Du 3 au 15 octobre 2017
de 75 uteilles o b 4 e d
cl
4,5 L) ( S E T I TU + 2 GRA n le carto
19
€
80
VIANDES ROUGES, VOLAILLES
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
BORDEAUX ROUGE MARQUIS DE MAUBOURG
2016
4,40 € le litre
% vol. À BOIRE
13
Bordeaux
15% MÉDAILLE D’OR
5 15 €
PRIX PAYÉ
MÉDAILLE D’ARGENT
€ Soit
4 38
PARIS
CAGNOTTE DÉDUITE
6,87 € le litre
6,79 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
13
3-5 ans
15% MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2015
4
4 75
€
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
4 04
CAGNOTTE DÉDUITE
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU BARADE 2014
VIANDES ET FROMAGES
13,5
5-10 ans
#
GILBERT & GAILLARD 2015
4
60
12,5
VIANDES, GIBIERS ET VOLAILLES
#
Robe grenat, tanins souples et soyeux. Développe d'agréables arômes de fruits rouges.
3
€
MÉDAILLE D’OR
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
% vol.
À BOIRE
AGNEAU, CANARD, POULET ET FROMAGES
Belle robe pourpre et nez aux senteurs de fruits noirs frais. En bouche, ce vin révèle un joli fruité, une belle rondeur et des tanins souples et onctueux.
3
€
35
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU DU GIRONS 2014
3-5 ans
75
BORDEAUX ROUGE COMTE DE BONNIN 2015
40
SE CONSERVE
13
2-3 ans
% vol.
SE CONSERVE
12,5
5 ans
VIANDES ROUGES ET FROMAGES
#
Vous allez découvrir un vin très friand tout en rondeur aux tanins très soyeux. Sa robe rubis brillante aux couleurs pourpres vous séduira.
11,33 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
11,5
5-10 ans
VIANDES BLANCHES, ROUGES RÔTIES OU GRILLÉES, GIBIERS ET FROMAGES
#
Robe pourpre foncé aux éclats rubis, nez intense aux arômes de fleur, violette, et de fruits rouges, framboise. Bouche ample et riche aux tanins subtils. Finale grillée.
50
BORDEAUX ROUGE L'EXCELLENCE DE CHÂTEAU CAZEAU 2015
4,53 € le litre
VIANDES ROUGES (GRILLADES, BŒUF BOURGUIGNON) ET GIBIERS
#
€
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU BOIS DU BERGER 2014
5,00 € le litre
% vol.
Robe rouge carmin soutenu, notes de fruits des bois légèrement épicé. Attaque franche, vin rond et souple, tanins soyeux témoigne de la bonne maturité des raisins.
8
€
5,80 € le litre
SE CONSERVE
#
Vin expressif, fruité, nuancé de notes florales. En bouche franche, tanins fins, pointe de vivacité. La finale se révèle équilibrée entre fruité généreux et tanins aimables.
6,13 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
13
BORDEAUX ROUGE CLUB DES SOMMELIERS 2015
SERVI À 17-18°C 6,33 € le litre
2
% vol.
5 ans
VIANDES GRILLÉES ET FROMAGES
# Bouche charnue, ronde, élégante.
09
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU LES PRÊNES 2015
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU LAGARÈRE 2015
SE CONSERVE
5
€
% vol. 13,5
VIANDES ROUGES, GRILLADES ET RÔTIS, VOLAILLES, FROMAGES ET FRUITS ROUGES
#
Robe grenat foncé. Très marqué par le cassis, le nez s’ouvre à l’agitation. La bouche marie harmonieusement rondeur et structure et termine sur des tanins fondus et suaves.
Bordeaux
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU FRACHET CUVÉE PRESTIGE 2013
8
15%
11,13 € le litre
€
MÉDAILLE D’OR
MACON 2015
0-7 ans
% vol. 12,5
VIANDES ROUGES GRILLÉES, ENTRECÔTE ET FROMAGES TRÈS FORTS
35
MÉDAILLE BRONZE
DE
MACON
15% MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2016
Nez : net, intense, sur des notes de vanille, grillées, épicées, finement boisées. Une belle complexité complétée par des fruits noirs mûrs.
PRIX PAYÉ
€ Soit
3 82
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2016
CAGNOTTE DÉDUITE
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU HAUT BALASTARD 2015
€ Soit
MÉDAILLE D’OR
4 42
LYON 2016
4
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU DE BLASSAN 2014 SE CONSERVE
VIANDES RÔTIES, FROMAGES ET CHOCOLATS
#
99
#
4
Robe couleur rubis, vin fruité au parfum de fruits des bois et finement boisé.
€
GILBERT & GAILLARD 2016
45
MÉDAILLE D’ARGENT
BLAYE-CÔTES DE BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU DU PÈRE ANTOINE 2012
5,93 € le litre
5
#
PARIS 2015
4
€
50
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU JOUANIN 2013
CÔTES DE BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU HAUT-MILLET 2015
SERVI À 17-18°C 7,33 € le litre SE CONSERVE
5-10 ans
SE CONSERVE
13,5
4-6 ans
VIANDES ROUGES (GRILLADES, BŒUF BOURGUIGNON) ET GIBIERS
#
#
Robe rouge sombre aux reflets grenat. Au nez ce vin s’exprime par un bouquet de fruits noirs et d’épices. La bouche est généreuse.
MÉDAILLE D’OR
LYON
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD
6
55
CÔTES DE BOURG ROUGE CHÂTEAU BIDOU 2014
SE CONSERVE
12,5
10 ans
VIANDES ROUGES ET FROMAGES
#
% vol. 13
VIANDES BLANCHES, ROUGES RÔTIES OU GRILLÉES, GIBIERS ET FROMAGES
#
Jolie couleur rouge sombre, nez fruité, légèrement boisé, bouche ronde, suave, tanins soyeux, sucrosité, belle longueur.
% vol. 12,5
VIANDES ROUGES, BLANCHES ET CHARCUTERIES
#
Robe rouge brillante. Nez de groseille et cerise. Bouche belle structure tannique qui s’équilibre avec la trame fruitée.
€
8,73 € le litre
% vol.
Robe rouge rubis intense. Nez frais et expressif avec une touche à caractère mentholée. Attaque fraîche et ample, jolie tenue en bouche avec un bel équilibre. Finale douce et enveloppée.
