Catalogo Arilica Wine Select by All Creative Agency

Indice

Selezione vini italiani

Selezione vini esteri

3-12

Piemonte

117-124

Ridis

13-28

Lombardia

125-136

29-44

Trentino Alto Adige

45-62

Veneto

63-78

Selezione birre 145-152

Selezione distillati 153-158

Grappe

Maurizio Cavalli

159-162

Whisky

137-140

Pretzhof

163-168

Rum

141-144

Quality Wines

169-174

Armagnac - Calvados Cognac

Friuli Venezia Giulia

175-180

Gin - Vodka - Tequila

79-94

Emilia Romagna - Toscana

181-186

Brandy - Sherry - Porto

95-98

Marche - Umbria

187-194

Liquori - Distillati Vari

99-104

Abruzzo - Campania Puglia

105-112

Sicilia - Sardegna

113-116

Quality Wines

Birra

Selezione olii 195-198

Olii

Selezione vini italiani

Piemonte

Monforte d’Alba (CN)

Langhe Chardonnay DOC “Educato”

Dolcetto d’Alba DOC

Langhe Nebbiolo DOC

Barbera d’Alba DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Frutti dolci tropicali e note di miele GUSTO: Struttura solida ed equilibrata GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Dolcetto 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Intenso, fruttato e armonico GUSTO: Armonico e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In serbatoi d’acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi violacei OLFATTO: Ciliegia, prugna, lampone, vaniglia e mentolo GUSTO: Intenso con piacevole freschezza, finale persistente di ciliegia, prugna e lampone GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In serbatoi d’acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Sottobosco, amarene e speziato GUSTO: Corposo e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

“Gavarini”

“Vigna Martina”

ITALIA Piemonte

“Dei Grassi”

Monforte d’Alba (CN)

Barolo DOCG

Barbera d’Alba DOC

Barolo DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino tendente al granato OLFATTO: Intenso, ampio, fruttato, floreale e speziato GUSTO: Caldo, corposo ed armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Fruttato e speziato GUSTO: Vellutato con sentori di frutta secca e fiori GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In grandi botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Tendente al rosso granato OLFATTO: Intenso con sentore di tabacco, menta, spezie e frutta secca GUSTO: Voluminoso e ampio GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In grandi botti di rovere

“Ginestra Casa Maté”

Piemonte ITALIA

Monforte d’Alba (CN)

“Gavarini Vigna Chiniera”

“Cascina Francia”

Barbaresco DOCG “Rabaja”

Barbaresco Riserva DOCG “Rabaja”

Dolcetto d’Alba DOC

Barbera d’Alba DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso granato OLFATTO: Etereo, speziato, di cuoio e sottobosco GUSTO: Pieno, ricco, robusto ed armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l - 1,50l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso granato OLFATTO: Lamponi, liquirizia e rosa GUSTO: Tannico possente ma setoso GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Dolcetto 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Gradevole, fruttato e intenso GUSTO: Armonico con un lungo e piacevole retrogusto GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso violaceo intenso OLFATTO: Vinoso, intenso e delicato GUSTO: Asciutto, di corpo che si ingentilisce invecchiando GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio inox

ITALIA Piemonte

Barbaresco (CN)

Alba (CN)

Piemonte ITALIA

Langhe Nebbiolo DOC

Roero Arneis DOCG

Gavi DOCG

Moscato d’Asti DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso granato OLFATTO: Intenso e delicato GUSTO: Asciutto, fresco e piacevole con il tipico equilibrio tannico GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia e rovere francese

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Arneis 100% COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli OLFATTO: Delicato fresco ed erbaceo, ricco di sentori fruttati GUSTO: Rotondo ed armonico con un retrogusto delicatamente amarognolo GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Cortese 100% COLORE: Paglierino tenue con riflessi verdognoli OLFATTO: Intenso e fine, fruttato e floreale persistente, con note di acacia e agrumi GUSTO: Buon corpo, armonico e persistente, di spiccata sapidità ed equilibrio GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% - 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce frizzante VITIGNO: Moscato 100% COLORE: Giallo paglierino più o meno intenso OLFATTO: Fruttato intenso, aromatico, molto persistente GUSTO: Dolce in armonico equilibrio con il basso contenuto alcolico e di freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l

Alba (CN)

Dolcetto d’Alba DOC

Barbera d’Alba DOC

Nebbiolo d’Alba DOC

Barolo DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Dolcetto 100% COLORE: Rosso rubino intenso, quasi nero con sfumature violacee OLFATTO: Ampio e fruttato, delicatamente vinoso e ricco di sentori di fiori e frutta matura GUSTO: Asciutto ed armonico,con un lieve ammandorlato che contribuisce alla sua tipicità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche di acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Ampio di spezie e frutti di bosco GUSTO: Asciutto e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 13% - 13,5% CONTENUTO: 0,75l - 0,375l AFFINAMENTO: In botti grandi di allier

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo d’Alba 100% COLORE: Rosso rubino scarico, con riflessi aranciati OLFATTO: Bouquet delicato di frutta e liquirizia con accenni alla viola GUSTO: Asciutto, elegante e di grande struttura GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi granata OLFATTO: Fino ed elegante con sfumature di ciliegia, rosa e liquirizia dolce GUSTO: Pieno ed armonico con tannini morbidi ed eleganti, lungo e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere 15 hl

“S.Rosalia”

“Parigi”

“Tresurì”

ITALIA Piemonte

“S.Rosalia”

Alba (CN)

Barolo DOCG

Barolo Riserva DOCG

Moscato d’Asti DOCG

Barbera d’Asti DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi aranciati OLFATTO: Etereo e sentori di rosa appassita, lieve fragranza di sottobosco GUSTO: Austero e persistente, giustamente bilanciato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere francese 15 hl

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Delicato con sentori di rosa e viola GUSTO: Vellutato, asciutto, potente e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere 15 hl

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce frizzante VITIGNO: Moscato 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati, spuma cremosa OLFATTO: Intensamente aromatico con delicate note di pesca gialla, albicocca, note di salvia, piacevoli sentori floreali GUSTO: Equilibrata dolcezza supportata da una piacevole freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Intenso con complesso bouquet di frutti rossi e neri GUSTO: Asciutto, fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Prapò”

Piemonte ITALIA

Nizza Monferrato (AT)

“Ghè”

“Tacco 12”

“Casa Scarpa”

Nizza Monferrato (AT)

Nebbiolo d’Alba DOC

Barbera d’Asti DOCG

Barbaresco DOCG

Dolcetto d’Acqui

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino con tendenza al granata chiaro OLFATTO: Intenso e delicato, ricorda la viola e la pesca GUSTO: Asciutto. Invecchiando diventa armonico e delicato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Barbera 100% COLORE: Rosso rubino con brillanti riflessi porpora OLFATTO: Intenso, unico con sentore di prugna GUSTO: Asciutto, austero, minerale e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 14% - 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Rosso rubino con vividi riflessi granata OLFATTO: Intenso con piacevoli sentori di viola e di rosa canina GUSTO: Morbida pienezza, tannicità dolce ma con un nerbo forte e raffinato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% - 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere francese di allier

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Dolcetto d’Acqui 100% COLORE: Rosso rubino splendente, tendente al violaceo OLFATTO: Vinoso, fresco, moderatamente intenso, frutti rossi GUSTO: Asciutto con fondo di mandorla, dal tannino vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“La Bogliona”

“Tettineive”

“La Selva di Moirano”

ITALIA Piemonte

“Bric du Nota”

Selezione vini italiani

Lombardia

Lugana DOC

“Santa Caterina”

Monte Cicogna Brut 60 mesi

Garda Classico Groppello DOC “Beana”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Fruttato e complesso, floreale GUSTO: Sapido, fresco, vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Fruttato e complesso, con spiccata mineralità GUSTO: Sapido, fresco, piacevolmente salino e vellutato con retrogusto di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo chiaro OLFATTO: Fresco e fruttato con sentori di lieviti GUSTO: Sapido, pieno ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello gentile 90%, Barbera 10% COLORE: Rosso brillante con riflessi rubini tendenti al granato OLFATTO: Vinoso, fragrante con aromi che ricordano rose, ribes e lamponi GUSTO: Asciutto, sapido con fondo salino e un finale di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

“Imperiale”

ITALIA Lombardia

Moniga del Garda (BS)

Lombardia ITALIA

Garda Classico DOC “Cardinale”

Garda Classico Sup. DOC “Rubiniere”

Garda Classico Sup. DOC “Don Lisander”

Garda Classico Chiaretto DOC “Siclì”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10% COLORE: Rosso brillante con riflessi rubini OLFATTO: Profumo netto di viola e frutti del sottobosco GUSTO: Morbido, rotondo e scorrevole con buona sapidità ed una nota di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10% COLORE: Rosso brillante con riflessi rubini tendente al granato OLFATTO: Profumo netto di viola e frutti del sottobosco GUSTO: Pieno, rotondo e scorrevole con buona sapidità ed una nota di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10% COLORE: Rosso rubino/granato OLFATTO: Ampio ricco di sentori di viola e frutti del sottobosco GUSTO: Asciutto con gradevole nota amarognola, rotondo e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio barrique

TIPOLOGIA: Vino rosato VITIGNO: Groppello Gentile 60%, Barbera 20%, Sangiovese 15%, Marzemino 5% COLORE: Cerasuolo scarico OLFATTO: Delicato, floreale con sentore di agrumi GUSTO: Fresco ed ampio con vena salina e sfumature di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

Moniga del Garda (BS)

Spumante Rosè Extra Dry

Benaco Bresciano IGT “Tre Laghi”

Garda Classico Bianco di Moniga DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino spumante rosè charmat VITIGNO: Barbera 50%, Sangiovese 50% COLORE: Rosato OLFATTO: Bouquet fruttato e floreale GUSTO: Morbido e fresco con sentori di frutti e pasticceria fine GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 50%, Riesling Renano 50% COLORE: Giallo paglierino con riflessi erbacei OLFATTO: Elegante, fruttato e ricco di sentori GUSTO: Morbido, ampio e rotondo, con buona sapidità GRADAZIONE ALCOLICA: 10,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Riesling Renano 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Fruttato e ricco di sentori con nota aromatica GUSTO: Morbido, ampio e rotondo, spazioso ed armonico nel finale GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Lombardia

“Il Torrione”

Lugana di Sirmione (BS)

Lombardia ITALIA

Lugana DOC

Lugana Superiore DOC “Antico Vigneto”

Garda Cabernet DOC

Lugana DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognole OLFATTO: Albicocca, pera, ma soprattutto la mela in bella evidenza, profumi trasparenti, avvolgenti e suadenti GUSTO: Delicato, morbido e fresco, con un ottima modulazione tra acidità e morbidezza GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% COLORE: Giallo paglierino luminoso OLFATTO: Gradevoli sentori frutta candita e secca, miele con suadente retrogusto GUSTO: Delicato e intenso, morbido e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10% COLORE: Rosso porpora OLFATTO: Frutta matura con sentori di vaniglia e liquirizia, ricco e speziato, con ampio ventaglio di profumi terziari GUSTO: Vellutato e pieno con tannini morbidi a lunga persistenza, denso, polposo, complesso ed armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Turbiana 100% COLORE: Giallo OLFATTO: Delicato e gradevole GUSTO: Fresco, morbido e ben armonizzato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

Lugana di Sirmione (BS)

Rovizza di Sirmione (BS)

Toscana IGT Sassirto

Lugana DOC

Lugana Sup. DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo COLORE: Rosso rubino scuro OLFATTO: Sentori di frutta rossa, sottobosco, viola e vaniglia GUSTO: Pieno e avvolgente GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Note fruttate, fini ed eleganti, accompagnate da sentori di mandorla ed accenni di pietra focaia GUSTO: Al palato regala sensazioni di esuberante sapidità adagiata ad una spalla acida molto equilibrata GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%. Vigna S. Onorata COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Fruttato e floreale GUSTO: Sostenuto da una fresca nota acida GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Vigna S.Onorata”

ITALIA Lombardia

“Il Gruccione”

Muscoline (BS)

Lombardia ITALIA

Benaco Bresciano Bianco IGT “Cobei”

Benaco Bresciano IGT “Serese”

Benaco Bresciano IGT “Singia” Rebo

Benaco Bresciano IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino tendente dorato OLFATTO: Frutta tropicale, vaniglia GUSTO: Sapido, pieno e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere tonneau

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Riesling Renano 75%, Manzoni Bianco 25% COLORE: Giallo paglierino chiaro OLFATTO: Floreale, fruttato e minerale GUSTO: Sapido, fine ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Rebo 100% COLORE: Rubino acceso OLFATTO: Fruttato e speziato GUSTO: Caldo e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in acciaio CARATTERISTICHE: Senza solfiti

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% COLORE: Rubino scuro OLFATTO: Prugna, ciliegia, vaniglia GUSTO: Sapido e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

“Stramonia”

Benaco Bresciano IGT “Fuochi”

Valtenesi Chiaretto DOP “Costellazioni”

Benaco Bresciano IGT Riesling “Firmamento”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 40%, Marzemino 30%, Rebo 30% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Intenso, fruttato di ciliegia scura, prugna dolce e caramello GUSTO: Morbido e caldo GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l - 1,5l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino rosato VITIGNO: Groppello 50%, Barbera 45%, Sangiovese 5% COLORE: Rosa brillante OLFATTO: Frutti rossi, fiori di pesco e di rosa selvatica GUSTO: Fresco e avvolgente con note saline GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Riesling Renano 100% COLORE: Verde scarico OLFATTO: Frutta esotica e agrumi GUSTO: Fresco e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 11% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Lombardia

Muscoline (BS)

Puegnago del Garda (BS)

Lombardia ITALIA

Garda Classico Groppello DOP

Valtenesi Chiaretto DOP “Preafete”

Valtenesi DOP “Sofai”

Spumante Garda Rosè Brut DOP “Bespoi”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello in prevalenza COLORE: Rosso rubino intenso e brillante OLFATTO: Vinoso, fresco, simile ai frutti rossi, lamponi e ribes, leggermente speziato GUSTO: Vellutato, sapido, con fondo ammandorlato persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosato VITIGNO: Groppello in prevalenza COLORE: Da rosa petalo a cerasuolo OLFATTO: Fine, intenso, con sentori floreali e fruttati GUSTO: Secco, fresco, fine, sapido con spiccata salinità e con leggero retrogusto ammandorlato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Groppello in prevalenza COLORE: Rosso rubino intenso e brillante OLFATTO: Vinoso, fruttato e speziato GUSTO: Sapido rotondo ed equilibrato, con fondo salino e note leggermente ammandorlate GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino spumante rosè metodo charmat VITIGNO: Groppello in prevalenza COLORE: Da rosa petalo a cerasuolo con riflessi rubini OLFATTO: Fine, intenso, con sentori floreali e fruttati GUSTO: Secco, fresco, finemente sapido con spiccata salinità e leggero retrogusto ammandorlato, bollicina fine GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

