DEFINICIÓN
ESTRATEGIA ESTÁNDAR
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DE LA QUE PROVIENE
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ARTEFACTO
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TERRITORIO LUGAR DONDE SE INSERTA
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ARQUITECTURAS
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DIÁLOGOS SOCIALES
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DEFINICIÓN
VASOS COMUNICAN/tan/TES es el establecimiento de flujos y recorridos sociales mediante la conexi贸n de diversos puntos estrat茅gicos en el territorio en el que se inserta el festival.
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ESTRATEGIA
ESTRATEGIA ESTÁNDAR DE LA QUE HA SIDO SUSTRAÍDA ESTA APLICACIÓN FESTINATION
Vasos comunican/tan/tes da respuesta a una de las estrategias festivaleras que más protagonismo toma en el territorio inmediato en el cual se inserta el festival. Esta estrategia es la de conectar dos o más puntos clave del territorio en cuestión -plazas, parques, calles, comercios...- generando, en consecuencia, todo un conjunto de diversos recorridos principales, lo que se traduce en flujos sociales. Estas vías transforman y codifican el plano territorial.
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Festination se centra en esta estrategia y crea “La Gran Mesa Berciana” , el artefacto más ambicioso en escala y el más arraigado a las tradiciones culturales y propias del pueblo y sus habitantes naturales. En este caso, los flujos se generan al situar como puntos estratégicos algunas de las arquitecturas más importantes de Bercianos. La propia “Mesa Berciana” es el flujo principal de recorrido. Diferentes procesos y agentes característicos de la tierra serán los protagonistas. Desde la crianza y cultivo de productos propios de la zona en sus infraestructuras -pichones en sus palomares, ganado en sus tierras, hortalizas y verduras en sus huertos, vino en sus bodegas...-, su cocinado y preparación en diferentes emplazamientos típicos, hasta su presentación final sobre La Gran Mesa Berciana, donde los comensales disfrutarán de estos manjares, así como de la tradición de esta mesa.
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Será un artefacto no entendido como una infraestructura física (comoha sido el resto), sino más bien se trata de una infraestructura social.
La Gran Mesa Berciana será programada para celebrarse un día en concreto del festival, reuniendo a pueblerinos, festivaleros y peregrinos. Verduras y hortalizas se recogerán en los pueblos anexos. En los palomares se criarán y cazarán pichones, un ave que es comida típica de la zona. De las bodegas se suministrarán decenas de botellas de un vino que ha sido cosechado y cuidado por los habitantes. Posteriormente, todos estos alimentos serán cocinados en los diferentes albergues/ hostales/restaurantes del pueblo para ser servidos en forma de menú a los comensales. La Mesa se extenderá a lo largo de toda la Calle Mayor, la arteria principal del territorio berciano.
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TERRITORIO
Se actuará en arquitecturas naturales de la zona, como son los palomares (en extinción), las bodegas, así como algunas casas, albergues, hostales, bares y restaurantes de importancia en el pueblo. Explicaremos con más detalle estos emplazamientos en el siguiente punto: “Arquitecturas”. Se establecerá toda una red de flujos/movimientos conectando estos diversos puntos de interacción. Se trata de una red territorial intangible, que modifica el territorio socialmente, hasta desembocar al propósito final de este artefacto: la formación de La Gran Mesa Berciana. Esta Mesa será la única colonización física del territorio, pues se trata de la parte material/tangible de esta estrategia. Estará colocada en la arteria principal de Bercianos, la que lo atraviesa: la Calle Mayor. Esta vía es uno de los tramos del Camino de Santiago, pasando por ella centenas de peregrinos al día.
Se actúa en ella para dotarla del protagonismo que merece y para darla a conocer al resto de colectivos. De modo metafórico, se atraviesa el pueblo utilizando para ello sus propias costumbres y tradiciones.
