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EN ESTE NÚMERO...
P14
P20
ÁMONOS A MALINALCO
MEXIQUENSES CHINGONES DOREEN RÍOS
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P34
ruta gourmet los 11 mejores postres de toluca
ruta gourmet boca
P36 AQUÍ TE VEO
P65 COMO SOBREVIVIR A LAS ELECCIONES
P76
P85
RESEÑA DEL FESTIVAL MARVIN
EN SERIO ¿Meterte a una secta sería cool?
02 #DejateVer
DIRECTORIO ESTEFANÍA CAYÓN FANY HUICOCHEA CARLOS VALENZUELA JESÚS MEJÍA ILLIE YANNICK JONATHAN ZARAGOZA
DIRECCIÓN PRODUCCIÓN REDACCIÓN EDITOR AQUÍ TE VEO DISEÑO Y ARTE EDITOR DE AUDIOVISUAL
BLANCA GÓMEZ
COMMUNITY MANAGER
GUSTAVO ORTIZ
ASISTENTE DE DISEÑO
COLABORADORES RUTA GOURMET TECNOLOGÍA
BLANCA E. GÓMEZ VALERIA VILLALOBOS
CINE
ALFREDO ÁVILA
ÁMONOS
ÉRICK HERRERA
ENSERIO
HUGO CHABLÉ
ELECCIONES
GUILLERMO RODRÍGUEZ JOSÉ E. ROJAS GONZÁLEZ
EMPRENDEDORES EN VIVO
ROBERTO JAMES ILLIE YANNICK
miescaparate.com.mx 03
? R E C A H É U ¿Q IO 2018 JUN
VIE 01
La estética del crimen
Teatro Fernando Soler, CDMX 18:30 hrs.
$304 - $503
Caloncho y Siddhartha
SÁB 02
Camilo Séptimo, La Gusana Ciega, Little Jesus, Odisseo Teatro Morelos, Toluca 18:00 hrs.
$275 - $635
Aero Corona Hangar Corona Forum, CDMX 16:00 hrs. $664
México vs Escocia
Estadio Azteca, CDMX 19:00 hrs.
Teatro Morelos, Toluca
$304 - $2,540
13:00 hrs.
$460 - $805
Morat
Auditorio Nacional, CDMX
Harry Styles “Live Tour”
Palacio de los Deportes, CDMX 20:00 hrs.
$861 - $10,479
Wet Baes and Planeta No Foro Landó, Toluca
20:00 hrs.
$150 - $1,300
21:00 hrs. $150
Expo Sexo y Erotismo 360 Venue Naucalpan 14:00 hrs.
$341 - $656
Show Dosogas Team Pepsi Center, CDMX $377 - $850
Sekta Core
Sala Los 3 García, Toluca 18:00 hrs.
$100 - $150 06 #DejateVer
Cornelio Vega y su Dinastía El Plaza Condesa, CDMX 20:00 hrs.
$200 - $1,150
DOM 03
9ª Carrera Cinemex
Reforma - Lomas, CDMX 07:00 hrs. $450
Expo Tu Boda
World Trade Center, CDMX
11:00 hrs.
$150 - $200
Sonora Santanera
Auditorio Nacional, CDMX
19:00 hrs.
$150 - $1,200
LUN 04
Noche de Reyes
Teatro Helénico, CDMX
20:30 hrs.
$250 - $350
Barry Manilow
Auditorio Nacional, CDMX
21:00 hrs.
$300 - $3,200
JUE 07
María José
Teatro Morelos, Toluca
21:00 hrs.
$450 - $1,515
Gilberto Santa Rosa “40 y contando” Auditorio Nacional, CDMX
20:30 hrs.
$450 - $2,000
SÁB 09
Marco Barrientos y su Banda Teatro Morelos, Toluca
20:00 hrs.
$345 - $690
Zola Jesus
Foro Indie Rocks
21:00 hrs.
$450
VIE 08
Los Ángeles Azules
Palacio de los Deportes, CDMX
20:30 hrs.
$255 - $1,184
Caló
El Plaza Condesa, CDMX
20:30 hrs.
$700 - $900
A Place To Bury Strangers Foro Indie Rocks
21:00 hrs.
$550
Celso Piña
El Plaza Condesa, CDMX
22:00 hrs.
$600 - $700
DOM 10
MAR 05
Carreras “Gran Premio Histórico de la CDMX”
Stand Up Daniel Sosa
Autódromo Hnos. Rodríguez,
Teatro Metropólitan, CDMX
CDMX
20:00 hrs.
10:00 hrs.
$353 - $1,124
$160 - $200
Zoé Tour 2018
Auditorio Nacional, CDMX
21:00 hrs.
$350 - $1,350 miescaparate.com.mx 07
GNP México Bridal Fashion by VOGUE Four Seasons, CDMX 11:00 hrs. $350
Belle And Sebastian
Frontón México, CDMX 20:00 hrs.
$400 - $1,500
Medio Maratón Rock n Roll AT&T Monterrey
18:45 hrs.
MIÉR 13
$684 - $1,140
Birdman (The Unexpected Virtue Of Ignorance)
Romeo Santos
Foro Sol, CDMX
Auditorio Nacional, CDMX
20:00 hrs.
20:30 hrs.
$250 - $880
SÁB 16
$450 - $2,900
Piso 21
Teatro Morelos, Toluca 22:00 hrs.
$405 - $865
VIE 15
Jeans
Auditorio Nacional, CDMX 20:00 hrs.
$350 - $2,000
Mis Amigos Tour 2018
Lunario del Auditorio Nacional, CDMX
21:00 hrs.
$402
JUE 14
Caifanes
El privilegio de mandar
Auditorio Nacional, CDMX
Teatro Morelos, Toluca
$492 - $1,909
$405 - $865
21:00 hrs.
21:00 hrs.
Aleks Syntek
Auditorio Nacional, CDMX 20:30 hrs.
$330 - $1,200
08 #DejateVer
Nightmares on Wax DJ Set Normandie, CDMX 22:00 hrs. $300
DOM 17
Carrera 21k Día del Padre Toluca
07:00 hrs.
$250 - $380
SÁB 23
Ha*Ash
Teatro Morelos, Toluca 20:00 hrs.
$690 - $2,015
JUE 28
Zoé
Teatro Morelos, Toluca 21:00 hrs.
$575 - $1,440
Hocico
El Plaza Condesa, CDMX 19:00 hrs.
$550 - $700
Miel San Marcos Pentecostés Auditorio Nacional, CDMX 19:00 hrs.
$200 - $500
MIÉR 20
Alan Parson’s Symphonic Project
Auditorio Nacional, CDMX
Hocico
El Plaza Condesa, CDMX 19:00 hrs.
$550 - $700
Solsticio Music Festival: Metronomy 360 Venue, CDMX 12:00 hrs.
$650 - $1,500
20:30 hrs.
Natalia Lafourcade
Teatro Metropólitan, CDMX 20:30 hrs.
$434 - $3,474
Auditorio Nacional, CDMX 20:30 hrs.
$150 - $2,500
VIE 29
Fobia
Palacio de los Deportes, CDMX 21:00 hrs.
$250 - $1,566
$600 - $3,000
JUE 21
Emmanuel & Mijares
Ídolos Martha Sánchez/ Sentidos Opuestos Auditorio Nacional, CDMX 20:00 hrs.
$150 - $2,590
LNG/SHT
El Plaza Condesa, CDMX 21:00 hrs.
$250 - $300 miescaparate.com.mx 09
Julieta Moreno Plata en la Universiada Nacional
12 #DejateVer
Con 23 años, Julieta Moreno Tirado, estudiante de negocios internacionales en la Facultad de Economía de la UAEM, participó en la Universiada Nacional 2018, donde obtuvo la medalla de plata en boxeo, a pesar de tener ¡una mano fracturada!
CONSEJO PARA LOS JÓVENES:
Me gustaría invitar a todos los jóvenes a que busquen algo que los mueva; salir de su zona de confort les permitirá encontrar su pasión.
