UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION SEGUNDO SEMESTRE 2014
Biología Biomoléculas Son las moléculas constituyentes de los seres vivos, formadas principalmente por C, H, O, N; que intervienen en la composición y el metabolismo de los seres vivos. Las más grandes, que están constituidas por un mayor número de átomos y tienen un peso molecular más elevado, se denominan macromoléculas. En estas las unidades moleculares de menor dimensión son los monómeros, los cuales al unirse forman estructuras moleculares grandes y complejas: los polímeros. El 99% de las biomoléculas forman la masa celular. Se dividen en orgánicas e inorgánicas. Biomoléculas inorgánicas El agua.- es un componente de nuestra naturaleza. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60% en la edad adulta. Cabe destacar que se debe ingerir de 3 a 4 litros de agua al día. EL agua incluso se encuentra en frutas. Propiedades del agua. -Acción disolvente. -Elevada fuerza de cohesión. -Gran calor específico. -Elevado calor de vaporización.