МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Департамент экономики и государственной поддержки АПК Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
Еженедельный информационно-аналитический обзор
№ 43 30.10.2015
Сводный обзор конъюнктуры аграрного рынка России ►ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►САХАР ►МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ►МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
В подготовке выпуска использованы официальные материалы Министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной таможенной службы, Федеральной службы государственной статистики, ценового мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК» и другие отраслевые источники. Тел.: +7 (495) 917 – 50 – 42 info@specagro.ru www.specagro.ru
www.specagro.ru
САХАР
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕРНО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 43 30.10.2015
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 29 октября зерновые культуры обмолочены с площади 43,5 млн га (98,1% от площади к уборке), намолочено 105,5 млн т зерна (в 2014 г. – 107,7 млн т), урожайность – 24,2 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 29 октября сев озимых культур проведен на площади 15 706,2 тыс. га, или 91,8% к площади сева (в 2014 г. – 16 404,1 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 821 руб./т (+0,4% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 9 157 руб./т (+0,6%), на пшеницу фуражную – 8 258 руб./т (+0,6%). Начали действовать новые уровни минимальных цен на зерно в рамках государственных закупочных интервенций, которые на текущий момент превышают рыночные (на пшеницу прод. мягкую 3 кл. – 10 900 руб./т, на пшеницу мягкую 5 кл. (фуражную) – 8 800 руб./т), поэтому можно ожидать чуть больших недельных темпов роста ценовых показателей. Цена ближайших контрактов на пшеницу по состоянию на 26 октября 2015 года на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 189,23 $/т (12 359,7 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 4,9% (+9,4% в рублевом эквиваленте). ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ. По информации ЗАО «Национальная товарная биржа», с 20 августа по 28 октября 2015 г. объем биржевых сделок в рамках государственных закупочных интервенций (без учета Республики Крым) составил 202,5 тыс. т зерна (на 2,7% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона) на сумму 2 028,2 млн руб. (в 1,9 раза больше). Аналогичный показатель на 27 и 28 октября 2015 г. составил 120,6 тыс. т (1 249,7 млн руб.) и 49,3 тыс. т (499,7 млн руб.) соответственно. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 25 октября 2015/16 МГ составил 12 934,2 тыс. т (-10,3% к периоду с 1 июля по 25 октября 2014/15 МГ), в т. ч. пшеницы – 9 968,5 тыс. т (-16,6%). За период с 1 по 25 октября 2015 г. экспортировано 2 835,0 тыс. т зерна (-1,6% к соответствующему периоду 2014 г.), в т. ч. пшеницы – 2 210,9 тыс. т (+5,9% к соответствующему периоду 2014 г.), кукурузы – 298,5 тыс. т (+21,5%), ячменя – 283,5 тыс. т (-43,2%).
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По информации Минсельхоза России, по состоянию на 26 октября 2015 г. подсолнечник на зерно обмолочен с площади 6,1 млн га (90,2% от площади к уборке), намолочено 9,0 млн т при урожайности 14,7 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,9 млн га (83,1%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,6 ц/га. Соя обмолочена с площади 1,8 млн га (88,4%), намолочено 2,5 млн т при урожайности 14,1 ц/га. ЦЕНЫ. На 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 442 руб./т (-1,5% за неделю), в Центральном ФО – 23 925 руб./т (-0,4%), в Южном ФО – 19 123 руб./т (-0,1%), в СевроКавказском ФО – 24 019 руб./т (-4,4%), в Приволжском ФО – 21 739 руб./т (-3,3%), в Сибирском ФО – 22 000 руб./т (+0,8%). Среднероссийская отпускная цена пром. производителей на масло подсолнечное фасованное выросла за неделю на 1,3%, до 65,2 руб./кг Потребительская цена на подсолнечное масло к 26 октября в среднем по стране составила 108,5 руб./кг, увеличившись за неделю на 1,0%. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 25 октября 2015 г. достиг 32,8 тыс. т (в 3,0 раза меньше в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. экспорт за период с 1 по 25 октября 2015 г. составил 25,3 тыс. т (в 2,4 раза меньше). Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои за период с 1 сентября по 25 октября 2015 г. достиг 46,7 тыс. т (+45,3% в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т.ч. экспорт за период с 1 по 25 октября 2015 г. составил 31,7 тыс. т (в 1,9 раза больше). ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 29 октября сахарная свекла выкопана с площади 878,1 тыс. га, или 86,5% от площади к уборке (на соответствующую дату 2014 г. – 811,0 тыс. га), накопано 33,0 млн т (в 2014 г. – 29,9 млн т), урожайность – 376,3 ц/га (в 2014 г. – 367,8 ц/га). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 26 октября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 23 422,5 тыс. т (за соответствующий период прошлого года – 22 093,2 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 19 740,3 тыс. т (18 003,7 тыс. т). В октябре произведено 1 218,7 тыс. т сахара (+7,1% к соответствующему периоду 2014 года). Всего с 1 января по 26 октября 2015 года в России произведено около 3 563,1 тыс. т сахара (+2,3% к соответствующему периоду 2014 года). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. импортировано 490,5 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 11,8% меньше объемов за соответствующий период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь-август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 26 октября составила 41,5 тыс. руб./т (-0,3% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен соответствующего периода 2014 года (27,9 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 26 октября 2015 года снизилась на 0,3% за неделю, до 55,4 руб./кг. Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) снизилась за неделю на 0,3% и по состоянию на 29 октября составила 321,0 $/т (20,97 руб./кг по курсу ЦБ 65,32 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в октябре составляет 250 USD/т (16,3 руб./кг).
www.specagro.ru
МОЛОКО
МЯСО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 43 30.10.2015
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 189,4 руб./кг (+0,4% за неделю), свиней II категории – 172,3 руб./кг (-0,3%). Рост средней цены на КРС обусловлен увеличением затрат на корма и содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,0 руб./кг, свинину ׀׀категории – 186,2 руб./кг (без изменений за неделю), мясо кур ׀категории – 106,9 руб./кг (-0,2%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 384,4 руб./кг (+0,2% за неделю), на свинину отеч. – 326,7 руб./кг (без изменений за неделю), на мясо кур отеч. – 148,9 руб./кг (-0,5%). ПРОИЗВОДСТВО. За январь-сентябрь 2015 г. в сельхозорганизациях страны скота и птицы на убой (в живой массе) произведено на 7,7%, или 496,9 тыс. т, больше, чем за соответствующий период 2014 г. Прирост обеспечен за счет увеличения объема производства свиней на убой на 8,7% (до 2 236,9 тыс. т), птицы – на 8,7% (до 4 029,4 тыс. т). При этом производство КРС на убой за этот период сократилось на 0,3%, или 1,6 тыс. т (до 650,2 тыс. т). За 9 месяцев 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к аналогичному периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 593,6 тыс. т (-38,7% по сравнению с 2014 г.) в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 245,5 тыс. т (-41,0%), свинины – 240,7 тыс. т (-16,2%), мяса птицы – 107,4 тыс. т (в 2,5 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 800,1 млн долл. (-45,8% к аналогичному периоду 2014 г.). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 октября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,2 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 5,4% выше уровня цен на 27 октября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,2 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 346,6 руб./кг (+0,3%), на сыры сычужные твердые отечественные – 302,5 руб./кг (+0,5%). По состоянию на 26 октября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 54,1 руб./кг (+0,5% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 440,7 руб./кг (+0,4%), на сыры сычужные твердые – 413,9 руб./кг (-1,0%). В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет оказывать влияние на повышение цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также выросло производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до 8 745,9 тыс. т), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 3,9 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,9 раза меньше), сыра и творога – 24,8 тыс. т (в 6,8 раза меньше), масла сливочного – 11,6 тыс. т (в 5 раз меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 699,4 тыс. т (+29,3% к соответствующему периоду 2014 г.), в стоимостном выражении – 517,3 млн долл. (+2,3% к 2014 г.).
