Pinto 075

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Y además...

ALCORCÓN GETAFE HUMANES LEGANÉS GRIÑÓN ARROYOMOLINOS MORALEJA SERRANILLOS

Número 75– Año 5 16 de julio de 2014 Periódico quincenal D.L.: M-18191-2012

PINTO

Local

4 SE CUMPLE ASÍ UNA DE LAS PROMESAS DE LA ALCALDESA

La II Fase del Plan de Aparcamiento de la localidad recoge un crecimiento del 75 por ciento en el número de plazas que se habilitarán en el nuevo barrio de La Tenería

Leña

8

Un juez declara improcedente el despido de Martínez Peg, acusado de robar gasoil, como jefe de servicio de la empresa Aserpinto

Comunidad

El plazo para modernizar la estación de Cercanías de Pinto será de siete meses ● Renfe saca a concurso los trabajos para mejorar la accesibilidad a la zona con dos ascensores y con un presupuesto de cerca de un millón de euros ● Las empresas interesadas en el proyecto tienen de plazo hasta el próximo 8 de agosto para presentar sus ofertas en un concurso abierto 4 DEPORTES

Las figuras ilustres de Pinto pasean el nombre del pueblo

9

La Comunidad de Madrid estará este miércoles en alerta naranja por temperaturas máximas, cuyos valores se acercarán el próximo viernes a los 38 grados

Entrevista

10

El nadador pinteño Héctor Ramírez demuestra que se mueve como pez en el agua en la música al publicar su primer disco con su colega David Sánchez de Rojas

LOCAL

Contador esquiva el quirófano Seguirá un tratamiento conservador para recuperarse de la fisura en la tibia que le hizo abandonar en el Tour y avisa que hará lo posible por estar en la Vuelta 13

El municipio cuenta entre sus vecinos con personajes célebres y populares como los deportistas Alberto Contador o Sandra Aguilar, que llevan siempre el nombre de Pinto a cualquier rincón del planeta 6

SOCIEDAD

Los secretos de un buen gin tonic España es el tercer país del mundo en consumo de ginebra, ingrediente fundamental para la elaboración de este popular combinado, que logra resistir con mérito 16 al paso del tiempo

Encuesta ¿Cree que Contador se recuperará para la Vuelta Ciclista a España?

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2

Calle dos

16 DE JULIO DE 2014

¿Debe gobernar el alcalde más votado?

Edita Magnífico Madrid Films S.L. Gerente Juan Manuel Lozano Director Aday López Redacción Rebeca González Paco Simón Chema Lázaro Javier Sánchez Roberto Resino redaccion@alcabodelacalle.com Diseño y Maquetación Antonio Rodríguez Valdés maquetacion@alcabodelacalle.com Tirio y Troyano Nico Naranjo C/Terradas, 20 28904 GETAFE Madrid Tel.: 91 697 82 00

Publicidad Tel.: 658686696 publicidad@alcabodelacalle.com Distribución VCL, S.L. Tel.: 619 564 914 Impresión Printolid, S.L.

E. Aguirre PP Madrid

Rubalcaba PSOE

A. Esteban PNV

Apoya esa propuesta

Se opone a esa posibilidad

A favor de una segunda vuelta

Defiende esa reforma

No comparte el momento

“Una coalición de perdedores no puede desplazar al ganador”

“No se pueden cambiar las reglas del juego en sólo unos meses”

“Apoyamos una elección directa del alcalde en una segunda vuelta”

“Debe gobernar quien gana y no una coalición de cinco que han perdido”

“Qué casualidad que saquen este tema después de las elecciones europeas”

Se habla de...

Revilla, con los despedidos del Ayuntamiento

Sube...

Tropa Goofy de Pinto

Alberto Contador





El pinteño no tendrá que pasar por el quirófano tras la fractura de tibia que sufrió en el Tour y asegura que hará todo lo posible para estar en la Vuelta a España a sabiendas de que no le resultará fácil

Baja...

Izquierda Unida

Fernández Díaz





El desajuste en las finanzas de IU alcanza los 13 millones de euros, lo que da una ligera idea de la forma en que se organiza el partido, que se encuentra en una situación económica muy delicada

M. Rajoy Presidente

@adaylopez

Cambiar para que nada cambie

El balancín

Tiene mérito la labor que desarrolla esta plataforma formada por dueños de perros porque suyas han sido parte de las denuncias en las que se alertaba del envenenamiento de las mascotas en los parques

Rosa Díez UPyD

BAJO UN ÁRBOL

El ministro del Interior ha sacado adelante la llamada ley de Seguridad Ciudadana entre duras críticas de buena parte de la oposición, que acusa al Gobierno de amordazar a los ciudadanos

Una representación de los trabajadores que unas semanas atrás fueron despedidos del Ayuntamiento de Pinto aprovecharon una visita a Getafe de Miguel Ángel Revilla para lograr el apoyo del expresidente de Cantabria.

Mucho han cambiado las cosas 52 años después de la ‘crisis de los misiles’, un conflicto diplomático que durante trece días mantuvo sin aliento al mundo. Me atrevo a decir que lo único que sigue intacto de aquel episodio es la dictadura comunista de los Castro, dos hermanos ancianos que mantienen en Cuba el comunismo, un sistema que no despierta grandes simpatías y que hasta ahora ha sido un fracaso allí donde se ha implantado. España necesita un cambio profundo, de eso no cabe duda, pero esa transformación no se puede impulsar con recetas caducas que están aliñadas de populismo y ramplonería.

No vale que un programa político se decore como si se tratara de una carta a los reyes magos ni que los que encabezan esa alternativa casposa sean los hermanos siameses del entorno de ETA. Bien lo dice el refrán: Más vale malo conocido, que bueno por conocer.

Opinión

16 DE JULIO DE 2014 EL TIEMPO EN LA COMUNIDAD

JUEVES 15 16 MIÉRCOLES

EDITORIAL

JUEVES 17 Buitrago de Lozoya

Máxima: 37ºC Mínima: 21ºC

Torrelodones

Máxima: 38ºC Mínima: 21ºC

Madrid

Torrelodones

D

Alcalá de Henarés

Madrid

Alcorcón

icen los malvados que Pedro Sánchez ganó las primarias a la Secretaría General del PSOE por ser el favorito del aparato. El aludido lo niega y afirma que él representa la unidad y el cambio.

Pero ocurre que los hechos contradicen a las opiniones, lo que alimenta los rumores de que él sólo es una cara bonita que estará al dictado de lo que marquen los barones más influyentes, que sin duda reclamarán al nuevo líder de los socialistas las correspondientes contraprestaciones por los servicios prestados a la causa.

Alcorcón

Leganés

Leganés

Getafe

Getafe

Pinto

Pinto

VIERNES 18

SÁBADO 19 Buitrago de Lozoya

Máxima: 37ºC Mínima: 21ºC

Torrelodones

Buitrago de Lozoya

Máxima: 28ºC Mínima: 19ºC

Alcalá de Henarés

Madrid

Torrelodones

Alcalá de Henarés

Madrid

Alcorcón

Alcorcón

Leganés

Leganés

Getafe

Fuente: AEMET

Pinto

Cubierto

Un nuevo líder para el antiguo PSOE

Buitrago de Lozoya

Alcalá de Henarés

Nuboso

Nubes dispersas

Getafe Pinto

Despejado

Chubascos

Lluvia

Nieve

Tormenta

RESULTADOS DE LA ENCUESTA DEL NÚMERO ANTERIOR

¿Cree que la unión de la izquierda logrará superar al PSOE en 2015?

