RBShopping nº 10

R E V I S TA

collection

#10

2015 ano 03

HOTEL

O CHARME LONDRINO DO BROW´S

GASTRONOMIA A TRAJETÓRIA DE SUCESSO DA COZINHEIRA PAOLA CAROSELLA

VERÃO 2016

A TROPICALIDADE DA ESTAÇÃO TRAZ PEÇAS DE TONS QUENTES E ESTILO RETRÔ

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Sempre muito mais.

A beleza é para ser vista. E revista. O Luminus Platino sabe que uma nova tecnologia ou uma última tendência podem fazer você se ver com outros olhos. Os olhos apurados de uma equipe de profissionais que estão sempre dispostos a fazer tudo para que além de bonita, você também seja única. Luminus Platino. Sempre a sua melhor escolha.

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Suspensão SDS com amortecedores Full Displacement e diferencial traseiro LSD Hybrid: mais conforto, estabilidade e segurança ao dirigir.

Powertrain: motor nas opções diesel e flex, transmissão automática com Sport Mode com até 15 combinações(1) de marcha e tração 4x4 Easy Select.

Sistema Multimídia Power Touch com GPS integrado 3D, em português, DVD(2), CD, MP3, conexão Bluetooth® e entrada USB.

Praticidade no dia a dia: fácil de manobrar, melhor raio de giro da categoria (5,9 m).

Imagens e features ilustrativos da versão HPE. (1)Exclusivamente da versão L200 TRITON HPE FLEX AT 2016. (2)Funcionamento apenas com o freio de estacionamento acionado. (3)Para mais informações da Revisão Preço Fixo, verifique as informações do site e do Livrete de Bordo.

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EDITORIAL A décima edição da RBShopping apresenta as principais tendências da coleção Primavera Verão 2016. As lojas do RibeirãoShopping estão repletas de novidades e trazem várias opções para quem quer aproveitar a estação mais quente do ano.

Nas próximas páginas, você confere um sofisticado editorial de moda, clicado nos belíssimos cenários de Miami pelo fotógrafo colombiano radicado na Flórida, Andres Hernandez, mostrando a exuberância das estampas e cores, na moda e na paisagem.

Para quem procura sofisticação, a revista traz na editoria Lifestyle produtos e lugares que vêm conquistando personalidades no mundo todo. Outro destaque é a entrevista com a chef de cozinha Paola Carosella, dos restaurantes Arturito e La Guapa e jurada do Masterchef Brasil. Em um bate-papo descontraído, ela conta sua trajetória profissional.

A RBShopping traz ainda uma entrevista com o presidente do Sistema Clube de Comunicação, José Inácio Gennari Pizani, contando um pouco de sua história e também sua relação com o RibeirãoShopping. Confira ainda na seção Travel o mais tradicional hotel londrino: Brown´s.

Tenha uma excelente leitura!

Felix Diez Superintendente RibeirãoShopping

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Praticidade no dia a dia: fácil de manobrar, melhor raio de giro da categoria (5,9 m).

Suspensão SDS com amortecedores Full Displacement e diferencial traseiro LSD Hybrid: mais conforto, estabilidade e segurança ao dirigir.

Powertrain: opções de motor diesel e flex, transmissão automática com Sport Mode e tração 4x4 Easy Select.

Pedestre, use sua faixa.

Sistema Multimídia Power Touch com GPS integrado 3D, em português, DVD(1), CD, MP3, conexão Bluetooth® e entrada USB. Tanque de combustível com 90 litros: desempenho e autonomia em longas distâncias.

Imagens e features ilustrativos da versão HPE. (1)Exclusivamente da versão L200 TRITON HPE FLEX AT 2016. (2)Funcionamento apenas com o freio de estacionamento acionado. (3)Para mais informações da Revisão Preço Fixo, verifique as informações do site e do Livrete de Bordo.

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Av. Antonio Diederichsen, 958 Jardim América Ribeirão Preto - SP Tel: (16) 2111-8787

foto Lídia Muradás

colaboradores

Beatriz Nomellini

Cristiano Rozzini

Vânia Benvenuto

A Personal Chef está à frente da Bee Cook: uma cozinha gourmet que reúne o que há de melhor em três setores da gastronomia: Eventos, Consultorias e Chef Line.

Natural de Santa Maria (RS), possui 20 anos de atuação profissional como cabeleireiro e maquiador. Formado pela Academia Pivot Point – Argentina e Visagista pela L’agence française de Relooking Look by Lia.

É formada em Desenho de Moda pela Faculdade Santa Marcelina e com especialização na área de Consultoria de Imagem e Estilo por Manu Carvalho, Silvana Bianchini e Oficina de Estilo. Trabalhou no SPFW durante duas temporadas e com grandes nomes e empresas da moda.

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collection # 10 • 2015 • ANO 3

Superintendente Felix Diez Gerente de Marketing Marcos Botelho Gerente de operações Estevão Minelli Gerente de controladoria Nelson Falconi Assessoria de imprensa OPA Assessoria em Comunicação

Diretor geral André Leite Diretor administrativo João Paulo de Oliveira Leite Financeiro Nayara Caroline Grepi Editora responsável Bruna Cardoso de Almeida Direção de arte e Projeto gráfico Jéssica Barbosa Assistente de Arte Danilo Beloti Editoras Ana Paula Popolin e Luciane Coelho Jornalistas Fernanda Ferreira Romero e Kadidja Toure Editora de estilo Kátia Helen Costa Revisora Raquel Del Moro

ANUNCIE NA REVISTA RBSHOPPING publicidade@aldoleitehouse.com.br (16) 3441-4449 • (16) 3441-4445 ALDOLEITE HOUSE EDITORA E EVENTOS Rua José Leal, 705 - Alto da Boa Vista - Ribeirão Preto, SP CEP 14025-260 - Telefone (16) 3441-4445 - (16) 3441-4449 aldoleitehouse.com.br A Revista RBSHOPPING é uma publicação customizada da AldoLeite House Editora e Eventos Ltda.

Todos os direitos reservados. É proibida sua reprodução total ou parcial sem autorização do editor.

A AldoLeite House Editora não se responsabiliza pelos conteúdos em reportagens assinadas, informações provenientes de assessorias de comunicação e imprensa, assim como, créditos das fotos utilizadas para a divulgação dos produtos, dos anúncios e mensagens publicitárias que estão incluídos nesta edição.

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sumário

40 tendências

Dicas quentes de estilo para o verão

46 lifestyle

Destinos exclusivos e produtos únicos

62 luxo

Conheça a história do perfumista da Hermès, JeanClaude Ellena

64 fashion news

Por dentro das novidades das grandes marcas internacionais

66 beleza

As tendências para o Verão por Cris Rozzini

67

fashion

Tendências cheias de conceito por Vânia Benvenuto

70 moda

Verão 2016 RibeirãoShopping

100 chef

O talento da cozinheira Paola Carosella

104 gastronomia Orgânico, Saudável e Sustentável por Beatriz Nomellini

112 hotel

Surpreenda-se com a elegância do Brown´s

116 perfil

A história do RibeirãoShopping pelas palavras de José Pizani

134 social

Um giro pelos eventos e coquetéis realizados no shopping

150 cultura

Dicas de livros, CDs, DVDs e Blu-ray

152 tecnologia

Confira as novidades do Mundo Virtual

156 serviços

Informações de serviços e o mapa das lojas

160 guia de lojas Conheça o mix de lojas do shopping

162 très chic

As peças indispensáveis da estação

Imagem meramente ilustrativa.

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*Válido de 2ª a 6ª feira (exceto feriados), das 17h às 20h, para todas as bebidas alcoólicas do cardápio, exceto cervejas importadas, garrafas de vinhos e destilados. Bebidas alcoólicas somente para maiores de 18 anos.

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CORES DA ESTAÇÃO

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TONS DE AMARELO E LARANJA ESTARÃO EM ALTA PARA OS DIAS MAIS QUENTES Blusa Bobstore

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Macacão Espaço Fashion

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tendências

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A CLÁSSICA COMBINAÇÃO DAS CORES AZUL, BRANCO E VERMELHO CAI BEM EM QUALQUER ESTAÇÃO

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Mocassim Ricardo Almeida

tendências Camisa Polo Hering Kids

Boneco colecionável Minion Ri Happy

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Bermuda com forro PUC

Conjunto Camiseta e bermuda Lilica & Tigor

Calça jeans Hering Kids Almofada Disney FOM

Camiseta e jardineira Tip Top

MUNDO

Mocassim Renner

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Vestido bb basico

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Vestido florido Milon Sandália Pampili

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lifestyle

A ARTE DE VIVER NAS PRÓXIMAS PÁGINAS, DESCUBRA PRECIOSAS DICAS DE DESTINOS EXCLUSIVOS E PRODUTOS ÚNICOS QUE PODEM SER CONSIDERADOS PEQUENOS LUXOS por Kadidja Toure

PAUSA PARA O CAFÉ Neste ano, a Dior inaugurou uma House of Dior, uma espécie de loja conceito, em Seul - capital da Coreia do Sul. A construção foi projetada pelo arquiteto Christian de Portzamparc e lá podem ser encontradas as coleções prêt-à-porter, sapatos, relojoaria, perfumes e também a linha Dior Homme. Um dos espaços mais charmosos do local é o Café Dior by Pierre Hermé, uma parceria entre a maison e um dos nomes mais clássicos e tradicionais da patisserie. O renomado confeiteiro parisiense assina o menu do café, elevando ao máximo a união da moda e gastronomia.

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2

New collection

Mais uma coleção de esmaltes do francês Christian Louboutin já está nas lojas e a novidade é a linha Python Vulcano. A edição limitada contempla três cores: Salonu, um tom de branco, True Blue, azul que homenageia uma música de mesmo nome da cantora Madonna, além de um amarelo exclusivo chamado Hot Chick.

Cuidados noturnos O sérum Supremÿa Yeux da Sisley é um tratamento anti-idade noturno para cuidar da delicada região em torno dos olhos e sua fórmula promete rejuvenescer a área, reduzindo olheiras e inchaços, além de revitalizar a pele durante as horas de sono

lifestyle

1

Direto da Itália A cada temporada, a dupla Domenico Dolce e Stefano Gabbana surpreende as fashionistas com as bolsas-desejo que lançam pela grife que leva seus sobrenomes. No verão, os modelos como a Mini Von Bag estarão com tudo!

3

4

6

Guerlain nos lábios A linha de batons KissKiss Precious Colours Silky & Delicious da Guerlain é um sucesso, pois oferece diversos tons que combinam com os mais variados estilos. Além disso, ele é super hidratante e confere um leve toque acetinado aos lábios.

5

Parceria de sucesso A gigante tecnológica Apple inovou seus lançamentos e convocou a tradicionalíssima Maison Hermès para criar três versões exclusivas do relógio Apple Watch. Os preços dos modelos (Double Tour, Single Tour e Manchette) variam de R$ 1799 a R$ 98 mil!

Inspiração floral

As clássicas e delicadas fragrâncias Chanel dispensam comentários e um dos Eau de Parfum queridinhos da marca é o Chance, um interessante floral que combina aroeira-salsa, jasmim e patchouli ambreado em sua composição

• 47 •

lifestyle

AH, O VERÃO! Aproveitar um cenário deslumbrante como as Maldivas já é um luxo, mas isso pode ficar ainda melhor se você estiver hospedado em um hotel como o Anantara Kihavah Maldives Villas, um lugar que faz jus à beleza do local e ainda oferece serviços e atendimento diferenciados, como as vilas com piscinas privadas, vista panorâmica para o Oceano Índico e um inesquecível restaurante debaixo d´água e com paredes de vidros que permitem a apreciação das belezas da vida marinha.

MERCADO DE LUXO Para quem busca soluções inovadoras no mercado de luxo, a empresa Sharing Asset-Group, especializada em bens compartilhados, apresenta o conceito de mercado Sharing Economy, e com foco na compra e venda de ativos de alto valor agregado, disponibilizando aos clientes o conforto de uma propriedade compartilhada, o luxo de uma embarcação, a mobilidade de uma aeronave e, principalmente, propondo um consumo eficiente desses bens, tudo isso combinado a um serviço de Concierge Sharing, ativado por uma tecnologia exclusiva.

• 48 •

lifestyle

1

Beleza italiana A Giorgio Armani não ficou de fora da onda que fez grandes grifes de roupas investirem também em linhas de beleza e cosméticos. Giorgio Armani Beauty contempla desde maquiagens à linha skincare.

Tudo produzido com matérias-primas nobres e fórmulas exclusivas criadas pela marca.

2

Puro charme Nos últimos tempos, grifes como Fendi e Louis Vuitton vêm investindo em um pequeno acessório que forma uma dupla perfeita com suas bolsas luxuosas: o bag charm! Eles são feitos com materiais nobres, como o ouro, vieram para ficar.

3

Joia rara

Direto para a nécessaire A começar pelas embalagens, as maquiagens Tom Ford já são mais do que especiais.

Porém, mais do que isso, seus batons possuem acabamento e textura surpreendentes, além de cobertura que resiste por longas horas.

Desde 2010, a Dior vem fazendo uma homenagem aos mestres da altarelojoaria através de suas linhas sofisticadas e exclusivas, como é o caso da Grand Soir, produzindo peças nobres, que estão além de qualquer tempo e revelam a maestria e refinamento da maison.

4

5

Mais uma it-bag Esqueça as famosas Baguette ou Peekaboo, dois símbolos máximos do talento da Fendi para criar it-bags. A bola da vez da marca italiana é By the Way, que apareceu no desfile de inverno 2015 e desde então se tornou queridinha por suas variações de cores e texturas.

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publieditorial

DINÂMICO E SOFISTICADO O GLA POSSUI MOTOR TURBO 1.6 LITRO COM INJEÇÃO DIRETA DE COMBUSTÍVEL E 156 CV EQUIPA TODAS AS VERSÕES

O

GLA traz os genes marcantes dos SUVs da Mercedes-Benz, mas é mais jovem e escultural. As linhas laterais longas, as grades do radiador e o desenho dos faróis integrados ao veículo dão a ele um forte apelo visual.

O GLA 200 Advance, GLA 200 Vision e GLA 200 Vision Black Edition são as três versões presentes no mercado brasileiro. Todas trazem uma ampla gama de equipamentos de série para maior conforto e segurança dos usuários. O volante multifuncional esportivo forrado em couro possui 12 teclas de comando, permitindo o controle de vários sistemas, entre eles o piloto automático TEMPOMAT e o limitador de velocidade Speedtronic, sem que o motorista precise retirar as mãos da direção. O volante também inclui as borboletas para trocas de marchas. Todas as versões contam com o sistema de estacionamento Active Parking Assist, que permite estacionar automaticamente tanto nas ruas, em vagas paralelas, como em estacionamentos de supermercados ou shopping centers, onde as vagas são perpendiculares.

A dianteira vertical, proeminente e autoconfiante, com a estrela ao centro dá ao GLA uma impressão de superioridade e força. O capô é estruturado com dois vincos bem demarcados e grade com dupla lâmina, que reforçam a impressão de largura. A expressividade da dianteira é realçada pelos faróis com máscara preta e pelas luzes de uso diurno em LEDs, que criam a assinatura luminosa exclusiva do veículo.

As versões do GLA trazidas para o Brasil contam com o motor turbo 1.6 litro com injeção direta de combustível e 156 cv, combinado à transmissão automática 7G-DCT com dupla embreagem. O automóvel traz de série a função ECO Start/Stop, que desliga o motor quando o veículo está parado, reduzindo o consumo e as emissões drasticamente nas grandes cidades, onde as paradas em semáforos e engarrafamentos são numerosas. Vale lembrar, que oferecido nas configurações Vision e Sport, o GLA 250 se caracteriza pelo comportamento dinâmico e eficiência proporcionados pelo motor 2.0 litros turbo, com 211 cv potência e 350 Nm de torque. A versão Sport, se destaca pelo dinamismo proporcionado pelo kit visual AMG.

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CaCHaçaS eM deStaque O Fino da Cana reúne algumas das melhores cachaças artesanais produzidas em diversas regiões do país.

YaGuara

vale verde 12 anOS

Origem: Ivoti/ RS

Produzida no Brasil, Yaguara é a primeira cachaça branca, blended, e orgânica do mundo, fruto da tradição da quinta geração de uma produção familiar e da ambição de criar a melhor cachaça branca do mundo.

Concebido na fazenda da família no Paraná, o produto final é artesanal, destilado em pequenos lotes e blended sob o olhar atento de erwin Weimann, o máster blender brasileiro da Yaguara, na Weber Haus, em Ivoti, destilaria selecionada cuidadosamente por sua qualidade.

Origem: Betim / MG Envelhecimento: 12 anos Madeira: Carvalho

A cachaça vale verde 12 anos é uma edição limitada, envelhecida em tóneis de carvalho.

Famosa por seus traços sutis e a qualidade dos melhores destilados do mundo, possui acidez equilibrada e oferece ao paladar uma sensação aveludada indescritível.

Havana - O MitO Origem: Salinas/ MG Envelhecimento: + de 8 anos Madeira: Bálsamo

SeGredO de araxá diaMOnd 12 anOS Origem: Araxá / MG Envelhecimento: 12 anos Madeira: Carvalho

Uma cachaça única envelhecida por 12 anos em tonéis de carvalho em uma pequena propriedade na cidade turística de araxá / MG.

Produzida em Salinas / MG desde a década de 40, a marca tornou-se simbolo da cachaça artesanal do país devido à sua qualidade e tradição.

Com produção limitada e envelhecimento por mais de 8 anos em tonéis de bálsamo tornou-se rara no mercado, sendo disputada por colecionadores e degustadores do Brasil e do exterior.

A produção limitada, cerca de 300 garrafas / ano, faz com que a qualidade e sabor sejam inesquecíveis.

Siga

/finodacana

ribeirão Shopping - ribeirão Preto nível Califórnia - Setor aquífero Guarani - tel.: 16 3637-3335

Avenida Coronel Fernando Ferreira Leite, 1540 - Ponto 5 contato@finodacana.com.br - www.finodacana.com.br

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ESPORTIVIDADE E POTÊNCIA MODELO MANTÉM CHARME, ELEGÂNCIA E ESPORTIVIDADE DA VERSÃO ANTERIOR COM AINDA MAIS POTÊNCIA por Luciane Coelho

A Mercedes-Benz iniciou as vendas da nova versão de um dos modelos clássicos da marca: o SL 400, nova motorização da versão anterior SL 350. Com motor V6 de 3.0 litros biturbo, o roadster está ainda mais agressivo, gerando 27 cv a mais do que os 306 cv do seu antecessor.

