H istorien om familien Tvede
og Helsingør Spritfabrik tager sin begyndelse 1 1842, da Jørgen Martin Hansen Tvede overtager G.A. Galschiøts brændevins brænderi der var beliggende på adressen Sudergade 23, i Helsingør. Sønnen J.L. Tvede overtager forretningen overtager driften af det lille helsingørske brænderi, da faderen pludseligt døde i
1849. J.L Tvede var en virksom herre, og opførte på en nyerhvervet grund i Stjernegade et moderne indrettet dampbrænderi, som han oparbejdede til en stor forretning. Allerede i 1868 anskaffedes det første sprit rektifikations apparat, og knap fem år senere indførtes højtrykskogning, som var forudsætningen for anvendelsen af majs i produktionen, som han var blandt de første til at anvende. Takket være de moderniserede metoder passerede produktionen 1 mio. liter i 1883. Tvede fremstillede, udover "Kronborg Akvavit", forskellige brændevinsbittere og bl.a. "Kronborg Taffel Bitter", som blev berømmet verden om.
Kronborg Akvavit er produceret efter gamle originale danske
opskrifter, og er i dag et af de ældste eksisterende snapsemærker i
Danmark. I 2007 fik Kronborg Akvavit sortimentet et nyt medlem af Den Kronborg Bitter vi producerer i dag er efter en klassisk dansk
familien – nemlig Kronborg Bitter, og i 2016 overtages Kronborg
bitter komponeret af J.L. Tvede i 1899 i anledning af Helsingør
Akvavit af United Spirits Brands Danmark, der blandt andet er kendt
Spritfabriks 50 års jubilæum.
for A.H. Riise Rom og Tranquebar Gin.
Akvavit som i de gode gamle dage...
KronborgAkvavit.com
Akvavit som i de gode gamle dage...
KRONBORG BITTER
KRONBORG JULE AKVAVIT
HELSINGØR MADEIRA AKVAVIT
Er en klassisk dansk bitter komponeret af J.L. Tvede i 1899 i anledning af Helsingør Spritfabriks 50 års jubilæum. Den er smagsat med mere end 30 forskellige krydderurter, som giver en bitter med en mildt krydret rund og sødmefuld eftersmag, med en frisk tone af pomerans.
Er en gylden akvavit krydret med bl.a. Kommen, Fennikel og Koriander. Kronborg Juleakvavit er et sæsonprodukt som kun forhandles i en begrænset periode af året.
Er smagsat med Kommen, Fennikel, og Paradiskorn, og er efterfølgende fadlagret på gamle Madeira fade i en længere periode. Denne lagring giver akvavitten en silkeblød, og næsten cremet og vinøs sødme med noter af rosin, vanilje, og Anis. Den perfekte ledsager til (Madeira) Sild.
40% Vol. Lagret på gamle Oloroso Sherryfade
32% Vol. Lagret 30 dage på asketræ fade
42% Vol. Lagret på gamle Madeira fade
HELSINGØR P.X. SHERRY AKVAVIT
KRONBORG AKVAVIT
KRONBORG PÅSKE AKVAVIT
Er en krystalklar akvavit klassiker af taffel typen. Produceret første gang i 1842 af J. M. Tvede på hans brænderi i Helsingør, der i 1849 blev overtaget af J. L. Tvede.
Dette giver Akvavitten en blød og vinøs eftersmag med toner af nødder og vanilje, som balancers perfekt af de friske citrusnoter, som gør Kronborg Påske Akvavit til den perfekte ledsager til påskebordets forskellige silde og fiskeretter.
40% Vol. Lagret 30 dage på asketræ fade
Er smagsat med Kommen og dild og er efterfølgende lagret på gamle P.X. Sherry fade i en længere periode. Denne fadlagring giver akvavitten en sødmefuld, cremet og vinøs sødme med noter af rosin, brun farin og sveskeblomme. 42% Vol. Lagret på gamle P.X. Sherry fade
40% Vol. Lagret 30 dage på asketræ fade
SUNDTOLD AKVAVIT En unik akvavit i absolut særklasse, som blev lanceret af familien Tvede første gang i 1899 i forbindelse med spritfabrikens 50 års jubilæum. Lagringen på Madeira fade giver akvavitten noter af rosin, vanillie, og Anis. 42% Vol. Lagret på Madeira fade
KronborgAkvavit.com
Akvavit som i de gode gamle dage...
