Top zdraví & styl 11. června 2015
AK media
číslo 06
ročník lI.
inzerce
zdarma Exkluzivní pracovní nabídky
INZERCE
NOVÁ VZORKOVNA U Malého lesa 24, Žďár nad Sázavou Tel: 774 068 630, www.okna-vrata.cz
*Cena je včetně montáže a 15 % DPH.
Top zdraví & styl
Vážení čtenáři Vážení čtenáři,
Č
ervnové číslo měsíčníku TOP zdraví a styl jsme zasvětili samým dobrým věcem. Dobré kávě, kvalitním potravinám, velikánům v oblasti módy a fenoménu jednadvacátého století, recyklaci. Věříme, že se necháte nejen inspirovat, ale že vás témata budou i bavit. Pokud jste milovníkem ranní kávy, tak se máte na co těšit. Shrnuli jsme pro vás pojmy, které se v kávovém světě mají správně používat pro jednotlivé druhy oblíbených horkých nápojů. Odteď už vždycky dostanete to, co si objednáte. Pro ty, kteří víc než po kávě ráno touží po vydatné a zdravé snídani, je připraven článek o biopotravinách. Víte, jak poznáte, že nejde o podvod,
ale o produkt ekologického zemědělství? A jaké látky se při jejich produkci nesmí používat? Kam s kelímkem od biojogurtu víme asi všichni, ale jak je to s dalšími odpady, které doma každodenně produkujeme? A co se s vytříděným odpadem děje dál? Koho zajímá, co se s odpady stane, když je vyhodíme do barevných kontejnerů, a co když všechno naházíme do směsného odpadu, nalistujte stranu 8. Především pro dámy je pak určeno další téma. Nicméně i pánové se mohou dozvědět, jak se móda v průběhu let vyvíjela a jaké osobnosti měly na její podobu zásadní vliv. Příjemné čtení.
info@ak-media.cz
Vanda Adlerová
Top AK media - tematický měsíčník • Vydává: Aleš Koželuh, Haškova 2178/48, 591 01 Žďár nad Sázavou, IČO 88917487, DIČ: CZ8212144776 • Šéfredaktor: Vanda Adlerová • Příjem inzerce: Aleš Koželuh, tel.: 774 948 687, e-mail: kozeluh @ak-media.cz • Tisk: Tiskárna UNIPRESS s.r.o. • Vychází: okres Žďár nad Sázavou • Evidováno: MK ČR E 21714 • Cena jednotlivého vydání - zdarma • Sídlo redakce a korespondenční adresa: Haškova 2178/48, 591 01 Žďár nad Sázavou, e-mail: info@ak-media.cz, www.ak-media.cz • Číslo 10. vyšlo 11. 06. 2015 • Vydavatel neodpovídá za obsah zveřejněných inzerátů. Texty označené (ks) a (pr) jsou placenou reklamou. Žádné části textu nebo fotografií nesmí být jakkoliv používány, kopírovány či jinak šířeny bez souhlasu vydavatele. Nevyžádané rukopisy a obrazový materiál nevracíme.
02 | Top zdraví & styl
Top zdraví & styl
inzerce
LÉTO S UV FILTREM 1+1 ZDARMA
Přijďte se inspirovat
Klenotnictví Jiří Plachý nám. Republiky 30 (vedle ČSOB) Žďár nad Sázavou žluté zlato • bílé zlato • stříbro • ocel • hodinky • snubní prsteny Top zdraví & styl | 03
Top zdraví & styl
Kdo dovolil ženám nosit kalhoty, aneb módní styly v průběhu věků
E
leganci ani styl herečkám z třicátých let určitě upřít nemůžeme. Adina Mandlová nás svými róbami fascinuje i po všech těch letech, kdy se móda měnila takřka každou dekádu. Kdo ale stál u rozvoje módních stylů? Jak se móda postupně měnila a kdy se poprvé objevily třeba nylonky nebo dvoudílné plavky?
Při pohledu na staré fotografie v rodinném albu si alespoň jednou každý z nás určitě posteskl, co to měl na sobě. Některé prvky v módě se ale vrací a v našich šatnících se tu a tam objeví kousek, který mohli v mládí nosit naši rodiče nebo prarodiče. Přece jen se ale nevrací módní styly doslova. Historička módy Jana Máchalová s nadsázkou říká, že kdyby si někdo chtěl opravdu obléct originální oděv z šedesátých let, možná by ho ani neunesl. Doba totiž pokročila, a jestli se vracíme ke střihům, nevracíme se 04 | Top zdraví & styl
vždy k materiálům. Takový kabát z první poloviny minulého století by byl těžší, než jsou kabáty ušité dnes. Jak se tedy móda vyvíjela a kdo k jejímu rozvoji zásadně přispěl? Změny, které provázely 20. století, se odrážely mimo jiné i v módě. Za počátky vývoje módy je považována doba působení anglického oděvního návrháře Charlese Fredericka Wortha. Není tedy náhodou, že jeho ženou byla vůbec první manekýna na světě Mária Vernetová. Světově proslulý návrhář oblékal v polovině 19. století ženy především z vyšší společnosti a pro své modely tak používal ty nejluxusnější materiály. Ty dobře znal z dob, kdy ve Velké Británii pracoval jako prodavač látek. Práci mu značně komplikoval fakt, že do sedmdesátých let 19. století nebyla přípustná jiná barva šatů urozených dam než bílá. Po Worthovi nastupují na scénu samozřejmě Francouzi, protože dlouhou dobu byla právě Paříž centrem módy. Jedním z nich je Paul Poiret, který působil v oblasti módy především první dvě desetilepokračování na str. 06
Top zdraví & styl
U NÁS ZJISTÍTE, ŽE KAŽDÝ MUŽE VYPADAT SKVELE!