Sí No

72% 28%

72% 50%

28%

www.alcabodelacalle.com Sí

No

Cartas al director

En este lugar de España y de la UE Considero oportuno citar aquí al gran filósofo estadounidense Murray Rothabard, que decía que el estado es una institución de hurto a gran escala. Los impuestos son tan solo un sistema que sirve para que los políticos y burócratas roben el dinero de sus ciudadanos y lo dilapiden de la manera más vergonzosa.

Este lugar, España, no es la excepción en la Unión Europea. Es fascinante el anuncio televisivo de la Agencia Tributaria porque me viene una risilla. Y yo, de veras, no entiendo cómo pueden mantener sus rostros serios cuando hablan de evasión fiscal.

La Comisión Europea entera, junto a los po-

Su primera decisión de consultar con el Comité Federal Sánchez estará de su partido la fecha de las amordazado por la primarias para elegir al próxiagenda que le marque mo candidato del PSOE a la el socialismo de Presidencia del Gobierno indiAndalucía ca que, durante su mandato, Sánchez estará amordazado por la agenda que le marque el socialismo de Andalucía, que trabajará sin descanso para colmar las futuras aspiraciones de Susana Díaz.

Será muy complicado saber de ahora en adelante quién será el verdadero líder del PSOE, un partido en ruinas que pretende reconstruirse con los escombros que dejó el paso de José Luis Rodríguez Zapatero y de Alfredo Pérez Rubalcaba.

100%

Entre en nuestra web y vote

Esta encuesta no es científica y sólo refleja la opinión de nuestros lectores, que han participado en ella de manera voluntaria

3

líticos en España y los burócratas, evaden impuestos. Esto es algo que se ha convertido en normal. ¡Ustedes no pagan impuestos tal y como pagan los ciudadanos! Ustedes tienen toda clase de tratos especiales, como la tasa de impuestos convertibles, límite de pago de impuestos a las grandes ganancias o los esquemas de pensión no contributivas. ¡Ustedes son los más grandes evasores de impuestos de Europa! Y que ustedes no hagan otra cosa que pontificar, ustedes los euroescépticos, me da vergüenza ajena.

Joaquín Benita Mendieta

Cartas al Director Si quiere expresar su opinión, enviar alguna queja o sugerencia puede hacerlo mandando un correo electrónico a lectores@alcabodelacalle.com.

Es imprescindible que conste el nombre, apellidos, ciudad, teléfono y número de DNI o pasaporte de sus autores. Al Cabo de la Calle se reserva el derecho de publicar tales colaboraciones, así como de resumirlas o extractarlas. No deben tener más de 200 palabras (1.400 caracteres con espacios).

Sánchez deberá recomponer un partido dividido que se encuentra a la deriva porque el PSOE, si nadie lo remedia, se abrirá en canal de forma definitiva en el momento en el que se convoquen las primarias para escoger al futuro candidato del partido a La Moncloa.

Los críticos con Tomás Gómez no le perdonan que se haya acercado al líder de los socialistas de Madrid

El nuevo líder de los socialistas deberá, además, articular un discurso coherente y realista para que su incipiente liderazgo no sea flor de un día y sus huesos políticos acaben en el cementerio antes de lo que se pueda pensar.

Nadie recuerda que haya planteado una sola propuesta durante la campaña de las primarias porque sus intervenciones públicas han estado trufadas de palabrería de cara a la galería.

Buena parte del socialismo madrileño, en su mayoría los críticos con Tomás Gómez, no le perdona que unas semanas atrás haya brindado su apoyo al secretario general del PSM en su intento de repetir como candidato a la Comunidad de Madrid. La federación socialista madrileña siempre ha sido un avispero y Sánchez puede que se arrepienta de haberse echado en brazos del líder regional, con el que siempre mantuvo diferencias que parecían irreconciliables que ahora se han convertido en halagos. Debe ser cosa de la política, que hace extraños compañeros de cama.

4

Pinto

Aumenta la flota de Policía con dos nuevos coches ■ Redacción La Junta de Gobierno local ha aprobado la adjudicación a la empresa Alphabet España Fleet Management de dos vehículos en régimen de ‘renting’ que pasarán a formar parte de la Policía Municipal. En concreto, son dos automóviles Toyota Auris Hybrid, por los que el Ayuntamiento pagará un ‘renting’ de 637,51 euros mensuales por cada uno. La duración del contrato será de cuatro años y en él se incluye el seguro a todo riesgo, además de las operaciones de mantenimiento del vehículo, el cambio de neumáticos (alineación y equilibrado incluido), reparación de pinchazos y la sustitución de neumáticos por reventones y bordillazos, según han informado desde el Consistorio en un comunicado.

Según los últimos datos publicados en la web municipal, la Policía Local dispone de una flota compuesta por 4 patrullas, 2 vehículos 4x4, 4 motocicletas, un vehículo camuflado y una Unidad Móvil de Atención al Ciudadano a la que se sumarían estos dos nuevos vehículos.

16 DE JULIO DE 2014

las empResas pueden pResentaR sus ofeRtas hasta el mes de aGosto

Sacan a concurso las obras de mejora de la estación de Pinto ■ Rebeca González

T

ras meses sin tener novedades sobre el estado en el que se encuentran los compromisos de Renfe en relación a los problemas de accesibilidad en la estación de Cercanías de Pinto, hoy parece que las negociaciones del Gobierno local han comenzado a dar sus frutos.

Según las reuniones mantenidas el pasado mes de octubre, y que este periódico avanzó, técnicos y responsables de Renfe consideraron que la instalación de dos ascensores (uno en el andén central y otro en el principal), podrían poner solución a los problemas de accesibilidad que dicha estación tiene y que hacen imposible el acceso a personas con movilidad reducida.

Según una información a la que ha podido tener acceso Al Cabo de la Calle, ya ha sido anunciado el proceso de licitación del proyecto para que las empresas interesadas puedan acceder al concurso en un “procedimiento abierto”.

Esta actuación, que cuenta con un presupuesto máximo de unos 976.136 euros, tiene previsto un periodo de ejecución de siete me-

Fotodenuncia

UPyD critica el mal estado de los campos de fútbol de la localidad

Rabaneda (centro), durante una visita a la estación de la localidad.

La instalación de dos ascensores garantizará la accesibilidad ses y medio desde “la fecha del acta de replanteo”, según las fuentes consultadas por este medio.

