24 În numărul acesta
36 8 Top 10 must see în America de Sud 11 7 lucruri pe care trebuie să le știi înainte să pleci într-o excursie în America de Sud 13 10 cărți de business pe care trebuie să le citești acum! 18 Antreprenor cu zâmbet 20 Startup Weekend Timișoara 22 Photographer’s Issue 24 Cristina Ivașcu 27 Alexandra Sophie 30 Joel Robinson 33 Rob Woodcox
36 Cover story: Marta Popescu 42 Încondeierea ouălor, de la obicei la artă
l a i c e Sp PAG.
48
44 P.S.: It’s complicated - Doi pe-un loc 54 Traveler 64 Street style 66 Fast glam 74 Spring make-up trends 78 Tot ce trebuie să știi despre gel, ojă semipermanentă și ojă normală 80 Top alimente bune pentru pielea ta 83 Best of beauty pentru amândoi 84 Exerciții simple și rapide pentru gânduri nedorite 88 Verdețurile de primăvară de ce și cum să le consumăm 90 Cooking with Lorra 92 Vacanță pe 4 roți
NOU
Sfatul profesionistului “Dietă de slăbit” versus ”Dietă de zi cu zi”- pag. 86
W e d dplanner ing
W
p
94 descoperiri ştiinţifice 95 carte 96 film
COPERTă: marta popescu / foto: marta popescu
Editorial
Cu ediția curentă a revistei Altfel am intrat într-o lume din care nu ne mai venea să plecăm. Am cunoscut oameni extraordinari, adevărați artiști care văd lumea cu totul diferit decât noi, din spatele aparatului de fotografiat. De aceea este o reală plăcere să vi prezentăm în acest număr și le mulțumim că nu au ezitat să spună ”Da!” atunci când i-am invitat să stea de vorbă cu noi. Promitem, nu o să regretați călătoria în lumea lor prin intermediul paginilor revistei! Până la următoarea ediție, vă dorim să aveți un “Paște fericit!” și să rămâneți la fel de... altfel!
Diana Ghiba Creative Director
echipa altfel redactor șef Sorana Ionescu sorana@citestealtfel.ro creative director Diana Ghiba diana@citestealtfel.ro digital content editor Ciprian Roman ciprian@citestealtfel.ro business partner Simona Buț EDITORS FASHION Mădălina Gugilă LIFESTYLE Raluca Faur Ioana Fodor Andrada Tudosi TRAVEL Adelina Stoiconi HEALTH Andreea Corneanu FOOD Loredana Lazăr AUTO Daniel Bătrîn RELAţII&SEX Anca Sorca CRITICS CARTE & FILM Andreea Iulia Toma Alexandra-Elena Jebelean OFFICIAL FOTO Cristina Ivaşcu Adrian Zaharia SALES Maria Fernea maria@citestealtfel.ro Alexandra Iacovania marketing@advents.ro Tipar realizat de:
Contact Str. ștefan cel Mare nr 53, Timișoara, jud. Timiș Email: contact@citestealtfel.ro Online: www.citestealtfel.ro Facebook: www.facebook.com/citestealtfel Publicitate: publicitate@citestealtfel.ro 0728 988 655 / 0766 488 822 Colaborare & parteneriate: contact@citestealtfel.ro Un proiect
Business Partener
Altfel este o publicație Diso Media. Toate drepturile rezervate. Revista și articolele publicate sunt protejate conform legii privitoare la copyright. Este interzisă reproducerea, copierea, transmiterea electronică sau prin orice alte mijloace a conținutului revistei fără permisiunea scrisă a Diso Media. Redactorii revistei sunt responsabili pentru conținutul articolelor. Fotografiile modelelor care apar în revista Altfel au rol strict vizual. Altfel nu își asumă sub nici o formă implicarea modelelor respective în subiectele articolelor pe care le ilustrează. Imagini: dollarphotoclub / freepik / photl
ISSN 2359 – 862X
TRAVEL | EDITOR: Adelina Stoiconi - kingdomsandparadise.com
“
Spiritul adevăratei călătorii constă în libertate, perfectă libertate de a gândi, a simţi şi a face tot ce îţi doreşti’’ William Hazlitt
Top 10 must see
A
merica de Sud se poate lăuda cu unele dintre cele mai frumoase peisaje din întreaga lume, oferind astfel, extraordinar de multe, din punct de vedere turistic. Începând din vârful Anzilor până în cel mai uscat loc de pe
8
www.citestealtfel.ro
pământ, deşertul Atacama; de la oraşele pline de viaţă care te captivează în ritm de tango, de pe străzile din Buenos Aires până la ruinele de la Machu Picchu; de la diversele specii de plante din Amazonia până la animalele unice din Galapagos, continentul latin are de toate. Pentru cei care deja îşi plănuiesc excursia perfectă sau care îşi fac planuri de viitor, am făcut o listă cu top 10 cele mai importante locuri de vizitat.
foto: readytogo / dollarphotoclub
în America de Sud
Rio de Janeiro, Brazilia
Rio nu încetează niciodată să impresioneze, fiind cel mai iubit oraş din America de Sud şi cel mai vizitat de către turiştii europeni. Plajele interminabile, muzica, buna dispoziţie a localnicilor, pofta de viaţă şi mişcările pe ritmul de samba, transformă orice vacanţă cu prietenii într-una de vis. Aici Raiul întâlneşte Pământul, după vorbele brazilienilor.
Machu Picchu, Peru
Machu Picchu este una dintre cele 7 minuni ale lumii moderne, fiind punctul culminant al oricărei vacanţe în Peru. Un oraş lăsat în urmă de o civilizaţie revoluţionară, asupra căruia încă pluteşte un anumit mister. Numărul de turişti care pot vizita Machu Picchu într-o zi este de 2500.
Ushuaia, Argentina
Lacul Titicaca, Peru
Alături de Machu Picchu, este una dintre cele mai importante destinaţii turistice pentru Peru. Lacul Titicaca este cel mai mare lac al Americii de Sud, acesta aflându-se la o altitudine de aproximativ 4 kilometri deasupra nivelului mării, fiind totodată cel mai înalt lac navigabil din lume. Este împărţit între Peru şi Bolivia, cea mai mare suprafaţă aflându-se pe teritoriul statului Peru. Întâlnirea cu localnicii este o experienţă unică.
Amazonia
Pentru cei dornici de aventură, o excursie în delta Amazonului şi pădurea amazoniană este alegerea perfectă. Pot fi admirate mii de specii de plante, nemaintâlnite în alte locuri ale lumii. În ultimii ani se organizează tururi printre satele de băştinaşi din pădurea amazoniană, aceştia acceptând în cele din urmă propunerea agenţiilor de turism din Brazilia de a fi vizitaţi de un număr restrâns de turişti.
Acest loc este considerat ‘’capătul lumii’’. Este vorba despre cel mai sudic oraş al lumii, Ushuaia, aflat în regiunea Argentinei denumită Ţara de Foc. De aici pleacă vasele de croazieră spre continentul îngheţat, spre Antarctica, parcurgând o distanţă de 1000 km. Este de nelipsit de pe lista oricărui călător pasionat. Nu uitaţi de ştampila în paşaport de la oficiul poştal local!
Torres del Paine, Chile
Această zonă este o adevărată încântare pentru ochi, în traducere numinduse ‘’Turnurile Albastre’’, face cinste într-adevăr din toate punctele de vedere numelui pe care îl poartă. Lacuri de un albastru nemaintâlnit, ireal, indescriptibil, la poalele munţilor. Un tur de o zi poate fi rezervat la orice agenţie locală. trăiește altfel
9
Insula Paştelui, Chile
Insula Paştelui reprezintă unul dintre cele mai misterioase locuri de pe pământ, în cea mai mare parte datorită statuilor sale uriaşe, sculptate în piatră, Moai. Acestea au un aspect misterios, priviri îndreptate simbolic spre cer sau spre anumite obiective de pe insulă, însă nimeni nu ştie cine le sunt autorii şi care a fost soarta lor. Nici un localnic nu cunoaşte istoria acestora şi nici nu posedă cunoaşterea artei prelucrării lor.
Buenos Aires, Argentina
Buenos Aires este oraşul în care s-a născut Tango-ul, un dans pe cât de sensibil, pe atât de puternic şi graţios, născut pe stradă şi nu pe scenă. Pe străzile din Buenos Aires puteţi întâlni cele mai extraordinare spectacole de tango din lume. Pentru a vizita oraşul pe îndelete şi pentru a învăţa cel puţin câţiva paşi de Tango, recomand includerea în vacanţa din America de Sud, cel puţin un weekend în capitala Argentinei.
Insulele Galapagos, Ecuador
Insulele Galapagos este un arhipelag de natură vulcanică, stâncoasă, cu o înfăţişare deloc idilică sau asemănătoare insulelor ecuatoriale din pliantele turistice. Pe acest teritoriu aspru şi prea puțin atrăgător se găsesc specii unice de animale precum iguane ţepoase, ţestoase uriaşe de aproximativ 2 metri lungime, pinguini şi lei de mare, cormorani nezburători şi albastroși cu aripi imense. Din ce în ce mai mulţi turişti apar pe teritoriul insulelor, dornici de viaţă, de nou.
Deşertul Atacama, Chile
În deşertul Atacama plouă o dată la 10 ani, fiind cel mai arid deşert din lume. Sunt zone în care altitudinea se ridică la peste 3000 de metri iar solul este comparat cu cel de pe planeta Marte. Este o excursie care merită făcută o dată în viaţă, de neuitat.
7
foto: marialauradr / dollarphotoclub
Î
luc
rur
i pe
car
e tr
ebu
ie s
ă le
ştii
îna
inte
să
ple
ci î
ntr
-o e
xcu
rsie
în A me ri c
ad eS ud
TRAVEL
n ultimii ani, America de Sud a ajuns să fie una dintre cele mai vânate destinaţii de vacanţă. Continent al aventurilor, al culturilor băştinaşe şi coloniale, al mâncării bune, al fotbalului, vinului şi al cafelei, împânzit cu plaje şi jungle, inundat de muzică, dans şi pasiune. Dragoste la prima vedere!... Poate familiaritatea culturii latine amestecată cu istoria locală, poate localnicii, poate fiestele şi carnavalurile … Oricare ar fi motivul, reîntoarcerea va fi cu siguranţă un must în viitorul apropiat. Dacă vrei să planifici o escapadă pe continentul Americii de Sud, trebuie să ştii câteva lucruri… mai ales dacă vrei să ai o vacanţă reuşită şi să laşi elementul surprizei pe când descoperi minunăţiile ce te aşteaptă în această lume viu colorată.
1
VIZA Din păcate nu am ajuns încă în acel moment din istoria omenirii în care să călătorim după placul inimii noastre în orice colţişor al lumii. Pentru o vizită în America de Sud ai nevoie de o viză de turist. O agenţie de turism de încredere te poate ghida prin paşii pe care trebuie să-i urmezi.
2
Sănătatea înainte de toate Dacă nu vrei să te pricopsești cu febra galbenă şi alte maladii înfricoşătoare, sfatul medicului este să-ţi faci vaccinurile necesare acestei călătorii.
3
Planificarea excursiei Nu are rost să te chinui să cucereşti acest continent în stil spaniol. Părţi din America de Sud pot fi explorate cu uşurinţă în mici excursii. Poate o soluţie ar fi să alegi o zonă, un oraş sau poate doar anumite părţi din câteva oraşe… să apuci să te bucuri din plin de tot ce pot să-ţi ofere. Aşa că, alege ce vrei să vezi şi să faci şi planifică în detaliu. trăiește altfel
11
4
5 6 7
Fereşte-te să ieşi în evidenţă Nu pot să te mint şi să-ţi spun că este cel mai sigur şi paşnic loc de pe pământ. Până la urmă, America de Sud are o reputaţie când vine vorba de infracţiuni, jafuri armate chiar şi răpiri. Nu te speria, dacă ai puţină grijă te poţi feri de toate aceste aspecte negative. Nu te afişa cu bijuterii scumpe şi încearcă să nu atragi prea tare atenţia asupra ta prin ţinute luxoase. Când vine vorba de portofelul cu bani, mai bine îl ţi ferit de privirile celorlalţi, iar seara, cel mai potrivit ar fi să eviţi străduţele mici, întortocheate şi... întunecate.
Învaţă puţin limba nativă Înainte să pleci într-o călătorie atât de îndepărtată, ideal ar fi să înveţi puţin din limba nativă. Te poţi descurca şi cu engleza, dar poţi pierde conversaţii bune cu oameni de calitate dacă nu şti măcar câteva noţiuni elementare.
Mijloacele de transport în comun sunt foarte la îndemână Ca mijloc de transport, autobuzul este prietenul tău, fără doar şi poate. Avioanele interne sunt scumpe, trenurile vin rar, dar autobuzele sunt ieftine, de obicei confortabile şi de încredere… aşa ai ocazia să petreci şi puţin timp printre localnici. Doar ai grijă la staţiile de autobuz noaptea (vezi nr. 4!).
Vestimentaţia corespunzătoare Nu uita că te duci într-un loc cu o climă tropicală. Hainele trebuie să fie de aşa natură. Acum e cald şi peste 10 minute poţi să te trezeşti prins într-o ploaie toridă de zile mari. Cel mai bine este să iei cu tine haine subţiri, confortabile şi care se usucă repede. Dacă eşti o fire mai sportivă, atunci ia-ţi haine după care să nu-ţi pară rău că le murdărești sau rupi.
CARIERă | #listaaltfel
10
cărți de business pe care trebuie s ă le cite ș ti A C U M !
(dacă vrei să ai succes)
G
ata!... până aici! Teai hotărât… vrei să pui pe picioare propriul business, să fii “your own boss”, să dormi cât vrei, să lucrezi cât vrei, să nu-ţi mai ţină nimeni socoteala sau să nu îţi mai dea nimeni ordine. Bun! toate bune şi frumoase. Faci planul... totul pare atât de simplu și uşor în capul tău. E clar că, teoretic, se anunţă a fi un urcuş lin spre un top în Forbes dacă nu chiar pe coperta acestuia. Ei bine, când ajungi să te loveşti de piaţa pe care vrei să activezi, deja socotelile se dau peste cap, oamenii parcă nu sunt chiar atât de deschişi spre produsul/ serviciul tău, iar banii pe care credeai că trebuie să îi investeşti încep să se dubleze, încet, chiar să se tripleze. Cât despre timp… căţelul tău nu a mai primit de mult o plimbare lungă iar pisica mai că moare de foame, prietenii au uitat cum arăţi iar iubita a plecat de mult de lângă tine. Dacă vrei să fii pregătit, să faci businessul tău să meargă, să nu te trezeşti peste un an că pui lacătul la birou şi înoţi iar în marea de site-uri de recrutare, îţi recomand următoarele cărţi care cu siguranţă te vor ajuta în management, strategie cât şi financiar. De ce să te arunci orbeşte într-un domeniu nou pentru tine, când poţi să fii pregătit pentru multe din situaţiile reale de care te poţi lovi atunci când eşti un tânăr antreprenor.
trăiește altfel
13
CARIERă | #listaaltfel
1
Daniel Pink - A whole new mind
Contabil, avocat, doctor, programator… asta e ceea ce ne învaţă părinţii noştri să urmărim în viaţă. Ei bine, se pare că de data aceasta mama şi tata s-au înşelat. Viitorul va aparţine unor persoane diferite cu o altă mentalitate: artişti, inventatori, persoane creative în general, cele care folosesc predominant partea dreaptă a creierului. Bazându-se pe cercetări din întreaga lume, Pink, prin cartea de faţă, scoate în evidenţă şase abilităţi care sunt absolut necesare în succesul profesional cât şi în împlinirea personală- şi ne ajută să le masteram. A whole new mind, conduce cititorii într-o nouă lume provocatoare şi ne oferă noi perspective asupra viitorului care este deja aici.
Ed Catmull Creativity, Inc
“Dacă dai o idee bună unei echipe mediocre, o va strica. Dacă dai o idee mediocră unei echipe bune, sau o va transforma sau o va arunca şi va veni cu ceva mult mai bun” (Ed Catmull). Ed Camull, co-fondatorul companiei Pixar (alături de Steve Jobs şi John Lasseter) ne prezintă o carte incisivă despre creativitatea în business- care sigur va fi pe placul celor care îl citesc pe Daniel Pink, Tom Peters sau Dan Heath. Creativity, Inc este o carte pentru managerii care vor să-şi conducă angajaţii pe noi culmi, un manual pentru oricine care tinde spre originalitate şi una dintre cele mai ample călătorii în lumea animată a Pixar-ului. O carte care te învaţă cum să creezi o cultură creativă dar, de asemenea, aşa cum ne-o prezintă co-fondatorul Pixar “o expresie a ideilor care, cred eu, că scot ce e mai bun din noi”.
