МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Департамент регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
Еженедельный информационно-аналитический обзор
№ 44 06.11.2015
Сводный обзор конъюнктуры аграрного рынка России ►ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ►САХАР ►МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ►МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
В подготовке выпуска использованы официальные материалы Министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной таможенной службы, Федеральной службы государственной статистики, ценового мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК» и другие отраслевые источники. Тел.: +7 (495) 917 – 50 – 42 info@specagro.ru www.specagro.ru
www.specagro.ru
САХАР
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕРНО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 44 06.11.2015
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 5 ноября зерновые культуры обмолочены с площади 43,7 млн га (98,5% от площади к уборке), намолочено 106,7 млн т зерна (в 2014 г. – 108,3 млн т), урожайность – 24,4 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 5 ноября сев озимых культур проведен на площади 15 775,0 тыс. га, или 92,2% к площади сева (в 2014 г. – 16 426,6 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 886 руб./т (+0,7% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 9 189 руб./т (+0,4%), на пшеницу фуражную – 8 345 руб./т (+1,1%). Цена ближайших контрактов на пшеницу по состоянию на 5 ноября на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 193,36 $/т (12 346,5 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 2,2% (-0,1% в рублевом эквиваленте). ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ. По информации ЗАО «Национальная товарная биржа» (без учета Республики Крым), с 20 августа по 3 ноября 2015 г. объем биржевых сделок в рамках государственных закупочных интервенций составил 373,1 тыс. т зерна (в 1,7 раза больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона) на сумму 3 803,9 млн руб. (в 3,2 раза больше). Соответствующий показатель на 3 ноября 2015 г. составил 170,6 тыс. т (1 775,7 млн руб.). ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 1 ноября 2015/16 МГ составил 13,8 млн т (-8,6% к периоду с 1 июля по 1 ноября 2014/15 МГ), в т. ч. пшеницы – 10,5 млн т (-15,2%). За период октябрь 2015 г. экспортировано 3,6 млн т зерна (+4,3% к соответствующему периоду 2014 г.), в т. ч. пшеницы – 2,7 млн т (+9,0% к соотв. периоду 2014 г.), ячменя – 0,5 млн т (-22,7%), кукурузы – 0,4 млн т (+27,1%). ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По информации Минсельхоза России, по состоянию на 5 ноября 2015 года подсолнечник на зерно обмолочен с площади 6,2 млн га, намолочено 9,1 млн т при урожайности 14,7 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,9 млн га (85,6%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,5 ц/га. Соя обмолочена с площади 1,9 млн га (97,4%), намолочено 2,7 млн т при урожайности 13,9 ц/га. ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 433 руб./т (без изменений за неделю), в Центральном ФО – 23 901 руб./т (-0,1%), в Южном ФО – 19 372 руб./т (+1,3%), в Севро-Кавказском ФО – 23 699 руб./т (-1,3%), в Приволжском ФО – 21 429 руб./т (-1,4%), в Сибирском ФО – 22 333 руб./т (+1,5%). Среднероссийская отпускная цена пром. производителей на масло подсолнечное фасованное составила 65 631 руб./т, увеличившись за неделю на 0,6%. Потребительская цена на подсолнечное масло к 26 октября в среднем по стране составила 109,3 руб./кг, превысив уровень прошлой недели на 0,8%. ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 1 ноября 2015 г. достиг 62,8 тыс. т (-39,0% в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. экспорт за октябрь 2015 г. составил 55,3 тыс. т (-15,6%). Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои за период с 1 сентября по 1 ноября 2015 г. достиг 66,3 тыс. т (в 1,7 раза больше в сравнении с соответствующим периодом прошлого сезона), в т.ч. экспорт за октябрь 2015 г. составил 51,1 тыс. т (в 2,1 раза больше). ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 5 ноября сахарная свекла выкопана с площади 930,0 тыс. га, или 91,6% от площади к уборке (на соответствующую дату 2014 г. – 847,6 тыс. га), накопано 35,2 млн т (в 2014 г. – 31,2 млн т), урожайность – 378,5 ц/га (в 2014 г. – 368,4 ц/га). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 2 ноября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 25 578,3 тыс. т (за соответствующий период прошлого года – 24 030,0 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 21 802,6 тыс. т (19 953,1 тыс. т). В октябре-ноябре произведено 1 538,0 тыс. т сахара (+6,4% к соответствующему периоду 2014 года). Всего с 1 января по 2 ноября 2015 года в России произведено около 3 882,4 тыс. т сахара (+2,0% к соответствующему периоду 2014 года). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. импортировано 497,6 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 10,6% меньше объемов за соответствующий период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь-август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 2 ноября составила 41,5 тыс. руб./т (+0,2% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен соответствующего периода 2014 года (28,5 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 2 ноября 2015 года снизилась на 1,1% за неделю, до 54,8 руб./кг. Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) выросла за неделю на 1,4% и по состоянию на 5 ноября составила 325,4 $/т (20,78 руб./кг по курсу ЦБ 65,85 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в ноябре составляет 250 USD/т (16,0 руб./кг).
www.specagro.ru
МОЛОКО
МЯСО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
№ 44 06.11.2015
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 189,5 руб./кг (без изменений за неделю), свиней II категории – 172,6 руб./кг (+0,2%). Завершение периода массового забоя скота способствует сокращению предложения мясного сырья КРС и свиней, что уже вызвало рост цен на КРС в отдельных регионах и прекращение длительного снижения цен на свиней. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,5 руб./кг (+0,2% за неделю), свинину ׀׀категории – 187,1 руб./кг (+0,5%), мясо кур ׀категории – 107,3 руб./кг (+0,3%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 384,3 руб./кг (без изменений за неделю), на свинину отеч. – 325,7руб./кг (-0,3%), на мясо кур отеч. – 148,2 руб./кг (-0,5%). ПРОИЗВОДСТВО. За январь-сентябрь 2015 г. в сельхозорганизациях страны скота и птицы на убой (в живой массе) произведено на 7,7%, или 496,9 тыс. т, больше, чем за соответствующий период 2014 г. Прирост обеспечен за счет увеличения объема производства свиней на убой на 8,7% (до 2 236,9 тыс. т), птицы – на 8,7% (до 4 029,4 тыс. т). При этом производство КРС на убой за этот период сократилось на 0,3%, или 1,6 тыс. т (до 650,2 тыс. т). За 9 месяцев 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к соответствующему периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 604,6 тыс. т (-39,3% по сравнению с 2014 г.) в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 251,0 тыс. т (-41,7%), свинины – 245,1 тыс. т (-16,5%), мяса птицы – 108,5 тыс. т (в 2,5 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 833,1 млн долл. (-46,6% к соответствующему периоду 2014 г.). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,3 руб./кг (+0,4% за неделю), что на 5,8% выше уровня цен на 3 ноября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,3 руб./кг (+0,3% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 346,9 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 303,5 руб./кг (+0,3%). По состоянию на 2 ноября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 53,7 руб./кг (-0,8% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 439,6 руб./кг (-0,3%), на сыры сычужные твердые – 415,9 руб./кг (+0,5%). В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет способствовать сезонному повышению цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также выросло производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до 8 745,9 тыс. т), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 4 раза меньше, чем за соотв. период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,9 раза меньше), сыра и творога – 25,4 тыс. т (в 6,7 раза меньше), масла сливочного – 11,9 тыс. т (в 5 раз меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 726,7 тыс. т (+29,4% к 2014 г.), в стоимостном выражении – 534,6 млн долл. (+2,4% к 2014 г.).