Las solicitudes de participación podrán presentarse hasta el 8 de agosto, fecha a partir de la cual las obras podrían comenzar en cualquier momento una vez sean analizadas todas las ofertas

El número de aparcamientos de La Tenería crecerá al menos un 75% ■ Redacción Según las últimas informaciones, el Gobierno local ha aprobado la redacción del proyecto de ejecución de la II Fase del Plan de Aparcamientos de Pinto de la zona de La Tenería, que afectará a las calles Manuel Millares, Francisco Ferreras, María Blanchard, Rafael Canogar y Antonio Tapies. Estas obras incrementarán el número de

El grupo municipal de UPyD ha denunciado a través de las redes sociales el estado que presentan buena parte de los campos de fútbol de Pinto. Entre las deficiencias que señalan, la formación insiste en la falta de pintura y en la presencia de varios agujeros en el césped de los mismos y, ante estas carencias, exigen soluciones.

y se cumplan los plazos previstos.

Esta, junto con el apeadero de la Tenería, es una de las reivindicaciones históricas de los vecinos de Pinto, que el próximo año tendrán garantizada la accesibilidad para todo tipo de colectivos a esta estación, según las previsiones.

La regidora, Miriam Rabaneda, declaraba hace semanas a este medio que no cejaría en su empeño de conseguir sus exigencias respecto al apeadero y avanzaba a que “si el Ministerio necesita que sea Pinto la que le ayude, estamos dispuestos”.

plazas de aparcamiento en un 75%, aunque no se han concretado cuántas existen en la zona. Esta segunda fase se une a la primera, “ya en el trámite de adjudicación de obras”, según el Ayuntamiento, que afectará a la Plaza Egido de la Fuente y a las calles Valdemoro, Sevilla, Santa Teresa, San Martín, Isabel La Católica y Alfaro, y que ampliará más de 100 nuevas plazas para aparcar en la zona centro.

Imagen de la Calle María Blanchard donde se crearán nuevos aparcamientos.

AL CABO DE...

la call

E

n breve

pinto tendrá un centro de adiestramiento para perros el ayuntamiento ha adjudicado una parcela de 7.000 metros cuadrados a la organización ‘educando perros’ para la realización de actividades de educación y entrenamiento canino. para ello, se ha adjudicado la finca municipal ubicada en el camino de Bayona, también conocido como Colada del hondo. la adjudicación se realiza por 10 años y el adjudicatario deberá pagar al año 4.260 euros.

se renovará el asfalto en 42.000 metros cuadrados la operación asfalto que se llevará a cabo en el último trimestre del año y que afectará a 42.000 metros cuadrados se desarrollará en las calles alpujarras, doctor Isla, Glorieta martín sánchez, Virgen del encinar y de la salud, terreros, pedro faura, Buenos aires, sevilla, Jerez, exacta, Callejón de san pedro, Cañada de la mesta, plaza Vaquerizo, amadeo, Coronados, Buena madre, Joan miró, málaga, dolores soria, alfaro, plaza Virgen de la asunción, egido de la fuente, travesía de alfaro, entre otras.

los socialistas respaldan a sánchez pedro sánchez, el recién elegido secretario general del psoe, resultó ser también la opción más votada entre los militantes socialistas de pinto. según los datos aportados por la agrupación pinteña, pedro sánchez obtuvo 95 apoyos, mientras que eduardo madina consiguió 32 y pérez tapias fue la tercera opción con tan solo 19 papeletas. de los 224 militantes censados, 146 se acercaron a las urnas, que no registraron ningún voto nulo ni en blanco.

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6

Pinto

16 DE JULIO DE 2014

Pinteños ilustres

Pinto presume de las figuras que dan fama y lustre al municipio ■ Aday López

Sandra Aguilar

N

o existe ninguna duda de que Pinto se ha convertido en los últimos años en cuna de personajes célebres que pasean la imagen del municipio allí donde estén. Su modesto peso demográfico (la población actual no alcanza los 50.000 habitantes) no se ha convertido en un impedimento para que la localidad haya alcanzado una notoriedad impensable unos años atrás.

Rosario de Acuña

Patricia Chamorro

Su figura más ilustre se recupera estos días de la grave caída que sufrió el lunes en el Tour con el firme propósito de regresar en la Vuelta Ciclista a España. Alberto Contador, hijo predilecto de Pinto y uno de esos genios del deporte, no se puede quejar del calor que le ha brindado su gente, que está orgullosa de contar entre sus vecinos con un ciclista que siempre presume de sus orígenes.

Sin contar con la atracción

mediática que genera el ciclismo, Sandra Aguilar se ha ganado el respeto de su pueblo por los éxitos cosechados. Cuarta en los Juegos Olímpicos de Londres con el equipo nacional de gimnasia rítmica, trabaja ahora para mejorar ese resultado dentro de dos años en Río de Janeiro.

Capitana de la selección española de fútbol sala femenino, Patricia Chamorro ha sido subcampeona del mundo y su palmarés está sembrado de éxitos individuales y colectivos.

Y a José Manuel Montalvo le valió el título de Míster España 2008 para iniciarse en la moda y convertirse en un popular personaje de la televisión. Su simpatía y el sex appeal que desprende le han ayudado, sin ninguna duda, a

Alberto Contador

José Manuel Montalvo participar en programas de gran éxito como ‘Supervivientes’ o ‘Campamento de verano’, en el que fue el preferido de la audiencia.

Rosario de Acuña, por su parte, acumula méritos más que suficientes para ser considerada como una de las vecinas ilustres de Pinto. Desarrolló la mayor parte de su trabajo literario en la segunda mitad del XIX con obras consideradas como vanguardistas para aquella época y en las que defendía con ahínco su pensamiento feminista.

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8

Leña al mono

16 DE JULIO DE 2014

El ‘caso Gasoil’ tendrá un segundo capítulo en los tribunales de justicia

Con un coche de la empresa

La versión que se difundió en el vídeo y negada por el acusado sostiene que el trabajador rellenaba de gasoil garrafas con una capacidad de 25 litros

La nave 7 era el epicentro

El vídeo subraya que Martínez Peg utilizaba gasoil de la empresa pública Aserpinto para los vehículos de las compañías vinculadas a su entorno

El Juzgado declara improcedente el despido de Francisco Martínez Peg, acusado de robar gasoil, como jefe de servicio en la empresa pública Aserpinto

E

l llamado ‘caso Gasoil’ tendrá un segundo capítulo judicial. Será así después de la sentencia dictada por un juzgado de primera instancia, que ha declarado improcedente el despido de Francisco Martínez Peg como jefe de servicio de la empresa municipal Aserpinto al no estar debidamente acreditado.

Este trabajador fue despedido de forma fulminante en diciembre de 2013 después de que se difundiese un vídeo en Internet que le acusaba de haber robado 15.000 litros de combustible de las instalaciones de la compañía pública y de usar su empleo para favorecer a tres empresas vinculadas con su entorno familiar.

Después de trascender ese material audiovisual, la dirección de Aserpinto puso rápidamente el caso en manos de la Guardia Civil y pidió explicaciones al trabajador. Como no convencieron los argumentos que ofreció,

“Se me han pasado muchas cosas por la cabeza”, afirma el trabajador le despidieron de forma fulminante.

Martínez Peg recurrió entonces ante la justicia, que ahora obliga a la empresa a indemnizar a su antiguo empleado o a readmitirle en su puesto, al que accedió en enero de 2012.