Seth Godin Purple Cow
3 14
Să fim serioşi… subiectul P-urilor din marketing este unul deja mult prea discutat, controversat şi folosit în ultimii zeci de ani pentru promovarea produselor sau serviciilor. Cu toate acestea, mai nou, a mai apărut un P, atât de important încât trebuie introdus pe listă… Purple Cow (vaca mov). Dacă te plimbi cu maşina şi vezi pe un câmp o vacă, două, trei, ele încep să devină
www.citestealtfel.ro
2
plictisitoare … nimic nou de văzut, încă o vacă şi atât. O vacă mov (Purple Cow) pe de altă parte ar fi ceva interesant, nu-i aşa? În fiecare zi, consumatorii de rând sunt puşi faţă în faţă cu multe produse plictisitoare (vacile obişnuite) dar cu siguranţă dacă ar vedea o vacă mov, nu ar uita-o. În cartea lui, Seth Godin te provoacă să introduci o vacă mov în tot ceea ce creezi sau construieşti… în tot ce faci, ca să ai la sfârşit ceva ce chiar merită să iasă în evidenţă. Este un manifest pentru persoanele de marketing care vor să ajute la crearea unui produs care într-adevăr merită să i se facă marketing.
CARIERă | #listaaltfel
4
Steven D. Levitt şi Stephen J. Dubner - Freakonomics
Ce este mai periculos, o armă sau o piscină? Ce au în comun un profesor şi un luptător sumo? Cât de mult contează părinţii? Aceste întrebări nu par să fie unele tipice pentru un cercetător în economie, dar Steven nu este economistul obişnuit. El studiază enigmele vieţii de zi cu zi- de la înşelat şi crimă la părinţi şi sport- iar concluziile sunt unele care cu siguranţă te vor uimi. Prin povestirile lor impresionant de adevărate şi o perspectivă uşor ironică, ei ajung să arate că economia este, în esenţă, un studiu al stimulentelor- cum pun oamenii mâna pe ce vor sau au nevoie, mai ales când şi alţii vor sau au nevoie de acelaşi lucru.
5 6
16
Carol Dweck - Mindset
“Dacă îţi imaginezi puţin, puţin este ceea ce cu siguranţă meriţi” În cercetările ei, Carol Dweck a descoperit că singurul lucru care îi diferenţiază pe cei care au succes de cei care nu au, sunt hărţile mentale şi dacă aceştia au una axată pe dezvoltare. Această carte este despre acea hartă mentală şi despre cum să înveţi să o foloseşti. Poate sună puţin banală la o primă vedere, dar dacă ajungi să o aprofundezi vei descoperi că este distractivă, amuzantă, practică, ce merită să fie citită.
www.citestealtfel.ro
David Schwartz - the Magic of Thinking Big
“Setează-ţi ţeluri înalte… apoi depăşeştele” Această carte îţi propune câteva metode utile, nu promisiuni false. Dr. Schwartz prezintă un program conceput cu grijă care te va ajuta să iei ce-i mai bun din jobul, afacerea, mariajul, familia ta. El este foarte clar când susţine că nu trebuie să fii un intelectual sau să ai un anumit talent ca să ai succes, dar trebuie să înveţi şi să înţelegi cum să gândeşti şi să te porţi în anumite feluri care te vor ajuta să ajungi acolo unde ţi-ai setat.
7
Sun Tzu - The Art of War
“Tratează-ţi oamenii ca pe proprii fii. Şi ei te vor urma şi în cele mai întunecate văi”. Scrisă în secolul 6 i.H., The art of War rămâne în continuare cea mai bună carte atunci când vine vorba de strategii de luptă. Sun Tzu explică de ce, şi când să-ţi provoci oponenţii ca să ai succes în situaţiile dificile. În loc să descrie logistica războiului, el arată cititorului cum să aibe succes prin motivarea soldaţilor. Pe scurt, el explică foarte în detaliu cum să câştigi o bătălie într-un mod înţelept. Cu toate că această carte are ca principal subiect războiul, The Art of War este plină de sfaturi şi pentru alte domenii. Munca lui Tzu a fost şi este lăudată de antrenori, manageri şi mulţi alţi lideri ai secolului 21.
8 9
Dale Carnegie - How to Win Friends and Influence People
“Când ai de-a face cu oamenii, ţine minte că nu ai de-a face cu creaturi logice, dar cu creaturi conduse de prejudecăţi şi pline de mândrie şi vanitate” Încă de la prima ediţie publicată (1936), How to Win Friends and Influence People a fost vândută în peste 15 milioane de exemplare. Această primă carte a lui Dale Carnegie este un bestseller care depăşeşte bariera timpului, plină de sfaturi solide care a ajutat sute de oameni faimoşi de afaceri să urce pe scara succesului, atât din punct de vedere al business-ului cât şi în plan personal.
Robert Cialdini - Influence
Această carte clasică care are ca subiect principal persuasiunea, explică psihologia din spatele celor pe care reuşim să-i facem să spună DA. Dr. Robert Cialdini este un expert în domeniul persuasiunii şi al influenţei pe care o avem asupra altor oameni. Cei 35 de ani de cercetări în domeniu au rezultat cartea de faţă, foarte bine primită de cititori.
Peter Thiel şi Blake Masters - Zero to One
“Dacă vrei să construieşti un viitor mai bun, trebuie să crezi în secrete.” Cel mai mare secret al timpului nostru este că încă sunt frontiere de trecut şi zone de explorat cât şi multe invenţii de creat. În cartea Zero To One, legendarul antreprenor Pete Thiel ne îndrumă spre noi căi de a crea, dezvolta şi descoperi aceste lucruri.
10
El porneşte de la premiza contrariantă conform căreia trăim într-o eră de stagnare tehnologică, cu toate că privirile ne sunt distrase zi de zi de noi modele de telefoane. Tehnologia informaţională a avut o rată de creştere rapidă, dar asta nu e o scuză sau un motiv ca progresul să se rezume strict la computere, telefoane sau alte gadgeturi. Progresul poate să se desfăşoare în orice domeniu şi vine din cel mai important atu al omului şi anume acela de a gândi singur.
trăiește altfel
17
CARIERă - eveniment | text: Ioana Șelner - Specialist Comunicare Garajul de PR
“Antreprenor cu Zâmbet”
“
un nou concept de antreprenoriat
Orice poveste începe cu “a fost odată”. A ta nu s-a întâmplat demult. Într-una din zilele senine, curajul și pasiunea te luau de mână și te purtau spre nu știi ce zări. Cu fiecare clipă simțeai cum totul începea să prindă contur. Porneai la drum să descoperi lumea, lumea antreprenoriatului. Fiecare afacere e o poveste, iar Tu, antreprenorule, ești un actor pe scena propriului business. Deși uneori simți că ritmul e amețitor, iar scenariul a scăpat de sub control, de fiecare dată îți joci piesa până la capăt. Respirația îți îngheață pentru o clipă, când te gândești la succes internațional, când se deschide Cortina și trebuie să-ți spui povestea în fața unor spectatori străini. Chiar dacă de ceva vreme exersezi în culise, privirea îți trădează emoția, pentru că acum ai ocazia să-ți faci intrarea pe covorul antreprenoriatului internațional.”
18
www.citestealtfel.ro
N
u e prezentarea unei piese de teatru, ci a unei noi comunități de antreprenori, a unui concept de antreprenoriat: Antreprenor cu zâmbetoameni de afaceri care creează atât relații de business, cât și relații umane (cu zâmbet) bazate pe încredere și valoare. “Antreprenor cu Zâmbet” poate fi un balon de oxigen pentru a trece la următorul nivel al afacerii, dezvoltarea internațională. Este pentru cei care știu să aducă valoare prin ceea ce fac, pentru cei care sunt deschiși la oportunități, pentru cei care nu se împiedică în invidii, frustrări, gânduri pesimiste sau stereotipii (caracteristicile oamenilor limitați). Conceptul își propune să aducă în prim-plan tinerii afaceriști români, care sunt opened-minded, care știu să zâmbească, să construiască și relații umane dincolo de ”armura” de business. Antreprenor cu Zâmbet este pentru cei care își doresc să se dezvolte, să învețe de la ceilalți, cei care aparțin noii generații, care vor să schimbe percepții și mentalități, pentru cei care sunt ambițioși, siguri pe ei și care gândesc mare, care au curajul să aleagă varianta ”one way ticket”, pentru că odată pornit pe drumul acesta nu mai e
Pe site-ul www.antreprenorcuzambet.ro pot fi găsite toate informațiile necesare (atât despre înscriere, cât și despre condițiile de participare).
cale de întoarcere. Primul pas este conferința “Romanian Business without Borders” desfășurată la Londra în 15-16 mai la sediul Institutului Cultural Român. La Londra antreprenorii români, cu afaceri înregistrate în România intră în legătură cu antreprenori și/sau companii din UK (români și străini). Astfel pot fi identificate oportunități de creștere, dezvoltare și investiție. Scopul proiectului este să creeze conexiuni între antreprenori, potențiali investitori și oficialități, să contureze și să întâmpine noii direcții de business. Este un proiect ambițios, dar știu că „cei care sunt destul de nebuni, încât să creadă că pot schimba lumea, sunt cei care o și schimbă” (Steve Jobs), așa că schimbarea pornește cu mine și de la mine. Proiectul se concentrează pe câteva domenii de interes – medical, IT, turism şi mici producători. Am pus accentul pe acestea pentru a crea o nouă tendință prin care să stârnesc interesul străinilor asupra României, încât să ajungă să cunoască oamenii valoroși din aceste domenii. Conferința de la Londra nu e doar pentru antreprenorii din cele 4 domenii, ci e pentru toți cei care își doresc deschidere internațională. În cadrul conferinței, pe lângă antreprenori, la Londra vor fi prezente și branduri românești, care au rezistat în timp, indiferent de sistemul economic sau politic al vremii. Consider că acum brandurile românești cu tradiție și noul val de antreprenori sunt cartea de vizită a României, pe lângă bogățiile turistice.
trăiește altfel
19
CARIERă - eveniment
STARTUP
WEEKEND
timișoara
Te-ai hotărât că vrei propriul business dar nu ai idee de unde să începi, ce să faci sau poate pur și simplu nu ai întâlnit oamenii potriviți? Ei bine, noi avem soluția: Startup Weekend- unde în doar 54 de ore poți avea propriul startup pus pe picioare! Află cum din interviul nostru cu Ana Maria Radu, unul dintre organizatorii evenimentului.
Ce înseamnă Startup Weekend? De unde a pornit ideea? Startup Weekend este un eveniment bazat pe educație experiențială, orientat către ideile de afaceri cu aplicabilitate în zona IT/ tech, unde participanții beneficiază de resurse pentru a ajunge de la idee la startup în doar 54 de ore. Startup Weekend este un eveniment-concept, de origine americană, implementat în peste 100 de țări. În România, acest eveniment este organizat în orașe precum București, Cluj, Iași, Mureș și Oradea. Timișoara Startup Hub împreună cu Asociația Banat IT organizează acest eveniment în Timișoara bianual. Cu ce se diferențiază Startup Weekend față de alte evenimente de business dedicate antreprenorilor? Cred că unul dintre punctele forte ale acestui eveniment este faptul că acesta promovează educația prin experimente practice. Mai concret, participanții primesc suport pentru a-și dezvolta propriul plan de afaceri, ies din zona de confort pentru a câștiga validarea potențialilor clienți, își prezintă ideea de startup în fața audienței și, totodată, conving alți oameni să li se alăture în echipă ș.a. Ba mai mult, Startup Weekend este
20
www.citestealtfel.ro
evenimentul în cadrul căruia este încurajată competiția prietenoasă, unde oamenii prețuiesc networkingul, deprind abilități de business esențiale, caută și primesc feedback relevant. Pe scurt, primești informație, o pui în practică în încercarea de a construi o afacere și ești premiat dacă reușești să faci asta cel mai bine dintre toți. Cui se adresează evenimentul? Evenimentul este dedicat antreprenorilor, activi sau aspiranți, cu background în marketing, design sau programare, indiferent de vârstă sau nivel de experiență profesională, având o idee de afacere sau dorința de a face parte dintr-o echipă focusată pe construirea unui startup. În 8-10 mai va avea loc a patra ediție Startup Weekend Timișoara. Cum ar trebui să se pregătească un participant pentru eveniment? În primul rând, sfătuim participanții să se informeze în legătură cu conceptul Startup Weekend. Organizăm sesiuni de informare și standuri în cadrul evenimentelor și facultăților de profil din oraș ne puteți găsi și în spațiul nostru de co-working, Timișoara Startup Hub, dar și online, pe Facebook sau la adresa swtimisoara@ gmail.com. De aici e doar un pas, dar unul foarte
important, până la achiziționarea biletului de participare de pe site-ul nostru. La fel de important este și brainstorming-ul asupra unei idei de startup, pornind de la identificarea unei nevoi sau oportunități. De asemenea, îi sfătuim pe participanți să-și aducă cu ei laptopul, cuvintele și buna dispoziție. Care este avantajul de a participa la Startup Weekend? De ce resurse beneficiază participanții pe durata evenimentului? Primul cuvânt care îmi vine în gând este provocarea e momentul în care te decizi să mergi cu un pas mai aproape de visul tău. La Startup Weekend încercăm să creăm o atmosferă confortabilă și antrenantă în același timp, networkingul e la el acasă, mentorii te ghidează, hrana, muzica și internetul te țin în priză, iar distracția și răsplata muncii cu siguranță nu lipsește. Considerăm că e mai valoros procesul prin care treci, decât premiile pe care le pregătim. Unde mai pui că ai și oportunitatea de a face parte din comunitatea globală de alumni Startup Weekend unde sunt peste 45.000 de oameni cu care poți spune că ai ceva în comun: dorința de a deveni antreprenor. Ne puteți da câteva exemple de business uri de succes care au pornit în cadrul Startup Weekend (la nivel global)? Conform studiilor UP Global, 35% dintre startup-urile formate la evenimentele
Startup Weekend continuă să lucreze și după competiție, indiferent dacă au urcat pe podium sau nu. Execuția face diferența între ideile bune și startup-urile de succes care au avut o implementare extraordinară. Aplicații precum Foodspotting care te ajută să localizezi mâncăruri delicioase într-un oraș nou, platforme ca Eventup prin intermediul cărora rezervi locații pentru evenimente, site-uri ca și Rover pentru a găsi companie pentru animale sau aplicații ca Zaarly care listează servicii de curățenie, sunt doar câteva dintre ideile care au pornit dintrun eveniment ca Startup Weekend Timișoara.
trăiește altfel
21
OAMENI ALTFEL
photographer’s i ss u e
O
chii unui fotograf sunt făcuți să vadă frumusețe acolo unde noi nu putem. Crează imagini spectaculoase și surprind momente unice din spatele aparatului foto care ne fac să exclamăm de uimire. Cum reușesc acest lucru? Cum arată drumul unui fotograf, de la începător la expert? Ce îi determină să nu renunțe până ating perfecțiunea și unde își găsesc inspirația? Iată câteva întrebări pe care noi le-am adresat unora dintre cele mai mari nume din domeniu, într-o călătorie începută în Timișoara și terminată în SUA. Prin urmare, dacă ai avut vreodată curiozitatea de a afla cum lucrează un fotograf de renume și de unde se inspiră, te invităm să dai pagina și să citești poveștile unora dintre cei mai buni fotografi români și nu numai, aflate chiar direct de la ei.
