Cdb promo2014

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SP ÉC I A L IS TE D E L’ É Q U I PE ME NT & FOURNITURES HÔTELS, RESTAUR A NTS, CO LLEC T IV IT ÉS, MÉ T IERS DE BO U C H E

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>>Pi-Quadro

Porcelaine hôtelière blanche Assiette plate 260 x 260 mm 251560 Assiette rectangulaire 345 x 200 mm 251564 Assiette dessert 200 x 200 mm 251562

Talon émaillé,

8,90 € >>Assiette Volute

Cdt Prix unit. 6 6,60 € 6 9,50 € 6 4,85 €

Porcelaine hôtelière blanche Pâtes , risotto et salades 310 mm 681134

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2 mm

>>Couverts CASSIOPEE Cuillère de table Fourchette de table Cuillère à café Couteau de table

141122 141124 141126 141225

La pièce 0,99 € 0,99 € 0,65 € 1,65 €

Cdt 12 12 12 12

4

inox

1 1 1 2 2 2 2 3 3 4 5

>>Couverts JEWEL

599 €

677450 444949 677451 444950

La pièce 2,50 € 2,50 € 1,82 € 3,20 €

>>Grillade lisse chromée électrique double

Alimentation 400 V/3N. Construction tout inox. Dimensions plaque de cuisson : 650 x 480 mm. Réglage thermostatique 50 à 300øc. Interrupteur marche/arrêt, lampe témoin. Puissance : 6 kW

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Autres modèles page 23

dim. 660 x 540 x 290 mm

FROID

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Cdt 12 12 12 12

681395

Cdt 1

Prix unit. 599,00 €

CHAUD

2199 €

Ass. plate n°3 Ass. plate n°4 Ass. plate n°7 Ass. creuse n°4 Ass. creuse n°8 Ass. creuse n°9 Ass. creuse n° 10 Bol PM - 40 cl Bol GM - 60 cl Ravier Rectg. Emp. Ravier Carré Emp.

245 x 235 mm 220 x 212 mm 188 x 180 mm 220 x 212 mm 188 x 180 mm 150 x 142 mm 132 x 126 mm 138 x 130 mm 160 x 153 mm 150 x 93 mm 110 x 110 mm

Blanc 001475 001476 001477 001479 001480 001478 001481 18110 18111 001595 001600

Prix unit. 2,36 € 2,08 € 1,84 € 2,08 € 1,88 € 1,16 € 1,06 € 1,39 € 2,00 € 1,46 € 1,38 €

Cdt 12 12 12 12 12 12 12 12 6 12 12

>>Thermomètre

115 €

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760,00 €

12,50 €

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infrarouge à visée laser

De -50°C à +380°C. Affichage digital : une prise de température rapide sans contact avec le produit. Arrêt automatique 4 secondes après >>Entonnoir grande capacité relâche de la gâchette. Temps de réponse 500 ms. à piston inox 3.3 l avec support Livré avec housse de protection, pile et certificat Grand diamètre de la buse intégrée Ø.15 mm. Idéal pour les mousses et pour les de calibration. 683122 46,00 € liquides de consistance épaisse mousseuse. L 115 X l 42 mm Supporte les préparations chaudes. prix unit. 115,00 €

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>>Pichet

isotherme

Système de fermeture Quick Press facile à ouvrir et fermer. Poignée ergonomique. Excellentes propriétés isothermes. Corps en polypropylène, ampoule en verre. Capacité 1 litre. H 220mm. Poids : 640 g Vert Blanc Rouge Bleu

682052 682049 682050 682051

12,50 € 12,50 € 12,50 € 12,50 €

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Inox

320 €

285 €

EN400SuTnitOéCs K

>>Buffet mobile central Wengé

Buffet pour 4 GN1/1 (jusqu’à profondeur 150 mm) non fourni, pour une utilisation en libre-service. Îlot central en bois avec soubassement pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-large rabattables, 4 doubles-roues dont 2 avec freins. Éclairage LED blanc-froid. Mono 230 V. Dimension : 1435 x 1435 x 1 540 mm. Dimension tablette rabattues : 1040 x 1040 x 1 540 mm.

Dim. ext. : L.465 x P.560 x H.370 mm Dim. int. : L.370 x P.370 x H.190 mm

46 €

NEW

445007

Autres modèles page 2

Four compact robuste et puissant - Int./Ext. inox - Plateau fixe sol céramique - Distribution d’ondes homogène par le dessus de la cavité à l’aide d’une hélice - Façade de fonctions facile à nettoyer - Lecture directe de la durée de cuisson - 30 séquences de cuisson préprogrammées - Porte avec système de verrouillage - Sonde de surchauffe du magnétron et de la cavité - 3 niveaux de puissance 100 %, 75 %, 50 % 2 niveaux de décongélation - Touche + 20 secondes - Touche x 2, double la durée - Éclairage intérieur - Alarme 4 niveaux sonores fin de cuisson - Superposable (barre fournie) - Alimentation 220 V

5

>>Porcelaine Oslo blanche Pyroblan

18/10

>>Four micro-ondes Tout inox GN 2/3

3

2

Inox 18/10 finition miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

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PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

3 mm

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Inox 18 % Finition poli-miroir

GARANTIE 1 AN

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>>Réfrigéré Puissance 500 W

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Prix unit. Cdt 2199,00 € 1

681363

Prix unit. Cdt 2199,00 € 1

Chauffant (bain-marie) Puissance 3 600 W

m seur 1 m s i a p é INOX  ! e facile Montag /10 Inox 18

>>Table inox 4 pieds 18/10 centrale avec étagère

>>Chariot de service Autres modèles page 29

Plan de travail renforcé, insonorisé, Livré avec : visserie inox et notice de étanche. Bord tombé de 40 mm. Piétemontage. ment rond démontable 40 x 40 mm avec 4 Prix unit. 681788 320,00 € pieds à vérin réglable (de 850 à 900 mm). 1 400 x 700 mm

renforcé inox 3 plateaux

Charge totale maxi : 200 kg. Construction monobloc soudée très robuste. Matériau inox 18/10. Plateau avec bordure, emboutie circulaire, dessous insonorisé. 4 roues pivotantes Ø.125 mm en polyamide avec couronne et moyeu à billes inox dont 2 avec frein (double blocage). 915 x 560 x 1050 mm

681741

Prix unit. Cdt 285,00 1

> P. 2 Buffet / Couverts à servir / Ménagères > P. 3 à 6 Vaisselle / Régithermie hospitalière > P. 7 Vaisselle Polycarbonate et mélaminée > P. 8 et 9 Verrerie > P. 10 Couverts > P. 11 et 12 Vaisselle, boîte et nappage jetables > P. 13 Mesures et test > P. 14 et 15 Hygiène> P. 16 Batterie de cuisine / platerie > P. 17 Ustensiles et coutellerie > P. 18 Ustensiles et accessoires pâtisserie > P. 19 Petit matériel de préparation / Ustensiles bar > P. 20 et 21 Préparation > P. 22 Cafétéria > P. 23 Le snacking > P. 24 et 25 Cuisson > P. 26 Froid > P. 27 Casier / Lavage > P. 28 Chariots / Armoires de stockage > P. 29 Inox > P. 30 Transport > P. 31 et 32 Stockage et transport >P. 33 Poubelle / chariot de ménage > P. 34 Vêtements > P. 35 Vestiaire / accueil / buanderie > P. 36 Plateaux self

Prix hors taxes valables jusqu’au 15 avril 2015


>>> Pour préparer le buffet, tout y est ! PLAT

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>>Saladier à rebord plastique SAN >>Saladier en plastique SAN Ø.30 cm Ø.35 cm

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Prix unit. Cdt 9,90 € 1 12,90 € 1

Ø.24 cm Ø.27 cm

Bleu 682087 682093

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PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

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STOCK

>>Saladier mélamine my colours duo 2,5 l 4l

Mure 682088 682094

Rouge 682085 682090

Buffet pour 4 GN1/1 (jusqu’à profondeur 150 mm) non fourni, pour une utilisation en libre-service. Îlot central en bois avec soubassement pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-large rabattables, 4 doubles-roues dont 2 avec freins. Éclairage LED blanc-froid. Mono 230 V. Dimension : 1435 x 1435 x 1 540 mm. Dimension tablette rabattues : 1040 x 1040 x 1 540 mm.

>>Réfrigéré

>>Chauffant (bain-marie)

Permet un maintien à température (+2/+10 °C) pour vos buffets froids. Double froid de conduction grâce à épingle en contact avec la plaque inox. Pas de dégivrage : tube évaporateur placé à l’abri de l’air. Gaz R134A sans CFC. Compresseur U.H/Danfoss. Thermostat électronique. Prix unit. Cdt Puissance 500 W 681362 2199,00 € 1

>>Saladier copolyester

Aspect granité anti-rayures - Temp. maxi 90 °C 0,8 l. 2,0 l. 3,5 l. 5,0 l. 7,5 l. 3,0 l 0,6 l 40 cl

Transp. 45598 456026 45603 45605 45606 456250 456214 456215

Prix unit. 3,80 € 4,50 € 5,60 € 7,00 € 9,10 € 9,90 € 3,90 € 2,75 €

Vert — — 45600 87855 65302V 456252 456217 456221

Bleu — — 456025 45604 45608 456253 456218 456222

Jaune — — 45601 45613 65302J 456251 456216 456220

Prix unit. — — 6,80 € 7,40 € 9,90 € 9,90 € 3,90 € 2,75 €

Rouge — — 45602 46613 60298 456254 456219 456223

Cdt 1 1 1 1 1 1 1 1

Il permet une présentation optimale et un maintien au chaud (+20/+90 °C) de vos plats grâce au système de bain-marie avec thermostat (et système de vidange)- Puissance 3 600 W. Prix unit. Cdt Puissance 3 600 W 681363 2199,00 € 1

>>Pince jumbo inox

Forme “ feuille de chêne “ 24 cm 24 cm renforcée 30 cm renforcée 40 cm renforcée

avec embout nylon

30 cm 40 cm

911424 911422

4,00 € 4,75 €

2,10 €

Inox 18/10 18 cm

Température de 0 °C à +10 °C pour température ambiante + 43 °C - 4 bacs GN1/1 (H. 150 mm) non fourni - mono 220 V - Puissance : 507 W Finition bois teinte acajou - Réfrigération statique cuve inox H.150 mm avec vidange - tablette de dressage marbre L.165 mm - Coupole avec éclairage - 4 roues Ø 100 mm pivotantes - Chape zinguée dont 2 avec freins - Fournies : 3 barrettes inox de composition L.530 mm Dim. hors tout L. 1515 x P. 875 x H. 1 415 mm 567897 1 450,00 €

>>Buffet chauffant (bain-marie à eau) mobile central

Température de +30 à +90 °C - 4 bacs GN1/1 (H. 100 mm) non fournis - Mono 220 V - Puissance 2+2 kW - Finition bois teinte acajou Cuve inox H.150 mm avec vidange - Tablette de dressage marbre L.165 mm - Coupole avec éclairage - 4 roues pivotantes ø 100 mm chape zinguée dont 2 avec freins - Fournies : 3 barrettes inox de composition L.530 mm Dim. hors tout L. 1515 x P. 875 x H. 1 415 mm 567898 1 450,00 €

2,20 € 3,50 € 3,90 € 4,40 €

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Pince à servir renforcée inox. Couleur dentelée. HACCP Vert Bleu Jaune Rouge 18 cm 682047 682043 682046 682044 24 cm 39931 39921 39929 39926

Cdt 6 6 6 6 6

L335 x l265 x H80 mm - 4,6 L Prix unit. Saladier noir 644513 11,20 € Saladier blanc 57128 11,20 € Saladier rouge 64132 11,20 € Saladier transparent 46765 11,20 € Couvercle transparent 456174 8,20 € L310 x l240 x H35 mm - 1,9 L

Noir 682042 39923

6

56183 13822 30555 68731

10,20 € 10,20 € 10,20 € 10,20 €

>>Cuillère de service copolyester

de service inox

6 6 6 6

29859

Prix unit. 2,20 €

2

3

4

>>Ustensiles de service incassables en polycarbonate

>>Plat ovale polycarbonate >>Cuillères L400 x l305 x H55 mm - 3,2 L Prix unit. Cdt

Plat noir Plat blanc Plat rouge Plat transparent

21 cm

4,80 €

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Cdt 6 6 6 6

>>Pince Spaghettis inox

Prix unit. 3,60 € 6,00 €

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Préparez empilez stockez et servez.

Saladier rectangulaire polycarbonate L.260 x l.175 x H80 mm - 2 L Prix unit. Saladier noir 2568412 9,00 € Saladier blanc 48127 9,00 € Saladier rouge 51488 9,00 € Saladier transparent 24177 9,00 € Couvercle transparent 64142 6,10 € L240 x l155 x H35 mm - 0,85 L

ANTI GLISSE

>>Pince à servir

>>Pince multi-usages

Plastique - Forme ciseaux 368021

>>Buffet réfrigéré mobile central

NEW 24 ou 18 cm

>>Pince Jumbo inox

>>Pince à salade >>Gamme Déli Crocks

Vendu sans accessoires, suggestion de présentation

Prix unit. Cdt 7,15 € 1 9,80 € 1

Vert 682086 682092

>>Buffet mobile central Wengé

Saladier rond Ø 150 mm Saladier rond Ø 200 mm Saladier rond Ø 230 mm Saladier rond Ø 270 mm Saladier rond Ø 310 mm Saladier carré 252 x 252 x 92 mm Saladier carré 140 x 140 x 59 mm Bol empilable

Multi-gastro GN 1/1 - 1/2 - 1/3 Hauteur 100 mm

Prix unit. Cdt 8,90 € 1 12,50 € 1

4 l 682078 6 l 682079

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Ø.23 cm Ø.26 cm

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Longueur 320 mm

Manche isolant noir, garantie lave-vaisselle cuillère pleine 24 cm 785 cuillère perforée 30 cm 785P

3,85 € 3,85 €

Verte 682502 682504

A trous Pleine

Cassis 682503 682506

Prix unit. Cdt 2,98 € 1 2,98 € 1

2 coloris au choix - Spécial lave-vaisselle - Hygiène - Tenue en température 130°C Longueur Rouge Noir 1 Pince Feuille de chêne 23 cm 016214 49896 2 Cuill. de service pleine 27,9 cm 650105 12974 3 Cuill. de service perforée 27,9 cm 701404 701110 4 Louche à sauce 26,8 cm — 21934

Prix unit. 2,40 € 3,90 € 3,90 € 2,70 €

>>Salière,

poivrière Tour Eiffel

>>Set

salière-poivrière

>>Ménagère

>>Ménagère

Corps en verre. Bouchons inox. Sel/poivre 566768 3,00 € Huile/vinaigre566761 6,45 €

Corps en verre. Bouchons inox. Sel/poivre/moutarde 631215 4,20 €

2 pièces Inox

Céramique - 100 ml 312381 6,90 €

>>Ménagère

>>Ménagère

3 pièces Inox

2 pièces Inox

Corps en verre. Bouchons inox. Sel/poivre 677233 3,90 €

3 pièces Inox

Corps en verre. Bouchons inox. Sel/poivre/moutarde 677235 4,90 €

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La salière ou poivrière transparente bouchon chromé 005116 Lot salière+poivrière couleur. Bouchon chromé 050002 le lot Bleu marine 85887 le lot Orange 050003 le lot Vert foncé

>>Ménagère 4 pièces

2,20 € 2,20 € 2,20 €

27,00 €

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2 pulvérisateurs : huile et vinaigre, 1 salière, 1 poivrière. 4 pièces

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>>Pot isotherme 1,6 l

Pot blanc Pot noir Couvercle étanche Couvercle à pompe

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25,00 € 25,00 € 4,90 € 11,90 €

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>>Buffet Pro

Très esthétique sur les buffets. Ustensiles de service. Inox 18/10 résistant. Manche recourbé 1 Écumoire L. 270 mm Ø 80 mm. 72854 L. 275 mm 72858 2 Cuillère perforée L. 275 mm 3 Cuillère pleine 72857 L. 245 mm 7 cl 72853 4 Louche à sauce

5,70 € 5,70 € 5,70 € 5,70 €

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>>Panière réversible

Matière souple et lavable en tissu PVC - Taupe + couleur Anis Beige Panière ø15 x H 13 cm 445093 445092 Panière ø20 x H 13 cm 445111 445110

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Prix unit. Cdt 14,50 € 1 19,90 € 1

Maintient les aliments cuisinés au chaud Marmite bain-marie

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Gastro GN 1/1

Corde de polypropylène aspect osier naturel, sans porosité : n’absorbe ni les odeurs, ni les graisses. LAVABLE EN MACHINE 23 x 16 cm 7889 2,35 € Ø 21 cm 28457 2,95 €

>>Corbeille à pain

Polypropylène aspect osier noir Ronde Ø210 mm 445116 Ronde Ø 250 mm 445117 Ovale 230 x 145 mm 445114

>>Corbeille à pain/fruits 2,95 € 3,10 € 2,95 €

En fil d’acier inoxydable Ronde Ø175 mm Ronde Ø 255 mm Ovale 205 x 145 mm

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>>Plaque vitrocéramique

Idéale pour potage et plats en sauce

>>Distributeur

de jus de fruits

>>Corbeille

à pain façon osier

Coffre et récipients plexiglas 3 x 1,6 l. Couvercle inox. Dosage pompe réglable de 12 à 25 g. L. 390 x P.175 x H.350 mm 9099 265,00 €

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Le service à toutes heures.

>>Corbeille à pain

Acier inoxydable tressé. 18/10 Ronde Ø 180 mm 054106 11,90 € Ovale Ø 220 mm 054105 13,90 €

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PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>>Bar à sauces

>>Corbeille à pain

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Construction inox. Thermostat réglable de 30 à 85 °C. Voyant lumineux de sécurité. Mono 220 V - Puissance 260 W. 2 poignées ergonomiques. Dim. L.540 x P.380 x H.85 mm 910393 99,00 €

Cuve polycarbonate 8 L Cylindre intérieur inox réfrigérant par glace - Dim. L300 x P400 x H525 mm Prix unit. 901515 134,00 €

>>Marmite à soupe 10 litres

À POSER SUR TABLE - Cuve amovible anti adhésive, facile à nettoyer. Thermostat automatique réglable de 30 à 90 °C - Mono 220 V, Puissance 400 W - Permet de maintenir à bonne température. Dim. Ø.330 x H.350 mm Noir 154923 78,00 € Inox 980803 99,00 €

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>>Alcool gélifié

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>>Bain-marie à eau électrique GN 1/1

Pour bac ht inférieur ou égal à 150 mm. Mono 230V. Avec robinet de vidange. Bac non fourni. En acier inoxydable, température réglable en continu jusqu’à 90°C. Cuve d’eau en acier inox avec bords intérieurs profilé lisse afin de garder la cuve propre plus facilement. Avec commutateur Marche/Arrêt, thermostat et voyant lumineux. Dim: 340 x 540 x H.250mm. P.1200W 980801 99,00 €

économique

Seau de 4 kg

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>> Chafing-dish >>Chafing dish gn 1/1 mono 230 V

>>Chafing dish gn 1/1 mono 230 V

Réchaud électrique inox avec résistance intérieur, comprend 1 support couvercle et des pieds en caoutchouc antidérapant. Température de l’eau réglable jusqu’à 85 °C, interrupteur marche/arrêt avec voyant. Convient 1 bac pour GN1/1 de profondeur 100 mm, non fourni. Livré avec un bac GN1/1 H.65 mm. Protection de surchauffe. Prix unit. Dim : 615 x 355 x 280 mm 003189 129,00 €

Réchaud électrique avec bac à eau en polypropylène thermorésistant. Température de l’eau réglable jusqu’à 85 °C, interrupteur marche/arrêt avec voyant. Comprend 1 bac pour aliment GN1/1 de profondeur 65 mm. Prix unit. Dim : 573 x 348 x H.284 mm 445380 115,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

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(Buffet chaud GN 1/1)

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Construction inox - Fonctionne à l’alcool gélifié - 1 cadre support inox avec 2 poignées - 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm - 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm - 1 couvercle inox dôme avec poignée - 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur. Prix unit. GN1/1 061187 59,00 €

662202

Prix unit. Cdt 18,90 € 1

>>Alcool gélifié

Boîte de 230 g - Durée 2 h Prix unit. Cdt 216602 1,35 € 72

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Régithermie Hospitalière 1/4

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CLOCHE

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C

1/3 K

>Porcelaine >Assiette rectangulaire hospitalière blanche - FOND THERMIQUE

F

I J J J J J

1/2

C

1/2

Gastro 2 compart. 1/3 - 2/3 2 compart. 1/2 - 1/2 3 compart. 1/2 - 1/4 - 1/4 2 compart. 1/2 - 1/2 2 compart. 1/2 - 1/2

N

195 x 160 x 35 mm 450120 240 x 190 x 27 mm 30476 275 x 215 x 30 mm 31389 275 x 215 x 33 mm 017302 268 x 183 x 31 mm 268183 275 x 170 x 28 mm 31390

>>Cloche rectangulaire inox B 1/4 C 1/3 C 1/2

130 x 95 x 38 mm 165 x 90 x 20 mm 190 x 130 x 37 mm

K Pour assiette 240 x 190 K Pour assiette 275 x 215

Prix unit. Cdt 3,45 € 10 3,80 € 10 5,20 € 10

34790 11361 34136

>Assortiment >Assiettes regithermique gamme enfant 6 motifs différents - Ø 230 mm

Q

Lot de 6 assiettes

avec poignée

>Porcelaine >Ravier hospitalière blanche - FOND THERMIQUE

Prix unit. Cdt 7,56 € 10 7,56 € 10 10,50 € 10 11,20 € 10 10,60 € 10 8,90 € 10

246 x 197 x 33 mm 380195 281 x 221 x 26 mm 101414

Prix unit. Cdt 13,90 € 1 14,80 € 1

La couleur rouge de la vaisselle a été mise au point par des spécialistes de la basse vision dans le but de donner plus de relief aux aliments.

R

>Avec>Cloche rectangulaire inox 1/2 poignée 193 x 132 x 25 mm

F

M Prix unit. Cdt 10,90 € 1

28357

S

O

ATTENTION AUX COPIES choisissez L’ORIGINAL !

>>Assiette ronde

Porcelaine hospitalière blanche - FOND THERMIQUE L Demi-lune 204 x 99 x 20 mm M 3 compartiments * Ø 245 x 26 mm N 2 comp. grande séparation Ø 230 x 24 mm O 2 comp. petite séparation Ø 225 x 24 mm O 2 comp. petite séparation Ø 230 x 21 mm P haute - sans séparation Ø 230 x 31 mm P haute - sans séparation Ø 245 x 28 mm P basse - sans séparation Ø 225 x 23 mm P basse - sans séparation Ø 230 x 22 mm Q Ass. Carrémenronde avec séparation Ø 213 x 20 mm

G

H

>Porcelaine >Légumier hospitalière blanche - FOND THERMIQUE G Gastro H 4 rations

U T

160 x 92 x 45 mm 238 x 188 x 44 mm

34831 15894

>>Cloche ronde

>Porcelaine >Bol hospitalière blanche - FOND THERMIQUE A1 Bol Fluto

>Polyamide. >Cloche pour bol Fluto T° Max : 120°C A2 Cloche Fluto

Prix unit. Cdt 6,50 € 6

32954

Prix unit. Cdt 4,80 € 10 8,20 € 10 8,75 € 6 7,10 € 10 6,70 € 6 6,86 € 10 10,00 € 10 7,10 € 6 6,90 € 10 7,10 € 10

existe en version anti-dérapante grâce à un filet silicone.

>>Assiette regithermique porcelaine hospitalière

Existe en vert et bleu

INOX - avec poignée R Pour assiette ø 255 mm Ø 263 x 43 mm R Pour assiette ø 245 mm Ø 253 x 43 mm R Pour assiette ø 230 mm Ø 233 x 37 mm polycarbonate - avec poignée pour assiette ø 225 à 230 mm S Ambre Ø 235 x 43 mm polycarbonate - avec poignée pour assiette Carrémenronde T Bleu Ø 222 x 46 mm POLYAMIDE pour assiette Ø 23 cm U Transparent

Prix unit. Cdt 4,85 € 6

30 cl 192030

221599 326711 34819 32948 34820 21151 32450 211515 300510 452121

* La référence 326711 n’est pas à fond thermique

Prix unit. Cdt 5,80 € 10 11,30 € 10

A2

A1

Le lot Cdt 59,95 € 1

677513

Sénior rouge Sénior rouge silicone ANTI-dérapant Agata rouge 2 cases Agata rouge 3 cases

Prix unit. Cdt 16,40 € 1 16,10 € 1 12,40 € 1

101412 65548 380197 450121

5,15 €

1

701513

9,10 €

1

32949

9,60 €

1

Ø 230mm Ø 230 mm Ø 230mm Ø 230mm

>>Heat System

677506 677507 677508 677509

Prix unit. 9,95 € 11,90 € 11,70 € 11,80 €

Cdt 10 10 10 10

>>Bol regithermique

Hospital

porcelaine hospitalière

verre trempé Régithermie hospitalière Assiette sans compartiments Assiette 2 comp. petite séparation

Ø 228 mm x 25 mm 199845 Ø 228 mm x 25 mm 199846

Prix unit. Cdt 3,70 € 24 4,25 € 24

2 anses 40cl 677510 2 anses silicone 40cl 677511

Prix unit. Cdt 9,90 € 6 11,40 € 6

20 19

>Porcelaine >Lignehôtelière Saturn blanche 1 1 1 1 1 1 1 1

Assiette plate Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette plate Assiette plate Paire tasse café Paire tasse thé

13 14 Ø 300 mm Ø 280 mm Ø 240 mm Ø 220 mm Ø 200 mm Ø 160 mm 9 cl - Souc. Ø120 mm 17 cl - Souc. Ø140 mm

>>Ligne EO

163158 163157 163155 163146 163149 163147 163159 163160

Prix unit. Cdt 6,20 € 6 5,40 € 12 2,80 € 12 2,70 € 12 2,60 € 12 2,15 € 12 2,80 € 12 4,25 € 12

>Porcelaine >Quartet hôtelière blanche

1

13 14 15 15 17 18 19 20 21 21 21 22

Porcelaine hôtelière blanche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Assiette plate Assiette plate Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette plate Assiette plate Théière Théière Paire tasse café Paire tasse thé Paire tasse déjeuner

Ø 300 mm Ø 280 mm Ø 250 mm Ø 210 mm Ø 200 mm Ø 170 mm Ø 150 mm 55,5 cl 37,5 cl 9 cl - Souc. Ø 120 mm 17 cl - Souc. Ø140 mm 23 cl - Souc. Ø15 0 mm

>>Ligne Vénus

166206 166205 166204 166203 166200 166202 166201 166212 166211 166213 166214 166215

Prix unit. Cdt 5,40 € 6 4,45 € 12 2,52 € 12 2,15 € 12 2,15 € 12 2,10 € 12 1,60 € 12 14,60 € 12 12,00 € 12 2,10 € 12 3,15 € 12 3,70 € 12

15

Ramequin haut (compatible plateau) 58 x 58 x 43 mm -12 cl Ramequin bas 84 x 84 x 40 mm -12 cl Saladier 180 x 180 mm Saladier 250 x 250 mm Plateau rectangulaire 2 compartiments 260 x 145 mm Assiette carrée 4 compartiments 250 x 250 mm Assiette rectangle à dégustation 320 x 160 mm Assiette plate 110 x 110 mm Assiette plate 180 x 180 mm Assiette plate 210 x 210 mm Assiette plate 250 x 250 mm Assiette creuse grand bassin 200 x 200 x 58 mm

Ø 260 mm Ø 240 mm Ø 220 mm Ø 200 mm Ø 180 mm Ø 150 mm

335851 335848 335840 335850 335841 335847

17

24

9 cl - Souc. Ø 120 mm 166216

2

Ø 96 mm - 15 cl Ø 95 mm - 6,5 cl 88 x 88 mm - 14 cl

26

Cdt 1 1 12 12 6 6 12

Tasse expresso 8 cl 92500 Soucoupe expresso 123 mm 92501 Tasse expresso sans anse 8 cl 112008 Tasse thé 18 cl 810211 Soucoupe thé Bourges 150 mm 856520 Tasse génieu 27 cl 720211 Soucoupe génieu Bourges 160 mm 120816

Prix unit. 3,20 € 2,45 € 2,90 € 4,60 € 2,80 € 5,30 € 3,10 €

Cdt 12 12 12 12 12 12 12

>Porcelaine >Flutohôtelière blanche

33 36

31 32 33 34 35 36 37

34

37

Prix unit. Cdt 2,40 € 12

35

32

4

Prix unit. 2,32 € 2,32 € 2,32 €

Prix unit. 14,90 € 11,90 € 2,60 € 2,10 € 12,80 € 6,50 € 2,20 €

Théière 55 cl Théière 35 cl Tasse moka 10 cl Soucoupe moka 125 mm Verseuse 35 cl Pot 35 cl Coquetier Ø 38 mm - 4 cl

3

3

199871 199872 199873

000842 000840 000820 17596 017361 000850 271345

23 23 24 25 26 27 28

27

31

>Porcelaine >Appetizer (mise-en-bouche) blanche 1 Coupelle creuse ludico 2 Coupelle basse ludico 3 Coupelle creuse carrée

22

25

Prix unit. Cdt 2,85 € 12 2,45 € 12 2,45 € 12 2,40 € 12 2,05 € 12 1,60 € 12

>Porcelaine >Lignehôtelière Bistrot blanche

1

21

28

4

4 Paire tasse café

18

>Porcelaine >Europe hôtelière blanche 23

Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette plate Assiette plate Assiette plate

Cdt 6 6 1 1 3 3 2 6 6 6 3 2

2

Porcelaine hôtelière blanche 3 3 3 3 3 3

700462 264015 810471 520471 670424 570423 320424 015354 15343 26584 15342 264016

Prix unit. 3,18 € 2,90 € 12,60 € 20,90 € 7,90 € 9,99 € 10,20 € 4,50 € 7,80 € 8,90 € 10,30 € 10,60 €

Cdt 24 24 24

5

4 Coupelle creuse ovale 5 Coupelle creuse spirit 6 Coupelle spirit

6

Ø 100 mm - 6 cl Ø 102 mm - 12 cl 144 x 100 mm

7

199874 199875 199876

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Prix unit. 2,32 € 2,32 € 2,32 €

8

Cdt 24 24 24

7 Mini-soufflé 8 Coupelle rectangulaire 9 Coupelle Big sofa

3

9

Ø 68 mm - 10 cl 145 x 70 mm Ø 135 mm - 20 cl

199877 199879 326635

10

Prix unit. 2,32 € 2,32 € 3,60 €

Cdt 24 24 24

11

10 Coupelle Long soga 11 Saladier emp. Jazz 12 Cuillère emp.

Ø 196 mm - 25 cl Ø 200 mm 143 x 45 x 15 mm

12

326636 199054 199673

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

Prix unit. 5,50 € 8,70 € 0,75 €

Cdt 24 24 10


>>> À table, la vaisselle se fait belle ! ASSIETTE

GARANRÉTCHIE URES !

TASSE

COUPELLE

SALADIER

CONTRE LES ÉB

A

SOUCOUPE

>Porcelaine >Assiette pizza blanche

Space

COMPOTIER

Edo

Prix unit. Cdt 3,30 € 6 3,05 € 6

A Ø 310 mm 345832 B Ø 300 mm 480180

PLAT

Ne raye pas

B

>Porcelaine >Assiette steak blanche

Talon émaillé Ne raye pas

C

Prix unit. Cdt 2,42 € 12 2,50 € 6

C 290 x 250 mm 18002 D 300 x 275 mm 7850

Porcelaine blanche Pyroblan motif gris - aile couleur Vert Assiette plate 2 270 mm 363210 Assiette plate 3 240 mm 363211 Assiette plate 4 225 mm 363212 Assiette plate 6 205 mm 363213 Assiette plate 9 150 mm 363214 Assiette creuse 3 215 mm 363215 Soucoupe café 130 mm 363216 Soucoupe thé 170 mm 363217 Soucoupe dej. 200 mm 363218

D

GARANTIE 5 ANS

>>Space Porcelaine blanche Pyroblan Ass. plate n°1 Ass. plate n°3 Ass. creuse n°3 Ass. plate n°7 Compotier - 48 cl Compotier - 28 cl

Ø 280 mm Ø 240 mm Ø 240 mm Ø 205 mm Ø 145 mm Ø 125 mm

Talon émaillé Ne raye pas

USAGE NORMAL

915306 61569 60890 61084 61095 61094

Prix unit. 3,60 € 3,40 € 3,40 € 2,95 € 3,70 € 2,50 €

Cdt 12 12 6 12 6 10

Coupelle - 6,5 cl Saladier - 125 cl Bol bouillon 2 anses 40 cl Tasse café Soucoupe café Tasse thé Soucoupe thé

Ø 78 mm Ø 200 mm Ø 130 mm 7,5 cl Ø 130 mm 19 cl Ø 170 mm

61128 61129 915332 61071 61082 610721 61083

Prix unit. 1,56 € 11,90 € 4,95 € 1,80 € 1,75 € 2,40 € 1,85 €

Defi

Cdt 10 1 6 12 12 12 12

>>Assiette DEFI

Porcelaine blanche Pyroblan Prix unit. Cdt Ø 230 mm 13647 3,45 € 10 Ø 188 mm 13648 2,95 € 10

Élégance

1,60 €

Ne raye pas

Ne raye pas

>>Assiette défi PINCEAU 900023 99820 900019 900022 900021 44610

Prix unit. 4,30 € 2,05 € 1,60 € 1,60 € 1,28 € 1,10 €

Cdt 6 12 12 12 12 12

Porcelaine blanche Pyroblan Assiette plate n° 2 assiette plate n° 3 Assiette creuse n° 4 Assiette plate n° 7 Assiette plate n° 8

Ø 267 mm Ø 230 mm Ø 204 mm Ø 188 mm Ø 146 mm

Vert pistache 199977 199978 199979 199980 199981

Jaune Bleu dur Orange 199983 199984 199985 199986 199987

199989 199990 199991 199992 199993

199995 199996 199997 199998 199999

Prix unit. Cdt 4,88 € 4,38 € 4,56 € 4,15 € 3,95 €

10 10 10 10 10

Ass. plate n°2 Ass. plate n°3 Ass. plate n°4 Ass. creuse n°3 Ass. dessert n°6 Ass. dessert n°8 Ass. dessert n°9 Tasse café Tasse thé Tasse déjeuner Soucoupe café/thé/déj.

Rose 363250 363251 363249 363253 363248 363252 363247 363246 363245

Gris Prix unit 363230 6,80 € 363231 5,90 € 363232 5,90 € 363233 5,10 € 363234 4,90 € 363235 6,20 € 363236 3,80 € 363237 4,45 € 363238 5,00 €

Cdt 10 10 10 10 10 10 10 10 10

310 mm 150 mm 28 cl 7,5 cl 19 cl 31cl

363257 363258 363259 363255 363254 363256

Prix unit 9,95 € 4,90 € 5,65 € 4,96 € 5,99 € 6,26 €

Cdt 5 10 10 10 10 10

ALBA

Talon émaillé

Talon émaillé

Ne raye pas

Ne raye pas

GARANTIE 5 ANS

>Porcelaine >ELEGANCE blanche Pyroblan

>>Assiette défi

Europa

Talon émaillé

1ER PRIX

Bleu 363220 363221 363222 363223 363224 363225 363226 363227 363228

motif gris Assiette presentation aile noire Assiette à pain aile noire Sucrier / compotier Tasse café Tasse thé Tasse déjeuner

2 filets bordeaux

Ass. Ø 23 cm

Talon émaillé

Porcelaine blanche Pyroblan Assiette présentation Ø 310 mm Assiette plate n° 2 Ø 267 mm Assiette plate n° 3 Ø 230 mm Assiette creuse n° 4 Ø 204 mm Assiette plate n° 7 Ø 188 mm Assiette plate n° 8 Ø 146 mm

NEW

Talon émaillé

USAGE NORMAL

Ø 270 mm Ø 240 mm Ø 225 mm Ø 215 mm Ø 205 mm Ø 175 mm Ø 150 mm 9,5 cl 19 cl 24 cl Ø 130 mm

BOURRELET

001523 001524 16154 001528 001525 16158 001527 001510 001512 001513 001511

Prix unit. 3,54 € 2,55 € 2,45 € 2,55 € 2,31 € 1,95 € 1,85 € 2,00 € 2,95 € 2,95 € 2,00 €

Cdt 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

GARANTIE 5 ANS

>Porcelaine >EUROPA blanche Pyroblan Ass. plate présentation Ass. plate n°2 Ass. plate n°3 Ass. creuse n°3 Ass. plate n°6 Tasse café Soucoupe Tasse thé Tasse déjeuner Soucoupe thé/déjeuner

USAGE NORMAL

Ø 310 mm Ø 270 mm Ø 240 mm Ø 215 mm Ø 205 mm 9 cl Ø 122 mm 18 cl 26 cl Ø 160 mm

100886 096895 096883 096884 096885 096887 096889 100888 096886 096888

TAO

Talon émaillé

Prix unit. 6,30 € 3,36 € 2,86 € 2,86 € 2,45 € 1,85 € 1,74 € 2,46 € 2,85 € 2,46 €

Cdt 6 12 12 12 12 12 12 12 12 12

GARANTIE 5 ANS

>Porcelaine >ALBAblanche Pyroblan

USAGE NORMAL

Prix unit. Cdt Ass. plate n°2 carré dans rond Ass. plate n°3 carré dans rond Ass. plate n°6 carré dans rond Ass. présentation carrée Saladier carré - 123,2 cl Saladier carré - 75 cl Tasse café - SPACE Soucoupe café - SPACE Tasse thé - SPACE Soucoupe thé - SPACE

Ø 270 mm 60462

3,75 € 12

Ø 240 mm 60564

3,20 € 12

Ø 205 mm 60565 300 x 300 mm 185 x 185 mm 160 x 160 mm 7,5 cl ø 130 mm 19 cl ø 170 mm

60451 60551 60452 61071 61082 610721 61083

2,70 € 12 10,90 € 15,00 € 8,90 € 1,80 € 1,75 € 2,40 € 1,85 €

6 1 2 12 12 12 12

Talon émaillé Ne raye pas

Ne raye pas

1 2

3

Talon émaillé Ne raye pas

>>Assiette porcelaine PYRO Assiette Plate Carrée Assiette Plate Carrée Assiette Plate Carrée Assiette Plate rectangulaire Assiette Plate rectangulaire Assiette Plate rectangulaire Bol Bol Bol

270 x 270mm 245 x 245mm 210 x 210mm 370 x 230mm 320 x 200 mm 280 x 180 mm 40 cl 30 cl 20 cl

456150 456151 456152 456153 680265 680264 682174 681763 682397

Prix unit. 6,40 € 5,45 € 4,20 € 8,80 € 7,00 € 6,45 € 3,30 € 2,90 € 2,50 €

4

Cdt 12 12 12 6 12 12 6 12 12

OPUS

>>TAO

>Porcelaine >Bourrelet blanche Pyroblan. Pied émaillé.

GARANTIE 5 ANS USAGE NORMAL

Assiette plate n° 3 Assiette plate n° 4 Assiette creuse n° 3 Assiette creuse n° 4 Assiette plate n° 6 Assiette plate n° 7 Assiette plate n° 9

Ø 228 mm Ø 215 mm Ø 228 mm Ø 215 mm Ø 191 mm Ø 171 mm Ø 155 mm

Décor Onde

1

Porcelaine blanche relief

001420 001421 001426 001427 001422 001423 001424

Assiette de présentation Assiette plate n°2 Assiette plate n°3 Assiette plate n°4 Assiette plate n°9 Assiette creuse n°3 Tasse café Space 4 Soucoupe café Space Tasse thé Space 3 Soucoupe thé Space

1 1 1 1 1 2

Prix unit. Cdt 2,45 € 12 2,40 € 12 2,75 € 12 2,40 € 12 2,20 € 12 1,90 € 12 1,70 € 12

Horizon

Ø 31 cm Ø 27 cm Ø 24 cm Ø 22,5 cm Ø 15 cm Ø 21,5 cm 7,5 cl Ø 130 mm 19 cl Ø 170 mm

461812 461813 461814 461815 461816 461817 61071 61082 610721 61083

Prix unit. 7,45 € 3,99 € 3,40 € 3,05 € 2,25 € 3,30 € 1,80 € 1,75 € 2,40 € 1,85 €

Galice

Cdt 6 12 12 12 12 12 12 12 12 12

1 2

nous consulter 3

GARANTIE 5 ANS

2

>>Galice gris perle Talon émaillé

>>UNISET

Porcelaine blanche Ass. plate Ass. plate Ass. creuse Ass. dessert Tasse café Soucoupe café Tasse déjeuner Soucoupe déjeuner

3

Ne raye pas

Prix unit. Ø 265 mm 31516 2,50 € Ø 240 mm 28523 2,06 € Ø 220 mm 31514 2,06 € Ø 190 mm 31510 1,67 € 10 cl 31511 1,27 € Ø 130 mm 31512 1,00 € 28 cl 129314 2,33 € Ø 160 mm 129315 1,61 €

Cdt 10 10 10 10 10 10 10 10

>Porcelaine >Horizon blanche Pyroblan. Pied émaillé.

>Porcelaine >OPUSblanche 1 Assiette carrée Assiette carrée Assiette carrée 2 Assiette plate n°3 3 Assiette plate n°4 Assiette plate n°7

27x27 cm 24 x 24 cm 22 x 22 cm 24,5 x 23,5 cm 22 x 21 cm 19 x 18 cm

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

45683 45684 45685 45686 45687 45688

Prix unit. 4,64 € 3,69 € 3,40 € 2,70 € 2,43 € 1,98 €

4

Cdt 6 12 12 12 12 12

Assiette plate n° 2 Assiette plate n° 3 Assiette plate n° 6 Assiette creuse n° 3 Assiette dessert n° 7 Assiette dessert n° 8 Assiette dessert n° 9

Ø 270 mm Ø 240 mm Ø 200 mm Ø 215 mm Ø 190 mm Ø 175 mm Ø 150 mm

017140 017141 017142 017144 39179 017143 10600

Prix unit. Cdt 2,98 € 12 2,76 € 12 2,60 € 12 2,76 € 12 2,30 € 12 2,20 € 12 1,75 € 12

USAGE NORMAL

Porcelaine blanche Pyroblan - Décor Gris perle Prix unit. Bol et gobelet 1 Bol alba - décor intérieur 6 cl 458310 4,70 € Gobelet 7 cl 458311 3,20 € 2 décor 1/2 extérieur Décor bassin 3 Assiette plate n°2 Ø 270 mm 458312 6,75 € Assiette creuse Ø 270 mm 458301 8,15 € 5 bassin Ø 130 mm Ø 207 mm 458315 5,70 € 6 Assiette plate n°7 Décor aile 7 Assiette présentation Ø 310 mm 458308 8,50 € Assiette plate n°2 Ø 270 mm 458299 6,35 € Assiette à pâtes Ø 270 mm 458314 7,90 € 8 bassin Ø 170 mm Assiette creuse 9 Ø 270 mm 458302 7,90 € bassin Ø 130 mm

7

Cdt 5 12 10 5 10

8

5 10 5 5

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

9


>>> À table, la vaisselle se fait belle ! TASSE

ASSIETTE

BOL

SOUCOUPE

Oslo

PLAT

MUG

Talon émaillé,

GARANTIE 5 ANS

ne raye pas

Décor Pinceau

13 coloris disponibles

Optez pour l’original !

À USAGE NORMAL

ATTENTION AUX COPIES choisissez L’ORIGINAL ! Vert anis

3

9

8

>>Assiette Oslo décor

4 1

2

2

7

ELEPHANT’Ô

6

Porcelaine pyroblan 1 Ass. plate n°4 1 Ass. creuse n°4 1 Ass. plate n°7 2 Ass. creuse n°8 2 Bol PM40cl 2 Compotier

5

220x212mm 220x212mm 188x180mm 188x180mm 138x130mm D.120mm

512498 512499 512501 512502 512503 512504

Jaune Prix unit. 5,50 € 5,50 € 4,70 € 4,70 € 4,25 € 4,25 €

Cdt 10 10 10 10 10 10

11

10

12

Mauve

13

>>Oslo Porcelaine Pyroblan 1 1 1 2 2 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7

Blanc

Ass. plate n°3 245 x 235 mm Ass. plate n°4 220 x 212 mm Ass. plate n°7 188 x 180 mm Ass. creuse n°4 220 x 212 mm Ass. creuse n°8 188 x 180 mm Ass. creuse n°9 150 x 142 mm Ass. creuse n° 10 132 x 126 mm Tasse café 9 cl Soucoupe à café Ø 123 mm Tasse thé 15 cl Soucoupe à thé Ø 136 mm Tasse déjeuner 28 cl Soucoupe déjeuner Ø 160 mm Bol PM 40 cl - 138 x 130 mm Bol GM 60 cl - 160 x 153 mm Plat garni 315 x 180 mm

001475 001476 001477 001479 001480 001478 001481 001440 001441 001442 001443 001444 001445 18110 18111 18001

Prix unit. 2,36 € 2,08 € 1,84 € 2,08 € 1,88 € 1,16 € 1,06 € 1,30 € 0,84 € 1,90 € 1,60 € 2,30 € 1,75 € 1,39 € 2,00 € 9,90 €

Cdt

Jaune

Bleu clair Vert anis

Mauve

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 6 6

917072 170910 917092 917110 917210 917010 917128 918410 918510 918210 918310 918010 918110 472110 472010 —

917078 917097 472115 917116 917224 917024 917134 918424 918524 918224 918324 918024 918124 472124 472024 —

917084 917103 917104 917122 917232 917032 917140 918432 918532 918232 918332 918032 918132 472132 472032 —

917082 454559 917102 917120 917229 917029 472116 918429 918529 918229 918329 918029 918129 472129 472029 —

Prix unit. 4,59 € 4,48 € 4,33 € 4,48 € 4,35 € 3,49 € 3,35 € 3,74 € 3,49 € 4,49 € 4,05 € 5,05 € 4,20 € 4,10 € 4,90 € —

14

15

Cdt 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 —

>>Cafétéria Porcelaine Pyroblan 8 8 9 10 11 11 12 12 12 13 14 14 15

Ramequin N°1 Ramequin N°2 Ravier Rectg. Emp. Ravier Carré Emp. Coupelle Cafétéria PM Coupelle Cafétéria GM Compotier Cafétéria N°1 Compotier Cafétéria N°2 Compotier Cafétéria N°3 Plat sabot N°2 Emp. Bol pied droit N°3 Bol pied droit N°4 Bol arcole

Blanc

Ø 100 mm Ø 84 mm 150 x 93 mm 110 x 110 mm Ø 102 mm Ø 130 mm Ø 120 mm Ø 133 mm Ø 155 mm 197 x 118 mm 50 cl 40 cl 40 cl

090218 090219 001595 001600 001536 001535 001539 001540 096722 18060 001656 001655 33579

Prix unit. 1,00 € 0,80 € 1,46 € 1,38 € 0,89 € 1,61 € 1,34 € 1,48 € 1,72 € 1,84 € 2,73 € 2,58 € 1,63 €

Cdt

Jaune

Bleu clair Vert anis

Mauve

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

— — 473010 473110 — — 474010 474110 474210 474310 — — —

— — 473024 473124 — — 474024 474124 474224 474324 — — —

— — 473032 473131 — — 474032 474132 474232 474332 — — —

— — 473029 473129 — — 474029 474129 474229 474329 — — —

Prix unit. — — 4,15 € 4,05 € — — 3,70 € 4,25 € 4,50 € 5,05 € — — —

Cdt – – 10 10 – – 10 10 10 10 – – –

Arrivage massif

Plus de 15 000 pièces en stock Arts de la table

1

>Porcelaine >Assiette grill avec coupelle Blanche Hôtelière extra-résistante Assiette

360 x 230 mm 644494

Prix unit. Cdt 5,90 € 18

Poids 612g

>>Assiette Pirogue Porcelaine blanche Assiette rect.

