RESTAURANTE JAPONÉS TOKIDOKI MANUAL CORPORATIVO
2 | RESTAURANTE JAPONÉS TOKIDOKI
ÍNDICE
ARQUITECTURA ELEMENTOS DEL LOGOTIPO MEDIDA X ZONA DE SEGURIDAD TAMAÑOS MÍNIMOS VERSIONES DE LA MARCA COLORES CORPORATIVOS TIPOGRAFÍA CORPORATIVA USOS INDEBIDOS
APLICACIONES PAPELERÍA CORPORATIVA tarjeta personal tarjetón hoja carta sobres carpeta CARTA DE PLATOS PARQUE MÓVIL UNIFORMES chef cocineros camareros
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INTRODUCCIÓN
LA MARCA TOKIDOKI HA SIDO DISEÑADA PARA SORPRENDER Y AGRADAR, DESDE EL PRIMER GOLPE DE VISTA gracias a su aspecto orgánico, de formas caligráficas, y bordes curvilíneos (para el logotipo) y rotos (para el isotipo) que, conceptualmente, están extraídas de la importancia que se da en la cultura extremo oriental al fluir espontáneo entre instantes, con el fin último de lograr equilibrar y adaptar nuestro «yo» a la cambiante realidad de la existencia y su perpetuo devenir. Al mismo tiempo, e icónicamente hablando, el isotipo es un trasunto libre de la bandera de Japón (que representa ésta al Sol naciente) que, igualmente, se puede interpretar como un sol naciente, una gota de soja, la rueda de la vida, o el punto en el centro de nuestra frente al que se dirigen nuestros ojos en la meditación.
Sin embargo, ésta apariencia fluida y espontánea, no desea escapar (de ninguna manera) a la necesaria formalidad que requieren, tanto su aplicación como signo gráfico corporativo, como a su objetivo verdadero y principal: representar gráficamente a un suntuoso restaurante de cocina oriental, situado en pleno centro de Madrid (una de las capitales culturales más importantes del sur de Europa).
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ARQUITECTURA
ELEMENTOS DE LA MARCA TRES ELEMENTOS COMPONEN LA MARCA TOKIDOKI: UN ISOTIPO, UN LOGOTIPO, Y UN DESCRIPTOR
que, salvo en los casos indicados, son indivisibles e inalterables en la posición, tamaños y colores presentados, tanto aquí, como en sus versiones (en color, y en blanco y negro) alternativas.
ISOTIPO Icono polisémico, cuyo punto de partida es la bandera oficial de Japón, así como su interpretación es polisémica: el sol naciente, una gota de soja, la rueda de la vida, un punto de concentración.
DESCRIPTOR Frase que enuncia y resume la actividad a la que se dedica la marca: restauración y gastronomía oriental de alto nivel.
LOGOTIPO Escritura caligráfica del nombre de la marca; ha sido convenientemente racionalizada y optimizada para su plena aplicación y uso corporativo
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MEDIDA X
LA MEDIDA X HA SIDO EXTRAﾃ好A DEL ESPACIO ENTRE ISOTIPO Y LOGOTIPO, Y ENTRE LOGOTIPO Y DESCRIPTOR
y a partir de ella se ha racionalizado la marca en su totalidad (en cuanto a tamaﾃｱos, distancias y proporciones), arrojando como resultado una serie de medidas x que facilitan al mﾃ｡ximo aumentar o disminuir proporcionalmente la marca, sin posibilidad de error.
16 x 4x
4x
4x
x
4x
4x
x 0,9 x
0,9 x 9,5 x
16 x
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ARQUITECTURA
ZONA DE SEGURIDAD APROVECHANDO LA MEDIDA X, SE HA ESTIPULADO EN DOS VECES DICHA LONGITUD COMO ZONA DE SEGURIDAD
para la marca, siempre que ésta deba entrar en relación con otros elementos sígnicos, gráficos o corporativos ajenos a ella. La aplicación idónea de esta distancia de seguridad será sobre color blanco; en caso de que la marca deba ser insertada sobre un fondo virado o irregular, la marca deberá presentarse en su versión en negativo, según proceda el caso.
