Agrotecnologia 62 by Agrotecnologia

Año 6 5 · Nº 62 55 · Paraguay · 2016 2015

Y tú que siembras?

Tecnología en la semilla

Jornada

Syngenta organizó Jornada de Actualización Tecnológica

SOY SUR

Ícono regional comprometido con el desafío de los productores

SENAVE

Firman importante convenio la UCA y el SENAVE

Staff / Sumario

SUMARIO

Año 6 · Nº 62 · 2016 · Paraguay

Realizada por:

6| Editorial · Un buen frío!

Padre Kreusser 789 c/ Tte. Honorio González Encarnación - Paraguay · Tel/Fax: +595 71 204 734 www.agrotecnologia.com.py

Nota de tapa

Staff | Dirección Mirta Rodríguez · Cel: +595 985 700 781 · e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez · Cel: +595 995 372 160 · e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py Administración Fátima García · Cel: +595 995 363 067 · e-mail: fatima.garcia@agrotecnologia.com.py Redacción Zuny Bogado · e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py Diseño Gráfico Darío Alderete · e-mail: d_grafico@agrotecnologia.com.py

8 | Nota de Tapa · Tecnología en la semilla Soporte técnico

12 | Cooperativas · Primer Seminario de Inclusión Financiera

Ing. Agr. Víctor Enciso, Ing. Agr. Estela Ojeda, Dr. Vet. Diego Lugo, Lic. Marcial Torales, Velazquez Pablo, Formento Norma y Coll Leonardo

Cooperativa 14 | Naturismo · El remedio está en el bosque 16 | Cultivos · Los cultivares de colza y el oídio 18 | Evento · Syngenta organizó Jornada de Actualización

Tecnológica

Declarada de Interés Ministerial por:

20 | JORNADA TÉCNICA DE ENSILAJE · Para producir la mejor leche 24 | SOY SUR · Ícono regional comprometido con el desafío y las

Resolución Nº 445 23/06/11

Resolución Nº 980 23/06/11

Resolución Nº 28544 18/08/11

necesidades de los productores 26 | Economía · COMERCIO EXTERIOR: ABRIL-2016

Nuestras fuentes

32 | Empresa· Agrofértil cuenta con nueva sucursal en Naranjito

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

en Encarnación

Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance ChileBio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) EFE, Fundación Antama United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures Le Monde Diplomatique International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios

35 | Ambiente · Con varias actividades recordaron día del ambiente 36 | Breves · Un agricultor labra sus campos en forma de mosaico

para protegerlos de la erosión 38 | SENAVE · Firman importante convenio la UCA y el SENAVE 40 | WELDON S.A. · Soluciones tecnológicas que superan

expectativas! 42 | Mercados · Informe de oferta y demanda Mayo 2016 48 | Agrofértil · Día Mundial del Medio Ambiente en Agrofértil 50 |SALUD · El remedio está en el bosque 52 | Pecuaria · Balanceados, principal aliado de la productividad 56 | Estadística · Indicadores económicos

Rabobank

· Está permitida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato, citando como fuente a AGROTECNOLOGÍA. · La exactitud y actualidad en los valores, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses y cantidades están expuestos a variaciones según la situación del mercado entre la fecha de recepción de la información y la circulación de la publicación. · Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección. · Agrotecnología es una marca registrada. Todos los derechos reservados. © 2013

4 | Agrotecnología

Editorial

Un buen frío! Los días fríos registrados en los últimos días de los meses de mayo y principio del mes de junio han sido muy favorables para el cultivo de trigo que ya se encuentra en pleno desarrollo en gran parte de las zonas de producción triguera, norte y sur principalmente. Según estiman los especialistas y considerando que el trigo es un cultivo de invierno, las expectativas aumentan respecto al buen desarrollo del cereal con menor incidencia de plagas y enfermedades, lo que contribuirá a reducir los costos y también llegar a cosecha con un producto de óptima calidad así como exige el mercado de granos. Los cultivos tardíos de trigo pueden verse afectados por heladas, no obstante las bajas temperaturas ayudarán a tener un mejor control de las plagas. No obstante, la recomendación es que el productor se mantenga muy atento y siempre monitoree las parcelas. En materia de agronegocios cabe resaltar el buen ánimo en el sector por el repunte de los precios internacionales, registrándose uno de los más altos en los últimos dos años, llegando a los 433 dólares por tonelada en la Bolsa de Chicago y acumulando una suba de casi el 30% desde abril, según indican los informes. Esta dinamización en el mercado internacional favorece los negocios y mueve la economía nacional que depende prácticamente de este sector. Por otra parte, en el área de agricultura familiar, esta temporada fría, como es de esperarse se presenta con intensas heladas que dejarán pérdidas en la producción de mandioca, maíz y otros rubros hortícolas, pero en menor porcentaje.

6 | Agrotecnología

Nota de Tapa

Y tú que siembras? Qué origen tiene tu semilla? Es certificada, o guardas el grano y vuelves a sembrar?

Tecnología en la semilla Constantemente escuchamos hablar sobre diversas propuestas tecnológicas que se ponen a disposición del productor, pero desconocemos la principal herramienta que va a definir el éxito en la producción, la cual está basada fundamentalmente en la semilla. Precisamente, la forma en que las tecnologías llegan al productor es la semilla. Estela Ojeda

Ingeniera Agrónomo Gerente Aprosemp

En forma general podemos decir que el origen de la se-

En la porción correspondiente a la Tasa de Uso de Semi-

milla que utiliza el productor puede ser: certificada o fiscaliza-

llas, no están discriminadas las semillas certificadas y las fisca-

da (semillas producidas bajo normas de producción, semillas

lizadas (semillas controladas), como tampoco en el porcentaje

controladas); parte de la producción que se guarda para se-

que no utiliza semillas controladas puede diferenciarse la semi-

milla (semilla propia) y semilla comprada de terceros pero sin

lla de uso propio (reserva de grano proveniente de semilla que

origen conocido (bolsa blanca), cual predomina en el uso de-

tuvo autorización del obtentor), de la semilla bolsa blanca ( se-

pende de la especie, así podemos ver la Tasa de Uso de Semi-

milla comercializa ilegal).

llas (TUS)de soja los últimos 5 años y dato parcial de la última

En el siguiente cuadro pueden ver la TUS de trigo

campaña en el siguiente cuadro: AÑO

AÑO

TUS

2010/2011

32,85

2010

60,45

2011/2012

36,67

2011

96,67

2012/2013

34,8

2013/2014

31,44

2014/2015

31,03

2015/2016

8 | Agrotecnología

(*)31,21

(*) Dato parcial - Fuente: DISE/ SENAVE, INBIO, CAPECO, APROSEMP

2012

85,43

2013

79,1

2014

69,31

2015

61,47

Nota de Tapa

La ley 385/94 de Semillas y Protección de Cultivares, regula la producción y la comercialización de semillas, además de reconocer el derecho del obtentor y velar por su cumplimiento, ella no reglamenta el mejoramiento vegetal ni la reserva de semilla, exceptuando esto último cuando las semillas son de cultivares (variedades) protegidos, en donde la reserva de grano está sujeto a ciertas condiciones de uso. Los cultivares protegidos son aquellos que se encuentran bajo un sistema de propiedad intelectual, el establecido por nuestra legislación, es el llamado “derecho del obtentor”, el cual consiste en someter “a la autorización previa del obtentor, la

el material adquirido, con la autorización de dicho titular o de-

producción y comercialización de la semilla de la variedad pro-

rivada del material así adquirido (art. 21 decreto 7797/00, que

tegida. La utilización concedida por el obtentor deberá ser co-

reglamenta la ley 385/94.

municada por el obtentor a la Dirección de Semillas”. En otras palabras lo expresado en los párrafos anteriores, En el artículo 35 de la ley 385/94 se establece que “no

quiere decir que para hacer uso propio (reservar el grano para

lesiona el derecho del obtentor el agricultor que siembra y re-

usarlo como semilla) de semillas de una variedad protegida, la

serva semilla del cultivar protegido para su propio uso, o usa

semilla que originó el grano debió tener autorización del obten-

o vende como materia prima o alimento el producto obtenido

tor, por el sistema de producción que tenemos eso se da en se-

de dicho cultivar”, esta es una, excepción al derecho del ob-

millas controladas (certificadas o fiscalizadas). El uso propio en

tentor, donde la autorización del titular del derecho de obten-

las condiciones descriptas no tiene límites.

tor, no será requerida cuando: un agricultor use para fines de propagación en su propia explotación el producto de la cose-

La utilización de semillas certificadas o fiscalizadas

cha que ha sido obtenida al sembrar en su propia explotación

(controladas) forma parte del círculo virtuoso del mejora-

Agrotecnología

Nota de Tapa

miento vegetal, lo que permite a aquellas empresas que ha-

mejor stand de plantas, plantas vigorosas, respaldo legal pa-

cen mejoramiento seguir haciéndolo y disponer más y mejo-

ra casos de reclamos, seguridad que el circulo virtuoso del me-

res variedades al agricultor. Al utilizar semillas certificadas

joramiento está activo, entre otros. Por todo esto no se puede

o fiscalizadas se está reconociendo el derecho del obtentor,

decir que las semillas certificadas y fiscalizadas son más caras.

pagando por la prestación de la variedad, esto cierra el círculo del mejoramiento vegetal y la generación de varieda-

Realmente el mejoramiento vegetal está en un proceso de

des: mejoramiento vegetal – nueva variedad – producción

cambios muy acelerados con la aplicación de nuevas técnicas de

y comercialización de semilla de la nueva variedad – uso de

mejoramiento, no solo la hibridación, sino alteraciones del ge-

la semilla (pago por la prestación de la variedad) – mejora-

noma sin haber transgénesis para lograr por ejemplo inhibir ex-

miento vegetal. El uso de semillas controladas incentiva el

presión de genes no deseados, aumentar la expresión de genes

mejoramiento vegetal.

benéficos, producir cambios en la proteína para hacerla más efi-

Tal vez la semilla certificada o la fiscalizada tenga un ma-

cientes, tolerancia a stress, mayor rendimiento, entre otros. El

yor valor, considerando solo el costo de producción en relación

proceso regulatorio de los productos derivados de estas nuevas

a una reserva de grano o a una semilla comprada sin origen

tecnologías está en análisis en algunos países. Esto indepen-

cierto, en ese sentido si miramos los costos de producción la re-

diente a los diferentes eventos disponibles a nivel comercial y

serva de grano y la semilla comprada sin origen cierto, no pa-

algunos en evaluación de eficiencia.

gan regalías por la prestación del germoplasma, tampoco paga los costos de cumplir con los requerimientos legales, conside-

La forma en que las tecnologías llegan al productor es la

rando esa situación, las semillas certificadas y fiscalizadas ya

semilla, por ello la importancia que el circulo virtuoso del me-

tienen un mayor costo de producción. Si se mira la tecnología

joramiento vegetal se potencialice. Esto permitirá tener acceso

de producción como secado, acondicionamiento, padronización,

más fácilmente a las nuevas tecnologías, por otra parte también

tratamiento profesional de semillas, son tecnologías que afectan

en el proceso regulatorio no solo se debe considerar lo relativo

al costo de producción de las semillas, pero a cambio de todo

al riesgo sino lo referente a propiedad intelectual, ya que mu-

esto qué recibe el agricultor?, la posibilidad de tener una semilla

chas de estas nuevas tecnologías estarían sujetas a patentes y

de mejor calidad que permita siembra y emergencia uniforme,

el derecho de obtentor sobre las nuevas variedades.

10 | Agrotecnología

Seminario

COOPERATIVAS

Primer Seminario de Inclusión Financiera Cooperativa El Instituto Nacional de Cooperativismo (INCOOP), y la Red Integral de Educación Cooperativa (RIECOOP) organizaron el Primer Seminario de Inclusión Financiera Cooperativa, el 28 de abril en el salón auditorio de la Facultad de Arquitectura, Campus Universitario de San Lorenzo.

as palabras de bienvenida estuvieron a cargo del

“Las cooperativas como herramienta de Inclu-

Presidente del INCOOP, Lic. Félix Hernán Jiménez

sión para el país” fue el tema desarrollado por Félix

Castro y la presentación a cargo de la Lic. Delicia Flo-

Hernán Jiménez (presidente del INCOOP e Integran-

rentín, Presidenta de RIECOOP LTDA.

te de la Comisión Nacional de la ENIF), quien expli-

Destacados conferencistas abordaron sobre la

có que la Estrategia Nacional de Inclusión Financie-

inclusión financiera en las cooperativas, tales Gloria

ra (ENIF), tiene que ver con el acceso y uso de una

Ayala Person, Ricardo Rodríguez Silvero, Benjamín

gama de servicios financieros de calidad, en forma

Fernández Bogado, José Aníbal Insfrán, Pedro Lo-

oportuna, conveniente, informada y con un cos-

blein, Edwin Reimer, Luis Sánchez, Adriana Insaurral-

to accesible, bajo una regulación apropiada que

de, Norma Ortellado. Microcréditos, elemento forma-

garantice la protección al consumidor y promueva la

lizador de la economía, Lic. Pedro Loblein, presidente

educación financiera para mejorar las capacidades

de CENCOPAN.

financieras y la toma de decisiones racionales por

Las ponencias fueron sobre experiencias, accio-

12 | Agrotecnología

parte de todos los segmentos de la población.

nes y desafíos de las cooperativas de Producción en

Manifestó que los objetivos son reducir las vul-

materia de inclusión, Bancarización y Telefonía Mó-

nerabilidades financieras de las familias en la base de

vil, entre otros.

la pirámide, promover la mayor extensión de los ser-

Seminario

vicios financieros en un mercado competitivo y seguro, ayudar

Sostuvo que los desafíos actuales en el marco de la in-

al desarrollo y al crecimiento económico a través del acceso de

clusión y la ENIF, son unificar las centrales de Riesgos INCOOP

MIPYMES y promover la inclusión financiera, manteniendo un

– BCP, la Ley Fondo de Garantía de Depósitos para el sector

equilibrio con la estabilidad del sector financiero, la integridad

cooperativo y contar con estadísticas unificadas del sistema fi-

y la educación/protección de los consumidores.

nanciero.

En cuanto a la importancia de las cooperativas en la

También se refirió a la necesidad de fortalecer la coope-

ENIF, señaló que una encuesta del BM indicó que en materia

ración entre cooperativas, mediante el apoyo a las cooperati-

de Ahorros, solo 29 por ciento de los adultos en Paraguay re-

vas más pequeñas, el fortalecimiento de las cooperativas de

portan tener una cuenta en una institución financiera formal.

trabajos, servicios y otros para mayor inclusión, fomentar e in-

Mientras que en Créditos; en general 34 por ciento de los

tensificar la educación financiera, rememorar en forma cons-

adultos paraguayos reportan haber tomado algún tipo de

tante la educación cooperativa y afianzar la ENIF (Estrategia

préstamo en el último año.

Nacional de Inclusión Financiera) en el sector.

Jiménez realizó una breve reseña de inclusión cooperativa en Paraguay, cuyos antecedentes revelan cuanto sigue “Al

Jiménez instó a todos a seguir trabajando por un Paraguay más próspero e inclusivo mediante las cooperativas.

remontarnos a la historia de la solidaridad en nuestro país, las costumbres, organización y sistema de vida de los guaraníes

Cadenas de valor inclusivas

constituyen el antecedente inmediato a la doctrina y práctica

La presentación sobre cadenas de valor inclusivas, im-

cooperativa; esto se consolidó luego en las Reducciones Jesuí-

portancia y desafíos de las microfinanzas en el sector coo-

ticas donde los indígenas acostumbraban realizar amandajé o

perativo, fue realizada por Edwin Reimer (Presidente de

asamblea de la tribu, y practicar tanto el Oñondivepá” o Traba-

FECOPROD), quien destacó que existen pequeñas cooperativas

jo Solidario. La radicación de los extranjeros en el Paraguay.

que marcan la diferencia.