www.specagro.ru
Сравнение индексов средних цен сельскохозяйственных производителей, производителей пищевой продукции и потребительских цен в сентябре 2015 года по данным Росстата
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Индекс средних цен сельскохозяйственных производителей Наименование продукции Продукция и услуги сельского хозяйства и охоты Пшеница мягкая - всего
Наименование продукции
Наименование продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
▲
100,4 ▲
110,4 ▲
118,5
104,2 ▲
▲
100,3 ▲
110,8 ▲
118,0
100,3 ▲
109,1 ▲
111,9 Хлеб и хлебобулочные изделия
▲
100,4 ▲
110,9 ▲
114,4
▲ ▼ ▼
101,7 ▼ 99,9 ▲ 97,4 ▲
97,4 ▲ 122,3 ▲ 108,0 ▲
117,0 Макаронные изделия 124,5 Говядина (кроме бескостного мяса) 101,9 Свинина (кроме бескостного мяса)
▲ ▲ ▲
100,3 ▲ 100,6 ▲ 100,4 ▲
116,8 ▲ 114,5 ▲ 102,3 ▲
123,1 119,2 103,8
▲
101,1 ▲
100,6 ▲
101,4 Мясо птицы
▲
100,2 ▼
99,7 ▲
102,5
▲
103,5 ▲
127,5 ▲
147,0 Рыба мороженая (кроме сельди)
▲
100,6 ▲
120,1 ▲
132,9
▲
101,0 ▲
115,0 ▲
126,1 Филе рыбное мороженое
▲
100,6 ▲
122,7 ▲
131,2
▲
103,3 ▲
124,1 ▲
140,1 Сельдь соленая
▲
102,9 ▲
126,4 ▲
137,7
149,4 Масло подсолнечное
▲
107,3 ▲
133,5 ▲
▲
105,2 ▲
127,0 ▲
138,1
104,9 Молоко питьевое пастеризованное
▲
100,2 ▲
103,4 ▲
▲
100,6 ▲
105,7 ▲
109,8
▲
100,3 ▲
107,7 ▲
111,9
101,3 ▲
102,4 ▲
109,8
▲
102,0 ▲
111,2 ▲
118,5
--
--
▲ ▲ ▼
100,6 ▲ 100,5 ▲ 99,8 ▲
117,3 ▲ 110,3 ▲ 107,6 ▲
125,2 114,4 112,1
▼
99,6 ▼
99,4 ▲
101,6
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
Пищевые продукты, включая напитки (без табака) Мука пшеничная Изделия хлебобулочные недлительного хранения Макароны Говядина Свинина Мясо домашней птицы, кроме субпродуктов Рыба мороженая без произведенной на борту рыболовецких судов Филе рыбное мороженое без произведенного на борту рыболовецких судов Сельдь соленая
Индекс средних потребительских цен
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
Продовольственные товары (без алкогольных напитков) 122,0 Мука пшеничная
▲
Рожь продовольственная Пшеница твердая (классная и неклассная) Крупный рогатый скот (в убойном весе) Свиньи (в убойном весе) Птица сельскохозяйственная (в убойном весе)
Индекс средних цен производителей пищевой продукции
сентябрь 2015 года к предыдудекабрю соответствующему предыду- щему месяцу месяцу щего года прошлого года
06.11.2015
▲
101,1 ▲
110,9 ▲
▲
101,8 ▲
▲
117,4
Семена подсолнечника
▲
102,0 ▲
125,3 ▲
Молоко сырое крупного рогатого скота
▲
101,0 ▼
95,5 ▲
--
--
-- Масло сливочное
▲
100,3 ▲
100,4 ▲
160,9 Масло подсолнечное Молоко питьевое цельное 107,8 пастеризованное 2,5-3,2% жирности 105,7 Масло сливочное
≈
100,0 ▲
107,5 ▲
110,5 Сметана
▲
100,1 ▲
108,4 ▲
112,7
--
--
▼
99,9 ▲
105,3 ▲
109,2 Творог жирный
▲
100,4 ▲
107,5 ▲
112,9
--
--
Сметана Творог с массовой долей жира от 4,0 % -до 18,0 % -- Сыр полутвердый
▲
100,3 ▲
102,7 ▲
113,5 Сыры сычужные твердые и мягкие
▲
100,9 ▲
103,6 ▲
114,7
-87,0 ▲
▲
102,0 ≈ --
100,0 ▲ --
113,1 -- Яйца куриные
▲
-104,9 ▼
-88,4 ▲
-110,1
113,8 ▲
▲
101,5 ▲
126,2 ▲
154,4 Сахар-песок
▲
100,8 ▲
119,5 ▲
143,7
▼ ▲
97,7 ▲ 105,4 ▲ ----
123,1 ▲ 108,3 ▲ ----
128,3 253,1 ----
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
102,2 101,6 83,9 92,0 88,6
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
139,5 194,8 104,5 126,4 117,7
102,4 ▲
117,5
▲ ▼ ▲ ▲
139,1 83,5 108,1 135,1
Яйца куриные
▲
-109,1 ▼
Сахаpная свекла
▲
112,0 ▲
Рис необрушенный (нешелушенный) Гречиха Каpтофель Капуста Лук pепчатый
▼ ▲ ▼ ▼ ▼
98,8 105,8 90,6 89,2 95,6
Свекла столовая
▼
Морковь столовая Огурцы Томаты (помидоры) Плоды семечковых культур
▼ ▲ ▲ ▼
www.specagro.ru
▲ ▲ ▼ ▼ ▲
92,2 ▲ 92,2 116,8 109,3 94,9
▲ ▼ ▼ ▲
136,5 127,5 94,9 99,1 111,1
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
-- Сыр твердый 112,7 Сахар (кроме сахара-сырца 131,5 технического,жидкого сахара и сахарной пудры) 129,2 Рис 184,8 Крупа гречневая 105,2 128,9 129,0
Рис шлифованный Крупа гречневая-ядрица Картофель Капуста белокочанная свежая Лук репчатый
109,5 ▲
118,0
--
--
-- Свёкла столовая
▼
▲ ▼ ▲ ▲
116,4 86,2 116,1 138,6
-----
-----
-----
▼ ▲ ▲ ▼
117,3 44,5 72,6 122,3
Морковь Огурцы свежие Помидоры свежие Яблоки
▲ ▲ ▼ ▼ ▼
87,0 ▲ 79,9 114,5 105,4 97,5
▲ ▼ ▼ ▲
124,2 102,9 76,6 77,2 90,5 113,6 38,7 50,8 119,5
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Форвардные цены на физические партии зерна на мировом рынке, долл.США/т (по состоянию на 05.11.2015)
Площадь к уборке в 2015 г. Обмолочено площадей в 2015 г. Обмолочено площадей на аналогичную дату 2014 г.
