TNK = политика лидерства Мы поддерживаем положительную деловую репутацию. Изучаем ожидаемые и возможные потребности потребителей и стремимся к их исполнению. Мы гибко реагируем на требования рынка. Стремимся к стабильности во взаимоотношениях с клиентами и поставщиками на взаимовыгодных условиях.
Агромир с TNK
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ: Корпоративные новости Уборка 2014 в разгаре герои нашего времени
4
Корпоративные новости ТОО “Жана-Жол” сама природа помогает вырастить богатый урожай
5
Агробизнес Минсельхоз совершенствует механизм субсидирования
7
Агробизнес Казахстан намерен экспортировать 7 млн тонн пшеницы в 2014 году
9
Владения TNK ТОО “Atbasar Techno Park” официальный представитель компании “Moderator” в Казахстане
10
Хозяйства и объекты TNK Путешествие на мельницу познавательная экскурсия
14
Экология Живая земля сложный живой организм
18
Забота о здоровье Почему наша продукция лучше импортной
21
TNK
4
Уборка 2014 в разгаре Как и в других хозяйствах ТОО “Агрофирма TNK” осенний сезон в хозяйстве ТОО «Труд» посвящен уборке хлеба. В этом году труженикам полей предстоит убрать 32 350 га. Уже убрано на площади 11 482 Га, намолочено – 18,9 центнера с гектара. 27 августа наши хлеборобы приступили к уборке урожая. Ждали этого часа, волновались за погоду, опасались проливных дождей. Но яркое солнце вселяет оптимизм. Началась уборка со свала, а позднее – с 6 сентября, когда все зерно равномерно созрело, начали процедуру подбора. Красивы пейзажи уборки на полях ТОО «Труд», будто с вдохновением написанные картины. Яркие пшеничные поля похожи на пушистые реки. Цвет переливается от темно-оранжевого к желтому и медово-бежевому. А по медовым полям важно движутся корабли-комбайны. В воздухе уже пахнет осенью, запах спокойствия, достатка, покоя и плодородия. На главных рубежах передовой в борьбе за хлеб в первую очередь – механизаторы. С любовью к своему делу ставит рекорды на комбайне Енисей комбайнер нашего хозяйства Камышев Александр Константинович 24 сентября намолотив 26 полных бункеров зерна. — «Бывало и больше», — скромно комментирует Александр. Кипит работа и на току. Работники центрального тока бесперебойно принимают зерно передовиков и радуются редким минутам отдыха.
корпоративный вестник
Чтобы никто не сбился «с пути истинного» есть у нас в Труде самый лучший диспетчер — Наталья Мясоедова. Вся техника у нее под строгим контролем, подтвердит любой водитель! Есть желание, есть возможности, есть потенциал, главное, чтобы не подводила «небесная контора». Каждый погожий день на вес золота, работа кипит. Руководство хозяйства во главе с директором держит под контролем маршрут поле – ток. Наше руководство вдохновляет нас на новые победы, являясь центральным звеном дружной команды «Труд». Мы по праву заслужили это название!
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
КОРПОРАТИВНЫЕ НОВОСТИ
РУБРИКА
Расширение области аккредитации ТОО “AgroComplexExpert”
ТОО «Жана-Жол»: сама природа помогает вырастить богатый урожай В
группе компаний «Агрофирма TNK» стартовал процесс уборки урожая 2014. В этом году, по сложившейся традиции, уборка началась с п. Кийма, ТОО «Жана-Жол». Благодаря географическому расположению посевных площадей, особенностям климата и земли именно здесь хлеба поспевают в первую очередь.
хватило для хороших всходов и в фазе кущения. Прохлада июля – также помогла урожаю в фазе формирования колоса. И даже сейчас – яркое солнце и жаркая погода помогают вызреванию хлебов и сокращают количество влаги в зерне, улучшая качественные характеристики.
Кроме того, зерно ТОО «Жана-Жол» обладает лучшими качественными характеристиками среди всех хозяйств TNK благодаря составу земли (субпесчаник) и трудолюбию сотрудников.
В 2014 году засеяли 22 400 гектар земли, всего планируют собрать до 31 000 тонн зерна. Урожайность в этом году ожидают на уровне 14-15 центнеров с гектара (что является весомым показателем для этих мест). Пшеница уродилась отменная, высоко качество зерна.
