Organizaciรณn de la producciรณn
ÍNDICE 01 02 03 04 05 06 07 08 09
01 Definiciรณn del proyecto
¿Qué voy a ofrecer?
¿Dónde empieza y dónde acaba este proyecto?
Estudio de la competencia
Definir la estructura
Fuerzas de Porter
02 Planificaciรณn del proyecto
Diagrama de Gantt
03 DiseĂąo del producto
¿Qué tipo de innovación se va a aplicar?
Carcasa del carrete de cinta
Goma ergonómica
Carcasa cartucho de tinta
Punta
ï€
04 SelecciĂłn y diseĂąo del proceso
Diagrama del proceso
Cuellos de botella
Definición de la forma de trabajo y organización
Maquinaria industrial y utillaje
Análisis del proceso
Reducciรณn del tiempo de proceso
Punto de equilibrio
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 = 𝑃. 𝐸 =
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒𝑠 𝑓𝑖𝑗𝑜𝑠 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒𝑠 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
260 139 ≈ 236 996 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 2 − 0.48040
05 Decisiones de localizaciรณn
Métodos para la decisión de la localización
MĂŠtodo del centroide
𝑋=
∑ 𝑑𝑖𝑥 · 𝑄𝑖 ∑ 𝑄𝑖
𝑌=
∑ 𝑑𝑖𝑦 · 𝑄𝑖 ∑ 𝑄𝑖
𝑋=
2.65 · 900 + 2.65 · 700 + 13.86 · 600 + 13.39 · 60 + 13,76 · 4 = 5.92 900 + 700 + 600 + 60 + 4
𝑌=
0.1 · 900 + 0.1 · 700 + 6.44 · 600 + 7.24 · 60 + 6.27 · 4 = 1.98 900 + 700 + 600 + 60 + 4
Consideraciones
Ponderaciรณn de cualidades
Consecuencias de la localización del local
Logística
ï‚·
06 Distribuciรณn en planta
Distribuciรณn en planta
Equilibrado de líneas
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑡𝑎𝑟𝑒𝑎𝑠 · 100 𝑛º 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 · 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
8,24 + 2,4 · 3 · 100 = 93,68% 2 · 8,24
07 Stocks
Sistema de stock
3282
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 1,7 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 · · 3 𝑑í𝑎𝑠 = 16738,2 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 ≈ 17 𝑘𝑔 𝑑í𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
3282
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 1,28 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 · · 3 𝑑í𝑎𝑠 = 12602,2 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 ≈ 13 𝑘𝑔 𝑑í𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
3282
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 1,06 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 · · 1 𝑑í𝑎𝑠 = 3478,92 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 ≈ 4 𝑘𝑔 𝑑í𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
08 Valoraciรณn del negocio
DiseĂąo de producto
Maquinaria industrial y utillaje
Coste del personal
Mobiliario e informรกtica
‐
Electricidad
Materias primas
Local
Ingresos y beneficios
09 Control de la capacidad
Duplicación de ventas
Reducción de ventas a la mitad