AZ.AGR. BIOLOGICA
ALASSI
ARIA
GALASSI MARIA酒莊，位 於義大利中部CESANA。 採用在200公尺海平面上 高台種植的有機葡萄。
擁有歐盟嚴格的有機農 場認證、地中海充足的 陽光、亞得里亞海的吹 拂、肥沃的土壤養分， 義大利三代家族傳承釀 酒技術、全面手工採收 熟成葡萄，芳香的細緻 和多變程度驚人，讓品 酒哲學有解釋不完的體 悟與新發掘。
Smembar 斯曼巴 時值入秋，頂級Romagna Sangiovese初熟。Galassi Maria酒莊自傲的葡萄種， 經由經驗老道的採收師傅 一顆一顆手工採下。混合 不同的葡萄植株的成果， 讓由百分之百Sangiovese 葡萄淬煉而成的Smembar 紅酒，每一飲都有不同層 次的驚艷。
Fiaba 精靈仙子 在 地 中 海 氣 候 下 的 Chardonnay有機葡萄，帶 有自然芬芳的水果香味。 入口滑膩，酒體飽滿，口 感精緻優雅。近似金黃色 的白酒，讓品嘗者細細品 味猶如來自天堂的飲品饗 宴。
Natore Riserva 納多雷 每年9月底，便是頂級 Romagna Sangiovese採 收的時間。每顆葡萄都需 要經過嚴苛人工審核才可 入選。葡萄酒放置於法國 橡木製成的木桶達一年熟 成。讓品酒越飲越能品嘗 出頂級品質的Romagna Sangiovese有機葡萄，層 層的芳香韻味。
Paternus 帕德納斯 Galassi Maria酒莊傳承的 家族釀製技術，混合釀造 出的PATERNUS紅酒。在 兩種葡萄作用下，飲用時 富含Sangiovese的淡淡果 香與Merlot葡萄的圓滑口感， 讓品嘗者細細品味來自義大 利家族驕傲的釀製傳統。
Stramat 思多拉 Stramat微醺甜酒，使用製 酒 技 術 中 最 精 緻 的 ＂APPASSAMENTO＂技術。 需要大量的精萃葡萄才能 製成瓶瓶紅酒，極限量出 產。每一滴都是來自於有 機Sangiovese葡萄的的精 萃與甜度。讓嗜愛喝甜酒 的品酒人，嘗到來自義大 利地中海的自然芳香。
台中市梅亭街496號