5 ans
VIANDES, VOLAILLES, GIBIERS ET FROMAGES. ENTRÉES, POISSONS ET DESSERTS
5,80 € le litre
% vol.
Belle robe profonde et développe au nez de plaisantes senteurs de fruits noirs et notes toastées et grillées. Rond en bouche, agréable, avec joli boisé et bon équilibre d’ensemble.
35
SE CONSERVE
13,5
5-10 ans
VIANDES, VOLAILLES, GIBIERS ET FROMAGES. ENTRÉES, POISSONS ET DESSERTS
Belle robe pourpre limpide. Nez bien soutenu aux arômes de fruits rouges, cassis, fraise. Bouche ferme en attaque qui se prolonge sur des tanins épais et charnus
% vol.
SE CONSERVE
12,5
5-10 ans
€
MÉDAILLE D’ARGENT
% vol.
SE CONSERVE
VIANDES BLANCHES, ROUGES RÔTIES OU GRILLÉES, GIBIERS ET FROMAGES
#
09
6,79 € le litre
14
Robe pourpre à reflets rubis. Nez intense aux arômes de fruits rouges et fruits à noyaux. La bouche est équilibrée avec de la rondeur.
5
€
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU GANDOY PERRINAT 2015
6,65 € le litre
12,5
10 ans
Vin rafiné légèrement boisé avec une belle matière en bouche et une longueur persistante.
MÉDAILLE D’OR
% vol.
SE CONSERVE
13,5
VIANDES ROUGES, BLANCHES, GIBIERS ET FROMAGES DOUX
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU LE BORDIEU VF 2014
% vol.
5-10 ans
90
7,87 € le litre
5,99 € le litre SE CONSERVE
5
€
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE CHÂTEAU MOULIN DE BEL AIR 2015
% vol.
8 ans
€
€
PRIX PAYÉ
6,93 € le litre
Bouche : tendre, suave, superbe. La matière consistante et les tanins enrobés lui confèrent un bel équilibre. Un vin d’une finesse et d’une élégance rare.
4 49
€
CAGNOTTE DÉDUITE
Robe : profonde, très colorante.
SE CONSERVE
5 20
page 213
3
Bordeaux
17
16
€
€
90
HAUT-MÉDOC ROUGE LES ALLÉES DE CANTEMERLE 2013
90
MÉDOC ROUGE CHÂTEAU AMOUR 2012 22,53 € le litre
23,87 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
#
Robe éclatante, bouquet persistant, corps souple et vigoureux. Tanins frais où les arômes de fruits et le goût de la vanille dominent.
5
€ 90
15%
GRAVES ROUGE CLUB DES SOMMELIERS
16
939
€
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
7 98
CAGNOTTE DÉDUITE
GRAVES ROUGE CHÂTEAU PONTET-CAILLOU 2012
7,87 € le litre
55
MAGRET DE CANARD ET FROMAGES
#
Jolie robe rouge. Nez : fruits mûrs (cassis, pruneaux), touches d'épices et de cacao. En bouche, un style équilibré même si la finale est un peu plus généreuse.
15%
SAINT-ESTÈPHE ROUGE CHÂTEAU MOULIN DE PEZ 2014
12,52 € le litre
14,5
5-10 ans
VIANDES ROUGES ET FROMAGES
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
% vol.
SE CONSERVE
14
7 ans
9 75 €
PRIX PAYÉ
8€29
Soit
CAGNOTTE DÉDUITE
LISTRAC-MÉDOC ROUGE CHÂTEAU MOULIN DU BOURG BOIS DE L'AUBAT 2013
22,07 € le litre
13,00 € le litre
4 À BOIRE
% vol.
SE CONSERVE
12,5
0-4 ans
VOLAILLES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
#
Robe pourpre aux arômes de fruits rouges. Allie rondeur et finesse en bouche.
% vol.
#
#
6
CHARCUTERIES, VOLAILLES ET VIANDES BLANCHES
#
Couleur rubis. Nez légèrement boisé. En bouche, belle structure tannique. Un vin de type harmonieux.
€
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2016
49
MÉDOC ROUGE CHÂTEAU LA MAGNOTTE BELLEVUE 2015
5-10 ans
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2015
HAUT-MÉDOC CRU BOURGEOIS ROUGE CHÂTEAU MIQUEU 2013
SE CONSERVE
12,5
5-10 ans
PLATS DE GIBIER, VIANDES ROUGES ET FROMAGES
#
55
11,40 € le litre
% vol.
Robe grenat de bonne intensité. Fin et complexe. On y décèle des arômes de griotte et de cassis avec des notes épicées. Bouche ronde et fruitée.
8
€
8,65 € le litre
SE CONSERVE
12,5
0-4 ans
VIANDES ROUGES GRILLÉES COMME L'ENTRECÔTE À LA BORDELAISE
Robe rouge grenat soutenu. Nez concentré, fruits secs, torréfaction. Bouche puissante. Charpente tannique présente, persistance aromatique.
% vol.
SE CONSERVE
12,5
0-4 ans
VIANDES GRILLÉES OU EN SAUCE FRUITS ROUGES ET FROMAGES FORTS
Belle couleur rouge grenat. Nez très expressif avec des notes de fruits rouges. Bel équilibre avec des tanins harmonieux. Arômes de vanille et de fruits rouges.
% vol.
SE CONSERVE
13
% vol. 12,5
CARRÉ D’AGNEAU RÔTI AUX HERBES ET MAGRET DE CANARD GRILLÉ
#
Robe dense à la couleur rubis foncé. Le nez est complexe aux notes de fruits rouges. Le milieu de bouche montre une belle structure élégante.
Bordeaux
MÉDOC CRU BOURGEOIS ROUGE CHÂTEAU SAINT BONNET 2012 11,27 € le litre
8
€
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2015
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2015
45
9
17
€
€
20
LALANDE DE POMEROL ROUGE CHÂTEAU TOUR CHAIGNEAU 2013
MOUTON CADET RÉSERVE SAINT-ÉMILION 2015
12,27 € le litre
Ce millésime arbore une belle robe pourpre.
90
23,87 € le litre
SE CONSERVE
5-10 ans
Le nez exhale des notes de fruits mûrs aux nuances toastées et grillées.