В этом году, по словам директора ТОО «Жана-Жол» сама природа помогает вырастить богатый урожай. Еще на этапе посева, благодатный затяжной дождь благословил посевы. Влаги
Полностью собрать урожай пшеницы в ТОО «Жана-Жол» планируют за 10-20 дней. Элеваторы подготовлены и ждут свежей порции отборного зерна. На первоначальных этапах
ТОО “AgroComplexExpert” – это уникальная испытательная лаборатория, осуществляющая работы в области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна, круп. Лаборатория обеспечивает клиентов информацией о необходимых мероприятиях по улучшению состояния почв. Государственное признание ТОО “AgrcomplexExpert” высококлассной лабораторией подтверждено аккредитованием по СТ РК ИСО/ МЭК 17025 в 2011 г. Сегодня на повестке дня ТОО “AgroComplexExpert” – новые возможности, расширенные горизонты. В сентябре 2014 года лаборатория успешно прошла процедуру расширения области аккредитации.
www.agrotnk.kz
5
6
ТОО «ЖАНА-ЖОЛ»: САМА ПРИРОДА ПОМОГАЕТ ВЫРАСТИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ
уборочной страды сбор урожая пшеницы в ТОО «Жана-Жол» проводят путем раздельной уборки. Позднее, когда процент спелых хлебов на поле будет стремиться к 100, урожай можно будет убирать прямым комбайнированием. Также на более поздние сроки запланирована уборка урожая кукурузы.
горячей и ароматной.
Сейчас на поле вышло 14 накопителей, 14 комбайнов, заправщики и бензовозы, прочая обслуживающая техника. Также на помощь в Жана-Жол прибывает техника ТОО «АйБат».
После уборки зерно уходит на элеватор ТОО «Урожай» и ТОО «Подгорное-1».
Для рабочих на поле организован стан, с передвижными домамивагончиками, столовой, баней, емкостью для воды. Повара столовой с заботой готовят вкусные и калорийные домашние блюда. Для организации обедов прямо в поле в столовой готовят специальные термосы, в которых пища долго остается
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕСТНИК
При раздельном комбайнировании хлебостой скашивается, подсушивается в валках, далее валки подбираются, обмолачиваются, зерно очищается от различных примесей и грузится в
транспортное средство.
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
Гордится ТОО «ЖанаЖол» и успехами в сфере животноводства. С начала года поголовье
скота увеличилось на 100 телят, в период с октября по ноябрь ожидают дополнительный массовый отёл. Итоговая урожайность в ТОО “Жана-Жол” составила 18,5 ц/Га.
АГРОБИЗНЕС
РУБРИКА
Минсельхоз совершенствует механизм субсидирования М инистерство сельского хозяйства РК совершенствует меры государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Изменения разрабатываются сразу по нескольким направлениям субсидирования агро-промышленного комплекса.
Во-вторых, нововведения коснутся системы страхования в растениеводстве, субсидирования семеноводства, мясного скотоводства и рыбоводства.
В частности, в страховании растениеводства планируется субсидировать страховые премии и внедрение перестрахования рисков. Кроме того, предусматривается применение поощрительной системы, при которой размер страховой премии снижается при долгосрочном многолетнем заключении договора обязательного страхования. Например, при страховании автотранспорта.
Во-первых, для повышения эффективности выделяемых субсидий, а также обеспечения прозрачности и упрощения их выплаты, планируется автоматизировать процесс выдачи субсидий. Сейчас Министерство изучает мировой опыт автоматизации распределения субсидий сельхозтоваропроизводителям. Одновременно прорабатывается вопрос В семеноводстве с 1 октября 2014 года финансирования проекта через Европейский государство отказывается от субсидирования элитных семян в пользу семян первой банк реконструкции и развития.
Корпоративный вестник
www.agrotnk.kz
7
8
МИНСЕЛЬХОЗ СОВЕРШЕНСТВУЕТ МЕХАНИЗМ СУБСИДИРОВАНИЯ
репродукции и гибридов первого поколения (за исключением элитных саженцев). В мясном скотоводстве планируется увеличить норматив субсидирования говядины для откормочных площадок первого уровня производства с 220 тенге за кг до 300 тенге. В 2014 году для стимулирования заполнения экспортоориентированных откормплощадок введено новое направление господдержки — субсидирование бычков в размере 15 тыс. тенге за голову. Между тем расчет оптимальной себестоимости для обеспечения экспорта мяса показывает необходимость увели-чения установленного норматива до 24 тыс. тенге.
