Altasfera Cash&Carry - Volantino 03/2015

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dal 6 al 19 febbraio 2015

CASH & CARRY

ingresso riservato ai titolari di Partita I.V.A.

Ogni giorno fornitori di ATTENZIONI E COMPETENZA

Olio extra vergine ALTASFERA lt.5 cod. 34543

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N.03

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LT.5

€ 18,90 BRANCAMENTA lt.1 cod. 33109

PAVESINI gr.200 cod. 46044

€ 1,35 Solo nei giorni 10 e 17 Febbraio

20 Euro di Sconto immediato

per una spesa superiore a 250 Euro (imponibile e non multipli)

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€ 11,99


Ogni giorno dal marePESCE il pesce FRESCO che la tua cucina vuole!

SELEZIONE ALTO VALORE

Trovate arrivi giornalieri di pescato freschissimo, vasche di pesce vivo e prezzo competitivo.

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ALTO VALORE VALORE

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ORTOFRUTTA CARNI SELEZIONE SELEZIONE ALTO VALORE Norvegia ALTOSalmone VALORE

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ALTO

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Speciale

Speciale

Ogni giorno dalle migliori colture frutta e

ORTOFRUTTA verdura per stupire l’occhio e il palato dei tuoi clienti Un vasto assortimento di prodotti nazionali ed esteri che potrete acquistare in cassetta o miniconfezione. SELEZIONE ALTO VALORE

al kg.

gr. 800

Arance Tarocco

€ 1,39

Insalata mista

€ 3,99

pag. 2

ALTO

VALORE

Astici CARNI PESCE FRESCO SELEZIONE Prezzo SELEZIONE ALTO VALORE ALTOSpeciale VALORE

Trancio di Tonno

PESCHERIA

al kg.

cad

Limoni

€ 0,99

Carciofi Mammole

€ 0,79

dal 6 al 19 febbraio 2015

al kg.

al kg.

Cipolle Dorate (rete kg.5 € 2,45)

€ 0,49

Pere Abate

€ 0,99

ORTOFRUTTA

ALTO

VALORE


MACELLERIA

ALTO

Ogni giorno dai migliori allevamenti le carni più adatte al tuo tipo di ristorazione

ORO

Trovate macellai esperti e una offerta di carni fresche e selezionate provenienti da tutto il mondo.

VALORE

RISTORAZIONE

Filetto di bovino adulto 2.8+ Francia sv

alALTO kg. VALORE

€ 22,40

al kg.

al kg.

Filetto di Vitello C.E. sv

€ 15,20

Impasto di salame tubo conf.

€ 5,20

al kg.

al kg.

al kg.

Roastbeef di bovino adulto Austria a metà sv

€ 10,80

Sottofesa di vitello squadrata C.E. sv

€ 9,10

Fusi o sovracosce di pollo AIA conf.maxi

€ 2,90

al kg.

al kg.

al kg.

Punta di sottofesa di bovino adulto Francia sv

€ 7,50

Magatello di vitello C.E. sv

€ 10,70

Anteriori di coniglio conf.

€ 4,90

PRENOTA i FRESCHI per fax o telefono al costo di una normale telefonata BUSTO ARSIZIO FAX 0307-723878 TEL. REP. Pescheria 0307-723897 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723894 TEL. REP. Macelleria 0307-723893 ROVATO FAX 0307-723699 TEL. REP. Pescheria 0307-723519 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723518 TEL. REP. Macelleria 0307-723510 CRESPIATICA FAX 0307-723596 TEL. REP. Pescheria 0307-723599 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723594 TEL. REP. Macelleria 0307-723595

VAREDO FAX 0307-723908 TEL. REP. Pescheria 0307-723911 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723906 TEL. REP. Macelleria 0307-723907

BRAONE FAX 0307-723606 TEL. REP. Pescheria 0307-723617 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723616 TEL. REP. Macelleria 0307-723618

S. MARTINO SICCOMARIO FAX 0307-723706 TEL. REP. Pescheria 0307-723709 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723704 TEL. REP. Macelleria 0307-723705 LONATO DEL GARDA FAX 0307-723586 TEL. REP. Pescheria 0307-723636 TEL. REP. Ortofrutta 0307-723584 TEL. REP. Macelleria 0307-723635

LEGENDA

• s/v= confezionata in sottovuoto • atp= confezionata in atmosfera protettiva

dal 6 al 19 febbraio 2015

al kg.