O

pacote de equipamentos continua incluindo itens premium de conforto, segurança e tecnologia, fazendo da família SL uma das mais desejadas pelos consumidores de todo o mundo, há mais de seis décadas. Além de oferecer mais potência, o motor V6 de 3.0 litros biturbo, com tecnologia BlueDIRECT, alia excelente desempenho à grande autonomia e acelera de 0 a 100 Km/h em 5,2 segundos.

Um dos pontos fortes do SL 400 é a suspensão com amortecedores semi-ajustáveis, que atua em conjunto com o sistema de direção Direct-Steer, com assistência sensível à velocidade e redução variável dependendo do ângulo de esterço do volante.

Isso garante excelente estabilidade nas retas e,

consequentemente, um alto grau de confiabilidade ao trafegar em alta velocidade. O sistema também diminui a necessidade de virar o volante ao estacionar ou manobrar, proporcionando maior conforto ao condutor.

As linhas clássicas do SL ressaltam o longo capô e a traseira larga e imponente do modelo. A grade cromada do radiador reforça a ideia de elegância e esportividade características da Mercedes-Benz. O posicionamento dos faróis nas extremidades laterais da dianteira dá ainda mais imponência ao veículo.

O sistema de iluminação bixenônio é equipado com controle inteligente ILS (Intelligent Light System), fornecendo cinco diferentes funções de operação, dependendo da condição da via ou estrada.

O SL 400 conta com sistemas de assistência ao condutor, que garantem ao veículo o título de roadster mais seguro do mundo. Entre eles estão o ATTENTION ASSIST, para detectar sonolência no motorista, e o ADAPTIVE BRAKE, sistema de frenagem que reúne ABS, controle de deslizamento na aceleração (ASR) e controle ativo de desvio lateral. Vale destacar que o modelo possui o sistema ADAPTIVE BRAKE funciona juntamente com luzes de freio adaptativas. Nas frenagens de emergência, elas piscam, alertando os veículos que vêm atrás.

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publieditorial

ALTA PERFORMANCE RESISTÊNCIA É A MARCA REGISTRADA DA FAMÍLIA L200 TRITON

F

orça, robustez, modernidade, conforto e segurança. Tudo isso você encontra a bordo de uma L200 Triton HPE, a cabine dupla que ousou e rompeu com a tradição das caminhonetes.

Para proporcionar alto desempenho em retomadas e acelerações com baixo nível de ruído, a L200 Triton HPE FLEX vem equipada com motor 3.5L V6 com 205CV¹ e transmissão automática com sequencial Sport Mode e tração Easy Select 4WD. Conta também com tanque de 90 litros que proporciona mais autonomia, além do diferencial traseiro LSD Hybrid, suspensão SDS com amortecedores Full Displacement, garantindo mais conforto, estabilidade e segurança ao dirigir, independente do terreno.

A L200 Triton HPE une a robustez de um legítimo 4x4 com um design moderno e curvilíneo. O design frontal conta com uma grade projetada para ter uma melhor performance e eficiência aerodinâmica, parachoque e faróis com máscara negra. Já a traseira mostra um visual que traz a imponência de uma picape, com caçamba para transportar diversos objetos e break light integrado na tampa, oferecendo ainda mais segurança ao dirigir.

No quesito segurança, a L200 Triton HPE, vem equipada com duplo airbag frontal, freios ABS de 4 canais com EBD e BAS, sistema RISE de absorção de impactos em caso de eventual colisão. Além de barras de proteção lateral, coluna de direção colapsível, pedal de freio anti-intrusão, que se dobra para baixo em caso de eventual impacto frontal e a exclusiva suspensão SDS (Sport Dynamic System), que garante mais estabilidade em diversos tipos de terreno.

A L200 Triton HPE faz você viver o verdadeiro espírito 4x4 sem abrir mão da tecnologia e conforto. Por isso, vem equipada com um sistema multimídia com tela touchscreen, GPS integrado em português, CD, DVD e MP3 player, conexão Bluetooth®, porta USB com entrada para smartphones.

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FAMÍLIA MT

DA YAMAHA

A

RECENTES LANÇAMENTOS DA YAMAHA VÊM MOVIMENTANDO O MERCADO DE MOTOCICLETAS NO BRASIL, OS MODELOS MT-09 E MT-07, TORNARAM-SE SONHO DE CONSUMO DOS ENTENDIDOS DO ASSUNTO

YAMAHA MT-09 traduz um conceito inovador que combina elementos característicos de modelos esportivos, naked e motard. Seu compacto e potente motor, unido ao leve chassi de alumínio, proporcionam muita emoção. O coração desta máquina é um leve motor de 3 cilindros e 847 cc que gera 115cv de potência, perfeito para aumentar a sua adrenalina com acelerações fortes e lineares, em baixa, média ou altas rotações.

Performance em sincronia total com o piloto. Esta foi a base utilizada pela equipe de Engenharia Yamaha do Japão que possibilitou o desenvolvimento de uma motocicleta potente, com torque agressivo e muito fácil de controlar devido à excelente ergonomia, leveza e tecnologia.

Já a nova YAMHA MT-07, proporciona o prazer único de pilotagem, combinando inovação tecnológica e estilo transgressor. O novo modelo naked Yamaha alia o poderoso torque à leveza de seu conjunto.

Baseado nos princípios “Sports Passion & Smart Choice”, a motocicleta tem em sua essência pilotagem esportiva e divertida, agradando pilotos com diferentes níveis de experiência.

Uma máquina com excelente relação entre peso, potência e torque, perfeita para uso diário.

O que faz da MT-07 uma motocicleta única é o motor de 689cc, 2 cilindros, que utiliza a tecnologia Crossplane Yamaha. Com intervalos de combustão sincronizados a 270 graus, oferece excelente aceleração, além do excepcional torque linear que garante um desempenho sem igual.

Essas verdadeiras máquinas inovadoras, você encontra na Itacuã Motos da Av. Francisco Junqueira, 1500 | Fone (16) 21377300 ou na Av. Dom Pedro, 1041 – Fone (16) 2137-7200.

• 56 •

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PRONTA PARA DESAFIOS A SUZUKI V- STROM 1000 ABS É A MOTOCICLETA PARA QUEM POSSUI O ESPÍRITO DE AVENTURA

O

novo visual da V- Strom 1000 ABS é arrojado, leve e compacto, é exatamente como você se sentirá ao pilotar essa motocicleta. Possui freios dianteiro com duplo disco, ventilado e flutuante de 310 milímetros, com pinças monobloco de quatro pistões Tokico de montagem radial, e um freio a disco traseiro ventilado de 260 milímetros com pinça deslizante de pistão único, entregando uma controlada, suave e poderosa frenagem. Eles são complementados por um sistema de freio anti-bloqueio (ABS), que monitoram a velocidade das rodas, que ajusta a potência de frenagem a tração disponível. A moto também conta com sistema de controle de tração, para trazer mais segurança na pilotagem em todos os tipos de terrenos e condições O forte coração da V- Strom 1000 ABS é a chave para a sua tremenda versatilidade. Um forte motor amigo do motociclista de 1037cm3, DOHC de 90 graus em V-TWIN proporciona aceleração sem esforço e um prazeroso ronco característico de um motor V-twin. Com diâmetro dos pistões 2mm maior do que o motor da V-STROM 1000 anterior.

O motor é integrado a uma transmissão de seis velocidades que incorpora uma reformulação total para um desempenho mais suave. As relações de transmissão otimizadas ajudam a manter as trocas de marchas suaves e fáceis. Além disso, o inovador sistema assistente de embreagem - Suzuki Clutch Assist System (SCAS), reduz a fadiga do piloto de duas maneiras: funciona como uma embreagem deslizante que permite a redução de marcha mais suave, e funciona como uma embreagem assistida diminuindo a força necessária para acionar o manete.

Vale lembrar que a grande eficiência de combustão é uma das chaves para o alto desempenho, grande economia de combustível e baixas emissões. É assegurado pelo Sistema Digital de injeção eletrônica com Dupla Válvula de Borboleta Suzuki (SDTV – Suzuki Dual Throttle Valve) e por uma série de avanços: as perdas por atrito mecânico e outros foram diminuídas ao longo do motor e da transmissão.

UNIQUE MOTORS SUZUKI Endereço: Av. Presidente Vargas, 735 Jardim América - Ribeirão Preto (SP) Fone: (16) 3238-4343 www.uniquemotors.com.br

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Motor flex de 128 cv e câmbio automático de seis velocidades com opção de trocas sequenciais

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Volante com controles de áudio, bluetooth, modos de direção, piloto automático e computador de bordo

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www.kiamatriz.com.br

Smart Key com botão Start/Stop para partida do motor

Câmera de ré e som My Music com memória de 800 MB para gravar músicas

Luzes diurnas de navegação e acendimento automático dos faróis

Air bags duplos, laterais e de cortina

The Power to Surprise Fotos ilustrativas.

23 ANOS DE BRASIL

Respeite os limites de velocidade

luxo

O ESCRITOR DE PERFUMES O LIVRO DIÁRIO DE UM PERFUMISTA REVELA O DIA A DIA DE UM DOS MAIORES PERFUMISTAS DO MUNDO – JEAN-CLAUDE ELLENA, O MESTRE DOS AROMAS DA MAISON HERMÈS por Luciane Coelho

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O

mestre dos perfumes não usa perfume. Nem desodorante. O sabonete?

Sem cheiro. Não utiliza qualquer outro tipo de produto que tenha perfume. “Tenho que ficar o mais neutro possível.

Se eu sentir o meu cheiro, ele vai atrapalhar o meu trabalho. E isso vai me incomodar”. Logo de cara, pode parecer que o monsieur Jean-Claude Ellena seja um pouco fundamentalista. É, sim, muito exigente, mas, ao mesmo tempo, muito simples também. E é com essa simplicidade que escreve os famosos perfumes da Maison Hermès.

Se denomina um compositor. Nas primeiras páginas do seu diário diz: “Se, tradicionalmente, o perfumista é comparado a um compositor musical, sempre me senti como um escritor de odores”.

Durante a construção do diário, Ellena ia fazendo anotações sobre moda. Gosta de ressaltar a diferença entre a moda e os perfumes: “A moda e o perfume são muito diferentes. A função da moda é sair de moda, o que é maravilhoso porque se renova constantemente. A função do perfume é resistir ao tempo”.

Um exemplo disso: O Chanel número 5, criado em 1921.

Outra maravilha do perfume, segundo o especialista, é que você pode cometer algumas infidelidades (!) e depois voltar ao seu preferido.

Pode voltar a se vestir como se vestia

luxo

na juventude. Essa é a grande graça do perfume. Isso não acontece com a roupa. Com 60 anos, usar a mesma roupa que usava quando tinha 20 anos não é assim tão fácil. É com esse bom humor e com essa leveza que o perfumista trabalha.

Uma das únicas coisas que tira o perfumista do sério é ter que trabalhar um perfume como um produto de marketing. Não gosta e só aceitou o trabalho como responsável pelas fragrâncias da Maison Hermès foi porque a marca o deixou criar à vontade. No seu tempo e no seu ritmo.

Afastado das grandes cidades, o perfumista mantém um atelier, longe de todos os centros de decisões das empresas. Trabalha cercado de mimosas e tulipas naturais. E com vista para o mediterrâneo. Com uma cadeira giratória que fica atrás de sua mesa Ikea, em carvalho envernizado, JeanClaude faz lembrar Hemingway pela forma como descreve tudo – desde as coisas mais banais, como a sua escrivaninha, até as coisas mais difíceis de se descrever: os aromas.

Coloca a rosa em primeiro lugar no pódio das flores mais importantes. A rosa é, segundo Jean-Claude, desde sempre, o ingrediente mais utilizado na perfumaria. Em segundo lugar, vem o jasmim. Fala com a certeza que só os especialistas têm.

A ARTE DE ESCOLHER UM PERFUME Como escolher um perfume? Ellena admite que é uma missão muito difícil.

Quase impossível. Que leva tempo. A primeira dica é não comprar. Deve pedir

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amostras e usá-las por algum tempo.

Deve-se viver o perfume. Depois experimentar outros e outros. Ao fim de um período, Ellena garante que uma boa escolha será feita.

Perfume feminino versus perfume masculino? “Eu não acredito nisso.

Acho que, por razões econômicas, há perfumes para homens e perfumes para mulheres” - razões econômicas surgidas no início do século XX. Antes, não existia essa separação. Antes os homens usavam rosa, tuberosa, jasmim. Mas vender dois frascos é comercialmente mais interessante do que um frasco apenas”.

O CHEIRO DO BRASIL Paprika Brasil é o cheiro do país tropical. Parte da coleção Hermessence é a combinação do aroma da seiva do pau-brasil com a picante páprica. A bela combinação já está disponível nas lojas brasileiras.

A facilidade que Jean-Claude Ellena tem de descrever coisas e aromas vem das diferentes obras que o francês devora diariamente. Ele não fala apenas de fórmulas mágicas – apesar de dar receitas de aromas – fala de grandes diretores de cinema, como Jacques Tati; de clássicos, como Aventuras de Pinóquio, de Collodi; de cidades encantadoras da Itália, como Ventimiglia; da diversidade da vida cotidiana; de pintores, como Paul Cézanne; e da solidão, que acha fundamental na elaboração de um trabalho. Juntar um pouco de tudo e misturar no dia a dia. Será essa a receita para ter uma sensibilidade tão aguçada? Parece que sim.

fashion news

O verão 2016 promete Recentemente, mais uma parceria que promete ser sucesso foi anunciada: a união da estilosa designer Charlotte Olympia com a marca Havaianas para a criação de três modelos de sandálias, além de uma toalha de praia. Já se sabe que alguns ícones criados por Charlotte estarão presentes na coleção, como sua famosa teia de aranha e a gata Kitty, e os tons das sandálias serão vermelho, rosa e dourado. Fique de olho, pois as vendas se iniciarão em fevereiro do próximo ano.

Mistura fina A italiana Prada não se limitou a deixar seu nome gravado no olimpo do mundo da moda e em maio deste ano inaugurou a nova sede da Fondazione Prada em Milão, cidade-símbolo da moda italiana. O complexo de 19 mil m² é totalmente dedicado ao mundo das artes, apresentando mostras permanentes e itinerantes de artes plásticas, exposições, mostras de cinema, por exemplo. Os prédios da Fundação foram reformados pelo arquiteto alemão Rem Koolhaas e fazem parte de uma antiga destilaria.

Tory Burch em Paris A designer norte-americana Tory Burch, que dá nome à grife homônima, inaugurou sua primeira flagship em Paris no meio deste ano e para comemorar, ela organizou um super evento que contou com a presença de nomes de peso como Jessica Alba, Natalia Vodianova, Anna dello Russo e show exclusivo da cantora Lauryn Hill. A abertura da loja faz parte do projeto de expansão da marca - que nasceu em 2004 na ilha de Manhattan, Nova Iorque - pela Europa e já tornou Tory a primeira mulher bilionária na indústria da moda. A boutique de três andares está instalada em um elegante prédio na emblemática Rue Saint-Honoré e conta com incríveis 4.200 m².

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fashion news

Descubra a história da lingerie em Londres A história da lingerie nos últimos 100 anos poderá ser conferida no Victoria and Albert Museum, em Londres, a partir de abril do próximo ano até fevereiro de 2017.

Intitulada como Undressed: A Brief History of Underwear, a exposição mostrará fotografias, vídeos a campanhas para abordar os mais variados aspectos sobre o papel dessas peças no guarda-roupa feminino.

Burberry lança Scarf Bar Ícones da inglesa Burberry, os cachecóis de cashmere são feitos na Escócia e apresentam uma enorme variedade de cores e padronagens, além de estampas sazonais. A novidade é o lançamento da linha Scarf Bar, que traz modelos tradicionais personalizáveis através de bordados exclusivos de monogramas. Ou seja, você pode escolher as cores do seu scarf, em uma cartela que conta com mais de 30 variedades, e para finalizar, ainda tem a possibilidade de bordar suas iniciais na peça.

Um luxo!

Emilio Pucci repaginada Com a saída do estilista Peter Dundas do comando criativo da grife Emilio Pucci, Massimo Giorgetti assumiu como head designer e já mostrou a que veio com a sua primeira coleção, chamada “Episódio Piloto”. Novas inspirações surgiram, como um toque de pop art às estampas clássicas, além de cores que foram realinhadas e remontadas em um mood energético e preciso. As echarpes se transformam em vestidos de forma simples, e as camisas são peças essenciais que podem ser usadas em sua forma mais clássica ou até mesmo desconstruídas.

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beleza foto Lídia Muradás

Cris Rozzini

Reprodução Instagram @lillysarti

BYE BYE, MAQUIAGEM ZERO: O VERÃO SERÁ MAQUIADO, SIM!

Detalhes do desfile Verão/2016 da marca Lilly Sarti

P

ara a temporada primavera-verão 2016, o reinado da maquiagem zero chegou, finalmente, ao fim: o verão será uma estação com texturas e brilhos incríveis! E os desfiles do SPFW já mostraram qual será a principal região do rosto a ser valorizada pela maquiagem: os olhos!

O rímel vem bem marcado, carregado e a prova d´agua para evitar qualquer deslize nosso neste calor de país tropical e entre as principais tendências, a sombra com textura glossy (molhada) que já era um hit pra os lábios, ganhou o espaço das principais produções. Por causar um efeito molhado, leve e marcante, este estilo completa o rosto do verão que

vem levemente iluminado e com lábios naturais. “É muito mais interessante usar brilho nos olhos do que ter uma a pele muito iluminada. Hoje, com as novas maquiagens HD que causam esse efeitos, você não pode vestir a pele de forma brilhante, pois ela simplesmente não parece certo! Com isso, você tem que controlar a pele um pouco mais e isso vale para o dia a dia e produções fotográficas” – revela Pat Mcgrath em sua produção assinada para o desfile Dolce & Gabanna.

COR O cobre se destaca como uma das grandes apostas para os meses mais quentes do ano. Devido a sua

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versatilidade, já pode ser considerada como o “novo marrom”.