Julieta nos platicó el complicado proceso que vivió: tras sus primeros dos combates, en los cuales salió triunfante, contendió por la medalla de oro. Desafortunadamente, en el primer round de la final sufrió una lesión; a pesar de ello continuó en la pelea, luchando con una sola mano. Después de varios golpes y mucho dolor, se dio cuenta de que tenía una fractura. “La pasión por este deporte fue lo que me
“Organizar deporte y escuela es complicado porque quiero cumplir al cien por ciento en ambas” motivó todo el tiempo a continuar”, afirmó. Sobre por qué eligió esta actividad, nos comentó que “cuando entré a la universidad, y vi que había boxeo, me metí y poco a
poco me fui enamorando del deporte y la disciplina que exige”. Finalmente, nos dijo que, después de su recuperación, continuará entrenando y el próximo año buscará ser campeona nacional, orgullosamente UAEM. miescaparate.com.mx 13
TE DECIMOS DÓNDE ESTÁ LA AVENTURA TURÍSTICA Y LA GASTRONOMÍA
¿Te imaginas reunir en un mismo lugar hermosos paisajes naturales, una rica historia y un gran legado arqueológico con el clima ideal para pasar un fin de semana de relajación o para aventurarte con algunas opciones extremas? ¡Pues ámonos a Malinalco, que ahí todo es posible! 14 #DejateVer
¿Qué hacer? Convento agustino y parroquia del Divino Salvador Templo de estilo plateresco y renacentista del siglo XVI; puedes ver los frescos que decoran el edificio (trabajo que hicieron los indígenas hace casi 500 años, por cierto). En estas pinturas se representa la flora y fauna de la región, y se observa la fusión de las ideologías prehispánica y española. El atrio de esta iglesia tiene un jardín muy lindo, donde te puedes sentar a descansar bajo la sombra de los árboles que llenan de vida el lugar.
¿Cómo llegar? Se encuentra a una hora y media de Toluca, al sur de la entidad; para llegar hay dos opciones, pero te recomiendo la carretera hacia Tenango del Valle (sin peaje); después tomas la desviación hacia Malinalco y Chalma. Distancia: 59.6 km, por México 55 (carretera TolucaTenango) Tiempo: 1 h 25 min
Entrada: Libre Horario: 9:00-17:00 hrs.
Museo Universitario Dr. Luis Mario Schneider Este museo fue creado como un testimonio de la riqueza de Malinalco. Es un espacio multidisciplinario que alberga colecciones arqueológicas, documentales, históricas, religiosas, etnográficas, botánicas y artísticas; también podrás encontrar una reproducción de la fachada y el interior del Cuauhcalli, templo principal de la zona arqueológica, para que puedas conocer por dentro el lugar. Entrada: 5 pesos; con recorrido guiado, 20 pesos Horario: 9:00-17:00 hrs.
TOLUCA METEPEC
TENANGO
TENANCINGO
MALINALCO miescaparate.com.mx 15
Zona arqueológica Cuauhtinchan Localizada en el “Cerro de los Ídolos”, este conjunto arquitectónico está integrado por seis monumentos; el templo principal, llamado Cuauhcalli, está tallado sobre la roca madre del cerro, lo que lo vuelve único en el mundo occidental. Para llegar hay que subir más de 400 escalones, pero la vista desde arriba y la energía que tiene este lugar hacen que valga la pena el esfuerzo. Costo: 60 pesos (estudiantes y maestros con credencial vigente, los menores de 13 años y mayores de 60 se encuentran exentos de pago) Domingos, entrada libre. Horario: Martes a domingo, de 9:00 a 17:00 hrs.
Deportes extremos Si te gustan las aventuras y las emociones extremas, te recomiendo contactes a nuestros amigos de Promotora Turística AMD.
Actividades: Rappel, Tirolesa, Parapente, Recorridos de aventura, etc.
Siempre te acompaña un guía acreditado para que te sientas seguro y no te preocupes por nada. Puedes ver todas las actividades que te ofrecen, costos y paquetes en www.algomasde.com 16 #DejateVer
¿Dónde comer? Las Truchas Si vas a Malinalco debes comer trucha: es un clásico; el mejor lugar para hacerlo es el Corredor Gastronómico “Las Truchas”. Pescar tu propia trucha: 6 pesos Renta de caña: 15 pesos Carnada: 5 pesos Kilo de trucha: 125 pesos Trucha preparada: 50 pesos
Civarys Dentro del corredor gastronómico encuentras este restaurante, que tiene varias especialidades de preparación de trucha. Yo comí la trucha a las brasas, que estaba deliciosa; te la recomiendo con un clamato para refrescarte. Costo aproximado por persona: 160 pesos
Malinalli Para refrescarte un poco, o como postre, nada mejor que una nieve de Malinalli; es una nevería local con una variedad de sabores que van desde los tradicionales hasta unas creaciones muy ricas, como “el sabor de los dioses” o “el beso azteca”. Helado sencillo: 30 pesos Helado doble: 35 pesos Litro de helado: 140 pesos
Y para pasar la noche Malinalco tiene gran variedad de opciones, tanto en costos como en conceptos, en cuanto a hospedaje se refiere. Costo aproximado por habitación: 2 mil 400 pesos Cabañas ecológicas: 550 pesos. Te dejamos algunas opciones:
Hotel Casa de Campo (55) 5658 9826 y (714) 1472 128 www.hotelcasadecampo.com
Casa de Huéspedes Las Bugambilias (714) 1470 269 www.casabugambilias.com
Casa Limón (714) 1470 256 y (714) 1470 619 www.casalimon.com
Eco-cabañas Sustentables La Cuevita (722) 1093 124 (cel) www.lacuevita.com.mx miescaparate.com.mx 17
MERCADÓLOGOS DEL FUTURO La única constante en la mercadotecnia es el cambio. Esto obliga a que los estudiantes aprendan de manera progresiva nuevas herramientas y técnicas que les ayuden a hacer frente a los retos del mercado que viven las marcas.
En la mercadotecnia,
el futuro es ahora La tecnología ha hecho que vivamos prácticamente en una realidad virtual. La Inteligencia Artificial o el Internet De las Cosas son sólo algunos ejemplos de tendencias que están definiendo un cambio radical en la manera en la que los clientes toman decisiones. No obstante, comprenderlos no es complicado, ya que la información sobra y está al alcance de la mano, dándonos la posibilidad de saber prácticamente todo; la gran diferencia radica en cómo interpretamos y usamos esa información a favor de las marcas.
18 #DejateVer
Ser un mercadólogo disruptivo es vital Hoy casi todo está visto y al alcance de un clic, así que competir con más de cinco mil marcas a las que estamos expuestos todos los días para ser de las tres marcas que la gente recuerda al momento de dormir va mucho más allá de la creatividad.
Mercadólogos Tec Los estudiantes de mercadotecnia deben enfocarse en desarrollar competencias y habilidades tales como perspectiva global, curiosidad intelectual, manejo de tecnología, que les ayuden a enfrentar problemáticas del mercado, marcas y tecnología. En el Tecnológico de Monterrey en Toluca estamos trabajando en diseñar escenarios reales, vinculados con empresas y especialistas en marketing disruptivos, que preparen a las futuras generaciones de mercadólogos a enfrentar los retos que exige el siglo XXI; por ello, nuestros alumnos participan en concursos nacionales e internacionales con marcas de reconocimiento global.
Tecnología de punta Para complementar su formación, hemos sumado nuevos laboratorios (como el de neuromarketing), que potencializan el talento de nuestros estudiantes, agregando el dominio de tecnología que los ayude a comprender los nuevos hábitos de los clientes y responder a las exigencias de un mercado tan cambiante. Mtro. Sergio Arana Valdez Director de la Carrera de Mercadotecnia sergio.arana@itesm.mx miescaparate.com.mx 19
Doreen RĂos
La curadurĂa digital como una nueva forma sensorial
Por: Fany Huicochea
20 #DejateVer
D
oreen es curadora freelance y creadora de [Anti]materia, una plataforma de investigación y exposición de arte digital mexicano que se dedica a facilitar intercambios entre artistas, investigadores, gestores, críticos y personas relacionadas con prácticas digitales. Charlamos con esta “arquitecta que encontró su camino en la curaduría” para saber de su trabajo y cómo se posiciona en el arte digital latinoamericano.
–¿Cómo funcionan las exposiciones de arte digital? –Este tipo de exposiciones generan una experiencia interactiva. Cuando es una exposición en línea se tiene que pensar que se verá desde diversos dispositivos con distintas características, a diferentes velocidades de internet. Ahí las decisiones curatoriales o de diseño de la plataforma son diferentes; sin embargo, siempre apuntan a esta idea de cuál es el mejor espacio para ver esta pieza y por qué. Sobre su formación, nos contó que, aunque estudió una licenciatura en arquitectura, siempre tuvo una fijación por la narrativa audiovisual. “Entré con una perspectiva muy distinta de lo que quería sacar de esos estudios; yo sabía que no quería construir, sólo me interesaba entender el proceso de diseño y cómo es la cuestión de imaginar algo y después crearlo. A la mitad de la carrera me encontré con el videomapping y me enganché mucho de eso, lo integré a mi formación y proyectos personales. Cuando me gradué me di cuenta de que debía buscar un camino más específico, y no estaba muy consiente a qué espacio laboral me podría integrar”. Comenzó a trabajar para la revista Código como asistente editorial; ahí se dio cuenta de que “la curaduría era aquello que involucraba todo lo que me gustaba”. Por ello decidió partir al Reino Unido, donde cursó la maestría en curaduría contemporánea en la Universidad de Winchester; “fue el momento en el que uní todas las piezas de lo que me apasionaba”. miescaparate.com.mx 21
“Yo hacía la producción y el diseño de estructuras; esto representaba para mí la unión del cine y la arquitectura”
–¿Cómo es tu trabajo actualmente? –Siempre he sido freelance, y como curadora independiente he realizado proyectos de producción creativa, curaduría e investigación. Mientras estaba en Londres hice varios proyectos de arte digital y de montaje. Ahora trabajo en una exposición en el Museo del Barro, que consiste en una línea de tiempo desde la fotografía análoga hasta la digital, e incluso plataformas actuales, como Instagram. También soy mentora de producción para el Laboratorio de Inmersión y Realidades Mixtas del Centro de Cultura Digital, con cuatro artistas, y sus proyectos tienen que ver con realidades mixtas, realidad aumentada y realidad virtual. Asimismo, nos dijo que es docente de la carrera de arte digital en la UAEM, donde se involucra “en proyectos que se enlazan con coloquios, festivales, exposiciones y generación de un marco teórico para la producción y creación digital”.