% vol. 13
CÔTELETTES D’AGNEAU, RÔTI DE BŒUF ET OIE FARCIE
15%
% vol.
SE CONSERVE
12,5
5-10 ans
#
Nez engageant aux notes de fruits rouges très mûrs. En bouche un certain fondu, des arômes nets avec en finale une légère pointe de fermeté.
31
5 15
8
€
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
4 38
€
99
CAGNOTTE DÉDUITE
FRONSAC ROUGE CHÂTEAU HAUT-CARLES 2003
FRONSAC ROUGE CHÂTEAU LA VENELLE 2015 6,87 € le litre
75
OMELETTE, ROGNONS DE VEAU, CÔTE DE BŒUF, OSSAU IRATY ET COMTÉ
#
Robe grenat intense, nez frais et épicé, bouche fruitée et longue finale.
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2015
7
€ 50
LUSSAC SAINT-ÉMILION ROUGE CHÂTEAU TOUR PERRUCHON 2012
MÉDOC ROUGE CLUB DES SOMMELIERS 11,67 € le litre
42,65 € le litre
13,5
5-6 ans
ÉPAULE D’AGNEAU RÔTIE, ESCALOPE DE FOIE GRAS, FROMAGES COMPOSÉS DE ROQUEFORT, DE BEAUFORT OU DE LIVAROT
L’attaque est dynamique révélant un vin ample, harmonieux à la structure robuste, agréable et finement boisée.
% vol.
SE CONSERVE
10,00 € le litre
SE CONSERVE
3-5 ans
% vol.
% vol. 14
À BOIRE
#
15% MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD 2016
#
6 84
MÉDAILLE BRONZE
DE
CAGNOTTE DÉDUITE
MACON 2015
MONTAGNE SAINT-ÉMILION ROUGE CHÂTEAU ROCHES DE GUITARD 2015
5-10 ans
14,39 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
14
5-10 ans
CHARCUTERIES, GRILLADES DE BŒUF, FROMAGES BIEN FAITS, GIBIERS, VOLAILLES RÔTIES, VIANDES BLANCHES ET CHAMPIGNONS
#
Robe rubis brillante et claire. Nez présent aux arômes de fruits confits, pruneaux. Bouche souple et ronde présentant une bonne longueur.
79
SAINT-ÉMILION ROUGE CHÂTEAU GRAVES DE RABION 2014
10,73 € le litre
SE CONSERVE
10
€
PRIX PAYÉ
% vol. 12,5
CANARD, AGNEAU, PIÈCE DE BŒUF, CÔTE DE VEAU ET PLATEAU DE FROMAGES DE NOS RÉGIONS
#
Ce nouveau millésime montre une belle robe rubis foncé, aux reflets brillants. Le nez est expressif et développe des arômes de fruits rouges assez intenses et légèrement épicés.
5-10 ans
% vol. 12
VIANDES ROUGES GRILLADES, GIBIERS, RÔTIES, SAUCES ET FROMAGES
VIANDES ROUGES, GIBIERS ET FROMAGES
#
€
SE CONSERVE
12,5
Robe rouge bigarreau profonde. Nez au Teinte soutenue, structure ronde avec bouquet intense (notes de balsamiques, des notes épicées et vanillées en bouche. umées, de sous-bois, soupçon de cuir). Bouche énorme de puissance, de caractère etde chaleur.
8 05 € Soit
À BOIRE
VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES, GIBIERS ET FROMAGES À PÂTE MOLLE
VIANDES ROUGES, GIBIERS ET BŒUF BOURGUIGNON
D’une couleur tirant sur le noir violacé, le nez joliment fumé et fruité est porté par des notes de fruits noirs mûrs et de vanille.
14,5
% vol.
#
Robe limpide pourpre sombre. Nez épicé aux arômes de fruits noirs. Bouche ronde, avec des notes de confiture de mûres et de myrtilles et des tanins plus marqués en finale.
5
Grands Vins
23
35
€
€
99
HAUT-MÉDOC ROUGE CHÂTEAU D’AURILHAC CRU BOURGEOIS 2009
SAINT-JULIEN ROUGE CONNÉTABLE DE TALBOT GRAND CRU 2011
31,99 € le litre
SE CONSERVE
10-12 ans
47,93 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
14
8-10 ans
PLATS RELEVÉS, CÔTES DE BŒUF, GIBIERS ET FROMAGES À PÂTE BLEUE ET PERSILLÉE
#
Robe grenat, arômes de mûres, bouche équilibrée avec une finale épicée.
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
27
€
24
37
€
95
SAINT-ESTÈPHE ROUGE CHÂTEAU PETIT BOCQ GRAND CRU 2010
SAINT-ESTÈPHE ROUGE LA DEVISE DE LILIAN GRAND CRU 2010
37,27 € le litre
13
#
Robe violette, nez fruité et épicé, bouche ronde et suave.
28
€
50
MARGAUX ROUGE LA SIRÈNE DE GISCOURS GRAND CRU 2010
32,27 € le litre
% vol.
VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES, VOLAILLES, GIBIERS ET FROMAGES
€
95
95
90
SAINT-ÉMILION ROUGE CHÂTEAU LA COMMANDERIE 2011
50,00 € le litre
38,53 € le litre
6 SE CONSERVE
10-12 ans
% vol.
SE CONSERVE
13,5
GIBIERS, POISSONS, VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
#
SE CONSERVE
13,5
10 ans
39
SAINT-ÉMILION ROUGE CHÂTEAU DE PRESSAC GRAND CRU 2008
22
90
% vol.
12 ans
SE CONSERVE
14
10 ans
#
36
€
50
30,00 € le litre
GIBIERS, POISSONS, VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
#
Robe violet sombre, nez fruité et légèrement boisé, bouche tendre et longue.
SE CONSERVE
13,5
10 ans
VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES, GIBIERS, CHAMPIGNONS ET FROMAGES
#
Robe violet foncé, floral et fruité, bouche élégante avec finale de cèdre.
49,20 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
12,5
12 ans
#
% vol. 12
GIBIERS, POISSONS, VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
GIBIERS, POISSONS, VIANDES ROUGES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
Robe violet foncé, nez fruité et intense, bouche souple et gourmande.