Seguidamente afirmó que las primeras Cooperativas de

Las cooperativas también han venido demostrando des-

Producción que surgieron fueron: en noviembre de 1944 Fern-

de sus orígenes una gran vocación social, que se plasma en la

heim, agosto de 1952 Neuland, noviembre del 52 Colonias Uni-

asistencia a su comunidad más cercana, e incluso a otras co-

das

munidades más alejadas geográficamente, agregó. En tanto que las iniciadoras de las Ahorros y Créditos

Recordó aspectos sobre los principios cooperativos co-

fueron: noviembre de 1960 Asociación Cooperativa de Crédi-

mo el interés por la comunidad que establece que las coope-

to y posteriormente se la denominó COPEMAG, junio de 1966

rativas trabajan para conseguir el desarrollo sostenible de sus

Cooperativa San Cristóbal y abril de 1967 Coopersam.

comunidades mediante políticas aprobadas por sus socios. Es

Agregó que estas entidades fueron creciendo e incidiendo en lo social, actualmente se clasifican por tipo y sector. El

así que muchas cooperativas impulsan la creación de otras que incluyan a pequeños productores rurales a cadenas de valor.

Incoop estableció la clasificación de cooperativas según el ta-

Comentó que en el Chaco Paraguayo, San Pedro y en el

maño de sus activos con el objetivo de realizar un control más

sur del país la experiencia de incorporar a pequeños produc-

eficiente, teniendo en cuenta el número de cooperativas exis-

tores a cadenas de valor han sido exitosas. Algunas de ellas

tentes en el país.

son Cooperativa Neuland, Covepirizal, Cooperativa Chortitzer, Coop. Campo Aceval

Agrotecnología

| 13

Seminario

El Quebracho, Cooperativa Volendam, Coop. 4 Vientos, Coope-

tos, 534.636 litros de leche al cierre del 2016, 65.172 kilos de

rativa Friesland, Coop. Carolina, Cooperativa Colonias Unidas,

soja, 50.729 kilos de sésamo.

Coop. Perpetuo Socorro, Oñondivepa, Hechapyra, Citricoop, Palmicoop, La misión.

En la Cooperativa Perpetuo Socorro, Oñondivepa, Hechapyra, Citricoop, Palmicoop, La Misión, son asistidos aproxima-

Covepirizal: Fundada en mayo de 2006 con 38 produc-

damente 1000 pequeños productores. Manejan una cartera to-

tores, cuenta con 296 socios en la actualidad, 16.600 millones

tal de crédito de más de 25 mil millones de guaraníes. Créditos

de guaraníes en activos totales, 8.000 millones de guaraníes

productivos.

en volumen de venta, 5.000 millones de guaraníes en créditos concedidos y 3% de morosidad. Covepirizal cuenta con 10.000 cabezas existencia total de ganado, 9.500 hectáreas de tierra, productores pagan en cuo-

El 80% de su producción es comercializada con Colonias Unidas. Principalmente Yerba Mate, donde existe una alta producción, cítrico para industria de jugos en Itapúa, según su presentación.

tas su tierra, 800.000 litros/año producción lechera, 300 hectáreas de sésamo, 200 ton. de producción de sésamo.

Estrategia indígena en el Chaco

Cooperativa Campo Aceval: Recibe reconocimiento del

Igualmente compartió la experiencia de tres cooperativas

Incoop en 1994, 146 socios en activos en la actualidad, 85 so-

del Chaco: Neuland, Chortitzer, y Fernheim, y la Asociación de

cios exclusivamente productores de leche, 2.125 cabezas,

Servicios de Cooperación Indígena de Chaco y Comités de Igle-

existencia total de ganado, 20 vacas por familia aproximada-

sias Menonitas.

mente, 260.000 litros de leche/mes es el que se comercializa,

Explicó que las Comunidades Indígenas del Chaco Cen-

3.000.000 litros de leche fue el récord en el 2015, 5.340.000

tral son responsables de auto-gobernar sus asentamientos; 14

Gs ingreso total.

comunidades con personerías jurídicas, 160 mil ha tituladas a

Cooperativa El Quebracho: Se fundó el 25 de enero del año 2003, 256 socios activos en la actualidad, 104 exclusivamente productores de leche, 5.200 cabezas, existencia total de

nombre de las comunidades, 24 mil personas alcanzadas con el plan de asistencia. Las comunidades mantienen infraestructura necesaria

ganado, cada familia con un promedio de 50 vacas, 3.874.608

para el funcionamiento comunitario.

litros de leche en el 2015, 6.900 millones de guaraníes por ven-

estatutos que rigen los procesos administrativos.

Además han elaborado

ta de leche, 150 hectáreas al año para la producción de sorgo. Cooperativa 4 Vientos: Impulsada por la Cooperación Ve-

Otros datos importantes registrados fueron:

cinal de Pequeños Productores (Covepa). Fundación el 6 de ju-

Ganadería F5 y Estancias Comunitarias: 17.000 cabe-

lio de 2007, 192 socios en la actualidad, 160 millones de gua-

zas de vacas en existencia 20.000 ha pasturas, 3.988 animales

raníes concedidos a largo plazo, 868 millones de guaraníes

vendidos, 7.336.421.753 guaraníes por venta de ganado.

concedidos a corto plazo, 1.350 millones de guaraníes volumen

Agricultura de Renta: 1.850 ha de Sésamo y Tártago,

de venta anual, 130 ton. sésamo, 80 ton. poroto, 23 ton. Maíz.

380.000 kilos de sésamo que generó 1.903.240.000 guaraníes.

Cooperativa Carolina: Fundada el 7 de febrero de 2009

Agricultura familiar: 1993 huertas familiares, 843 hec-

con 282 socios, 306 socios la conforman en la actualidad,

táreas destinados a rubros de consumo familiar, 8.720 kilos de

2.773.086.330 Gs en créditos concedidos, 397.801.042 cartera

poroto que generó 52.320.000 guaraníes.

vencida de préstamos, 2.197.790.466 Gs por venta de produc-

14 | Agrotecnología

Fuente INCOOP

Cultivos

Los cultivares de colza y el oídio Conocer cómo se comportan los cultivares comerciales frente a una enfermedad es una herramienta para planificar el cultivo de colza bajo diferentes situaciones de producción.

Autores: Velazquez Pablo, Formento Norma y Coll Leonardo

16 | Agrotecnología

Cultivos

l oídio causado por el hongo Erysiphe cruciferarum es

ches” blanquecinos a grisáceos, aislados y que luego se unie-

una enfermedad que se presenta tanto en condiciones

ron para formar áreas más grandes. Todos los cultivares

secas como húmedas en colza y en malezas como la mos-

evaluados se enfermaron con oídio. Larissa mostró el mejor

tacilla. Fue una de las enfermedades más importantes en la

comportamiento en hojas (Figura 1).

Red de Evaluación de Cultivares de Colza de la EEA Paraná el INTA en 2013 y 2014.

Tecenas de asambleas ambientales surgieron a lo largo del país para tomar conciencia y resistir a este modelo producti-

El 24/04/15 los cultivares de colza (Tabla 1) fueron sem-

vo. A mediados de agosto la enfermedad se hizo evidente en

brados sobre rastrojo de soja. Para poder diferenciar el

tallos (etapa de floración) (Figura 2) y silicuas (etapa de ma-

comportamiento de los cultivares al oídio se midió a través

duración). Los cultivares Larissa y Solar CL mostraron el me-

del tiempo la cantidad “acumulada” en % de enfermedad (o

jor comportamiento (Figura 3). Hyola 830 CC no mostró sín-

severidad) sobre hojas, tallos y silicuas (frutos).

tomas por estar atrasado fenológicamente.

El período entre mayo y septiembre de 2015 fue más llu-

Para más información:

vioso y cálido de lo normal y la enfermedad se manifestó en forma temprana sobre las hojas; a mediados de julio (eta-

velazquez.pablo@inta.gob.ar

pa de alargamiento del tallo) se observaron pequeños “par-

Agrotecnología

| 17

Eventos

Syngenta organizó Jornada de Actualización Tecnológica La empresa Syngenta llevó a cabo el 20 de mayo la Jornada de Actualización Tecnológica 2016 con la presentación de charlas técnicas y presentación de tres nuevos productos, con la participación de numerosos productores y distribuidores en el salón del hotel Acaray en Ciudad del Este (Alto Paraná).

esde que Syngenta se asentó en el país ha realizado im-

Entre las innovaciones destacó que Syngenta cuenta con la

portantes inversiones a fin de generar valor en toda la

biotecnología Intacta, que representa una herramienta para

cadena relacionada al agro y ha expandido sus operaciones

el control de las principales orugas que atacan al cultivo pro-

en las zonas productivas de Paraguay consolidando así su li-

tegiendo su potencial productivo y en este ámbito se presen-

derazgo en el sector.

tó el posicionamiento de la nueva variedad SYN 13671 IPRO, de ciclo 6.7., la más larga dentro del portafolio, de alto poten-

La jornada de actualización viene desarrollándose desde hace varios años. En esta ocasión Syngenta presentó lo más actual de su portafolio para la campaña de soja que se aproxima, mostró resultados de ensayos y evaluaciones realizados la zafra pasada por el servicio técnico y brindó recomendaciones sobre tecnología de aplicación y formulaciones, el impacto de los mismos en la efectividad de las aplicaciones de productos, como también el impacto de patógenos en la fisiología del cultivo y el estrés biótico que sufre el mismo, las diferencias sobre alta presión y baja presión de enfermedades que impactan en el rendimiento del cultivo, todo orientado a que el productor maximice su producción, expresó Alessandro Rosini (Crop Manager de Soja en Syngenta Paraguay). Agregó que la idea fue mostrar evaluaciones objetivas, con el fin principal de aumentar el rendimiento.

18 | Agrotecnología

cial productivo y gran estabilidad en cuanto al stand final de plantas.

Eventos

Respecto a defensivos agrícolas, señaló que las presentaciones se enfocaron en los últimos lanzamientos en mate-

una formulación propia de Syngenta llamada ZC. Controla chinches; ninfas y adultos.

ria de tratamiento de enfermedades introduciendo a Mazen Trío™, la evolución del fungicida de punta de Syngenta para el control de roya y ahora de enfermedades de fin de ciclo.

Rosini señaló además que el equipo técnico de Syngenta Paraguay ha trabajado en conjunto con los especialistas de Syngenta de Basilea (Suiza), a modo de comparar desde

“Mazen Trio ™ es un fungicida superior en cuanto a con-

el manejo del agricultor bajo qué caudal, presión de boqui-

trol de roya, la novedad es que la estamos mejorando con un

llas, etc., en contrapartida las recomendaciones técnicas de

nuevo ingrediente el cual complementa un amplio espectro

Syngenta, utilizando los mismos productos pero con cauda-

de control, no solo de roya sino también de enfermedades

les distintos y la evaluación en sus cosechas respecto al ren-

de fin de ciclo que son las manchas foliares, con el fin de dar

dimiento.

rendimiento superior”, afirmó. “Hoy existen ciertos mitos sobre efectividades, por lo que Mazen Trio ™ es la mezcla de Azoxystrobina más Solate-

recurrimos a evaluaciones objetivas para determinar cuáles

nol ™ que es la Carboxamida, que controla preventivamente

son las mejores prácticas, y cuáles son los aportes para po-

la roya, con la adición de un Triazol que complementa el con-

der mejorar. El fin es cómo aumentar el rendimiento, como

trol de Enfermedades de Final de Ciclo. La mezcla de 3 mo-

ser más eficientes en el campo. Para Syngenta el foco siem-

dos de acción hace que aumente la productividad del Mazen

pre es el productor, el objetivo es ayudarlos a producir más

convencional. Paraguay es el primer país en el mundo en te-

con menos recursos, por lo que estamos muy entusiasmados

nerlo a nivel comercial y lanzarlo al mercado, indicó.

con los nuevos productos y la idea es compartir esta experiencia con los productores”, afirmó Rosini.

Ampligo, es la mezcla de 2 activos con modos de acción complementarios que actúan por contacto, Clorantraniliprole

Francesco Greco y Marcela Molas (Servicio Técnico Syngen-

+ Lambdacialotrina, controla lepidópteros en diferentes culti-

ta) tuvieron a su cargo la presentación mencionada de los

vos. Es un producto comercial ya de Syngenta, Endigo y Ma-

resultados de ensayos realizados en todo el país en la zafra

zen Trio ™, Paraguay es el primer país donde se está lanzan-

pasada de soja y las tecnologías de aplicación y calidad de

do, aclaró.

formulaciones. También Franciely Irala (Coordinadora Técnica de Syngenta), disertó sobre Fisiología Vegetal y se refirió

La diferencia de Ampligo sobre los fisiológicos consiste en que la formulación ZC hace que se mantenga más tiempo so-

al nuevo portafolio de tecnologías Syngenta con los productos Mazen Trio ™, Ampligo y Endigo.

bre la hoja de la planta, ya que no es detoxificada como los traslaminares y mayor efectividad sobre el control de Spodoptera spp.

El equipo técnico remarcó a los productores que para aumentar el rendimiento lo principal es mantener el área foliar lo más sana posible, en menor cantidad de daños, tanto por

Endigo ZC es un nuevo insecticida con la mezcla de Tia-

insectos como por patógenos.

metoxan en mayor concentración y Lambdacialotrina, con

Agrotecnología

| 19

AGROTEC

JORNADA TÉCNICA DE ENSILAJE

Para producir la mejor leche

El jueves 2 de junio, AGROTEC organizó en su unidad de Campo 9 (en el kilómetro 209 de la ruta 7, Juan Eulogio Estigarribia) una jornada técnica juntamente con el SAPLE (Servicio de Asistencia al Productor Lechero de la Cooperativa “La Holanda” Limitada) y Automaq. ¿La temática? Cómo lograr una mejor producción de leche. Participaron también especialistas brasileños de Pioneer y Mosaic, con charlas técnicas breves y de alta aplicación práctica a campo.

os cerca de 120 productores y técnicos asistentes recorrieron 9 estaciones con sus respectivos stands. En la prime-

ra, el veterinario Marcos Warkentin (SAPLE) brindó diferentes informaciones sobre la nutrición mineral necesaria para potenciar la producción de las vacas lecheras. Destacó la importancia de saber diferenciar los macro-minerales (calcio, fósforo, sodio, cloro, potasio, azufre y magnesio) de los micro-minerales (cobre, cobalto, hierro, yodo, zinc, manganeso y selenio) a la hora de planificar las dietas de forraje, remarcando aspectos prácticos de la alimentación bovina. Stand del SAPLE

Fertilización, manejo y tratamiento nea de productos de alta calidad desarrollada y comercialiEn la estación 2, Lucas Codognotto (Mosaic) disertó sobre

zada por Mosaic. Implica un nuevo concepto en fertilizantes

la fertilización en maíz con MicroEssentials, una innovadora lí-

fosfatados, porque permite reunir en un único gránulo eleva-

20 | Agrotecnología

AGROTEC

Estación MicroEssentials

Lucas Codognotto, de Mosaic

Stand CITS – AGROTEC

Luiz Conink (AGROTEC) con productores y técnicos

das concentraciones de Nitrógeno, Fósforo y Azufre. Puede

Para sembrarte (y posicionarte) mejor

ser usado puro o en mezcla con diversas materias primas, resultando en formulaciones que se adapten a las necesidades

Tiago Silveira Hauagge (Coordinador de Agronomía de Pio-

de cada cultivo. Ayudando a una distribución uniforme para

neer) informó a los productores sobre los diferentes aspectos

una mejor nutrición, posee Azufre elementar de distribución

que hacen a la calidad de la siembra para obtener una bue-

gradual, con gran efecto residual en el suelo. Proporciona au-

na cosecha. “Sabemos que la calidad de la siembra envuelve

mentos crecientes de productividad, debido al balance y solu-

el 80 % de nuestro costo, por lo que la corrección en la velo-

bilidad de sus nutrientes.

cidad indicada de siembra, en la profundidad y en la elección de disco y anillo son fundamentales para el éxito, tanto en la