Franciacorta Brut DOCG “Glitter”

Franciacorta Saten DOCG “Glitter”

Franciacorta Pas Dosè DOCG “Glitter”

Franciacorta Rosè Brut DOCG “Glitter”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati OLFATTO: Intenso con note floreali di biancospino e frutta bianca matura GUSTO: Fresco e verticale con venature sapide GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati e cristallini OLFATTO: Ricco, elegante, variegato con sentori di frutta matura, mela renetta e note balsamiche GUSTO: Morbido, con punte fresche e gradevoli GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo intenso con riflessi dorati OLFATTO: Profumo di miele millefiori, erbe mediterranee, mele e camomilla GUSTO: Corposo, strutturato e asciutto GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero COLORE: Rosa antico OLFATTO: Armonico ed inebriante con note di frutti rossi di sottobosco, ribes, fragoline, more, petali di rosa e fiori di pesco GUSTO: Armonico ed elegante, fresco e raffinato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Lombardia

Iseo (BS)

Capriolo (BS)

Lombardia ITALIA

Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Saten DOCG

Franciacorta Rosè Brut DOCG

Franciacorta Brut Millesimato DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% COLORE: Paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo OLFATTO: Fragranti note di pane grigliato, di lievito e minerali GUSTO: Saldo e ben articolato, sapido e profondo GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini d’acciaio e barrique

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Paglierino oro brillante, perlage molto fine e persistente OLFATTO: Frutta matura e fiori bianchi che vira su erbe aromatiche e sul minerale GUSTO: Fresco e polposo, morbido con toni di nocciola e vaniglia GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique francesi

TIPOLOGIA: Vino spumante rosè metodo classico VITIGNO: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60% COLORE: Rosa pastello OLFATTO: Fine, gentile e fruttato GUSTO: Sapido, fresco, fine ed armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di acciaio inox

TIPOLOGIA:Vino spumante metodo classico (42/48) VITIGNO: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Fiori e frutta GUSTO: Acido, fruttato con note tropicali GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e in barrique francesi

“Arcadia”

Franciacorta Extra Brut DOCG

Franciacorta Pas Dosè DOCG “Origines” 60 mesi

Curtefranca DOC Bianco

Curtefranca DOC Rosso

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% COLORE: Paglierino carico con riflessi oro OLFATTO: Fragranti note di pane grigliato, di lievito e minerali GUSTO: Armonico, fresco e di buona struttura con un fin di bocca che vira dal miele a toni balsamici e di tostatura GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini d’acciaio e barrique

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25% COLORE: Colore dorato OLFATTO: Pulito e sensuale di piccola pasticceria su note di agrumi canditi, lime, tiglio e ginestra GUSTO: Secco, caldo con freschezza e mineralità. Note di pompelmo e fiori d’arancia GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di acciaio inox ed in barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10% COLORE: Tenuemente giallo con riflessi verdognoli OLFATTO: Delicato, primaverile GUSTO: Fresco, fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 25%, Merlot 20%, Nebbiolo 10%, Barbera 5% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Intenso, di acerbi arbusti GUSTO: Asciutto, di elegante sapidità, moderatamente vellutato con aroma di more e ciliegie GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

ITALIA Lombardia

Capriolo (BS)

Chiuro (SO)

Lombardia ITALIA

Valtellina Sup. DOCG Inferno “Al Carmine”

Valtellina Sup. DOCG Sassella “La Priora”

Valtellina Superiore DOCG “Giupa”

Valtellina Sup. Sforzato DOCG “Messere”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Fruttato con sentore di lampone e violetta GUSTO: Morbido, vellutato, sapido, persistente ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grande e poi barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Fine e persistente con sentore di viola GUSTO: Morbido, vellutato, sapido, persistente ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grande e poi barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Frutti di bosco GUSTO: Morbido, fresco, asciutto, sapido, rotondo e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grande e poi barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Intenso e complesso GUSTO: Armonico e vellutato, sapore di “frutto passo” pieno. GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grande e poi barrique

Valtellina Superiore Sassella DOCG “Alisio”

Valtellina Superiore Inferno DOCG “Efesto”

Valtellina Superiore Valgella DOCG

Sforzato di Valtellina DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Intenso con sentore di viola GUSTO: Armonico, sapido, persistente ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Fruttato con sentore di lampone e sfumature di violetta GUSTO: Armonico, sapido, persistente ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Vinoso e gradevole GUSTO: Morbido, armonico e lievemente tannico con sottofondo di frutti di bosco GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande, poi in serbatoi in acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nebbiolo 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Intenso e complesso GUSTO: Austero di grande finezza ed intensità GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

ITALIA Lombardia

Chiuro (SO)

Selezione vini italiani

Trentino Alto Adige

Vigneti delle Dolomiti IGT “Prà dei Fanti”

Trentino Moscato Rosa DOC

IGT Vigneti delle Dolomiti Passito “Edys”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rubino intenso e luminoso OLFATTO: Profumo fruttato, fine ed elegante con note di legno ben integrate GUSTO: Armonico e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino dolce VITIGNO: Moscato Rosa 100% COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi granati OLFATTO: Profumo intenso, fruttato di fragoline di bosco, mirtilli, more e petali di rosa GUSTO: Equilibrato tra tannicità, dolcezza e sapidità GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino dolce VITIGNO: Chardonnay, Traminer Aromatico e Moscato Giallo COLORE: Giallo vivo e luminoso OLFATTO: Profumo complesso e persistente con sentori fruttati di agrumi e frutta secca GUSTO: Dolce, vellutato e molto intenso GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In barrique

ITALIA Trentino Alto Adige

Volano (TN)

Rovereto (TN)

Trentino Alto Adige ITALIA

Trento Talento DOC Brut Millesimato

Trento Talento DOC Brut Dosaggio Zero Millesimato

Trento Talento DOC Brut Rosè Millesimato

Trento Talento DOC Brut Riserva Millesimato

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati OLFATTO: Profumo fine con sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane GUSTO: Gusto ampio, netto, vivace con piacevoli note fruttate GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero COLORE: Giallo paglierino brillante OLFATTO: Profumo fine con sentori leggeri di mela e crosta di pane GUSTO: Gusto asciutto e deciso, con sentori di pera e una buona vena acidula GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante rosè metodo classico VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero COLORE: Rosa antico delicato e brillante OLFATTO: Profumo intenso, fine, con note di piccoli frutti rossi e vellutato GUSTO: Gusto asciutto, pulito ed elegante con fondo di mandorla dolce e di muschio aromatico. Finale intenso con ricordi di mandarino, melograno e ciliegia GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero COLORE: Dorato leggermente carico OLFATTO: Profumo di crosta di pane, vaniglia, crema di mela e frutta GUSTO: Pieno e rotondo con note di agrumi e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l

Trentino Marzemino DOC

Vallagarina Teroldego IGT

Trentino Cabernet Franc Riserva DOC

Trentino Cabernet Sauvignon DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Marzemino 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Profumo intenso e delicato che ricorda la viola mammola GUSTO: Sapido pieno, secco e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Teroldego 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo ricco e particolare con sfumature di confettura di frutti a bacca nera GUSTO: Sapido, morbido ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in botti di rovere francese

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo vegetale, sensazioni balsamiche e tabacco GUSTO: Sapido, morbido con finale lungo, buona persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in fusti di rovere e barrique

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo di frutta matura, miele, cioccolato GUSTO: Ricco, avvolgente, secco, armonico e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in botti di rovere francese

ITALIA Trentino Alto Adige

Rovereto (TN)

Trentino Alto Adige ITALIA

Trentino Marzemino DOC Selezione

Trentino Merlot DOC

Ballistarius IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Marzemino Selezione, Cabernet Francese,Cabernet Sauvignon, Teroldego COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Profumo intenso e delicato con sentori di viola mammola GUSTO: Secco, sapido e pieno GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e in bottiglia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo intenso e fruttato GUSTO: Sapido, asciutto con sottofondo amarognolo e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Lagrein COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo vegetale con sentori di prugna, ribes e sciroppo di tamarindo GUSTO: Strutturato, morbido, di corpo pieno e ricco di sapiditĂ GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique francesi

A. Adige Chardonnay DOC

A. Adige Gewurztraminer DOC

A. Adige Valle Isarco Muller Thurgau DOC

A. Adige V. Isarco Kerner Palladium DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo verdognolo OLFATTO: Delicatamente fruttato e secco GUSTO: Sapore fresco e vivace con note di ananas, banane, mele, pere e agrumi GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gewürztraminer 100% COLORE: Giallo paglierino fino ad un giallo oro OLFATTO: Profumo speziato, pronunciato e gradevole GUSTO: Gusto saporito con note speziate, di chiodi di garofano, rose, litchi di grande bevibilità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Muller Thurgau 100% COLORE: Giallo verdognolo fino a giallo chiaro OLFATTO: Profumo delicato con note erbacee e noce moscata GUSTO: Sapore fresco, complesso ed aromatico GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Kerner 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo delicato, secco con note di noce moscata GUSTO: Erbaceo con note di pepe bianco GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Trentino Alto Adige

Girlan-Cornaiano (BZ)

Trentino Alto Adige ITALIA

A. Adige Gewurztraminer Palladium DOC

A. Adige Pinot Nero Palladium DOC

A. Adige Schiava Vernatsch DOC Palladium

A. Adige Sauvignon Palladium DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gewurztraminer 100% COLORE: Giallo paglierino dorato OLFATTO: Profumo intenso, speziato, talvolta pronunciato e gradevolmente secco GUSTO: Note speziate con sfumature di chiodi di garofano e rose GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Pinot nero 100% COLORE: Rosso rubino chiaro, tendente al granato OLFATTO: Profumo intenso, complesso ed elegante di frutti di bosco GUSTO: Frutti a bacca rossa e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Schiava 100% COLORE: Rosso rubino chiaro OLFATTO: Profumo fruttato GUSTO: Sapore tenue e fruttato con sentori di mandorle amare GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75% AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo verdognolo OLFATTO: Profumo intenso GUSTO: Sapore fresco, deciso con aromi di foglie di pomodoro, ortica, asparago e peperone verde GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

A. Adige Pinot Nero Gurzan DOC

A. Adige Merlot DOC Gurnzan

A. Adige Lagrein Rueslhof Gurnzan DOC

A. Adige Moscato Rosa DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Pinot Nero 100% COLORE: Rosso rubino chiaro, tendente al granato OLFATTO: Profumo intenso di frutti a bacca rossa GUSTO: Pieno e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di legno

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso granato fino a rosso granato scuro OLFATTO: Profumo leggermente erbaceo GUSTO: Pieno con aromi di ciliegia selvatica e ribes GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno da 25 hl

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Lagrein 100% COLORE: Rosso rubino tendente al granato OLFATTO: Profumo di viole, more, mirtillo e spezie GUSTO: Pieno, aromatico, di buona persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti grandi di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso dolce VITIGNO: Moscato Rosa 100% COLORE: Rosso rubino chiaro OLFATTO: Profumo intenso di rosa GUSTO: Persistente, complesso, pieno, con sentori di uva spina, chiodi di garofano, uva sultanina, datteri e fichi maturi GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In acciaio e poi barrique

ITALIA Trentino Alto Adige

Girlan-Cornaiano (BZ)

Nalles (BZ)

Trentino Alto Adige ITALIA

A. Adige Pinot Bianco DOC

A. Adige Moscato Giallo DOC

A. Adige Sauvignon DOC

A.Adige Gewurztraminer DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Bianco COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo di mele ed ananas GUSTO: Pieno e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,9% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Moscato giallo 100% COLORE: Giallo paglierino/dorato OLFATTO: Uve mature e frutta secca GUSTO: Aromatico, secco e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 - 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fresco e fruttato con note di pompelmo e sambuco GUSTO: Deciso, fresco e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,8% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Gewurztraminer 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo pieno con note di chiodi di garofano e rosa GUSTO: Armonioso e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13,9% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

A. Adige Muller Thurgau DOC

A. Adige Pinot Grigio DOC

A. Adige Pinot Nero DOC

A. Adige Lagrein DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Muller Thurgau 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumi floreali e sentori di mela, pesca e sambuco GUSTO: Fruttato e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Grigio 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Fruttato e agrumato GUSTO: Pieno, fresco, equilibrato e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,7% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Pinot Nero 100% COLORE: Rosso rubino chiaro OLFATTO: Profumo fruttato con sentori di lamponi e ciliegia GUSTO: Pieno, armonico ed elegante. Buona struttura tannica con un finale fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 12,75% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Lagrein 100% COLORE: Rosso granato OLFATTO: Profumo speziato e fruttato con sentori di cioccolato, ciliegie mature e violetta GUSTO: Morbido e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 13,4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

ITALIA Trentino Alto Adige

Nalles (BZ)

Trentino Alto Adige ITALIA

A. Adige Cabernet DOC

A. Adige Selez. Sirmian Pinot Bianco DOC

A. Adige Selez. Mantele Sauvignon DOC

A. Adige Selez. Pitzon Riesling DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumi intensi di frutti di bosco rossi, ribes e mirtillo con lievi note di pepe GUSTO: Intenso ed elegante con struttura speziata, tannini bene integrati e finale fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Bianco 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo ampio con sentori di mela, agrumi e ananas maturo GUSTO: Minerale, fresco e vivace nel finale, delizia con una eleganza piena e acidità decisa GRADAZIONE ALCOLICA: 13,8% CONTENUTO: 0,75l - 1,50l AFFINAMENTO: In acciaio e botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fresco e fruttato con note di agrumi e sentori di pompelmo, fiori di sambuco e pepe GUSTO: Pieno, struttura fresca con personalità decisa GRADAZIONE ALCOLICA: 13,6% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino binaco VITIGNO: Pitzon Riesling 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo minerale e fruttato con note di albicocca, pesca e fieno GUSTO: Piacevolmente fruttato, fresco e armonioso, con acidità gradevole GRADAZIONE ALCOLICA: 13,2% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

A. Adige Selez. Lyra Gewurztraminer DOC

A. Adige Selez. Magrè Chardonnay DOC

A. Adige Selez. Pinot Grigio DOC Punggl

A. Adige Selez. Pinot Bianco DOC Penon

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gewurztraminer 100% COLORE: Giallo oro OLFATTO: Intenso, aromatico con sentori di rose fresche, chiodi di garofano e litchi GUSTO: Corposo, morbido, pieno e lungo GRADAZIONE ALCOLICA: 14,4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fruttato con note mature di banane, ananas e frutti esotici GUSTO: Piacevole e fresca acidità accompagnata dalla dolcezza della frutta matura GRADAZIONE ALCOLICA: 13,3% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno e in acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Grigio 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumi speziati e fruttati di arancia, miele e fieno GUSTO: Pieno, strutturato e succoso GRADAZIONE ALCOLICA: 13,2% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e botti grandi

