GranMenù I Grandi Cash and Carry italiani
GranMenù Natale
J
Macelleria
Capodanno
golose ed invitanti proposte per i menù delle feste
offerte dall’8 al 31 dicembre 2014
GranMenù cesto
di frutta esotica kg. 3
€
Cesti di frutta
18,90
cesto
di frutta esotica kg. 4
€
28,90
datteroni al kg.
PREZZO SPECIALE GERMOGLI Sakura mix
€
13,70
Vasto assortimento germogli presso il punto vendita
PREZZO SPECIALE FIORI VIOLETTE edibili
Commestibili per insalate e decorazione piatti
frescobaldi Rosso di Montalcino cl. 75
€
8,49
PREZZO SPECIALE TARTUFO bianco o nero fresco all’etto
bertani
triacca
Amarone Villa Arvedi cl. 75
Sforzato cl. 75
€ 15,90
€ 16,90
FENOCCHIO Barbaresco cl. 75
€ 13,90
golose ed invitanti proposte
GranMenù coscia di agnello
Macelleria
con osso Nuova Zelanda al kg.
€
10,20
mostarda Sperlari gr. 560
€
3,59
petto d’anatra a metà skin al kg.
€
12,20
coniglio
Ripieno al grana al kg.
€ caprai
Collepia no cl. 75
€ 17,90
biondi santi Sassoalloro cl. 75
€ 11,90
9,60
mastro berardino
Taurasi Radici cl. 75
€ 14,90
CAPPONE
tradizionale con testa e zampe al kg.
€
per i menù delle feste
5,80
GranMenù PREZZO
Cesti Crostacei di frutta
SPECIALE
TAstice Canada TGranchi pescati TGranchi King Krabe TAragosta Royale TAstici blu TGranchio nuotatore TAstici jumbo Canada TMazzancolla Imperiale
ca’ dei frati Spumante Cuvée cl. 75
€
10,59
ferrari
Spumante Perlé cl. 75
€
14,99
scampi
pescato Italia 1a scelta al kg.
€
39,50
golose ed invitanti proposte
GranMenù CARPACCIO
di spada al kg.
€
19,90
CARPACCIO
Crudité di pesce
di tonno al kg.
€
21,90 gamberi rossi pescato Italia 1a scelta al kg.
€
CARPACCIO
di salmone al kg.
€
39,90
21,90
branzino
2000/3000 allevamento al kg.
€
22,90
OSTRICHE TBelon O allevate Francia al kg.
€
16,90
TFines De Claire Maren Oleron special n.1 al kg.
€
12,90
TFines De Claire Maren Oleron special n.2 al kg.
€
12,90
TFines De Claire Maren Oleron special n.3 al kg.
per i menù delle feste
€
12,90
GranMenù Pesce surgelato
astice
Americano gr.250
€
PRODOTTO SURGELATO
4,90
polpa di cappesante
PRODOTTO SURGELATO
20/30 kg.1
€
7,90
PRODOTTO SURGELATO
cozze
Mezzo guscio Nuova Zelanda kg.1
PRODOTTO SURGELATO
€
cappesante
7,90
Mezzo guscio Scozia kg.1
€
9,90
aragostAprecotta Cuba PRODOTTO SURGELATO
• 630/740
€
27,90
al kg
• 860/1100
€
PRODOTTO SURGELATO
carabineros 1a scelta pescati al kg.
