JANTAR DE FIM DE ANO
GASTRONÓMICO COM PAIRING DE CHAMPAGNE 31 Dezembro, 2020 Auge Porto | 18h00 às 22h30 Boas vindas
Prato de peixe
Cocktail de final de ano e saudação do chef
Rodovalho com molho de ouriço, raviolis de sapateira e cogumelos Cattier Blanc des blancs
Entrada fria
Lavagante com carpaccio de polvo, beur blanc, misto de geminados e caviar de averruga
Prato de carne
Presa de porco com molho de vinho tinto, puré de cherovia assada e favas
Champagne Cattier Brut
Cattier Millesime 2009
Entrada quente
Sobremesa
Bisque de camarão com carabineiro perfumado com açafrão e algas
Folhado de framboesas e mascarpone, gelado de balsâmico velho
Champagne Cattier Brut Cattier Rosé
Café e petit fours
185,00€ POR PESSOA
Condições de reserva Crianças até aos 4 anos, grátis. | Crianças dos 5 aos 12 anos, 50% desconto. Cancelamento a partir de 15 de Dezembro: não reembolsável. Não acumulável com outras ofertas ou promoções.
Informações e reservas: T. (+351) 226 086 600 | E. geral@portopalaciohotel.pt