22
www.citestealtfel.ro
ADAGIOFOOD.RO
OAMENI ALTFEL
CRISTINA ivaşcu
S
pune-ne care poate nu au puţin despre importanță pentru backgroundmulte persoane, lucruri Cristina Ivaşcu ul tău. Cum mărunte lipsite, poate, ai ajuns să de frumuseţe şi sens. alegi fotografia Sunt multe cazuri în care continuă schimbare. Dacă tu ca şi ce îţi place cel “subiectul” nu prezintă absolut fotograf nou pe piaţă nu iubeşti, mai mult la acest domeniu? nimic interesant şi atunci mă la propriu, ceea ce faci cred că Tot timpul am fost atrasă confrunt cu o lipsă de inspiraţie, e momentul să alegi altceva de fotografie. Am avut acces dacă îi pot spune aşa. Se pentru că o să fie o adevărată de când am fost foarte mică întâmplă când nu îmi place ce luptă să supravieţuieşti. la aparatură, pe vremea când văd în faţa aparatului (model, Ce te-a atras cel mai mult la tatăl meu lucra la criminalistică. hair, machiaj, haine, etc) fotografia de fashion/beauty? Am vrut de vreo 5 ani să mă Crezi că Timişoara Mă atrage foarte mult apuc de foto, dar toată lumea oferă în acest moment contactul cu oameni noi și îmi spunea că nu am nici o resursele necesare faptul că am reuşit să leg şansă în domeniu, în plus, nu dezvoltării unui fotograf? câteva relaţii de prietenie cu am facultatea de arte. oameni deosebiţi. Mă atrag Dorinţa a fost aşa mare cadrele care le compun eu încât am renunţat la tot ce în funcţie de fiecare situaţie. Nu lăsa pe nimeni să îţi făceam acum 2 ani şi miCând am un shooting nou spună ce poţi face şi ce e tot timpul diferit de cel am cumpărat un aparat micuţ, entry level, să văd nu. Dacă simţi o chemare precedent. Fiecare shooting dacă mă atrage. De atunci are povestea lui chiar dacă către acest domeniu şi e un lookbook sau o şedinţă am rămas îndrăgostită şi a urmat un nou început, nu are legătură cu banii foto de beauty. Fiecare într-o carieră nouă. Cel model, haină, freză, machiaj nu ai de ce să nu încerci. e diferit şi frumos în felul lui. mai mult îmi place că în momentul în care pozez Asta pentru că am ajuns să totul trece în background lucrez cu oameni de top din şi rămân numai eu cu aparatul. Timişoara e un oraş mic industria de la noi din oraş. De multe ori mi se atrage pentru industria de fashion/ Ce aparatură foloseşti atenţia când pozez că nu aud beauty dar nu este inexistentă. în acest moment? Ce ce se vorbeşte în jurul meu. Nu cred că oraşul în care aparatură ţi-ai dori să Ce te inspiră? locuieşti trebuie să îţi ofere achiziţionezi pe viitor? Inspiraţie e peste tot! Pe resurse de dezvoltare, tu ca Momentan folosesc un Nikon lângă faptul că văd zilnic sute persoană trebuie să încerci să D4, cu obiectivele 105mm de fotografii pe internet şi în te dezvolţi tot timpul dacă alegi f/2.8G,14-24mm f/2.8G, reviste, mă inspiră şi lucruri domeniul foto pentru că e într-o 10.5mm f/2.8G, 35mm f/1.4G,
24
www.citestealtfel.ro
trăieČ™te altfel
25
Model: Mariwka Waluniwka
OAMENI ALTFEL
85mm f/1.4G, 50mm f/1.8G, 300 mm F 2.8, 5 blitzuri de studio + un nikon sb + foarte multe accesorii de modificare a luminii şi alte gadgeturi pentru studio. O mică avere pentru foarte multă lume, pe care o car într-un rucsac mai mic decât foarte multe poşete purtate de domnişoare. Ce îmi doresc să achiziționez în viitor, e noul aparat de la Nikon pe care îl aştept să apară şi anume Nikon D5. Dar visul meu e probabil același ca al oricărui fotograf de studio şi anume, un Hasselblad care reprezintă un anumit nivel în fotografia de studio pe lângă preţul exagerat. Când nu fotografiezi, ce îţi place să faci pentru a te relaxa? Să retuşez? Sincer îmi rămâne prea puţin timp să fac şi alte chestii în afară de foto. Aleg să îmi petrec timpul liber cu nepoţelul meu în mare parte şi lângă familie. E un stil de viaţă pe fugă şi de când am început am ales să mă retrag din viaţa de noapte din oraş. E prea scurtă ziua pentru câte aş vrea şi trebuie să fac. Ce ar trebui să ştie 26
www.citestealtfel.ro
orice fotograf aflat la început de drum? Nu lăsa pe nimeni să îţi spună ce poţi face şi ce nu. Dacă simţi o chemare către acest domeniu şi nu are legătură cu banii nu ai de ce să nu încerci. Aparatura contează foarte puţin şi pentru a reduce pierderile financiare eu sfătuiesc orice începător să aleagă un aparat entry level să vadă dacă merită să meargă mai departe cu investiţia pentru că e o investiţie foarte costisitoare şi dacă nu eşti hotărât exact ce gen de fotografie vrei să faci, ajungi să cheltui foarte mulţi bani pe aparatura de care nu ai nevoie. Și da, aparatura diferă
de la un fotograf de studio la unu de nunţi. Nu te lăsa intimidat de o persoană care stă lângă tine cu un obiectiv cât catedrala pentru că în majoritatea cazurilor persoana nu ştie nici să îşi facă setările aparatului. Să caute un curs de începător pentru a învăţa elementele de bază şi de acolo să îşi dea frâu liber imaginaţiei. Un mesaj pentru timişorenii Altfel? Dacă eşti înalt/ă, ai atititudine şi prietenii îţi spun că poţi urma o carieră de model, caută-mă online şi lasă-mi un mesaj dacă îţi place ceea ce fac.
Model: Georgiana Obreja
OAMENI ALTFEL
P
alexandra sophie
ovesteştene puţin despre backgroundul tău. Cum ai ajuns în domeniul fotografiei şi ce îţi place cel mai mult la această profesie? Mă numesc Alexandra Sophie şi am fost crescută în sânul unei familii modeste dintr-un sătuc din Franţa. Când eram mică, părinţii mei îmi dădeau un aparat de unică folosinţă când mă duceam în excursii, aşa cum făceau majoritatea părinţilor pe acea vreme. Cred că atunci este momentul în care m-am îndrăgostit iremediabil de fotografie. Mi se părea
o adevărată magie să poţi să captezi ceva ce vezi cu ochiul, într-un aparat, ca mai apoi să-l printezi. Din cauza unor motive de sănătate a trebuit să întrerup şcoala. Eram singură mai toată ziua acasă iar faptul că fotografiatul a început să-mi umple zilele, a venit ca ceva foarte natural. Încă mă fascinează magia prin care poţi capta pentru totdeauna Alexandra Sophie o lumină, un moment, o emoţie care poate a Care este “amprenta durat mai puţin de o secundă, personală” pe care o laşi într-o mică maşinărie ce-mi în lucrările tale? Cum stă atârnată în jurul gâtului ţi-ai defini stilul? ca mai apoi să mă pot uita În nici un stadiu al procesului la ele de câte ori vreau eu. de creaţie nu mă gândesc trăiește altfel
27
Model: Georgiana Obreja
OAMENI ALTFEL
28
www.citestealtfel.ro
inspiraţia este alunecoasă şi nu vine la cerere, indiferent de stricteţea pe care ţi-o impui.
la “amprenta personală” şi dacă să o adaug sau nu. Vine singură! Cred că şi dacă aş vrea să mă feresc de ea, nu aş putea. În lucrările mele îmi place să pun sub semnul întrebării identitatea. Vârsta, sexualitatea, oamenii în mediul lor natural… Întotdeauna acord o atenţie mărită luminii şi mai apoi la retuşări şi la culori. Ce proiect ţi-ai dori foarte mult să faci dar încă nu ai reuşit? Ştiu că sună banal, dar aş spune că un proiect prin care aş schimba într-un mod pozitiv ceva pentru cineva. Te trezeşti vreodată într-un moment lipsit de inspiraţie? Care este remediul în acest caz? Cu siguranţă. Mi se întâmplă… inspiraţia nu vine singură şi trebuie tot timpul să o stimulez. Câteodată vine dintr-o simplă plimbare pe afară, o culoare pe care o văd pe o uşă, o lumină reflectată printre clădiri, o imagine desenată de băieţelul meu sau chiar un film vechi. În cele mai multe cazuri, când o revistă îmi cere o idee specifică pentru un editorial fashion, sau mi se cere părerea pentru o copertă de carte sau o reclamă,
am tendinţa să cer mai multe detalii, chiar şi un mic citat din carte, sau să ascult mai profund melodiile de pe albumul pentru care trebuie să fac coperta, să cer să văd hainele care se vor folosi în shooting… din aceste lucruri, aparent mărunte, pot veni multe idei. Oricum ar fi, inspiraţia este alunecoasă şi nu vine la cerere, indiferent de stricteţea pe care ţi-o impui. De asemenea aş spune că în cele mai multe cazuri, inspiraţia vine în momente intime, personale; atunci când eşti departe de studio şi ai mintea liberă. Ce aparatură foloseşti? O camera funcţională, de preferinţă un DSLR full frame, dar nu sunt dificilă şi lucrez cu tot ce-mi pică în mână. Ocazional un reflector şi în majoritatea timpului, lumina naturală. Când nu faci poze, cu ce îţi place să-ţi umpli timpul liber? Când nu fac poze, cu
siguranţă mă găsiţi editând poze, răspunzând la e-mailuri, pregătind concepturi pentru viitoarele shootinguri sau făcând lucruri mai plictisitoare, ca acte. Pe lângă toate acestea, cu cât trece mai mult timp, cu atât reuşesc să mă organizez mai bine. Îmi place să creez în natură şi să fac lucruri pe care uni le-ar cataloga “hippie”. Chiar dacă sunt în Franţa sau celălalt capăt al lumii, trebuie să-i am alături pe băiatul şi pe soţul meu. Ce mesaj ai pentru cititorii noştri care sunt sau aspiră spre o carieră în domeniul foto? Iubesc citatul lui Dallas Clayton: “Concentreazăte mai mult pe ce ai făcut, cât de sincer este şi cum te ajută să te dezvolţi. Acordă mai puţină importanță numărului de oameni care au văzut ce ai făcut.”
trăiește altfel
29
OAMENI ALTFEL
Joel
robison
E
Joel Robison
şti un învăţat singur cum să-l folosesc câţiva ani şi pot să zic că îmi maestru şi cum să editez în Photoshop. place felul în care mă ţine când vine Fotografia conceptuală a conectat cu oamenii care îmi vorba de venit ca ceva foarte natural, urmăresc munca dar am simţit îmbinarea folosindu-mă pe mine şi pe alţii tot timpul că pot face ceva mai fanteziei cu ca şi personaje ale imaginilor mult să pot interacţiona şi cu realitatea. care spuneau poveştile pe alţi fotografi şi poate să-i ajut Povesteştecare le aveam în cap. să-şi creeze propriile imagini. ne puţin despre Spune-ne câteva cuvinte Wonder weeks a fost pornit din background-ul despre noul tău proiect dorinţa de a crea o comunitate tău. Cum ai ajuns să alegi “Wonder weeks”. creativă de fotografi care să fotografia. Şi mai ales, de Wonder weeks a pornit de la poată colabora împreună la un ce ai ales fotografia proiect. Nu m-am aşteptat conceptuală? să prindă aşa de repede, 300 Întotdeauna mi-a plăcut de persoane deja în grup Fotografia oferă să-mi interpretez visele, şi multe imagini superbe o oportunitate poveştile, fricile, ţelurile şi postate în doar 2 săptămâni! ideile într-un mod vizual. Sunt foarte curios să văd extraordinară să-ţi Copil fiind iubeam să ce o să fie după un an. conectezi lumea ta la desenez şi să colorez şi Ai o poveste foarte mă vedeam lucrând ca interesantă în ceea ce alţi oameni. Ai o viziune priveşte legătură ta desenator-animator la unică şi o poveste pe Disney, să-mi împărtăşesc cu Coca Cola. Poţi să o ideile cu alţii. În timpul împărtăşeşti şi cu noi? care nimeni nu o mai facultăţii am descoperit Întotdeauna am fost fan are, şi ca fotograf Flickr.com şi m-am Coca Cola, atât al băuturii îndrăgostit de fotografiile şi al modului lor de poţi să spui poveşti pe cât găsite acolo şi am simţit promovare. Marketingul lor care alţii nu pot. că, poate, dacă îmi cumpăr pozitiv, fericit şi inteligent un aparat aş putea m-a inspirat încă de la încerca să creez imagini început. Acum câţiva ani am asemănătoare cu desenele pe dorinţa de a crea o comunitate făcut o poză cu nişte sticle de care le făceam. Am cumpărat şi mai mare pe pagina mea Coca-Cola în zăpadă şi le-am un aparat de pe Ebay şi am de facebook. Am pagina de postat pe Flickr. După câteva
30
www.citestealtfel.ro
luni, cineva din companie m-a întrebat dacă poate să le pună pe tweeter şi la scurt timp după am primit o invitaţie să fac parte dintr-un proiect pe social media pe pagina lor de Flickr. După terminarea proiectului, am zburat până în Atlanta unde m-am întâlnit cu câteva din persoanele care se ocupă de creaţie… o oportunitate extraordinară să cunosc persoanele din spatele companiei. La câteva săptămâni după ce m-am întors acasă mi s-a oferit extraordinara
oportunitate să lucrez ca principal fotograf pentru FIFA World Cup Trophy Tour, turneu ce avea să dureze 9 luni în care m-am plimbat în jurul lumii captând pasiunea fotbalului combinată cu Coca Cola. Te trezeşti vreodată într-un moment lipsit de inspiraţie? Care este remediul în acest caz? Cred că, asemenea unui muşchi, creierul poate fi incredibil de puternic dar de asemenea să treacă adesea prin perioade de oboseală şi
stres şi cred că este absolut normal să treci prin perioade fie pline de inspiraţie fie lipsite de inspiraţie. Când rămân fără idei, de obicei încerc să-mi umplu timpul făcând lucruri care îmi plac, care mă ajută să mă relaxez şi să-mi limpezesc mintea ca mai apoi să mă trezesc iară într-o stare de creaţie. Păstrez tot timpul un caiet lângă mine unde notez de obicei cuvinte, versuri, obiecte sau idei care îmi apar inopinant în gând la care mă întorc atunci când sunt blocat. trăiește altfel
31
OAMENI ALTFEL
Câteodată iau cu mine o mână de obiecte şi mă plimb cu ele prin pădure ca să combin locaţia cu obiectele în aşa fel încât să rezulte o poveste. Ce aparatură foloseşti? În momentul de faţă folosesc un Sony a99 cu o combinaţie de lentile, inclusiv 24-70mm şi 85mm. De asemenea, folosesc şi câteva echipamente de la Vanguard, rucsac special şi tripod. Când nu faci poze, cu ce îţi place să-ţi umpli timpul liber?
32
www.citestealtfel.ro
Îmi place să petrec cât mai mult timp posibil afară. Sportul afară, în special jogging-ul mă ajută să-mi limpezesc mintea şi să mă gândesc la noi idei. Îmi place să mă plimb şi să fac drumeţii, să explorez locuri noi (o adevărată inspiraţie pentru poze). În momentul de faţă locuiesc în UK şi îmi place să descopăr locuri noi, castele, clădiri. Ce mesaj ai pentru cititorii noştri care sunt sau aspiră spre o carieră
în domeniul foto? Fotografia oferă o oportunitate extraordinară să-ţi conectezi lumea ta la alţi oameni. Ai o viziune unică şi o poveste pe care nimeni nu o mai are, şi ca fotograf poţi să spui poveşti pe care alţii nu pot. Nu-ţi fie frică să împărtăşeşti să creezi şi să încerci lucruri noi. Intră în contact şi cu alte persoane din domeniu şi o să descoperi că există o comunitate care te va sprijini şi te va ţine inspirat!
OAMENI ALTFEL
rob
woodcox
P
ovesteşte-ne puţin despre backgroundul tău. Cum ai ajuns să alegi domeniul fotografiei şi ce îţi place cel mai mult la această profesie?
Rob Woodcox
Întotdeauna am fost copilul puţin mai ciudat; eram acela care urmărea ore în şir gândacii sau care se caţăra în copaci când ceilalţi se jucau fotbal. La început mi-am captat imaginaţia în desene şi când asta nu s-a mai putut m-am decis să captez realitatea pe care să o transform în vise prin fotografie. Iubesc
să-mi transform imaginaţia în entităţi fizice pe care să le împărtăşesc cu alţii. Nu eşti doar un fotograf dar şi un militant pentru cazuri sociale. Povesteşte-ne despre cum fotografia te ajută să sensibilizezi când vine vorba de astfel de proiecte. Acuma aproximativ doi ani am pornit un proiect prin
trăiește altfel
33
OAMENI ALTFEL care am vrut să fac cunoscută situaţia unei tabere de plasament de lângă Michigan (unde locuiam). Am creat o serie de fotografii prin care am portretizat emoţiile şi experienţele unui copil aflat în plasament. Când proiectul a fost luat la ochi de Yahoo şi alte unelte de social media de la nivel global, preşedintele Casei Regale a luat legătura cu mine iar în această primăvară, pozele vor continua să strângă fonduri şi pentru alte astfel de tabere din LA. Nici nu pot să cred ce amploare a luat proiectul! Ce proiect ţi-ai dori foarte mult să faci dar încă nu ai reuşit? Proiectul visurilor mele este să construiesc o tabăra creativă pentru copii şi adulţi; trebuie să fie pe o întindere mare înconjurată de pădure unde accentul să fie pus pe hobby-uri, cabane, căsuţe în copac… O să fie cea mai mare staţiune pentru artiştii care vin să-şi caute inspiraţia. Am câţiva prieteni care mă susţin în construirea staţiunii dacă reuşesc să fac rost de fonduri. Te trezeşti vreodată într-un moment lipsit de inspiraţie? Care este remediul în acest caz? De multe ori, mai ales când sunt foarte ocupat şi mă distanţez de natură. Ritmul alert al acestui secol îmi copleşeşte simţul creativ; dar o escapadă pe tărâmuri împădurite sau o zi leneşă cu telefonul pe mod avion de obicei mă ajută. Aventurile cu prietenii de obicei inspiră idei spontane! Ce aparatură foloseşti? Aici îmi place să menţin simplitatea; îmi sunt 34
www.citestealtfel.ro
suficiente mk II şi o lentilă de 50mm pe care le am acuma. Câteodată mai împrumut lumini pentru anumite proiecte dar de obicei folosesc lumina naturală. Când nu faci poze, cu ce îţi place să-ţi umpli timpul liber? Iubesc să fac drumeţii, să călătoresc, să întâlnesc oameni noi şi să gătesc. Îmi place cam tot ce e nou. Viaţa nu e nici pe departe plictisitoare! Tocmai m-am mutat în Portland, Oregon şi m-am apucat de yoga; e atât de relaxantă şi revigorantă, mai ales după perioade aglomerate. Ce mesaj ai pentru cititorii noştri care sunt sau aspiră spre o carieră în domeniul foto? Fii aventuros, fă lucruri care te sperie şi nu te opri doar pentru că îţi spune cineva să faci asta. Să-ţi găseşti propriul drum nu e uşor, dar e cel mai satisfăcător lucru pe care l-am experimentat în viaţă până acuma.
