Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
No1 – 2015
En tidskrift utgiven av Majorna Älvsborgs företagarförening
Här är Gudagott att vara Rättvist och närproducerat vid Mariaplan sid.4
Från blogg till varumärke Fine Little Day har vuxit i lagom takt. sid. 3
Hoze Kompromisslös och intim matpassion. sid. 6
Gothenburg Chartering Med havet som arbetsplats på land sid. 8 1
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Tänk om vi hade sagt nej nu vill ju egentligen alla, längst därinne komma från Majorna —
Den första januari 1868 så införlivades Majorna med Göteborg – tänk om vi hade sagt NEJ. JA… Då hade inte vi varit hipsters allihopa med en konsumerande coolhet av sällan skådat slag. Vi kanske inte hade tyckt att grafisk formgivning är lika med konst, eller handlat annat än etiska när och härodlade produkter i alla våra härliga butiker och småskaliga företag. Ja tänk bara på alla våra nya fräcka ölföretag och ölmärken som producerats igen. Vad skulle vi egentligen ha att dricka och att prata om, och tänk om inte vi hade våra cyklar, tatueringar eller småbarn att bära runt på. Vi hade kanske inte varit så intresserade av mode, underground alternativmusik, eller andra viktiga moderna beteenden. Vi
kanske hade varit som alla andra, men nu vill ju egentligen alla, längst därinne komma från Majorna, och vara lika hippa som oss. – Så är det… Däremot så hade vi omgående grävt ner Oscarsleden och byggt härliga livsytor ovanpå och låtit folk bo och leva efter kajkanten som vi gjorde förr. Faktum är att vi hade nog inte rivit så mycket småhus – utan låtit fler delar av Majorna finnas kvar – Gröna gatan skulle varit smällhett och kokande idag. Vi hade tagit kontroll över vattnet igen och definitivt städat hela kajkanten – det hade vi fixat på en vecka, vi hade gjort det utan utredning och analyser. Vi hade låtit folk komma ner till älven och definitivt haft mer båtplatser för besökande och vanligt folk. Sen hade vi lyft fram vår fantastiska historia – och inte låtit den förfalla, vi hade visat alla våra besökare, alltifrån Vikingatiden i Sandarna, till Gamla Älvsborgs slott, Ostindiska Kompaniet, och alla varven vi hade – vi är stolta över vår historia och hade lyft fram den bättre själva – tänk bara på Amerikakajen… På tal om den… Den nya kryssningskajen hade varit färdigbyggd för länge sen utanför
Älvsborgsbron och alla konstnärer, ateljéer, serviceanläggningar, restauranger caféer och småbutiker hade översvärmats av kryssningsturister som hade åkt runt i närområdena i elbilar eller promenerandes insupit närproducerad konst, kultur, musik i våra stadsdelar. Älvsborgsbron, skulle vi stöttat för den är vi stolta över – men vi hade behållit färjetrafiken till Färjestaden, expanderat
denna minst till Långedrag och därefter ut i skärgården. Vi hade skippat detta med vägskatter. Det är en storstadsgrej. Och Slottskogen och alla våra levande kolonier skulle vi definitivt sparat på… Företagsamma människor finns det gott om här – och om du vill så kan du gå med i vår förening MÄFF, så träffar du fler. Ordförande och snart morfar
Majorna /älvsborg ges ut av MÄFFMajorna Älvsborgs företagarförening
— redaktion: Jessica Eek jessica@bittrabritta.se
David Chocron hello@davidchocron.se
Hanna Brotén hanna@bittrabritta.se
Stefan Strömberg stefanwstromberg@gmail.com
skribent: Stefan Strömberg
design/layout: David Chocron grafisk design
tryck: Trydells
papper: Munken Print cream, fsc och pefc certifierat
— köpa annonsplats? kontakta: jessica@bittrabritta.se
2
Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Mer än en plats för dagdrömmar Majorna har länge varit en stadsdel där industri, sjöfart och kreativitet blandats friskt. Mycket är samlat i Klippan, Sockerbruket och Carnegiebryggeriets gamla industribyggnader. Men kreativiteten flödar även i resten i Majorna. Vi hittade Elisabeth Dunker på Allmännavägen och ställde lite frågor om hennes företag. —
Jag upptäckte Fine Little Day på Kvart interiör Mariaplan för något år sedan där jag såg dina fina prints Äppel Päppel. Men du har också en populär blogg, du har gett ut böcker och du är formgivare bland annat. Som jag har förstått så började Fine Little Day som en blogg -eller hur började det? – Bloggen Fine Little Day grundades 2007 av mig Elisabeth, och kom att bli en plats där jag kunde ägna mig åt dagdrömmar, kommunicera med människor samt förgylla vardagen en smula. Kärnan, essensen i det hela handlade om att på ett lekfullt sätt ta till vara på och att uppskatta vardagen egentligen. Men också mycket om estetik, där folkkonst, särlingskonst och barnkonst alltid legat extra varmt om hjärtat. Efter hand väcktes en tanke om ett ”varumärke” under samma tak. Fine Little Day har sedan dess vuxit i lagom skön takt genom åren. Idag är vi ett 10-tal personer som dagligen arbetar med varumärket Fine Little Day och produkterna säljs av återförsäljare över hela världen.
