MENUS GRUPOS NATAL
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SET MENUS MENU I Welcome Kir de espumante Sumo de laranja Águas minerais com e sem gás Entrada Sopa de peixe com camarão salteado em azeite e alho Prato principal Cachaço de porco preto confitado com puré de cenoura assada, torresmos e cenoura baby Sobremesa Pão de Ló de Ovar com gelado de pistácio e fios de ovos Seleção de bebidas Aguas, sumos e seleção de vinhos 22€ por pax
MENU II Welcome Kir de espumante Sumo de laranja Águas minerais com e sem gás Entrada Cremoso de batata trufada com cogumelos salteados e alheira Prato principal Lombo de bacalhau com crosta de broa de milho, batata a murro e grelos salteados Sobremesa Torta de cenoura e laranja com creme de limão, frutos vermelhos macerados e gelado de nata Seleção de bebidas Aguas, sumos e seleção de vinhos, café ou chá 28€ por pax
SET MENUS MENU III Welcome Kir de espumante Sumo de laranja Águas minerais com e sem gás Entrada Folhado com recheio de sapateira, misto de alfaces e chicória e vinagrete de laranja Prato Peixe Robalo com risoto de bivalves e molho de ouriço do mar Prato Carne Lombo de vitela com molho de vinho tinto, batata gratinada e legumes glaceados Sobremesa Papos de anjo recheados com queijo da Serra, creme de marmelada e gelado de vinho do Porto Seleção de bebidas Aguas, sumos e seleção de vinhos, café ou chá 40€ por pax
COCKTAIL SUNSET XMAS (serviço de 2h)
Venha celebrar o Natal de uma forma original, com toda a segurança e reencontrar amigos, colegas e família (mínimo 8 pessoas). Serviço volante e informal. 18€ por pax COMPOSIÇÃO DO COCKTAIL Frios Salmão fumado com caviar de averruga Mini vol-au-vent de camarão e molho de iogurte Espetadas de melão com presunto Guacamole com sementes Quentes Fritos regionais Espetadas de vitela com abacaxi Secretos de porco com pão de alho Empadas de frango Sobremesas Mousse de lima com groselhas Espetadas de fruta Cones de creme de ovo e canela Sonhos recheados com creme de baunilha Bebidas Porto Seco | Gin Tónico | Martini | Sangria de Espumante Bruto | Sumos