22 #DejateVer
–¿Cómo surge la inspiración? –Lo primero es seguir trabajando; cuando comencé este proyecto, casi nadie creía que tuviera la solidez suficiente para lograr el éxito, pero siempre pienso en que estoy haciendo algo que nadie se ha tomado la molestia de hacer. Quienes están dentro de ese gremio al que apelo lo agradece mucho, porque lo que todos buscamos es llegar a más audiencias. No hay que cerrarnos como comunidad creativa a que todo tiene que estar y ser sólo para la gente que ya pertenece este espacio.
La [Anti]materia del mañana El futuro de [Anti]materia radica en la constante adición de exposiciones temporales, la creación de una genealogía de artistas, curadores y gestores culturales enfocados en el arte digital, así como la colaboración con exponentes internacionales. Este proyecto apuesta por la facilidad de acceso a la información para futuras investigaciones en torno al arte digital y sus infinitas posibilidades. “Una de las cosas que me gustaría es ser capaz de que, a través de [Anti]materia, podamos darle un espacio a México en el arte digital ante el mundo”, concluyó.
web: anti-materia.org facebook: /antimateriadigital instagram: /antimateria_digital miescaparate.com.mx 23
Crecer… duele Si por el título de este artículo decides evitar el dolor de crecer, estás en todo tu derecho; no obstante, recuerda que si tu emprendimiento está en un solo lugar, llegarás a una situación donde no podrás incrementar tus ventas: tu empresa tiene un tope. Las formas de crecer son variadas: abrir más puntos de venta, franquiciar y expandirte, dar el salto al mercado online, etc. Posiblemente tendrás que invertir dinero o buscar asociarte, contratar más empleados… Y alguien tiene que realizar estas actividades, ya sea que lo hagas tú o alguien de tu confianza. La recomendación que te puedo dar es que “vivas” el dolor, pero responsablemente; emprender también es para trascender y generar mayor riqueza para ti y los demás. Podemos platicar el caso de Ruth quien, en poco más de dos años, ha logrado diez puntos de venta de Dulce Rojo, y sigue creciendo. Pero no ha sido sencillo: debió invertir, dedicarle 24 horas a la empresa, estar en ventas, operaciones, recursos humanos, desarrollo de nuevos productos, estrategias de crecimiento, etc. Pero hoy, si te encuentras con Ruth, te podrá compartir que ha valido la pena, pues Dulce Rojo se ha posicionado en su zona de influencia. Recuerda: ser emprendedor es una pasión que no todos entienden, y crecer es una de ellas; no será sencillo, pero sí satisfactorio. Anímate a hacerlo.
Por: Roberto A. James López Director Emprendimiento Tecnológico de Monterrey en Campus Toluca rjames@itesm.mx
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Hay veces en que la única razón para terminarnos la sopa y el guisado es llegar al postre. Así pues, para todos aquellos que, como nosotros, son amantes de los carbohidratos procesados, les dejamos nuestras recomendaciones con los mejores postres del valle de Toluca. Por: Blanca E. Gómez
Kaffee Haus
Macadamia Gourmet
Helnie
Independencia #618,
Paseo Colón #229-C,
Juan Aldama #906,
Lun-Vie 12:00-22:00 hrs.,
Lun-Jue 08:00-20:00 hrs.,
Lun-Jue 12:00-22:30 hrs.,
Col. Independencia, Toluca Sáb 10:00-22:00 hrs. $75
@KaffeeHausToluca
Residencial Colón, Toluca Vie 08:00-21:00 hrs.,
Sáb 08:00-20:00 hrs. $59
@macadamiagourmetfans
Col. Fco. Murguía, Toluca
Vié-Sab 12:00-24:00 hrs., Dom 12:00-20:00 hrs $70
@HelnieToluca
El paraíso para las crepas –literal–, donde diversos ingredientes se mezclan para lograr las combinaciones y los sabores perfectos. Te súper recomendamos la Crepa Tentación: mermelada casera de frutos rojos cubierta de delicioso chocolate blanco y fresas naturales; tiene el equilibrio que cualquiera busca en un postre.
Una de las cafeterías con mejor reputación de la ciudad esconde un postre italiano (modificado por el chef Daniel Flores Huerta) sumamente imperdible: un tiramisú, montado con capas de soletas o lenguas de gato sabor avellana y crema de queso mascarpone con un toque de café moka italiano. ¡Suculentísimo!
¡Manifiéstense, amantes del helado! Éste es su lugar, con más de 300 sabores, que rotan regularmente. Además, puedes disfrutar de una presentación única; se trata del Panini Gelato. ¿Qué es esta maravilla, te preguntarás? Un hojaldre crujiente y caliente relleno de una bola de helado de hasta tres sabores.
Especialidad: Crepa Tentación
Especialidad: Tiramisú
Especialidad: Panini Gelato
28 #DejateVer
Donut Club
Donut Club Paseo de la Asunción #826, Metepec
Lun-Dom 8:00-22:00 hrs. $49 - $69
@FabricadeDonas
Especialidad: Donas rellenas
Aquí sí te recomendamos discreción porque, si te emocionas, ¡nunca querrás irte! El primer bar de donas, donde puedes personalizar 100% el postre de tus sueños; empiezas por el sabor o tamaño del pan, luego de la cubierta, del relleno, del topping, del helado… ¡Sí! Así como lo leíste, aquí tienes la oportunidad de hacer realidad todas tus fantasías gastronómicas… ¿Queso crema y frutos rojos? ¡Claro! ¿Lechera y brownie? ¡Obvio! ¿Cajeta y nuez? ¡Clásico! Sigue los pasos y anímate a innovar la creación de tu dona. Y, si aún no llegas al límite, o ya te vale y te desabrochas el cinturón, pide una deliciosa malteada. ¡También están de rechupete!
miescaparate.com.mx 29
Nizza Café Quintana Roo Sur #830,
Bistro Mecha Centro Histórico
Lun-Vier 6:30-20:00 hrs.,
Col. Centro, Toluca
$30
Vie-Sáb 8:30-02:00 hrs.,
Toluca
Sáb 8:30-18:00 hrs. @NizzaCaffe
Una cafetería que cuida cada detalle, con lo que transforma tu visita en una experiencia única. ¿Su repostería? ¡De lo mejor! Nuestra recomendación es el cupcake de blueberry con limón, pues la mezcla de mora azul y limón siciliano ha logrado sumarse al top de postres favoritos de todos los clientes (incluyéndonos).
Especialidad: Cupcake de blueberry con limón
30 #DejateVer
Juan Aldama #102, Lun-Jue 8:30-23:00 hrs.,
Dom 8:30-20:00 hrs. $90
@BistroMechaCentroHistorico
Puedes encontrar uno de los postres más épicos en un lugar representativo y hermoso del centro de Toluquita. La especialidad de la casa se conforma de chocolate amargo al horno relleno de delicioso ganache de chocolate y acompañado de helado al gusto. ¿El resultado? La mejor combinación de texturas y sabores.
Especialidad: Postre de la casa
Intermezzo Café Matamoros #710,
Col. Fco. Murguía, Toluca
Lun-Vie 10:00-21:00 hrs., Sáb 12:00-21:00 hrs.,
Dom 10:00-21:00 hrs. $53
@intermezzocaffe710
Mientras la acogedora y cálida decoración te transporta a un rincón europeo, puedes tomar un buen café acompañado del postre estrella de la casa, un pastel de zanahoria elaborado con una receta única y casera, con la cantidad perfecta de azúcar y un toque de zanahoria. Pruébalo y, si no te gusta, ¡nos lo traes y aquí le damos cuello!
