Revista Altfel iunie 2016 by Revista Altfel.

CUPRINS travel 18

Fericire cartografiată - cele mai fericite țări din univers

Turismul dincolo de bagaje, pașapoarte și loțiuni de plajă - cele mai atractive destinații în 2016 )

cariera

Aduc banii fericirea?

OAMENI ALTFEL 44

Ana Morodan - cucerește lumea pas cu pas, outfit cu outfit

5 minute de filosofie cu Raluca Kișescu

Secrete bine păzite cu Ovidiu Perța

lifestyle

Mai avem timp pentru fericire?

Terasele din Timişoara, prilej de relaxare şi răsfăţ

relatii ,

PS: It’s complicated - Tu cum stai cu normalitatea?

CUPRINS relatii ,

De ce dragostea durează trei ani?

fashion 66

Trends by Rox

Follow me

beauty

Faces of beauty

Creme homemade care te protejează de soare )

)

sanatate 96

Fericirea trece prin stomac

100

Tot ce trebuie să știi despre glanda tiroidă

FOOD 102

Chec cu căpşuni şi brânză dulce

AUTO & TECH 104

Gumball3000 în România

lunar 106

Horoscop

108

Descoperiri științifice

110

Carte

111

Film

echipa altfel redactor șef Sorana Ionescu sorana@citestealtfel.ro creative director Diana Ghiba diana@citestealtfel.ro digital content editor Ciprian Roman ciprian@citestealtfel.ro marketing manager Anca Sorca anca@citestealtfel.ro business partner Simona Buț www.advents.ro EDITORS LIFESTYLE Raluca Faur Andrada Tudosi Răzvan Dragoş Danc ştefana Macovei TRAVEL Giorgia Harasim FASHION TEAM Roxana Sarafolean OFFICIAL FOTO Cristina Ivaşcu OFFICIAL MUA Bojiţa Ilici HEALTH Andreea Corneanu AUTO Daniel Bătrîn CARIERă Aurel Rusu CRITICS CARTE & FILM Andreea Iulia Toma Alexandra-Elena Jebelean SALES Anca 0742 685 256 publicitate@citestealtfel.ro Simona Buț simona.but@advents.ro

Un proiect creat de

Business Partner

Tipar realizat de:

Contact Str. ștefan cel Mare nr 53, Timișoara, jud. Timiș Email: contact@citestealtfel.ro Online: www.citestealtfel.ro Facebook: www.facebook.com/citestealtfel Publicitate: publicitate@citestealtfel.ro 0745 164 230 / 0766 488 822 Colaborare & parteneriate: contact@citestealtfel.ro

Altfel este o publicație Diso Media. Toate drepturile rezervate. Revista și articolele publicate sunt protejate conform legii privitoare la copyright. Este interzisă reproducerea, copierea, transmiterea electronică sau prin orice alte mijloace a conținutului revistei fără permisiunea scrisă a Diso Media. Redactorii revistei sunt responsabili pentru conținutul articolelor. Fotografiile modelelor care apar în revista Altfel au rol strict vizual. Altfel nu își asumă sub nici o formă implicarea modelelor respective în subiectele articolelor pe care le ilustrează. Imagini: dollarphotoclub / freepik / fotolia / iStock / shutterstock

ISSN 2359 – 862X

editorial Dacă ieri abia începea anul 2016 și mi se părea că este unul cu timp, astăzi mă trezesc din visare și, pe măsură ce scriu, realizez că vara ne bate în termometre, iar 2017 galopează vertiginos către noi. Privind în urmă mă înduioșez gândindu-mă la toate momentele pe care le-am petrecut pentru realizarea fiecărui număr. Oamenii pe care i-am cunoscut au fost și sunt oameni frumoși, cu povești unice, iar cei cu care neam întâlnit în această lună nu sunt mai prejos. Am avut onoarea să realizăm un shooting și un interviu cu Ana Morodan, o adevărată contesă a blogging-ului de fashion. Dezinvoltă, veselă și savuroasă, așa aș descrie-o în 3 cuvinte pe Ana. Iar dacă alături de ea am călătorit în lumea rafinamentului, alături de Raluca Kișescu, Ovidiu Perța și colaboratorii noștri am călătorit în lumea fericirii. Cu întrebarea: ce ne face cu adevărat fericiți? am plecat la drum în realizarea acestui număr și sunt convinsă că fiecare articol îți va aduce mai mult decât un zâmbet pe buze! Îți doresc fericire, călătorii și momente memorabile!

Anca Sorca Marketing Manager

anca@citestealtfel.ro

pe coperta: Ana Morodan fotografiată de cristina ivașcu mua: Bojita Ilici HAIR: Iulia Cristina Emil

hot

list 5 How to get away with murder drama, mister, crime

www.citestealtfel.ro

1 Friends comedie

6 Narcos drama, crime, biography

2 Bob’s Burgers comedie, animație

7 Orphan Black acțiune, drama, Sci-Fi

3 Game of Thrones drama, fantasy

8 Parks and Recreation comedie

4 Hous of Cards drama, politic

9 Sherlock crime, drama, mister

Top

seriale ,

pe care merită să le urmăresti. ,

10 The 100 drama, mister, Sci-Fi

trăiește altfel

travel | text: Giorgia Harasim

fericire cartografiată Cele mai fericite țări din univers

Spune-mi în ce țară trăiești, ca să îți spun... cât de fericit ești. Poate sună ciudat, însă oamenii de știință îți pot măsura fericirea. Nu știai? Pot lua notițe despre fericirea ta, pot transforma notițele în cifre, le introduc într-un program deștept și de acolo rezultă un infografic colorat care îți spune în procente cât ești tu de fericit. Da, poate sună dramatic, dar fericirea pământenilor a fost transformată în obiect de studiu.

orld Happiness Report este cel mai complex studiu realizat pe subiectul „fericire”, la nivel mondial. Scopul său este să măsoare nivelul de happiness al indivizilor din diferite colțuri ale lumii. Apoi se prezintă, în cifre uneori greu de înțeles, o viziune puternic documentată a stadiului în care se află umanitatea în raport cu

www.citestealtfel.ro

starea de fericire într-o anumită perioadă. Factorii pe baza cărora se realizează studiul sunt diverși, iar lista lor este completată în funcție de dinamica vremurilor în care trăim. Fericirea este evaluată în funcție de vectori economici, culturali, geografici, politici, la care în acest an s-au mai adăugat variabile ce măsoară inegalitatea distribuirii bunăstării între țări și regiuni. Omul este un animal social ce își creează așteptări și

construiește, uneori inconștient, cadrul propice manifestării fericirii. Bunăstarea noastră interioară este condiționată de urmarea normelor sociale și de apartenența la o societate. Cam acestea sunt regulile după care jucăm, însă nimic nu ne poate garanta fericirea. Dovada că fericirea ține mai mult de noi și de modul în care reacționam la factorii externi (venit, ocupație, valori, religie, apartenență la comunitate) o găsim chiar în

travel Muzeul Maritim Forsøgscenter într-o barcă construită după obiceiurile vikingilor. Sau savurează un prânz în Copenhaga la restaurantul Noma, al 3-lea cel mai bun restaurant din lume! Elveția: nu poate rămâne neutră la schimbarea nivelului de fericire al propriilor locuitori, căci, iată, pierde locul întâi și merge o treaptă mai jos. De ce sunt fericiți elvețienii? Pentru că produc cea mai bună ciocolată din lume: Lindt! Elveția este locul unde atunci când ieși la plimbare pe munte încă mai auzi iodlere. Abundă în muzicalitate, de-ți vine să fluieri și chiar să încerci să deprinzi meseria iodler-itului... Și să nu uităm de pârtiile de schi, unele dintre cele mai bune din lume. Cât de mult ai zâmbi dacă ai bea o cafea în Geneva, gândindu-te că ai clăparii în portbagaj? Islanda: lumini nordice,

Elvetia

cele trei întrebări care reprezintă temelia studiului: „cât de fericit ești azi?”, „cât de fericit ai fost ieri?”, „cât de fericit ești cu viața ta, în general?”. Se pare că și noi românii am răspuns la întrebările de mai sus, căci suntem incluși în studiul World Happiness Report 2016 care a cuprins 156 de țări de pe întreg mapamondul. Vrei să știi cum stăm în top? Puțintică răbdare, păstrez surpriza pentru mai târziu. Acest index al fericirii a fost prezentat publicului larg la Roma în data de 20 martie, de Ziua Mondială a Fericirii, iar rezultatele nu reprezintă o surpriză.

Iată topul celor mai happy țări din întreaga lume: Danemarca: țara care în 2015 era pe locul 3, face acum un salt îndrăzneț și se așează cuminte în fruntea clasamentului. Nu mă surprinde această poziție, având în vedere schimbările majore implementate în sistemul lor educațional care încurajează tinerii să fie... fericiți! Dacă vrei să fii și tu fericit în stil scandinav îți recomand să vizitezi Lageland, locul unde încă poți vedea cai sălbatici în toată splendoarea lor. Lasă-te sedus de cultura războinicilor vikingi, căci poți alege să navighezi pe mare alături de experții de la

Danemarca

trăiește altfel

travel ghețari, balene, vulcani, peșteri din gheață, lagună albastră. Am să mă opresc aici; ți-am furnizat suficiente motive pentru care ai vrea să fii fericit... în Islanda. Dacă ai nevoie de un concediu relaxant, liniștea ținuturilor islandeze îți va unge sufletul. Poți vizita capitala, Reykjavík, iar de acolo ai întreaga Islanda la picioare. Primul lucru pe care ar trebui să îl faci, este să vizitezi Laguna Albastră (spa geotermală sub cerul liber) situată în Grindavík la doar 40 de minute de capitală. În top 10 mai găsim Norvegia, Finlanda, Canada, Olanda, Noua Zeelandă, Australia și Suedia. Multe țări nordice domină topul și ne par din ce în ce mai atractive, asta dacă nu ne-au convins de acum ceva timp că sunt o opțiune excepțională pentru un stil de viață fericit și echilibrat. Mergem mai jos în top la locul 13 și regăsim tărâmul unde căutarea fericirii este un drept fundamental, Statele Unite ale Americii. Pentru că punctualitatea nu aduce întotdeauna fericirea, mai ales dacă necesită o prezență

Islanda 20

www.citestealtfel.ro

Danemarca matinală, Germaniei îi revine locul 16. O țară care în ultimii 2 ani a fost în vizorul românilor, Marea Britanie, ocupă un loc care nu este pe placul reginei: locul 23. Oricât de mult origami

Multe țări nordice domină topul și ne par din ce în ce mai atractive, asta dacă nu ne-au convins de acum ceva timp că sunt o opțiune excepțională pentru un stil de viață fericit și echilibrat. faci... cocorii din hârtie nu îți pot garanta bunăstarea sufletească. Japonia intră în top pe locul 53 din 156, un loc care face și soarele să răsară mai încet. Revenind la locul ocupat de România în top, tot ce pot spune este că stăm binișor la căldurică. Suntem aproape de mijlocul clasamentului, cântând doine de dor și jale de pe locul 71. Suntem

încadrați de Paraguay și Estonia. Ce mi s-a părut ciudat este locul ocupat de Moldova în acest clasament al fericirii, mai precis locul 55. Oare rușii pun fericirea moldovenilor mai presus decât cea a Mamei Rusia? Întreb și eu, pentru că rușii sunt mai puțin fericiți decât cei din Moldova, Rusia fiind clasată pe treapta 56. Ciudată treabă, dar cine a spus că fericirea e ușor de înțeles? Dar care este de fapt scopul acestui barometru sentimental? Ca să răspundem la întrebarea asta, hai să aruncăm un ochi la cele mai nefericite țări din lume, ultimele 4 din top: Afganistan, Togo, Siria și Burundi (locul 157). Ce au în comun toate acestea? Știi și tu răspunsul. World Happiness Report are ca scop realizarea unei radiografii la nivel internațional prin care se identifică cele mai bune practici de „stimulare” a fericirii. Aceste rezultate vor fi studiate, disecate și utilizate pentru a atinge obiective precum eliminarea sărăciei, îmbunătățirea sistemul medical, creșterea nivelului calității educației, promovarea egalității dintre sexe și promovarea generozității. Acum, imaginează-ți că ești cel mai fericit dintre pământeni, că trăiești în cea mai fericită țară din univers, că ești recunoscător până la lacrimi pentru tot ce ai în jurul tău. Spune-mi... cum m-ai ajuta pe mine, cel mai nefericit om din univers, să fiu la fel de fericit ca tine?

travel | text: Giorgia Harasim

Turismul dincolo de bagaje, pașapoarte și loțiuni de plajă

Cele mai atractive destinații în 2016 Călătoritul înseamnă mai mult decât o valiză făcută cu conștiinciozitate și un costum de baie ales pe sprânceană. Înseamnă planificare și alegerea unor oferte cât mai bune ca preț și calitate, mai ales dacă bugetul nu ne este un sac fără de fund. Pentru că sunt curioasă din fire, am propus un interviu oamenilor pasionați de călătorie de la o agenție de turism din Timișoara. Am știut din prima care este agenția care îmi va satisface pe deplin curiozitatea. Cu siguranță anticipați numele acesteia. Ca să nu vă mai țin în suspans, am să o spun direct: am avut plăcerea de a face un schimb de replici cu Gabriela Petcana, directorul Agenției de turism Ultramarin, cea mai iubită și solicitată agenție de turism din oraș, care luna aceasta împlinește 15 ani! Am încercat (și chiar am reușit!) să vă livrăm informații prețioase despre piața turismului din România și din zona de vest, pentru ca acest interviu să vă fie util în această vară. Lectură plăcută și nu uitați că acest articol se citește cu harta și cu jurnalul de călătorie în buzunar!

Călătoritul este un trend promițător și plin de necunoscute. Acum pare că întreaga lume este ceva mai concentrată pe călătorit, pe experiențe culturale cât mai diverse, pe aventuri cât mai palpitante și/sau pe găsirea unor oaze de liniște. Este asta doar o iluzie sau comunicarea cu publicul a devenit mai transparentă în industria

turismului? Trend-ul ascendent în turism nu este o iluzie, este o realitate, iar comunicarea cu publicul devine într-adevăr din ce în ce mai transparentă. Dinamica și specializarea reprezintă viitorul comunicării turistice. Astfel, informațiile, review-urile primite de la cei ce sunt (sau au fost) într-un anume moment într-o destinație turistică sunt tot mai

căutate, fiind uneori esențiale în alegerea unei locații. Mă gândesc că evoluția din IT a adus schimbări destul de mari în ceea ce privește practicile agențiilor de turism. Care ar fi una dintre acestea, una pe care a resimțit-o și agenția Ultramarin? Evoluția IT a generat schimbări majore și în industria turismului. Primele 3 luni ale

trăiește altfel

TRAVEL anului 2016 au adus o creștere cu 42% în rândul persoanelor ce se documentează online, de pe site-uri specializate sau de pe mobil. În promovare, miza este pe conținutul video, după cum știm. În ceea ce ne privește, noi cei de la Agenția de turism Ultramarin, încercăm să folosim (dacă ar fi să aleg un singur exemplu) canalul Youtube pentru a oferi informații despre destinații turistice. La o singură căutare pe Youtube, după

găsite oricând online pentru a fi consultate. Dacă acum câțiva ani vedeam poze post-concediu, acum vedem postări live de la fața locului. Vedem pe Facebook locații care mai de care mai atractive și totuși extrem de diferite, iar ofertele turistice sunt pe măsură. Cum am putea descrie piața turismului în România? Legat de piața turismului din România avem vești pozitive: se

Industria trebuie să se adapteze noutăților, elementelor precum apariția sectorului de e-commerce, până la situația generată de criza refugiților. Ca să ajungem pe linia subiectului, suntem curioși de preferințele românilor în ceea ce privește destinațiile alese pentru o călătorie. Putem face un top 4 al preferințelor românilor vizibile în anul 2015? În 2015, se pare că în top 4

Dinamica și specializarea reprezintă viitorul comunicării turistice.