90
PESSACLEOGNAN ROUGE CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT GRAND CRU 2009
GRAVES ROUGE CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE 2011
% vol.
13,5
Robe rubis, fruité et subtile, bouche ronde et suave.
53,20 € le litre
SE CONSERVE
% vol.
VIANDES BLANCHES ET FROMAGES
€
PAUILLAC ROUGE LA CROIX DE GRAND-PUY DUCASSE GRAND CRU 2012
42,00 € le litre
10 ans
Robe sombre, arômes de mûres, bouche subtile et épicée.
€
50
SE CONSERVE
13,5
#
Robe rubis foncé, nez fruité et boisé, bouche ample et longue finale.
€
% vol.
VOLAILLES, CHAMPIGNONS ET CHOCOLATS
VIANDES ROUGES
#
Robe grenat, ouvert et fruité, léger et tendre.
31
% vol.
16 ans
#
Robe violette, nez fruité et épicé, bouche souple et aromatique.
Caisses Bois & Cartons
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU MOULIN DE MALLET 2015 7,76 € le litre
MÉDAILLE D’OR
BORDEAUX 2016
30
€
les bouteil e de 6 l) la caiss ,5 (4 l de 75 c
34
€
SE CONSERVE
10 ans
% vol.
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU HAUTGAUSSENS 2012
90
la caisse de 6 bouteilles de 75 cl (4,5 L) 6,88 € le litre
Robe : couleur profonde, rouge rubis.
14
VIANDES ROUGES VIANDES BLANCHES, GRILLADES, GIBIERS, FROMAGES, CHARCUTERIES, APÉRITIFS ET FOIE GRAS
CHARCUTERIES ET GRILLADES
cl
4,5 L) UITES ( T A R G +2
22
€ 50
MINERVOIS ROUGE CHÂTEAU FESTIANO 2015 5,00 € le litre 2 ans
% vol.
30
€
la caisse de 6 bouteilles de 75 cl (4,5 L) 6,78 € le litre SE CONSERVE
14,5
19
33
90
2 ans
13
VIANDES BLANCHES ET GRILLADES
50
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU LA CROIX DE QUEYNAC 2016 la caisse de 6 bouteilles de 75 cl (4,5 L) 7,00 € le litre SE CONSERVE
4 ans
% vol. 14,5
VIANDES ROUGES ET FROMAGES
36
€ 50
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU LA ROSE TOUR BLANCHE 2015 la caisse de 6 bouteilles de 75 cl (4,5 L) 8,11 € le litre SE CONSERVE
4 ans
% vol. 13
CHARCUTERIES ET GRILLADES
50
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU L’ORTOLAN 2015
le coffret de 3 bouteilles de 75 cl (2,25 L) 8,84 € le litre 4-6 ans
% vol.
31
€
BORDEAUX ROUGE CHÂTEAU GRAVELIER 2016
SE CONSERVE
50
BORDEAUX ROUGE CHEMIN DES ROCHES 2016
CHARCUTERIES ET PLATS ÉPICÉS
€
12,5
2 ans
5 les de 7 bouteil
SE CONSERVE
% vol.
SE CONSERVE
Bouche : belle rondeur et belle finesse qui révèlent des notes fruitées très présentes et des tanins soyeux.
n de 4 le carto
95
€
la caisse de 6 bouteilles de 75 cl (4,5 L) 7,44 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
12,5
5 ans
VIANDES ROUGES ET FROMAGES
% vol. 13
VIANDES ET FROMAGES
#
Belle couleur rouge pourpre. Le nez est dominé par les fruits rouges (cerise, cassis). La bouche est ample et volumineuse avec des tanins fondus et souple.
26
€ 90
BORDEAUX MŒLLEUX BLANC le coffret de 3 bouteilles de 75 cl (2,25 L) - 11,96 € le litre VOLAILLES, FOIE GRAS ET SAUMON
26
€ 90
BORDEAUX PRESTIGE
le coffret de 3 bouteilles de 75 cl (2,25 L) - 11,96 € le litre VIANDES ROUGES ET FROMAGES
7
Vallée du Rhône
15
€
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD
90
MÉDAILLE D’OR
CHÂTEAUNEUFDU-PAPE ROUGE COLOMBIER D’OR 2015
SE CONSERVE
14
#
4
€
MÉDAILLE D’OR
AVIGNON
95
5
€
MÉDAILLE D’OR
PARIS
CÔTES DU RHÔNE ROUGE LES TERRASSES DU RHÔNE VIEILLES VIGNES 2015
90
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE DOMAINE REDON ST. MARTIN 2014
LYON
15% MÉDAILLE D’OR
VENTOUX
7,87 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
13,5
1-4 ans
CUISINES ÉPICÉES, GRILLADES ET FROMAGES FORTS
#
80
7,73 € le litre
13
Nez : belle palette de fruits rouges, épices et violette. Bouche ample et généreuse, arômes cassis, mûre et framboise. Tanins longs et soyeux. Une finale sur les notes épicées.
5
CÔTES DU RHÔNE ROUGE DOMAINE LES PAPILLES VIEILLES VIGNES 2015
% vol.
5 ans
CHARCUTERIES, VIANDES ROUGES, GIBIERS ET FROMAGES (REBLOCHON, ÉPOISSE)
Rouge cerise, aromatique, structuré et intense. Ses tanins sont fins et très présents mais bien proportionnés.
MÉDAILLE D’OR
SERVIR ENTRE 16 ET 18°C 7,07 € le litre
% vol.
3-10 ans
30
€
COSTIÈRES DE NÎMES ROUGE JOSEPH CASTAN 2015
21,20 € le litre
SE CONSERVE
5
€
VIANDES BLANCHES ET GIBIERS
#
Jolis reflets violacés. Bouche suave et ronde. Nez : fruits compotés, notes fumées et toastées.
11
4 90 €
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
4 17
95
CAGNOTTE DÉDUITE
CÔTES DU VENTOUX ROUGE DOMAINE DES CAMBADES 2015
CROZESHERMITAGE ROUGE LES HAUTES CIGALIÈRES 2013
6,53 € le litre
15,93 € le litre
6,60 € le litre
8
SE CONSERVE
% vol.
SE CONSERVE
14
1-4 ans
1-4 ans
VIANDES ROUGES ET FROMAGES À PÂTE MOLLE
#
Vin aux jolis reflets grenats, fruités, délicats arômes de fruits rouges surmaturés.
