ÍNDICE i. INNOVACIÓN DE PROCESOS 1. 2.
Entrenador de Labores Cartilla de capacitación
*Anexo rendimiento de máquinas
Máquina Hoerauf N°1 Gráficos y estadísticas Máquina Kugler 318 Gráficos y estadísticas
6 7 8 9
4 4
ii. INNOVACIÓN DE PRODUCTOS 1.
Introducción
*Anexo de información sobre el mercado en general
2. 3. 4. 5.
Mercado total Línea de productos Cotillón
11
13 14 15
Levantamiento de Ideas en Terreno Datos Importantes Conclusión Agradecimientos
16 16 17
18
ENTRENADOR DE LABORES La idea del Proyecto es que Rhein (Chile) S.A empiece a perfeccionar a sus operadores en las distintas funciones que esto requiera. El operador debe dejar de ser una persona que solo prenda, apague y cargue una máquina, debe ser una persona capaz de conocer los puntos críticos de su máquina y que esté comprometida con lo que hace. Para lograr este objetivo crearemos la siguiente “Cartilla de Capacitación”, la cual contará con los siguientes Ítem.
CARTILLA DE CAPACITACIÓN 1.-Mantenimiento operativo de Máquina El propósito de este punto es identificar las acciones básicas para una correcta mantención por parte del operador con la intención de prolongar la vida útil de la máquina y así evitar paros innecesarios por falta de mantenimientos básicos. Dentro de estos podemos identificar y debemos inculcar a los operadores que la correcta lubricación y el engrase adecuado de nuestra máquina es fundamental para el funcionamiento de esta, también será una guía para reparaciones menores y así agilizaremos los tiempos perdidos en espera de Personal de Mantención. El Departamento responsable de la elaboración de este punto será Personal de Mantención. 2.-Operaciones de Máquina El propósito de este punto es que los operadores se capaciten sobre el uso correcto de la máquina ante todas las variables que puedan surgir dentro de los procesos productivos (cambio formatos, medidas mínimas y máxima permitidas por la máquina, que tipo de materia primas se ocupan en la máquina, etc.) Los responsables de la elaboración de este punto serán los Operadores de la Máquina o en su efecto nuestro Entrenador de Labores
4
CARTILLA DE CAPACITACIÓN El propósito de este punto es crear las fichas técnicas de los productos a ocupar para que los operadores conozcan a cabalidad lo que operan en la máquina El responsable de este Ítem es el departamento de Materias Primas, solicitar fichas técnicas de productos a ocupar a los Proveedores. Con esta “Cartilla de Capacitación” el Entrenador de Labores le realizará una Inducción Práctica y Teórica a los postulantes para ser Operadores certificados las Máquinas productivas en Rhein (Chile) S.A y así lograr una mejor función de estos. Terminada esta Inducción nuestro Entrenador de labores autorizará mediante una Certificación Interna al nuevo Operador. Como Proyecto la idea es empezar esta nueva estructura en nuestras Máquinas Críticas por naturaleza. -Impresoras. -Línea Cuadernos (Womakos y Rotex) -Línea Forrado (Hoeraufs) -Líneas Argos (Máq. vasos, cornetas y platos) Nuestro Entrenador de Labores siempre deberá velar por el cumplimiento de estas normas durante su jornada laboral, no como Jefe ni Supervisor sino como un “Líder de Área” inculcando que una paralización innecesaria afecta a la Empresa (no se cumplen sus planes productivos, entregas, etc.) así como también afecta su fuente laboral y remunerativa (no obtiene bonos, pierde sobre tiempo, etc.).
5
EJEMPLOS
Fallo por no lubricación diaria, Máquina detenida desde el 18 de mayo hasta el 16 de junio 2011. h Rendimiento de esta máquina es: 1. 2.
Forrado exterior 1490 tapas por hora Forrado interior 1667 tapas por hora
Trabajo máquina 1. 2.
Turno (8,5 hrs.) Día (17 horas)
Valores por hora 1. 2. 3.