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕСТНИК
Дополнительно сельхозтоваропроизводителям будут субсидиро-ваться затраты по заготовке и хранению грубых и сочных кормов в скотоводстве. В инвестиционном субсидировании, при котором частично компен-сируются инвестиции субъектов АПК в приоритетные направления отрасли, предлагается ввести ретроспективную функцию. То есть предусмотреть возмещение затрат по некоторым, наиболее значимым инвестпроектам АПК, введенным в эксплуатацию до 1 января 2014 года. Помимо этого для решения проблемы высокой стоимости сырья разработан новый Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
В Татарстане разработали вакцину против бруцеллёза
Ученые Татарстана разработали вакцину против бруцеллеза скота. 2 июля в Грозном (Чечня) состоится координационный совет
ветеринарных служб Северо -Кавказского, Южного и Приволжского ФО по искоренению бруцеллеза у сельскохозяйственных животных.
АГРОБИЗНЕС
РУБРИКА
механизм субсидирования затрат перерабатывающих предприятий на закуп сырья для производства сахара, сыра, сливочного масла и сухого молока. В текущем году государство просубсидирует перерабатывающие предприятия в шести областях: Алматинской, Восточно-Казахстанской, Жамбылской, Костанайской, Павлодарской, Северо-Казахстанской. В-третьих, в долгосрочной перспективе предусматривается субсидирование производства приоритетных культур и стоимости затрат на возделывание сельскохозяйс твенных культур в защищенном грунте.
В текущем году объем субсидий составил 156,6 млрд тенге, что в 1,8 раза больше чем в 2013 году (88,7 млрд тенге).
Казахстан в 2014 году экспортирует 7 млн тонн пшеницы. Об этом сообщил председатель Комитета государственной инспекции в АПК Министерства сельского хозяйства РК Сакташ Хасенов в ходе брифинга в СЦК в понедельник. «Мы планируем выйти на 17 млн тонн. С учетом потребности государства в пшенице - около 6 млн тонн - этого достаточно, чтобы обеспечить себя и иметь экспортный потенциал порядка 7 млн тонн», - сказал С.Хасенов. По словам С.Хасенова, уборочная кампания завершилась в Актюбинской, ЗападноКазахстанской, Южно-Казахстанской областях. Близки к завершению работы в Восточно-Казахстанской и Карагандинской областях. «Урожайность по сравнению с прошлым годом на 1,2 ц/га ниже, но качество по сравнению с прошлым годом лучше», - пояснил он. По данным ведомства на сегодняшний день сельхозтоваропроизводителями убрано 11,1 млн га, намолочено 12,9 млн тонн зерна. Средняя урожайность зерновых составляет 11,6 ц/га, что на один ц/га ниже уровня прошлого года. Вместе с тем готовность техники к проведению уборочных работ составляет порядка 98%.
Спасибо за заботу!
www.agrotnk.kz
Корпоративный вестник
Объем субсидий за последние пять лет вырос в 2 раза (с 43,2 млрд тенге до 88,7 млрд тенге), а объем валового выпуска сельского хозяйства увеличился в 1,5 раза.
Казахстан намерен экспортировать 7 млн тонн пшеницы в 2014 году
9
TNK
10
ТОО «АTBASAR TECHNO PARK»
ТОО «Аtbasar Techno Park» Технические характеристики продукции ТОО «Аtbasar Techno Park» подтверждены испытаниями. При текущем и капитальном ремонте выдаётся заводская гарантия на 12 месяцев. Предприятие не останавливается на достигнутом, постоянно изучая спрос, внедряя новые технологии и стремясь к расширению внешнеэкономических связей.
корпоративный вестник
Системы отопления Moderator
ТОО «Atbasar Technopark» является официальным представителем польской фирмы Moderator. Moderator является номером 1 среди производителей твердотопливных котлов в Польше и уже в течение 40 лет создает технологии получения тепловой энергии из твердого топлива.
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
ВЛАДЕНИЯ TNK
Т
ОО «Аtbasar Techno Park» было создано в 2014 году на базе Атбасарского ремонтномеханического завода, который, в свою очередь, был образован в 1957 году на базе двух межрайонных ремонтных мастерских.
литьё из чугуна. Предприятие приобрело 2 индукционные плавильные печи для производства чугунного литья ёмкостью 250 и 800 кг, произведена реконструкция литейного цеха, выпускается продукция по индивидуальным заказам клиентов.