“No quiero volver. No me merece la pena. Prefiero seguir con mi vida y trabajar por mi cuenta”, confiesa el trabajador despedido a Al Cabo de la Calle.

Martínez Peg subraya que, desde que trascendió este caso, su familia y él mismo lo han pasado realmente mal. “Mi mujer es de Pinto de toda la vida y le ha afectado mucho. Y yo he estado un tiempo sin ganas de nada y se me

Garrafas de 25 litros

Esa era la forma en la que Martínez Peg sustraía, supuestamente, el combustible de Aserpinto hasta completar un total de 15.00 litros de gasoil

Cronología

2012

En enero, Martínez Peg es designado jefe de servicio de la empresa Aserpinto

2013

Fue el 4 de diciembre cuando se publicó el vídeo que le acusa de robar

2013

Días después, Martínez Peg es destituido de su cargo en la compañía

2014

Declarado improcedente su despido de Aserpinto por parte de la justicia han pasado muchas cosas por la cabeza”, agrega.

Después de negar de forma tajante que haya robado gasoil de Aserpinto, añade que espera que este caso se solucione “lo antes posible” a fin de intentar seguir con su rutina. “Nadie se imagina por lo que he pasado, pero, por suerte, la justicia ha puesto a todos en su sitio”.

Vehículo de empresa que era utilizado por el trabajador en su jornada laboral.

La dirección de la compañía recurre la decisión judicial ante la Audiencia Provincial Martínez Peg, que ha estado con depresión desde que estalló el caso, siente que la presión mediática le ha condenado de antemano. “Solo estaba haciendo mi trabajo. El vídeo que se publicó estaba manipulado”. Dice que ahora prefiere ir “paso a paso” y recuerda que las empresas vinculadas con su familia que en algún momento prestaron sus servicios

a Aserpinto “no han cobrado absolutamente nada”.

La dirección de la empresa pública, ante este fallo, ha recurrido la sentencia al considerar que el despido fue ajustado a derecho y espera que la Audiencia Nacional les dé la razón en segunda instancia.

“Desde la empresa hemos recurrido la sentencia porque no la compartimos y hemos procedido a que la segunda instancia sea quien se pronuncie sobre la procedencia del despido, que desde nuestro punto de vista es ajustado a derecho”, afirmó el consejero delegado de Aserpinto, Alberto Vera, en declaraciones remitidas a este medio.

Comunidad

16 DE JULIO DE 2014

9

La aemet ha activado eL niveL de aLeRta naRanja en toda La Región

Los madrileños buscan fuentes en los parques para refrescarse del intenso calor.

La ola de calor golpea a la Comunidad con temperaturas máximas de 40 grados

■ Redacción

A

rden las calles al sol de poniente... Así rezaba la canción Escuela de calor de Radio Futura para dar la bienvenida al verano, y es que la Comunidad de Madrid está viviendo una semana de auténtico bochorno con la ola de calor que está atravesando todo el largo y ancho de la región.

Desde las 16.00 horas del lunes, la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), activaba el nivel amarillo de alerta que, ayer martes, pasaba a nivel naranja por altas temperaturas que, incluido hoy, rozarán máximas de hasta 40 grados en la zona sur y las Vegas de la Comunidad.

Por su parte, los vientos se mantendrán flojos durante toda

la semana y con tendencia de dirección sur, lo que hará que se incremente más aún la sensación de calor.

Ante esta subida del mercurio, desde el Gobierno regional, así como la AEMET, hacen un especial llamamiento para prestar atención a los grupos más vulnerables frente a las altas temperaturas, los mayores y los niños, que responden peor al calor y tienen más tendencia de sufrir deshidratación. En caso de calores intensos, las personas mayores que vivan solas deben extremar la precaución y ponerse en contacto con familiares o vecinos.

Finalmente, la AEMET prevé que al final de semana, tanto las temperaturas máximas como mínimas comenzarán a descender, al igual que la sensación de calor que tanto agobia estos días a los madrileños.

Recomendaciones contra el calor desde la consejería de Sanidad de la comunidad de madrid se recuerda a la población reforzar la precaución ante la exposición prolongada a altas temperaturas, usar protección frente a las radiaciones solares, evitar las comidas copiosas y beber agua con frecuencia, al menos dos litros diarios.

Gómez (izqda.) afirmó que hay buena sintonía con el nuevo hombre fuerte del PSOE.

Primera toma de contacto entre Tomás Gómez y Pedro Sánchez ■ Redacción El líder de los socialistas madrileños, Tomás Gómez, mantuvo ayer su primera reunión con el nuevo secretario general del PSOE, Pedro Sánchez. Tras el encuentro, Gómez indicó que no tenía ninguna duda de que la dirección que salga del próximo

congreso extraordinario será de integración y unidad del partido.

Además, apoyó la tesis de Pedro Sánchez de que un Comité Federal sea el encargado de decidir si se celebran en noviembre las primarias para elegir candidato a La Moncloa. Tomás Gómez afirmó que se abre “un tiempo nuevo” en el partido.

Nuevos imputados en el caso de la compañía Gowex

Cierre de la capilla en una facultad de la Complutense

El juez Santiago Pedraz ha citado a declarar como imputados por el ‘caso Gowex’ a nueve personas, entre ellos la exconsejera Florencia Maté, mujer del expresidente Jenaro García, y al consejero Francisco Manuel Martínez Marugán, así como al auditor y a cuatro presuntos testaferros. Ayer fue registrada la sede central de la compañía.

La capilla de la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad Complutense ha sido cerrada y se ha acordado trasladarla a un aula que aún no está habilitada. Alrededor de una treintena de personas han protestado contra este cierre, así como diversos colectivos católicos que han denunciado que se trata de “un ataque a la libertad de culto”.

Calle Terrada s, 8 Getafe

10

Cultura

12 16DE DEENERO JULIO DE 2014 2011

Junto a DaviD sánChez De rojas foRma el dúo de moda en pinto que mezcla Rap, Rock con letRas compRometidas

Héctor Ramírez nada por las aguas musicales con el grupo ‘Infecta2Crew’ ■ Roberto Resino

E

l nadador pinteño, Héctor Ramírez Ballesteros, junto a su amigo de la infancia y productor musical David Sánchez de Rojas, se sumerge en el mundo de la música con el grupo de rap/rock Infecta2Crew. El bañista, que cruzó el Estrecho de Gibraltar y ahora canta, ha hablado con Al Cabo de la Calle sobre el presente y futuro de la banda, que desde el 13 de julio tiene en el mercado su primer disco en plataformas digitales como iTunes y Spotify.

que no le gustaba hablar sobre los problemas que tenía y los plasmaba en el papel. A los 17 años grabé mi primera canción y, hasta el día de hoy, ya tengo tres maquetas y el primer disco que publicamos el 13 de julio. ¿Cómo surge la idea del dúo y el nombre de Infecta2Crew?

El grupo lo formamos David Sánchez de Rojas como productor de música, con la guitarra

¿Qué es más difícil? ¿Cruzar el Estrecho o ponerse delante de un micrófono?