En el siguiente stand (Agrotec), Eliseo Ramos Alves ha-

zafriña como en siembra de verano”, precisó. “En lo referente

bló sobre el manejo integrado de plagas en maíz, con en-

a velocidad de siembra, recomendamos de 4 a 5 kilómetros

foque en las chinches. Esto, por ser consideradas plagas

por hora, para conseguir una buena distribución de las plan-

aun potencialmente más peligrosas que las orugas, ya que

tas. Hablando de profundidad de siembra, debemos tener co-

su acción destruye completamente las plantas... por lo

mo mínimo 5 centímetros, para lograr una buena protección

que la identificación de daños por medio del monitoreo es

de la semilla y un buen contacto con el suelo también. Y no

clave. Por su parte, Andrés Friss Silveira (Centro Indus-

podemos olvidarnos de la elección correcta de disco y anillo,

trial de Tratamiento de Semillas de Agrotec) informó a los

porque si erramos en eso nuestra siembra no va a ser bue-

productores sobre las ventajas del tratamiento industrial

na”, continuó. “En cada bolsa de maíz que enviamos a Para-

de semillas, así como sobre los productos que se utilizan

guay, incluimos la sugerencia correcta. Los discos varían de

en el mismo para lograr los mejores indicadores de ger-

acuerdo al tamaño de la semilla, de 8 a 13 milímetros… y de

minación y vigor. Como una buena producción comienza

0 a 3 de rebajamiento, en el caso de los anillos. Eso varía

por la semilla, remarcó que el Padrón Agrotec supera in-

de semilla a semilla y de zaranda a zaranda, en cada mate-

cluso a los establecidos en las reglamentaciones paragua-

rial que proveemos al agricultor”. Sobre los híbridos de maíz

yas, siendo de 85% para el vigor y de 90% para la ger-

Pioneer sugeridos en la jornada (30S31 y P4285), Hauagge

minación.

destacó su alto potencial productivo (tanto para granos co-

Agrotecnología

| 21

AGROTEC

Gino Di Raimo Júnior, con productores y técnicos en una de las estaciones Pioneer

Tiago Hauagge (Pioneer)

Parcelas del Sistema de Combinación de Híbridos de maíz Pioneer

Maquinarias de la línea John Deere, presentadas por la empresa Automaq

mo para ensilaje) y defensividad. “Al momento del corte, nos

de maíz Pioneer altamente recomendados para ensilaje, los

dan una muy buena masa verde y alta calidad de granos… en

30S31 y P4285. Sobre el punto, destacó que el 30S31 es más

síntesis, una excelente calidad nutricional para que podamos

rápido y ofrece una mejor producción de granos, de acuerdo

convertirla en leche y carne”, concluyó.

a los resultados obtenidos en territorio paraguayo. En cuanto a las recomendaciones concretas, remarcó que la correc-

En la siguiente estación de Agrotec, Luiz Alberto Conink

ta definición del número de espigas por hectárea responde

(Gerente de Marketing Operacional de Agrotec) brindó infor-

por el 85% de la producción de granos. Destacó también la

maciones sobre control de enfermedades y posicionamiento

importancia de lograr plantas y espigas uniformes, cortan-

de híbridos de maíz. Destacó la importancia del correcto po-

do en el momento indicado para obtener los mayores nive-

sicionamiento de cada híbrido, además de realizar un buen

les de energía en el forraje. ¿La conclusión? Cuanto más se-

control químico de las enfermedades. Al efecto, recomendó

co se corte, mayores niveles de energía. Y a mayores niveles

especialmente el fungicida Opera (de BASF) a nivel preven-

de energía en la dieta, mayor - y mejor - producción de car-

tivo. Esto, por los beneficios que acarrea al cultivo, no só-

ne y leche.

lo en un alto nivel de control de enfermedades fúngicas sino también en los efectos fisiológicos positivos adicionales que

Cuestión de combinar

produce en las plantas, como todos los productos de la línea BASF (“efecto Agcelence”).

Jonathan Altenhofen (Consultor Técnico de Negocios de Agrotec en la filial de Campo 9) informó a agricultores y

Objetivo: ensilaje de alta calidad

técnicos sobre el Sistema de Combinación de Híbridos de maíz (SCH) de Pioneer. “Hablamos sobre los híbridos de

En la segunda estación Pioneer, Gino Di raimo Júnior (Ge-

maíz del portafolios Pioneer, que apunta a atender cada

rente Regional de Pioneer para Paraná y Paraguay) brindó re-

una de las necesidades del productor en campo. El porta-

comendaciones técnicas sobre la importancia de la calidad

folios es amplio, así como son los requerimientos en cam-

en el ensilaje. Habló sobre el posicionamiento de 2 híbridos

po. Los productores siembran en diferentes épocas y usan

22 | Agrotecnología

AGROTEC

Híbridos Pioneer presentados en la jornada técnica.

diferentes tecnologías, algunos quieren granos y otros buscan hacer ensilaje”, remarcó. En lo referente al SCH, Altenhofen apuntó que busca tratar de combinar al momento de la siembra cuando menos de 2 a 3 híbridos, para contrarrestar al máximo los riesgos climáticos que cada año se tienen por lluvias, secas o heladas. “Cada material tiene sus características, sus virtudes, su potencial y también sus debilidades”, siguió. “La idea es sacar el máximo provecho del potencial que cada híbrido tiene, con buen rendimiento y buena calidad de granos. Si siembra en enero, el agricultor puede trabajar con híbridos que tienen mayor potencial de rendimiento conjuntamente con un mate-

Jonathan Altenhofen (AGROTEC)

rial un poco más defensivo. Y cuando la siembra entra hacia febrero, debe tratar de combinar híbridos con una mejor sa-

P3161H, P3340H, P3431H y 30F53H, todos con la tecnología

nidad de planta y otros materiales que tengan mayor preco-

Herculex de protección contra insectos lepidópteros.

cidad, para poder entregar una mejor calidad de granos a la hora de la cosecha”.

Para cerrar, en la estación Automaq se presentaron diversas propuestas en lo referente a maquinarias de la línea Jo-

¿Y cuál es el diferencial que estos materiales ofrecen pa-

hn Deere, líder global en mecanización agrícola: los tractores

ra el ensilaje, principalmente el 30S31 y el P4285? “Son ma-

6110D y 7195J, la enfardadora 469, la pulverizadora 4730 y

teriales de amplia adaptabilidad, ya que se pueden sembrar

la cosechadora 5550. El recorrido se completó con un ameno

en suelos pobres, mixtos o de alta fertilidad, y tienen buena

almuerzo de confraternización.

rusticidad en lo que se refiere a la sanidad de hojas y tallos”, continuó Jonathan. “Sobre su productividad, son materiales

Las paradojas del tiempo: en un excelente día soleado ideal

de buen potencial de rendimiento tanto para granos como

para hacer ensilaje, la jornada técnica de Campo 9 congregó

para ensilaje. Y sabemos que la materia seca es esencial pa-

a numerosos productores y técnicos de la región en la reno-

ra obtener un buen ensilaje por parte del productor”. En las

vada parcela demostrativa de Agrotec. Como para dejar en

parcelas del SCH se presentaron también los híbridos Pioneer

claro que ni siquiera el buen tiempo nos juega en contra.

Agrotecnología

| 23

Eventos

SOY SUR

Ícono regional comprometido con el desafío y las necesidades de los productores

n el lanzamiento de la II Convención SOY SUR, bajo el

Destacó la presentación de dos ponencias magistra-

lema: “Soja en un mundo Sustentable”, organizado por

les a cargo del Dr. Roberto Rodrigues, extitular del Minis-

la Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleagino-

terio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil

sas (APS), llevado a cabo este 13 de junio, en la Misión Ho-

(MAPA) y la experta en mercados, Sussan Sutherland, de

tel Boutique, Asunción, Paraguay, el presidente de la insti-

CME Group de Estados Unidos, quienes disertarán sobre

tución, Karsten Friedrichsen, comentó que la II Convención

“La Seguridad Alimentaria” y “Comportamiento del mer-

SOY SUR tendrá un enfoque relacionado con las nuevas

cado internacional”, respectivamente.

tecnologías aplicadas en el campo y su efecto en el ambiente, proyecciones de mercado y políticas públicas liga-

El objetivo de SOY SUR es buscar alternativas tecnoló-

das a la seguridad alimentaria; además de los desafíos en

gicas para mejorar la productividad y la rentabilidad, re-

torno al ámbito social y comunitario, puntos que hoy en día

ducir el impacto en el ambiente a través de prácticas sus-

concentran la atención de los productores en el campo.

tentables y contar con la herramienta de mercado para tomar las mejores decisiones a la hora de vender los pro-

La II Convención SOY SUR se desarrollará durante el 27 y 28

ductos.

de julio en el Hotel Casino Acaray, Ciudad del Este, Alto Paraná, Paraguay, con la participación de 21 expositores y moderadores de prestigio, siete de ellos internacionales y 14 nacionales.

“Debemos producir más alimentos para el mundo, pero a la par tenemos menos superficie para ampliar la producción; por lo tanto, debemos aplicar la mayor tecno-

El presidente de la APS, junto a otros miembros de la Co-

logía posible para ampliar la productividad sin dañar el

misión Directiva de la entidad, resaltó que SOY SUR va ge-

ambiente. Pero, además, necesitamos vender mejor

nerando una huella en la región, debido a la jerarquía que

nuestros productos y para ello hay que manejar la infor-

posee en cuanto a organización, presencia de participantes

mación de mercado”, agregó.

y el alto nivel de preparación de los disertantes.

24 | Agrotecnología

Gacetilla de prensa Gacetilla de prensa

Con ruego de difusión

Noble Agri es ahora COFCO Agri Noble Agri es ahora COFCO Agri

La Corporación Nacional de Cereales, Aceites y Productos Alimenticios de China (COFCO Group) desembarca en Paraguay a través de la unidad de negocios COFCO Agri, tras haber adquirido el 100 % de las acciones de Noble Agri, una de las divisiones de Noble Group, a finales de 2015.

El Ing. Agr. Hugo Pastore, Gerente de Noble Paraguay a partir de ahora General Gerente Gerente de la compañía expresó que la financiación La Corporación Nacional de Cereales, Aceites y General Productos Ali- S.A., y El General de COFCO Agri Paraguay S.A., comentó que el consorcio integrado mayoritariamente por de la producción seguirá su mismo curso, trabajando de cerca menticios de China (COFCO COFCO, Group) desembarca en Paraguay a también tiene la participación de Fondos de Inversión y la Corporación Financiera con los diferentes actores de la cadena productiva. través de la unidad de negocios COFCO Agri, haberdeladquirido Internacional (IFC), que es tras una subsidiaria Banco Mundial. el 100 % de las acciones de Noble una de las divisiones El trámite Agri, ante las instituciones nacionales competentesde para el cambio de denominación de la “Es un segmento de la actividad en el que nos sentimos cósociedad, que hasta hoy es Noble Paraguay S.A., que pasará a denominarse COFCO Agri Paraguay Noble Group, a finales de 2015. modos, siempre con un sentido de prudencia, pero entendeS.A., sigue su curso normal y podría concretarse antes de la conclusión de este primer semestre del

mos cómo funciona el negocio. Tenemos profesionales muy bien El Ing. Agr. Hugo Pastore, Gerente General de Noble Paraguay año. preparados a nivel de campo, que están permanentemente en S.A., y a partir de ahora Gerente General dehoy COFCO Agri ParaNoble Agri, en su momento, COFCO Agri, mantiene una activa participación a nivel local en el mercado de granos, especialmente en soja, maíz y trigo. Además, la firma cuenta concon varioslos activos contacto productores, así que es una actividad que seguay S.A., comentó que el consorcio integrado mayoritariamente en el país, como una red de cinco silos situada al norte del departamento de Alto Paraná y al este guiremos con mucho compromiso”, agregó. por COFCO, también tiene la participación de Fondos de Inversión del departamento de Canindeyú, así como un puerto propio en Encarnación (Pacu Cua) en el

y la Corporación Financiera Internacional (IFC), quetiene es presencia una subsidepartamento de Itapuá; así también, permanente en otros lo que garantiza Elpuertos, objetivo de COFCO Agri se ciñe a dos estrategias básicas: una logística eficiente de los productos que transporta. diaria del Banco Mundial. estar mucho más involucrado en la cadena comercial internaLa empresa maneja a nivel local una capacidad de almacenamiento cional de aproximadamente 250 000 y no simplemente ser un comprador en China, y participar El trámite ante las instituciones nacionales competentes para el toneladas, incluyendo silos y puertos, propios y alquilados. La firma cuenta con más de 60 000 activamente en otros países, es decir que no todo el volumen cambio de denominación de la sociedad, empleados en todo elque mundo.hasta hoy es Noble que maneje la compañía sea necesariamente enviado a China. Paraguay S.A., que pasará a Por denominarse COFCO Agri Paraguay otro lado, la compañía tiene presencia en el sector de navegación fluvial, con un convoy de S.A., sigue su curso normal ybarcazas podría concretarse antes de la450conen sociedad con capacidad de transportar 000 toneladas deDe granos por año. Asimismo,desde Paraguay la firma seguirá proveyendo a esta forma, COFCO Agriaño. cuenta en la región con empresas del mismo grupo que disponen de una terminal clusión de este primer semestre del los países en donde está vendiendo actualmente y asimismo, se industrial y portuaria en Timbúes, Rosario, Argentina, en donde se realiza el transbordo de

Noble Agri, en su momento, hoy COFCO Agri, mantiene una activa participación a nivel local en el mercado de granos, especialmente en soja, maíz y trigo. Además, la firma cuenta con varios activos en el país, como una red de cinco silos situada al norte del departamento de Alto Paraná y al este del departamento de Canindeyú, así como un puerto propio en Encarnación (Pacu Cua) en el departamento de Itapuá; así también, tiene presencia permanente en otros puertos, lo que garantiza una logística eficiente de los productos que transporta. La empresa maneja a nivel local una capacidad de almacenamiento de aproximadamente 250 000 toneladas, incluyendo silos y puertos, propios y alquilados. La firma cuenta con más de 60 000 empleados en todo el mundo. Por otro lado, la compañía tiene presencia en el sector de navegación fluvial, con un convoy de barcazas en sociedad con capacidad de transportar 450 000 toneladas de granos por año. Asimismo, COFCO Agri cuenta en la región con empresas del mismo grupo que disponen de una terminal industrial y portuaria en Timbúes, Rosario, Argentina, en donde se realiza el transbordo de al exterior.

explorarán nuevos destinos para la producción nacional. Finalmente, el Gerente General de COFCO Agri Paraguay S.A. manifestó su entusiasmo por la incorporación de un jugador de mucho peso al mercado paraguayo que ofrece garantías para los involucrados en la tarea de producir alimentos y para la cadena de financiación. COFCO Agri, tras consolidar las diferentes nuevas inversiones realizadas, se posicionará como uno de los más importantes jugadores a nivel global en el comercio mundial de granos. COFCO Group La Corporación Nacional de Cereales, Aceites y Productos Alimenticios de China (COFCO Group) es la firma más grande de ese país en el procesamiento de alimentos. La empresa fue fundada en 1952. Es una de las mayores firmas de propiedad estatal de las 49 directamente administradas por el Consejo de Estado de China. Entre 1952 y 1987 fue el único importador y exportador de alimentos que operaba bajo el control directo del gobierno central.

COFCO Agri tiene una participación de 8 % a 10 % en el mercado de la soja en Paraguay, además de una activa presencia en el mercado en maíz y trigo.

En 2007, COFCO tenía poco más de 60 000 empleados en varios lugares de China, así como operaciones en el extranjero en países como EE.UU., Reino Unido, Japón, Australia y Canadá.

El renglón de los fertilizantes es otra unidad de negocios que maneja la firma, que mantiene una significativa participación en el mercado, incluyendo la importación, distribución y financiamiento a campo, vía distribuidores o productores en forma directa.

Además del negocio alimenticio, COFCO se ha desarrollado como una compañía diversificada que implica la siembra, el cultivo y el procesamiento de alimentos, financiación, almacenamiento, transporte, instalaciones portuarias, hoteles y bienes raíces.