14
€
MÉDAILLE D’ARGENT
90
SAINT-JOSEPH ROUGE TERRE DE GRANIT CUVÉE GRANDS CLASSIQUES 2014
% vol.
SE CONSERVE
14,5
CHARCUTERIES, VIANDES ROUGES, GIBIERS, FROMAGES
#
Arômes épicés aux notes de réglisse. Robe intense aux reflets rubis. Puissant et rond en bouche.
15% MÉDAILLE D’OR
% vol.
#
13
4 10
CHARCUTERIES, VIANDES ROUGES, VOLAILLES ET FROMAGES
#
Bouquet de fruits rouges. Bouche souple, ronde aux tanins bien équilibrés. Finement épicé. Robe profonde et pourpre.
7
€
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
3 49
CAGNOTTE DÉDUITE
€
10
GIGONDAS ROUGE CLUB DES SOMMELIERS
VENTOUX ROUGE CANTE PERDRIX 2015 5,47 € le litre
13
2-3 ans
ENTRÉES, CHARCUTERIE, FROMAGES ET VIANDES ROUGES
Vin jeune, souple aux arômes fruités, légèrement épicé en fin de bouche.
% vol.
SE CONSERVE
14
1-4 ans
40
RASTEAU ROUGE CLUB DES SOMMELIERS 9,87 € le litre
17,47 € le litre
19,87 € le litre
SE CONSERVE
8 ans
% vol.
SE CONSERVE
12,5
4 ans
CÔTES DE BŒUF GRILLÉES, BLANQUETTE DE VEAU AUX ÉPICES ET PINTADE AUX CHAMPIGNONS
#
Robe pourpre profonde reflets violines. Nez avec une note minérale accompagnée de fruits noirs et violette. Tannique et riche, avec une sucrosité et un volume remarquable.
% vol.
À BOIRE
14
#
13
À BOIRE
GIBIERS, GIGOTS ET FROMAGES AFFINÉS
CHARCUTERIES ET VIANDES GRILLÉES
Robe grenat aux reflets violines, limpide et brillante. Nez expressif aux arômes fruités et épicés. Bouche vive, onctueuse, structurée avec des notes de fruits rouges et de fruits secs.
% vol.
#
Rond et équilibré, d'un rouge soutenu, révèle de beaux arômes fins et délicats.
% vol. 13,5
PLATS DE PETITS LÉGUMES FARCIS, ET PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS
#
De couleur rouge aux reflets denses, avec un nez complexe, révèle des notes de garrigue et de fruits rouges. Bouche généreuse aux tanins soyeux.
Beaujolais - Bourgogne Loire
SAUMUR CHAMPIGNY ROUGE DOMAINE DUBOIS CUVÉE DE PRINTEMPS 2014 9,32 € le litre
MÉDAILLE D’OR
CONCOURS VINS SAUMUROIS 2016
6 99 % 15
MÉDAILLE D’OR
INTER. DU GAMAY
PRIX PAYÉ
€ Soit
5 94
Robe : un beau rouge grenat rend sa robe lumineuse.
% vol. 14
31
11,87 € le litre
SE CONSERVE
#
Frais avec des arômes de fruits rouges avec dominante de groseille.
35
15%
PINOT NOIR ROUGE CUVÉE LA MINÉE 2014
42,53 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
14
13
3-5 ans
APÉRITIFS, SALADES ET ENTRÉES FROIDES
11
MERCUREY ROUGE LOUIS LATOUR 2014
% vol.
2 ans
€
90
90
88/100
REPAS QUOTIDIENS OU DÉJEUNERS SUR HERBE... PARFAIT AVEC : CHARCUTERIES, APÉRITIFS, GRILLADES DE VIANDES BLANCHES, LÉGUMES FARCIS, BOUDIN NOIR, POISSONS DE RIVIÈRES, POT AU FEU ET FROMAGES À PÂTE MOLLE (CAMEMBERT FERMIER, BRIE, SAINT-NECTAIRE...)
€
8
CÔTE-DEBROUILLY ROUGE LES CORNES VERTES 2015
7,99 € le litre
Nez : les arômes épicés et les notes fumées et grillées se mêlent aux fruits rouges et à la réglisse. Il est corpulent, évoluant et s’équilibrant en fin de bouche par une certaine fraîcheur.
10 ans
99
€
MÉDAILLE D’ARGENT GRANDS VINS DU BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS ROUGE LA SOURCE 2016
CAGNOTTE DÉDUITE
SE CONSERVE
5
€
€
VIANDES BLANCHES EN SAUCES ET RABLES DE LIÈVRES
#
Un nez de fruits noirs avec dominante de cerise, bouche souple et charnue.
7
4 15 €
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
3 53
CAGNOTTE DÉDUITE
ANJOU ROUGE DOMAINE D’AVRILLE 2015
50
ST NICOLAS DE BOURGUEIL ROUGE CUVÉE MELLIER DE L’ÉPAISSE 2015
5,53 € le litre
15,13 € le litre
10,00 € le litre
SE CONSERVE
% vol.
SE CONSERVE
13
3-5 ans
5 ans
VIANDES ROUGES ET VIANDES BLANCHES
#
Robe rubis, brillante. Le nez dévoile des notes de noyau de cerise, de bourgeon de cassis et de clou de girofle. La bouche est fraîche avec des arômes de fraise, de cassis et de violette.
12
€
#
Beau fruité en bouche pour ce 100 % Pinot Noir.
50
% vol. 12,5
VOLAILLES, VIANDES ROUGES ET FROMAGES
#
3-10 ans
Robe rouge rubis aux reflets vifs. Arômes de cerise, de tabac blond et d'épices. Bouche charnue et fruitée. Tanins nobles et fondus, des notes de torréfaction ajoutent finesse et élégance à ce vin équilibré.
% vol. 14,5
SE CONSERVE
3-10 ans
CHARCUTERIES, FONDUE VIGNERONNE ET FROMAGES
#
Une robe rouge rubis éclatante . Au nez des notes de fruits rouges avec effluves épicées. Bouche : il s’avère frais, délicat et de bon équilibre, vin simple, gourmand mais de bonne tenue.