Du har även slagit dig samman med möbel- och produktformgivarna Little Red Stuga - hur fann ni varandra och hur ser ert samarbete ut? – Kasper Medin, Ulrika E. Engberg (Little Red Stuga) och jag gick i samma klass på HDK, Högskolan för Design och Konsthantverk där vi studerade design i fem år. Efter skolan ägnade vi oss åt vårt eget tills vi 2013 slog ihop oss för att arbeta med gemensam sak, under samma tak. Hur hamnade ni i Majorna från början? – Vi delar vår lokal på Allmänna Vägen 13 med affären KOJA, som drivs av Anna Backlund. Det var Anna som undrade om vi var intresserade att hänga på när hon hittade hit. Både läge och lokal passade oss bra när tillfället dök upp. Vi gillar Majorna som stadsdel, skön atmosfär, sköna människor! Hur tror du att det är att ha företag i Majorna framför andra stadsdelar i Göteborg? – Helt säkert klurigare ur ett kommersiellt perspektiv. Iallafall om man kränger grejer. Är man ute efter att bulksälja ska man kanske satsa på en mer centralt läge. Men att ha företag i allmänhet i Majorna, är extra trevligt ju. Det är som sagt en stadsdel man lätt förälskar sig i. Från er webb-butik säljer ni mycket fina saker, designar ni allt själva? – Vi formger den största delen inhouse ja, men vi säljer också via så kallad drop-ship, vilket innebär att när kunden köper en vara, packas och skeppas den direkt från producenten. Björkvasen från Finland behöver alltså inte ta en extra sväng till Sverige om du köper den.
Din blogg har rönt stor succé både bland svenska följare men också internationellt, hur märks det av? – Från början bestod vår kunder till största delen av människor från USA, Australien och Europa. Numera är Norden och Sverige en grupp som växer. När bloggen eller shoppen uppmärksammas i media kan man märka det t.ex. på Instagram i form av nya följare eller kommentarer. Vi får också många mail från människor som kanske bara vill uttrycka uppskattning, har åsikter eller önskemål om diverse. Ni har gått från populär blogg till framgångsrikt varumärke - hur gick det till? – Processen har varit långsam. Mycket arbete, många sena nätter. Vi har arbetat rätt strategilöst, försökt hålla någon slags lust vid liv bara. Omge oss med människor som vill oss väl, försöka strunta i missunnsamhet och ha roligt helt enkelt.
Hur ser ni på framtiden, några drömprojekt som ligger och ruvar? – Vi har ett projekt på gång som vi ser mycket fram emot men som vi tyvärr inte kan berätta mer om just nu. Går allt som det ska, presenteras det till julen 2015. Angående framtiden hoppas vi på att i allt större utsträckning kunna bidra till en hållbar utveckling genom omsorg, kunskap och konkret handlande. Vad är det bästa med att hålla till i Majorna? – Vi har ju nära både till Musikens Hus, Cafe’ Biscotti och Cafe’ Zenit som har fantastiskt mat och dryck, det gillar vi. Sen har vi bra ekologiska mataffärer i faggorna, flera stycken. En annan sak vi uppskattar med Majorna är människorna som bor här! Besök websidan: finelittleday.com Text: David Chocron Bild: Fine Little Day
PV-sightseeing Kul för alla! Utgår från Novotel Göteborg
www.timetravelgbg.se 3
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
På Gudagott får man det där charmiga hemtrevliga, pittoreska, småskaliga och närproducerade många förknippar Majorna med. —
Hus som märks I Majorna finns flera av våra hus. Några syns på långt håll. Några har vackra, små detaljer som man måste komma nära för att upptäcka. Alla är unika. Hus som gör Göteborg till Göteborg.