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Bianco 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumi freschi e fruttati di mela, agrumi e ananas maturo GUSTO: Fresco ed elegante acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,3% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Trentino Alto Adige

Nalles (BZ)

Trentino Alto Adige ITALIA

A. Adige Selez. Lafot Cabernet Riserva DOC

A. Adige Selez. Mazzon Pinot nero DOC

A. Adige Selez. Gries Lagrein Riserva DOC

A. Adige Baronesse Passito DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet 100% COLORE: Rosso rubino tendente al granato OLFATTO: Bacche, spezie, aromi di more mature e di prugna con note pepate GUSTO: Forte e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13,7% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Pinot nero 100% COLORE: Rosso rubino chiaro, tendente al granato OLFATTO: Profumo fruttato e speziato GUSTO: Elegante e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Lagrein 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo speziato e di frutta matura, ciliegia e cioccolato GUSTO: Morbido e pieno con finale fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,6% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Moscato giallo COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Sentori di albicocca, prugna gialla matura, miele, credo millefiori, mela cotogna e frutta secca, pesca, cedro e uva spina GUSTO: Frutti maturi ed essiccati, albicocca, miele e mela cotogna si sciolgono dolcemente sulla lingua con un finale intenso GRADAZIONE ALCOLICA: 10,5% CONTENUTO: 0,35l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di acciaio

“Baron Salvadori”

Vigneti delle Dolomiti IGT “Enosi”

A. Adige Gewurztraminer DOC

A. Adige Sauvignon DOC “Kinesis”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Riesling, Pinot Bianco e Chardonnay COLORE: Giallo chiaro con riflessi verdognoli OLFATTO: Intenso e fruttato con sentori di pesca, uva spina, ananas e maracuja GUSTO: Fresca acidità e buona mineralità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio poi in tonneau

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gewurztraminer 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Frutta esotica e petali di rose GUSTO: Pieno, strutturato e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Intenso e fruttato con sentori di pesca, uva spina, ananas e maracuja GUSTO: Fresca acidità e buona mineralità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Elix”

ITALIA Trentino Alto Adige

Caldaro (BZ)

Bressanone (BZ)

Trentino Alto Adige ITALIA

A.A. Valle Isarco Gewurzraminer DOC

A.A. Valle Isarco Gruner Veltliner DOC

A.A. Valle Isarco Sylvaner DOC

A.A. Valle Isarco Risling DOC “Kaiton”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gewurztraminer 100% COLORE: Giallo paglierino, tendente dorato OLFATTO: Floreale e speziato GUSTO: Caldo sapido e di lunga persisitenza GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno di acacia

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Gruner Valtliner 100% COLORE: Giallo verdolino OLFATTO: Speziato di pepe bianco e minerale GUSTO: Fresco e caldo, ben equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e in botti di legno di acacia

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sylvaner 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Floreale, agrumato e pesca GUSTO: Caldo, di lunga persistenza e sapidità GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e in botti di legno di acacia

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Risling renano 100% COLORE: Giallo verdolino OLFATTO: Agrumi, pera, sambuco e minerale GUSTO: Fresco, armonico e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di legno di acacia

Selezione vini italiani

Veneto

Lugana DOC

Lugana DOC “Le Creete”

Lugana DOC Riserva

“Molceo”

Lugana DOC Brut

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% COLORE: Giallo paglierino chiaro e scintillante OLFATTO: Profumo minerale, fine ed elegante con note esotiche, canditi ed agrumi GUSTO: Diffusa finezza espressiva, in bocca appare lo spessore autorevole della tipicità, caldo e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% COLORE: Giallo paglierino intenso OLFATTO: Profumo avvolgente, sentori esotici immediati, ananas e pompelmo GUSTO: Notevole finezza, ricchezza, continuità ed equilibrio. Caparbio, minerale, di polpa appagante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% COLORE: Giallo dorato intenso OLFATTO: Profumo ammaliante, penetrante e complesso con note fruttate. Sentori di agrumi e fiori. Nota minerale fine ed elegante GUSTO: Sapore affascinante, lungo, vivacissimo con note di agrumi e sentori minerali GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: Per la maggior parte in acciaio ed il restante in tonneau e barrique

TIPOLOGIA: Vino spumante metodo classico VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% COLORE: Giallo paglierino chiaro e scintillante OLFATTO: Notevole finezza con sviluppo di fiori bianchi. Elegante evoluzione olfattiva GUSTO: Diffusa finezza espressiva, in bocca appare lo spessore autorevole della tipicità, senza tralasciare la nota minerale GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Veneto

Peschiera del Garda (VR)

IGT Alto Mincio

IGT Alto Mincio “Campo Sireso”

IGT Bianco Veronese Passito “Prima Luce”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo intrigante, non scontato con note di frutta matura a bacca rossa GUSTO: Morbido, avvolgente. Pienezza accattivante. Vellutato al palato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di acciaio e rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon COLORE: Intenso tra rubino e granato scuro OLFATTO: Profumo maturo, fruttato e speziato. Sfumature tra tannini dolci e sentori di frutti rossi a bacca piccola GUSTO: Grande equilibrio espressivo, avvolgente. Morbidezza e continuità GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau

TIPOLOGIA: Vino passito dolce VITIGNO: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Garganega, Sauvignon COLORE: Giallo carico con riflessi dorati OLFATTO: Profumo lungo e avvolgente con note calde di albicocca disidratata e miele GUSTO: Cremoso, avvolgente, caldo al palato, con note di albicocca GRADAZIONE ALCOLICA: 10,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In piccole botti di acciaio

“Gemei”

Veneto ITALIA

Palazzolo di Sona (VR)

Bianco di Custoza DOC “S.Valery”

Bardolino Chiaretto DOC “S.Valery”

Bardolino DOC “S.Valery”

IGT Veneto Chardonnay (frizzante)

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Garnega, Trebbiano Toscano e Trebbianello COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo intenso con sentori di frutta fresca GUSTO: Sapore morbido e delicato GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosato VITIGNO: Corvina Veronese, Rondinella COLORE: Cerasa OLFATTO: Profumo fruttato ed elegante GUSTO: Brioso con retrogusto fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese, Rondinella COLORE: Rosso rubino chiaro OLFATTO: Profumo fruttato con note di fragola e lampone. Leggero accenno di spezie GUSTO: Sapore morbido con sentori di frutta rossa GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay COLORE: Giallo paglierino tenue OLFATTO: sentori di frutta fresca GUSTO: Morbido e delicato con un fine perlage GRADAZIONE ALCOLICA: 11% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Veneto

“Corte Nova”

Negrar (VR)

Veneto ITALIA

Bardolino DOC

Soave DOC

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico Superiore DOC “Regolo”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese 40%, Rondinella 30%, Corvinone 15%, Molinara 10% e Merlot 5% COLORE: Rosso rubino brillante OLFATTO: Profumo fruttato e fragrante GUSTO: Sapore armonico e vellutato con fondo amarognolo GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In cemento e/o acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Garganega 90%, rebbiano di Soave 10% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Delicatamente fruttato GUSTO: Secco, armonico con retrogusto amarognolo GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In cemento e/o acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20% e Croatina 5% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo vinoso e delicato con sentori di mandorla amara GUSTO: Sapido e armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In grandi botti di rovere e in cemento/acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20% e Croatina 5% COLORE: Rosso granato vivo OLFATTO: Profumo intenso e persistente GUSTO: Secco e vellutato, sentore di ciliegia GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di medie e grandi dimensioni

Negrar (VR)

Amarone della Valpolicella DOC

Recioto di Soave DOCG

“Rejus”

Recioto della Valpolicella Classico DOCG “Rerum”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina Veronese 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15% e Croatina 5% COLORE: Rosso intenso con riflessi granati OLFATTO: Profumo etereo e avvolgente con note speziate o di frutta secca o ribes GUSTO: Sapore pieno e vellutato di notevole struttura GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti in rovere di medie e grandi dimensioni

TIPOLOGIA: Vino rosso dolce VITIGNO: Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella e Cabernet 20% COLORE: Rosso granato con riflessi violacei OLFATTO: Profumo di frutta matura con possibili sentori di viola GUSTO: Sapore morbido, vellutato e piacevolmente dolce GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo complesso di miele, vaniglia e frutta essiccata GUSTO: Sapore morbido e piacevolmente dolce con retrogusto di mandorla amarognola GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In acciaio poi in fusti di rovere

ITALIA Veneto

“Vernus”

Fumane (VR)

Veneto ITALIA

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Veronese IGT “Ca Carnocchio”

Recioto della Valpolicella Classico DOCG “Le Traversagne”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina 50%, Corvinone, Rondinella 45%, Sangiovese, Molinara 5% COLORE: Rosso violaceo OLFATTO: Frutti rossi, intenso GUSTO: Piacevole, di ottima beva GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 35%, Molinara, Croatina e Sangiovese 5% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Frutti rossi e neri GUSTO: Strutturato, di frutta surmatura GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere della Slavonia e in barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina, Oseleta, Rondinella, Sangiovese, Croatina e Corvinone COLORE: Rosso rubino cupo OLFATTO: Frutta, mora e susina GUSTO: Caldo, morbido e suadente GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso dolce VITIGNO: Corvina, Rondinella, Croatina, Sangiovese, Oseleta e Corvinone COLORE: Rosso rubino/granato OLFATTO: Frutta surmatura, spezie ecc GUSTO: Avvolgente, di grande complessità GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

“I Progni”

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “La Marega”

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Pergole Vecie”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina, Rondinella, Croatina e Corvinone COLORE: Rosso rubino cupo OLFATTO: Frutti rossi e neri surmaturi GUSTO: Caldo e potente, di lunga persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere della Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese e Corvinone COLORE: Rosso rubino cupo OLFATTO: Frutti rossi e neri surmaturi GUSTO: Caldo e potente, di lunga persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere della Slavonia e in barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta e Corvinone COLORE: Rubino cupo tendente granato OLFATTO: Frutta surmatura, molto complesso GUSTO: Caldo, potente e lungo GRADAZIONE ALCOLICA: 16% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

ITALIA Veneto

Fumane (VR)

San Pietro In Cariano (VR)

Veneto IGP

Veneto ITALIA

“From Black to White”

Valpolicella DOP

“Reverie”

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOP

Rosso Veronese IGP

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco secco VITIGNO: Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10% COLORE: Brillante, note verdoline e gialle OLFATTO: Profumo di fiori bianchi, frutta, erbe perenni (acacia, primula, mela Golden, pompelmo rosa, menta, vaniglia e sambuco) GUSTO: Avvolgente, ricco, complesso, sapido, minerale e molto persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche di cemento

TIPOLOGIA: Vino rosso secco VITIGNO: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5% COLORE: Rosso tenue con riflessi violacei e brillanti OLFATTO: Profumo di rosa canina, ciliegia e marasca, leggermente pepato GUSTO: Fresco, sapido, fruttato, con sapori di fragola, amarena e lampone. Persisitente GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Rosso secco VITIGNO: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5% COLORE: Rosso rubino con riflessi granata OLFATTO: Profumo di ciliegia matura, marasca e prugne GUSTO: Morbido e avvolgente. Piacevole sapidità, note di frutta matura e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso secco VITIGNO: Oseleta 100% COLORE: Rosso porpora tendente al viola con riflessi granata OLFATTO: Profumo aromatico, croccante, minerale con sentori di frutti del sottobosco GUSTO: Gusto potente per la sua tannicità e acidità. Persistente e bene equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

“Oseleta”

San Pietro In Cariano (VR)

Amarone della Valpolicella Classico DOP

IGP Veneto

Passito IGP

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Rosso secco VITIGNO: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo di ciliegia matura, marasca, prugne e spezie GUSTO: Sapido con note di pepe, liquirizia e cacao GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Rosso secco VITIGNO: 15 vitigni, 4 bianchi e 11 rossi COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi granati OLFATTO: Profumo di frutta, fiori e minerali GUSTO: Gusto di frutta, spezie, marmellata di frutta e sottobosco, cannella, noce moscata, chiodi di garofano GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

TIPOLOGIA: Rosso secco VITIGNO: 15 vitigni, 4 bianchi e 11 rossi COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi granati OLFATTO: Profumo di frutta, fiori e minerali GUSTO: Frutta, spezie, marmellata di frutta e sottobosco, cannella, noce moscata, chiodi di garofano GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino passito bianco VITIGNO: Trebbiano Toscano 70%, Garganega 30% COLORE: Giallo tenue con riflessi verdolini OLFATTO: Profumo di fiori bianchi, miele d’acacia, frutta secca e pietra focaia GUSTO: Dolce e sapido con note di erbe, frutta bianca e miele. Persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In caratelli da 100l

“Harlequin”

“Tranalti”

ITALIA Veneto

“Kairos”

Volpago del Montello (TV)

Spumante Dolce

Spumante Extra Dry “Promosso”

Veneto IGP Chardonnay “S. Osvaldo”

Veneto IGP Merlot

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Spumante charmat dolce VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati OLFATTO: Profumo intenso e aromatico GUSTO: Dolce e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 9,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fruttato e delicato, leggermente aromatico GUSTO: Brioso, sapido, asciutto e delicato GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo di crosta di pane, fruttato con sentori di mela GUSTO: Piacevole e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 11,4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo di ciliegia sotto spirito, lampone e mora GUSTO: Armonico, tipico varietale GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Promosso”

Veneto ITALIA

“S. Osvaldo”

Farra di Soligo (TV)

Prosecco DOP Extra Dry “Cuvee Erede”

Valdobbiadene Sup. DOCG Extra Dry

Spumante Extra Dry

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo fruttato e floreale con sentore di lievito GUSTO: Pieno e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 11% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino scarso con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo fine e delicato di fiori unito alla frutta (mela Golden, pera e pesca) GUSTO: Sapore sapido, fresco e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino scarso con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo fruttato (mela, pesca) con una nota floreale GUSTO: Armonico e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Veneto

“Ripido”

“Pasqualin”

Guia di Valdobbiadene (TV)

Veneto ITALIA

Prosecco Treviso Extra Dry DOC

Valdobbiadene Sup. Brut DOCG “San Boldo”

Valdobbiadene Sup. Extra Dry DOCG

Valdobbiadene Sup. di Cartizze Dry DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo floreale con sentori di fiori d’acacia, fruttato con note di mela GUSTO: Fresco, armonico e gradevole GRADAZIONE ALCOLICA: 11% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Paglierino scarico OLFATTO: Profumo elegante e complesso, mela golden e sentori di fiori di campo GUSTO: Intenso, asciutto e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fresco e delicato con sentori di frutta matura GUSTO: Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante. Fine e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 100% COLORE: Giallo paglierino scarico brillante OLFATTO: Profumo aromatico con sentori di frutta matura e fiori GUSTO: Amabile, setoso e aromatico GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