2x
2x
2x
2x
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TAMAÑOS MÍNIMOS SE HAN DETERMINADO DOS TAMAÑOS MÍNIMOS PARA LA MARCA, EN FUNCIÓN DE CÓMO DEBA ÉSTA ACTUAR
pues, si es en solitario, el tamaño mínimo no será nunca menos de los 12 mm. estipulados, que reducen la marca a su isotipo y logotipo. Sin embargo, cabe la posibilidad de que sea necesario incluir todos los elementos de la marca Tokidoki (iso y logotipo, y descriptor); en tal caso, el máximo que podremos reducir la marca completa serán 30 mm.
OBSERVACIONES
TAMAÑOS
VERSIÓN 01 ISOTIPO + LOGOTIPO + DESCRIPTOR Aplicar tal cual se muestra: siempre juntos isotipo, logotipo y descriptor; no eliminar ninguna de sus partes
30 mm
VERSIÓN 02 ISOTIPO + LOGOTIPO Aplicar tal cual se muestra: siempre juntos isotipo y logotipo en ningún caso aplicar con el descriptor (pues éste perdería total legibilidad); no eliminar ninguna de las partes mostradas
12 mm
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ARQUITECTURA
VERSIONES DE LA MARCA EXISTEN TRES VERSIONES DE LA MARCA: UNA VERSIÓN PARA DOS TINTAS, Y OTRAS DOS VERSIONES PARA UNA TINTA
todas ellas con una versión alternativa en negativo, restringida para aquellos casos en los cuales la marca deba funcionar sobre un fondo virado o irregular. La medida del rectángulo negativo que enmarca y acoge a la marca, es propiamente la misma medida que marca la extensión de la zona de seguridad.
VERSIONES
VERSIÓN A DOS TINTAS Versión preferente de aplicación de la marca; usar la versión en negativo solo para aquellos casos en que el fondo sea virado o irregular y dificulte con ello la lectura de la marca.
VERSIONES A UNA TINTA Versiones alternativas de la marca y reducidas a una tinta; su uso queda regulado solo en aquellos casos en que la marca deba ser impresa a una sola tinta.
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COLORES CORPORATIVOS TODA LA GAMA TONAL DE LA MARCA SE REDUCE A LA COMBINACIÓN DE DOS COLORES EN DISTINTOS PORCENTAJES
de aplicación de las tintas, para así lograr una serie de juegos tonales que, más allá del mero placer estético y visual, han sido elegidos para adaptar y optimizar el uso y aplicación de la marca a un proceso de imprenta tan caro (pero, al mismo tiempo, tan fidedigno) como es la impresión con tintas sólidas.
PORCENTAJES DE TINTA
VERSIÓN MONO Isotipo Logotipo Descriptor
• 100 % • 97 % • 50 &
VERSIÓN NEGATIVO Isotipo Logotipo Descriptor Fondo negativo
• 100 % • 97 % • 50 % • 2 %
VERSIÓN MONO Isotipo Logotipo Descriptor
• 100 % • 90 % • 50 &
VERSIÓN NEGATIVO Isotipo Logotipo Descriptor Fondo negativo
• 70 % •0% • 50 % • 100 %
VERSIÓN MONO Isotipo Logotipo Descriptor
• 70 % • 97 % • 50 &
VERSIÓN NEGATIVO Isotipo Logotipo Descriptor Fondo negativo
• 70 % • 0 % • 50 % • 90 %
TINTAS: DATOS Y EQUIVALENCIAS EN CMYK Y OTROS SISTEMAS
PANTONE PROCESS BLACK C C 0 M 0 Y 0 K 100 R 31 G 30 B 33 H 259 S 9 B 12 # 1F1E21
PANTONE 1788 C C 0 M 84 Y 88 K 0 R 200 G 73 B 48 H 8 S 75 B 78 # C84930
PANTONE PROCESS BLACK C C 0 M 0 Y 0 K 100 R 31 G 30 B 33 H 259 S 9 B 12 # 1F1E21
PANTONE 1788 C C 0 M 84 Y 88 K 0 R 200 G 73 B 48 H 8 S 75 B 78 # C84930
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ARQUITECTURA
TIPOGRAFÍA CORPORATIVA GILL SANS MT PRO ES LA TIPOGRAFÍA ÚNICA PARA TODAS LAS APLICACIONES CORPORATIVAS CON TEXTO
y, más específicamente, el abanico de estilos necesarios para jerarquizar y trabajar el aspecto final de todo texto que se produzca bajo la marca Tokidoki, serán exclusivamente los presentados aquí abajo, pues su apariencia transmite la legibilidad y armonía que definen su filosofía.
