Бортовой журнал Redwings. Выпуск №1

16+ декабрь 2014 — февраль 2015

FlyRedWings БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ

FLYREDWINGS.COM

ЛЕТАЙТЕ С РЕД ВИНГС

ДОСТУПНО И С КОМФОРТОМ: ЧТО ТАКОЕ БЮДЖЕТНАЯ АВИАКОМПАНИЯ КОМИКС ДЛЯ ДЕТЕЙ: МИСТЕР РЭД НА ЛЫЖАХ

СЕКРЕТЫ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ СОЧИ, МИНВОДЫ, ОМСК, УФА И ДРУГИЕ НАПРАВЛЕНИЯ RED WINGS

Вместе с нами – в 2015 год!

ПРИОБРЕТАЙТЕ БИЛЕТЫ НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM Всего пять простых действий нужно выполнить для покупки билета на любой рейс авиакомпании Red Wings через Интернет.

1. Выберите маршрут, предполагаемую дату поездки и условия перелета 2. Внесите количество и параметры пассажиров 3. Выберите подходящий рейс и стоимость билета с учетом класса обслуживания 4. Внесите паспортные данные пассажиров 5. Билет забронирован. Для покупки введите данные банковской карты и подтвердите оплату

Поздравляем! Вы приобрели электронный билет. Вы можете пройти онлайн-регистрацию на сайте авиа­ компании (услуга доступна за 24 часа до вылета) и самостоятельно выбрать место в салоне самолета. Не забудьте распечатать посадочный талон. Приятного путешествия!

Дорогой пассажир! Если Вы держите в руках журнал FlyRedWings, значит за стеклом иллюминатора зима, Вы выбрали путешествие с Red Wings, а следующие несколько часов Вы проведете в компании членов нашего экипажа и авторов, которые подготовили для Вас первый номер этого издания. Запуск бортового журнала FlyRedWings стал важной вехой в развитии авиакомпании. Мы стремимся к максимальному комфорту наших пассажиров и стараемся сделать все, чтобы полет был не только безопасным, но и приятным. Поэтому на страницах журнала мы собрали самые яркие рассказы о путешествиях, анонсы самых ожидаемых событий 2015 года, самые полезные советы и самые красочные фотографии живописнейших мест нашей страны. Вы узнаете о том, как горнолыжные курорты России стали меккой для экстремалов, сколько часов готовится узбекский плов, кто делал вино в пещерах Крыма и, конечно, какие направления мы откроем для пассажиров в 2015 году. Поскольку этот номер первый, мы будем рады любым замечаниям и предложениям по улучшению журнала. Ждем их по адресу info@flyredwings.com. От всей души желаю Вам – и не только на время полета, но и на весь 2015 год – оставить за бортом ненужные мысли, рутинные дела и проблемы. Пусть новый год, как долгожданное путешествие, принесет удивительные открытия, приятные сюрпризы и яркие впечатления. От всего сердца, Ваш Евгений Ключарев, генеральный директор Red Wings

2

СОДЕРЖАНИЕ

ТРЕНД Арт-обзор ����������������������������������������������������������������������������������������������� 42 Самые значимые новинки из мира кино, музыки, литературы, театра и изобразительного искусства

Кофе, булочки и идея ������������������������������������������������������ 44 Готовы ли вы проснуться на два часа раньше утром в пятницу? Гости ежемесячных лекций CreativeMornings в Москве готовы

Люди добрые ��������������������������������������������������������������������������������� 46 За пять лет своего существования краудфандинг из забавного эксперимента вырос в перс­ пективный метод привлечения спонсоров

Наука ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 48 Популярно о сложном: посадка на комету и другие новости из мира ученых

КРЫЛЬЯ Что нового �������������������������������������������������������������������������������������������������3

Махачкала культурная ������������������������������������������������� 26

Новые самолеты Sukhoi Superjet, бронирование гостиничных номеров и онлайн-продажи страховых полисов

Многовековая история этого кавказского города привлекает пристальное внимание историков, этнографов и искусствоведов

На самолетах Red Wings летают романтики ������������������������������������������������������������������������������������������������4

Прошлое рядом ������������������������������������������������������������������������� 30

Евгений Ключарев о новых направлениях и свободе передвижения

О том, чем кроме бизнеса живет деловой центр Омск, – в нашем фоторепортаже

Паутина ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 50 Чем полнится виртуальное пространство

Красота ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 54 Последние подиумные тенденции и полезные средства для ухода за телом

Как не запутаться в планах ���������������������������������� 56

Град на Агидели ������������������������������������������������������������������������� 34

Шеф-редактор FlyRedWings проверила на себе популярную методику таймменеджмента

Новости и цифры ��������������������������������������������������������������������� 10

На изгибе огромной реки стоит город Уфа – исполинские мосты и новостройки, мечети и церкви

ДЕТИ

В мире происходит много интересного, поэтому мы расширяем горизонты

Аромат восточной кухни ������������������������������������������� 38

КАЛЕЙДОСКОП

Календарь ������������������������������������������������������������������������������������������� 12 Главные события зимнего сезона, которые нельзя пропустить

Очень жирно, слишком сытно, приходится есть руками, но как же это вкусно! Узбекская кухня – самая богатая в Средней Азии

Узнайка ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 58 Ответы на вечные почему и игры, которые помогут ребятам скоротать время в полете

Комикс ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60 Мистер Рэд: встаем на лыжи!

Разговор со звездой ����������������������������������������������������������� 14 Александр Мохов: «Я умею говорить себе правду»

ДОРОГА На юг… за снегом ������������������������������������������������������������������ 18 Некогда дикие снежные склоны Красной Поляны, Домбая и Приэльбрусья теперь уютно именуются курортами

Беспечный ездок �������������������������������������������������������������������� 22 Для полноценного путешествия в Крым потребуется не одна неделя и запас путеводителей. У нашего корреспондента было несколько дней и никаких планов

Издатель ЖУРНАЛ ДЛЯ ПАССАЖИРОВ Шеф-редактор: Юлия Петропавловская Арт-директор: Евгения Веденисова Верстка: Дарья Кричевская Корректор: Елена Галкина Цветокорректор: Иван Елизаров Координатор проекта: Дарья Каплунова Над номером работали: Юлия Вавилова, Валерия Важнова, Никита Корсун, Алексей Литвинов, Полина Мохова, Джамал Рабаданов Фотографии: ТАСС, МИА «Россия сегодня», Фотобанк Лори, Shutterstock, фото частных лиц

Адрес: ул. Вавилова, д. 5, к. 3 Телефон: +7 (495) 661-18-26 E-mail: call@presspass.ru По вопросам размещения рекламы в издании: info@flyredwings.com Редакция журнала не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка любых материалов только с письменного разрешения издателя.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ Авиакомпания Red Wings совместно с «АльфаСтрахование» запустила онлайн-продажи страховых полисов. При покупке билета на сайте www.flyredwings.com клиенты могут приобрести страховку от несчастного случая и страховку багажа. После оплаты заказа пассажир получит полис в виде pdf-файла. Максимальные размеры компенсации составляют 20 тыс. руб. по страхованию багажа и 200 тыс. руб. – по страхованию от несчастных случаев. Страховка обойдется в 200 руб.

199912 ГОД СОЗДАНИЯ

РЕЙСОВ В СУТКИ ВЫПОЛНЯЕТ АВИАКОМПАНИЯ

15

RED WINGS ВЫБИРАЕТ SUPERJET

8 октября авиакомпания подписала договор на аренду трех самолетов Sukhoi Superjet 100 (RRJ-95B) с ЗАО «Гражданские самолеты Сухого». Полеты на Superjet будут выполняться из Москвы в Уфу, Махачкалу, Челябинск, Сочи, Грозный и Минеральные Воды, а также по другим, межрегиональным, направлениям. «Эксплуатация самолетов типа Sukhoi Superjet 100 (RRJ-95B) расширит возможности Red Wings для вхождения в новую для нее рыночную нишу региональных перевозок, – отметил Евгений Ключарев, генеральный директор Red Wings. – Это первый этап внедрения судна в наш авиапарк, мы планируем довести численность Superjet до 15 к 2017 году. Мы остаемся верны нашей стратегии полетов на российских самолетах».

RED WINGS ВХОДИТ В СПИСОК КРУПНЕЙШИХ АВИАКОМПАНИЙ РОССИИ Red Wings Airlines – бюджетная российская авиакомпания. Базируется в московском аэропорту Домодедово. Один из основных эксплуатантов российских самолетов Ту-204. Выполняет регулярные рейсы из Москвы в Махачкалу, Омск, Минеральные Воды, Сочи, Анапу, Калининград, Уфу, Симферополь, Краснодар, Тиват, Грозный,

В ТРИ КЛИКА

На нашем сайте www.flyredwings.com вы можете не только приобрести билеты на рейс, но и забронировать проживание в гостинице. Авиакомпания Red Wings совместно с системой бронирования Booking.com предлагает удобный сервис по выбору вариантов проживания в городах, куда летают самолеты Red Wings, и самые выгодные тарифы.

• •

Челябинск. Red Wings – единственная компания, выполняющая регулярные рейсы не только из Москвы, но и из других регионов: из Симферополя в Уфу, Омск, Волгоград; в планах – открытие рейсов из Сочи в Уфу, Челябинск, Омск; из СанктПетербурга в Уфу, Челябинск, Сочи; из Симферополя в Челябинск; из Москвы в города Узбекистана.

МОСКВА

Калининград

• Уфа

• Волгоград Симферополь

• Тиват

•

Анапа •

• Краснодар • Сочи • Минеральные Воды • Грозный • Махачкала

• Челябинск

• Омск

ПРЯМО НА ЮГ

Открыта продажа билетов из Сочи в Уфу, Омск, Челябинск и обратно. Рейсы будут выполняться еженедельно до конца марта, после чего возможны изменения в расписании. При покупке билетов туда и обратно действует скидка 10 %. Билеты можно купить на сайте www.flyredwings.com и во всех авиакассах.

3

4

КРЫЛЬЯ | ИЗНУТРИ | FLYREDWINGS

Самолетами Red Wings летают романтики Генеральный директор авиакомпании Евгений Ключарев – о новых направлениях и свободе передвижения.

Беседовала Юлия Петропавловская Фото: Александр Гуськов

– Евгений Александрович, ваша компания действует на рынке авиаперевозок с 1999 года. Расскажите, с чего все начиналось и какой путь вы прошли за 15 лет.

– Компания, тогда еще «Авиалинии 400», была создана на базе Внуковского авиационного ремонтного завода № 400, на тот момент парк состоял из самолетов Ту-154. В 2007 году у компании сменился владелец и был принят курс на развитие на базе современных российских судов Ту-204. Авиакомпания стала одним из основных игроков на чартерном туристическом рынке. Также выполнялись рейсы по перевозке вахт,

спортивных команд: авиакомпания даже была официальным перевозчиком сборной России по футболу. В 2011 году началась стагнация туристического рынка, связанная в первую очередь с революционными событиями в Египте, что негативно сказалось на деятельности Red Wings, особенно в зимний период. Поэтому в 2012 году с целью диверсификации бизнеса компания начала выполнять регулярные рейсы: были открыты рейсы из Москвы в Калининград, Махачкалу, Омск, Челябинск, Новосибирск, Красноярск. В 2013 году у Red Wings вновь сменился акционер, с его приходом история развития

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

авиакомпании начала новый виток. В тот момент я вошел в команду управленцев Red Wings. Зимний сезон 2013/2014 был тяжелым: рентабельных маршрутов было крайне мало, но летом 2014 года благодаря правильно выбранным направлениям удалось существенно расширить географию полетов авиакомпании – было открыто 14 новых маршрутов.

– С запуском регулярных рейсов вы вышли на рынок, где действуют наши ведущие авиакомпании. Каковы ваши преимущества в этой конкурентной борьбе?

– Для успешного развития на высококонкурентном рынке необходимо в первую очередь определить свою нишу. Мы относим себя к бюджетным перевозчикам – это значит, что мы предоставляем хороший сервис по доступным ценам, обладая чертами, присущими lowcost-компании. Существенная доля билетов продается через наш официальный сайт, что позволяет минимизировать затраты на дистрибуцию. Парк компании состоит из одного типа самоле-

тов большой размерности, что в сочетании с высокой частотой полетов уменьшает стоимость перевозки кресла и затраты на техническое обслуживание. Создаваемая в результате экономия позволяет предлагать пассажирам выгодные тарифы.

– Вы упомянули о высокой частоте рейсов. Почему это важно?

– Высокая частота полетов на маршруте, во-первых, важна для пассажиров, поскольку позволяет максимально охватить круг потенциальных потребителей, предлагая разнообразное время вылета. Во-вторых, значима для экономики полета: в структуре затрат авиакомпании большую долю занимают постоянные расходы на парк воздушных судов, соответственно, при высокой частоте полета их доля сокращается. Себестоимость летного часа уменьшается, и это позволяет устанавливать более низкие тарифы. В летнем сезоне 2014 года средний «налет» на одно воздушное судно Red Wings составил 300 часов в месяц, что является достаточно высоким показателем для данного типа самолета.

***ДОСЬЕ***

Евгений Ключарев

Дата рождения: 25 января 1971 года Место рождения: Ташкент Образование: высшее, Московский государственный институт электронной техники Квалификация: инженер-физик Опыт: 20 лет в авиации. Начинал в АК «Трансаэро»; работал в должности генерального директора ООО «С7 Чартер» и «С7 ТУР», директора по авиации TUI Russia, коммерческого директора АК «Евразия»

5

6

КРЫЛЬЯ | ИЗНУТРИ | FLYREDWINGS

– Успевают ли при таком интенсивном расписании надлежащим образом подготовить самолет к полету?

– Для этого типа судна достаточно 1,5 часа подготовки в базовом и одного часа во внебазовом аэропорту.

Стандарты и частота технического обслуживания, требования к надежности узлов и агрегатов у российской техники намного выше, чем у западной

– Что происходит с самолетом перед вылетом?

– Сначала техническое наземное обслуживание самолета осуществляется силами собственного технического департамента авиакомпании. Затем проходит контрольная уборка, завозится бытовое оборудование (салфетки, мыло и так далее). Потом судно заправляется в соответствии с длительностью полета и планируемой загрузкой. В этот момент пассажиры уже проходят регистрацию – кстати, регистрация на наши рейсы в базовом аэропорту Домодедово открывается за 24 часа до вылета. Где-то за час до вылета на борт прибывает экипаж, прошедший предполетный брифинг и медицинский контроль. Пилоты начинают подготовку к рейсу, бортпроводники проверяют чистоту в салоне, принимают питание и ждут пассажиров, посадка кото-

рых, а также погрузка багажа начинается где-то за полчаса до вылета. За 10–15 минут до времени вылета посадка заканчивается, двери самолета закрываются, экипаж дает подтверждение готовности к вылету, заводит двигатели, начинает руление и поднимает самолет в воздух.

– Помимо предполетного контроля, какие еще проверки проходит самолет?

– Современные самолеты сами информируют о многих неисправностях: практически каждая система имеет электронные датчики и двойное-тройное резервирование. Самолет проходит жесточайший технический контроль: у каждого судна есть календарь, где прописаны предстоящие проверки, техосмотр обязателен также после «налета» определенного количества часов. Стандарты и частота технического обслуживания, требования к надежности узлов и агрегатов у российской техники намного выше, чем у западной.

– Какие еще преимущества у Ту-204?

– Одно из достоинств – комфортабельность самолета. В его салоне высокий по-

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

толок, много пространства, большой шаг кресел, удобные кожаные сидения. За счет своих размеров и аэродинамических свойств Ту-204 меньше подвержен турбулентности. У него невысокая топливная эффективность, но она компенсируется отсутствием, в отличие от импортных самолетов, таможенных платежей за воздушные суда и запасные части к ним, а также государственной поддержкой в виде субсидий на лизинг российской воздушной техники.

– Какие отзывы вы получаете от пассажиров и как с ними работаете?

– Помимо электронной почты, записей в журнале благодарностей или жалоб, мы получаем очень много отзывов в социальных сетях. Приятно, что по большей части они положительные: люди хвалят полет, мастерство пилотов, комфортабельность самолета, удобное расписание. С каждым из отрицательных, мы, безусловно, работаем, ни одна жалоба не остается без внимания.

– А кто летает самолетами Red Wings? Опишите ваших пассажиров.

– С нами летают люди, выбирающие качество по разумной цене. Много молодежи, которую привлекают не только цены, но и удобная современная коммуникация: продвижение рейсов Red Wings осуществляется также и через социальные сети. Наши потребители – продвинутые пользователи, умеющие искать и выбирать. Большое количество людей летают нашими рейсами в отпуск, поскольку география полетов авиакомпании охватывает большинство южных курортов России.

– А вы сами, когда летите Red Wings, указываете членам экипажа на недочеты в работе?

– Такие недочеты бывают редко, поскольку в Red Wings высокие стандарты обслуживания. В первую очередь я обращаю внимание на доброжелательность персонала: она крайне важна, так как именно персонал создает атмосферу уюта на борту. В отношении сервиса я перфекционист, поэтому всегда узнаю отзывы своих друзей и знакомых, которые пользуются услугами Red Wings, об их впечатлениях от полета.

За полчаса до вылета начинается посадка пассажиров и погрузка багажа

7

8

КРЫЛЬЯ | ИЗНУТРИ | FLYREDWINGS

– Много пассажиров регистрируются на рейс на сайте компании? Теперь предполетные процедуры занимают меньше времени?

– Да, клиенты освоили онлайн-регистрацию. Но и тем, кто регистрируется в порту, не приходится длительное время стоять в очереди у стоек. У нас с партнерами подписан договор, согласно которому процедура регистрации, включая ожидание, не должна занимать более 15 минут для каждого пассажира. Но есть другая проблема: наши клиенты иногда… пропадают.

Регистрация открывается за 24 часа до вылета. Red Wings постоянно арендует стойки регистрации с 150 по 160, где пассажиров консультирует персонал авиакомпании

– Куда же они исчезают?

– Не знаю! Проходят регистрацию, а потом не приходят на рейс. Мы вынуждены снимать их багаж, задерживая самолет на 15 минут. Видимо, это такие романтически настроенные путешественники, которые в последний момент решают остаться там, где им было хорошо. Так что с нами летают романтики. (Смеется.)

– Куда будет летать Superjet? (С декабря 2014 года Red Wings выполняет полеты на трех самолетах SSJ 100. – Прим. ред.) Какие новые направления планируете освоить?

– Sukhoi Superjet 100 (он же RRJ-95B) будет усиливать наши позиции по уже открытым направлениям – летать в Махачкалу, Грозный, Уфу, Минводы, Сочи. Вместе с тем мы рас-

сматриваем возможность освоения нового для нас сегмента региональных перевозок. Разрабатываем сеть маршрутов, которая позволит перемещаться по регионам страны, минуя Москву. Готовим полетную программу в Среднюю Азию, в Узбекистан.

– Какой вы видите компанию через пять-десять лет?

– Я вижу Red Wings одной из крупнейших и высокоэффективных авиакомпаний страны. Авиакомпания с узнаваемым брендом и неизменно высочайшими стандартами качества.

– Куда посоветуете отправиться в отпуск этой зимой?

– Летите в Сочи с Red Wings! Я был восхищен этим городом, когда оказался в нем прошлым летом, впервые за последние десять лет. Современный город с прекрасной инфраструктурой, горнолыжные курорты европейского уровня в получасовой доступности от аэропорта и моря.

– Что вы пожелаете пассажирам в преддверии 2015 года?