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
16,67 € le litre
5-6 ans
SE CONSERVE
14
CHARCUTERIES
SANCERRE ROUGE DOMAINE THOMAS 2015
SE CONSERVE
% vol.
% vol. 13
CHARCUTERIES, OMELETTE AUX CHAMPIGNONS, VOLAILLES, VIANDES ET FROMAGES
#
La robe est éclatante, soutenue de couleur pourpre et aux arômes intenses, au nez, petits fruits rouges et violette.
9
Languedoc - Sud-Ouest
15% MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD
15
4 55 €
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
3 87
CAGNOTTE DÉDUITE
CORBIÈRES ROUGE CHÂTEAU GRAND PORTAIL VIEILLES VIGNES 2015
PIC SAINT LOUP ROUGE GÉRARD BERTRAND 2015 IDÉAL À 18°C 21,27 € le litre
6,07 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
#
Vin grenat intense, au nez légèrement vanillé dévoile une bouche gourmande et ronde libérant un joli fruité.
15
€ 90
TAUTAVEL ROUGE 2013
page 718
MÉDAILLE D’OR
21,20 € le litre
6
€
LYON 2015
MÉDAILLE D’OR
GILBERT & GAILLARD
FITOU ROUGE RÉSERVE DE FONSALIS VIEILLES VIGNES 2014 9,13 € le litre
10 SE CONSERVE
5-10 ans
% vol.
POIVRONS GRILLÉS, VIANDES ROUGES GRILLÉS, PAËLLA ET FROMAGES MÛRS
#
Robe à reflets bruns, arômes de fruits rouges et d'épices, bouche souple.
1-3 ans
VIANDES ROUGES GRILLÉES OU RÔTIES, CHARCUTERIES, MAGRET DE CANARD, SAUTÉ DE VEAU ET TARTARE DE BŒUF
#
Robe rubis brillante, d’une belle intensité. La bouche riche et intense est fraîche, ample et généreuse. Les tanins sont veloutés, la finale est gourmande, toute en élégance.
4
€ 49
15%
% vol. VIANDES EN SAUCES ET FROMAGES
#
Nez : fruits noirs, généreux en bouche avec des tanins souples.
6
3 50 €
€
PRIX PAYÉ
€ Soit
2 98
CAGNOTTE DÉDUITE
SE CONSERVE
3 ans
8,67 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
13,5
2-3 ans
#
Robe rouge rubis profonde. Le nez offre des notes de fruits rouges. Arômes épices subtiles donnent du caractère. La finale offre des tanins très présents et soyeux.
% vol. 13,5
CASSOULET, CONFITS, GIGOT, VIANDES EN SAUCES, GIBIERS ET FROMAGES
PLATS EN SAUCE ET FROMAGES
GIBIERS, VIANDES EN SAUCES ET FROMAGES
50
GAILLAC ROUGE L'ORANGERIE DU CHÂTEAU D'ESCABES 2015
4,67 € le litre
13
13
À BOIRE
BERGERAC ROUGE CHÂTEAU RIFFAUD 2016
% vol.
#
4,87 € le litre
13,5
#
65
CORBIÈRES ROUGE CLUB DES SOMMELIERS 2012
% vol.
Vin puissant et fruité aux arômes de fruits rouges. Tanins soyeux, bouche pleine et ronde.
5,99 € le litre
Robe rubis foncé, à la bouche chaleureuse, révèle des arômes de fruits rouges et d'épices.
65
VIANDES RÔTIES, GIBIERS ET FROMAGES À PÂTE PERSILLÉE
FITOU ROUGE CLUB DES SOMMELIERS
À BOIRE
3
€
MINERVOIS ROUGE CHÂTEAU SAINT MERIC 2015
SE CONSERVE
13,5
2-3 ans
#
Robe rubis, arômes floraux et fruits rouges, bouche minérale et tanins fins.
6,20 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
14
4
POIVRONS GRILLÉS, VIANDES ROUGES, GIBIERS ET FROMAGES AFFINÉS
€
85
13,5
5-10 ans
VIANDES ROUGES EN SAUCE ET FROMAGES À PÂTE DURE
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
% vol.
SE CONSERVE
13,5
1-3 ans
95
#
Robe grenat. Nez intense, fin et complexe, arômes d'épices et de fruits mûrs, relevées par des notes vanillées et grillées. Riche, tanins enrobés et bien fondus.
Rosés
5
3
€
MÉDAILLE D’ARGENT
GILBERT & GAILLARD
PARIS 2017
€
99
BORDEAUX ROSÉ LA CROIX D'ALBRET VIN BIO 2016
95
15%
IGP OC UN AIR DE GRIS 2016 5,27 € le litre
12
#
9
% vol.
€ Soit
3 95
CAGNOTTE DÉDUITE
MÉDAILLE BRONZE
DE
LIGER
#
Fruité. Robe rose très pâle. Arômes de fruits rouges. En bouche, léger perlant qui donne au vin tout sa fraîcheur et exalte le fruit.
15
BANDOL ROSÉ LES HAUTS DE SEIGNOL 2016
#
Robe aux reflets violets, nez de fruits rouges, palais intense qui apporte une sensation de fraîcheur.
% vol.
9
50
APÉRITIFS ET CUISINES INTERNATIONALES RELEVÉES
10
90
#
7
€
IGP OC ROSÉ GRIS BLANC ROSÉ 2015
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ MINUTY MOMENTS ROSÉ 2016
3 ans
5
SOUPE AU PISTOU, GRILLADES, CRUDITÉS, BROCHETTES DE GAMBAS ET TARTES
#
Robe claire saumon, au nez écorces d'agrumes et groseilles, bouche fruitée et fraîche.
7
€
65
SE CONSERVE
12,5
1 an
€
25
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ CLUB DES SOMMELIERS 2016
% vol. 13
À BOIRE
PLATS EXOTIQUES
#
Robe pêche soutenue. Vin fruité aux notes de fruits rouges, dévoile un nez fin, bonne longueur en bouche avec une grande intensité arômatique.
25
TAVEL ROSÉ CLUB DES SOMMELIERS 2016 9,67 € le litre
% vol. 13
À BOIRE
POISSONS, SALADES ET GRILLADES
#
Fruité au nez, frais et nerveux en bouche.