4
2015
Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Gôtt kött och ost i väst
Den som bor kring Mariaplan och letar efter närproducerade, noga utvalda köttbitar och ostar vet att Gudagott ligger alldeles i närheten. Men det är fler än majbor som hittat till den lilla butiken, vars ägare ser potential i ett kluster av småskaliga livsmedelshandlare runt Mariaplan i framtiden. —
Som vi skrivit om tidigare förärades fotobutiken Grafi Foto på Mariaplan MÄFF:s utmärkelse Årets Företagare förra året. Inte långt därifrån, närmare bestämt på Slottskogsgatan 42, ligger delikatessbutiken Gudagott som tilldelas årets upplaga av utmärkelsen. Grattis säger vi! Utöver att ligga nära varandra geografiskt har de två butikerna fler beröringspunkter, trots att de befinner sig i två helt olika branscher. Kunnande och passion för vad de sysslar med är en del, devisen att kvalitet alltid går före kvantitet är en annan. Grafi Foto är lite av en institution i Majorna efter att ha legat på samma adress i över 60 år. Gudagott har bara funnits i Majorna i fem år men känns redan som en självklar del av stadsdelen och har dessutom blivit blivit en av de där affärsrörelserna som definierar den. På Gudagott får man det där charmiga hemtrevliga, pittoreska, småskaliga och närproducerade många förknippar Majorna med. Men verksamheten startade inte i Majorna utan på Berzeliigatan där man höll till i några år innan man hittade hem till Slottskogsgatan. - Vi blev kompisar med den ekologiska brödverkstaden Cum Pane på Mariagatan och de sade till oss att flytta till Majorna, att det är här vi hör hemma. Och så blev det, vi köpte den här lokalen och har varit här i fem år nu, berättar Ola Enbågen. Det var Ola och kompisen Stig Jansson som drog igång verksamheten. Innan Gudagott jobbade de i reklam- respektive IT-branschen, men den gemensamma passionen för kvalitativ, närproducerad mat tog överhanden. Numera har Stig gått i pension och istället
har Erik Ahlqvist som tidigare jobbade som kock tagit hans plats. - Jag kom hit första gången som kund och älskade stället. När jag fick reda på att Stig skulle gå i pension tog jag tillfället i akt, säger Erik. Idag är det han och Ola som äger och driver butiken tillsammans. Även om butiken känns väldigt Majorna på många sätt och vis är kundkretsen väldigt blandad enligt de två. - Jag skulle nog säga att vi är mer än bara en lokal Majornabutik. Det kommer hit folk från alla håll och kanter, som Sävedalen, Torslanda, Hovås, Långedrag och Strömstad. Och det är inte bara geografisk spridning på kunderna – hit kommer fattiga, rika, unga, gamla, ensamhushåll och barnfamiljer, säger Ola. Kundernas minsta gemensamma nämnare är inte helt oväntat intresset för närproducerad mat och den lite extra omsorgen om vad man stoppar i sig. - Många är besvikna på vad de fått i storbutikerna och kommer hit för att de hört talas om butiken eller smakat hos vänner, säger Ola. - Och man får vara med och bestämma själv, måtta och smaka. Kunden är delaktig på ett helt annat sätt här, fortsätter Erik. På frågan vad folk köper just nu berättar de att många fortfarande handlar ingredienser till olika grytor nu när det fortfarande är ganska kallt. - Vi säljer mycket uddadetaljer. Just nu är det rätt mycket oxkind och oxsvans till exempel. Och det köps både av de som vet exakt vad de ska göra med dem, och av de som undrar
vad fasen de ska göra med bitarna. Då hjälper vi gärna till. Att vägleda, berätta om maten och var den kommer ifrån är en viktigt del av vad Gudagott är. Vill man och har tid kan man få höra historieskrivningen om minsta lilla ost, köttbit eller marmeladklick i butiken. När man hör Ola och Erik prata med kunderna är det tydligt att de vet vad de sysslar med. - Men det är absolut inte så att kunderna bara lär och inspireras av oss – lika ofta är det tvärt om. Våra kunder har otroliga kunskaper och tipsar oss hela tiden om nya varor och idéer som vi måste prova på. Det är väldigt utvecklande för både oss och butiken, säger Erik. När vi pratar om framtiden ser Erik och Ola gärna att området kring Mariaplan får ännu fler livsmedelsbutiker i stil med Cum Pane och Gudagott, som kan komplettera varandra och ge synergieffekter. - Vi skulle vilja ha en grönsaksaffär och en fiskaffär inom gångavstånd. Då hade vi tillsammans kunnat ha ett utbud brett som i en saluhall och kunna samannonsera och så vidare. Det är en förhoppning vi har och det finns helt klart potential. Vi hjälper gärna till och ger goda råd till den som är sugen, avslutar Ola.
