semana a 10 días antes de las lluvias recientes, ya deben estar haciendo la primera aplicación de nitrógeno, porque si no lo hacen

ahora, van a tener un campo totalmente amarillento en pocos días.

La siembra tardía puede verse afectada por factores climáticos de altas temperaturas y lluvias en la cosecha además de impactos sobre la calidad como menor peso específico, menor extracción de harina, etc.

Resumen Estamos seguros que los buenos productores trigueros van a sembrar trigo, sino no lo han sembrado hasta ahora. Los otros productores con menos confianza en el cultivo, también deberían hacerlo, pero de forma tecnificada. No es recomendable sembrar el trigo solamente como cobertura, porque es muy posible que gasten más y no saquen réditos de sus gastos.

Pero si lo hacen con buenas prácticas agrícolas, en época adecuada, con buena densidad, buena fertilización tanto de base como de cobertura, van a tener buenos resultados. Dependiendo del potencial de rendimiento que el productor quiere, él puede estar regulando sus gastos. Puede ahorrar mucho en mejor manejo de fertilizantes en forma parcelada, en aplicaciones de fungicidas si no se presentan las condiciones etc.

Aun en un año complicado, el productor no va a tener problemas, con cierto grado de apoyo técnico y uso de buenas prácticas agrícolas.

Es indiscutible la reducción en área de siembra de trigo, principalmente por las condiciones climáticas actuales, que genera temor al productor a que no llegue a la siembra temprana de la soja.

Agrotecnología

| 11

Agricultura

EVENTOS

Jornada técnica sobre nutrición y genética de maíz, girasol y canola Oleaginosa Raatz S.A. junto a Syngenta, Timac Agro y CW Trading, organizó un encuentro técnico dirigido a clientes y productores en general para presentar las novedades en materia de Nutrición y genética en maíz, girasol y canola. La jornada se desarrolló el 12 y 13 de mayo en la localidad de Bella Vista (Dpto. de Itapúa).

E

n la oportunidad Timac Agro se enfocó en la nutrición adecuada de los cultivos de base y bioestimulación, Syngenta en los materiales de maíz y girasol y CW Trading en las buenas prácticas para el cultivo de canola.

Esteban Sawer (Gerente de la Unidad Agroinsumos Oleaginosa Raatz), manifestó que a través de Syngenta, Timac Agro y CW Trading, los técnicos presentaron cultivos de girasol para zafriña, demostrando la buena adaptabilidad de los diferentes híbridos para dicha época. “Estos híbridos van a ser levantados e implantados la parcela con trigo”, aclaró.

12 | Agrotecnología

Esteban Sawer

Agricultura

Señaló que en conjunto con Syngenta, promocionaron el maíz zafriña que constituye una buena opción de renta, al igual que el cultivo de canola junto a CW Trading. “En el cultivo de la canola se está desarrollando trabajos de densidad, fertilización, presentación de materiales para setiembre y octubre, aprovechamos que estamos en plena época de siembra de canola para que el productor pueda acercarse y aclarar posibles dudas que pueda tener sobre el cultivo, la siembra, los materiales que se están utilizando, etc.”, dijo.

Indicó que con este tipo de eventos se pretende evitar que desaparezcan ciertos cultivos como el girasol por ejemplo, al cual Oleaginosa Raatz apuesta grande a su continuidad, tanto como cultivo de zafra como de zafriña. “Estamos haciendo hincapié en el girasol de zafriña porque vemos que en los últimos 5 años, la soja temprana ganó un espacio muy significativo, con rendimientos considerables, lo que provoca que el girasol en todas las áreas de la zona haya disminuido en un gran porcentaje. No así, las intenciones de siembra por parte de los productores en la zafriña, que está teniendo muy buenos resultados en rendimiento y en calidad de aceite, debido al buen manejo; la buena fertilización y la aplicación de los fungicidas en tiempo y en forma”, agregó.

Destacó la necesidad de darle una mirada puntual al cultivo de girasol de zafriña, que está mostrando que produce buenos resultados y buenos rendimientos. “Este año más aún con el bajo desarrollo de la soja zafriña, vemos en el campo que tendremos muy baja productividad, no así con los lotes de girasol -estamos teniendo unos lotes en cosecha- con rendimientos

César Doldán (RTC Syngenta Región Sur)

superiores a los 2.000 kg/ha, con buen contenido de aceite y entonces esto nos invita a enfocarnos más al cultivo de girasol zafriña como una opción de reemplazar la soja de segunda”, afirmó.

También mencionó la baja participación de las empresas que anteriormente interactuaban en el rubro de girasol, y prácticamente Syngenta hoy es la única empresa en Paraguay que está quedando con la representación de materiales de girasol a través de Oleaginosa Raatz.

Diversificación Por su parte Ing. Agr. César Doldán (RTC Syngenta Región Sur) expresó que estuvieron mostrando la alternativa para zafriña específicamente o segunda zafra como se llama habi-

Ing. Agr. Héctor Ramírez

Agrotecnología

| 13

Agricultura

tualmente, en genética de girasol y de maíz, con el propósito de buscar diversificar los ingresos y aumentar la rentabilidad en el negocio del agro.

Resaltó que Syngenta es una de las pocas empresas que está trabajando con la línea de girasol a nivel Paraguay y que en el día de campo estuvo con la presentación de dos materiales, el 3970 CL y el 4045.

El 4045 es un material bastante conocido, sembrado a nivel Paraguay, se destaca por su excelente rendimiento, estabilidad y adaptación. Es de ciclo más largo, buen potencial de rinde, por su estructura brinda un mejor manejo ante el ataque de palomas, ya que tiene las brácteas bien desarrolladas y duras que dificultan el ataque de palomas, los granos del girasol también ayudan a evitar ese ataque.

El 3970 CL es un material que viene con una tecnología para utilizar el Imazetapir, herbicida que ayuda a controlar hojas anchas. Es un material de excelente potencial productivo, de ciclo un poco más corto que el 4045, muy buena sanidad y también ayuda a aumentar la cantidad de aceite dentro del girasol.

En cuanto a maíz, sostuvo que presentaron 4 híbridos, de excelente adaptabilidad y rendimiento, de los cuales tres ya son conocidos; el Fórmula, Status y Defender, son 3 híbridos que ya están en el mercado, y el nuevo híbrido que sería el Supremo.

El Fórmula es un material súper precoz, recomendado para zafra y segunda zafra, material bastante rápido y de alto po-

Raquel Núñez (Asesora Técnica Comercial Timac Agro Paraguay Región Sur)

tencial de rendimiento. Exige mayor cuidado y hacer aplicaciones de dos fungicidas para poder alcanzar sus altos rendimientos y también una buena sanidad de planta.

Status: es un material que viene en versión Viptera3, para zafra y zafriña, es de alto rendimiento y posee buena calidad de granos. Aporta un manejo diferenciado en lo que respecta a malezas, ya que permite aplicar glifosato.

El Defender, un material de doble propósito, viene para grano y para ensilaje, con Alto techo productivo con buena sanidad foliar y calidad de granos. Es una alternativa válida para el productor que trabaja en ganadería, por su bromatología, por su calidad como silaje y también como cantidad. “Estamos trabajando ya con experiencias de 45 a 50 mil kilos de materia verde/ha”.

El Supremo Viptera, nuevo, primer año a nivel comercial, sembrado en todo Paraguay en esta zafriña 1017, con grandes expectativas. Es un material de ciclo precoz, grano más anaranjado y duro, elevado techo productivo y sanidad foliar.

Explicó que todos estos híbridos vienen con la tecnología Agrisure Viptera, que brinda control superior de la Spodoptera frugiperda, la Helicoverpa zeae y la Diatraea Sacharalis, tres plagas que atacan el cultivo de maíz. Esta tecnología minimiza la aplicación de insecticidas contra lepidópteros, reduce enfermedades fúngicas en granos y micotoxinas asociadas, reduce la producción de granos dañados y porporciona mayor calidad y cantidad de granos.

Suelos productivos En la estación de Timac Agro, Raquel Núñez (Asesora Técnica Comercial Timac Agro Paraguay Región Sur) expresó que

14 | Agrotecnología

Agricultura

comparten lazos de trabajo con Oleaginosa Raatz desde hace varios años y en la ocasión se encargaron de mostrar la tecnología a los productores, a través del trabajo que se está haciendo a campo y de la tecnología que se está usando.

Significó que en Timac Agro están muy enfocados en trabajar con la fertilidad de suelo, y la necesidad de hacer un diagnóstico previo antes de dar una recomendación.

Indicó que en las parcelas presentaron varios materiales de maíz y de girasol de la línea Syngenta, ya con las tecnologías de Timac Agro, en cuanto a fertilización.

“Tenemos varias gamas de productos, trabajamos con toda la línea de fertilizantes de base, cobertura y más la parte bioestimulación, que son los foliares. Estamos trabajando con lo que son gramíneas y leguminosas, con productos específicos para cada cultivo que fueron elaborados, adaptados a la región”, acotó.

Precisó que Timac Agro está disposición de todos los productores quienes deseen conocer más sobre los productos o la empresa, ya que busca trabajar más de cerca con los productores, ofreciendo un servicio completo desde siembra a cosecha, empezando desde la base, que es el suelo, apuntando a la productividad.

Híbridos con diferentes tecnologías Cleiton Marlow (Responsable de CW Trading S.A.) estuvo acompañando a los productores en la jornada de campo y asistiendo las consultas sobre el cultivo de canola.

Explicó que continúan con los trabajos de investigación, con ensayos que hacen anualmente y con la evaluación de nuevos híbridos de canola. En el encuentro presentó a los productores algunas recomendaciones de manejo ideales para el cultivo.

Cleiton Marlow (Responsable de CW Trading S.A.)

tiempo y forma. Muchos productores ya manejan la tecnología pero estamos tratando de brindar las mejores recomendaciones para que esta tecnología pueda persistir por más años”, aclaró.

Refirió que actualmente el Departamento de Itapúa concentra la mayor parte de áreas de canola del país, un 60% aproximadamente se concentra hacia el sur, y que incluso se está expandiendo hacia el Departamento de Misiones, en la zona de San Juan Bautista. “Itapúa es una zona particularmente más fría, más propicia a cultivos de inviernos, lo cual es muy favorable para la canola, también el productor trata de hacer como rotación de cultivo lo cual da muy buenos resultados en los cultivos sucesores”, añadió.

Asimismo destacó que en el cultivo de la canola, se viene trabajando desde hace varios con manejo de fertilización y adecuando los fertilizantes que ya están disponibles en el mercado, con el cual el promedio de rendimiento de los productores tecnificados está aumentando considerablemente.

Sostuvo que trabajan en parcería con Oleaginosa Raatz, en el rubro canola y a la vez asesoran a los clientes con informaciones precisas, de investigación o de ensayos.

Respecto a canola, señaló que cuentan con híbridos con diferentes tecnologías, híbridos convencionales e híbridos nuevos con tecnología CL o Clearfield. “También estamos tratando de orientar al mejor manejo de estas parcelas porque este híbrido permite el uso de determinado herbicida que otros híbridos no lo permiten. Es una tecnología que se ha incorporado para tener parcelas más limpias, sin malezas, ya que en algunas parcelas hay presencia de nabos. Con este híbrido, si la parcela ya tiene presencia de nabo, uno utiliza el herbicida en determinados híbridos, ya queda limpia la parcela, si el manejo se hace en

Agrotecnología

| 15

Senave

CONVENIO

SENAVE y CAFYF firmaron convenio de cooperación Con el objetivo estimular la correcta utilización de productos para sanidad agropecuaria, ambiental, agrícola, así como la adecuada calidad de los mismos y promover el uso seguro, eficaz y responsable de los productos fitosanitarios, el Servicio Nacional de Calidad Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) y la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF) firmaron un convenio de cooperación técnica que apunta a beneficiar al sector agro-productivo nacional.

E

l marco del presente convenio también contempla los procesos de capacitación, el manejo de información de productos agroquímicos sujetos a regulación, y las intervenciones en base a denuncias responsables.