– Я желаю всем людям больше путешествовать. Потому что путешествие – это те воспоминания и эмоции, которые остаются с человеком надолго. И сама возможность получать эти эмоции, свобода передвижения, определяет качество нашей жизни.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Им сверху видно все Мы спросили первого заместителя генерального директора авиакомпании Red Wings, заслуженного пилота России Игоря Шишова о том, какую подготовку проходят пилоты. Приоритетом в деятельности нашей авиа­ компании, как и любой другой, является безопасность полетов. Профессиональная надежность летного состава является одним из важных факторов в системе управления безопасности полетов. Поэтому особое внимание мы уделяем отбору и подготовке наших пилотов. Это постоянная, кропотливая работа, и в рамках одного интервью рассказать о ней невозможно. Изложу лишь основные этапы, которые проходит каждый пилот, прежде чем войти в кабину воздушного судна и начать свою профессиональную деятельность. Начинается все с рутинного изучения летного дела кандидата, проверки всех ранее полученных им сертификатов и допусков на соответствие требованиям федеральных авиационных властей РФ. Затем следует собеседование, цель которого – оценить знание кандидатом правил полетов и других специальных дисциплин. Второй этап – это переподготовка на воздушном судне Ту-204 или Sukhoi Superjet 100 (RRJ-95B), которые эксплуатируются в нашей авиа­компании. Обучение осуществляется в государственных учебных центрах, где пилоты проходят теоретический курс, тренажерную и аварийно-спасательную подготовку. Хочу отметить, что пилотажный тренажер – это уникальное высокотехнологичное устройство, по стоимости сопоставимое с воздушным судном. Современный тренажер полностью имитирует все этапы полета, начиная со взлета и заканчивая посадкой, а также включает отработку действий всех членов экипажа в сложных и аварийных ситуациях.

После успешной переподготовки в учебном центре пилот попадает в летное подразделение и далее под руководством пилота-наставника готовится к самостоятельной работе на воздушном судне. И только после прохождения заключительного этапа подготовки допускается к самостоятельной работе. Но и это не все. В процессе производственной деятельности все специалисты, независимо от опыта работы, ежегодно обновляют свои теоретические знания и отрабатывают практические навыки на профессиональных курсах. Вот такой непростой путь проходят наши экипажи, чтобы безопасно и комфортно доставить вас, уважаемые пассажиры, в аэропорт назначения.

Портрет пилота нашей авиакомпании – спокойный, уравновешенный, рассудительный человек, который никогда не совершит необдуманных действий. Это настоящий специалист: ни одна проблема не может застать его врасплох

9

10

КАЛЕЙДОСКОП | НОВОСТИ И ЦИФРЫ | FLYREDWINGS

КАК ХОМЯК В БАРЕ

Блогер из Японии снял серию фотографий с участием своих домашних питомцев – хомяков. На снимках грызуны изображены за маленькими барными стойками, специально организованными их хозяином. Зубастые бармены позируют перед объективом, стоя за крохотной барной стойкой в окружении миниатюрных полочек и бутылочек. Детали интерьера японец находит в игрушечных наборах с кукольными домиками. В баре у хомяков имеется мини-­телефон, магнитофон, кофеварка и даже постеры на японском языке. А кофе хомяк-бармен подает в крошечной фарфоровой посуде. Страница с хомяками в «Твиттере» уже собрала 52 тыс. фолловеров.

ЯБЛОЧНАЯ ШИПУЧКА

Селекционеры из Швейцарии вывели сорт яблок, превращающийся… в газировку. После откуса яблоко выделяет сладкий шипучий сок. Новый сорт стал плодом исследований, которые проводились в плодовом питомнике Лубера. Селекционерам удалось добиться идеального количества «шипучести» с помощью двух сортов яблок – «реси», растущих в Германии и известных сладкой текстурой, и английского сорта «пируэт». «Яблоко имеет мягкую текстуру, но при этом очень сочное и хрустящее. Оказываясь во рту, оно высвобождает много кислоты и сахара, что дает вам ощущение употребления газировки», – поясняет Роберт Майерхофер, руководитель производства в Лубера. Такой приятный сюрприз ученые подготовили для всех, кто хочет начать питаться правильно, увеличив потребление фруктов и отказавшись от газировки. Продажа саженцев уникальной яблони уже началась. За каждое дерево любителям газировки придется отдать около 55 долларов.

1

млн ПАССАЖИРОВ ПЕРЕВЕЗЛА АВИАКОМПАНИЯ RED WINGS В 2014 ГОДУ

ВПЕРЕД В БУДУЩЕЕ!

Инженеры из Калифорнии Джил и Грег Хендерсоны разработали летающий скейтборд – такой же, как в легендарном фильме «Назад в будущее». В течение трех десятилетий с момента выхода кино подростки и взрослые всего мира предвкушали появление летающего борда. И вот наконец разработчики заявили, что доска-­ самолет появится в продаже в 2015 году.

Hendo левитирует на высоте 2,5 см над горизонтальной поверхностью. Правда, поверхность может быть лишь металлической: в конструкции задействован принцип электромагнетизма. Хендерсоны обещают, что в будущем доски смогут летать над землей и даже над водой.

89 30 ПОДЗЕМНЫХ ПЕРЕХОДОВ МОСКВЫ

И

ПЕРЕХОДОВ СТОЛИЧНОГО МЕТРО

ОБОРУДУЮТ СИСТЕМОЙ ОБОГРЕВА СТУПЕНЕК

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

КОРЕЙСКИЕ НАРОДНЫЕ

СМИ Северной Кореи заявили, что гражданин их страны стал первым человеком, приземлившимся на Солнце. В эфире центрального телеканала было отмечено, что космонавт вернулся на родину; все путешествие заняло 36 ч. По данным канала, 17-летний Хунг Ил Хонг предусмотрительно приземлился на звезду ночью (напомним, температура на Солнце составляет 5726 °C) – чтобы было прохладнее! «Мы с радостью объявляем вам о том, что наш соотечественник успешно справился со своей миссией. В космической гонке Северная Корея опередила всех своих соперников. Это величайшее достижение нашего времени, – объявил ведущий. – Хунг Ил Хонг вернется домой поздно вечером, и его должны почитать как героя». Сама новость о выдумке корейских СМИ может быть уткой: мало кто из европейцев имеет доступ к телевидению КНДР, а знающих корейский среди них и того меньше.

10 % ТАКАЯ СКИДКА ДЕЙСТВУЕТ ПРИ ПОКУПКЕ БИЛЕТОВ RED WINGS ТУДА И ОБРАТНО

В ЛУЧШИХ БРИТАНСКИХ ТРАДИЦИЯХ

Звезда сериала «Шерлок» Бенедикт Камбербэтч собрался жениться. О помолвке с режиссером Софи Хантер было объявлено в брачной колонке The Times. Традиционное объявление, заставшее врасплох миллионы поклонниц современного Холмса, гласит, что Бенедикт, сын Ванды и Тимоти Камбербэтч, и Софи, дочь Кэтрин и Чарльза Хантер, помолвлены. О дате свадьбы пока ничего не известно. Пара встречалась в течение довольно долгого времени, но старалась не афишировать свои отношения.

7ч 38 мин. 7ч 46 мин. И

ДЛЯ ЖЕНЩИН

ДЛЯ МУЖЧИН

МИНИМУМ СТОЛЬКО СОВЕТУЮТ СПАТЬ ФИНСКИЕ УЧЕНЫЕ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ

В КАЖДОМ САМОЛЕТЕ ТУ-204 АВИАКОМПАНИИ RED WINGS

210 КРЕСЕЛ

11

12

КАЛЕЙДОСКОП | СОБЫТИЯ | FLYREDWINGS

ЧТО:

День заказа подарков Деду Морозу

ЧТО:

Рождественская ярмарка на курорте «Горки Город»

Написать письмо повелителю зимы можно по адресу: 162340, Россия, Вологодская обл., г. Великий Устюг, Дом Деда Мороза

Выставки-продажи и мастер-классы по ремесленным, художественным, кулинарным искусствам

ГДЕ:

Сочи, Россия

КОГДА:

с 15 ноября по 24 декабря

Россия, везде

4 декабря

ГДЕ:

КОГДА:

ЧТО:

Новогодняя елка в Кремле

Сказочный спектакль с непременными сладкими сувенирами по окончании – в огромном зрительном зале Кремлевского дворца

ГДЕ:

Москва, Россия

КОГДА:

с 26 декабря по 10 января

ЧТО:

Святки Народные гуляния ряженых, колядование, игры и песни, подблюдные гадания, катание на санях до розового румянца и «обновление огня». Святки – еще и время добрых дел

ГДЕ:

Россия, везде

КОГДА:

с 7 по 17 января

5 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ДЕКАБРЬ ЯНВАРЬ

ЧТО:

Концерт «Прогулка по Бродвею» Номера из американских постановок исполнят солисты театра «СанктъПетербургъ Опера»

ГДЕ:

Санкт-Петербург, Россия

КОГДА:

11 декабря

ЧТО:

Новый год

Бой курантов, запах мандаринов и вкус домашнего оливье – а впрочем, все зависит только от фантазии отмечающих

ГДЕ:

везде

КОГДА:

31 декабря

ЧТО:

Чемпионат Европы по конькобежному спорту Талисманом выбран заяц-скороход Метеор

ГДЕ:

Челябинск, Россия

КОГДА:

с 10 по 11 января

ЧТО:

Тамборрада

Карнавальный фестиваль ударных инструментов, посвященный святому Себастьяну

ГДЕ:

Сан-Себастьян, Испания

КОГДА:

20 января

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

ЧТО:

День сурка

ЧТО:

Венецианский карнавал

ЧТО:

Чемпионат мира по фигурному катанию

Общественность пристально наблюдает за тем, выберется ли из своей норы сурок – провозвестник весны. Если вернется в убежище – не видать весны еще долго

Танцы на площадях, роскошные шитые золотом и украшенные драгоценными камнями карнавальные костюмы и, конечно же, маски

Будут разыграны медали в мужском, женском одиночном катании, парном катании и танцах на льду

ГДЕ:

ГДЕ:

ГДЕ:

США, Канада

Венеция, Италия

Шанхай, Китай

КОГДА:

КОГДА:

КОГДА:

2 февраля

7–17 февраля

с 23 по 29 марта

13

ЧТО:

Полярная Олимпиада

Хоккей и лыжи, гонки на оленьих упряжках, ледолазание, зимнее плавание и другие экстремально холодные поединки

ГДЕ:

Мурманск, Россия

КОГДА:

с 25 марта по 3 апреля

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 ФЕВРАЛЬ МАРТ

ЧТО:

«Берлинале»

Международный кино­ фестиваль «Берлинале» – одно из крупнейших ежегодных событий в мире кинематографа

ГДЕ:

Берлин, Германия

КОГДА:

с 5 по 15 февраля

ЧТО:

Масленица

В течение недели мы будем прощаться с зимой и встречать весну: печь блины, сжигать чучел, прыгать в мешках на перегонки

ГДЕ:

Россия, везде

КОГДА:

с 16 по 22 февраля

ЧТО:

Фестиваль сбора грейпфрутов

Крестьяне соберут урожай, а гости отведают блюда и напитки с грейпфрутом и пустятся в пляс

ГДЕ:

остров Хувентуд, Куба

КОГДА:

1 марта

ЧТО:

Час Земли

Во имя здоровья нашей планеты люди на один час выключат свет и другие не жизненно важные электроприборы

ГДЕ:

везде

КОГДА:

28 марта

14

КАЛЕЙДОСКОП | РАЗГОВОР | FLYREDWINGS

Александр Мохов:

«Я умею говорить себе правду» Заслуженный артист России Александр Мохов открывает для себя новые горизонты. Недавно он стал ведущим продюсером кинокомпании «Мостелефильм», снимает фильмы и сериалы для федеральных каналов. Александр много времени проводит в самолетах, курсируя из Москвы в Киев, из Киева в Сочи, из Сочи в Омск. Корреспонденту FlyRedWings артист рассказал о том, как ему живется на чемоданах.

Беседовала Зоя Игумнова Фото: личный архив Александра Мохова

– Александр, вас трудно застать в Москве! Как вам такой напряженный график?

– А что, мне нравится! Я заряжаюсь от такого ритма жизни. День мой расписан по минутам. Свой график я знаю на несколько месяцев вперед. Вот завтра лечу на съемки в Киев.

цы» я впервые выступил в роли не только актера, но и режиссера, и продюсера. Продолжаю играть одну из главных ролей – помещика Колеванова. По сценарию, его должны были убить еще в «Станице», но каналу негодяй в моем лице понравился, и они решили оставить его в живых.

– Ваши дела связаны с новой должностью продюсера?

– И с ней тоже. Я отвечаю за художественную составляющую двух проектов, снимаемых кинокомпанией «Мостелефильм» для канала «Россия»: сериала «Пока станица спит» и его продолжения «Последний янычар». На съемках «Стани-

– И как вам, ученику Олега Павловича Табакова, заслуженному артисту, снимать «сериальное мыло»?

– А вы знаете, что за «Станицу» мы получили ТЭФИ? На банкете после церемонии Константин Эрнст подошел ко мне и поздравил с успехом. Нам удалось обойти проекты Первого канала.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Я ЗАРЯЖАЮСЬ ОТ ТАКОГО РИТМА ЖИЗНИ. ДЕНЬ РАСПИСАН ПО МИНУТАМ. СВОЙ ГРАФИК Я ЗНАЮ НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ ВПЕРЕД – Раньше вашим «домом» была «Табакерка» (Театр-студия под руководством Олега Табакова. – Прим. ред.). Теперь вы чаще пропадаете на съемочной площадке. Как относятся коллеги к смене амплуа?

– Режиссер и актер Вуди Аллен как-то признался, что стал счастливым в тот момент, когда перестал искать утром в газетах, что о нем говорят и пишут. Вот и я перестал интересоваться тем, что обо мне думают коллеги. Я уже взрослый дядька – знаю, что звезд с неба не хватаю, как другие, но у меня есть своя ниша. И что-то, видимо, я умею в ней делать. Я понял одну вещь (к сожалению, это аксиома): тебя искренне пожалеют в неудаче и никогда искренне не порадуются за твой успех. Меня Табаков научил диалогу с самим собой. Я умею себе говорить правду.

– Вы отзываетесь об учителе с пиететом, а ведь и среди учеников Олега Павловича находятся те, кто нелестно высказывается о нем.

– Табаков ласкал и защищал своих учеников. Он отчислял студентов за профнепригодность и их же помогал устроить в другие театральные институты. Звонил и хлопотал. И когда подопечные улетели от него, они стали чувствовать себя ненужными. Любые грязные публикации про Табакова – история про Моську и слона. Когда я снимал документальный фильм про Олега Павловича, он мне говорил: «Я в ответ на свои поступки не жду взаимных. От добра добра не ищут. Делай, что нужно, и будь что будет. А будет ли? Неважно». Когда я ушел в свободное плавание, не представляете, сколько помоев мои «друзья» вылили мне вслед. А сейчас некоторые из них просятся ко мне на работу. Я всегда беру их.

– Студия Олега Табакова одна из первых стала активно гастролировать за рубежом...

– Олег Павлович, когда мы еще были студентами, всех нас снабжал джинсами. Ух, мы тогда чувствовали себя такими крутыми! Я из гастролей по Америке привез сыну Семену шесть пар обуви. Табаков смеялся: зачем столько обуви, да еще и разных размеров. Как зачем, навырост – 1991 год, в магазинах полки пустые. Мир для нас открывался какими-то чудесами. Попав в Японию в 1993 году, я впервые увидел индукцион-

ную электроплиту. Включаю ее, а она не нагревается. Жду. Не нагревается. Что за черт! Тогда мой сосед по номеру предложил поставить кастрюлю на холодную плиту. И вода начала закипать. Снимаю кастрюлю, плита опять холодная. Оказывается, в Японии дорогая недвижимость, и для защиты от пожаров придумали такие плиты.

– Как справлялись с языковым барьером?

– Был у нас такой артист в театре, Вадик Александров. С английским у него было плохо. Вернее, никак. И тут нам лететь в Америку. Сидим в самолете, учим язык – ну как все туристы. И тут Вадик обращается к Вове Машкову: «Володя, ты знаешь английский?» «Конечно», – уверенно отвечает тот. «Ну скажи, должно же быть в языке какое-то универсальное слово». Машков: «Конечно. Yesterday». «А что оно означает?» – интересуется Вадик. «Что-то вроде “все OK”», – на полном серьезе отвечает Вова. Прилетели в Вашингтон. В аэропорту пересадка на рейс до Чикаго. Все есть, а Вадика нет. Уже опаздываем, вдруг появляется наш артист. «Да заплутал», – оправдывается. Собрали у нас паспорта, и тут выясняется, что у Вадика нет отметки погранконтроля. «Как ты прошел границу?» – спрашиваем у него. «Да не знаю. Подошел ко мне чувак в форме, спросил что-то. Я ответил, как Вова учил, “Yesterday”. Ну и прошел», – объясняет. Так и не смогли понять, как советский артист беспрепятственно перешел границу США. Видимо, совпал ответ-вопрос – универсальное слово Вовы Машкова сработало.

– Хорошее начало для гастролей.

– Мы не раз бывали в США. Исколесили Америку вдоль и поперек. Как-то в один из небольших городков мы ехали часов восемь на автобусе. Наконец добрались, и нас, уставших, разместили в оте­ ле. Часа в три ночи мой сосед по номеру вдруг проснулся и стал наблюдать в глазок двери. «Что случилось?» – интересуюсь я. «Да подожди ты», – отмахивается тот и продолжает наблюдать в глазок. Оказалось, что за дверью весь театр с чемоданами при полном параде выезжал из гостиницы. Я запаниковал и давай собираться. А выяснилось, что наши девчонки с ребятами сели играть на желание. Алла Дюкова проиграла и должна была

***ДОСЬЕ***

Александр Мохов Родился 22 июня 1963 года в Вологодской области, провел детство в городе Шимановск Амурской области. Окончил театральное училище города Иркутска, затем отслужил в армии, после чего в 1984 году поступил сразу на 3-й курс в ГИТИС к Олегу Табакову. По окончании ГИТИСа был принят в труппу Театра-студии О. П. Табакова, где и работает по сей день. Среди работ в кино – роли в фильмах «Беспредел», «Серые волки», «Сибирский цирюльник», «Дом солнца». Заслуженный артист РФ, лауреат театральной премии «Чайка» (за роль в спектакле «Искусство»)

15

16

КАЛЕЙДОСКОП | РАЗГОВОР | FLYREDWINGS

зайти в номер Андрея Смолякова и Сереги Газарова со словами: «Ребята, вы что, обалдели! Спите еще? Мы уезжаем!» «Ну мне же не поверят», – загрустила Алла. «А мы тебе подыграем», – предложили коллеги. И все, кто не спал, не поленились, оделись и с чемоданами стали выходить на ресепшен. Алла постучала в номер Смолякова и Газарова, сказала, что все уезжают. Те, выглянув в коридор, увидели, что все идут с чемоданами на выход. Быстро собрались и выбежали на улицу, а там никого. Спрашивают на ресепшене: “Where is bus?” Нет ни автобуса, ни артистов. Тут они поняли, что их разыграли, и, поднявшись в номер, где собрались «игроки», высказали им все, что думают о них, в четыре часа ночи.

– Ну у вас и шуточки.

– О, когда мы были молодыми, когда только создавалась студия Олега Павловича Табакова, у нас и не такое случалось. Вообще, весело жили. Один мой коллега, не буду называть фамилию (сейчас он очень известный артист), попал в щекотливую ситуацию. Он оказался на съемках в каком-то северном городе. Артистов поселили в новенькую гостиницу. Молодые решили согреться, закрылись в номерах с девчонками. И только они погасили свет, как в номер постучали. «Кто?» – изображает артист спящего. Второй режиссер пришел: «Леша, ты спишь? Открой, я хочу тебе что-то сказать». Артист вещи девчонки быстро под кровать закинул, а ей говорит: «Выходи на балкон». А там зима, снег – но спорить бесполезно. Она на балкон, артист шторки задернул и открыл дверь. Быстро выпроводил непрошеного гостя. Подбегает к балкону, открывает дверь... а балкона-то и нет.

– Как нет?

– Тогда так строили. Впопыхах забывали пристроить балконы. Гостиница – зачем там балконы…

Съемочный процесс

– А девушка где? Висит, уцепившись за карниз?

– Нет. На минуточку, это был третий этаж. И слава богу, снега навалило выше человеческого роста. Когда он ей открыл дверь на балкон, она нырнула прямиком в сугроб. В общем, артист побежал вниз. А там на входе охранник и девушка в ночной сорочке, как эскимо. Скандал был! Получилось хуже, чем в анекдоте.