Основной вид деятельности: 1. Оказывает услуги по ремонту узлов и агрегатов тракторов типа «Кировец» (двигателя ЯМЗ-238 НБ, ЯМЗ-240Б, т/компрессоры, т/ аппаратура, ведущие валы, ведущие мосты, КПП – К-701, трубы шарнира, механизмы переключения и пр.); 2. Изготовление опрыскивателей прицепных, ножей измельчителей к комбайнам, молоточков для дробилок, лап селок, валов, звёздочек, шестерен и прочих заказов; 3. Столярная мастерская.
Все производственные цеха оснащены специальным оборудованием для обработки деталей и узлов. На территории завода размещены мотороремонтный, механический, агрегатный, литейный, производственный цех, а также участки: инструментальный, автотранспортный, кузнечнопрессовый. Функционирует кислородная станция, склады, собственная котельная, автопарк. При заводе имеется своя пекарня, работает столовая.
Реконструкция, проведённая на заводе в 1969 году, позволила ему впервые в стране освоить на промышленной основе ремонт тракторов «Кировец» и агрегатов к ним.
Большинство цехов и участков оснащено конвейерными линиями по транспортировке, разборке, мойке, дефектовке, ремонту, комплектовке, сборке и обкатки выпускаемой продукции. Большое значение при ремонте имеет восстановление изношенных деталей на основе современных прогрессивных технологий: наплавка под слоем флюса (труба шарнира, нажимной диск), в среде углекислого газа, сварка алюминиевых деталей в среде аргона, сварка трением (ротор турбокомпрессора), контактная и стыковая сварки.
В настоящее время одним из важнейших направлений деятельности предприятия является
Все виды ремонта производятся в соответствии с техническими условиями на капитальный ремонт.
4. Кислород; 5. Чугунное литьё (тормозные колодки электровозов, печное литьё, запасные части к сельскохозяйственной технике и прочие заказы из чугуна по эскизам и чертежам клиентов);
РУБРИКА
Характеристика цехов: · Ремонтный цех Ремонтный цех оснащён сложным технологическим оборудованием, станками, стендами, конвейерами, необходимыми для разборки, сборки, мойки, покраски и испытания выпускаемой продукции. В цехе имеются фрезерные, токарные, шлифовальные станки, стенды для испытания продукции, оборудование для выпрессовки и запрессовки подшипников и др. Ремонтный цех оказывает услуги по ремонту и диагностике двигателей 236,238, 240, т/компрессоров, топливной аппаратуры, коробок передач К-701, ведущих валов, ведущих мостов, водяных насосов, приводов вентилятора, гидромуфт, механизмов переключения скоростей, головок блока, шатунов, блоков, восстановлению и изготовлению запасных частей к тракторам типа К-700, К-701. Номенклатура оказываемых услуг постоянно увеличивается, так как коллективом цеха ведётся работа по расширению оказываемых услуг. Планируется запуск ремонта турбокомпрессоров. · Производственный цех Производственный цех оснащён необходимым оборудованием для изготовления продукции, инструментов, приспособлений, пресс-форм. В цехе имеются токарные, вертикальносверлильные, фрезерные, шлифовальные станки, зубонарезное оборудование, сва-рочный трансформатор, трубогибочный
www.agrotnk.kz
11
TNK
12
ТОО «АTBASAR TECHNO PARK»
станок и др. в начале и в течение учебного года. В цехе совместно с конструкторскотехнологическим отделом постоянно ведутся работы по освоению и внедрению в производство новой продукции.В производственном цехе налажен выпуск опрыскивателей, предназначенных для опрыскивания (с целью защиты от сорняков, вредителей и болезней) водными растворами пестицидов. Кроме этого, в цехе изготавливают лапку сеялки СКС, ножи измельчителя
комбайнов «Енисей» и «Claas», восстанавливают лап-ку сеялки «John Deere», изготовление шестерён и звёздочек. В настоящее время запущено производство
с в е т о д и о д н ы х ламп, производство котлов центрального отопления низкого давления. · Кислородный цех На территории ТОО
корпоративный вестник
ТОО «Аtbasar Techno Park» - качественный ремонт с/х техники
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
«Аtbasar Techno Park» работает кислородная стан-ция. Налажен выпуск технического и медицинского кислорода. · Литейный цех В литейном цехе имеется необходимое оборудование для выплавки чугунного, стального и алюминиевого литья. А именно индукционные печи ёмкостью 250 и 800 кг, бегуны для приготовления формовочной земли, ленточный конвейер, токарные, фрезерные и шлифовальные станки для обработки деталей и др.