“Il Soller”

Prosecco Treviso Brut DOC “Saomì”

Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC “Alnè”

Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut DOCG “Brunei”

Valdobbiadene DOCG Prosecco Sup. “Serrai” Extra Dry

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 95%, Chardonnay 5% COLORE: Giallo paglierino brillante tendente al verdognolo OLFATTO: Profumo fruttato di mela renetta, spezie, vaniglia, acacia GUSTO: Sapore equilibrato, fresco con aromi di frutta. Persistente con retrogusto elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 95%, Chardonnay 5% COLORE: Giallo paglierino brillante tendente al verdognolo OLFATTO: Profumo fruttato di mela verde, pera. Floreale con sentori di glicine e vaniglia GUSTO: Equilibrato, fresco con aromi di frutta. Persistente con retrogusto elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 85%, Bianchetta 5%, Verdiso 5% COLORE: Giallo paglierino scarico OLFATTO: Profumo fragrante di fiori e frutti, pera acerba e mela verda, litchi, gelsomino, timo e lime GUSTO: Sapore fresco, armonico, persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 85%, Bianchetta 5%, Perera 5%, Verdiso 5% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo fruttato di pera William, meletta, fiori di calla e campanula GUSTO: Armonico tra dolcezza e acidità unito ad una leggera sapidità. Retrogusto fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Veneto

Vidor (TV)

Veneto ITALIA

S I LVA NO FOL L ADOR

Spumante Rosè Extra Dry Cuvee di “Gabry”

Valdobbiadene DOCG Prosecco Sup. “Cru dei Tittoni” Millesimato Dry

Valdobbiadene DOCG Prosecco Sup. Brut

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Spumante charmat rosè VITIGNO: Merlot 70%, Incrocio Manzoni 30% COLORE: Rosato con tonalità arancioni OLFATTO: Profumo di frutta con sentori di fragola, susina santa rosa e lampone. Note floreali di violetta, salvia e pepe rosa GUSTO: Armonico, dolce, acido e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera 85%, Perera 15%, vecchie viti COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati OLFATTO: Profumo complesso e vellutato con sentori di mela gialla, susina gialla, fiori bianchi con predominanza di rosa bianca, leggera speziatura e balsamicità GUSTO: Sapore intenso con sentori di frutta GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Glera, con piccole quantità di Verdisio, Perera, Bianchetta COLORE: Profumo fresco e fragrante OLFATTO: Sapore dinamico e delicato GUSTO: Minerale e di uva GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l

Farra di Soligo (TV)

Soave (VR)

Soave Colli Scaligeri DOC “Castelcerino”

Soave Colli Scaligeri DOC “Vigne Della Bra”

Recioto di Soave DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Garganega 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fine, floreale, con una buona nota minerale GUSTO: Secco, piacevolmente sapido con buona struttura e persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Garganega 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo è minerale, un pò solfureo, con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche e miele GUSTO: Fresco, armonico, con buona sapidità e mineralità, struttura e persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Garganega 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Il profumo intenso e persistente presenta note di frutta matura e passita unite a sentori speziati e tostati GUSTO: Ottima struttura con un buon equilibrio di dolcezza ed acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In botti di rovere

ITALIA Veneto

“Calprea”

Soave (VR)

Veneto IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino Bianco VITIGNO: Chardonnay COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Limone, burro e prugna GUSTO: Cremoso, fresco di carattere GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In serbatoi d’acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano di Soave 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Floreale e frutta surmatura GUSTO: Fresco, salino con cenni di salvia GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Garganega 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumi delicati e fini ed i sentori delicatamente fruttati di agrumi e mela GUSTO: Peno, morbido, elegante e di lunga persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Susinaro”

Veneto ITALIA

“Turbiana”

“Monteseroni”

Selezione vini italiani

Friuli Venezia Giulia

FCO Pinot Bianco DOC

FCO Pinot Grigio DOC

FCO Ribolla Gialla DOC

FCO Sauvignon DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Bianco 100% COLORE: Giallo paglierino chiaro, brillante OLFATTO: Profumo fresco e fruttato con note fiorite GUSTO: Secco, buona acidità di frutto, retrogusto armonico GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglia con trasparenza verdolina OLFATTO: Profumo intenso, ricco, tipico e riconoscibile con sentori di peperone, oglia di pomodoro e salvia GUSTO: Secco, intenso, pieno e aromatico GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Ribolla Gialla 100% COLORE: Giallo paglierino brillante OLFATTO: Profumo ampio e sicuro, singolare con sentore di fiori di saponaria GUSTO: Secco, fresco, pieno. Buona acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglia con trasparenza verdolina OLFATTO: Intenso ed estremamente ricco con sentori di peperone, foglia di pomodoro e salvia GUSTO: Secco, intenso, aromatico e pieno GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio

ITALIA Friuli Venezia Giulia

Prepotto (UD)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

FCO Friulano DOC

FCO Chardonnay DOC

FCO Cabernet DOC

FCO Merlot DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Friulano 100% COLORE: Giallo paglierino vivace e brillante OLFATTO: Profumo ampio e armonico GUSTO: Secco, morbido con retrogusto ammandorlato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino carico, brillante OLFATTO: Frutta matura e vaniglia GUSTO: Secco, buona acidità di frutto che compiace in bocca, gran carattere, piacevole retrogusto armonico e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In fecce

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc 50%, Cabernet Sauvignon 50% COLORE: Rosso rubino con sfumature viola OLFATTO: Ampio, penetrante, erbaceo GUSTO: Asciutto, pieno e costituito, franco, ottima struttura e notevole carattere GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo vinoso, avvolgente con sentori di viola, marasca GUSTO: Asciutto, corposo con sentore erbaceo e carattere deciso GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

FCO Refosco del Peduncolo Rosso DOC

FCO Schioppettino di Prepotto DOC

FCO Tazzelenghe DOC

FCOSium

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% COLORE: Rosso rubino con sfumature viola OLFATTO: Profumo vinoso, schietto e deciso con sentore di sottobosco GUSTO: Asciutto, fresco, tannico e deciso GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Schioppettino di Prepotto 100% COLORE: Rosso rubino granato con sfumature viola OLFATTO: Profumo di mora selvatica, lampone e mirtillo GUSTO: Asciutto, fresco, di buona struttura e carattere deciso GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Tezzelenghe 100% COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature viola OLFATTO: Profumo ampio, piacevole con richiami di cioccolato, tabacco e ciliegia GUSTO: Secco, avvolgente, tannino deciso ma rotondo GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Picolit 50%, Verduzzo Friulano 50% COLORE: Giallo ambra, brillante e seducente OLFATTO: Profumo fine con sentori di frutta secca, albicocca, pesca-noce, dattero e miele. Note agrumate e tropicali GUSTO: Armonico e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

ITALIA Friuli Venezia Giulia

Prepotto (UD)

Corno di Rosazzo (UD)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

FCO Verduzzo Friulano DOC

FCO Pinot Grigio DOC

FCO Sauvignon DOC

FCO Friulano DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Verduzzo COLORE: Giallo dorato con note d’ambra OLFATTO: Profumo di albicocche, fiori secchi con sentori di nocciole GUSTO: Dolce, corposo con un finale ricco GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In barrique

TTIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Pinot Grigio 100% COLORE: Giallo con riflessi ramati OLFATTO: Profumo intenso e raffinato con note di frutta matura e fiori bianchi GUSTO: Ricco, elegante e di notevole tenuta GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo con sfumature verdognole OLFATTO: Profumo intenso di foglia di pomodoro, salvia e sambuco GUSTO: Sostenuto da una bella acidità mantiene una ricchezza cremosa al palato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Friulano 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo intenso con tracce minerali e fiori di campo GUSTO: Sostanzioso, salino con retrogusto di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

FCO Ribolla Gialla DOC

FCO Friulano DOC “Vigneto Storico”

FCO Malvasia DOC

FCO Schioppettino DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Ribolla Gialla 100% COLORE: Giallo dai riflessi paglierini OLFATTO: Profumo di fiori bianchi e fiori di pesca GUSTO: Fresco e lineare, sostenuto da buon corpo GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Friulano 100% COLORE: Giallo paglierino intenso OLFATTO: Profumo intenso e variegato, note agrumate, fiori di campo e ricordi salmastri GUSTO: Sostanzioso, salino con retrogusto di mandorla amara GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Malvasia 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo di fiori di campo, frutta matura e agrumi GUSTO: Sapore fresco e lineare con note saline GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Schioppettino 100% COLORE: Rosso rubino tendente al viola OLFATTO: Profumo speziato con note di lampone e mirtillo GUSTO: Corposo, leggermente asprigno, con note speziate, lampone e mirtillo. Fresco e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau

ITALIA Friuli Venezia Giulia

Corno di Rosazzo (UD)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

FCO Merlot Riserva DOC

FCO Refosco del Peduncolo Rosso DOC

FCO Pignolo DOC

FCO Merlot DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino carico OLFATTO: Profumo accattivante di frutti rossi, vaniglia e caffĂ¨ GUSTO: Potente ma armonioso, succoso e coinvolgente GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere tonneaux

TIPOLOGIA Vino rosso VITIGNO: Refosco dal Peduncolo rosso 100% COLORE: Rosso con sfumature violacee OLFATTO: Profumo di frutti di bosco GUSTO: Leggermente tannico, corposo ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e in acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Pignolo 100% COLORE: Rosso granato OLFATTO: Profumo poderoso con sottobosco, cuoio e ricordi speziati GUSTO: Potente e raffinato con corredo tannico, lungo e saporito GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere e poi vasche di acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino carico OLFATTO: Profumo di prugna, grafite ed erbe aromatiche GUSTO: Equilibrato tra struttura evidente e morbidezza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau e in acciaio

Corno di Rosazzo (UD)

FCO Verduzzo Friulano DOC

FCO Picolit DOCG

Spumante Brut

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Verduzzo Friulano 100% COLORE: Giallo dorato con note d’ambra OLFATTO: Profumo di albicocche, fiori secchi con sentori di nocciole GUSTO: Dolce, corposo ed finale ricco GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Picolit 100% COLORE: Giallo con sfumature ambrate OLFATTO: Profumo di miele, agrumi rosa e fiori bianchi GUSTO: Cremoso, equilibrato ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Spumante charmat VITIGNO: Ribolla Gialla 100% COLORE: Giallo paglierino brillante OLFATTO: Profumo di frutta con sentori tropicali e fiori di zagara GUSTO: Brioso GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Friuli Venezia Giulia

“Prima Gialla”

Prepotto (UD)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

FCO Pinot Bianco DOC

FCO Friulano DOC

FCO Sauvignon DOC

FCO Chardonnay DOC “S. Elena”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA Vino bianco VITIGNO: Pinot Bianco 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Grandissimo carattere GUSTO: Suadente, versatile, di eccezionale abbinabilità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,46% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Friulano 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo fine con intensi caratteri minerali GUSTO: Fine e minerale GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sauvignon 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Fine e armonico GUSTO: Discreto, equilibrato e longevo GRADAZIONE ALCOLICA: 13,3% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Minerale e argilloso GUSTO: Morbido e minerale GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

FCO Merlot DOC

FCO Cabernet DOC

FCO Schioppettino di Prepotto DOC

Pensiero VDT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Ricco ed elegante GUSTO: Pieno e corposo GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e in barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Savignon e Cabernet Franc COLORE: Rosso rubino granato OLFATTO: Elegante e profondo GUSTO: Note erbacee, elegante e longevo GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Schioppettino di Prepotto 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Sentori di spezie, pepe bianco, pepe verde e frutti di bosco GUSTO: Equilibrato, tannini sottili e sensuali GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Verduzzo Friulano 100% COLORE: Ambrato OLFATTO: Concentrato, elegante e fine GUSTO: Minerale, fine ed abboccato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

ITALIA Friuli Venezia Giulia

Prepotto (UD)

Duino-Aurisina (TS)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

Carso Malsavia IGP

Carso Vitovska IGP

Prulke Venezia Giulia IGP

Carso Terrano DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Malvasia 100% COLORE: Giallo dorato non totalmente limpido OLFATTO: Profumo fruttato, speziato e minerale con note di erbe aromatiche GUSTO: Naturale e continuo, con sapore sapido e delicatamente tannico con sentori minerali e di frutta croccante e matura GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Vitovska 100% COLORE: Giallo dorato non totalmente limpido OLFATTO: Profumo fruttato e minerale con note di frutta cotta e salsedine GUSTO: Naturale, continuo e fine Chiude sapido ma rinfrescante GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino giallo VITIGNO: Sauvignon 60%, Vitovska 20% e Malvasia 20% COLORE: Giallo dorato non totalmente limpido OLFATTO: Profumo fruttato, speziato con sentori di fiori e agrumi GUSTO: Fresco e naturale GRADAZIONE ALCOLICA: 12% - 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Terrano 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Profumo fruttato con note di mirtillo, mora e fragolina di bosco GUSTO: Tipico e unico. Terra e freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% - 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

Duino-Aurisina (TS)

Venezia Giulia IGT “Ruje”

Venezia Giulia Vitovska IGP “Vigne Nuove”

Rosso Zidarich “Roz”

Vitovska

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Merlot 85%, Terrano 15% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo fruttato con note di frutta piccola di bosco, floreale, ricco, austero e intenso GUSTO: Fresco e strutturato con finale persistente e intenso GRADAZIONE ALCOLICA: 13% - 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Vitovska 100% COLORE: Ambrato, dai riflessi topazio, non totalmente limpido OLFATTO: Profumo fruttato e minerale con note di frutta cotta e salsedine GUSTO: Naturale, fresco e salino. Finale lineare e meno deciso GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Merlot 40%, Terrano 20% e Refosco dal Peduncolo Rosso 20% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo fruttato con note di frutta piccola di bosco, floreale, ricco ed elegante GUSTO: Fresco e fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino bianco macerato in tini di pietra VITIGNO: Vitovska 100% COLORE: Giallo dorato non totalmente limpido OLFATTO: Profumo fruttato e minerale con note di salsedine GUSTO: Naturale e continuo. Sapido ma rinfrescante GRADAZIONE ALCOLICA: 12% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

ITALIA Friuli Venezia Giulia

“Kamen”

Farra d’Isonzo (GO)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

Collio Ribolla Gialla DOC “Ronco Cucco”

Collio Pinot Grigio DOC “Ronco Cucco”

Collio Chardonnay DOC “Ronco Cucco”