Gudagott besöker du på Slottskogsgatan 42, på gudagott.eu eller på Instagram via @gudagott.
Text: Stefan Strömberg Bild: David Chocron 5
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Japansk mat av svensk spanjor
I ett hål i väggen på Stigbergsliden 17 driver Sveriges kanske mest ambitiösa kock en liten egenhet till sushirestaurang som inte går att jämföra med särskilt mycket annat. —
José Cerdá är en 29-årig spanjor född i Sverige med svårtartad faiblesse för Japan. Han åker dit så ofta han har möjlighet och älskar samurajestetik och tv-serien Shogun. Hans hund är en japansk akita vid namn Momo, vilket betyder persika på japanska. Men den tydligaste yttringen av hans japanska vurm är tveklöst hans japanska restaurang Hoze. Restaurangen är fortfarande en hyfsat väl bevarad hemlighet bland Göteborgs restaurangfolk och sushiälskare. José själv springer heller inte precis runt med piska och jagar in folk i den lilla lokalen. Skylten på väggen utanför är av det anonymare slaget och skriker inte direkt ut det faktum att en av Göteborgs högst ansedda restauranger ligger här. Det finns inget telefonnummer och det går inte att komma in oanmäld. Han tar enbart bordsbeställning per mail och du måste vara punktlig. Vad som kommer att hamna på tallriken för kvällen beror helt på Josés humör för dagen, och det vet du inget om förrän du blir serverad. Restaurangens blott sex platser är placerade precis intill Josés skärbräda och han pratar hela tiden med sina gäster, berättar vad han gör och varför. – Ett besök här är som en blandning mellan en operaföreställning och ett universitetsseminarium. Jag älskar att utbilda folk. Symbiosen mellan mig, gästerna och maten är otroligt viktig. Visste man inte bättre skulle man kanske kalla José för pretentiös, men snarare handlar det om högt ställda ambitioner,
6
perfektionism och en vilja att sprida kunskap som är något utöver det vanliga. Idag är det svårt att tro att den åttaårige José vägrade äta något annat än burkravioli och pommes, men så var fallet. Matintresset väcktes ändå så småningom och han började utbilda sig till kock.
Men jag hatade hur franskt och receptstyrt allting var. Jag tyckte att det var astråkigt. — Han gick ändå klart kockskolan och tog jobb som diskare på alla möjliga ställen eftersom han inte ville jobba i kök. Men under en blöt kväll skadade José armen och kunde inte längre arbeta som diskare. Ett besök på en japansk restaurang på Mallorca långt senare fick honom att förstå vad han ville göra med resten av sitt liv. Där och då stegade han in i köket till kocken och tjatade till sig en praktikplats. Relationen mellan de två beskriver José som den mellan karate kid och Mr. Miyagi. Men istället för att vaxa bilar och laga staket fick José tvätta ris och hacka grönsaker. – Efter några månader tog chefen ut mig på lunch. Jag trodde jag skulle få sparken, men han gav mig ett kuvert med 200 euro i och sade ”grattis, du har fått ett jobb”. Under de dryga två åren José blev kvar
kom han alltid in först och gick sist. Han tog bussen till och från jobbet med sin mentor bombarderade honom ständigt med frågor. – Det blev en intensivkurs i japansk mat. Det som tar tio, tolv år att lära sig tog mig två år. Men jag lärde mig inte så mycket om hur man lagar mat, mer varför. Man ifrågasätter allting, varför ska det smaka såhär, varför ska det se ut såhär, varför använder vi de här råvarorna, varför lägger vi upp såhär? Det finns en filosofi bakom allt. Själva hantverket och teknikerna lärde han sig senare, genom Youtube och gamla dokumentärer från 70-80-talet. – Jag stod framför spegeln och tränade på att göra nigiri, att få upp flowet i det. På samma sätt som andra kollade på Michael Jackson-videor för att lära sig moonwalk lärde jag mig att göra sushi. När José startade Hoze för fem år sedan satte han snabbt upp en femårsplan. Den bestod i att etablera sig på Stigbergsliden och att få ett erkännande i Sverige, vilket han anser sig kunna bocka av. Nu har José formulerat en ny plan och siktar ännu högre. – Min nya femårsplan från och med nu är att få en Michelinstjärna och ett internationellt erkännande. Man måste ha målsättningar. Hoze besöker du på Stigbergsliden 17. Detaljer kring bokning finns på: hozerestaurant.com. Text: Stefan Strömberg Bild: David Chocron
Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Frukost, brunch, lunch, middag, catering eller bara ett glas vin? Vad nu anledningen än må vara står dörren till Enoteca Maglia på Mariaplan alltid öppen för dig. Sväng förbi på frukost, lunch eller middag i stjärnklass! Och väljer du att köpa vårt förmånliga lunchkort, som är laddat med 10st luncher så bjuder vi på den 11:e. Om ert företag är i behov av catering ordnar vi självklart det utefter era behov och budgetramar. Och när plikten inte längre kallar… AW! Med drinkar, iskall öl eller om du hellre fördrar, ett fantastiskt glas vin. Det finns flera anledningar till ett besöka på Enoteca Maglia och du är alltid hjärtligt välkommen - benvenuto!