Grecia

cuvintele Ultramarin Timișoara, se pot găsi înregistrări ale unor evenimente interesante, precum seri cu tematică turistică desfășurate de-a lungul a 2 ani într-un spațiu dedicat artei la „Calpe Gallery”. Aceste seri emoționante au adus laolaltă personalități ale lumii, artiști, călători pasionați, persoane îndrăgostite de aventură, de ieșiri în natură sau cărora le face plăcere să descopere gusturi, sunete, experiențe inedite. Este o mare bucurie pentru mine, faptul că aceste momente unice au fost înregistrate și pot fi

www.citestealtfel.ro

estimează că va avea o creștere de 10-12% în 2016. Eu simt că există o consolidare a pieței.

destinații preferate de români avem Turcia, Grecia, România și Spania.

cannes

TRAVEL Ajungem și la timișorenii noștri. Care au fost preferințele acestora în anul ce a trecut? Și în topul preferințelor timișorenilor și al celor din zona de vest regăsim destinații în care relaxarea pe malul mării a câștigat teren, iar Grecia a dominat topul preferințelor. Un factor important în alegerea Greciei ca destinație preferată a fost și faptul că sunt 800-900 km de parcurs până în nordul Greciei, pe o autostradă ce trece prin Serbia și Macedonia. Diferența dintre a parcurge cei 900 km prin aceste țări și a parcurge aceeași distanță pe autostrada din România... este ușor de identificat. O treime din turiști au preferat zborul cu avionul înspre Grecia, dar și în Turcia, Spania sau Italia. Aeroportul din Timișoara, Budapesta sau chiar Belgrad oferă conexiuni bune spre aceste destinații, făcându-le extrem de accesibile. Pentru că suntem în prag de vară, ce destinații apar ca fiind ultra-atractive pentru publicul timișorean în 2016? Poate un top 3 locații de vizitat. Să fie munte, mare, România sau lumea largă? În top 3 locații de vizitat aș menționa Transilvania, destinația ce a fost nominalizată chiar de către bine cunoscutul ghid Lonely Planet ca fiind una din cele top 10 destinații de vizitat în 2016. Această nominalizare este o bucurie pentru România, iar între ofertele agenției Ultramarin am inclus cu drag câteva programe ce propun transport, cazare și asistența unui ghid turistic profesionist, tocmai pentru a facilita cunoașterea acestor locuri minunate. O destinație mai puțin ofertată în ultimii ani, dar foarte ofertantă, este Croația, iar noi am ales pentru această vară Peninsula Istria cu cazare într-o vilă superbă pe malul mării, chiar lângă plaja de nisip (una dintre puținele

plaje din Croația). Pentru turiștii care doresc destinații speciale propunem pentru vara aceasta o „vacanță de vedetă” pe Coasta de Azur, cu vizitarea orașelor San Remo, Nice, Cannes, Monaco. Plecarea este garantată, iar turiștii pot opta între deplasarea cu avionul sau cu autocarul din Timișoara. Nu întotdeauna cele mai atractive locații sunt și cele mai accesibile. Care ar fi cel mai accesibil sejur pentru vara aceasta, pentru care ar putea opta un timișorean? Cea mai accesibilă destinație pentru turiștii din Banat rămâne fără doar și poate Grecia. Insulele Thassos sau Lefkada oferă posibilitatea petrecerii unui sejur economic, cu transport autocar sau mașină personală și cazare în vilă Self

În 2015, în top 4 destinații preferate de români avem Turcia, Grecia, România și Spania. Service. Acest pachet vine la prețuri incredibile, pornind de la 70 euro/persoană/sejur, cu transport inclus, cu un raport preț-calitate excelent. Sunt persoane cărora le place să planifice din timp concediul, din motive financiare sau... de timp. Întinzând coarda, putem estima și posibile destinații turistice pentru iarna acestui an? Desigur, încurajăm alegerea vacanței din timp, turiștii beneficiind de reduceri pentru înscrieri timpurii și având posibilitatea de a alege dintr-o multitudine de oferte atractive. Pentru sezonul toamnă-iarnă, aș propune destinații de citybreak, eventual pentru a vizita și târgurile de Crăciun la Viena,

Praga, dar și la Frankfurt. O altă opțiune ar fi vacanțe- tabere de schi în Austria sau vacanțe exotice, pentru că începe sezonul în Marea Caraibelor, Republica Dominicană, Mexic, Cuba sau Oceanul Indian, Thailanda, Indonezia, Bali. Ne place să fim și prudenți, dat fiind contextul internațional, de aceea near prinde bine să știm și ce destinații ar trebui să evităm în acest an. Din câte știu, până în acest moment, nu avem alertă de călătorie pe destinațiile clasice de vacanță. Adesea sfătuim turiștii să se informeze din mai multe surse despre siguranța unei destinații, deoarece sunt situații în care presa, o parte din media dornică de știri de senzație, prezintă în mod exagerat situația. Noi, agențiile de turism, nu avem știri de la fața locului, însă suntem mereu în legătură cu partenerii locali și suntem extrem de atenți în a oferi turiștilor informații actualizate în timp real. Sugestiile sunt diverse, ofertele sunt atractive. Cu toate acestea, de cele mai multe ori nu alegem cea mai bună variată. Ce ar trebui să trăiește altfel

TRAVEL luăm în calcul atunci când alegem serviciile unei agenții de turism, pentru a evita anumite neplăceri? Întrebarea are la bază diversele știri legate de vacanțe-catastrofă, pe care le vedem la TV și care întotdeauna scot în evidență un consumator nefericit și păcălit. Eu cred că omul sfințește locul. E important, așa cum avem un medic de familie, avocat sau agent de asigurare, e

Barcelona, Spania

Thassos, Grecia

www.citestealtfel.ro

Antalya, Turcia

bine să avem și un consultant de turism de încredere care ne cunoaște preferințele și căruia să i ne adresăm pentru alegerea unui concediu liniștit. În spiritul vacanțelor bine planificate și trăite la maxim, un scurt mesaj pentru cititorii Altfel. Îmi place mult publicația voastră. Este într-adevăr ALTFEL. Cititorii sunt, cred, majoritatea tineri. Aș fi vrut și eu să știu, atunci când eram de vârsta lor, că esențiale pentru fericire sunt experiențele și nu obiectele. Aceasta este concluzia unui studiu recent, complex, realizat pe parcursul a 20 de ani sub conducerea doctorului Thomas Gilovich, în care acesta arată că fericirea produsă de ceea ce facem (nu ceea ce deținem) se

Legat de piața turismului din România avem vești pozitive: se estimează că va avea o creștere de 10-12% în 2016. păstrează în timp. Experiențele prin care trecem devin parte din noi, ne formează. De aceea, în cadrul excursiilor organizate de noi, am propus participarea la concerte, cursuri de cooking sau degustări de vin, vizite la muzee… În luna iunie 2001 am înființat agenția de turism Ultramarin. Am făcut din pasiunea pentru călătorii o meserie. Pentru a sărbători cei 15 ani, ne-am gândit să oferim cititorilor ALTFEL, care se înscriu în luna iunie și călătoresc până la sfârșitul anului 2016, un VOUCHER CADOU pe care să-l folosească personal sau să ofere cuiva drag un „CADOUEXPERIENȚĂ”!

Walter White, Breaking Bad

CARIERă | TEXT: Aurel Rusu - www.aurelrusu.ro

aduc

banii

fericirea?

anii aduc fericirea?... DA! De fapt, întrebarea pe care trebuie să ți-o adresezi este următoarea: „Pot banii să aducă fericirea?” ... și abia acum răspunsul „DA!” este în perfectă armonie și cu întrebarea, și cu realitatea. Tot secretul este să adaugi cuvântul „pot” în întrebare și atunci o întreagă paletă de

www.citestealtfel.ro

posibilități ți se va deschide la picioare și vei înțelege că tu poți să faci orice îți dorești pentru a-ți găsi fericirea, iar ei, banii, te vor ajuta să ajungi unde vrei. Sau să obții ceea ce vrei. Sau să impresionezi pe cine vrei. De fapt, fericirea ne-o desenăm singuri și ne ajutăm de bani pentru a o aduce în viața noastră. Să îți dau câteva exemple: Octavian își dorește foarte

mult să vadă statuia lui Iisus de la Rio de Janeiro. Biletul de avion, hotelul, toată excursia costă 7000 de lei. Dacă i-aș da lui Octavian acum 7000 de lei ar fi bucuros, dar dacă i-aș da biletul de avion (cumpărat cu cei 7000 de lei), atunci ar fi foarte fericit! Cornelia își dorește foarte mult o nouă casă pentru copiii ei; casă care costă mulți bani (33000 EUR). Dacă ar pune toți acești bani pe masă în

fața copiilor, probabil ei nu ar înțelege mare lucru. Însă dacă le-ar spune că au o casă nouă cu grădină, fericirea celor doi copii va atinge cote maxime! Mihai este foarte îndrăgostit de Elena și tot ceea ce o face pe ea fericită, îl face și pe el fericit. Dacă Mihai folosește 1000 de lei pentru a-i cumpăra iubitei lui un bilet la concertul formației ei preferate, acea mie de lei o va face pe Elena fericită. Prin asociere, și Mihai este fericit. În acest caz, banii au adus fericirea pentru amândoi. Cele trei povești de mai sus arată că banii sunt foarte puternici, și pot să facă aproape orice. E bine să îi avem în preajmă - dar, atenție: banii trebuie să fie servitorii tăi, nu stăpânii tăi! La un moment dat, am avut ocazia să discut cu o doamnă străbunică, și pentru ea fericirea înseamnă lucrurile simple ale vieții: sănătate, familie, copii, nepoți, strănepoți. Mi-a zis că dacă banii te ajută să obții acestea, atunci putem să spunem că banii pot să aducă fericirea. Este foarte important să înțelegem că banii deschid calea către fericire, dar nu sunt ei înșiși fericirea noastră. În lumea în care trăim astăzi, banii sunt utili și necesari, la

Este foarte important să înțelegem că banii deschid calea către fericire, dar nu sunt ei înșiși fericirea noastră. fel cum este aerul. Ambele sunt resurse; dar diferența dintre ele este aceea că atunci când ne naștem, noi știm deja cum să respirăm - și nu e necesar să învățam acest lucru. Imaginează-ți cum ar fi să te învețe cineva să respiri… În schimb, marea majoritate nu știm cum să ne purtăm cu banii și cum să-i administrăm – și e foarte important să învățam să facem asta; de la familie, prieteni, cunoștințe, din cărți sau reviste de specialitate. Eu zic să învățam de la oameni care au dovedit deja că au știut să-i administreze și mai ales, să îi stăpânească. Pentru că banii trebuiesc stăpâniți; altfel… ne vor stăpâni ei pe noi. Și mai mult, banilor le place să fie conduși, le place să muncească, le place să construiască. Și cel

mai important, le place să facă asta împreună – de unde vine și vorba „banul la ban trage”. Închei cu un citat menit să îți amintească ordinea firească a lucrurilor: ”Banul este un servitor bun, dar un stăpân rău” - Alexandre Dumas. Totul depinde de tine, tu alegi ce rol îi dai banului să joace în viața ta!

În lumea în care trăim astăzi, banii sunt utili și necesari, la fel cum este aerul. Ambele sunt resurse;

trăiește altfel

promo

Danone și proiectele sociale la conferinta , PRbeta: PReviziuni

În luna mai s-a desfășurat, la Timișoara, Conferința PRbeta, singurul eveniment dedicat comunicării, din afara Bucureștiului. Aflată deja la a șasea ediție, aceasta reunește specialiști în relații publice, marketing și domenii conexe din companiile și agențiile din zona de vest a țării dar este, totodată, și o oportunitate pentru cei aflați la început de carieră să cumuleze cât mai multe cunoștințe aplicate. Acolo, am avut ocazia să stăm de vorbă cu Luiza Toma, External & Internal Communication Manager la Danone, pentru a afla mai multe despre proiectele de CSR pe care le dezvoltă compania.

Vă implicați mult în comunitate. Știm că unul dintre proiectele de CSR, adresat micilor gospodari, a avut mare succes. Spuneți-ne câteva cuvinte despre acesta. Danone are o lungă tradiție de afacere responsabilă. Iar strategia de implicare în comunitate urmează și în România un principiu de bază pentru business-ul Danone, acela al responsabilității față de consumatori și societate. Programul “O șansă pentru familia ta” este un model de dezvoltare sustenabilă pentru comunitățile din zone defavorizate. Proiectul a fost inițiat de 30

www.citestealtfel.ro

Danone România împreună cu fundația Heifer și susținut de fondul de investiții internațional Danone Ecosystème. Peste 2 milioane de euro au fost investiți deja în acest proiect care are peste 500 de beneficiari direcți și aproximativ 7000 indirecți, la nivelul întregii comunități din Zimnicea. De ce ați ales să susțineți micii gospodari români? Fabrica din București procesează, anual, peste 50 de milioane de litri de lapte proaspăt de la ferme mari, dar și de la micii gospodari cu care lucrăm în cadrul acestui proiect. Pentru Danone, fermierii nu sunt doar furnizori de lapte,

ci și parteneri apropiaţi, iar relaţia noastră se bazează pe o viziune pe termen lung pentru dezvoltarea producţiei de lapte de calitate în România. 214 juninci de rasă superioară au fost oferite gratuit gospodarilor din 3 comunități rurale: Zimnicea (jud. Teleorman), Cocorăștii Colț (jud. Prahova) și Belin (jud. Covasna). Aceștia au donat la rândul lor mai departe 170 de vițelușe - primele născute, urmând principiul de bază al fundației Heifer International: Dar din dar. În plus, s-a avut în vedere îmbunătățirea materialului genetic existent, prin distribuirea a peste 7000 de

doze de inseminare artificială, de calitate superioară. În Zimnicea, una dintre comunitățile beneficiare unde gospodarii s-au asociat, existând implicare la nivel de comunitate, proiectul a fost extins, generând un model sustenabil de producție de lapte de calitate europeană, care să susțină dezvoltarea viitoare a localității. Totodată, gospodarii beneficiari au participat la cursuri despre sănătatea, nutriţia, îngrijirea şi mulsul văcuţelor, pentru a obţine lapte conform cu cerinţele de calitate ale Uniunii Europene. ”O șansă pentru familia ta” este un proiect aliniat cu unul dintre principiile Danone: să se îngrijească de ecosistemul în care își desfășoară activitatea și să contribuie la dezvoltarea lui. Vă implicați și în proiecte care susțin educația sau sportul. Ce a însemnat Danone Nations Cup? De 6 ani organizăm, în parteneriat cu Fundația ”Gheorghe Hagi”, competiția Cupa Hagi Danone. Cupa Hagi Danone înseamnă peste 30.000 de copii care au jucat în România. Și mai înseamnă emoții și bucurii, spirit de echipă și fair-play. Cele mai bune echipe au șansa să își reprezinte țara în finalele mondiale, ținute, până acum, în orașe precum Johannesburg, Madrid, Varșovia, Londra, Sao Paolo sau, în acest an, Stade de France. Scopul competiției ”Cupa Hagi Danone” este acela de a-i încuraja pe copii să aibă un stil de viață sănătos, prin mișcare și alimentație echilibrată, dar și de a-i ajuta să își îndeplinească visul de a deveni fotbaliști de renume. La nivel internațional, imaginea competiției este marele Zidane. În România, ambasadorul competiției este Gheorghe Hagi, care a participat la mai toate finalele internaționale ale competiției, oferind mai multă vizibilitate nu doar echipei reprezentante,

ci și țării. Încurajați de sloganul campaniei, “Crede în visul tău!”, mulți copii care au jucat în această competiție au ajuns vedete în fotbalul mare. Giovani Dos Santos, Phil Jones, Alexandre Lacazette, Torje sunt câțiva dintre super-jucătorii

Să aducem sănătate unui număr cât mai mare de oameni este misiunea noastră și se regăsește atât în produsele pe care le facem cât și în acțiunile noastre pentru comunitate.