Cruzarse el Estrecho de Gibraltar es mucho más difícil, aunque sinceramente cuando subo al escenario suelo estar algo nervioso hasta que empiezo los conciertos.

desde que empecé a escribir lo hacía para desahogarme sobre asuntos personales que no me gustaba contar” eléctrica, y yo como letrista y voz. David y yo nos conocemos desde los tres años, hemos ido creciendo juntos y hace unos dos años empezamos a componer canciones con guitarra acústica, pero sin pensar en hacer nada serio, y este año iba a grabar una canción y pensé que quedaría bien unas guitarras eléctricas. Le avisé y, como nos gustó mucho la fusión, seguimos componiendo hasta este momento. ¿Con qué estilo de música se os puede identificar?

Nuestro estilo de música es una fusión con canciones rap/rock y rap/metal. En mi caso, suelo escribir sobre asuntos que me han hecho crecer, como persona,

¿De cuándo te viene la afición a cantar?

Empecé a escribir a los 12 años.

De siempre he sido un chico al

David (arriba) y Héctor (abajo) forman el dúo de rap Infecta2Crew.

escribo sobre los familiares que más me importan y sobre hechos de mi vida que necesito contar para que la gente que me importa sepa por qué me comporté de ciertas maneras en ciertos momentos. ¿Qué te han dicho familia y amigos al escucharte cantando?

Siempre que alguien que me conoce se entera de que soy rapero se sorprende porque dicen que no me imaginan ‘rapeando’, hasta que lo ven y casi todos coinciden en lo mismo: que cambio bastante. ¿A qué público crees que pueden enganchar vuestras letras?

Desde que empecé a escribir lo hacía, simplemente, para desaho-

garme sobre asuntos personales que no me gustaba contar. El público que buscamos es todo aquel que quiera escuchar y que se sienta identificado con las letras.

Ahora en verano, ¿esto de cantar ayuda más a la hora de ligar?

Siempre es buena época para eso, pero sí que es verdad que el verano ayuda. ¿Has pensado alguna vez en presentarte a algún certamen o programa de televisión?

Nunca lo he pensado, aunque muchas personas que me conocen me lo han propuesto, pero no creo que ese sea mi lugar, prefiero estar rodeado de gente que me conoce y que le gusta de verdad lo que hacemos.

JOsé LUIs pEñaLvER, infoRmático y vecino oRiundo de alcoRcón, publica su pRimeR tRabaJo como novelista

Lo mejor del ‘thriller’ y la ciencia-ficción se dan cita en ‘El Código Sináptico’ ■Roberto Resino

E

José Luis Peñalver es vecino de Alcorcón.

rróneamente se ha extendido entre los humanos la creencia de que solo podemos usar un 10 % de nuestro cerebro.

Los estudios científicos revelan la falsedad de esta creencia popular y afirman que todo, absolutamente todo nuestro cerebro es utilizado para cualquier función básica consciente o inconsciente.

Lejos de esta equivocada convicción, lo cierto es que la masa encefálica siempre ha dado lugar a misterios e intrigas que ha atraído la atención de propios y extraños. Entre ellos, la de José Luis Peñalver, informático de Alcorcón y escritor novel que debuta en el mundo literario con El Código Sináptico,

nombre que, según el propio autor, nace del interés porque “algún día se llegara a descubrir lo que son las comunicaciones del cerebro a través de las neuronas, que es todo actividad eléctrica” y que recibe el nombre con el que este vecino del popular barrio alcorconero Parque Lisboa ha bautizado su primer trabajo.

La trama sobre la que gira el libro sitúa al lector en un prestigioso laboratorio donde investigadores estudian la actividad neuronal de los humanos con el objetivo de crear prótesis robóticas que funcionen interpretando fielmente aquello que dicta el cerebro. Sin embargo, las investigaciones les llevan a una meta inesperada y sorprendente, al lograr extraer la información digital correspondiente a

imágenes difusas contenidas en la memoria del primer paciente experimental, un adinerado empresario. “Uso la excusa de descubrir lo que se esconde en la memoria para crear un thriller y una historia de suspense e intriga”, confiesa José Luis a Al Cabo de la Calle.

Como devorador habitual de libros, en su opera prima se encuentran retazos de prestigiosos novelistas como Julio Verne, Michael Crichton, Isaac Asimov o Ken Follet, genios que han marcado este primer trabajo para conseguir crear una historia de cienciaficción mezclada con un vertiginoso ‘thriller’ con todos los elementos del género que, según el propio autor, deja un final abierto para una posible segunda parte en el futuro.

Cultura 11

16 DE JULIO DE 2014

JavIEr aLOnsO LópEz Nos lleva a uN emocioNaNte viaje al pasado coN el libRo ‘la histoRia del muNdo eN 25 histoRias’

“Los cuentos están pensados para que el niño sienta curiosidad e indague” ■Roberto Resino

D

e siempre se ha dicho que quién desconoce la historia está condenado a repetirla. Y cierto es que conocer los errores del pasado ayuda necesariamente a no reproducirlos en el presente. Le pasa a los pueblos en general y al ser humano en particular, olvidadizo por naturaleza. De ahí la importancia de inculcar, desde pequeños, nociones básicas de historia, lo más objetiva posible, para construir las bases de una sociedad fuerte y libre.

En este sentido, Javier Alonso López, afincado en Alcorcón desde hace 7 años, ha publicado para chavales de 13, 14 y 15 años La historia del mundo en 25 historias, un libro de relatos que nos lleva en un emocionante viaje desde la Prehistoria hasta la eclosión de la tecnología en el siglo XXI, pasando por efemérides imprescindibles como el Imperio Romano, el Renacimiento o las guerras mundiales.

No está de más leer los libros de historia y ver que lo que ocurre actualmente no son ocurrencias de ahora" Con personajes históricos de primera magnitud como Napoleón y otros secundarios, prácticamente “antihéroes” pero reales como la vida misma, como el cobarde de las Termópilas, la niña amiga del emperador francés o los dos amigos, separados por las trincheras de la I Guerra Mundial, que protagonizan la maravillosa tregua de Navidad, Javier Alonso logra construir un libro divertido a la par que didáctico, con anécdotas que enganchan desde la primera hasta la última página.

“Lo que busqué fueron historias atractivas para los chicos. Leía libros de historia normales, pero siempre buscaba el detalle, el personaje extraño, el poco conocido”, reconoce el escritor e historiador en su reciente visita a la redacción de Al Cabo de la Calle.

Esta forma de aprender historia al mismo tiempo que uno se entretiene y goza del placer de ir descubriendo en cada hoja los acontecimientos del pasado más extraordinarios, tiene un porqué. “Lo primero es que me parece pecado aburrir. No es un libro para incitar a la lectura, sino para jóvenes que están dispuestos a coger

el libro, luego lo primero es entretenerlos, que los personajes les parezcan atractivos y se diviertan y segundo que aprendan algo. Hay dos formas de aprender, una es meter esas pequeñas cosas, porque al final se quedan con detalles y luego todos los cuentos están pensados para que, si el niño tiene curiosidad, se pueda ir a Internet a buscarlos”.