Agrotecnología

| 25

Economía

COMERCIO EXTERIOR: ABRIL-2016

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

l comercio exterior de un país incluye las expor-

monto en que las exportaciones superaron a las importa-

taciones e importaciones. Utilizando datos pu-

ciones. Este saldo fue inferior al de Marzo 2016 pero muy

blicado mensualmente por el Banco Central del

por encima del correspondiente a Abril 2015, cuando la

Paraguay, se describe tres aspectos del comer-

balanza fue deficitaria. Acumulativamente desde Enero y

cio exterior de Paraguay: (i) valor y peso, (ii) valor medio

Abril del 2016 las exportaciones totalizaron 2.947 millones

y (iii) mercados. Se focaliza en un grupo de productos e

y las importaciones 2.573 millones, con un superávit de

insumos agropecuarios considerados de mayor interés. El

374 millones. En el 2015, el saldo fue deficitario en 132

documento se organiza de la siguiente manera. Se inicia

millones de dólares.

con una sección sobre la balanza comercial, seguido de las exportaciones con énfasis en los principales productos

Las exportaciones agroalimentarias de Paraguay en el

agropecuarios. Se cierra con las importaciones de fertili-

mes de Abril llegaron al 69% del valor total exportado, un

zantes y defensivos agrícolas.

punto porcentual por debajo del correspondiente a Marzo 2016, pero 10 puntos superior al de Abril del 2015. En

Balanza comerciaL

los cuatro primeros meses del 2016, los productos agroalimentarios sumaron el 68%, un punto superior al mismo

El superávit de la balanza comercial continuó en Abril.

periodo del año pasado. Dentro de las exportaciones agro-

En este mes el saldo fue de 125,67 millones de dólares,

alimentarias, el complejo soja (grano, aceite y harina) y la carne (bovina, porcina, menudencias, etc.) fueron las más

Valor total exportado, importado y exportaciones agroalimentarias (Millones $)

importantes. EXPORTACIONES Soja Las exportaciones de soja totalizaron 766.131 toneladas en el mes de Abril, una reducción de 18% en relación a lo embarcado en el mes de Marzo. Tal disminución se vio reflejada en el menor valor de exportación, que en Abril cayó 16% en relación a los 293 millones de dólar ex-

Fuente: Elaborado con datos del BCP

26 | Agrotecnología

portados en Marzo. Comparativamente con lo enviado un

Economía

Soja: Exportaciones acumuladas (toneladas)

Fuente: Elaborado con datos de BCP (2016) y Trade Map (2015)

año atrás, en el presente mes el peso al igual que el valor

lación al mes pasado. Igualmente, en el interanual (Abril

correspondiente fueron 56% y 44% superiores respectiva-

2015/Abril 2016) las exportaciones fueron superiores. Sin

mente. En el primer cuatrimestre de este año se llevan

embargo en el acumulativo cuatrimestral, prácticamente

exportadas 3.210.546 toneladas de soja por un valor de mil

no hubo variación al comparar 2016 con 2015. En el pri-

millones de dólares. En el mismo periodo del año pasado se

mer cuatrimestre del 2016 se han exportado poco más de

embarcaron casi tres veces más (2.968.914 toneladas) que

220.000 toneladas por un valor aproximado de 142,0 millo-

generaron un ingreso de 1.038 millones de dólares, 4%

nes de dólares. El valor medio de exportación fueron simi-

superior a lo ingresado en dicho periodo del 2016.

lares en este y el anterior mes, y 22$ por encima del valor

El valor medio de exportación en Abril fue de 321$/t,

de Abril 2015. Los principales mercados fueron Argentina

superior a los 312$/t de Marzo, pero inferior a los 367$/t

con el 79% y Bangladesh con el 13%, ambos sobre el valor

de Abril 2015. Sin embargo el valor medio de Abril 2016 fue

total exportado, sin que se registraran envíos a la India. En

el mayo del cuatrimestre.

el cuatrimestre, los principales mercados y su peso relativo

Los datos muestran que Uruguay fue el principal destino de las exportaciones, aunque hay que aclarar que es solo a

en el total fueron Argentina (44%), India (17%) y Bangladesh (15%).

efectos de re-embarcar en buques de mayo calado. Argentina fue el segundo mercado de exportación con el 31% del

Harina de soja

valor total exportado y 30% del peso enviado en el mes.

Las exportaciones de harina de soja que venían in-

Las exportaciones a Argentina vienen creciendo sostenida-

crementándose mes a mes, disminuyeron en el mes de

mente. En Enero el 0,19% del peso total fue destinado a

Abril10% en peso y 6% en valor respecto al mes de Marzo,

ese mercado, en Febrero ascendió a 15%, en Marzo llegó al

pero fueron superiores a los de Enero y Febrero. En rela-

33% y en Abril el 30%.

ción a la exportado un año atrás, en este año se exportaron 28.000 toneladas por encima de las de Abril 2015,

Aceite de soja

pero fueron 2% menores en valor (-1,5 millones). En el

Las exportaciones de aceite de soja se incrementaron

acumulativo, durante el primer cuatrimestre de este año el

en el mes de Abril, tanto en peso como en valor en re-

peso embarcado ha sido prácticamente similar al del año pasado, pero un valor fue 19% o 54,7 millones inferior. El valor medio de exportación en este mes fue 305$/t, 4% superior al de Marzo, pero 53% menor al de Abril 2015. Los principales mercados de la harina de soja de Paraguay se encuentran en Sudamérica, específicamente Uruguay (39%), Argentina (38%) y Chile (15%). Estos tres países han sido igualmente los principales mercados en el primer cuatrimestre de este año. Maíz LLuego del repunte en las exportaciones de Marzo, en el presente mes las ventas externas de maíz disminuyeron. En términos de peso la disminución fue del 15%, pero

Agrotecnología

| 27

Economía

Maíz: Exportaciones mensual y acumulada (toneladas)

Trigo Las exportaciones de trigo disminuyeron 12.312 toneladas en el mes de Abril en relación a Marzo, que en términos relativos fue igual a una caída de 17%. Todo esto se tradujo en un menor ingreso, que en valores absolutos fue de 1,72 millones de dólares. Sin embargo al comparar con los datos de exportación de Abril 2015, en el presente año se embarcaron más tanto en peso (36%) como en valor (16%). Igualmente en el primer cuatrimestre del 2016, las exportaciones de trigo fueron 137% superiores al mismo periodo del 2015, que llevó a que en este año el ingreso fuera 90% o 17,41 millones superior.

Fuente: Elaborado con datos del BCP

Los valores medios de exportación del presente año siguen por debajo a los del año pasado. En Abril 2016 el valor

solo del 5% en valor. Sin embargo comparativamente con

medio fue de 175$/t, el mes anterior fue de 169$/t y un

el mismo mes del año pasado, en el presente las ventas

año atrás, Abril 2015, llegó a 205$/t.

fueron marcadamente superiores. En Abril 2015, se expor-

Mercado de trigo sigue siendo sinónimo de Brasil. En

taron 24.867 toneladas de maíz por valor de 2,96 millones

Marzo y Abril este país fue destino del ciento por ciento

de dólares, mientras que en este año se exportaron 91.370

de las exportaciones, y del 99% de las correspondientes

toneladas por valor de 15,17 millones de dólares. En el

al cuatrimestre. El año pasado, al final del primer cuatri-

primer cuatrimestre del 2016, se han embarcado más maíz

mestre, Brasil fue destino del 91% del peso exportado, y

que similar periodo del 2015. La diferencia es de 72% en

el saldo distribuido entre Uruguay (5%), Vietnam (1%), y

peso y 65% en valor, de modo que el maíz ha ingresado

Argentina y el Congo con menos del 1%.

al país divisas por un total de 60,07 millones en lo que va del 2016. El valor medio de exportación se ha incrementado tanto en relación a Marzo como a Abril de año pasado. En Abril

Trigo: Exportaciones mensual y acumulada (toneladas)

2016 el valor medio de las exportaciones de maíz alcanzaron 166$/t, 11% superior al mes precedente y 28% por encima del valor medio de Abril 2015. Brasil fue destino del 98% del maíz exportado en el mes de Abril, mes en el cual Sudáfrica no realizó ninguna importación. En el acumulativo del presente año, el 50% de las exportaciones se destinaron a Brasil, y el 24% a Sudáfrica. Costa Rica y Marruecos con el 8% cada uno fueron otros mercados importantes.

28 | Agrotecnología

Fuente: Elaborado con datos del BCP

Economía

Carne bovina: Exportaciones acumuladas (toneladas)

Fuente: Elaborado con datos de BCP (2016) y Trade Map (2015)

ciones, durante Abril fueron Rusia (44%), Israel (17%) y Vietnam (13%). En este mes, cuatro nuevos mercados fueron incorporados, en lo que va del año: Turquía, Malasia, Somalia y Mayotte. En el primer cuatrimestre, estos Arroz

mismos mercados fueron los principales y sus respectivas

Las exportaciones de arroz durante el mes de Abril se

participaciones muy similares. Rusia fue destino del 38%,

redujeron en 39% por peso y 34% en valor en compara-

Israel del 18% y Vietnam del 16%. Todos los valores están

ción con el mes de Marzo. En relación, con el mismo mes

expresados en términos de valor.

del año pasado, las exportaciones en Abril 2016, fueron 7% superiores en peso pero 5% menores en valor. En el

Carne bovina congelada

primer cuatrimestre de este año, las exportaciones de arroz

Las exportaciones de carne bovina fresca o refrigerada

fueron 43.000 toneladas y 2,8 millones de dólares superio-

marcaron un valor y peso de exportación récord en lo que va

res a la del mismo periodo del año pasado. En término de

del año, al alcanzar 9.536 toneladas embarcadas que ingre-

valor medio de exportación, en Abril 2016 fue 307$/t, muy

saron 43,11 millones de dólares. En relación a Marzo pasado,

superiores a los 286$/t de Marzo, pero por debajo de los

en Abril se exportaron mayor peso y valor, 17% y 18% res-

345$/t de Abril 2015.

pectivamente, mientras que en relación a Abril del 2015, la

Brasil fue el principal mercado de exportación con el 74% del peso y 22% del valor. Otros mercados importantes

diferencia fue marcadamente superior. En peso en Abril 2015 se exportaron 5.593 toneladas y 28,55 millones de dólares.

fueron Colombia con el 6% del peso y 2% del valor. África

En el primer cuatrimestre de este año igualmente las

(Guinea, Guinea Bissau, Sierra Leona y Gambia) fue igual-

exportaciones superaron a las del año pasado en 26% por

mente un mercado importante con el 8% del peso y 2%

peso y 8% en valor. Es así que el valor medio de exporta-

del valor. En el cuatrimestre, Brasil fue el principal mercado

ción en Abril 2016 fue 4.521$/t, Marzo 2016 llegó a 4.501

con el 68% del peso, y 19% del valor exportado. Otros

y en Abril del año pasado fue de 5.104$/t. Jordania y Hong

mercados de peso fueron Chile con el 6% en peso, Colom-

Kong fueron dos mercados incorporados en el presente

bia con el 7%, seguido de los países africanos y la UE con

mes, para lo que va del 2016.

el 4% en peso. Carne bovina refrigerada Tanto en relación al mes pasado como a Abril del 2015, las exportaciones de carne bovina congelada fueron superiores en Abril 2016. Sin embargo en el primer cuatrimestre de este año, las exportaciones han sido 3.148 toneladas y 24,5 millones de dólares inferiores a las correspondientes a los primeros cuatro meses del 2015. En términos de valor medio de exportación, en este mes fue 3.242$/t, en el mes pasado fue 3.420$/t y en Abril 2.015 3.369$/t. Los principales mercados y sus respectivas participa-

Agrotecnología

| 29

Economía

IMPORTACIONES Defensivos agrícolas En Abril las importaciones de defensivos agrícolas llegaron a su valor mínimo en el cuatrimestre, con un valor total importado de 64,1 millones de dólares. Este monto fue igual al 50% de lo importado el mes pasado al igual que en Abril 2015. Sin embargo, entre los primeros cuatrimestres de este año y el anterior no hubo diferencia muy significativa. En el 2015 se importó el 96% del valor total correspondiente al mismo periodo pero de este año. Los defensivos agrícolas durante el primer cuatrimestre de este año provinieron de la Unión Europea (26%), Argentina (26%), China (25%), Brasil (11%) e India (7%).

pasado, las importaciones fueron 60% superiores en peso y más de ciento por ciento en valor. Acumulativamente en

Fertilizantes químicos

el primer cuatrimestre del 2016 el peso total de los fer-

Las importaciones de fertilizantes químicos durante

tilizantes químicos importados fue de 209.248 toneladas,

Abril se incrementó en un 9% intermensualmente en peso,

un 25% por debajo del mismo periodo el año pasado, y

pero fue 20% menor en valor. En el mismo mes del año

prácticamente 40% menor en valor. Entre Enero y Abril del 2015 se importaron fertilizantes por valor de 115,4

Fertilizantes: Importaciones acumuladas (toneladas)

millones de dólares, mientras que en el presente totalizaron 70,4 millones. La fuerte disminución del valor en el presente cuatrimestre puede verse en el valor medio de importación de Abril que fue de 281$/t, cuando que el mes anterior llegó a 387$/t y un año atrás el promedio alcanzó 397$/t. Durante el primer cuatrimestre de este año, los principales proveedores de fertilizantes químicos fueron Brasil con el 56%, Rusia con el 12%, seguido de los países de la UE con el 11% y China con el 6%.

Fuente: Elaborado con datos Trade Map * incluye químicos y los demás

30 | Agrotecnología

Fuente: BCP, Trade Map

Empresas

Agrofértil cuenta con nueva sucursal en Naranjito Con el propósito de estar cada vez más cerca del agricultor, la empresa Agrofértil S.A. inauguró oficialmente en mayo pasado la Sucursal Nº 22 ubicada en la localidad de Naranjito (Departamento de Itapúa).

on la apertura de Agrofértil Sucursal Naranjito, la empresa continúa apostando al país, ofrecien-

do a los productores; confort, eficiencia y seguridad, con la más alta tecnología, insumos y servicios para alcanzar los mejores resultados en su cultivo. Un selecto equipo de profesionales, Un selecto equipo de profesionales, ingenieros, técnicos están para atender todas las consultas y asesorar a los clientes para lograr rentabilidad y sostenibilidad en el trabajo agrícola. Durante la ceremonia de inauguración que contó con la presencia de directivos de la empresa, funcionarios,

32 | Agrotecnología

Empresas

clientes e invitados especiales, Devanir

Agrofértil) relató cómo la empresa fue

colas con productos y servicios diferen-

Ribeiro (Gerente de Marketing de Agro-

creciendo, desde sus inicios en 1993

ciados, la más alta tecnología para el

fértil) manifestó su agradecimiento a

hasta hoy día, con el objetivo claro de

cultivo. “En estos 23 años de evolución

todos quienes hicieron posible se con-

promover el desarrollo de la agricultura

constante Agrofértil logró incorporar en

crete la nueva sucursal en la región, la

en Paraguay, apuntando a la sustentabi-

su portafolio prestigiosas marcas como

que constituye un fuerte vínculo con los

lidad, con el compromiso del cuidado so-

Servalesa, Monsanto, DuPont, Yara Fer-

clientes.

cial y ambiental.

tilizantes, Agroeste, Tecnomyl, Brasil-

Agregó que además de ofrecer

Además expresó que Agrofértil se

Química y Fragaria. Realizó una signifi-

productos de calidad, se siente muy

destaca en el mercado de insumos agrí-

cativa expansión instalando sucursales

comprometida con el apoyo a sus clientes, por los que está acompañándoles día a día en su labor. “Agrofértil es una empresa que desde su creación trabaja muy de cerca con sus clientes, apoyándoles fuertemente, también en la zona de Naranjito donde hoy día contamos con un importante número de clientes, con esta nueva infraestructura queremos estar más cerca de ellos, con asistencia técnica y con la provisión de productos, acompañándoles desde la siembra hasta la cosecha e incluso en la comercialización de granos”. Del mismo modo, Clevison Mondardo (Gerente Comercial General de

Agrotecnología

| 33

Empresas

en las diferentes zonas productivas del país, siendo la recientemente inaugurada la número 22. En el año 2008 Agrofértil pasó a ser la empresa número uno en el mercado de insumos agrícolas del Paraguay, esto lo obligó a cambiar muchas cosas, por sobre todo a afianzarse en servicios de calidad para mantenerse en la vanguardia”, añadió. Seguidamente, Edegar José Menegusso; productor y cliente de la empresa, agradeció a los directivos de Agrofértil por la instalación de la nueva sucursal en la zona. “Agrofértil es la primera empresa que confió en nuestra comunidad Naranjito. Yo empecé a trabajar con Agrofértil en 1993, cuando la empresa recién abría sus puertas, fue mi tutor como productor rural porque antes no teníamos acceso a los bancos, por lo que Agrofértil siempre me financió. Mi familia creció mucho gracias a esta empresa, por la forma en que nos entregaba los insumos y pagábamos a cosecha. Yo debo mucho a Agrofértil”, significó. Por último se realizó el corte simbólico de cinta quedando habilitada oficialmente la nueva sucursal, donde, los clientes antiguos y los nuevos recibirán una atención integral, cercana y personalizada, que ayudará a fortalecer el vínculo entre ambos.