Spiedini di suino maxi atp

€ 6,60 pag. 3


FRESCHI

Latte STERILGARDA Scremato Microfiltrato lt.1 cod. 19866

la sen tt za os io

Selezioniamo salumifici, caseifici e artigiani delle migliori tradizioni per offrirvi un’offerta sempre più ampia.

€ 0,79

Latte ACCADI’ ml.500 cod. 30100

€ 0,75

Burro SORESINA gr.250 cod. 15631

Burro ZANGOLA gr.250 cod. 15640

€ 1,69

€ 1,69

Panna Cotta ELENA lt.1 cod. 10255

Panna da cucina STERILGARDA ml.500 cod. 13076

Latte PARMALAT Parzialmente scremato lt.1 cod. 17847

€ 0,95

Burro Baita AMBROSI kg.1 cod. 35745

Panna da Cucina Chef PARMALAT ml.200 cod. 10053

KG.1

€ 4,49

€ 0,79

€ 3,79

Panna da montare STERILGARDA lt.1 cod. 18728

Crema vegetale HOPLA’ zuccheratanon zuccherata lt.1 cod. vari

SPRAY PAN ml.750 cod. 36154

LT.1

€ 3,29 pag. 4

LT.1

LT.1

€ 2,09 cad

ML.500

€ 1,29 Crema pasticcera ELENA gr.500 cod. 64392

ML.750

€ 3,99

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 1,89


FRESCHI

I nostri freschi garanzia di qualità ad alto livello.

Besciamella Chef PARMALAT ml.500 cod. 81328

Panna Caffè BAYERNLAND gr.10 x 10 cod. 83916

Yogurt Naturale TRENTINALATTE Intero-Magro kg.2,5 cod. vari

PZ 10

€ 1,41 Yogurt BAYERNLAND Mild Bianco kg.5 cod. 41291

€ 0,39

Yogurt YOMO vari gusti gr.125 x 2 cod. vari

KG.2,5

€ 4,55 cad

€ 0,89 cad

Yogurt VIPITENO naturale-magro dolce cremoso gr.500 cod. vari

KG.5

€ 6,99 Mozzarella al Latte di Bufala ALIVAL gr.250 cod. 28531

€ 0,78 cad

Mozzarella a cubetti BAYERNLAND kg.2 cod. 54678

Mozzarella Franciacorta CASEIFICIO VILLA gr.100 cod. 12980

€ 0,61

KG.2

€ 2,79 Pasta filata cubettata FILATELLA kg.3 cod. 79110

€ 9,40 Burrata in foglia (3 pezzi) cod. 45327

Filone di Mozzarella PREALPI kg.1 cod. 48656

KG.3

€ 12,59

Conditella ALIVAL cod. 36384

KG.1

€ 10,59

al kg

€ 4,99

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 4,35 al kg

pag. 5


FRESCHI

Un assortimento di salumi, gastronomia, formaggi scelto per contribuire al vostro successo.