25
Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Сравнение с данными 2014 г.:
17 106,8 15 775,0
▼ -4,0%
15 000
Доля засеянных площадей:
12 500 10 000
июль
10 000
▼ Источник: ФТС России
Предприятия хранения и переработки
(
Франция Аргентина
200
май
Кукуруза: 352,7 тыс. т; 9,8% Прочие: 51,9 тыс. т; 1,5%
Коды ТН ВЭД: 1001, 1002, 1003, 1004, 1005, 1006, 1007, 1008
9 500
9 189
8 500
8 345
7 342 7 500
40 000
Сельхозпредприятия Источник: Росстат
▲ ▲
2014 год
Пшеница продовольственная мягкая 3 кл. Пшеница продовольственная мягкая 4 кл. По состоянию на 02.11.2015
02.11
19.10
05.10
21.09
07.09
24.08
10.08
27.07
13.07
29.06
15.06
01.06
18.05
04.05
06.04
23.03
09.03
20.04
2015 год
Пшеница фуражная
за год
▲ ▲ ▲
+1,1% +3,4% +32,7%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
Комментарии ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 5 ноября зерновые культуры обмолочены с площади 43,7 млн га (98,5% от площади к уборке), намолочено 106,7 млн т зерна (в 2014 г. – 108,3 млн т), урожайность – 24,4 ц/га (в 2014 г. – 25,0 ц/га). На 5 ноября сев озимых культур проведен на площади 15 775,0 тыс. га, или 92,2% к площади сева (в 2014 г. – 16 426,6 тыс. га). ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей в РФ на реализованную пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила 9 886 руб./т (+0,7% за неделю), на пшеницу прод. мягкую 4 кл. – 9 189 руб./т (+0,4%), на пшеницу фуражную – 8 345 руб./т (+1,1%). Цена ближайших контрактов на пшеницу по состоянию на 5 ноября 2015 года на Чикагской товарной бирже (CBOT SRW) составила 193,36 $/т (12 346,5 руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 2,2% (-0,1% в рублевом эквиваленте). ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПОЧНЫЕ ИНТЕРВЕНЦИИ. По информации ЗАО «Национальная товарная биржа» (без учета Республики Крым), с 20 августа по 3 ноября 2015 г. объем биржевых сделок в рамках государственных закупочных интервенций составил 373,1 тыс. т зерна (в 1,7 раза больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого сезона) на сумму 3 803,9 млн руб. (в 3,2 раза больше). Аналогичный показатель на 3 ноября 2015 г. составил 170,6 тыс. т (1 775,7 млн руб.). ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт зерна с 1 июля по 1 ноября 2015/16 МГ составил 13,8 млн т (-8,6% к периоду с 1 июля по 1 ноября 2014/15 МГ), в т. ч. пшеницы – 10,5 млн т (-15,2%). За период октябрь 2015 г. экспортировано 3,6 млн т зерна (+4,3% к аналог. периоду 2014 г.), в т. ч. пшеницы – 2,7 млн т (+9,0% к соотв. периоду 2014 г.), ячменя – 0,5 млн т (-22,7%), кукурузы – 0,4 млн т (+27,1%).
+2,6% +39,0%
Пшеница фуражная: за неделю за месяц за год
945,0
854,8
894,2
903,7
872,0
838,4
790,0
785,4
766,5
751,8
745,4
719,7
811,8
798,9
786,9
796,2
780,8
)
9 730,3
5 761,2
0
3000
6000
Для птиц
1 512,9
6 220,7
10 332,3
9000
12000
1 499,0
15000
Для свиней
18000
Для КРС
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
Без учета Республики Крым
Пшеница прод. мяг. 3 кл.: за неделю ▲ +0,7% за месяц ▲ +2,4% за год ▲ +40,4% Пшеница прод. мяг. 4 кл.: за неделю ▲ +0,4% за месяц
23.02
5 500
6 691
+22,2 тыс. т
(
Источник: Росстат
Государственные закупочные интервенции*
Изменения:
9 886
+2,5%
Январь – сентябрь 2014 г.
Ячмень: 493,0 тыс. т; 13,7%
июнь
2015 г.
Сравнение с 2014 г. (Сентябрь):
Производство комбикормов, тыс. т
Динамика средних цен производителей на основные зерновые культуры в РФ, руб./т
09.02
34 752
2014/15 ▼ -0,9% 2013/14 ▲ +25,9%
2014 г.
-16,2%
Экспорт зерна за 2015/16 с.-х. год (с 1 июля по 1 ноября 2015 г.) составил 13 759,9 тыс. т, в т. ч. пшеницы – 10 512,6 тыс. т. За октябрь 2015 г. объем экспорта достиг 3 589,9 тыс. т зерна, в т. ч. пшеницы – 2 692,3 тыс. т, ячменя – 493,0 тыс. т и кукурузы – 352,7 тыс. т.
)
26.01
44 162
Сравнение с сезоном:
янв. фев. мар. апр. май. июн. июл. авг. сен. окт. ноя. дек.
-10,2%
▼ ▼
25 406 30 682
24 586 29 084
22 983 27 839
20 854 26 392
18 838 24 605
17 538 23 310
13 760
16 386 20 952
13 952 17 978
-1 299,3 тыс. т
апрель
*Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС.
29.12
29 891
По состоянию на 01.10.2015 (без учета малых форм)
-8,6%
15.12
43 765
30 000
март
2015/16
01.12
29 950
24 221 20 000
2014/15
17.11
10 531 0
13 731
2013/14
03.11
2013/14
август сентябрь октябрь ноябрь декабрь январь февраль
20.10
Источник: Минсельхоз России
14 271
400
--
Россия
Пшеница: 2 692,3 тыс. т; 75,0%
Сравнение с аналог. периодом 2014/15 (за июль – ноябрь):
6 500
2014/15
Аргентина (пшеница мукомольная (насыпью)
10 500
Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях, тыс. т 13 815
Ноябрь 2015
92,2%
2015 г.
Засеяно
По состоянию на 05.11.2015
2015/16
Сентябрь Октябрь 2015 2015
0
06.10
2014 г.
Площадь посева (план)
10 000
22.09
16 502,7 16 426,6
Август 2015
Январь – сентябрь 2015 г.
Сев озимых культур в 2015 г., тыс. га 20 000 17 500
20 000
Источник: Минсельхоз России
По состоянию на 05.11.2015
11 406 14 982
▼ -2,4%
30 000
10 141
К 2014 году:
2015 г.
01.09
▼ -1,5%
2014 г.
8 899 11 541
Ячмень Прочие
Июль 2015
40 000
10
01.08
Пшеница Кукуруза К 2014 году:
Июнь 2015
▲
01.07
2015 г.
15
2 537 3 120
2014 г.
Май 2015
800 600
Сравнение с прошлым сезоном:
Экспорт зерна из России по состоянию на 01.11.2015 Структура экспорта зерна (октябрь 2015 г.) Физический объем экспорта (нарастающим итогом)*, тыс. т
2 041
63,9
Апрель 2015
1 000
Источник: МСХ США
01.02
61,6
Март 2015
Россия (пшеница 4 класс Новороссийск)
01.01
10
Февраль 2015
Франция (пшеница FCW 1)
20
35
Январь 2015
01.06
18,3
24,4
150
6 017 7 784
21,0
60
25,0
196
5 567
13,3 11,2
197
01.05
15,7 10,0
30
219
01.04
85
Урожайность, ц/га 106,7
108,3
110
98,5%
200
01.03
Намолочено, млн т
Доля убранных площадей:
-+2,1% -1,8%
▲ ▼
745,4
+354,7 тыс. т
35 000 30 000
За неделю: Россия Франция 218 Аргентина
250
737,8
40 000
260 248
700,6
▲
0,8%
Урожай 2014 г.
Сравнение с 2014 г.:
43 370,0
2015 г.
43 724,7
урожай
44 377,2
45 000
Производство комбикормов и муки Производство муки из зерновых и зернобобовых культур, тыс. т
Изменения:
300
698,5
Обмолочено зерновых и зернобобовых культур, тыс. га 50 000
2 – 6 ноября 2015 года
(на 29.10.14)
Ход уборочных работ в РФ
Еженедельный обзор рынка
Зерно
Цена Цена сред стартовая, взвеш, руб./т руб./т
Объём продаж, тыс. т
Стоимость, млн руб.
Пшеница 3 кл.
6 400,0
6 400,0
14,6
93,3
Пшеница 4 кл.
6 200,0
6 345,1
36,0
228,7
Пшеница 3 кл.
10 900,0
10 783,1
201,4
2 171,9
Пшеница 4 кл.
10 400,0
10 034,4
124,7
1 251,7
Пшеница 5 кл.
8 800,0
8 696,4
30,6
266,5
Ячмень фураж.