Prix unit. Cdt 4,20 € 6

430x100 mm 165233

>Porcelaine >Modul légère spécial traiteur Blanche Hôtelière extra-résistante Assiette plate Assiette dessert

2

>Porcelaine >Assiette Class Blanche Hôtelière extra-résistante 1 1 1 1 2 2

Carrée Carrée Carrée Carrée Rectangulaire Rectangulaire

Prix unit. Cdt 3,10 € 18 2,85 € 18

240 x 240 mm 644492 210 x 210 mm 677483

270 x 270 x 32 mm 250 x 250 x 30 mm 200 x 200 x 25 mm 190 x 190 x 25 mm 340 x 245 x 20 mm 305 x 200 x 20 mm

Prix unit. 4,35 € 3,75 € 3,30 € 2,85 € 6,00 € 4,15 €

199327 199325 199328 677599 530180 199330

Cdt 16 18 12 18 18 12

>>Assiette Mooving Porcelaine blanche Ass. plate 26 cm Ass. plate 21 cm Ass. creuse 22 cm

165234 165235 165236

Prix unit. 3,80 € 3,22 € 3,40 €

Cdt 12 12 12

>Porcelaine >Assiette poisson avec coupelle Blanche Hôtelière extra-résistante

NEW

Assiette

335 x 220 mm 644493

Prix unit. Cdt 5,50 € 18

>>Saladier Géométric

Porcelaine blanche Prix unit. Cdt Saladier carré 215x215x85 mm 165232 4,40 € 12

>>Assiette Doméa Porcelaine blanche Rectangulaire

360x200 mm 165231

Prix unit. Cdt 4,60 € 18

NEW >Porcelaine >Assiette Pi-Quadro hôtelière blanche Assiette plate Assiette rectangulaire Assiette dessert *Par référence article

EXCEPTIONNEL !

1

4 douzaines ACHETÉES = la 5ème OFFERTE* 260 x 260 mm 345 x 200 mm 200 x 200 mm

251560 251564 251562

Cdt 6 6 6

Prix unit. 6,60 € 9,50 € 4,85 €

>Porcelaine >Plat Blanche rond à oreilles Hôtelière extra-résistante

>Porcelaine >Assiette Ballerina hôtelière blanche Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert

280 mm 250 mm 220 mm

Réf. 531988 681379 681381

Prix unit. 6,00 € 4,20 € 3,84 €

Cdt 6 6 6

Ø 145 mm Ø 160 mm

18481 092018

Prix unit. Cdt 2,55 € 6 2,65 € 10

2

>Porcelaine >AériaBlanche empilable Hôtelière extra-résistante 1 2

220 x 190 x 50 mm 199611 270 x 155 x 38 mm 895991

Prix unit. Cdt 4,90 € 16 4,90 € 16

>Porcelaine >Assiette à pâtes Blanche Hôtelière extra-résistante 644495

Prix unit. Cdt 4,99 € 12

310 mm 681134

Prix unit. Cdt 8,90 € 6

Ø.280 mm - Bassin Ø.130 mm

NEW NEW >>Assiette Volute

>Porcelaine >Assiette Galice café gourmand hôtelière blanche. Compatible tasse à café Alba (Réf.61071 - p.4). 285 x 255 mm

>Véritable >Assiette Agate porcelaine ivoire. Fine et légère. Référencement suivi. Ass. présentation Ass. Plate Ass. dessert Ass. Creuse Tasse 20cl Sous tasse

Ø. 27 cm Ø. 23 cm Ø. 20,5 cm Ø. 23 cm

677607 677608 677609 677611 677612 677613

Prix unit. 5,20 € 4,60 € 3,90 € 4,55 € 2,80 € 1,95 €

Cdt 6 12 12 12 12 12

>Porcelaine >Assiette Zémia empilable Blanche Hôtelière extra-résistante Carrée Carrée Rectangulaire

252 x 252 x 34 mm 199055 197 x 197 x 34 mm 199155 250 x 166 x 34 mm 199525

Prix unit. 4,80 € 3,80 € 3,99 €

679784

Porcelaine hôtelière blanche Prix unit. Cdt 5,20 € 6

Pâtes , risotto et salades

Cdt 16 12 12

>Porcelaine >Lounge empilable Blanche Hôtelière extra-résistante Assiette plate Assiette plate Assiette creuse

307 x 220 x 32 mm 199521 255 x 182 x 28 mm 199522 260 x 150 x 65 mm 199549

Prix unit. 5,90 € 4,90 € 5,90 €

Cdt 3 12 12

>Porcelaine >Assiette café gourmand blanche 320 x 170 mm

681375

Cdt 6

Prix unit. 5,20 €

NEW NEW

>Porcelaine >Assiette Galaxy décor grand feu - Relief Assiette plate blanche Assiette à pâtes blanche Assiette plate aile gris/taupe Assiette plate aile noire

Ø 290 mm Ø 295 mm Ø 290 mm Ø 290 mm

251030 251033 681373 681374

Prix unit. Cdt 4,75 € 6 6,70 € 6 5,60 € 6 5,60 € 6

>Porcelaine >Assiette Disco hôtelière blanche relief sillons Assiette plate Assiette dessert

280 mm 210 mm

Réf. 681377 681378

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Cdt 6 6

>Patins >Ardoise naturelle doux pour protéger la table. Épaisseur 4 mm - Lavage à la main

>Porcelaine >Assiette pan coupé hôtelière blanche

Prix unit. 6,00 € 3,60 €

Plate Creuse

5

Ø 300 mm Ø 230 mm

681376 678837

Prix unit. Cdt 5,40 € 6 4,80 € 6

Rectangulaire Rectangulaire Rectangulaire

300 x 200 mm 300 x 150 mm 400 x 300 mm

680372 680371 682434

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

Prix unit. Cdt 3,20 € 2 3,00 € 2 8,60 € 2


>>> À table, la vaisselle se fait belle ! ASSIETTE

BOL

TASSE

SOUCOUPE

PLAT

RAVIER

SALADIER

>>Restaurant

3

5

4

1 6

7

2

1 2 3 4 5

1 PRIX

Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu’à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.

3 fois plus résistante aux chocs que les autres matières du marché : • Résistance durable aux rayures de couteaux. • Excellente résistance aux lavages de la surface et des décors après 2 000 lavages industriels. • Articles conçus spécialement pour être empilés.

6 7

ER

Ø 235 mm Ø 225 mm Ø 195 mm Ø 155 mm long 300 mm 8 cl Ø 112 mm 13 cl Ø 130 mm 19 cl Ø 140 mm 25 cl Ø 153 mm Ø 132 mm/51 cl Ø 102 mm/31 cl Ø 120 mm Ø 140 mm Ø 160 mm Ø 120 mm Ø 160 mm 140 x 90 mm 110 x 110 mm

Blanc 000480 000484 000482 000483 10606 000485 000486 000487 000488 094111 093112 000489 000494 000490 22498 100040 36813 10650 017530 000493 017534 900025

Prix unit. Filet bleu 1,96 € 094381 1,96 € 094382 1,62 € 000512 1,28 € 094374 2,85 € — 0,84 € — 0,65 € — 1,02 € — 0,78 € — 1,30 € 094384 0,99 € 094385 1,26 € — 0,96 € — 1,22 € 094370 1,70 € 22499 1,15 € 100048 2,14 € — 1,60 € — 1,09 € — 1,72 € — 1,88 € 100047 1,78 € —

Prix unit. Filet rouge 2,48 € 000495 2,48 € 000499 2,10 € 000497 1,82 € 000498 — — — — — — — — — — 1,60 € 090949 1,60 € 091165 — — — — 2,08 € 000505 2,50 € 7550099 1,70 € 093107 — — — — — — — — 2,90 € 017535 — —

Prix unit. 2,48 € 2,48 € 2,10 € 1,82 € — — — — — 1,60 € 1,60 € — — 2,08 € 2,50 € 1,70 € — — — — 2,90 € —

Cdt 6 6 6 6 12 12 6 12 6 12 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

Cdt 6 6 6 6 6 12 12 6

1ER PRIX

>Série>Tasses, Soucoupes et Bol économique

>Série>Feston économique Assiette plate Assiette plate Assiette Creuse Assiette dessert

Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette plate Assiette steak Tasse café emp. Soucoupe café Tasse café emp. Soucoupe café Tasse thé emp. Soucoupe thé Tasse déjeuner emp. Soucoupe déjeuner Bol emp. talon Bol consommé emp. Saladier emp. Saladier emp. Coupelle multi-usage Coupelle Coupelle Ravier rectangulaire emp. Ravier carré emp.

Ø 250 mm Ø 230 mm Ø 210 mm Ø 190 mm

10583 10580 10582 10581

Prix unit. 0,85 € 0,75 € 0,73 € 0,72 €

Cdt 6 6 6 6

Tasse moka emp. 9 cl Soucoupe moka Ø 113 mm Tasse thé emp. 14 cl Tasse déjeuner emp. 28 cl Soucoupe déjeuner Ø 160 mm Bol blanc Ø 132 mm - 50 cl

10530 7550511 10540 10550 10551 10521

Prix unit. 0,78 € 0,69 € 0,99 € 1,24 € 1,03 € 1,19 €

Cdt 6 6 6 6 12 6

>>Hôtelière Assiette plate Assiette plate Assiette plate Assiette creuse

Ø 230 mm 144211 Ø 195 mm 444847 Ø 155 mm 13215 Ø 225 mm 682110

Prix unit. 2,27 2,02 1,36 2,50

Cdt 24 24 24 24

>>Brush

Arcoroc forme restaurant Ø 255 mm Ø 235 mm Ø 225 mm Ø 195 mm Ø 155 mm 19 cl Ø 140 mm 25 cl Gamme cafétéria Coupelle Cafétéria Ø 120 mm Bol emp. à talon Ø 132 mm/51 cl Saladier emp. Ø 120 mm Ravier carré emp. 110 x110 mm Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette plate Tasse emp. thé Soucoupe thé Mug

Orange 51298 125576 7551228 7551227 7551226 7551232 7551233 51262

Vert 51300 755122 7551238 7551237 755127 7551242 7551243 51263

Jaune 51302 7551245 7551248 7551247 755124 7551252 7551253 51264

Bleu 51304 125575 7551258 7551257 755125 7551262 7551263 51261

Cherry 125577 125578 125582 125580 125581 125591 125592 125593

Jean 125606 125594 125597 125595 125596 125603 125604 125605

Prix unit. 3,45 € 2,88 € 2,88 € 2,44 € 1,97 € 2,13 € 1,88 € 2,12 €

7551229 7551230 7551234 51272

7551239 7551240 7551244 –

7551249 7551250 7551254 –

7551259 7551261 7551264 51275

125583 125586 125585 125584

125598 125602 1255601 125599

1,82 € 2,36 € 1,90 € 4,05 €

6 6 6 6

>verre>Heat System Hospital trempé - Régithermie hospitalière - Ø 228 x 25 mm Sans compartiments 199845 2 compartiments petite séparation 199846

Prix unit. Cdt 3,70 € 24 4,25 € 24

>>Willow Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette à pain Coupelle mutli-usage Tasse à thé Sous-tasse

Ø 275 mm Ø 255 mm Ø 222 mm Ø 205 mm Ø 160 mm 22 cl Ø 160 mm

>>Toronto Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Tasse thé emp. Soucoupe thé Saladier emp. Ravier emp.

127430 127431 127435 127432 127433 127434 127436 127438

Piment 620145 620148 620146 620152 620153 620149 620151

Ø 240 mm Ø 220 mm Ø 195 mm 19 cl Ø 140 mm Ø 120 mm 110 x 110 mm

>>Antik Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette à pain Coupelle multi-usage Tasse à thé Sous-tasse

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Ø 275 mm Ø 255 mm Ø 220 mm Ø 205 mm Ø 160 mm Ø 160 mm 22 cl Ø 160 mm

6

127413 127414 127417 127415 127416 127418 127419 127420

Prix unit. Cdt 4,45 € 12 3,70 € 12 3,70 € 12 2,85 € 12 2,25 € 12 3,42 € 12 2,90 € 12 1,65 € 12

Prix unit. 2,58 € 2,58 € 2,24 € 1,92 € 1,92 € 1,66 € 2,98 €

>>Valérie

1 filet gris - 1 filet rouge Assiette plate Ø 235 mm 094120 Assiette creuse Ø 225 mm 090473 Assiette dessert Ø 195 mm 090288 Assiette plate Ø 155 mm 090777 Tasse thé empilable 19 cl 100063 Soucoupe thé Ø 140 mm 090780 Bol emp. talon Ø 132 mm/52 cl 090787 Bol consommé empilable Ø 102 mm/32 cl 75598 Saladier emp. Ø 120 mm 100049 Ravier rectangulaire empilable 140 x 90 mm 096710 Ravier carré empilable 110 x 110 mm 79958

Prix unit. 2,76 € 2,76 € 2,24 € 1,86 € 1,54 € 1,54 € 2,23 € 2,60 € 1,80 € 3,16 € 3,16 €

Cdt 6 6 6 6 12 6 6 24 6 6 6

Prix unit. 1,62 € 1,20 € 1,28 € 1,20 €

Cdt 24 24 24 24

>>Réception Ivoire - 2 filets gris Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette plate Tasse déjeuner emp. Soucoupe déjeuner Bol consommé emp. Saladier emp. Saladier multi-usage

Ø 270 mm Ø 240 mm Ø 220 mm Ø 195 mm Ø 155 mm 25 cl Ø 160 mm Ø 102 mm/31 cl Ø 120 mm Ø 160 mm

018685 018686 018688 018687 018990 12525 12526 74488 65966 32733

Prix unit. Cdt 3,66 € 6 3,06 € 6 3,06 € 6 2,62 € 6 2,13 € 6 2,13 € 12 2,02 € 6 3,80 € 24 1,96 € 6 2,68 € 6

Cdt 24 24 24 48 48 36 24

Prix unit. Cdt 4,45 € 12 3,70 € 12 3,70 € 12 2,85 € 12 2,25 € 12 3,42 € 12 2,90 € 12 1,65 € 12

>>So chic

>>Évolution Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert

Ø 270 mm Ø 240 mm Ø 220 mm Ø 195 mm

199841 199842 199843 199844

Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Assiette à pain

Ø 275 mm Ø 255 mm Ø 220 mm Ø 205 mm Ø 160 mm

127421 127422 127426 127423 127425

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

Prix unit. Cdt 4,45 € 12 3,70 € 12 3,70 € 12 2,85 € 12 2,25 € 12


>>> Durables, les incassables ! ASSIETTE

BOL

GOBELET

TASSE

PICHET

COUVERT

RAMEQUIN

Ne perdez plus les calories !

en chaud comme en froid

>Système >Lesbreveté THERMODYNAMIQUES qui permet de ralentir la perte des calories (chaud) et des frigories (froid). Base antidérapante

>Avec>Carafe copolyester à débit régulé 0,5 l. base antidérapante. Surface grainée anti-rayures Carafe 0,5 l.

Transp. 017800

Bleu 171805

Orange 171802

Prix unit. 11,45 €

pour une stabilité optimale. Haute résistance au choc. Résiste à une température de 120°. Fermeture hermétique. Ergonomie adaptée pour une bonne prise en main. Efficacité lave-vaisselle et micro-onde (sans le couvercle) Blanc Cassis Bleu Orange Anis Prix unit. Cdt Assiette Ø 23 cm 1512 1511 1510 621926 151154 27,80 € 1 Bol 32 cl 905135 905132 905131 905133 905134 24,90 € 1

Cdt 4

1,5 L ou 1L

0,5 L

>>Assiette 3 compartiments copolyester Ø 23 cm

Blanc 445171

Cassis 445183

Bleu 445182

Prix unit. 6,95 €

Orange 445185

Cdt 15

8

9

1

10

>>Assiette copolyester

2

Surface grainée anti-rayures 1 Ass. plate demi creuse emp. Ass. plate demi creuse emp. Ass. emp. Hors d’œuvre/dessert.

Ø 23 cm Ø 18 cm Ø 13,4 cm

Blanc 155103 01854 155113

Vert 01862 01852 01872

Bleu 01860 01850 01870

Jaune 01861 01851 01871

Prix unit. 4,95 € 3,20 € 3,15 €

Cdt 6 6 6

Prix unit. 3,60 € 1,70 €

Cdt 6 6

3 11

>>Ravier, ramequin, compotier polycarbonate

>>Pichet copolyester Surface grainée anti-rayures 2 Pichet emp. Pichet emp. Pichet emp. 3 Couvercle pour pichet 150 cl Couvercle pour pichet 100 cl Couvercle pour pichet 50 cl

Transp. 01714 01734 017880 155130 01739 01798

150 cl 100 cl 50 cl

Vert 65232 032112 01787 65240 65241 01797

Bleu 65237 032111 01785 65238 65242 01795

Jaune 65234 138515 01786 65239 65243 01796

Prix unit. 9,20 € 9,10 € 8,50 € 3,05 € 2,80 € 1,30 €

Cdt 1 1 1 1 1 1

8 9 10 11

Surface grainée anti-rayures Ravier carré emp. Ravier rect. emp. Ramequin emp. Compotier emp.

Blanc 255213 155203 155208 155218

9,7 x 9,7 cm 14,7 x 9,7 cm Ø 8,6 x h.41cm Ø 12 x h.3,3 cm

Vert 155212 01842 01882 01832

4 Bleu 155210 01840 018800 01830

Prix unit. 3,95 € 4,70 € 3,30 € 2,80 €

Jaune 155211 01841 01881 018310

Cdt 10 10 10 10

5

>>Bol copolyester

Surface grainée anti-rayures 4 Bol emp. 5 Couvercle bol

45 cl

Blanc 155128 —

Vert 01902 01910

Bleu 01900 01908

Jaune 01901 01909

NEW NEW 13

6

>>Verre copolyester

Surface grainée anti-rayures 6 Verre emp. 16 cl Verre emp. 20 cl 34 cl 7 Verre long drink 12 Couvercle ou soucoupe pour verre 16 cl AVEC PIPETTE 13 Couvercle pour verre 16 cl SANS PIPETTE 14 Couvercle pour verre 16 cl

NEW

7

Transp. 12318 12322 12326 — — —

Vert 12315 12320 12324 177500 177503 177506

Bleu 12313 12319 12323 177501 177504 177507

Jaune 12317 12321 12325 177502 177505 177508

Prix unit. 1,76 € 1,83 € 3,45 € 0,99 € 2,20 € 2,05 €

Cdt 10 10 10 1 1 1

>>Couteau >>Couvert modulable handy Matériau limitant le développement des bactéries, embout souple, réglables

>>Porte gobelet

plastique

à anses

à volonté et doté d’une aide au maintien amovible. Passe au lave-vaisselle Framboise Orange Vert Anis Prix unit. Cdt Fourchette 322514 322515 322513 14,75 € 1 Cuillère 322512 322510 322511 14,75 € 1

Coupe réellement. Idéal petite enfance. Prix unit. Cdt 682477 1,35 12

Vendu sans gobelet Prix unit. Cdt 682478 8,90 1

1ER PRIX

>Finiton >Fourchette Pratik inox poli miroir. Creuse. L.180 mm

682295

profonde et angle de blocage pour la cuillère et la fourchette. Antidérapante, ses 4 pieds lui confèrent une grande stabilité. Diamètre : 235 mm - Hauteur 40 mm Blanc Cassis Bleu Orange Prix unit. Cdt Assiette 01653 01651 01650 01652 9,80 € 12

Prix unit. Cdt 1,45 € 12

1

>Aucune >Système isotherme pour assiette Ø 23 cm soudure. Garantie lave-vaisselle.

NEW EMPILABLE

>>Pichet 1L polycarbonate Pichet et couvercle vendus séparément Pichet Couvercle

>Pente>Assiette antidérapante pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus

445190 445191

Prix unit. Cdt 3,60 € 1 1,99 € 1

>>Carafe

>Bec>Pichet copolyestère verseur anti-gouttes, anti-rayures,

Transparente avec couvercle 100 cl 50 cl 25 cl Couv. seul pour : 50 et 100 cl Couv. seul pour : 25 cl

passage au lave-vaisselle

180 cl 140 cl 90 cl

900114 900066 9000650

>Polypropylene >Verre empilable ou SAN

polycarbonate

Prix unit. Cdt 4,60 € 6 4,20 € 6 3,40 € 6

32511 19097 15170 01012 01013

Prix unit. Cdt 6,85 € 12 4,98 € 12 2,95 € 12 0,82 € 12 0,82 € 12

Bleu (PP) Fucshia (PP) Orange (PP) Vert (PP) Cristal (SAN)

19 cl 19 cl 19 cl 19 cl 18 cl

2 Prix unit. 0,60 € 0,60 € 0,60 € 0,60 € 1,10 €

751940 682512 751941 751942 682511

Cdt 1 1 1 1 1

3

>>Verre transparent empilable 1 Copolyester 2 Bodega 3 Vintage

16 cl 018703 16 cl 682510 18 cl 682511

Prix unit. Cdt 1,08 € 12 1,15 € 12 1,10 € 12

• Dôme paroi injecté de mousse polyuréthane. Ø extérieur 259 mm x H.69 mm (Ø int. utile 230 mm) AVEC • S ous dôme injecté de mousse polyuréthane, Ø extérieur 244 mm x H.38 mm (Ø int. utile 230 mm) maintient en température les plats chauds 15 mn à 63° à cœur. OU • S ous dôme injecté de cire, Ø ext. 244 x H.38 mm (Ø int. utile 230 mm) maintient en température les plats chaud 35 mn à 63° à cœur. Bleu nuit Prix unit. Mauve Prix unit. Cdt Dôme 61219 19,85 € 61230 19,85 € 1 Sous dôme (mousse poly.) 61225 19,85 € 61232 19,85 € 1 Sous dôme (cire) 61218 56,50 € 61231 56,50 € 1

1 2

Autres coloris : nous consulter

>Mélamine >Ramequin CANNELÉ ET LISSE Cannelé 28 ml - Ø 55 mm Cannelé 56 ml - Ø 70 mm Cannelé 85 ml - Ø 78 mm Cannelé 112 ml - Ø 85 mm Lisse 43 ml - Ø 60 mm Lisse 56 ml - Ø 70 mm

Blanc 678875 678876 678877 678878 678958 678962

Noir 678879 678880 678881 678882 678960 678964

GARANTIE 5 ANS

Prix unit. 0,56 € 1,02 € 1,20 € 1,40 € 0,70 € 0,80 €

CONTRE LA CASSE À USAGE NORMAL

Cdt 48 48 48 48 48 48

>Coloris >Vaisselle polycarbonate : Blanc Ass. plate Ass. plate Ass. plate Bol à bouillon Bol profond Bol carré

Ø 229 mm Ø 184 mm Ø 140 mm 25,2 cl 45 cl 45 cl

Prix unit. Cdt 3,95 € 48 3,70 € 48 2,50 € 48 1,90 € 48 2,70 € 48 2,60 € 48

30079 30082 2562 32313 19724 19728

>>Couvre-assiette

>Isolation >Bolparisotherme avec couvercle injection de mousse polyuréthane. Maintient les boissons froides et chaudes. Aucune

Autres diamètres nous consulter

Pour assiette Ø 23 à 25 cm - Temp. max 100 ° 1 Polycarbonate Ø 25,4 - H.6,5 cm Pour assiette Ø 23 cm - Temp. max 130 ° 2 Polyamide Ø 23 - H.4,5 cm - Teinté vert Polycarbonate transparente Ø 238 x H.45 mm

29620

Prix unit. 4,95 €

18905 30210

9,30 € 4,35 €

soudure. Garantie lave-vaisselle.

Bleu nuit Prix unit. Mauve Bol 25 cl - Ø 121 x H.54 mm 28180 4,00 € 28182 Bol 33 cl - Ø 121 x H.72 mm 214 4,90 € 1222 Couv. jetable transp. Ø.127xH.4 mm - le carton de 1000 43871 Couv. blanc Ø.123 x H.8 mm - l’unité 03G

Prix unit. 4,00 € 4,90 € 51,00 € 0,85 €

4 2 1 4 3

>Incassable, >Mélamine Enfant blanc, décor “Hyppo”. Mélamine légère, solide,

5

2

1

10

>>Ligne Mélamine

7

8

Les vives

Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Ass. carrée hors d’œuvre /dessert Gobelets Bols renforcés Raviers carrés Ravier rectangulaire

9 10 11 12

Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Bol à oreilles

Ø 22,5 cm Ø 17 cm Ø 20,5 cm 13,5 x 13,5 cm 20 cl 45 cl 8,5 x 8,5 x 3,5 cm 15,5 x 7 x 3,5 cm

Les pastels 11

12

3

Matière de synthèse compacte, la mélamine résiste aux chocs et aux rayures. Garantie lave-vaisselle, elle n’absorbe pas les odeurs. Les couleurs intégrées dans la masse conservent leur éclat pendant de longues années. 1 2 3 4 5 6 7 8

température maxi 120°, micro-ondes déconseillé. Garanti lave-vaisselle, décor inaltérable. 1 Plateau baby 3 compartiments 238460 2 Assiette Creuse Ø 185 mm 238461 3 Gobelet 16 cl 238462 4 Bol a oreille 45 cl 238463

6

Ø 24 cm Ø 19 cm Ø 20,5 cm 45 cl

Rouge 094181 094170 094169 77026 094180 100069 74984 7238 Bleu 34826 34833 34829 54840

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Jaune 018716 99645 018718 77025 092690 7297 74983 7239 Vert 34827 34834 34830 54841

Blanc 7294 018707 018708 77027 29995 018713 31235 7237

7

Prix unit. Cdt 4,50 € 10 3,55 € 10 4,05 € 10 2,18 € 10 2,55 € 10 3,60 € 10 3,00 € 10 3,60 € 10 Prix unit. Cdt 4,10 € 10 3,30 € 10 3,65 € 10 3,80 € 10

>>Tasse et gobelet 5 Tasse inversable - Bec fixe 6 Gobelet décor animaux - 20 cl

5 8

7

6

35063 682072

Prix unit. Cdt 6,90 € 6 3,40 € 12 2,40 € 12 3,70 € 12

Prix unit. Cdt 4,15 € 12 2,05 € 6

>Couvert >Couvert enfant inox dessert Inox 18% - Finition poli standard

9

7 Ensemble couverts 3 pièces ABC 8 Fourchette à dessert - INOX 9 Cuillère à dessert - INOX

855101 87587 002807

10

10 Couteau à dessert - INOX

45633

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

Prix unit. Cdt 3,60 € 12 0,22 € 12 0,22 € 12 LA DZ Cdt 3,80 € 1

Cdt 6 6 1 50


>>> La verrerie, en toute transparence… VERRE

CHOPE

GOBELET

MUG

>>Verre trempé

NEW

1

3

2

>>Verre empilable

>>Verre Norvège emp. 1 16 cl 1 20 cl

H.82 mm H.88 mm

017524 017523

Prix unit. Cdt 0,39 € 12 0,47 € 12

033100 033102

Prix unit. Cdt 0,47 € 6 0,51 € 6

>>Habana >Teinté >Gobelet Diamond dans la masse Bleu Transparent Vert Violet

30cl 30cl 30cl 30cl

682135 682133 682134 682136

Prix unit. 1,12 € 0,99 € 1,12 € 1,12 €

Cdt 12 12 12 12

>Garantie >Gobelet Allegro lave-vaisselle - Ø 72 x H. 95 mm - Teinté dans la masse 29 cl 29 cl 29 cl 29 cl

Papaye Bleu Vert Violet

903172 903171 903170 903173

Prix unit. 5,00 € 5,00 € 4,60 € 4,60 €

Cdt 12 12 12 12

2 17 cl 2 22 cl

>Teinté >Zeno dans la masse Transparent Vert Azur Lilas Orange

26 cl / H.83 mm 26 cl / H.83 mm 26 cl / H.83 mm 26 cl / H.83 mm 26 cl / H.83 mm

H.70 mm H.82 mm

Haut Transp. Haut Ice Blue Bas Transp. Bas Ice Blue

12852 7026

Prix unit. Cdt 0,38 € 12 0,56 € 12

H.69 mm H.77 mm

10

851901

Prix unit. Cdt 0,62 € 12

26877 26878

Prix unit. Cdt 0,77 € 12 0,90 € 48

9 16 cl

812590

Prix unit. Cdt 0,52 € 4

264118 264119

Prix unit. Cdt 0,45 € 12 0,47 € 12

>>Gobelet Wave

35 cl - H.121 mm 35 cl - H.121 mm 32 cl - H.84 mm 32 cl - H.84 mm

031919 60115 328999 60114

Prix unit. 0,96 € 1,08 € 1,07 € 1,25 €

Cdt 24 24 24 24

27 cl -H.93 mm 36 cl -H.100 mm 44 cl - H.105 mm

630155 630154 630153

Prix unit. 1,10 € 1,12 € 1,39 €

Cdt 24 24 24

Prix unit. Cdt 0,33 € 12 0,39 € 12

6 18 cl 6 22 cl

H.88 mm H.97 mm

000447 000446

Prix unit. Cdt 0,60 € 12 0,64 € 12

H.115 mm H.152 mm

10 16 cl 10 22 cl

11

11 27 cl

12

H.86 mm

903021

Prix unit. Cdt 0,98 € 48

H.75 mm H.77 mm

12 16 cl 12 25 cl

H.70 mm H.86 mm

444987 264130

Prix unit. Cdt 0,41 € 12 0,56 € 6

NEW

>>Gobelet Lima Forme basse Forme haute

19170 75250

H.71 mm H.76 mm

>>Néo

3

>>Gobelet Primary

5 16 cl 5 20 cl

>>Viva

>>Verre Prisme

Ø 82 mm - H.77 mm

8 29,4 cl 8 56 cl

1 2 3 3

000454 000453

>>Verre Lola empilable >>Verre Campus

9

>>Nonic 2

4 16 cl 4 23 cl

8

7

7 19 cl

1

H.79 mm H.86 mm

Prix unit. Cdt 0,37 € 12 0,42 € 12

6

NEW

>>Verre Arôme

>Teinté >Gobelet Salto dans la masse

3 16 cl 3 20 cl

5

>>Gobelet Forum

Prix unit. Cdt 0,62 € 6 0,62 € 6 0,62 € 6 0,62 € 6 0,62 € 6

199902 199903 199904 199905 199906

4

35cl - H.91 mm 130214 38cl - H.121 mm 130213

Prix unit. Cdt 1,42 € 24 1,30 € 24

13

14

>>Bodega 13 22 cl

H.59 mm

3589142

>>Verre gigogne 14 9 cl 14 16 cl 14 22 cl

H.60 mm H.69 mm H.77 mm

000452 000451 000450

Prix unit. Cdt 0,56 € 12

Prix unit. 0,33 € 0,35 € 0,50 €

Cdt 12 12 12

15

17

16

>>Granity empilable

>> Gobelet Picardie 15 15 15 16 16

Transparent 9 cl Transparent 13 cl Transparent 16 cl Marine 22 cl Marine 31 cl

H.67 mm H.72 mm H.78 mm H.85 mm H.94 mm

000461 000460 000459 644403 644404

Prix unit. 0,43 € 0,45 € 0,39 € 0,61 € 0,76 €

Cdt 12 12 12 48 48

17 17 17 17 17

16 cl 20 cl 27 cl 31 cl 35 cl

Prix unit. 0,65 € 0,83 € 0,88 € 1,00 € 1,15 €

Ø 73 x H. 73 mm 10497 Ø 64 x H.127 mm 229875 Ø 85 x H.98 mm 10498 Ø 75 x H.140 mm 10499 Ø 85 x H.122 mm 7507085

Cdt 48 48 48 48 48

PRIX CHOC

>>Verre Islande Chope Haut Chope Haut Chope Haut

36 cl - H.170 mm 00305 33 cl - H.157 mm 000300 31 cl - H.166 mm 097244

Prix unit. 0,80 € 0,70 € 0,67 €

Cdt 12 12 12

Chope Haut Chope Haut Chope Haut Chope Haut

29 cl - H.145 mm 22 cl - H.131 mm 16 cl - H.100 mm 6,5 cl - H.105 mm

000301 000303 000304 000288

Prix unit. 0,60 € 0,58 € 0,52 € 0,46 €

Cdt 12 12 12 12

Chope tubo Chope tubo Gobelet bas Gobelet bas

22 cl - H.152 mm 17 cl - H.125 mm 30 cl - H.93 mm 20 cl - H.84 mm

Prix unit. 0,61 € 0,60 € 0,75 € 0,60 €

017457 7506012 009428 000322

Cdt 12 12 12 12

>>Verre Amelia empilable 16 cl 19 cl 25 cl

>>Verre Sensation Exalt

cristallin

31 cl 25 cl 20 cl flûte 19 cl

>>Muse

>>Montmartre Vin rouge Vin blanc Vin Flûte

32 cl - H.198 mm 25 cl - H.184 mm 20 cl - H.174 mm 21 cl - H.210 mm

65204 65203 65202 65207

Prix unit. 2,15 € 2,05 € 2,05 € 2,15 €

Cdt 12 12 12 12

Eau Vin rouge Vin blanc Flûte Gobelet bas

45 cl / H.225 mm 35 cl / H.214 mm 27,5 cl / H.208 mm 19 cl / H.224 mm 33 cl

851239 851238 851237 851240 684554

Prix unit. 4,15 € 4,15 € 4,10 € 4,10 € 3,15 €

H.195 mm H.185 mm H.180 mm H.210 mm

326622 326661 326620 326623

Prix unit. 2,20 € 1,90 € 1,90 € 1,86 €

H.101 mm H.106 mm H.117 mm

018697 018696 018695

Prix unit. 1,36 € 1,42 € 1,54 €

Cdt 12 12 12

12 cl 14.5 cl 19 cl 24.5 cl flute 17 cl

H.115 mm H.134 mm H.140 mm H.152 mm H.170 mm

22 cl 28 cl

H.124 mm H.137 mm

049457 049455

Prix unit. Cdt 1,43 € 24 1,54 € 24

000132 150202 150203 017414 017413 000135

Prix unit. 1,14 € 1,31 € 1,35 € 1,22 € 1,26 € 1,32 €

>>Verre Elegance

>>Verre Savoie

Cdt 48 48 48 48

>>Verre Normandie

>>Verre Colosseo empilable

000148 000147 000146 000145 000149

Prix unit. 1,02 € 0,92 € 0,96 € 1,00 € 0,92 €

Cdt 12 12 12 12 12

14,5 cl 19 cl 24,5 cl flûte 10 cl flûte 13 cl flûte 17 cl

H.142 mm H.153 mm H.166 mm H.159 mm H.178 mm H.175mm

16 cl 24 cl flûte 14 cl

H.145 mm H.162 mm H.173 mm

150200 000075 000078

Prix unit. 1,49 € 1,72 € 1,70 €

Cdt 48 12 12

>>Verre viticole jaugé à 12 cl Cdt 12 48 48 48 12 12

21,5 cl

H.155 mm

154893

Prix unit. Cdt 1,50 € 48

097705

Prix unit. Cdt 1,36 € 12

>>Verre Cognac 15 cl

H.96 mm

Cdt 12 12 12 12 12

PRIX CHOC Rouge

Blanc

>>Grands cépages Rouge - 62 cl Rouge - 47 cl Blanc - 47 cl Blanc - 35 cl Rouge - 35 cl flûte 24 cl

H.238 mm H.227 mm H.229 mm H.211 mm H.211 mm H.235 mm

199847 199848 199849 199850 644252 199925

Prix unit. 2,95 € 2,50 € 2,50 € 2,40 € 2,40 € 2,50 €

Cdt 24 24 24 24 24 24

>>Napoli 12 cl 18 cl 24 cl Flûte 15 cl

H.114 mm H.125 mm H.141 mm H.156,5 mm

000167 000166 000165 000169

Prix unit. 1,21 € 1,33 € 1,39 € 1,44 €

Cdt 12 12 12 12

>>Verre Ballon

>>Verre Touraine 19 cl 24 cl flûte 16 cl

H.137 mm H.150 mm H.161 mm

000091 000090 000093

Prix unit. 1,29 € 1,38 € 1,42 €

Cdt 12 12 12

15 cl 19 cl 25 cl Coupe de 13 cl

H.118 mm H.129 mm H.138 mm H.104 mm

7510003 7510002 26347 27096

Prix unit. 0,72 € 0,74 € 0,79 € 0,94 €

Cdt 12 12 12 12

>>Spécial chaud

in box offerte 12 ou 24 cases avec verres Onyx

>>Mug Versailles empilable 2

1

Verre Verre Verre Flûte Gobelet bas

30 cl 50614 23 cl 50615 18 cl 50616 17 cl 7510617 23 cl 213216

Prix unit. 2,45 € 2,00 € 1,95 € 1,85 € 1,05 €

Cdt 12 12 12 48 48

Verre Verre Verre Flûte Flûte Gobelet bas

H.89 mm 644405

Prix unit. Cdt 0,60 € 72

2 17 cl

H.96 mm 644406

0,75 € 72

>>Mug Amalfi

>>Princesa

>>Elisa

1 26 cl

23 cl 19 cl 31 cl 15 cl 10 cl 23 cl

Réf. 096253 096144 096731 096432 096433 210593

Prix unit. 2,11 € 2,08 € 2,55 € 1,92 € 1,80 € 1,03 €

Cdt 12 12 12 12 12 48

>>Verre Cabernet vins jeunes 58 cl 47 cl 35 cl

H.220 mm 326612 H.202 mm 326610 H.200 mm 326616

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Prix unit. 2,44 € 2,38 € 2,10 €

>>Mug Lys empilable 3 31 cl H.98 mm 644407 >>Oslo Monture intégrée

>>Onyx

Cdt 24 24 24

20 cl 26 cl flûte 17 cl

8

H.152 mm 096451 H.159 mm 75398 H.175 mm 289564

Prix unit. 1,57 € 1,58 € 1,58 €

Cdt 12 12 24

3

4

4 10 cl 4 22 cl

H.62 mm 326553 H.96 mm 326554

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0,85 € 48 1,56 € 24 2,20 € 24


>>> La verrerie, en toute transparence… SALADIER

PICHET

CARAFE

>>Saladier empilablePrix unit.

>>Saladier Cocoon Prix unit. Ø 60 mm Ø 120 mm Ø 240 mm Ø 280 mm

Cdt 36 36 4 4

0,66 € 1,19 € 4,85 € 7,45 €

7588 1589 42624 41881

Pichet parisien Pichet parisien Pichet parisien Pichet parisien Broc Arc Broc Arc Broc Arc Carafe carrée Carafe carrée Carafe carrée Carafon à vin Carafon à vin Carafon à vin Broc pichet Broc pichet Broc pichet

7,10 € 7,72 € 11,00 € 12,99 € 1,42 € 2,06 € 2,50 € 0,89 € 1,15 € 1,95 € 0,84 € 1,06 € 1,48 € 3,75 € 4,60 € 5,60 €

091786 001837 001839 34447 017517 017518 000385 000381 000382 000383 000374 000375 000376 017515 017516 000384

12 12 12 12 12 6 6 12 12 6 12 12 6 12 6 6

BOUTEILLE

COUPE

VERRINE

2

1

>>Saladier & coupelle Lys carrés empilables Coupelle 15 cl Coupelle 30 cl Saladier 61 cl Saladier 115 cl Saladier 200 cl

12

Prix unit. Cdt

25 cl - H.110 mm 50 cl - H.140 mm 1 L - H.175 mm 1,5 L - H.190 mm 0,5 L - H.146 mm 1 L - H.202 mm 1,3 L - H.217 mm 0,25 L - H.162 mm 0,5 L - H.199 mm 1 L - H.255 mm 0,25 L - H.132 mm 0,5 L - H.164 mm 1 L - H.203 mm 0,25 L - H.125 mm 0,50 L - H.153 mm 1,3 L - H.199 mm

Cdt 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

0,34 € 0,35 € 0,36 € 0,39 € 0,50 € 0,72 € 0,84 € 1,58 € 1,99 € 2,92 € 4,20 €

000439 000440 000441 000442 000433 000434 000435 000436 000437 000438 7516020

11

>>Brocs et Carafes 11 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15

Ø 60 mm Ø 70 mm Ø 90 mm Ø 100 mm Ø 120 mm Ø 140 mm Ø 170 mm Ø 200 mm Ø 230 mm Ø 260 mm Ø 290 mm

VERRE

90 x 90 x 39 mm 110 x 110 x 46 mm 140 x 140 x 57 mm 170 x 170 x 67 mm 200 x 200 x 78 mm

13

644409 644410 644411 644412 644413

14

4

3 Prix unit. 0,46 € 0,52 € 0,83 € 1,03 € 1,29 €

Cdt 6 6 6 6 6

>>Récipient verre trempé 1 1 2 3 4

Ramequin plissé Ramequin plissé Ravier Lys (remplace Chambord) Ravier Bol parisien

Ø 85 mm Ø 100 mm 150 x 94 x 40 mm 140 x 87 mm 51 cl - Ø13,5 cm

000427 20615 677441 25871 10041

Prix unit. 0,44 € 0,68 € 0,91 € 1,46 € 0,72 €

Cdt 12 12 12 12 12

15

>Soliflor >Vase Capitol Ø 6,9 cm Poterie

1 15 cm

15925

2 23 cm

75341

Prix unit. Cdt 1,70 € 6

>> Vase Vinciana

5,20 €

1

2

1

Sorties du congélateur, les cocottes peuvent être déposées directement dans un four à 180°C. Couleurs Spray

A Envie de préparer vos plats à l’avance ! Besoin de contenants en portion individuelle pour présenter vos recettes !

1

2

Désir d’être dans la tendance et de servir vos plats cuisinés directement sur la table !

d

Les verrines de la collection Cook & Serve répondent à toutes ces envies. Les mets peuvent être préparés à l’avance sans s’altérer et passer du four à la table sans déperdition de chaleur. Les produits Cook & Serve ont un delta température de 200°C.

1 Cocotte carrée 2 Cocotte ronde

Prix unit. Cdt 6,80 € 4 6,30 € 4

25 cl - 130 x 130 x 75 mm 644290 25 cl - Ø130 x H.80 mm 644291

A Ypsilon A Ypsilon A Ypsilon

Transp. 534093 030810 030809

100 cl / H.255 mm 50 cl / H.204 mm 25 cl / H.165 mm

Prix unit. 4,42 € 2,62 € 1,88 €

Cdt 12 12 12

A D

12

13

Ypsilon Bottiglia Giarra

50 cl / H.204 mm Bouchon mécanique 1 L/H.320 mm

Violet 644273 644275

Orange 644272 644278

Vert 644271 644276

Rouge 644274 644417

Azur 644414 644277

Fushia 644415 644418

Prix unit. CDT 3,80 € 12 2,69 € 12

>>Les coupes à glace 20 8

9

>>Canaries

>>Coupe Gigogne

1

8 25 cl / H.100 mm

>>Coupe Ludico 4

9 inclinée de 20cl

5

16

644201

Prix unit. Cdt 1,45 € 18

035009

Prix unit. Cdt 2,02 € 24

7512070 7512071

>>Coupe Véga

>>Coupe Bubble

12 13 cl / H.85 mm

Prix unit. Cdt 000210 1,31 € 12

13 20 cl / H.120 mm

Prix unit. Cdt 000203 1,42 € 12

>>Cadette

>>Coupe Palmier 4 21cl / H.101 mm 5 37cl / H.201 mm

17

Prix unit. Cdt 16 13 cl / H.maxi 9 mm H.mini 4 mm 326561 1,33 € 12

20 Pied lilas 15 cl / H.80 mm 20 Pied bleu 15 cl / H.80 mm 20 Transparente 15 cl / H.80 mm

>> Sweet

17 25 cl / Ø 104 mm 17 13 cl / Ø 82 mm

199919 199918

>>Coupe Ondine 1 Ø110 mm

>>Coupe à glace Jazzed 2 H 197 mm 3 H 133 mm

7

NEW

11

35 cl 199860 25 cl 199859

Prix unit. Cdt 3,71 € 24 2,93 € 24

6 Coupe transp. H. 60 mm

Prix unit. Cdt 20 cl 7512097 0,98 € 6

10 235 x 106 mm

>>Coupe Versa 7 12cl

>>Flutes & cocktails

14

>>Coupe banana split

>>Coupe Pépite empilable Prix unit. Cdt 23,5 cl 644408 0,64 € 24

Prix unit. Cdt 1,04 € 24

18

15

>>Carat

7512014

Prix unit. Cdt 1,92 € 6

Prix unit. Cdt 608601 1,36 € 12

>>Tahiti

11 25 cl / H.60 mm

002803

Prix unit. Cdt 0,94 € 12

>>Cuillères glaces

15 23 cl / H.80 mm

>> Portionneuse glace Eutectique

4

000202

40 Boules au litre 36 Boules au litre 24 Boules au litre

3

>>Jockey

5

905031 905033 50201

1,15 €

6

Prix unit. Cdt

6349

B 11 cl / H.57 mm

326577

1,26 €

6

B 25 cl / H.70,5 mm

326579

1,78 €

6

3,00 € 1

C 12 cl / H.58 mm

326580

1,26 €

6

C 23 cl / H.70 mm

326581

1,78 €

6

Cdt 1 1 1

D 5 cl / H.67 mm

326582

1,19 €

6

D 9 cl / H.92 mm

326583

1,26 €

6

E 5 cl / H.68 mm

468884

1,23 €

6

F 9 cl / H.65 mm

154895

1,18 €

6

G 7 cl / H.80 mm

719107

1,18 €

6

H 7 cl / H.66 mm

030567

1,08 €

6

>>Club

>>Ellipse

>>Siphon Chantilly inox

>>Helsinki

2 14 cl / H.141 mm

326591

3,05 €

6

3 12 cl / H.176 mm

43847

2,60 €

6

4 9,5 cl - Ø 56 x H.171 mm 4 16 cl - Ø 65 x H.198 mm

678764 683068

1,39 € 1,69 €

24 24

>>Kube

5 40 cl / H.132 mm

326547

1,77 €

6

>>Evo empilable

>>Spumante >>Brio

>>Sambaya >>Duke

6 27 cl / H.133 mm 6 23 cl / H.84 mm

Fourni avec deux douilles décor (cannelée et tulipe) Prix unit. 1/2l 287011 62,00 € 1l 287012 73,00 €

>>Norway

I 5 cl / 45 x 45 x H.54 mm

753805 326544

1,45 € 1,45 €

6 6

6

>Inox> C18uillères longues %

>pour>Cartouches siphon Chantilly Boîte de 24 120114

13,00 €

Relais : lot 12 Soda : lot 48

>>Coupe Diamond

19 Transparente 20 cl / H.153 mm

017506

21 21 21 21

Prix unit. Cdt 1,72 € 12

Bleu Transp. Vert Violet

22cl - Ø. 10.2 x H.8.6 cm 22cl - Ø. 10.2 x H.8.6 cm 22cl - Ø. 10.2 x H.8.6 cm 22cl - Ø. 10.2 x H.8.6 cm

681836 681834 679045 681837

Prix unit. 1,75 € 1,75 € 1,75 € 1,75 €

Cdt 12 12 12 12

Prix unit. Cdt 326574

>>Disco Prix unit. 8,50 € 8,50 € 8,50 €

Prix unit. Cdt 1,66 € 12

A 5 cl / H.67 mm

>>Carat

>> Cuillère à glace Inox 18/10

18 Transparente 18 cl / H.120 mm

>>Mise-en-bouche >>Atoll

Cuillère L.175 mm

21 Prix unit. Cdt 61796 1,50 € 12

>>Coupe Fidji

>>Cosmos

2

19

>>Coupe Fleur

14 19 cl / H.86 mm

>>Cafet 113358

Cdt 12 12 12

Prix unit. Cdt 2,46 € 24 3,98 € 24

10

6

Prix unit. 1,66 € 1,66 € 1,24 €

Prix unit. Cdt 1,61 € 12 1,46 € 12

2

3

617965 617963 6179

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

9

1,04 €

12

J 16 cl / H.65 mm

644268

0,72 €

6

K 15 cl / H.65 mm

644269

0,75 €

6

>>Yamo empilable

Prix du lot 109248 3,90 € 51420 13,90 €

328559

A E

B

C

F

J

G

K

L

>>Oxy 644270

0,75 €

6

M 37 cl / H.64 mm

644349

2,69 €

4

N 22 cl / H.56 mm

644350

1,63 €

6

>>Sweet

H

I

2 verrines parfaitement empilables formant une pyramide de saveur

O

L 11 cl / H.58 mm

>>Vertigo

D

N

M

O 13 cl / Ø 82 mm

199918

1,46 €

12

O 5 cl / Ø 66 mm

199917

1,16 €

12

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>>> Couverts bien étudiés, couverts bien adaptés ! COUVERTS DE TABLE

COUVERTS À DESSERT

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Les indispensables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . COUVERTS UNIS

2,0 mm

à partir de

0,07 €

1,8 mm

1,5 mm

la cuillère à café

>Inox>Couverts OLGA 18 %. Finition poli standard

>Inox>Couverts Révolution 18 % - Finition poli standard Cuillère de table Fourchette de table Couteau de table manche plat lame scie Fourchette à dessert Cuillère à dessert Cuillère moka

009442 009441

Cuillère café Couteau à dessert

002827 45633

La pièce Cdt 0,18 € 12 0,18 € 12

002851

0,30 € 12

87587 002807 002825

0,22 € 0,22 € 0,09 € La DZ 0,84 € 3,80 €

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table manche plat lame scie

12 12 12 Cdt 1 1

682291 682292 682294

La pièce 0,23 € 0,23 € 0,12 €

Cdt 12 12 12

2,0 mm

0,57 € 12

682293

>Inox>Couverts ECLAT 18 %, manche ABS, SAN

>Inox>Couverts STAR LAG 18 %, finition miroir Rouge 677348 677347 677349 677350

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

Taupe 677343 677342 677345 677341

Bleu 677304 677302 677305 677306

La pièce 1,15 € 1,15 € 0,92 € 1,24 €

Cdt 12 12 12 12

Rouge 521092 521094 521093 521091

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

Gris 492521 494521 125349 491521

Violine 680104 680103 680105 680106

Anis 651392 651394 651393 651391

Orange 115215 115214 115216 115217

Turquoise La pièce 122596 1,05 € 122594 1,05 € 122597 0,84 € 122595 1,14 €

Cdt 12 12 12 12

à partir de

0,12 €

2 mm

la cuillère à café

>>Couverts CONTOUR Inox 18 % Finition brillant

1,8 mm

2 mm

>>Couverts RESTO

>Inox>Couverts PALACE 18 %. Finition brillant

Inox 18 %. Finition standard brillant La DZ Cdt Cuillère de table 425001 2,70 € 1 Fourchette de table 425002 2,70 € 1 Cuillère café 425003 1,32 € 1 Couteau de table micro 425011 7,20 € 1 denté manche plat Couteau de table 54744 5,20 € 1

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table monobloc manche plat lame scie

404001 404003 404002

La pièce 0,55 € 0,55 € 0,40 €

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table monobloc lame scie Cuillère dessert Fourchette dessert Couteau dessert monobloc lame scie Fourchette poisson Couteau poisson

Cdt 12 12 12

1,00 € 12

404000

La pièce 0,73 € 0,73 € 0,42 €

77001 77000 77003

Cdt 12 12 12

77002 77005 77004

1,35 € 12 0,73 € 12 0,73 € 12

77006 77007 77008

1,35 € 12 0,73 € 12 0,73 € 12

NEW

>Inox>Fourchette Pratik 18 % Finition poli miroir Creuse inox

682295

Prix unit. Cdt 1,45 € 12

Les indémodables.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EXCEPTIONNEL !