www.specagro.ru
Сравнение индексов средних цен сельскохозяйственных производителей, производителей пищевой продукции и потребительских цен в сентябре 2015 года по данным Росстата
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Индекс средних цен сельскохозяйственных производителей Наименование продукции Продукция и услуги сельского хозяйства и охоты Пшеница мягкая - всего
Наименование продукции
Наименование продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
▲
100,4 ▲
110,4 ▲
118,5
104,2 ▲
▲
100,3 ▲
110,8 ▲
118,0
100,3 ▲
109,1 ▲
111,9 Хлеб и хлебобулочные изделия
▲
100,4 ▲
110,9 ▲
114,4
▲ ▼ ▼
101,7 ▼ 99,9 ▲ 97,4 ▲
97,4 ▲ 122,3 ▲ 108,0 ▲
117,0 Макаронные изделия 124,5 Говядина (кроме бескостного мяса) 101,9 Свинина (кроме бескостного мяса)
▲ ▲ ▲
100,3 ▲ 100,6 ▲ 100,4 ▲
116,8 ▲ 114,5 ▲ 102,3 ▲
123,1 119,2 103,8
▲
101,1 ▲
100,6 ▲
101,4 Мясо птицы
▲
100,2 ▼
99,7 ▲
102,5
▲
103,5 ▲
127,5 ▲
147,0 Рыба мороженая (кроме сельди)
▲
100,6 ▲
120,1 ▲
132,9
▲
101,0 ▲
115,0 ▲
126,1 Филе рыбное мороженое
▲
100,6 ▲
122,7 ▲
131,2
▲
103,3 ▲
124,1 ▲
140,1 Сельдь соленая
▲
102,9 ▲
126,4 ▲
137,7
149,4 Масло подсолнечное
▲
107,3 ▲
133,5 ▲
▲
105,2 ▲
127,0 ▲
138,1
104,9 Молоко питьевое пастеризованное
▲
100,2 ▲
103,4 ▲
▲
100,6 ▲
105,7 ▲
109,8
▲
100,3 ▲
107,7 ▲
111,9
101,3 ▲
102,4 ▲
109,8
▲
102,0 ▲
111,2 ▲
118,5
--
--
▲ ▲ ▼
100,6 ▲ 100,5 ▲ 99,8 ▲
117,3 ▲ 110,3 ▲ 107,6 ▲
125,2 114,4 112,1
▼
99,6 ▼
99,4 ▲
101,6
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
Пищевые продукты, включая напитки (без табака) Мука пшеничная Изделия хлебобулочные недлительного хранения Макароны Говядина Свинина Мясо домашней птицы, кроме субпродуктов Рыба мороженая без произведенной на борту рыболовецких судов Филе рыбное мороженое без произведенного на борту рыболовецких судов Сельдь соленая
Индекс средних потребительских цен
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
Продовольственные товары (без алкогольных напитков) 122,0 Мука пшеничная
▲
Рожь продовольственная Пшеница твердая (классная и неклассная) Крупный рогатый скот (в убойном весе) Свиньи (в убойном весе) Птица сельскохозяйственная (в убойном весе)
Индекс средних цен производителей пищевой продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
30.10.2015
▲
101,1 ▲
110,9 ▲
▲
101,8 ▲
▲
117,4
Семена подсолнечника
▲
102,0 ▲
125,3 ▲
Молоко сырое крупного рогатого скота
▲
101,0 ▼
95,5 ▲
--
--
-- Масло сливочное
▲
100,3 ▲
100,4 ▲
160,9 Масло подсолнечное Молоко питьевое цельное 107,8 пастеризованное 2,5-3,2% жирности 105,7 Масло сливочное
≈
100,0 ▲
107,5 ▲
110,5 Сметана
▲
100,1 ▲
108,4 ▲
112,7
--
--
▼
99,9 ▲
105,3 ▲
109,2 Творог жирный
▲
100,4 ▲
107,5 ▲
112,9
--
--
Сметана Творог с массовой долей жира от 4,0 % -до 18,0 % -- Сыр полутвердый
▲
100,3 ▲
102,7 ▲
113,5 Сыры сычужные твердые и мягкие
▲
100,9 ▲
103,6 ▲
114,7
-87,0 ▲
▲
102,0 ≈ --
100,0 ▲ --
113,1 -- Яйца куриные
▲
-104,9 ▼
-88,4 ▲
-110,1
113,8 ▲
▲
101,5 ▲
126,2 ▲
154,4 Сахар-песок
▲
100,8 ▲
119,5 ▲
143,7
▼ ▲
97,7 ▲ 105,4 ▲ ----
123,1 ▲ 108,3 ▲ ----
128,3 253,1 ----
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
102,2 101,6 83,9 92,0 88,6
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
139,5 194,8 104,5 126,4 117,7
102,4 ▲
117,5
▲ ▼ ▲ ▲
139,1 83,5 108,1 135,1
Яйца куриные
▲
-109,1 ▼
Сахаpная свекла
▲
112,0 ▲
Рис необрушенный (нешелушенный) Гречиха Каpтофель Капуста Лук pепчатый
▼ ▲ ▼ ▼ ▼
98,8 105,8 90,6 89,2 95,6
Свекла столовая
▼
Морковь столовая Огурцы Томаты (помидоры) Плоды семечковых культур
▼ ▲ ▲ ▼
www.specagro.ru
▲ ▲ ▼ ▼ ▲
92,2 ▲ 92,2 116,8 109,3 94,9
▲ ▼ ▼ ▲
136,5 127,5 94,9 99,1 111,1
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
-- Сыр твердый 112,7 Сахар (кроме сахара-сырца 131,5 технического,жидкого сахара и сахарной пудры) 129,2 Рис 184,8 Крупа гречневая 105,2 128,9 129,0
Рис шлифованный Крупа гречневая-ядрица Картофель Капуста белокочанная свежая Лук репчатый
109,5 ▲
118,0
--
--
-- Свёкла столовая
▼
▲ ▼ ▲ ▲
116,4 86,2 116,1 138,6
-----
-----
-----
▼ ▲ ▲ ▼
117,3 44,5 72,6 122,3
Морковь Огурцы свежие Помидоры свежие Яблоки
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
87,0 ▲ 79,9 114,5 105,4 97,5
▲ ▼ ▼ ▲
124,2 102,9 76,6 77,2 90,5 113,6 38,7 50,8 119,5
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Сев озимых культур в 2015 г., тыс. га Сравнение с данными 2014 г.:
20 000
17 106,8 15 706,2
▼ -4,3%
15 000
Доля засеянных площадей:
12 500 10 000
Источник: ФТС России
0
10 000
20 000
Предприятия хранения и переработки
40 000
Сельхозпредприятия
По состоянию на 01.10.2015 (без учета малых форм)
25 406 30 682
24 586 29 084
22 983 27 839
18 838 24 605
17 538 23 310
16 386 20 952
13 952 17 978
20 854 26 392
апрель
май
Ячмень: 283,5 тыс. т; 10,0% Прочие: 42,1 тыс. т; 1,5%
июнь
+2,5%
Источник: Росстат
0
3000
2014 год