Especialidad: Pastel de zanahoria
Délices
Dipao
Benito Juárez,
Ignacio Comonfort #1039,
Col. La Purísima, Metepec
Lun-Jue 08:00-24:00 hrs.,
Plaza de las Fuentes,
Lun 12:00-20:30 hrs.,
Mar-Vie 8:30-20:30 hrs., Sáb 12:00-20:30 hrs. $22
@DelicesPlazaFuentes
Churro y Cacao Leona Vicario #801,
La Providencia, Metepec
Plaza del Ángel, Metepec
Vie-Sáb 08:00-03:00 hrs.,
$25 - $28 (pieza)
Dom 8:00-20:00 hrs. $78
@DipaoMetepecRestaurante
Un dulce tradicional francés, compuesto de dos galletas de almendra molida, clara de huevo y azúcar, con un relleno cremoso que puede variar (nuestro favorito es de pralinée, otro postre tradicional compuesto de avellanas con azúcar). Sin duda, Délices nos regala un pedacito de Francia auténtico y delicioso. ¡Tienes que probarlo!
Un restaurante especializado en cocina italiana alberga uno de los postres más ricos de Metepec. Se trata de una deconstrucción del tradicional pay de limón: sin harina ni fécula. Los ingredientes que lo conforman son jugo de limón, huevo, azúcar, ralladura, grenetina y crema pastelera. De la vista nace el amor, y este postre sabe tan bien como luce.
Especialidad: Macaron
Especialidad: Pay de limón
Lun-Sáb 18:00-21:30 hrs. @ChurroYCacao
Un espacio para disfrutar los mejores churros tradicionales estilo español, suaves por dentro y crujientes por fuera; los puedes encontrar en presentación regular o estilo bocadillo, complementados con diferentes dips, como dulce de leche o los de temporada, que van variando según la época: higo, durazno, frambuesa silvestre, etc. ¿Quién dijo churros y chocolate caliente? ¡Yo!
Especialidad: Churros
miescaparate.com.mx 31
Pizzería Nolita Gral. José Vicente Villada #19, Metepec
Miér-Sáb 15:00-23:30 hrs., Dom 15:00-20:00 hrs. $110 (rebanada)
@LAPIZZERIANOLITA
Aunque en realidad vayas por las pizzas, tienes que dejar espacio para este postre: la rebanada de pastel de chocolate más increíble de la ciudad (aunque probablemente tengas que compartirlo… nel, que se compren el suyo). Está acompañado con frutos rojos y crea el equilibrio perfecto en nuestro paladar. ¡Bruce, Bruce!
Especialidad: Pastel de chocolate
32 #DejateVer
RESTAURANTE DE POSTRES
Porque saltarse la comida y llegar al postre es mejor
Caminando por las calles de la colonia Roma nos encontramos con este tranquilo y exquisito lugar para disfrutar de un delicioso postre de autor (el lugar es comandado por el chef pastelero Roberto Gutiérrez). Es el primer restaurante de postres que hay en nuestro país. Cuentan con pastelería de vitrina, pastelería de restaurante y postres al vaso.
Menú de temporada Lo más notable es su menú, pues dependiendo de la fruta que les llegue por la mañana serán los postres de cada día (¿así o más fresco?). Una de sus especialidades son los maridajes con vino, cerveza, chocolate e infusiones. 34 #DejateVer
Nuestras recomendaciones: La tarta de cítricos y gin tonic, así como la trufa de expreso y maracuya estuvieron deliciosísimos; pero los imperdibles son:
Floral
Es un postre al vaso montado al momento; cuenta con diferentes texturas y sus sabores son de frambuesa, vainilla, lavanda y jamaica. Va muy bien maridado con un vino rosado.
Cheesecake de guayaba
Cuenta con una base de mantequilla salada, batido de queso de cabra, gelificado de guayaba y decoraciones de vainilla y guayaba fresca; es muy ligero, con poco dulzor y mucho contraste en su sabor. Se marida con un té de cedrón.
Dato curioso: Se llama
Boca porque lo más importante es el sentido del gusto; de nada sirve tener un postre súper bonito pero con mal sabor.
Ticket promedio: 110 pesos Menú degustación de maridaje: 350 pesos Dirección: Puebla #266, colonia Roma norte, CDMX Horario: Lunes a sábado, de 10:00 a 20:00 hrs. Tel.: (55) 7825 1128 Facebook: BOCAPasteleria Instagram: bocarestaurantedepostres
miescaparate.com.mx 35
AQUÍ TE VEO
22ª UNIVERSIADA NACIONAL
UAEM 2018 Mariano Matamoros s/n, Col. Francisco Murguía, Toluca
El gobernador del Estado de México, Alfredo del Mazo, inauguró la Universiada Nacional 2018, cuya sede fue la capital mexiquense. Participaron más de ocho mil atletas de 320 universidades de todo el país, en 26 distintas disciplinas, en las que se repartieron mil 800 medallas.
38 #DejateVer
23 de abril - 9 de mayo
Los jóvenes demostraron el esfuerzo, la fuerza y tenacidad de su carácter, resultado de sus entrenamientos.
En el estadio de futbol americano “Juan Josafat Pichardo Cruz”, de la Universidad Autónoma del Estado de México, Del Mazo manifestó que el deporte es una actividad que promueve valores universales, une comunidades, además de formar mujeres y hombres imbatibles, decididos y con carácter.
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Los mejores atletas universitarios de MĂŠxico llegaron a Toluca para la 22a ediciĂłn de esta justa deportiva.
40 #DejateVer
Los ganadores representarán a México en la próxima Universiada Mundial.
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FINAL LIGA MX
TOLUCA VS SANTOS Constituyentes 6 Pte. #1000, Barrio de San Bernardino, Toluca
20 de mayo
Roberto Salgado Mercado, Roberto Salgado Mejía, Alfredo del Mazo Maza, Alejandro Ozuna y Juan Pablo González Las puertas del infierno se abrieron a una hora poco usual, aunque con una expectación mayor a lo acostumbrado. El Estadio Nemesio Díez, en la capital mexiquense, sería el escenario de la gran final del Torneo Clausura 2018, que disputaban los Guerreros de Santos Laguna ante los Diablos Rojos del Club Deportivo Toluca. El resultado fue 1-1 aunque, como los de Torreón ganaron como locales el partido de ida, se quedaron con el título. 42 #DejateVer
Gerardo Torrado y su hijo
Julio César Chávez Philippe Cahuzac y Cecilia Gómez
Alejandra, Anna, José Jr. y José Manzur
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José Dorse, Carlos Guillermo, Kuno Becker y Álvaro P.
Jorge Olvera García
44 #DejateVer
Luis Rivas, René Vega y Max Fernández
ยกVenga, Diablos, arriba el รกnimo y a prepararse para el prรณximo torneo! Ana Rosa, Jenny, Luis y Christian
Alejandro Irarragorri Jr., Laura Kalb de Irarragorri, Fernanda Irarragori, Alejandro Irrarragori y Andrea Irarragori
Djaniny Semedo, goleador de Santos, con los fans
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INAUGURACIÓN
PANDORA
Galerías Metepec, Blvrd. Toluca-Metepec #400
La apertura de la joyería Pandora en el centro comercial Galerías Metepec fue todo un éxito. Como parte de la celebración, la marca recibió a sus clientes con música y bocadillos, al mismo tiempo que tomaban fotos instantáneas con las que personalizaron su álbum de recortes. Las primeras personas en llegar recibieron un regalo con valor de 500 pesos, mientras conocían las nuevas colecciones inspiradas en mostrar lo que distingue y hace único a este prestigioso emporio.
46 #DejateVer
18 de mayo
Marco y Andrea Torres
Elisheba Díaz
Brenda Gómez y Susi de la Garza
Dulce Lamas, Nayelly Cos, Karen Rogel y Yavé Ansaldo
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Tec de Monterrey
BLUE CHALLENGE
Eduardo Monroy Cárdenas #2000, San Antonio Buenavista, Toluca
18 de mayo
Serch Díaz, Ana Pau Álvarez, Jasiel Nava, Kar Fierro, Majo Mirafuentes y Gus Ortiz Alrededor de 350 alumnos de preparatoria de diferentes escuelas del valle de Toluca, así como de Ixtapan de la Sal y Valle de Bravo, se dieron cita para participar en el Blue Challenge, que busca crear conciencia en las nuevas generaciones sobre los grandes problemas que se viven en el mundo. Roberto Arturo James, director de emprendimiento del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca y coordinador del evento, explicó que este reto retomó los “grandes problemas de la humanidad”, tal como la ONU los considera. 48 #DejateVer
Samuel Lara y Alejandra Zavala
Luis David Cabrera, Mayela Montero, Aram Vidal y Cecilia Portilla Los alumnos presentaron su proyecto final ante jueces integrados por autoridades del DIF Estado de México y por Alberto Canúl Juárez, director del Banco de Alimentos de la entidad, quienes calificaron la viabilidad de los trabajos y consideraron que, posiblemente, podrían ser retomados para ser aplicados en zonas con grandes necesidades.