€
45,90
24,90
PRODOTTO SURGELATO
al kg
scampi interi Scozia 8/12 kg.1
€
12,90
scampi
Scozia 4/7 kg.1
€
15,90
golose ed invitanti proposte
GranMenù Pesce e fantasie di pesce surgelato
PRODOTTO SURGELATO
gamberi
Argentina L1 Arbumasa al kg
€
11,90
PRODOTTO SURGELATO
aragostelle U9 kg. 1,5
€
24,90
gamberoni
Sgusciati avvolti in pasta fillo Seabreeze kg.1
€
13,50
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
arrosticini di totano panati al kg
€
involtini primavera
9,50
con mazzancolle Seabreeze kg.1
€
gamberi
Panati Butterfly Seabreeze kg.1
€
15,90
PRODOTTO SURGELATO PRODOTTO SURGELATO
capesante
Gratinate x 10 kg.1
€
per i menù delle feste
10,49
17,89
GranMenù Fantasie di pesce 48 lumache
borgogna Euro Elix gr.800
€
15,49
PRODOTTO SURGELATO
salatini
pizzasfoglia
Cocktail Party kg.1
€
PRODOTTO SURGELATO
PRODOTTO SURGELATO
le spizzichelle
kg.1
€
5,99
5,49
alle alghe gr.500
€
1,85 cuoRE PANETTONE GASTRONOMICO con prosciutto cotto e salame Roscio 12 porzioni - gr.350
PRODOTTO SURGELATO
€ gnoccho fritto Righi gr.500
€
1,99
10,30
cuoRE PANETTONE GASTRONOMICO
con salmone affumicato e gamberetti Roscio 12 porzioni - gr.350
€
10,90
golose ed invitanti proposte
GranMenù 6 tartine
prosciutto e zola Roscio gr.85
€
6 tartine
uova di pesce e surimi Roscio gr.230
€
6,60
5,15
Gastronomia
20 mini blinis Labeyrie gr.168
€
2,09
insalata russa
Tonnè e olive Vogliazzi gr.150
12 TARTINE 9 tartine
Canapè mare Vogliazzi gr.210
€
4,25
6 mini vol au vent di mare Roscio gr.230
€
8,19
Salmone e gamberetti Vogliazzi gr. 480
€
€
3,49
7,99
4 vol au vent con fonduta Roscio gr.600
€
5,90
9 conchiglie
mucchietti
di gamberi Roscio al kg.
€
24,95
per i menù delle feste
russa con gamberetti Roscio al kg
€
34,30
GranMenù bottarga
bottarga
Salmone e pesce gastronomia
di muggine vaso gr.40
di tonno vaso gr.40
€
€
4,99
4,95 gamberi
Jumbo Lenger’s mari caldi gr. 900
polpa di granchio
€
Reale gr.190
€
9,90
11,90
tonno affumicato tranci al kg.
€
pesce spada
24,90
Affumicato tranci al kg.
€
36,90
1
salmone T1-Scozzese preaffettato Sal Sea Food gr. 500
T2-Scozzese preaffettato taglio lungo Sal Sea Food kg. 1
T3-Norvegese preaffettato Foodlab al kg
T4-Scozzese preaffettato kg. 1,2 ca al kg
T5-Scozzese preaffettato Foodlab al kg
T6-Ricetta russa Newa intero al kg
T7-Red King selvaggio al kg
10,90 € 24,90 € 29,45 € 29,90 € 33,95 € 34,45 € 63,90 €
3
5 2
6
4
7
golose ed invitanti proposte
GranMenù caviale
caviale
Beluga pastorizzato gr. 28,4
€
Calvisius fresco gr.50
109,00
€
“Questo caviale è il più pregiato, ha uova grosse con diametro 3,5 mm.”