Collio Picolit DOC “Ronco Cucco”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Ribolla Gialla 100% COLORE: Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini OLFATTO: Profumo lieve e floreale con note di mela verde GUSTO: Sapore asciutto e fragrante GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Grigio 100% COLORE: Bianco, riflessi leggermente ramati OLFATTO: Profumo tipico di fiori di acacia GUSTO: Pieno e vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo con riflessi dorati OLFATTO: profumo di frutti gialli come la mela e la banana e vanigliato GUSTO: Gusto è pieno con un ottimo equilibrio fra corpo ed alcolicità che lo rende piacevole alla beva, con un leggero ed elegante ricordo di vaniglia GRADAZIONE ALCOLICA: 14,6% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino dolce VITIGNO: 100% Piccolit COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo molto complesso di albicocche, fichi secchi e fiori di acacia con note agrumate GUSTO: Gusto dolce, mai stucchevole, con sapore di miele e frutta matura GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In carati di legno

Isonzo Sauvignon DOC

Isonzo Malvasia DOC

Isonzo Chardonnay DOC

Isonzo Pinot Grigio DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: 100% Sauvignon COLORE: Giallo con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumi che ricordano la salvia, foglia di pomodoro con base di pesca nettarina GUSTO: Fresco e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Malvasia 100% COLORE: Colore verdognolo OLFATTO: Profumo, ricco, ricorda la lavanda GUSTO: Buona struttura ed alcolicità con un finale sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumi che ricordano la mela gialla e i fiori della ginestra. Con il tempo si evolve in bouquet piacevolissimo in cui si riscontra l’artemisia GUSTO: Gusto di buona struttura, equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pinot Grigio 100% COLORE: Giallo paglierino, intenso OLFATTO: Profumo di fiori bianchi e gialli GUSTO: Morbido, pieno e fragrante GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Friuli Venezia Giulia

Farra d’Isonzo (GO)

Friuli Venezia Giulia ITALIA

Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC

Isonzo Cabernet Franc DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% COLORE: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati OLFATTO: Profumo tipico, leggermente speziato con note di caffè e cioccolata GUSTO: Gusto leggermente tannico e di gran struttura GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: 100% Cabernet Franc COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola GUSTO: Leggermente erbaceo tipico dell’uva. Abbastanza corposo ma fragrante GRADAZIONE ALCOLICA: 12,4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

Selezione vini italiani

Emilia Romagna Toscana

Lambrusco Grasparossa Abboccato DOC

Lambrusco Grasparossa DOC Secco

“Cardinale Pighini”

“Cardinale Phighi”

Lambrusco Emilia IGP “Rosso del Bianello”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso spumante VITIGNO: Lambrusco grasparossa COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi violacei OLFATTO: Sottobosco e viola mammola GUSTO: Morbido, tannico ma bilanciato con il residuo zuccherino GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino rosso spumante VITIGNO: Lambrusco grasparossa COLORE: Rosso rubino brillante con riflessi violacei OLFATTO: Sottobosco viola e mammola GUSTO: Ricco tannico, ben bilanciato con moderata acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% CONTENUTO: 0,75l

TIPOLOGIA: Vino rosso spumante VITIGNO: Lambrusco salamino marani e maestri COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei OLFATTO: Floreale e frutti di bosco GUSTO: Medio, corpo fresco, fragranza e sapidità GRADAZIONE ALCOLICA: 11% CONTENUTO: 0,75l

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Arceto di Scandiano (RE)

Montalcino (SI)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Rosso di Montalcino DOC

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Nuova”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi granati OLFATTO: Profumo di marasca, viola mammola e frutti rossi GUSTO: Fine, tannico, lungo, elegante e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grandi

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi granati OLFATTO: Profumo di marasca, viola mammola e frutti rossi GUSTO: Fine, tannico, lungo, elegante e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere grandi

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi granati OLFATTO: Profumo di marasca, viola mammola e frutti rossi GUSTO: Fine, tannico, lungo, elegante e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere tonneau

Montalcino (SI)

Rosso di Montalcino DOC

Brunello di Montalcino DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo fresco, fruttato e speziato con note di ciliegia, mora e liquirizia GUSTO: Ampio e morbido, tannini raffinati e setosi, avvolgente con lunga persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% -14% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere francese e in botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granati OLFATTO: Profumo di amarena, sottobosco, tabacco e erbe balsamiche GUSTO: Strutturato e di grande profondità, con tannini densi esaltati da acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% -14,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso porpora con riflessi granati OLFATTO: Profumo avvolgente con note speziate con una lieve nota vanigliata finale GUSTO: Caldo e gentile nell’impatto iniziale, austero poi con la sua lieve tannicità GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau di rovere francese

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Montalcino (SI)

Barberino Val D’elsa (FI)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG “Vignalparco”

Chianti Classico Riserva DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia Nera 5% COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi porpora OLFATTO: Profumo intenso, fruttato con note di ciliegia GUSTO: Strutturato, morbido, tannini fini, buona intensità e persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi brillanti OLFATTO: Profumo complesso con note di frutti rossi, mineralità e spezie (cacao) GUSTO: Ampio, elegante, tannini fini con ottima persistenza ed equilibrio tra acidità e freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 95%, Malvasia Nera 5% COLORE: Rosso porpora intenso, vivo e luminoso OLFATTO: Profumo intenso, persistente con note di viola, frutta rossa matura e spezie mediterranee GUSTO: Rotondo, morbido, tannini fini e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau di rovere

Grattamanco Bolgheri Rosso Sup. DOC

Bolgheri Rosso Sup. DOC “L’Alberello”

Bolgheri Rosso DOC

Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese COLORE: Rosso rubino brillante OLFATTO: Intenso con note di piccoli frutti rossi maturi, netti sentori balsamici e di macchia mediterranea, note minerali GUSTO: Austero, fresco, equilibrata fusione tra mineralità, trama tannica fine ed avvolgente. Persistenza finale con note minerali GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique 1°/2° passaggio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc ,5% Petit Verdot COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo di piccoli frutti rossi con complesse sensazioni balsamiche, mentolate ed una elegante speziatura di liquirizia GUSTO: Ottimo spessore e densità; l’acidità e la dolcezza sono in armonia e preludono ad un finale di buona persistenza con note balsamiche GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc,10% Merlot 10% Sangiovese COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Note fruttate e balsamiche. Completano il quadro sentori peposi e minerali GUSTO: Fresco e sapido con un dolce e pieno equilibrio tannico; il finale sostenuto da complessità aromatica GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino Bianco VITIGNO: 100% Vermentino COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi OLFATTO: Note minerali e agrumate caratterizzano l’impatto olfattivo, insieme a sentori di fiori di campo GUSTO: In bocca si ritrova la personale sapidità di questo vino, che ben si sposa col il fresco carattere dell’annata e la leggera cremosità regalata dal lungo affinamento GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e barrique

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Castagneto Carducci (LI)

Abbadia di Montepulciano (SI)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Rosso di Montepulciano DOC

Nobile di Montepulciano DOC

Chianti Colli Senesi DOCG

Nobile di Montepulciano DOCG “Poldo”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Sangiovese 80%, Mammolo, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet e Sauvignon 20% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Sentori di frutta rossa e note vegetali GUSTO: Buon corpo, fresco e vinoso GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Sangiovese 85%, Mammolo, Canaiolo, Colorino e Merlot 15% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo di frutto maturo, liquirizia e cuoio GUSTO: Fine ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere francese piccole e medie

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Sangiovese 90%, Mammolo, Canaiolo e Colorino 10% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Sentori floreali e frutta rossa GUSTO: Buon corpo, fresco e fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere di Slavonia

TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Sangiovese e Prugnolo Gentile 80% e altri vitigni a bacca nera 20% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo di frutto maturo, liquirizia e cuoio GUSTO: Di corpo e di grande complessità GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere francese piccole e medie

Vin Santo di Montepulciano DOC

Morellino di Scansano DOCG “Losha”

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vin bianco dolce VITIGNO: Malvasia 50%,Pulcinculo 40% (Clone del Grechetto),Trebbiano 10% COLORE: Dal giallo dorato all’ambrato intenso OLFATTO: Profumo intenso, etereo e caratteristico di frutta matura GUSTO: Ampio, vellutato, intensa rotondità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In caratelli piccoli

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 85%, Ciliegiolo 15% COLORE: Rosso rubino di buona concentrazione OLFATTO: Profumo di frutta matura rossa con aromi di marmellata, viola e spezie GUSTO: Medio corpo, piacevole e di buon equilibrio GRADAZIONE ALCOLICA: 13% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 80% e altre uve a bacca rossa 20% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Ciliegia, mora, mirtilli, note floreali e spezie come cannella, chiodi di garofano, vaniglia GUSTO: Gusto caldo e concentrato, arricchito da tannini maturi e buona freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese e botti grandi

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 85% e altre uve a bacca rossa 15% COLORE: Rosso rubino con riflessi granati OLFATTO: Profumo di amarene, more, viola e note terrose e di cuoio GUSTO: Elegante ed equilibrato, corposo con buoni tannini maturi GRADAZIONE ALCOLICA: 14% - 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique nuove

“Asinone”

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Montepulciano Stazione (SI)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Casciano di Murlo (SI)

Le Stanze del Poliziano IGT Toscana

Rosso di Montepulciano DOC

Chianti DOCG “1”

Chianti DOCG “2”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% COLORE: Rosso rubino di buona concentrazione OLFATTO: Profumo di peperone giallo, alloro, cannella e erbe balsamiche GUSTO: Elegante e persistente con tannini maturi e rotondi GRADAZIONE ALCOLICA: 14% - 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique nuove

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Prugnolo Gentile (Sangiovese), Merlot (max 20%) COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Profumo di ciliegia e frutti di bosco con accenno di cioccolato bianco e caffè tostato GUSTO: Gusto di medio corpo, con tannini maturi e rotondi. Buona freschezza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique americano e in acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese COLORE: Rosso rubino vivace OLFATTO: Profumo fruttato e di viola GUSTO: Fresco, fragrante ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese COLORE: Rosso rubino intenso e profondo OLFATTO: Profumo fruttato e di viola GUSTO: Evidenti sentori di frutta scura e viola. Struttura decisa GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio inox

Morellino di Scansano DOCG “MR”

IGP Toscana Vermentino “VR”

IGP Maremma Toscana “Frank”

IGT Toscana Sangiovese

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Sentori di viola e marasca e spezie GUSTO: Buon corpo e bevibilità GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In cemento

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Vermentino 100% COLORE: Giallo verdolino/paglierino OLFATTO: Sentori di macchia mediterranea e agrumi GUSTO: Sapido, minerale con finale lungo e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio inox

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Prugna matura e note balsamiche GUSTO: Prugna matura e note balsamiche GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Complesso, potenete e austero GUSTO: Frutta, acidità e persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botte grande di rovere francese da 20 hl

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Grosseto (GR)

Carmignano (PO)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Barco Reale di Carmignano DOC

Carmignano DOCG “Villa di Capezzana”

Carmignano Riserva DOCG “Trefiano”

IGT Toscana

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%, Canaiolo 10% COLORE: Rosso rubino violaceo e intenso OLFATTO: Ampio, fine, molto intenso, fruttato con note di rovere GUSTO: Morbido, voluminoso, con tannino dolce e in equilibrio all’acidità. Retrogusto fruttato e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l - 1,50l AFFINAMENTO: In botti di alllier 25 hl

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 80%, Cabernet 20% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo elegante con nota di amarena e lampone GUSTO: Morbido, avvolgente con tannini morbidi e buon corpo. Retrogusto alla liquirizia GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau di legno francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 80%, Cabernet 10%, Canaiolo 10% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo elegante, ampio, persistente, fruttato con note speziate GUSTO: Morbido, strutturato, grasso, con tannino denso, equilibrata acidità. Retrogusto di frutti rossi e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Syrah 25% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo ampio, complesso, elegante, fine, dolce, fruttato con note speziate GUSTO: Morbido, strutturato, di grande volume, opulento, con tannino denso e dolce. Retrogusto lungo e fruttato con sentori di sottobosco e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

“Ghiaie della Furba”

Carmignano (PO)

Vino Santo Riserva DOC

Trebbiano di Capezzana IGT Toscana

IGT Toscana

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Trebbiano 90%, San Colombano 10% COLORE: Giallo dorato intenso OLFATTO: Profumo complesso, fruttato, con note di frutta secca e candita di albicocca e scorze d’arancia. Sentori floreali di fiori gialli GUSTO: Sapore complesso, dolce, morbido, opulento con retrogusto fruttato GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In carati di castagno, ciliegio e rovere

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano 100% COLORE: Giallo paglierino con sfumature dorate OLFATTO: Profumo di mandorla, fiori gialli di campo, vaniglia GUSTO: Intenso, armonico con tannini delicati, etereo ed equilibrato con retrogusto persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Syrah 100% COLORE: Rosso intenso, quasi violaceo OLFATTO: Speziato, note di frutti di bosco e tabacco con accenno di noce moscata GUSTO: Intenso, bacche mature, dolcezza e retrogusto finale di composta di prugne GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

“804”

Cinigiano (GR)

Emilia Romagna - Toscana ITALIA

Montecucco Vermentino DOC

Montecucco Sangiovese Riserva DOC “Poggio Lombrone”

Montecucco Riserva DOC

“Colle Massari”

Rigoletto Montecucco Rosso DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: 100% Vermentino COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo di erbe e fiori di campo che lascia spazio a più profondi sentori speziati e marini. Chiude con tipiche note mandorlate GUSTO: Fresco e dolce, caratterizzato da una piacevole vivacità acidula e da una fragrante sapidità GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo di marasca e piccoli frutti rossi e in progressione si fanno luce una dolce speziatura e sensazioni minerali GUSTO: Consistente e fragrante, caratterizzato da una spiccata freschezza varietale e da tannini di carattere e personalità, il finale è persistente e sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere 40 hl

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet Sauvignon 10% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Persistente con note di piccoli frutti neri; emergono poi spezie dolci e balsamiche GUSTO: Morbido e armonico, delineato e strutturato. Finale ampio e avvolgente con speziatura balsamica, note di liquirizia e cacao GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 70%, Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Note ampie e fresche, vinose e vivaci, di frutti rossi e maturi GUSTO: Morbido e sapido con tannini fitti, dolci e una spigliata acidità che accompagna con freschezza le note fruttate che si trovano nel finale GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: in botti barrique e tonneau

“Melacce”

Costa Toscana IGP Biodyn “Cifra”

Costa Toscana IGP Biodyn “Altrovino”

Costa Toscana IGP Biodyn “Duemani”

Costa Toscana IGP Biodyn “Sui Sassi”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo di muschio, seducente, che unisce liquore alla fragola ad un accenno di cuoio e note floreali esotiche GUSTO: Succoso, liscio, morbido con sapore di bacche rosse e scure GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di cemento

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc 50%, Merlot 50% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo denso e aromatico GUSTO: Susina nera, caffè espresso, mentolo, cuoio, lavanda e spezie con finale cremoso GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In cemento e tini di rovere