Пшеница продовольственная мягкая 3 кл. Пшеница продовольственная мягкая 4 кл. По состоянию на 26.10.2015
26.10
12.10
28.09
14.09
31.08
17.08
03.08
20.07
06.07
22.06
01.06
18.05
04.05
20.04
23.03
09.03
06.04
2015 год
Пшеница фуражная
+4,1% +38,5%
Пшеница фуражная:
▲ ▲ ▲
за неделю за месяц за год
+0,6% +3,0% +32,3%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
Комментарии ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 29 октября зерновые культуры обмолочены с площади 43,5 млн га (98,1% от площади к уборке), намолочено 105,5 млн т зерна (в 2014 г. – 107,7 млн т), урожайность – 24,2 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 29 октября сев озимых культур проведен на площади 15,7 млн га, или 91,8% к площади сева (в 2014 г. – 16,44 млн га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 821 руб./т (+0,4% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 9 157 руб./т (+0,6%), на пшеницу фуражную – 8 258 руб./т (+0,6%). Цена ближайших контрактов на пшеницу по состоянию на 26 октября 2015 года на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 189,23 $/т (12 359,7 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 4,9% (+9,4% в рублевом эквиваленте). ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ. По информации ЗАО «Национальная товарная биржа», с 20 августа по 28 октября 2015 г. объем биржевых сделок в рамках государственных закупочных интервенций (без учета Республики Крым) составил 202,5 тыс. т зерна (на 2,7% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона) на сумму 2 028,2 млн руб. (в 1,9 раза больше). Аналогичный показатель на 27 и 28 октября 2015 г. составил 120,6 тыс. т (1 249,7 млн руб.) и 49,3 тыс. т (499,7 млн руб.) соответственно. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 25 октября 2015/16 сельхозгода составил 12,9 млн т (-10,3% к периоду с 1 июля по 25 октября 2014/15 сельхозгода), в т. ч. пшеницы – 9,97 млн т (-16,6%). За период с 1 по 25 октября 2015 г. экспортировано 2,8 млн т зерна (-1,6% к аналог. периоду 2014 г.), в т. ч. пшеницы – 2,2 млн т (+5,9% к аналог. периоду 2014 г.), кукурузы – 0,3 млн т (+21,5%), ячменя – 283,5 тыс. т (-43,2%).
▲ ▲
за год
945,0
854,8
894,2
872,0
838,4
790,0
780,8
785,4
766,5
719,7
798,9
745,4
903,7
1 512,9
1 499,0
6 220,7
6000
Для птиц
(на 28.10.14)
за месяц 23.02
5 500
5 761,2
10 332,3
2015 г.
6 691 09.02
7 500
)
9 730,3
9000
12000
15000
Для свиней
18000
Для КРС
Источник: Росстат
Цена стартовая, руб./т
Цена сред взвеш, руб./т
Пшеница 3 кл.
6 400,0
6 400,0
13,1
83,8
Пшеница 4 кл.
6 200,0
6 328,8
31,2
197,4
Пшеница 3 кл.
10 900,0
10 682,4
107,2
1 145,0
Пшеница 4 кл.
10 400,0
9 962,8
62,8
625,4
Пшеница 5 кл.
8 800,0
8 696,9
18,8
163,2
Ячмень фураж.
7 500,0
7 410,6
6,3
Без учета Республики Крым
7 342
8 258
+22,2 тыс. т
(
Государственные закупочные интервенции*
Пшеница прод. мяг. 3 кл.: за неделю ▲ +0,4% за месяц ▲ +2,7% за год ▲ +40,6% Пшеница прод. мяг. 4 кл.: за неделю ▲ +0,6%
9 157
2015 г.
Сравнение с 2014 г. (Сентябрь):
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
Коды ТН ВЭД: 1001, 1002, 1003, 1004, 1005, 1006, 1007, 1008
8 500
751,8
811,8
796,2
786,9
745,4
2014 г.
Производство комбикормов, тыс. т
Кукуруза: 298,5 тыс. т; 10,5%
9 500
26.01
29 891
2014/15 44 162 ▼ -0,9% 2013/14 ▲ +25,9%
34 752
янв. фев. мар. апр. май. июн. июл. авг. сен. окт. ноя. дек.
-17,8%
Изменения:
29.12
43 765
30 000
март
*Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС.
15.12
Сравнение с сезоном:
29 950
24 221
Аргентина
200
-13,2%
Динамика средних цен производителей на основные зерновые культуры в РФ, руб./т
01.12
10 531
▼ ▼
Франция
Пшеница: 2 210,9 тыс. т; 78,0%
август сентябрь октябрь ноябрь декабрь январь февраль
17.11
2013/14
Аргентина (пшеница мукомольная (насыпью)
03.11
14 271
400
--
Россия
Экспорт зерна за 2015/16 с.-х. год (с 1 июля по 25 октября 2015 г.) составил 2013/14 2014/15 2015/16 12 934,2 тыс. т, в т. ч. пшеницы – 9 968,5 тыс. т. За период с 1 по 25 октября объем Сравнение с аналог. периодом 2014/15 (за июль – октябрь): экспорта достиг 2 835,0 тыс. т зерна, в т. ч. пшеницы – 2 210,9 тыс. т, кукурузы – -10,3% ( -1 486,6 тыс. т ) 298,5 тыс. т и ячменя – 283,5 тыс. т. ▼
6 500
2014/15
Сентябрь Октябрь 2015 2015
9 821
Источник: Минсельхоз России
13 815
Август 2015
10 500
Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях, тыс. т 2015/16
Июль 2015
91,8%
2015 г.
Засеяно
По состоянию на 29.10.2015
июль
20.10
2014 г.
Площадь посева (план)
Июнь 2015
0
06.10
16 502,7 16 404,1
10 000
22.09
17 500
20 000
12 934
Источник: Минсельхоз России
11 406 14 982
▼ -3,2%
К 2014 году:
По состоянию на 29.10.2015
30 000
01.09
▼ -2,1%
2015 г.
01.08
Ячмень Прочие
2014 г.
01.07
Пшеница Кукуруза К 2014 году:
40 000
10
Май 2015
▲
01.06
2015 г.
2 537 3 120
2014 г.