6
Mano de obra (MO) 8.151,88 pesos Indirecto Variable (IV) 692,32 pesos Total 8.844,2 pesos
GRÁFICOS Y ESTADÍSTICAS Para graficar tenemos como ejemplo el archivador Oficio ancho 319 Burdeo Código: 311146 PRODUCCIÓN RHEIN CHILE
PRODUCCIÓN TALLERES EXTERNOS
CANTIDAD
VALOR
CANTIDAD
VALOR
Hora
1490
$ 60.300
Hora
1490
$ 178.800
Turno
11920
$ 482.402
Turno
11920
$1.430.400
Día
23840
$ 964.805
Día
23840
$ 2.860.800
Semana
119200
$ 4.484.024
Semana
119200
$ 14.304.000
16.000 14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0
Producción interna
Para analizar lo que significo económicamente la falla de esta maquina realizaremos los siguientes gráficos los cuales nos van a indicar cuales han sido nuestros costos por concepto de mantenimiento el Primer Cuatrimestre v/s lo que se gasto en la reparación de nuestra maquina durante el mes de Mayo 2011.
Hora
Turno
Día
Producción externa
CURVAS COSTOS
Semana
HORAS
COSTOS MANTENCIÓN MES
COSTOS REPARACIÓN FALLA
VALOR
Enero
$ 30.052
Febrero
$ 144.369
Marzo
$ 234.678
Abril
$ 66.605
MES Mayo
VALOR $ 2.209.435
7
GRÁFICOS Y ESTADÍSTICAS COSTOS MANTENCIÓN
COSTOS REPARACIÓN MÁQUINA
$ 250.000
$ 250.000
$ 200.000
$ 200.000
$ 150.000
$ 150.000
$ 100.000
$ 100.000
$ 50.000
$ 50.000
$ 0
$ 0 ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MES
Costo
MAYO FALLA Costo
Máquina Kugler 318 Como segundo ejemplo tomaremos un problema ocurrido entre el 20 de Junio y el 24 de Junio el cual se debióa que solo 1 operador sabe poner a punto Maquina Kugler 318 (Operador con Licencia Médica) , debido a esto la máquina no pudo producir esta semana. Rendimiento
2000 corchetes por hora
Trabajo Maquina
Turno (8,5 hrs)
Valores por hora
Mano Obra (MO) 7175 pesos Indirecto variable (IV) 526 pesos Total: 7707 pesos Valor cochete 4,44 pesos
Valor mano Obra Externa: 10 pesos por corchete 8
GRÁFICOS Y ESTADÍSTICAS Para Graficar tomaremos como ejemplo el producto “Vale por” codigo: 327151 PRODUCCIÓN RHEIN CHILE CANTIDAD
PRODUCCIÓN TALLERES EXTERNOS VALOR
CANTIDAD
VALOR
Hora
2000
$ 8.800
Hora
2000
$ 20.000
Turno
17000
$ 75.480
Turno
17000
$ 170.000
Día
850.000
$377.480
Día
850.000
$850.000
16.000 14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0
Producción interna
Observando los ejemplos descritos podemos argumentar que de haber existido nuestra Cartilla de Capacitación RheinChile podría haber ahorrado muchos recursos en mano de obra externa , reparación y mano obra interna si sus operadores se hubiesen capacitado sobre los puntos críticos de su maquina y si de faltar alguno hubiese otro que tuviera los mismos conocimientos.