ODEVY PRO PLNOŠTÍHLÉ ● NADMERNÉ VELIKOSTI Horní 1692/32 (hotel Fit), Ždár nad Sázavou tel.: 608 401 163, obchod@nadmerky-zdar.cz inzerce
www.nadmerky-zdar.cz
vášeň pro krásné vlasy Husova 3 Žďár nad Sázavou 591 01
+420 566 629 530 +420 734 273 365 www.top-hair.cz
Top zdraví & styl | 05
Top zdraví & styl
ce
er z
06 | Top zdraví & styl
pracovala až k úspěšné majitelce módní firmy. Nebála se ani pánských střihů a už ve dvacátých letech nosila pánské jezdecké kalhoty. Na jeden z oblíbených dostihů prý dorazila v pánském saku a kravatě. Po druhé světové válce naopak ovládl odívání Christian Dior. Oživil velkolepou módu, která
in
tí 20. století. Ten dovolil poprvé ženám nosit kalhoty a zároveň je doslova osvobodil ze sevření korzetu. Na samém počátku minulého století, kdy ženy obvykle měly pasy nepřirozeně stažené korzety, Poiret navrhl pro svoji těhotnou ženu splývající šaty, které její tělo tolik nestahovaly. Nešokoval jenom barevnými kombinacemi, ale i svými návrhy šatů s nohavicemi. Po vypuknutí první světové války si Poiret sám ušil uniformu a dobrovolně odešel na frontu. Pak už svět čekal na Gabrielle Chanel, známou jako Coco Chanel, která do světa módy přinesla funkčnost a jednoduchost, která ale nestojí v protikladu k eleganci. Ženy osvobozovala ze svazujících rób a chtěla jim dopřát volnost v pohybu i pohodlí. Stejně jako Poiret byla proti korzetům a zavrhla i módu postavenou pouze na dlouhých sukních. To jejím vynálezem jsou jednoduché pouzdrovité černé šaty bez kanýrů a volánů. Módní legenda se narodila v chudobinci a za svůj život se vy-
byla během válečných let upozaděna. Sukně se v té době opět prodlužovaly a mnohdy dosahovaly až ke kotníkům. Ženy zase začaly zvýrazňovat svůj pas pomocí takzvaného vosího korzetu, Dior sám tento typ korzetu ve svých návrzích používal také. Chanel návrhy Diora, které měly opět tendenci ženy spoutávat, nehodnotila příliš kladně.
Máchalová uvádí ve své knize Budiž móda, která podrobně dějiny módy mapuje, že Chanel nevěřila, že by muž jako on mohl navrhovat šaty pro ženy. První nylonky se objevily již v roce 1935, kdy začalo být využíváno nylonové vlákno. Staly se tak oblíbenými, že když jich byl v době druhé světové války nedostatek, ženy a dívky je mnohdy nahrazovaly namalovanými švy přímo na nohách. Nylonové punčochy však definitivně nahradily hedvábné punčochy až v šedesátých letech. Některé ženy si ale oblíbily jinou alternativu, a to elegantně ohrnuté ponožky. Plavky jsou kapitola sama pro sebe. Dlouhou dobu si ženy musely dávat pozor na to, aby nepohoršovaly. Materiálu začalo ubývat až ve dvacátých letech 20. století, kdy už bylo možné, aby se žena vyšla koupat s odhalenými pažemi a dokonce i nohami. V roce 1946 přišel šok v podobě dvoudílných plavek, takzvaných bikin. Navrhl je jak jinak než Francouz Louis Réard.
Top zdraví & styl
V naší prodejně nabízíme • Jeansovou módu Wrangler • Pánské bundy • Dámské bundy • Svetry, mikiny, trika • Koženou galanterii opasky, peněženky, kabelky českých výrobců
luxusní kabelky a doplňky
inzerce
Najdete nás na Nádražní ul. - pěší zóna, Žďár nad Sázavou Provádíme opravy a úpravy kožených i kožešinových výrobků, zhotovíme na zakázku límce, čepice, šály apod. i z vlastního materiálu.
Top zdraví & styl | 07
Top zdraví & styl
R ec y k l ac e z ačíná u vás dom a
N
a každém rohu už dnes stojí barevné kontejnery na třídění odpadů. To, že máme třídit papír, plasty a sklo, víme už od dětství. Jaké ale další materiály bychom neměli vyhazovat do jedné popelnice? A proč je to vlastně dobré? Kam odpadky potom putují a co se s nimi stane poté, co velká auta kontejnery vyvezou?
Server jaktridit. cz uvádí, že pro 72 % Čechů je třídění odpadu samozřejmou věcí. K tomu jim slouží více než 250 tisíc kontejnerů rozmístěných po celé České republice. Na Žďár nad Sázavou jich připadá 373 umístěných na 99 místech, aby to nikdo neměl příliš daleko. Ale dost už čísel. Co všechno vlastně máme třídit a proč? Každá obec si pravidla třídění stanovuje sama, někde se tak sklo třídí do dvou kontejnerů. Jeden je na čiré a druhý na barevné sklo. Není nutné lahve nebo jiné nádoby rozbíjet, protože se obsah kontejnerů bude později ještě třídit. Vědě08 | Top zdraví & styl
li jste ale, že sem nepatří rozbitá zrcadla, autoskla ani zlacená nebo pokovená skla? Sklo je materiál, který lze recyklovat donekonečna. Po tom, co se odpad ze zelených a bílých kontejnerů sveze, se ještě znovu roztřídí, aby se odstranilo vše, co není skleněné. Pak se sklo rozdrtí a speciální technologií se čistí. Sklárny využívají mezi 60 a 85 % takto vytříděného skla. Pro kontejnery na papírový odpad byla zvole-
na modrá barva. Podle údajů statistického úřadu je to právě papír, kterého české domácnosti vytřídí nejvíce. Do modrých kontejnerů patří veškerý papírový materiál, jako jsou staré sešity, krabice nebo časopisy a noviny. Nepatří sem ale mastný nebo jinak znečištěný papír, protože to znemožňuje jeho další zpracování. Ten můžete vyhodit do bioodpadu. S kancelářskými sponkami nebo obálkami s fóliovými okénky si zpracovatelé ale poradí. Nejčastěji vytříděný papír putuje zpátky do papíren, kde se z něj udělá řídká kaše. Pak už pokračování na str. 10
Top zdraví & styl
Nevíte, co se starým papírem, šrotem a barevnými kovy?