11
12,5
3 ans
7,00 € le litre
APÉRITIFS, COQUILLAGES ET CRUSTACÉS, SALADES, ASIATIQUES, POISSONS, CURRY THAÏ ET TAJINES
#
#
Robe claire bois de rose, au nez des fleurs d'agrumes et en bouche des petits fruits rouges et du citron.
% vol.
SE CONSERVE
13
POISSONS, CRUSTACÉS, DESSERTS, TAPAS, VIANDES BLANCHES, VOLAILLES, PÂTES ET PIZZAS
10,20 € le litre
% vol.
Robe cristalline, arômes friands de petits fruits rouges, bouche fruitée et minérale.
% vol.
3 ans
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ DOMAINE DE L'AMOUR 2016
SERVIR ENTRE 10-12 °C 12,67 € le litre
SE CONSERVE
SE CONSERVE
€
50
80
14,40 € le litre
APÉRITIFS, VIANDES BLANCHES GRILLÉES, PLATS TRADITIONNELS PROVENÇAUX ET POISSONS GRILLÉS
Robe brillante, nez de groseille et fleurs d'agrumes, bouche ronde et fraîche.
12
€
13,20 € le litre
13,5
3 ans
% vol.
#
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ CHÂTEAU DU GALOUPET 2016
% vol.
SE CONSERVE
13
9
ROSÉ D'ANJOU ROSÉ ELYSIS 2016
Robe intense d’un rose tendre. Nez fruité aux notes de framboise et de mûres. En bouche fruité.
20,67 € le litre
#
Soit
APÉRITIFS, CUISINE EXOTIQUE ET DESSERTS À BASE DE FRUITS
€
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ ÉQUIPAGE CHÂTEAU DU GALOUPET 2015
12,60 € le litre
Robe rose pâle, saumonée. Nez agrumes et bergamote. Palais nerveux, ample.
3€78
CAGNOTTE DÉDUITE
2 ans
PAËLLA, CUISINE MAROCAINE, CUISINE ASIATIQUE, CUISINE DES ÎLES ET RACLETTE
€
45
2-3 ans
PRIX PAYÉ
SE CONSERVE
13
1 an
APÉRITIFS ET GRILLADES
€
SE CONSERVE
€
5,93 € le litre
% vol.
SE CONSERVE
12,5
À BOIRE
APÉRITIFS, GRILLADES ET CHARCUTERIES
Robe couleur rose pâle aux reflets bleutés. Nez : amylique et petits fruits mûrs. Bouche ample et bien en chair.
15%
PRIX PAYÉ
4 45
6,20 € le litre
% vol.
2-3 ans
€
MINERVOIS ROSÉ CHÂTEAU SAINT MERIC 2016
7,99 € le litre
SE CONSERVE
4 65
% vol. 13
POISSONS GRILLÉS, GRILLADES ET SALADES ESTIVALES
#
Rond, structuré et généreux, développe de jolis accords de fruits rouges et de confiture.
Blancs
8
€
MÉDAILLE D’OR
6
21
€
25
MÉDAILLE D’OR
RIESLING BLANC DOMAINE DE COLMAR 2016
€
30
90
SYLVANER BLANC DOMAINE DE COLMAR 2016
11,00 € le litre
GEWURZTRAMINER BLANC MŒLLEUX VENDANGES TARDIVES CLUB DES SOMMELIERS
8,40 € le litre
29,20 € le litre
SE CONSERVE
2-4 ans
% vol.
SE CONSERVE
12,5
CHARCUTERIES, SALADES, ENTRÉES, ASPERGES, FRUITS DE MER, POISSONS, VOLAILLES, VIANDES BLANCHES ET FROMAGES DOUX
#
Vin aromatique avec notes d'agrumes, une attaque suave en début de palais et une finale en finesse.
5
13
€
MÉDAILLE D’ARGENT
BOURG BLAYE 2016
ENTRE-DEUX-MERS BLANC CABANE DU PYLA 2015
12
À BOIRE
CHARCUTERIES, SALADES, ENTRÉES CHAUDES, FRUITS DE MER, POISSONS GRILLÉS ET FROMAGES DOUX
#
C’est le vin d’Alsace le plus sec de la gamme. Nez floral, bouche vive et fraîche.
17
€
95
% vol.
2-4 ans
SAUTERNES CLUB DES SOMMELIERS
#
Ce vin aux légères nuances dorées présente des arômes de fruits confits et d'épices. Sa bouche liquoreuse est équilibrée.
22
€
99
CHABLIS BLANC MAISON TRAMIER ET FILS 2015
18,60 € le litre
SE CONSERVE
23,99 € le litre
30,13 € le litre
% vol. 12
0-2 ans
À BOIRE
CRUDITÉS, POISSONS ET FRUITS DE MER
#
14
#
12
€
50
POUILLY FUMÉ BLANC DOMAINE MICHEL DUTARTE 2016
SE CONSERVE
12,5
#
Belle balance acide sur les agrumes en bouche.
15%
3 65 €
€ Soit
3 10
CAGNOTTE DÉDUITE
SE CONSERVE
13
2-3 ans
#
Belle amplitude en bouche sur les fruits confits et les fleurs blanches.
SE CONSERVE
12,5
2-3 ans
POISSONS, APÉRITIFS ET CROTTIN DE CHAVIGNOL
#
Robe or pâle reflets argentés, brillants. Nez intense, précis, notes d'agrumes confits, fuits exotiques. Bouche ample. Finale belle tension minérale associée à une pointe citronnée.
PRIX PAYÉ
6€25
Soit
CAGNOTTE DÉDUITE
SE CONSERVE
11,5
5 ans
% vol. 12,5
FOIE GRAS, BLEU, ROQUEFORT, GÂTEAU BASQUE, TARTE À L’ORANGE, GRATINS ET ÎLE FLOTTANTE
APÉRITIFS ET DESSERTS
#
€
9,80 € le litre
% vol.
Robe couleur paille reflets dorés. Nez, arômes fruits confits et exotiques.La fin de bouche est caractérisée par le sémillon qui offre de la rondeur.
7 35 MONBAZILLAC BLANC MŒLLEUX CHÂTEAU LARCHÈRE 2013
BERGERAC BLANC MŒLLEUX CHÂTEAU RIFFAUD 2016
% vol.
