NOTA TAPA · Tecnología, desarrollo e innovación en el Chaco

3ª EDICIÓN DÍA DE CAMPO DE COSECHA DEL ARROZ

Tecnología, desarrollo e innovación en el Chaco

SE DESARROLLÓ CON TODO ÉXITO EL 28 DE FEBRERO LA TERCERA JORNADA DE LA COSECHA DE ARROZ EN LA ESTANCIA 7 PUNTAS - CHACO, IMPULSADA POR ARROZALES DEL CHACO S. A, CON EL PROPÓSITO DE MOSTRAR EL TRABAJO QUE SE ESTÁ REALIZANDO Y EL GRAN POTENCIAL DE LA REGIÓN OCCIDENTAL PARA EL DESARROLLO DE LOS CULTIVOS AGRÍCOLAS, ESPECIALMENTE EL DE ARROZ. EL EVENTO CONTÓ CON LA PRESENCIA DEL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA SR. MARIO ABDO BENÍTEZ, ACOMPAÑADO DE OTRAS AUTORIDADES, PRODUCTORES AGRÍCOLAS Y GANADEROS, REPRESENTANTES DE EMPRESAS DE PRODUCCIÓN ARROCERA, ENTRE OTROS.

El gran emprendimiento iniciado años atrás por el Grupo GPSA y la firma Arrozal S.A., presenta un crecimiento acorde a las expectativas del área habilitada para el cultivo del cereal. Por otra parte, los rendimientos alcanzados en la Estancia 7 Puntas reflejan el enorme potencial de las tierras chaqueñas para el desarrollo arrocero en la zona.

El Sr. Graciano Pereira; presidente del Grupo GPSA, manifestó estar muy motivado por el apoyo y la visita del Presidente de la República y otras autoridades que lo acompañaron al día de campo. “Sentimos el apoyo total del Gobier no para nuestro emprendimiento. Somos apasionados por el trabajo, estamos siempre innovando y creando nuevas ideas, capturando nuevas oportunidades para avanzar y así poder ser útiles a la sociedad, generando mano de obra para seguir creciendo y es la manera da dar un apor te al país. Esto nos inspira a seguir apostando al país, el rubro productivo es muy sacrificado pe ro confiamos que saldremos adelante con la ayuda de Dios y el pleno respaldo del gobierno. Trabajamos tranquilos y estamos felices de invertir en nuestro querido país”, afirmó durante las pa labras de bienvenida en el Chaco.

Aproximadamente 3.500 hectáreas se encuentran habilitadas para la siembra de arroz. Se esperaba llegar a 4.000 hectáreas para este año, pero las condiciones climáticas no permitieron alcanzar ese objetivo. Sin embargo, la incorpo ración de nuevas parcelas se encuentra dentro de lo previsto. “Para el próximo año queremos

llegar a 6.000 hectáreas, con un altísimo rendimiento”, indicó el Ing. Agr. Fabián Pereira, director comercial del Grupo GPSA.

El ingeniero Pereira agradeció el apoyo de las autoridades al rubro arrocero, de todos los presentes como también de otros aliados que trabajan por el desarrollo de la región. “GPSA es una em presa con capital 100% paraguayo, que está liderando el mercado de agro-insumos, lo que nos pone muy contentos ser partícipes de eso y poder así demostrar el potencial que tenemos como paraguayo en el día a día”, agregó.

Señaló que el día de campo en 7 Puntas está marcando tendencias en el sector productivo, mostrando el desarrollo de la región Occidental, con diferentes alternativas productivas del Chaco, no solamente en arroz, sino también en los cultivos secanos como soja y maíz que se culti van en otras regiones de Paraguay.

“Como empresa nacional, nos motiva el desarrollo de nuestro país, el acompañamiento de los productores, que tienen la intención de crecer y desarrollarse. Queremos que otra gente pueda sumarse a este proyecto y pueda conocer el gran potencial de los suelos chaqueños”, precisó.

“Hoy 7 Puntas presenta todo lo que es tecnología, desarrollo, innovación, mostramos las diferentes op

Sr. Graciano Pereira; presidente del Grupo GPSA ciones para el manejo del cultivo de arroz, un cultivo amigable con el medio ambiente, que interactúa con la fauna y la flora, ya que en todos los canales de riego se puede apreciar distintas especies que conviven armoniosamente con el cultivo de arroz. Además tenemos muy buenos rindes de productividad, este año la producción estimada sería de unos 10 mil Kg/ha, cerca de 40 mil toneladas de arroz que serán cosechadas en esta unidad”, puntualizó.