El acuerdo fue firmado por el Ing. Agr. Oscar Cabrera Narváez, Presidente del SENAVE, y por el Ing. Agr. Sebastián Fracchia, Presidente de la CAFYF. Ambas instituciones asumieron el compromiso de trabajar por el periodo de un año, con posibilidades de prolongación por acuerdo mutuo.

El SENAVE se compromete a coordinar las actividades de capacitación y divulgación de las normas legales sobre utilización de productos fitosanitarios registrados; promover la difusión en medios de comunicación de las normas señaladas y alertar sobre el comercio ilegal; y además, formalizar y habilitar un procedimiento de denuncias sobre la problemática, entre otros.

La CAFYF, por su parte, se encargará de financiar los gastos logísticos de las actividades de promoción y capacitación sobre utilización de productos fitosanitarios que se realicen en el marco de este acuerdo; además de apoyar en materia de comunicación audiovisual e informar al SENAVE los datos de entes internacionales sobre el comercio ilegal de productos, a fin de gestionar controles e investigación.

El titular del SENAVE, Ing. Cabrera, dijo que es fundamental buscar el camino de la formalidad en la utilización de productos de uso agrícola y que los mismos sean de calidad garantizada, para beneficio del productor.

16 | Agrotecnología

Agregó que la institución está trabajando para seguir fortaleciendo los lazos con todos los sectores, y que con la base de la confianza mutua se pretende seguir dando pasos firmes para llegar a los objetivos propuestos.

Por su parte, Fracchia, también destacó la importancia del convenio firmado, cooperando con la difusión del marco regulatorio del comercio legal de productos fitosanitarios apuntando al comercio justo y seguro.

Añadió que se brindará soporte a la institución para poder difundir estas prácticas; se acercará experiencias y conocimientos de otros países para apoyar a las empresas y a los productores, que finalmente son los que deciden qué tipo de producto adquirir.

Agricultura

Apuntan a fortalecer producción orgánica El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), apunta fortalecer el control y fomentar la producción orgánica, según lo anunció el Ing. Agr. Oscar Cabrera Narváez, Presidente de la institución.

Por su parte, la CPROA solicitó impulsar lo relacionado al proceso de calificación de Paraguay como PAIS TERCERO en la Unión Europea, de manera que las exportaciones de productos orgánicos puedan beneficiarse con aranceles preferenciales.

Según datos de la Dirección de Inocuidad Calidad y Agricultura Orgánica (DICAO), el año pasado se produjeron bajo el sistema de producción orgánica un total de 62.809 toneladas y 1.013.305 litros de este tipo de productos.

F

ue, durante una reunión de trabajo desarrollada con la Cámara Paraguaya de Producción Orgánica y Agroecológica (CPROA), en el local de la firma Bioexport S.A. ubicado en Limpio, en la cual se abordó la actualidad de este sistema de producción.

Cabrera, propuso la firma de un convenio de cooperación, a los efectos de que se pueda establecer un proceso en el marco de las actividades específicas destinadas al control y fomento de la agricultura orgánica, desde su ámbito de intervención.

Los principales rubros orgánicos de nuestro país son alcohol, concentrados de naranja y pomelo, azúcar, melaza, yerba mate, chía, esencia de petitgrain, sésamo, plantas medicinales y stevia, los cuales son exportados a más de 20 países de América, Europa y Asía.

Existen 25 firmas operadoras de productos orgánicos y 5 firmas certificadoras de la producción orgánica.

Igualmente, indicó que la institución a su cargo iniciará la revisión y adecuación de las normas sobre semillas orgánicas y bioinsumos, de manera a asegurar la disponibilidad de las mismas, mediante la producción nacional o la importación.

Agrotecnología

| 17

Eventos

CONFERENCIA

Nuevas tecnologías para la agropecuaria son discutidas en conferencia internacional El ONE: La Conferencia de Ideas Alltech reunió más de 4 mil personas de 80 países y presentó las principales tendencias del sector en Lexington, Kentucky (E.E.U.U) ción, manejo y control de la cadena de la producción de carne. “Fueron presentadas tecnologías ya utilizadas alrededor del mundo, pensando en la disrupción del antiguo y buscando las tendencias globales para producir cada vez más. Eso es lo que buscamos alcanzar, en Paraguay y en todo el mundo”, explicó.

Empresas

L

as nuevas tecnologías que tienen el potencial de revolucionar a la agricultura y hacer posible el gran avance en la productividad fueron discutidas en Lexington, Kentucky (E.E.U.U), durante el ONE: La Conferencia de Ideas Alltech, que reunió más de 4 mil personas de 80 países. El evento, que se llevó a cabo del 21 a 24 de mayo, recibió agricultores, granjeros, productores, proveedores e influenciadores de todas las especies y segmentos de la producción agropecuaria. Ellos pudieron acompañar a 70 conferencias, con la participación de importantes nombres internacionales de la ciencia, agricultura, tecnología y negocios.

La carne vacuna, una de las principales producciones del Paraguay, tuvo conferencias específicas. “Las discusiones acerca de la producción del ganado fueron muy importantes para los que buscan alternativas para producir la carne de manera sustentable y eficiente, principalmente para la sustitución de los antibióticos como promotores de crecimiento por levaduras vivas y minerales orgánicos”, dijo el gerente de ventas de Alltech Paraguay, João Paulo Costa, que ha participado del evento.

Los conferencistas también expusieron acerca de alternativas nutricionales, dispositivos electrónicos y mecánicos para optimizar la produc-

18 | Agrotecnología

A lo largo del sector agropecuario, emergen tecnologías y aplicaciones digitales que están causando la disrupción de los sistemas de producción y las cadenas de suministro, creando modelos de negocios radicalmente diferentes. En ese sentido, el evento trajo también discusiones acerca de lo que las empresas necesitan para destacarse actualmente. “Las cosas están cambiando a un ritmo acelerado, y las empresas necesitan empezar a pensar como las nuevas empresas: salir y crecer rápido”, expresó el Dr. Pearse Lyons, fundador y presidente de Alltech.

El ONE: La Conferencia de Ideas Alltech contó con conferencias de importantes nombres de los negocios como por ejemplo el de George Blankenship, ex ejecutivo de la Tesla Motors, Apple Computer y GAP Inc., Lisa Bodell, fundadora y CEO de la Futurethink, y Jack Bobo, vicepresidente senior y director de comunicaciones de la Intrexon. La próxima edición del evento se llevará a cabo del 20 al 23 de mayo de 2018.

Foto crédito: Alltech

Eventos

LANZAMIENTO

II Congreso Paraguayo de Semillas, II Expo Semillas y II Expo Ciencia y Tecnología Con mucho éxito el pasado 14 de junio se llevó a cabo el acto de lanzamiento del “II Congreso Paraguayo de Semillas”, organizado por la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP).

Está dirigido a profesionales, estudiantes de la carrera de Agronomía y afines que realicen investigaciones relacionadas a semillas y que puedan publicar sus trabajos de investigación.

E

l evento se realizó en el Hotel Las Ventanas de la ciudad de Hernandarias, y contó con la presencia de autoridades de la institución organizadora, Hugo Acosta y Comisión Directiva, Óscar Esteban Cabrera; presidente del SENAVE, Ricardo Orellana; representante del IICA en Paraguay, Pascual González; presidente de la Asociación Paraguaya de Obtentores Vegetales, representantes del IPTA e invitados especiales.

En la ocasión la Ing. Agr. Dolía Garcete; gerente de APROSEMP, explicó a los presentes que en paralelo al II Congreso, también se llevará a cabo la II Expo Semillas en donde se expondrán los servicios y productos más innovadores del área y la II Expo Ciencia y Tecnología, en donde los estudiantes podrán exponer sus investigaciones científicas.

El Congreso es un lugar de encuentro de los diferentes actores de la cadena productiva para conversar sobre las potencialidades del sector, de sus dificultades, sus necesidades considerando la importancia que tiene la SEMILLA para Paraguay, cuya economía depende de la agricultura.

La finalidad del Congreso es crear una plataforma de encuentro para que todos aquellos sectores, profesionales, empresas, organizaciones, estudiantes que tengan un interés por la semilla puedan interactuar.

La APROSEMP se fortalece en la organización del evento con la co-organización de PARPOV, SENAVE y el apoyo del MAG, IICA, IPTA. Para más informes pueden acceder www.congreso.aprosemp.org.py

El II Congreso Paraguayo de Semillas, se llevará a cabo en la ciudad de Hohenau, departamento de Itapúa, los días 10 y 11 de agosto y las inscripciones ya se encuentran habilitadas.

La Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP) organiza este evento como un medio de difusión de tecnologías, investigación, políticas, insumos para la producción, maquinarias, propiedad intelectual, biotecnología y otros temas relacionados a semillas.

Agrotecnología

| 19

Eventos

CAFYF

Capacitación sobre Buenas Prácticas en el Manejo de Plaguicidas La Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF), conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) realizaron dos jornadas de capacitación a capacitadores sobre Buenas Prácticas en el Manejo de Plaguicidas. de los conocimientos tecnológicos de la producción agrícola en el sector rural.

Asimismo con estas orientaciones se busca promover un enfoque innovador para la asistencia técnica, empleando medios de comunicación efectivos y herramientas tecnológicas disponibles para asistir a las familias rurales de la Agricultura Familiar.

El Ing. Miguel Colmán de CAFYF, durante su disertación en San Lorenzo

L

as capacitaciones fueron el 22 y 23 de mayo en el salón auditorio de la DEAG en San Lorenzo, departamento Central y el 24 y el 25 de mayo en el Hotel Bertea, en Coronel Oviedo, departamento de Caaguazú.

CAFYF como parte de la red Croplife Latin América, que representa a la industria de la ciencia de los cultivos, implementa el programa CuidAgro®. El mismo fomenta las buenas prácticas agrícolas, por medio de la educación en el uso responsable de los plaguicidas, el correcto uso del Equipo de Protección Individual, EPI, y el Manejo Integrado de Plagas, MIP. La capacitación al agricultor en el uso responsable de las tecnologías para proteger a los cultivos de las plagas, malezas y enfermedades es el objetivo de CuidAgro.

Durante estos cursos, el objetivo fue actualizar los conocimientos sobre las Buenas Prácticas en el Manejo de Plaguicidas y fortalecer el rol del extensionista y de los técnicos en general como agente dinamizador y multiplicador

20 | Agrotecnología

La Ing. Agr. Liz Rojas, Directora Ejecutiva de la CAFYF, resaltó que el propósito de estas capacitaciones fue orientar a los capacitadores que ya están desarrollando esa tarea o que van a iniciarse en ella, tanto del MAG como del SENAVE. Destacó que estas capacitaciones están dentro del ámbito de un convenio firmado entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el SENAVE y la CAFYF. El mismo fue firmado en el 2016 y tiene dos años de vigencia. “Todo se desarrolla bajo ámbito de CropLife Latin América, la organización gremial internacional que representa a la Industria de la Ciencia de los Cultivos de la cual CAFYF es miembro”, expresó.

Rojas destacó el gran interés que demostraron los participantes a través de las diversas consultas que realizaron durante las jornadas.

Eventos

Oriectación práctica del Ing. Gerardo Bertón, durante el curso en San Lorenzo

Reiteró la predisposición de la CAFYF para brindar el apoyo necesario la difusión del Manejo Responsable de los Plaguicidas, donde es fundamental utilizar los productos inscriptos en el SENAVE, con las etiquetas inscriptas en castellano donde debe constar el número de registro y libre venta correspondiente, que indican que son productos legales y seguir las recomendaciones de uso y aplicación descriptas en la misma, con los equipos de protecciones individual recomendados y la correcta disposición final de los envases utilizados.

Temas de orientación Las capacitaciones fueron desarrolladas por profesionales de diversas instituciones públicas y privadas. Entre ellos se realizaron Orientaciones Generales a cargo del Lic. Higinio Lara, del Departamento de Capacitación del a Dirección de Extensión (DEAG) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Introducción a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con la Ing. Agr. Graciela Estigarribia del MAG/DEAG, Toxicidad con la Dra. Stella Presentado del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, Manejo Integrado de Pla-

Demostración de equipos de protección, durante el curso en Coronel Oviedo

gas con el Ing. Agr. Víctor Gómez de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad Nacional de Asunción y la Ing. Agr. Gloria Montiel del Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA).