Obraťte se s důvěrou na nás! Zajišťujeme rovněž široké spektrum dalších služeb pro obce, firmy i jednotlivce v oblasti odpadového hospodářství.
ODAS inzerce
pro čistější prostředí
Žďár nad Sázavou • Kraj Vysočina • Tel.: 603 153 572 info@odas.cz • www.odas.cz
ESENCE y 63 - Modrý dům Náměstí Republik
VÍCE INFORMACÍ:
www.esencezr.cz Polnička 151 Tel.: +420 605 871 880 E-mail: info@esencezr.cz
kat dostatek je za potraviny, zís kil? da vý t íži sn te ce ch • Ch zbavit přebytečný energie a ještě se klasickému vou alternativu ke • Vyzkoušejte zdra mem špičkových lékařů jídlu vyvinutou tý . ou a klinicky testovan ho la včetně podrobné • Měření stavby tě A. M vysvětlení - ZDAR é produkty kační a kosmetick • Výživové, detoxi . se SLEVOU až 40% . 7. 2015. y je omezená do 31 • Platnost nabídk
ave.cz/stock
www.snidejzdr Tel.: 776 802 201 •
Top zdraví & styl | 09
Top zdraví & styl
er
ce
vázu můžete vyhodit do se jen lisuje a suší, aby nebo životní prostředí. směsného odpadu, stejmohl vzniknout zase Nepatří proto do směsně tak je to i s dalšími čistý papír. Papírenské ného odpadu, ale měli odpady, které se stanvlákno, které kaše obsabychom je odstraňovat dardně netřídí, a máte huje, se ale opětovnou zodpovědně. A to napříjich jen malé množství. recyklací zkracuje, běžklad ve sběrném dvoře. Pokud se chystáte na velně lze papír recyklovat Jde o barvy, lepidla, rozký úklid a budete chtít asi sedmkrát. pouštědla, oleje, pesticivyhodit starou matraci, Do žlutých kontejnedy, ale i léky a injekční zajeďte s takovým marů na plasty patří vše jehly. Nepoužitá léčiva teriálem na sběrný dvůr. od fólií, sáčků a plastobyste vždy měli vrátit V některých městech se vých tašek po sešlápzpět do lékárny. třídí i kovy do speciálnuté PET lahve nebo Recyklace začíná už obaly od čistících a kosu vás doma. Správným metických přípravků. a důsledným tříděním Jste ambiciózní, Ve Žďáře nad Sázavou odpadků totiž můžechcete být úspešným, sem můžete vyhodit me usnadnit prouznávaným obchodníkem? i nápojové kartoces jejich dalšího ny, jinde se však využití. Pokud POTOM HLEDÁME PRÁVE VÁS! mohou třídit ale budeme vše Díky odbornému vedení zvlášť. Zbavit se vyhazovat do a školení z Vás udeláme tu můžete i polysměsného odúspešného maklére. styrenu, pokud padu, výrobky Kontaktujte nás: ho ale máte větší a obaly, které už vysocina@reality11.cz množství, bude dosloužily, tím tel: 722 610 236 lepší ho odvézt na jen znehodnotíme sběrný dvůr. Nepata znemožníme jejich ří sem podlahové krydalší využití. I recyktiny nebo novodurové lovatelné materiály tak trubky, obaly od žíravin končí prostě na skládce. ních kontejnerů, obeca další nebezpečné látky. Víte, proč se popelně ale platí, že kovů se Plasty se na dotřiďonicím říká popelnice? zbavujeme na sběrném vací lince rozdělují poProtože byl hlavním dvoře nebo ve výkupně dle materiálu, protože odpadem popel, tedy sběrných surovin. každý druh se později přírodní materiál. Čím Pozor ale na odpady, zpracovává samostatně. dál víc ale produkujekteré jsou označené jako Z PET lahví se vyráme věci, se kterými se nebezpečné, na etiketě bí například technická příroda už tak snadby mělo být vždy uvenebo textilní vlákna. Obno nepopere. Tak třeba deno, jak s daným malíbená fleecová bunda plasty, takové PET lahvi teriálem naložit. Jsou v našich šatních skříních od vody bude trvat stovto odpady, které mají byla dost možná před ky let, než se rozpadne. nebezpečné vlastnosti lety pár PET lahví. Není tedy lepší ji znovu a mohou ohrozit zdraví Rozbitou keramickou využít? in
z
10 | Top zdraví & styl
NovĂ˝ Hyundai i30 1RYÂż +\XQGDL L SplnÄ›nĂ˝ sen Ä?eskĂ˝ch Ĺ™idiÄ?ĹŻ 6SOQĂ?QÂż VHQ Ă?HVNÂżFK Ä›LGLĂ?Äą