Kontakt & bordsbokning. Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg 031-14 24 00 enotecamaglia@mail.com Måndag – Torsdag. 09:00 - 11:00 - Frukost 11:30 - 14:00 - Lunch 17:30 - Till sent - À la carte
Lördag. 10:00 - 12:00 - Frukost 12:00 - 16:00 - lunch 16:30 - Till sent - À la carte
Fredag. 09:00 - 11:00 - Frukost 11:30 - 14:00 - Lunch 16:00 - Aperitivo 17:30 - Till sent - À la carte
Söndag. 12:00 - 16:00 - Brunch 16:30 - Till sent - À la carte
7
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Ett skepp kommer lastat Förr i tiden var Klippan närmast förknippat med porter och socker, medan platsen numera kanske mest kopplas ihop med formgivning och reklam. Men visst finns här även andra verksamheter, inte minst skeppsmäklaren Gothenburg Chartering som varje år ser till att miljontals ton stål, trä, kol vägsalt och andra råvaror når rätt destination i rätt tid.
Lastning av telefonstolpar vintertid ifrån Orrskär till Misurata, Libyen. Bilden visar lasting i rum men den även gå på däck om fartyget har stöttor och bra surrningsmaterial.
— När man pratar om frakt till sjöss finns två huvudparter. Å ena sidan den som vill få något fraktat, den med transportbehov, å andra sidan rederierna som äger båtarna vilka lasterna i fråga fraktas på. Skeppsmäklare som Gothenburg Chartering fungerar som en sammanförande länk mellan dessa två parter. Gothenburg Chartering bildades genom en sammanslagning av två skeppsmäklare 1986. I början höll man till på Gamla varvsgatan vid Sjöfartsmuseet, men sedan länge huserar företaget på Klippan med hamninloppet som granne. Vi träffade både den i dagarna pensionsavgående vd:n Oscar von Sydow och efterträdaren Patrick Hillenius för en pratstund. Vad är det för typer av företag ni hjälper med leveranser? Patrick: Vi jobbar inom två olika råvarusegment. Dels skogsprodukter där vi arbetar med allt ifrån stora skogsbolag och sågverkskoncerner till enmansföretag. Det andra segmentet innefattar exempelvis spannmål, stål och kol, och där jobbar vi nästan uteslutande med stora företag som exempelvis SSAB, LKAB och Peabody (världens största privata kolföretag, reds. anm.).
Patrick Hillenius tar inom kort över rodret som VD för Gothenburg Chartering.
Virkespaket till Alexandria. På ett fartyg av denna storlek
Lastning av sågade trävaror på fartygets däck. I Alexan-
Lastning av virkespaket på däck ifrån Oskarshamn till
så lastas det ca 7-10 paket högt. Varje paket är ca 1
dria lossas all trälast i pråmar ute på redden. Fartyget
Alexandria. Metallstöttorna på sidorna af fartyget hjälper
meter högt så det blir en rejäl höjd på däckslasten!
måste alltså ha egna kranar för att kunna lossa lasten.
till att hålla däckslasten på plats under resans gång.
Visst hade vi lika gärna kunnat sitta mitt i stan men det känns bra att kunna titta ut på båtarna som går förbi. —
det man tycker att man kan bäst. Oscar: Och det är heller inget problem att det inte går att lossa allt här eftersom Uddevalla, Varberg och Halmstad finns i närheten.