15
Апрель 2015
Экспорт зерна из России по состоянию на 25.10.2015 Структура экспорта зерна (октябрь 2015 г.) Физический объем экспорта (нарастающим итогом)*, тыс. т
2 041
63,8
Март 2015
800
Источник: МСХ США
01.02
61,4
Февраль 2015
Россия (пшеница 4 класс Новороссийск)
01.01
10
Январь 2015
Франция (пшеница FCW 1)
20
35
Декабрь 2014
10 099
25
Ноябрь 2014
8 899 11 541
24,2
Октябрь 2014
6 017 7 784
21,0
60
25,0
150
1 000
600
сезоном:
01.05
13,3 10,2 18,2
195 193 Сравнение с прошлым
01.04
15,7 9,6
30
246 222
01.03
105,5
200
-0% -0,9%
≈ ▼
737,8
250
5 567
98,1%
Урожайность, ц/га
107,7
85
Доля убранных площадей:
Площадь к уборке в 2015 г. Обмолочено площадей в 2015 г. Обмолочено площадей на аналогичную дату 2014 г.
Намолочено, млн т 110
За неделю: Россия 222 Франция Аргентина
+367,4 тыс. т
35 000 30 000
0,9%
270
Январь – сентябрь 2014 г.
▲
40 000
Производство муки из зерновых и зернобобовых культур, тыс. т
Изменения:
300
Январь – сентябрь 2015 г.
Сравнение с 2014 г.:
43 141,5
Урожай 2014 г.
43 508,9
урожай
44 368,1
45 000
Производство комбикормов и муки
698,5
Обмолочено зерновых и зернобобовых культур, тыс. га 50 000
26 – 30 октября 2015 года
Форвардные цены на физические партии зерна на мировом рынке, долл.США/т (по состоянию на 29.10.2015)
700,6
Ход уборочных работ в РФ
Еженедельный обзор рынка
Зерно
Объём продаж, тыс. т
Стоимость, млн руб.
47,0
Источник: ММВБ
*нарастающим итогом по состоянию на 28.10.2015
Текущие биржевые котировки на пшеницу, $США/т Биржевые котировки
Наличный расчет
CBOT (SRW) США (с/х р. Чикаго, Индиана,Толедо, Огайо)
166,26
НТБ (пшен. прод. 4 кл.) Россия ЮФО, СКФО MATIF (пшен. хлебопек) Франция (Руан)
Изм. за нед, %
▲
Фьюч. контр. ДЕКАБРЬ
+5,8%
189,23
Х
Х
Х
X
Х
198,17
Изм. за нед, %
▲
▲
Фьюч. контр. МАРТ
+4,9%
190,88
Х
Х
0,2%
204,75
Изм. за нед, %
Фьюч. контр. МАЙ
▲
+4,5%
192,35
Х
Х
+0,2%
207,77
▲
Изм. за нед, %
▲
+4,4%
Х
▲
+0,1%
По состоянию на 29.10.2015, 1$ = 65,32 руб. Повышение курса $ за отчетный период +4,3% (+2,7 руб.)
Источник: НТБ (РФ), ЧТБ (США)
www.specagro.ru
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Производство растительных масел (нарастающим итогом с начала сезона)
Урожайность, ц/га
Растительные масла (нераф.), тыс. т
1000
Источник: Минсельхоз России
Отгрузка маслосемян с/х организациями РФ, тыс. т 1 921,8
1 209,4
3 131,2
1000
сен.
нояб.
дек.
янв.
2013/14
3000
4000
2015 г. по отношению к:
▲ ▼
2013 г.: 2014 г.:
По состоянию на 01.10.2015
руб./т
РФ ЦФО СЗФО СКФО ЮФО ПФО УФО
22 442
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
СФО КФО
22 000
23 925
к 19.10.2015
▼ ▼
-24 019 19 123 21 739
▼ ▼ ▼
--
▲
--
Цены пром. производителей на подсолнечное масло фас.
руб./т
-1,5%
65 245
-0,4%
63 496
--
--
-4,4%
67 500
-0,1%
65 369
-3,3%
64 615
--
71 499
+0,8%
66 593
--
--
к 19.10.2015
▲ ▲
+1,3%
≈ ▲ ▲ ≈ ▼
0%
+0,9% -+1,1% +4,2% 0% -0,7% --
По состоянию на 26.10.2015 Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
www.specagro.ru
4 697 4 740
4 406 4 535
4 088 4 265
3 722 3 952
3 322 3 594
2 927 3 199
3 916 3 729
3 482 3 440
3 187 3 211
2 861 2 926
2 533 2 613
2014/15:
▼
-14,8%
фев.
мар.
2014/15
апр.
май
июнь
июль
авг.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
870,6 607,3
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
450
-4,6%
442
416
412
2015/16
2013/14:
▼
в 3,3 р.
(-74,3 тыс. т)
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Экспорт масличных культур, тыс. т (подсолнечник, соя, рапс)
Сравнение с аналогичным периодом сезона: (сентябрь-октябрь) +45,3% 2014/15: ▲ (14,6 тыс. т)
▼ ▼
-23,6% --18,3%
Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
▼ ≈ ▲
-2,5% 0,0% +4,3%
Окт.
Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
Подсолн. (Аргентина FOB)
▼ ▼ ▲
-1,0% -1,7% +19,8%
▲ ▲ ▼
-+2,0% +1,1% -2,5% --
Подсолн. (Венгрия BCE EXW фьючерс.)
Растительные масла, долл. США/т 970 870
Изменение: за неделю
862 859 829
Пальм. Малайзия 791 765 710
770 670 570 470
674
799 724
570
Нояб.
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Окт.
Пальмовое раф. (Малайзия FOB)
Подсолнечное (Аргентина FOB)
Рапсовое (ЕС FOB mill наличн.)
Соевое (Аргентина FOB)
Соевое (ЕС FOB mill наличн.)
Источник: ФТС России По состоянию на 29.10.2015
По состоянию на 25.10.2015
Сравнение с прошлым сезоном:
Сравнение с прошлым сезоном:
Рапс (Франция MATIF FOB фьючерс.)
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
периодом сезона: (сентябрь-октябрь) в 3,0 р. 2014/15: ▼ (-64,1 тыс. т)
▼
-2,2% --2,0%
365
371 369
Нояб.
▼
Изменение: за неделю
400
300
Аргентина Бразилия США
Аргентина Бразилия США
Окт.
Соя (Бразилия FOB)
500
(-11,5 тыс. т)
2014/15 2015/16 2013/14 Экспорт масла подсолнечного в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября по 25 октября 2015 г. составил 32,8 т.
Средние цены производителей Цены СХ ТП на подсолнечник
сезоном:
Коды ТН ВЭД: 1512119101; 1512119109
+20,9% -5,7%
Дек.
Масличные, долл. США/т
(-41,6 тыс. т)
0
Прочие масличные культуры
Нояб.