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Profumo di mora, prugna, liquore alla ciliegia seguito da spezie, legno, fumo di barbecue e cenere GUSTO: Frutti di bosco per arrivare alla liquirizia, alla prugna, al pepe, al rovere leggermente affumicato GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tini di rovere e barrique francesi

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Syrah 100% COLORE: Rosso rubino intenso OLFATTO: Profumo di prugna e ribes nero con note balsamiche, rosa, erbe e cacao GUSTO: Sapore equilibrato con tannini setosi e incredibile persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese

ITALIA Emilia Romagna - Toscana

Riparbella (PI)

Selezione vini italiani

Marche Umbria

Serra dè Conti (AN)

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC “Ylice”

Montefalco (PG)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Class. Sup. DOC

Grechetto Colli Martani DOC

Montefalco Rosso DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Verdicchio 100% COLORE: Giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli OLFATTO: Intensamente profumato, floreale e fruttato. Si percepiscono note di acacia, rosa gialla e pesca ed un netto aroma di mandorla GUSTO: Complessità degli aromi, persistente con un importante timbro sapido GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Verdicchio 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Profumo floreale con note di nocciola e anice GUSTO: Aromatico, dinamico e morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Grechetto 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi OLFATTO: Profumo elegante, fresco, ruttato e floreale con note di pesca, mandorlo e biancospino GUSTO: Armonico e caldo GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Montepulciano 15% COLORE: Colore rosso rubino leggermente violaceo OLFATTO: Profumo di frutti di bosco, ciliegia, prugna e sensazioni tostate GUSTO: Ampio, caldo, equilibrata complessità GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 4% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere 25 hl e poi cemento

ITALIA Marche - Umbria

“Lauro”

Montefalco (PG)

Marche - Umbria ITALIA

Sagrantino di Montefalco DOCG

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG

Baiocco rosso IGT Umbria

Spoleto DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sagrantino 100% COLORE: Colore rosso rubino OLFATTO: Profumo ricco e potente, etereo e complesso con toni di mora, prugna e legno GUSTO: Eegante e caldo con frutta rossa e tannini di buona finezza in chiusura GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere 25 hl poi in cemento

TIPOLOGIA: Vino rosso dolce VITIGNO: Sagrantino 100% COLORE: Colore rosso rubino tendente al granato OLFATTO: Profumo di mora, ribes nero e confettura di lampone con note di cannella GUSTO: Sapore fine, equilibrato con finale di frutta rossa GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In botti di rovere 10 hl poi in menento

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Sangiovese 90%, Merlot 10% COLORE: Colore rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Profumo fruttato e floreale con note di ciliegia e frutta rossa GUSTO: Vivace ed equilibrato con fresco finale GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In cemento

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano Spoletino 100% COLORE: Giallo paglierino intenso tendente all’oro con riflessi verdolini OLFATTO: Profumo di fiori di mandorlo, biancospino, frutta tropicale, cedro e leggermente speziato GUSTO: Secco, caldo e morbido. Struttura acida GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere poi in vasche di cemento

“Trebium”

Selezione vini italiani

Abruzzo Campania Puglia

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Pecorino IGT

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Trebbiano d’Abruzzo 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumo di fiori gialli tipo zagara e ginestra, e di agrumi tipo cedro e pompelmo GUSTO: Fresco e gentile, morbido con finale agrumato con accenti nitidi e sapidi GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Pecorino 100% COLORE: Giallo paglierino intenso OLFATTO: Fiori bianchi, frutti esotici tipo mango, ananas e papaia con note di miele GUSTO: Equilibrato con vivida freschezza, venature minerali e retrogusto di frutti gialli GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Montepulciano 100% COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi OLFATTO: Elegante, fresco, fruttato e floreale con note di pesca, mandorlo e biancospino GUSTO: Armonico e caldo GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l - 3l AFFINAMENTO: In acciaio, cemento e legno grande

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100% COLORE: Rubino fitto con riflessi violacei OLFATTO: Profumo di rosa canina, violetta, frutti rossi, grafite e liquirizia GUSTO: Corposo con spessore tannico, di grande persistenza. Retrogusto minerale GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In parte in botti di rovere e in parte in barriques

“Spelt”

ITALIA Abruzzo - Campania - Puglia

Spoltore (PE)

101

Montefalcione (AV)

Abruzzo - Campania - Puglia ITALIA

102

Montepulciano DOC d’Abruzzo Cerasuolo

Greco di Tufo DOCG

Fiano di Avellino DOCG

Falanghina Beneventano IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosato VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100% COLORE: Rosa cerasuolo OLFATTO: Rosa, ciliegia e melograno GUSTO: Fresco, frutti rossi e combinazione di mineralità rocciosa e liquirizia GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Greco 100% COLORE: Giallo paglierino carico OLFATTO: Profumo complesso con note di frutta matura, pesca, ananas, albicocca e cedro GUSTO: Secco, caldo, morbido con buona freschezza e ottima persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Fiano 100% COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi verdolini OLFATTO: Profumo di nocciola, frutta secca, aromi floreali e frutta tropicale GUSTO: Secco, caldo, morbido, vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Falanghina 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Fruttato e floreale con sentori di acacia, pera kaiser, albicocca secca e agrumi canditi GUSTO: Secco, morbido e grande persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

Montefalcione (AV)

Irpinia DOC - DOP Coda di Volpe

Campania IGT Aglianico

IGT Fiano

IGT Greco

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Coda di Volpe 100% COLORE: Giallo paglierino tendente al dorato OLFATTO: Intenso, molto fruttato con sentori di erbe aromatiche ed agrumi e camomilla GUSTO: Secco, abbastanza caldo e con buona persistenza aromatica GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Aglianico 100% COLORE: Rosso rubino OLFATTO: Fruttato con aromi di sottobosco GUSTO: Morbido ed elegante con sentori di frutti rossi ed amarena GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Fiano 100% COLORE: Giallo oro OLFATTO: Profumo molto complesso con note di tiglio, magnolia, ginestra, erbe aromatiche GUSTO: Secco, caldo, avvolgente, vellutato GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In barrique francesi

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Greco 100% COLORE: Giallo oro OLFATTO: Profumo di albicocca, papaia, mango e agrumi canditi GUSTO: Sapore secco, molto caldo, morbido ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In barrique francesi

“Ostinato”

ITALIA Abruzzo - Campania - Puglia

“Esoterico”

103

Lecce (LE)

Abruzzo - Campania - Puglia ITALIA

104

Rosso del Salento IGT Negramaro “Marangi”

Salice Salentino Riserva DOC “Casili”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso Bio VITIGNO: Negroamaro 80%, Cabernet Franc 10%, Syrah 10% COLORE: Rubino intenso con riflessi granata OLFATTO: Floreale e fruttato con leggere note vegetali (passiflora, prugna, bosso, tartufo) GUSTO: Caldo, fresco e sapido con leggere note minerali GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l - 1,5l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Negroamaro 95%, Malvasia Nera di Lecce 5% COLORE: Rubino impenetrabile con riflessi granata OLFATTO: Fruttato, con frutti rossi maturi marasca, ribes nero, speziato ed etereo GUSTO: Caldo e armonico, ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza. GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In tonneau francesi

Selezione vini italiani

Sicilia Sardegna

Bianco di Pantelleria DOC “Praia”

Bianco di Pantelleria DOC “Gadì”

Moscato di Pantelleria DOC “Turbè”

Passito di Pantelleria DOC

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco secco VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo paglierino OLFATTO: Aromatico e minerale fine e intenso GUSTO: Secco, piacevole e originale GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Bianco secco VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Profumo di note di zagara, albicocca e mandorla, davvero molto intense GUSTO: Gran corpo, ottima sapidità, gradevolissimo ed elegante il finale GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino dolce VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo dorato OLFATTO: Fine con riconoscimenti di dattero, scorza d’arancia e zagara GUSTO: Gusto pieno, dolce e molto equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo ambrato OLFATTO: Profumo di albicocca, pesca, mela e erbe aromatiche GUSTO: fine, persistente con un finale lungo ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In acciaio e botte

ITALIA Sicilia - Sardegna

Pantelleria (TP)

107

Pantelleria (TP)

Sicilia - Sardegna ITALIA

108

Passito di Pantelleria DOC “Mueggen”

Passito di Pantelleria DOC “Khamma”

Passito di Pantelleria DOC “Martingana”

Passito di Pantelleria DOC “Creato”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo ambrato OLFATTO: Profumo di albicocca, pesca sciroppata, mela cotta per passare ad erbe aromatiche come l’origano GUSTO: Dolce ma con buona spalla acida GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: in acciaio e botte

TIPOLOGIA: Vino dolce VITIGNO: Khamma 100% COLORE: Giallo dorato/ambrato OLFATTO: Profumo fruttato di spezie e fichi secchi GUSTO: Pieno, dolce, ampiamente aromatico ma non stucchevole GRADAZIONE ALCOLICA: 15% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In acciaio e botte

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Topazio bruciato con bordo aranciato OLFATTO: Profumo inebriante, si apre al miele di zagara, datteri, fichi secchi e spezie dolci GUSTO: Perfettamente in equilibrio, avvolgente e molto lungo nel finale GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In acciaio e botte

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Zibibbo 100% COLORE: Giallo ambrato scuro con riflessi oro OLFATTO: Profumo inebriante, esplosivo di frutta secca, scorza d’arancia, liquirizia, vaniglia, pepe, noce moscata GUSTO: Pieno, avvolgente, dolcissimo. Finale lungo con retrogusto balsamico GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,5l AFFINAMENTO: In acciaio e botte

Sicilia IGT

“Rosso Jbleo”

Cerasuolo di Vittoria DOCG

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Chardonnay 60%, Carricante 40% COLORE: Giallo paglierino intenso con sfumature dorate OLFATTO: Caldo, tropicale e nocciolato GUSTO: Acido con cenni linfatico-floreali GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Carricante 95%, Albanello 5% COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli OLFATTO: Profumi linfatico-floreali con sentori di gesso e scorza di cedro GUSTO: Vivace con sapori di frutta bianca, frutta fresca e agrumi GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio barrique e tonneau

TIPOLOGIA Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 100% COLORE: Rosso rubino vivace e brillante OLFATTO: Profumo morbido di frutta rossa e nera matura, spezie e cacao amaro GUSTO: Succoso e ampio, con fresca acidità e viva sapidità. Note fruttate persistenti GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 50%, Frappato 50% COLORE: Rosso ciliegia con sfumature violacee OLFATTO: Profumo di frutta rossa fresca, pesca, marasca e sfumature floreali GUSTO: Armonico, elegante, morbido GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

“Valcanzjria”

“Carjcanti”

ITALIA Sicilia - Sardegna

Chiaramonte Gulfi (RG)

109

Chiaramonte Gulfi (RG)

Sicilia IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi blu e porpora OLFATTO: Profumo profondo di frutti di bosco e ciliegia nera con sentori di macchia mediterranea e tabacco GUSTO: Salino e acido con ritorni di mora, cannella ed erbe aromatiche GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l - 1,50l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 100% COLORE: Rosso rubino scuro con riflessi nerastri OLFATTO: Profumo morbido e fruttato di mora e mirtillo GUSTO: Ampio con lieve acidità GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 100% COLORE: Rosso rubino scuro con riflessi nerastri OLFATTO: Profumo di olive verdi e nere, eucalipto, spezie e frutti di bosco GUSTO: Fruttato, speziato e balsamico GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nero d’Avola 100% COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei OLFATTO: Frutti rossi, frutti neri, spezie, terra e fiori GUSTO: Setoso, equilibrato, giusta acidità e finezza tannica GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique e tonneau di rovere francese

“Nerojbleo”

Sicilia - Sardegna ITALIA

110

“Nerobaronj”

“Neromaccarj”

“Nerobufaleffj”

Sicilia IGT Reseca “Etna”

Vermentino di Gallura DOCG “Branu”

Vermentino di Gallura Sup. DOCG “Sciala”

Vermentino Passito IGT “Sole di Surrau”

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Nerello Mascalese 100% COLORE: Rosso rubino chiaro con sfumature blu OLFATTO: Profumo di frutta rossa e sentori balsamici GUSTO: Tannino fitto e croccante GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Vermentino 100% COLORE: Giallo paglierino brillante OLFATTO: Intenso, con note fruttate e minerali GUSTO: Lungo e persistente, sapido e intenso GRADAZIONE ALCOLICA: 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Vermentino 100% COLORE: Giallo paglierin con riflessi verdognoli OLFATTO: Intenso con note di frutta esotica GUSTO: Morbido, lungo, persistente con sentori vegetali e note minerali GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino bianco dolce VITIGNO: Vermentino 100% COLORE: Giallo dorato intenso tendente al miele OLFATTO: Ricco di note vegetali mediterranee e mielose GUSTO: Avvolgente e persistente GRADAZIONE ALCOLICA: 16% CONTENUTO: 0,375l AFFINAMENTO: In acciaio

ITALIA Sicilia - Sardegna

Arzachena (OT)

111

Arzachena (OT)

Sicilia - Sardegna ITALIA

112

Cannonau di Sardegna DOC

Cannonau di Sardegna DOC “Sincaru”

Isola Dei Nuraghi IGT

Isola dei Nuraghi IGT

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cannonau 100% COLORE: Rosso rubino con tenui riflessi granata OLFATTO: Intenso di frutti rossi, con note di macchia mediterranea GUSTO: Morbido, caldo, pieno GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio e cemento

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cannonau COLORE: Rosso rubino con tenui riflessi granati OLFATTO: Intenso di frutti rossi e note di macchia mediterranea GUSTO: Morbido, caldo e pieno GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In cemento

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cannonau Carignano, Cabernet Sauvignon Muristellu COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei OLFATTO: Intenso, con sentori di frutta matura e leggere note speziate e di macchia mediterranea GUSTO: Caldo, con buon equilibrio acido-tannico, buona struttura e persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In acciaio

TIPOLOGIA: Vino rosso VITIGNO: Cannonau Carignano, Cabernet Sauvignon Muristellu COLORE: Rosso rubino tendente al granata OLFATTO: Frutti rossi maturi e di confettura. Note vegetali di macchia mediterranea GUSTO: Elegante, morbido, persistente e lungo nel finale GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In fusto di rovere francese

“Surrau”

“Barriu”

Selezione vini italiani

Piemonte - Monforte d’Alba

Trentino Alto Adige - Trento

Friuli - Colli Orientali

Friuli - Cormòns

Friuli - Grave

Veneto - Valpolicella

Veneto - Soave

Lombardia - Oltrepò Pavese

Lombardia - Monticelli Brusati

Romagna - Bertinoro

Liguria - Dolceacqua

ITALIA Quality Wines

Piemonte - Serralunga

115

Quality Wines ITALIA

116

Toscana - Greve in Chianti

Marche - Cupramontana

Toscana - Cortona

Toscana - Bolgheri

Campania - Montefalcione

Campania - Benevento

Sicilia - Calatafimi

Sicilia - Etna

Selezione vini esteri

Importatore

Bassano Bresciano (BS)