Hora
Turno
Día
Producción externa
CURVAS COSTOS
HORAS PRODUCTIVAS
9
INTRODUCCIÓN
En
una época de modernización y de alta competitividad de productos y servicios, es necesario estar alerta a las exigencias y expectativas del mercado, innovando cada día en lo que ofrecemos a nuestros clientes. Para realizar este plan de innovación presentamos un conjunto de ideas basadas en herramientas de mercado, es decir, mediante sondeos a distribuidores, clientes, productos, precios, marcas extranjeras, etc. En el último tiempo se han introducido en nuestro país una serie de costumbres extranjeras, las cuales paulatinamente hemos asumido como propias es por esto que queremos generar una visión distinta de abordar el tema del “Cotillón para Despedidas de Solteras”. Presentamos un servicio que, estamos seguros, lograremos satisfacer una necesidad que no está cubierta, que se mira de forma casi obscena, que no puede ser exhibido en cualquier lugar, ni visto por personas de todas las edades. Proponemos llamar la atención con productos diferentes, que insinúen de forma entretenida y novedosa como por ejemplo:
•Productos con frases relacionadas con la celebración. •Imágenes provocativas pero sin caer en lo vulgar, etc…
Dicha estrategia nos permitirá marcar la diferencia como empresa, abordar una línea que no está siendo explotada teniendo todas las herramientas y condiciones posibles y que en la actualidad es muy requerida, pero por sobre todo generar competitividad en un mercado actualmente reducido. Queremos enfocarnos a un público mayoritariamente adulto – joven lo que de forma incremental tome al género masculino y si expandimos nuestra visión puede ser calificado para Pijama Party, Bienvenida (o) a la Soltería o cualquier evento que considere público en general y que quiera añadir un toque distinto a sus celebraciones.
11
POSICIONAMIENTO DE LA MARCA
El nombre de la marca indica una diferencia en el producto al consumidor, lo que a su vez recae en la satisfacción de encontrar lo que quieren, en lo fundamental, están comprando la satisfacción de sus necesidades, gustos y deseos. Según encuesta realizada en terreno: El 86% de los clientes conoce la marca. El 78% de ellos les gustaría un cambio en el contexto del producto.
POSICIONAMIENTO
Serie 2: Conoce la marca (86%)
Conoce la marca Le gustaría un cambio
Serie 1: Le gustaría un cambio (78%) Aquí se pone de manifiesto que Argos es un producto que ha logrado impregnar en los clientes altos niveles de aceptación por su variedad y calidad.
12
MERCADO TOTAL
Nuestro producto a innovar está dirigido básicamente al género femenino lo que no implica que un futuro cercano se expanda hacia el masculino. La temporada fuerte de este producto comprendería el último y primer trimestre del año (temporada alta), siendo el restante no menos importante (temporada baja). •Hábitos y Patrones de Consumo Para los clientes de cotillón, aunque el precio y la calidad son importantes, también les interesa adquirir un modelo novedoso, entretenido, que deje una grata impresión de lo que desean celebrar. •Percepción La imagen parte del hecho que el cliente tiene percepciones diferentes de los productos y marcas. Esto hará que se formen una sensación distinta con respecto a nuestro cotillón para solteras o la celebración que estimen. •Situación Competitiva Actualmente no existe una gran competencia en este negocio, ya que no son muchos quienes comercializan esta línea, por lo tanto existe una gran oportunidad para desarrollar y potenciar estos productos en clientes, como por ejemplo: *Supermercados Cencosud. * D&S, *Dimerc y cotilloneros. •Línea de Productos Lo que actualmente encontramos en vitrina y lo destacamos ya que la exhibición se encuentra escondida al público, la mencionaremos como una línea básica y que consta de:
13
LÍNEA DE PRODUCTOS
ARTÍCULO
PRECIO
UNID. DE VENTA
Servilletas
990
12 Unid.
Vasos
990
6 Unid.
Cornetas
990
6 Unid.
Mondadientes
990
6 Unid.
Bandejas
990
2 Unid.
Guirnaldas
1290
1 Unid.
Globos
1290
6 Unid.
14
CÓTILLON Estamos seguros que podemos ofrecer algo más a nuestros clientes; como gorros, poleras, stikers, bandas, globos, bandejas, platos, vasos, invitaciones, confeti, etc.
A esta línea la hemos llamado Party Zone (for girls), en ella cada detalle irá dedicado a la festejada (o) de forma entretenida y en llamativos diseños y colores.