GPSA también es líder en la distribución de insumos de la línea Syngenta, de la marca BASF y cuenta con productos de marca propia, para nu-

trición vegetal, más la línea de semillas GPSA, que en el 2019 obtuvo el record en ventas en el mercado paraguayo.

APOYO DEL GOBIERNO

El Presidente de la República Mario Abdo Benítez, valoró el trabajo presentado por Arrozales del Chaco S.A. en la región, subrayando que el trabajo es lo único que va a permitir el creci miento y desarrollo del país. “Muchas veces no valoramos lo que tenemos en nuestro país, que pese a las múltiples adversidades sigue creciendo. Vivimos un proceso de fortalecimiento de nuestra democracia y esto también tiene que ser rentable para las grandes mayorías populares, para los sectores más vulnerables de la nación, es lo que ustedes están haciendo, generando fuentes de trabajo, ingreso de divisas. Transforman la realidad”, enfatizó.

Afirmó que el arroz es un cultivo de alto impacto social, económico y ambiental, que aporta a la biodiversidad, además se beneficia con procesos de industrialización, exportación, generación de consumo de energía, y que este año Dios mediante se espera una producción record del cereal en Paraguay.

Ing. Agr. Héctor Ramírez, socio-director y jefe del equipo de Desarrollo

Técnico de Arrozales del Chaco

GRAN POTENCIAL DE DESARROLLO

El Ing. Agr. Héctor Ramírez, socio-director y jefe del equipo de Desarrollo Técnico de Arrozales del Chaco habló del crecimiento en la producción arrocera de la región, al tiempo de agradecer el interés y respaldo de las autoridades nacionales en el proyecto.

“Creemos en la potencialidad de esta zona, y con el apoyo que estamos recibiendo del Gobierno nos

iremos afianzando en nuestra actividad, que tiene un gran potencial de generación de divisas, de desarrollo para el país. Existen las condiciones para poder ir avanzando en desarrollo para esta zona, que es muy necesario, porque la cadena producti va del arroz es muy amplia y abarca mucha gente de todos los eslabones que participa del proceso”, añadió.

Ramírez afirmó que desde la primera edición del día de campo de arroz, a este tercer año, evolucionó en todos los aspectos de producción, y que cada vez están pisando más firme. “Encontramos realmente de que acá dedicando los recursos que necesita el sector, ya es un nuevo polo de desarrollo”, aseguró.

En cuanto a la productividad del cereal en la región, manifestó que si bien el rendimiento tiene muchas variaciones, en 7 Puntas se llega a picos que superan los 12.000 kilogramos por hectárea. “En el primer año ya hemos superado los 8.500 kilos por hectárea. Es muy probable que el potencial sea superior a lo que tenemos en el sur del país”, afirmó el Ing. Agr. Héctor Ramírez.

RECORRIDO POR LAS ESTACIONES

El principal objetivo de la jornada fue mostrar el potencial que brinda las condiciones del Chaco para el desarrollo de la producción arrocera, lo que permite orientar las inversiones hacia una agricultura que no tiene techo y situar a Para guay entre los diez países más exportadores del cereal.

Por otra parte, se presentó la producción de arroz como una alternativa viable a ganaderos de la zona y productores agrícolas que ya desa rrollan el cereal en otras regiones del país.

En esta tercera edición de la jornada se pudo ver las ampliaciones previstas dentro del proyecto, con la habilitación de nuevas parcelas y la instalación de un canal principal para la conducción de agua a toda la superficie.

NUEVAS VARIEDADES

Los ensayos desarrollados en 7 Puntas, encabe zados por el Ing. Agr. Héctor Ramírez, presentan varias líneas promisoras para liberar. “Venimos trabajando hace 6 años en la selección de líneas introducidas de Colombia, específicamen te del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Estamos ya en un proceso de registro y multiplicación de semillas. Tenemos 8 líneas de las cuales podemos escoger de acuerdo a nuestras necesidades”, acotó.