Fii aventuros, fă lucruri care te sperie şi nu te opri doar pentru că îţi spune cineva să faci asta.
trăiește altfel
35
OAMENI ALTFEL
marta popescu La 16 ani a fugit de acasă și, până la 20 de ani devenise deja o senzație în lumea fotografilor din România. Lucrează cu nenumărate vedete și reviste de renume și are o pasiune pentru umbrele puternice. Aceasta este, pe scurt, Marta Popescu.
P
entru început, spune-ne câteva cuvinte despre Marta, cea care se află în spatele aparatului de fotografiat. Cred că tuturor ne este greu să ne descriem, mai ales unui artist. Tata spunea într-o poezie de-a lui, ”Sufletul de artist, este atât o binecuvântare cât și un blestem”, cred că asta mă descrie cel mai bine, bipolaritatea. De la simplul meu nume, care după părerea mea, este o antiteză, Marta Popescu, până la felul cum acționez, simt și trăiesc. Sunt uneori prea energică, alteori nu-mi găsesc locul, zâmbesc prea mult sau plâng fără motiv, important este că încerc să țin totul într-un echilibru perfect pentru a nu da în extreme. Te-ai născut și ai crescut în Târgu Jiu, un oraș foarte mic în comparație cu Bucureștiul. Cum te-ai adaptat în capitală? A fost greu sau mai ușor decât credeai? Nimic nu este ușor la început, dar atunci când îți
36
www.citestealtfel.ro
dorești ceva cu adevărat, nimic nu va sta în calea ta. Deși o provocare, micul Paris m-a fascinat, este casa mea acum și așa va rămâne mereu. Cum ai făcut prima dată cunoștință cu fotografia și când te-ai decis să o transformi într-o carieră? Fotografia nu a fost ceva de care am fost mereu sigură. Cochetam cu ideea de mic copil, dar era normal la mine, îmi plăcea tot ce înseamnă artă. Crescută într-un Muzeu de Artă alături de părinții mei, asistam la diverse simpozioane, activități culturale și expoziții. Iubeam să creez, sculptura a fost prima artă care m-a atras, am sesizat mai târziu că nu eram însă capabilă să-i urmez pașii lui Brâncuși, un drum până la Paris pe jos era destul de greu pentru un copil ca mine. La 16 ani ai fugit de acasă și, până la 20 de ani erai deja o senzație în lumea fotografilor. Cât de greu a fost să reușești? Care crezi că a fost rețeta succesului tău? Rețeta succesului este simplă- Nu te lăsa niciodată bătut! Trebuie să lupți pentru ceea ce îți
Nimic nu este ușor
la început, dar atunci când îți dorești ceva cu adevărat, nimic nu va sta în calea ta. trăiește altfel
37
OAMENI ALTFEL
38
www.citestealtfel.ro
Toți
suntem altfel, important este să fim un altfel productiv și un altfel care influențează lumea în bine.
dorești. Așa cum spunea și Brâncuși, recent mi-am tatuat acest citat”Muncește ca un sclav, Comandă ca un rege și Creează ca un Dumnezeu.” Povestește-ne despre proiectul “Iubesc”. Iubesc a început ca o joacă, nimic plănuit. Ne-am adunat în studio, cu prietenii mei și pur și simplu mi-a venit ideea aceasta simplă și de impact, spuneți ce iubiți. Am încărcat fotografiile pe internet și spre surprinderea mea, zeci de oameni doreau o astfel de fotografie. La început am organizat evenimente mici în studio până am ajuns la turnee naționale și eventuri mari în care participau, într-o zi, peste 3000 de persoane. Cât de greu este să faci bani din fotografie? Este, dar nu imposibil. Nu oricine își ia un aparat poate să își și scoată banii pe el. Consider că există 5 elemente cheie- Munca, pasiunea, perseverența, modul în care știi să te vinzi și nu în ultimul rând originalitatea. De ce ai ales fotografia de fashion și beauty? Ce te-a atras cel mai mult la aceasta? Înainte să mă decid că vreau să urmez fotografia, am vrut să fac grafică sau pictură, dar exista o mare problemă... pur și simplu nu mă
vedeam cu un șevalet în față, stând 7 ore și lucrând fără să interacționez cu oamenii. Am ales fotografia pentru că sunt un om sociabil și iubesc să fiu înconjurată de cât mai multe persoane. Pe cea de beauty și fashion am ales-o pentru că m-a fascinat mereu expresivitatea oamenilor, emoția, puterea de a transmite prin gesturi. Fotografia de fashion devine artă atunci când personajul din imagine prinde viață. Iubesc dinamismul, senzația că modelele mele sunt mereu în mișcare, te face să te deconectezi și să uiți că, de fapt, eu i-am pus să stea într-un anume fel. Ai spus la un moment dat, întrun interviu, că îți dorești să pleci în străinătate, să evoluezi. Unde ți-ai dori cel mai mult să mergi? New York! America mă atrage, nu știu încă de ce, dar acolo vreau să plec. Cred că iubesc încercările, așa cum am ales și Bucureștiul, fără să știu pe nimeni aici, am vrut să vin și să renasc odată cu el. Ce proiecte plănuiești pe viitor? O să am o surpriză legată de Proiectul Iubesc, nu dau încă detalii dar o să vă placă. Există aparatură pe care regreți că ai cumpărat-o? De ce? Când m-am apucat de fotografia de studio mi-am achiziționat foarte multe blițuri. Din păcate, sau fericire, nu folosesc mai mult de două la un shooting. Îmi place lumina dramatică, umbrele puternice, nu poți obține asta cu 6 lumini. Rămâi vreodată fără inspirație? Care este “leacul” tău pentru asta? Nu rămân, cred că ăsta este darul meu. Meditez mult, citesc, stau ore în șir și mă conectez cu Universul. Este imposibil să rămân fără trăiește altfel
39
OAMENI ALTFEL
inspirație, tot ce ne înconjoară este artă. În afară de fotografie, care sunt lucrurile pe care le faci cu plăcere? Ce te relaxează? Cum spuneam mai sus, citesc, iubesc psihologia (probabil de asta și îmi place să lucrez cu oamenii). Dacă văd potențial în cineva, fac absolut orice pentru a explica modelului felul în care trebuie să pozeze. Le spun un singur lucru, uită că sunt aici și simte, simte tot ce te înconjoară, muzica, spațiul, tot. Atunci poți face fotografii reușite, când modelul se relaxează și uită de inhibiții. Îmi place să merg mult, deși sunt fanul mașinii, sunt la curent cu tot ce înseamnă filme, modă și cărți. Pare că ai o relație foarte faină cu modelul Ivan Claudiu Vlad. Cum l-ai descoperit și ce te-a impresionat cel mai mult la el? Povestea dintre noi este puțin ireală, cred că m-am născut cu darul de a ajuta oameni. Nimeni nu știe exact ce suntem noi doi, frați, iubiți, cei mai buni prieteni, dar am preferat să nu dăm explicații, însă vă povestesc acum tot, pentru a nu mai exista întrebări. Acum 3-4 ani eram în Vama Veche și l-am zărit pe Ivan pe strada principală ce duce spre plajă. Am văzut ceva în el, nici în zi de azi nu știu ce m-a determinat să-l opresc, dar am știut că trebuie să fac asta. L-am invitat la un suc și i-am povestit în mare ce fac și cine sunt. Era bucuros de ceea ce-i spuneam și imediat ce l-am invitat la București, el a luat primul tren și a venit la studio. De când am pozat prima dată cu el, am știut că va ajunge mare. Este născut pentru asta. Nu eram foarte apropiați atunci, dar îl mai chemam în București pentru diverse joburi și 40
www.citestealtfel.ro
prezentări, până când ajunge să fugă de acasă. Neavând unde să stea, a rămas la mine. Atunci am început să ne înprietenim iar Ivan, deși sună radical, e o creație de-a mea. Eu i-am sugerat cum să se vopsească, să se tundă, să se îmbrace. Pe el nici măcar nu-l cheamă Ivan și până la mine nu îl striga nimeni așa. În prezent suntem cei mai buni prieteni și asa vom rămâne mereu, deși lumea vorbește, nouă nu ne mai pasă. Lucrezi cu multe vedete din România (Antonia, Ruby, etc). Ce vedetă internațională ți-ai dori să fotografiezi și de ce? Cu oricine, iubesc provocările. Cum ți-ai caracteriza stilul vestimentar? Cum spuneam și mai sus, bipolaritate. Asortez haine classy cu rock și tot așa. Un lucru este cert, iubesc negrul, 90% din hainele mele sunt negre. Care este produsul de frumusețe la care nu poți renunța? Rujul roșu, nu cred că se va demoda vreodată. Care este întrebarea pe care nu ți-a adresat-o nimeni, dar ai fi dorit să o facă? Cred că lumea se concentrează mult pe întrebări strict legate de viața ta exterioară. Cred că o întrebare potrivită ar fi - Care este relația ta cu ceea ce numim divin? Un mesaj pentru timișorenii Altfel. Toți suntem altfel, important este să fim un altfel productiv și un altfel care influențează lumea în bine.
#lovewins
fastTALK Studio sau locație? Studio
Cartea preferată. Ultimele trei minute- Paul Davies Câine sau pisică? Ambele Mergi pe instinct sau plănuiești tot? Nu plănuiesc niciodată nimic Soare sau multă, multă zăpadă? Munte cu soare Pentru tine, fericirea este… un stadiu al conștiinţei noastre Dacă nu fotografie, atunci… tot ce înseamnă creație Color sau alb-negru? Alb-negru
trăiește altfel
41
LIFESTYLE | text: Răzvan-Dragoș DANC
Încondeierea
ouălor
42
www.citestealtfel.ro
râncuşi spune despre ou că e ,,maica tuturor formelor’’. Oul e începutul şi sfârşitul. Încondeierea sau „împistritul” ouălor este un obicei vechi în tradiția noastră. Paştele, cea mai mare şi mai
însemnată sărbătoare creştină de peste an, a fost prăznuit întotdeauna de români ca o zi de bucurie și evlavie. Simbolul cel mai reprezentativ al acestei sărbători este oul, iar românii și nu numai îl îmbracă în fiecare an parcă mai frumos. Este vopsit și încondeiat în zilele de joi și sâmbătă din Săptămâna Mare, iar această iscusință le aparține aproape în exclusivitate
foto: boszorka / dollarphotoclub
B
de la obicei, la artă
femeilor. Modelele regăsite sunt diverse și niciun ou nu pare a se asemăna cu altul. Bucovina reușește să ridice acest obicei la rang de artă, deoarece niciunde în țară sau în lume nu se găsesc ouă mai frumos și mai atent împistrite. Motivele ornamentației sunt numeroase, iar motivele folclorice cel mai des utilizate sunt spicul, soarele, frunza și crucea. În Banat și Transilvania se remarcă încondeierea cu o gamă largă de modele și culori. În Muntenia și Oltenia, motivele sunt naturaliste și cu mai puține culori. Decorarea ouălor se realizează cu ajutorul vopselelor, cu mărgele sau cu ceară colorată. Decorarea ouălor cu vopsele se face tot cu ajutorul cerii, prin procedeul “batik”. Artista Lucia Condrea este cea care a dus faima locului în care s-a născut şi a Bucovinei peste tot în lume. Aceasta folosește în încondeierea acestor bijuterii șapte tehnici. Prima este cea a batik-ului, celelalte șase tehnici de lucru îi aparţin în totalitate, iar rezultatul final diferă radical de cel obişnuit. România nu este singura țară care crează artă de Paște. Ucraina, Bulgaria, Ungaria, Cehia, Slovacia, Polonia, Rusia, Grecia, Franța, Italia, Germania, Elveția și Belgia sunt câteva dintre țările care se pot mândrii cu astfel de obiceiuri. UCRAINA are cam același mod de a încondeia ouăle, deoarece se pare că tradiția a migrat de la noi înspre ei. Se păstrează și numele obiectelor reprezentate, însă sub toate se ascunde zvastica. Obiceiul spune că ouăle trebuie duse la sfințire decojite, pentru a evita căderea sub picioare a cojii sfințite. Rudelor li se trimit ouă ca felicitare de Paști și întotdeauna primul ou se păstrează un an intreg.
Un alt obicei spune că fetele trebuie să dăruiască două ouă încondeiate logodnicilor. BULGARIA se păzește să nu calce coaja de ou. Ouăle se vopsesc doar în Joia Mare, iar oul ouat în această zi nu se mănâncă, ci se așează la iconostas. CEHIA ȘI SLOVACIA se ghidează după o legendă străveche: “Pe când Domnul Iisus Hristos și cu Sf. Petru umblau pe Pământ, au ajuns la o casă și au rugat-o pe gospodină să le dea o bucățică de pâine. Însă, fiindcă ea n-avea nici o bucățică în toată casa și fiindcă drumeții se plângeau că le este tare foame, femeia, bună de inimă cum era, neavând altceva să le dea, se duce la cuibare, de pe care tocmai sărea o găină, luă câteva ouă și cu ele a ospătat călătorii. După ce aceștia plecară, femeia se plecă să strângă cojile de pe jos, dar ele erau bucăți de aur”. În amintirea acestei întâmplări, și alte gospodine au luat obiceiul să fiarbă ouă și să le ofere celor ce le trec pragul de Paște. Ouăle pictate sunt înșirate pe ață ca mărgelele, iar îndrăgostitele scriu versuri pentru iubiții lor. RUSIA, deși nu mi-a venit să cred, ține la obiceiul de înroșire a ouălor. Într-un manuscris vechi, un călugăr care refuză să mănânce la masa Paștilor ouă roși este pedepsit cu moartea. Acest refuz a fost considerat antiapostolic. Mai mult, în secolul al X-lea, un regulament bisericesc spunea că „egumenul mănăstirii trebuie să împartă ouă călugărilor, însoțite de mesajul «Hristos a înviat!»” GRECIA promovează ouăle simple sau zugrăvite cu chipul Mântuitorului, al Sfintei Fecioare, a sfinților și reprezentarea crucii. De Înviere, grecii duc ouă la biserică, iar a
doua zi trimit nașilor atâtea ouă câți membri sunt în casă, dar și unul în plus, astfel încât familia nașului să se mărească. De Sf. Gheorghe grecii se cântăresc, dar trebuie să aibă un ou roșu în buzunar și o piatră, iar la cap iarbă și zic: „Sănătos ca piatra, roșu ca oul și tânăr ca iarba”. În FRANȚA veacului al XV-lea, pe vremea lui Ludovic al XIV-lea, ouăle colorate se întrebuințau și curții regale. Pictori celebri ca Lancret și Watteau, pictau ouă pentru rege. În Paris, vreme îndelungată studenții au organizat procesiuni ale oului, iar scopul era de a strânge ouă pentru cei săraci. GERMANIA are obiceiuri specifice fiecărei regiuni. Astfel că cei mici știu că ouăle sunt aduse de iepuri și sunt ascunse ca să le găsească ei. În Salzburg este datina ca fata să dea băiatului de care este îndrăgostită între trei și nouă ouă roșii. În ouă se regăsesc declarații de dragoste. Dacă în Wenzi se pune pe masă un fel de vârtelniță pe ale cărei capete se fixează câte un ou, în Saxonia se obișnuiește să se prindă de tavan un stelaj în formă de cruce, de care atârnă ouă artistic pictate.