34 | Agrotecnología

Ambiente

Con varias actividades recordaron día del ambiente en Encarnación El sector Medio ambiente de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) conmemoró el día Mundial del Medio Ambiente con la entrega de plantines medicinales y de especies nativas, charla técnica y siembra de peces en aguas del río Paraná, en Encarnación.

on la entrega de plantines

pacú, surubí, boga, dorado produ-

en forma gratuita a los ve-

cidos en la Estación de Piscicultura

cinos se busca la recupe-

de San Cosme y Damián, de la En-

ración, conservación y protección

tidad Binacional Yacyretá.

del medio ambiente, explicó el Ing.

Además de la siembra de pe-

Bruno Vergara, jefe del Sector Me-

ces, la EBY desarrolla diversas ac-

dio Ambiente.

tividades con el fin de garantizar la

Las especies más solicitadas

calidad del agua de los embalses y

fueron lapacho, ingá, kurupay, y

subembalses, con los constantes

las especies medicinales jaguare-

monitoreos. Tiene un programa de

té ka´á, burrito, salvia, menta, bol-

Educación Ambiental que coordina

do, penicilina, insulina, entre otros.

acciones con los municipios, entre

En el río Paraná se realizó la siembra de 3000 ejemplares de

otros. Fuente EBY

Agrotecnología

| 35

Breves

INGENIO

Un agricultor labra sus campos en forma de mosaico para protegerlos de la erosión

n agricultor australiano, Brian Fischer, labra sus campos de una for-

ma espectacular para evitar la erosión del suelo, después de que un incendio dejó su superficie completamente desnuda. Descubre su historia. Brian Fisher, agricultor de Adelaida (Sur de Australia) vio hace unos días sus campos arrasados por un incendio. Sin una brizna de rastrojo en el suelo para proteger la tierra de la erosión provocada por los fuertes vientos que soplan en la zona, Brian ha labrado sus campos dibujando unos ingeniosos mosaicos. En Australia la conservación del

mo un incendio agrícola, el caso de

Según el agricultor, los surcos alter-

suelo toma mucha importancia, y en

Brian, es un ejemplo del ingenio de

nos y en distintas direcciones que con-

algunas zonas hasta el 90 % de los

los agricultores en la lucha para la

forman el mosaico impiden que el viento

agricultores practican la agricultu-

protección del suelo.

coja velocidad y arrastre las partícu-

ra de conservación (siembra directa)

las más finas que componen el suelo.

para proteger sus suelos de la ero-

Fuente: Jonny Weeks, The Guardian

De esta forma, sea cuál sea la dirección

sión. Delante de una perturbación có-

(19/01/2016) Fotos: Brian Fischer

en la que sople el viento, éste no puede erosionar sus campos. El trabajo de labrar estas formas le tomó algunos días de trabajo a Brian, pero el agricultor asegura que el sistema le funciona perfectamente y le va

TECNOLOGIA

Drones y agricultura

ada día oímos hablar más de

estos aparatos tiene distintos al-

los Drones o UAV’s (en inglés

cances: estado de vigor del cul-

las siglas de Vehículo Aéreo no

tivo, estado hídrico para detec-

lo de la erosión. Esta no es la primera

Tripulado). Uno de los sectores en

tar deficiencias de riego, detectar

vez que su utiliza esta técnica en Aus-

los que parece que estos peque-

posibles plagas que están afec-

tralia, pues se empezó a generalizar en

ños aviones no tripulados tendrán

tando una zona determinada de

1944 después de que un incendio arra-

más importancia es la agricultura.

la explotación, etc…

a proteger los primeros 15 cm de sue-

só más de 1 millón de ha en el estado de Victoria.

Una de las empresas en nues-

Pero los Drones no solo sirven

tro país que lleva una larga expe-

para la toma de información. La

La visión desde el aire que ofrece es-

riencia en la toma de información

joven empresa de Palencia Über-

ta práctica es realmente espectacular, y

de parcelas agrícolas mediante

baum ya fabrica Drones aptos

fue el propio Brian quien tomó las imá-

drones es BioTech. La informa-

para hacer tratamientos fitosani-

genes con el helicóptero pilotado por su

ción que se puede recoger con

tarios desde el aire.

hijo.

36 | Agrotecnología

Breves

NOVEDADES

Permacultura, ¿Qué es y cómo funciona?

a Permacultura puede entenderse como la creación y desarrollo de ecosistemas humanos sostenibles, basados

en un uso eficiente de los recursos de ecosistemas agríco-

las, integrando paisajes, energía y todo tipo de necesidades, materiales y no materiales; se trata de garantizar un desarrollo humano cultural, productivo y consecuente, promo-

más ecológica. Las ayudas a los productos agrícolas ecológi-

viendo la vida en diferentes formas.

cos ayudan en el desarrollo de la Permacultura.

Entre los objetivos de la Permacultura, está el fomento de sis-

En la extensión de estos valores, las redes y foros so-

temas que sean económicamente viables y sostenibles a largo

ciales a través de Internet son un instrumento que otorga

plazo, saludables para los habitantes de las superficies que los

muchas posibilidades, en la formación de grupos de acción,

forman, que satisfagan las necesidades humanas, que respe-

motivación para la acción, conocimiento de ideas, ayudas,

ten el medio ambiente, y hagan un uso racional de los recursos.

tendencias, novedades, etc.

Fundamentos de la Permacultura

Ideas para la Permacultura

Básicamente, la Permacultura es sostenibilidad, una forma

Como estamos viendo, la creatividad es libre. Desde el re-

de vivir y de sentir la naturaleza que nos rodea, restauran-

ciclaje del agua, con su recolección y almacenamiento, re-

do los desgastes producidos en la naturaleza, y generando

cogiendo el agua procedente de nevadas, de la lluvia, recu-

recursos de una manera sostenible para un beneficio mutuo

perando usos y tradiciones antiguas, como es el caso de los

entre la especie humana y el planeta que habitamos.

aljibes, etc.

Según este concepto, la Permacultura puede llevarse a

Los productos que pueden generar un valor positivo para

cabo en cualquier lugar, y en todo momento, en la ciudad y

la Permacultura, pueden venir de muchos elementos, des-

en el campo, desde un pequeño huerto a una gran planta-

de setas que pueden desarrollarse en terrenos no cultiva-

ción, etc. La clave está en adoptar responsabilidades. A mo-

dos, muebles rústicos, uso de carbones vegetales para la

do de ejemplo, hay muchas posibilidades en los balcones,

energía calórica, potenciación de plantas comestibles no ha-

patios, y jardineras en las ventanas, así como desarrollo de

bituales, el uso de productos fitosanitarios procedentes de

grupos de acción, cooperativas de consumo, reciclaje de ba-

plantas, etc.

suras, organizaciones o grupos para dar uso a terrenos no explotados, plantación de árboles y diferentes cultivos, etc.

En el ámbito de la energía, lo ideal es aprovechar la que aporta el viento, mientras la energía solar puede captarse

La creatividad y la imaginación pueden desarrollar la Permacultura de una forma prácticamente ilimitada.

en paneles fotovoltaicos en los tejados de viviendas, o infraestructuras de paneles en extensiones no cultivables. En la producción de la energía calórica, además del carbón ve-

Permacultura en el mundo

getal, como hemos visto, cada vez se utiliza más la biomasa procedente de árboles, semilla de la aceituna, triturado de

Los proyectos de la Permacultura se reparten en todo el

maderas, etc. Se trata de un combustible natural, con altas

mundo, más de 120 países están desarrollando ejemplos de

posibilidades calóricas y de reciclaje y protección del medio

Desarrollo Sostenible, programas de acción, con el objetivo

ambiente.

de potenciar la implicación social y una mentalidad cada vez FUENTE: AGROPTIMA

Agrotecnología

| 37

Breves

SENAVE

Firman importante convenio la UCA y el SENAVE

l Servicio Nacional de Calidad y

des académicas tales como: progra-

los últimos años de las carreras de com-

Sanidad Vegetal y de Semillas

mas de especialización, cursos, semi-

petencia del sector agro productivo; y

(SENAVE) y la Universidad Católica

narios, pasantías, foros, conferencias,

también la participación de funcionarios

“Nuestra Señora de la Asunción”, sus-

talleres, encuentros de trabajo, inter-

e hijos de funcionarios de la institución

cribieron un convenio marco de coo-

cambio de experiencias, investigacio-

en los programas de grado y postgrado

peración, que contempla el intercam-

nes y publicaciones.

dictadas por la Universidad, mediante la

bio de conocimiento y experiencia de ambas partes, aunando y fortaleciendo sus capacidades y competencias.

suscripción de acuerdos específicos. Asimismo, prevé coordinar trabajos, intercambiar expositores para dictar

Las autoridades de ambas institu-

conferencias, desarrollar talleres o cur-

ciones coincidieron en señalar que se

El titular del SENAVE, Dr. Alfredo

sos en temas especializados; y realizar

debe apostar al conocimiento, a la in-

Gryciuk, y el Rector de la Universidad

conjuntamente estudios técnicos en los

vestigación y a la tecnología, por lo

Católica, Pbro. Dr. Narciso Velázquez

ámbitos de competencia de ambas ins-

que alentaron a los estudiantes a for-

Ferreira, rubricaron el documento en

tituciones.

marse

la sede de la casa de estudios. El con-

permanentemente,

conside-

rando que el país necesita de profe-

venio tiene por objetivos planificar y

Igualmente, contempla la realización

desarrollar conjuntamente activida-

de pasantías laborales para alumnos de

sionales capaces para contribuir al desarrollo del país.

Culminó con éxito capacitación técnica sobre ensayos regulados

lrededor de 50 técnicos de las

ra etapa; luego hicieron lo propio las

Oficinas Regionales del Servicio

Regionales de Amambay, Canindeyú,

Nacional de Calidad y Sanidad Vege-

Concepción, San Pedro y el Chaco; y

tal y de Semillas (SENAVE), se capa-

finalmente se impartieron charlas y

citaron sobre “Gestión de riesgos en

prácticas a técnicos de Itapúa, Misio-

ensayos regulados y uso responsable

nes, Paraguarí y Central.

de la tecnología OGM”, durante los meses de mayo y junio. Los técnicos corresponden a las Regionales de todo el país. Las activi-

ral para detección rápida de OGM en

Encargados de las capacitaciones

vegetales, etc.; enfocado a las fun-

de la DBA explicaron que la impor-

ciones que realizan los técnicos en el

tancia de las capacitaciones radica en

campo.

que los técnicos deben conocer a ca-

dades teórico-prácticas se realizaron

balidad todos los manejos relaciona-

en tres grupos, y en dos jornadas ca-

El desarrollo de los temas estuvo

dos a los ensayos regulados, tenien-

da uno. El programa de capacitación

a cargo de profesionales de la Direc-

do en cuenta que las apreciaciones y

desarrolló temas de gestión de riesgo

ción de Bioseguridad Agrícola (DBA),

evaluaciones de los mismos sobre los

en ensayos regulados; pasos para la

quienes fortalecieron los conocimien-

ensayos en proceso de estudio, con-

liberación comercial de eventos gené-

tos de técnicos que prestan servicios

tribuirán a la determinación de medi-

ticamente modificados; uso de refu-

en Alto Paraná, Caaguazú, Guairá y

das sobre los nuevos eventos con fi-

gios, prácticas con tiras de flujo late-

Caazapá, Cordillera, en una prime-

nes de registro.

38 | Agrotecnología

Tecnología

WELDON S.A.

Soluciones tecnológicas que superan expectativas! Desde el año 2002, WELDON S.A., ubicada en la ciudad de Asunción, desarrolla y ofrece soluciones tecnológicas en el área de telecomunicaciones, voz y datos, convergencia, contact center y call center.

a empresa integra herramientas que ayudan a incre-

los clientes y por sobre todo que maximicen la rentabilidad

mentar la eficiencia y competitividad de los clientes me-

en sus operaciones. Esto involucra nuevas redes de comu-

diante el aporte de soluciones a medida, específicas para

nicación cada vez más complejas, con mayores ventajas y

cada sector, e innovadoras, que combinan las telecomuni-

nuevos requerimientos. Por ello, es necesario contar con

caciones y las tecnologías de la información.

expertos que aporten los conocimientos y las soluciones que permitan alcanzar los objetivos de rentabilidad de di-

Soluciones integrales en redes de comunicaciones

chas redes.

Hoy las empresas están evaluando la incorporación de

En materia de REDES LAN/WAN la empresa cuenta con

nuevas tecnologías, que reduzcan los costos de comunica-

la capacidad para abordar con absoluta garantía de éxito

ción, mejore el acceso a la información y la interacción con

proyectos llave en mano, desde el montaje de infraestruc-

40 | Agrotecnología

Tecnología

turas de cableado de redes de voz y datos hasta las más avanzadas tecnologías de Networking. Se destacan las siguientes: Redes de área local con tecnologías Ethernet, conmutación multinivel, redes virtuales (VPN), routing básico y avanzado, analizadores de tráfico LAN y WAN, firewalls y seguridad, sistemas de detección de intrusos, dispositivos de autenticación y encripción, balanceadores de carga de servidores, aceleradores de sesiones SSL, balanceadores de vínculos de internet. En REDES CONVERGENTES, WELDON S.A. se caracteriza por ser especialista en redes multiservicio IP, que integran voz, datos y sistemas de vídeo avanzado. En este segmento se encuentran Telefonía Convencional & Hibrida,

Comunicación precisa de la información

Call Center & Contact Center, Telefonía IP & Voz sobre IP, Video Vigilancia & Video Conferencia, Mensajería Unificada.

El Sistema de HDVC soporta la transmisión dual H.239 para transmitir simultáneamente una imagen desde el ho-

Entre las soluciones a medida que ofrece se destacan los

gar y una imagen de una PC y recibir simultáneamente la

siguientes: Diseño de Sistemas de Comunicaciones (Voz,

imagen de un sitio distante y de una imagen de una PC. El

Video y Datos), montaje, instalación, puesta en marcha

KX-VC1600 dispone de un Triple Función de monitor, que

y mantenimiento de sistemas de comunicaciones, audito-

puede mostrar un documento de PC, la imagen de un sitio

ria de redes para implementación de VoIP (LAN y WAN),

distante y la imagen de la ubicación de inicio por separado

análisis de factibilidad técnica y económica VoIP, planes de

en tres monitores. La visualización de un documento de PC

contingencia para plataformas de voz, diseño e implemen-

en una pantalla grande facilita el entendimiento y propor-

tación de call center y contact center, backups, programa-

ciona una comunicación visual efectiva.

ción de centrales telefónicas, cableado estructurado y certificaciones, tendido de fibra óptica, relevamiento, obra

Intercambio de documentos de PC a través de imá-

civil, instalación y montaje de sitios, diseños e implemen-

genes de alta resolución

tación de sistemas de conectividad inalámbrica, seguridad en red, cálculos de enlace, drive test y call quality.

Con el Sistema HDVC, se puede mostrar datos de PC, tales como imágenes y documentos de presentación, a otras

Videoconferencias flexibles

partes. Permite un fluido intercambio de documentos y demás informaciones de alta resolución Full HD de 1920 x

Otra de las ventajas que encontrará el cliente de WELDON S.A., es la flexibilidad para videoconferencias, ya que

1080 para diversas aplicaciones tales como presentaciones y entrenamientos.

el KX-VC1600 se conecta a múltiples sitios con costos mínimos de instalación. El Sistema HDVC realiza una efectiva

Manejo intuitivo

comunicación visual y sin restricciones de tiempo o lugar. Su flexibilidad satisface las necesidades de una amplia gama de comunicación en diversos campos.