13
POULETS ET POISSONS
15%
PRIX PAYÉ
% vol.
7 ans
4,87 € le litre
% vol.
Robe jaune clair, reflets verts. Nez expressif, agrumes, feuille de cassis, touche de silex. Bouche : se livre avec générosité et exubérance, rondeur, précision aromatique.
95
% vol.
APÉRITIFS, CRUSTACÉS ET POISSONS
17,27 € le litre
FRUITS DE MER, POISSONS GRILLÉS, VIANDES RÔTIES OU GRILLÉES ET FROMAGES
#
7 ans
SANCERRE BLANC DOMAINE THOMAS 2016
19,33 € le litre
5-8 ans
SE CONSERVE
13
Ce vin ample et onctueux aux notes de fruits se caractérise par une fin de bouche très aromatique.
€
SE CONSERVE
% vol.
APÉRITIFS, FOIE GRAS, FROMAGES BLEUS ET DESSERTS
Belle robe brillante aux reflets verts. Note de fruits exotiques. Bouche charnue et soyeuse avec une pointe de tension pour une belle longueur aromatique.
60
POUILLY-FUISSÉ BLANC MAISON TRAMIER ET FILS 2015
7,93 € le litre
12
12,5
APÉRITIFS, FOIE GRAS, FROMAGES RELEVÉS ET DESSERTS PEU SUCRÉS
€
95
% vol.
#
Robe brillante jaune paille à reflets dorés. Arômes fins et délicats, aux nuances d’acacia, de vanille et de pêche. Corps charpenté et vif.
Champagnes CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER LA CUVÉE BRUT 42,65 € le litre
23
€
31
€
99
CHAMPAGNE MERCIER
99
brut ou demi-sec 31,99 € le litre
61
31
82,33 € le litre
demi-sec 42,65 € le litre
€
€
75
99
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER HARMONY
21
€ 60
CHAMPAGNE DE CASTELLANE brut ou demi-sec 28,80 € le litre
40
13
45
€
€
63
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
28
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT 60,37 € le litre
54,17 € le litre
43
€ 79
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON NECTAR IMPÉRIAL
50
€ 47
CHAMPAGNE R DE RUINART BRUT 67,29 € le litre
58,39 € le litre
LES VINS DE CES PAGES SONT VENDUS EN BOUTEILLE DE 75 CL. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
10
€ 85
MÉTHODE TRADITIONNELLE CHANDON BRUT 14,47 € le litre
À la coupe
Tous les produits de cette page sont des suggestions de présentation.
Comté vieille réserve*
36 mois grand affinage Pâte molle à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé, 26% de MG sur PF
*ORIGINE
FRANCE
16 90
25 90
€ LE KG
LE KG
5 30
€ LE KG
REBLOCHON SÉLECTION*
pâte pressée non cuite au lait cru entier de vache, 28% de MG sur PF
3190 €
ROQUEFORT PAPILLON ROUGE*
pâte persillée AOC au lait cru de brebis, 32% de MG sur PF
€ LE KG
CHEVROT SÈVRE & BELLE*
la pièce de 200 g - nature, cendré ou sans sel fromage de chèvre au lait cru (cendré : au lait cru charbon cendré), 23% de MG sur PF
L'ORIGINAL BRIE PAYSAN BRETON*
pâte molle à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé, 26% de MG sur PF
10%
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PAVÉ AUX HERBES TALLEC*
10 90
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TERRINE DE SANGLIER*
15 95
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JAMBON À L'ANCIENNE AVEC COUENNE AU TORCHON*
15 90
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JAMBON SERRANO AU PIMENT D'ESPELETTE*
17 90
€ LE KG
Nos Boulangers -Pâtissiers vous proposent
1 69 1 79 1 59 € €
€
-14-
BÂTARD AUX OLIVES NOIRES cuit dans nos fours la pièce de 300 g - 5,63 € le kilo
CAMPAGNE AUX NOIX OU BÂTARD MULTICÉRÉALES
cuits dans nos fours la pièce de 300 g - 5,97 € le kilo
BOULOT COMPLET
cuit dans nos fours la pièce de 300 g - 5,30 € le kilo
“Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé”
Rayon Frais Beurre aux cristaux
2 39 €
de sel de Guérande Paysan Breton* 1 achetée =
1 GR ATUITE
LA BAGUETTE PAYSAN BRETON*
la plaquette de 250 g 9,56 € le kilo
1 achetée =
1 GR ATUITE
la pièce de 200 g 19,00 € le kilo
BÛCHE DE CHÈVRE PAYSAN BRETON*
LA BRIQUE DE BRIE PAYSAN BRETON*
la pièce de 100 g nature, ail & fines herbes, cendrée ou au poivre 15,50 € le kilo
la pièce de 200 g 16,75 € le kilo
3 80
3 35
€
1 55
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€
*ORIGINE
TRANSFORMÉ EN
ORIGINE
ITALIE
TRANSFORMÉ EN
FRANCE
SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE LABEYRIE "SALMO SALAR"
JAMBON DE PARME CASINO la plaquette de 6 tranches (70 g) 40,71 € le kilo
la plaquette de 2 tranches (75 g) 52,67 € le kilo
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FRANCE
FRANCE
+ 1 LYRE
OFFERTE
FOIE GRAS D'OIE OU DE CANARD 30% MORCEAUX LABEYRIE
la barquette de 190 g + 1 lyre offerte 92,11 € le kilo € Soit €
10%
17 50 15 PRIX PAYÉ
75
CAGNOTTE DÉDUITE
35% 3 65 €
PRIX PAYÉ
2€37
Soit
CAGNOTTE DÉDUITE
QUART DE MAROILLES CASINO ÇA VIENT D'ICI*
3 05 €
JAMBON DE BAYONNE 12 MOIS D'AFFINAGE CASINO ÇA VIENT D'ICI*
VÉRITABLE JAMBON SEC DE SAVOIE CASINO ÇA VIENT D'ICI* la plquette de 6 tranches (120 g) - 25,42 € le kilo
la plaquette de 5 grandes tranches (100 g) 32,50 € le kilo
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BLEU DES CAUSSES OAP CASINO ÇA VIENT D'ICI*
la pièce de 125 g 14,80 € le kilo
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LOT de 2
la pièce de 200 g 18,25 € le kilo
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