Asimismo se capacitó en forma teórica y práctica sobre los Equipos de Aplicación y Calibración de Mochila de Bombeo con la orientación del Ing. Agr. Gerardo Bertón del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), quien dio especial énfasis a que los aplicadores se doten de sus equipos de protección y de prevención ante eventuales accidentes.

También se orientó sobre El Manejo de Envases Vacíos de Productos Fitosanitario con el Ing. Agr. Miguel Colmán de CAFYF, quien brindó detalles y realizó la demostración del Programa Campo Limpio cuyo propósito principal es la deposición de los envases vacíos de fitosanitarios, previos manejos adecuados, donde el triple lavado de los envases vacíos es el punta pie inicial.

La Legislación para el Manejo Adecuado de Plaguicidas a cargo de los Ing. Agr. Gustavo Romero y el Ing. Juan Kallsen del SENAVE y las Buenas Prácticas de Comunicación en la Extensión Agraria con la disertación de Liz Irala, del SENAVE formaron parte también del temario de capacitación.

Práctica de manejo de mochila de bombeo

Agrotecnología

| 21

Eventos

Presentación del “Acta de Entendimiento” en Encarnación

El director de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) Ing. Ángel María Recalde, realizó una exposición referente al “Acta de Entendimiento 2017”, tendiente a lograr el ordenamiento económico y financiero de la Entidad. La presentación se desarrolló el 24 de mayo en la sede de la Gobernación de Itapúa, en la ciudad de Encarnación. Asistieron autoridades locales y departamentales e invitados.

E

n la ocasión, el Ing. Recalde brindó una explicación técnica y financiera del documento, el cual contribuirá al ordenamiento de las deudas de la EBY, una vez aprobado en el Congreso de ambos países.

Se refirió a los principales ejes de la negociación, la reestructuración de la deuda, la compensación por cesión de energía y la cancelación de las obligaciones.

Afirmó que en el Acta de Entendimiento firmado el 4 de mayo entre los presidentes del Paraguay Horacio Cartes y Mauricio Macri de la Argentina, se dan las directivas del tratamiento que se tiene que tener sobre los diferentes aspectos financieros de la Entidad y para que en base a ello se pueda llegar al nuevo Anexo C.

Precisó que uno de los resultados más importantes en la negociación fue la disminución de la deuda que tiene la Entidad Binacional Yacyretá con el gobierno argentino que al 31 de diciembre del 2015 estaba en torno a US$ 17 mil millones. Acotó que se logró el 76% menos de la deuda por créditos y garantías otor-

22 | Agrotecnología

Eventos

gadas, de US$ 17 mil millones a US$ 4.084 millones, unos US$ 13 mil millones menos.

“Al 31 de diciembre del 2015, teníamos una deuda de US$ 5.540 millones por deuda de capital con el gobierno argentino y a su vez por actualizaciones de ese capital más US$ 1.525 millones, los acreedores financieros que ahora se hará cargo Argentina, bajó a US$ 32 millones y los intereses generados a partir del 9 de enero del 92 a Diciembre de 2015 US$ 9.988 millones. Son casi US$ 10 mil millones que figura como deuda de Yacyretá y que corresponde exclusivamente a los intereses generados a lo largo del tiempo. En total los US$ 17 mil millones que mencionamos”, especificó.

También sostuvo que se definió respecto a la compensación por territorio inundado, y que la revisión del Anexo C contó con muchas discusiones previas y análisis. “Hoy está siendo preparado por técnicos de la entidad de ambos países y con la participación de las Cancillerías que son las que tienen que suscribir la Nota Reversal que modifica el Anexo C. Esta nota una vez firmada debe ser remitida al Parlamento de los países y tras su aprobación tendremos un nuevo Anexo C”, manifestó.

En cuanto al período de pago indicó que se fijó un plazo de 30 años, con 10 años de gracia, a efectos de concretar las obras contempladas con recursos propios y se comenzaría a pagar en el año 11 del acuerdo.

Datos del acuerdo El 4 de mayo de 2017, los presidentes de Paraguay; Horacio Cartes y de Argentina, Mauricio Macri; procedieron a la firma del “Acta de Entendimiento” para el reordenamiento económico y financiero de la Entidad Binacional Yacyretá, en el marco de la Revisión del Anexo C del Tratado.

El acuerdo firmado por los mandatarios pretende establecer las pautas tendientes a la cancelación de obligaciones de la EBY con las altas partes contratantes, al igual que las obligaciones con las entidades que constituyen Yacyretá: Administración Nacional de Electricidad (ANDE) y Emprendimientos Energéticos Binacionales Sociedad Anónima.

Además se orienta a concertar el criterio de cálculo y cancelar las obligaciones de la EBY con las altas partes, en concepto de compensación en razón del territorio inundado; reducir los costos anuales del servicio de electricidad de Yacyretá, manteniendo la eficiencia, impulsar la ampliación y la modernización tecnológica del parque generador de la Central Hidroeléctrica e incrementar los ingresos operacionales con el aumento de la generación de energía.

Además, acotó que Paraguay logró un incremento en el pago por compensación de energía en un 20%.

“La EBY durante estos 10 años, prevé concretar importantes obras como la maquinización del Brazo Aña Cuá, la instalación de tres turbinas más a la Central Hidroeléctrica, lo cual generará 25% más de energía y 3000 puestos de trabajo. Esta vez lo más importante para la negociación fue la posición del gobierno paraguayo, donde subrayó que si no hay arreglo de las deudas tampoco habrá obras”, enfatizó el Ing. Recalde.

Por su parte el Dr. Luis Gneiting (Gobernador de Itapúa) expresó que el acuerdo permitirá que Yacyretá sea suficientemente eficiente para generar el desarrollo para Paraguay, y agregó que difícilmente Paraguay tenga una oportunidad similar para llegar a un acuerdo sobre Yacyretá.

Agrotecnología

| 23

Empresas

AGROFERTIL

Primer Simposio de innovaciones tecnológicas Agrofértil

El pasado 3 de mayo la firma Agrofértil S.A. realizó su 1er Simposio de innovaciones tecnológicas, dirigida a consultores de cooperativas y empresas que comercializan la línea de productos Agrofértil, con el propósito de capacitar y acercar información actualizada de la mano de conferencistas internacionales.

L

a jornada contó con la presencia del Ing. Agr. Tsuioshi Yamada, doctor en Fertilidad de Suelos y Nutrición de Plantas, sin duda uno de los mayores investigadores sobre la nutrición de plantas del siglo XXI, el también Ing. Agr. João Maças con maestría en Ciencias del Suelo quién se dedica a la investigación e innovación de productos de Yara Brasil Fertilizantes, y el Ing. Agr. Alisson Rosa, representante de Monsanto en Brasil en el área de Desarrollo de Productos y Tecnologías, quienes hablaron sobre temas de gran relevancia para el sector agrícola.

Durante el evento también estuvieron presentes los señores Fabiano de Jesús, Jefe de Desarrollo de Productos y Ricardo Trautmann Jefe del

24 | Agrotecnología

Área de Nutrición Vegetal, presentando lo más nuevo que trae Agrofértil al mercado Paraguayo.

De Jesús destacó que es el primer año que Agrofértil realiza este simposio y el objetivo es ofrecer un entrenamiento de alto nivel con informaciones técnicas actualizadas a todos los consultores que recomiendan los productos de la empresa, por otro lado respaldar a los mismos de que están realizando una recomendación segura. “Durante el evento buscamos abarcar gran parte de los productos que Agrofértil representa, desde la fertilización de base, hasta la protección de cultivos, con un especial destaque al área de

Empresas

nutrición vegetal, donde se expuso la fortaleza de cada producto, proporcionando un entrenamiento técnico sobre toda la tecnología que ofrece Agrofértil al mercado”, agregó.

La presentación sobre protección de cultivos estuvo a cargo del Sr. Fabiano de Jesús, quien expuso la línea de Agrofértil para el Control de Enfermedades en el cultivo de la soja.

El Programa de Fungicidas lanzado para la zafra pasada, diseñado exclusivamente para el control de enfermedades de la soja, en el cual posicionan cuatro productos según la etapa de desarrollo del cultivo. “El objetivo del programa es proteger al cultivo desde la etapa inicial, buscando paliar la problemática del aumento de las enfermedades de raíz, etapa vegetativa y final de ciclo, combatiéndolas con diferentes principios activos”, aclaró.

Sostuvo que su propósito es minimizar la posibilidad de que las enfermedades generen resistencia a algunos principios activos a través de la rotación o sustitución de los mismos, enfocados en el posicionamiento de cada producto en el momento adecuado.

Dentro del programa presentó Erradicur, Cardinal, Coliseo y Notable; el calendario de aplicación, ubicando a Erradicur como el primer producto para la aplicación a los 30-35 días, protegiendo a las enfermedades de final de ciclo y etapa vegetativa proporcionando una base fuerte para el control de la roya desde la fase inicial del cultivo.

“Debido a que Erradicur cuenta con alta concentración de Triazol, está posicionado para el control de las enfermedades de final de ciclo y posee efecto preventivo contra la roya. El producto combina el control sistémico con propiedades preventivas, curativas y erradicantes”, aclaró.

Señaló que la segunda aplicación es realizada 15 días después de la aplicación, con Cardinal una mezcla de Pyraclostrobin con Prothioconazole. La mezcla de ambos ingredientes activos determina una acción combinada de efecto curativo y residual con mayor poder de control contra la roya y enfermedades de final de ciclo. Cardinal es posicionado en mezcla con Notable, y el coadyuvante FluidMax Lecithin.

A los 65 - 75 días de desarrollo del cultivo se posiciona Coliseo, en la tercera aplicación, Prothioconazole + Ciproconazole + Azoxistrobin, proporcionando mayor espectro de control, menor posibilidad de resistencia, excelente poder curativo de la roya y acción sobre las EFC y mancha anillada, es-

ta aplicación es realizada en mezcla con Notable y el coadyuvante FluidMax Lecithin.

Notable, es el Mancozeb al 60% que Agrofértil desarrolló, su formulación líquida permite la mejor solubilidad gracias a sus pequeñas partículas, y facilita la mezcla con otros productos, otorga menor posibilidad de resistencia de las enfermedades por su acción multisitio”.

De Jesús indicó que con este programa de fungicidas que Agrofértil está presentando al productor, la relación del costo beneficio es mucho mejor, destacando la amplia protección que ofrecen los productos, controlando los problemas desde la etapa inicial.

“Con este Programa y con los 4 productos estamos trabajando con 7 principios activos diferentes, lo cual confiere una rotación de productos y menor posibilidad de resistencia de la roya y otras enfermedades, otorgando un mayor espectro de control.

Agrofértil está siempre buscando innovación, tecnologías e informaciones técnicas para la gente que trabaja en el campo”.

Biotecnologías Nuevas tecnologías en germoplasmas y eventos biotecnológicos, fue el tema abordado por el conferencista internacional Alisson Rosa (Desarrollo Tecnológico Monsanto Brasil) en ocasión del 1er Simposio de innovaciones tecnológicas, dirigida a consultores de cooperativas y empresas.

Rosa explicó aspectos referentes a germoplasmas, resaltando los nuevos híbridos de maíz Agroeste, que Agrofértil comer-

Agrotecnología

| 25

Empresas

la humedad es limitada, destinando esta energía a la formación o llenado de granos. De esta manera, el rendimiento potencial del cultivo, se ve incrementado notablemente, afirmó.

Síndrome de las raíces atrofiadas, deficiencia de Boro Tsuioshi Yamada (Agrinature Brasil), en su disertación se refirió a una importante problemática que se presenta en el campo e incide en la productividad de la soja, pues afecta principalmente a las raíces de las plantas. Se trata del Síndrome de las raíces atrofiadas.

cializa de manera exclusiva, los híbridos el AS 1633 PRO3, un híbrido precoz con alto potencial productivo, calidad de granos, sanidad de hojas y tallo, alta tolerancia al vuelco, recomendamos una aplicación de fungicida. El AS 1777 PRO3, es un híbrido súper precoz con excelente calidad y peso de granos, excelente sistema radicular y tallo, mayor respuesta en rinde con mayor población de plantas, recomendamos dos aplicaciones de fungicida. El AS 8780 PRO3 es un híbrido precoz alto potencial productivo, una de sus características es su buen peso de granos y alta respuesta al mayor nivel de inversión, se recomienda realizar dos aplicaciones de fungicidas. Todos ellos desarrollados para lograr la productividad y la calidad de granos que el agricultor necesita.