2,5 mm

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2 mm

*Par référence article

>Inox>Couverts CASSIOPEE 18 % Finition poli-miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère à café Couteau de table

141122 141124 141126 141225

La pièce 0,99 € 0,99 € 0,65 € 1,65 €

Cdt 12 12 12 12

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table monobloc lame scie Cuillère dessert Fourchette dessert Couteau dessert monobloc lame scie

La pièce 107302 0,87 € 107301 0,87 € 107303 0,60 €

2 mm

>Inox>Couverts CHOUAN 18 % - Finition standard brillant

Cdt 12 12 12

107305

1,24 € 12

107312 107311

0,80 € 12 0,80 € 12

107307

0,98 € 12

>Inox>Couverts DOUBLE-FILET 18 % Finition brillant.

*Par référence article

>>Couverts BRITTANY Inox 18 % Finition brillant

2 douzaines ACHETÉES = la 3ème OFFERTE*

2 mm

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La DZ Cuillère de table 4720001 6,20 € Fourchette de table 472002 6,20 € Cuillère café 4720003 3,40 € Couteau de table manche plat, 472006 15,00 € lame scie

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table manche plat, lame scie Cuillère dessert Fourchette dessert Couteau dessert manche plat, lame unie

Cdt 1 1 1 1

006060 006061 006062

La DZ 7,25 € 7,25 € 4,10 €

Cdt 1 1 1

006069 12,50 € 1 006065 006066

7,14 € 1 7,14 € 1

006064 12,50 € 1

2,5 mm

>Inox>Couverts CORYMBE 18-10 Finition poli miroir

2,5 mm

>>Couverts Baguette inox 18 % Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

124448 123441 123442 123443

La pièce 0,79 € 0,79 € 0,45 € 1,09 €

inox

18/10

Cdt 12 12 12 12

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère à café Couteau de table Cuillère à dessert Fourchette à dessert Couteau à dessert Fourchette à poisson Couteau à poisson

2,5 mm

La pièce 1,53 € 1,53 € 0,95 € 2,15 € 1,52 € 1,52 € 2,18 € 1,55 € 1,55 €

675121 675123 644502 644504 644507 644508 644509 644505 644506

Cdt 12 12 12 12 12 12 12 12 12

1,8 mm

>Inox>Couverts DANUBE 18 % f inition brillant

>Inox>Couverts SALSA 18% finition poli miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère à café Couteau de table

198502 198501 198503 198505

La DZ 10,90 € 10,90 € 6,40 € 19,00 €

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table manche plat lame microdentée

Cdt 1 1 1 1

199920 199921 199922 199923

La pièce 0,60 € 0,60 € 0,41 €

Cdt 12 12 12

0,93 € 12

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2,2 mm

>Inox>Couverts AMAZONE 18 % Finition poli miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table manche plat lame scie

169510 169511 169512 169513

La pièce 1,10 € 1,10 € 0,90 €

3 mm

Cdt 12 12 12

2 douzaines ACHETÉES = la 3ème OFFERTE*

2,5 mm

*Par référence article

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

1,85 € 12

677450 444949 677451 444950

ments. Dim. gastro 1/1 (530 x 325x 100 mm) Bleu 102522 5,55 € Gris 33114 3,90 € Couvercle 12311 4,20 €

>Inox>Couverts VISION 18 % finition poli miroir

>Inox>Couverts JEWEL 18/10 finition miroir

inox

18/10

>Emboîtable >Ramasse-couverts - Matière polypropylène 4 comparti-

NEW

La pièce 2,50 € 2,50 € 1,82 € 3,20 €

Cdt 12 12 12 12

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

682303 681758 681760 681759

La pièce 0,96 € 0,96 € 0,65 € 1,56 €

Cdt 12 12 12 12

inox

18/10

3 mm

>Inox>Couverts Havane 18 %. Finition poli-miroir

La pièce Cuillère de table 104697 1,20 € Fourchette de table 104696 1,20 € Cuillère café 104693 0,58 € Couteau de table manche plat lame 652350 1,80 € scie

Cdt 12 12 12 12

>Inox>Couverts JET LAG 18 % finition poli miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

677296 677295 677297 677300

NEW

2,5 mm

La pièce 0,92 € 0,92 € 0,80 € 1,92 €

>Inox>Couverts CUBE 18/10 finition poli miroir

Cdt 12 12 12 12

Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

inox

18/10

NEW

>Inox>Couverts ALFA 18/10. Finition poli-miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table

9592 9591 9593 9595

2 mm

La DZ 13,20 € 13,20 € 8,50 € 20,40 €

Cdt 1 1 1 1

4,5 mm

>Inox>Couverts IBIZA 18 % Finition poli miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillére à cafe Cuillère à moka Couteau de table Couteau à steak Cuillère dessert Fourchette dessert Couteau dessert Fourchette à poisson Couteau a poisson

682312 682315 682316 682324 682317 682318 682323 682322 682321 682325 682326

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

682305 682304 682306 682307

La pièce 2,66 € 2,66 € 1,80 € 3,80 €

Cdt 12 12 12 12

1

3 mm La pièce 1,25 € 1,25 € 0,72 € 0,64 € 1,88 € 1,99 € 1,25 € 1,25 € 1,88 € 1,25 € 1,36 €

2,5 mm

Cdt 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

NEW

>Inox>Couverts ECORCE 18% finition poli miroir Cuillère de table Fourchette de table Cuillère café Couteau de table Cuillère à dessert Fourchette à dessert Couteau à dessert

10

682620 682621 682622 682623 682624 682625 682626

La pièce 1,53 € 1,53 € 0,92 € 2,15 € 1,45 € 1,45 € 2,15 €

Cdt 12 12 12 12 12 12 12

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>>Couteaux à steak

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Lame inox microdentée - Garantie lave-vaisselle 1 HARMONY 2 VIEUX PARIS 3 BAGUETTE 4 CHULETERO Tout inox - Manche Monobloc Finition miroir 5 HOTEL La douzaine 6 LAGUIOLE Lot de 6 7 AMAZONE 8 ALOA 9 EVOLUTION Lame 11 cm Manche polypropylène noir 10 CLASSIC Lame 12 cm. Manche polypropylène noir 11 Bout rond Manche polypropylène noir. 2 rivets. 12 JUMBO Manche polypropylène noir. 2 rivets.

9

10 11

12

La pièce Cdt 041936 1,90 € 12 310109 1,90 € 12 3331 1,95 € 12 950204 1,45 € 12 404075 10,50 € 1 180006 11,50 € 1 169513 1,85 € 12 682143 3,60 € 12 20010 1,95 € 1 096162 0,60 € 1 610362 0,57 € 1 103230 1,77 € 1

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>>> Invitez les jetables à votre table ! Serviettes

>>Les Minis

Amuse bouche coupelle 1 transparente starc 2 Amuse bouche copa 90c

PS injecté 3 4 5 6 7 8 9 8 9

Verre 5 cl Verre 10 cl Verre 15 cl Verrine 20 cl Couvercle pour verrine 20 cl pour fermer et/ou empiler Verrine Bodega 18 cl Couvercle Bodega 18 cl Verrine Bodega 25 cl Couvercle Bodega 25 cl

PVC injecté

10 Cuillère Cuzak 10 Cuillère Cucchi

Mini-couverts PS injectés 11 12 13 14

Mini-cuillère Mini-fourchette Mini-cuillère Mini-fourchette

Prix carton 89 x 89mm 152835

42,80 €

360

cristal

62 x 47mm - 7cl 63526

139,00 €

720

cristal cristal cristal cristal

40 x 52 mm 45 x 85 mm 70 x 80 mm 72 x 72 mm

63017 58758 63528 240616

50,00 € 1440 66,50 € 1000 86,55 € 300 131,00 € 1000

cristal

76 x 76 mm 240617

32,90 € 1000

cristal cristal cristal cristal

644423 445211 63511 36981

argent 130 x 10 mm - 8 cl 240618 cristal 120 x 10 mm - 13cl 679486 argent argent cristal cristal

100 mm 100 mm 100 mm 100 mm

63,60 € 61,80 € 72,25 € 72,25 €

Tête-à-tête Autres modèles : nous consulter

2 3 1

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5

7

7 6

9

300 600 300 600

5 6

51,80 € 200 155,30 € 2160

240623 240624 60276 60269

Sets de table

Cdt

cristal

54,90 € 23,90 € 69,90 € 27,90 €

Nappes

11

1000 1000 5000 5000

8

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3

4

12 8

13

922524 922525

-50° + 120°C

NEW

Prix paquet CDT 14,00 € 4 15,00 € 4

12

>Plateau >Plateau traiteur traiteur carton. Simple face. Paquet de 25 19 x 28cm 42 x 28cm

OR 527479 2842

ARGENT 711203 2843

8

9 10 11 12

>Blanche. >Dentelle rectangulaire « classic » Paquet de 250. 300 x 400mm 350 x 450mm 400 x 500mm

Prix paquet 11,15 € 13,20 € 17,60 €

714452 714453 714456

13

151160 151100 151190 329905 851760 354010 151560 32990 6 151500

Blanche Abricot Ivoire Bordeaux Rouge Jaune soleil Bleu marine Chocolat Mandarine Ébène

Cdt 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800

785006 85120 785376 785056 024837 024836 024835 527816 785360 870077

Prix CARTON 21,75 € 24,75 € 24,75 € 28,50 € 28,50 € 28,50 € 28,50 € 28,50 € 28,50 € 28,50 €

30 x 30 cm 900188

Le Terralove® est la matière la plus « écologiquement responsable » du marché. Fabriqué par procédé mécanique le Terralove® est certifié 100 % biodégradable et présente, néanmoins, toutes les qualités associées au Célisoft®. Propriétés uniques du Terralove® • Ne contient aucun lien chimique • Ne contient aucune substance allergène • Sa fabrication ne nécessite pas d’eau • Son procédé industriel réduit quasi à néant les émanations de CO2 • Certifié 100 % biodégradable et compostable

Cdt 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900

>Unie>Serviette Terralove® 40 x 40 cm - Paquet de 40 - Vendu au carton de 800 Granit Sable Cerise Orange Chlorophylle

Prix CARTON 18,00 €

Prix carton 99,00 € 99,00 € 99,00 € 99,00 € 99,00 €

Cdt 3000

Prix CARTON 16,40 € 29,00 € 29,90 €

Cdt 3200 3200 1800

>Pochette >Pochette kraft + serviette : 85 x 200 mm Serviette ouate 2 feuilles - Carton de 500

>Aspect >Serviette R’soft® tissu. Unie 40 x 40 cm. Paquet de 50 - Carton de 500 Prix paquet 4,00 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 €

Kraft ébène / pistache Kraft ébène / blanche Kraft ébène / pivoine Kraft brun / blanche Kraft ebene / chocolat Chocolat / ivoire Chocolat / pistache Chocolat / rouge Anthracite / blanche Anthracite / ébène

>>Rouleau

nappe papier

Blanc damassé résistant - Très belle qualité Prix rouleau Cdt 100 x 1,20 m 240800 13,60 € 1

Tombant, toucher et aspect textile

Doux - Résistant Absorbant

souplesse exceptionnelle

>Aspect >Rouleau nappe Célisoft® tissu. Qualité Extra

Fabriqué en voix sèche le Célisoft® à tous les atouts du tissu : la résistance, l’épaisseur (idéal pour les pliages), le toucher, la capacité plus absorbante.

222101 222111 222112 222114 222107

>Ouate >Serviette papier blanche 1 pli 30 x 30 cm 16274 2 plis 30 x 30 cm 005021 2 plis 39 x 39 cm 096942

792502 792522 792590 792570 792580 792560 792510 792542

Cdt Carton de 2000 Carton de 1000 Carton de 1000 Carton de 2000 Paquet de 500 Paquet de 250 Paquet de 100 Paquet de 100 Carton de 2000 Carton de 2000 Carton de 1000 Carton de 5000 Carton de 5000 l’unité Paquet de 100 Paquet de 100 Paquet de 100 Paquet de 100 Palette de 700 Palette de 700

>Pure>Serviette papier blanche ouate - Belle qualité. 1 pli décalé

Conçu pour une utilisation plus courante que le Célisoft®, le R’soft est la proposition idéale pour recevoir sans sophistication tout en gardant une originalité de décoration possible. Cette matière est fabriquée en voie sèche.

Blanc Rouge Ebène Béton Chocolat Chartreuse Ivoire Vert

Prix carton ou paquet 91,00 € 15,50 € 21,60 € 38,00 € 27,00 € 25,60 € 17,20 € 18,80 € 21,00 € 23,00 € 31,00 € 112,00 € 54,00 € 2,95 € 18,60 € 20,80 € 22,20 € 23,90 € 495,00 € 460,00 €

LES INDISPENSABLES

e 50 !

aquet d

up Vendu a

larg. (soufflet) x Long.

Polypropylène transparent 30 µ - 4 couleurs 140 x 350 mm 644328 Papier kraft blanc 40 g - 2 couleurs 120 (40) x 320 mm 644329 Papier kraft ingraissable blanc 40 g - 2 couleurs 120 (40) x 320 mm 644330 Papier kraft et fenêtre 100 (20) x 340 mm 682457 Papier kraft brun avec fond SOS 70 g 200 (80)+ (80) x 400 mm 644337 Papier kraft brun avec fond SOS 70 g 270 (70) + (70) x 290 mm 851010 Papier kraft brun 70 g 400 (70)+ (70) x 800 mm 644338 Papier kraft brun 70 g 400 (95) + (95) x 800 mm 644339 Polyéthylène blanc haute densité 11 µ 260 (60) x 450 mm 644332 Polyéthylène blanc haute densité 13 µ 260 (60) x 450 mm 644333 Polyéthylène blanc haute densité 17 µ 300 (70) x 540 mm 644334 Polyéthylène basse densité 20 µ détachable + 2 trous de suspensions + bande de carton 300 x 350 mm 644335 Polyéthylène haute densité 9 µ détachable + 2 trous de suspensions 300 x 350 mm 644336 Contenance : 20 litres 460 x 500 mm 682458 Carton kraft blanc 260 x 260 x 35 mm 644343 Carton kraft blanc 290 x 290 x 35 mm 644344 Carton kraft blanc 310 x 310 x 35 mm 644345 Carton kraft blanc 330 x 330 x 35 mm 644346 Carton brun épaisseur 3 mm 420 x 560 x 75 mm 644341 Carton brun épaisseur 3 mm 420 x 640 x 90 mm 644342

>2 plis>Serviette Céli-ouate gaufrés - « double point » - 38 x 38 cm

>Couleur >Serviette ouate pastel & vive 2 plis 39 x 39 cm Abricot Vanille Pistache Turquoise Chocolat Bordeaux Rouge Jaune soleil Bleu marine

Sac sandwich Sac sandwich Sac sandwich Sac sandwich Sac cabas Sac cabas avec poignées Sac de regroupement Sac de regroupement Sac bretelles Sac bretelles Sac bretelles Sac multi-usage transparent Sac multi-usage transparent Sac isotherme Boîte à pizza imprimée Boîte à pizza imprimée Boîte à pizza imprimée Boîte à pizza imprimée Cagette carton Spécial traiteur emp. Cagette carton Spécial pâtissière emp.

Matière plus résistante que la ouate classique grâce à la technologie du micro-gaufrage. La serviette est plus épaisse et offre un confort maximum.

Douce au toucher et particulièrement absorbante, la ouate est garantie biodégradable car fabriquée entièrement à base de pure pâte de cellulose. Toutes les couleurs sont teintées dans la masse.

Prix CARTON 39,06 € 39,06 € 39,06 € 39,06 € 45,00 € 45,00 € 45,00 € 45,00 € 45,00 €

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CONTACT ALIMENTAIRE 1 2 3 4 5 6 7

Prix paquet 1,80 € 1,90 € 2,80 € 3,30 € 4,60 € 5,80 € 7,20 €

714410 714411 016301 714416 714424 21144 714430

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>> Sacs et Boîtes

Prix paquet CDT 5,80 € 4 9,50 € 4

>>Dentelle ronde « classic » Blanche. Paquet de 250. Ø 100mm Ø 120mm Ø 170mm Ø 190mm Ø 250mm Ø 280mm Ø 300mm

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>Paquet >Boîte pour plateau traiteur de 25. 19 x 28 x H.6cm 28 x 42 x H.6 cm

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Blanc Blanc Ivoire Rouge Chartreuse Chocolat Mandarine Bleu marine Vert Bordeaux

1,20 x 25 m 1,20 x 50 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m 1,20 x 25 m

19713 25886 825003 1348 825034 825029 825024 66005 26956 825009

Prix UNIT. Cdt 15,00 € 1 26,00 € 1 21,00 € 1 22,90 € 1 21,00 € 1 22,90 € 1 22,90 € 1 22,90 € 1 22,90 € 1 22,90 € 1

PRIX CHOC

33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm 33 x 33 cm

125010 125013 125014 125015 125016 125017 125018 125019 125021 125022

Prix CARTON 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 € 69,90 €

Cdt 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

Traitement déperlant Résistant aux liquides L’épaisseur de ce papier biodégradable confère à votre table une tenue remarquable. Les teintes sont réalisées en encres alimentaires qui résistent à la lumière.

>Papier >Nappe ronde gaufré extra-blanc - Bords festonnés ø 118 cm

271108

Prix paquet Cdt 59,90 € 250

>Bords>Nappe & set de table papier gaufré 50 g/m2 droits Vert foncé Rouge Chocolat Marine Abricot Bordeaux Béton Mandarine Vanille Set de table Nappe Nappe Nappe Nappe Nappe

30x40 cm 60x60 cm 70x70 cm 70x110 cm 80x80 cm 80x120 cm

397614 189903 189923 092755 189912 12521

326147 189904 013085 013084 093813 092745

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

354579 189909 189921 — 222117 222118

25276 329874 329873 329890 189911 220125

39883 220038 329892 189907 95789 329891 58844 22382 329893 329904 17572 329894 230077 096447 329895 230075 093475 329896

11

221605 329897 329898 329899 — 329900

231803 329901 329902 329903 231877 231875

Prix paquet 12,50 € 34,00 € 38,00 € 67,00 € 63,00 € 43,50 €

Cdt

Blanc

500 500 500 500 500 250

34552 200010 005055 005056 200026 55584

Prix paquet 10,80 € 15,60 € 26,70 € 41,00 € 30,90 € 22,50 €

Cdt 1000 500 500 500 500 250

>Rouleau >Rouleau nappe papier damassé de 1,20 x 25 m. Rouge Ivoire Pistache Chocolat Abricot Citron

241009 852919 102919 852914 2991 241014

Prix rouleau 7,60 € 7,60 € 7,60 € 7,60 € 7,60 € 7,60 €

Cdt 1 1 1 1 1 1

Ce papier épais donne un tombé parfait à votre table et son dessin sobre est un gage de réussite pour des ambiances classiques.

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !


> > Invitez les jetables à votre table ! JETABLE ÉCO

> > barquettes

BARQUETTE

BOÎTE

liaisons chaudes

COUVERT

VERRE

ASSIETTE

RESISTANT de -20°C à +130°C Film et scelleuse

>>Boîte translucide

Voir page 22

micro-ondable PP injecté

-20°C à + 130°C graduée et couvercle plat rentrant, indépendant et étanche

>>Boîte

translucide micro-ondable

-20°C à + 130°C, à couvercle rentrant étanche avec charnière sécable fermeture clic-clac - PP injecté

123 x 114 mm 123 x 114 mm 142 x 123 mm 142 x 123 mm 185 x 135 mm 185 x 135 mm 185 x 135 mm 190 x 185 mm 190 x 185 mm 190 x 185 mm 190 x 185 mm 223 x 292 mm 223 x 292 mm

48 mm 70 mm 68 mm 75 mm 50 mm 65 mm 84 mm 49 mm 69 mm 75 mm 86 mm 71 mm 46 mm

250 ml 375 ml 500 ml 750 ml 540 ml 800 ml 1 000 ml 750 ml 1 200 ml 1 500 ml 1 800 ml 2500 ml 1500 ml

99475 99472 99476 99479 99480 99481 99482 8478 152825 99485 99486 240591 240592

Prix carton 80,00 € 85,00 € 74,00 € 95,00 € 39,90 € 55,00 € 64,00 € 69,00 € 85,00 € 95,50 € 110,05 € 48,95 € 49,00 €

Cdt 900 900 600 600 300 300 300 300 300 300 300 75 100

> > barquettes

158 x 130 mm 175 x 159 mm

>Barquette >Barquette «PACK CHALEUR»® avec couvercle séparé.

69 mm 1 500 mm

1

Boîtes et couvercles dans le même sachet 150 cc 200 cc 250 cc 300 cc 350 cc 550 cc 300 cc 450 cc 605 cc 600 cc 900 cc

108 x 83 x 34 mm 108 x 83 x 44 mm 108 x 83 x 52 mm 108 x 83 x 62 mm 122 x 114 x 36 mm 122 x 114 x 36 mm 138 x 98 x 36 mm 138 x 98 x 61 mm 138 x 98 x 83 mm 190 x 135 x 32 mm 190 x 135 x 47 mm

644383 644384 644385 644386 644387 644388 644389 644390 644391 644392 644393

Prix carton 13,40 € 13,40 € 13,40 € 13,60 € 45,00 € 45,00 € 50,70 € 60,60 € 68,00 € 40,00 € 46,00 €

Cdt 250 250 250 250 450 450 500 500 500 200 200

600 ml 1 500 ml

2

144 x 53 mm 131 x 18 mm 131 x 10 mm

translucide

blanc translucide translucide

Prix carton 47,80 € 31,80 € 31,80 €

66063 27194 30484

>>Boîte Prix carton 50,40 € 41,00 € 67,70 € 37,00 € 43,20 € 39,80 € 37,40 € 55,00 € 50,30 €

31469 31574 31471 31474 31472 31473 29851 33064 32116

Barquette 170 cc Barquette 250 cc Barquette 375 cc Barquette 480 cc Couvercle Barquette 730 cc Barquette 970 cc Barquette 1440 cc Barquette 1800 cc Couvercle Barquette 2300 cc

C ouvercle hermétique avec trou d’aération pour décompression en micro-ondes

>-5 >àBarquette charcutière +80° C - Translucide PS à fond plat 100 gr 125 gr 150 gr 200 gr 250 gr 375 gr 500 gr 750 gr 1000 gr

>>Barquette scellable Micro-ondable -20°C à + 130°C (PP)

liaisons froides Vendu au carton Carton de 6000 Carton de 5000 Carton de 6000 Carton de 3000 Carton de 3000 Carton de 2500 Carton de 1500 Carton de 1500 Carton de 1000

Cdt 450 240

C ouvercle hermétique sans trou d’aération

>Micro-ondable, >Bol scellable -20°C à + 130°C (PP) Bol 400 cc 1 Couv. 400 2 Couv. 400

Prix carton 99,90 € 74,50 €

252145 252148

Cdt 600 600 600

137 x 96 x 23 mm 137 x 96 x 32 mm 137 x 96 x 49 mm 137 x 96 x 66 mm 148 x 106 x 12 mm 192 x 137 x 41 mm 192 x 137 x 55 mm 192 x 137 x 86 mm 192 x 137 x 100 mm 197 x 142 x 12 mm 200 x 154 x 110 mm

Cdt 1800 2400 2000 1600 900 1200 900 600 600 800 500

>-5 >àRavier blanc +80° C Fond plat, PS Prix carton Caissipack 137 x 95 x 25 mm 32554 64,00 €

Boîtes 125 cc 102 x 85 x 30 mm Boîtes 250 cc 126 x 102 x 35 mm Boîtes 375 cc 138 x 114 x 40 mm Boîtes 500 cc 150 x 123 x 45 mm

Cdt 3000

32178 10482 094286 096892

Prix carton 37,40 € 40,90 € 44,90 € 62,40 €

Cdt 800 600 400 400

-40 à +60° C Cristal à couvercle déchirable (APET)

>-40>Bol jetable à +75° C - Blanc ps 500 cc

Bol 370 cc 137 x 80 mm Bol 600 cc 175 x 80 mm Bol 750 cc 175 x 95 mm

Prix carton 48,40 €

Carton de 800 unités 3627

PP - Pour distributeur Carton de 3 000 20 cl 6602

Prix carton 56,00 €

>>Boîte distributrice agitateurs Plastiques PS Boîte de 1500

plastique jetable

6100

Prix 6,75 €

>>Tasse à café

Ø 10 cm Ø 13 cm Ø 17 cm Ø 21 cm

Prix par 100 1,95 € 3,20 € 3,40 € 4,10 €

38129 093367 05501 05601

Cdt 4200 3750 2400 1400

Cuillère café Cuillère table Fourchette table Couteau table

11,5 cm 6605 16,5 cm V50317 16,5 cm V50217 16,5 cm V50117

Prix carton 16,50 € 43,00 € 43,00 € 43,00 €

Cdt 2000 3000 3000 3000

Prix carton 65,50 €

PS Carton de 4 800 10 cl 6620

>Congélation, >Rouleau film étirable alimentaire Réfrigération, Micro-Ondes. Longueur 300 m

>Comprenant >Sachet1 serviette, 4 couverts 1 cuillère café,

EMPILABLE

Prix 49,90 € 56,00 €

1

1 fourchette table et 1 couteau table.

même garni

Le paquet de 250

05614

Prix carton Cdt 18,00 € 1

>>Plateau repas 5 compartiments PS emp.

Prix carton 644048 99,00 € 644078 59,00 € 682573 89,00 €

Contenance 450 g Contenance 750 g Contenance 900 g

Cdt 1000 500 500

Carton de 100 unités Prix carton Cdt Plateau seul 335 x 265 x 30 mm 33587 26,00 € 100 Couvercle seul 345 x 275 x 45 mm 33588 26,00 € 100

>Alu>Ramequin jetable (Godet)

1

Aluminium

2 Prix carton Cdt 79,00 € 2 000 99,00 € 2 000 54,00 € 1 000

>>Couvercle

Carton 1500

697114 697117 697125

Prix carton Cdt 32,90 € 1 000 33,90 € 1 000 42,00 € 1 000

Couvercle antibuée

>>Verre cristal Thermoformé PS 1 Carton de 1000 10 cl 092210 1 Carton de 1000 20,5 cl 6612 1 Carton de 1250 30 cl (Jaugé à 25 cl) 6610

Prix carton 19,90 € 31,10 € 59,90 €

PP 2 Carton de 1000

20 cl 6611

Prix carton 59,90 €

Injecté PS 3 Carton de 720 17 cl - Ø 60 x H.93 mm 23734

Prix carton 69,90 €

>>Kit traiteur Ø 8,5 cm 32609

Prix carton 67,00 €

3 4

Mozaïk jetable (PS) injecté 1 2 3 4

Couteau lame scie 20 cm Fourchette 19 cm Cuillère table 17,5 cm Cuillère café 13,5 cm

240601 240602 240603 240604

Prix carton 46,90 € 46,90 € 46,90 € 72,90 €

Cdt 500 500 500 1000

3 pièces inox

Prix UNIT. 4,90 € 6,90 € 4,60 € 5,90 €

l. 300 mm 43272 l. 450 mm 43268 l. 300 mm 3226 l. 450 mm 3227

Cdt 1 1 4 4

champagne cristal

St-jacques jetable

Ø 95 x 57 mm 60001 Ø 99 x 29 mm 6002

Injecté PS

Carton de 1000 Dim. L116 x l113 x H20 mm

CO10P

718205 850302 61802 25390 13226 32167 31201

Prix unit. 10,90 € 11,90 € 16,90 € 8,50 € 10,90 € 15,00 € 22,05 €

Cdt 1 1 1 3 3 3 3

>A poser >Dérouleur inox film / aluminium ou mural pour rouleau 30 ou 45 cm selon modèle.

>>Flûte à

Aluminium

Prix carton Cdt 46,80 € 600 33,50 € 600

>>Rouleau aluminium 12 microns. Longueur 200 m Boîte distributrice l. 300 mm Boîte distributrice l. 330 mm Boîte distributrice l. 450 mm Le rouleau l. 200 mm Le rouleau l. 330 mm Le rouleau l. 450 mm Le rouleau l. 500 mm

Version film Aluminium

>>Coquille

>Translucide >Coupe(PP)à dessert Coupe Couvercle

Boîte distributrice Boîte distributrice Le rouleau Le rouleau

Inox 18% comprenant : fourchette, couteau, cuillère à café et serviette papier. Prix carton Cdt Sachet individuel 100423 97,00 € 100

>>Couvert

Aspect inox. Qualité exceptionnelle. Lavable à 69°C

3

>>Verre à vin cristal 1,2 mm

NEW

2

>>Gobelet transparent enveloppé

jetable

>>Boîte à pâtes Prestige

Pour 10 cl Pour 18 cl Pour 25 cl

Cdt 300 200 200

blanches en polyéthylène qualité alimentaire. 50 μ Prix carton Dim. 250 x 350 mm 134723 57,00 € Dim. 350 x 450 mm 134724 102,00 €

>> Gobelet blanc

Antibué

697014 697017 697025

Prix carton 44,10 € 46,50 € 49,90 €

>Carton >Sacde 1000 congélation sachets 3 bandes

imbattable

Couvercle

10 cl 18 cl 25 cl

115576 115582 115577

Prix carton 33,30 €

Prix

>>Couvert

Résiste jusqu’à 80°C. Contenance optimale.

>>Gobelet carton

Cdt 800 340 150 150 400 360 140

>>Bol salade à couvercle charnière

-40 à +60° C Cristal à couvercle rentrant (APET)

>> Assiette jetable blanche PS

10 cl 096186 18/20 cl 70259

Barquette 1/8 Barquette 1/4 Barquette 1/2 Barquette 1/2 Couvercle 1/8 Couvercle 1/4 Couvercle 1/2

Prix carton 160 x 130 x 42 mm 062714 64,90 € 263 x 162 x 45 mm 13159 58,00 € 325 x 265 x 48 mm GN1/2H48 63,80 € 325 x 265 x 52 mm 062713 69,00 € 164 x 134 x 25 mm 95758 27,90 € 268 x 166 x 32 mm 77982 59,80 € 330 x 272 x 32 mm 71458 63,90 €

à couvercle charnière

1500

>PS>-Tasse à café Marron/Blanche

PS blanche Carton de 1500 Carton de 1000

>Blanche, >Barquette scellable gastronorme résistant de - 20°C à + 130°C - (PP)

Couvercle antibué

agitateurs

14 cl 6977

Prix carton 57,60 € 76,80 € 65,00 € 57,70 € 48,60 € 68,90 € 64,25 € 53,70 € 82,90 € 95,20 € 96,00 €

>> Gobelet blanc

spécial café

Carton de 1000

26891 092863 096140 095937 128956 092864 096141 095938 095939 096142 22793

Prix carton 46,00 €

Carton de 100 13,5 cl 2560

Prix carton 18,90 €

Réglette détachable pour film Murale 30 cm H 13,5 x L 40 x P 14 cm 471654 Ventouse 30 cm H 13,5 x L 40 x P 14 cm 171524 Murale 45 cm H 13,5 x L 56 x P 14 cm 16575 Ventouse 45 cm H 13,5 x L 56 x P 14 cm 171528

86,00 € 95,00 € 86,00 € 95,00 €

Biodégradable Cer tification OK compost Home En 13 432 sous le N° S86

12

5

>Assiette > Assiette plate octogonale 240 x 240 x 21 mm (couv. 249 x 249 x 31 mm) Prix carton Cdt 114,00 € 400 114,00 € 400 114,00 € 400 114,00 € 400 114,00 € 400 114,00 € 400 114,00 € 400 270,00 € 400 270,00 € 400 Nous consulter

carton de 400 (sauf couvercle) Assiette (PS) Mandarine 240557 Assiette (PS) Ivoire 240242 Assiette (PS) Rouge 159871 Assiette (PS) Fuschia 240245 Assiette (PS) Noir 240546 Assiette (PS) Bleu 152612 Assiette (PS) Vert anis 240547 Assiette (APET) Or 195149 Assiette (APET) Argent 195160 Couvercle (OPS) carton de 200

>Assiette >Assiette à dessert octogonale 185 x 185 x 20 mm (couv. 189 x 189 x 30 mm) carton de 400 (sauf couvercle : carton de 200) Assiette (PS) Mandarine Assiette (PS) Ivoire Assiette (PS) Rouge Assiette (PS) Fuschia Assiette (PS) Noir Assiette (PS) Bleu Assiette (PS) Vert anis Assiette (APET) Or Assiette (APET)) Argent Couvercle (OPS) Cristal

240561 152622 13312 185915 101665N 152620 185916 329817 329818 329820

Prix carton 73,00 € 73,00 € 73,00 € 73,00 € 73,00 € 73,00 € 73,00 € 156,00 € 153,00 € 72,00 €

Cdt 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

>>Ramequin - Godet aluminium

13

10

8 11

13,5 cl 10,5 cl 9 cl

Ø 85 x 34 mm 32609 Ø 72 x 41 mm 6963 Ø 75 x 34 mm 34179

Prix unit. Cdt 67,00 € 1500 52,00 € 1000 48,00 € 1000

9

7

2

Fabriquée à 100% à partir de fibres végétales naturelles, 1 elle est donc totalement biodégradable. Convient aussi bien aux plats chauds qu’aux plats froids (-10°C). Il est résistant à l’ eau jusqu’à 120°C, à l’ huile jusqu’à 150°C, permet un passage au micro-ondes, au four traditionnel jusqu’à 220°C et à la cuisson vapeur.

>>Tourtière aluminium 3

4

Ø 277 x H.23 mm Ø 138 x H.20 mm Ø 109 x H.21 mm

32180 TO138 32179

Prix unit. Cdt 97,00 € 600 68,16 € 1500 98,00 € 2400

6

>>Vaisselle jetable biodégradable 1 2 3 4 5 6 7

Assiette ovale Assiette ronde 3 compartiments Assiette plate Assiette plate Assiette creuse Assiette dessert Gobelet chaud et froid

260 mm Ø 260 mm Ø 260 mm Ø 230 mm Ø 185 mm Ø 180 mm 14 cl

240576 240577 240578 240579 240580 240581 240583

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Prix au carton 61,20 € 72,90 € 68,60 € 52,10 € 47,75 € 39,60 € 63,05 €

Cdt 500 500 500 500 500 600 1000

12

8 9 10 11 12 13

Gobelet chaud et froid Bol à soupe Couvercle pour bol à soupe Bol rond Plateau repas 5 compartiments Couvercle pour plateau repas

26 cl 42,5cl - Ø100 mm Ø105 mm 40cl - Ø150 mm 295 x 240 x 40 mm 302 x 247 x 40 mm

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lampe spéciale et les neutralise sur une plaque collante utilisant une glu qui reste intacte en présence d’UV. Glustor gris 25 x 41cm 682381 49,00 € Plaque de glue blanche lot de 6 682388 9,90 €

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3,50 €

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ramasser les déchets ou débris sans avoir à se baisser. Le couvercle dissimule de contenu de la pelle lors de son transport. Un clip d’assemblage permet de maintenir ensemble la pelle et le balai. Prix unit. 1 Balai 15256 10,60 € 2 Pelle avec couvercle 154854 31,00 € 3 Clip fixation balai 154855 8,90 €

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l’environnement. Système de contrôle intelligent de capteurs infrarouges « sans contact». Séchage parfait en 10-12 secondes par un double jet d’air pulsé à 300 km/h. La conception ergonomique permet l’insertion des mains d’une manière naturelle. L’eau est canalisée dans le bac de collecte à la base de l’appareil, en évitant les gouttes sur le sol. Le filtre HEPA assure une protection de 99.997 % contre les bactéries contenues dans l’air au cours du séchage. Mono 230 V. P. total : 1 750 W Protection électrique : IP33 Isolation : classe II Dim : 650x300x230mm Blanc 644348 455,00 €

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Fixation murale

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Fixation

>>Boîte inox à masques

murale

Pour boîte de 100. H 26 x L 8,7 x P 4,7 cm 161223

sans brosse

Très polyvalent il collecte poussière, débris et liquides. Parfait pour les lieux de restauration. En acier galvanisé résistant et en plastique ABS robuste. Profil bas pour accéder sous les meubles. Roue en caoutchouc souple qui glisse sur les tapis, le vinyle, le carrelage et bien d’autre surfaces Rouleau lames caoutchouc 19cm 682419 49,00 €

>>Aspirateur eau

et poussière G27EP Professionnel

Puissance moteur 1300w - Volume d’air 40l/sec - Alimentation 230 v - Dépression 2200mm - Chariot renforcé à roues pivotantes - Anti colmatant avec son filtre nylon - Cuve incassable capacité totale de 27L - Efficace pour éliminer tous types de déchets solides ou liquides - Longueur du câble 8m - 2 tubes métal et son flexible turboflex de 2m avec poignée coudée avec régulateur. Dimensions : 380 x 380 x 580mm 914753 239,00 €

LA BROSSERIE

Stérilisable Résistance 135°C

3

2

Sauf raclette sol 65°C

1

casquettes

Pochette de 10

914752

6 5

murale

anodisé

>>Frange

1,40 m à trou Ø 23 mm. Poignée verte 351056 5,50 €

>>Support de lavage

Fixation murale

1 2

>Pour>Boîte inox à charlottes boîte de 100. H 19,5 x L 31 x P 27,7 cm

3 99,50 €

Selon l’article R.232.1.6 du code du travail,

il est précisé que «les lieux de travail doivent être équipés de matériel de premier secours adapté à la nature des risques et facilement accessible

4

>>Boîte inox à kits visiteurs

H 43,5 x L 10,4 x P 12,3 cm 682193

5 36,00 €

6

Balai frottoir 31 cm. Fibre polyester 1/2 dure. Support polypropylène Balai dépoussiérage 29 cm. Fibre polyester 1/2 dure. Support polypropylène Manche alu anodisé 1,40 m à vis Ø 25 mm. Poignées différentes couleurs Brosse Écrevisse Fibre polyester 1/2 dure. Support polypropylène - 195 x 62 mm Brosse Soleil Fibre polyester. Support polypropylène. Ø 95 mm Brosse manche court ergonomique Fibre polyester 1/2 dure. Support polypropylène

blanc

bleu

vert

jaune

rouge

Prix unit.

350520

350521

350522

350523

350525

11,80 €

350531

350530

350532

350533

350534

8,90 €

350596

350595

350594

350593

350592

5,60 €

350504

350503

350491

350492

350493

6,40 €

907016

329595

329598

329596

8856

10,95 €

350581

350582

350586

350584

350588

6,90 €

>Paille>Balai paille de riz de sorgho. Manche bois hêtre. 5 fils de renfort tressés. L.320 x 460 mm 907106

Livrée garnie

>>Goupillon

Fibre polyester Ø 30 mm, longueur garnie 150 mm Fil inox torsadé. L. 50 cm

L. 100 cm avec 2 crochets “S” 350501 6,00 €

>Fibre>Balai miquet pure bassine noir végétale. Douille à vis. L.33 c m

5,00 €

2,80 €

907104

350650 350630 350632

Fixation murale

>Indispensable >Rail inox supports balais pour suspendre et sécher votre brosserie 3 supports 5 supports

monobloc de table

35,00 €

Fixation

L. 25 cm - Lamelle eP178 Support ABS Blanc blanc 350641 6,00 €

>Ø 24>Manche bois mm avec embout vis et attache.

>Douille >Balai droit coco à vis. L.29 cm. 350200

730650

1,50 €

L. 130 cm 907126

L. 50 cm L. 90 cm

350618 350619

16,90 € 26,90 €

>>Brosse pour trancheur

Blanche. Polypropylène. L. 50 cm 907022 19,50 €

1,90 €

>Fixation >Support flexible de dépoussiérage par Velcro et bande élastique. Parfait pour dépoussiérer les endroits difficiles d’accès.

murale

>Ø>Manche bois vernis 24 mm avec embout vis et attache.

>Soie>Balai intérieur de chine noire. Support bois vernis. Douille à vis. L.45 cm. 6,00 €

907116

>Pour>Boîte inox à gants 2 boîtes de 100. H 27,6 x L 27 x P 8,5 cm 42,00 €

907128

L. 130 cm 2,40 €

A Support flexible L 725 x l 57 x Ø 10 mm. B Manchon microfibre lavable L 530 x l 80 x Ø 25 mm. Manche Quick-Connect C Manche aluminium L1470 mm x Ø 21 mm. D Manche télescopique aluminium L1150 à 1860 mm x Ø 30 mm.

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125ml de désinfectants à base d’iode (10% d’iode) , 1 bouteille de 250ml de solution physiologique, 3 compresses de gaze stériles 10x10cm. 1 compresses de gaze stériles 18x40cm, pincettes pansement jetable , coton, 1 boîte de pansements de différentes tailles, 1 rouleau de ruban de 2,5 cm , 1 paire de ciseaux, 1 garrot, 1 sachet accumulateurs de froid. Sacs jetables pour déchets médicaux, 1 rouleau de bandage, 1 manuel d’instructions sur la façon d’utiliser les principes et d’administrer les premiers soins. 682566 29,00 €

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Qualité/prix

Plein Perforé Plein 21020 19,95 € — — 66102 8,10 € 210401 23,90 € — — 11040 8,85 € 444408 21,80 € — — 66155 9,80 € 210651 22,00 € 210659 25,85 € 11055 9,90 € 210652 28,00 € 211009 33,45 € 111001 12,30 € 211501 35,50 € 211509 41,80 € 111501 17,90 € 314578 41,00 € — — 11200 23,00 €

1/2 325 x 265

Perforé — — 110409 13,90 € 678340 10,26 € 110659 10,36 € 111009 13,90 € 111509 22,00 € 112009 28,80 €

1/3 325 x 176 Plein — — 13040 4,30 € 66355 4,60 € 130650 4,70 € 13100 6,20 € 13150 8,90 € 132001 11,40 €

Plein Perforé 120202 4,85 € — — 120401 5,35 € — — 066255 5,70 € — — 12065 5,80 € 120659 9,30 € 121005 7,70 € 121009 11,90 € 121501 10,80 € 121509 17,90 € 122001 14,85 € — —

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L. 530 mm L. 325 mm

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Inox - sans couvercle - Fond diffuseur triple «sandwich» induction - Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis. Ø 20 x H.6 cm - C. 1,8 L 15476 15,95 € Ø 24 x H.6,5 cm - C. 2,7 L 15474 18,50 € Ø 28 x H.6,5 cm - C. 3,7 L 15475 26,00 € Ø 32 x H.8,5 cm - C. 6,4 L Anse face queue 87936 32,00 €

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>Inox>Poêle inox - sans couvercle - Fond diffuseur triple «sandwich» induction - Diffusion

optimale de la chaleur sur tout le fond. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis. Ø 24 cm, h. 5 cm 345124 16,50 € Ø 28 cm, h. 5 cm 56123 20,50 € Ø 32 cm, h. 5 cm - Anse face queue 55024 26,00 € Ø 36 cm, h. 6 cm - Anse face queue 345136 34,00 €

Exellence : Maîtrise de l’uniformité de cuisson. Utilisation sur tous les feux disponibles. Très bonne transmission avec toutes les sources directes (gaz, plaques : électrique, halogène ou vitrocéramique). Facile de nettoyage avec l’absence d’angles et de recoins (Certifié NF et NSF).Son ergonomie offre une bonne préhension ainsi qu’un confort et une précision de travail : queues avec position du pouce et montures froides. *Ø 45 et 50 cm non compatible induction.