– Я слышала историю о том, как артисты на гастролях спалили диван в гостинице.

– Эта история произошла не с нашим театром. Ребят поселили в дорогую гостиницу. Ну а как артисты гуляют!.. Утром обнаружили, что в диване дыра: кто-то курил и сигаретой прожег обивку. Что делать? Вешают на дверь табличку «Не беспокоить» и принимают решение распилить диван на части. Сумками в несколько заходов вынесли его из гостиницы на помойку. Когда наутро администрация пришла принимать номер, опешила: «Где диван?» «Не было никакого дивана», – на голубом глазу врут артисты. «Нет, ну мы понимаем, унести из номера пепельницу или халат, но диван!» Так персоналу и не удалось доказать, что в номере он был.

– Вы столько летаете по миру. А что больше всего раздражает в путешествии?

– Иногда хочется, чтобы расстояние между креслами было пошире или еда повкусней. Но вот что реально напрягает, так это хамство. Однажды я летел на гастроли в Новосибирск. Мое место было у прохода. У иллюминатора сидел парень, между нами никого не было. Зато сзади расположились три мужичка – в костюмах, галстуках. Через полчаса полета – бух – удар в спину, и сидение между нами падает вниз. Пассажир сзади положил на спинку ноги. Парень у иллюминатора испугался и сделал вид, что его это не касается. Поворачиваюсь к мужичкам: «Ну вы бы хоть попросили...» На что они мне: «Слышь, ты...» – и далее непереводимая игра слов. Я сиденье поднимаю и опрокидываю его ноги на место. Дальше только что драка не началась. Хам пообещал, как водится, разборки по прилете. На входе меня ждала милицейская машина с мигалкой, руки – в наручники. Меня администратор театра ждет с табличкой «Александр Мохов. Театр Табакова», а мимо него артиста тащат с конвоем. «Сынок, скоро вернусь. Подожди!» – кричу ему. А те хамы с борта мне вслед: «Ну ты понял, с кем связался!?» Завели меня в отделение, а там – стол накрыт. И меня встречают, как дорогого гостя. Оказалось, ребята из органов меня узнали и не поверили в реальность происходящего. После застолья меня отпустили. На следующий день журналист местного канала спрашивает меня: «А что за инцидент у вас вчера произошел в аэропорту?» Через три дня в театр приходит официальное письмо, в котором написано, что после этого телеэфира органы решили разобраться в ЧП. Нашли соседа у иллюминатора, он все подтвердил. Вычислили хамов – выяснилось, что они силовики. Их лишили очередных званий и премий. Хорошо все, что хорошо кончается.

18

ДОРОГА | СЕЗОН | FLYREDWINGS

На юг… за снегом

Горнолыжная культура Альп и Скандинавии празднует очередное столетие, а вот наши горы начали преображение буквально в последние 10–15 лет. Снежные склоны Красной Поляны, Домбая и Приэльбрусья, прославленные бардами как дикие пристанища бесстрашных альпинистов, теперь уютно именуются курортами. ЭЛЬБРУС

Текст: Хельга Шошина Фото: Андрей Баталов / sochi360.ru, Кирилл Умрихин

О самой высокой горе Европы, Эльбрусе (5642 м), немало песен сложено, и побывать на ней – must do в списке каждого российского горнолыжника. Путь к этому пику сродни крестному ходу. Лыжное паломничество на Эльбрус означает, что сами горы для вас много ценнее, чем пледы, шнапс и ночные клубы в долине. Главным призом эльбрусского катальщика станут невероятные виды на раскинувшийся под ногами Главный Кавказский хребет. От нижней поляны Азау (2300 м) можно подняться на канатке до высоты 3800 м. В Европе есть только два лыжных региона с похожими высотами – французский Шамони и швейцарский Церматт. В 2006 году на Эльбрусе появилась новая французская канатка с 8-местными кабинками, а ведь еще несколько лет назад места

на подъемник отвоевывались с боем. Местные трассы обрабатываются ратраками. На поляне Азау под горой, прямо рядом с подъемником, есть много кафешек и гостиниц, но в высокий сезон найти номер там невозможно. Поэтому гости селятся в поселке Терскол в 4 км от Азау в частных гостевых домах и реанимированных советских гостиницах. В 2013 году на высоте 3912 м открылся единственный в своем роде современный высокогорный отель LeapRus, работающий на солнечных батареях. Еще один интересный вариант проживания – старые строительные бочки на высоте станции Гара-Баши (3800 м). Обычно в них пережидают акклиматизацию восходители на Эльбрус, так что вашим соседом запросто может оказаться какая-нибудь легенда альпинизма. Удобств в приюте – никаких, как у былых

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В СОЧИ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ – НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

героев, советских комсомольцев. В метель главный предмет быта в «апартаментах» – лопата. Но если вам повезет провести в бочках ясную безветренную ночь, это будет одним из лучших приключенческих воспоминаний в жизни. Вся туристическая жизнь Приэльбрусья пропитана кавказским колоритом: шашлычное меню общепита, интерьеры жилфонда в стиле псевдоевроремонт с дополнением в виде рогов и шкур, прогулки на лошадях, таксисты с акцентом, полицейские в форме «по-домашнему» – в спортивном костюме с автоматом наперевес… Кстати, на подъемнике ввиду близости границы в одном кресле могут оказаться сноубордист и пограничник-срочник. Неотъемлемая картина Азау – традиционный «шерстяной» базар с яркими вязаными шапками, носками и шалями, лисьими хвостами, травяными чайными сборами, вареньями, домашним вином, приправами и папахами. Местные умелицы даже доработали свою фирменную эльбрусскую шапку специально для катальщиков – всех цветов радуги, теплые, головные уборы защищают от ветра почти как наногортекс: этот кавказско-горнолыжный стиль такой самобытный, что в пору выпускать сезонные коллекции Elbrus Outwear. Сезон катания: декабрь – май Скипасс: 600–1500 руб. Средняя стоимость проживания: 700–2500 руб./сутки

ЧЕГЕТ Первый подъемник в Советском Союзе появился в 1963 году на горе Чегет. Вот с тех пор в этом горном заповедном крае практически ничего не изменилось, разве что расположенная на высоте чебуречная расширяет объемы производства. Гора Чегет – настоящий горнолыжный заповедник. Здесь говорят: «На Чегете нет трасс, есть направления». С годами меняются только привозимые туристами более совершенные модели лыж, все остальное сохранилось с тех пор, когда первый На Чегете и Эльбрусе нет трасс, есть направления

С Чегета открывается великолепный вид на Баксанское ущелье, поселок Терскол, двуглавый Эльбрус с одной стороны и на ДонгузОрун, Когутаи и Накру с другой

19

20

ДОРОГА | СЕЗОН | FLYREDWINGS

Отдых на «Горной Карусели»

Основное направление ресторанов и кафе на Домбае, конечно, кавказская кухня. На склонах можно отведать чебуреков, шашлыка, облепихового и горного чая, а внизу – прикупить ковры, увидеть живых осликов, орлов и даже верблюдов, с которыми фотографируются на память

лыжник оставил свой извилистый след на высоте 3070 м: ни трасс, ни ратраков – только то, что дала мать-природа. Езжай куда хочешь. Чегет хорош для очень опытных лыжников, которые точно знают, чего хотят от горы: бугры, фрирайд, лес, почти вертикальные и нередко ледяные склоны, «сад камней». Ограничений нет, только берегите себя. На склоне часто можно встретить сидящего посреди «дороги» обессиленного новичка, который не рассчитал силы и потерял/сломал лыжи. Будь это Европа, всем выдавали бы футболку с надписью «I survived Cheget». С проживанием такая же история, как на Эльбрусе. До Терскола всего один километр: советские гостиницы, квартиры в панельных пятиэтажках, частные отели разной ценовой категории. На чегетских подъемниках можно прочувствовать, каково было лыжникам в середине прошлого века. Зато и цена на канатки – самая низкая на Кавказе. Сезон катания: декабрь – май Скипасс: 800 руб. Средняя стоимость проживания: 2000–8000 руб./сутки Трассы: 35 км (Эльбрус + Чегет)

ДОМБАЙ Домбайские горы – культовое место для поклонников гор и признанные несколькими поколениями горнолыжников самыми красивыми горы Кавказа. Вершина Домбай-Ульген дотянулась до отметки 4046 м – Австрия бы позавидовала. Сама же домбайская поляна, где кипит быт курорта, лежит на высоте 1600 м. В отличие

от дикого и необузданного Чегета, Домбай можно считать семейным курортом: трассы на склонах горы Мусса-Ачитара обрабатываются ратраком, есть места для обучения, сами трассы несложные. Их на домбайских склонах не так много, но после хорошего снегопада есть просторы для фрирайдовых приключений. Погода зимой, в отличие от условий в ледяном Приэльбрусье, достаточно мягкая, в среднем –5 °C, кататься очень комфортно, на вершине даже можно загорать. Плохая погода и нулевая видимость здесь редкость, сказочные пейзажи окружают катальщиков на любой из трасс. Широкие поля Домбая дают простор для катания вне толпы, а новичкам помогают справиться с клаустрофобией – поначалу трассы имеют свойство казаться слишком узкими. Жить на Домбае можно с разной степенью комфорта: в поселке с полсотни трехзвездочных гостиниц, коттеджей – правда, только единицы участвуют в системе Booking.com. Большая часть гостиниц принадлежит семьям, кавказское гостеприимство прилагается, ведь каждый надеется завоевать любовь постоянного клиента. Есть колоритные ночные дискотеки «назад в 90-е». Сезон: декабрь – апрель Скипасс: от 200 руб. за подъем, до 1400 руб./день Средняя стоимость проживания: 1000–8000 руб./сутки Трассы: 20 км

КРАСНАЯ ПОЛЯНА Если альпийские снежные луга насчитывают по 250 км на одну долину с единым скипассом, то в нашем случае лучший из курортов, олимпийский, имеет пока всего 77 км, но в масштабах страны мы говорим «целых 77!», потому что это лучшая инфраструктура в стране, приближенная к мировым стандартам. В Поляне есть французские шеф-повара, многозвездочные сетевые отели, ночные клубы, боулинг, кинотеатр и высокогорные рестораны. Но есть и легендарные места вроде бара «Трикони», которые многие годы, еще до олимпийской гонки, служили приютами краснополянским катальщикам. Красная Поляна лежит всего в тридцати километрах от побережья Черного моря. С появлением шикарной инфраструктуры и запуском железнодорожного сообщения между городом и горами это место стало курортом № 1 для широкого круга катальщиков. Собственно, Поляна сегодня – это три современных курорта: «Роза Хутор», «Газпром» и «Горная карусель». Сочинские горы всегда славились особенным качеством снега, отличного от приэльбрусского или домбайского.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В СОЧИ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ – НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

21

«Роза Хутор»

«Горная Карусель». В хорошую погоду с верхней точки хребта Аибга на «Горной Карусели» видно море – впечатление от панорамы удивительное. Нижняя станция курорта находится в поселке Эсто-Садок в 5 км от «Розы Хутор». Трассы «Карусели» несложные, зато пухлого снега тут в избытке, особенно весной. Для освоения искусства фрирайда это лучшее место, с широкими полями и реликтовым лесом. В Эсто-Садке можно найти более дешевое жилье по сравнению с «Розой Хутор», да и скипасс чуть «полегче».

На «Горной Карусели» весной открывается крупнейший российский сноуборд-лагерь Quiksilver New Star Sochi Camp: вечеринки с лучшими московскими диджеями не прерываются ни на минуту, и вся «Карусель» стоит на ушах. Для парка устанавливаются спеццены на пакет «жилье + скипасс». После того как под «Горной Каруселью» вырос поселок Горки Город, под склонами появилась инфраструктура – премиум и бюджетные отели, аквапарк, спа-комплекс и даже торгово-развлекательный центр. Скипасс: 900–1600 руб./день Средняя стоимость проживания: 1000–8000 руб./сутки за номер Трассы: 33 км «Газпром». Несмотря на громкое название, это самый «компактный» горно-туристический центр Поляны – 15 км трасс на склонах хребта Псехако. Зато у подножия расположился самый шикарный в долине реки Мзымты отель со спацентром «Гранд Отель Поляна». Шутят, что это курорт построен вокруг отеля, а не отель у курорта. Трассы находятся ниже курортовсоседей – на высоте 1650 м, но со снегом все в порядке (недаром наш президент катается именно здесь). Трассы абсолютно несложные, понравятся начинающим лыжникам. Пять трасс освещаются для вечернего катания. Сезон: декабрь – март Скипасс: 1000–1500 руб./день Средняя стоимость проживания: 5000–10 000 руб./сутки за номер Трассы: 15 км

Рейсы авиакомпании Red Wings ИН 135/136 Москва ↔ Минеральные Воды ИН 117/118, 121/122 Москва ↔ Сочи СанктПетербург ↔ Сочи Челябинск ↔ Сочи Омск ↔ Сочи

Архитектурный стиль гостиничного поселка «Роза Долина» многие сравнивают с Карловыми Варами

ПЛАНИРУЮТСЯ

«Роза Хутор». Наследие Олимпиады-2014 сделало «Розу Хутор» самым продвинутым курортом краснополянской троицы, да и всей страны. Трассы для истинных горнолыжных эстетов, спроектированные знаменитым олимпийским чемпионом Бернаром Русси, есть далеко не на каждом курорте мира. На «Розе Хутор» работает 16 подъемников, а жилья вдоль реки Мзымты построено на тысячи и тысячи гостей. Бывшая горная олимпийская деревня на высоте 1170 м тоже теперь числится в гостиничном фонде. Так что можно или жить у подъемника, или вообще просыпаться уже на склоне. Цены, правда, тоже стремятся к европейскому уровню. Зато на «первый снег» курорт проводит акцию: 7 дней проживания + скипасс стоят 10 000 руб. «Путевки» разлетаются быстрее чегетских хычинов. Сезон: декабрь – март Скипасс: 1650 руб./день Средняя стоимость проживания: 3500–12 000 руб./сутки Трассы: 77 км

22

ДОРОГА | МАРШРУТ | FLYREDWINGS

Беспечный ездок

Лететь ли в Крым? Конечно, да! Главное – определить цели. Основные богатства полуострова – его история и природа. Для полноценного путешествия потребуется не одна неделя. У нас было несколько дней, поэтому мы составили лучший план – никаких планов.

Текст: Никита Корсун

Пока мы летели до Симферополя, успели пролистать путеводитель: он гласил, что в столице полуострова достопримечательностей немало. Мечеть Кебир-Джами XVI века, водопад на Петровской балке, остатки большого скифского городища, пещера Чокурча, парк кованых скульптур... Интересно, но – в следующий раз. Мы же направимся сразу на юг. Южные направления – Ялта, куда ходят знаменитые троллейбусы (некоторым из них за 50 лет), и Севастополь. Мы выбрали второй. Степь, жара, горизонт искривлен горами.

Через полчаса въезжаем в Бахчисарай – когда-то столицу грозного Крымского ханства, а теперь маленький провинциальный городок. О прошлом напоминает ханская резиденция – дворцовый комплекс, выстроенный в османском стиле. Там находится прославленный Пушкиным источник. В окрестностях туристы осматривают заложенный еще до крещения Руси православный Свято-Успенский монастырь и пещерную крепость Чуфут-Кале. Проезжаем Бахчисарай и сворачиваем на восток.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В СИМФЕРОПОЛЬ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Набережная Балаклавы. Крымчане уверены, что Балаклава и есть тот самый порт Ламос, или порт листригонов, с которыми столкнулся Одиссей в ходе странствия

Справа – зеленая низменность, где-то там невидимая речка Кача. Слева от дороги начинается крутой склон, который упирается в громадную стену. Часть породы вывалилась из массива, что сформировало пять ниш – так называемых гротов. Отколовшиеся куски скал, валуны, камни и камешки разбросаны по всему склону. Это – Качи-Кальон. В средние века здесь было поселение и небольшой православный монастырь. Жилища и хозяйственные постройки располагались сверху плато и под скалами. Естественные барьеры, дополненные обработанными плитами, образовали оборонительную стену. Множество искусственных пещер были соединены площадками, пристройками, террасами, ступеньками. Архитектура читается по выдолбленным гнездам для столбов и подпорок, отверстиям для крючьев и креплений для лестниц. Из-за того что надземные деревянные сооружения не сохранились, КачиКальон иногда называют пещерным городом. Некоторые помещения вырублены прямо в оторвавшихся глыбах. То ли из-за землетрясения, то ли просто из-за времени часть из них перевернута, так что пол стал потолком или стеной. А вот церквушка (размером метра три на четыре) с вырезанными равноконечными крестами, судя по решетке с замком и свечам внутри, используется и сейчас. Мы осмотрели еще один пустотелый камень. Здесь точно была давильня для винограда. Половину помещения отгораживали плитой метровой высоты – это видно по стесам на стенах. В получившийся закуток накладывали виноград. Винодел работал прессом – бревном с привязанным камнем, которое вставлялось в специальное углубление в противоположной стене. Через про-

точенный в углу желоб сок стекал в глиняный сосуд, стоящий в ямке (чтобы его горло находилось на уровне стока). Наполненные емкости уносили и складывали дозревать. Может, сок сливали в резервуары. Всего здесь насчитывается больше ста давилен. В первом (от Бахчисарая) гроте обломки средневековой керамики валяются практически под ногами. Наверх идет тропинка из автопокрышек. Она выводит к источнику и православному скиту святой Анастасии. С края плато открывается вид на пейзажи Качинской долины… Подходим узнать, чем занимается группа альпинистов. Оказывается, это не скалолазы, а команда роупджамперов («прыгунов с веревкой») из Запорожья. Веревок две. Одна надежно крепится поперек ущелья и служит амортизатором. Вторая соединяет прыгуна и первую веревку. Уточняю у ребят: высота 120 м, несчастных случаев не было. Надеваешь страховочное снаряжение, шлем, становишься на коротенький мостик, ведущий в пропасть. Взгляд прямо (только не вниз!), считаешь до трех – и прыгаешь, для аэродинамики раскидывая руки и выгибая спину. Это в теории. На практике инстинкт самосохранения минут десять не давал мне сделать этот шаг. Четыре секунды свободного полета – будто кто-то нажал в голове кнопку «перезагрузить». Дух захватывает в буквальном смысле слова. Спускаемся в Баштановку, поселок у реки. Пожалуй, хватит на сегодня экстрима.

1100

Найденные археологами кремниевые орудия и кости животных свидетельствуют, что люди жили на территории Качи-Кальона еще двадцать тысяч лет назад

ПОДЗЕМНЫХ ПЕЩЕР КРЫМА ИЗУЧЕНО СПЕЛЕОЛОГАМИ Руины Херсонеса. Севастополь

23

24

ДОРОГА | МАРШРУТ | FLYREDWINGS

96 км

ТРОЛЛЕЙБУС К МОРЮ

САМАЯ ДЛИННАЯ ТРОЛЛЕЙБУСНАЯ СИСТЕМА В МИРЕ

В Симферополе находится отправная точка уникальной троллейбусной ветки, ведущей из столицы региона прямо к морю.

МАРШРУТ

Симферополь

Аэропорт – Симферополь – Алушта – Ялта Раньше кроме троллейбусных маршрутов «Крымтроллейбус» обеспечивал работу симферопольских трамваев, вплоть до их ликвидации в ноябре 1970 года.

ИСТОРИЯ Решение об оснащении полуострова столь экзотической

системой междугородних перевозок принял Никита Хрущев, отдыхавший в Крыму осенью 1958 года. За 11 месяцев 52-километровый троллейбусный маршрут соединил Симферополь и Алушту. Было построено 16 тяговых подстанций, установлено более 3 тыс. опор и подвешено свыше 200 км контактного провода.

