Recetario

Recetas de Cocina Fรกcil

A gusto con la vida

RECETARIO

BATIDO BANANO-FRESA

5 minutos 1 Litro

Ingredientes: •1 taza de fresas frescas limpias y cortadas a la mitad •1 banano pelado y cortado en rebanadas •1⅓ taza de Leche Evaporada IDEAL® •½ taza de agua •2 cdas. de azúcar o al gusto •2 tazas de hielo

Preparación: 1. Licuar todos los ingredientes por 1 minuto y servir bien frío.

A gusto con la vida

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ARROZ CON POLLO Y VEGETALES Ingredientes: •4 pechugas de pollo en trozos medianos •1 cebolla mediana rallada •2 tomates pelados y en trocitos •2 dientes de ajo triturados •1 hoja de laurel •1 ramita de tomillo azafrán al gusto •2 cdas. de aceite •2 ½ tazas de agua •3 sobres de Consomé de Pollo MAGGI •1 taza de maíz en grano •1 taza de Petit-Pois •1 taza de habichuelas en trocitos •1 taza de zanahoria en trocitos •2 tazas de arroz

40 Minutos 6 a 8 porciones

Preparación: 1. Sofreír los 7 primeros ingredientes en el aceite por 10 minutos. Agregar el arroz junto con los demás ingredientes menos los Petit.Pois.

2. Cubrir y continuar la preparación del arroz en la forma acostumbrada.

Servir de inmediato.

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ENSALADA DE TOMATE CON AGUACATE Ingredientes:

•1 lechuga grande en trozos •1 lechuga roja limpia y cortada •1 aguacate (palta) pelado y cortado en cuartos •2 tomates cortados en cuartos •1 pepino pelado y cortado en tiras •½ taza de nueces de marañón (cashew nuts)

10 Minutos 6 porciones

Preparación:

1. En una ensaladera grande mezclar bien todos los ingredientes.

2. Aparte, preparar la vinagreta y bañar la ensalada poco antes de servir.

Vinagreta: •4 cdas. de miel de abeja •2 cdas. de vinagre •2 cdas. de aceite de oliva •½ taza del jugo de naranja •1 sobre de Consomé de Pollo Fortificado MAGGI®

A gusto con la vida

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PINCHOS DE CARNE Y VEGETALES Ingredientes: •1 libra de carne de res (453 g) de corte suave (cortada en cubos) •1 cucharada de Caldo Casero MAGGI® sabor a Res •1 pimiento rojo cortado en cubos •1 cebolla mediana cortada en cubos como el de los pimientos •Pinchos de chorizo •1 cucharada de aceite

25 minutos 6 porciones

Preparación: 1. Sazonar la carne con el Caldo Casero MAGGI® sabor a Res. Luego armas los pinchos colocando primero la un cubo de carne, después un pimiento y una cebolla. Repetir este paso por dos veces más.

2. Colocar los pinchos en una sartén caliente lo suficientemente grande en donde quepan los pinchos completos. Agregar el aceite y colocar los pinchos para que se cocinen. Cocinar cada lado de 3-4 minutos o hasta que estén bien dorados 3. Llevarlos al horno por 10 minutos o hasta que la carne este de su agrado.

A gusto con la vida

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COPA DE FRUTAS CON YOGUR Ingredientes:

•1 lata de melocotones de 8oz. escurridos y cortados en trozos •½ taza de fresas limpias y cortadas en mitades •2 bananos en rodajas •1 lata de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION de 315g refrigerada por 4 horas •3 cdas. de azúcar •½ taza de Cereal para el Desayuno GOLD de NESTLÉ

10 Minutos 4 porciones

Preparación:

1. Mezclar las frutas y repartirlas en 4 copas.

2. Aparte, batir la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION refrigerada con el azúcar hasta que doble su volumen.

3. Verter la mezcla sobre las frutas reservadas y espolvorear con Cereal para el Desayuno GOLD de NESTLÉ triturado. Servir enseguida.

A gusto con la vida