Caviale e Foie Gras
77,90
polpa di riccio
Smeralda gr.70
€
uova di salmone
petto d’anatra
gr.340
€
8,99
25,90
Affumicato preaffettato Labeyrie gr. 90
€
3,64
LABEYRIE Foie Gras d’oca
TBlock gr. 210 € TBlock gr. 180+ taglierina € Tgr. 400 € Tkg. 1 € Tintero senza conservanti vaso gr. 180 € Foie Gras ANATRA
Tgr. 400 TBlock gr. 210 TFoie Gras Le Duo gr. 80 antinori
Muffato della Sala cl.50
€ 23,49
per i menù delle feste
chateau Levant cl. 37,5
€
9,99
grey goose’ Vodka cl.70
€ 27,99
€ € €
16,35 12,49 20,69 38,95 17,79 17,99 16,35 5,49
belvedere Vodka cl.70
€ 23,99
GranMenù pasta fresca ripiena Pasta
TRavioli con branzino Pastai in Brianza kg.1 TAgnolotti al nero di seppia Pastai in Brianza kg.1 TMargheritine ricotta e spinaci Pastai in Brianza kg.1 TCappelletini al crudo Pastai in Brianza kg.1 TTortellini tipo Valeggio Pastificio Gaetarelli kg.1 TTagliolini al nero di seppia Pastificio Gaetarelli kg.1
€ € € € € €
8,90 8,90 5,99 5,99 9,90 4,59
STELLE
ripiene al tartufo Pastai in Brianza kg. 1
€
tagliolini
al tartufo Pastai in Brianza kg. 1
10,90
€
pasta di gragnano La Trafila d’Oro vari formati gr. 500
€
1,59
tagliolini
al tartufo bianco gr.250
€
4,69
6,99
tagliatelle al tartufo bianco gr.250
€
4,69
golose ed invitanti proposte
GranMenù riso
con tartufo vaso gr. 400
€
crema al tartufo
polenta
con tartufo vaso gr. 400
7,49
€
nero estivo cl. 50
€
5,99
7,99
Specialità al tartufo
sale
con tartufo vaso gr. 100
€
tartufo
4,25
burro burro al tartufo al tartufo nero gr. 80 bianco gr. 250
€
salse
Andrini vari gusti gr. 220
€
2,99
6,99
€
2,79
nero in lamelle gr. 280
€
29,90
macinino
Sale grigio gr. 70, rosa Himalaya gr. 90
€
1,59
riso carnaroli
Gallo Gran Riserva millesimato latta kg. 1
€
7,89
cesto cuore gr. 500
€
14,90 maculan Dindarello cl.37,5
€
tagliere
con coltello gr. 545
€
18,90
per i menù delle feste
5,90
murana
Mueggen Pantelleria cl.50
€
17,29
GranMenù parmigiano reggiano
pecorino
Formaggi
di Fossa Santa Caterina al kg
Parmareggio Consorzio Vacche Rosse gr.800
16,35
€
€
pecorino
Roncione latte crudo al kg
€
15,99
22,49
pecorino
Medoro maturo Dop al kg
€
“Utilizzato nella cucina piemontese per la preparazione di diversi piatti. Primi fra tutti gli gnocchi conditi con il Castelmagno fuso. Spesso gustato come formaggio da tavola con miele”
11,35
formaggio
Fior di Langa al kg
€
11,90
formaggio
Castelmagno Dop al kg
€
19,90
formaggio Bitto Dop t. 1,1 al kg
€
pecorino
Fiore Sardo Dop al kg
€
15,49
19,90
robiola
di Roccaverano Dop al kg
€
16,49
golose ed invitanti proposte
GranMenù olivet
gorgonzola
M. Solognot affumicato cenere, fieno, pepe gr.250
€
Dolce Igor Gran Riserva Leonardi al kg
3,99
€
7,79
Formaggi
pecorino
Busti al pistacchio al kg.
€
cacio
tronchetto Chevre Poitou kg.1
€
13,99
9,49
Nocello Valmetauro al kg.
formaggio
€
€
11,65
masciarelli Montepulciano lt. 1,5
€
Bagoss al kg
7,50
25,90
col d’orcia
Brunello di Montalcino cl. 75
€
15,90
prunotto Barolo cl. 75
€
per i menù delle feste
23,90
GranMenù strolghino DI COLATELLO Terre Ducali al kg
Salumi
€
lardo D’ARNAD Dop
al kg
€
15,98
9,89
“Nella produzione del Lard d’Arnad si devono osservare due caratteristiche fondamentali: l’alimentazione dei maiali che esclude i mangimi integrati a favore di castagne e ortaggi e la stagionatura del lardo medesimo per la quale sono utilizzati aromi locali e spezie.”