Рейсы авиакомпании Red Wings ИН 301/302 Москва ↔ Симферополь

ПЛАНИРУЮТСЯ

Уфа ↔ Симферополь Омск ↔ Симферополь Волгоград ↔ Симферополь Челябинск ↔ Симферополь

Бахчисарай сохранил средневековый колорит

Симферополь

Алушта Ялта

Хотя варианты есть – квадроциклы, лошади или велосипеды (в Баштановке несколько пунктов проката). Вообще, в Крыму масса возможностей для спортивных развлечений на любой вкус. Западное побережье – мекка дайверов. Над водой катаются на всех известных плавсредствах, начиная от парусной доски и заканчивая яхтой. В Планерском (рядом с Коктебелем) еще с советских времен занимаются дельта- и парапланеристы. Любителям пешего туризма подойдут Большой и Малый каньоны – сеть маршрутов по живописным ущельям и горным рекам. В горы и лес можно лезть только с подготовкой и опытным сопровождающим. От Качи-Кальона совсем недалеко до Севастополя – постройки из белого камня, древний Херсонес и, естественно, флот. Но мы, спасаясь от цивилизации, направились в близлежащую

2 ч 30 мин. ВРЕМЯ В ПУТИ ДО ЯЛТЫ

Балаклаву. Быт местных рыбаков и контрабандистов в свое время описал Куприн в повести «Листригоны». Важность кораблей, пароходов и лодок в жизни Балаклавы определена географией. Пригород раскинулся вдоль глубокой и длинной бухты, которая зигзагом врезается в сушу. Более удобной, защищенной от ветра и штормов стоянки нет во всем Крыму. Гавань заполнена яхтами, на берегу ее расположены ресторанчики и кафе, и все это имеет очень пестрый вид. Вход со стороны моря прикрывают сурового вида башни. Это остатки генуэзской крепости Чембало. В XIV веке торговая рес­ публика организовала «Капитанство Готию» – сеть черноморских факторий и укреплений. Как свидетельствуют сохранившиеся документы, метрополия контролировала быт колоний вплоть до мелочей. Такая строгость не вяжется с романтикой кругозора, открывающегося от стен башни. Не только в средние века понимали оборонительный потенциал Балаклавской бухты. В советское время тут была обустроена база для стоянки и ремонта подводных лодок, сейчас это музей. Размах военного комплекса впечатляет. Туннель в форме буквы «У», пробитый в скале, фактически был подводно-подземной цитаделью. Внутри могли поместиться одновременно семь дизельных подлодок. Пусковые торпедные установки, выведенные прямо в море, делали базу неприступной цитаделью. Мы сели на пароходик, плывущий на восток и причаливающий к пирсам на пустынных

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В СИМФЕРОПОЛЬ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

пляжах. Сошли на землю в урочище Инжир. Красота природы каждый год привлекает сюда сотни любителей «дикого отдыха». Хорошая погода и привычка класть в рюкзак гамак натолкнули на мысль заночевать на открытом воздухе. Море, над ним большая оранжевая луна, сосны, стрекот цикад. Утром мы вернулись в Балаклаву, забрали машину и двинулись дальше. Дорога была свободна, и все напоминало кадры из старых итальянских фильмов. Справа бескрайняя синь, слева – зелень и горы, а ты катишь в машине без верха и улыбаешься солнцу. До Ялты не доехали, внимание привлекла величественная картина. Посреди леса возвышается острый утес. Как на острове, там стоит белоснежный храм. Мы не утерпели, свернули на серпантин и поднялись к церкви Вознесения Христова. Если подняться еще выше, попадаешь на Байдарский перевал. Он известен тем, что в свое время сюда добралась императрица Екатерина, инспектирующая свои новые владения. В 1848 году была построена массивная арка – Байдарские ворота. «Панорама, открывающаяся из Байдарских ворот, сама по себе одна из грандиознейших, какие где-либо можно увидеть», – это слова путешественника XIX века Маркова. Согласен: чтобы радоваться природе после крымских видов, надо будет хорошо постараться. Прямо внизу – Форос, чуть правее виднеются крыши однотипных правительственных дач, прославившихся в августе 1991-го. Достопримечательность Фороса – парк. Как и в других уголках Крыма, прогулка будет гораздо увлекательнее с гидом. Итак, история: конец XIX века; купцу Кузнецову ставят диагноз туберкулез. Для поправки здоровья необходимо сменить климат. Больной покупает участок земли и нанимает специалистов. На основе крымского леса они создают уникальный ботанический и ландшафтно-­ дизайнерский объект. Растения везли со всего мира (учтите уровень развития транспорта в 1887 году). Благодаря такому подходу и немалым вложениям в парке растут единственный на весь Крым можжевельник китайский золотистый, секвойи, итальянская сосна, пихты, магнолии, олеандр, мексиканская юкка и еще больше двухсот видов растений. Воздух стал действительно целебным – вопреки прогнозам докторов Кузнецов прожил еще не один год. Парк пронизывает система дорожек и каскадных водоемов. И сегодня частично

сохранились скульптуры, фонтаны, пруды и мостики центрального «Райского уголка». В нижней части начинается пляж. В сторону воды выходит широкая терраса дворца Кузнецова – усадьбы бывшего хозяина. Как сообщает мемориальная доска, в 1916 году в этом доме встречались два друга – Горький и Шаляпин. Что ж, подходящее место для пения. Правда, в наши дни парк не такой ухоженный, нет уже лебедей и японских уток, часть деревьев засохли. Здесь расположен санаторий и корпуса детского лагеря отдыха. Среди кипарисов белеет церковь на горе. Непрестанным басом гудят цикады. Густая листва защищает от палящего солнца. Воздух пропитан эфирными маслами и опьяняет. Кажется, время течет по-другому, и уходить отсюда не хочется. Вечером мы заночевали в Ялте, а утром уже ехали в Симферополь. И вовремя – на побережье обрушилась гроза. Крым очаровывает постепенно.

40

Традиция виноделия на полуострове насчитывает не одну сотню лет. Сейчас, конечно, покупать вино стоит только в фирменных магазинах винзаводов

ТЫСЯЧ ГЕКТАРОВ – ТАКОВА ПЛОЩАДЬ КРЫМСКИХ ВИНОГРАДНИКОВ

25

ДОРОГА | ДЕТАЛИ | FLYREDWINGS

Махачкала культурная

Крупнейший из городов российского Северного Кавказа, город Махачкала расположен на западном побережье Каспия между морем и горой Тарки-Тау. Для многих жителей Центральной России будет сюрпризом узнать, что город этот – важнейший культурный центр Кавказа, а его многовековая история привлекает пристальное внимание историков, этнографов и искусствоведов. Текст: Джамал Рабаданов

САМОЕ ДАГЕСТАНСКОЕ ЗДАНИЕ Нет в столице Дагестана другого архитектурного объекта, в котором так гармонично переплетались бы элементы горской архаики и современности, как в здании Аварского музыкально-драматического театра имени Гамзата Цадасы. Одним из создателей этого яркого образца советской архитектуры стал Геннадий Мовчан, автор научной монографии «Старый аварский дом». Мовчан восхищался самобытностью горцев и сравнивал их жилища со зданиями античных полисов. Несколько экспедиций, проведенных архитектором в Нагорном Дагестане, позволили ему внести в проект элементы истинно горского зодче-

600

БОЛЕЕ

26

ПЬЕС И ИНСЦЕНИРОВОК ЗАРУБЕЖНОЙ, РУССКОЙ И ДАГЕСТАНСКОЙ ДРАМАТУРГИИ БЫЛИ ПОСТАВЛЕНЫ ТРУППАМИ ТЕАТРА ЗА ВРЕМЯ ЕГО СУЩЕСТВОВАНИЯ

ства, уникального и неповторимого. Конусообразные опоры, стилизованные под сторожевые башни Кавказа, поддерживают выдающуюся вперед двускатную крышу. Боковые лестницы ведут на террасу второго этажа, делая театр похожим на жилище горца – саклю. Монументальное сооружение выглядит все же довольно легковесно, во многом этому способствует его белизна.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В МАХАЧКАЛУ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

БИБЛИОТЕКА С БАРЕЛЬЕФАМИ

700

БОЛЕЕ

Национальная библиотека Республики Дагестан расположена в центре города, на проспекте Расула Гамзатова, и носит имя народного поэта Дагестана. Библиотека является главным книгохранилищем республики. Оригинальное здание в граните и мраморе было открыто в 1997 году. Фасад библиотеки украшен барельефами народных поэтов Дагестана. Не очень гармонирует с ними барель­ еф Пушкина, расположенный посередине. Дело в том, что до присвоения этому учреждению культуры имени Гамзатова оно носило имя великого русского поэта (который, впрочем, в отличие от Лермонтова, никогда в Дагестане не бывал). Слева от главного входа в библиотеку расположена статуя музы. Она выполнена в металле и органично вписывается в архитектурный облик здания.

ТЫСЯЧ ДОКУМЕНТОВ СОДЕРЖИТСЯ В ФОНДЕ БИБЛИОТЕКИ

УЗКОЕ МЕСТО

РАСУЛ ГАМЗАТОВ Поэзия Расула Гамзатова (1923– 2003) составляет великолепную культурную эпоху. Аварский литератор родился в семье народного поэта Дагестана Гамзата Цадасы. На аварском и русском языках, на многих языках Дагестана, Кавказа и всего мира вышли десятки его произведений: «В горах мое сердце», «Высокие звезды», «У очага», «Письмена», «Последняя цена», «Сказания», «Колесо жизни», «О бурных днях Кавказа», «В полдневный жар», «Мой Дагестан», «Две шали»... Стихи Гамзатова переложили в песни. Исполняли их такие артисты, как Анна Герман, Галина Вишневская, Муслим Магомаев, Марк Бернес, Иосиф Кобзон.

В 5,5 км от Махачкалы, на горе Тарки-Тау расположен поселок Тарки, на месте которого в VII–X веках существовал хазарский город Семендер, долгое время бывший столицей Хазарского каганата. В переводе с тюркского (кумыкского) языка «ТаркиТау» означает «узкая гора». Живописная возвышенность – священное место для многих тюркоязычных народов. Город на землях кумыков остается историческим и культурным центром этого народа. Здесь проходил Великий шелковый путь, торговый путь из Поволжья в Закавказье и Иран, отсюда форсировали Кавказ завоеватели Азии. Тарки, как и Дербент, за время своего существования успел побывать форпостом Персии, Арабского халифата, Кавказской Албании, Хазарского Каганата, Золотой орды, Османской империи... С XIX века дагестанские города стали южными форпостами России. В 1821 году генерал Ермолов, покоритель Дагестана, построил возле Тарки русскую крепость. Сегодня о стародавних временах напоминают уютные средневековые улочки и древнее кладбище.

Рейсы авиакомпании Red Wings ИН 127/128 Москва ↔ Махачкала

В Махачкале проживают представители более 60 национальностей и народностей Дагестана, России и бывшего СССР

27

28

ДОРОГА | ДЕТАЛИ | FLYREDWINGS

Лицом к Мекке

Главный символ Махачкалы, Центральная Джума-мечеть строилась по примеру знаменитой Голубой мечети Стамбула в классическом османском стиле, а та, в свою очередь, возводилась по канонам, заложенным еще в VII веке при строительстве первой мечети в Мекке. Проследить связь веков можно, сравнив древние постройки с современными.

АЛЬ-ХАРАМ

ГОЛУБАЯ МЕЧЕТЬ

СЕРДЦЕ ЧЕЧНИ

Запретная, или Заповедная, – так называют главную в мире мечеть. В ее внутреннем дворе находится первая святыня ислама – Кааба (площадь, собирающая паломников во время хаджа).

Голубая мечеть – выдающийся образец исламской архитектуры. Наличие у нее 6 минаретов признали святотатством (столько же было у аль-Харам), и последней пристроили еще один.

Сердце Чечни – одна из самых больших мечетей мира. Центральный зал накрыт огромным куполом, стены отделаны травертином, а интерьер декорирован белым мрамором.

Год открытия: (первая мечеть на этом месте –

Год открытия:

Мекка (Саудовская Аравия)

1570

7 минаретов

638)

900 тыс.

прихожан (во время хаджа до 4 млн)

КАК УСТРОЕНА МЕЧЕТЬ

Отдельно стоящее одно- или двухэтажное здание с куполом-­ гамбизом, иногда имеет внутренний двор.

Стамбул (Турция)

1616

6 минаретов

10 тыс. прихожан

Флигелем к мечети пристраиваются башни-минареты. Число минаретов должно быть меньше, чем в мечети аль-Харам в Мекке.

Грозный (Россия)

Год открытия:

2008

4 минарета

Молитвенный зал лишен изображений, но на стенах могут быть начертаны строки из Корана на арабском.

10 тыс. прихожан

Стена, обращенная к Мекке, отмечена пустой нишей – михрабом, в которой молится имам.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В МАХАЧКАЛУ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

ПРАВИЛА ПОСЕЩЕНИЯ МЕЧЕТИ

КУЛ-ШАРИФ

ДЖУМА-МЕЧЕТЬ

Казань (Россия)

Махачкала (Россия)

Мечети обычно открыты для туристов, но не стоит заходить в них во время намаза – ежедневной молитвы, проводящейся пять раз в день. Ваша одежда должна быть скромной: для мужчин неприемлемы шорты, майки, рубашки без рукавов. Женщины не должны входить в мечеть с непокрытой головой, с оголенными руками и ногами. Перед входом нужно снимать обувь. Лучше захватить для нее пакет. В мечети нельзя вести себя вызывающе – смеяться, громко разговаривать, шутить. Нельзя проходить перед молящимися – обходите их сзади, со спины. Фотографировать мечеть (не людей) можно.

САМАЯ СЕВЕРНАЯ В МИРЕ МЕЧЕТЬ — НУРД-КАМАЛЬ В НОРИЛЬСКЕ Кул-Шариф в Казани сочетает в себе османский и неоготический стили. Купол декорирован формами, ассоциирующимися с «Казанской шапкой» – короной казанских ханов.

Год открытия:

2005

4 минарета

1600 прихожан

Справа от михраба расположена кафедра – минбар, откуда имам читает проповеди во время пятничной и праздничной молитв.

Стены, арки, колонны и своды Джумамечети украшены геометрическим и растительным орнаментами. Впечатляющая деталь интерьера – большие, но изящные люстры из Сирии.

Год открытия:

2 минарета

1997 15–17 тыс.

Необходимость совершать перед входом в мечеть ритуальные омовения привела к появлению специальных зал за пределами мечети или фонтанов во дворе, называемых «хаузы».

В 2012 ГОДУ В ИНДИИ СОСТОЯЛОСЬ ОТКРЫТИЕ МЕЧЕТИ МАДИНА МАСДЖИД, ПОЛНОСТЬЮ ПОСТРОЕННОЙ ИЗ СТЕКЛА

прихожан

При мечетях, как правило, работают школы-­ медресе.

КОШКИ ЯВЛЯЮТСЯ ЕДИНСТВЕННЫМИ ЖИВОТНЫМИ, КОТОРЫМ ДОСТУПЕН ВХОД В МЕЧЕТЬ

29

30

ДОРОГА | ОБЪЕКТИВ | FLYREDWINGS

Прошлое рядом Фото: Михаил Васильцов, Фотобанк «Лори»

Приезжающие в Омск, как правило, ожидают увидеть деловой центр с развитыми производствами, промзонами и бизнеспространствами. За последние несколько лет город отметился в топе сразу нескольких рейтингов самых привлекательных для инвестиций российских городов. О том, чем живет Омск кроме бизнеса, – в нашем фоторепортаже.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ОМСК – НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

При вокзале установлен памятник железнодорожнику

Памятник Ф. М. Достоевскому

Скульптура сантехника Степаныча

На месте рощи, которая когда-то ютилась на центральной площади города, – восстановленный Свято-Успенский собор

Памятный знак «Держава» на месте, где была основана Омская крепость

Мост в честь 60-летия победы. Река Иртыш

Спешащие по делам горожане, базарчик с товарами в дорогу, разветвленная сетка общественного транспорта – и вроде бы ничто не напоминает о давнем казачьеострожьем прошлом. Но стоит лишь сделать шаг в сторону – и индустриальную застройку сменяют зеленые ландшафты, приятные глазу исторические здания и ненавязчивые памятники. Так, шарообразный памятный знак «Держава» стоит на месте, где был заложен первый камень при основании Омской крепости, а сохранившиеся с тех времен сооружения – комендантский дом, здание гауптвахты, кирха, ворота – вошли в рекон-

струированный историко-культурный комплекс «Омская крепость», претендующий на звание памятника Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Крепость, которой предстояло стать острогом, была поставлена на большом возвышении, в одном из самых красивых мест набережной Иртыша – второй в мире по величине рекипритока после американской Миссури. В советские времена из Омска по Иртышу ходило огромное количество пассажирских судов: люди совершали круизы по Сибири, исследуя такие города, как Тобольск, Ханты-Мансийск и Салехард, и доходя почти до самого Северно-

Любой желающий может отправиться на раскопки развалин древней Омской крепости. Правда, все, что будет найдено, нужно будет отдать в музей

31

32

ДОРОГА | ОБЪЕКТИВ | FLYREDWINGS

Любинский проспект

Скульптурная композиция «Дети с пингвинами»

Омский государственный академический театр драмы

Рейсы авиакомпании Red Wings

ПЛАНИРУЮТСЯ

ИН 107/108 Москва ↔ Омск Симферополь ↔ Омск Сочи ↔ Омск

Гостиница «Сибирь» стоит на оживленной улице Ленина, в историческом районе Омска

го Ледовитого океана. Экскурсионные круизы по Иртышу доступны и сегодня. В истории Омска было немало моментов, когда его выносило на самый гребень волны происходящих в России событий. Первая Омская крепость была основана в 1716 году казачьим отрядом, отправившимся расширять рубежи Российской империи по указу Петра I, и защищала страну от набегов кочевников. В XIX веке Омск был центром сначала Западно-Сибирского, а затем Степного генерал-губернаторства. На время гражданской войны городу довелось стать столицей Российского государства, образованного белыми офицерами в годы смуты начала XX века, – тогда его даже называли (неофициально) третьей столицей.

Стеклянная фигура на пешеходной улице Чокана Валиханова

Среди выдающихся жителей города особым авторитетом у омичей пользуется человек, оказавшийся здесь далеко не по своей воле. Попавший сюда в ссылку за чтение «преступных писем» Федор Достоевский вообще-то нелестно отзывался об Омске: «…Гадкий городишка. Деревьев почти нет. Летом зной и ветер с песком, зимой буран. Природы я не видел. Городишка грязный, военный и развратный в высшей степени». Местные жители на писателя не в обиде («Если б я не нашел здесь людей…» – всетаки оговаривается Федор Михайлович, делая реверанс в сторону зарождающейся местной интеллигенции), поэтому ему посвящены музей, памятники, мемориальные доски и даже университет, в его честь проводят здесь литературные вечера и книжные выставки.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

34

ДОРОГА | ПРОГУЛКА | FLYREDWINGS

Град на Агидели На изгибе огромной реки стоит город Уфа – исполинские мосты и новостройки, мечети и церкви. Туристов он приятно удивляет своей чистотой и ухоженностью, а в теплое время года – еще и бушующей на фоне реки зеленью. Уфа – столица Республики Башкортостан, стремительно развивающийся город-миллионер.

Текст: Полина Мохова

Ознакомительную прогулку по городу можно символично начать от монумента «Нулевой километр» 1 – бронзовой плиты, установленной на тротуаре у здания Главпочтамта (улица Ленина, 28). Отсюда ведется отсчет длины дорог между Уфой и другими городами России и зарубежья. Над плитой находится табличка-указатель, обозначающая расстояния до Москвы, Калининграда, Мурманска, Сочи и Владивостока. Уфа – город галерей: художественная жизнь здесь бьет ключом. В городе более десятка выставочных пространств, одно из них находится в двух минутах ходьбы от «Нулевого километра» – это Гостиный двор 2 (Верхнеторговая улица, 1). Само по себе

здание, выходящее окнами на просторную площадь, заслуживает внимания – классический желтый фасад, красная черепичная крыша, ритмичная череда арок. Это отличное место для фотосессии, шопинга и знакомства с произведениями местных художников и мастеров. Напротив Гостиного двора, по улице Ленина, 32/1, стоит Музей связи 3 . В России не так много аналогичных экспозиций, поэтому сюда стоит зайти всякому, кто интересуется историей техники и просто любит добротные экскурсии – гидов музея хвалят гости города. Особенно по душе Музей связи придется туристам с детьми школьного возраста: для них предусмотрено интерактивное

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В УФУ – НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Театр оперы и балета

Возвращаясь от спорткомплекса к центру города, можно посетить Музей современного искусства имени Наиля Латфуллина 6 (улица Карла Маркса, 32). Это место больше похоже на клуб, чем на музей. Здесь царит атмосфера 1980-х – подполье, авангард, камерные концерты… Само пространство музея – помещение в цокольном этаже сталинской пяти­ этажки. В большом зале действует постоянная экспозиция картин Наиля Латфуллина, родоначальника уфимского авангарда. Во втором зале проходят временные выставки и работает книжная лавка. Экскурсии нередко проводят сами художники. Продолжить прогулку можно, постепенно продвигаясь от центра города к набережной. Пройдите наискосок от «Нулевого километра» через сквер Ленина – и вы увидите Башкирский государственный театр оперы и балета 7 ,

оз. Долгое

М а ркс

а

ул. П у

юцио

ул. К и

3

шкин

а

рова

1 2

елая

9

11

нная

ул.