Jimena Pedroza y Samantha Pérez Juan Pablo de la Vega y Vanessa Garagarza
Brian Mendoza, Roberto A. James y Leticia Tellería miescaparate.com.mx 49
CEREMONIA DE GRADUACIÓN
TECMILENIO
Guadalupe Victoria #221, Col. Las Jaras, Metepec
22 de mayo
Mariana Arellano y Lisset Guerra
Claudia Méndez, Axel Pichardo y Berenice Macedo Constancia, voluntad y compromiso fueron actitudes que resumieron una tarde llena de emociones en donde globos, flores y letreros de felicitaciones se desplegaron para reconocer a los graduados de la Universidad Tecmilenio Campus Toluca. Los primeros en recibir sus constancias y reconocimientos fueron los jóvenes egresados de preparatoria; más tarde fueron galardonados quienes culminaron exitosamente alguna de las carreras o maestrías que la universidad ofrece, tanto en la modalidad regular como en los turnos sabatinos o en línea. 50 #DejateVer
Mariana López, Andrea Garay, Karina Escamilla y Gaby Garay
Elba Ibancovichi, José Antonio, Ana Lau Ibancovichi G. y Susana Gómez Como parte del programa educativo encaminado a formas líderes con valores, se reconoció a quienes obtuvieron promedios finales de 90 a 94, y mención honorífica de excelencia a los promedios globales de 95 en adelante.
David Cárdenas, Paloma Cárdenas y Carolina Valdés
Santiago García Lapuente, Fernanda Lapuente, Martín García, Jimena García Lapuente y Diego Meneses Vera
Roberto Torres, Roberto Torres Jr. y Melania Campuzano miescaparate.com.mx 51
9ª CARRERA IEEM
Paseo Tollocan #944, Del. Santa Ana Tlapaltitlán, Toluca
29 de abril
En un ambiente de sana convivencia, familias de todo el Estado de México participaron en la 9ª Carrera Deportiva por la Democracia, organizada por el Instituto Electoral del Estado de México. El motivo fue invitar a todos los votantes a participar en la jornada electoral del 1° de julio, además de promover la práctica de valores democráticos y del deporte.
José Antonio Hernández y Jessica Cejudo
Alicia Rodríguez y Cristóbal Montiel Katia González, Diana González y Majo Velarde
52 #DejateVer
La consejera electoral y presidenta de la Comisión de Promoción y Difusión de la Cultura Política y Democrática, María Guadalupe González Jordan, agradeció la participación de los 2 mil 600 corredores.
Caro Arciniega, Adrián Altube, Aldo Ortega, Martín Flores, Brenda Pérez, Érica Comaduran, Ximena Cubas, Pamela Bolio y Jessica Cejudo
Al término de la carrera se efectuó la ceremonia de premiación, la cual estuvo a cargo del consejero presidente del IEEM, Pedro Zamudio Godínez, las consejeras electorales María Gpe. González J. y Sandra López Bringas y la directora de Participación Ciudadana, Liliana Martínez Garnica.
Pamela Bolio y Ricardo Bello Alfonso y Abraham Vallejo
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concierto EMMANUEL Aquiles Serdán s/n, Col. Centro, Toluca
9 de mayo
Un concierto lleno de magia, nostalgia y éxitos fue el que ofreció Emmanuel, quien trajo a Toluca su gira “Acústico en vivo”, en el Teatro Morelos. Éxitos como “El rey azul”, “Tú y yo”, “Insoportablemente bella”, “Corazón de melao”, “Quiero dormir cansado”, “La chica de humo”, “Séptima luna” y “Toda la vida” fueron interpretados por el cantante, a quien le bastaron dos horas de música para prender a toda la gente con ritmo, baile, videos y mucho derroche de energía.
Mauricio Góngora, Cecilia Barbabosa, Paulina Tapia, Juan Solís, Vero Trespalacios y Víctor Varela
54 #DejateVer
Graciela Bautista, Mayra Durán y María Luisa Durán
Karen Díaz y Karen Cisneros
Natalia González y Adán Pérez
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Imagen renovada
Ford Sánchez Automotriz Alfredo del Mazo esq. Independencia #1514, Col. Zona Industrial, Toluca
24 de mayo
Se llevó a cabo la inauguración de la nueva imagen de Ford Sánchez Automotriz; los invitados fueron citados en las remodeladas instalaciones para disfrutar de un magno evento acompañado con coctelería de ginebra ofrecida por Gin Gin Metepec.
Octavio Barragán, José Luis Velasco Lino, Fausto Muciño y Mauricio Sánchez
Ernesto Sánchez, José Manzur y Ricardo Rivas
56 #DejateVer
Entre las personalidades que engalanaron el evento encontramos al exsecretario de gobierno, José Manzur, el presidente del poder judicial estatal, Javier Medina, así como al DT del Club Deportivo Toluca, Hernán Cristante.
Ismael Sánchez, Juan Salgado, Raúl Canales y Germán Sánchez La agencia mexiquense ahora cuenta con conexión wifi para los clientes, información en tiempo real por medio de dispositivos móviles y el llamado Ford Perfomance, un espacio para conocer autos deportivos de última generación. Este proyecto de renovación contempla una inversión de mil millones de pesos en todo el país.
Hernán Cristante y Luz del Carmen Ortiz Karen Castañeda y Agustina Cristante miescaparate.com.mx 57
INAUGURACIÓN
VAS BARRABÁS Leona Vicario #936, Real de Arcos, Metepec
25 de mayo Vas Barrabás / Barbería Tradicional abrió sus puertas en Plaza Izar (seguro ya ubicas su sucursal de Av. Tecnológico). Esta “guarida de hombres para hombres” se caracteriza por la atención personalizada a todos los machos alfa que buscan ese lugar de vieja escuela, de la época dorada del cuidado de la barba y el bigote. Acompañado, claro, de cerveza fría, tu deporte favorito y la camaradería de la testosterona.
Zehenia López, Tannia Velasco, Mario Bernal y Abraham García Alan Palma, Pedro del Río, Ricardo Palma, Soledad Moreno y Jesús Moreno
Sus barberos, mejor conocidos como “Los cabrones”, cuentan con años de experiencia, están en constante capacitación, cuentan las mejores historias y tienen el mejor oído, aunque jamás te obligarán a hablar, jaja. El corte de listón estuvo a cargo de Mario Bernal y Tannia Velasco.
“Una barba perfecta será nuestro legado” 58 #DejateVer
Aprovecha 15% de descuento por apertura durante todo junio
Patricia Alcocer y Alberto Durán
Paty Flores, María José Fernández, Ana Ibarra y Paty Durán
Jorge Rovelo y Michelle Rodríguez
Agenda tu cita Av. Tecnológico: (722) 271 5958 Plaza Izar: (722) 238 2130 Horario: 9:00-19:00 hrs. miescaparate.com.mx 59
GRADUACIÓN
PREPA TEC DE MONTERREY Emiliano Zapata #40, Col. Juárez, Ocoyoacac
23 de mayo
Alejandro Salgado y Paulina Ramírez
Erica Lara, Regina García y Horacio García
Sonrisas, alegría, recuerdos y un sinfín de emociones encontradas fueron lo que experimentaron los alumnos del Tecnológico de Monterrey de Prepa Toluca, en una agradable noche de graduación. La recepción se realizó en el Jardín “San Hipólito”. Los graduados disfrutaron de coctelería y degustaron una exquisita cena, a cargo de la banquetera Duxelles. Posteriormente, se tomaron fotografías con sus compañeros y familiares. La organización de la fiesta, que incluía pirotecnia, escultura de hielo, regalos, pantuflas, fotografías y globos LED, estuvo a cargo de The Prom. 60 #DejateVer
Silvia de Hoyos, Andrea Gutiérrez, Paulina Guadarrama, Sonia Félix, Ximena Quinto, Regina García y Ana Olivares
Marco Camacho, Alejandro Michel, Alejandra Real y Maximiliano Macotela José Eduardo Arcos, Valeria González, Renata Bernal, Fernanda Jaimes y Mauricio Rivas José Manuel González, Isabel Becerril y Christian Esquivel
Marco Alcalá, Sofía Zarkin y Marco Camacho
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Fernando Zamora Morales Fernando Zamora Morales nació el 30 de mayo de 1961 en Toluca. Es político, profesor normalista y comerciante. Ha sido diputado local del PRI en la LVII Legislatura local de 2009 a 2012 por el distrito II de Toluca, diputado federal de la LXII Legislatura del Congreso de la Unión de 2012 a 2015, y presidente municipal de 2015 a la actualidad, cargo del que solicitó licencia para competir por la reelección en la capital estatal. Las propuestas de Fernando Zamora son destinar tres patrullas para cada colonia de la ciudad, colocación de 15 mil luminarias más en las calles del municipio, pavimentación de por lo menos tres mil calles y becas para los jóvenes estudiantes de la capital mexiquense.