prosciutto DI CINGHIALE Stagionato trancio al kg
€
30,90 prosciutto crudo SAN DANIELE
Negroni con osso al kg
€
salame felino
Gigante Boschi con tagliere al kg
€
15,90
10,20
salame di varzi Filzetta Dop al kg
€
16,50
salame gustoso Giordano al kg
€
8,49
golose ed invitanti proposte
GranMenù coppa PIACENTINA
prosciutto DI PARMA
Giordano a metà al kg
€
Cantarelli disossato Stagionatura 24 mesi al kg
14,49
€
Salumi
12,49
mortadella Favola in cotenna Mec Palmieri al kg
€
culatello
9,49
Dop Ibisè al kg
prosciutto speck
€
€
38,90
arrosto al kg
7,99
culaccia
prosciutto stagionato al kg
€
mortadella bresaola Black Angus Del Zoppo a metà al kg
€
21,90
per i menù delle feste
Gioya con tartufo al kg
€
8,90
14,50
GranMenù grissini
Alimentari
lingue
Il Panatè classici olio extravergine gr. 200
€
Il Panatè classiche olio extravergine gr. 200
1,75
€
2,75
grissini
Il Panatè integrali senza strutto gr. 200
€
1,99
lenticchie
colatura di alici
di Castelluccio gr. 500
€
5,25
di Cetara ml. 100
€
“Vengono coltivate nei piani carsici all’interno del parco nazionale di Monti Sibillini, località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica, sono ricche di fibre alimentari di ferro e di proteine e sali minerali, è l’unica per il suo aspetto policromo e le sue dimensioni piuttosto ridotte.”
6,49
zafferano Del contadino 4 bustine
€
1,99
zafferano
in fili Rebecchi gr. 2
senape di Digione Maille gr. 215
€
1,99
senape
€
8,90
à l’Ancienne Maille gr. 210
€
2,49
golose ed invitanti proposte
GranMenù aceto BALSAMICo
aceto BALSAMICo
Acetaia del Colombaro botte piccola cl. 25
€
Acetaia del Colombaro Oro Igp cl. 25
4,59
€
6,99
aceto BALSAMICO Due Vittorie cl. 25
€
olio EXTRAVERGINE
€
Sicilia Valli Trapanesi Dop Primoli cl. 75
5,45
€
olio EXTRAVERGINE Santa Cristina cl. 50
€
7,49
olio EXTRAVERGINE
Tormaresca 100% italiano Antinori cl. 50
Olio e Aceto
olio EXTRAVERGINE Pelagrilli dop cl. 25
8,99
€
3,59
olio EXTRAVERGINE Tenuta San Guido cl. 75
6,19
€
16,59
olio EXTRAVERGINE Chianti Classico Castello di Ama cl. 50
condimento
al tartufo nero Fungo&Tartufo cl. 25
€
5,99
per i menù delle feste
condimento
al tartufo bianco Fungo&Tartufo cl. 25
€
7,49
€
14,75
“La produzione dell’olio di Castello di Ama segue la tradizione centenaria, prevede una spremitura fatta con macine che permette di mantenere intatte le qualità intrinseche del prodotto. Al palato rivela una sottile combinazione di aromi che si fanno a tratti aspri, che lo rendono adatto ad arricchire minestre di verdure, primi piatti con sughetti di verdure o pesce.”