Francia, Bommes, Bordeaux

S. Emilion Gran Cru Classè Château Mangot

Sauternes Chateau Clos Haut Peyraguey 1° Cru Classè

Sauternes Chateau Haut Bommes

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Merlot 100% COLORE: Rosso rubino granato OLFATTO: Fruttato, speziato GUSTO: Abbastanza corposo e complesso GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% - 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA DI VINO: Vino rosso VITIGNO: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot COLORE: Rosso rubino granato con tonalità di viola OLFATTO: Note concentrate di frutti rossi, vaniglia, fichi, prugne fino ad arrivare alle mandorle tostate GUSTO: Corposo e ben strutturato GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% - 13% CONTENUTO: 0,75l AFFINAMENTO: In barrique

TIPOLOGIA: Vino bianco VITIGNO: Sémillon 95%, Sauvignon 5% COLORE: Oro intenso con sfumature color miele OLFATTO: Intenso e complesso con note di miele, arancia, mandorla, albicocca e vaniglia GUSTO: Morbido, denso, impressionante, con note di arancia e albicocca. Buona persistenza GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l - 1,5l AFFINAMENTO: In botti di rovere

TIPOLOGIA DI VINO: Vino bianco VITIGNO: Sémillon 90%, Sauvignon 10% COLORE: Oro intenso OLFATTO: Complesso e potente con sentori di miele e frutta bianca GUSTO: Morbido, potente e perfettamente equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 14% CONTENUTO: 0,375l - 0,75l AFFINAMENTO: In botti di rovere

“Quintessence”

ESTERI Importatore Ridis

Francia, Saint-Emilion, Bordeaux

119

Francia

Importatore Ridis ESTERI

120

Francia - Alsazia

Francia - Champagne

Francia - Bordeaux

Francia - Sauternes

Francia - Roussillon

Francia - Borgogna

Francia - C么tes Du Rhone

Francia - Languedoc

Francia - Armagnac

Francia - Vall茅e De La Loire

ESTERI Importatore Ridis

Francia

121

Francia

Yvan Auban

Importatore Ridis ESTERI

122

Francia - Armagnac

Francia - Cognac

Spagna - Penedes

Spagna - Toro

Spagna - Priorat

Spagna - Ribera Del Duero

Spagna - Andalusia

Portogallo

ESTERI Importatore Ridis

Spagna, Portogallo

123

Selezione vini esteri

Importatore

Parma (PR)

ALAIN MERCIER

LAHERTE FRERES

JACKY CHARPENTIER

TARLANT

Francia - Aisne

Francia - Valle Della Marma

ALEXANDRE FILAINE

GEOFFROY CUMIERES

GATINOIS

J-M. SÉLÈQUE

Francia - Valle Della Marma

LAHERTE FRÈRES

JOSÉ MICHEL

EMMANUEL BROCHET

DANIEL SAVART

Francia - Valle Della Marma

Francia - Montagna Di Reims

BERECHE ET FILS

SADI MALOT

MARIE NOËLLE LEDRU

JEAN VESSELLE

Francia - Montagna Di Reims

ESTERI Importatore Maurizio Cavalli

Francia, Champagne

127

Francia, Champagne

Importatore Maurizio Cavalli ESTERI

128

RAPHAËL ET VINCENT BÉRÈCHE

LAMIABLE

VAZART COQUART

BONNET GILMERT

Francia - Montagna Di Reims

Francia - Cote De Blancs

LANCELOT PIENNE

J.L. VERGNON

JACQUES COPINET

JEAN VELUT

Francia - Cote De Blancs

Francia - Cote De Sezanne

Francia - Montgueux

PIERRE BRIGANDAT ET FILS

PETIT-CAMUSAT

JEROME COESSENS

COUCHE PÈRE ET FILS

Francia - Cote De Bar

NATHALIE FALMET Francia - Cote De Bar

ROLET PÈRE ET FILS

LUCIEN AVIET CAVEAU DU BACCHUS

DOMAINE PIGNIER

DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

Francia - Jura

Francia - Alsazia

DOMAINE BOTT-GEYL

DOMAINE MEYER-FONNÉ

DOMAINE BARMES-BUECHER

GHISLAINE ET JEAN-HUGUES GOISOT

Francia - Alsazia

Francia - Auxerrois

DOMAINE D’ELISE

LA MAISON ROMANE

DOMAINE VITTEAUT-ALBERTI

MARTINE ET PIERRE-MARIE CHERMETTE

Francia - Chablis

Francia - Borgogna

Francia - Beaujolais

ESTERI Importatore Maurizio Cavalli

Francia, Jura, Alsazia, Chablis, Auxerrois, Borgogna, Beaujolais

129

Francia, Valle Della Loira

Importatore Maurizio Cavalli ESTERI

130

DOMAINES LES BALLANDORS

DOMAINE DU TREMBLAY

DOMAINES LES DEMOISELLES TATIN

DOMAINE PELLÉ

Francia - Valle Della Loira

DOMAINE BOUCHIÉ-CHATELLIER

VINCENT PINARD

DOMAINE DES HUARDS

CLOS DE LA BRIDERIE

Francia - Valle Della Loira

DOMAINE DE LA PRÉVOTÉ

BOIS VAUDONS

PATRICE COLIN

DOMAINE DE BELLIVIÈRE

Francia - Valle Della Loira

FRANÇOIS CHIDAINE

FRANÇOIS CHIDAINE NEGOCE

DOMAINE CARÊME

DOMAINE MARIE THIBAULT

Francia - Valle Della Loira

FABRICE GASNIER

DOMAINE ALLIET

DOMAINE DE LA CHEVALERIE

DOMAINE DE LA COTELLERAIE

Francia - Valle Della Loira

CHÂTEAU YVONNE

DOMAINE DE CLOSEL

ERIC MORGAT

DOMAINE DU CLOS DE L’ELU

Francia - Valle Della Loira

JOSÉ MICHEL

PETIT-CAMUSAT

JEROME COESSENS

COUCHE PÈRE ET FILS

Francia - Valle Della Loira

CHÂTEAU DU COING DE SAINT FIACRE

CHÂTEAU GRAND FIEF DE LA CORMERAIE

CHÂTEAU DE LA GRAVELLE

Francia - Valle Della Loira

ESTERI Importatore Maurizio Cavalli

Francia, Valle Della Loira

131

Francia, Provenza, Valle Del Rodano Sud

Importatore Maurizio Cavalli ESTERI

132

CHÂTEAU DE BELLET

DOMAINE RICHEAUME

CHATEAU HENRI BONNAUD

CHATEAU BARBANAU

Francia - Provenza

DOMAINE DE LA BEGUDE

DOMAINE D’EOLE

DOMAINE DE TRÉVALLON

DOMAINE LA BARROCHE

Francia - Provenza

Francia - Valle Del Rodano Sud

ORONCIO

CLOS MONT-OLIVET

DOMAINE LA MONARDIÈRE

DOMAINE DU CAYRON

Francia - Valle Del Rodano Sud

DOMAINE DES BERNARDINS

DOMAINE DE L’ORATOIRE SAINT-MARTIN

DOMAINE VALLOT

Francia - Valle Del Rodano Sud

LES SEPTS PIERRES

CLOS MARIE

DOMAIN ALAIN CHABANON

MAS JULLIEN

Francia - Ardèche

Francia - Languedoc-Roussillon

MAS GABRIEL

DOMAINE LES AURELLES

DOMAINE DE MONTCALMÈS

DOMAINE DES HOMS

Francia - Languedoc-Roussillon

JOSÉ MICHEL

PETIT-CAMUSAT

JEROME COESSENS

COUCHE PÈRE ET FILS

Francia - Languedoc-Roussillon

DOMAINE LAGUERRE

DOMAINE J. LAURENS

Francia - Languedoc-Roussillon

ESTERI Importatore Maurizio Cavalli

Francia, Ardèche, Languedoc-Roussillon

133

Francia, Sud-Ovest

Importatore Maurizio Cavalli ESTERI

134

DOMAINE DE PLAGEOLES

CHÂTEAU PLAISANCE

DOMAINE MATHIEU COSSE

DOMAINE L’ANCIENNE CURE

Francia - Sud-Ovest

HÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL

DOMAINE ELIAN DA ROS

CHÂTEAU MOULIN CARESSE

DOMAINE MOUTHES LE BIHAN

Francia - Sud-Ovest

DOMAINE LABRANCHE LAFFONT

DOMAINE DOMINIQUE ANDIRAN

DOMAINE ILARRIA

DOMAINE DE SOUCH

Francia - Sud-Ovest

CAMIN LARREDYA Francia - Sud-Ovest

RECAREDO

CELLER VALL-LLACH

VIĂ&#x2018;EDOS DE ITHACA

COSTERS DEL SIURANA

Spagna - Catalogna

Spagna - Priorat

MAS DOIX

DOMINIO DE TARES

CONDE

VIGNETI CENCI

Spagna - Priorat

Spagna - El Bierzo

Spagna - Ribera Del Duero

Italia - Franciacort

ZUCCHETTO PAOLO Italia - Valdobbiadene

ESTERI Importatore Maurizio Cavalli

Spagna, Italia, Catalogna, Priorat, El Bierzo, Ribera Del Duero

135

Selezione vini esteri

Importatore

Vipiteno (BZ)

Francia - Borgogna

Blain-Gagnard Francia - Borgogna

Austria- Wachau

E. Knoll Austria- Wachau

Austria- Wachau

Austria- Wagram

Austria- Kamptal

Austria- Toniche

Austria- Distillati

Ernst Triebaumer Austria - Neusiedlersee-H端gelland

ESTERI Importatore Pretzhof

Francia, Austria

139

Germania

Importatore Pretzhof ESTERI

140

Germania - Rheinhessen

Germania - Rheingau

Germania - Saar

Germania - Pfalz

Germania - Nahe

Germania - Mosel

Germania - Franken

Selezione vini esteri

Importatore

ForlĂŹ (FC)

Spagna - Rioja

Austria

Portogallo - Porto

Cile

Argentina - Mendoza

Nuova Zelanda

Francia Champagne Cote de Sezanne

US - California - Napa Valley

US - Whasington Colombia Valley

Sud Africa - Stellen Bosch

ESTERI Importatore Quality Wines

Spagna

143

Selezione birre

Birre

Manna

Be Strong

Hopfully

Honey Alice

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Golden Ale COLORE: Giallo brillante con riflessi dorati e una schiuma bianca ODORE: Fragrante, con note di cereali, note erbacee e punte floreali GUSTO: Cereali in combinazione con aromi erbacei. Finale leggermente amaro, con una persistenza media ma molto fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Belgian Strong Ale COLORE: Dorato con riflessi aranciati e una schiuma cremosa e persistente ODORE: Aromi di malto e luppolo con piacevoli note fruttate GUSTO: Corpo intenso, note leggermente agrumate e sentori di miele e lievito GRADAZIONE ALCOLICA: 8% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Pale Ale COLORE: Ambrato e una schiuma bianca ODORE: Piacevoli e decisive note di agrumi date dal luppolo GUSTO: Corpo medio, con forti aromi erbacei GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Birra al Miele COLORE: Giallo dorato e una schiuma bianca ODORE: Forte aroma del miele con la presenza di piacevoli aromi floreali GUSTO: Buon corpo, caldo, caratterizzato dal miele ma senza essere stucchevole. La finale è leggermente amaro, con una forte persistenza dell’aroma del miele GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% CONTENUTO: 0,33l

BIRRE

Italia, Capriano del Colle (BS)

147

Italia, San Michele all’Adige (TN)

BIRRE

148

Pale Whale

Bitter Owl

Foxtail

Froggy Hops

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Birra chiara pale ale COLORE: Ambrato ODORE: Profumo agrumato GUSTO: Fiori accompagnato da una nota speziata con retrogusto amaro GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

TIPOLOGIA: Ramata strong bitter COLORE: Ramato ODORE: Profumo di crosta di pane, nota biscottata del malto che bene equilibra l’amaro erbaceo finale GUSTO: Retrogusto amaro bilanciato, grande bevibilità GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

TIPOLOGIA: Rossa red ale COLORE: Rubino ODORE: Tostato GUSTO: Amaro non aggressivo GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

TIPOLOGIA: Ambrata american ipa COLORE: Ambrato ODORE: Nota tropicale di frutta esotica GUSTO: Amaro con retrogusto di caramello GRADAZIONE ALCOLICA: 5,9% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

Weissbear Hefe Weizen

Birra Agricola Enki Blonde

Birra Agricola Enki Brown

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Weizen COLORE: Giallo paglierino ODORE: Floreale, banana e chiodi di garafono GUSTO: Beverina e dissetante GRADAZIONE ALCOLICA: 5% CONTENUTO: 0,5l FERMENTAZIONE: Alta

TIPOLOGIA: Blonde ale COLORE: Oro AROMA: Aroma intenso di luppolo raffinato, floreale GUSTO: Complesso gusto di malto, unito ad un pronunciato sapore di luppolo GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

TIPOLOGIA: Doppio malto strong scotch ale COLORE: Marrone scuro con riflessi di vivace brillantezza AROMA: Delicatamente maltato con piacevoli toni di caffĂ¨ e cacao GUSTO: Complesso gusto maltato, in evidenza eleganti note speziate e di torrefazione. Sul finale sono presenti sentori di liquirizia GRADAZIONE ALCOLICA: 7,5% CONTENUTO: 0,33l - 0,75l FERMENTAZIONE: Alta

BIRRE

Italia, Grosseto (GR)

149

Germania, Flensburgi (Schleswig-Holstein)

BIRRE

150

Flensburger Pilsner

Flensburger Weizen

Flensburger Gold

Flensburger Dunkel

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Pilsner COLORE: Giallo paglierino ODORE: Secco e luppolato GUSTO: Corpo leggero con note erbose GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Weizen COLORE: Giallo torbido ODORE: Frumento e banana GUSTO: Frizzante e fresco GRADAZIONE ALCOLICA: 5,1% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Lager COLORE: Giallo chiaro ODORE: Malto e luppolo GUSTO: Morbido per niente amaro e dal piacevole sapore di luppolo GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Dunkel COLORE: Ambrato ODORE: Malto tostato GUSTO: Caramello GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% CONTENUTO: 0,33l

Flensburger Winterbock

Flensburger Frulichbock

NOTE TECNICHE

TIPOLOGIA: Doppio malto, stagionale inverno COLORE: Oro ambrato ODORE: Aroma di malto GUSTO: Leggermente luppolata e amara GRADAZIONE ALCOLICA: 7,05% CONTENUTO: 0,33l

TIPOLOGIA: Doppio malto, stagionale primavera COLORE: Oro ODORE: Ricco e forte GUSTO: Corpo denso, luppolata GRADAZIONE ALCOLICA: 6,9% CONTENUTO: 0,33l