4

ул. К и

рова

10 Река Б

13

Рево л

6

7 8

Оценить живописные виды Уфы позволит речная прогулка на пароходе: местная пароходная компания предлагает часовые, двухчасовые и семичасовые миникруизы ул. Пар хоме нко

5

оз. Солдатское

рла

ознакомление с экспонатами – можно будет попробовать позвонить по старинному телефону в соседний зал или переключить линию коммутатора. Если вам позволяет время, отсюда можно за 15–20 мин. дойти до одного из красивейших православных храмов Уфы – Кафед­ рального собора Пресвятой Богородицы 4 (улица Кирова, 101). Небесно-голубой собор тянется золотыми куполами к небу. Внутри стены отделаны мрамором разных оттенков, мозаикой и росписями. Храм очень велик – он может принять одновременно несколько тысяч человек. Также в некотором отдалении от остальных достопримечательностей (15–20 мин. от Гостиного двора) находится спортивноконцертный комплекс Уфа-арена 5 – постройка в самом современном духе, облицованная стеклом и металлом. Арена была возведена в 2007 году и стала новым культурным центром города. Примечательно, что разработкой комплекса занимались башкирские архитекторы, инженеры и строители, без участия иностранных партнеров. Это самое большое сооружение с искусственным льдом в Республике Башкортостан.

Комплекс Уфа-арена

ул. К а

Гостиный двор

12

35

36

ДОРОГА | ПРОГУЛКА | FLYREDWINGS

Сад Александра Матросова

Сад культуры и отдыха, спуск к набережной

ДО 2017 ГОДА ВСЕ РАЙОНЫ УФЫ СОЕДИНЯТ ВЕЛОСИПЕДНОЙ ДОРОЖКОЙ ПРОТЯЖЕННОСТЬЮ Рейсы авиакомпании Red Wings

ПЛАНИРУЮТСЯ

ИН 141/142 Москва ↔ Уфа Сочи ↔ Уфа Челябинск ↔ Уфа

монументальное кирпичное здание. Сюда можно вернуться в один из вечеров – программа спектаклей насыщенная. Отдельного внимания заслуживает зрительный зал, торжественностью убранства не уступающий интерьерам столичных театров. Если продолжить движение по улице Ленина, по пути вам встретится еще одна галерея – AiDart (Айдарт) 8 . Здесь можно посмотреть и приобрести произведения современных уфимских художников, фотографов и скульп­ торов, тут же выставлен и продается антиквариат. Часто в галерее проходят презентации и перформансы. На параллельной улице, в двух шагах, находится главный музей республики – Национальный музей Башкортостана 9 (Советская улица, 14). Его экспозиция так велика, что здесь можно было бы провести и целый день. Инсталляции первобытных пещер, старинные костюмы и предметы быта, чучела животных, которые особенно запоминаются детям,

66КМ

экспонаты времен Второй мировой войны и многое другое представлено вниманию посетителей в этих стенах. Улица Ленина приведет вас к саду Александра Матросова 10 , прекрасному месту для романтической прогулки и просто отдыха, если к этому времени вы утомитесь от пешей ходьбы. В лучших традициях города парк ухожен и чист. Дорожки выложены плиткой и окантованы парковыми фонарями с круглыми плафонами, в парке есть фонтаны. На одной из аллей установлен памятник Александру Матросову, герою Второй мировой войны. Воин, заслонивший грудью амбразуру немецкого дзота, стал символом самопожертвенного патриотизма. Выйдя из парка на углу улиц Советской и Тукаева, вы увидите зеленый островерхий минарет уфимской Соборной мечети 11 . Основная часть населения Башкортостана – этнические башкиры и татары, исповедующие ислам, а Соборная мечеть – один из главных мусульманских храмов в этой части России.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В УФУ – НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

СЕМЬ ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА

37

1

В 2009 году в республике прошел конкурс, определивший самые любимые башкортостанцами элементы культуры и памятники природы. Мост влюбленных в Саду имени Салавата Юлаева

1 Памятник Салавату Юлаеву, национальному герою Башкирии. При весе в 40 т у скульптуры всего три опорные точки. Салават, взмахивающий кнутом, стоит на высоком берегу реки Белой.

2 Курай – духовой музыкальный инструмент, похожий на флейту. Диапазон его звучания – около трех октав; он может звучать и мягко, и грубо, тембровое богатство – его сильная сторона.

Храм был возведен в 1830 году и с тех пор неоднократно перестраивался, однако исторический облик сохранил. В мечеть можно зайти. Перед входом традиционно снимают обувь. Женщины могут взять напрокат платок для покрытия головы. Стены храма изнутри украшены росписями, пол устлан коврами. По той же улице Тукаева можно спуститься к Саду культуры и отдыха имени Салавата Юлаева 12 и к набережной. Сад раскинулся на крутом берегу реки Белой – раньше он назывался Садом на Случевской горе, по месту расположения. У входа стоят красивые чугунные ворота с литыми решетками, аллеи украшены фонарями и беседками, сделаны удобные спуски к реке. Украшение сада – висячий мост, его называют еще мостом влюб­ ленных: по традиции молодожены вешают на его перила замки, символ вечной любви. С высокого склона полюбуйтесь рекой Белой, или (на татарский манер) Агиделью, которая живописными изгибами пересекает город. В северной части города, в отдалении от центра, расположена мечеть Ляля-Тюльпан 13 – исламский культурно-образовательный центр. Здесь проводятся главные мусульманские праздники. Мечеть представляет собой каменное трехэтажное здание, в основе архитектурной композиции – образ цветущего тюльпана. Два восьмигранных минарета по обе стороны от главного входа в мечеть представляются в виде бутонов тюльпанов.

3 Эпос «Урал-батыр» – древний памятник башкирской словесности. Сюжет эпоса – описание борьбы героя Урал-батыра со злыми силами природы за счастье людей. Персонажи – богатыри и простые люди, божества (например, царь птиц Самрау) и демоны.

2

3

4

4 Шульган-Таш – глубокая пе-

щера на берегу реки Белой. В ней сохранились наскальные рисунки первобытных людей эпохи палеолита, изображающие животных, хижины и геометрические узоры.

5 Башкирский мед. Пчелы создают его на основе пыльцы редких видов растений: типчака, горицвета весеннего, тимофеевки степной. В республике сохранилось бортевое пчеловодство.

6 Гора Янган-тау, в переводе с башкирского – «горящая гора». Название гора получила потому, что в ее недрах находится месторождение горячих газов, выделяющихся в виде сухих и паровоздушных струй. На вершине располагается курорт.

7 Красноусольские минеральные источники – целебные ключи в предгорьях западных склонов Южного Урала в долине реки Усолка и известные людям с XVI века. Вода здесь слабо-соленая. Первый санаторий в этих краях был заложен в 1924 году.

5

6

7

38

ДОРОГА | ГУРМАН | FLYREDWINGS

Аромат восточной кухни Очень жирно, слишком сытно, приходится есть руками, но как же это вкусно! Узбекская кухня – самая богатая в Средней Азии, здесь, в отличие от соседних государств, еда, вопреки заветам Остапа Бендера, буквально возведена в культ. В древние времена жители этих земель считали, что продукты – одушевленные существа, потому приготовление пищи из них не рутинный процесс, а почтительное общение.

ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

Текст: Полина Мохова

Узбекская трапеза начинается с надламывания хлеба: старейший из присутствующих за столом берет в руки лепешку (она еще горячая и немного обжигает подушечки пальцев), отламывает от нее кусочки один за другим и раздает по кругу. Значение хлеба в узбекской культуре связано не только с приемом пищи: согласно традиции, с преломления хлеба начинают все важные дела, на удачу. Кусочек лепешки, которую оставят дома, отщипывают, отправляясь в дальний путь, – чтобы обязательно вернуться, чтобы дома не забыли о путнике, чтобы воспоминание о доме было «вкусным», как домашний хлеб.

На случай, если окажетесь за одним столом с узбеками, запомните два правила: хлеб можно класть только выпуклой стороной вверх; его нельзя резать ножом, надо ломать руками – иначе проявите неуважение к хлебу. Говорят, что рецепты узбекского хлеба не претерпели никаких изменений за тысячи лет. И даже круглая форма его не случайна, а отсылает нас ко временам поклонения горячему солнечному диску. Самые распространенные в стране лепешки носят названия «оби-нон» и «патир», они различаются способом закваски: патир сдобная, а оби-нон готовится на сброженном особым образом кислом молоке с крепким бараньим бульоном и вываренным луком. Также во всех крупных

БИЛЕТЫ В ГОРОДА УЗБЕКИСТАНА — СКОРО В ПРОДАЖЕ НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

городах – своя «фирменная» лепешка. Есть легенда, согласно которой один бухарский эмир побывал в Самарканде и восхитился тамошними лепешками. Он приказал привезти в свои владения лучшего самаркандского тандырщика, но у того на новом месте лепешки не получились, хотя он посылал на родину и за водой, и за мукой. Эмир был готов казнить неудачливого пекаря, но в последний момент спросил, чего же все-таки не хватает? «Здесь нет воздуха Самарканда», – объяснил мужчина. Его патриотичный ответ смягчил сердце разъяренного правителя.

трав. Может быть, вы найдете вдохновение поторговаться за частицу этого великолепия, а заодно и внесете посильную лепту в украшение обеденного стола. Конечно, если вам удастся объяснить гостеприимным хозяевам, что вы сделали это только ради удовольствия, – работать по дому вам, гостю, точно не позволят. Самые популярные узбекские салаты – это ачик-чучук (из помидоров, кинзы, лука и красного перца), шикароб (тоже помидорный, только с черным перцем), чимчик-тили

На узбекскую кухню повлияла исламская культура: свинина попала под запрет, и стала развиваться традиция постной кухни, связанная с празднованием Рамадана

Восточные сладости с изюмом и орехами

Приготовление плова

Узбекские старейшины в традиционной чайхане

ЛЕГКОЕ НАЧАЛО По большей части, блюда узбекской кухни очень калорийны – много жареного, активно используется курдючный жир, яства преимущественно мясные. Закуски и салаты, которые подаются прежде других блюд, как будто уравновешивают их в своей легкости. В первую очередь, любой стол украшает блюдо, на котором просто выложены букеты свежей, душистой зелени и крупно нарезанные овощи только что с огорода или рынка. Находясь в Узбекистане, не поленитесь сами сходить на рынок – полюбоваться прилавками, ломящимися от овощной и фруктовой роскоши, ощутить пьянящие ароматы специй и пряных

(из репчатого лука и маринованных огурцов). Необычную закуску вы можете отведать, попав за узбекский стол во время празднования Навруза – местного Нового года: из зерен проросшей пшеницы здесь делают сумаляк, одно из немногих блюд, к приготовлению которого допускаются только женщины. Сменяя друг друга в течение суток, они помешивают в котле белые пшеничные ростки, которые постепенно превращаются в густую коричневую массу. Наблюдать за приготовлением сумаляка – зрелище: женщины поют пщенице народные песни, а из котла слышится тиканье и легкое скрежетание – бьются друг о друга мелкие камушки или орехи, которые

Старейший из присутствующих за столом берет в руки лепешку, отламывает кусочки и раздает по кругу

39

40

ДОРОГА | ГУРМАН | FLYREDWINGS

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА ПРИХОДЯТСЯ НА УЖИН: ВО-ПЕРВЫХ, ИЗ-ЗА ЖАРЫ, А ВО-ВТОРЫХ, ИЗ-ЗА ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКИХ ЯСТВ кладут на дно котла, чтобы блюдо не подгорело. Найти потом один из них в своей пиале с сумаляком – к счастью.

СОЙТИ С УМА ОТ ЗАПАХА СУПА

По данным журнала «Ресторанный рейтинг», в 2010 году рестораны узбекской кухни вошли в пятерку самых посещаемых в Москве. Наиболее популярными блюдами считаются плов и шурпа

Особая прелесть узбекских супов заключается в том, что их обычно несложно приготовить самому, поэтому хорошим сувениром из Узбекистана может стать оригинальный рецепт, который всегда будет напоминать вам о поездке. Самые популярные первые блюда этой кухни – шурпа, лагман с домашней лапшой и чуть менее известная за пределами страны мастава, похожая на жидкий вариант плова. Основа бульона для всех трех – баранина на кости, реже – конина или говядина. В супах обычно много овощей (обжаренных или свежих), часто используется нут, иногда бульон загущают мукой. Узбекский суп является настоящим орудием гастрономического соблазнения. Аромат

крепкого бульона, приправ и свежей зелени, которой традиционно заправляют кушанье перед подачей, способны пробудить аппетит даже у тех, кто слывет равнодушным к еде. Особая категория супов в Узбекистане – те, что готовятся на молоке или заправляются катыком (нечто вроде простокваши). Все эти «белые» супы пришли к узбекам от их этнических предков, тюрков, и считаются целебными.

НА ВТОРОЕ: ПЛОВ И КОМПАНИЯ Как бы ни были хороши пирожки самсы, как бы ни пьянил аромат шурпы и не зазывали яркими красками свежие овощи, главное блюдо на узбекском столе, бесспорно, плов – царь царей среднеазиатской кулинарии, известный на весь мир, от Бухары до НьюЙорка. Правильный плов состоит из нескольких десятков ингредиентов, сочетание и пропорция которых – секрет, передающийся, как правило, из поколения в поколение, и потому считается, что настоящий плов может приготовить только узбек. Повара, который специализируется только на приготовлении этого блюда, называют «ошпаз». Им может стать лишь мужчина – в принципе, он может вообще не уметь готовить другие блюда. На большие праздники семья нанимает ошпаза, его услуги бывают весьма недешевы, но результат оправдывает

БИЛЕТЫ В ГОРОДА УЗБЕКИСТАНА — СКОРО В ПРОДАЖЕ НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

ТАНДЫР Горячее сердце среднеазиатской кухни – это тандыр. Большую печь, с очень толстыми, а следовательно, теплоемкими стенами, устанавливают обычно во дворе дома, хотя

сегодня существуют и переносные варианты. Тандыр топят углем, дровами или хворостом, закладывая их в то же отверстие, что и пищу. Когда топливо прогорает, керамические стенки быстро протирают от копоти, спрыскивают водой, за-

средства – из одного котла этот мастер может накормить до тысячи человек! Плов в Узбекистане, да и за его пределами, у каждого рода свой – насчитывает более тысячи рецептов, каждый из которых можно считать каноническим. При этом даже у одного автора блюдо раз от раза меняет вкус. Плов готовят в казанах с толстыми стенками: согласно традиции, эти стенки скоблят, но не отмывают до конца. Чем старше казан, тем он толще, тем почетнее в нем готовить. Рис для плова обычно выбирают женщины – у каждой свой секрет, узбечки любят поделиться им с гостями. Главное, чтобы крупа была нового урожая. Морковка тоже берется особенная – желтая, по-узбекски называемая «мшак». А что касается баранины, тут чем свежее, тем лучше. И в Узбекистане с этим проблем нет. Пряности же у каждого повара свои, и это настоящее гастрономическое приключение – пытаться «вычислить», чем же сдобрен плов, который вы сейчас пробуете. Кроме плова, за узбекским столом отведайте димляму (тушеное мясо в сезонных овощах), манты в любой из вариаций (например, с начинкой из бобов маша), чучвару (местные пельмешки с овощным соусом) или кабоб (местный кебаб).

ОТ ЧАЕПИТИЯ ДО ЧАЕПИТИЯ Любая узбекская трапеза начинается и заканчивается чаепитием. Напиток заваривают хозяева дома, или же чай пьют в чайхане. Стол сервируют маленькими чайниками и небольшими широкими пиалами, на расписных блюдах приносят сладости и сухофрукты. Прежде чем разлить чай, хозяин трижды наливает чай в пиалу и выливает ее обратно в чайник. Этот старинный обычай – часть традиции гостеприимства: благодаря этой манипуляции заварка распределяется равномерно и все гости получают чай одинаковой крепости. Чем почетнее гость, тем меньше в его пиалу наливают чаю. Делается это для того, чтобы хозяин мог

тем к ним прикрепляют лепешки или другие мучные изделия для выпекания. Удивительно, но лепешки так и держатся на стенах до готовности, пока их не вытащат из «жерла» тандыра специальным крюком или ковшом с длинной

руко­ятью. В Узбе­­кистане тандырщик – мужская профессия, так как она предполагает тяжелый физический труд: многочасовое вымешивание тугого теста вблизи раскаленной печи, постоянно отдающей тепло.

чаще ухаживать за гостем, то и дело подливая ему горячее питье. Просьба о добавке – это способ выразить уважение к хлебосольству хозяев. В старину это был способ сказать гостю о его нежелательности – налить пиалу кипятком до краев. Персона нон-грата должна была выпить чай (также из дипломатических соображений) и удалиться. В наши времена, конечно, уже так не делают.

ШУРПА Шурпа – суп на крепком бараньем или говяжьем бульоне с овощами. Рецептов этого блюда десятки, ведь в каждом регионе или даже семье свое «прочтение» супа. Приведем рецепт, не требующий специфических условий или ингредиентов, таких как обжаривание на открытом огне или колодезная вода из Самарканда. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

❂ от 600 г до 1 кг баранины (предпочтительно ребрышек); ❂ 3–4 средние картофелины; ❂ 2 средние морковки; ❂ 3 крупных луковицы; ❂ 1–2 красных сладких перца; ❂ 2 сочных помидора; ❂ зелень кинзы, петрушки и базилика; ❂ 4 зубчика чеснока; ❂ специи по вкусу (черный перец, молотый и горошком, красный острый перец, молотый кориандр, хмели-сунели, зира); ❂ курдючный жир или растительное масло для жарки. Баранину разделать на порционные кусочки и обжарить на сильном огне до появления румяной корочки,

но не до готовности. В оставшемся масле обжарить чеснок и порезанный кольцами болгарский перец. На сухой сковороде отдельно обжарить крупно порезанную морковку. Мясо положить в кастрюлю с водой и варить 1,5 часа от кипения, добавив перец-горошек и весь лук, нарезанный кольцами (он должен почти полностью развариться). Через 1,5 часа добавить в бульон морковку и картофель, порезанный крупными кусками. Затем, через 5–7 мин. после кипения, – чеснок, сладкий перец и свежие помидоры, нарезанные крупными кусочками. Варить до готовности картофеля и моркови. Посолить, попробовать, добавить специи и, в последнюю минуту, мелко нарубленную зелень. Дать настояться под крышкой 5 мин. и подавать к столу.

41

42

ТРЕНД | АРТ | FLYREDWINGS

СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ ||| СМОТ СМОТРЕТЬ ||| СМОТРЕТЬ

Левиафан

Жанр: драма, притча Режиссер: Андрей Звягинцев В ролях: Алексей Серебряков, Елена Лядова, Владимир Вдовиченков, Роман Мадянов Главная премьера зимне-весеннего сезона, отмеченная призом за лучший сценарий на Каннском фестивале и выдвинутая Россией на «Оскар» как «Лучший иностранный фильм». Мифологичная история о жителе Крайнего Севера, ставшего жертвой местной мафии во главе с мэром города, – антология русской жизни с открытым финалом.