Desde a mais iluminada - devido ao seu fundo dourado apresentado na beleza da grife Água de Coco, até a versão alaranjada da Iódice, a cor pode ser adaptada a diversas tonalidades de pele, fugindo do tradicional do marrom básico e mantendo o aspecto neutro.

Pode ser usado no dia a dia até em ocasiões mais sofisticadas, pois o tom terroso é perfeito para as duas ocasiões. Como exemplo, Lilly Sarti trouxe para a passarela a sombra cobre destacando os olhos das modelos, que foi complementada por uma cobertura gloss somando cílios bem escuros, longos e volumosos.

fashion

Vânia Benvenuto

AS QUATRO TENDÊNCIAS DA MODA VERÃO 2016 APOSTAR EM PEÇAS QUE COMBINEM COM SEU ESTILO É A MELHOR PEDIDA PARA ESTAR SEMPRE BEM VESTIDA E ELEGANTE

C

Tommy Hilfiger Verão 2016

Cris Barros

Tory Burch Spring 2016

omo sempre, a moda promete muitas tendências cheias de conceito, desfiles performáticos e roupas com modelagens um tanto quanto “estranhas” para serem usadas no dia a dia. O que geralmente as pessoas não sabem é que depois dos desfiles a maioria das peças que apareceram nas semanas de moda são adaptadas para o mercado e para a “vida real”. A moda das passarelas vira moda para usar e para “fazer acontecer”!

A Verão 2016 trará peças que facilitem o dia a dia e terá também um mix interessante de cores vibrantes e fortes, tons pastéis e neutros. A intenção nessa temporada é que você escolha a melhor definição de si e de seu próprio vestir!

Selecionei aqui quatro tendências da próxima estação que serão as queridinhas e são totalmente usáveis!

LISTRAS NÁUTICAS O navy é outra tendência super clássica e que deixa qualquer guarda-roupa mais divertido. Simples, mas extremamente elegante quando bem usado. Essa estampa será vista em vestidos, blusas, camisas, bolsas e virá de duas maneiras: esportivo e elegante.

CHEMISE (VESTIDO CAMISA) Considerada uma peça clássica e atemporal, a chemise foi a aposta de várias marcas. Ela virá com tecidos mais leves, mas não perderá seu ar chique. É uma peça bem versátil, para ser usada em diversas ocasiões e também veste os mais variados tipos de corpo.

COR CÁQUI Cor neutra e clássica, nunca sai de moda. As passarelas internacionais exploraram bastante essa cor. No Brasil ela virá em camisas, bermudas, vestidos e calças com uma proposta militar-safari-urbano, em um tom que vai do bege ao areia.

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KIMONO Essa peça fez tanto sucesso que está quase entrando para a lista de clássicos da moda! A modelagem aparece em blusas e jaquetas e dessa vez vem com um extra: faixa marcando a cintura, bem parecido com a modelagem de um quimono de verdade. Aposte naquilo que combina com você e com o que você realmente gosta. O “certo” na moda é aquilo que fica bom em você e que se ajusta a sua própria personalidade. Explore!

Nos mares do sul do continente norte-americano, fica a capital mundial da alegria e do sol com o seu mar turquesa refletindo o céu azul de calor o ano todo. Tem também as suas noites quentes, muito quentes, e que esquentam ainda mais com o agito de muita badalação. Isso sem contar a sua arquitetura diversificada, gente bonita, e tudo o mais que fazem de Miami, o pano de fundo perfeito para o Verão 2016 RibeirãoShopping.

Nas tendências da estação, um caldeirão de opções. Do estilo romântico Lady Like bem anos 50 com saias rodadas e cintura marcada, passando pelos anos 70 com a volta das calças flaire, nos anos 80 com Candy Color e os seus tons muito suaves. Listras, minis, rendas, transparências e florais também estarão presentes em composições com tons terrosos, além de muito verde musgo e laranja. Tudo com muito estilo para você elevar ainda mais a temperatura da estação.

Chapﾃｩu: Forever 21 Biquﾃｭni: Hope Caleﾃｧon e blusa de tule: Limits ﾃ田ulos: Chilli Beans

Ela Regata: Riachuelo Pantacourt: Zara Sapato: Carmen Steffens Colar e brincos: Morana

Ele Camisa: Limits SapatĂŞnis: VR

Vestido: Cant達o Brincos: Ateen Colar e anel: Morana

#EUNORIBEIR RibeirรฃoShopping. O cenรกrio

Tire uma foto no RibeirãoShopping e publique no Instagram com a hashtag

#EuNoRibeiraoShopping.

Capriche no visual porque as imagens selecionadas estarão na próxima edição da nossa revista. Sorria e participe!

AOSHOPPING perfeito pra sua selfie virar foto de revista.

Sempre muito mais. ribeiraoshopping.com.br

Menina Vestido: Milon Sapato: Clube Melissa Menino Camisa: Hering Kids Bermuda: PUC Sapato: Richards Kids BonĂŠ: Hering Kids

Fotos: Andrés Hernández | www.andreshernandez.net Assistentes: David Araujo & Nelson Matos Beleza: Leslibeth Cunis Stylist: Kátia Costa Modelos: Fernanda Traviski, Hugo Cavalari Modelos infantis: Lola Rodriguez e Henry Galinis Produção executiva: Bruna Cardoso de Almeida Concepção: AldoLeite House Locação: South Beach, Miami Riviera Hotel Hotel Mandarin Oriental

chef

A COZINHA DE

PAOLA

HÁ QUASE 15 ANOS NO BRASIL, A CHEF PAOLA CAROSELLA MOSTRA QUE A EXCELÊNCIA DA GASTRONOMIA ESTÁ NA SIMPLICIDADE E DEDICAÇÃO por Kadidja Toure • fotos divulgação e Carol Gherardi/Band

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chef

F

ilha de imigrantes italianos, Paola Carosella nasceu na Argentina e passou por cozinhas de restaurantes em seu país natal, França, Estados Unidos, Uruguai e, desde 2001, vive em São Paulo – cidade em que chegou para comandar o Figueira Rubayat, restaurante referência quando se trata de carnes, e hoje mantém espaços famosos na capital paulista: o concorrido Arturito, voltado para a gastronomia clássica mediterrânea, além do La Guapa, um charmoso café que retrata parte da culinária argentina e está localizado em dois endereços.

Autodidata, começou a cozinhar aos 17 anos e seu aprendizado se deu ao lado de grandes chefs, como os argentinos Paul Azema e Francis Mallmann. “Aprendi milhões de lições, não apenas uma.

Aprendi que algo pode dar errado e mesmo não entendendo a língua, tentar de novo. Vencer a timidez e não ter vergonha. É muito importante na vida olhar além do nosso umbigo”, diz Paola sobre o aprendizado em suas temporadas internacionais.

Apesar de seu Arturito estar localizado em uma região nobre de São Paulo, a cozinheira dispensa qualquer tipo de luxo quando se trata de gastronomia. Afinal de contas, para ela o mais importante é garantir aos seus clientes a procedência e frescor dos alimentos, ter respeito pelos ingredientes, produtores e companheiros de trabalho.

“A experiência é necessária em qualquer ramo. Para mim, foi parte importante da minha educação e sempre será”, diz Paola sobre suas experiências em restaurantes internacionais • 101 •

chef

Peixe feito no forno à lenha e assado sobre folhas de ervadoce, um dos sucessos do restaurante Arturito

Paola nunca se imaginou seguindo outra profissão, e assim que concluiu seus estudos na Argentina, em 1992, começou a trabalhar em restaurantes – provando que o talento está acima de qualquer formação técnica – e tudo o que aprendeu e coloca em prática hoje em seus restaurantes é fruto de muita dedicação e paciência. “Trabalhei muito, muito, muito, com salário baixo, seis dias por semana, em dois horários e, muitas vezes, sem folga e ultrapassando 10 horas de trabalho por dia”, enumera ela sobre o que já fez ao longo de seus 24 anos de carreira.

PADRÃO MASTERCHEF Nos últimos anos, uma avalanche de programas gastronômicos invadiu as emissoras de televisão, dos canais pagos aos abertos. Inclusive, Paola é uma das juradas de um dos maiores sucessos da rede Bandeirantes, o MasterChef Brasil, que já finalizou sua segunda edição e está a caminho da primeira versão do MasterChef Júnior Brasil.

“Acho interessante porque esses programas podem mostrar as pessoas mais sobre o dia a dia em uma cozinha profissional. Mas é triste ver pessoas entrando no MasterChef só porque

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acreditam que podem fazer um almoço aos domingos para os amigos cheio pratos pretensiosos e firulas”, critica a chef sobre o glamour e expectativas que podem ser criadas em torno da profissão por conta desse tipo de exposição.

Para ela, a cozinha é sagrada e sempre foi seu lugar preferido em casa e essa afetividade vem desde sua infância, quando observava as mulheres de sua família plantando, colhendo e cozinhando, enquanto seu avô pescava e caçava os mais variados tipos de animais, como javalis, rãs, porcos e pombos, por exemplo.

chef

Paola, em ação durante gravações do MasterChef, ao lado de Henrique Fogaça e Erick Jacquin

“Eu realmente não acredito em prêmios, eles são insignificantes para mim” Justamente por isso, ela é reticente quanto aqueles que ainda não conseguem enxergar o verdadeiro sentido de sua profissão e se encantam apenas pelos “shows” que são mostrados na televisão.

“Cozinhar é outra coisa. Primeiro, é basicamente amor puro e vontade enorme de fazer aquilo. Segundo, é respeito pelo produto, pelo momento, pela terra e linguagem. Um bom cozinheiro tem linguagem própria, não copia o que está por aí, os modismos. Quem tem essas qualidades, poderá se dar bem como profissional”, destaca Paola.

Comprometimento, leituras e muito trabalho são algumas dicas que ela destaca para quem tem a pretensão de se tornar chef. “As pessoas acham que é fácil, que em dois meses você chega lá. Mas isso é o glamour da televisão. O problema acontece quando alguém acredita que isso possa ser verdade”, finaliza uma das juradas mais populares do MasterChef.

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gastronomia

Beatriz Nomellini

ORGÂNICO, SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL

O

Orgânico, saudável e sustentável são palavras que escutamos mais frequentemente em nossas vidas. Seja o telejornal falando sobre florestas, seja na escola do seu filho fazendo campanha para o plantio de árvores e agora, também, podemos identificar estes conceitos na gastronomia.

Os chefs também estão mais “saudáveis”, cada um mostrando sua vertente na forma de cozinhar.

Existem aqueles que defendem os produtos típicos de cada região, incentivando o cultivo ou criação desses ingredientes regionais, gerando assim sustentabilidade de produção e consumo da região, como fazem chefs como Alex Atala com seu projeto ATA, ou o chef Guga Rocha, postando suas preferências por ingredientes tradicionais e que estão sendo esquecidos.

Já os que preferem e incentivam produtos orgânicos, apostam que naturais e livres de agrotóxicos, adubos e outros componentes químicos são o melhor caminho, pois, estes alimentos além de não acumularem prejuízos a nossa saúde oferecem melhor absorção de nutrientes, sabor mais natural e apetitoso, pois respeita o tempo de crescimento de cada planta, sua época ideal e cultivo adequado, incentivando pequenos produtores.

Também existe a sustentabilidade de não desperdiçar, seja no restaurante evitando sobras e descarte de alimentos bons na cozinha, até o cliente que se mostra consciente e pede um prato adequado a quantidade para que não seja descartada a comida que sobra pronta.

O interesse por um estilo de vida saudável se mostra mais atrativo e de fácil acesso. Hoje contamos com lojas especializadas em produtos naturais,

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informações com profissionais da área ou mesmo na internet, além de encontros e feiras de produtos naturais que vêm crescendo pelo país todo.

As feiras são uma boa opção para adquirir este tipo de produto, já que geralmente é o próprio produtor que expõe e vende ao consumidor, assim conseguimos preços mais baixos e produtos mais frescos.

A feira de produtos orgânicos e saudáveis do RibeirãoShopping é um bom exemplo da nossa região. O projeto foi batizado de “Sábado tem feira “, pois acontece todo último sábado do mês, no setor Boulevard, do RibeirãoShopping, onde os clientes encontram atrações como o Chef na feira e oficina de ervas para as crianças, sempre de olho nos conceitos orgânico, saudável e sustentável. São produtos naturais a preços reduzidos direto de fornecedores e produtores de Ribeirão e região.

publieditorial

HAPPY HOUR NO OUTBACK STEAKHOUSE A PARTIR DAS 17H BILLABONG HOUR GANHA UMA HORA A MAIS E RESTAURANTE PASSA A FUNCIONAR SEM INTERVALOS ÀS SEXTAS-FEIRAS

Pensando em proporcionar mais tempo para os momentos de descontração com amigos depois do expediente, regado a petiscos, drinks e muito bate-papo, os restaurantes da rede Outback Steakhouse ampliaram o horário de funcionamento do tradicional happy hour da casa.

O Billabong Hour, como é chamado o horário especial do Outback, agora acontece de segunda a sexta-feira, das 17h às 20h. Durante o período, a rede oferece bebidas alcoólicas com 50% de desconto (exceto garrafas e cervejas importadas), além de deliciosos aperitivos para compartilhar que foram desenvolvidots exclusivamente para o horário.

O Outback foi pioneiro em trazer uma experiência de happy hour com conceito especial para os consumidores no Brasil e se tornou referência entre amigos e familiares para curtir um #MomentoOutback.

Entre as boas pedidas para o horário, está o famoso chope servido em caneca congelada da rede (340ml, R$ 9,75). Entre as diferentes opções de drinks do cardápio está o novo Margarita Trio (R$ 24,00), que traz três mini margaritas coloridas e refrescantes servidas em um suporte exclusivo, que conferem uma apresentação especial. É só escolher três dos cinco sabores disponíveis: Tradicional, Morango, Cranberry, Rock Melon ou Curaçao Blue.

Para acompanhar as bebidas, o Outback possui um cardápio especial para o horário com opções exclusivas, como a Wings, Ribs & Fries (R$ 49,95), uma combinação perfeita de Kookaburra Wings®, Ribs e Aussie Fries, servidas com os molhos Blue Cheese e Ranch.

Sexta-feira estendida – Além do Billabong Hour estendido, outra novidade da rede é que todas as unidades do Outback no Brasil passam a funcionar sem intervalos às sextas-feiras, possibilitando que os clientes tenham mais tempo para aproveitar as delícicias da rede. Em Ribeirão, o funcionamento acontece das 12h à 0h.

Em Ribeirão Preto, o Outback Steakhouse fica no RibeirãoShopping e funciona de segunda a quinta-feira das 12h às 15h e das 17h às 23h; sexta-feira das 12h a 0h; sábados das 11h30 a 0h; domingos e feriados das 11h30 às 22h30. Mais informações pelo telefone (16) 3911-2222 ou no site www.outback.com.br.

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gastronomia

SURREALISMO

À MESA

DESPERTA CURIOSIDADE COM REFEIÇÕES QUE “EXPLODEM” NA BOCA. A GASTRONOMIA MOLECULAR ENCANTA E MEXE COM OS SENTIDOS por Luciane Coelho

S

ais espessantes ou litros de nitrogênios parecem ingredientes para uma experiência química, mas na verdade são para a culinária.

Não acredita? Então é porque ainda não experimentou a gastronomia molecular.

Batizada pelo cientista Nicholas Kurt que estudava a ciência dos alimentos na Universidade de Oxford, nem todos os chefs aceitam a nomenclatura. O maior exemplo disso é o chef dos chefs, o catalão Ferran Adrià, do estrelado restaurante El Bulli: “O termo não é nada apetitoso e faz referência apenas à ciência, um dos muitos elementos que definem o meu estilo”, resumiu o chef numa das apresentações do Madrid Fusión, Congresso Internacional gastronômico, que acontece na capital

espanhola. De qualquer forma, muitos críticos de gastronomia insistem no termo e é assim que é conhecido.

Mas o que é gastronomia molecular?

Consiste em refeições preparadas com ingredientes diferentes dos habituais como nitrogênio, encapsulação de compostos aromáticos (com utilização de substâncias como alginato de sódio e maltodextrina), que transformam os ingredientes e fazem com o que explodam na boca.

Há dez meses no Brasil, o chef espanhol e consultor culinário, Alejandro Blanco Rodríguez é outro fascinado com a técnica. Apesar de já ter conhecido a revolução gastronômica que Ferran Adrià estava fazendo na Espanha, foi em 2007 que descobriu e ficou fascinado pela capacidade de criar

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que a gastronomia molecular oferecia.

Num jantar de caridade na English National Opera, servido para a realeza, em Londres, o chef espanhol serviu uma carta inusitada: “Preparamos pratos como charutos de chocolate com recheio de sorvete de tabaco e cinzas feitas como sementes de gergelim. Um elixir do amor, feito com granita de limão, genebra e esferificação de beterraba, mel e elderflower também fizeram parte do menu”.

A paixão de Alejandro Blanco Rodríguez pela cozinha vem desde muito cedo: “Cozinhando é que me sinto no meu pequeno reino. Desde pequeno, acordava com a minha mãe cozinhando para a minha família. Tenho na minha memória os cheiros e suas lições marcadas na cabeça e no coração”.

gastronomia

A gastronomia molecular está em alta porque provoca ao mesmo tempo que surpreende.

E completa: “Há quinze anos entrei numa cozinha profissional em Londres e pensei que era o que eu queria fazer para o resto da vida. Esse sentimento perdura até hoje”.

As fantásticas técnicas oferecem experiências divertidas para diferentes iguarias. Encanta quem prova, pois mexe, e muito, com os sentidos. De repente, quem busca a gastronomia molecular é surpreendido com uma esfumaçante panela de nitrogênio líquido. Uma verdadeira desconstrução das formas tradicionais de cozinhar, sem desconstruir o sabor do alimento.

Segundo Alejandro, a gastronomia molecular investiga as mudanças físicas e químicas dos ingredientes. Quanto mais conhecimento o profissional tiver sobre essas interações, maior o controle sobre os processos e as formas de tratar um alimento. “Se cozinhar um bife de carneiro da forma Sous-Vide – que é

Charutos de chocolate com recheio de sorvete de tabaco e cinzas feitas com sementes de gergelim, servidos na English National Opera, em Londres

O Chef francês Pierre Koffmann com o Chef Alejandro Blanco Rodríguez

uma imersão em água com controle da temperatura – a 75º por 8 horas, o tecido conectivo do músculo do animal começa a se dissolver e, com isso, a carne fica muito mais macia”.