1 3

2

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>Inox>Marmite traiteur - sans couvercle - Fond diffuseur triple “sandwich”

Compatible avec tous les bacs gastronormes. Permet une parfaite préhension même sur bac chaud 369887 21,00 €

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Ø 32 cm Ø 36 cm Ø 40 cm Ø 45 cm Ø 50 cm

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>Inox>Faitout - sans couvercle - Fond diffuseur triple «sandwich»

inox à fond “Sandwich” Ø 14 cm 345914 4,00 € Ø 16 cm 56663 4,20 € Ø 18 cm 155447 4,30 € Ø 20 cm 565545 4,80 € Ø 24 cm 15471 5,80 € Ø 28 cm 13847 6,20 €

USAGE NORMAL

induction - Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis. Ø 14 cm - H. 7,5 cm - C. 1,1 L 15458 10,87 € Ø 16 cm - H. 7,5 cm - C. 1,5 L 100273 12,60 € Ø 18 cm - H. 10,5 cm - C. 2,6 L 15468 13,80 € Ø 20 cm - H. 10,5 cm - C. 3,2 L 15469 16,30 € Ø 24 cm - H. 11 cm - C. 5 L 346824 19,47 € Ø 28 cm - H. 13 cm - C. 8 L 346828 29,96 € Anse face queue Ø 32 cm - H. 16 cm - C. 13 L 34779 53,40 € Anse face queue LOT DE 5 CASSEROLES Ø 14 cm 16 - 18 - 20 - 24 900240 59,00 €

meilleur rapport

1/1 530 x 325

>Inox>Couvercle - Adaptable sur tous les produits de la gamme HOMICHEF

GARANTIE 25 ANS

>Inox>Casserole - sans couvercle - Fond diffuseur triple “sandwich”

>>Bacs gastronormes inox

COUTELLERIE

non compatibles avec autres marques.

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650 x 530

530 x 325

325 x 265

325 x 176

265 x 162

176 x 162

Plein Perforé Plein 27,46 € — — 018396 12,35 € 34,65 € — — 018397 13,60 € 35,16 € 018375 51,70 € 018399 13,80 € 37,40 € 740406 52,80 € 018401 14,20 € 45,20 € 100639 76,00 € 018404 17,85 € 81,50 € — — 018409 25,15 € 92,60 € — — 018414 52,05 € 25,70 € — — 16051 9,60 € 25,80 € — — 018493 9,40 € — — — 04001 41,90 €

018373 018374 100622 018376 018379 018384 018391 34421 100642 —

Perforé

— 018398 018400 018402 018407 018412 018417 — — —

Plein

— 20,00 € 20,00 € 20,00 € 31,50 € 47,50 € 80,85 € — — —

018440 018441 093398 018443 018446 092917 005888 031621 018495 33413

Plein

9,05 € 9,60 € 10,30 € 10,40 € 12,20 € 22,00 € 36,30 € 6,85 € 7,82 € 35,84 €

— 100629 100630 005890 018453 018458 018462 34070 018496 15066

Plein

— 9,45 € 9,50 € 9,55 € 12,18 € 18,06 € 24,78 € 5,98 € 6,93 € 36,38 €

— 100632 100633 018466 018467 018470 018473 747714 018497 748714

Plein

— 9,81 € 9,92 € 10,10 € 12,45 € 15,54 € 27,00 € 6,50 € 7,40 € 39,30 €

— — — 018476 018477 018480 018483 747716 018498 748716

— — — 8,80 € 11,20 € 13,45 € 23,15 € 6,00 € 6,82 € 34,85 €

>>Couvercle inox Ø 18 cm Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 28 cm Ø 36 cm Ø 40 cm Ø 45 cm

Réf. 100258 69852 68598 018346 100259 57487 35284

Prix unit. 13,20 € 13,70 € 14,00 € 16,80 € 24,40 € 29,20 € 39,90 €

>>Casserole

>Sans>Faitout inox couvercle

inox

Sans couvercle Prix unit. 27,40 € 29,90 € 38,40 € 49,60 €

Réf. 094254 094255 094256 094257

2.2 l. - Ø 18 cm 3.1 l. - Ø 20 cm 5.4 l. - Ø 24 cm 8.6 l. - Ø 28 cm

18.3 l. - Ø 36 cm 25 l. - Ø 40 cm 36 l. - Ø 45 cm* 49 l. - Ø 50 cm*

>Sans>Marmite traiteur inox couvercle

Réf. 100261 193040 90650 89574

Prix unit. 86,15 € 106,99 € 199,90 € 253,00 €

36 l. - Ø 36 cm 50 l. - Ø 40 cm 72 l. - Ø 45 cm* 98 l. - Ø 50 cm*

Réf. 094633 100265 34423 4565

Prix unit. 113,00 € 145,00 € 236,20 € 318,00 €

>Revêtement >Poêleanti-adhésif à crêpe anti-adhésive très résistant. Excellente diffusion thermique. Aluminium (sauf induction) Ø 26 x H. 2,5 cm 818026 9,90 € Inox 18/10 (tout feux, dont induction) Ø 26 x H. 2 cm 71726 29,90 €

>Inox>Poêle inox anti-adhésif - sans couvercle - Fond diffuseur triple «sandwich» >>Poêle anti-adhésive Aluminium très épais. Revêtement anti-adhésif induction - Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis. Revêtement anti-adhésif très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques. Ø 20 cm, h. 4 cm 345720 20,00 € Ø 24 cm, h. 5 cm 345724 22,00 € Ø 28 cm, h. 5 cm 345728 29,70 € Ø 32 cm, h. 5 cm Anse face queue 345732 34,00 € Ø 36 cm, h. 6 cm Anse face queue 345736 46,00 €

très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques. Excellente diffusion thermique. Queue feuillard rivetée. Ø 20 cm - H. 3,5 cm 818020 7,20 € Ø 24 cm - H. 4 cm 818024 9,80 € Ø 28 cm - H. 4,5 cm 818028 12,00 € Ø 32 cm - H. 5 cm 818032 16,80 € Ø 36 cm - H. 5,5 cm 818036 18,60 € Ø 40 cm - H. 6 cm 818040 21,00 €

>>Poêle grill rectangulaire

>Tôle>Poêle «Carbone» blanche. Queu feuillard. Coupe lyonnaise

«Carbone Plus»

Idéale pour cuisson saine des viandes avec très peu de matière grasse en les gardant ainsi tendres à l’intérieur et grillées à l’exterieur. L. 38 - l. 26 cm 254380 36,00 €

Ø 24 cm Ø 32 cm Ø 40 cm

12,80 € 18,90 € 32,50 €

003510 003512 003514

>Inox>Sautoir 18/10 - sans couvercle - Fond diffuseur triple «sandwich»

>Avec>Plat à rotir aluminium 2 anses fixes Dim : 35 x 25 x 7,5 cm - ep 4mm - P2,1kg Dim : 40 x 32 x 9 cm - ep 4mm - P3,1kg

766435 766440

39,90 € 47,00 €

induction - Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Montures inox soudées. Bords verseurs. Angles arrondis. Ø 32 cm - H. 8 cm - C. 5,8 L 344332 56,00 € Ø 36 cm - H. 8 cm - C. 8 L 344336 72,00 € Ø 40 cm - H. 8 cm - C. 10 L 22355 89,00 €

> > COUTELLERIE >La>lame Couteau idéale d’un couteau forgé est obtenue par écrasements successifs d’une pièce métallique

>>Aiguiseur

manuel ABS noir Pro 964239

59,00 €

2 pierres à aiguiser. 1 pour l’affûtage et 1 pour l’affilage avec un abrasif plus fin. Mono 230 V Prix unit. 1565 29,90 €

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surmoulé, étanchéité parfaite : hygiène, garantie lave-vaisselle. Prix unit. 1 Couteau poisson 33 cm 69986 39,50 € 2 Filet de sole 17 cm 69890 7,90 € 3 Trancheur 30 cm 69891 26,50 € 4 Désosser large 14 cm 69892 8,90 € 5 Désosser 13 cm 69893 8,90 € 6 Eminceur 25 cm 68996 14,90 € 7 Eminceur 20 cm 69897 13,50 € 8 Office 10 cm 69903 3,10 € 9 Eplucheur 6 cm 69905 2,10 €

Garanti à vie à usage normal

Garanti à vie à usage normal

>Lame>Couteau profil en acier inoxydable - Manche en polypropylène

surmoulé, étanchéité parfaite : hygiène, garantie lave-vaisselle. Prix unit. 255 18,50 € 10 Trancheur lame large 25 cm 11 Désosseur large 17 cm 30060 14,80 € 12 Désosseur large 14 cm 85798 12,90 €

>>Affûteuse à 1

inox robuste

Tous feux. Inox 18/10 8l 717187 12 l Ø.260 x H.230 mm 682411

>Lame>Couteau surclass en acier inoxydable - Manche en polypropylène

appelée «crampon». La mitre (partie de métal entre la lame et le manche) apporte au couteau une garantie de robustesse et un aspect traditionnel très professionnel. Lame acier inoxydable, mitre ronde massive, manche en thermoplastique noir garanti lave-vaisselle, 3 rivets traditionnels. Prix unit. 1 Office 10 cm 60040 14,60 € 2 Cuisine 15 cm 34851 19,00 € 3 Eminceur 20 cm 30330 24,00 € 3 Eminceur 25 cm 31620 28,00 € 4 Chef 30 cm 27350 49,00 € 4 Chef 35 cm 45897 69,00 € 5 Steak ou désosseur 13 cm 6104013 23,90 € 6 Filet de sole 15 cm 45564 23,90 € 7 Découper «Yatagan» 22 cm 6124022 29,50 € 8 Fourchette «Diapason» 17 cm 003852 18,30 € 9 Pain 20 cm 31529 32,80 € 10 Tranchelard pointu 20 cm 52220 29,00 € 10 Tranchelard pointu 25 cm 24625 31,45 € 10 Tranchelard pointu 30 cm 24626 37,80 €

couteaux

>>Autocuiseur

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GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Garanti à vie à usage normal

>>Affûteuse électrique

pour tous types de couteaux

Très facile d’utilisation : une seule étape et les 2 faces sont affûtées. Précis et régulier : l’angle d’affûtage est donné par le croisement de 4 meules et par le guide de positionnement de la lame. Rapide : la technique et la qualité des meules en céramique diamantée permettent un affûtage parfait en seulement 2 ou 3 passages. Universelle : Il est également possible de réaffûter des couteaux crantés sur cette machine. Prix unit. 155 x 145 x 95 mm - Mono 200 V 14902 124,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

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Idéal pour travaux de découpe

>>Gant de protection maille

Cotte de maille inox. Ambidextre par réversibilité. Sangle au poignet. M L XL

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Prix unit. 69,00 € 69,00 € 69,00 €

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REPORTEZ-VOUS À NOTRE CODIFICATION COULEUR ET ÉVITEZ AINSI LES CONTAMINATIONS CROISÉES. POISSON VIANDE CRUE LÉGUMES VIANDE CUITE

>Tranchant >Couteaux FK2 parfait, résistant et fonctionnel. Système de contre

poids ajustable permettant a chacun de trouver l’équilibre qui lui convient entre lame et manche. Manche en polymère fibre de carbone ergonomique et anti dérapant. Mitre épaisse, soie monobloc. Prix unit. Cdt Couteau de chef français 21cm 677486 36,00 € 1 Couteau de chef français 26cm 677487 44,00 € 1 Couteau alveole santoku 17cm 677488 35,00 € 1 Couteau office 9 cm 677489 18,00 € 1 Couteau de service 14 cm 677490 24,00 € 1

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Tout inox. Super-renforcée. Prix unit. 52,00 € 56,00 € 63,00 €

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F - Plat rond Ø 33 cm Plat Ø 33 cm Creux

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L

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98,00 €

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67,00 €

5,65 €

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002814 000052 002936 112637

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>Inox>Vide marmitte - Manche embout crochet

professionnelle perforée en polyéthylène

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Cuillère perforée Cuillère pleine Louche 10 cl Pochon 5 cl Spatule - 16 x 7 mm Pelle souple ajourée Fourchette

310 mm 310 mm 295 mm 270 mm 275 mm 275 mm 305 mm

Prix unit. 6,10 € 6,10 € 8,55 € 8,40 € 7,45 € 6,15 € 4,90 €

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Pour mélanger toutes masses même chaudes. Prix unit. 8 L. 800 mm 31563 51,60 € 8 L. 1000 mm 15457 51,00 € 8 L. 1200 mm 11206 54,00 €

>>SUPPORT MURAL inox pour spatules et fouets

Prix unit. 17,90 €

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> > ACCESSOIRES

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614811 097040

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Le véritable Econome®

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Manche 43 cm Ø 16 cm. Manche 43 cm Ø 18 cm. Manche 52,5 cm Ø 20 cm. Manche 52,5 cm Ø 24 cm. Manche 45 cm renforcé Ø 28 cm.

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14,30 € 17,20 € 21,60 € 23,90 € 27,90 €

Manche 32 cm Manche 35 cm Manche 43 cm Manche 43 cm Manche 43 cm Manche 51,5 cm

Ø 10 cm. Ø 12 cm. Ø 14 cm. Ø 16 cm. Ø 18 cm. Ø 20 cm.

1604 32940 1605 1607 305118 305120

4,40 € 4,90 € 7,00 € 7,70 € 12,40 € 20,80 €

>>D- Ecumoire Monobloc

>>E- Spatule coudée perforée monobloc

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>>F- Spatule coudée pleine monobloc

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L.375 mm

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Prix unit. L.260 x 100 x 65 mm 3815015 8,60 € L.260 x 100 x 65 mm 018604 8,60 € L.110 x 150 x 28891 12,50 € 80 mm.

>Lame>Spatule inox souple. Manche polypropylène noir surmoulé. Lame L.150 x 31 mm Lame L.200 x 33 mm Lame L.230 x 35 mm Lame L.250 x 38 mm Lame L.300 x 44 mm Lame L.350 x 50 mm

1576 6414021 003863 1577 1578 003866

A

Prix unit. 4,40 € 5,60 € 6,50 € 6,70 € 8,70 € 11,65 €

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>>Spatule

>Manche >Ustensiles inox surmoulé en polyprolpylène noir

HAUTE TEMPÉRATURE MAXI 300°C - Manche inox

x 215 C Spatule coudée 375 x 72 mm Spatule coudée 375 x 215 D x 72 mm perforée

nylon

L.30 x 28 cm 28889 11,90 €

A Perforée souple 345 x 110 x 75 mm 911380 B Large ajourée souple 320 x 150 x 127 mm 911381

Prix unit. 3,50 € 4,60 €

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3,50 €

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3,50 €

>>Pelle à frites inox Ambidextre Droitier

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Spatule coudée biseautée Gratoir F biseautée E

295 x 130 x 70 mm 260 x 120 x 100 mm

60425

3,95 €

097122

2,20 €

>>Barre aimantée - Noire

14,20 € 38 cm 10,90 € 55 cm

139008 139009

Prix unit. 6,90 € 7,40 €

>Planche >Planche à découper couleur polyéthylène. Garantie lave-vaisselle. Limitez les risques de contaminations croisées.

>Pour>Grattoir plaque à snacker lisse.

450 x 300 mm Ep. 12,5 mm Prix unit. Poisson 9093 13,50 € Légumes, fruits et salade 9095 13,50 € Viande crue 9096 13,50 € Viande cuite 9097 13,50 € Blanche, tout usage 9098 13,50 € Blanche, tout usage, AVEC RIGOLE — — Rack inox égouttoir Cap. 6 planches 29000 20,00 €

A chaque aliment sa couleur

Manche en acier époxy longueur 300 mm. Poignée PVC noire. Lame en acier trempée, interchangeable avec clip de protection, largeur 150 mm. Le grattoir 28890 5 lames de rechange 222367

Prix unit.

Prix unit.

>Inox>Ustensiles fruits et légumes renforcé par une virole inox. Manche en polypropylène

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Droite - Manche 28 cm Bec côté - Manche 28 cm

Idéal plancha

>Manche >Spatule inox embout crochet 10 L800 mm 10 L1200 mm

3,60 € 4,27 € 5,30 € 6,40 € 11,10 € 15,00 € 19,20 € 22,90 €

Ø 6 cm. Ø 8 cm. Ø 10 cm. Ø 12 cm. Ø 14 cm. Ø 16 cm. Ø 18 cm. Ø 20 cm.

>>B- Cuillère à arroser

>Manche >Ustensiles stop glisse inox polypropylène noir surmoulé, une hygiène parfaite G Pelle pleine H Pelle ajourée Pelle large I coudée Pelle souple L.260 mm J ajourée Cuillère de service K L.280 mm perforée Cuillère de service L L.280 mm pleine

1591 1592 32955 32938 303114 32939 33057 33056

Manche 28 cm Manche 28 cm Manche 32 cm Manche 32 cm Manche 43 cm Manche 43 cm Manche 43 cm Manche 51,5 cm

>Inox.>Ustensiles Surclass Manche surmoulé polypropylène bleu

10

9 L1000 mm 60610 9 L1250 mm 9000880

F

>>Ustensiles de cuisine inox 18/10 Prix unit. >>A- Louche Monobloc

7

>Manche >Fouet inox embout crochet

>>Spatule

390 mm

9

E

4

STOP’GLISSE

L

D

C

3,20 € 4,90 €

5454 041640

garantie lave-vaisselle

3

3

4 - Saucière à bec

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H - Plat poisson L. 60 cm

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16,50 € 22,50 €

6207 910384

8,95 € 12,50 € 15,00 €

005107 005108 005109

15 cl 25 cl

Dim. L600 mm - 8 crochets Dim. L1000 mm - 12 crochets

2

Ø 200 mm - Cap 2 l

1

2

2

2,80 € 3,20 € 3,90 € 4,90 € 5,30 €

65696 002279 002280 002281 002282

K - Louche de table L - Cuillère de service L. 26 cm M - Fourch. de service L. 26 cm L. 24 cm N - Pelle à tarte inox

N

1

8,50 € 8,70 € 10,60 € 12,90 € 14,50 €

002471 002472 002473 002474 002475

0,8 L 1,2 L 1,8 L

Garanti à vie à usage normal

Prix unit.

1

G - Plat ovale L. 30 cm L. 35 cm L. 40 cm L. 45 cm L. 50 cm

>>Couverts de table

Pelle polyamide. Super-renforcée. Manche tube inox poli D. 25 mm. 2 poignées ergonomiques dont 1 poignée antiglisse. Prix unit. 7 Long. 80 cm 66645 53,00 € 7 Long. 100 cm 34895 59,00 € 7 Long. 120 cm 44887 60,00 € 7 Long. 130 cm 44888 82,00 €

>Visserie >Penderie mural inox fournie

3 - Pot à bec - Inox 18/10

Tout inox. Super-renforcée. Manche tube étanche. 2 poignées ergonomiques dont 1 poignée antiglisse. Prix unit. 5 22 x 22 cm 31827 82,00 € 5 26 x 26 cm 34418 88,00 € 5 30 x 30 cm 89314 99,00 €

78,00 €

Longueur 390 mm

H

32773 32772

>Tout>Vide marmite inox. Super-renforcé. 1

G

1/4 L 1/2 L 1L 1,5 L 2L

carrée collectivité

Prix unit.

x Ø 20 cm. 01552 3 L.40 2L

F

>Inox>Platerie série Louis XV ép.6/10e - 18% chromé

7,10 € 7,60 € 8,95 €

002242 002243 08153

>Résistance >Pelleà laspatule température 140°C.

Résistance à la température 250°C. Pelle polypropylène Super renforcée. Manche tube inox poli Ø 25 mm. 2 poignées ergonomiques dont 1 poignée antiglisse. Prix unit. 6 Long. 100 cm 9077 72,00 € 6 Long. 120 cm 9078 76,00 € 6 Long. 130 cm 9079 84,50 €

>>Araignée

>Tout>Louche collectivité inox. Super-renforcée. x Ø 18 cm. 53913 3 L.50 1,5 L x Ø 20 cm. 53914 3 L.80 2L

08102 08113

>>Pelle spatule

Tout inox. Super-renforcée. Manche tube étanche. 2 poignées ergonomiques dont 1 poignée antiglisse. Prix unit. 4 Ø 18 cm 9101 67,00 € 4 Ø 22 cm 9003 75,90 € 4 Ø 26 cm 9004 79,90 € 4 Ø 30 cm 90045 102,00 €

>>Pelle de cuisson 31499 31497 34465

002255 002258 002259 002260 002261

Ø 20 cm Ø 22 cm 2,70 € Ø 24 cm 3,60 € D - Plat ovale 4,50 € 28 x 20 cm 5,15 € 34 x 23 cm 5,95 € 38 x 25 cm

B - Plat rond

Prix unit. 9081 26,80 €

2 Long. 35 cm 2 Long. 50 cm 2 Long. 80 cm

C - Soupière

A - Légumier 11,55 € 11,90 €

E

8,60 € 10,40 € 12,20 €

002477 002478 018023

2 - Pot lourd - Inox 18/10

d

série uni

>Tout>Fourchette à viande >>Araignée ronde inox. Super-renforcée. 1 Long. 35 cm

b

Inox ép.8/10 - 18% chromé

rectangulaire

30 x 21 x 6 cm 002368 37 x 25 x 4,5 cm 002369

COUTELLERIE

1L 1,5 L 2L

a

>>Plat gratin

002378 002379 002381

PASSOIRE INOX

c

>>Platerie

L. 24 cm L. 30 cm L. 38 cm

POÊLE

1 - Pot empilable - Inox 18%

25,00 €

88984

BAC INOX

inox

>Inox>Plateau - Plateau de service 2 anses 45 x 32 cm

CASSEROLE

Prix unit. 36,00 € 15,00 €

600 x 400 mm Ep. 20 mm Prix unit. 781013 20,00 € 781012 20,00 € 781011 20,00 € 781014 20,00 € 15000 18,70 € 6160 27,50 € 29000 20,00 €

GN 1/1 avec rigole Ep. 18 mm Prix unit. 677386 15,60 € 677387 15,60 € Élimine les rayures afin de travailler sur une surface toujours lisse. 677385 15,60 € Prix unit. 677388 15,60 € Dim. 202 x 70 mm 31144 39,90 € 677384 15,60 € 677384 15,60 € 139006 18,00 € 29000 20,00 € Boîte de 2 lames de rechange

>>Rabot pour

planche polyéthylène

Accessoires

> > COUTELLERIE Traitement à 100 % Décontamination totale

>Conception >La gamme UNIVERSAL classique pensée pour le quotidien. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM

SUPPORT COUTEAUX DÉMONTABLE

>>Armoire à ozone (stérilisation)

de très haute tenue. Coté en polyoxyméthylène d’une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes températures (de -40 à +150 °C). Les rivets en alliage spécial d’aluminium sont garantis à la corrosion. Prix unit. 1 Couteau office 10cm 96193 6,20 € 2 Couteau de cuisine 17,5cm 096199 10,35 € 3 Couteau de cuisine 20cm 096200 12,60 € 4 Couteau de cuisine 30cm 096202 20,90 € 5 Couteau à génoise 25cm 095474 13,95 € 6 Couteau à saumon 30cm 095476 19,95 €

support panier 10/20 couteaux

NETTOYAGE FACILE

Armoire tout inox, porte plexiglas fumé avec fermeture magnétique - Panier couteaux démontable et lavable en lave-vaisselle. Le tube germicide émet un rayonnement U.V. qui exerce une action stérilisante sur les bactéries. Minuterie de 0 à 2 h (recommandé 1h30). Interruption du tube U.V.C. 15 W à l’ouverture des portes. Monophasé 230 V. L440 x P125 mm x H.575. Prix unit. Armoire porte Plexi 9014 175,00 € Armoire porte Plexi avec serrure 8065 219,00 € Armoire porte inox avec serrure 9030 259,00 € Ampoule de rechange Eco UVC à visser 280517 29,50 €

>Conception >La gamme spécialement réalisée pour un travail prolongé.

LAMPE UVC-15 W économie d’énergie Longue Durée

Exclusivement en acier inoxydable NITRUM de très haute tenue. Manche ergonomique révolutionnaire composé d’un noyau dur et recouvert d’un caoutchouc anti-dérapant. Pastilles couleurs incluses

>>Couteau COLOUR PROF Couteau office 8cm Couteau de boucher 20cm Couteau de boucher 25cm Couteau de boucher 30cm Couteau de cuisine 20cm Couteau de cuisine 25cm Couteau de cuisine 30cm

096614 096620 096621 096622 096625 096627 096628

Prix unit. 4,80 € 10,30 € 12,65 € 16,05 € 11,80 € 14,70 € 14,40 €

1

2

3

4

5

6

7

9

8

10

11

12

13

>>Ciseaux démontable lame lisse inoxydable

215 mm 001854 12,90 €

>>Eminceur

multi-lames

Radis, cornichons,…

>>Ciseau tous usages Anneau couleur

>À POSER >Coupe-pain sur socle SUR TABLE. Lame acier inoxydable. Manche plastique 912126

200 mm 89,00 €

096705

3,90 €

30316

6,75 €

>>Rase légumes

inox double super tranchant 60347

Prix unit. 5,30 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

>Lame>Couteaux inox Long. 20 cm. Manche ABS noir. Garantie lave-vaisselle Couteau à pain Couteau d’office Économe

17

20 cm 10 cm 7 cm

095475 35104 35107

Prix unit. 9,50 € 0,62 € 0,75 €

>>Roll et porte roll

Fi s c h e r = la q ua li té

7 8 9 10 11 12 13

A

B

Bobine fil lin blanchi 1 kg Porte roll mural Porte roll sur socle

085028 085033 69558

Prix unit. 14,30 € 35,50 € 49,00 €

Cdt 1 1 1

>Chromé >Fusildur qualité sup. Mèche long. 30 cm. Manche ABS noir

A Rond B Ovale

06271 090650

>Diamant. >FusilMèche plate long. 30 cm C

C

098006

Prix unit. 19,90 € 25,20 €

Prix unit. 26,00 €

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !


>>> Avec les ustensiles, c’est plus facile ! SPATULE

MOULE

GRILLE

BASSINE INOX

SYPHON

DÉCOUPOIR

>Tout>Fouet spécial collectivité inox. Super-renforcé. Haute résistance. Fil inox Ø 2,4 mm. Long. 40 cm Long. 50 cm Long. 60 cm

85985 75898 456745

Prix unit. 42,00 € 49,00 € 55,00 €

bactéries dans le fouet. Fil inox Ø 4 mm.

18,5 cm 21 cm 36,5 cm

Prix unit. 255859 133,00 € 5653 139,00 € 255858 143,00 €

Long. 80 cm Long. 100 cm Long. 120 cm

>>Maryse Haute température

>>Pinceau silicone Manche polypropylène. Résiste à 180 °C

>Forme >Fouet purée collectivité Carrée. Tout inox. Super-renforcé. Douille surmoulée évitant l’infiltration des

Prix unit. Cdt 3,40 € 1 3,80 € 1 4,80 € 1

680886 680887 680888

>Inox>Passoire conique 18/10, épaisseur 12/10e. Deux anses.

21 cm 36 cm 41 cm

>Plat>Pinceau pâtissier Manche composite virole inox 18/10

Prix unit. Cdt 5,60 € 1 9,50 € 1 9,90 € 1

29302 19630 32076

Larg. 3cm Larg. 3,5cm Larg. 4cm

>>Passe bouillon inox Ø.20 cm Ø.23 cm

POUR INFO : GN 1/1 = 530 x 325 mm • GN 2/1 = 650 x 530 mm

Long. 80 cm Long. 100 cm Long. 120 cm

>Manche >O- Fouet fils inox étanche Long. 25cm Long. 30cm Long. 35cm Long. 40cm Long. 45cm Long. 50cm

>>Grilles inox >Spécial >Gastronorme GN 1/1 renforcé four Cadre 1 traverse Ø 7 mm - 20 fils Ø 4 mm Dim. 530 x 325 mm

Dim. 530 x 325 mm

2,05 € 2,98 € 3,35 €

33590 33591 33592

Dim. 650 x 530 mm

3

>>Plaque pâtissière

Ø 216 mm x H.254 mm.

60 x 40 GN 1/1 60 x 40 GN 1/1 GN2/1 60 x 40 GN 1/1 GN2/1 60 x 40 GN 1/1 GN2/1

1 Tapis silicone exopat Prix unit. 8,60 €

092713

Dim. 600 x 400 mm

>Tout>Chinois renforcé inox 18/10. Queue avec renfort et crochet.

4

2 Tôle noire

>Cadre >Pâtisserie 600 x 400 3 traverses Ø 5 mm - 29 fils Ø 2 mm

2,40 € 3,50 € 5,70 €

14695 146986 34720

093280

Prix unit. 5,20 €

3 Inox

Prix unit. 6,90 €

093279

4

Alu anti-adhésif

321003 23292 22519 22520 453002 004011 092968 713302 663101 29673 816165

Prix unit. 17,80 € 15,90 € 6,60 € 6,80 € 14,53 € 15,90 € 12,90 € 26,60 € 20,80 € 15,80 € 32,00 €

Prix unit. 25,00 €

60325

>>Entonnoir

en silicone extensible

Ø120mm, très faible encombrement. Vert

251351

Prix unit. 3,60 €

>>Mini-entonnoir à piston inox, poignée en polymère.

>>Boîte

de 24 douilles

1 débit : buse ø 7 mm. Etanche. Capacité 0,8l. Avec support. Passe au lave-vaisselle. Prix unit. 335300 38,00 €

>>Distributeur

Acrylique transparentes 11 douilles unies , 11 douilles cannelées, 1 à bûche et 1 à rose 68994

39,90 €

57966

1,5 mm. Très solide, résistante aux chocs. Ø 10 cm - H. 7,1 cm 335010 9,00 € Ø 14 cm - H. 10,5 cm 47747 9,75 € Ø 18 cm - H. 16 cm 99555 13,80 € Ø 20 cm - H. 18 cm 78897 15,00 € Ø 23 cm - H. 20,5 cm 56532 16,80 € Ø 26 cm - H. 23 cm 78896 22,50 €

2

>Cadre >Gastronorme GN 2/1 3 traverses Ø 7 mm - 20 fils Ø 3 mm

>Tenue >Q-enSpatule température : 200°C Long. 30cm Long. 40cm Long. 50cm

Prix unit. 7,60 €

>Cadre >Gastronorme GN 1/1 2 traverses Ø 5 mm - 20 fils Ø 2 mm

>Lame>P-souple Spatule Maryse polypropylène Long. 24,1cm Long. 34,3cm Long. 41,9cm

121554

14,40 € 18,10 €

>Avec>Passe-sauce (chinois) queue et crochet. Inox 18/10. Perforation

QUALITÉ GARANTIE

Prix unit. 4,90 € 6,20 € 6,90 € 7,50 € 8,90 € 9,90 €

7393 7394 7395 7396 7397 7398

Ø 28 cm - H. 13 cm

PRIX CHOC

Ustensiles de cuisine garantie lave-vaisselle

62620 62623

37,00 € 47,00 € 51,00 € 64,00 € 72,00 €

>Avec>Passoire conique queue et crochet. Inox 18/10. Très solide, résistante aux chocs.

bactéries dans le fouet. Fil inox Ø 4 mm.

Prix unit. 001239 113,90 € 124556 117,90 € 01242 123,00 €

2,40 € 2,70 € 3,00 €

147753 147761 22541

LES INDISPENSABLES

>Forme >Fouet purée collectivité Boule. Tout inox. Super-renforcé. Douille surmoulée évitant l’infiltration des

Très solide, résistante aux chocs. Ø 32 cm - H. 17,5 cm 393032 Ø 36 cm - H. 18,5 cm 63024 Ø 40 cm - H. 20 cm 25496 Ø 44 cm - H. 21,5 cm 26988 Ø 48 cm - H. 22,5 cm 006019

de 100 poches >>Rouleau pâtissières de poches Jetables prédécoupées. pâtissières Grande ouverture de 300 mm.

Prix unit. 17,90 €

>>Distributeur inox mural

Hauteur 550 mm

pour poches pâtissières jetables

018775

Prix unit. 11,10 €

>>Film

>>Papier multi-cuisson

de cuisson

Professionnel En PET avec 48 liens bleus. 50 m x 500 mm

Jetables transparentes. Rouleau de 100. Prix unit. Cdt 31555 13,80 € 1

Siliconé, double face. Anti-adhésif. Boîte distributrice de 500 feuilles. 600 x 400 093812 22,00 € GN 1/1 (530 x 325) 320203 19,00 €

Prix unit. 32,00 €

851600

Pour toutes dimensions

>Fourni >Siphon Chantilly inox avec deux douilles décor cannelée, tulipe 1/2l 1l

>>Cartouches pour siphon Chantilly Boîte de 24

120114

13,00 €

>Polyéthylène >Rouleau à Pâtisserie alimentaire Ø.48 mm - Long. 50 cm

911623 911625 911622

Chalumeau >Anti-adhèrent >Tapis macarons Cartouche gaz CV300 en silicone. Possèdent des repères Ø 35 mm.

8 découpoirs

0,80 € 1,50 € 2,30 €

Inox. Ø.30 à 100 mm Cannelés 154621 Unis 154622

Prix unit. 19,90 € 400 x 300 mm 15,90 € 600 x 400 mm

Prix unit. 18,00 €

254410

>Polypropylène >Corne racle tout - Rigide - Blanche 0,59 €

15 x 11 cm 280781

>Silicone >Corne pâtisserie souple haute température

62905 4,40 € 62906 4,40 €

1 2

Dim. 150 x 90 mm 097048 4,90 €

bleue à bord pincé.

Epaisseur de 10 à 15/10° selon les diamètres. Ne se déforme pas à la cuisson, bonne transmission de la chaleur. Prix unit. ø 20 cm 535020 3,50 € ø 24 cm 23019 4,00 € ø 26 cm 271120 4,50 € ø 28 cm 535028 5,00 € ø 32 cm 11150 6,00 € ø 36 cm 535036 6,90 € ø 40 cm 535040 8,90 €

3

>Piston >Leà TUBE pâtissier pression pâtisserie pour

4

Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 30 cm Ø 35 cm Ø 40 cm

H. 10 cm - 2,1 L. H. 12,5 cm - 3,6 L. H. 15 cm - 7 L. H. 17,5 cm - 11,2 L. H. 20 cm - 16,8 L.

8

6

Inox 18/10. Super épaisseur.

Inox 18/10. Super épaisseur.

35261 30144 15378 15379 20096

Prix unit. 12,60 € 15,70 € 20,60 € 34,00 € 45,00 €

Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 28 cm Ø 32 cm Ø 36 cm Ø 40 cm

H. 10 cm - 2 L. H. 11,2 cm - 3,5 L. H. 12,5 cm - 5,5 L. H. 14 cm - 8 L. H. 15 cm - 11,4 L. H. 17,5 cm - 15,7 L.

48948 26912 93000 45689 19736 325040

Prix unit. 8,60 € 9,30 € 11,60 € 14,90 € 20,10 € 27,95 €

anse tombante

6

10

10

Complet 335402

Prix unit. 79,00 €

>>Ensemble

Acier inoxydable alimentaire 18/10. Graduation intérieur de litre en litre.

de 3 pots mesureurs triangulaires

Prix unit. Ø 30 x 24,5 cm 8877 41,00 € Ø 31 x 24,7 cm 5669 43,00 €

10 litres 12 litres

707131

l’ensemble 6,85 €

graduée avec poignée et bec verseur

Ø 26 - h.2,5 Ø 28 - h.2,5 Ø 30 - h.2,5 Ø 32 - h.2,5 Ø 24 - h.5 5 Manqué Ø 30 - h.5,3 Ø 5 - h.1 Ø 10 - h.1,8 6 Tartelette cannelée Ø 12 - h.2 Ø 30 - h.1,3 7 Pizza perforée Ø 34 - h.1,3 L. 30 - l.20 - h.3,5 L. 40 - l.30 - h.3,5 8 Caisse génoise L. 61 - l.41 - h.5 Ø 10 - h.3 Ø 22 - h.5 9 Manqué Ø 26 - h.5 Ø 28 - h.5 Ø 32 - h.5,5 Ø 24 - h.2,5 10 Tourtière cannelée Ø 28 - h 2,5 Ø 32 - h.2,5 4 Tourtière Cannelée

Pots gradués 250ml, 500ml et 1000ml

>>Mesure

Acier inoxydable alimentaire 18/10. Facilite la cuisine et permet de mesurer rapidement les liquides. Facile à manipuler avec sa poignée et son bec verseur.

223320 223330

Réf. Cdt 11,60 € 1 11,90 € 1

5

9

pâtissière fond plat

demi-sphérique (cul de poule)

>>Seau sans pied,

26 x 9,5 cm 28 x 10 cm

Anti -adhérent

>>Bassine

Prix unit. Cdt 1,89 € 1 2,89 € 1 3,40 € 1 4,10 € 1 2,80 € 1 4,30 € 1 4,60 € 1 5,00 € 1 2,35 € 6 2,50 € 6 2,60 € 6 4,70 € 1 5,90 € 1 6,30 € 1 7,20 € 1 8,60 € 1

4

7

28,00 €

343716

>Anti-adhésif >Moule- Embouti à cake

doser - remplir – décorer. Dose facilement les pâtes, les crèmes et mousses. Travail facile, rapide, précis et soigné. Plus facile à remplir que la poche pâtissière. Poignée ergonomique et anti-glisse. Mollette pour régler la pression et doser la quantité à verser. Contenance: 75cl. Système de piston souple pour stopper l’écoulement entre 2 pressions. Douille démontable et interchangeable Livré avec 2 douilles. Qualité professionnelle, mécanisme en inox. Prix unit. Le tube pâtissier 311580 65,00 € Recharge 311581 8,00 €

>>Bassine

092136 113859 824990 003961 834940 834970 834990 834994 865003 865000 30282 865040 865080 006525 59874 090301

Fer blanc

>>Tourtière basse ronde en tôle

>>inox

8889 83037

1,5 l

Prix unit. 37,90 € 3,95 €

Prix unit. 9,80 € 12,90 €

Ø 10 - h.2 Ø 24 - h.2 Ø 28 - h.2 Ø 32 - h.2 1 Cercle à tarte Ø 10 - h.2,7 Ø 24 - h.2,7 Ø 28 - h.2,7 Ø 32 - h.2,7 Ø 6 - h. 4 Ø 7,5 - h.4 Ø 8 - h.4,5 2 Cercle mousse Ø 16 - h. 4,5 Ø 24 - h. 4,5 Ø 26 - h.4,5 Ø 24 - h.6 3 Vacherin Ø 28 - h.6

>Ø 70>Saupoudreuse inox mm - H.95 mm Gros trous Trous fins

311360 311361

240 g

piston tout inox

Inox 18/10 - 3 débits : buse Ø.4,6, 8 mm. Etanche. 1,9 L. avec support

double paroi en acier inox dans laquelle l’eau est chauffée. Il permet de chauffer à basse température pour fondre du chocolat, maintenir des sauces à température.

>>Chalumeau soudogaz

>>Boîte de

>>Flacon verseur souple 25 cl 33 cl 66 cl

>>Entonnoir à

>Ø 160 >Cuiseur (Bain-Marie) mm, Haut. 125 mm. Ce cuiseur est constitué d’une

Polyéthylène transparent Pour coulis et crème liquide Garanti contact alimentaire Avec bouchon à bec.

Prix unit. 62,00 € 73,00 €

287011 287012

Prix unit. 99,00 €

2588

Fond Fond Prix unit. Prix unit. Cdt fixe mobile — — 126432 4,76 € 1 126340 3,50 € — — 1 — — 126442 5,80 € 1 126350 4,20 € — — 1 123750 5,43 € — — 1 123780 6,60 € — — 1 293520 0,80 € — — 12 293570 1,35 € 293470 2,20 € 12 293580 1,85 € 293480 2,60 € 12 227120 11,40 € — — 1 227130 13,40 € — — 1 225100 17,90 € — — 1 225110 24,00 € — — 1 225130 35,50 € — — 1 223701 3,60 € — — 1 223740 7,20 € — — 1 223760 8,80 € — — 1 223770 9,35 € — — 1 223790 13,35 € — — 1 226330 5,60 € 226430 9,50 € 1 226340 6,75 € 226440 12,50 € 1 226350 8,00 € 226450 15,30 € 1

0,5 litre avec pied 1 litre avec pied 1,5 litres avec pied 2 litres avec pied

Ø 10 x 10,5 cm 6684 Ø 13 x 13 cm 29238 Ø 14 x 15 cm 6685 Ø 16 x 18,5 cm 12300

Prix unit. 8,80 € 12,40 € 19,90 € 23,60 €

>>Cadre à opéra inox Carré Rectangle Rectangle Rectangle Rectangle

330 x 330 mm x H35 mm 88875 509 x 307 x H45 mm 88865 565 x 365 x H45 mm 88868 570 x 90 x H45 mm 88861 570 x 90 x H25 mm 888920

Prix unit. 16,90 € 22,40 € 25,90 € 19,80 € 17,90 €

100 % silicone

Souple, démoulage facile. Anti-adhésif. Résistant à des températures de - 60° à + 280° C. Garantie lave-vaisselle.

Moule cake 26 x 10 x H. 7 cm Moule à manqué Ø 26 x H.4 ,5 cm Moule à manqué 24 x H.4 cm Moule à savarin Ø 24 x H. 6cm Tourtière cannelée 28 x H. 3cm

>>Plaque moule silicone de 300x175mm.

>>Moule souple

728034 103233 210823 728059 728030

9,90 € 9,90 € 9,90 € 9,90 € 9,90 €

3 plaques= format gastro GN1/1 (530 x 325 mm) 4 plaques= format pâtissier 400x600mm 9 madeleines 102768 7,80 € 6 pyramides 087311 7,80 € 12 cakes 010972 7,80 € 24 mini florentins 210980 7,80 € 15 tartelettes 087304 7,80 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

>>Cadre 6 briochettes 8 mini cannelés bordelais 15 mini cannelés bordelais 15 mini triskells 6 muffins

18

210992 7,80 € 191150 7,80 € 210952 7,80 € 210062 11,50 € 087319 7,80 €

inox extensible

Carré 16x16cm à 30 x 30cm maxi H.5cm Carré 30x30cm à 57 x 57cm maxi H.5cm Rect. 21.5 x 11.5cm à 40 x 21cm maxi H.7,5cm Rect. 43 x 29cm à 56 x 84cm maxi H.5cm

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

311411 311412 311413 311414

Prix unit. 16,90 € 28,90 € 19,90 € 38,90 €


>>> En préparation, le matériel c’est essentiel ! BALANCE

MANDOLINE

ESSOREUSE

MIXEUR

OUVRE-BOÎTES

MANIQUE

>>Multi coupes 8 quartiers

Préparation rapide et régulière et calibrée de quartiers de tomates, agrumes et pommes de terre, diamètre maxi : 80mm. Base commune où tous les outils sont interchangeables ( bloc lames + poussoir). Lavable au lave vaisselle. Possibilité de placer un bac GN1/2 HT 10cm en option.

IP65

>5 kg>Balance électronique - 1 g - Arrêt automatique au bout de 3 mn. Dim. L.155 x P180 x H35 mm

Multi coupes 8 quartiers (Base + bloc + poussoir) Bloc lames 6 quartiers Poussoir 6 quartiers Bloc lames rondelles 5 mm Poussoir pour bloc lames rondelles 5 mm Bloc lames frites 8 x 8 mm Poussoir pour bloc lames 8 x 8 mm Bloc lames frites 10 x 10 mm Poussoir pour bloc lames 10 x10 mm

39,90 €

61703

>>Balance électronique Valor TM 2000

Plateau inox 242 x 190 mm. Autonome sur batterie, afficheurs double a LED rouge , adaptateur secteur fourni, batterie interne rechargeable fournie, châssis en abs avec plateau en acier inoxydable. Environnement humide. 6 kg – 1 gramme - IP65 949331 169,00 € 15 kg - 2 grammes - IP65 949332 169,00 €

>5 kg>Balance électronique diététique - 1 g - Affichage : poids mini/maxi, nutritionnel). Dim. L170 x P250 x H25 mm

980707

>>Coupe tomates et agrumes rondelles Inox

Tranchage rapide avec précision et sécurité. Épaisseur de tranche : 5,5 mm 34587 268,00 €

IP65

>>Coupe tomates et agrumes 8 quartiers inox

32,00 €

444888 139,00 € 445229 39,90 € 445230 18,20 € 445231 69,90 € 445232 25,60 € 445233 44,80 € 445234 21,20 € 445235 44,50 € 445236 21,00 €

>>Equeuteur à tomates inox Long.10,7 x larg.1,9 x Haut.0,9 cm

GARANTIE 1 AN

Construction inox et matériaux composites. Portionneur à tomates et agrumes 8 quartiers. 57496 118,00 €

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

2,30 €

15321

>Coque >Balance électronique VALOR plastique, autonomie 80h, finition abs, plateau inox.

Pieds réglables et niveau à bulle frontal, afficheurs à l’avant. Dim. plateau 250 x 180 mm. Batterie interne rechargeable - 4 touches pour utilisation intuitive. Adaptateur secteur (fourni). Eviter les éclaboussures et l’eau. 6 kg – 1 gramme - IP65 949320 136,00 € 15 kg - 2 grammes - IP44 949318 136,00 €

>Carénage >Balance mécanique et plateau inox. Tarage par vis de réglage.

>Lame>Coupe tomates inox inox crantée spéciale tomates. Pieds avec ventouses. 2

poignées de prise en main. Lavable en machine. Également pour citrons, oranges. Encombrement : 425 x 200 x 180 mm. 10 tranches épaisseur 5,5 mm 444755 204,00 €

Plateau amovible. Facilité de lecture grâce à son grand cadran. Poids max Précision Plateaux Prix unit. 3 kg 10 g Creux Ø 20 cm 369001 23,90 € 5 kg 20 g Creux Ø 20 cm 369002 26,00 € 20 kg 100 g Plat 25 x 25 cm 369003 44,00 €

Précision 1gr. Dim. 240 x 240 x 75 mm. Poids 1.7 kg. Avec adaptateur OFFERT Balance - IP53

Frites 8x8 Frites 10x10

369399 82,00 €

Robustesse Fiabilité Précision

inox, moyeu porte-couteaux renforcé alu. 2 vitesses 12000 et 16000 tr/min. Pièce amovible pour nettoyage. Emboîtage facile et rapide du bol sur le moteur. Socle peint, bol polycarbonate - 230 V. 180 x 180 x 420 mm 12568 239,00 €

239,00 € 239,00 €

287014 005025

>>Portionneur

à camemberts 6 et 8 sections Inox

>>Sectionneur

Appareil permettant de couper en parts égales (6 ou 8) des fromages de type camembert. Socle en polyéthylène Ø 20 cm. Ø utile de coupe 15 cm. Dim. : H.26 x L.27 x P.20 cm 012258 145,00 €

ÉTANCHE

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Bol polycarbonate 2 litres, gradué, corps en plastique. P. 1500 W. Mono 230 V, interrupteur de sécurité. Moteur hi-speed avec vitesse variable et basculeur pulse. 210 x 230 x 520 mm 644210 189,00 €

concombres

>A POSER >Coupe-frites inox Pro sur socle. SUR TABLE. Équipé d’un couteau et poussoir.