Звездная карта

Жанр: драма Режиссер: Дэвид Кроненберг В ролях: Джулианна Мур, Джон Кьюсак, Миа Васиковска, Роберт Паттинсон В центре сюжета семейство во главе с психотерапевтом Стэффордом Вайсом и его клиентка – актриса, которая мечтает сняться в ремейке фильма, сделавшего ее мать кинозвездой в 1960-е годы. Кроненберг обнажает неприглядную изнанку Голливуда, трещащую по швам от эгоистичных страстей, пороков и психических извращений.

Хоббит: Битва пяти воинств

Жанр: фэнтези, экшен Режиссер: Питер Джексон В ролях: Мартин Фримен, Иэн Маккеллен, Орландо Блум, Бенедикт Камбербэтч Заключительная часть трилогии «Хоббит», экранизации повести Толкина «Хоббит, или Туда и обратно». В фильме повествуется о событиях, которые происходят в королевстве Эребор, после того как гномы разбудили дракона Смауга. Армия гоблинов приближается, вскоре разразится великая битва.

СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ ||| СЛУША СЛУШАТЬ ||| СЛУШАТЬ

Рокеры из «Мумий Тролль» во главе с Ильей Лагутенко обещают выпустить новый альбом под названием «Пиратские копии» этой зимой. В трек-лист войдет 13–14 композиций, клипы на некоторые из них – «Кажется», «Пиратские копии» – мы уже видели. Альбом будет выпущен на CD, виниле и… магнитных кассетах.

Очередной студийный альбом представит в 2015-м Боб Дилан. Грядущий релиз получил название “Shadows in the night”. Критики предполагают, что альбом будет состоять из кавер-версий песен Фрэнка Синатры. Еще весной на официальном сайте Дилана появилась кавер-версия песни Синатры “Full Moon and Empty Arms”.

Поклонники Smashing Pumpkins ждут выхода двух альбомов, анонсированных прошлой весной: “Monuments To An Elegy” и “Day For Night”. «Для тех, кто интересуется, как это будет звучать, представьте: гитары, гитары, гитары и еще больше гитар, – пояснил фронтмен Билли Корган. – Это будет поставка металла оптом».

ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ | ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТЬ ||| ЧИТАТЬ ||| ЧИТАТЬ

«Щегол», Донна Тартт

Corpus, 2014 На русском языке вышел роман – обладатель Пулитцеровской премии. Сюжет разворачивается вокруг судьбы мальчика Тео, чудом оставшегося в живых после взрыва в ньюйоркском музее, который унес жизнь его матери. Тео сравнивает себя с щеглом, изображенным на картине Карела Фабрициуса: он цепляется за жердочку, стараясь найти баланс в мире, где нет любви и друзей.

«Девочка-ворона», Эрик Аксл Сунд

Corpus, 2014 Первая часть криминальной трилогии «Слабость Виктории Бергман». В сюжете переплетены две линии (в основе обеих сильные самостоятельные героини): расследование убийства детей в Стокгольме и психотерапия пациентов, перенесших травмы в детстве. Сагу уже сравнивают с трилогией Стига Ларссона «Миллениум».

«Переучет», Эрленд Лу

«Азбука», 2014 Новая повесть от автора «Наивно. Супер». Поэтесса Нина Фабер, чья «тактичная лирика была по-своему хороша, но вечно диссонировала с политической мелодией момента», была не замечена жюри главной в Скандинавии премии. Уехав в Стамбул, Нина 10 лет работала над сборником стихов. Разгромная рецензия на него лишила поэтессу терпения: кто-то должен заплатить по счетам.

43

ТЕАТРАЛЬНЫЕ ПРЕМЬЕРЫ

«Конармия»

Музыкальная постановка в Центре имени Мейерхольда Одной из самых нашумевших премьер сезона осень-зима стал совместный проект «Конармия» Максима Диденко и Мастерской Дмитрия Брусникина. Спектакль основан на рассказах Исаака Бабеля, объединенных темой гражданской войны. Сами создатели называют постановку «балет-оратория» и анонсируют соединение электронной музыки, ансамблевого пения, аллегорических «оживших» картин и драматических отрывков.

«Иранская конференция»

Экспериментальная постановка в центре новой драмы «Практика» Иван Вырыпаев весной покажет спектакль, в основе которого выдуманная конференция в Копенгагене, где ученые выступают по проблеме Ирана. В такой форме автор выразил свое видение коммуникаций в многополярном мире.

«Герой нашего времени»

Балет на новой сцене Большого театра Режиссер и худрук Гоголь-центра Кирилл Серебренников поставит в главном театре страны балет «Герой нашего времени». Музыка написана молодым композитором Ильей Демуцким специально к спектаклю, что само по себе необычно: в наше время музыку для балета почти не заказывают. В спектакль войдут три части романа: «Бэла», «Тамань», «Княжна Мери». Премьеру обещают 13 июня.

ГРАФИЧНОСТЬ БОТАНИКА 15 декабря в московской Галерее искусства стран Европы и Америки XIX–XX веков на Волхонке откроется выставка «Пауль Клее. Ни дня без линии». Зрители увидят графические произведения, гербарии, фотографии, созданные мастером европейского авангарда. В экспозицию войдет 150 графических и живописных произведений, созданных автором в разные периоды творчества. Среди работ будут представлены знаменитые африканские акварели, датируемые 1914 годом, и геометрический «Вид города с красным куполом», и «Шаг» из коллекции Центра Пауля Клее, и «Восходящая звезда». Фонд Бейелера предоставит трагическую работу «Пленник» (1940), также зрителю покажут работу «О, эти слухи!», созданную в 1939 году. В Москву везут и другие произведения из собраний Швейцарии. Выставка продемонстрирует уникальные артефакты, среди которых композиции-гербарии, фрагменты дидактических трактатов-таблиц, подлинные инструменты и фотографии из мастерских Клее, куклы, участвовавшие в импровизированных представлениях кукольного театра в доме художника. В творчестве швейцарского живописца и графика нашли отражение все основные художественные течения прошлого века: экспрессионизм, кубизм, сюрреализм и абстракционизм. Идейно связанный с экспрессионистами, Клее был подвержен влиянию таких мастеров, как Гойя, Блейк, Энсор, Мунк.

Крупный теоретик искусства, он считал, что живопись и графика XX века не требуют от художника «срисовывания» мира, но нуждаются в его личном восприятии вещей. По словам Клее, изобразительное искусство «не передает только видимое, а делает зримым тайно постигнутое». В основе всех работ Клее – наблю­ дения природы, будь то ландшафт, ботаника или космос. Он советовал: «Изучайте естественные пути Создателя, возникновение, функции и формы. Это – наилучшая школа. Исходя из природы, вы, быть может, придете к собственным формам». Художник интересовался естественными науками, изучал сложные математические взаимосвязи. Свою графику и рисунки он создавал, исходя из убеждения, что между природой и искусством существует тесная связь. Выставка, приуроченная к 200-­летию установления дипломатических отно­ шений между Россией и Швейцарией, продлится до 1 марта 2015 года.

44

ТРЕНД | СТАРТАП | FLYREDWINGS

Кофе, булочки и идея

Готовы ли вы проснуться на два часа раньше утром в пятницу? Гости ежемесячных лекций CreativeMornings в Москве готовы. О том, как запускался и чем живет волонтерский образовательно-гастрономический проект, – его создатель Ольга Епихина.

Московская глава (подразделение) CM была запущена в 2013 году дизайнером Ольгой Епихиной и командой волонтеров как площадка для встреч творческих единомышленников. Лекции – всегда бесплатные – проходят раз в месяц по пятницам, гостям предлагается завтрак

– Оля, как CM пришли в Москву?

– Я решила запустить московскую главу в 2013 году, к тому моменту проект был уже популярен в Париже, Стокгольме, Берлине, Лондоне, Будапеште, Амстердаме и других городах . Я собрала команду, подала заявку, прошла интервью, подписала соглашение, и мы запустили новый для Москвы формат. Мероприятия регулярны, лекция – важная составляющая, но не единственная. CM – площадка для встреч креативных людей. Завтраки не отнимают свободного времени после работы, дают заряд энергии и вдохновения перед рабочим днем. Мы с командой решили приглашать в качестве лекторов только лучших специалистов. С ними можно пообщаться в непринужденной обстановке и задать лично все интересующие вопросы. Вот что заставляет людей раз в месяц вставать рано, чтобы успеть на наши завтраки в 8:30 утра – даже зимой, в лютый мороз.

– Трудно было собрать аудиторию?

– Многие сомневались, что творческие люди смогут просыпаться так рано. На первую встре-

чу пришло всего 40 человек. А на вторую с Олегом Шапиро и Дмитрием Ликиным (разработчиками обновленного парка Горького) собрались уже 130. Сейчас мы вынуждены ограничивать количество мест, ведь все присутствующие должны иметь возможность выпить кофе, попробовать угощения. Кроме того, мы ограничены во времени, а нам важно, чтобы все успели задать вопросы, пообщаться со спикером и друг с другом. Чем больше посетителей, тем это сложнее.

– Какова задача CM? Вы растите будущее поколение или просто развлекаете людей?

– Формат развлекательный; цели воспитать профессионалов у нас нет, хотя бы потому что за 20–30 мин. трудно по-настоящему глубоко раскрыть тему. Глобальная идея – сделать творческое сообщество в каждом конкретном городе более открытым и доступным, способствовать обмену идеями, знакомству профессионалов из разных областей друг с другом. У нас были случаи, когда гости связывались со спикерами и создавали совместные проекты. Например, после завтрака

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

с Линор Горалик, на котором она рассказывала про дизайн одежды для людей с ограниченными возможностями и фонд «Без границ», одна из посетительниц связалась с фондом и вместе с дизайнером разработала коллекцию спортивной одежды для инвалидов, которая потом была показана на «Неделе моды Mercedes-Benz». Создать площадку для возникновения таких союзов – и есть основная цель завтраков. Проект международный, поэтому все лекции снимаются на видео и выкладываются на портале CM с субтитрами; они доступны зрителям из любой точки земного шара.

– Кто ваши гости?

– Аудитория самая разная – посмотрите на людей, зарегистрировавшихся на портале: это и творческие профессионалы (дизайнеры, архитекторы, веб-разработчики, художники), и студенты, и просто заинтересованные слушатели.

– Что, на ваш взгляд, их привлекает?

– Тех, кто приходит в первый раз, привлекают спикер и тема, а потом люди обычно возвращаются за вдохновением, позитивом и хорошим кофе. Они доверяют нам в выборе спикеров.

– Какая атмосфера на мероприятиях?

– Все происходит естественно, гости проходят регистрацию и получают бейдж-наклейку, на которой нужно написать свое имя и ответ на вопрос, связанный с темой лекции. Так мы пытаемся запустить мыслительный процесс. Перед лекцией все желающие могут позавтракать. Очередь за кофе и булочками – повод познакомиться с другими гостями в непринужденной обстановке. В 9 утра мы просим гостей занять места. Дальше все зависит от спикера, его умения держать внимание аудитории. Мы приглашаем иллюстраторов делать зарисовки мероприятий, после каждой лекции у нас остаются не только видео- и фотоматериалы, но и скетчи наших гостей.

– Как вы выбираете спикеров?

– Это российские творческие профессионалы, создатели успешных проектов, меняющие жизнь к лучшему, заставляющие людей задуматься о ре-

шении проблем, вдохновляющие своим примером. Нашими спикерами, среди прочих, уже были режиссер Эдуард Бояков – создатель фестиваля «Золотая маска» и театра «Практика», шрифтовик Юрий Гордон, директор Политехнического музея Юлия Шахновская... Спикеров выбираем в соответствии с глобальной темой месяца, все темы определяются на год вперед. Замечательную и глубокую (что сложно в нашем формате) лекцию о детстве, формировании нового человека рассказал Павел Мунтян. Создатель «Афиши» Илья Осколков-Ценципер побеседовал с гостями о творческой свободе и профессионализме.

– А как выбираете площадки?

– Площадки должны вмещать 300–400 человек, находиться в центре недалеко от метро, быть пригодны для размещения еды и кофемашины, иметь экран и проектор, хороший свет, микрофоны, средства звукозаписи. Мы проводили лекции в DI Telegraph, в институте «Стрелка», в музее «Гараж».

– Расскажите о ваших затратах.

– Помимо самой площадки и еды, мы тратимся на печатную продукцию, подарки гостям, съемку, монтаж, субтитры, информационное сопровож­ дение. Мы постоянно ищем партнеров, спонсоров и волонтеров, пока нам удавалось покрывать большую часть расходов. Иногда приходилось оплачивать расходы из собственного кармана, заниматься переводом и монтажом самостоятельно или договариваться о бесплатной видеосъемке.

13

ЛЕКЦИЙ CREATIVEMORNINGS СОСТОЯЛОСЬ В МОСКВЕ

РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА НА

350 ЧЕЛОВЕК

– А что насчет коммерческой выгоды?

– Это на сто процентов волонтерский проект.

– Откроют ли CM в других городах России?

– Организаторы в разных городах не связаны друг с другом напрямую, любой может собрать команду и подать заявку в центральную главу CM. Мы были первопроходцами, а через несколько месяцев, вдохновившись нашим опытом, другая команда запустила CM в Петербурге. Мы готовы поддержать желающих запустить проект советом и информацией, достаточно написать нам на moscow@creativemornings.com.

Беседовала Юлия Петропавловская Фото: Илья Дельвиг

45

46

ТРЕНД | НАЧАЛО | FLYREDWINGS

Люди добрые В марте главная в мире краудфандинговая интернет-площадка – американский Kickstarter – отпраздновала свой первый миллиард. Половина этих средств была собрана в прошлом, 2013 году. Сегодня мировой краудфандинговый рынок оценивается более чем в пять миллиардов долларов ежегодных сборов. Что же это за тенденция – народное финансирование – и откуда в людях столько альтруизма?

Текст: Юлия Петропавловская

Примерно за пять лет своего существования краудфандинг из забавного эксперимента вырос в перспективный метод привлечения спонсоров. Начинающие предприниматели и просто творческие личности обращаются к народу, размещая объявления о сборе средств на специальных площадках и обещая в случае успеха каким-то образом отблагодарить своих «микроинвесторов». Например, музыкальные группы просят денег на запись альбома и тем, кто вложит, скажем, десять долларов, обязуются раньше всех открыть доступ к электронной версии пластинки, пожертвовавшим пятьдесят долларов – выслать экземпляр с автографами, а не пожалевшим сто долларов – пригласить на вип-вечеринку. Таким образом, помимо морального удовлетворения от помощи, инвесторы

Главные краудфандинговые площадки России Название

Проекты

Монетизация

Активных проектов

Boomstarter

Творческие

5 % + 5 % ПС*

200

С миру по нитке

Творческие

0,1 % + 3,9 % ПС

73

Planeta.ru

Социальные, творческие

66

Русини

Социальные, творческие и ИТ

5 % + 5 % ПС фримиум (бесплатное использование, плата за допуслуги)

IT RockOut

Разработка ПО

комиссия

18

Kroogi

Музыка

комиссия 15 %

8

50

* Комиссия платежной системы

получают персональное внимание от уважаемых ими людей и ощущение собственной значимости. Описанный случай реален – так в 2010 году начали собирать деньги на новый альбом члены российской группы «БИ-2». Открыв собственную краудфандинг-площадку Planeta.ru, музыканты за два года накопили 1,25 млн руб., которых хватило на выпуск диска. Ресурс действует и поныне, помогая представителям креативной индустрии оплачивать свои творческие амбиции. На сегодня эта площадка является лидером на российском рынке: с ее помощью было собрано более 60 млн руб. Бизнес-модели краудфандинговых площадок как наших, так и зарубежных разнятся, при этом практически все они оставляют себе порядка 5 % от инвестируемых посетителями средств. Американский Kickstarter и его российский клон Boomstarter работают по схеме «все или ничего»: в случае если проекту не удалось собрать заявленную сумму, все деньги возвращаются несостоявшимся инвесторам. В отличие от них, вышеупомянутая Planeta.ru позволяет сборщикам оставить полученные деньги. Некоторые площадки оговаривают свое право собственности на проекты, произведенные с их помощью. Часть сайтов отдает место и под благотворительные социальные проекты. Так, сайт «Русини», специализирующийся на «социалке», уже помог собрать 47 млн руб. Что нужно учитывать желающим разместить проект на краудфандинговой площадке? Во-первых, как и при общении с любыми

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

потенциальными инвесторами, необходимо детально продумать бизнес-план проекта: оценить риски, конкурентные преимущества, срок и условия окупаемости. Составив план, вы сможете и определить сумму, необходимую для ре­ализации проекта (не просите слишком много!). Во-вторых, решите, какую благодарность получат от вас вложившиеся в продукт люди. Это могут быть как акции и дивиденды (роялти), так и персональное упоминание на обложке созданных вами ПО/альбома/книги. В-третьих, подготовьтесь к тому, что вам придется раскрыть довольно много информации о готовящемся проекте, – иначе люди на него не клюнут (придется отвечать и на вопросы, касающиеся легитимности бизнеса). Это нужно учесть при определении документов, составляющих коммерческую тайну. В-четвертых, обязательно определите аудиторию площадки, на которой собираетесь разместиться, и выберите наиболее подходящую категорию. В-пятых, продумайте маркетинговую кампанию по привлечению людей на страничку сбора средств: для этого по-

дойдут аккаунты в соцсетях, вирусные ролики, персональная интернет-рассылка и даже обращение в онлайн-СМИ. Несмотря на то что российский краудфандинг пока не вышел на уровень, сравнимый с западным, аналитики прогнозируют стремительный рост этого рынка в нашей стране. Правда, положение осложняется недостаточной разработанностью правовой базы, в частности путаницей с налоговыми отчетами. Кстати, за океаном в 2012 году был принят закон, позволяющий стартап-компаниям зарабатывать посредством краудфандинга до миллиона долларов без подачи бумаг и регистраций на продажу акций. Похоже, США сделали ставку именно на альтруистические порывы интернет-пользователей. Особой популярностью там пользуются проекты технологические, что, разумеется, способствует развитию рынка инноваций. На отечественных же площадках средства пока собирают в основном креативные проекты типа музыкальных альбомов, книг и видеоигр. Но кто знает, во что все это выльется.

На западных краудфандингплощадках особенно популярны технологические проекты

47

48

ТРЕНД | НАУКА | FLYREDWINGS

РАСТЕНИЯ ЧУВСТВУЮТ БОЛЬ

Группа ученых из Миссурийского университета в Колумбии обнаружила, что растения отлично чувствуют, когда их поедают насекомые. Специалисты про­ вели специальный эксперимент: они посадили гусеницу на лист ее любимого растения. Когда гусеница начала есть листок, растение стало реагировать на жевательные движения, выделяя вещество, которое отпугивает насекомых.

38 см

диаметр самой большой снежинки за всю историю метеонаблюдений

МЫШАМ ВЕРНУЛИ МОЛОДОСТЬ

Ученые из Гарварда обратили вспять старение мышц у мышей. Обнаружив гены, контролирующие процесс старения, ученые активировали их с помощью молекул вещества NMN: обычно оно находится в мышцах, но по мере старения его становится меньше. Через неделю в мышцах мышей появились ткани, характерные для молодых особей. Исследователи уже начали эксперименты на людях. Они надеются повернуть вспять старение не только мышц, но и всего тела.

СЛИЯНИЕ ГАЛАКТИК

Ученые-астрофизики из США стали свидетелями слияния галактик в находящемся на расстоянии 12,5 млрд световых лет от Земли галактическом скоплении AzTEC-3. Специалисты смогли разглядеть уникальное явление благодаря мощнейшему телескопу ALMA. Как выяснилось, в галактическом кластере AzTEC-3 происходит колоссальное звездообразование, новые небесные светила рождаются там в тысячу раз быстрее, чем в нашей галактике. Изучение AzTEC-3 позволит разобраться в процессах формирования нашей Вселенной.