En la promoción del libro, Javier ha ido impartiendo charlas por los colegios de la región, enfrentándose a las preguntas de los más pequeños que siempre ponen en un brete a su interlocutor. “Me preguntan de dónde saco estas ideas, y de lo que leía yo a su edad o cuándo empecé a leer. Yo comencé con la lectura por casualidad.

Estaba en Gandía con mi familia, menos con mi padre, que iba y venía de Madrid.

A mí la playa me aburría, no me gusta demasiado y le pedí que me trajera un libro, no le dije cuál y me trajo una historia sobre el descubrimiento de la tumba de Tutankamon y fue como la aparición de la virgen, empezar y no parar”, confiesa Javier entre risas para admitir que, fruto de la casualidad, nació su vocación por el mundo antiguo y los pasajes de la historia más sorprendentes y espectaculares.

haz lo que te haga feliz porque, si te apasiona, lo harás bien y, si lo haces bien, acabarás teniendo éxito” Cuarto Milenio

Aquel libro cambió por completo el destino de Javier. Desde entonces, habla cinco idiomas -inglés, griego antiguo, hebreo, francés y alemán- y además de escritor e historiador, es biblista- estudioso del Antiguo y Nuevo Testamento- y arqueólogo.

Un claro ejemplo de que el saber no ocupa lugar. “Haz lo que te haga feliz porque, si te apasiona, lo harás bien y, si lo haces bien, acabarás teniendo éxito”, advierte a la hora de enfocar una salida profesional en el futuro para los jóvenes antes de señalar, con aplastante humildad: “Si considero que ya lo sé todo estoy muerto. Cuanto más aprendes, más puertas se abren y es un sin vivir, pero se disfruta”.

Gracias a ese afán por la cultura del saber, el trabajo y el esfuerzo, Javier se cuela, de un domingo a otro, en las pantallas de toda España para colaborar con

Portada del libro editado por Montena.

Iker Jiménez en Cuarto Milenio, aunque es con Nacho Ares y su programa de Ser Historia donde más se puede aprender de las lecciones de este humanista del siglo XXI. “Estudiosos de la Biblia antigua somos muy pocos, y de los pocos que hay, existen todavía menos que no sean religiosos, entonces si uno quiere un religioso ya sabe donde llamar, pero si quiere una visión menos sesgada es que somos cuatro. Y de los cuatro, francamente, soy el que mejor da en cámara”, reconoce entre sonoras risas.

El poder de la historia

Javier Alonso, biblista, escritor, historiador y arqueólogo, visitó la redacción de Al Cabo de la Calle.

Pese a lo estimulante que resulta cultivarse en la historia, Javier no duda en criticar el papel al que se está relegando en las aulas a la asignatura. “Si hablamos solo de historia, en un instituto la ponen a un nivel que son incapaces de comprenderlo.

No puedes intentar inculcar ciertos conceptos sin antes conseguir que les haya gustado eso y al final la hacen aburridas”, y advierte en tono serio, a pesar de lo distendida de la conversación, de que “cuanto más nos quiten historia, el latín y se extermine el griego se estará haciendo un daño irreparable”.

Este aviso sirve de aliciente para que ya se encuentre embarcado en un segundo libro de 25 divertidos e instructivos relatos con la historia de España como protagonista. “No está de más leer los libros de historia y ver que lo que ocurre actualmente no son ocurrencias de ahora”. Que tome nota más de uno.

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Deportes

16 DE JULIO DE 2014

ENTREVISTA A ANTONIO ESCRIBANO, ENDOCRINÓLOGO Y EXPERTO EN ALIMENTACIÓN DEPORTIVA

“Todo el que se sube al barco de la alimentación saludable ya no se baja” ■ Paco Simón

H

ablar del doctor Antonio Escribano es hacerlo de un médico especialista en endocrinología, nutrición y medicina deportiva que saltó a la fama hace una década por asesorar en materia nutricional al exitoso Sevilla de Joaquín Caparrós. Sus peculiares métodos, y especialmente su famosa papilla, crearon escuela y desde entonces ha asesorado a más de una veintena de clubes de nuestro país y ha ofrecido cientos de charlas como la que recientemente llevó a cabo entre un grupo de mayores de Humanes dentro del programa ‘+QBastet Salud’ de la Federación Española de Baloncesto. Actualmente, aparte de llevar su consulta, es responsable de nutrición de las federaciones de futbol y baloncesto.

Siempre atento a la hora a la hora de difundir los beneficios de una dieta saludable, el doctor Escribano atendió la llamada telefónica de Al cabo de la calle. Lo curioso es que lo hizo desde un taxi, aunque lo importante es que su argumentario viene cargado de sentido común y consejos útiles. ¿Comen bien los deportistas españoles?

En líneas generales muy bien.

Hace unos años no era tan fácil porque antes no existía cultura de relacionar la alimentación con el rendimiento deportivo, pero hoy es tremendo Estoy encantado porque he pasado por veinte mil equipos y cada vez hay más cultura en este sentido.

Su irrupción en el panorama de la endocrinología deportiva supuso una auténtica revolución, ¿hasta qué punto ha contribuido a cambiar los hábitos nutricionales de nuestros deportistas?

Me siento muy satisfecho porque cuando hice la especialidad de endocrinología prácticamente nadie la relacionaba con la nutrición deportiva y hoy ya casi todos los equipos tienen nutricionista. Cuando yo entré en esto el cine estaba vacío y ahora está lleno. Quizá haya sido un poco pionero porque introduje conceptos que no existian hasta entonces y una serie de protocolos alimenticios que cada vez se siguen más. ¿Le siguen preguntando por su famosa papilla?

Por supuesto. todos los días y es algo muy interesante. Aquello fue un concepto de introducir una comida fácil, un ‘potito’ natural, que se digiere más rapido y mejor y contribuye a mejorar el rendimiento La idea es que se absorba lo más rapido

posible y que el rendimiento deportivo sea más inmediato.

Actualmente es responsable de nutrición tanto de la Federación Española de Fútbol como de la de Baloncesto, ¿cree que el modelo lo acabarán adoptando también otras federaciones deportivas?

Se está empezando a extender y de hecho me invitan a muchos lugares para mostrar el modelo que seguimos.

Debo decir en este sentido que la Federación Española de Baloncesto fue pionera a la hora de introducir este concepto de responsable de nutrición. Fue una auténtica revolución de su presidente, José Luis Sáez, que va siempre muchos años por delante del resto y supo ver esta posibilidad. ¿Qué deportistas son los que mejor suelen cuidar su alimentación?

Los maratonianos son los que más se han cuidado siempre.

Hace 20 años ellos eran los primeros, pero ahora ya se cuidan todos, los jugadores de baloncesto, los de futbol, los de tenis... Yo recuerdo haber asesorado a maratonianos de los años

Los maratonianos son los deportistas que más se han cuidado siempre, pero ahora ya se cuidan todos, jugadores de baloncesto, de fútbol, de tenis...”