Охотничье хозяйство «Жана-Жол» Охотничье хозяйство «Жана-Жол» имеет площадь 38 090 Га и находится недалеко от села Ишимского Жаксынского района, простирается до г. Державинка. Одной из задач деятельности охотхозяйства «Жана-Жол» является сохранение в естественном состоянии популяций животных и птиц, находящихся на его территории. Охота, увлекательный вид спорта и отдыха — интересное и захватывающее мероприятие, вне зависимости от результата не оставляющее равнодушным ее участников, которые получают массу положительных впечатлений от общения с окружающей их природой в охотничьих угодьях. Из охотничьих видов животных, в охотхозяйстве «Жана-Жол» обитают: волк, лиса-корсак, барсук, заяц-беляк, заяц-русак. Из охотничьих видов птиц: гусь, утки, дикие гуси — казарки.
РЫБОЛОВНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Обитают здесь и сайгаки и кабаны, но на них запрещена охота. Хотя фотоотхоту – никто не отменял! Путевки можно приобрести в офисе ТОО «Жана-Жол». Существуют разовая и сезонная разновидности путевок. Разовая путевка предполагает охоту в 3-дневный срок и органичное количество трофеев. В сезонной путевке количество возможных трофеев в разы увеличено. В этом году сезон охоты с 6 сентября по 30 октября. Также работает егерская служба. За символическую плату в 1000 тг опытный егерь проводит вас, покажет звериные тропы, обучит премудростям охотничьего промысла. Ночлег в уютном деревянном срубе с ароматным горячим чаем обойдется вам всего в 1000 тг. Не оставляйте на завтра желание прикоснуться к природе, приезжайте на охоту!
ТОО «Жана-Жол» владеет рыболовным хозяйством. Расположено оно на озере Бесоба в Жаксынском районе, а также на старице Камсакты. Общая площадь озера Бесоба составляет 17 гектар, глубина его составляет 7 метров, периметр – 2,5 километра на 70 метров. Камсакты растянулась на 10 гектар, глубина старицы 3 метра.
В Рыболовном хозяйстве ТОО «Жана-Жол» обитает множество видов рыб. Особенно ценные и многочисленные из них - карась, лещ, щука, окунь, плотва, налим, линь, чабак, язь, карп. Рыбалка на Бесобе и Касакты обещает отличное времяпрепровождение, отдых душой и прекрасный улов.
Рыбалка — это интересный вид отдыха, который сочетает в себе общение с природой, спортивный азарт и возможность поделиться опытом в компании старых друзей.
14
ПУТЕШЕСТВИЕ НА МЕЛЬНИЦУ
Путешествие на мельницу познавательная экскурсия
Ч
то представляется вашему воображению при слове мельница? Деревянные лопасти, ветер, старое здание, мука.. мыши ))
Сегодня мы посетим современную мельницу в г. Атбасар, принадлежащую ТОО «Atbasar Grain», одной из компаний входящих в состав группы компаний «Агрофирма TNK».
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕСТНИК
За множество лет эволюция понятия мельница прошла колоссально длинный путь развития от примитивных орудий первобытного человека до современных механизированных мукомольных мельниц. Древнейшими орудиями размола зерна были зернотёрка и ступка, затем жёрнов, приводившиеся в движение вручную. С развитием техники начали использовать водяные колёса для мельниц. В Средние века стали строить ветряные мельницы, размалывающим устройством которых продолжали оставаться жернова. С совершенствованием их конструкции улучшалась и переработка зерна. Развитию и совершенс твованию муко-мольных мельниц значительно способствовало изобретение паровой машины. В начале XIX века появились мельницы с паровым двигателем.
Современная мельница представляет собой целый комплекс малогабаритного зерноочистительного, размольного, транспортного, просеивающего и электрооборудования. Это важнейшая и необходимая часть технологического процесса переработки зерна с целью получения муки, отрубей, манной крупы. Электронная лаборатория ТОО «Atbasar Grain» оснащена современным оборудованием, здесь
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
ХОЗЯЙСТВА И ОБЪЕКТЫ TNK
РУБРИКА
познавательная экскурсия
осуществляют лабораторный контроль качества зерна, принятого на хранение, определяют количество клейковины, влажности, степень зараженности вредителями, стекловидность зерна пшеницы. После процесса взвешивания и экспертизы зерно проходит следующий этап – зерносушилку. Здесь открыто помещение для приема зерна с автомобилей. Далее, по транспортерным
лентам и нориям зерно поступает в рабочую башню, проходит процедуру сушки. В ТОО «Atbasar Grain» оборудован механизированный зерновой склад.