GILL SANS MT PRO
ESTILOS PARA LA MARCA
APLICACIÓN
CARACTERES RESUMIDOS ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 1234567890!@#$%^&*()¡¿
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO
TÍTULOS
QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA
TÍTULOS
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO
SUBTÍTULOS, ENTRADILLAS
QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA
SUBTÍTULOS, ENTRADILLAS
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO
DESTACADOS CUERPO TEXTO
QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA Gill Sans MT Pro Medium Italic
DESTACADOS CUERPO TEXTO
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO
CUERPO TEXTO
QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA
CITAS EN EL CUERPO TEXTO
QUE LA COMIDA SEA TU ALIMENTO
CUERPOS DE TEXTO
QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA
CUERPOS DE TEXTO
Gill Sans MT Pro Heavy
Gill Sans MT Pro Heavy Italic HISTORIA Gill Sans es una fuente tipográfica sans serif o paloseco creada por el tipógrafo Eric Gill y publicada por la fundición Monotype entre 1928 y 1930. Basada en las formas de la familia Johnston Underground (creada por Edward Johnston para el Metro de Londres), la Gill Sans es ampliamente apreciada por sus sutiles y graciosas formas, así como por su versatilidad.
Gill Sans MT Pro Bold
Gill Sans MT Pro Bold Italic
Gill Sans MT Pro Medium
Gill Sans MT Pro Book
Gill Sans MT Pro Book Italic
Gill Sans MT Pro Light
Gill Sans MT Pro Light Italic
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USOS INDEBIDOS AUNQUE SE PRESUPONE QUE NO SE VAN A VIOLAR NINGUNA DE LAS NORMAS EXPRESADAS EN ESTE MANUAL
no obstante hemos creído también necesario incluir una serie de usos indebidos que deben ser tomados en cuenta, más que como una lista aleatoria de errores, como una definitiva aclaración a aspectos que no hayan quedado solventados definitivamente.
OBSERVACIONES
Nunca alterar el orden compositivo de los elementos01, ni omitir elementos02, salvo en los casos indicados. Por supuesto, tampoco deforme la marca bajo ningún concepto, existen en este catálogo reglas para los tamaños y proporciones02
USOS INDEBIDOS 01
01
02
Nunca cambie los colores corporativos03 marcados, tanto en tipo de tinta como en los porcentajes que se han establecido; igualmente, deben respetarse siempre las versiones04 y sus usos, haciendo también mención al necesario respeto de la zona de seguridad05 fijada para la marca
También creemos necesario señalar que: •Nunca aplique la marca de tal manera que no sea legible. •Los tamaños mínimos han de respetarse, •Jamás se ha de representar la marca sin fundamentos que no estén basados en los de este manual
03
04 | 05
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APLICACIONES
PAPELERÍA CORPORATIVA COMPUESTA POR TARJETAS PERSONALES, HOJA CARTA, SOBRES (AMERICANO Y A3), TARJETÓN Y CARPETA
que con la disposición sencilla y centrada de sus dos elementos corporativos, imita la lectura japonesa (de arriba hacia abajo). Asimismo, para reflejar aún mejor esa sintonía con la filosofía oriental clásica (donde se aprecian mucho los materiales sencillos que recuerdan a la naturaleza), la papelería corporativa debe ir impresa sobre papel galgo verjurado en tono hueso, cuya textura y color potencian, además, un punto sensorial agradable.
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TARJETA PERSONAL IMPRESIÓN A DOS TINTAS SOBRE PAPEL VERJURADO, 300 DE GRAMAJE
las tarjetas personales tienen una medida de 85 x 55 mm., lo que las convierte en piezas ideales para guardarlas en cualquier tipo de billetera o cartera.
TARJETA PERSONAL CARA
ENVÉS TARJETA PERSONAL
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APLICACIONES
TARJETÓN, HOJA CARTA IMPRESIÓN A DOS TINTAS SOBRE PAPEL VERJURADO, 100 DE GRAMAJE
Tanto en la hoja carta (210 x 297 mm.), como en el tarjetón (110 x 220 mm.) se ha reservado suficiente espacio en blanco sobre el que poder disponer cómodamente todo el cuerpo de texto que sea necesario para cada ocasión, sin que los elementos corporativos se conviertan en fastidosos impedimentos.