Indiferent de țară, sărbătorile pascale sunt un prilej de bucurie, dar și de măiestrie. Fiecare familie sărbătorește așa cum știe mai bine. Dacă reușim să dobândim an de an mai mult din cele patru taine divine: încredere, lumină interioară, iubire și speranță, atunci suntem cu adevărat câștigați.
trăiește altfel
43
RELAțII - OPINIE | TEXT: ANCA SORCA - ancasorca.com
P.S. It’s Complicated
Doi
pe-un loc
Î
ncă din cele mai vechi timpuri, publicitatea și-a croit un drum foarte anevoios printre oameni, însă rădăcinile ei s-au înfipt adânc în pământul fiecărei perioade. Dacă în evul mediu strigătorii din marile piețe urlau cât îi țineau plămânii despre minunatele mirodenii aduse de Gygel Păducel de Yorkshire, astăzi reclamele ”țipă” despre aceleași beneficii unice oferite de acele produse, servicii sau experiențe pe care ”trebuie” să le achiziționăm. Nimic rău în asta, doar că uneori trucurile folosite pentru persuadarea milioanelor de oameni din întreaga lume depășesc anumite limite ale bunului simț. Însă, există şi strategii atent gândite care nu doar că îţi hipnotizează corneea, dar te fac să și cumperi. Un astfel de exemplu ar putea fi reclama produsului care nu doar îți înşiră o droaie de beneficii, dar îți promite și banii înapoi dacă verdictul tău vine însoțit de un strâmbat din nas. Iar dacă în astfel de situaţii, nemulțumitului i se returnează efortul financiar, în multinaționala SC BAT-O VINA DE IUBIRE SRL lucrurile stau diferit. În primul rând, pe scaunul CEO-ului nu stă unul, ci stau doi: inima și mintea. Care conduce de fapt? Nici măcar presa mondială n-a reușit să dezlege misterul. Cert este că aproape toate departamentele au fost înființate cu succes, fiecare primind sarcini bine conturate. Departamentul de marketing - vânzări se ocupă de atragerea clienților, prezentarea avantajelor (dezavantajele fiind notate cu o steluță ștearsă în josul paginii) și fidelizarea mușteriilor. Departamentul de resurse umane a găsit angajatul ideal după luni întregi de căutări. 44
www.citestealtfel.ro
S-ar zvoni că acesta s-a prezentat la interviu într-o ținută extrem de sumară, înarmat cu tolbă și arc sub numele de Cupidon. Cei prezenți în costum cu cravată au fost respinși fiind considerați lipsiți de personalitate și curaj. Departamentului financiar - contabil i-a revenit sarcina dificilă de a încasa capitalul depus de fiecare client în parte la începutul relațiilor și de a întocmi bilanțuri pur subiective la finalul acestora. Singurul departament care n-a văzut lumina zilei este cel de relații cu clienții. Într-un comunicat de presă emis la 3 ani de la apariția companiei, CEO-ul Inima al BAT-O VINA DE IUBIRE SRL, rupe tăcerea în cinci: ”Acest departament a fost șters definitiv din planul de afaceri de către Minte, susținând că, oricare din clienți riscă să piardă la un moment dat tot capitalul investit și aveau să se întoarcă cu plângeri. Desigur, aici nu se face referire doar la bani, ci și la timp, sentimente, planuri, speranțe și alte probleme pe care compania noastră n-ar fi reușit să le gestioneze ca la carte. Eu sunt de altă părere, dar totuși sunt încrezătoare în viitor și dacă îmi permiteți, îl voi cita pe Winston Churchill, modelul meu în viață: <<Succesul reprezintă capacitatea de a trece de la un eșec la altul fără a-ți pierde entuziasmul.>>” Au fost moment în care aș fi dorit să existe acest departament de relații cu clienții. Uneori poate și un departament de service s-ar fi dovedit de un real ajutor. Însă așa cum au fost experiențele trecute, fiecare a venit cu învățămintele ei. Ce cred eu că ne-au demonstrat? Că putem să trecem cu adevărat de fiecare obstacol doar atunci când inima și mintea au făcut pace.
PROMO
Anghel BROTHERS A n g h e l Brothers. Doi fraţi - Adrian şi Cătălin. Fotografie şi film documentar de nuntă. Cam aşa se poate descrie pe scurt compania care are ca motto “Your imagination.Our reality” (Imaginaţia dumneavoastră. Realitatea noastră.) Cu o experienţă de peste 8 ani în media Adrian şi Cătălin promit de fiecare dată să surprindă nunta ta în imagini video şi fotografii care îţi taie răsuflarea. După ce au pus punct carierei în televiziune, cei doi s-au hotărât să pornească pe un drum care poate să le ofere cele mai mari satisfacţii profesionale şi astfel au pus
bazele Anghel Brothers. Nunta este un eveniment foarte complex care prin dinamismul său oferă fotografului posibilitatea de a aborda şi îmbina toate stilurile: de la fotojurnalism, fotografie de stradă şi de natură până la cea de modă. Cătălin Anghelthe photo guy, reușește să îmbine aceste stiluri cu succes, fapt ce i-a adus recunoaştere şi câteva premii internaţionale. Pentru a crea filmul documentar de nuntă perfect este nevoie de cunoașterea aprofundată de tehnici de filmare, regie şi montaj. Adrian Anghel- the video guy, a izbutit să adapteze cunoştinţele sale din televiziune acestui domeniu foarte competitiv.
www.anghelbrothers.ro e-mail: office @ anghelbrothers.ro TEL: +40 735 392 303 Cătălin +40 723 424 490 Adrian
W e d d planner ing W
p
Pentru că, după ce ai spus DA, sunt atâtea lucruri de făcut într-un timp relativ scurt, noi ne-am gândit să-ţi sărim în ajutor cu un wedding planner altfel, care să te ajute să-ţi organizezi cea mai importantă zi din viaţă. Pentru că perfecţiunea cere perfecţiune,caută badge-ul weddings şi intră în contact cu cele mai mari nume din acest domeniu.
W
p
W
p
W
p
fashion| editor: mădălina gugilă - styleisfresh.com
traveler Imprimeuri florale şi grafice, mult verde şi kaki şi mai ales o atitudine relaxată şi un look natural, sunt elementele cheie pentru o primăvară plină de aventuri, pentru o gură proaspătă de aer sau pentru combaterea rutinei zilnice. Cu un stil casual, cu influenţe safari şi culturale şi cu un aparat foto în mână, explorează mediul urban sau mai bine, evadează în afara oraşului şi canalizează-ţi spiritul nomad! Stilist/Fashion editor: Mădălina Gugilă | Foto: Adrian Zaharia Model: Astrid Moga MUA: Adina Popescu | Hair: Alexandra Gorun / Wish Studio mulțumiri: Iulius
54
www.citestealtfel.ro
Mall Timișoara
Bluză Lucy Mathilde - 195 ron Bluză Diana Bobar - preț la cerere Fustă Diana Bobar - preț la cerere
trăiește altfel
55
Pardesiu Aruba Mathilde - 490 ron
56
www.citestealtfel.ro
Rochie Tara Mathilde - 310 ron Eșarfă Deichmann - 24 ron Geantă Deichmann - 269 ron Botine Deichmann - 89 ron
trăiește altfel
57
BluzÄ&#x192; Rania Mathilde - 205 ron Pantaloni Erwin Mathilde - 285 ron Botine Deichmann - 89 ron
58
www.citestealtfel.ro
Cămașă Boyfriend Diana Bobar - preț la cerere Jeans U.S. Polo - 399 ron Poșetă Stone Creek - 219.99 ron Balerini Lino Stone Creek - 269.99 ron
trăiește altfel
59
Rochie Roman Gabriella - 270 ron TeneČ&#x2122;i Deichmann - 69 ron
60
www.citestealtfel.ro
Bomber Jacket Diana Bobar - preț la cerere Top Roman Gabriella - 200 ron Fustă Roman Gabriella - 125 ron Geantă Deichmann - 269 ron Teneși Deichmann - 69 ron
trăiește altfel
61
Hanorac Jacqueline Mathilde - 560 ron Tricou Roman Gabriella - 150 ron Jeans U.S. Pollo - 329 ron Balerini Paris Stone Creek - 269.99 ron
62
www.citestealtfel.ro
Trench Eva Mathilde - 410 ron Rochie Diana Bobar - preț la cerere Curea Deichmann - 39 ron Sandale Deichmann - 89 ron
trăiește altfel
63
fashion| editor: mădălina gugilă - styleisfresh.com | FOTO: Mădălina Găceanu
street style Deoarece street style-ul global a devenit una din cele mai importante surse de inspiraţie şi creează adevărate trend-uri urbane, ne-am propus să imortalizăm puţin din stilul străzii autohton şi se pare că tinerii români dau dovadă de un simț stilistic extraordinar şi de individualitate în alegerea ţinutelor de zi cu zi.
Liviu Ne-a surprins plăcut să aflăm că Liviu şi-a croit blugii singur şi ne place extrem de mult ce i-a ieşit, croiul, culoarea, uzura şi mai ales cusătura despicată. Pe lângă asta, outfit-ul ales de el este extrem de corect şi bine proporţionat. Oricum, Liviu este un exemplu de urmat în materie de street style pentru băieţi! 64
www.citestealtfel.ro
alina Alina, cu un stil nonconformist, cu influenţe vintage şi un look preppy – grunge, ne demonstrează că alăturarea unor piese din registre stilistice diferite rezultă într-un look extrem de cool şi fresh.
diana Diana pare desprinsă de pe străzile londoneze cu un look dandy, boyish ce i se potriveşte excelent. Piesele cu carouri sunt extreme de IN sezonul acesta iar alăturarea unei bluze în dungi creează un outfit dinamic, deşi Diana a păstrat o cromatică neutră pentru outfit-ul ei.
mara elena
Gianina
Mara pare desprinsă din blogurile internaţionale de street style cu un look grunge – şic, în care îmbină o pereche de ghete combat, sub genunchi, cu o rochie asimetrică şi un cardigan supradimensionat. Un stil personal firesc, natural, ce ne-ar plăcea să îl vedem adoptat de mai multe tinere, în locul blugilor skinny, gecilor subţiri de fâş şi teneşilor cu platformă.
Elena ştie cu siguranţă că anii 70’ au revenit în forţă şi mizează pe o pereche de cizme camel, sub genunchi, cu toc mic, pătrat, care ne fac invidioase. Ne place extrem de mult şi look-ul natural, machiajul nude şi buclele messy.
Cămaşă albă, bărbătească este un MUST în orice garderobă şi sigur ştiaţi asta, iar Gianina ne arată că accesorizarea unei astfel de cămăşi îţi poate transforma look-ul basic într-unul cu personalitate.
cristina
Lorena şi iubitul ei
Ioana
Cristina a adoptat un stil grunge, hip, cu o ţinută all black şi o pereche de combat boots. Poartă şi tu paltonul lung, drept, clasic în combinaţie cu o pereche de ghete, o căciulă beanie şi ochelarii de soare favoriţi.
Un cuplu cool, cu ţinute street-casual, ce se completează perfect. Dacă Lorena preferă negrul şi influenţele boho, iubitul ei preferă culorile calde şi desaturate, adoptate într-un look urban, young.
Ioana ne aminteşte de stilul festivalurilor, cu un aer boem şi suprapuneri de piese hippie. Geaca oversized din denim, cardiganul cu franjuri, pantalonii suflecaţi casual sau poate doar aerul ei boem, însă Ioana îţi atrage privirea cu acest look nestudiat. trăiește altfel
65
fashion| editor: mădălina gugilă - styleisfresh.com
glam
Stilist/Fashion editor: Mădălina Gugilă Foto: Cristina Ivaşcu Modele: Elena Muntean | Adriana Tomesc Hair: Gianina Iorgoaia BIJUTERII: Online Bijoux make-up elena: Adriana Unguraş
La fel cum Adele a sărbătorit câştigarea primului ei Oscar cu un burger pe cinste la fast-food-ul favorit, oricărei fashioniste i se face poftă în toiul nopţii, după 66
www.citestealtfel.ro
ELENA Bluză, Daniel Ignat - 180 ron Bijuterii - Online Bijoux Inel argint - 93 ron Colier hematite - 59 ron Brățară argint - 226 ron Brățară argint - 191 ron Brățară fixă, argint - 201 ron Brățară argint - 252 ron
ADRIANA: Rochie, Daniel Ignat - 350 ron Bijuterii - Online Bijoux Creole placate cu aur de 18 k - 80 ron Inel placat cu aur de 18 k - 66 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 108 ron
make-up adriana: Bojiţa Ilici
o petrecere extenuantă, de puţini carbohidraţi, iar nouă ne place contrastul puternic dintre conceptul de JUNK FOOD şi look-uri glamouroase. Consumat cu moderaţie, evident JUNK FOOD-ul. trăiește altfel
67
make-up elena: Bojiţa Ilici Bluză metalică, Daniel Ignat - 120 ron Bijuterii - Online Bijoux Cercei placați cu aur de 18 k - 54 ron Inel placat cu aur 18k - 57 ron Inel placat cu aur 14 k, model frunză - 65 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 54 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 157 ron
68
www.citestealtfel.ro
make-up adriana: Adriana Unguraş Top cu paiete, Daniel Ignat - 130 ron Bijuterii - Online Bijoux Inel placat cu aur de 18 k - 66 ron Inel placat cu aur de 18 k - 66 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 47 ron
trăiește altfel
69
make-up adriana: Bojiţa Ilici Top floral, Daniel Ignat - 170 ron Bijuterii - Online Bijoux Cercei argint - 115 ron Inel placat cu aur alb de 18 - 58 ron Inel argint - 242 ron Brățară argint - 124 ron
70
www.citestealtfel.ro
make-up elena: Adriana Unguraş
Rochie aurie maxi, Daniel Ignat - 300 ron Bijuterii - Online Bijoux Cercei placați cu aur de 18 k - 51 ron Inel placat cu aur 18 k, piatră naturală venturino - 92 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 157 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 65 ron Brățară placată cu aur de 18 k - 45 ron
trăiește altfel
71
make-up elena: Bojiţa Ilici
Top piele traforat, Daniel Ignat - 150 ron Bijuterii - Online Bijoux Inel argint - 84 ron Inel argint - 142 ron Rozariu argint - 261 ron Rozariu argint - 191 ron Colier argint - 307 ron Brățară argint- 177 ron
72
www.citestealtfel.ro
spring make-up trends
74
www.citestealtfel.ro
foto: soup studio / dollarphotoclub
beauty| text: marius lupu
Uită de gene extrem de lungi, dese şi negre, încărcate cu 2-3 straturi de mascara.
Primăvara şi-a intrat în drepturi şi odată cu ea au fost lansate şi trend-urile pentru sezonul primăvară-vară în machiaj, care trebuie respectate dacă vă doriţi să fiţi mereu în pas cu moda. Pentru această primăvară, culorile vedetă, în ceea ce priveşte machiajul, sunt nuanţele pastelate de bej, roz, crem, piersică şi maro, foarte apreciat fiind machiajul monocromaticadică utilizarea unei singure nuanţe, atât pe pleoape, cât şi pe buze sau pomeţi. trăiește altfel
75
beauty
Discreţia şi naturaleţea sunt cuvintele cheie pentru acest sezon, de aceea recomandarea specialiştilor Stilul aniilor ’60 este un nude, sau „cat eyes look” machiaj curat, luminos, continuă să ocupe nu un aspect încărcat şi un loc fruntaş foarte colorat. În ceea în preferinţele ce priveşte acestui sezon. tenul, trebuie să ştii că recomandate sunt produsele care conţin protecţie solară, pentru că temperaturile încep încet, încet să crească, iar faţa este cea mai expusă la razele solare. De aceea, optează pentru un fond de ten fluid, cu o acoperire medie, 76
www.citestealtfel.ro
pentru a nu încărca pielea, dar care să aibă factor de protecţie. Cât despre machiajul sprâncenelor, la modă continuă să fie sprâncenele stufoase şi groase, dar cu aspect îngrijit. Recomandat ar fi să apelezi la un specialist, pentru a avea o formă corectă şi simetrică, dar dacă totuşi alegi să te pensezi acasă, atunci smulge doar excesul din partea de jos, fără a intra în forma naturală a sprâncenelor. Genele sunt un alt punct cheie în ceea ce priveşte machiajul în această primăvară. Uită de gene extrem de lungi, dese şi negre, încărcate cu 2-3 straturi de mascara. Optează pentru un look cât mai natural, alegând mascara incoloră sau cel mult neagră, pe care să o aplici într-un singur strat. Din păcate, şi surprinzător pentru toată lumea, în acest sezon buzele roşii au pierdut din popularitate, mai ales în completarea unui make-up de zi. Pentru look-ul de peste zi, alege un luciu transparent, sau cel mult o nuanţă pastelată de ruj, care să corespundă nuanţei de blush sau celei de fard. Important este ca acesta să fie cu sclipici, cu particule luminoase şi să aibă o nuanţă delicată şi o textură plăcută. Dacă tot am vorbit despre machiajul de zi, să vedem ce recomandă specialiştii în ceea ce priveşte machiajul de seară. Stilul aniilor ’60 sau „cat eyes look” continuă să ocupe un loc fruntaş în preferinţele acestui sezon. Dacă doreşti să străluceşti şi să emani eleganță şi rafinament, conturează-ţi ochii cu ajutorul unui eyeliner lichid sau gel negru, care îţi va scoate în evidenţă privirea. Scopul principal al machiajului este acela de a înfrumuseţa, de a te face să te simţi bine în pielea ta. Evită excesele în machiaj şi cu siguranţă vei face o impresie plăcută. Şi nu uita, frumuseţea vine din interior!
beauty| text: andrada tudosi
Tot ce trebuie să ştii
despre gel, ojă semipermanentă şi ojă normală Ştiai că, unghiile cu gel au fost descoperite încă din anii 1950 în Statele Unite ale Americii? Inventatorul acestei „revoluţii a esteticii unghiilor” a fost un stomatolog american. Fred Slack a descoperit acestă inovaţie în timp ce lucra la o dantură. Deoarece şi-a rupt unghia în timpul serviciului, acesta a încercat să o repare cu ajutorul acrilului dentar (un material care este folosit la plombe și la construcții dentare). Când şi-a dat seama că durerea a dispărut şi unghia falsă arăta exact ca una naturală a continuat cercetările în acest domeniu. Dar totuși, care este cel mai potrivit și sănătos mod pentru o manichiură frumoasă?