1. Подготовка зерна к помолу: Подготовка зерна к помолу производится в зерноочистительном отделении. Она включает: очистку зерновой массы от примесей с помощью сепараторов, триеров и магнитных аппаратов; очистку поверхности зерна сухим способом на обоечных машинах; кондиционирование зерна, то есть обработку его водой и теплом, и смешивание отдельно подготовленных к помолу типов зерна в помольную партию. Несмотря на то что зерно всегда идёт разного качества с разных полей, мука должна быть строго определённого сорта. Это превращает смешивание помольной партии из зерна разных сортов в довольно сложную задачу. Дело в том, что мука слишком высокого качества не подходит для изготовления некоторых видов выпечки и наоборот, попытка выпечь хлеб из муки низкого качества кончится не менее плачевно. На этапе очистки происходит: • отделение примесей с помощью современной системы очистки, последовательно и эффективно очищающей зерно от крупных, мелких, коротких (куколя), минеральных и ферромагнитных (металлических) примесей;
Наконец-то мы идем к мельнице!
Оборудование мельницы расположено 3-этажной металлоконструкции. Каждый прибор, каждая труба и винтик, все здесь работает как единый слаженный механизм. Мукомольный процесс несколько этапов.
включает
в
себя
• очистка поверхности зерна от пыли и грязи, а также частичное удаление плодовых оболочек и зародыша; • увлажнение и последующее отволаживание (отлежка), способствующие получению оптимальной влажности зерна и обеспечивающие максимальный выход и качество муки. Этап кондиционирования – это обработка зерна водой и теплом перед размолом с целью изменить его структурно-механические и биохимические свойства.
www.agrotnk.kz
Корпоративный вестник
В пример многим аналогам мельница Atbasar Grain – просторное и очень светлое помещение. Работники мельницы следят за чистотой, исправно работает аспирационное оборудование, улавливающее пыль.
15
16
ПУТЕШЕСТВИЕ НА МЕЛЬНИЦУ
познавательная экскурсия
В результате кондиционирования улучшаются мукомольные качества зерна, т. к. оболочки становятся более вязкими и эластичными, чем эндосперм (что способствует более лёгкому их отделению), и хлебопекарные свойства муки в с л е д с т в и е воздействия тепла на белковый комплекс увлажнённого зерна. Кроме того, клейковина становится более упругой, возрастает активность ферментов, что является положительным фактором при брожении теста. Эффективность кондиционирования характеризуется улучшением его структуры, уменьшением зольности муки, улучшением цвета и увеличением объёмного выхода хлеба. Подвергнутое кондиционированию зерно легче размельчается, мука лучше просеивается — т. е. улучшаются и условия эксплуатации машин,
станков. В размольном отделении зерно при сортовых помолах проходит 3 основных операции: первичное дробление; обогащение полученных крупок; тонкое измельчение в муку обогащённых крупок. Зерно измельчают на вальцовых станках, с которыми в сопряжении работают просеивающие машины — рассевы, сортирующие п р о д у к т ы измельчения зерна по крупности и по качеству. Из крупок после их обогащения и измельчения на группе вальцовых станков получается более мелкий продукт — дунст, который затем размалывается в муку. Такой метод размола обеспечивает возможность выделения из зерна максимального количества свободного от оболочек эндосперма в виде муки. Полученная мука в выбойном отделении машиной засыпается в мешки и взвешивается. В производственном процессе участвует до 30 типов различных машин.
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕСТНИК
3. Разделение продуктов размола по размерам на высокопроизводительных рассевах, через набор плоских сит, совершающих круговые поступательные движения.
на которых перерабатывается зерно после кондиционирования. 2. Последовательный размол: На нашей мельнице работают сразу 10 вальцовых
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
Видели бы вы как выглядит этот рассев, точнее, всю мощь его движений! Представьте большую металлическую коробку, вес которой даже сложно представить, с неистовой силой трясущуюся в разные стороны (вверх - вниз, влево - вправо, кажется хаотично), все сопровождается железным грохотом. Кажется, что коробка вот-вот оторвется и тогда – катастрофа! Непривычному человеку находиться рядом страшно.