7 500,0
7 436,4
8,9
66,3
Источник: ММВБ
*нарастающим итогом по состоянию на 03.11.2015
Текущие биржевые котировки на пшеницу, $США/т Биржевые котировки
Наличный расчет
CBOT (SRW) США (с/х р. Чикаго, Индиана,Толедо, Огайо)
172,14
НТБ (пшен. прод. 4 кл.) Россия ЮФО, СКФО MATIF (пшен. хлебопек) Франция (Руан)
Изм. за нед, %
▲
Фьюч. контр. ДЕКАБРЬ
+3,5%
193,36
Х
Х
Х
X
Х
199,73
Изм. за нед, %
▲
▲
Фьюч. контр. МАРТ
+2,2%
193,64
Х
Х
0,8%
205,17
Изм. за нед, %
Фьюч. контр. МАЙ
▲
+1,4%
194,19
Х
Х
+0,2%
207,61
▲
Изм. за нед, %
▲
+1,0%
Х
▼
-0,1%
По состоянию на 05.11.2015, 1$ = 63,85 руб. Понижение курса $ за отчетный период -2,2% (-1,5 руб.)
Источник: НТБ (РФ), ЧТБ (США)
www.specagro.ru
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Производство растительных масел (нарастающим итогом с начала сезона)
Урожайность, ц/га
Растительные масла (нераф.), тыс. т
1000
Источник: Минсельхоз России
Отгрузка маслосемян с/х организациями РФ, тыс. т 1 921,8
1 209,4
3 131,2
1000
сен.
нояб.
дек.
янв.
2013/14
1000
Подсолнечник
2000
3 787,1
3000
4000
▲ ▼
2013 г.: 2014 г.:
По состоянию на 01.10.2015
руб./т
РФ ЦФО СЗФО СКФО ЮФО ПФО УФО
22 433
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
СФО КФО
22 333
23 901
к 26.10.2015
≈ ▼
-23 699 19 372 21 429
▼ ▲ ▼
--
▲
--
Цены пром. производителей на подсолнечное масло фас.
руб./т
0%
65 631
-0,1%
62 145
--
--
-1,3%
68 000
+1,3%
66 934
-1,4%
64 490
--
71 499
+1,5%
67 555
--
--
к 26.10.2015
▲ ▼
+0,6%
▲ ▲ ▼ ≈ ▲
+0,7%
-2,1% -+2,4% -0,2% 0% +1,4% --
По состоянию на 02.11.2015 Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
www.specagro.ru
4 697 4 740
4 406 4 535
3 916 3 729
3 482 3 440
3 187 3 211
2 861 2 926
2 533 2 613
2014/15:
Нояб.
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
фев.
мар.
2014/15
апр.
400
870,6 607,3
1 200
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Окт. Нояб.
Соя (Бразилия FOB)
▼
-14,8%
Масличные, долл. США/т 450
май
июнь
июль
авг.
415
429 414
400
300
-4,6%
(-11,5 тыс. т)
2015/16
2013/14:
▼
в 2,4 р.
(-87,9 тыс. т)
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Экспорт масличных культур, тыс. т (подсолнечник, соя, рапс)
Сравнение с аналогичным периодом сезона: (сентябрь-ноябрь) в 1,7 р. 2014/15: ▲ (26,5 тыс. т)
Сравнение с прошлым сезоном: Аргентина Бразилия США
▼ ▼ ▼
-24,5% -18,8% -18,5%
Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
▲ ≈ ▼
+0,3% 0,0% -2,8%
Окт. Нояб.
Рапс. Франция Подс. Аргентина Подс. Венгрия
Подсолн. (Аргентина FOB)
▼ ▼ ▲
-0,4% -1,7% +12,5%
≈ ▼ ≈
-0,0% -0,9% 0,0% --
Подсолн. (Венгрия BCE EXW фьючерс.)
Растительные масла, долл. США/т 970 870
Изменение: за неделю
840 837 824
Пальм. Малайзия 785 765 710 674
770 763 670
689
570 470
560
Нояб.
Дек.
Янв.
Фев.
Март
Апр.
Май
Июнь
Июль
Авг.
Сент.
Окт. Нояб.
Пальмовое раф. (Малайзия FOB)
Подсолнечное (Аргентина FOB)
Рапсовое (ЕС FOB mill наличн.)
Соевое (Аргентина FOB)
Соевое (ЕС FOB mill наличн.)
Источник: ФТС России По состоянию на 05.11.2015
По состоянию на 01.11.2015
-1,1% +0,5% -1,4%
Сравнение с прошлым сезоном:
Рапс (Франция MATIF FOB фьючерс.)
Источник: ИАП "Зерно Он-Лайн"
периодом сезона: (сентябрь-ноябрь) -39,0% 2014/15: ▼ (-40,2 тыс. т)
▼ ▲ ▼
365
381 371
Нояб.
Аргентина Бразилия США
Изменение: за неделю
500
(-41,6 тыс. т)
2014/15 2015/16 2013/14 Экспорт масла подсолнечного в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября по 1 ноября 2015 г. составил 62,8 т.
Средние цены производителей Цены СХ ТП на подсолнечник
сезоном:
Коды ТН ВЭД: 1512119101; 1512119109
+20,9% -5,7%
367 348 345
Соя (США CPT Мекс. залив)
0
Прочие масличные культуры
2015 г. по отношению к:
(+21,4 тыс. т)
350
Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
Сравнение с прошлым сезоном: Пальм. Малайзия Подс. Аргентина Рапсовое ЕС Соев. Аргентина Соев. ЕС
▼ ▼ ▼
--8,9% -6,2% -11,7% --
Источник: ИА "АПК - Информ"
Комментарии
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По информации Минсельхоза России, по состоянию на 5 ноября 2015 года подсолнечник на зерно обмолочен с площади 6,2 млн га, намолочено 9,1 млн т при урожайности 14,7 ц/га. Рапс обмолочен с площади 0,9 млн га (85,6%), намолочено 1,1 млн т при урожайности 12,5 ц/га. Соя обмолочена с площади 400 1,9 млн га (97,4%), намолочено 2,7 млн т при урожайности 13,9 ц/га. 300 ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник в РФ составила 22 433 руб./т (без изменений за неделю), в Центральном ФО – 23 901 руб./т (-0,1%), в 200 Южном ФО – 19 372 руб./т (+1,3%), в Севро-Кавказском ФО – 23 699 руб./т (-1,3%), в Приволжском ФО – 100 +3,1% 2013/14: 21 429 руб./т (-1,4%), в Сибирском ФО – 22 333 руб./т (+1,5%). Среднероссийская отпускная цена пром. производителей 0 (2,0 тыс. т) на масло подсолнечное фасованное составила 65 631 руб./т, увеличившись за неделю на 0,6%. Потребительская цена на подсолнечное масло к 26 октября в среднем по стране составила 109,3 руб./кг, превысив Коды ТН ВЭД: 1201; 1205; уровень прошлой недели на 0,8%. 2014/15 2015/16 2013/14 1206 ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС), Экспорт семян подсолнечника, распа и соевых бобов в 2015/16 с.-х. году с 1 сентября экспорт подсолнечного масла за период с 1 сентября по 1 ноября 2015 г. достиг 62,8 тыс. т (-39,0% в сравнении с по 1 ноября 2015 г. составил 66,3 тыс. т, в т. ч. соевых бобов - 46,0 тыс. т, рапса - 17,9 тыс. т. и аналог. периодом прошлого сезона), в т. ч. экспорт за октябрь 2015 г. составил 55,3 тыс. т (-15,6%). семян подсолнечника - 2,4 тыс. т. Экспорт семян подсолнечника, рапса и сои за период с 1 сентября по 1 ноября 2015 г. достиг 66,3 тыс. т (в 1,7 раза *Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС. Источник: ФТС России больше в сравнении с аналог. периодом прошлого сезона), в т.ч. экспорт за октябрь 2015 г. составил 51,1 тыс. т По состоянию на 01.11.2015 (в 2,1 раза больше). 500
246,7 304,6
0
1 474,2
+7,0%
Экспорт масла подсолнечного и масличных культур (нарастающим итогом с начала сезона)* Экспорт масла подсолнечного, тыс. т Сравнение с аналогичным
219,9 253,4
2 312,9
300
Сравнение с
По состоянию на 01.10.2015. Дата обновления 20.10.2015
800
Январь сентябрь 2015 г.