80 y tenían una gran rigurosidad, pero ahora ya se han ido uniendo deportistas de otra sdisciplinas. Todo el que se sube al barco de la alimentación saludable ya no se baja. ¿A cuantos clubes asesora en la actualidad?

He asesorado a 22 clubes, pero ahora estoy centrado en las federaciones de fútbol y baloncesto, con sus respectivas selecciones e incluso llevo a los árbitros. No puedo sacar tiempo para más.

¿Existe alguna asignatura pendiente de nuestros deportistas en materia nutricional?

No lo creo. Estamos muy avanzados en esta materia y marcamos muchas pautas. Ahora, por ejemplo, estoy trabajando sobre todo en la gastronomía deportiva, es decir, en conseguir que la comida deportiva no solo sea eficaz y buena sino que también pueda ser comida gourmet, que se puedan hacer distintos platos con un criterio absolutamente exquisito. Mi idea es que un plato de arroz

La fruta y la verdura son a nuestra alimentación lo que el ‘jugador más valioso’ al baloncesto o el ‘balon de oro’ al fútbol” o de espaguetis no sea simplemente eso, sino que haya muchas maneras de prepararlos.

Debo decir que también soy cocinero y en este tema estoy poniendo mucho interés. ¿Cual es el alimento más saludable que existe?

Lo más saludable que existe para los humanos, y especialmente para los deportistas, es la fruta y la verdura. Una persona debe comer mínimo tres frutas al dia, 90 frutas al mes y 1.500 frutas al año, además de unas 700 verduras en ese período. La fruta y la verdura son a nuestra alimentación lo que el MVP (jugador más valioso) al baloncesto o el ‘balon de oro’ al fútbol. ¿Y el más dañino?

En puestos de descenso está el alcohol. Si el alcohol no existiera el mundo sería mucho mejor. Y luego estaría la cantidad de azúcar que ingerimos porque un español se puede tomar 50 kilos al año y eso lo complica todo mucho. También son perjudiciales los productos sintéticos, que ocupan el espacio que le correspondería a la fruta y la verdura. Los niños toman mucha chuchería cuando deberían sustituirlo por una manzana y eso me preocupa mucho.

Deportes 13

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SEGUIRÁ UN TRATAMIENTO CONSERVADOR PARA SUPERAR SU FISURA EN lA TIbIA Hace unos días, y dentro del programa ‘+Qbasket Salud’, charló con un grupo de mayores de Humanes ¿cree que nuestros mayores se cuidan lo que debieran en este apartado?

Se podían cuidar mejor porque muchas veces la gente cuando llega a una determinada edad considera que el partido está terminado y no es así. Tendrían que cuidar más lo que se come y las cantidades porque existen muchas inercias del pasado. La gente mayor suele comer mucho en relación a la edad que se tiene y cada vez hay que comer menos y no sobrecargarse. ¿Hay algún país que pueda servir de referencia en lo que se refiere a hábitos nutricionales?

Ahora mismo referentes en este apartado hay pocos países porque la mala alimentación es la primera causa de muerte en el mundo. La mala dieta esta causando más mortalidad que ninguna otra cosa y cuanto más industrializado es un pais más problema tiene en ese sentido.

Una persona se come a lo largo de su vida 60 toneladas de alimentos y de cómo elija esas 60 toneladas depende su salud, su longevidad e incluso su estado de animo.

Una persona come a lo largo de su vida 60 toneladas de alimentos y de cómo las elija depende su salud, su estado de ánimo...”

La última ¿es más caro comer saludable?

Que va. Eso es un mito desgraciado porque es equivocado.

Hay gente que se sorprende porque ahorra mucho comiendo sano. La fruta y la verdura son baratas. Quitarse el alcohol o las patatas fritas, por ejemplo, permite ahorrar. Hay gente que ha hecho números y se ahorra mucho dinero comiendo bien.

El que come bien compra bien y ahorra mucho dinero a final de mes. A comprar hay que ir con una lista y con el estómago lleno, y no dejarse llevar por lo que te quieren vender.

Contador evita el quirófano y luchará por estar en la Vuelta

A

Desafío complicado

Una vez conocido el diagnóstico, Contador señalaba que “no sé cómo va a responder mi cuerpo, pero haré todo lo posible por estar en la Vuelta”. En cualquier caso, admitía que la misión será complicada “porque si voy a la Vuelta es para disputarla. Quizá

■ Redacción Iván Collado y Domingo Mora, ambos de 28 años de edad, han sido los dos últimos refuerzos confirmados por el Atlético de Pinto para la próxima campaña y con ellos se da por cerrado el capítulo de fichajes. El primero es un lateral derecho que llega procedente del Vicálvaro, mientras el segundo actúa en el centro de la zaga y su anterior destino fue la Arandina.

■ Redacción lberto Contador no tendrá que pasar por el quirófano y tampoco descarta estar en la salida de la Vuelta a España, aunque es consciente de que su presencia en la ronda española va a estar complicada. Esas son las dos principales conclusiones de las pruebas a las que fue sometido en la tarde de este martes en la Clínica Cemtro.

Según especificó el doctor Manuel Leyes, miembro del servicio de traumatología del citado recinto hospitalario, la fisura que el corredor sufrió en su tibia derecha tras caerse el pasado lunes en el Tour “no precisa cirugía y se tratará de forma conservadora. En cuanto se le cure la herida, en una semana o diez días, podrá volver a pedalear”.

Iván Collado y Mora cierran los fichajes del Atlético de Pinto

Contador fue atendido desde el coche de equipo instantes después de sufrir la caída.

“Haré lo posible por estar en la Vuelta; si voy es para disputarla” pueda tener dos semanas de entrenamiento y con ese tiempo es realmente difícil llegar en condiciones”, recalcaba.

El ciclista pinteño había partido a eso de las 14.00 horas desde el aeropuerto francés de Dole en el avión privado que el propie-

tario del equipo Tinkoff Saxo, Oleg Tinkov, puso a su disposición para viajar directamente a Madrid.

Ya en la capital de España, Contador se trasladó directamente a la Clínica Cemtro para ser sometido a revisión por el doctor Manuel Leyes, especialista en el tipo de lesión sufrida por el pinteño, gracias a la mediación del director de relaciones institucionales del Real Madrid, Emilio Butragueño, con el que le une una buena relación.

Habrá más pruebas de acceso para los equipos de cantera ■ Redacción El próximo 18 de agosto se reanudarán las pruebas de acceso para todos aquellos jugadores que hayan pertenecido a otros clubes y quieran enrolarse en el Atlético de Pinto.

A partir de esa fecha tendrán lugar las pruebas para los jugadores de categoría juvenil, mientras que las de alevines, infantiles y cadetes serán a partir del 3 de septiembre.

La II carrera nocturna por el centro de Fotonoticia 90 niños y niñas han disfrutado del campus España será el próximo 9 de agosto ■ Redacción La Asociación Deportiva ‘Cueva Kun y Hebles’ organizará el próximo 9 de agosto la segunda edición de la carrera nocturna por el centro de España, que se desarrollará sobre un circuito de 8 kilómetros en el Parque Egido. Las inscrip-

ciones pueden realizarse hasta el día 5 de agosto a través de internet (carreraspopulares.com y runners. es) así como en la biblioteca municipal, el centro de mayores Rosa de Lima y el centro Miguel Ángel Blanco. El precio es de 10 euros para los adultos y se entregarán numerosos premios y trofeos.