CÓMO SOBREVIVIR A LAS ELECCIONES Y NO MORIR EN EL INTENTO Por: José Enrique Rojas González Guillermo Rodríguez Reyes
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La contienda electoral está a nada de explotar y alcanzar el punto más álgido de la batalla campal entre partidos; por ello, ya estamos con nuestros paraguas listos y prestos para protegernos del aguacero y la salpicadera de spots publicitarios, difamaciones, acusaciones, fake news, campañas del miedo, programas sociales tramposos y sobremesas incómodas con las tías sabelotodo. Aquí te dejamos un manual que no sólo es una guía de supervivencia: es también un desplegado del panorama electoral de nuestro #Edoméx para que vayas pensando –informadamente, claro– qué nombres vas a tachar en la boleta y te decidas por quién vas para diputados, senadores, alcaldes y, obvio, presidente de México.
66 #DejateVer
Antes de las elecciones debes… Informarte bien Procura informarte tanto como sea posible y asegurarte de que tus fuentes son confiables. Puedes valerte de medios como Verificado.mx, para saber qué es cierto y qué no, y de Twitter, que por primera vez estará informando en tiempo real sobre un proceso electoral con datos veraces directamente desde el INE.
Conocer a tus candidatos Parecieran ser muchos, pero en realidad sólo son cuatro candidatos a la presidencia (te echaremos de menos, Maguito…) y, dependiendo de dónde te encuentres, dos candidatos a diputados federales y locales, dos a senadores y entre tres y seis a presidentes municipales. Esta información es pública y puedes consultarla en internet, ya sea en las páginas oficiales de los partidos, del Instituto Nacional Electoral o hasta en Google si sabes buscar. miescaparate.com.mx 67
Durante la elección tú debes… Verifica dónde votar, duh! Ubica la casilla en donde emitirás tu voto. Ésta corresponde con la sección electoral, que se encuentra en la esquina inferior derecha de tu credencial. También el INE habilitará un enlace en su página web en donde los ciudadanos podremos consultar en línea la ubicación de la casilla respectiva.
¿Documentos? ¡Check! Primero verifica que tu credencial de elector sea vigente, no vayas a hacer el oso de acudir a la casilla con la identificación vencida. Chécalo en tu INE (también en la esquina inferior derecha, en el recuadro que dice “Vigencia”). Si tienes dudas, puedes verificar directamente en la siguiente página: http://listanominal.ine.mx/. Y luego, antes de ir a tu casilla, asegúrate de que sí llevas tu INE en la cartera o en el bolso porque, si no, no hay boleta… y de regreso a la casa, paps.
68 #DejateVer
¿Cómo utilizar las boletas electorales? Para que tu voto sea válido, deberás…
Marca el cuadro donde se encuentra el emblema del partido político que elijas o del candidato independiente. Si marcas dos o más cuadros de partidos políticos que contiendan en coalición (Morena-PT-PES; PRI-Verde Ecologista-Nueva Alianza; PAN-PRD-MC), tu voto también será válido.
Se anulará tu voto si… Dejas en blanco la boleta.
Marcas toda la boleta.
Escribes el nombre del candidato sobre toda la papeleta.
E
L
BR O
NC O
Marcas en la boleta dos o más cuadros de partidos políticos que no están en coalición.
Si deseas votar por una candidatura no registrada, deberás escribir el nombre completo del ciudadano en el recuadro de la esquina inferior derecha de la boleta electoral.
RICARDO HUMBERTO MONTES DE OCA
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¿Por quién votar en las elecciones? Seguro esta duda ha rondado tu cabeza toda la campaña, y los spots, contrario a esclarecer tus dudas, han ahondado más las incertidumbres que tienes. No obstante, te recomendamos checar la currícula de los cuatro políticos (adiós, Margarita) que van por la grande:
l Manue Andrés rador Ob López
El abanderado de la coalición Juntos Haremos Historia (Morena-PT-PES) fue jefe de gobierno de la Ciudad de México de 2000 a 2005. Durante su gestión realizó el segundo piso del periférico, apoyó con vales mensuales a los adultos mayores y se fundó la Universidad Autónoma de la Ciudad de México. No obstante, políticos cercanos a él han sido señalados por presuntos actos de corrupción durante su gestión al frente de la capital del país y como dirigente nacional de Morena.
70 #DejateVer
Anaya Ricardo s Corté
Fue dirigente nacional del Partido Acción Nacional en dos periodos (2014-2015 y 2015-2017). Fue uno de los impulsores de las reformas estructurales aprobadas en la administración de Peña Nieto; sin embargo, ha sido acusado de lavado de dinero y de enriquecimiento ilícito. Sus hijos viven y estudian en instituciones privadas en Estados Unidos.
José Antonio Meade
El abanderado de la coalición del PRI-Verde Ecologista-Nueva Alianza tiene amplia experiencia como funcionario en el nivel federal. Fue titular de la Secretaría de Relaciones Exteriores (2012 y 2016), de Desarrollo Social (2015) y de Hacienda (2011 y 2017), gestión en la que le tocó una de las crisis económicas más fuertes del siglo XXI. No obstante, durante su periodo al frente de las finanzas públicas de la federación fueron señaladas irregularidades por desvíos de fondos en algunos estados, como Veracruz y Quintana Roo.
ón Jaime Rodríguez Calder “El Bronco”
Militó en el PRI de 1980 a 2014; sin embargo, por desacuerdos políticos abandonó este partido y al año siguiente compitió por la gubernatura de Nuevo León como candidato independiente; es el primer político sin partido en acceder a una gubernatura en México. Pero en su administración hubo un enfrentamiento en el penal de Topo Chico entre miembros del Cártel de los Zetas y murieron 49 personas.
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¿Quiénes son los candidatos para Toluca? Fernando Zamora Morales (PRI)
Es político, profesor normalista y comerciante, miembro del Revolucionario Institucional y actual alcalde toluco; busca otros tres años más al frente de la capital mexiquense.
Juan Rodolfo Sánchez Gómez (Morena-PT-PES)
Realizó estudios en derecho en la UAEM, y de historia (además de una maestría en filosofía) en la Universidad Iberoamericana. Fue presidente municipal de Toluca de 2006 a 2009 por el PAN.
Gerardo Pliego Santana (PAN-PRD-MC)
Es ingeniero civil de profesión. Ha sido director de Desarrollo Urbano, Obras, Servicios Públicos y Ecología del ayuntamiento de Toluca (2000-2003). Ha sido dos veces diputado local en la Legislatura mexiquense por el PAN. Omar Santiago Huerta Manjarrez (PVEM) Fue delegado del PRI en la delegación de San Juan Tilapa de Toluca. Fue luchador semiprofesional en los circuitos locales de la capital mexiquense con el nombre de “Comando 666”. José Guadalupe Hernández Suárez (Panal) Fue secretario del ayuntamiento de Otzolotepec durante la administración del edil panista Joaquín Arturo Marín Colín (2006-2009), y fue postulado un año después como candidato a la presidencia municipal de ese municipio por el PT. Abelardo Gorostieta Uribe (Vía Radical) Médico por la UAEM, coach y conferencista en temas de desarrollo humano, liderazgo, comunicación en el trabajo; fundador de las primeras franquicias de las Farmacias de Descuento en los municipios de Luvianos, San Martín Otzoloapan y Santo Tomás de los Plátanos en 2000.
72 #DejateVer
¿Y para Metepec? Carolina Monroy del Mazo (PRI)
Presidenta municipal de Metepec (2013-2015); durante su gestión pidió licencia para ser candidata a una diputación federal por el Revolucionario Institucional. Ocupó dicho cargo de 2015 hasta el presente año, pues pidió –de nuevo– licencia para competir –otra vez– por la alcaldía de Metepec.
Gabriela Gamboa Sánchez (Morena-PT-PES)
La exmilitante del PAN “chapulineó” a las filas de Morena este año. Fue diputada local en la LVII legislatura estatal, asesora jurídica en Chapultepec (2004), Tlalnepantla y Metepec (2005), y presidenta del Comité Permanente de Estudios Legislativos.
Elisa Quijada Badillo (PAN-PRD-MC)
La abanderada de la Coalición Por el Estado de México al Frente tiene una maestría en administración de negocios con especialidad en mercadotecnia. Ha militado desde joven en las filas del PAN, donde fue secretaria de Promoción Política de la Mujer del comité municipal de Metepec, regidora y presidenta de la Comisión Edilicia de Turismo y Empleo de ese municipio.
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ESTRENOS IMPERDIBLES EN JUNIO Por: Alfredo Ávila
Si eres de los que ya se cansaron con tanto repentino fan de Luismi y su nueva serie, o de la novela del momento, “Las campañas electorales”, te tenemos la solución del mes: los mejores estrenos para que aplatanes tu trasero en la butaca de tu cine más cercano y vivas el séptimo arte como debe de.