350
Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
Сравнение с прошлым сезоном: Пальм. Малайзия Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
▼ ▼ ▼
--7,8% -8,2% -15,6% --
Источник: ИА "АПК - Информ"
Комментарии
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По информации Минсельхоза России, по состоянию на 26 октября 2015 г. подсолнечник на зерно обмолочен с площади 6,1 млн га (90,2% от площади к уборке), намолочено 9,0 млн т при урожайности 14,7 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,9 млн га (83,1%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,6 ц/га. 400 Соя обмолочена с площади 1,8 млн га (88,4%), намолочено 2,5 млн т при урожайности 14,1 ц/га. 300 ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 442 руб./т (-1,5% за неделю), в Центральном ФО – 200 23 925 руб./т (-0,4%), в Южном ФО – 19 123 руб./т (-0,1%), в Севро-Кавказском ФО – 24 019 руб./т (-4,4%), 100 -25,7% 2013/14: в Приволжском ФО – 21 739 руб./т (-3,3%), в Сибирском ФО – 22 000 руб./т (+0,8%). Среднероссийская отпускная цена 0 (-16,2 тыс. т) пром. производителей на масло подсолнечное фасованное составила 65 245 руб./т, превысив уровень прошлой недели на 1,3%. Коды ТН ВЭД: 1201; 1205; Потребительская цена на подсолнечное масло к 26 октября в среднем по стране составила 108,5 руб./кг, 2014/15 2015/16 2013/14 1206 увеличившись за неделю на 1,0%. Экспорт семян подсолнечника, распа и соевых бобов в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), по 25 октября 2015 г. составил 46,7 тыс. т, в т. ч. соевых бобов - 30,3 тыс. т, рапса - 14,5 тыс. т. и экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 25 октября 2015 г. достиг 32,8 тыс. т (в 3,0 раза меньше в семян подсолнечника - 1,9 тыс. т. сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. экспорт за период с 1 по 25 октября 2015 г. составил 25,3 тыс. т *Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС. Источник: ФТС России (в 2,4 раза меньше). Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои за период с 1 сентября по 25 октября 2015 г. достиг По состоянию на 25.10.2015 46,7 тыс. т (+45,3% в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т.ч. экспорт за период с 1 по 25 октября 2015 г. Тел.: +7 (495) 917-50-42 составил 31,7 тыс. т (в 1,9 раза больше). 500
246,7 304,6
2000
400
219,9 253,4
1000
Подсолнечник
3 787,1
712,5 491,7
1 200
197,5 177,7
0
1 474,2
350 352 354
Соя (США CPT Мекс. залив)
Экспорт масла подсолнечного и масличных культур (нарастающим итогом с начала сезона)* Экспорт масла подсолнечного, тыс. т Сравнение с аналогичным
38,8 37,5 7,5 150,5 103,0 32,8 271,2 164,6
2 312,9
+7,0%
(+21,4 тыс. т)
Сравнение с
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
800
Январь сентябрь 2015 г.
300
2013/14:
554,8 382,4
4 014,8
2013/14:
▼
окт.
446,9 273,0
1 437,5
авг.
0
156,7 126,9
2 577,3
428
31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15
2000
1 600
Январь сентябрь 2014 г.
400
31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15
По состоянию на 03.07.2015
Регион
3000
95,1%
Засеяно площадей в 2014 г.
Январь сентябрь 2013 г.
4000
Рапс
Засеяно площадей в 2015 г.
(-40,6 тыс. т)
-11,0%
2015/16
1 364,2 971,2
99,9%
июль
Подсолнечное масло (нераф.), тыс. т
Соя
Рапс
июнь
350,2 416,4
Cоя
Планируемая посевная площадь в 2015 году
2014/15
312,9 394,6
Подсолнечник
500
2014/15:
Изменение: за неделю
600
Соя (Аргентина FOB)
2013/14
1 320,7 946,2
105,8%
0
май
1 260,8 910,0
Подсолнечник
1000
апр.
273,8 361,7
930,8
883,0
2000
928,2
2 051,4
1 973,1
2 053,3
6 881,5
6 601,8
3000
6 983,0
5000
мар.
271,5 338,0
6000
фев.
262,4 330,8
7000
янв.
1 152,5 821,5
Доля засеянных площадей под масличными культурами в 2015 году (от плана):
дек.
Соя, долл. США/т 470 461
▲
нояб.
Источник: Минсельхоз России
Сев яровых масличных культур, тыс. га
4000
окт.
1 005 1 137
По состоянию на 29.10.2015
сен.
сезоном:
▼
0
2 118 2 253
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
1 038,3 711,8
2015 г.
1 764 1 896
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
2014 г.
1 411 1 534
0,0
2015 г.
615 681
2014 г.
38,0 15,1 15,0 64,2 39,1 46,7 105,2 70,9
0
2 451 2 763
2000
2 034 2 329
3000
3,0
1 614 1 887
6,0
2000
1 161 1 398
4000
725 856
9,0
Форвардные цены на физические партии масличных и растительных масел на мировом рынке Сравнение с
14,7
12,6 5000
9013,7
8102,7
14,3 14,3 14,1
12,0
6000 4000
13,6
252 282 240
1414,5
8000
15,0
1081,0
307 369 329
2488,2
2236,3
10000
3 734 3 613
18,0
12000
26 – 30 октября 2015 года
31.10.14 7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15
Уборка масличных культур Валовой сбор, тыс. т
Еженедельный обзор рынка
Масличные
▼
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Цены на сахар
110,9 108,7 65,5 62,1
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
20,5
2,1 0,7
q -32,2%
фьючерсы июль 2015
фьючерсы октябрь 2015
фьючерсы март 2016
08.01 15.01 22.01 29.01 05.02 12.02 19.02 26.02 05.03 12.03 19.03 26.03 02.04 09.04 16.04 23.04 30.04 07.05 14.05 21.05 28.05 04.06 11.06 18.06 25.06 02.07 09.07 16.07 23.07 30.07 06.08 13.08 20.08 27.08 03.09 10.09 17.09 24.09 01.10 08.10 15.10 22.10 29.10 05.11 12.11 19.11 26.11 03.12 10.12 17.12 24.12
150
Янв. Фев. Мар.
Апр.
2013 год
Май Июн. Июл.
Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек.
2014 год
2015 год
Источник: NYSE: ICE
Изменения
60,00
на 26.10.2015
за неделю: q -0,3%
55,4
50,00
47,1
48,6 45,00
к началу года: p +14,1%
35,00
32,2 31,3
30,00
05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 24.02 02.03 10.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 05.05 12.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12 28.12 28.12
40,00
Янв. Фев.
32,4
Мар.
Апр. Май Июн. Июл.
2013 год
Авг.
2014 год
Сент. Окт. Нояб.
к аналог. периоду 2014 года: p +51,4%
Дек.
24.12.2015
*Выборка товаров в 2015 году была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 и 2013 годов
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
www.specagro.ru
298,7
227,8
q
-23,7
окт.
нояб.
в т.ч.: из Белоруссии
218,0
191,0
q
-12,4
80,7
36,8
-54,4 раза q в 2,2
дек.