“Estos híbridos de maíz con el desarrollo de la biotecnología VT TRIPLE PRO, basan su rendimiento superior en la sumatoria de protecciones que otorga al cultivo, al mitigar el estrés hídrico de la planta permite direccionar mayor parte de la energía metabólica a la generación de rendimiento, hojas, tallos, espigas, raíces más sanas y libre de malezas para fijar rendimiento gracias a que permite la aplicación del Roundup ULTRAMAX sobre el cultivo hasta el estadio V6,” explicó.

La nueva Tecnología VT TRIPLE PRO, que confiere protección al maíz en el tallo contra la Diatraea saccharalis, en la hoja Spodoptera frugiperda y también contra la Helicoverpa zea en la espiga desde su eclosión en los estigmas, permitiendo un excelente control.

Esta tecnología incorpora una exclusiva protección en las raíces, frente a las larvas de Diabrótica speciosa, impide a la larva alimentarse de las raíces del maíz, evitando así la posible ocurrencia del llamado “cuello de ganso” y, en consecuencia, su posterior vuelco en caso de vientos fuertes. Al no sufrir pérdidas de raíces, la planta aprovecha mejor la disponibilidad de agua y nutrientes, especialmente en períodos donde

26 | Agrotecnología

Según expresó, el problema más importante de la agricultura hoy radica en que alrededor del 85% de las plantas han dejado de desarrollar la raíz principal, lo cual anula cualquier actividad realizada. “Esta problemática se está dando en todo Paraguay, en todo Brasil, Argentina, Uruguay y Estados Unidos también”, afirmó.

Yamada atribuye que son tres los factores que pueden llevar a la pérdida de la raíz y son por toxicidad de aluminio, deficiencia de Boro y toxicidad de glifosato. Durante el simposio dio un especial destaque a la segunda causa: la deficiencia de Boro. “Como consecuencia de su papel estructural en los tejidos en crecimiento y de su inherente inmovilidad dentro del floema, el B debe de ser proveído continuamente durante la vida de la planta, y las fluctuaciones en su disponibilidad pueden causar un profundo efecto en el crecimiento y la productividad del cultivo” afirmó.

Destacó que basta mencionar tres papeles importantes para demostrar cuán importante es el boro en el cultivo, el primer punto es la síntesis del ácido indol acético (AIA), luego el control de la permeabilidad de la membrana citoplasmática y por último su influencia en el crecimiento del tubo polínico.

Yamada expresó su preocupación al respecto de la falta de conciencia sobre la necesidad de corregir el nivel de Boro en el suelo, relaciona esto al hecho de que por mucho tiempo se habló de la delgada línea existente entre los efectos benéficos y tóxicos del Boro, teoría refutada por el mismo, quien asegura de que no existe riesgos con dosis mayores de las que se están recomendando actualmente, respetando siempre la textura del suelo.

Durante su disertación el Dr. Yamada presentó investigaciones realizadas por investigadores de EUA al respecto del papel del boro en las plantas, quienes también observaron que los síntomas de deficiencia comienza con el crecimiento atrofiado de las raíces, y que muchos de los efectos específicos de

Empresas

la deficiencia de boro en las membranas y las paredes celulares son similares a los de la toxicidad causada por el aluminio.

También observaron que la aplicación foliar de boro reducía el contenido de aluminio en las hojas.

Innovaciones tecnológicas El Primer Simposio de Innovaciones Tecnológicas Agrofértil para consultores, se realizó viendo las necesidades del campo y pensando en acercar lo mejor de la tecnología al productor, en cuanto a fertilizantes, nutrición vegetal, tratamiento de semillas y fungicidas.

En la oportunidad, Ricardo Trautmann, Jefe del Departamento de Nutrición Vegetal de Agrofértil destacó la disertación del Dr. Tsuioshi Yamada respecto a la necesidad de boro en los suelos tropicales, donde se evidenció que el 83% de los suelos de Paraguay están con niveles de B inferior al mínimo para producción de los cultivos de soja, maíz y trigo, comparado con Brasil que tiene 86%. El profesional brindó recomendaciones específicas para corregir el suelo con las fuentes de boro.

LIQBOR, Granubor y Solubor son los tres nuevos productos a base de boro de la Línea Fertilize que Agrofértil ofrece al productor.

LIQBOR: es un fertilizante líquido con 10% de Boro en su formulación, posee en su composición polioles que facilitan la translocación del boro en la planta, debido a la poca movilidad de este elemento. LIQBOR favorece a la germinación del grano de polen, al desarrollo del tubo polínico, al pegamento de flores y frutos, la fijación de calcio en la pared celular de las plantas y participa en el transporte de azúcares en la planta.

El segundo producto es un gran lanzamiento de Agrofértil; un producto con tecnología de la compañía US Borax de los Estados Unidos, el Granubor, es una fuente de boro soluble, derivado de Tetraborato de Sodio granulado, para aplicación directa en el suelo, puede ser utilizado al voleo en pre siembra o en mezcla con fertilizantes. Posee alta solubilidad en agua, siendo su liberación en forma gradual, favorece el desarrollo de tubo polínico y participa en el transporte de azúcares en la planta.

Otro de los productos Solubor una fuente soluble de boro con alta eficiencia y fácil absorción por las plantas. Es la fuente de boro de alta solubilidad y alta concentración, posee rápida dispersión y alta solubilidad en agua. Solubor es recomendado en la desecación, a los 15 a 20 días pre siembra de soja.

En cuanto a semillas, el enfoque fue sobre el TopBox, un completo tratamiento de semillas de soja con alta tecnología.

“Todo productor al tratar las semillas de soja utiliza entre 4 a 5 productos, la caja TopBox TS2 combina: dos insecticidas, tres fungicidas, contiene además un bioactivador que favorece al mayor desarrollo del sistema radicular, con Cobalto, Molibdeno y un inoculante con protector. Hoy pasa a ser el tratamiento más completo con más principios activos con la dosis correcta de Fipronil, Thiametoxan, Pyraclostrobina, y otros. Tenemos un paquete que brinda la mejor protección tanto de enfermedades como de plagas”, afirmó.

“Este es un evento muy importante y muy dinámico que va a beneficiar a los productores de Paraguay, brindándoles toda la información necesaria para producir mejor, principalmente con el uso de tecnologías; fertilización, suelos, micronutrientes, maíz, en síntesis un mejor aprovechamiento de la tecnología disponible”, concluyó Trautmann.

Agrotecnología

| 27

Eventos

Floresta Paraguay finalista en concurso internacional Con el proyecto Floresta Paraguay “Mbarete ha Porã”, estudiantes de la Universidad San Carlos representaron al país participando como finalistas del 4º Concurso Internacional Joven Emprendedor Forestal, realizado el 25 de mayo en el Papalote Museo del Niño de la ciudad de México.

Positiva experiencia

E

l concurso que promueve la generación de negocios mediante empresas y proyectos innovadores, con una visión sustentable a favor de las comunidades y el ambiente, contó con la participación de más de 120 universidades, pasando por diversas fases de selección.

La Ing. Forestal Mercedes Mongelós, egresada de la carrera de Ingeniería Forestal USC, e integrante del proyecto explicó que Floresta Paraguay ofrece el servicio de poda racional y la producción de leñas como principal producto, además de compost, humus, troncos ornamentales y plantines para seguir reforestando y para que la ciudad capital pueda mantener el título de Asunción; capital verde de Iberoamérica.

Significó que la idea del proyecto surgió ante algunas de las principales problemáticas en Paraguay, como podas incorrectas, malos cuidados fitosanitarios de las especies. En este sentido, agradeció a la Universidad San Carlos, principalmente al Dr. Eustacio López Otazú (Director del Departamento de Agronegocios y Administración Agraria USC) y a la Ing. Forestal Sonia Rojas, (Directora del Departamento Forestal USC), por el apoyo constante y por la participación como tutores del mismo.

28 | Agrotecnología

Mongelós señaló que el proyecto empezó a finales de octubre del año pasado, luego de recibir la invitación para participar del concurso de Joven Emprendedor Forestal y junto a la Ing. Forestal Sonia Rojas y el Dr. Eustacio López Otazú -quién sugirió el tema de hacer una poda racional en la zona urbana de Asunción y Gran Asunción, primeramente, se sumaron Nathalia Pino y Deida González, alumnas de 4to año de la carrera forestal y agronomía. “Fuimos trabajando con la idea, se presentaron 170 proyectos inicialmente, en una segunda fase quedaron 70 proyectos y posteriormente llegamos a la final. Fueron 8 proyectos finalistas, 4 de Latinoamérica y 4 de Estados de México”, comentó.

Agregó que la experiencia ha sido muy enriquecedora, ya que formaron parte de una jornada de capacitación previamente en la ciudad de México, y la presentación del proyecto Floresta Paraguay en el evento de premiación que tuvo lugar en el Papalote Museo del Niño, donde la delegación paraguaya tuvo una destacada ponencia.

Aclaró que el primer puesto fue atribuido al representante de Perú, cuyo proyecto fue enfocado al aspecto social ya que consistió en brindar mano de obra a una población muy humilde mediante la elaboración de mermelada de tara; fruto de un árbol nativo de Perú que está siendo muy deforestado. “Con este proyecto el objetivo es evitar la deforestación de unas 10 mil hectáreas de tara por año”, mencionó.

Eventos

Resaltó que Floresta Paraguay, proyecto que hoy día ya está constituido como empresa, busca realizar una poda racional ya sea en zona urbana, residencias, empresas, etc. “En Paraguay no se realiza una poda correcta, porque una poda es trabajar con arte, es decir ir cortando con arte y con conocimiento de técnicas de los árboles. Normalmente acá se hacen las podas extremas al dejarle al árbol sin hojas y sin ramas, por ende los árboles pasan hambre ya que hacen fotosíntesis, también sufren insolación por la poda incorrecta”, dijo.

Por otra parte sostuvo que cuentan con el pleno respaldo de autoridades locales y de la Universidad San Carlos, para organizar charlas de concientización en las instituciones educativas sobre cómo realizar una buena poda. Además acotó que en breve se estaría declarando De Interés Ambiental y Municipal por la Municipalidad de Asunción a Floresta Paraguay.

Mongelós manifestó que con Floresta Paraguay se dio una importante apertura en el ámbito forestal, tanto en el país como en el exterior, ya que atrajo el interés de varios inversionistas ávidos de conocer el trabajo en Paraguay. “También fuimos invitados para participar nuevamente de otras capacitaciones sobre poda en la ciudad de México, hay convenios en puerta y también estamos en contacto con empresas muy interesadas en el proyecto que tienen intenciones de venir a Paraguay para conocer más sobre el trabajo que realiza esta empresa en el sector forestal”, afirmó.

Agrotecnología

| 29

Eventos

EXPOSICIÓN

Tecnologías presentes y futuras en soja El Ing. Agr. Rodolfo Luis Rossi (Presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja de Argentina - ACSOJA y Gerente de Investigación Soja Nidera Semillas) realizó una disertación sobre Tecnologías presentes y futuras en el cultivo de la soja y la evolución en el cultivo, en el marco de la primera edición de la expo Innovar realizada en nuestro país.

E

l expositor se refirió a las necesidades dentro de una cadena de soja y resaltó que se precisa producir más por hectárea, tratando de preservar el medio ambiente y siendo más sustentables en la producción.