El mando a distancia del Sistema HDVC le permite controlar el pan, tilt y zoom y otras operaciones de cámaras delicadas instaladas en el hogar y un sitio distante. Una PC

El KX-VC1600 permite mantener una videoconferen-

y una sub cámara se puede cambiar fácilmente con apretar

cia multi-sitio con personas de hasta 10 sitios sin reque-

un solo botón. El mando a distancia cuenta con un diseño

rir la compra de MCUs caros (Unidad de Control Multipun-

de botón de fácil manejo al igual que en un control remoto

to). Cuando se combina con NAT Transversal de Panasonic

de televisor, lo que permite un manejo intuitivo.

o software HD Visual Communication Mobile (HDVC móvil) que permite el uso de dispositivos móviles para participar

Estas son tan solo algunas de las ventajas que ofrece

en una videoconferencia, puede tener una comunicación

WELDON S.A. a sus clientes, tecnología y precisión para

visual efectiva y sin restricciones de tiempo o lugar.

resultados calificados.

Agrotecnología

| 41

Mercados

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

Informe de oferta y demanda Mayo 2016 Varias agencias oficiales, multilaterales, gubernamentales y privadas en forma periódica presentan sus respectivos informes de oferta y demanda de productos agrícolas. Entre ellas se están el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), el Consejo Internacional de Granos (IGC), la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mediante su boletín conocido como FAOAMIS, el Consejo Nacional de Abastecimiento (CONAB) del Brasil, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Bolsa de Comercio de Rosario y el Comité Internacional Consultivo del Algodón (ICAC).

ste trabajo es un resumen de los mismos, tomando como base el informe del USDA.

SOJA Para la próxima zafra el Departamento de Agricultura de EEUU estima que la producción total de soja será de 103,42MT, por debajo de los 106,93MT de la temporada

SOJA Soja: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

2015/2016. La reducción se atribuye a una menor superficie de siembra y una reducción en el rendimiento que en esta primera estimación se calcula en 3.141kg/ha (46,7b/a).

Producción

316

324

318

319

320

317

Oferta

525

534

130

133

352

362

y en el 2014/2015 el rendimiento llegó a 3.195kg/ha

Uso

318

328

318

325

302

317

(47,5b/a).

Comercio

133

138

127

132

Stock final

El año pasado el rendimiento estuvo en 3.228kg/ha (48b/a)

El procesamiento (crushing) de soja en EEUU llegaría a 52,12MT, superando a lo molido en el 2015/2016. Se pro-

Fuente: USDA informe 10-05-16; IGC informe 28-04-16; FAO informe 7-Mayo-2016

42 | Agrotecnología

yecta mayor uso de la harina en conversión a carne y a la

Mercados

vez un incremento en las exportaciones del sub-producto

38MT, un ajuste a la baja de solamente un millón de tone-

para la próxima temporada. Las exportaciones de soja lle-

ladas.

garían a 51,3MT, algo superior a las 47,36MT de la actual zafra. El stock final de EEUU para la actual zafra se estima

En lo referente a la próxima temporada, el Consejo esti-

en el presente informe en 10,89MT, menor a los 12,11MT

ma que el stock al término de la temporada 2016/2017 cae-

del informe anterior que fue el de Abrilf. Para finales de la

ría a 32MT, que sería el menor en los últimos dos años. Se

próxima zafra, el USDA estima que las existencias finales

prevé que el comercio alcance un nuevo máximo históri-

de EEUU caerían a 8,29MT.

co de alrededor de 133 MT con un aumento de los envíos a Asia.

El precio medio en finca de los agricultores de EE correspondiente a la próxima zafra está en un rango de 307 a

En su informe mensual FAO recorta prácticamente en

362$/t, con el punto medio en 334$/t. En la actual zafra el

5,0MT la producción de soja proyectada para el periodo

precio medio fue de 325$/t y en el anterior 371$/t.

2015/2016 debido a los problemas climáticos en Argentina, especialmente y en Uruguay en menor medida. El uso si

A nivel global el USDA estima un aumento de la produc-

bien cae ligeramente mantiene el crecimiento del 5% inter

ción de 2,57% que llegará a 324,2MT. En todos los demás

anual, mientras que el comercio crece debido a las mayores

indicadores, las proyecciones igualmente son superiores a

importaciones de China. Todo esto lleva a que el stock final

los de la actual zafra, con una fuerte suba en el procesa-

se reduzca en 3,0MT. Se estima que estas caerán por la ne-

miento (8,98%) al igual que en las exportaciones que lle-

cesidad que Argentina y Uruguay recurran a sus existencias

garían a 138,31MT, una suba del 4,14%. El balance finali-

para satisfacer compromisos asumidos previos a las torren-

za con un stock al término de la temporada 2016/2017 de

ciales lluvias de Abril.

68,21MT, una caída de 8,86% en relación a la de la actual zafra.

En soja, CONAB redujo nuevamente su estimación de producción esta vez en 2,08MT 2,2MT que se reflejaron par-

En el actual informe el USDA corrigió a la baja la produc-

cialmente en menor consumo local y caída en las exporta-

ción de Argentina y al alza las de Brasil y Paraguay. En el

ciones. El stock final cayó a 0,498MT des de los 1,12MT del

primero la cosecha será 56,5MT, una disminución de 4,9MT

mes pasado. En Argentina la Bolsa de Comercio de Rosario

o 7,88%, mientras que en Brasil estima un aumento de

estima la producción en 55,0MT.

1,7MT hasta 99MT, igual a una suba de 1,85%. Finalmente, el mayor ajuste en términos relativos lo realizó con la

Maíz

producción de Paraguay, donde ahora la producción llegará 8,8MT, desde los 8,1MT del informe pasado, que implica una suba de 8,64%.

En la actual zafra, el USDA redujo la producción de Argentina en un millón de toneladas, dejándola en 27MT, mientras que la de Brasil se redujo a 81MT desde los

En el lado de las importaciones, el correspondiente a Chi-

84MT del mes pasado. La producción de maíz para la za-

na en esta zafra se incrementó en 6% o 4,65MT quedando

fra 2016/2017 se proyecta en un récord de 366,54MT, una

ahora en 83MT. En la próxima temporada, el USDA estima

suba de 21,05MT respecto al año previo, e igualmente su-

que las importaciones desde China continuaran subiendo, proyectándose una compra total de 87MT, igual a una suba de 4,82%. Otras agencias

MAIZ Maíz: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

El IGC en su informe mensual redujo 5,0MT la producción

Producción

969

1.011

973

998

1.003

1.015

1.309

1.348

129

127

1.220

1.233

Uso

969

1.012

975

996

1.002

1.023

Comercio

121

133

206

208

131

130

Stock final

208

207

218

207

de soja en Sudamérica, especialmente en Argentina debido

Oferta

a las torrenciales lluvias caídas en el mes de Abril. De este modo la producción mundial de la zafra 2015/2016 queda reducida a 318MT, levemente inferior al récord de la temporada previa cuando se llegó a cosechar 320MT. Las existencias finales de la actual campaña agrícola se reducirán a

Fuente: USDA informe 10-05-16; IGC informe 28-04-16; FAO informe 7-Mayo-2016

Agrotecnología

| 43

Mercados

Se estima un aumento de 43,0MT en el consumo mundial respecto al 2015/2016, debido a mayores demandas en China, y en EEUU entre los principales, y en menor medida en la UE, Argentina, Brasil, India, Rusia, Vietnam, México, and Corea del Sur.Las exportaciones globales serán mayores en el próximo año debido a incremento en las ventas externas de Argentina, UE y Ucrania, que compensaran la caída estimada en Brasil. El stock final de la temporada 2016/2017 se estima será prácticamente similar a la de este año en 207,0MT. Otras agencias perior a la producción del 2014/2015 (hasta ahora récord), cuando se llegó a cosechar 361MT.

En el balance de la presente zafra el IGC llama la atención sobre los problemas de sequía en Brasil y su efecto sobre la producción del maíz. Igualmente resalta que es-

El uso interno de maíz en EEUU se proyecta a una can-

ta disminución es compensada en el balance mundial por

tidad sin precedentes debido a una mayor demanda para

las buenas condiciones en otros países lo cual lleva a un

balanceados que a la vez responde a una expansión en el

aumento de la producción en un millón de toneladas en el

hato ganadero para la zafra 2016/2017, e igualmente en

2015/2016 hasta 973MT. El comercio y el consumo igual-

respuesta a las nuevas indicaciones de la Agencia del Me-

mente aumenta con lo que se compensa la mayor cosecha

dio Ambiente para elevar el uso de alcohol en la mezcla con

reflejado en unas existencias finales sin cambios respecto

combustibles, que hará que la refinerías demanden más

al mes anterior, pero 2MT menor a la zafra previa.

maíz para su transformación en bio combustible. A pesar de la fuerte competencia, el USDA proyecta un aumento

En 2016/2017 el IGC prevé un aumento de la producción

de las exportaciones en 4,4% respecto al estimado para la

de maíz en 5MT respecto a su primera proyección del mes

presente zafra, que a su vez fue ajustado al alza respecto

anterior. El nuevo total mundial que sería de 998MT supe-

al dato de Abril cuando se estimó en 41,91MT.

ra igualmente al de esta zafra iguala a la del 2013/2014, pero es menor la récord del 2014/2015 cuando se llegó a

El stock final en EEUU se estima será, a fines del

1.018MT. El comercio si bien aumenta intermensualmen-

2016/2017 de 54,68MT, superando a los 45,79MT de esta

te sigue por debajo del proyectado para este año, mien-

zafra. De cumplirse las proyecciones del USDA, el nuevo

tras que se consolida el mayor volumen de comercio has-

stock será el mayor desde mediados de los ochentas. Sin

ta 996MT, por encima incluso del correspondiente al

embargo a diferencia de aquellos años, la relación stock/

2014/2015. Finalmente las existencias finales continúan en

uso continuará bajo. El precio promedio en finca se proyec-

208MT, la mayor en los últimos años.

ta en un rango entre 120 a 144$/t, que es menor al 138 a 146 $/t de esta temporada. En el 2014/2015 el precio medio estuvo en 146$/t.

Los modelos de FAO muestran un incremento en la producción de maíz en el 2016 a pesar de la menor cosecha en el sur de África. El uso del cereal motivado principalmen-

A nivel

global el USDA estima que la producción del

te por una mayor demanda para ración balanceada (ver tri-

2016/2017 llegará a 1.011,1MT, una suba de 42,2MT res-

go más abajo), y en el uso industrial. La menor importación

pecto al presente año comercial. La cosecha proyectada

desde EEUU será la principal causa de la caída en el co-

está a pocas toneladas de alcanzar el récord del 2014/2015

mercio. Se estima una caída en las existencias a finales del

cuando se cosecharon 1.013,5MT. La mayor producción se

2017, principalmente debido a las fuertes exportaciones de

debe a aumentos en EEUU, Sudáfrica, la UE y Brasil, ade-

Brasil, y menor stock en China donde la producción dismi-

más de aumentos en la superficie de siembra estimada pa-

nuirá luego del cambio en el sistema de apoyo a la produc-

ra Argentina, Rusia y Ucrania. Estos aumentos compensan

ción que se implementa desde esta zafra entrante.

la menor producción en China, donde cambios en la política de apoyo a la producción vía precios fue cambiada, volviendo la siembra del cereal menos atractiva.

44 | Agrotecnología

CONAB estima que en maíz habrá una disminución de la producción de 4,7MT, quedando ahora la producción total

Mercados

(temporada y zafrinha) en 79,95MT. La exportación igualmente fue reducida en 2,0MT, con lo cual se estima que Brasil exportará en el presente año comercial 28,4MT e importará 1,5MT, una suba de medio millón. El stock fi-

TRIGO Trigo: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

nal se reducirá a 5,17MT, desde los 7,37MT proyectados el mes pasado. En Argentina la BCR estima la producción en 25,0MT. Trigo La producción de trigo en EEUU se estima en 54,37MT un 3% por debajo de la cosecha 2015/2016 que finaliza el 31 de Mayo. La fuerte reducción en la superficie de siembra

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

Producción Oferta

734

727

734

717

733

717

1.115

1.130

154

153

933

920

Uso

708

713

719

715

723

724

Comercio

167

164

215

218

153

154

Stock final

243

257

203

195

Fuente: USDA informe 10-05-16; IGC informe 28-04-16; FAO informe 7-Mayo-2016

del cereal es la principal causa de tal disminución, que no

componentes de la demanda, aunque esta fue menor a la

pudo ser compensado con el mejor rendimiento proyectado.

oferta lo cual llevó a que las existencias tengan un leve in-

Se estima un incremento del 7% en la productividad del ce-

cremento de un millón de toneladas hasta 214MT.

real, que lo llevaría a 3.141kg/ha. En el ajuste de su estimación para la próxima zafra, el En el lado de la demanda, el USDA estima un aumento del

IGC elevó en 4MT su nueva estimación de producción de

7% debido a incrementos en el uso para raciones balancea-

trigo hasta 717MT, manteniendo sin cambios el comercio,

das, consumo humando y exportaciones. Esta última crece-

disminuyendo levemente el consumo, lo cual llevó al stock

rá hasta 23,81MT, que si bien superará al de esta zafra, se-

final proyectado a una suba de 6MT hasta 218MT. Los va-

guirá por debajo del promedio reciente. Abundante oferta

lores de producción y demanda son menores a los de la

mundial en los principales países competidores limitan las

actual zafra, reflejando una merma interanual proyectada,

exportaciones de EEUU. Con estos datos, el USDA estima

pero con menor demanda lo cual incrementará el stock al

un crecimiento del stock final en relación al correspondien-

final del 206/2017 a 218MT, la más elevada en los últimos

te al 2015/20116. De cumplirse los 27,99MT de existencias

años.

finales, serán las más elevadas desde la zafra 1987/1988. Para cerrar lo que parece será otro mal año para el trigo en

FAO elevó la producción estimada en 4,0MT en base a

EEUU, el precio promedio proyectado, estará entre 136 y

mejores perspectiva en la UE, Rusia y Ucrania, mientras

165$/t, el menor precio en 11 años.

que el uso del cereal solo creció marginalmente en un millón de toneladas. El uso de trigo como ración balancea-

A nivel global la producción sería de 727,0MT, la segunda

da disminuirá. Igualmente el comercio crecerá en un millón

mayor producción, desde que se tienen registros. Se espe-

de toneladas empujadas por la mayor demanda de algunos

ra abundante cosecha en los principales países debido a las

países entre ellos Marruecos. Se proyecta un crecimiento

adecuadas condiciones climáticas en la primavera boreal,

de las existencias finales en un millón de toneladas debido

lo que hará que el rendimiento supere las proyecciones.

a que parte de la mayor producción en Rusia y Ucrania no

Se estima que habrá aumento en el consumo de trigo co-

serán ni consumidas ni exportadas.

mo alimento lo suficiente para superar la reducción estimada en el uso de trigo para alimentación animal. El comercio será menor al del año pasado (2015/2016), aunque en el volumen estimado es considerado importante. Todo esto llevará a que el stock final marque un récord en 257,3MT, superando en 14,4MT al del 2015/2016. Otras agencias ELos datos correspondientes a este mes del balance de la actual zafra triguera que está llegando a su fin (2015/2016) fueron ajustados a alza tanto en la producción como en los

Agrotecnología

| 45

Mercados

CONAB mantuvo sin cambios sustanciales su balance de oferta y demanda de trigo que se refiere a la zafra anterior. En este informe no presentó datos de oferta y demanda para la zafra que se está desarrollando. Adelantó datos provisorios aún sobre intención de siembra. Estima que el área se siembra se reducirá en 14% en relación al 2015, igual a una caída de 345.800 hectáreas con lo cual la superficie total llegaría a 2,103MHa. Arroz La producción de arroz en EEUU se estima llegará 7,34MT

cercana al 11%, en las existencias finales debido casi exclu-

en la zafra 2016/2017, la mayor desde el 2010/2011. El au-

sivamente a mayores ventas externas en los principales ex-

mento refleja tanto mayor superficie como aumento en el

portadores, (India y Tailandia) para satisfacer la demanda

rendimiento. La oferta total se estima será 13% superior

de países afectados por El Niño.

al del año previo. El uso total sería de 7,88MT entre consumo interno y exportación, ambos superiores a los valores

En la zafra 2016/2017 el IGC prevé la recuperación de la

de la actual zafra. A pesar de esto el stock al final de la za-

producción en los países afectados por el fenómeno del Ni-

fra 2016/2017 se incrementaría hasta 1,6MT, que supera en

ño, especialmente en el continente asiático. Tal incremento

220.000 toneladas a la del 2015/2016. El precio promedio

se traduciría en un 3% de aumento interanual en la cosecha

en finca se estima en un rango de 249 a 271$/t, unos 13$/t

del cereal, lo que llevaría a un nuevo máximo histórico igual

menor al promedio del año anterior.

a 485MT. No obstante tal aumento se enfrentará por el lado de la demanda en un nuevo incremento del consumo ali-

La producción global de arroz se proyecta en 480,7MT,

mentario y menores existencias al principio del año comer-

una suba de 10,22MT respecto a la zafra 2015/2016. El

cial. La mayor demanda para consumo elevará los valores

consumo se estima llegará a 480,5MT, una suba interanual

proyectados de comercio. Consecuentemente, las existen-

de 2,1MT. Las exportaciones caerán unas 700.000 tonela-

cias finales descenderían interanualmente hasta 94MT, su

das hasta 40,7MT, que sería de cumplirse el segundo año

menor nivel desde el 2008/2009.

consecutivo en el que se reducen las exportaciones, debido a importantes reducciones de Tailandia e India. El stock

FAO mantiene su estimación de producción y consumo

final aumenta levemente en cercad de 180.000 toneladas

de arroz para el próximo año. Se estima que la produc-

hasta 106,61MT.

ción crecerá ligeramente por encima del 1%, mientras que el consumo lo hará mas bien cercano al 1,5%. Este será el

Otras agencias

segundo año en que el uso superará a la producción. El comercio por su lado será menor, indicando otro año de con-

En el balance de oferta y demanda de arroz del IGC pa-

tracción en el intercambio comercial del cereal, atendiendo

ra el presente año (2015/2016) se refleja una fuerte caída,

a que varios países de Asia, donde El Niño afectó la producción local normalizaran su producción, reduciendo en consecuencia las compras externas. El stock final crecerá en

ARROZ

5,0MT, mayormente en los países exportadores ante la me-

Trigo: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

nor demanda de países que fueron afectados por El Niño en el actual año comercial.