A gastronomia molecular tem uma linguagem diferente. Expressa harmonia, criatividade, beleza, poesia, complexidade, provocação. São termos que normalmente ninguém se atrevia a usar na cozinha. Hoje em dia são trabalhados diariamente.

E não pense que essa cozinha só trabalha com lagosta ou foie gras. O cozimento dos ovos é outro exemplo que a gastronomia molecular é trabalhada de forma diferente, mesmo com ingredientes básicos. O cozimento do ovo é feito com diferentes temperaturas. Trabalha a sua tensão superficial e isso faz com que o ar

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entre de diferentes maneiras no ovo.

A temperatura não deve ultrapassar os 70º para que consiga a textura desejada. Com 65º, a clara se mantém bastante líquida, mas a gema já atingiu uma textura espessa e cremosa.

Na opinião de Alejandro, a cozinha brasileira é muito tradicional, mas cita o chef Alex Atala, que consegue transformar um prato tradicional em algo vanguardista.

“O D.O.M. é um dos melhores restaurantes do mundo. Acredito ser este o segredo: usar técnicas modernas misturadas com a tradição do país”.

A gastronomia molecular está em alta porque provoca ao mesmo tempo que surpreende. Envolve os sentidos. Delicia e transforma a refeição numa magnífica experiência. E isso vale muito. O que seria da nossa vida se não fosse o novo?

gastronomia

VIDA SAUDÁVEL FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS E NATURAIS NO RIBEIRÃOSHOPPING OFERECE AOS CLIENTES ARTIGOS DIRETO DE PRODUTORES DA CIDADE E DA REGIÃO

C

ada vez mais as pessoas estão se conscientizando que, para uma vida saudável, focar em uma alimentação balanceada e atividade física são ações necessárias para alcançar esse objetivo.

Desta forma, a Feira de Produtos Orgânicos e Naturais no RibeirãoShopping, realizada no Boulevard do Setor Terra Vermelha (8ª Expansão), sempre no último sábado de cada mês, tem como objetivo promover o consumo e a venda de produtos orgânicos, além de estimular a produção de pequenos produtores e oferecer ao consumidor uma vida mais saudável. Nos moldes de uma feira de rua, as barracas oferecem hortaliças, legumes, frutas, queijos e laticínios, sucos e outras bebidas naturais, produtos sem glúten, sem açúcar e zero lactose, entre outras especialidades, incluindo opções para consumo no local. Além de uma oportunidade para lazer e compras, a Feira ajuda o público a se conscientizar sobre um estilo de vida mais saudável e os benefícios de uma alimentação natural, oferecendo produtos de qualidade, sem conservantes, corantes e aditivos, com maior facilidade e mobilidade.“Sabemos que a busca por uma alimentação mais saudável é uma preocupação por parte de nossos clientes. Por outro lado, temos fornecedores de alta qualidade na região que precisam de um espaço para apresentar e comercializar seus produtos”, comenta o gerente de marketing do RibeirãoShopping, Marcos Botelho.

Com curadoria da gastrônoma e professora Beatriz Nomellini, responsável pela Bee Cook Gastronomia e Eventos.

CONCURSO DE COZINHA SAUDÁVEL Paralelo a feira foi realizado o 1º Concurso de Cozinha Saudável do RibeirãoShopping. O objetivo do concurso é incentivar a cultura da culinária saudável entre alunos de gastronomia e de nutrição. Desta forma, os participantes elaboraram receitas utilizando ao menos três ingredientes comercializados na Feira e elaboraram um conceito de uma alimentação saudável e natural. “Por serem os futuros profissionais da área, serão difusores deste conceito”, pontua a curadora Bia Nomellini.

Ao final do concurso a dupla de chefs vencedores foram Rudolf Jacob e Marielli Castro, com a receita de Canapé Brigitte Bardot. Assim como os demais finalistas, em segundo lugar Seme Rabeh e Diego Moraes, com o prato Fatuche e na terceira colocação a dupla Emiliana Barbieri e Milton Rodrigues, com Salade Le Jardin Secret, todos ganharam cestas de produtos naturais e saudáveis, livros de gastronomia e o direito de realizar visitas guiadas à propriedades produtoras de alimentos expostos e comercializados na Feira.

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Setor Artes

hotel

ESTILO

LONDRINO O HOTEL BROWN´S PERSONIFICA O ESPÍRITO DE CHARME E ELEGÂNCIA DE LONDRES por Ana Paula Popolin

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hotel

O hotel já hospedou presidentes e primeiros-ministros, além de membros da realeza e escritores

O

elegante hotel 5 estrelas Brown´s, em Londres, proporciona uma experiência única aos hóspedes, possui uma gastronomia premiada, uma gama de serviços aconchegantes e um spa ideal para os momentos de relaxamento. No exclusivo bairro de Mayfair, os hóspedes estão a poucos metros de galerias de arte e de lojas de grife, o que propicia conhecer lugares, como o Palácio de Buckingham, Green Park, Piccadilly, Bond Street, Soho e Theatreland.

Brown´s tem uma história rica e intrigante com o registro de ilustres hóspedes incluindo presidentes e primeiros-ministros, além de membros da realeza e de escritores. Destaque para a hospedagem regular da escritora de romances policiais Agatha Christie, elaboração de sua obra Crime no Hotel Bertram (At Bertram`s Hotel) originalmente publicado em 1965, foi

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inspirado no hotel Brown’s. Outro fato foi quando Alexander Graham Bell visitou Londres, em 1876, para dizer ao Governo sobre a sua mais recente invenção. Ele escolheu Brown´s para sua estadia durante a viagem e fez a primeira chamada telefônica já a partir do hotel.

Curiosidades à parte, o hotel Brown´s é um ícone da hospitalidade de Londres, que mantém o seu charme por meio do equilíbrio de sucesso entre o tradicional e o contemporâneo. Os quartos são luxuosos, decorados para o mais alto padrão e vêm com todos os confortos modernos esperados de um grande hotel. Com sofisticação, cada um dos 117 quartos e suítes estão decorados individualmente, e muitos apresentam antiguidades e obras de arte contemporânea, criando um ar elegante e na moda.

Existem 88 quartos, 17 suítes júnior (as crianças recebem um acolhimento

hotel

Ícone da hospitalidade de Londres, mantém o seu charme por meio do equilíbrio do tradicional e do contemporâneo particularmente especial, com todas as comodidades e presentes apropriados à idade) e 12 suítes (incluindo duas suítes Royal e duas suítes presidenciais).

O elegante, mas informal, restaurante HIX Mayfair serve uma seleção de pratos tradicionais britânicos que são criados com grande habilidade, e é também o lar de uma coleção de obras de vários artistas britânicos.

Exemplo disso, é a coleção de mais de 50 fotografias de moda em preto e branco por Terence Donovan, na Donovan Bar, e obras de Tracy Emin, John Rankin e entre outros britânicos notáveis espalhados pelos ambientes.

O tradicional chá da tarde no Brown’s continua a ser um dos melhores chás da tarde em Londres e é servido no Inglês Tea Room, com certeza é o lugar ideal para quem procura uma experiência

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essencialmente inglesa.

Brown´s sempre teve um ar de exclusividade e requinte, que se manteve após a sua extensa remodelação supervisionada pela diretora de designer da rede de hotéis Rocco Forte Collection, Olga Polizzi.

Instalações novas e melhoradas do hotel proporcionam a realização de conferências e banquetes, agora composto por seis salas de reuniões e salas de eventos para até 120 pessoas.

A sala de reunião Clarendon, no piso térreo do Hotel de Brown’s, tem sua própria entrada através de Dover Street e é ideal para grandes jantares, conferências e festas. Com uma abundância de luz natural, este espaço elegante oferece um cenário moderno para qualquer evento. Após um dia estressante o hóspede pode desfrutar de uma academia totalmente equipada e três salas de spa.

A sala de Spa é o lugar perfeito para fugir da agitação da cidade.

Uma estadia nesse paraíso secreto induz relaxamento imediato e com serenidade. Os profissionais altamente qualificados oferecem tratamentos faciais e corporais eficazes e luxuosos.

AEROPORTO E TRANSPORTE Praticidade é a palavra-chave do hotel, os hóspedes estão a 50 minutos de carro do Aeroporto Internacional London Heathrow e 5 minutos a pé da estação de metrô Green Park.

perfil • RibeirãoShopping 35 anos

A ARTE DE SE

COMUNICAR JOSÉ INÁCIO PIZANI FALA DA SUA RELAÇÃO COM O SHOPPING E COMEMORA OS 35 ANOS DO MALL por Luciane Coelho • fotos Divulgação / Zoro Seixas

O

trabalho do jornalista começa, antes de tudo, com um estudo da pessoa a ser entrevistada. Com uma lista de perguntas mesmo que pequena para que a conversa tenha começo, meio e fim.

Mas quando se conversa com José Inácio Gennari Pizani, o que foi aprendido pode ser deixado de lado. Basta um “boa tarde” e a conversa deslancha. O presidente do Sistema Clube de Comunicação tem o dom da palavra e, conhecendo o RibeirãoShopping como poucos, nos conta porque esse centro de compras é tão importante para a cidade de Ribeirão Preto e representa tanto na vida de seus habitantes.

A relação de Pizani com o RibeirãoShopping é antiga. Ele abriu, literalmente, as portas do espaço. Em 1980, quando assumiu a então P.R.A. 7, que hoje é o Sistema Clube de Comunicação, foi convidado a participar da equipe de marketing do empreendimento.

“A vida tinha me encaminhado para Ribeirão Preto. Na entrega das chaves encontrei o Peres - José Isaac Peres, presidente e fundador do grupo Multiplan - com outros diretores. A necessidade de ter um diretor de Marketing estava presente e após convite assumi o desafio”.

Pizani lembra que teve muito pouco tempo

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perfil • RibeirãoShopping 35 anos

José Inácio Pizani

“O RibeirãoShopping é uma mídia muito importante para todo o mercado.

No meu caso, o passado emocional se trasformou numa relação profissional”

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para realizar o trabalho proposto. “Meu escritório saiu da Clube e foi para o shopping – durante a obra! Fui para ficar um tempo determinado e acabei ficando quase um ano. Na época, foi uma ousadia, um desafio muito grande. Ribeirão tinha apenas 300 mil pessoas. A população não tinha a menor ideia do que era um shopping center”, afirma.

Entre outros empecilhos estava a localização, a interligação era feita por uma estrada muito simples que ligava Bonfim Paulista a Ribeirão aonde nem sequer dava para avistar a construção do shopping devido o desnível. O desafio mercadológico foi outra barreira que teve que ser superada. “Ribeirão Preto tinha uma visão de gestão pública muito avançada e assim conseguimos essa aprovação antes da inauguração”. O desafio era grande, muito maior do que a sociedade imaginava. A cidade ainda não percebia sua força de desenvolvimento no contexto regional: “Era um baita de um núcleo, cujas limitações eram os seus próprios limites fisicos”, diz.

A comunicação sempre fez parte da vida do empresário. Antes de assumir a direção de marketing do RibeirãoShopping, José Pizani acumulava anos de experiência já que era o responsável pela área comercial da multinacional Levi´s, em São Paulo. Natural de Araraquara, a vontade de voltar para o interior era grande. E, assim que a oportunidade surgiu, Pizani não a largou mais. “Nessa trajetória da Levi´s, o veículo rádio foi muito presente na minha vida. Na época conseguimos oferecer um share de quase 30% para a Levi´s no Brasil somente com rádio. Nessa altura, o rádio FM estava começando no país.

Fomos um dos primeiros clientes a aproveitar esse veículo como ferramenta de marketing efetivo e conseguimos um share muito expressivo e considerável”.

Juntamente com o seu irmão Paulo, Pizani apostou as suas fichas nessa área, pois sabia que a ferramenta rádio oferecia um custo benefício considerável. Sabia que teria um mercado muito grande à sua espera, se fosse bem aproveitado. E que se colocasse toda a energia a favor disso, teria um negócio bem sucedido.

Sobre as diversas mudanças da sua vida, Pizani tenta explicar da seguinte forma: “Às vezes, o universo escreve por linhas que você jamais imagina caminhar”.

Na opinião de Pizani a importância do RibeirãoShopping para a cidade de Ribeirão Preto e região é extremamente relevante.

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Cenário do Jornal da Clube

“Eu acho que faz parte da vida, da energia da vida, de tempos em tempos, você reciclar a sua musculatura” Casa da Clube, Ribeirão Preto

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Diz que, somente à partir do RibeirãoShopping, as forças vivas da cidade e da região aprenderam a entendê-la como um polo regional, com capacidade de penetração nas áreas primárias, secundárias e terciárias, podendo representar até 70% da economia do município. “É inimaginável a qualquer lojista pensar em seu negócio sem considerar a região. A Ribeirão que existe hoje é composta de um universo de mais de 3 milhões e meio de habitantes”.

A parceria de Pizani com o mall continua até hoje: “O RibeirãoShopping é uma mídia muito importante para todo o mercado, especialmente para nós que oferecemos uma condição business to business direta. O passado emocional se transformou numa relação profissional, onde nós nos mantemos sendo uma ferramente de extrema relevância no marketing deles”.

Visionário e otimista, Pizani sentiu ainda no ano passado que teria que se reorganizar para conseguir enfrentar tempos difíceis que se aproximavam.

Organizou seu organograma, se preparou e esperou até crescer.

Continua fazendo tudo isso com a mesma a sabedoria de quem já passou por diversas crises. Exemplo disso foi a assunção da P.R.A.7. “No começo, o rádio como ferramenta de marketing não era entendido da forma como é hoje. O mercado anunciante tinha uma relação com as pessoas muito próxima da pessoalidade, não do negócio em si.

Eu vinha de uma multinacional, por isso chegamos com uma visão do negócio bem diferente”.

E, mesmo com a conversa fluída, arrisco a terminar com uma das perguntas que tinha em mente: como é que o presidente da Casa da Clube consegue se preparar para enfrentar tempos difíceis?

A resposta veio como um conselho para ser usado não só no lado profissional, mas em todas as áreas da vida: “Eu acho que faz parte da vida, da energia da vida, de tempos em tempos, você reciclar a sua musculatura”. E completa: “O passado nos induz uma situação presente. E essa situação presente só será superada com sucesso por aqueles que tiverem condição de melhor tonificar a sua musculatura”.

Mais perguntas para quê?

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destaque

O presidente do Grupo Doria, João Doria Jr, o presidente do LIDE Ribeirão Preto, Fábio Fernandes, a vice-presidente executiva do Grupo Doria, Celia Pompeia e Paulo Uebel, Ceo do LIDE, durante o Prêmio LIDE de Eficiência 2014 no Uruguai

APOIO AO EMPRESARIADO CONFIRA UMA ENTREVISTA COM O PRESIDENTE DO LIDE RIBEIRÃO PRETO, ENTIDADE QUE REÚNE EMPRESÁRIOS E ESTRATÉGIAS COM O COMPROMISSO DE UM MELHOR DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO

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por Kadidja Toure

LIDE Ribeirão Preto (Grupo de Líderes Empresariais) está prestes a completar três anos de existência e é presidido por Fábio Fernandes. Ao todo, a entidade conta com 62 filiados e já recebeu o Prêmio LIDE de Eficiência 2014, em reconhecimento ao seu desempenho.

A unidade conta com 12 comitês de gestão, sendo eles: LIDE Agronegócio, presidente Maurilio Biagi Filho, LIDE Futuro, presidente Thamila Zaher, LIDE Cultura, presidente Isabel de Farias, LIDE Indústria, presidente

Jardel Massari, LIDE Digital, presidente Bel Pesce, LIDE Inovação, presidente Silvio Crestana, LIDE Economia, presidente Alberto Borges Mathias, LIDE Jurídico, presidente Fábio André Fadiga, LIDE Educação, presidente Chaim Zaher, LIDE Mulher, presidente Tomie Sakamoto, LIDE Empreendedor, presidente José Carlos Semenzato e LIDE Saúde, presidente Pedro Palocci.

O LIDE Ribeirão Preto já realizou 24 eventos de alta qualidade e trouxe importantes personalidades como João Doria Jr., Chairman do LIDE e presidente do

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destaque

“Os comitês de gestão são presididos por personalidades experientes, altamente formadoras de opinião e muito influentes. Elas não só ajudam a desenvolver o LIDE, como também colaboram para a formatação e operacionalização das estratégias e ações”

Grupo Doria; André Esteves, CEO do BTG Pactual; Sonia Hess, presidente do conselho da Dudalina; Luiza Helena Trajano, CEO do Magazine Luiza, entre outras personalidades. Abaixo, confira uma breve entrevista com Fábio Fernandes falando sobre a atuação da entidade e seus objetivos.

DE MANEIRA GERAL, QUAIS SÃO OS OBJETIVOS DO LIDE EM SUA ATUAÇÃO NO INTERIOR PAULISTA? Idealizado e implantado pelo jornalista e empresário João Doria Jr., o LIDE é um movimento que reúne empresários e dirigentes de corporações de destaque das mais diversas áreas, estimula a discussão dos princípios de governança corporativa, comportamento ético, respeito ao ser humano, meio ambiente e o compromisso com o desenvolvimento econômico. Promove programas de debates, Fóruns de Negócios, Workshops, Seminários, atividades culturais de integração e de responsabilidade social. No interior, seguimos os mesmos princípios.

QUAIS OS CRITÉRIOS USADOS E COMO É FEITA A SELEÇÃO PARA A ESCOLHA DAS EMPRESAS QUE COMPÕEM O LIDE? Podem se filiar ao LIDE empresas brasileiras e multinacionais com faturamento igual ou acima de 200 milhões de reais/ano e que respeitem a governança corporativa, o meio ambiente e a responsabilidade social, ou ainda que sejam líderes em seus segmentos.