23,4 млн кв. км такова озоновая дыра над Антарктидой, почти в полтора раза превосходящая по размерам сам материк

ЛЕТАТЬ КАК ПТИЦЫ

50% ЯЗЫКОВ ВЫЙДУТ

ИЗ УПОТРЕБЛЕНИЯ

К КОНЦУ XXI ВЕКА, СОГЛАСНО ПРОГНОЗАМ ЮНЕСКО

Британские исследователи предположили, как будет развиваться авиация в ближайшие 40 лет. В связи с тем, что к 2050 году воздушный трафик возрастет с семь раз и существенно увеличится уровень выбросов парниковых газов, перед авиацией станет задача перейти на экологичный транспорт. В качестве источника энергии самолетам будущего прочат солнечные батареи. Также предполагается, что воздушным судам больше не потребуются твердые крылья. Жесткое крыло может заменить конструкция, напоминающая крыло птицы.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Прикометились

Даты 12 ноября ученые-астрофизики ждали с трепетом, и вот день настал: впервые за весь период изучения Вселенной космический аппарат сел на ядро кометы. Мы публикуем выдержки из блога известного популяризатора космоса Виталия Егорова*, который следил за многолетней операцией.

Самая сложная космическая операция 2014 года, высадка спускаемого модуля Philae зонда Rosetta на поверхность кометы 67P/Чурюмова – Герасименко прошла как минимум с частичным успехом. Philae (произносится «Филэй», но мы же знаем, что малыша зовут Филя) находится на поверхности ядра, стоит твердо на трех ногах. Приборы получили первые данные и передали их на Землю. Так, аппарат подтвердил гипотезы о нахождении на комете сложных органических соединений. Миссия Фили – сев на ядро, пробурить его, сфотографировать, просветить радаром, взять пробы грунта. Если все получится, это будет триумф межпланетной науки. Более 10 лет Rosetta двигалась к своей цели. Ранее космические аппараты сближались с кометами на встречных траекториях и времени для исследований было совсем мало, а пыль вокруг кометы быстро вырубала оборудование. В этот раз скорости кометы и зонда были выровнены, относительно друг друга они перемещались на скоростях несколько метров в секунду, и Rosetta могла рассматривать поверхность в беспрецедентной детализации, а зонд Philae смог безопасно «прикометиться». С расстояния в 12 тыс. км открылась сенсационная подробность: комета имеет два ядра! Зонды Земли встречали «слипшиеся» астероиды, но с кометой такое впервые. Перед нами может

* Zelenyikot.livejournal.com.

быть результат распада более крупного ядра, когда комета рассыпалась от нагрева на фрагменты, а потом они снова соединились под действием сил гравитации. Но возможно, 67P – результат встречи двух кометных ядер. Это получится установить, проанализировав их состав и характер газопылевых выбросов. Шутники уже сравнили форму ядра кометы с игрушечным утенком. Ученые обратили внимание на песчаные дюны, видимые на панораме. Сначала эти образования вызвали замешательство, ведь кома – атмосфера кометы – разреженная, то есть никакого ветра на поверхности быть не может. Но потом присмотрелись и примерно в той же области обнаружили джеты – струи газа, которые извергает комета, когда приближается к Солнцу и нагревается в его лучах. Судя по всему, эти потоки газа вырываются наружу с большой скоростью и увлекают пылинки и песчинки. Пыль улетает в космос, а мелкие песчинки уже слишком массивные, чтобы покинуть комету вместе с газом, и они выпадают, формируя дюны. В 2015 году Rosetta продолжит следовать рядом с кометой. Долговечность Philae под вопросом, во время сближения с Солнцем ему должно хватать энергии для работы, а вот по мере удаления эффективность батарей будет падать. Если он сможет протянуть хотя бы месяц, это уже будет подарком для ученых Европы и США.

Комета Чурюмо­ ва – ­Герасименко открыта в 1969 году советскими учеными Кли­ мом Чурюмовым и Светланой Герасименко. Комета относит­ ся к коротко­ периодическим, то есть она не улетает в глуби­ ны облака Оорта, на окраины Сол­ нечной системы, а вращается, отлетая чуть дальше орбиты Юпитера. Каждые 6,6 года она сближается с Солнцем, но не настолько, чтобы испариться. 67Р не приближается к светилу даже до орбиты Земли

49

ТРЕНД | ПАУТИНА | FLYREDWINGS

«СПУТНИК» АНОНСИРОВАЛ ПОИСКОВИК ДЛЯ ДЕТЕЙ

По адресу «Спутник.Дети» со дня на день заработает поисковый сервис для детей. Сегодня по этому адресу доступна форма, с помощью которой владельцы интернет-проектов для детей могут предложить свой сайт для добавления в базу. С момента старта проекта «Спутник» уже были запущены такие сервисы, как афиша для детей и родителей, мобильные сервисы «Мой дом» и поиск по аптекам и лекарствам.

GOOGLE СКРЫЛ ССЫЛКИ НА ТОРРЕНТЫ

Компания Google продолжает упорную борьбу с пиратством. Начав скрывать ссылки на пиратские сайты, поисковик существенно сократил трафик злоумышленников. Так, The Pirate Bay сообщил, что количество скачиваний за неделю упало почти в два раза. Решение убрать из результатов поиска ссылки на трекеры с торрентами было принято после того, как в Google поступило более 224 млн жалоб на незаконную деятельность ресурсов.

ИНТЕРНЕТ ШУТИТ НАД ЛОГОТИПОМ ЧЕМПИОНАТА МИРА – 2018

50%

10%

НА

1/3

Менее

50

41%

«ПОЧТА РОССИИ» СОЗДАСТ СВОЙ AMAZON

«Почта России» собирается развивать собственную электронную торговую площадку с товарами от сторонних магазинов. Протестировать новый формат почтовая сеть намеревается в ближайшее время: уже запущен совместный проект с интернет-магазином Biglion. Пользователи могут купить электронику, косметику и товары для дома на сайте 2015.russianpost.ru и оформить их доставку в новогодней упаковке.

ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ РУНЕТА НЕ ГОТОВЫ ПЛАТИТЬ ЗА ДОСТУП К ЛЕГАЛЬНОМУ КОНТЕНТУ

БОЛЬШЕ ПО СРАВНЕНИЮ С ПРОШЛЫМ ГОДОМ СТАЛО ЛЮДЕЙ, СКАЧИВАЮЩИХ ПИРАТСКИЙ КОНТЕНТ

ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ МОГУТ ОТЛИЧИТЬ ЛЕГАЛЬНЫЙ КОНТЕНТ ОТ НЕЛЕГАЛЬНОГО ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ СЧИТАЮТ, ЧТО САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ МЕРА ПО БОРЬБЕ С ПИРАТСТВОМ – ОБЕСПЕЧИТЬ ДОСТУПНОСТЬ БЕСПЛАТНОГО ИЛИ ДЕШЕВОГО ЛЕГАЛЬНОГО КОНТЕНТА В СЕТИ* * По данным исследования «Экономика Рунета 2013–2014» Российской ассоциации электронных коммуникаций

«Я СЧАСТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК, ПОТОМУ ЧТО, ПРОСЫПАЯСЬ ПО УТРАМ, Я ДУМАЮ О ТОМ, КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШЕ ЖИЗНЬ МИЛЛИАРДА ЛЮДЕЙ НА ПЛАНЕТЕ. И ЕСЛИ Я БУДУ ТРАТИТЬ СВОЮ ЭНЕРГИЮ НА ТАКИЕ НЕСЕРЬЕЗНЫЕ ВЕЩИ, КАК ВЫБОР ФУТБОЛКИ, Я НЕ СМОГУ ВЫПОЛНЯТЬ СВОЮ РАБОТУ КАЧЕСТВЕННО»

Марк Цукерберг

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Такси в кармане

За последние два года программы для вызова автомобиля произвели фурор на рынке мобильных приложений. Сервис устанавливается на телефон, при запуске определяет местоположение клиента, подыскивает ближайшую подключенную к системе машину и активирует заказ.

100 городов, 900 сотрудников, приблизительная стоимость 10 млрд долларов. Это все Uber – стартап, основанный пять лет назад в Сан-Франциско. Приложением пользуются в 26 странах, а владельцы ведут переговоры о привлечении еще 1 млрд долларов инвестиций, что в случае успеха сделает Uber одним из самых дорогих стартапов в мире. Uber не перевозчик, а агрегатор. Для вызова машины достаточно двух кликов. С помощью GPS приложение автоматически определяет координаты заказчика. На карте отображается передвижение такси и информация о нем, включая фото водителя. Триумф приложения вызвал недовольство классических таксопарков и местных властей. В Испании антимонопольный комитет отклонил жалобу с формулировкой: «Сектор услуг такси, равно как и другие сферы экономики, должен найти в себе силы адаптироваться к новым технологиям». В России пионером стало «Яндекс.Такси», которое сегодня является лидером в Москве и Петербурге. Заказ отправляется одновременно всем выбранным службам такси, и с учетом пробок определяются ближайшие (не больше 5 км) к заказчику машины. Специального оборудования для сотрудничества не требуется, достаточно любого мобильного устройства с выходом в Интернет и GPS, которые и так используются в большинстве такси. За заказы, полученные от «Яндекс.Такси», партнерские таксопарки в Москве платят самую низкую на столичном рынке комиссию. На Дальнем Востоке лидирует inDriver. Его география охватывает Якутию, Сахалин и Приморье, Читу, Иркутск, ПетропавловскКамчатский, Мурманск, Улан-Удэ, Абакан, Томск, Нижневартовск и Ставрополь. Особенности inDriver – отсутствие единой диспетчерской службы, обратная связь и система микротендеров. Пассажиры могут оставлять отзывы о каждой машине: у конкретного водителя формируется индивидуальный рейтинг и история поездок. Водитель может получить статус «проверенного», подтвердив свою личность в офисе

ПОПУЛЯРНЫЕ ОНЛАЙН-СЕРВИСЫ ЗАКАЗА ТАКСИ Uber

«Яндекс. Такси»

InDriver

Tap Taxi

«Такси НонСтоп»

2009

2011

2012

2012

2013 – запуск собственного мобильного сервиса

ГЕОГРАФИЯ

26 стран, более 100 городов, в том числе Москва и Санкт-Петербург

Москва, СанктПетербург, в планах – Казань, Красноярск, Воронеж, страны СНГ

Дальневосточный округ, Ставрополь

30 городов, включая Москву, Киев, Краснодар, Киров и Кострому

Более 20 городов, включая Сургут, Тобольск, Магнитогорск, Челябинск, Екатеринбург, Якутск

БИЗНЕСМОДЕЛЬ

Агрегатор такси. С каждого заказа берет себе 20 %

Работает с крупнейшими службами такси. Комиссия со службы 5 % за каждую поездку

Работает напрямую с водителями и пассажирами

Работает со службами такси. Комиссия неизвестна

Служба такси, работает с водителями и пассажирами

iOS, Android, Windows Phone

iOS, Android, онлайн-сервис

iOS, Android, онлайн-сервис

iOS, Android, Windows Phone, онлайн-сервис

iOS, Android, SMS, онлайн-сервис

Обязательная регистрация с вводом номера карты. Только безналичный расчет

Можно зарезервировать машину и отслеживать ее перемещение

Пользователь сам назначает цену. Водитель выбирает заказ по принципу тендера

Предварительно рассчитывает маршрут и стоимость. Есть служба поддержки забытых вещей

При заказе онлайн на сайте пассажир получает скидку 15%. Все водители со стажем от трех лет

ГОД ЗАПУСКА

ПЛАТФОРМЫ

ОСОБЕННОСТИ

компании. Тариф за смену для непроверенных участников в несколько раз выше и постоянно будет расти – в inDriver стремятся к стопроцентной проверке водительских документов. Мобильное приложение «НонСтоп» стало логичным продолжением службы заказа такси. Компания расширила рынок сбыта до более чем 20 городов, среди которых Сургут, Тобольск, Магнитогорск, Челябинск, Екатеринбург, Оренбург, Нефтеюганск. «НонСтоп» использует ту же бизнес-модель, что Uber и inDriver. В схеме есть как плюсы, так и минусы. Разработчикам не нужно договариваться с таксопарками, поэтому стоимость поездки оказывается ниже. С другой стороны, для пассажира повышается риск: на вызов может приехать и водитель с непроверенным статусом на каком угодно автомобиле, а объем доступных машин и скорость подачи зависят от человеческих факторов и распространенности смартфонов в регионе.

Текст: Никита Корсун

К приложению «Яндекс.Такси» подключено 20 тыс. машин и более миллиона пользователей. «Яндекс» не работает с водителями напрямую, только через службы такси

51

ТРЕНД | ПАУТИНА | FLYREDWINGS

В путь-дорогу

Мы собрали полезные и просто повышающие настроение новинки, которые можно купить в Интернете, чтобы сделать путешествие легким и приятным. КАЖДЫЙ ОХОТНИК ЖЕЛАЕТ ЗНАТЬ

Подбирайте рюкзак в поездку под настроение! Энергичный, счастливый, влюбленный, креативный, умиротворенный, воодушевленный – какой вы сегодня? Пусть путешествие будет окрашено только в любимые цвета и эмоции. Также на сайте – компактные и легкие сумки-трансформеры и удобные вместительные рюкзаки. Где найти: in-colors.ru

ЗДОРОВЫЙ СИБИРСКИЙ СОН

Удобная и мягкая повязка для сна – путешественникам, которые не страшатся морозов и гордятся своим северным происхождением. На внутренней стороне повязки – мягкие подушечки под глаза. Они полностью защищают от попадания света и помогают по-настоящему расслабиться.

РОДНОЙ ХОЛОД

Снежная и морозная, легендарная обложка на паспорт (стопроцентная белая кожа). Пусть во время путешествий все знают, откуда вы. Размер обложки подходит как для российского, так и для заграничного паспорта. Где найти: imsiberian.com

СОВРЕМЕННЫЙ ГИД

Если вы собираетесь на полуостров Крым, то новый путеводитель из серии «Лицом к солнцу» поможет найти всю информацию о местных природных достопримечательностях, культурных объектах и главных исторических событиях. Где найти: www.ozon.ru

НЕВИДИМЫЕ ДОСПЕХИ

Есть свободные два-три часа в полете? Теперь вы можете заняться личными делами без страха, что соседи, ненароком заглянув в ваш планшетник или смартфон, увидят конфиденциальную информацию. Скрыть от посторонних глаз изображение и текст поможет специальная защитная пленка с технологией «микрожалюзи». С ней все, что находится на экране, становится нечитаемым сбоку. Где найти: solutions.3mrussia.ru (средства безопасности и защиты), www.ozon.ru

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

52

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

Пора меняться Наш корреспондент провел тест-драйв бюджетной автоновинки Skoda Rapid.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Еще вчера мы ругали концерн Volkswagen за жесткий пластик, отсутствие современных опций и примитивную конструкцию моделей. Но доступные иномарки преобразились. Немецкое авто под чешским брендом не уступает более дорогим моделям – пора избавляться от стереотипов. От своего предшественника, Octavia, Rapid отличает свежий дизайн. Созданная с прицелом и на российский рынок, машина получила очень упругую подвеску. Выбоинами, заплатками и стыками на московском ТТК ее не испугаешь. Единственная претензия – огромные свесы: нужно быть осторожнее на проселке. Наш экземпляр был оснащен 1,6-литровым мотором. Агрегат не дополнен наддувами и вариаторами фаз, из-за чего отдача всего 105 л. с. В городе моторчика в паре с шестиступенчатым «автоматом» хватает, но на шоссе уже приходится просчитывать обгоны. Если раскручивать двигатель при стартах с места, расход перестает укладываться в разумные пределы. При динамичном вождении бортовой компьютер показывает 12–13 л на «сотню». Есть у Rapid и другие моторы. Самый мощный – 122-сильный турбирован-

ный TSI объемом 1,4 л. Этим агрегатом комплектовались Golf, Scirocco и Passat. Работает в паре с семиступенчатым «роботом» DSG и разгоняет машину с места до «сотни» за 9,5 сек. – один из лучших показателей среди бюджетников. Одна из максимальных комплектаций – климат-­контроль, подогрев сидений, пристойная акустика с USB-интерфейсом, полный электропакет и охранная система. Стоит такая модель порядка 600 тыс. руб. В салоне лифтбека не нашлось места новомодным штукам вроде круглых дефлекторов, глянцевых панелей и светящихся накладок. Материалы подобраны со вкусом. Сборка на уровне: сверчки, скрипы, люфты – это не про Rapid. Эргономика в салоне не на высоте. В узкие подстаканники не влезает даже стандартная пластиковая бутылка объемом 0,5 л, отсутствует автоматический стеклоподъемник на водительской двери, нет режима «авто» у фар. Задний парктроник оборудован всего тремя датчиками – тонкие препятствия система может не обнаружить. Но такие недостатки есть и у более дорогих моделей.

МАРКА: Skoda МОДЕЛЬ: Rapid ГОД ВЫПУСКА: 2014 ТИП К УЗОВА: лифтбек ОБЪЕМ ДВИГАТЕЛЯ:

1598 кубов ТИП ДВИГАТЕЛЯ:

бензиновый ПРИВОД: передний ТИП КПП:

пятиступенчатый «автомат» РУЛЬ: левый МОЩНОСТЬ: 105 л. с. СРЕДНИЙ РАСХОД ТОПЛИВА:

7,5 л

53

54

ТРЕНД | КРАСОТА | FLYREDWINGS

Брюки, Delpozo

Пуловер, Marc Jacobs

ВКЛЮЧИТЕ ЦВЕТ

Gucci

Яркие цвета в одежде больше не являются приметой теплой погоды. Этой зимой дизайнеры дали нам возможность выделиться из черно-серой гаммы, используя все оттенки пастели.

Au Jour Le Jour

Платье, Marni Сумка, Chloe

Сапоги, Greymer

Пальто, Gucci

Miu Miu

Юбка, Miu Miu

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM Питательное масло для лица, de Mamiel

Масло для тела с ши и жожоба, Kiehl’s

Дневной крем для лица с витамином Е, Jo Malone

Ультрапитательный крем с маслом карите, L’Occitane

Масло для губ, Hourglass

Бальзам для губ, Cold Cream, Avene

ХОЛОДНЫЙ РАСЧЕТ

Крем-спрей для сухих и поврежденных волос, Glimmer Shine Spray, Moroccanoil

Готовим кожу и волосы к приближа­ ющимся холодам. В ход идет все: сыворотки, масла и кремы с витамином Е.

Восстанавливающий шампунь для сухих и поврежденных волос, Korres

Сыворотка для волос – защита от непогоды, Tommy Guns

Бальзам для губ с маслом карите, L’Occitane

Christine Phung

Sacai

Karen Walker

55

56

ТРЕНД | ПСИХОЛОГИЯ | FLYREDWINGS

Как не запутаться в планах Мода на тайм-менеджмент не угасает: бизнес-­ консультанты рисуют для клиентов схемы, посвященные тому, как играючи расправляться с сотнями проектов, книжные магазины наводнены томами о планировании дел. Шеф-редактор FlyRedWings Юлия Петропавловская проверила на себе методику специалиста по личной ответственности Дэвида Аллена.

Дэвид Аллен, американский эксперт, консультант в вопросах управления временем и личной продуктивности, создатель популярного метода управления временем Getting Things Done (GTD), автор нескольких книг в этой области. В статье анализируется книга Аллена, вышедшая на русском языке под названием «Как привести дела в порядок»

ОБМАНЧИВЫЙ ПОРЯДОК

ВЫКИНУТЬ ИЗ ГОЛОВЫ

Мой новый ежедневник открыт на середине – середина заложена атласным ляссе. Здесь, в самой сердцевине моего личного блокнота – важные дела, не связанные с работой: купить в прихожую крючки; посмотреть фильм BBC «Импрессионисты»; скачать книжку Getting Things Done. Последнее вычеркиваю. Done. О системе, основанной на освобождении мозга от всего лишнего путем складывания этого лишнего в «лотки памяти» – блокноты, электронные файлы или в буквальном смысле лотки для вещей, я знала, кажется, всегда. Но мне казалось, что я не самый занятой человек, и пособия по тому, как разобраться с делами, ко мне имеют косвенное отношение. Что есть в моей жизни: работа в издательстве; аспирантура; семинары для студентов; семья и дом; курсы по современному искусству; ЖЖ; спортзал. Я гордилась тем, что храню всю информацию в «чертогах памяти», пока однажды одна из моих студенток не пожаловалась, что я до сих пор не ответила на ее резюме. Было очень неприятно обнаружить, что двухминутное дело – простой акт вежливости – валяется в хваленых чертогах, пока юный соискатель с надеждой ждет письма. Спустя день мне придется убедиться в том, что мой список нежизнеспособен, потому что дела и отдаленные планы в нем свалены в кучу. Так, пункт «Написать Варваре насчет резюме» оказался рядом с вдохновляющими импрессионистами, на которых все равно в ближайшие пару недель не хватит времени, а рабочие моменты, имеющие четкий срок выполнения, были отмечены на оставленном в офисе клочке бумаги. Пора взяться за сортировку.