électronique 10 kg

GARANTIE 1 AN

Capacité 1,7L - Tension 220-240v. Puissance 750w - 5 Vitesses - Poid 4,25Kg 195 x 210 x 410 mm 159194 99,00 €

Pied inox. A POSER SUR TABLE. Divise le temps d’épluchage par 5. Peu de perte (épluchures très fines). Simplicité à l’emploi et nettoyage facile. 7925 134,00 €

incluse, Grand écran,étalonnage, fonction tare. Dim. plateau 280 x 215mm. Prix unit. Cdt 345 x 280 x 135mm 949299 94,00 € 1

>>Balance

émulsionneur

>>Éplucheur

>Précision >Balance 15kg 2gr . Adaptateur secteur et batterie rechargeable offert

émulsionneur

>>Mixer blender

ÉPLUCHEUR DE CONCOMBRES

>Moteur >Mixer blender 1,25L professionnel, P. 600 W. Couteaux

>>Mixer blender

à melon

Construction inox et matériaux composites Portionneur 6 et 8 parts 201587 165,00 €

1

>Idéal>Moulin professionnel X5 inox pour la préparation de purées, potages, compotes, soupes de poisson. Équipé d’une grille inox trous Ø 3 mm. Ø 370 mm

IP67

De 10 à 50 couverts

006651

162,00 €

>>Râpe 6 faces

2

>>Balance électronique IP65 professionnelle

Plateau inox 300 x 235 mm. Construction robuste avec sécurité en cas de surcharge. Protégée contre les environnements humides, la poussière et la corrosion. Affichage par cristaux liquides de 27 mm de haut. Fonctionnement sur secteur (Mono 230 V) ou sur accumulateur incorporé d’une autonomie de 100 heures. Dim. L.300 x l.320 x H.130 mm. 6 kg - 1 gramme - IP65 20015 355,00 € 12 kg - 2 grammes - IP65 21206 345,00 € 30 kg - 5 grammes - IP65 27673 350,00 € Housse cristal armé 589431 19,90 €

Luxe

23 cm

5 Seau à champagne 6 Support inox

Ø 21 cm 041644 041675

9,40 € 37,30 €

7

Ø 13 cm 005114

6,90 €

>>Sucrier boule inox

>>Tire-bouchon limonadier 8

>>Essoreuse

550x420mm, pesage 5 unités, comptage de base - afficheur LCD avec rétro éclairage à led blanches - adaptateur secteur (fourni) ou batterie interne rechargeable. Adaptateur abs, plateau de la plateforme en inox AISI 304 avec cadre tubulaire en acier peint, capteur en aluminium IP67, colonne en acier peint et support mural inclus. . Précision 150 kg/20 g - IP67 410488 445,00 €

5 2

31 x 13 x 21 cm 300110 159,00 € 32 x 8 x 19 cm 36927 13,90 € 32 x 10 x 19 cm 31087 13,90 €

quartier inox

6,95 €

65487

>Manuelle >Essoreuse à salade - Matière plastique alimentaire

>>Coupe œufs

>>Coupe œufs rondelles inox

9,50€

41880

10 L /2 salades 20 L /4 salades

093182 26678

96,00 € 114,00 €

Une mandoline qui coupe aussi en cubes !

>>MULTICOUPES :

3

Cubes 2- 4 et 10 mm - Losanges - Rondelles Coupe gaufrée - Juliennes 2 - 4 et 10 mm Épaisseur jusqu’à 10 mm

4

>>Mandoline VIPER avec chariot et poussoir

Châssis avec lame horizontale en V intégrée. 1 Poussoir protecteur ergonomique équipé du contrôle de rotation. 1 Chariot accueillant fruits et légumes. Mécanisme SYSTEME CUBE intégré. 1 Plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8mm. 2 plateaux julienne : 4 et 10mm. 1 Boîte de rangement pour lame julienne. Pieds antidérapants repliables. 311403 79,90 €

>Mandoline >La mandoline ultra inox avec ses 2 pieds repliables anti-dérapants. 1 double lame horizon-

tale (lisse et ondulée). 3 peignes Julienne 2, 4 et 10 mm dans boîte de rangement. 1 chariot accueillant fruits / légumes. 1 poussoir rond ergonomique polymère 311401 95,00 €

7

682422 682424

>>Gant de protection anti-chaleur

7,20 € 9,90 € Étanche. Lavable en machine. Antidérapant. Non poreux et très résistant. Court - L.280 mm 334589 14,90 € Long - L.380 mm 334590 23,00 €

>>Gant kevlar anti >>Moufle anti-chaleur

1 Kali - Fixation serre-joint 2 Fixation serre-joint 3 Fixation ventouse

8

>>Dessous de plat >En>silicone Manique silicone «Made in France» souple coloris rouge, protège les mains jusqu’à 300°C. Anti-dérapante, lavable au lave-vaisselle. Imputrescible. Vendue par 2. La paire 773025 24,50 €

>Épluche, >Pèle-pommes tranche et évide les pommes.

Essoreuse compacte. La forme basse et large apporte une grande stabilité. Le panier large et aéré assure un essorage efficace. Démultiplication de l’engrenage. Corps et panier en polypropylène. Couvercle en polycarbonate. Livrée avec tuyau d’évacuation d’eau. 10 L - 2/3 salades 445238 103,00 € 20 L - 4/5 salades 445239 125,00 €

1

NEW

6 branches 8 branches

swing

3

6

6,50 €

78997

13,90 €

>Balance >Balance DEFENDER 150kg électronique de réception. Plateau inox de

L’essentiel du bar >>Bouchon de champagne 1 Nickelé avec leviers 022170 4,14 € >>Vasque à champagne inox 2 Capacité 15 L Ø 40 cm 316239 69,00 € >>Louche à punch/sangria Altuglas 3 7440 8,90 € >>Rafraîchisseur Altuglas 4 Capacité 12 L Ø 40 cm 746208 46,00 € >Vendus >Seau à champagne et son support séparément

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chaleur 250 °C

Interieur coton 100%. Tricote jauge 7. Performance optimum a la coupure et a la Confection textile et aluminium. Tempéra- chaleur. ambidextre ,lavable avec poignet ture Maxi 260 °C. Lavage déconseillé Confection textile et silicone. bord cote de 10 cm. coloris jaune. Long 360 mm 912232 3,80 € Taille 9 445242 73425 9,90 €

>>Gant anti-chaleur

>>Ouvre-boîtes

Simplicité Économie Hygiène Sécurité Rapidité mural manuel tout inox

Réduit les boîtes de 3 à 5 L jusqu’à 80% de leur volume en une seule opération aisée. Réduit le coût de l’enlèvement des ordures et facilite le tri sélectif. Dim. L.370 x l.280 x H.420 mm - 23,50 kg. 9885 490,00 €

660 L 5,20 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

-->

A POSER SUR TABLE. Spécialement adapté aux collectivités. Normes NF. Capacité 300 à 800 couverts. Fabrication en matériaux inoxydables Réducteur tout métal Engrenages métalliques Motoréducteur à haut rendement Démontage facile Adapté pour toutes boîtes rondes, rectangulaires ou cabossées de 50 à 270 mm. Débit 40 à 80 boîtes à la suite. Puissance 75 W - Mono 230 V.

19

300800 32753 34176

990,00 € 8,00 € 22,00 €

405721

>>Ouvre-boîtes

>>Ouvre-boîtes

Tête en composite permet d’ouvrir toutes les boîtes rondes ou rectangulaires.

Hygiène totale - Permet d’ouvrir toutes les boîtes rondes ou rectangulaires - Garantie lave-vaisselle

Socle époxy à visser sur table Socle époxy à serre-joint Couteau de rechange Molette de rechange Bague rilsan de rechange Kit rechange : lame, molette, bague, outils démontage

Socle serre9000970 joint Socle à visser 18285 Couteau de 32753 rechange Molette de 32752 rechange Bague rilsan 48877 de rechange Kit de rechange : lame, molette, 22402 bague, outils de démontage

manuel inox

manuel

OUVRE TOUTES LES BOÎTES

OEXTC Couteau de rechange Molette de rechange

de sureté Palm

Découpe du couvercle sur le côté extérieur afin d’éviter de salir le contenu, découpe nette sans arrête tranchante. largeur 12,5 x 7,7 x H 6,5 cm

287013 78,00 € 365 32753

78,00 € 8,00 €

32752 22,00 € 03870

6,00 €

22403 29,90 €

65,00 €

>>Ouvre boîtes

19,90 €

004085

de 5 à 27 cm de hauteur

110 L

tale (lisse et ondulée), 1 double peigne 4 et 10 mm, pieds antidérapants. 20150

>>Ouvre-boîtes Titan

électrique OEXTC 2 vitesses

>>Presse boîtes

>Construction >Mandoline Swing inox 18/10 et polymère avec chariot protecteur, 1 double lame horizon-

Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité

258,00 € 238,00 € 8,00 € 22,00 € 6,00 €

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>>> Avec les robots, jouez l’atout pro ! coupe-légumes

MÉLANGEUR

ÉPLUCHEUSE

CUVE INOX

GARANTIE 1 AN

BATTEUR

MIXER

ESSOREUSE Mixages fins et liquides pour régimes spéciaux

CONFORME AUX NORMES D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>> K55 5,5 litres et

K45 4,5 litres Cutter-mélangeur émulsionneur

>>K25

>>K35

Cutter-mélangeur 3 litres

Cutter-mélangeur 3,5 litres

Capacité de cuve 3 litres. Monovitesse 1 500 tr/mn. Cuve acier inox. Couvercle enveloppant transparent à trémie centrale pour ajouter des produits en cours de travail. Puissance 370 W. Mono 230 V. K25 - Complet avec rotor couteaux lisses

760,00 €

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>Pour>TRS coupe-légumes restaurants et collectivités jusqu’à 400 couverts et plus, suivant le

Plateaux couteaux ondulés

Cc

1 mm

C1s

115312

81,00 €

2 mm

C2s

30201

81,00 €

3 mm

C3s

30203

81,00 €

5 mm

C5ps

30211

81,00 €

6 mm

C6ps

30204

81,00 €

8 mm

C8ps

30205

81,00 €

C10ps

30206

81,00 €

C13ps13m 30207

81,00 €

13 mm Ne peut être utilisé avec Variable une grille 1 à 7 mm frites ou macédoine 2 mm

Plateaux rappeurs

Plateaux effileurs

À coupler avec le plateau “C”

Grilles frites

Grilles macédoine

REF.

10 mm

protégé contre l’aspersion

>>TRK45 VV

653289 219,00 €

VSB

CUVE INOX

Combiné cutter/coupe-légumes capacité de cuve 4,5 L. Nouveau système Incly pour maintenir le socle incliné pendant l'emploi de l'accessoire coupe-légumes. Cuve cutter en inox avec couvercle transparent. Fourni avec racleur/émulsionneur qui permet de tout préparer, des viandes aux crèmes et un rotor à couteaux microdenture. Tableau de commande plat et étanche. Fonction pulse pour une meilleure précision de coupe. Vitesse variable de 300 à 3 300 tr/mn. Équipe avec accessoire cutter 4.5 L et accessoire coupe-légumes. Combiné cutter/coupe-légumes Mono 230 V 603322 1 849,00 € Rotor à couteaux lisses 653579 79,00 € Rotor à couteaux microdenture 653580 79,00 €

CODE Prix unit.

EP.

C2WS

653122

95,00 €

3 mm

C3WS

00324

95,00 €

6 mm

C6W

73915

95,00 €

2 mm

J2X

30212

58,00 €

3 mm

J3X

30213

58,00 €

4 mm

J4X

30214

58,00 €

7 mm

J7X

653167

58,00 €

9 mm

J9X

15713

58,00 €

Parmesan

PX

00135

58,00 €

Knödel

KX

653008

58,00 €

2 x 2 mm

AS2X

11232 140,00 €

3 x 3 mm

AS3X

122523 140,00 €

4 x 4 mm

AS4X

13658 140,00 €

6 x 6 mm

FT06

357165 111,00 €

8 x 8 mm

FT08

653572 111,00 €

10 x 10 mm

FT10

53185 111,00 €

5 x 5 mm

MT05T 153566 142,00 €

8 x 8 mm

MT08T 153567 125,00 €

10 x 10 mm

MT10T 653568 125,00 €

12 x 12 mm

MT12T 653569 125,00 €

20 x 20 mm

MT20T 653570 125,00 €

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Tableau de commande tactile

18436

sage des légumes, épluchages, essorage. Construction acier inoxydable. Avec plateau abrasif, sans table filtre. Couvercle transparent, minuterie programmable. Contact pour électro-vanne. Moteur asservi à l’ouverture porte et couvercle. Puissance 370 W. T10 E : Capacité 10/12 kg par opération. Unités de 50 à 200 rep T10 E - Tri 230/400 V 6036 2 259,00 € T10 E - Mono 230 V 321574 2 400,00 € T15 E - Tri 230/400 V 18203 2 575,00 € T15 E - Mono 230 V 18201 2 685,00 € Panier essorage 15447 173,00 € pour T10 E Panier essorage 75450 173,00 € pour T15 E Table filtre avec tablette escamotable, 653619 640,00 € pour T10 E ou T15 E

Monogoulotte avec sécurité d’accès aux éléments de coupe et à la sortie des tranches grâce à un écran de sécurité. Moteur asservi à l’ouverture de l’écran. Épaisseur des tranches réglables de 8 à 60 mm. Débit horaire : 7 000/14 000 tranches. Puissance 370 W. Mono 230 V. CPXF215 16435 1 670,00 €

>>XBE10 -

Batteur-mélangeur 10 litres

Batteur mélangeur de capacité 10 litres. Variation électronique de la vitesse par impulsion. Fourni 3 outils, crochet, palette, fouet. Écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de la cuve - Capacité de pétrissage : 3,5 kg de farine en détrempe. Puissance 750 W. Mono 230 V. DXBEF10S - Sans prise accessoires 52987 1 890,00 € DXBEF10AS - Avec prise accessoires type H 8997 2 290,00 €

Tableau de commande tactile

protégé contre l’aspersion GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

2 EN 1

Le bac est posé sur deux glissières afin d’être déplacé sous la trappe d’éjection. Dim. L445 x P.690 x H.647. Livré avec 1 bac gastro 1/1 polycarbonate. H. 200 mm. Table réceptacle 16436 540,00 €

GARANTIE 2 ANS PIÈCES, MAIN D’OEUVRE ET DÉPLACEMENT

Indispensable ! Disjoncteur thermique

Table filtre en inox

automatiques d’essorage : un avec rotation et arrêt du panier pour défoulage l’autre sans défoulage pour produits fragiles. Tableau de commande plat et étanche. Volume du panier 32 litres. Sécurité à l’ouverture du couvercle. Puissance 370 W. EL40 - Mono 230 V 22922 1 695,00 € Panier supplémentaire 06497 109,00 €

fruits et légumes

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>Capacité >ELX65 - Essoreuse 12 kg 12 kg. Volume du panier 65 litres. Permet l’essorage

en deux minutes environ de 10 à 15 têtes de salade. Tableau de commande plat et étanche. Le moteur à frein puissant immobilise le panier dès l’ouverture du couvercle. 2 types de panier : inox ou résine. Puissance 750 W. ELX65 - Panier résine - Tri 230/400 V 27070 2 835,00 € ELX65 - Panier inox - Tri 230/400 V 053242 3 235,00 € Panier résine supplémentaire 24130 290,00 € Panier inox supplémentaire 053243 660,00 €

Lame extractible

GARANTIE 1 AN

750 €

Permet de réduire en purée les fruits et légumes cuits. S’utilise uniquement en combinaison avec le hachoir à viande (vendu ci-contre).

Lame extractible

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>>Hachoir à viande

Permet de hâcher ou de broyer. Fourni avec : 1 couteau à 4 lames • 1 grille inox à trou Ø 6,5 mm •1 grille inox à trou Ø 4,5 mm •1 poussoir 1 clé de verrouillage

>>Trancheur à courroie ER300

81,00 €

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>Permet >Trancheur de râper et de couper.

lame Ø 300 mm

Structure en aluminium anodisé. Affûteur intégré et chariot démontable. Butée en métal. Couteau chromé dur. Tirant et visseries en acier inox. Protection couvre lame. Moteur ventilé. Épaisseur de coupe jusqu’à 13 mm - P. 210 W. Course chariot 285 mm. Étanchéité IP55 sur les touches marche/ arrêt et carte. Dim. L640 x P610 x H510 mm. Mono 230 V. Poids 21kg.

Fourni avec 3 cylindres : 1 cylindre à râper moyen 1 cylindre à râper gros plat, crochet, anneau verseur. P.315 W. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier. Coloris blanc. 1 cylindre à trancher

>Mono >Batteur mélangeur KITCHENAID 220 V. Variateur de vitesse. Livré avec 2 bols inox 4,8 L. + couvercles, fouet inox, batteur Dim. H.411 x L.264 x P.338 mm

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>>Trancheur à pignon

>>Trancheur à courroie

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Mono 230 V. P.360 W adapté au tranchage de charcuterie cuites. Démontage de la lame sans outils avec disque 1/4 de tour. Affûteur intégré. Étanchéité ip67 sur touches M/A avec voyant lumineux et carte. Construction aluminium anodisé. Chariot démontable. Boîtier d’aiguiseur aluminium. Tirant et visserie inox. Permet une utilisation en zone froide. Lavable à la douchette basse pression. Épaisseur de coupe jusqu’à 14 mm. Capacité de coupe : 280 x 200mm. Course du chariot : 330mm. Poids : 48kg L810 x P580 x H600 mm.

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>Pour>Housse jetable tous types de trancheurs PEHD 15 microns

GARANTIE 1 AN

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Lame Ø350mm extractible - mono 230V. Démontage de la lame sans outils. Construction alu anodisé - boîtier aiguiseur en alu - Visseries et tirant en inox - dispositif de sécurité mécanique - étanchéité ip67 - lavage à la douchette - Basse tension - butée métal - épaisseur de coupe jusqu’à 15mm - capacité de coupe 290 x 260mm - course du chariot 310mm - puissance 290w - Encombrement : l 800 x l 680 x ht 700mm - Piétement : 575 x 410mm - poids 35kgs 1 775,00 €

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Travail en zone froide autorisé

- Carton de 200 (s’adapte également sur coupelégumes, hachoir,…)

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>Pour>EL40 - Essoreuse 5 kg essorer 4/5 kg de légumes ou 5/6 têtes de salade. Cycles

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pour travaux de longue durée. Capacité de pétrissage (60% d’eau): 1.5kg de farine. Modèle de table déplaçable facilement. Moteur silencieux asynchrone pour un usage professionnel de pétrissage, mélanges et fouettages. Ecran plein de protection sans bisphénol-A (copolyester) avec système « clip » pour un démontage facile sans outil, passe au lave vaisselle. Variation de vitesse électronique de 20 à 220 tr/min (mouvement planétaire). Avec ou sans prise d’accessoires K pour hachoir 60 mm ou coupe légumes. Dim. 264 x 416 x 487 mm. Mono 230 V. BE5 - Avec prise accessoires 445248 910,00 € BE5 - Sans prise accessoires 445249 880,00 €

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Capacité de cuve 3,5 litres. 2 vitesses rotor 1 500 - 3 000 tr/mn couteaux à denture fine. La masse travaillée est de 100 g à 1,5 kg pour les hachages, terrines, la pâtisserie, sauces, beurres composés. Puissance 500 W. K35 - Tri 400 V K35 - Mono 230 V 1 seule vitesse 1 500 tr/mn

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Cuve cutter en inox avec couvercle transparent. Tableau de commande plat et étanche. Flexibilité grâce à la possibilité de choisir entre différentes vitesses. Fonction pulse pour une meilleure précision de coupe. Fourni avec racleur/émulsionneur et rotor. K55 - Tri 230/400 V - 2 vit. 1500-3000 tr/mn - rotor microdenture 603317 1 355,00 € K55 - Tri 230/400 V - 2 vit. 1500-3000 tr/mn - rotor couteaux lisses 55238 1 345,00 € K55 - Mono 230 V - vit variable 300-3 300 tr/mn- rotor microdenture 603455 1 585,00 € K45 - Mono 230 V - 1 vit.1500 tr/mn - rotor couteaux lisses 603319 1 012,00 € K45 - Tri 400 V - 2 vit.1500-3000 tr/mn - rotor microdenture 603450 1 345,00 € K45 - Mono 230 V - vit variable 300-3 300 tr/mn- rotor microdenture 348554 1 344,00 €

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>Cutter-Blender >Robot chauffant Cook >900 W. >Blixer 4 - 3000 >1 300 W. >Blixer 5 Plus >1500>Blixer 6 V.V. doté d’une cuve de 3,7 litres avec poignée. Monophasé 230 V. 3000 tr/min. Cuve de 4,5 litres en inox avec poignée. Couteau Triphasé 400 V. 1 500 et 3 000 tr/mn. Cuve de 5.5 litres en W. Monophasé 230 V. Vitesse variable de 300 à 3500 tr/min. Cuve de 7 Précision de cuisson jusqu’à 140°C au degré près

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>Utilisation >Percolateur inox très simple : mettre de l’eau froide, ajouter le café

moulu, et brancher le courant. Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation. Tirage du café à l’aide d’un robinet antigouttes. Mono 230V. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide. Livré avec filtre permanent

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Puissance 3500 W. Mono 230 V. Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Durée de filtration 8 mn / verseuse. 4 plaques de maintien en température. Dim. L.420 x P.380 x H.460 Avec 4 verseuses verre de 1,8 L. 9203 770,00 € Avec 4 verseuses macrolon fond inox 1,8 L. 9205 820,00 € Avec 4 verseuses tout inox 2 L. 9204 830,00 €

contre la chauffe à vide. Durée de filtration 6 mn/par pichet ou verseuse (selon modèle). EXCELSO T - Puissance 2100 W - Détartrage hebdomadaire 325475 259,00 € Dim L.190 x P.370 x H.477 mm Avec 1 pichet isotherme inox de 2 L. EXCELSO - Puissance 2250 W - 2 plaques de maintien en températures - Détartrage hebdomadaire Dim L.190 x P.370 x H.433 mm 325476 269,00 € Avec 1 verseuse verre de 1.8 L.

Machine à café 18 litres/h. Remplissage manuel

Puissance 2250 W. Mono 230 V. Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Durée de filtration 6 mn /verseuse. 2 plaques de maitien en température. Dim L.205 x P.380 x H.460 Avec 2 verseuses verre de 1,8 L. 9032 378,00 € Avec 2 verseuses macrolon fond 9202 378,00 € inox 1,8 L Avec 2 verseuses tout inox 2 L. 9201 378,00 €

>>PICHETS

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Pour un bon fonctionnement de votre percolateur après chaque utilisation : nettoyer la cavité au fond de la cuve (celleci doit rester lisse), vérifier que le joint d’étanchéité du tube d’adduction garde son aspect lisse et souple d’origine.

Détartrage hebdomadaire.

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>Chauffage >Laitière inox par bain-marie : l’eau est chauffée dans la double

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>Capacité >Machine à emballer sous vide d’aspiration 2,5 L / min - Longueur maxi soudure 300 mm - Avec adaptateur pour boîte sous vide - Mono 220 V - Puissance 110 W L.360 x P.150 x H.85 mm 948250 59,00 €

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>Mono >Friteuse électrique 8 l. >Alimentation >Friteuse 8 l électrique 230 V. Rendement 14Kg/h - P : 3600W - Filtrage automatique 220 V - à poser avec robinet de vidange - construcde l’huile par décantation, consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et sans transmission de goût ni d’odeur. Thermostat de régulation inox très précis, thermostat double sécurité. Panier équipé d’une poignée thermorésistante. 5 éléments amovibles dont la cuve lavable en machine. dim. L.280 x P.425 x H.320 mm 131570 149,00 €

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tion inox 18/10 - interrupteur marche/arrêt - réglage thermostatique 50 à 190 °C - thermostat de sécurité de surchauffe - lampe témoin - micro switch de sécurité sur le tableau de commande puissance 3 000 W - résistance en acier inoxydable - zone froide. Dim. panier : 210 x 235 x H.100 m - débit heure : 8 kg dim. L.270 x P.420 x H.300 mm 131569 180,00 €

Allumage piezo. Support panier multi usage: accroche panier, filtre pour résidus importants, possibilité de cuire des grosses pièces sans le panier. Dosseret arrière pour évacuation des gaz. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile, vidange par robinet tout inox avec sécurité. Equipement: réglage thermostatique 180°C.bouton d’allumage piezo, thermocouple et veilleuse, 2 brûleurs très puissants. Couvercle tout inox. 400 x 660 x 565 mm Prix unit. Friteuse 210512 845,00 €

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>Alimentation >Friteuse 5 l électrique 220 V - à poser - sans robinet de vidange -

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tique de l’huile par décantation, consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et sans transmission de goût ni d’odeur. Thermostat de régulation inox très précis, thermostat double sécurité. Panier équipé d’une poignée thermorésistante. 5 éléments amovibles dont la cuve lavable en machine. dim. L.560 x P.425 x H.320 mm 53877 270,00 €

>Alimentation >Friteuse 2 x 8 l électrique 220 V - à poser avec robinet de vidange -

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EN

STOCK

>Alimentation >Toaster220 Vélectrique 1 niveau >Alimentation >Toaster220 Vélectrique 2 niveaux - construction inox - Type horizontal - chauf- construction inox - type horizontal fage par tube quartz - Régulateur de chauffe - minuterie de 1 à 15 minutes - 1 grille en acier chrome - Puissance : 2 000 W dim. L.480 x P.250 x H.240 mm 375841 139,00 €

chauffage par tube quartz - régulateur de chauffe - minuterie 1 à 15 minutes - 2 grilles en acier chrome - puissance : 3 000 W dim. L.480 x P.250 x H.360 mm 586412 199,00 €

2 plaques fonte Ø 400 mm

Puissance 6000 W - Mono 220 V - Construction en acier inox - thermostat réglable de 0 à 300 °C - répartition uniforme de la chaleur - voyant lumineux de sécurité. dim. L.860 x P.485 x H.240 mm 885286 460,00 €

Haut RENDEMENT

>>Vitrine comptoir chauffante

simple

Mono 230v. p.1.6Kw. Plaque de fonte pour une chaleur uniforme. Pour pâte fraiche maison, pâtons surgelés, gaufres surgelées précuites modèle Mc Cain, 4X6 carrés (15 x 18 mm). Bac amovible récupère l’excédent de pâte. Thermostat de régulation 0-300 °C, voyant de contrôle. Pieds réglable. Epaisseur gaufre 26mm. 305 x 440 x 230 mm 677395 455,00 €

électrique

Mono 220 V - 2 niveaux - puissance 400 W. - capot en plexiglas - thermostat de contrôle de température - bouton de commande on/off avec témoin lumineux - bac d’évaporation pour humidification de l’air. Dim. L.500 x P.350 x H.410 mm 586947 225,00 €

>Cuve>Cuiseur à pâtes électrique emboutie avec des résistances chauffantes à l’intérieur.

Equipé d’un seul grand pannier, ou sur demande de 3 petits panniers individuels ou de 2 panniers moyens. Réglage de température 30 à 100 °C. Thermostat de sécurité 130 °C. Cuve pour GN1/2 ht 200 mm. Mono 230 V / 50 Hz. P. 3000 W. Dim. L 270 x l 420 x p 300 mm 360002 259,00 €

Matériel

>Mono >Panini xl grande capacité 230 V. P. 3.6 Kw. Fonction contact-grill : jusqu’à 5 panini en

>Alimentation >Grill Panini électrique simple 220 V - Construction inox - Cuisson rapide - Puis-

même temps. Fonction plaque à snacker. Pour un usage intensif. Large ramasse jus 2 positions à l’avant. Livré avec 4 pieds (10cm). Surface de cuisson: 360 x 360mm. Thermostat précis 0-300 °C, poignées thermorésistantes, commutateur, grattoir. Dim. L.410 x P.620 x H. 340 mm

>>Gaufrier

677402

sance élevée - Plaque fonte rainurée haut et bas - Thermostat gradué de 0 à 300 °C - Voyant de contrôle - Surface utile de cuisson : 340 x 230 mm - Puissance 2200 W Dim. L.410 x P.300 x H. 210 mm 885008 190,00 €

599,00 €

>>Chauffe saucisses électrique >Grills>Grill Panini électrique double en fonte avec revêtement céramique - Boîtier en inox - Bac collecteur de graisse et bords anti-éclaboussure - Thermostats indépendants réglables en continu jusqu’à 300 °C maximum, voyants lumineux - Surface de grill inférieur 475 x 230 mm - Alimentation 220 V. Plaque fonte rainurée haut et bas. P. 3 600 W Dim.570 x 370 x 210 mm 444357 375,00 €

3 plots chauffants

Mono 220 V - construction inox - interrupteur marche/arrêt et voyant de contrôle - réglage thermostatique 50 à 90 °C 2 niveaux de puissance - puissance : 1 100 W. Bac à eau - couvercle inox - panier inox avec séparation intérieure. Dim. L.480 x P.300 x H.350 mm 884904 220,00 €

>>Réchaud électrique

Matériel

1 plaque Ø 220 mm

Puissance 2 000 W - mono 220 V construction inox - Thermostat 6 positions pieds réglables. Dim. L.310 x P.310 x H.150mm 036544 230,00 €

EN

STOCK

>Surface >Plaque induction 1 800 W de cuisson induction de 12 à 26 cm. Plage de température 60 °C >>Salamandre

électrique à plafond mobile

>Grille>Toaster à convoyeur pain constant équipé de 2 éléments distincts de 1300W

chacun. Convient au grillage continu des tranches de pain. Plateau devant et arrière ; équipé d’un contrôle de chauffe. Mono 230v. Puissance : 1920W dim. L.418 x P.368 x H.387 mm. 677383 399,00 €

Construction inox. La position du plafond se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson. Large passage sur les côtés pour les grands plats. Thermostat réglable de 0 à + 300 °C. Voyant de contrôle. Résistances blindées. Mono 230 v. Puissance 4000 watts. Grille inox dim. : L590 x P320mm. Livré sans fiche. Dim. L.600 x P.515 x H530 mm. 871210 650,00 €

special grillades

>Grille>Réchaud gaz multifonction en fonte réversible. Couronne brûleur et support brûleur

entièrement amovibles. 1 bruleur (Ø12 cm), bouton de régulation avec position ralenti et veilleuse, thermocouple de sécurité, grille 510 x 485 mm. Appareil à poser, livré en butane/propane avec pochette d’injecteur GN( Ø160). Pieds hauteur 100 mm. Dim. 600 x 630 x 425 mm 677398 599,00 €

3500W >Inox>Plaque Induction Pro 18/10. Puissance de 1 à 10 (400 à 3000 W). Monophasé 220 V. Vitre céramique 6 mm. Protection anti-chauffe à sec. Minuterie. Temp. de 60° à 240 °C. Panneau touches sensitives. 4 pieds caoutchouc dont 1 seul réglable. L.327 x P.416 x H.101 mm 975835 169,00 €

lisse électrique simple

Alimentation 220 V - construction tout inox. Dimensions plaque : 325 x 480 mm en fonte acier sablé - réglage thermostatique 50 à 300 °C - interrupteur marche/arrêt - lampe témoin - puissance : 3 000 W - bords élevés anti-éclaboussures - tiroir inox collecteur de graisse dim. 330 x 540 x 220 mm 327599 249,00 €

>Alimentation >Grillade lisse électrique double 400 V/3N - construction tout inox. Dimensions

plaque : 650 x 480 mm en fonte acier sablé - réglage thermostatique 50 à 300 °C - interrupteur marche/arrêt - lampe témoin - puissance : 6 000 W - bords élevés anti-éclaboussures - tiroir inox collecteur de graisse dim. 660 x 540 x 220 mm 327510 449,00 €

036545

320,00 €

>Mono >Réchaud électrique 1 plaque vitrocéramique 220 V. P. 2100 W - construction inox thermostat réglable - chauffe ultra rapide économie d’énergie - voyant indicateur de chaleur - pieds réglables. L.415 x P.415 x H.105mm. 036546 340,00 €

Tous nos appareils gaz sont équipés de kits injecteurs Propane et Naturel prêts à installer.

NEW

EN

>>Grillade

réglables Dim. L.620 x P.310 x H.150mm.

à 240 °C 10 niveaux. 5 niveaux de puissance 500 à 1800 W. Minuterie intervalle de 5 minutes (180 min maxi). Mono 230 V - 50 Hz Dim. 320 x 340 x 70 mm 975830 75,00 €

NEW

STOCK

>Puiss.>Réchaud électrique 2 plaques Ø 220 mm 2 x 2 000 W - tri 380 V - 2N - constr.inox thermostats 6 positions - pieds

EN

>>Grillade lisse chromée électrique double

Alimentation 400 V/3N. Construction tout inox. Dimensions plaque de cuisson : 650 x 480 mm. Réglage thermostatique 50 à 300øc. Interrupteur marche/arrêt, lampe témoin. Puissance : 6 kW Cdt Prix unit. dim. 660 x 540 x 290 mm 681395 1 599,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

STOCK

>Brûleur >Grillade lisse à gaz simple tubulaire haut rendement - construction tout inox -

allumage piezzo électrique. Dimensions plaque : 325 x 480 mm en fonte acier sablé - puissance : 4 000 W - bords élevés antiéclaboussures - tiroir inox collecteur de graisse dim. 330 x 600 x 220 mm 327498 320,00 €

23

>Brûleur >Grillade lisse à gaz double tubulaire haut rendement - construction tout inox -

allumage piezzo électrique. Dimensions plaque : 650 x 480 mm en fonte acier sablé - puissance : 8 000 W - bords élevés antiéclaboussures - tiroir inox collecteur de graisse dim. L.660 x P.600 x H.220 mm 327520 649,00 €

EN

STOCK

>>Grillade lisse chromée à gaz double

Construction tout inox. Allumage piezzo électrique. Dimensions plaque de cuisson chromée : 650 x 480 mm. Puissance : 8 kW (2 x 4 kW). Livre avec injecteurs butane-propane. dim. 660 x 600 x 290 mm 681396 690,00 €

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>>> Pour la cuisson, c’est à point ! MICRO-ONDES

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>Ligne>Four micro-ondes caféteria tout inox self - Puissance restituée 800 W Construction tout inox intérieur + extérieur - Plateau en >1 magnétron. >Four micro-ondes cafétéria 25,5L professionnel En inox/époxy. Puissance 100W- p absorbée 1150W. 5 niveaux d’énergie, 3 phase de

verre rotatif Ø 315 mm - Minuterie digitale préprogrammée - Durée du cycle : 1mn +30 secondes par appui supplémentaire - Bouton marche/arrêt Affichage digital du temps de cuisson avec sonnerie en fin de cycle Eclairage interieur - Alimentation 230 V Dim. ext. L.510 x P.420 x H.300mm / Dim. int. L.330 x P.330 x H.205 mm 523040 239,00 €

>Puissance >Fourrestituée micro-ondes tout inox 800 W - Int./Ext. inox - Réglage de chauffe 9 positions - Plateau verre rotatif Ø 315 mm - Minuterie 30 minutes avec signal fin de cuisson - Monophasé 220 V dim. ext. : L.510 x P.420 x H.300 mm / Dim. int. : L.300 x P.330 x H.200 mm 002184

109,00 €

cuisson. 20 programmes dont 1 décongélation. Commande par touche poussoir, affichage LED. dim. ext: 508 x 419 x 311 mm. . Clavier tactile à 10 chiffres ( également en braille). La porte s’ouvre à 90° et le hublot et en verre trempé. Convient pour des plat de 305mm Dim int: 330 x 330 x 196 mm 683015 559,00 €

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GARANTIE 1 AN

STOCK

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Four>Four micro-ondes Tout inox GN 2/3 compact robuste et puissant - Int./Ext. inox - Plateau fixe sol céramique - Distribution NEW

>Minuterie > Four: 99min. micro onde + Grill 25 L avec plateau tournant Plateau Ø.315mm. Fonction combi/grill. Mono 230V. Micro onde puissance

>Dosseret >Etagère inox pour four micro-ondes hauteur 30 mm, avec trous de fixation. Dim. plateau hors tout : L.500 x P.400 mm

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98,00 €

1450W puissance restituée 900W. Grill puissance 1000W. 510 x 430 x 300 mm

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>Puissance >Fourrestituée micro-ondes ménager blanc 700 W - Int./Ext. laqué blanc - Réglage de chauffe 6 positions - Plateau verre

149,00 €

rotatif Ø 270 mm - Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson - Monophasé 220 V dim. ext. : L.460 x P.380 x H.290 mm / dim. int. : L.280 x P.280 x H.205 mm 25207

Le coin pizza

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59,90 €

d’ondes homogène par le dessus de la cavité à l’aide d’une hélice - Façade de fonctions facile à nettoyer - Lecture directe de la durée de cuisson - 30 séquences de cuisson préprogrammées - Porte avec système de verrouillage - Sonde de surchauffe du magnétron et de la cavité - 3 niveaux de puissance 100 %, 75 %, 50 % - 2 niveaux de décongélation - Touche + 20 secondes - Touche x 2, double la durée - Éclairage intérieur - Alarme 4 niveaux sonores fin de cuisson - Superposable (barre fournie) - Alimentation 220 V Dim. ext. : L.465 x P.560 x H.370 mm Dim. int. : L.370 x P.370 x H.190 mm

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GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Roues offertes

>Four>Four convection 4 niveaux (435 x 315 mm) a convection ventile - 4 niveaux mono 230 V. Equipé de 4 plaques aluminium dim:435 x 315

mm. Puissance 3150 W, intérieur inox. construction inox avec porte double vitrage- 2 ventilateurs pour la répartition uniforme de la cuisson,1 lampe d’éclairage- Espace des plaques de 75 mm. Dim. int. 460 x 390 x ht 355. Dim : 595 x 535 x ht 570 mm 871211 560,00 €

GARANTIE 1 AN

GARANTIE 1 AN

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Conçue >Formeuse à pâte et réalisée pour résoudre les problèmes d’étalement de la pâte à pizza, pain… Assure une

importante économie de temps et de personnel. La machine travail à froid et n’altère pas les caractéristiques de la pâte. Épaisseur et Ø réglable. Mono 230 V. Ø de 140 à 300 mm. Traitement de 80 a 210 gr. P. 0,25 kW. 424029 849,00 € Dim. : L44 x P38 x H61.5 cm Ø de 260 à 400 mm. Traitement de 210 a 600 gr. P. 0,37 kW. 424030 949,00 € Dim. : L54 x P41 x H72 cm OPTION : pédales 424051 49,00 €

>Le>pétrin Pétrin à spirale tête et cuve fixes à spirale est la machine idéale pour la pizzeria, pâtisserie, boulangerie… La forme

particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile. Toutes les machines sont équipées de coupe-circuit. Mono 230V Poids pâte : 8 kg/10 litres. Rendement de 35 kg/heure. Ø cuve : 26 cm. P. : 424027 799,00 € 0,37 kW. Dim. : 26x50x50cm

Poids pâte : 17 kg/22 litres. Rendement de 56 kg/heure. Ø cuve : 36 cm. P. : 0,75 kW. Dim. : 38.5X67X72.5cm

424028

949,00 €

>>Four convection 4 niveaux GN1/1 (530 x 325 mm) et 600 x 400 mm

>6 niveaux >Fourespacés convection ventilé 6 niveaux GN1/1 de 75 mm. Construction inox, angles arrondi. Porte double vitrage avec système

>Lame>Roulette à pizza lisse 1

2

Ø 10 cm

3

249544

3,20 €

de micro switch de fermeture. 2 ventilateurs air pulsé. Humidificateur avec bouton manuel. Minuterie, éclairage intérieur. Thermostat réglable de 50 à 300 °C. Tri 400 V. P. 8 400 W. 910 x 760 x 790 mm 680515 2590,00 €

Glissières pour plaques GN1/1. Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, éclairage intérieur, porte avec garniture d’étanchéité professionnelle, glissières pour plaques GN1/1. Régulateur du temps manuel 0-120 mn 4 niveau GN1/1, humidification manuelle, 2 moteurs équipement standard : 2 plaques GN1/1. Température : 30 – 280 °C. Espacement entre les niveaux : 75 mm. Mono 230 V – 50/60 Hz. Poids : 64 kg. Livré sans fiche. P. 2,6 kW Dim L.750 x P.520 x H.685 521422 1060,00 €

>>Support pour four 6 niveaux (600 x 400)

800 x 700 x 700 mm 681404 390,00 €

>>Pelle à pizza 1 Aluminium Ø 400 mm Manche bois, L.1225 mm 2 Inox Ø 310 mm Manche inox, L.960 mm 3 Inox 310 x 310 mm Manche inox, L.960 mm

629140 25924 329331

>>Grille pizza ALU

>>Bac à pâton 600 x 400 x 70 mm

24,90 € 31,50 € 36,00 €

681403

8,20 €

Ø 250 mm Ø 330 mm Ø 400 mm

>Carton >Boîte à pizza imprimée kraft blanc - Paquet de 100 201250 3698 36990

2,90 € 3,70 € 4,50 €

260 x 260 x 35 mm 290 x 290 x 35 mm 310 x 310 x 35 mm 330 x 330 x 35 mm

644343 644344 644345 644346

2 499€

18,60 € 20,80 € 22,20 € 23,90 €

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Carrosserie >Fouretmixte GN1/1 - 5 niveaux chambre de cuisson en acier inox, éclairage intérieur avec lampes halogènes, porte

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Permet >Four mixte électrique GN1/1 Tri 400V de travailler en chaleur sèche (air pulsé jusqu’à 300°c), avec de la vapeur, ou en mode mixte.

>Chambre >Four72 àx 72pizza électrique chambre pour 4 pizzas x H.14 cm. Température de travail de 50 à 500 °C - Résistances par plafond 3 kW

et résistances par sol 3 kW. Four électrique en acier inox et en tôle pré-peinte. Sol en briques réfractaires. Isolement en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation : Volt 400 Triphasé + neutre. Livré sans fiche. Prix unit. Four 1x 4 pizzas. P. 6 kWh. Dim. Ext : L100.5 x P97 x H.41.5cm 760718 829,00 € Four 2x 4 pizzas. P. 12 kWh. Dim. Ext : L100.5 x P97 x H74.5cm 760719 1299,00 €

>>Support four pizza 1 chambre 2 chambres

D. 100.4 x 84.9 x h96 cm D. 100.4 x 84.9 x h86 cm

760724 760722

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

Prix unit. 225,00 € 225,00 €

Dispose de la fonction cold down et d’un humidificateur. Grâce au bouton Stop/Start, il est possible de commencer à le faire fonctionner juste au moment souhaité. Dispose d’un système qui permet de vérifier le fonctionnement de tous les composants. Une zone d’avertissements et d’erreurs a également été ajoutée. Option préchauffage de la chambre de cuisson. 2 vitesses, 2 puissances. Système autoreverse pour l’inversion du sens de rotation du ventilateur. Système de fermeture rapide de la porte. Protection IPX-5. Livré sans cable. 6 niveaux 10 niveaux Kit douchette

Puissance 9,30kw - Dim : 905x930x730mm 824336 3280,00 € Puissance 18,30kw - Dim: 905x930x965mm 824337 4600,00 € 824342 270,00 €

>>Support pour four sur pied 6 niveaux Dim : 860 x 605 x 885 mm 10 niveaux Dim: 860 x 605 x 650mm

24

824338 510,00 € 824340 510,00 €

avec garniture d’étanchéité professionnelle, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, porte avec vitrage bas émissif, moteurs avec inverseur automatique, injection directe de la vapeur, ouverture latérale de la porte, version avec commandes mécaniques et digitales.5 niveaux GN 1/1 (530×325 mm). Equipement standard : 2 plaques GN 1/1, régulateur du temps manuel 0-120 mn, 2 moteurs avec inverseur. Température : 30 – 280 °C. Espacement entre les niveaux : 67 mm. P. 8,4 kw – Tri 400V – 50/60 Hz. Poids : 96 kg. Livré sans câble. Prix unit. Dim. L.920 x P.650 x H.885 mm 521423 2499,00 €

>Support >Support pour four GN 1/1 6 niveaux avec glissière adaptable en 600 x 400 mm. Espace entre les niveaux 85 mm. . Poids : 30kg.

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Dim. : L.920 x P.850x H.900mm

>>Douchette modulaire Adaptable à l’extérieur.

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Prix unit. 690,00 €

Prix unit. 79,00 €


>>> Le chaud, jusqu’au fourneaux ! rôtissoire

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FRITEUSE

… Pour info : GN 1/1 = 530 x 325 mm

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vitrage

Double VUE traversante

Matériel

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STOCK

2 x GN 1/2 Prof. 150

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

3 x GN 1/3 Prof. 150

Prix à partir de

1 949€ >GN1/1 >Chariot bain-marie à eau mobile P200 indépendante - mono 220 V - construction acier inox 18/10 AISI 304 - chauffage par

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Autres modèles nous consulter

>>Grill à kebab électrique avec une résistance.

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Rôtissoire >Rôtissoire à balancelle à paniers à balancelles pour 12/16 poulets. Éclairage intérieur et bac à eau pour recueillir les graisses. Porte en verre et poignées athermiques. Tri 380 V 4 balancelles P. 5,4 kw Dim : 940 x 590 x 790 mm 681366

>>

2 x GN 1/3 2 x GN 1/6 Prof. 150

1999,00 €

GARANTIE 1 AN

>Construit >Chariot bain-marie avec réserve en acier inox 441. Cuve avec angles arrondis pour bac GN de profondeur maximale 200mm. Inox 18/10. Vidange avec CHARIOT 2 x GN1/1 CHARIOT 3 x GN1/1

Dim: 830 x 675 x 850 mm Dim: 1160 x 675 x 850 mm

P. 2350W P. 3150W

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1 949,00 € 2 149,00 €

>Armoire >Etuve mobile ROLL’SERVICE mobile de maintien en température. Acier inox ;

isolation des parois et de la porte en laine de roche. Panneau de commandes intégré à touches sensitives. Intérieur rayonné avec fond et glissières emboutis. Espace entre glissières : 71mm. Porte pleine à ouverture 270° avec joint compressible. 2 poignées latérales de manœuvre et une barre de guidage à l’arrière. Bandeau périphérique antichoc non marquant. 4 roues. Indice de protection IP25 permettant un nettoyage au jet basse-pression. Système électrique de chauffe : ventilateur centrifuge en partie arrière avec moteur. Gaine de soufflage et de diffusion d’air en inox. Pré-réglé à 85°C ; réglage de 60 à 85°C. Montée en température rapide. Cordon spirale avec prise surmoulée. Mono 230V.

GARANTIE 1 AN

1 499€

laine de roche. Bloc calorique entièrement extractible, résistance ventilée et récipient pour l’apport d’humidité. Circulation et température de l’air chaud uniformes. Panneau de contrôle avec interrupteur lumineux, indicateur de fonctionnement de résistance et thermostat digital. Câble de connexion spiral monophasé avec terre. Alimentation 230V/1N/50Hz. Porte avec cadre en joint silicone, charnière 180° et fermeture avec anse (les anses incorporent une serrure avec clés). Parechoc aux angles et poignées verticales pour une meilleure ergonomie. Roues Ø150 mm. Puiss. 3000W. Espaces entre glissières 60 mm. Assure la livraison d’assiettes à plus de 65 °C.

20 gn2/1 ou 40 gn1/1 700x805x1740 445254 10 gn2/1 ou 20 gn1/1 700x805x1150 445255

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GAMME DE CUISSON 600 Tous nos appareils gaz sont équipés de kits injecteurs Propane et Naturel prêts à installer.