QUAL É A IMPORTÂNCIA DE SE REUNIR, ATRAVÉS DO LIDE, LÍDERES EMPRESARIAIS DE DIVERSOS SEGMENTOS? O QUE ESSA UNIÃO CONSEGUE PROMOVER DE MUDANÇAS NA SOCIEDADE? São reuniões altamente qualificadas e que geram uma importante transferência de conhecimento, de forma a tornar as empresas de Ribeirão e região melhores e mais competitivas, sem falar no poder de networking que nossos eventos proporcionam. Além disso, o debate forma opinião, atualiza cenários e nos deixa bem informados

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sobre o que acontece na cidade, no Brasil e no mundo. Desta forma, nos posicionamos e nos projetamos melhor no momento atual. Tudo isso colabora para o desenvolvimento socioeconômico e para a construção de uma sociedade mais justa e equilibrada.

COMO FUNCIONA O COMITÊ DE GESTÃO E A ESCOLHA DE SEUS LÍDERES? ALÉM DISSO, ELE OBJETIVA ATINGIR QUAIS PROPÓSITOS? Os comitês de gestão são presididos por personalidades experientes, altamente formadoras de opinião e muito influentes. Elas não só ajudam a desenvolver o LIDE, como também colaboram para a formatação e operacionalização das estratégias e ações.

EM MOMENTOS DE RECESSÃO ECONÔMICA, COMO O QUE VIVEMOS ATUALMENTE, QUAL É O PAPEL DE ORGANIZAÇÕES COMO O LIDE PARA O FORTALECIMENTO DA CLASSE EMPRESARIAL? Além de ajudar a entender o cenário e seus desdobramentos, o LIDE também participa das soluções com críticas construtivas e opiniões embasadas. As discussões promovidas pelo LIDE são inteligentes e representam um espaço de busca de alternativas que estimulam o empreendedorismo, a criatividade e a inovação, sem deixar de lado a consciência política e o senso de cidadania.

LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO O CENÁRIO BRASILEIRO, QUAIS SÃO AS PERSPECTIVAS ECONÔMICAS PARA OS PRÓXIMOS ANOS NO INTERIOR PAULISTA? O interior paulista é o segundo maior mercado consumidor do país, além de abrigar cidades estratégicas e empresas importantes para a cadeia produtiva nacional. Isso faz do interior uma região forte e com uma capacidade maior de enfrentar a crise. Quando vier a retomada, tenho certeza de que o interior estará mais bem posicionado do que muitas outras regiões do país.

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LÍDER ASSERTIVO CONHEÇA A IMPORTÂNCIA DE SABER USAR A RAZÃO PARA EQUILIBRAR SUAS EMOÇÕES PARA SER ASSERTIVO EMOCIONALMENTE foto Divulgação/Liza Caprilhone

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PerSolutio - Soluções Empresariais Personalizadas realizou uma excelente palestra no mês de julho, com a participação da profissional que mais entende de Assertividade Emocional no Brasil, a nossa querida e parceira Vera Martins, que é Diretora da Assertiva Educação Corporativa.

Vera nos trouxe uma discussão sobre assertividade emocional. Mas afinal, o que é assertividade emocional?

Todas as respostas que produzimos internamente são respostas emocionais, que podem ser boas ou ruins. Usamos a razão, para refletir sobre como vamos expor ao ambiente esta reação a uma emoção; sobre como vamos refletir e filtrar a maneira mais equilibrada e saudável, do ponto de vista das relações humanas, para conduzir tal situação. A razão entra em cena para também pra avaliar os impactos desses comportamentos.

Deste modo, é correto dizer então, que usamos nossa razão para controlar nossas emoções. É o que muitas vezes não sabemos fazer muito bem, manter nossa razão no controle das nossas emoções é uma tarefa que exige autoconhecimento e disposição para mudança.

Isso não torna a pessoa uma pedra de gelo? Não! Isso não tem nada a ver como não demonstrar ou não as emoções, e sim como demonstrar as emoções de maneira equilibrada.

Pessoas que possuem suas emoções equilibradas tem mais domínio de si, porque conhecem mais seus limites e habilidades. Expressam suas emoções de maneira mais transparente, sem máscaras e sem agressividade, e por isso são mais assertivas. Sabem a hora de afirmar ou ceder, não se colocam

A palestrante Vera Martins e Paula Martucci

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Viviane Martini e Paula Martucci, diretoras na PerSolutio

em posição de superioridade ou se vitimizam diante de um desafio.

“Sendo assim, quanto mais a pessoa tem autoconhecimento e autoestima equilibrada mais conseguirá ter comportamentos adequados? Sim! É preciso fazer um trabalho firme de desenvolvimento, desafiar crenças, conectar-se com valores e propósitos.

Conhecer seus limites, padrões de funcionamento e sobretudo, ampliar a percepção do contexto e impacto de suas ações.

A CONSEQUÊNCIA? Terá maior capacidade de resolver problemas, aumentará sua percepção de si e do outro, tornando-se muito mais empático, agirá com mais liberdade e naturalidade em suas relações pessoais e de trabalho, conseguirá aumentar seu poder de influência com seu time de trabalho.

O trabalho da Persolutio é ajudar o profissional que já está em posição ou busca posição de liderança, a exercer seu papel de líder, a ter um emocional inteligente trabalhando com habilidades técnicas e socioemocionais para ter êxito em seus objetivos.

Para isso, a PerSolutio trabalha priorizando 4 fases* do desenvolvimento humano ligado a maturidade profissional. No fim de todo esse processo, o profissional estará muito mais preparado para atender as demandas do mercado.

NÍVEL I Análise e Avaliação

NÍVEL II Interação

NÍVEL III Contribuição

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NÍVEL IV Transformação

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FENASUCRO & AGROCANA COM EXPECTATIVAS ATINGIDAS, NEGÓCIOS REALIZADOS E PÚBLICO QUALIFICADO, FEIRA INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA SUCROENERGÉTICA FOMENTA A RETOMADA DO SETOR. fonte Assessoria Phábrica de Ideias

R

ealizada pelo CEISE Br (Centro Nacional das Indústrias do Setor Sucroenergético e Biocombustíveis) e organizada pela Reed Exhibitions Alcantara Machado no final do mês de agosto em Sertãozinho, a 23ª Feira Internacional de Tecnologia Sucroenergética Fenasucro & Agrocana demonstrou o ânimo da cadeia produtiva da cana-de-açúcar para a retomada do setor sucroenergético.

O evento, que reúne toda a cadeia produtiva e lideranças do setor, teve

as metas estabelecidas para este ano atingidas, aponta o balanço da feira, que é a principal vitrine tecnológica e a maior do mundo no segmento. Em busca de soluções e alternativas, cerca de 30 mil visitantes e compradores passaram pela Fenasucro &Agrocana para conferir as mais de mil marcas expostas nos pavilhões. O volume de negócios, segundo a organização, irá atingir os R$ 2,8 bilhões, iniciados na Feira e que serão concluídos no decorrer de 2015. A energia limpa e a cogeração se destacaram no

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evento, apontadas entre as principais estratégias para novos rumos do setor. Para o Diretor de Portfólio de Energia da Reed Exhibitions Alcantara Machado, Igor Tavares, a Fenasucro & Agrocana 2015 atingiu o objetivo em apresentar novidades e tecnologias, além de importantes rumos para o setor sucroenergético. “A questão da cogeração foi bastante explorada, demonstrando o quanto essa alternativa tem se estabelecido como uma das estratégias para a retomada do setor”, aponta o Diretor.

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Dentro das metas atingidas, a Fenasucro & Agrocana cumpriu o objetivo na geração de negócios para a modernização e reaparelhamento das usinas. Segundo o presidente do CEISE Br, Antonio Eduardo Tonielo Filho, a movimentação e os contatos com expositores e visitantes demonstram que a feira cumpriu sua finalidade que é de fomentar negócios, sendo a maior mostra de tecnologia e inovação do setor sucroenergético do mundo. “A presença de autoridades, em especial do vice-governador do estado de São Paulo e secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação, Márcio França, e do secretário de Estado de Energia, João Carlos Meirelles, trouxeram novos ares quanto à perspectiva de retomada do setor. O repasse de R$ 3 milhões do governo de São Paulo – para investimentos em inovações na indústria de bens e serviços do setor sucroenergético –, ao polo industrial de Sertãozinho, anunciado pelo vice-governador; e o lançamento do Programa SP na Rede Elétrica feito pelo secretário de Energia; e mais o recente anúncio do governo federal da destinação de R$ 186 bilhões para geração e transmissão de energia elétrica, nos apontam novas perspectivas para o setor. Só esperamos que se viabilizem no curto prazo”, afirma.

As medidas anunciadas pelo governo estadual durante a Fenasucro & Agrocana também colaboraram para os negócios, incentivando empresários do setor. A organização acredita que, de acordo com as liberações de crédito do governo, o volume de negócios deste ano ainda supere o estimado.

Qualificação sucroenergética - A presença e a frequência de um público cada vez mais qualificado na Fenasucro & Agrocana são resultados do trabalho da organização do evento em aliar o ambiente focado para negócios ao espaço criado para ser

difusor de conhecimento, informação e tendências dentro da feira: o Espaço de Conferências. Nesta edição, 2 mil pessoas participaram das mais de 90 horas de eventos de conteúdo promovidos.

Entre os temas debatidos no Espaço de Conferências, perspectivas de mercado, comércio internacional, safras futuras e questões atuais dos segmentos de açúcar e etanol, foram os principais destaques da edição 2015.

“A Fenasucro & Agrocana está consolidada como a maior feira mundial do setor sucroenergético. Para a nossa região, o evento é de extrema importância por fomentar negócios e por reunir toda a cadeia produtiva da cana-de-açúcar em Sertãozinho. Neste

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ano, por exemplo, percebemos que os novos gestores das usinas, atentos ao empreendedorismo, marcaram presença e realizaram seus contatos durante a feira. Além de apresentarmos a principal vitrine tecnológica em alternativas e soluções para o setor, promovemos mais de 90 horas de eventos de conteúdo, fortalecendo a qualificação dos profissionais e antecipando no Espaço de Conferências as principais tendências e rumos do setor sucroenergético. Já as rodadas de negócios demonstraram o quanto o Brasil é referência na geração de tecnologia, atraindo compradores de 30 países”, diz Paulo Montabone, Gerente Geral da Fenasucro & Agrocana.

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CEM ANOS DE LUTA COMEMORANDO O CENTENÁRIO DOS SERVIÇOS DE BOMBEIROS EM RIBEIRÃO PRETO, O 9º GRUPAMENTO É DESTAQUE COM SUA DEDICAÇÃO, PROFISSIONALISMO E AMOR AO PRÓXIMO por Fernanda Ferreira Romero

C

riada em 1856, pelo Imperador D. Pedro II, a Corporação de Bombeiros representa uma grande nobreza de espírito e coração, qualidades de seu fundador e, com excelente educação e disciplina, é uma das corporações com mais credibilidade no Brasil. Presente desde as áreas florestais, áreas urbanas e marítimas, os bombeiros possuem uma imagem tradicionalmente associado ao combate a incêndios, porém, há muito tempo, essa atividade deixou de ser a única missão. A ampla variedade de atendimentos especializados como salvamento aquático, resgate em altura, intervenção em incidentes com produtos químicos perigosos, resgate de acidentados, salvamentos terrestres, vistorias em edificações, trabalhos de prevenção e de educação pública, além do tradicional combate a incêndios, faz do Corpo de Bombeiros uma das mais tradicionais instituições brasileira.

A história do 9º Grupamento de Bombeiros de Ribeirão Preto começa

no ano de 1915, quando foi inaugurado o primeiro Posto de Bombeiros na cidade, que funcionava na Praça Barão do Rio Branco. A cidade foi a primeira do interior paulista a possuir o Corpo de Bombeiros e, até 1948, a responsabilidade pelos Serviços de Bombeiros ficou a cargo da administração municipal, quando se transferiu ao Estado o controle do efetivo, viaturas, materiais e equipamentos, possibilitando a

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assinatura de um convênio entre o Governo do Estado com a Prefeitura Municipal, situação que vem sendo renovada até hoje. Atualmente, o 9º GB é responsável pelo atendimento em 95 municípios da região nordeste do estado, atua na prevenção e combate a incêndios, operações de salvamento e atendimento pré-hospitalar e tem como missão institucional “proteger a vida, o meio ambiente e o patrimônio da sociedade, por meio dos serviços de

destaque

Corrida de Rua – Com finalidade de incentivar o condicionamento físico e a qualidade de vida, a Corrida 6 km Bombeiros teve mais uma edição em agosto deste ano. Além de despertar um simples gesto de cidadania e ajudar o próximo por meio da doação voluntária de sangue, a corrida é também um momento de confraternização dos participantes.

Sempre aberta ao público, desde a sua primeira edição, há cerca de 20 anos, tem atraído cada vez mais um público apaixonado por corridas.

A exposição – Do dia 25 de abril ao dia 4 de maio deste ano, a Praça de Eventos da 8ª Expansão do RibeirãoShopping trouxe a “Exposição Centenário dos Serviços de Bombeiros” com fotos de momentos marcantes da atuação dos Bombeiros nos últimos cem anos. Os visitantes puderam conferir, além de imagens da instituição, equipamentos e materiais utilizados em situações de prestação de serviços à comunidade.

foto Carlos Henrique Fotografias

bombeiros prestados com excelência operacional", segundo seu regimento.

O excelente atendimento, tradicional na corporação, se dá por meio de treinamentos direcionados ao efetivo de 570 pessoas, o que confere a competência do órgão. “O bombeiro tem uma rotina diária de checagem de viaturas, materiais e equipamentos, como também são realizadas instruções teóricas, treinamentos operacionais e físicos para que não haja falhas e tudo esteja em ordem para os atendimentos das ocorrências”, relata o Comandante Interino Luiz Henrique Nomellini, que possui 26 anos de dedicação à corporação.

O Comandante ainda ressalta a importância do Corpo de Bombeiros: “Quando se trata de emergência, é importante ter um órgão público preparado, diferenciado e especializado para os incidentes”. Por conta disso, a resposta da sociedade é sempre positiva, já que a instituição fica sempre em destaque nas pesquisas de órgãos com mais credibilidade.

“Nós trabalhamos com o chamado ‘tempo-resposta’, que nos remete a um atendimento já no primeiro chamado”, diz Nomellini. “O ‘tempo-resposta’ é o atendimento já no primeiro chamado, com as primeiras informações do que aconteceu. Conforme os dados são complementados, uma viatura já está a caminho”, completa.

Com uma média anual de 14 mil atendimentos em Ribeirão Preto e, aproximadamente 60 mil na região coberta pelo 9º Grupamento (dados de 2014), o Corpo de Bombeiros comemora duas datas emblemáticas em 2015 – o Centenário dos Serviços de Bombeiros em Ribeirão Preto e 40 anos de fundação do 9º Grupamento de Bombeiros. Diversas homenagens e solenidades aconteceram na cidade, como a Exposição no Ribeirão Shopping, a Exposição na Casa da Cultura, a Solenidade na Câmara Municipal em homenagem ao Centenário e entrega de viaturas na Esplanada do Pedro II. Nova sede – Com inauguração prevista para o início de dezembro deste ano, a nova sede do 9º Grupamento está, estrategicamente, localizada na zona sul de Ribeirão Preto.

Além da sede administrativa, o novo local irá ser um Posto com atendimento operacional e a Seção de Vistorias de Prevenção de Incêndios, parte fundamental para a segurança das edificações.

Comandante Luiz Henrique Nomellini, prefeita Dárcy Vera e Coronel José Luis Salomão em solenidade no Centro de Eventos

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A

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esporte

Mariana Garcia

GARRA DE CAMPEÃO DOIS EXEMPLOS DE SUPERAÇÃO QUE ENCONTRARAM NO ESPORTE O CAMINHO PARA VENCEREM SEUS LIMITES por Ana Paula Popolin

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ariana Garcia tinha 15 anos quando sofreu um acidente de moto em novembro de 2009, que a deixou paraplégica. Mas o que para muitos seria uma vida de limitações, para Mariana tornou-se uma nova vida.

Durante sua reabilitação, no Hospital Sarah Kubitschek, em Brasília, descobriu e experimentou alguns esportes adaptados como: basquete, natação, tênis de mesa, tênis e canoagem. E percebeu que praticá-los a ajudaria a restabelecer sua saúde e seu bem-estar.

Mas foi com o paraciclismo que notou a oportunidade de ir além.

“O esporte significa minha fortaleza, me traz muita alegria, pois é uma forma de me movimentar, superar meus limites e também fazer amizades. Conheci o paraciclismo por meio das redes sociais e sempre tive grande vontade de praticá-lo.

Consegui a chance de começar a treinar paraciclismo por intermédio da Associação Paradesportiva Paulistana (APP). As pessoas com deficiência têm encontrado no esporte uma maneira de voltar à vida em sociedade e melhorar sua saúde”, diz Mariana.

A atleta realiza os treinamentos aos sábados, na cidade de Pirassununga, na Academia da Força Aérea (AFA) e no rolo em sua casa durante a semana, além de fazer a academia, pilates e natação. Mas Mariana enfrentou algumas dificuldades no início da prática da modalidade. “Há muito tempo eu sonhava com o paraciclismo.

Porém, o custo do equipamento e sua manutenção era muito alto e eu

desistia. Um amigo me indicou para o técnico da APP, Denis Anderson Gonçalves, na cidade de Pirassununga.

A equipe me emprestou uma handbike para começar os treinos”, relata.

Mariana Garcia participa de inúmeras competições, entre elas a 3ª Etapa da Copa Brasil de Paraciclismo, em Aracaju, 4 ª Etapa da Copa Brasil de Paraciclismo, no Rio de Janeiro e Corrida dos bombeiros, em Ribeirão Preto.

SUPERAÇÃO Há 9 anos, Danielle Nobile passou a ter um cuidado mais redobrado com a sua alimentação e intensificou a prática da atividade física. Começou a participar de provas de 5 e 10km, mas com o passar do tempo, buscava sempre mais. Já corria 15km, e partir desde momento foram 7 meias maratonas, mais as provas de revezamento, além das corridas de 5 e 10km. Em outubro de 2012, exatamente dois dias após participar e completar 29 km da prova de revezamento de 75km de Bertioga a Maresias, um grave acidente do trajeto de casa ao trabalho resultaria em uma lesão medular. A partir dessa data, a vida nunca mais foi a mesma e uma nova batalha passou a ser travada.