Автор книги, которую я читаю, предлагает разбить все свои проекты (дела, требующие более чем одного конкретного действия) на стадии выполнения, а их – на текущие и отложенные. Мелкие дела, на которые уходит пара минут, лучше делать не откладывая. Если подробнее, то срочные дела нужно разделить на дела, привязанные к конкретному времени (встречи, звонки), дела, привязанные к конкретному дню («сделать сегодня в течение дня»), и информацию, привязанную к конкретному дню («это пригодится мне завтра»). Список этих пунктов предлагается хранить в датированном и разлинованном на отрезки времени ежедневнике. Это не значит, что занесенные в ежедневник дела – более важные, просто их нужно сделать именно сегодня/завтра/через неделю, а не когда-­нибудь. Аллен предлагает записывать все задачи, не разделяя их на важные и неважные. Отказ от постоянного взвешивания стал для меня откровением: раньше, закапываясь в рабочую рутину, я могла до бесконечности откладывать уборку или визит к врачу. Если первый пласт дел – обязательств, имеющих четкие сроки выполнения, – мы записываем в ежедневник, то второй to-do-list – список следующих конкретных действий – нужно вести отдельно от первого. К списку конкретных дейст­вий мы обращаемся, когда выполнили все дела из ежедневника, намеченные на сегодня, и у нас выдалась свободная минутка. Следующий пласт дел – это те, что занимают более двух минут и могут быть перепоручены другим людям. Список таких дел автор называет листом ожидания. Что оказалось в новинку, так это воз-

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

можность делегировать не только рабочие, но и семейные дела: чего греха таить, каждый из нас с удовольствием перекидывает работу по дому на близких, но далеко не все записывают свою просьбу в блокнот и следят за ее выполнением. Дела, которые нам хочется когда-нибудь сделать, но не в ближайшее время, а когда будет настроение/отпуск/свободные выходные, отправляются в следующий список под названием «может-быть-когда-нибудь». Сюда перекочевали мои импрессионисты, изучение InDesign и написание первой главы диссертации. Несмотря на то что я пока не нахожу времени на эти дела, мне не хотелось бы забывать о них насовсем. Каждое задание надо формулировать как можно конкретнее. Дробные, мелкие задачи не внушают страх, а побуждают к действию.

БОЛЬШЕ ДЕЛА Теперь, когда проекты и действия рассортированы, остается выработать привычку каждый план записывать в нужный реестр и просматривать списки раз в неделю. Кому-то может показаться странным поведение человека, который каждую минуту что-то записывает, но какое вам дело до чужих предрассудков? На переговорах, в ка-

бинете у врача, в гостях у подруги я теперь открыто говорю: «Секундочку, дайте мне записать». Главное потом – разобраться, что к чему, так что записывайте разборчиво. Следуя совету Аллена, я перестала недооценивать личные встречи: формальные брифинги полезны, но даже более эффективными могут быть встречи «на обратной стороне конверта» (нерабочие), когда не ограничены время и вектор обсуждения. Психологи утверждают, что человек по природе не обладает таким свойством характера, как лень. Якобы лень – это только индикатор того, что вы движетесь не в ту сторону, неверно расставляете приоритеты или не знаете, за что взяться. Раньше, когда я жаловалась на нехватку энергии, мне то и дело отвечали: «Значит, тебе это не нужно». Но ведь получать удовольствие 24 часа в сутки попросту невозможно (люби и саночки возить), поэтому и обманываются те, кто ожидает от книг по самоорганизации того, что они помогут все так рассортировать, чтобы можно было ничего не делать. Пособие по тайм-менеджменту, каким бы полезным оно ни было, лишь поможет структурировать мысли и проекты, а чтобы начать действовать, нужно просто начать действовать.

Елена Асанова, бизнес-коуч В системе GTD нет деления дел на сферы жизни: работу, семью... И если не поставить ограничение, сколько времени тратить на рабочие задачи, можно обнаружить себя в рядах трудоголиков или прокрастинаторов. И еще: есть люди, которым подходят системы, – а есть те, кто впадает от них в уныние. Последним можно преследовать несколько целей одновременно, задавая глобальные направления на неделю.

ТЕСТ /// НАСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНО ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ СВОЕ ВРЕМЯ? РЕЗУЛЬТАТЫ

ВСЕГДА ИНОГДА РЕДКО

ВСЕГДА ИНОГДА РЕДКО

Отвечайте на вопросы и заполняйте графы.

Готовите ли вы ежедневный список дел? Выделяете ли вы в ваших планах наиболее важные и срочные дела? Выполняете ли вы ваши планы полностью? Ваше рабочее место убрано и хорошо организовано? Выделяете ли вы посреди рабочего дня время, в которое можете работать, не отвлекаясь на посторонние дела и вопросы коллег? Легко ли вам свернуть длинный, не приносящий пользы разговор? ВСЕГДА ИНОГДА РЕДКО

Умножьте каждый ответ :

Устанавливаете ли вы сроки «с запасом» на случай непредвиденных обстоятельств? Легко ли вы делегируете свои обязанности? Можете ли вы заразить энтузиазмом коллег, чтобы они с радостью выполняли свои задачи? Легко ли вам вернуться к работе после того, как вас прервали? Удается ли вам в свободное время не думать о работе? Выполняете ли вы наиболее важные дела, когда находитесь на пике формы?

«Всегда» – на 4, «Иногда» – на 2, «Редко» – на 1.

Сложите полученный результат.

40–48 БАЛЛОВ

Вы прекрасно управляете своим временем и держите ситуацию под контролем. Возможно, вам стоит задуматься о расширении ваших полномочий, о выходе на качественно новый уровень.

30–39 БАЛЛОВ

Вам неплохо удается управлять своим временем, однако в вашей практике случаются и неудачи. Распределите обязанности так, чтобы оставалось время перевести дух и обновить долгосрочные планы.

20–29 БАЛЛОВ

Не давайте обстоятельствам управлять вами! Проанализируйте свой типичный рабочий день: сколько времени вы тратите на бесполезные занятия? помогают ли они вам стать лучше или решить насущные проблемы? Откажитесь от непродуктивных контактов.

МЕНЬШЕ 20 БАЛЛОВ

Похоже, ситуация вышла из-под контроля. Скорее всего, вы подавлены и растеряны. Наведите порядок в мыслях и чувствах, расставьте приоритеты – и жизнь засияет новыми перспективами.

57

ДЕТИ | УЗНАЙКА | FLYREDWINGS

Маленькие секреты больших стран Военные на собаках

Остров Гренландия, Дания В мире есть всего одно военное подразделение, которое передвигается на собачьих упряжках. Это патруль «Сириус», он охраняет северное побережье Гренландии.

Невидимая гитара

Финляндия Каждый год в Финляндии проходит чемпионат по игре на воображаемой гитаре. Его участники наряжаются как рок-звезды и делают вид, что у них в руках музыкальный инструмент.

Остановка по требованию

США На Аляске курсирует поезд, между его остановками – поселком Талкитна и местечком Ураганная Расселина – 93 км. Когда местные хотят сесть на него, они выходят к дороге, размахивая белой тканью, и поезд останавливается.

Нефтяное дерево

Бразилия В бразильских лесах растет дерево, сок которого можно использовать в качестве дизельного топлива: с одного дерева можно получить около 50 литров в год.

ит верхний к леж усо т у Т

58

Не заметили

Остров Недоразумения, Россия В Охотском море есть остров: он так мал, что ученые сначала забыли нанести его на карту. Потом они вернулись и дали ему имя «Недоразумения» в память об ошибке.

Кто первый?

Остров Яя, Россия В море Лаптевых летчики обнаружили остров. Они стали выяснять, кто первым заметил его с вертолета, и все наперебой закричали: «Я, я, я!» Так остров и назвали – Яя.

к

Тут лежит нижний кусок

Полусеребряная медаль

Сэндвич с Землей

Земляне рассчитали координаты и положили один кусок хлеба в Испании, а второй – в противоположной точке Земли, в Новой Зеландии. Теперь земной шар лежит между двумя ломтями хлеба.

Япония На Олимпиаде два прыгуна показали одинаковый результат. Серебро дали тому, кто прыгнул с первой попытки, сопернику досталась бронза. Но прыгуны поделили медали по-честному: распилили каждую и сплавили две серебряно-бронзовые.

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

НАЙДИ 10 ОТЛИЧИЙ!

Найди два одинаковых рисунка.

Ответ: 6, 7.

Помоги рыбаку распутать лески и узнай, какая добыча на какую удочку попалась!

59

Ответ: 1 – B; 2 – A; 3 – E; 4 – D; 5 – C.

60

ДЕТИ | КОМИКС | FLYREDWINGS

САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ БИЛЕТЫ В ГОРОДА РОССИИ — НА САЙТЕ FLYREDWINGS.COM

61

62

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ФЛОТ RED WINGS

Sukhoi Superjet 100

Ту-204

Парк авиакомпании состоит из 11 воздушных судов: 8 самолетов Ту-204 и 3 самолетов Sukhoi Superjet 100 (RRJ-95B).

(RRJ-95B)

210

98

Количество мест Компоновка мест Максимальная взлетная масса, т Скорость, км/ч Максимальная дальность полета, км

3+3 A 105 830–850 8500

НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ ПАССАЖИРОВ

На различные варианты Ту-204 получено более 50 российских и международных сертификатов и дополнений к ним. Самолеты семейства Ту-204/214 отвечают всем современным требованиям к безопасности, шуму на местности и эмиссии вредных веществ. Судно отличается аэродинамическим совершенством, высокоэффективной механизацией крыла, безопасностью крейсерского полета. Серийное производство организовано на высококлассных авиазаводах в Казани и Ульяновске.

B

C

+

D

E

F

3+2 A 45,88 830–860 4578

B

C

+

D

E

При проектировании самолетов семейства Sukhoi Superjet 100 (RRJ-95B) использованы новейшие конструкторские и производственные технологии, обеспечивающие оптимальные летные характеристики. Среди преимуществ воздушных судов – система авионики, позволяющая осуществлять посадку в сложных метеорологических условиях; возможность перелета на дальние дистанции; высокий уровень весового и аэродинамического совершенства, топливной эффективности.

ПАССАЖИР НА БОРТУ ВОЗДУШНОГО СУДНА ОБЯЗАН:

• выполнять все требования и рекомендации командира воздушного судна и членов экипажа;

• размещать ручную кладь и личные вещи на верхних полках или под сидениями кресел;

• соблюдать общепринятые правила поведения

в общественных местах; • застегнуть привязные ремни при включенном табло «Пристегните ремни» и (по указанию бортпроводника) оставлять их застегнутыми. ПАССАЖИРУ НА БОРТУ ВОЗДУШНОГО СУДНА ЗАПРЕЩЕНО:

• создавать ситуации, угрожающие безопасности

полета, а также жизни или здоровью пассажиров и членов экипажа; • совершать хулиганские поступки и действия, унижающие честь и достоинство окружающих, провоцировать агрессивные действия других пассажиров; • повышать голос, без необходимости беспокоить отдыхающих (спящих) пассажиров; • пользоваться электронными приборами во время руления, взлета и посадки воздушного судна; • курить во время полета; • вставать с места, передвигаться по салону, когда горит табло «Пристегните ремни»; • препятствовать свободному передвижению других пассажиров по салону (когда передвижение разрешено); • использовать аварийно-спасательное оборудование без указания экипажа.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ RED WINGS ВЫБОР МЕСТА В САЛОНЕ САМОЛЕТА

Это услуга для пассажиров авиакомпании Red Wings, которые любят путешествовать с комфортом и ценят свое время. В нее входит: регистрация, оформление багажа и ручной клади на отдельной стойке без очередей и ожидания; размещение на самых комфортных местах в салоне воздушного судна. Услуга предоставляется пассажирам, вылетающим рейсами авиакомпании Red Wings из аэропорта Домодедово. Особые категории пассажиров (дети до 12 лет, беременные женщины и лица, которым может потребоваться медицинское освидетельствование) не могут быть размещены на места у аварийных выходов. Рассадка пассажиров в самолете может быть изменена в целях обеспечения безопасности полета. Стоимость услуги составляет 1500 руб. для взрослого пассажира и 750 руб. для ребенка от 2 до 12 лет. Услугу можно приобрести в аэропорту Домодедово на стойках регистрации.

• •

ПЕРЕВОЗКА НЕСОПРОВОЖДАЕМЫХ ДЕТЕЙ

Несопровождаемые дети – это дети в возрасте от 7 до 12 лет. Беря на себя ответственность по перевозке детей без сопровождения, авиакомпания просит родителей или опекунов отнестись к этому вопросу внимательно. Как проходит сопровождение ребенка В аэропорту вылета агент службы организации перевозок принимает ребенка у провожающего, производит регистрацию ребенка на заранее забронированное место, информирует встречающих о времени его прибытия. Агент несет личную ответственность за ребенка до момента передачи его на борту воздушного судна старшему бортпроводнику экипажа под роспись. Бортпроводник в течение всего полета следит за ребенком. По прибытии он сопровождает ребенка при прохождении всех формальностей и затем передает его встречающим. Актуальную информацию об услугах и стоимости читайте на сайте: www.flyredwings.com/services

РАЗМЕР ОДНОГО МЕСТА БАГАЖА

НЕ ДОЛЖЕН

НОРМА ПРОВОЗА БАГАЖА*

20кг ВКЛЮЧАЯ РУЧНУЮ КЛАДЬ такова норма провоза багажа как для взрослого, так и для ребенка на рейсах авиакомпании Red Wings

й 150–200

ЗА КАЖДЫЙ КИЛОГРАММ ПЕРЕВЕСА

тариф за провоз сверхнормативного багажа на внутренних рейсах в зависимости от направления (тарифы на международных рейсах зависят от валютного курса) Помимо одного места багажа, пассажир может взять с собой в салон: одну дамскую сумочку или портфель; папку для бумаг; зонт; букет цветов; верхнюю одежду; печатные издания для чтения в полете; телефон, фотоаппарат, портативный компьютер; костюм в портпледе; детскую люльку при перевозке ребенка; костыли, кресло-коляску – для пассажира с ограниченной подвижностью.

Сверх установленной нормы бесплатного провоза багажа принимаются детские коляски весом до 12 кг на одного ребенка. По желанию пассажира детская коляска может быть принята под трапом при посадке пассажиров на борт и выдана под трапом при высадке пассажиров с борта. Также сверх установленной нормы пассажир может бесплатно провезти музыкальные

МЫ НА СВЯЗИ

Вам понравился полет? Или у вас возникли трудности? Есть идеи, как улучшить сервис на бортах самолетов Red Wings? Позвоните или напишите нам. Каждый звонок и каждое письмо обрабатывается персоналом службы по контролю за качеством.

ПРЕВЫШАТЬ

230 см

ПО СУММЕ ТРЕХ ИЗМЕРЕНИЙ (ВЫСОТЫ, ДЛИНЫ И ШИРИНЫ)

Масса одного места багажа не должна превышать

ПАССАЖИР

имеет право взять 32 кг с собой в салон одно место багажа массой до 5 кг Р А З М Е Р А М И

не более 45х35х15 см инструменты в жестких футлярах весом не более 10 кг (не более одного инструмента на пассажира) и один велосипед весом до 17 кг. В период с 1 ноября 2014 года по 30 марта 2015 года разрешается бесплатный провоз сверх установленной нормы багажа одного комплекта лыжного или сноубордического оборудования на одного пассажира

(более тяжелые места оформляются как груз и перевозятся только при предварительной договоренности с авиакомпанией)

массой не более 20 кг. Один комплект лыжного оборудования включает в себя одну пару лыж, одну пару палок и одну пару ботинок; сноубордический комплект – один сноуборд и одну пару ботинок. Норма бесплатного провоза багажа не распространяется на спецсредства, холодное и огнестрельное оружие, боеприпасы к нему.

Не допускаются к перевозке животные и птицы (за исключением комнатных животных и птиц, а также служебных собак); насекомые, рыбопосадочный материал, пресмыкающиеся, грызуны; подопытные или больные животные; предметы, запрещенные к перевозке законодательством России или страны въезда/выезда. * Возможны изменения. Уточняйте информацию на сайте.

КАРЬЕРА В RED WINGS

Т Е ЛЕ Ф ОН: +7 (495) 212-12-51 (круглосуточно) ПОЧТОВЫЙ АДРЕ С: 119027, г. Москва, Заводское шоссе, д. 19 ЭЛЕ К Т РОННАЯ ПОЧТА: info@flyredwings.com ИНТ Е РНЕ Т -САЙТ: www.flyredwings.com

В связи с увеличением самолетного парка нашей авиакомпании требуются:

пилоты на воздушное судно RRJ-95B. Отправляйте резюме на электронную почту info@flyredwings.com

64

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

СХЕМА АЭРОПОРТА «ДОМОДЕДОВО» 1 этаж

Домодедово располагает развитой транспортной инфраструктурой. Аэровокзал связан со столицей регулярным железнодорожным сообщением, а также скоростной автомагистралью, которая позволяет попасть в город на автомобиле, такси и общественном транспорте.

ь

ь

2 этаж

ИЗ АЭРОПОРТА В ГОРОД

АЭРОЭКСПРЕСС Комфортабельный скоростной электропоезд. Движение без промежуточных остановок по маршруту Москва-Павелецкая – Аэропорт Домодедово и Аэропорт Домодедово – Москва-Павелецкая. ВР Е МЯ В П У ТИ: от 40 до 50 мин. РАСПИ САНИ Е ДВ И Ж Е НИ Я: с 06:00 до 00:00 ОТПРАВ Л Е НИ Е: каждые 30 мин. АВТОБУСЭКСПРЕСС Современные автобусы Scania, Man, Mercedes. Курсируют без остановок от станции метро «Домодедовская» до аэропорта и обратно. ВР Е МЯ В П У ТИ: от 25 до 30 мин. РАСПИ САНИ Е ДВ И Ж Е НИ Я: с 06:00 до 00:00 ОТПРАВ Л Е НИ Е: каждые 15 мин. ТАКСИ Заказать услуги такси в Домодедово можно на специальных стойках, которые расположены: • в зоне прилета внутренних линий (стойки № 231, № 232); • в зоне прилета международных линий (стойки № 2, № 3); • в общей зоне терминала рядом с выходом № 3 (стойка № 185).

Представительство Red Wings в аэропорту Домодедово: 3-й этаж, офис 5.455

3 этаж

При обращении на стойку заказа вам предложат выбрать класс автомобиля и маршрут следования. После оплаты поездки по установленным тарифам оператор выдаст вам чек, купон на поездку и проводит вас до машины. За заказ такси вне специальных стоек аэропорт ответственности не несет.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

НОВАЯ УСЛУГА НА FLYREDWINGS.COM – АРЕНДА АВТО ПО ВСЕМУ МИРУ!

Надежные поставщики. Огромный выбор. Отличная экономия!

Пять причин забронировать авто у нас: – – – – –

лидирующие поставщики – отличная экономия более 24 000 точек проката по всему миру никаких сборов за пользование кредитной картой преданная служба поддержки клиентов по телефону бесплатная отмена и изменение заказа*

*не позднее чем за 48 часов до начала проката

Забронировать можно на flyredwings.com

Арендовать автомобиль

в сотрудничестве с rentalcars.com