TARJETÓN CARA
HOJA CARTA CARA
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SOBRES: A3, AMERICANO IMPRESIÓN A DOS TINTAS SOBRE PAPEL VERJURADO, 100 DE GRAMAJE
Con un diseño simple, tanto sobre americano (210 x 100 mm.) como A3 (422 x 231), se conciben como envoltorios sencillos, sin ventana ni similares que rompan la sobriedad equilibrada.
SOBRE A3 CARA
SOBRE AMERICANO CARA
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APLICACIONES
CARPETA PORTADOCUMENTOS IMPRESIÓN SERIGRÁFICA A DOS TINTAS EN PVC FLEXIBLE, POSTERIORMENTE MONTADO SOBRE CARTONÉ
este montaje permite obetener una aplicación duradera y ampliamente resistente al rasgado y líquidos; Sus dimensiones (211x 230 mm.) permiten asimismo guardar todo tipo de documentos impresos por debajo del estándar DINA 4.
PORTADA INTERIOR
INTERIOR CONTRAPORTADA
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CONTRAPORTADA EXTERIOR
EXTERIOR PORTADA
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APLICACIONES
CARTA DE PLATOS LA CARTA DE PLATOS ES LA APLICACIÓN EN LA QUE MÁS SE HA POTENCIADO LA APELACIÓN A LAS SENSACIONES
a través del canal visual: mediante las atrayentes y coloristas fotografías que se depliegan en todo el menú (imágenes tanto descriptivas de los platos del restaurante, como alegóricas), se busca estimular visualmente el apetito del cliente, así como excitar y preparar sus sentidos para la alta y fina cocina del restaurante.
ESPECIFICACIONES
ENCUADERNACIÓN Cubiertas y tripas unidas por un cosido a hilo. Portada y contraportada guilotinadas 01 PORTADA & CONTRAPORTADA Impresión CMYK sobre papel mate estucado, 300 grms. 02 PÁGINAS DE PLATOS Impresión CMYK sobre papel mate, 150 grms. EXTRAS Para preservar del tiempo y el uso, las cuviertas llevan (como arte final) un barniz mate protector.
01 CUBIERTA (PORTADA MENÚ)
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02 TRIPAS
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APLICACIONES
PARQUE MÓVIL VINILOS DE CORTE AUTOADHESIVOS
Siendo un vehículo una valla publicitaria en movimiento, se ha dispuesto también el diseño (en vinilo de corte) para el parque móvil de la empresa; nuevamente, siguiendo la estética sencilla y nada ampulosa, la solución consiste en unos vinilos de corte con la marca y la dirección de contacto telefónico y electrónico.
PARQUE MÓVIL TRASERA
PARQUE MÓVIL LATERALES
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UNIFORMES: CHEF SERIGRAFÍA EN UNIFORME DE ALGODÓN
Tanto para hombre como para mujer, su ropa de trabajo es un sencillo uniforme estándar en algodón, vinculado a la marca Tokidoki como una aplicación más mediante una serigrafía a dos tintas de su logotipo completo, en el centro de la pechera del uniforme.
CHEF HOMBRE UNIFORME Y GORRO
UNIFORME Y GORRO MUJER CHEF
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APLICACIONES
UNIFORMES: COCINEROS SERIGRAFÍA EN UNIFORME DE ALGODÓN
Tanto para hombre como para mujer, su ropa de trabajo es un sencillo uniforme estándar en algodón, vinculado a la marca Tokidoki como una aplicación más mediante una serigrafía a dos tintas de su logotipo completo, a la derecha de la pechera del uniforme.
COCINERO HOMBRE UNIFORME Y GORRO
UNIFORME Y GORRO MUJER COCINERO
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UNIFORMES: CAMAREROS SERIGRAFÍA EN UNIFORME DE ALGODÓN
Tanto para hombre como para mujer, su ropa de trabajo es un sencillo uniforme estándar en algodón, vinculado a la marca Tokidoki como una aplicación más mediante una serigrafía a dos tintas de su logotipo completo, a la derecha de la pechera del uniforme.
CAMARERO HOMBRE UNIFORME
UNIFORME MUJER CAMARERO