E

Cheddar WELCOME 40 fette gr.800 cod. 67702

Fettine Parmigiano Reggiano PARMAREGGIO gr.150 cod. 14427

Caciotta BAYERNLAND a fette gr.140 cod. 14489

€ 1,45

€ 1,09

40 FETTE

€ 3,39 Pasta Filata affumicata BAYERNLAND affettata gr.140 cod. 14490

Parmigiano Reggiano 30 mesi PARMAREGGIO gr.250 cod. 54718

€ 1,21

€ 4,75

PARMAREGGIO Snacks gr.20x5 cod. 54720

Bocconcini BIRAGHINI gr.500 cod. 22189

Edamer a fette BAYERNLAND gr.140 cod. 73032

€ 0,98

€ 2,05 Grattugiato Mix fresco SAVIOLA kg.1 cod. 14007

Parmigiano Reggiano SAVIOLA grattugiato dop gr.100 cod. 26311

KG.1

€ 6,25 pag. 6

Grana Padano VIRGILIO grattugiato gr.5x100 bustine cod. 78902

100 BUSTINE

€ 1,19

€ 8,99

dal 6 al 19 febbraio 2015

GR.500

€ 5,69 Grana Padano AMBROSI scaglie gr.500 cod. 93636

GR.500

€ 6,49


FRESCHI

La migliore garanzia di freschezza con arrivi quotidiani di salumi, formaggi e gastronomia. Formaggino MIO x 6 gr.125 cod. 11019

Philadelphia KRAFT gr.250 cod. 31990

Philadelphia KRAFT Light gr.200 cod. 32053

7 caprini CADEMARTORI gr.560 cod. 47363

7 CAPRINI

€ 1,13

€ 1,89

Emmental Francese ENTREMONT gr.250 cod. 40767

Ricotta VALLELATA gr.100 x 2 cod. 46293

€ 1,89

€ 1,23

Mascarpone CENTRALE DI BRESCIA gr.500 cod. 96655

Olivet M.SOLOGNOT affumicato cenere -pepe-fieno gr.250 cod. vari

€ 1,49

€ 4,75

KG.1,5

Ricotta Vaccina ELDA kg. 1,5 cod. 74992

€ 3,45 Formaggio LEERDAMMER gr.250 cod. 72624

€ 3,49

€ 3,99 cad

Formaggio spalmabile PAYSAN BRETON bianco kg.1 cod. 73298

Stracchino NONNO NANNI gr.125 cod. 78104

KG.1

€ 2,39

€ 5,57 dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 1,31 pag. 7


FRESCHI

I.G.P., D.O.P....Puntiamo a differenziarci con una attenta ricerca dei tesori della tradizione e del territorio.

Quartirolo Lombardo fresco dop FRANCIACORTA cod. 13006

Formaggio di Capra La Prima AMALATTEA kg.1,2 circa cod. 27935

€ 6,15 al kg

€ 13,79

Formaggio Valtellina Casera dop cod. 29374

Formaggio Castelmagno dop cod. 37714

al kg

Grana Padano 10 mesi VIRGILIO t.1 s/v cod. 14588

€ 8,49 al kg

€ 9,35 al kg

Toma al peperoncino BOTALLA cod. 46101

€ 10,49

€ 18,90 al kg

Pecorino di Fossa SANTA CATERINA cod. 47375

al kg

€ 16,50

Formaggio TOMA Monte Corna cod. 57462

Formaggio Valtellina Casera dop t.800 cod. 87249

al kg

Bon Taleggio MAURI cod. 80216

€ 9,75 al kg

pag. 8

€ 9,90 al kg

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 8,90 al kg


FRESCHI

Sempre attenti a offrirvi un assortimento di qualità sempre concorrenziale. Pancetta Coppata ROVAGNATI affettata gr.100 cod. 46289

€ 1,99 Prosciuttino cotto Snello ROVAGNATI gr.500 cod. 16395

€ 6,99

Prosciutto cotto ROVAGNATI gr.120 cod. 31997

Prosciutto crudo ROVAGNATI gr.100 cod. 31998

Mortadella ROVAGNATI gr.120 cod. 32001

€ 2,27

€ 2,35

€ 1,49

Bresaola CITTERIO Taglio fresco igp gr.70 cod. 40635

€ 2,01

Mortadella CITTERIO Taglio fresco igp gr.70 cod. 40636

€ 0,79

Prosciutto di Parma FERRARI trancio cod. 34038

€ 4,90

al kg

€ 16,95

€ 1,39 Prosciutto Cotto BECHELLI Club a metà cod. 83640

€ 12,65

Prosciutto Cotto Granbiscotto ROVAGNATI a metà cod. 39809

Speck Alto Adige CITTERIO Taglio Fresco igp gr.70 cod. 40639

al kg

Prosciutto Cotto BONTA’ CASCINA cod. 29282

Prosciutto cotto Fettapiù Botte RASPINI cod. 35602

€ 6,50 al kg

al kg

€ 4,49 al kg

dal 6 al 19 febbraio 2015

pag. 9


FRESCHI

Un assortimento di salumi, gastronomia, formaggi scelto per contribuire al vostro successo.