NovĂ˝ Hyundai i30 je vĹŻz, o kterĂŠm jste vĹždy snili. Jeho pĹ™itaĹžlivĂ˝ design bude pastvou pro oÄ?i, zatĂmco vylepĹĄenĂŠ jĂzdnĂ vlastnosti, zdokonalenĂŠ motory vÄ?etnÄ› 1,6 Turbo GDi a novĂĄ 7stupĹˆovĂĄ 1RYÂż +\XQGDL L MH YÄą] R NWHUÂŤP MVWH YĹ€G\ VQLOL -HKR SÄ›LWDĹ€OLYÂż GHVLJQ EXGH dvouspojkovĂĄ pĹ™evodovka vĂĄs pĹ™Ămo nadchnou. S adaptivnĂmi bixenonovĂ˝mi svÄ›tlomety a chytrĂ˝m SDVWYRX SUR RĂ?L ]DWÂŻPFR Y\OHSÄŁHQÂŤ MÂŻ]GQÂŻ YODVWQRVWL ]GRNRQDOHQÂŤ PRWRU\ YĂ?HWQĂ? parkovacĂm asistentem se vyhnete stresovĂ˝m situacĂm a budete si moct plnÄ› uĹžĂvat pohodlĂ 7XUER *'L D QRYÂŁ VWXSÄŠRYÂŁ GYRXVSRMNRYÂŁ SÄ›HYRGRYND YÂŁV Sě¯PR QDGFKQRX ventilovanĂ˝ch pĹ™ednĂch sedadel, kterĂĄ nabĂdne jako jedinĂ˝ vĹŻz ve svĂŠ tĹ™ĂdÄ›. Spolehnout se mĹŻĹžete 6 DGDSWLYQÂŻPL EL[HQRQRYÂżPL VYĂ?WORPHW\ D FK\WUÂżP SDUNRYDFÂŻP DVLVWHQWHP VH i na prostornĂ˝ interiĂŠr a velkĂ˝ zavazadlovĂ˝ prostor s objemem aĹž 1 642 litrĹŻ i na ĹĄpiÄ?kovou kvalitu Y\KQHWH VWUHVRYÂżP VLWXDFÂŻP D EXGHWH VL PRFW SOQĂ? Xŀ¯YDW SRKRGOÂŻ YHQWLORYDQÂżFK podloĹženou 5letou zĂĄrukou bez omezenĂ. SÄ›HGQÂŻFK VHGDGHO NWHUÂŁ QDEÂŻGQH MDNR MHGLQÂż YÄą] YH VYÂŤ Wě¯GĂ? 6SROHKQRXW VH PĹŀHWH L QD SURVWRUQÂż LQWHULÂŤU D YHONÂż ]DYD]DGORYÂż SURVWRU V REMHPHP DĹ€ OLWUÄą L QD ÄŁSLĂ?NRYRX NYDOLWX SRGORĹ€HQRX OHWRX ]ÂŁUXNRX EH] RPH]HQÂŻ
Otestujte novou i30 u nejbliŞťĂho partnera Hyundai!
2WHVWXMWH QRYRX L X QHMEOLŀģ¯KR SDUWQHUD +\XQGDL
AUTOCENTR HUDEC, spol.s r.o. AUTOCENTR HUDEC, spol.s r.o. $XWR %$/9,1 VSRO V U R Masarykova 1494, NovÊ Město na Moravě Masarykova 1494, NovÊ MÏsto na MoravÏ 8 ÎHUYHQKR PO¿QD %UQR
tel.: 566 618 049 tel.: 566 618 049 po-pĂĄ: 8.00-17.00 so: 9.00- 11.30 po-pĂĄ: 8:00-17:00 so: 9:00- 11:30 www.autocentrhudec.hyundai.cz www.autocentrhudec.hyundai.cz
Porovnejte nový Hyundai s jinými vozy na www.porovnejhyundai.cz. Hyundai Infocentrum 800 800 900. Kombinovanå spotřeba: Hyundai i30 – kombinovanå spotřeba 3,9-7,3 l/100 km, emise CO2 102-169 g/km. Hyundai.
3RURYQHMWH QRYÂż +\XQGDL V MLQÂżPL YR]\ QD ZZZ SRURYQHMK\XQGDL F] +\XQGDL ,QIRFHQWUXP Fotografie je pouze ilustrativnĂ. NabĂdka platĂ u participujĂcĂch autorizovanĂ˝ch prodejcĹŻ .RPELQRYDQÂŁ VSRWÄ›HED +\XQGDL L o NRPELQRYDQÂŁ VSRWÄ›HED O NP HPLVH &2 J NP )RWRJUDILH MH SRX]H LOXVWUDWLYQÂŻ 1DEÂŻGND SODWÂŻ X SDUWLFLSXMÂŻFÂŻFK DXWRUL]RYDQÂżFK SURGHMFÄą +\XQGDL
Top zdraví & styl
proč si pořídi t z dr avot n í ži dli? V čem je židle SpinaliS tak speciální? SpinaliS jako jediná židle na trhu má sedák upevněný na pružině, který se pohybuje do všech stran a tím kopíruje pohyby vašeho těla, což je velmi přirozené a příjemné. Sezení na zdravotních židlích SpinaliS má stejné účinky jako sezení na rehabilitačním balonu, na SpinaliS však oproti balonu můžete sedět celý den, protože se můžete opřít o opěrku, což na balonu chybí. Balanční plocha sedáku zdravotní židle mění pasivní sezení na aktivní pohyb svalů v oblasti zad, beder a břicha. Svaly jsou díky tomu účinně zpevňovány na rozdíl od všech ostatních ergonomických židlí, kde svaly kvůli nečinnosti ochabují 12 | Top zdraví & styl
a dostavuje se bolestivost zad. Proč bych měl používat židli SpinaliS? SpinaliS je aktuálně nejzdravější způsob celodenního sezení, což dokládají mnohé lékařské reference a klinické testy, díky níž se tato židle stala certifikovanou zdravotní pomůckou. V tomto je také židle SpinaliS ojedinělá. Vydržím na SpinaliS celý den? Na rozdíl od rehabilitačního míče, který není vhodný pro celodenní sezení, kancelářskou židli SpinaliS pro celodenní sezení vřele doporučuji. Kancelářská židle SpinaliS zajišťuje správné držení těla při sedu, což je na statických židlích obzvláště při dlou-
hém sezení prakticky nemožné. Díky zádové opěrce a područkám zdravotní židle SpinaliS spojují výhody rehabilitačního míče a pohodlné kancelářské židle. Pro zdravé sezení doporučujeme pro děti a juniory dětské židle SpinaliS. Děti totiž většinu času tráví u počítače, namísto aby sportovaly. Jejich časté špatné sezení způsobuje vadné držení těla, které může při jejich růstu způsobit nevratné změny ve vývoji jejich páteře (skolióza aj.). Jak rychle si na aktivní sezení zvyknu a nebudou moje svaly příliš unaveny? Samozřejmě si vaše tělo musí na aktivní sezení na zdravotní židli zvyknout, to však trvá od několika hodin do pokračování na str. 14
Top zdraví & styl
Provětrejte mozkové buňky u křížovky
citát aristotela
Kompletní tajenku zasílejte na: info@ak-media.cz, vylosovaný luštitel obdrží pěkný dárek. Výhercem z minulého čísla se stává Renata Balabánová, gratulujeme.