из прочих стран *Код ТН ВЭД: 170199
Источник: ФТС России, Белстат
5 225,2
4 832,6
3 482,1 3563,1
Производство сахара, тыс. т январь-сентябрь за январь-октябрь 3 563,1 тыс. т p +2,3% к аналог. периоду 2014 года ######
в т. ч. в октябре
0
2014 год
2015 год
*январь-сентябрь по данным Росстата октябрь 2015 г. – оперативные данные Союзроссахара
2014 год
2015 год
Сахар-песок, в т.ч.:
2 316,2
2 344,4
p
+1,2
– сахар белый свекловичный
1 694,5
1 760,3
p
+3,9
– сахар белый тростниковый
621,7
584,1
q
-6,0
Оперативная информация о переработке сахарной свеклы и выработке сахара
1 218,7 тыс. т
p +7,1%
к аналог. периоду 2014 года
Изменение, %
октябрь**
2014 год
2015 год
Переработано сахарной свеклы
7 764,8
8 276,1
p
+6,6
Выработано сахара из сахарной свеклы
1 138,3
1 218,7
p
+7,1
**по состоянию на 26.10.2015
Изменение, %
Источник: Росстат, СОЮЗРОССАХАР
Комментарий
Потребительские цены на сахар в среднем по региональным центрам субъектов РФ, руб./кг
55,00
2 000
декабрь
фьючерсы май 2015
сен.
Сахар белый*, всего
2015 год
ноябрь
фьючерсы март 2015
октябрь
200
4 000
2 316,2 2 344,4
250
6 000
сентябрь
325
1 192,5 1 076,0
321
328
8 000
август
300
▼ -0,3% к началу года: q -2,2% к аналог. периоду 2014 года: q -10,7%
814,1 639,0
357
347 350
2014 год
авг.
Производство сахара нарастающим итогом с начала года*, тыс. т
за неделю:
400
июль
412
июль
Изменения на 29.10.2015
450
июнь
Изменение, %
Производство сахара в России
744,0 599,2
Мировые цены на сахар (ICE, Нью-Йорк), FOB, $/ т
май
2015 год
p +48,6%
июнь
2014 год
Нояб. Дек.
629,7 490,5
Сент. Окт.
533,2 340,2
Авг.
апрель
2013 год
Июл.
май
2013 год
405,7 253,6
Июн.
апр.
2015 г.
в октябре
Объем с начала года: 490 510,6 т (за аналогичный период 2014 года − 556 003,8 т) в т.ч. с 1 по 25 октября 246,4 т (за аналогичный период 2014 года − 363,4 т) *Без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС. Коды ТН ВЭД: 170113; 170114 По состоянию на 25.10.2015
март
Май
март
февраль
Апр.
фев.
250,3 176,7
Мар.
янв.
январь
Янв. Фев.
к аналог. периоду 2014 года:
182,4 90,0
19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12
20,00
23,4
2014 г.
q -11,8%
0
23,2
Январь-август
за январь − октябрь 0,8 0,2
23,6 23,4 18,1
30,0 10,4
0,5
20
0,9
27,3
40
0,4
p +2,3%
23,5
60
28,6
80
к началу года:
30,00
в 2015 году к аналогичному периоду 2014 года
60,0 56,0
100
21,8 0,8 8,6
120
90,5
94,1
q -0,3%
35,00
140
89,8
за неделю:
Импорт сахара белого, тыс. т Изменения
135,0
160
144,2
на 26.10.2015
141,8 144,7
180
64,8
36,8
Изменения
41,4
41,5 40,5
Импорт сахара-сырца тростникового, тыс. т*
58,0
45,00
25,00
26 − 30 октября 2015 года
Импорт
Цены производителей на сахар, тыс. руб./ т
40,00
Еженедельный обзор рынка
Сахар
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 29 октября сахарная свекла выкопана с площади 878,1 тыс. га, или 86,5% от площади к уборке (на соответствующую дату 2014 г. – 811,0 тыс. га), накопано 33,0 млн т (в 2014 г. – 29,9 млн т), урожайность – 376,3 ц/га (в 2014 г. – 367,8 ц/га). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 26 октября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 23 422,5 тыс. т (за заоответствующий период прошлого года – 22 093,2 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 19 740,3 тыс. т (18 003,7 тыс. т). В октябре произведено 1 218,7 тыс. т сахара (+7,1% к соответствующему периоду 2014 года). Всего с 1 января по 26 октября 2015 года в России произведено около 3 563,1 тыс. т сахара (+2,3% к соответствующему периоду 2014 года). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. импортировано 490,5 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 11,8% меньше объемов за аналогичный период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь-август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 26 октября составила 41,5 тыс. руб./т (-0,3% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен соответствующего периода 2014 года (27,9 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 26 октября 2015 года снизилась на 0,3% за неделю, до 55,4 руб./кг. Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) снизилась за неделю на 0,3% и по состоянию на 29 октября составила 321,0 $/т (20,97 руб./кг по курсу ЦБ 65,32 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в октябре составляет 250 USD/т (16,3 руб./кг). Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
106,9
-3,0%
Свинина II кат.
-2,8%
Мясо кур I кат.
Уругвай
2,6
▼
-3,3%
Уругвай
▲
+2,1%
Бразилия
▲
+0,1%
(на 27.10.2015)
1,2 0,5
в т.ч. в октябре 2015 г.: 29,5 тыс. т 287,3
в т.ч. в октябре 2015 г.: 8,8 тыс. т
240,7
264,2 107,4
млн долл.
в т.ч. октябре 2015 г.: 69,6 млн долл.
Свинина
Мясо птицы
в т.ч. в октябре 2015 г.: 91,0 млн долл.
в т.ч. в октябре 2015 г.: 12,3 млн долл.
1790,0
768,8
407,2
500
146,4
0 Говядина
Свинина
2014 год
Мясо птицы
2015 год
Изменение к 2014 году:
тыс. т
Говядина (ТН ВЭД 0201, 0202)
в 2 раза
-16,2%
Свинина (ТН ВЭД 0203)
-31,8%
в 2,5 раза
Мясо птицы (ТН ВЭД 0207)
в 2,8 раза
www.specagro.ru
Канада
ЕС
▼
-5,8%
▼
-0,7%
Канада
▲
+6,3%
Китай
▼
-1,2%
(на 19.10.2015)
свиней овец и коз
Всего скота и птицы:
(на 18.10.2015)
2014 год
овец и коз птицы других видов скота
Источник: ФТС России По состоянию на
01.10.2015
▲ ≈ ▼
▲ ▲ ▲
+0,2% 0,0% -0,5%
Мясо кур к аналог. периоду прошлого года ▲ +18,0%
+1,0%
▲ ▲
+0,5% +0,8%
+8,3% +6,9%
2,5
Изменение за неделю:
2,51
2,0
2,32
1,5
1,77
2,30 ЕС 2,08 (на 19.10.2015) 1,63 Бразилия
▲ ▼
-4,3%
1,10 Китай
▲
+1,3%
▼
-0,6%
(на 27.10.2015) (на 18.10.2015)
США
(на 27.10.2015)
+0,1%
Бразилия (окорочка) США (тушки бройлеров)
Источники: USDA, European Commission, IPCVA
Комментарий 2015 год
Изменения
8 684,9
8 472,2
▼
3 461,6
3 372,4
▼
-2,6%
15 829,7
17 666,3
▲
+11,6%
4 778,9
4 717,8
▼
-1,3%
427 272,0
448 903,4
▲
+5,1%
-2,4%
6 945,6
▲
652,0
650,2
▼
-0,3%
2 057,3
2 236,9
▲
+8,7%
6 448,7
3,0
ЕС (мясо кур) Китай (мясо бройлеров)
Китай
+7,7%
в том числе: свиней
за месяц
0,5
Поголовье скота и птицы, тыс. голов
коров
за неделю
1,0
Производство Производственные показатели (по сельхозорганизациям крупным, средним и малым)
крупного рогатого скота млн долл.