15
LEVANTAMIENTO DE IDEAS EN TERRENO Principalmente enfocados en la visita de tiendas especializadas en cotillón, en las cuales se pudo apreciar que los productos en cuestión no pueden ser correctamente exhibidos por el alto contenido erótico. No se observa variedad de marcas ni modelos, menos aún de precios. El público no tiene la posibilidad de contar con productos novedosos y entretenido. •Objetivos Principales de la Investigación
1-Determinar mercado meta. 2-Perfil del consumidor. 3-xpectativas del mercado meta.
Para nuestra investigación utilizamos la Metodología: Primaria: Investigación en terreno (Supermercados, tiendas de cotillón) Secundaria: Páginas de Internet, estadísticas del estado y toda fuente de información anexa. DATOS IMPORTANTES Según datos del Registro Civil e Identificación los matrimonios aumentaron entre los años 2010 y 2011 de 57.830 a 62.170 lo que corresponde a un 7.5%. ALZA DE MATRIMONIO DE UN 7,5% 62.170
63.000
De igual manera es importante señalar que el mayor número de matrimonios celebrados corresponde a personas cuyas edades van entre los 26 a 35 años.
62.000 POBLACIÓN
61.000 60.000 59.000
57.830
58.000
Más del 80 % de clientes de cotillón para despedida son mujeres.
57.000 56.000 55.000 AÑO 2010 Serie 1 16
AÑO 2011
CONCLUSIÓN Creemos que es una gran oportunidad poder desarrollar de mejor manera esta línea, ya que según la investigación de mercado ya existe una necesidad en el cliente, y no existe una gran variedad de productos sobre este tema, ni lo que nosotros presentamos como propuesta. Esto nos permitirá desarrollar como empresa una gamma extendida de productos de calidad y presentación reservada y entretenida para todo tipo de consumidor En qué consiste el contenido del producto, ejemplo: Que se pueda exponer a todo tipo de consumidor sin que esta sea vulgar o atrevida en su presentación como en un contexto oral y visual.
Incluir frases tales como:
Me cansé de pasarlo bien y ahora me caso!!! La tenía y la deje ir, mi libertad… Imágenes… etc. Pero por sobre todo crecer y expandir nuestros productos a todas las áreas y edades en las cuales aún no ingresamos con fuerza.
17
AGRADECIMIENTOS El presente informe ha sido posible gracias a la suma de esfuerzos de todos los participantes de NEW VISION y todas aquellas personas comprometidas con nuestro proyecto de innovación y al fortalecimiento de este. En primer lugar, el trabajo que acá presentamos ha sido posible gracias a la confianza y el apoyo brindado por quienes nos eligieron para formar este grupo de trabajo: Héctor Castro, Gonzalo Miranda, Gonzalo Fernández…y toda la plana de gerentes de Rhein - Argos. A nuestros guías en Innovación Gustavo Cenepa, Anitza Cabezón, Marcelo Heitel, por ayudar a dar forma a este proyecto, a enseñarnos a expresar sin vergüenza nuestras ideas y a darnos cuenta que éramos capaces de esto y más. No podemos dejar de mencionar a las personas que nos ayudaron a materializar nuestras ideas en los prototipos Elizabeth Gómez (Argos), Reneé Bárrales (Alumna de DIseño Gráfico en Práctica DUOC), las cuales aportaron desinteresadamente con su trabajo a nuestro proyecto. Pero muy especialmente a nuestros mentores en este camino Lorena Vidal y Víctor Gutiérrez, por su apoyo en todo sentido, alentándonos siempre, aportando con sus ideas, dirigiendo este camino por el lugar correcto. Y a cada uno de nuestros jefes por darnos todas las facilidades de tiempos, dependencias, materiales y todo lo que hiciese falta para hacer de esto un proceso liviano y entretenido. Muchas Gracias por su confianza y apoyo, en estas hojas quedarán guardadas nuestras gratitudes y el reconocimiento de que hoy somos un grupo que lucho por este objetivo de la mejor manera…
TRABAJANDO EN EQUIPO…
18