ХОЗЯЙСТВА И ОБЪЕКТЫ TNK
РУБРИКА
познавательная экскурсия
4. Разделение продуктов размола по качеству на ситовеечной машине. В ходе этого процесса происходит просеивание перерабатываемого продукта на колеблющихся плоских ситах в условиях восходящего воздушного потока. При совместном воздействии потока воздуха и колебаний сит происходит самосортирование разнородных компонентов смеси. Частицы, не содержащие оболочек (манка), опускаются вниз к ситу и просеиваются. Частицы, содержащие оболочки, располагаются в верхних слоях и сходят с
и
к установке устройство для грануляции отрубей. Управление сложным механизмом работы мельницы происходит через центральный пульт управления.
Очистка осуществляется при помощи системы аспирации. Для транспортировки зерна и продуктов размола применяется система
Автоматизированные системы управления технологическим процессом позволяют увеличить производительность и отслеживать работу всего предприятия.
6. Очистка запыленного воздуха транспортировка продуктов размола.
www.agrotnk.kz
Корпоративный вестник
сита. Самые легкие (отруби) уносятся потоком воздуха.
пневматического транспорта. 7. Поступление продуктов размола (муки высшего и первого сортов, отрубей) в бункер готовой продукции. Побочными продуктами переработки зерна являются: отруби, мука с высоким содержанием отрубяных частиц, продукты кормового назначения, сметки, негодные отходы. Большинство из этих побочных продуктов также представляют собой определённую ценность, например, отруби, которые используются в качестве пищевой добавки. ТОО «Атбасар Grain» было закуплено и готовится
17
TNK
18
ЖИВАЯ ЗЕМЛЯ
Живая земля
корпоративный вестник
сложный живой организм
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
ЭКОЛОГИЯ
С
лово «земля» имеет множество значений – от названия планеты, до обозначения площади под строительство или посевы – до земли, как обобщенного названия плодородного слоя – почвы. Именно о плодородной «живой» земле сегодня мы будем вести речь. Почва – действительно самое необычное творение природы, самое живое. То, что дает жизнь, то, что позволяет нам с вами существовать. Если бы поверхность нашей Земли не была покрыта почвой, человек не смог бы на ней существовать. Без почвы не было растительности, и человек и другие животные не смогли бы добыть себе пищу. Знаете ли Вы, что когдато почти вся почва, существующая сегодня в мире, была голыми скалами? Миллионы лет природа неустанно трудилась над ними, выветривая и разрушая их, кроша на кусочки, которые мы называем почвой. Земля – это сложный живой организм,
состоящий из множества почвенных микроорганизмов. Только в одном грамме чернозема их содержится более 10 миллиардов (около 1 кг на каждом квадратном метре).
РУБРИКА
производить самым эффективным способом, используя солнечную энергию, тепло почвы, органическое вещество, корневые выделения растений, газ из окружающей атмосферы, нижележащие материнские плоды земли. Если взять почву степной целины и рассмотреть её под микроскопом, то нашему взору представится необыкновенно красивое зрелище подземной жизни. Мы увидим, как множество живых организмов трудится, не прерываясь ни на миг.
Одни виды почвенных организмов могут жить и развиваться только в верхних слоях почвы, другие в нижних. Огромное количество микроорганизмов обитает в прикорневой зоне растений. Между растениями и почвенными микроорганизмами существует постоянный обмен информацией. Все необходимые растению элементы питания микроорганизмы почвы способны
Масса жучков и личинок перерабатывает органику; грызут, точат, снуют, размножаются, пожирают друг друга, роют ходы. Например, 100 червей с одного квадратного метра за год прокладывают два километра ходов. Сеть пустот, каналов, пор, труб, и ходов, созданных веками, это и есть структура земли. В эти каналы попадает влага и воздух, в них же образуется питание для растений. По ним спускается необходимый для www.agrotnk.kz
19
20
ЖИВАЯ ЗЕМЛЯ
разложения минералов углекислый газ. Их стенки устилают микроорганизмы, которые усваивают азот. Именно эти пустоты обеспечивают жизненно необходимую связь с атмосферой. Это готовые пути для новых корней к влаге, воздуху и питанию.