“O esporte foi o que salvou a minha vida, de várias maneiras. Foi o que me salvou fisicamente, pois, segundo os médicos, foi a minha condição física (antes do acidente já corria, cuidava da saúde e da alimentação) que fez com que meu corpo respondesse rápido na UTI e no tempo que eu fiquei no hospital. Se fosse uma pessoa sedentária no meu lugar, teria

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morrido. O esporte foi o que me salvou emocionalmente, não deixando a tristeza me pegar, não permitindo que me entregasse e me dando um motivo pra lutar”, explica Danielle.

Três meses depois do acidente Danielle foi ao Hospital Sara Kubitschek, em Brasília, referência em tratamento de lesões medulares. No centro de recuperação, foram retomados alguns exercícios e apresentadas uma série de outras modalidades esportivas como canoagem, vela, basquete, handball, rugby, tênis de quadra, tênis de mesa, além da natação.

“Hoje, o esporte está presente na maior parte do meu dia. Eu já experimentei tudo que é esporte diferente na água e no chão. Só não fiz os de ar (ainda) porque (ainda) tenho medo. Se eu te disser que é a mesma coisa de quando eu corria, eu estarei mentindo. Nada é igual à corrida pra mim. Nenhum outro esporte se compara ao que eu sentia quando corria e correr de handbike também não é nem parecido. Mas recentemente eu fiz meu primeiro triathlon, depois de 3 anos esperando. A sensação de cruzar aquela linda de chegada pela primeira vez, foi a mesma da minha primeira corrida e quero fazer isso para o resto da vida!”, relata Danielle.

A rotina de treinos de Danielle é de 2 a 3 vezes por dia. Uma é sempre na handbike e outra é sempre musculação na academia. O terceiro treino, geralmente é natação, de 2 a 3 vezes na semana.

Mas para as duas atletas darem continuidade aos seus treinamentos, elas contam com ajuda de patrocínio para custear os treinamentos e também no auxílio com as despesas em relação ao transporte e hospedagem quando participam das competições nacionais.

Mas mesmo com todas as adversidades Mariana Garcia e Danielle Nobile mostram que para ter espírito campeão é necessário força de vontade, disciplina e muito amor em tudo que for se propor a fazer.

Danielle Nobile

Responsável técnico: Dr. José Carlos Lucheti Barcelos CRM nº 81.223

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social

Tenente José de Araújo, Capitão Rodrigo Thadeu de Araújo, Coronel João Roberto de Araújo e Tenente Paulo de Araújo

Valério Veloni, Major Luiz Henrique Nomellini e Antonio Carlos Maçonetto

Capitão Vitor Puato de Almeida e Capitão João Henrique Coste

Antonio Carlos Maçonetto e Darcy Vera

Centenário bombeiros

José Renato Magdalena e Paulo Tadeu Rivalta de Barros

Foi realizado no Centro de Eventos do RibeirãoShopping, uma cerimônia em homenagem ao Centenário do 9º Grupamento de Bombeiros de Ribeirão Preto. Foram homenageados bombeiros veteranos, autoridades, empresários e outras pessoas que contribuíram com a atuação dos bombeiros ao longo dos anos.

Os vereadores Genivaldo Gomes, André Luiz da Silva, Glaucia Berenice, Maurício Gasparini e Marcos Papa

Tenente Coronel do Exército Brasileiro Flávio Almeida de Oliveira

Simone, Maria Clara , Coronel Rubens, Coronel Kodama e Mirtis

• 134 •

social

Aurélio e Maria Eduarda

Carlos Honorato e Enzo

Cidade do judô O Centro de Eventos do RibeirãoShopping recebeu o evento “Cidade do Judô”, que trouxe para Ribeirão Preto cinco medalhistas olímpicos da modalidade, como Aurélio Miguel (ouro em Seul e bronze em Atlanta), Rogério Sampaio (ouro Barcelona), Douglas Vieira (prata em Los Angeles), Carlos Honorato (prata em Sidney) e Henrique Guimarães (bronze em Atlanta). A atividade marca o lançamento oficial do projeto “Judô – Um golpe de solidariedade”, que atende 250 crianças em Ribeirão Preto e região.

As crianças do projeto assistem a apresentação de taikô, o tradicional tambor japonês

Os atletas Henrique Guimarães, Rogério Sampaio, o idealizador do projeto Rogério Quintela, Aurélio Miguel e Carlos Honorato

Professor Rogério Quintela e as crianças do projeto

Thiago, Aurélio e Diego

• 136 •

social

Nicanor Lopes, Henrique Furquim e Brasil Salomão

Empresário Maurílio Biagi

Rogério Mari, Felix Diez e senador José Serra

As musicistas Michele e Mônica Picasso da OSRP

Público presente no evento

Programa debate Foi realizado no Centro de Eventos do Ribeirão Shopping, a gravação da primeira edição do Programa Debate com a presença do senador José Serra.

Os debatedores foram os jornalistas André Luís Rezende, Antonio Cassoni, Silvana Resende, a comunicadora Vera Nice Campos e o presidente do LIDE Ribeirão Preto Fábio Fernandes. O evento foi uma realização da TV Mais e LIDE Ribeirão Preto em comemoração aos 11 anos da emissora em Ribeirão Preto.

Nathalie Pilan, Fábio Fernandes e Cynthia Pilan

O encontro teve como mediador o jornalista e apresentador André Luís Rezende, além dos jornalistas Antonio Cassoni, Silvana Resende, a comunicadora Veranice Rogério Mari, Nelson Falconi e Felix Diez Campos e de Fábio Fernandes, presidente do LIDE Ribeirão Preto

• 138 •

social

Gabriel Ferreira Osório

Nianara Bighetti e Carol Petean

Roda gigante

RibeirãoShopping

Marina Caliento Pires Barbosa

Sucesso entre o público de todas as idades, a Roda-Gigante no Mundo dos Dinossauros do RibeirãoShopping permitiu ao público um passeio a 30 metros do chão, além de uma vista panorâmica de cidade. A estrutura possuía dois painéis de LED de 4 metros de largura por 2,2 metros de altura que reproduziu shows de cores com temas diferenciados.

• 140 •

O mascote Deco e Beatriz da Silva Rodrigues

social

Carla Freitas, Andreia Enout e Graziella Tironi

Gustavo Garcia e André Ribeiro

Cintia Guedes e Guto Andrade

Polo challenge O RibeirãoShopping esteve presente no no 5º Polo Challenge Espaço Golf, realizado na Sociedade Hípica de Ribeirão Preto. O evento é destaque na região reunindo cavaleiros de várias cidades.

Juliana Mendonça e Juliana Junqueira

Joyce e Jéssica Silveira

Manu Almeida, João Ricci e Bruna Vieira

Luma Ávila, Mila e Preta Junqueira

Mahara Makovics e Veruska Schereiber

Veruska Schereiber e Tarcísio Ramos Passos

Renata Rocha e Caio Rosseto de Araújo

Nianara e Mahara Makovics

• 142 •

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COMUNICAÇÃO

EFICAZ

UTILIZAR AS FERRAMENTAS CORRETAS DE COMUNICAÇÃO PARA DIVULGAR UMA MARCA, É O SEGREDO PARA SE TORNAR UM CASE DE SUCESSO

A

premissa que a propaganda é a alma do negócio se faz verdadeira nos dias de hoje. É muito importante ter a sua marca em evidência e para isso é necessário contar com ferramentas de comunicação eficazes para se tornar um case de sucesso. E um universo que é um grande ponto de encontro e contribui para que as marcas sejam evidenciadas é o shopping. É o local ideal para realizar compras, se divertir em família ou com amigos, assistir a uma peça de teatro, ir ao cinema, comer em um bom restaurante, pagar suas contas, trabalhar, enfim, entreter as crianças

e ainda ter contatos com as últimas novidades nos segmentos de moda, lazer, entretenimento e gastronômico.

Imagine, colocar uma marca em destaque para que todo esse volume de pessoas possam ver e conhecer, e que desperte o interesse em saber mais sobre determinada grife.

Os shoppings da Multiplan são shoppings de destino, multiuso, onde as pessoas resolvem a vida. O time spent nos shoppings do grupo é de três horas e meia, muito acima da média, portanto é praticamente impossível não ser impactado pela mídia no mall.

Segundo o diretor de merchandising da Multiplan, Cristiano Rygaard,

• 148 •

o tráfego anual de pessoas nos 18 shoppings administrados pela Multiplan, chega a 180 milhões, um público totalmente predisposto ao consumo. “Trata-se de uma plataforma competentíssima em sua capacidade de gerar buzz nas ações e nas ativações de merchandising. O público do mall, principalmente o jovem, quando impactado por uma intervenção atrativa, diferenciada, muitas vezes interativa, pega seu smartphone e replica a ação do anunciante nas redes sociais, gerando valiosa mídia espontânea para marca”.

A mídia mall, seja ela estática, digital ou interativa, atua como uma ação de

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O time spent nos shoppings do grupo é de três horas e meia, muito acima da média

product placement, ou seja, inserida naturalmente, dentro da experiência shopping center. Desta forma, em nenhum outro meio, o anunciante consegue um aproveitamento de mix de comunicação tão completo: entrar no carro e se for o caso fazer o test drive, sentir a fragrância do perfume, gerar banco de dados, degustar um novo sabor de café, estimular e promover a utilização de determinado serviço financeiro - banco, adquirente ou bandeira, experimentar a eficácia de um produto de beleza na pele, ter contato com o mais novo gadget do mercado.

Contudo, dentre tantos atributos de mídia já percebidos e utilizados pelo mercado publicitário e principalmente pelo cliente direto - seja indústria, serviço, varejo, possivelmente o principal deles seja o poder de conversão imediato que a plataforma proporciona ao anunciante.

“Os pontos de venda estão no mall e portanto, a possibilidade da ação de comunicação ser bem sucedida é imensa!

Quanto mais próximo o anunciante

• 149 •

estiver do ponto de venda, maior a possibilidade de conversão”, explica Cristiano Rygaard.

Os dados de vendas totais por área bruta locável (ABL) nos shoppings da Multiplan se comparados com os dados de vendas por ABL, divulgados pela Associação Brasileira de Shoppings Centers (ABRASCE), da média dos shoppings centers do Brasil, aponta uma performance de 62,4% acima ao favor do grupo, tornando-se um dado bastante expressivo.

“Temos um cuidado grande com nosso equipamento - não adesivamos nada, não poluímos o mall, não aceitamos conteúdo ou material duvidoso, temos uma sintonia muito fina nesse sentido. A Multiplan tem obsessão pela excelência e o merchandising, como não podia ser diferente, está alinhado com esse posicionamento. Assim nosso valor é percebido claramente, como deve ser, e por isso somos reconhecidos como uma grande empresa”, finaliza Cristiano.

cultura

LIVRE

Malala: a menina que queria ir para a escola

ESCOLHAS

Autora: Adriana Carranca Editora: Companhia das Letrinhas Ano de Edição: 2015 96 páginas ISBN: 9788574066707 Gênero: Infanto-Juvenil No primeiro livro-reportagem destinado ao público infantil, a autora relata às crianças a história da paquistanesa Malala Yousafzai, baleada pelo Talibã, aos 14 anos, por defender a educação feminina. Na obra, a repórter traz suas percepções sobre o Vale do Swat e a definição dos termos mais importantes para entender a vida desta menina tão corajosa.

A NOVA GERAÇÃO CHEGA EXIGENTE E ÁVIDA POR CONHECIMENTO E DIVERSÃO. VEJA O QUE SELECIONAMOS por Fernanda Ferreira Romero

Livros - Livraria da Travessa Mosquitolândia

Billy Elliot

Autor: David Arnold Editora: Intrínseca Ano de Edição: 2015 352 páginas ISBN: 9788580577792 Gênero: Juvenil Com uma narrativa caleidoscópica e inesquecível, Mosquitolândia é uma odisséia contemporânea sobre o inesperado, as dificuldades e as revelações juvenis. A história de Mim Malone é uma jornada inesperada com a redescoberta de seus conceitos de amor, lealdade e sanidade.

Autor: Melvin Burgess Editora: Martins Fontes - WMF Ano de Edição: 2015 192 páginas ISBN: 9788578279431 Gênero: Juvenil Billy Elliot mora em uma pequena cidade na Inglaterra onde as minas de carvão são o principal sustento. Seu pai quer que ele siga seus passos e aprenda a lutar boxe, mas Billy tem outros planos. Incentivado às escondidas por uma professora, ele está determinado a caminhar para um futuro diferente por meio da dança. Um livro inspirador.

Filmes e música - Fnac

Up All Night – Live on tour One Direction 16 faixas Distribuidora: Sony Music Gênero: Juvenil/Pop Internacional O fenômeno teen One Direction tem um ritmo contagiante e o registro do seu álbum de estreia é um show empolgante. Filmado no Bournemouth International Centre, uma das maiores arenas da Inglaterra, o show traz a noite em que mais de 6.500 fãs lotaram a casa e viram 73 minutos de uma apresentação impecável da banda.

Cirque du Soleil – Outros Mundos Direção: James Cameron e Andrew Adamson Distribuidora: Paramount Gênero: Espetáculo Uma mágica viagem pelo mundo do circo, incluindo incríveis performances em uma aventura cinematográfica jamais vista. Salte, flutue, nade e dance com os lendários artistas do Cirque du Soleil, enquanto eles te levam a uma encantada viagem para outros mundo, além da imaginação.

• 150 •

A História sem Fim Direção: Wolfgang Petersen Distribuidora: Warner Home Video Gênero: Infanto-Juvenil Quando Bastian pegou emprestado um misterioso livro, jamais sonhou que ao virar uma página seria levado a um mundo de fantasia onde pudesse ver um morcego planador, um dragão da sorte, elfos, uma Imperatriz Menina e o valente guerreiro Atreyu: os mais encantadores personagens que seguem os limites da imaginação.

tecnologia

Qualidade de áudio Soundbar Sony Elegante, compacta e com um design inovador, a Soundbar Sony oferece um áudio potente com potência de 175 W RMS, além de um subwoofer wireless que aumenta a qualidade dos graves trazendo mais realidade à experiência visual devido à excelente precisão do áudio, repleto de sons ricos e naturais.

A imagem ganhou vida Smart TV 4k Curva OLED 3D LG 55” Com tecnologia orgânica, cada pixel emite luz própria que se apaga em cenas escuras e permite contraste inigualável e cores perfeitas. A incrível combinação do preto puro da tecnologia OLED com a resolução Ultra HD gera ainda mais imersão e realidade, com uma riqueza de detalhes impressionante.

INOVADORES CONFIRA OS PRODUTOS QUE DOMINAM SUA ATENÇÃO E O AMBIENTE PELA CARACTERÍSTICA REVOLUCIONÁRIA E O USO DA MAIS ALTA TECNOLOGIA por Fernanda Ferreira Romero

Fino, leve e grandioso iPad Pro O lançamento da Apple oferece uma experiência totalmente envolvente em uma nova dimensão com uma tela de retina de 12,9 polegadas e tecnologia Multi-touch refinada. A arquitetura de 64 bits de terceira geração e uma série de novidades no iOS 9, eleva a produtividade a um nível incrível. Além disso, os novos Apple Pencil e Smart Keyboard traz uma tecnologia única.

Registre a aventura Filmadora GoPro Hero4 Session Adventure A HERO4 Session captura o vídeo de qualidade em 1080p60, 720p100 e 1440p30 junto com fotos de8 megapixels nos modos “Single”, “Burst” e “Time Lapse”. Com as funções SuperView, Protune e modo Auto Low Light de gravação, a filmadora ainda é à prova d’água até 10 metros de profundidade, podendo capturar os sons submersos, além de corrigir a orientação da imagem durante qualquer gravação.

• 152 •

Aumente o som CA 318 Lenoxx A nova tecnologia Hi-Fi permite que o amplificador se conecte com outras caixas em até 9 metros de distância, sendo possível transferir o áudio de um andar (ou cômodo) para outro da casa sem interferências. Com 300W de potência, o aparelho ainda aceita conexão Bluetooth com vários smartphones e vem com um microfone sem fio.

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@francoelho

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#EUNORIBEIRAOSHOPPING Quer ver sua fotografia publicada na próxima edição? Faça cliques no shopping e poste com a hashtag #eunoribeiraoshopping. Lembre-se que seu perfil precisa estar aberto ao público.

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• 154 •

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• 155 •

serviços

Além do maior mix de lojas da região, o RibeirãoShopping oferece diversas facilidades e serviços para o seu dia a dia.

Ambulatório

Espaço destinado para o atendimento de primeiros socorros. Localizado no setor Mogiana, no corredor de sanitários entre Via Veneto e Arezzo. Funcionamento de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h.

Achados & perdidos

Os objetos encontrados dentro das dependências do shopping, são levados para o SAC. Telefone: (16) 3902-1060.

Bancos e caixas eletrônicos

campanhas, eventos, entre outros, além de informações sobre a cidade de Ribeirão Preto. Localizado no setor Mogiana, piso nível Califórnia, em frente ao elevador panorâmico.

O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos das 12h às 20h.

Telefone: (16) 3902-1198

Correios

O shopping dispões de uma agência dos Correios, localizado piso inferior do hipermercado Carrefour.

Telefone: (16) 3620-0787.

Empréstimo de cadeiras de rodas

Os clientes podem retirar as cadeiras na portaria D,na praça de alimentação, no estacionamento VIP ou solicitar às “Shopping Moças”. É necessário assinar um termo de responsabilidade antes da retirada.

Disponíveis durante o horário de funcionamento do shopping.

Estacionamento

No RibeirãoShopping você encontra caixas eletrônicos do Bradesco e Banco 24 Horas próximo as escadas rolantes da Alameda Gourmet.

Agência do banco Santander, no setor Artes. Agência do Banco do Brasil no setor Cafezal, ao lado do UCI Cinemas.

Estacionamento 24 horas com pagamento fora do horário de funcionamento do shopping nos terminais de autoatendimento. Período de 3h: R$ 4,00. Hora adicional ou fração: R$1,25

Banheiro família

Operado pela VVR Parking, o serviço com manobrista é oferecido na Sala VIP, portaria C. Horario de funcionamento: Domingo das 10h ás 00h Sexta e sábado das 9h ás 01H Segunda a sexta das 09h ás 00h

Banheiro onde os familiares ou responsáveis podem acompanhar a criança.