En cuanto a la soja sostuvo que se tiene que seguir aumentando los rendimientos por hectárea y so-

30 | Agrotecnología

lucionar los problemas que frenan a veces el crecimiento de rindes a nivel del campo. “Tratamos sobre la ciencia y la tecnología y los insumos, específicamente las semillas, interactuando con el sector de los productos fitosanitarios, el uso de la biotecnología, el mejoramiento genético y todo ese soporte que hoy tienen los mejoradores de plantas que hace mucho más eficiente, más rápido y más preciso el trabajo y tam-

Eventos

bién lo relacionado con lo transgénico, que se ha instalado ya hace décadas un par de décadas en el mundo y se sigue trabajando”, afirmó.

También presentó los proyectos que hay para el lanzamiento en el corto y mediano plazo de los eventos biotecnológicos.

En cuanto a soja expresó que Paraguay adoptó un poco tardíamente la soja transgénica RR1, pero que hace más de 13 años la viene sembrando y hace un par de años adoptó también al igual que Argentina y Brasil la soja Intacta con resistencia a insectos, principalmente a lepidópteros.

“Hoy Paraguay está a la misma altura que el resto de los países, el tema es ahora cómo se van a ir incorporando las nuevas tecnologías, pero hasta hoy podemos decir que todo lo que es Mercosur; Paraguay, Brasil, Uruguay, Argentina hoy están en el mismo nivel en cuanto a tecnologías de transgénicos en soja”, indicó.

Señaló que está demostrado en todos los países cómo han mejorado los rendimientos y están creciendo, aunque actualmente son los insectos y las malezas, los factores limitantes. “En el caso de los insectos lo estamos ayudando a controlar desde el punto de vista de la genética y por otro lado el tema de las malezas resistentes que en Argentina es un problema significativo, en Paraguay no tan grande todavía y toda-

vía escaso en Brasil. Esto lo venimos a suplir de cierta manera con los nuevos eventos biotecnológicos que van a tener resistencia a nuevos herbicidas que van a permitir controlar las malezas que se han vuelto tolerantes o resistentes al glifosato. El paso siguiente, dentro de 4 a 5 años sería incorporar más resistencia a insectos, siempre dentro de la línea de los lepidópteros lo que le va a dar mayor amortiguación a la sustentabilidad del sistema, para no generar resistencia de parte de los insectos a las sojas resistentes”, puntualizó Rossi.

Agrotecnología

| 31

Mercados

Informe de oferta y demanda Mayo 2017 Varias agencias oficiales, multilaterales, gubernamentales y privadas en forma periódica presentan sus respectivos informes de oferta y demanda de productos agrícolas.

E

ntre ellas se están el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), el Consejo Internacional de Granos (IGC), la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mediante su boletín conocido como FAO-AMIS, el Consejo Nacional de Abastecimiento (CONAB) del Brasil, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Bolsa de Comercio de Rosario. Este trabajo es un resumen de los mismos, tomando como base el informe del USDA.

SOJA

El USDA elevo todos los indicadores de oferta y demanda para la soja de EEUU correspondiente a la campaña 2017/2018, que para este cultivo y maíz se iniciará el 1 de setiembre. La producción se proyecta en 115,8MT, que es menor a la del año pasado. Tal reducción se da a pesar de una reducción en el rendimiento estimado, que es ampliamente compensado por el aumento en la superficie de siembra. La oferta de soja en EEUU crecerá en 4% debido además al mayor stock inicial a pesar del acelerado ritmo de exportaciones. En el lado de la demanda, el USDA estima un mayor procesamiento local de la oleaginosa y un incremento en las exportaciones debido prinSoja: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) USDA Items Producción Oferta Uso Comercio Stock final

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2016/2017 2017/2018 2015/2016 2016/2017 313 524 315 132 77

345 583 344 150 89

345 377 337 141 40

348 388 350 146 38

315 359 320 135 43

346 389 338 143 50

Fuente: USDA informe 10-05-17; IGC informe 27-04-17; FAO informe Mayo 2017

32 | Agrotecnología

Ing. Agr. Víctor Enciso.

Dpto. de Economía Rural. Fac. de Ciencias Agrarias. Campus San Lorenzo. UNA.

cipalmente a que la soja norteamericana tendría un menor precio. Finalmente, el stock final de soja en EEUU llegaría al final de la próxima zafra a 13,89MT superior a los 11,85MT de la temporada 2016/2017.

En el mercado global, el USDA proyecta una menor producción de soja, pero un aumento en las demás oleaginosas (colza, algodón, maní, girasol y palma).

En términos absolutos la producción mundial llegaría a 3447,7MT, una disminución de 3,4MT debido a que los rendimientos volverían a la normalidad, luego de una zafra excepcional, en EEUU, Brasil y Paraguay. En tanto, el informe estima un aumento en Canadá, China, Bolivia y Ucrania.

Igualmente se prevé aumento en la demanda de harina y aceite de soja que llevará a un mayor procesamiento del grano de soja. La molienda alcanzaría 486,0MT, una diferencia positiva d 17,0MT en relación al 2016/2017. La mayor demanda estará liderada por China cuyo aumento se estima en 5%, sin cambios respecto al presente año, pero menor al promedio reciente (5 años).

La mayor demanda por parte de China principalmente será la responsable del aumento en las importaciones que llegarían a 149,6MT. Otros que también tendrán mayor importación de soja son Egipto, Vietnam y la UE. Menor producción combinada con mayor demanda llevará a que los stocks globales se reduzcan desde 90,14MT en el 2016/2017 a 88,08MT en el 2017/2018.

El precio promedio para la zafra 2017/2018 se estima estará en el rango de 830 a 1.030 centavos por bushels, contra 995 centavos que el promedio

Mercados

2016/2017. Esto en términos de sistema métrico sería un rango 305$/t a 378$/t, contra 366 de la zafra 2016/2017.

te la mayor oferta, lo cual llevará al stock final a alcanzar 50MT, algo mas de 3MT superior a la estimación pasada y cerca de 8MT mas que el 2015/2016.

El Consejo Mundial de Granos (IGC por sus siglas en inglés) aumento su estimación de producción de soja para el 2016/2017 en 4MT hasta 345MT, debido a ajustes en la cosecha de Brasil. Si bien aumentó la previsión de consumo y comercio, no se podrá evitar alcanzar un remanente al final de la zafra de 40MT, máximo histórico en los registros del Consejo. En lo que a la campaña 2017/2018 se refiere, el IGC aumentó en todos los indicadores su proyección.

La producción llegaría a 348MT, mayor a los datos de marzo, de los años precedentes. La demanda será insuficiente para absorber el aumento en la oferta llevando a que al final de la zafra se tenga en stock 38MT, inferior a la previsión para la actual campaña, pero una suba de 3MT con respecto a los datos de marzo.

En Brasil, CONAB aumentó el área de siembra de soja alcanzando 33,86MHa, 1,8% por encima de lo sembrado en la zafra anterior. Con esto la estimación llega a 113MT, superior a los 110MT de mes pasado. En Argentina la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe del 4 de mayo elevó a 57,5MT su estimación de producción debido a mejores rendimientos. De igual modo unos días previos la Bolsa de Comercio de Rosario estimó la zafra en 57MT sin cambios respecto a su anterior informe.

Los datos de oferta y demanda de FAO aún se refieren a la zafra 2016/2017. En este informe aumento la producción global en 3,6MT hasta 346MT, debido a ajustes al alza en las cosechas de Brasil y Bolivia.

Igualmente subió el consumo global principalmente por aumentos en China y Brasil. FAO estima mayores importaciones desde China como el principal responsable de la suba del comercio en poco mas de 1,5MT. Sin embargo la demanda será insuficiente an-

MAIZ

El USDA estima que la producción 2017/2018 de maíz en EEUU será de 357,27MT que será menor a Maíz: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) USDA Items Producción Oferta Uso Comercio Stock final

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2016/2017 2017/2018 2015/2016 2016/2017 1.065 1.415 1.054 159 224

1.034 1.402 1.062 152 195

1.059 1.268 1.041 137 227

1.026 1.253 1.046 139 207

1.041 1.262 1.035 138 224

1.051 1.275 1.055 134 207

Fuente: USDA informe 10-05-17; IGC informe 27-04-17; FAO informe Mayo 2017

Agrotecnología

| 33

Mercados

al mismo tiempo que la producción. La Oficina de Estadísticas de China informó de una reducción en la intensión de siembra. Desde el lado de la demanda, se incrementará el uso como ración balanceada en animales al igual que como alimento humando y uso industrial (especialmente para exportación de manufacturas derivadas del maíz). Esto va en concordancia con la política gubernamental de promocionar el uso de producción local, y a la vez reducir la importación de sustitutos de maíz.

la del año pasado debido a una reducción en la superficie de siembra y un rendimiento menor. La demanda de maíz se reducirá en la próxima zafra debido principalmente a la menor exportación ante la fuerte competencia que significa Brasil y Argentina. En este escenario en el cual tanto la oferta como la demanda disminuyen, pero la primera a una tasa superior el stock final de maíz en EEUU llegaría a 53,6MT, que será menor a los 58,3MT de la zafra actual.

A nivel global el USDA estima una menor producción total de maíz, liderados por China y EEUU, en tanto habrá aumento en la UE y en Canadá. En el comercio se estima una suba del 1% en las importaciones relacionadas con un incremento en el uso del cereal. Las importaciones de maíz presentaran importantes aumentos en Vietnam, Egipto, la UE, Arabia Saudita, México e Irán. Mayor demanda frente a una caída en la oferta hará que el stock final se reduzca a 195,27MT, frente a los 224MT de la zafra 2016/017. Tal caída corresponde mayormente a EEUU y China. El USDA estima una reducción en las importaciones de maíz por parte de Brasil desde 500.000 toneladas en el 2016/2017 a 300.000 toneladas en la presente zafra.

En relación a China el USDA explica que la fuerte caída en los stocks se debe a una combinación de menor oferta, reducción de las existencias iniciales

34 | Agrotecnología

El IGC volvió a incrementar su estimación de producción de maíz para la zafara 2016/2017 llevándola ahora a 1.059MT, de las cuales estima se consumirán 1.041MT, mientras que se comercializaran 137MT. El stock final llegaría a 227MT. En lo referente a la próxima temporada la estimación es que la producción alcance 1.026MT, superior a los 1.024MT previstas en el anterior informe. El consumo igualmente se incrementa, pero no lo suficiente de modo que las existencias al final de la temporada llegarían a 207MT, que si bien es marcadamente menor al de la presente temporada implica una suba con respecto a los datos del informe pasado.

Las estimaciones de FAO referente al maíz muestran un aumento en la producción debido a la gran cosecha en Sudamérica, de modo tal que llegaría a 1.054MT en el 2017, un 1,3% superior al año previo.

Igualmente el uso del cereal subirá ante la mayor oferta especialmente en China y Brasil. Ante la mayor producción en Brasil y en Sudáfrica relativo a los años previos, FAO estima una caída de casi 3MT en el comercio respecto a la zafra 2016/2017. Los datos muestran una fuerte caída en el stock al final del 2017/2018 que mas bien se debe a un ajuste en los inventarios iniciales de China y no a mayor demanda.

En Brasil la producción de maíz fue estimada por CONAB en 92,8MT debido principalmente a las buenas condiciones de la zafra de segunda. En el informe anterior la expectativa fue de 91,5MT. A pesar de este aumento, las importaciones de maíz se mantienen en 500.000 toneladas. En Argentina la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe del 4 de mayo elevó a 39MT su estimación de producción debido a mejores rendimientos. De igual modo unos días previos la Bolsa de Comercio de Rosario estimó la zafra en 38MT sin cambios respecto a su anterior informe.

Pecuaria

Paraguay apuesta a la producción de carne sin antibióticos como promotores de crecimiento Con el aumento de la exportación, productores buscan soluciones naturales como alternativa para mejorar la eficiencia animal y atender a la demanda internacional.

L

os mercados internacionales siguen cada vez más interesados en la producción paraguaya. En los tres primeros meses del año, la exportación de carnes, menudencias y subproductos cárnicos aumentó en un 13,52% en comparación al mismo periodo del año pasado, según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). De enero a diciembre de 2016, fueron 240.394 toneladas de carne exportadas, siendo el país el sexto mayor exportador de carne. Con envío a 57 destinos distintos, la estrategia es conquistar más 70 nuevos mercados en los próximos años. El destaque se debe principalmente por la región favorable para la producción e inversión en nuevas tecnologías.