à hygrométrie contrôlée

>Acier>Chariot chaud 90 °C inoxydable, avec double paroi isolée avec de la

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>30>àFour CFE710RT 120 repas. 10 niveaux GN 1/1 - Habillage et moufle

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intérieur en inox 18/10 – structure inox 18/10 et AZ 150 minuterie 120 mn - thermostat multipoints - thermostat de sécurité - Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats - support de four intégré - puissance des éléments chauffants 9 KWS Encombrement : L 750 x P 700 x HT 1550 mm

sur meuble neutre

Acier inox AISI 304. Plaque en vitrocéramique épaisseur 6mm. Résistances électriques haute température (500°C). Chauffage par rayonnement. Circuit de chauffage à zone circulaire : Ø interne 160mm et possibilité d’atteindre sur chaque zone un diamètre de rayonnement de 205mm, avec réglage de la température jusqu’à 2.5kw. Indication des zones par sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement des casseroles. Après l’extinction de chaque zone, un voyant lumineux signale la chaleur résiduelle jusqu’à 60°C, afin de protéger l’opérateur. Poignée à haute résistance en acier ép: 20/10. Pieds réglables L.400 x P.700 x H.900 mm 681874 1099,00 € Option porte 832613 89,00 €

sur placard neutre

1 feu Ø90mm P. 2.8kw et 1 feu Ø120mm P. 3.4kw. Plan de travail en acier inox AISI 304. Brûleurs en alliage d’aluminium et laiton avec diffuseur de flamme en fonte émaillée, un robinet à vanne. Système de sécurité à thermocouple. Pieds réglables. Puissance total: 6.2kw L.300 x P.600 x H.900 mm 681873 890,00 € Option porte 831612 89,00 €

>>Friteuse gaz 15 L gamme macros 700

Turbo modèle GL15M (gaz naturel). Cuve arrondie inox - Puissance 12.7 kw. Allumage piézo. Veilleuse. Brûleur inox à puissance élevée. Récipient pour récupération des huiles. Placard neutre avec 1 porte habillage et façade inox. Pieds vérins réglables. (Livrée avec injecteurs pour gaz butane/ propane) L.400 x P.700 x H.900 mm 831620 1490,00 €

>Acier>Plaque à snacker nervurée gaz inox AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme auto

stabilisée de grande surface. Réglage puissance par robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Bouton d’allumage piézo électrique. Température +300°C. Plaque nervurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. A poser L.400 x P.700 x H.290 mm 681877 899,00 € Avec option soubassement meuble 835578 1150,00 € Option porte 832613 89,00 €

AUTRES MODÈLES NOUS CONSULTER

>Light>Fourneau 4 feux vifs sur four gamme plus 600 >>Fourneau électrique 4 plaques sur four plus 600 Sur four électrique a convection puissance 3.5 kw. Dimensions utiles : GN1/1 power ref.g6f4+fg1 (gaz naturel). Sur four gaz dim. utiles : GN 1/1 (530x325). >Sur>Fourneau électrique 4 plaques sur four macros 700 530x325mm - Grille fournie. Comprenant 4 plaques rondes Ø. 180mm (Puissance Grille fournie GN 1/1. Puissance 3,5kw. Comprenant : 4 bruleurs soit 2 bruleurs puisfour électrique à convection puissance 3.5 kw. Dimensions utiles : 600x400 ou GN1/1 (530x325). sance 3,4 kw, 2 bruleurs puissance 2,8kw. Puissance totale 15,9 kw. Habillage et façade inox, avec pieds vérins réglables. (Livré avec injecteurs pour gaz butane/propane) L.600 x P.600 x H.900 mm 21604000 1380,00 €

unitaire 2 kw). Puissance totale : 11.5 kw. Tri. 400V-3N. Habillage et façade inox avec pieds vérins réglables (Installation par le client) L.600 x P.600 x H.900 mm 841529 1350,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

sans humidificateur

>>Fourneau electrique - vitroceramique

>>Fourneau gaz 2 feux

AUTRES MODÈLES NOUS CONSULTER

>>ROLL’SERVICE

GAMME DE CUISSON 700

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Puissance 6600 W. Allumage piézo, veilleuse. Vanne de vidange. Habillage et façade inox. (Livrée avec injecteurs pour gaz butane/propane). Livrée avec panier et couvercle. L.300 x P.600 x H.290 mm 891245 1025,00 €

5 taux d’hygrométrie. Réservoir 2 litres amovible. Autonomie minimale de 24H. GN1/1 Dimensions hors tout : 528 x 821 mm 10 niv. Puiss. 825W Ht 1134mm 155070 2 679,00 € 15 niv. Puiss. 1215W Ht 1489mm 155075 2 749,00 € 20 niv. Puiss. 1215W Ht 1844mm 387896 3 349,00 € GN2/1 Dimensions hors tout : 733 x 941 mm 10 niv. Puiss. 1215 W Ht 1134mm 155072 3 060,00 € 15 niv. Puiss. 2015 W ht 1489mm 155073 3 169,00 € 20 niv. Puiss. 2015 W Ht1880mm 155074 3 625,00 € Option fermeture à clé 155080 65,00 €

GN1/1 Dim hors tout : 528 x 821mm. 15niv. Puiss.1215W Ht 1489mm 155182 2 520,00 € GN2/1 Dim hors tout : 733 x 941mm. 15niv. Puiss. 1215W Ht 1489mm 155184 3 099,00 €

2049,00 € 1499,00 €

GARANTIE 1 AN

>Turbo >Friteuse gaz 8l à poser modèle GL8B (gaz naturel). Cuve arrondie inox

1040,00 €

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Four L 500 x P 650 x H.650 mm 061759 1435,00 € Support inox L 460 x P 520 x H.900 mm 587891 330,00 €

Triphasé

27513

GARANTIE 1 AN

pour un transport plus aisé

Monophasé L 750 x P 700 x HT 730 mm 24597 2262,00 € Triphasé L 750 x P 700 x HT 730 mm 24596 2186,00 € Support inox H.850 mm 24598 365,00 €

bacs gastronomes ≈ 50 personnes

Qualité/prix

>15>àFour CFE705RT 60 repas. 5 niveaux GN 1/1 - habillage et moufle

860,00 €

28415

>Puissance : >version 3 cuves 2 100 W - cordon électrique long 1 800 mm - dim. 1 300 x 650 x 900 mm - livre sans

meilleur rapport

Avec poignées

intérieur inox 18/10 - structure inox 18/10 - minuterie 120 mn - thermostat multipoints et thermostat de sécurité - Oura d’évacuation et tiroir de récupération des condensats - Casier intérieur 5 niveaux - puissance 6 KWS - livré sans support ni grilles - installation par le client - garantie 1 an.

gastronormes. ≈ 25 personnes

robinet à boisseau sphérique. Interrupteur lumineux et thermostat digital pour contrôler la température de la réserve et du bain marie indépendamment. Mono 230V. 4 roues pivotantes Ø125mm (dont 2 avec frein), pare choc dans les coins.

Remise en température

5 niveaux 380x400 mm au pas de 68 mm - habillage et moufle intérieur en inox 18/10 - structure inox 18/10 et AZ 150 minuterie 120 mm - thermostat multipoints - thermostat de sécurité - ouverture de porte à droite - puissance des éléments chauffants 2.5 KWS - alimentation 230 V. 50 HZ – livré sans support - équipé de 5 grilles inox - montage et installation par le client - garantie 1 an.

>Puissance : >version 2 cuves 1 400 W - cordon électrique long 1 800 mm - dim. 900 x 650 x 900 mm - livre sans bacs

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Entièrement réalisé en acier inoxydable. Éléments de chauffe contrôlés par régulateur. Isolation thermique du moteur, situé à la base de l’appareil. Bassin de collecte de viande de 40 mm. La source de chauffage peut être déplacée par deux poignées latérales. Bac amovible de collecte de matières grasses. Mono 230 V. P. 3 kw. 400 x 450 x 580 mm 681424 450,00 €

>5 à>Four CFE505RT monophasé 34 repas.

résistances blindées fonctionnant à eau - régulation par thermostat et voyant lumineux par cuve - vidange par vanne 1/4 tour - 4 roues pivotantes Ø 125 mm chape composite dont 2 avec frein butoirs de protection et étagère basse

Grille non fournie, comprenant 4 plaques Ø. 220mm (Puissance unitaire : 2.6 kw) Puissance totale : 13.9 kw. Tri. 400V-3N - habillage et façade inox avec pieds Vérins réglables. L.800 x P.700 x H.900 mm 831624 1560,00 €

25

>Evoluzione >Fourneau 4 feux vifs sur four macros 700 MDL G7F4E+FE1 (gaz nat.) Sur four électrique convection : dim. utiles : GN1/1 ou 600x400.

P : 3,5 kw. Mono 230 V. Comprenant 4 bruleurs : soit 2 bruleurs puissance 3.6 kw, 2 bruleurs puissance 3 kw. Puissance totale : 16.7 kw. Habillage et façade inox avec pieds vérins réglables. (Livré avec injecteurs pour gaz butane/propane) L.800 x P.700 x H.900 mm 831687 1700,00 €

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !


>>> Le froid, pour une conservation parfaite ! ARMOIRE VITRINE

MEUBLE

COFFRE

FONTAINE

CAVE À VIN

TOP QUALITé TOP PRIX

GARANTIE 1 AN

GARANTIE 1 AN

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

EN

STOCK

0° à +10 °C Paniers superposables Le rangement et l’accès aux surgelés sont facilités par la possibilité de rangement sur 3 niveaux

TOP QUALITé TOP PRIX

à partir de

GARANTIE 1 AN

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

670,00 €

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

GARANTIE 1 AN

Matériel

Système Stop-givre Limite la formation de givre et permet une réouverture immédiate du couvercle.

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

PIEDS INOX OFFERTS

pour modèles 600 l

GARANTIE 1 AN

>14>àConservateur coffre -26 °C. Carrosserie traitée anti-corrosion + époxy blanc.

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Température >Armoire positive ventilée 0 °C à +10 °C - Intérieur : ABS thermoformé - 19 niveaux espaces 70 mm - Poignée

ergonomique intégrée sur toute la hauteur - Fermeture à clef - Ouverture de porte réversible Affichage digital extérieur - Thermostat mécanique - Évaporateur type Roll Bond - Gaz réfrigérant R134A - Température ambiante maxi +32 °C - Dégivrage et réévaporation automatique - Équipée de 2 roulettes à l’arrière pour faciliter le transport - P. 185 W - Alimentation 220 V

>Isolation : >35045mm L - Equipée de 3 grilles dim.

L.505 x P.420mm rilsanisées réglables + 1 grille dim. L.502 x P.211mm rilsanisée 605 x 589 x1850 mm 948322 670,00 € Grille 502 x 420 mm 948323 26,00 €

>Isolation  >600 L. GN 2/1 : 60mm - Equipée de 3 grilles GN 2/1,

dim. L.650 x P.530 mm, rilsanisées réglables. Dim. L.780 x P.695 x H.1890mm Laqué blanc 770690 840,00 € Inox 770589 940,00 € Grille 678548 29,90 €

Cuve aluminium avec angles arrondis. Couvercle avec ouverture compensée. Refroidissement statique 5 faces. Tropicalisé + 10° à + 43°C. Dégivrage manuel. Eclairage intérieur. Thermomètre extérieur. Mono 230 V. 2 paniers - Dim. int. cuve L.871 x P.526 x H.702 mm. 299 L 106850 580,00 € Dim. ext. L.1000 x P.709 x H.917 mm - Puissance 120 W. 3 paniers. Dim. int. cuve L.1520 x P.575 x H.702 mm. 601 L 329411 840,00 € Dim. ext. L.1650 x P.758 x H.917 mm - Puissance 150 W

>+2>àArmoire réfrigérée ventilée positive +12 °C. Carrosserie traitée anti-corrosion + époxy blanc. Cuve ABS alimentaire avec angles

arrondis. Thermomètre mécanique sur bandeau. Dégivrage automatique avec évaporation des condensats. 2 pieds réglables à l’avant. Circuit frigorifique R600 A. Mono 230 V. 352 L. : 3 clayettes rilsanisées 543 x 415 mm. Dim. hors tout : L.602 x l.600 x H.1589 mm. 180 W. 491 L. : 3 clayettes rilsanisées 677 x 515 mm. Dim. hors tout : L.755 x l.720 x H.1515 mm. 180 W. 352 L 602600 770,00 € 491 L 602601 960,00 €

GARANTIE 1 AN

>>Vitrine à boissons ventilée

positive 360 litres - température +2° à +10 °C

10 clayettes GN 2/1 maxi

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Extérieur en acier anti-corrosion intérieur en ABS. équipée de 4 grilles risalnisées Dim. 498 x 450 mm réglables. Fermeture à clef. Porte à fermeture automatique affichage digital extérieur. évaporateur type roll bond. Gaz réfrigérant R134A. Température ambiante maxi +38 °C. Dégivrage et réévaporation automatique. éclairage intérieur vertical et au-dessus. Extérieur. 4 roulettes pivotantes dont 2 à freins. P. 285 W. Alimentation 230 Volts. 50 Hz. Dim. intérieures : 520 x 480 x 1 495 mm. Dim. extérieures : 610 x 610 x 1 960 mm.

Matériel

TOP QUALITé TOP PRIX EN

STOCK

-10° à -25 °C à partir de

GARANTIE 1 AN

GARANTIE 1 AN

3 ou 5 niveaux GN1/1

>>Cellule de refroidissement et surgélation - 1 sonde

Pour GN1/1 ou 600 x 400 mm. Intérieur et extérieur en acier inox aisi304. Isolation 60 mm. Evaporateur traité anticorrosion par cataphorèse. Porte à gauche, joint de porte magnétique clipsé aisément démontable. Crémaillère inox démontable sans outil. Espace entre 2 plateaux de 70mm. Gaz R404A/R507. Mono 230 V. (+70 à +12 °C ou +2 à - 18 °C). Livré sans grille. Pied réglable 3 cm. Dim. intérieur chambre Dim. hors tout 3 niveaux 600 x 400 x 280 mm 750 x 740 x 720/750 mm 5 niveaux 610 x 410 x 410 mm 750 x 740 x 850/880 mm

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

3 niveaux 5 niveaux Grille

Prix unit. 235123 1 790,00 € 235125 2 490,00 € 093280 5,20 €

1 150 W 1 424 W

>>Machine à glaçons plein avec réserve

Capacité 32 Kg par 24 H - Capacité réserve 16 Kg. Réserve en ABS. Système à «spray « avec gicleurs en métal. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). Glaçons 15 g (pas d’autres possibilités). Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43° C. Expansion réfrigérant R404A par capillaire. Condenseur à air. Réalisation en inox AISI 304. Pieds réglables Ht. 100 mm livrés non montés. L.500 x P630 x H.685 mm + 100 mm 158425 1 090,00 €

Prix unit. Cdt 679531 440,00 € 1 644522 25,00 € 1

Blanche Grille blanche (465 x 450 mm)

990,00 €

Matériel

Bac gastronorme non fourni

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE Matériel

GARANTIE 1 AN

FROID VENTILÉ

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

GN1/1

PIEDS INOX OFFERTS

TOUT INOX

>Température >Armoire négative froid statique 600 L. GN 2/1 -10 °C à -25 °C - Intérieur : ABS - 7 niveaux espaces 233 mm - Isolation : 60 mm - poi-

gnée ergonomique intégrée sur toute la hauteur - Fermeture à clef - Ouverture de porte réversible - Affichage digital extérieur - Thermostat mécanique - Équipée de 7 grilles évaporatrices fixes GN 2/1 dim. L.650 x P.530 mm - Gaz réfrigérant R134A - Température ambiante maxi +32 °C - Équipée de 2 roulettes à l’arrière pour faciliter le transport - P. 350 W - Alimentation 220 V Prix unit. Laquée blanche L.770 x P.690 x H.1890 mm 770692 990,00 € Vitrée L.770 x P.690 x H.1890 mm 770693 1240,00 €

>+1>Armoire réfrigérée ventilée positive GN 2/1(650 x 530) à +15 °C. Cuve ABS alimentaire avec angles arrondis. Thermomètre digital sur bandeau. Dégivrage automatique avec évaporation des condensats. Tropicalisé + 43 °C. Circuit frigorifique R134 A. 2 niveaux d’hygrométrie réglable (75% ou 95%). Alarme de porte et de T°. Mono 230 V. Puissance 300 W. Dim. hors tout : L.750 x l.750 x H.1714 mm. Blanc : Carrosserie traitée anti-corrosion + époxy blanc. 4 clayettes rilsanisées GN 2/1 (650 x 510). Inox : Carrosserie inox. 4 clayettes rilsanisées GN 2/1 (650 x 510). Blanc 583 L. 981521 1 180,00 € Inox 583 L. 150756 1 320,00 €

Matériel

GARANTIE 1 AN

>>Meuble à pizza

EN

STOCK

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

réfrigéré positif avec console

Température de 0 à +10 °C MEUBLE VENTILÉ 600 x 400 : Construction inox 18-10. 2 glissières et 1 grille rilsanisée 600 x 400 par porte - Fermeture des portes par joints magnétiques, charnière avec rappel automatique à 90° 3 tiroirs neutres sans fond pour bacs à pâton 600 x 400 x 55 mm. Plan travail en granit avec dosseret périphérique. Régulation électronique, circuit frigorifique R134a - Dégivrage automatique - Groupe tropicalisé - Isolation polyuréthane injecté sans C.F.C épaisseur 50 mm - Thermostat électronique affichage digital extérieur - Jeu de 4 roues pivotantes dont deux avec freins - Mono 230 V Version 2 portes : Contenance 405 L - prévu pour 7 bacs GN1/4. Puissance 507 W - Puiss. compresseur HP 1/4 Version 3 portes : Contenance 705 L - prévu 3 portes : prévu pour 11 bac GN1/4. Puissance 790 W - Puiss. compresseur HP 3/8 Console STATIQUE : Construction inox 18-10 - Cuve prévue pour être équipée de bacs gastronorme GN 1/4 (265 x 162) - Vitrage droit - Régulation électronique - Circuit frigorifique R134a - Dégivrage automatique - Thermostat électronique affichage digital extérieur - Puissance Compresseur HP 1/8 - 2 portes (240 W) - 3 portes(285 W) Meuble à pizza 2 portes L.1610 x P.800 x H.850 mm 322526 2 290,00 € Meuble à pizza 3 portes L.2330 x P.800 x H.850 mm 322525 2 590,00 €

>Intérieur >Table réfrigérée GN1/1 en acier inox et extérieur inox aisi 304 sauf plafond et dos extérieur. Puissance absorbée 495 Watts.

Isolation en polyuréthane sans CFC, injecté à haute pression. Angles intérieurs arrondis. Chaque porte avec fermeture automatique et joint magnétique. Tableau de commande électronique frontal avec sonde NTC. Pieds en acier inoxydable réglables. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard logé à droite. Gaz réfrigérant R404A. Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation automatiques. Livrée avec 1 Clayette Rilsan GN1/1 (530x325mm) et 2 glissières inox à «L» par porte. Installation par le client . 2 portes Dim. : L1420 x P700 x H850 mm. Capacité : 310 l 457016 1 330,00 € 3 portes Dim. : L1870 x P700 x H850 mm. Capacité : 460 l 457017 1 540,00 € 4 portes Dim. : L2320 x P700 x H850 mm. Capacité : 620 l 457018 1 740,00 €

>>Options Clayette GN1/1 Paire de glissières

+5° à +10 °C

457007 457022

25,00 € 22,00 €

Température moyenne pour le vin rouge : + 12° C à + 16° C Température moyenne pour le vin blanc : + 6° C à + 10° C

Bac gastronorme non fourni

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Matériel

SUR ROULETTES

PRIX EXCEPTIONNEL

Matériel

FROID VENTILÉ TOUT INOX GN2/1

0° à +10 °C

EN

STOCK

EN

STOCK

GARANTIE 1 AN

ACCORD FABRICANT

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

EN

STOCK

>>Vitrine réfrigérée

5 plateaux tournants Ø.47 cm froid positif

PIEDS INOX

>Couvercle >Saladette réfrigérée ventilée positive 2 GN 1/1 télescopique et rabattable en inox. Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire.

Entièrement panoramiques. Système de réfrigération ventilée pour une température homogène de +5 à +10°C. Parfaite réfrigération grâce à l’évaporateur placé en partie supérieure, dégivrage automatique avec thermostat électronique. 5 plateaux dont 1 avec miroir; carrousel fixé sur moteur par roulement à bille. Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de la porte. Parois à double vitrage, régulation par thermostat électronique. Porte à fermeture magnétique, compresseur Tecumseh France, Gaz R134A sans CFC, Unité hermétique Danfoss. Vitrine tropicalisée. Montée sur 4 roues à double patins. Poids : 133 Kg. Mono 230V.

SERRURES OFFERTES GARANTIE 1 AN

Dim. 600 x 630 x 1850 mm

677399

Prix unit. 1440,00 €

NB : livrée sans bacs GN. Réalisation extérieure et intérieure en acier inox 18/10. Livrée avec 1 grille GN 1/1 par porte, réglable en hauteur. Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche. Évaporateur à «serpentin», isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. Réserve ventilée, dégivrage automatique, auto évaporation du condensat. Groupe frigorifique pour température ambiante +32°C (logé en-dessous, gain de place). Condenseur ventilé. Réfrigérant R404A. Portes avec fermeture par joint magnétique (à pression), poignée ergonomique. Vérins inférieurs réglables. Température réglable de +2 à +8°C. Alimentation 220 V. Prix unit. 790,00 € L.900 x P.700 x H.840 mm. 150835

>>Cave à vins

œnoline 80/ 120 bouteilles

Porte vitrée fumée marron traitée U.V. Poignée tubulaire inox (à visser). 6 clayettes modulables en bois massif ajourées (Dim. L. 500 x l. 425 mm). Eclairage intérieur. Humidificateur thermodynamique. Thermomètre électronique digital intégré. Température réglable de + 4° C à + 18° C. Corps en époxy noir. Cadre de porte en époxy gris alu. 4 pieds réglables avec système anti-vibration. Mono 230 volts (vendue vide) Dimensions hors tout : H.1 480 x l. 580 x P. 680 mm (avec poignée inox) 272600 549,00 €

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

>Acier>Armoire réfrigérée GN 2/1 inox 18/10 aisi 304 sauf pl afond et dos extérieur. Gaz réfrigérant 404A .Isolation en polyu-

réthane injecté à haute pression sans CFC. Angles intérieurs arrondis. Epaisseur isolation 60mm. Portes avec fermetures automatiques et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique. Pieds inox réglables en hauteur. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation automatiques. Fermeture par serrures à clefs. Mono 230 V.

>Livrée >700 litres >Livrée >1400 litres avec 3 clayettes rilsanisées GN 2/1 (650 avec 6 clayettes rilsanisée GN 2/1 (650 x x 530mm) et 6 glissières en inox. Porte non réversible. Puissance absorbée 385 W. Dim. 710 x 800 x 2030 mm 700 litres - Positive T°: 0/+10 °C 700 litres - Négative - T°: -18/-22 °C 1400 litres - Positive - T°: 0/+10 °C 1400 litres - Négative - T°: -18/-22 °C Clayette plastifiée GN2/1 - 530 x 650mm Paire de glissières en «L» Kit de 4 roues (2 avec frein et 2 sans frein)

530mm) et 12 glissières inox. Puissance absorbée 570 W. Dim. 1420 x 800 x 2030 mm.

457000 457001 457004 457005 457008 457009 457010

1 390,00 € 1 690,00 € 1 890,00 € 2 390,00 € 22,00 € 21,00 € 99,00 €

GARANTIE 1 AN

MODÈLE ECO

>Débit>Fontaine Lumio gris métal 45L/H d’eau réfrigérée et filtrée. Production d’eau froide :

à température ambiante de 25°C. Capacité de 50 gobelets d’eau réfrigérée à moins de 12°C à la suite. 1 bec de sortie d’eau. Sélections de distribution d’eau par boutons poussoirs électriques. Habillage en tôle prélaquée. Bac de récupération amovible d’une contenance de 0,7 L avec signalisation du trop plein grâce à un flotteur jaune. Refroidissement à banc de glace haute performance. Echangeur inox à détente directe. Groupe froid avec condenseur statique, puissance du groupe 50 W. Fluide frigorigène R134A sans CFC. Alimentation électrique AC 230V/50HZ - Câble fourni avec fiche mâle. Alimentation eau en tube noir souple ¼ de pouce avec embout de raccordement en mâle 3/8. Evacuation tuyau souple ø 12/16 mm. Ø332 x H 1132 mm 304545 560,00 € Filtre 125651 30,00 €

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26

>>Fontaine EDA45

MODÈLE ECONOMIQUE

Débit 45L/H d’eau réfrigérée et filtrée. Carrosserie en tôle plastifiée coloris Gris/Bleuté – Socle Inox. Cuvette en inox embouti. Robinetterie en col de cygne à poussoir mécanique. Refroidissement à banc de glace haute performance. Echangeur inox à détente directe. Groupe froid avec condenseur statique. Fluide frigorigène R134A sans CFC. Alimentation électrique AC 230V/50HZ - Câble fourni avec fiche mâle. Alimentation eau en tube noir souple ¼ de pouce avec embout de raccordement en mâle 3/8. Evacuation tuyau souple ø 20/26 mm. L330 x P330 x H1015 mm / H. col de cygne : 1225 mm 25536 600,00 € Filtre 125651 30,00 €

>>En option

Distributeur blanc de 100 gobelets à tirage avec 465595 29,90 € pattes de fixation

>>Refroidisseur

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

d’eau sur sol RS80BG

Débit 80L/H d’eau réfrigérée. Carrosserie tout inox avec porte avant pour l’accès technique. Socle inox – Pieds réglables. Cuvette inox, plateau avec grille. Dosseret inox, équipé de deux becs de tirage d’eau réfrigérée. Protection sanitaire des becs (cornière en plastique transparent). Tirage par deux boutons trois positions électriques “intermittent – continu – arrêt” ou boutons électriques simple poussoir (préconisés pour les écoles), au choix. Refroidissement à banc de glace haute performance. Echangeur inox à détente directe. Groupe froid avec condenseur ventilé. Fluide frigorigène R134A sans CFC. Alimentation AC 230V/50HZ - Câble fourni avec fiche mâle. Alimentation eau en tube noir souple ¼ de pouce avec embout de raccordement en mâle 3/8 (tubing 5/16 pour modèles 120, 150 et 200L/H). Evacuation tuyau souple ø 20/26 mm. L420 x P340 x H1420 mm 7922 1250,00 €

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1 390€

panier 50x50cm - Tri 400V

Hauteur utile : 410 mm. Capot ergonomique et éclectique (espace utile 410mm). Lave jusqu’à 900 assiettes /heure. 2 Cycles pour adapter la durée du lavage à la saleté. Capacité de la cuve : 15L. Durée cycles de lavage : 90-120 secondes. Consommation d’eau : 2.9 l P. pompe de lavage : 600 W. P. installée : 8.150W. Équipement : 1 panier à verres, 1 panier à assiettes, 1 panier à couverts. Prix unit. Dim. L.640 x P.740 x H.1500 mm. 424034 2 190,00 €

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PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

B

Hauteur utile : 490 mm. Entièrement automatique. Fonctions contrôlées par panneau de commandes. Sécurité ouverture de porte. Composants accessibles de front, châssis double paroi en acier inox AISI 304. Pompes de lavage: 2 x 0.56 KW (2 x 0.75 Hp). Puissance totale : 7300 W . Capacité cuve : 40 l. Température lavage: 50 °C . Température rinçage : 90 °C. Lavage et rinçage en bas et en haut. Pression d’alimentation: min. 2bar - max. 4bar. Tuyau de chargement : jonction 3/4 gas. Tuyau d’évacuation D. 28 mm. Cycle de lavage 120 secondes ou continu. Dotation : 2 paniers + 1 godet. Dim. L.670 x P.885 x H.1690 mm

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Hauteur utile : 360 mm. Entièrement automatique. Fonctions opérationnelles contrôlables par tableau de commandes. Sécurité ouverture de porte. Machine entièrement fabriquée en inox 18/10. Accès à tous les composants par l’avant de la machine. Équipement : 2 paniers, doseur de produit de rinçage. Capacité de la cuve : 16 l - Résistance cuve : 1 500 W Capacité de la chaudière : 4,5 l. Pompe de lavage : 550 W Quantité d’eau par cycle : 2 l. Alimentation d’eau : 2Atm. - 3/4 gas. Durée du cycle : 120 secondes. Ø tuyau de vidange : 28 mm. Mono 230 V. Dim. L.55 x P.60 x H.83.5 cm. Ouverture utile 36 cm. Série 50A : L.58 x 64 x 83 cm. Ouverture utile 34.5cm. Livré sans fiche.

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Alpha 50 Alpha 50 avec pompe de vidange Série 50A* avec adoucisseur > Pompe de vidange OFFERTE

Prix unit. 2 800,00 €

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Prix unit. 1 420,00 € 1 580,00 € 1 960,00 €

>>Lave

>Puissance totale  >Version: 3 Mono 230 V 580 W - Résistance chaudière : 3 000 W Prix unit. Alpha 50 424031 1 420,00 € Alpha 50 avec pompe de vidange 424039 1 580,00 € Serie 50A* avec adoucisseur > Pompe de vidange OFFERTE 424038 1 960,00 € *Adoucisseur intégré. Ouverture utile 34.5cm. Hauteur max. verre : 33cm. Volume cuve : 30L. Consommation d’eau par cycle 2.9L P. 3.6KW

Prix unit.

1 2 tables (entrée et sortie) inox 424052 2 Plonge* + table sortie 424053 Plonge* avec trou vide-ordures 424054 3 + table de sortie

560,00 € 1 200,00 €

>Inox>OPTION support inox Aisi 304

1 330,00 €

*Pour les plonges, préciser droite ou gauche. Livré sans robinetterie

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3 L.1200 x P.770 x H.850mm

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lave-vaisselle à capot :

2 L.1200 x P.770 x H.850mm

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>>Version Tri 400 V

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1 L.700 x P.560 x H.850mm

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Prix unit. 225,00 € 225,00 €

ustensiles et lave-batterie

Surchauffeur 6 kW. Cuve 2,5 kW. Équipé d’un thermostop, garantissant la température de rinçage. Cuve emboutie aux angles verticaux arrondis. Deux filtres de cuve en acier inox. Pompe de lavage verticale autovidangeante. Faible niveau sonore grâce à la construction double paroi. Panneau de commande électronique équipé d’une interface soft-touch. Affichage des températures de lavage et de rinçage. Dotation panier 500 x 610. Cycle de lavage 2-4-8 min. Cuve 37 litres. Consommation par cycle 4 l. Eau alimentation : 15-50 °C, pression 2.5-6 bar. Tri 400 V. Niagara 292 : Hauteur utile 650 mm. P. absorbée 7.4 kW. Pompe de lavage 1,4 kW – 650 l/min. Niagara 293 : Hauteur utile 850 mm. P. absorbée 8 kW. Pompe de lavage 2 kW. 900 l/min. 720 x 780 x 1 700 mm 679857 4990,00 € 720 x 780 x 1 900 mm 679858 5990,00 €

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>Emboîtable >Ramasse-couverts - Matière polypropylène 4 compartiments. Dim. gastro 1/1 (530 x 325x 100 mm) Bleu Gris Couvercle

102522 33114 12311

5,55 € 3,90 € 4,20 €

>Panier >Panier à couverts à couverts 8 cases en polypropylène pour environ 200

>Polypropylène. >Godet à couverts carré L100 x l100 x H135 mm

>Hauteur >Lave-verres panier de 35 x 35cm utile : 255 mm. Entièrement automatique. Fonctions opérationnelles contrôlables par tableau de commandes. Sécu-

900078

2,90 €

rité ouverture de porte. Machine entièrement fabriquée en inox 18/10. Accès à tous les composants par l’avant de la machine. Équipement : 2 paniers, doseur de produit de rinçage. P. totale : 2780 W. Capacité de la cuve : 7.5L - Résistance cuve : 500W. Capacité de la chaudière : 3L - Résistance chaudière :2700W. Pompe de lavage : 75 W. Quantité d’eau par cycle : 2 l. Alimentation d’eau : 2Atm. - 3/4 gas. Durée du cycle : 120 secondes. Ø tuyau de vidange : 28 mm. - Mono 230 V. Livré sans fiche.

à 250 couverts s’adaptant dans le casier de lavage “universel”. Possibilité de 2 paniers juxtaposés. Dim. : L 455 x l.195 x H.185 mm. 434151 12,65 €

Alpha 35 Dim. L.40 x P.47 x H.61.5 cm 35A avec adoucisseur Dim. L.40 x P.48 x H.65 cm A Panier à verre 35 x 35cm en fil métallique plastifié

>>Casiers de lavage 500 x 500 >>Couvercle universel Dim. 50 x 50 cm

>Polypropylène >Casier indéformable. empilable à objets creux Pour lavage en vrac de gros objets. Grosse maille. H. 101 mm Gris 500 x 500 mm

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13,20 €

>>Étagère murale

>>Casier empilable

à assiettes et plateaux

Polypropylène indéformable. Pour assiettes ou 9 plateaux de longueur inférieure à 45 cm. H. 101 mm Gris 500 x 500 mm 361745 13,20 €

pour stockage des casiers de lavage inox 18/10

>Polypropylène >Casier indéformable. empilable à couverts Pour lavage en vrac. Maille fine. H. 101 mm Gris

500 x 500 mm

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Tube inox 18/10, 25 x 25 mm. 4 trous fixations. Dim. hors tout : L.1100 x l.640mm x H.450 mm 21830 220,00 € Dim. hors tout : L.1600 x l.640mm x H.450 mm 21835 260,00 €

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à niveau constant

démarche HACCP. Assure la fermeture hermétique des casiers. Blanc pour casier 500 x 500 mm 29260 26,50 €

>Polypropylène >Casierindéformable. empilable à verres Dim. 50 x 50 cm. Pour verre H.92 mm

850,00 € 1 270,00 € 26,00 €

Autres modèles nous consulter !

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>>Chariot pour casier >Indéformable >Couvercle casier de lavage et surtout indispensable dans le cadre de la

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25 cases Ø 89 mm 36 cases Ø 73 mm 134114 17,00 € 121545 18,00 €

>Polypropylène >Casier indéformable. empilable ouvert renforcé Pour lavage des plateaux, grandes assiettes et plats. Gris

500 x 500 mm

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16,90 €

Construction en acier inoxydable. 4 roues pivotantes Ø 125 mm chape polyamide, dont 2 avec freins. 4 pare-chocs annulaires en polyéthylène. Une poignée ergonomique pour manutention aisée. Capacité de 6 paniers 500 x 500 mm (H. 115 mm) ou 10 paniers 500 x 500 mm (H. 75 mm) Dim. hors tout L.817 x P.545 x H.930 mm 20055 725,00 €

>>Chariot

pour stockage paniers lavage

Inox 18/10. Butées anti-chute. 6 niveaux Dim. 500 x 500 mm. Espace entre glissières inclinées : 230 mm. Cadre intermédiaire de renfort. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont 2 avec freins. 1 bac inox 18/10 d’égouttage L.630 x l.700 x H.1800 mm

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509,00 €

>Détergent >Ravitremp manuel pour trempage

verrerie et couverts, fortement souillés. Poudre hautement concentrée. Décolle et solubilise les souillures organiques et empêche leur redéposition. Très haut pouvoir de rinçabilité. Biodégradable à plus de 90%. Prévient la précipitation du calcaire et procure un matériel sans traces. NE PAS UTILISER EN LAVE-VAISSELLE Seau de 10 Kg 125895 39,00 €

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>>Chariot pour plateaux >Inox>Cuve mobile pour trempage 18/10. Pour les casiers 500 x 500 à couverts, batterie, légumes, etc. Bonde baïonnette. Vi>Inox>Chariot gastro mobile 18/10. Pour bac gastro 1 GN 2/1 ou 2 GN 1/1 (non fourni). 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape dange vanne boisseau - tube de vidange inox à 50 cm du sol. Dim. cuve : L.600 x P.600 x H.300 mm, inox dont 2 avec freins. Hauteur de la poignée au sol : 1010 mm. Charge maximale 60 kg. Dim. hors tout : L. 630 x P. 740 x H. 836 mm 30372 275,00 €

pentée rayonnée. 4 butoirs. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont 2 avec freins. Dim. hors tout : L.700 x l.700 x H.900 mm de travail ergonomique. 72068 680,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

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Construction en acier inoxydable. 4 roues pivotantes Ø 125 mm chape polyamide, dont 2 avec freins. 4 pare-chocs annulaires en polyéthylène. Une poignée ergonomique pour manutention aisée. Capacité de 140 plateaux au format 540 x 380 mm maxi. Dim. hors tout L.817 x P.545 x H.930 mm 20056 725,00 €

27

>>Chariot à casiers de lavage et plateaux de service

Inox 18/10 AISI 304. Capacité : 10 casiers 500 x 500 mm ou 80 plateaux 460 x 360 mm. Plateau du chariot : Dim. utile 510 x 510 mm. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont deux avec freins. Chariot sans rampe 900143 159,00 € Chariot avec rampe 900142 166,00 €

>Pour>Chariots à casier le transport des casiers 500 x 500 mm.

4 roues pivotantes en caoutchouc non marquant. Fond plein avec trou d'évacuation Prix unit. Cdt A Chariot sans rampe H.81 mm 990190 120,00 € 1 B Chariot avec rampe H.121 mm 890791 140,00 € 1

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>>> Mobiles, les chariots se faufilent ! CHARIOT

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Chariots vaisselle, assiettes, plateaux

CHARIOT PLATEFORME

ÉCHELLE CAFÉTÉRIA

Chariots petit-déjeuner

>Inox>Chariot haut à vaisselle ou plateaux 18/10 AISI 304 - Trous d’évacuations. Tube carré 25 x 25. 4 roues pivotantes

Ø 125 mm chape inox, dont 2 avec freins - Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations. Dim. hors tout : L870 x P580 x H1410 mm 2 niveaux - 300 assiettes ou 160 plateaux 460 x 360 mm 3 niveaux - 450 assiettes ou 240 plateaux 460 x 360 mm

Prix unit. 540,00 € 650,00 €

218200 218300

GARANTIE 1 AN

>>Housse

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

Polyéthylène basse densité épaisseur 15 microns, transparente, neutre, carton de 100. Carton de 100 00825 55,00 €

Matériau cristal armé, cousue, gansée, très grande longévité, fermeture à glissière, maillons injectés - lavable au jet Ouverture côté 810 mm, Dim. housse hors tout : 810 x 520 x 1230 mm. Pour chariot vaisselle haut 2 ou 3 niveaux. Dim. hors tout L870 x P580 x H1410 mm. Couleur au choix

BJRVW

>>Chariot chauffant à assiettes

>>Chariot

de protection

pour chariot vaisselle ou plateau haut 2 et 3 niveaux

899€

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Lavable au jet

>>Housse jetable

Étagère rabattable EN OPTION

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3400 129,00 €

niveau constant

>Sructure >Chariot petit déjeuner 4 portes monobloc. Capacité : 12 plateaux gn1/1 ou 24 plateaux gn1/2 et 2 niveaux

Inox 18/10. 2 compartiments gastro GN1/1. Plateau supérieur inox et galerie anti-chute sur 4 côtés. 2 x 7 niveaux GN1/1, espace entre glissières 95 mm, entrée 325 mm avec butées pour 14 plateaux GN1/1 ou 28 plateaux GN1/2. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite, dont 2 à freins. L.815 x l.625 x H.1095 mm. 21826 440,00 € en option Etagère rabattable (Dim. : P.300 x l.530 mm) 22647 115,00 € Porte sac-poubelle inox pour sac 110 litres s’accrochant 88696 119,00 € à la galerie du chariot - L.360 x l.355 x H.810 mm

2 piles d’assiettes avec couvercles - Mise sous tension par interrupteur m/a avec voyant. Régulation de la chauffe par thermostat mécanique réglable de 0°c a 90°c. Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox disposées sur les côtés. Isolation par laine de roche. Puissance 1500w tension 230 V. Chariot livré avec couvercle en polycarbonate transparent. 157281 899,00 €

pour bacs. Espace entre les glissières : 98mm. 4 Roues composite Ø125mm. 2 poignées inox. Dim : L.1010 x P.650 x H.1100 mm. Poids : 40 kg coloris framboise 561102 1090,00 € coloris noir 561105 1090,00 € Option tablette de préparation 561103 104,00 €

OPTION DESSUS A CLAIRES-VOIES NOUS CONSULTER

>Collerette >Chariot à desservir >>Chariot à épices + trou vide déchets, 3 bacs GN 1/3 H.10 cm. Construc- Fourni avec 8 bacs polycarbonate GN 1/6. Prof. 100 + couvercles. tion inox. 1 étagère inférieure. 2 dosserets de poussage. 4 roues pivotantes à chape polyamide Ø 125 mm dont 2 à frein. L.1330 x l.640 x P.920 mm 800061 639,00 €

Construction inox. Piétement tube 25 x 25. 4 roues pivotantes à chape polyamide Ø 125 mm dont 2 à frein. L.720 x l.410 x P.750 mm 150784 299,00 €

>Inox>Socle rouleur 18/10 AISI 304. Pour toutes marques de

500 300 kg

>Inox>Chariot plateforme 18/10 AISI 304. Guidon de manutention. Butoir de

bacs norme europe (600 x 400). 4 roues pivotantes Ø100 mm. Chape, axe et roulement inox - Bandage caoutchouc non tachant Résistance en charge 300 kg. 615 x 415 x 155 mm 326585 139,90 €

protection 4 angles. Quatre roues Ø160 mm, chape inox dont deux roues fixes à l’avant et deux roues pivotantes avec freins à l’arrière côté guidage. Charge maximum : 500 kg 600 x 800 x 1000 mm 34006 530,00 € 600 x 1000 x 1000 mm 28547 550,00 € 600 x 1250 x 1000 mm 55665 590,00 €

>>Socle

rouleur avec timon

Hauteur du timon au sol : 97 cm. 615 x 415 x 155 mm 225847 179,00 €

>Construction >Charioten acier bas à assiettes inoxydable. Arceaux en tube 25 x 25mm avec séparations réglables. 4

Roues pivotantes Ø.125 mm à chape polyamide avec roulement à billes dont 2 à frein. Pare-chocs annulaires. Assiettes jusqu’à Ø.290 mm. Prix unit. 200 assiettes - 1065 x 450 x 810 mm 683123 239,00 € 400 assiettes - 1065 x 740 x 810 mm 683124 349,00 € Housses jetables - PEHD - 15 micron - Carton 300 005002 90,00 €

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Voir page 32 Chariot polypropylène

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Lavable au jet

>>Chariot de séchage et stockage gastro

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>Polyvalence >Chariot porte-assiettes /plateaux illimité avec un système unique qui permet énormément de combinaisons pour assiettes,

bols et plateaux. Une modularité unique autorisant tous les formats d’assiettes de 11 à 33 cm Fabrication en polyéthylène 4 roues pivotantes de 15,2 cm, plus une roue centrale fixe assurent une manipulation aisée même lorsque le chariot est plein Construction monobloc avec 6 séparateurs. Dim : 98.43x76.2x83.82cm Dark brown 445290 749,00 €

> > échelles

A 4 niv. GN 1/1 2 niv. GN 1/1 et 1 niv GN 2/1

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Matériau cristal armé, cousue, gansée, très grande longévité, fermeture à glissière, maillons injectés - lavable au jet Ouverture côté 1020 mm. L.1000 x P.585 x H.1800 mm 1822 790,00 € Dim. housse hors tout : L.1020 x P.610 x H.1220 mm. L.1000 x P.585 x H.1800 mm 18228 790,00 € 3310 159,00 €

Inox 18/10 AISI 304. Structure tube 25 x 25 mm, fil inox Ø 5 mm. Une barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. Quatre roues pivotantes Ø 125 mm. Chape composite dont deux avec freins. Pour bacs gastro, grilles, plaques,…

B

>Inox>Chariot de service 18/10 AISI 304. Châssis tube Ø 25 mm. Plateaux insonorisés. Charge maxi 50 kg/plateau.

BJRVW

>>Housse

4 roues pivotantes Ø 125 mm chape composite, dont 2 avec freins.

>>Chariot de service renforcé inox 3 plateaux

Charge totale maxi : 200 kg. Construction monobloc soudée très robuste. Matériau inox 18/10. Plateau avec bordure, emboutie circulaire, dessous insonorisé. 4 roues pivotantes Ø.125 mm en polyamide avec couronne et moyeu à billes inox dont 2 avec frein (double blocage). Prix unit. Cdt 915 x 560 x 1050 mm 681741 285,00 1

et chariots à glissières

Dimensions 2 plateaux Intervalle 560 mm 3 plateaux Intervalle 260 mm Hors tout L.895 x P.625 x H.960 mm 778006 169,00 € 33324 186,00 € Utile plateau L.800 x P.530 mm Hors tout L.1095 x P.695 x H.960 mm 25796 220,00 € 778506 220,00 € Utile plateau L.1000 x P.600 mm 1 Récipient à couverts ou déchets en inox GN 1/3 avec support inox s’accrochant à la poignée du chariot. L.325 x l.176 x H.200 mm 21525 59,00 € 2 Porte sac-poubelle inox pour sac 110 litres s’accrochant à la poignée du chariot L.360 x l.355 x H.810 mm

Pour la GANSE

choisissez votre couleur en ajoutant un des codes suivants après la référence : B J R V W

Autres modèles nous consulter !

>>Housse de protection

lavable au jet

ISOTHERME pour préparations chaudes ou froides

Matériaux : mousse polypropylène 3 mm, 2 feuilles polyester 12µ aluminisés, 2 feuilles PVC 30/100e, cristal armé fibres de verres. Cousue, gansée, très grande longévité, assure un excellent maintien de la température froide ou chaude des aliments, permettant ainsi de conserver toutes leurs saveurs et leur onctuosité. Fermeture glissière à maillons injectés. Lavable au jet. Pour tout type de chariot Couleur au choix

Inox 18/10. Idéal pour coupe-pain, cutter, coupe-légumes, trancheur, hachoir, etc. Châssis tube carré 30 x 30 mm. Soubassement glissière butée anti-chute. 7 niveaux (espace entre glissière 80 mm). 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont 2 avec freins. L.500 x l.630 x H.850 mm. 349624

399,00 €

>Hauteur >Gastro 2/1 Entrée de 530 1800 mm hors tout,

>>

côté 680 mm Dim. housse hors tout : 690 x 480 x 1605 mm.

7300

côté 460 mm Dim. housse hors tout : 500 x 690 x 1605 mm.

7350

295,00 €

>Construction >ÉchelleInox.à20glissières gastronorme glissières, intervalle 77 mm. Châssis tube 25 x 25 mm. Option habillage sur les côtés : nous consulter

>>Échelle cafétéria (débarrasroues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont 2 avec freins. Gastro 1/1 entrée 325 mm. L.630 x l.460 x H.900 mm 942005 Gastro 2/1 entrée 530 mm L. 700 x l. 660 x H. 900 mm 942006

178,00 € 215,00 €

sage) 12 et 24 niveaux

Inox 18/10 AISI 340. Intervalle entre chaque niveau : 115 mm. Dim. des plateaux : Mini : 280x340 mm. Maxi : 530x380 mm. Quatre roues pivotantes Ø 125 mm. Chape composite dont deux avec freins. 12 niveaux L.510 x P.635 x H.1815 mm 900144 295,00 € 24 niveaux L.925 x P.635 x H.1815 mm 900145 355,00 €

Glissière avec butée aux extrémités. Barres de renforts 25 x 25 mm. Butée caoutchouc. Quatre roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont deux avec freins Gastro 1/1 (530/325) entrée 325 mm. Dim. hors tout avec butoir annulaire : L.450 x P.650 x H 1 785 mm 359490 210,00 € Dim. hors tout sans butoir annulaire : L.385 x P.585 x H 1 785 mm Gastro 2/1 (650/530) entrée 530 mm. Dim. hors tout avec butoir annulaire :L.655 x P.770 x H 1 785 mm 804239 220,00 € Dim. hors tout sans butoir annulaire : L.587 x P.705 x H 1 785 mm

>Inox>Échelle à glissières pâtissière 18/10 AISI 304. 16 glissières intervalle de 94 mm. Fabrication idem modèle ci-dessus. 600 x 400 entrée 400 mm. Dim. hors tout avec butoir annulaire : L.540 x P.725 x H 1 785 mm Dim. hors tout sans butoir annulaire : L.470 x P.655 x H 1 785 mm 600 x 400 entrée 600 mm. Dim. hors tout avec butoir annulaire : L.730 x P.523 x H 1 785 mm Dim. hors tout sans butoir annulaire : L.680 x P.475 x H 1 785 mm

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

28

814286 220,00 € 9001472 220,00 €

149,00 €

>Entrée >Pâtissière 600 x 400 de 600 Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture côté 680 mm Dim. housse hors tout : 3200 680 x 470 x 1605 mm.