BIRRE

Germania, Flensburgi (Schleswig-Holstein)

151

Selezione distillati

Grappe

Acquavite d’uva di Moscato Rosa

NOTE TECNICHE

VINACCE: Uve bianche e rosse selezionate DISTILLAZIONE: Caldaiette a vapore GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Friuli Venezia Giulia CONTENUTO: 0,7l

UVE: Moscato Rosa DISTILLAZIONE: Caldaiette a vapore GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Friuli Venezia Giulia CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Grappe

Grappa Tradizionale Friulana

155

Grappe DISTILLATI

156

Grappa di Moscato d’Asti Giovane

Grappa Invecchiata “Centobricchi”

Grappa Invecchiata Dieci Anni

NOTE TECNICHE

VINACCE: 100% Moscato GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Piemonte DISTILLERIA: Berta CONTENUTO: 0,5l - 1,5l

VINACCE: Nebbiolo da Barolo e Barbera d’Alba GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Piemonte CONTENUTO: 0,5l - 1,5l

VINACCE: Nebbiolo da Barolo e Barbera d’Alba GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Piemonte CONTENUTO: 0,5l

Grappa di Recioto Giovane

Grappa di Lugana Giovane

Grappa di Amarone Giovane

NOTE TECNICHE

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve di Molinara, Rondinella e Corvina GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,7l

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve passite di Molinara, Rondinella e Corvina GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,7l

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve di Trebbiano di Lugana GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,7l

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve passite di Molinara, Rondinella e Corvina GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Grappe

Grappa di Bardolino Giovane

157

Grappe DISTILLATI

158

Grappa di Amarone Invec. 30 mesi (min)

Grappa di Amarone Riserva 5 Anni

Grappa di Gewurtztraminer Giovane

NOTE TECNICHE

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve passite di Molinara, Rondinella e Corvina GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,7l

DISTILLAZIONE: Alambicco a fuoco diretto VINACCE: Uve passite di Molinara, Rondinella e Corvina GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia - Veneto CONTENUTO: 0,5l

VINACCE: Gewurtztraminer GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Italia - Alto Adige CONTENUTO: 0,5l

Selezione distillati

Whisky

Glenrhotes 1999-14 Sherry Wood Px

Highland Blended Malt Westport Sherry Wood 1997-14

Ardmore Heavy Peat 2011-16

NOTE TECNICHE

CATEGORIA: Single Malt INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 48,5% PROVENIENZA: Scozia CONTENUTO: 0,7l

CATEGORIA: Single Malt INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 48% PROVENIENZA: Scozia CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Whisky

Ledaig 2005-15 Sherry Finish Oloroso

161

Whisky DISTILLATI

162

Sherry Cask Malt Single Highland Malt 2004-14

Clynelish 18yo Marsala Finish 1997-15

Caol Ila 12 Years Old

NOTE TECNICHE

CATEGORIA: Single Malt INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Scozia CONTENUTO: 0,7l

CATEGORIA: Single Malt INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 51,4% PROVENIENZA: Scozia CONTENUTO: 0,7l

CATEGORIA: Single Malt Islay INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Scozia CONTENUTO: 0,7l

Selezione distillati

Rum

Ron Dorado 5 years

Elixir De Cuba 7 years

Ron Blanco Anejo

NOTE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Cuba CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 38 % PROVENIENZA: Cuba CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICA: Aggiunta di uva passita GRADAZIONE ALCOLICA: 34% PROVENIENZA: Cuba CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICA: Non filtrato GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Cuba CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Rum

Ron Anejo 9 years

165

Rum DISTILLATI

166

Rum Pagos De Fuego

Rum Guadalupe Reimonenq Vieux 10 years

Solera Reserva Especial 15 years

Reserva Especial

NOTE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Jamaica CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Guadalupe CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Per첫 CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Per첫 CONTENUTO: 0,7l - 1,5l

DISTRIBUITO DA:

Rum Demerara Solera n.14

Rum Panama 18 anos Sistema Solera

Rum Caroni 16 years

NOTE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Barbados CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Guyana CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Panama CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 55% (full proof) PROVENIENZA: Trinidad & Tobago CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Rum

Rum Barbados 10 years

167

Rum DISTILLATI

168

Rum Peruano 8 Years

Rum Jamaica 8 Years Pot Still

Rum Barbados Anniversary 12 years

Bauletto Degustazione 6 Rum

NOTE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Per첫 CONTENUTO: 0,7l - 4,5l

GRADAZIONE ALCOLICA: 50% PROVENIENZA: Jamaica CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Barbados CONTENUTO: 0,7l

CONTIENE: Peruano 8yo, Demerara Solera N째14, Barbados 10yo, Jamaica 8yo, Panama 18 Sistema, Solera, Caroni 1999-2015 CONTENUTO: 6 x 0,70l

Selezione distillati

Armagnac Calvados Cognac

Bas Armagnac 1989 “Brut De Fut”

Bas Armagnac 1971

Bas Armagnac 3 Etoiles

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: 8 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: Oltre 20 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 46,7% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: Oltre 40 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: Minimo 2 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Armagnac - Calvados - Cognac

Bas Armagnac V.S.O.P. 8yo

171

Armagnac - Calvados - Cognac DISTILLATI

172

Bas Armagnac 1967

Calvados Pays d’Auge

Cognac V.S.O.P.

Cognac XO

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: Oltre 40 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 4 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 4/5 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 18/20 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

Cognac Napoleon

Cognac XO

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: 2/3 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 12 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 18/20 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

DISTILLATI Armagnac - Calvados - Cognac

Cognac V.S. De Luxe

173

Selezione distillati

Gin Vodka Tequila

Small batch Rosa Gin

Small batch Smoke Gin

Occitane London Dry Gin

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: Sa bacche di Ginepro delle Alpi Marittime GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Italia - Cuneo CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Da bacche di Ginepro e petali di Rosa GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Italia - Cuneo CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Da bacche di Ginepro affumicate GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Italia - Cuneo CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Da bacche di Ginepro delle Alpi Marittime e altre erbe dell’Occitania GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Italia - Cuneo CONTENUTO: 1l

DISTILLATI Gin - Vodka - Tequila

Small batch Dry Gin

177

Gin - Vodka - Tequila DISTILLATI

178

Schwarzwald Dry Gin

London Dry Gin

Alpin Dry Gin Z44

Premium Austrian Dry Blu Gin

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: 47 erbe e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 47% PROVENIENZA: Germania CONTENUTO: 0,5l

CARATTERISTICHE: Diluito con acrva ghiacciata d’Islanda, filtrato con lava islandese GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Estratto di pigne di Pinus Cembra GRADAZIONE ALCOLICA: 44% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: 27 erbe e spezie GRADAZIONE ALCOLICA: 43% PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,7l - 1,5l

DISTRIBUITO DA:

Vodka Superpremium Siberian

Vodka Austrian Premium

Vodka Polish Exclusiv

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: Da coriandolo, cannella e agrumi GRADAZIONE ALCOLICA: 44% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,70l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Russia CONTENUTO: 0,7 L

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Polonia CONTENUTO: 0,7l

DISTRIBUITO DA:

DISTILLATI Gin - Vodka - Tequila

Gin Dry Durham Reserva

179

Gin - Vodka - Tequila DISTILLATI

180

Tequila Kah Blanco

Tequila Kah Reposado

Tequila Kah Anejo

Tequila Kah Mini 3 Pack

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: Da Agave Azul 100% biologica GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Messico CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: da Agave Azul 100% biologica GRADAZIONE ALCOLICA: 55% PROVENIENZA: Messico CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: da Agave Azul 100% biologica GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Messico CONTENUTO: 0,7l

CONTIENE: Tequila Kah Blanco, Tequila Kah Reposado, Tequila Kah Anejo GRADAZIONE ALCOLICA: 40% - 55% - 40% PROVENIENZA: Messico CONTENUTO: 3 x 0,05l

Selezione distillati

Brandy Sherry Porto

Brandy XO Riserva

Brandy Riserva “Curto II”

Gran Licor de Brandy Riserva “Capricho”

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: 6 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Da bacche di Ginepro delle Alpi Marittime e altre erbe officinali dell’Occitania GRADAZIONE ALCOLICA: 42% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 1l

INVECCHIAMENTO: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 30 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 25% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

DISTRIBUITO DA:

Maria Lehmann”

DISTILLATI Brandy - Sherry - Porto

Brandy Fine Maximum Riserva

183

Brandy - Sherry - Porto DISTILLATI

184

Brandy Brigadier Reserva

Brandy Montecristo Gran Reserva

Brandy Montecristo Gran Reserva Selección

Sherry Pedro Ximenez Generoso “Gran Barquero”

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: 4/5 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 38% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 20 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 25 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

INVECCHIAMENTO: 4/6 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 15% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,75l

DISTRIBUITO DA:

Porto Tawny

Porto Tawny Reserva Decanter

Porto Tawny 10 years

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: Oltre 25 anni, botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 15% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,75l

INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 19,5% PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,75l

INVECCHIAMENTO: 7 anni, botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 20% PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,75l

INVECCHIAMENTO: 10 anni, botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 20% PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,75l

DISTRIBUITO DA:

DISTILLATI Brandy - Sherry - Porto

Sherry Pedro Ximenez Generoso “La Canada”

185

Brandy - Sherry - Porto DISTILLATI

186

Porto Tawny 20 years

Porto Vintage

Porto “Coleitha”

Porto Pink Rosè

NOTE TECNICHE

INVECCHIAMENTO: 20 anni, botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 20% PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,75l

INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 19,5 % PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,75l

INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 19,5 % PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,5l

INVECCHIAMENTO: Botti di rovere GRADAZIONE ALCOLICA: 19,5% PROVENIENZA: Portogallo CONTENUTO: 0,5l

DISTRIBUITO DA:

Selezione distillati

Liquori Distillati vari

Acqua Tonica Golden

Ginger Beer Acqua Hot Ginger

Acqua Tonica Green

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: Sottili aromi di chinino PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,23l

CARATTERISTICHE: Aromi di chinino, cardamomo e ginepro PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,23l

CARATTERISTICHE: Bevanda allo zenzero (ideali per Moscow Mule) PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,23l

CARATTERISTICHE: Con estratti naturali di radice di Genziana, trifoglio d’acqua, rosmarino, fiori di lavanda e melissa, coltivati con sistemi biologici PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,23l

DISTRIBUITO DA:

DISTILLATI Liquori - Distillati vari

Acqua Tonica AQ

189

Liquori - Distillati vari DISTILLATI

190

Distillati di Frutta

Aperitivo

Bitter Rosso

Bitter Verde

NOTE TECNICHE

DISTILLATI DI: Pera Williams, Carota, Zenzero, Albicocca, Lampone, Sorbo dell’uccellatore, Mela Cotogna GRADAZIONE ALCOLICA: 41,5% PROVENIENZA: Austria CONTENUTO: 0,35l

GRADAZIONE ALCOLICA: 21% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 1l

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 1l

GRADAZIONE ALCOLICA: 21% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 1l

DISTRIBUITO DA:

Holler Sambo

Vermouth di Torino Classico Rosso

Vermouth Bianco

NOTE TECNICHE

CARATTERISTICHE: Liquore allo zenzero GRADAZIONE ALCOLICA: 28% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,7l

CARATTERISTICHE: Liquore ai fiori di sambuco (per Hugo) GRADAZIONE ALCOLICA: 17% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 0,75l

GRADAZIONE ALCOLICA: 17% PROVENIENZA: Italia CONTENUTO: 0,75l

DISTILLATI Liquori - Distillati vari

Liquore allo Zenzero

191

Liquori - Distillati vari DISTILLATI

192

Vermouth Rosso Antica Formula

Vermouth Bianco Antica Formula

Liquore Crema di Riso “La Bomba del Delta”

Assenzio Antica Formula

NOTE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 1l

GRADAZIONE ALCOLICA: 17% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 1l

CARATTERISTICHE: Senza glutine nè lattosio GRADAZIONE ALCOLICA: 16% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Spagna CONTENUTO: 0,7l

DISTRIBUITO DA:

Amaro alle Erbe Alpine “Alpler”

Dr. Adam Elmegirab’s Bitters

Creme De Cassis De Burgogne

NOTE TECNICHE

ERBE: Anice Stellato, Liquirizia, Rosmarino, Genziana, Camomilla, Melissa, Ginepro e altre erbe locali GRADAZIONE ALCOLICA: 30% PROVENIENZA: Italia – Lombardia CONTENUTO: 0,7l

ERBE: Camomilla, Genziana, Ginepro, Erbe di montagna GRADAZIONE ALCOLICA: 40% PROVENIENZA: Italia – Trentino Alto Adige CONTENUTO: 0,7l

NOME: Boker’s, Dandelion & Burdock, Spanish, Aphrodite, Teapot, Orinoco CONTIENE: Ingredienti vari GRADAZIONE ALCOLICA: da 31,5% a 45% PROVENIENZA: USA CONTENUTO: 0,10l

GRADAZIONE ALCOLICA: 39% PROVENIENZA: Francia CONTENUTO: 0,70l

“Zerotrenta”

DISTRIBUITO DA:

DISTILLATI Liquori - Distillati vari

Amaro Bresciano

193

Selezione olii

Olii

Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP

Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva Bio

NOTE TECNICHE

OLIVE: Leccino 20%, Casaliva 30%, Frantoio 30% e Moraiolo 20% COLORE: Verde intenso con riflessi paglierini OLFATTO: Fine con sentori di nocciola GUSTO: Delicato, elegante con sapore pieno CONTENUTO: 0,5l

OLIVE: Casaliva, Leccino e Pendolino COLORE: Verde-oro OLFATTO: Aroma fruttato leggero con profumi di erba fresca e di foglia, che si fondono con il sentore di mandorla dolce e carciofo GUSTO: Delicato, con un sapore di mandorla dolce, una leggera nota di amaro ed un piccante percepibile solo in gola CONTENUTO: 0,5l

OLIVE: Leccino, Moraiolo, Frantoio, Pendolino COLORE: Giallo/Verdognolo OLFATTO: Molto Fruttato GUSTO: Saporito, pulito, non grasso CONTENUTO: 0,5 l

OLIVE: Moraiolo 50 %, Frantoio 30% e Leccino 20% COLORE: Verde smeraldo OLFATTO: Fruttato, libera fragranze intense, con note aromatiche di carciofo, erba fresca, oliva verde e noce GUSTO: Medio forte, tendente al piccante CONTENUTO: 0,5l - 0,75l

PROVENIENZA: Italia - Moniga del Garda (BS)

PROVENIENZA: Italia - Polpenazze del Garda (BS)

PROVENIENZA: Italia - Montepulciano (SI)

PROVENIENZA: Italia - Montefalco (PG)

OLII

Olio Extravergine di Oliva Garda Bresciano DOP

197