inzerce
Posuvné brány – projekce, výroba, montáž a servis Montáže oplocení na klíč
info@holoubektrade.cz 775 555 830, 566 535 037 e-shop na www.ploty-brany.cz
Top zdraví & styl | 13
Top zdraví & styl dvou týdnů (při velmi ochablém svalstvu), obvykle však velmi rychle. V adaptační době během dvou až tří dnů svaly zesílí a převezmou úlohu podpory páteře. Poté můžete pocítit mírné nápětí/bolestivost ve svalech (svalová horečka), což je známkou toho, že doposud neaktivní svaly začaly pracovat a zpevňovat se. Tento pocit však během jednoho až dvou dnů odezní. Po překonání této adaptační fáze je sezení na kancelářské židli SpinaliS pohodlné a zdraví prospěšné. Naopak začnete pociťovat problém si sednout zpět na běžnou statickou židli, která váš aktivní pohyb omezuje. Proč je židle SpinaliS dražší než jiné židle? Zdravotní židle SpinaliS je těžké srovnávat s běžnými kancelářskými nebo ergonomickými židlemi. V historickém vývoji židlí vznikly nejprve klasické statické kancelářské židle, poté byly vyvinuty modernější ergonomické židle, jejichž principem je však pouze lepší „pasivní“ držení těla. Žádné ergonomické židle však neřeší práci nejdůležitějších 14 | Top zdraví & styl
svalů, které drží páteř. Když z těchto židlí po celodenním sezení vstanete, necítíte se unaveni až zničeni? Pociťujete bolesti zad, protože svalstvo při pasivním sezení ochabuje anebo vzni-
SpinaliS nabízí. SpinaliS má patnáctiletý vývoj a za tu dobu názory tisíců lidí potvrzují jejich hodnotu. Hodnota zdraví je dnes vysoká a v budoucnu jistě neklesne! Je SpinaliS vhodný i pro lidi se zdravotními problémy a poruchou páteře? SpinaliS užívá mnoho lidí, kteří trpí chronickými bolestmi zad včetně diagnóz s poruchami páteře a poúrazovými stavy. Pro lidi s vážnými zdravotními problémy doporučujeme konzultaci s odborným lékařem. Pokud vím, SpinaliS umožní každému, kdo si není jist, bezplatné vyzkoušení židlí SpinaliS na několik dnů. Právě pro lidi s poruchami páteře, kteří jsou nuceni dlouho sedět, je zdravotní židle SpinaliS vhodnější variantou než klasická kancelářská nebo ergonomická židle se statickým sedákem. (ks)
ká svalová disbalance. V evolučním vývoji židlí však dosáhla nejvyššího stupně zdravotní židle SpinaliS, která zabraňuje bolestem zad, a to je pro tělo to nejlepší. SpinaliS je s běžnými Centrum zdravého sezení židlemi nesrovnatelná. Zdraví máte Havlíčkovo nám. 153 Žďár nad Sázavou pouze jedno a to se Tel.: 774 948 687 nedá koupit. Můžete však do něj inwww. zdravotni-zidle.cz vestovat, což židle
Svěřte se do péče odborníků!
* V případě splnění podmínek uvedených na www.volkswagen.cz.
Volkswagen STK Service
ST K M o ž n o st arma. a emisí zd
Prevence je vždy lepší než později řešit nepříjemné následky. To platí u auta stejně jako u Vašeho zdraví. A nejlepší preventivní prohlídka je samozřejmě u skutečných odborníků. Náš servis je navíc spojen se zajištěním známky z technické kontroly a emisí zdarma. (*Prohlídka vozidla a odstranění případných závad před technickou kontrolou jsou zpoplatněny dle platného ceníku.) Zbavíme Vás tak nepříjemných formalit a ušetříme Vám čas, který můžete věnovat například svému zdraví. Proto jsme se stali partnerem Nadačního fondu Petra Koukala a jeho projektu „STK pro chlapy“.
Více informací o projektu najdete na www.stkprochlapy.cz.