310,00 €

>400>Pâtisserie 600 x 400 Entrée de Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture

>Inox>Chariot gastro bas à glissières 18/10. 8 niveaux avec butée. Plan de travail insonorisé. Espacement entre glissières 81 mm. 4

ouverture côté 610 mm Dim. housse hors tout : 3190 610 x 720 x 1605 mm.

>600>Pâtisserie 600 x 400 Entrée de Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture

cutter, trancheur, hachoir, etc. Châssis tube carré 30 x 30 mm. Étagère basse à 40 cm du sol. Quatre roues pivotantes Ø 125 mm, chape composite dont deux avec freins. L.500 x P. 630 x H. 850 mm 29412 305,00 €

pour préparations froides

>>

Gastro 2/1 Entrée de 530 Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture côté 610 mm Dim. housse hors tout : 7200 299,00 € 620 x 730 x 1605 mm

>Inox>Table multiservices 18/10 AISI 304. Idéal pour coupe-pain,

>>Housse de protection

Gastro 1/1 Entrée de 325 Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture côté 400 mm Dim. housse hors tout : 3180 134,00 € 400 x 600 x 1605 mm

Gastro 1/1 Entrée de 325 Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture côté 400 mm Dim. housse hors tout : 7100 285,00 € 410 x 610 x 1605 mm

>>Chariot de préparation

NEW

Matériaux : PVC 30/100e, cristal armé fibres de verres, cousue, gansée très grande longévité, préservant du dessèchement, de la condensation et des agents extérieurs. Fermeture glissière à maillons injectés. Lavable au jet. Pour tout type de chariot Couleur au choix

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multiservices à glissières

119,00 €

88696

Pour toute la gamme de housse de protection le délai de livraison est d’environ 2 semaines.

B

A

136,00 €

>Entrée >Pâtissière 600 x 400 de 400 Hauteur 1800 mm hors tout, ouverture côté 460 mm Dim. housse hors tout : 3210 490 x 680 x 1605 mm

136,00 €

>>Colonne

porte-assiettes

Sur roues. Capacité : 96 assiettes (Ø 24 à 31 cm). Prix unit. Cdt 681686 469,00 1

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Moins d’effort pour recouvrir vos échelles

>Pour>Atout- Housse jetable type d’échelle,GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière(600 x 400) - Polyéthylène haute densité, translucide. Qualité alimentaire. Pré-découpé. Ep. 20µ. H.2000 mm Périmètre 2900 mm. Poids 18,5 kg. En rouleau de 200 housses 970015 970012

0,36 € 0,37 €

Inox 18/10 AISI 304. Structure fil inox Ø 10 mm. L.1010 x P.190 x H.235 mm. Le dérouleur mural 970011

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GN 1/1 GN 2/1 - 600 x 400

>>B - Dérouleur mural

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>>> Le tout inox TABLE

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inox 18/10 25 x 25 mm. 2 trous de fixation. embout plastique noir sur chaque console fourni. 1 000 x 300 mm 3158 63,00 € 1200 x 300 mm 3159 73,00 € 1400 x 300 mm 3160 78,00 € 1600 x 300 mm 3161 89,00 €

nités

335 mm

GARANTIE 1 AN

EN

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400 mm

>>LAVE-MAINS à commande fémorale

>Construction >Chauffe-assiettes inox. Mono 220 V. Thermostat réglable de PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

0°C à 85°C. Comprend 1 étagère inox réglable. Ø assiette maxi 33 cm. 980820

378,00 €

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490,00 €

>>Etagère inox murale

avec distributeur de savon 500 ml

Dim. hors tout : L.400 x l.335 x H.565 mm

90587

Fixation murale par 4 vis. 1000 x 300 mm 1200 x 300 mm 1400 x 300 mm

681445 681447

Prix en baisse

>Inox>Meuble à pain 18/10. Avec tiroir ramasse-miettes.

Inox 18/10 AISI 304 L.50 x P.55 x H.27 cm

900333

285,00 €

180,00 € 199,00 € 239,00 € 259,00 €

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EdNe 3S0T0 uOnCitéKs

+

m

>Construction >Robinet mélangeur mono-trou lourde avec corps en laiton chromé H.90 mm , manettes à têtes céramiques 90° d’ouverture, flexibles inox d’enclenchement d’eau. Col de cygne Ø20 mm - L. 250 mm. Trou de perçage sur table : Ø 29 mm Mélangeur 127823 55,00 €

1 200 x 700 mm 1 400 x 700 mm 1 600 x 700 mm 1 800 x 700 mm

>>Table adossée Dim. 1 000 x 700 mm 1 200 x 700 mm 1 400 x 700 mm 1 600 x 700 mm 1 800 x 700 mm

4 4 4 4 4

1 1

681782

275,00 €

681787

290,00 €

1

681783

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681788

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325,00 €

681789

350,00 €

1

681785

340,00 €

681790

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pieds

Cdt

4 4 4 4 4

1

sans étagère Prix unit. 681791 260,00 €

1

681792

280,00 €

681797

295,00 €

1

681793

310,00 €

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310,00 €

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330,00 €

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340,00 €

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681795

360,00 €

681800

410,00 €

>4 roues >Table mobile centrale dont 2 avec freins Dim. 1 200 x 700 mm 1 600 x 700 mm

pieds

Cdt

4 4

1 1

681435

420,00 €

avec étagère Prix unit. 681436 390,00 € 681439

440,00 €

153,00 €

>Plan>Table du chef inox 18/10 de travail renforcé, insonorisé, étanche. Epaisseur 19 mm. Bord tombé de 40 x 20 mm.

Prix en baisse

Autres tailles NOUS CONSULTER

➘ 399 € À PARTIR DE

>>Douchette + Col de cygne mélangeur mono-trou

>Plan>Plonge inox 18/10 adossée de travail avec bord anti-ruissellement, renforcé, insonorisé, étanche. Dosseret arrière de 100 mm anti-éclabous-

sures intégral et rayonné au plan de travail. Égouttoir nervuré en pente à Gauche ou Droite (Préciser lors de la commande). Bac de 500 x 500 x 300 mm ou 600 x 500 x 300 mm. Habillage sur 3 faces (H.350 mm). Piétement en tube rond soudé Ø 38 mm avec 4 pieds à vérin réglable (de 850 à 900 mm). Avec ou sans étagère. Livré avec : bonde, tube surverse et syphon PVC.

Robinet eau chaude/eau froide, manette à têtes céramiques 90° d’ouverture, grande stabilité du tube de support. Robinet additionnel à une tête céramique. Tube de support en acier inox 18/10. Support mural et crochet douchette en nylon renforcé en fibre de verre, avec âme en acier inox. Flexible L. 105 cm FF½>> en double tresse inox, revêtement plastique. Trou de perçage sur table : Ø29 mm Douchette + col cygne 127825 220,00 €

Qté 1 400 x 700 mm

1

1 600 x 700 mm 1 800 x 700 mm

2 2

Dim. 600 x 500 x 300 mm 500 x 500 x 300 mm

pieds égouttoir

Emplacement lave-vaisselle

L.620 x l.700 x H.860 mm

>>Plonge standard adossée bac

sans étagère Prix unit. 681434 380,00 €

023511

1 bac de 400 x 400 x P 300 mm à Gauche ou Droite (Préciser lors de la commande). Piètement en tube rond soudé Ø 38 mm avec 4 pieds à vérin réglable (de 850 à 900 mm). Livré avec : bonde, tube surverse et syphon PVC. Table adossée pieds sans étagère avec étagère 1000 x 700 mm 4 187700 583,00 € 87702 676,00 € 1200 x 700 mm 4 197700 610,00 € 121222 716,00 € 1400 x 700 mm 4 121132 635,00 € 121122 757,00 € 1600 x 700 mm 4 121153 670,00 € 121123 799,00 € 1800 x 700 mm 4 321122 690,00 € 121137 840,00 € 2000 x 700 mm 4 207207 710,00 € 207228 882,00 € 2400 x 700 mm 6 240751 892,00 € 240750 1042,00 €

avec étagère Prix unit. 681786 280,00 €

avec étagère Prix unit. 681796 280,00 €

1 tiroir GN 1/1 Prof. 10 cm Positionnement à préciser à la commande (Gauche, Centre, Droite)

ACCORD FABRICANT

>>Table centrale 1 000 x 700 mm

>>Option :

PRIX

20 mm). Bord tombé de 40 mm. Piétement rond démontable 40 x 40 mm avec 4 pieds à vérin réglable (de 850 à 900 mm). Avec ou sans étagère. Livré avec : visserie inox et notice de montage.

sans étagère Prix unit. 681781 255,00 €

coulissantes, isolées et doublées, 1 étagère intérieure réglable en hauteur, avec oméga de renfort pour charge lourde. Intérieur chauffant. Chaleur ventilée. Régulation de la température par thermostat, réglable de 30 à 85°C. Poignée intégrée. 4 vérins inox réglables. Mono 220 V - 50 Hz. CENTRAL ADOSSÉ L.1400 x P.700 x H.850 mm 218000 1050,00 € 218002 1060,00 € L.1800 x P.700 x H.850 mm 218001 1150,00 € 218003 1250,00 €

EXCEPTIONNEL

>Plan>Table inox 18/10 centrale ou adossée de travail renforcé, insonorisé, étanche. Pour la version adossée : dosseret de 100 mm (profondeur : Cdt

>Inox>Meuble étuve 18/10 AISI 304 - Plan de travail neutre insonorisé et renforcé. 2 portes

LIVRÉ MONTÉ (hors robinetterie)

1 m r u e s s i pa INOX é ile ! c a f e g Monta /10 Inox 18

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>Inox>Meuble de rangement 18/10 AISI 304 - 2 portes coulissantes (version traversante : 4 portes coulis-

126,00 € 139,00 € 169,00 € 180,00 €

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pieds

AIR CHAUD VENTILÉ

santes), 1 étagère intérieure réglable en auteur, avec oméga de renfort pour charge lourde. Poignée intégrée. 4 vérins inox réglables CENTRAL ADOSSÉ TRAVERSANT L.1200 x P.700 x H.850 mm 9111 680,00 € 9117 705,00 € — — L.1400 x P.700 x H.850 mm 9114 730,00 € 9118 740,00 € 9130 860,00 € L.1800 x P.700 x H.850 mm 9115 860,00 € 9119 900,00 € 9140 990,00 € L.2000 x P.700 x H.850 mm 9116 1 080,00 € 9120 1 060,00 € — —

Prix en baisse

Dim.

de renfort pour charge lourde. Poignées intégrées. 4 vérins inox réglables. Fermeture à clef. Toit incliné à 15° pour empêcher la dépose d’objet. Livrée assemblée. Profondeur 600 mm portes coulissantes portes battantes 1000 x 2000 mm 73258 1 190,00 € 900357 1 180,00 € 1200 x 2000 mm 39915 1 190,00 € 900358 1 280,00 € 14000 x 2000 mm 9003590 1 320,00 € 900359 1 390,00 €

TABLES ET PLONGES LIVRÉES DÉMONTÉES (hors robinetterie) Inox

>Inox>Armoire de rangement haute 2 portes 18/10 AISI 304 - 3 étagères intérieures réglables en hauteur, avec oméga

Prix en baisse

>H.860 >Table centrale inox avec étagère / 900 mm. Pieds réglables. Livrée démontée. 153426 153427 153428 153429

PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

-30%

1 000 x 700 mm 1200 x700 mm 1600 x700 mm - Inox 18/10 1800 x700 mm - Inox 18/10

Prix en baisse

réglable en hauteur, avec oméga de renfort pour charge lourde. Livrée assemblée. Poignée intégrée. L.1000 x P.400 x H.600 mm 8811 349,00 € L.1200 x P.400 x H.600 mm 8813 359,00 € L.1400 x P.400 x H.600 mm 8815 390,00 € L.1600 x P.400 x H.600 mm 8816 485,00 € L.1800 x P.400 x H.600 mm 8817 550,00 €

Prix unit. 150,00 € 190,00 €

Ouies d’aération

avec abattant

Profondeur 600 mm

>Inox>Armoire murale suspendue 18/10 AISI 304 - 2 portes coulissantes, 1 étagère intérieure

Couvercle rabattable sur charnières. Plaque perforée intérieure en partie basse et ouies d’aération. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, chape inox dont 2 avec freins. Dim. hors tout : L.500 x l.500 x H.950 mm 21825 590,00 €

avec abattant

Autres dimensions nous consulter.

Montage facile. Hygiène garantie

150324 299,00 € 209,30 €

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Chape a platine inox pivotante Lot de 4 dont 2 avec frein. Lot 01250 160,00 €

pour charge lourde, 3 réglables en hauteur. Poignées intégrées. 4 vérins inox réglables. Fermeture à clef. Toit incliné à 15° pour empêcher la dépose d’objet. Livrée assemblée. 1 porte battante. 1 séparation verticale - 4 étagères intérieures de 300 mm utile dont 3 réglables. H.2000 x L.600 x P.500 mm 900363 695,00 € 2 portes battantes. 1 séparation verticale - 4 étagères intérieures de 545 mm utile dont 3 réglables H.2000 x L.1000 x P.500 mm 093214 850,00 €

>Murale >Étagère inox 2 niveaux à crémaillère, plateau amovible Robuste.

>>Table centrale inox avec étagère

Inox 18/10 AISI 304. chape composite. 4 roues pivotantes Ø 125 mm dont 2 avec freins Dim. : L.50 x P.55 x H.130 cm 900332 360,00 €

>Inox>Armoire à balais et produits d’entretien 18/10 AISI 304 - 4 demies étagères intérieures, avec oméga de renfort

1 000 x 350 mm 1 400 x 350 mm

>>Pupitre sur roulettes

>Ø 125 >4 mm Roulettes polyéthylène blanc.

63,00 € 73,00 € 78,00 €

150325 150326 150327

Prix unit. 119,00 €

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1400 x 700 x H.900mm

Prix en baisse

dosseret arrière H. 40mm

Inox 18/10 AISI 304. Avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 - 500 mm, siphon et bonde Ø 32 mm polypropylène, bec col-de-cygne, prémélangeur EC/EF avec clapet anti-retour, raccords, réglage manuel par molette. Robinet poussoir temporisé 15 à 20 “. Dim. cuve L.330 x l.230 x H.130 mm

JusQu’à épuisement des stocks

>>Pupitre mural

PRIX EXCEPTIONNEL

>Inox>Étagère murale 18/10 Dosseret arrière H. 25 mm. 2 consoles tube

120 assiettes

1 porte - 750 W Dim. : 450 x 450 x 850 mm 2 portes - 1200 W Dim. : 750 x 450 x 850 mm

MEUBLE

STOCK LIMITÉ

565 mm

60 assiettes

PLONGE

Cdt

sans étagère

Prix unit.

4

1 droite

1

65960

399,00 €

72250

460,00 €

4 4

1 droite 1 droite

1 1

24740 27750

500,00 € 559,00 €

24840 29960

590,00 € 620,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

>Inox>Rehausseur évier perforé 4 pieds en tube de 25 x 25 mm avec bouchons PVC Pour 500 x 500 48 x 48 x H.10 cm Pour 400 x 400 38 x 38 x H.15 cm

29

ACCORD FABRICANT

avec étagère

Prix unit.

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PRIX

EXCEPTIONNEL

Réf. 65432 65436

Prix unit. Cdt 130,00 € 1 120,00 € 1

Plonge adossée bac avec emplacement pieds égouttoir sans étagère Qté Dimensions lave-vaisselle 1200 x 700 mm 1 4 1 droite 127180 458,00 € bac de 1200 x 700 mm 1 4 1 gauche 127181 458,00 € 500 x 500 1800 x 700 mm 2 4 1 droite 188052 624,00 € x 300 mm 1800 x 700 mm 2 4 1 gauche 188050 624,00 €

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

avec étagère 187380 187350 18380 187360

516,00 € 516,00 € 700,00 € 700,00 €


>>> Au choix, le transport est chaud ou froid… CONTENEUR

MALLETTE

BOX

CHARIOT

Plateau repas

conteneur isotherme neutre

>>DUO II/2 - Mallette de transport

Poignées moulées incassables et ergonomiques assurant un transport aisé par 2 personnes.

Transport en conformité avec la loi en liaison froide ou chaude

de repas individuels

LIAISON CHAUDE ET FROIDE. Isolation à double paroi, couvercle amovible pour séparation isotherme des aliments chauds et froids. Facilement démontable pour passage en lavage en machine. Fermeture de sécurité en inox, poignée rabattable. Composition : 1 mallette DUO, 1 barquette 2 compartiments avec couvercle, 3 barquettes individuelles avec couvercle. Dim L.336 x P.200 x H.170 mm Prix unit. DUO II/2 Sable/ivoire 30553 359,00 €

Lavable au jet Poignées intégrées

400

249 €

UPC 80

0

épaisse en mousse de polyuréthane et des joints étanches à l’air contribuent à conserver la qualité et la température des aliments des heures durant. Les loquets durables en nylon sont faciles à ouvrir et assurent une fermeture serrée permettant un maintien maximal de la température. La porte pivote sur 270 degrés et se rabat sur le côté, d’où un chargement et un déchargement aisés. Poignées et pare-chocs moulés pour une manœuvre aisée.

Coloris bleu ardoise. Autres coloris : nous consulter Conteneur isotherme UPC 400 Chariot isotherme UPC 600 Chariot isotherme UPC 800 Chariot isotherme UPC 1200 Chariot isotherme UPC 1600

600

6 4 3 2

8 6 4 2

16 kg 32,59 kg 43,5 kg 49,2 kg 63,5 kg

800 12 8 6 4

1200 16 12 8 4

1600 24 16 12 8

Prix unit. 385,00 € 985,00 € 1020,00 € 1 520,00 € 1 899,00 €

Gastronorme GN 1/1 900135 GN 1/1 128971 GN 1/1 49758 GN 1/1 32962 GN 2/1 32956

Exemples bacs et couvercles GN1/1 de H. 65 mm GN1/1 de H. 100 mm GN1/1 de H. 150 mm GN1/1 de H. 200 mm

ACCESSOIRES CONTENEUR >Camchiller® >A - Plaque eutectique froide GN 1/1 durée 8 heures - Utilisez le Camchiller® pour préréA

frigérer les unités de transport isothermes et garder les aliments à une température inférieure à 5°C. Disponible en format 1/2. Coloris bleu roi - Compatible pour UPCS 400 / 23040 109,00 € UPC400 / 800 / 1200 / 1600

>>B - Plaque séparation chaud/

roues en option

en nylon. Joint intégré dans la porte. Conteneur en polyéthylène robuste doté d’une épaisse couche isolante de mousse en polyuréthane permettant de conserver la température des aliments chauds ou froids durant des heures.

isotherme

Ampoule sous vide en inox haute qualité. Grande robustesse. Noir-gris 1,2 l 682070 25,80 € 1,7 l 682071 29,90 €

Accessoires de rechange NOUS CONSULTER

Peut recevoir une grande variété de bac GN 1/1 - 1/2 - 1/3 CHAUD 87,8˚C

Température de départ

FROID 1,05˚C

Température de départ

85,6˚C 1 heure

84,5˚C

82,8˚C

EXEMPLE DE CAPACITÉ BACS + COUVERCLE GN

81,7˚C

2 heures

3 heures

1,2˚C

1,5˚C

1,8˚C

1 heure

2 heures

3 heures

Bacs formats 1/1 et fractionnaires 6,5 cm 10 cm

4 heures

15 cm

2,1˚C

Lavable au jet

20 cm

4 heures

>En>polypropylène Box isotherme GN 1/1 (530 x 325) >>Box isotherme GN 1/1 (530 x 325) expansé. Isolation thermique pour Il permet une manutention d’appoint légère, tout en garantransport de tous produits alimentaires, y compris les produits congelés. Couvercle hermétique. Poignées encastrées pour manutention facile. Emplacement pour étiquette. Couleur noire - Pouvoir isolant -1°C perdu par heure - -40°C à +120°C - Grande solidité et respect de l’hygiène - Empilable Dim. ext. L.390 x l.595 Dim. int. L.330 x l.535 Peut recevoir une grande variété de bac GN 1/1 - 1/2 - 1/3 Box pour bacs GN 1/1 - livré nu Prix unit. H int.125 mm pour bac 1/1 H.100 6638 33,00 € H int.175 mm pour bac 1/1 H.150 6626 34,00 € H int. 225 mm pour bac 1/1 H.200 6627 35,00 €

>Pour>Cpréchauffer - Plaque chaude Camwarmer® les unités de transport isothermes et

prolonger de 2 heures le temps de conservation des aliments chauds. Plaque à mettre au four 45 mn à 180° C. Démontable et lavable en machine. Coloris granité gris- Compatible pour UPCS 400 - UPC 400 - UPC 800

C

006097 169,00 €

>4 roulettes  >D - Chariot de transport : 2 fixes, 2 pivotantes dont une avec frein. Dim.ext. : P.710 x L.530 x H.230 mm Dim. int. : P.645 x L.465 x H.35 mm

>>Conteneur à boisson 9,5 LITRES

219,00 €

Coloris gris - Compatible pour UPCS 400 UPC 400 - UPC 800

Ø 127 mm

Couleur bleu ardoise - avec robinet Couleur café avec robinet

E

aisé au sol. Uniquement pour UPCS400.

400690

tissant une isolation thermique sûre. Empilable grâce à son ouverture frontale. Il est possible d’intégrer une séparation horizontale pour faire deux zones (froide / chaude) dans le coffre. Chargement max : 2 bacs GN1/1 H.200. En polypropylène expansé. Couleur noire. Pouvoir isolant : -1°C perdu par heure. -40°C à +120°C. Grande solidité et respect de l’hygiène. Porte frontale escamotable. 12 glissieres. Dim. ext. : L.630 x l.500 x H.585 mm. Dim. int. : L.535 x l.330 x H.470 mm Peut recevoir une grande variété de bac GN 1/1 - 1/2 - 1/3 Prix unit. Box livré sans bacs 6637 179,00 €

Lavable au jet

>Empilable >Boxgrâce isotherme 600 x 400 à son ouverture frontale. Ce modèle est livré

avec un système de rack intérieur modulable en 3 ou 5 niveaux. -1°C perdu par heure. Dim. ext. : L.700 x l.580 x H.620 mm. Dim. int. : L.620 x l.405 x H.510 mm. Coffre livré avec rack intérieur Prix unit. 6640 235,00 €

conteneur isotherme liquide

D 900329

>2 fixes, >E -2Kit de 4 roulettes Ø 127 mm pivotantes do nt une avec frein pour un transport

59,90 €

polyuréthane + couvercle avec poignée grise ergonomique + boîte intérieur micro-ondable avec couvercle étanche. Boîte de 1,5 l Température chaude passe de 95 à 52 °C en 6 heures Température froide passe de 5 à 15 °C en 4 heures 1 1,5 l 564727 13,40 € Boîte de 2,5 l Température chaude passe de 95 à 62 °C en 6 heures Température froide passe de 5 à 15 °C en 4 heures 2 2,5 l 564728 14,40 €

Lavable au jet

Léger et résistant -40°C à +120°C

Dimensions intérieures mm Prix unit. P537xL342xH490 564725 249,00 € P537xL342xH490 564711 249,00 €

UPCS400 Dimensions extérieures mm gris moucheté P670xL460xH638 bleu ardoise P670xL460xH638

Pour séparer les aliments chauds et froids dans le même conteneur en maintenant des températures salubres. 900328

>Boîte>Transport repas isotherme 6 h de transport, en ABS blanc double paroi isolée mousse

box isotherme

>12>niveaux Conteneur isotherme UPCS 400 GN1/1 (530x325). Ouverture frontale. Fermeture hermétique fiable par un loquet

Bleu ardoise ou gris - Compatible pour UPCS 400 - UPC 400

froid GN 1/1 - ThermoBarrier®

B

cm comprenant 1 assiette blanche 2 compartiments Ø 25,6 cm. 3 bols diam 12,2 cm. Récipients livrés avec un couvercle polypropylène gris clair à joint en caoutchouc intégré + 1 disque 165pwp/chaud. Emplacement prévu pour les couverts. Prix unit. Grand modèle 37530 139,00 €

sans roullettes

>Construction >Conteneur isotherme UPC 400 / 800 / 1200 /1600 polyéthylène monobloc à double paroi, d’entretien facile. Une couche isolante

1

>>Récipient >PLateau >Plateau-repas isotherme alimentaire isotherme tablotherm vert clair et foncé 37 x 53 x 10,5

21 kg

Chariot en option

400

LA RESTAURATION HORS FOYER AUX NORMES NF NSF ET HACCP

795 mm

UPC

2

30843 459815

188,00 € 188,00 €

>>Conteneur à potage 12,7 LITRES Couleur bleu ardoise sans robinet Couleur café sans robinet

Capuchon d’aération équilibrant la pression. Permettant à la vapeur de s’échapper pour faciliter l’ouverture. Étiquettes boissons auto-adhésives pour une meilleure identification. Jointes à tous les conteneurs.

Lavable au jet

Lavable au jet 6,4 kg

Capacité 30,5 litres. Empilable. Poids à vide 6,4 kg. Dim. ext. L410 x P.360 x H.444 mm. Dim. int. L.330 x P.275 x H.340 mm. Prix unit. Rouge 410 x 360 x 444 mm 126934 219,00 € Bleu 410 x 360 x 444 mm 31313 219,00 € Moucheté gris bleuté 410 x 360 x 444 mm 31315 219,00 €

Joint de porte en silicone amovible

>Ouverture >Conteneur isotherme AF8 GN 1/1 (530 x 325) frontale - Fermeture inox 18/8 - Joint de porte silicone amovible. Capacité 63 litres. 8 glissières intérieures. Empilable. Poids à vide 11,5 kg. Dim. int. L.335 x P.540 x H.380 mm. 440 x640 x 480 mm 440 x640 x 480 mm 440 x640 x 480 mm

11474 11475 11476

>>Chariot Gastronorme

CONTENEUR ISOTHERME >Construction >Conteneur isotherme pour bac GN1/1 en polypropylène durable avec joint intégré et gros systèmes de fermetures en

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

L’unique verrou en nylon de 23 cm permet une ouverture et une fermeture rapide et sûre.

Modèle Conteneur UPCH 400 Chariot UPCH 800 Chariot UPCH 1600

- Ouverture frontale, lavage au jet. Préhension facile, gerbage sécurisé (fixation vendue séparément), fermeture rapide et sure. Livré avec jeu d’étiquettes. Peut recevoir 4 bacs GN1/1 H.65 mm ou 2 bacs GN1/1 H.150 mm ou 2 bacs GN1/1 H.100 mm et 1 bac GN1/1 H.65 mm ou 1 bac GN1/1 H.100 mm + 1 bac GN1/1 H.200 mm. sherpa F2 - 6 glissières 478 x 695 x 378mm 701801 259,00 € sherpa F4 - 12 glissières 478 x 683 x 632mm 822101 439,00 € Jeu de 4 roues Chape acier inox Ø. 125 mm dont 2 avec freins 822751 131,50 € Jeu de 2 attaches 822850 63,50 €

Exemples de capacité de chargement en bacs GN 1/1 Profondeur des bacs 6,5 cm 10 cm A 6 4 B 12 8 C 24 16

nylon. Les poignées moulées permettent une manutention aisée. Les bacs s’enlèvent facilement grâce aux encoches. Conçue pour un empilage simple et efficace. Upcs140 gris moucheté Capacité 1 bac gn1/1 ht 10 cm 64 x 43.5 x 22 cm 140480 209,00 € Upcs160 gris moucheté Capacité 1 bac gn1/1 ht 15 cm 64 x 43.5 x 26 cm 160480 219,00 € Upcs180 gris moucheté Capacité 1 bac gn1/1 ht 20 cm 64 x 43.5 x 30.5 cm 180480 229,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

>Porte>Conteneur AF7 porte rouge GN 1/1 (530 x 325) composée d’un dispositif électrique amovible. Peut-être branché sur un allume-cigares (12

V/80W/6,3A) ou sur secteur (220V/115W/0,5A) grâce à son transformateur. Thermomètre intégré Capacité : 63 Litres. Poids à vide : 14,6kg. Dim. ext : L440 x P640 x H 480 mm Dim. int : L335 x P540 x H 360 mm Prix unit. Corps AF7 seul 12723 210,00 € Porte Rouge AF7 220 V seule 124150 549,00 €

30

15 cm 3 6 12

20 cm 2 4 8

Les modèles A et B peuvent recevoir une grande variété de bac 1/2 et 1/3

EXEMPLE BACS GN 1/1 6 bacs / couv. : 6 de H. 65 mm - 4 bacs / couv. : 4 de H. 100 mm 3 bacs / couv. : 3 de H. 150 mm - 2 bacs / couv. : 2 de H. 100 mm

Lavable au jet

L’interrupteur* marche/arrêt permet d’allumer ou d’éteindre de manière pratique sans débrancher le cordon électrique

Puissance Nb niveaux Poids Dim ext. Prix unit. 265 W 12 16,7 kg L.460 x P.670 x H.630 mm 564726 759,00 € 265 W 2 x 12 38 kg L.520 x P.690 x H.1 372 mm 890834 1 700,00 € 506 W 2 x 12 60 kg L.730 x P.847 x H.1 375 mm 890835 3 100,00 €

• L’isolant en mousse de polyuréthane assure une excellente rétention de la chaleur des heures durant, même lorsque l’unité est débranchée. • La qualité de l’isolant réduit la consommation d’énergie durant le préchauffage et la remise en température après l’ouverture de la porte. • Idéaux pour les applications impliquant une ouverture et une fermeture fréquentes et pour les événements de longue durée. • Prolongation du temps de conservation des plats chauds et salubrité des aliments. • Chauffage uniforme dans toute l’unité. • Le robuste extérieur en polyéthylène reste froid au toucher et ne s’abîme pas comme les chariots en inox en cas de chocs.

Le robuste extérieur en polyéthylène reste froid au toucher. L’indicateur de marche* et l’indicateur de chauffage* permettent de connaître instantanément l’état de l’unité.

L’élément chauffant garantit une température uniforme et salubre comprise entre 65 ˚C et 74 ˚C.

isotherme chauffant UPCH Maintien en température entre 65 °C et 74 °C

-30 à +80 °C

>Conteneur >Conteneur sherpa GN1/1 isotherme. Pas de 36 mm. Polyéthylène alimentaire - Isolation par mousse sans CFC int. L.330 x P.533 x H.515 mm. Peut recevoir 4 bacs GN1/2 H.65 mm ou 3 bacs GN1/2 H.100 mm ou 2 bacs GN1/2 H.150 mm. Prix unit. Moucheté gris bleuté 440 x P.665 x H.650 mm 120006 312,00 €

Les poignées moulées sont incassables

Thermomètre mécanique ou numérique* intégré

Prix unit. 235,00 € 235,00 € 235,00 €

Lavable au jet

>Ouverture >Conteneur isotherme AF12 GN 1/1 (530 x 325) frontale - Capacité 90 litres. 12 glissières intérieures. Empilable. Poids à vide 14 kg. Dim.

Alimentation : 220 V

Coloris bleu ardoise

Lavable au jet

14,6 kg

6 kg

conteneur isotherme CHAUFFANT

11,5 kg

Rouge Bleu Moucheté gris bleuté

Les Ultra Camtainers maintiennent les boissons fraîches pendant des heures. Les tests réalisés sur un UC250 montrent une élévation de la température en moyenne, de seulement 0,34 °C par heure.

Une grande ouverture pour passer de larges récipients.

7,7 kg

>Ouverture >Conteneur isotherme AF6GN 1/2 (325 x 265) frontale - Fermeture en acier inox - Poignées extractibles - 6 glissières intérieures.

Lavable au jet

Le robinet a été positionné en retrait pour faciliter l’accès des larges bols. Il facilite également la distribution et élimine le goutte-à-goutte. Deux positions : une pour la distribution en continu, l’autre pour le service individuel.

Lavable au jet

159,00 € 159,00 €

Vérification de la température. Les Ultra Camtainers maintiennent les boissons chaudes pendant des heures. Les tests réalisés sur un UC250 (9,5 litres) montrent une baisse de la température en moyenne, de seulement 1,8 °C par heure.

Poignée simple assurant une prise simple et pratique.

156,00 €

43465 43466

Les pare-chocs moulés offrent une protection accrue.

*uniquement sur le modèle réf. 890835

Conservation de la chaleur quand l’unité est débranchée A B C

87,8°C 87,8°C 87,8°C

82,8°C 83,9°C 82,8°C

81,7° 82,8° 81,7°

80,0°C 81,1°C 80,0°C

78,9°C 80,0°C 78,9°C

Temp. départ

1 heure 2 heures 3 heures 4 heures

GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE

14 kg

Lavable au jet

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

Lavable au jet

(sauf partie électrique démontable)


>>> Le stockage pour tous les usages ! GLAÇIÈRE

CONTENEUR

BAC MOBILE

>>Bac polycarbonate gastronorme empilable transparent

Couvercle étanche

Réfrigération - Surgélation -40 à +100°C Graduation gravée pour contrôler le niveau du contenu. 2/1 1/1 Profondeur 650 x 530 mm 530 x 325 mm 65 mm —— —— 17606 10,20 € 100 mm —— —— 14997 11,90 € 150 mm 080151 49,90 € 13782 14,20 € 200 mm 015632 56,00 € 13783 16,80 € Couvercle poignée 58725 32,50 € 24301 8,20 € Couvercle étanche —— —— 14280 15,90 € Couvercle souple —— —— 25182 5,90 € Fond égouttoir —— —— 21780 6,70 €

Choix gagnant ! optez pour la qualité !

NEW

BAC

1/2 325 x 265 mm 31702 5,65 € 14630 6,12 € 13786 8,32 € 24391 10,52 € 19076 4,55 € 14281 11,90 € 17096 3,90 € 23104 3,45 €

empilable transparent

empilable translucide

NSF

®

1/1 Profondeur 100 mm 150 mm 200 mm Couvercle étanche Fond égouttoir

1/2

530 x 325 mm 108001 6,20 € 108002 7,50 € 108003 9,90 € 108004 5,25 € 108005 4,90 €

Couvercle étanche 1/3

325 x 265 mm 108006 3,50 € 108007 5,05 € 108008 6,65 € 108009 3,15 € 108010 2,30 €

1/4

>>Bloc >>étiquettes solubles

100 % biodégradables 75x50 mm

Format étiquette L.75 x H.50 mm. Le rouleau de 250 étiquettes. 67840

22,40 €

Bloc de 50 post’it dim. 100 x 40 mm

906095

55 L Plaque intérieure de séparation amovible

150 L 2 couvercles pour plus de confort

682479

Transport sur roulettes

>>Plaque

eutectique blanche

>>Sac

isotherme

Contenance : 20 litres. 460 x 500 mm 682458

1

>blanc >Bac de stockage gerbable ou gris Norme europe 600 x 400 mm. Fond et parois

ajourés. Poignées ergonomiques pour une manutention aisée. Polyéthylène alimentaire haute densité. Gris Blanc PRIX Cap. 15 L. H.85 mm 87774 12524 12,00 € Cap. 25 L. H.150 mm 31678 31677 14,20 € Cap. 40 L. H.200 mm 28975 G179621 18,70 € Cap. 60 L. H.300 mm 28375 G179721 22,00 €

4

Emploi plus facile

3

5

130,00 €

1 Bicolore Brun-rouge/Beige Fond plein 35 L. Haut. d’emboîtage avec trou d’évacuation 91mm Fond ajouré 2 Bicolore Brun/Beige 45 L Haut. d’emboîtage Fond plein 113 mm avec trou d’évacuation Bicolore Beige/Orange. Charge unitaire 10 kg. 3 Résistance au gerbage 100 kg mm - Fond ajouré 20 L. Haut. d’emboîtage 90 mm 4 Bicolore Bleu foncé/bleu clair - Fond ajouré 26 L. Haut. d’emboîtage 71mm 5 Bicolore bleu/vert - Parois ajourées 27 L. Haut. d’emboîtage 74 mm fond ajouré 27 L. Haut. d’emboîtage 74 mm fond perforé 45 L. Haut. d’emboîtage 120 mm fond perforé

>>Chariots à ingrédients >couvercle >Bacscoulissant à ingrédients ergonomiques en polycarbonate transparent. La surface lisse permet un nettoyage facile

et les poignées facilitent le transport. Système «Premier entré Premier sorti» intégré pour une meilleure gestion des ingrédients. Bac en polypropylène et couvercle en polycarbonate. Garantie lave-vaisselle. 10L - Farine 6 kg / Sucre 8 kg. H216 x P298 x L380 mm 644314 71,00 € 24L - Farine 11 kg / Sucre 22 kg. H427 x P597 x L292 mm 154906 124,00 € 47L - Farine 22 kg / Sucre 45 kg. H427 x P597 x L487 mm 154907 150,20 €

60 L.

Dim. extérieure

PRIX

Dim. intérieure

L.600 x l.400 x H.187 mm L.553 x l.360 x H.171 mm

20855

19,20 €

L.600 x l.400 x H.187 mm L.553 x l.360 x H.171 mm

86659

19,20 €

L.600 x l.400 x H.232 mm L.553 x l.360 x H.217 mm

13047

21,25 €

L.600 x l.400 x H.120 mm L.564 x l.342 x H.102 mm 351120

6,00 €

L.600 x l.400 x H.147 mm L.553 x l.360 x H.122 mm

11000

15,40 €

L.600 x l.400 x H.153 mm L.556 x l.357 x H.135 mm L.600 x l.400 x H.153 mm L.556 x l.357 x H.135 mm L.600 x l.400 x H.244 mm L.556 x l.357 x H.235 mm

27953 27951 29346

14,80 € 15,80 € 19,60 €

>>Bac gerbable 60 L

fond et paroi pleins

Norme europe 600 x 400 mm. Polypropylène alimentaire. Poignées ergonomiques pour des manutentions aisées. Coloris rouge ou gris. Rouge Dim. ext : 600 x 400 x 319 mm 154949 19,50 € Gris 19,50 € Dim int. : 555 x 355 x 300 mm. 270780 couvercle gris 61060 10,90 € couvercle rouge 61068 11,20 €

>>Bac de stockage gerbable + couvercle

Norme europe 400 x 300 mm (12 - 15 L) et 600 x 400 mm (25 -35 - 55 L). Fond et parois pleins. Polyéthylène alimentaire haute densité. 5 coloris permettent une identification immédiate des bacs et de la nature de leur contenu : HACCP ROUGE pour les produits carnés BLEU pour les produits de la mer Une cartouche d’identification sur VERT pour les fruits et légumes tous les bacs de la gamme permet BLANC pour les produits laitiers d’annoter simplement et claire JAUNE pour les produits secs ment les informations essentielles à une bonne gestion de vos denrées alimentaires.

>Polyéthylène >Couvercle carré blanc

IDENTIFICATION FOURNISSEUR : Nϒ DE COMMANDE OU LOT : DATE 1

32642

Dimensions : 546 x 546 x 572 mm 106 L

4557

48,00 €

>4 roues >Socle mobile carré noir pivotantes pour un déplacement aisé.. Charge : 100 Kgs Dim. 438x438x159 mm

150 L. 180 L.

>>Chariot Dolly

400 x 300 600 x 400

50,00 €

Bleu 12 L. 456144

Rouge 21590

Vert 60221

Blanc 21597

Jaune 21602

Prix unit. 18,90 €

15 L. 32159

32152

23141

21598

21603

19,90 €

25 L. 21596 35 L. 19235 55 L. 21595

21591 6900 21592

21594 19234 21593

21599 21600 21601

21604 21605 21606

29,90 € 33,90 € 42,20 €

Construction en fil et tube d’acier zingué chromé. 2 parois latérales et 1 arrière emboîtées et boulonnées sur le socle en fil. Train de roulement : 2 roues fixes et 2 roues pivotantes diam. 108mm en polyamide. Charge utile : 400 Kg. Porte en option. Dim : L725 X P810 XH 1800mm 940L 616511 199,00 € Dim : L 725 X P810 XH 1520mm 780 L 616513 195,00 €

PRIX

IMBATTABLE

moitié pivotante en fil d’acier

Pour chariot 616511 Pour chariot 616513

616512 37,00 € 615512 37,00 €

>Pour>Chariot bac 600 x 400 et 400 x 300 mm (norme

Europe) 6 roues fixes Ø 100 mm polyéthylène fixation inox. Idéal pour zones humides et salines. -40°C à + 100 °C. Très grande maniabilité, excellente stabilité. Résistance à la charge et aux franchissements de seuils charge maxi 250 kg. Coloris blanc. Dim. Hors tout L.624 x l424 x H150 mm 280510 65,00 €

Norme europe 400 x 300 et 600 x 400 mm. Fond et parois pleins. Poignées ergonomiques pour une manutention aisée. Polyéthylène alimentaire haute densité. Gris Blanc PRIX Cap. 12 L. L.400 x P.300 x H.160 mm 14582 57325 9,50 € Cap. 15 L. L.400 x P.300 x H.215 mm 39758 25115 11,40 € couvercle pour bac 300 x 400 mm 19339 16204 6,30 € Cap. 25 L. L.600 x P.400 x H.165 mm 10329 25116 15,80 € Cap. 35 L. L.600 x P.400 x H.215 mm 10330 25118 17,90 € Cap. 55 L. L.600 x P.400 x H.320 mm 39759 25120 23,20 € couvercle pour bac 600 x 400 mm 19337 25121 12,90 €

>Fermeture >Couvercle rond blanc par pression Pour conteneur 76 L Pour conteneur 121 L

fond et parois pleins

Normes Europe - Polypropylène. Dim. Ext. : L400 x l300 x H319 mm. Dim. int. : L355 x l255 x H300 mm Bac gris 21030 14,90 € couvercle gris 61020 6,75 €

Existe en 3 contenances : 8, 12 et 15L

>>Seau carré

31567 32000

8,50 € 14,50 €

76 L - Farine 35 kg / Sucre 49 kg. Dim. Ø 500 x H 580 mm 121 L - Farine 57 kg/Sucre 79 kg. Dim. Ø 560 x H 690 mm 76 L 31566 31,00 € 121 L 33125 43,00 €

>5 roues >Socle mobile pivotantes pour un déplacement aisé. 49,00 €

600 x 400 x 70 mm

16,00 € 16,00 € 16,00 € 16,00 € 16,00 €

681403

8,20 €

>>Pelle doseuse Polycarbonate.

Avec graduation. Garantie lave-vaisselle. Cont. : 0,5 L 154905 7,90 €

NEW

Couvercle hermétique

450331 450335 450333 450334 450332

>>Bac à pâton

NEW

>Polyéthylène >Conteneur rond multi usage blanc. Indéformable et résiste aux chocs.

32001

>>Bac gerbable 30 L gris

En PEHD avec couvercle et bec verseur. Dim. 330 x 280 x H310 mm Blanc Bleu Rouge Jaune Vert

de stockage gerbable blanc ou gris

sans étagère.

>>Option porte face avant rabattable de

nous consulter

:

>>Bac

>>Chariot grillage RATIOLINGE

Pour bac 600 x 400 et 400 x 300 mm (norme Europe). 4 roues pivotantes Ø 100 mm, polyamide chape zinguée. Charge maxi 180 kg. Coloris gris. Dim. hors tout : L.604 x l.402 x H.162 mm. 59700 36,90 €

Autres coloris,

DATE 2

Idéal stockage assiettes !

12L

Compatible

>>Manne à pain

Ajourée emboîtable et gerbable. Coloris jaune . Dim. ext. 661x465x700 mm 180523 57,00 € Dim. int. 625x425x633 mm Dim. ext. 631x465x830 mm 181305 58,00 € Dim. int. 625x425x776 mm

31011

:

DESIGNATION :

14,00 €

>Polyéthylène >Conteneur carré multi usage blanc. Indéformable et résiste aux chocs.

NEW

2,95 €

2

Poignées ergonomiques pour des manutentions aisées.

Pour conteneur 106 L

59,00 €

NEW

>Norme >Baceurope gerbable emboîtable 600 x 400 mm. Polypropylène alimentaire haute densité. Parois ajourées.

Couvercles transparents coulissants, structures renforcées, surfaces lisses et roues pivotantes, chariots ingrédients permettent une meilleure visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide et un déplacement aisé. Bac en Polypropylène et couvercle en Polycarbonate. Fournis avec une pelle à denrée en polycarbonate, contenance 0,9 l. 79L - Farine 56 kg / Sucre 73 kg. H.710 x P.740 x L.335 mm 24137 239,00 € 99L - Farine 70 kg / Sucre 90 kg. H. 710 x P. 750 x L.395 mm 23597 296,00 € 116L - Farine 85 kg / Sucre 109 kg. H.710 x P.755 x L.455 mm 3603 330,00 €

chaude GN1/1

Structure en polypropylène, avec liquide caloporteur apte au contact alimentaire.

-3° C FRAIS produits frais (fromage, fruits et légumes) -12° C FROID produits carnés (viandes, poissons) -21° C CONGELE (produits surgelés, crèmes glacées) -3° C 24452 35,00 € GN 1/1 -12° C 24451 35,00 € (530 x 325 x 30 mm) -21° C 24563 35,00 € -3° C 21115 15,00 € GN 1/3 -12° C 21114 15,00 € (325 x 176 x 30 mm) -21° C 21119 15,00 €

176 x 162 mm 108018 2,40 € 108019 2,65 € —— —— 108021 2,05 € 108022 1,20 €

Planche A4 de 21 étiquettes Format 6,35 x 2,54 cm 100 planches 381636

Cdt 72

>>Plaque

530 x 325 x 30mm

3,6 kg

d’étiquettes et plus rapide solubles pour imprimantes laser et jet d’encre 100 % biodégradables.

tracabilité post’it® Prix unit. 1,90 €

100 L

Prix unit. Dim. ext : L.480 x P.280 x H.375 mm 323135 56,90 € Dim. int : L.440 x P.235 x H.305 mm Déverrouillage du couvercle : anse position basse côté logo 46 l. 5,5 kg Dim. ext : L.560 x P.360 x H.405 mm 323136 66,90 € Avec vidange Dim. ext : L.660 x P.400 x H.460 mm 55 l. 7,3 kg 6486 91,90 € Dim. int : L.580 x P.290 x H.310 mm Plaque intérieure de sép. amovible / Transport sur 2 roulettes Dim. ext : L.720 x P.420 x H.410 mm 70 l. 8,3 kg 534570 95,00 € Dim. int : L.660 x P.335 x H.335 mm Avec vidange Dim. ext : L.880 x P.490 x H.510 mm 100 l. 12,8 kg 6492 196,90 € Dim. int : L.760 x P.370 x H.370 mm Avec vidange Dim. ext : L.1080 x P.490 x H.480 mm 150 l. 14,5 kg 150901 239,00 € Dim. int : L.960 x P.370 x H.355 mm Avec vidange - Bac int. amovible : Dim. : L.390 x P.410 x H.185 mm 30 l.

Réception, entreposage (réserve sèche, surgélation, réfrigération), préparation et cuisson, manipulation et transport.