2013/14:
▼
окт.
712,5 491,7
4 014,8
авг.
0
554,8 382,4
1 437,5
423
2013/14:
197,5 177,7
2 577,3
400
7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15 5.11.15
2000
1 600
Январь сентябрь 2014 г.
(-40,6 тыс. т)
7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15 5.11.15
По состоянию на 03.07.2015
Регион
3000
95,1%
Засеяно площадей в 2014 г.
Январь сентябрь 2013 г.
4000
Рапс
Засеяно площадей в 2015 г.
июль
Подсолнечное масло (нераф.), тыс. т
1 364,2 971,2
99,9%
461 452
-11,0%
Соя (Аргентина FOB)
Соя
Рапс
июнь
350,2 416,4
Cоя
Планируемая посевная площадь в 2015 году
май
312,9 394,6
Подсолнечник
апр.
Изменение: за неделю
600
2015/16
1 320,7 946,2
105,8%
0
мар.
2014/15
1 260,8 910,0
Подсолнечник
1000
фев.
273,8 361,7
930,8
883,0
2000
928,2
2 051,4
1 973,1
2 053,3
6 881,5
6 601,8
6 983,0
5000
янв.
2013/14
271,5 338,0
6000
дек.
1 152,5 821,5
Доля засеянных площадей под масличными культурами в 2015 году (от плана):
7000
3000
нояб.
Источник: Минсельхоз России
Сев яровых масличных культур, тыс. га
4000
окт.
1 005 1 137
По состоянию на 05.11.2015
сен.
Соя, долл. США/т 500
2014/15:
▼
0
2 118 2 253
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
сезоном:
▲
1 038,3 711,8
2015 г.
262,4 330,8
Рапс (яровой и озимый) Подсолнечник Соя
2014 г.
1 764 1 896
0,0
2015 г.
615 681
2014 г.
38,8 37,5 7,5 150,5 103,0 62,8 271,2 164,6 62,8 446,9 273,0
0
4 088 4 265
2000
3 722 3 952
3000
3,0
2000
252 282 240
8302,9
4000
3 322 3 594
6,0
9116,1
2 927 3 199
4000
2 451 2 763
9,0
6000
2 034 2 329
5000
1 614 1 887
12,0
Форвардные цены на физические партии масличных и растительных масел на мировом рынке Сравнение с
14,7 12,5
1 411 1 534
8000
14,2 13,9
1 161 1 398
1083,8
1442,8
14,3
13,6
725 856
15,0
38,0 15,1 15,0 64,2 39,1 66,1 105,2 70,9 66,3 156,7 126,9
10000
307 369 329
2686,1
2339,3
3 734 3 613
18,0 12000
2 – 6 ноября 2015 года
7.11.14 14.11.14 21.11.14 28.11.14 5.12.14 12.12.14 19.12.14 26.12.14 9.1.15 16.1.15 23.1.15 30.1.15 6.2.15 13.2.15 20.2.15 27.2.15 6.3.15 13.3.15 20.3.15 27.3.15 3.4.15 10.4.15 17.4.15 24.4.15 1.5.15 8.5.15 15.5.15 22.5.15 29.5.15 5.6.15 12.6.15 19.6.15 26.6.15 3.7.15 10.7.15 16.7.15 23.7.15 30.7.15 6.8.15 13.8.15 20.8.15 27.8.15 3.9.15 10.9.15 17.9.15 24.9.15 1.10.15 8.10.15 15.10.15 22.10.15 29.10.15 5.11.15
Уборка масличных культур Валовой сбор, тыс. т
Еженедельный обзор рынка
Масличные
▲
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе" Цены на сахар
110,9 108,7 65,5 62,1
19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12
20,00
23,4
Янв. Фев.
Мар.
Апр.
Май
Июн.
2013 год
Июл.
Авг.
Сент. Окт.
2014 год
Нояб. Дек.
2015 год
к соотв. периоду 2014 года:
p +45,5%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
янв.
фев.
март
апр.
май
2013 год
июль
2014 год
авг.
сен.
Янв. Фев. Мар.
Апр.
2013 год
Май Июн. Июл.
q -4,8%
Авг. Сент. Окт. Нояб. Дек.
2014 год
2015 год
Источник: NYSE: ICE
Изменения
60,00
на 02.11.2015
за неделю: q -1,1%
54,8
50,00
47,1
48,6 45,00
к началу года: p +12,8%
40,00
30,00
32,2
32,4
05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 24.02 02.03 10.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 05.05 12.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11 09.11 16.11 23.11 30.11 07.12 14.12 21.12 28.12
35,00
Янв. Фев.
Мар.
Апр. Май Июн. Июл.
2013 год
Авг.
2014 год
к соотв. периоду 2014 года: p +50,6%
Сент. Окт. Нояб. Дек.
2015 год
*Выборка товаров в 2015 году была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 и 2013 годов
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
www.specagro.ru
20,5
Изменение, %
Сахар белый*, всего
298,7
227,8
q
-23,7
в т.ч.: из Белоруссии
218,0
191,0
q
-12,4
80,7
36,8
-54,4 раза q в 2,2
2,1 0,7
дек.
2015 год
из прочих стран *Код ТН ВЭД: 170199
Источник: ФТС России, Белстат
5 225,2
4 832,6 3882,4
3 482,1 3563,1
2 316,2 2 344,4
1 192,5 1 076,0
814,1 639,0 июль
дек.
нояб.
окт.
сент.
авг.
январь-сентябрь за январь-ноябрь 3 882,4 тыс. т p +2,0% к соотв. периоду 2014 года ######
0
2014 год
Производство сахара, тыс. т
2015 год
*январь-сентябрь по данным Росстата октябрь-ноябрь 2015 г. – оперативные данные Союзроссахара
в т. ч. в октябреноябре 1 538,0 тыс. т
p +6,4%
к соотв. периоду 2014 года
2014 год
2015 год
Сахар-песок, в т.ч.:
2 316,2
2 344,4
Изменение, %
p
+1,2
– сахар белый свекловичный
1 694,5
1 760,3
p
+3,9
– сахар белый тростниковый
621,7
584,1
q
-6,0
Оперативная информация о переработке сахарной свеклы и выработке сахара октябрь-ноябрь**
2014 год
2015 год
Переработано сахарной свеклы
9 790,4
10 393,9
p
+6,2
Выработано сахара из сахарной свеклы
1 446,0
1 538,0
p
+6,4
**по состоянию на 02.11.2015
Изменение, %
Источник: Росстат, СОЮЗРОССАХАР
Комментарий
Потребительские цены на сахар в среднем по региональным центрам субъектов РФ, руб./кг
55,00
744,0 599,2
08.01 15.01 22.01 29.01 05.02 12.02 19.02 26.02 05.03 12.03 19.03 26.03 02.04 09.04 16.04 23.04 30.04 07.05 14.05 21.05 28.05 04.06 11.06 18.06 25.06 02.07 09.07 16.07 23.07 30.07 06.08 13.08 20.08 27.08 03.09 10.09 17.09 24.09 01.10 08.10 15.10 22.10 29.10 05.11 12.11 19.11 26.11 03.12 10.12 17.12 24.12
150
к соотв. периоду 2014 года:
май
2 000
фьючерсы март 2016
июнь
фьючерсы октябрь 2015
629,7 490,5
фьючерсы июль 2015
533,2 340,2
фьючерсы май 2015
апр.
фьючерсы март 2015
4 000
405,7 253,6
200
6 000
фев.
250
к началу года: q -0,8%
март
325
8 000
250,3 176,7
325
328
за неделю: ▲ +1,4%
янв.
300
на 05.11.2015
182,4 90,0
357
347
нояб.