De 6 ani organizăm, în parteneriat cu Fundația ”Gheorghe Hagi”, competiția Cupa Hagi Danone. Cupa Hagi Danone înseamnă peste 30.000 de copii care au jucat în România. Și mai înseamnă emoții și bucurii, spirit de echipă și fair-play. lansați de Cupa Națiunilor Danone. Prin implicarea activă în Conferința PRbeta susțineți educația în comunicare. Ce alte proiecte educaționale mai susțineți? Pe lângă cele două programe sociale mari, despre care am povestit mai sus, derulăm proiecte educaționale care susțin o alimentație echilibrată, facem donații caritabile către asociații și instituții defavorizate, organizăm de două ori pe lună vizite pentru copii în fabrica din București.

trăiește altfel

LIFESTYLE | TEXT: Ștefana Macovei

mai avem timp

pentru fericire? Într-o zi, o învățătoare i-a rugat pe copii să scrie ce vor să fie când vor crește mari. Unii au scris că vor să fie doctori, alții astronauți, cântăreți, actori... La un moment dat profesoara, citind răspunsurile, a dat peste un bilețel pe care scria „fericit”. S-a dus la copilul care a pus bilețelul în grămadă și i-a spus că a înțeles greșit tema, iar copilul i-a răspuns că ea a înțeles greșit viața.

umea a evoluat extraordinar de mult din punct de vedere al tehnologiei în ultimii ani, într-o perioadă relativ scurtă, și este în continuare într-o eternă ascensiune. Însă, undeva pe drum, ne-am pierdut pe noi și am involuat ca și oameni, ca și

natură. Transformarea aceasta rapidă nu doar că ne-a oferit tehnologia necesară pentru a ne face viața mai ușoară și mai rapidă, ci ne-a robotizat și pe noi. Toată lumea vorbește despre succes, iar definiția succesului astăzi este măsurat strict pe plan profesional, iar acesta este strâns legat de cel material,

constând în bani și faimă. Fuga neîncetată după cariere și poziții înalte în cadrul unor companii, dorința obsesivă a banului și a puterii ne-au accelerat ritmul vieții și viteza la care avem impresia că trebuie să muncim ca să ajungem cât mai sus. Era în care trăim a dat un nou sens vieții... însă este acesta trăiește altfel

lifestyle

definiția succesului astăzi este măsurat strict pe plan profesional, iar acesta este strâns legat de cel material, constând în bani și faimă.

cel corect? Vorbim despre mentalități tot mai deschise, toleranță și acceptare, dar suntem în stare să călcăm peste cadavre pentru un anumit titlu, un anumit post sau o anumită sumă de bani. Se vorbește despre susținere reciprocă și dragoste de aproape dar pus în fața faptului, omul rămâne egoist și posesiv. Totul este despre imagine, despre prestație... nimic însă, nu mai trece de bariera superficialității. Copiii cresc fără să știe să se mai bucure de ceva. Viteza cu care se schimbă lucrurile materiale este colosală iar omul înțelege că trebuie să mențină ritmul căci altfel nu mai este demn sau vrednic. Și astfel, întradevăr nu mai este timp să ne bucurăm de ceva, pentru că în loc să facem un pas înapoi și să contemplăm asupra lucrurilor pozitive, asupra fericirii și asupra vieții în general, noi ne pierdem în goana după succes, același care este definit de etichete și statuturi. Generațiile noi sunt din ce în ce mai greu de mulțumit. Tipurile de influențe sociale care sunt 34

www.citestealtfel.ro

exercitate asupra noastră ne fac să ne îndoim de noi înșine, să ne alegem modele superficiale în viață și astfel să cădem pradă depresiei care este tot mai răspândită în rândul tinerilor. Și tocmai cu ajutorul tehnologiei avem acces la toate valorile greșite care sunt promovate. Tinerii pe vremea părinților noștri erau mai fericiți pentru că duceau o viață mai simplă. Ei nu stăteau să se compare atât de mult cu cei de lângă ei- cel mai toxic lucru și izvor al tuturor frustrărilor noastre și lipsei de fericire. Luxul și opulența ne-au orbit și am ajuns să ne simțim minunat doar atunci când purtăm haine scumpe și conducem mașini extravagante... însă doar dacă stă mărturie și o poză să fim astfel etichetați la standarde înalte, fiindcă altfel nu are niciun rost. Strict obiectele respective, indiferent că este o piesă vestimentară de designer, un automobil de ultimă generație, o bijuterie rară, o vilă somptuoasă sau o vacanță exclusivistă, nu au de multe ori nicio valoare dacă nu sunt alții care să stea să le

admire. Favorizând o lume a consumerismului, a etichetelor și a imaginii sociale care nu ne mai permite să luăm o pauză, să ne tragem sufletul și să ne întoarcem la natura noastră, ne învârtim într-un cerc, având impresia că nu se mai termină niciodată. Unde s-a risipit fericirea și bucuria simplului fapt de-a trăi? Fugim mereu și încontinuu și ne întrebăm mai mereu de ce nu suntem fericiți, dar fericirea nu ne mai prinde din urmă, nu mai ține pasul cu noi. Iar noi, în fuga noastră, nu avem timp să ne oprim și să o așteptăm un pic. Ea nu se grăbește să vină la oamenii care nu au timp pentru ea. Însă ea provine din lucruri mărunte, nu din mărimea averii noastre, ci din mărimea inimii noastre. Ea este o stare de spirit mai degrabă decât o emoție, un paradox uman, fiind un lucru atât de simplu și totuși atât de complicat. Cea mai comună întrebare care li se adresează copiilor și tinerilor este ce vor să fie când vor crește mari. Eu cred că ar trebui să fie întrebați ce fel de persoană vor să devină și poate așa ar crește cu o viziune mai amplă și mai corectă asupra lumii și vor deveni oameni cărora le place nu doar să muncească, ci și ce muncesc.

Minute de Filosofie cu... Raluca Kisescu ,

Se poate spune că nu reușim să îi cunoaștem pe cei din jur decât în momentul în care ne întâlnim față în față cu ei. Însă experiențele anterioare mi-au demonstrat că poți descoperi măcar o bucată din sufletul unui om conversând cu el, urmărindu-i evoluția profesională, citindu-l. Cea mai mare parte a bucății pe care am descoperit-o până acum din sufletul Ralucăi este scăldată în optimism, pasiune și un curaj absolut în fața ridicolului. Drumul spre familia AVON a început pe când avea doar 23 de ani, iar fiecare idee a dus-o mai departe devenind Senior Manager Commercial Marketing Avon România și Moldova. La cei peste 15 ani de muncă în domeniul frumuseții, Raluca mai adună ani de colaborare cu Revista Tango, debutul literar al cărții 6 din 49 șanse la iubire și un proiect personal plin de haz - Chichas Fantasticas. A declarat că „valoarea oricăruia dintre noi este sinele” și crede că munca pentru ceea ce iubești cu adevărat trebuie acompaniată de veselie. Te invit să o descoperi și tu pe Raluca Kișescu. Pentru că se ține scai de optimism, pentru că iubește viața și pentru că nu-i este frică să fie autentică!

www.citestealtfel.ro

Avem doar 6 din 49 de șanse la iubire, dar câte avem la fericire? 6 din 49 de șanse la iubire este titlul cărții mele și nu puțini au fost cei care m-au întrebat de ce sunt atât de sceptică. Din contră, eu sunt cea mai optimistă dintre optimiști, iar pentru mine șansele se joacă în fiecare zi - ceea ce este chiar mai bine decât frecvența cu care poți câștiga la loteria națională, a cărei extragere 6 din 49 se întâmplă o dată pe săptămână. De este vorba de iubire sau fericire, ușile ni le deschidem singuri, indiferent că avem îndemânare, forță, cunoaștere sau… șansă. Am călătorit prin țări unde o treime sau mai mult din populație era la limita sărăciei și a căror fericire se citea în cheful cu care își petreceau zilele, nopțile, anotimpurile. De cele mai multe ori, la întoarcere, regăseam tristeți și/sau nemulțumiri de când se deschidea trapa avionului. Fericirea este un antrenament al minții. O minte curioasă va fi dornică să descopere, să

oameni altfel | realizat de: anca sorca - ancasorca.com

se bucure de ceea ce află, săși însușească noi și noi lucruri, care să-i dea aripi. Ați observat un fericit (nu preafericit)? Pare că zboară puțin, nu precum un boem la o distanță sesizabilă față de sol, ci suficient cât să-și păstreze și pofta de viață și doza de realism. Cu cât vom fi mai curioși să descoperim oameni, lucruri, locuri, informații, idei, cu atât ne vor crește șansele la fericire. Zilnic chiar. Ce oferă echilibru vieții tale? Întrebarea aceasta pornește de la o lemă, cum că viața mea ar fi în echilibru :). Pentru mine echilibrul nu este o balanță cât mai aproape de ideal între viața profesională și cea personală, între trup și suflet, între a fi mamă și a fi în orice alt rol al unei femei. Echilibrul meu este mai creativ, ajustabil pe nevoia mea personală de echilibru, nedefinită de teorii și descoperiri ale altora. În felul acesta, nu-mi asum o presiune care nu mă definește, ci îmi definesc propriu-mi echilibru care îmi dă șanse la fericire. Echilibrul meu înseamnă diversitate și aspirație. De la diversitatea activităților în zona profesională, la diversitatea modalităților de petrecere a timpului liber, fie că este vorba de timpul meu liber sau timpul dedicat celor dragi, băiatului meu, familiei mele, prietenilor mei, acesta este prima sursă de echilibru. A doua este aspirația de a evolua, de a-i ajuta pe alții să crească în ochii lor și să zboare aproape de sol. Cele două sunt deopotrivă surse de echilibru și motoare de energie. Arriba, arriba pentru Chicas Fantasticas, un proiect plin de haz! De ce crezi că oamenii se iau atât de în serios și ce pierd când fac asta? Chicas Fantasticas este un proiect personal care a apărut în

timpul vacanței de anul acesta din Argentina. Orașul Buenos Aires ne-a inspirat, pe mine și prietena mea să fim auto-ironice în mod public, căci în particular suntem oricum. Ne-am amintit de telenovelele sud-americane super populare în anii ‘90 și 2000 - că între timp au apărut telenovele românești, turcești, indiene - și ne-am apucat să reinterpretăm expresii celebre gen “esta loca”, “no me dejes por favor, estoy embarazada con su hijo” într-un context amuzant. Încurajate fiind de prietenii de pe Facebook și din viața reală, am regândit proiectul sub forma unei comunități al cărei scop este ironizarea clișeelor din viața românilor, fie că este vorba de veșnica lamentare a bărbaților în preajma zilei de 8 martie, de pasiunea lor pentru fotbal sau de obsesia părinților de a le lua cele, dar cele mai grozave și mai multe cadouri copiilor. Am primit și reacții rezervate, în mod special în contextul asocierii individuale a celor care interpretează aceste personaje fictive cu persoanele din viața reală. Mi s-a spus chiar că voi pierde din credibilitatea profesională. Chiar, de ce trebuie să ne luăm atât de în serios? De ce să nu ne bucurăm de viață, de ce să nu atragem atenția asupra unor lucruri altfel decât în modul clasic? Cum am putea parodia clișeele altfel decât imitându-le? Oamenii se iau prea în serios din teama de a fi percepuți altfel și de a pierde avantajele care îi definesc ca oameni “serioși”. Pierd bucurie și șansele acelea la fericire. Cu ce umplem găurile tristeții din asfaltul vieții noastre? Cu borduri le umplem, că tot suntem foarte aproape de alegerile locale :). La primari noi, borduri noi! Eu le umplu în primul

3 4

Fericirea este un antrenament al minții. O minte curioasă va fi dornică să descopere, să se bucure de ceea ce află, să-și însușească noi și noi lucruri, care să-i dea aripi. rând cu oameni. Să fii alături de oameni, să vrei să cunoști mereu oameni, să încerci să găsești elemente comune între oamenii pe care îi știi deja și cei pe care îi descoperi, să îi așezi în contexte comune, să îi provoci și să îi lași să te provoace. Cu experiențe, fie că este vorba de cărți, călătorii, muzică - dar nu muzica pe care o ascult acasă, ci muzica pe care o dansez până în zori. Cu zile memorabile, în care memorabilitatea nu înseamnă ceva ieșit din comun, ci un zâmbet cu sens la sfârșitul zilei, gen „hai că nici azi nu a trecut degeaba!” Suntem un neam fericit? Suntem un neam în căutări, nici nu știu dacă am definit bine ce căutăm, dar important este să fie un shortcut, că așa ne-am obișnuit. Dar asta este o percepție mică și limitată, așa că mai bine i-aș lăsa pe cei mai mari să răspundă. Eu sunt fericită și mă străduiesc să îi fac și pe alții fericiți!

trăiește altfel

LIFESTYLE | TEXT: ANDRADA TUDOSI

poate fi confundată datorită mobilierului. Mesele sunt din lemn, iar scaunele generos de cuprinzătoare. Razele soarelui sunt în permanenţă prezente şi îşi fac loc prin ceaşca cea mai puternic aromată, cu gustul inconfundabil al cafelei proaspete. Şi dacă tot am adus în discuţie cafeaua, vreau să subliniez paleta largă a acestui local în ceea ce privește produsele făcute din cafea precum latte, cappuccino, irish coffe etc. şi care evident nu trebuie trecute cu vederea, pentru că un singur strop din aceste delicatese ale cafelei te va plimba deasupra oraşului în timp ce eşti bine fixat în cele mai confortabile scaune.

Terasele din Timisoara, , prilej de relaxare şi răsfăţ

hiar dacă luna mai ne-a luat prin surprindere cu temperaturile exagerat de scăzute şi nu am reușit să profităm de aerul verii şi imaginea vintage a Timişoarei, în luna iunie ne luăm revanşa. Oraşul istoric, conturat în arta anului 1900, bogat în concerte, festivaluri şi spectacole, abundă în terase cochete, în stiluri

Hanul Mireseiamplasat într-un loc în care nu mă gândeam vreodată să găsesc o terasă atât de voluminoasă şi care să îmi placă nespus de mult. Chiar dacă este situat în Calea Aradului, restaurantul aflat la marginea şoselei te conduce spre un spaţiu destinat doar ţie şi timpului tău în curtea interioară. Un mobilier din lemn pal şi umbreluţe crem, descriu perfect atmosfera locului, însoţite de stilul diversificat al muzicii uşor dată mai tare, cât să profiţi de ea şi să nu realizezi sau să simţi măcar o clipă că te afli lângă şosea. Acolo te poţi bucura de delicatesele numeroase ale meniului şi de băuturile răcoritoare perfecte

moderne aparte sau concepute cu idei de peste hotare pentru satisfacţia şi plăcerea clienţilor. Următoarele terase promit să atingă un nivel înalt al profesionalismului şi să se ridice chiar şi la aşteptările celor mai pretenţioase persoane.