Localizado na 6ª Expansão, no setor Imigrantes, e dentro do fraldário na 7ª Expansão, no setor Artes.

Call center

Para informações sobre lojas, eventos e serviços do RibeirãoShopping, ligue 4003-4134, de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 21h.

Centro ecumênico

Aberto ao público de todas religiões, o Centro Ecumênico está localizado na 8ª Expansão, no setor Terra Vermelha, próximo a C&A, funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h e, aos domingos, das 14h às 20h.

Informações: (16) 3902-1060.

Concierge

Oferece serviço de informações gerais sobre o shopping, como localização de lojas, serviços,

Estacionamento Vip

Fraldário

Espaço criado para proporcionar mais conforto para as mães e filhos. Oferece um local de aconchego para que a mãe possa amamentar o bebê, utilizar microondas, cadeirões para alimentação, solicitar empréstimo de carrinhos (para crianças até três anos ou peso até 16kg), e outros serviços para os cuidados de higiene do bebê. Localizado no setor Artes, 7ª Expansão, no piso Califórnia, aberto durante o horário de funcionamento do shopping.

Heliponto

Área para pousos e decolagens de helicópteros. Localizado no topo do edifício Office Tower. Informações: (16) 3911-2635, ou envie suas dúvidas para: cerot@cerot.com.br

• 156 •

Internet Wi-Fi

O RibeirãoShopping realizou recentemente um upgrade na velocidade de acesso ao Wi-Fi, oferecendo aos clientes uma conexão ainda mais veloz, com qualidade que segue padrões internacionais e totalmente gratuita.

Para acessar basta encontrar a rede “RibeirãoShopping Wi-Fi” em seu dispositivo, selecioná-la e fazer o acesso. Ao abrir seu navegador, automaticamente será aberta a página de login e no primeiro acesso, você deverá clicar na área de cadastro para preenchimento de um formulário e criação de novo usuário e senha. Ao retornar a página inicial, você insere os seus dados cadastrados e navegará à vontade durante uma hora. Após esse período a conexão cai, mas o cliente poderá se conectar, novamente, a partir da tela de login.

Kit de costuras

Serviço que oferece linhas, agulhas e tesoura, para solucionar imprevistos. Disponível no SAC, das 10h às 22h.

Lotérica

Localizado piso inferior do hipermercado Carrefour, para que clientes possam fazer suas apostas e pagar contas com comodidade. Telefone: (16) 3623-7353

Lounge Vip

Localizado no setor Artes, no Piso Califórnia, 7ª Expansão, é um espaço moderno, reservado e confortável destinado aos clientes participantes do programa de relacionamento do RibeirãoShopping. Os clientes podem desfrutar de uma biblioteca, guarda-volumes, serviço de café e computadores com acesso à internet.

O local conta ainda com uma ampla sala de reuniões e o office da personal stylist do RibeirãoShopping.

Personal Shopper

Seviço de orientação e ajuda para fazer suas compras. A Personal Shopper ajuda a identificar o seu estilo ou para quem o presente será escolhido, minimizando suas chances de erros dando-lhe boas dicas de compras. Os agendamentos são feitos às segundas-feiras, e marcados para às quartas. Serviço disponível no Lounge VIP - 7ª Expansão, no setor Artes. Informações: (16) 3902-1140

O

serviços SAC

No RibeirãoShopping sua opinião tem espaço de destaque. Para fazer sugestões, solicitações, elogios ou esclarecer dúvidas sobre o shopping, basta encaminhar-se ao SAC, localizado no corredor de sanitários, atrás da Brooksfield, entre os setores Aquífero Guarani e Mogiana ou ligar para: (16) 3902-1060 ou 39021062. Também responderemos suas dúvidas pelo e-mail: sac@ ribeiraoshopping.com.br O SAC funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 14h às 20h.

Sem Parar Via Fácil

Os clientes que utilizam o estacionamento do RibeirãoShopping contam com mais uma opção para seu conforto e comodidade: Sem Parar/Via Fácil. Em frente à Hot Zone.

Shopping moças

A de 7ª expansão começou com a entrega do deck parking com 1.250 novas vaga Serviço inédito atendimento, onde E em agosto de 2013, trouxe mais 23 lojas e 3 restaurantes, ampliando seu m 22 atendentes devidamente uniformizadas estão preparadas oferecendo ainda mais opções. Com essa transformação, o RibeirãoShopping in para auxiliar e dar informações sobre o shopping. também o maior Centro de Eventos da cidade e região, além de uma Academia Táxi

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Localizado próximo as entradas A, E e em frente ao Hotel Ibis, o Ponto+PÉ de Táxi • A está CAPRICHOSA • ARRANJOS EXPRESS • AUREA PHARMA • BANCO SANTANDER • CIA ATHLETICA • à disposição para atender os seus • DROGÃO SUPER • ESPAÇO LASER • FISIOFORMA • IÓDICE • LUMINUS PLATINO • MADERO BURGER & G clientes, 24 horas.

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E em agosto de 2013, trouxe mais 23 lojas e 3 restaurantes, ampliando seu mix e oferecendo ainda mais opções.do Com essa transformação, o RibeirãoShopping inaugurou A 7ª expansão começou com a entrega deck parking com 1.250 novas vagas cobertas. também o maior Centro cidade e região, além de seu umamix Academia com E em agosto de 2013, trouxe maisde 23Eventos lojas e da 3 restaurantes, ampliando e 2 e um Jardim Suspenso com vista panorâmica.

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• 157 • também o maior Centro de Eventos da cidade e região, além de uma Academia com 2 e um Jardim Suspenso com vista• AUREA panorâmica.

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STAND 135H STAND 39 1 STAND 205 STAND 12 11 147Q STAND 65P5 214 STAND

CAFETERIAS / DOCERIAS AÇAÍ BEAT 9 8216 1693 ALL FROZEN 3637 3347 CAFÉ SUPLICY 3902 1133 CACAU SHOW 3902 1079 KOPENHAGEN 3623 5199 FINI 3238 3019 FRAN’S CAFÉ  FNAC 3102 9217 HAVANNA 3620 1717 IAIÁ 3623 7470 ICE BY NICE 3902 1142 LOS PALETEROS MOUSSE CAKE CAFÉ 3902 1112 REI DO MATE 3902 1304 STARBUCKS 9 8181 4452 TOP CHURROS

RESTAURANTE / FAST FOOD 3620 3586 BAR DO ALEMÃO 10 3620 0763 BOB’S 7 3623 0823 BURGER KING 135F CAMARÃO E CIA 3902 1202 134 CASTRO SALGADERIA 3911 1587 8 3621 6012 DIVINO FOGÃO 135L DOIS PALITOS 9 8818 1030 135D FOGO VIVO 3623 1115 65P6/7 GIRAFFAS 3620 2999 133 GRAMADO 3902 1174 135G GRILETTO 3620 3194 H2 CHOPP 135A/B 3902 1166 COZINHA ÁRABE 196C KEEKI 3902 1272 132 LARANJA LIMA 3623 0309 296 A 299 MADERO 3902 1288 6E 3623 1841 MC DONALD’S 5 MIRAI JAPANESE CUISINE 3911 3941 196/197

9 199 135K 300 29 4 135J 135I 135M 135E 198 195E/F 301

MONTANA GRILL EXPRESS MOUSSE CAKE NINO POLO OUTBACK STEAK HOUSE PINGUIM PIZZA PAN RISOTO MIX SPOLETO SUBWAY TEMPERO BRASILEIRO THE FIFTIES VIENA DELICATESSEN SI SEÑOR!

3623 9210 3902 1105 3911 3899 3911 2222 3623 0159 3902 1113 3902 1135 3021 0027 3902 1199 3902 1277 3620 3441 3620 6562 3902 1289

92/93 228 300 29 66/67 30 210 234

ÂNCORAS / MEGALOJAS LOJAS AMERICANAS 9 9152 6281 2101 0000 C&A 3913 8600 C&C 3913 9988 CARREFOUR 3620 0669 CENTAURO 3902 1238 DASLU 2138 6200 FAST SHOP 3238 3000 FNAC 3621 0019 FOREVER 21 3623 4406 HOT ZONE 9727 8318 LUIGI BERTOLLI 3131 8700 MAGAZINE LUIZA OUTBACK STEAK HOUSE 3911 2222 3623 0159 PINGUIM 3603 7200 PONTO FRIO 2102 4700 RENNER 11 2101 1962 ZARA 3211 8350 RIACHUELO

269 31A 227 225 147U 306 295 191 147A1 12A 207 284 147D1 STAND 88 58/59 STAND 211 110 A/B 159 289

BELEZA / COSMÉTICOS 3902 1009 ADCOS BIO EMOTION BY POLISHOP 3621 4930 3902 1178 CONTÉM 1G 3102 9211 DEPIL ACTION EMPÓRIO BODY STORE 3620 8338 3902 1290 ESPAÇO LASER 3623 4504 FISIOFORMA 3620 3141 FRAGRANCE 3621 2054 LA FAÇON 3620 0306 L’ACQUA DI FIORI 3902 1197 L’OCCITANE 3632 1999 LUMINUS PLATINO 3902 1249 M.A.C 3902 1300 MAYBELLINE QUEM DISSE, BERENICE? 3637 4300 3620 2757 O BOTICÁRIO PREMIER MAR MORTO 9 8182 2943 3620 7617 SEPHORA 3620 7727 THE BEAUTY BOX 3260 3096 WERNER COIFFEUR 3621 2562 + PÉ

65P8 38 LOJA 158A 183/184 158C1 205 260 A 268 64A/65P1

57A 131 309A 226 97A 156 STAND 303 304 147L/A1

BIJUTERIAS BIJULOVERS PANDORA PIUKA FABRIZIO GIANNONE LAPRETTY MORANA

3637 8040 3621 0506 3620 5289 3902 1052 3102 9214 3902 1064

ALIMENTOS ESPECIAIS FINO DA CANA GSN SUPLEMENTOS MUNDO VERDE OIL & VINEGAR

3637 3335 3637 4245 3902 1286 3617 9661

Av. Braz Olai

LAZER / CULTURA / INFORMÁTICA 3238 3000 FNAC 2138 8890 UCI CINEMAS 157 FAST SHOP 2138 6200 279 LIVRARIA DA TRAVESSA 3623 6828 205 194

205 65P8

CD / DVD FNAC LOJAS AMERICANAS

112 280 42A 131 44 177 147G1 310 14/15

JOALHERIAS / RELÓGIOS 3602 9957 CASA AFFONSO 3902 1180 H.STERN 3623 3476 LAUZI 3621 0506 PANDORA 3621 8293 PRATA FINA 3911 3970 RODINI JOALHEIROS 3902 1254 SWAROVSKI 3902 1282 VERANNO 3623 2724 VIVARA

3238 3000 9 9152 6281

BRINQUEDOS / DIVERSÃO 30A/B B MART

HOT ZONE STAND PLANETA IMAGINÁRIO 94 RI HAPPY 309 UZ GAMES

64A/65P1

83 LOJA 237/238/240

63 147P 253A 147I 292 233 209 147G1 147 H1 61 A 63 288 20 202 18 281 147J/K 178 147W 175/176 87 138 125/126 147D 188 276 286/287 253A 24A 189/190 147S1 185 206 136 147C1 147O1 212 257/258 45 107 55 111 229 249 252 256 277 147M1

3902 1203 3623 4406 3620 3877 3623 7552 3621 0876

CASA & DECORAÇÃO 3623 2588 ARTEX 3913 8600 C&C 3878 6172 CAMICADO COLCHÕES ORTOBOM 3621 1833 3902 1270 FRANCÓI PRESENTES 3902 1095 LE LIS BLANC DEUX 3621 5929 MARLENE ENXOVAIS 3620 0065 MULTICOISAS 3911 4957 POLISHOP 3620 1518 SPICY 3902 1254 SWAROVSKI TEMPUR COLCHÕES E 9 8151 0764 TRAVESSEIROS 3911 3929 ZELO MODA FEMININA 3902 1285 A CAPRICHOSA 3623 0589 ALTO ASTRAL 3902 1083 ANIMALE 3637 4645 BARRED’S 3902 1090 BO.BÔ BROOKSFIELD DONNA 3620 3069 3621 3378 CANAL CONCEPT 3902 1264 CANTÃO 9 9601 0197 CORI 3623 6758 COSTUME 3902 1169 DRESS TO 3621 0608 ESPAÇO FASHION 3621 5877 FARM 3902 1148 FRISSON 3637 3489 HAMATE 3902 1283 IÓDICE 3902 1095 LE LIS BLANC DEUX 3637 1101 LISHÁ 3637 7887 MARCIA MELLO MAISON CARMEM 3902 1141 STEFFENS 3620 3002 MEL DE SEDA 3902 1081 MILLA GOMES 3911 3940 NOVA D 3620 7216 RESERVA NATURAL 3902 1247 RUBINELLA 3620 4073 SACADA 3623 4259 SCENE 3902 1085 SHOULDER 3902 1070 STROKE 3623 0211 SWEET SHIRT 9 9327 4254 TRIBO DE SAIA 9 9613 3707 EMME 3902 1075 ATEEN 3623 6859 FILLITY 3902 1124 BOBSTORE 3902 1136 TVZ 3620 1569 ZEIT

IMIGRANTES

PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

AQUÍFERO GUARANI

CAFEZAL

MOGIANA

TERRA VERMELHA

Av. Pre ARTES

NO ESTACIONAMENTO DO RIBEIRÃOSHOPPING ATRÁS DO HOTEL IBIS

ia Acosta

147B 147P1 201 97A 25/26 144 203/204 224 192

BOLSAS / ACESSÓRIOS CARMIM CRIZZAPI INOVATHI LA PRETTY LE POSTICHE VICTOR HUGO MICHAEL KORS MY GLOSS UNCLE K

3902 1246 3620 3102 3902 1143 3102 9214 3620 6217 3911 3933 3623 8768 3620 6738 3610 3425

19 119 2 147Y 187 84 147L 47L1 242 53/54 275 68 186

CALÇADOS FEMININOS ANA CAPRI AREZZO CAPODARTE JORGE BISCHOFF CLUBE MELISSA LOS ANGELES SCHUTZ VIA MIA LUIZA BARCELOS ROSIFINI ATMOSPHERA ZAPPATARIA SANTA LOLLA

3902 1308 3620 0150 3902 1117 3902 1245 3902 1118 3902 3130 3620 2963 3902 1252 3902 1065 3623 1069 3623 6858 3285 1001 3637 6951

305 69/70 223 154 3 221 244 251 274

MODA INFANTIL BB BÁSICO BROOKSFIELD JR. LILICA & TIGOR MAMÃE LUA PUC TIP TOP CHICCO MILON HERING KIDS

3102 9215 3637 8081 3902 1189 3911 1636 3902 1122 3902 1130 3902 1138 3623 6623 3902 1087

CALÇADOS INFANTIS BIBI CROCS MAGIC FEET PAMPILI

3623 4724 3637 2904 3620 1036 3623 2274

108 183 155 137

MODA MASCULINA 60A ADJIMAN 121/122 ARAMIS 79A/80/81

128 169/170 147Q1R1

91 147F1 215 248 147M/N 147P 171/172 129/193 173

BROOKSFIELD BUCKMAN CRAWFORD DRILL SURF’N SPORT HARRY’S INDIVIDUAL LIMITS RESERVA RICARDO ALMEIDA SERGIO K VIA VENETO VILA ROMANA VR

3623 2281 3621 0189 3623 4545 3620 1989 3623 0420 3637 2331 3623 3303 3902 1104 3637 3666 3623 6421 3620 5066 3620 1026 3620 3072 3621 4630 3620 2328

MODA UNISSEX 3621 2163 AD 3878 6098 ADIDAS 3902 1279 ARMANI 3620 0804 CALVIN KLEIN JEANS 3620 1387 COLCCI 3902 1109 DAMYLLER 3902 1256 DIESEL 3902 1104 DUDALINA 3902 1084 ELLUS 260 A 268 FOREVER 21 3621 0019 51A FÓRUM 3620 7541 124 GOLFE CLASS 3902 1160 146 H SOSSO 3623 2358 27/28 HERING STORE 3637 2559 253 JOHN JOHN DENIN 3902 1092 259 LACOSTE 3623 8591 162 A 164 LEVI’S 3623 3500 100 M.OFFICER 3623 7731 218 OPHICINA 3902 1100 127 OSKLEN 3621 8627 STAND PITICAS 9 9635 9635 147 E/F RICHARD’S 3902 1273 115 A 118 SIBERIAN 3620 2080 152/153 THE JEANS BOUTIQUE 3902 1066 22 3621 5289 TNG 230 YOUCOM 3878 6135 168 29A/B 147G/H 166/167 102 282 147C 216 208

esidente Vargas

SAC: 3902-1060 CONCIERGE: 3902-1198 CALL CENTER: (21) 4003-4131

CALÇADOS MASCULINOS 71 A 78 CNS 200 SERGIO’S

ribeiraoshopping.com.br

49/50 145 34 A 114 40/41 217

CALÇADOS UNISSEX ACCOMODATE AUTHENTIC FEET HAVAIANAS MILANO CALÇADOS SANTELLO CERVERA ALPARGATERIA

3911 4941 3902 1196 3902 1101 3620 8291 3902 1222 3911 4329 3620 7171 3902 1093

147A 120 16/17 34 99 139 90 109B 222 247

MODA ÍNTIMA / MEIAS LOUNGERIE HOPE JOGÊ JO JOUR LUPO PUKET RECCO SCALA SEM COSTURA ANYANY INTIMISSIMI

3902 1251 3902 1137 3623 0259 3637 0705 3620 2656 3623 3857 3620 2552 3902 1077 3902 1049 3623 7904

DECORAÇÃO SUBSOLO CILA ARTESANATOS 147S FOM 250 IMAGINARIUM 147P 237/238/240

255 140 60 95 52 31B1 143 147N1 82

3623 8808 3902 1266 3623 7262

ARTIGOS DO LAR 3902 1270 FRANCÓI PRESENTES 3878 6172 CAMICADO 0800 777 7737 NESPRESSO ÓPTICAS CHILLI BEANS FOTOTICA OCULARIUM ÓTICA ÓTICAS CAROL ÓPTICA CENTRAL CLASS ÓTICAS DINIZ SUNGLASS HUT TRITON EYEWEAR