Производство сахара нарастающим итогом с начала года*, тыс. т
Изменения
350
2015 г.
Производство сахара в России
450
412
окт.
Объем с начала года: 497 610,6 т (за соответствующий период 2014 года − 556 482,9 т) в т.ч. 1 ноября 7 000,0 т (за соответствующий период 2014 года − 82,7 т) *Без учета данных о взаимной торговле с государствами-членами ЕАЭС. Коды ТН ВЭД: 170113; 170114 По состоянию на 01.11.2015
Биржевые цены на сахар-сырец (ICE, Нью-Йорк), FOB, $/ т 400
2014 г.
в ноябре
p в###### 84,7 раза
июнь
Январь-август
q -10,6%
0
23,2
в 2015 году к соответствующ. периоду 2014 года за январь − ноябрь
0,8 0,2
23,6 23,4 18,1
30,0 10,4
0,5
20
0,9
27,3
40
0,4
p +2,4%
23,5
60
28,6
80
к началу года:
30,00
60,0 56,0
100
21,8 0,8 8,6
120
90,5
94,1
p +0,2%
35,00
140
89,8
за неделю:
Импорт сахара белого, тыс. т Изменения
135,0
160
144,2
на 02.11.2015
141,8 144,7
180
64,8
36,8
Изменения
41,4
41,5 40,5
Импорт сахара-сырца тростникового, тыс. т*
58,0
45,00
25,00
2 − 6 ноября 2015 года
Импорт
Цены производителей на сахар, тыс. руб./ т
40,00
Еженедельный обзор рынка
Сахар
ХОД УБОРОЧНОЙ КАМПАНИИ. По данным Минсельхоза России, на 5 ноября сахарная свекла выкопана с площади 930,0 тыс. га, или 91,6% от площади к уборке (на соответствующую дату 2014 г. – 847,6 тыс. га), накопано 35,2 млн т (в 2014 г. – 31,2 млн т), урожайность – 378,5 ц/га (в 2014 г. – 368,4 ц/га). ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 года произведено 2 344,4 тыс. т сахара-песка (на 1,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года), в том числе сахара белого свекловичного – 1 760,3 тыс. т (+3,9%), сахара белого тростникового – 584,1 тыс. т (-6,0%). По оперативным данным Союзроссахара, с 1 августа по 2 ноября 2015 г. на сахарных заводах России заготовлено 25 578,3 тыс. т (за cоответствующий период прошлого года – 24 030,0 тыс. т) сахарной свеклы нового урожая, из них переработано 21 802,6 тыс. т (19 953,1 тыс. т). В октябре-ноябре произведено 1 538,0 тыс. т сахара (+6,4% к соответствующему периоду 2014 года). Всего с 1 января по 2 ноября 2015 года в России произведено около 3 882,4 тыс. т сахара (+2,0% к соответствующему периоду 2014 года). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. импортировано 497,6 тыс. т тростникового сахара-сырца, что на 10,6% меньше объемов за соответствующий период 2014 г. Объем импорта белого сахара за январь-август 2015 года составил 227,8 тыс. т (-23,7% к январю-августу 2014 года), в том числе из Белоруссии – 191,0 тыс. т (-12,4%). ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в среднем по России на 2 ноября составила 41,5 тыс. руб./т (+0,2% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок существенно превышает уровень цен соответствующего периода 2014 года (28,5 тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 2 ноября 2015 года снизилась на 1,1% за неделю, до 54,8 руб./кг. Средняя цена контракта на сахар-сырец с поставкой в марте 2016 года на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже (NYSE: ICE) выросла за неделю на 1,4% и по состоянию на 5 ноября составила 325,4 $/т (20,78 руб./кг по курсу ЦБ 65,85 руб./USD). Ввозная пошлина на сахар-сырец в октябре составляет 250 USD/т (16,0 руб./кг). Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
107,3
-2,0%
Свинина II кат.
-1,9%
Мясо кур I кат.
ЕС
Уругвай
окт. 15
ноя. 15
авг. 15
сен. 15
июл. 15
июн. 15
апр. 15
май. 15
мар. 15
янв. 15
дек. 14
ноя. 14
фев. 15
ЕС
(на 03.11.2015)
Уругвай
(на 03.11.2015)
Бразилия (на 03.11.2015)
+0,7%
2,6
▼
-10,5%
▲
+1,4%
▲
1,2 0,5
+5,0%
в т.ч. в октябре 2015 г.: 33,8 тыс. т 293,7
245,1
271,2 108,5
млн долл.
в т.ч. октябре 2015 г.: 86,8 млн долл.
Свинина
Мясо птицы
в т.ч. в октябре 2015 г.: 103,6 млн долл.
в т.ч. в октябре 2015 г.: 13,7 млн долл.
1852,4
782,0
420,1
500
148,0
0 Говядина
Свинина
2014 год
Мясо птицы
2015 год
Изменение к 2014 году:
тыс. т
Говядина (ТН ВЭД 0201, 0202)
в 2,1 раза
-16,5%
Свинина (ТН ВЭД 0203)
-32,5%
в 2,5 раза
Мясо птицы (ТН ВЭД 0207)
в 2,8 раза
По состоянию на 01.11.2015 (Без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС)
Изменение за неделю:
ЕС (на 26.10.2015)
Канада
(на 30.10.2015)
Китай
▼
-10,4%
▼
-3,4%
▼
-0,9%
свиней овец и коз
Всего скота и птицы:
▼
(на 01.11.2015)
-1,6%
овец и коз птицы других видов скота
Источник: ФТС России По состоянию на
01.10.2015
≈ ▼ ▼
▲ ▼ ▼
0,0% -0,3% -0,5%
+0,7%
Мясо кур к соотв. периоду прошлого года ▲ +17,6%
▲ ▲
-0,5% -0,1%
2014 год
+7,8% +4,6%
2,5
Изменение за неделю:
2,48
2,0
2,29
1,5
1,72
2,30
ЕС (на 26.10.2015)
▼
-4,1%
1,99 1,61 Бразилия
(на 03.11.2015)
≈
0,0%
1,10 Китай
≈
0,0%
▼
-1,2%
(на 01.11.2015)
США
(на 03.11.2015)
Бразилия (окорочка) США (тушки бройлеров)
Источники: USDA, European Commission, IPCVA
Комментарий 2015 год
Изменения
8 684,9
8 472,2
▼
3 461,6
3 372,4
▼
-2,6%
15 829,7
17 666,3
▲
+11,6%
4 778,9
4 717,8
▼
-1,3%
427 272,0
448 903,4
▲
+5,1%
-2,4%
6 945,6
▲
652,0
650,2
▼
-0,3%
2 057,3
2 236,9
▲
+8,7%
6 448,7
3,0
ЕС (мясо кур) Китай (мясо бройлеров)
Китай
+7,7%
в том числе: свиней
за месяц
0,5
Поголовье скота и птицы, тыс. голов
коров
за неделю
1,0
Производство
крупного рогатого скота млн долл.
-41,7%
www.specagro.ru
Мясо кур
Произведено скота и птицы на убой с начала года (в живой массе), тыс. т
1158,0
903,1
1 000
Канада
Производственные показатели (по сельхозорганизациям крупным, средним и малым)
птицы
1 500
-4,0%
Источники: Ministry of Agriculture PRC, USDA, European Commission, Agriculture and Agri-Food Canada
крупного рогатого скота, в т.ч.: Говядина
2 000
в т.ч. в октябре 2015 г.: 9,8 тыс. т
430,5
251,0
1,57 1,31 1,28
1,63
ЕС
Говядина Свинина
(на 02.11.2015)
1,93
США
2015 год Свинина
Говядина
Изменение на 02.11.2015
+1,4%
США
Бразилия
Импорт мясной продукции 600 450 300 150 0
3,61
1,9
Источник: IPCVA
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.: 25,5 тыс. т
+0,6%
3,18
окт.15
(на 03.11.2015)
4,19 3,50 2,59
США
▲ ▼
-2,1%
ноя.15
4,63
▲
3,3
авг.15
3,50
+0,8%
148,2
Мировые цены на мясо птицы в убойной массе, $/кг
сен.15
3,0
+0,3%
июл.15
5,06 3,54
+0,5%
4,0
июн.15
США
апр.15
Изменение за неделю:
5,80
май.15
7,0
4,0
▲ ▼ ▲
+0,2%
Мировые цены на свинину в убойной массе, $/кг
фев.15
Мировые цены на говядину в убойной массе, $/кг
▲ ▲ ▲
Говядина I кат.