Imagen de la salida de la prueba en la edición del año pasado.

de tecnicación de baloncesto del Pinto ECB

El campus de tecnificación del Pinto ECB llegó a su fin tras dos semanas de intenso trabajo en las que 90 niños y niñas han tenido ocasión de perfeccionar su nivel de baloncesto en un ambiente de convivencia y camaradería. El director técnico del club, Javier García, ha sido el encargado de supervisar y coordinar el desarrollo de este exitoso campus veraniego.

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Agenda 15

16 DE JULIO DE 2014

Agenda El EstrEno dE la sEmana

Cine

Pinto

El amanecer del Planeta de los Simios Secuela de la película El origen del planeta de los simios en el que un grupo de primates evolucionados genéticamente, capitaneados por César (al que vuelve a interpretar Andy Srkins), se convierte en la raza dominante del planeta Tierra. Su única amenaza de crecimiento es un grupo de humanos que han sobrevivido a un virus devastador y plantará cara a los simios en una lucha por el destino del mundo.

Fuenlabrada El grupo Melech Mechaya presenta su último trabajo Gente Extraña Fecha: 20/07/2014 Horario: 20.00 horas Lugar: Plaza del centro cultural Tomás y Valiente Alcorcón

Concierto de Pascuala Ilabaca, exponente de los nuevos cantautores chilenos, que combina lo mejor del rock,el jazz, el pop y sonidos tradicionales de su tierra Fecha: 19/07/2014 Horario: 22.30 horas Lugar: Parque Juan Carlos I Pinto

Fiesta acuática con música dance, toboganes y exhibiciones de natación para refrescar el caluroso verano Fecha: 19/07/2014 Horario: 20.45 horas Lugar: Prado de Santo Domingo Alcorcón Cursos intensivos de pilates, bodytonic, cardiovasculares, entre otros, para mayores de 65 años Lugar: Polideportivo Los Cantos Fecha: Hasta el 31 de julio Horario: Desde las 10.00 horas

Director: Matt Reeves Género: Acción, Ciencia-Ficción Guión: Rick Jaffa, Amanda Silver Actores: Andy Serkis, Jason Clarke, Gary Oldman, Keri Russell, Toby Kebbell, Kodi SmitMcPhee, Enrique Murciano

Concurso de bailes de salón con premios para todas las categorías Lugar: Parque Juan Carlos I Fecha: 19/07/2014 Horario: 23.30 horas Pinto Para los más pequeños, la bibliopiscina ofrece el Taller peces de papel de seda Fecha: 22/07/2014 Horario: 16.00 a 17.30 horas Lugar: Piscina Municipal

Getafe

Manu Chao y George Clinton ponen la guinda al Festival de Cultura Inquieta

Tras el éxito de Goran Bregovic, Los Suaves o Mala Rodríguez, el Festival Cultura Inquieta encara su recta final en esta semana, en la Plaza de Toros de Getafe, con las actuaciones del siempre reivindicativo Manu Chao, hoy miércoles, a partir de las 21.00 horas. El jueves 17, el turno será para uno de los pioneros del funk, George Clinton & Parliament Funkadelic, que harán bailar a todo el público desde las 21.00 horas. Ya el viernes, Calexico y The Sonics tendrán su oportunidad de brindar un magnífico concierto y, el sábado 19, cierran la quinta edición del festival The Asteroids y Fuel Fandango.

Pinto

Música étnica del este de Europa en el parque Juan Carlos I

El grupo de música Lafra, cuyos miembros vienen de Croacia, Hungría y Bulgaria, aterrizan con su estilo étnico y de raíz en el parque Juan Carlos I el viernes, 18 de julio, a las 22.30 horas. Sus instrumentos son la voz acompañada por el acordeón, el clarinete, el violín y la percusión. Sus bases son balcánicas pero en su repertorio también caben arreglos de música clásica y klezmer, música de cine, composiciones propias y reminiscencias de lo mejor del jazz.

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Sociedad

Nº 75- Año 5 · 16 de julio de 2014

ESPAÑA ES EL MAYOR CONSUMIDOR EUROPEO DE ESTE COMBINADO, REFRESCANTE Y DIGESTIVO A LA VEZ

La pasión por el gin tonic se resiste a los cambios de moda y sigue cautivando ■ Paco Simón

L

o que muchos vieron en sus orígenes como una fiebre pasajera se resiste con uñas y dientes a perder su arrebatadora atracción... y cuota de mercado. La pasión por el gin tonic no deja de ganar adeptos en España, que según los últimos datos pasa por ser el primer país europeo y tercero del mundo en consumo ‘per cápita’ de este sugerente combinado. No en vano, en nuestro país se comercializan nada menos que 22 millones de litros anuales de ginebra y también ha crecido de manera exponencial la venta de tónica.

Muchos son los motivos que han elevado al gin tonic a lo más alto del podio de los combinados.

Unos lo achacan al ritual que acompaña su elaboración, otros a la creciente sofisticación de las marcas, hay quien elogia la combinación de sabores e

incluso defensores acérrimos de sus virtudes digestivas. Sea como fuere, la realidad es que poco podían imaginar aquellos soldados británicos destinados en la India del siglo XIX que su idea de añadir ginebra a la quinina con agua y azúcar que utilizaban para combatir la malaria se iba a convertir 200 años después en uno de los combinados de moda en el mundo entero.

Entre los secretos a tener en cuenta

MÁS DE 240 MARCAS DE GINEBRA

a la hora de elaborar un buen gin tonic figura el empleo de un vaso grande o copa de balón, usar ingredientes de primera calidad en una proporción adecuada, deslizar la tónica con una cuchara rizada para no romper las burbujas, no mezclar los cítricos con la tónica y añadir alguno de los elementos botánicos de la ginebra para potenciar su sabor (enebro, cardamomo, arándano, vainilla, etc.). También conviene elegir un buen sitio para degustarlo. En la zona sur destaca, sobre todo, Baco Getafe (calle Terradas, 8), donde se precian de hacer un arte de este combinado.

LA ENFRIADORA DE COPAS

Desde que el ‘boom’ del gin tonic llegase a España, se calcula que se han introducido en nuestro país unas de 240 marcas de ginebra, muchas de ellas de categoría premium. Los principales países productores de este destilado de cereales siguen siendo Gran Bretaña y Holanda, aunque también cuentan con una considerable cuota de mercado las ginebras francesas, estadounidenses e incluso las españolas.

Otro de los grandes secretos para elaborar un buen gin tonic es disponer de una maquina enfriadora-escarchadora como la que aparece en la imagen. Un sofisticado mecanismo permite emitir nitrógeno en sonda para enfriar la copa y congelar el hielo en pocos segundos. Con ello se logra que los cubitos permanezcan más tiempo en estado sólido y se evita que al derretirse el agua se mezcle con la tónica y la ginebra, prolongando así el genuino sabor de un buen gin tonic.