Vad får ett företag med global verksamhet som ert ut av att vara med Majorna Älvsborgs företagarförening? Oscar: Det har kanske inte gett oss så mycket business, men det är trivsamt att veta vad andra gör i området. Och nu när vi ska göra om kontoret och gick vi till E-interiör som ligger här, vilket kanske inte varit självklart annars. Finns man här i området tycker jag att man ska vara med I föreningen, och man vet aldrig vilka möjligheter det kan ge.
Var är ni aktiva? Oscar: Över hela världen. Vi fraktar kol från Australien till Kina, stål från Grekland till Kanada och woodpellets från Venezuela till Turkiet, för att nämna några exempel.
vi sitter i Göteborg där branschaktiviteten är som högst i Sverige. Vi har många kunder här och det finns en aktiv shippingförening i Göteborgs Skeppsmäklarförening som saknar motstycke i resten av Sverige. Som shippingstad är Göteborg helt enkelt Sveriges främsta och vi har ju även Skandinaviens största hamn här.
Hur står sig shipping som transportsätt i framtiden tror ni? Oscar: Väldigt bra tror jag, av praktiska skäl. I Vänertrafiken till exempel är det visserligen hård konkurrens mellan lastbil, tåg och båt, men om man ska frakta kol från Baltimore till Oxelösund som behövs för stålproduktionen, ja då finns inga vettiga alternativ, det är bara båt som gäller. Sjöfarten kommer alltid att finnas eftersom det i många fall inte är ekonomiskt försvarbart att transportera på annat sätt.
Vad är fördelarna med att ni har ert kontor just här? Oscar: Dels är området både trevligt och vackert, och med de rätta kontakterna och ihärdigt arbete kan man lika gärna sitta här på Klippan 1A som någon annanstans. Patrick: En fördel är att Svenska Orientlinjen som vi gör mycket affärer med sitter i samma hus. Men viktigast är nog att
Hur är Göteborgs hamn att ha att göra med? Patrick: Bra tycker vi, men vi är faktiskt inte så involverade i den. Göteborgs hamn hanterar bara tre godsslag – tank, container och ro-ro (roll on, roll off, exempelvis bilar, reds. anm.), och vi sysslar inte med något av dem. Vanligt stuveri har man prioriterat bort här i Göteborg, för att istället satsa på
Hur ser ni förresten på att nya Göta Älvbron ser ut att bli en lågbro? Patrick: Allt som försvårar för sjötrafiken tycker vi är mindre bra. Men vi har inte särskilt mycket Vänertrafik och påverkas inte så mycket, men just den trafiken är oerhört miljövänlig och är något som bör främjas. Men i slutändan kommer det säkert fungera med en lågbro också om det nu blir en sådan.
8
Hur viktigt är det för er att sitta nära vattnet? Oscar: Det har naturligtvis inte någon praktisk betydelse men det är kul och inspirerande. Visst hade vi lika gärna kunnat sitta mitt i stan men det känns bra att kunna titta ut på båtarna som går förbi. Gothenburg Chartering finns på Klippan 1A och på gothenburgchartering.com Text: Stefan Strömberg Bild: David Chocron, Gothenburg Chartering
Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
LÄR KÄNNA fyra NYA MEDLEMMAR I MÄFF! —
lina och hasse Välkommen åter —
Tobbe Wittström DRAGSTER Kommunikation —
Helena Strandberg Konservator AB —
Rod och Ricard Hallgren sockerbruket 6 —
Vad är Välkommen åter?
Vad är Dragster Kommunikation och vad gör ni?
Vad är Helena Strandberg Konservator AB?
Vad är Sockerbruket 6?
För att bäst beskriva vad vi gör skulle vi vilja börja med att vända på frågan. Vårt jobb är nämligen att få våra uppdragsgivare att fundera på sig själva, vad de gör, för vem de gör det och, framförallt, varför de gör det. Vi lyfter fram styrkorna som finns i varje företag och kommunicerar dem på ett sätt som befintliga och nya kunder vill lyssna på. Våra lösningar är otroligt varierade och kan vara små och enkla till stora och komplexa. Det är det som gör vårt jobb så spännande att gå till varje dag. Allt kan hända! Nu flyttar vi in i den yttersta pråmen i klippans småbåtshamn. Det är ett otrolig spännande steg för oss och vi ser fram emot det jättemycket.
Vi är specialiserade på konservering av offentlig skulptur och metallkonservering. Det kan handla om att undersöka skador på skulpturer som Poseidon eller Gustav II Adolf, ta reda på vad man ska göra åt det, och sedan skrida till verket och utföra åtgärder rent praktiskt.
