ENTRADAS FRIAS
Sopas Sopa de remolacha Es un exquisito plato preparado a base de remolachas que le dan su intenso color y un sabor agridulce en su boca. $5000
5 min.
Sopa de melón Es una exquisita sopa a base de melón que da el dulzor del melón por el toque salado de un pellizco de sal y de las virutas de ibérico secas. $6000 5 min.
Sopa de aguacate con yogurt griego Exquisita sopa de aguacate a base de yogurt griego.
$7000 4.5 min.
Gazpacho de melocotón Exquisito plato a base de melocotón, tiene un delicado sabor frutal. $6000 5 min.
Mejillones a la vinagreta. Ricos mejillones en vinagre.
$5000 5 min
ENTRADAS CALIENTES
Sopa de pescados y marisco Exquisita sopa a base de pescados y mariscos sabrosas y gustosas al paladar. $8000 7 min.
Sopa de pollo con leche de coco Exquisita Sopa de pollo con leche de coco de sabor suave, poco picante y muy aromatizado.
$10000 9 min.
Sopa de puerros y patatas Exquisita sopa de puerro y patata especial para el invierno.
$6000 8 min.
Sopa cremosa de maíz. Una sopa riquísima, cremosa y con daditos de queso derretidos que serán una tentación.
$8000 8 min.
Tacos de pollo. Deliciosos tacos de pollo tierno. $5000 8 min.
CARNES
Chuleta de cerdo valluna. Exquisita milanesa de cerdo agridulce. $5000 30 min
Costillas en salsa barbacoa Deliciosas costillas de cerdo asadas y bañadas en sala agridulce. $25000 60 min
Filete miñon. Deliciosos medallones de solomito albardados en tocineta y bañados en salsa de champiñón.
$30000 20 min.
Pollo al curry Exquisito pollo cocinado y sazonado al curry.
$15000 20 min.
Sándwich de solomillo de buey Solomillo de buey en su punto, Vinagreta de mango tropical estilo Groster Cocina, Chalota morada, $12000 20 min.
ENSALADAS
Ensalada templada de conejo con vinagre de chocolate Un plato muy completo, perfecto para el verano como plato 煤nico.
$ 15000 20 min.
Ensalada de pastas Exquisita ensalada de pastas buena para verano. $ 15000 20 min.
Ensalada de langostinos y aguacate Exquisita ensalada de langostinos y aguacates fresca deliciosa y adecuada para el verano.
$ 20000 15 min.
Ensalada de Roble en Verano Una Ensalada de Verano para soportar las altas temperaturas de esta estaci贸n. Estaremos bien hidratados y a la vez. $ 10000 10 min.
Ensalada de nueces. Exquisita ensalada refrescante a base de nueces. $12000 10 min.
Pescados y mariscos.
Bonito marinado.
Bruno Oteiza marinado en limón, sal y pimienta y acompañado de dos salsas: una de tomate y otra de pimiento verde. $ 20000 15 min.
Crepes de sardina y queso. Crepes rellenos de sardinas, manzana y queso feta con salsa casera de mascarpone, anchoas y nata y soja. $ 12000 10 min.
Bacalao al pilpil con aros de cebolla y berenjena. Eva Arguiñano prepara el tradicional bacalao al pil-pil y lo acompaña con aros de cebolla y de berenjena.
$ 15000 15 min.
Cocktail de marisco tropical
Runo Oteiza prepara un cocktail tropical de marisco con langostinos, pulpo, mejillones y vieira acompañados de piña y mango. Una receta servida en copa y decorada con salsa casera de yogur. $ 20000 20 min.
Tostadas de ceviche verde Ceviche de lubina marinada en limón verde, piña, apio, pepino y chile, servido sobre tortillas de maíz crujientes. $ 12000 15 min.
Bebidas y cocteles.
Smash de Moras. Bebida a base de moras, oz de gin, oz de almíbar y hojas de menta fresca. $ 7000 5 min
Brandy Smash. Bebida a base de brandi, almíbar Y hojas de menta. $ 8000 5 min.
Daisy Bebida a base de ron dorado, jugo de lima y oz de almíbar.
$ 5000 4 min.
Jugo de mandarina y coco Bebida de Mandarina, Coco y Plátano: Rica en Vitaminas y Fibra. $ 5000 4 min.
Jugo de sandía y chía.
Bebida fresca de Sandía y Chía: una Receta baja en calorías. $ 6000 3 min.
Postres.
Postre de lim贸n. Rico postre de lim贸n con leche condensada y galletitas.
$ 4500
Postre de 3 leches. Delicioso postre de las 3 leches con galletas sultanas.
$ 3000
Postre las mil y una gelatinas.
Rico postre de leche con variados sabores de gelatinas.
$ 5000
Postre de fresa. Delicioso postre de fresa con leche. $ 4000
Mousse de chocolate blanco. Exquisito postre a base de leche condensada, ron, gelatina sin sabor, huevos y chocolate blanco.
$ 10000
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