E

Spalla cotta AURORA toast cod. 35720

Wurstel Wudy AIA classici x 3 gr.250 cod. 91479

Wurstel WUBER x 7 gr.500 cod. 15771

7 wurstel

€ 2,55 al kg

Wurstel Meraner RECLA gr.220 cod. 46654

€ 0,79 Pancetta a cubetti SIMONINI Dolce-Affumicata gr.500 cod. vari

€ 2,25 Pancetta Piacentina GIORDANO Dop trancio cod. 40554

Pancetta stufata BECHER a metà s/v cod. 10386

€ 9,19

€ 5,70

GR.500

€ 1,25 Pancetta mignon BOSCHI con cotenna cod. 35813

€ 7,30 al kg

Prosciutto crudo Parma AMBROSI a metà cod. 39445

€ 10,99 al kg

pag. 10

€ 2,49 cad

al kg

al kg

Lardo stagionato in conca marmo toscano cod. 29328

€ 6,99 al kg

Prosciutto crudo San Daniele KING’S con osso cod. 76600

€ 10,69 al kg

dal 6 al 19 febbraio 2015

Fiocco Valtellina ROBUSTELLINI cod. 84661

€ 8,90 al kg


FRESCHI

I nostri freschi garanzia di qualità ad alto livello.

Bresaola Sottofesa PINI igp a metà cod. 11555

€ 14,90 al kg

Salame Gustoso GIORDANO cod. 84434

Salame Ungherese TRADIZIONI VENETE a metà s/v cod. 38463

€ 6,99 al kg

Coppa di Parma MANZINI igp cod. 42296

Salame Nostrano BORTOLOTTI cod. 42290

€ 8,49 al kg

Ventricina SAN VINCENZO a metà cod. 50590

€ 9,90 al kg

Roast beef all’inglese GOLDEN FOOD a metà cod. 81311

€ 12,90

al kg

€ 9,19 al kg

€ 9,90 al kg

N’Duja Piccante SAN VINCENZO cod. 50591

€ 9,29 al kg

Mortadella Iris BECHELLI con o senza pistacchi a metà cod. vari

€ 3,29 al kg

Lingua Cotta Stampo Radice cod. 79809

€ 9,70 al kg

Speck arrosto BECHER a metà cod. 91528

€ 6,49

dal 6 al 19 febbraio 2015

al kg

Borsotto cotto BERMIS a metà cod. 80219

€ 8,79 al kg

Spianata tipo Calabra SIMONINI intera cod. 93624

€ 6,99 al kg

pag. 11


FRESCHI

I nostri freschi garanzia di qualità ad alto livello.

Salame di Cioccolato kg.1 cod. 75865

Brioss fresche SbrodoloniMisto fruttaTrancetti roll cod. vari

Brioss fresche misto frolla-crostataTrancetti Strudel cod. vari

Brioss Fresche Porcini -Bocche di Leone cod. vari

KG.1

€ 9,99 Spremuta fresca ORANFRIZER Arancia Rossa -Bionda igp ml.750 cod. vari

€ 0,72 cad

Uova Pastagialla OVOMATTINO gr.63/73 x 90 cod. 34338

€ 0,66 cad

Uova PODERE DEL SOLE gr.53/63 x 6 cod. 47710

90 UOVA

€ 1,79 cad

€ 10,79

Roast beef affettato NEGRINI gr.80 cod. 51986

Scaloppine al vino bianco EUROCHEF gr.220 cod. 27193

€ 1,79

€ 3,29

Vitello Tonnato NEGRINI gr.170 cod. 28898

€ 0,85 cad

Scaloppine con Funghi EUROCHEF kg.1,5 cod. 14505

KG.1,5

€ 0,65

€ 19,90

Pasta Ripiena Sfogliagrezza RANA vari tipi gr.250 cod. vari

Pasta fresca per Lasagne NONNA AMELIA gr.250 cod. 17191

€ 1,90 pag. 12

€ 1,99 cad

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 1,05


FRESCHI

I nostri freschi garanzia di qualità ad alto livello.