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Calle Mayor
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ARQUITECTURAS
PALOMARES
Arquitecturas de tapial que, antiguamente, se utilizaban como criadero de pichones y palomas (de ahí su nombre) y a los que se acudía para su caza. Se trata de un elemento muy recurrente en la arquitectura popular de la comarca de Tierra de Campos, como es el caso de Bercianos. Estas construcciónes facilitan el acceso aviar por la cubierta. En la actualidad, se encuentran en vías de extinción, puesto que ya no son empleados y tampoco conservados. Son parte intrínseca del territorio, de su cultura e historia, aportando una imagen única y característica. Es por esta razón que Festination considere pertinente trabajar con ellas. Esta estrategia, además, servirá para conseguir la rehabilitación de estas arquitecturas, así como su puesta en valor y uso.
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Principal palomar de Bercianos.
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BODEGAS
Bercianos esconde toda un mapa subterráneo de bodegas. Algunas de ellas se encuentran en desuso, pero la mayoría continúan en activo gracias a sus propietarios, los encargados de su cuidado. A Festination le parece de interés reactivar esa red subterránea, abriendo al público las bodegas y dando a conocer un producto elaborado por los propios habitantes y típico de la zona, como es el vino y el orujo. No sólo se consigue poner en relación los diversos puntos que conectan todas las bodegas, sino también ensalzar dos de sus productos típicos. Uno de los puntos clave de esta estrategia es dar a conocer una de las construcciones y elementos que proporcionan identidad a su territorio.
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ALBERGUE/HOSTALES/CASAS
Son varios los lugares de hospedaje para peregrinos existentes en el lugar, pero si Bercianos es conocido es por su Albergue oficial. Muchos de los peregrinos paran en este pueblo únicamente por su buena fama. En estos lugares se prepararán y cocinarán los alimentos para servirlos a los comensales. El propósito es dar a conocer el papel y funcionamiento interno de estos lugares, su filosofía, historia y cultura cosmopolita, ya que también son parte fundamental para entender la complejidad del pueblo.
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DIÁLOGOS
La acción cotidiana de sentarse a la mesa a comer. Un momento asociado a la desconexión. Compartido con un círculo de confianza, donde cada persona puede verse definida a través de los gestos que realiza mientras se lleva la comida a la boca. Toda una serie de rituales, costumbres y protocolos se desatan cuando da inicio la ansiada hora de la comida.
La Gran Mesa Berciana lleva al límite esta condición, uniendo a tres colectivos muy dispares y sentándolos en la misma mesa. Será, pues, una comida de intercambio, de diálogo, de experiencia. Sobre la mesa, la gastronomía berciana se dará a conocer. La gastronomía y sus productos como elemento fundamental de Bercianos. La red que se genera para dar forma a la comida, es el elemento articulador. Se entiende La Mesa como arquitectura/ herramienta social.
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La Ăšltima Cena como concepto.
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El viento en la ventana con los nervios en tu espina dorsal. Dañino como la sangre en caminos de vecinos. Eso ha sido radar fijo. O, ¿es que a caso acaba de explotar mi corazón? Cuando salgamos de aquí, milicianos siempre en guardia. Los psiquiatras en su trampa. Yo firmaré antes que tú. Si estoy roto luego baja y cómprate otro. Que no nos vayan a decir más a la cara que somos parte de una trama. Que es una guerra que no pasa. Si los desvelos son señales del final, antes roto que tú estés mal. Si es esto de tu camiseta. Si aquí hay un resto de mis aletas. En el remedio más felino, agarra eso tan preciado, que me voy a pensar si yo necesito cada vez cariño. Mira y salta. De las zanjas, salgan todos. Si no hay camino, ya nos buscamos la linterna entre los osos. Viviremos otro desgraciado día horroroso, al lado del árbol de los desprecios. Prueba la miel con milimétricos destellos. Aquí el miedo aquí su dueño. Y este coche que no arranca ya. Dirán que sí. Dirán que no. Todo esto es una trampa 22. Trampa 22 _ Ricardo Vicente
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