2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

Producción

470

481

473

485

490

CONAB En arroz se redujo la producción marginalmente

Oferta

625

626

664

en 170.000 toneladas, las cuales en gran parte fueron com-

Uso

478

481

485

489

496

pensadas con un menor consumo proyectado de -100.000

Comercio

toneladas. Los demás indicadores permanecieron sin cam-

Stock final

106

107

169

Fuente: USDA informe 10-05-16; IGC informe 28-04-16; FAO informe 7-Mayo-2016

46 | Agrotecnología

bios, lo que llevó a un mayor stock final que ahora es de 256.000 toneladas.

Mercados

Algodón En los datos de la presente zafra la producción se aumentó levemente y la exportación disminuye 1,96MT debido a

ALGODON Algodón: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

ventas externas menores a lo esperado inicialmente. Esto

USDA

ICAC

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

lleva al consecuente aumento del stock final hasta 24,48MT.

Producción

25,92

22,72

21,98

22,96

El USDA estima que la producción de algodón se incremen-

Oferta

56,18

52,32

44,07

43,36

Uso

23,98

24,12

23,67

23,77

tará sustancialmente en la próxima temporada hasta llegar a 3,22MT, un 15% de incremento interanual. Internamente, el USDA estima que el uso del textil será de 0,78MT, mientras que las exportaciones subirán a 2,29MT debido a una mayor oferta e incremento en la calidad. El stock final será de 1,02MT igual a 4,7 millones de fardos, que representa un

Comercio

7,70

7,21

7,36

7,43

Stock final

24,48

21,01

20,40

19,59

Fuente: USDA informe 12-04-16; ICAC informe 4-01-16

tercio del uso total del país. La primera estimación de precio en finca está en el rango de 47,0 a 67,0$c/libra. En el 2016/2017, el USDA proyecta una reducción en el stock de 1,31MT debido a que el consumo será superior a la producción por segundo año consecutivo. Se estima que la producción mundial llegará a las 22,72MT, una crecimiento del 5%, a pesar de una reducción del área de siembra, que es compensada por el mayor rendimiento. La producción aumentara en Pakistán, EEUU, India y Turquía, compensando la reducción estimada para China. El consumo global crecería un 1,6% debido principalmente a los bajos precios y al acceso a producto local de menor precio en China. Se estima una caída del comercio debido a que por ejemplo Pakistán, donde se proyecta un aumento en la producción, reducirá su dependencia del algodón importado. El stock final llegaría a 21,01MT igual al 87% del consumo mundial. Otras agencias La caída de los precios de los productos que compiten

los precios de su principal competencia, el poliéster, se pro-

con el algodón por tierra (soja y maíz principalmente) ha-

yectan seguirán bajos. Las importaciones disminuirán en el

rá según ICAC que los agricultores aumenten su superficie

2015/2016 en 3% hasta 7,4MT atribuible a la menor de-

de siembra del textil (+1%) que sumando a un mayor ren-

manda de China. El stock final de la presente zafra que fina-

dimiento proyectado (+4%), llevará que la superficie total

liza el 31 de Julio (año comercial del ICAC) caería desde los

sembrada en el 2015/2016 llegue a 31,4MHa y el rendimien-

22MT del 2014/2015 a 20,4MT y se proyecta aún menor pa-

to a 732kg/ha. Como resultado la producción mundial se in-

ra el próximo año comercial en 19,60MT.

crementará en 4% desde los 22MT del 2015/2016 a 23MT en el 2016/2017.

El precio proyectado por el ICAC para esta zafra se mantiene en 70,0$c/libra, con un rango entre 66 y 74$c, mien-

El consumo de algodón disminuirá en el 2015/2016, cor-

tras que para el 2016/2017 estima en este informe una

tando así tres años de crecimiento, en un 3% quedando el

caída del punto medio desde 72$c/libra a 71$c. El rango

total en 23,7MT. Tal reducción se atribuye a la menor im-

igualmente se redujo en ambos extremos y ahora queda en

portación por parte de China y a los bajos precios del po-

57 a 87$c.

liéster. En el 2016/2017 el consumo de algodón se mantendría, según los modelos del ICAC, en 23,7MT debido a que

Fuente: USDA, IGC, CONAB, ICAC, BCBA, BCR

Agrotecnología

| 47

Agrofértil

Día Mundial del Medio Ambiente en Agrofértil Como todos los años, en el marco de conmemoración por el Día Mundial del Medio Ambiente, Agrofértil S.A. organizó un significativo evento donde se hizo entrega de plantines nativos frente a la sede central en Ciudad del Este. La iniciativa contó con el apoyo de la Dirección de Medio Ambiente del municipio local.

48 | Agrotecnología

Agrofértil

l Ing. Ambiental Joao Paulo Da Silva (Encargado de Seguridad Operacional y Medio Ambiente Agrofértil), expre-

só que en esta décima edición distribuyeron 1000 plantines nativos a los transeúntes frente a la empresa, además de acompañar el acto conmemorativo desarrollado en la Municipalidad de Ciudad del Este con la entrega de 500 plantines, y la donación de basureros con separadores de residuos. Señaló que acciones similares se realizan en otras sucursales. El ingeniero acotó que desarrollaron charlas sobre separación de residuos y el sistema sigEV a alumnos de la Escuela Agrícola de Minga Guazú, con el fin de que los alumnos, futuros profesionales tengan conocimiento que las empresas del agro también se rigen por leyes, normativas, decretos y ordenanzas. Destacó el compromiso de la empresa con el medio ambiente y anunció que desde este año la firma comenzó a trabajar con proyectos tecnológicos, con los municipios y comisiones vecinales “La empresa, desde el Departamento de Seguridad y Medio Ambiente desea dar seguimiento a las donaciones hechas de manera a que los objetivos como la arborización de plazas, causes hídricos y separación de los residuos sólidos urbanos sean logrados”, agregó. venio con la Cooperativa Nueva Durango y están firmando “Existe una gran preocupación por parte de la empresa

otro convenio con la Cooperativa Raúl Peña Limitada. ”

respecto al cuidado del ambiente, la naturaleza hoy nos exige cambios de hábitos, por lo que Agrofértil cuenta con el si-

Insistió finalmente en la importancia de que la gente cam-

gEV, un sistema de gestión de envases vacíos, con 6 centros

bie de hábitos, y recordó que Agrofértil está abierta a la soli-

habilitados, en Santa Fe, Fortuna, Troncal 4, Durango, Santa

citud de donaciones de plantines, basureros y charlas técni-

Rosa, Troncal 3. Mencionó además que cuentan con un con-

cas a instituciones sin ningún costo.

Agrotecnología

| 49

Naturismo

SALUD

El remedio está en el bosque

Foto: En Japón es habitual que los médicos receten ‘shinrin-yoku’ (pasear por el bosque). Getty Images

“Padecemos un analfabetismo natural. No reconocemos los estímulos de la naturaleza” Somos los lugares que habitamos. Porque el entorno determina nuestra forma de ser. Así lo sostiene la psicología ambiental, en la que los urbanistas desencantados buscamos una disculpa teórica para huir a la naturaleza en cuanto podemos, sin complejo de domingueros.

a vuelta a los paisajes naturales es una necesi-

menos esa estimulación natural que nos ha dado la

dad. Y no tiene nada que ver con esa idealización

supervivencia como especie”. Por más que nuestros

del campo que preconizaba el locus amoenusde

genes conserven esa información, no resulta fácil

nuestros antepasados renacentistas. “Con la llega-

para los urbanitas reincidentes reconectar con la

da de la sociedad moderna, la ciudad representaba

naturaleza. “Hemos caído en un analfabetismo na-

seguridad frente a las agresiones potenciales de la

tural, hemos perdido la memoria de reconocer los

naturaleza”, explica José Antonio Corraliza, catedrá-

estímulos que proceden de ella”, asegura Corraliza.

tico de Psicología Ambiental de la Universidad Autónoma de Madrid.

El “verde que te quiero verde” lorquiano podría convertirse hoy en el eslogan de esa llamada hacia

50 | Agrotecnología

“Hoy esa actitud nos resulta errónea, e incluso

el escenario que vio nacer a la humanidad y que cu-

nos permitimos hablar del trastorno por déficit de

ra cuerpo y mente. Los sistemas sanitarios de algu-

naturaleza: incremento de la obesidad, enfermeda-

nos países comienzan a prescribirlo en las consultas

des respiratorias, falta de vitamina D, estrés… La

médicas. En Japón, por ejemplo, es habitual rece-

ciudad nos aporta protección y confort, pero nues-

tar shinrin-yoku (baños de bosque), porque se sa-

tro sistema nervioso no se ha adaptado y echa de

be que pasear entre árboles reduce la presión san-

Naturismo

guínea, el estrés y la glucosa, fortalece el sistema

taller dearbolterapia como los que imparte el tera-

nervioso y hace que los linfocitos aumenten, evitan-

peuta gestalt Michel Abriel, cuya iniciativa Encuentro

do enfermedades y tumores. Y el Gobierno nipón,

con los Árboles nos permite conocer el mundo ve-

a través de su Agencia Forestal, acerca a los ciu-

getal desde diversas perspectivas para mostrarnos

dadanos a los bosques, poniendo a su disposición

lo que aporta a nuestro beneficio físico y emocional.

coaches que les enseñan, in situ, cómo respirar, qué paso llevar o cómo vivir la experiencia de manera

¿Y qué hacer si no podemos escapar al bos-

consciente.

que? “La ciudad no tiene por qué aislarte de la naturaleza: los parques tienen una función igualmente

Sí, convertir una escapada al campo o a la mon-

terapéutica”, asegura José Antonio Corraliza. Y una

taña en algo terapéutico es posible… siempre que

última recomendación de Abriel: “Sabemos que en-

estemos dispuestos a “asilvestrarnos”. ¡Abstener-

tre las macetas que cuidamos y nosotros se crea un

se quienes sacan las sillas plegables del coche y se

vínculo afectivo, así que tener plantas cerca es alta-

apoltronan entre pinos! “Se trata de ir con actitud

mente positivo. Y tengamos en cuenta que la aro-

de paseo, prestando atención, fijándose en los soni-

materapia, los aceites esenciales e incluso las infu-

dos, los colores, las texturas, los olores…”, propone

siones son una forma de relacionarnos con lo natural

el profesor Corraliza. “Solo hay que dejarse impre-

sin movernos de casa”. Naturaleza de bolsillo… ¡sin

sionar por ellos y recuperar nuestra memoria atávi-

insectos ni agujetas!

ca”. Que la sanidad pública española tome ejemplo

Ecoportal.net

de Japón no parece muy probable, al menos a cor-

El País

to plazo. Por eso, si necesitamos ayuda para redes-

http://elpais.com/

cubrir el paraíso verde, podemos apuntarnos a un

Agrotecnología

| 51

Pecuaria

PECUARIA

Balanceados, principal aliado de la productividad La Cooperativa Colonias Unidas Limitada se encuentra trabajando fuertemente con sus asociados y clientes con el fin de ir potenciando la productividad, ya sea de carnes, huevos y leche, con la exclusiva línea de balanceados y Concentrados Los Colonos.

a demanda de las diferentes líneas de balancea-

Ternero Recría.

dos ha aumentado bruscamente gracias a la ca-

Sales Minerales – Sal mineral Lechera.

lidad del producto, que se demuestra con los

resultados en el campo, en diferentes áreas de producción. Además de ir acompañado con asesoramientos técnicos brindando a los productores los conoci-

– Sal mineral Recría. – Sal mineral Rodeo General. Los Balanceados para líneas Aves, se clasifican en dos grandes grupos:

mientos necesarios sobre las técnicas y métodos de producción en forma eficientes, higiénicas y remune-

1-Líneas Parrilleros

rativa.

1-a) Balanceado Parrillero Iniciador

Las líneas de Productos Balanceados y Concen-

1-b) Balanceado Aves Crecimiento

trados Los Colonos que estamos hoy día ofreciendo al

1-c) Balanceados Parrillero Terminador

mercado y ya posicionados fuertemente en casi todas

1-d) Balanceado Aves Único

las regiones del país, son las siguientes:

1-e) Balanceado Aves Concentrados

PROLECHE-Iniciador.

52 | Agrotecnología

PROLECHE-Pre-Parto.

2-Líneas Ponedoras

PROLECHE—Sustituto Lácteo.

2-a) Balanceado Ponedora Iniciador

Pecuaria

2-b) Balanceado Ponedora Crecimiento

Dr. Vet. Diego Lugo - Asistencia Técnica y Ventas

2-c) Balanceado Ponedora Postura

U.E.N. Suc. María Auxiliadora

2-d) Balanceado Postura Concentrado Indicaciones para el uso del producto

tación de las aves con aptitud para la producción de carne en su etapa intermedia de desarrollo, es decir en un estadio de

Balanceado Parrillero Iniciador: Se trata de un ali-

vida de los 21-26 días hasta 35 días aproximadamente,

pu-

mento balanceado completo para su uso directo en la alimen-

diendo consumir 2 kg por aves, independientemente del tipo

tación de las aves con aptitud para la producción de carne

de explotación a que fueran sometidos, ya sean a corral o en

en su etapa inicial de desarrollo, es decir, desde los primeros

confinamiento. Se ofrece a voluntad generalmente en come-

días de vida hasta 20 a 25 días de edad pudiendo consumir

deros automáticos colectivos, teniendo en cuenta la relación

1 kg aproximadamente por aves, independientemente del ti-

entre cantidad de comederos con la cantidad de pollos aloja-

po de explotación a que fueran sometidos, ya sean a corral o

dos y la altura de los comederos, de tal manera a permitir el

en confinamiento. Se ofrece a voluntad generalmente en co-

consumo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de

mederos automáticos colectivos (comederos infantil) tenien-

alimento balanceado.

do en cuenta la relación entre cantidad de comederos con la

Balanceado Parrillero Terminador: Se trata de un

cantidad de pollos alojados y la altura de los comederos, de

alimento balanceado completo para su uso directo en la ali-

tal manera a permitir el consumo voluntario de las aves y dis-

mentación de las aves en su etapa final de desarrollo, es de-

minuir desperdicios de alimento balanceado.

cir desde los 36 días hasta los 44 días aproximadamente,

pudiendo consumir 1 Kg por aves. Cuando se trata de pro-

Balanceados Aves Crecimiento: Se trata de un ali-

ducción de aves tipo casero, el balanceado parrillero termi-

mento balanceado completo para su uso directo en la alimen-

nador puede prolongarse hasta los 70 a 90 días, pudiendo consumir 3 Kg aproximadamente del balanceado en todo su etapa, acompañado de alimentación alternativa, como pasturas, resto de hortalizas, frutas, etc. Así también el alimento se puede destinar a engorde de gallinas al final de su periodo de postura o producción de huevos, independientemente del tipo de explotación a que fueran sometidos, ya sean a corral o confinamiento. Se ofrece a voluntad generalmente en comederos automáticos colectivos, teniendo en cuenta la relación entre cantidad de comederos con la cantidad de pollos alojados y la altura de los comederos, de tal manera a permitir el consumo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de alimento balanceado.