NUTRIENTES

Otro de los objetivos fue mostrar las prácticas de manejo agronómico, principalmente en cuanto a la preparación del suelo. Actualmente las parcelas se encuentran en plena cosecha, e inmediatamente se realizan los trabajos de incorporación de paja y recuperación de nutrientes.

Uno de los puntos importantes destacados en la jornada es la obtención de nuevas variedades.

SUPERFICIE PARA EL CULTIVO

El objetivo es superar las 10.000 hectáreas habilitadas para el cultivo de arroz, incluso llegar a 12.000 hectáreas. Actualmente, se encuentran habilitadas 3.500 hectáreas. producción y salir con un producto final desde el Chaco paraguayo hacia los centros de consumo.

En la Estancia 7 Puntas ya se encuentra instalado un silo, con capacidad de almacenar alrededor de 16.000 toneladas de arroz.

ALTO RENDIMIENTO AMBIENTALMENTE SOSTENIBLE

Con la primera cosecha ya se pudo constatar el potencial de estas tierras para el arroz. Actual mente, de algunas parcelas se obtiene hasta 12.000 kilogramos por hectárea. Es decir, entre 9.000 y 9.500 kilos del cereal limpio y seco tras desechar las impurezas y la humedad.

MOLINO

El desarrollo de la producción arrocera en el Chaco, en la cuenca del Río Paraguay, muestra un impacto ambiental altamente favorable. Las parcelas productivas albergan a una gran diver sidad de aves que conforman la avifauna de la región. Asimismo, en los canales de conducción de agua se pueden observar yacarés y distintas especies de peces.

Dentro del proyecto se tiene previsto la instalación de un molino, con el objetivo de procesar toda la materia prima obtenida en los campos de

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

El sueño de producir arroz en la Estancia 7 Puntas se inició entre el 2014 y el 2015, tras ver el

bajo potencial ganadero en estos campos que son altamente inundables. “No tenía caminos, y la única forma de acceder a la estancia era por el río”, según lo expresado por el director comer cial del Grupo GPSA.

Un emprendimiento arrocero en Argentina, en campos muy similares a los que se tienen en la zona media del Chaco paraguayo, sirvió de ejemplo al grupo empresarial, que decidió apostar por el cultivo de cereal y buscar un aliado para concretar este sueño. “El ingeniero Héctor Ramírez se prendió al proyecto, y empezó a soñar con nosotros para desarrollarlo”.

Los primeros trabajos se centraron en la habilitación de caminos. Se construyó un sistema de terraplenado de gran elevación, se instalaron puentes, y se incorporó energía eléctrica mediante una vía de aproximadamente 45 kilómetros.

Posteriormente comenzó el trabajo de sistematización de los campos. Es decir, se prepararon las parcelas con la canalización y la conducción del agua para poder llegar a toda la superficie de producción.

“Eran campos que no tenían ni media unidad ganadera por hectárea. Entonces, la transformación a agricultura era sumamente importante para poder generar lucro, ya que la ganadería ni siquiera generaba 10 dólares por hectárea al año”.

Con la producción de arroz, actualmente se puede pensar en una rentabilidad de entre 200 y 250, e incluso 300 dólares por hectárea. “Per mite invertir en el mejoramiento de los campos. También permite hacer silos para almacenar”.

DATOS DE PRODUCCIÓN DE ARROZ EN PARAGUAY

Si bien no existe ningún trabajo estadístico que pueda confirmar, se estima que alrededor de 165.000 hectáreas de arroz son desarrolladas actualmente en el país.

Como promedio nacional de producción se maneja una cifra cercana a 6.500 kilogramos por hectárea. En Paraguay se producen actualmente cerca de un millón de toneladas de arroz por campaña.

El 80% de la producción de arroz del país se comercializa en el exterior, donde Brasil es el principal comprador. Solamente el 20% se consume internamente.

Actualmente, la cotización del arroz es de 210 dólares por tonelada. Esta es una cifra fluctuan te, cuya definición está marcada por un montón de variables. No obstante, el sector arrocero muestra otro semblante después de haber tocado fondo, con precios de 140 a 150 dólares pagados por tonelada del cereal.

La nueva zona de producción arrocera se encuentra en la cuenca del Río Paraguay, que se extiende de Asunción hacia el norte y hacia el sur. Esta región ofrece un enorme potencial de crecimiento para el arroz, pero actualmente se encuentra carente de infraestructura que pueda viabilizar la expansión.