Aby Váš Volkswagen zůstal Volkswagen. Volkswagen Service®
Váš servisní partner Volkswagen Auto Vysočina, s.r.o. Žižkova 109a, 586 01 Jihlava tel.: 567 584 582, e-mail: servis@autovysocina.cz, www.autovysocina.cz
Top zdraví & styl
Bio prospívá n ej en t ělu, ale i přírodě
Ř
znáte je podle toho, že na obalu mají zelenou „biozebru“. Jde o půlkruh vyplněný tmavě a světle zelenými pruhy ve středu s názvem bio. Zebra je důkazem, že výrobek prošel kontrolou. Jiný produkt ji na svůj obal získat nemůže. Kromě toho na obalu najdete i kód organizace, která kontrolu prováděla. Od roku 2010 najdete na bioproduktech pocházejících ze zemí Evropské unie i její logo pro ekologickou produkci. Takhle označené potraviny můžete hledat v supermarketech nebo menších obchůdcích. V případě, že máte možnost nakupovat přímo u farmáře, i tomu kontrolní organizace vydávají certifikát, kterým může doložit, že jeho produkty opravdu pocházejí z ekologického zemědělství. Kontroly neprobíhají jednorázově, ale po vydání certifikátu je každé místo, kde se biopotraviny produkují nebo
í k á se , že lásk a p roc hází žaludk e m . Možná je to p ravda , možná je nom pově ra , kte rá má manželk y a p ř ítelk y n ě povzb udit v tom , ab y sv ým p rot ě jšk ů m dob ře vař ily. Fakte m ale je , že ná š imu nit ní systé m ovliv ň uje i to, co jím e . Zdravá a pest rá v ýživa je tak jednou z věc í , kte rá m ůže mít vliv na na š e r ý my a nac hlaze ní . Fenoménem dnešní doby jsou stále biopotraviny. Někteří tvrdí, že jde o marketingový tah, jak prodat stejné produkty za vyšší cenu. Jiní dokazují, že nejde jen o zdravé potraviny, ale že i způsob jejich produkce je šetrnější k životnímu prostředí. Jsou biopotraviny kvalitnější než ty běžně vypěstované? Jak bioprodukty poznáme? Opravdu farmáři při jejich produkci nepoužívají chemické látky? Biopotraviny pocházejí z ekologického zemědělství. Takže nejen výsledný produkt, ale i jeho výroba podléhá přísným pravidlům, daným evropskou legislativou. Potravinové výrobky, které splňují kritéria biokvality, mají speciální označení. Po-
16 | Top zdraví & styl
pokračování na str. 18
Společnost Arrow International CR, a.s., člen skupiny Teleflex, světový výrobce zdravotnických prostředků, nabízí pracovní uplatnění a profesní rozvoj ve svém výrobním závodě ve Žďáru nad Sázavou na pozicích do oblastí:
VÝROBA, PROCESNÍ INŽENÝRING, KVALITA, LOGISTIKA, údržba budovy Nabízíme uplatnění na těchto pozicích: Procesní inženýr, Procesní technik
• Spolupráce na projektech a při činnostech přispívajících ke zkrácení času dodání výrobku zákazníkovi nebo snížení nákladů • Podílení se na odlaďování technologických procesů, strojů a nástrojů a příprava potřebné výrobní dokumentace
Inženýr kvality
• Zajištění souladu mezi výrobou a nastaveným systémem kvality podle mezinárodních standardů • Spolupráce s výrobním oddělením při nastavování a změně výrobního procesu
Plánovač / Plánovačka
• Vytváření a sdílení plánu výroby dle požadavků informačního systému, stavu zásob materiálu a výrobní kapacity závodu, efektivní práce s dostupnými zdroji, průběžná kontrola zakázek
Výrobní dělník / dělnice
• Výroba, montáž a balení lékařských prostředků
Uklízečka
• Provádí úklid budovy a okolí v souladu s bezpečnostními a vnitřními předpisy
Nabízíme:
• Smysluplnou práci v oboru výroby lékařských prostředků • Zajímavé pracovní prostředí čistých výrobních prostor • Zázemí silné nadnárodní společnosti • Velmi dobré mzdové ohodnocení • Systém zaměstnaneckých výhod (příspěvek na závodní stravování, 5 týdnů dovolené, benefity formou „Cafeterie“, příspěvek na penzijní připojištění)
Pokud vás tato nabídka zaujala, zašlete nám svůj životopis na emailovou adresu:
kariera.zdar@teleflex.com Více informací na www.teleflex.cz
Top zdraví & styl zpracovávají, namátkově znovu kontrolováno. Jedním z hlavních probíraných témat ohledně biopotravin je používání chemických látek. Zemědělci a farmáři, kteří se rozhodli pro ekologické zemědělství, jsou vázáni přísnými pravidly. Nepoužívají při péči o rostliny umělá hnojiva, pesticidy, herbicidy ani fungicidy. Komu to zní jako nějaké zaklínadlo, věřte, že jde o chemické látky, které jsou určeny k hubení škůdců a chorob. Ani začátky ekofarmářů nejsou snadné, aby půda, na které chtějí biopotraviny pěstovat, byla prohlášena za nezávadnou, musí alespoň tři roky ležet ladem a nesmí se dostat do kontaktu s chemickými hnojivy ani jinými umělými látkami. Pak teprve je možné zaset. Zvířata ekofarmářů žijí v přirozených podmínkách a nejsou vystavována stresu. Zákon o ekologickém zemědělství mimo jiné zakazuje krmit zvířata masokostní moučkou a podávat jim preventivně antibiotika nebo hormonální přípravky, které by moh18 | Top zdraví & styl
ly povzbudit jejich růst. V urychlování růstu vidí problém i vedoucí obchodu se zdravou výživou Top-vital Lída Němcová. „O rostliny i zvířata se ekozemědělci musí starat déle než ti, kdo jejich růst podpoří chemickými látkami, to samozřejmě zvyšuje náklady, ale výsledné produkty jsou mno-
hem kvalitnější,“ říká Němcová, která se o zdravou výživu zajímá. Při zpracování bioproduktů se nepoužívají barviva ani aroma pro zlepšení vůně nebo chuti. Neupravuje se ani konzistence výrobků. Pro někoho se ale může zdát nevýhodou snížená doba trvanlivosti. V biokvalitě lze koupit různé potraviny počí-
naje mléčnými výrobky, jako jogurty a sýry, přes maso a zeleninu, až po pivo nebo biopálenku. Ekologicky lze vyprodukovat i olej, čokoládu nebo kávu a čaj. Vybere si každý, kdo chce ekologické zemědělství podpořit a zároveň udělat něco pro své tělo. Ať už ale nakupujete bio nebo produkty z konvenčního zemědělství, vždy je dobré sledovat nutriční hodnoty na etiketách výrobků. Dočtete se, z jakých surovin je výrobek vyroben i jakou má energetickou hodnotu. Dozvíte se informace o množství obsažených základních živin, jako jsou tuky, cukry a sacharidy, ale i vitaminy, minerály nebo vláknina. Přirozené je pro člověka jíst to, co si sám může v daném místě vyprodukovat. Koupí potravin od regionálních výrobců a farmářů nepodporujeme jenom lokální zemědělství a chov, ale přispíváme také například ke snížení znečištění ovzduší, protože za námi ovoce a zelenina nemusí putovat přes půl zeměkoule.