КОРПОРАТИВНЫЙ ВЕСТНИК
Вся живность под-земного царства расселилась по двум государствам: одно находится ближе к поверхности земли, там собрались те, кому необходим кислород. Те, кто не переносит кислород ушли в глубину. Каждое сообщество живёт по своим, созданным веками законам. Причём имеют строгую границу между государствами на глубине 15 см. Глубже этой границы плохо себя чувствуют те, кто дышит кислородом, а выше этой отметки не комфортно глубинным обитателям. Грубое нарушение границы и жизненного пространства грозит мгновенной гибелью всему живому в почве.
Агромир с TNK • выпуск 02(10)/2014
Вам известно, что если простерилизовать почву, убить все живущие в ней существа, почва перестанет быть плодородной? Однако, даже если в почве имеются все необходимые растению вещества, ничто не станет расти на ней, если в ней не будет воды, которая эти вещества растворяет. Хорошая почва пропитывается влагой, как губка, помещенная в миску с водой. Поэтому растения в такой почве могут продолжать жить даже во время длительных периодов засухи. Почву часто называют главным богатством любого государства в мире, поскольку на ней и в ней производится около 90% продуктов питания человечества. Деградация почв сопровождается неурожаями и голодом, приводит к бедности государств, а гибель почв может вызвать гибель всего человечества. Также земля применялась в древности в качестве строительного материала.
ЗАБОТА О ЗДОРОВЬЕ
РУБРИКА
Необычные факты о почве • Среди населяющих почву существ наибольшую массу составляют дождевые (земляные) черви. Общая масса дождевых червей Земли в 10 раз больше массы всего человечества. • На почвах с недостатком влаги растения образуют мощные корни, достигающие подземных вод. У верблюжьей колючки, растущей в пустынях, корни уходят на глубину до 20 м. •
У растений, произрастающих в сильно увлажненных местах, корни располагаются близко к поверхности почвы, так как в более глубоких слоях, где вода вытесняет весь воздух, корням растений не хватает воздуха.
•
В 1 грамме почве живут 10 000 000 бактерий и микроорганизмов.
•
•
Почва аккумулирует тяжелые металлы, пестициды, углеводороды, детергенты, другие химические загрязняющие вещества, предупреждая тем самым их поступление в природные воды и очищая от них атмосферу. В почве содержатся все химические вещества известные человеку.
•
1 см плодородной почвы образуется в течение 100 лет.
•
Человек при выращивании культурных растений истощает до 8 см почвы за 1 урожай.
Почва, относясь к категории невозобновимых природных ресурсов, является основным средством сельскохозяйственного производства. Международные декларации и соглашения по проблемам природопользования утверждают значение почвы как всеобщего достояния человечества, рационально использовать и охранять которое должны все люди Земли.
Почему наша продукция лучше импортной Импортные овощи и фрукты, заполонившие наш рынок, всегда наводят на одну и ту же мысль - почему мы питаемся невесть чем, когда можем сами выращивать, пусть не заморские апельсины и мандарины, но хотя бы те же огурцы и помидоры?
www.agrotnk.kz
Корпоративный вестник
3. Здоровье нации. Уже давно ученые экспериментально доказали удивительный факт – овощи, фрукты, зерно, мясо, рыба, даже вода, вся продукция, выращенная в родной для человека климатической зоне – гораздо лучше усваивается организмом, оказывает 1. Экономический аспект. некое лечебное действие, реже вызывает Поддержка отечественного товаропро- аллергию. изводителя — это, по сути, поддержка своего государства и его будущего, которое стоит за Наша страна может похвастаться изобилием реальным сектором экономики. полезных и необходимых для здорового питания фруктов и овощей, которые можно и 2. Качество продукции. нужно употреблять ежедневно. Нормы контроля в нашей стране более жесткие, чем за рубежом. Все продукты Однажды мы поймем насколько важно питания, которые реализуются на рынках и в употреблять именно наши продукты как для магазинах, сертифицированы. здоровья, так и для экономики страны.
21
Деятельность ТОО “Агрофирма TNK” направлена на: * стремление к стабильному и долгосрочному росту бизнеса, лидирующим позициям на аграрном рынке с узнаваемым брендом; * повышение экономической эффективности производства пищевых продуктов сельского хозяйства по принципу “от села до стола”; * самообеспечение производства всеми необходимыми ресурсами; развитие системы сбыта продукции на базе сети собственных торговых точек. Наша миссия: “Превращение в реальность мечты потребителей о качественном, натуральном, привлекательном продукте по доступной цене”.