E motion -

cafenea cu deschidere la tabloul splendid al oraşului, terasa ei nu

Hanul Miresei

trăiește altfel

LIFESTYLE

La Pisici pentru timpul verii. Îţi recomand hamburgeri gustoşi, alături de o băutură specifică verii, bine cunoscuta limonadă rece, cu aromă de mentă.

„Keep calm and stay with pisi” Da! Ai ghicit, fac referire la o altă ideea briliantă oferită de timişoreni, terasa La pisici cu specific adus tocmai din Turcia de către un iubitor de animale. Iubitor de pisici sau nu, îţi garantez că o să fii fascinat de această locaţie şi mai ales de terasa ei. De ce? Pentru că nu există o oază de relaxare

Scârţ Loc Lejer

www.citestealtfel.ro

-aşa cum îmi place mie să o numesc- un loc mai ascuns de probleme şi de agitaţie decât curtea acestei case. Înconjurată de verdeaţă, copaci, flori şi un aspect viu colorat, dar mai ales prezenţa celor mai îndrăgite pisicuţe şi motănei, toate acestea sunt remediul perfect pentru o săptămână lungă și stresantă. Comandă orice licoare magică de vară sau încearcă aromele narghilelei şi profită de compania perfectă. Este dovedit ştiinţific faptul că animalele de companie sunt cel mai bun remediu pentru zilele mai puțin fericite.

Un alt loc primitor şi cu miros de soc a devenit unul dintre cele mai populate localuri din oraş. „Scârţ Loc Lejer” îşi deschide terasa pe timpul verii.

Pentru prima dată când am călcat pragul acestei cafenele, prima impresie a fost a unui loc „dezordonat într-o ordine perfectă”, iar sutele de culori şi obiecte mi-au ridicat atenţia cum nu se putea mai mult. Nu ştiam în ce colţ să fiu atentă şi nu puteam să realizez ce îmi place în mod deosebit. Fără să mă abat prea mult de la subiectul iniţial, trebuie să ştii că aici poţi fi oriunde îţi doreşti: fie într-o bibliotecă, la tine acasă, sau într-un restaurant neobişnuit. Terasa te aşteaptă cu hamace, muzică de pe vinyl, băncuţe, viţă de vie, pomi fructiferi, totul sub o linişte deplină, unde poţi să citeşti, să dormi sau să mănânci. Închei cu aceeaşi aromă de soc, un suc natural pe care îl recomand cu căldură.

Știai că strada Eugeniu de Savoya este considerată ca fiind una dintre cele mai importante din Timișoara? Și cum locațiile propuse mai sus sunt poziționate strategic, la fel este și Misto. Terasa din fața restaurantului îți permite să te relaxezi și să savurezi o băutură răcoroasă, sau de ce nu, un desert care să-ți readucă zâmbetul pe buze după o zi plină. Nu doar că vei putea să te bucuri de delicatesele din meniu, dar ai ocazia să trăiești senzația unei terase liniștite pe

Misto

LIFESTYLE interior, iar terasa este un izvor de liniște și relaxare amplasat în inima furtunoasă a orașului, Piața Unirii. Pe lângă faptul că au câteva oferte pe care efectiv nu le poți refuza, la Ambition găsești și cea mai neobișnuită selecție de limonade din oraș! Eu am încercat limonada lor cu ursuleți Haribo și bubble gum și am fost cucerită instant! Dacă ai poftă să încerci ceva nou și delicios într-o atmosferă complet relaxantă, fă-le o vizită! Îți promit că nu o să regreți!

Cafeneaua Verde

a doua sau a n-a masă a zilei, La Neata Omelette Bistro sigur vei găsi o variantă care să îți facă sufletul și burta fericite!

Neata Omelette Bistro o stradă mereu vie și circulată.

Tot într-o zonă centrală este situat și Bulevard, un restaurant cu mâncare ca la mama acasă și o terasă pe care poți lenevi în zilele cu soare. Dacă treci pe renumita pietonală, Mărășești, te invit să te oprești la un cappuccino, un bine meritat fresh sau o limonadă care să mai scadă din gradele ce se anunță în termometre.

„Viața e verde și verde e lumea toată” cam așa ar suna versurile reinterpretate pentru unul dintre cel mai vehement local din oraș. Cafeneaua Verde are o vedere incredibilă asupra Pieței Libertății și terasa este amplasată la fel de strategic. Cu o ofertă de peste 30 de fresh-uri și un meniu verde, dar sățios în același timp, nu ai cum să pleci de la ei decât verde de...fericit.

Ambition Cafe & Pub este ultimul local de pe această listă, dar nu cel din urmă. Cafeneaua arată superb în

Bulevard

Deși în lumea întreagă există foarte multe popoare care preferă un mic dejun dulce, țara noastră rămâne vehement la un mic dejun sărat și... făcut cu dragoste. Indiferent că mergi pentru o omletă, pentru prima,

www.citestealtfel.ro

Ambition Cafe & Pub

fotografiată de cristina ivașcu mua: Bojiţa Ilici Hair: Iulia Cristina Emil

www.citestealtfel.ro

oAMENI ALTFEL | interviu de: Ștefana Macovei

ANa MoRodAn cucereste lumea , pas cu pas, outfit cu outfit

A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi nu s-ar povesti, o contesă modernă și al ei blog. Ana Morodan este o inspirație vie, o femeie puternică cu o experiență extraordinară, ce i-a conturat frumoasa-i personalitate. Parcă ruptă dintr-un basm, nu încetează să ne surprindă mereu într-un mod deosebit și să ne învăluie cu șarmul și prezența ei regală. Fiind îndrăgostită de perioada începutului secolului XX, Ana își croiește viața ca într-o poveste, pășind dintr-o aventură în alta. Acest capitol al vieții ei de blogger a început prin 2010, a crescut și

s-a sculptat, devenind o femeie demnă de admirat, un influencer în lumea modei și un personaj plin de inspirație. Arădeancă de origine, Ana a fost omul potrivit la momentul oportun pe vremea când blogurile de modă începeau să ia amploare și pe piața din România. Stilul ei aparte dar și personalitatea puternică au avut impact asupra cititorilor, ea lăsându-și amprenta personală oriunde pășea. Astăzi, pe lângă blog, Ana are propriul ei magazin online, este imaginea multor branduri cunoscute și este înconjurată de o echipă minunată. trăiește altfel

oAMENI ALTFEL

Îmi place să fug în locul meu secret la mare, să deschid fereastra enormă dinspre plajă şi să ascult valurile.

Ana, care a fost momentul iniţial în care tu ai decis să îţi creezi un blog? Aprilie 2009, Arad, canapeaua verde-bouteille, pahar de gin în stânga, ţigară după ţigară, mouse-ul în mâna dreaptă. Casa plină, suflet gol şi creier în căutare de soluţii. Matematică simplă (clară până şi pentru mine), wow moment şi 46

www.citestealtfel.ro

revelaţie: în lumea mare e plin de bloguri de stil personal, iar în România nu-i nimeni. Noa… E despre mine - VIS E cu scriitură ca într-un roman chick-lit - SPLENDID E pentru vanitoşi - MINUNAT Mi-e frică să mă apuc - MĂ ARUNC

Şi iată-mă-s! Cine ţi-a fost muza sau unde ai găsit sursa de inspiraţie pentru poveştile tale? Nu mă dezic de vanitate şi de predictibilitate şi parafrazez cu neruşinare: „la muse c’est moi”. Sursa de inspiraţie pentru poveştile mele sunt eu pentru că poveştile mele au fost şi vor fi mereu despre ce mi se întâmplă mie, ce port eu, ce gândesc eu. Iată-mă-s! Cu ce alte domenii ai cochetat încercând să-ţi împleteşti drumul care te-a adus aici? Lucrez de la 16 ani. Primul meu job a fost să şterg praful de pe mobilele expuse într-un magazin cu mobilă art deco. Am avut o agenţie imobiliară, două magazine de haine în Arad şi o cafenea. Apoi am urmat facultatea de Drept şi am

oAMENI ALTFEL

trăiește altfel

oAMENI ALTFEL

www.citestealtfel.ro

oAMENI ALTFEL

)

Sursa de inspiratie , pentru povestile , mele sunt eu pentru ca povestile mele , au fost si, vor fi mereu despre ce mi se întâmpla mie. )

devenit avocat. Am fost fără strălucire şi la şters praful, şi la tejghea, şi la maşina de cafea, şi în magazin, şi la Tribunal. Nimic nu mergea perfectamente cu ginul, rujul roşu, sipca, broşele strălucitoare cu păianjeni uriaşi, paietele şi Me Enterprise. Am schimbat macazul, norocul şi, din nou, iată-mă-s! Dacă ai putea să iei cina cu o celebritate, vie sau nu, pe cine ai alege, de ce şi cum ar decurge această întâlnire? Ohh, fără urmă de tăgadă cu Luisa Casati. Această

femeie a inventat glamourul, opulenţa şi lifestyle-ul de cafe-society la sfârşit de secol 19. Jet-setter-ii lumii o adulează, o studiază, o copiază şi toţi iubitorii de extravaganţă, stil şi „life at large” dorm cu portretul ei sub pernă. Iar eu, printre ei. Iată-mă-s! Ce alte pasiuni neobişnuite ai? În afară de pasiunile mele obişnuite-neobişnuite (paietele, sipca, ginul, urlatul, împiedicatul, bâlbâitul, glumele proaste şi chiloţiila-vedere-când-prezint-ElleBlogging-Awards-şi-danseztrăiește altfel

oAMENI ALTFEL

www.citestealtfel.ro

)

Care este plăcerea ta cu care te răsfeţi? Îmi place să fug în locul meu secret la mare, să deschid fereastra enormă dinspre plajă şi să ascult valurile. Cât de mult contează oamenii de care te înconjori în momentul în care îţi conturezi o imagine?

Sa întâlnesti , oameni care au aceeasi, viziune ca tine este una dintre cele mai frumoase experiente , pe care le traim în viata. , )

tango-prost-cu-Maurice), mai pun pe listă: conacele din epoca Belle Epoque, toamna, casele acoperite cu iederă, insula Capri, ploaia, perlele şi mărgelele peste tot (da, şi sub rochii), capele cu pene, oamenii extravaganţi şi puternici, asumarea, penibilul şi ridicolul. Pe ce criterii îţi alegi proiectele în care te implici? Primul trigger este şi va fi întodeauna încrederea pe care i-o acord acelui brand. Dacă este un brand în care cred, da, vom lucra împreună. Conceptul campaniei trebuie să fie unul simpatic şi tone of voice-ul unul care să meargă la braţ cu nonşalanţă cu povestea mărcii Morodan. Apoi este factorul uman, îmi place să lucrez cu oameni relaxaţi şi cu umor. Şi, biensur (doar n-o s-o fac acum pe mimoza), luăm mereu în calcul şi factorul financiar.

trăiește altfel

Am învăţat că poţi să faci performanţă, indiferent de premisele de la care porneşti.

Nu ştiu. Nu mi-am privit niciodată relaţiile cu oamenii şi prieteniile din această perspectivă. Cât de mult contează echipa şi oamenii care te susţin în drumul către succes? Să întâlneşti oameni care au aceeaşi viziune ca tine este una dintre cele mai frumoase experienţe pe care le trăim într-o viaţă. Nu cred în soloriding, în succes de capul tău, în solitudine. Cred că trebuie să ne susţinem unii pe ceilalţi şi mi se pare firesc să fie aşa. Este, de

www.citestealtfel.ro

asemenea, foarte important să ştii să oferi, nu doar să primeşti, iar din punctul ăsta de vedere am o echipă magnifică. Care a fost cea mai importantă lecţie de viaţă pe care ai învăţat-o în tot acest timp? Am învăţat că poţi să faci performanţă, indiferent de premisele de la care porneşti, doar dacă eşti pregătit să munceşti enorm, dacă nu te uiţi prea des în stânga şi-n dreapta, ci mai mult înainte şi în sus şi dacă reuşeşti să scapi de frică.

Ce părere ai depre industria modei din România şi felul în care s-a dezvoltat de-a lungul timpului? Mi se pare foarte cool democratizarea accesului la frumos şi cred că trăim vremuri foarte bune în care moda şi informaţia în general, sunt extrem de accesibile pentru oricine manifestă un minim interes. Ai atâtea opţiuni la îndemână, încât poţi să dezvolţi antreprenoriat şi business în zona asta fără să mai fii neapărat un insider. Cu ce trend nu ai putea să te identifici sub nicio formă? De ce-ar trebui să ne indentificăm cu un trend? Cred că, mai degrabă, fiecare dintre noi trebuie să-şi construiască un stil, o poveste personală de

oAMENI ALTFEL

trăiește altfel

www.citestealtfel.ro

oAMENI ALTFEL

imagine, care să îi semene şi în care să creadă, indiferent de ce spun specialiştii, esteţii, trendologii.

)

Nu cred în solo-riding, în succes de capul tau, în solitudine.

Ce nu lipseşte niciodată din garderoba ta şi ce nu ar trebui să lipsească niciodată din garderoba unei femei? Am grijă să nu-mi lipsească niciodată un costum all red, o rochie lungă din paiete, câteva kilograme (minim 2, maxim 8) de gablonţuri extravagante şi două (spre nouă) perechi de pantofi cu tocul bătut în pietre. Şi totuşi, se întâmplă de multe ori să îmi mai lipsească câte o unghie. Că minţile nu sunt niciodată la purtător. :) Unde te vedeai acum 10 ani tu pe tine astăzi? Deşi acum 10 ani nu aveam o direcţie clară despre ceea ce urma să fac, ideea că voi fi #girlboss, #vanityentrepreneur, #meforce era de mult timp fixată în mintea mea. Unde te vezi acum peste 10 ani? Într-un castel, înconjurată de aceeaşi echipă pe care o am şi astăzi, ciocnind cupe de şampanie (ei şampanie, eu gin) şi celebrând imperiul pe care am trăiește altfel

oAMENI ALTFEL

Mi se pare foarte cool democratizarea accesului la frumos şi cred că trăim vremuri în care moda şi informaţia în general, sunt extrem de accesibile

reuşit să-l construim. Cum te menţii în formă? Nu funcţionez nici după forme, nici după reguli. Fac tot ce pot să mă simt bine! Dacă te-ai fi născut într-o familie regală, care ar fi fost cel mai important lucru pe care l-ai fi făcut? Dar eu chiar m-am născut într-o familie regală. Părinţii mei sunt cei mai regali oameni pe care îi cunosc. Şi dacă m-aş mai naşte o dată aş face din nou toate tâmpeniile pe care le-am făcut ca să pot ajunge ceea ce 56

www.citestealtfel.ro

sunt astăzi. Care a fost cel mai frumos cadou pe care l-ai primit vreodată? Dar pe care l-ai făcut? Cel mai frumos cadou pe care l-am primit cred că e faptul că am venit pe lumea asta cu toate atributele necesare pentru a fi impecabil de dementă, extravagantă şi generoasă. Cât despre cel pe care l-am făcut, cred că timpul meu este cel mai preţios. Ţi-a fost vreodată teamă de ceva pe parcursul ascensiunii

tale, atât pe plan profesional cât şi personal? Sigur că da! Am avut o mulţime de temeri până într-o zi când am înţeles că toate sunt degeaba. Am renunţat la ele după un pahar de gin tonic, două lovituri de peretele din faţa mea, câteva fire de păr smulse din breton şi o discuţie serioasă cu mine. Care este cea mai importantă lecţie în vederea atingerii fericirii? Nu te chinui să o atingi, pentru că la un moment dat, dacă va fi să fie, o vei simţi. Un mesaj pentru cititorii Altfel? Dragii mei, ochii sus, frica jos şi să cucerim lumea!