Top zdraví & styl
JAZYKOVá ŠKOLa LINGUA EFFECT nabídka LETNÍch KURZů Individuální letní kurzy všech nabízených jazyků 3 500 Kč zahrnuje: Individuální výuku s lektorem po dobu celého léta
(10 lekcí). Zaměření kurzu konkrétně na Vaše potřeby. Flexibilitu harmonogramu (můžete si přizpůsobit vybírání lekcí podle Vašich časových možností).
Jednodenní kurzy paměťových technik: paměťová cesta aneb jak uložit větší množství informací navždy a bezbolestně 1 400 Kč zahrnuje: 7 hodin výuky metody paměťových cest. Naučíte se, jak
efektivně ukládat informace a nezapomenout. Uložte si informace tak, aby zůstaly v paměti již navždy.
Dvoudenní kurzy na slovní zásobu: 300 slovíček za víkend!!! 2 800 Kč zahrnuje: 300 slov Vám uložíme do paměti pomocí paměťových
inzerce
technik. Návod, jak pomocí těchto technik ukládat slovíčka v jakémkoli jazyce.
Více informací na www.lekol.cz, tel.: 731 180 922 , info@lekol.cz
Top zdraví & styl | 19
Top zdraví & styl
Jak si spr áv n ě obj ednat k áv u?
U
pravována. Na oplátku za číšníkovu ochotu se naučte objednat si kávu, jak se sluší a patří. Ulehčíte situaci oběma z vás a vy budete s výsledkem spokojeni. Skupina lidí, kteří kávu milují, dala hlavy dohromady a sestavila web s názvem piccoloneexistuje.cz. Snaží se tak změnit kávovou kulturu v Čechách a zároveň přinášet o kávě zajímavé informace. Na jejich stránkách najdete odpovědi na nejrůznější otáz-
ž se vám stalo, že jste si objednali kávu, ale s tím, co vám číšník přinesl, jste nebyli spokojeni? Ne vždy je chyba na straně personálu restaurace nebo kavárny. Jak tedy správně objednat kávu, abyste dostali přesně to, co chcete? Jak kávu dokonale vychutnat, abyste si po vypití nepřipadali jako před infarktem?
Reklamy lákají na skvělé aroma, harmonii chutí a bohatou pěnu, nicméně pokud chcete opravdu kvalitní šálek kávy, měli byste o kávě vědět víc než jen tyto vlastnosti. Nestyďte se v kavárně zeptat, odkud káva pochází a jak je při20 | Top zdraví & styl
ky ohledně kávy a její přípravy. Nejrozšířenějším pojmem v České republice je espresso, nicméně v zahraničí by vás mohla káva připravená na základě takové objednávky překvapit, protože u nás se používala dlouho pro úplně jinak připravený nápoj, než jsou zvyklí například Italové. Odborníci, kteří sestavují pravidla pro Mistrovství světa baristů (World Barista Championship) uvádí, že espresso je šálek kávy o objemu přibližně 30 ml, jako doporučený čas extrakce uvádí 20–30 sekund vyrobený pod tlakem přibližně 9 barů. Dlouhou dobu se takový druh kávy u nás objednával jako piccolo. Když půjdeme po původu tohoto názvu, zjistíme, že piccolo znamená italsky malý. Nejedná se však o žádný typ připravované zrnkové kávy. Proto je někdy těžké se shodnout na tom, co vlastně tohle označení znamená. Baristé a kavárníci zabývající se kávou tvrdí, že tento název do kávového světa vůbec nepatří. pokračování na str. 22
Top zdraví & styl
Připravili jsme pro vás bohatý sortiment zdravotnických prostředků na POUKAZ i VOLNÝ PRODEJ. Využijte nový eshop - www.zdravotnickeprostredkyzr.cz Deodoranty na nohy Panthenol Repelenty proti klíšťatům, komárům (i pro děti)
Zdravotní kožená obuv Inkontinence Náplasti (i do vody)
Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
inzerce
Telefon: 566 690 244
07.00 - 17.00 07.00 - 15.30 07.00 - 17.00 07.00 - 15.30 07.00 - 12.00
• e-mail: zp@poliklinikazr.cz
RESTAURACE S KAVÁRNOU NA PĚŠÍ ZÓNĚ
KÁVU ILLY SI U NÁS MŮŽETE DÁT OD 8 RÁNO, A POSEDĚT LZE V TÝDNU DO 24:00, V PÁTEK A SOBOTU DO 4:00. NABÍDKA POLEDNÍCH MENU.