-41,0%
По состоянию на 25.10.2015 (Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС)
Изменение за неделю:
Произведено скота и птицы на убой с начала года (в живой массе), тыс. т
1126,6 884,9
1 000
Мясо кур
Источники: Ministry of Agriculture PRC, USDA, European Commission, Agriculture and Agri-Food Canada
птицы
1 500
-4,2%
(на 23.10.2015)
крупного рогатого скота, в т.ч.: Говядина
2 000
1,63 1,46 1,30
1,80
ЕС
2015 год Свинина
Говядина
Говядина Свинина
(на 27.10.2015)
1,90
США
148,9
Изменение на 26.10.2015
-0,4%
США
Бразилия
416,3 245,5
3,66
окт.15
(на 27.10.2015)
2,46
Импорт мясной продукции 600 450 300 150 0
+0,2%
1,9
Источник: IPCVA
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.: 20,3 тыс. т
▼ ▼
-3,2%
3,19
сен.15
авг. 15
сен. 15
июл. 15
июн. 15
апр. 15
май. 15
мар. 15
янв. 15
фев. 15
ноя. 14
окт. 14
дек. 14
ЕС
3,3
авг.15
ЕС
+1,8%
4,60 3,45
(на 27.10.2015)
США
+0,7%
147,8
Мировые цены на мясо птицы в убойной массе, $/кг
июл.15
3,50
(на 27.10.2015)
▲
окт. 15
3,0
-0,2%
июн.15
4,68 5,11 3,57
0,0%
4,0
апр.15
США
май.15
Изменение за неделю:
5,84
мар.15
7,0
4,0
▲ ▼ ▲
0,0%
Мировые цены на свинину в убойной массе, $/кг
янв.15
Мировые цены на говядину в убойной массе, $/кг
≈ ≈ ▼
Говядина I кат.
+23,3%
147,7
окт. 15
-0,3%
▲ ▼
+1,1%
326,7
сен. 15
▲ ▼
за месяц
323,8
авг. 15
за месяц
+0,4%
Мясо кур I кат. к аналог. периоду прошлого года ▲ +14,9%
317,5
июл. 15
за неделю
▲ ▼
за неделю
100,0
139,3
2014 год
2015 год Свинина II кат.
Изменение на 26.10.2015
фев.15
Свиньи II кат.
Свиньи II кат.
дек.14
КРС средней упитанности
2014 год Говядина I кат.
к аналог. периоду прошлого года
301,6
200,0 150,0
окт.14
Изменение на 26.10.2015
2,0
107,4
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
КРС средней упитанности
5,0
114,8
111,6
75,0
2015 год
300,0 250,0
100,0
2014 год
6,0
186,2
384,4
май. 15
125,0
140,0 125,0
188,7
187,0
377,1
352,2 325,6
июн. 15
153,6
175,0
350,0
150,0
159,7
400,0
апр. 15
172,3
190,3
фев. 15
155,0
193,2
450,0
мар. 15
176,4
170,0
203,6
222,0
янв. 15
225,0 200,0
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
223,4
дек. 14
183,3
179,8
177,3
250,0
ноя.14
185,0
189,4
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
200,0
ноя. 14
КРС, свиньи (в убойной массе), руб./кг
26 – 30 октября 2015 года
Потребительские цены на мясную продукцию в среднем по региональным центрам субъектов РФ
Средние цены промышленных производителей на мясную продукцию
окт. 14
Средние цены сельхозпроизводителей на продукцию животноводства
Еженедельный обзор рынка
Мясо
21,4
19,3
▼
-9,8%
3 707,2
4 029,4
▲
+8,7%
10,6
9,9
▼
-6,6%
Источник: Росстат
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 26 октября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 189,4 руб./кг (+0,4% за неделю), свиней II категории – 172,3 руб./кг (-0,3%). Рост средней цены на КРС обусловлен увеличением затрат на корма и содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,0 руб./кг, свинину ׀׀категории – 186,2 руб./кг (без изменений за неделю), мясо кур ׀категории – 106,9 руб./кг (-0,2%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 384,4 руб./кг (+0,2% за неделю), на свинину отеч. – 326,7 руб./кг (без изменений за неделю), на мясо кур отеч. – 148,9 руб./кг (-0,5%). ПРОИЗВОДСТВО. За январь-сентябрь 2015 г. в сельхозорганизациях страны скота и птицы на убой (в живой массе) произведено на 7,7%, или 496,9 тыс. т, больше, чем за соответствующий период 2014 г. Прирост обеспечен за счет увеличения объема производства свиней на убой на 8,7% (до 2 236,9 тыс. т), птицы – на 8,7% (до 4 029,4 тыс. т). При этом производство КРС на убой за этот период сократилось на 0,3%, или 1,6 тыс. т (до 650,2 тыс. т). За 9 месяцев 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к аналогичному периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 593,6 тыс. т (-38,7% по сравнению с 2014 г.) в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 245,5 тыс. т (-41,0%), свинины – 240,7 тыс. т (-16,2%), мяса птицы – 107,4 тыс. т (в 2,5 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 800,1 млн долл. (-45,8% к аналогичному периоду 2014 г.).