RELAțII |OPINIE

P.S. It’s Complicated

TEXT: ANCA SORCA ancasorca.com

rădinița. Școala primară. Școala generală. Liceul. Facultatea. Fiecare etapă din viața noastră își găsește începutul în sfârșitul etapei anterioare. Și indiferent de treapta pe care ne-am afla, lucrurile pe care le avem de învățat trec peste răzoarele sufletului nostru și își înfig rădăcinile cât mai adânc cu putință. Una din lecțiile pe care mi le-am însușit până acum și care mi-a revenit în minte zilele trecute, este legată de normalitate. Nu ce înseamnă ea pentru cei din jur, ci pentru mine. Să mă explic. Am mai spus-o și-o mai repet: dacă o relație nu te-a învățat ce vrei de la viață, cu siguranță te-a învățat ce nu vrei. Ce am văzut și mi s-a „băgat” în cap prin acțiunile celor din jur este că bidineaua se îmbibă în poxipol, se văruiesc cei 2 amorezați pe de-a-ntregul și se expediază în lume fix așa: supergluidizați. O perioadă lată de vreme am mers cu acest val al „normalității” până când hobbyurile, visurile și părerile mele au fost lăsate în urmă precum

www.citestealtfel.ro

firimiturile lui Hansel și Gretel. Înaintând, însă, mă simțeam tot mai goală. Nu pentru că viitorul părea să nu mă ducă la un izvor al fericirii, ci pentru că fiecare firimitură aruncată în urma mea mă seca pe dinăuntru. Și atunci am înțeles că acesta este cel mai sigur exercițiu de pierdere a sinelui. Dacă fiecare pas spre această normalitate acceptată de majoritate părea unul natural, pentru mine era calea certă spre autodistrugere. Tot ce mi-a rămas de făcut a fost să mă întorc pe același drum și să mă reîntregesc culegând fărâmele din mine. Iar pentru că ușurința nu este un ingredient în rețeta experiențelor de viață, multe din ele dispăruseră. Iar greu nu este să te clădești știind cine ești, ci să te reconstruiești fără să ai toate bucățile la îndemână. Atunci am început

asemănarea trebuie să fie de 100%, uită că deosebirile sunt necesare și sănătoase. Uită că vizionatul acelorași filme, mersul la aceleași evenimente și întâlnitul cu aceiași oameni asigură plictiseală în cantități absolute într-un timp record. Pentru mine normal înseamnă să împărtășesc povești, idei, dileme și chiar glume fără ca cel de lângă mine să le fi auzit până atunci și, la rândul meu, ador să aud povestindu-mi-se alte întâmplări care îmi sunt total străine. Să pot să recomand o carte pe care am citit-o, un loc pe care l-am descoperit sau să aduc în discuție conștientizări pe care le-am avut în momentele mele de solitudine. Doar că la fel de normal mi se pare să se întâmple și invers. Nu suntem roboți programați după același soft și cu siguranță

tu cum stai cu normalitatea? să mă îndoiesc de această normalitate. De această masă a oamenilor pentru care lipirea la propriu de cel de lângă este un lucru perfect natural și necesar. O relație nu trebuie să înnoade doi oameni cu toate sforile existente, ci trebuie să îi lege printr-un scop comun, visuri coapte împreună și sentimente din același registru, fără a strivi însă dorințele proprii. Dacă cineva încă mai crede că

particularitățile ne fac unici. Îngăduie-ți să deschizi ochii și nu te pierde pe parcursul acestei vieți. Fii înțelegător și adu-ți aminte că normalitatea nu trebuie stabilită în funcție de parametrii impuși de societate, ci de cei ai firescului și bunului simț.

relații | de: raluca faur - ralufaur.blogspot.com

de ce dragostea

durează trei ani? A fost odată -și încă mai este- un autor francez, F.Beigbeder, care căuta un slogan pentru lansarea unui parfum. El a inventat expresia pe care unii o iau drept certitudine. “Dragostea durează trei ani”. Și a argumentat-o citând o revistă glossy pentru femei. Hormonii și emisiile de “dopamină, noradrenalină, prolactină, luliberină şi ocitocină” sunt elementele care dau naștere atracției, întrețin pasiunea și apoi o sting definitiv la trei ani de la îndrăgostire.

universale, personale.

iecare poate scrie ce-i trece prin cap, inimă sau stomac, dar asta nu-i o garanție că va produce adevăruri ci mai degrabă

De ce căutăm statistici și vrem certitudini? Cred că avem o scuză pentru căutarea neîncetată a răspunsurilor, a unei rețete

www.citestealtfel.ro

universale: pentru că ne e frică. Pentru că dragostea înseamnă vulnerabilitate, expunere, intimitate. Cresc riscurile de a fi rănit simultan cu șansele de a fi fericit. Pur si simplu, avem tendința să alegem scurtăturile cognitive cele mai comode din grila noastră de interpretare a realității. Frica se naște din prejudecăți. Dragostea nu e doar foc de artificii lansate la orizontală, deci nu aș paria pe un cumul fericit de hormoni- vine la pachet

cu egoismul și imaturitatea. Dragostea nu e o vânătoare de orgasme, celălalt nu e un trofeu erotic. Să fim cu adevărat împreună, autentici și acceptați în mod real- asta este miza. Nu e un joc exclusiv al trupului sau al minții, nu e competiție, ci un soi de performanță miraculoasă atunci când inima și mintea fac echipă și trec linia de sosire împreună. Dragostea nu înseamnă suferință, decât dacă e greșit înțeleasă. Chiar și atunci când exteriorul și interiorul

relații

complotează împotriva fericirii cu obstacole de tot felul, iubindu-l necondiționat pe celălalt poți fi fericit. În mod paradoxal, fericirea lui e și a ta. Cum să pui un termen la asta? Dragostea înseamnă risc, dar s-ar putea să ne fie singura șansă la nemurire. Prin ochii celuilalt, prin inima lui, prin memoria lui, ne rezervăm un loc în infinit. De ce ne e cu adevărat teamă? Autiști și anxioși precum suntem, alegem în general să punem răul înainte și să ne sabotăm înainte de a începe măcar să cunoaștem dragostea. Preferăm să scădem nivelul de așteptări, cel puțin la nivel declarativ și punem lucrurile pe seama naturii, pe seama chimiei. Dacă asta înseamnă o relație de dragoste, am scăpat -teoretic-

de suferință și de chinuri și de nesiguranță. Teoretic. Dacă viața ar fi o continuă alergătură după fior și erotism facil, ce șanse am avea să rămânem alături de cealaltă persoană ani de-a rândul, să o descoperim și să ne descoperim? Ce am putea spera de la viitor? Dacă atracția, dragostea, fidelitatea sunt guvernate de biologic, conceptele de căsătorie sau monogamie devin depășite și nejustificate. O alegere care decretează legile materiei mai presus de voința noastră, o direcție hedonistă a vieții și o permanentă justificare a lui “je ne regrette rien” care însă nu ne scutesc de suferință. Într-adevăr, suntem supuși variațiilor organice și neuropsihologice, au arătat-o studii mai de încredere. Confundăm adesea anumite stări fizice cu trăiri afective, sunt tot felul de trucuri care ne pot păcăli să interpretăm eronat dragostea. Da, dragostea se mai stinge, din vina unuia sau amândurora sau de comun acord, după caz. Dar asta nu înseamnă că am găsit adevărul universal, ci doar că încercăm să o explicăm cu orice preț. Prețul: acceptăm să amputăm din celelalte dimensiuni ale ființei și ale relației. Cu basmele și dragostei înainte

puterea

Visăm, sperăm, dar refuzăm să transpunem în realitate himera, dacă asta înseamnă s-o hrănim uneori cu lacrimile și sudoarea noastră. Dacă explicăm neurochimic dragostea, poate că evităm o anumită cantitate de suferință, dar avem toate șansele să ratăm experiența inefabilului, strivind cu

Autiști și anxioși precum suntem, alegem în general să punem răul înainte și să ne sabotăm înainte de a începe măcar să cunoaștem dragostea. scepticism corola de minuni. Și apoi ne plângem că viața e lipsită de magie… Nici de marile povești de dragoste nu se mai alege mare lucru. Romeo și Julietadragoste adolescentină manipulată de endorfine, relație fizică neconsumată. Hamlet și Ofelia- lipsă de libido datorată problemelor cu tatăl eroului principal. Abelard și Heloise- prea mult libido, prea multă gândire analitică și apoi consolare platonică. Ce simplu e să vezi peste tot cuie dacă ai la îndemână doar un ciocan! Mitologiile colective perpetuate în societate ne modelează credințele și comportamentele. În fiecare dintre noi, cantități nedefinite de clișee și prejudecăți ne direcționează alegerile. Preferata lui Beigbeder este “Dragostea durează trei ani”, detaliată în trei stadii: Pasiune — Tandreţe — Plictiseală. În final, fiecăruia îi revine libertatea de a-și alege versiunea preferată. Libertatea

trăiește altfel

relații

de gândire ar fi ideală, darrepet- intervine frica inoculată de prejudecăți. Frica de un viitor care ne-ar putea dezamăgi, de “au trăit fericiți până la adânci bătrâneți... Plictiseala în doi este una dintre marile sperietori ale modernității, Doamne ferește să ne și plictisim uneori împreună! Viața trebuie să bată filmul! Avem dependență de efecte speciale și de focuri de artificii, în timp ce ne păstram un rol oarecum pasiv. Să primim, da, dar pe tavă și cu un cocktail alături. Frica e doar o proiectare în viitor, un scenariu încă neconfirmat, în timp ce noi 62

www.citestealtfel.ro

avem, de fapt, numai prezentul. Ah, dragostea…de-ar dura un infinit și înc-o zi! Cuplurile trec prin schimbări și experiențe în urma cărora își pot da seama dacă și cât timp vor să petreacă împreună. O lună, un an, trei ani, o viață… Schimbările sunt inevitabile, experiențele sunt necesare, iar timpul e indispensabil pentru o relație, oricâți ani ar însemna asta. Dacă vreți o relație cu “contract” pe termen nedefinit, renunțați la prejudecăți. Fiți liberi în gândire,

nu libertini în comportament. Căutați valorile autentice, esențiale. În fața atâtor posibile opțiuni atrăgătoare, păstrați discernământul. Și ca o ultimă sugestie, vă rog eu frumos, nu vă grăbiți să credeți orice autor, mai ales dacă-i ondulat, șarmant și francez. S-or pricepe ei la “coup de foudre” cu soufle-uri și șampanie, dar pentru dragostea care face “la vie en rose” trebuie să-ți creezi singur rețeta.

promo

Ştiai că la Sofiaman găseşti şi costume de baie?

oferta

verii vino cu revista altfel la sofiaman și primești cadou un prosop de plajă la orice costum de baie achiziționat!

Ei bine, da! În magazinul Sofiaman din Iulius Mall, lângă Cinema City, găsești nu doar pijamale şi hăinuţe pentru copii, ci şi lenjerie intimă și, implicit, o gamă foarte variată de costume de baie.

dată cu deschiderea sezonului estival, începe căutarea pentru costumul de baie perfect. Fiecare femeie este însă diferită, de la forma corpului până la preferințele ce țin de stil. În timp ce unele sunt atrase de eleganță și minimalism, altele sunt adeptele unui design deosebit, cu imprimeuri vii, iar altele preferă confortul și pun funcționalitatea pe primul loc. Sofiaman, cel mai mare producător de îmbrăcăminte de casă și de noapte din România, face un update ținutei de plajă și aduce în atenția ta noua colecție de costume de baie și accesorii Lisca. Sezonul pentru costume de baie se anunță a fi unul colorat, îndrăzneț, elegant și confortabil în același timp. Colecția Lisca pentru noul sezon de vară se definește printr-un

www.citestealtfel.ro

design modern, cu decupaje confortabile și, totodată, forme și modele creative care te invită să dai frâu liber imaginației și să creezi variate combinații. Gama Lisca Sélection va colora această vară în nuanțe energice de verde și portocaliu, dar și în nuanțe glamour de alb și negru. Tăieturile trendy și îndrăznețe pun în valoare feminitatea, iar nota seducătoare este completată de decolteurile îndrăznețe, elementele drapate și imprimeul zebră. Gama Lisca Cheek se evidențiază prin stilul jucăuș, relaxat și culorile vii, adresânduse atât celor care preferă să se bucure de clipe de relaxare pe plajă, dar și celor care se aventurează în valurile mării. Piesele din această gamă prezintă modele cu buline cu efect strălucitor, tăieturi care amintesc de modelul romantic croșetat și imprimeuri etno și geometrice, toate aceste

aducând o notă jucăușă stilului. Există un costum de baie perfect pentru fiecare dintre noi, indiferent de tipul siluetei. Şi chiar dacă pare greu de găsit, îţi va fi mai uşor să-l descoperi dacă ştii ce să cauţi. Ai nevoie doar de două lucruri: să ştii în ce tip de conformaţie te încadrezi şi să fii îngăduitoare cu tine însăţi! Dar pentru asta, există magazinul Sofiaman. Aici găseşti costumul perfect pentru această vară.

fashion | realizat de: rox sarafolean - fashoniac.com

www.citestealtfel.ro

trends by Rox

outfit-ul de festival perfect REALIZAT DE: Rox Sarafolean - fashoniac.com FOTO: Anita Bejenaru HAINE: C&A Iulius Mall

trăiește altfel

follow me Foto: Cristina Ivașcu MUA: Bojița Ilici Hairstyle: Andrei Vaș - Hairpond Model: Denisa Miriam Mihuța - Rue des Modeles Styling: Diana Ghiba & Sorana Ionescu

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Damadibi’s 995 RON sandale magazin Amely - 149 RON

Kapa Center

trăiește altfel

rochie magazin Damadibiâ&#x20AC;&#x2122;s 995 RON sandale magazin Amely - 149 RON