GranMenù roEderer
Champagne Brut cl.75
Champagne
€
31,90
PREZZO SPECIALE dom perignon Champagne cl.75
PREZZO SPECIALE cristal Champagne cl.75
ruinart
bollinger
Champagne Brut cl.75
€
Champagne Cuvée cl.75
35,90
€
33,90
pol roger
Champagne Riserva cl.75
€
31,90
golose ed invitanti proposte
GranMenù pasticceria
Mignon Riva kg.1,4
€
19,90
Vini dolci e pasticceria
bertani Recioto cl. 50
€
10,90 gran panettone di pasticceria kg.1
€
THOMAS CHEURLIN Carte Or brut cl. 75
€
15,90
12,50
donna fugata Ben Ryè DOC Passito di Pantelleria cl. 37,5
€
15,49
candele
Rosse - Avorio Cad. Conf
per i menù delle feste
€
8,99
GranMenù torta sacher
Il Ciambellone di Gargani kg.1,1
Dolce e salato
€
12,49
torta al limoncello
Il Ciambellone di Gargani kg. 1,3 ca
€
12,49
salame DI CIOCCOLATO kg. 1
€
9,99 BACI DI DAMA
gr.800
€
13,49
gelato d’italia
4 flutes IN VETRO SORBETTO
gelato
Limone-Prosecco gr. 392
Tonitto vari gusti kg. 1,45
€
€
4,99
cad. conf.
5,49
12 limoni/ananas/cocco ripieni con gelato
€
1,45
cad
golose ed invitanti proposte
GranMenù zacapa
diplomatico
Rum Centenario 23 anni - cl. 70
€
Rum Riserva cl. 70
31,90
€
Liquori e Dintorni
32,49
solera 1796 Rum Santa Teresa cl. 70
€
29,90
zacapa XO
Rum Centenario Solera Gran Riserva Especial 25 anni - cl.70
€
65,90
berta
Grappa Bimba cl. 70
€
19,30
berta
Grappa Valdavi cl. 70
€
16,99
ardbeg
Whisky 10 anni cl. 70
€
30,90
tariquet Bas Armagnac vsop cl. 70
€
23,90
marzadro
Grappa Le Diciotto Lune cl. 70
€
per i menù delle feste
18,99
GIPA/LO046/2013
thomas cheurLin
Carte Or brut magnum lt. 1,5
€
36,50
www.altasferacash.it
Via Dante, 88
I Grandi Cash and Carry italiani
rovato (bs)
ss. 11 km 255 + 400 m - Ingresso Via Molini
Crespiatica (LO) Tel 0307 723590 Fax 0307 723596 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 19,00 continuato
lonato del garda (bs)
Via Achille Grandi, 27
Tel 0307 723580 Fax 0307 723586 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 19,00 continuato
braone (bs)
Tel 0307 723501 Fax 0307 723699 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 19,00 continuato
varedo (MB)
Via Provinciale, 8
Superstrada Meda-Milano ss.35 Km 136 Ingresso da Via Parma
Tel 0307 723600 Fax 0307 723606 Da Lunedì a Sabato 8,00 - 19,00 continuato
Tel 0307 723902 Fax 0307 723908 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 20,00 continuato
san martino siccomario (Pv)
BUSTO ARSIZIO (VA)
Tel 0307 723700 Fax 0307 723706 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 19,00 continuato
Tel 0307 723877 Fax 0307 723878 Da Lunedì a Sabato 7,00 - 19,00 continuato
Via Piemonte, 22
S.S. del Sempione, 182
A DICEMBRE DOMENICA SEMPRE APERTO CON ORARIO CONTINUATO 9.00-18.00 I prezzi indicati si intendono esclusi di iva e franco magazzino. La merce è disponibile fino ad esaurimento scorte, con diritto di stabilire un limite massimo per ogni singolo acquisto. I prezzi possono non equivalere solo in caso di ulteriori ribassi o possibili errori tipografici e sono pure modificabili per effetto di eventuali imposizioni fiscali determinati per legge e per decreti legge. Le foto sono puramente indicative. La pubblicazione è rivolta a dettaglianti, utilizzatori professionali, cooperative di consumo, artigiani, comunità, ecc. Le quotazioni sono state fatte agli attuali regimi fiscali e C.I.P., ogni variazione in più o in meno verrà ribaltata sul prezzo.