Jurassic World 2: El reino caído Han pasado cuatro años desde que el parquecito Jurassic World fue destruido por los dinosaurios. La Isla Nublar está ahora abandonada por los humanos; pero, cuando el volcán durmiente de la isla vuelve a la vida, Owen Grady (Pratt) y Claire Dearing (Dallas Howard) organizarán un equipo de rescate para salvar a aquellos dinosaurios que han quedado con vida. Además, como telón de fondo está la conspiración que podría poner en peligro a todo el planeta y hacerlo retroceder a un orden no visto desde los tiempos prehistóricos. ¡Ah, canijo!
¿Por qué checarla? Porque la primera fue muy divertida y no hay motivos para pensar que esta secuela vaya a ser peor. Otro importante motivo: dirige Bayona.
74 #DejateVer
Es el primer trabajo en Hollywood del director de Un monstruo viene a verme. Hay ganas de ver cómo se maneja con una superproducción de estas dimensiones, con una franquicia tan querida por los fans de todo el mundo.
ESTRENO 8 de junio DIRECTOR J.A. Bayona REPARTO
Chris Pratt
Bryce Dallas Howard
Jeff Goldblum
Justice Smith
James Cromwell
Hereditary Annie Graham (Collette) tendrá que sobreponerse a la pérdida de su mamá, la matriarca de la familia Graham, una mujer cuyos problemas mentales no le dieron a Annie una infancia muy agradable que digamos. Muy pronto, los miembros de la familia comenzarán a percatarse de que la presencia de la abuela sigue entre ellos. Sus sospechas cobrarán vida cuando el espíritu se manifieste a través de su nieta pequeña, y más tarde comenzará también a provocar señales en el
Sicario 2: Soldado Los cárteles se ponen más locos: ya no sólo trafican drogas, sino que ahora incluyen en sus traslados a terroristas, para que crucen el Río Bravo desde México y hagan de las suyas en suelo estadounidense. Para hacerles frente, el agente federal Matt Graver (Brolin) vuelve a colaborar con el voluble Alejandro (Del Toro). ¿Por qué verla? Porque el proyecto fue supervisado por
Ocean’s 8 Tras dejar la horrorosa vestimenta anaranjada que portaba en la cárcel, Debbie Ocean (Bullock), hermana de Danny Ocean (interpretado por George Clooney en Ocean’s 13), decide reunir a un extenso grupo de mujeres para robar un collar valorado en más de cien millones de dólares en la Gala del MET en Nueva York. ¿Por qué hay que verla? Revive la saga de los estafadores que
ESTRENO: 22 de junio DIRECTOR: Ari Aster REPARTO: hijo mayor de Annie. ¿Por qué hay que verla? Desde que se supo que sacó tremendos sustotes al público del Festival de Sundance, este estreno es ya una cita ineludible para todos los amantes del cine de terror. El inquietante tráiler confirma que estamos ante una de las novedades más interesantes del año. Por otro lado, juntar a Collette y a Byrne es una idea estupenda. De que se antoja, se antoja.
Toni Collette
Gabriel Byrne
Alex Wolff
ESTRENO: 29 de junio DIRECTOR: Stefano Sollima REPARTO: Denis Villeneuve, director de la primera y de un par de interesantes y controversiales películas recientes: La llegada y Blade Runner 2049; además, el guionista original, Taylor Sheridan, también escribió esta segunda parte. Así que, si te gustó la primera, una “durísima crónica” de la guerra contra el narcotráfico, plagada de acción, suspenso, espionaje, que recupera también el cine bélico y el político, seguro te encantará ésta.
Benicio del Toro
Josh Brolin Manuel García Rulfo
ESTRENO: 8 de junio DIRECTOR: Gary Ross REPARTO: encabezaba George Clooney y Brad Pitt contra Andy García y Al Pacino, pero esta vez con mujeres que toman el control del juego. Lo cual parecería ser la misma fórmula, pero trae un interesante twist a los que ya conocemos las anteriores y algo que dará ganas de ver todas las cintas previas. No te la puedes perder.
Sandra Bullock
Cate Blanchett
Rihanna
Anne Hathaway
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Por: Illie Yannick
Ocho foros, ocho espectáculos al unísono. Lo que parecería un inconveniente resulta todo lo contrario: cada escenario le daba una atmósfera diferente, una vibra espectacular al Festival Marvin edición 2018. Nos fuimos a pasear por algunos de los foros para traerte la mejor crónica; vimos cosas buenas, otras muy buenas y otras más buenísimas porque, si algo no falla en este ambientazo, es la calidad de las bandas. Además, los ocho diferentes recintos del llamado circuito Roma-Condesa estaban en realidad muy cerca el uno del otro.
Primera parada: Caradura En este íntimo bar, a espaldas del Plaza Condesa, pudimos ver a los Rubytates. Los mexiquenses llenaron el lugar; todo el público, muy joven en su mayoría, coreó las canciones. Incluso pudimos escuchar su próximo lanzamiento, “Bajo las Luces”, una canción rítmica y pegajosa.
Segundas partes que sí son buenas El segundo acto que presenciamos fue el de Fermín IV, quien se presentó en el MF 246; el regiomontano interpretó temas de sus discos como solista así como de su pasado en Control Machete (incluso bromeó sobre Pato Machete quien, dijo, se encontraba “en un festival de artistas rucos en Saltillo”). Ya encaminado estrenó una canción que compuso con Luis Humberto Navejas, de Enjambre (que, afortunadamente, no suena a Enjambre).
76 #DejateVer
Next stop: etnoelectronismo Después de ver al pastor cristiano/rapero, corrimos hasta el Escenario Departamento, donde pudimos ver a EVHA, un grupo de cuatro chavos ecuatorianos que hace algo llamado “música etnoelectrónica”: sintetizadores que se fusionan con percusiones a ritmos latinos y coros sacados de “la selva, la bomba, la marimba, el sanjuán”, como ellos lo describen.
Ya bien aferrados a nuestro lugar en Departamento, nos dispusimos a ver a The Marias, grupo oriundo de Los Ángeles; el lugar estaba a reventar, y el calor era palpitante, pero eso no abrumó a la muchedumbre, que no paró de corear cada una de las canciones, haciendo incluso que María se quedara callada, impresionada, mientras volteaba a ver a Josh. Con cara de sorpresa y felicidad, agradeció que, a pesar de que la agrupación no tiene más de dos años, los fans se supieran todas las letras.
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Siguiente parada: Monkey Week Cuando arribamos al Escenario Monkey Week, en Cinespacio 24, Linn Koch-Emmery ya había comenzado su set. La artista, procedente de Suecia –a quien la DYI Magazine ha descrito como si “Courtney Barnett fuera líder de The Strokes”–, tiene una energía impresionante en el escenario y su música suena mucho más potente en vivo que en sus grabaciones, y eso siempre es de agradecer.
En el mismo escenario apareció Editors, conjunto inglés que no es ajeno a la capital chilanga y que tiene una gran base de fans; en esta ocasión tuvieron una presentación acústica, al estilo unplugged. Su set fue corto pero emotivo, pasando por viejas conocidas como “Munich” y “Papillon” hasta la reciente “Violence”, de su último LP. El foro estaba a reventar por lo que, tristemente, muchos entusiastas de la banda británica no pudieron acceder. De cualquier modo, Tom agradeció y prometió regresar este mismo año con un concierto íntegro y con la banda entera.
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Post-punk épico Ya en el Plaza Condesa, nos pusimos al frente del escenario para saltar al ritmo de las intempestivas líneas de bajo de los brits Gang of Four, una de las leyendas vivientes que rubricaban el cartel 2018. El recinto reunió a una variada fauna de melómanos que pudieron atestiguar un acto que se hubiera pensado extinto en pleno 2018, pero que está bien vivo y se encuentra de gira tocando temazos como “Lucky”, “Damaged Goods”, “Ether” o “I Parade Myself”. Durante la presentación –que duró poco más de una hora–, John Sterry, el vocalista de la banda en este tour, le declaró la guerra al nocivo siglo XX mientras golpeaba violentamente, con un bate de beisbol, un horno de microondas hasta despedazarlo. Sublime.
Inolvidable festín auditivo La fiesta terminó, pero no nuestros ánimos; el Marvin nos dejó con un gran sabor de oídos y de sentidos; ojalá el próximo año esté, si no mejor, al menos al mismo nivel.
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Elon Musk
Por: Valeria Villalobos
EL GENIO DE LA TRANSPORTACIÓN AHORA CONTRA EL TRÁNSITO El magnate Elon Musk, que guarda en su cuenta bancaria la módica cantidad de 21 mil millones de dólares –gracias a su participación en empresas como PayPal, Tesla Motors, Neuralink y SpaceX–, decidió en enero pasado emprender un nuevo proyecto para hacernos el paro con el insufrible tránsito. Musk anunció que planea construir un enorme túnel subterráneo de 6.5 millas entre Los Ángeles y Culver City. Este túnel te dejaría viajar en el auto o en algún transporte colectivo nada menos que a 240 km/h (¿te imaginas los peceros hechos la madre?).