“El Paraguay tiene un excelente clima y producción de granos además de un buen pasto durante todo el año. La mejora constante en genética bien como el crecimiento de la demanda mundial por la carne vacuna están aumentando las inversiones en la cadena de carne del país”, explicó el gerente de ventas de Alltech Paraguay, João Paulo Costa. Una de las recientes apuestas de los productores y empresas del sector, mirando a los mercados más exigentes, es la utilización de aditivos naturales para sustituir los promotores de crecimiento a base de antibióticos, ya que esa es una tendencia mundial.

Las levaduras vivas, que son altamente consumidoras de oxígeno y azúcar, mantienen el ambiente ruminal en un pH estable con las bacterias en constante multiplicación, lo que favorece la digestibilidad y la mejor utilización del forraje y almidones. “Si hay más bacterias activas en el rumen, vamos a tener más proteínas microbianas a nivel intestinal, así como una mejor digestión de la dieta que resulta en el gano de peso”, dijo.

Práctica Los productores han optado por la utilización de las levaduras como una alternativa natural para producir carne con mejor calidad a bajo costo. En el departamento de San Pedro, por ejem-

plo, el productor Miguel Caballero tiene 70 animales y utiliza las levaduras en la dieta hace un año. “Los resultados fueron notables en el peso, rendimiento y en la calidad de la carne. En seis meses el ganado aumentó entre 30 y 45 kilos más sobre la media”, contó. Según el consultor Luis Eduardo Zampar, que trabaja hace 10 años en la región de Yby Yau, en Paraguay, es esencial invertir en una dieta rica en voluminosos y levaduras que aumentan la digestibilidad de la porción fibrosa, principalmente el silaje de maíz de alta calidad. “Con la experiencia de la utilización, el animal aumenta su eficiencia en unos 8%, además de la ventaja en el control de las acidosis”, explicó.

Tendencia Según el doctor en Nutrición y Alimentación Animal y profesor de la Universidad Federal de Pelotas, Fernando Rutz, este es el futuro de la producción de carnes. “En Europa, desde la década del 90´, algunos países ya no aceptan productos producidos con la utilización de antibióticos como promotores de crecimiento.

El E.E.U.U también está optando por este cambio. Esto porque, mucho se teme en relación a las posibles resistencias a las bacterias para los animales y seres humanos. Además, un segundo motivo sería por el posible desarrollo de alergias en personas debido al consumo de la carne de animales que utilizaron antibióticos como promotores de crecimiento. Así, la producción de animales sin antibióticos es el futuro, la exigencia del cliente”, dijo.

Fuente: Alltech

Agrotecnología

| 35

Mercados

TRIGO

La producción de trigo en EEUU en la zafra 2017/2018, que se inicia el 1 de junio, se estima será de 49,5MT, menor a la de año pasado debido a una menor superficie de siembra y estimaciones de una reducción en el rendimiento. El año pasado se cosechó 62,86MT. Desde el lado de la demanda se proyectan menores usos y exportación. Al final de la zafra (mayo 2018) el stock final en EEUU sería de 24,86MT contra 31,15MT de la zafra 2016/2017.

A nivel global la producción de trigo llegaría a 737,8MT, la segunda mayor en los registros. En contrapartida se estima una caída en el consumo mundial, pero con un aumento en las exportaciones que será insuficiente para evitar un nuevo aumento en las existencias finales que volverán a marcar un récord en 258,3MT, prácticamente 3% por encima de stock final del 2016/2017. El USDA estima un leve aumento de 100.00 toneladas en las importaciones de Brasil desde los 6,8MT de la zafra anterior.

Según el IGC, la previsión de producción de la actual campaña agrícola se incrementó en un millón de toneladas hasta 753MT al igual que el comercio y el consumo pero insuficientes de modo que el stock final sube hasta 240MT, desde los 236MT estimados el mes pasado. Respecto a la próxima campaña agrícola, el Consejo estima una menor producción que en el presente, pero por encima de la estimación del mes pasado. El comercio se mantendría sin cambios y el consumo caería, ambos respecto a los datos del mes pasado. Esto llevará a que el stock al final del 2017/2018 sea de 239MT, levemente inferior al del 2016/2017.

FAO estima una leve reducción en producción 2017/2018 con respecto al dato del mes pasado, pero bien por debajo de los 760MT de la zafra 2016/2017.

En relación a los datos de la zafra 2016/2017, el consumo de trigo como ración animal decrecerá debido a la abundante oferta de otros granos, mientras que menores compras por parte de India y China afectarán negativamente el comercio. Consecuentemente las existencias al final de la zafra se mantienen similares a la estimación del mes pasado pero 7MT por encima de la de la zafra anterior.

En Brasil las nuevas estimaciones para la zafra 2017/2018 apuntan a una importante reducción en el área de siembra de trigo que pasaría de 2,12MHa (2016) a 1,95Mha (2017), con lo cual la producción estaría cercana a los 5,22MT. En el 2016 la producción fue de 6,7MT. En este ambiente, Brasil deberá importar mayor cantidad de trigo, que se estima llegarían a 800.000 toneladas, que está por encima de las 620.000 importadas según datos a los primeros días de mayo.

Trigo: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) USDA Items Producción Oferta Uso Comercio Stock final

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2016/2017 2017/2018 2015/2016 2016/2017 753 1.171 740 180 255

738 1.172 735 178 258

753 977 737 171 240

736 977 738 166 239

760 980 732 174 240

740 980 731 170 248

Fuente: USDA informe 10-05-17; IGC informe 27-04-17; FAO informe Mayo 2017

36 | Agrotecnología

ARROZ

La producción de arroz en EEUU decrecerá desde 7,12MT a 6,38MT debido a una reducción en el área de siembra. El año comercial del arroz se inicia el 1de agosto. La oferta de todos los tipos de arroz seria de 7% menor en el 2017/2018 relativo a la zafra anterior. Desde el lado de la demanda, el USDA estima una reducción del 4% donde la competencia desde Australia y Egipto serán las principal causal. Al fi-

Mercados

nal de la temporada el stock final decrecerá llegando a 1,21MT por debajo de los 1,53MT del 2016/2017.

En el mercado mundial el USDA proyecta sin embargo una suba de la oferta hasta 600MT debido principalmente a un aumento en los stocks finales de la zafra anterior, ya que la producción mundial del cereal caería levemente hasta 481,3MT desde el récord del 2016/2017. El consumo mundial aumentará al igual que las exportaciones, estas lideradas por Tailandia e India. El USDA estima las importaciones de arroz por parte de Brasil en 600.000 toneladas, similar a la del 2016/2017. El stock final global llegaría a 119,8MT levemente superior al del 2016/2017.

El IGC realizó unos ajustes al alza en su estimación de producción y consumo de arroz en el presente año agrícola con lo cual las existencias al final del 2016/2017 serían de 119MT levemente superior a lo estimado en el informe del mes pasado. Para la campaña 2017/2018 el Consejo realizo, en relación a su informe de marzo, leves incrementos en la producción de los países de Asia, no realizó cambios en el comercio, pero si redujo el consumo global aunque sigue por encima de la actual zafra y de las anteriores. Todo esto lleva a que las existencias finales aumenten 1MT hasta 120MT. Los indicadores de oferta y demanda de arroz realizados por la FAO muestran leves variaciones en relación al mes pasado que se reflejan en una disminución de 200.000 toneladas en el stock final proyectado para la zafra 2017/2018. Con relación a

Arroz: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) USDA Items Producción Oferta Uso Comercio Stock final

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2016/2017 2017/2018 2015/2016 2016/2017 482 636 479 41 119

481 640 480 42 120

483 601 482 40 119

487 606 485 41 120

499 671 500 43 171

504 675 507 44 171

Fuente: USDA informe 10-05-17; IGC informe 27-04-17; FAO informe Mayo 2017

la campaña 2016/2017, FAO estima que habrá mayor producción liderados por Brasil, China e Indonesia.

Ante mayor oferta habrá también un consumo y comercio superior, que reducen levemente el stock final con relación al año pasado.

En Brasil CONAB estima una reducción del 2,3% en la superficie sembrada de maíz debido principalmente a menores superficies en arroz secano, que el aumento en el arroz irrigado no pudo compensar. Se estima que la producción llegaría a 11,98MT igual a un aumento de 12,8% en relación a la zafra pasada.

Con tal aumento, en este mes CONAB redujo a 1MT el total de arroz que se importaría, contra los 1,1MT del año pasado. Paraguay sigue siendo el principal proveedor de arroz al Brasil. Se estima que en abril Paraguay exportó 51,7MT al Brasil a un precio medio de 394$/t de arroz pulido.

Fuente: USDA, IGC, FAO, CONAB, BCR, BCBA

Agrotecnología

| 37

Mercados

BALANZA COMERCIAL

Comercio Exterior de Paraguay

Ing. Agr. Víctor Enciso.

El comercio exterior de un país incluye las exportaciones e importaciones.

Utilizando datos publicado mensualmente por el Banco Central del Paraguay, se describe tres aspectos del comercio exterior de Paraguay: (i) valor y peso, (ii) valor medio y (iii) mercados.

S

e focaliza en un grupo de productos e insumos agropecuarios considerados de mayor interés. El documento se organiza de la siguiente manera.

Se inicia con una sección sobre la balanza comercial, seguido de las exportaciones con énfasis en los principales productos agropecuarios. Se cierra con las importaciones de fertilizantes y defensivos agrícolas.

En su informe mensual de abril el Banco Central del Paraguay resume el comercio exterior del país tal como se indica seguidamente.

El valor de las exportaciones totales al mes de abril del 2017 alcanzó USD 4.192,4 millones, 15% superior a los USD 3.645,3 millones registrados a abril del año 2016. Entre sus componentes, las exportaciones registradas alcanzaron USD 3.203,3 millones, superior en 7,6% con relación a abril del año anterior, las reexportaciones se incrementaron en 48,9%, totalizando USD 977,6 millones, mientras que otras exportaciones, que contemplan la reparación de bienes y productos adquiridos en puertos por medios de transporte, alcanzaron USD 11,4 millones, cifra que representó un incremento de 5,9% Al mes de abril del 2017, las importaciones totales ascendieron a USD 3.494,1millones, que representó un aumento del 20,9% con respecto al mismo periodo del año 2016. Las importaciones registradas, con un total de USD 3.250,0 millones, aumentaron en 26%, y las “otras importaciones”, presentaron una caída del 21,2%, alcanzando USD 244,1 millones

38 | Agrotecnología

Dpto. de Economía Rural. Fac. de Ciencias Agrarias. Campus San Lorenzo. UNA.

El saldo de la balanza comercial al mes de abril de 2017 registró un superávit de USD 698,3 millones, 7,6% inferior al registrado en el mismo periodo del año anterior, cuando alcanzara USD 756,0 millones EXPORTACIONES Complejo soja Las exportaciones del complejo soja (grano, aceite y harina) en términos de valor tuvieron un disminución del 4,29% durante el mes de abril en relación al mes precedente. En el primer cuatrimestre del presente año, el complejo exportó por valor de 1.511 millones de dólares, que superó en 7,56% al monto correspondiente a similar periodo del 2016.

Soja Las exportaciones de soja disminuyeron en el mes de abril, mes en el cual se envió al exterior 723.000 toneladas por valor de 238 millones de dólares, cuando que en marzo las exportaciones de la oleaginosa superaron el millón de toneladas ingresando en divisas un total de 367 millones de dólares. El valor medio de exportación (cociente entre el valor y el peso) durante abril fue de 329$/t, por debajo de los 361$/t de marzo. Un año atrás el cociente fue de 321$/t.

En el primer cuatrimestre las exportaciones de soja fueron 2% menores en peso pero 13% superior en valor al correspondiente al primer cuatrimestre 2016. En valores monetarios esto implicó que en el 2017, el in-

Mercados

greso por exportación de soja, en los primeros cuatro meses fue 127 millones superior.

el 12%. En total la soja paraguaya fue enviada a 20 mercados durante el periodo enero a abril 2017.