Unghii cu gel Avantaje Principalul avantaj când vine vorba de o manichiură cu gel este că unghiile construite din gel sunt mai rezistente decât unghiile naturale. O manichiură cu gel poate rezista și o lună. Datorită protecției gelului, ne putem păstra lungimea dorită a unghiilor, iar forma lor poate diferi în funcție de preferințe (indiferent de forma în care acestea cresc) Unghiile cu gel îți permit să realizezi diferite decorațiuni deosebite pe suprafața lor pentru a avea o manichiură de invidiat. Datorită gelului putem reface unghiile care s-au rupt în așa fel încât să nu se vadă diferența faţă de cele naturale. Dezavantaje: În proporţie de 60%, dezavantajele sunt date de modul în care este aplicat gelul şi de tehnicile de îngrijire, protejare şi folosire a ustensilelor speciale de îndepărtare a acestuia. Unghia naturală trebuie pilită. Există multe guri care susţin că unghiile tehnice și gelul atacă unghia naturală și o distrug. Din punctul de vedere al tehnicienilor, este adevărat că unghiile naturale sunt afectate, într-o oarecare măsură din cauza pilirii, dar nu și din cauza materialelor folosite. Pot apărea micoze pe unghiile naturale datorită desprinderii gelului, în cazul în care procedura nu a fost corect executată de manichiuristă. Unghiile cu gel sunt destul de costisitoare. Ele trebuie refăcute/întreținute o dată pe lună. Dacă în procesul de întreținere, gelul este îndepărtat incorect, se poate deteriora unghia naturală, de aceea trebuie să apelăm mereu la specialiști.
78
www.citestealtfel.ro
Oja semipermanentă Una dintre cele mai noi metode apărute în domeniul unghiilor, este oja semipermanentă. Acestă ojă nu este una normală și se apelează la gel (doar un strat subțire). Avantaje:
foto: iconogenic / dollarphotoclub
- Oja semipermanentă se poate folosi pe toate tipurile de unghii. - Oja semipermanentă rămâne intactă timp de 2-3 săptămâni în comparație cu lacul obișnuit care durează câteva zile. - Pilirea unghiilor naturale pentru lacul semipermanent se face cu un buffer fin, care nu duce la distrugerea unghiilor naturale. Lacul semipermanent (baza), conține vitamina A care este recomandată doamnelor și domnișoarelor cu unghii casante sau exfoliante. - Îndepărtarea acestui lac se face cu ajutorul unui lichid special (remover) care nu afectează deloc unghiile. Dezavantaje: - Cel mai mare dezavantaj este că după aproximativ 10 aplicări, unghiile încep să se deterioreze. - Dacă la manichiura cu gel putem alege lungimea unghiilor, în cazul ojei semipermanente nu putem. Oja semipermanentă se aplică direct pe unghia noastră, fără ai putea fi modificată lungimea.
Oja normală Mămicile și bunicile nu renunţă aşa uşor la vechile obiceiuri, astfel că, pentru ele oja normală în diferite culori rămâne la loc de cinste. Cât de eficientă este aceasta? Eficienţa ojei normale o denotă chiar simplitatea ei. Prin simplitate mă refer la faptul că este cea mai rapidă soluţie pentru un aspect impecabil al manichiurii. Nu necesită persoane calificate în domeniu, nu trebuie să alocăm 2-3 ore. Putem alege culoarea dorită şi totodată putem realiza modele frumoase în scurt timp fără să fim artiste în pictura pe unghii. Atunci când vine vorba de schimbarea modelului sau înlocuirea nuanţei este foarte simplu, trebuie să folosim doar acetonă. Deşi totul pare minunat la prima vedere, multe doamne şi domnişoare au renunţat la manichiura simplă pentru alternativele amintite mai sus. De ce? După cum bine ştim, chiar dacă timpul pentru aranjarea unghiilor cu ojă normală este scurt, durata acesteia este mică. Oja normală nu ne permite să ne ocupăm de treburile casei. Pe lângă acestea în orice moment de neatenţie, precum căutarea în geantă a portofelului sau un fermoar buclucaş, duc la distrugerea ojei.
În oricare mod alegem să ne întreținem manichiura, tehnicienii ne atenţionează să fim foarte atente când vine vorba de igienă. În acest domeniu nu există jumătăţi de măsură!
trăiește altfel
79
beauty| text: ioana fodor
T OP alimente bune pentru
pielea ta Se ştie deja că pe parcursul unei diete se pot consuma diverse alimente precum verdeţurile, ciocolata neagră sau citricele – care te ajută să slăbeşti, îţi reglează nivelul colesterolului sau al zahărului din sânge. Dar ştiaţi oare că există şi anumite alimente care pot face minuni pentru sănătatea pielii tale?
1
Iaurtul – nutriţioniştii afirmă că lactatele sunt bogate în vitamina A, care este un factor foarte important în sănătatea pielii. Aşadar, consumaţi cu încredere iaurtul, de preferinţă cel natural, făcut în casă, fără adaosuri de zahăr sau alte E-uri şi vă veţi îmbunătăţii sistemul imunitar obţinând astfel o piele mai curată care va vibra de energie.
80
www.citestealtfel.ro
foto: dollarphotoclub
2
Coacăzele – consumarea de alimente bogate în antioxidanți, cum sunt şi coacăzele (care au cei mai mulţi antioxidanţi per porţie, în comparaţie cu alte fructe frecvent consumate) va avea un impact semnificativ asupra pielii tale. Radicalii liberi, poluarea şi razele UV pot cauza lezarea celulelor pielii, iar aceste “gustărele” nemaipomenite reprezintă o muniţie extrem de puternică în lupta împotriva procesului de îmbătrânire prematură a tenului.
Tot ceea ce ai nevoie pentru ĂŽngrijirea completÄ&#x192; a tenului.
beauty
3
Somonul – peştele, precum somonul, care este bogat în acizi graşi omega sau acizi graşi esenţiali este, de asemenea, un aliment important pentru sănătatea generală a pielii. Acizii graşi omega 3 care se regăsesc în carnea de somon sunt responsabili pentru sănătatea membranei celulare şi sănătatea generală a diferitelor celule din organism. Cu cât mai puternici sunt pereţii celulelor pielii, cu atât mai multă apă reţin făcând, astfel, ca pielea noastră să aibă un aspect sănătos, vibrant şi în general mai tineresc.
4
Migdalele – migdalele sunt pline de vitamina E şi sunt bogate în grăsimi mononesaturate, care sunt nişte grăsimi “bune”, cunoscute pentru scăderea colesterolului şi menţinerea unei membrane celulare puternice şi sănătoase, fiind esenţiale în menţinerea sănătăţii şi tinereţii pielii noastre.
8
Uleiul de măsline – beneficiile antioxidante şi anti-inflamatorii ale uleiul de măsline sunt cunoscute de secole, proprietăţiile curative ale acestui aliment fiind descoperite încă din Roma Antică, unde masajul pielii se realiza cu ulei de măsline. Utilizarea locală a uleiul de măsline are ca rezultat o piele mai fină la atingere, care va radia de frumuseţe şi sănătate. În plus consumarea uleiului de măsline este benefică şi pentru o dietă sănătoasă, oferind organismului antioxidanţii necesari pentru a lupta împotriva radicalilor liberi care ne atacă pielea.
9
5
ceaiul verde – este plin de antioxidanţi care ajută la combaterea inflamațiilor pielii. Consumul de ceai verde reduce de asemenea riscul apariţiei cancerului de piele. Şi atunci când adaugi în cana ta de ceai şi o cantitate generoasă de suc de lămâie proaspăt stors, proprietăţiile curative şi antioxidante ale ceaiului verde primesc un “impuls de putere”, având un efect pe o perioadă mai lungă de timp.
6
Roşiile – sigur, sunt nemaipomenite într-o salată, dar găteşte-le şi aceste frumuseţi pot şi vor ajuta la sănătatea pielii tale. De ce? Licopenul, fitochimica care face ca roşiile să aibă această culoare minunată, ajută la eliminarea radicalilor liberi care duc la îmbătrânirea prematură a pielii cauzată de razele UV. Corpul nostru câştigă cele mai multe elemente nutritive care ajută la protejarea împotriva acţiunii razelor solare atunci când această legumă este gătită. O jumătate de ceaşcă de bulion de roşii sau de sos de roşii conţine 16 mg de licopren, aşadar, împreună cu produsele de protecţia UV pe care le foloseşti zilnic, această doză de suc de roşii te va ajuta să îţi menţii o piele “rumenă şi frumoasă”.
Spanacul – această plantă cu frunze verde închis este foarte bogată în beta-caroten, un antioxidant extraordinar, care ajută la repararea celulelor pielii şi despre care se spune că încetineşte evoluţia cancerului de piele. Consumarea spanacului oferă pielii o strălucire tinerească şi în acelaşi timp previne îmbătrânirea celulelor. Kiwi, guava şi căpşunile – preveniţi apariţia ridurilor şi stimulaţi producerea colagenului consumând gustări bogate în vitamina C, precum kiwi, guava şi căpşuni. Vitamina C este bună pentru mai mult decât contracararea răcelii, ea ajutând la reducerea pungilor de sub ochi şi la hidratarea pielii.
7
Stridiile – aceste creaturi, despre care unii afirmă că ar fi mici şi scârboase, sunt de fapt o comoară ascunsă plină de zinc. Zincul este un element major în repararea pielii care asigură suportul structural necesar producerii de colagen. Zincul are şi proprietăţi antioxidante şi s-a dovedit a fi un nutrient important pentru
82
protejarea pielii. De asemenea, zincul ajută la menţinerea sănătăţii unghilor, fortifică părul şi te ajută să ai un scalp sănătos. Zincul se mai poate găsi şi în alte alimente cum ar fi carnea roşie, fasolea, nucile, homarul, crabul, cerealele integrale sau produsele lactate. Cu toate acestea, stridiile sunt cu adevărat cea mai bună sursă de zinc.
www.citestealtfel.ro
10
Mască pentru întinerire peel-off Gold Attirance Exclusiv online www.acosmetics.ro Preț: 30 RON/ plic pt. 2 utilizări
best ofbeauty
1
4
5
pentru amândoi
2
3
1. Șampon pentru spălare zilnică Garnier Fructis - 12 ron 2. Gel pentru păr Biolage 3. Apă de parfum Calvin Klein ONE - 200 ron 4. Aplicator cu bilă pentru tratament după epilarea cu ceară de la Anthony - The Cool Fix - via strawberry.net - 94.50 ron 5. Gel de duș cu boabe de piper negru de la Molton Brown - via strawberry.net - 165 ron 6. Gel pentru păr Redken Rewind - 130.50 ron
6
trăiește altfel
83
sănătate | text: Psiholog Arminda Arșoi - arminda.ro
exerciții simple și rapide
pentru gânduri nedorite
P
arcă am în cap o placă stricată. Știi discurile alea de vinil zgâriate cu un șanț perfect care trimite acul pick-up-ului iar și iar în exact același punct? Recunosc, am obsesii de multe ori; ridic de bunăvoie acul și-l mut în repetate rânduri la începutul aceleiași
melodii. Asta nu e o problemă, e enervant doar pentru cei de lângă mine. Eu vorbesc acum despre repetiții pe care nimeni nu vrea să le asculte și care nu duc nicăieri. Vorbesc despre ruminație - o placă stricată care se tot repetă, un vinil care sare iar și iar la minutul 2 și îți redă de infinite ori cearta pe care ai avut-o acum o săptămână și prostiile pe care nu trebuia să le spui. Și nu poți nicicum să schimbi placa!
Ruminația presupune să-ți concentrezi, în mod compulsiv, atenția asupra unui fapt, în special pe evenimente negative din trecut sau cauze posibile ale unei boli sau probleme. Ruminația poate avea legătură și cu viitorul. Anxietatea ne determină să derulăm în minte în mod repetitiv posibile scenarii din viitor în care vom fi expuși pericolelor. Ruminația este însoțită de trăirea unor emoții negative pentru un timp îndelungat. 84
www.citestealtfel.ro
Gândurile noastre sunt asociate cu emoții, pe care le resimțim la nivelul corpului și care, pe termen lung, ajung să ne afecteze și starea de sănătate fizică. Cercetările arată că ruminația corelează cu o serie de probleme psihologice precum anxietate, depresie, sau tulburare de stres posttraumatic și are asociate comportamente precum mâncat compulsiv sau consum de alcool compulsiv. Pentru unele persoane, consumul
compulsiv de alcool sau de mâncare devin o strategie uzuală de gestionare a stresului, strategie care atrage după sine multe alte probleme de sănătate. Pentru că este o activitate mentală atât de răspândită și dăunătoare, psihologii au găsit câteva remedii pentru a o putea reduce sau elimina. Îți descriu în continuare cele mai eficiente și simple metode prin care poți reduce ruminațiile obișnuite pentru a te bucura mai mult de primăvară:
foto: Subbotina Anna / dollarphotoclub
DEX. A rumina = a te gândi cu grijă pentru un timp îndelungat la ceva =a readuce în gură și a mesteca din nou
Gândurile noastre sunt asociate cu emoții, pe care le resimțim la nivelul corpului și care, pe termen lung, ajung să ne afecteze și starea de sănătate fizică.
1
Exercițiu de imaginație: Există o cutie sub patul tău. E cutia ta cu griji. De fiecare dată când îți apar gânduri care te îngrijorează, gânduri repetitive care nu te ajută să găsești o soluție și te țin treaz noaptea, imaginează-ți că le pui în cutie și o închizi. Dacă grijile reapar, gândeștete că sunt puse în cutie și că te vei ocupa de ele mai târziu. (Este o tehnică recunoscută de terapia cognitiv-comportamentală și recomandată de Ad Kerkhof, psiholog clinician care a lucrat în prevenția suicidului pentru mai mult de 30 de ani.)
5 2
Meditația presupune folosirea atenției. Prin meditație ne exersăm capacitatea de a ne direcționa și concentra atenția asupra stimulilor externi sau interni. Antrenându-ne această capacitate de a fi atenți la ceea ce se întâmplă acum cu noi, la cum resimțim situația prezentă, gândurile despre viitor și trecut se reduc, mintea noastră ajunge să fie mai liniștită, mai capabilă să se concentreze și să aleagă ideile pe care vrea să le dezvolte. Astfel, vom cădea într-o mult mai mică măsură în capcana gândurilor negative, neconstructive, și ne vom dezvolta capacitatea de a alege cum să reacționăm, căror gânduri să le dăm curs și cum să fim mai fericiți.
Scrisul este o metodă de mult folosită dar și testată în cercetare. S-a constat că putem ajunge la reducerea stresului, a anxietății, cât și la creșterea emoțiilor pozitive. Poate fi un jurnal, o scrisoare adresată cuiva drag sau o scriere creativă.
3
15 minute seara pentru a-ți lăsa libere gândurile care nu îți dau pace. Este timpul în care poți să-ți amintești din nou situația stresantă din trecut sau să te îngrijorezi cu privire la viitor, care-ți convine mai mult. Te poți așeza la masă și chiar să faci o listă cu toate problemele tale pentru a le putea parcurge în mod organizat. După ce s-au scurs cele 15 minute, te oprești. Și de fiecare dată când mai apare vreun gând, amintește-ți că ai timp pentru a-l analiza la următoarea sesiune de ruminație organizată.
4
Concentrarea intenționată pe o altă activitate. Simplu de zis, greu de făcut. Inițial, îndreptarea atenției spre o activitate este dificilă, în cazul în care suntem copleșiți de gânduri, dar după câteva momente de efort, și dacă alegem o activitate care ne solicită atenția și implicarea activă, mintea noastră va scăpa de ruminație.