Chicche PATARO’ classiche-tricolore gr.500x2 cod. vari

Gnocchi Delizie di patata PATARO’ kg.2 cod. 52408

KG.1

KG.2

€ 1,35 cad

Pappardelle all’uovo PASTAI IN BRIANZA kg.1 cod. 41253

KG.1

€ 3,57 Pasta La Sfogliata RANA gr.230 cod. 55021

€ 2,85 Agnolotti PASTAI IN BRIANZA radicchio e speckgorgonzola e noci kg.1 cod. vari

Pasta FATTORA Orecchiette-StrozzapretiCavatelli kg.1 cod. vari

€ 1,89cad

KG.1

€ 8,90 cad

Salsa di Noci MAGRINI gr.800 cod. 66310

Crespelle CECCHIN vari ripieni gr.350 cod. vari

Insalata Capricciosa VOGLIAZZI kg. 1,2 cod. 64469

GR.800

KG.1,2

€ 1,05

€ 7,70

€ 3,09

€ 5,39

cad

Panatine ROVAGNATI Prosciutto Formaggio x 2 gr.180 cod. 30062

Girotondi ROVAGNATI al Cotto x2 gr.150 cod. 61480

Piadina Fresca con Olio extra Vergine gr.600 cod. 67661

Tramezzini -Sanwich Maxi IBIS gusti vari gr.120 cod. vari

€ 2,15

€ 1,71

€ 1,35

€ 1,16

dal 6 al 19 febbraio 2015

cad

pag. 13


FRESCHI

Un assortimento di salumi, gastronomia, formaggi scelto per contribuire al vostro successo.

E

Base per pizza bianca LA PIZZA +1 kg.2,2 cod. 33488

Bruschelle MORATO gr.400 cod. 30390

KG.1,7

KG.2,2

€ 5,99

€ 1,25

Bocconcini Grano Duro MORATO gr.400 cod. 55008

Gambero Boreale 150/250 gr.125 cod. 62301

Pizza Margherita LA PIZZA +1 kg.1,7 cod. 33489

€ 7,65

€ 1,29 Bastoncini di Surimi CORAYA gr.180 cod. 63642

Insalata di Mare Fantasia al naturale MEDUSA kg.3 cod. 77482

Gamberi Royal grandi mari freddi gr.900 cod. 39742

€ 2,95 Gamberi medi LENGER’S mari caldi gr.900 cod. 78738

KG.3

€ 1,57 Salmone Norvegese intero BOTTEGA MARE cod. 46804

€ 18,95 Salmone affumicato North King gr.500 cod. 79495

€ 17,90 Ritagli di Salmone Scozia kg.1 cod. 71594

KG.1

€ 23,90

al kg

pag. 14

€ 9,50

€ 11,90

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 9,99 Surimi interi in salamoia gr.900 cod. 36088

GR.900

€ 6,50


SURGELATI

Un’ampia gamma di surgelati disponibili a banco in ogni tipo di formato. Spiedone Classico kg.2,20 cod. 22723

Buffalo Wings piccanti AMADORI kg.2,5 cod. 46092

Birbe filetto AMADORI kg.1 cod. 46332

Milanesi di Vitello AMICA NATURA x 4 gr.320 cod. 63001

KG.1 KG.2,20

€ 20,90 Lasagne alla bolognese BUITONI gr.750 cod. 37232

€ 3,49 Bastoncini panati PANAPESCA gr.900 cod. 20642

€ 3,85 Filetti di Platessa impanati FINDUS gr.275 cod. 74757

KG.2,5

€ 14,90 Filetti di Nasello MARE FRESCO gr.400 cod. 37226

€ 3,77

€ 4,75 Cozze alla marinara ESCA gr.500 cod. 53556

€ 2,99

€ 2,25 Paella BUITONI gr.600 cod. 56926

€ 2,58

18 Bastoncini FINDUS gr.450 cod. 58198

€ 2,99 Fiori di Zucchine PIZZOLI pastellati kg.1 cod. 75866

Sofficini FINDUS vari gusti x 4 gr.250 cod. vari

KG.1

€ 3,81

€ 8,70 dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 1,55cad pag. 15


SURGELATI

Un’ampia gamma di surgelati disponibili a banco in ogni tipo di formato.