3623 8616 3623 0666 3620 8892 3621 6349 3621 3455 3621 2923 3902 1269 3902 1175

TELEFONIA & ACESSÓRIOS 113 ACCESS QUALITY 103/104 CLARO

3902 1108

205 180/181 32/33 85/86 105 98 147O 23

FAST SHOP FNAC HS TELECOM OI TIM VIVO CASE & COMPANY SAMSUNG NEXTEL

35/36 29A/B STAND 109A 158A 278 96/97 147E/F 179 13 24B

MODA PRAIA / FITNESS A ESPORTIVA ADIDAS ATHLETIC WAY BLUE BEACH CENTAURO CIA MARÍTIMA DENY SPORTS SALINAS TENNIS ONE TRACK & FIELD WORLD TENNIS

158C1

2138 6200 3238 3000 3444 0446

3902 1078 3637 6841 9 7401 5013 3623 4731 3878 6098 3911 6454 3911 3802 3620 0669 3623 7069 3623 7576 3902 1273 3911 5711 3620 2997 3623 7297

ACADEMIA 303

COMPANHIA ATHLETICA

3917 5000

ELETRÔNICOS 233 POLISHOP 3911 4957 205 FNAC 3238 3000 158C1 FAST SHOP 2138 6200 228 3131 8700 MAGAZINE LUIZA 147O SAMSUNG 3637 6841 243 MY STORE 3623 7438 255 NESPRESSO 0800 777 7737 SERVIÇOS FINANCEIROS 196C1 BANCO DO BRASIL 294 BANCO SANTANDER

3621 6999 3968 5200

CAIXAS ELETRÔNICOS 195A CONFIDENCE CÂMBIO 309 A-1 DAYCOVAL 290 291 STAND STAND EXTERNO EXTERNO 236 307 SUBSOLO SUBSOLO EXTERNO SUBSOLO SUBSOLO SUBSOLO STAND STAND 31C1 EXTERNO 130

4004 5700 3902 1294

SERVIÇOS TERCEIROS 3902 1298 ARRANJOS EXPRESS 3902 1292 AUREA PHARMA 9 9133 7839 BEM ESTAR CANDICE TABACARIA 9 8807 4484 CENTRO EMPRESARIAL 3621 4125 RIBEIRÃO 3623 6326 OFFICE TOWER 3623 7197 DROGASIL 3623 3219 DROGÃO SUPER 3021 1818 CHAVEIRO 3623 8296 CORREIOS 2101 2950 HOTEL IBIS 3902 3332 LAN HOUSE N7 LAVANDERIA QUALITY 3620 3123 3623 7353 LOTÉRICA PLANETA IMAGINÁRIO 3620 3877 SEM PARAR VIA FÁCIL 11 9 9979 0291 3902 1152 TAM VIAGENS 3623 6555 PONTO DE TÁXI 4009 1403 VIAGENS CVC

Guia de lojas Cafeterias & docerias

Zara • (11) 2101-1962

Zelo • (16) 3911-3929

Açaí Beat • stand All Frozen • (16) 9 8216-1693 Cacau Show • (16) 3902-1133 Fini • (16) 3623-5199 Fran’s Café (Fnac) • (16) 3238-3019 Havanna • (16) 3102-9217 Iaiá • (16) 3620-1717 Ice By Nice • (16) 3623-7470 Kopenhagen • (16) 3902-1079 Los Paleteros • (16) 3902-1142 Mc Café • (16) 3623-1841 Mousse Cake • (16) 3902-1105 Nespresso • 0800 7777 737 Rei do Mate • (16) 3902-1112 Starbucks • (16) 3902-1299 Suplicy Café • (16) 9 9709-4319 Top Churros • (16) 9 8181-5549

Beleza & Cosméticos

Joalherias & Relógios

+ Pé • (16) 3621-2562 Adcos • (16) 3902-1009 Contém1g • (16) 3902-1178 Depil • (16) 3102-9211 Empório Body Store • (16) 3620-8338 Espaço Laser • (16) 3902-1290 / 3902-1291 Fisioforma • (16) 3623-4504 / 3623-4507 Fragrance • (16) 3620-3141 Granado Pharmacias • (16) 3621-4606 La Façon • (16) 3621-2054 L’acqua di Fiori • (16) 3620-0306 L’Occitane • (16) 3902-1197 Luminus Platino • (16) 3621-1999 M.A.C. • (16) 3902-1249 Maybelline (stand) • (16) 3902-1300 Mont Clair • (16) 3637-3305 O Boticário • (16) 3620-2757 Stand Premier • (16) 9 8182-2943 Quem Disse, Berenice? • (16) 3637-4300 Sephora • (16) 3620-7617 The Beauty Box • (16) 3620-7727 Werner Coiffer • (16) 3620-3096

Casa Affonso • (16) 3620-9957 H.Stern • (16) 3902-1180 / 3902-1181 / 3902-1182 Lauzi • (16) 3623-3476 Pandora • (16) 99412-8633 Prata Fina • (16) 3621-8293 Rodini Joalheiros • (16) 3911-3970 Swarovski • (16) 3902-1254 Veranno • (16) 3902-1282 Vivara • (16) 3623-2724

Fast food Bob’s • (16) 3620-0763 Burger King • (16)3623-0823 Camarão & Cia • (16) 3902-1202 Castro Salgaderia • (16) 3911-1587 Dois Palitos • (16) 98818-1030 Giraffa’s • (16) 3620-2999 Gramado • (16) 3902-1174 Griletto • (16) 3620-3194 Laranja Lima • (16) 3623-0309 Montana Grill • (16) 3623-9210 MCDonald’s • (16) 3620-3104 Nino Polo • (16) 3911-3899 Pizza Pan • (16) 3902-1113 Risotto Mix • (16) 3902-1135 Spoleto • (16) 3021-0027 Subway • (16) 3902-1199 Tempero Brasileiro • (16) 3902-1277

Restaurantes Bar do Alemão • (16) 3620-3586 Divino Fogão • (16) 3621-6012 Fogo Vivo • (16) 3623-1115 H2 Chopp • (16) 3902-1166 Keeki • (16) 3902-1272 Madero Burguer & Grill • (16) 3902-1288 Mirai JAPANESE CUISINE • (16) 3911-3941 Mousse Cake • (16) 3902-1105 Outback Steakhouse • (16) 3911-2222 Pinguim • (16) 3623-0159 / 3623-0588 Si Señor • (16) 3902-1289 The Fifties • (16) 3620-3441 Viena • (16) 3620-6562

Âncoras & Megalojas C&A • (16) 2101-0000 C&C • (16) 3913-8600 Carrefour • (16) 3913-9988 Centauro • (16) 3620-0669 Daslu • (16) 3902-1238 Fast Shop • (16) 2138-6200 Fnac • (16) 3238-3000 Forever 21 • (16) 3621-0019 Hot Zone • (16) 3623-4406 Lojas Americanas • (16) 99152-6281 Luigi Bertolli • (16) 99727-8318 Magazine Luiza • (16) 3131-8700 Outback Steakhouse • (16) 3911-2222 Pinguim • (16) 3623-0159 Ponto Frio • (16) 3603-7200 Renner • (16) 2102-4700 Riachuelo • (16) 3211-8350

Bijuterias Bijulovers • (16) 3637-8040 Fabrizio Giannone • (16) 3902-1052 La Pretty • (16) 3102-9214 Morana • (16) 3902-1064 Piuka • (16) 3620-5289

Bolsas & Acessórios All bags • EM BREVE Carmim • (16) 3902-1246 Case & Company • (16) 3902-1078 Crizzapi • (16) 3620-3102 Inovathi • (16) 3902-1143 Le Postiche • (16) 3620-6217 Luiza Barcelos • (16) 3902-1065 Michael Kors • (16) 3623-8768 My Gloss • (16) 3620-6738 Uncle k • (16) 3610-2317 Victor Hugo • (16) 3911-3933

Brinquedos & Diversão B Mart • (16) 3902-1205 Fom • (16) 3902-1266 Hot Zone • (16) 3623-4406 N7 Lan House • (16) 3902-3332 Planeta Imaginário • (16) 3620-3877 Ri Happy • (16) 3623-7552 UZ Games • (16) 3621-0876

Casa & Decoração Artex • (16) 3623-2588 C&C • (16) 3913-8600 Camicado • (16) 3878-6172 Colchões Ortobom • (16) 3621-1833 Daslu • (16) 3902-1238 Fom • (16) 3902-1266 Francói Presentes • (16) 3902-1270 Imaginarium • (16) 3623-7262 Le Lis Blanc • (16) 3902-1095 / 3902-1096 Marlene Enxovais • (16) 3621-5929 MultiCoisas • (16) 3620-0065 Polishop • (16) 3911-4957 Spicy • (16) 3620-1518

• 160 •

Lazer, Cultura & Informática Fnac • (16) 3238-3000 Livraria da Travessa • (16) 3623-6828 N7 Lan House • (16) 3902-3332 Paramount UCI Cinemas • (16) 2138-8888 UZ Games • (16) 3621-0876

Moda Feminina A Caprichosa Modas • (16) 3902-1285 Alto Astral • (16) 3623-0589 Ateen • (16) 3902-1075 Animale • (16) 3902-1083 Barred’s • (16) 3637-4645 Bo.Bô • (16) 3902-1090 / 3902-1089 Bob Store • (16) 3902-1124 Brooksfield Donna • (16) 3620-3069 Canal • (16) 3621 3378 Cantão • (16) 3902-1264 Carmen Steffen’s Maison • (16) 3902-1141 Cori • (16) 99601-0197 Costume • (16) 3623-6758 Dress To • (16) 3902-1169 Emme • (16) 9 9613-3707 Espaço Fashion • (16) 3621-0608 Farm • (16) 3621-5877 Fillity • (16) 3623-6859 Frisson • (16) 3902-1148 Hamate • (16) 3637-3489 Iódice • (16) 3902-1283 Le Lis Blanc • (16) 3902-1095 Lis-há • (16) 3637-1101/ 3637-3982 Marcia Mello • (16) 3637-7887 / 3623-9299 Mel de Seda • (16) 3620-3002 Milla Gomes • (16) 3902-1081 Nova D • (16) 3911-3940 / 3911-3858 Reserva Natural • (16) 3620-7216 Rubinella • (16) 3902-1247 Sacada • (16) 3620-4073 / 3620-3271 Scene • (16) 3623-4259 Shoulder • (16) 3902-1085 / 3902-1080 Stroke • (16) 3902-1070 Sweet Shirt • (16) 3623-0211 Tribo de Saia • (16) 9 9327-4254 TVZ • (16) 3902-1136 / 3902-1132 ZEIT • (16) 3620-1569

Calçados Femininos Ana Capri • (16) 3902-1308 Arezzo • (16) 3620-0150 Atmosphera • (16) 3623-6858 Carmim • (16) 3902-1246 Capodarte • (16) 3902-1117 Carmen Steffens • (16) 3902-1102 Clube Melissa • (16) 3902-1118 Jorge Bischoff • (16) 3902-1245 Los Angeles • (16) 3902-3130 Luiza Barcelos • (16) 3902-1065 Rosifini • (16) 3623-1069 Santa Lolla • (16) 3637-6951

Schutz • (16) 3620-2963 Via Mia • (16) 3902-1252 Zappataria • (16) 3623-4734

Moda Infantil BB Básico • (16) 3102-9215 Brooksfield Jr • (16) 3637-8081 Chicco • (16) 3902-1138 Hering Kids • (16) 3902-1087 Lilica & Tigor • (16) 3902-1189 Mamãe Lua • (16) 3911-1636 Milon • (16) 3623-6623 Puc • (16) 3902-1122 Tip Top • (16) 3902-1130

Calçados Infantis Bibi • (16) 3623-4724 Carmen Steffens • (16) 3902-1102 Magic Feet • (16) 3620-1036 Pampili • (16) 3623-2274

Moda Masculina Adjiman • (16) 3623-2281 Aramis • (16) 3621-0189 Brooksfield • (16) 3623-4545 Buckman • (16) 3620-1989 Crawford • (16) 3623-0420 Drill Surf & Sport • (16) 3637-2331 Dudalina • (16) 3902-1104 Harry’s • (16) 3623-3303 Individual • (16) 3902-1104 Limits • (16) 33637-3666 Reserva • (16) 3623-6421 Ricardo Almeida • (16) 3620-5066 Sergio K • (16) 3620-1026 Via Veneto • (16) 3620-3072 Vila Romana • (16) 3621-4630 VR • (16) 3620-2328

Calçados Masculinos CNS • (16) 3911-4941 Democrata • (16) 3013-1580 Fascar Sérgio’s • (16) 3902-1196

Moda Unissex AD • (16) 3621-2163 Adidas Performance Store • (16) 3878-6098 Armani Jeans • (16) 3902-1279 Calvin Klein • (16) 3620-0804 Colcci • (16) 3620-1387 Damyller • (16) 3902-1109 Daslu • (16) 3902-1238 Diesel • (16) 3902-1256 Dudalina • (16) 3902-1104 Ellus • (16) 3902-1084 Forever 21 • (16) 3621-0019 Forum • (16) 3620-7541 Golfe Class • (16) 3902-1160 H. Sosso • (16) 3623-2358 Hering Store • (16) 3637-2559 John John • (16) 3902-1092 Lacoste • (16) 3623-8591 Levi’s • (16) 3623-3500 Luigi Bertolli • (16) 99727-8318 M. Officer • (16) 3623-7731 Osklen • (16) 3621-8627 Richards • (16) 3902-1273

Siberian • (16) 3620-2080 The Jeans Boutique • (16) 3902-1066 TNG • (16) 3621-5289 Youcom • (16) 3878-6135

Calçados Unissex Accomodate • (16) 3902-1101 Calçados Milano • (16) 3911-4923 Carmen Steffens • (16) 3902-1102 Cervera Alpargateria • (16) 3902-1093 Crocs • (16) 3637-2904 Havainas • (16) 3902-1222 Santello • (16) 3620-7171

Moda Íntima & Meias Any Any • (16) 3902-1049 Hope • (16) 3902-1137 Intimissimi • (16) 3623-7904 Jogê • (16) 3623-0259 Ju jour • (16) 3637-0705 Loungerie • (16) 3902-1250 / 3902-1251 Lupo • (16) 3620-2656 / 3620-2717 Puket • (16) 3623-3857 Recco • (16) 3620-2552 Scala Sem Costura • (16) 3902-1077

Moda Praia & Fitness A Esportiva • (16) 3623-4731 Athletic Way • (16) 3911-6454 Adidas • (16) 3878-6097 / 3878-6098 Authentic Feet • (16) 3620-8291 / 3620-8292 Blue Beach • (16) 3911-3802 Centauro • (16) 3911-2737 Cia.Marítima • (16) 3623-7069 Denny Sports • (16) 3623-7576 Ophicina • (16) 3902-1100 Salinas • (16) 3902-1273 Tennis One • (16) 3911-5711 Track & Field • (16) 3620-2997 World Tennis • (16) 3623-7297

Ópticas Chilli Beans • (16) 3623-8616 Fotóptica • (16) 3623-0666 Ocularium Ótica • (16) 3620-8892 / 3620-3400 Óptica Central Class • (16) 3621-3455 Óticas Diniz • (16) 3621-6079 Óticas Carol • (16) 3621-6349 Sunglass Hut • (16) 3902-1269 Triton Eyewear • (16) 3902-1175

Telefonia & Acessórios Acess Quality • (16) 3902-1108 Case & Company • (16) 3902-1078 Claro Claro HSTelecom • (16) 3444-0446 Fast Shop • (16) 2138-6200 Fnac • (16) 3238-3000 Nextel • (16) 9 7401-5013 Oi Ponto Frio • (16) 3603-7200 Tim Vivo VX Case • (16) 3623-0635

Eletrônicos Bio Emotion • (16) 3621-4930

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Fast Shop • (16) 2138-6200 Fnac • (16) 3238-3000 Magazine Luiza • (16) 3131-8700 My Store • (16) 3623-7438 Polishop • (16) 3911-4957 Ponto Frio • (16) 3603-7200 Samsung • (16) 3637-6841

Serviços Arranjos Express • (16) 3902-1298 Aurea Pharma • (16) 3902-1292 Centro Empresarial Office Tower • (16) 3623-6326 Chaveiro • (16) 3021-1818 Companhia Athletica • (16) 3917-5000 Concierge • (16) 3902-1198 Correios • (16) 3623-8296 CVC viagens • (16) 4009-1403 Drogão Super • (16) 3623-3219 Drogasil • (16) 3623-7197 Fino da cana (stand) Fraldário • (16) 3902-1043 Ibis hotel • (16) 2101-2950 Lago San Honda • (16) 3211-9000 Gráfica Digital, informação com a CEOP Lavanderia Quality • (16) 3620-3123 Lotérica • (16) 3623-7353 Mundo Verde • (16) 3902-1286 Oil & Vinegar • (16) 3617-9661 Piticas • (16) 9 9635-9635 Planeta Imaginário • (16) 3620-3877 Sapataria do Futuro • (16) 3621-3284 Stand Bem Estar • (16) 9 9133-7839 Stand Candice Tabacaria • (16) 9 8807-4484 Sem Parar / Via Fácil • 0800-015-0252 / 99979-0291 Tam Viagens • (16) 3902-1152 Táxi • (16) 3623-6555

Serviços Financeiros Banco do Brasil • (16) 3621-6999 Banco Santander • (16) 3968-5200 Caixa Eletrônico 24 horas Caixa Eletrônico Bradesco Caixa Eletrônico Santader Confidence Câmbio • 4004-5700 Daycoval Câmbio • (16) 3902-1294

Alimentos Especiais Aurea Pharma • (16) 3902-1292 Fino da Cana • (16) 3637-3335 GSN Suplementos • (16) 3637-4245 Mundo Verde • (16) 3902-1286 Oil & Vinegar • (16) 3617-9661

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SUMMER is in the air... at Reg

Cores, texturas e shapes inusitados estarão presentes no próximo verão. Não tenha medo de ousar, usar e abusar das estampas e acessórios para compor produções únicas e com a sua assinatura.

m Far ed

p rop aC

Saia de franjas John John

Cinto couro amarração tressê Animale

Sandália tressê Schutz

Óculos Spectre para Óptica Central Class

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