Planificarea momentelor de ruminație. Ia-ți 15 minute dimineața și
Poate că suntem uneori în vârtejul gândurilor și ni se pare că nu reușim nicicum să scăpăm de unele din ele, sau poate că strategiile ni se vor părea prea ciudate, prea simple sau prea nenaturale. Doar odată puse în aplicare ne putem da seama de utilitatea lor. Mintea noastră are nevoie de antrenament și îngrijire, la fel ca și corpul nostru.
trăiește altfel
85
sfatul profesionistului
”Dietă de slăbit” versus
”dietă de zi cu zi” Sfaturi oferite de: Dr. Lavinia Ceuță – Nutriționist Clinica Brol Timișoara Fitoterapeut, Formator, Consilier de dezvoltare personală www.lavi-enrose-com lavi.ceuta@gmail.com 0749-194 944
T
ermenul de ”dietă” a fost adus pentru prima dată de către părintele medicinei, Hipocrate, cu peste 2000 de ani în urmă și reprezenta modul de viață, din punct de vedere nutrițional. Așa numesc și eu obiceiurile culinare ale mele și ale pacienților mei, ale tuturor, simplu: dieta de zi cu zi. Nu știu cine a denaturat acest termen, nu am cunoștință despre momentul în care a apărut prima ”dietă de slăbit” și odată cu
86
www.citestealtfel.ro
aceasta și înțelegerea acestui termen în alt sens decât cel inițial. Nici nu este important, ce ar fi cu adevărat important ar fi asimilarea acestui termen de ”dietă” și acum, ca un mod de viață firesc, în locul celei de constrângere nutrițională, numit ”dietă de slăbit”. Ce bine ar fi de am înțelege cu bucurie și responsabilitate că începutul unei diete reprezintă practic începutul unui nou mod de viață, a unui stil de alimentație conștient, în cunoaștere, spre obținerea unei forme fizice frumoase și pline de viață, spre păstrarea sănătății și vitalității. Sutele de diete vehiculate în timp, vestitele
foto: Yuriy Shevtsov / dollarphotoclub
În alimentație, dragii mei, avem mare trebuință de BUN SIMȚ! Fără “bunul simț”, toate se revarsă necontrolat în adaptarea și în armonia noastră. Noi nu avem o competiție cu mâncarea noastră, avem doar o legătură de dăruire și bucurie, într-un ‘simț bun’, spre a înțelege ce ne face și ce nu ne face bine. Și mai ales cât... ”Hrana să vă fie medicament...”
metode rapide de slăbit au ajutat și ele, întrun fel omenirea, să aibe o rată de obezitate îngrijorătoare. Milioane de oameni au făcut exact acest lucru și în multe cazuri nu numai că nu au slăbit, dar s-au îngrășat în schimb! Mai rău, pentru multe persoane, a reduce caloriile a condus la pofta de dulce, înfometare, mâncat compulsiv, schimbări de dispoziție și fluctuații în energie. Construirea unui corp sănătos și armonios începe din farfuriile noastre! Ce ne dau dietele de slăbit? Poate ne aduc o performanță temporară a greutății, dar schimbul nu este deloc unul avantajos. Chinul perioadei în care am mânca tot ce ne este interzis aduce stări psihice și emoționale precare, iar starea generală este afectată. Astfel, ne pierdem din vigoarea fizică și psihică… Numai oferindu-i corpului nutrienții pe care îi poate converti în mod eficient în energie, vei putea slăbi și menține o greutate normală, pe perioade îndelungate. Cum să stabilim un echilibru printr-un dezechilibru? Așa ceva numai ”înșelăciune” putem numi…
Îmi doresc să vă pot dărui nu un program sau un nou regim alimentar, ci un veritabil mod de viață, cu un control deplin și conștient asupra corpului și al greutății. Nu doresc să facem calcule de calorii, nu doresc restricții drastice și un control al greutății din primele zile. Nu! Îmi doresc să putem câștiga încredere în corpul nostru, reducerea și menținerea greutății în limite rezonabile, toate acestea fiind legate direct de energia dobândită, eliminând reziduurile metabolice răspunzătoare de stazele limfatice, de boli și de excesul ponderal care tot boală se cheamă! Nu va trebui să țineți seama de calorii la masă, nu trebuie să recurgeți la înfometare, la respingerea porțiilor, la modificări de comportament și nu veți lua medicamente. Nu este un program de scurtă durată, ci permanent, pentru o viață întreagă. Veți căpăta încredere în corpul dumneavoastră și în faptul că el va primi toți nutrienții necesari, nivelul energetic intern va fi ridicat, iar greutatea va scădea, se va stabiliza cu răbdare și încredere, în timp.
Numai oferindu-i organismului nutrienții pe care îi poate converti în mod eficient în energie, vei putea slăbi și menține o greutate normală, pe perioade îndelungate.
Mai mult decât atât, numai atunci când mănânci în conformitate cu tipul tău metabolic, când organismul tău transformă în mod optim nutrienții consumați în energie, simptomele de foame continuă, pofte, mâncat compulsiv și schimbări de dispoziție, care sunt deseori asociate cu “ținerea unei diete”, vor dispărea. Și starea generală pozitivă, bucuria vieții și surâsul apar odată cu încetarea oricăror dezechilibre, prin așezarea unei diete de viață echilibrate și conștiente. Singura măsură eficace, dovedită știintific, de prelungire a vieții este reducerea numărului de calorii. Să ne oprim din a face speculații pe seama cifrelor și calculelor matematice, în dieta noastră! Să începem a înțelege ce înseamnă să mâncăm sănătos, crud, natural și silueta noastră va fi de invidiat! Iar despre psihismul împrospătat și echilibrul emoțional dobândit, despre toate acestea veți deveni tot mai conștiente, zi de zi! Rolul unui nutriționist, al unui dietetician
Important este nu numai ce mâncați, dar și cât, când mâncați și în ce combinații
Reducerea greutății, sigură și permanentă, este direct legată de cantitatea de energie pe care o aveți la dispoziție și de folosirea eficientă a acesteia pentru a elimina reziduurile (greutatea excesivă) din corpul dumneavoastră. Cheia succesului este asigurată de energia eliberată de corpul dumneavoastră, care va duce la eliminarea greutății excesive. Populațiile cele mai sănătoase și mai longevive din lume sunt de obicei slabe, având numai cu 15% mai puțin sub standardele convenționale, iar obezitatea aduce după sine și alte boli. Apă, fructe, legume, semințe, alimente nerafinate, combinații simple, ceaiuri din plante… Zâmbetul, bucuria clipei prezente, cumpătarea și răbdarea… Somnul bun, pasul liniștit, mișcarea fizică zilnică, plimbările în aer liber în mijlocul naturii… …Iată aliații noștri spre o bună sănătate fizică și mentală, spre echilibrul stărilor, spre frumusețea formelor! Căci, dacă suntem fericiți, atunci suntem și sănătoși și radiem frumusețe și eleganță în jurul nostru! Mereu alegeri conștiente în viața de zi cu zi, în dieta zilnică! Și, dorința de a ne cunoaște, de a ne echilibra singuri forma, starea și atitudinea în fața vieții! trăiește altfel
87
sănătate | text: Andreea Corneanu - beautyandasmile.wordpress.com
Verdețurile de primăvară de ce și cum să le consumăm
V
erdețurile de primăvară – un izvor de sănătate – sunt ieftine, ușor de preparat, bogate în substanțe nutritive, iar primăvara le găsim în toate piețele. Află cum poți beneficia de calitățile lor și în același timp să ai parte de gustul plăcut al mâncărurilor cu care ești obișnuit/ă.
2
88
Urzicile Pot fi consumate în stare proaspătă sau pot fi puse la uscat. Conțin
www.citestealtfel.ro
Leurda Are o aromă puternică de usturoi și arpagic. Conține vitamine, săruri minerale, levuloză și ulei eteric complex cu beneficii terapeutice extraordinare. Consumul de leurdă ajută în afecțiunile cardiovasculare (dilatarea vaselor de sânge și reglarea tensiunii arteriale), are efect asupra sistemului nervos (ajută la eliminarea stărilor de nervozitate și cele depresive), sporește capacitatea de memorare și de concentrare, are rol antibacterian și antiviral. Frunzele de leurdă pot fi adăugate în salate sau folosite în asezonarea diferitelor preparate. În supe și ciorbe, leurda poate fi folosită în combinație cu urzici, ștevie sau spanac.
3
4
Ștevia Reglează glicemia, diminuează pofta de dulce și temperează senzația de foame. Este recomandată în curele de slăbire și în alimentația diabeticilor. Consumul de ștevie stimulează energia fizică și mentală. Ștevia nu are calorii, numai
foto: margo555 / dollarphotoclub
1
Spanacul „Inamicul” celor mici, dar și al unora dintre adulți, spanacul nu este cel mai apreciat aliment din bucătărie. Dar de ce e bine să îl consumăm? Spanacul conține fier, o cantitate mare de clorofilă, acid folic, vitamine, luteină, spinacină și altele. Ajută la ameliorarea unor afecțiuni precum: tuse, tensiune crescută, lipsa de vitamine (avitaminoza), anemie, chiar și acnee. Este recomandat în stările de oboseală și stres, precum și gravidelor deoarece ajută la buna dezvoltare a fătului. Este un aliment care curăță organismul de toxine. O rețetă de spanac pe care cu toții o știm este cea de spanac scăzut. Sucul sau infuzia de spanac (benefică în afecțiuni ale vezicii urinare), musaca, salată, plăcintă sau tartă cu spanac, budincă cu spanac și carne tocată, ruladă, omletă sau paste – sunt unele dintre ideile de preparare a spanacului. Tot ce trebuie e puțină creativitate în bucătărie și dorința de a mânca mai sănătos.
aminoacizi, vitamine, clorofilă, calciu, magneziu, fier, siliciu ș.a. Sunt recomandate în cure de detoxifiere, dar și ca plante medicinale. Reglează fluiditatea sângelui, au efect diuretic, adjuvant în alergii. Pot fi consumate sub formă de piure sau suc, pot fi gătite cu usturoi sau preparate în salate. Zeama în care fierb urzicile se poate bea în loc de ceai.
proprietăți benefice asupra organismului datorită conținutului bogat în săruri de potasiu, calciu, fier, magneziu și multă vitamina C. Se poate consuma sub formă de macerat din frunze proaspete, cu efect depurativ, de eliminare a fluidelor acumulate în exces în organism, fiind un puternic detoxifiant. Se poate adăuga în ciorbe (mai ales în cea de miel), poate fi gătită ca și spanacul sau urzicile sau consumată în combinație cu alte verdețuri de primăvară.
5
Ceapa verde Un adevărat antialergic natural, ceapa verde are numeroase proprietăți, de la combaterea stresului oxidativ până la prevenirea bolilor cardiovasculare, reducerea riscului de cancer de sân și întărirea imunității. Are un efect diuretic și depurativ. Este bogată în vitamine (A,B,C), potasiu, alicină și cuercitină – doi dintre cei mai importanți antioxidanți. Poate fi folosită pentru tratarea asteniilor, gripei, rahitismului, paraziților intestinali, problemelor digestive, afecțiunilor respiratorii. Ideal este să se consume crudă, în salate, sosuri, sau în combinație cu diferite alimente (cartofi copți, brânză, ouă). Se poate adăuga la mâncăruri scăzute, ciorbe sau supe ori în mâncăruri mai complicate – tartă de ceapă sau stufat cu ceapă verde.
6
Loboda Loboda sau „spanacul francezului”, este una dintre vedetele sezonului care cu siguranță nu trebuie să lipsească din farfurie. Are un gust foarte plăcut, chiar și în stare crudă. Conține, în 100 g, de două ori mai multă vitamina C decât aceeași cantitate de lămâie. Vitamina K ajută la creșterea rezistenței vaselor sanguine și reducerea riscului de accident vascular. Are un efect laxativ ușor, o acțiune vitaminizantă și reminalizantă. Este utilă în prevenirea și combaterea asteniei de primăvară. Totodată, este un bun detoxifiant și vindecă durerile de stomac. Poate fi consumată sub formă de sucuri, ciorbe, supe, mâncăruri scăzute, smoothie-uri, drob de post etc.
7
Salata verde Una dintre cele mai ușoare garnituri sau mese, salata verde preparată în combinație cu alte alimente este o alternativă sănătoasă la o masă luată „pe fugă” sau atunci când simți nevoia să consumi ceva ușor. Salata verde conține multe vitamine și săruri minerale, clorofilă, aminoacizi și mucilagii. Toate acestea oferă organismului rezistență la infecții și virusuri, având un rol antianemic, de normalizare a digestiei și a
tranzitului intestinal. Este recomandat să se consume seara, deoarece ajută la relaxarea organismului și la un somn mai liniștit. Se poate folosi în salate, în combinație cu alte legume și/sau carne, în ciorbe, paste, mâncăruri scăzute, smoothie-uri, sub formă de infuzie. Sfat: atunci când o prepari, rupe salata cu mâna, nu o tăia! Astfel, își păstrează mai bine proprietățile.
8
Untișorul Mai este cunoscut și sub denumirile de fetica, salată de câmp sau salata mielului. Are un conținut bogat de vitamine, mai ales vitamina A, deci este un bun adjuvant în lupta contra infecțiilor. Frunzele de untișor au efect depurativ, luptă cu anemia, sunt o sursă de energie, reduc colesterolul și reglează tensiunea arterială. Se consumă în salate și ciorbe în combinație cu alte verdețuri de sezon. Atenție, după ce planta înflorește, frunzele devin toxice!
9
Păpădia Păpădia conține vitaminele A, B, C și D, fibre vegetale, potasiu, sodiu, calciu, fosfor și fier. Stimulează detoxifierea ficatului, fiind cel mai bun purificator natural. Este folosită ca diuretic, în cazuri de anemie și hepatită, adjuvat în durerile cauzate de artrită. Rădăcinile pot fi prăjite și folosite la prepararea unei băuturi asemănătoare cu ceaiul sau cafeaua. Se poate consuma în salate, sub formă de macerat sau sub formă de suc.
10
Mărar, pătrunjel, leuștean Adevărate „bombe” de vitamine și minerale, cu o aromă puternică, frunzele pot fi adăugate în orice fel de salată sau consumate proaspete alături de alte alimente.
Profită din plin de primăvară și de verdețurile pe care le putem consuma proaspete în această perioadă. Oferă-i organismului tău un boost de energie și vitalitate prin consumul a cât mai multe verdețuri. Vei simți beneficiile pe pielea ta! Fie că le consumi sub formă de smoothie, supe sau salate, este bine ca verdețurile de primăvară să se regăsească într-un număr cât mai mare în meniul tău zilnic!
trăiește altfel
89
food| editor: loredana lazăr
ciorbă
În plimbarea mea până la piaţă (cu gândul să cumpăr leurdă proaspătă) întâmplarea a făcut să găsesc o bătrânică 1-2 grămăjoare de urzici proaspete care vindea grămăjoare mici de (spălate şi curăţate bine) urzici. Bunica mea întotdeauna o ceapă mică tocată gătea primăvara urzici, lobodă un morcov tăiat mărunt şi ştevie, însă niciodată n-am 2-3 ciuperci tăiate julien gustat când eram mică... nu un căţel de usturoi pisat puteam să fac legătura între planta de urzică (cu ţepi mici şi o lingură de smântână şi un gălbenuş de ou asprii) şi ciorbă. sare, piper după gust Din curiozitate (şi fiindcă pătrunjel proaspăt tocat citisem eu pe internet că zeama de urzici este atât de benefică pentru firul de păr) am 30 minute cumpărat două grămăjoare de urzici cu gândul să le transform
Ingrediente:
Timp de gătire :
90
www.citestealtfel.ro
într-o soluţie de limpezit părul după spălare. Aşadar, am fiert urzicile 15 minute şi le-am strecurat. Jumătate din zeamă am lăsat-o să se răcească şi am depozitat-o într-o sticlă la frigider. Am folosit-o pentru a-mi limpezi părul după spălare. Totuşi nu m-am îndurat să arunc urzicile (care au atâţia nutrienţi şi vitamine) aşa că leam tocat mărunt şi am început să pun de-o ciorbă. Am călit un morcov tăiat mărunt, o ceapă mică tocată şi 2-3 ciuperci tăiate, împreună cu urzicile tocate mărunt. După
foto: Loredana Lazar ; ilustratie: dollarphotoclub
de urzici
ce s-au înmuiat legumele, am adăugat puţin câte puţin din apa unde au fiert urzicile (pentru un gust mai pregnant de urzică şi pentru a nu pierde din nutrienţi). Am lăsat să fiarbă pentru 15 minute şi apoi am pregătit într-un alt vas o lingură de smântână cu un gălbenuş de ou, sare, piper, un usturoi pisat şi două linguri de apă caldă. Am făcut o pastă pe care am adăugat-o puţin câte puţin în ciorbă, mestecând în continuu. Am mai lăsat 5 minute să fiarbă şi apoi am decorat cu pătrunjel proaspăt tocat. Eu am servit cu ceapă şi felii de caș de vacă (stropit cu fulgi de chilli) şi pâine ţărănească.
pesto
de leurdă Pentru că nu m-am dat bătută după ce nu am găsit în piaţă leurdă (şi am făcut ciorbă de urzici în schimb), iată că dacă îţi doreşti destul de mult, lucrurile se întâmplă. Am întrebat în stânga şi-n dreapta pe unde găsesc leurdă şi am primit o pungă. Prima dată am gustat pesto de leurdă la primele ediţii de la Piaţa Lucrurilor Libere, unde nişte oameni tare simpatici au adus de la Stanciova câteva borcănaşe făcute de ei. Mi-a plăcut şi am zis că trebuie să încerc şi eu să fac!