Kapa Center

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Muse - 149 RON

Kapa Center

trÄ&#x192;ieČ&#x2122;te altfel

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Muse - 149 RON

Kapa Center

trÄ&#x192;ieČ&#x2122;te altfel

rochie magazin Daâ&#x20AC;&#x2122;Da - 500 RON

Kapa Center

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Da’Da - 500 RON

Kapa Center

trăiește altfel

rochie magazin Just Kassyâ&#x20AC;&#x2122;s Style

Kapa Center

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Just Kassy’s Style

Kapa Center

trăiește altfel

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Gyullianna Vogue - 470 RON

Kapa Center trÄ&#x192;ieČ&#x2122;te altfel

rochie magazin Dali - 350 RON

Kapa Center

www.citestealtfel.ro

rochie magazin Dali - 350 RON

Kapa Center

trÄ&#x192;ieČ&#x2122;te altfel

www.citestealtfel.ro

trăiește altfel

www.citestealtfel.ro

trăiește altfel

beauty

secrete bine păzite cu... Ovidiu Perta ,

acă la finalul vieții ar fi să te uiți la ce vei lăsa în urmă ca și cum te-ai uita la un tablou, cum ar arăta el? Ce culori țiai îngădui să folosești, ce forme geometrice ar fi predominante sau ce imagine abstractă ar reprezenta el? Indiferent de forma lui finală, întrebarea este dacă va impresiona pe cineva suficient încât să-și oprească pașii, sufletul și gândurile asupra lui. Ovidiu Perța este artistul care a început de la vârsta de 7 ani să

www.citestealtfel.ro

se joace cu creioanele colorate pe chipurile vedetelor din reviste și care a urmat un drum natural spre lumea make-up artiștilor. De-a lungul anilor de muncă, experiența fiecărui machiaj l-a șlefuit, devenind mai bun de la o zi la alta. Bunul simț, liniștea și zâmbetul sunt elementele care se țin scai de el și chiar și când oboseala orelor continue de muncă îl răpun, optimismul lui nu se clintește câtuși de puțin. Lista calităților artistului și omului din spatele pensulelor este alcătuită din perseverență, talent, iubire de oameni, curaj,

răbdare, pasiune și perfecțiunea fiecărei pete de culoare. Vă invit să vă opriți ochii, sufletul și gândurile asupra unui om pentru care munca de makeup artist nu e doar o muncă, ci un fel de-a fi și să descoperiți o mică parte din tabloul plin de culori și forme deosebite al lui Ovidiu. Orice machiaj are nevoie de o bază, dar care este baza pe care se clădește o carieră în lumea make-up artiștilor? Trăinicia unui machiaj ține de o bază corect aleasă și aplicată, iar același principiu este valabil și

beauty | interviu de: anca sorca - ancasorca.com

talent și dacă nu-l ai, se poate exersa? Consider că poți deveni un bun executant exersând și studiind îndeaprope tehnici, scheme, colorometrie și altele. Totuși, pe lângă toate acestea, talentul și vocația te diferențiază de ceilalți, îți dau acel ceva, poate cheia spre succes. Ce sfat ți-ai oferi dacă teai putea întoarce la tine, cel de la începutul drumului în industria make-up-ului? Probabil aș fi mai indulgent cu mine, mi-aș da mai mult timp liber. În rest, aș începe la fel cum am făcut-o când aveam

talentul și vocația te diferențiază de ceilalți, îți dau acel ceva, poate cheia spre succes.

pentru reușita în acest domeniu. Este nevoie de talent, studiu, seriozitate, multă muncă și nu în ultimul rând, iubire pentru oameni. Frumusețea acestei meserii se vede cu ochiul liber, dar care sunt imperfecțiunile de care te-ai lovit până acum? Lipsa weekend-urilor este un subiect care ne doare, la care se mai adaugă și statul în picioare, uneori până la 12 ore pe zi. Ar mai fi obsesia continuă de a cheltui bani pe produse de make-up de care nu ai întotdeauna nevoie. Cât de important este să ai

7 ani: retușând cu ajutorul creioanelor colorate fețele artistelor din reviste ca sa fie, în accepțiunea mea, mai apropiate de perfecțiune. :) Care sunt, în viziunea ta, cele mai importante produse de machiaj pe care o femeie trebuie neapărat să le aibă în trusă? Simplu: o cremă hidratantă cu factor de protecție solară, balsam de buze, mascara și încredere în sine, dar aceasta din urmă transpare! Fericirea vine la pachet cu...? Maturitatea.

trăiește altfel

beauty | text: andreea corneau - beautyandasmile.com

Creme homemade care te protejează de soare

venit vara, iar expunerea la soare este inevitabilă. Trebuie să ne protejăm pielea tot anul, dar mai ales în sezonul estival, când razele solare pot provoca arsuri grave și deshidratarea pielii. Soluția la aceste probleme este aplicarea cremelor cu factor de protecție

solară. Dacă te-ai săturat de produsele de pe piață și vrei să încerci ceva nou, îți recomand variantele homemade. Dacă folosești creme făcute în casă, e clar că te ferești de ingredientele chimice, cu potențial alergen din produsele convenționale. Chiar și așa, trebuie să știi cu siguranță dacă alternativa homemade este

potrivită pentru tine. Dacă ai o piele sensibilă și te arzi repede, este posibil ca protecția solară a cremelor făcute în casă să nu fie suficientă. Este indicată reaplicarea cremei la intervale de maxim o oră și, bineînțeles, după fiecare ieșire din apă sau în caz de transpirație excesivă.

beauty

1 Cremă cu unt de shea Ai nevoie de: - 40 gr. unt de shea - 15 ml. ulei de migdale - 20gr. unt de cocos extravirgin - 20 gr. unt de cacao - 15 gr. ceară de albine - 25 gr. oxid de zinc Se încălzesc în bainmarie ingredientele, fără oxidul de zinc, până se omogenizează. Se adaugă oxidul și se amestecă bine. Se depozitează într-un borcan sau o cutie de cremă de corp. Crema se întinde foarte bine pe piele și nu e lipicioasă. Are o consistență solidă când este ținută la rece și lichidă la căldură. 92

www.citestealtfel.ro

Cremă cu unt de cocos

Ai nevoie de: - 50 gr. unt de cocos - 20 ml. ulei de avocado - 15 ml. ulei de susan - 15 ml. ulei de cătină - 2 capsule moi de vitamina E - 30 gr. oxid de zinc Se pun într-un ingredientele, în

bol toate afară de

vitamina E și oxidul de zinc. Se încălzesc în bain-marie până se omogenizează complet. La sfârșit, se adaugă lichidul din capsulele de vitamina E (dacă ai pastile solide, se mărunțesc bine) și oxidul de zinc. Se amestecă și se depozitează întrun recipient închis ermetic. Se răcește la temperatura camerei.

beauty

Cremă cu ulei de măsline

Cremă cu ulei de migdale Ai nevoie de: - ½ cană ulei de migdale - ¼ cană ulei de cocos - ¼ cană ceară de albine - 1 linguriță ulei de morcov - 1 linguriță ulei de susan - 1 linguriță ulei vitamina E - 2 linguri oxid de zinc - câteva picături ulei de lavandă (opțional) Se pun toate ingredientele, în afară de oxidul de zinc, într-un bol și se topesc în bain-marie. Se amestecă din când în când până se omogenizează. La sfârșit, se adaugă oxidul de zinc și se toarnă compoziția în recipientul de depozitare.

www.citestealtfel.ro

Ai nevoie de: - 50 ml. ulei de măsline extravirgin - 25 gr. ulei de cocos organic - 25 gr. ulei de jojoba - 15 gr. unt de shea - 15 ml. ulei de macadamia - 2-3 pastile vitamina E - 25 gr. oxid de zinc

Într-un castron, se pun uleiurile, untul de shea și pastilele de vitamina E sfărâmate. Se încălzesc în bain-marie și se amestecă până când ingredientele se omogenizează. Se adaugă oxidul de zinc și se amestecă bine. Crema se pune într-un recipient ermetic și se păstrează la frigider.

sănătate

fericirea

trece prin stomac

TEXT: Dr. Lavinia Bratu – Formator, Consilier de dezvoltare personală lavi.ceuta@gmail.com 0749 194 944 www.lavi-enrose.com

www.citestealtfel.ro

tiți vorba aceea cum că, ”fericirea trece prin stomac”? Ei, nici chiar așa, dar nici prea departe de stomac, aș spune eu! Fericirea noastră, aici în planul nostru primar-fizic, este condiționată de hrană și hormonii constelațiilor noastre catecolaminice interne. 2/3 din hormonul numit ”serotonină neurotransmițătorul fericirii” este produs –unde credeți?!– chiar în pereții stomacului! Iată cum putem spune că fericirea vine din stomac! ”Atunci când vă simțiți obosit, înfometat și puțin trist, vă vine să ronțăiți ceva dulce sau să mâncați un cârnăcior?” Atenție, nu am întrebat când vă este foame,

am specificat exact starea de tristețe, lipsă de energie, apatie, acea stare apăsătoare (pe care cu toții am trăit-o!) în care simțim cum relația noastră cu iubita/iubitul ”ne scapă printre degete”... Răspunsul este, sunt convinsă, la marea majoritate că, ar mânca ceva dulce și există și studii în acest domeniu ce vin în întâmpinarea acestei realități. (Patrick Holford) De unde provine serotonina? Dintr-un aminoacid numit triptofan pe care îl găsim în alimente de origine animală: carnea din pasăre de curte, curcan, ouă, carne roșie, brânză de vaci, precum și în produse de origine vegetală: fasole roșie, tofu, soia, migdale, alge marine. La producerea lui sunt implicate mai multe elemente: insulina,

starea noastră de spirit este dată de niște substanțe chimice care se află sau nu în corpul nostru, sau care sunt eliberate sau nu de creierul nostru.

zincul, B6, B12. Unul dintre marile adevăruri nerecunoscute este că asigurarea nutriției optime pentru minte nu doar că ne îmbunătățește dispoziția sufletească, dar ne asigură și energia, respectiv motivarea de a face schimbări pozitive în viață. Mulți psihoterapeuți de exemplu, în zilele noastre, recunosc că rezultatele muncii lor ar fi mult mai bune dacă și-ar ajuta inițial pacienții să-și armonizeze biochimia creierului. Acestea sunt cele mai cunoscute dezechilibre generate de nutriție, care ne pot înrăutăți dispoziția și motivarea: Dezechilibrul glicemiei (asociat adesea cu consumul exagerat de zahăr sau stimulente);

Carențele de nutrimente – vitamina B6, B12, acid folic, vitamina C, zinc, magneziu, crom, acizi grași esențiali; primele 3 dintre aceste vitamine sunt esențiale pentru echilibrarea neurotransmițătorilor dopamină și adrenalină. Carențele de zinc pot provoca dispoziții proaste sau lipsa poftei de viață; Deficiențe de triptofan și tirozină (precursori ai neurotransmițătorilor); Alergiile și sensibilitățile. Serotonina este hormonul fericirii, care ne influențează starea emoțională! Multe persoane sunt deficitare în acest hormon și se simt abătute, fără chef de viață, deprimate. Acestea au o dietă privată de alimente ce

generează serotonina, diete cu un nivel scăzut de triptofan. Triptofanul este un aminoacid esențial ce nu este produs de organism, iar prezența lui în alimente este de la: fructe - cum ar fi cireșele (să nu vă scape mai ales acum, în sezon!)-, cerealele integrale – ovăzul, în special, până la produsele de origine animală, respectiv carne, ouă și lactate. Pentru un bun nivel energetic, o bună stare de funcționare ca și randament și echilibru emoțional, care credeți că ar fi micul dejun ideal? Ce alegem la micul dejun, proteine sau carbohidrați? Întotdeauna la micul dejun alegem carbohidrați, chiar și atunci când avem o activitate fizică intensă de desfășurat tot astfel vom alege, urmând ca ulterior să suplimentăm nivelul de proteine din dieta de peste zi. Care dintre cele două variante pe care le voi prezenta către voi, ar fi cel care generează un nivel activ și îmbucurător al serotoninei? 1. Ouă cu șuncă și pâine integrală sau 2. Fulgi de cereale, o banană, un pumn de cireșe (sau alte fructe…) și, poate din când în când, o brioșă? Avem tendința să spunem că tipul 1 de mic dejun, bogat în proteine, va declanșa secreția serotoninei prin aportul crescut de triptofan, în lanțul proteic trăiește altfel

sănătate

ingerat. Însă, realitatea este cu totul alta! Timpul de procesare, de transformare bio-chimică prin care ajung aceste substanțe în sânge, iar apoi în creier, este lung. Oare, ce ajunge la creier, prin sângele nostru, în urma proceselor de digestie? Răspunsul este: insulina! Iar ea este eliberată mult mai rapid, printr-o hrană bogată în hidrați de carbon (glucide), care transportă triptofanul la creier și ne creează o bună dispoziție. Serotonina controlează atât starea noastră de fericire, cât și pofta de mâncare! Să mai spună cineva că ”fericirea nu trece prin stomac”… Astfel, prezența ei ne face detașați de suplimentarea nutrițională o bucată mai lungă de timp, controlându-ne astfel starea de sațietate. Ce face o persoană care ia Ecstazy, ce declanșează o secreție abundentă și periculoasă de serotonină? Nu simte nevoia de hrană mult timp, centrul sațietății fiind blocat de această chimie declanșată. Așa se explică și de ce persoanele deprimate au tendința să mănânce mult, ele au un nivel scăzut al serotoninei. Tot astfel ne putem explica de ce nu avem poftă de mâncare când suntem îndrăgostiți (serotonina este

www.citestealtfel.ro

Așa cum stresul poluării ne crește nevoia de vitamina C, la fel și stresul vieții ne crește cererea de triptofan, aminoacidul precursor serotoninei – hormonul fericirii.

la cote înalte, fără nici măcar ”gând de mâncare”!) sau de ce mâncăm mai mult iarna, lipsa luminii fiind un alt factor de depresie, ce determină o slabă secreție a hormonului… ce ne aduce fericirea! Nu e un secret că, ceea ce mâncăm are o influență majoră a modului în care ne simțim. Pentru că, dacă privim la rece, starea noastră de spirit este dată de niște substanțe chimice care se află sau nu în corpul nostru, sau care sunt eliberate sau nu de creierul nostru. Bineînțeles, aceste substanțe chimice ajung în corp prin hrana pe care o consumăm, sau sunt create de corp ca răspuns la hrana pe care o ingerăm. Sunt anumite alimente care, pur si simplu conțin mai multe „chestii” ce ne fac fericiți. Ce mâncăm ca să aducem în noi starea de fericire? 1. Fulgii de ovăz – carbohidrații ideali pentru micul dejun! 2. Fructele de sezon, toate sunt precursoarele de serotonină a creierului. 3. Avocado, este delicios, cremos și bogat în potasiu și grăsimi monosaturate. Ambele scad tensiunea arterială, conform Institutului Național

Patrick Holford

pentru Inimă, Plămâni și Sânge, USA. În plus, grăsimile monosaturate mențin receptorii din creier sensibili la producția de serotonină. Poate fi consumat în smoothie alături de câteva fructe sau, alături de un ardei roșu și 2 felii de pâine integrală – un mic dejun extrem de sățios și sănătos! 4. Pește și alte surse de omega 3 – aceasta fiind considerat grăsimea creierului, aportul optim este foarte important, fie că avem pește de 2-3 ori pe săptămână, fie că avem nuci 5buc/zi, sau alte semințe cu conținut bogat din acest nutrient (semințele de chia, cânepă etc). 5. Spanacul este bogat în acid folic, ce ajuta la menținerea unui bun nivel de serotonină. Un studiu din Jurnal of Nutrition arată că persoanele care consumă puțin acid folic, au cu 67% mai multe șanse să sufere de depresie decât cei care consumă frecvent alimente bogate în acid folic. 6. Alimentele bogate în vitamina C – citrice, pătrunjel, ardei roșu, goji, kiwi, toate sunt activatoare a sistemului

sănătate

nervos, demonstrându-se că pot fi folosite cu mare succes și la tratarea formelor de ușoară depresie. 7. Ciocolata neagră, datorită conținutului bogat în magneziu și crom ne va aduce rapid o îmbunătățire de stare. Atenție, să fie neagră, altfel zahărul în cantitate mare ne va face mai mult rău decât bine, iar combinația cu alte stimulente (cum este cafeaua) nu ne va îmbunătății starea pe termen mai lung. Atunci când neurotransmițătorii se găsesc în cantitate suficientă în organism, starea noastră generală, fizică-emoționalăpsihică, este una bună. La cel mai mic dezechilibru sau la o epuizare a acestora, apare un apetit diferit, unele persoane ar mânca continuu, în mod deosebit dulciuri sau produse cu amidon, altele se înfometează și încearcă să facă față stărilor.