E Spicchi di Patate PIZZOLI kg.1 cod. 31603

Patate Novelle PIZZOLI kg.1 cod. 31605

KG.1

Le Patatine originali MC CAIN kg.1 cod. 59406

KG.1

€ 1,55

€ 2,10

Funghi Porcini Bonas SCHERINI a fette gr.500 cod. 36404

Misto Funghi con Porcini BOSCO BUONO gr.300 cod. 64386

KG.1

€ 1,67 Funghi Gallinacci SCHERINI gr.500 cod. 42307

Carciofi a Fondi SCHERINI 5/7 kg.2,5 cod. 36413

KG.2,5

€ 7,49 Cuori di Carciofi SCHERINI kg.1 cod. 36415

€ 1,91

€ 6,99

€ 9,99 Contorno Fantasia Contadina BONDUELLE kg.2,5 cod. 39124

kg.2,5

KG.1

KG.2,5

€ 5,39

€ 9,45

Spinaci in foglia FINDUS gr.850 cod. 75378

Minestrone Valle degli Orti BUITONI gr. 450 cod. 10450

Broccoli a rosette SCHERINI 40/60 kg.2,5 cod. 36419

€ 1,99 pag. 16

€ 4,99

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 0,95


SURGELATI

Un’ampia gamma di surgelati disponibili a banco in ogni tipo di formato. Pasta Frolla IDEA QUICK gr.500 cod. 18575

Pane Mini Frustino AGRITECH kg.4 cod. 37722

Krapfen Vuoto Pronto x 48 cod. 60280

Krapfen Crema pronto x 24 cod. 78862

48 KRAPFEN

24 KRAPFEN

KG.4

€ 1,29 Torta Gelato Fragola SAMMONTANA gr.750 cod. 27920

€ 6,99

€ 13,45

€ 7,35 Torta Foresta Nera PIEMONTE DESSERT kg.1,30 cod. 35261

kg.1

KG.1,30

€ 4,19

€ 10,79

6 Cucciolone classico ALGIDA gr. 480 cod. 36962

Torta Sottobosco Lunga PASTICCERIA TORINO kg.1,2 cod. 39959

Fragole BOSCOBUONO kg.1 cod. 34812

€ 3,39

€ 2,99 Dolce St.Honore’ SAMMONTANA gr.750 cod. 43444

Saint Honorè su pandispagna PIEMONTE DESSERT kg1,1 cod. 46085

12 Semifreddo al Torroncino PASTICCERIA TORINO gr. 960 cod. 46094

€ 10,45

€ 11,99 Strudel di Mele PAN gr.600 cod. 69686

12 SEMIFREDDO

KG.1,1

€ 4,19

KG.1,2

€ 11,99

dal 6 al 19 febbraio 2015

€ 2,79 pag. 17


SURGELATI

Un’ampia gamma di surgelati disponibili a banco in ogni tipo di formato.

E Polpo cotto tagliato kg.1 cod. 45622

Filetti di Cernia kg.1 cod. 26750

Code di Gambero Indopacifico 61/70 kg.1 cod. 83139

Anelli di Totano MARFRIO kg.1 cod. 47699

KG.1 KG.1

€ 13,50 Seppie 11/20 kg.1 cod. 40011

KG.1

€ 6,90 Calamaro del Pacifico kg.1 cod. 18590

KG.1

€ 3,90 Code di Gambero Indopacifico 41/50 kg.1 cod. 83060

KG.1

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