>>Planche

environ 5 heures (maximum 70°C), - conserve le froid et le surgelé

55 L

Transportez selon les normes en vigueur (législation service vétérinaire) un déplacement de 80 km ou bien de 2 heures en toute sécurité.

1/6

325 x 176 mm 265 x 162 mm 108011 3,50 € —— —— 108012 4,15 € 108015 3,65 € —— —— —— —— 108013 3,00 € 108016 2,80 € 108014 2,15 € 108017 1,80 €

46 L - maintient le chaud

Contenance Poids

>>Bac polypropylène gastronorme Réfrigération - Surgélation -40 à +70°C. Graduation gravée pour contrôler le niveau du contenu.

ROLL Propriété thermique

d’étancheité permettant une hygiène 30 L parfaite - Complètement isolée (corps et couvercle) conserve le froid, le surgelé, le chaud - Normes alimentaires Résistant aux chocs grace à leur coque 70 L en polyéthylène haute densité (PEHD) pour une utilisation intense Isolation mousse de polyuréthane 150 L (sans CFC) haute densité assure une excellente performance thermique.

1/6 176 x 162 mm 21828 2,67 € 15205 2,95 € 29599 4,24 € —— —— 15206 1,88 € —— —— 15006 2,90 € —— ——

Résiste à des températures de -40 à +76°C. Lavable en lave-vaisselle. Substituable aux bacs polycarbonates. 1/1 1/2 1/3 530 x 325 mm 325 x 265 mm 325 x 176 mm 677259 12,80 € 677277 6,85 € — — 677260 14,30 € 677263 7,35 € 677266 5,95 € 677261 17,00 € 677264 9,95 € 677267 7,45 € 677262 20,20 € 677265 12,60 € — — 677268 9,90 € 677269 5,45 € 677270 3,46 €

Profondeur 65 mm 100 mm 150 mm 200 mm Couvercle

®

®

1/4 265 x 162 mm 32200 3,40 € 40560 3,90 € 14638 4,24 € —— —— 153251 2,40 € —— —— 11299 2,90 € —— ——

CHARIOT

>Fermeture >Glacière isotherme hermétique sans joint

NSF

>>Bac copolyester gastronorme

Parfait pour milieux hospitalier et petite enfance

NSF

1/3 325 x 176 mm 22250 4,08 € 14941 4,96 € 28979 6,12 € 21827 8,20 € 15204 2,80 € 14282 7,40 € 15002 3,00 € 17462 2,60 €

MANNE À PAIN

>>Seau >Léger, >Bacempilable. rotomoulé 310 l Vidange intégrée,

équipé de 4 roues Ø 120 mm 2 fixes, 2 pivotantes avec freins chape inox.   Dim. L1200 x l800 x H1050 mm

>Polyéthylène >Caissehaute BRUTE 75,5 L avec couvercle résistance à usage professionnel. Poignées ergono256321

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

740,00 €

miques. Couvercle clipsable. Fond renforcé. Empilable 710 x 440 x 385 mm 677721

31

28,00 €

bec verseur 13L

Gamme alimentaire Dim. Ø300 x H300 mm Blanc

>Polycarbonate. >Pelle àGarantie denrée lave-vaisselle. Cont. : 1,9 L 214100

11,30 €

181425

Une seule chose nous consulter, vous verrez la différence !

11,90 €


>>> Plastique et stockage, pour tous les usages ! CHARIOT

DIABLE

ÉTAGÈRE

RAYONNAGE

PALETTE

CHAISE HAUTE

meilleur rapport

Qualité/prix

>Capacité >Chariot de service petit modèle 90 kg soit 30 kg par plateau. Polypropylène ultra-robuste. Poignées Qualité roulement supérieure

ergonomiques. Résistance aux rayures. Nettoyage facile. 4 roues pivotantes silencieuses. Rajouter le code couleur à la commande W J R B V Chariot L.854 x P.473 x H.959 mm. 154892 156,00 € Bac à couverts 9,5 L 445195 21,00 € Bac à déchets 30 L 445194 42,00 €

EN

STOCK

>Capacite >Grand chariot de service de charge total 180 kg. Chariot polyvalent, les étagères en polypropylène légèrement

granité munies de rambardes empêchent le contenu de tomber. Les montants en aluminium assurent la stabilité. Facile à monter. Les 4 roues pivotantes assurent un transport silencieux et une maniabilité constante. Dimension des étagères: 800 x 520 x 298 mm. Chariot 1015 x 540 x 950 mm 445193 149,00 € Bac à couvert noir 9,5 L 445195 21,00 € Bac à déchets noir 30 L 445194 42,00 €

BRIQ UÉ FA

EN

STOCK

R

POLYMERE

F RAN C

E

DURALINOX

>>Étagère murale Camshelving®

Option clayettes en Duralinox nous consulter.

Jusqu’à 175kg/niveau

avec dosseret H.50 mm

Autres dimensions, nous consulter. Sur demande, nous pouvons réaliser des rayonnages “sur mesure”

Jusqu’à 250kg/niveau

>>FERMOSTOCK Rayonnages

Vendu sans accessoires, Suggestion de présentation

EN

Roulettes en option

Polypropylène injecté. Montée sur équerre, charge utile 68 kg. Livrée avec équerre. Pour usage intérieur ou extérieur. Inoxydable. Même l’eau de mer et l’air salin ne réussiront pas à les oxyder. Étagères pleines Prix unit. L.910 x P.360 x H.340 mm 890836 87,00 €

>Léger, >Marchepied pliable il se déplace facilement. Une fois replié, il prend très peu de place. Capacité 150 kg. Matière : polypropylène L 486 x H 630 mm 8605 33,00 €

>Polyéthylène >Chariot de service XXL gris résistance optimale. Facile d’entretien 4 roues pivotantes Ø 100 mm, bandage non tachant. Charge totale maximale : 135 kg soit 45 kg par niveau espacé de 280 mm. Dim. : L.1032 x l.508 x H.960 mm 25804 Bac à couverts Noir en polyéthylène 9,5 L 445195 Bac à déchets Noir en polyéthylène 30 L 445194

99,00 € 21,00 € 42,00 €

>>Rayonnage fixe 3 niveaux,

MODULAIRES FIXES à clayettes amovibles

clayettes en polymère

Compatible avec tous les récipients gastronormes. Ces rayonnages sont constitués d’une structure : échelles plus longerons en duralinox anodisé Hauteur standard 1685 mm sur laquelle sont posées des clayettes en duralinox ou en polymère Profondeur 460 mm hygiène alimentaire, lavable en machine. Grande rigidité et solidité grâce à l’assemblage par emmanchement conique (Breveté). Montage très rapide, sans outil - Pieds réglables en hauteur ± 15 mm Résistant à une température de - 30° C - Réglage des niveaux en hauteur Profondeur 560 mm au pas de 150 mm, sans outils.

L.957 mm L. 1317 mm L. 1947 mm L. 2967 mm L. 957 mm L. 1617 mm L. 2607 mm

1 RAY9573N46 RAY13173N46 RAY19473N46 RAY29673N46 RAY9573N56 RAY16173N56 RAY26073N56

Prix unit. 209,00 € 229,00 € 349,00 € 429,00 € 219,00 € 296,00 € 433,00 €

2

AMÉLIORE LA QUALITÉ HYGIÉNIQUE

Distribution

en chambre froide ou en réserve sèche

résistance et légèreté

3

1 palette achetée

Autocollant sécurité certifié :

= 1 étrier Camlink offert

Autres modèles nous consulter

Placé à l’entrée d’un restaurant il montre que la sécurité des enfants est une préoccupation majeure.

Hauteur 31 cm

>Diable >Diable/chariot >630x400x900mm >Chariot àplateau dossier rabattable standard pour usage professionnel 1120 x 460 x 370mm alu .Capacité de charge: 100kg. Type capacité de charge 250kg. Type de roulette: caoutchouc, Ø 200mm. 482235 94,50 €

>>Palette

de roulette: polyuréthane, Ø 80mm 482231

106,00 €

de stockage surface pleine ou ajourée

>Charge >Palette standard 800 x 1200 mm dynamique (jusqu’à 650 Kg), statique (jusqu’à 1,5 tonnes)

selon le type et la configuration de la charge. Palette à 9 plots Plancher supérieur ajouré avec rebord. Dim. : L 1,200 x lg 800 x h 147. Poids : 6,1 Kg. Coloris brun-rouge. Qualité surgélation. 30543 28,90 €

Pour le stockage des aliments, des liquides et autres provisions, ces palettes constituent le moyen le plus commode et le plus efficace d’entreposage au-dessus du sol. Construit en polymère monobloc robuste, elles ne sont sujettes ni à la rouille ni à la corrosion. Leur conception à paroi double sans joint les rend particulièrement durables, résistantes et stables et les pieds de 10 cm de coté assurent un soutien inébranlable. Les palettes sont disponibles avec surface pleine ou ajourée pour permettre une meilleure circulation de l’air. Elles sont, de plus, faciles à essuyer ou à nettoyer à la vapeur. Gris moucheté 480 680 kg H.310 x P.530 x L.760 mm 680 kg H.310 x P.530 x L.910 mm 1360 kg H.310 x P.530 x L.1220 mm 1360 kg H.310 x P.530 x L.1520 mm Etrier Camlink supplémentaire (Par 6)

Surface pleine 30561 165,00 € 60358 180,00 € 013272 210,00 € 013271 255,00 €

>Chaise >Chaise enfant haute conçue pour permettre aux enfants de 3 à 36 mois de s’attabler. Dotée de la technologie Microban qui réduit le développement de bactéries et d’odeurs. Conforme aux normes européennes. Très robuste, légère et empilable. Harnais de sécurité. Peu encombrante, ne se raye pas. Chaise et plateau en polypropylène. Livrée avec 4 pieds en polypropylène. 1 Chaise Dim L597 x l 597 x H 756 mm - Hauteur assise 520 mm 154887 2 Plateau* Dim L292 x l 47 x H 83 mm 154888 3 Pieds (jeu de 4) 154889 Pour les chaises et plateau rajouter le code couleur V R B G

>Siège>Siège simple enfant moulé à parois hautes; large base antidérapante. Dim L.241 x l.247 x H.102 mm. Matière : polyéthylène sans sangle Siège 295286 49,00 €

Surface ajourée 51025 165,00 € 30560 180,00 € 016126 210,00 € 016127 255,00 € 33823 2,50 € / L’unité

AVANTAGE :

1

Toutes les surfaces sont pleines et lisses

2

N ITÉ QUALRGÉLATIO SU

>Poignées >Chariot de transport triple 3 positions pour une ergonomie optimale. Matière

polyéthylène très résistante, ne se déforme pas. Plateau large et parfaitement stable. 2 roues pivotantes à l’arrière et 2 roues fixes à l’avant non marquantes. Plateau antidérapant pouvant servir de socle à roulette une fois la poignée repliée. Repliable pour un gain de place lors du stockage. Capacité 180 kg. Dim L 826 x H 521 mm poids 18 kg 23233 169,00 €

>Palette >Palette polyéthylène hygiénique blanche qualité alimentaire : fabrication en polyéthylène haute densité injecté. 9 plots. 4 entrées.

11,3 kg. Charge dynamique jusqu’à 500 Kg. Charge statique jusqu’à 6 tonnes. (selon le type et la configuration de la charge). 1200 x 800 x 100 mm 212200 98,00 €

- 40° C à + 100° C

>>Chariot petit

modèle roul’pratic

Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu. Pare-chocs de sécurité. 2 Roues pivotantes Ø 100 mm à l’avant - 2 roues fixes Ø100 mm à l’arrière - chape zinguée - bandage non tachant. Dimension utile du plateau : P.600 x L.435 mm. Hauteur au sol : 830 mm poignée relevée. Charge : 150 kg. 59500 39,90 €

>Alvéolé >Caillebotis nid d’abeille en polyéthylène alimentaire haute densité. excellente

adhérence. En modules d’1/4 m2. Montage et démontage rapide par clipsage. Garantie lavable. Dim. L.503 x l.486 x H.20 mm. Coloris Caramel 28759 14,00 €

>Pliable >Table à langer et conforme à la Norme Européenne EN 12221-1. Distributeur de housses avec barrière

d’humidité. Grand lit profond avec ceinture de sécurité réglable. Étagère intégrée pour stocker la poudre pour bébés et autres articles peu volumineux. Traitées antibactéries pour plus d’hygiène et de facilité de nettoyage. Coloris gris clair. Matière : polypropylène Prix unit. 1 Table à langer HORIZONTALE Dim. ouverte L862 x P557 x H 483 154890 336,00 € 2 Table à langer VERTICALE Dim. ouverte L595 x P878 x H 483 154930 336,00 € Housse papier pour table à langer Carton de 320 154891 83,00 €

épaisseur : 20 mm

4 canaux d’écoulement de chaque côté

Prix à partir de

épaisseur : 50 mm

>Alvéolé >Caillebotis 50 x 50 cm en polyéthylène alimentaire haute densité. Excellente

adhérence. En modules d’1/4 m2. Montage et démontage rapide par clipsage. Garantie lavable. Coloris Blanc Ep. 50 mm Coloris Gris Dim. L.500 x l.500 mm

214156 214157

Prix unit. 13,50 € 13,50 €

Prix unit. 172,00 € 32,00 € 14,00 €

>Alvéolé >Caillebotis 50 x 50 cm en polyéthylène alimentaire haute densité. Excellente adhérence. En modules d’1/4 m . 2

Montage et démontage rapide par clipsage. Garantie lavable. Épaisseur 20mm : Blanc Gris Rouge Vert Jaune 31339 G402030 315509 315510 315511

Bleu 31552

Prix unit. 12,90 €

>Chassis >Mini diable roul’pliable en profile aluminium - poignée en acier chrome.

>>Diable compact

charge utile 80 kg

Construction en profile aluminium avec dispositif de blocage plié/replié - roues à bandage caoutchouc non tachant diamètre 175 x 135 mm. Sandow pour sécuriser les charges 988273 46,00 €

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

32

2 roues Ø 150 mm à bandage caoutchouc non tachant à double roulement à billes. Bavette repliable extra-plate en tôle d’acier laquée noire. Dossier télescopique à verrouillage automatique en position haute et basse. Charge 100 kg. Dimension replie : P.195 x L.400 x H.765 mm. Dimension dépliée : P.410 x L.400 x H.1 135 mm. 59200 36,00 €

4,70€ >Polypropylène >Tapis anti-poussière épaisseur 8 mm Tapis anti poussiere gris Tapis anti poussiere gris Tapis anti poussiere gris Tapis anti poussiere gris

600 x 400 mm 900 x 600 mm 1500 x 900 mm 1800 x 1200 mm

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325125 325136 325137 325237

4,70 € 8,95 € 19,90 € 31,90 €


>>> Entretien/poubelle, et tout est nickel ! CHARIOT

CONTENEUR

COLLECTEUR À DÉCHETS

Hygiène page 14

>>Panneau

d’avertissement

SEAU Porte sac rabattable

>Avec>Chariot ménage sac vinyle à ouverture latérale.

Set complet

Cap. 75 l - 4 roues, bandage souple non tachant, 2 pivotantes Ø 100 mm à l’avant. 2 fixes Ø 200 mm à l’arrière. Prix unit. 58335 95,00 €

OPÉRATION

ACCORD FABRICANT

975 mm

Léger et polyvalent, ce panneau est très efficace pour prévenir d’un danger. Panneau 2 côtés. Multilingue. Pliable afin d’optimiser l’espace. Matière : polypropylène. Dim. 279 x 673 mm 31668 19,50 €

SAC POUBELLE

510

mm

870 mm

1

>>Chariot compact 2

nettoyage. Les deux seaux de couleur permettent de séparer l’eau sale de l’eau propre. Seaux sur roulette pour faciliter le déplacement. Roues plastiques ne laissant pas de traces au sol. Set duo bravo (dans le carton : 1 manche en 3 parties, une frange plate anti-microbienne, un support frange et un chariot avec 2 seaux. (cap. 2 x 18 l) avec presse. Prix unit. Chario Duo 25836 163,00 € Frange 40100 9,30 €

>Non>Carrés microfibre abrasif. Hautement absorbants. Utilisables à sec ou humidifiés à l’eau (ne nécessitent pas de produits chimiques). Le carré, pour le nettoyage des surfaces en verre, garantit une brillance optimale. Epaisseur 2 mm. Dim. 406 x 406 mm Prix unit. Cdt 1 Carré spécial «verre » 154868 3,60 € 12 2 Carré multi-usage 154869 3,50 € 12

Pratique pédale permettant une ouverture facile

Ergonomique poignée permettant un déplacement aisé

modulable NICK PLUS 210

>La>presse Chariot DUO Bravo et le seau se manipulent aisément pour leur

Seau bi-bac 2 x 14 litres, une presse, un panier porte-produit, un support sac 70 litres avec attaches, un support porte-sac ou porte-panier produit, 2 seaux 4 litres, 4 roues Ø80 mm. Prix unit. L.790 - I.520 - H. 1120 mm 548004 179,00 €

>2 seaux >Chariot de lavage NICK avec timon de 15 litres+ presse. Roues Ø 80 mm. L.660 x I.410 x H. 880 mm

Prix unit. 99,00 €

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>>Chariot modulable

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548002

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Base plastique (53 x 85 cm) - 2 montants métal. Rilsan. Supports sacs en plastique 110/130 litres avec couvercle, fixation sac et poignées - base plastique sac. 2 seaux 12 litres. 2 seaux 15 litres + presse sur support Rilsan. 1 support manche. Roues Ø95 mm. Dim. L.1150 - P.530 - H.1100 mm

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Hygiénique un réservoir pour pastille désinfectante

Pratique facilité de fixation des sacs

269,00 €

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Pratique pédale permettant une ouverture facile

Ergonomique poignée permettant un déplacement aisé

Hygiénique un réservoir pour pastille désinfectante

1ER PRIX

Pratique facilité de fixation des sacs

PRIX IMBATTABLE Tri sélectif facilité avec ces 5 couleurs différentes sur le couvercle

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Tri sélectif facilité avec ces 5 couleurs différentes sur le couvercle

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En polypropylène blanc avec seau en polyéthylène gris. Dim. L380 x I.300 x H. 380 mm 90519 26,90 €

74,00 € 79,00 € 79,00 € 79,00 € 79,00 €

Polypropylène. Dim L.530 x I.500 x H.930 mm Couvercle blanc 265984 Couvercle bleu 981112 Couvercle vert 981114 Couvercle rouge 981116 Couvercle jaune 981118

À Partir de

>>Conteneur à pédale Derby 100 litres

Polypropylène. Dim L.510 x I.470 x H.930 mm Couvercle blanc 614421 Couvercle bleu 614422 Couvercle vert 614423 Couvercle rouge 614424 Couvercle jaune 614425

POLLY à pédale 20 litres

90 litres à ouverture frontale

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Couvercle blanc Couvercle bleu Couvercle vert Couvercle rouge Couvercle jaune

Poubelles pour espace public page 34

PRIX

IMBATTABLE

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110 litres

PRIX

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110 litres

50 litres

70 litres

110 litres

110 litres

100 litres

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Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses (Ø 150 mm) - Large pédale pour ouverture du couvercle - Couvercle : Ø 403 mm Inox 110 litres L546 x P 600 x H 940 mm 156501 179,00 € Epoxy blanc 110 litres L546 x P 600 x H 940 mm 961039 109,00 €

Inox 18/10. Equipé de 2 roulettes

Capacité 50 litres

Dim. ext. : Ø 380 mm H.610 mm. Dim. int. : Ø 370 mm H.525 mm 218321

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Capacité 100 litres

Dim. ext. : Ø 460 mm H.710 mm. Dim. int. : Ø 450 mm H.625 m 218322

179,00 €

>Pince>Collecteur à déchets sac avec système de fermeture hermetique.

Tubulure et plateau repose sac inox. Commande à pédale. Equipé de 2 roues. Prix unit. Dim. L.560 x l.435 x H.940 mm 251545 129,00 €

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100 à 130 litres

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ment complet et sans effort du sac - Maintien du sac par ceinture - Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses (Ø 95 mm) - Large pédale en acier poudré noir ou acier inox pour ouverture du couvercle - Dimensions d’ouverture : 440 x 285 mm Prix unit. Inox 70 litres L455 x P 420 x H 700 mm 85585 132,00 € Epoxy blanc 70 litres L455 x P 420 x H 700 mm 6004 92,00 € Inox 110 litres L455 x P 420 x H 960 mm 28473 168,00 € Epoxy blanc 110 litres L455 x P 420 x H 960 mm 57250 118,00 €

et hygiénique. Grande résistance, hermétique, pédale robuste pour un usage durable et silencieux. Polyéthylène anti-choc. 87L à roulettes dim.L.500 x l.410 x h.825 mm 26699 122,00 € 68L sans roulette dim.L.502 x l.410 x h.673 mm 30954 118,00 € 45L sans roulette dim.L.413 x l.400 x h.600 mm 25641 89,00 €

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>Intérieur >Collecroule caréné mobile commande à pédale et extérieur : Acier poudré époxy ou acier inox - Façade amovible permettant le dégage-

>Coloris >Collecteur à déchets à pédale blanc. L’ouverture à pédale libère les mains pour une utilisation aisée

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>Intérieur >Collecteur mobile commande à pédale et extérieur : Acier poudré époxy ou Acier inox - Maintien du sac par ceinture -

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Inox 18/10 AISI 304. Structure tubes Ø 25 mm. Cadre serre sac amovible. Couvercle ép. 1,2 mm actionné par pédale. Mobile. Prix unit. 13085 169,00 €

• Démarche HACCP Pédale permettant une ouverture facile incrustée pour réduire l’encombrement du conteneur

Couvercle blanc Couvercle bleu Couvercle vert Couvercle rouge Couvercle jaune

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110 litres

Prix unit. 88,00 € 88,00 € 88,00 € 88,00 € 88,00 €

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Pratique facilité d’extraction du sac

Ergonomique poignée permettant un déplacement aisé

de diam. 20mm. Support sac très rigide en méplat ep. 4mm avec fixation du sac par sangle élastique. Système de relevage du couvercle robuste et constitué d’une pédale en tube inox reliée à une double tringle en fil inox - Couvercle en polypropylène injecté rigide et insonore. 2 roues lisses diam. 150mm Dim. hors tout : L450 x P535 x H900mm

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>Porte>Collecteur à déchets inox sac mobile avec couvercle. Structure tube acier inoxydable

>En>polypropylène. Support Sac 120 L Dim. hors tout : L510xl500xH940 mm 22,00 € 28,50 € 33,90 € 17,50 €

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>Collecteur >Collecteur à pédale «Best» à déchets de 100L avec grande ouverture frontale. Prix unit. 199,00 €

En polypropylène. Equipé d’un serre sac amovible. Dim. H940 L540 x P410 mm. Collecteur Best blanc 154908

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50 % polyester. Col officier contrastant noir ou gris. Ouverture devant par pressions non apparentes, une poche poitrine. Lunules en tissu sous les bras + œillets d’aération, soufflet dos en filet. Coloris blanc, liseré et broderie noire ou grise. Tailles 0 à 6 Préciser taille 2604 T/Noir 34,45 € Préciser taille 2605 T/Gris 34,45 €

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noir. 65% polyester, 35% coton. Col kimono, ouverture devant par boutons pressions non apparents, 1 poche poitrine, passepoil sur col, poche et manche, lunulles en tissu, œillet d’aération, soufflet dos en maille filet. Taille XS à XXXL Préciser taille 2741T 33,20 €

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crayons double compartiments sur manche gauche, boutons pression calottés gris. 65 % polyester 35 % coton. Préciser taille de 0 à 6. Manches courtes 2625 T 19,10 € Manches longues 2660 T 20,30 €

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NEW >>Veste COOKSPIRIT >Manches >Veste GC Score Manches longues - Sergé 50 % coton 50 % longues. Sergé 50 % polyester 50 % coton. Bandes gris/noir. Col officier. Fermeture pressions. Revers bas de manche avec fente. Une poche poitrine passepoilée. Une poche stylo sur manche gauche. Œillets d’aérations. Soufflet dos en filet. Préciser taille de 0 à 6 Homme 11058T 27,20 € Femme 11059T 27,20 €

polyester. Col officier contrastant noir ou gris. Ouverture devant par pressions non apparentes, revers bas de manches avec fentes, une poche poitrine. Lunules en tissu sous les bras + œillets d’aération, soufflet dos en filet. Coloris blanc, liseré et broderie noire ou grise. Tailles 0 à 6 Préciser taille 2602 T/Noir 40,95 € Préciser taille 2603 T/Gris 40,95 €

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>Polycoton. >Tunique Kitchen Longueur 75 cm. Préciser taille de 0 à 5. Gris/Azur Noir/Prune Rose/Anis

11035T 11040T 11036T

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>Tablier >Tablier spécial plonge >100 % >Tablier Chef et 1/2 Chef vinyle blanc. Sangle autour du cou coton. Attache tresse. Largeur 100 cm réglable. Léger, souple, sans support. Dim. : 1 200 x 900 mm. 33780

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>Coloris >Gilet anti-froid blanc. 100 % polyamide enduit

polyuréthane, doublure 100 % nylon. Intérieur col en fourrure polaire. Tailles de 1 à 6. Préciser la taille 5490T 20,50 €

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>Semelle >Sabots mixte FIRST extérieure en PU légère et antidérapante. Embout coquille acier. Dessus en microfibre respirante et lavable. Intérieur doublé « drytec ». Très bonne résistance à l’eau. Semelle intérieure amovible lavable. Lavable en machine à 30°. Pointures : 35 à 48 Préciser pointure 83578 37,90 €

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>Dessus >Mocassin mixte TED en microfibre S1, résistante et respi-

>Manche >Blouse Classik transformable. Polycoton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanche 68265T Ciel 68266T Blanche 100% 11003T Rayée bleu 68267T Rose pâle 68264T

21,00 € 23,00 € 21,00 € 26,00 € 23,00 €

>Longueur >Blouse Caro 105 cm. Poly/coton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanc/Gris Ciel/Bleu Rose/Antracite Anis/Kaki

11005T 11007T 11008T 11006T

24,00 € 27,00 € 27,00 € 27,00 €

>Longueur >Blouse class 105 cm. Martingale de

cintrage dos. Polycoton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanche 11009t 28,50 € Noire 11013t 29,80 €

>Longueur >Blouse BLANCHE dos 110 cm. 100 % coton.

Taille 0 - 5 à préciser. Blanche 11014T 16,00 €

>Longueur >Chasuble BASIK 80 cm de l’épaule. Poly/

coton. Taille unique Raye bleu 682824 15,00 € Raye rose 682825 15,00 € Raye vert 682826 15,00 €

>Longueur >Chasuble GEO 80 cm. Poly/coton. Taille unique Anis/prune Bleu/noir Noir/gris Prune/lila Rose/noir

682829 682828 682830 682831 682827

>Semelle >Sabot mixte BJORN intérieure cuir « opticonfort » voûte

plantaire anatomique et matelas de mousse latex. Semelle polyuréthane monodensité, très antidérapant, absorbateur de choc au talon. Aération. Sabot avec embout de sécurité. Tige cuir à traitement High. Pointures : 35 à 48 BLANC Préciser pointure BJORN 48,90 € NOIR Préciser pointure BJORNN 51,00 €

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cintrage dos. Polycoton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanche 11019T 22,00 € Azur 11022T 26,00 € Rose 11025T 26,00 € Anis 11027T 26,00 € Prune 11028T 26,00 €

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>>Pantalon femme

Longueur entre jambes 80 cm. Poly/ coton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanc 11043T 15,00 € Anis 11049T 17,00 € Azur 11042T 17,00 € Rose 11048T 17,00 € Gris anthracite 11053T 17,00 € Noir 11054T 18,00 € Blanc 100% coton 11045T 15,00 €

Longueur entre jambes 77 cm. Taille élastique à coulisse dans le dos. Poly/ coton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanc 11056T 22,00 € Noir 11057T 25,00 €

mixte

>Longueur >Tunique ELO 75 cm. Poly/coton. Taille 0 - 5 à préciser. Gris/azur Gris/rose Anis/vert

11015T 27,00 € 11016T 27,00 € 11017T 27,00 €

>Longueur >Tunique VESTY 75 cm. Poche portable dans la poche basse. Fente manche avec revers intérieur couleur. Poly/coton. Taille 0 - 5 à préciser Anis/lilas 11033T 26,00 € Blanc/anis 11029T 26,00 € Blanc/rouge 11031T 26,00 €

rante. Semelle extérieure en polyuréthane monodensité injecté, antidérapante, antistatique. Résistante aux huiles et aux acides. Semelle intérieure en latex antistatique, lavable et amovible, traitée antibactériens, antimycoses. Doublure textile souple et respirante. Embout coquille acier, résistante aux chocs 200 joules, à la compression 1500 kg. Pointures : 35 à 48 BLANC Préciser pointure TED 30,90 € NOIR Préciser pointure TEDN 30,90 €

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42 44 2/M

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>Mocassin >Mocassin mixte DAN sécurité, Nouvelle microfibre hyper

résistante / ultra léger moins de 400 g semelle extérieur en polyuréthane bi densité, antistatique et avec absorbeur de choc au talon. Tige microfibre hydrofuge S2, très résistant et respirant. Embout de sécurité composite 200 joules. Doublure en textile favorisant la circulation de l’air. Semelle intérieur anatomique, respirante et amovible. Pointures : 38 à 48 BLANC Préciser pointure DANB 39,90 € NOIR Préciser pointure DANN 41,20 €

>Mocassin >Mocassin femme SOPHIE de sécurité. Semelle extérieur

mono-densité antidérapante. Tige microfibre hydrofuge, lavable et respirante. Fermeture par scratch latéral. Embout de sécurité composite 200 joules. Doublure en textile respirant anti bactérien. Semelle intérieure anatomique, perforée, antistatique et amovible. Semelle extérieur mono-densité antidérapante et antistatique dans la masse.Pointures : 34 à 42 BLANC Préciser pointure SOPHIE 39,20 €

>Sabot >Sabot mixte NAVIK non sécurité tout cuir. Semelle PU

antidérapante (coef. 0,20) avec absorbateur de choc. Semelle intérieure en cuir « Opticonfort » avec voûte plantaire anatomique. Dessus cuir traité « High Protect ». Bride de maintien arrière élastiquée. Bourrelet de confort. Aération latérale. Pointures : 35 à 48 Préciser pointure NAVIK 43,10 €

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>Semelle >Sabot mixte SVEG bois. Tige croûte de cuir blanc mat.

Bourrelet de confort sur le dessus du pied. Bride de maintien pivotante, réglable par boucle. Bois à relief anatomique. Semelle extérieur PVC nitrile expansé pour le confort et le silence de la marche, relief trés antidérapant. Préciser pointure 6824T 52,80 €

>Sabot >Sabot femme ANNA non sécurité. Dessus entièrement en >Ventre >Pantacourt LINDA plat. Fentes et pressions en

bas de jambes. Poly/coton. Taille 0 - 5 à préciser. Blanc 11041T 16,00 €

Correspondance des tailles pour blouses, tuniques et pantalons 34 36 0 / XS

Tige dessus Microtec (microfibre). Doublure d’empeigne synthétique. Doublure de haut de quartier mousse polyéthylène. Matelassage de haut de quartier synthétique. Contrefort synderme entre tige et doublure. Semelle de propreté synthétique. Embout de protection acier (résistance au choc >200 joules/Résistance écrasement < 1500 kg) Protection de l’embout mousse latex épaisseur 3mm. Support viscose/polyester. Classe S2 ISO 20345 : 2004. Pointures : 35 à 46 Préciser pointure 3323 24,80 €

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Chef - L.100 cm 5,66 € 1/2 chef - L.55 cm

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50 52 4 / XL

54 56 5 / XXL

cuir, doublé cuir. Perforations latérales, et soufflet d’aisance. Bride arrière pivotante et réglage par boucle. Semelle en polyuréthane monodensité très souple et léger. Intérieure en cuir avec matelassage. Pointures : 36 à 42 Blanc Préciser pointure ANNAW 25,60 € Fushia Préciser pointure ANNAF 25,60 € Abricot Préciser pointure ANNAA 25,60 € Bleu Préciser pointure ANNAB 25,60 € Vert Anis Préciser pointure ANNAV 25,60 €

>>Chaussure

Antidérapante

homme MICHEL

Tige dessus cuir pleine fleur. Doublure cambrelle avec bourlet de confort au talon. Embout de sécurité et plaque anti-perforation EN ISO 20345. Semelle polyuréthane double densité. Pointures : 38 à 48 Préciser pointure MICHEL 45,90 €

>alimentaires. >BottesEmbouts de sécurité acier de sécurité. Semelle antidérapante PVC/Nitrile. Pointures : 36 à 47 Préciser pointure GRETA

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Vestiaires Industrie Propre et Salissante

Tous LES vestiaires sont disponibles en différents coloris. Choisissez votre couleur, en ajoutant un des codes suivants après la référence :

Qualité de la tôle : armoires monoblocs réalisées en tôle d’acier traité électrozinguée, cuite au four à 195 °C. 8/10e d’épaisseur pour le corps et les portes. Simplicité : armoires livrées prêtes à l’emploi – sans assemblage. Fiabilité : portes indégondables. Sécurité : Oméga de renfort sur face arrière des portes. Support (en option) : sur socle (S) hauteur 1800 mm (sur pieds (P) hauteur 1900 mm). Fermeture : serrure à cadenas 1 point [A] (cadenas non fourni, option 3 points possible) ou à clés [B] (2 clés fournies). Options : serrure à clé prisonnière, serrure à code fixe ou variable. Hygiène : facile d’entretien. 900 mm

1200 mm

VP2

VP3

VP4

mm

400

500

800 mm

mm

[A] Fermeture

[B] Fermeture 1 point,

cadenassable

Pour quantité importante ou pour version inox nous consulter.

serrure 2 clés

1200 mm

600 mm

hauteur d’un casier : 900 mm 900 mm 1 200 mm

mm

300

VS1

VS2

A 2/4

>- double >Vestiaire «industrie salissante » ventilation haut et bas

- tablette avec tringle porte-cintre - porte étiquette embouti pour identification du casier - séparation médiane 8/10 d’épaisseur pour vêtements propres et sales GARANTIE VS 1 porte 229,00 € 2 ANS VS 2 portes 339,00 € à usage normal VS 3 portes 469,00 € Option socle 30,00 €

Sugestion de présentation

- tablette avec tringle porte-cintre - porte étiquette embouti pour identification du casier VP 1 porte 199,00 € VP 2 portes 269,00 € GARANTIE VP 3 portes 379,00 € 2 ANS VP 4 portes 449,00 € à usage normal Option socle 30,00 €

mm

VS3

A 3/6

A 4/8

>- double >Vestiaire Monobloc multicases ventilation haut et bas - tringle porte-cintre - porte étiquette embouti pour identification du casier A 1/2 casiers 239,00 € A 2/4 casiers 319,00 € A 3/6 casiers 429,00 € A 4/8 casiers 519,00 € Option socle 30,00 €

Sugestion de présentation

>- double >Vestiaire « industrie propre » ventilation haut et bas

500

1 900 mm

1 900 mm

VP1

CORPS : GRIS BEIGE JAUNE NOIR BLEU GRIS VERT BEIGE

A 1/2

GARANTIE 2 ANS à usage normal

Sugestion de présentation

600 mm

NORME NF D 65-760

1 900 mm

mm 500 m 300 m

PORTES : ROUGE

OptionS disponibles

coiffe - socle banc - vérins réglables - pieds inox roulettes avec ou sans frein

du code du travail R 232-2 : « Les employeurs doivent mettre à la disposition des travailleurs Info ! Extrait moyens les d’assurer leur propreté individuelle, notamment des vestiaires, des lavabos, des cabinets d’aisance et le cas échéant, des douches ».

1

2

3

4

5

>>Poubelle noire avec cendrier 20L

>Réceptacles >Collecteur à mégots de cigarettes de grande capacité. Facile à vider sans avoir à toucher les mégots.

Dim : 25cm ht. 62cm - Métal 1 Noire

Lestées, stables, verrouillables*, antivandalisme*.

OPTION

Espace extérieur* 1 Polyéthylène / acier galvanisé 355 x 355 x H 1 067 mm. Kit de sécurité Espace intérieur / extérieur 2 Aluminium peint en noir Ø 324 x H 1041 mm. Espace intérieur* 3 Métal Ø 40 x H 1001 mm. 4 Inox / métal Ø 40 x H 1000 mm. 5 Inox / métal mural Ø 46 x H 300 mm.

Kit de sécurité 9W29 antivol

>Modelé >Protège-menu Lisboa A4 dimension ext : 23 x 32 cm. Capacité 5 intercalaires. 460137 460138

Prix unit. 9,90 € 9,90 €

460900

39,00 €

Prix unit. 154856 109,00 € 154857 17,90 €

1500

154858 99,00 €

8000 2000 1000

354859 175,00 € 354860 189,00 € 354861 119,00 €

>>Poubelle demi-cylindre 25L Dim : 48 x 22.5 x h.82cm - Métal 2 Grise 3 Noire mat

1

2

3

Prix unit. 13,00 € 13,00 € 19,90 €

1 sac = 90 litres

Blanc PM Blanc GM Jaune PM Jaune GM Bleu PM Bleu GM

>Cadre >Ardoise murale acier 80 x 80cm en bois. Arrière en PVC. Face avant en acier (0.6mm) dépoli et verni résistant aux intempéries. Pour feutre craie 682357 99,90 €

>Avec>Chariot Dupply 38 pédale et couverce. Collecte du linge et

pédale et couvercle

14,20 € 14,20 € 14,20 € 14,20 € 14,20 € 14,20 €

de l’usage unique, distribution du linge propre. Construction inox 18/10. 4 Roues pivotantes diam.125mm. Bandage caoutchouc non traçant. 2 supports sacs avec anneau de serrage HR2000. 1 collecteur à pédale pour les déchets. 2 étagères linge propre. Préciser la couleur des couvercles : Blanc, vert, bleu, rouge, jaune, marron, gris, noir. Livré sans sac.

Construction inox 18/10. 4 Roues pivotantes diam.75mm. Chape zinguée. Bandage caoutchouc non traçant. Equipé de l’anneau de serrage HR2000. Préciser la couleur des couvercles : Blanc, vert, bleu, rouge, jaune, marron, gris, noir. Livré sans sac. 1 ouverture 2 ouvertures 3 ouvertures

6

490 x 495 x 950 mm 551223 285,00 € 750 x 495 x 950 mm 551294 390,00 € 1085 x 495 x 950 mm 551299 499,00 €

1275 x 600 x 1080 mm 677333 1149,00 €

1674 1717 128576 1706 1676 71676

Dim : 35cm ht.74cm - Métal 4 Rouge 5 Noire mat 6 Blanche

125455 125456 125457

Prix unit. 36,00 € Prix unit. 72,00 € 72,00 € Prix unit. 69,00 € 69,00 € 69,00 €

NEW

>Les>Tableau lumineux à leds panneaux sont conçus pour être placés

d’écriture en PVC résistant à l’eau et d’entretien facile. Prix unit. 60 x 90 cm 461914 69,00 €

>>Chariot porte-sacs avec

avec son contenu, garrot ouvert, en tunnel ou en laveuse essoreuse. Sous l’action mécanique, le sac s’ouvre et libère le linge. Le linge et le sac sont lavé simultanément. Volume 90L. 100% polyester. 128521 128525 128523 128524 128522 128520

5

>>Feutre craie

>Le>sacSacportefeuille à linge portefeuille blanc à 2 rayures est introduit tel quel,

Bleu Gris Jaune Marron Rouge Vert

4

>Cadre >Ardoise murale en bois traité, support

>Capacité >Protege menu A4 New-York 5 intercalaires - Livré sans intercalaire Noir / gris 275 x 320 mm 460190 Noir / framboise 275 x 320 mm 460193 Intercalaire souple PVC 4 vues 210 x 297 mm 460189 (lot de 10)

125461 125462

>>Poubelle «push» 40L

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Livre avec 1 intercalaire 4 vues

Noir Cappuccino Intercalaire PVC 4 vues (lot de 10)

CapACITÉ mégots 700

125460

Paquet de 2 6,30 € 11,90 € 5,90 € 11,50 € 5,90 € 11,50 €

de manière verticale ou horizontale grâce à la chaine fournie. Mono 230V - P.2W - 8 fonctions. Verre trempé. Branchement sur prise ou câble USB. Ne pas dessiner sur le tableau lorsqu’il est allumé. Cela peut affecter la vue. 40 x 60 cm 682414 44,90 € 60 x 80 cm 682416 68,00 €

>>Marqueurs craie fluorescents

lot de 8 couleurs

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19,90 €

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>>Chariot à linge

Polypropylène. Structure bleu. Sac jaune 164 litres (dim. 47 x 50 x 70 cm). 710 x 660 x 950 mm 682579 125,00 €

>>Lave-linge ménager

>Sèche >Sèche-linge professionnel 6 kg linge Merker à condensation d’air. Carrosserie blanche,

frontal

Classe A++ . Capacité 8kg. Essorage 1400tr/mn. Tambour de 58L. Programmes spéciaux : synthétique, express 15mn, sport, chemise, essorage délicat, lavage main, laine, délicat... Design anti-vibration. Touche sensitive: Départ/pause ou rajout de linge, repassage facile, rinçage plus, éco, Speed, essorage variable/arrêt cuve pleine. Protection anti-débordement. Détection mousse et anti balourd. Bac à produit auto nettoyant. Signal sonore fin de programme. Fermeture hublot magnétique avec ouverture immédiate pour rajout de linge. Cuve plastique, tambour inox. Mono 230V Puis: 2300W Dim: H84.8 X L59.8 X P55cm Lave-linge 678839 665,00 €

Voir Lessive page 14

6 Kg

>> Kit de superposition Kit de superposition

Capacité 8kg - classe B. Ecran d’affichage digital, programmateur électronique. Tambour inox alvéolé. Les sondes électroniques mesurent constamment le taux d’humidité du linge. Fin différée, indicateur de saturation du filtre, indicateur temps restant, affichage bac plein. Fonction anti-froissage, programme laine. Une seule prise électrique suffit pour l’installer. Tuyau de vidange directe fourni. Dim. H84.2 x l59.8 x p62.5cm Sèche-linge 329374 565,00 €

682613

75,00 €

>Lave>Lave-linge professionnel 6 kg linge Merker. Tambour inox, carrosserie Blanche. Pompe Gros volumes

>>Sèche-linge

ménager à condensation frontal

tambour inox avec éclairage. Ventilation axiale ; aubes asymétriques « éco dry » avec un profil d’aile pour un meilleur brassage du linge. Affichage multi langues. Séchage automatique avec sélection : 3 degrés d’humidité ou programmes chronomètres, fonction délicat pour vêtements sensibles et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluche de grandes dimensions. Pompe de vidange pour l’évacuation automatique des condensats. Fabriqué en conformité avec les normes ISO 9001 et ISO 14001. Tri 400V commutable en 230V mono sur site En mono P. 1.8kw en Tri P. 2.5kw. 595 x 668 x 850mm 682605 1440,00 €

de vidange et moteur à variateur de vitesse. Essorage jusqu’à 1400tr/min. 3 cycles de lavage préprogrammés (95° - 60° - 40°) en accès direct par touches. Affichage multi langues. Touche marche /arrêt, avance rapide et ouverture du hublot. Départ différé. Fonction supplémentaire : prélavage, délicat, très Sale, réduction de la vitesse d’essorage, arrêt cuve pleine. Hublot jumbo 300mm réversible avec ouverture a 180°- alimentation eau froide. Tri 400V commutable en 230V mono sur site En mono P. 1.9kw en Tri P. 3.8kw 595 x 638 x 850 mm 682604 1940,00 €

800 W. autonomie 3 heures. Production vapeur 1.7 kg/h -chaudière inox. Résistance moulée démontable dans le corps de chauffe. Remplissage manuel. Livré avec entonnoir, fer vaporisant avec thermostat 800 W. Mono 230 V. Compatible table de repassage TIPI S + troll. 240 x 280 x 380 mm 679425 249,00 €

>>Générateur vapeur semi-professionnel mini 4

Capacité chaudière 4,5 litres. puissance chaudière 1450 W. Puissance fer à repasser 800 W. autonomie 3 à 4 heures. Production vapeur 1,9 kg/h. Chaudière inox. Résistance moulée démontable dans le corps de chauffe. Remplissage manuel. Livré avec entonnoir, fer vaporisant avec thermostat 800 W. Mono 230 V. Compatible table de repassage TIPI S + troll. 250 x 290 x 370 mm 679426 399,00 €

>>Table de repassage aspirante, soufflante et chauffante

6 Kg

Catalogue Promo - Prix hors taxes / Cdt = Conditionnement - >> 2014

>Capacité >Générateur vapeur semi-professionel mini 3 chaudière 3.2 litres. puissance chaudière 1 300 W. Puissance fer à repasser

>coloris >Corbeille à linge silver 65x43xht28cm

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Hauteur plateau 880 mm. Résistance de chauffe au plateau. Jeannette de repassage (non chauffante, ni aspirante). Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. Modèle repliable. (Générateur de vapeur vendu séparément) puissance résistance plateau 600 W. Puissance ventilateur 50 W. Dimensions position travail : 1 200 x 540 x 880 mm. 1 200 x 540 x 880 mm 679423 370,00 € Trol (pour mini 3/4) 679076 89,00 €

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Armé fibre de verre, haute densité. Bordure renforcée. Coloris teinté dans la masse. Bossage de séchage et d’empilage. Utilisation en chariot chauffant. Résistant aux températures extrêmes -40°C à +140°C Garantie lave-vaisselle. Gris moucheté Moka moucheté Prix unit. Cdt 46 x 36 cm 70180 70183 5,40 € 12 GN 1/1 - 53 x 32,5 cm 70181 70184 5,60 € 12 GN 1/2 - 32,5 x 26,5 cm 70182 70185 4,45 € 12

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Lisse Excellentes Oui Oui Compatibilité lave-vaisselle Supérieure Résistance aux produits chimiques Excellente Test de séchage Excellent Résistance aux chocs Excellente Résistance à la casse Excellente Résistance aux éraflures Excellente Résistance aux taches Excellente Résistance thermique -40˚ à +140˚C

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chape polyamide, dont 2 avec freins. 4 pare-chocs annulaires en polyéthylène. Une poignée ergonomique pour manutention aisée.

>Capacité >Chariotde pour plateaux 140 plateaux au format 540 x 380 mm maxi. Dim. hors tout L.817 x P.545 x H.930 mm

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plateaux et couverts + condiments

• Capacité : 180 à 200 plateaux 46 x 36 cm sur 2 colonnes Fourni : 4 bacs GN 1⁄3 de 10 cm de prof. Peut contenir : 100 couteaux,100 cuillères, 80 fourchettes • 4 bacs GN 1⁄6 de 10 cm de prof. Pour condiments divers • 4 roulettes  pivotantes Ø 152 mm dont 2 avec freins • Dim. ext. L.820 x P.540 x H.1 160 mm • Charge maxi : 227 kg • Fourni avec une housse en vinyle pour assurer un entreposage salubre. Bleu ardoise 258974 759,00 €

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satisfaisante aux chocs, à la casse, aux éraflures et aux tâches. Article non recommandé pour les chariots chauffants. Garanti lave-vaisselle.Séchage recommandé avant empilage. Dim. 460 x 360 mm Prix unit. Cdt Acajou 03646 5,80 € 24 Teck 03649 5,80 € 24

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En cas de hausse importante des prix de certaines matières premières dont l’inox, l’alu, le PVC, et matières dérivées, nous serions dans l’obligation de réajuster nos prix promotionnels sur les articles concernés au moment de l’augmentation.

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