Vi sysslar med antikt retro samt design med inriktning på vardags föremål från 50-70 talet.
Vad hoppas ni att ert medlemskap ska generera? Vi hoppas på ett bra företagarklimat och kanske något annat jippo typ megaloppis på höstkanten.
Ett hett tips till läsarna? Tänk miljövänligt köp på secondhand.
Vad hoppas ni att ert medlemskap i MÄFF skall generera? Först och främst är det otroligt roligt att få ta del av vår nya stadsdel och dess historia genom MÄFF. Som kommunikatörer är vi alltid otroligt intresserade av vad som händer i vår omvärld, både globalt och i vårt eget närområde. Dessutom ser vi MÄFF som ett starkt affärsnätverk som kan leda till bra kontakter, nya spännande möten och förhoppningsvis en och annan affär.
Vad hoppas ni att ert medlemskap i MÄFF ska generera? Jag vill lära känna andra företagare i stadsdelen. Vi behöver leverantörer och samarbeten ibland och det är trevligt om man kan finna det lokalt. Vi letar också efter bättre lokaler i området.
Fräck vintage-inredning för både företag och privatpersoner. Butik och galleri, studio och verkstad. Allt finns på Sockerbruket 6.
Vad hoppas ni att ert medlemskap i MÄFF ska generera? Spännande samarbeten med lokala företag som gillar att imponera på sina kunder.
Ett hett tips till läsarna? Mitt och brorsans absolut hetaste tips just nu är att besöka vår adress. Sockerbruket 6, Göteborg.
Ett hett tips till läsarna? Få syn på och umgås med alla offentliga skulpturer som finns runtom i Sveriges städer.
Ett hett tips till läsarna? Vi vill tipsa om #helagbg. Ett initiativ som syftar till att sammanföra människor med olika bakgrund, livsstilar och erfarenheter. På www.helagbg.se kan du som företagare ladda ner ett företagskit utan kostnad och visa omvärlden att du inte gör skillnad på folk och folk. En riktigt bra grej när det blåser kalla vindar från omvärlden.
www.cpgbevakning.se 031-76286 8600 00 www.cpgbevakning.se | 031-762
Bevakning | Rondering | Larm 9
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Vi tog lotsen till Hisingen Nionde november var det återigen dags för en medlemsträff i MÄFF. — Alltid lika spännande och trevligt då vi oftast besöker någon/några av våra medlemmar i Majorna Älvsborg. Denna gång bjöd Navix in oss på godsaker och berättade om företaget och dess bakgrund och framtid, mycket intressant. Därefter lånade Klippans båtsmän ut sina båtar för att skjutsa oss över älven, ni vet det där orange båtarna som ligger nedanför Sjömagasinet. Varje dag, dygnet runt, året om förtöjer och lossar båtsmännen alla fartyg som lägger till i Göteborgs Hamn – nordens största hamn. När vi efter vår färd över älven nådde Hisingen väntade där bussen oss. Nästa besök på agendan var Volvomuseet. Här fick vi en guidad tur ledd av Sören Nyeboe, en spännande resa genom Volvos historia, från starten 1927 fram till idag. Det var en värld fylld av ikonsika bilmodeller till fantasifulla konceptbilar, bussar, lastbilar och gamla brandbilar. Ännu en lyckad och intressant medlemsträff, tack för det! Bild: Åke Matsson
10
Majorna Älvsborgs företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
Omsprungen av min avatar Kompisen är en avatar i verkliga livet. —
I det lokala nyhetsbladet går det att läsa om en äldre dam som hittats död och kroppen nästintill mumifierad efter tre år i ensamhet. Grannarna tyckte till en början att det luktade sämre kräftskiva men ingen hade brytt sig om att fråga hur det stod till med fru Sjögren. Hon hade räkningarna på autogiro och barnen bodde någon annanstans. Visst är det märkligt att vi har högtravande planer om att bo på Mars men inte kan knacka på hos en gammal granne. I en annan historia från Shanghai har en ung man gömt sin flickvän i en svart sopsäck som han dumpade i en container då hon feltaggat honom på något socialt media. Fast gör man så är problemet kanske större än konstant uppkoppling. På 1950-talet var det Ava Gardner som förgyllde