Rezervace a informace na 777 523 660 nebo www.pubcafe.cz Top zdraví & styl | 21
Top zdraví & styl a vodu. „Káva je z 90 % tvořena vodou, a proto kvalita vody je to nejzásadnější,“ upozorňuje Adam Neubauer, který letos již podruhé vyhrál mistrovství v ČR v přípravě kávy a stal se tak baristou roku 2015. Dodává, že nejčastěji se lidé ptají na původ kávy a místo, kde byla upražena.
er
ce
Správný název pro šálek kávy o ještě menším objemu než má espresso, je potom ristretto. Jde o nápoj o objemu přibližně 20 ml. Takového typu kávy barista dosáhne buď zkrácením doby extrakce, nebo namletím kávového zrna jemněji, aby za stejnou dobu stihlo protéct pákou kávovaru méně vody. Pokud však máte raději větší hrnky a kávu si chcete vychutnávat déle, měli byste správně objednávat espresso doppio, které má objem až 60 ml a jde v podstatě o dvojitou dávku. Nápoj tvoří nejen dvojnásobné množství vody, ale i namleté kávy. Další možností, jak si objednat kávu o větším objemu a zároveň nedostat šálek plný přepálené kávy, u které byla přehnaná délka extrakce, je americano. V tomto případě jde o espresso, tedy kávový extrakt o objemu 30 ml doplněný horkou vodou, obvykle v poměru 1:5. Kvalita kávy závisí hned na několika věcech, jde nejen o kvalitní surovinu, tedy kávová zrna, ale i kávovar, mlýnek
in
z
22 | Top zdraví & styl
Pokud si nejste jisti, že si s obsluhou rozumíte, nejlépe uděláte, když si objednáte prostě podle požadovaného objemu. Každý správný kavárník, barista nebo restauratér vám jistě rád poradí a vysvětlí, jak kávu připravuje. Nezapomeňte, že máte právo vědět, co pijete a za co platíte. Jak na kvalitní kávu v domácím prostředí?
Většina z nás doma speciální kávovar na přípravu zrnkové kávy nemá, řešením je takzvaný french press. To je skleněná nádoba, do které se vloží čerstvě namletá káva a zaleje se horkou vodou. Odborníci doporučují 93 °C. Takto připravenou kávu nechte extrahovat 3-4 minuty, pak se připravený nápoj stlačí sítkem a může se podávat. Při stlačování se nemá vyvíjet přílišná síla, stačí jen jemně oddělit kávový prášek od zbytku nápoje. Proto se v tomto případě přípravy kávy vyplatí umlet kávu nahrubo. Každý, kdo se o kávu zajímá, vám poradí, ba dokonce bude na tom trvat, abyste zrnkovou kávu doma skladovali v podobě celých zrn a ne již namletou. Pro opravdový zážitek se proto vyplatí kupovat kávová zrna přímo v pražírně. Těch najdete po celém Česku již desítky. Uzavřete ji do čisté nádoby a uložte někde, kde bude tma. Takto schovanou kávu nevystavujte příliš změnám teplot a spotřebujte ji nejlépe do třiceti dní od data pražení.
HOTEL SVRATKA VÁS ZVE
NA PRÁZDNINOVÉ
GRILOVÁNÍ S ŽIVOU HUDBOU
KDY A KDE? 10. 7. ▪ 7. 8. ▪ 14. 8. ▪ 29. 8. 2015 Relaxační vždy v 19.00pobyt hod. na hotelu Svratka zahájenívelikonoční terasa hotelu 3.-6. Svratka 4. 2015 s:
ro Vá Bonus p d a šíje nebo za ž Ubytování: Hotel nebo bungalovy - masá pel, vou kou Stravování: Plná penze nebo polopenze perličko obklad vý rašelino o dospělého snídaně formou švédských stolů, každéh ro p večeře podávané formou bohatých švédských stolů p na ště lný vstu Velikonoční speciality: Malování kraslic, pletení pomlázek. - vo kovní fitness hři n e v o V případě nepříznivého počasí proběhne vstup d - volný zénu Cena pobytu, noci, 2 osoby: party v3prostorách hotelu Svratka. vého ba lo te o h n u 4 910 Kč 2 osoby s polopenzí v hotelu a sa y - 1 hodin vnitř ního a 4 310 Kč 2 osoby s polopenzí v bungalovu - 1 hodin u lf o VSTUPNÉ DOBROVOLNÉ ig in m na a vstupu Po dohodě s recepcí možnost prodloužení pobytu. - 1 hodin kční hřiště n multifu Více informací naleznete na webových stránkách kých ení hors - zapůjč ma kol zdar p na stu 662 611 v ý ln Hotel Svratka, Na Vyhlídce 41, 592 02 Svratka, tel.: -+420 566 o v ng o -p g pin info@hotel-svratka.cz, www.hotel-svratka.cz
GRILOVANÉ SPECIALITY HRAJE SKUPINA PREZENT
Top služby
inzerce
rozvoz jídla
VŠE PRO STŘECHU
Nové střechy • opravy poradenství
steak bar
steakbar l.a.
kamenictví
Tel.: 603 491 019 739 572 950
U Malého lesa 12 Žďár nad Sázavou 607 257 404 Tel.: 566 622 072
www.gmj-strechy.cz
www.granit.jihlavsko.com
autoservis ■ pneuservis
kosmetické studio
778 409 000
ALISSA BEAUTÉ
Strojírenská 42, Žďár n/S.
Kosmetika, vizážistika Prodej kosmetiky Poradenství
www.azglobal.cz
tel: 731 911 249 www.steakbar-la.cz
Autoservis Pneuservis Ethanol E85 montáž zařízení do vozidel pro
Tel.: 731 209 667 Dolní 38, Žďár n. Sáz.
tiskárna
barvy ■ laky ■ tapety
podlahové studio
Ne - Čt 15.00 - 23.00 Pá a So 15.00 - 02.00 Nádražní 54 (pěší zóna) Žďár nad Sázavou
TISK
GRAFIKA
R E K L AMA
Jamská 57, Žďár nad Sázavou tel.: 566 630 040 www.unipress-zr.cz
veterinární klinika
Nádražní 52, Žďár n.S. mobil: 608 637 574 Otevírací doba: Po - Pá 6.30 - 17.00 So 8.00 - 11.00 www.barvickyzdar.cz dveře ■ zárubně
prodej PC ■ servis pc
výdejní místo a servis v ZR veterinární klinika
Pondělí - Pátek 09.00 - 12.00 13.00 - 16.00 po domluvě kdykoliv
tel.: 773 065 998 www.rpcomp.cz 24 | Top zdraví & styl