Cervezas
NUESTRAS CERVEZAS jirafa pequeñito medianito monstruito xxl sommer $7.50 $19.50 $5.90 $3.50 $2.75 dragón rojo $7.50 $19.50 $5.90 $3.50 $2.75 toro negro $8.50 $22.50 $6.90 $3.90 $2.90 súper doble $2.90 $3.90 $6.90 $8.50 $22.50 bávara $2.90 $3.90 $6.90 $8.50 $22.50 $2.90 $3.90 $6.90 $8.50 $22.50 temporada
EXTRAS $0.50 hecha michelada +$0.50 limón (shot) $1.00 limón (lonchas) $1.50 sal y limón cerveza con coca cola, fanta o sprite GRATIS
DESCRIPCIÓN DE NUESTRAS CERVEZAS Sommer. EBC: 4 - IBU: 20 - °GL: 4,5. Una Ale Rubia. Refrescante cerveza de verano, suave, ligera y con un sutil amargor.
IBU significa “International Bitterness Units”. Es decir, define lo amargo de una cerveza. Mientras más IBU, más amarga es.
Toro Negro. EBC: 90 - IBU: 25 - °GL: 5,0. Oatmeal Stout. Cremoso & poderoso con un toque a malta tostada.
EBC se refiere al color de la cerveza según la definición de la “European Brewery Convention”. Un EBC alto implica un color oscuro, por ejemplo la negra tiene el EBC más alto.
Dragón Rojo. EBC: 20 - IBU: 30 - °GL: 5.0. MIPA: Moderate Indian Pale Ale. Sorprendente sabor frutal con aroma floral de varios lúpulos.
Lo último es el grado de alcohol en volumen. Por ejemplo una cerveza de 5 °GL contiene 50 ml de alcohol por 1000 ml.
Súper Doble. EBC: 40 - IBU: 24 - °GL: 6,0. Ale Tipo Trapista. Extra fuerte con una pizca de cilantro. Perfecto para calentarse en las noches frias.
Nuestra creatividad artesanal implica que los valores EBC, IBU y el volumen alcohólico constituyen valores referenciales. Puede haber leves variaciones con respecto a ellos.
Bávara. EBC: 13 - IBU: 13 - °GL: 5,0. Cerveza De Trigo. Poco amarga, sabor frutal y a bananas. Leve turbidez natural. Temporada. Especialidad de cerveza según la creatividad y el ingenio de nuestro maestro cervecero o de acuerdo a la temporada.
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