Argentina fue el principal mercado en lo que va del año, con una participación del 25% en el valor total exportado, seguido de Uruguay con el 24%. Si se incluye Brasil se tiene que el MERCOSUR aportó el 53% del valor total exportado de soja. A los países de la UE se envió el 15% del valor exportado y a Turquía

Aceite Los envíos externos de soja en abril de este año fueron 16% superiores en peso, y 8% en valor a las del mes anterior. Igualmente al comparar interanualmente, el saldo es positivo para el 2017. En los resultados cuatrimestrales sobresale que en el presente año se envia-

Exportaciones registradas. En miles de dólares FOB.

Año ene-16 feb-16 mar-16 abr-16 may-16 jun-16 jul-16 ago-16 sep-16 oct-16 nov-16 dic-16 ene-17 feb-17 mar-17 abr-17

Argentina Brasil 42.619 79.648 65.905 90.277 80.396 95.139 81.359 74.570 67.962 64.164 62.830 53.908 85.133 149.629 201.743 167.025

227.347 201.527 244.298 262.476 254.193 269.037 272.925 274.754 271.813 257.284 254.945 221.961 241.266 208.543 251.078 217.090

Total Uruguay Venezuela Mercosur 7.797 22 277.785 14.450 8.443 304.068 18.976 1.480 330.659 17.059 96 369.908 11.539 2.352 348.480 8.413 260 372.849 15.838 9.784 379.906 12.262 1.763 363.349 13.563 130 353.468 13.576 1.580 336.604 18.600 128 336.503 10.980 166 287.015 15.694 17 342.110 49.337 6 407.515 184.116 61 636.998 150.593 294 535.002

Resto de Aladi** 65.564 54.334 78.682 84.064 83.074 72.447 68.691 90.442 65.351 59.811 59.964 57.185 68.859 61.903 75.994 55.234

Union del Total Asia Rusia Resto Europea mundo general 93.194 86.048 27.696 90.302 640.589 114.619 89.905 52.941 118.765 734.632 184.588 96.366 44.803 92.443 827.541 86.343 106.614 58.976 69.480 775.385 146.165 64.822 56.642 73.431 772.614 155.740 94.837 71.637 61.225 828.735 107.056 100.768 69.606 72.062 798.089 89.244 79.275 69.698 29.044 721.052 80.145 93.494 100.392 29.176 722.026 52.680 76.525 61.430 30.083 617.133 76.561 65.146 13.769 26.403 578.346 35.286 50.859 27.679 27.031 485.055 65.859 57.020 23.755 33.373 590.976 131.238 74.914 58.001 106.030 839.601 93.684 63.992 50.440 109.505 1.030.613 43.239 30.091 20.532 58.044 742.142

Fuente: BCP

Agrotecnología

| 39

Mercados

ron -10.000 toneladas, pero en valore el ingreso fue 9 millones de dólares superior. Estos resultados positivos desde el punto de vista del ingreso se dieron a pesar que en abril el valor medio fue 673$/t, por debajo de los 723$/t de marzo, pero superior a los 615$/t de un año atrás. El 95% del valor total exportado de aceite de soja proviene de tres mercados. Estos son Argentina (55%), India (25%) y Bangladesh (15%).

Harina El mes de abril fue negativo para la harina de soja. Se exportaron 201.000 toneladas por valor de 66 millones de dólares. Comparativamente con las correspondientes al mes anterior los valores fueron -19% en peso y -24% en valor. Asimismo, en el primer cuatrimestre de este año, se exportaron menor cantidad de harina (-13%) y por menor valor (-4%) que similar periodo del año pasado.

El valor medio de exportación ayuda a entender el resultado indicado. En abril 2017 el cociente entre el valor exportado y el peso fue de 327$/t, que estuvo 20$ por debajo del correspondiente a marzo 2017, pero 23$ superior al valor medio de abril 2016.

La UE ha sido el principal mercado de exportación de la harina de soja en los primeros cuatro meses del presente año. A ella se destinó el 29% del valor total exportado (que no incluye al Reino Unido con el 5%).

En segundo lugar estuvo Argentina con el 19%, seguido de Uruguay con el 16% y Chile con el 15%.

Complejo cereal Las exportaciones del complejo granos (trigo, maíz y arroz) disminuyeron un 4,29% en relación al valor de las exportaciones de marzo 2017. La mayor disminu-

40 | Agrotecnología

ción correspondió al maíz. En el primer cuatrimestre del 2017 el valor de exportación del complejo fue de 742 millones de dólares, levemente inferior a los 775 millones exportados en el mismo periodo del 2016.

Trigo Durante el mes de abril hubo un fuerte repunte en las exportaciones de trigo en relación al mes anterior. Se exportaron 68.000 toneladas por valor de 11 millones de dólares que estuvo 30% y 36% superior respectivamente. Así mismo comparativamente con el mismo mes del 2016, en el presente las exportaciones fueron mayores en peso (+17%) y en valor (+13%). Sin embargo en el acumulativo fue menor. Es así que en el primer cuatrimestre 2017 se embarcaron 178.000 toneladas, que estuvo por debajo de las 213.000 toneladas enviadas el año pasado, en tanto que en valor este año estuvo 8 millones de dólares por debajo. El valor medio de exportación refleja tal situación al observar que en abril 2017 llegó a 170$/t, superior en 8$ al de marzo, pero 5$ por debajo del correspondiente a abril 2016. Brasil fue el principal comprador de trigo en este cuatrimestre con 173.000 toneladas que sumaron 28 millones de dólares.

Maíz En abril 2017 las exportaciones de maíz cayeron a 10,5MT (1,7 millones de dólares), cuando que en el mes anterior se exportaron 66MT por un valor de 14 millones de dólares. Igualmente al comparar con lo enviado un año atrás, en el presente mes el peso exportado estuvo un 48% por debajo que implicó una disminución de 23 millones de dólares (-38%). La dinámica de las ventas externas a nivel cuatrimestral, en el

Mercados

Exportación: Participacion del CSCC y energía eletrica en el valor total exportado (miles de USD)

2017 muestra que se exportó 203.000 toneladas, mientras que en el 2016 fue 392.000 toneladas, lo que llevó a que entre enero y abril del 2017 el valor exportado fue 23 millones inferior. Los datos anteriores son reflejo de los valores medios de exportación que en abril 2017 estuvo en 161$/t, cuando que marzo alcanzó 210$ y un año agras 166$.

Las exportaciones de maíz se concentraron en tres mercados en el primero cuatrimestre de este año. Estos fueron Brasil con el 62% de los 203 millones de kilos enviados, Uruguay con el 22% y Argentina con el 16%.

Arroz Durante el mes de abril los envíos de arroz al exterior cayeron considerablemente. La reducción fue del 51% tanto en peso como en valor. Así mismo al comparar las magnitudes exportadas en abril de este año en relación al mismo mes del 2016, de nota una reducción de 5.800 toneladas por un valor de 968.000 dólares.

Sin embargo en el acumulativo cuatrimestral, en el 2017 el total exportada fue de 198.000 toneladas, contra 180.000 toneladas, que expresados en valores fue de 67 millones de dólares en el 2017 y 53 millones en el 2016. El valor medio de exportación durante abril 2017 fue de 331$/t, por debajo de los 336$/t de marzo 2017, pero superior a los 307$/t de abril 2017

Complejo carne bovina Las exportaciones del complejo carne bovina (fresca y congelada) totalizaron 76,6 millones de dólares en abril, una reducción del 33% respecto al mes precedente y 18% respecto al mismo mes del año anterior. La comparación entre el primer cuatrimestre de este año y del año pasado, muestra que en el 2017 se exportaron productos por 355 millones de dólares en tanto que en el 2016 se llegó a 340 millones de dólares.

Carne fresca o refrigerada Los envíos de carne bovina fresca se redujeron en abril comparativamente con marzo. La disminución fue de 2.300 toneladas por un total de 12 millones de dólares. Igualmente, en el presente año las ventas fueron menores en peso (-17%) y en valor (-11%) en relación a abril 2016. Al comparar el primer cuatrimestre 2017 con el del 2016, las exportaciones medidas en peso son similares, pero el valor difiere. En el presente año, el valor total exportado fue 170 millones de dólares, mientras que en el 2016, en el mismo periodo, fue de 152 millones de dólares. El valor medio de exportación de abril 2017 llegó a 4.840$/t, que estuvo 2,13%

Brasil sigue siendo el principal mercado del arroz paraguayo. En el primer cuatrimestre del 2017, el 88% del valor total exportado provino de ese país. Otros mercados importantes fueron Chile, (8%), países africanos (3%) y la UE (2%). En términos de peso, el 48% del arroz exportado fue pulido o glaseado, mientras que el 40% fue no parbolidado. En 56% del valor exportado fue pulido, mientras que el 34% fue no parbolizado.

Agrotecnología

| 41

Mercados

Importaciones registradas. En miles de dólares FOB.

Año ene-16 feb-16 mar-16 abr-16 may-16 jun-16 jul-16 ago-16 sep-16 oct-16 nov-16 dic-16 Ene Feb Mar Abr

Argentina Brasil 89.400 88.582 88.442 100.495 89.658 88.402 91.468 123.637 121.734 122.397 149.185 149.449 96.250 101.177 134.434 100.233

139.909 127.183 181.598 173.329 162.882 189.651 181.233 204.308 218.882 175.400 226.213 230.987 194.244 168.147 220.793 181.425

Total Uruguay Venezuela Mercosur 5.151 0 234.461 7.678 110 223.553 9.502 8 279.550 8.514 3 282.341 8.782 8 261.330 9.226 6 287.286 9.508 15 282.224 10.089 532 338.566 12.725 2 353.344 8.816 0 306.614 7.596 1 382.996 9.859 0 390.296 7.924 244 298.663 7.208 24 276.555 8.003 0 363.230 6.820 0 288.478

Resto de Aladi** 29.920 29.874 27.486 34.713 32.800 51.614 27.304 47.591 34.575 40.855 35.336 40.934 31.929 34.295 40.996 42.983

Union Europea 56.053 68.622 61.792 57.133 60.012 54.049 45.693 72.696 88.333 59.676 64.117 71.846 73.836 55.297 75.095 86.405

Asia 232.970 230.877 238.401 191.455 250.118 225.869 237.657 335.865 341.606 309.033 326.290 322.633 326.618 284.646 354.062 293.828

Resto del mundo 20.070 76.475 2.061 76.219 2.244 55.497 10.035 57.739 5.468 77.378 3.256 73.886 8.162 90.608 3.310 77.480 2.563 68.685 8.624 72.335 11.340 68.466 5.716 106.477 851 72.835 8.412 82.843 2.537 72.759 5.467 77.402 Rusia

Total General 649.950 631.206 664.971 633.415 687.107 695.960 691.648 875.507 889.106 797.135 888.545 937.902 804.732 742.047 908.679 794.563

Fuente: Banco Central del Paraguay

menor al de marzo 2017, pero 6,6% superior al de abril 2016. Chile con l 71% del valor exportado y Brasil con el 18% fueron los principales mercados. Luego estuvieron los países europeos (7%) y Líbano (2%) Carne congelada Los envíos de carne bovina congelada tuvieron una caída importante en el mes de abril al compararla con el mes pasado. De igual modo las exportaciones acumuladas del primer cuatrimestre fueron inferiores a las de similar periodo en el 2016. En abril 2017 se exportaron 10.000 toneladas de carne por un valor de 38 millones de dólares, que en ambos casos estuvo 40% por debajo de los valores de marzo 2017. Así mismo, los envíos al exterior en abril de este año cayeron 35% en peso y 25% en valor relativo a abril 2016. Entre enero y abril 2017, las exportaciones de carne bovina congelada cayeron 8% en peso y 2% en valor. En lo que a los valores medios hace, en abril 2017 fue de 3.762$/t, superior a los 3.733$/t de marzo, e igualmente por encima de los 3.225$/t de un año atrás.

Rusia continúa siendo el principal mercado de la carne congelada con el 52% del peso total exportado, igual al 46% del valor ingresado por este rubro. Le siguen Israel con el 10% y 13% respectivamente y Vietnam con el 10% en ambos indicadores.