Tulburările în alimentație pot fi date, în general, de un dezechilibru al serotoninei. Acest neurotransmițător este implicat în controlul cantității de hidrați de carbon, precum și în controlul stării de somn, în comportamentul obsesiv și impulsiv. Vă simțiți epuizat/ă? Cu siguranță, dietele de slăbit epuizează stocul de triptofan, mai ales în rândul femeilor, acestea ajungând de multe ori în situația disperată de a devora dulciuri, produse cu amidon, pe parcursul încercării anumitor restricții alimentare nechibzuite și nesusținute de o bază în cunoaștere. Odată aprovizionat corpul cu hrana ce-i produce serotonina, stresul și tensiunea scad pentru moment, înlăturând starea de depresie, însă, doar pentru puțin timp. Fluctuațiile fiind puternice, apare rapid starea de vinovăție și dispreț de sine, apoi nevoia de purificare.

Și, iată cum poate porni bulimia… Atenție la alimentație… În cazul dietelor sărace în proteine, sau în cazul dietelor vegetarienilor necunoscători și nedocumentați despre acest regim de viață, riscul epuizărilor la nivel de neurotransmițători este foarte mare. În plus, pot fi afectate și glandele suprarenale, acestea influențând grupe mari de hormoni ai organismului. Anorexia nervoasă este de multe ori generată de un dezechilibru nutrițional dobândit în timp, prin obiceiuri alimentare greșite. Care ar putea fi concluziile după cele citite? Hrana naturală ce crește din pământ sub soare, iată ce ne poate aduce fericirea! Trece prin stomac fericirea? Da, dar să nu uităm ”că toate pleacă de la cap”! Fie ne gândim că aici este locul de unde pleacă comenzile tuturor umorilor noastre interne (că-i serotonină, dopamină sau adrenalină), fie că alegerea conștientă și în cunoaștere (nu ”pe apucate!”) a hranei ne poate aduce starea de bine și fericire. Ce poate fi mai ales și împlinitor în planul acesta fizic-material, decât să stai alături de cineva drag sau de familie la masă, servind o mâncare cu drag aleasă sau pregătită cu dragoste? Povestind, alături de cei dragi, la un pahar de vin, cu recunoștință-n gând și fericirea-n ochi?

trăiește altfel

sănătate|TEXT: Andreea corneanu - beautyandasmile.wordpress.com

iroida este o glandă endocrină, în formă de fluture, situată la nivelul gâtului. Hormonii tiroidieni au un rol important în dezvoltarea și funcționarea normală a organismului. Tiroida nu „lucrează” singură, ci cu hipotalamusul și hipofiza. Orice dereglare a glandei poate duce la hipertiroidism sau hipotiroidism, boli care dereglează buna funcționare a organismului. Boli ale tiroidei Hipotiroidismul Apare atunci când tiroida nu produce suficienți hormoni. Printre simptome se numără: dureri musculare și articulare, somnolență constantă, creșterea bruscă în greutate, în ciuda lipsei poftei de mâncare, piele uscată, căderea părului, depresie, scăderea capacității de concentrare și memorare, probleme digestive (constipație), tulburări ale ciclului menstrual, sensibilitate la temperaturile scăzute. O cauză este tiroida Hashimoto, o reacție autoimună a organismului împotriva tiroidei. Poate provoca alte boli, ca poliartrita reumatoidă, psoriazis, vitiligo sau diabet zaharat tip I. Hipertiroidismul Apare atunci când glanda tiroidă produce prea mulți hormoni. Efectele se vor vedea imediat, deoarece boala evoluează rapid. Se manifestă prin bătăi ale inimii rapide și neregulate sau ritm cardiac lent, creșterea numărului de respirații pe minut, tranzit intestinal accelerat (mai mult de 4-5 scaune pe zi), agitație, nervozitate, iritabilitate, tremurături ale mâinilor, transpirații frecvente,

100

www.citestealtfel.ro

sensibilitate la temperaturile crescute, insomnie, scădere în greutate. Poate apărea în urma unui tratament greșit al hipotiroidismului, a prezenței nodulilor sau prin administrarea unor produse de contrast cu un conținut mare de iod. O cauză este boala autoimună Graves Basedow, în urma căreia glanda tiroidă se modifică în dimensiune și apare gușa. Noduli tiroidieni Pot fi benigni sau maligni. Majoritatea se încadrează în prima categorie. Un simptom

alimentația necorespunzătoare, care nu asigură necesarul zilnic de nutrienți, stresul, expunerea la radiații și antecedentele familiale. Dereglările pot apărea în orice moment al vieții, de la naștere, adolescență, în viața de adult și după vârsta de 70 de ani. Tratament Bolile tiroidei se tratează după diagnosticarea de către medicul specialist endocrinolog, care va stabili un tratament. În caz de hipotiroidism, se administrează hormoni

Tot ce trebuie să știi despre

glanda tiroidă este umflarea gâtului, cauzată de nodulii care cresc în glanda tiroidă. Ei nu afectează neapărat funcția glandei, dar trebuie examinați de un medic specialist, prin palpare sau ecografie, apoi prin biopsie pentru a se stabili natura lor. Nodulii pot apărea în urma antecedentelor familiale de cancer tiroidian sau radioterapie. Femeile însărcinate trebuie să fie atent examinate de medic, deoarece dereglările tiroidei pot avea efecte grave asupra fătului, care duc până la retard mintal.

Cauze ale dereglărilor glandei tiroide Tiroida are nevoie de iod pentru a funcționa normal. Cantitatea zilnică recomandată este de 150 micrograme pe zi. În anumite situații (sarcină, perioada de lactație), doza zilnică necesară se dublează. Iodul se găsește în sarea de masă, fructele de mare, pește de apă sărată, lactate, spanac, ciuperci, nuci ș.a. Alte cauze sunt

tiroidieni, pentru a suplini lipsa lor în organism. Hipertiroidismul se tratează cu medicamente antitiroidiene și iod radioactiv, dar se poate apela și la tratamentul chirurgical, dacă medicamentele nu își fac efectul.

food

chec cu căpşuni şi

brânză dulce ai nevoie de • ½ unt, la temperatura camerei; • 1 cană de zahăr; • 100gr de brânză dulce; • 2 ouă; • O linguriță de extract de vanilie; • 2 căni de făină; • 2 lingurițe de praf de copt; • ½ linguriță de sare; • ½ cană de lapte; • O cană și jumătate de căpșuni tăiate; • ½ cană de nuci pecan tăiate mărunt (opțional). 102

www.citestealtfel.ro

Preparare 1. Pune într-un bol brânza dulce, zahărul, untul la temperatura camerei şi amestecă cu mixerul până când compoziţia prinde o textură pufoasă. Adaugă ouăle unul câte unul şi amestecă încet. Adaugă apoi extractul de vanilie. 2. Într-un bol separat, amestecă făina, praful de copt şi sarea. Apoi adaugă peste compoziţia cremoasă din cremă de brânză, unt, zahăr şi ouă. Amestecă până se omogenizează compoziţia. Adaugă laptele, amestecă încet, cât să îl cuprindă. Ai grijă să nu amesteci prea mult. 3. Şterge bine căpşunile de orice urmă de apă. Adaugăle apoi peste compoziţia de chec şi amestecă de două, trei ori, doar cât să fie împrăştiate cât de cât egal prin tot blatul. Dacă ai decis să foloseşti şi nuci, acum e momentul să le adaugi. Blatul va avea o textură moale. 4. Tapetează tava de chec apoi pune compoziţia şi las-o în cuptorul încins în prealabil la 250 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute. Lasă checul să stea o zi apoi serveşte-l. Un deliciu! trăiește altfel

103

auto | editor: Bătrîn Daniel - turatiiscrise.ro

Gumball3000

în România

nul dintre cele mai spectaculoase raliuri din lume a ajuns pentru prima dată în ţara noastră. Spectacolul este garantat de multitudinea de automobile exotice în cele mai excentrice culori, de participanţi, care sunt unii dintre cei mai bogaţi oameni ai lumii, dar şi de vedete de prim rang. Fondat acum 18 ani de un grup de britanici, Gumball3000 reprezintă o „cursă” de 3000 de mile între două oraşe din lume. Dacă la început au luat parte doar apropiaţii, în timp, acest raliu a ajuns să aibă o notorietate impresionantă, apărând chiar în emisiuni de televiziune sau făcânduse filme documentare. Este, totodată, un raliu exclusivist, deoarece taxa de participare este de câteva zeci de mii de euro de persoană. Totuşi, nu este cel mai respectat raliu din lume, în principal datorită modului în care se organizează. Întreaga cursă

104

www.citestealtfel.ro

se desfăşoară pe o perioadă de o săptămână, motto-ul fiind: „Drive all day, party all night”. Aşadar aceştia organizează petreceri în fiecare oraş în care se opresc. Dar ca să poată parcurge aproape 4500 de km în şapte zile, aceştia nu respectă regulile de circulaţie, conduc cu viteze ilegale, depăşiri periculoase, iar aceste aspecte pun viaţa în pericol celorlalţi participanţi la trafic. Totuşi în ultimii ani, după ce şi poliţia a aflat de ispravele acestora, raliul este ceva mai cumpătat în această privinţă. Cursa din acest an s-a organizat pe ruta Dublin – Bucureşti, fiind prima dată când acest raliu ajunge în ţara noastră. Totul a început în data de 1 mai, urmând să intre în România în dimineaţa zilei de 6 mai, prin vama Nădlac. Acesta fiind cel mai rapid traseu spre linia de finish, în Bucureşti. Până acolo însă, mai aveau un checkpoint în Sibiu. În inima Transilvaniei aveam să mă întâlnesc şi eu cu primele maşini participante

la Gumball3000. Pe drumul spre Sibiu am fost depăşit de mai multe modele exotice, iar atunci mi-am dat seama de modul în care aceştia conduc. Oricum, noi ne-am îndreptat spre Sibiu, pentru că în Piaţa Mică erau aşteptate aproape toate echipele. Acolo am văzut că românii ştiau destul de multe despre venirea Gumball, deoarece piaţa era plină de oameni. De la pasionaţi de maşini până la fanii vedetelor participante. Pentru că în Sibiu era doar un checkpoint de câteva ore, spaţiul nu era îngrădit, astfel maşinile erau înconjurate de oameni care făceau poze, fiecare având cel puţin un telefon, aparat sau chiar drone. Atmosfera era foarte relaxată, participanţii stăteau de vorbă cu oamenii, împărţeau fluturaşe şi abţibilturi cu echipele, unii chiar lăsau copii să urce în maşini. Spre deliciul fanilor, motoarele se turau la maxim, iar printre sutele de oameni veniţi în Sibiu, încercam să ne dăm seama ce maşini sunt doar după sunetul

evacuării. În momentul în care norii s-au strâns deasupra Sibiului, am plecat spre Bucureşti, punctul final al raliului, împreună cu convoiul Gumball3000. Pe participanţi îi aşteptau unul dintre cele mai frumoase drumuri din ţară, Valea Oltului, chiar dacă aceasta era foarte aglomerată. Pe întreg traseul, de la Sibiu la Bucureşti, oamenii erau înşiraţi pe marginea drumului, aşteptând să vadă modele

de maşini exotice, cum probabil nu mai există în România. Primele echipe au ajuns spre seară în Bucureşti, unde urmau să fie parcate în Piaţa Constituţiei. După o zi întreagă de condus, era timpul să ne retragem spre case/hoteluri, pentru că a doua zi, sâmbăta, se desfăşura parada finală, acolo unde puteam vedea absolut toate maşinile participante anul acesta. A doua zi de raliu în România, spectatorii prezenţi au luat cu asalt piaţa din faţa Palatului Parlamentului, pentru că spectacolul era garantat. Modele Ferrari, Lamborghini, McLaren, Maserati, Bentley, fiecare conduse de vedete precum Afrojack, Josh Cartu sau David Hasselhoff urmau să defileze în cel mai spectaculos mod cu putinţă printre oameni. Pe un soare puternic de mai, maşinile exotice înaintau printre oameni, iar din fiecare maşină ieşea fum colorat de la fumigene, sticlele de şampanie stropeau publicul, fetele dansau pe maşini, totul pentru spectacol. Printre multitudinea de automobile excentrice, una ieşea mai tare în evidenţă, deoarece un participant din Dubai, a venit anul acesta cu un Batmobil. Exact maşina lui Batman din jocul Arkham Knight, realizată la comandă, special pentru raliul din acest an. A fost probabil cea mai spectaculoasă apariţie. Cum spuneam, probabil nu este cel mai respectat raliu din lume, dar cu siguranţă este unul dintre cele mai spectaculoase, iar pentru ca totul să fie cu un scop, în afara distracţiei garantate a participanţilor, în ultima seară a raliului, se organizează o licitaţie la care participă toate echipele, iar banii strânşi merg către fundaţii de caritate. Pentru cei ce apreciză maşinile sau care vor să-şi vadă vedeta preferată de aproape, Gumball3000 este oportunitatea perfectă, iar având în vedere că în fiecare an raliul se desfăşoară în altă parte, această oportunitate, de a-i vedea în România, s-ar putea să fi fost unică. Dar a meritat fiecare kilometru. gândește altfel