Ingrediente:
Preparare:
Alunele şi seminţele de floarea soarelui le-am dat o pungă de leurdă proaspătă prin blender până au ajuns de consistență făinoasă, am (aproximativ 2 legături) adăugat frunzele de leurdă, până când au devenit o pastă. alune şi seminţe de floarea Am adăugat puţin câte puţin soarelui hidratate (adică ulei de măsline şi la final brânza lăsate în puţină apă peste rasă. noapte), puteţi pune şi nuci Mie mi-a ieşit un borcan mai mare şi încă jumătate de borcan mai micuţ. parmezan sau orice altă Borcanul mai mare îl păstrez brânză sărată (telemea la frigider (se păstrează până de vacă sau de oaie) la 6 luni, sau la congelator pentru la iarnă). Pasta trebuie piper, foarte puţină sare să fie acoperită la suprafaţă şi ulei de măsline cu un strat de ulei de măsline pentru a nu face mucegai. Cealaltă jumătate de borcan am consumat-o cu bruschete şi cu felii de roşie şi brânză emmentaler. Pentru decor am folosit frunze de rucola. Pesto se poate folosi pe post de sos pentru paste, la condimentarea pieptului de pui la cuptor sau împreună cu iaurt într-un sos proaspăt pentru cartofii natur. experimentează altfel
91
auto| editor: Bătrîn Daniel - turatiiscrise.ro
C
u toate că încă suntem la sfârşitul primăverii, gândul nostru zboară spre vacanţa de vară. Spre concediu, spre detaşarea de la stresul cotidian, de la oraşele aglomerate şi de la agitaţie. Tonul este dat de mini vacanţa de 1 Mai, prilej perfect pentru toţi să ieşim în aer liber, dar şi pentru prima
92
www.citestealtfel.ro
întâlnire din acest an cu marea. Deja ne gândim la destinaţii, la prietenii şi apropiaţii pe care îi avem lângă noi la distracţie, dar un motiv foarte bun de gândire este, ”cu ce ajungem la destinaţia de vacanţă?”. Bineînţeles, dacă ne-am ales o locaţie exotică, singurul mijloc de transport este avionul, dar dacă rutele ne poartă prin ţară sau totuşi aproape de ţara noastră, putem alege să mergem cu maşina personală sau chiar cu una închiriată. Principalul atu atunci
când vine vorba să călătorim cu automobilul personal, îl reprezintă confortul călătoriei. Pe lângă faptul că ne putem lua şi căţel şi purcel, automobilul personal este confortabil, putem gestiona cum vrem opririle sau staţionările. Totuşi pentru a evita riscurile unei defecţiuni sau unei opriri neaşteptate, trebuie să ţinem cont de unele „reguli”. În primul rând maşina trebuie să fie verificată de un mecanic autorizat, iar revizia trebuie
foto: anyaberkut / dollarphotoclub
vacanţă pe 4 roţi
să fie la zi. Având în vedere că sperăm la temperaturi ridicate, sistemul de climatizare trebuie să funcţioneze la capacitate maximă. Nu există disconfort mai mare decât acela de a sta într-o saună în mişcare. Nivelul freonului trebuie să fie optim, iar filtrele curăţate, dacă nu chiar înlocuite cu unele noi. Totuşi, aerul condiţionat nu ar trebui lăsat non-stop, iar la intervale de câteva ore, ori facem opriri, ori îl dezactivăm. Tocmai din acest motiv, şi
îmbrăcămintea noastră este la fel de importantă. În primul rând, şoferul NU este încălţat în şlapi. Oricât de cald este. Mai bine folosim o pereche de mocasini din pânză, dar cu talpa mai rezistentă. Şlapii fiind foarte maleabili, vă pot incomoda la acţionarea frânei sau a ambreiajului. Trebuie evitat pe cât posibil şi îmbrăcămintea din materiale sintetice, deoarece pielea nu „respiră” prin acestea, de evitat ar fi şi contactul direct al pielii cu tapiţeria. Având în vedere că mai tot timpul automobilul se află în lumina puternică a soarelui, este indicat să folosim şi o cremă cu protecţie solară, în cazul în care automobilul nu are folie de protecţie autorizată. Un alt aspect important la călătoriile lungi îl reprezintă presiunea în pneuri. Aceasta trebuie verificată periodic pe timpul călătoriei, pentru a evita o explozie, dacă roata este umflată prea mult. Apoi trebuie să avem toate actele la noi, eventual şi copii, dar şi un triunghi reflectorizant şi trusa de prim ajutor. În cazul în care călătorim în ţări străine, este bine să avem un ghid sau dicţionar al limbilor de acolo, iar pentru a ne face călătoria mai frumoasă, preferabil un CD cu muzica preferată. Nu uitaţi să purtaţi centura de siguranţă! Acum că ne-am pregătit atât pe noi, cât şi maşina este timpul să ne punem la drum. Este preferabil să stabilim din timp un traseu, mai ales că mulţi dintre noi nu pot conduce mai mult de 500-800 de km într-o zi. Trebuie să ţinem cont şi de prevederile legislaţiilor rutiere din alte ţări, pentru siguranţa noastră şi a celorlalţi, mai ales că acolo, pedepsele pot fi destul de aspre. Vacanţa pe 4 roţi este un prilej foarte bun de a experimenta locuri noi, de a ajunge în unele locuri unde altcumva nu am ajunge. Dacă dorinţa voastră nu o reprezintă o călătorie lungă, ci doar o ieşire cu cortul,
putem să alegem un automobil 4x4 şi să explorăm munţii din apropierea oraşelor. Această activitate este plăcută în mod special, pentru că oferă o intimitate specială în cadrul grupului de prieteni pe care îi ai în călătorie, dar un automobil 4x4 te duce în vârf de munte, unde îţi instalezi cortul, aprinzi un foc de tabără şi te bucuri de 1 Mai muncitoresc. Un Jeep este preferabil dacă vrei să petreci o noapte în sălbăticie, unde aerul chiar este curat. Dacă ieşirile în aer liber durează mai mult de câteva nopţi, o soluţie foarte practică o
Vacanţa pe 4 roţi este un prilej foarte bun de a experimenta locuri noi, de a ajunge în unele locuri unde altcumva nu am ajunge. reprezintă rulota. Acestea sunt în esenţă nişte apartamente mobile, care îţi urmează maşina acolo unde vrei. Totuşi, dacă bugetul nu îţi permite achiziţionarea uneia, există posibilitatea de a închiria o rulotă sau chiar să ajungi în spaţii special amenajate unde se află deja camping pentru rulote. Comunitatea celor care călătoresc în vacanţă cu rulota este foarte mare, poţi întâlni pasionaţi în aproape orice parte a ţării. Rulota îţi oferă ieşitul în aer liber, departe de aglomeraţie, fără a te priva de confortul casei. Este întoarcerea la obiceiuri mai simple, dar nu chiar primitive. Oricum îţi doreşti să-ţi petreci vacanţa sau concediul, modalităţile sunt multiple. Trebuie doar să ai lângă tine oamenii dragi, şi să te bucuri de libertate. Pentru ca vacanţa să nu-ţi ofere evenimente neplăcute, ţine cont de sfaturile de mai sus. Noi îţi urăm călătorie plăcută şi o vacanţă ALTFEL! trăiește altfel
93
descoperiri
Sti ntifice
martie 2015
Sandisk anunță primul card microSD din lume de 200GB, cu 56% mai mult spațiu față de cel de 128GB.
Cercetătorii australieni au inventat o inimă bionică ce poate pompa sângele în corp fără să aibă efectiv puls. A fost implantată cu succes la o oaie, următorul pas fiind testele pe oameni.
Oamenii de ştiinţă au descoperit un fragment dintr-un maxilar fosilizat, care are o vechime de 2,8 milioane de ani, este cu 400.000 de ani mai vechi decât se credea anterior.
Primul transplant de cap ar putea fi realizat în următorii doi ani, mulțumită unei noi tehnici ce implică răcirea atât a capului cât și a corpului donatorului iar apoi stabilirea unei legături a vaselor sanguine cu ajutorul unor tuburi mici.
Nasa raportează că emisfera nordică a planetei Marte era acoperită odată de un ocean vast și ar fi putut să găzduiască forme de viață.
Astronomii au descoperit cea mai rapidă stea din galaxia noastră. Steaua botezată US708 călătoreşte cu 1.200 de kilometri pe secundă, cea mai mare viteză înregistrată vreodată, suficient de puternică pentru a scăpa de atracția gravitațională a Căii Lactee. Un nou tratament inovator, ce folosește celule stem provenite din măduva osoasă pentru tratarea cancerului pulmonar este anunțat în Anglia.
94
Doctorii din Africa de Sud au realizat primul transplant de penis din lume. Medicii spun că pacientul, în vârstă de 21 de ani şi-a recuperat toate funcţiile urinare şi reproductive ale organului său sexual. Goodyear dezvăluie un prototip de anvelopă capabilă de a transforma căldura produsă de roţile unui automobil în electricitate care apoi încarcă bateria mașinilor electrice.
Compania Carbon 3D a reușit să dezvolte o tehnologie în premieră care permite unei imprimante 3D să printeze cu o viteză de 25 de ori mai mare, forme complexe tridimensionale într-un amestec lichid.
Arheologii au identificat două orașe pierdute adânc în jungla din Honduras, considerate a fi neatinse de oameni de cel puțin 600 de ani.
Amazon a primit recent permisiunea de a experimenta livrările la domiciliu cu ajutorul dronelor.
Folosind o tehnică cu ultrasunete, cercetătorii au reuşit să străbată bariera hematoencefalică şi să elimine plăcile de proteine responsabile pentru maladia Alzheimer la şoarecii de laborator, contribuind la refacerea memoriei acestora.
Cercetătorii de la Universitatea Stanford au reuşit să transforme celulele canceroase în celule ale sistemului imunitar.
www.citestealtfel.ro
Laur de Evgheni Vodolazkin Traducere Adriana Liciu text:
Andreea Iulia Toma
andreeaiuliatoma.blogspot.ro
carte
A
Acest roman neistoric, cum îl subintitulează chiar autorul, s-a bucurat în ultimele luni de un mare succes în rândul bloggerilor, dar și printre criticii literari de la noi și, cumva, m-a atras și pe mine, chiar dacă de obicei nu urmez valurile. De data aceasta, entuziasmul este stârnit de o compoziție literară de cea mai bună calitate, pe care aș ezita să o recomand neinițiaților, însă înclin să cred că i-ar putea captiva și pe aceștia. Laur explorează timpul și identitatea și apoi le dizolvă într-un fascinant periplu în care Evul Mediu e doar un fundal, un decor de moment. Episoade ce sfidează reperele temporale se suprapun și întețesc procesul de diluare. Dar Laur are ca fundament și
o iubire care se intensifică și se întinde, acoperind întreaga omenire. Cele patru etape ale vieții celui numit pe rând Arseni, Ustin, Ambrozie și, în final, Laur sunt, într-un fel, etapele inițierii într-o existență ce excede capacitatea de înțelegere omenească. Filosofie, religiozitate, enciclopedie a leacurilor empirice și a suferințelor umane- iată câteva din elementele ce concentrează în ele esența cărții. Presărat cu fraze care te pun adeseori pe gânduri și care se transformă în filtre pentru propria-ți existență, romanul Laur este una din revelațiile literaturii contemporane, care va trece cu succes proba timpului. gândește altfel
95
La Grande Bellezza film
text:
Alexandra-Elena Jebelean
Î
În „La grande bellezza”, Jep Gambardella ne atrage într-o călătorie existențială, în căutarea propriului sens, a „marii frumuseți” căreia i-ar fi închinată viața pe Pământ. Jep este un intelectual, scriitor de succes, s-ar putea spune, deși cea mai aclamată și populară lucrare publicată a sa fusese... singura, scrisă în tinereţe. Trăise apoi zeci de ani ca însufleţitor al petrecerii ce-i era viaţă şi, treptat, descoperă că felul în care trăieşte nu îi furnizează inspirația necesară producerii unei alte capodopere. După ce caută sensul vieţii în splendorile
96
www.citestealtfel.ro
Romei, în artă, în plăcerile vieții de noapte și chiar în spiritualitate, Jep descoperă umilul, și totodată, înălțătorul adevăr, revenind la „rădăcinile” primelor sale dorințe și sentimente, sincere, pure, neveștejite sub praful strălucitoarei vieți mondene și lipsite de sens. Jep găsește răspunsul, concentrat în monologul central : „Așa se încheie totdeauna: cu moarte. Dar mai întâi a fost viața, ascunsă sub bla, bla, bla, bla, bla. Totul e stabilit dedesubtul flecărelilor și al zgomotului. Liniște și simțământ. Emoție și frică. Sclipiri de frumusețe palidă și inconstantă. Și apoi,
„A călători e foarte util, face imaginația să lucreze. Restul e amăgire și durere. Călătoria noastră este în totalitate imaginară. Aceasta este puterea ei.”.
degradarea și omul mizerabil. Toate îngropate la adăpostul stânjenelii de a exista pe lume. Bla, bla, bla, bla. Dincolo de asta e cealaltă lume. Eu nu mă ocup de cealaltă lume. Prin urmare, hai să începem acest roman. La urma urmei, e doar o scamatorie...” De-a lungul a două ore și douăzeci de minute, regizorul Paolo Sorrentino face din călătoria lui Jep călătoria noastră. Suntem cuceriţi de o operă de artă excepțională, încărcată cu simboluri, cu multiple înțelesuri și cu o frumusețe cuceritoare, o estetică aparte. Jocul actorilor este ireproșabil,
iar muzica, minunat aleasă, punctează semnificaţiile. Către finalul filmului înţelegem că cei care caută suntem chiar noi. Pe măsură ce aflăm tot mai multe despre Jep Gambardella, descoperim treptat, ca întrun joc puzzle, adevărul în căutarea căruia călătorim: nu există „marea frumusețe”. Tot ce ne este dat sunt „mici sclipiri de frumusețe palidă și inconstantă”. Dacă nu le valorizăm, ne pierdem sensul pe Pământ.
gândește altfel
97
?
shopping
UNDE in Timisoara
swiss corner
NIKOLAS MAKE-UP
HOTEL TRIO
0726 531 080
0256-395 653
Piata Victoriei Nr. 7, Timisoara, Romania
Str. Petre Ramneantu Nr. 17
www.swiss-corner.ro
www.nikolas-makeup.ro office@nikolas-makeup.ro
(+40)256 220 803
CAZARE TM
FRUMUSEȚE
Comuna Giroc, Str. Semenic, Nr. 22)
www.hotel-restaurant-trio.com
food
Mathilde Iulius Mall/Parter
kelly image
www.mathilde.ro contact@mathilde.ro
0736 882 277
0755 067 740
Calea Bogdăneștilor, Nr. 2 (Complex Favorit) www.kellyimage.ro info@kellyimage.ro
Pizza Da Toni Timișoara, str. Daliei, nr. 14
0256 490.298
www.pizzataxi-datoni.ro
online bijoux 0770 222 447
www.onlinebijoux.ro office@onlinebijoux.ro
louis purple www.louispurple.com
0734 077 160
www.ahatravel.ro office@ahatravel.ro
Phoenicia Holiday Resort
Popas Mamaia Nord, Km 2, DC 86, Năvodari, jud. Constanța
adagio 0256 221 954
www.adagiofood.ro
Bijuteria s.c.
simplicity travel agency Timisoara, Str. Aries nr. 19
bijuteria s.c. Bijuteria gi-bi
Str. Zugrav Nedelcu Nr.9
Str. Vasile Alecsandri Nr.8
www.bijuteriatm.ro
0256 430 834
+ 40 722 667220 + 40 752 534885
Str. Alba Iulia
shopping
0256 490.298
str. Florimund Mercy nr.4 Timișoara, Romania
www.phoeniciaholiday.ro reservation@ phoeniciaholiday.ro
Iulius Mall Timișoara
0374 900 092
AHA TRAVEL
0241/831 111; 0742 153 401
act natural cosmetics www.acosmetics.ro
vacanță
yamy bistro Str. Emanoil Ungureanu nr. 17
0747 255 557
www.facebook.com/ yamybistrotimisoara
www.bijuteriitimisoara.ro
0256/486 600; 0766 252 299
www.simplicity.ro office@simplicity.ro
Heaven Hotel Heaven Str. I.L. Caragiale Nr.1 Bis, Hunedoara
0245/ 744 877 0765 337 970
ADAGIOFOOD.RO