Agrotecnología

| 53

Pecuaria

Balanceado Aves Único: Se trata de un alimento balan-

mento preparado en comederos automáticos colectivos de tal

ceado para su uso directo en la alimentación de las aves tras-

manera a permitir el consumo voluntario de las aves y dismi-

patio de producción Semi-extensiva ya sea en carne y huevo,

nuir desperdicios de alimento balanceado.

pudiendo abarcar, pato, ganso, guinea, pollos, gallinas, etc., de

producción casera. Se ofrece a voluntad generalmente en co-

Balanceado Ponedora Iniciador: Se trata de un ali-

mederos automáticos colectivos, teniendo en cuenta la rela-

mento balanceado completo para su uso directo en la alimen-

ción entre cantidad de comederos con la cantidad de aves alo-

tación de las aves con aptitud para la producción de huevos en

jadas y la altura de los comederos, de tal manera a permitir el

su etapa inicial de desarrollo, es decir desde los primeros días

consumo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de ali-

de vida hasta los 60 días, independientemente del tipo de ex-

mento balanceado.

plotación a que fueran sometidas, ya sean a corral o en Semi

Balanceado Aves Concentrados: Se trata de un ali-

confinamiento. Se ofrece a voluntad generalmente en comede-

mento de tipo proteico, con la inclusión de núcleo que apor-

ros automáticos colectivos, teniendo en cuenta la relación en-

tan vitaminas y minerales, con la inclusión de secuestrantes de

tre cantidad de comederos con la cantidad de aves alojadas y

aflatoxinas cuyo uso está destinado a la mezcla con otros ele-

la altura de los comederos, de tal manera a permitir el consu-

mentos de carácter energético que el productor disponga en

mo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de alimento

su finca, preferentemente maíz, pudiendo usar sorgo sin tani-

balanceado.

nos condensados, trigo, triguillo etc.) de esta manera ofrecer

Balanceado Ponedora Crecimiento: Se trata de un ali-

en la alimentación de las aves con aptitud para la producción

mento balanceado completo para su uso directo en la alimen-

de carnes, en su etapa intermedia de desarrollo (crecimien-

tación de aves con aptitud para la producción de huevos, es

to), es decir en un estadio de vida de los 20-25 días hasta su

un alimento completo para ser suministrado a voluntad y co-

abate(terminación) en las siguientes proporciones: 30 % de

mo exclusivo alimento a gallinas ponedoras, a partir de los 61

concentrado para el caso de las aves en crecimiento y 20 % de

días aproximadamente hasta alcanzar el 2% de la producción

concentrado en el caso de las aves en etapa de acabado termi-

de huevos, o sea hasta alcanzar 18 semanas de vida aproxi-

nación, independientemente al tipo de explotación a que fueran

madamente(126-130 días), independientemente del tipo de ex-

sometidos; pero en reglas generales se sugiere ofrecer el ali-

plotación a que fueran sometidas, ya sean a corral o en con-

54 | Agrotecnología

Pecuaria

finamiento. Se ofrece a voluntad generalmente en comederos automáticos colectivos, teniendo en cuenta la relación entre cantidad de comederos con la cantidad de aves alojadas y la altura de los comederos, de tal manera a permitir el consumo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de alimento balanceado. Balanceados Ponedora Postura: Se trata de un alimento balanceado completo para su uso directo en la alimentación de las aves con aptitud para la producción de huevos en su etapa de producción de huevos, es decir, desde el inicio del periodo de postura ( a 18 semanas de edad), hasta el final de dicho periodo (102 semanas aprox.) según el sistema de explotación que se aplique; ofreciéndose los mismos en comederos automáticos colectiva, teniendo en cuenta la relación entre cantidad de comederos con la cantidad de aves alojadas y la altura de los comederos, de tal manera a permitir el consumo voluntario de las aves y disminuir desperdicios de alimento balanceado. Balanceado Postura Concentrado: Se trata de un alimento

de tipo proteico, con la inclusión

de núcleo que

-Balanceado Cerdo Crecimiento.

aportan vitaminas y minerales, con la inclusión de secues-

-Balanceado Cerdo Terminador.

trantes de aflatoxinas cuyo uso está destinado a la mezcla

-Balanceado Cerdo Concentrado.

con otros elementos de carácter energético que el produc-

-Balanceado Cerdo Gestación.

tor disponga en su finca, preferentemente maíz, pudiendo usar sorgo sin taninos condensados, trigo, triguillo etc., de

-Balanceado Cerdo Lactación.

esta manera ofrecer en la alimentación de las aves con apti-

Balanceados Cerdo Iniciador: Se trata de un alimen-

tud para la producción de huevos, en su etapa intermedia de

to balanceado completo para su uso directo en la alimentación

desarrollo(crecimiento), es decir en un estadio de vida de los

de los porcinos de cualquier raza o aptitud en la etapa inicial de

60-días hasta el final del ciclo de producción de huevos ( 50

su desarrollo, es decir cerdos recién destetados, que va des-

a 55 semanas), en las siguientes proporciones: 30 % de con-

de los 35 a 55 días aproximadamente, la prolongación depende

centrado para el caso de las aves en crecimiento y 20 % de

del peso inicial y de la edad de los lechones.

concentrado en el caso de las aves en etapa de postura, in-

El manejo o sistema productivo recomendado para la

dependientemente al tipo de explotación a que fueran some-

adecuada administración del alimento balanceado está en fun-

tidas; pero en reglas generales se sugiere ofrecer el alimento

ción a la facilidad con que el animal acceda al mismo.

preparado en comederos automáticos colectivos de tal ma-

Balanceados Cerdo Crecimiento: Se trata de un ali-

nera a permitir el consumo voluntario de las aves y disminuir

mento balanceado completo para su uso directo en la alimen-

desperdicios de alimento balanceados.

tación de los porcinos de cualquier raza o aptitud en la etapa

Condiciones y plazo de conservación de los productos Se recomienda utilizar el producto dentro de los sesen-

intermedia de su desarrollo, entre los 35 kg hasta los 70kg de peso vivo aproximadamente, que se prolonga durante los 50 a 55 días.

ta días posteriores a la fecha de elaboración del balanceado y

Balanceado Cerdo Terminador: Está destinado para su

concentrado, al cabo de los cuales podría presentarse una li-

utilización en la alimentación de animales porcinos en la eta-

gera degradación en los niveles bromatológicos. Las condicio-

pa en la que sucede a la del crecimiento, un peso aproximado a

nes de conservación deben ser adecuadas (lugar seco, ventila-

los 70 kg de peso vivo hasta la finalización del proceso de aca-

do, sobre estrados de madera, retirado de las paredes, libre de

bado o engorde, que va de 100 a 120 días totales dependiendo

plagas, etc.).

del tipo de explotación que se emplea, además de otros factores productivos, independientes al sistema de cría a que fuera

Entre las líneas de cerdos tenemos:

sometido, ofreciéndose los mismos en comederos o bateas in-

-Balanceado Cerdo Iniciador.

dividuales o colectivas.

Agrotecnología

| 55

Estadísticas

Indicadores económicos 1. Inflación y tipo de cambio (gráfico anual) Inflación Abril 2016:

-0,3%

5,50%

Tasa usuraria en Gs para Mayo 2016:

42,50%

Tasa usuraria en USD para Mayo 2016: Dólar (cierre 3-Mayo-2016) 5.713 Gs/USD Morosidad bancos al 30 de Abril 2016: Morosidad financiera al 30 de Abril de 2016: Cartera de crédito vigente de bancos y financieras al 30 de Abril 2016:

16,73%

0,9% 4,5% 2,0% 5,75%

2,79% 5,39% 78.354.612 (Millones G) 1,33% (30 de Mayo 2016)

Reservas internacionales:

6.883,9 Millones de Dólares* (27 de Mayo 2016)3

Flujo de Inversión directa extranjera (2014):

423.706 miles de dólares

Saldo de la inversión directa extranjera (4° trimestre 2014):

5.541.638 miles de dólares

trimestre 2014):

Relación con el Producto Interno Bruto en dólares corrientes: Relación de las Reservas Internacionales Netas con el saldo: Relación a las exportaciones FOB:

14,47% 155,396% 2,9%

3. Financieros y monetarios Tasa efectiva de interés en Guaraníes (%) Activas Año

Promedio ponderado

Abril 2015

8.67

Abril 2016

9.81

Pasivas A la vista

A plazo

CDA

0.17

3.28

4.67

0.28

3.32

4.88

Tasa efectiva de interés en dólares americanos (%) Activas Año

Promedio ponderado

Abril 2015

8,38

Abril 2016

9,64

Pasivas A la vista

A plazo

CDA

0,17

2,95

4,58

0,32

3,36

4.45

423.706 miles de dólares

Cartera de crédito por actividad económica al 31 de Marzo 2016 5.541.638 miles de dólares

Actividad económica

Bancos y Financieras**

Agricultura

23%

Ganadería Industria Comercio al por Mayor Comercio al por Menor Servicio Consumo Exportación Sector Financiero

10% 10% 15% 8% 10% 15% 1% 9%

Total (Millones G) ** Incluye Fondo Ganadero

56 | Agrotecnología

3.993,1 millones de dólares (al 31-12-2015)

Saldo de la deuda externa:

6,02%

3,5% (30 Mayo 2016)

Saldo de la inversión directa extranjera (4°

UNA

-0,1% 2,2 %

Prime:

Flujo de Inversión directa extranjera (2014):

Facultad de Ciencias Agrarias

2. Deuda sector público

Inflación Abril 2015: Inflación acumulada (Enero a Abril 2016): Inflación acumulada (Enero a Abril 2015): Inflación interanual (Abril 2016): Inflación interanual (Abril 2015): Tasa de Política Monetaria Objetivo: Tasa Interbancaria al 31 de Mayo 2016:

Libor a un año:

Lic. Marcial Torales Carrera de Licenciatura en Administración Agropecuaria

78,354,612

Estadísticas

4. Producción PIB a precios de comprador en millones de G Año

Gs. corrientes

Gs.constantes de 1994

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en G Gs. corrientes

Gs.constantes

USD

de 1994

constantes de corrientes 1994

USD

PIB por habitante en USD USD

USD

corrientes

constantes de 1994

2013 125,152,244,904

26,955,128,993

18,449,852

3,973,705 28,914,736

14,159,343

4,263

2,087

2014 137,797,686,415

28,228,040,145

19,988,851

4,094,743 30,655,770

14,827,994

4,447

2,151

2015 144,133,478,769

29,066,157,781

20,580,489

4,150,290 27,784,434

15,268,252

3,967

2,180

2016 155,137,930,943

29,938,115,704

21,811,723

4,209,170 26,124,811

15,726,285

3,673

2,211

Estudios Económicos - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica Producto interno bruto a precios de comprador. Por sectores económicos. Estructura económica (%) Sector económico 2013* 2014* 2015* Agricultura 18.8 18.3 18.9 Ganadería 5.0 5.5 5.3 Explotación forestal 1.1 1.1 1.2 Pesca 0.1 0.1 0.1 Minería 0.1 0.1 0.1 Industria 10.1 10.6 10.5 Construcción 3.4 3.7 3.7 Total producción de bienes 38.6 39.3 39.7 Electricidad y agua 1.6 1.7 1.7 Transportes 3.4 3.5 3.5 Comunicaciones 4.3 4.2 4.1 Comercio 14.8 14.9 14.5 Finanzas 2.8 2.9 3.2 Viviendas 1.3 1.3 1.3 Servicios a las empresas 2.2 2.2 2.2 Hoteles y restaurantes 1.0 1.0 1.0 Servicios a los hogares 4.9 5.1 5.1 Gobierno general 8.3 8.3 8.5 Total producción de servicios 44.6 45.1 45.1 Valor agregado bruto 83.2 84.4 84.8 Impuestos a los productos 6.4 6.5 6.3 Producto interno bruto a precios de comprador 89.5 90.9 91.1 Binacionales 10.5 9.1 8.9 PIB con Binacionales

100.0

2016* 18.9 5.2 1.1 0.1 0.1 10.4 3.9 39.7 1.7 3.6 4.1 13.8 3.3 1.3 2.3 1.0 5.2 8.6 44.9 84.5 6.3 90.9 9.7 100.0

* Fuente: Estudios Económicos BCP - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica. * Cifras preliminares. ** Proyección .

Maquinarias importadas Maquinarias Tractores Cosechadoras Pulverizadoras Total Maquinarias

Total 2014

Total 2015

2.154

1.596

504

237

371 3.029

145 1.978

Producción de los principales rubros agropecuarios 2013/2014

2014/2015

Soja

8.189.542

8.153.587

Trigo Maíz Girasol Canola Arroz con riego* Aceite de soja Harina de soja

1.314.046 3.218.777 61.660 41.013 617.400 605.168 2.528.,253

Rubros

2014

1.147.918 5.070.438 47.400 90.000 804.000 712,208 2.773.865 EneroAgosto 2015 1.331.131 222.320 39.779.538

Bovinos faenados en frigoríficos Porcinos faenados Aves faenadas ***

1.996.959 114.935 56.840.626

Agrotecnología

| 57

Estadísticas

6. Población y desempleo (2014) Población

6.818.180 (100%)

Tasa de crecimiento población:

1,69% (2012)

Población en Edad de Trabajar (=> 10 años): PEA: Población ocupada: Tasa de desempleo abierto: Tasa de subocupados:

82,4% 61,6% 94% 6,0% 20%

7. Otros

5. Sector externo

Operaciones en la Bolsa de Asunción: Exportaciones por niveles de procesamiento Peso relativo Nivel Productos 2015 2016 primarios Productos primarios 33% 30% 41% Manufacturas de origen 37% 36% 30% agropecuario Manufacturas de origen 8% 9% 7% industrial Combustibles y energía 23% 25% 22% Total (miles de dólares) 9,635,886 8,356,554 2,933,971

2014:

894.915 (millones de G)

2015: 2016 (Enero-Marzo): Salario Mínimo:

894.915 (millones de G) 473.570 (millones de G) 1.824.055 G

Fuentes consultadas Banco Central del Paraguay Dirección General de Estadísticas Encuestas y Censo

Tipos de bienes Bienes de consumo Bienes intermedios Bienes de capital Total (Miles USD FOB)

2016 (Enero2014 2015 Marzo) 32% 33% 35% 35% 34% 30% 33% 33% 36% 11,301,341 9,531,320 2,572,880

Ministerio de Agricultura y Ganadería Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA Fondo Monetario Internacional CAPECO Wall Street Journal Rabobank BCP

Proyección de precios del Rabobank: Julo 2015 ($/t) Productos Soja

T3-2014 422

T4-2014 371

T1-2015 367

T2-2015 366

T3-2015 367

T4-2015 359

T1-2016 362

T2-2016 364

Harina

436

407

368

355

349

350

351

Aceite

757

716

728

730

733

725

728

734

Maíz

174

162

152

156

160

164

166

Trigo

262

258

224

197

200

205

208

Azúcar

351

348

311

273

249

278

287

298

Fuente: Arroz del FMI-Agosto 2015, el resto de Rabobank-Julio 2015

58 | Agrotecnología