Pero eso no es todo… En lo que se hace o no el tunelín, Musk ya ha llevado su idea a otro nivel durante la rueda de prensa de Boring Company en L.A.: ha propuesto crear “Loop”, una cápsula que sumergirá autos, personas o bicicletas que estén en la calle hacia una plataforma eléctrica subterránea. Así, por el ridículo precio de un dólar, cualquier persona recibiría un ride a 150 mph a través de una red de túneles que se distribuirán por toda la ciudad, hasta llegar a cualquiera de las miles de estaciones que lo acerquen más a su destino, donde otro elevador lo llevará a la superficie. Sin esperas, sin gasolina y sin tráfico.
¿Será? Después de lo que el multimillonario ha logrado crear en la última década, nadie duda de la posibilidad de vivir Loop en un par de años. Lo que sí reclamamos es que mejor hubiera traído su idea por acá pues, de aquí a que esté el mal afamado tren interurbano…
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Pollution Pods TECNOLOGÍA PARA ECONCIENTIZAR
La tecnología no es mala ni buena (sólo se transforma, jajaja, ntc), depende del uso que le demos. Y uno que debería ser obligatoriamente a fuerzas es el de concientizar a la gente de los enormes problemas que vivimos como sociedad. Un ejemplo de ello es Pollution Pods, del artista británico Michael Pinsky, una obra que hace que volvamos la mirada hacia los problemas ecológicos actuales, al presentar el impacto nocivo del aire tóxico en algunas de las ciudades más densamente pobladas del planeta. Pollution Pods es una instalación ubicada en el Somerset House, en Londres, que consiste en cinco domos geodésicos que contienen ambientes cuidadosamente creados, los cuales simulan diferentes condiciones atmosféricas: 82 #DejateVer
Por: Valeria Villalobos
Primer domo: Tautra, Noruega Aquí, una tecnología de filtros especializados limpian el óxido nítrico, el monóxido de carbono y otras partículas del aire; esto armoniza nuestro sentido del olfato de tal manera que puedes perfectamente oler el plástico del que está hecho el domo.
Segunda cúpula: Londres, Inglaterra En este espacio hay un olor a combustible diesel, ya que es la gasolina de este tipo la que genera mayor contaminación en esta capital británica.
Tercer domo: Nueva Delhi, India Ahí encontraremos una atmósfera bastante brumosa, ya que contiene partículas de vapores diesel. Asimismo, tiene un olor a heno y plástico quemado, porque en esta metrópoli aún es una práctica común la quema de enormes hectáreas de cultivo y basura, lo que la vuelve una de las ciudades más contaminadas del mundo.
Cuarta cúpula: Beijing, China Pinsky quiso imitar el tufo que genera la ciudad en invierno, donde los habitantes queman madera y carbón para calentar sus apartamentos, y produjo el olor a sulfuro de las fábricas chinas que impactan fuertemente en el medio ambiente.
Quinto domo: São Paulo, Brasil En este recinto el aire tiene un olor a etanol, el combustible más usado en la urbe brasileña. En esta misma ciudad hay altos niveles de ozono, por lo que el domo contiene una máquina que produce ozono y que se traduce en sensibilidad ocular. Estas cápsulas generan los olores de manera sintética, por lo que son dañinos para la salud. Pero las experiencias de los distintos visitantes de esta instalación han demostrado que el lugar donde habita cada persona impacta seriamente en la sensibilidad de sus sentidos. Sin duda, normalizar un ambiente dañino es uno de los mayores peligros al hablar de problemas ecológicos. Mantengámonos alerta y cuidemos del medio ambiente.
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¿Meterte a una Por: Hugo Chablé
secta sería cool?
Las sectas no son novedosas: ya las había cuando Jesucristo multiplicó los peces y los panes (y convirtió el agua en vino, ¡yuhu!). Se puede leer en la Biblia: “Hemos encontrado que este hombre es una calamidad, y que por todo el mundo anda provocando divisiones entre los judíos, y que es cabecilla de la secta de los nazarenos” (Hechos 24, 5). Tomando en cuenta este dato histórico, una secta es un conjunto de seguidores de una doctrina ideológica o religiosa, que puede conllevar división o ruptura.
Sectas mexicanas Si bien no existen cifras exactas, en México hay cerca de mil sectas. Alrededor de dos millones 250 mil mexicanos militan en ellas, y la mitad son menores de 30 años (cifras proporcionadas por el sitio web sectas.org). Estas minorías religiosas –que también así se les denomina– han crecido en los últimos años por diversos factores, entre ellos el desencanto que las grandes Iglesias o cuerpos dogmáticos generan entre sus feligreses.
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Sectas que han crecido o aparecido en los últimos años en el Estado de México IGLESIA UNIVERSAL DEL REINO DE DIOS
Secta brasileña con 32 templos en la entidad. Es mejor conocida como “Pare de Sufrir”, y exige de sus miembros dinero para su manutención. Acusados en Brasil de lavado de dinero.
LA LUZ DEL MUNDO
Construyeron una impresionante catedral en Acambay, con apoyo de los gobiernos municipales priistas de la localidad. Está muy enraizada en las comunidades más pobres y todos los años electorales son llevados por el tricolor a votar.
LA IGLESIA DE LA SANTA MUERTE
En las inmediaciones de Coacalco y Ecatepec existe un templo con una figura de la Santa Muerte de más de 12 metros de altura, la más grande del mundo.
TESTIGOS DE JEHOVÁ
Es una de las que más crecimiento ha tenido en el Estado de México. En Toluca son famosos sus centros de reunión; es una organización sólida cuyas finanzas, radicadas en Estados Unidos, les han permitido construir templos en prácticamente todos los municipios de nuestra entidad.
MORMONES O IGLESIA DE JESUCRISTO DE LOS SANTOS DE LOS ÚLTIMOS DÍAS
Es una de las tres sectas más grandes en América; en el valle de Toluca registra sedes en los municipios de Metepec, Lerma, Toluca y Zinacantepec. Se caracterizan por estar unidos por un profundo compromiso hacia Jesucristo.
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GENERACIÓN 3:16
Es una de las sectas con más seguidores en todo el país; en el Estado de México, tiene una página de Facebook (https:// www.facebook.com/G316TOLUCA/), donde tiene tres mil 108 seguidores.
LOS EXTRATERRESTRES O MARCIANOS
También es una de las sectas más crecientes en el Estado de México, advierten investigadores de la UAEM; se trata de personas que piensan que seres de otro planeta vendrán a la Tierra a dar una solución tecnológica a las cosas perversas que hay aquí.
¿Cómo saber si una secta es destructiva?
De acuerdo con el investigador español José Rodríguez, una “secta destructiva” será todo aquel grupo que en su dinámica de captación (o adoctrinamiento) utilice técnicas que propicien: • La destrucción de la personalidad. • Destrucción de los lazos afectivos con su entorno habitual, llámese familiar, de trabajo o consigo mismo. • Que sus acciones lo lleven a dañar física o emocionalmente a otra persona.
Así que ya lo sabes: si te están lavando el coco y lo disfrutas, es-tu-pendo. Pero corres el riesgo de separarte de tu familia y tus amigos, volverte medio bestia o de plano hacer algo criminal. ¡Mucho ojo! miescaparate.com.mx 87
A lo largo de más de una década el Ex Convento de San Hipólito se ha distinguido por ser anfitrión de los eventos culturales, sociales y artísticos más espectaculares que jamás haya visto la Ciudad de México. Ahora, con la intención de ofrecer una experiencia distinta, única y de la misma calidad abre sus puertas el Jardín San Hipólito, ubicado dentro del bosque y fuera de las complicaciones de la ciudad, permitiendo a sus invitados disfrutar de los inmensos placeres que brinda la naturaleza. Situado en Ocoyoacac, entre Toluca y la Cd de México, el Jardín San Hipólito es el lugar perfecto para celebrar una ocasión especial en un entorno completamente natural. Las tres hectáreas de jardines se ven contrastadas por una interesante estructura que da lugar a un salón de eventos con esencia rustica. La idea de diseñar la estructura como una carpa surge de la necesidad de techar el espacio sin tener columnas intermedias que rompan con la pureza del entorno. El invitado es recibido por una puerta de pinos y en toda su estancia tiene la sensación de estar en una fiesta inmersa en el bosque, con un paisaje intervenido sin perder su esencia campirana y una obra arquitectónica que se fusiona con el paisaje. El descenso de las temperaturas no será un problema ya que el piso tiene un sistema de calefacción que consistente en mangueras que circulan con agua caliente por debajo de la plancha de concreto, creando una temperatura agradable en todo momento. La conexión con el medio ambiente es muy evidente, ideal para eventos que buscan romper con lo cotidiano y lograr una experiencia única.