105

horoscop |realizat de: Răzvan-Dragoș DANC - astrocercetas.com

horoscop iunie 2016

Luna iunie vine cu numeroase evenimente astrale, printre care intrarea planetei Mercur în Gemeni, iar acest fenomen aduce mai multă adaptabilitate, mai multe idei și plăcere pentru felurite discuții, rapiditate și, de ce nu, succes în susținerea examenelor. Venus, planeta iubirii intră în Rac și urmează o perioadă în care suntem mai sensibili când vine vorba de trecut, de familie și cămin. Uneori vom avea tendința să fim mai leneși și să stăm prea mult să ne gândim dacă e bine sau nu să facem un lucru. Să evităm trecutul, ancorarea și scufundarea în el. Nu în ultimul rând, le spunem „La mulți ani” tuturor Racilor, deoarece după 21 iunie, Soarele se va afla în semnul lor. Pentru horoscopul zilnic accesați www.astrocercetas.com Programări analize astrologice personalizate (interpretare astrogramă): e-mail consultatii@ astrocercetas.com 106

www.citestealtfel.ro

BERBEC: Este o lună favorabilă pentru voi din punct de vedere material. Nu uitați să faceți lucrurile cu pasiune și să vă implicați total în tot ce întreprindeți. Succesul și strălucirea vă poate face să vă pierdeți capul, așa că este recomandat să fiți mult mai responsabili. Puneți-vă mai mult în valoare, pe voi, talentele voastre. Nu uitați că focul are nevoie să fie întreținut pentru a nu se stinge. TAUR: Dedicațivă luna aceasta. Nu treceți peste cuvântul vostru și bucurați-vă de aspectele benefice pe care Soarele și Venus (planeta care vă guvernează) le formează. Priviți totul de la un nivel mai înalt, nu vă implicați

emoțional dacă nu sunteți pregătiți. Nu faceți lucrurile la repezeală, ci mai bine așteptați momentul potrivit, căci el va veni. GEMENI: Multe evenimente interesante se petrec în zodia voastră, așa că puteți fi puși la încercare de către Univers. La fel ca în cazul Berbecilor, nu vă pierdeți capul. În jurul vostru vor fi foarte multe informații, care mai de care mai interesante. Sortați-le cu atenție. Mercur – planeta comunicării, vă oferă abilitatea de a duce lucrurile mult mai rapede la bun sfârșit. Luați-o încet și sigur veți ajunge la destinație. RAC: Vă mai spunem încă odată „La mulți ani!” După cum este normal,

luna voastră vă prinde cu prietenii, în compania oamenilor care vă fac să vă simțiți în siguranță. Poate nu a fost cea mai ușoară lună, dar odată cu venirea lui Venus în semnul vostru, lucrurile se schimbă. Pot apărea noi parteneri, dar la polul opus și iubiri din trecut. Responsabilitatea este cea care valorează cel mai mult în cazul vostru. LEU: Cu adevărat, este o lună minunată pentru voi. Și luna trecută vă dădeam vești bune, dar acum ele nu mai contenesc să vină. În special pentru Leii care își caută un loc de muncă sau își doresc o promovare. Cheia succesului? PASIUNEA! Nu lipsește deloc la voi, sunt sigur. Comunicați mai bine, mai mult și cu scop precis. Nu pierdeți nicio oportunitate, însă nu deveniți vanitoși. F E C I O A R Ă : Mercur vă ajută foarte mult. Acceptați tot ce ține de domeniul evoluției. Multe Fecioare se caută pe ele și luna iunie vine ca un coș al abundenței cu multă informație, experiențe și așa mai departe. Alegeți cu IUBIRE ceea ce aveți nevoie. Atenție să nu puneți etichete. Nu există nimic BUN sau RĂU. Luați de oriunde doar ce aveți nevoie și mergeți mai departe. B A L A N Ț Ă : V i n d e c a r e emoțională. Cam de asta aveți nevoie în luna iunie, iar asta este foarte bine. Tot semn de aer, sunteți avantajați de Mercur,

așa că partea de comunicare (exterioară) merge foarte bine. Mai rămâne doar să armonizați comunicarea interioară. Nu vă fie teamă să rămâneți voi cu voi. Doar atunci și doar acolo veți obține toate răspunsurile pe care le căutați. SCORPION: Parteneriate pe măsura implicării – asta vă așteaptă. Dacă ați făcut lucrurile cu drag, nu aveți niciun motiv să vă temeți. Toate se vor așeza favorabil pentru voi. Este o perioadă prielnică pentru parteneriate, mai ales că Mercur a ieșit din retrogradare. TOTUȘI! Nu vă grăbiți și nu semnați cu mâinile la ochi. Citiți de două ori, decât să regretați mai târziu. SĂGETĂTOR: Vindecați-vă acolo unde sunt răni. Iubirea face minuni, iar Mercur vă poate ajuta în această perioadă să înțelegeți care sunt lecțiile din spatele micilor boli sau ale relațiilor tensionate de la locul de muncă. CAPRICORN: Cred că veți trăi cea mai frumoasă lună dintre toate semnele zodiacale. Cât timp veți acorda atenție și iubire partenerului, bineînțeles și copilului acolo unde este cazul, viața voastră va fi cu adevărat ROZ. Și ce vă puteți dori mai mult? Petreceți timpul cu cei dragi și veți juca un rol dublu: profesor – elev. Vouă vă place să acumulați informații și dacă aveți și de la cine, de ce nu. La fel de mult vă place și să oferiți și

altora din ceea ce știți sau aveți, iar acesta e singurul mod în care vă puteți îmbogăți, fără să vă fie teamă că ați putea sărăci vreodată. V Ă R S Ă T O R : Sunteți orientați spre interior, spre clădirea și definirea de sine, iar asta este foarte bine. Aveți mai multă grijă la ceea ce dețineți. Fiind orientați spre progres, aveți șansa să găsiți o nouă locuință (dacă o căutați) sau să o transformați pe actuala din CASĂ în ACASĂ. PEȘTI: Semnele de aer, Gemeni, Balanță și Vărsător, stau foarte bine la capitolul comunicare mai tot timpul. Când Mercur tranzitează un semn de aer, stau oarecum și mai bine. Dar, în luna iunie, cel mai bine simt că vă veți descurca voi. Dacă adăugați și un strop de iubire, de pasiune și de sinceritate la tot ceea ce spuneți, nu aveți nicio șansă de a da greș cu cei din jur. Nu refuzați călătoriile. Veți afla și mai multe lucruri interesante de acolo.

gândește altfel

107

Google face un pas cu adevărat revoluţionar prin patentarea noii tehnologii care permite implantarea unor lentile electronice direct în ochi.

Google a patentat tehnologia care asigură siguranța pietonilor, promițând că va crea o mașină care va avea o capotă ultra-adezivă care lipește pietonii de ea în caz de impact.

108

www.citestealtfel.ro

Conform unui studiu realizat de biologii de la Indiana University, Pământul ar putea găzdui aproape un trilion de specii dintre care au fost identificate doar 0,001%.

Cercetătorii au creat un robot de mici dimensiuni care poate fi înghițit și te poate scăpa de problemele cu stomacul.

Oamenii de știință au anunțat descoperirea a trei planete asemănătoare Pământului, care orbitează în jurul unei stele apropiate ce ar putea găzdui viață.

9 Ross, primul robot-avocat din lume, creat de IBM, specializat în procedura de faliment al întreprinderilor, a fost angajat de o companie americană de profil.

4 STAR este numele robotului autonom ce a reușit să asambleze, sub supravegherea unui chirurg, două părți ale intestinului unui porc- reuşită considerată un eveniment în chirurgia ţesuturilor, unde riscul de complicaţii este foarte mare.

10 Un pacient bolnav de cancer din Halifax, Massachusetts, a fost supus primului transplant de penis efectuat în Statele Unite.

descoperiri

Sti ntifice

HP a anunțat că va lansa primele imprimante 3D, până la sfârșitul anului. Tehnologia Jet Multi Fusion permite imprimarea 3D la jumătatea din costul actual cu o viteză de 10 ori mai mare.

11 O cercetare științifică derulată de o echipă de la National Institutes of Health, din SUA, a identificat un nou punct vulnerabil al virusului HIV, ce ar putea pava drumul spre un vaccin.

mai 2016

6 Cercetătorii de la MIT au inventat un strat de piele artificială care întinerește tenul pentru o zi.

Noi cercetări sugerează că antimateria ar putea fi motivul pentru care timpul zboară atât de repede.

gândește altfel

109

cultură

Jurnal de călătorie - Italia, Egipt, sinai, Ierusalim, Cipru, Moreea Nikos Kazantzakis text:

Andreea Iulia Toma

andreeaiuliatoma.blogspot.ro

carte

uiți că de fapt citești, cuvântul său este viu, vibrează în paginile cărții, făcândute părtaș entuziasmului sau neliniștii [...]

Memorialistica lui Nikos Kazantzakis este plină de sevă fierbinte, veșnic neliniștită, asemeni sufletului acestuia. Un suflet căruia călătoriile par a-i fi sortite în cel mai natural chip. Dornic de cunoaștere, de pătrundere în profunzimea vieții și a locurilor, Kazantzakis nu obosește niciodată, nu se liniștește niciodată, este într-o continuă frământare, mii de întrebări și posibilele lor răspunsuri se aruncă asupra lui cu forța lavei. Este o plăcere să îl asculți povestind ce simte, ce emoții îi trezesc peisajele legendare pe care le străbate. Căci uiți că de fapt citești, cuvântul său este viu, vibrează

110

www.citestealtfel.ro

în paginile cărții, făcândute părtaș entuziasmului sau neliniștii, ajutându-te nu doar să vizualizezi, ci să percepi scenele olfactiv, auditiv, chiar și tactil. Și acesta este unul dintre motivele pentru care îl admir pe acest scriitor grec cu inima în clocot. Pasiunea răzbate vie din frazele pe care mintea le plăsmuieşte, iar mâna le așterne pe hârtie. Kazantzakis nu este un călător obișnuit, în locurile pe care le vizitează el privește dincolo de învelișul lucrurilor, percepând încărcătura mitică a fiecăruia, ca și cum ar înlătura, unul câte unul, straturile timpului, dezvelind miezul istoriei. Componenta spirituală

este puternic nuanțată, fiecare loc are propria religiozitate. Din sumedenia de credințe ce a marcat diferitele colțuri ale lumii, Kazantzakis caută, fascinat, să o distingă pe cea în care se regăsește pe deplin, dar toate par să aibă loc în sufletul său, toate îi influențează simțirea.

cultură

alice through the looking glass

film

trecut ceva timp de când am fost la cinema cu atâta entuziasm! Poveștile lui Lewis Caroll despre Alice s-au numărat mereu printre preferatele mele, încă din fragedă copilărie. Deși mă așteptam la numeroase devieri de la firul original al povestirii, am așteptat cu nerăbdare să

text:

Alexandra-Elena Jebelean

văd continuarea primei părți („Alice in Wonderland”) în regia lui James Bobin. Am observat destule recenzii negative la adresa filmului, iar în sala de cinema s-au aflat numai patru oameni. Deși Linda Woolverton ar fi putut scrie un scenariu mai reușit, îmi mențin opinia: eu l-aș revedea oricând. Pentru a pătrunde cu adevărat în lumea lui Alice, merită din

plin să uităm pentru două ore că am crescut și să ne lăsăm în voia clișeelor de tip „Oricât de imposibil ar părea ceva, dacă tu crezi că este posibil, așa va fi”. Așa a fost și în cazul lui „Alice în țara oglinizlor”: contrar opiniei generale, conform căreia continuările filmelor nu se ridică niciodată pe măsura așteptărilor noastre. Desigur, atât timp cât așteptările nu au legătură cu gândește altfel

111

cultură

respectarea în totalitate a cărții și a dedesubturilor ei. În primul rând, filmul merită vizionat datorită faptului că este un spectacol complet: imagine bună, actori și mai și, ritm alert, umor accesibil (dar de bună calitate). Muzica nu s-a remarcat în mod special, deși nu are probleme calitative, nu aduce, în opinia mea, nimic nou în domeniul muzicii de film contemporan. Auzim, în „Alice Through the Looking Glass”, clasicele secvențe muzicale de tip minimalist, cu un cor ce cântă note lungi, pentru un efect dramatic, pe fondul vizual al unui peisaj și mai dramatic. Poate acest tip de soundtrack este suprautilizat în prezent și nu ar fi fost o idee rea să auzim câte ceva inovator, în ton cu atmosfera neobișnuită a poveștilor lui Lewis Caroll. Muzica mi-a amintit de „Harry Potter” și „Pirații din Caraibe”. În al doilea rând, este vizibil faptul că s-a încercat atingerea unui echilibru între Alice pentru copii și Alice pentru adulți.

Balanța înclină către prima opțiune, motiv pentru care unii critici au precizat că filmului îi lipsește profunzimea cărții și pierde din vedere esența personajelor. Deși, aparent, Lewis Caroll a scris poveștile cu Alice pentru cei mici, ele 112

www.citestealtfel.ro

beneficiază de profunzime și conțin idei și simboluri care pot fi reinterpretate cu ușurință de către publicul adult. Aceasta se datorează faptului că, printre altele, cărțile cu Alice sunt tocmai despre procesul de maturizare, care nu se încheie niciodată pentru noi, oricât de mult am înainta în vârstă. Nu am fost nemulțumită de prestația niciunui actor, și, având în vedere selecția, nu e de mirare: Johnny Depp (nu mai are nevoie de prezentări), Anne

deschis spre modificări ale poveștii originale. Aceasta ar putea fi, în opinia mea, singura problemă pe care ar putea-o ridica filmul în ochii publicului. În rest, pentru mine, experiența a fost pozitivă și aș repeta-o cu drag oricând. Hathaway, Helena Bonham Carter, Mia Wasikowska (foarte potrivită pentru rol), Sacha Baron Cohen (o prezență minunată), Stephen Fry, și, desigur, ar mai fi mulți alții. Nu îl uităm, însă, pe (always!) Alan Rickman (în rolul omidei, devenită acum fluture), căruia filmul i-a fost dedicat, acest lucru fiind menționat la final. Un alt aspect care ar fi suportat îmbunătățiri este reprezentat de efectele speciale. Nimic de obiectat în acest sens, dar cred că s-ar fi putut lucra mai mult cu ele, pentru o experiență mai memorabilă în acest sens. Filmul în sine are mult potențial pentru explorare cu efecte 3 și 4D. În concluzie, recomand cu căldură „Alice Through the Looking Glass” oricui este

Unde în Timișoara sănătate

FRUMUSEȚE

food

stomatologie

medical center

brol medical center Str. Franyo Zoltan nr. 6

www.cupio.ro

0256 221 009 www.brol.ro office@brol.ro

shopping

Misto Str. Eugeniu de Savoya

medical center

Art of Beauty

0256 220 885

www.facebook.com/misto. restaurant.timisoara

Art of beauty Calea Martirilor 1989 nr 54

Str. Independenţei, nr. 15

0742 107 777

www.de4kids.ro contact@de4kids.ro

home & deco

0734 581 448

www.facebook.com/ Art-of-Beauty-Timisoara

Dent Estet 4 Kids

hanul miresei Calea Aradului, Nr. 46 B

0356 261 969

Kapa Center str. Divizia 9 Cavalerie nr. 2A-4

0256 283 628

www.kapacenter.ro

www.facebook.com/ HanulMiresei

keza clinique

Clinică nouă, modernă, dotată cu aparatură şi tehnologie de ultima oră în domeniul tratamentelor de înfrumuseţare şi estetică facială şi corporală. Căror probleme ne adresăm? celulita şi pielea lipsită de tonus depozite localizate de ţesut adipos probleme ale tenului: hiperseboree, puncte negre, acnee, hiperpigmentări, linii şi riduri fine, semne ale îmbătrânirii cutanate, cuperoză cicatrici postacnee, posttraumatice şi vergeturi pilozitate excesivă sau nedorită

iNStudio design

Str. Samuil Micu Clein, nr. 19

0725 922 839

facebook.com/ KezaCliniqueTimisoara

Timișoara Str. Samuil Micu Clein, nr. 19 (intersecție cu Str. Lorena) vis-a-vis de Turnul de apă KezaCliniqueTimisoara Mob. +40 725 922 839

Neața Omelette Bistro Dimitrie Cantemir, nr. 1

0720 934 541

sofiaman Iulius Mall, etaj 1

0729 169 224 www.sofiaman.ro

charme de ralu Str. Siret Nr. 5

0727 335 925

FRUMUSEȚE

facebook.com/ charmederalu.ro

L’studio

elysees make-up studio Piața Unirii, Str. Matei Corvin, Nr. 1

L’studio beauty salon Str. Mureș, Nr. 49

0356 808 608

0752 655 953

www.machiajintimisoara.ro

BB Cakes Str. Barcelona 1, Dumbrăvița

0742 029 366

www.facebook.com/ bbcakeboutique

Str. Independenței nr. 11, apt, 1, Timișoara Facebook: Infinit by Marius Schiell

Clinica Veterinară Bassy 0256 211 230 www.bassy-vet.ro

glazed and confused

Str. Alba Iulia, Piata Victoriei

0734 827 995

dansul mirilor Aleea FC Ripensia nr 33

0727 539 427

facebook: dans.miri.timisoara dansul_mirilor@yahoo.com

Calea Bogdăneștilor, Nr. 2 (Complex Favorit) www.kellyimage.ro info@kellyimage.ro

SERVICII

Str. Conac, Nr. 8A, 307160, Dumbrăviţa

FRUMUSEȚE

0736 882 277

instudiodsgn@gmail.com

www.facebook.com/ NeataOmeletteBistro

kelly image

infinit by marius schiell

0742474861

Hairpond Str. Ion Vidu nr. 15

0769 264 133

facebook.com/Hairpond