+22,9%
325,7
окт. 15
+0,2%
▲ ▼
+1,0%
за месяц
323,8
ноя. 15
▲ ▼
0,0%
Мясо кур I кат. к соотв. периоду прошлого года ▲ +14,6%
384,3
147,8
авг. 15
за месяц
≈ ▲
за неделю
Изменение на 02.11.2015
100,0
147,7
141,6
2014 год
2015 год Свинина II кат.
377,1
сен. 15
за неделю
к соотв. периоду прошлого года
мар.15
Свиньи II кат.
Свиньи II кат.
янв.15
КРС средней упитанности
2014 год Говядина I кат.
317,5
302,1
200,0 150,0
дек.14
Изменение на 02.11.2015
2,0
107,4
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
КРС средней упитанности
5,0
114,8
111,7
75,0
2015 год
300,0 250,0
100,0
2014 год
6,0
187,1
июл. 15
125,0
140,0 125,0
188,7
184,4
352,2 326,7
июн. 15
154,2
175,0
350,0
150,0
159,7
400,0
апр. 15
172,6
190,3
май. 15
176,4
155,0
194,1
450,0
мар. 15
170,0
203,6
222,5
янв. 15
225,0 200,0
Говядина, свинина и мясо кур, руб./кг
223,4
фев. 15
183,3
179,8
175,9
250,0
ноя.14
185,0
189,5
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 05.01 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
200,0
дек. 14
КРС, свиньи (в убойной массе), руб./кг
2 – 6 ноября 2015 года
Потребительские цены на мясную продукцию в среднем по региональным центрам субъектов РФ
Средние цены промышленных производителей на мясную продукцию
ноя. 14
Средние цены сельхозпроизводителей на продукцию животноводства
Еженедельный обзор рынка
Мясо
21,4
19,3
▼
-9,8%
3 707,2
4 029,4
▲
+8,7%
10,6
9,9
▼
-6,6%
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», по состоянию на 2 ноября 2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней упитанности (в убойной массе) составила 189,5 руб./кг (без изменений за неделю), свиней II категории – 172,6 руб./кг (+0,2%). Завершение периода массового забоя скота способствует сокращению предложения мясного сырья КРС и свиней, что вызывает рост цен на КРС в отдельных регионах и прекращение длительного снижения цен на свиней. Средняя цена промышленных производителей на говядину ׀категории составила 222,5 руб./кг (+0,2% за неделю), свинину ׀׀категории – 187,1 руб./кг (+0,5%), мясо кур ׀ категории – 107,3 руб./кг (+0,3%). Средняя потребительская цена на говядину отеч. установилась на уровне 384,3 руб./кг (без изменений за неделю), на свинину отеч. – 325,7руб./кг (-0,3%), на мясо кур отеч. – 148,2 руб./кг (-0,5%). ПРОИЗВОДСТВО. За январь-сентябрь 2015 г. в сельхозорганизациях страны скота и птицы на убой (в живой массе) произведено на 7,7%, или 496,9 тыс. т, больше, чем за соответствующий период 2014 г. Прирост обеспечен за счет увеличения объема производства свиней на убой на 8,7% (до 2 236,9 тыс. т), птицы – на 8,7% (до 4 029,4 тыс. т). При этом производство КРС на убой за этот период сократилось на 0,3%, или 1,6 тыс. т (до 650,2 тыс. т). За 9 месяцев 2015 г. объем промышленного производства говядины (включая субпродукты), составил 191,9 тыс. т (+10,5% к соответствующему периоду 2014 г.), свинины (включая субпродукты) – 1 419,8 тыс. т (+14,7%), колбасных изделий – 1 830,0 тыс. т (-1,2%). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствамичленами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в физическом объеме составил 604,6 тыс. т (-39,3% по сравнению с 2014 г.) в т. ч. говядины охлажденной и замороженной – 251,0 тыс. т (-41,7%), свинины – 245,1 тыс. т (-16,5%), мяса птицы – 108,5 тыс. т (в 2,5 раза меньше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) в стоимостном выражении составил 1 833,1 млн долл. (-46,6% к соответствующему периоду 2014 г.).
Источник: Росстат
Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Еженедельный обзор рынка
Молоко
2 – 6 ноября 2015 года
Средние цены производства и потребительские цены на молочную продукцию
53,7
53,0
55,0
50,0
50,0 45,0
39,3
38,6
37,2
40,0
за неделю: Потребительские цены*
▼
35,0
2014 год
▲
2015 год
+0,3%
430,1
439,6
Изменение на 02.11.2015
346,9
за неделю: Потребительские цены*
430,0
390,0
374,6 325,7
350,0 310,0
-0,8% Цены производителей
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
30,0
Масло сливочное 82,5% жирности, руб./кг 470,0
301,5
▼
270,0 230,0
2014 год
-0,3% Цены производителей
▲
2015 год
Сыры сычужные твердые, руб./кг 470,0
414,4
430,0 390,0 350,0 310,0
303,1
281,9
230,0
+0,1%
2014 год
Производство
2015 год
21,4
на
02.11.2015
20,6
21,0
20,3
за неделю:
▲ +0,4%
20,0
к началу года:
18,0
▼ -1,5%
19,2 03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
19,0
2014 год
к соотв. периоду прошлого года:
2015 год
▲ +5,8%
Средние цены по федеральным округам, руб./кг Территория
Средняя цена
Российская Федерация
20,3
Центральный ФО
20,1
Северо-Западный ФО
22,1
Южный ФО
20,9
Северо-Кавказский ФО
20,1
Крымский ФО
23,1
Приволжский ФО
19,0
Уральский ФО
19,2
Сибирский ФО
19,2
Дальневосточный ФО
31,1
Изменение за месяц +1,9% ▲
Изменение к 2014 году ▲ +5,8%
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
▲ ▼ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
+1,2% +0,4% +1,2% +2,1% +3,6% +3,3% +1,1% +3,6% +1,1%
440,3
3 372,4 860,2 246,1 241,6 147,7 1 046,1 196,6 579,8 49,7 4,5
По состоянию на
-0,8%
Масло сливочное
193,1
+6,1% +5,0%
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко)
+25,5%
- молоко жидкое обработанное
+1,5%
Изменение
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,0 тыс. т
0,2 тыс. т
210 180 150 120 90 60 30 0
в т.ч. в октябре 2015 г.: 3,5 тыс. т
01.11.2015
в т.ч. в октябре 2015 г.: 0,9 тыс. т
170,5
59,9 13,2
25,4 5,0
3,3
СОМ (ТН ВЭД 040210)
11,9
0,7
СЦМ (ТН ВЭД 040221040229)
Сыр и творог (ТН ВЭД 0406)
Масло сливочное (ТН ВЭД 040510)
2014 год 2015 год Изменение к соотв. периоду 2014 года
в 4 раза
в 6,9 раза
январь-август
Молоко и сливки, несгущенные (0401)
в 6,7 раза 2014 год
в 5,0 раза 2015 год
Изменение
263,4
209,2
206,0
204,0
-1,0%
203,1
+5,2%
Молоко и сливки, сгущенные (0402)
126,5
143,1
+13,2%
8 655,9
8 745,9
▲
+1,0%
из Республики Беларусь
108,0
138,0
+27,8%
73,8
58,4
-20,9%
4 056,1
4 031,4
-0,6%
51,7
55,2
+6,9%
- кефир (без пищевых продуктов и добавок)
745,3
729,9
114,3
72,5
-36,5%
+5,9%
- сметана (с массовой долей жира более 10%)
407,0
431,5
+48,1%
+4,1%
- творог
284,5
310,6
+22,3%
Молоко в твердых формах
127,6
107,4
▼ ▼ ▲ ▲ ▼
По состоянию на