42 | Agrotecnología

IMPORTACIONES Defensivos Las importaciones de defensivos agrícolas en el mes de abrí totalizaron 8 millones de dólares, que estuvo por debajo del correspondiente a marzo cuando se llegó a 12 millones de dólares. Comparativamente con abril del 2016, en el presente año las compras externas fueron un 15% superior. Entre enero y abril de este año el valor total importado alcanzó 56 millones, cuando que en el mismo periodo del 2016 se adquirieron 64 millones.

Durante el primer cuatrimestre del 2017 el 85% de las importaciones de defensivos agrícolas provino de Brasil.

Fertilizantes En abril las importaciones de fertilizantes tuvieron un fuerte repunte en relación a marzo 2017 al igual que respecto a abril 2016. Se importó productos por 28,6 millones de dólares, muy por encima de los 13,9 millones de marzo y los 11,3 millones de abril 2016. Acumulativamente se ha importado en el 2017 fertilizantes por 85 millones de dólares, en tanto que entre enero y abril 2016 se importó por valor de 70 millones de dólares. Los fertilizantes importados procedieron principalmente de Brasil, con 40% del valor total importado, seguido de EEUU con el 24%.

Fuente: BCP

Estadísticas

Indicadores económicos 1. Inflación y tipo de cambio

Lic. Plinio Esteban Ramírez Alvarez Carrera de Licenciatura en Administración Agropecuaria FCA-UNA

3. Financieros y monetarios

Tasa objetivo de inflación del BCP 2017 (%)

4.00

Inflación Abril 2017 (%) Inflación Abril 2016 (%) Inflación acumulada (Enero – Abril 2017) (%) Inflación acumulada (Enero – Abril 2016) (%) Inflación interanual (Mayo 2016 – Abril 2017) (%) Inflación interanual (Mayo 2015 – Abril 2016) (%)

0.5

3.1 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Nacional. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Activas

-0.3 2.00 2.20

Año

3.60 4.50 Mar-16

Tasa Interés de Política Monetaria Objetivo 2017 (%) Tasa Interbancaria (anual) al 8 de mayo de 2017 (%) Tasa usuraria en Gs para mayo 2017 (%) Tasa usuraria en USD para mayo 2017 (%) Dólar venta (8 de mayo 2017) Morosidad bancos al 31 de marzo 2017 (%) Morosidad financiera al 31 de marzo 2017 (%)

5.50

1.12 0.93

16.95 5,589 3.08 5.90

1.78817 4.00

Fuentes: The Wall Street Journal : Fed Prime Rate

2. Deuda Sector Público 2.1 Deuda Pública Financiera Externa a setiembre 2016 Saldo de la deuda externa (millones de dólares 4,656.5 americanos) Deuda/Producto Interno Bruto en dólares corrientes (%) 17.10 Reservas Internacionales Netas/Deuda (%) 150.20 Deuda/Exportaciones FOB (%) 2.90

6.72 5.17

10.09 8.90

Promedio ponderado

Interbancario

6.13 5.37

BCP

s/m s/m

s/m s/m

3.2 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Extranjera. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Mes

Activas

Pasivas

Promedio ponderado

A la vista

A plazo

CDA

Mar-16

9.64

0.32

3.36

4.45

Mar-17

8.58

0.17

4.31

4.19

Fuente: Banco Central del Paraguay. Anexo Estadístico Informe Económico – Agosto 2016

3.3 Cartera de crédito por actividad económica* Cultivos agrícolas en general Bancos Agricultura Sectores económicos Crédito Morosidad Agricultura 12,877,437 2.11% Ganadería 8,106,465 3.22% Industria 5,424,337 3.45% Construcción 1,683,146 4.89%

Crédito 737,827 193,806 128,089 34,693

Morosidad 6.25% 7.21% 4.13% 2.05%

Com. al por Mayor

10,361,771

2.64%

523,341

2.83%

Com. al por Menor Servicio

4,962,641 2,556,470

5.09% 3.17%

194,592 49,649

5.82% 6.84% 8.19%

Financieras

Consumo

8,948,893

6.20%

1,234,378

Intermediación Financiera

1,074,974

--

56,449

--

Vivienda

2,462,858

2.06%

41,928

2.57%

Total

58,458,993 2,015,319 3,194,751

* En millones de guaraníes

44 | Agrotecnología

CDA

5.10

Fuentes: BCP-Comunicado de Prensa de CEOMA:BCP–Tasas de Interés Interbancarias Refe renciales: BCP– Límites para Tasas Usurarias: BCP–Mercado Libre Fluctuante:BCP– Estadís- ticodel Informe Económico:BCP–Boletines Estadísticos: BCP–Informe de Inversiones Extran- jeras Directas

Prime rate al 31 marzo 2017 (%)

18.06 17.12

A plazo

41.64

Cartera de crédito vigente de bancos y financieras al 31 73,000,745 de marzo 2017: (millones Gs) Reservas internacionales neta al 31 de marzo 2017: 7,796.3 Millones de Dólares (Provisorio) Flujo de Inversión directa extranjera (2015) (miles de 260,251 dólares) Saldo de la inversión directa extranjera (4° trimestre 4,411 2015 Provisorio) (millones de dólares)

Libor a un año al 31 marzo 2017 (%)

Mar-17

Call

Pasivas

Prom. Pond.

(Excluidos A la vista Tarj. de Creditos y Sobreg.)

197,796

Estadísticas

4.1 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Nacional.

PIB a precios de comprador en millones de G Años

Gs. corrientes

PIB por habitante en G

Gs. constantes de 1994

Gs. corrientes

Gs. constantes de 1994

2014**

137,797,686,415

28,228,040,145

20,698,946

4,240,207

2015**

142,003,380,420

29,064,221,400

21,019,614

4,302,142

2016**

155,602,567,308

30,253,694,891

22,700,671

4,413,675

2017**

168,411,290,292

31,524,350,077

24,219,135

4,533,499

** Cifras Preliminares

4.2 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Extranjera PIB a precios de comprador en millones de USD USD corrientes

USD constantes de 1994

4.4

PIB por habitante en USD USD USD constantes de corrientes 1994

2014*

30,657,222

14,827,994

4,605

2,227

2015*

27,373,818

15,267,234

4,052

2,260

2016*

27,661,717

15,892,057

4,036

2,318

2017*

29,754,645

16,559,523

4,279

2,381

** Cifras Preliminares.

2015*

2014/2015

9,216,937

Trigo Maíz Girasol Canola Arroz con riego** Aceite de soja*** Harina de soja*** Cascarilla de soja ***

1,514,046 3,218,777 61.66 41,013 617.4 708,638 2,667,669 189,509

1,262,918 4,000,000* 47.4 90 804 703,411 2,641,675 185,19

2016*

*** Corresponde a 2015 y 2016

2017*

Agricultura

18.3

18.9

18.7

18.6

Ganadería

5.5

5.3

5.3

5.3

Explotación forestal

1.1

1.2

1.2

1.2

Pesca

0.1

0.1

0.0

0.0

Minería

0.1

0.1

0.1

0.1

Industria

10.6

10.6

10.7

10.9

Construcción

4.5 Faenamiento de los principales rubros pecuarios y sus manufacturas (cabezas o unidades) Rubros

2015

2016

Bovinos faenados en frigoríficos

1,889,134

1,364,160

Porcinos faenados en frigoríficos

350,571

118,906

Aves faenadas en frigoríficos con inspección veterinaria

61,597,063

29,049,019

3.7

3.7

4.2

4.4

39.3

39.9

40.2

40.6

Electricidad y agua

1.7

1.7

1.7

1.7

Transportes

3.5

3.5

3.4

3.5

Comunicaciones

4.2

4.2

3.9

3.8

Comercio

14.9

14.4

14.3

14.5

Finanzas

2.9

3.1

3.0

3.0

Viviendas

1.3

1.2

1.2

1.2

Servicios a las empresas

2.2

2.2

2.3

2.4

Maquinarias Tractores

Hoteles y restaurantes

1.0

1.0

1.0

1.0

Cosechadoras

Servicios a los hogares

5.1

5.1

5.2

5.3

Gobierno general

8.3

8.4

7.9

7.5

Pulverizadoras Total Maquinarias

Total producción de servicios

45.1

44.9

43.9

43.9

Valor agregado bruto

84.4

84.8

84.1

84.6

Impuestos a los productos

6.5

6.3

6.1

6.1

PIB a precios de comprador

90.9

91.1

90.2

90.7

Total producción de bienes

Binacionles

2015/2016*

8,153,587

** Corresponde a 2012/2013 y 2013/2014

Producto interno bruto a precios de comprador por sectores económicos (%) y en miles de guaraníes constantes de 1994

2014*

Productos Soja

* Cantidades estimadas

4.3 Producto interno bruto a precios de comprador por sectores económicos (%)

Sector económico

Producción de los principales rubros agrícolas y sus manufacturas (toneladas)

9.1

8.9

10.5

10.4

PIB con Binacionales

100.0

100.0

100.0

100.0

PIB con Binacionales

28,228,040,145

29,064,221,400

30,253,694,891

31,524,350,077

4.6

Maquinarias Agrícolas Importadas. En unidades 2014

2015

2,154

1,596

2016 994

504

237

114

371 3,029

145 1,978

131 1,239

* Cifras Preliminares.

Agrotecnología

| 45

Estadísticas

5.1

Exportaciones por niveles de procesamiento Ene-Feb 2015 40%

Nivel

Ene-Feb 2016* 41%

6. Población y desempleo .Datos demográficos

Ene-Feb 2017* 42%

Productos primarios Manufacturas de origen 31% 28% 27% agropecuario Manufacturas de origen 7% 7% 10% industrial Combustibles y energía 21% 23% 21% Total (miles de dólares FOB) 2,442,882 2,202,763 2,464,611

Población (2014)

6,926,100 (100%)

Tasa de crecimiento población

1,69%

Población en Edad de Trabajar (=> 10 años)

5,668,886 (81,8%)

Población Económicamente Activa

3,492,514 (61,6%)

Población ocupada

3,306,124 (94,7%)

Desempleo abierto

186,390 (5,3%)

Población Subempleada

664,602 (19,0%)

Salario Mínimo (Actualizado Dic. 2016) - Guaraníes

* Cifras Preliminares.

5.2 Exportaciones por niveles de procesamiento (peso relativo) Tipos de bienes Bienes de consumo Bienes intermedios Bienes de capital Total (Miles USD FOB)

Ene-Mar 2015 33% 33% 35% 2,444,664

Ene-Mar 2016* 35% 30% 35% 1,946,127

Ene-Mar 2017* 35% 29% 36% 2,455,458

* Cifras Preliminares.

1,964,507 G

Fuente: Dirección General de Estadísticas. Encuestas y Censos.

7.1

Operaciones en la Bolsa de Asunción: Monto (millones de Guaraníes)

Periodo 2014

894,915

2015 2016

2,720,051 3,339,219 379,171

2017 (Enero-Marzo)

Asteriscos (*) indican cifras provisorias. Los puntos indican decimales y las comas miles Fuentes: BCP, DGEEC, SENACSA, MAG, CADAM, CAPECO, CAPPRO, FMI, fedprimerate.com. The Wall Street Journal

7.2 Precio de commodities . Proyección de precios del FMI: Febrero 2017 ($/t) Productos

Real

Proyecciones

2016Q4

2017Q1

2017Q2

2017Q3

2017Q4

2018Q1

2018Q2

2018Q3

2018Q4

Soja

367.3

377.2

375.5

377.1

369.7

371.8

372.8

369.3

357.8

Harina

342.9

366.8

369.9

372.1

365.5

365.4

365.2

363.9

354.5

Aceite

776.6

742.3

719.4

727.7

732.3

739.1

743.2

745.5

744.9

Maíz

152.2

160.6

162.6

167.3

171.7

175.4

177.2

176.9

176.1

Trigo

122.6

141.5

147.1

154.6

163.5

168.1

170.4

172.1

178.2

Arroz

365.3

364.5

370.0

383.6

393.5

400.5

400.5

400.5

400.5

46 | Agrotecnología