tillvaron. Idag är det Ava Tar som har taktpinnen. I filmen Tillbaka till framtiden pratar Doc Emmet Brown om hur vi i framtiden lever i parallella universum och den Orwellska andan hänger över oss som ett svart moln på Tjörn. Vi nutidsmänniskor verkar ha en version av oss själva i kött och blod och en annan digital variant som är mycket bättre. Citius Altius Fotius. Det verkar emellanåt som om vi skapat nätifierade supermänniskor som inte finns som måste leva upp till krav som är orimliga och som inte någonsin kan vara nöjda över den tillvaro vi skapat. De snabba belöningarna står före långsiktigt tänkande och istället för grävande journalister får vi PR-konsulter med egen vinning. ”Jamen man måste ju hänga med i saker och ting och syns du inte så finns du inte”,
kanske någon säger. ”Tja varför måste man hänga med i allting som händer och fötter” kan man fråga sig. De idisslade nyheterna är ungefär lika nu som för några år sedan, Zlatan plockar hem nya guldbollar, tips om hur du maximerar det orange kuvertet och Ryssvärmen är på intågande. Kan det vara så att är du överallt så finns du ingenstans. Ungefär som när RobinsonRobban eller Hans Shamoda tycker till om algblomning och bröstmjölksersättning. Trovärdigheten dalar. Kompisen är en avatar i verkliga livet. Han jobbar 100 timmar i veckan för att köpa saker han inte har råd med och imponera på vänner han inte känner. Allt för att hänga med i tillväxtens förlovade Philips-kurva och som belöning blir det nya manschett-
knappar av sin arbetsgivare. Den nya båten samlar damm i en lagerlokal vid Ulvsunda och jag tror han glömt vart han har sin sommarstuga. Han beklagade sig: ”Hur går jag ner till halvtid?”. ”Hitta ett jobb som betalar dubbelt så bra då kan du jobba 50 % redan imorgon” sa jag trött. Dagens avatarer behöver knappt göra något själv längre. Färdigtuggade matkassar kommer från Lina, färdigklädd kan man bli på nätet och piller finns mot det mesta. Halleluja. De vanligaste sjukdomarna har gått från ryggont och diskbråck till musfinger och paddnacke. På krogen förra veckan var det tänkt att vi skulle diskutera och prata med varandra. Innan beställd mojito dykt upp satt någon och instagrammade, snapchattade, twittrade om något obetydligt samt uppdaterade omvärlden med
helvita lögner. Konsten att konversera verkar för vissa vara överskattat. Synd. Själv gick jag därifrån. Antar att de andra sitter kvar om inte batterierna tagit slut. Till och med Cloettas slogan har fått ett nytt avatariskt ansikte. Förr var det: Go o Glad Kexchoklad. Nu är det: Go o gla…. Googla Kexchoklad. Antar att tiderna förändras. Tur att vi har valmöjligheter. Vi kan fortsätta bli omsprungna av våra avatarer eller välja CTRL+ALT+DEL och därefter gå och knacka på hos granen Sjögren och bjuda henne ordentligt kafferep. Hon har bra mycket bättre historier att berätta.
Mattias Andersson Framgångsföretaget
Etabl. 1954
Arkivet - vackra centrala kontor ett stenkast från Avenyn.
klippan
kulturfastigheter
Klippan kulturfastigheter renoverar, bygger och utvecklar Göteborgs kulturmiljöer. klippan-kulturfastigheter.se, info@klippan-kulturfastigheter.se 031 - 720 22 80 | Geijersgatan 1b. 411 34 Göteborg
Nätstängsel Byggnadssmide Smidesräcken Smidesgrindar Allt i reparationer
Fotögatan 5, 414 74 Göteborg Telefon: 031-120085 Fax: 031-240840 e-post: info@gbgstangsel.se www.gbgstangsel.se
11
Majorna Älvsborg företagarförening
medlemstidskrift
nummer ett
2015
KONSTRUNDAN I MAJORNA
Välkommen att besöka 53 konstnärer under Konstrundan i Majorna 2015. Här ser du några av deltagarna. Fler hittar du på konstrundanimajorna.se
11–13.4 2015 Marie Almqvist, Sockerbruket 6
Sofia Bergman, Sockerbruket 9
Görel Ekecrantz , Sockerbruket 17
Afsaneh Monemi Ångbäck, Carnegieg. 18/Älvsborgsg. 20
Sofia Ocaña, Sockerbruket 17
Lena Selander, Sockerbruket 9
Anna Törnquist, Sockerbruket 9
Kom ihåg att besöka samlingsutställningen på Röda Sten Konsthall. 12