01.10.2015
-2,1% +6,0% +9,2% -15,8%
Кисломолочная продукция (0403) из Республики Беларусь Масло сливочное (0405) из Республики Беларусь Сыры и творог (0406) из Республики Беларусь
Источник: Росстат
-20,6%
41,4
61,4
261,5
137,2
-47,5%
96,0
113,0
+17,7%
Источники: ФТС России, Белстат, ЕЭК
Комментарий
2 987 2 574 2 453 2 018
07.01.14 21.01.14 04.02.14 18.02.14 04.03.14 18.03.14 01.04.14 15.04.14 06.05.14 20.05.14 03.06.14 17.06.14 01.07.14 15.07.14 05.08.14 19.08.14 02.09.14 16.09.14 01.10.14 15.10.14 04.11.14 18.11.14 02.12.14 16.12.14 06.01.15 20.01.15 03.02.15 17.02.15 03.03.15 17.03.15 01.04.15 15.04.15 05.05.15 19.05.15 02.06.15 16.06.15 01.07.15 15.07.15 04.08.15 18.08.15 01.09.15 15.09.15 06.10.15 20.10.15 03.11.15
2015 год Сухое цельное молоко (СЦМ) Сыр Чеддер
к соотв. периоду 2014 г. ▼ -17,9% ▼ -2,7% ▲ +2,7% ▲ +9,5%
Источник: GlobalDairyTrade
www.specagro.ru
▲ +0,3%
из Республики Беларусь
2 307
за 2 недели -8,0% -8,0% -5,6% -4,6%
Цены производителей
+23,4%
3 090
▼ ▼ ▼ ▼
▲ +0,5%
▲ ▲
3 558
Сухое обезжиренное молоко (СОМ): Сухое цельное молоко (СЦМ): Масло сливочное: Сыр Чеддер:
Производственные показатели
за неделю: Потребительские цены*
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
тыс. т в т.ч. в октябре 2015 г.:
Производство молочной продукции (с начала года по 1 октября), тыс. т
2015 год
4 381
2014 год
Поголовье коров в СХО на 1 октября 2015 г., тыс. голов
+2,1% 100,0% +3,1% 26,0% +5,5% 9,9% +1,9% 6,7% -1,1% 2,4% +2,1% 32,1% -0,6% 6,7% -0,3% 15,0% +5,4% 1,0% -2,6% 0,1%
356,7
4 934
Сухое обезжиренное молоко (СОМ) Масло сливочное
11 303,0 2 937,3 1 116,6 761,5 272,5 3 632,0 761,6 1 690,0 116,7 14,7
Доли в РФ
2014 год
Мировые цены на молокопродукты
3 699
11 074,3 2 848,5 1 058,8 747,1 275,5 3 556,8 765,9 1 695,9 110,7 15,1
Изменение, +/-
Сыры и продукты сырные
СОМ,СЦМ, масло сливочное, сыр Чеддер, $/т, FAS
4 223
Российская Федерация Центральный ФО Северо-Западный ФО Южный ФО Северо-Кавказский ФО Приволжский ФО Уральский ФО Сибирский ФО Дальневосточный ФО Крымский ФО
январьсентябрь 2015 год
+4,2%
Источник: ФГБУ "Спеццентручет в АПК"
5 280 4 600 3 920 3 240 2 560 1 880 1 200
январьсентябрь 2014 год
Изменения на 02.11.2015
Импорт молочной продукции (с начала года), тыс. т
Производство молока в СХО крупных, средних и малых, тыс. т
Территория
22,0
303,5
270,0
*в среднем по региональным центрам субъектов Российской Федерации. Выборка в 2015 г. была пересмотрена по результатам анализа текущего спроса и предложения и может отличаться от выборки 2014 г.
Цена сельхозтоваропроизводителей на сырое молоко Молоко коровье, руб./кг Изменение
415,9
353,8
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
60,0
Изменение на 02.11.2015
03.11 10.11 17.11 24.11 01.12 08.12 15.12 22.12 29.12 19.01 26.01 02.02 09.02 16.02 23.02 02.03 09.03 16.03 23.03 30.03 06.04 13.04 20.04 27.04 04.05 11.05 18.05 25.05 01.06 08.06 15.06 22.06 29.06 06.07 13.07 20.07 27.07 03.08 10.08 17.08 24.08 31.08 07.09 14.09 21.09 28.09 05.10 12.10 19.10 26.10 02.11
Молоко 3,2% жирности в пакетах, руб./кг
ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 2 ноября 2015 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,3 руб./кг (+0,4% за неделю), что на 5,8% выше уровня цен на 3 ноября 2014 г. Цены на сырое молоко продолжают расти по мере сокращения надоев и повышения затрат на содержание скота. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,3 руб./кг (+0,3% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 346,9 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 303,5 руб./кг (+0,3%). По состоянию на 2 ноября 2015 г. средняя потребительская цена на молоко 3,2% жирности составила 53,7 руб./кг (-0,8% за неделю), на масло сливочное 82,5% жирности – 439,6 руб./кг (-0,3%), на сыры сычужные твердые – 415,9 руб./кг (+0,5%). В дальнейшем сезонный рост цен на сырое молоко будет способствовать сезонному повышению цен на молокопродукты, как в оптовом, так и розничном сегментах молочного рынка. ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь-сентябрь 2015 г. валовой надой молока в СХО составил 11,3 млн т (+2,1% к соотв. периоду 2014 г.). Объем промышленного производства сыров и сырных продуктов достиг 440,3 тыс. т, превысив соответствующий показатель прошлого года на 23,4%. Также выросло производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко (на 1,0%, до 8 745,9 тыс. т), масла сливочного (на 5,2%, до 203,1 тыс. т) и сметаны (на 6,0%, до 431,5 тыс. т). ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 1 ноября 2015 г. объем импорта сухого обезжиренного молока составил 3,3 тыс. т (в 4 раза меньше, чем за соотв. период 2014 г.), сухого цельного молока – 0,7 тыс. т (в 6,9 раза меньше), сыра и творога – 25,4 тыс. т (в 6,7 раза меньше), масла сливочного – 11,9 тыс. т (в 5 раз меньше). Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме составил 726,7 тыс. т (+29,4% к 2014 г.), в стоимостном выражении – 534,6 млн долл. (+2,4% к 2014 г.). Тел.: +7 (495) 917-50-42
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное учреждение «Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе»
ФГБУ «Спеццентручет в АПК» не несет ответственность за абсолютную полноту и достоверность анализируемой информации из указанных источников. Характер данного документа является исключительно информационным. При принятии решения об инвестировании в те или иные финансовые инструменты необходимо проводить более полный анализ предметной области и хорошо разбираться в вопросах оценки соответствующих преимуществ и рисков. При использовании материалов информационно-аналитического обзора и данных ценовой статистики обязательна ссылка на источник: Минсельхоз России – ФГБУ «Спеццентручет в АПК».
КОНТАКТЫ Центральный офис Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 105120, Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 1/4, стр. 1 Skype: agroinformer, spcu.ru, specagro.ru E-mail: info@specagro.ru Web: www.specagro.ru Центральный филиал по рыночной информации Тел.: + 7 (495) 917-50-42 Факс: + 7 (495) 917-53-80 Адрес: 107139, Москва, Орликов пер., 1/11, стр. 1
www.specagro.ru