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Еженедельный обзор рынка
Молоко
26 – 30 октября 2015 года
Средние цены производства и потребительские цены на молочную продукцию
55,0
54,1
53,0
49,8
50,0 45,0
39,2
38,6
37,2
40,0
за неделю: Потребительские цены*
▲
35,0
2014 год
≈
2015 год
0,0%
430,1
440,7
Изменение на 26.10.2015
346,6
за неделю: Потребительские цены*
430,0
390,0
372,4 325,7
350,0 310,0
+0,5% Цены производителей
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
30,0
Масло сливочное 82,5% жирности, руб./кг 470,0
300,9
▲
270,0 230,0
2014 год
+0,4% Цены производителей
▲
2015 год
Сыры сычужные твердые, руб./кг 470,0
414,4
430,0 390,0 350,0 310,0
303,1
280,9
230,0
+0,3%
2014 год
Производство
2015 год
21,4 21,0
на
20,6
20,2
26.10.2015
за неделю:
▲ +0,5%
20,0
к началу года:
18,0
▼ -1,9%
19,2 27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
19,0
2014 год
к аналог. периоду прошлого года:
2015 год
▲ +5,4%
Средние цены по федеральным округам, руб./кг Территория
Средняя цена
Российская Федерация
20,2
Центральный ФО
20,0
Северо-Западный ФО
22,1
Южный ФО
20,8
Северо-Кавказский ФО
20,1
Крымский ФО
22,3
Приволжский ФО
18,8
Уральский ФО
19,2
Сибирский ФО
19,0
Дальневосточный ФО
31,1
Изменение за месяц +1,9% ▲
Изменение к 2014 году ▲ +5,4%
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
▲ ▼ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
+1,3% +0,6% +1,8% +1,9% +1,1% +3,1% +1,1% +3,1% +1,0%
440,3
3 372,4 860,2 246,1 241,6 147,7 1 046,1 196,6 579,8 49,7 4,5
По состоянию на
-1,0%
Масло сливочное
193,1
+6,0% +4,5%
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), в т.ч.:
+21,5%
- молоко жидкое обработанное
+1,1%
Изменение
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,0 тыс. т
0,2 тыс. т
210 180 150 120 90 60 30 0
в т.ч. в октябре 2015 г.: 3,0 тыс. т
25.10.2015
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,8 тыс. т
169,0
58,3 13,0
24,8
5,0
3,3
СОМ (ТН ВЭД 040210)
11,7
0,7
СЦМ (ТН ВЭД 040221040229)
Сыр и творог (ТН ВЭД 0406)
Масло сливочное (ТН ВЭД 040510)
2014 год 2015 год Изменение к аналог. периоду 2014 года
в 3,9 раза
в 6,9 раза
январь-август
Молоко и сливки, несгущенные (0401)
в 6,8 раза 2014 год
в 5,0 раза 2015 год
Изменение
263,4
209,2
206,0
204,0
-1,0%
203,1
+5,2%
Молоко и сливки, сгущенные (0402)
126,5
143,1
+13,2%
8 655,9
8 745,9
▲
+1,0%
из Республики Беларусь
108,0
138,0
+27,8%
73,8
58,4
-20,9%
4 056,1
4 031,4
-0,6%
51,7
55,2
+6,9%
- кефир (без пищевых продуктов и добавок)
745,3
729,9
114,3
72,5
-36,5%
+6,0%
- сметана (с массовой долей жира более 10%)
407,0
431,5
+48,1%
+3,6%
- творог
284,5
310,6
+22,9%
Молоко в твердых формах
127,6
107,4
▼ ▼ ▲ ▲ ▼
По состоянию на
01.10.2015
-2,1% +6,0% +9,2% -15,8%
Кисломолочная продукция (0403) из Республики Беларусь Масло сливочное (0405) из Республики Беларусь Сыры и творог (0406) из Республики Беларусь
Источник: Росстат
-20,6%
41,4
61,4
261,5
137,2
-47,5%
96,0
113,0
+17,7%
Источники: ФТС России, Белстат, ЕЭК
Комментарий
3 163 2 850 2 694 2 178
07.01.14 21.01.14 04.02.14 18.02.14 04.03.14 18.03.14 01.04.14 15.04.14 06.05.14 20.05.14 03.06.14 17.06.14 01.07.14 15.07.14 05.08.14 19.08.14 02.09.14 16.09.14 01.10.14 15.10.14 04.11.14 18.11.14 02.12.14 16.12.14 06.01.15 20.01.15 03.02.15 17.02.15 03.03.15 17.03.15 01.04.15 15.04.15 05.05.15 19.05.15 02.06.15 16.06.15 01.07.15 15.07.15 04.08.15 18.08.15 01.09.15 15.09.15 06.10.15 20.10.15
2015 год Сухое цельное молоко (СЦМ) Сыр Чеддер
к аналог. периоду 2014 г. ▼ -11,5% ▲ +7,6% ▲ +9,0% ▲ +5,2%
Источник: GlobalDairyTrade
www.specagro.ru
▲ +0,5%
из Республики Беларусь
2 307
за 2 недели -3,9% -4,6% -6,2% -2,2%
-1,0% Цены производителей
+23,4%
3 090
▼ ▼ ▼ ▼
▼
▲ ▲
3 558
Сухое обезжиренное молоко (СОМ): Сухое цельное молоко (СЦМ): Масло сливочное: Сыр Чеддер:
Производственные показатели
за неделю: Потребительские цены*
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.:
Производство молочной продукции (с начала года по 1 октября), тыс. т
2015 год
4 381
2014 год
Поголовье коров в СХО на 1 октября 2015 г., тыс. голов
+2,1% 100,0% +3,1% 26,0% +5,5% 9,9% +1,9% 6,7% -1,1% 2,4% +2,1% 32,1% -0,6% 6,7% -0,3% 15,0% +5,4% 1,0% -2,6% 0,1%
356,7
4 934
Сухое обезжиренное молоко (СОМ) Масло сливочное
11 303,0 2 937,3 1 116,6 761,5 272,5 3 632,0 761,6 1 690,0 116,7 14,7
Доли в РФ
2014 год
Мировые цены на молокопродукты
3 699
11 074,3 2 848,5 1 058,8 747,1 275,5 3 556,8 765,9 1 695,9 110,7 15,1
Изменение, +/-
Сыры и продукты сырные
СОМ,СЦМ, масло сливочное, сыр Чеддер, $/т, FAS
4 223
Российская Федерация Центральный ФО Северо-Западный ФО Южный ФО Северо-Кавказский ФО Приволжский ФО Уральский ФО Сибирский ФО Дальневосточный ФО Крымский ФО
январьсентябрь 2015 год
+4,1%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
5 280 4 600 3 920 3 240 2 560 1 880 1 200
январьсентябрь 2014 год
Изменения на 26.10.2015
Импорт молочной продукции (с начала года), тыс. т
Производство молока в СХО крупных, средних и малых, тыс. т
Территория
22,0
302,5
270,0
*в среднем по региональным центрам субъектов Российской Федерации. Выборка в 2015 г. была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 г.
Цена сельхозтоваропроизводителей на сырое молоко Молоко коровье, руб./кг Изменение
413,9
348,6
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
60,0
Изменение на 26.10.2015
27.10 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10
Молоко 3,2% жирности в пакетах, руб./кг
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 26 октября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,2 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 5,4% выше уровня цен на 27 октября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,2 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 346,6 руб./кг (+0,3%), на сыры сычужные твердые отечественные – 302,5 руб./кг (+0,5%). По состоянию на 26 октября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 54,1 руб./кг (+0,5% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 440,7 руб./кг (+0,4%), на сыры сычужные твердые – 413,9 руб./кг (-1,0%). В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет оказывать влияние на повышение цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также увеличилось производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до 8 745,9 тыс. т), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 25 октября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 3,9 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,9 раза меньше), сыра и творога – 24,8 тыс. т (в 6,8 раза меньше), масла сливочного – 11,6 тыс. т (в 5 раз меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 699,4 тыс. т (+29,3% к 2014 г.), в стоимостном выражении – 517,3 млн долл. (+2,3% к 2014 г.). Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ФГБУ «Спеццентручет в АПК» не несет ответственность за абсолютную полноту и достоверность анализируемой информации из указанных источников. Характер данного документа является исключительно информационным. При принятии решения об инвестировании в финансовые инструменты, упомянутые в настоящем документе, необходимо обладать опытом финансовых операций, хорошо разбираться в вопросах оценки преимуществ и рисков, связанных с инвестированием в тот или иной финансовый инструмент. При использовании материалов Аналитического обзора рынка и данных ценовой отраслевой статистики обязательна ссылка на источник: Минсельхоз России – ФГБУ «Спеццентручет в АПК».
КОНТАКТЫ Центральный офис Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 105120, Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 1/4, стр. 1 Skype: agroinformer, spcu.ru, specagro.ru E-mail: info@specagro.ru Web: www.specagro.ru Центральный филиал по рыночной информации Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 107139, Москва, Орликов пер., 1/11, стр. 1
www.specagro.ru